JPS58418Y2 - 鍋のふきこぼれ防止装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、めん類やいも類などをゆでる場合に、あわ状
になって吹き上ってくる煮汁を、鍋本体からこは゛さな
いようにすることを目的としたふきこぼれ防止装置に関
するものであり、鍋本体や鍋蓋とは別体に形成され、通
常の鍋に必要に応して取付けることができるように工夫
されたものであって、本考案に係るふきこぼれ防止装置
は、鍋本体の開口縁部外方に突出するリング状張出部の
外周端に立壁部を連設するとともに、張出部の内周端に
鍋本体の開口部に嵌合する垂壁部を連設して成る汁受は
環体と、当該汁受は環体の立壁部における直径よりも小
さい直径寸法を威して連らなる湾曲壁に多数の蒸気孔を
穿設して成る周壁体と、当該周壁体の上端縁に嵌着され
る鍋蓋を周壁体に押圧挾持する蓋抑え具とから成り、上
記周壁体を汁受は環体内に固着して、汁受は環体の立壁
部と張出部及び周壁体の湾曲壁とで上方が開口する凹溝
を形成するとともに汁受は環体と周壁体との間に汁戻し
用の空隙を形成したことを特徴とするものである。

以下、本考案を図示した実施例に基いて説明すれは゛、
まず、第１図乃至第３図において、１は鍋本体、２は鍋
蓋であり、鍋本体１の開口部に嵌合される汁受は環体Ａ
はアルミニウムなどの金属鋳物で作製されるものであっ
て、鍋本体１の開口縁部外方にひさし状に突出する張出
部３の外周端に立壁部４を連設するとともに、張出部３
の内周端には鍋本体１の開口部に嵌着する垂壁部５を連
設して成るものであるが、当該汁受は環体Ａは全体がノ
ング状を或すように形成される。

この汁受は環体Ａに固着される周壁体Ｂは、リング状を
威す湾曲壁６に多数の蒸気孔７を穿設して成るものであ
るが、鍋蓋２が嵌合できる直径寸法として成形されるの
で、当該周壁体Ｂの直径は上記汁受は環体Ａの立壁部４
における直径寸法よりも小さく、従って、この周壁体Ｂ
は汁受は環体Ａの内部に取付は固定されることになる。

取付けにあたっては汁受は環体Ａの張出部３における傾
斜上面の適所に支壁８を突設して、これに周壁体Ｂの湾
曲壁６を螺子止めするのである。

この時、湾曲壁６と張出部３との間に煮汁を鍋本体１内
へ戻すための空隙イを形成する。

又、周壁体Ｂが汁受は環体Ａ内に取付けられることによ
って、湾曲壁６と立壁部４との間には、蒸気孔７から吹
き出した煮汁を受けるための上方が開口する凹溝９が形
成される。

上記周壁体Ｂの上端縁口に嵌着される鍋蓋２を抑える蓋
抑え具Ｃは、第３図に例示するように線材を加工して成
るものであり、上端に蓋当接部１０下端に取付は部１１
が形成される。

当該蓋抑え具Ｃは周壁体Ｂの螺子止め時に、湾曲壁６と
支壁８との間に挟着固定され、蓋抑え具Ｃの蓋当接部１
０と周壁体Ｂの上端縁日との間には鍋蓋２の周縁部を嵌
め込むための空隙部が形成される。

而して、その使用にあたっては、まず鍋蓋２を周壁体Ｂ
に嵌着するとともに、鍋蓋２の周縁部を蓋抑え具Ｃで周
壁体Ｂに押圧して保持し、かかる状態で汁受は環体Ａの
垂壁部５を鍋本体１の開口部に嵌着するのである。

このようにして、めん類やいも類あるいはなつば類をゆ
でるのであるが、鍋本体１内は、周壁体Ｂの蒸気孔７及
び上記開口状の凹溝９を介して外気と連通しており、鍋
本体１内の圧力が高まることがないので、鍋蓋が持ち上
げられる心配はなく、又、鍋本体１内に沸き上った泡状
の煮汁は周壁体Ｂの蒸気孔７から外部へあふれ出るが、
周壁体Ｂの外側には凹溝９を形成しているので、あふれ
出た煮汁は当該凹溝９内に落ち込み、更に張出部３が鍋
本体１内に向って下り勾配を威していることと、周壁体
Ｂと汁受は環体Ａとの間に空隙イが形成されていること
により、上記凹溝９内に落ち込んだ煮汁は鍋本体に流れ
ていくのであり、従って、煮汁は全く鍋本体へこぼれ出
ることはなく、従来のように鍋本体外側面を汚すことも
なく、又、コンロの火を消すこともなく安心してゆで調
理を行なうことのできる利点を有している。

又、本考案に係る装置は、蓋抑え具を有し鍋蓋２と一体
化できるので取扱いが容易であり、加えて、本考案に係
る装置は鍋本体に着脱自在であるので、専用のゆで鍋を
準備する必要はなく、通常の煮炊き用鍋でゆでものがで
きる利点を有しているのである。

尚、第４図及び第５図は本考案の他の実施例を示すもの
であり、周壁体Ｂと汁受は環体Ａの間に形成される空隙
イの異なる態様を示す。

即ち、第４図に示された空隙イは周壁体Ｂの下縁部に切
欠き１２を設けることによって形成されたものであり、
第５図に示された空隙イは 周壁体Ｂの取付は用支壁８
ａを汁受は環体Ａの垂壁部５内面に数個所突出するよう
に設けて、この支壁８ａに周壁体Ｂを取付けることによ
って、周壁体Ｂと垂壁部５との間に形成されたものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本考案の一実施例に係るふきこぼれ防止装置
を使用した鍋の断面図、第２図はふきこぼれ防止装置の
斜視図、第３図は蓋抑え具の一例を示す斜視図、第４図
は他の実施例を示す断面図、第５図は別の実施例を示す
断面図である。 符号 Ａ・・・・・・汁受は環体、Ｂ・・・・・・周壁
体、Ｃ・・・・・・蓋抑え具、イ・・・・・・汁戻し用
空隙、１・・・・・・鍋本体、２・・・・・・鍋蓋、３
・・・・・・張出部、４・・・・・・立壁部、５・・・
・・・垂壁部、６・・・・・・湾曲壁、７・・・・・・
蒸気孔、９・・・・・・凹溝。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鍋本体１の開口縁部外方に突出するリング状張出部の外
   周端に立壁部４を連設するとともに張出部３の内周端に
   鍋本体の開口部に嵌合する垂壁部５を連設して戊る汁受
   は環体Ａと、鍋蓋２が嵌着できる直径寸法で連らなる湾
   曲壁６に多数の蒸気−ＪＬ７を穿設して成る周壁体Ｂと
   、当該周壁体Ｂの上端縁に嵌着される鍋蓋２を周壁体Ｂ
   に押圧挾持する差押え具Ｃとから成り、上記周壁体Ｂを
   汁受は環体Ａに固着して汁受は環体の立壁部と張出部及
   び周壁体の湾曲壁とで上方が開口する凹溝を形成すると
   ともに、汁受は環体と周壁体の間に汁戻し用の空隙を形
   成したことを特徴とする鍋のふきこは゛れ防止装置。