JPH0141578Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 技術分野 この考案は包丁における柄の構造に関するもの
である。

従来技術 第１，２図に示す従来の包丁においては、柄１
の内部に刀身２との重量バランスを取ることがで
きるようにバランス錘（図示せず）が取付けられ
ているため、包丁を載置した時、第２図に示すよ
うに載置面Ｐから刀身２が浮いた状態で、柄１が
載置面Ｐに接触する。この載置状態では、刀身２
の先端側若しくは柄１の尻部３に対し載置面Ｐに
沿う力が働くと、包丁は載置面Ｐに沿つて回転し
易くなつて安定性が大変悪く危険であつた。

目 的 本考案の目的は包丁を載置した時の安定性を向
上させるとともに、柄を把持し易くすることがで
きる柄の構造を提供することにある。

考案の構成 本考案はこの目的を達成すべく、柄の尻部の一
側面には包丁を載置した時載置面に対し刀身にお
ける刃先の先端側との間で二点支持する支持突部
を突設し、この支持突部を除いた柄と前記刀身の
背部とを載置面から浮かせたものである。

実施例 以下、本考案の第一実施例を第３図〜第６図に
従つて説明すると、包丁は柄１とこれに取着した
刀身２とからなり、柄１の尻部３の一側面には支
持突部４が側方へ向けて突設されている。この支
持突部４の先端の支持面４ａは第６図に示すよう
に刀身２の幅方向の面Ａ−Ａに対しθ1度傾斜され
るとともに、第５図に示すように支持突部４の先
端と刀身２の先端とを結ぶＢ−Ｂ面に対しθ2度傾
斜されている。

以上のように構成された包丁を載置した状態で
は、第６図に示すように、刀身２の刃先５の先端
側が載置面Ｐに対し接触（この実施例では刃先５
の基端側が若干浮く程度で刃先５のほぼ全体が接
触）するとともに、刀身２の背部６が載置面Ｐか
ら浮いた状態で、載置面Ｐに接触する支持突部４
の支持面４ａと刃先５の先端側との間で載置面Ｐ
に対し二点支持されるとともに、支持突部４を除
いて柄１が載置面Ｐから浮く。この載置状態にお
いて、刀身２の先端側若しくは柄１の尻部３に対
し載置面Ｐに沿う力が働いたとき、その力が働い
た部分が若干ずれることはあつても、回転するこ
とはなくなり、大変安定性が向上する。又、柄１
は載置面Ｐから浮いているため、柄１の把持が大
変行い易くなる。特に、本実施例では、前記支持
部分を柄１の尻部３と、この尻部３から最も離れ
た部分となる刀身２の刃先の先端側とに設けたた
め、非常に安定性がよい。

なお、前述した第一実施例では、支持突部４が
柄１の一側面にのみ突設されているが、第７図に
示す第二実施例のように柄１の両側面に突設して
もよい。この場合には、包丁を載置する時、刀身
２の両側面のいずれを載置面Ｐに対峙させてもよ
い。

効 果 以上詳述した本考案によれば、包丁を載置した
時の安定性を向上させるとともに、柄１の把持を
行い易くすることができる効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は従来例を示し、第１図は包
丁の平面図、第２図は載置状態にある包丁の側面
図、第３図〜第６図は本考案の第一実施例を示
し、第３図は包丁の斜視図、第４図は同じく平面
図、第５図は同じく側面図、第６図は載置状態に
おいて支持突部の支持面と刀身との位置関係を示
す断面図、第７図は本考案の第二実施例を示す部
分平面図である。 柄……１、刀身……２、支持突部……４、支持
面……４ａ、刃先……５、背部……６。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 柄１とこれに取着した刀身２とからなる包丁に
   おいて、柄１の尻部３の一側面には包丁を載置し
   た時載置面Ｐに対し刀身２における刃先５の先端
   側との間で二点支持する支持突部４を突設し、こ
   の支持突部４を除いた柄１と前記刀身２の背部６
   とを載置面Ｐから浮かせたことを特徴とする包丁
   における柄の構造。