JPH01148216A - Automatic bread maker - Google Patents

Automatic bread maker

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Publication number
JPH01148216A
JPH01148216A JP30903187A JP30903187A JPH01148216A JP H01148216 A JPH01148216 A JP H01148216A JP 30903187 A JP30903187 A JP 30903187A JP 30903187 A JP30903187 A JP 30903187A JP H01148216 A JPH01148216 A JP H01148216A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
bread
case
ingredients
starting
light
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP30903187A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Kunio Hamada
浜田 邦夫
Junichi Nakakuki
準一 中久木
Shuji Sato
周史 佐藤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP30903187A priority Critical patent/JPH01148216A/en
Publication of JPH01148216A publication Critical patent/JPH01148216A/en
Pending legal-status Critical Current

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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

PURPOSE: To prevent a user from making a mistake such as to carrying forward a bread manufacturing process while the user forgets to place bread material in a bread case by prohibiting the operation of a start means so as not to perform the starting action by a prohibiting means when the bread material is not fed in the bread case. CONSTITUTION: A detecting means 23 for detecting whether or not bread material is fed in a bread case, namely, there exists the bread material or not, is provided and an information on existence or absence of the bread material is displayed on a displaying means 24 by outputting of this detecting means 23. When the bread material is not fed in the bread case 13, even if a user tries to start by a starting means 25, such an output that starting by a starting means 25 is not performed by an output by the detecting means 23 is outputted by a prohibiting means 26. When the bread material is not fed in the bread case, even if the user tries to start a bread manufacturing process, there exists no possibility of carrying forward the bread making process and failing in bread making.

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、所定のパン材料を投入するだけで、焼きたて
のパンができる自動製パン機に関するものである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of Industrial Application The present invention relates to an automatic bread maker that can produce freshly baked bread simply by adding predetermined bread ingredients.

従来の技術 従来のこの種の自動製パン機は、第5図に示すような構
成となっていた。すなわち、使用者がスタート手段1を
操作すると、パン材料を混練するためにモータ駆動手段
2によシモータ3が駆動され、そしてパンケースの温度
を検出する温度入力手段4の出力により、ヒータ制御手
段6がヒータ6に通電を行なってパンケースの温度をコ
ン)。
2. Description of the Related Art A conventional automatic bread maker of this type has a structure as shown in FIG. That is, when the user operates the start means 1, the motor drive means 2 drives the shimmotor 3 to knead the bread ingredients, and the heater control means is activated by the output of the temperature input means 4 that detects the temperature of the bread case. 6 energizes the heater 6 to control the temperature of the bread case).

−ルし、その後、パン生地を発酵させるとともに、焼成
が行なわれてパンができ上がるものである。
- After that, the dough is fermented and baked to make bread.

発明が解決しようとする問題点 このような従来の構成では、パン材料をパンケースに入
れるのを忘れて、スタートさせた場合においても、運転
が行なわれるため、パン材料を入れるのを忘れたことに
気がつかないままパンづくシ工程が進められて、パンづ
〈シを失敗するというような不具合点があった。
Problems to be Solved by the Invention In such a conventional configuration, even if you forget to put bread ingredients in the bread case and start it, the operation continues. There was a problem in that the bread-making process was proceeded without noticing, resulting in bread-making failures.

本発明はこのような問題点を解決した自動製パン機を提
供す′ることを目的とするものである。
The object of the present invention is to provide an automatic bread maker that solves these problems.

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明の自動製パン機は、
パン材料例パンケース内に投入されたかどうかを検知す
る検知手段と、パンづ°〈シ工程をスタートさせるスタ
ート手段と、前記検知手段の出力により、パン材料がパ
ンケース内に投入されていない時、前記スタート手段の
動作が行なわれないようにその動作を禁止する禁止手段
とを備えたものである。
Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the automatic bread making machine of the present invention has the following features:
Example of Bread Ingredients A detection means for detecting whether bread ingredients have been put into the bread case, a start means for starting the bread making process, and an output from the detection means to detect when bread ingredients have not been put into the bread case. and prohibiting means for prohibiting the operation of the start means.

作  用 上記構成によれば、パン材料がパンケース内に投入され
ていないと、使用者が、パンづくυ工程をスタートさせ
ようとしても、スタート手段の動作が行なわれないよう
にしているため、パン材料の投入を忘れたまま、パンづ
くシ工程が進められて、パンづ〈シを失敗するというこ
とはなくなるものである。
According to the above configuration, if the bread ingredients are not put into the bread case, even if the user tries to start the bread making process, the start means will not operate. This will eliminate the possibility of failure in bread making due to forgetting to add bread ingredients and proceeding with the bread making process.

実施例 以下、本発明の一実施例を第1図〜第4図にもとづいて
説明する。
EXAMPLE Hereinafter, an example of the present invention will be described based on FIGS. 1 to 4.

第1図は、本発明の一実施例の自動製パン機の本体構成
を示したもので、11は本体ボディで、この本体ボディ
11内には焼成室12が設けられ、かつこの焼成室12
内にはパンケース13が着脱自在に設置されている。そ
してこのパンケース13の下方に位置して、前記焼成室
12にヒータ14を設けている。また前記本体ボディ1
1に取シ付けられたモータ16の回転は小プーリ16と
ベルト17と大プーリ18によってシャフト19に伝え
られ、そして練シ羽根2oに伝達される。21はサーミ
スタよシなる温度検知手段で、この温度検知手段21は
前記パンケース13に接触して温度を検知するようにし
ている。また前記パンケース13の下部は一部が透明に
なっており、そこに発光器22aと、この発光器22a
と向かい合わせに受光器22bがセットされている。そ
してパンケース13にパン材料が入っていない時には、
発光器22aからの光が受光器22bに材料が入ってい
ないことを知らせる。またパン材料がパンケース13に
′投入されると、発光器22aからの光はパン材料によ
り遮ぎられて受光器22bに届かなくなるもので、これ
によシ、パン材料が投入されていることが判別できるよ
うになっている。
FIG. 1 shows the main body structure of an automatic bread maker according to an embodiment of the present invention. Reference numeral 11 indicates a main body, and a baking chamber 12 is provided in this main body 11.
A bread case 13 is removably installed inside. A heater 14 is provided in the baking chamber 12 below the bread case 13. In addition, the main body 1
The rotation of the motor 16 attached to the screwdriver 1 is transmitted to the shaft 19 by the small pulley 16, belt 17 and large pulley 18, and then to the kneading blade 2o. Reference numeral 21 denotes a temperature detecting means such as a thermistor, and this temperature detecting means 21 comes into contact with the bread case 13 to detect the temperature. Further, a part of the lower part of the bread case 13 is transparent, and there is a light emitter 22a and a light emitter 22a therein.
A light receiver 22b is set opposite to. And when there are no bread ingredients in the bread case 13,
Light from emitter 22a signals receiver 22b that no material is present. Furthermore, when bread ingredients are put into the bread case 13, the light from the light emitter 22a is blocked by the bread ingredients and does not reach the light receiver 22b. can be determined.

第2図は、本発明の一実施例の自動製パン機における制
御部のブロック図を示したもので、23はパンケース1
3内にパン材料が投入されたかどうか、すなわちパン材
料が存在するかどうかを検知する検知手段で、この検知
手段23の出力により、パン材料が存在するかどうかの
情報を表示手段24で表示するようにしている。パン材
料がパンケース13内に投入されていない場合は、使用
者がスタート手段26でスタートさせようとしても、検
知手段23の出力によりスタート手段25によるスター
トを行なわせないような出力を禁止手段26が出力する
ようにしている。そしてパン材料が投入されるとスター
トさせることができるもので、まずパン材料を混練する
ためにモータ駆動手段27でモータ16を駆動させる。
FIG. 2 shows a block diagram of a control unit in an automatic bread maker according to an embodiment of the present invention, and 23 is a bread case 1.
A detection means for detecting whether or not bread ingredients have been put into the container 3, that is, whether bread ingredients are present. Based on the output of this detection means 23, information on whether or not bread ingredients are present is displayed on the display means 24. That's what I do. When bread ingredients are not placed in the bread case 13, even if the user attempts to start the bread with the start means 26, the output of the detection means 23 prevents the start means 25 from starting. is output. It can be started when the bread ingredients are put in. First, the motor 16 is driven by the motor drive means 27 in order to knead the bread ingredients.

パンケース13の温度を検出する温度入力手段28の出
力によりヒータ制御手段29でヒータ14に通電し、パ
ンケース13の温度をコントロールシテ、パン生地を発
酵させ、その後、焼成を行なって・ノくンをつくる。ま
たパンづくり工程の残時間や、工程がどこまで進んだの
かも、材料の有無の情報とともに表示手段24で表示す
るようにしている。
The heater control means 29 energizes the heater 14 based on the output of the temperature input means 28 that detects the temperature of the bread case 13, controls the temperature of the bread case 13, ferments the dough, and then bakes it. Create. Further, the remaining time of the bread making process and how far the process has progressed are displayed on the display means 24 along with information on the presence or absence of ingredients.

、第3図は、本発明の一実施例の自動製パン機における
制御部の回路図を示したもので、30は商用電源で、こ
の商用電源30に接続されたヒータ14がリレー接点3
1a、リレーコイル31bによって通電制御されている
。モータ15は正転用トライアック32aと逆転用トラ
イアック32bによって、正転や逆転を行なってパン材
料を混練する。サーミスタよりなる温度検知手段21.
抵抗33からのアナログデータはA/D変換器34によ
ってディジタル変換されて、マイクロコンピュータ−3
6に入力されている。25はスタート手段で、このスタ
ート手段26はパンづくり工程のスタート信号を出すス
タートスイッチにより構成されている。また前記発光器
22aは赤外線発光ダイオードで構成されており、この
赤外線発光ダイオードが発光した時、この発光を受光器
22bを構成するフォトトランジスタが受光すると、こ
のフォトトランジスタよりなる受光器22bがオンシテ
マイクロコンピューター35へ−r H1gJレベルが
入力されて、パン材料がパンケース13内に投入されて
いないことを検知する。またパンケース13内にパン材
料が投入されていない時は、マイクロコンピュータ−3
5はスタートスイッチよりなるスタート手段26が押さ
れても、パン材料が投入されるまでスタートスイッチよ
りなるスタート手段26の動作を停止させる。パン材料
がパンケース13内に投入されている時は、フォトトラ
ンジスタよりなる受光器22bは発光器22aからの発
光を受光せず、オフとなるため、マイクロコンピュータ
−35へはrLOWJ レベルカ入力されて、パン材料
がパンケース13内に投入されていることを検知する。
, FIG. 3 shows a circuit diagram of a control unit in an automatic bread maker according to an embodiment of the present invention, 30 is a commercial power source, and a heater 14 connected to this commercial power source 30 is connected to a relay contact 3.
1a, and energization is controlled by a relay coil 31b. The motor 15 kneads the bread ingredients by rotating forward or backward by a triac 32a for forward rotation and a triac 32b for reverse rotation. Temperature detection means 21 consisting of a thermistor.
The analog data from the resistor 33 is converted into digital data by the A/D converter 34 and sent to the microcomputer 3.
6 is input. 25 is a start means, and this start means 26 is constituted by a start switch that issues a start signal for the bread making process. The light emitter 22a is composed of an infrared light emitting diode, and when the infrared light emitting diode emits light and the phototransistor constituting the light receiver 22b receives the light, the light receiver 22b made of the phototransistor becomes on-site. The -r H1gJ level is input to the microcomputer 35 to detect that no bread ingredients have been put into the bread case 13. In addition, when no bread ingredients are put into the bread case 13, the microcomputer 3
5 stops the operation of the start means 26, which is a start switch, even if the start means 26, which is a start switch, is pressed, until the bread ingredients are put in. When bread ingredients are placed in the bread case 13, the light receiver 22b made of a phototransistor does not receive the light emitted from the light emitter 22a and is turned off, so that the rLOWJ level signal is input to the microcomputer 35. , detects that bread ingredients are put into the bread case 13.

24は、パンづくりの各工程の名称や、パンづくり工程
の残時間や、検知手段23の情報により、パン材料がパ
ンケース13内に投入されていない時に「パン粉なし」
の表示を行ない、パン材料がパンケース13内に投入さ
れていないことを表示する液晶表示器となる表示手段で
あり、36はパン材料がパンケース13内に投入されず
にスタートスイッチよりなるスタート手段25が押され
た時に報知を行なうブザーである。
24 indicates "no bread crumbs" when no bread ingredients are put into the bread case 13 based on the name of each bread making process, the remaining time of the bread making process, and information from the detection means 23.
36 is a display means that serves as a liquid crystal display to display that bread ingredients are not put into the bread case 13, and 36 is a start switch that displays when bread ingredients are not put into the bread case 13. This is a buzzer that gives a notification when the means 25 is pressed.

第4図は、本発明の一実施例の自動製パン機における制
御部のマイクロコンピュータ−の動作を示すフローチャ
ートである。
FIG. 4 is a flowchart showing the operation of the microcomputer of the control section in the automatic bread maker according to one embodiment of the present invention.

まするテップ100で発光器22aを点灯させる。ステ
ップ101で受光器22bが発光器22aがらの光を受
光したかどうかをチエツクする。そして受光器26が受
光していると、パン材料がパンケース13内に投入され
ていないため、ステップ102で、「パン粉なし」の表
示を出す。一方、受光器22bが受光していなければ、
パン材料がパンケース13内に入っていると判断し、ス
テップ103でスタートスイッチよりなるスタート手段
25が入力されたかどうかをチエツクする。入力されな
ければステップ101の所まで戻る。入力されると、再
度受光器22bが受光しているかどうかをステップ10
4でチエツクし、受光しておれば、ブザー36を鳴らし
、かつステップ102の所に戻ることによシ、スタート
スイッチよシなるスタート手段25の動作を停止させる
。一方、受光していなければ、ステップ106で工程表
示や残時間表示を行ない、ステップ10了でモータ駆動
の開始を行なう。ステップ108でサーミスタよりなる
温度検知手段21からの温度データが一定温度以上であ
れば、ステップ109でヒータ14への通電を行なうた
めリレー31を駆動する一方、温度データが一定温度以
下であれば、そのまま次工程の制御へと進む。
At step 100, the light emitter 22a is turned on. In step 101, it is checked whether the light receiver 22b has received light from the light emitter 22a. If the light receiver 26 is receiving light, no bread ingredients have been put into the bread case 13, so a message "No bread crumbs" is displayed in step 102. On the other hand, if the light receiver 22b does not receive light,
It is determined that the bread ingredients are in the bread case 13, and in step 103 it is checked whether the start means 25 consisting of a start switch has been input. If no input is made, the process returns to step 101. When the input is received, step 10 is performed again to determine whether the light receiver 22b is receiving light.
4, and if light is received, the buzzer 36 is sounded and the process returns to step 102, thereby stopping the operation of the start means 25 such as a start switch. On the other hand, if no light has been received, the process and remaining time are displayed in step 106, and the motor drive is started at step 10. If the temperature data from the temperature detection means 21 consisting of a thermistor is above a certain temperature in step 108, the relay 31 is driven to energize the heater 14 in step 109, while if the temperature data is below the certain temperature, Proceed directly to control the next process.

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように、本発明の自動製
パン機は、パン材料がパ゛ンケース内に投入されていな
い時は、パンづくり工程をスタートさせようとしても、
禁止手段によシ、スタート手段の動作が行なわれないよ
うにその動作を禁止するようにしているため、使用者が
パン材料を入れ忘れたままパンづくり工程が進められて
、パンづくりを失敗するということをなくすることがで
きるものである。
Effects of the Invention As is clear from the description of the above embodiments, the automatic bread making machine of the present invention is capable of starting the bread making process when no bread ingredients have been put into the bread case.
Since the prohibition means prohibits the operation of the start means from being performed, the bread making process may proceed without the user forgetting to add bread ingredients, resulting in a failure in bread making. It is something that can be eliminated.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図は本発明の一実施例を示す自動製パン機の縦断面
図、第2図は同自動製パン機における制御部のブロック
図、第3図は同自動製パン機の回路図、第4図は同自動
製パン機におけるマイクロコンピュータ−の動作を示す
フローチャート、第5図は従来の自動製パン機のブロッ
ク図である。 13・・・・・・パンケース、15・・・・・・モータ
、20・・・・・・練υ羽根−,23・・・・・・検知
手段、26・旧・・禁止手段、27・・・・・・モータ
駆動手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 はオ\1名第
2図
FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an automatic bread maker showing an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a block diagram of a control section in the automatic bread maker, and FIG. 3 is a circuit diagram of the automatic bread maker. FIG. 4 is a flowchart showing the operation of the microcomputer in the automatic bread maker, and FIG. 5 is a block diagram of the conventional automatic bread maker. 13...Bread case, 15...Motor, 20...Kneaded υ blade, 23...Detection means, 26.Old...Prohibition means, 27 ...Motor drive means. Name of agent: Patent attorney Toshio Nakao (1 person) Figure 2

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] パン材料を収納するパンケースと、前記パン材料を混練
する練り羽根と、この練り羽根を駆動させるモータと、
このモータを駆動するモータ駆動手段と、前記パン材料
が前記パンケース内に投入されたかどうかを検知する検
知手段と、パンづくり工程をスタートさせるスタート手
段と、前記検知手段の出力により、パン材料がパンケー
ス内に投入されていない時、前記スタート手段の動作が
行なわれないようにその動作を禁止する禁止手段とを備
えた自動製パン機。
A bread case for storing bread ingredients, a kneading blade for kneading the bread ingredients, and a motor for driving the kneading blade.
A motor drive means for driving this motor, a detection means for detecting whether or not the bread ingredients have been put into the bread case, a start means for starting the bread making process, and an output of the detection means to detect the bread ingredients. An automatic bread maker comprising prohibition means for prohibiting the operation of the start means when no bread is put into the case.
JP30903187A 1987-12-07 1987-12-07 Automatic bread maker Pending JPH01148216A (en)

Priority Applications (1)

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JP30903187A JPH01148216A (en) 1987-12-07 1987-12-07 Automatic bread maker

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JP30903187A JPH01148216A (en) 1987-12-07 1987-12-07 Automatic bread maker

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2014212866A (en) * 2013-04-24 2014-11-17 日立アプライアンス株式会社 Heating cooker

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