JPH05506639A - Regulation of milk secretion - Google Patents

Regulation of milk secretion

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JPH05506639A
JPH05506639A JP90515417A JP51541790A JPH05506639A JP H05506639 A JPH05506639 A JP H05506639A JP 90515417 A JP90515417 A JP 90515417A JP 51541790 A JP51541790 A JP 51541790A JP H05506639 A JPH05506639 A JP H05506639A
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milk
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protein
protein according
proteins
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JP90515417A
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Inventor
アディー,キャロライン・ヴィクトリア・ポリーン
ピーカー,マルコム
ワイルド,コリン・ジェイムズ
Original Assignee
ビーティージー・インターナショナル・リミテッド
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Publication date
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    • C07ORGANIC CHEMISTRY
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    • C07K14/00Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • C07K14/435Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
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    • C07K14/4703Inhibitors; Suppressors
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    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
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    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。 (57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 乳の分泌の調整 発明の背景 本発明は、雌牛の乳から新しく単離されたプロティン(protein)、及び プロティン又はそれに対する、乳を分泌する動物における乳の分泌を調整するた めの抗体(ant 1bodies)の使用に関する。[Detailed description of the invention] Regulation of milk secretion Background of the invention The present invention provides protein freshly isolated from cow's milk; protein or its relative to regulate milk secretion in lactating animals ANT1 bodies.

従来技術の記載 乳を分泌する動物による乳分泌の割合は、乳除去の頻度により調整されている。Description of prior art The rate of milk secretion by a lactating animal is regulated by the frequency of milk removal.

即ち、動物の乳供給(supply)を、動物の子供(offapring)又 は農家の乳体制(resime)の要求に適合させるために働くメカニズムがあ る。この調整の1部は、乳を飲ませたり取り出したりする間におけるガラクトー スに関する(galactopoiet ic)ホルモンの放出により達成され る。That is, an animal's milk supply is replaced by an animal's offspring or offspring. has a mechanism that works to adapt to the requirements of farmers' milk regimes. Ru. Part of this regulation is due to galactinization during suckling and withdrawal. This is achieved by the release of galactopoietic hormones. Ru.

しかしながら、乳を分泌する山羊に関するハンチ リサーチ 研究所(スコツト ランド)のワーカ−による研究は、その他のファクターが含まれることを示した 。However, the Haunch Research Institute on Milk-producing Goats (Scott A study by Rand workers showed that other factors were involved. .

これは、ローカルレベル(local 1evel)における、即ち、乳房の個 々のリンパ腺にお番する乳の分泌を減少させる抑制剤である。This is at the local level (local 1 level), that is, at the individual level of the breast. It is an inhibitor that reduces the secretion of milk in each lymph gland.

この抑制剤(inhibitor)が、1O−30KDa分子重量のホエープロ ティン(w)Iey proteins)を含有する山羊の乳フラクシヲン(m i、lk fraction)内に存在し、この分子量の範囲が、このホエーの ウルトラ濾過において使用されるフィルターの公称サイズ(nomimal 5 ize)により決定されることが既に示された。その効果は、インビイトロ(i nvitro)及びインビイボ(in vivo)の両者において証明された。This inhibitor is a whey protein with a molecular weight of 1O-30KDa. Goat's milk fraction containing tin(w)Iey proteins) i, lk fraction), and this molecular weight range is the Nominal size of filter used in ultra filtration (nominal 5 It has already been shown that it is determined by The effect is shown in vitro (i It has been demonstrated both in vitro and in vivo.

このイユ・ビイトロ技術(C,J、Wide等のバイオケミ、J、242.28 5−288.1987年)は、乳りフラクシランを有し、又は有しない兎乳腺の 平坦片を培養すること、並びにラクトース及びカゼイン合成の抑制を証明するこ とにある、又、G、M、Stewart等、J、Endocrinolgy 1 18、R1−R3,1988)を見ると、インビイボ技術(C,J、Wi de 等、Quar【ely Journal of Expermental Ph ysiologY 73.391−397.1988年)においては、この乳フ ラクシジンが、テスト カナル(test canal)を経て山羊の単−乳リ ンパ腺に注射された。乳収量の一時的な投与(d o s e)−依存性減少が 観察された。This in vitro technology (Biochemistry of C. J. Wide et al., J, 242.28 5-288.1987) is a study of rabbit mammary glands with and without milk fraxilan. Cultivating flat pieces and demonstrating inhibition of lactose and casein synthesis In addition, G. M. Stewart et al. J. Endocrinology 1 18, R1-R3, 1988), in vivo technology (C, J, Wi de etc., Quar Journal of Experimental Ph. ysilogY 73.391-397.1988), this milk milk Laccidine was introduced into goat milk via a test canal. injected into the lymph glands. Temporary administration (dosse)-dependent decrease in milk yield observed.

抑制剤が、雌牛に存在するかどうかを決定し、そして、もしそうなら、化学的又 は生物学的合成により特定するためにそれを十分に精製する問題が残された。Determine whether a suppressant is present in the cow and, if so, use a chemical or The problem remained of purifying it sufficiently to identify it by biological synthesis.

主&肌五厘! 抑制活性が雌牛の乳からのホエー(whe3’)の1O−30KDaフラクシヨ ン中に存在すること、このフラクションがイオン交換FPLC(Fast Pr otein Liquid Chromatography)により多くのピー ク(peaks)に分離されることができること、この抑制活性が8から2つの 特別なピークに主として濃縮されることが見いだされた。Lord & Hada Gorin! The inhibitory activity is 1O-30KDa fraction of whey (whe3') from cow's milk. This fraction was analyzed by ion-exchange FPLC (Fast Pr (Otein Liquid Chromatography) This inhibitory activity can be separated into two peaks. It was found to be mainly concentrated in special peaks.

本発明のプロティンを特定する、又は信頼性の程度を変化させる色々な方法があ る。1つの現在の好ましい特定は、乳を分泌する雌牛による乳分泌を抑制し、且 つM2の重要なピーク(図1の2人に示される)に存在するするプロティンであ り、その時には乳のホエープロティンの公称(nomi na 1)10−30 KDaフラクシヨンが、垂下したーCH2N (CHs)s”基を有する単一分 散ヒドロフィリック ポリv −(monodisperse hydroph ilicpolymers)の粒子を含有するアニオン交換カラム上に分離(r esolve)される。その粒子は10±0.5μmであり、特に1モノキュウ −(M。There are various ways to identify the proteins of the invention or to vary the degree of reliability. Ru. One presently preferred specification inhibits milk secretion by lactating cows, and The proteins present in the two important peaks of M2 (shown in Figure 1). At that time, the nominal value of milk whey protein (nomina 1) 10-30 The KDa fraction is a single fraction with a pendant -CH2N(CHs)s” group. Monodisperse Hydroph The separation (r esolve). The particles are 10 ± 0.5 μm, especially 1 monokyu -(M.

no Q)−カラムは、10mMイミダゾールバッフy −(imidazo  1ebuffer)、PH7,0及び塩化ナトリウム溶離勾配(elution gradient)を使用する。no Q)-column, 10mM imidazole buffer y-(imidazo 1 ebuffer), pH 7.0 and sodium chloride elution gradient (elution gradient).

ゲル濾過クロマトグラフィーによって決定されるようなピーク2Aプロテインの 分子量は、約7KDaである。このピーク2Aプロテインが、スペロース(Su perose)のような、10±2μmの粒径を有する架橋されたアガロースゲ ル(agaro、se gel)に関するゲル濾過クロマトグラフィーによって 、更に抽出されるときには、その大部分の成分(2番目に現れるものである)は 、抑制プロティンから成る。更に、ピーク2A(又はアニオン交換クロマトグラ フィー前にホエーがフラクションされないその同等物)は、垂下した三級(−N ゝHR4)−及び四級(−N+R,)アミン基(Rが有機基を表す)を持つ単一 分散ヒドロフィリックポリマーの粒子(その粒径が10±0.5μmであり)を 含有するクロマトグラフィーカラム(特に“モ、’(Mono)”Pカラムで、 10mMイミダゾール、PH6,5及び6. 5−4. 0のPH勾配を生成さ せるためのPH4,0の両性バッファーを使用する)上に分離される時に、その プロティンは第2のf!要なピーク(“2A、2”)に存在する。Peak 2A protein as determined by gel filtration chromatography The molecular weight is approximately 7KDa. This peak 2A protein is superose (Su cross-linked agarose gel with a particle size of 10 ± 2 μm, such as by gel filtration chromatography on agaro, se gel , when further extracted, the majority of the components (the ones that appear second) are , consisting of inhibitory proteins. Furthermore, peak 2A (or anion exchange chromatography Its equivalent in which the whey is not fractionated before the feed) is a droopy tertiary grade (-N ゝHR4)- and a single having a quaternary (-N+R,) amine group (R represents an organic group) Dispersed hydrophilic polymer particles (the particle size is 10 ± 0.5 μm) Containing chromatography columns (especially “Mono” P columns) 10mM imidazole, PH6,5 and 6. 5-4. Generates a PH gradient of 0 (using an amphoteric buffer of pH 4,0 to Protein is the second f! It is present at the important peak (“2A, 2”).

このプロティンの抑制活動と上記の1以上の構成とのいかなる組合せ(comb ination)も、プロティンを特定するために十分であり、したがって、出 願人は、それらの1つ又はそれらの1つの幾つかの様子(aspect)が再決 定され、且つ上記のそれらの特定に十分でないと見なされ、一方、残りの構成が 画定される場合には、不必要に特別な組合せに限定されることを望まず、そのプ ロティンの特定に疑いを残さない。正確に、どの構成が最も意味があり、又最も 信頼性があるかは、いかなる場合においても、判断の事柄であって、出願人の現 在の判断を反映する上で与えられた好ましい限定である。そのために、ここに記 載された構成の他の組合せによって限定されたプロティンは、本発明に包含され ると考えられであろう。Any combination of the inhibitory activity of this protein and one or more of the above components ination) is also sufficient to identify the protein and therefore The applicant may wish to re-determine one of them or some aspect of one of them. and are considered insufficient for their identification above, while the remaining configurations are If the Leaving no doubt as to Lotin's identity. Exactly which configuration makes the most sense and Reliability is in any case a matter of judgment and depends on the applicant's current situation. This is a preferred limitation given to reflect current judgment. For that purpose, here Proteins defined by other combinations of the configurations listed are encompassed by the invention. It may be thought that

そのブロテ・インを限定するために有用な特性は、等電点(isoelectr ic point)PIである。ポリアクリルアミドゲルの管の中で決定される 時には、ピーク2Aは4.8−5.0の範囲(7)P[を与え、一方、ピーり2 A。A property useful for limiting the protein is its isoelectric point (isoelectr point). ic point) PI. determined in a polyacrylamide gel tube Sometimes peak 2A gives a range (7)P[ of 4.8-5.0, while peak 2A A.

2はイソエレクトリックフを一力スイング(isoelectric fore ussing)により決定される4、9−5.0のPIを与える。2 is an isoelectric fore swing. giving a PI of 4,9-5.0 as determined by

そのプロティンは、グリコキシド化(glycos i fated)又は非グ リコキシド化された形態にあることができる。The protein can be either glycosidated or non-glycosidated. It can be in lykoxidized form.

そのプロティンに対する抗体は、ポリクロナール、モノクロナール又はエンジニ アリングされようと、本発明の範囲内にある。Antibodies against the protein can be polyclonal, monoclonal or engineered. However, it is within the scope of the present invention.

国内特許法が認められるところでは、雌牛又はその他の動物に対する、乳収量を 減少させる抑制剤又はこの抑制剤の活動を少なくとも部分的に抑えるための抗体 は、本発明のii1囲内にある。Where national patent laws allow, milk yield control for cows or other animals is an inhibitor that reduces or an antibody that at least partially inhibits the activity of this inhibitor is within scope ii1 of the invention.

区面Ω!里A説朋 図1は、アニオン−交換クロマトグラフィーによる1O−30KDaフラクシヨ ンの分離を示す。Kumen Ω! Sato A Seho Figure 1 shows the 1O-30KDa fraction by anion-exchange chromatography. shows the separation of the components.

図2及び3は、ゲル濾過クロマトグラフィーによる図1のアニオン交換クロマト グラフィーにおける2つのピークの更なる分離を示す。Figures 2 and 3 show the anion exchange chromatography of Figure 1 by gel filtration chromatography. 2 shows further separation of the two peaks in the graph.

図4は、クロマトフォーカスイングによるアニオン−交換クロマトグラフィーか ら得られた1つのピークの更なる分離を示す。Figure 4 shows anion-exchange chromatography using chromatofocusing. Further separation of one peak obtained from

ましい の 本発明のプロティンは、雌牛の乳中、多分グリコキシド化された形態で存在する 。グリコキシド化の効果は、乳リンパ腺内の適当な細胞へのプロティンの単なる 付与(a t t achmen t)のためであると信じられる。そのために 、プロティンは、非グリコキシド化された形態中のリンパ腺にローカルに(Io ca!ly)付与されることが期待されている。beautiful The protein of the invention is present in the milk of cows, possibly in a glycooxidized form. . The effect of glycosylation is due to the simple transfer of proteins to appropriate cells within the mammary lymph glands. It is believed that this is because of the grant. for that , the protein is localized in the lymph glands in non-glycosylated form (Io ca! ly) is expected to be granted.

ホエープロティンの1O−30KDaフラクシヨンを使用する山羊の乳に関して 、乳腺移植培養におけるラクトース及びカゼイン合成の抑制は、抑制剤含有フラ クションの投与量に依存していることが証明された。更に、その移植片が抑制剤 含有フラクションに晒され、洗浄され、そして抑制剤の不存在下で新鮮な媒体中 で再培養された際には、ラクトース及びカゼインを合成する能力が回復される。Concerning goat milk using whey protein 1O-30KDa fraction Inhibition of lactose and casein synthesis in mammary gland transplant cultures It has been shown that the effect is dose-dependent. Furthermore, the graft is an inhibitor exposed to the containing fraction, washed, and in fresh medium in the absence of inhibitors. The ability to synthesize lactose and casein is restored when the cells are re-cultured.

イン ビイポ(in vivo)、乳リンパ腺に対するブロテ・インの処理は乳 収量を数時間内で減少させ、1つの処理後24−26時間後にその全収量が回復 する。しかしながら、乳搾り頻度における変化−及びそのためのオートクライン (autOcrine)制御−が、数週間にわたって延ばされた際には、合成キ ャパシティに関する効果、即ちオートクライン抑制剤に起因する分泌細胞の分化 (defferentiation)の程度があった。乳腺細胞活性に関する長 期間の効果は、プロティン用の細胞−表面ホルモン受容体(receptor) の数における変化を伴う64週間乳分泌する山羊の3倍の日当たり乳搾りは、細 胞活性及び細胞光たりのプロティン受容体数を増加させ、その一方では21週間 を越えて伸びる乳搾り出し能力(efficiency)における減少は、分泌 細胞変異及びプロティン受容体数を減少させる。これらの長期間効果、及びまた 本発明のオートクライン抑制剤による急激なII!!+は、エンドクライン(e ndocrine)制御に対する個々のリンパ腺の感度の変化に第1に依存して いる。雌牛に関して、同じ効果が、雌牛の乳から得られた本発明のプロティンに 関して証明され得るであろうと信するための理由がある。In vivo, the treatment of broth on mammary lymph glands is Reduces yield within hours and recovers full yield 24-26 hours after one treatment do. However, changes in milking frequency - and hence autocrine When (autOcrine) control is extended over several weeks, the synthetic key Effects on capacity, i.e. differentiation of secretory cells due to autocrine inhibitors There was a degree of (differentiation). Information on mammary gland cell activity The effect of period is on cell-surface hormone receptors for proteins. Milking three times the daily milking of a lactating goat for 64 weeks with changes in the number of Increases cell activity and the number of protein receptors in cells, while increasing cell activity for 21 weeks. A decrease in milking efficiency that extends beyond the secretion Reduces cell mutations and protein receptor numbers. These long-term effects, and also Rapid II! caused by the autocrine inhibitor of the present invention! ! + is the endocrine (e ndocrine) depending primarily on changes in the sensitivity of individual lymph glands to regulation. There is. For cows, the same effect can be achieved with the protein of the invention obtained from cow's milk. There is reason to believe that it will be possible to prove that

抗体が本発明のプロティンに対して上げられる。通常の方法により、例えば、ポ リクロナル抗乳精、マウスモノクロナール抗体、雌牛−マウスハイブリッドモノ クロナール抗体等が上げられ、又現在使用されている方法により、エンジニアリ ングされた抗体等が上げられる。天然の抑制剤の効果における減少を発生させる ために積極的な免疫方法が使用され、その際これは乳酸率を増加させるために望 まれる。しかしながら、しばしば、乳割り当て(milk quota)に見合 うために乳酸率を減少させるための必要があるであろう。そこでは抑制剤それ自 身が管理される。ワクチン接種において知られている通常のキャリア及び補佐剤 が使用される。Antibodies are raised against the proteins of the invention. In the usual way, e.g. Reclonal anti-whal, mouse monoclonal antibody, cow-mouse hybrid mono Clonal antibodies, etc. have been raised, and by the methods currently used, engineering Antibodies, etc. that have been tested are listed. Causes a reduction in the effectiveness of natural inhibitors Active immunization methods are used to increase the lactate rate. be caught. However, milk quotas are often not met. There will be a need to reduce the lactic acid rate in order to There, the inhibitor itself My body is controlled. Usual carriers and adjuvants known in vaccination is used.

本発明は、ここで特定された抑制剤に効果のある何らかの動物に応用できる。The present invention is applicable to any animal that is sensitive to the inhibitors identified herein.

1O−30KDa山羊の乳フラクションが、兎の乳リンパ腺に注射された時に、 乳の蓄積及び適切な酵母活性を減少させるのに成功したことが判明したので、雌 牛孔抑制剤は他の数種類の乳を出す動物にも効果的でありそうである。乳リンパ 腺中への内部的注入のために、抑制剤の1から50μg、特に5から20μgの 範囲の投与量は、効果的であるようであり、必要に応じて、例えば日々、繰り返 されるべきであり、且つ長期間にわたって投与された時には減少させることがで きる。When a 1O-30KDa goat's milk fraction was injected into the mammary lymph glands of a rabbit, Females have been found to be successful in reducing milk accumulation and proper yeast activity. Bovine pore suppressants are also likely to be effective in several other types of milk-producing animals. breast lymph For internal injection into the gland, 1 to 50 μg, especially 5 to 20 μg of inhibitor. A range of dosages appears to be effective and may be repeated as needed, e.g. daily. and can be reduced when administered over a long period of time. Wear.

本発明のプロティンは、実施例に記載された方法又はその変法によって雌牛の乳 から得られることができる。それは、水に対する長い透析及び冷凍−乾燥により 溶離液から純粋な形で回収される(プロティンを停滞させる適当な膜、例えば、 約6KDaの通常分子量をカット−オフするもの)。しかしながら、それは、プ ロティン合成又はDNA法により合成されるであろうことが予想されている。The protein of the present invention can be obtained from cow's milk by the method described in the Examples or a modified method thereof. can be obtained from It is produced by long dialysis against water and freeze-drying. Recovered in pure form from the eluent (using a suitable membrane that retains the protein, e.g. (with a typical molecular weight cut-off of about 6 KDa). However, it It is expected that it will be synthesized by lotin synthesis or DNA method.

次の実施例は本発明を示すものである。The following examples illustrate the invention.

X施泗 この実施例は、本発明の抑制剤の調整及び特性を記載している。X delivery This example describes the preparation and properties of the inhibitor of the present invention.

1 フラ ジョンの 乳は、ホルシュタイン(Frjesian)雌牛から朝の乳搾りにおいて得られ 、遠心分離(2500g、15℃、20分)により脱脂され、そしてガラスウー ルを通して濾過された。脱脂乳は、遠心分M(80,000g、15℃、2時間 )され、カゼインミセル(casein m1celles)のペレット及びホ エープロティンを含有する清浄な上澄みを得た。そのホエーフラクションは、蒸 留水に対して24時間透析された。1 Frag John's Milk is obtained from Holstein (Frjesian) cows in the morning milking. , degreased by centrifugation (2500 g, 15 °C, 20 min) and washed with glass wool. filtered through the filter. Skimmed milk was centrifuged at M (80,000 g, 15°C, 2 hours). ), casein micelles (casein mlcelles) pellets and A clean supernatant containing A-protein was obtained. The whey fraction is Dialysis was performed for 24 hours against distilled water.

そのホエーフラクションは、分子量30.000ダルトン(Dalton、Da )の公称カット−オフ値(nominal cut−off value)を備 えたフィルターを使用するウルトラ濾過にかけられた。この30.000Daフ イルターを用いて癖られた濾過物は、10.0OODaフイルターを備えたウル トラ濾過により濃縮された。その10.000−30.0OODaフラクシヨン は、水に対して広範囲にわたって透析され、フィルター減菌により減菌され、そ してアニオン交換クロマトグラフィー用の冷凍−乾燥により濃縮された。The whey fraction has a molecular weight of 30.000 Daltons (Dalton, Da ) with a nominal cut-off value of Ultra filtration was performed using a filter that This 30,000 Da The filtrate filtered using a filter was filtered using a filter equipped with a 10.0OODa filter. It was concentrated by filter filtration. Its 10.000-30.0OODa fraction is extensively dialyzed against water, sterilized by filter sterilization, and its and concentrated by freeze-drying for anion exchange chromatography.

2、− ホエープロティンのアニオン ロマト ラフ −その1O−30KDa ホエーフラクシ3ンは、’FPLC”クロマトグラフィーシステム(Pharm acia)を使用する“モノQ (MonoQ)HR10/10”アニオン交換 カラム上で分解された。そのホエーフラクションは、オリジナル乳の4回濃縮に おいて10mMイミダゾール中に溶解され、そのPHが7.0に調整された。ク ロマトグラフィー前では、そのサンプル及びバッファー(脱気された)は+1  2μmフィルターを通して濾過された。1mlの4回濃縮されたホエーフラクシ ョンは、それぞれ分離された。その流量(f’low rate)は4.0ml /分であった。塩化ナトリウム溶離勾配が使用された。2, - Whey protein anion Romato Rough - Part 1O-30KDa Whey fluxin 3 is produced using the 'FPLC' chromatography system (Pharm "MonoQ HR10/10" anion exchange using acia resolved on the column. The whey fraction is used to concentrate the original milk four times. was dissolved in 10 mM imidazole and its pH was adjusted to 7.0. nine Before chromatography, the sample and buffer (degassed) are +1 Filtered through a 2 μm filter. 1 ml of 4 times concentrated whey flax each section was separated. Its flow rate (f’low rate) is 4.0ml /minute. A sodium chloride elution gradient was used.

カラムから溶離されたプロティンピークを含有するフラクションは、蒸留水に対 して広範囲にわたって透析され、冷凍−乾燥され、そして次の段階で使用される 前に一20℃で貯蔵された。Fractions containing protein peaks eluted from the column were added to distilled water. and then extensively dialyzed, freeze-dried, and used in the next step. It was previously stored at -20°C.

図1は、クロマトグラフィーカラムがらのプロティンの溶離を示している。左手 縦座標上のプロティン(280nmにおける光吸収として)濃縮は、横座標上の 溶離装置の累積容量に対してプロットされる。そのプロットは線として示される 。右手縦座標は、溶離剤中に使用される塩化ナトリウム勾IF(Oから1゜OM )を示すために目盛り付けされる。破線は、塩化ナトリウム濃縮のプロットであ る。Figure 1 shows the elution of proteins from a chromatography column. left hand The protein concentration (as light absorption at 280 nm) on the ordinate is the concentration on the abscissa. Plotted against the cumulative volume of the eluator. the plot is shown as a line . The right hand ordinate is the sodium chloride gradient IF used in the eluent (O to 1°OM ) is scaled to indicate. The dashed line is a plot of sodium chloride concentration. Ru.

そのピークは、そのカラムに拘束されていない物質を含有する空隙率(void vo I ume)wVoで表示され1次に溶離順序において、それらのピーク は、ウルトラ濾過されなかったホエープロティンが同じ方法によりクロマトグラ フィされた時に、それらを得られたものに関係付けるシステムにより、できるだ け離れて番号付けされている。The peak is the void that contains material that is not bound to the column. voIume) wVo and in the first elution order, those peaks Whey proteins that were not ultrafiltered were chromatographed using the same method. A system that relates them to what they get when they receive They are numbered far apart.

ソノ番号付は、1.2A、2B13.4.5.6A、6B、6c、7及び8であ る(最後の2つのピークは、ウルトラ濾過されなかったホエーに対するピークと は相互関係を持っていないけれども)。The sono numbering is 1.2A, 2B13.4.5.6A, 6B, 6c, 7 and 8. (The last two peaks are for whey that was not ultrafiltered. although they are not interrelated).

3、フラクションの ex 1ant バイオアーセイ約1cm’、重量0.  5〜0.7mgの実質組織の小片の乳房組織を外植片として培養した。外植片は 、アール、ディルス(R,Dils)とアイ、エイ、ホルシス(1,A、FOr syth)がメントス イン エンザイモロジ−(Methods in En z molo )工2,724−742 (1981)に述べているように、妊 娠中期のニューシーラント白兎の乳房組織から製造した。この外植片を所定培養 培地[メジウム(Medium)199;ギブコ ヨー07パ社(Gibuco  Eu1ope Ltd、)(英国、ベイスレー)J中、それぞれが30外植片 を、外植片が培地と接触するが培地中に完全には浸漬しないように、保持するス テンレス鋼上で培養した。培地にインシュリン(5μg/mlLコルチゾル(1 00ng/ml)及びプロラクチン(lμg/m+)を全体的に補充した。外植 片をこの培地中で空気/ COx (19: 1 v/ V)雰囲気下で42時 間培養し、24時間後に培地を補充した。この時点で、外植片群(3〜4群/処 理)を、ホルモンと試験下の牛乳フラクションの1つとを含む新鮮な培地に移し た。この実験で試験した乳フラクシランはウルトラ濾過されていないが(上記1 O−30KDaフラクシヲンとは異なる)、上記のようにアニオン交換クロマト グラフィーによって分画されたものである牛乳ホエーから得た。3. Fraction ex 1ant Bioassay approx. 1cm', weight 0.  Small pieces of breast tissue of 5-0.7 mg of parenchyma were cultured as explants. The explant is , R, Dils and Ai, Horsis (1, A, FOR syth) is Mentos in Enzymology (Methods in En z Molo ) Eng. 2, 724-742 (1981), New Sealant was manufactured from breast tissue of white rabbits in the third trimester. This explant is cultured in a specified manner. Medium [Medium 199; Gibuco Eu1ope Ltd, ) (Baseley, UK) J, each containing 30 explants. Hold the explant in place so that it is in contact with the medium but is not completely immersed in the medium. Cultured on stainless steel. Insulin (5 μg/ml L cortisol (1 00ng/ml) and prolactin (lμg/m+). explant The pieces were incubated in this medium under an air/COx (19:1 v/v) atmosphere for 42 hours. The cells were cultured for 24 hours, and the medium was replenished after 24 hours. At this point, explant groups (3-4 groups/treatment (2000) were transferred to fresh medium containing the hormones and one of the milk fractions under test. Ta. The milk fraxilan tested in this experiment was not ultrafiltered (see 1 above). O-30KDa fraction), anion exchange chromatography as described above. It was obtained from milk whey, which was fractionated by graphics.

これらを10mM Hepes (pH7,4)中に原乳中の濃度の2倍で溶解 し、2倍濃度培地の容量に加え、正常濃度の培地の原乳濃度の100%であるよ うにした。乳フラクシランの希釈物のみを含む対照培養を各実験に加えた。乳フ ラクシjンの存在下又は不存在下でのさらに6時間の培養中のラクトースとカゼ イン合成の平均速度をこの培地に[[J−140]グルコース(U−均一ラベル ;0゜18mC1/mmo 1)とL−〔4,5−’H] Cffイシン(2, 22mC1/mmo l)をそれぞれ加えることによって測定した。6時間の期 間の終了時に、外植片と培養培地とを分離し、液体窒素中に凍結保存した。Dissolve these in 10mM Hepes (pH 7,4) at twice the concentration in raw milk. In addition to the volume of the double concentration medium, add 100% of the raw milk concentration of the normal concentration medium. I did it. A control culture containing only a dilution of milk fraxilan was included in each experiment. Breasts lactose and cold during an additional 6 hours of incubation in the presence or absence of lactose The average rate of in-synthesis was determined in this medium by [[J-140]glucose (U-uniformly labeled ;0゜18mC1/mmo 1) and L-[4,5-'H]Cffisine (2, It was measured by adding 22 mC1/mmol, respectively. 6 hour period At the end of the period, the explants and culture medium were separated and stored frozen in liquid nitrogen.

外植片を4℃において、5mMエチレングリコール−ビス−(2−アミノエチル エーテル) N、 N、 N’ 、 N’−テトラ酢酸(EGTA)と2mMフ ェニルメタンスルホニルフルオリドとを含む10mM Tris/HCI (p H7,0)1.0ml中で、ガラス/PTFEホモゲナイザーによるlOストロ ークとその後の30sの超音波処理[コンテス ウルトラソニック セル ディ スラブター(Kontes Ultrasonic cell disrupt or)、30%最大パワー〕によって均賀化し、10.000gにおける5分間 の遠心分離によって粒子を含まない上澄みを製造した。3H標識カゼインを粒子 を含まない上澄みからその等電点における析出によって製造し、沈降物に対して 、シー、ジエイ、ワイルド(C,J、Wi Ide)等がイ スプ、セル、レス 、151.519−532 (1984)に述べている5DS−ポリアクリルア ミド ゲル電気泳動を実施した。クーマシーブリリアントブルー染色によって、 カゼイン ポリペプチドに相当するバンドを目視可能にし、摘出し、ニス、エム 、ルッセル(S、M、Ru5sell)等がバイオチム パイオフ ズ アクタ 、714,34−45 (1982)に述べているように、[3H]放射能を測 定した。外植片ホモジネートとエタノール/ジエチルエーテル(3:1、V/V )を用いた培養培地から[14C]ラクトースを選択的に沈降させEエヌ、ジエ イ、クーン(N、J、Kuhn)とエイ、ホワイト(A、 Wh i t e)  、バイオチム、ジェイ、14旦、??−84(1975)L沈降物の放射能を 測定した。非培養培地を抽出した後の[+4(:]放射能を測定することによっ て、培養培地からの(+ 4 (]グルコースの持ち越しくcarry−thr ough)(通常、<O,OS%)に関して結果を補正した。乳フラクションの 添加は外植片の細胞外スペースと培地との間の分泌物分布に影響を与えなかった 。The explants were incubated at 4°C in 5mM ethylene glycol-bis-(2-aminoethyl ether) N, N, N', N'-tetraacetic acid (EGTA) and 2mM 10mM Tris/HCI containing phenylmethanesulfonyl fluoride (p H7,0) in 1.0 ml with a glass/PTFE homogenizer. arc and subsequent 30 s of ultrasonic treatment [Contes Ultrasonic Cell Di Slabter (Kontes Ultrasonic cell disrupt) or), 30% maximum power] for 5 minutes at 10.000g A particle-free supernatant was produced by centrifugation. Particles of 3H-labeled casein produced by precipitation at its isoelectric point from a supernatant containing no , C, J, Wild (C, J, Wi Ide) etc. , 151.519-532 (1984). Mid-gel electrophoresis was performed. By Coomassie brilliant blue staining, Make the band corresponding to casein polypeptide visible, extract it, varnish it, and make it visible. , Russell (S, M, Ru5sell) et al. , 714, 34-45 (1982), [3H] radioactivity was measured. Established. Explant homogenate and ethanol/diethyl ether (3:1, V/V ) to selectively precipitate [14C]lactose from the culture medium using Lee, Kuhn (N, J, Kuhn) and A, White (A, Wh ite) , Biochim, Jay, 14th, ? ? -84 (1975) Radioactivity of L sediment It was measured. By measuring the [+4(:) radioactivity after extracting the non-culture medium] Therefore, the carry-over of glucose from the culture medium (+ 4 () carry-thr The results were corrected for (typically <O, OS%). milk fraction The addition did not affect the secretion distribution between the extracellular space of the explant and the medium. .

放射性物質(カゼインとラクトース)量は乳フラクションを加えなかった外植片 によって生ずる量のパーセントとして表現した。結果は表1に示す。括弧内の数 字は種々のピークに対して実施した実験数である。The amount of radioactive substances (casein and lactose) is that of explants without milk fraction added. expressed as a percentage of the amount produced by The results are shown in Table 1. Number in parentheses The numbers are the number of experiments performed for various peaks.

ピークNo、 ラクトース合成 カゼイン合成A対歴+7)%と −011シリ − 添加せず(対照) 100 100 1 96、6±3.7(5) 90.6±3.5(5)2 (=2A’+2B)  65.8±7.5(6)本 63.1±14.2(6)零3 94、6±4. 6(5) 86.7±12.2(5)4 104、0±6.0(5) 146. 4±22.8(5)5 102、1±1.7(4) 94.3±21.3(5) 7 85、3±9.8(4) 91−6±19.11(5)8 90、4±4. 8(3) 94.4±6.1(5)9 110、9±5.6(3) 90.3± 10.8(4)10 102.0 (2) 120.3 (2)本試験 対 対 照;pro、05 (ペアードを一検定)表から、ピーク2がラクトース合成、 乳収量の主要な決定因子及びカゼイン合成の阻害において他のピークよりも活性 であることは明らかであろう。Peak No., lactose synthesis, casein synthesis A vs. history +7)% and -011 series − Not added (control) 100 100 1 96, 6 ± 3.7 (5) 90.6 ± 3.5 (5) 2 (=2A’+2B) 65.8 ± 7.5 (6) books 63.1 ± 14.2 (6) zero 3 94, 6 ± 4. 6 (5) 86.7 ± 12.2 (5) 4 104, 0 ± 6.0 (5) 146. 4 ± 22.8 (5) 5 102, 1 ± 1.7 (4) 94.3 ± 21.3 (5) 7 85, 3 ± 9.8 (4) 91-6 ± 19.11 (5) 8 90, 4 ± 4. 8 (3) 94.4 ± 6.1 (5) 9 110, 9 ± 5.6 (3) 90.3 ± 10.8 (4) 10 102.0 (2) 120.3 (2) Main exam vs. vs. Check; pro, 05 (paired test) From the table, peak 2 is lactose synthesis, A major determinant of milk yield and more active than other peaks in inhibiting casein synthesis It is obvious that.

次に、ピーク2Aとピーク2Bからのフラクションを用いて、上記実験を繰り返 し、結果を下記表2に示す。Next, repeat the above experiment using fractions from peak 2A and peak 2B. The results are shown in Table 2 below.

表2 ピークNo、 ラクトース合成 カゼイン合成ゴ対照Ω旦Lff対照9剋と 添加せず(対照)100 100 2 A 71.4±9.1 519±5.92 B 80.9±9.6 80. 8±6.6結果は3実験の平均値±s、e、 m、である。Table 2 Peak No., Lactose Synthesis, Casein Synthesis, Control Ω, Lff Control, 9 No addition (control) 100 100 2 A 71.4±9.1 519±5.92 B 80.9±9.6 80. 8±6.6 Results are mean values of 3 experiments±s, e, m,.

両フラクションがある程度阻害性であるが、ピーク2Aと2Bの間の阻害剤成分 の明確な分離が行われないことがこれらの効果の一部の原因であろうと考えられ る。Although both fractions are inhibitory to some extent, the inhibitor component between peaks 2A and 2B It is thought that some of these effects may be due to the lack of clear separation of Ru.

4 ピークのゲル ′、クロマトグラフィー上述のように、1O−30KDaフ ラクシヨンから製造したピーク2Aと2Bの各々のゲル濾過をrFPRCJクロ マトグラフィー系と「スクロース12HR10/30Jカラム(ファルマシア) とを用いて実施した。「スクロース12」は10±2μmの粒度と2xlO’D aの排除限界を有する高架橋アガロースである。バッファーは、使用前に濾過し く0.2μmフィルター)、脱気した、100mM KCIを含む50mM T ris/HCIであった。サンプル(最大量200μl中ルーチンに1−10μ g)を同じバッファーに溶解し、使用前に濾過した(0.2μmフィルター)。4 Peak gel ', chromatography As described above, 1O-30KDa filter Gel filtration of each of peaks 2A and 2B produced from the rFPRCJ clone Matography system and “Sucrose 12HR10/30J column (Pharmacia) It was carried out using “Sucrose 12” has a particle size of 10 ± 2 μm and 2xlO’D It is a highly crosslinked agarose with an exclusion limit of a. Filter the buffer before use. (0.2μm filter), degassed, 50mM T containing 100mM KCI It was ris/HCI. Sample (routinely 1-10 μl in a maximum volume of 200 μl) g) was dissolved in the same buffer and filtered (0.2 μm filter) before use.

カラムを分子量範囲200.000−12.400の分子量標準(シグマMW− GF−200キット)とアプロチニン(分子量6.500)とウシα−ラクトア ルブミン(分子量14.200)を用いてキヤリプレーシBン(calibra tion)t、た。対数[分子量]対V、/v0のキャリプレーシラン曲線を作 成した、この場合■。−空容積、■、=各蛋白質の溶出量である。voはデキス トランブルー(シグマ:約分子量2,0OOKDa)を用いて測定した6図2と 3はゲル濾過の結果、横座標の溶出量にプロットした縦座標の280nmにおけ るプロティン吸収を示す。図2からピーク2が3種類のピークと第1主要ピーク の下流のショウルダ−(shou Ide r)に分解されることが見られる。The column was loaded with a molecular weight standard in the molecular weight range 200.000-12.400 (Sigma MW- GF-200 kit), aprotinin (molecular weight 6.500), and bovine α-lactoa calibra precin B using rubumin (molecular weight 14.200). tion)t,ta. Create a Calipre silane curve of logarithm [molecular weight] versus V, /v0. In this case ■. - Empty volume, ■, = elution amount of each protein. vo is dex 6 Figure 2 and 6 measured using Tranblue (Sigma: approximately molecular weight 2,0OOKDa) 3 is the result of gel filtration, at 280 nm on the ordinate plotted against the elution amount on the abscissa. shows protein absorption. From Figure 2, peak 2 is the 3 types of peaks and the first main peak. It is seen that it is decomposed into a shoulder downstream of the .

m、 w、7と4KDaの成分は第1主要ピークとそのショウルダーとにそれぞ れ割り当てられる。7KDa成分は明らかにピーク2Aの主要成分である。 ピ ーク2Bは3種類のピークと主要ビークの下流のショウルダーに分解され、m、  w、7と4KDaの成分はショウルダーと主要ピークとにそれぞれ割り当てら れる。主要成分の分子量は約7KDaと4KDaであることが判明した。(SD S−PAGEによるm、 w、測定の試みは異常な結果を生じた:高分子量凝集 体が形成されるように考えられる)。意外に低い分子量は恐らくウルトラ濾過中 の、小分子の促音を可能にする、公称10.000ダルトンフイルターの目詰ま りによって説明されると思われる。The m, w, 7 and 4KDa components are located at the first major peak and its shoulder, respectively. assigned. The 7KDa component is clearly the main component of peak 2A. Pi -2B is resolved into three types of peaks and a shoulder downstream of the main peak, m, w, 7 and 4KDa components are assigned to the shoulder and main peak, respectively. It will be done. The molecular weights of the main components were found to be approximately 7KDa and 4KDa. (SD Attempts to measure m, w by S-PAGE yielded unusual results: high molecular weight aggregates. body is formed). The surprisingly low molecular weight is probably due to ultra filtration. clogging of the nominal 10,000 Dalton filter, which allows for the consonance of small molecules. This seems to be explained by the following.

5 ホエープロティンの 点 °゛ た。本賞的にビー エッチ、オーファレル(P、H,O’ Fa r re l  l)が2エイ、A&*At l−,250,4007−4021(1975) i:述べらttている通りに、範囲4. 0−9. 0の直線勾配を生ずる、ア ンフォリン混合物(4%v/vpH範囲5−8 ; 1%v / v p H範 11!3. 5−10.バイオラド)を用いて、4%アクリルアミドゲルを製造 した。サンプル(ビーク2プロテイン25ttg)を9.5M尿素、2%(w/ v)NP40,1.6%(v/v)pH5−8アンフオリン及び0. 4%(v /v)pH3,5−10アンフオリンを含む溶液中に溶解した。アノード溶液と カソード溶液はそれぞれ10mM H3PO4と20mM NaOHであった。5 Points of whey protein °゛ Ta. For this award, Be Etch, O'Farrell (P, H, O' Fa r rel l) is 2ei, A&*Atl-, 250, 4007-4021 (1975) i: As stated, range 4. 0-9. A that produces a linear slope of 0 Inforin mixture (4% v/v pH range 5-8; 1% v/v p H range 11!3. 5-10. Manufacture 4% acrylamide gel using BioRad) did. The sample (25ttg of Beak 2 protein) was mixed with 9.5M urea, 2% (w/ v) NP40, 1.6% (v/v) pH 5-8 ampholine and 0. 4% (v /v) pH 3,5-10 dissolved in a solution containing ampholine. anode solution and The cathode solutions were 10mM H3PO4 and 20mM NaOH, respectively.

電気泳動は300vにおいて18時間、次に400vにおいて4時間実施した。Electrophoresis was carried out at 300v for 18 hours, then at 400v for 4 hours.

ゲルを押出し、最初に25%(V/V)イソプロパツール/10%(V/V)酢 酸中で、次に5%(w/v)TCA15%(w/V)スルホサリチル酸/1%( V/V)メタノール中で固定し、0.1%(W/V)クーマシーブルーを含む2 5%(v/v)イソプロパツール710%(V/V)酢酸で染色した。脱色はイ ソプロパツール/酢酸中で実施した。Extrude the gel and first add 25% (V/V) isopropanol/10% (V/V) vinegar. in acid, then 5% (w/v) TCA 15% (w/v) sulfosalicylic acid/1% ( V/V) fixed in methanol and containing 0.1% (W/V) Coomassie Blue. Stained with 5% (v/v) isopropanol and 710% (v/v) acetic acid. No bleaching Performed in sopropatol/acetic acid.

2バンドが得られた。大バンドは4.84の等電点を有した;小バンドは4゜9 2の等電点に集中する。Two bands were obtained. The large band had an isoelectric point of 4.84; the small band had an isoelectric point of 4°9 Concentrate on the isoelectric point of 2.

6、クロマトフォーカーシン によるピーク2Aのクロマトフオー力ッシングは それらの等電点(pI)に基づいてプロティンを分離する。ファルマシア「モノ P HR5/2OJカラムによる分解は僅か0゜02pH単位のみによってpI が異なる分子が分離されるような分解である。「モノPJはモノビーズに基づく 弱アニオン交換体である、すなわち種々の第3(−N ” HR2)と第4 ( −N”Rs)アミン基が導入されたモノディスパース親水性ポリマー粒子(10 ±0.5μm直径)である。「モノP」は緩衝能力を有し、それが有する電荷量 はpHと共に変化する。従って、そのイオン容量もpHと共に変化する。クロマ トフォー力ッシングでは、カラムを出発バッファーと平衡させ、多量に加えられ るもう1種のバッファーで溶離し、溶液を徐々に低いpHに溶液を調節すること によって、カラム上にpH勾配が形成される。出発pi(においてカラムに結合 したプロティンはそれらのpIに応じたpH勾配で種々の点において溶離する。6. Chromatofocusing of peak 2A due to chromatofocusin is Separate proteins based on their isoelectric point (pI). Pharmacia "Thing" Decomposition by P HR5/2 OJ column reduces pI by only 0.02 pH units. is a decomposition in which molecules with different values are separated. “Mono PJ is based on mono beads It is a weak anion exchanger, i.e. various tertiary (-N'' HR2) and fourth ( -N”Rs) Monodisperse hydrophilic polymer particles introduced with amine groups (10 ±0.5 μm diameter). "Mono P" has buffering capacity and the amount of charge it has changes with pH. Therefore, its ionic capacity also changes with pH. chroma For force-shinging, the column is equilibrated with the starting buffer and a large amount is added. elute with another buffer and gradually adjust the solution to a lower pH. A pH gradient is created on the column. Coupled to column at starting pi ( The proteins eluted at different points in the pH gradient depending on their pI.

「モノPJカラムをIM NaOH1mlによって予洗浄し、10mMイミダゾ ール(pH6,5)中で平衡化した。ひとたび、カラム溶出液のpHが6゜5に 戻ったならば、サンプル、この実施例のセクション2で説明するようにアニオン 交換クロマトグラフィーによって得られたウルトラ濾過牛ホ二一プロテイン、ピ ーク2 50μgを塗布した。カラムを蒸留水中「ポリバッファー」74(pH 4,0)の1/10v/v希釈物で溶離した。ポリバッファー(ファルマシア) は多くのpKaの異なる両性緩衝装置を含む。バッファーを0. 2μmフィル ターに通して濾過した。溶出液のpHが4.5になるまで、0.5ml/分の流 量で溶離を実施した。カラムから溶出するプロティンを 280nmにおける溶 出液のpHを監視することによって検出した。"Pre-clean the mono PJ column with 1 ml of IM NaOH, and The solution was equilibrated in pH 6.5. Once the pH of the column eluate is 6.5 Once you have returned the sample, anion as described in Section 2 of this example. Ultra-filtered bovine hojii protein obtained by exchange chromatography, 50 μg of Ark 2 was applied. Place the column in distilled water with “Polybuffer” 74 (pH Eluted with a 1/10 v/v dilution of 4,0). Polybuffer (Pharmacia) contains a number of ampholytic buffers of different pKa. Buffer to 0. 2μm fill It was filtered through a filter. Flow of 0.5 ml/min until the pH of the eluate is 4.5. The elution was carried out with the amount. The protein eluted from the column was measured at 280 nm. Detection was done by monitoring the pH of the effluent.

ピーク2Aは、図4に示すように、3大ピーク(2A、1.2A、2.2A。As shown in FIG. 4, peak 2A is three major peaks (2A, 1.2A, 2.2A.

6)及び3小ピーク(2A、3.2A、4.2A、5)として溶離した。これら の成分の相対的発生量(abundance)は分離によって変化する。しかし 、ピークの相対的位置に関して定性的に再現可能である。pH5,0〜4.9に おいて溶離する第2大ピーク、ピーク2A、2は主として阻害剤を含むピークで ある(下記セクシタン7#照)。6) and 3 small peaks (2A, 3.2A, 4.2A, 5). these The relative abundance of the components changes with separation. but , qualitatively reproducible with respect to the relative positions of the peaks. pH 5.0 to 4.9 The second large peak eluting at 2A, 2 is a peak mainly containing the inhibitor. Yes (See Sexitan 7 # below).

7 クロマトフォーカッシン゛したピークの パイオアーセイこのバイオアッセ イはセクション3に述べたように実施した。この実験で試験したサンプルはセク ション5で述べたようにイオン交換ピーク2Aのクロマトフォー力ッシングによ って分画した。これらを10mM Hepes (pH7,4)中に原乳中の濃 度の2倍で溶解し、2倍濃度培地の容量に加え、正常濃度の培地の原乳濃度の1 00%であるようにした。乳フラクシ3ンの希釈物のみを含む対照培養を各実験 に加えた。ラクトースとカゼイン合成の平均速度を前述したように(セクション 3)測定した。7 Chromatofocused peak bioassay A was performed as described in Section 3. The samples tested in this experiment were As mentioned in Section 5, the chromatophoretic force of ion exchange peak 2A I fractionated it. These were added to 10mM Hepes (pH 7,4) to concentrate the raw milk. Add to the volume of the 2x concentration medium and add 1/2 of the raw milk concentration of the normal concentration medium. 00%. A control culture containing only a dilution of Milk Fraxin 3 was added to each experiment. added to. The average rates of lactose and casein synthesis were determined as previously described (section 3) Measured.

放射性物置量は乳フラクションを加えなかった外植片によって生ずる量の%とし て表現した。結果は下記表3に示す。結果は3実験を実施した場合の平均値域s 、e、 m、である。The amount of radioactivity is expressed as a percentage of the amount produced by the explant without the addition of the milk fraction. It was expressed as The results are shown in Table 3 below. The results are the average value range s when 3 experiments were conducted. , e, m.

髭 旦二IN旦−ラクトース合成 カゼイン合成」対照Ω蔑と ゴ対脛Ω云と 添加せず(対照) 100 100 2A、1 142(1) 107(1)2A、2 66、El±11.1(3)  67、0±19.5(3)2A、 6 101.5(2) 102.9(2) 上記表から、試験したフラフション中ピーク2人、2のみが阻害性であることが 分かる。beard Dan2 IN Dan - Lactose Synthesis, Casein Synthesis" Contrast Ω and Go vs. Shin Ω Not added (control) 100 100 2A, 1 142 (1) 107 (1) 2A, 2 66, El±11.1 (3) 67, 0 ± 19.5 (3) 2A, 6 101.5 (2) 102.9 (2) From the table above, it can be seen that among the fractions tested, peak 2 and only peak 2 were inhibitory. I understand.

ピーク2A、2のゲル゛° ロマト ラフイーピーク2A、2のゲル濾過(セク ション7)を、アニオン交換ピークに関してセクション4で述べたように、FP LCクロマトグラフィー系とスーパーローズ12HR10/30”カラム(ファ ルマシア)を用いて実施した。ピーク2A。Gel filtration of peak 2A, 2 romato roughy peak 2A, 2 7) as mentioned in section 4 regarding the anion exchange peak. LC chromatography system and Superose 12HR 10/30” column It was carried out using LUMACIA). Peak 2A.

2は単独プロティン含有ピークとして溶離した。他のピークは検出可能なプロテ ィンを含有せず、低分子量(< I KD a)であった。ピーク2A、2の分 子量は約7.0KDaであると算出され、これはセクション4においてアニオン 交換ピーク2Aに算出された分子量であった。2 eluted as a single protein-containing peak. Other peaks represent detectable protein. It contained no fins and had a low molecular weight (<I KD a). Peak 2A, 2 minutes The molecular weight was calculated to be approximately 7.0 KDa, which was determined in Section 4 for the anion. This was the molecular weight calculated for exchange peak 2A.

9、ロマトフオーカッシン したピー 2A、2の 、 ゛ファルマシアの「フ ァストゲル(Phas tGe 1)J電気泳動系を用いて実施した。この方法 は[ファストゲルIEFJを用いた。「ファストゲルrEFJ培地は[ファルマ ライト(Pharmalyte)Jキャリヤー両性電解賀を含む均賞なポリアク リルアミドゲルである。「ファルマライト」は電気泳動中に、この場合pH範囲 4〜6.5においてゲル中に安定な、線状pH勾配を生ずる。9. Romantofukasshin Phi 2A, 2, ``Pharmacia's It was carried out using a PhastGe 1 J electrophoresis system. this method [Fast Gel IEFJ was used. “Fastgel rEFJ medium is [Pharma A highly prized polyacrylate containing Pharmalyte J carrier amphoteric electrolyte It is a lylamide gel. "Pharmalite" is used during electrophoresis, in this case the pH range 4 to 6.5, creating a stable, linear pH gradient in the gel.

プロティンは電場下で、多孔質ゲルによって本質的に阻害されずに、それらのp ■ (等電点)に相当するpH勾配上の1点にまで移動する。Under an electric field, proteins are essentially unhindered by the porous gel and their p ■ Move to a point on the pH gradient corresponding to (isoelectric point).

蒸留水に対して広範囲に透析したピーク2A、2 (セクション6)のサンプル 1μgをゲルの1孔に塗布し、「ファルマシアplキャリブレーション キット 」プロティンをサンプル孔の両側の孔に塗布した。電気泳動後に生じたプロティ ンバンドをクーマシーブルー染色によって固視可能にした。ピーク2A、2はp 14.9−5.0に相当する単一プロチインバンドを生じた。Sample of peak 2A, 2 (section 6) extensively dialyzed against distilled water. Apply 1 μg to one hole of the gel, and apply the "Pharmacia PL Calibration Kit ” protein was applied to the holes on both sides of the sample hole. Proty generated after electrophoresis The band was made visible by Coomassie blue staining. Peak 2A, 2 is p A single protiin band corresponding to 14.9-5.0 was generated.

8離(/f)l) %“ポリバッファー 74” pH4 国際調査報告 lIIItnnl1MalA$ltsl1mIl&PCT/GO9070174 3国際調査報告 :二1=”″、:Z:::q−==覧ユ’l’:二==dm l* m m7% 7++y、/2W@#m 8m mマm ($ Fsle+tl alllm  II +衝M wH11m1d@ Iw 1mmmd m m鍋−一−−−−m m−W−一1miaaH軸九 第九第1頁き [相]Int、 C1,’ 識別記号 庁内整理番号0発 明 者 ビーカー、 マルコム イギリツノ(− 0発 明 者 ワイルド、コリン・ジエイムズ イギリルZ ス国エア ケイエイフ・4キユーエツクス、アロウェイ、ア・クロフッ 13 ス国エア ケイエイフ・4ニーエフ、アロウェイ、ライスヒ8 distance (/f)l) % “Polybuffer 74” pH 4 international search report lIIItnnl1MalA$ltsl1ml&PCT/GO9070174 3 International search report :21=”″, :Z:::q−==View Yu’l’:2==dm l*m m7% 7++y, /2W@#m 8m m mom m ($Fsle+tl alllm II + M wH11m1d@Iw 1mmmd m m pot-1---m m-W-11miaaH axis 9 No. 9, page 1 [Phase] Int, C1,' Identification symbol Office serial number 0 clearer Beaker, Malcolm Igiritsuno (- 0 shots clear Wild, Colin James England Z Sri Lanka Air K.F.4KEX, Alloway, A.C. 13 Sri Lanka Air K.F.4N.F., Alloway, Raihi

Claims (8)

【特許請求の範囲】[Claims] 1.乳を分泌する雌牛による乳の分泌を抑制し、そしてその乳のホエープロテイ ンの公称の10−30KDaフラクションが垂下した−CH2N(CH3)3+  基を有する単位分散ヒドロヒリックポリマーの粒子(その粒径が10士0.5 μmである)のアニオン交換カラム(10mMイミダゾールバッファー、PH7 .0及び塩化ナトリウム溶離勾配を使用する)上に分離される時に、第2の重要 なピーク(“2A”)に存在するプロテイン。1. Inhibits the secretion of milk by lactating cows and reduces whey protein in the milk. The nominal 10-30 KDa fraction of the -CH2N(CH3)3+ Particles of unit-dispersed hydrohylic polymer having groups (the particle size is 10 to 0.5 μm) anion exchange column (10mM imidazole buffer, PH7 .. 0 and using a sodium chloride elution gradient). protein present in the peak (“2A”). 2.約7KDaの分子量(ゲル濾過グロマトグラフィーによって決定される)請 求項1に記載のプロテイン。2. molecular weight (determined by gel filtration chromatography) of approximately 7 KDa. The protein according to claim 1. 3.ポリアクリルアミドゲルの管内で決定される4.8−4.95の範囲内の等 電点を有する請求項1又は請求項2に記載のプロテイン。3. etc. within the range of 4.8-4.95 determined in a tube of polyacrylamide gel. The protein according to claim 1 or 2, which has an electric point. 4.ピーク2Aが、垂下した三級(−N+HR2)及び四級(−N+R3)アミ ン基(Rが有機基を表す)を持つモノディスバースヒドロヒリックポリマーの粒 子(その粒径が10±0.5μmである)を含有するクロマトフォーカスカラム (10mMイミダゾール、PH6.5及び6.5−4.5のPH勾配を生ずるた めのPH4.0のバッファーを使用する)上に更に分離される時に、第2の重要 なピークに存在する請求項1、請求項2又は請求項3に記載のプロテイン。4. Peak 2A indicates the drooping tertiary (-N+HR2) and quaternary (-N+R3) amino acids. Particles of a monodisverse hydrohylic polymer having an organic group (R represents an organic group) chromatographic focus column containing particles whose particle size is 10 ± 0.5 μm (10mM imidazole, pH 6.5 and to generate a pH gradient of 6.5-4.5) When further separated (using a pH 4.0 buffer), the second important The protein according to claim 1, 2 or 3, which is present in a peak. 5.非グリコシド化された形態の請求項1、請求項2、請求項3又は請求項4に 記載のプロテイン。5. Claim 1, Claim 2, Claim 3 or Claim 4 in non-glycosylated form Proteins listed. 6.請求項1乃至請求項5のいずれかに記載のプロテインに対する抗体。6. An antibody against the protein according to any one of claims 1 to 5. 7.動物の乳分泌を調整する請求項1乃至請求項5のいずれかに記載のプロテイ ン若しくはそれと一般的に同等なもの、又はこのようなプロテインに対する抗体 。7. The protein according to any one of claims 1 to 5, which regulates milk secretion in animals. proteins or their general equivalents, or antibodies against such proteins. . 8.前記動物が雌牛である請求項7に記載のプロテイン。8. The protein according to claim 7, wherein the animal is a cow.
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