JPH03191764A - 海苔脱水法及びその装置 - Google Patents
海苔脱水法及びその装置Info
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- JPH03191764A JPH03191764A JP1328866A JP32886689A JPH03191764A JP H03191764 A JPH03191764 A JP H03191764A JP 1328866 A JP1328866 A JP 1328866A JP 32886689 A JP32886689 A JP 32886689A JP H03191764 A JPH03191764 A JP H03191764A
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- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract description 5
- FFBHFFJDDLITSX-UHFFFAOYSA-N benzyl N-[2-hydroxy-4-(3-oxomorpholin-4-yl)phenyl]carbamate Chemical compound OC1=C(NC(=O)OCC2=CC=CC=C2)C=CC(=C1)N1CCOCC1=O FFBHFFJDDLITSX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
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Landscapes
- Edible Seaweed (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
「産業上の利用分野」
本発明は自動海苔抄製乾燥機における海苔脱水方法及び
その装置に関するものである。
その装置に関するものである。
「従来の技術」
従来の海苔脱水法は押圧板に支持されたスポンジ板を停
止位置にある海苔抄製簀の上下に配置し、該スポンジ板
を該簀に向って対向方向に往復昇降させ、スポンジ板で
賃上の抄製海苔を挟圧して脱水する昇降サイクルを行う
ものであって、上記簀の停止時間中に上下の押圧板の相
互近接離反によってスポンジ板は互に圧縮復元し、圧縮
時に抄製海苔内の水分を排出し、復元時（膨張時）に海
苔内の残留水分を吸収する動作を行い海苔内の水分を脱
水するものである。
止位置にある海苔抄製簀の上下に配置し、該スポンジ板
を該簀に向って対向方向に往復昇降させ、スポンジ板で
賃上の抄製海苔を挟圧して脱水する昇降サイクルを行う
ものであって、上記簀の停止時間中に上下の押圧板の相
互近接離反によってスポンジ板は互に圧縮復元し、圧縮
時に抄製海苔内の水分を排出し、復元時（膨張時）に海
苔内の残留水分を吸収する動作を行い海苔内の水分を脱
水するものである。
しかし上記昇降サイクル動作は定速ＡＣモーターによっ
て駆動され、駆動軸の回転角速度が一定であるため、海
苔抄製簀（無端チエン）の停止時間−杯挟圧工程を維持
することは困難であり、かつ該工程における上下の押圧
板の相互近接離反速度（挟圧工程サイクル速度）を緩慢
に制御し得ない。
て駆動され、駆動軸の回転角速度が一定であるため、海
苔抄製簀（無端チエン）の停止時間−杯挟圧工程を維持
することは困難であり、かつ該工程における上下の押圧
板の相互近接離反速度（挟圧工程サイクル速度）を緩慢
に制御し得ない。
そのためスポンジ板の圧縮復元（圧縮膨張）が速やかに
行われるため、海苔管上の抄製海苔内の水分の排出が充
分行われず、残留水分が多（、かつ復元（膨張）時にお
けるスポンジ板への残留水分の吸収によって抄製海苔表
面の海苔葉が浮き立ちし、該表面の平滑性が失われて艶
や光沢のない海苔となり易（品質を著しく低下するとい
う問題があるし、上記サイクル内の挟圧工程が充分でな
いため残留水分が多く乾燥効率が低いという問題があっ
た。
行われるため、海苔管上の抄製海苔内の水分の排出が充
分行われず、残留水分が多（、かつ復元（膨張）時にお
けるスポンジ板への残留水分の吸収によって抄製海苔表
面の海苔葉が浮き立ちし、該表面の平滑性が失われて艶
や光沢のない海苔となり易（品質を著しく低下するとい
う問題があるし、上記サイクル内の挟圧工程が充分でな
いため残留水分が多く乾燥効率が低いという問題があっ
た。
「発明が解決しようとする課題」
本発明は海苔表面の平滑性を保ち艶及び光沢のある品質
良好な海苔が得られ、かつ乾燥効率の高い海苔を得るこ
とを目的とするものである。
良好な海苔が得られ、かつ乾燥効率の高い海苔を得るこ
とを目的とするものである。
「課題を解決するための手段」
上記の目的を達成するため本発明は
機枠に等間隔毎に間歇回動する無端チエンを設け、該チ
エンに上記等間隔毎に海苔管支持枠を載置し、該支持枠
の停止位置の上下に抄製海苔脱水用昇降スポンジ板及び
該スポンジ板の押圧板が設けられ、上記チエンの停止時
間中に上記押圧板を相互に近接離反させることによって
上記スポンジ板で上記抄製海苔を挟圧して該海苔内の水
分を脱水し、上記チエンの回動時間中には上記スポンジ
板が上記海苔の上下面から離脱するサイクルを繰返す脱
水機において、上記サイクルが上記挟圧工程と上記離脱
工程とよりなり、挟圧工程のサイクル速度を離脱工程の
サイクル速度よりも遅く制御することを特徴とする海苔
脱水法 上記発明記載の脱水機において、上記サイクルが上記挟
圧工程と上記離脱工程とよりなり、挟圧工程のサイクル
速度制御装置を設けた海苔脱水装置 サイクル速度制御装置がサイクル駆動用ＡＣモーターに
変速用インバーターが接続され該インバーターのコント
ローラを設けてなる上記第２発明記載の海苔脱水装置 サイクル速度制御範囲が約１２０度である上記第２又は
第３発明記載の海苔脱水装置 によって構成される。
エンに上記等間隔毎に海苔管支持枠を載置し、該支持枠
の停止位置の上下に抄製海苔脱水用昇降スポンジ板及び
該スポンジ板の押圧板が設けられ、上記チエンの停止時
間中に上記押圧板を相互に近接離反させることによって
上記スポンジ板で上記抄製海苔を挟圧して該海苔内の水
分を脱水し、上記チエンの回動時間中には上記スポンジ
板が上記海苔の上下面から離脱するサイクルを繰返す脱
水機において、上記サイクルが上記挟圧工程と上記離脱
工程とよりなり、挟圧工程のサイクル速度を離脱工程の
サイクル速度よりも遅く制御することを特徴とする海苔
脱水法 上記発明記載の脱水機において、上記サイクルが上記挟
圧工程と上記離脱工程とよりなり、挟圧工程のサイクル
速度制御装置を設けた海苔脱水装置 サイクル速度制御装置がサイクル駆動用ＡＣモーターに
変速用インバーターが接続され該インバーターのコント
ローラを設けてなる上記第２発明記載の海苔脱水装置 サイクル速度制御範囲が約１２０度である上記第２又は
第３発明記載の海苔脱水装置 によって構成される。
「作用」
従ってコントローラ６を操作し変速用インバーター５に
よって上記サイクル中の挟圧工程ｌ （サイクル中の聞
き角１２０度）のサイクル速度を離脱工程２（サイクル
中の開き角２４０度）のサイクル速度よりも遅く調節す
ることができ、無端チエン７（海苔管支持枠８）の停止
直後から回動直前までスポンジ板９．９によって抄製海
苔１０を圧搾し含有水分を脱水する。この脱水は第４図
（イ）図の海苔ｌＯとスポンジ板９との離脱工程２（挟
圧直前）から同（ロ）図の挟圧工程１（挟圧直後）に至
り、さらに同（ハ）図に示すように押圧板１）．１）を
互に近接させてスポンジ板９．９を圧縮し、それによっ
て海苔１０内の水分が排出される。海苔１０内の残留水
分はスポンジ板９．９の圧縮から復元（膨張）に至る吸
引作用によってスポンジ板９．９内に吸引され上記（ロ
）図から（ハ）図の離脱状態に至る間に残留水分は充分
吸収されて了う。押圧板１），１）の上記近接離反動作
は上記サイクル中の挟圧工程１であって離脱工程２のサ
イクル速度よりも遅いため停止時間が充分挟圧工程１に
利用され、上記押圧板１）．１）の近接離反速度は緩慢
に行われ、海苔１０内の含有水分も緩慢に絞り出され、
さらに残留水分は緩慢にスポンジ板９．９内に吸収され
る。
よって上記サイクル中の挟圧工程ｌ （サイクル中の聞
き角１２０度）のサイクル速度を離脱工程２（サイクル
中の開き角２４０度）のサイクル速度よりも遅く調節す
ることができ、無端チエン７（海苔管支持枠８）の停止
直後から回動直前までスポンジ板９．９によって抄製海
苔１０を圧搾し含有水分を脱水する。この脱水は第４図
（イ）図の海苔ｌＯとスポンジ板９との離脱工程２（挟
圧直前）から同（ロ）図の挟圧工程１（挟圧直後）に至
り、さらに同（ハ）図に示すように押圧板１）．１）を
互に近接させてスポンジ板９．９を圧縮し、それによっ
て海苔１０内の水分が排出される。海苔１０内の残留水
分はスポンジ板９．９の圧縮から復元（膨張）に至る吸
引作用によってスポンジ板９．９内に吸引され上記（ロ
）図から（ハ）図の離脱状態に至る間に残留水分は充分
吸収されて了う。押圧板１），１）の上記近接離反動作
は上記サイクル中の挟圧工程１であって離脱工程２のサ
イクル速度よりも遅いため停止時間が充分挟圧工程１に
利用され、上記押圧板１）．１）の近接離反速度は緩慢
に行われ、海苔１０内の含有水分も緩慢に絞り出され、
さらに残留水分は緩慢にスポンジ板９．９内に吸収され
る。
「実施例」
機枠１２に２条の無端チエン７．７が掛回され、電磁ク
ラッチ１３を介して定速減速モーターによって該チエン
７．７を等間隔回動させて停止する所謂間歇回動無端チ
エン７．７を形成する。
ラッチ１３を介して定速減速モーターによって該チエン
７．７を等間隔回動させて停止する所謂間歇回動無端チ
エン７．７を形成する。
このチエン７．７の上側移行部には上記等間隔毎に海苔
管支持枠８．８を載置するようになっていて、該支持枠
８は上記チエン７．７に伴って間歇移動する。そしてこ
の支持枠８の停止位置の上下には抄製海苔脱水用昇降ス
ポンジ板９．９を配置し、該スポンジ板９．９はそれぞ
れ押圧板１）．１）に支持されている。そして上記チエ
ン７．７の停止時間中に上記押圧板１）．１）を第４図
（利口位置から（ハ）図位置に相互に近接しさらに反対
に離反させることによって該スポンジ板９．９で海苔１
）１４と共に該簀１４上の抄製海苔１０を挟圧し、該海
苔１０内の水分を脱水するものである。そしてスポンジ
板９．９が第４図（イ）図に示す離反状態となって上記
チエン７．７及び支持枠８が上記等間隔だけ移動（回動
）し、次の支持枠８がスポンジ板９．９間に停止するま
でのチエン７．７の回動時間中には上記スポンジ板９．
９は海苔１０の上下面から離脱し往復昇降するものであ
って、該離脱工程２と上記挟圧工程１とによってサイク
ルが形成され、該サイクルを繰返し海苔脱水機が形成さ
れる。そしてこのサイクルは減速ＡＣモーター４によっ
て駆動されるもので、挟圧工程ｌは第３図に示すように
開き角１２０度カし、該インバーター５によってＡＣモ
ーター４の回転速度を変速することができ、その変速制
御はコントローラ６によって行われるもので該インバー
ター５及びコントローラ６によって挟圧工程１のサイク
ル速度制御装置３を構成するものである。上下の押圧板
１）．１）は昇降スライダー１７．１７に設けられ、該
スライダー１７．１７は昇降案内ガイド１８．１８に沿
って往復昇降し、上部スライダー１７はクランク１９に
連杆２０で接続し、下部スライダー１７はクランク軸２
１に設けた偏心カム２２によって昇降するもので、クラ
ンク軸２１に設けた減速スプロケット２３と中間軸２４
に設けたスプロケット２５との間にチエン２６を掛回し
、上記カム１５のカム軸２７に設けたスプロケット２８
と中間軸２４に設けた連動スプロケット２９との間にチ
エン３０を掛回し、さらに減速ＡＣモーター４の出力軸
３１に設けたスプロケット３２と上記カム軸２７に設け
たスプロケット３３との間に駆動チエン３４を掛回して
上記ＡＣモーター４によって上記サイクルを繰返すこと
ができる。勿論カム１５によって上記リミットスイッチ
１６は開路し、開路状態では上記ＡＣモーター４は定格
回転数によって急速回転し、それによって上記チエン７
．７の等間隔回動中の上記離脱工程ｌが行われる。尚図
中３５で示すものは上記中間軸２４を介して上記ＡＣモ
ーター４によって連動する海苔抄製機である。
管支持枠８．８を載置するようになっていて、該支持枠
８は上記チエン７．７に伴って間歇移動する。そしてこ
の支持枠８の停止位置の上下には抄製海苔脱水用昇降ス
ポンジ板９．９を配置し、該スポンジ板９．９はそれぞ
れ押圧板１）．１）に支持されている。そして上記チエ
ン７．７の停止時間中に上記押圧板１）．１）を第４図
（利口位置から（ハ）図位置に相互に近接しさらに反対
に離反させることによって該スポンジ板９．９で海苔１
）１４と共に該簀１４上の抄製海苔１０を挟圧し、該海
苔１０内の水分を脱水するものである。そしてスポンジ
板９．９が第４図（イ）図に示す離反状態となって上記
チエン７．７及び支持枠８が上記等間隔だけ移動（回動
）し、次の支持枠８がスポンジ板９．９間に停止するま
でのチエン７．７の回動時間中には上記スポンジ板９．
９は海苔１０の上下面から離脱し往復昇降するものであ
って、該離脱工程２と上記挟圧工程１とによってサイク
ルが形成され、該サイクルを繰返し海苔脱水機が形成さ
れる。そしてこのサイクルは減速ＡＣモーター４によっ
て駆動されるもので、挟圧工程ｌは第３図に示すように
開き角１２０度カし、該インバーター５によってＡＣモ
ーター４の回転速度を変速することができ、その変速制
御はコントローラ６によって行われるもので該インバー
ター５及びコントローラ６によって挟圧工程１のサイク
ル速度制御装置３を構成するものである。上下の押圧板
１）．１）は昇降スライダー１７．１７に設けられ、該
スライダー１７．１７は昇降案内ガイド１８．１８に沿
って往復昇降し、上部スライダー１７はクランク１９に
連杆２０で接続し、下部スライダー１７はクランク軸２
１に設けた偏心カム２２によって昇降するもので、クラ
ンク軸２１に設けた減速スプロケット２３と中間軸２４
に設けたスプロケット２５との間にチエン２６を掛回し
、上記カム１５のカム軸２７に設けたスプロケット２８
と中間軸２４に設けた連動スプロケット２９との間にチ
エン３０を掛回し、さらに減速ＡＣモーター４の出力軸
３１に設けたスプロケット３２と上記カム軸２７に設け
たスプロケット３３との間に駆動チエン３４を掛回して
上記ＡＣモーター４によって上記サイクルを繰返すこと
ができる。勿論カム１５によって上記リミットスイッチ
１６は開路し、開路状態では上記ＡＣモーター４は定格
回転数によって急速回転し、それによって上記チエン７
．７の等間隔回動中の上記離脱工程ｌが行われる。尚図
中３５で示すものは上記中間軸２４を介して上記ＡＣモ
ーター４によって連動する海苔抄製機である。
「発明の効果」
本発明は上述の方法及び装置によったので、上下のスポ
ンジ板９．９による挟圧工程１のサイクル速度を上記抄
製海苔１０の停止時間−杯きわめて緩慢に行い得るため
海苔１０内の水分は十分排出され、残留水分を著しく低
減し、かつスポンジ板９．９の緩慢復元による残留水分
の緩慢吸引を行い得て海苔表面の海苔葉の浮き立ちが防
止され海苔表面の平滑性が保持されるため海苔表面の艷
及び光沢を著しく向上させ品質良好な海苔が得られるば
かりでな（、残留水分が少いので次の乾燥工程における
乾燥効率を向上させ得る効果がある。
ンジ板９．９による挟圧工程１のサイクル速度を上記抄
製海苔１０の停止時間−杯きわめて緩慢に行い得るため
海苔１０内の水分は十分排出され、残留水分を著しく低
減し、かつスポンジ板９．９の緩慢復元による残留水分
の緩慢吸引を行い得て海苔表面の海苔葉の浮き立ちが防
止され海苔表面の平滑性が保持されるため海苔表面の艷
及び光沢を著しく向上させ品質良好な海苔が得られるば
かりでな（、残留水分が少いので次の乾燥工程における
乾燥効率を向上させ得る効果がある。
第１図は本発明の海苔脱水装置を示す正面図、第２図は
海苔管支持枠の平面図、第３図は動作用カムの正面図、
第４図（イ）図は離脱状態図、第４図（ロ）（ハ）図は
挟圧状態図である。 ■・・挟圧工程、２・・離脱工程、３・・サイクル速度
制御装置、４・・サイクル駆動用ＡＣモーター５・・変
速用インバーター ６・・コントローラ。
海苔管支持枠の平面図、第３図は動作用カムの正面図、
第４図（イ）図は離脱状態図、第４図（ロ）（ハ）図は
挟圧状態図である。 ■・・挟圧工程、２・・離脱工程、３・・サイクル速度
制御装置、４・・サイクル駆動用ＡＣモーター５・・変
速用インバーター ６・・コントローラ。
Claims (4)
- （１）機枠に等間隔毎に間歇回動する無端チエンを設け
、該チエンに上記等間隔毎に海苔簀支持枠を載置し、該
支持枠の停止位置の上下に抄製海苔脱水用昇降スポンジ
板及び該スポンジ板の押圧板が設けられ、上記チエンの
停止時間中に上記押圧板を相互に近接離反させることに
よって上記スポンジ板で上記抄製海苔を挟圧して該海苔
内の水分を脱水し、上記チエンの回動時間中には上記ス
ポンジ板が上記海苔の上下面から離脱するサイクルを繰
返す脱水機において、上記サイクルが上記挟圧工程と上
記離脱工程とよりなり、挟圧工程のサイクル速度を離脱
工程のサイクル速度よりも遅く制御することを特徴とす
る海苔脱水法。 - （２）請求項（１）記載の脱水機において、上記サイク
ルが上記挟圧工程と上記離脱工程とよりなり、挟圧工程
のサイクル速度制御装置を設けた海苔脱水装置。 - （３）サイクル速度制御装置がサイクル駆動用ＡＣモー
ターに変速用インバーターが接続され該インバーターの
コントローラを設けてなる請求項（２）記載の海苔脱水
装置。 - （４）サイクル速度制御範囲が約１２０度である請求項
（２）又は（３）記載の海苔脱水装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1328866A JP2747347B2 (ja) | 1989-12-18 | 1989-12-18 | 海苔脱水法及びその装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1328866A JP2747347B2 (ja) | 1989-12-18 | 1989-12-18 | 海苔脱水法及びその装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03191764A true JPH03191764A (ja) | 1991-08-21 |
| JP2747347B2 JP2747347B2 (ja) | 1998-05-06 |
Family
ID=18214971
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1328866A Expired - Lifetime JP2747347B2 (ja) | 1989-12-18 | 1989-12-18 | 海苔脱水法及びその装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2747347B2 (ja) |
-
1989
- 1989-12-18 JP JP1328866A patent/JP2747347B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2747347B2 (ja) | 1998-05-06 |
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