JPH0246715Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 「産業上の利用分野」 この考案は水道水の水圧を動力として利用する
野菜等のしぼり機に関するものである。

「従来の技術」 従来集団給食等における茹で野菜、漬物等の水
気をきるためには、電動器による遠心分離機また
は人力によるねじ式プレス型圧搾機あるいはてこ
を利用を利用したしぼり機等を使用していた。

しかし遠心分離機は当然ながら電力等の動力を
必要とし、また野菜の出し入れや使用後の機械内
部の洗浄および回転かごにつまつた野菜の除去や
洗掃等に相当の手間がかかる等の欠点があつた。

また人力によるものは野菜しぼりの加圧に大き
な圧力を必要とするため、多大の体力と時間とを
要する問題点があつた。

「問題点を解決するための手段」 そこでこの考案は上記の諸問題点を解決するた
めのもので、水道水の圧力を利用しパスカルの原
理によりこれを大きな力に変換するシリンダとピ
ストンを設けて支柱で架台上に垂設し、上方三方
コツクと下方三方コツクを付設し前記上方三方コ
ツクと下方三方コツクを注水管及び排水管に連設
するとともに、前記上方三方コツクの上口からシ
リンダの上部を上方水管により連設し、また前記
下方三方コツクの下口からシリンダの下部を下方
水管により連設し、さらに上方三方コツクのコツ
クハンドルと下方三方コツクのコツクハンドルの
中央部付近を連結杆により連結し、これを操作し
て水道の圧力水によりピストンを動かし、野菜類
をかご等へ入れたままの状態で圧搾板と架台との
間で加圧してしぼるようにした水圧野菜しぼり機
を提供するものである。

「実施例」 以下本考案の一実施例を図面にもとづき説明す
ると、シリンダ１とピストン２及びピストン棒３
を設け、このピストン棒３の直角方向に圧搾板４
を取付け、またシリンダ１には支柱５を固定しピ
ストン棒３を下向きにして全体を架台６へ垂設
し、別に上下２個の上方三方コツク７ａおよび下
方三方コツク７ｂを付設し、これらを注水管８及
び排水管９により連接するとともに上方コツク７
ａの上口からシリンダ１の上部へ上方水管１０ａ
により連接し、また下方コツク７ｂの下口からシ
リンダ１の下部へ下方水管１０ｂにより連接し、
さらに上方コツク７ａのコツクハンドル１１ａと
下方コツク７ｂのコツクハンドル１１ｂの中央部
付近を連結杆１２により連結して成るものであ
る。なお図面において１３ａ及び１３ｂは三方コ
ツク７ａと７ｂにおけるそれぞれの通水方向を示
す表示マークである。そして矢印は水流方向を示
し×印は水流の停止を示す。

「作用」 次に本考案の作動機構及び操作要領を説明する
と、先ず水道蛇口と注水管８とを注水ホースで接
続し蛇口を開く。第２図Ａに示す両コツクハンド
ル１１ａ及び１１ｂが水平位置の状態では両コツ
クとも通路は全部閉鎖されて水流は停止されてい
る。

次いで第２図Ｂに示すようにコツクハンドル１
１ａ又は１１ｂを上向き45゜に起すと、両コツク
の通水方向表示マーク１３ａ及び１３ｂは共に図
示の位置となり、注水管８内の水は下方の三方コ
ツク７ｂから下方の水管１０ｂを通つてシリンダ
１の下部から流入し、ピストン２を上方に押し上
げ、これに伴い圧搾板４も上方へ移動する。この
際シリンダ１上部の水は上方の水管１０ａを通つ
て上方の三方コツク７ａにより排水管９を通じて
外部へ排出されるためピストン２の上方への運動
を阻害することはない。

圧搾板４が上方へ移動し架台６との間隔が十分
になつたらコツクハンドル１１ａ又は１１ｂを水
平位置に戻して圧搾板４を停止させる。このよう
な状態において架台６上に野菜容器を置き、コツ
クハンドル１１ａ又は１１ｂを水平位置から更に
下向き45゜に押し下げる。この操作により第２図
Ｃに示すように両コツクの通水方向表示マーク１
３ａ及び１３ｂは共に図示の位置となり、注水管
８内の水は上方の三方コツク７ａから上方の水管
１０ａを通つてシリンダ１の上部に流入してピス
トン２を押し下げる。これに伴に圧搾板４は下降
し容器内の野菜を加圧してしぼる。この際シリン
ダ１の下部に残留する水は下方の水管１０ｂから
下方の三方コツク７ｂを通つて排水管９を通り外
部へ排出される。

「考案の効果」 以上説明のように本考案は、水道の圧力水を動
力として、水道水の小さな圧力をパスカルの原理
により大きな力に変換してシリンダとピストンに
連動する圧搾板及びピストンの上下動をハンドル
操作により任意に操作する機構を具備した野菜し
ぼり機で、従来の遠心分離機に比べ野菜の出し入
れの手間が省け、また使用後も本考案はホース洗
いのみで済むため手入れも著しく簡単で、電力等
の動力を必要とせずさらにシリンダからの排出水
も水槽に戻して再利用を図れば省エネルギーの効
果も発揮できる。

また、上下２個の上方三方コツクと下方三方コ
ツクを付設し、上方三方コツクと下方三方コツク
を切り替えるようにしたので、三方コツクを使用
することにより安価になり、また上方三方コツク
と下方三方コツクを注水管及び排水管に連設した
ので、注水管と水管との分岐部に四方コツクを用
いる場合に比べて、コツク芯及び重量を小径、軽
量にすることができ、三方コツクの切り替え操作
が簡単になる。そして上方三方コツクの上口から
シリンダの上部を上方水管により連設し、また前
記下方三方コツクの下口からシリンダの下部を下
方水管により連設したので、シリンダへの流量調
節ができ、ピストンの上下方向の作動を調節でき
る。更に上方三方コツクのコツクハンドルと下方
三方コツクのコツクハンドルの中央部付近を連結
杆により連結したので、上方のコツクハンドルの
操作のみで上下両コツクを作動させることがで
き、また三方コツクはコツク芯が小径であるた
め、コツクにかかるハンドル操作に必要とする力
を小さくすることができ、コツクを懸架する部材
を小さくし、全体の軽量化を計ることができる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示し、第１図は一部
欠截の全体斜視図、第２図は三方コツクの作用を
示す説明図である。 １……シリンダ、２……ピストン、３……ピス
トン棒、４……圧搾板、５……支柱、６……架
台、７ａ……上方三方コツク、７ｂ……下方三方
コツク、８……注水管、９……排水管、１０ａ…
…上方水管、１０ｂ……下方水管、１１ａ，１１
ｂ……コツクハンドル、１２……連結杆、１３
ａ，１３ｂ……通水方向表示マーク。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. シリンダとピストン及びピストン棒を設け、ピ
   ストン棒端の直角方向に圧搾板を取付け、またシ
   リンダには支柱を固定し、ピストン棒を下向きに
   して全体を架台へ垂設し、上方三方コツクと下方
   三方コツクを付設して前記上方三方コツクと下方
   三方コツクに注入管及び配水管を連設するととも
   に、前記上方三方コツクの上口から前記シリンダ
   の上部を上方水管により連設し、また前記下方三
   方コツクの下口から前記シリンダの下部を下方水
   管により連設し、さらに前記上方三方コツクのコ
   ツクハンドルと前記下方三方コツクのコツクハン
   ドルとの中央部付近を連結杆により連結したこと
   を特徴とする水圧野菜しぼり機。