JPH10328022A - Electric rice cooker - Google Patents

Electric rice cooker

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Publication number
JPH10328022A
JPH10328022A JP13881197A JP13881197A JPH10328022A JP H10328022 A JPH10328022 A JP H10328022A JP 13881197 A JP13881197 A JP 13881197A JP 13881197 A JP13881197 A JP 13881197A JP H10328022 A JPH10328022 A JP H10328022A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
pressure
rice cooker
valve body
electric rice
valve
Prior art date
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Pending
Application number
JP13881197A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Tsutomu Nitta
勉 新田
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Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Original Assignee
Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Tiger Vacuum Bottle Co Ltd filed Critical Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Publication of JPH10328022A publication Critical patent/JPH10328022A/en
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To enables control of a pressure in an inner pot during the rice cooking process at multiple stages. SOLUTION: In an electric rice cooker which is provided with container body 1 so arranged to allow setting of an inner pot 3 inside and a lid body 2 to openably cover an upper opening of the container body 1, the lid body 2 is provided with a pressure control means 24 having a function of controlling the pressure in the inner pot 3 during the rice cooking process at multiple stages. This enables control of the pressure in the inner pot 3 at multiple stages during the rice cooking process. (for example, the internal pressure in the inner pot is raised only during a specified period or the pressure in the inner pot is altered corresponding to a rice cooking menu).

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本願発明は、電気炊飯器に関
し、さらに詳しくは電気炊飯器における調圧機構に関す
るものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric rice cooker, and more particularly to a pressure regulating mechanism in an electric rice cooker.

【0002】[0002]

【従来の技術】一般に、電気炊飯器においては、炊飯工
程中において内鍋内に発生する蒸気を外部へ放出するた
めの蒸気通路が蓋体に設けられており、該蒸気通路の途
中に圧力調整用の調圧弁を介設して、内鍋内の圧力を調
整することが行われている。
2. Description of the Related Art Generally, in an electric rice cooker, a steam passage for discharging steam generated in an inner pot during a rice cooking process to the outside is provided in a lid, and pressure regulation is provided in the middle of the steam passage. The pressure in the inner pan is adjusted by interposing a pressure regulating valve for use.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】ところで、従来から使
用されている調圧弁は、単一の調圧機能しか有しておら
ず、炊飯工程中において内鍋内の圧力を変更することが
できない構造となっていた。一方、電気炊飯器により炊
き上げられるご飯は、炊飯工程中における所定期間だけ
内鍋内の圧力を上げてやることによりふっくらと美味し
くなるという事実がある。また、炊飯メニューによって
は内鍋内の圧力を通常より高く保持してやる方が美味し
いご飯を炊き上げることができるという事実もある。
Incidentally, the pressure regulating valve used conventionally has only a single pressure regulating function and cannot change the pressure in the inner pot during the rice cooking process. Had become. On the other hand, there is a fact that rice cooked by an electric rice cooker becomes more and more delicious by increasing the pressure in the inner pot for a predetermined period during the rice cooking process. Also, depending on the rice cooking menu, there is a fact that it is possible to cook delicious rice by maintaining the pressure in the inner pot higher than usual.

【0004】本願発明は、上記の点に鑑みてなされたも
ので、炊飯工程中における内鍋内の圧力を複数段階で調
圧できるようにすることを目的とするものである。
[0004] The present invention has been made in view of the above points, and has as its object to adjust the pressure in an inner pot during a rice cooking process in a plurality of stages.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本願発明の基本構成(請
求項1の発明)では、上記課題を解決するための手段と
して、内部に内鍋をセットし得るように構成された容器
本体と、該容器本体の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋
体とを備えた電気炊飯器において、前記蓋体に、炊飯工
程中における前記内鍋内の圧力を複数段階に調圧する機
能を有する調圧手段を設けている。
According to the basic configuration of the present invention (the invention of claim 1), as a means for solving the above-mentioned problems, a container main body configured so that an inner pot can be set therein, A pressure regulating means having a function of regulating the pressure in the inner pot during the rice cooking process in a plurality of stages, wherein the electric rice cooker comprises a lid for covering an upper opening of the container body so as to be able to open and close the upper opening. Is provided.

【0006】上記のように構成したことにより、炊飯工
程中において、内鍋内の圧力が複数段階に調圧する(例
えば、炊飯工程中の所定期間だけ内鍋内圧力を高くす
る、あるいは炊飯メニューに対応させて内鍋内圧力を変
更する)ことができることとなり、ふっくらとした美味
しいご飯を炊き上げることができる。
[0006] With the above configuration, the pressure in the inner pot is regulated in a plurality of stages during the rice cooking process (for example, the pressure in the inner pot is increased only for a predetermined period during the rice cooking process, or the rice cooking menu is changed). The pressure in the inner pot can be changed in response to the change), so that plump and delicious rice can be cooked.

【0007】請求項2の発明におけるように、前記調圧
手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路を前記内鍋内の
圧力と自重とにより開閉するとともに磁性を有する弁体
と、該弁体に対して閉弁方向の吸引力を作用させる磁力
発生体とによって構成した場合、弁体自体の重力による
調圧作用と、弁体の自重と磁力発生体の吸引力とによる
調圧作用との2種類の調圧機能を発揮できることとな
り、炊飯工程中において内鍋内の圧力を複数段階に容易
に調圧することができる。この場合において、請求項3
の発明におけるように、前記磁力発生体を電磁石とする
とともに、該電磁石への通電電流を調整する制御手段を
付設すれば、電磁石への通電電流制御により複数段階の
調圧をより容易に行うことができる。また、請求項4の
発明におけるように、前記制御手段を、炊飯メニューに
対応して前記電磁石への通電電流調整を行うものとした
場合、炊飯メニューに最適な調圧を自動的に行うことが
できる。さらに、請求項5の発明におけるように、前記
制御手段を、炊飯工程の初期と後期とで前記電磁石への
通電電流量を変化させるものとした場合、圧力炊きが行
えることとなり、美味しいご飯を炊き上げることができ
る。
As described in the second aspect of the present invention, the pressure regulating means opens and closes a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pan and its own weight, and has a magnetic property, and When configured with a magnetic force generator that applies a suction force in the valve closing direction to the body, pressure adjustment by gravity of the valve body itself, and pressure adjustment by the own weight of the valve body and the suction force of the magnetic force generator Thus, the pressure in the inner pot can be easily adjusted in a plurality of stages during the rice cooking process. In this case, claim 3
If the magnetic force generator is an electromagnet and control means for adjusting the current supplied to the electromagnet is provided as in the invention of the third aspect, it is possible to more easily perform pressure regulation in a plurality of stages by controlling the current supplied to the electromagnet. Can be. Further, as in the invention of claim 4, when the control means adjusts the current supplied to the electromagnet corresponding to the rice cooking menu, it is possible to automatically perform the optimal pressure adjustment for the rice cooking menu. it can. Further, as in the invention of claim 5, when the control means changes the amount of current supplied to the electromagnet between the early stage and the late stage of the rice cooking process, pressure cooking can be performed, and delicious rice can be cooked. Can be raised.

【0008】また、請求項6の発明におけるように、前
記調圧手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路を前記内
鍋内の圧力と自重とにより開閉する第1の弁体と、前記
蒸気通路を通る蒸気の温度が所定値に達した時点で動作
する形状記憶合金製のスプリングにより開作動される第
2の弁体とによって構成した場合、第1の弁体自体の重
力による調圧作用と、内鍋から発生する蒸気の温度に応
じて動作する形状記憶合金製により開作動される第2の
弁体による調圧作用との2種類の調圧機能を発揮できる
こととなり、炊飯工程中において内鍋内の圧力を複数段
階に容易に調圧することができる。この場合において、
請求項7の発明におけるように、前記第2の弁体による
通路開放面積を、前記第1の弁体による通路開放面積よ
り大きくした場合、スプリングの動作温度を高く設定す
ると、第2の弁体を安全弁として機能させることがで
き、安全性を確保することができる。
According to a sixth aspect of the present invention, the pressure regulating means includes a first valve body that opens and closes a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pan and its own weight; When the temperature of the steam passing through the steam passage reaches a predetermined value and the second valve is opened by a spring made of a shape memory alloy, the pressure is regulated by gravity of the first valve itself. And a pressure regulating function by a second valve element that is opened by a shape memory alloy that operates according to the temperature of the steam generated from the inner pan, and can exert two types of pressure regulating functions during the rice cooking process. The pressure in the inner pan can be easily adjusted in a plurality of stages. In this case,
As in the invention of claim 7, when the passage opening area by the second valve body is larger than the passage opening area by the first valve body, the operating temperature of the spring is set to be high, and the second valve body Can function as a safety valve, and safety can be ensured.

【0009】また、請求項8の発明におけるように、前
記調圧手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路における
二つの通路を前記内鍋内の圧力と自重とにより独立して
開閉する第1および第2の弁体により構成するととも
に、前記第1の弁体の重量を、前記第2の弁体の重量よ
り大きく設定した場合、第1の弁体自体の重力による調
圧作用と、第2の弁体自体の重力による調圧作用との2
種類の調圧機能を発揮できることとなり、炊飯工程中に
おいて内鍋内の圧力を複数段階に容易に調圧することが
できる。この場合において、請求項9の発明におけるよ
うに、前記第2の弁体を、前記内鍋内の圧力が所定値に
達した時点で前記通路を閉塞するものとすれば、第2の
弁体による調圧を大きく設定できる。
Further, as in the invention of claim 8, the pressure regulating means is configured to open and close two passages in a steam passage formed in the lid independently by the pressure in the inner pan and its own weight. When the first valve body is constituted by the first and second valve bodies and the weight of the first valve body is set to be larger than the weight of the second valve body, a pressure adjusting action of the first valve body itself due to gravity is provided; 2 with the pressure regulating action of the second valve body itself due to gravity
Various types of pressure regulation functions can be exhibited, and the pressure in the inner pot can be easily regulated in a plurality of stages during the rice cooking process. In this case, if the second valve element closes the passage when the pressure in the inner pan reaches a predetermined value, as in the invention of claim 9, the second valve element Pressure adjustment can be set large.

【0010】[0010]

【発明の実施の形態】以下、添付の図面を参照して、本
願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Some preferred embodiments of the present invention will be described below in detail with reference to the accompanying drawings.

【0011】第1の実施の形態(請求項1〜4に対応) 図1ないし図3には、本願発明の第1の実施の形態にか
かる電気炊飯器が示されている。
First Embodiment (Corresponding to Claims 1 to 4) FIGS. 1 to 3 show an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.

【0012】この電気炊飯器は、図1に示すように、内
鍋3を収容し得るように構成された容器本体1と、該容
器本体1の上部開口を覆蓋する蓋体2とを備えて構成さ
れている。
As shown in FIG. 1, this electric rice cooker includes a container body 1 configured to accommodate an inner pot 3 and a lid 2 that covers an upper opening of the container body 1. It is configured.

【0013】前記容器本体1は、内周面を構成する板金
製の内ケース4と、外周面および底面を構成する合成樹
脂製(例えば、ポリプロピレン製)の外ケース5と、前
記内ケース4の上端口縁と前記外ケース5の上端口縁と
を結合する合成樹脂製(例えば、ポリプロピレン製)の
肩部材6とによって構成されており、前記内ケース4の
底面には、熱良導体(例えば、アルミ合金)からなる熱
盤8内にシーズヒータ9を埋設してなる熱盤タイプの炊
飯ヒータ7が固定されている。そして、前記内鍋3は、
前記熱盤9上に載置された状態で容器本体1内に収容さ
れることとなっている。
The container body 1 includes an inner case 4 made of sheet metal forming the inner peripheral surface, an outer case 5 made of synthetic resin (for example, made of polypropylene) forming the outer peripheral surface and the bottom surface, It is constituted by a shoulder member 6 made of a synthetic resin (for example, made of polypropylene) for connecting the upper edge of the upper case and the upper edge of the outer case 5. A hot plate type rice cooker 7 in which a sheath heater 9 is embedded in a hot plate 8 made of aluminum alloy) is fixed. And the inner pot 3 is
It is housed in the container body 1 while being placed on the hot platen 9.

【0014】前記熱盤8の中心部には、上下に貫通する
貫通穴10が形成されており、該貫通穴10に前記内鍋
3の温度を検出する温度検出手段として作用するセンタ
センサー11が前記内ケース4の底面を貫通した状態で
設けられている。前記内ケース4の外周面上下中間部位
には保温ヒータ12が配設されている。
At the center of the hot platen 8, there is formed a through hole 10 penetrating vertically, and a center sensor 11 acting as a temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot 3 is formed in the through hole 10. It is provided so as to penetrate the bottom surface of the inner case 4. A warming heater 12 is disposed at an upper and lower middle portion of the outer peripheral surface of the inner case 4.

【0015】一方、前記蓋体2は、外面を構成する合成
樹脂製(例えば、ポリプロピレン製)の上板13と、内
周面を構成する合成樹脂製(例えば、ポリプロピレン
製)のドーナツ状の下板14と、該下板14に取り付け
られる金属製の放熱板15とによって構成されており、
前記上下板13,14間には断熱材16が収納されてい
る。この蓋体2は、前記肩部材6の一側に対してヒンジ
ピン17を介して回動且つ着脱自在に取り付けられてい
る。
On the other hand, the lid 2 has an upper plate 13 made of synthetic resin (for example, made of polypropylene) constituting an outer surface and a donut-shaped lower plate made of synthetic resin (made of, for example, polypropylene) constituting an inner peripheral surface. It is constituted by a plate 14 and a metal radiator plate 15 attached to the lower plate 14,
A heat insulating material 16 is housed between the upper and lower plates 13 and 14. The lid 2 is rotatably and detachably attached to one side of the shoulder member 6 via a hinge pin 17.

【0016】そして、前記蓋体2の中央部には、前記上
板13から垂設された筒部18が形成されており、該筒
部18内は、炊飯時に前記内鍋3内において発生する蒸
気Sを外部へ排出するための蒸気通路19とされてい
る。前記筒部18の下端には、オネバ溜まり21が取り
付けられている。符号22は蒸気Sの入口、符号23は
オネバを戻すためのオネバ戻し穴である。
At the center of the lid 2, there is formed a tubular portion 18 which is suspended from the upper plate 13, and the inside of the tubular portion 18 is generated in the inner pot 3 during rice cooking. A steam passage 19 for discharging the steam S to the outside is provided. Oneva pool 21 is attached to the lower end of cylindrical portion 18. Reference numeral 22 denotes an inlet for steam S, and reference numeral 23 denotes an oneva return hole for returning oneva.

【0017】前記蓋体2における蒸気通路19には、炊
飯工程中における前記内鍋3内の圧力を複数段階に調圧
する機能を有する調圧手段24が設けられている。
The steam passage 19 in the lid 2 is provided with a pressure adjusting means 24 having a function of adjusting the pressure in the inner pot 3 during the rice cooking process in a plurality of stages.

【0018】前記調圧手段24は、図2に拡大図示する
ように、前記蒸気通路19の途中(例えば、後述する弁
穴)を前記内鍋3内の圧力と自重とにより開閉するとと
もに磁性を有する弁体25と、該弁体25に対して閉弁
方向の吸引力を作用させる磁力発生体として作用する電
磁石26とによって構成されている。
The pressure regulating means 24 opens and closes the middle of the steam passage 19 (for example, a valve hole to be described later) by the pressure in the inner pan 3 and its own weight, as shown in an enlarged view in FIG. And an electromagnet 26 acting as a magnetic force generator for applying a suction force to the valve body 25 in the valve closing direction.

【0019】前記弁体25は、前記蒸気通路19の出口
に取り付けられたキャップ27の中央部に垂設された筒
体28と、該筒体28の下端に取り付けられた弁座29
とからなる弁室30内において上下動自在に配設されて
おり、前記弁座29に形成された弁穴31を開閉する弁
部25aと、該弁部25aから一体に延設されて前記キ
ャップ27に形成された蒸気抜き穴32に遊嵌された弁
棒部28bとからなっている。また、前記弁体28は、
全体として合成樹脂により成形されており、その弁部2
5aには、自重を増大させるとともに電磁石26の磁性
に対して吸引力を発揮する強磁性体である鋼球33が埋
設されている。
The valve body 25 has a cylindrical body 28 vertically provided at the center of a cap 27 attached to the outlet of the steam passage 19, and a valve seat 29 attached to the lower end of the cylindrical body 28.
A valve portion 25a for opening and closing a valve hole 31 formed in the valve seat 29; and a cap extending integrally from the valve portion 25a. And a valve stem 28b that is loosely fitted in a steam vent hole 32 formed in the valve stem 27. Further, the valve element 28 is
The valve part 2 is made of synthetic resin as a whole.
A steel ball 33, which is a ferromagnetic material that increases its own weight and exerts an attractive force on the magnetism of the electromagnet 26, is embedded in 5 a.

【0020】一方、前記電磁石26は、前記蓋体2内に
おいて前記筒部18と前記放熱板15との間にあって前
記弁体25の直下方に位置して設けられており、後述す
る制御手段42により炊飯メニューに対応してその通電
電流を制御されることとなっている。
On the other hand, the electromagnet 26 is provided in the cover 2 between the cylindrical portion 18 and the heat radiating plate 15 and directly below the valve body 25. Thus, the supplied current is controlled in accordance with the rice cooking menu.

【0021】前記放熱板15には、前記蒸気通路19の
下端(即ち、オネバ溜まり21の取り付け部)に対応す
る穴35が形成されており、該穴35の口縁には前記オ
ネバ溜まり21が支持されている。また、この放熱板1
5の外周縁は、前記下板14の内周縁に対してシールパ
ッキン36を介して結合されている。該シールパッキン
36は、蓋体2の閉止時において内鍋3の上部口縁に圧
接されて気密を保持することとなっている。
A hole 35 corresponding to the lower end of the vapor passage 19 (that is, a portion where the oneva reservoir 21 is attached) is formed in the radiator plate 15, and the oneva reservoir 21 is formed at the edge of the hole 35. Supported. In addition, this heat sink 1
The outer peripheral edge of 5 is connected to the inner peripheral edge of the lower plate 14 via a seal packing 36. When the lid 2 is closed, the seal packing 36 is pressed against the upper rim of the inner pot 3 to maintain airtightness.

【0022】前記放熱板15の上面には、該放熱板15
を加熱することにより露付きおよびオネバの成長を防止
する蓋ヒータ37が取り付けられている。
On the upper surface of the radiator plate 15, the radiator plate 15
A lid heater 37 for preventing dew formation and growth of oneva by heating the fin is provided.

【0023】前記容器本体1の前側(即ち、蓋体2をロ
ックするロック機構38が設けられている側)には、炊
飯ヒータ7、保温ヒータ12および蓋ヒータ37等への
通電制御を司る制御ユニットが組み込まれた制御基板3
9および各種スイッチ類(例えば、炊飯スイッチ、予約
スイッチ、保温スイッチ等)を有するスイッチ基板40
が配設されている。
On the front side of the container body 1 (that is, on the side provided with a lock mechanism 38 for locking the lid 2), a control for controlling the energization of the rice cooker 7, the warming heater 12, the lid heater 37 and the like. Control board 3 with built-in unit
9 and a switch board 40 having various switches (for example, a rice cooker switch, a reservation switch, a warming switch, etc.)
Are arranged.

【0024】そして、前記スイッチ基板40の外面に
は、例えば各種の操作スイッチとそれらの操作スイッチ
によって設定された設定状態を表示する表示部とを備え
た操作パネル41が設けられている。
On the outer surface of the switch board 40, there is provided an operation panel 41 provided with, for example, various operation switches and a display unit for displaying a setting state set by the operation switches.

【0025】次に、上記構成の電気炊飯器における炊飯
用マイコン制御ユニット42を中心とする制御回路部の
構成について、図3に示す回路構成図を参照して説明す
る。なお、図1および図2に示した各構成要素について
は同一の符号を付している。
Next, the configuration of a control circuit section centered on the rice cooker microcomputer control unit 42 in the electric rice cooker having the above configuration will be described with reference to the circuit configuration diagram shown in FIG. 1 and 2 are denoted by the same reference numerals.

【0026】図3において、符号43は交流電源、44
は温度ヒューズ、45は炊飯ヒータ7のON/OFF制
御用のリレー、46,47は保温ヒータ用および蓋ヒー
タ用のトライアックであり、該トライアッ46,47
は、前記マイコン制御ユニット42からの出力信号を受
けて保温ヒータ12および蓋ヒータ37をそれぞれON
/OFF制御する作用をなす。符号48はセンタセンサ
ー11における温度検知部となるサーミスタ、49はセ
ンタセンサー11における鍋検知スイッチ、50は炊飯
スイッチ、51は保温/取消スイッチ、52は予約スイ
ッチ、53,54,55は発光ダイオード、56は液晶
表示装置である。
In FIG. 3, reference numeral 43 denotes an AC power supply;
Is a temperature fuse, 45 is a relay for ON / OFF control of the rice cooker 7, 46 and 47 are triacs for the heat retention heater and the lid heater, and the triacs 46 and 47 are used.
Receives the output signal from the microcomputer control unit 42 and turns on the warming heater 12 and the lid heater 37, respectively.
/ OFF control. Reference numeral 48 denotes a thermistor serving as a temperature detection unit in the center sensor 11, 49 denotes a pot detection switch in the center sensor 11, 50 denotes a rice cooker switch, 51 denotes a heat retention / cancellation switch, 52 denotes a reservation switch, 53, 54, and 55 light emitting diodes. 56 is a liquid crystal display device.

【0027】前記制御ユニット42は、炊飯メニューに
対応して前記電磁石26への通電電流調整を行う機能を
有している。例えば、「おこわ」・「早炊き」の場合、
電磁石26の吸引力が大きくなるように通電電流量を大
きめに制御し、「すしめし」・「おかゆ」の場合、電磁
石26の吸引力が小さくなるように通電電流量を小さめ
に制御する制御手段として作用する。
The control unit 42 has a function of adjusting the current supplied to the electromagnet 26 in accordance with the rice cooking menu. For example, in the case of "okowa" and "early cooking",
Control means for controlling the amount of supplied current to be large so that the attraction force of the electromagnet 26 is large, and controlling the amount of supplied current to be small so as to reduce the attraction force of the electromagnet 26 in the case of "sushi" and "porridge". Act as

【0028】上記のように構成された電気炊飯器におい
ては、炊飯工程中に図4に示すフローチャートに基づい
て内鍋3内の圧力調整が行われる。
In the electric rice cooker configured as described above, the pressure in the inner pot 3 is adjusted during the rice cooking process based on the flowchart shown in FIG.

【0029】ステップS1,S2において炊飯メニュー
が、「おこわ」・「早炊き」あるいは「すしめし」・
「おかゆ」に設定されているか否かの判定がなされる。
In steps S 1 and S 2 , the cooked rice menu is set to “Okowa”, “early cooked” or “sushi sushi”
It is determined whether or not “porridge” is set.

【0030】ステップS1において肯定判定された場合
には、ステップS3において吸水工程が終了したと判定
されるまで待って、ステップS4において電磁石26へ
通電量「大」で通電される。つまり、吸水工程中におい
ては弁体25の自重による調圧が行われ、その後沸騰維
持工程が終了するまでの間は電磁石26の吸引力により
内鍋3内の圧力が所定圧力P1(図5参照)に保持され
るように調圧されることとなるのである。
If an affirmative determination is made in step S 1 , the process waits until it is determined in step S 3 that the water absorption process has been completed, and then the electromagnet 26 is energized with a large energization amount in step S 4 . That is, during the water absorption process, the pressure adjustment by the own weight of the valve body 25 is performed, and thereafter, the pressure in the inner pot 3 is increased to the predetermined pressure P 1 by the attraction force of the electromagnet 26 until the boiling maintaining process is completed. The pressure is regulated so as to be maintained at the reference pressure.

【0031】そして、ステップS5において炊飯終了と
判定されると、ステップS6において電磁石26への通
電が停止され、内鍋3内の圧力は弁体25の自重により
調圧された圧力P2(図5参照)に維持され、その後保
温工程へ移行する。なお、保温工程においては、弁体2
5は蒸気通路19を閉塞することとなるため、蒸気の逃
げを防止できることとなり、保温力が向上する。
[0031] When it is determined that the cooking ends in step S 5, Step S 6 energization of the electromagnet 26 is stopped at the pressure of the inner pot 3 is the pressure P 2 pressure adjusted by the weight of the valve member 25 (See FIG. 5), and then the process proceeds to the heat retaining step. In the heat retaining step, the valve 2
5 closes the steam passage 19, so that the escape of steam can be prevented, and the heat retention power is improved.

【0032】一方、ステップS1において否定判定さ
れ、ステップS2において肯定判定された場合には、ス
テップS7において吸水工程が終了したと判定されるま
で待って、ステップS8において電磁石26へ通電量
「小」で通電される。つまり、吸水工程中においては弁
体25の自重による調圧が行われ、その後沸騰維持工程
が終了するまでの間は電磁石26の吸引力により内鍋3
内の圧力が所定圧力P3(図5参照)に保持されるよう
に調圧されることとなるのである。
On the other hand, a negative determination is made in step S 1, the cases where an affirmative determination is made in step S 2, the energization to wait until the water absorption process is determined to have ended in step S 7, the electromagnet 26 in step S 8 It is energized with the quantity "small". That is, during the water absorption process, the pressure adjustment by the own weight of the valve body 25 is performed, and thereafter the inner pot 3 is attracted by the electromagnet 26 until the boiling maintaining process is completed.
The internal pressure is regulated so as to be maintained at a predetermined pressure P 3 (see FIG. 5).

【0033】そして、ステップS9において炊飯終了と
判定されると、ステップS6に進み、前述したと同様
に、電磁石26への通電が停止され、内鍋3内の圧力は
弁体25の自重により調圧された圧力P2(図5参照)
に維持され、その後保温工程へ移行する。
[0033] When it is determined that the cooking ends in step S 9, the process proceeds to step S 6, in the same manner as described above, the energization of the electromagnet 26 is stopped, the pressure of the inner pot 3 is self-weight of the valve member 25 Pressure P 2 regulated by pressure (see FIG. 5)
, And then the process proceeds to the heat retaining step.

【0034】さらに、ステップS2において否定判定さ
れた場合には、炊飯メニューは「白米」・「炊き込み」
とされ、この場合圧力を付加しない方がよいので、ステ
ップS10において炊飯終了と判定されるまで待って、保
温工程へ移行する。つまり、電磁石26への通電は行わ
ず、弁体25の自重による調圧のみとされるのである。
If a negative determination is made in step S 2 , the cooked rice menu is “white rice” or “cooked rice”.
And it is, because it is better that this case does not add pressure, wait until it is determined that cooking ends in step S 10, the process proceeds to incubating process. That is, the energization of the electromagnet 26 is not performed, and only the pressure adjustment by the own weight of the valve body 25 is performed.

【0035】上記したように、本実施の形態において
は、弁体25自体の重力による調圧作用と、弁体25の
自重と電磁石26の吸引力とによる調圧作用との2種類
の調圧機能を発揮できることとなり、炊飯工程中におい
て内鍋3内の圧力を複数段階に容易に調圧することがで
きる。しかも、炊飯メニューに対応して前記電磁石26
への通電電流調整を行うものとしているので、設定され
た炊飯メニューに最適な調圧を自動的に行うことができ
る。
As described above, in the present embodiment, there are two types of pressure regulation: the pressure regulation by the gravity of the valve body 25 itself, and the pressure regulation by the gravity of the valve body 25 and the attraction force of the electromagnet 26. The function can be exhibited, and the pressure in the inner pot 3 can be easily adjusted in a plurality of stages during the rice cooking process. In addition, the electromagnet 26 corresponds to the rice cooking menu.
Since the current supplied to the rice cooker is adjusted, the optimal pressure adjustment for the set rice cooking menu can be automatically performed.

【0036】第2の実施の形態(請求項1〜3、5に対
応) 図6には、本願発明の第2の実施の形態にかかる電気炊
飯器における内鍋3の内圧調整制御のフローチャートが
示されている。
Second Embodiment (Corresponding to Claims 1 to 3 and 5) FIG. 6 is a flowchart of the internal pressure adjustment control of the inner pot 3 in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention. It is shown.

【0037】この場合、制御手段として作用する制御ユ
ニット42(図3参照)は、炊飯工程の初期と後期とで
電磁石26への通電電流量を変化させる機能を有してい
る。その他の構成は、第1の実施の形態におけると同様
なので説明を省略する。
In this case, the control unit 42 (see FIG. 3) acting as a control means has a function of changing the amount of current supplied to the electromagnet 26 between the early and late stages of the rice cooking process. Other configurations are the same as those in the first embodiment, and a description thereof will be omitted.

【0038】ついで、本実施の形態にかかる電気炊飯器
における内鍋3の内圧調整制御について説明する。
Next, control for adjusting the internal pressure of the inner pot 3 in the electric rice cooker according to the present embodiment will be described.

【0039】ステップS1において沸騰が開始されたこ
とが確認されると、ステップS2においてt秒タイマー
がスタートされると同時に、ステップS3において電磁
石26へ通電量「小」で通電される。つまり、沸騰開始
するまでの間は、弁体25の自重による調圧が行われ、
その後沸騰開始から所定時間(即ち、t秒)経過するま
での間は電磁石26の吸引力により内鍋3の内圧が所定
圧力P4(図7参照)に保持されるように調圧されるこ
ととなるのである。
When it is confirmed in step S 1 that the boiling has started, a timer for t seconds is started in step S 2 , and at the same time, the current is supplied to the electromagnet 26 at a small amount in step S 3 . That is, until the start of boiling, the pressure adjustment by the own weight of the valve body 25 is performed,
Thereafter, the internal pressure of the inner pot 3 is regulated by the attraction force of the electromagnet 26 so as to be maintained at a predetermined pressure P 4 (see FIG. 7) until a predetermined time (ie, t seconds) elapses from the start of boiling. It becomes.

【0040】そして、ステップS4においてt秒経過し
たと判定されると、ステップS5において電磁石26へ
通電量「大」で通電される。すると、電磁石26の吸引
力により内鍋3の内圧が所定圧力P5(図7参照)に保
持されるように調圧されることとなる。このような内圧
調整は、ステップS6において炊き上げが終了したと判
定されるまで継続される。炊き上げが終了すると、電磁
石26への通電が停止され、内鍋3の内圧は弁体25の
自重により調圧され、その後保温工程へ移行する。
[0040] When it is determined that the elapsed t seconds in step S 4, is energized by the power supply amount to the electromagnet 26 "large" in step S 5. Then, the internal pressure of the inner pan 3 is regulated by the attraction force of the electromagnet 26 so as to be maintained at the predetermined pressure P 5 (see FIG. 7). Such pressure adjustment is continued until the increase cook in step S 6 is determined to have ended. When the cooking is completed, the energization of the electromagnet 26 is stopped, the internal pressure of the inner pot 3 is adjusted by the weight of the valve body 25, and then the process proceeds to a heat retaining step.

【0041】上記したように、本実施の形態において
は、沸騰開始から所定時間(即ち、t秒)経過するまで
の間は圧力P4で調圧され、所定時間(即ち、t秒)経
過後から炊き上げ終了までの間は前記圧力P4より高い
圧力P5で調圧されるのである。従って、圧力炊きが行
えることとなり、美味しいご飯を炊き上げることができ
る。
As described above, in the present embodiment, the pressure is adjusted at the pressure P 4 until a predetermined time (ie, t seconds) elapses from the start of boiling, and after the predetermined time (ie, t seconds) elapses. until the increase cook ends is of being pressure regulated at a pressure P 5 from the pressure P 4. Therefore, pressure cooking can be performed, and delicious rice can be cooked.

【0042】第3の実施の形態(請求項1、6、7に対
応) 図8には、本願発明の第3の実施の形態にかかる電気炊
飯器における調圧機構が示されている。
Third Embodiment (Corresponding to Claims 1, 6, and 7) FIG. 8 shows a pressure regulating mechanism in an electric rice cooker according to a third embodiment of the present invention.

【0043】この場合、調圧手段24は、蒸気通路19
を前記内鍋3内の圧力と自重とにより開閉する弁体(換
言すれば、第1の弁体)25と、前記蒸気通路19を通
る蒸気Sの温度が所定値に達した時点で動作する形状記
憶合金製のスプリング57により開作動される第2の弁
体58とによって構成されている。
In this case, the pressure regulating means 24 is connected to the steam passage 19
(In other words, a first valve body) 25 that opens and closes by the pressure and the weight of the inner pan 3 and operates when the temperature of the steam S passing through the steam passage 19 reaches a predetermined value. And a second valve body 58 that is opened by a spring 57 made of a shape memory alloy.

【0044】前記蒸気通路19は、蓋体2の中央部に垂
設された筒部18に対してシールパッキン60を介して
気密保持状態で着脱自在とされたスチームキャップ59
内に形成されており、該スチームキャップ59内には、
前記スプリング57により閉弁方向に付勢された第2の
弁体58により閉塞される第2の弁穴61が形成されて
いる。ここで、前記第2の弁体58による通路開放面積
(換言すれば、弁穴61の開口面積)は、前記弁体25
による通路開放面積(換言すれば、弁穴31の開口面
積)より大きくされるとともに、蒸気抜き穴32,32
・・の合計開口面積は、前記弁穴31の開口面積より大
きく且つ弁穴61の開口面積より小さくされている。ま
た、前記弁体25により開閉される第1の弁穴31は、
前記第2の弁体58に形成されている。本実施の形態の
場合、前記スチームキャップ59の下端部は大きな開口
部59aとされており、該開口部59aにオネバ溜まり
21が取り付けられている。このようにすれば、スチー
ムキャップ59内に流入した蒸気Sに含まれるオネバが
大きな容積を有するオネバ溜まり21において分離し易
くなる。符号62は筒部18の上端開口を覆蓋するカバ
ー、63は蓋体2を覆蓋した状態において内鍋3内に外
気を吸入する吸気弁、64は筒部18の下端と放熱板1
5との間をシールするためのリングパッキンである。
The steam passage 19 is provided with a steam cap 59 which can be detachably attached to the cylindrical portion 18 vertically provided at the center of the lid 2 through a seal packing 60 in an airtight manner.
Is formed in the steam cap 59.
A second valve hole 61 closed by a second valve body 58 urged in the valve closing direction by the spring 57 is formed. Here, the passage opening area of the second valve body 58 (in other words, the opening area of the valve hole 61) is equal to the valve body 25.
Is larger than the opening area of the passage (in other words, the opening area of the valve hole 31).
The total opening area is larger than the opening area of the valve hole 31 and smaller than the opening area of the valve hole 61. The first valve hole 31 opened and closed by the valve body 25 is
The second valve body 58 is formed. In the case of the present embodiment, the lower end of the steam cap 59 is a large opening 59a, and the oneva reservoir 21 is attached to the opening 59a. This makes it easier for the oneva contained in the steam S flowing into the steam cap 59 to be separated in the oneba pool 21 having a large volume. Reference numeral 62 denotes a cover for covering the upper end opening of the cylindrical portion 18, reference numeral 63 denotes an intake valve for sucking outside air into the inner pot 3 with the lid 2 covered, and reference numeral 64 denotes a lower end of the cylindrical portion 18 and the radiator plate 1.
5 is a ring packing for sealing the gap between the ring packing 5.

【0045】上記のように構成したことにより、炊飯工
程中において、内鍋3から発生する蒸気Sの温度が所定
温度に達するまでは、第1の弁体25が内鍋3の圧力上
昇に応じて符号25′で示すように開弁され、第1の弁
体25自体の重力による調圧作用により内圧調整が行わ
れるが、内鍋3から発生する蒸気Sの温度が所定温度に
達した時点で形状記憶合金製のスプリング57が動作し
(即ち、収縮し)、図9に示すように、第2の弁体58
が開作動されることとなり、該第2の弁体58による調
圧作用により内圧調整が行われる。つまり、蒸気Sの温
度に応じて2種類の調圧機能を発揮できることとなり、
炊飯工程中において内鍋3内の圧力を2段階(即ち、所
定温度に達するまでの内圧<その後の内圧)に容易に調
圧することができる。ところで、前記第2の弁体58に
よる通路開放面積(即ち、弁穴61の開口面積)を、前
記弁体25による通路開放面積(即ち、弁穴31の開口
面積)より大きくしているので、スプリング57の動作
温度を内鍋3内が異常圧力にまで上昇した時の蒸気温度
に設定すれば、第2の弁体58を安全弁として機能させ
ることができ、安全性を確保することができる。
With the above configuration, during the rice cooking process, until the temperature of steam S generated from inner pan 3 reaches a predetermined temperature, first valve body 25 responds to the pressure increase of inner pan 3. When the temperature of the steam S generated from the inner pot 3 reaches a predetermined temperature, the valve is opened as shown by reference numeral 25 ′, and the internal pressure is adjusted by the pressure regulating action of the first valve body 25 itself due to gravity. Then, the spring 57 made of a shape memory alloy operates (ie, contracts), and as shown in FIG.
Is opened, and the internal pressure is adjusted by the pressure adjusting action of the second valve body 58. That is, two types of pressure regulation functions can be exhibited according to the temperature of the steam S,
During the rice cooking process, the pressure in the inner pot 3 can be easily adjusted to two stages (internal pressure until reaching a predetermined temperature <the internal pressure thereafter). By the way, since the passage opening area of the second valve body 58 (that is, the opening area of the valve hole 61) is larger than the passage opening area of the valve body 25 (that is, the opening area of the valve hole 31), If the operating temperature of the spring 57 is set to the steam temperature when the inside of the inner pot 3 rises to an abnormal pressure, the second valve body 58 can function as a safety valve, and safety can be ensured.

【0046】その他の構成および作用効果は第1の実施
の形態におけると同様なので説明を省略する。
The other configuration, operation, and effect are the same as those in the first embodiment, and thus the description is omitted.

【0047】第4の実施の形態(請求項1、8、9に対
応) 図10には、本願発明の第4の実施の形態にかかる電気
炊飯器における調整機構が示されている。
Fourth Embodiment (Corresponding to Claims 1, 8, and 9) FIG. 10 shows an adjusting mechanism in an electric rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【0048】この場合、調圧手段24は、前記蓋体2に
形成された二つの蒸気通路19A,19Bを前記内鍋3
内の圧力と自重とにより独立して開閉する第1および第
2の弁体65,66により構成されており、前記第1の
弁体65の重量は、前記第2の弁体66の重量より大き
く設定されている。この場合、第1および第2の弁体6
5,66は球弁とされている。前記蒸気通路19A,1
9Bは、蓋体2の中央部に垂設された筒部18に対して
シールパッキン60を介して気密保持状態で着脱自在と
されたスチームキャップ59内を隔壁67を介して区画
して形成されており、一方の蒸気通路19Aには、内鍋
3内の圧力が所定値(換言すれば、第1の弁体65を押
し上げるに足る圧力)に上昇したとき第1の弁体65の
上昇により閉塞する穴68が形成されている。符号69
は第1の弁体65により開閉される弁穴、70は第2の
弁体66により開閉される弁穴である。なお、本実施の
形態の場合、オネバ溜まりは省略されている。
In this case, the pressure adjusting means 24 connects the two steam passages 19A and 19B formed in the lid 2 to the inner pan 3
It comprises first and second valve bodies 65 and 66 which open and close independently according to the internal pressure and own weight. The weight of the first valve body 65 is greater than the weight of the second valve body 66. It is set large. In this case, the first and second valve bodies 6
5, 66 are ball valves. The steam passage 19A, 1
9B is formed by partitioning the inside of a steam cap 59 which can be attached and detached in a hermetically sealed state via a seal packing 60 with respect to a cylindrical portion 18 vertically provided at the center of the lid 2 via a partition wall 67. When the pressure in the inner pan 3 rises to a predetermined value (in other words, a pressure sufficient to push up the first valve body 65), the first valve body 65 rises. A hole 68 for closing is formed. Symbol 69
Is a valve hole opened and closed by the first valve body 65, and 70 is a valve hole opened and closed by the second valve body 66. In the case of the present embodiment, the oneva pool is omitted.

【0049】上記のように構成したことにより、炊飯初
期(例えば、吸水工程)においては、第1の弁体65が
作動して調圧を行うが、内鍋3内の圧力が上昇してくる
と、第1の弁体65が上方に移動して穴68を閉塞し、
内鍋3内の圧力を上昇させる。さらに、内鍋3内の圧力
が上昇すると、第2の弁体66が動作して高い圧力での
調圧が行われる。つまり、炊飯の初期(例えば、吸水工
程)とそれ以後(例えば、炊き上げ工程)とで内鍋3内
の圧力を2段階で調圧できることとなるのである。この
ように炊飯工程に応じた調圧を行うと、ふっくらとした
美味しいご飯を炊き上げることができるのである。な
お、保温中においては、第1および第2の弁体65,6
6が蒸気通路19A,19Bの入口となる弁穴69,7
0をそれぞれ閉塞することとなるため、蒸気Sの外部へ
の逃げを防止することができ、保温力が向上することと
なる。
With the above-described structure, in the early stage of rice cooking (for example, in the water absorption step), the first valve body 65 operates to regulate the pressure, but the pressure in the inner pot 3 increases. Then, the first valve body 65 moves upward to close the hole 68,
The pressure in the inner pan 3 is increased. Further, when the pressure in the inner pot 3 increases, the second valve body 66 operates to perform pressure regulation at a high pressure. That is, the pressure in the inner pot 3 can be adjusted in two stages between the initial stage of rice cooking (for example, the water absorption process) and the subsequent stage (for example, the cooking process). When the pressure is adjusted according to the rice cooking process, plump and delicious rice can be cooked. During the heat retention, the first and second valve bodies 65, 6
6 is a valve hole 69, 7 serving as an inlet of the steam passage 19A, 19B.
Since each 0 is closed, the escape of the steam S to the outside can be prevented, and the heat retention ability is improved.

【0050】その他の構成および作用効果は第1の実施
の形態におけると同様なので説明を省略する。
The other configuration, operation, and effect are the same as those in the first embodiment, and the description is omitted.

【0051】第5の実施の形態(請求項1、6、7に対
応) 図11ないし図13には、本願発明の第5の実施の形態
にかかる電気炊飯器が示されている。
Fifth Embodiment (Corresponding to Claims 1, 6, and 7) FIGS. 11 to 13 show an electric rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention.

【0052】この場合、炊飯ヒータ7として、内鍋3の
底面、湾曲面および側面に対応して配設されたワークコ
イル7A,7B,7Cが採用されている。また、内ケー
ス4は合成樹脂製とされている。さらに、蓋体2は、上
板13の外周部に下板14を一体に形成して上下板1
3,14に囲まれた中空部71を形成するとともに、前
記上板13の中央に垂設された筒部18と下板14と蓋
リング72を取り付けて蓋リング72と上板13との間
に中空部73を形成した中空蓋とされており、前記中空
部71,73により断熱性を保持させている。
In this case, as the rice cooking heater 7, work coils 7A, 7B, 7C arranged corresponding to the bottom surface, the curved surface and the side surface of the inner pot 3 are employed. The inner case 4 is made of a synthetic resin. Further, the lid 2 is formed by integrally forming a lower plate 14 on the outer peripheral portion of the upper plate 13 to form the upper and lower plates 1.
A hollow portion 71 is formed between the upper ring 13 and the lower plate 14. The hollow portion 71 is formed between the lid ring 72 and the upper plate 13 by attaching the cylindrical portion 18, the lower plate 14 and the lid ring 72, which are suspended from the center of the upper plate 13. A hollow lid having a hollow portion 73 formed therein, and the hollow portions 71 and 73 maintain heat insulation.

【0053】そして、前記蓋体2の下面には、スチーム
キャップ59を介して内蓋74が着脱自在に取り付けら
れている。符号75は内蓋74にスチームキャップ59
を取り付けるためのビス、87は内蓋74に形成された
蒸気入口、88は肩部材6に設けられた肩ヒータ、89
は内蓋74と内鍋3の口縁との間をシールするシールパ
ッキンである。
An inner lid 74 is detachably attached to the lower surface of the lid 2 via a steam cap 59. Reference numeral 75 denotes a steam cap 59 on the inner lid 74.
87 is a steam inlet formed in the inner lid 74, 88 is a shoulder heater provided on the shoulder member 6, 89
Is a seal packing for sealing between the inner lid 74 and the edge of the inner pot 3.

【0054】本実施の形態における調圧手段24は、図
12に示すように、前記スチームキャップ59内に形成
された蒸気通路19を前記内鍋3内の圧力と自重とによ
り開閉する弁体(換言すれば、第1の弁体)25と、前
記蒸気通路19を通る蒸気Sの温度が所定値に達した時
点で動作する形状記憶合金製のスプリング57により開
作動される第2の弁体58とによって構成されている。
As shown in FIG. 12, the pressure adjusting means 24 in the present embodiment is a valve body for opening and closing the steam passage 19 formed in the steam cap 59 by the pressure in the inner pot 3 and its own weight. In other words, the first valve body) 25 and the second valve body which is opened by a shape memory alloy spring 57 which operates when the temperature of the steam S passing through the steam passage 19 reaches a predetermined value. 58.

【0055】前記第1の弁体25は、前記スチームキャ
ップ59内に嵌挿固定された弁筒76内に上下動自在に
配設された球体により構成されており、該弁筒76の底
面に形成された弁穴31を開閉することとなっている。
符号77は前記弁筒76の下端に一体形成された取付フ
ランジであり、該取付フランジ77をスチームキャップ
59の内周面に形成された段部78に固定することによ
り弁筒76はスチームキャップ59に取り付けられてい
る。符号79は蒸気穴である。
The first valve body 25 is composed of a sphere that is vertically movable within a valve cylinder 76 that is fitted and fixed in the steam cap 59, and is provided on the bottom surface of the valve cylinder 76. The formed valve hole 31 is opened and closed.
Reference numeral 77 denotes a mounting flange integrally formed at the lower end of the valve cylinder 76. By fixing the mounting flange 77 to a step portion 78 formed on the inner peripheral surface of the steam cap 59, the valve cylinder 76 becomes a steam cap 59. Attached to. Reference numeral 79 is a steam hole.

【0056】一方、前記第2の弁体58は、前記弁筒7
6の外周に上下動自在に遊嵌され且つ前記スチームキャ
ップ59の天面59に形成された貫通口80から上方に
突出された筒状体からなっている。また、蒸気が所定温
度に達した時点で伸長動作する形状記憶合金製のスプリ
ング57が前記弁筒76との間に介設されており、前記
スプリング57の非動作状態において前記スチームキャ
ップ59の天面59bより下方に位置する蒸気出口81
を有している。また、前記第2の弁体58は、バイアス
スプリング82により閉弁方向(換言すれば、下方)に
付勢されている。符号83は前記第2の弁体58の上端
に取り付けられたキャップで、該キャップ83には、第
1の弁体25の開作動時における蒸気の出口となる蒸気
排出口84が形成されている。符号85は第1の弁体2
5の異常な上昇を防止するための弁抑え、86は蒸気穴
である。
On the other hand, the second valve body 58 is connected to the valve cylinder 7.
6 is a cylindrical body that is loosely fitted to the outer periphery of the steam cap 6 so as to be vertically movable and protrudes upward from a through hole 80 formed in the top surface 59 of the steam cap 59. A spring 57 made of a shape memory alloy that extends when the steam reaches a predetermined temperature is interposed between the valve cylinder 76 and the top of the steam cap 59 when the spring 57 is not operating. Steam outlet 81 located below surface 59b
have. The second valve element 58 is urged by a bias spring 82 in a valve closing direction (in other words, downward). Reference numeral 83 denotes a cap attached to the upper end of the second valve body 58. The cap 83 has a steam discharge port 84 serving as a steam outlet when the first valve body 25 is opened. . Reference numeral 85 denotes the first valve body 2
Reference numeral 86 denotes a steam hole for preventing a valve 5 from abnormally rising.

【0057】上記のように構成したことにより、炊飯工
程中において、内鍋3から発生する蒸気Sの温度が所定
温度に達するまでは、第1の弁体25自体の重力による
調圧作用により内圧調整が行われるが、内鍋3から発生
する蒸気Sの温度が所定温度に達した時点で形状記憶合
金製のスプリング57が動作し(即ち、伸長し)、第2
の弁体58が上昇して蒸気出口81がスチームキャップ
59の天面59bより上方に露出することとなり、該第
2の弁体58による調圧作用により内圧調整が行われる
(図13参照)。つまり、蒸気Sの温度に応じて2種類
の調圧機能を発揮できることとなり、炊飯工程中におい
て内鍋3内の圧力を2段階に容易に調圧することができ
る。
With the above configuration, during the rice cooking process, until the temperature of the steam S generated from the inner pot 3 reaches a predetermined temperature, the internal pressure is adjusted by the pressure regulating action of the first valve body 25 itself due to gravity. The adjustment is performed, but when the temperature of the steam S generated from the inner pot 3 reaches a predetermined temperature, the spring 57 made of the shape memory alloy operates (that is, expands), and the second
Of the steam cap 81 is exposed above the top surface 59b of the steam cap 59, and the internal pressure is adjusted by the pressure regulating action of the second valve body 58 (see FIG. 13). That is, two types of pressure regulation functions can be exhibited according to the temperature of the steam S, and the pressure in the inner pot 3 can be easily regulated in two stages during the rice cooking process.

【0058】その他の構成および作用効果は第1の実施
の形態におけると同様なので説明を省略する。
The other configuration, operation, and effect are the same as those in the first embodiment, and the description is omitted.

【0059】[0059]

【発明の効果】本願発明(請求項1の発明)によれば、
内部に内鍋をセットし得るように構成された容器本体
と、該容器本体の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体と
を備えた電気炊飯器において、前記蓋体に、炊飯工程中
における前記内鍋内の圧力を複数段階に調圧する機能を
有する調圧手段を設けて、炊飯工程中において、内鍋内
の圧力が複数段階に調圧する(例えば、炊飯工程中の所
定期間だけ内鍋内圧力を高くする、あるいは炊飯メニュ
ーに対応させて内鍋内圧力を変更する)ことができるよ
うにしたので、ふっくらとした美味しいご飯を炊き上げ
ることができるという優れた効果がある。
According to the invention of the present application (the invention of claim 1),
An electric rice cooker comprising a container body configured to be able to set an inner pot therein, and a lid that covers the upper opening of the container body so that the upper opening can be opened and closed. A pressure regulating means having a function of regulating the pressure in the inner pan in a plurality of stages is provided so that the pressure in the inner pan is regulated in a plurality of stages during the rice cooking process (for example, the inner pan is regulated for a predetermined period during the rice cooking process). It is possible to increase the pressure or change the pressure in the inner pot in correspondence with the rice cooking menu), so that there is an excellent effect that it is possible to cook plump and delicious rice.

【0060】請求項2の発明におけるように、前記調圧
手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路を前記内鍋内の
圧力と自重とにより開閉するとともに磁性を有する弁体
と、該弁体に対して閉弁方向の吸引力を作用させる磁力
発生体とによって構成した場合、弁体自体の重力による
調圧作用と、弁体の自重と磁力発生体の吸引力とによる
調圧作用との2種類の調圧機能を発揮できることとな
り、炊飯工程中において内鍋内の圧力を複数段階に容易
に調圧することができる。この場合において、請求項3
の発明におけるように、前記磁力発生体を電磁石とする
とともに、該電磁石への通電電流を調整する制御手段を
付設すれば、電磁石への通電電流制御により複数段階の
調圧をより容易に行うことができる。また、請求項4の
発明におけるように、前記制御手段を、炊飯メニューに
対応して前記電磁石への通電電流調整を行うものとした
場合、炊飯メニューに最適な調圧を自動的に行うことが
できる。さらに、請求項5の発明におけるように、前記
制御手段を、炊飯工程の初期と後期とで前記電磁石への
通電電流量を変化させるものとした場合、圧力炊きが行
えることとなり、美味しいご飯を炊き上げることができ
る。
As described in the second aspect of the present invention, the pressure regulating means opens and closes a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pot and its own weight, and has a magnetic property, and When configured with a magnetic force generator that applies a suction force in the valve closing direction to the body, pressure adjustment by gravity of the valve body itself, and pressure adjustment by the own weight of the valve body and the suction force of the magnetic force generator Thus, the pressure in the inner pot can be easily adjusted in a plurality of stages during the rice cooking process. In this case, claim 3
If the magnetic force generator is an electromagnet and control means for adjusting the current supplied to the electromagnet is provided as in the invention of the third aspect, it is possible to more easily perform pressure regulation in a plurality of stages by controlling the current supplied to the electromagnet. Can be. Further, as in the invention of claim 4, when the control means adjusts the current supplied to the electromagnet corresponding to the rice cooking menu, it is possible to automatically perform the optimal pressure adjustment for the rice cooking menu. it can. Further, as in the invention of claim 5, when the control means changes the amount of current supplied to the electromagnet between the early stage and the late stage of the rice cooking process, pressure cooking can be performed, and delicious rice can be cooked. Can be raised.

【0061】また、請求項6の発明におけるように、前
記調圧手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路を前記内
鍋内の圧力と自重とにより開閉する第1の弁体と、前記
蒸気通路を通る蒸気の温度が所定値に達した時点で動作
する形状記憶合金製のスプリングにより開作動される第
2の弁体とによって構成した場合、第1の弁体自体の重
力による調圧作用と、内鍋から発生する蒸気の温度に応
じて動作する形状記憶合金製により開作動される第2の
弁体による調圧作用との2種類の調圧機能を発揮できる
こととなり、炊飯工程中において内鍋内の圧力を複数段
階に容易に調圧することができる。この場合において、
請求項7の発明におけるように、前記第2の弁体による
通路開放面積を、前記第1の弁体による通路開放面積よ
り大きくした場合、スプリングの動作温度を高く設定す
ると、第2の弁体を安全弁として機能させることがで
き、安全性を確保することができる。
Further, as in the invention of claim 6, the pressure regulating means comprises a first valve element for opening and closing a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pan and its own weight; When the temperature of the steam passing through the steam passage reaches a predetermined value and the second valve is opened by a spring made of a shape memory alloy, the pressure is regulated by gravity of the first valve itself. And a pressure regulating function by a second valve element that is opened by a shape memory alloy that operates according to the temperature of the steam generated from the inner pan, and can exert two types of pressure regulating functions during the rice cooking process. The pressure in the inner pan can be easily adjusted in a plurality of stages. In this case,
As in the invention of claim 7, when the passage opening area by the second valve body is larger than the passage opening area by the first valve body, the operating temperature of the spring is set to be high, and the second valve body Can function as a safety valve, and safety can be ensured.

【0062】また、請求項8の発明におけるように、前
記調圧手段を、前記蓋体に形成された蒸気通路における
二つの通路を前記内鍋内の圧力と自重とにより独立して
開閉する第1および第2の弁体により構成するととも
に、前記第1の弁体の重量を、前記第2の弁体の重量よ
り大きく設定した場合、第1の弁体自体の重力による調
圧作用と、第2の弁体自体の重力による調圧作用との2
種類の調圧機能を発揮できることとなり、炊飯工程中に
おいて内鍋内の圧力を複数段階に容易に調圧することが
できる。この場合において、請求項9の発明におけるよ
うに、前記第2の弁体を、前記内鍋内の圧力が所定値に
達した時点で前記通路を閉塞するものとすれば、第2の
弁体による調圧を大きく設定できる。
Further, as in the invention according to claim 8, the pressure regulating means is capable of independently opening and closing two passages in the steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pan and its own weight. When the first valve body is constituted by the first and second valve bodies and the weight of the first valve body is set to be larger than the weight of the second valve body, a pressure adjusting action of the first valve body itself due to gravity is provided; 2 with the pressure regulating action of the second valve body itself due to gravity
Various types of pressure regulation functions can be exhibited, and the pressure in the inner pot can be easily regulated in a plurality of stages during the rice cooking process. In this case, if the second valve element closes the passage when the pressure in the inner pan reaches a predetermined value, as in the invention of claim 9, the second valve element Pressure adjustment can be set large.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器の縦断面図である。
FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.

【図2】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における調圧機構を示す拡大断面図である。
FIG. 2 is an enlarged sectional view showing a pressure adjusting mechanism in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図3】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における制御回路部の結線図である。
FIG. 3 is a connection diagram of a control circuit unit in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図4】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における調圧機構の作用を説明するためのフローチャ
ートである。
FIG. 4 is a flowchart for explaining the operation of the pressure adjusting mechanism in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図5】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器において炊飯を実行する際の内鍋温度の変化および内
圧変化を示す特性図である。
FIG. 5 is a characteristic diagram showing a change in inner pot temperature and a change in inner pressure when rice is cooked in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図6】本願発明の第2の実施の形態にかかる電気炊飯
器における調圧機構の作用を説明するためのフローチャ
ートである。
FIG. 6 is a flowchart for explaining the operation of the pressure adjusting mechanism in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.

【図7】本願発明の第2の実施の形態にかかる電気炊飯
器において炊飯を実行する際の内鍋温度の変化および内
圧変化を示す特性図である。
FIG. 7 is a characteristic diagram showing a change in inner pot temperature and a change in inner pressure when cooking rice in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.

【図8】本願発明の第3の実施の形態にかかる電気炊飯
器における調圧機構を示す拡大断面図である。
FIG. 8 is an enlarged sectional view showing a pressure adjusting mechanism in an electric rice cooker according to a third embodiment of the present invention.

【図9】本願発明の第3の実施の形態にかかる電気炊飯
器における調圧機構の第2の弁体の作動後の状態を示す
拡大断面図である。
FIG. 9 is an enlarged sectional view showing a state after the operation of the second valve body of the pressure regulating mechanism in the electric rice cooker according to the third embodiment of the present invention.

【図10】本願発明の第4の実施の形態にかかる電気炊
飯器における調圧機構を示す拡大断面図である。
FIG. 10 is an enlarged sectional view showing a pressure adjusting mechanism in an electric rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【図11】本願発明の第5の実施の形態にかかる電気炊
飯器の一部を省略した縦断面図である。
FIG. 11 is a longitudinal sectional view in which a part of an electric rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention is omitted.

【図12】本願発明の第5の実施の形態にかかる電気炊
飯器における調圧機構の拡大断面図である。
FIG. 12 is an enlarged sectional view of a pressure adjusting mechanism in an electric rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention.

【図13】本願発明の第5の実施の形態にかかる電気炊
飯器における調圧機構の第2の弁体の作動後の状態を示
す拡大断面図である。
FIG. 13 is an enlarged sectional view showing a state after the operation of the second valve body of the pressure regulating mechanism in the electric rice cooker according to the fifth embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1は容器本体、2は蓋体、3は内鍋、19は蒸気通路、
19A,19Bは蒸気通路、24は調圧手段、25は弁
体(第1の弁体)、26は磁力発生体(電磁石)、34
は制御手段、57はスプリング、58は第2の弁体、6
5は第1の弁体、66は第2の弁体。
1 is a container body, 2 is a lid, 3 is an inner pot, 19 is a steam passage,
19A and 19B are steam passages, 24 is pressure regulating means, 25 is a valve element (first valve element), 26 is a magnetic force generator (electromagnet), 34
Is a control means, 57 is a spring, 58 is a second valve body, 6
5 is a 1st valve body, 66 is a 2nd valve body.

Claims (9)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 内部に内鍋をセットし得るように構成さ
れた容器本体と、該容器本体の上部開口を開閉自在に覆
蓋する蓋体とを備えた電気炊飯器であって、前記蓋体に
は、炊飯工程中における前記内鍋内の圧力を複数段階に
調圧する機能を有する調圧手段を設けたことを特徴とす
る電気炊飯器。
1. An electric rice cooker comprising: a container main body configured to allow an inner pot to be set therein; and a lid for opening and closing an upper opening of the container main body, wherein the lid is provided. The electric rice cooker further comprises pressure adjusting means having a function of adjusting the pressure in the inner pot in a plurality of stages during the rice cooking process.
【請求項2】 前記調圧手段を、前記蓋体に形成された
蒸気通路を前記内鍋内の圧力と自重とにより開閉すると
ともに磁性を有する弁体と、該弁体に対して閉弁方向の
吸引力を作用させる磁力発生体とによって構成したこと
を特徴とする前記請求項1記載の電気炊飯器。
2. A valve body which opens and closes a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pan and its own weight and has magnetism, and a valve closing direction with respect to the valve body. 2. The electric rice cooker according to claim 1, wherein the electric rice cooker is constituted by a magnetic force generator for applying a suction force.
【請求項3】 前記磁力発生体を電磁石とするととも
に、該電磁石への通電電流を調整する制御手段を付設し
たことを特徴とする前記請求項2記載の電気炊飯器。
3. The electric rice cooker according to claim 2, wherein the magnetic force generator is an electromagnet and control means for adjusting a current supplied to the electromagnet is provided.
【請求項4】 前記制御手段は、炊飯メニューに対応し
て前記電磁石への通電電流調整を行うものとされている
ことを特徴とする前記請求項3記載の電気炊飯器。
4. The electric rice cooker according to claim 3, wherein the control means adjusts a current supplied to the electromagnet in accordance with a rice cooking menu.
【請求項5】 前記制御手段は、炊飯工程の初期と後期
とで前記電磁石への通電電流量を変化させるものとされ
ていることを特徴とする前記請求項3記載の電気炊飯
器。
5. The electric rice cooker according to claim 3, wherein the control means changes the amount of current supplied to the electromagnet between an early stage and a late stage of the rice cooking process.
【請求項6】 前記調圧手段を、前記蓋体に形成された
蒸気通路を前記内鍋内の圧力と自重とにより開閉する第
1の弁体と、前記蒸気通路を通る蒸気の温度が所定値に
達した時点で動作する形状記憶合金製のスプリングによ
り開作動される第2の弁体とによって構成したことを特
徴とする前記請求項1記載の電気炊飯器。
6. A first valve body for opening and closing the pressure regulating means by a pressure in the inner pan and a weight of the steam passage formed in the lid, and a temperature of steam passing through the steam passage is predetermined. 2. The electric rice cooker according to claim 1, wherein the electric rice cooker comprises a second valve element which is opened by a spring made of a shape memory alloy which operates when the value reaches the value.
【請求項7】 前記第2の弁体による通路開放面積は、
前記第1の弁体による通路開放面積より大きくされてい
ることを特徴とする前記請求項5記載の電気炊飯器。
7. The passage opening area of the second valve body is:
The electric rice cooker according to claim 5, wherein an area of the passage opened by the first valve body is made larger.
【請求項8】 前記調圧手段を、前記蓋体に形成された
蒸気通路における二つの通路を前記内鍋内の圧力と自重
とにより独立して開閉する第1および第2の弁体により
構成するとともに、前記第1の弁体の重量を、前記第2
の弁体の重量より大きく設定したことを特徴とする前記
請求項1記載の電気炊飯器。
8. The pressure regulating means is constituted by first and second valve bodies for independently opening and closing two passages in a steam passage formed in the lid by the pressure in the inner pot and its own weight. And the weight of the first valve body is changed to the second valve body.
2. The electric rice cooker according to claim 1, wherein the weight is set to be larger than the weight of the valve body.
【請求項9】 前記第2の弁体を、前記内鍋内の圧力が
所定値に達した時点で前記通路を閉塞するものとしたこ
とを特徴とする前記請求項7記載の電気炊飯器。
9. The electric rice cooker according to claim 7, wherein the second valve element closes the passage when the pressure in the inner pot reaches a predetermined value.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2017153536A (en) * 2016-02-29 2017-09-07 タイガー魔法瓶株式会社 rice cooker
CN108013743A (en) * 2016-11-04 2018-05-11 浙江苏泊尔家电制造有限公司 Cooking apparatus

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