JPH01254581A - Food storage vessel - Google Patents

Food storage vessel

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JPH01254581A
JPH01254581A JP63070768A JP7076888A JPH01254581A JP H01254581 A JPH01254581 A JP H01254581A JP 63070768 A JP63070768 A JP 63070768A JP 7076888 A JP7076888 A JP 7076888A JP H01254581 A JPH01254581 A JP H01254581A
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JP
Japan
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container
film
vessel
outer container
polyolefin
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Seiji Nishino
西野 誠二
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Yamato Esulon Co Ltd
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Yamato Esulon Co Ltd
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Abstract

PURPOSE:To prevent deterioration of foodstuffs and heat efficiently the foodstuffs, looking at them from outside, by fitting an outer vessel formed with a specified material to an protrusion of an inner vessel ponded with polyolefin of specified thickness on both sides of a specified material of specified thickness to make a unit. CONSTITUTION:An inner vessel 2 is fitted into an outer vessel 1 to make a unit. An protrusion 3 is provided on the upper inner wall of the vessel 1 and a groove 4 is provided on the upper outer wall of the vessel 2. The protrusion 3 and the groove 4 are provided to be at opposite position each other. The vessel 1 is constituted of a single layer of polyolefin or polycarbonate. The vessel 2 is constituted of a laminated film which is bonded with polyolefin film 22, 23 of 10-1000micron in thickness at both sides of an intermediate film of 10-1000micron in thickness. Available film for the intermediate film 21 is poly vinylidene chloride resin(PVDC) or copolymer (EVOH) of ethylene and vinyl alcohol or bonded EVO film with PVDC film.

Description

【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) この発明は、食品貯蔵用容器、とくにインスタント−食
品を入れて販売するに適した容器に関するものである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION (Field of Industrial Application) This invention relates to a container for storing food, particularly a container suitable for containing and selling instant food.

(従来の技術) 外がわ容器と内がわ容器とから成る食品貯蔵用容器は既
に知られている。また、外がわ容器と内がわ容器とを異
なる樹脂で作って、空気及び水の透過性を小さくし18
食品を永く貯蔵できるようにしようとの試みも行われて
いる。
(Prior Art) Food storage containers consisting of an outer container and an inner container are already known. In addition, the outer container and the inner container are made of different resins to reduce air and water permeability.
Efforts are also being made to make food stored longer.

しかし、徒歩の食品貯蔵用容器は、食品を永く変質しな
いように保存する上で充分でなく、また食品を陳列して
購買欲を惹起するに充分でなく、また食用に供する際に
そのまま加熱するに適した構造にはされていなかった。
However, food storage containers on foot are not sufficient to preserve food without deterioration for a long time, are not sufficient to display food to attract purchasers, and are not sufficient to heat food directly before serving it for consumption. It was not structured appropriately.

例えば、外がわ容器内に内がわ容器を入れてなる従来の
二重容器では、食品の変質を防ぐために内がわ容器に金
属箔を介在させ、食品を外から見えないようにして陳列
に不適当としたり、電子レンジによる加熱を不可能にし
たりしていた。また、金属箔を用いない場合にも、外が
わ容器の材料及び構造に配慮を欠くために、電子レンジ
に入れて加熱すると、食品を均一に加熱し難く、時には
外がわ容器が加熱されて変形したりする欠点があった。
For example, in conventional double containers that consist of an inner container placed inside an outer container, metal foil is placed in the inner container to prevent the food from deteriorating, and the food is displayed so that it cannot be seen from the outside. This made the product unsuitable for use in other countries, and made it impossible to heat it in a microwave oven. Furthermore, even when metal foil is not used, due to lack of consideration to the material and structure of the outer container, it is difficult to heat the food evenly when heated in a microwave oven, and sometimes the outer container is heated. It had the disadvantage of being deformed and deformed.

(発明が解決しようとする問題点) この発明は、外がわ容器内に内がわ容器を入れて一体と
した二重容器であって、しかも外から食品を見ることが
でき、内がわ容器を空気及び水分透過性の小さなフィル
ムとすることによって食品を変質しないようにし、且つ
そのまま電子レンジに入れて効率よく加熱できるような
食品容器を提供することを目的としたものである。
(Problems to be Solved by the Invention) This invention is a double container that is integrated with an inner container inside an outer container, and the food can be seen from the outside, and the inner container is integrated. The object of the present invention is to provide a food container which prevents food from deteriorating by making the container a film with low air and water permeability, and which can be placed in a microwave oven and heated efficiently.

(問題を解決するための手段) この発明は、外がわ容器を電子レンジに入れて加熱して
も変形しないものとするために、外がわ容器をポリオレ
フィン又はポリカーボネートで構成し、また陳列に適す
るものとし、且つ内がわ容器を電子レンジにより加熱さ
れやすいものとするために、外がわ容器の底に足を設け
ることとしている。また、この発明は、内がわ容器を食
品の保存と陳列に適したものにするために、合成樹脂か
ら成る積層フィルムで構成し、しかも積層フィルムは、
塩化ビニリデン系樹脂又はエチレンとビニルアルコール
との共重合体製フィルム、又は塩化ビニリデン系樹脂フ
ィルムにエチレンとビニルアルコールとの共重合体フィ
ルムを貼り合わせたものの両側に、ポリオレフィンから
成るフィルムを貼り合わせてなるものを用いることとし
ている。
(Means for Solving the Problem) This invention comprises an outer container made of polyolefin or polycarbonate so that it will not be deformed even if the outer container is heated in a microwave oven. In order to make the inner container more suitable and to make it easier to heat the inner container in a microwave oven, feet are provided at the bottom of the outer container. Furthermore, in order to make the inner container suitable for storing and displaying food, the present invention comprises a laminated film made of synthetic resin, and the laminated film is
A film made of polyolefin is laminated on both sides of a film made of vinylidene chloride resin or a copolymer of ethylene and vinyl alcohol, or a copolymer film of ethylene and vinyl alcohol is laminated to a vinylidene chloride resin film. We are planning to use the following.

しかも、内がわ容器を外がわ容器に嵌入させて一体とす
ることとしている。こうして、陳列に適し、電子レンジ
により加熱が容易で、しかも永く貯蔵できるような食品
容器を提供できることとしたのである。
Furthermore, the inner container is fitted into the outer container to form a single unit. In this way, it was possible to provide a food container that is suitable for display, can be easily heated in a microwave oven, and can be stored for a long time.

すなわち、この発明は、外がわ容器と内がわ容器とから
成り、外がわ容器はポリオレフィン又はポリカーボネー
トの単一層で構成されて、底から下方に突出する足を備
えたものとし、内がわ容器は、10〜100ミクロンの
厚みの塩化ビニリデン樹脂フィルム、又はエチレンとビ
ニルアルコールとの共重合体フィルム、又は塩化ビニリ
デン系樹脂フィルムにエチレンとビニルアルコールとの
共重合体フィルムを貼り合わせたものの両側に、10〜
1000ミクロンの厚みのポリオレフィンフィルムを貼
り合わせてなる積層フィルムで構成され、上端に外方へ
突出する鍔を備えて鍔面で蓋と密接可能にされ、底と側
壁とがそれぞれ外がわ容器の底と側壁とに重なり合うよ
うにされ、重なり合うべき側壁の間には、一方に周囲方
向に突出する突起が設けられるとともに、他方に周囲方
向に窪んだ溝が設けられ、突起が溝に嵌入されて内がわ
容器が外がわ容器と一体にされていることを特徴とする
、食品貯蔵用容器に関するものである。
That is, the present invention consists of an outer container and an inner container, the outer container is made of a single layer of polyolefin or polycarbonate and has legs projecting downward from the bottom, and The container is made of a vinylidene chloride resin film with a thickness of 10 to 100 microns, or a copolymer film of ethylene and vinyl alcohol, or a vinylidene chloride resin film laminated with a copolymer film of ethylene and vinyl alcohol. On both sides, 10~
It is composed of a laminated film made by laminating polyolefin films with a thickness of 1000 microns, and has a flange at the top end that protrudes outward so that the flange surface can be brought into close contact with the lid, and the bottom and side walls are respectively attached to the outer container. The bottom and the side walls are made to overlap, and between the side walls to be overlapped, a protrusion projecting in the circumferential direction is provided on one side, and a groove recessed in the circumferential direction is provided on the other side, and the protrusion is fitted into the groove. This invention relates to a food storage container characterized in that an inner container is integrated with an outer container.

(実 施 例) この発明に係る食品貯蔵用容器をその一例について図面
に基づき説明すると、次のとおりである。
(Example) An example of the food storage container according to the present invention will be explained based on the drawings as follows.

第1図は、この発明に係る容器の一部切欠正面図である
。第2図は、第1図に示した容器断面の一部拡大図であ
る。第3図は、この発明に係る他の食品貯蔵用容器の使
用状態を示した一部切欠正面図である。
FIG. 1 is a partially cutaway front view of a container according to the present invention. FIG. 2 is a partially enlarged view of the cross section of the container shown in FIG. 1. FIG. 3 is a partially cutaway front view showing another food storage container according to the present invention in use.

第1図において、この発明に係る食品貯蔵用容器は、外
がわ容2Sl内に内がわ容器2が嵌入され、一体とされ
ている。そのために、内がわ容器2は、外がわ容器1内
に嵌入されたとき、それぞれの底と側壁とに丁度型なり
合うような形状と大きさに作られている。一体に維持す
るために、容器1の上部内壁面に突起3が設けられると
ともに、内がわ容器2の上部外壁面に溝4が設けられて
いる。
In FIG. 1, in the food storage container according to the present invention, an inner container 2 is fitted into an outer container 2Sl and is integrated. For this purpose, the inner container 2 is made in such a shape and size that when it is fitted into the outer container 1, it exactly conforms to the bottom and side walls of each container. In order to maintain it together, a projection 3 is provided on the upper inner wall surface of the container 1, and a groove 4 is provided on the upper outer wall surface of the inner container 2.

突起3と溝4とは、内がわ容器2の底が外がわ容器lの
底に近接又は密接したとき、互いに対向する位置に来る
ように設けられている。
The protrusion 3 and the groove 4 are provided so that they are in opposing positions when the bottom of the inner container 2 approaches or comes into close contact with the bottom of the outer container 1.

溝4は突起3を陥入させるためのものであって、その大
きさは互いに隙間なく充填し合うような大きさとされて
いる。突起3と溝4とは、通常容器の周囲方向に延びて
長いものとなっている。突起3と溝4とは、周囲の全体
にわたって一連に延びていてもよいが、周囲方向に部分
的に設けられ、互いに対向する位置にだけ存在してもよ
い。
The grooves 4 are for invaginating the protrusions 3, and are sized so that they fill each other without any gaps. The protrusion 3 and the groove 4 are generally long and extend in the circumferential direction of the container. The protrusions 3 and the grooves 4 may extend continuously over the entire circumference, or may be partially provided in the circumferential direction and exist only at positions facing each other.

外がわ容器1は、ポリオレフィン又はポリカーボネート
の単一層で構成されている。容器1は、それ自身で容器
の形状を保持できるような厚みのものとされている。し
かも、容器1は底11から下方に突出する足12を備え
ている。容器1は、上端に外方へ突出するt’tJ 1
4を備えているが、この鍔は必ずしも必要でない。
The outer container 1 is composed of a single layer of polyolefin or polycarbonate. The container 1 is thick enough to maintain its shape by itself. Moreover, the container 1 is provided with legs 12 projecting downward from the bottom 11. The container 1 has an outwardly projecting t'tJ 1 at the upper end.
4, but this tsuba is not necessarily necessary.

内がわ容器2は、10〜100ミクロンの厚みの中間フ
ィルム21の両がわに、10〜1000ミクロンの厚み
のポリオレフィンフィルム22と23とを貼り合わせて
なる積層フィルムで構成されている。これらを貼り合わ
せるために、適当な接着剤が使用される。接着剤として
は、変性ポリプロピレン又は変性ポリエチレン(例えば
、三菱油化社製モデイック又は三井石油化学社製のアト
マー)が適している。中間フィルム21としては、塩化
ビニリデン系樹脂(以下、PVDCという)又はエチレ
ンとビニルアルコールとの共重合体(以下、EVOHと
いう)、又はPVDCフィルムにEVOHフィルムを貼
り合わせたもので作られたものを用いる。PVDCとし
ては塩化ビニリデンの単独重合体に限らず、その共重合
体、例えば塩化ビニルとの共重合体であってもよい。E
VoHとしてはエチレン含有量が20〜50重景%のも
のが好ましい、また、ポリオレフィンフィルムとしては
、ポリエチレン、ポリプロピレン、又はエチレンとプロ
ピレンとの共重合体を用いる。
The inner container 2 is composed of a laminated film formed by laminating polyolefin films 22 and 23 with a thickness of 10 to 1000 microns on both sides of an intermediate film 21 with a thickness of 10 to 100 microns. A suitable adhesive is used to bond these together. As the adhesive, modified polypropylene or modified polyethylene (for example, MODIC manufactured by Mitsubishi Yuka Co., Ltd. or Atmer manufactured by Mitsui Petrochemical Co., Ltd.) is suitable. The intermediate film 21 may be made of vinylidene chloride resin (hereinafter referred to as PVDC), a copolymer of ethylene and vinyl alcohol (hereinafter referred to as EVOH), or a film made by laminating an EVOH film to a PVDC film. use PVDC is not limited to a homopolymer of vinylidene chloride, but may also be a copolymer thereof, such as a copolymer with vinyl chloride. E
The VoH preferably has an ethylene content of 20 to 50% by weight, and the polyolefin film used is polyethylene, polypropylene, or a copolymer of ethylene and propylene.

内がわ容器2は、上端に外方へ突出する鍔24を備えて
いる。鍔24は、外がわ容器1に設けられた鍔14より
も外方へ突出していることが望ましい。r424の上面
は、周囲方向には−様な平面となっており、上面には蓋
の周囲が密接できるようにされている。
The inner container 2 is provided with a collar 24 projecting outward at the upper end. It is desirable that the collar 24 protrudes further outward than the collar 14 provided on the outer container 1. The upper surface of r424 is a --like flat surface in the circumferential direction, so that the periphery of the lid can be placed in close contact with the upper surface.

第1図では、外がわ容器1に突起3を設け、内がわ容器
2に溝4を設けているが、突起と溝とは逆に設けてもよ
い。すなわち、第3図に示すように、内がわ容2S2に
外がわへ突出する突起3を設け、外がわ容器1に溝を設
けてもよい。また、足12は、外がわ容器1の底に分割
して設けてもよい。
In FIG. 1, the outer container 1 is provided with a protrusion 3, and the inner container 2 is provided with a groove 4, but the protrusion and groove may be provided in the opposite manner. That is, as shown in FIG. 3, the inner container 2S2 may be provided with a protrusion 3 projecting outward, and the outer container 1 may be provided with a groove. Further, the legs 12 may be provided separately at the bottom of the outer container 1.

この発明の容器は、内がわ容器2の中に食品を入れての
ち、その上に内蓋5を被せ、内M−5の周縁を鰐24に
接着又は熱シールして食品を貯蔵する。内蓋5は、内が
わ容器2を構成する積層フィルムで構成する。
In the container of this invention, food is stored in the inner container 2, after which the inner lid 5 is placed on top of the inner container 2, and the periphery of the inner container M-5 is adhered or heat-sealed to the crocodile 24. The inner lid 5 is made of a laminated film that constitutes the inner container 2.

内蓋5の上にさらに外蓋6を被せてもよい、外M6は第
3図に示すように、その内面61が鍔24又は内蓋5の
外周に密接するようにきれ、内がわのところどころに係
止突起62を備えて、係止突起62が鍔24又は内蓋5
の上面に衝突して止まるようにされている。また、外蓋
6の上面には窪み63が形成され、窪み63が足12の
先端を陥入させて、容器を安定に積み重ね得るようにし
ている。
An outer cover 6 may be further placed over the inner cover 5. As shown in FIG. The locking protrusions 62 are provided here and there, and the locking protrusions 62 are attached to the collar 24 or the inner lid 5.
It is designed to stop when it collides with the top surface of the Further, a recess 63 is formed on the upper surface of the outer lid 6, and the recess 63 allows the tips of the legs 12 to be invaginated so that the containers can be stacked stably.

(発明の効果) この発明によれば、外がわ容器は、ポリオレフィン又は
ポリカーボネートの単一層で構成されているから、足を
備えていても射出成形などによって容易に一体に成形で
き、また透明又は半透明であるから、内がわ容器を見え
ることとなり、また底から下方に突出する足を備えてい
るから、足により立った状態に安定に維持でき、従って
食品を陳列するに通した構造となっている。また、ポリ
オレフィン又はポリカーボネートで構成されているから
、電子レンジに入れても外がわ容器自体は発熱すること
な(、従って形が崩れない、他方、内がわ容器は、PV
DC又はEVOI(フィルム、又はPVDCフィルムに
EVOHフィルムを貼り合わせたものの両側にポリオレ
フィンフィルムを貼り合わせてなる積層フィルムで構成
されているから、水及び空気の透過性が小さく、従って
食品を変質させないで保存するに適したものとなってい
る。また、PVDC又はEVOHフィルム、又はPVD
CフィルムにEVOHフィルムを貼り合わせたものの厚
みを10〜100ミクロンとし、その両側に位置するポ
リオレフィンフィルムの厚みを10〜1000ミクロン
としたから、容器自体がその形状を保持できるものとな
り、また積層フィルムを加熱して容器状に成形するに適
しており、容器の側壁上に溝又は突起を形成することが
容′易である。また、この積層フィルムは適当の柔軟弾
性を有するから、こうして形成された溝又は突起を外が
わ容器に形成された突起又は溝と嵌め合わせて、外がわ
容器と内がわ容器とを容易に一体とすることができる。
(Effects of the Invention) According to the present invention, since the outer container is composed of a single layer of polyolefin or polycarbonate, it can be easily molded into one piece by injection molding etc. even if it has legs, and it can be made of transparent or polycarbonate. It is translucent, allowing the inner container to be seen, and has feet that protrude downward from the bottom, allowing it to remain stable in an upright position, thus providing a structure suitable for displaying food. It has become. In addition, since it is made of polyolefin or polycarbonate, the outer container itself does not generate heat even when placed in a microwave (and therefore does not lose its shape).On the other hand, the inner container is made of PV
Since it is composed of a DC or EVOI (film) or a laminated film made by laminating an EVOH film on a PVDC film and a polyolefin film on both sides, it has low permeability to water and air, and therefore does not deteriorate the quality of food. It is suitable for storage.Also, PVDC or EVOH film, or PVD
The thickness of the EVOH film laminated to the C film was 10 to 100 microns, and the thickness of the polyolefin films on both sides was 10 to 1000 microns, so the container itself could maintain its shape, and the laminated film It is suitable for heating and forming into a container shape, and it is easy to form grooves or protrusions on the side wall of the container. In addition, since this laminated film has appropriate flexibility and elasticity, the grooves or protrusions thus formed can be fitted with the protrusions or grooves formed on the outer container to easily connect the outer container and the inner container. can be integrated into

また、内がわ容器は、上端に外方へ突出する鍔を備えて
いるので、鍔によって形状の安定が保たれ、食品を充填
しても変形せず、また鍔の上面にはポリオレフィンフィ
ルムが位置することとなるから、ポリオレフィン同志の
融着により、容易に内蓋を内がわ容器に気密に付設する
ことができる。また、この容器は、これをこのまま電子
レンジに入れて加熱すると、外がわ容器が発熱せず内が
わ容器から内方の部分が発熱するだけであり、しかも内
がわ容器は足つきの外がわ容器によって支持され、電子
レンジの合板から持ち上げられているから、食品は底が
わからも加熱されることとなり、容器に入れたままで均
一に加熱することができる。この発明は、このような利
点をもたらす。
In addition, since the inner container has a flange on the top end that protrudes outward, the flange keeps the shape stable and does not deform even when filled with food, and the top surface of the flange is covered with a polyolefin film. Therefore, the inner lid can be easily attached to the inner container in an airtight manner by fusing the polyolefins together. Also, if you put this container in the microwave as it is and heat it, the outer container will not generate heat, only the inner part of the inner container will generate heat, and the inner container has legs on the outside. Because it is supported by a wall container and lifted from the plywood of the microwave oven, the food will be heated even if it touches the bottom, allowing it to be heated evenly while still in the container. This invention provides such advantages.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図は、この発明に係る食品貯蔵用容器の一部切欠正
面図である。第2図は、第1図に示した容器断面の一部
拡大図である。第3図は、この発明に係る他の食品貯蔵
用容器の使用態様を示した一部切欠正面図である。 図において、lは外がわ容器、2は内がわ容器、3は突
起、4は溝である。11は外がわ容器1の底、12は足
、21は内がわ容器を構成する塩化ビニリデン系樹脂フ
ィルム又はビニルアルコールとエチレンとの共重合体フ
ィルム、又は塩化ビニリデン系樹脂フィルムにエチレン
とビニルアルコールとの共重合体フィルムを貼り合わせ
たもの、22及び23はオレフィン系樹脂フィルム、2
4は鰐である。 特許出願人  ヤマトエスロン株式会社第1図 第J図
FIG. 1 is a partially cutaway front view of a food storage container according to the present invention. FIG. 2 is a partially enlarged view of the cross section of the container shown in FIG. 1. FIG. 3 is a partially cutaway front view showing another mode of use of the food storage container according to the present invention. In the figure, 1 is an outer container, 2 is an inner container, 3 is a projection, and 4 is a groove. 11 is the bottom of the outer container 1, 12 is the foot, and 21 is a vinylidene chloride resin film or a copolymer film of vinyl alcohol and ethylene that constitutes the inner container, or a vinylidene chloride resin film containing ethylene and vinyl. 22 and 23 are olefin resin films, 2
4 is a crocodile. Patent applicant Yamato Ethlon Co., Ltd. Figure 1 Figure J

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims]  外がわ容器と内がわ容器とからなり、外がわ容器はポ
リオレフィン又はポリカーボネートの単一層で構成され
て、底から下方に突出する足を備えたものとし、内がわ
容器は10〜100ミクロンの厚みの塩化ビニリデン系
樹脂フィルム又はエチレンとビニルアルコールとの共重
合体フィルム、又は塩化ビニリデン系樹脂フィルムにエ
チレンとビニルアルコールとの共重合体フィルムを貼り
合わせたものの両側に10〜1000ミクロンの厚みの
ポリオレフィンを貼り合わせてなる積層フィルムで構成
され、上端に外方へ突出する鍔を備え、底と側壁とがそ
れぞれ外がわ容器の底と側壁とに重なり合うようにされ
、重なり合うべき側壁の間には、一方に周囲方向に突出
する突起が設けられるとともに、他方に周囲方向に窪ん
だ溝が設けられ、突起が溝に嵌入して内がわ容器が外が
わ容器と一体にされていることを特徴とする、食品貯蔵
用容器。
Consisting of an outer container and an inner container, the outer container is composed of a single layer of polyolefin or polycarbonate and is provided with legs that protrude downward from the bottom, and the inner container has 10 to 100 feet. A micron-thick vinylidene chloride resin film or an ethylene and vinyl alcohol copolymer film, or a vinylidene chloride resin film laminated with an ethylene and vinyl alcohol copolymer film on both sides. It is composed of a laminated film made by laminating thick polyolefins, has a flange projecting outward at the upper end, and has a bottom and side walls that overlap the bottom and side walls of the outer container, respectively, and the side walls that should overlap. In between, a protrusion projecting in the circumferential direction is provided on one side, and a groove recessed in the circumferential direction is provided on the other side, and the protrusion fits into the groove so that the inner container is integrated with the outer container. A food storage container characterized by:
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