JPH0814575A - Automatic cooking equipment - Google Patents

Automatic cooking equipment

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Publication number
JPH0814575A
JPH0814575A JP17201094A JP17201094A JPH0814575A JP H0814575 A JPH0814575 A JP H0814575A JP 17201094 A JP17201094 A JP 17201094A JP 17201094 A JP17201094 A JP 17201094A JP H0814575 A JPH0814575 A JP H0814575A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking
heating
cooking device
information
display
Prior art date
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Pending
Application number
JP17201094A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Toru Ichikawa
徹 市川
Hiroaki Kobayashi
裕明 小林
Takashi Anamizu
孝 穴水
Takashi Tanaka
崇 田中
Masateru Yamauchi
真輝 山内
Masaharu Itagaki
雅治 板垣
Hisashi Sumiya
尚志 炭矢
Tomoko Sato
友子 佐藤
Tsutomu Uno
努 宇野
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Tokyo Gas Co Ltd
Original Assignee
Tokyo Gas Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tokyo Gas Co Ltd filed Critical Tokyo Gas Co Ltd
Priority to JP17201094A priority Critical patent/JPH0814575A/en
Publication of JPH0814575A publication Critical patent/JPH0814575A/en
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Abstract

PURPOSE:To make it possible to cook automatically according to a difference in an object of cooking. CONSTITUTION:CDROM 1 stores information on cooking. The information on cooking stored in the CDROM 1 is displayed in a display/input device 7. A user executes operation in accordance with the information displayed in the display/input device 7. Based on load data and temperature data sent from a load sensor 11 and a temperature sensor 13, a computer 5 regulates the amount of heating of heat cooking equipment 9 and makes the display/input device 7 display a prescribed message.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、調理方法等を表示させ
つつ、自動的に調理を行う自動調理装置に関するもので
ある。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic cooking device for automatically cooking while displaying a cooking method and the like.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来の加熱調理装置として、温度センサ
を有し、例えば湯が沸騰すると、加熱を自動的に中止す
るものがある。
2. Description of the Related Art As a conventional cooking apparatus, there is one that has a temperature sensor and automatically stops heating when hot water boils.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、かかる
加熱調理装置は、温度が所定の値になると加熱を中止す
るだけで、調理する対象の違いに応じて自動的に加熱量
等を調整するものではない。
However, such a heating and cooking apparatus does not automatically adjust the amount of heating or the like according to the difference in the object to be cooked, simply by stopping the heating when the temperature reaches a predetermined value. Absent.

【0004】本発明は、このような問題に鑑みてなされ
たもので、その目的とするところは、調理する対象の違
いに応じて、自動的に調理を行える自動調理装置を提供
することにある。
The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide an automatic cooking device capable of automatically cooking in accordance with the difference in the object to be cooked. .

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】前述した目的を達成する
ために本発明は、調理に関する情報を記憶した記録媒体
と、前記記録媒体から調理に関する情報を読み取る手段
と、読み取られた調理に関する情報を画像および/また
は音声で出力する手段と、加熱調理装置と、前記読み取
られた調理に関する情報に従い、前記加熱料理装置を制
御する制御手段と、を具備することを特徴とする自動調
理装置である。
In order to achieve the above-mentioned object, the present invention provides a recording medium storing information on cooking, means for reading information on cooking from the recording medium, and information read on cooking. An automatic cooking device comprising: a means for outputting an image and / or a sound; a heating cooking device; and a control means for controlling the heating cooking device according to the read information on cooking.

【0006】[0006]

【作用】本発明では、調理に関する情報を記録媒体に記
憶しておき、記録媒体から調理に関する情報を読み取
り、読み取られた調理に関する情報を画像および/また
は音声で出力しつつ、読み取られた調理に関する情報に
従い加熱料理装置が制御される。
In the present invention, cooking information is stored in a recording medium, the cooking information is read from the recording medium, and the read cooking information is output in the form of an image and / or a sound, and the read cooking information is output. The cooking device is controlled according to the information.

【0007】[0007]

【実施例】以下、図面に基づいて本発明の実施例を詳細
に説明する。図1は、本発明の1実施例に係る自動調理
装置の構成を示すブロック図である。この自動調理装置
は、マルチメディア式のもので、CDROM読取装置
3、コンピュータ5、表示装置/入力装置7、荷重セン
サ11と温度センサ13を有する加熱調理装置9からな
る。
Embodiments of the present invention will now be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a block diagram showing the configuration of an automatic cooking device according to an embodiment of the present invention. This automatic cooking device is of a multimedia type and comprises a CDROM reading device 3, a computer 5, a display device / input device 7, a heating cooking device 9 having a load sensor 11 and a temperature sensor 13.

【0008】CDROM読取装置3は、CDROM1内
に記憶された調理に関する情報を読み取る。CDROM
1内には、種々の調理に関する情報が記録される。例え
ば、煮物を作る場合の調理方法に関する情報や、湯を沸
かす場合の情報等が記録される。表示装置/入力装置7
は、タッチパネル式のディスプレイを有し、CDROM
1から読み取られた調理に関する情報を画像あるいは音
声で出力したり、使用者がディスプレイの所定の位置に
触れることにより所望の入力を行う。
The CDROM reading device 3 reads the information on cooking stored in the CDROM 1. CD ROM
In 1 is recorded information about various cooking. For example, information about a cooking method when making a boiled food, information when boiling water, and the like are recorded. Display / input device 7
Has a touch panel display, CDROM
The information on cooking read from 1 is output as an image or a sound, or the user touches a predetermined position on the display to make a desired input.

【0009】加熱調理装置9は、ガスまたは電気で鍋等
を加熱するものであり、手動あるいはコンピュータ5か
らの指示により、加熱量の調整が行われる。加熱調理装
置9は、荷重センサ11、温度センサ13を有してお
り、荷重センサ11は、加熱調理装置9上に載置された
鍋等の重量を測定する。温度センサ13は、加熱中の温
度を測定する。コンピュータ5は、各部の制御を行う。
The cooking device 9 is for heating a pot or the like with gas or electricity, and the amount of heating is adjusted manually or by an instruction from the computer 5. The heating and cooking device 9 has a load sensor 11 and a temperature sensor 13, and the load sensor 11 measures the weight of a pot or the like placed on the heating and cooking device 9. The temperature sensor 13 measures the temperature during heating. The computer 5 controls each part.

【0010】図2、図3は、この自動調理装置を用いた
場合の調理の手順を示すフローチャートであり、このフ
ローチャートの左側は表示装置/入力装置7に画像とし
て表示されるか、あるいは音声として出力されるメッセ
ージを示す。なお、本実施例では水を沸騰させ、保温さ
せる場合の処理について説明する。
2 and 3 are flowcharts showing the procedure of cooking when this automatic cooking device is used. The left side of this flowchart is displayed as an image on the display device / input device 7 or as a sound. Indicates the message that is output. In this example, the process of boiling water to keep it warm will be described.

【0011】たとえば、使用者は表示装置/入力装置7
に表示されているメニューの所定の部分を指で触れるこ
とにより、水を沸騰させ、保温させるという処理を選択
する。 メニューの選択が行われると、コンピュータ5
は、CDROM読取装置3でCDROM1の中から水を
沸騰させ、保温させる処理に関するプログラムを読み取
り、表示装置/入力装置7に「空の容器を載せて下さ
い。」というメッセージを表示させる(ステップ20
1)。使用者が加熱調理装置9上に空の容器を載せる
と、荷重センサ11により、空の容器の重量が計測され
(ステップ202)、コンピュータ7はこの空の容器の
重量を記憶する。
For example, the user may use the display / input device 7
By touching a predetermined portion of the menu displayed on the screen with a finger, the process of boiling the water and keeping it warm is selected. When the menu is selected, the computer 5
Reads the program relating to the process of boiling the water from the CDROM 1 by the CDROM reading device 3 and keeping it warm, and displays the message "Please put an empty container" on the display / input device 7 (step 20).
1). When the user places an empty container on the heating and cooking device 9, the weight sensor 11 measures the weight of the empty container (step 202), and the computer 7 stores the weight of the empty container.

【0012】次に、「必要な水を入れて下さい。」とい
うメッセージが表示装置/入力装置7に表示される(ス
テップ203)。使用者が容器に水を入れて加熱調理装
置9上に載せると、荷重センサ11は水の入った容器の
重量を計測する。コンピュータ5は、この重量と既に記
憶している空の容器の重量を用いて容器内部の水量を算
出し(ステップ204)、算出された水量から、例えば
加熱調理装置9が最も強い加熱量で加熱した場合におけ
る沸騰に要する時間を算出し(ステップ205)、表示
装置/入力装置7に沸騰に要する時間を表示させる(ス
テップ206)。 次に、コンピュータ5は、加熱調理
装置9の加熱量を最大に調整し、加熱させる(ステップ
207)。このとき温度センサ13で鍋等の温度が測定
されており、この温度を基にして、コンピュータ5は沸
騰したか否かを判断する(ステップ208)。沸騰した
場合、表示装置/入力装置7に「お湯が沸きました。」
というメッセージが表示され(ステップ209)、コン
ピュータ5は保温のための加熱量を算出する(ステップ
210)。この場合、15秒以内で沸騰するという条件
や、あるいは常に90度以上に保つ等の条件に応じて、
熱容量から加熱量を算出する。
Next, a message "please add the required water" is displayed on the display / input device 7 (step 203). When the user puts water in the container and places it on the heating and cooking device 9, the load sensor 11 measures the weight of the container containing the water. The computer 5 calculates the amount of water in the container using this weight and the weight of the empty container that has already been stored (step 204), and, for example, the heating cooking device 9 heats with the strongest heating amount from the calculated amount of water. In this case, the time required for boiling is calculated (step 205), and the time required for boiling is displayed on the display device / input device 7 (step 206). Next, the computer 5 adjusts the heating amount of the heating and cooking device 9 to the maximum and heats it (step 207). At this time, the temperature of the pot or the like is measured by the temperature sensor 13, and based on this temperature, the computer 5 determines whether or not it has boiled (step 208). If it boils, the display / input device 7 will say "Hot water boiled."
Is displayed (step 209), and the computer 5 calculates the heating amount for keeping heat (step 210). In this case, depending on the condition of boiling within 15 seconds, or the condition of always keeping at 90 degrees or more,
The heating amount is calculated from the heat capacity.

【0013】コンピュータ5は、加熱調理装置9の加熱
量を調整し、加熱させる(ステップ211)。表示装置
/入力装置7には、「保温しています。」というメッセ
ージが表示される(ステップ212)。荷重センサ11
は、保温中の湯の入った鍋の重量を測定しており、コン
ピュータ5は、蒸発により水量が減少したか否かを判定
する(ステップ213)。水量が減少した場合、「水量
が減少しました。水量を増加して下さい。」というメッ
セージを表示させる(ステップ214)。以下、使用者
は水を継ぎ足したりする等の処置を行う。
The computer 5 adjusts the heating amount of the cooking device 9 and heats it (step 211). On the display device / input device 7, a message "Holding heat" is displayed (step 212). Load sensor 11
Is measuring the weight of the pot containing hot water, and the computer 5 determines whether or not the amount of water has decreased due to evaporation (step 213). If the amount of water has decreased, the message "The amount of water has decreased. Please increase the amount of water." Is displayed (step 214). Hereinafter, the user takes measures such as adding water.

【0014】このように、本実施例では、調理に関する
情報が表示装置/入力装置7に詳細に表示され、使用者
は、この表示に従って作業を行うだけで、加熱調理装置
9が自動的に加熱を行う。すなわち、調理の教本等を必
要とせず、マルチメディアを利用し、使用者と対話形式
で調理ガイドを行うので、使用者は容易に調理方法を理
解し習得することができる。
As described above, in this embodiment, the information on cooking is displayed in detail on the display device / input device 7, and the user only needs to perform the work according to this display and the cooking device 9 automatically heats the food. I do. That is, since a cooking guide is provided interactively with the user without using a cooking textbook or the like, the user can easily understand and learn the cooking method.

【0015】また、材料の加工方法なども、調理の教本
では文章によって表現されているが、マルチメディアを
用いることで実際の動作を視覚的に確認しながら説明さ
れるので、教本通りの調理を行うことができる。
Although the material processing method and the like are expressed in text in cooking textbooks, it is explained by visually confirming the actual operation by using multimedia. It can be carried out.

【0016】なお、本実施例では、湯を沸かし、保温を
する場合の処理について説明したが、その他の料理、例
えば煮物等にも用いることができる。この場合、長時間
にわたる加熱調理等は自動化されるため、同時に複数の
作業を行うことができる。
In this embodiment, the process of boiling water and keeping it warm has been described, but it can also be used for other dishes such as cooked foods. In this case, since heating and the like for a long time are automated, it is possible to perform a plurality of operations at the same time.

【0017】[0017]

【発明の効果】以上、詳細に説明したように本発明によ
れば、調理する対象の違いに応じて、自動的に調理を行
うことができる。
As described above in detail, according to the present invention, it is possible to automatically perform cooking according to the difference in the object to be cooked.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】 本発明の1実施例に係る自動調理装置の概略
構成を示すブロック図
FIG. 1 is a block diagram showing a schematic configuration of an automatic cooking device according to an embodiment of the present invention.

【図2】 自動調理装置の動作を示すフローチャートFIG. 2 is a flowchart showing the operation of the automatic cooking device.

【図3】 自動調理装置の動作を示すフローチャートFIG. 3 is a flowchart showing the operation of the automatic cooking device.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1………CDROM 3………CDROM読取装置 5………コンピュータ 7………表示装置/入力装置 9………加熱調理装置 11………荷重センサ 13………温度センサ 1 ... CDROM 3 ... CDROM reader 5 ... Computer 7 ... Display / input device 9 ... Heating and cooking device 11 ... Load sensor 13 ... Temperature sensor

フロントページの続き (72)発明者 山内 真輝 東京都新宿区中落合1−1−7−101 (72)発明者 板垣 雅治 東京都渋谷区宇田川町2−1−513 (72)発明者 炭矢 尚志 東京都荒川区南千住3−28−70−207 (72)発明者 佐藤 友子 神奈川県横浜市保土ヶ谷区権太坂1−23− 18 (72)発明者 宇野 努 埼玉県草加市瀬崎町1399−7草加アパート 第1−144Front page continuation (72) Inventor Maki Yamauchi 1-1-7-101 Nakaochiai, Shinjuku-ku, Tokyo (72) Inventor Masaharu Itagaki 2-1-513, Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo (72) Inventor Naoshi Komiya Tokyo 3-28-70-207 Minamisenju, Arakawa-ku, Tokyo (72) Tomoko Sato 1-23-18 Gonta-zaka, Hodogaya-ku, Yokohama-shi, Kanagawa (72) Tsutomu Uno 1399-7 Sezaki-cho, Soka-shi, Saitama Prefecture 1-144

Claims (4)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 調理に関する情報を記憶した記録媒体
と、 前記記録媒体から調理に関する情報を読み取る手段と、 読み取られた調理に関する情報を画像および/または音
声で出力する手段と、 加熱調理装置と、 前記読み取られた調理に関する情報に従い、前記加熱料
理装置を制御する制御手段と、 を具備することを特徴とする自動調理装置。
1. A recording medium in which information on cooking is stored, a unit for reading information on cooking from the recording medium, a unit for outputting the read information on cooking by image and / or voice, and a cooking device, An automatic cooking device comprising: control means for controlling the cooking device according to the read information on cooking.
【請求項2】 前記加熱調理装置は、荷重センサと温度
センサとを備えており、 前記制御手段は、前記荷重センサから送られる荷重情報
と、前記温度センサから送られる温度情報と、前記記録
媒体から読み取られた調理に関する情報と、を基にし
て、前記加熱調理装置の加熱量を調整することを特徴と
する請求項1記載の自動調理装置。
2. The heating and cooking device includes a load sensor and a temperature sensor, and the control means includes load information sent from the load sensor, temperature information sent from the temperature sensor, and the recording medium. The automatic cooking device according to claim 1, wherein the heating amount of the heating cooking device is adjusted based on the information on cooking read from the cooking device.
【請求項3】 前記加熱調理装置はガス式である請求項
1記載の自動調理装置。
3. The automatic cooking device according to claim 1, wherein the heating cooking device is of a gas type.
【請求項4】 前記加熱調理装置は電気式である請求項
1記載の自動調理装置。
4. The automatic cooking device according to claim 1, wherein the heating and cooking device is of an electric type.
JP17201094A 1994-06-30 1994-06-30 Automatic cooking equipment Pending JPH0814575A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP17201094A JPH0814575A (en) 1994-06-30 1994-06-30 Automatic cooking equipment

Applications Claiming Priority (1)

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JP17201094A JPH0814575A (en) 1994-06-30 1994-06-30 Automatic cooking equipment

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JPH0814575A true JPH0814575A (en) 1996-01-19

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ID=15933858

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP17201094A Pending JPH0814575A (en) 1994-06-30 1994-06-30 Automatic cooking equipment

Country Status (1)

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JP (1) JPH0814575A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20100114339A1 (en) * 2006-12-20 2010-05-06 Electrolux Home Products Corporation N.V. Household appliance

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20100114339A1 (en) * 2006-12-20 2010-05-06 Electrolux Home Products Corporation N.V. Household appliance
US8420984B2 (en) * 2006-12-20 2013-04-16 Electrolux Home Products Corporation N.V. Household appliance

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