JPH05228054A - Fully automatic rice boiler - Google Patents

Fully automatic rice boiler

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JPH05228054A
JPH05228054A JP6995192A JP6995192A JPH05228054A JP H05228054 A JPH05228054 A JP H05228054A JP 6995192 A JP6995192 A JP 6995192A JP 6995192 A JP6995192 A JP 6995192A JP H05228054 A JPH05228054 A JP H05228054A
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JP
Japan
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rice
washing
cooker
cooking
water
Prior art date
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Application number
JP6995192A
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Japanese (ja)
Inventor
Masanobu Tanigawa
雅信 谷川
Hideyo Koizumi
小泉  秀世
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Sharp Corp
Original Assignee
Sharp Corp
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Publication date
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Publication of JPH05228054A publication Critical patent/JPH05228054A/en
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Abstract

PURPOSE:To furnish a fully automatic rice, which has a elemental devices for rice storing, rice washing and rice, transfer means between these elements and a controller which controls the processes, with a system capable of automatically performing rice residual amount controls in an efficient, laborsaving way and rice washing and rice boiling parts having improved constitutions. CONSTITUTION:A fully automatic rice boiler 1 is provided with a rice storage bin 11, a rice washing part, rice boiling part, rice transfer means between the parts, and a controller which controls rice washing, rice transfer, and rice boiling processes. In addition, the fully automatic rice boiler 1 is equipped with a sensor 23 which detects the residual amount of rice in the rice storage bin 11, a network control unit which is connected so that outputs of the sensor 23 are directly input to a terminal device in a rice dealer 28, and improved rice washing and rice boiling parts.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は全自動炊飯器に係り、特
に貯米槽内の残米量の管理に好適でかつ洗米部および炊
飯部の構成に改良の加えられた全自動炊飯器に関するも
のである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a fully-automatic rice cooker, and more particularly to a fully-automatic rice cooker which is suitable for controlling the amount of remaining rice in a rice storage tank and has an improved configuration of a rice washing section and a rice cooking section. It is a thing.

【0002】[0002]

【従来の技術】近年、米の自由化の問題が世界の話題と
なっており、過去一千年以上も米を主食としてきたわが
国にとっても改めて米食を見なおそうとする気運が見ら
れる。ところで近年では家事の電化、合理化がますます
促進されているが、前記のような米食の歴史とあいまっ
て、特に炊飯器の自動化についての提案が多くなされる
に至っている。なかでも、いわゆる全自動炊飯器は、単
に炊飯のみを自動的に行なうものではなく、原料たる米
の貯蔵量の制御、必要量の計量、洗米から、水加減・炊
飯に至るまでの一連の工程のうち、少なくとも大部分の
工程を自動的に実施できるように構成されたものが多
く、既に各種の提案がなされている。
2. Description of the Related Art In recent years, the issue of rice liberalization has become a hot topic in the world, and even for Japan, which has been eating rice for more than a thousand years, there is a tendency to revisit rice food. By the way, in recent years, the electrification and rationalization of housework have been promoted more and more, but in combination with the history of rice food as described above, many proposals have been made especially for automation of rice cookers. Among them, the so-called fully-automatic rice cooker does not automatically perform only rice cooking, but controls the storage amount of rice, which is the raw material, measures the required amount of rice, a series of processes from washing rice to adding water and cooking rice. Among them, many are configured so that at least most of the steps can be automatically performed, and various proposals have already been made.

【0003】これらの提案は、洗米装置を主体とするも
のと、米の貯蔵から炊飯まで一貫として自動制御された
工程により行なうものとに大別され、また原料たる米の
供給手段についても、その都度、上部から必要量供給す
るもの、貯米槽を装置上部に設けるもの、下部に設けて
各種手段たとえば吸引あるいはスクリューなどにより原
料を上部へ移送するもの、また計量手段についても、定
量ホッパー、レボルバー容器、スイッチ付シュータなど
各種の手段が示されている。たとえば、洗米装置を主体
とするものとしては、特公昭59−51856号公報
(最上部に貯米槽を設け、レボルバー式の計量容器を経
由、洗米層に供給)、特公昭56−9381号公報(最
下部の貯米槽から定量ホッパーを経由して吸引ブロワー
により上部の洗米層に移送)、実公平2−39559号
公報(上部に設けた貯米槽内での原料米の棚吊りを防止
しつつ回転式の定量ホッパー経由で洗米槽に供給)、な
どの技術がある。
[0003] These proposals are roughly divided into those mainly using a rice washing device and those that are carried out by an integrated and automatically controlled process from the storage of rice to the cooking of rice. Regarding the means of supplying rice as a raw material, Each time a necessary amount is supplied from the top, a rice storage tank is provided at the top of the device, a means provided at the bottom to transfer the raw material to the top by various means such as suction or a screw, etc. Various means are shown, such as a container, a shooter with a switch. For example, Japanese Patent Publication No. S59-51856 (providing a rice storage tank at the top and supplying it to the washing layer through a revolver-type measuring container) and Japanese Patent Publication No. S56-9381 are mainly used as rice washing devices. (Transfer from the lowermost rice storage tank to the upper washing layer by suction blower via fixed amount hopper), Jikken 2-39559 (Preventing hanging of raw rice in the upper rice storage tank. While supplying it to the rice washing tank via the rotary type fixed hopper), etc.

【0004】一方、一貫自動制御を指向するものとして
は、実開昭57−132619号公報(最下部の貯米槽
から吸引方式により上部に移送し計量、洗米するもの
で、移送用ファンにフィルターを設ける)、特公昭58
−8848号公報(最下部に設けた貯米槽からスパイラ
ルを内蔵した移送管で原料米を上方に移送し、上端の開
口から洗米槽に通じるシュータにスイッチを設け、米が
通過するとスイッチが入り、タイマが計量開始し、予め
設定した量に達するとスパイラルの駆動をOFFにす
る)、特公昭63−15845号公報(炊飯器の設置位
置が規定された台上に炊飯器が設置されており、台は進
退開閉自在で、開放時は電源がOFFになる)、などの
技術がある。これらの技術については一部商品化されて
市場に現われている向きもあり、それらに関するカタロ
グなども散見される。本出願人もこのような全自動炊飯
器についてはこれまでに実願平3−51836号をはじ
め、何件かの提案を既に行なってきている。
On the other hand, as a method directed to integrated automatic control, Japanese Utility Model Laid-Open No. 57-132619 discloses a method in which a lowermost rice storage tank is transferred to an upper portion by a suction method to weigh and wash rice, and a transfer fan is used as a filter. Provided), Japanese Patent Publication Sho 58
-8848 gazette (Raw rice is transferred upward from a rice storage tank installed at the bottom by a transfer pipe with a built-in spiral, and a switch is provided on the shooter that leads to the rice washing tank from the opening at the upper end. , The timer starts weighing, and when the preset amount is reached, the spiral drive is turned off), Japanese Patent Publication No. 63-15845 (rice cooker is installed on a table where the installation position of the rice cooker is specified. , The platform can be opened and closed freely, and the power is turned off when it is opened). Some of these technologies have been commercialized and are appearing in the market, and there are some catalogs related to them. The present applicant has already made some proposals for such a fully automatic rice cooker, including Japanese Utility Model Application No. 3-51836.

【0005】[0005]

【発明が解決しようとする課題】以上のべた装置はそれ
ぞれ特色があり、それなりの効果を発揮するものであ
る。しかしながら、これらの装置は一般家庭で使用する
場合が多いため、実際に使用されてみると、使い勝手な
どの点から改良すべき点は次々に指摘されるものであ
り、需要家からのますますの省力化要求が強いこともあ
って、全自動炊飯器については今後も各種の新規な提案
が必要となって来ることは明らかである。
Each of the above-mentioned solid devices has its own characteristics and exhibits its own effects. However, since these devices are often used in general households, when they are actually used, it is pointed out that points to be improved in terms of usability are pointed out one after another. Due to strong demands for labor saving, it is clear that various new proposals will be needed for fully automatic rice cookers in the future.

【0006】すなわち、たとえば貯米槽内の残米量の管
理手段については特に目立った提案はこれまでなされて
いない。すなわち市販の全自動炊飯器のカタログなどに
よると、貯米槽内に米センサを設けたものがあるが、こ
れは単に装置の表示パネルに、残米量が一定量以下にな
ると、「残米不足」である旨の表示が点灯するのみであ
り、利用者はその表示を見て自ら米穀取扱店舗に出向く
かまたは連絡を行なうなどして米の供給を受ける必要が
生じ、些か煩雑であった。また、従来の全自動炊飯器の
構成では、一般に貯米槽内に破砕米、米糠等が次第に蓄
積されて穀象虫などの発生につながる恐れがある。さら
に洗米部の構造上、給水ノズル上に洗米中の米が残留す
るとか、米移送時に水が飛散して装置内に溜るとか、あ
るいは締め切り弁の軸受部に水が侵入してそのまま滞溜
するなど衛生上問題を生ずる場合もある。一方、炊飯部
については、炊飯器の蓋を開放したままの状態で洗米部
から米および水を受けたのち、蓋を閉じるために一旦装
置外に引き出す必要があり、セットが煩雑であるとか、
装置内で炊飯器の蓋の開閉が自在に行なえないため、炊
飯時、むらし後に蓋を短期間開閉して過剰の水蒸気を放
出するという作業が行なえないとか、あるいは炊飯器を
使用する際、使い勝手の良い高さの位置で必ずしも使用
することがきない、といった不都合があった。従って本
発明の目的とするところは、全自動炊飯器における貯米
槽内の残米量管理を自動的かつ効率的、省力的に実施す
ることが可能なシステムを有し、さらに洗米部、炊飯部
の構成の改良された自動炊飯器を提供することにある。
That is, no prominent proposal has been made so far regarding, for example, means for controlling the amount of remaining rice in the rice storage tank. That is, according to the catalogs of commercially available fully-automatic rice cookers, there is a rice sensor installed in the rice storage tank. However, when the remaining rice amount is below a certain amount on the display panel of the device, It is only a little complicated that the user only needs to go to the store handling the rice grains or contact them to receive the rice supply, as the display only indicates that there is a shortage. It was In addition, in the configuration of the conventional fully automatic rice cooker, generally, crushed rice, rice bran and the like are gradually accumulated in the rice storage tank, which may lead to the generation of grain elephants and the like. In addition, due to the structure of the rice washing part, the rice that is being washed remains on the water supply nozzle, or the water is scattered during the rice transfer and accumulates in the device, or the water enters the bearing part of the shutoff valve and stays there. There may be a problem in hygiene. On the other hand, with regard to the rice cooker, after receiving rice and water from the rice washing section with the lid of the rice cooker open, it is necessary to pull it out of the device to close the lid, which makes the set complicated.
Since the lid of the rice cooker cannot be freely opened and closed in the device, it is not possible to open and close the lid for a short period of time during rice cooking to release excess steam, or when using the rice cooker. There was a problem that it could not always be used at a convenient height position. Therefore, an object of the present invention is to have a system capable of automatically, efficiently, and labor-saving management of the amount of remaining rice in a rice storage tank in a fully-automatic rice cooker, and further to a rice washing section, a rice cooker. An object of the present invention is to provide an automatic rice cooker having an improved partial structure.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するためになされたものであって、その要旨とするとこ
ろは、原料たる米を貯蔵するための貯米槽と、米と水を
撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗米された米を
所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯米槽/洗米部
/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/炊飯の各工程
を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯器であって、
前記貯米槽内部に残米量を検知するセンサを配し、該セ
ンサの出力が米穀取扱店舗内の末端機に直接入力される
ように接続されたネットワーク・コントロール・ユニッ
ト(NCU)を備えた全自動炊飯器にある。また、本発
明の別の要旨は、原料たる米を貯蔵するための貯米槽
と、米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗
米された米を所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯
米槽/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/
炊飯の各工程を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯
器であって、前記貯米槽の下端近傍に破砕米・米糠を通
過しうる網およびこれら通過物の受け皿を設けた全自動
炊飯器にある。次に、本発明の他の要旨は、原料たる米
を貯蔵するための貯米槽と、米と水を撹拌羽根で撹拌し
ながら洗う洗米部と、洗米された米を所定量の水を用い
て炊飯する炊飯部と、貯米槽/洗米部/炊飯部間の米移
送手段と、洗米/移送/炊飯の各工程を制御する制御手
段とを設けた全自動炊飯器であって、前記洗米部が、内
槽および外槽からなる洗米層、給水を行なうためのノズ
ル、洗米を行うための撹拌羽根、該羽根を回転するため
の洗米モータおよび回転軸、該軸の下端に軸受を介して
設けられ、内槽下部を締め切るための締め切り弁、およ
びこれら羽根、回転軸、洗米モータ、締め切り弁を一体
に取り付けた移動板、ならびに該移動板を上下可能に駆
動する締め切り弁開閉装置、さらには前記移動板を載置
した固定板を具備する全自動炊飯器にある。さらに、本
発明の別の要旨とするところは、原料たる米を貯蔵する
ための貯米槽と、米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う
洗米部と、洗米された米を所定量の水を用いて炊飯する
炊飯部と、貯米槽/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、
洗米/移送/炊飯の各工程を制御する制御手段とを設け
た全自動炊飯器であって、前記炊飯部が、蓋を有する炊
飯器、昇降手段を有する受け台、該炊飯器ならびに受け
台を全自動炊飯器内で所定位置に移動せしめるための炊
飯器移動装置、前記炊飯器と受け台と移動装置とを引き
出し自在に一体に載置した台車、蓋の開放ならびに閉鎖
を夫々行なうための開閉手段、を具備することを特徴と
する全自動炊飯器にある。
The present invention has been made to solve the above problems, and its gist is to provide a rice storage tank for storing rice, which is a raw material, and a rice and water. A rice washing section for washing with stirring blades, a rice cooking section for cooking washed rice with a predetermined amount of water, a rice transfer means between a rice storage tank / rice washing section / rice cooking section, and rice washing / transfer / rice cooking A fully automatic rice cooker provided with control means for controlling each step of
A sensor for detecting the amount of remaining rice is arranged inside the rice storage tank, and a network control unit (NCU) is connected so that the output of the sensor is directly input to a terminal machine in a rice grain store. Located on a fully automatic rice cooker. In addition, another gist of the present invention is to use a rice storage tank for storing rice as a raw material, a rice washing section for washing rice and water while stirring the water with stirring blades, and using a predetermined amount of water for the washed rice. Rice cooker to cook rice, rice transfer means between rice storage tank / rice wash / rice cooker, rice wash / transfer /
A fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each step of rice cooking, which is provided with a net capable of passing crushed rice and rice bran near the lower end of the rice storage tank and a tray for these passed rice. In the bowl. Next, another gist of the present invention is to use a rice storage tank for storing rice as a raw material, a rice washing part for washing rice and water while stirring the rice and water with stirring blades, and using a predetermined amount of water for the washed rice. A fully automatic rice cooker provided with a rice cooking unit for cooking rice, a rice transfer unit between a rice storage tank / rice washing unit / rice cooking unit, and a control unit controlling each step of rice washing / transfer / rice cooking. The part is a rice washing layer consisting of an inner tank and an outer tank, a nozzle for supplying water, a stirring blade for washing rice, a rice washing motor and a rotating shaft for rotating the blade, and a bearing at the lower end of the shaft. A shut-off valve for shutting off the lower part of the inner tank, a blade having these blades, a rotary shaft, a rice washing motor, and a moving plate integrally attached with the shut-off valve, and a shut-off valve opening / closing device that drives the moving plate up and down, and further Fully automatic rice cooker equipped with a fixed plate on which the moving plate is placed Located in. Further, another gist of the present invention is that a rice storage tank for storing rice as a raw material, a rice washing part for washing rice and water while stirring the water with a stirring blade, and a predetermined amount of water for washing the washed rice. A rice cooker for cooking rice, and a means for transporting rice between the rice storage tank / washing unit / rice cooker,
A fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each step of washing, transferring, and cooking rice, wherein the rice cooker includes a rice cooker having a lid, a cradle having an elevating means, the rice cooker and the cradle. Rice cooker moving device for moving the rice cooker to a predetermined position in the fully-automatic rice cooker, dolly on which the rice cooker, the cradle, and the moving device are integrally mounted in a retractable manner, and opening and closing for opening and closing the lid, respectively The fully-automatic rice cooker is provided with a means.

【0008】[0008]

【作用】本発明においては、全自動炊飯器の貯米槽内部
に残米量を検知するためのセンサを配するとともに、N
CUを介して米穀取扱店舗の内部に備えられたパーソナ
ル・コンピュータなどの端末機に前記センサからの出力
が直接入力されるように接続されているので、残米量が
減少してこれを検知したセンサが信号を出力すると、米
穀取扱店舗内の端末機にその旨表示・記録されるので、
この情報に基いて米の補充が利用者の手をわずらわすこ
となくすみやかに行なわれる。また、本発明において
は、貯米槽の下端近傍に破砕米・米糠を通過しうる網お
よびその受け皿を設けたので、破砕米・米糠を随時排除
し、穀象虫の発生などを防止することができる。また、
本発明においては、洗米部が内外槽からなる洗米槽、給
水用ノズル、洗米用撹拌羽根、該羽根を回転する洗米モ
ータおよび回転軸、軸受を介して軸端に設けられた締め
切り弁、および、これら羽根、軸、モータ、弁を一体に
取り付けた移動板、該移動板を上下可能に駆動する弁開
閉装置、さらに該移動板を載置した固定板によって構成
されているので、給水用ノズルの上に洗米中の米が残留
するとか、米移送時に水が飛散して装置内に溜るとか、
あるいは締め切り弁の軸受部に水が侵入してそのまま滞
溜するなどにより生ずる衛生上の問題などをすべて避け
ることが可能となる。さらに、本発明においては、炊飯
部に、蓋を有する炊飯器、昇降手段を有する受け台、該
炊飯器および受け台を装置内で所定位置に移動せしめる
移動装置、これらを一体に引き出し自在に載置した台
車、蓋の開放ならびに閉鎖を夫々行なうための開閉手段
が設けられているので、装置内で炊飯器の蓋の開閉を自
在に行なうことができ、これによってむらし後に蓋を短
期間開閉して過剰の水蒸気を放出するという作業を行な
うことが可能となり、さらに炊飯器が引き出しおよび昇
降自在に設けられているため、利用者にとって使い勝手
が著しく改善される。
In the present invention, a sensor for detecting the amount of remaining rice is provided inside the rice storage tank of the fully automatic rice cooker, and N
Since the output from the sensor is directly input to a terminal such as a personal computer provided inside the rice handling store via the CU, the amount of remaining rice is reduced and detected. When the sensor outputs a signal, it will be displayed and recorded on the terminal in the rice handling store,
Based on this information, rice will be replenished promptly without any trouble for the user. Further, in the present invention, since a net capable of passing crushed rice and rice bran and a tray therefor are provided in the vicinity of the lower end of the rice storage tank, the crushed rice and rice bran are removed at any time to prevent the generation of grain elephants and the like. You can Also,
In the present invention, the rice washing section has a rice washing tank consisting of an inner and an outer tank, a water supply nozzle, a rice washing stirring blade, a rice washing motor and a rotating shaft for rotating the blade, a shutoff valve provided at a shaft end via a bearing, and These blades, shafts, motors, a moving plate integrally attached with a valve, a valve opening / closing device for driving the moving plate up and down, and a fixed plate on which the moving plate is mounted are used. If the rice being washed remains on the top, or the water is scattered during the transfer of rice and collects in the device,
Alternatively, it becomes possible to avoid all sanitary problems caused by water entering the bearing portion of the shutoff valve and staying as it is. Further, in the present invention, a rice cooker having a lid, a pedestal having an elevating means, a moving device for moving the rice cooker and the pedestal to a predetermined position in the device, and a rice cooker mounted integrally on the rice cooker so that they can be pulled out integrally. Since the mounted cart and the opening and closing means for opening and closing the lid respectively, the lid of the rice cooker can be freely opened and closed in the device, which allows the lid to be opened and closed for a short period of time after spotting. Then, the work of discharging excess steam can be performed, and since the rice cooker is provided so that it can be pulled out and moved up and down, the usability is significantly improved for the user.

【0009】[0009]

【実施例】以下、本発明の一実施例について図面に基い
て詳細に説明する。先ず、本発明の実施例装置の正面断
面図を図1に示す。同図において、11は貯米槽、40
は洗米部、60は炊飯部を示し、これらが全自動炊飯器
1の基本構成をなすものである。次に14はスパイラル
であって、移送管15に内蔵されるとともに、下端にス
パイラル14の駆動用モータ13を有し、貯米槽11の
内部に立設されている。また前記移送管15の下端近傍
には原料たる米を採取するため開口された切り欠き部2
0があり、一方、該移送管15の上端近傍には、スパイ
ラル14により移送・上昇されてきた米を計量部17を
介して洗米部40に供給するため開口された切り欠き部
16が設けられている。なお、貯米槽11の下部に備え
られた22は破砕米・米糠などを受けるための受け容器
であり、該容器22は必要により引き出し自在に装着さ
れている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will be described in detail below with reference to the drawings. First, FIG. 1 shows a front sectional view of an apparatus according to an embodiment of the present invention. In the figure, 11 is a rice storage tank, 40
Indicates a rice washing unit and 60 indicates a rice cooking unit, which form the basic configuration of the fully automatic rice cooker 1. Next, 14 is a spiral, which is built in the transfer pipe 15, has a drive motor 13 for the spiral 14 at its lower end, and stands inside the rice storage tank 11. In addition, a notch portion 2 opened near the lower end of the transfer pipe 15 for collecting rice as a raw material.
On the other hand, in the vicinity of the upper end of the transfer pipe 15, there is provided a cutout portion 16 opened for supplying the rice transferred and raised by the spiral 14 to the rice washing unit 40 via the weighing unit 17. ing. Reference numeral 22 provided at the lower portion of the rice storage tank 11 is a receiving container for receiving crushed rice, rice bran, etc., and the container 22 is attached so that it can be drawn out if necessary.

【0010】この図1の右側部分に示された貯米槽11
近傍の側面断面図およびNCUシステムの配置状況を模
式的に示したものが図2である。12は原料たる米の投
入口であり、また貯米槽11の中間部よりやや下側の任
意の箇所に、米の残量レベルを検知するための残量セン
サ23が配置されている。このセンサ23としてはたと
えば光センサ、赤外線センサなど公知の適当な手段を使
用することができる。24はネットワーク・コントロー
ル・ユニット(NCU)システムであり、たとえば電話
回線などを介してセンサ23から出力された信号を米穀
取扱店舗28内の端末機25に入力するものである。米
穀取扱店舗28としては配送を可能とする米穀商、その
代理店、或いは大型小売店などで端末機25たとえばパ
ーソナル・コンピュータなどを備えているものであれ
ば、いずれも対応可能である。
The rice storage tank 11 shown on the right side of FIG.
FIG. 2 schematically shows a side cross-sectional view in the vicinity and a state of arrangement of the NCU system. Reference numeral 12 is an inlet for rice, which is a raw material, and a remaining amount sensor 23 for detecting the remaining amount level of rice is arranged at an arbitrary position slightly below the middle part of the rice storage tank 11. As the sensor 23, for example, a known appropriate means such as an optical sensor or an infrared sensor can be used. Reference numeral 24 denotes a network control unit (NCU) system, which inputs a signal output from the sensor 23 to a terminal 25 in a rice grain store 28 via a telephone line or the like. As the rice grain handling store 28, any rice grain dealer capable of delivery, its agent, or a large-scale retail store provided with the terminal 25 such as a personal computer can be used.

【0011】なお、図2において、貯米槽11の底部に
は前記の通り破砕米・米糠などの受け容器22が設けら
れており、さらに開容器22に米径より細かい粒子を落
すためのメッシュを有する網21が設けられている。こ
の網21の材料としては金網でも天然または合成の繊維
製であってもよい。また、同図中、50は排水ポンプ、
46aはダンパー駆動用モータ、65aは蓋開閉用モー
タであるが、これらについてはあとでのべる。
In FIG. 2, a receiving container 22 for crushed rice, rice bran, etc. is provided at the bottom of the rice storage tank 11, and a mesh for dropping particles smaller than the rice diameter is placed in the open container 22. A net 21 having is provided. The material of the net 21 may be a wire net or a natural or synthetic fiber. In the figure, 50 is a drainage pump,
Reference numeral 46a denotes a damper driving motor, and 65a denotes a lid opening / closing motor, which will be described later.

【0012】次に本発明の全自動炊飯器のその他の構成
について図1および図3を主に参照しながらさらにのべ
る。図3は図1の実施例装置における左側部分の側面断
面図である。まず図1に見られるように、スパイラル1
4を内蔵する移送管15の上端切り欠き部16から供給
される米を受けるためのフード17bを取り付けた米の
計量部17が洗米部40の上部に設けられている。この
計量部17は概略円筒容器状をなし、複数の隔壁板18
bおよび天地板により仕切られて複数箇の桝を形成して
おり、モータ18aおよび回転軸17aにより、隔壁板
18bあるいは天地板のいずれかが回転し、また天地板
には図示しない穴が夫々ずらせて設けられており、米の
導入・放出が行なえるものである。さらに、計量部17
の直下にはシュータ19が設けられており、前記穴から
開放される計量室内の米が洗米部40に供給される構成
となっている。洗米部40は、図1および図3に示され
るように、内槽43a、外槽43bの内外2槽からなる
洗米槽43を主体とするもので、洗米モータ48により
駆動される撹拌羽根44を回転自在に内蔵しており、ま
た、その回転軸下端には、洗米実施中に洗米槽43の内
槽43a内の水を締め切るための締め切り弁45が軸受
を介して設けられている。また該締め切り弁45の側面
には、前記回転軸、その軸受、さらには該締め切り弁4
5自体の隙間から内部に侵入した水を、締め切り弁45
を上昇させた際、該弁45の側面から排出するための排
出口45aが設けられている。これらは、締め切り弁開
閉装置49によってA方向に上下可能になるように、移
動板42に一体に取り付けられている。
Next, other configurations of the fully-automatic rice cooker of the present invention will be further described mainly with reference to FIGS. 1 and 3. FIG. 3 is a side sectional view of the left side portion of the apparatus of the embodiment shown in FIG. First, as you can see in Figure 1, spiral 1
A rice measuring unit 17 having a hood 17b for receiving rice supplied from the upper end cutout 16 of the transfer pipe 15 containing 4 is provided above the rice washing unit 40. The measuring unit 17 has a substantially cylindrical container shape and includes a plurality of partition plates 18.
b and the top plate to form a plurality of basins, and the motor 18a and the rotating shaft 17a rotate either the partition plate 18b or the top plate, and the top plate is provided with holes (not shown). The rice is introduced and released so that rice can be introduced and released. Furthermore, the weighing unit 17
A shooter 19 is provided immediately below the paddle, and the rice in the weighing chamber opened from the hole is supplied to the rice washing section 40. As shown in FIGS. 1 and 3, the rice washing unit 40 is mainly composed of a rice washing tank 43 composed of an inner tank 43a and an outer tank 43b, namely, an inner tank 2 and an outer tank 43b, and a stirring blade 44 driven by a rice washing motor 48. It is rotatably built in, and a shutoff valve 45 for shutting off the water in the inner tank 43a of the rice washing tank 43 during the rice washing operation is provided at the lower end of the rotating shaft through a bearing. Further, on the side surface of the shutoff valve 45, the rotary shaft, its bearing, and further, the shutoff valve 4 is provided.
The water that has entered the inside through the gap between the
When the valve is raised, a discharge port 45a is provided for discharging from the side surface of the valve 45. These are integrally attached to the moving plate 42 so that they can be moved up and down in the direction A by the shutoff valve opening / closing device 49.

【0013】一方、洗米部40に給水する手段として
は、電磁弁51を介して流量センサ52を経由する給水
配管がなされ、その先端には内槽43a内に開口するた
とえば円環方式などのノズル47が備えられており、該
ノズル47は前記移動板42を載置した固定板41に取
り付けられている。また洗米槽43の下部には、前記締
め切り弁45から万一水漏れが生じたとき、これを排水
するためのダンパー46が設けられており、開閉用モー
タ46aにより、開閉動作が駆動される。さらに洗米槽
43の外槽43bの下部から洗米終了後の研ぎ汁、濯ぎ
水などを排水するための排水配管がなされ、一部前記ダ
ンパー46からの配水管と合流して排水ポンプ50を介
して系外に排出されるよう構成されている。
On the other hand, as a means for supplying water to the rice washing unit 40, a water supply pipe is provided via a flow rate sensor 52 via an electromagnetic valve 51, and a nozzle of, for example, an annular system, which is open at the tip of the inner tank 43a. 47 is provided, and the nozzle 47 is attached to a fixed plate 41 on which the moving plate 42 is placed. In addition, a damper 46 is provided in the lower part of the rice washing tank 43 for draining water if the shutoff valve 45 should leak water, and the opening / closing motor 46a drives the opening / closing operation. Further, a drainage pipe for draining the polishing juice, rinsing water, etc. after the rice washing is made from the lower part of the outer tub 43b of the rice washing tub 43, and partly merges with the water distribution pipe from the damper 46 and through the drainage pump 50. It is configured to be discharged outside the system.

【0014】次に炊飯部60の構成についてのべる。ま
ず、炊飯部60は特に図3に示されるように、蓋6を有
する炊飯器61が、好ましくはパンタグラフ方式の昇降
手段を有する受け台62に載置されており、該受け台6
2には好ましくは前記炊飯器61の脚部が適合するよう
な凹部または炊飯器61の底部全体が適合するような凹
部が設けられていることが有効である。パンタグラフ方
式の昇降手段は機構的に軽量でかつ所要の強度を有し、
さらに炊飯後の使用時に、高さの点などで人間工学的に
望ましい配置を取り得る。また、受け台62に凹部を設
けることは、炊飯器が安定化するばかりでなく、位置決
めが常に一定となるため、全自動炊飯を実施するに極め
て望ましい条件が得られる。
Next, the structure of the rice cooking unit 60 will be described. First, in the rice cooking unit 60, as shown in FIG. 3, a rice cooker 61 having a lid 6 is mounted on a receiving table 62 having a pantograph type ascending / descending means.
It is effective that 2 is preferably provided with a concave portion to which the leg portion of the rice cooker 61 fits or a concave portion to which the entire bottom portion of the rice cooker 61 fits. The pantograph lifting mechanism is mechanically lightweight and has the required strength,
Furthermore, when used after cooking rice, it can be ergonomically arranged in terms of height and the like. In addition, the provision of the recessed portion on the pedestal 62 not only stabilizes the rice cooker but also keeps the positioning constant, so that a very desirable condition for performing fully automatic rice cooking can be obtained.

【0015】また、66は炊飯部60を載置するための
台車であって、全自動炊飯器1の本体から引き出し自在
に設けられている。63は炊飯器移動装置であってたと
えばモータとチェーンの組合せの如きものが好適である
が、これにはこだわらない。前記移動装置63は炊飯器
61を載置した台車66を引き込み、炊飯器61を洗米
部40の下部に移動して洗米された米および適量の水を
受けるように位置を決めることを重要な目的としてお
り、米・水を受けるための蓋6の開放は蓋開閉装置64
により行なわれるものである。該開閉装置64は、たと
えば蓋6に設けられた爪あるいは炊飯器61に設けられ
たノッチなどを、たとえば電気的手段を用いて解放、押
圧などを行なって、蓋6を開くことができるように構成
されたものである。また、65は蓋閉めレバーであり、
駆動モータ65aにより駆動されるものであって、炊飯
器61に米・水が満され、さらに前記移動装置63によ
り炊飯位置に移動されたのち蓋6が閉じられるものであ
る。なお図において26は排気部、27は吸気口であ
り、炊飯器稼働時に発生する水蒸気を効率よく系外に排
出することを目的として設けられたものである。また3
0は操作部であって、全自動炊飯器1全体のON/OF
Fスイッチをはじめ、たとえば、セントラル・プロセシ
ング・ユニット(CPU)などのプログラム制御により
設定可能な洗米加減、運転工程(洗米中、炊飯中、保温
中)、タイマー表示、などを夫々LEDなどで表示し、
また米量、水加減、洗米加減、変更/設定などの各スイ
ッチを備えるものである。
Reference numeral 66 is a trolley for mounting the rice cooker 60, which is provided so as to be freely pulled out from the main body of the fully automatic rice cooker 1. Reference numeral 63 denotes a rice cooker moving device, which is preferably a combination of a motor and a chain, but is not limited to this. The moving device 63 draws in the trolley 66 on which the rice cooker 61 is placed, moves the rice cooker 61 to the lower part of the rice washing section 40, and positions it so as to receive the washed rice and an appropriate amount of water. The lid opening / closing device 64 is used to open the lid 6 for receiving rice and water.
It is carried out by. The opening / closing device 64 allows the lid 6 to be opened by, for example, releasing or pressing a claw provided on the lid 6 or a notch provided on the rice cooker 61 by using, for example, electrical means. It is composed. Further, 65 is a lid closing lever,
It is driven by a drive motor 65a, and the rice cooker 61 is filled with rice and water, and further moved to the rice cooking position by the moving device 63, and then the lid 6 is closed. In the figure, reference numeral 26 is an exhaust portion, and 27 is an inlet, which is provided for the purpose of efficiently discharging the steam generated during the operation of the rice cooker to the outside of the system. Again 3
0 is an operation unit, ON / OF of the whole automatic rice cooker 1
In addition to the F switch, for example, the amount of rice washing that can be set by program control of the central processing unit (CPU), operating process (during rice washing, cooking rice, keeping warm), timer display, etc. are displayed with LEDs etc. ,
It also has switches for controlling the amount of rice, the amount of water, the amount of rice washed, and the change / setting.

【0016】次に本発明実施例装置の動作について図1
〜図3を参照しながら説明する。まず本発明の全自動炊
飯器は完全自動に操作されるものであり、予め炊飯プロ
グラムの諸条件をセットすれば、貯米槽11からの米の
移送、計量部17における計量、洗米部40における洗
米のための水量の調整、撹拌用洗米モータ48の作動、
ポンプ50による排水、さらには炊飯部60における炊
飯、むらし、保温に至るまで、すべて自動的に行なわれ
るが、水道、電気のようにオンラインで供給され得るも
のと異なり、米の供給に関しては、残量が不足した場合
の補充が煩雑となる。そこで本発明においては貯米槽1
1の中間部よりやや下側の任意の箇所に光センサ、赤外
線センサのようなセンサ23を残米量検知手段として配
したものである。従って、米の残量が減少してセンサ2
3の位置に達すると、該センサ23から信号が出力さ
れ、この出力がたとえば電話回線などを利用したNCU
システム24を介して米穀取扱店舗28たとえば、米穀
商、その代理店、或いは大型小売店などの店舗内に設置
されたたとえばパーソナル・コンピュータなどの端末機
25に入力され、必要によりディスプレイ画面に需要家
コードなどが表示されまたプリントアウトにより伝票が
作成されるなどの作業が自動的に行なわれる。従って取
扱業者側は上記の出力結果に基いて、該当する需要家に
対する配送が行なわれることになるものである。
Next, the operation of the apparatus according to the present invention will be described with reference to FIG.
-It demonstrates, referring FIG. First, the fully automatic rice cooker of the present invention is operated completely automatically, and if the conditions of the rice cooking program are set in advance, the transfer of rice from the rice storage tank 11, the weighing in the weighing unit 17, and the washing unit 40 are performed. Adjusting the amount of water for washing rice, operating the rice washing motor 48 for stirring,
The drainage by the pump 50, the cooking in the rice-cooking unit 60, the steaming, and the heat retention are all automatically performed, but unlike the ones that can be supplied online such as water and electricity, regarding the supply of rice, Replenishment becomes complicated when the remaining amount is insufficient. Therefore, in the present invention, the rice storage tank 1
A sensor 23 such as an optical sensor or an infrared sensor is arranged as a remaining rice amount detecting means at an arbitrary position slightly lower than the middle portion of 1. Therefore, the remaining amount of rice decreases and the sensor 2
When the position 3 is reached, a signal is output from the sensor 23, and this output is, for example, an NCU using a telephone line or the like.
It is input via the system 24 to a terminal 25 such as a personal computer installed in a rice grain handling store 28, for example, a store such as a rice grain dealer, its agent, or a large retail store. Work such as displaying codes and creating slips by printing out is performed automatically. Therefore, the dealer will carry out the delivery to the corresponding consumer based on the above output result.

【0017】このようにして、まず全自動炊飯器1の貯
米槽11に、投入口12から原料たる米を供給したの
ち、スパイラル駆動用モータ13を駆動せしめてスパイ
ラル14を回転させ、米を移送管15下端の切り欠き部
20から採取し、同上端の切り欠き部16から放出す
る。該切り欠き部16には前記のフード17bを有する
計量部17が接続しており、フード17bを通過した米
は計量部17の天板に設けられた穴から、計量部17内
部を分割する隔壁板18bによって複数個の計量室に区
分された桝に導入されて計量される。この場合、回転軸
17aは一端に取り付けられたモータ18aにより回転
自在に設けられており、隔壁板18bを回転させても、
また一方、天地板の方を回転させてもよく、いずれの場
合も米の充填された計量室と穴との両者の位置が一致す
ると計量室内部の米が解放され、シュータ19を経由し
て洗米部40に移送される。なおこの場合、具体的な計
量手段としては、たとえば桝の容量を0.5合とし2合
必要な場合には計量を4回繰り返すとか、さらには計量
中はスパイラル方式の移送管15の米移送を中断し得る
ように、計量部17の計量室内、フード17b内など適
当な箇所に位置センサー(図示せず)を設けて、米があ
る程度充填されてくるとスパイラル駆動モータ13をO
FFにする信号を発するような構成とし、該モータ13
の駆動を止めて米移送を中断したのち前記モータ18a
および回転軸17aを回転させて天地板かあるいは隔壁
板18bかのいずれかを回転させて、計量した米をシュ
ータ19経由で洗米部40に移送することもできる。な
お、桝の基本計量値については、先にのべた例では0.
5合単位としたが、これは、全自動炊飯器の対象となる
需要家の使用頻度、人員構成などによっても当然異なる
ものと思われ、営業用などの場合はいうまでもなく単位
計量値を大きくした方が効率的となる。
In this way, first, rice, which is a raw material, is supplied to the rice storage tank 11 of the fully-automatic rice cooker 1 from the charging port 12, and then the spiral drive motor 13 is driven to rotate the spiral 14 to rotate the rice. The transfer pipe 15 is sampled from the cutout 20 at the lower end and discharged from the cutout 16 at the upper end. The weighing section 17 having the hood 17b is connected to the notch section 16, and the rice that has passed through the hood 17b is a partition wall that divides the inside of the weighing section 17 from the hole provided in the top plate of the weighing section 17. The plate 18b is introduced into a container divided into a plurality of measuring chambers and is weighed. In this case, the rotating shaft 17a is rotatably provided by the motor 18a attached to one end, and even if the partition plate 18b is rotated,
On the other hand, the top plate may be rotated, and in either case, when the positions of both the weighing chamber filled with rice and the hole match, the rice in the weighing chamber is released and passed through the shooter 19. Transferred to the rice washing section 40. In this case, as a concrete weighing means, for example, if the capacity of the container is set to 0.5 and 2 is required, the weighing is repeated 4 times, or the rice is transferred by the spiral transfer pipe 15 during the weighing. Position sensor (not shown) is provided at an appropriate place such as in the weighing chamber of the weighing unit 17 or in the hood 17b so that the spiral drive motor 13 is turned on when rice is filled to some extent.
The motor 13 is constructed so as to emit a signal for making FF.
Of the motor 18a after the driving of the
It is also possible to rotate the rotary shaft 17a to rotate either the top plate or the partition plate 18b and transfer the weighed rice to the rice washing section 40 via the shooter 19. Note that the basic measurement value of the basin is 0.
Although it is set to 5 units, it seems that this will naturally vary depending on the usage frequency of the customers who are the targets of the fully-automatic rice cooker, the personnel composition, and so on. The larger the size, the more efficient.

【0018】次に、計量部17からシュータ19を経由
して洗米部40の洗米槽43に設けられた内槽43aに
移送される。この移送は、固定板41に図示しない入口
があり、その入口を介して行なわれる。米を移送し終れ
ば、電磁弁51、流量センサ52を経由して固定板41
に取り付けられたノズル47から給水を行ない内槽43
aに水を満たす。しかるのち移動板42に取り付けられ
た洗米モータ48により回転する撹拌羽根44によって
撹拌されて研ぎが行なわれ、外槽43bの下部に配管さ
れた排水管を介して排水ポンプ50により研ぎ汁を排出
する。なお、内槽43aの下部には目の細かい網が設け
られており、研ぎ汁は、その網から外槽43bに放出さ
れる。また、洗米中は洗米モータ48の回転軸下端に取
り付けられた締め切り弁45は閉じており、洗米槽43
外への漏水はないが、万一漏水が生じた場合には、ダン
パー46を介して排水を行なう。この研ぎ工程は、水を
かえて必要により複数回繰りかえすことができ、好みの
洗米加減に応じて念入り/標準/軽めなど任意に選べば
良い。最後に濯ぎとして、撹拌羽根44を回転せずにノ
ズル47からの給水により、内槽43aの上部に設けら
れた網部からオーバーフローさせ、排水ポンプ50を作
動させて排水を行なう。
Next, it is transferred from the weighing section 17 through the shooter 19 to the inner tank 43a provided in the rice washing tank 43 of the rice washing section 40. This transfer has an entrance (not shown) in the fixed plate 41, and is carried out through the entrance. When the rice has been transferred, the fixed plate 41 is passed through the solenoid valve 51 and the flow rate sensor 52.
Water is supplied from a nozzle 47 attached to the inner tank 43
Fill a with water. After that, the rice is agitated by a stirring blade 44 rotating by a rice washing motor 48 attached to the moving plate 42 to be sharpened, and the drainage pump 50 discharges the sharpened juice through a drainage pipe arranged at a lower portion of the outer tub 43b. .. A fine mesh is provided below the inner tank 43a, and the polishing liquid is discharged from the mesh to the outer tank 43b. During the rice washing, the shutoff valve 45 attached to the lower end of the rotating shaft of the rice washing motor 48 is closed, and the rice washing tank 43
Although there is no leakage of water to the outside, drainage is performed via the damper 46 in case of leakage. This polishing step can be repeated multiple times if necessary by changing the water, and it is sufficient to select carefully, standard, light or the like according to the degree of rice washing desired. Finally, as rinsing, water is supplied from the nozzle 47 without rotating the stirring blade 44 to overflow from the net portion provided on the upper portion of the inner tank 43a, and the drainage pump 50 is operated to drain water.

【0019】以上の如くにして洗米が完了したのち、締
め切り弁開閉装置49を用い、移動板42に取り付けら
れた洗米モータ48、撹拌羽根44、締め切り弁45を
一体にA方向に上昇させ、またダンパー駆動モータ46
aによりダンパー46を移動したのち、予め洗米部40
の下方に炊飯器移動装置63により移動し、蓋6を開放
した炊飯器61内に洗米済の米を落とし、撹拌羽根44
上あるいは内槽43a内に残留した米は、該羽根44を
回転せしめ、振動により落とす。そののち電磁弁51お
よび流量センサー52を経由して、米量に見合った適量
の水をノズル47から放出して、さらに残留している米
を洗い流すとともに水加減を行なう。この場合、水加減
については、新米・古米の別、各個人の好みの差などに
応じ任意に設定できることが望ましく、たとえば(米重
量×1.5)×(1±0.15)のような範囲を設定し
て、この内で所望の条件を選べるようなプログラムを組
んでおくことが有効である。このようにして水加減がセ
ットされたのち、炊飯器61を前記移動装置63により
全自動炊飯器1の本体の奥に移動せしめ、蓋6を駆動モ
ータ65aにより駆動される蓋閉めレバー65により閉
じ、そののちは所望の炊飯プログラムに基いて制御され
た通電により炊飯を行なう。
After the rice washing is completed as described above, the shutoff valve opening / closing device 49 is used to integrally raise the rice washing motor 48, the stirring blades 44, and the shutoff valve 45 attached to the moving plate 42 in the A direction. Damper drive motor 46
After moving the damper 46 by a, the rice washing unit 40
Is moved by the rice cooker moving device 63 to the lower part of the table, and the washed rice is dropped into the rice cooker 61 with the lid 6 opened, and the stirring blade 44
Rice remaining in the upper or inner tank 43a is rotated by the blades 44 and dropped by vibration. After that, an appropriate amount of water corresponding to the amount of rice is discharged from the nozzle 47 via the solenoid valve 51 and the flow rate sensor 52, and the remaining rice is washed away and the water content is adjusted. In this case, it is desirable that the amount of water added can be arbitrarily set according to the difference between new rice and old rice and the difference in preference of each individual, such as (rice weight × 1.5) × (1 ± 0.15). It is effective to set a range and program it so that a desired condition can be selected from this range. After the water level is set in this way, the rice cooker 61 is moved to the back of the main body of the fully automatic rice cooker 1 by the moving device 63, and the lid 6 is closed by the lid closing lever 65 driven by the drive motor 65a. After that, the rice is cooked by energization controlled based on a desired rice cooking program.

【0020】炊飯に際しては大量の水蒸気が発生するの
で排気部26から系外に排出するとともに吸気口27か
ら吸気して、水蒸気の系外排出を効果的に行なう。この
場合、炊き上った時点で蓋開閉装置64により蓋6を少
々開き、炊飯器61内の過剰の水蒸気を放出したのち再
び蓋締めレバー65により蓋6を閉じて保温すること
が、炊飯の結果に望ましい効果をもたらす。炊飯器61
を使用に供するに際しては、台車66を引き出すととも
に炊飯器移動装置63を用いて炊飯器61を全自動炊飯
器1本体外に取り出す。この場合、炊飯器61の載置さ
れた受け台62が好ましくはたとえばパンタグラフ方式
の昇降手段を有していると、これを上昇させることによ
って、使い勝手の良い適当な高さに炊飯器61を位置さ
せることができる。使用に際しては、該受け台62上に
載置したままでも、また炊飯器61のみを他の箇所に運
搬して使用しても良い。
Since a large amount of steam is generated during rice cooking, the steam is effectively discharged from the exhaust unit 26 to the outside of the system and the intake port 27. In this case, it is possible to slightly open the lid 6 by the lid opening / closing device 64 when the rice is cooked, release excess water vapor in the rice cooker 61, and then close the lid 6 with the lid tightening lever 65 to keep the rice warm. Has the desired effect on the result. Rice cooker 61
When using the rice cooker, the cart 66 is pulled out and the rice cooker 61 is taken out of the main body of the fully automatic rice cooker 1 using the rice cooker moving device 63. In this case, if the pedestal 62 on which the rice cooker 61 is mounted preferably has, for example, a pantograph type elevating means, the rice cooker 61 is positioned at a convenient and appropriate height by raising it. Can be made At the time of use, the rice cooker 61 may be left on the cradle 62, or the rice cooker 61 alone may be transported to another place for use.

【0021】その他、貯米槽11の下端に設けられた破
砕米・米糠などの受け容器22については、貯米槽11
内の米から分離する破砕米・米糠の他米径より細かい異
物を含む粒子が、そのような径のもののみ通過可能のメ
ッシュを有する網を経て該容器22に蓄積されるもので
あって、必要に応じて引き出して内容物を処分するもの
である。また、操作部30については、全自動炊飯器1
を自動制御するためのプログラムを有するCPUなどの
制御手段を用いて操作しうるものであることが望まし
く、制御項目としては、装置自体のON/OFFをはじ
め、洗米加減(念入り/標準/軽め)、運転工程(洗米
中/炊飯中/保温中)、各種計量手段(米計量/洗米回
数/水加減)、これら条件の変更・新規設定、さらには
各種タイマー手段など、必要に応じて適切なものが選択
できるようにシステムを組んでおくことにより、操作者
は単に必要な釦を押すのみで、米や水に触れることなく
理想的に近い炊飯を行なうことが可能となる。
In addition, regarding the receiving container 22 for crushed rice, rice bran, etc. provided at the lower end of the rice storage tank 11, the rice storage tank 11
In addition to the crushed rice and rice bran separated from the rice inside, particles containing foreign matter finer than the rice diameter are accumulated in the container 22 through a net having a mesh through which only those diameters can pass, The contents are drawn out and disposed of as necessary. Regarding the operation unit 30, the fully automatic rice cooker 1
It is desirable to be able to operate by using a control means such as a CPU having a program for automatically controlling, and the control items include turning on / off the device itself, and adjusting the amount of rice (careful / standard / light ), Operating process (during rice washing / boiled / warm), various weighing means (weighing rice / number of washings / addition of water), changing these conditions / new setting, and various timer means. By configuring the system so that items can be selected, the operator can cook rice close to ideal without touching rice or water by simply pressing the necessary button.

【0022】[0022]

【発明の効果】以上の説明からも明らかなように、本発
明によれば、貯米、洗米、炊飯の各要素とこれら要素間
の米移送手段ならびに各工程を制御する手段を備えた全
自動炊飯器について貯米層内の残量米管理を自動的かつ
効率的・省力的に実施することが可能なシステムを有
し、さらに洗米部、炊飯部の構成を改良した全自動炊飯
器を提供することができるものであり、その実用的価値
は測り知れないものがある。
As is apparent from the above description, according to the present invention, a fully automatic system equipped with the elements for storing rice, washing rice, and cooking rice, and means for transferring rice between these elements, and means for controlling each step. Rice cooker We have a system that can automatically, efficiently and labor-saving control the remaining rice in the rice storage layer, and also provide a fully automatic rice cooker with an improved configuration of the rice washing section and rice cooking section. There is something that can be done, and its practical value is immeasurable.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明実施例装置の正面断面図である。FIG. 1 is a front sectional view of an apparatus according to an embodiment of the present invention.

【図2】本発明実施例装置の右側部分の側面断面および
NCUの配置を模式的に示す図である。
FIG. 2 is a diagram schematically showing a side cross-section of the right side portion of the device of the present invention and the arrangement of NCUs.

【図3】本発明実施例装置の左側部分の側面断面図であ
る。
FIG. 3 is a side sectional view of a left side portion of the device according to the embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 全自動炊飯器 6 蓋 11 貯米槽 12 投入口 13 スパイラル駆動モータ 14 スパイラル 15 移送管 17 計量部 17a 回転軸 17b フード 18a モータ 18b 隔壁板 19 シュータ 16,20 切り欠き部 21 網 22 受け容器 23 センサ 24 NCU 25 端末機 26 排気部 27 吸気口 28 店舗 30 操作部 40 洗米部 41 固定板 42 移動板 43 洗米槽 43a 内槽 43b 外槽 44 撹拌羽根 45 締め切り弁 45a 排水口 46 ダンパー 46a 駆動モータ 47 ノズル 48 洗米モータ 49 締め切り弁開閉装置 50 排水ポンプ 51 電磁弁 52 流量センサ 60 炊飯部 61 炊飯器 62 受け台 63 炊飯器移動装置 64 蓋開閉装置 65 蓋閉めレバー 65a 蓋開閉用モータ 66 台車 1 Fully Automatic Rice Cooker 6 Lid 11 Rice Storage Tank 12 Input Port 13 Spiral Drive Motor 14 Spiral 15 Transfer Pipe 17 Measuring Unit 17a Rotating Shaft 17b Hood 18a Motor 18b Partition Plate 19 Shooter 16, 20 Cutout 21 21 Net 22 Receiving Container 23 Sensor 24 NCU 25 Terminal device 26 Exhaust part 27 Inlet port 28 Store 30 Operating part 40 Rice washing part 41 Fixed plate 42 Moving plate 43 Rice washing tank 43a Inner tank 43b Outer tank 44 Stirring blade 45 Shutoff valve 45a Drain port 46 Damper 46a Drive motor 47 Nozzle 48 Rice washing motor 49 Shut-off valve opening / closing device 50 Drain pump 51 Solenoid valve 52 Flow rate sensor 60 Rice cooker 61 Rice cooker 62 Cradle 63 Rice cooker moving device 64 Lid opening / closing device 65 Lid closing lever 65a Lid opening / closing motor 66 Truck

Claims (6)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 原料たる米を貯蔵するための貯米槽と、
米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗米さ
れた米を所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯米槽
/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/炊飯
の各工程を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯器で
あって、前記貯米槽内部に残米量を検知するセンサを配
し、該センサの出力が米穀取扱店舗内の末端機に直接入
力されるように接続されたネットワーク・コントロール
・ユニットを備えたことを特徴とする全自動炊飯器。
1. A rice storage tank for storing rice as a raw material,
A rice washing section for washing rice and water with stirring blades, a rice cooking section for cooking washed rice with a predetermined amount of water, a rice transfer means between a rice storage tank / rice washing section / rice cooking section, and rice washing / A fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each process of transfer / rice cooking, wherein a sensor for detecting the amount of remaining rice is arranged inside the rice storage tank, and the output of the sensor is in a rice grain store. Fully automatic rice cooker, which is equipped with a network control unit that is connected so that it can be directly input to the terminal device of.
【請求項2】 原料たる米を貯蔵するための貯米槽と、
米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗米さ
れた米を所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯米槽
/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/炊飯
の各工程を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯器で
あって、前記貯米槽の下端近傍に破砕米・米糠を通過し
うる網およびこれら通過物の受け皿を設けたことを特徴
とする全自動炊飯器。
2. A rice storage tank for storing rice, which is a raw material,
A rice washing section for washing rice and water with stirring blades, a rice cooking section for cooking washed rice with a predetermined amount of water, a rice transfer means between a rice storage tank / rice washing section / rice cooking section, and rice washing A fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each process of transporting / cooking rice, in which a net capable of passing crushed rice and rice bran and a tray for these passed rice are provided near the lower end of the rice storage tank. A fully-automatic rice cooker.
【請求項3】 原料たる米を貯蔵するための貯米槽と、
米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗米さ
れた米を所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯米槽
/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/炊飯
の各工程を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯器で
あって、前記洗米部が、内槽および外槽からなる洗米
層、給水を行なうためのノズル、洗米を行うための撹拌
羽根、該羽根を回転するための洗米モータおよび回転
軸、該軸の下端に軸受を介して設けられ、内槽下部を締
め切るための締め切り弁、およびこれら羽根、回転軸、
洗米モータ、締め切り弁を一体に取り付けた移動板、な
らびに該移動板を上下可能に駆動する締め切り弁開閉装
置、さらには前記移動板を載置した固定板を具備するこ
とを特徴とする全自動炊飯器。
3. A rice storage tank for storing rice as a raw material,
A rice washing section for washing rice and water with stirring blades, a rice cooking section for cooking washed rice with a predetermined amount of water, a rice transfer means between a rice storage tank / rice washing section / rice cooking section, and rice washing A fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each step of transporting / cooking rice, wherein the rice washing section comprises a rice washing layer including an inner tank and an outer tank, a nozzle for supplying water, and a rice washing operation. Stirring blade, a rice washing motor and a rotating shaft for rotating the blade, a shutoff valve provided at the lower end of the shaft through a bearing for closing the lower part of the inner tank, and the blade, the rotating shaft,
A fully automatic rice cooker comprising a rice washing motor, a moving plate integrally attached with a shutoff valve, a shutoff valve opening / closing device for driving the moving plate up and down, and a fixed plate on which the moving plate is mounted. vessel.
【請求項4】 固定板に給水を行なうためのノズルが取
り付けられている請求項3記載の全自動炊飯器。
4. The fully automatic rice cooker according to claim 3, wherein a nozzle for supplying water is attached to the fixed plate.
【請求項5】 締め切り弁が、その下部側面に、締め切
り弁の内部に侵入した水を、該弁を上昇させた際排出す
るための排出口を設けたものである請求項3記載の全自
動炊飯器。
5. The fully automatic shut-off valve according to claim 3, wherein the shut-off valve is provided with a discharge port on its lower side surface for discharging water that has entered the shut-off valve when the valve is raised. rice cooker.
【請求項6】 原料たる米を貯蔵するための貯米槽と、
米と水を撹拌羽根で撹拌しながら洗う洗米部と、洗米さ
れた米を所定量の水を用いて炊飯する炊飯部と、貯米槽
/洗米部/炊飯部間の米移送手段と、洗米/移送/炊飯
の各工程を制御する制御手段とを設けた全自動炊飯器で
あって、前記炊飯部が、蓋を有する炊飯器、昇降手段を
有する受け台、該炊飯器ならびに受け台を全自動炊飯器
内で所定位置に移動せしめるための炊飯器移動装置、前
記炊飯器と受け台と移動装置とを引き出し自在に一体に
載置した台車、蓋の開放ならびに閉鎖を夫々行なうため
の開閉手段、を具備することを特徴とする全自動炊飯
器。
6. A rice storage tank for storing rice as a raw material,
A rice washing section for washing rice and water with stirring blades, a rice cooking section for cooking washed rice with a predetermined amount of water, a rice transfer means between a rice storage tank / rice washing section / rice cooking section, and rice washing / Fully automatic rice cooker provided with a control means for controlling each process of transfer / rice cooker, wherein the rice cooker has a rice cooker having a lid, a cradle having an elevating means, and the rice cooker and the cradle. Rice cooker moving device for moving the rice cooker to a predetermined position in the automatic rice cooker, a dolly on which the rice cooker, the cradle and the moving device are integrally mounted in a retractable manner, and opening / closing means for opening and closing the lid, respectively. , A fully-automatic rice cooker.
JP6995192A 1992-02-21 1992-02-21 Fully automatic rice boiler Pending JPH05228054A (en)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2014036672A1 (en) * 2012-09-07 2014-03-13 Zhang Bens Remotely-controlled full-intelligence integrated electric rice cooker
JP2019080799A (en) * 2017-10-31 2019-05-30 リンナイ株式会社 Automatic rice rinsing/cooking apparatus

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WO2014036672A1 (en) * 2012-09-07 2014-03-13 Zhang Bens Remotely-controlled full-intelligence integrated electric rice cooker
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