JPH07274848A - Apparatus for assisting preparation of menu - Google Patents

Apparatus for assisting preparation of menu

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Publication number
JPH07274848A
JPH07274848A JP6074781A JP7478194A JPH07274848A JP H07274848 A JPH07274848 A JP H07274848A JP 6074781 A JP6074781 A JP 6074781A JP 7478194 A JP7478194 A JP 7478194A JP H07274848 A JPH07274848 A JP H07274848A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
menu
amount
food
nutrient
information
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP6074781A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Masahiko Matsunaka
雅彦 松中
Kazunari Nishii
一成 西井
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP6074781A priority Critical patent/JPH07274848A/en
Publication of JPH07274848A publication Critical patent/JPH07274848A/en
Pending legal-status Critical Current

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  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

PURPOSE:To provide an apparatus for getting information on the amount of nutrient from a food raw material and assisting the preparation of a balanced menu. CONSTITUTION:When at least one cooking menu and its quantity are inputted by a user using an inputting means 1, a retrieving means reads out material information and nutrient amount from a memory means 2 based on the information transmitted from the inputting means, an operating means converts the information into the food material information and the nutrient amount corresponding to the inputted amount and an informing means 4 informs the user of the read-out information.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、家庭内で健康的で栄養
バランスのよい献立作りを支援する装置に関するもので
ある。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a device for supporting a healthy and nutritionally balanced menu preparation at home.

【0002】[0002]

【従来の技術】料理本に記載されている内容を電子化し
献立を支援する従来の技術としては、例えば特開平03
−246882号公報に示されるように予め記憶された
映像、音声、制御の量子化されたデータを記憶する記憶
媒体と、このデータを処理する記憶読み取り部と、映像
を表示する表示部とを備えたものが公知である。
2. Description of the Related Art As a conventional technique for digitizing the contents described in a cookbook and supporting the menu, for example, Japanese Patent Laid-Open No. 03-0315 is available.
No. 246882, it is provided with a storage medium for storing pre-stored quantized data of video, audio and control, a storage reading unit for processing this data, and a display unit for displaying video. Are known.

【0003】これは、利用者が表示部を介して対話的に
映像、音声等の調理に関する情報を検索し、検索された
項目と対応した制御データを調理器に送ることによっ
て、利用者の操作性の向上を図っている
This is because the user interactively retrieves information relating to cooking such as video and audio through the display unit and sends control data corresponding to the retrieved item to the cooker to operate the user. To improve

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】料理本を電子化したデ
ータベースの利用技術は、調理に関する知識をあまり持
ち合わせていない利用者でも様々な料理が作れるという
利点がある。しかし一方で、利用者は大規模なデータベ
ースに対して毎回アクセスせねばならず、そのための負
担は非常に大きい。特に、自分の家族にあった栄養量を
考慮してバランスのよい献立を作るためには、データベ
ースの個々のメニューを検索するといった作業はかえっ
て効率の悪いものになってしまう。このような負担のた
めに、操作を重ねる毎にデータベースの隅から隅までを
検索するのが面倒になり、さらに利用者の嗜好も反映し
てデータベースの極く一部しか利用されなくなる可能性
がある。この結果、選択される調理メニューがマンネリ
化し新味に欠けると共に栄養価の偏ったものになり肥満
や高血圧の原因になる。
The technology of using a database in which a cookbook is digitized has an advantage that even a user who does not have much knowledge about cooking can cook various dishes. On the other hand, however, the user has to access a large-scale database every time, which is a heavy burden. In particular, in order to create a well-balanced menu in consideration of the nutritional amount suitable for one's family, the task of searching individual menus in the database becomes rather inefficient. Due to such a burden, it is troublesome to search every corner of the database every time the operation is repeated, and it is possible that only a very small part of the database is used, reflecting the user's preference. is there. As a result, the selected cooking menu becomes rustic, lacks new taste, and has an unbalanced nutritional value, which causes obesity and high blood pressure.

【0005】本発明は上記課題を解決するもので、その
第1の目的は食品素材の栄養素量を利用者に容易に提供
することにより、栄養バランスのとれた献立作りを支援
することである。
The present invention solves the above problems, and a first object thereof is to easily provide a user with the amount of nutrients of a food material, thereby supporting a nutritionally balanced menu.

【0006】第2の目的は複数の食品素材を組み合わせ
た場合の栄養素量を利用者に容易に提供することによ
り、栄養バランスの取れた献立作りを支援することであ
る。
[0006] The second purpose is to assist the user in making a nutritionally balanced menu by easily providing the user with the amount of nutrients when a plurality of food materials are combined.

【0007】第3の目的は食品素材の分量を指定した場
合でもその変更に応じた栄養素量を利用者に容易に提供
することにより、栄養バランスの取れた献立作りを支援
することである。
[0007] A third object is to assist in making a nutritionally balanced menu by easily providing the user with the amount of nutrients according to the change even when the amount of the food material is specified.

【0008】第4の目的は、料理メニューから検索を行
なった場合に材料となる食品素材とその栄養素量を利用
者に容易に提供することにより、栄養バランスの取れた
献立作りを支援することである。
[0008] A fourth object is to support the making of a nutritionally balanced menu by easily providing the user with the food material that serves as the material and the amount of its nutrients when a search is performed from the cooking menu. is there.

【0009】第5の目的は、料理メニューを複数指定し
た場合に各々のメニューの栄養素量の総量を利用者に容
易に提供することにより、栄養バランスの取れた献立作
りを支援することである。
[0009] A fifth object is to assist in making a nutritionally balanced menu by easily providing the user with the total amount of nutrients in each menu when a plurality of food menus are designated.

【0010】第6の目的は、料理メニューの材料の分量
を変更した場合にそれに応じて栄養素量を利用者に容易
に提供することにより、栄養バランスの取れた献立作り
を支援することである。
[0010] A sixth object is to assist in making a nutritionally balanced menu by easily providing the user with the amount of nutrients corresponding to the change in the amount of ingredients of the cooking menu.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するため、第1の解決手段として食品素材に対応した栄
養素量を記憶した記憶手段と、食品素材を入力する入力
手段と、前記入力手段の情報に基づき前記記憶手段から
栄養素量を読み取る読み取り手段と、前記読み取り手段
の栄養素量出力を報知する報知手段を備えた構成として
ある。
In order to achieve the above object, the present invention provides, as a first solution means, a storage means for storing the nutrient amount corresponding to a food material, an input means for inputting the food material, and the input. The reading means for reading the nutrient amount from the storage means based on the information of the means, and the notifying means for notifying the nutrient amount output of the reading means are provided.

【0012】第2の解決手段として、入力手段は食品素
材を複数入力可能な構成とし、記憶手段から読みだされ
た複数の食品素材の栄養素量を加算する加算手段を備え
た構成としてある。
As a second means for solving the problem, the input means has a structure capable of inputting a plurality of food materials, and is provided with an adding means for adding the nutrient amounts of the plurality of food materials read from the storage means.

【0013】第3の解決手段として、入力手段は食品素
材とその分量が入力可能な構成とし、記憶手段から読み
だされた食品素材の栄養素量から分量に応じて栄養素量
を算出演算する演算手段を備えた構成としてある。
As a third solving means, the input means is constructed so that the food material and its quantity can be inputted, and the calculating means calculates and calculates the nutrient quantity from the nutrient quantity of the food material read from the storage means according to the quantity. Is provided.

【0014】第4の解決手段として、料理メニューとそ
のメニューに対応したメニュー材料情報及び前記メニュ
ー材料に対応した栄養素量を記憶した記憶手段と、料理
メニューを選択入力できる入力手段と、前記入力手段か
らの情報に基づき前記記憶手段を読みだし料理メニュー
を検索する検索手段と、前記検索手段の出力に基づき料
理メニューに対応したメニュー材料情報と前記メニュー
材料に対応した栄養素量を報知する報知手段を備えた構
成としてある。
As a fourth solving means, a storage means for storing a cooking menu, menu material information corresponding to the menu, and a nutrient amount corresponding to the menu material, an input means for selectively inputting a cooking menu, and the input means. Search means for reading out the storage means based on the information from the search means, and a notification means for notifying the menu material information corresponding to the food menu and the nutrient amount corresponding to the menu material based on the output of the search means. It is provided as a configuration.

【0015】第5の解決手段として、入力手段は料理メ
ニューを複数入力可能な構成とし、記憶手段から読みだ
された複数の料理メニューの栄養素量を加算する加算手
段を備えた構成としてある。
As a fifth solving means, the input means has a structure capable of inputting a plurality of food menus, and is provided with an adding means for adding the nutrient amounts of the plurality of food menus read from the storage means.

【0016】第6の解決手段として、入力手段は料理メ
ニューをとその材料の分量が入力可能な構成とし、記憶
媒体から読み出されたメニュー材料情報の分量を変える
ことにより食品素材の栄養素量から分量に応じて栄養素
量を算出し料理メニューの栄養素量を演算する演算手段
を備えた構成としてある。
As a sixth means for solving the problem, the input means has a structure in which the quantity of the food menu and its ingredients can be inputted, and the quantity of the menu material information read from the storage medium is changed to change the quantity of the nutrients of the food material. It is configured to include a calculation unit that calculates the nutrient amount according to the amount and calculates the nutrient amount of the food menu.

【0017】[0017]

【作用】本発明は上記構成によって下記の作用が得られ
る。
The present invention has the following effects due to the above-mentioned structure.

【0018】第1の解決手段において、利用者が入力手
段に対して食品素材を入力し、読み取り手段が入力手段
の情報に基づき記憶手段から栄養素量を読み取り、報知
手段が利用者に読み取った情報を報知することにより、
利用者に対し栄養バランスの取れた献立作りの支援を行
なう。
In the first solution means, the user inputs the food material to the input means, the reading means reads the nutrient amount from the storage means based on the information of the input means, and the information means reads the information to the user. By informing
We will support users in making nutritionally balanced menus.

【0019】第2の解決手段において、利用者が入力し
た複数の食品素材に対応するそれぞれの栄養素量を加算
手段が加算することにより、栄養素量の総量を利用者に
報知して栄養バランスの取れた献立作りの支援を行な
う。
In the second solving means, the adding means adds the respective amounts of nutrients corresponding to the plurality of food materials inputted by the user, thereby notifying the user of the total amount of nutrients and keeping the nutritional balance. Support for making menus.

【0020】第3の解決手段において、利用者が入力手
段に対し食品素材の分量を指定した場合に、演算手段が
分量に応じた栄養素量を算出演算して利用者に報知する
ことにより、栄養バランスの取れた献立作りの支援を行
なう。
In the third solving means, when the user designates the quantity of the food material to the input means, the calculating means calculates the nutrient amount according to the quantity and informs the user of the nutrition. Support balanced menu planning.

【0021】第4の解決手段において、利用者が入力手
段に対して料理メニューを入力し、読み取り手段が入力
手段の情報に基づき記憶手段からメニュー材料情報及び
栄養素量を読み取り、報知手段が利用者に読み取った情
報を報知することにより、利用者に対し栄養バランスの
取れた献立作りの支援を行なう。
In the fourth solution means, the user inputs a cooking menu to the input means, the reading means reads the menu material information and the nutrient amount from the storage means based on the information of the input means, and the notifying means is the user. By notifying the information read by, the user is supported in making a nutritionally balanced menu.

【0022】第5の解決手段において、利用者が入力し
た複数の食品素材に対応するそれぞれの栄養素量を加算
手段が加算することにより、栄養素量の総量を利用者に
報知して栄養バランスの取れた献立作りの支援を行な
う。
In the fifth solving means, the adding means adds the respective amounts of nutrients corresponding to the plurality of food materials inputted by the user, thereby notifying the user of the total amount of nutrients and keeping nutrition balance. Support for making menus.

【0023】第6の解決手段において、利用者が入力手
段に対し料理メニューの分量を指定した場合に、演算手
段が分量に応じた栄養素量を算出演算して利用者に報知
することにより、栄養バランスの取れた献立作りの支援
を行なう。
In the sixth solution means, when the user specifies the quantity of the cooking menu to the input means, the calculation means calculates and calculates the nutrient amount according to the quantity, and informs the user of the nutrition. Support balanced menu planning.

【0024】[0024]

【実施例】以下本発明の実施例を図面を参照して説明す
る。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

【0025】(実施例1)図1は本発明の一実施例の構
成を示すブロック図であり、入力手段1、記憶手段2、
読み取り手段3、報知手段4より構成されている。入力
手段1の実現には、マウスやキーボード、またはゲーム
機器などで用いられている十字ボタン等の付いた入力装
置、或は手書き文字入力認識装置などを用いることがで
きるが、実施例1では、マウスを用いることにする。ま
た記憶手段2の実現には、ROM、ICカード、CD−
ROMなど様々な記憶媒体を利用することができるが、
実施例1ではICカードを用いることにする。さらに報
知手段4についても聴覚的な報知手段や視覚的な報知手
段があり、その実現には音声合成装置やCRTディスプ
レイ・液晶ディスプレイなどが利用できるが、実施例1
では液晶ディスプレイを用いることにする。
(Embodiment 1) FIG. 1 is a block diagram showing the configuration of an embodiment of the present invention. Input means 1, storage means 2,
The reading unit 3 and the notification unit 4 are included. To realize the input means 1, a mouse, a keyboard, an input device with a cross button or the like used in a game machine, or a handwritten character input recognition device can be used. However, in the first embodiment, I will use a mouse. In order to realize the storage means 2, a ROM, an IC card, a CD-
Various storage media such as ROM can be used,
In the first embodiment, an IC card will be used. Further, as the notifying means 4, there are audible notifying means and visual notifying means, and a voice synthesizer, a CRT display, a liquid crystal display and the like can be used to realize them, but the first embodiment is used.
Let's use a liquid crystal display.

【0026】利用者は入力手段1を用いて、食品素材を
指定する。図2は、報知手段4の画面表示の一例であ
る。カーソル5は入力手段1であるマウスの動きに対応
している。利用者はカーソル5を動かして、食品素材選
択用の子画面6より指定する。子画面6に表示される食
品素材のリストは、記憶手段2に記憶された食品素材の
情報を読み取り手段3を介して得られたものである。こ
こで、記憶手段2には食品素材名とそれに対応する栄養
素量が表形式で記憶されている。この内容としては例え
ば、科学技術庁資源調査会編の食品成分表などを用いる
ことができる。読み取り手段3は入力手段1によって指
定された食品素材の栄養素量を記憶手段2より読み取
る。読み取られた栄養素量は報知手段4の子画面7に表
示される。
The user uses the input means 1 to specify the food material. FIG. 2 is an example of a screen display of the notification means 4. The cursor 5 corresponds to the movement of the mouse which is the input means 1. The user moves the cursor 5 to specify on the child screen 6 for selecting food ingredients. The food material list displayed on the child screen 6 is obtained by reading the food material information stored in the storage means 2 through the reading means 3. Here, the storage means 2 stores the food material names and the nutrient amounts corresponding thereto in a tabular form. As the contents, for example, a food composition table edited by the Science and Technology Agency Resource Research Committee can be used. The reading unit 3 reads the nutrient amount of the food material designated by the input unit 1 from the storage unit 2. The read nutrient amount is displayed on the child screen 7 of the notification means 4.

【0027】以上のように実施例1によれば、食品素材
を指定すればそれに対応する栄養素量の情報を容易に得
られるという効果がある。
As described above, according to the first embodiment, if a food material is designated, information on the amount of nutrients corresponding to the food material can be easily obtained.

【0028】(実施例2)図3は本発明の第2の実施例
の構成を示すブロック図である。実施例1と比較して加
算手段8が読み取り手段3に接続している点で異なる。
実施例2では利用者は入力手段1を用いて子画面6の食
品素材リストの中から次々に複数の食品素材を選択する
ことができる。読み取り手段3は選択された食品素材の
栄養素量を記憶手段2から順次読み取り、加算手段8に
送る。加算手段8はそれぞれの食品素材の栄養素量をタ
ンパク質、脂質などの項目毎に加算する。加算結果は報
知手段4の子画面7に表示される。
(Embodiment 2) FIG. 3 is a block diagram showing the configuration of the second embodiment of the present invention. It differs from the first embodiment in that the adding means 8 is connected to the reading means 3.
In the second embodiment, the user can sequentially select a plurality of food materials from the food material list on the child screen 6 by using the input means 1. The reading unit 3 sequentially reads the nutrient amount of the selected food material from the storage unit 2 and sends it to the adding unit 8. The adding means 8 adds the nutrient amount of each food material for each item such as protein and lipid. The addition result is displayed on the child screen 7 of the notification means 4.

【0029】以上のように実施例2によれば、食品素材
を複数指定した場合でもそれらの栄養素量の総量を容易
に知ることができるという効果がある。
As described above, according to the second embodiment, even if a plurality of food materials are designated, it is possible to easily know the total amount of those nutrients.

【0030】(実施例3)図4は本発明の第3の実施例
の構成を示すブロック図である。実施例1と比較して食
品素材の指定された分量に対する栄養素量を求める演算
を行う演算手段9が読み取り手段3に接続されている点
で異なる。実施例3では利用者は入力手段1を用いて子
画面6の食品素材リストの中から次々に複数の食品素材
を選択することができるとともに、その分量も指定する
ことができる。図5は、食品素材の選択と分量の指定を
行う際の画面表示の一例である。利用者は食品素材を選
択した後、子画面10にその分量を入力する。分量を入
力するための子画面10には選択された食品素材にふさ
わしい分量の単位、例えば肉類に対してはg(グラ
ム)、卵なら個といった表示が現れ、増減調整仮想ボタ
ン11aおよび11bを入力手段1によりクリックする
ことにより分量を指定することができる。
(Third Embodiment) FIG. 4 is a block diagram showing the configuration of the third embodiment of the present invention. It differs from the first embodiment in that a calculation means 9 for calculating a nutrient amount for a designated quantity of food material is connected to the reading means 3. In the third embodiment, the user can select a plurality of food materials one by one from the food material list on the child screen 6 by using the input means 1 and can also specify the quantity thereof. FIG. 5 is an example of a screen display when selecting a food material and designating a quantity. After selecting the food material, the user inputs the amount on the child screen 10. On the sub-screen 10 for inputting the amount, a unit of the amount suitable for the selected food material, for example, g (gram) for meat, and pieces for eggs appears, and the increase / decrease adjustment virtual buttons 11a and 11b are input. The quantity can be specified by clicking with the means 1.

【0031】食品素材とその分量が入力されると、読み
取り手段3は記憶手段2より食品素材の栄養素量を読み
出す。演算手段9では読み出された栄養素量の値から入
力された分量の栄養素量が算出される。例えば、記憶手
段2に記憶された栄養素量の情報が可食部100g当り
の量であるとすると、入力された分量の栄養素量は、栄
養素毎に、指定分量の栄養素量=読みだした栄養素量×
指定分量/100 (1)で容易に求めることができ
る。もちろん、利用者が複数の食品素材を複数指定する
ことも可能である。この場合には、実施例2と同じく栄
養素毎に順に加算してやればよい。
When the food material and its amount are input, the reading means 3 reads the nutrient amount of the food material from the storage means 2. The computing means 9 calculates the nutrient amount of the input amount from the read value of the nutrient amount. For example, if the information on the nutrient amount stored in the storage unit 2 is the amount per 100 g of the edible portion, the input nutrient amount is the specified nutrient amount for each nutrient = the read nutrient amount. ×
Specified amount / 100 (1) Can be easily calculated. Of course, the user can also specify a plurality of food ingredients. In this case, the nutrients may be sequentially added for each nutrient as in the second embodiment.

【0032】以上のように実施例3によれば、食品素材
の分量に対応した栄養素量を容易に知ることができると
いう効果がある。
As described above, according to the third embodiment, it is possible to easily know the nutrient amount corresponding to the amount of the food material.

【0033】(実施例4)図6は本発明の第4の実施例
の構成を示すブロック図である。実施例4は入力手段
1、記憶手段2、検索手段12、報知手段4より構成さ
れている。記憶手段2には、料理メニューとそのメニュ
ーに対応したメニュー材料情報及びメニュー材料に対応
した栄養素量が記憶されている。図7は、選択された料
理メニューに対応した栄養素量を報知する報知手段4の
画面の一例である。利用者は入力手段1を用いてまず子
画面6に示された料理メニューのリストから料理メニュ
ーの選択を行う。料理メニューが決定すると、検索手段
12は記憶手段2より当該料理メニューに対応するメニ
ュー材料情報とメニュー材料に対応した栄養素量を検索
する。検索結果は報知手段4によってそれぞれ子画面7
と子画面13上に表示される。
(Embodiment 4) FIG. 6 is a block diagram showing the configuration of a fourth embodiment of the present invention. The fourth embodiment comprises input means 1, storage means 2, search means 12, and notification means 4. The storage unit 2 stores the cooking menu, the menu material information corresponding to the menu, and the nutrient amount corresponding to the menu material. FIG. 7 is an example of a screen of the notification unit 4 that notifies the nutrient amount corresponding to the selected cooking menu. First, the user uses the input means 1 to select a food menu from the food menu list shown on the child screen 6. When the cooking menu is determined, the searching unit 12 searches the storage unit 2 for the menu material information corresponding to the cooking menu and the nutrient amount corresponding to the menu material. The search results are displayed on the child screen 7 by the notification means 4.
Is displayed on the child screen 13.

【0034】以上のように実施例4によれば、指定した
料理メニューに対応したメニュー材料情報とメニュー材
料に対応した栄養素量を容易に知ることができるという
効果がある。
As described above, according to the fourth embodiment, there is an effect that it is possible to easily know the menu material information corresponding to the designated cooking menu and the nutrient amount corresponding to the menu material.

【0035】(実施例5)図8は本発明の第5の実施例
の構成を示すブロック図である。実施例4と比較して、
加算手段8が検索手段12に接続しているという点で異
なる。実施例5では利用者は入力手段1を用いて子画面
6の料理メニューリストの中から次々に複数の料理メニ
ューを選択することができる。検索手段12は選択され
た料理メニューのメニュー材料情報及びメニュー材料に
対応した栄養素量を記憶手段2から順次検索し、加算手
段8に送る。加算手段8は各料理メニューで利用する食
品素材の一覧情報を生成すると共に、それそれの食品素
材の栄養素量をタンパク質、脂質などの項目毎に加算す
る。加算結果は報知手段4の子画面7と子画面13に表
示される。
(Fifth Embodiment) FIG. 8 is a block diagram showing the configuration of the fifth embodiment of the present invention. Compared to Example 4,
The difference is that the adding means 8 is connected to the searching means 12. In the fifth embodiment, the user can select a plurality of food menus one after another from the food menu list on the child screen 6 by using the input means 1. The search means 12 sequentially searches the storage means 2 for the menu material information of the selected cooking menu and the nutrient amount corresponding to the menu material, and sends it to the adding means 8. The adding means 8 generates list information of food materials used in each cooking menu, and adds the nutrient amount of each food material for each item such as protein and lipid. The addition result is displayed on the child screen 7 and the child screen 13 of the notification means 4.

【0036】以上のように実施例5によれば、料理メニ
ューを複数指定した場合でも料理メニューに対応した食
品素材情報と食品素材に対応した栄養素量を容易に知る
ことができるという効果がある。
As described above, according to the fifth embodiment, it is possible to easily know the food material information corresponding to the food menu and the nutrient amount corresponding to the food material even when a plurality of food menus are designated.

【0037】(実施例6)図9は本発明の第6の実施例
の構成を示すブロック図である。実施例4と比較して、
記憶手段2から読みだされた食品素材情報の分量を変え
ることにより食品素材の栄養素量から分量に応じて栄養
素量を算出し料理メニューの栄養素量を演算する演算手
段9が検索手段12に接続しているという点で異なる。
実施例6では利用者は入力手段1を用いて子画面6の料
理メニューリストの中から次々に複数の料理メニューを
選択することができるとともに、その分量も指定するこ
とができる。分量の指定は、実施例3で図5に示したグ
ラム入力の代わりに例えばその料理を食べる人数を指定
することによって実現できる。なお人数の指定がなけれ
ば例えば4人分を期待値として扱えばよい。
(Embodiment 6) FIG. 9 is a block diagram showing the configuration of a sixth embodiment of the present invention. Compared to Example 4,
By changing the quantity of the food material information read from the storage means 2, the calculation means 9 for calculating the nutrient quantity from the nutrient quantity of the food material according to the quantity and calculating the nutrient quantity of the cooking menu is connected to the search means 12. It is different in that it is.
In the sixth embodiment, the user can select a plurality of food menus one after another from the food menu list on the child screen 6 by using the input means 1 and can also specify the amount thereof. The designation of the quantity can be realized by designating, for example, the number of people who eat the dish instead of the gram input shown in FIG. 5 in the third embodiment. If the number of persons is not specified, for example, four persons may be treated as the expected value.

【0038】料理メニューとその分量が入力されると、
検索手段12は記憶手段2より選択された料理メニュー
のメニュー材料情報及びメニュー材料に対応した栄養素
量を順次検索し、演算手段9に送る。演算手段9では検
索結果に対し入力された分量に対応する食品素材情報と
栄養素量が算出される。もちろん、利用者が複数の料理
メニューを複数指定することも可能である。この場合に
は、実施例5と同じく料理メニュー毎に順に加算してや
ればよい。演算結果は、報知手段4の子画面7と子画面
13に表示される。
When the food menu and its quantity are entered,
The search means 12 sequentially searches the menu material information of the selected food menu and the nutrient amount corresponding to the menu material from the storage means 2, and sends them to the computing means 9. The computing means 9 calculates the food material information and the nutrient amount corresponding to the input amount with respect to the search result. Of course, the user can also specify a plurality of food menus. In this case, as in the case of the fifth embodiment, it may be added in order for each cooking menu. The calculation result is displayed on the child screen 7 and the child screen 13 of the notification means 4.

【0039】以上のように実施例6によれば、料理メニ
ューの分量に対応した食品素材情報と栄養素量を容易に
知ることができるという効果がある。
As described above, according to the sixth embodiment, there is an effect that it is possible to easily know the food material information and the nutrient amount corresponding to the amount of the cooking menu.

【0040】[0040]

【発明の効果】以上説明したように本発明の献立支援装
置は、以下の効果がある。
As described above, the menu support device of the present invention has the following effects.

【0041】(1)食品素材の入力からその栄養素量を
容易に提供することにより、利用者の栄養バランスの取
れた献立作りを支援できる。
(1) By easily providing the amount of nutrients from the input of food materials, it is possible to support the user's nutritionally balanced menu making.

【0042】(2)食品素材を複数組み合わせた場合で
も、各々の栄養素量を加算することにより栄養素量の総
量を容易に提供できるため、利用者の栄養バランスの取
れた献立作りを支援できる。
(2) Even when a plurality of food materials are combined, the total amount of nutrients can be easily provided by adding the respective amounts of nutrients, so that it is possible to support the user's nutritionally balanced menu making.

【0043】(3)食品素材の分量を指定した場合でも
その変更に応じた栄養素量を算出演算することにより栄
養素量を容易に提供できるため、利用者の栄養バランス
の取れた献立作りを支援できる。
(3) Even when the amount of the food material is designated, the nutrient amount can be easily provided by calculating and calculating the nutrient amount according to the change, so that the user can assist in making a nutritionally balanced menu. .

【0044】(4)料理メニューの入力からそのメニュ
ー材料情報と栄養素量を容易に提供できるため、利用者
の栄養バランスの取れた献立作りを支援できる。
(4) Since the menu material information and the amount of nutrients can be easily provided from the input of the cooking menu, it is possible to support the user's nutritionally balanced menu making.

【0045】(5)料理メニューを複数組み合わせた場
合でも、各々の料理メニューのメニュー材料と栄養素量
を加算することにより全体の食品素材情報と栄養素量を
容易に提供できるため、利用者の栄養バランスの取れた
献立作りを支援できる。
(5) Even when a plurality of food menus are combined, the total food material information and the amount of nutrients can be easily provided by adding the menu material and the amount of nutrients of each food menu. We can support making menus that are profitable.

【0046】(6)料理メニューの分量を指定した場合
でもその変更に応じた食品素材情報と栄養素量を算出演
算することによりこれらを容易に提供できるため、利用
者の栄養バランスの取れた献立作りを支援できる。
(6) Even when the quantity of the food menu is specified, the food material information and the nutrient amount corresponding to the change can be easily provided by calculating and calculating them, so that the menu can be prepared in a nutritionally balanced manner for the user. Can help.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の一実施例における献立支援装置の構成
を示すブロック図
FIG. 1 is a block diagram showing a configuration of a menu support device according to an embodiment of the present invention.

【図2】同報知手段の対話画面の構成の一例を示す図FIG. 2 is a diagram showing an example of a configuration of an interactive screen of the notification means.

【図3】本発明の他の実施例における献立支援装置の構
成を示すブロック図
FIG. 3 is a block diagram showing a configuration of a menu support device according to another embodiment of the present invention.

【図4】本発明の他の実施例における献立支援装置の構
成を示すブロック図
FIG. 4 is a block diagram showing the configuration of a menu support device according to another embodiment of the present invention.

【図5】同報知手段の対話画面の構成の一例を示す図FIG. 5 is a diagram showing an example of a configuration of an interactive screen of the notification means.

【図6】本発明の他の実施例における献立支援装置の構
成を示すブロック図
FIG. 6 is a block diagram showing the configuration of a menu support device according to another embodiment of the present invention.

【図7】同報知手段の対話画面の構成を示す図FIG. 7 is a diagram showing a configuration of an interactive screen of the notification means.

【図8】本発明の他の実施例における献立支援装置の構
成を示すブロック図
FIG. 8 is a block diagram showing a configuration of a menu support device according to another embodiment of the present invention.

【図9】本発明の他の実施例における献立支援装置の構
成を示すブロック図
FIG. 9 is a block diagram showing the configuration of a menu support device according to another embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 入力手段 2 記憶手段 3 読み取り手段 4 報知手段 8 加算手段 9 演算手段 12 検索手段 1 Input Means 2 Storage Means 3 Reading Means 4 Notification Means 8 Addition Means 9 Calculation Means 12 Search Means

Claims (6)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】食品素材に対応した栄養素量を記憶した記
憶手段と、食品素材を入力する入力手段と、前記入力手
段の情報に基づき前記記憶手段から栄養素量を読み取る
読み取り手段と、前記読み取り手段の栄養素量出力を報
知する報知手段を備えた献立支援装置。
1. A storage means for storing a nutrient amount corresponding to a food material, an input means for inputting a food material, a reading means for reading the nutrient amount from the storage means based on information of the input means, and the reading means. Menu support device equipped with an informing means for informing the nutrient amount output of the.
【請求項2】入力手段は食品素材を複数入力可能な構成
とし、記憶手段から読みだされた複数の食品素材の栄養
素量を加算する加算手段を備えた請求項1記載の献立支
援装置。
2. The menu support apparatus according to claim 1, wherein the input means is configured to be capable of inputting a plurality of food materials, and further comprises addition means for adding the nutrient amounts of the plurality of food materials read from the storage means.
【請求項3】入力手段は食品素材とその分量が入力可能
な構成とし、記憶手段から読みだされた食品素材の栄養
素量から分量に応じて栄養素量を算出演算する演算手段
を備えた請求項1または請求項2記載の献立支援装置。
3. The input means is configured to be able to input the food material and its amount, and comprises an arithmetic means for calculating the nutrient amount from the nutrient amount of the food material read from the storage means in accordance with the amount. The menu support device according to claim 1 or claim 2.
【請求項4】料理メニューとそのメニューに対応したメ
ニュー材料情報及び前記メニュー材料に対応した栄養素
量を記憶した記憶手段と、料理メニューを選択入力でき
る入力手段と、前記入力手段からの情報に基づき前記記
憶手段を読みだし料理メニューを検索する検索手段と、
前記検索手段の出力に基づき料理メニューに対応したメ
ニュー材料情報と前記メニュー材料に対応した栄養素量
を報知する報知手段を備えた献立支援装置。
4. A cooking menu, storage means for storing menu material information corresponding to the menu and nutrient amounts corresponding to the menu material, input means for selectively inputting a cooking menu, and information based on the information from the input means. Search means for reading the storage means and searching for a food menu,
A menu support device comprising: menu material information corresponding to a cooking menu based on the output of the search means and notifying means for notifying the amount of nutrients corresponding to the menu material.
【請求項5】入力手段は料理メニューを複数入力可能な
構成とし、記憶手段から読みだされた複数の料理メニュ
ーの栄養素量を加算する加算手段を備えた請求項4記載
の献立支援装置。
5. The menu support apparatus according to claim 4, wherein the input means has a configuration capable of inputting a plurality of food menus, and further comprises addition means for adding the nutrient amounts of the plurality of food menus read from the storage means.
【請求項6】入力手段は料理メニューとその材料の分量
が入力可能な構成とし、記憶媒体から読み出されたメニ
ュー材料情報の分量を変えることにより食品素材の栄養
素量から分量に応じて栄養素量を算出し料理メニューの
栄養素量を演算する演算手段を備えた請求項4または請
求項5記載の献立支援装置。
6. The input means has a structure capable of inputting the quantity of a cooking menu and its ingredients, and changing the quantity of the menu material information read from the storage medium to change the quantity of nutrients of the food material according to the quantity of nutrients. 6. The menu support apparatus according to claim 4 or 5, further comprising a calculation means for calculating and calculating the amount of nutrients in the food menu.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002230174A (en) * 2001-02-01 2002-08-16 Ajinomoto Co Inc Method and device for evaluating nutrition and nutrition evaluation system

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