JPH1056972A - Machine for molding confection - Google Patents

Machine for molding confection

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Publication number
JPH1056972A
JPH1056972A JP21821096A JP21821096A JPH1056972A JP H1056972 A JPH1056972 A JP H1056972A JP 21821096 A JP21821096 A JP 21821096A JP 21821096 A JP21821096 A JP 21821096A JP H1056972 A JPH1056972 A JP H1056972A
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JP
Japan
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mold
molding
molding die
rotating disk
die
Prior art date
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Application number
JP21821096A
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Japanese (ja)
Inventor
Isao Kikuchi
功 菊地
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Individual
Original Assignee
Individual
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a machine for molding confections, capable of efficiently, rapidly and sanitarily producing the molded confections. SOLUTION: Three lower molds 2 are disposed on a horizontally disposed rotary disk 1 in a clockwise direction on a rotation shaft 9 as the center. The lower molds can successively correspond to a dough-charging position, a molding position and a discharging position, respectively. An upper mold having mold holes corresponding to the molding position is disposed. Mold holes 12 are opened in the lower mold, and vertically movable mold auxiliary members 13 are disposed in the mold holes. At the molding position, the mold auxiliary members press up the doughs in the mold holes 12 to mold confections with both the upper and lower molds. At the discharging position, the mold auxiliary members are raised by the driving of a cylinder 21 to press up the molded confections in the molding holes to the upper surfaces of the upper molds, and a discharging fitting is laterally moved to discharge the molded confections.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、落雁、クッキ
ー、羊かんなどを所定の形状に成形するための自動菓子
成形機に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic confectionery molding machine for molding falling goose, cookies, sheep and the like into a predetermined shape.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、例えば落雁菓子を製造する場合に
は、手作業で作業台上の型板の型穴内に落雁菓子用生地
を押入れて、次いで型板上面を押圧し、最後に型板を取
出して型内に固定した落雁を各型内から取出すものであ
った。
2. Description of the Related Art Conventionally, for example, in the case of manufacturing rakugan confectionery, dough for rakugan confectionery is manually pushed into a mold hole of a template on a work table, and then the upper surface of the template is pressed. The picked-out goose fixed in the mold was taken out from each mold.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】従来の菓子成形機によ
ると、生地の投入,成形及び排出の全工程は、型板のセ
ット、取出し、型内の落雁の排出はすべて手作業だった
ため、手間と時間とがかかり、また衛生上の問題を生ず
るおそれがあった。
According to the conventional confectionery molding machine, setting, unloading, and discharging the falling goose in the mold are all performed by hand in all the steps of dough input, molding, and discharge. And it takes time, and there is a fear that a hygienic problem may occur.

【0004】この発明の目的は、能率的かつ迅速にしか
も衛生的に成形菓子を製造することにある。
[0004] An object of the present invention is to produce a shaped confectionery efficiently, quickly and hygienically.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】この発明の第1の特徴
は、水平状態に設けてある成形下型支持用の回転円板
と、この回転円板にその回転中心を中心として時計方向
に間隔を置いてそれぞれ配置してありかつそれぞれが時
計方向に順次生地投入位置、成形位置及び取出し位置に
対応可能である成形下型と、上記生地投入位置に対応し
ている上記成形下型の上方に対向配置してあるホッパー
を備えている生地供給手段と、上記成形位置に対応して
いる上記成形下型の下方に対向配置してある受押し手段
と、上記成形位置に対応している成形下型の上方に対向
配置してあり、駆動手段により上下動可能である成形上
型と、上記取出し位置に対応している成形下型の下方に
対向配置してある押出し手段と、上記取出し位置に対応
している成形下型の上方に配置してある取出し手段とを
具備しているものである。上記各成形下型は、成形用の
型穴及び型補助体を備えており、上記型穴は、成形下型
の上面より下方に向けて開けられており、上記型補助体
は上記型穴内を上下動可能であってかつ上記成形下型の
一部を形成している。上記生地供給手段は、上記生地投
入位置に対応している成形下型の成形用の型穴に生地を
供給するためのものである。上記受押し手段は、上記成
形位置に対応している上記成形下型の型補助体にかかる
負荷をその下方より支えると共に、型補助体を押上げ可
能である。上記成形上型は、対向する成形下型と互いに
接離可能であって、上記成形下型及び型補助体と協同し
て上記成形用の型穴内で成形菓子を形成するものであ
る。上記押出し手段は、上記取出し位置に対応している
上記成形型穴内の成形菓子を型補助体を介して上端開口
より上方へ押出し可能である。上記取出し手段は、上記
成形型穴開口端より上方へ押出された成形菓子を回転円
板外へ取出すためのものである。この発明の第2の特徴
は、上記回転円板が、起立する回転軸にこれを回転中心
として設けられており、各成形下型は上記回転円板に取
出し可能に嵌込んであり、上記各成形下型の型補助体
は、その下部が成形下型より下方に突出し、上記受押し
手段及び押出し手段は、いずれもシリンダとこのシリン
ダのロッド先端に設けた押し体とからなり、各押し体は
上記型補助体の下端部を上方に押上げ可能であり、成形
上型の駆動手段は、シリンダからなり、このシリンダの
ロッド下端に成形上型を固着しており、取出し手段は、
成形下型の上方に位置している取出し金具と、この取出
し金具を回転円板上面に沿って移動させる移動駆動手段
とからなる所にある。この発明の第3の特徴は、第2の
特徴において、成形上型が、成形用の型穴と対向する成
形用の型穴を形成してあり、対向する成形用の型穴同志
が1つの成形型穴を形成しているところにある。この発
明の第4の特徴は、第2の特徴において、各成形下型
が、回転円板に取出し可能に嵌込んであり、各成形下型
における型穴及び型補助体をそれぞれ複数設け、各型補
助体の下端部は板体によって連結されているところにあ
る。この発明の第5の特徴は、第2の特徴において、各
成形下型が、回転円板に取出し可能に嵌込んであり、各
成形下型における成形用の型穴及び型補助体をそれぞれ
複数設け、各型補助体の下端部は板体によって連結され
ており、成形上型は、成形下型の成形用の型穴と対向し
て成形用の型穴を形成してあり、対向する両型穴同志が
1つの成形型穴を形成しているところにある。
A first feature of the present invention is that a rotating disk for supporting a formed lower die which is provided in a horizontal state and a space between the rotating disk and the center of rotation about the clockwise direction. And a lower mold that is respectively arranged in a clockwise direction and can correspond to a dough input position, a molding position and an unloading position, respectively, and above the lower mold that corresponds to the dough input position. Dough supply means having a hopper arranged oppositely; receiving means arranged oppositely below the lower forming die corresponding to the molding position; and a lower molding means corresponding to the molding position. An upper molding die which is disposed above the mold and which can be moved up and down by driving means, an extruding means which is disposed opposite to and below the lower molding die corresponding to the above-mentioned take-out position, and On the corresponding lower mold Those that and a take-out means are arranged. Each of the molding lower dies has a molding die hole and a mold auxiliary body, and the mold hole is opened downward from the upper surface of the molding lower die, and the mold auxiliary body passes through the inside of the mold hole. It is vertically movable and forms a part of the lower mold. The dough supply means is for supplying dough to a molding die hole of the lower molding die corresponding to the dough charging position. The receiving and pushing means is capable of supporting a load applied to the mold auxiliary body of the lower molding die corresponding to the molding position from below, and pushing up the mold auxiliary body. The upper molding die is capable of coming in contact with and separating from the opposing lower molding die, and forms a molded confection in the molding die hole in cooperation with the molding lower die and the mold auxiliary. The extruding means can extrude the molded confection in the molding die hole corresponding to the unloading position upward from the upper end opening via a mold auxiliary body. The removing means is for removing the molded confectionery extruded upward from the opening end of the molding die hole to the outside of the rotating disk. A second feature of the present invention is that the rotating disk is provided on a rotating shaft that stands up with the rotation center as a center of rotation, and each forming lower die is removably fitted to the rotating disk. The lower part of the mold auxiliary body of the lower mold protrudes below the lower mold, and both the pushing means and the pushing means comprise a cylinder and a pushing body provided at the tip of a rod of the cylinder. The upper end of the mold auxiliary body can be pushed upward, the driving means of the upper molding die is composed of a cylinder, and the upper molding die is fixed to the lower end of the rod of this cylinder.
It is provided with a take-out fitting located above the lower molding die and a movement driving means for moving the take-out fitting along the upper surface of the rotating disk. According to a third aspect of the present invention, in the second aspect, the upper mold has a molding die hole opposite to the molding die hole, and the opposing molding die holes are one in one. It is where the mold hole is formed. According to a fourth feature of the present invention, in the second feature, each of the lower molds is removably fitted into the rotating disk, and a plurality of mold holes and a mold auxiliary body in each of the lower molds are provided. The lower end portion of the mold auxiliary body is located at a position connected by a plate body. According to a fifth feature of the present invention, in the second feature, each of the lower molds is removably fitted to the rotating disk, and each of the lower molds has a plurality of molding holes and a mold auxiliary body. The lower end of each mold auxiliary body is connected by a plate, and the upper molding die is formed with a molding die hole facing the molding die hole of the lower molding die. The mold cavities form one mold cavity.

【0006】[0006]

【作用】回転円板が間歇回転して、生地投入位置では、
成形下型に生地が供給され、成形位置では成形下型と成
形上型とで菓子が成形され、取出し位置で成形下型から
成形菓子が押し出されて取り出され、生地の投入工程、
成形菓子の成形工程及び取出し工程がすべて自動的に行
われる。
[Action] The rotating disk rotates intermittently, and at the dough loading position,
The dough is supplied to the lower mold, the confection is formed by the lower mold and the upper mold at the molding position, and the molded confection is extruded and removed from the lower mold at the take-out position.
The molding process and the removal process of the molded confection are all performed automatically.

【0007】[0007]

【発明の実施の形態】この発明は、成形下型支持用の回
転円板1と、この回転円板に支持してあって生地投入位
置S1、成形位置S3及び取出し位置S4に順次対応可
能である成形下型2と、生地投入位置に設けてある生地
供給手段3と、上記成形位置に設けてある受押し手段4
及び成形上型5と、上記取出し位置に設けてある押出し
手段6及び取出し手段7とを具備している。なお、図4
及び図5の例では、生地投入位置S1と成形位置S3と
の間に中間位置S2を設け、この中間位置にも成形下型
2が対応可能としており、成形下型支持用の回転円板1
は、図1〜図3に示すように基板8から起立している回
転軸9に水平に取付けられており、回転軸の回転に伴な
って回転軸を中心として時計方向(図4矢印方向)に間
歇回転が可能である。回転軸9は、例えば駆動モータ1
0の回転力をスプロケット11から伝達されるカム機構
(図示せず。)により回転するものである。回転円板1
には、その回転軸9を中心として複数の成形下型2を時
計方向に間隔を置いてそれぞれ配置してある。成形下型
2は、図5の例では4個配置され、しかも回転軸9を中
心として90度の間隔で配置されている。各成形下型2
は、回転円板1の間歇回転によってそれぞれが時計方向
に順次生地投入位置S1、中間位置S2、成形位置S3
及び取出し位置S4に対応可能である。このために、図
示の例では、回転円板1は90度ずつの間歇回転するか
ら、成形下型2は所定の位置S1〜S4に順次対応にす
ることになる。各成形下型2は、図5及び図6に示すよ
うに回転円板1内に取出し可能に嵌込まれており、回転
円板の下面に取り付けてあるホルダー1aによって、下
面両側が保持されている。そして各成形下型2は、成形
用の型穴12及び型補助体13を備えている。各成形下
型2における型穴12は、成形下型の上面より下方に向
けて開けられている。型穴12の数は、1つでもよい
が、図4の例に示すように幅方向又は長さ方向に複数に
すれば、成形菓子の量産化が図れる。型穴12はその内
部に生地Kが供給されるが、菓子が成形できるに十分な
内部形状を備えている。型補助体13は、型穴12内を
上下動可能であってかつ成形下型2の一部を形成してい
る。型補助体13は、通常、型穴12の内底部に位置し
ている。型補助体13は、図6の例では、ガイド棒13
aが下面から垂下されており、各ガイド棒は、下端部で
板体14で連結されている。生地投入位置S1に対応し
ている成形下型2の上方には、図2及び図3に示すよう
に生地供給手段3を対向配置してある。この生地供給手
段は、ホッパー15を備えており、このホッパーの生地
供給口は、成形下型2に対向しており、成形型の各型穴
12内に生地供給口から生地Kが投入される。成形位置
S3に対応している成形下型2cの下方には、受押し手
段4を対向配置してある。受押し手段4は、シリンダ
(例えばエアシリンダ)16と、シリンダのロッドの先
端に取り付けた押し体17とからなる。押し体17は、
成形下型2cの型補助体13にかかる負荷をその下方よ
り支えると共に、型補助体を押上げ可能のものである。
シリンダ16を駆動させて、押し体17を型補助体13
の板体14に当接させて負荷を吸収し、さらにロッドを
伸長させることによって、型補助体を上動させることが
できる。また成形位置S3に対応している成形下型2の
上方には成形上型5を対向配置してある。成形上型5
は、対向する成形下型2と互いに接離可能であって、成
形下型及び型補助体13と協同して成形用の型穴12,
5a内で成形菓子K1を形成するものである。成形上型
5は、駆動手段であるシリンダ18の駆動によって、上
下動可能である。シリンダ18は、図1に示すように保
持フレーム19によって、支持されている。成形上型5
の上下動が円滑に行われるように、シリンダ18に沿っ
てガイド棒20が、成形下型2と保持フレーム19との
間で支持されている。成形上型5には、その下面から上
方に向けて型穴5a(図6)を設けてある。成形時に、
成形上型5は、成形下型2と接触して、型穴5aは型穴
12と共に1つの成形型穴を形成する。型穴5aの上端
部を図示するように凹面状の円弧面とすることにより、
成形時に上端部がほぼ半球状の成形菓子K1が成形可能
となる。取出し位置S4に対応している成形下型2の下
方には、押出し手段6を対向配置してある。押出し手段
6は、成形下型2の型穴12内の成形菓子を上端開口よ
り上方へ押出すためのものである。押出し手段6は、シ
リンダ(例えばエアシリンダ)21と、シリンダのロッ
ドの先端に取り付けた押し体22とからなる。押し体2
2は、成形下型2の型穴内の成形菓子Kを回転円板1の
上面まで取出し可能に押出すものである。シリンダ21
を駆動させれば、押し体22は、型補助体の板体14に
当接して、ロッドを伸長させることによって、型補助体
13を上動させることができる。取出し位置S4に対応
している成形下型2の上方には、取出し手段7を対向配
置してある。この取出し手段は、成形下型2の型穴12
の開口端より上方へ押出された成形菓子を回転円板1か
ら取出し位置まで搬送するための手段となる。取出し手
段7は、図示の例では、ロッドレスシリンダ23と取出
し金具24とからなる。ロッドレスシリンダ23は、保
持フレーム19に片持ち支持された支持アーム25に取
付けられたフレーム26を介して水平に取り付けられて
いる。ロッドレスシリンダ23のスライドアーム23a
の先端に取出し金具24が取り付けられている。スライ
ドアーム23aの水平移動に伴って、取出し金具24は
回転円板1の上面に沿って、しかも取出し具24aが成
形下型2の上面近傍をスライド可能である。成形下型2
の側方(図3左方)に連絡板27を配置して取出された
成形菓子K1が、この連絡板を経て搬送手段例えばベル
トコンベアに移動させられる。回転円板1は間欠的に矢
印方向に回転するが、。このような回転のタイミング
は、生地供給手段3、シリンダ16、成形上型5、シリ
ンダ21及び取出し金具24の各動作のタイミングと連
動させている。タイミングの調整手段は公知の手段を使
用する。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention is capable of sequentially supporting a rotating disk 1 for supporting a lower forming die and a dough input position S1, a forming position S3 and an unloading position S4 supported by the rotating disk. A certain lower mold 2, a dough supplying means 3 provided at a dough input position, and a receiving means 4 provided at the above forming position
And an upper mold 5 and an extruding means 6 and an extracting means 7 provided at the extracting position. FIG.
In the example of FIG. 5 and FIG. 5, an intermediate position S2 is provided between the dough input position S1 and the molding position S3, and the lower molding die 2 can correspond to this intermediate position.
Is horizontally mounted on a rotating shaft 9 rising from the substrate 8 as shown in FIGS. 1 to 3, and rotates clockwise around the rotating shaft (the direction of the arrow in FIG. 4) with the rotation of the rotating shaft. Intermittent rotation is possible. The rotation shaft 9 is, for example, the drive motor 1
The rotation is performed by a cam mechanism (not shown) that transmits a rotational force of 0 from the sprocket 11. Rotating disk 1
, A plurality of lower molding dies 2 are arranged at intervals in a clockwise direction around the rotation shaft 9. In the example of FIG. 5, four lower molding dies 2 are arranged, and furthermore, they are arranged at intervals of 90 degrees around the rotating shaft 9. Each molding lower mold 2
Are respectively a dough input position S1, an intermediate position S2, and a molding position S3 in the clockwise direction by intermittent rotation of the rotating disk 1.
And the take-out position S4. For this reason, in the illustrated example, since the rotating disk 1 rotates intermittently by 90 degrees, the lower molding die 2 sequentially corresponds to the predetermined positions S1 to S4. Each of the lower molding dies 2 is removably fitted into the rotating disk 1 as shown in FIGS. 5 and 6, and both sides of the lower surface are held by a holder 1a attached to the lower surface of the rotating disk. I have. Each lower mold 2 has a mold hole 12 and a mold auxiliary body 13 for molding. The mold hole 12 of each lower mold 2 is opened downward from the upper surface of the lower mold. Although the number of the mold holes 12 may be one, if the number is made plural in the width direction or the length direction as shown in the example of FIG. 4, mass production of the molded confection can be achieved. Although the dough K is supplied to the inside of the mold hole 12, the mold hole 12 has an internal shape sufficient to form a confectionery. The mold auxiliary body 13 can move up and down in the mold hole 12 and forms a part of the lower molding die 2. The mold auxiliary body 13 is usually located at the inner bottom of the mold hole 12. In the example of FIG. 6, the mold auxiliary body 13 is a guide rod 13.
a is hung from the lower surface, and each guide bar is connected by a plate 14 at the lower end. Above the lower molding die 2 corresponding to the dough charging position S1, the dough supply means 3 is disposed opposite to the lower mold 2 as shown in FIGS. The dough supply means includes a hopper 15, and the dough supply port of the hopper is opposed to the lower molding die 2, and the dough K is introduced into each mold hole 12 of the molding die from the dough supply port. . Below the lower molding die 2c corresponding to the molding position S3, the receiving and pressing means 4 is disposed to face. The receiving and pushing means 4 includes a cylinder (for example, an air cylinder) 16 and a pushing body 17 attached to the tip of a rod of the cylinder. The push body 17 is
The load applied to the mold auxiliary body 13 of the lower molding die 2c is supported from below, and the mold auxiliary body can be pushed up.
By driving the cylinder 16, the pushing body 17 is
The mold auxiliary body can be moved upward by abutting the plate body 14 to absorb the load and further extending the rod. An upper molding die 5 is disposed above the lower molding die 2 corresponding to the molding position S3. Upper mold 5
Are movable toward and away from the opposing lower mold 2, and cooperate with the lower mold and the mold auxiliary body 13 to form the mold holes 12,
The molded confectionery K1 is formed within 5a. The upper molding die 5 can be moved up and down by driving a cylinder 18 which is a driving means. The cylinder 18 is supported by a holding frame 19 as shown in FIG. Upper mold 5
A guide rod 20 is supported between the lower molding die 2 and the holding frame 19 along the cylinder 18 so that the vertical movement of the guide rod 20 is smoothly performed. The upper mold 5 is provided with a mold hole 5a (FIG. 6) upward from the lower surface. During molding,
The upper mold 5 contacts the lower mold 2, and the mold hole 5 a forms one mold hole together with the mold hole 12. By making the upper end of the mold hole 5a a concave arc surface as shown in the figure,
At the time of molding, a molded confectionery K1 having a substantially hemispherical upper end can be molded. Extrusion means 6 is arranged below the lower molding die 2 corresponding to the take-out position S4. The extruding means 6 is for extruding the molded confection in the mold hole 12 of the lower molding die 2 upward from the upper end opening. The pushing means 6 includes a cylinder (for example, an air cylinder) 21 and a pushing body 22 attached to a tip of a rod of the cylinder. Push body 2
Numeral 2 is for extruding the molded confectionery K in the mold hole of the lower molding die 2 so as to be able to be taken out to the upper surface of the rotating disk 1. Cylinder 21
Is driven, the pressing body 22 comes into contact with the plate body 14 of the mold auxiliary body, and the rod is extended, whereby the mold auxiliary body 13 can be moved upward. Above the lower molding die 2 corresponding to the take-out position S4, a take-out means 7 is arranged oppositely. This removing means is provided in the mold cavity 12 of the lower mold 2.
Of the molded confectionary extruded upward from the opening end of the rotary disk 1 to the take-out position. The take-out means 7 comprises a rodless cylinder 23 and a take-out fitting 24 in the illustrated example. The rodless cylinder 23 is horizontally mounted via a frame 26 mounted on a support arm 25 that is cantilevered on the holding frame 19. Slide arm 23a of rodless cylinder 23
The take-out fitting 24 is attached to the tip of the. With the horizontal movement of the slide arm 23a, the take-out fitting 24 can slide along the upper surface of the rotating disk 1 and the take-out tool 24a can be slid near the upper surface of the lower molding die 2. Mold lower mold 2
The confectionery K1 taken out by arranging the contact plate 27 on the side (left side in FIG. 3) is moved to a conveying means, for example, a belt conveyor via the contact plate. The rotating disk 1 intermittently rotates in the direction of the arrow. The timing of such rotation is linked to the timing of each operation of the cloth supply means 3, the cylinder 16, the upper mold 5, the cylinder 21, and the unloading fitting 24. A known means is used as a timing adjusting means.

【0008】つぎに使用方法を主に図7〜図9に基づい
て説明する。生地投入位置S1において、ホッパー15
内の例えば落雁のような生地Kを生地供給口を通じて成
形下型2の型穴12へ供給してから(図7)、回転円板
1を図4時計方向に所定角度(図示の例では90度回転
させ)毎間歇回転させて行くと、やがて図8に示すよう
に成形下型2の型穴12が成形上型5の型穴5aに対向
位置した時点すなわち、成形位置S3で停止する。この
位置において、シリンダ18を駆動させて、成形上型5
が成形下型2に接触するまで降下させ、そこで、シリン
ダ16を駆動させて押し体17を介して型補助体13を
上昇させ、成形型穴12内の生地Kを押し上げて、型内
で成形菓子K1を成形する。成形後は、成形上型5を上
昇させて、元位置に戻す。その後、回転円板1を回転さ
せて取出し位置S4で停止した後、図9に示すように、
シリンダ21の押し体22を上昇させて、成形型穴12
内から成形菓子K1を上方に押し出してから、取出し金
具24を矢印方向に移動させることにより、成形下型2
の上面及び回転円板1上から連絡板27を経てベルトコ
ンベア上に移動させる。その後、取出し金具24を図1
に示す元位置に復帰させて、次の成形菓子の取出し準備
態勢に入る。回転円板1の各位置S1,S3,S4にお
いて、生地投入工程、成形工程及び取出し工程が連続し
て行われる。
Next, the method of use will be described mainly with reference to FIGS. At the dough loading position S1, the hopper 15
After the dough K such as a falling goose is supplied to the mold hole 12 of the lower molding die 2 through the dough supply port (FIG. 7), the rotating disk 1 is turned clockwise in FIG. When the mold hole 12 is rotated intermittently each time, the mold hole 12 of the lower molding die 2 eventually stops at the molding position S3 when the molding hole 12 of the molding lower die 2 faces the molding hole 5a of the molding upper mold 5 as shown in FIG. In this position, the cylinder 18 is driven to
Is lowered until it comes into contact with the lower molding die 2, whereupon the cylinder 16 is driven to raise the die auxiliary body 13 via the pressing body 17, thereby pushing up the fabric K in the molding die hole 12 and molding in the die. The confectionery K1 is formed. After molding, the upper mold 5 is raised and returned to its original position. Then, after rotating the rotating disk 1 and stopping at the take-out position S4, as shown in FIG.
The pressing body 22 of the cylinder 21 is raised, and
After the molded confectionery K1 is pushed upward from the inside, the removal metal fitting 24 is moved in the direction of the arrow to form the molded lower mold 2.
From the upper surface and the rotating disk 1 via the connecting plate 27 to the belt conveyor. After that, the unloading bracket 24 is moved to FIG.
And returns to the preparation position for taking out the next molded confectionery. At each position S1, S3, S4 of the rotating disk 1, the dough charging step, the forming step, and the removing step are performed continuously.

【0009】図5の例では、中間位置S2を設けたが、
例えば図10に示すように、回転円板101の3個所に
生地投入位置S1,成形位置S3及び取出し位置S4の
みを設け、それぞれの位置に成形下型102が対応する
ようにしてもよい。
In the example of FIG. 5, the intermediate position S2 is provided.
For example, as shown in FIG. 10, only the dough input position S1, the forming position S3, and the unloading position S4 may be provided at three positions on the rotating disk 101, and the lower forming die 102 may correspond to each position.

【0010】[0010]

【発明の効果】この発明によれば、回転円板を間歇回転
させて、成形下型を順次生地投入位置、成形位置及び取
出し位置に移動させて、成形下型を生地供給手段、成型
上型及び取出し手段に順次に対応位置させることによ
り、生地の投入工程、成形工程及び取出し工程を自動的
に行え、従来例の手作業による製造に比較して能率的で
かつ迅速にしかも衛生的に成形菓子を製造でき、量産性
に秀れている。
According to the present invention, by rotating the rotating disk intermittently, the lower forming die is sequentially moved to the dough input position, the forming position and the take-out position, and the lower forming die is supplied with the dough supplying means, the upper forming die. And the dough loading, molding and unloading steps can be performed automatically by placing them sequentially in correspondence with the unloading means, which makes molding more efficient, quicker and more hygienic than conventional manual manufacturing. Can produce confectionery and excel in mass production.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】この発明の実施の形態を示す正面図である。FIG. 1 is a front view showing an embodiment of the present invention.

【図2】この発明の実施の形態を示す側面図である。FIG. 2 is a side view showing the embodiment of the present invention.

【図3】図4A−A線断面図である。FIG. 3 is a sectional view taken along the line AA of FIG. 4;

【図4】この発明の実施の形態を示す平面図である。FIG. 4 is a plan view showing an embodiment of the present invention.

【図5】回転円板の平面図である。FIG. 5 is a plan view of a rotating disk.

【図6】図5B−B線拡大断面図である。FIG. 6 is an enlarged cross-sectional view taken along the line BB of FIG. 5;

【図7】生地投入工程を示す断面図である。FIG. 7 is a cross-sectional view illustrating a dough charging step.

【図8】成形工程を示す断面図である。FIG. 8 is a cross-sectional view showing a molding step.

【図9】取出し工程を示す断面図である。FIG. 9 is a cross-sectional view illustrating an extraction step.

【図10】回転円板及び成形下型の配置の他の実施の形
態を示す平面図である。
FIG. 10 is a plan view showing another embodiment of the arrangement of the rotating disk and the lower forming die.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 回転円板 2 成形下型 3 生地供給手段 4 受押し手段 5 成形上型 6 押出し手段 7 取出し手段 8 基板 9 回転軸 12 型穴 13 型補助体 14 板体 15 ホッパー 16 シリンダ 17 押し体 18 シリンダ 21 シリンダ 22 押し体 23 ロッドレスシリンダ 24 取出し金具 101 回転円板 102 成形下型 K 生地 K1 成形菓子 S1 生地投入位置 S3 成形位置 S4 取出し位置 REFERENCE SIGNS LIST 1 rotating disk 2 forming lower mold 3 cloth supply means 4 receiving and pressing means 5 forming upper mold 6 extrusion means 7 taking out means 8 substrate 9 rotating shaft 12 mold hole 13 mold auxiliary body 14 plate body 15 hopper 16 cylinder 17 push body 18 cylinder Reference Signs List 21 Cylinder 22 Push body 23 Rodless cylinder 24 Extraction bracket 101 Rotating disk 102 Mold lower die K Dough K1 Molded confectionery S1 Dough input position S3 Molding position S4 Extraction position

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 水平状態に設けてある成形下型支持用の
回転円板と、 この回転円板にその回転中心を中心として時計方向に間
隔を置いてそれぞれ配置してありかつそれぞれが時計方
向に順次生地投入位置、成形位置及び取出し位置に対応
可能である成形下型と、 上記生地投入位置に対応している上記成形下型の上方に
対向配置してあるホッパーを備えている生地供給手段
と、 上記成形位置に対応している上記成形下型の下方に対向
配置してある受押し手段と、 上記成形位置に対応している成形下型の上方に対向配置
してあり、駆動手段により上下動可能である成形上型
と、 上記取出し位置に対応している成形下型の下方に対向配
置してある押出し手段と、 上記取出し位置に対応している成形下型の上方に配置し
てある取出し手段とを具備しており、 上記各成形下型は、成形用の型穴及び型補助体を備えて
おり、上記型穴は、成形下型の上面より下方に向けて開
けられており、上記型補助体は上記型穴内を上下動可能
であってかつ上記成形下型の一部を形成しており、 上記生地供給手段は、上記生地投入位置に対応している
成形下型の成形用の型穴に生地を供給するためのもので
あり、 上記受押し手段は、上記成形位置に対応している上記成
形下型の型補助体にかかる負荷をその下方より支えると
共に、型補助体を押上げ可能であり、 上記成形上型は、対向する成形下型と互いに接離可能で
あって、上記成形下型及び型補助体と協同して上記成形
用の型穴内で成形菓子を形成するものであり、 上記押出し手段は、上記取出し位置に対応している上記
成形型穴内の成形菓子を型補助体を介して上端開口より
上方へ押出し可能であり、 上記取出し手段は、上記成形型穴開口端より上方へ押出
された成形菓子を回転円板外へ取出すためのものである
ことを特徴とする菓子成形機。
1. A rotating disk for supporting a formed lower die which is provided in a horizontal state, and is disposed on the rotating disk at a clockwise interval about the center of rotation thereof, and each is clockwise. A fabric lowering means capable of sequentially responding to a dough input position, a forming position, and an unloading position; and a hopper provided opposite to and above the lower forming mold corresponding to the dough charging position. And receiving means disposed opposite to the lower molding die corresponding to the molding position, and opposing and disposed above the lower molding die corresponding to the molding position, the driving means A vertically movable upper molding die, an extruding means disposed below and opposed to the lower molding die corresponding to the take-out position, and an extruding means disposed above the lower molding die corresponding to the take-out position. With a certain take-out means Each of the lower molding dies is provided with a molding die hole and a molding auxiliary body, and the molding hole is opened downward from an upper surface of the molding lower die. The dough supply means is capable of moving up and down in the mold hole and forming a part of the lower mold, and the dough supply means is configured to place the dough in the mold hole of the lower mold corresponding to the dough charging position. It is for supplying, The receiving pushing means, while supporting the load on the mold auxiliary body of the lower molding die corresponding to the molding position from below, and capable of pushing up the mold auxiliary body, The upper molding die is capable of coming and going with an opposing lower molding die and forming a molded confection in the molding die hole in cooperation with the molding lower die and the mold auxiliary body. The means complements the molded confection in the molding die hole corresponding to the unloading position. It can be extruded upward from the upper end opening through the body, and the extracting means is for extracting the molded confectionery extruded upward from the opening end of the molding die hole to the outside of the rotating disk. Confectionery molding machine.
【請求項2】 請求項1において、回転円板は、起立す
る回転軸にこれを回転中心として設けられており、各成
形下型は上記回転円板に取出し可能に嵌込んであり、上
記各成形下型の型補助体は、その下部が成形下型より下
方に突出し、上記受押し手段及び押出し手段は、いずれ
もシリンダとこのシリンダのロッド先端に設けた押し体
とからなり、各押し体は上記型補助体の下端部を上方に
押上げ可能であり、成形上型の駆動手段は、シリンダか
らなり、このシリンダのロッド下端に成形上型を固着し
ており、取出し手段は、成形下型の上方に位置している
取出し金具と、この取出し金具を回転円板上面に沿って
移動させる移動駆動手段とからなるものであることを特
徴とする菓子成形機。
2. The rotating disk according to claim 1, wherein the rotating disk is provided on a rotating shaft that stands up around the rotating disk, and each lower mold is removably fitted to the rotating disk. The lower part of the mold auxiliary body of the lower mold protrudes below the lower mold, and both the pushing means and the pushing means comprise a cylinder and a pushing body provided at the tip of a rod of the cylinder. Is capable of pushing up the lower end of the mold auxiliary body, the driving means of the upper molding die is composed of a cylinder, the upper molding die is fixed to the lower end of the rod of this cylinder, and the take-out means is the lower molding die. A confectionery molding machine comprising: a take-out fitting located above a mold; and a movement driving means for moving the take-out fitting along the upper surface of a rotating disk.
【請求項3】 請求項2において、成形上型は、成形用
の型穴と対向する成形用の型穴を形成してあり、対向す
る成形用の型穴同志が1つの成形型穴を形成しているこ
とを特徴とする菓子成形機。
3. A molding die according to claim 2, wherein the molding die has a molding cavity facing the molding cavity, and the opposing molding cavity forms one molding cavity. Confectionery molding machine.
【請求項4】 請求項2において、各成形下型は、回転
円板に取出し可能に嵌込んであり、各成形下型における
型穴及び型補助体をそれぞれ複数設け、各型補助体の下
端部は板体によって連結されていることを特徴とする菓
子成形機。
4. The mold according to claim 2, wherein each of the lower molds is removably fitted to the rotating disk, and a plurality of mold holes and mold auxiliary bodies are provided in each of the lower molds, and a lower end of each of the mold auxiliary bodies is provided. A confectionery molding machine characterized in that the parts are connected by a plate.
【請求項5】 請求項2において、各成形下型は、回転
円板に取出し可能に嵌込んであり、各成形下型における
成形用の型穴及び型補助体をそれぞれ複数設け、各型補
助体の下端部は板体によって連結されており、成形上型
は、成形下型の成形用の型穴と対向して成形用の型穴を
形成してあり、対向する両型穴同志が1つの成形型穴を
形成していることを特徴とする菓子成形機。
5. The mold according to claim 2, wherein each of the lower molds is removably fitted to the rotating disk, and a plurality of molding holes and mold auxiliary bodies are provided in each of the lower molds. The lower end of the body is connected by a plate, and the upper molding die is formed with a molding die hole facing the molding die hole of the lower molding die. A confectionery molding machine characterized by forming two molding die holes.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105544309A (en) * 2016-01-14 2016-05-04 江阴职业技术学院 Paper-plastic shaper and shaping technology thereof
KR20180135145A (en) * 2017-06-09 2018-12-20 (주)건영제과 Film Covering Small Food Producing Device
CN115363066A (en) * 2022-08-27 2022-11-22 大连工业大学 Cake extrusion making devices

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