JPS60256726A - Cooker - Google Patents

Cooker

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Publication number
JPS60256726A
JPS60256726A JP11188784A JP11188784A JPS60256726A JP S60256726 A JPS60256726 A JP S60256726A JP 11188784 A JP11188784 A JP 11188784A JP 11188784 A JP11188784 A JP 11188784A JP S60256726 A JPS60256726 A JP S60256726A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
weight
food
cooking
inductance
cooked
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP11188784A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Takamitsu Noda
臣光 野田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
Priority to JP11188784A priority Critical patent/JPS60256726A/en
Publication of JPS60256726A publication Critical patent/JPS60256726A/en
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/6464Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using weight sensors

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

PURPOSE:To increase reliability in an automatic cooker controlled by a microcomputer program, by constituting the cooker in such a manner that the weight of food to be cooked is sensed as the change in inductance, the weight data is processed, and a cooking program is set for the food. CONSTITUTION:A food material to be cooked is placed on a shelf rack 2 and the kind of food and the kind of cooking are input into an operating part 12. The weight of food is sensed by a weight sensor 4, which has an inductance variable mechanism 20 and which outputs the change in inductance as frequency in accordance with the weight of food. The frequency signal is output into a microcomputer 11. The weight of food is determined by a microcomputer 11 from a frequency-weight condition. A cooking program is set based on the weight being calculated, and from the kind of food and the kind of cooking which have already even input. With such a constitution, the weight can be correctly detected without being affected by the noise from outside, as a result, reliability in the titled automatic cooker can be increased.

Description

【発明の詳細な説明】 (発明の技術分野) この発明は、調理プログラムに基づいて自動調理を行な
う調理器に関する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION (Technical Field of the Invention) The present invention relates to a cooking appliance that automatically performs cooking based on a cooking program.

〔発明の技術的背景とその問題点〕[Technical background of the invention and its problems]

従来、調理器たとえば電子レンジにあっては、マイクロ
コンピュータを備え、操作部のキー操作によって入力さ
れる被調理食品の重量に応じて調理プログラムたとえば
調理時間を設定し、この設定した調理時間に基づいて自
動調理を実行するものがある。ただし、このような電子
レンジにおいては、調理の前に使用者が被調理食品の重
量を予め秤で計っておく必要があり、使用者にとって非
常に面倒であった。
Conventionally, a cooking device such as a microwave oven is equipped with a microcomputer, and a cooking program, such as a cooking time, is set according to the weight of the food to be cooked, which is input by operating a key on an operation unit, and the cooking time is set based on the set cooking time. There are some that perform automatic cooking. However, in such a microwave oven, it is necessary for the user to weigh the food to be cooked using a scale before cooking, which is very troublesome for the user.

これに対逃し、重量検知器を備え、加熱室内に被調理食
品が収められるとその重量を自動的に検知し、この検知
した重量に応じて調理時間を設定するようにしたものが
ある。ただし、この場合、重量検知器としてはたとえば
電子式ディジタル秤等に使用される高価なロードセル(
重量によって生じるひずみを電気信号に変換する素子)
を用いており、しかもロードセルの出力信号はアナログ
信号であるためマイクロコンピュータへの入力にA/D
(アナログ/ディジタル)変換器が必要であり、このた
めコストが高いという欠点かあった。
As an alternative to this, some devices are equipped with a weight detector that automatically detects the weight of the food to be cooked when it is placed in the heating chamber, and sets the cooking time in accordance with the detected weight. However, in this case, the weight detector is an expensive load cell (for example, used in electronic digital scales).
(An element that converts the strain caused by weight into an electrical signal)
Moreover, since the output signal of the load cell is an analog signal, an A/D is used as input to the microcomputer.
A disadvantage was that an (analog/digital) converter was required, which resulted in high cost.

また、ロードセルは、出力信号が微少であるため電波等
の外部ノイズの影響を受り易いという欠点もあった。
In addition, load cells have the disadvantage that they are susceptible to external noise such as radio waves because their output signals are very small.

(発明の目的) この発明は上記のような事情に鑑みてなされたもので、
その目的どするところは、コストの上昇を招くことなく
、また外部ノイズの影響を受けることもなく、被調理食
品の重両を的確に検知することができ、これにより常に
適正な調理を可能とする信頼性にすぐれた調理器を提供
することにある。
(Object of the invention) This invention was made in view of the above circumstances.
The purpose of this is to accurately detect the weight of the food to be cooked without increasing costs or being affected by external noise, thereby ensuring proper cooking at all times. Our goal is to provide a highly reliable cooking device.

〔発明の概要〕[Summary of the invention]

この発明は、被調理食品の重量をインダクタンスの変化
として捕える重量検知器を設け、この重量検知器の出力
に応じて調理プログラムを設定し、この設定した調理プ
ログラムに基づいて自動調理を行なうものである。
This invention provides a weight detector that detects the weight of the food to be cooked as a change in inductance, sets a cooking program according to the output of this weight detector, and automatically cooks based on the set cooking program. be.

(発明の実施例) 以下、この発明の一実施例について図面を参照して説明
する。
(Embodiment of the Invention) An embodiment of the invention will be described below with reference to the drawings.

第1図において、1は加熱室で、この加熱室1内には被
調理食品を載置するための棚板2が設けられている。こ
の棚板2の裏面略中央は、加熱室底面を貫通するシャフ
ト3を介して重量検知器4に連結されている。この重量
検知器4は、棚板2にががる重量をインダクタンスの変
化として捕え、かつこのインダクタンスの変化を周波数
に変換しで出力するものである。また、加熱室10天井
面には高周波電波照射口5が形成され、この照射口5に
は導波管6の一端が連通されている。導波管6の他端外
周にはマグネトロン7が取付けられ、このマグネトロン
7のアンテナ7aは導波管6内に導入されている。
In FIG. 1, reference numeral 1 denotes a heating chamber, and within this heating chamber 1 is provided a shelf board 2 on which food to be cooked is placed. The approximate center of the back surface of this shelf board 2 is connected to a weight detector 4 via a shaft 3 passing through the bottom surface of the heating chamber. This weight detector 4 detects the weight hanging on the shelf board 2 as a change in inductance, converts this change in inductance into a frequency, and outputs the frequency. Further, a high frequency radio wave irradiation port 5 is formed on the ceiling surface of the heating chamber 10, and one end of a waveguide 6 is communicated with the irradiation port 5. A magnetron 7 is attached to the outer periphery of the other end of the waveguide 6, and an antenna 7a of the magnetron 7 is introduced into the waveguide 6.

しかして、重量検知器4の出力は制御部10のマイクロ
コンピュータ11に入力される。制御部10は、マイク
ロコンピュータ11およびその周辺回路などから成り、
操作部12からの指令および重量検知器4の出力に応じ
てm埋プログラムたとえば調理時間を設定し、この設定
した調理時間に基づいてリレー14を駆動制御すること
により自動調理を行なうとともに、必要な情報を表示部
13で表示するものである。一方、15は商用交流電源
で、この電源15にはリレー接点14aおよびトランス
16を介して上記マグネトロン7が接続されている。
Thus, the output of the weight detector 4 is input to the microcomputer 11 of the control section 10. The control unit 10 consists of a microcomputer 11 and its peripheral circuits,
A program such as a cooking time is set in accordance with commands from the operation unit 12 and the output of the weight detector 4, and automatic cooking is performed by driving and controlling the relay 14 based on the set cooking time. Information is displayed on the display unit 13. On the other hand, 15 is a commercial AC power source, and the magnetron 7 is connected to this power source 15 via a relay contact 14a and a transformer 16.

ここで、重量検知器4の具体的な構成について第2図お
よび第3図により説明する。まず、重量検知器4はイン
ダンタンス可変機構20を有している。このインダクタ
ンス可変機構20は、フエライトなどを材料とする磁心
21a、この磁心21aに巻装された巻線22、磁心2
1aのピン挿通孔23.23に上下動可能に挿通された
ガイドピン24.24、ガイドビン24.24の上端に
固定された磁心21b、およびガイドビン24、24の
周囲に設けられて磁心21bに図示上方向への偏倚力を
与えるスプリング25.25などから成り、磁心21b
の上面には上記シャフト3が連結されている。したがっ
て、棚板2に被調理食品が載置されると磁心21bがス
プリング25、25の偏倚力に抗して下降し、磁心21
aと磁心21bとの間隙dが小さくなり、これにより巻
線22のインダクタンスが変化するようになっている。
Here, the specific configuration of the weight detector 4 will be explained with reference to FIGS. 2 and 3. First, the weight detector 4 has a variable inductance mechanism 20 . The variable inductance mechanism 20 includes a magnetic core 21a made of ferrite or the like, a winding 22 wound around the magnetic core 21a, and a magnetic core 21a made of ferrite or the like.
A guide pin 24.24 vertically movably inserted into the pin insertion hole 23.23 of 1a, a magnetic core 21b fixed to the upper end of the guide bin 24.24, and a magnetic core 21b provided around the guide bins 24, 24. The magnetic core 21b consists of springs 25, 25, etc. that apply a biasing force in the upward direction shown in the figure.
The shaft 3 is connected to the upper surface of the . Therefore, when the food to be cooked is placed on the shelf board 2, the magnetic core 21b moves down against the biasing force of the springs 25, 25, and the magnetic core 21b
The gap d between the magnetic core 21b and the magnetic core 21b becomes smaller, thereby changing the inductance of the winding 22.

すなわち、巻線220巻数をNとし、さらに磁気回路の
材料、構造、寸法によって決定される定数をK1.K2
とすれば、巻線22のインダクタンスLと間隙dとの間
には近似的に下式の関係が成立つ。
That is, the number of turns of the winding 220 is N, and the constant determined by the material, structure, and dimensions of the magnetic circuit is K1. K2
Then, the following relationship approximately holds true between the inductance L of the winding 22 and the gap d.

L=N2/(k1・d+K2) つまり、被調理食品の重量が大である程間隙dが小さく
なり、巻線22のインダクタンスLが増大する。
L=N2/(k1·d+K2) That is, as the weight of the food to be cooked increases, the gap d becomes smaller and the inductance L of the winding 22 increases.

さらに、巻線22には共振用コンデンサ31が並列に接
続され、その巻線22のインダクタンスとコンデンサ3
1のキャパシタンスとで共振回路が構成されている。そ
して、この共振回路には反転増幅器32が接続され、L
C発振回路が構成される。この発振回路の発振周波数f
は下式で表わされる。
Furthermore, a resonance capacitor 31 is connected in parallel to the winding 22, and the inductance of the winding 22 and the capacitor 3
A resonant circuit is configured with a capacitance of 1. An inverting amplifier 32 is connected to this resonant circuit, and L
A C oscillation circuit is configured. The oscillation frequency f of this oscillation circuit
is expressed by the following formula.

つまり、被調理食品の重量が大で巻線22のインダクタ
ンスLが大となれば発振周波数fは低くなり、逆に被調
理食品の重量が小で巻線22のインダクタンスLが小と
なれば発振周波数fは高くなる。
In other words, if the weight of the food to be cooked is large and the inductance L of the winding 22 is large, the oscillation frequency f will be low; conversely, if the weight of the food to be cooked is small and the inductance L of the winding 22 is small, the oscillation frequency f will be low. The frequency f becomes higher.

なお、33.34は発振安定用のコンデンサである。Note that 33 and 34 are capacitors for stabilizing oscillation.

つぎに、上記のような構成において動作を説明する。Next, the operation in the above configuration will be explained.

電源を投入し、被調理食品を加熱室1内の棚板2に載置
するとともに、操作部12で被調理食品の種類あるいは
調理の内容を設定する。このとき、被調理食品の重量に
対応する周波数の信号が重量検知器4からマイクロコン
ピュータ11に供給される。マイクロコンピュータ11
は、重量検知器4から供給される信号の周波数を判断し
、さらにこの判断した周波数と予め設定されている周波
数−重量条件とを比較することにより被調理食品の重量
を判断する。そして、マイクロコンピュータ11は、判
断した重量と操作部12で設定された被調理食品の種類
あるいは調理の内容とに応じて調理プログラムたとえば
調理時間を設定する。
The power is turned on, the food to be cooked is placed on the shelf board 2 in the heating chamber 1, and the type of food to be cooked or the content of cooking is set using the operation unit 12. At this time, a signal with a frequency corresponding to the weight of the food to be cooked is supplied from the weight detector 4 to the microcomputer 11. Microcomputer 11
determines the frequency of the signal supplied from the weight detector 4, and further compares the determined frequency with a preset frequency-weight condition to determine the weight of the food to be cooked. Then, the microcomputer 11 sets a cooking program, for example, a cooking time, according to the determined weight and the type of food to be cooked or the content of cooking set on the operation unit 12.

しかして、操作部12で調理の開始操作を行なうど、マ
イクロコンピュータ11は設定した調理時間だけリレー
14を動作させ、マグネトロン7を発振動作させる。つ
まり、高周波電波による誘電加熱が実行される。
When the user performs a cooking start operation using the operation unit 12, the microcomputer 11 operates the relay 14 for the set cooking time and causes the magnetron 7 to oscillate. In other words, dielectric heating is performed using high-frequency radio waves.

このように、被調理食品の重量をインダクタンスの変化
として捕え、かつこのインダクタンスの変化に対応する
周波数の信号を出力する重量検知器4を設け、この重量
検知器4から出力される信号の周波数に応じて被調理食
品の重量を判断するようにしたので、つまり外部ノイズ
の影響を受け難い周波数信号によって重量を判断するよ
うにしたので、被調理食品の重量を的確に検知すること
ができ、これにより常に適正な調理を行なうことができ
る。
In this way, the weight detector 4 that detects the weight of the food to be cooked as a change in inductance and outputs a signal with a frequency corresponding to the change in inductance is provided, and the frequency of the signal output from this weight detector 4 is Since the weight of the food to be cooked is determined based on the frequency signal that is less affected by external noise, it is possible to accurately detect the weight of the food to be cooked. This allows for proper cooking at all times.

また、重量検知器4には、磁心21a、21bおよび巻
線22を主体とする単純構成のインダクタンス可変機構
20を採用したので、コストの上昇を招くことがなく、
しかも信頼性の向上が図れる。さらに、重量検知器4か
らマイクロコンピュータ11への信号入力を従来のよう
にA/D変換器を用いることなく直接的に行なえるので
、この点に関してもコストの低減が図れる。
In addition, since the weight detector 4 employs a simple variable inductance mechanism 20 mainly consisting of magnetic cores 21a and 21b and a winding 22, there is no increase in cost.
Moreover, reliability can be improved. Furthermore, since the signal input from the weight detector 4 to the microcomputer 11 can be performed directly without using an A/D converter as in the prior art, costs can also be reduced in this respect.

なお、上記実施例では、重量検知器4にLC発振回路を
構成し、重量に基づくインダクタンスの変化を周波数に
変換し、それをマイクロコンピュータ11に供給するよ
うにしたが、必ずしちそうする必要はなく、たとえばL
C発撮回路の代わりに交流ブリッジ回路を構成し、重量
に基づくインダクタンスの変化を電圧に変換し、それを
マイクロコンピュータ11に供給するようにしてもよい
In the above embodiment, an LC oscillation circuit is configured in the weight detector 4 to convert the change in inductance based on weight into a frequency and supply it to the microcomputer 11, but it is not necessary to do so. For example, L
An AC bridge circuit may be configured in place of the C-shooting circuit to convert changes in inductance based on weight into voltage and supply it to the microcomputer 11.

その他、この発明は上記実施例に限定されるものではな
く、要旨を変えない範囲で種々変形実施可能なことは勿
論である。
In addition, the present invention is not limited to the above-mentioned embodiments, and it goes without saying that various modifications can be made without changing the gist.

〔発明の効果〕〔Effect of the invention〕

以上述へたようにこの発明によれば、コストの上昇を招
くことなく、また外部ノイズの影響を受けることもなく
、被調理食品の重量を的確に検知することができ、これ
により常に適正な調理を可能とする信頼性にすぐれた調
理器を提供できる。
As described above, according to the present invention, it is possible to accurately detect the weight of food to be cooked without increasing costs or being affected by external noise. It is possible to provide a highly reliable cooking device that enables cooking.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

図面はこの発明の一実施例を示すもので、第1図は全体
的な構成図、第2図は重量検知器におけるインダクタン
ス可変機構の構成図、第3図は重量検知器の電気回路の
構成図である。 1・・・加熱室、4・・・重量検知器、7・・・マグネ
トロン、10・・・制御部、11マイクロコンピユータ
、20・・・インダクタンス可変機構、21a 、21
b・・・磁心、22・・・巻線、24・・・ガイドピン
、25・・・スプリング、31・・・共振用コンデンサ
、32・・・反転増幅器。 出願人代理人 弁理士 鈴江武彦
The drawings show an embodiment of the present invention; FIG. 1 is an overall configuration diagram, FIG. 2 is a configuration diagram of a variable inductance mechanism in a weight detector, and FIG. 3 is a configuration of an electric circuit of the weight detector. It is a diagram. DESCRIPTION OF SYMBOLS 1... Heating chamber, 4... Weight detector, 7... Magnetron, 10... Control part, 11 Microcomputer, 20... Inductance variable mechanism, 21a, 21
b...Magnetic core, 22...Winding, 24...Guide pin, 25...Spring, 31...Resonance capacitor, 32...Inverting amplifier. Applicant's agent Patent attorney Takehiko Suzue

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] (1)調理プログラムに基づいて自動調理を行なう調理
器において、被調理食品の重量をインダクタンスの変化
として捕える重量検知器と、この重量検知器の出力に応
じて被調理食品の重量を判断する手段と、この判断結果
に応じて調理プログラムを設定する手段とを具備したこ
とを特徴とする調理器。
(1) In a cooker that automatically cooks food based on a cooking program, there is a weight detector that detects the weight of the food to be cooked as a change in inductance, and a means for determining the weight of the food to be cooked according to the output of this weight detector. and means for setting a cooking program according to the determination result.
(2)重量検知器は、被調理食品の重量に応じて変化す
るインダクタンスおよびキャパシタンスから成るLC発
振回路を有し、インダクタンスの変化を周波数に変換し
て出力するものであることを特徴とする特許請求の範囲
第1項記載の調理器。
(2) A patent characterized in that the weight detector has an LC oscillation circuit consisting of inductance and capacitance that changes depending on the weight of the food to be cooked, and converts the change in inductance into a frequency and outputs it. A cooking appliance according to claim 1.
JP11188784A 1984-05-31 1984-05-31 Cooker Pending JPS60256726A (en)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010083615A (en) * 2008-09-30 2010-04-15 Yamato Scale Co Ltd Vibratory carrying device and combination balance using the same
CN107143894A (en) * 2017-05-15 2017-09-08 深圳国创名厨商用设备制造有限公司 Electromagnetism soup stove and the Poewr control method based on self-induction weight

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