JPH09126624A - Method for cooling showcase and showcase - Google Patents
Method for cooling showcase and showcaseInfo
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- JPH09126624A JPH09126624A JP28146695A JP28146695A JPH09126624A JP H09126624 A JPH09126624 A JP H09126624A JP 28146695 A JP28146695 A JP 28146695A JP 28146695 A JP28146695 A JP 28146695A JP H09126624 A JPH09126624 A JP H09126624A
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- cooling
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明はショーケースの冷却
方法およびショーケースに係り、特に、大型店舗に設置
される冷凍用または冷蔵用のショーケースの冷却に好適
なショーケースの冷却方法およびショーケースに関す
る。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a showcase cooling method and a showcase, and more particularly to a showcase cooling method and showcase suitable for cooling a freezing or refrigerated showcase installed in a large store. About.
【0002】[0002]
【従来の技術】大型店舗法の緩和により店舗の大型化が
進む傾向にある昨今、食品業界では冷凍食品・チルド食
品が増勢を示している。それに伴い、冷凍食品を陳列す
るためのショーケースや、冷蔵食品用のショーケース
(以下、特記しない限り、これらの冷凍・冷蔵ショーケ
ースを合わせて「ショーケース」という)が店舗の売り
場面積を占める割合も増加している。2. Description of the Related Art In recent years, the size of stores has been increasing due to the relaxation of the large store method. In the food industry, frozen foods and chilled foods have been increasing. Along with this, showcases for displaying frozen foods and showcases for refrigerated foods (hereinafter referred to as “showcases” unless otherwise specified, collectively refer to these frozen and refrigerated showcases) occupy the sales floor area of the store. The proportion is also increasing.
【0003】これらのショーケースは、冷凍サイクルを
構成する冷却ユニットにより冷却された冷却空気により
食品を冷凍または冷蔵するようになっている。[0003] In these showcases, food is frozen or refrigerated by cooling air cooled by a cooling unit constituting a refrigeration cycle.
【0004】この冷却ユニットは、圧縮機、凝縮器、膨
脹部材および蒸発器からなる冷凍サイクルを構成する各
種機器を冷媒を循環させる配管をもって接続し、ファン
により蒸発器内の冷媒と周囲の被冷却媒体との熱交換を
行って被冷却媒体を冷却するものである。In this cooling unit, various devices constituting a refrigeration cycle including a compressor, a condenser, an expansion member, and an evaporator are connected by a pipe for circulating the refrigerant, and the refrigerant in the evaporator is cooled by a fan to cool the surroundings. The heat exchange with the medium is performed to cool the medium to be cooled.
【0005】この冷却ユニットについて、もう少し説明
を加えれば、まず、冷媒を圧縮機に吸入して圧縮し、高
温高圧の状態にする。この高温高圧の冷媒をキャピラリ
チューブのような凝縮器に通過せしめて外気との間で熱
交換して冷媒から放熱させ、冷媒を液化させる。この液
冷媒を膨脹弁のような膨脹部材において断熱膨脹させて
低温低圧の液状態とし、この低温低圧の液冷媒を蒸発器
に通過せしめて蒸発器の周囲を通過する被冷却媒体より
冷媒が熱を奪うことにより、被冷却媒体を冷却するとと
もに冷媒を気化させて元の気化状態とする。そして、冷
媒を再び圧縮機に吸入するという工程を繰り返し、被冷
却媒体を冷却する。[0005] To explain the cooling unit a little more, first, a refrigerant is sucked into a compressor and compressed to be in a state of high temperature and high pressure. The high-temperature and high-pressure refrigerant is passed through a condenser such as a capillary tube, and exchanges heat with the outside air to release heat from the refrigerant to liquefy the refrigerant. The liquid refrigerant is adiabatically expanded in an expansion member such as an expansion valve to a low-temperature and low-pressure liquid state.The low-temperature and low-pressure liquid refrigerant passes through the evaporator, and the refrigerant is heated by the medium to be cooled passing around the evaporator. In this way, the medium to be cooled is cooled and the refrigerant is vaporized to return to the original vaporized state. Then, the process of sucking the refrigerant into the compressor again is repeated to cool the medium to be cooled.
【0006】つぎに、従来のショーケースの冷却装置に
ついて説明する。Next, a conventional showcase cooling device will be described.
【0007】店舗内に配置された従来の各ショーケース
は、その内部に前述した膨脹部材、蒸発器、ファンおよ
び各種制御機器を有していた。一方、前記圧縮機は、こ
の圧縮機を駆動するモータとともに店舗外に設けられた
機械室に配設され、また、前記凝縮器は屋上などの風通
しのよい場所に配設されており、これらの圧縮機および
凝縮器と各ショーケース内の前記膨脹部材および蒸発器
とは、冷媒を循環させるための複数本の配管(冷媒配
管)により接続されていた。[0007] Each conventional showcase placed in a store has the above-described expansion member, evaporator, fan and various control devices inside. On the other hand, the compressor is disposed in a machine room provided outside the store together with a motor for driving the compressor, and the condenser is disposed in a well-ventilated place such as a rooftop. The compressor and the condenser and the expansion member and the evaporator in each showcase were connected by a plurality of pipes (refrigerant pipes) for circulating the refrigerant.
【0008】前記圧縮機を複数のショーケース内の機器
と接続する際には、圧縮機側から各ショーケースに至る
につれて分岐するようにして複数本の配管を冷媒が漏洩
しないように連結しなければならない。そして、その配
管が銅管からなる場合の連結手段としては隣接する配管
を熔接することによって連結したり、ねじ等の連結部材
をもって連結したりしていた。また、各配管の外周を断
熱部材により被覆していた。When the compressor is connected to equipment in a plurality of showcases, a plurality of pipes must be connected so as to branch from the compressor side to each of the showcases so that refrigerant does not leak. Must. When the pipe is made of a copper pipe, the connecting means is connected by welding adjacent pipes or connected by a connecting member such as a screw. In addition, the outer periphery of each pipe was covered with a heat insulating member.
【0009】そして、従来のショーケースの冷却装置に
おいては、機械室に配置された冷却ユニットから前記配
管を通じて送られる高温高圧の冷媒を、ショーケース内
の蒸発器において、ショーケースの商品陳列部の空気と
熱交換することによりショーケースの商品陳列部を冷却
するようにしていた。In the conventional showcase cooling apparatus, the high-temperature and high-pressure refrigerant sent from the cooling unit disposed in the machine room through the pipe is supplied to the evaporator in the showcase at the product display portion of the showcase. By exchanging heat with air, the product display section of the showcase was cooled.
【0010】[0010]
【発明が解決しようとする課題】ところで、ショーケー
ス内に設置されショーケースの商品陳列部の空気と熱交
換を行う蒸発器の表面温度は一般に氷点下であるため、
蒸発器の表面には霜が付着することになる。このため、
デフロストといわれる霜取り作業が3〜4時間に1回程
度の頻度で行なわれていた。このデフロストは、ショー
ケースの冷却を一時的に中断することにより、蒸発器の
着霜を除去するものであり、このため、従来、各ショー
ケースには、除霜の結果として生じるドレン水の水抜き
のための排水管を1本ずつ設置しなければならなかっ
た。The surface temperature of an evaporator that is installed in a showcase and exchanges heat with air in a product display section of the showcase is generally below freezing point.
Frost will adhere to the surface of the evaporator. For this reason,
Defrosting work called defrost has been performed about once every 3 to 4 hours. This defrost removes frost formation on the evaporator by temporarily interrupting the cooling of the showcase. Therefore, conventionally, in each showcase, the water of drain water generated as a result of defrosting is removed. It was necessary to install drainage pipes for removal one by one.
【0011】ショーケースの設置には、前述したような
冷媒配管工事、断熱部材被覆作業の他、各ショーケース
近傍に排水管を設けるための排水管工事、各ショーケー
スの機器に給電するための電気工事などの大掛かりな工
事が必要であり、そして、一旦、ショーケースを設置し
た後は、排水管の確保や電気配線などの関係上、ショー
ケースの大幅な移動がしにくかったし、ショーケースの
配置替えを行おうとすると、大規模な工事が必要となる
ため、その費用も高額なものとなっているのが実情であ
った。In order to install the showcase, in addition to the refrigerant piping work and the heat insulating member covering work as described above, a drainage pipe work for providing a drainage pipe near each showcase and a power supply for supplying power to the equipment of each showcase are provided. Large-scale construction such as electrical work was necessary, and once the showcase was installed, it was difficult to move the showcase significantly due to securing drainage pipes and electrical wiring, etc. In order to do so, large-scale construction was required, and the cost was actually high.
【0012】また、前記冷媒配管工事において、前記配
管の連結を熔接をもって行なった場合、外部からの何ら
かの衝撃で接続箇所に過度に負担が掛かって配管が破損
したり、前記配管の接続をねじをもって行なった場合に
も、温度変化による銅管たる配管の収縮でねじが緩み、
フロンガスからなる冷媒が漏洩することがあったが、こ
のフロンガスの漏洩はオゾン層の破壊を招来するため、
重大な環境問題となっていた。一方、前記配管の連結箇
所は、ショーケースの数が増すほど増大し、冷媒漏洩の
可能性も高くなるため、メンテナンスも煩雑であった。Further, in the construction of the refrigerant pipe, when the connection of the pipe is performed by welding, an excessive load is applied to a connecting portion by some external impact, and the pipe is damaged. Even if it is performed, the screw will loosen due to the contraction of the copper pipe due to temperature change,
The refrigerant made of Freon gas sometimes leaked, but since this leak of Freon gas causes destruction of the ozone layer,
It was a serious environmental problem. On the other hand, the number of connection points of the pipes increases as the number of showcases increases, and the possibility of refrigerant leakage increases, so that maintenance is complicated.
【0013】さらに、前述したように蒸発器の着霜除去
のためデフロストを行なった場合、ショーケース内の温
度が10〜15℃上昇することは避けられないが、冷却
によってチルド状態に保たれている生鮮食料品のうち精
肉や鮮魚に、いわゆるドリップといわれる汁が染み出る
状態が生じるなど冷凍または冷蔵されている食品の品質
管理上の問題が生じていた。また、ショーケースに配置
された各機器に故障が生じた場合、店内での修理作業を
余儀なくされるため、営業上の支障をきたすことがあっ
た。Further, as described above, when defrosting is performed to remove frost from the evaporator, the temperature inside the showcase is unavoidably increased by 10 to 15 ° C., but is kept in a chilled state by cooling. Among the fresh foods, there is a problem in quality control of frozen or refrigerated foods, such as a state in which juice called so-called drip exudes to meat and fresh fish. In addition, when a failure occurs in each of the devices arranged in the showcase, repair work in the store is inevitable, which may hinder sales.
【0014】また、例えば、従来のオープンショーケー
スでは、ショーケース前面に大きく開放されている商品
取りだし口からショーケース内の冷却空気がショーケー
ス外(店内)に流出する、いわゆるコールドアイルが発
生し、冷却効率が著しく悪かった。さらに、買い物客が
そのショーケース前を通過する際、または商品を物色す
る際に寒さを感じるといったことがあった。Further, for example, in a conventional open showcase, a so-called cold aisle occurs in which cooling air in the showcase flows out of the showcase (inside the store) from a product outlet that is largely open to the front of the showcase. The cooling efficiency was remarkably poor. Further, the shopper may feel cold when passing in front of the showcase or when shopping for goods.
【0015】本発明は、前述した点に鑑みなされたもの
であり、各ショーケース毎に適切な冷却を施すことがで
き、ランニングコスト、イニシャルコストが低廉で、し
かもショーケース本体内部を商品収納のために有効に利
用することができるショーケースの冷却方法およびショ
ーケースを提供することを目的とする。The present invention has been made in view of the above-mentioned points, and it is possible to appropriately cool each showcase, to reduce running costs and initial costs, and to keep the inside of the showcase main body for storing goods. It is an object of the present invention to provide a showcase cooling method and a showcase that can be effectively used for such a case.
【0016】[0016]
【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
本発明の請求項1に係るショーケースの冷却方法は、シ
ョーケースの冷却に供された冷却空気の一部をショーケ
ース内の冷却空気通路内に回収し、さらに、前記冷却空
気通路内に回収された冷却空気の一部を冷却空気回収ダ
クトを介して冷却源に回収し、前記冷却源においてショ
ーケースの設定温度より低温に冷却された前記冷却空気
とほぼ等しい量の供給用冷却空気をショーケース内の冷
却空気供給ダクトに供給するとともに、ショーケース内
において、前記冷却空気回収ダクトに回収されなかった
冷却空気通路内の冷却空気の残部と冷却空気供給ダクト
から放出された供給用冷却空気とを混合し、この混合さ
れた冷却空気を前記商品陳列部内を通過するように前記
ショーケース内で循環させてなり、前記ショーケース内
の温度に対応して、前記両ダクト内の通気量を制御し、
ショーケース内の温度が設定温度より上昇している場合
には、ショーケースへの供給用冷却空気量および冷却源
に回収される回収用冷却空気量を多くするように調節
し、ショーケース内の温度が設定温度より下降した場合
には、前記供給用冷却空気量および回収用冷却空気の通
気量を0にするか、少なくするように調節するととも
に、前記冷却空気通路内に回収されなかった冷却空気の
一部をショーケース内のガイド空気通路内に回収し、前
記ショーケースの商品陳列部の前部を通過するようにシ
ョーケース内で循環させるようにしたことを特徴とす
る。In order to achieve the above object, a method of cooling a showcase according to a first aspect of the present invention is such that a part of the cooling air used for cooling the showcase is cooled air in the showcase. The cooling air is recovered in the passage, and a part of the cooling air recovered in the cooling air passage is recovered in the cooling source through the cooling air recovery duct, and is cooled to a temperature lower than the set temperature of the showcase in the cooling source. The supply cooling air in an amount substantially equal to the cooling air is supplied to the cooling air supply duct in the showcase, and the cooling air in the cooling air passage not recovered in the cooling air recovery duct in the showcase is supplied. In the showcase, the balance is mixed with the supply cooling air discharged from the cooling air supply duct, and the mixed cooling air is passed through the product display section. Be allowed to ring in response to the temperature inside the showcase, to control the airflow amount of the in both ducts,
If the temperature inside the showcase is higher than the set temperature, adjust the amount of cooling air for supply to the showcase and the amount of cooling air for recovery to be collected by the cooling source so that When the temperature falls below the set temperature, the supply cooling air amount and the recovery cooling air aeration amount are adjusted to 0 or less, and the cooling not recovered in the cooling air passage is performed. A part of the air is collected in a guide air passage in the showcase, and is circulated in the showcase so as to pass through a front part of the product display section of the showcase.
【0017】本発明に係るショーケースの冷却方法によ
れば、各ショーケースの温度を前記冷却空気の混合の割
合を調節することで、個別に、かつ安定的に設定温度内
に保持することができる。According to the showcase cooling method of the present invention, the temperature of each showcase can be maintained individually and stably within the set temperature by adjusting the mixing ratio of the cooling air. it can.
【0018】また、本発明の請求項2に係るショーケー
スは、冷却に供する商品を陳列する商品陳列部と、この
商品陳列部と連通しファンにより冷却空気を商品陳列部
との間で循環させる冷却空気通路と、前記冷却空気通路
より外方で商品陳列部と連通しファンによりガイド空気
を商品陳列部との間で循環させるガイド空気通路とを有
し、前記商品陳列部を通過した冷却空気の一部を回収す
る冷却空気回収ダクトと、前記冷却空気回収ダクトへ回
収された回収用冷却空気量にほぼ等しい量の供給用冷却
空気を前記ファンの上流側に形成され前記商品陳列部を
通過した冷却空気の残部と混合するための空気混合室に
供給する冷却空気供給ダクトと、前記両ダクト内にそれ
ぞれ配設され各ダクト内の通気量をそれぞれ調節する通
気量自動調節手段とをさらに有することを特徴とする。Further, in the showcase according to claim 2 of the present invention, the product display section for displaying the products to be cooled, and the cooling air is circulated between the product display section and the fan by communicating with the product display section. Cooling air having a cooling air passage and a guide air passage communicating with the product display portion outside the cooling air passage and circulating guide air between the product display portion and a fan, the cooling air having passed through the product display portion. And a cooling air recovery duct that recovers a part of the cooling air recovery duct, and supply cooling air in an amount substantially equal to the amount of recovery cooling air recovered in the cooling air recovery duct is formed upstream of the fan and passes through the product display unit. Cooling air supply ducts for supplying to the air mixing chamber for mixing with the rest of the cooled cooling air, and automatic ventilation amount adjusting means respectively arranged in the both ducts and adjusting the ventilation amounts in the respective ducts. And further comprising a.
【0019】本発明に係るショーケースによれば、エア
カーテンとしてのガイド空気にはショーケースの冷却に
用いられた空気のみを利用し、機械室において低温に冷
却された冷却空気は、実際に商品収納部を冷却すること
となる回収された冷却空気とのみ混合させることで、よ
り効率的に冷却空気を利用することができる。According to the showcase of the present invention, only the air used for cooling the showcase is used as the guide air as the air curtain, and the cooling air cooled to a low temperature in the machine room is actually the product. The cooling air can be used more efficiently by mixing only the recovered cooling air that cools the storage portion.
【0020】そして、本発明の請求項3に係るショーケ
ースは、ショーケースの冷却に供された空気を前記冷却
空気通路内に吸込む冷却空気吸込口のうち少なくとも1
つの冷却空気吸込口を商品陳列部の奥部に配設したこと
を特徴とする。Further, in the showcase according to claim 3 of the present invention, at least one of the cooling air suction ports for sucking the air used for cooling the showcase into the cooling air passage.
It is characterized in that one cooling air suction port is arranged at the back of the product display section.
【0021】本発明に係るショーケースによれば、冷却
空気を商品陳列部内において対角に導くこととなり、商
品陳列部全体をより均等に冷却することができる。According to the showcase of the present invention, the cooling air is guided diagonally in the product display section, so that the entire product display section can be cooled more uniformly.
【0022】[0022]
【発明の実施の形態】以下、本発明を図面に示す実施形
態により説明する。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described below with reference to embodiments shown in the drawings.
【0023】図1は本発明のショーケースの冷却方法お
よびショーケースが適用されるショーケースの冷却装置
の概略を示すものであり、スーパーマーケットなどの店
舗S内には、複数のショーケース1が設置されている。FIG. 1 schematically shows a showcase cooling method and a showcase cooling apparatus to which the showcase of the present invention is applied. A plurality of showcases 1 are installed in a store S such as a supermarket. Has been done.
【0024】図2には代表する1つのみのショーケース
1が示されている。このショーケース1はいわゆるオー
プンショーケースであり、前面の一部が商品取出し口2
として広く開放された箱型に形成されたショーケース本
体1Aを有しており、ショーケース本体1Aの商品取出
し口2内には、商品陳列部3が商品取出し口2と連通す
るように形成されている。この商品陳列部3には、複数
枚の着脱可能な棚板4,4…が上下方向に間隔を隔てて
配設されるとともに、商品陳列部3の下端部には、箱型
の商品収納部5が形成されている。なお、このショーケ
ース本体1Aには、従来のものにおける凝縮器、膨脹部
材、蒸発器などは設置されてなく、また、ドレン水回収
のための配水管も接続されていない。さらに、このショ
ーケース本体1Aの商品陳列部3は、図2の構成に限定
されるものではない。FIG. 2 shows only one representative showcase 1. This showcase 1 is a so-called open showcase, and a part of the front is a product outlet 2.
The showcase main body 1A is formed in a box shape that is widely open as a product. In the product outlet 2 of the showcase body 1A, a product display portion 3 is formed so as to communicate with the product outlet 2. ing. A plurality of detachable shelves 4, 4, ... Are arranged at intervals in the vertical direction in the product display unit 3, and a box-shaped product storage unit is provided at the lower end of the product display unit 3. 5 is formed. The showcase body 1A is not provided with a conventional condenser, expansion member, evaporator, etc., and is not connected to a drain pipe for collecting drain water. Further, the product display section 3 of the showcase body 1A is not limited to the configuration shown in FIG.
【0025】前記ショーケース本体1Aの商品陳列部3
の裏側には、冷却空気通路6が商品陳列部3の上壁7、
背壁8および下壁9に沿ってコ字状に配設されており、
前記冷却空気通路6の上部前端部には、前記商品陳列部
3の前部上壁7に開口し前記冷却空気通路6の冷却空気
を下方に吹出す冷却空気吹出口10が形成されている。
そして、前記冷却空気通路6の下部前端部には、前記商
品陳列部3の前部下壁9に開口し冷却に供された冷却空
気の一部を前記空気循環通路6内に導入する第1冷却空
気吸込口11Aが形成されており、さらに、前記商品収
納部5内でショーケース本体1Aの後部側には、前記商
品陳列部3の前記下壁9に開口し冷却に供されショーケ
ース1内の奥部に供給される冷却空気の一部を前記冷却
空気通路6内に導入する第2冷却空気吸込口11Bが形
成されている。この第2冷却空気吸込口11Bは、例え
ばパンチング部材により形成されているものとする。The product display section 3 of the showcase body 1A
A cooling air passage 6 is provided on the back side of the upper wall 7 of the product display unit 3,
It is arranged in a U shape along the back wall 8 and the lower wall 9,
At the upper front end of the cooling air passage 6, there is formed a cooling air outlet 10 that opens to the front upper wall 7 of the commodity display unit 3 and blows the cooling air of the cooling air passage 6 downward.
Then, at the lower front end portion of the cooling air passage 6, the first cooling that opens into the front lower wall 9 of the commodity display unit 3 and introduces a part of the cooling air used for cooling into the air circulation passage 6 An air intake port 11A is formed, and further, in the rear of the showcase body 1A in the product storage unit 5, the lower wall 9 of the product display unit 3 is opened for cooling, and the inside of the showcase 1 is provided. A second cooling air suction port 11B for introducing a part of the cooling air supplied to the inner part of the cooling air passage 6 into the cooling air passage 6 is formed. The second cooling air suction port 11B is formed of, for example, a punching member.
【0026】また、前記商品陳列部3の下壁9の下方
で、冷却空気通路6内の前記ショーケース本体1Aの後
部側には、前記冷却空気通路6を区画する傾斜状の仕切
板113が配設されており、前記仕切板13には、図2
において、仕切板11Bの左側から右側へ冷却空気を供
給する冷却空気通路6を連通させるファン14が設けら
れている。Below the lower wall 9 of the merchandise display section 3, on the rear side of the showcase body 1A in the cooling air passage 6, an inclined partition plate 113 for partitioning the cooling air passage 6 is provided. The partition plate 13 is provided in FIG.
In the above, there is provided a fan 14 that connects the cooling air passage 6 that supplies the cooling air from the left side to the right side of the partition plate 11B.
【0027】そして、前記冷却空気通路6内で冷却空気
の循環方向において前記ファン14より上流側に区画さ
れた空間部は、前記第1冷却空気回収口11および第2
冷却空気回収口11Bから導入された冷却空気を回収す
る冷却空気回収室15とされており、その底部には吸引
口16を有する冷却空気回収ダクト17が、ショーケー
ス本体1Aの一側面(図3において左側面)内において
ショーケース本体1Aの前部から後部へ水平状に延在
し、ショーケース本体1Aの後部下端部から鉛直方向上
方にショーケース本体1Aの頂壁18を貫通するまで延
在するように配設されている。The space defined in the cooling air passage 6 on the upstream side of the fan 14 in the cooling air circulation direction has the first cooling air recovery port 11 and the second cooling air recovery port 11.
A cooling air recovery chamber 15 for recovering the cooling air introduced from the cooling air recovery port 11B, and a cooling air recovery duct 17 having a suction port 16 at the bottom thereof is provided on one side surface of the showcase body 1A (see FIG. 3). In the left side surface), extends horizontally from the front part to the rear part of the showcase body 1A, and extends vertically upward from the lower end of the rear part of the showcase body 1A until it penetrates the top wall 18 of the showcase body 1A. It is arranged to do.
【0028】また、前記ファン14より下流側の前記冷
却空気通路6の底部には、前記冷却空気通路6内の下流
側に向かって開口する放出口19を有する冷却空気供給
ダクト20が、ショーケース本体1Aの前記空気回収ダ
クト17が位置する側面と反対側の側面(図3において
右側面)内においてショーケース本体1Aの前部から後
部へ水平状に延在し、ショーケース本体1Aの後部下端
部から鉛直方向上方にショーケース本体1Aの頂壁18
を貫通するまで延在するように配設されている。Further, at the bottom of the cooling air passage 6 on the downstream side of the fan 14, a cooling air supply duct 20 having a discharge port 19 opening toward the downstream side in the cooling air passage 6 is provided. Inside the side surface (right side surface in FIG. 3) opposite to the side surface of the body 1A where the air recovery duct 17 is located, the showcase body 1A extends horizontally from the front part to the rear part, and the rear lower end of the showcase body 1A. From the upper part in the vertical direction, the top wall 18 of the showcase body 1A
It is arranged so as to extend until it penetrates.
【0029】前記ショーケース1の前記冷却空気通路6
の背部には、この冷却空気通路6に沿って同じくコ字状
に形成されたガイド空気通路21が配設されており、前
記ガイド空気通路21の上端部は、前記冷却空気吹出口
10の前方隣に開口し前記ガイド空気通路21内の空気
を下方に吹出すガイド空気吹出口22とされている。そ
して、前記ガイド空気通路21の下端部に連なる前端部
は、前記第1冷却空気吸込口11Aの前方隣に開口し、
商品陳列部3内の空気をガイド空気通路21内に吸込む
ガイド空気吸込口23とされている。また、ガイド空気
通路21内で前記ガイド空気吸込口23の近傍には、ガ
イド空気を循環させるファン24が支持板25に支持さ
れるようにして設けられている。The cooling air passage 6 of the showcase 1
A guide air passage 21, which is also formed in a U shape, is arranged along the cooling air passage 6 at the back of the, and the upper end portion of the guide air passage 21 is in front of the cooling air outlet 10. It is a guide air outlet 22 that opens to the adjacent side and blows the air in the guide air passage 21 downward. A front end portion connected to the lower end portion of the guide air passage 21 is opened in front of and adjacent to the first cooling air suction port 11A.
It is used as a guide air suction port 23 for sucking the air in the product display section 3 into the guide air passage 21. A fan 24 for circulating guide air is provided in the guide air passage 21 near the guide air suction port 23 so as to be supported by a support plate 25.
【0030】また、前記ガイド空気吹出口22のさらに
前方近傍には、前記ショーケース本体1Aの商品陳列部
3をショーケース1の外部と仕切るためのロール状に巻
回されるとともに、引き出し、巻回を自在とされた図示
しないばねにより巻回方向に付勢されているナイトカバ
ー26が配設されている。また、前記商品取出し口2の
下方となるショーケース本体1Aの前面には、前記ナイ
トカバー26の下端に突設されたフック27を係止する
ための係止部材28が取付けられている。Further, in the vicinity of the front of the guide air outlet 22 is wound a roll for partitioning the product display section 3 of the showcase main body 1A from the outside of the showcase 1, and is pulled out and wound. A night cover 26 is provided, which is biased in the winding direction by a spring (not shown) that is freely rotatable. Further, on the front surface of the showcase body 1A below the product outlet 2, a locking member 28 for locking a hook 27 protruding from the lower end of the night cover 26 is attached.
【0031】図3および図4に示すように、前記ショー
ケース本体1Aの背面側の頂壁18の近傍の冷却空気回
収ダクト17には、後述する機械室M内の冷気発生室4
0へショーケース1内の回収用冷却空気を回収する回収
配管29の端部が接続されており、また前記冷却空気回
収ダクト17の水平部30の中央部には、ショーケース
1内から回収される回収空気量を調節するための通気量
自動調節手段としての回収空気量制御弁31が配設され
ている。As shown in FIGS. 3 and 4, the cooling air recovery duct 17 near the top wall 18 on the rear side of the showcase body 1A has a cold air generating chamber 4 in a machine room M, which will be described later.
0 is connected to an end of a recovery pipe 29 for recovering the recovery cooling air in the showcase 1, and is collected from the inside of the showcase 1 at the center of the horizontal portion 30 of the cooling air recovery duct 17. A collected air amount control valve 31 is provided as an automatic ventilation amount adjusting means for adjusting the collected air amount.
【0032】同じく、前記ショーケース本体1Aの背面
側の頂壁18の近傍の冷却空気供給ダクト20にも、前
記冷気発生室と連通する冷却空気の供給配管32の端部
が接続されており、また冷却空気供給ダクト20の水平
部33の中央部には、冷気発生室40から供給される供
給空気量を調節するための通気量自動調節手段としての
供給空気量制御弁34が配設されている。Similarly, the cooling air supply duct 20 near the top wall 18 on the back side of the showcase body 1A is also connected to the end portion of the cooling air supply pipe 32 communicating with the cold air generating chamber. Further, at the center of the horizontal portion 33 of the cooling air supply duct 20, there is provided a supply air amount control valve 34 as a ventilation amount automatic adjusting means for adjusting the supply air amount supplied from the cold air generating chamber 40. There is.
【0033】また、ショーケース本体1A内には、ショ
ーケース本体1A内の温度を制御するために前記回収空
気量制御弁29および供給空気量制御弁32の開度を調
節する図示しないサーモスタットが配設されている。Further, a thermostat (not shown) for adjusting the opening degree of the recovered air amount control valve 29 and the supply air amount control valve 32 for controlling the temperature in the showcase body 1A is arranged in the showcase body 1A. It is set up.
【0034】図1に戻って、前記各ショーケース1が設
置されている店舗S内と隔離した機械室M内には、前記
各ショーケース本体1A内の商品陳列部3を昼間に冷却
するための昼間冷却用冷却ユニット35とショーケース
本体1A内の商品陳列部3を夜間に冷却するための夜間
冷却用冷却ユニット36が設置されている。Returning to FIG. 1, in the machine room M separated from the store S in which the showcases 1 are installed, in order to cool the commodity display section 3 in each showcase body 1A in the daytime. The cooling unit 35 for daytime cooling and the cooling unit 36 for nighttime cooling for cooling the product display section 3 in the showcase body 1A at night are installed.
【0035】前記昼間冷却用冷却ユニット35は、図示
しない圧縮機、凝縮器、膨脹部材および後述する蒸発器
41からなる冷凍サイクル37と、前記冷凍サイクル3
7によって冷却された冷媒との熱交換により冷却された
第1ブラインの保冷を行なう蓄冷槽38と、冷却フィン
コイルからなる熱交換器39内を循環する第1ブライン
と周囲の被冷却媒体との熱交換を行うことにより冷却空
気を発生させる冷気発生室40とから構成されている。
なお、本実施形態においては、前記冷凍サイクル37の
凝縮器は屋上等にクーリングタワー等として別設されて
いるものとする。The daytime cooling cooling unit 35 includes a refrigeration cycle 37 including a compressor, a condenser, an expansion member (not shown) and an evaporator 41 described later, and the refrigeration cycle 3 described above.
The cold storage tank 38 that keeps the first brine cooled by heat exchange with the refrigerant cooled by 7 and the first brine that circulates in the heat exchanger 39 composed of cooling fin coils and the surrounding medium to be cooled. It is configured with a cold air generation chamber 40 that generates cooling air by performing heat exchange.
In the present embodiment, the condenser of the refrigeration cycle 37 is separately provided as a cooling tower on the rooftop or the like.
【0036】そして、前記冷凍サイクル37を構成する
圧縮機、凝縮器および膨脹部材は、冷媒を循環させるた
めの図示しない2本の配管をもって順次接続されてお
り、また、前記冷凍サイクル37と蓄冷槽38内に配設
された冷凍サイクル37の蒸発機器41とは、前記冷凍
サイクル37用の冷媒を循環させる2本の配管P1,P
1をもって接続されている。さらに、前記蓄冷槽38
は、前記冷気発生室40内に配設されている2つの各熱
交換器39のそれぞれと比較的低温でも凍結しない第1
ブラインを循環させるための2本の配管P2,P2をも
って接続されている。そして、前記第2ブラインは、配
管P2に配設されたポンプ42により蓄冷槽38および
冷気発生室40間を循環するようになっている。The compressor, the condenser and the expansion member constituting the refrigeration cycle 37 are sequentially connected by two pipes (not shown) for circulating the refrigerant, and the refrigeration cycle 37 and the cold storage tank are connected. The evaporator 41 of the refrigeration cycle 37 disposed inside the pipe 38 includes two pipes P1 and P1 for circulating the refrigerant for the refrigeration cycle 37.
1 is connected. Further, the cold storage tank 38
Is a first heat exchanger that does not freeze even at a relatively low temperature with each of the two heat exchangers 39 arranged in the cold air generation chamber 40.
It is connected by two pipes P2 and P2 for circulating brine. Then, the second brine is circulated between the cold storage tank 38 and the cold air generation chamber 40 by the pump 42 arranged in the pipe P2.
【0037】ここで、この昼間冷却用冷却ユニット35
を構成する各々についてさらに説明する。Here, the cooling unit 35 for daytime cooling is used.
Will be further described.
【0038】まず、前述した冷凍サイクル37内におい
て、冷媒は冷凍サイクル37の膨張部材を通過すること
により低温低湿とされ、この状態で前記冷媒を循環させ
る2本の配管P1,P1をもって第1ブラインを蓄冷す
る蓄冷槽38内の蒸発器41に供給されるようになって
いる。なお、前記第1ブラインとしては、粘性が出にく
い特性を有する塩化カルシウム溶液を用いるか、あるい
はエチレングリコール溶液を用いることが望ましいが、
本実施形態としては、塩化カルシウム溶液を用いた場合
をもって説明する。First, in the above-mentioned refrigeration cycle 37, the refrigerant is cooled to low temperature and low humidity by passing through the expansion member of the refrigeration cycle 37, and the two pipes P1 and P1 for circulating the refrigerant in this state are used for the first brine. Is supplied to the evaporator 41 in the cold storage tank 38 for storing cold. As the first brine, it is desirable to use a calcium chloride solution having a characteristic that viscosity is less likely to occur or an ethylene glycol solution,
In the present embodiment, a case where a calcium chloride solution is used will be described.
【0039】前記蓄冷槽38内には、第2ブライン、例
えば硝酸ナトリウムと水を主体とし、冷却された前記塩
化カルシウム溶液(第1ブライン)より若干高い温度
(−25℃〜−30℃)で凍結するようにこれにその他
の材料を調合した調合剤を容器内に封入した複数の蓄冷
部材38Aが外周に沿って第1ブラインが流通しうるよ
うに相互に間隔を隔てて配設されている。A second brine, such as sodium nitrate and water, is contained in the cold storage tank 38 at a temperature (-25 ° C to -30 ° C) slightly higher than that of the cooled calcium chloride solution (first brine). A plurality of cool storage members 38A in which a preparation agent in which other materials are mixed so as to be frozen are enclosed in a container are arranged at intervals so that the first brine can flow along the outer circumference. .
【0040】そして、前記蓄冷槽38は、第1ブライン
を循環させる2本の配管P2,P2をもって冷気発生室
40内に配設された冷却フィンコイルを有する熱交換器
39、39とそれぞれ接続されており、前記各配管P2
には、冷気発生室40内に配設されたサーモスタットの
ような温度制御手段(図示せず)と連結されたモータ
(図示せず)により自動的に開閉される図示しない開閉
弁と、前記蓄冷槽38に保冷された第1ブラインを循環
させるためのポンプ42とが配設されている。この配管
P2に配設された開閉弁およびポンプ42は、冷気発生
室40内に配設された図示しない温度制御手段が検知し
た冷気発生室40内における発生冷気の温度が上限設定
温度より上昇した場合に、配管P2の開閉弁を開くとと
もにポンプ42の駆動を開始して発生冷気の温度を低下
せしめ、また、前記温度制御手段が冷気発生室40内の
下限設定温度を検知したら、配管P2の開閉弁を閉じる
とともにポンプ42の駆動を停止して発生冷気の温度を
上昇するように構成されている。The cold storage tank 38 is connected to the heat exchangers 39 and 39 having cooling fin coils arranged in the cold air generating chamber 40 through two pipes P2 and P2 for circulating the first brine. And each of the pipes P2
An on-off valve (not shown) that is automatically opened and closed by a motor (not shown) connected to a temperature control means (not shown) such as a thermostat arranged in the cold air generation chamber 40, and the cold storage. A pump 42 for circulating the first brine kept cold is provided in the tank 38. With the on-off valve and pump 42 arranged in the pipe P2, the temperature of the generated cold air in the cold air generation chamber 40 detected by the temperature control means (not shown) arranged in the cold air generation chamber 40 has risen above the upper limit set temperature. In this case, when the opening / closing valve of the pipe P2 is opened and the pump 42 is started to lower the temperature of the generated cold air, and when the temperature control means detects the lower limit set temperature in the cold air generation chamber 40, the pipe P2 It is configured to close the on-off valve and stop driving the pump 42 to raise the temperature of the generated cool air.
【0041】なお、前記熱交換器は2基を同時に冷却動
作させることも、もちろん可能であるが、必要に応じ
て、どちらか一方の熱交換器39を使用して空気の冷却
を行ない、着霜した他方の熱交換器39の除霜(デフロ
スト)をおこなったり、非常時に備えた待機状態とする
等、交互に使用することが好ましい。It is of course possible to simultaneously cool the two heat exchangers, but if necessary, one of the heat exchangers 39 is used to cool the air, and It is preferable to alternately use the other heat exchanger 39 that has been frosted, such as by defrosting the heat exchanger 39 or by putting it in a standby state for an emergency.
【0042】図1に示すように、前記熱交換器39に第
1ブラインを循環させる配管P2にはデフロスト用に別
設され除霜可能な温度に維持されているホットブライン
の供給・回収用の配管P3が接続されており、この配管
P3に介装されているデフロスト用ポンプ43および図
示しないデフロスト用弁の操作をもってデフロストを行
なうようになされている。前記配管P3内には、前記第
1ブラインたる塩化カルシウム溶液が封入されており、
この配管P3内の第1ブラインは、前記冷凍サイクル3
7において図示しない凝縮器に到達する前の高温高圧の
冷媒ガスが流通するコイルと熱交換されるようになって
おり、この冷媒ガスとの熱交換によりホットブラインを
約40℃前後の温度に保持するようになっている。な
お、このホットブラインの温度制御は配管P3に迂回通
路を設け、冷媒ガスとの熱交換を必要に応じて行なうこ
とにより達成される。As shown in FIG. 1, a pipe P2 for circulating the first brine in the heat exchanger 39 is separately provided for defrosting and is used for supplying and recovering hot brine maintained at a defrostable temperature. A pipe P3 is connected, and defrosting is performed by operating a defrosting pump 43 and a defrosting valve (not shown) interposed in the pipe P3. In the pipe P3, the calcium chloride solution as the first brine is sealed.
The first brine in the pipe P3 is the refrigeration cycle 3
7, heat exchange is performed with a coil through which a high-temperature and high-pressure refrigerant gas before reaching a condenser (not shown) flows. The heat exchange with the refrigerant gas keeps the hot brine at a temperature of about 40 ° C. It is supposed to. The temperature control of the hot brine is achieved by providing a bypass passage in the pipe P3 and performing heat exchange with the refrigerant gas as needed.
【0043】本実施形態のショーケースの冷却装置とし
ては、前記冷気発生室40内を熱交換器39毎に仕切
り、各熱交換器39が収納された2つの熱交換室を形成
することで、各熱交換器39のデフロストの際に発生す
る暖気が他方の熱交換器39が発生させる冷却空気に混
合しないようにできる。さらには、前述のように前記冷
気発生室40内を熱交換器39毎に応じて仕切って熱交
換室とすると共に、冷却された空気を収集するための冷
気収集室を配設し、熱交換室と冷気収集室との隔壁に両
室間を連通させるシャッタ付きファンを設け、前記デフ
ロストの際には、デフロストが行なわれている熱交換室
と冷気収集室とを連通させるファンに設けたシャッタを
閉ざすことにより、デフロストの際に発生する暖気が冷
気収集室へ侵入することを防止することもできるものと
する。このように冷気発生室40に2以上の熱交換室を
配設した場合には、回収配管31を通って回収される冷
却空気は、例えば、前記回収配管31に配設された切換
弁を操作することによって、各熱交換室に振り分けるよ
うにすればよい。In the cooling device for the showcase of this embodiment, the inside of the cold air generating chamber 40 is partitioned for each heat exchanger 39, and two heat exchange chambers accommodating each heat exchanger 39 are formed. Warm air generated during defrosting of each heat exchanger 39 can be prevented from mixing with the cooling air generated by the other heat exchanger 39. Further, as described above, the inside of the cold air generating chamber 40 is partitioned according to each heat exchanger 39 to form a heat exchange chamber, and a cold air collecting chamber for collecting cooled air is provided for heat exchange. The partition between the chamber and the cool air collecting chamber is provided with a fan with a shutter for communicating between the two chambers, and at the time of defrosting, the shutter provided for the fan for communicating the heat exchange chamber where the defrosting is performed and the cool air collecting chamber It is also possible to prevent warm air generated at the time of defrost from entering the cold air collection chamber by closing. When two or more heat exchange chambers are provided in the cold air generation chamber 40 in this way, the cooling air recovered through the recovery pipe 31 operates, for example, a switching valve provided in the recovery pipe 31. Therefore, the heat can be distributed to each heat exchange chamber.
【0044】さらに、前記昼間冷却用冷却ユニット35
の冷気発生室40には、前記冷気発生室40内の熱交換
器39により冷却された冷却空気を前記各ショーケース
1の冷却空気供給ダクト20に供給するための供給配管
32が接続されている。なお、供給配管32の冷気発生
室40に対する接続位置は、前記熱交換器39により冷
却された空気が吹き溜まる位置が望ましい。Further, the daytime cooling cooling unit 35.
A supply pipe 32 for supplying the cooling air cooled by the heat exchanger 39 in the cold air generating chamber 40 to the cooling air supply duct 20 of each showcase 1 is connected to the cold air generating chamber 40. . The connection position of the supply pipe 32 to the cold air generation chamber 40 is preferably a position where the air cooled by the heat exchanger 39 is blown.
【0045】また、本実施形態においては、前記各ショ
ーケース1の冷却空気回収ダクト17と連通する回収配
管29が、冷却に供された空気を吸引する大型の送風機
44と夜間冷却用冷却ユニット36の一部を構成する蒸
発器45とを介して前記冷気発生室40と接続されてお
り、各ショーケース1の冷却に供された回収用冷却空気
を前記冷気発生室40の熱交換器39近傍に回収するよ
うに構成されている。Further, in this embodiment, the recovery pipe 29 communicating with the cooling air recovery duct 17 of each showcase 1 has a large blower 44 for sucking the air used for cooling and the night-time cooling unit 36. Is connected to the cold air generation chamber 40 via an evaporator 45 that constitutes a part of the cold air generation chamber 40, and the cooling air for recovery used for cooling each showcase 1 is provided in the vicinity of the heat exchanger 39 of the cold air generation chamber 40. Is configured to be collected.
【0046】前記蒸発器45は、冷凍サイクル46と2
本の配管P4をもって接続され、夜間冷却用冷却ユニッ
ト36を構成している。The evaporator 45 includes refrigeration cycles 46 and 2
The pipe P4 is connected to form a night-time cooling unit 36.
【0047】前記夜間冷却用冷却ユニット36につい
て、もう少し説明を加えれば、前記冷凍サイクル46に
は、図示しない圧縮機、凝縮器および膨張部材が配設さ
れている。そして、冷媒を圧縮機に吸入して圧縮し、高
温高圧の状態にし、この高温高圧の冷媒をキャピラリチ
ューブのような凝縮器に通過せしめて外気との間で熱交
換して冷媒から放熱させ、冷媒を液化させる。この液冷
媒を膨脹弁のような膨脹部材において断熱膨脹させて低
温低圧の液状態とし、この低温低圧の液冷媒を蒸発器4
5に通過せしめて蒸発器の周囲を通過する回収空気から
冷媒が熱を奪うことにより、回収空気を冷却するととも
に冷媒を気化させて元の気化状態とする。そして、冷媒
を再び圧縮機に吸入するという工程を繰り返し、冷却空
気を発生させるものである。The night-time cooling unit 36 will be described in more detail. The refrigeration cycle 46 is provided with a compressor, a condenser and an expansion member (not shown). Then, the refrigerant is sucked into the compressor and compressed, brought into a high-temperature and high-pressure state, and the high-temperature and high-pressure refrigerant is passed through a condenser such as a capillary tube to exchange heat with the outside air and release heat from the refrigerant, The refrigerant is liquefied. This liquid refrigerant is adiabatically expanded in an expansion member such as an expansion valve to a low-temperature low-pressure liquid state, and this low-temperature low-pressure liquid refrigerant is evaporated.
The refrigerant removes heat from the recovered air that passes through 5 and passes around the evaporator, thereby cooling the recovered air and vaporizing the refrigerant to the original vaporized state. Then, the step of sucking the refrigerant into the compressor again is repeated to generate the cooling air.
【0048】つまり、この蒸発器45は、昼間は、前記
送風機44から送り込まれる回収空気を単に通過させて
前記冷気発生室40に回収する回収配管29の一部とし
て機能し、外気温度が下降し、ショーケース1内の温度
管理が比較的たやすくなる夜間においては、前述したよ
うに、夜間冷却用冷却ユニット36の一部として、冷却
空気を発生させてショーケースの保冷を行なうものであ
る。In other words, the evaporator 45 functions as a part of the recovery pipe 29 that simply allows the recovered air sent from the blower 44 to pass through and collects it in the cold air generating chamber 40 during the daytime, and the outside air temperature decreases. At night when the temperature inside the showcase 1 is relatively easy to manage, as described above, as part of the night-time cooling unit 36, cooling air is generated to keep the showcase cool.
【0049】また、冷気発生室40には、前述したよう
に、発生した冷気の温度を検知して配管P2に配設され
た開閉弁の開閉およびポンプ42の駆動を制御するサー
モスタット(図示しない)が配設されている。In the cold air generating chamber 40, as described above, a thermostat (not shown) for detecting the temperature of the generated cold air and controlling the opening / closing of the on-off valve arranged in the pipe P2 and the drive of the pump 42. Is provided.
【0050】次に、前記冷気発生室40と各ショーケー
ス1とを接続する供給配管32および回収配管29につ
いて説明する。Next, the supply pipe 32 and the recovery pipe 29 for connecting the cold air generating chamber 40 and each showcase 1 will be described.
【0051】前記供給配管32および回収配管29は、
多数の断熱風導管47を順次連結して構成されている。
前記断熱風導管47は、図5に示すように、例えばグラ
スウールのような不燃断熱材料を筒状に形成した風導管
本体47Aを有しており、この風導管本体47Aの中央
部内周には、塩化ビニールその他の樹脂からなる円筒状
の芯体48が空気抵抗を小さくするために形成されてお
り、前記風導管本体47Aの一端部の内周縁部には、塩
化ビニールその他の樹脂からなる円筒状の連結部材49
が前記芯体48と連設するように形成されている。そし
て、隣接する1対の断熱風導管47,47の端部間を内
側から連結部材49により接着などにより接続すること
により前記供給配管32および回収配管29が形成され
ることになる。なお、隣接する1対の断熱風導管47,
47の外周の接続部は図示しないアルミ製テープ等の封
止材により封止することが望ましい。また、前記風導管
本体47Aの一例としては、長さが1〜2m、内径が5
0〜600cm、厚さが30〜75mm程度、望ましく
は50〜75mmのものが考えられるが、この各種寸法
は、各冷却ユニット35,36側の幹管とショーケース
1側の枝管とで異なることになる。また、前記風導管本
体47Aの肉厚は冷気温度の低いものほど厚いものが望
ましく、この厚さは風導管本体47Aの外表面に結露し
ないように、前記不燃断熱材料の性能による熱伝導係数
により定められる。The supply pipe 32 and the recovery pipe 29 are
A large number of adiabatic air ducts 47 are sequentially connected.
As shown in FIG. 5, the adiabatic air duct 47 has an air duct main body 47A in which a non-combustible heat insulating material such as glass wool is formed into a cylindrical shape. A cylindrical core body 48 made of vinyl chloride or other resin is formed to reduce air resistance, and a cylindrical shape made of vinyl chloride or other resin is formed at the inner peripheral edge of one end of the air duct body 47A. Connecting member 49
Are formed so as to be connected to the core body 48. Then, the supply pipe 32 and the recovery pipe 29 are formed by connecting the ends of the pair of adjacent adiabatic air ducts 47, 47 from the inside by a connecting member 49 by adhesion or the like. In addition, a pair of adjacent adiabatic air ducts 47,
It is desirable that the outer peripheral connection portion of 47 be sealed with a sealing material such as an aluminum tape (not shown). Further, as an example of the air duct main body 47A, the length is 1 to 2 m and the inner diameter is 5 m.
A thickness of 0 to 600 cm and a thickness of about 30 to 75 mm, preferably 50 to 75 mm can be considered, but these various dimensions are different between the trunk pipe on each cooling unit 35, 36 side and the branch pipe on the showcase 1 side. It will be. Further, the wall thickness of the air duct main body 47A is preferably thicker as the cold air temperature is lower, and this thickness is determined by the thermal conductivity coefficient of the performance of the non-combustible heat insulating material so that dew condensation does not occur on the outer surface of the air duct main body 47A. Determined.
【0052】一方、前記供給配管32および回収配管2
9の分岐部あるいは集合部には、図6に示すようなT字
筒状の断熱風導管50や、図示しないL管、45度L
管、Y管等を使用すればよい。この断熱風導管50やそ
の他の形状の風導管は、前記断熱風導管47と同様、断
熱材料を筒状に形成した風導管本体50Aを有してお
り、その中央部内周には、図5に示す断熱風導管47と
同様に、芯体48が形成されている。なお、この断熱風
導管50も前記連結部材49のような連結部材49Aを
接着することにより他の断熱風導管47,50と連結さ
れる。On the other hand, the supply pipe 32 and the recovery pipe 2
At the branching portion or the collecting portion of 9, there is a T-shaped tubular adiabatic air duct 50 as shown in FIG.
A tube, a Y tube, or the like may be used. Like the adiabatic air duct 47, the adiabatic air duct 50 and other adiabatic air ducts have an air duct main body 50A in which a heat insulating material is formed in a cylindrical shape, and the inner circumference of the central portion thereof is shown in FIG. Similar to the adiabatic air duct 47 shown, a core body 48 is formed. The adiabatic air duct 50 is also connected to other adiabatic air ducts 47, 50 by adhering a connecting member 49A such as the connecting member 49.
【0053】図6に示した断熱風導管50は、3つ端部
の全てに連結部材49Aを装着してあるが、この断熱風
導管50には他の断熱風導管47,50の連結部材4
9,49Aが設けられていない端部が連結される。ま
た、必ずしも前記断熱風導管50の3つ端部の全てに連
結部材49Aが設けられている必要はないことは勿論で
ある。In the adiabatic air duct 50 shown in FIG. 6, connecting members 49A are attached to all three ends of the adiabatic air duct 50, but the adiabatic air duct 50 has a connecting member 4 for the other adiabatic air ducts 47, 50.
The ends not provided with 9,49A are connected. Also, it goes without saying that the connecting members 49A do not necessarily have to be provided at all three ends of the adiabatic air duct 50.
【0054】そして、機械室M内に配設された各冷却ユ
ニット35,36と店舗S内に配設されたショーケース
1との間を循環するようなされる前記供給配管32と回
収配管29の配管作業は、前記連結部材49を隣接する
断熱風導管47,50の端部に挿入して、接着剤により
連結部材49を断熱風導管47,50と接着することに
より連結し、さらに、断熱風導管47,50の接続部を
アルミ製テープ等の封止材で封止させ補強をはかる。な
お、この断熱風導管47,50の配管は天井裏のよう
に、人目に触れにくく、買物客の歩行や商品の搬入に邪
魔にならないところに施すものとする。The supply pipe 32 and the recovery pipe 29 are circulated between the cooling units 35 and 36 arranged in the machine room M and the showcase 1 arranged in the store S. The work is performed by inserting the connecting member 49 into the ends of the adjacent adiabatic air ducts 47 and 50, and adhering the connecting member 49 to the adiabatic air ducts 47 and 50 with an adhesive, and further connecting the adiabatic air ducts 47 and 50. The connection portion of 47 and 50 is sealed with a sealing material such as an aluminum tape for reinforcement. The pipes of the adiabatic air ducts 47, 50 are provided in a place such as in the ceiling where they are not easily visible and do not interfere with the walk of the shopper or the carry-in of the product.
【0055】なお、本実施形態においては、芯体48と
してステンレス等の金属部材を用いた前記断熱風導管4
7,50は結露のおそれがあるため、供給配管32には
一切使用しない。しかし、本発明で使用可能な断熱風導
管47,50としては前述した構成の断熱風導管47,
50に限ることはない。例えば、断熱風導管47とし
て、熱伝導率の高い、例えばグラスウールのような断熱
材料を筒状に形成し、その内外表面に通気性を遮断する
アルミ箔を張設して風導管外管とし、その中央部内周
に、前記断熱材料より熱伝導率の低い、例えば硬質発泡
ウレタンのような断熱部材を筒状に形成して風導管内管
とする2重管状とされた断熱風導管47を用いることも
できる。この場合、前記風導管内管を前記風導管外管の
各端面より突出または没入させ、断熱風導管47の端部
を雌雄に形成することにより、断熱風導管47の端部を
断熱風導管47,47の接続部とすることができる。In this embodiment, the adiabatic air duct 4 using a metal member such as stainless steel as the core 48 is used.
7 and 50 are not used in the supply pipe 32 at all because they may cause dew condensation. However, as the adiabatic air ducts 47, 50 usable in the present invention, the adiabatic air ducts 47, 50 having the above-mentioned configuration are used.
It is not limited to 50. For example, as the adiabatic air duct 47, a heat insulating material having a high thermal conductivity, such as glass wool, is formed into a tubular shape, and an aluminum foil that blocks air permeability is stretched on its inner and outer surfaces to form a wind duct outer tube. On the inner circumference of the central portion, a double-piped adiabatic wind conduit 47 is used, which is made of a tubular heat insulating member having a lower thermal conductivity than that of the heat insulating material, such as hard foamed urethane, and used as a wind conduit inner tube. You can also In this case, the inner tube of the air duct is projected or recessed from each end surface of the outer tube of the air duct, and the ends of the heat-insulating air duct 47 are formed into male and female, so that the ends of the heat-insulating air duct 47 are separated from each other. , 47.
【0056】また、断熱風導管47,50の接続部をさ
らに封止するために用いた封止材としての前記アルミ性
テープは、例えば不燃材料からなる断熱テープを用いて
もよい。Further, the aluminum tape as a sealing material used for further sealing the connection portion of the heat insulating air ducts 47, 50 may be a heat insulating tape made of a non-combustible material.
【0057】また、図1に示す本実施形態においては、
ショーケース1のみでなく、冷蔵庫51をも同様にし
て、冷気発生室40からの冷却空気により冷却するよう
になっている。Further, in the present embodiment shown in FIG.
The refrigerator 51 as well as the showcase 1 is similarly cooled by the cooling air from the cold air generation chamber 40.
【0058】つぎに、前述した構成からなる本実施形態
の作用について説明する。Next, the operation of this embodiment having the above-mentioned structure will be described.
【0059】まず、昼間冷却用冷却ユニット35内の冷
凍サイクル37を駆動することにより低温低圧とされた
液冷媒を配管P1を介して蓄冷槽38内に配設された蒸
発器41を循環させることにより、ポンプ42の駆動に
より蓄冷槽38内を流動している第1ブラインと熱交換
を行なって第1ブラインを−30℃〜−35℃に冷却す
る。First, by driving the refrigeration cycle 37 in the cooling unit 35 for daytime cooling, the low-temperature low-pressure liquid refrigerant is circulated through the pipe P1 through the evaporator 41 arranged in the cold storage tank 38. Thus, the pump 42 is driven to exchange heat with the first brine flowing in the cold storage tank 38 to cool the first brine to −30 ° C. to −35 ° C.
【0060】蓄冷槽38においては、−30℃〜−35
℃に冷却された第1ブラインたる塩化カルシウム溶液に
より、塩化カルシウム溶液よりも多少高い−25℃〜−
30℃で凍結するように調整された硝酸ナトリウムと水
を主体とした調合剤が封入された前記蓄冷部材38Aが
凍結するため、前記塩化カルシウム溶液が各ショーケー
ス1を冷却するための冷却空気の熱交換のために循環使
用されることにより冷却の度合が多少緩み、蓄冷部材3
8Aより温度が上昇すると、前記蓄冷部材38Aが、今
度は逆に第1ブラインたる前記塩化カルシウム溶液を冷
却する蓄冷部材38Aとして機能することになる。しか
も、蓄冷部材38Aは容器内の第2ブラインが凍結して
いるため融解することにより熱交換の対象物から大きな
潜熱を奪うことになるので、前記冷凍サイクル37を常
に駆動し続ける必要はない。つまり、第1ブラインたる
塩化カルシウム溶液が冷気発生室40において所定温度
の冷却空気を発生させることができない程の温度となっ
た場合にのみ前記冷凍サイクル37を駆動させて第1ブ
ラインたる塩化カルシウム溶液を冷却させるとともに、
配管P2に配置された開閉弁の開閉およびポンプ42の
駆動を行って塩化カルシウム溶液の循環を行なう。In the cold storage tank 38, -30 ° C to -35
A little higher than the calcium chloride solution due to the first brine calcium chloride solution cooled to
Since the cold accumulating member 38A in which the formulation mainly composed of sodium nitrate and water adjusted to be frozen at 30 ° C. is enclosed is frozen, the calcium chloride solution produces cooling air for cooling each showcase 1. By being circulated for heat exchange, the degree of cooling is somewhat loosened, and the cool storage member 3
When the temperature rises above 8A, the cool storage member 38A, in turn, functions as a cool storage member 38A that cools the calcium chloride solution that is the first brine. In addition, since the cold storage member 38A melts because the second brine in the container is frozen, it absorbs a large amount of latent heat from the object of heat exchange. Therefore, it is not necessary to continuously drive the refrigeration cycle 37. That is, the refrigeration cycle 37 is driven only when the temperature of the first brine calcium chloride solution is such that the cooling air of the predetermined temperature cannot be generated in the cold air generation chamber 40, and the first brine calcium chloride solution is driven. While cooling
The calcium chloride solution is circulated by opening / closing the on-off valve arranged in the pipe P2 and driving the pump 42.
【0061】したがって、例えば、安価な深夜電力を利
用して、22時から翌日の8時までの10時間で、前記
蒸発器41内に設置されている蓄冷部材38A内の第2
ブラインたる硝酸ナトリウムと水を主体とした調合剤を
十分に凍結しておき、昼間は前記冷凍サイクル37の運
転を停止し、第1ブラインおよび第2ブラインにおける
蓄冷利用運転を行なうようにして、第1ブライン温度が
設定温度より上回った時にのみ、冷凍サイクル37を駆
動するようにすればよい。Therefore, for example, by using inexpensive late-night power, the second inside the regenerator 38A installed in the evaporator 41 can be used within 10 hours from 22:00 to 8:00 the next day.
The preparation mainly composed of sodium nitrate and water as the brine is sufficiently frozen, and the operation of the refrigeration cycle 37 is stopped in the daytime so that the cold storage utilization operation in the first brine and the second brine is performed. The refrigeration cycle 37 may be driven only when the 1-brine temperature exceeds the set temperature.
【0062】また、前記蓄冷槽38内に、その凍結温度
を異にした複数種の第2ブラインをそれぞれ複数個の容
器に封入してなる複数種の蓄冷部材38Aを配設すれ
ば、各複数個ずつの蓄冷部材38Aの溶融温度が複数種
得られることになるため、第1ブラインたる塩化カルシ
ウム溶液から大量の熱を奪う溶融時に時間差が生じるこ
とになり、よって、長時間に亘って前記第1ブラインの
保冷を安定的に行なうことができる。Further, if a plurality of types of cool storage members 38A in which a plurality of types of second brines having different freezing temperatures are enclosed in a plurality of containers are provided in the cool storage tank 38, a plurality of cool storage members 38A can be provided. Since a plurality of melting temperatures of the individual cool storage members 38A are obtained, a time lag occurs during melting in which a large amount of heat is taken from the calcium chloride solution that is the first brine, and therefore, the above-mentioned 1 The brine can be kept cold stably.
【0063】そして、回収配管29を介して前記送風機
44の駆動により吸引され前記冷気発生室40内に回収
された各ショーケース1からの回収空気を、冷気発生室
40内の熱交換器39たる冷却フィンコイルを通過する
第1ブラインと熱交換させることによって冷却する。そ
して、この発生された冷却空気を、供給配管32を介し
て、その先端部が接続された冷却空気供給ダクト20内
に供給する。前記冷却空気はこの冷却空気供給ダクト2
0を介して、前記放出口19から前記冷却空気通路6内
へ吹き出される。The collected air from each showcase 1 that is sucked by the drive of the blower 44 through the collection pipe 29 and collected in the cold air generation chamber 40 serves as a heat exchanger 39 in the cold air generation chamber 40. It is cooled by heat exchange with the first brine passing through the cooling fin coil. Then, the generated cooling air is supplied through the supply pipe 32 into the cooling air supply duct 20 to which the tip portion is connected. The cooling air is the cooling air supply duct 2
Through the discharge port 19 into the cooling air passage 6.
【0064】このように、本実施形態においては、店舗
S側に配設されたショーケース1と機械室M側に配設さ
れた冷気発生室40との間における冷却空気の循環は、
回収配管29に配設された1台の大型の送風機44によ
る冷却に供された空気の吸引によって行なう。As described above, in this embodiment, the circulation of the cooling air between the showcase 1 arranged on the store S side and the cold air generating chamber 40 arranged on the machine room M side is as follows.
This is performed by suction of the air used for cooling by one large blower 44 arranged in the recovery pipe 29.
【0065】そして、この大型の送風機44が回収配管
29のみに配設されていることにより、送風機44の回
転に伴い発生するファンモータの発熱による熱や送風機
44の各翼と空気との摩擦熱等の様々な熱は、ショーケ
ース1から回収された回収空気にのみ作用することとな
るので、冷却空気がショーケース1に供給される前に加
熱されてしまうような不都合を防ぐことができる。ま
た、大型の送風機44は機械室M側に配設されているた
め、店舗S内に送風機44の回転による騒音が発生する
ことを防止することができる。Since the large blower 44 is arranged only in the recovery pipe 29, the heat generated by the fan motor generated by the rotation of the blower 44 and the frictional heat between each blade of the blower 44 and the air are generated. Since various heats such as the above will act only on the collected air collected from the showcase 1, it is possible to prevent the disadvantage that the cooling air is heated before being supplied to the showcase 1. Further, since the large-sized blower 44 is arranged on the machine room M side, it is possible to prevent noise from being generated in the store S due to the rotation of the blower 44.
【0066】一方、前記冷却空気通路6内では、ショー
ケース1の商品陳列部3の前部下壁9に形成された第1
冷却空気吸込口11Aおよび第2冷却空気吸込口11B
から冷却空気回収室15内に吸引された商品陳列部3内
の冷却に供された冷却空気は、その一部は冷却空気回収
ダクト17の前記吸引口16から冷却空気回収ダクト1
7内へ回収されるとともに、残りの冷却空気は仕切板1
3に配設されたファン14により、冷却空気通路6の下
流側に送り込まれ、前記冷却空気供給ダクト20の放出
口19から供給される供給用冷却空気と混合されてショ
ーケース1内の冷却に最適な温度の冷却空気に調整され
る。このとき、例えば、空気回収室15内に回収された
空気量を100とし、前記冷却空気回収ダクト17に回
収される空気量(以下、回収空気量という)を30とし
た場合、前記ファン14により冷却空気通路6の下流方
向へ送り込まれる冷却に供した冷却空気(空気量は70
に相当する)に、冷却空気供給ダクト19から供給され
る前記回収空気量とほぼ等しい30の空気量(以下、供
給空気量という)の冷却空気を冷却空気通路6内におい
て混合させるようにする。On the other hand, in the cooling air passage 6, the first lower wall 9 of the product display section 3 of the showcase 1 is formed.
Cooling air suction port 11A and second cooling air suction port 11B
The cooling air that has been sucked into the cooling air recovery chamber 15 and used for cooling the inside of the product display unit 3 is partially from the suction port 16 of the cooling air recovery duct 17 to the cooling air recovery duct 1
7 and the remaining cooling air is collected into the partition plate 1
The fan 14 disposed at 3 supplies the cooling air to the downstream side of the cooling air passage 6 and mixes it with the supply cooling air supplied from the discharge port 19 of the cooling air supply duct 20 to cool the showcase 1. The cooling air is adjusted to the optimum temperature. At this time, for example, when the amount of air recovered in the air recovery chamber 15 is 100 and the amount of air recovered in the cooling air recovery duct 17 (hereinafter referred to as recovered air amount) is 30, the fan 14 causes The cooling air supplied to the downstream direction of the cooling air passage 6 for cooling (the amount of air is 70
(Corresponding to (1)), the amount of cooling air supplied from the cooling air supply duct 19 is approximately equal to the amount of collected air (hereinafter referred to as supply air amount) of 30 in the cooling air passage 6.
【0067】なお、ショーケース1の前方におけるコー
ルドアイルの問題を除去するためには冷却空気回収ダク
ト16への回収空気量を冷却空気供給ダクト19からの
供給空気量より若干多くするとよい。例えば、前述の例
のように、冷却空気通路6内の空気回収室15に回収さ
れるショーケースの冷却に用いられた空気量の総量を1
00とし、冷却空気回収ダクト16へ回収される回収空
気量を30とした場合、冷却空気供給ダクト19から供
給される供給空気量は25となるように調整し、その供
給用冷却空気をショーケースの冷却に用いられた冷却空
気のうち前記冷却空気回収ダクト16へ回収されなかっ
た残りの70に相当する冷却空気と混合し、総量95と
なった冷却空気を冷却空気吹出口10より商品陳列部3
方向へ供給するようにする。このようにすることで、シ
ョーケース本体1Aの商品取出口2の付近の冷却空気は
店舗内へ流出することなく、空気の流れにしたがって冷
却空気吸込口11Aから冷却空気通路6内へ吸引される
ので、コールドアイルの問題も解消されることとなる。In order to eliminate the problem of cold aisle in front of the showcase 1, the amount of collected air to the cooling air collecting duct 16 may be slightly larger than the amount of air supplied from the cooling air supplying duct 19. For example, as in the above-described example, the total amount of air used for cooling the showcase recovered in the air recovery chamber 15 in the cooling air passage 6 is 1
00 and the amount of recovered air recovered in the cooling air recovery duct 16 is 30, the supply air amount supplied from the cooling air supply duct 19 is adjusted to 25, and the supply cooling air is adjusted to showcase. Of the cooling air used for cooling the cooling air, it is mixed with the remaining 70 of the cooling air that has not been recovered in the cooling air recovery duct 16 and the total amount of the cooling air is 95. Three
Supply in the direction. By doing so, the cooling air in the vicinity of the product outlet 2 of the showcase body 1A is sucked into the cooling air passage 6 from the cooling air inlet 11A according to the flow of air without flowing out into the store. Therefore, the problem of cold aisle will be solved.
【0068】なお、前記実施形態でショーケース1の冷
却に用いられた冷却空気は、前述の第1冷却空気吸込口
11Aと第2冷却空気吸込口11Bから冷却空気通路6
内の冷却空気回収室15へ一度回収されることは前述の
通りであるが、その時、第1冷却空気吸込口11Aから
回収される冷却に供された空気量と第2冷却空気吸込口
11Bから回収される冷却に供された空気量は、例え
ば、第1冷却空気吸込口11Aおよび第2冷却空気吸込
口11Bの開口面積比を違えたり前記吸込口11A,1
1Bに開閉調節弁を配設して回収空気量を調節すること
等によって、その比を調整することができる。本実施形
態においては、第1冷却空気吸込口11Aおよび第2冷
却空気吸込口11Bは、予めその開口面積比が4:6と
なるように形成されており、第1冷却空気吸込口11A
から回収される空気量を若干少なくして4:6の割合で
ショーケース1内の冷却に供せられた冷却空気を空気回
収室15に回収するように構成されているものとする。
なお、この回収空気量の回収比を5:5とするか、また
は本実施形態のように4:6程度の割合とすると、必要
以上にショーケース1外の空気をショーケース内に取込
むことにもならず、冷却空気をショーケース1の商品陳
列部3の奥部にまで容易に導引することができ、適切で
効率的な冷却を施すことができる。The cooling air used for cooling the showcase 1 in the above embodiment is the cooling air passage 6 from the first cooling air suction port 11A and the second cooling air suction port 11B.
It is as described above that the air is once recovered to the cooling air recovery chamber 15 inside, but at that time, from the second cooling air suction port 11B and the amount of air used for cooling that is recovered from the first cooling air suction port 11A. The amount of air used for the cooling to be recovered may vary depending on, for example, the opening area ratio of the first cooling air suction port 11A and the second cooling air suction port 11B.
The ratio can be adjusted by disposing an open / close control valve in 1B and adjusting the amount of collected air. In the present embodiment, the first cooling air suction port 11A and the second cooling air suction port 11B are formed in advance so that the opening area ratio thereof is 4: 6, and the first cooling air suction port 11A.
It is assumed that the cooling air used for cooling the inside of the showcase 1 is recovered in the air recovery chamber 15 at a ratio of 4: 6 by slightly reducing the amount of air recovered from.
If the collection ratio of the collected air amount is set to 5: 5 or is set to a ratio of about 4: 6 as in the present embodiment, the air outside the showcase 1 should be taken into the showcase more than necessary. Not only that, the cooling air can be easily guided to the inner portion of the product display portion 3 of the showcase 1, and proper and efficient cooling can be performed.
【0069】また、前記冷却空気の混合の割合や量は、
冷却に要する時間やショーケース本体1A内の温度に合
せて変えることができるものとする。その方法として、
本実施形態においては、冷却空気回収ダクト17に配設
された回収空気量制御弁31および冷却空気供給ダクト
20に配設された供給空気量調節弁34の開度を調節
し、冷却空気回収ダクト17からの回収冷却空気量と冷
却空気供給ダクト20からの供給冷却空気量とがほぼ等
しくなるように、またはコールドアイルの問題がある時
には前記回収冷却空気量の方が供給冷却空気量より若干
多くなるようにして、冷却空気回収ダクト17へ回収さ
れなかった残りの冷却空気に冷却空気回収ダクト19か
らの供給冷却空気を混合すればよい。The mixing ratio and amount of the cooling air is
It can be changed according to the time required for cooling and the temperature inside the showcase body 1A. As a method,
In the present embodiment, the opening degree of the recovered air amount control valve 31 disposed in the cooling air recovery duct 17 and the supply air amount control valve 34 disposed in the cooling air supply duct 20 is adjusted to adjust the cooling air recovery duct. The recovered cooling air amount from 17 and the supplied cooling air amount from the cooling air supply duct 20 are substantially equal to each other, or when there is a cold aisle problem, the recovered cooling air amount is slightly larger than the supplied cooling air amount. In this way, the cooling air supplied from the cooling air recovery duct 19 may be mixed with the remaining cooling air not recovered in the cooling air recovery duct 17.
【0070】なお、前記回収空気量制御弁31および供
給空気量調節弁34の開度の調整は、ショーケース本体
1A内の温度に応じて前記サーモスタットに接続された
回収空気量制御弁31および供給空気量制御弁34のス
テップモータSMを駆動させることによって行なう。そ
して、各ショーケース本体1A内に配設されたサーモス
タットが、ショーケース本体1A内の温度が一旦設定温
度まで下降したことを検出したら、各制御弁31,34
の図示しない弁板を閉じる方向に回動させることによっ
て、前記各制御弁31,34の開度を小さくし、ショー
ケース1へ供給する冷却空気の量を減少させるととも
に、ショーケース1から回収する回収空気の量も減少さ
せ、ショーケース1内の保冷を行なう。The opening degree of the collected air amount control valve 31 and the supply air amount control valve 34 is adjusted by the collected air amount control valve 31 and the supply air connected to the thermostat according to the temperature in the showcase body 1A. This is performed by driving the step motor SM of the air amount control valve 34. When the thermostat arranged in each showcase body 1A detects that the temperature in the showcase body 1A has once dropped to the set temperature, each control valve 31, 34
By rotating a valve plate (not shown) in the closing direction, the opening degree of each of the control valves 31 and 34 is reduced, the amount of cooling air supplied to the showcase 1 is reduced, and the showcase 1 is recovered. The amount of collected air is also reduced to keep the showcase 1 cool.
【0071】そして、ショーケース1内の温度が設定温
度以上に上昇した場合には、各制御弁31,34の弁板
をその開度を大きくするように開くことにより、ショー
ケース1へ供給する冷却空気の量を増大させ、ショーケ
ース1内にそれまでより多くの量の冷却空気を供給する
とともにショーケース1から回収される回収空気の量を
増大させるものとする。When the temperature inside the showcase 1 rises above the set temperature, the valve plates of the control valves 31 and 34 are opened so as to increase the opening, and the showcase 1 is supplied. It is assumed that the amount of cooling air is increased, a larger amount of cooling air is supplied into the showcase 1, and the amount of recovered air recovered from the showcase 1 is increased.
【0072】前記サーモスタットは、ショーケース1の
設定温度と実際の温度との差が一例として±1℃となっ
たときに作動するように制御されており、前記冷却空気
回収ダクト17に配設された回収空気量制御弁31およ
び冷却空気供給ダクト20に配設された供給空気量調節
弁34は、前記サーモスタットと接続されている図示し
ないステップモータによりショーケース1内の温度によ
って開度を比例制御されることになる。The thermostat is controlled so as to operate when the difference between the set temperature of the showcase 1 and the actual temperature is ± 1 ° C., for example, and is arranged in the cooling air recovery duct 17. The recovered air amount control valve 31 and the supply air amount control valve 34 disposed in the cooling air supply duct 20 proportionally control the opening degree according to the temperature in the showcase 1 by a step motor (not shown) connected to the thermostat. Will be done.
【0073】なお、前記各制御弁31,34は、前述し
たように開度を調節するものでなく、完全に冷気の流通
を開閉するようにオン、オフ制御なされるものとするこ
とも可能である。The control valves 31 and 34 do not adjust the opening as described above, but may be on / off controlled so as to completely open and close the flow of cold air. is there.
【0074】また、この冷却空気回収ダクト17に配設
された回収空気量制御弁31および冷却空気供給ダクト
20に配設された供給空気量調節弁34は、それぞれを
送風機に代え、この送風機の回転をオン、オフ制御した
り、あるいは送風機の回転数をインバーター制御するこ
とも可能である。The recovered air amount control valve 31 disposed in the cooling air recovery duct 17 and the supply air amount control valve 34 disposed in the cooling air supply duct 20 are replaced by a blower, and the blower is replaced by the blower. It is also possible to control the rotation on and off, or to control the rotation speed of the blower with an inverter.
【0075】さらに、前記制御弁31,34は、前述の
供給配管32および回収配管29にも配設し、流通する
空気量を調節するようにしてもよい。Further, the control valves 31 and 34 may be arranged also in the above-mentioned supply pipe 32 and recovery pipe 29 to adjust the amount of air flowing therethrough.
【0076】そして、ショーケース1内では、前述のよ
うにして混合された冷却空気は、前記仕切板13に配設
されたファン14によって前記ショーケース1の冷却空
気通路6を通り、前記商品陳列部3の冷却空気吹出口1
0から吹出される。Then, in the showcase 1, the cooling air mixed as described above passes through the cooling air passage 6 of the showcase 1 by the fan 14 arranged on the partition plate 13, and the product display is performed. Cooling air outlet 1 of section 3
It is blown out from 0.
【0077】前記冷却空気吹出口10はショーケース1
の前部上壁7に設けられているため、冷却空気はショー
ケース1の商品陳列部3の上方から下方に向かって下降
することになり、その際に商品陳列部3の商品は冷却さ
れることになる。The cooling air outlet 10 is the showcase 1
Since the cooling air is provided on the front upper wall 7 of the showcase 1, the cooling air descends downward from above the product display unit 3 of the showcase 1, and the products in the product display unit 3 are cooled at that time. It will be.
【0078】一方、冷却空気回収ダクト17内へ回収さ
れた冷却空気は、前述のように、前記送風機44の駆動
により、冷却空気回収ダクト17、回収配管29および
蒸発器41を通って再び昼間冷却用冷却ユニット35の
冷気発生室40に戻されることになる。On the other hand, the cooling air recovered in the cooling air recovery duct 17 is cooled again in the daytime through the cooling air recovery duct 17, the recovery pipe 29 and the evaporator 41 by the drive of the blower 44 as described above. It will be returned to the cold air generating chamber 40 of the cooling unit 35.
【0079】このようにして、冷却空気は冷却ユニット
35の冷気発生室40と各ショーケース1との間および
ショーケース1内を循環し、各ショーケース1の商品陳
列部3内の商品の冷却に供される。In this way, the cooling air circulates between the cold air generating chamber 40 of the cooling unit 35 and each showcase 1 and in the showcase 1 to cool the products in the product display section 3 of each showcase 1. Be used for.
【0080】また、前記商品陳列部3の冷却に供された
冷却空気の一部は、前記第1冷却空気吸込口11Aの前
方隣に開口するガイド空気吸込口21から前記ファン2
4の回転により前記ガイド空気通路21内に吸込まれる
とともに、前記ガイド空気通路21内を通過し、前記冷
却空気吹出口10の前方隣に開口するガイド空気吹出口
22からショーケース1の商品陳列部3の前方に吹出さ
れる。このように吹出される空気(以下、ガイド空気と
いう)は、ショーケース1内の冷気が店舗S内に流出す
ることを防止するエアカーテンとして機能するものであ
り、適切な冷却を施し、コールドアイルの問題も除去す
ることとなる。Further, a part of the cooling air used for cooling the product display section 3 is supplied from the guide air suction port 21 opening in front of and adjacent to the first cooling air suction port 11A to the fan 2
4 is sucked into the guide air passage 21 by the rotation of 4 and passes through the guide air passage 21 and is displayed in front of and adjacent to the cooling air outlet 10. It is blown out in front of the part 3. The air blown in this way (hereinafter referred to as the guide air) functions as an air curtain that prevents the cool air in the showcase 1 from flowing out into the store S, performs appropriate cooling, and cools the cold aisle. The problem of will be eliminated.
【0081】また、本実施形態においては、夜間、冷凍
サイクル37は第1ブラインおよび第2ブラインの蓄冷
のためのみに駆動し、各ショーケース1の冷却には寄与
しない。Further, in the present embodiment, at night, the refrigeration cycle 37 is driven only to store the cold of the first brine and the second brine, and does not contribute to the cooling of each showcase 1.
【0082】通常、夜間のショーケース1は、ショーケ
ース本体1Aに配設されロール状に形成され、引き出
し、巻回を自在に収納されたナイトカバー26を展開
し、そのフック27を係止部材28に係止させることで
ショーケース本体1Aの商品取出し口2の全面を覆い、
商品陳列部3をショーケース1外部と仕切るようにする
ことで、商品陳列部3の冷却空気がショーケース1外部
に流出することを防ぐようにされている。Usually, the night showcase 1 is arranged in the showcase main body 1A and is formed into a roll, and the night cover 26 that accommodates the drawer and winding freely is developed, and its hook 27 is locked. By covering with 28, the entire surface of the product outlet 2 of the showcase body 1A is covered,
By partitioning the product display unit 3 from the outside of the showcase 1, the cooling air of the product display unit 3 is prevented from flowing out of the showcase 1.
【0083】さらに、夜間においては、ナイトカバー2
6により各ショーケース1の商品取出し口2を被覆する
とともに、外気温が昼間より低下するばかりでなく人の
出入りも少なくなるため、店舗S内の温度は低温で推移
しまた温度変化も少なく、ショーケース1の温度変化の
幅も小さい。よって、店舗S全体のショーケース1の温
度管理は、夜間管理用に別設した小型の蒸発器45およ
び小型冷凍サイクル46により構成される夜間冷却用冷
却ユニット36をもって発生させる冷却空気をもって足
り、前記大型の送風機44の駆動によりこの冷却空気を
冷気発生室40を介して前記供給配管32から各ショー
ケース1へ供給するようにする。このときの冷却空気の
循環経路については、前述した昼間の冷却空気の循環と
同様に行なわれるものとする。Furthermore, at night, the night cover 2
The product outlet 2 of each showcase 1 is covered with 6 and the outside air temperature is lower than during the daytime, and the number of people entering and exiting is also reduced, so the temperature in the store S remains low and the temperature change is small. The width of the temperature change of the showcase 1 is also small. Therefore, the temperature management of the showcase 1 of the entire store S is sufficient with the cooling air generated by the cooling unit 36 for night cooling configured by the small evaporator 45 and the small refrigeration cycle 46 separately provided for night management. By driving a large blower 44, this cooling air is supplied to each showcase 1 from the supply pipe 32 through the cold air generation chamber 40. The circulation path of the cooling air at this time is assumed to be the same as the circulation of the cooling air in the daytime described above.
【0084】なお、本実施形態においては夜間冷却用冷
却ユニット36を用いた冷却方法を説明したが、前記夜
間冷却用冷却ユニット36は必須のものではなく、前記
昼間冷却用冷却ユニット35をもって昼間冷却用の蓄冷
を行なうとともに夜間のショーケース1の冷却を行なう
ようにすることもできる。ショーケース1の夜間におけ
る冷凍冷却の負荷は、昼間の冷凍冷却の負荷の25%〜
30%であることが想定されるので、その場合には、冷
凍機能力が75%〜70%余ることとなる。この75%
〜70%の冷凍機能力にて夜間の店舗閉店中、例えば、
夜22時〜翌朝8時の10時間で蓄冷を行なうこともで
きる。このような方法をとる場合、能力の大きい冷凍機
をわざわざ使用する必要はなく、余っている分の冷凍機
能力にて蓄冷を行なえばよい。Although the cooling method using the night cooling unit 36 has been described in the present embodiment, the night cooling unit 36 is not essential, and the daytime cooling unit 35 is used for daytime cooling. It is also possible to cool the showcase 1 at night as well as to store cold. The load of refrigeration and cooling at night in Showcase 1 is 25% of the load of refrigeration and cooling during the daytime.
Since it is assumed to be 30%, in that case, the refrigeration function power is 75% to 70% surplus. This 75%
With 70% freezing function, the store is closed at night, for example,
It is also possible to store cold at 10 o'clock from 22:00 pm to 8:00 the next morning. When such a method is adopted, it is not necessary to use a refrigerator having a large capacity, and cold storage may be performed with the remaining refrigerating function.
【0085】また、外気温の低い冬場や寒冷地では、前
記ナイトカバーの使用のみをもってショーケース本体1
Aの商品陳列部3内を保冷できることもある。Also, in winter or cold regions where the outside temperature is low, the showcase body 1 is used only by using the night cover.
In some cases, the inside of the product display section 3 of A can be kept cool.
【0086】しかし、前記夜間冷却用冷却ユニット36
を配設すれば、前記昼間冷却用冷却ユニット35の蓄冷
槽38は小型のもので足りるので、前記昼間冷却用冷却
ユニット35の設置スペースを削減でき、また、使用電
力の種別をはっきりさせることができる。さらに、昼間
冷却用冷却ユニット35が昼間に、万が一、故障した場
合にも、バックアップとして機能させることができる
し、夏等の湿度の高い時期には、除湿用として昼間冷却
用冷却ユニット35の補助として利用することが可能で
あるという利点がある。However, the night-time cooling unit 36
By disposing the above, since the cool storage tank 38 of the daytime cooling unit 35 need only be small, the installation space of the daytime cooling unit 35 can be reduced and the type of power used can be clarified. it can. Furthermore, the daytime cooling cooling unit 35 can function as a backup even if it should fail during the daytime, and it can be used as a dehumidifying auxiliary for the daytime cooling cooling unit 35 during high humidity such as summer. There is an advantage that it can be used as.
【0087】ところで、食品管理上、前記ショーケース
1を冷凍用ショーケースとして利用する場合にはその設
定温度は−25℃程度が好ましく、また、精肉・鮮魚等
の生鮮食料品は3℃〜−3℃程度に、牛乳や豆腐等の日
配品は冷蔵庫として5℃〜10℃程度に冷却することが
好ましいといわれている。In terms of food management, when the showcase 1 is used as a freezing showcase, the set temperature is preferably about -25 ° C, and fresh foods such as meat and fresh fish are at 3 ° C to-° C. It is said that it is preferable to cool daily products such as milk and tofu to about 3 ° C in a refrigerator to about 5 ° C to 10 ° C.
【0088】そこで、本実施形態においては、必要な場
合には、前述した冷却ユニット35、36を冷凍食料品
冷凍庫用と、生鮮食料品冷蔵庫・日配品冷蔵庫共用に2
基づつ用意して、所定温度の冷却空気を所望のショーケ
ース1に供給配管32によって導き、ショーケース1を
冷凍庫もしくは冷蔵庫として用いるものとする。Therefore, in this embodiment, if necessary, the cooling units 35 and 36 described above are used for both the frozen food freezer and the fresh food refrigerator / daily food refrigerator.
It is assumed that the showcase 1 is prepared as a freezer or a refrigerator by guiding the cooling air having a predetermined temperature to the desired showcase 1 through the supply pipe 32.
【0089】以上述べたように、本実施形態は、各ショ
ーケース本体1A内に冷却空気通路6を形成し、冷却空
気通路6の冷却空気回収室15内の一部の冷却空気を冷
却空気回収ダクト17および回収配管29を介して機械
室Mの冷気発生室40に回収し、再冷却するとともに、
その再冷却された冷却空気を供給配管32および冷却空
気供給ダクト20を介してショーケース1の冷却空気通
路6に供給し、冷却空気回収ダクト17内に回収されな
かった残りの冷却空気と混合させてショーケース1内の
冷却に好適な温度の冷却空気を製造し、その混合された
冷却空気をもってショーケース1の冷却を施すものであ
り、ショーケース本体1A内の温度は、前記冷却空気の
混合の割合を調節することで、個別に、かつ安定的に設
定温度内に保持することができる。As described above, in the present embodiment, the cooling air passage 6 is formed in each showcase body 1A, and a part of the cooling air in the cooling air recovery chamber 15 of the cooling air passage 6 is recovered by the cooling air. The air is collected in the cold air generation chamber 40 of the machine room M through the duct 17 and the collection pipe 29, and is recooled.
The recooled cooling air is supplied to the cooling air passage 6 of the showcase 1 via the supply pipe 32 and the cooling air supply duct 20 and mixed with the remaining cooling air not recovered in the cooling air recovery duct 17. Cooling air in a temperature suitable for cooling the inside of the showcase 1 is manufactured, and the mixed cooling air is used to cool the showcase 1. The temperature inside the showcase main body 1A is the same as that of the cooling air. It is possible to maintain the temperature within the set temperature individually and stably by adjusting the ratio of.
【0090】また、本実施形態のショーケースの冷却方
法およびショーケースにおいては、エアカーテンとして
のガイド空気はショーケースの冷却に用いられた空気の
みを利用し、機械室Mにおいて低温に冷却された冷却空
気は、実際に商品収納部を冷却することとなる回収され
た冷却空気とのみ混合させることで、より効率的に冷却
空気を利用することができ、よって、冷却空気の製造に
かかるコストを削減することもできる。Further, in the showcase cooling method and the showcase of this embodiment, the guide air as the air curtain uses only the air used for cooling the showcase and is cooled to a low temperature in the machine room M. The cooling air can be used more efficiently by mixing it with only the recovered cooling air that actually cools the product storage unit, thus reducing the manufacturing cost of the cooling air. It can be reduced.
【0091】そして、本実施形態では、商品陳列部3の
冷却に供された冷却空気をショーケース1の前部下壁に
配設された第1冷却空気吸込口11Aと、商品収納部5
の奥部に配設された第2冷却空気吸込口11Bとから冷
却空気通路6の冷却空気回収室15にファン14の駆動
により回収するように構成されており、よって、冷却空
気吹出口10から商品陳列部3内に供給される冷却空気
を商品陳列部3の下方奥部にまで導くこととなり、商品
陳列部3全体をより均等に冷却することができるように
なる。In the present embodiment, the cooling air used for cooling the product display section 3 is provided with the first cooling air suction port 11A arranged on the lower front wall of the showcase 1 and the product storage section 5.
The second cooling air suction port 11B disposed in the inner part of the cooling air recovery chamber 15 is configured to collect the cooling air in the cooling air recovery chamber 15 of the cooling air passage 6 by driving the fan 14. The cooling air supplied into the product display unit 3 is guided to the lower rear part of the product display unit 3, so that the entire product display unit 3 can be cooled more uniformly.
【0092】また、本実施形態によれば、ショーケース
1の移動を希望の位置に容易に行なうことができ、機械
室Mの各冷却ユニット35,36と店舗S内のショーケ
ース1とを連結する断熱風導管47,50も簡単な作業
で配管することができる。Further, according to the present embodiment, the showcase 1 can be easily moved to a desired position, and the cooling units 35 and 36 in the machine room M are connected to the showcase 1 in the store S. The adiabatic air ducts 47 and 50 to be used can also be installed by a simple operation.
【0093】そして、従来、ショーケース1ごとに配設
されていた冷凍サイクル37,46を機械室M内に一体
化したため、ショーケース1自体の製造部品が削減さ
れ、製造コストを抑えることが可能となる。さらに、シ
ョーケース自体の構造が簡素化されたことでショーケー
ス1の設置スペースが小さくなり、店舗Sの売場面積を
有効に利用することができる。Since the refrigerating cycles 37 and 46, which are conventionally arranged for each showcase 1, are integrated in the machine room M, the number of manufacturing parts of the showcase 1 itself is reduced, and the manufacturing cost can be suppressed. Becomes Furthermore, since the structure of the showcase itself is simplified, the installation space for the showcase 1 is reduced, and the sales area of the store S can be effectively used.
【0094】また、冷凍サイクル37,46を機械室M
に集中させたことで、冷却ユニット35,36の冷媒配
管、排水管、電気配線の工事も各ショーケース1毎に行
う必要がなくなり、設備費を削減することができるとと
もに、故障を未然防止するメンテナンス等の運転維持費
も低減させることが可能となる。また、冷媒配管は機械
室M中で行われ、ほぼ常設的なものとなるため、従来の
ようにショーケース1の移動の際に冷媒としてのフロン
ガスが漏洩するといったことはなく、しかも、冷媒配管
の距離は従来より格段に短くなるため、冷媒配管の接続
箇所も少なくなり、冷媒のガス洩れも減少させることが
できる。In addition, the refrigerating cycles 37 and 46 are connected to the machine room M.
By concentrating on each of the show units 1, it is not necessary to perform the work of the refrigerant pipes, the drain pipes, and the electric wiring of the cooling units 35 and 36 for each showcase 1, and the facility cost can be reduced and the breakdown can be prevented. It is also possible to reduce the operation and maintenance costs such as maintenance. Further, since the refrigerant pipe is formed in the machine room M and is almost permanent, there is no possibility that the CFC gas as the refrigerant leaks when the showcase 1 moves as in the conventional case. Is significantly shorter than before, so the number of connection points of the refrigerant pipes is reduced, and the leakage of refrigerant gas can be reduced.
【0095】また、従来の冷却装置ではかなりの距離の
冷媒配管が必要であり、例えば80〜100mの冷媒配
管を行なった場合には20〜30%程度の能力ダウンを
見越さなければならなかったのに対して、本実施形態の
冷却装置はコンパクトであり、しかも配管長の圧力損失
が生じないため能力ダウンを考慮しなくてよい設計とな
っている。Further, in the conventional cooling device, a refrigerant pipe of a considerable distance is required. For example, when a refrigerant pipe of 80 to 100 m is used, it is necessary to anticipate a capacity reduction of about 20 to 30%. On the other hand, the cooling device according to the present embodiment is compact, and since pressure loss in the pipe length does not occur, it is not necessary to consider capacity reduction.
【0096】さらに、本実施形態において用いるブライ
ンの冷却は、深夜電力を用いて行なうことができ、なお
かつ、蓄冷槽38内に配設された蓄冷部材38Aにより
昼間冷却用冷却ユニット35の冷凍サイクル37の駆動
を常時行う必要がなくなり、電力用トータル費用を従来
のショーケースに比べ大幅に抑えることが可能となる。Further, the brine used in the present embodiment can be cooled by using the midnight electric power, and the refrigerating cycle 37 of the daytime cooling cooling unit 35 can be performed by the cool storage member 38A provided in the cool storage tank 38. It is not necessary to drive all the time, and it is possible to significantly reduce the total cost for electric power compared to the conventional showcase.
【0097】また、夜間のショーケース1の温度管理
は、別設の蒸発器45および小型冷凍サイクル46を用
いることで、昼間のショーケース1の冷却負荷熱量の約
25%で行なうことができるので経済的である。Further, since the temperature of the showcase 1 at night can be controlled by using the separately provided evaporator 45 and the small refrigeration cycle 46, the temperature can be controlled at about 25% of the cooling load heat amount of the showcase 1 in the daytime. It is economical.
【0098】そして、機械室Mにおける集中制御により
各ショーケース1内のデフロストを行なう必要がないの
でショーケース1内の温度管理が良好となり、よってド
リップも起こらず、商品の品質管理も万全を期すること
ができる。Since it is not necessary to perform defrosting in each showcase 1 by the centralized control in the machine room M, the temperature control in the showcase 1 is good, so that drip does not occur and the quality control of the product is perfect. can do.
【0099】また、本発明のショーケース1としては、
前記実施形態に図示したようなオープンショーケースに
拘ることなく、平型ショーケースやクローズショーケー
ス、リーチインショーケース等を用いることができる
が、例えば、クローズショーケースを用いる場合、クロ
ーズショーケース内に収納された商品を出し入れする時
以外は、冷却空気をショーケース内に閉じ込めておくこ
とができるため、例えばオープンショーケースに比べて
熱の損失は少なく、保温状態も良好である。よって、冷
却空気の供給・回収を常に行う必要性は乏しく、特に、
頻繁にドアの開閉がなされるリーチインショーケース
と、そうでないリーチインショーケースとでは、ショー
ケース内の温度に差が生じているにも拘らず、中央で一
括管理して冷却空気を供給・回収することは電力消費の
無駄が生じる可能性があるが、本実施形態の場合には、
前述したような回収空気量制御弁および供給空気量制御
弁を備えることで、個々のショーケース1内の温度を設
定温度で一定に保つために必要な時にのみ冷却空気の供
給・回収を行うことができるようになり、ショーケース
1内の冷却にかかる消費電力をさらに大幅に節約するこ
とができ、効率的な温度管理を施すことができる。Further, as the showcase 1 of the present invention,
A flat showcase, a closed showcase, a reach-in showcase, or the like can be used regardless of the open showcase as illustrated in the above-mentioned embodiment. Since the cooling air can be confined in the showcase except when the stored products are taken in and out, the heat loss is small and the heat retention is good as compared with the open showcase, for example. Therefore, there is little need to constantly supply and recover cooling air.
The reach-in showcase where the doors are frequently opened and closed and the reach-in showcase where the doors are not opened and closed, despite the difference in the temperature inside the showcase, centrally manage and supply and collect the cooling air. This may result in waste of power consumption, but in the case of this embodiment,
By providing the recovery air amount control valve and the supply air amount control valve as described above, the cooling air is supplied / recovered only when it is necessary to keep the temperature inside each showcase 1 constant at the set temperature. As a result, the power consumption for cooling the inside of the showcase 1 can be further greatly saved, and efficient temperature management can be performed.
【0100】また、本実施形態においては、前述のよう
に、冷却空気供給ダクト20に配設された供給空気量制
御弁34の弁板の開度より冷却空気回収ダクト17側に
配設された回収空気量制御弁31の弁板の開度を大きく
し、ショーケース1からの冷却空気の回収量をショーケ
ース1への冷却空気の供給量より、例えば5%程度多く
するように制御すれば、ショーケース1の前面に開放状
態で形成された商品取出口2部分から、ショーケース1
内の冷却空気が外部(店内)に漏れることがないという
効果が生じる。このことは、ショーケース1の前の通路
に滞留する低温の冷気がなくなり客や店員が低温による
被害を受けないようになることを意味し、いわゆるコー
ルドアイルの問題を解決することもできる。Further, in the present embodiment, as described above, the cooling air supply duct 20 is provided on the cooling air recovery duct 17 side with respect to the opening degree of the valve plate of the supply air amount control valve 34 provided on the cooling air supply duct 20. If the opening of the valve plate of the collected air amount control valve 31 is increased and the amount of cooling air collected from the showcase 1 is controlled to be, for example, about 5% larger than the amount of cooling air supplied to the showcase 1. , The showcase 1 from the product outlet 2 formed on the front of the showcase 1 in an open state
There is an effect that the cooling air inside does not leak outside (inside the store). This means that the low temperature cold air accumulated in the passage in front of the showcase 1 is eliminated and the customer and the store clerk are not damaged by the low temperature, and the problem of so-called cold aisle can be solved.
【0101】また、図7は前記ショーケースの第2実施
形態を示すものであり、このショーケースは、前述の第
1実施形態のショーケースとは、その商品収納部5に開
口するショーケースの冷却に供された空気を冷却空気通
路6内に取込むための吸込口として第1実施形態で示し
たショーケースにおける第2冷却空気吸込口11Bのみ
が配設されている点で異なるものであり、その他の構成
部分としては変更はない。FIG. 7 shows a second embodiment of the showcase. This showcase is different from the showcase of the first embodiment described above in that the showcase opened in the product storage section 5 is different from the one shown in FIG. This is different in that only the second cooling air suction port 11B in the showcase shown in the first embodiment is provided as a suction port for taking in the cooling air into the cooling air passage 6. , Other components are unchanged.
【0102】つまり、前記冷却空気吹出口10からショ
ーケース1の商品陳列部3へ供給され、商品陳列部3の
商品を冷却する。そして、その商品の冷却に供された空
気は、商品収納部5の奥部に形成された冷却空気吸込口
11Bからのみ冷却空気通路6内の冷却空気回収室15
へ回収されることになる。その後の空気の循環、再冷却
の手段等については前述の第1実施形態の場合と同様で
ある。That is, the product is supplied from the cooling air outlet 10 to the product display unit 3 of the showcase 1, and the products in the product display unit 3 are cooled. The air used for cooling the product is cooled by the cooling air recovery chamber 15 in the cooling air passage 6 only from the cooling air suction port 11B formed in the inner part of the product storage unit 5.
Will be collected. The subsequent air circulation, recooling means, etc. are the same as in the case of the first embodiment described above.
【0103】そして、ショーケース1の前記商品陳列部
3の前部付近では、第1実施形態においては、ショーケ
ース1の商品陳列部3の前部付近のショーケース1の冷
却に供された空気は、第1冷却空気吸込口11Aとガイ
ド空気吸込口23から冷却空気通路6とガイド空気通路
21とに回収していたのに対し、本実施形態において
は、ショーケース1の前部下壁9に配設されたガイド空
気吸込口23からガイド空気通路21内にのみ回収する
こととなる。この回収空気はファン24の駆動によって
ガイド空気通路21内を循環し、ガイド空気吹出口22
からショーケース1の前面に吹出すように構成されてい
る点では、前述の第1実施形態と同様である。In the vicinity of the front of the product display section 3 of the showcase 1, in the first embodiment, the air used for cooling the showcase 1 near the front of the product display section 3 of the showcase 1. Are collected in the cooling air passage 6 and the guide air passage 21 from the first cooling air suction port 11A and the guide air suction port 23, whereas in the present embodiment, they are collected in the front lower wall 9 of the showcase 1. Only the inside of the guide air passage 21 is recovered from the provided guide air suction port 23. The collected air circulates in the guide air passage 21 by driving the fan 24, and the guide air outlet 22
It is the same as the above-described first embodiment in that it is configured to blow out from the front to the front of the showcase 1.
【0104】このように構成される本実施形態のショー
ケースは、冷却空気供給ダクト20から供給される冷却
空気を商品陳列部3の奥部にまで導くこととなり、商品
陳列部3全体の均等な冷却を施すことができる他、前記
第1実施形態とほぼ同様の作用効果を有する。In the showcase of this embodiment having the above-described structure, the cooling air supplied from the cooling air supply duct 20 is guided to the inner part of the product display section 3, so that the entire product display section 3 can be made uniform. In addition to cooling, it has substantially the same operational effects as the first embodiment.
【0105】なお、図8は前記ショーケースの第3実施
形態を示すものであり、このショーケースは、前述の第
1実施形態のショーケースとは、その商品収納部5に開
口するショーケースの冷却に供された空気を冷却空気通
路6内に取込むための吸込口として第1実施形態で示し
たショーケースにおける第1冷却空気吸込口11Aのみ
が配設されている点で異なるものであり、その他の構成
部分としては変更はない。FIG. 8 shows a third embodiment of the showcase. This showcase is different from the showcase of the first embodiment described above in that the showcase opened in the product storage section 5 thereof. This is different in that only the first cooling air suction port 11A in the showcase shown in the first embodiment is provided as the suction port for taking in the cooling air into the cooling air passage 6. , Other components are unchanged.
【0106】つまり、前記冷却空気吹出口10からショ
ーケース1の商品陳列部3へ供給され、商品陳列部3の
商品を冷却する。そして、その商品の冷却に供された空
気は、ショーケース本体1の前部下壁9に形成された冷
却空気吸込口11Aからのみ冷却空気通路6内の冷却空
気回収室15へ回収されることになる。その後の空気の
循環、再冷却の手段等については前述の第1実施形態の
場合と同様である。That is, the products are supplied from the cooling air outlet 10 to the product display unit 3 of the showcase 1, and the products in the product display unit 3 are cooled. The air used for cooling the product is collected in the cooling air collecting chamber 15 in the cooling air passage 6 only from the cooling air suction port 11A formed in the front lower wall 9 of the showcase body 1. Become. The subsequent air circulation, recooling means, etc. are the same as in the case of the first embodiment described above.
【0107】今まで述べてきた3つの実施形態によるシ
ョーケースは、いずれもガイド空気吹出口22からショ
ーケース1の前面を覆うように吹出されエアカーテンと
して機能するガイド空気により冷却空気を商品陳列部3
内に滞留させるようにして流通させることによって商品
の冷却を適切に施すものであるが、特に本実施形態にお
いては、冷却空気吸込口11がショーケースの前部にの
み配設されているため、商品陳列部3の奥部付近の冷却
空気は、商品陳列部3の前部付近の冷却空気より空気の
移動が少なく、さらに、ショーケース1外の空気温度の
影響も少ないため、結果として、商品陳列部3内の商品
の冷却を適切に行なうことができる。また、本実施形態
においても、その他の作用効果については第1実施例と
ほぼ同様である。In the showcases according to the three embodiments described so far, all of the showcases are blown out from the guide air outlet 22 so as to cover the front surface of the showcase 1, and the cooling air is cooled by the guide air functioning as an air curtain. Three
Although the product is appropriately cooled by allowing the product to circulate in such a manner as to be retained therein, in particular, in the present embodiment, the cooling air suction port 11 is provided only in the front part of the showcase, The cooling air near the back of the product display unit 3 has less air movement than the cooling air near the front of the product display unit 3, and is less affected by the air temperature outside the showcase 1. As a result, The products in the display unit 3 can be appropriately cooled. Further, also in the present embodiment, other operational effects are almost the same as those in the first embodiment.
【0108】なお、本発明は前記実施形態のものに限定
されるものではなく、必要に応じて種々変更することが
可能である。例えば、前述した実施形態では、冷却空気
を発生させるときに冷却に供される空気との熱交換を行
なう媒体としてブラインを用いる場合をもって説明した
が、このブラインを介在させずに、冷凍サイクルによっ
て冷却された冷媒と直接、熱交換させることにより冷却
空気を冷却することもできる。The present invention is not limited to the above-mentioned embodiment, but various modifications can be made as necessary. For example, in the above-described embodiment, the case where the brine is used as the medium that exchanges heat with the air used for cooling when generating the cooling air has been described, but the cooling is performed by the refrigeration cycle without interposing the brine. It is also possible to cool the cooling air by directly exchanging heat with the generated refrigerant.
【0109】[0109]
【発明の効果】本発明のショーケースの冷却方法によれ
ば、エアカーテンとしてのガイド空気にはショーケース
の冷却に用いられた空気のみを利用し、ショーケースの
冷却に供される空気は、冷気発生室から供給される冷却
空気と回収された冷却空気の一部とを混合させた混合冷
却空気とすることで、冷気発生室から供給される冷却空
気のみにより冷却を行なうのと比較して空気の冷却にか
かる費用も抑えることができ、経済的である。According to the showcase cooling method of the present invention, only the air used for cooling the showcase is used as the guide air as the air curtain, and the air used for cooling the showcase is By using mixed cooling air that is a mixture of the cooling air supplied from the cold air generation chamber and a part of the recovered cooling air, compared to the case where cooling is performed only by the cooling air supplied from the cold air generation chamber. The cost for cooling the air can be reduced, which is economical.
【0110】また、ショーケースの場合、店内において
の冷媒配管工事、電気工事あるいは排水管工事を不要に
できるし、ショーケースの店内の移動やそれに伴う配管
工事も容易に行なうことができる。In the case of a showcase, it is possible to eliminate the need for refrigerant piping work, electrical work, or drainage pipe work inside the store, and it is possible to easily move the showcase inside the store or carry out the piping work associated therewith.
【0111】さらに、構造が簡略化されたショーケース
は、同一体積においては商品収納量を増大できるし、ま
た、商品収納量を同一とした場合は体積を減少できるの
で、ショーケースの場合、店舗の売り場面積を広く確保
することができる。Further, the showcase having a simplified structure can increase the product storage amount in the same volume, and can reduce the volume when the product storage amount is the same. It is possible to secure a large sales floor area.
【0112】また、個々のショーケースの設定温度と実
際の温度との差をショーケース内に配設された温度制御
手段と通気量自動制御手段により、冷却空気の供給およ
び回収量を個々のショーケースの設定温度に応じて細か
く調節することができ、また、設定温度と実際の温度と
の差が生じたことに対してリアルタイムで対応すること
ができるので、ショーケース内の温度管理が良好とな
り、よってショーケース内に収納された食料品等にドリ
ップも起こらず、商品の品質管理も万全を期することが
できる。Further, the difference between the set temperature and the actual temperature of each showcase is controlled by the temperature control means and the automatic air flow rate control means provided in the showcase, so that the supply and recovery amounts of the cooling air are controlled by the individual showcases. It can be finely adjusted according to the set temperature of the case, and it can respond to the difference between the set temperature and the actual temperature in real time, so the temperature management in the showcase is good. Therefore, the food products stored in the showcase do not drip and the quality control of the products can be ensured.
【0113】そして、ショーケースの冷却空気吸込口を
商品陳列部内の奥部に配設することで、冷却空気を商品
陳列部の角の方まで導くこととなり、商品陳列部全体を
より均等に冷却することができる。By arranging the cooling air suction port of the showcase in the inner part of the product display part, the cooling air is guided to the corner of the product display part, and the entire product display part is cooled more evenly. can do.
【0114】さらに、冷却空気の供給量よりも回収量を
若干多くすることで、ショーケースの商品取出口からシ
ョーケース内の冷却空気が外部に流れ出す、いわゆるコ
ールドアイルを防ぐことができ、特に、オープンショー
ケースおよびリーチインショーケースを用いた場合に、
買い物客が寒さを感じることを防止することができる等
の効果を奏する。Further, by making the recovered amount slightly larger than the supply amount of the cooling air, it is possible to prevent the so-called cold aisle in which the cooling air in the showcase flows out from the product outlet of the showcase to the outside. When using the open showcase and reach-in showcase,
It is possible to prevent the shopper from feeling cold.
【図1】本発明のショーケースの冷却方法を実施するた
めのショーケースの冷却装置の第1実施形態を示す概略
説明図FIG. 1 is a schematic explanatory view showing a first embodiment of a showcase cooling device for carrying out a showcase cooling method of the present invention.
【図2】図1のショーケースを示す縦断面図FIG. 2 is a longitudinal sectional view showing the showcase of FIG. 1;
【図3】図2のショーケースのA−A断面図3 is a cross-sectional view taken along the line AA of the showcase of FIG.
【図4】図1のショーケースを示す平面図FIG. 4 is a plan view showing the showcase of FIG. 1;
【図5】図1の断熱風導管の斜視図5 is a perspective view of the adiabatic air conduit of FIG.
【図6】図1の他種の断熱風導管の斜視図FIG. 6 is a perspective view of another type of adiabatic wind conduit of FIG.
【図7】本発明の第2実施形態のショーケースを示す縦
断面図FIG. 7 is a vertical sectional view showing a showcase according to a second embodiment of the present invention.
【図8】本発明の第3実施形態のショーケースを示す縦
断面図FIG. 8 is a vertical sectional view showing a showcase according to a third embodiment of the present invention.
1 ショーケース 1A ショーケース本体 2 商品取出口 3 商品陳列部 4 棚板 5 商品収納部 6 冷却空気通路 7 上壁 8 背壁 9 下壁 10 冷却空気吹出口 11 冷却空気吸込口 11A 第1冷却空気吸込口 11B 第2冷却空気吸込口 13 仕切板 14 ファン 15 冷却空気回収室 16 吸引口 17 冷却空気回収ダクト 18 頂壁 19 放出口 20 冷却空気供給ダクト 21 ガイド空気通路 22 ガイド空気吹出口 23 ガイド空気吸込口 24 ファン 25 支持板 26 ナイトカバー 27 フック 28 係止部材 29 回収配管 30 水平部 31 回収空気量調節弁 32 供給配管 33 水平部 34 供給空気量制御弁 35 冷却ユニット 36 冷却ユニット 37 冷凍サイクル 38 蓄冷槽 38A 蓄冷部材 39 熱交換器 40 冷気発生室 41 蒸発器 42 ポンプ 43 ポンプ 44 送風機 45 蒸発器 46 冷凍サイクル 47 断熱風導管 48 芯体 49 連結部材 50 断熱風導管 50A 風導管本体 51 冷蔵庫 1 Showcase 1A Showcase body 2 Product outlet 3 Product display 4 Shelf 5 Product storage 6 Cooling air passage 7 Upper wall 8 Back wall 9 Lower wall 10 Cooling air outlet 11 Cooling air inlet 11A First cooling air Suction port 11B Second cooling air suction port 13 Partition plate 14 Fan 15 Cooling air recovery chamber 16 Suction port 17 Cooling air recovery duct 18 Top wall 19 Discharge port 20 Cooling air supply duct 21 Guide air passageway 22 Guide air outlet 23 Guide air Suction port 24 Fan 25 Support plate 26 Night cover 27 Hook 28 Locking member 29 Recovery pipe 30 Horizontal part 31 Collected air amount control valve 32 Supply pipe 33 Horizontal part 34 Supply air amount control valve 35 Cooling unit 36 Cooling unit 37 Refrigeration cycle 38 Cool storage tank 38A Cool storage member 39 Heat exchanger 40 Cold air generation chamber 41 Evaporation 42 Pump 43 Pump 44 blower 45 an evaporator 46 the refrigerant cycle 47 adiabatic air conduit 48 core 49 connecting member 50 adiabatic air conduit 50A air conduit body 51 Refrigerator
Claims (3)
の一部をショーケース内の冷却空気通路内に回収し、さ
らに、前記冷却空気通路内に回収された冷却空気の一部
を冷却空気回収ダクトを介して冷却源に回収し、前記冷
却源においてショーケースの設定温度より低温に冷却さ
れた前記冷却空気とほぼ等しい量の供給用冷却空気をシ
ョーケース内の冷却空気供給ダクトに供給するととも
に、ショーケース内において、前記冷却空気回収ダクト
に回収されなかった冷却空気通路内の冷却空気の残部と
冷却空気供給ダクトから放出された供給用冷却空気とを
混合し、この混合された冷却空気を前記商品陳列部内を
通過するように前記ショーケース内で循環させてなり、
前記ショーケース内の温度に対応して、前記両ダクト内
の通気量を制御し、ショーケース内の温度が設定温度よ
り上昇している場合には、ショーケースへの供給用冷却
空気量および冷却源に回収される回収用冷却空気量を多
くするように調節し、ショーケース内の温度が設定温度
より下降した場合には、前記供給用冷却空気量および回
収用冷却空気の通気量を0にするか、少なくするように
調節するとともに、前記冷却空気通路内に回収されなか
った冷却空気の一部をショーケース内のガイド空気通路
内に回収し、前記ショーケースの商品陳列部の前部を通
過するようにショーケース内で循環させるようにしたこ
とを特徴とするショーケースの冷却方法。1. A part of the cooling air used for cooling the showcase is collected in a cooling air passage in the showcase, and a part of the cooling air collected in the cooling air passage is cooled air. Supplying cooling air to the cooling air supply duct in the showcase in an amount substantially equal to that of the cooling air cooled in the cooling source to a temperature lower than the set temperature of the showcase through the collection duct. At the same time, in the showcase, the remainder of the cooling air in the cooling air passage that has not been recovered by the cooling air recovery duct is mixed with the supply cooling air discharged from the cooling air supply duct, and the mixed cooling air is mixed. Is circulated in the showcase so as to pass through the product display section,
The air flow rate in both the ducts is controlled according to the temperature in the showcase, and when the temperature in the showcase is higher than the set temperature, the cooling air amount for supply to the showcase and the cooling are supplied. When the temperature inside the showcase falls below the set temperature, the supply cooling air amount and the recovery cooling air aeration amount are adjusted to 0 when the collection cooling air amount recovered by the source is increased. Or the amount of cooling air that is not collected in the cooling air passage is collected in the guide air passage in the showcase, and the front part of the product display section of the showcase is collected. A method of cooling a showcase, characterized in that the showcase is circulated so as to pass through.
と、この商品陳列部と連通しファンにより冷却空気を商
品陳列部との間で循環させる冷却空気通路と、前記冷却
空気通路より外方で商品陳列部と連通しファンによりガ
イド空気を商品陳列部との間で循環させるガイド空気通
路とを有し、前記商品陳列部を通過した冷却空気の一部
を回収する冷却空気回収ダクトと、前記冷却空気回収ダ
クトへ回収された回収用冷却空気量にほぼ等しい量の供
給用冷却空気を前記ファンの上流側に形成され前記商品
陳列部を通過した冷却空気の残部と混合するための空気
混合室に供給する冷却空気供給ダクトと、前記両ダクト
内にそれぞれ配設され各ダクト内の通気量をそれぞれ調
節する通気量自動調節手段とをさらに有することを特徴
とするショーケース。2. A product display unit for displaying products to be cooled, a cooling air passage communicating with the product display unit for circulating cooling air between the product display unit and a fan, and an outside of the cooling air passage. With a guide air passage that circulates guide air between the product display unit and the product display unit by a fan, and a cooling air recovery duct that recovers a part of the cooling air that has passed through the product display unit, Air mixing for mixing supply cooling air in an amount substantially equal to the amount of recovery cooling air recovered to the cooling air recovery duct with the rest of the cooling air formed on the upstream side of the fan and passing through the product display section. A showcase further comprising cooling air supply ducts to be supplied to the room, and automatic ventilation amount adjusting means arranged in the both ducts for respectively adjusting the ventilation amounts in the respective ducts. .
記冷却空気通路内に吸込む冷却空気吸込口のうち少なく
とも1つの冷却空気吸込口を商品陳列部の奥部に配設し
たことを特徴とするショーケース。3. At least one cooling air suction port of the cooling air suction ports for sucking the air used for cooling the showcase into the cooling air passage is arranged at the back of the product display section. Showcase to do.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP28146695A JPH09126624A (en) | 1995-10-30 | 1995-10-30 | Method for cooling showcase and showcase |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP28146695A JPH09126624A (en) | 1995-10-30 | 1995-10-30 | Method for cooling showcase and showcase |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH09126624A true JPH09126624A (en) | 1997-05-16 |
Family
ID=17639581
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP28146695A Pending JPH09126624A (en) | 1995-10-30 | 1995-10-30 | Method for cooling showcase and showcase |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH09126624A (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012163300A (en) * | 2011-02-09 | 2012-08-30 | Nakano Refrigerators Co Ltd | Device and method of controlling refrigerating machine |
JP2021038896A (en) * | 2019-09-04 | 2021-03-11 | サンデン・リテールシステム株式会社 | Temperature adjustment box |
-
1995
- 1995-10-30 JP JP28146695A patent/JPH09126624A/en active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012163300A (en) * | 2011-02-09 | 2012-08-30 | Nakano Refrigerators Co Ltd | Device and method of controlling refrigerating machine |
JP2021038896A (en) * | 2019-09-04 | 2021-03-11 | サンデン・リテールシステム株式会社 | Temperature adjustment box |
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