JPH0371789U - - Google Patents

Description

【図面の簡単な説明】

第１図は本案の豆腐製造用煮沸釜を示す縦断面
図、第２図は他の泡強制冷却装置を備えた煮沸釜
の縦断面図である。 １……伍汁煮沸釜、２……上部空間、３……泡
強制冷却装置、４……エア管、５……空気噴出口
、６……蓋、７……排出筒、８……冷媒流通空間
、９……冷媒入口、１０……冷媒出口。

補正 平１．１２．２ 図面の簡単な説明を次のように補正する。 明細書第５頁第１４行目に「排出筒」とあるを
「排気筒」と補正致します。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 伍汁煮沸釜の上部空間の上端部に泡強制冷
   却装置を設けてなる豆腐製造用煮沸釜。 (2) 泡強制冷却装置が上記釜の上端部内周に沿
   つて配管したエア管に複数の空気噴出口を設け、
   蓋に排気筒を設けてなる請求項(1)記載の豆腐製
   造用煮沸釜。 (3) 泡強制冷却装置が蓋に冷媒流通空間を設け
   、該空間に冷媒出入口を設けてなる請求項(1)又
   は(2)記載の豆腐製造用煮沸釜。