【発明の詳細な説明】[Detailed description of the invention]
（イ）産業上の利用分野
本発明は誘導加熱ｒ＋理器に関する。
（ロ） 従来の技術
誘導加熱調理器は、載置板上にａｌｌされる鍋等の調理
具に交番磁界を供給して加熱を行い、同時にａ’ｌ板下
面に設けたサーミスタ等により調ＩｊＪｌ具の内容物の
温度を間接的に検知して加熱のＭ郵を行っていた（特開
昭５９−２２６４９５号公報参照）。ところがこの方式
では、実際にはａｒＩｔ板の温度を検知することになる
ため、内容物の温度を正確に検知し厳密な温度制御を行
うことは不可能であった。
それに対し、特開昭６２−２５４３８９号公報に示され
るように、本体に対してず３号線と接続プラグを介して
接続され、調理具の内容物の温度を直接的に検知する温
度プローブを設ければ、内容物の温度は正確に検知され
る。しかしながらかかる構成では、その接続プラグが差
し込まれるジャックを本体側に設けなければならず、加
熱時に煮こぼれ汁等がそのジャ・ｌりを介して本体内に
侵入するなどして故障の原因となる。
また１本体とは分離した状態で調理具内容物のｐＪ度を
検知し、本体内の制御装置に無線信号によってかかる検
知結果を伝えるワイヤレスプローブを使用すれば、本体
側にはジャックを設ける必要はなくなるが、今度はその
ワイヤレスプローブの温度検知や無線信号送信のための
電源として、その内部に電池などを内蔵しなければなら
ず、また電池が消耗すれば交換する必要があるなど、購
戊、使用法の複雑化やコストアップを招く。
（ハ〉 発明が解決しようとする課題
本発明は、調理具内容物の正確な温度検知が可能で、し
かも本体側にジャックなどを設ける必要がないワイヤレ
スプローブ方式を、溝底、使用法の？！雑化などを招く
ことなく実現するものである。
（ニ）課題を解決するための手段
本発明の誘導加熱調理器は、近接配置される調理具に交
番磁界を供給する磁界供給装置と、該磁界ＰＡ給装置を
制御する１Ｉ１１９ｐ装置と、前記調理具の内容物の温
度を検知し前記制御装置に無線信号を与・える温度検知
装置とよりなり、該温度検知装置は前記磁界供給装置が
与える磁界から電源電力を発生する電源供給手段を備え
たことを特徴とする。
（ホ）作用
加熱実行時には調理具に磁界が供給されるとともに、温
度検知装置が調理具の内容物の温度を検知し、本体側の
制御装置に無線信号により検知結果を伝える。温度検知
装置の電源電力は、磁界供給手段が、８える磁界から電
源供給手段が電力を発生することにより賄われる。
（へ）実施例
第１図乃至第３図は本発明の第１の実施例を示す。
第１図は全体の構成を示し、１ （ｊ商用交流電源２に
つながれた直流電源回路、３はこの直流電源ＩＩ！１路
］に１＆続されたインバータ回路である。直流電源回路
ｌは全波整流Ｄ４、チラークコイル５、警Ｆ滑コンデン
サ６よりなり、インバータ回路３は直流′ｉｔｔ源回路
１に接続された誘導加熱コイル７．１チ振コンデンサ８
、スイッチング素子９よりなる。１０は調理具である鍋
１１が載置される載置板であり、誘導加熱コイル７はセ
ラミック製載置板１０の直下に位置してその上に載置さ
れる磁性金属材製の鍋１１に交番磁界を供給する。即ち
、この直流電源回路ｌ、インバータ回路３により磁界供
給装置が溝底される。
１２は載１［１０の裏面に取り付けられた温度検出素子
、(A) Industrial Application Field The present invention relates to an induction heating r+ heating device. (b) A conventional induction heating cooker heats cooking utensils such as pots placed on a mounting plate by supplying an alternating magnetic field, and at the same time adjusts the temperature using a thermistor etc. provided on the lower surface of the plate. Heating was performed by indirectly detecting the temperature of the contents of the ingredients (see Japanese Patent Laid-Open No. 59-226495). However, in this method, since the temperature of the arIt board is actually detected, it is impossible to accurately detect the temperature of the contents and perform strict temperature control. On the other hand, as shown in Japanese Patent Application Laid-Open No. 62-254389, a temperature probe is provided which is connected to the main body via Line 3 and a connection plug to directly detect the temperature of the contents of the cooking utensil. If so, the temperature of the contents can be accurately detected. However, in such a configuration, a jack into which the connection plug is inserted must be provided on the main body side, and boiled liquid etc. may enter the main body through the jack during heating, causing a malfunction. . In addition, if you use a wireless probe that detects the pJ degree of the contents of the cooking utensil while separated from the main unit and transmits the detection result to the control device inside the main unit using a wireless signal, there is no need to install a jack on the main unit. However, this time, the wireless probe must have a built-in battery as a power source for temperature detection and wireless signal transmission, and if the battery wears out, it must be replaced. This leads to complicated usage and increased costs. (C) Problems to be Solved by the Invention The present invention uses a wireless probe method that enables accurate temperature detection of the contents of cooking utensils and does not require a jack on the main body. !Achieved without causing clutter etc. (d) Means for solving the problem The induction heating cooker of the present invention includes a magnetic field supply device that supplies an alternating magnetic field to cooking utensils placed in close proximity, It consists of a 1I119p device that controls the magnetic field PA supply device, and a temperature detection device that detects the temperature of the contents of the cooking utensil and provides a wireless signal to the control device. It is characterized by comprising a power supply means that generates power from the applied magnetic field. (E) When performing action heating, a magnetic field is supplied to the cooking utensil, and a temperature detection device detects the temperature of the contents of the cooking utensil. Then, the detection result is transmitted to the control device on the main body side by a wireless signal.The power supply for the temperature detection device is provided by the power supply means generating electric power from the magnetic field of the magnetic field supply means.(F) Implementation Example Figures 1 to 3 show a first embodiment of the present invention. The inverter circuit 3 is an inverter circuit connected to the DC power source circuit 1. Heating coil 7.1 swing capacitor 8
, a switching element 9. Reference numeral 10 denotes a mounting plate on which a pot 11, which is a cooking tool, is placed, and the induction heating coil 7 is located directly below the ceramic mounting plate 10, and the pot 11 made of a magnetic metal material is placed on it. An alternating magnetic field is supplied to the That is, the magnetic field supply device is formed by the DC power supply circuit 1 and the inverter circuit 3. 12 is a temperature detection element attached to the back side of mounting 1 [10,
【３はこの温度検出素子１２からの信号や後述するワ
イヤレスプローブからの無線信号に蟇づいて磁界供給装
置の運転条件を設定する条件設定回路、１４はこの条件
設定回路１３からの（３号に基づきスイッチング素子９
をＯＮ、ＯＦＦ制御する発振ｌＩｉ１ｇｐ回路である６
条件設定回路１３は、温度検出素子１２からの信号を基
準信号と比較する比較部１５と、フォトトランジスタ等
の受光素子を有しワイヤレス７０−ブからの赤外線４８
号を受信する赤外線受光モジユール１６と、それによっ
て受信された信号を解読する信号解読部１７とよりなっ
ている。そしてこの条件設定回路１３、発ｒＩｉＭＦｊ
ｐ回路１４により制御装置が溝底される。
１８はａｌｌの内容物１９（テンプラ油、汁等）に検知
部２０を差し込まれてその温度を直後的に検知し、条件
設定回路１３にその検知結果を赤外ａｔ倍信号より送信
する温度検知装置としてのワイヤレスプローブである。
第２図及び第３図はワイヤレスプローブ１８をポし、２
】は検知ｆａ ２０の先端に位置したサーミスタ、２２
は温度設定用の可変抵抗器、２３はそのｉｒｅ批抗υ２
２の摘み、２４は可変抵抗器２２とサーミスタ２１から
の信号を比較する比較器、２５は比較器２４の出力に応
じてトランジスタ２６をｉ１１制御し、赤外線発光ＬＥ
Ｄ２７を駆動するエンコーダである。
さらに、２８は磁界供給装置の誘導加熱コイル７から与
えられる電磁界をうけて、電磁誘導作用により起電力を
生じる誘導コイル、２９は整流用ダイオード、３０は誘
導コイル２８が発生した起電力により充電される大容量
のコンデンサ、３１はツェナーダイオードである。そし
てこれらは、磁界供給装置が与える磁界からその温度検
知装置の電源電力を発生する電源供給手段を構成する。
尚、３２．３３は比較器２４の出力をエンコーダ２５に
ｆ云えるトランジスタである。
次に本誘導加熱調理器の動作を説明する。
まず、鯛理者がワイヤレスプローブ１８を鍋ｌｌにセッ
トし、り変抵抗器２２を調節して調理温度（例えば約２
００℃）に相当する値に設定する。
Ｉ／Ｉ：流電源回路ｌに通電すると磁界供給装置が動作
し、誘導加熱コイル７から交番磁界が発生して鍋１１に
与えられ加熱が開始される。このとき載置１１ｆｉ１０
の温度は低く、比較部１５の出力＋４ Ｌレベルである
。
ｆｌｋ 方、ワイヤレスプローブ１８においては、誘導
加熱コイル７から発生した交番磁界が誘導コイル２８に
作用し、電磁誘導によりかかる誘導コイル２８に起電力
を発生する。この起電力はダイオード２９により整流さ
れ、コンデンサ３０に貯えられて、以後のワイヤレスプ
ローブ１８の動作電源となる。
加熱開始時においては、ワイヤレスプローブ１８の検知
部２０の温度も２００℃よりも低いため、比較１５２４
の出力はＬレベルであり、トランジスタ３３がＯＮする
。この時エンコーダ２５はトランジスタ２６を１ｌｉＩ
Ｉして、加熱実行信号で変調された赤外線を赤外線発光
ＬＥＤ２７から赤外線受光モジユール１６に向けて発射
する。赤外線受光モジユール１Ｇによって受信されたか
かる信号は信号解読部１７によって解読され、加熱実行
Ｌｉ号であることが判別され、このとき信号解読部＋７
は！、レベル信号を出力する。発振制御回路１１は、比
較部１５及び信号解読部１７からの信号に応じ、スイ・
７チンダ素子９をＯＮ、ＯＦＦ制御して誘導加熱コイル
７からの交番磁界の供給を継続し、加熱動作を続ける。
加熱が進み、内容物の温度が上昇して、ワイヤレスプロ
ーブ１８の検知部２０の温度が２００℃を超えると、比
較＠２４の出力はＬレベルからＨレベルに反転し、トラ
ンジスタ３２がＯＮする。
このときエンコーダ２５はトランジスタ２６を制御して
、加熱停止信号で変調された赤外線を赤外！ＩＩ！５１
！光ＬＥＩ）２７から赤外線受光モジユール１６に向け
て発射する。受信された信号は加熱停止信号であるため
、信号解読部１７の出力はＬレベルからＨレベルに反転
し、発振制御回路１４は、スイッチング素子９をＯＦＦ
して誘導加熱コイル７からの交番磁界の供給を停止し、
加熱動作を停止する。
尚、加熱勤（ｉｊが停止されると誘導コイル２８による
起電力は発生しなくなるが、コンデンサ３０に容散が十
分大きいものを使用し、またコンデンサ３０に貯えられ
た１！荷が完全に放電してしまうまでの時間よりも短い
周期で数秒間だけ磁界供給Ｐ段を間欠的に作動させるよ
うに制御装置を構成すれば、加熱動作停止中においても
ワイヤレスプローブ１８による温度検知を！Ｉ続するこ
とができろ。そして、加熱停止によってｗＡｌｌの内容
物の温度が徐々に低下し、それが２００℃よりも低くな
ると、再び比較器２４の出力がＬレベルとなり、エンコ
ーダ２５は加熱実行信号で変調された赤外線を発射して
、加熱動作が再開される。
尚、本実施例によれば、憾線信号として赤外線信号を用
いているので、その信号が誘導加熱コイル７から発生す
る電磁界によって悪影響を受けることがなく、安定した
動作が期待できる。また、比較部１５における基準信号
の値は、ワイヤレスプローブ１８を使用しない場合の異
常温度上昇防止レベルなどを考慮して決定される。
第４図は本発明の第２の実施例を示す。この実施例は先
に述べた第１の実施例のワイヤレスプローブ１８の形状
を変えたものであり、第１の実施例と同・−若しくは対
応する部分については同−狩りを付し、説明は省略する
。
３４は磁界供給装置、制御装置等を内蔵した本体、３５
！ｊワイヤレスプローブ１８の下部に円環状に形成され
内部に誘導コイル２８を収めた環状ケースである。環状
ケース３５はＭｌｌの外径よりも大きな内径をもち、鍋
１１の周囲に位置するようにａ″Ｘ板ｌＯ上に置かれる
。そして加熱実行時には、ａｌｌと共に誘導コイル２８
が載置板ｌＯを介して磁界の供給を受け、ワイヤレスプ
ローブ１８の動作電源を発生する。赤外１１ＡＱ光１．
Ｅ Ｄ２７はワイヤレスプローブ１８の上部下面に下
向きに設けられ、本体３４の上面に露出した赤外線受光
モジユール１６の受光面に対向して、赤外線５４号を送
受する。
第５図乃至第７図は本発明の第３の実施例を示す。
３６は誘導コイル２８など第７図に示す回路を内威した
ケースで１本体３４に対してその上面に４悦載置可能な
ように別体に溝底されている。そしてワイヤレスプロー
ブ１８は、サーミスタ２１を備えた検知部２０と、この
ケース３Ｇの両者を核続して隔成される。本体３４の上
面には赤外線受光モジユール１６の受光面が露出して設
けられており、またケース３Ｇの下面には、Ｊｓ誘導コ
イル２８赤外線発光ＬＥＤ２７が設けられるとともに１
本体３４．ケース３６には共に位置決めのための磁石３
７．３８が設けられている。そしてそれらの磁石３７．
３８の吸引力によりケース３Ｇが本体３４に対して？６
６図に示すように位置決めさｉＬ、この時赤外線受光モ
ジユール１６と赤外線５を光ＬＥＤ２７が対向するよう
に位置し、それらの間で赤外線信号が送受される。！！
誘導コイル２８どの電源供給手段によるワイヤレスプロ
ーブ１８のＸｔｔ 源電力の発生や、サーミスタ２１の
検知結果による加熱の温度制御は第１の実施例と同様で
ある。
（ト）発明の効果
本発明によれば、温度検知装置の電源電力は、磁界供給
手段が与える磁界から電源供給手段が電力を発生するこ
とにより賄われるので、温度検知’ｊｉ ｉｔの電源と
して電池などを設けたり、またその口゛１粍時に交換す
るなどの必要がない。従って、調Ｊ１！具内容物の正確
な温度検知が可能なワイヤレスプローブ方式を、構成、
使用法の複雑化などを招くことなく実現することができ
る。[3 is a condition setting circuit that sets the operating conditions of the magnetic field supply device based on the signal from this temperature detection element 12 and a radio signal from a wireless probe to be described later; based switching element 9
6, which is an oscillation lIi1gp circuit that controls ON and OFF.
The condition setting circuit 13 includes a comparison section 15 that compares the signal from the temperature detection element 12 with a reference signal, and a light receiving element such as a phototransistor, and receives infrared rays 48 from the wireless 70-b.
It consists of an infrared light receiving module 16 that receives signals, and a signal decoder 17 that decodes the signals received thereby. Then, this condition setting circuit 13 generates rIiMFj
The control device is controlled by the p-circuit 14. 18 is a temperature detection device which immediately detects the temperature of the contents 19 (templar oil, juice, etc.) of all by inserting the detection section 20 therein, and transmits the detection result to the condition setting circuit 13 using an infrared AT signal. It is a wireless probe as a device. 2 and 3 show the wireless probe 18 and the 2
] is the thermistor located at the tip of the detection fa 20, 22
is a variable resistor for temperature setting, 23 is its ire resistance υ2
Knob 2, 24 is a comparator that compares the signals from the variable resistor 22 and thermistor 21, 25 controls the transistor 26 according to the output of the comparator 24, and controls the infrared light emitting LE.
This is an encoder that drives D27. Further, 28 is an induction coil that receives an electromagnetic field from the induction heating coil 7 of the magnetic field supply device and generates an electromotive force by electromagnetic induction, 29 is a rectifier diode, and 30 is charged by the electromotive force generated by the induction coil 28. The large capacity capacitor 31 is a Zener diode. These constitute a power supply means that generates power for the temperature detection device from the magnetic field provided by the magnetic field supply device. Note that 32 and 33 are transistors that can transmit the output of the comparator 24 to the encoder 25. Next, the operation of this induction heating cooker will be explained. First, the sea bream chef sets the wireless probe 18 in the pot, adjusts the variable resistor 22, and adjusts the cooking temperature (for example, about 2
00°C). I/I: When the current power supply circuit 1 is energized, the magnetic field supply device operates, and an alternating magnetic field is generated from the induction heating coil 7 and applied to the pot 11 to start heating. At this time, place 11fi10
The temperature is low, and the output of the comparator 15 is +4L level. On the other hand, in the wireless probe 18, the alternating magnetic field generated from the induction heating coil 7 acts on the induction coil 28, and generates an electromotive force in the induction coil 28 due to electromagnetic induction. This electromotive force is rectified by the diode 29, stored in the capacitor 30, and becomes the operating power source for the wireless probe 18 from now on. At the start of heating, the temperature of the detection unit 20 of the wireless probe 18 is also lower than 200°C, so comparison 1524
The output of is at L level, and the transistor 33 is turned on. At this time, the encoder 25 switches the transistor 26 to 1liI
I, the infrared light modulated by the heating execution signal is emitted from the infrared light emitting LED 27 toward the infrared light receiving module 16. The signal received by the infrared receiving module 1G is decoded by the signal decoder 17 and determined to be the heating execution Li.
teeth! , outputs a level signal. The oscillation control circuit 11 responds to signals from the comparator 15 and the signal decoder 17 to
7 The Cinda element 9 is controlled ON and OFF to continue supplying the alternating magnetic field from the induction heating coil 7 and continue the heating operation. As the heating progresses and the temperature of the contents rises, and the temperature of the detection section 20 of the wireless probe 18 exceeds 200° C., the output of the comparison @24 is reversed from L level to H level, and transistor 32 is turned on. At this time, the encoder 25 controls the transistor 26 to convert the infrared rays modulated by the heating stop signal into infrared rays! II! 51
! The light LEI) 27 emits light toward the infrared receiving module 16. Since the received signal is a heating stop signal, the output of the signal decoder 17 is inverted from L level to H level, and the oscillation control circuit 14 turns off the switching element 9.
and stop supplying the alternating magnetic field from the induction heating coil 7,
Stop heating operation. Note that when the heating cycle (ij) is stopped, the electromotive force due to the induction coil 28 is no longer generated. If the control device is configured to intermittently operate the magnetic field supply P stage for only a few seconds at a cycle shorter than the time required for heating to occur, temperature detection by the wireless probe 18 can continue even when the heating operation is stopped. Then, when the heating is stopped, the temperature of the contents of wAll gradually decreases, and when it becomes lower than 200°C, the output of the comparator 24 becomes L level again, and the encoder 25 modulates it with the heating execution signal. The heating operation is restarted by emitting the infrared rays generated by the induction heating coil 7. According to this embodiment, since an infrared signal is used as the infrared signal, the signal may be adversely affected by the electromagnetic field generated from the induction heating coil 7. In addition, the value of the reference signal in the comparator 15 is determined in consideration of the abnormal temperature rise prevention level when the wireless probe 18 is not used. 2 shows a second embodiment of the present invention. This embodiment has a different shape of the wireless probe 18 of the first embodiment described above, and is the same as or corresponds to the first embodiment. The same parts are given the same name and the explanation is omitted. 34 is a main body containing a magnetic field supply device, a control device, etc.; 35
! j This is an annular case formed in an annular shape at the bottom of the wireless probe 18 and housing an induction coil 28 inside. The annular case 35 has an inner diameter larger than the outer diameter of Mll and is placed on the a''
is supplied with a magnetic field via the mounting plate 1O, and generates power for operating the wireless probe 18. Infrared 11AQ light 1.
The E D 27 is provided facing downward on the upper and lower surface of the wireless probe 18, faces the light receiving surface of the infrared receiving module 16 exposed on the upper surface of the main body 34, and transmits and receives the infrared ray 54. 5 to 7 show a third embodiment of the present invention. Reference numeral 36 denotes a case in which the induction coil 28 and other circuits shown in FIG. 7 are housed, and a separate groove bottom is formed on the upper surface of the main body 34 so that four parts can be placed on the upper surface thereof. The wireless probe 18 is isolated by connecting the detection section 20 including the thermistor 21 and the case 3G. The light receiving surface of the infrared light receiving module 16 is exposed on the upper surface of the main body 34, and a Js induction coil 28 and an infrared light emitting LED 27 are provided on the lower surface of the case 3G.
Main body 34. The case 36 also includes a magnet 3 for positioning.
7.38 is provided. And those magnets 37.
Is the case 3G against the main body 34 due to the suction force of 38? 6
As shown in FIG. 6, the infrared light receiving module 16 and the infrared light 5 are positioned so that the light LED 27 faces each other, and infrared signals are transmitted and received between them. ! !
The generation of the Xtt source power of the wireless probe 18 by the power supply means of the induction coil 28 and the heating temperature control based on the detection result of the thermistor 21 are the same as in the first embodiment. (g) Effects of the Invention According to the present invention, the power supply for the temperature detection device is provided by the power supply means generating power from the magnetic field provided by the magnetic field supply means, so that a battery is used as the power supply for the temperature detection device. There is no need to install or replace it when necessary. Therefore, key J1! Constructs a wireless probe method that can accurately detect the temperature of contents.
This can be realized without complicating usage.
【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]
第１図は本発明の第１の実施例を示す模式的回路図、第
２図は同ワイヤレスプローブの回路図、第３図は同ワイ
ヤレスプローブの外観斜視図、第４ＦＡは第２の実施例
を示す外観斜視図、第５図は第３の実施例を示す外観斜
視図、第６図は同要部断面図、第７図はｆＴｈＪワイヤ
レスプローブの回路図である。
！・・・直流電源回路、３・・・インバータ回路、１１
・・・鍋、１３・・・条件設定回路、１４・・・発振制
御回路、１８・・・ワ・ｆヤレスプローブ、２８・・・
誘導コイノ１．２９・・・ダイオード、３０・・・コン
デンサ、３１・・・ツェナーダイオード。Fig. 1 is a schematic circuit diagram showing the first embodiment of the present invention, Fig. 2 is a circuit diagram of the same wireless probe, Fig. 3 is an external perspective view of the same wireless probe, and 4th FA shows the second embodiment. FIG. 5 is an external perspective view showing the third embodiment, FIG. 6 is a sectional view of the same essential parts, and FIG. 7 is a circuit diagram of the fThJ wireless probe. ! ...DC power supply circuit, 3...Inverter circuit, 11
... pot, 13 ... condition setting circuit, 14 ... oscillation control circuit, 18 ... wireless probe, 28 ...
Induction Koino 1.29...Diode, 30...Capacitor, 31...Zener diode.