JPH01164318A - Microcomputer-controlled rice cooker - Google Patents

Microcomputer-controlled rice cooker

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JPH01164318A
JPH01164318A JP32345787A JP32345787A JPH01164318A JP H01164318 A JPH01164318 A JP H01164318A JP 32345787 A JP32345787 A JP 32345787A JP 32345787 A JP32345787 A JP 32345787A JP H01164318 A JPH01164318 A JP H01164318A
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rice
rice cooking
temperature
cooking
power
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Kenji Ogami
健治 大神
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Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Abstract

PURPOSE: To prevent uneven rice cooking, by cooking rice with maximum cooking power until the temperature of a rice cooking pan reaches the vicinity of the boiling temperature after judging the cooking rice volume by a rice cooking volume judging means. CONSTITUTION: Power control for heating in a rice cooking process is started. At this time, a microcomputer 10 inputs the voltage output converted to digital quantity through an input port of an analog/digital converting function, processes to convert the inputted digital quantity to temperature, and judges the inputted temperature to control various rice cooking processes. The rice cooking process performs a water absorbing process to make rice absorb water by reducing heating power at the initial period of rice cooking. Then heating power is increased for a cooking finishing process to raise temperature rapidly to boil water then a boiling retaining process to retain a boiling condition is performed.

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、マイクロコンピュータ制御炊飯器に関し、特
に、炊きむら、鍋底のご飯のべたつきをなくすように炊
飯制御を行うマイクロコンピュータ制御炊飯器に関する
ものである。
[Detailed Description of the Invention] [Industrial Application Field] The present invention relates to a microcomputer-controlled rice cooker, and particularly to a microcomputer-controlled rice cooker that controls rice cooking to eliminate uneven cooking and sticky rice at the bottom of the pot. It is.

〔従来の技術〕[Conventional technology]

従来、ご飯をおいしく炊くことを目的にして。 Traditionally, the purpose was to cook rice deliciously.

温度センサとマイクロコンピュータを搭載したコントロ
ーラにより、炊飯鍋の温度を測定し、この温度、温度上
昇度をマイクロコンピュータに入力し、炊飯容量を判定
して、炊飯容量に応じた適切な電力制御を行うようにし
たマイクロコンビュー夕制御の炊飯器が開発されている
。このようなマイクロコンピュータの制御によって炊飯
を行う自動炊飯器では、順次、■吸水工程、■炊飯容量
判定工程、■炊き上げ工程、■沸騰維持工程、■第1む
らし工程、■追炊き工程、■第2むらし工程、■保温工
程が行われる。この炊飯工程の制御は。
A controller equipped with a temperature sensor and a microcomputer measures the temperature of the rice cooking pot, inputs this temperature and temperature rise into the microcomputer, determines the rice cooking capacity, and performs appropriate power control according to the rice cooking capacity. A rice cooker with microconvection control has been developed. In an automatic rice cooker that cooks rice under the control of a microcomputer, the steps are sequentially: ■ water absorption process, ■ rice cooking capacity determination process, ■ boiling process, ■ boiling maintenance process, ■ first scouring process, ■ additional cooking process, ■Second unevenness process and ■Warmth retention process are performed. How to control this rice cooking process.

マイクロコンピュータのプログラム制御により順次自動
的に行われるものである。
This is performed automatically and sequentially under the program control of a microcomputer.

〔発明が解決しようとする問題点〕[Problem that the invention seeks to solve]

しかしながら、このようなマイクロコンピュータ制御炊
飯器においては、炊飯容量の判定を行い。
However, in such a microcomputer-controlled rice cooker, the rice cooking capacity is determined.

続いて炊飯容量に応じた炊飯電力で炊飯を行うが。Next, rice is cooked using the rice cooking power according to the rice cooking capacity.

この炊飯容量に応じた炊飯電力制御に移行するときの温
度は、沸騰温度以下の温度となっている。
The temperature when shifting to the rice cooking power control according to the rice cooking capacity is below the boiling temperature.

炊飯電力の制御では、炊飯容量の判定に続いて、判定し
た後に炊飯容量に応じた炊飯電力で炊飯を行うため、炊
飯容量の相違によっては、炊飯鍋の沸騰温度に達するま
での温度上昇の度合が異なり、米のα化の進み具合いが
変化し、また鍋底のご飯がべとつき、好ましい状態でな
いという問題があつた・ 本発明は、前記問題点を解決するためになされたもので
ある。
In rice cooking power control, following the determination of the rice cooking capacity, rice is cooked using the rice cooking power according to the rice cooking capacity after the determination, so depending on the difference in rice cooking capacity, the degree of temperature rise until reaching the boiling temperature of the rice cooking pot may vary. There was a problem that the progress of gelatinization of the rice changed, and the rice at the bottom of the pot became sticky, which was not a desirable condition. The present invention was made to solve the above problems.

本発明の目的は、炊きむらをなくシ、鍋底のご飯のべと
つきをなくすように炊飯制御を行うマイクロコンピュー
タ制御炊飯器を提供することにある。
An object of the present invention is to provide a microcomputer-controlled rice cooker that controls rice cooking so as to eliminate uneven cooking and eliminate stickiness of rice at the bottom of the pot.

本発明の前記ならびにその他の目的と新規な特徴は、本
明細書の記述及び添付図面によって明らかになるであろ
う。
The above and other objects and novel features of the present invention will become apparent from the description of this specification and the accompanying drawings.

〔問題点を解決するための手段〕[Means for solving problems]

上記の目的を達成するため、本発明においては。 In order to achieve the above object, in the present invention.

炊飯鍋近傍に設けた温度センサとマイクロコンピュータ
により、炊飯鍋の温度変化を測定して炊飯容量を判定す
る炊飯容量判定手段を有し、該炊飯容量判定手段で判定
した炊飯容量に応じた炊飯電力で炊飯するマイクロコン
ピュータ制御炊飯器において、前記炊飯容量判定手段で
炊飯容量を判定した後、炊飯鍋の温度が沸騰温度近傍に
達するまで最大炊飯電力で炊飯し、その後、炊飯容量に
応じた炊飯電力に切り換えて炊飯する炊飯電力制御手段
を備えたことを主な特徴とする。
It has a rice cooking capacity determining means that measures the temperature change of the rice cooking pot and determines the rice cooking capacity using a temperature sensor and a microcomputer provided near the rice cooking pot, and the rice cooking power is determined according to the rice cooking capacity determined by the rice cooking capacity determining means. In a microcomputer-controlled rice cooker that cooks rice with rice, after determining the rice cooking capacity with the rice cooking capacity determining means, rice is cooked with the maximum cooking power until the temperature of the rice cooker reaches near the boiling temperature, and then the rice cooking power is adjusted according to the rice cooking capacity. The main feature is that it is equipped with a rice cooking power control means that switches to cook rice.

〔作用〕[Effect]

前記した手段によれば、炊飯電力制御手段が、炊飯容量
判定手段で炊飯容量を判定した後、炊飯鍋の温度が沸騰
温度近傍に達するまで最大炊飯電力で炊飯し、その後、
炊飯容量に応じた炊飯電力に切り換えて炊飯する。これ
により、炊飯鍋の温度が沸騰温度近傍に達するまでは、
最大炊飯電力で炊飯がなされるので、炊きむらがなく、
また、鍋底のご飯のべとつきがなくなる。
According to the above-mentioned means, after the rice cooking power control means determines the rice cooking capacity using the rice cooking capacity determination means, the rice cooking power control means cooks rice at the maximum rice cooking power until the temperature of the rice cooker reaches near the boiling temperature, and then,
Switch to the cooking power according to the rice cooking capacity and cook the rice. As a result, until the temperature of the rice cooker reaches near boiling temperature,
Rice is cooked at the maximum cooking power, so there is no uneven cooking.
It also eliminates the stickiness of rice at the bottom of the pot.

〔発明の実施例〕[Embodiments of the invention]

以下、本発明の一実施例を、図面を用いて説明する。 An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings.

第1図は、本発明の一実施例のマイクロコンピュータ制
御炊飯器の一部切欠側面図である。第1図において、1
は炊飯器本体であり、2は内鍋であり、3は内鍋2を収
納する内鍋収納容器である。
FIG. 1 is a partially cutaway side view of a microcomputer-controlled rice cooker according to an embodiment of the present invention. In Figure 1, 1
2 is the rice cooker main body, 2 is an inner pot, and 3 is an inner pot storage container for storing the inner pot 2.

また、4は炊飯ヒータであり、5は内鍋2の底部に接し
ているサーミスタ等で構成される温度センサである。6
はマイクロコンピュータ等を組み込んだ制御ユニットで
ある。7は炊飯スイッチ、8は保温ヒータである。
Further, 4 is a rice cooking heater, and 5 is a temperature sensor composed of a thermistor or the like that is in contact with the bottom of the inner pot 2. 6
is a control unit incorporating a microcomputer, etc. 7 is a rice cooking switch, and 8 is a heat-retaining heater.

第2図は、制御ユニット6の要部の構成を示すブロック
図である。第2図において、4は炊飯ヒータであり、5
はサーミスタ等で構成される温度センサである。7は炊
飯スイッチである。10はマイクロコンピュータであり
、内部に処理装置CPU、メモリRAM、プログラムメ
モリROM、アナログ/ディジタル変換機能を有する入
力ポート、制御出力信号を出す出力ポート等を内蔵する
ものである。11はトライアック等の通電制御手段であ
り、これに加えるパルス幅を制御することにより加熱電
力を制御する。12は商用交流電源である。
FIG. 2 is a block diagram showing the configuration of main parts of the control unit 6. As shown in FIG. In Fig. 2, 4 is a rice cooking heater;
is a temperature sensor composed of a thermistor or the like. 7 is a rice cooking switch. Reference numeral 10 denotes a microcomputer, which includes a processing device CPU, a memory RAM, a program memory ROM, an input port having an analog/digital conversion function, an output port for outputting a control output signal, and the like. Reference numeral 11 denotes an energization control means such as a triac, which controls the heating power by controlling the pulse width applied thereto. 12 is a commercial AC power source.

13はLED等からなる表示手段である。Reference numeral 13 denotes a display means consisting of an LED or the like.

次に、このように構成されたマイクロコンピュータ制御
炊飯器の動作を説明する。
Next, the operation of the microcomputer-controlled rice cooker configured as described above will be explained.

内鍋2に所望量の米と、それに見合った水を入れ、炊飯
スイッチ7をオンすると、マイクロコンピュータ10は
、その中のプログラムメモリROMに記憶されている炊
飯プログラムの処理ステップにしたがって、炊飯工程に
おける加熱のための電力制御を開始する。このとき、マ
イクロコンピュータ10は、温度センサ5からの電圧出
力をアナログ/ディジタル変換機能の入力ボートからデ
ィジタル量に変換して入力し、温度に変換する処理を行
い、入力された温度を判定して、温度の判定結果から各
種の炊飯工程の制御を行うことになる。
When you put the desired amount of rice and water in the inner pot 2 and turn on the rice cooking switch 7, the microcomputer 10 starts the rice cooking process according to the processing steps of the rice cooking program stored in the program memory ROM. Start power control for heating at. At this time, the microcomputer 10 inputs the voltage output from the temperature sensor 5 by converting it into a digital quantity from the input port of the analog/digital conversion function, performs processing to convert it into temperature, and determines the input temperature. Various rice cooking processes are controlled based on the temperature determination results.

この炊飯工程の概略を説明すると、炊飯の初期において
は、加熱電力を小さくして米に吸水させる吸水工程を行
う。次に、加熱電力を大きくして。
To explain the outline of this rice cooking process, in the initial stage of rice cooking, a water absorption process is performed in which the heating power is reduced and the rice absorbs water. Next, increase the heating power.

急激昇温しで、沸騰させる炊き上げ工程を行い。The cooking process involves rapidly raising the temperature and bringing it to a boil.

そして、沸騰を持続させる沸騰維持工程を行う。Then, a boiling maintenance step is performed to maintain boiling.

この沸騰維持工程が続いて、米が十分に水を吸水し内鍋
低部の水分がなくなり、所定の温度例えば130℃に達
すると、この温度を検知してマイクロコンピュータ10
は加熱ヒータをオフして、沸騰維持工程を終了する。次
に、第1むらし工程、追炊き工程、第2むらし工程を行
い、最終的に保温工程に至って、炊飯工程を終了する。
As this boiling maintenance process continues, the rice absorbs enough water, the moisture at the bottom of the inner pot disappears, and when a predetermined temperature, for example 130°C, is reached, this temperature is detected and the microcomputer 10
Turns off the heater and ends the boiling maintenance process. Next, a first shading process, an additional cooking process, and a second shading process are performed, and finally a warming process is reached, and the rice cooking process is ended.

第3図は、このようなマイクロコンピュータ制御炊飯器
により、炊飯を行った場合の内w42の温度変化を示す
炊飯温度カーブの一例を示す図である。第3図において
、領域■は吸水工程を示し。
FIG. 3 is a diagram showing an example of a rice cooking temperature curve showing the temperature change of w42 when rice is cooked by such a microcomputer-controlled rice cooker. In FIG. 3, area ■ indicates the water absorption process.

領域■は炊飯容量判定工程を含む炊き上げ工程を示し、
領域■は沸騰維持工程を示す、また、領域■は炊飯の加
熱電力を零にする、むらし工程を示している。領域■の
炊き上げ工程は、加熱電力を大きくして、急激昇温しで
、沸騰させ、沸騰維持工程へと続ける工程であるが、こ
こでは、炊飯容量を判定(台数判定)する工程を含み、
この炊飯容量判定工程により、炊飯容量を判定する。そ
して、次の沸騰維持工程において、判定した炊飯容量に
応じた適切な加熱電力に制御して、適切に沸騰を持続さ
せる。
Area ■ indicates the cooking process including the rice cooking capacity determination process,
Area (■) indicates a boiling maintenance process, and area (2) indicates an uneven process in which the heating power for cooking rice is reduced to zero. The cooking process in area ■ is a process in which the heating power is increased, the temperature is rapidly increased, the temperature is brought to a boil, and the process continues to the boiling maintenance process, but here it includes the process of determining the rice cooking capacity (determining the number of units). ,
Through this rice cooking capacity determination step, the rice cooking capacity is determined. Then, in the next boiling maintenance step, heating power is controlled to be appropriate according to the determined rice cooking capacity to maintain boiling appropriately.

ここでの炊飯容量判定(台数判定)方法を第3図を用い
て説明する。
The method of determining the rice cooking capacity (determining the number of rice cookers) here will be explained using FIG. 3.

この実施例における炊飯容量判定は、炊き上げ工程の昇
温時に、糊化に影響のない低温時でかつ環境条件に左右
されにくい温度のときに、通電を一定時間(数秒間)オ
フにし、その後に最大加熱電力で加熱し、所定温度に達
するまでの時間を測定して、炊飯容量を判定するように
している。
The rice cooking capacity in this example is determined by turning off electricity for a certain period of time (several seconds) at a low temperature that does not affect gelatinization and is not easily influenced by environmental conditions during the temperature rise in the cooking process, and then The rice cooking capacity is determined by heating the rice at maximum heating power and measuring the time it takes to reach a predetermined temperature.

すなわち、第3図に示すように、まず、炊き上げ工程の
比較的早い時期に、ある一定温度10になった時点で加
熱電力を一定時間(S秒間)オフにする。加熱電力をオ
フにしても炊飯鍋の温度の上昇は継続するが、この炊飯
鍋の温度上昇では、炊飯容量の相違によりオーバランの
仕方が異なり、8秒後には炊飯鍋の温度が異なる。例え
ば、炊飯容量が少ないときは温度t1となり、炊飯容量
が多いときは温度t2となる。そして、加熱電力をオフ
にした後の8秒後、最大炊飯電力で加熱して、すなわち
、この異なった温度(t i、 t t 2 )から最
大加熱電力で加熱して、所定温度t3になるまでの時間
S]、、、S2を測定することにより、炊飯容量を判定
するようにしている。このため、この炊飯容量判定方法
では、炊飯容量判定のための時間計数を開始する時の温
度が炊飯容量に応じて差がついている。この温度差をつ
けて所定温度に達するまでの時間計数を行うことにより
、炊飯容量判定の判定時間を短くすることができる。特
に、炊飯容量の少ないときには、短時間で炊飯容量判定
を行うことができる。
That is, as shown in FIG. 3, first, at a relatively early stage of the cooking process, when a certain temperature reaches 10, the heating power is turned off for a certain period of time (S seconds). Even when the heating power is turned off, the temperature of the rice cooker continues to rise, but the way the rice cooker overruns varies depending on the difference in rice cooking capacity, and the temperature of the rice cooker changes after 8 seconds. For example, when the rice cooking capacity is small, the temperature is t1, and when the rice cooking capacity is large, the temperature is t2. Then, 8 seconds after turning off the heating power, the rice is heated with the maximum cooking power, that is, heated with the maximum heating power from this different temperature (t i, t t 2 ) to reach the predetermined temperature t3. By measuring the time S], ..., S2, the rice cooking capacity is determined. Therefore, in this rice cooking capacity determination method, the temperature at which time counting for rice cooking capacity determination is started differs depending on the rice cooking capacity. By counting the time until the predetermined temperature is reached with this temperature difference, the determination time for rice cooking capacity determination can be shortened. Especially when the rice cooking capacity is small, the rice cooking capacity can be determined in a short time.

次に、本願における炊飯容量判定工程を含む炊き上げ工
程、沸騰維持工程を説明する。
Next, a cooking process including a rice cooking capacity determination process and a boiling maintenance process in the present application will be explained.

第4図は、マイクロコンピュータが行う炊飯容量判定工
程を含む炊き上げ工程、沸騰維持工程の制御動作の一実
施例を示すフローチャートである。
FIG. 4 is a flowchart showing an example of the control operation of the rice cooking process and boiling maintenance process including the rice cooking capacity determination process performed by the microcomputer.

吸水工程が終ると、炊き上げ工程に入って、ステップ2
0からの処理を行う。まずステップ20において、炊飯
ヒータを全出力HWでオンとする。
Once the water absorption process is complete, the cooking process begins and Step 2
Perform processing from 0. First, in step 20, the rice cooking heater is turned on at full output HW.

次に、ステップ21で内鍋の底部の温度が所定の温度t
O℃に達したか否かを判定し、tO℃に達していなけれ
ば、ステップ20で炊飯ヒータの全出力HWの通電を継
続する。内鍋の温度が10℃に達すると、ステップ22
で炊飯ヒータの通電をオフにして、ステップ23で所定
時間(8秒)が経過したか否かを判定し、S秒間が経過
するまでの間、ステップ22での炊飯ヒータの通電オフ
状態を継続する。炊飯ヒータの通電オフの状態がS秒経
過し終ると、炊飯容量に対応する時間計数を行う処理に
入り、ステップ24で、T1カウンタで時間計数のカウ
ント動作を開始する0次にステップ25で再び炊飯ヒー
タを全出力HWでオンとする。そして、ステップ26に
おいて、内鍋の底部の温度が所定温度t3℃に達したか
否かを判定し、t3℃に達していなければ、ステップ2
5での炊飯ヒータの全出力通電を継続する。すなわち、
ステップ26で内鍋の温度検知を行い、内鍋の底部の温
度がt3℃に達するまでの間、炊飯ヒータの通電を継続
すると共に、Tlカウンタのカウント動作を継続し、内
鍋の底部の温度がt3℃に達すると、次のステップ27
に進んでTlカウンタのカウント動作を停止する。
Next, in step 21, the temperature at the bottom of the inner pot reaches a predetermined temperature t.
It is determined whether or not the temperature has reached 0°C, and if it has not reached tO°C, the full output HW of the rice cooking heater is continued to be energized in step 20. When the temperature of the inner pot reaches 10℃, step 22
The power to the rice cooking heater is turned off at step 23, and it is determined whether a predetermined time (8 seconds) has elapsed at step 23, and the power supply to the rice cooking heater at step 22 is continued until S seconds have elapsed. do. When the rice cooking heater is turned off for S seconds, a time counting process corresponding to the rice cooking capacity starts, and in step 24, the T1 counter starts counting the time. Turn on the rice cooking heater at full output HW. Then, in step 26, it is determined whether the temperature at the bottom of the inner pot has reached a predetermined temperature t3°C, and if it has not reached t3°C, step 2
Continue energizing the rice cooking heater at full output in step 5. That is,
In step 26, the temperature of the inner pot is detected, and until the temperature at the bottom of the inner pot reaches t3°C, the rice cooking heater continues to be energized and the Tl counter continues to count, and the temperature at the bottom of the inner pot is When reaches t3℃, the next step 27
Then, the counting operation of the Tl counter is stopped.

これまでの一連のステップは炊飯容量の判定を行うステ
ップである。
The series of steps up to now are steps for determining the rice cooking capacity.

炊飯鍋の温度が一定温度tO℃になったところで加熱電
力をオフにしたときの炊飯鍋の温度上昇のオーバランの
仕方は、炊飯容量の相違により異なる。このため、一定
温度10℃までの加熱の後。
The manner in which the temperature of the rice cooker overruns when the heating power is turned off when the temperature of the rice cooker reaches a constant temperature tO<0>C differs depending on the rice cooking capacity. For this reason, after heating to a constant temperature of 10 °C.

加熱電力をオフにし一定時間(8秒)経過した後の炊飯
鍋の温度が、炊飯容量の相違により異なる。
The temperature of the rice cooker after a certain period of time (8 seconds) has elapsed since the heating power was turned off varies depending on the rice cooking capacity.

一方、一定電力加熱条件下では、温度上昇の勾配は被加
熱物の熱容量(炊飯容量)に反比例する。
On the other hand, under constant power heating conditions, the gradient of temperature rise is inversely proportional to the heat capacity (cooking capacity) of the object to be heated.

したがって、一定温度to℃に達したところで加熱電力
を一定時間(8秒)オフにし、この後、再び加熱電力を
オンにすると共に1時間計数を開始し、判定終了温度t
3℃に達したところで時間計数を停止し1時間計数を行
った場合の時間は、炊飯容量に比例しており、炊飯容量
が判定できることになる。すなわち、Tlカウンタによ
る計数値は、炊飯容量に比例していることになる。
Therefore, when a certain temperature to °C is reached, the heating power is turned off for a certain period of time (8 seconds), and then the heating power is turned on again and counting starts for 1 hour, and the judgment end temperature t
When the temperature reaches 3° C., time counting is stopped and counting is performed for 1 hour. The time is proportional to the rice cooking capacity, and the rice cooking capacity can be determined. That is, the count value by the Tl counter is proportional to the rice cooking capacity.

次に、ステップ28.33.38で、Tlカウンタの計
数値を判定し、それぞれの計数値(炊飯容量)内容に応
じて、炊飯容量に応じた炊飯電力制御を行う処理を行う
。この炊飯電力制御においては、まず、沸騰温度近傍に
達するまで、最大炊飯電力HWで炊き上げを行い、この
後に、それぞれの炊飯容量に応じた炊飯電力に切換える
。最大炊飯電力から炊飯容量に応じた炊飯電力への切換
えは、それぞれの炊飯容量に対応して設定された所定時
間、最大炊飯電力で炊飯した後、炊飯容量に応じた炊飯
電力に切換えるようにしている。すなわち、まず、ステ
ップ28において、T1カウンタの内容が所定値m1以
下であるか否かを判定する。T1カウンタの内容がm1
以下でないときには、ステップ33に進んで、T1カウ
ンタの内容がm1〜m2であるか否かを判定する。Tl
カウンタの内容がm1〜m2でないときには、ステップ
38に進んで、Tlカウンタの内容がm2〜m3である
か否かを判定する。
Next, in steps 28, 33, and 38, the count value of the Tl counter is determined, and according to the content of each count value (rice cooking capacity), processing is performed to control the rice cooking power according to the rice cooking capacity. In this rice cooking power control, first, the rice is cooked at the maximum cooking power HW until the rice reaches near the boiling temperature, and then the rice cooking power is switched to the rice cooking power according to the respective rice cooking capacity. Switching from the maximum rice cooking power to the rice cooking power according to the rice cooking capacity is done by cooking rice at the maximum rice cooking power for a predetermined time set corresponding to each rice cooking capacity, and then switching to the rice cooking power according to the rice cooking capacity. There is. That is, first, in step 28, it is determined whether the content of the T1 counter is less than or equal to a predetermined value m1. The content of T1 counter is m1
If not, the process proceeds to step 33, where it is determined whether the contents of the T1 counter are between m1 and m2. Tl
If the contents of the counter are not m1-m2, the process proceeds to step 38, where it is determined whether the contents of the Tl counter are m2-m3.

一方、ステップ28において、Tlカウンタの内容がm
1以下のときには、ステップ29に進んで最大炊飯電力
HWで炊飯ヒータをオンする。次にステップ30で炊飯
容量に応じて設定した時間ta秒が経過したか否かを判
定する。ta秒が経過していないときには、ステップ2
9で最大炊飯電力HWによる炊飯を継続し、ta秒が経
過したときは、炊飯鍋の温度は沸騰温度近傍に達してい
るので、炊飯容量に応じた炊飯電力に切換えるためステ
ップ31に進む。ステップ31では炊飯容量に応じた炊
飯電力AWに切換え、炊飯電力AWで炊飯ヒータをオン
とする。そして、ステップ32において、炊飯鍋の温度
が130℃以下であるか否かを判定する。炊飯鍋の温度
が130℃以下のときにはステップ31に戻って、炊飯
容量に応じた炊飯電力AWで炊飯ヒータをオンして、沸
騰維持を継続して炊飯を行う。炊飯鍋の温度が130℃
になったときには、炊き上げ、沸騰維持が終了するので
、ステップ47に進み、炊飯ヒータをオフにし、次のむ
らし工程へと移る。
On the other hand, in step 28, the content of the Tl counter is m
When the value is 1 or less, the process proceeds to step 29 and the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power HW. Next, in step 30, it is determined whether the time ta seconds set according to the rice cooking capacity has elapsed. If ta seconds have not elapsed, step 2
At step 9, rice cooking is continued using the maximum rice cooking power HW, and when ta seconds have elapsed, the temperature of the rice cooking pot has reached near the boiling temperature, so the process proceeds to step 31 to switch to the rice cooking power according to the rice cooking capacity. In step 31, the rice cooking power AW is changed according to the rice cooking capacity, and the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power AW. Then, in step 32, it is determined whether the temperature of the rice cooker is 130° C. or lower. When the temperature of the rice cooking pot is 130° C. or lower, the process returns to step 31, the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power AW according to the rice cooking capacity, and the rice is cooked while maintaining boiling. The temperature of the rice cooker is 130℃
When this happens, the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 47, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next scouring process.

また、ステップ33において、Tlカウンタの内容がm
1〜m2のときには、ステップ34に進んで最大炊飯電
力HWで炊飯ヒータをオンとする。
Also, in step 33, the content of the Tl counter is m
1 to m2, the process proceeds to step 34 and the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power HW.

次にステップ35で炊飯容量に応じて設定した時間tb
秒が経過したか否かを判定する。tb秒が経過していな
いときは、ステップ34で最大炊飯電力HWによる炊飯
を継続し、tb秒が経過したときは、炊飯鍋の温度は沸
騰温度近傍に達しているので、炊飯容量に応じた炊飯電
力に切換えるためステップ36に進む、ステップ36で
は炊飯容量に応じた炊飯電力BWに切換え、炊飯電力B
Wで炊飯ヒータをオンとする。そして、ステップ37に
おいて、炊飯鍋の温度が130℃以下であるか否かを判
定する。炊飯鍋の温度が130℃以下のときにはステッ
プ36に戻って、炊飯容量に応じた炊飯電力BWで炊飯
ヒータをオンして、沸騰維持を継続して炊飯を行う。炊
飯鍋の温度が130℃になったときには、炊き上げ、沸
騰維持が終了するので、ステップ47に進み、炊飯ヒー
タをオフにし、次のむらし工程へと移る。
Next, in step 35, the time tb is set according to the rice cooking capacity.
Determine whether seconds have elapsed. If tb seconds have not elapsed, rice cooking is continued using the maximum rice cooking power HW in step 34, and when tb seconds have elapsed, the temperature of the rice cooker has reached near the boiling temperature, so the rice cooking pot is adjusted according to the rice cooking capacity. Proceed to step 36 to switch to rice cooking power. In step 36, switch to rice cooking power BW according to the rice cooking capacity, and change to rice cooking power B.
Turn on the rice cooking heater with W. Then, in step 37, it is determined whether the temperature of the rice cooker is 130° C. or lower. When the temperature of the rice cooking pot is 130° C. or lower, the process returns to step 36, the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power BW according to the rice cooking capacity, and the rice is cooked while maintaining boiling. When the temperature of the rice cooker reaches 130°C, the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 47, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next steaming process.

また、ステップ38において、Tlカウンタの内容がm
2〜m3のときには、ステップ39に進んで最大炊飯電
力HWで炊飯ヒータをオンとする。
Also, in step 38, the content of the Tl counter is m
When the amount is 2 to m3, the process proceeds to step 39 and the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power HW.

次にステップ40で炊飯容量に応じて設定した時間tc
秒が経過したか否かを判定する。te秒が経過していな
いときは、ステップ39で最大炊飯電力HWによる炊飯
を継続し、tc秒が経過したときは、炊飯鍋の温度は沸
騰温度近傍に達しているので、炊飯容量に応じた炊飯電
力に切換えるためステップ41に進む。ステップ41で
は炊飯容量に応じた炊飯電力CWに切換え、炊飯電力C
Wで炊飯ヒータをオンとする。そして、ステップ42に
おいて、炊飯鍋の温度が130℃以下であるか否かを判
定する。炊飯鍋の温度が130℃以下のときにはステッ
プ41に戻って、炊飯容量に応じた炊飯電力CWで炊飯
ヒータをオンして、沸騰維持を継続して炊飯を行う。炊
飯鍋の温度が130℃になったときには、炊き上げ、沸
騰維持が終了するので、ステップ47に進み、炊飯ヒー
タをオフにし、次のむらし工程へと移る。
Next, in step 40, the time tc is set according to the rice cooking capacity.
Determine whether seconds have elapsed. If te seconds have not elapsed, rice cooking is continued using the maximum rice cooking power HW in step 39, and when tc seconds have elapsed, the temperature of the rice cooker has reached near the boiling temperature, so the rice cooking pot is adjusted according to the rice cooking capacity. Proceed to step 41 to switch to rice cooking power. In step 41, the rice cooking power CW is changed according to the rice cooking capacity, and the rice cooking power C
Turn on the rice cooking heater with W. Then, in step 42, it is determined whether the temperature of the rice cooker is 130° C. or lower. When the temperature of the rice cooking pot is 130° C. or less, the process returns to step 41, the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power CW corresponding to the rice cooking capacity, and the rice is cooked while maintaining boiling. When the temperature of the rice cooker reaches 130°C, the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 47, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next steaming process.

また、ステップ38において、T1カウンタの内容がm
2〜m3でないときには、ステップ43に進んで最大炊
飯電力HWで炊飯ヒータをオンとする。次に、ステップ
44で炊飯容量に応じて設定した時間td秒が経過した
か否かを判定する。
Also, in step 38, the content of the T1 counter is m
When it is not 2 to m3, the process proceeds to step 43 and the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power HW. Next, in step 44, it is determined whether the time td seconds set according to the rice cooking capacity has elapsed.

td秒が経過していないときは、ステップ43で最大炊
飯電力HWによる炊飯を継続し、td秒が経過したとき
は、炊飯鍋の温度は沸騰温度近傍に達しているので、炊
飯容量に応じた炊飯電力に切換えるためステップ45に
進む、ステップ45では炊飯容量に応じた炊飯電力DW
に切換え、炊飯電力DWで炊飯ヒータをオンとする。そ
して、ステップ46において、炊飯鍋の温度が130℃
以下であるか否かを判定する。炊飯鍋の温度が130℃
以下のときにはステップ45に戻って、炊飯容量に応じ
た炊飯電力DWで炊飯ヒータをオンして、沸騰維持を継
続して炊飯を行う。炊飯鍋の温度が130℃になったと
きには、炊き上げ、沸騰維持が終了するので、ステップ
47に進み、炊飯ヒータをオフにし、次のむらし工程へ
と移る。
If td seconds have not elapsed, rice cooking is continued using the maximum rice cooking power HW in step 43, and when td seconds have elapsed, the temperature of the rice cooker has reached near the boiling temperature, so the rice cooking pot is adjusted according to the rice cooking capacity. Proceed to step 45 to switch to rice cooking power. In step 45, the rice cooking power DW is changed according to the rice cooking capacity.
, and turn on the rice cooking heater using the rice cooking power DW. Then, in step 46, the temperature of the rice cooker is set to 130°C.
Determine whether the following is true. The temperature of the rice cooker is 130℃
In the following cases, the process returns to step 45, the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power DW according to the rice cooking capacity, and the rice is cooked while maintaining boiling. When the temperature of the rice cooker reaches 130°C, the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 47, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next steaming process.

このように、ここでは炊飯容量の判定後、炊飯容量に応
じて設定した所定時間の間、最大炊飯電力で炊飯して沸
騰温度近傍まで炊き上げた後、それぞれの炊飯容量に応
じた炊飯電力に切換えるようにして、炊飯電力制御を行
うようにして、炊飯制御を行う。これにより、炊飯容量
にかかわらず、炊飯鍋が沸騰温度近傍に達するまで哄、
゛炊飯の加熱電力を低下させることなく、最大炊飯電力
で炊飯を行うので、炊き上げ時の温度上昇をほぼ一定と
することができ、ご飯の炊きむら、鍋底のご飯のべとつ
きの状態がなくなる。
In this way, after determining the rice cooking capacity, the rice is cooked at the maximum rice cooking power for a predetermined time set according to the rice cooking capacity until it reaches near boiling temperature, and then the rice is cooked at the rice cooking power according to each rice cooking capacity. The rice cooking control is performed by switching the rice cooking power and controlling the rice cooking power. As a result, regardless of the rice cooking capacity, the rice cooker will continue to cook until it reaches near boiling temperature.
゛Since rice is cooked at the maximum rice cooking power without reducing the heating power for cooking rice, the temperature rise during cooking can be kept almost constant, eliminating uneven cooking of rice and sticky rice at the bottom of the pot.

次に、他の実施例を説明する。上述の実施例の炊飯電力
制御では、炊飯容量の判定後、炊飯容量に応じて設定し
た所定時間、最大炊飯電力で炊飯することにより、沸騰
温度近傍までの炊き上げを行う。すなわち、時間制御で
沸騰温度近傍までの炊き上げ制御を行う。ところで、炊
き上げ制御は、炊飯鍋の温度を検知して、この温度が沸
騰温度に達したときに、炊飯容量に応じた炊fFl電力
に切換えるようにしてもよい。このような実施例を次に
説明する。
Next, another embodiment will be described. In the rice cooking power control of the above-described embodiment, after determining the rice cooking capacity, rice is cooked at the maximum rice cooking power for a predetermined time set according to the rice cooking capacity, so that the rice is cooked to a temperature close to the boiling temperature. That is, the cooking is controlled to a temperature close to the boiling temperature by time control. By the way, the rice cooking control may be performed by detecting the temperature of the rice cooking pot and, when this temperature reaches the boiling temperature, switching to the cooking fFl power according to the rice cooking capacity. Such an embodiment will be described next.

第5図は、マイクロコンピュータが行う炊飯容量判定工
程を含む炊き上げ工程、沸騰維持工程の制御動作の他の
実施例を示すフローチャートである。
FIG. 5 is a flowchart showing another example of the control operation of the rice cooking process and boiling maintenance process including the rice cooking capacity determination process performed by the microcomputer.

吸水工程が終ると、炊き上げ工程に入って、ステップ5
0からの処理を行う。ここでのステップ50〜ステツプ
57までの処理は、炊飯容量の判窓処理を行う処理ステ
ップである。このステップ50〜ステツプ57までの処
理は、第4図のステップ20〜ステツプ27までの処理
と同様な処理なので、詳細な説明は省略して、ステップ
57までの処理でT1カウンタに、炊飯容量に対応した
計数値がセットされた状態から説明する。ステップ57
で炊飯容量の判定が終了すると、次にステップ58から
の処理を行う。
Once the water absorption process is complete, the cooking process begins and step 5
Perform processing from 0. The processing from step 50 to step 57 here is a processing step for performing rice cooking capacity size window processing. The processing from step 50 to step 57 is similar to the processing from step 20 to step 27 in FIG. 4, so a detailed explanation will be omitted. The explanation will start from the state in which the corresponding count value is set. Step 57
When the determination of the rice cooking capacity is completed in step 58, the process starts from step 58.

この実施例では、炊飯容量の判定の後、最大炊飯電力で
炊飯ヒータをオンとして、加熱を行い、炊飯鍋の温度を
検知して、この温度が沸騰温度に達したときに、炊飯容
量に応じた炊飯電力に切換える処理を行う。
In this example, after determining the rice cooking capacity, the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power to perform heating, the temperature of the rice cooking pot is detected, and when this temperature reaches the boiling temperature, the rice cooking capacity is determined. The process of switching to the rice cooking power is performed.

ステップ57で炊飯容量の判定が終了すると、ステップ
58に移り、最大炊飯電力HWで炊飯ヒータをオンとす
る。次に、ステップ59で炊飯鍋の温度が設定した沸騰
温度に達したか否かの判定を行い、沸騰温度に達してい
なければ、ステップ58に戻って最大炊飯電力HWで炊
飯ヒータのオン状態を継続する。ステップ59において
、沸騰温度に達していれば、炊飯容量に応じた炊飯電力
に切換えるため、ステップ60の処理に進む。
When the determination of the rice cooking capacity is completed in step 57, the process moves to step 58, and the rice cooking heater is turned on at the maximum rice cooking power HW. Next, in step 59, it is determined whether or not the temperature of the rice cooking pot has reached the set boiling temperature. If the temperature has not reached the boiling temperature, the process returns to step 58 and the rice cooking heater is turned on with the maximum rice cooking power HW. continue. In step 59, if the boiling temperature has been reached, the process proceeds to step 60 in order to switch to the rice cooking power according to the rice cooking capacity.

ステップ60では、T1カウンタの内容がm1以下であ
るか否かの判定を行い、m1以下でなければステップ6
3に進んで、Tlカウンタの内容がm1〜m2であるか
否かの判定を行う。m1〜m2でなければステップ66
に進んで、Tlカウンタの内容がm2〜m3であるが否
かの判定を行う。
In step 60, it is determined whether the content of the T1 counter is less than or equal to m1, and if it is not less than m1, step 6
Proceeding to step 3, it is determined whether the contents of the Tl counter are between m1 and m2. If not m1-m2, step 66
Proceeding to , it is determined whether the contents of the Tl counter are between m2 and m3.

一方、ステップ60において、T1カウンタの内容がm
1以下のときには、ステップ61に進んで、炊飯容量に
応じて設定した炊飯電力AWに切換えて、炊飯電力AW
で炊飯ヒータをオンとする。
Meanwhile, in step 60, the content of the T1 counter is m
When the rice cooking power is 1 or less, the process proceeds to step 61 and switches to the rice cooking power AW set according to the rice cooking capacity.
Turn on the rice cooker heater.

次のステップ62で、炊飯鍋の温度が130”C以下で
あるか否かを判定し、炊飯鍋の温度が130℃以下のと
きにはステップ61に戻って、炊飯容量に応じた炊飯電
力AWで炊飯ヒータをオンして。
In the next step 62, it is determined whether the temperature of the rice cooker is 130"C or less, and if the temperature of the rice cooker is 130"C or less, the process returns to step 61 and the rice is cooked with the rice cooking power AW according to the rice cooking capacity. Turn on the heater.

沸騰維持を継続して炊飯を行う。炊飯鍋の温度が130
℃になったときには、炊き上げ、沸騰維持が終了するの
で、ステップ71に進み、炊飯ヒータをオフにし、次の
むらし工程へと移る。
Cook the rice by keeping it boiling. The temperature of the rice cooker is 130
When the temperature reaches 0.degree. C., the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 71, the rice cooking heater is turned off, and the process moves on to the next shading process.

また、ステップ63で、T1カウンタの内容がm1〜m
2のときには、ステップ64に進んで。
Also, in step 63, the contents of the T1 counter are m1 to m.
2, proceed to step 64.

炊飯容量に応じて設定した炊飯電力BWに切換え。Switch to the rice cooking power BW set according to the rice cooking capacity.

炊飯電力BWで炊飯ヒータをオンとする。次のステップ
65で、炊飯鍋の温度が130℃以下であるか否かを判
定する。炊飯鍋の温度が130℃以下のときにはステッ
プ64に戻って、炊飯容量に応じた炊飯電力BWで炊飯
ヒータをオンして、沸騰維持を継続して炊飯を行う、炊
飯鍋の温度が、130℃になったときには、炊き上げ、
沸騰維持が終了するので、ステップ71に進み、炊飯ヒ
ータをオフにし、次のむらし工程へと移る。
Turn on the rice cooking heater using the rice cooking power BW. In the next step 65, it is determined whether the temperature of the rice cooker is below 130°C. When the temperature of the rice cooker is below 130°C, the process returns to step 64, and the rice heater is turned on with the rice cooking power BW according to the rice cooking capacity to continue cooking rice while maintaining boiling.The temperature of the rice cooker is 130°C. When it is cooked,
Since the boiling maintenance is completed, the process proceeds to step 71, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next shading process.

また、ステップ66で、Tlカウンタの内容がm2〜m
3のときには、ステップ67に進んで、炊飯容量に応じ
て設定した炊飯電力CWに切換え、炊飯電力CWで炊飯
ヒータをオンとする0次のステップ68で、炊飯鍋の温
度が130℃以下であるか否かを判定する。炊飯鍋の温
度が130℃以下のときにはステップ67に戻って、炊
飯容量に応じた炊飯電力CWで炊飯ヒータをオンして、
沸騰維持を継続して炊飯を行う。炊飯鍋の温度が、13
0℃になったときには、炊き上げ、沸騰維持が終了する
ので、ステップ71に進み、炊飯ヒータをオフにし1次
のむらし工程へと移る。
Also, in step 66, the contents of the Tl counter are m2 to m.
3, the process proceeds to step 67, switches to the rice cooking power CW set according to the rice cooking capacity, and turns on the rice cooking heater with the rice cooking power CW.In the next step 68, the temperature of the rice cooking pot is 130°C or lower. Determine whether or not. When the temperature of the rice cooking pot is 130°C or lower, the process returns to step 67 and turns on the rice cooking heater with the rice cooking power CW according to the rice cooking capacity.
Cook the rice by keeping it boiling. The temperature of the rice cooker is 13
When the temperature reaches 0° C., the cooking and boiling maintenance are completed, so the process proceeds to step 71, where the rice cooking heater is turned off and the process proceeds to the first unevenness step.

一方、ステップ66で、Tlカウンタの内容がm2〜m
3でないときには、ステップ69に進んで、炊飯容量に
応じて設定した炊飯電力DWに切換え、炊飯電力DWで
炊飯ヒータをオンとする。
Meanwhile, in step 66, the contents of the Tl counter are m2 to m
If it is not 3, the process proceeds to step 69, where the rice cooking power DW is switched to the rice cooking power DW set according to the rice cooking capacity, and the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power DW.

次のステップ70では、炊飯鍋の温度が130℃以下で
あるか否かを判定する。炊飯鍋の温度が。
In the next step 70, it is determined whether the temperature of the rice cooker is 130° C. or lower. The temperature of the rice cooker.

130℃以下のときにはステップ69に戻って、炊飯容
量に応じた炊飯電力DWで炊飯ヒータをオンして、沸騰
維持を継続して炊飯を行う。炊飯鍋の温度が、130℃
になったときには、炊き上げ。
When the temperature is below 130° C., the process returns to step 69, and the rice cooking heater is turned on with the rice cooking power DW according to the rice cooking capacity to continue cooking the rice while maintaining boiling. The temperature of the rice cooker is 130℃
When it's done, it's cooked.

沸騰維持が終了するので、ステップ71に進み、炊飯ヒ
ータをオフにし、次のむらし工程へと移る。
Since the boiling maintenance is completed, the process proceeds to step 71, the rice cooking heater is turned off, and the process moves to the next shading process.

以上、説明したように1本実施例によれば、炊飯容量を
判定した後、直ちに炊飯容量に応じた炊飯電力に切換え
るのでなく、沸騰温度の近傍に達するまで、最大炊飯電
力により炊き上げを行い、その後に、炊飯容量に応じた
炊飯電力に切換えるので、炊飯鍋が沸騰温度に上昇する
までの温度上昇をほぼ一定とすることができ、炊きむら
をなくすことができる。
As explained above, according to this embodiment, after determining the rice cooking capacity, the rice is not immediately switched to the cooking power according to the rice cooking capacity, but the rice is cooked at the maximum cooking power until the rice reaches near the boiling temperature. After that, the rice cooking power is switched to the rice cooking power according to the rice cooking capacity, so that the temperature rise until the rice cooking pot reaches the boiling temperature can be kept almost constant, and uneven cooking can be eliminated.

また、本実施例で用いる炊飯容量判定では、炊飯鍋の温
度が一定温度10に達したところで加熱電力を一定時間
(S秒間)オフにし、その後、再び加熱電力をオンにす
ると共に時間計数を開始し。
In addition, in the rice cooking capacity determination used in this example, when the temperature of the rice cooker reaches a certain temperature of 10, the heating power is turned off for a certain period of time (S seconds), and then the heating power is turned on again and time counting is started. death.

判定終了温度t3に達したところで時間計数を停止する
。そして、この時間計数により炊飯容量の判定を行って
いる。このような炊飯容量判定方法を本実施例の炊飯電
力制御手段と共に用いることにより、この実施例では、
次のような特徴を有するものとなっている。
Time counting is stopped when the determination end temperature t3 is reached. The rice cooking capacity is determined based on this time count. By using such a rice cooking capacity determination method together with the rice cooking power control means of this embodiment, in this embodiment,
It has the following characteristics.

(1)炊飯容量判定に必要な時間が、炊飯容量にかかわ
らず、短時間となり、結果として、炊飯時間を短縮する
ことができる。特に、少量炊飯のときの効果が大である
(1) The time required to determine the rice cooking capacity becomes short regardless of the rice cooking capacity, and as a result, the rice cooking time can be shortened. This is especially effective when cooking small amounts of rice.

(2)炊飯鍋の温度上昇中に、炊飯容量判定のために炊
飯ヒータの通電をオフとする通電オフ時間が短く、しか
も1通電をオフとする期間は、炊飯鍋の温度が低い間に
行うため、炊き上りご飯の炊きむら、ご飯のべたつきが
解消できる。
(2) While the temperature of the rice cooker is rising, turn off the electricity to the rice cooker heater to determine the rice cooking capacity.The electricity off time is short, and the period of turning off one electricity is done while the temperature of the rice cooker is low. This eliminates uneven cooking and sticky rice after cooking.

(3)炊飯容量判定を開始する時の初期温度が炊飯容量
により、予じめ差がついており、炊飯容量による温度上
昇度の相違をより強調するという相乗効果があるので、
炊飯容量判定をより正確にできるようになる。
(3) The initial temperature at the start of rice cooking capacity determination is different depending on the rice cooking capacity, and there is a synergistic effect of emphasizing the difference in temperature rise depending on the rice cooking capacity.
It becomes possible to judge the rice cooking capacity more accurately.

(4)この炊飯容量判定では、環境条件が変っても、そ
れを補正する方向で判定が行える。つまり。
(4) In this rice cooking capacity determination, even if environmental conditions change, the determination can be made in a direction that corrects them. In other words.

水温が低ければ、炊飯容量に対応する計数時間が少し長
くなり、炊飯電力が高くなる方向に判定され、水温が高
ければ、炊飯容量に対応する計数時間が少し短くなり、
炊飯電力の低くなる方向に判定され、炊飯制御を行う炊
飯電力が必然的に補正される。
If the water temperature is low, the counting time corresponding to the rice cooking capacity will be slightly longer, and the rice cooking power will be determined to be higher. If the water temperature is high, the counting time corresponding to the rice cooking capacity will be slightly shorter.
It is determined that the rice cooking power is decreasing, and the rice cooking power that performs the rice cooking control is inevitably corrected.

以上1本発明を実施例にもとづき具体的に説明したが1
本発明は、前記実施例に限定されるものではなく、その
要旨を逸脱しない範囲において種々変更可能であること
は言うまでもない。
The present invention has been specifically described above based on examples.
It goes without saying that the present invention is not limited to the embodiments described above, and can be modified in various ways without departing from the spirit thereof.

〔発明の効果〕〔Effect of the invention〕

以上、説明したように、本発明によれば、炊飯電力制御
手段が、炊飯容量の判定の後、炊飯鍋の温度が沸騰温度
近傍に達するまで、最大炊飯電力により炊き上げを行い
、その後に、炊飯容量に応じた炊飯電力に切換えるので
、炊飯鍋が沸騰温度に上昇するまでの温度上昇をほぼ一
定とすることができ、炊きむらをなくし、また、鍋底の
ご飯のべとつきをなくした炊飯制御を行うことができる
As described above, according to the present invention, the rice cooking power control means, after determining the rice cooking capacity, cooks the rice using the maximum cooking power until the temperature of the rice cooking pot reaches near the boiling temperature, and then, Since the rice cooking power is switched according to the rice cooking capacity, the temperature rise until the rice cooking pot reaches boiling temperature can be kept almost constant, eliminating uneven cooking and rice cooking control that eliminates sticky rice at the bottom of the pot. It can be carried out.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図は1本発明の一実施例のマイクロコンピュータ制
御炊飯器の一部切欠側面図。 第2図は、制御ユニットの要部の構成を示すブロック図
。 第3図は、マイクロコンピュータ制御炊飯器により、炊
飯を行った場合の内鍋の温度変化を示す炊飯温度カーブ
の一例を示す図、 第4図は、マイクロコンピュータが行う炊飯容量判定工
程を含む炊き上げ工程、沸騰維持工程の制御動作の一実
施例を示すフローチャート、第5図は、マイクロコンピ
ュータが行う炊飯容量判定工程を含む炊き上げ工程、沸
騰維持工程の制御動作の他の実施例を示すフローチャー
トである。 図中、1・・・炊飯器本体、2・・・内鍋、3・・・内
鍋収納容器、4・・・炊飯ヒータ、5・・・温度センサ
、6・・・制御ユニット、7・・・炊飯スイッチ、8・
・・保温ヒータ、10・・・マイクロコンピュータ、1
1・・・通電制御手段、12・・・商用交流電源、13
・・・表示部である。
FIG. 1 is a partially cutaway side view of a microcomputer-controlled rice cooker according to an embodiment of the present invention. FIG. 2 is a block diagram showing the configuration of main parts of the control unit. Fig. 3 is a diagram showing an example of a rice cooking temperature curve showing the temperature change of the inner pot when rice is cooked by a microcomputer-controlled rice cooker. A flowchart showing one example of the control operation of the raising process and the boiling maintenance process. FIG. It is. In the figure, 1... Rice cooker body, 2... Inner pot, 3... Inner pot storage container, 4... Rice cooking heater, 5... Temperature sensor, 6... Control unit, 7...・Rice cooking switch, 8・
・・Thermos heater, 10 ・・Microcomputer, 1
1... Energization control means, 12... Commercial AC power supply, 13
...This is a display section.

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] (1)炊飯鍋近傍に設けた温度センサとマイクロコンピ
ュータにより、炊飯鍋の温度変化を測定して炊飯容量を
判定する炊飯容量判定手段を有し、該炊飯容量判定手段
で判定した炊飯容量に応じた炊飯電力で炊飯するマイク
ロコンピュータ制御炊飯器において、前記炊飯容量判定
手段で炊飯容量を判定した後、炊飯鍋の温度が沸騰温度
近傍に達するまで最大炊飯電力で炊飯し、その後、炊飯
容量に応じた炊飯電力に切り換えて炊飯する炊飯電力制
御手段を備えたことを特徴とするマイクロコンピュータ
制御炊飯器。
(1) It has a rice cooking capacity determination means that measures the temperature change of the rice cooking pot and determines the rice cooking capacity using a temperature sensor and a microcomputer installed near the rice cooking pot, and the rice cooking capacity determined by the rice cooking capacity determination means is determined according to the rice cooking capacity determined by the rice cooking capacity determination means. In the microcomputer-controlled rice cooker that cooks rice using the rice cooking power, the rice cooking capacity is determined by the rice cooking capacity determination means, and then the rice is cooked at the maximum rice cooking power until the temperature of the rice cooker reaches near the boiling temperature, and then the rice is cooked according to the rice cooking capacity. A microcomputer-controlled rice cooker characterized in that it is equipped with a rice cooking power control means that switches to a rice cooking power that is different from the original one.
(2)前記炊飯電力制御手段は、炊飯容量に応じて設定
した所定時間の間、最大炊飯電力で炊飯を行い、その後
、炊飯容量に応じた炊飯電力に切換えて炊飯することを
特徴とする特許請求の範囲第1項記載のマイクロコンピ
ュータ制御炊飯器。
(2) The rice cooking power control means cooks rice at the maximum rice cooking power for a predetermined time set according to the rice cooking capacity, and then switches to the rice cooking power according to the rice cooking capacity and cooks the rice. A microcomputer-controlled rice cooker according to claim 1.
(3)前記炊飯容量判定手段は、炊飯鍋の温度が第1温
度に達した時に加熱電力を一定時間オフとし、再び加熱
電力をオンとし、加熱電力をオンとした時点から計数を
開始し、第2温度に達するまでの時間計数を行って、炊
飯容量を検出することを特徴とする特許請求の範囲第1
項記載のマイクロコンピュータ制御炊飯器。
(3) The rice cooking capacity determining means turns off the heating power for a certain period of time when the temperature of the rice cooker reaches the first temperature, turns on the heating power again, and starts counting from the time when the heating power is turned on; Claim 1, characterized in that the rice cooking capacity is detected by counting the time until the second temperature is reached.
The microcomputer-controlled rice cooker described in Section 1.
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Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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