JP7517047B2 - Cooking equipment - Google Patents

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Description

本開示は、複数の加熱手段によって被調理物を加熱する加熱調理器に関するものである。 This disclosure relates to a cooking device that heats food using multiple heating means.

加熱調理器は、使用される環境から見て、大きく分けて3種類ある。
その内の1つは、キッチンカウンター等の厨房家具の中に設置される、所謂「ビルトイン式(組込式)」である。2つ目は、厨房家具の所定の位置に、ガス台(「ガス燃焼式テーブル」ともいう)等のように置かれて使用される「据置式」である。3つ目は、食卓等の上の任意の位置に置かれて使用される、小型で可搬式の「卓上式」である。
Cooking appliances are broadly divided into three types based on the environment in which they are used.
One of them is the so-called "built-in type" which is installed inside kitchen furniture such as a kitchen counter. The second type is the "free-standing type" which is placed in a specific position on kitchen furniture like a gas stove (also called a "gas-burning table"). The third type is the small and portable "tabletop type" which is placed in a desired position on a dining table, etc.

「ビルトイン式」の加熱調理器は、複数種類の加熱源を備えたタイプが多く存在し、各種調理に対応できるものとして人気がある。しかし、厨房家具の中に設置されるため、一般的な厨房家具の規格に合わせて外形寸法を設計しなければならず、「据置式」や「卓上式」のものに比較して設計の自由度は格段に少なく、実用的な製品にするための難易度は高い。 Many "built-in" cooking appliances are equipped with multiple heat sources and are popular for their ability to handle a variety of cooking methods. However, because they are installed inside kitchen furniture, the external dimensions must be designed to match the standards of general kitchen furniture, meaning there is much less freedom in design compared to "freestanding" or "tabletop" appliances, and it is difficult to turn them into practical products.

代表的なビルトイン式加熱調理器として、調理の幅を拡大できるように、本体の上部にあるトッププレート部分に誘導加熱部を配置し、前記本体内部には加熱体で加熱される加熱室(「グリル庫」ともいうが、以下、統一的に「加熱室」という)を具備し、その加熱室に収容した被調理物を加熱調理する構成のものがある(例えば、特許文献1、2)。
この特許文献1のような、加熱原理の異なる複数の加熱源を備えたものを、複合型加熱調理器と呼んでいる。
A typical built-in type heating cooker has an induction heating unit located on the top plate at the top of the main body to expand the range of cooking options, and a heating chamber (also called a "grill chamber," but hereinafter referred to collectively as the "heating chamber") inside the main body that is heated by a heating element, and is configured to heat and cook food placed in the heating chamber (for example, Patent Documents 1 and 2).
A cooker equipped with a plurality of heat sources with different heating principles, such as that described in Patent Document 1, is called a composite cooker.

特開2020-087506号公報(第20頁、図18)JP 2020-087506 A (page 20, FIG. 18) 特開2020-133994号公報(第26頁、図14)JP 2020-133994 A (page 26, FIG. 14)

上記の特許文献1~2で提案されているように、複数の場所にある加熱源を利用する場合、ユーザーの操作指令が仮に誤った場合でも、意図しない加熱源が動作したり、停止したりしないような対策を講ずる必要がある。この対策が十分でないと、ユーザーの混乱を招き、また調理の失敗を招くおそれもある。つまり、複数の加熱源の連携と、当該加熱源の連携状況のユーザーへのタイムリーな報知や表示等、難しい技術的問題を克服する必要がある。 As proposed in Patent Documents 1 and 2 above, when using heat sources in multiple locations, measures must be taken to prevent unintended heat sources from operating or stopping even if the user issues an incorrect operation command. If these measures are not sufficient, it may cause confusion for the user and may result in cooking failure. In other words, difficult technical problems must be overcome, such as linking multiple heat sources and informing or displaying the linking status of the heat sources to the user in a timely manner.

特にユーザーが入力を行う入力操作部は、本体の上方に向けて設置し、本体上方から操作できるようにすることが一般的である(上記特許文献1及び2)が、加熱源が増えても入力キー(操作ボタン含む)を設置するスペース(平面積)に制約があり、多数の入力キーを配置できない。また多数設置すると、入力キーが密集してしまい、隣の入力キーに触れてしまう等、ユーザーの操作性を損なう可能性もある。
そのような制約下において、上記特許文献1及び2では、「連携調理メニュー」や「複合調理メニュー」を選択する前に、主電源投入後に自動的に待機時初期画面が表示されて、ユーザーに参考情報を報知して、ユーザーの操作入力を支援する工夫もされている。
In particular, the input operation unit where the user inputs is generally installed facing upward on the main body so that it can be operated from above the main body (Patent Documents 1 and 2 above), but even if the number of heating sources increases, there is a restriction on the space (flat area) for installing the input keys (including the operation buttons), and it is not possible to install many input keys. Furthermore, if many input keys are installed, they may be crowded together, causing users to touch adjacent input keys, which may impair operability.
Under such constraints, the above-mentioned Patent Documents 1 and 2 are designed to automatically display an initial standby screen after the main power is turned on, before the user selects a "linked cooking menu" or a "composite cooking menu," thereby providing the user with reference information and assisting the user in inputting operations.

しかしながら、上記の特許文献1と2では、目的とする調理を開始する前に、正しい入力キーをユーザーに対して報知する面で、未だ改善の余地がある。 However, the above-mentioned Patent Documents 1 and 2 still have room for improvement in terms of notifying the user of the correct input key before starting the desired cooking.

本開示の目的は、ユーザーの操作性を改善することによって、各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い加熱調理器を得ることにある。 The objective of this disclosure is to provide a highly convenient cooking device that can handle a wide variety of cooking methods by improving user operability.

第1の開示に係る加熱調理器は、
加熱部で被加熱物を加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する、加熱方式の異なる複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の駆動条件を入力する入力操作部と、
音声報知部と表示部とを有する報知手段と、
前記入力操作部からの指令を受ける制御部と、を備え、
前記入力操作部は、第1調理モード選択部と、第2調理モード選択部と、を備え、
前記第1調理モード選択部は、前記第1の加熱手段と前記加熱方式の異なる複数の加熱源を有する前記第2の加熱手段を併用して、決められた順番で調理を行う連携調理モードを選択するものであり、
前記第2調理モード選択部は、前記第2の加熱手段の前記加熱方式の異なる複数の加熱源を併用して調理を行う複合調理モードを選択するものであり、
前記制御部は、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部を特定する第1情報と前記第2調理モード選択部を特定する第2情報とを、前記音声報知部によって報知する、
ことを特徴とする構成である。
The cooking device according to the first disclosure includes:
A first heating means for heating the object to be heated by a heating section;
A second heating means having a plurality of heating sources with different heating methods for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit for inputting drive conditions of the first heating means and the second heating means;
a notification means having a voice notification unit and a display unit;
a control unit that receives a command from the input operation unit,
The input operation unit includes a first cooking mode selection unit and a second cooking mode selection unit,
The first cooking mode selection unit selects an associated cooking mode in which cooking is performed in a predetermined order by using the first heating means and the second heating means having a plurality of heating sources having different heating methods in combination,
The second cooking mode selection unit selects a composite cooking mode in which cooking is performed by using a plurality of heating sources of the second heating means having different heating methods in combination ,
When a main power source is supplied, the control unit notifies the first information identifying the first cooking mode selection unit and the second information identifying the second cooking mode selection unit by the audio notification unit.
The configuration is characterized by the above.

第2の開示に係る加熱調理器は、
加熱室を内蔵し、上面にトッププレートを有する本体と、
前記トッププレートの複数個所に設置した加熱部の上に置かれる被加熱物を、前記トッププレートの下方から誘導加熱する誘導加熱源と、
前記加熱室の内部に置かれる被調理物を加熱するオーブン加熱源と、
前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源と、
前記誘導加熱源、前記オーブン加熱源及び前記マイクロ波加熱源の動作情報をそれぞれ表示する表示手段と、
前記誘導加熱源、前記オーブン加熱源、前記マイクロ波加熱源及び前記表示手段を制御する制御部と、
ユーザーからの指令を前記制御部に与える入力操作部と、を備え、
前記制御部は、前記表示手段において、
(1)待機時初期画面を表示し、
(2)前記待機時初期画面を表示させた後に、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部を特定する第1情報と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部を特定する第2情報と、を一覧状態で表示させた案内画面を表示し、
(3)前記第1調理モード選択部又は前記第2調理モード選択部の選択操作を待って調理メニュー又は制御メニューの表示動作に移行する、
ことを特徴とする構成である。
The cooking device according to the second disclosure includes:
A main body having a heating chamber built therein and a top plate on an upper surface thereof;
An induction heating source that induction heats an object to be heated placed on a heating portion installed at a plurality of positions on the top plate from below the top plate;
An oven heat source for heating an object to be cooked placed inside the heating chamber;
A microwave heating source that supplies microwaves to the inside of the heating chamber;
a display means for displaying operation information of the induction heating source, the oven heating source, and the microwave heating source,
A control unit that controls the induction heating source, the oven heating source, the microwave heating source, and the display means;
An input operation unit that inputs a command from a user to the control unit,
The control unit, in the display means,
(1) Display the initial screen during standby,
(2) after displaying the standby initial screen, a guide screen is displayed on which first information specifying a first cooking mode selection section for selecting a first cooking mode and second information specifying a second cooking mode selection section for selecting a second cooking mode are displayed in a list form;
(3) A cooking menu or a control menu is displayed after a selection operation of the first cooking mode selection unit or the second cooking mode selection unit is performed.
The configuration is characterized by the above.

第3の開示に係る加熱調理器は、
加熱室を内蔵した本体と、
前記加熱室と別の場所に置かれる被加熱物を加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱室の内部に置かれる被調理物を加熱する、複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
表示手段と、
前記第1の加熱手段、前記第2の加熱手段及び前記表示手段を制御する制御部と、
ユーザーからの指令を前記制御部に与える入力操作部と、を備え、
前記制御部は、前記表示手段において、
(1)待機時初期画面を表示し、
(2)その後、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部を特定する第1情報と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部を特定する第2情報と、第3調理モードを選択するための第3調理モード選択部を特定する第3情報と、を一覧状態で表示させ、
(3)更に、前記第1調理モード選択部が選択された場合、第1特定画面を表示し、前記第2調理モード選択部が選択された場合、第2特定画面を表示し、前記第3調理モード選択部が選択された場合、第3特定画面を、それぞれ表示する、
ことを特徴とする構成である。
The cooking device according to the third disclosure includes:
A main body with a built-in heating chamber;
A first heating means for heating an object to be heated that is placed in a location separate from the heating chamber;
A second heating means having a plurality of heating sources for heating the food placed inside the heating chamber;
A display means;
a control unit that controls the first heating means, the second heating means, and the display means;
An input operation unit that inputs a command from a user to the control unit,
The control unit, in the display means,
(1) Display the initial screen during standby,
(2) Then, first information specifying a first cooking mode selection unit for selecting the first cooking mode, second information specifying a second cooking mode selection unit for selecting the second cooking mode, and third information specifying a third cooking mode selection unit for selecting the third cooking mode are displayed in a list state;
(3) Furthermore, when the first cooking mode selection unit is selected, a first specific screen is displayed, when the second cooking mode selection unit is selected, a second specific screen is displayed, and when the third cooking mode selection unit is selected, a third specific screen is displayed.
The configuration is characterized by the above.

第4の開示に係る加熱調理器は、
本体と、
前記本体の内部に形成された加熱室と、
前記本体の上面の、少なくとも左右2個所に配置した加熱部において、被加熱物をそれぞれ加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱室で加熱調理する複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の駆動条件を入力する入力操作部と、
情報を表示する表示手段と、
前記入力操作部からの指令を受ける制御部と、を備え、
前記入力操作部は、前記加熱部に対応した個別操作部と、前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の両方に対応する共用操作部と、を有し、
前記表示手段は、前記共用操作部に対応した統合表示部と、前記個別操作部に対応した個別表示部と、を有し、
前記入力操作部は、第1調理モード選択部と、第2調理モード選択部と、を備え、
前記制御部は、主電源が供給された後、前記統合表示部と前記個別表示部において、前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示し、当該表示に続いて前記待機時初期画面に代えて案内画面を表示し、
前記案内画面は、前記第1調理モード選択部を特定する第1情報と前記第2調理モード選択部を特定する第2情報とを、一覧状態で表示又は切り替えて表示する、
ことを特徴とする構成である。
A cooking device according to a fourth disclosure includes:
The main body,
A heating chamber formed inside the body;
A first heating means for heating an object to be heated in at least two heating sections arranged on the left and right sides of the upper surface of the main body;
A second heating means having a plurality of heat sources for cooking in the heating chamber;
an input operation unit for inputting drive conditions of the first heating means and the second heating means;
A display means for displaying information;
a control unit that receives a command from the input operation unit,
the input operation unit has an individual operation unit corresponding to the heating unit and a shared operation unit corresponding to both the first heating means and the second heating means,
the display means includes an integrated display section corresponding to the common operation section and an individual display section corresponding to the individual operation section,
The input operation unit includes a first cooking mode selection unit and a second cooking mode selection unit,
After a main power source is supplied, the control unit displays, on the integrated display unit and the individual display unit, a standby initial screen that displays information common to the first heating means and the second heating means, and subsequently displays a guide screen instead of the standby initial screen;
The guidance screen displays first information specifying the first cooking mode selection unit and second information specifying the second cooking mode selection unit in a list state or in a switchable manner.
The configuration is characterized by the above.

本開示によれば、複数の加熱手段を連携させて各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 According to the present disclosure, it is possible to provide a highly convenient cooking device that can handle a wide variety of cooking methods by linking multiple heating means.

実施の形態1を示した1つの家屋と外部との通信システムを示した概念図である。1 is a conceptual diagram showing a communication system between one house and the outside according to a first embodiment. FIG. 図1に示した1つの家屋のキッチンの構成を示す縦断面概略図1である。FIG. 2 is a schematic vertical cross-sectional view showing the configuration of a kitchen in one of the houses shown in FIG. 1 . 図1に示した1つの家屋のキッチンの構成を示す縦断面概略図2である。FIG. 2 is a schematic vertical cross-sectional view 2 showing the configuration of a kitchen in one of the houses shown in FIG. 1 . 図1に示した1つの家屋の、家電機器とホーム・ゲートウエイの構成を示すブロック図である。2 is a block diagram showing the configuration of home appliances and a home gateway in one house shown in FIG. 1. 実施の形態1に係るビルトイン式複合型加熱調理器が設置される厨房家具の全体を示す斜視図である。1 is a perspective view showing an entire kitchen furniture in which a built-in type combination heating cooker according to a first embodiment is installed. FIG. 図5に示す加熱調理器を、組み込む前の厨房家具の状態を示す斜視図である。FIG. 6 is a perspective view showing a state of kitchen furniture before the heating cooker shown in FIG. 5 is installed. 図5に示す加熱調理器を厨房家具に組み込む作業の途中段階を示す模式図である。6 is a schematic diagram showing an intermediate stage of the work of installing the cooking device shown in FIG. 5 in kitchen furniture. FIG. 図5の厨房家具と加熱調理器の寸法関係を示す縦断面模式図である。FIG. 6 is a schematic vertical cross-sectional view showing the dimensional relationship between the kitchen furniture and the cooking appliance in FIG. 5 . 図8に示す厨房家具の前方の一部を拡大して示す縦断面模式図である。9 is a schematic enlarged longitudinal sectional view showing a front part of the kitchen furniture shown in FIG. 8 . 図8に示す厨房家具を斜め前方から見た場合の斜視図である。FIG. 9 is a perspective view of the kitchen furniture shown in FIG. 8 as viewed obliquely from the front. 図5に示す加熱調理器の平面図である。FIG. 6 is a plan view of the cooking device shown in FIG. 5 . 図5の加熱調理器を、図11のZ-Z線で切断した場合の縦断面図である。12 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along line Z-Z of FIG. 11. 図5の加熱調理器を、図11のZ-Z線で切断し、冷却風の流れを示した縦断面図である。12 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along line Z-Z of FIG. 11, showing the flow of cooling air. 図5の加熱調理器を、図12のW-W線で切断した場合の縦断面図である。13 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along the line W-W of FIG. 12. 図5の加熱調理器を、図11のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。12 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along line YY of FIG. 11. 図5の加熱調理器を、図12のV-V線で切断した場合の縦断面図である。13 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along line VV of FIG. 12. 図5の加熱調理器を、図12のX-X線で切断した場合の縦断面図である。13 is a vertical cross-sectional view of the cooking device of FIG. 5 taken along line XX of FIG. 12. 図5の加熱調理器を、厨房家具に設置した場合の右側要部横断面図である。6 is a cross-sectional view of a right-side essential part of the cooking device of FIG. 5 when installed in kitchen furniture. 図5の加熱調理器の入力操作部を説明するための簡略平面図である。FIG. 6 is a simplified plan view for explaining an input operation unit of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。6 is a plan view of the front portion of the cooking device of FIG. 5 for explaining the arrangement of an input operation unit and various display units. FIG. 図5の加熱調理器の中央操作部(共用操作部)と統合表示部を示す拡大平面図である。6 is an enlarged plan view showing a central operation unit (common operation unit) and an integrated display unit of the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器の右操作部と右側表示部の拡大平面図である。6 is an enlarged plan view of a right operation unit and a right display unit of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の左操作部と左側表示部の拡大平面図である。6 is an enlarged plan view of a left operation unit and a left display unit of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の上部ユニット内部の冷却風の流れを示す簡略横断面図である。6 is a simplified cross-sectional view showing the flow of cooling air inside the upper unit of the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図24に示した主要構成を簡略化した模式図である。FIG. 25 is a simplified schematic diagram of the main components shown in FIG. 24. 図24のS-S線で切断した場合の縦断面図である。25 is a longitudinal cross-sectional view taken along line S--S in FIG. 24. 図25に示した模式図を拡大し、冷却風の流れと冷却原理を示す説明図である。26 is an explanatory diagram showing the flow of cooling air and the cooling principle by enlarging the schematic diagram shown in FIG. 25. 第1冷却ファンの吹出口からの冷却風とインバーター回路基板との位置関係を説明する簡略斜視図である。4 is a simplified perspective view illustrating a positional relationship between the cooling air from the air outlet of the first cooling fan and an inverter circuit board. FIG. 図5の加熱調理器の主要な制御関係部分を示すブロック図1である。FIG. 6 is a block diagram showing main control-related parts of the cooking device shown in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の主要な制御関係部分を示すブロック図2である。FIG. 6 is a block diagram 2 showing main control-related parts of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の主要な制御関係部分を示すブロック図3である。FIG. 6 is a block diagram 3 showing main control-related parts of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の主要な冷却風路を示す説明図である。FIG. 6 is an explanatory diagram showing a main cooling air passage of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器のインバーター回路の詳細を示す回路図である。FIG. 6 is a circuit diagram showing details of an inverter circuit of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の統合表示部における主要な(レンジグリル)制御メニューと表示エリアの対応関係を示す一覧表である。6 is a table showing the correspondence between the main (range grill) control menus and the display areas in the integrated display unit of the cooking device in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の統合制御装置の記憶装置と、中央操作部との関係を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between a storage device of the integrated control device of the cooking device of FIG. 5 and a central operation unit. 図5の加熱調理器の統合制御装置の記憶装置と、中央操作部との関係を示す説明図2である。FIG. 6 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between the storage device of the integrated control device of the cooking device of FIG. 5 and the central operation unit. 図5の加熱調理器の複合調理モードと、誘導加熱の単独調理モードの調理メニューの説明文一覧表である。6 is a table showing explanations of cooking menus in a combined cooking mode and an induction heating only cooking mode of the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート1である。6 is a flowchart 1 for explaining a control operation of the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート2である。6 is a flowchart 2 for explaining the control operation of the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート3である。6 is a flowchart 3 for explaining the control operation of the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート4である。6 is a flowchart 4 for explaining the control operation of the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の制御動作を時系列で説明するための説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 for explaining the control operation of the heating cooker of FIG. 5 in time series. 図5の加熱調理器の制御動作を時系列で説明するための説明図2である。FIG. 6 is an explanatory diagram 2 for explaining the control operation of the heating cooker of FIG. 5 in time series. 図5の加熱調理器の冷却ファンと、加熱調理の種類との対応関係を示す一覧表である。6 is a table showing the correspondence between the cooling fans of the cooking device in FIG. 5 and the types of cooking. 図5の加熱調理器の異常検知時における冷却ファンと調理工程の関係を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between the cooling fan and the cooking process when an abnormality is detected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の異常検知時における冷却ファンと調理工程の関係を示す説明図2である。FIG. 6 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between the cooling fan and the cooking process when an abnormality is detected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の異常検知の事例における冷却ファンと調理工程の関係を示すフローチャートである。6 is a flowchart showing the relationship between a cooling fan and cooking processes in the case of detecting an abnormality in the cooking appliance of FIG. 5 . 図5の加熱調理器における、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャートである。6 is a time chart showing the timings of starting and stopping operation of first to fourth cooling fans in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器で連携調理した場合における、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャート2である。6 is a time chart 2 showing the timings of starting and stopping the operation of the first to fourth cooling fans when coordinated cooking is performed in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器で、誘導加熱源とオーブン加熱源の両方を同時に駆動している場合の、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャート3である。6 is a time chart 3 showing the timings of starting and stopping the operation of the first to fourth cooling fans when both the induction heating source and the oven heating source are driven simultaneously in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、誘導加熱調理の1種である揚げ物調理(自動)を行った場合の制御動作を示す説明図である。FIG. 7 is an explanatory diagram showing a control operation when deep-fry cooking (automatic), which is a type of induction heating cooking, is performed in the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit immediately after the start of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing a display operation of the integrated display unit after the start-up of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図2である。FIG. 6 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit after the start-up of the cooking device in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図3である。FIG. 6 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit after the start-up of the cooking device in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図4である。FIG. 6 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display unit after the start-up of the cooking device in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の左操作部の動作説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 for explaining the operation of the left operating part of the cooking device in FIG. 5 . 図5の加熱調理器の左操作部と統合表示部の動作説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 for explaining the operation of the left operating unit and the integrated display unit of the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing a display operation of the integrated display unit in the cooking device of FIG. 5 in a combined cooking mode. 図5の加熱調理器の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図2である。FIG. 6 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device of FIG. 5 in a combined cooking mode. 図5の加熱調理器の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図3である。FIG. 6 is an explanatory diagram 3 showing a display operation of the integrated display unit in the cooking device of FIG. 5 in a combined cooking mode. 図5の加熱調理器の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図4である。FIG. 6 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device of FIG. 5 in a combined cooking mode. 図5の加熱調理器の複合調理モード時における統合表示部の表示動作と中央操作部との関係を示す平面図である。6 is a plan view showing the relationship between the display operation of the integrated display unit and the central operation unit in a composite cooking mode of the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器の連携調理モード時における統合表示部の表示動作と中央操作部との関係を示す平面図である。7 is a plan view showing the relationship between the display operation of the integrated display unit and the central operation unit in the cooperative cooking mode of the cooking device of FIG. 5 . FIG. 連携調理モード、複合調理モード及び単独調理モードを実施する場合の、それぞれの入力操作と工程を示す説明図である。10 is an explanatory diagram showing input operations and steps when implementing a coordinated cooking mode, a composite cooking mode, and a single cooking mode. FIG. 連携調理モードの調理工程と単独調理モードとの関係を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the relationship between cooking steps in a coordinated cooking mode and a single cooking mode. 連携調理モードの調理工程と単独調理モードとの関係を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between cooking steps in the coordinated cooking mode and the independent cooking mode. 図5の加熱調理器において、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。7 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the relationship between input keys in an input operation unit and cooking steps, etc., from selection of an integrated cooking mode to transition in the heating cooker of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器において、連携調理モードによる加熱動作開始から終了までの、入力操作部の入力機能の変化と報知を時系列で示すフローチャートである。7 is a flowchart showing, in time series, changes in the input function of the input operation unit and notifications from the start to the end of a heating operation in the coordinated cooking mode in the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、複合調理モードと、連携調理モードの、それぞれの移行までの入力操作と表示の関係を時系列で示す説明図である。7 is an explanatory diagram showing, in time series, the relationship between input operations and displays until a transition between a composite cooking mode and an associated cooking mode in the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器において、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図1である。FIG. 6 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between various cooking steps and operations in an integrated cooking mode in the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図2である。FIG. 7 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between various cooking steps and operations in the combined cooking mode in the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図3である。FIG. 7 is an explanatory diagram 3 showing the relationship between various cooking steps and operations in the combined cooking mode in the heating cooker of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードの調理工程の報知動作を示すフローチャート1である。6 is a flowchart 1 showing a notification operation of a cooking process in a coordinated cooking mode in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードの調理工程の報知動作を示すフローチャート2である。7 is a flowchart 2 showing the operation of notifying the user of a cooking process in the combined cooking mode in the cooking device of FIG. 5 . 連携調理モードの1種である連携予熱調理モードの調理工程を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing cooking steps in a coordinated preheating cooking mode, which is one type of coordinated cooking mode. 連携調理モードの1種である連携予熱調理モードの調理工程を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram showing cooking steps in a coordinated preheating cooking mode, which is one type of coordinated cooking mode. 図5の加熱調理器において、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。7 is an explanatory diagram showing permission conditions and determination results before transitioning to a combined cooking mode in the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート1である。6 is a flowchart 1 showing the control operation of the integrated control device when an integrated cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。7 is an explanatory diagram showing permission conditions and determination results before transitioning to a combined cooking mode in the cooking device of FIG. 5 . FIG. 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート1である。6 is a flowchart 1 showing the control operation of the integrated control device when an integrated cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート2である。6 is a flowchart 2 showing the control operation of the integrated control device when an integrated cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート3である。6 is a flowchart 3 showing the control operation of the integrated control device when the cooperative cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート4である。6 is a flowchart 4 showing the control operation of the integrated control device when the cooperative cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、複合調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート5である。6 is a flowchart 5 showing the control operation of the integrated control device when a combined cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、入力操作部と表示部(統合表示部・左側表示部)の制御動作を示す平面図1である。FIG. 6 is a plan view 1 showing the control operations of the input operation unit and the display unit (integrated display unit and left display unit) when the cooperative cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、中央操作部の操作と統合表示部の表示動作を示す平面図と説明図である。7A and 7B are plan and explanatory diagrams showing the operation of the central operation unit and the display operation of the integrated display unit when an integrated cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . 図5の加熱調理器において、連携調理モードを選択した場合の、連携調理モードの調理メニューの種類を示す説明図である。7 is an explanatory diagram showing types of cooking menus in the coordinated cooking mode when the coordinated cooking mode is selected in the cooking device of FIG. 5 . FIG. 連携調理モードを選択した場合の、統合表示部における第1特定画面の表示内容を示す一覧表である。13 is a table showing the display contents of a first specific screen on the integrated display unit when the collaborative cooking mode is selected. 連携調理モードを選択した場合の、表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display content of the display unit and the input operation unit when an integrated cooking mode is selected; 連携調理モードを選択した場合の、表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram showing the display content of the display unit and the input operation unit when the cooperative cooking mode is selected. 連携調理モードを選択した場合の、表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図3である。FIG. 4 is an explanatory diagram 3 showing the display content of the display unit and the input operation unit when the cooperative cooking mode is selected. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display content of the display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the cooperative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram showing the display content of the display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図3である。FIG. 3 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図4である。FIG. 4 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the cooperative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図5である。FIG. 5 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図6である。FIG. 7 is an explanatory diagram 6 showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the cooperative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図7である。FIG. 7 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the cooperative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図8である。FIG. 9 is an explanatory diagram 8 showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the cooperative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図9である。FIG. 9 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図10である。FIG. 10 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図11である。FIG. 11 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図12である。FIG. 12 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「ハンバーグ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図13である。FIG. 13 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "hamburger steak" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「からあげ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "fried chicken" in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「からあげ」を選択した場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図2である。FIG. 2 is an explanatory diagram 2 showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when "fried chicken" is selected in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「からあげ」を選択した場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図3である。FIG. 3 is an explanatory diagram showing the display content of the integrated display unit and the input operation unit when "fried chicken" is selected in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「からあげ」を選択した場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図4である。FIG. 4 is an explanatory diagram showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when "fried chicken" is selected in the collaborative cooking mode. 連携調理モードで「からあげ」を選択した場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図5である。FIG. 5 is an explanatory diagram showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when "fried chicken" is selected in the collaborative cooking mode. 連携調理モードを選択した場合の、統合制御装置の制御動作を示すフローチャートである。10 is a flowchart showing a control operation of the integrated control device when an integrated cooking mode is selected. 連携調理モードの調理時における冷蔵庫と加熱調理器の情報の授受を、時系列で示す説明図1である。FIG. 1 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the exchange of information between a refrigerator and a cooker during cooking in a coordinated cooking mode. 図115に示した事例において、冷蔵庫とホーム・ゲートウエイと加熱調理器の、3者間の情報の授受を示すシステム説明図2である。FIG. 117 is a system explanatory diagram 2 showing the exchange of information between the refrigerator, the home gateway, and the cooking appliance in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、連携調理モードで「からあげ」を調理する場合の、統合表示部の表示内容と入力操作部を示す説明図である。FIG. 116 is an explanatory diagram showing the display contents of the integrated display unit and the input operation unit when cooking "fried chicken" in the collaborative cooking mode in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、統合表示部の表示動作を示す説明図である。FIG. 116 is an explanatory diagram showing the display operation of the integrated display unit in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、加熱調理器の起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 117 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit immediately after starting up the cooking appliance in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、加熱調理器の起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図2である。FIG. 116 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit immediately after starting up the cooking appliance in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、加熱調理器の起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図3である。FIG. 116 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit immediately after starting up the cooking appliance in the example shown in FIG. 115. 図115に示した事例において、ホーム・ゲートウエイの動作を示すフローチャートである。116 is a flowchart showing the operation of the home gateway in the example shown in FIG. 115. 冷蔵庫の在庫情報の利用の例を示す統合制御装置の動作を示したフローチャートである。11 is a flowchart showing an operation of an integrated control device illustrating an example of using refrigerator inventory information. 図120の例における、加熱調理器の中央操作部と統合表示部周辺を示す拡大平面図1である。FIG. 121 is an enlarged plan view 1 showing the central operating section and the integrated display section of the cooking device in the example of FIG. 120. 図120の例における、加熱調理器の中央操作部と統合表示部周辺を示す拡大平面図2である。121 is an enlarged plan view 2 showing the central operating section and the integrated display section of the cooking device in the example of FIG. 120. 図120の例における、加熱調理器の中央操作部と統合表示部周辺を示す拡大平面図3ある。FIG. 121 is an enlarged plan view 3 showing the central operation unit and the integrated display unit of the cooking device in the example of FIG. 120. 実施の形態2に係るビルトイン式複合型加熱調理器の主要な制御関係部分を示したブロック図である。FIG. 11 is a block diagram showing main control-related parts of a built-in type combined heating cooker according to a second embodiment. 図127の加熱調理器において、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。128 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the relationship between the input keys in the input operation unit and cooking steps, etc., from the selection of the cooperative cooking mode to the transition in the heating cooker of FIG. 127. 実施の形態3に係る加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。13 is a plan view of the front portion for explaining the arrangement of an input operation unit and various display units in a cooking device according to a third embodiment. FIG. 図129の加熱調理器における、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。13 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the relationship between the input keys in the input operation unit and cooking steps, etc., from selection to transition of the cooperative cooking mode in the heating cooker of FIG. 129. 実施の形態4に係る加熱調理器における、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。13 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the relationship between input keys in an input operation unit and cooking steps, etc., from selection to transition of an integrated cooking mode in a heating cooker according to a fourth embodiment. FIG. 実施の形態5に係るビルトイン式複合型加熱調理器の簡略平面図である。FIG. 13 is a simplified plan view of a built-in type combined heating cooker according to a fifth embodiment. 図132に示す加熱調理器の要部簡略斜視図である。A simplified oblique view of the main parts of the heating cooker shown in Figure 132. 図133に示した加熱調理器の変形例を示す簡略斜視図である。A simplified perspective view showing a modified example of the heating cooker shown in Figure 133. 図132に示す加熱調理器の各種調理モードの一覧表である。A list of various cooking modes of the heating cooker shown in Figure 132. 図132に示した加熱調理器の主要な冷却風路を示す説明図である。An explanatory diagram showing the main cooling air ducts of the cooking device shown in Figure 132. 図136に示した冷却風路の変形例を示す説明図である。FIG. 137 is an explanatory diagram showing a modified example of the cooling air passage shown in FIG. 136. 図132に示した加熱調理器における、中央(共用)操作部と統合表示部を示す拡大平面図である。An enlarged plan view showing the central (shared) operating section and integrated display section in the cooking device shown in Figure 132. 図132に示した加熱調理器の右操作部と右側表示部の拡大平面図である。133 is an enlarged plan view of the right operating section and right display section of the cooking device shown in FIG. 132. 図132に示した加熱調理器の左操作部と左側表示部の拡大平面図である。133 is an enlarged plan view of the left operating section and the left display section of the cooking device shown in FIG. 132. 図132に示した加熱調理器の主要な制御関係部分を示すブロック図である。A block diagram showing the main control-related parts of the heating cooker shown in Figure 132. 図132に示した加熱調理器を起動してから、案内画面と第1~第3特定画面が表示されるまでの動作ステップを示すフローチャートである。133 is a flowchart showing the operational steps from when the cooking device shown in FIG. 132 is started up until when the guide screen and the first to third specific screens are displayed. 実施の形態6に係る加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。13 is a plan view of the front portion of a cooking device according to a sixth embodiment for explaining the arrangement of an input operation unit and various display units. FIG. 図141に示した加熱調理器における、被加熱物判定から専用モードと通常モードに移行するまでの動作ステップを示すフローチャートである。A flowchart showing the operational steps from determining the object to be heated to switching to a dedicated mode and a normal mode in the heating cooker shown in Figure 141. 実施の形態7に係る加熱調理器の、全体の制御機能を説明するブロック図である。FIG. 13 is a block diagram illustrating the overall control function of the cooking device according to the seventh embodiment. 図145に示した加熱調理器の入力操作部を拡大して示した簡略平面図である。146 is a simplified plan view showing an enlarged input operation section of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器における、統合表示部の表示動作を示す説明図1である。FIG. 147 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の入力操作ステップと表示ステップを示す説明図である。FIG. 146 is an explanatory diagram showing the input operation steps and display steps for the heating cooker shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器における、統合表示部の表示動作を示す説明図2である。FIG. 147 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の、統合表示部の表示動作を示す説明図3である。FIG. 147 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図4である。FIG. 147 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display section of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の入力操作部と統合制御装置の一部を示すブロック図である。A block diagram showing a part of the input operation unit and integrated control device of the heating cooker shown in Figure 145. 図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図5である。FIG. 147 is an explanatory diagram 5 showing the display operation of the integrated display section of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図6である。FIG. 147 is an explanatory diagram 6 showing the display operation of the integrated display section of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図7である。FIG. 147 is an explanatory diagram 7 showing the display operation of the integrated display section of the cooking device shown in FIG. 145. 図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作の変形例を示す説明図である。An explanatory diagram showing a modified example of the display operation of the integrated display section of the cooking device shown in Figure 145. 図145に示した加熱調理器と外部の情報管理装置等との間の情報授受を、時系列で示す説明図である。An explanatory diagram showing, in chronological order, the exchange of information between the cooking appliance shown in Figure 145 and an external information management device, etc. 図145の加熱調理器において、連携操作部の入力動作と、統合表示部及び左側表示部の表示情報の関係を示す説明図である。147 is an explanatory diagram showing the relationship between the input operation of the cooperative operation unit and the display information of the integrated display unit and the left display unit in the cooking device of FIG. 145. 実施の形態8に係る加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図1である。FIG. 13 is a plan view of the front portion of a cooking device according to an eighth embodiment for explaining the arrangement of an input operation unit and various display units. 図159に示す加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図2である。FIG. 159 is a plan view 2 of the front portion of the cooking device for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units. 図159に示す加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図3である。FIG. 159 is a plan view 3 of the front portion of the cooking device for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units. 図159に示す加熱調理器の変形例を示すもので、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。This shows a modified example of the cooking device shown in Figure 159, and is a plan view of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units.

(定義)
「家電機器」400とは、主に家庭で使用されることを想定して設計された電気機器をいう。家電機器400には、後述する誘導加熱調理器1や冷蔵庫401、テレビジョン受像機402、空気調和機403、空気清浄機404、換気装置405、電気炊飯器(電気ジャー炊飯器を含む)406、電子レンジ408、照明器具409、空気清浄機410が含まれる。なお、以下の説明では、「冷蔵庫」とは、特に断りがない限り、冷凍庫(冷凍室)を内蔵した冷凍冷蔵庫と、冷凍機能だけを備えた冷凍庫の双方を含む。
(Definition)
"Home appliance" 400 refers to an electric appliance designed to be used mainly at home. Home appliance 400 includes induction heating cooker 1, refrigerator 401, television receiver 402, air conditioner 403, air purifier 404, ventilator 405, electric rice cooker (including electric rice cooker) 406, microwave oven 408, lighting equipment 409, and air purifier 410, which will be described later. In the following description, unless otherwise specified, "refrigerator" includes both a refrigerator-freezer with a built-in freezer (freezer compartment) and a freezer with only a freezing function.

家電機器400の「機器識別情報」とは、家電機器400を特定するための固有の情報である。具体的には、情報通信を行う場合に必要となる重要な情報であり、MACアドレス、家電機器400の製造者名、型名(モデル名)、形式番号、製造番号等である。 The "device identification information" of home appliance 400 is unique information for identifying home appliance 400. Specifically, it is important information required for information communication, such as the MAC address, manufacturer name, type name (model name), model number, and serial number of home appliance 400.

「ホーム・ゲートウエイ」411とは、1つの家庭における、2つ以上の家電機器400の間の情報を中継し、連携した動作に関与するための情報処理装置をいう。また、これに加えて、1つの家電機器400に対して(運転開始、停止、条件変更等の)動作の指令信号を与えること、又は1つの家電機器400から情報(「データ」ともいう)を取得する動作を行うものである。 The "home gateway" 411 refers to an information processing device that relays information between two or more home appliances 400 in one home and participates in coordinated operations. In addition to this, it also performs operations such as issuing command signals for operations (such as starting and stopping operation, changing conditions, etc.) to one home appliance 400, or acquiring information (also called "data") from one home appliance 400.

前記ホーム・ゲートウエイ411は、前記家電機器400の全部又は一部について、1つの家庭の総電力使用量を管理させるために、ピークカット機能等の電力制御機能を持たせている場合があり、その場合、「電力制御装置」や「統合管理装置」等と呼ばれる場合がある。 The home gateway 411 may have a power control function such as a peak cut function to manage the total power usage of a household for all or some of the home appliances 400, in which case it may be called a "power control device" or "integrated management device", etc.

前記ホーム・ゲートウエイ411は、家電機器400の運転や停止、待機状態等の現在状況に関する情報を、有線又は無線信号で家電機器400から取得する機能を有する。
前記ホーム・ゲートウエイ411は、無線通信を利用する場合、前記機器識別情報を利用して目的の家電機器400と接続される。
The home gateway 411 has a function of acquiring information on the current state of the home appliance 400, such as whether the home appliance 400 is in operation, stopped, or in standby mode, from the home appliance 400 via a wired or wireless signal.
When wireless communication is used, the home gateway 411 is connected to the target home appliance 400 using the appliance identification information.

前記ホーム・ゲートウエイ411が、1つの家電機器(例えば、誘導加熱調理器1)400に対して、「統合管理装置」又は「電力指令装置」として機能する場合があっても、他の家電機器(例えば、照明器具409)に対しては、消費電力を制限しない場合には、「統合管理装置」又は「電力指令装置」には相当しない。例えば、当該ホーム・ゲートウエイ411が、照明器具409の運転情報を取得しても、他の家電機器400の消費電力と合わせた総消費電力が、規定の総消費電力の上限を超えないように、照明器具409自体の消費電力を規制する機能がない場合である。そのため、照明器具409から見てホーム・ゲートウエイ411は、統合管理装置、電力指令装置の何れにも該当しない。 Even if the home gateway 411 functions as an "integrated management device" or "power command device" for one home appliance 400 (e.g., induction heating cooker 1), if it does not limit the power consumption of other home appliances (e.g., lighting fixture 409), it does not correspond to an "integrated management device" or "power command device". For example, even if the home gateway 411 acquires the operation information of the lighting fixture 409, it does not have the function of regulating the power consumption of the lighting fixture 409 itself so that the total power consumption, including the power consumption of the other home appliances 400, does not exceed the upper limit of the specified total power consumption. Therefore, from the perspective of the lighting fixture 409, the home gateway 411 does not correspond to either an integrated management device or a power command device.

実施の形態1.
図1~図126は、実施の形態1を開示したものである。この実施の形態1では、ビルトイン式複合型(誘導)加熱調理器1を開示している。なお、以下の説明では、特に矛盾が起こらない限り、単に「加熱調理器」と呼ぶ。
各図中、符号RTは、加熱調理器1の右方向を示し、LEは左方向を示す。またFTは前方を示し、BKは後方を示す。
Embodiment 1.
1 to 126 disclose a first embodiment. In this first embodiment, a built-in type combined (induction) heating cooker 1 is disclosed. In the following description, unless there is a particular contradiction, it will be simply called a "heating cooker."
In each drawing, the symbol RT indicates the right direction of the cooking device 1, LE indicates the left direction, FT indicates the front, and BK indicates the rear.

この実施の形態1において、「第1の加熱手段」HM1とは、後述する誘導加熱源9やガス燃焼器(バーナー)(図示せず)等のように、トッププレート15上において、被調理物を収容した被加熱物Nを加熱する手段をいう。被加熱物Nは、例えば、金属製の鍋やフライパンである。 In this embodiment 1, the "first heating means" HM1 refers to a means for heating the object N, which contains the food to be cooked, on the top plate 15, such as an induction heating source 9 or a gas burner (not shown) (described later). The object N is, for example, a metal pot or frying pan.

以下の説明で「トッププレートの上に載置された被加熱物N」という場合は、後述するトッププレート15の上面に鍋等の被加熱物Nを直接載せて加熱する場合と、ガス燃焼器(バーナー)等のように、トッププレートの上方に配置された五徳等の支持部材の上に被加熱物Nを載せて加熱する場合の、両方を含む意味である。 In the following explanation, when we say "a heated object N placed on the top plate," it means that it includes both cases where the heated object N, such as a pot, is placed directly on the top surface of the top plate 15 described below and heated, and cases where the heated object N is placed on a support member, such as a trivet, arranged above the top plate, such as a gas burner, and heated.

この実施の形態1において、「第2の加熱手段」HM2とは、後述する加熱室113の内部に収容した被調理物を加熱するための加熱源をいう。 In this embodiment 1, the "second heating means" HM2 refers to a heat source for heating the food to be cooked contained inside the heating chamber 113, which will be described later.

実施の形態1では、加熱原理の異なる加熱源を複数備えている。当該加熱源は、後述するマイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188、あるいは(図示していない)ガス燃焼器(バーナー)の何れでも良い。マイクロ波加熱源189と、他の加熱原理によって加熱効果を発揮する加熱源を複数個備えても良い。更に第2の加熱手段は、高温の蒸気(過加熱蒸気など)を供給する蒸気発生器(ボイラー)でも良い。 In the first embodiment, multiple heating sources with different heating principles are provided. The heating sources may be any of microwave heating source 189, oven heating source 188, or a gas burner (burner) (not shown). In addition to microwave heating source 189, multiple heating sources that exert a heating effect by other heating principles may be provided. Furthermore, the second heating means may be a steam generator (boiler) that supplies high-temperature steam (such as superheated steam).

この実施の形態1において「誘導加熱調理器」とは、前記被加熱物Nを誘導加熱する加熱部を有したものをいう。加熱部が複数ある場合、その中に誘導加熱方式と異なる方式、例えば輻射式電熱源(シーズヒーター、カーボンヒーター、セラミックヒーター、赤外線ヒーター、ラジアントヒータ等)の他の方式を利用して加熱される加熱源があっても良い。 In this embodiment 1, the term "induction heating cooker" refers to an appliance having a heating section that inductively heats the object to be heated N. When there are multiple heating sections, some of the heating sections may be heated using a method other than induction heating, such as a radiant electric heat source (sheath heater, carbon heater, ceramic heater, infrared heater, radiant heater, etc.).

この実施の形態1において「複合型加熱調理器」とは、マイクロ波加熱源189と、電気ヒータ等から構成したオーブン加熱源188の関係のように、異なる加熱原理の加熱源を複数個備え、それら2種類の加熱源によって、1つの加熱室113において加熱調理ができるものをいう。電気ヒータ等から構成したオーブン加熱源188とガス燃焼器(バーナー)の両方で加熱室113を加熱する形態でも良い。更に加熱室113を加熱する加熱源として、誘導加熱源を使用しても良い。 In this embodiment 1, a "combined heating cooker" refers to a cooker that has multiple heating sources with different heating principles, such as a microwave heating source 189 and an oven heating source 188 made up of an electric heater or the like, and that can cook in one heating chamber 113 using these two types of heating sources. The heating chamber 113 may also be heated by both an oven heating source 188 made up of an electric heater or the like and a gas burner (burner). Furthermore, an induction heating source may be used as a heating source for heating the heating chamber 113.

この実施の形態1において、加熱室113の『加熱手段(以下の説明では「オーブン加熱源」という)』とは、加熱室113の壁面を、その外側から加熱する加熱源、加熱室113の内部空間に設置した加熱源の、何れでも良い。
また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を配置し、この発熱部材で加熱室113の壁面を外側から加熱したり、又は加熱室113内部の空気を加熱したりする何れの形態であっても良い。
In this embodiment 1, the “heating means (hereinafter referred to as the “oven heating source”)” of the heating chamber 113 may be either a heating source that heats the wall surface of the heating chamber 113 from the outside, or a heating source installed in the internal space of the heating chamber 113.
Alternatively, a heat generating member that becomes hot by induction heating may be disposed and used to heat the wall surface of the heating chamber 113 from the outside, or to heat the air inside the heating chamber 113.

例えば、日本の特許文献で、特開2017-74305号公報には、加熱室(グリル庫)内に配置されて被調理物を載置する調理皿を、下方から加熱する第2の加熱体(誘導加熱コイル)と、側方から被調理物を加熱する第3の加熱体(誘導加熱コイル)と、を備えた加熱調理器が提案されている。 For example, Japanese Patent Publication No. 2017-74305 proposes a cooking device that is arranged in a heating chamber (grill chamber) and has a second heating body (induction heating coil) that heats a cooking tray on which food to be cooked is placed from below, and a third heating body (induction heating coil) that heats the food to be cooked from the side.

さらに、特開2016-85996号公報には、加熱室の下方に電気絶縁体を設け、その電気絶縁体の下方空間に誘導加熱コイル(「IHコイル」ともいう)を設け、前記誘導加熱コイルの上に置いた調理プレートを誘導加熱する構成が提案されている。調理プレートは、誘導加熱可能な素材で形成されている。例えば、鉄、ステンレス、カーボン含有率90%以上の炭素材、導電材料としてSi(シリコン)またはFeSi(フェロシリコン)を含有するセラミック素材等が用いられている。 Furthermore, JP 2016-85996 A proposes a configuration in which an electrical insulator is provided below the heating chamber, an induction heating coil (also called an "IH coil") is provided in the space below the electrical insulator, and a cooking plate placed on the induction heating coil is induction heated. The cooking plate is made of a material that can be induction heated. For example, iron, stainless steel, carbon material with a carbon content of 90% or more, ceramic material containing Si (silicon) or FeSi (ferrosilicon) as a conductive material, etc. are used.

また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を配置した代表的なものとして、特開2005-071695号公報には、誘導加熱コイルに高周波電流を供給して、当該誘導加熱コイルに高周波磁束を発生させ、その高周波磁束を加熱庫内に配設されたヒータと鎖交させて、ヒータに誘導電流が流れるようにし、ヒータ自身の電気抵抗によって発生するジュール熱で加熱庫内の被調理物を加熱調理することが開示されている。 As a representative example of an induction heating method using a heat-generating component that becomes hot, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2005-071695 discloses a method in which a high-frequency current is supplied to an induction heating coil to generate a high-frequency magnetic flux in the induction heating coil, and the high-frequency magnetic flux is linked to a heater disposed in the heating chamber so that an induced current flows through the heater, and the food in the heating chamber is heated and cooked by Joule heat generated by the electrical resistance of the heater itself.

さらに、特開2013-247048号公報には、加熱室の内部に、電気的に閉回路のヒータを配置し、このヒータに、加熱室の外部に配設された誘導加熱コイルから生じる高周波磁束を鎖交させ、ヒータを高温にして加熱室内に放熱させることが提案されている。なお、ここでいうヒータとは、電気的に閉回路を形成しており、ステンレスや高ニッケル合金等の丸棒や丸パイプを所定の形状に曲げて、両端を互いに溶接やロウ付け等によって接合して無端状に形成したものである。 Furthermore, JP 2013-247048 A proposes placing an electrically closed circuit heater inside the heating chamber, linking this heater with high-frequency magnetic flux generated by an induction heating coil arranged outside the heating chamber, heating the heater to a high temperature and dissipating heat into the heating chamber. Note that the heater referred to here forms an electrically closed circuit, and is made by bending a round bar or pipe made of stainless steel, high-nickel alloy, etc. into a specified shape and joining both ends together by welding, brazing, etc. to form an endless shape.

この実施の形態1でいう誘導加熱コイル(以下、「IHコイル」という)の代表的なものとして、0.1mm~0.3mm程度の細い銅線やアルミ線を30本程度束にして、この束を複数本撚りながら渦巻状に巻いて構成したものがある(例えば、日本の特許文献で、特開2012-79580号公報)。あるいは、0.05mm程度のものを1000本~1500本程度巻いて構成したものもある。 A typical example of the induction heating coil (hereinafter referred to as "IH coil") in this embodiment 1 is one that is made by bundling about 30 thin copper or aluminum wires of about 0.1 mm to 0.3 mm, twisting several of these bundles together and winding them into a spiral shape (for example, Japanese patent publication JP 2012-79580). Alternatively, there is also one that is made by winding about 1,000 to 1,500 pieces of wire of about 0.05 mm.

また、別の特許文献である特開2018-32551公報には、平板状の導電材料で、環状に形成した環状導電体を、IHコイルとして使用した誘導加熱調理器が提案されている。
これら何れの形態のものも誘導加熱源9の主要部となる「IHコイル」に相当する。
Another patent document, JP 2018-32551 A, proposes an induction heating cooker that uses a ring-shaped conductor made of a flat conductive material as an IH coil.
Any of these forms corresponds to the “IH coil” which is the main part of the induction heating source 9 .

この実施の形態1において、「連携調理」とは、1つの被調理物(食品、肉、野菜等を含む)に対する加熱場所が異なり、かつ独立して加熱動作条件が設定可能な2つ以上の加熱源を使用して行う調理をいう。 In this embodiment 1, "coordinated cooking" refers to cooking that uses two or more heating sources that heat a single cooked item (including food, meat, vegetables, etc.) in different locations and whose heating operation conditions can be set independently.

前記「連携調理」は、複数の加熱源を、時間差を置いて使用する場合が該当する。例えば1つの調理を完成させる過程で、マイクロ波加熱を終えて予備加熱したあと、被調理物を別の場所に移し、移動後の場所で、後述するIHコイル17Lで加熱して完成させる調理の場合は、ここでいう「連携調理」の一種である。 The "coordinated cooking" mentioned above refers to the use of multiple heating sources with a time lag. For example, in the process of completing a single dish, after microwave heating and preheating, the food to be cooked is moved to another location, and then heated with the IH coil 17L (described below) at the new location to complete the dish, this is a type of "coordinated cooking" as referred to here.

また、加熱室113の内部で被調理物を、ガス燃焼器(バーナー)によって加熱し、その後、当該被調理物をトッププレート15の上に移動し、ガス燃焼器(バーナー)や誘導加熱源9で加熱して、調理の完成度を上げるという形態も「連携調理」の一種である。 Another type of "cooperative cooking" is to heat the food inside the heating chamber 113 with a gas burner (burner), and then move the food onto the top plate 15 and heat it with the gas burner (burner) or induction heating source 9 to improve the cooking quality.

連携調理については、日本の特許第5833699号公報や、同じく特許第5500944号公報において、ビルトイン式加熱調理器の形態で提案されている。 Coordinated cooking has been proposed in the form of a built-in cooking device in Japanese Patent Publication No. 5833699 and Japanese Patent Publication No. 5500944.

(全体構成と家電機器の運転管理システム)
最初に家電機器400の運転管理システムについて説明する。
図1において、HAは、1つの家屋を示したものである。
家屋HAの中は、図示していないが、実際には壁やドアによって複数の居住空間に区画されており、その1つの居住空間であるキッチンKT(図2参照)には、冷蔵庫401、誘導加熱調理器1、電子レンジ408、電気炊飯器406などの家電機器400と、厨房家具2が配置されている。なお、居住空間には、この図1には示していないが、そのほかに「居間」や「浴室」等、またトイレのある部屋も含まれる。居住空間には、これ以外の部屋があっても良い。
(Overall configuration and home appliance operation management system)
First, the operation management system for the home appliance 400 will be described.
In FIG. 1, HA indicates one house.
Although not shown, the inside of the house HA is actually divided into a number of living spaces by walls and doors, and one of these living spaces, the kitchen KT (see FIG. 2), is provided with home appliances 400 such as a refrigerator 401, an induction heating cooker 1, a microwave oven 408, and an electric rice cooker 406, as well as kitchen furniture 2. The living space may also include other rooms such as a "living room" and a "bathroom" as well as a room with a toilet, although these are not shown in FIG. 1. The living space may include other rooms.

全ての居住空間には、家屋の外部にある電力会社の商用電源EPから例えば200Vの電力が供給されている。その電力は、電力量計414を介して家屋HAの内部に引き込まれている。 All living spaces are supplied with electricity, for example 200V, from a commercial power source EP provided by an electric power company outside the house. This electricity is drawn into the house HA via a watt-hour meter 414.

415は、200Vの電圧の商用電源EPに対し、ブレーカーBKを介して接続された電源線(主幹線)である。この電源線415には、各種放送を受信できるテレビジョン受像機(TV受像機)402、空気調和機403、照明器具409、誘導加熱調理器1、電子レンジ408、電気炊飯器406、ホーム・ゲートウエイ411、無線ルーター419及び環境検知部413が、それぞれ接続されている。 415 is a power line (main line) connected to a commercial power source EP with a voltage of 200 V via a breaker BK. A television receiver (TV receiver) 402 capable of receiving various broadcasts, an air conditioner 403, a lighting fixture 409, an induction heating cooker 1, a microwave oven 408, an electric rice cooker 406, a home gateway 411, a wireless router 419, and an environment detection unit 413 are each connected to this power line 415.

ホーム・ゲートウエイ410、環境検知部413、TV受像機402、空気調和機403、加熱調理器1、冷蔵庫401、照明器具409は、常に所定の電源コードを介して電源線415に接続されている。なお、照明器具409は、1つだけではないが、他のものは図示を省略している。 The home gateway 410, the environment detection unit 413, the TV receiver 402, the air conditioner 403, the cooking device 1, the refrigerator 401, and the lighting fixture 409 are always connected to the power line 415 via a specified power cord. Note that there is more than one lighting fixture 409, but the others are not shown in the figure.

引き続いて図1を説明する。
416は、広域通信回路網(「通信ネットワーク」又は「インターネット」と称する場合がある)である。
この広域通信回路網416は、ホーム・ゲートウエイ411に対して、無線ルーター419を介して接続される。
FIG. 1 will now be described.
416 is a wide area communications network (sometimes called a "communications network" or the "Internet").
This wide area communication network 416 is connected to the home gateway 411 via a wireless router 419 .

417は、ホーム・ゲートウエイ411や情報通信端末機器418に対して、有益な情報を発信する外部サーバーである。例えば、特定地域の地震情報提供機関や電力会社等の外部機関が設置したサーバーでも良いし、加熱調理器1を製造したメーカが用意したサーバーでも良い。この外部サーバーは、いわゆる「クラウドサーバー」と呼ばれる分散処理型のサーバーでも良い。なお、クラウドサーバーを利用する「クラウドコンピューティング」には、「IaaS」、「PaaS」、「SaaS」の3種類があることが知られている。 417 is an external server that transmits useful information to the home gateway 411 and the information and communication terminal device 418. For example, it may be a server installed by an external organization such as an earthquake information provider or an electric power company in a specific region, or it may be a server prepared by the manufacturer of the cooking appliance 1. This external server may be a distributed processing type server known as a "cloud server." It is known that there are three types of "cloud computing" that uses cloud servers: "IaaS," "PaaS," and "SaaS."

ホーム・ゲートウエイ411は、外部サーバー417から、各種のコンテンツの配信サービスを受けることができる。このコンテンツの中には、各種調理のレシピ情報(文字、画像)も含まれる。 The home gateway 411 can receive various content distribution services from an external server 417. This content includes recipe information (text and images) for various cooking methods.

なお、図示していないが、上記した環境検知部413の環境センサーは、家屋の外部の気温と湿度とを検知する温度センサーや湿度センサーを追加して設けても良い。 Although not shown, the environmental sensor of the above-mentioned environmental detection unit 413 may be provided with additional temperature and humidity sensors that detect the temperature and humidity outside the house.

また、外部サーバー417は、前記家電機器400に対する情報提供手段として機能するものである。つまり、外部サーバー417は、家電機器400の製造業者(メーカ)、販売業者、修理業者、あるいは情報サービス提供業者等の組織が、単独で、又は2つ以上の組織が共同で設置したものでも良く、家電機器400に関する各種サービスを、広域通信回路網416を介してユーザーに提供するものである。 The external server 417 also functions as an information providing means for the home appliance 400. In other words, the external server 417 may be installed by an organization such as the manufacturer, distributor, repairer, or information service provider of the home appliance 400, either alone or in collaboration with two or more organizations, and provides various services related to the home appliance 400 to users via the wide area communication network 416.

また、前記外部サーバー417は、一般に「Webサーバー」(以下「ウェブサーバー」という)と呼ばれているものでも良い。ウェブサーバーは、HTTP(HTML文書や画像などのデータをWebサーバーとWebブラウザ間でやり取りするために使われるプロトコル)に則り、各種情報通信端末機器418や、ホーム・ゲートウエイ410等のような、「情報を受け取る側」の情報処理機器(クライアント)側ソフトウェアのウェブ・ブラウザに対して、HTMLやオブジェクト(画像など)の表示情報を提供するサービスプログラム及び、そのサービスが動作するサーバーコンピュータを指す。 The external server 417 may also be what is generally called a "Web server" (hereinafter referred to as a "Web server"). A Web server refers to a service program that provides display information of HTML and objects (images, etc.) to a Web browser of software on the information processing device (client) side that is the "information receiver" such as various information and communication terminal devices 418 and home gateway 410, in accordance with HTTP (a protocol used to exchange data such as HTML documents and images between Web servers and Web browsers), and a server computer on which the service operates.

前記外部サーバー417には、家屋HAやその遠隔地から、ホーム・ゲートウエイ411を遠隔制御することができるようにした制御用アプリケーション・ソフトウェアが格納・記憶されている。後で詳しく述べる情報通信端末機器418、例えばスマートフォンと呼ばれている機器からは、外部サーバー417にアクセスして制御用アプリケーション・ソフトウェアをダウンロード(読み込み)することにより、前記した遠隔制御を実現することができる。 The external server 417 stores and remembers control application software that enables remote control of the home gateway 411 from the house HA or a remote location. The remote control described above can be realized by accessing the external server 417 and downloading (reading) the control application software from an information and communication terminal device 418, which will be described in detail later, such as a device called a smartphone.

前記情報通信端末機器418は、ユーザーが気軽に携帯して屋内や屋外、その他外出先等で通話やデータ(メール情報を含む)の通信を行える。広域通信回路網416を介して屋外の情報提供サイトから情報をダウンロードしたり、メールを送信・受信したり、遠隔操作信号を発信できる機器であるが、通話できない機器でも良く、そのような携帯用通信機器を総称して情報通信端末機器418と呼んでいる。なお、小型の携帯用パーソナル・コンピュータも情報通信端末機器418の一種である。 The information and communication terminal device 418 can be easily carried by the user to communicate calls and data (including e-mail information) indoors, outdoors, or anywhere on the go. It is a device that can download information from outdoor information sites via the wide area communication network 416, send and receive e-mail, and transmit remote control signals, but it can also be a device that cannot make calls, and such portable communication devices are collectively called information and communication terminal device 418. A small portable personal computer is also a type of information and communication terminal device 418.

本実施の形態1における情報通信端末機器418は、各家電機器400の入出力部に数センチメートル程度接近(又は接触させても良い)した状態で、近距離通信で信号の授受をする機能を備えている。なお、この近距離通信とは、Near Field Communication(略称:NFC)として知られている無線通信の国際規格技術のことである。 The information communication terminal device 418 in the present embodiment 1 has a function of transmitting and receiving signals through short-range communication while being located within a few centimeters of (or may be in contact with) the input/output unit of each home appliance 400. Note that this short-range communication refers to an international standard technology for wireless communication known as Near Field Communication (abbreviation: NFC).

このNFCの通信では、誘導加熱調理器1や冷蔵庫401を含む家電機器400側に、いわゆる無線タグ(NFCタグ)が埋め込まれている。
一方、情報通信端末機器418側から制御データ(「制御コマンド」ともいう)を家電機器400のNFC記憶部へ送り、家電機器400を、前記制御コマンドに従って制御することもできる。
In this NFC communication, a so-called wireless tag (NFC tag) is embedded in the home appliance 400 including the induction heating cooker 1 and the refrigerator 401 .
On the other hand, it is also possible for the information communication terminal device 418 to send control data (also called a "control command") to the NFC storage unit of the home appliance 400, and control the home appliance 400 in accordance with the control command.

この実施の形態1においては、情報通信端末機器418から家電機器400側に対する直接的な遠隔操作はできないようにしてある。家電機器400の中には、加熱調理器1等のように高熱を発するものもあるため、家屋413の外から多くの人が利用するインターネットを経由して遠隔操作することは採用していない。その代わり、統合的な情報処理装置として、前記ホーム・ゲートウエイ411を経由して全ての家電機器400の操作が可能となるようにしている。 In this embodiment 1, the information communication terminal device 418 is not able to directly remotely control the home appliances 400. Some of the home appliances 400, such as the cooking appliance 1, generate high heat, so remote control via the Internet, which is used by many people outside the house 413, is not adopted. Instead, it is possible to operate all the home appliances 400 via the home gateway 411 as an integrated information processing device.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態1のホーム・ゲートウエイ411は、2つ以上の家電機器400の間の情報を中継し、連携した動作をさせるための情報処理装置をいう。また、これに加えて、1つの家電機器400に指令信号を与えること、又は1つの家電機器400から情報(データともいう)を取得する動作を行う。 As is clear from the above description, the home gateway 411 in this embodiment 1 is an information processing device that relays information between two or more home appliances 400 and allows them to operate in cooperation with each other. In addition to this, it also performs the operation of giving a command signal to one home appliance 400 or acquiring information (also called data) from one home appliance 400.

図1においては、図示していないが、この家屋HAの中のキッチンKTには、後述するレンジフード422と、天井埋込型の空気清浄機404が設置されている。 Although not shown in FIG. 1, the kitchen KT in the house HA is equipped with a range hood 422 (described below) and a ceiling-mounted air purifier 404.

413Aは、ホーム・ゲートウエイ411の環境検知部413のセンサー部である。このセンサー部413Aには、この図1には図示していないが、環境センサー453(図4参照)と、人の存在を(赤外線や超音波で)検知する人感センサー452(図4参照)と、を有している。なお、環境検知部413については、後で詳しく説明する。 413A is a sensor section of the environment detection section 413 of the home gateway 411. Although not shown in FIG. 1, this sensor section 413A has an environment sensor 453 (see FIG. 4) and a human presence sensor 452 (see FIG. 4) that detects the presence of a person (by infrared rays or ultrasonic waves). The environment detection section 413 will be described in detail later.

前記「環境情報」とは、加熱調理器1や冷蔵庫401を使用する空間(キッチンKT)の雰囲気の温度情報と、塵埃飛散量情報、光量情報の3種類をいう。塵埃飛散量情報とは、空気中に存在する塵埃(花粉を含む)の量を計測した結果である。 The "environmental information" refers to three types of information: temperature information about the atmosphere in the space (kitchen KT) where the cooker 1 and refrigerator 401 are used, dust scattering amount information, and light intensity information. The dust scattering amount information is the result of measuring the amount of dust (including pollen) present in the air.

「環境情報の利用」には、以下のような例を含む。
(1)温度が高い場合、電気炊飯器406の保温機能を炊飯工程の終了に連続して動作させる。また、冷蔵庫401の冷蔵目標温度、冷凍目標温度を、標準値よりも上げる。
(2)湿度が高い場合、空気調和機403を「除湿モード」又は「冷房モード」で動作させる。または換気装置405の運転を開始する。あるいは、空気調和機403が運転中であった場合、その運転条件(目標とする室温など)を変える。
(3)空中を浮遊するような微細な塵埃が飛散している場合、空気清浄機404を動作させる。または換気装置405の運転を開始する。
(4)花粉飛散量が多い場合、空気清浄機404の運転を開始する。
(5)光量(可視光線量)が少ない場合、照明器具409を点灯させる。
Examples of "use of environmental information" include the following:
(1) When the temperature is high, the keep-warm function of the electric rice cooker 406 is operated continuously after the rice cooking process ends. Also, the target refrigeration temperature and the target freezing temperature of the refrigerator 401 are raised above the standard values.
(2) When the humidity is high, the air conditioner 403 is operated in the "dehumidification mode" or "cooling mode", or the ventilation device 405 is started. Alternatively, if the air conditioner 403 is in operation, its operating conditions (such as the target room temperature) are changed.
(3) When fine dust particles are dispersed in the air, the air cleaner 404 is operated, or the ventilation device 405 is started.
(4) When the amount of pollen dispersed is large, the air purifier 404 starts operating.
(5) When the amount of light (amount of visible light) is low, the lighting device 409 is turned on.

「居住者」とは、図1に示した1つの家屋HAに居住する者をいう。居住者には、血縁関係にある親子、兄弟、姉妹等が含まれる。なお、家電機器400を使用する場合には、居住者であるかどうかに関係なく、「ユーザー」と呼ぶ。 A "resident" refers to a person who resides in one of the houses HA shown in FIG. 1. Residents include blood relatives such as parents and children, brothers, and sisters. When using home appliance 400, the person is called a "user" regardless of whether they are a resident or not.

「家庭」とは、特定の管理者が管理する1つの家屋HAを意味しており、複数の部屋があり、複数の家族が入居している集合住宅も含む場合がある。すなわち、そのような集合住宅でも、1つの家屋HAの場合と同様に商用電力の上限が1つの電力遮断機器(1つのブレーカーBK、あるいは複数の電力遮断器等)で、一元的に管理されている場合は、ここでいう家庭とみなす。 "Home" means a single dwelling HA managed by a specific manager, and may include an apartment building with multiple rooms and occupied by multiple families. In other words, such an apartment building is considered a home here if, like a single dwelling HA, the commercial power limit is centrally managed by a single power cut-off device (such as a single breaker BK or multiple power cut-off devices).

「家電機器側の電力制限情報」とは、ホーム・ゲートウエイ411から家電機器400が受ける、電力消費量に関する何らかの信号に関する情報をいう。この「家電機器側の電力制限情報」とは、後述する電力削減要請信号AS1、電力削減指令信号AS2等のような送信指令に関する情報を含んだものをいう。それら情報には、その信号の受信時期(年月と秒単位の時刻)と信号の意味を示す情報が含まれる。例えば、加熱調理器1に対するある時点の電力削減指令信号AS2についての「送信時刻:2020年9月20日 17時00秒 瞬間最大消費電力量を2%下げ」のような情報である。 "Power limit information on the home appliance side" refers to information on some signal related to power consumption that the home appliance 400 receives from the home gateway 411. This "power limit information on the home appliance side" refers to information including information on transmission commands such as the power reduction request signal AS1 and the power reduction command signal AS2 described below. This information includes information indicating the time when the signal was received (year, month, and time in seconds) and the meaning of the signal. For example, information such as "Transmission time: 17:00 on September 20, 2020, reduce the instantaneous maximum power consumption by 2%" regarding the power reduction command signal AS2 at a certain point in time for the cooking appliance 1.

家電機器側の電力制限情報は、例えば加熱調理器1では、その後述する統合制御装置MCの記憶装置MMの中に時系列で記憶されており、主電源スイッチ98をON又はOFFしても消えない。主電源スイッチ98をONし、OFFしたことを1回の調理と考えて、少なくとも数回分は記憶保持されるようになっている。それを超えた分が順次自動的に消去される。 In the case of the cooking appliance 1, for example, the power limit information on the home appliance side is stored in chronological order in the memory device MM of the integrated control device MC, which will be described later, and is not erased even when the main power switch 98 is turned ON or OFF. Turning the main power switch 98 ON and OFF is considered to be one cooking session, and at least several cooking sessions are stored and held. Anything beyond that is automatically erased in sequence.

次に図2について説明する。
図2は、本実施形態1の加熱調理器1と家電機器の運転管理システムが適用されたハードウエアの構成例を示している。1つの居住空間として、キッチンKTを例にして以下説明する。
Next, reference will be made to FIG.
2 shows an example of a hardware configuration to which the cooking appliance 1 and the home appliance operation management system of the present embodiment 1 are applied. The following description will be given taking the kitchen KT as an example of one living space.

本実施の形態1が適用されたキッチンKTには、天井面(水平壁面)420上に設置された空気清浄機404、冷凍温度の異なる複数個の冷凍室401Aと、冷蔵室401Bとを備えた冷蔵庫401、電子レンジ408、厨房家具2に配置されたビルトイン式の(誘導)加熱調理器1、加熱調理器1の真上の位置に配置されるレンジフード(換気装置405の一種)422、ホーム・ゲートウエイ411が、それぞれ設置されている。なお、図1で説明した電気炊飯器406、空気調和機403や照明器具409の図示は省略している。 In the kitchen KT to which the present embodiment 1 is applied, an air purifier 404 is installed on the ceiling surface (horizontal wall surface) 420, a refrigerator 401 with multiple freezer compartments 401A with different freezing temperatures and a refrigerator compartment 401B, a microwave oven 408, a built-in (induction) heating cooker 1 installed in the kitchen furniture 2, a range hood (a type of ventilation device 405) 422 installed directly above the heating cooker 1, and a home gateway 411 are installed. Note that the electric rice cooker 406, air conditioner 403, and lighting fixtures 409 described in FIG. 1 are not shown.

前記冷蔵庫401における複数個の冷凍室401Aは、例えばマイナス18℃±2℃、マイナス10℃、マイナス2℃等、冷凍食品(加工食品含む)や生鮮食材(肉、魚等)に適当な冷凍温度(温度帯)の冷凍室を選択できるようにしている。 The refrigerator 401 has multiple freezer compartments 401A, allowing the freezer compartment to be selected with an appropriate freezing temperature (temperature range) for frozen foods (including processed foods) and fresh ingredients (meat, fish, etc.), such as -18°C±2°C, -10°C, or -2°C.

また、前記冷凍温度や冷凍の温度帯は、生鮮食材(例えば、牛肉)を長期に保存した場合の、熟成にも影響するので、同じ冷凍室であっても、食材の種類によって、その都度適宜変更することができるようになっている。 The freezing temperature and freezing temperature range also affect the maturation of fresh food ingredients (e.g., beef) when stored for a long period of time, so even in the same freezer, the freezing temperature and freezing temperature range can be changed as appropriate depending on the type of food ingredient.

前記レンジフード422は、前記天井面420を貫通している排気口423を有しており、この排気口423には、屋外に連通しているダクト424の一端部が接続されている。
425は、下面全体が吸込口425Aとして開放されたフードであり、このフードの内部には排気用の電動ファン426が設置されている。なお、このレンジフード422は、天井面420に固定されているが、詳しい構成については説明を省略する。
The range hood 422 has an exhaust port 423 penetrating the ceiling surface 420, and one end of a duct 424 communicating with the outdoors is connected to this exhaust port 423.
Reference numeral 425 denotes a hood whose entire underside is open as an intake port 425A, and inside this hood is installed an electric exhaust fan 426. The range hood 422 is fixed to the ceiling surface 420, but a detailed description of the configuration will be omitted.

このレンジフード422の運転状況は、ホーム・ゲートウエイ411の中央制御部447(後で詳しく述べる)に随時送信される。このため、レンジフード422の内部には、ホーム・ゲートウエイ411との間で、排気運転の開始、停止と、運転の強度(排気能力の大小)等の各種運転情報を送信するため、送信部(図示せず)と、受信部(図示せず)とを備えている。例えば、それら送信部と受信部をハードウエアでは一体化し、通信部427として備えている。この通信部427はホーム・ゲートウエイ411との無線通信又は赤外線通信で情報の授受を行う。 The operating status of the range hood 422 is sent to the central control unit 447 (described in detail later) of the home gateway 411 at any time. For this reason, the range hood 422 is provided with a transmitting unit (not shown) and a receiving unit (not shown) inside to transmit various operating information between the home gateway 411, such as the start and stop of exhaust operation and the strength of operation (exhaust capacity). For example, the transmitting unit and receiving unit are integrated in hardware and provided as a communication unit 427. This communication unit 427 sends and receives information with the home gateway 411 via wireless communication or infrared communication.

電動ファン426が回転駆動されると、レンジフード422の吸込口425Aから空気を吸引し、調理時の臭いや煙も吸引して、ダクト424を通して家屋HAの外部に排気するものである。なお、レンジフード422は、加熱調理器1の側から赤外線信号等の運転信号を受信して、排気運転を開始する方式である。これについては、後で説明する。 When the electric fan 426 is rotated, it draws in air from the intake port 425A of the range hood 422, and also sucks in cooking odors and smoke, and exhausts the air outside the house HA through the duct 424. The range hood 422 receives an operation signal, such as an infrared signal, from the cooking appliance 1 and starts exhaust operation. This will be explained later.

図2において、矢印FF1は、加熱調理器1から上昇する気流を示す。FF2は、ダクト424からの排気流を示す。FF3は、天井面420の近くを横に移動する空気流を示す。FF4は、空気清浄機404から吹き出される空気流を示している。 In FIG. 2, arrow FF1 indicates the airflow rising from cooking device 1. FF2 indicates the exhaust airflow from duct 424. FF3 indicates the airflow moving sideways near ceiling surface 420. FF4 indicates the airflow blown out from air purifier 404.

レンジフード422に、加熱調理器1の方向に向けて熱感知センサー(熱起電力素子)を配置しても良い。この構成によれば、レンジフード422自身が加熱調理器1の運転開始を感知し、自らが電動ファン426の運転を制御する。 A heat sensor (thermoelectromotive element) may be placed in the range hood 422 facing the cooking appliance 1. With this configuration, the range hood 422 itself detects when the cooking appliance 1 starts operating and controls the operation of the electric fan 426.

天井埋込型の空気清浄機404は、天井面420に埋め込む形で設置されている。空気清浄機404の箱型本体428の内部には、送風ファン429とフィルター430が備えられている。 The ceiling-embedded air purifier 404 is installed by embedding it in the ceiling surface 420. Inside the box-shaped body 428 of the air purifier 404, a blower fan 429 and a filter 430 are provided.

431は、空気案内板であり、空気清浄機404の下方全体を覆っている。432は、空気案内板431によって一方の端部(前記レンジフード422に近い側)に形成した吸込口である。433は、空気案内板431によって前記吸込口432とは反対側の端部に形成した吹出口である。 431 is an air guide plate that covers the entire lower part of the air purifier 404. 432 is an intake port formed by the air guide plate 431 at one end (the side closer to the range hood 422). 433 is an air outlet formed by the air guide plate 431 at the end opposite the intake port 432.

前記送風ファン429は、キッチン内の汚れた空気を吸込口432から吸引し、フィルター430を通過させて清浄化した空気を、前記吹出口433からキッチンKTの下方に向けて排出する。このようにして、空気中のほこりや臭いを取り除き、室内の空気を清浄化するものである。 The blower fan 429 draws in dirty air from the kitchen through the intake port 432, passes the purified air through the filter 430, and exhausts it from the exhaust port 433 toward the bottom of the kitchen KT. In this way, dust and odors in the air are removed, and the air in the room is purified.

434は、空気清浄機404の臭いセンサーであり、前記吸込口432の入口部に臨むように配置されている。これは、運転時に空気清浄機404に取り込む空気の中から、臭いを検出し、空気の汚染度を検出している。なお、臭いセンサー434の位置は、吸込口432側の風路で、かつフィルター430の前段であれば、どこに配置してもその効果に大きな差異はない。 434 is an odor sensor for the air purifier 404, and is positioned facing the entrance of the suction port 432. This detects odors in the air taken into the air purifier 404 during operation, and detects the degree of air pollution. The odor sensor 434 can be positioned anywhere in the air duct on the suction port 432 side, and in front of the filter 430, without any significant difference in effectiveness.

前記臭いセンサー434の検出結果は、空気清浄機404の本体428の内部に配置された臭い感知部(図示せず)で、臭いの強度が判定され、またその結果は、前記ホーム・ゲートウエイ411の環境検知部413に随時送信される。このため、空気清浄機404の内部には、ホーム・ゲートウエイ411との間で、空気清浄運転の開始、停止、臭いの強度の判定結果等の各種情報を送信する送信部(図示せず)と、受信部(図示せず)とを備えている。例えば、それら送信部と受信部をハードウエアでは一体化し、通信部435として備えている。通信部435は、ホーム・ゲートウエイ411との間で、無線通信又は赤外線通信によって情報の授受を行う。 The odor sensor 434 detects the odor and the odor intensity is determined by an odor sensing unit (not shown) disposed inside the main body 428 of the air purifier 404, and the result is sent to the environment detection unit 413 of the home gateway 411 as needed. For this reason, the air purifier 404 is provided with a transmitter (not shown) and a receiver (not shown) for transmitting various information between the home gateway 411, such as the start and stop of air purifying operation and the odor intensity determination results. For example, the transmitter and receiver are integrated in hardware as a communication unit 435. The communication unit 435 transmits and receives information between the home gateway 411 and the air purifier 404 by wireless communication or infrared communication.

空気清浄機421が、臭いを検出できるのは、空気清浄機404が運転中であり、しかも、キッチンKTのどこかの場所で発生した臭いが、その発生場所から空気清浄機404に到達したときである。 Air purifier 421 can detect odors when air purifier 404 is operating and an odor generated somewhere in kitchen KT reaches air purifier 404 from that location.

この空気清浄機404は、一般的に空気中の塵埃や花粉等を捕捉するために、微細な空気の通路を有したフィルター430を1枚又は複数枚(複数層)備えた構成である。そのため、加熱調理器1によって食用油を使った調理(例えば、「あげもの」、「天ぷら」)で発生した油煙を濾過すると、油の粒子がフィルター430の表面に付着し、その油の粒子が結合して油膜を形成する。 This air purifier 404 is generally configured with one or more filters 430 (multiple layers) with fine air passages to capture dust particles, pollen, etc. in the air. Therefore, when the cooking device 1 filters the oil smoke generated during cooking with edible oil (for example, deep-fried foods and tempura), the oil particles adhere to the surface of the filter 430 and combine to form an oil film.

前記した油膜が原因で、フィルター430の濾過性能が低下する。すなわち、フィルター430を通過する空気の量が低下し、空気清浄機404の空気浄化能力が低下する事態を招く。そこで、加熱調理で発生した排気の中に油調理で発生した油煙が含まれる場合には、空気清浄機404の運転をできるだけ避けるというアイデアが既に提案されている(例えば、特許文献 特開2016-95126号公報)。 The oil film described above reduces the filtering performance of the filter 430. In other words, the amount of air passing through the filter 430 decreases, leading to a situation in which the air purification ability of the air purifier 404 decreases. Therefore, an idea has already been proposed to avoid operating the air purifier 404 as much as possible when the exhaust gas generated by cooking contains oily smoke generated by cooking with oil (for example, Patent Document JP 2016-95126 A).

図2において、冷蔵庫401は、厨房家具2の右側近傍に設置されているように描いてあるが、実際の場面では、この図2と異なる場所に設置していても良い。また、冷蔵庫401は、1つだけではなく、複数台使用していても良い。 In FIG. 2, the refrigerator 401 is depicted as being installed near the right side of the kitchen furniture 2, but in an actual situation, it may be installed in a location different from that shown in FIG. 2. Also, multiple refrigerators 401 may be used, rather than just one.

412は、ホーム・ゲートウエイ411の外郭を構成する本体ケースである。この本体ケース412は、居住者が入力操作や表示を確認できるような高さで、キッチンの垂直壁面436に固定されている。 412 is a main body case that forms the outer shell of the home gateway 411. This main body case 412 is fixed to the vertical wall surface 436 of the kitchen at a height that allows the resident to check the input operations and display.

445は、本体ケース412の近くの垂直壁面436に固定されている警報装置であり、あとで詳しく説明する。2Dは、厨房家具2に設置した水道の給水口2Dである。 445 is an alarm device fixed to the vertical wall surface 436 near the main body case 412, which will be described in detail later. 2D is a water supply inlet 2D installed in the kitchen furniture 2.

次に図3について説明する。図3は、加熱調理器1とレンジフード422との関係を示した縦断面模式図である。
図3において、440は、加熱調理器1の温度監視装置である。この温度監視装置は、この実施の形態1では、ハードウエア上で前記レンジフード422の1つの構成部分としている。しかし、ハードウエア上で、前記ホーム・ゲートウエイ411の1つの構成部分として構成しても良い。
Next, a description will be given of Fig. 3. Fig. 3 is a schematic vertical cross-sectional view showing the relationship between the cooking appliance 1 and the range hood 422.
In Fig. 3, 440 is a temperature monitoring device for the cooking appliance 1. In this embodiment 1, this temperature monitoring device is configured as one component of the range hood 422 in terms of hardware. However, it may be configured as one component of the home gateway 411 in terms of hardware.

温度監視装置440は、温度検出部441と、通信部442を備えている。温度検出部441は、赤外線センサー(図示せず)と、熱画像カメラ(図示せず)と、温度判定回路443と、を備えている。 The temperature monitoring device 440 includes a temperature detection unit 441 and a communication unit 442. The temperature detection unit 441 includes an infrared sensor (not shown), a thermal imaging camera (not shown), and a temperature determination circuit 443.

温度監視装置440は、図2に示しているように、ハードウエア上で前記レンジフード422の1つの構成部分であっても、レンジフード422の排気運転とは無関係に常時通電されている。言い換えると、排気運転していない状態でも温度監視装置440は常時温度の監視動作を実行している。 As shown in FIG. 2, the temperature monitoring device 440 is a hardware component of the range hood 422, but is always powered regardless of the exhaust operation of the range hood 422. In other words, the temperature monitoring device 440 is constantly monitoring the temperature even when the range hood 422 is not in exhaust operation.

前記温度検出部441は、例えば、後述するトッププレート15の全領域を、少なくとも64の領域(縦8個×横8個)(以下、「検知領域」という)に区画し、各領域の温度を検出する。 The temperature detection unit 441 divides the entire area of the top plate 15 (described later) into at least 64 areas (8 vertical × 8 horizontal) (hereinafter referred to as "detection areas") and detects the temperature of each area.

前記検知領域は、後述する加熱調理器1の誘導加熱部17Hを含んでいる。
前記温度監視装置440は、前記検知領域の温度を、前記レンジフード421の運転中はもちろん、運転停止中の期間も、所定の時間間隔で繰り返し計測する。
The detection area includes an induction heating section 17H of the cooking appliance 1, which will be described later.
The temperature monitoring device 440 repeatedly measures the temperature of the detection area at predetermined time intervals not only while the range hood 421 is in operation, but also while the range hood 421 is not in operation.

前記温度監視装置440は、計測した温度の監視情報を、前記通信部442から前記ホーム・ゲートウエイ411に送信する。なお、前記ホーム・ゲートウエイ411に送信することに加え、前記加熱調理器1に直接送信する構成を採用しても良い。また、温度監視情報を得るための、温度計測間隔は、一定時間(例えば5秒おき)ではなく、温度が高い領域においては、時間間隔を短くしている。 The temperature monitoring device 440 transmits the measured temperature monitoring information from the communication unit 442 to the home gateway 411. In addition to transmitting to the home gateway 411, a configuration in which the information is transmitted directly to the cooking appliance 1 may be adopted. In addition, the temperature measurement interval for obtaining the temperature monitoring information is not a fixed time (e.g., every 5 seconds), but is shortened in areas where the temperature is high.

前記加熱調理器1の赤外線送信部48からの赤外線信号を、前記レンジフード421の受光部444が受けると、当該レンジフード421が運転開始される。前記温度監視装置440は、レンジフード421が運転開始時点で、加熱調理器1のトッププレート15の温度情報の取得を開始する。 When the light receiving unit 444 of the range hood 421 receives an infrared signal from the infrared transmitting unit 48 of the cooking appliance 1, the range hood 421 starts operating. The temperature monitoring device 440 starts acquiring temperature information of the top plate 15 of the cooking appliance 1 when the range hood 421 starts operating.

前記温度監視装置440は、前記加熱調理器1の運転終了を示す(赤外線送信部48からの)赤外線信号をレンジフード421が受けたあとも、温度取得動作を継続する。そして、トッププレート15の全領域の推定温度が、事前に定めた所定温度(例えば、40℃)以下になるまで温度情報の取得を所定の時間間隔で継続する。なお、当該所定温度よりも低温になった段階で、温度計測動作の間隔は遅くなる。なお、低い温度になった場合には、上記のような監視運転を一旦終了しても良いが、少なくとも、前記加熱調理器1の運転開始時点では、再度温度監視動作を開始する。 The temperature monitoring device 440 continues the temperature acquisition operation even after the range hood 421 receives an infrared signal (from the infrared transmission unit 48) indicating the end of operation of the cooking appliance 1. It continues acquiring temperature information at a specified time interval until the estimated temperature of the entire area of the top plate 15 falls below a predetermined temperature (e.g., 40°C). Note that when the temperature falls below the specified temperature, the interval of the temperature measurement operation becomes slower. Note that when the temperature falls below the specified temperature, the above-mentioned monitoring operation may be temporarily terminated, but the temperature monitoring operation is started again at least at the start of operation of the cooking appliance 1.

加熱調理器1は、後で詳しく説明するが、厨房家具2の中に設置されている。113は、加熱調理器1の内部に形成した加熱室、114は、当該加熱室113の前面開口部113Aを開閉自在に覆うドアである。 The cooking device 1 is installed in the kitchen furniture 2, which will be described in detail later. 113 is a heating chamber formed inside the cooking device 1, and 114 is a door that can be opened and closed to cover the front opening 113A of the heating chamber 113.

加熱調理器1は、その上面を覆うトッププレート15の上に、磁性金属製の鍋やフライパン等の被加熱物Nを載置し、IHコイル17によって誘導加熱する。16Sは、加熱調理器1の内部を上下2つの空間に区画する底壁面である。 The heating cooker 1 has a top plate 15 that covers the upper surface, on which an object to be heated N, such as a pot or frying pan made of magnetic metal, is placed, and induction heating is performed by an IH coil 17. 16S is a bottom wall surface that divides the inside of the heating cooker 1 into two spaces, an upper space and an lower space.

CKは、前記底壁面16Sより上方にある設置空間であり、前記IHコイル17が収容されている。 CK is an installation space located above the bottom wall surface 16S, in which the IH coil 17 is housed.

次に図4について説明する。図4は、ホーム・ゲートウエイ411と家電機器400及び温度監視装置440との関係を示したブロック図である。なお、家電機器400の内、加熱調理器1と電子レンジ408は、ホーム・ゲートウエイ411から電力量制御を受ける。
このため、ホーム・ゲートウエイ411は、加熱調理器1と電子レンジ408に対しては、電力指令装置を兼ねているが、この点は前に説明したので、ここでは詳しく説明しない。なお、この図4には示していないが、前記空気調和機403も電力量制御を受ける家電機器400である。
Next, Fig. 4 will be described. Fig. 4 is a block diagram showing the relationship between the home gateway 411, the home appliances 400, and the temperature monitoring device 440. Among the home appliances 400, the cooking appliance 1 and the microwave oven 408 are subjected to power amount control from the home gateway 411.
For this reason, the home gateway 411 also functions as a power command device for the cooking appliance 1 and the microwave oven 408, but this has been explained above and will not be explained in detail here. Although not shown in Fig. 4, the air conditioner 403 is also a home appliance 400 subject to power amount control.

電力量制御部448は、対象となる家電機器(例えば、加熱調理器1と、電子レンジ408)から使用する電力量の情報を常に取得し、事前に設定された総電力量を超えないように、当該家電機器400の消費電力を制限する機能を有しており、既にHEMS(家庭用電力マネジメントシステム)という名称で知られている。 The power control unit 448 constantly obtains information on the amount of power used by the target home appliances (e.g., the cooking appliance 1 and the microwave oven 408) and has the function of limiting the power consumption of the home appliances 400 so as not to exceed a preset total amount of power, and is already known as a HEMS (home energy management system).

電力量制御部448は、通信部446を介して外部から電力削減要請又は電力削減指示を示す情報を取得した場合、事前に定めた優先順位に従って対象となる家電機器(例えば、加熱調理器1と、電子レンジ408、空気調和機403)の消費電力を削減する動作を行う。 When the power consumption control unit 448 receives information indicating a power reduction request or power reduction instruction from the outside via the communication unit 446, it performs an operation to reduce the power consumption of the target home appliances (e.g., the cooking appliance 1, the microwave oven 408, and the air conditioner 403) according to a predetermined priority order.

この場合、加熱調理器1で受信する情報(指令信号)が、前記電力削減要請信号AS1、や電力削減指令信号AS2等である。 In this case, the information (command signal) received by the cooking device 1 is the power reduction request signal AS1, the power reduction command signal AS2, etc.

図4において、ホーム・ゲートウエイ411の中には、人感知センサー452の検知出力を受ける人感知部413Hを内蔵した環境検知部413がある。統合環境検知部413は、花粉センサー(図示せず)やキッチンの気温と湿度を検知するセンサー等からの検知結果も所定の形式のデータで受信している。453は、キッチンKTの気温や湿度等を計測する環境センサーである。 In FIG. 4, the home gateway 411 includes an environment detection unit 413 that incorporates a human detection unit 413H that receives the detection output of a human detection sensor 452. The integrated environment detection unit 413 also receives detection results from a pollen sensor (not shown) and a sensor that detects the temperature and humidity in the kitchen in the form of data in a specified format. 453 is an environment sensor that measures the temperature, humidity, etc. of the kitchen KT.

前記人感知センサー452は、キッチンKTの中の、特に加熱調理器1の前方と冷蔵庫401のドア(図示せず)の前方エリアにおいて、人が居ることを(赤外線等で)検知するものである。前記人感知センサー452は、キッチンKTの内部に、1つ又は複数個設置している。 The human presence sensor 452 detects (by infrared or the like) the presence of a person in the kitchen KT, particularly in the area in front of the cooking appliance 1 and in front of the door (not shown) of the refrigerator 401. One or more human presence sensors 452 are installed inside the kitchen KT.

例えば、加熱調理器1前方と冷蔵庫401のドアとの距離が近い場合には、その加熱調理器1前方と冷蔵庫401の間の空間に向けて、キッチンKTの天井面420等に前記人感知センサー452を設置する。 For example, if the distance between the front of the cooking device 1 and the door of the refrigerator 401 is short, the human detection sensor 452 is installed on the ceiling surface 420 of the kitchen KT, facing the space between the front of the cooking device 1 and the refrigerator 401.

また、加熱調理器1前方と冷蔵庫401のドアとの距離が少し離れている場合には、1つの人感知センサー452は、その加熱調理器1前方近傍の空間に向けて、キッチンKTの天井面420等に設置する。そして、もう1つの人感知センサー453は、冷蔵庫401のドアの前方空間に向けて、キッチンKTの天井面420等に設置すると良い。 In addition, if there is a small distance between the front of the cooking appliance 1 and the door of the refrigerator 401, one human detection sensor 452 is installed on the ceiling surface 420 of the kitchen KT, etc., facing the space near the front of the cooking appliance 1. The other human detection sensor 453 should be installed on the ceiling surface 420 of the kitchen KT, etc., facing the space in front of the door of the refrigerator 401.

前記レンジフード422のフード425の下端部に1つの人感知センサー452を取り付けて、加熱調理器1の前方にユーザーが居ることを感知させても良い。
以上のように、人感知センサー452、453の設置する場所は、冷蔵庫401と加熱調理器1の位置関係と、人感知センサーの感知能力を考慮して適宜決めれば良い。
A human detection sensor 452 may be attached to the lower end of the hood 425 of the range hood 422 to detect the presence of a user in front of the cooking appliance 1 .
As described above, the locations where the human detection sensors 452, 453 are installed may be appropriately determined taking into consideration the relative positions of the refrigerator 401 and the cooking appliance 1 and the detection capabilities of the human detection sensors.

前記人感知センサー452は、環境検知部413の1つのセンサーとして機能させているが、家屋HAの内部、すなわちキッチンKT等に人間が居るということを検知するための在宅検知装置(図示せず)の1つのセンサーとして機能させても良い。その場合、家屋HAの玄関(入口)のドアの錠を開けたことを検知する開錠センサー等の情報も、前記在宅検知装置で利用すれば良い。これにより、在宅と留守の判定処理における、精度を向上させることができる。 The human detection sensor 452 functions as one of the sensors of the environment detection unit 413, but it may also function as one of the sensors of a home presence detection device (not shown) for detecting the presence of a human inside the house HA, i.e., in the kitchen KT, etc. In that case, information from an unlocking sensor that detects that the front door (entrance) of the house HA has been unlocked may also be used by the home presence detection device. This can improve the accuracy of the process of determining whether someone is at home or not.

入力部449は、液晶表示画面に形成されたタッチ入力式のキーを操作して、ホーム・ゲートウエイ411の各種機能を設定できる。その機能の1つとして、消費電力の上限値を設定する家電機器400を特定し、その上で消費電力の上限値や使用できる時間帯等も設定できる。例えば、ユーザーは、加熱調理器1の最大消費電力を、例えば、4800W、5400Wのように入力することができる。 The input unit 449 can set various functions of the home gateway 411 by operating touch input keys formed on the liquid crystal display screen. One of the functions is to specify the home appliance 400 for which an upper limit on power consumption is to be set, and then to set the upper limit on power consumption and the time period during which the appliance can be used. For example, the user can input the maximum power consumption of the cooking appliance 1 as, for example, 4800W or 5400W.

前記入力部449は、液晶表示画面に形成されたタッチ入力式のキーを操作して入力する機能に加え、音声で入力する機能も備えており、居住者が発する音声を、マイク部(図示せず)に向けて発することで、希望する各種機能を入力できる。 The input unit 449 has a function for inputting information by operating touch input keys formed on the LCD display screen, as well as a function for inputting information by voice, and various desired functions can be input by the resident directing their voice into a microphone unit (not shown).

445は、音や光の手段で居住者に警報を発する警報装置である。前記環境検知部413からの計測データや、温度監視装置440からの監視データを前記中央制御部447が受けて、警報指示信号を警報装置445に送信する。なお、この警報装置445は、電力量制御部448による制御対象にはなっていないので、家電機器400の消費電力の変化によって、電力が制限・遮断されることはない。 445 is an alarm device that issues an alarm to the occupants by means of sound or light. The central control unit 447 receives measurement data from the environment detection unit 413 and monitoring data from the temperature monitoring device 440, and transmits an alarm instruction signal to the alarm device 445. Note that since this alarm device 445 is not subject to control by the power consumption control unit 448, power is not restricted or cut off due to changes in the power consumption of the home appliance 400.

図4において、ホーム・ゲートウエイ411の中には、通信部(受信部・送信部)446と、中央制御部447と、記憶装置450と、を更に備えている。
前記通信部446は、加熱調理器1や冷蔵庫401等の家電機器400と個別に無線通信や赤外線通信ができる通信部である。
In FIG. 4, the home gateway 411 further includes a communication unit (receiver/transmitter) 446 , a central control unit 447 , and a storage device 450 .
The communication unit 446 is a communication unit capable of wireless communication or infrared communication with the home electric appliances 400 such as the cooking appliance 1 and the refrigerator 401 individually.

図4において、記憶装置450は、ホーム・ゲートウエイ411の運転履歴情報や、家電機器400の毎日の電力制御の履歴情報、更には環境検知部413で取得した毎日の「環境情報」等、比較的大きなデータ量の情報を記録する装置である。記憶装置450は、例えば各種半導体メモリーやHDD等である。 In FIG. 4, the storage device 450 is a device that records a relatively large amount of information, such as the operation history information of the home gateway 411, the daily power control history information of the home appliance 400, and further the daily "environmental information" acquired by the environment detection unit 413. The storage device 450 is, for example, various semiconductor memories or HDDs.

中央制御部447には、情報処理の中核となるマイクロコンピューターと、ROM及びRAMを内蔵し、各種動作を規定するコンピュータプログラムが格納されている。 The central control unit 447 contains a microcomputer that is the core of information processing, as well as ROM and RAM, and stores computer programs that regulate various operations.

図4において、416は、ホーム・ゲートウエイ411の通信部(受信部・送信部)446と、無線ルーター419を介して無線通信を行う広域通信回路網(インターネット)である。 In FIG. 4, 416 is a wide area communication network (Internet) that performs wireless communication via a communication unit (receiver/transmitter) 446 of the home gateway 411 and a wireless router 419.

図4では、ホーム・ゲートウエイ411には、通信部446が1つだけ記載されているが、家電機器400用の通信部(受信部・送信部)と無線ルーター419用の通信部を、それぞれ個別に設けても良い。また、情報通信端末器418が備えたNFC(近距離無線通信)との間で、無線通信によって、直接情報の授受ができるようにNFC通信部を別に設けても良い。 In FIG. 4, the home gateway 411 has only one communication unit 446, but a communication unit (receiver/transmitter) for the home appliance 400 and a communication unit for the wireless router 419 may be provided separately. Also, a separate NFC communication unit may be provided to enable direct information exchange via wireless communication between the NFC (near field communication) provided in the information communication terminal 418.

451は、スケジュール管理部である。このスケジュール管理部は、カレンダー機能を有しており、少なくとも1月(最大31日間)におけるイベントの予定情報を記憶させることができる。 451 is a schedule management unit. This schedule management unit has a calendar function and can store event schedule information for at least one month (maximum 31 days).

スケジュール管理機能自体については、既に多くの特許文献で提案されている。この実施の形態1では、前記入力部449によって、居住者毎のイベント(例えば、買い物、外出等)の予定日と開始予定時刻(又は、時間帯)が登録できる。 The schedule management function itself has already been proposed in many patent documents. In this embodiment 1, the input unit 449 can be used to register the scheduled date and scheduled start time (or time period) of an event (e.g., shopping, going out, etc.) for each resident.

前記スケジュール管理部451に、イベント情報を記憶させておくと、記憶された日時になると、前記スケジュール管理部451から通知が出される。通知の形態は、前記入力部449の液晶表示画面で表示したり、音声合成装置(図示せず)で報知したりすることである。また、居住者が所持する情報通信端末機器418に向けて通知を発する方法でも良い。 When event information is stored in the schedule management unit 451, a notification is issued from the schedule management unit 451 at the stored date and time. The notification may be displayed on the liquid crystal display screen of the input unit 449 or be notified by a voice synthesizer (not shown). Alternatively, a notification may be sent to the information and communication terminal device 418 carried by the resident.

加熱調理器1等の家電機器400が起動している場合には、前記スケジュール管理部451から登録されたイベント情報に基づいて通知が行われる場合がある。 When a home appliance 400 such as a cooking appliance 1 is activated, a notification may be sent based on the event information registered from the schedule management unit 451.

(加熱調理器の概要)
次に図5~図126において、本実施の形態1の加熱調理器1について説明する。
図5において、加熱調理器1は、厨房家具2に組み込まれるビルトイン式の加熱調理器である。2Aは、厨房家具2に形成された設置口である。加熱調理器1には、後述するように商用電源99から、電圧200V、周波数50Hz又は60Hzの交流電力が供給される。
(Overview of cooking appliances)
Next, the cooking device 1 according to the present embodiment 1 will be described with reference to Figs.
5, cooking appliance 1 is a built-in cooking appliance that is incorporated in kitchen furniture 2. Reference numeral 2A denotes an installation port formed in kitchen furniture 2. Cooking appliance 1 is supplied with AC power having a voltage of 200 V and a frequency of 50 Hz or 60 Hz from a commercial power source 99, as described below.

図5と図19に示しているように、加熱調理器1は、加熱部17L、17Rを左右に2個所有している。
図19において、CL1は、上部ユニット100の左右の中心点を前後方向に通る中心線、ALは、トッププレート15が上部ユニット100の上面で露出している範囲を示している。
As shown in Figs. 5 and 19, the cooking device 1 has two heating sections 17L and 17R on the left and right.
In FIG. 19, CL1 indicates a center line passing through the center point of the left and right sides of the upper unit 100 in the front-rear direction, and AL indicates the range of the top plate 15 exposed on the upper surface of the upper unit 100.

図19において、17HRは、中心線CL1から右側の範囲に設けた右加熱部(「第1加熱部」に相当する)であり、この真上で誘導加熱できる。
17HLは、中心線CL1から左側の範囲に設けた左加熱部(「第2加熱部」に相当する)であり、この真上で誘導加熱できる。このように、この加熱調理器1は、トッププレート15の上面に「加熱口」(加熱部)を2つ(2口)設けた調理器である。
In FIG. 19, 17HR is a right heating section (corresponding to the "first heating section") provided in the range to the right of the center line CL1, and induction heating can be performed directly above this.
17HL is a left heating section (corresponding to the "second heating section") provided in the range to the left of the center line CL1, and induction heating can be performed directly above this. In this way, this cooking device 1 is a cooking device provided with two "heating ports" (heating sections) (two ports) on the upper surface of the top plate 15.

なお、左右中心線CL1を跨ぐように、右加熱部(第1加熱部)17HRと左加熱部(第2加熱部)17HLの間に、更に別の誘導加熱部を設け、3口の(誘導)加熱調理器としても良い。または、右加熱部17HR又は左加熱部17HLを構成するIHコイル17L、17R(詳しくは後述する)の、何れか1つを、ラジエントヒータや赤外線ヒータ等の輻射式電熱源に代えても良い。
以下の説明では、「誘導加熱部」という場合は、参照符号として17Hを用いる。
Alternatively, a third induction heating section may be provided between the right heating section (first heating section) 17HR and the left heating section (second heating section) 17HL so as to straddle the lateral center line CL1, thereby forming a three-burner (induction) heating cooker. Alternatively, one of the IH coils 17L, 17R (described in detail later) constituting the right heating section 17HR or the left heating section 17HL may be replaced with a radiant electric heat source such as a radiant heater or an infrared heater.
In the following description, when referring to the "induction heating unit," the reference symbol 17H is used.

図5と図19に示すように、金属製の鍋やプレート(焼き板)等の被加熱物N(図3参照)を載置する望ましい位置を示すための、円形の位置マーク17LS、17RSを、トッププレート15の上面に設けている。位置マーク17LS、17RSは、トッププレート15の上面に印刷によって形成されている。 As shown in Figures 5 and 19, circular position marks 17LS and 17RS are provided on the upper surface of the top plate 15 to indicate the desired position for placing an object to be heated N (see Figure 3), such as a metal pan or plate (grill). The position marks 17LS and 17RS are printed on the upper surface of the top plate 15.

前記位置マーク17LS、17RSを見ることによって、加熱調理器1のユーザー(使用者)は、誘導加熱部17Hが左右に2個所あると認識できる。なお、後述する音声合成装置(音声報知部)95の音声ガイドによってもユーザーは、誘導加熱部が左右に2個所あることを認識できる。 By looking at the position marks 17LS and 17RS, the user of the cooking device 1 can recognize that there are two induction heating sections 17H, one on the left and one on the right. The user can also recognize that there are two induction heating sections, one on the left and one on the right, by the voice guidance of the voice synthesizer (voice notification section) 95, which will be described later.

前記位置マーク17LS、17RSの真下には、後述するIHコイル(誘導加熱コイル)17L、17Rが設置されている。なお、位置マーク17LS、17RSは、円形である必要はなく、例えば被加熱物Nを載置する望ましい位置の中心点だけを、図形や「+」のような記号、あるいは文字で示しても良い。 Directly below the position marks 17LS and 17RS are installed IH coils (induction heating coils) 17L and 17R, which will be described later. Note that the position marks 17LS and 17RS do not need to be circular, and may be, for example, a figure, a symbol such as "+", or letters that indicate only the center point of the desired position for placing the object to be heated N.

前記位置マーク17LS、17RSは、IHコイル17L、17Rによって誘導加熱できる目安的な位置を表示した円形マークであるため、当該IHコイル17L、17Rの最大外径よりも少し大きな直径で描かれている。 The position marks 17LS and 17RS are circular marks that indicate approximate positions where induction heating can be performed by the IH coils 17L and 17R, and are therefore drawn with a diameter slightly larger than the maximum outer diameter of the IH coils 17L and 17R.

この実施の形態1では、前記IHコイル17L、17Rを総称して、IHコイルと呼ぶ場合、符号は17を用いる。従って、「IHコイル」17と呼んだ場合には、左側のIHコイル17Lと右側のIHコイル17Rの両方と、何れか一方の場合がある。 In this embodiment 1, when the IH coils 17L and 17R are collectively referred to as IH coils, the reference symbol 17 is used. Therefore, when referring to an "IH coil" 17, it can refer to both the left IH coil 17L and the right IH coil 17R, or it can refer to either one of them.

この実施の形態1で、「誘導加熱源」9とは、特に断りがない限り、前記IHコイル17と、後述するインバーター回路81R、81Lとを含んだ構成をいう。 In this embodiment 1, unless otherwise specified, the "induction heating source" 9 refers to a configuration including the IH coil 17 and inverter circuits 81R and 81L described below.

(加熱源と制御メニューの基本)
この実施の形態1の加熱調理器1は、加熱原理の異なる3種類の加熱手段を備えている。すなわち、第1の加熱手段HM1は誘導加熱源9(第1の加熱源)であり、第2の加熱手段HM2は、マイクロ波加熱源189(第2の加熱源)とオーブン加熱源188(第3の加熱源)を含んだものである。
(Basics of Heat Source and Control Menu)
The cooking device 1 of the first embodiment is provided with three types of heating means with different heating principles. That is, the first heating means HM1 is an induction heating source 9 (first heating source), and the second heating means HM2 includes a microwave heating source 189 (second heating source) and an oven heating source 188 (third heating source).

前記した3つの加熱源は、以下のように使用できる。
(1)誘導加熱源9、オーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189は、互いに独立して通電可能であるため、各加熱源単独で加熱調理ができる。この形態の運転パターンが、後述する「単独調理モード」KM1である。
The three heat sources described above can be used as follows.
(1) The induction heating source 9, the oven heating source 188, and the microwave heating source 189 can be energized independently of one another, so that each heating source can perform cooking independently. This type of operation pattern is the "single cooking mode" KM1, which will be described later.

(2)誘導加熱源9と、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の2者の内の少なくとも何れか一方とを併用して、異なる2個所以上の場所を利用して1つの調理ができる。この形態の運転パターンが、後述する「連携調理モード」KM3である。 (2) By using the induction heating source 9 in combination with at least one of the oven heating source 188 and the microwave heating source 189, one cooking can be performed using two or more different locations. This type of operating pattern is the "linked cooking mode" KM3, which will be described later.

(3)オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の2者を併用して1つの調理ができる。この運転パターンが「複合調理モード」KM2である。なお、ここでいう「運転パターン」とは、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の2者が、シリーズで運転される場合、同時に運転される場合、あるいは、時間差を持って運転される場合の、何れも含む。 (3) The oven heating source 188 and the microwave heating source 189 can be used together to cook one dish. This operating pattern is the "combined cooking mode" KM2. Note that the "operating pattern" referred to here includes cases where the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 are operated in series, simultaneously, or with a time lag.

(4)誘導加熱源9は、専用の入力操作部がある。具体的には、右操作部(第1個別操作部)40Rと左操作部(第2個別操作部)40Lである。右操作部40Rと左操作部40Lを操作すれば、誘導加熱動作の開始、加熱条件(火力等)の設定、及び誘導加熱動作の停止ができる。
(5)オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の両者には、専用の入力操作部がない。中央操作部40Mを共用している。このため、中央操作部40Mは「共用操作部」と呼ぶ場合がある。
(4) The induction heating source 9 has dedicated input operation units. Specifically, it is a right operation unit (first individual operation unit) 40R and a left operation unit (second individual operation unit) 40L. By operating the right operation unit 40R and the left operation unit 40L, it is possible to start the induction heating operation, set the heating conditions (heat power, etc.), and stop the induction heating operation.
(5) The oven heating source 188 and the microwave heating source 189 do not have their own input operation units. They share the central operation unit 40M. For this reason, the central operation unit 40M may be called a "shared operation unit."

(6)誘導加熱源9、オーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189の何れか1つを使用した単独調理モードKM1と、連携調理モードKM3及び複合調理モードKM2の間には、優劣関係はない。あくまでも先に使用を開始した加熱源の調理が優先するルールになっている。このため、例えば、誘導加熱源9の右加熱部17HRを使用する連携調理モードを選択しようとしても、先にその右加熱部17HRが、別の調理のために既に単独加熱動作をしていれば、当該連携調理モードでは、その右加熱部17HRは使用できないから、結局、連携調理モードKM3では、加熱源が一部制約されることになる。 (6) There is no superiority or inferiority between the single cooking mode KM1, which uses any one of the induction heating source 9, oven heating source 188, and microwave heating source 189, and the linked cooking mode KM3 and combined cooking mode KM2. The rule is that the cooking with the heating source that was started first takes priority. For this reason, for example, even if you try to select a linked cooking mode that uses the right heating section 17HR of the induction heating source 9, if the right heating section 17HR is already performing a single heating operation for another cooking, the right heating section 17HR cannot be used in the linked cooking mode. As a result, the heating sources are partially restricted in the linked cooking mode KM3.

(7)入力操作についても、誘導加熱源9、オーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189の何れか1つを使用した単独加熱調理と、連携調理モード及び複合調理モードの間には、優劣関係はない。従って、例えば、連携調理モードKM3を設定しようとして、入力を途中まで行ったまま、連携調理モードKM3に移行しない状態で放置しておく(例えば30秒間、何も入力しない)と、自動的にそれまでの入力がキャンセルされる。またその放置状態の途中で、例えば、誘導加熱源9の右操作部40Rから単独調理モードKM1のための入力が行われると、誘導加熱の調理に進めることができる。 (7) With regard to input operations, there is no superiority or inferiority between single heating cooking using any one of the induction heating source 9, oven heating source 188, and microwave heating source 189 and the linked cooking mode and combined cooking mode. Therefore, for example, if you try to set the linked cooking mode KM3 and leave it halfway without switching to the linked cooking mode KM3 (for example, if you do not enter anything for 30 seconds), the input up to that point will be automatically canceled. Also, if, during this left-alone state, for example, input for the single cooking mode KM1 is performed from the right operation unit 40R of the induction heating source 9, you can proceed to induction heating cooking.

(8)前記連携調理モードKM3には、最初の調理工程(調理工程1)に誘導加熱源9を使用する「第1の連携調理モード」と、最初の調理工程(調理工程1)にオーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189の少なくとも何れか1つを使用する「第2の連携調理モード」と、を有している。これについては、後で図61を参照しながら説明する。
「第1の連携調理モード」は、被調理物の表面に焼き目を付けて肉汁を閉じ込めた後に、中(中心部)までしっかり火を通すことができる。「ハンバーグ」や「ローストビーフ」等の調理に向いている。
「第2の連携調理モード」は、先に中(中心部)まで火を通し、短い時間で揚げるので、素材のジューシーさを損なわずに仕上げることができる。「天ぷら」や「からあげ」等の料理に向いている。
(8) The cooperative cooking mode KM3 has a "first cooperative cooking mode" in which the induction heating source 9 is used in the first cooking step (cooking step 1), and a "second cooperative cooking mode" in which at least one of the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 is used in the first cooking step (cooking step 1). This will be described later with reference to FIG. 61.
The "first combined cooking mode" browns the surface of the food to seal in the juices, and then thoroughly cooks the food through to the center. This is suitable for cooking "hamburgers" and "roast beef."
The "second combined cooking mode" cooks the food thoroughly first and then deep-fries it for a short time, preserving the juiciness of the ingredients. This is suitable for dishes such as "tempura" and "fried chicken."

(9)前記連携調理モードKM3には、誘導加熱源9を予熱工程で使用する「連携予熱調理モードKM4」を有している。なお、第2の加熱手段HM2を使用して加熱室113で予熱工程を実行する場合も、「連携予熱調理モード」の1つの形態であるが、実施の形態1では、この形態については詳しく述べない。 (9) The cooperative cooking mode KM3 has a "cooperative preheating cooking mode KM4" in which the induction heating source 9 is used in the preheating process. Note that the case in which the preheating process is performed in the heating chamber 113 using the second heating means HM2 is also one form of the "cooperative preheating cooking mode", but this form is not described in detail in the first embodiment.

(厨房家具2)
図5~図8に示すように、加熱調理器1は、設置口2Aの口縁部上面2Pに載せて支持されている。厨房家具2は、この実施の形態1では図6に示すように、水道の給水口2Dから出る水を一時的に貯めることができる水槽2CPを備えている。2Bは、厨房家具2の所定の位置に形成した前方開口である。この前方開口2Bは、加熱調理器1を組み込んだ際に、その前面構成部分(後述するドア114と前カバー112)を前方へ露出させるためのものである。
(Kitchen furniture 2)
As shown in Figures 5 to 8, the cooking appliance 1 is supported on the upper surface 2P of the rim of the installation opening 2A. In this embodiment 1, the kitchen furniture 2 is provided with a water tank 2CP that can temporarily store water coming out of a water supply opening 2D, as shown in Figure 6. 2B is a front opening formed at a predetermined position of the kitchen furniture 2. This front opening 2B is for exposing the front components (a door 114 and a front cover 112, which will be described later) of the cooking appliance 1 to the front when the cooking appliance 1 is installed.

前記厨房家具2の前方開口2Bと設置口2Aの大きさは、標準的なものである場合、業界によって標準化が推進されているため、標準的な寸法で事前に形成されていることが殆どである。これについては、あとで詳しく説明する。 If the size of the front opening 2B and the installation opening 2A of the kitchen furniture 2 is standard, they are almost always pre-formed to standard dimensions, as standardization is being promoted by the industry. This will be explained in more detail later.

加熱調理器1を厨房家具2に組み込む通常の方法は、図7に示している通りである。この図7は、厨房家具2へ組み込む作業の、途中段階を示す模式図である。
図7のように、加熱調理器1の前方側(手前側)が下になるように傾けたまま、前記設置口2Aの中に加熱調理器1を入れ、その後、加熱調理器1の後方側を、実線の矢印BDで示すように下げると、加熱調理器1が厨房家具2の設置口2Aの周縁部に載せられた状態になる。
A typical method for assembling the cooking appliance 1 into the kitchen furniture 2 is as shown in Fig. 7. Fig. 7 is a schematic diagram showing an intermediate stage of the work of assembling the cooking appliance 1 into the kitchen furniture 2.
As shown in Figure 7, the cooking appliance 1 is placed into the installation opening 2A while tilting it so that its front side (the side facing you) is facing down, and then the rear side of the cooking appliance 1 is lowered as shown by the solid arrow BD, so that the cooking appliance 1 is placed on the peripheral portion of the installation opening 2A of the kitchen furniture 2.

この後、ネジを締めて、後述する下部ユニット100の後部周縁部に設置してある固定金具(図示せず)を移動(回動)させ、当該固定金具の後端部を厨房家具2に強く押し当てた状態に固定して、加熱調理器1の設置作業が完了する。なお、このような設置方法は既に広く採用されているので、詳しい構造については説明を省略する。 Then, the screws are tightened to move (rotate) the fixing bracket (not shown) installed on the rear periphery of the lower unit 100 (described later), and the rear end of the fixing bracket is firmly pressed against the kitchen furniture 2 to complete the installation of the cooking appliance 1. Note that this type of installation method is already widely used, so a detailed explanation of the structure will be omitted.

加熱調理器1の本体110は、図7に示しているように、上部ユニット100と下部ユニット200を上下に重ねた状態で、結合されて一体化されており、そのような一体化された形態でメーカから出荷される。このため、図7の組込作業では、上記ネジで厨房家具2に(直接)固定されるのは、上部ユニット100のみである。前記固定金具(図示せず)を外せば、加熱調理器1の全体を厨房家具2から取り出すことができる。これにより、以後、点検や修理が厨房家具2の外側で行える。なお、上部ユニット100だけの範囲で「本体」と呼ぶ場合は、符号10を付して区別する。 As shown in FIG. 7, the main body 110 of the cooking appliance 1 is integrated by stacking the upper unit 100 and the lower unit 200 one above the other, and is shipped from the manufacturer in this integrated form. Therefore, in the assembly work shown in FIG. 7, only the upper unit 100 is fixed (directly) to the kitchen furniture 2 with the above-mentioned screws. By removing the fixing brackets (not shown), the entire cooking appliance 1 can be removed from the kitchen furniture 2. This allows subsequent inspection and repair to be performed outside the kitchen furniture 2. Note that when only the upper unit 100 is referred to as the "main body", the reference number 10 is added to distinguish it.

この実施の形態1において、「本体ケース」HCとは、上部ユニット100の外殻を構成する上部ケース16と、下部ユニット200の外殻を構成する下部ケース101との総称である。なお、上部ケース16と下部ケース101を一体のケース(筐体)で構成しても良い。 In this embodiment 1, the "main body case" HC is a collective term for the upper case 16 that constitutes the outer shell of the upper unit 100 and the lower case 101 that constitutes the outer shell of the lower unit 200. The upper case 16 and the lower case 101 may be configured as an integrated case (housing).

厨房家具2に形成された設置口2Aは、図6に示すように平面形状が長方形である。但し、4つの角部は円弧状になっている。
設置口2Aの横幅寸法W1は、560mm~564mmである。また前後方向の寸法D1は、460mm~464mmに形成されている。
The installation opening 2A formed in the kitchen furniture 2 has a rectangular planar shape as shown in Fig. 6. However, the four corners are arc-shaped.
The installation opening 2A has a width W1 of 560 mm to 564 mm and a front-rear dimension D1 of 460 mm to 464 mm.

図5と図6において、3と4は、厨房家具2の表面を構成する表面材である。5及び6は、厨房家具2に加熱調理器1を組み込んだ場合、その左右両側に隣接する表面材である。
これら表面材3~6の前面は、厨房家具2の中に加熱調理器1を組み込んだ場合、その加熱調理器1の前面と、ほぼ面一状態となる。言い換えると、加熱調理器1を組み込んだ場合、表面材3~6と加熱調理器1は、統一された平面になっているような意匠感覚をユーザーに呈することができる。
5 and 6, reference numerals 3 and 4 denote surface materials constituting the surface of the kitchen furniture 2. Reference numerals 5 and 6 denote surface materials adjacent to both the left and right sides of the cooking appliance 1 when the cooking appliance 1 is incorporated in the kitchen furniture 2.
When the cooking appliance 1 is installed in the kitchen furniture 2, the front faces of these surface materials 3 to 6 are substantially flush with the front face of the cooking appliance 1. In other words, when the cooking appliance 1 is installed, the user can be presented with a design sense that the surface materials 3 to 6 and the cooking appliance 1 form a unified flat surface.

図7において、8は、厨房家具2の内部を上下に複数の部屋に仕切る壁であり、この壁の下方は、例えば、台所用品や食料等の保存庫として利用する例が多い。なお、図6では壁8の図示を省略している。また、壁8が、着脱可能となるように厨房家具2の内部に設置されている形態でも良い。 In Figure 7, 8 is a wall that divides the interior of the kitchen furniture 2 into multiple rooms vertically, and the lower part of this wall is often used, for example, as a storage room for kitchen utensils, food, etc. Note that the illustration of the wall 8 is omitted in Figure 6. Also, the wall 8 may be installed inside the kitchen furniture 2 so that it is removable.

以上説明した構成により、厨房家具2の中に加熱調理器1を組み込んだ場合、厨房家具2の前面全体は、略一つの平面を呈する。ユーザーが厨房家具2を見た場合、全体に前面(正面)が、すっきりした統一感のあるデザインであると認識できるように設計されている。 When the cooking appliance 1 is installed in the kitchen furniture 2 with the above-described configuration, the entire front surface of the kitchen furniture 2 presents a substantially flat surface. When a user looks at the kitchen furniture 2, the front surface is designed so that it can be recognized as having a clean, unified design.

厨房家具2と、加熱調理器1は、同じ製造業者が設計したものでなくとも良く、厨房家具は、厨房家具や住宅設備業者が製造販売し、一方、加熱調理器1は家電機器業者が製造販売している場合が多い。 The kitchen furniture 2 and the cooking appliance 1 do not have to be designed by the same manufacturer; kitchen furniture is often manufactured and sold by kitchen furniture or housing equipment manufacturers, while cooking appliance 1 is often manufactured and sold by home appliance manufacturers.

図5と図6において、7は、表面材3~5の前面に印刷で表示した枠線であり、表面材3~5の前面に物理的な凹凸を形成するものではない。なお、光沢のある金属製の細い化粧板やテープ等を貼り付けて、枠線7の存在を示して高級感を出したものでも良い。逆に、枠線7を省略しても良い。 In Figures 5 and 6, 7 is a border printed on the front surface of the surface materials 3 to 5, and does not form physical irregularities on the front surface of the surface materials 3 to 5. Note that a thin, shiny metallic decorative plate or tape may be attached to indicate the presence of the border 7 and create a sense of luxury. Conversely, the border 7 may be omitted.

前記4種類の表面材3~6は同じものであっても良い。またこれら表面材3~6は、扉や引き出しのように、前後に移動するものでなくとも良い。例えば厨房家具2の表面に常に固定状態で存在し、全く移動しないものであっても良い。 The four types of surface materials 3 to 6 may be the same. Furthermore, these surface materials 3 to 6 do not have to move back and forth like doors or drawers. For example, they may always be fixed on the surface of the kitchen furniture 2 and not move at all.

前記4種類の表面材3~6は、その前面の色と表面形態(模様や光沢の有無、凹凸状態等)を統一させると、厨房家具2としての統一的意匠感が高まる。例えば、表面材4の正面全体が、単一の色や木目調で統一されている場合、表面材3の前面も、同じ単一の色や木目調デザインで統一すれば良い。 The four types of surface materials 3 to 6, when unified in terms of the color and surface form (pattern, gloss, unevenness, etc.) of their front surfaces, enhance the sense of unified design of the kitchen furniture 2. For example, if the entire front surface of surface material 4 is unified in a single color or wood grain pattern, the front surface of surface material 3 can also be unified in the same single color or wood grain design.

次に図8と図9について説明する。図8は、図1の厨房家具2と加熱調理器1の寸法関係を示す縦断面模式図である。図9は、図8に示す厨房家具2の前方の一部を拡大して示す縦断面模式図である。 Next, we will explain Figures 8 and 9. Figure 8 is a schematic vertical cross-sectional view showing the dimensional relationship between the kitchen furniture 2 and the cooking appliance 1 in Figure 1. Figure 9 is a schematic vertical cross-sectional view showing an enlarged portion of the front of the kitchen furniture 2 shown in Figure 8.

厨房家具2等は、日本では日本工業規格(JIS)の他、「長期使用住宅部材標準化推進協議会」(略称:長住協)によって住宅部品・部材の標準(共通)化が推進されている。 In Japan, the standardization (commonization) of housing parts and materials for kitchen furniture 2, etc. is being promoted by the Japan Industrial Standards (JIS) as well as the Council for the Promotion of Standardization of Long-Term Use Housing Materials (abbreviated as Long-Term Use Housing Materials).

前記「長住協」が制定された「IHクッキングヒーター(ビルトイン)に関する「長期使用対応部材基準書」によれば、当該IHクッキングヒーターを取り付けるカウンタートップ(厨房家具2)が具備すべき条件として、以下の通り規定されている。
(1)設置口2Aの寸法は、横幅寸法W1が、560mm~564mm。また前後方向の寸法D1は、460mm~464mmであること。
(2)前下がり部2Fの高さ寸法C1は、40mm以下であること。
(3)前下がり部2Fの奥行(前後方向)寸法D3は、45mm以下であること。
(4)前下がり部2Fの天井部奥行(前後方向)寸法D2は、58mm~70mmであること。
According to the "Long-term Use Component Standards for Built-in IH Cooking Heaters" established by the Nagajukyo, the conditions that the countertop (kitchen furniture 2) on which the IH cooking heater is to be installed must meet are as follows:
(1) The dimensions of the installation opening 2A are: width dimension W1 is 560 mm to 564 mm, and front-to-rear dimension D1 is 460 mm to 464 mm.
(2) The height dimension C1 of the front downward portion 2F is 40 mm or less.
(3) The depth (front-to-back direction) dimension D3 of the front downward slope portion 2F is 45 mm or less.
(4) The ceiling depth (front-to-back direction) dimension D2 of the front downward section 2F is 58 mm to 70 mm.

さらに、前記「長期使用対応部材基準書」によれば、ビルトイン式IHクッキングヒーター(誘導加熱調理器)の外形寸法も、以下の通り規定されている。
(1)トッププレート下端から前面パネル下端までの高さ寸法H2は、215mm~223mmであること。
Furthermore, according to the "Long-Term Use Component Standards," the external dimensions of built-in IH cooking heaters (induction heating cookers) are specified as follows:
(1) The height dimension H2 from the bottom end of the top plate to the bottom end of the front panel is 215 mm to 223 mm.

以上のような各種の制約条件を満たすように本開示の加熱調理器1は設計されている。
図8において、A1は、後述するトッププレート15の前後方向の寸法であり、510mmである。A2は、本体110の前面を覆う前カバー112前面から、本体110の最後尾までの前後方向の最大寸法であり、498mmである。A3は、本体110の後部に形成した傾斜部111から前記前カバー112の前面までの前後方向の寸法であり、451mmである。
The cooking device 1 of the present disclosure is designed to satisfy the various constraints as described above.
8, A1 is the dimension in the front-rear direction of the top plate 15 described later, which is 510 mm. A2 is the maximum dimension in the front-rear direction from the front surface of the front cover 112 that covers the front surface of the main body 110 to the rearmost part of the main body 110, which is 498 mm. A3 is the dimension in the front-rear direction from the inclined portion 111 formed at the rear of the main body 110 to the front surface of the front cover 112, which is 451 mm.

前カバー112は、プラスチック又は金属の一体成形によって形成されている。また、この前カバー112は、左右対称形状に形成され、装着される背面側には突起状の取付脚112Pが数個所形成されている(図18参照)。この取付脚112Pを、下部ケース101の前板101Fに形成した複数の縦長の嵌合孔(図示せず)に挿入し、下方へ少し摺動させて当該嵌合孔に取付脚112Pが係合するようにしている。この状態で前カバー112は、固定具(図示せず)によって下部ケース101に固定されている。この固定によって前カバー112は、上方には移動しないようになるので、下部ケース101に装着された状態となる。 The front cover 112 is formed by integral molding of plastic or metal. The front cover 112 is formed symmetrically, and has several protruding mounting legs 112P formed on the rear side where it is attached (see Figure 18). The mounting legs 112P are inserted into multiple vertically long fitting holes (not shown) formed in the front plate 101F of the lower case 101, and are slid slightly downward so that the mounting legs 112P engage with the fitting holes. In this state, the front cover 112 is fixed to the lower case 101 by a fixing device (not shown). This fixation prevents the front cover 112 from moving upwards, and the front cover 112 is attached to the lower case 101.

図8において、113は、後述する金属製の薄い板から全体が形成された加熱室であり、下部ユニット200の内部に形成されている。前記加熱室113の前面には、フライパン等の調理器具(被加熱物N)、あるいは被調理物等を出し入れできる開口113A(図15参照)が形成されている。その開口113Aは、ドア114によって開閉自在に覆われている。 In FIG. 8, 113 is a heating chamber formed entirely from a thin metal plate, which will be described later, and is formed inside the lower unit 200. An opening 113A (see FIG. 15) is formed in the front of the heating chamber 113, through which a cooking utensil such as a frying pan (food to be heated N) or food to be cooked can be inserted and removed. The opening 113A is covered by a door 114, which can be opened and closed freely.

ドア114の前面と、前記前カバー112の前面は、面一となるように設計されている。そして前記ドア114は、その前面が、取っ手部115を除いて前記前カバー112前面に面一となるように、2個のヒンジ176(図12参照)と、左右に2本配置したアーム116(図示せず)とにより、本体110に対して回動自在に支持されている。このため、ドア114は、その下端部のヒンジ176を支点(回動中心)として前方に開く「前開き」ドアとして機能する。 The front surface of the door 114 and the front surface of the front cover 112 are designed to be flush with each other. The door 114 is supported rotatably relative to the main body 110 by two hinges 176 (see FIG. 12) and two arms 116 (not shown) arranged on the left and right so that its front surface is flush with the front surface of the front cover 112 except for the handle portion 115. Therefore, the door 114 functions as a "front-opening" door that opens forward with the hinge 176 at its lower end as the fulcrum (center of rotation).

前記前カバー112は、加熱調理器1を厨房家具2の中に設置した後で、販売店や設置業者等の専門家が、加熱調理器1の前面に装着する。なお、ドア114は、加熱調理器1を工場で出荷する段階で装着しており、専門業者以外の者、すなわち各家庭のユーザーが事後的に取り外せないようにしている。これにより、取り付け後のドア114の密閉度が悪いことが原因で、加熱室113の内部からマイクロ波が漏洩するという事態を防止している。 The front cover 112 is attached to the front of the cooking appliance 1 by a professional such as a retailer or installer after the cooking appliance 1 has been installed in the kitchen furniture 2. The door 114 is attached when the cooking appliance 1 is shipped from the factory, and cannot be removed later by anyone other than a professional, i.e., a household user. This prevents microwaves from leaking from inside the heating chamber 113 due to poor sealing of the door 114 after installation.

図8において、H1は、加熱調理器1の最大高さ寸法である。つまり、前記トッププレート15の上面から下部ユニット200の底面までの寸法であり、227mmである。 In FIG. 8, H1 is the maximum height dimension of the cooking device 1. In other words, it is the dimension from the upper surface of the top plate 15 to the bottom surface of the lower unit 200, which is 227 mm.

図8において、H2は、トッププレート15下端から前カバー112の下端までの高さ寸法であり、215mm~223mmである。H3は、前記前カバー112又は前記ドア114の上端から下端までの寸法であり、171mmに設定してある。H4は、前記トッププレート15の高さ方向の寸法であり、11mmである。なお、このような寸法関係にすることで、加熱調理器1を設置した際に、ドア114の下面と前カバー112の下面のそれぞれ下方には、後述する前方空隙302(図12参照)が確保されるようになっている。 In FIG. 8, H2 is the height dimension from the bottom end of the top plate 15 to the bottom end of the front cover 112, which is 215 mm to 223 mm. H3 is the dimension from the top to the bottom end of the front cover 112 or the door 114, which is set to 171 mm. H4 is the height dimension of the top plate 15, which is 11 mm. By setting these dimensional relationships, when the cooking appliance 1 is installed, a front gap 302 (see FIG. 12), which will be described later, is ensured below the bottom surface of the door 114 and the bottom surface of the front cover 112.

次に図10について説明する。図10は、図1と図2に示した厨房家具の斜視図である。この図10において、2Gは、前記前方開口2Bの左右両側角部に形成された段部である。この段部は、後述する下部ユニット200の前カバー112が近接して対面する部分である。W2は、設置口2Aの真下に形成される設置空間の最大横幅寸法である。この最大横幅寸法W2は、560mm程度である。 Next, we will explain Figure 10. Figure 10 is a perspective view of the kitchen furniture shown in Figures 1 and 2. In this Figure 10, 2G is a step formed at both the left and right corners of the front opening 2B. This step is the part that faces closely to the front cover 112 of the lower unit 200 described later. W2 is the maximum width dimension of the installation space formed directly below the installation opening 2A. This maximum width dimension W2 is approximately 560 mm.

次に実施の形態1の加熱調理器1の構成について、図11~図24を参照しながら詳細に説明する。
図11は、図5に示した加熱調理器1の平面図である。図12は、加熱調理器1を、図11のZ-Z線で切断した場合の縦断面図である。図13は、加熱調理器1を、図11のZ-Z線で切断し、冷却風の流れを示した縦断面図である。図14は、加熱調理器1を、図12のW-W線で切断した場合の縦断面図である。図15は、加熱調理器1を、図11のY-Y線で切断した場合の縦断面図である。図16は、加熱調理器1を、図12のV-V線で切断した場合の縦断面図である。図17は、加熱調理器1を、図12のX-X線で切断した場合の縦断面図である。図18は、加熱調理器1を、厨房家具2に設置した場合の右側要部横断面図である。図19は、加熱調理器1の入力操作部40を説明するための簡略平面図である。図20は、加熱調理器1において、入力操作部40と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。図21は、加熱調理器1の中央操作部40Mと統合表示部30を示す拡大平面図である。図22は、加熱調理器1の右操作部40Rと右側表示部31Rの拡大平面図である。図23は、加熱調理器1の左操作部40Lと左側表示部31Lの拡大平面図である。図24は、加熱調理器1の上部ユニット100内部の冷却風の流れを示す簡略横断面図である。
Next, the configuration of the cooking device 1 according to the first embodiment will be described in detail with reference to Figs.
FIG. 11 is a plan view of the cooking device 1 shown in FIG. 5. FIG. 12 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the Z-Z line in FIG. 11. FIG. 13 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the Z-Z line in FIG. 11, showing the flow of cooling air. FIG. 14 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the W-W line in FIG. 12. FIG. 15 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the Y-Y line in FIG. 11. FIG. 16 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the V-V line in FIG. 12. FIG. 17 is a vertical cross-sectional view of the cooking device 1 cut along the X-X line in FIG. 12. FIG. 18 is a cross-sectional view of the right main part of the cooking device 1 when it is installed in the kitchen furniture 2. FIG. 19 is a simplified plan view for explaining the input operation unit 40 of the cooking device 1. Fig. 20 is a plan view of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit 40 and various display units in the cooking appliance 1. Fig. 21 is an enlarged plan view showing the central operation unit 40M and the integrated display unit 30 of the cooking appliance 1. Fig. 22 is an enlarged plan view of the right operation unit 40R and the right display unit 31R of the cooking appliance 1. Fig. 23 is an enlarged plan view of the left operation unit 40L and the left display unit 31L of the cooking appliance 1. Fig. 24 is a simplified cross-sectional view showing the flow of cooling air inside the upper unit 100 of the cooking appliance 1.

(加熱調理器の特徴的な全体の構成・機能)
実施の形態1における詳細な説明に入る前に、この実施の形態1で説明する加熱調理器1の全体像を、以下簡単に説明する。
(Characteristic overall configuration and functions of the cooking device)
Before going into a detailed description of the first embodiment, a brief overview of the cooking device 1 described in the first embodiment will be given below.

(1)本体ケースHCの上面にトッププレート15を配置し、そのトッププレート15の上に載置された被加熱物Nは、第1の加熱手段HM1の1つである誘導加熱源9で誘導加熱できる。 (1) A top plate 15 is placed on the upper surface of the main body case HC, and the object to be heated N placed on the top plate 15 can be induction heated by the induction heating source 9, which is one of the first heating means HM1.

(2)前記本体ケースHC内部に、ドア114によって前面開口部が開閉自在に閉鎖される加熱室113を備えている。 (2) Inside the main body case HC, there is a heating chamber 113 whose front opening can be freely opened and closed by a door 114.

(3)前記加熱室113の内部に置かれた被調理物を加熱するために、第2の加熱手段HM2の1つである、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の少なくとも何れか一方又は両方を備えている。 (3) In order to heat the food placed inside the heating chamber 113, at least one or both of a microwave heating source 189 and an oven heating source 188, which are one of the second heating means HM2, are provided.

(4)前記本体ケースHCは、上部空間300Aと下部空間300Bに区画されており、前記上部空間300Aには、上部風路AHを備え、前記下部空間300Bには、下部風路UHを備えている。 (4) The main body case HC is divided into an upper space 300A and a lower space 300B, the upper space 300A is provided with an upper air passage AH, and the lower space 300B is provided with a lower air passage UH.

(5)前記上部風路AHには、上部冷却ファン60、61を配置している。上部風路AHは、上部冷却ファン60、61によって、下部空間300Bを経由せずに外気が導入される。 (5) Upper cooling fans 60, 61 are arranged in the upper air passage AH. Outside air is introduced into the upper air passage AH by the upper cooling fans 60, 61 without passing through the lower space 300B.

(6)前記下部風路UHには、下部冷却ファン128(下部冷却ファンA)と、下部冷却ファン129(下部冷却ファンB)と、を配置している。下部風路UHは、下部冷却ファン128、129によって、上部空間300Aを経由せずに外気が導入される。 (6) A lower cooling fan 128 (lower cooling fan A) and a lower cooling fan 129 (lower cooling fan B) are arranged in the lower air passage UH. Outside air is introduced into the lower air passage UH by the lower cooling fans 128 and 129 without passing through the upper space 300A.

(7)前記誘導加熱源9、前記マイクロ波加熱源189、前記オーブン加熱源188及び前記上部冷却ファン60、61と前記下部冷却ファン128、129は、統合制御装置MCによって統合制御されている。統合制御装置MCは、IH制御部90、マイクロ波加熱制御部130、加熱室制御部159等の個別制御部を集中制御している。 (7) The induction heating source 9, the microwave heating source 189, the oven heating source 188, the upper cooling fans 60, 61, and the lower cooling fans 128, 129 are integrated and controlled by an integrated control device MC. The integrated control device MC centrally controls individual control devices such as the IH control device 90, the microwave heating control device 130, and the heating chamber control device 159.

(8)前記統合制御装置MCには、ユーザーによって操作される1つの主電源操作部(主電源スイッチ)98を介して電源が供給される。 (8) Power is supplied to the integrated control device MC via a single main power operation unit (main power switch) 98 that is operated by the user.

(9)ユーザーの指令を受ける入力操作部40を有し、当該入力操作部40は、加熱調理動作の開始と停止の指令を前記統合制御装置MCに与える機能がある。 (9) It has an input operation unit 40 that receives commands from the user, and the input operation unit 40 has a function of giving commands to the integrated control device MC to start and stop the heating and cooking operation.

(10)前記統合制御装置MCが実行する調理モードには、単独調理モードKM1、複合調理モードKM2及び連携調理モードKM3の3種類がある。 (10) There are three types of cooking modes that the integrated control device MC executes: a single cooking mode KM1, a combined cooking mode KM2, and a coordinated cooking mode KM3.

(11)前記連携調理モードと前記複合調理モードには、駆動される複数の加熱源と、その加熱源の駆動される順序の、少なくとも2つが規定されている。 (11) In the linked cooking mode and the combined cooking mode, at least two things are specified: the multiple heating sources to be driven and the order in which the heating sources are driven.

(12)前記3種類の調理モードの何れか1つを選択すると、加熱動作(運転)を開始する前に、ユーザーに調理モードや制御条件を報知する特定の画面が表示される。連携調理モードKM3は、第1特定画面30SP、複合調理モードKM2は第2特定画面30SC、単独調理モードKM1は第3特定画面30STである。但し、共用操作部40Mで、複合調理モードKM2を選択した際に、対応する第2特定画面30SCで表示される制御メニューの中には、マイクロ波加熱源189等の単独加熱に関する制御メニュー(例えば「レンジ手動」)も例外的に含んでいる。 (12) When any one of the three cooking modes is selected, a specific screen is displayed to inform the user of the cooking mode and control conditions before starting the heating operation (operation). The coordinated cooking mode KM3 is the first specific screen 30SP, the composite cooking mode KM2 is the second specific screen 30SC, and the single cooking mode KM1 is the third specific screen 30ST. However, when the composite cooking mode KM2 is selected with the shared operation unit 40M, the control menu displayed on the corresponding second specific screen 30SC exceptionally includes a control menu for single heating of the microwave heating source 189, etc. (e.g., "Microwave manual").

(13)誘導加熱源9は、専用の操作部(個別操作部)があるため、ユーザーによって加熱源を基準に「制御メニュー」(例えば、「湯沸し」)を最初に選択することができる。 (13) Since the induction heating source 9 has a dedicated operation unit (individual operation unit), the user can first select a "control menu" (e.g., "boiling water") based on the heating source.

(14)第3特定画面STは、誘導加熱源9を(単独調理モードKM1で)選択した場合だけ表示される。単独調理モードKM1の選択は、誘導加熱源9だけが専用の個別操作部40L、40Rによって可能であるためである。 (14) The third specific screen ST is displayed only when the induction heating source 9 is selected (in the single cooking mode KM1). This is because the single cooking mode KM1 can be selected only by the induction heating source 9 using the dedicated individual operation units 40L and 40R.

(15)マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188は、専用の操作部(個別操作部)がなく、共用操作部40Mを使用するため、加熱源を基準に制御メニューを最初に選択することができない。つまり、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の2者は、加熱源を基準にして、単独調理モードKM1を選択することはできない。 (15) Microwave heating source 189 and oven heating source 188 do not have dedicated operation units (individual operation units) and use shared operation unit 40M, so it is not possible to first select a control menu based on the heating source. In other words, microwave heating source 189 and oven heating source 188 cannot select individual cooking mode KM1 based on the heating source.

(16)マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188は、複合調理モードKM2のための第2特定画面30SCを共用している。そのため、共用操作部40Mにおいて複合調理モードKM2を選択した場合、第2特定画面30SCが表示され、その第2特定画面30SCの中に表示された特定の制御メニュー(例えば「レンジ手動」、「あたため」)を選択した結果として、最終的に単独調理モードKM1を選択できる。このような構成のため、共用操作部40Mを操作しても、(例外的に)第3特定画面30STは表示されない構成である。 (16) The microwave heating source 189 and the oven heating source 188 share the second specific screen 30SC for the combined cooking mode KM2. Therefore, when the combined cooking mode KM2 is selected on the shared operation unit 40M, the second specific screen 30SC is displayed, and as a result of selecting a specific control menu (e.g., "Microwave manual" or "Warm") displayed on the second specific screen 30SC, the single cooking mode KM1 can ultimately be selected. Due to this configuration, the third specific screen 30ST is not displayed (exceptionally) even if the shared operation unit 40M is operated.

(17)加熱調理器1が運転中に、異常を検知する機能が、前記統合制御装置MCにある。検知できる異常の種類は複数個あるが、主なものは、誘導加熱源9を内蔵した上部空間300Aの過熱である。 (17) The integrated control device MC has a function to detect abnormalities while the cooking device 1 is operating. There are several types of abnormalities that can be detected, but the main one is overheating of the upper space 300A that contains the induction heating source 9.

(18)加熱調理動作中、前記主電源操作部(主電源スイッチ)98により、主電源を遮断すると全ての加熱調理動作・調理モードの調理工程は停止するが、運転していた上部冷却ファン60、61又は下部冷却ファン128、129がある場合、制限された時間内は運転が継続する又は温度環境に依存して運転が継続する。 (18) During cooking operation, if the main power is shut off by the main power operation unit (main power switch) 98, all cooking operations and cooking processes in the cooking mode will stop, but if any upper cooling fans 60, 61 or lower cooling fans 128, 129 are operating, they will continue to operate for a limited time or depending on the temperature environment.

(19)前記連携調理モードKM3は、前記加熱室113の内部空間と、前記トッププレート15の上方空間の、少なくとも異なる2つの場所で、1つの被調理物がそれぞれ加熱される調理の方法であり、前記誘導加熱源9と、前記マイクロ波加熱源189及び前記オーブン加熱源188は、時間差を持って運転される場合と、同一時間帯に運転される場合が有り得る。 (19) The coordinated cooking mode KM3 is a cooking method in which one food item is heated in at least two different locations, the internal space of the heating chamber 113 and the space above the top plate 15, and the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 may be operated at different times or at the same time.

(20)前記時間差を持って運転される場合と、同一時間帯に運転される場合の何れでも良いが、誘導加熱源9で前記被加熱物Nを予熱する予熱工程、又は前記オーブン加熱源188で前記加熱室113を予熱する予熱工程を、前記制御部MCが実行することができる(これは、連携調理モードKM3の中の、「連携予熱調理モードKM4」という)。 (20) Whether they are operated with a time difference or during the same time period, the control unit MC can execute a preheating process of preheating the object to be heated N with the induction heating source 9, or a preheating process of preheating the heating chamber 113 with the oven heating source 188 (this is called the "cooperative preheating cooking mode KM4" in the cooperative cooking mode KM3).

(21)前記連携調理モードKM3を実行する場合、少なくとも2つの調理工程(調理工程1及び調理工程2)を行うが、前記入力操作部40によって、前記調理工程1と調理工程2の開始を決定できる。また開始した前記調理工程1又は調理工程2を、前記入力操作部40によって途中段階で終了することもできる。 (21) When executing the cooperative cooking mode KM3, at least two cooking processes (cooking process 1 and cooking process 2) are performed, and the start of cooking process 1 and cooking process 2 can be determined by the input operation unit 40. In addition, the cooking process 1 or cooking process 2 that has started can also be terminated midway by the input operation unit 40.

(22)前記入力操作部40によって前記連携調理モードKM3を選択した場合、その実行開始前であれば、その連携調理モードの選択を解除(取り消し)することが可能である。 (22) When the collaborative cooking mode KM3 is selected by the input operation unit 40, it is possible to deselect (cancel) the collaborative cooking mode before execution begins.

(23)前記連携調理モードKM3を実行する場合、前記予熱工程と前記調理工程1及び前記調理工程2の順番は、当該連携調理モードKM3の実行開始前に前記制御部MCの制御プログラムで決定される。 (23) When the collaborative cooking mode KM3 is executed, the order of the preheating process, cooking process 1, and cooking process 2 is determined by the control program of the control unit MC before the execution of the collaborative cooking mode KM3 is started.

(24)前記予熱工程は、前記入力操作部40によって任意の時点で終了できる。当該終了によって連携調理モードKM3の設定は解除されない。 (24) The preheating process can be terminated at any time by the input operation unit 40. The termination does not cancel the setting of the linked cooking mode KM3.

(25)前記連携調理モードKM3は、前記調理工程1が開始された以降は、途中段階で停止することができる。調理工程1が終了した(ユーザーが任意の時点で終了させた場合含む)段階で、当該調理工程1で使用した加熱源(誘導加熱源の場合は、加熱部)を対象にした予約(占用)関係は自動的に解除することができる。従って、調理工程1で使用していた加熱源が、第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9の、例えば右加熱部17HR)であった場合、当該第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9の、右加熱部17HR)を別の加熱調理に使用できる。 (25) The linked cooking mode KM3 can be stopped midway after the cooking process 1 has started. When cooking process 1 has ended (including when the user ends it at any time), the reservation (occupancy) relationship for the heating source (heating unit in the case of an induction heating source) used in cooking process 1 can be automatically released. Therefore, if the heating source used in cooking process 1 was the first heating means HM1 (e.g., the right heating unit 17HR of the induction heating source 9), the first heating means HM1 (the right heating unit 17HR of the induction heating source 9) can be used for another heating cooking.

(26)前記上部冷却ファン60,61によって前記上部空間300Aの内部に形成された上部風路AHと、前記下部冷却ファン128、129よって前記下部空間300Bに形成された下部風路UHとは、それぞれの外気吸気口が別々の位置にあるため、前記上部空間300Aと前記下部空間300Bには、前記本体ケースHCの外部から、それぞれ個別に外気が導入され、その後は個別に外部へ排出される。 (26) The upper air passage AH formed inside the upper space 300A by the upper cooling fans 60, 61 and the lower air passage UH formed in the lower space 300B by the lower cooling fans 128, 129 have their respective outside air intakes located in different positions, so that outside air is introduced into the upper space 300A and the lower space 300B separately from outside the main body case HC, and then discharged to the outside separately.

(27)前記下部冷却ファン128、129は、前記誘導加熱源9又は前記マイクロ波加熱源189の運転に応じて運転され、当該オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の冷却対象部分を冷却する。 (27) The lower cooling fans 128, 129 are operated in response to the operation of the induction heating source 9 or the microwave heating source 189, and cool the parts of the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 that are to be cooled.

(28)前記統合制御装置MCは、前記連携調理モードKM3の実行中に、前記トッププレート15又は前記上部空間300A等の範囲で、異常を検知して前記第1の加熱手段HM1の加熱動作を自動的に停止させた場合、下部空間300Bの中で前記第2の加熱手段HM2が調理工程を開始している場合には、当該第2の加熱手段HM2の加熱動作も停止する。そして、連携調理モードKM3の設定は、解除される。 (28) When the integrated control device MC detects an abnormality in the range of the top plate 15 or the upper space 300A, etc. during execution of the coordinated cooking mode KM3 and automatically stops the heating operation of the first heating means HM1, if the second heating means HM2 has started a cooking process in the lower space 300B, the heating operation of the second heating means HM2 is also stopped. Then, the setting of the coordinated cooking mode KM3 is canceled.

(29)加熱調理器1の運転状況を報知する報知部ANがある。報知部には、前記主電源操作部(主電源スイッチ)98により、主電源を投入した直後の情報を表示する待機時初期画面30Dと、前記連携調理モードKM3を実行中の情報を表示する第1特定画面30SPとを、表示する表示部(統合表示部30)を設けている。 (29) There is a notification unit AN that notifies the operating status of the cooking device 1. The notification unit is provided with a display unit (integrated display unit 30) that displays an initial standby screen 30D that displays information immediately after the main power is turned on by the main power operation unit (main power switch) 98, and a first specific screen 30SP that displays information when the linked cooking mode KM3 is being executed.

(30)トッププレート15の上に設定された(少なくとも)2つの(左右)加熱部17HL、17HRの間において、被加熱物Nを移動させて2回以上加熱して調理を完成するケースは、連携調理(モード)ではない。但し、調理の途中段階で、加熱室113に被調理物を移動させて調理を続行(追加の加熱)する形態は連携調理である。 (30) A case in which the food N is moved between (at least) two (left and right) heating sections 17HL, 17HR set on the top plate 15 and heated two or more times to complete cooking is not a coordinated cooking (mode). However, a form in which the food is moved to the heating chamber 113 midway through cooking to continue cooking (additional heating) is coordinated cooking.

(31)前記統合制御装置MCに対してユーザーが指令を与える入力操作部40は、
前記本体ケースHCの上方向からユーザーがタッチ操作できる入力キーを備えた形態と、一部の入力を音声で行う音声入力形態の何れでも良い。
(31) The input operation unit 40 for allowing a user to give instructions to the integrated control device MC includes:
The device may be provided with input keys that the user can touch from above the main body case HC, or may be a voice input device in which some input is performed by voice.

(32)ユーザーが直接触れて入力操作する入力操作部40には、前記単独調理モードKM1、複合調理モードKM2及び連携調理モードKM3の、それぞれを選択できる特定の入力キーが配置されている。 (32) The input operation unit 40, which the user directly touches to perform input operations, has specific input keys arranged thereon for selecting each of the single cooking mode KM1, the combined cooking mode KM2, and the linked cooking mode KM3.

(33)連携調理モードKM3の選択を決定する入力キー43MSと複合調理モードKM2の選択を決定する入力キー43MSは、同じ入力キー43MSを利用している。但し、前記単独調理モードKM1の選択用入力キー(43L1、43R1又は44L、44R)は、誘導加熱源9の個別操作部40L、40Rだけにしか存在しない。 (33) The input key 43MS for determining the selection of the linked cooking mode KM3 and the input key 43MS for determining the selection of the combined cooking mode KM2 are the same input key 43MS. However, the input keys (43L1, 43R1 or 44L, 44R) for selecting the single cooking mode KM1 are present only on the individual operation units 40L, 40R of the induction heating source 9.

(34)連携調理モードKM3で第2の加熱手段による調理工程の開始を決定する入力キー43MSと複合調理モードKM2の調理工程の開始を決定する入力キー43MSは、同じ入力キーを使用している。 (34) The input key 43MS that determines the start of the cooking process using the second heating means in the linked cooking mode KM3 and the input key 43MS that determines the start of the cooking process in the combined cooking mode KM2 are the same input key.

(35)連携調理モードKM3で第2の加熱手段による調理工程の終了を決定する入力キー43MTと複合調理モードKM2の調理工程の終了を決定する入力キー43MTは、同じ入力キーを使用している。 (35) The input key 43MT that determines the end of the cooking process using the second heating means in the linked cooking mode KM3 and the input key 43MT that determines the end of the cooking process in the combined cooking mode KM2 are the same input key.

(36)調理工程の終了を決定する(終了部)入力キー43MTは、調理工程の途中で1回又は2回連続して操作されると、実行中の調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2、単独調理モード)の運転全体(つまり、全部の調理工程)を解除する機能がある。
例えば、連携調理モードKM3で、調理工程1が「マイクロ波加熱」であり、調理工程2が「誘導加熱」であった場合、調理工程1(マイクロ波加熱の場合)では、加熱停止も入力キー43MTを兼用しているので、加熱停止と調理モード全体の取り消し(調理工程全て)を区別するため、加熱停止は入力キー43MTを押し、取り消しは、更にもう1回入力キー43MTを押す。
これに対し、調理工程2が「誘導加熱」になると、加熱停止は入力キー44L(又は43L1)であるので、加熱停止と調理モード全体の取り消し(調理工程全て)が区別できる。そのため加熱停止は44R(又は43R1)、調理モード取り消しは43MTである(43MTを2回押さなくても良いが、押しても影響なし)。
調理工程2が「マイクロ波加熱」の場合、共用操作部40Mを使用するため、入力キー43MTを1回押すと加熱停止、更にもう1回押すと調理モードは解除(全てキャンセル)になる。
(36) The input key 43MT for deciding the end of the cooking process (end section) has a function of canceling the entire operation (i.e., all cooking processes) of the cooking mode being executed (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, the single cooking mode) when it is operated once or twice consecutively during the cooking process.
For example, in the coordinated cooking mode KM3, if cooking step 1 is "microwave heating" and cooking step 2 is "induction heating," then in cooking step 1 (in the case of microwave heating), the input key 43MT is also used to stop heating. Therefore, in order to distinguish between stopping heating and canceling the entire cooking mode (all cooking steps), the input key 43MT is pressed to stop heating, and the input key 43MT is pressed once more to cancel.
In contrast, when cooking step 2 becomes "induction heating", stopping heating is input key 44L (or 43L1), so stopping heating can be distinguished from canceling the entire cooking mode (all cooking steps). Therefore, stopping heating is 44R (or 43R1), and canceling the cooking mode is 43MT (it is not necessary to press 43MT twice, but pressing it has no effect).
When cooking process 2 is "microwave heating", common operation unit 40M is used, so pressing input key 43MT once stops heating, and pressing it once more cancels the cooking mode (cancels everything).

(上部ユニット100)
この実施の形態1では、前記上部ユニット100単体でも加熱調理器1として機能する。そのために、商用(交流)電源99は上部ユニット100だけに供給される。但し、商用電源99にプラグ106A(図示せず)を介して直接接続するための電源コード106(図示せず)は、下部ユニット200から加熱調理器1の外部に引き出される。
(Upper unit 100)
In this embodiment 1, the upper unit 100 alone functions as the cooking appliance 1. For this reason, a commercial (AC) power source 99 is supplied only to the upper unit 100. However, a power cord 106 (not shown) for directly connecting to the commercial power source 99 via a plug 106A (not shown) is drawn from the lower unit 200 to the outside of the cooking appliance 1.

上部ユニット100は、本体10の外郭を構成する箱形形状の上部ケース(上筐体)16と、この上部ケースの上部に固定された金属製の額縁状の補強板(支持枠)22(図12参照)と、この補強板22の上面の、後部を除く略全体を覆うように、その上面に重ねて取り付けられた耐熱強化ガラス又は結晶化ガラス製のトッププレート15と、から構成されている。言い換えると、上部ユニット100の本体10は、外殻となる上部ケース16とトッププレート15と、をそれぞれ備えている。 The upper unit 100 is composed of a box-shaped upper case (upper housing) 16 that forms the outer shell of the main body 10, a metal frame-shaped reinforcing plate (support frame) 22 (see FIG. 12) fixed to the top of the upper case, and a top plate 15 made of heat-resistant tempered glass or crystallized glass that is attached to the top surface of the reinforcing plate 22 so as to cover almost the entire upper surface except for the rear portion. In other words, the main body 10 of the upper unit 100 is equipped with the upper case 16 and top plate 15 that form the outer shell.

前記上部ケース16は、1枚の亜鉛鋼板等の金属製薄板をプレス加工して形成される。または複数枚の金属製薄板をスポット溶接やネジ等で接合して箱形形状に形成される。
実施の形態1では、この上部ケース16は、後述するように1枚の金属薄板の周辺部を、垂直に折り曲げて、底壁(底壁面)16S、後方壁16B、前方垂直壁16F、(左右の)側方垂直壁16L、16Rを、それぞれ一体に形成している。この底壁16Sは、後で説明するように、「仕切り壁」を兼ねている。
The upper case 16 is formed by pressing a single thin metal plate such as a galvanized steel plate, or by joining a plurality of thin metal plates together by spot welding, screws, or the like, into a box shape.
In the first embodiment, the upper case 16 is made of a single sheet of metal with its peripheral portion bent vertically to integrally form a bottom wall (bottom wall surface) 16S, a rear wall 16B, a front vertical wall 16F, and (left and right) side vertical walls 16L and 16R, as will be described later. The bottom wall 16S also serves as a "partition wall", as will be described later.

前記上部ケース16は、別の形態で形成しても良い。例えば、1枚の金属製平板をプレス加工して、底壁(底壁面)16S、後方壁16B及び前方垂直壁16Fの3つの面が形成された1つの「胴部」を形成する。一方、これとは別に2つの側方垂直壁16L、16Rを個々に形成する。そしてこれら2枚の側方垂直壁16L、16Rを、ネジやスポット溶接等で、前記した「胴部」の端部に取り付けて、最終的に上面全体が開口した箱形形状にする。 The upper case 16 may be formed in a different form. For example, a single metal plate is pressed to form a "body" having three surfaces: a bottom wall (bottom wall surface) 16S, a rear wall 16B, and a front vertical wall 16F. Separately, two side vertical walls 16L, 16R are formed separately. These two side vertical walls 16L, 16R are then attached to the ends of the "body" by screws, spot welding, or the like, to finally form a box shape with an open top surface.

トッププレート15は、全体の厚みが略均等な平板状に形成されており、その下面全体は、可視光線が透過しない塗装面で覆われている。このため、トッププレート15の上方からは、その下方の機能部品、例えばIHコイル17が視認できないようになっている。 The top plate 15 is formed in a flat plate shape with a generally uniform overall thickness, and its entire underside is covered with a painted surface that is opaque to visible light. This means that the functional components below the top plate 15, such as the induction coil 17, cannot be seen from above the top plate 15.

右側のIHコイル17Rは、平面形状がドーナッツ状形状を有している。そしてこのIHコイル17Rの最大火力は3200Wである。最大外形寸法(直径)は168mmである。 The IH coil 17R on the right has a donut-shaped planar shape. The maximum heating power of this IH coil 17R is 3200 W. The maximum outer dimension (diameter) is 168 mm.

また、左側のIHコイル17Lも同様にドーナッツ状形状を有している。このIHコイル17Lの最大火力は3200Wである。最大外形寸法(直径)は168mmである。なお、大きな鍋やフライパン等の被加熱物Nにも対応できるように、180mm程度まで直径を拡大しても良い。図11は、左側のIHコイル17Lの直径を、右側のIHコイル17Rよりも大きくした場合を示している。 The left IH coil 17L also has a doughnut shape. The maximum heating power of this IH coil 17L is 3200 W. The maximum outer dimension (diameter) is 168 mm. Note that the diameter may be enlarged to approximately 180 mm so that it can accommodate heated objects N such as large pots and frying pans. Figure 11 shows a case where the diameter of the left IH coil 17L is larger than that of the right IH coil 17R.

図12において、18は、前記上部ケース16の後部に横に長く形成した開口、19は、この開口の上方に設置される排気カバーであり、通気性を持たせるために鎧戸又は多数の貫通孔が形成されている。20は、前記排気カバー19と開口18の間で形成される排気口である。 In FIG. 12, 18 is a long opening formed horizontally at the rear of the upper case 16, 19 is an exhaust cover installed above this opening, and has shutters or multiple through holes to allow ventilation. 20 is an exhaust port formed between the exhaust cover 19 and the opening 18.

図12と図14において、22は、前述したように、上部ケース16の後部上端部に固定された金属製の補強板である。この補強板22は、上部ケース16の後縁部横幅と同等の長さを有している。 In Figures 12 and 14, 22 is a metal reinforcing plate fixed to the upper rear end of the upper case 16, as described above. This reinforcing plate 22 has a length equal to the width of the rear edge of the upper case 16.

21は、補強板22の上面に固定された金属製の飾り枠である。この飾り枠は、上部ケース16の後方に張り出しており、また上部ケース16の横幅よりも長く形成されている。つまり、上方から見た場合、排気カバー19の後方と左右両側を一連に囲んでいるように見える(図11参照) 21 is a metal decorative frame fixed to the upper surface of the reinforcing plate 22. This decorative frame protrudes to the rear of the upper case 16 and is longer than the width of the upper case 16. In other words, when viewed from above, it appears to surround the rear and both left and right sides of the exhaust cover 19 (see Figure 11).

図11、図12と図14において、25は、金属製の飾り枠である。この飾り枠25は、トッププレート15の左右端面と前方の端面を、外部からの衝撃から保護するように設置されている。 In Figures 11, 12 and 14, 25 is a metal decorative frame. This decorative frame 25 is installed to protect the left and right end faces and the front end face of the top plate 15 from external impacts.

26は、弾力性に富む素材、例えばシリコンゴム等から形成された環状のクッション材であり、前記飾り枠21、25の下面全周に貼りつけてある。これにより上部ユニット100は、このクッション材26を介して厨房家具2に載置される。なお、トッププレート15の左右端面と前方の端面の3つの部分(辺)又は後方の端面を含む4つの部分(周囲4辺)を、1つの飾り枠25で囲むようなデザインにしても良い。 26 is a ring-shaped cushioning material made of a highly elastic material, such as silicone rubber, which is attached to the entire underside of the decorative frames 21, 25. This allows the upper unit 100 to be placed on the kitchen furniture 2 via this cushioning material 26. Note that a single decorative frame 25 may be designed to surround three parts (sides) of the top plate 15, the left and right end faces and the front end face, or four parts (four surrounding sides) including the rear end face.

(統合表示部30と左右の表示部31L、31R)
図11と図19において、30は、統合表示部である。この統合表示部30は、トッププレート15の前方部で、かつ左右中心部の下方に設置されている。
31Lは、左側表示部であり、31Rは右側表示部である。これら左右表示部31L、31Rも、トッププレート15の前方部左側と、右側の下方に、それぞれ1つずつ設置されている。
(Integrated display unit 30 and left and right display units 31L, 31R)
11 and 19, reference numeral 30 denotes an integrated display unit. The integrated display unit 30 is disposed in the front portion of the top plate 15 and below the center portion on the left and right.
The left and right display sections 31L and 31R are also provided on the left and right sides of the front portion of the top plate 15, respectively.

右側表示部31Rは、右操作部(第1個別操作部)40Rに対応した表示部であるため、「第1個別表示部」と呼ぶ場合がある。
同様に、左側表示部31Lは、左操作部(第2個別操作部)40Lに対応した表示部であるため、「第2個別表示部」と呼ぶ場合がある。
The right-side display unit 31R is a display unit corresponding to the right operation unit (first individual operation unit) 40R, and therefore may be referred to as the "first individual display unit."
Similarly, the left display unit 31L is a display unit corresponding to the left operation unit (second individual operation unit) 40L, and therefore may be referred to as a "second individual display unit."

前記統合表示部30は、後述する連携調理モードKM3と複合調理モードKM2において使用される表示手段である。つまり、マイクロ波加熱調理時とオーブン加熱調理時においても使用される。 The integrated display unit 30 is a display means used in the linked cooking mode KM3 and the combined cooking mode KM2 described below. In other words, it is also used during microwave cooking and oven cooking.

この統合表示部30には、前記連携調理モードKM3で使用される第1特定画面30SP(図64参照)と、前記複合調理モードKM2で使用される第2特定画面30SC(図59参照)及び第3特定画面30ST(図58参照)が、それぞれ択一的に表示される。また、待機時初期画面30Z(図52~56参照)も表示される。前記待機時初期画面30Zと、前記第1~第3特定画面30SP、30SC、30STは、同時には表示されない。 The integrated display unit 30 alternatively displays a first specific screen 30SP (see FIG. 64) used in the linked cooking mode KM3, and a second specific screen 30SC (see FIG. 59) and a third specific screen 30ST (see FIG. 58) used in the combined cooking mode KM2. It also displays a standby initial screen 30Z (see FIGS. 52 to 56). The standby initial screen 30Z and the first to third specific screens 30SP, 30SC, and 30ST are not displayed simultaneously.

前記統合表示部30と、左右の表示部31L、31Rは、それぞれが液晶表示画面(図示せず)を主体に構成されており、これら統合表示部30、左右の表示部31L、31Rは、左右方向に長く設置された水平な操作基板41の上に設置されている。 The integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R are each mainly composed of a liquid crystal display screen (not shown), and the integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R are installed on a horizontal operation board 41 that is installed long in the left-right direction.

統合表示部30、左右の表示部31L、31Rの真上の位置に対応して、前記トッププレート15の下面には、前記したような可視光線を遮断する塗装面を設けていない。このため、統合表示部30、左右の表示部31L、31Rの表示内容は、トッププレート15の上方から視認できる。 The underside of the top plate 15 does not have a painted surface that blocks visible light as described above, corresponding to the position directly above the integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R. Therefore, the display contents of the integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R can be seen from above the top plate 15.

前記統合表示部30は、加熱調理器1の共通的な情報や警報を表示する。例えば、この加熱調理器1の3種類の加熱源の選択結果や、それら加熱源の動作状態を示す注意情報、警告情報を表示する。すなわち、前記統合表示部30は、誘導加熱源17と、オーブン加熱源188と、マイクロ波加熱源189とに関係する情報を表示する場合があるため、統合表示部30と称している。 The integrated display unit 30 displays common information and warnings for the cooking appliance 1. For example, it displays the selection result of the three types of heating sources for the cooking appliance 1, and caution and warning information showing the operating status of those heating sources. That is, the integrated display unit 30 is called the integrated display unit 30 because it may display information related to the induction heating source 17, the oven heating source 188, and the microwave heating source 189.

また、前記統合表示部30は、後述する連携調理モードKM3に対応した各種調理の名称や、その制御条件等を表示する機能もある。 The integrated display unit 30 also has the function of displaying the names of various cooking methods corresponding to the linked cooking mode KM3 described below, as well as their control conditions, etc.

更に、前記統合表示部30には、後述する冷蔵庫401の「在庫情報」を表示する機能もある。 Furthermore, the integrated display unit 30 also has the function of displaying "inventory information" for the refrigerator 401, which will be described later.

(右側表示部31R・左側表示部31L)
左側表示部31Lは、左側のIHコイル17Lの動作に関する情報を表示する。例えば、後述するように、タイマー調理をセットする場合には、1分単位で設定でき、その設定した時間を表示できる。また加熱動作を開始してからの経過時間や、タイマー設定時間が終了するまでの「残りの時間」も表示する。更に、予熱調理を選択した場合には、自動的に設定された温度(デフォルト温度)や、現在の温度などを表示する。なお、上記「残りの時間」は、10分未満になった段階から9分59秒という表示が行われ、1秒単位で残時間が表示される。
(Right side display section 31R/left side display section 31L)
The left display unit 31L displays information related to the operation of the left IH coil 17L. For example, as described below, when setting timer cooking, the time can be set in one-minute increments and the set time can be displayed. It also displays the elapsed time since the start of heating and the "remaining time" until the timer setting time ends. Furthermore, when preheat cooking is selected, the automatically set temperature (default The display will show the temperature, current temperature, etc. Note that the "remaining time" will be displayed as 9 minutes 59 seconds when there are less than 10 minutes remaining, and the remaining time will be displayed in 1-second increments. .

同様に、右側表示部31Rは、右側のIHコイル17Rの動作に関する情報を表示する。この右側表示部31Rは、基本的に左側表示部31Lと同様に、右側のIHコイル17Rのタイマー設定時間や、予熱温度、経過時間等の各種制御条件に関する情報を表示する。 Similarly, the right display unit 31R displays information related to the operation of the right-side IH coil 17R. This right display unit 31R basically displays information related to various control conditions such as the timer setting time, preheating temperature, and elapsed time for the right-side IH coil 17R, just like the left display unit 31L.

(入力操作部40)
図19において、40は、入力操作部である。この入力操作部40は、トッププレート15の前端縁部に沿って、横に長く帯状に配置されている。
前記入力操作部40は、横に長く、かつ帯状に設置してある操作基板41(図24参照)の上面に配置されている。
(Input Operation Unit 40)
19, reference numeral 40 denotes an input operation section. This input operation section 40 is disposed in a horizontally long strip shape along the front edge of the top plate 15.
The input operation unit 40 is disposed on the upper surface of an operation board 41 (see FIG. 24) which is long horizontally and disposed in a strip shape.

前記操作基板41には、各種の電子部品類を実装している。前記操作基板41は、電気絶縁性に富むプラスチック材料で形成されている。上部ユニット100の操作基板41の後方側には、ホルダー50に支持された中央操作基板32がある。後述する統合制御装置MCは、前記中央操作基板32の裏面側に実装されている。 Various electronic components are mounted on the operation board 41. The operation board 41 is made of a plastic material with excellent electrical insulation properties. Behind the operation board 41 of the upper unit 100 is the central operation board 32 supported by a holder 50. The integrated control device MC, which will be described later, is mounted on the back side of the central operation board 32.

前記操作基板41の下方には、この操作基板41と空隙を置いて対面するように、平板状の補助支持板(図示せず)が上下に重なるように設置されている。つまり、間隔を置いて対面する上下2層(2枚)構造になっており、できるだけ多くの電気部品や回路を実装できるようになっている。 A flat auxiliary support plate (not shown) is installed below the operation board 41, overlapping the top and bottom of the operation board 41 with a gap between them. In other words, it has a two-layer (two sheets) structure with a gap between them, allowing as many electrical components and circuits as possible to be mounted.

F2は、後述する第2冷却ファン61からの冷却風が流れる第2風路であり、後述するカバー70と、前記上部ケース16の前方にある前方垂直壁16Fとの間の空間によって形成される(図12、図24参照)。 F2 is a second air passage through which cooling air flows from the second cooling fan 61 described later, and is formed by the space between the cover 70 described later and the front vertical wall 16F located in front of the upper case 16 (see Figures 12 and 24).

図12において、16Bは、前記上部ケース16の後方垂直壁である。後述する下部ケース101と上部ケース16は、複数個所において、それぞれネジ51によって一体化されている。 In FIG. 12, 16B is the rear vertical wall of the upper case 16. The lower case 101 and the upper case 16, which will be described later, are integrated at multiple locations by screws 51.

図12から明らかなように、上部ケース16の後方垂直壁16Bと下部ケース101の上端部とは、上下方向に20mm~30mm程度の範囲で、緊密に対面しており、その対面部分を前記ネジ51によって締め付けて固定されている。なお、なお、このネジ51とは別に、上部ケース16と下部ケース101の対面部を固定するネジ51F(図示せず)も設けており、上部ケース16と下部ケース101は、複数の個所で結合されている。 As is clear from Figure 12, the rear vertical wall 16B of the upper case 16 and the upper end of the lower case 101 closely face each other within a range of about 20 mm to 30 mm in the vertical direction, and the facing parts are fastened and fixed by the screws 51. In addition to the screws 51, screws 51F (not shown) are also provided to fasten the facing parts of the upper case 16 and the lower case 101, and the upper case 16 and the lower case 101 are joined at multiple points.

16BXは、後方垂直壁16Bの上端部を更に後方BKに折り曲げて形成した水平折り曲げ部である。この水平折り曲げ部16BXと、後述するフランジ16A(図14参照)の位置は、同じ水平線の上にある。 16BX is a horizontal bend formed by bending the upper end of the rear vertical wall 16B further rearward BK. This horizontal bend 16BX and the flange 16A (see Figure 14) described below are positioned on the same horizontal line.

上記構成のため、上部ケース16と下部ケース101の両方の重量物を、厨房家具2が支える場合には、このフランジ16Aと水平折り曲げ部16BXが協働して、そのような荷重を強固に支える部分として機能する場合があり得る。つまり、金属製板を一連に折り曲げて機械的強度が増しているフランジ16Aと、水平折り曲げ部16BXとが、上部ケース16自身を支え、結果的に下部ケース101も確実に支持するという構造が実現されている。なお、この実施の形態1では、水平折り曲げ部16BXは、図12に示すように厨房家具2の上面に直接接触しない。 Because of the above configuration, when the kitchen furniture 2 supports both the upper case 16 and the lower case 101, the flange 16A and the horizontal bend 16BX may work together to function as a part that firmly supports such loads. In other words, the flange 16A, which is made by bending a metal plate in a series to increase its mechanical strength, and the horizontal bend 16BX support the upper case 16 itself, and as a result, a structure is realized in which the lower case 101 is also reliably supported. Note that in this embodiment 1, the horizontal bend 16BX does not directly contact the top surface of the kitchen furniture 2, as shown in FIG. 12.

図12において、104は、深さも平面積も大きな空洞である。この空洞104は、上部ケース16の底壁(底面)16S下面から、後述する下部ユニット200の後部の底板101U上面までの空間である。BHは、その空洞104の深さ(垂直方向)寸法を示している。 In FIG. 12, 104 is a cavity that is large in both depth and area. This cavity 104 is the space from the lower surface of the bottom wall (bottom surface) 16S of the upper case 16 to the upper surface of the bottom plate 101U at the rear of the lower unit 200, which will be described later. BH indicates the depth (vertical direction) dimension of the cavity 104.

この図12に示す構造から明らかなように、この実施の形態1では、前記トッププレート15によって上面の開口部が閉鎖された扁平な(本体10の外殻を構成する)上部ケース16を有している。そして、この上部ケース16を後述する下部ケース101の上に載置した状態では、当該上部ケース16の底壁16Sが前記下部ケース101の天井面を兼ねている構成である。 As is clear from the structure shown in FIG. 12, this embodiment 1 has a flat upper case 16 (forming the outer shell of the main body 10) whose upper opening is closed by the top plate 15. When this upper case 16 is placed on the lower case 101 (described below), the bottom wall 16S of the upper case 16 also serves as the ceiling surface of the lower case 101.

図12で説明したように、上部ケース16の底壁16Sと、下部ケース101の底板101Uとの対向間隔が最も大きい空間が、前記空洞104である。
前記空洞104には、後述するマイクロ波加熱装置120の一部を構成する導波管123が、前記加熱室113の背後において左右方向に長く配置されている。
さらに導波管123よりも後方には、マイクロ波加熱制御部130に電力を供給する回路部品を実装した電源回路基板127の収容用ケースC154が、左右方向に長く配置されている。
As described with reference to FIG. 12, the cavity 104 is the space where the opposing distance between the bottom wall 16S of the upper case 16 and the bottom plate 101U of the lower case 101 is the largest.
In the cavity 104 , a waveguide 123 constituting a part of a microwave heating device 120 (described later) is disposed long in the left-right direction behind the heating chamber 113 .
Further, behind the waveguide 123, a case C154 for housing a power supply circuit board 127 on which circuit components for supplying power to the microwave heating control unit 130 are mounted is disposed elongated in the left-right direction.

マイクロ波加熱制御部130は、マイクロコンピューターを主体に構成されており、前記ケースC154の内部の、前記電源回路基板127に実装している。言い換えると、ケースCの内部に格納された電源回路基板127は、マイクロ波加熱制御部130を実装した制御基板を兼ねている。なお、このような制御基板と電源回路基板127を、別々に設けても良いが、この実施の形態1では、設置スペースを最小にするため、一体化している。 The microwave heating control unit 130 is mainly composed of a microcomputer, and is mounted on the power supply circuit board 127 inside the case C154. In other words, the power supply circuit board 127 stored inside the case C also serves as a control board on which the microwave heating control unit 130 is mounted. Although such a control board and power supply circuit board 127 may be provided separately, in this embodiment 1 they are integrated to minimize the installation space.

図12において、101Tは、下部ケース101の前方側に設けた金属板製の前方水平壁である。この前方水平壁101Tは、下部ケース101の前板101F(図15参照)上端を後方に折り曲げて形成したものである。 In FIG. 12, 101T is a front horizontal wall made of a metal plate provided on the front side of the lower case 101. This front horizontal wall 101T is formed by bending the upper end of the front plate 101F (see FIG. 15) of the lower case 101 backward.

198は、金属製板から形成された連結用の支持金具であり、水平部198Hと垂直部198Vとを備えている。そして、その水平部198Hは、前記下部ケース101の前方水平壁101Tに固定されている。 198 is a connecting support bracket made of a metal plate and has a horizontal part 198H and a vertical part 198V. The horizontal part 198H is fixed to the front horizontal wall 101T of the lower case 101.

上部ケース16と下部ケース101の一方又は双方が、薄い金属製板で形成された箱状であり、前記ネジ51、51F(図示せず)の締結によって、上部ケース16と下部ケース101とは、強固な1つの箱形構造物になっている。 One or both of the upper case 16 and the lower case 101 are box-shaped and made of thin metal plates, and by fastening the screws 51, 51F (not shown), the upper case 16 and the lower case 101 become a single, sturdy box-shaped structure.

この実施の形態1では、上部ケース16と、前記下部ケース101は、以下の通り、緊密な状態で嵌合している。
すなわち、前記下部ケース101の上面開口の縦横寸法(内側最大縦横寸法)は、上部ケース16の前後方向最大幅寸法D5(図示せず)と、左右方向最大幅寸法W4(図示せず)と、設計上では同じ寸法である。あるいは、下部ケース101の上面開口の前後方向最大寸法D5と左右方向最大寸法W4よりも(最大でも)僅か0.2mmだけ大きいだけである。
In this embodiment 1, the upper case 16 and the lower case 101 are fitted together in a tight manner as described below.
That is, the vertical and horizontal dimensions (inner maximum vertical and horizontal dimensions) of the top opening of the lower case 101 are designed to be the same as the maximum width dimension D5 (not shown) in the front-rear direction and the maximum width dimension W4 (not shown) in the left-right direction of the upper case 16. Alternatively, they are only 0.2 mm larger (at most) than the maximum dimension D5 in the front-rear direction and the maximum dimension W4 in the left-right direction of the top opening of the lower case 101.

左右の垂直壁101L、101Rや後壁面(後方垂直壁)101Bの上端部に、外側方向へ少し力を加えると、下部ケース101の上面開口が少し広がるので、その内側に上部ケース16を緊密に(ぴったりと)嵌合させることができる。 When a small force is applied outward to the upper ends of the left and right vertical walls 101L, 101R or the rear wall (rear vertical wall) 101B, the top opening of the lower case 101 widens slightly, allowing the upper case 16 to fit tightly (snugly) inside it.

この実施の形態1でいう「嵌合」とは、必ずしも上記実施の形態1のように、緊密に嵌り合う状態をいうのではない。外側になる下部ケース101の内側(前後・左右方向の)寸法に対し、内側に挿入される上部ケース16の外側寸法が、最大で1mm程度異なっていても良く、全体で緊密に密着している状態でなくとも良い。また、そのように若干の寸法差がある場合でも、ネジ51等で固定して強固な本体ケースHCにすることができる。 In this embodiment 1, "fitting" does not necessarily mean a tight fit as in the above embodiment 1. The outer dimensions of the upper case 16 that is inserted inside may differ by up to about 1 mm from the inner dimensions (front-to-back and left-to-right directions) of the lower case 101 that is the outside, and they do not have to be tightly attached as a whole. Even if there is such a slight difference in dimensions, it is possible to make a strong main body case HC by fixing with screws 51, etc.

上部ケース16と下部ケース101は、強固な1つの箱形構造物になっているため、後述するドア114の支持構造も強固に実現でき、ドア114と加熱室113の開口113Aの周辺部との間における、マイクロ波漏洩防止に有益である。 The upper case 16 and the lower case 101 form a single, sturdy box-shaped structure, which allows for a sturdy support structure for the door 114 (described below), which is beneficial in preventing microwave leakage between the door 114 and the periphery of the opening 113A of the heating chamber 113.

特に上部ユニット100のトッププレート15は、厨房家具2の上面に支持されて下部ユニット200の全荷重を受けるので、上部ケース16と下部ケース101の全体が歪んだり、変形したりしない構造にすることは重要である。なお、前記クッション26が、前記飾り枠21、25の下面全周に貼りつけてあるため、実際に厨房下部2の上面に接触するのは、前記クッション材26である。 In particular, the top plate 15 of the upper unit 100 is supported on the top surface of the kitchen furniture 2 and bears the entire load of the lower unit 200, so it is important that the upper case 16 and the lower case 101 are constructed so that they do not warp or deform as a whole. Note that since the cushion 26 is attached to the entire bottom surface of the decorative frames 21 and 25, it is the cushion material 26 that actually comes into contact with the top surface of the lower kitchen unit 2.

図12において、80は、インバーター回路基板であり、上部ケース16の中央部に水平に設置されている。
前記インバーター回路基板80は、平面形状が左右方向に長い長方形である。インバーター回路基板80の長さW16は、316mm、前後方向の長さ(幅)W7は、195mmである(図25参照)。
In FIG. 12 , reference numeral 80 denotes an inverter circuit board, which is disposed horizontally in the center of the upper case 16 .
The inverter circuit board 80 has a rectangular planar shape that is long in the left-right direction. The inverter circuit board 80 has a length W16 of 316 mm and a length (width) W7 in the front-rear direction of 195 mm (see FIG. 25).

図12において、ホルダー50は、絶縁性のある材料、例えばプラスチック材料で形成されている。このホルダー50は、入力操作部40の全域と前記統合表示部30、右側表示部31R、左側表示部31Lの範囲に対応した大きさを有し、左右方向に長く帯状に設けてある。このホルダー50の下面に少し間隙を保って、中央操作基板32が重なるように取り付けてある。 In FIG. 12, the holder 50 is made of an insulating material, such as a plastic material. The holder 50 has a size corresponding to the entire area of the input operation unit 40 and the range of the integrated display unit 30, the right display unit 31R, and the left display unit 31L, and is provided in a long strip shape in the left-right direction. The central operation board 32 is attached to the underside of the holder 50 so as to overlap it with a small gap.

(インバーター回路基板の冷却構造)
次に図25~図28について説明する。
図25は、加熱調理器1の上部ユニット内部の冷却風の流れを示す簡略横断面図である。図26は、図24のS-S線で切断した場合の縦断面図である。図27は、図25に示した模式図を拡大し、冷却風の流れと冷却原理を示す説明図である。図28は、第1冷却ファン60の吹出口からの冷却風とインバーター回路基板80との位置関係を説明する簡略斜視図である。
(Inverter circuit board cooling structure)
Next, reference will be made to FIG. 25 to FIG.
Fig. 25 is a simplified horizontal cross-sectional view showing the flow of cooling air inside the upper unit of the cooking appliance 1. Fig. 26 is a vertical cross-sectional view taken along line S-S in Fig. 24. Fig. 27 is an enlarged explanatory diagram showing the flow of cooling air and the cooling principle in the schematic diagram shown in Fig. 25. Fig. 28 is a simplified perspective view explaining the positional relationship between the cooling air from the air outlet of the first cooling fan 60 and the inverter circuit board 80.

この種のインバーター回路基板80は、様々な電子部品で回路を作成する際に、絶縁体の基板に半導体集積回路や抵抗器、コンデンサー、トランジスタ等の部品を固定し、それら部品間は銅箔で配線して形成する。このような複雑で細かい作業であるため、現在では自動装入機械等で実装して量産している。そのため、前記基板の形状や大きさには色々制約があり、この種の加熱調理器で使用する場合でも、回路基板の形状は正方形や長方形が基本である。そこで、上部ユニット100の中の限られたスペースに、この種のインバーター回路基板を収容するには、周囲の部品との干渉や重なり等を回避するための工夫が求められる。しかも、インバーター回路の数を増やすと、実装する部品数も増加し、インバーター回路基板80の面積も必然的に大きくなる。 When creating a circuit with various electronic components, this type of inverter circuit board 80 is formed by fixing components such as semiconductor integrated circuits, resistors, capacitors, and transistors to an insulating substrate, and wiring between these components with copper foil. Because this is a complex and detailed process, it is currently mass-produced by mounting using automatic loading machines. Therefore, there are various restrictions on the shape and size of the board, and even when used in this type of heating cooker, the basic shape of the circuit board is square or rectangular. Therefore, in order to accommodate this type of inverter circuit board in the limited space inside the upper unit 100, it is necessary to devise a way to avoid interference and overlap with surrounding components. Furthermore, if the number of inverter circuits is increased, the number of components to be mounted also increases, and the area of the inverter circuit board 80 inevitably becomes larger.

前記インバーター回路基板80の上に実装されているインバーター回路81は、左側のIHコイル17Lに対して高周波電力を供給するインバーター回路81Lと、前記右側のIHコイル17Rに対して高周波電力を供給するインバーター回路81Rと、から構成されている。これらについては、図29、図30及び図33を参照しながら後で説明する。 The inverter circuit 81 mounted on the inverter circuit board 80 is composed of an inverter circuit 81L that supplies high-frequency power to the left IH coil 17L, and an inverter circuit 81R that supplies high-frequency power to the right IH coil 17R. These will be described later with reference to Figures 29, 30, and 33.

前記インバーター回路基板80の上面には、アルミニウム製のヒートシンク(放熱シンク)82が合計4個取り付けられている。前記ヒートシンク82は、図12、図15、図26に示している通りである。すなわち、ヒートシンク82は、2つの放熱フィン82FN同士を向かい合うように、2列並べ、かつ数mm~10mm程度まで接近させて設置している。 A total of four aluminum heat sinks (heat dissipation sinks) 82 are attached to the upper surface of the inverter circuit board 80. The heat sinks 82 are as shown in Figures 12, 15, and 26. That is, the heat sinks 82 are arranged in two rows, with two heat dissipation fins 82FN facing each other, and are installed close to each other, within a few mm to about 10 mm.

図27において、GP2は、2つのヒートシンク82の放熱フィン82FN同士が向かい合って形成された空隙である。この空隙GP2の大きさ(前後方向の幅)は、前後2列のヒートシンク82の、左右方向全体に亘って同じである。例えば、8mmになっている。後述する(第2の)空隙GP12と区別するため、この空隙GP2は、「第1の空隙」と呼ぶ場合がある。 In FIG. 27, GP2 is a gap formed when the heat dissipation fins 82FN of two heat sinks 82 face each other. The size (front-to-back width) of this gap GP2 is the same across the entire left-to-right direction of the two front-to-rear rows of heat sinks 82. For example, it is 8 mm. To distinguish it from the (second) gap GP12 described below, this gap GP2 may be called the "first gap."

前記ヒートシンク(放熱シンク)82には、図12と図26から分かるように、互いに向かい合っている側と反対側に存在する傾斜面の上に、前記インバーター回路81L、81Rの一部を構成する電力制御用スイッチング素子83が、それぞれ取り付けてある。そのため、スイッチング素子83の動作時に発生する熱を、放熱フィン82FNの周囲を通過する冷却風RF1、RF2によって冷却できる。 As can be seen from Figures 12 and 26, the heat sink (heat dissipation sink) 82 has power control switching elements 83 that form part of the inverter circuits 81L and 81R attached to the inclined surfaces on the opposing sides. Therefore, the heat generated during operation of the switching elements 83 can be cooled by the cooling air RF1 and RF2 that passes around the heat dissipation fins 82FN.

前記電力制御用スイッチング素子83は、例えばIGBT(絶縁ゲート・バイポーラ・トランジスタ)である。一方の前記インバーター回路81L側の電力制御用スイッチング素子83は、前後2列あるヒートシンク82の後方側に取り付けてある。
また他方のインバーター回路81R側の電力制御用スイッチング素子83は、前後2列あるヒートシンク82の前方側に取り付けてある。なお、この逆の側に取り付けるようにしても良い。
The power control switching elements 83 are, for example, IGBTs (insulated gate bipolar transistors). The power control switching elements 83 on the inverter circuit 81L side are attached to the rear side of the heat sinks 82 arranged in two rows, front and rear.
The power control switching elements 83 on the other inverter circuit 81R side are attached to the front side of the heat sink 82 which has two rows, front and rear. It is to be noted that they may be attached to the opposite side.

図12と図26において、70は、前記インバーター回路基板80の上方全体を覆う金属製薄板又はプラスチック材料から一体に形成されたカバーである。このカバー70の左右両側端部は開放されており、図24に示すようにカバー70の左側端面が、後述する冷却風RF1、RF2の入口FIとなり、カバー70の右側端面が冷却風RF1、RF2の出口FOを構成する。 In Figures 12 and 26, 70 is a cover that is integrally formed from a thin metal plate or plastic material and covers the entire upper part of the inverter circuit board 80. Both left and right ends of this cover 70 are open, and as shown in Figure 24, the left end surface of the cover 70 forms the inlet FI for the cooling airs RF1 and RF2 described below, and the right end surface of the cover 70 forms the outlet FO for the cooling airs RF1 and RF2.

前記カバー70は、前記IHコイル17L、17Rを支持するコイルベース17Cの下面との間に一定の空隙GP11を確保している位置にある(図26参照)。なお、空隙GP11は、直線距離で、1mm~最大で数mm程度である。 The cover 70 is positioned so that a certain gap GP11 is maintained between it and the underside of the coil base 17C that supports the IH coils 17L and 17R (see FIG. 26). The gap GP11 is approximately 1 mm to a maximum of several mm in linear distance.

この実施の形態1では、前記空隙GP11は、2mmである。これにより、IHコイル17L、17Rの下面とカバー70の上面との間には、最低でも5mm以上の空間が確保される。この空間は、前記IHコイル17L、17Rからカバー70に対する磁気的影響を緩和し、またカバー70とIHコイル17L、17Rの下面との間に、冷却用の空気が流れやすくする効果がある。 In this embodiment 1, the gap GP11 is 2 mm. This ensures a space of at least 5 mm between the bottom surfaces of the IH coils 17L, 17R and the top surface of the cover 70. This space reduces the magnetic effect of the IH coils 17L, 17R on the cover 70, and also has the effect of making it easier for cooling air to flow between the cover 70 and the bottom surfaces of the IH coils 17L, 17R.

前記カバー70は、前記インバーター回路基板80の最上面とも一定の空隙GP12を確保する大きさである。この実施の形態1では、GP12は、20mmである。
前記(第1の)空隙GP2と区別するため、この空隙GP12は、「第2の空隙」と呼ぶ場合がある。
The cover 70 is sized to ensure a certain gap GP12 with the uppermost surface of the inverter circuit board 80. In this embodiment 1, GP12 is 20 mm.
To distinguish it from the (first) gap GP2, this gap GP12 may be referred to as a "second gap."

図26において、H5は、カバー70の高さ寸法である。H5は27mmである。
H6は、上部ケース(上筐体)16の底面16Sを基準にしたヒートシンク82の高さ寸法であり、28mmである。H7は、同じく底面16Sからの高さ寸法であり、31mmである。なお、71は、支持板であり、後で説明する。この支持板71の上面とカバー70又はインバーター回路基板80との間に、絶縁性シートや防磁シート(アルミ製の薄い板等)を設置しても良い。
In Fig. 26, H5 is the height dimension of the cover 70. H5 is 27 mm.
H6 is the height dimension of the heat sink 82 based on the bottom surface 16S of the upper case (upper housing) 16, and is 28 mm. H7 is the height dimension from the bottom surface 16S, and is 31 mm. Note that 71 is a support plate, which will be described later. An insulating sheet or a magnetic shielding sheet (such as a thin aluminum plate) may be placed between the upper surface of this support plate 71 and the cover 70 or the inverter circuit board 80.

図26において、H9は、IHコイル設置空間CKの最大高さ寸法である。言い換えると、トッププレート15の下面から上部ケース16の底壁面までの直線距離である。この実施の形態1では、この高さ寸法H9は、44mm又は44.5mmである。 In FIG. 26, H9 is the maximum height dimension of the IH coil installation space CK. In other words, it is the linear distance from the bottom surface of the top plate 15 to the bottom wall surface of the upper case 16. In this embodiment 1, this height dimension H9 is 44 mm or 44.5 mm.

図16、17で説明した、上部ケース16の側壁面最大高さ寸法H10は、40mmである。この高さ寸法H10と前記IHコイル設置空間CKの最大高さ寸法H9が一致していないのは、トッププレート15が水平なフランジ16A等の上方に設置されているからである。 The maximum height dimension H10 of the side wall surface of the upper case 16 described in Figures 16 and 17 is 40 mm. This height dimension H10 does not match the maximum height dimension H9 of the IH coil installation space CK because the top plate 15 is installed above the horizontal flange 16A, etc.

前記カバー70が、IHコイル17Lの真下にあって、かつ、それと接近している状態になるから、カバー70に防磁効果を期待する場合には、カバー70をアルミニウム等の非磁性金属製にすると良い。鉄や磁性ステンレス等で形成すると、カバー70が漏洩磁束で加熱されて温度上昇する懸念がある。そこで、この場合は、カバー70の上面を、非磁性金属で覆うと良い。例えば、アルミニウムのシートを重ねたり、アルミニウムのテープを貼り付けたりするという手段を採用すると良い。 Since the cover 70 is located directly below the IH coil 17L and is in close proximity to it, if you want the cover 70 to have a magnetic shielding effect, it is best to make the cover 70 out of a non-magnetic metal such as aluminum. If the cover 70 is made of iron or magnetic stainless steel, there is a concern that the cover 70 will heat up due to leakage magnetic flux and rise in temperature. Therefore, in this case, it is best to cover the top surface of the cover 70 with a non-magnetic metal. For example, you can use measures such as stacking aluminum sheets or attaching aluminum tape.

なお、前記カバー70を金属で形成した場合には、上部ケース16に電気的に繋がるようにすると更に良い。例えば、カバー70を取り付けるための金属製ネジ(図示せず)が、直接カバー70のネジ孔まで届いている状態にする。 If the cover 70 is made of metal, it is even better to electrically connect it to the upper case 16. For example, the metal screws (not shown) for attaching the cover 70 can reach directly into the screw holes in the cover 70.

上部ケース16は、後述する下部ケース101と金属製ネジ等で連結されるので、下部ケース101に設けているアース端子(図示せず)にも電気的に繋がり、アースにノイズが吸収される。このようにすると、カバー70の防磁効果により、インバーター回路基板80の上に実装した各種電気部品に対するノイズ遮蔽効果が期待できる。 The upper case 16 is connected to the lower case 101 (described later) with metal screws or the like, and is also electrically connected to an earth terminal (not shown) provided on the lower case 101, so that noise is absorbed by the earth. In this way, the magnetic shielding effect of the cover 70 can be expected to provide a noise shielding effect for the various electrical components mounted on the inverter circuit board 80.

また、カバー70をプラスチック材料で射出成形するようにすれば、カバー70の断面形状も比較的自由に決定できる。このため、第1風路F1を流れる冷却風RF1の流れ(方向)を調整することもできる利点がある。例えば、特にヒートシンク82の特定部位へ多くの冷却風RF1が流れるように、リブ状の風向板等をカバー70の下面に、一体に形成しても良い。 In addition, if the cover 70 is injection molded from a plastic material, the cross-sectional shape of the cover 70 can be determined relatively freely. This has the advantage that the flow (direction) of the cooling air RF1 flowing through the first air passage F1 can also be adjusted. For example, a ribbed air direction plate or the like can be integrally formed on the underside of the cover 70 so that more cooling air RF1 flows toward a specific portion of the heat sink 82.

次に、前記カバー70について更に詳しく説明する。
図26において、FHは、全てのヒートシンク82(82F、82B)自体の高さ寸法であり、20mmである。
インバーター回路基板80の上面とカバー70の天井面との空隙GP12は、20mm程度確保されており、この空隙GP12の高さが、前記第1風路F1の高さにもなる。
Next, the cover 70 will be described in more detail.
In FIG. 26, FH is the height dimension of all the heat sinks 82 (82F, 82B) themselves, which is 20 mm.
A gap GP12 of about 20 mm is secured between the upper surface of the inverter circuit board 80 and the ceiling surface of the cover 70, and the height of this gap GP12 also becomes the height of the first air passage F1.

カバー70の天井部上面とトッププレート15の下面との間隔(空隙)寸法GP13は、13mm程度である。カバー70の前後両方の端縁から下方に向けて、一連に垂下壁70Bが形成されている。 The distance (gap) dimension GP13 between the upper surface of the ceiling of the cover 70 and the lower surface of the top plate 15 is approximately 13 mm. A series of hanging walls 70B are formed downward from both the front and rear edges of the cover 70.

前後で1対の垂下壁70Bの対向間隔、すなわち、前後方向の空間の寸法W9(図26参照)は、205mmである。垂下壁70Bの下端面は、支持板71の上面と当接しているが、両者の間に微小な空隙があっても冷却風の案内効果には支障はない。 The distance between the pair of hanging walls 70B at the front and rear, i.e., the dimension W9 of the space in the front-rear direction (see FIG. 26), is 205 mm. The lower end surface of the hanging wall 70B abuts against the upper surface of the support plate 71, but even if there is a small gap between the two, it does not interfere with the cooling air guiding effect.

図26において、GP16は、前記ヒートシンク82の放熱フィン82FN上面と、前記カバー70の天井面との間に形成された空隙である。この空隙GP16は、例えば、1mm程度である。 In FIG. 26, GP16 is a gap formed between the top surface of the heat dissipation fin 82FN of the heat sink 82 and the ceiling surface of the cover 70. This gap GP16 is, for example, about 1 mm.

以上の構成により、前記第1風路F1は、カバー70の内側に形成された前記空隙GP12、GP16及び放熱フィン82FNの相互間に形成されることになる。
図26において、W7は、インバーター回路基板80の前後方向の幅であり、195mmである。また、W9は、垂下壁70Bの対向間隔(前後方向の空間の寸法)であり、205mmである。
With the above-mentioned configuration, the first air passage F1 is formed between the gaps GP12, GP16 formed inside the cover 70 and the heat dissipation fins 82FN.
26, W7 is the width of the inverter circuit board 80 in the front-rear direction, which is 195 mm, and W9 is the distance between the opposing hanging walls 70B (the dimension of the space in the front-rear direction), which is 205 mm.

次に図25に戻って説明する。
W10は、カバー70の右側端面、すなわち、出口側端面から上部ケース16の側方垂直壁16Rまでの距離を示している。この距離W10は、110mm程度であり、この距離の空間があるため、その空間を利用して電源回路基板55を配置している。
Next, referring back to FIG.
W10 indicates the distance from the right end face of the cover 70, i.e., the end face on the outlet side, to the lateral vertical wall 16R of the upper case 16. This distance W10 is about 110 mm, and since there is a space of this distance, the power supply circuit board 55 is disposed in this space.

図25において、70Aは、カバー70の左側端縁、すなわち、入口側端部に形成した前方切り欠き部である。この前方切り欠き部70Aは、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の冷却風の一部を、前記カバー70の直前で外側へ案内するためのものである。
前方切り欠き部70Aは、複数個形成しても良い。
25, 70A is a front cutout formed on the left edge, i.e., the inlet end, of the cover 70. This front cutout 70A is for guiding a part of the cooling air from the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 to the outside just before the cover 70.
A plurality of front cutout portions 70A may be formed.

図25において、GP14は、第1冷却ファン60とカバー70の左側端面との空隙を示している。この空隙GP14は40mm程度である。なお、前方側にある第2冷却ファン61とカバー70の左側端面との間にも空隙GP15(図示せず)を設けても良い。図25では、当該空隙GP15は僅少なので、図示していない。 In FIG. 25, GP14 indicates the gap between the first cooling fan 60 and the left end face of the cover 70. This gap GP14 is approximately 40 mm. Note that a gap GP15 (not shown) may also be provided between the second cooling fan 61 on the front side and the left end face of the cover 70. In FIG. 25, this gap GP15 is very small, so it is not shown.

図25と図27において、XBは、第1冷却ファン60の吹出口60Aの中心点を通り、かつその吹出口60Aの先端面に直交する「吹出線」FL1(図27参照)と、前記仕切壁11との交差する点を示している。 In Figures 25 and 27, XB indicates the point where the "blowout line" FL1 (see Figure 27), which passes through the center point of the air outlet 60A of the first cooling fan 60 and is perpendicular to the tip surface of the air outlet 60A, intersects with the partition wall 11.

第1冷却ファン60の吹出口60Aは、2つのIHコイル17L、17Rの各中心点を左右方向に横切る中心線CL5に対し、所定の角度θ1だけ傾いている。なお、IHコイル17L、17Rの各中心点を左右方向に横切る中心線CL5ではなく、単に仕切壁11を横切る直線(図27の基準線BLが該当)に対して傾斜しても良い。 The air outlet 60A of the first cooling fan 60 is inclined at a predetermined angle θ1 with respect to the center line CL5 that crosses the center points of the two IH coils 17L, 17R in the left-right direction. Note that the air outlet 60A may be inclined with respect to a straight line that crosses the partition wall 11 (corresponding to the reference line BL in FIG. 27) instead of the center line CL5 that crosses the center points of the IH coils 17L, 17R in the left-right direction.

XFは、第2冷却ファン61の吹出口61Aの中心点を通り、かつその吹出口61Aの先端面に直交する「吹出線」FL2と、前記仕切壁11との交差する点(交点)を示している。これらの交点XB、XFについては、後で図27を参照しながら詳しく説明する。なお、吹出線FL1と吹出線FL2は、本実施形態1の説明のために便宜上設けた架空の直線であり、冷却風が実際にこの吹出線FL1、FL2に沿って進むというものではない。 XF indicates the point (intersection) where the "blowout line" FL2, which passes through the center point of the air outlet 61A of the second cooling fan 61 and is perpendicular to the tip surface of the air outlet 61A, intersects with the partition wall 11. These intersections XB and XF will be described in detail later with reference to FIG. 27. Note that the blowout line FL1 and the blowout line FL2 are imaginary straight lines provided for the convenience of explaining this embodiment 1, and the cooling air does not actually flow along these blowout lines FL1 and FL2.

図25において、第2冷却ファン61の吹出口61Aは、前記中心線CL5に対し、所定の角度θ2だけ傾いている。
第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の、中心点で計測した設置間隔W14は、150mmである。
In FIG. 25, the air outlet 61A of the second cooling fan 61 is inclined at a predetermined angle θ2 with respect to the center line CL5.
The installation distance W14 between the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 measured at the center point is 150 mm.

図27から明らかなように、第1冷却ファン60の吹出口60Aと、前記ヒートシンク82(82B)は、直線距離(最短距離)LD1だけ離れている。この直線距離LD1は、110mm程度である。
また、第2冷却ファン61の吹出口61Aと、前記ヒートシンク82(82F)は、直線距離(最短距離)LD2だけ離れている。この直線距離LD2は、100mm程度である。
27, the air outlet 60A of the first cooling fan 60 and the heat sink 82 (82B) are spaced apart by a linear distance (shortest distance) LD1. This linear distance LD1 is approximately 110 mm.
The air outlet 61A of the second cooling fan 61 and the heat sink 82 (82F) are spaced apart by a linear distance (shortest distance) LD2, which is about 100 mm.

以上の構成によって、前記第1冷却ファン60の吹出口60Aは、前記空隙GP2の中心部を貫通する直線(基準線)BLを挟んで、その後方から前記第1のヒートシンク82Fと前記第2のヒートシンク82Bに向けられている。
吹出口60Aは、前記直線(基準線)BLに対して斜め(角度はθ1)になっている。
With the above-described configuration, the air outlet 60A of the first cooling fan 60 is directed toward the first heat sink 82F and the second heat sink 82B from behind the straight line (reference line) BL that passes through the center of the gap GP2.
The air outlet 60A is inclined (at an angle θ1) with respect to the straight line (reference line) BL.

逆に、第2冷却ファン61の吹出口61Aは、前記直線(基準線)BLを挟んで、その前方向から前記直線(基準線)BLに対して斜め(角度はθ2)になっている。
なお、この角度θ1とθ2の大小関係は、「θ1>θ2」となっているが、同等でも良い。
Conversely, the air outlet 61A of the second cooling fan 61 is inclined (at an angle θ2) with respect to the straight line (reference line) BL from the front direction thereof, with the straight line (reference line) BL in between.
The magnitude relationship between the angles θ1 and θ2 is "θ1>θ2", but they may be equal.

図27でも分かるように、この実施の形態1では、2つの交点XB、XFは同じ位置ではない。前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の位置や、前記第1冷却ファン60の吹出口60Aと、前記第2冷却ファン61の吹出口61Aの方向によって変化する。 As can be seen in FIG. 27, in this embodiment 1, the two intersections XB and XF are not in the same position. They change depending on the positions of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, and the directions of the air outlet 60A of the first cooling fan 60 and the air outlet 61A of the second cooling fan 61.

図28に示しているように、前記ヒートシンク82は、前方FR側のヒートシンク82Fとして、82F1と82F2がある。後方BK側のヒートシンク82Bとして、82B1と82B2とがある。なお、加熱調理器1の前方側から見て、前後2列あるヒートシンク82の内、前方左側にあるヒートシンクを「前方の第1ヒートシンク」82F1と呼び、前方右側に少し離れて設置してあるヒートシンクを「前方の第2ヒートシンク」82F2と呼ぶ場合がある。 As shown in FIG. 28, the heat sinks 82 include 82F1 and 82F2 as heat sinks 82F on the front FR side. The heat sinks 82B include 82B1 and 82B2 as heat sinks 82B on the rear BK side. When viewed from the front side of the cooking appliance 1, of the two rows of heat sinks 82, the one on the front left side is sometimes called the "first front heat sink" 82F1, and the one installed a little further away on the front right side is sometimes called the "second front heat sink" 82F2.

図28に示すように、前後2列あるヒートシンク82の内、後方左側にあるヒートシンクを「後方の第1ヒートシンク」82B1と呼び、後方右側に少し離れて設置してあるヒートシンクを「後方の第2ヒートシンク」82B2と呼ぶ場合がある。 As shown in FIG. 28, of the two rows of heat sinks 82, the one on the rear left side is sometimes called the "rear first heat sink" 82B1, and the one installed a short distance away on the rear right side is sometimes called the "rear second heat sink" 82B2.

再び図26の説明に戻る。
11は、カバー70の天井面から下方へ一体に突出するように一体に形成された仕切壁である。カバー70がプラスチック材料で射出成形されている場合は、上記のように一体に形成できるが、カバー70と別の板状部材を使用しても良く、その場合は、仕切部材11と呼ぶ。以下、説明を簡単にするため、総称として「仕切壁」11と呼ぶ。
Returning to the explanation of FIG.
Reference numeral 11 denotes a partition wall that is integrally formed so as to protrude downward from the ceiling surface of the cover 70. When the cover 70 is injection molded from a plastic material, it can be formed integrally as described above, but a plate-like member separate from the cover 70 may also be used, in which case it will be referred to as the partition member 11. Hereinafter, for ease of explanation, it will be referred to as the "partition wall" 11 collectively.

この仕切壁11は、その右端部から左端部までの全長に亘り、表面と裏面(背面)は、平坦に形成されている。これは、第1風路F1を流れる冷却風RF1、RF2の風路抵抗を出来るだけ小さくするためである。仕切壁の前後方向の厚さは、2.0mm程度である。 The front and back surfaces (rear surface) of this partition wall 11 are flat over its entire length from the right end to the left end. This is to minimize the airflow resistance of the cooling airflows RF1 and RF2 flowing through the first airflow path F1. The thickness of the partition wall in the front-to-rear direction is approximately 2.0 mm.

仕切壁11は、電気絶縁性の高い材料(例えば、プラスチック材料)で形成することが望ましい。なお、図12、図13及び図15では、仕切壁11の図示を省略している。 It is desirable to form the partition wall 11 from a material with high electrical insulation properties (e.g., a plastic material). Note that the partition wall 11 is not shown in Figures 12, 13, and 15.

図24と図25に戻って、D6は、上部ケース16の内部空間の大きさを決定する前後方向最大幅寸法である。この寸法D6は、後述する仕切り板52と前記前方垂直壁16Fとの間隔で決まる(図12参照)。
GP1は、仕切り板52の背後側に横方向に連続して形成された空隙である。
24 and 25, D6 is the maximum width dimension in the front-rear direction that determines the size of the internal space of the upper case 16. This dimension D6 is determined by the distance between a partition plate 52 (described later) and the front vertical wall 16F (see FIG. 12).
GP1 is a gap formed continuously in the lateral direction behind the partition plate 52 .

図24と図25において、D7は、上部ケース16の後方垂直壁16Bと、後述する仕切り板52との対向間隔であり、前記空隙GP1(図13、図24参照)の大きさを決定する寸法である。W8は、上部ケース16の内部空間の大きさを決定する左右方向最大(横幅)寸法である。 In Figures 24 and 25, D7 is the distance between the rear vertical wall 16B of the upper case 16 and the partition plate 52 (described later), and is the dimension that determines the size of the gap GP1 (see Figures 13 and 24). W8 is the maximum left-right dimension (width) that determines the size of the internal space of the upper case 16.

2つのIHコイル17L、17は、耐熱性プラスチックで形成されたコイルベース17C(図12参照)という部品で下方から支持されている、コイルベース17Cは、2つのIHコイル17L、17Rの個々に設けても良いし、2つのIHコイル17L、17Rに共通に1つの構造物で形成しても良い。 The two IH coils 17L and 17R are supported from below by a part called the coil base 17C (see Figure 12), which is made of heat-resistant plastic. The coil base 17C may be provided for each of the two IH coils 17L and 17R, or may be formed as a single structure common to both IH coils 17L and 17R.

前記コイルベース17Cは、カバー70の上面に直接載せられて、カバー70にネジ等の固定具で固定する構造である。あるいは、カバー70の上面との間に圧縮バネ等の弾性体を介在させて、前記トッププレート15側に常に押し上げられた形で支持された構成である。これら支持構造の詳細な説明は省略する。何れにしても、IHコイル17L、17Rは、トッププレート15の裏面(下面)との対向間隔(距離)が、長期間に亘り変化しない。コイルベース17Cには、全体に亘って上下方向に空気が通過しやすいように、大きな連通孔(図示せず)を複数個形成している。 The coil base 17C is placed directly on the top surface of the cover 70 and fixed to the cover 70 with fasteners such as screws. Alternatively, an elastic body such as a compression spring is interposed between the coil base 17C and the top surface of the cover 70, and the coil base 17C is supported in a manner that it is constantly pushed up toward the top plate 15. A detailed explanation of these support structures is omitted. In any case, the distance (opposition) between the IH coils 17L, 17R and the rear surface (lower surface) of the top plate 15 does not change over a long period of time. The coil base 17C has multiple large communication holes (not shown) formed in it to allow air to easily pass through in the vertical direction throughout the coil base.

上記構成のため、誘導加熱調理時においては、トッププレート15の上に載置される被加熱物NとIHコイル17L、17Rとの距離が変化しない。この結果、IHコイル17L、17Rに高周波電流を供給するインバーター回路81L、81Rに発生する高周波電圧および高周波電流の変化を抑制でき、誘導加熱性能を安定化することができる。 Due to the above configuration, the distance between the object to be heated N placed on the top plate 15 and the IH coils 17L, 17R does not change during induction heating cooking. As a result, it is possible to suppress changes in the high-frequency voltage and high-frequency current generated in the inverter circuits 81L, 81R that supply high-frequency current to the IH coils 17L, 17R, and it is possible to stabilize the induction heating performance.

前記IHコイル17L、17Rは、インバーター回路基板80の上面に一致した1つの水平面(以下、これを「第1の水平面HP1」という)よりも、上方に離れた位置にある。言い換えると、第2の水平面HP2の上に存在している(図15参照)。 The IH coils 17L and 17R are located above a horizontal plane (hereinafter referred to as the "first horizontal plane HP1") that coincides with the upper surface of the inverter circuit board 80. In other words, they exist on a second horizontal plane HP2 (see FIG. 15).

前記カバー70は、IHコイル17L、17Rの下方に配置されており、前記コイルベース17Cと、ヒートシンク82の両方に接触していない位置にある。 The cover 70 is positioned below the IH coils 17L and 17R and is not in contact with either the coil base 17C or the heat sink 82.

前記カバー70は、このカバー70の平面形状よりも大きな平板状の支持板71の上面に密着するように固定されている。そしてインバーター回路基板80とカバー70との間には、図24、図25に示しているように左右方向に長い、トンネル状の第1風路F1が区画形成される。支持板71は、絶縁性材料、例えば耐熱性プラスチックから形成されている。 The cover 70 is fixed so as to be in close contact with the upper surface of a flat support plate 71 that is larger than the planar shape of the cover 70. A tunnel-shaped first air passage F1 that is long in the left-right direction is defined and formed between the inverter circuit board 80 and the cover 70, as shown in Figures 24 and 25. The support plate 71 is made of an insulating material, such as heat-resistant plastic.

図12と図15において、102は、下部ユニット200からの排気流が案内される金属製の排気ダクトである。この排気ダクト102の排出口側末端部102Eは、後述する仕切り板52と上部ケース16の後方垂直壁16Bとの間に形成された空隙GP1の中を貫通している(図13参照)。つまり、排気ダクト102は、空隙GP1の中を煙突のように垂直に貫通している。 In Figures 12 and 15, 102 is a metallic exhaust duct through which the exhaust flow from the lower unit 200 is guided. The outlet end 102E of this exhaust duct 102 passes through a gap GP1 formed between a partition plate 52 (described later) and the rear vertical wall 16B of the upper case 16 (see Figure 13). In other words, the exhaust duct 102 passes vertically through the gap GP1 like a chimney.

図15において、TS10は、サーミスタ等の接触式温度センサーであり、加熱室113内部の被調理物やその周囲の雰囲気温度を計測するものである。
この温度センサーTS10は、感熱部が前記排気ダクト102の内側空間に露出するように、その排気ダクト102の外側壁面に密着させて設置してある。このため、この排気ダクト102の内部を流れる空気(冷却風RF6が混合された加熱室113の内部の熱気)の温度を正確に計測できる。前記冷却風RF6は、以下の説明で「冷却風B」と呼ぶ場合がある。
In FIG. 15, TS10 is a contact type temperature sensor such as a thermistor, which measures the temperature of the food to be cooked inside the heating chamber 113 and the ambient temperature around it.
This temperature sensor TS10 is installed in close contact with the outer wall surface of the exhaust duct 102 so that the heat-sensing part is exposed to the inner space of the exhaust duct 102. Therefore, it is possible to accurately measure the temperature of the air (hot air inside the heating chamber 113 mixed with the cooling air RF6) flowing inside the exhaust duct 102. The cooling air RF6 may be referred to as "cooling air B" in the following description.

また、温度センサーTS10の設置位置は、加熱室113の背面に近い位置が良いため、加熱室113の天井面の後部に形成した連通口174に近い位置にある。 The temperature sensor TS10 is preferably installed close to the rear surface of the heating chamber 113, and is therefore located close to the communication port 174 formed at the rear of the ceiling surface of the heating chamber 113.

前記温度センサーTS10は、オーブン加熱源188を駆動した加熱調理の際は勿論、マイクロ波加熱源189によって加熱調理(例えば、冷凍食品の解凍)をする動作中(後述する複合調理モードKM2の調理工程において)も、常に温度を計測している。この温度センサーTS10の温度検出データは、加熱室制御部159(図30参照)に入力される。なお、マイクロ波加熱調理時には、被調理物が加熱され高温の蒸気を発生させる場合もあるので、前記温度センサーTS10によって前記した蒸気の温度を検出させ、温度検出データを、マイクロ波加熱制御部130にも入力して前記マイクロ波加熱制御部130によるマイクロ波加熱(停止)制御に利用しても良い。 The temperature sensor TS10 constantly measures the temperature not only when cooking by driving the oven heating source 188, but also when cooking by the microwave heating source 189 (for example, thawing frozen food) (in the cooking process of the combined cooking mode KM2 described below). The temperature detection data of this temperature sensor TS10 is input to the heating chamber control unit 159 (see FIG. 30). During microwave cooking, the food to be cooked may be heated and generate high-temperature steam, so the temperature of the steam may be detected by the temperature sensor TS10, and the temperature detection data may also be input to the microwave heating control unit 130 and used for microwave heating (stop) control by the microwave heating control unit 130.

図14において、16Aは、前記上部ケース16の側方垂直壁16L、16Rの上端部から一連に、外側へ直角に折り曲げて形成された水平なフランジである。
101Aは、後述する下部ケース101の側方垂直壁101L、101Rの上端部から一連に、外側へ直角に折り曲げて形成された水平なフランジである。
In FIG. 14, reference numeral 16A denotes a horizontal flange formed by bending the upper ends of the side vertical walls 16L, 16R of the upper case 16 outward at a right angle in a continuous manner.
Reference numeral 101A denotes a horizontal flange formed by bending outward at a right angle continuously from the upper end portions of side vertical walls 101L and 101R of a lower case 101, which will be described later.

上部ケース16と、下部ケース101は、前記したフランジ16Aがフランジ101Aの上に重なっている。この重合状態で、上部ケース16側壁面と下部ケース101の側壁面とは、前述したネジ51(図12参照)で固定されている。そのためネジ51による固定と、このフランジ16Aとフランジ101Aとの密着固定によって、上部ケース16と、下部ケース101は、強固な一体構造物となっている。言い換えると、上部ケース16の総重量は、下部ケース101のフランジ101Aの上面が受けるので、仮に上部ケース16と、下部ケース101が、薄い金属製板で形成された場合でも、一体化された状態では、機械的な強度を備えた箱形構造物にできる。 The upper case 16 and the lower case 101 are arranged such that the flange 16A overlaps the flange 101A. In this overlapping state, the side wall of the upper case 16 and the side wall of the lower case 101 are fixed with the screws 51 (see FIG. 12) described above. Therefore, the upper case 16 and the lower case 101 are formed into a strong integrated structure by the fixation with the screws 51 and the tight fixation of the flange 16A and the flange 101A. In other words, the total weight of the upper case 16 is supported by the top surface of the flange 101A of the lower case 101, so even if the upper case 16 and the lower case 101 are formed from thin metal plates, they can be made into a box-shaped structure with sufficient mechanical strength when integrated.

フランジ16Aとフランジ101Aとが重なった状態で固定する手段は、前記ネジ51ではなく、ボルトとナット等のような、他の締結手段でも良い。なお、前記フランジ16Aとフランジ101Aは、厨房家具2の上面には接触しない。これらフランジ16Aとフランジ101Aは固い材料(金属)で形成されているので、厨房家具2を傷つける懸念がある。またこのフランジ16Aとフランジ101Aが厨房家具2に当たってしまうと、クッション材26を圧縮したまま設置することができないことになる。クッション材26が密着した状態になっていないと、水等の侵入防止効果を損なう懸念がある。 The means for fixing the flanges 16A and 101A in an overlapping state may not be the screws 51, but may be other fastening means such as bolts and nuts. The flanges 16A and 101A do not come into contact with the top surface of the kitchen furniture 2. As the flanges 16A and 101A are made of a hard material (metal), there is a concern that they may damage the kitchen furniture 2. Furthermore, if the flanges 16A and 101A come into contact with the kitchen furniture 2, the cushioning material 26 cannot be installed in a compressed state. If the cushioning material 26 is not in a tight contact state, there is a concern that the effect of preventing the intrusion of water, etc. will be lost.

次に、加熱調理器1の外殻(筐体)である本体ケースHCと、厨房家具2との間の空隙について説明する。
図8、図12~図15において、311は、本体ケースHCの外殻を構成する下部ケース101の底板101Uと、厨房家具2との間に形成された下部空隙であり、約10mmの大きさである。
Next, the gap between the main body case HC, which is the outer shell (housing) of the cooking appliance 1, and the kitchen furniture 2 will be described.
8 and 12 to 15, reference numeral 311 denotes a lower gap formed between the bottom plate 101U of the lower case 101 constituting the outer shell of the main body case HC and the kitchen furniture 2, and has a size of about 10 mm.

図14において、301Rは、同じく下部ケース101の右側の側方垂直壁101Rと厨房家具2との間に形成された右側空隙であり、約5mmの大きさである。
301Lは、同じく下部ケース101の左側の側方垂直壁101Lと厨房家具2との間に形成された左側空隙であり、約5mmの大きさである。
In FIG. 14, 301R denotes a right gap formed between the right side vertical wall 101R of the lower case 101 and the kitchen furniture 2, and has a size of about 5 mm.
Reference numeral 301L denotes a left gap formed between the left side vertical wall 101L of the lower case 101 and the kitchen furniture 2, and has a size of about 5 mm.

図13と図15において、302は、ドア114を閉じた状態で、そのドア114の下面又はヒンジ部176の下面と、厨房家具2との間に形成された前方空隙であり、10mm程度の大きさである。なお、前カバー112の下面の位置も、ドア114の下面の位置とは、水平面上で一致しているので、前カバー112の下方にも前方空隙302と同等な大きさの空隙が確保されている構成である。 In Figures 13 and 15, 302 is a front gap formed between the bottom surface of the door 114 or the bottom surface of the hinge portion 176 and the kitchen furniture 2 when the door 114 is closed, and is approximately 10 mm in size. Note that the position of the bottom surface of the front cover 112 is also aligned with the position of the bottom surface of the door 114 on the horizontal plane, so that a gap of the same size as the front gap 302 is also secured below the front cover 112.

前記前方空隙302は、ドア114の開閉によって大きさが変化するが、図12に示すように、ドア114を閉じた状態で外気の吸引が可能なような大きさ(例えば5mm~10mm程度)が確保されれば良い。なお、加熱調理器1の説明で、「外気」とは、加熱調理器1の外部に存在する空気をいうもので、図1で示した家屋HAの屋外の空気を指すものではない。 The size of the front gap 302 changes depending on whether the door 114 is open or closed, but as shown in FIG. 12, it is sufficient that the size (e.g., about 5 mm to 10 mm) is ensured so that outside air can be sucked in when the door 114 is closed. Note that in the explanation of the cooking appliance 1, "outside air" refers to the air present outside the cooking appliance 1, and does not refer to the air outdoors of the house HA shown in FIG. 1.

図12~図15と図18に示したように、前記下部空隙311、右側空隙301R、左側空隙301L及び前方空隙302は、相互に連通している。このため、加熱調理器1の運転開始によって、前方空隙302から外気が吸い込まれると、下部空隙311、右側空隙301R及び左側空隙301Lに、吸込まれた外気がそれぞれ適宜分配される。なお、図18で説明する空隙303も、それら各空隙311、右側空隙301R、左側空隙301L及び前方空隙302に連通する。 As shown in Figures 12 to 15 and Figure 18, the lower gap 311, right gap 301R, left gap 301L, and front gap 302 are interconnected. Therefore, when the cooking device 1 starts operating and outside air is drawn in from the front gap 302, the drawn outside air is appropriately distributed to the lower gap 311, right gap 301R, and left gap 301L. Note that the gap 303 described in Figure 18 also communicates with each of the gaps 311, right gap 301R, left gap 301L, and front gap 302.

次に図18に戻って説明する。
W3は、加熱調理器1の前面部における最大横幅寸法である。この横幅寸法W3は、前記厨房家具2の設置空間の最大横幅寸法W2(560mm)よりも大きく、例えば595mmである。
Next, referring back to FIG.
W3 is the maximum width dimension at the front portion of the cooking appliance 1. This width dimension W3 is larger than the maximum width dimension W2 (560 mm) of the installation space of the kitchen furniture 2, and is, for example, 595 mm.

303は、厨房家具2の設置空間の右側に存在する右側壁面材の内面(右側面)と、前記前カバー112の右端面との間に形成される空隙である。この空隙は、加熱調理器1を設置する際に厨房家具2と衝突しないように確保されるものである。大きさは1~2mm程度で良い。 303 is a gap formed between the inner surface (right side surface) of the right wall material on the right side of the installation space of the kitchen furniture 2 and the right end surface of the front cover 112. This gap is provided to prevent the cooking appliance 1 from colliding with the kitchen furniture 2 when it is installed. The size of the gap may be about 1 to 2 mm.

左側の前カバー112においても、厨房家具2の設置空間の左側に存在する左側壁面材の内面(左側面)との間に、前記空隙303と同じような空隙が形成される。なお、加熱調理器1の設置によっては、左右の空隙303の大きさは多少異なることがある。また、厨房家具2のタイプによっては、弾力性のあるシール材(クッション材)を段部2G(図10参照)に配置していて、空隙303が殆ど塞がれた状態で設置される場合もあるが、そのような状態でも、この加熱調理器1の内部冷却機能には何ら支障はない。 The left front cover 112 also has a gap similar to the gap 303 between it and the inner surface (left side surface) of the left wall material that exists on the left side of the installation space of the kitchen furniture 2. Note that the size of the gap 303 on the left and right may differ slightly depending on the installation of the cooking appliance 1. Also, depending on the type of kitchen furniture 2, an elastic sealing material (cushion material) may be placed on the step portion 2G (see Figure 10), and the kitchen furniture 2 may be installed in a state where the gap 303 is almost completely blocked, but even in such a state, there is no problem with the internal cooling function of the cooking appliance 1.

前記前カバー112が、図18に示しているように右側空隙301Rと左側空隙301Lよりも、外側まで伸びている。このため、加熱調理器1を設置した状態では、左右2つの前カバー112によって、前記右側空隙301Rと左側空隙301Lの前方側が覆われる。 The front cover 112 extends outward beyond the right gap 301R and the left gap 301L as shown in FIG. 18. Therefore, when the cooking device 1 is installed, the front sides of the right gap 301R and the left gap 301L are covered by the two front covers 112 on the left and right.

前記右側空隙301Rと左側空隙301Lの前方側が覆われるため、ユーザーが正面側から厨房家具2を見た場合、加熱調理器1と厨房家具2との間に、大きな隙間が存在するような感覚を与えることはない。 Since the front sides of the right gap 301R and the left gap 301L are covered, when the user looks at the kitchen furniture 2 from the front side, the user does not get the impression that there is a large gap between the cooking appliance 1 and the kitchen furniture 2.

加熱調理器1の設置状態では、前記右側空隙301Rと左側空隙301Lが確保されるので、後述する上部ユニット100の上部風路AHと下部ユニット200の下部風路UHのための外気の導入が確実に行える。 When the cooking appliance 1 is installed, the right gap 301R and the left gap 301L are secured, so that outside air can be reliably introduced into the upper air passage AH of the upper unit 100 and the lower air passage UH of the lower unit 200, which will be described later.

図18において、WSは、ドア114が前記下部ケース101の前板101Fに対面する横幅寸法である。この横幅寸法は、ドア114と下部ケース101が密着してマイクロ波の漏洩防止をするため、及び開口113Aの前後・左右の位置に、後述するチョーク室194を形成するためにも必要である(図11参照)。 In Figure 18, WS is the width dimension of the door 114 facing the front plate 101F of the lower case 101. This width dimension is necessary to prevent microwave leakage by tightly fitting the door 114 and the lower case 101, and also to form choke chambers 194 (described later) at the front, rear, left and right positions of the opening 113A (see Figure 11).

(第1冷却ファン60・第2冷却ファン61)
図24に示しているように、上部ケース16の左側にある側方垂直壁16Lの近くには、第1冷却ファン60(上部冷却ファン)と第2冷却ファン61が、それぞれ設置されている。これら第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転翼(図示せず)の中心部にある回転軸60T(図示せず)は、鉛直(垂直)方向に伸びており、前記回転翼は、1つの水平面(第1の水平面HP1)上を回転する。
(First cooling fan 60, second cooling fan 61)
24, a first cooling fan 60 (upper cooling fan) and a second cooling fan 61 are installed near the side vertical wall 16L on the left side of the upper case 16. Rotating shafts 60T (not shown) at the centers of the rotors (not shown) of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 extend in the vertical (perpendicular) direction, and the rotors rotate on one horizontal plane (first horizontal plane HP1).

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、遠心ファン(ブロワー)が採用されている。この理由は、静圧が高く、高実装密度の空間で通風抵抗が大きいことを考慮したためである。なお、一般的に遠心ファンには、吸込み口が1個所で、吹き出し(吐き出し)方向が全半径方向となっているタイプも存在する。しかし、この実施の形態1のものは、吹き出し方向が1つだけのタイプである。 The first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are centrifugal fans (blowers). This is because it takes into consideration the high static pressure and the large ventilation resistance in a space with a high mounting density. Generally, there are centrifugal fans of the type that have a single intake port and blow (discharge) in the full radial direction. However, the fan in this embodiment 1 is a type that blows in only one direction.

図24において、60Aは、第1冷却ファン60のファンケース60Cと一体に形成された吹出口、61Aは、第2冷却ファン61のファンケース61Cと一体に形成された吹出口である。 In FIG. 24, 60A is an air outlet formed integrally with the fan case 60C of the first cooling fan 60, and 61A is an air outlet formed integrally with the fan case 61C of the second cooling fan 61.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後述する上部空間300Aの内部の、IHコイル設置空間CKを冷却する。そのため、これら2つの冷却ファン60、61を「上部冷却ファン」と総称する場合がある。 The first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 cool the IH coil installation space CK inside the upper space 300A described below. Therefore, these two cooling fans 60 and 61 may be collectively referred to as the "upper cooling fans."

前記吹出口60A、61Aは、前記インバーター回路基板80に向けられている。つまり2つの吹出口60A、61Aは、何れも共通な第1の水平面(HP1)の上方に存在し、かつ右方向に向けられている。なお、この実施の形態1でいう「第1の水平面」HP1とは、前述したように、インバーター回路基板80の上面と一致した1つの平面をいう。 The air outlets 60A, 61A are directed toward the inverter circuit board 80. In other words, the two air outlets 60A, 61A are both located above a common first horizontal plane (HP1) and directed to the right. Note that the "first horizontal plane" HP1 in this embodiment 1 refers to a plane that coincides with the upper surface of the inverter circuit board 80, as described above.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、全く同じ構造、同じ形状、同じ「定格仕様」であり、平常な誘導加熱動作時は、同じ回転数で運転されることを想定している。しかしながら、本実施の形態1では、IH制御部90によって回転数を異ならせて、送風量を変化させている。例えば、IHコイル17L、17Rに加える駆動電力を大きくして加熱能力を上げる場合や、前記統合表示部30や入力操作部40の温度が平常時よりも上昇していることが検知された場合、冷却効果を上げるために回転数を増加させて、送風量を増加させる場合がある。また、後述する「うなり音」対策によって第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、互いに回転数を異ならせて運転する場合がある。 The first and second cooling fans 60 and 61 have exactly the same structure, shape, and "rated specifications," and are assumed to operate at the same rotation speed during normal induction heating operation. However, in this embodiment 1, the IH control unit 90 varies the rotation speed to change the amount of air blown. For example, the driving power applied to the IH coils 17L and 17R may be increased to increase the heating capacity, or when it is detected that the temperature of the integrated display unit 30 or the input operation unit 40 is higher than normal, the rotation speed may be increased to increase the amount of air blown in order to improve the cooling effect. In addition, the first and second cooling fans 60 and 61 may be operated at different rotation speeds as a measure against "whining noise" as described below.

定格仕様とは、例えば、定格電圧、使用電圧範囲、定格電流、定格回転数、最大風量、最大静圧、音圧レベル等である。使用電圧範囲の中で印加する電圧又は電圧印加時間(オンDUTY時間)を変化させれば、回転数を変化させることができる。
これに対し、本実施の形態1では、PWM制御(Pulse Width Modulation)方式を採用しており、入力信号(DCレベル)の大きさに応じて、パルス幅のデュ-ティ・サイクル(パルス幅のHとLの比)を変え、第1冷却ファン60のモータを制御している。このPWM制御は、第2冷却ファン61でも採用している。
The rated specifications are, for example, rated voltage, operating voltage range, rated current, rated rotation speed, maximum air volume, maximum static pressure, sound pressure level, etc. By changing the applied voltage or the voltage application time (ON DUTY time) within the operating voltage range, the rotation speed can be changed.
In contrast to this, the present embodiment 1 employs a PWM (Pulse Width Modulation) control method, which changes the duty cycle of the pulse width (ratio of H and L pulse widths) according to the magnitude of the input signal (DC level) to control the motor of the first cooling fan 60. This PWM control is also employed for the second cooling fan 61.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、回転翼(図示せず)の周囲をファンケース60C、61Cで囲った構成であり、そのファンケースの下面には、円形の吸込口(図示せず)を設けている。 The first and second cooling fans 60 and 61 are configured with fan cases 60C and 61C surrounding the rotors (not shown), and a circular intake port (not shown) is provided on the underside of the fan case.

前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の、それぞれの前記吸込口(図示せず)の直下になる位置には、多数の丸孔又は楕円形の孔から構成される通気孔64(図14と図16参照)がある。この通気孔64は、下ケース16の底壁面に形成してある。この通気孔64は、後述する下部ケース101の左側側壁面に形成した通気孔164に連通している。そのため、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、その通気孔164を介して、下部ケース101の外部から外気を直接導入できる。 Directly below the intake ports (not shown) of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, there is a vent hole 64 (see Figures 14 and 16) consisting of multiple round or elliptical holes. This vent hole 64 is formed in the bottom wall surface of the lower case 16. This vent hole 64 is connected to a vent hole 164 formed in the left side wall surface of the lower case 101, which will be described later. Therefore, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 can directly introduce outside air from outside the lower case 101 through the vent hole 164.

図14において、165は凹部(吸気ダクト)であり、前記通気孔64を下部ケース101の通気孔164に直接連通させるために設けている。この凹部165は、左側から一定の深さ(寸法)DP1だけ凹ませて形成してある。なお、この寸法DP1は99mmである。 In FIG. 14, 165 is a recess (intake duct) that is provided to directly connect the vent 64 to the vent 164 of the lower case 101. This recess 165 is recessed from the left side by a certain depth (dimension) DP1. This dimension DP1 is 99 mm.

図14に示すように、前記第1冷却ファン60の吹出口60Aの上下方向の中心点と、前記ヒートシンク82の上下方向の中心点、及び後述する電源回路基板55の上面に実装された電気部品85の上下方向の中心点は、1つの水平線HL1の位置にある。言い換えると、第1冷却ファン60の吹出口60Aから吹き出された冷却風RF1が、真っすぐに右側方向に進行すると、ヒートシンク82と電気部品85に到達するような位置関係になっている。この水平線HL1で確定される水平面は、前記第1の水平面HP1よりも上にある。 As shown in FIG. 14, the vertical center point of the air outlet 60A of the first cooling fan 60, the vertical center point of the heat sink 82, and the vertical center point of the electrical component 85 mounted on the top surface of the power supply circuit board 55 (described later) are located on a single horizontal line HL1. In other words, the cooling air RF1 blown out from the air outlet 60A of the first cooling fan 60 is positioned so that it reaches the heat sink 82 and the electrical component 85 when it travels straight to the right. The horizontal plane determined by this horizontal line HL1 is above the first horizontal plane HP1.

図14において、前記電源回路基板55には、商用交流電源99からの交流電力が、後述するフィルター回路基板54を介して供給される。そして、この電源回路基板55において、交流から直流に変換する。そのため、交流から直流に変換するためのダイオード、トランス57(図示せず)等の電気部品85が実装されている。 In FIG. 14, AC power from a commercial AC power source 99 is supplied to the power supply circuit board 55 via a filter circuit board 54, which will be described later. Then, AC is converted to DC in this power supply circuit board 55. For this reason, electrical components 85 such as a diode for converting AC to DC and a transformer 57 (not shown) are mounted on the power supply circuit board 55.

インバーター回路基板80のヒートシンク82の温度が異常に上がった場合、誘導加熱調理を制御するIH制御部90は、前記IHコイル17L、17Rの加熱量を低減させる。なお、この動作に加えて第1冷却ファン60の単位時間あたりの送風量を、一時的に増加させるようにしても良い。ヒートシンク82の温度は、ヒートシンク82の表面に密着状態に固定されたサーミスタ等のような接触型の温度センサーTS8、TS9(図24参照)によって検知している。 If the temperature of the heat sink 82 of the inverter circuit board 80 rises abnormally, the IH control unit 90 that controls induction heating cooking reduces the amount of heat from the IH coils 17L and 17R. In addition to this operation, the amount of air blown per unit time by the first cooling fan 60 may be temporarily increased. The temperature of the heat sink 82 is detected by contact-type temperature sensors TS8 and TS9 (see Figure 24), such as thermistors, fixed in close contact with the surface of the heat sink 82.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61を、全く同じ構造、同じ形状、同じ定格仕様で揃えた場合、製造時の調達コストを安価にできる。
同一仕様の冷却ファンを並列配置し運転させると、うなり音が発生する可能性が高い。このため、この実施の形態1では、うなり音対策として、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の回転数は、うなり音が発生しやすい範囲では、異なる値になるような制御を行っている。つまり、常に異なる回転数で運転している訳ではない。
If the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are made to have exactly the same structure, shape, and rated specifications, procurement costs during manufacturing can be reduced.
When cooling fans of the same specifications are arranged in parallel and operated, there is a high possibility that a humming noise will occur. For this reason, in this embodiment 1, as a measure against the humming noise, the rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are controlled to be different values within a range where the humming noise is likely to occur. In other words, they are not always operated at different rotation speeds.

図24において、52は、上部ケース16の後部において左右に長く設置している金属製の仕切り板であり、上部ケース16に固定されている。この仕切り板52は、上部ケース16の内部空間を、前後に区画するように垂直に伸びた壁となっている。なお、ここでいう「区画する」とは、空気の流通を完全に遮断するような厳密な遮蔽を意味していない。仕切り板52の上端面を越えて、前記第1冷却ファン60、第2冷却ファン61からの冷却風が後方へ流れることを、ある程度抑制できる程度であれば良い。 In FIG. 24, 52 is a metal partition plate that is installed laterally at the rear of the upper case 16 and is fixed to the upper case 16. This partition plate 52 is a vertically extending wall that divides the internal space of the upper case 16 into front and rear. Note that "dividing" does not mean a strict shielding that completely blocks the flow of air. It is sufficient to be able to prevent the cooling air from the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 from flowing rearward beyond the upper end surface of the partition plate 52 to some extent.

後述する上部風路AHは、前記上部ユニット100の内部において、前記通気孔64から仕切り板52までの範囲の風路をいう。この仕切り板52の背後側に形成された前記空隙GP1の中には、前記した下部ユニット200からの排気ダクト102が存在している。このため、後述する下部風路UHは、前記上部通路AHの中を通過せず、実質的に加熱調理器1の外部に連通する構造となっている。 The upper air passage AH, which will be described later, is the air passage within the upper unit 100, extending from the vent hole 64 to the partition plate 52. The exhaust duct 102 from the lower unit 200 is present in the gap GP1 formed behind the partition plate 52. Therefore, the lower air passage UH, which will be described later, does not pass through the upper passage AH, but is structured to be substantially connected to the outside of the cooking appliance 1.

図24において、52Aは、前記仕切り板52の左半分に形成した排気窓、52Bは、前記仕切り板52の右半分に形成した排気窓である。
53Lは、その排気窓52Aの前方側を覆うように設置した(左側の)排気口板であり、多数の貫通孔53L1が形成され、仕切り板52の排気窓52Aに向かう冷却風が通過するようになっている。
In FIG. 24, reference numeral 52A denotes an exhaust window formed in the left half of the partition plate 52, and 52B denotes an exhaust window formed in the right half of the partition plate 52.
Reference numeral 53L denotes an exhaust port plate (on the left side) that is installed to cover the front side of the exhaust window 52A, and has a number of through holes 53L1 formed therein to allow cooling air to pass through toward the exhaust window 52A of the partition plate 52.

53Rは、前記排気窓52Bの前方側を覆うように設置した(右側の)排気口板であり、多数の貫通孔53R1が形成され、仕切り板52の排気窓52Bに向かう冷却風が通過するようになっている。これら排気窓52A、52Bを通過した冷却風は、前記排気カバー19を介して加熱調理器1の外部空間へ放出される。 53R is an exhaust port plate (on the right side) that is installed to cover the front side of the exhaust window 52B, and has a number of through holes 53R1 formed therein, allowing cooling air to pass through toward the exhaust window 52B of the partition plate 52. The cooling air that passes through these exhaust windows 52A and 52B is released into the space outside the cooking appliance 1 via the exhaust cover 19.

図24において、LFは、IHコイル17L、17Rの設置空間CKから排気される排気について、後述する区画板12より左側の範囲(横幅寸法)を示した排気口寸法である。この排気口寸法は、前記貫通孔53L1の形成範囲と、排気窓52Aの横幅寸法によって定まる。排気窓52Aの横幅寸法の方が貫通孔53L1の形成範囲よりも狭い場合(図24に示した形態)では、その排気窓52Aの横幅寸法によって(左側の)排気範囲LFが定まる。
右側の排気窓52Bの横幅寸法と貫通孔53R1の形成範囲は、同等である。
In Fig. 24, LF is an exhaust port dimension indicating the range (width dimension) to the left of the partition plate 12 described later for exhaust gas exhausted from the installation space CK of the IH coils 17L, 17R. This exhaust port dimension is determined by the formation range of the through hole 53L1 and the width dimension of the exhaust window 52A. When the width dimension of the exhaust window 52A is narrower than the formation range of the through hole 53L1 (the form shown in Fig. 24), the exhaust range LF (on the left side) is determined by the width dimension of the exhaust window 52A.
The width dimension of the right exhaust window 52B and the range in which the through hole 53R1 is formed are equal to each other.

図24において、54は、上部ケース16の後部の右隅部に配置したフィルター回路基板である。このフィルター回路基板では、商用電源99からの電源の中のノイズを除去して出力端子側へ供給し、また逆にノイズを、入力端子側にある商用(交流)電源側へ流出(逆流)させないようにしており、抵抗とインダクタ(チョークコイル)、ライン間コンデンサー、リレー、電流ヒューズ等の電気部品(図示せず)を実装している。なお、商用電源99にプラグを介して接続された電源ケーブル(図示せず)の末端部は、後述する下部ユニット200の内部を経由して、このフィルター回路基板54に接続されている。 In FIG. 24, 54 is a filter circuit board located in the right corner of the rear of the upper case 16. This filter circuit board removes noise from the power supply from the commercial power source 99 and supplies it to the output terminal side, and conversely prevents noise from flowing (backflowing) to the commercial (AC) power supply at the input terminal side, and is equipped with electrical components (not shown) such as resistors, inductors (choke coils), line capacitors, relays, and current fuses. The end of the power cable (not shown) connected to the commercial power source 99 via a plug is connected to this filter circuit board 54 via the inside of the lower unit 200, which will be described later.

前記電源回路基板55は、前記インバーター回路基板80を挟んで前記第1冷却ファン60と反対側(右側)にある。言い換えると、この電源回路基板55は、前記インバーター回路基板80とカバー70との間に形成された第1風路F1の出口FOの右側にあるため、第1風路F1から出た直後の冷却風によって冷却される。 The power supply circuit board 55 is located on the opposite side (right side) of the first cooling fan 60 across the inverter circuit board 80. In other words, the power supply circuit board 55 is located to the right of the outlet FO of the first air passage F1 formed between the inverter circuit board 80 and the cover 70, and is therefore cooled by the cooling air immediately after it leaves the first air passage F1.

図24において、CL3は、左側のIHコイル17Lの中心点を前後方向に通る中心線、CL4は、右側のIHコイル17Rの中心点を前後方向に通る中心線である。
CL5は、2つのIHコイル17L、17Rの各中心点を左右方向に横切る中心線である。CL2は、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61における、各回転翼(図示せず)の回転中心を前後方向に貫通する中心線である。この図24から明らかなように、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、前後方向の一直線上に並んでいる。
In FIG. 24, CL3 is a center line passing through the center point of the left IH coil 17L in the front-rear direction, and CL4 is a center line passing through the center point of the right IH coil 17R in the front-rear direction.
CL5 is a center line that crosses the center points of the two IH coils 17L, 17R in the left-right direction. CL2 is a center line that passes through the rotation centers of the rotor blades (not shown) of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 in the front-rear direction. As is clear from Fig. 24, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are aligned in a straight line in the front-rear direction.

図24において、RF1は、第1冷却ファン60から吹出された冷却風を示す。RF2は、第2冷却ファン61から吹出された冷却風を示す。 In FIG. 24, RF1 indicates the cooling air blown out from the first cooling fan 60. RF2 indicates the cooling air blown out from the second cooling fan 61.

RF3は、第1風路F1の出口FOから出たあとの冷却風を示す。また、RF4は、第2風路F2を通過したあとの冷却風を示す。なお、出口FOから出たあとの冷却風RF3と第2風路F2を通過したあとの冷却風RF4は、その一部が途中で合流する。つまり、排気口板53L、53Rの貫通孔53L1、53R1に至る前に、冷却風RF3と冷却風RF4は合流する。 RF3 indicates the cooling air after it leaves the outlet FO of the first air passage F1. RF4 indicates the cooling air after it passes through the second air passage F2. Note that the cooling air RF3 after it leaves the outlet FO and the cooling air RF4 after it passes through the second air passage F2 partially merge along the way. In other words, the cooling air RF3 and the cooling air RF4 merge before they reach the through holes 53L1 and 53R1 of the exhaust port plates 53L and 53R.

図24において、GP1は、仕切り板52と上部ケース16の後方垂直壁16Bとの間に形成された空隙である。この空隙GP1の前後方向の幅は、30mm~50mm程度である。 In FIG. 24, GP1 is a gap formed between the partition plate 52 and the rear vertical wall 16B of the upper case 16. The width of this gap GP1 in the front-to-rear direction is approximately 30 mm to 50 mm.

図24と図25において、12は、区画板であり、仕切り板52の背後側に形成された前記空隙GP1の中に垂直に設置されている。13は、同じく区画板であり、仕切り板52の背後側に形成された前記空隙GP1の中に垂直に設置されている。 In Figures 24 and 25, 12 is a partition plate, which is installed vertically in the gap GP1 formed behind the partition plate 52. 13 is also a partition plate, which is installed vertically in the gap GP1 formed behind the partition plate 52.

区画板12によって、仕切り板52の背後側に形成された前記空隙GP1の中が左右2つの空間に区画される。この区画板12の左側には、下方から排気ダクト102が垂直に存在している。また、この区画板13の右側には、前記下部ユニット200のマグネトロン122を冷却した後の空気を排出する排気ダクト307(図示せず)の終端部(排気口)を配置する場合がある。しかし、この実施の形態1では、そのような排気ダクト307(図示せず)は、配置していない。 The partition plate 12 divides the gap GP1 formed behind the partition plate 52 into two spaces, left and right. On the left side of the partition plate 12, an exhaust duct 102 is vertically positioned from below. Also, on the right side of the partition plate 13, the end (exhaust port) of an exhaust duct 307 (not shown) that exhausts air after cooling the magnetron 122 of the lower unit 200 may be located. However, in this embodiment 1, such an exhaust duct 307 (not shown) is not located.

図24と図25において、14は、垂直に設置された板状又はリブ形状(隆起物状)の仕切壁である。この仕切壁14は、前記上部ケース16の底壁面16Sの上に重なるように設置された支持板29(図示せず)の上面に一体に形成するか、または固定されている。 In Figures 24 and 25, 14 is a vertically installed plate-like or rib-shaped (protruding) partition wall. This partition wall 14 is integrally formed with or fixed to the upper surface of a support plate 29 (not shown) that is installed so as to overlap the bottom wall surface 16S of the upper case 16.

前記支持板29(図示せず)は、前記支持板71のように電気絶縁性のあるプラスチック材料で形成されている。
前記仕切壁14は、カバー70の後方から前記仕切り板52の前面まで形成されている。但し、前記仕切壁14は、トッププレート15の下面に接触するような位置まで垂直に伸びている訳ではない。つまり、前記仕切壁14は、トッププレート15の下面の近くまで伸びているが、仕切壁14によってカバー70の後方の空間が完全に、左右2つに仕切られている状態ではない。
The support plate 29 (not shown) is made of an electrically insulating plastic material like the support plate 71 .
The partition wall 14 is formed from the rear of the cover 70 to the front surface of the partition plate 52. However, the partition wall 14 does not extend vertically to a position where it contacts the lower surface of the top plate 15. In other words, although the partition wall 14 extends close to the lower surface of the top plate 15, the space behind the cover 70 is not completely divided into two, left and right, by the partition wall 14.

図25に示すように、主に第1風路F1を経由してカバー70の右側へ案内された冷却風RF4の一部は、前記仕切壁14によって2つの冷却風RF4LとRF4Lの2つに分けられ、排気窓52Aと52B方向へ案内される。 As shown in FIG. 25, a portion of the cooling air RF4 that is guided mainly through the first air passage F1 to the right side of the cover 70 is divided by the partition wall 14 into two cooling air flows RF4L and RF4L, and is guided toward the exhaust windows 52A and 52B.

図25に示すように、主に第1風路F1を経由してカバー70の右側へ案内された冷却風RF4の一部を、前記仕切壁14によって2つの冷却風RF4LとRF4Lの2つに分け、排気窓52A、52B方向へ案内することができる。 As shown in FIG. 25, a portion of the cooling air RF4 that is guided mainly via the first air passage F1 to the right side of the cover 70 can be divided into two cooling air flows RF4L and RF4L by the partition wall 14 and guided toward the exhaust windows 52A and 52B.

以上の構成によって、図24に示したように、冷却風RF4L、RF4Rは、IHコイル17L、17Rの設置空間CKから排気窓52A、52Bを介して排気される。
なお、図24と図25では、仕切壁14の右側から排気される冷却風をRF4Rと表示し、仕切壁14の左側から排気される冷却風をRF4Lと表示している。これら2つの冷却風を総称する場合には、以下の説明では、符号はRF4を使用する。
With the above configuration, as shown in FIG. 24, the cooling airflows RF4L, RF4R are exhausted from the installation space CK of the IH coils 17L, 17R through the exhaust windows 52A, 52B.
24 and 25, the cooling air exhausted from the right side of the partition wall 14 is indicated as RF4R, and the cooling air exhausted from the left side of the partition wall 14 is indicated as RF4L. When these two cooling airs are to be collectively referred to, the reference symbol RF4 is used in the following description.

(入力操作部40の細部構成)
次に図19と図20に戻り、前記入力操作部40の主要部について説明する。
図19と図20において、40は、トッププレート15の前方側上面に形成された入力操作部であり、以下述べるように、ユーザーが指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる方式の各種入力キー(タッチ式キー)を、横方向に一直線状に配置している。
(Detailed configuration of input operation unit 40)
Next, returning to FIG. 19 and FIG. 20, the main part of the input operation unit 40 will be described.
In Figures 19 and 20, reference numeral 40 denotes an input operation section formed on the front upper surface of the top plate 15, in which various input keys (touch-type keys) that enable input by utilizing a change in electrostatic capacitance when the user lightly touches the keys with a finger or the like, as described below, are arranged in a horizontal line.

入力操作部40は、右操作部40R、中央操作部(共用操作部)40M及び左操作部40Lの3つを含んでいる。98は、後述する商用電源99を供給すること、及び遮断することができる主電源スイッチ97の操作ボタン又は操作キー(タッチ入力式)である。 The input operation unit 40 includes three parts: a right operation unit 40R, a central operation unit (shared operation unit) 40M, and a left operation unit 40L. 98 is an operation button or operation key (touch input type) for a main power switch 97 that can supply and cut off the commercial power supply 99 described below.

この操作ボタン又は操作キー98は、右操作部40Rの右端部に隣接した位置に配置されている。なお、この操作ボタン又は操作キー98は、入力操作部40の範囲内(図19参照)にあるという前提で以下説明する。 This operation button or operation key 98 is located adjacent to the right end of the right operation unit 40R. The following description is based on the assumption that this operation button or operation key 98 is within the range of the input operation unit 40 (see FIG. 19).

前述したように、前記右操作部40Rは、誘導加熱源9だけの入力操作を行うものであるため「個別操作部」と呼ぶ場合がある。同様に左操作部40Lも、「個別操作部」と呼ぶ場合がある。
これに対して、前記中央操作部40Mは、マイクロ波加熱源189と、オーブン加熱源188の2つに共通して使用されることから「共用操作部」と呼ぶ場合がある。なお、この「共用操作部」は、後述する連携調理モードを実行するための「連携操作部」40Mも含んでいる。これらについては、図21で詳しく説明する。
As described above, the right operation unit 40R is sometimes called an "individual operation unit" because it performs input operations only for the induction heating source 9. Similarly, the left operation unit 40L is sometimes called an "individual operation unit."
In contrast, the central operation unit 40M is sometimes called a "shared operation unit" because it is used in common by both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. This "shared operation unit" also includes a "cooperative operation unit" 40M for executing a cooperative cooking mode, which will be described later. These will be described in detail in FIG. 21.

前記主電源スイッチ97は、図24と図25に示すように上部ユニット100のフィルター基板54に取り付けてある。商用電源99は、電源回路基板55、インバーター回路81、下部ユニット200の電源回路部(図25では図示せず)に供給されている。 The main power switch 97 is attached to the filter board 54 of the upper unit 100 as shown in Figures 24 and 25. The commercial power supply 99 is supplied to the power supply circuit board 55, the inverter circuit 81, and the power supply circuit section of the lower unit 200 (not shown in Figure 25).

図20と図22に示すように、前記右操作部40Rには、合計5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rを配置してある。これら入力キー43R1~43R4、44Rは、以下に述べるように、1つ又は複数の入力機能が割り当てられている。 As shown in Figures 20 and 22, a total of five touch-type input keys 43R1 to 43R4, 44R are arranged on the right operation unit 40R. These input keys 43R1 to 43R4, 44R are assigned one or more input functions as described below.

43R1は、右加熱部17HRでの加熱を選択する入力キーである。また、加熱動作を開始した右側のIHコイル17Rの動作を、停止することができる。このため、最初に1回押した場合には、右加熱部17HRの選択機能を発揮し、その次に1回押した場合には、瞬時に加熱動作の停止指令を発する機能がある。このように、この入力キー43R1は、1回タッチする毎に、後述するIH制御部90に対する指令の内容が自動的に切り替わる。 43R1 is an input key that selects heating with the right heating unit 17HR. It can also stop the operation of the right-side IH coil 17R that has started the heating operation. Therefore, when pressed once the first time, it performs the function of selecting the right heating unit 17HR, and when pressed once again, it has the function of instantly issuing a command to stop the heating operation. In this way, each time this input key 43R1 is touched, the content of the command to the IH control unit 90, which will be described later, automatically switches.

前記入力キー44R、44L(又は43R1、43L1)は、第3の選択手段と呼ぶ場合がある。すなわち、後述する左側の入力キー44L(又は43L1)と、右側の入力キー43R1は、誘導加熱源9の右加熱部17HR又は左加熱部17HLの何れか1つを使用する「単独(加熱)調理」モードを選択し、かつ、加熱動作開始を指令する手段である。 The input keys 44R, 44L (or 43R1, 43L1) may be referred to as a third selection means. That is, the left input key 44L (or 43L1) and the right input key 43R1, which will be described later, are means for selecting the "single (heating) cooking" mode that uses either the right heating section 17HR or the left heating section 17HL of the induction heating source 9, and for issuing a command to start the heating operation.

43R2と43R3は、誘導加熱時の火力(消費電力)を指定する1対の入力キーである。
2つある入力キー43R2の内、左側の入力キー43R2にタッチすると、その操作の度に、1段階ずつ火力が下げられる。例えば、3200W(定格最大火力:火力レベル9)である場合、この入力キー43R2に1回タッチすると、2500W(火力レベル:8)に下げられる。
43R2 and 43R3 are a pair of input keys for designating the heating power (power consumption) during induction heating.
Of the two input keys 43R2, when the left input key 43R2 is touched, the heat is reduced by one level each time it is operated. For example, when the heat is 3200 W (rated maximum heat: heat level 9), touching this input key 43R2 once reduces the heat to 2500 W (heat level: 8).

右側の入力キー42R3にタッチすると、その操作の度に、1段階ずつ火力が上げられる。例えば、2500W(火力レベル8)の火力である場合、この入力キー42R3に1回タッチすると、3200W(定格最大火力:火力レベル9)を選択できる。 When the right input key 42R3 is touched, the heat level is increased by one step each time. For example, if the heat level is 2500W (heat level 8), touching this input key 42R3 once selects 3200W (maximum rated heat level: heat level 9).

43R4は、タイマー調理の制御メニューを選択する入力キーである。タイマー調理とは、ユーザーが調理時間を設定すると、その設定時間の間だけ誘導加熱動作が行える制御方法である。例えば、10分間を指定してタイマー調理を開始した場合、10分経過時に所定の表示が右側表示部31Rで行われ、また後述する音声合成装置(音声報知部)95からも、音声で調理終了の報知が自動的に行われる。設定時間(例えば、10分間)の経過時には自動的に誘導加熱が停止するが、設定時間経過前に延長操作をして、誘導加熱時間を延長することもできる。 43R4 is an input key for selecting the timer cooking control menu. Timer cooking is a control method in which the user sets the cooking time and induction heating operation is performed only for the set time. For example, if 10 minutes is specified and timer cooking is started, a specified display is displayed on the right display unit 31R when 10 minutes have elapsed, and the voice synthesis device (voice notification unit) 95, described later, automatically notifies the user by voice that cooking is complete. Induction heating automatically stops when the set time (for example, 10 minutes) has elapsed, but the induction heating time can be extended by performing an extension operation before the set time has elapsed.

この実施の形態1では、統合表示部30や右表示部31R等の表示部と、音声合成装置(音声報知部)95の両者を総称して「報知部」ANと呼ぶ場合がある。 In this embodiment 1, the display units such as the integrated display unit 30 and the right display unit 31R, and the voice synthesis device (voice notification unit) 95 may be collectively referred to as the "notification unit" AN.

44Rは、誘導加熱調理の「制御メニュー」を選択するタッチ式入力キーであり、タッチ操作する毎に複数の制御メニューの中から1つを選択できる。なお、この誘導加熱調理において「制御メニュー」とは、図38に示しているような、例えば、「湯沸し」、「茹で」、「揚げ物(自動調理)」等のように、誘導加熱源9の制御モード、言い換えると制御の種類である。つまり、「湯沸し」や「煮込み」、「揚げ物」等は、個々の制御メニューある。また、1つの制御メニューに関する制御条件としては、例えば(IHコイル17Rの)駆動時間や、火力値等がある。制御メニューが同じでも、制御条件が同じとは限らない。 44R is a touch-type input key for selecting the "control menu" of induction heating cooking, and each time it is touched, one of multiple control menus can be selected. In this induction heating cooking, a "control menu" is a control mode of the induction heating source 9, or in other words, a type of control, such as "boiling water," "boiling," "deep-frying (automatic cooking)," etc., as shown in FIG. 38. In other words, "boiling water," "stewing," "deep-frying," etc. are individual control menus. In addition, control conditions related to one control menu include, for example, the drive time (of the IH coil 17R) and the heat value. Even if the control menu is the same, the control conditions are not necessarily the same.

右加熱部17HRのための「制御メニュー」とは、誘導加熱して得られる最終的な被調理物の名称や食材の名称とは異なる。例えば「ハンバーグ」や「天ぷら」は被調理物の名称であり、ここでいう「制御メニュー」ではない。言い換えると、「制御メニュー」とは、調理を完成させるまでの加熱の種類、調理方法や条件等を総括的に表現したものとも言える。
誘導加熱源9の制御メニューは、他の加熱源の制御メニューと区別するため、「IH制御メニュー」と呼ぶ場合がある。
The "control menu" for the right heating unit 17HR is different from the names of the final food items or ingredients obtained by induction heating. For example, "hamburger steak" and "tempura" are names of food items and are not "control menus" as used here. In other words, the "control menu" can be said to be a general expression of the type of heating, cooking method, conditions, etc., until the cooking is completed.
The control menu for the induction heating source 9 may be referred to as an "IH control menu" to distinguish it from control menus for other heating sources.

次に図20と図23を参照しながら、左操作部40Lについて説明する。左操作部40Lには、合計5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lを備えている。 Next, the left operation unit 40L will be described with reference to Figures 20 and 23. The left operation unit 40L has a total of five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L.

43L1は、左加熱部17HLによる調理を選択する入力キーである。また、左側のIHコイル17Lの加熱動作が開始された後は、その動作を随時停止させることができる。つまり、最初に1回押した場合には、左加熱部17HLを選択する機能を発揮し、誘導加熱が開始されてから次に1回押した場合には、瞬時にその加熱動作を停止できる。
前記入力キー43L1は、第3の選択手段と呼ぶ場合がある。
43L1 is an input key for selecting cooking by the left heating unit 17HL. After the heating operation of the left IH coil 17L has started, the operation can be stopped at any time. That is, when the key is pressed once at the beginning, the function of selecting the left heating unit 17HL is exhibited, and when the key is pressed once again after induction heating has started, the heating operation can be stopped instantly.
The input key 43L1 may be called a third selection means.

43L2と43L3は、前記右操作部40Rの入力キー43R2~43R3と同様に、左加熱部17HLにおける火力(消費電力)を指定する1対の入力キーである。前記右操作部40Rの入力キー43R2、43R3と同様に、1回タッチする度に、規定されている火力値のデータテーブルの中で、1段階上げた火力を選択し、又は1段階下げた特定の火力を選択できる。 43L2 and 43L3 are a pair of input keys that specify the heating power (power consumption) in the left heating unit 17HL, similar to the input keys 43R2 to 43R3 of the right operation unit 40R. As with the input keys 43R2 and 43R3 of the right operation unit 40R, each time they are touched, a specific heating power level one step higher or one step lower can be selected from the data table of specified heating power values.

43L4は、タイマー調理を選択する入力キーである。この入力キー43L4は、右操作部40Rの入力キー43R4と同様に、誘導加熱調理の時間を指定することができる。また、タイマー調理終了時には、入力キー43R4と同様に、左側表示部31Lにおいてタイマー調理の終了が表示され、音声合成装置(音声報知部)95によっても報知される。 43L4 is an input key for selecting timer cooking. Like the input key 43R4 on the right operation unit 40R, this input key 43L4 can specify the induction heating cooking time. Also, when timer cooking ends, like the input key 43R4, the end of timer cooking is displayed on the left display unit 31L and is also notified by the voice synthesizer (voice notification unit) 95.

44Lは、誘導加熱調理の「制御メニュー」を選択できるタッチ式入力キーである。前記右操作部40Rの入力キー44Rと同様に、複数の「制御メニュー」の中から1つの制御メニューを選択できる。なお、左側の入力キー44Lで選択できる制御メニューは、右側の入力キー44Rで選択できる制御メニューと全く同じである。 44L is a touch-type input key that can select a "control menu" for induction heating cooking. As with the input key 44R of the right operation unit 40R, one control menu can be selected from multiple "control menus." Note that the control menu that can be selected with the left input key 44L is exactly the same as the control menu that can be selected with the right input key 44R.

なお、連携調理モードKM3において誘導加熱源9を使用する調理工程では、前記入力キー43L1と43R1の機能は、入力キー44L、44Rに移される。 In addition, in the cooking process using the induction heating source 9 in the cooperative cooking mode KM3, the functions of the input keys 43L1 and 43R1 are transferred to the input keys 44L and 44R.

この左操作部40Lに配置された合計5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lは、図20と図23から明らかなように、左右方向の直線上に並んでいる。 The five touch input keys 43L1 to 43L4, 44L arranged on the left operation section 40L are aligned in a straight line in the left-right direction, as is clear from Figures 20 and 23.

図20と図21において、前記中央操作部40Mには、合計10個のタッチ式入力キーを配置してある。これら入力キーは、1つ又は複数の入力機能が割り当てられている。
以下、10個のタッチ式入力キーについて説明する。
20 and 21, a total of ten touch-type input keys are arranged on the central operation section 40M, and one or more input functions are assigned to these input keys.
The ten touch input keys will be described below.

最も左側にある入力キー43KPは、加熱調理器1全体の各種動作や表示等を、ユーザーの希望通りに設定できるようにするためのものである。 The input key 43KP on the far left allows the user to set the various operations and displays of the entire cooking device 1 as desired.

入力キー43KPを押すと、後述する統合制御装置MCは「機能モード」に切り替わり、統合表示部30の表示画面30Dに以下のような「機能設定メニュー」を表示する。
(1)チャイルドロック設定(各種入力キーの操作無効化設定)
(2)換気扇連動モード設定
(3)お掃除ガイド設定(加熱室113と排気カバー19の清掃時期自動報知機能設定)
(4)ピークカット設定(最大消費電力を、5700W、5000W、4800W及び4000Wの4段階から1つ選択)
(5)音声ガイドの音声設定
(6)音声ガイドの音量設定
(7)加熱室113からの被調理物、調理器具等の出し忘れを防止する設定(音声合成装置95と統合表示部30での警報の要否)
(8)HEMS登録設定(家庭用電力制御装置による電力使用制限機能に関する設定)
(9)タイマー調理の時間単位(1分単位設定を、5分や30分単位へ変更)設定
(10)初心者モードと通常(習熟者)モードの切り替え
(11)冷蔵庫401から取得する在庫情報の種類(範囲)の設定
(12)連携調理モードKM3の各調理メニュー(例えば、「ハンバーグ」)の表示優先度(デフォルト表示にすべき具体的な調理メニュー、識別情報330)の設定
(13)複合調理モードKM2の各制御メニュー(例えば、「レンジグリル」、「葉菜下ゆで」)の表示優先度(デフォルト表示にすべき具体的な制御メニュー)の設定
(14)主電源スイッチ97のONの後、加熱室113のドア114が開けられた場合、自動的に統合表示部30に表示する調理モードの設定(連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の2者の間の、表示優先度など)
(15)後述する案内画面30SA(図54、55参照)を、自動的に表示させないようにする設定及び音声合成装置95によって、案内画面30SAの表示内容を音声で報知しないようにする設定
When the input key 43KP is pressed, the integrated control device MC, which will be described later, switches to a "function mode" and displays a "function setting menu" such as the one shown below on the display screen 30D of the integrated display section 30.
(1) Child lock setting (setting to disable operation of various input keys)
(2) Setting the ventilation fan linkage mode (3) Setting the cleaning guide (setting the automatic notification function for when to clean the heating chamber 113 and exhaust cover 19)
(4) Peak cut setting (maximum power consumption can be selected from four levels: 5700W, 5000W, 4800W, and 4000W)
(5) Audio settings for audio guidance (6) Volume settings for audio guidance (7) Settings to prevent forgetting to remove food, cooking utensils, etc. from the heating chamber 113 (whether or not an alarm is required on the voice synthesizer 95 and integrated display unit 30)
(8) HEMS registration settings (settings related to the power usage limiting function of the home power control device)
(9) Setting the time unit for timer cooking (changing the 1-minute setting to 5-minute or 30-minute units) (10) Switching between beginner mode and normal (experienced) mode (11) Setting the type (range) of inventory information obtained from the refrigerator 401 (12) Setting the display priority (specific cooking menu, identification information 330 to be displayed as default) of each cooking menu (e.g., "hamburger steak") of the cooperative cooking mode KM3 (13) Setting the display priority (specific control menu to be displayed as default) of each control menu (e.g., "range grill", "pre-boil leafy vegetables") of the composite cooking mode KM2 (14) Setting the cooking mode to be automatically displayed on the integrated display unit 30 when the door 114 of the heating chamber 113 is opened after the main power switch 97 is turned on (display priority between the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2, etc.)
(15) A setting for preventing the automatic display of a guide screen 30SA (see FIGS. 54 and 55) described later and a setting for preventing the display contents of the guide screen 30SA from being announced by voice using the voice synthesizer 95.

前記「初心者モード」とは、加熱調理器1の使用に不慣れな人(ユーザー)のための、オプション機能であり、この初心者モードに設定すると、音声合成装置(音声報知部)95における音声ガイドの内容が、より細かく、丁寧になる。また、入力操作部40での入力操作について、音声ガイドが増えたり、統合表示部30の表示画面30Dの表示情報が増える。 The "beginner mode" is an optional function for people (users) who are not familiar with using the cooking appliance 1. When the beginner mode is selected, the voice guidance in the voice synthesizer (voice notification unit) 95 becomes more detailed and polite. In addition, the number of voice guidance regarding input operations in the input operation unit 40 increases, and the amount of display information on the display screen 30D of the integrated display unit 30 increases.

前記初心者モードに設定した場合は、特に、複合調理モードKM2と、連携調理モードKM3における調理の場合、調理工程1と調理工程2において、統合表示部30の表示画面30Dで表示する参考情報(後述する付加情報331を含む)の量が増え、又は音声合成装置(音声報知部)95における音声ガイドの内容が増える。このため、ユーザーの入力操作を支援できる機能が強化される。 When the beginner mode is set, particularly in the case of cooking in the combined cooking mode KM2 and the linked cooking mode KM3, the amount of reference information (including additional information 331, described later) displayed on the display screen 30D of the integrated display unit 30 increases in cooking process 1 and cooking process 2, or the content of the voice guidance in the voice synthesis device (voice notification unit) 95 increases. This enhances the function of supporting the user's input operations.

なお、前記「初心者モード」から「通常(習熟者)モード」へ切り替えたことと連動して、前記案内画面30SA(図54、55参照)を、表示させない設定が自動的に行われるようにしても良い。逆に言うと、「通常(習熟者)モード」から前記「初心者モード」へ切り替えたことと連動して、前記案内画面30SA(図54、55参照)が表示させるようになる。 In addition, in conjunction with switching from the "beginner mode" to the "normal (expert) mode", a setting not to display the guidance screen 30SA (see Figs. 54 and 55) may be automatically performed. In other words, in conjunction with switching from the "normal (expert) mode" to the "beginner mode", the guidance screen 30SA (see Figs. 54 and 55) will be displayed.

主電源スイッチ97のONの後、加熱室113のドア114が開けられた場合、自動的に統合表示部30に表示する調理モードの設定とは、連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の何れを一方を設定することをいう。連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の両方が、1つの統合表示部30を使用しているため、どちらか一方の表示を優先させることをユーザーが設定できる。これについては、後で詳しく説明する。 When the door 114 of the heating chamber 113 is opened after the main power switch 97 is turned ON, the cooking mode that is automatically displayed on the integrated display unit 30 is set to either the linked cooking mode KM3 or the composite cooking mode KM2. Since both the linked cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2 use the same integrated display unit 30, the user can set the display of either one to take priority. This will be explained in more detail later.

主電源スイッチ97のONの後、加熱室113のドア114が開けられた場合、このドア114の開放を統合制御装置MCが検知する。
ユーザーが加熱室113を使用する調理を行うものと推定し、先に連携調理モードKM3のための第1特定画面30SP、又は複合調理モードKM2のための第2特定画面30SCの、何れか一方を統合表示部30に自動的に表示させる機能である。
なお、第1特定画面30SP又は第2特定画面30SCは、後述する待機時初期画面(表示画面1、2A、2B:図46)が表示された後、ドア114が開放された直後に、自動的に表示される。
When the door 114 of the heating chamber 113 is opened after the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC detects that the door 114 has been opened.
This function assumes that the user will be cooking using the heating chamber 113, and automatically displays either the first specific screen 30SP for the linked cooking mode KM3 or the second specific screen 30SC for the composite cooking mode KM2 on the integrated display unit 30.
The first specific screen 30SP or the second specific screen 30SC is automatically displayed immediately after the door 114 is opened after the standby initial screen (display screens 1, 2A, 2B: FIG. 46) described later is displayed.

統合表示部30の表示画面30Dに「機能設定メニュー」が表示された後、中央操作部40Mにおいて、前記入力キー43KP以外の特定の1つの入力キーを「長く押す」(以下、「長押し」という)と、前記した「機能設定メニュー」の中の1つの設定メニューを選択し、続けて、希望する設定内容に変更することができる。 After the "Function Setting Menu" is displayed on the display screen 30D of the integrated display unit 30, by "pressing and holding" (hereinafter referred to as "long press") a specific input key other than the input key 43KP on the central operation unit 40M, one setting menu from the "Function Setting Menu" can be selected, and the desired setting contents can be subsequently changed.

あるいは、前記入力キー43KP以外の特定の2つの入力キーを同時に「長押し」した場合、前記した「機能設定メニュー」の中の1つの設定メニューを呼び出して、希望する設定内容に変更することができる。 Alternatively, if two specific input keys other than the input key 43KP are pressed and held simultaneously, one of the setting menus in the "function setting menu" described above can be called up and the desired setting can be changed.

前記「長押し」とは、例えば連続して5秒以上押された状態をいう。
前記「長押し」の状態であるかどうかは、入力操作部40におけるタッチ入力のタイミングを、前記統合制御装置MCが基準値と比較して判定する。つまり、中央操作部40Mにおいて、前記入力キー(例えば、43M1と43M2)が同時に押されたタイミングは、入力操作部40から統合制御装置MCに送信されたON(タッチ時)-OFF(非タッチ時)信号で判別できるが、統合制御装置MCでは、そのON信号時点からOFF信号に変化した時点までの時間を計測して、「長押し」であるかどうかを判別している。
The term "long press" refers to a state in which the button is pressed continuously for five seconds or more, for example.
The integrated control device MC judges whether or not the state is a "long press" by comparing the timing of the touch input in the input operation unit 40 with a reference value. That is, the timing when the input keys (e.g., 43M1 and 43M2) in the central operation unit 40M are pressed simultaneously can be determined by the ON (when touched)-OFF (when not touched) signal transmitted from the input operation unit 40 to the integrated control device MC, and the integrated control device MC measures the time from the ON signal to the point when it changes to the OFF signal to judge whether or not it is a "long press."

前記冷蔵庫401から取得する在庫情報の種類(範囲)とは、例えば、冷凍食品だけに限定したり、マイクロ波加熱源189によって加熱できる食材だけに限定することである。 The type (range) of inventory information obtained from the refrigerator 401 may be, for example, limited to only frozen foods or to only food ingredients that can be heated by the microwave heating source 189.

入力キー43KPを押して、統合表示部30の表示画面を「機能モード」に切り替えた上で、前記中央操作部40Mに配置された後述するタッチ式入力キー43M1~43M3を操作すれば、加熱調理器1の「機能設定メニュー」に定めてある上記14種類の個別機能を、個々に変更することができる。 By pressing the input key 43KP to switch the display screen of the integrated display unit 30 to the "function mode," and then operating the touch-type input keys 43M1 to 43M3 (described later) located on the central operation unit 40M, the 14 individual functions defined in the "function setting menu" of the cooking device 1 can be individually changed.

統合表示部30において、マイクロ波加熱源189やオーブン加熱源188の制御モードや制御条件(温度や火力、時間など)を選択している段階では、機能モードの切り替えをしないように、入力キー43KPの入力機能は無効にしてある。そのため、入力キー43KPに対応する発光部27M1は、制御モードや制御条件の設定作業中には発光しない(図21参照)。 When the control mode or control conditions (temperature, heat, time, etc.) of the microwave heating source 189 or oven heating source 188 are being selected on the integrated display unit 30, the input function of the input key 43KP is disabled so that the function mode is not switched. Therefore, the light-emitting unit 27M1 corresponding to the input key 43KP does not emit light during the setting of the control mode or control conditions (see FIG. 21).

例えば、加熱調理器1のピークカット値の設定について述べる。メーカからの出荷時点のデフォルト値が、仮に5400Wであったとしても、ユーザーの自宅に設置した際に、5000W、4800W又は4000Wの何れにも設定できる。このように、加熱調理器1の機能を、ユーザーの希望や使用環境(設置家庭の電力事情)等に合わせて変更することができる。なお、このようなピークカット値の設定を行うと、この設定結果は、統合制御装置MC又は電力制御部72に記憶されるので、後述するように連携調理モードKM3をユーザーが選択した際に、その連携調理モードKM3の使用を許可するかどうかの判定に利用される。 For example, the setting of the peak cut value of the cooking appliance 1 will be described. Even if the default value at the time of shipment from the manufacturer is 5400W, it can be set to any of 5000W, 4800W, or 4000W when installed in the user's home. In this way, the functions of the cooking appliance 1 can be changed according to the user's wishes and the usage environment (power situation of the home where it is installed). When such a peak cut value is set, the setting result is stored in the integrated control device MC or the power control unit 72, and is used to determine whether or not to allow the use of the linked cooking mode KM3 when the user selects the linked cooking mode KM3 as described below.

図21に示しているように、前記中央操作部40Mの範囲には、マイクロ波加熱源189と、オーブン加熱源188の2つに共通して使用される共用操作部又はRG操作部40M2と呼ぶ範囲を含んでいる。中央操作部40Mの範囲は、図21に一点鎖線で囲んだ範囲である。
一方、その中央操作部40Mの範囲で、入力キー43KPを除いた範囲は、後述する連携調理モードを実行するための連携操作部40MCである。
As shown in Fig. 21, the range of the central operation unit 40M includes a range called a shared operation unit or RG operation unit 40M2 that is used in common by both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. The range of the central operation unit 40M is the range surrounded by a dashed line in Fig. 21.
On the other hand, the area of the central operation section 40M excluding the input keys 43KP is a cooperative operation section 40MC for executing a cooperative cooking mode, which will be described later.

なお、以下の説明では、前記「RG操作部」40M2は、マイクロ波加熱源189(第2の加熱手段)の入力操作部を兼ねているため、「第2操作部」40M2と呼ぶ場合がある。 In the following description, the "RG operation unit" 40M2 may be referred to as the "second operation unit" 40M2 because it also serves as the input operation unit for the microwave heating source 189 (second heating means).

43MCは、前記連携操作部40MCの左端部に配置された連携調理モードKM3の選択用入力キーである。タッチ式キーから構成されている。
この入力キー43MCは、発光ダイオード(LED)等によって下方から照らされ、「連携調理」という文字や、それを示す図形等が、ユーザーから容易に確認できるようになっている。但し、連携調理モードKM3の期間中しか当該入力キー43MCは光って見えない。つまり、連携調理モードKM3の全ての調理工程を終えた後は、前記LEDは発光を停止し、連携調理モードKM3が有効でないことを表示するようになっている。
前記入力キー43MCは、「第1調理モード選択部」又は「第1入力キー」と呼ぶ場合がある。
Reference numeral 43MC denotes an input key for selecting the cooperative cooking mode KM3, which is disposed at the left end of the cooperative operation unit 40MC and is made up of a touch key.
This input key 43MC is illuminated from below by a light-emitting diode (LED) or the like, so that the user can easily see the words "cooperative cooking" and the figure that indicates it. However, the input key 43MC is only illuminated and visible during the cooperative cooking mode KM3. In other words, after all cooking steps in the cooperative cooking mode KM3 are completed, the LED stops emitting light, indicating that the cooperative cooking mode KM3 is not active.
The input key 43MC may be referred to as a "first cooking mode selection section" or a "first input key."

43M1は、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189によって、加熱室113において加熱調理することを選択する入力キーである。オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の両方を使用する複合調理モードKM2も選択できる。つまり、この入力キー43M1は、「複合調理モード」KM2を選択する入力手段(入力キー)である。なお、入力キー43M1を操作した場合、後述するように、「複合調理モード」KM2の実行により、マイクロ波加熱又はオーブン加熱の何れか一方の単独加熱調理も可能である。 前記入力キー43M1は、「第2調理モード選択部」又は「第2入力キー」と呼ぶ場合がある。また、入力キー43M1は、「第3入力キー」と呼ぶ場合もある。 43M1 is an input key for selecting cooking in the heating chamber 113 using the oven heating source 188 and the microwave heating source 189. A combined cooking mode KM2 using both the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 can also be selected. In other words, this input key 43M1 is an input means (input key) for selecting the "combined cooking mode" KM2. When the input key 43M1 is operated, as described below, cooking can be performed using only either microwave heating or oven heating by executing the "combined cooking mode" KM2. The input key 43M1 may be called the "second cooking mode selection section" or the "second input key". The input key 43M1 may also be called the "third input key".

前記入力キー43M1が操作されると、前記統合表示部30は、特別な表示画面構成に切り替わる。すなわち、前記複合調理モードKM2に使用される第2特定画面30SCが表示される。この点については、図55~図59を参照して後で説明する。 When the input key 43M1 is operated, the integrated display unit 30 switches to a special display screen configuration. That is, the second specific screen 30SC used for the composite cooking mode KM2 is displayed. This will be described later with reference to Figures 55 to 59.

また、前記入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30は、連携調理モードKM3を実行できるように、特別な表示画面を表示する。すなわち、第1特定画面30SPを表示する構成に切り替わる。この点については、図60、図86~図113を参照して後で説明する。 When the input key 43MC is operated, the integrated display unit 30 displays a special display screen so that the cooperative cooking mode KM3 can be executed. In other words, the display is switched to a configuration that displays the first specific screen 30SP. This will be described later with reference to Figs. 60, 86 to 113.

ここで、入力キー43M1、43M2、43M3が統合制御装置MCに対して入力信号を発信することについて説明する。つまり、後述する「第2調理モード選択部」を構成する入力キー43M1等の操作について説明する。 Here, we will explain how the input keys 43M1, 43M2, and 43M3 send input signals to the integrated control device MC. In other words, we will explain the operation of the input keys 43M1 and the like that constitute the "second cooking mode selection unit" described later.

代表として入力キー43M1に限定して説明する。
複合調理モードKM2の制御メニューの情報が、前記第2特定画面30SCに表示されている場合に、前記入力キー43M1にユーザーが触れた場合、その接触の回数が統合制御装置MCに把握される。
The following description will be limited to the input key 43M1 as a representative example.
When the control menu information of the composite cooking mode KM2 is displayed on the second specific screen 30SC, if the user touches the input key 43M1, the number of touches is grasped by the integrated control device MC.

一方、入力キー43KPのところで説明したように、特定の入力キー(例えば43M1)を「長押し」した場合、その入力キー43M1のタッチ面に触れた瞬間からの経過時間が前記統合制御装置MCにカウントされる。例えば、連続して6秒間「長押し」した場合には、6秒経過時点で「入力操作1回」とカウントされ、次にまた経過時間がカウントされる。 On the other hand, as explained in the section on input key 43KP, when a specific input key (e.g. 43M1) is "pressed and held," the integrated control device MC counts the time that has elapsed from the moment the touch surface of input key 43M1 is touched. For example, when the input key is "pressed and held" for six consecutive seconds, it is counted as "one input operation" after six seconds have elapsed, and then the elapsed time is counted again.

このようにして、例えば、連続12秒間タッチしていると、「入力操作2回」であると統合制御装置MCに判定される。
従って、統合制御装置MCは、例えば、第2特定画面30SCに表示している制御メニューを、2段階更新する。このように、入力キー43M1を押している動作は1回(12秒間)であっても、その連続時間に応じて、複数回の指令を与えたことになり、制御メニューや制御条件等を、規定された順に変更することができる。なお、このような「長押し」の場合、その1つの区間(上記の例では6秒間)経過時点で、報知部ANによって、何らかの報知音をその都度鳴らすようにし、ユーザーに注意喚起しても良い。
In this way, for example, if the touch is continued for 12 consecutive seconds, the integrated control device MC will determine that this is "two input operations."
Therefore, the integrated control device MC updates the control menu displayed on the second specific screen 30SC in two stages, for example. In this way, even if the input key 43M1 is pressed only once (for 12 seconds), multiple commands are issued depending on the duration of the press, and the control menu, control conditions, etc. can be changed in a specified order. In the case of such a "long press," the alarm unit AN may sound some kind of alarm each time one period (for 6 seconds in the above example) has elapsed, to alert the user.

なお、全ての入力キーに上記したような「長押し」を許可していない。「長押し」をした場合、警報音を報知部ANで発したり、音声合成装置(音声報知部)95によって異常な操作であると、音声で指摘しても良い。 Note that not all input keys are permitted to be "pressed and held" as described above. If a "long press" is attempted, an alarm may be sounded by the notification unit AN, or an abnormal operation may be indicated by voice using the voice synthesizer (voice notification unit) 95.

この実施の形態1では、連携調理モードKM3の調理メニュー、複合調理モードKM2の制御メニューの、少なくとも2つの何れかを選択する場面では、関係する入力キーには上記のような「操作時間に応じた」入力を、統合制御装置MC側で認めている。 In this embodiment 1, when selecting at least two of the cooking menu of the linked cooking mode KM3 and the control menu of the combined cooking mode KM2, the integrated control device MC allows the relevant input keys to be input "according to the operation time" as described above.

前記統合表示部30の表示画面30Dは、ハードウエア上は1枚の液晶表示画面であるが、図21に示しているように、表示部駆動回路63によって最大で3つの表示エリア30L、30M、30Rに分けて表示される。 The display screen 30D of the integrated display unit 30 is a single LCD screen in terms of hardware, but as shown in Figure 21, it is divided into a maximum of three display areas 30L, 30M, and 30R by the display unit drive circuit 63.

3つの表示エリアの内、左側に位置する表示エリア30Lを、以後、「第1エリア」という。また中央に位置する表示エリア30Mを、以後、「第2エリア」という。右側に位置する表示エリア30Rを、以後、「第3エリア」という。なお、このように1つの表示画面の中を、複数に区分して表示させる方法は、例えば日本の特許第5425171号公報や特開2017-172940号公報で提案されているため、詳細な説明は省略する。 Of the three display areas, display area 30L located on the left side will hereafter be referred to as the "first area." Display area 30M located in the center will hereafter be referred to as the "second area." Display area 30R located on the right side will hereafter be referred to as the "third area." Note that methods of dividing a single display screen into multiple areas in this way have been proposed in, for example, Japanese Patent Publication No. 5425171 and Japanese Patent Publication No. 2017-172940, so detailed explanations will be omitted.

43M1は、前記入力キー43MCを操作した後、前記表示画面30Dの第1エリア30Lに表示された画面を切り替えるための、左右で1対の入力キーである。第1エリア30Lに表示される情報は、統合制御装置MCの表示プログラムに従って前記表示部駆動回路63で選択される。 43M1 is a pair of input keys on the left and right for switching the screen displayed in the first area 30L of the display screen 30D after operating the input key 43MC. The information displayed in the first area 30L is selected by the display unit drive circuit 63 according to the display program of the integrated control device MC.

次に、前記入力キー43M1を操作して、統合表示部30に「複合調理モード」KM2や「単独調理モード」KM1を示す個別の名称が表示された状態について説明する。 Next, we will explain the state in which the input key 43M1 is operated and individual names indicating "combined cooking mode" KM2 and "single cooking mode" KM1 are displayed on the integrated display unit 30.

左右に並んだ2つの入力キー43M1の内、左側の入力キー43M1が操作されると、第1エリア30Lの表示画面は前方に移動して、後方側に表示されている情報が前後中央に表示されるイメージで表示画面が切り替わる。 When the left input key 43M1 of the two input keys 43M1 lined up on the left and right is operated, the display screen of the first area 30L moves forward, and the display screen switches so that the information displayed on the rear side is now displayed in the center of the front and rear.

左側の入力キー43M1が1回操作されると、統合制御装置MCに記憶させてある「制御メニュー」(複合調理モードKM2の場合)、被調理物の識別情報330(連携調理モードKM3の場合)等の表示情報群の中から、希望する表示情報の1つ(例えば、制御メニューの1つである「レンジグリル」調理を特定する名称)を選択できる。なお、表示画面自体が、実際に前方に移動する訳ではなく、視覚上で前方に移動したように見えるだけである。 When the left input key 43M1 is operated once, the user can select one of the desired display information (for example, a name that identifies "range grill" cooking, which is one of the control menus) from a group of display information stored in the integrated control device MC, such as the "control menu" (in the case of combined cooking mode KM2) and identification information 330 of the food to be cooked (in the case of linked cooking mode KM3). Note that the display screen itself does not actually move forward, but only appears to move forward visually.

逆に、右側の入力キー43M1が1回操作されると、第1エリア30Lの表示画面は後方に移動し、代わりに別の情報が、今度は第1エリアの前後中央に表示されるイメージで、表示画面が切り替わる。つまり、右側の入力キー43M1を操作しても、統合制御装置MCの表示プログラムで規定されている「表示情報群」の中の1つが選択されるが、表示される情報の選択方向(選択順位)が逆となる。 Conversely, when the right input key 43M1 is operated once, the display screen of the first area 30L moves backwards, and the display screen switches so that different information is instead displayed in the center of the front and rear of the first area. In other words, even if the right input key 43M1 is operated, one of the "display information group" defined in the display program of the integrated control device MC is selected, but the selection direction (selection order) of the displayed information is reversed.

このように、ユーザーは、右側の入力キー43M1と左側の入力キー43M1の何れかを操作すれば、表示情報群の中から、希望する情報を第1エリア30Lの中央部に表示させることができる。 In this way, the user can display desired information from the display information group in the center of the first area 30L by operating either the right input key 43M1 or the left input key 43M1.

43M2は、前記表示画面30Dの第2エリア30Mに表示された画面を切り替える1対の入力キーである。この入力キー43M2の何れか1つを操作すれば、前記入力キー43M1と同様に、第2エリア30Mの表示情報を1つずつ順次切り替えることができる。 前記入力キー43M2は「第4入力キー」と呼ぶ場合がある。 43M2 is a pair of input keys that switch the screen displayed in the second area 30M of the display screen 30D. By operating any one of these input keys 43M2, the display information in the second area 30M can be switched one by one in sequence, similar to the input key 43M1. The input key 43M2 may be called the "fourth input key."

43M3は、前記表示画面30Dの第3エリア30Rに表示された画面を切り替える1対の入力キーである。この入力キー43M3の何れか1つを操作すれば、前記入力キー43M1と同様に、第3エリア30Rの表示情報を1つずつ順次切り替えることができる。 43M3 is a pair of input keys that switch the screen displayed in the third area 30R of the display screen 30D. By operating any one of these input keys 43M3, the display information in the third area 30R can be switched one by one in sequence, similar to the input key 43M1.

前記入力キー43M3は、連携調理モードKM3と複合調理モードKM2について、ユーザーの入力を支援するためのガイドキーを兼ねている。
この入力キー43M3は、第3エリア30Rに何も情報が表示されていない場合、又は後述する案内情報30Pが表示されている場合等、特定の場面においてタッチ操作された場合には、前記第3エリア30Rに、ユーザーの操作に参考となる「案内情報」30Pを表示する(図59参照)。
The input key 43M3 also serves as a guide key for assisting the user in inputting information for the linked cooking mode KM3 and the combined cooking mode KM2.
When this input key 43M3 is touched in a specific situation, such as when no information is displayed in the third area 30R or when guidance information 30P described below is displayed, it displays "guidance information" 30P in the third area 30R to serve as a reference for the user's operation (see Figure 59).

案内情報30Pの表示は、一定時間(例えば、10秒間)経過すると自動的に消え、直前の表示画面の状態に復帰する。このような動作の詳細については、図84と図85を参照して後で説明する。 The display of the guidance information 30P will automatically disappear after a certain period of time (e.g., 10 seconds) has elapsed, and the display screen will return to its previous state. Details of this operation will be explained later with reference to Figures 84 and 85.

43MSは、加熱室113を利用したマイクロ波加熱調理とオーブン加熱調理の動作開始を指令することができる「開始部」であり、具体的にはタッチ式入力キーである。また、連携調理モードKM3への移行を指令することができる入力キーも兼ねている。この入力キー43MSは、他の入力キーと特に区別する場合、「開始用入力キー」と呼ぶ場合がある。 43MS is a "start unit" that can command the start of microwave cooking and oven cooking using the heating chamber 113, and is specifically a touch-type input key. It also doubles as an input key that can command a transition to the combined cooking mode KM3. This input key 43MS may be called the "start input key" when specifically distinguishing it from other input keys.

43MTは、逆にマイクロ波加熱とオーブン加熱の動作を停止させることができる「終了部」であり、具体的にはタッチ式入力キーである。また、連携調理モードKM3への移行を取り消すための指令を発することができる入力キーも兼ねている。この入力キー43MTは、他の入力キーと特に区別する場合、「終了用入力キー」と呼ぶ場合がある。 Conversely, 43MT is an "end section" that can stop the microwave heating and oven heating operations, and is specifically a touch-type input key. It also doubles as an input key that can issue a command to cancel the transition to the combined cooking mode KM3. This input key 43MT may be called the "end input key" when specifically distinguishing it from other input keys.

主電源スイッチの操作キー98を押して、加熱調理を開始する場合、例えば、右操作部40Rにおいては、5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rは、常に入力機能が必要ではない。 When the operation key 98 of the main power switch is pressed to start cooking, for example, the five touch-type input keys 43R1 to 43R4 and 44R on the right operation unit 40R do not always need to function as inputs.

同様に、左操作部40Lにおいても、5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lは、常に入力機能が必要ではない。中央操作部40Mにおいても同じである。ユーザーが認識しないまま触れた場合等、不必要な入力を避けるために、統合制御装置MCでは、加熱調理器1の起動直後から、調理条件の入力過程や、調理の進行度合い等に応じて、入力が必要な入力キーを除いて、その他の入力キーの入力機能は一時的に無効にし、入力を受け付けないようにしている。 Similarly, in the left operation unit 40L, the five touch-type input keys 43L1 to 43L4, 44L do not always need to have an input function. The same is true for the central operation unit 40M. To avoid unnecessary input, such as when the user touches an input key without realizing it, the integrated control device MC temporarily disables the input functions of the other input keys immediately after starting up the cooking appliance 1, and does not accept input, except for input keys that require input depending on the cooking condition input process and the progress of cooking.

そこで、以上のような各入力キーの入力機能が有効であることを示すために、図20~図23に示すように、3つの操作部40R、40L、40M毎に、発光表示部27R、27L、27Mを設けている。 To indicate that the input functions of the above-mentioned input keys are valid, light-emitting display units 27R, 27L, and 27M are provided for each of the three operation units 40R, 40L, and 40M, as shown in Figures 20 to 23.

図21において、507は、前記した入力キー43MCの近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第1特定情報である。この実施の形態1では、数字で「1」と表示している。この第1特定情報507は、後述する第1調理モード選択部43MCを明瞭に特定する「第1情報501」(図54、55参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 21, 507 is first identification information formed by printing, engraving, etc., near the front (surface) of the input key 43MC described above. In this embodiment 1, it is displayed as the number "1". This first identification information 507 is information that corresponds one-to-one to "first information 501" (see FIGS. 54 and 55) that clearly identifies the first cooking mode selection unit 43MC described later.

図21において、508は、左側の入力キー43M1の近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第2特定情報である。この実施の形態1では、数字で「2」と表示している。この第2特定情報508は、後述する第2調理モード選択部43M1を明瞭に特定する「第2情報502」(図54、55参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 21, 508 is second identification information formed by printing, engraving, etc., near the front (surface) of the left input key 43M1. In this embodiment 1, it is displayed as the number "2." This second identification information 508 is information that corresponds one-to-one to "second information 502" (see FIGS. 54 and 55) that clearly identifies the second cooking mode selection unit 43M1 described later.

図20と図22に示しているように、右操作部40Rにおいては、5つのタッチ式入力キー43R1~43R4、44Rの直ぐ後方に個別発光部27R1~27R4を配置している。入力キー43R2と43R3は、1対であるので、個別発光部27R2は、1つを共用している。 As shown in Figures 20 and 22, in the right operation unit 40R, the individual light-emitting units 27R1 to 27R4 are located immediately behind the five touch-type input keys 43R1 to 43R4 and 44R. The input keys 43R2 and 43R3 form a pair, and therefore share one individual light-emitting unit 27R2.

図21において、509Rは、入力キー43R1の近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第3特定情報である。この実施の形態1では、数字で「3」と表示している。この第3特定情報509Rは、後述する第3調理モード選択部43R1を明瞭に特定する「第3情報503」(図54、55参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 21, 509R is third identification information formed by printing, engraving, etc., near the front (surface) of input key 43R1. In this embodiment 1, it is displayed as the number "3." This third identification information 509R is information that corresponds one-to-one to "third information 503" (see FIGS. 54 and 55) that clearly identifies the third cooking mode selection unit 43R1 described later.

個別発光部27R1~27R4は、右操作部40Rの下方に発光ダイオード(LED)を1つ又は複数個ずつ配置してあり、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27R1~27R4は発光と消灯が制御される。あるいは発光色を変化させるように制御される。 The individual light-emitting units 27R1 to 27R4 each have one or more light-emitting diodes (LEDs) arranged below the right operation unit 40R, and the display unit drive circuit 63 controls the individual light-emitting units 27R1 to 27R4 to turn on and off, or to change the color of the light they emit.

例えば、右操作部40R(右加熱部17HR用の個別操作部)の入力キー43R1(図22参照)が操作される前には、その入力キー43R1の直ぐ後方に隣接している個別発光部27R1は、青く発光している。これにより、操作入力を受け付けることができる状態であることが分かる。 For example, before the input key 43R1 (see FIG. 22) of the right operation unit 40R (individual operation unit for the right heating unit 17HR) is operated, the individual light-emitting unit 27R1 immediately adjacent to and behind the input key 43R1 emits blue light. This indicates that the unit is in a state where it can accept operational input.

ユーザーが入力キー43R1を操作し、統合制御装置MCが当該入力を受け付けた場合には、個別発光部27R1は、統一された色(赤色)で発光して、ユーザーに操作を受け付けていることを表示する。この表示のための制御は、統合制御装置MCの指令に基づき、表示部駆動回路63が行う。なお、1つの色で発光させず、例えば青色から赤色に発光色を変えて、ユーザーに操作を受け付けていることを表示するようにしても良い。これは、後で述べる個別発光部27M1~27M6、27L1~27L4についても言える。 When a user operates the input key 43R1 and the integrated control device MC accepts the input, the individual light-emitting unit 27R1 emits light in a unified color (red) to indicate to the user that an operation has been accepted. This display control is performed by the display unit drive circuit 63 based on commands from the integrated control device MC. Note that instead of emitting light in one color, the light color may be changed, for example from blue to red, to indicate to the user that an operation has been accepted. This also applies to the individual light-emitting units 27M1 to 27M6 and 27L1 to 27L4, which will be described later.

なお、入力キー43R1が操作される前には、その入力キー43R1の直ぐ後方に隣接している個別発光部27R1を発光させず、操作を受け付けた時点で発光開始し、発光を継続する方式でも良い。また、操作入力が可能であることだけを事前(操作前の段階)に発光で示し、操作入力を受け付けたことは、光で表示させない方式にしても良い。さらには、操作入力が可能で入力待ちの状態では点滅させ、操作入力を受け付けた段階で連続発光に変化させるような形態を採用しても良い。 Note that the individual light-emitting unit 27R1 adjacent to and immediately behind the input key 43R1 may not be illuminated before the input key 43R1 is operated, but may start illuminating when the operation is accepted and continue illuminating. Alternatively, the system may be such that only the fact that operational input is possible is indicated by illumination in advance (before operation) and that the operational input has been accepted is not indicated by illumination. Furthermore, a configuration may be adopted in which the light flashes when operational input is possible and waiting for input, and changes to continuous illumination when operational input is accepted.

同様に、図20と図23に示しているように、左操作部40Lにおいても、5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lの直ぐ後方に、個別発光部27L1~27L4を配置している。入力キー43L2と43L3は、1対であるので、個別発光部27L4は、1つを共用している。 Similarly, as shown in Figures 20 and 23, in the left operation unit 40L, individual light-emitting units 27L1 to 27L4 are arranged immediately behind the five touch-type input keys 43L1 to 43L4 and 44L. Since the input keys 43L2 and 43L3 form a pair, they share one individual light-emitting unit 27L4.

図20と図21に示しているように、中央操作部40Mにおいても、10個のタッチ式入力キー43KP、43MC、43M1~43M3、43MS、43MTの直ぐ後方に、個別発光部27M1~27M6を配置している。 As shown in Figures 20 and 21, in the central operation unit 40M, individual light-emitting units 27M1 to 27M6 are arranged immediately behind the ten touch-type input keys 43KP, 43MC, 43M1 to 43M3, 43MS, and 43MT.

入力キー43MSを押し、誘導加熱が始まった場合は、中央操作部40Mにおける各入力キー(43M1、43M2など)は、入力できなくなる。但し、入力キー43MTの入力機能は有効に維持される。 When the input key 43MS is pressed and induction heating begins, the input keys (43M1, 43M2, etc.) on the central operation unit 40M will no longer be able to input. However, the input function of the input key 43MT will remain valid.

前記入力キー43MTは、制御メニューや連携調理モードKM3の入力を取り消すことができる。例えば、連携調理モードKM3の調理工程1が(加熱室113で)開始された場合、この入力キー(終了部)43MTを1回押すと、加熱室113に対応している第2の加熱手段HM2に加熱動作が停止する。更に1回押すと、その時点で連携調理モードKM3の設定は取り消され、後述するように、当該連携調理モードKM3で使用していた左加熱部17HLの占用状態は、即時解除される。
従って、この解除後は、他の調理のために左加熱部17HLを使った単独調理モードKM1の入力を開始できる。
The input key 43MT can cancel the input of the control menu or the cooperative cooking mode KM3. For example, when cooking step 1 of the cooperative cooking mode KM3 (in the heating chamber 113) is started, pressing this input key (end section) 43MT once stops the heating operation of the second heating means HM2 corresponding to the heating chamber 113. Pressing it once again cancels the setting of the cooperative cooking mode KM3 at that point, and as described later, the occupied state of the left heating section 17HL used in the cooperative cooking mode KM3 is immediately released.
Therefore, after this release, input of the single cooking mode KM1 using the left heating unit 17HL for other cooking can be started.

なお、前記連携調理モードの調理工程1が、誘導加熱源9を使用して実施している場合には、前記入力キー(終了部)43MTを続けて2回押すと、連携調理モードKM3の設定は取り消される。つまり、誘導加熱源9による調理工程1は、その時点で終了してしまい、次の調理工程2の予約状態は解除される。そのため、後述するように、加熱室113のマイクロ波加熱源189が占用状態になっていた状態は、即時解除される。 When cooking step 1 of the linked cooking mode is being performed using the induction heating source 9, pressing the input key (end) 43MT twice in succession cancels the setting of the linked cooking mode KM3. In other words, cooking step 1 using the induction heating source 9 ends at that point, and the reservation for the next cooking step 2 is cancelled. Therefore, as described below, the state in which the microwave heating source 189 in the heating chamber 113 was occupied is immediately cancelled.

入力キー43M1や、入力キー43MCを操作して連携調理モードKM3や複合調理モードKM2を統合表示部30に表示させた段階で、調理工程開始前に入力キー43MTを操作すると、それ以前の入力設定はすべて解除される。そのため、仮に連携調理モードKM3の調理メニューを表示させるには、再度入力キー43MCを操作する必要がある。 When the input key 43M1 or input key 43MC is operated to display the linked cooking mode KM3 or the composite cooking mode KM2 on the integrated display unit 30, if the input key 43MT is operated before the cooking process starts, all previous input settings are cancelled. Therefore, if you want to display the cooking menu for the linked cooking mode KM3, you need to operate the input key 43MC again.

個別発光部27M1~27M6は、中央操作部40Mの下方に発光ダイオードを1つ又は複数個ずつ配置してあり、表示部駆動回路63(図30参照)によって個々の個別発光部27M1~27M6は、統一された発光色での発光と消灯が制御される。さらには、操作入力が可能で入力待ちの状態では点滅させ、操作入力を受け付けた段階で連続発光に変化させるような形態を採用しても良い。 The individual light-emitting units 27M1-27M6 each have one or more light-emitting diodes arranged below the central operation unit 40M, and the individual light-emitting units 27M1-27M6 are controlled by the display unit drive circuit 63 (see FIG. 30) to light up or turn off in a unified light color. Furthermore, a configuration may be adopted in which the light blinks when operation input is possible and waiting for input, and changes to continuous light when operation input is accepted.

図21に示しているように、1対の入力キー43M1は、1つの個別発光部27M3を共用している。2つの入力キー43M2と43M3についても、それぞれ1対であるので、個別発光部27M4と27M5は、1つずつ共用している。以下の説明で、中央操作部40Mにおける個別発光部を総称する場合には、符号は27Mを用いる。 As shown in FIG. 21, a pair of input keys 43M1 share one individual light-emitting unit 27M3. The two input keys 43M2 and 43M3 also share one individual light-emitting unit 27M4 and one individual light-emitting unit 27M5, since they also form a pair. In the following explanation, the reference symbol 27M is used to collectively refer to the individual light-emitting units in the central operation unit 40M.

図22に示すように、右操作部40Rの右端部に隣接した位置にある前記主電源スイッチ97の操作キー(又は操作ボタン)98の真後ろにも、個別発光部27R5を配置してある。 As shown in FIG. 22, an individual light-emitting unit 27R5 is also located directly behind the operation key (or operation button) 98 of the main power switch 97, which is located adjacent to the right end of the right operation unit 40R.

図23において、509Lは、入力キー44L(又は、43L1)の近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第3特定情報である。この実施の形態1では、数字で「3」と表示している。この第3特定情報509Lは、後述する第3調理モード選択部44L(又は43L1)を明瞭に特定する「第3情報503」(図54、55参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 23, 509L is third identification information formed by printing, engraving, etc., near the front (surface) of input key 44L (or 43L1). In this embodiment 1, it is displayed as the number "3". This third identification information 509L is information that corresponds one-to-one to "third information 503" (see FIGS. 54 and 55) that clearly identifies third cooking mode selection unit 44L (or 43L1) described later.

以上のような発光表示部27R、27L、27Mの発光形態(連続発光、点滅、発光色等)は、ユーザーの無用な混乱、誤解を避けるため、3つの操作部で統一することが望ましい。そこで、この実施の形態1では、右操作部40R、左操作部40L及び中央操作部40Mにおいて、発光表示部27R、27L、27Mの発光形態を統一している。 It is desirable to unify the light emission modes (continuous light emission, flashing, light color, etc.) of the light-emitting display units 27R, 27L, 27M as described above across the three operation units to avoid unnecessary confusion and misunderstandings by the user. Therefore, in this embodiment 1, the light emission modes of the light-emitting display units 27R, 27L, 27M are unified across the right operation unit 40R, the left operation unit 40L, and the central operation unit 40M.

各入力キーの入力機能が有効であることを示すために、入力キーの操作部自体を発光させる方法もあるが、その場合、入力キーの操作部真下に発光部を配置し、かつ当該操作部を、光透過性の材料で製造する必要もあり、入力キーの操作部の感度を確保する課題もあるので、構造やコスト面で課題が多い。 One method is to have the operating part of the input key itself emit light to indicate that the input function of each input key is active, but in that case, the light-emitting part must be located directly below the operating part of the input key, and the operating part must be made of a light-transmitting material. There is also the issue of ensuring the sensitivity of the operating part of the input key, so there are many issues in terms of structure and cost.

そこで、この実施の形態1では、上記のように発光表示部27R、27L、27Mを、入力キーの操作部を避けて、隣接した位置に設けている。ここでいう「隣接」とは、例えば入力キー43R1と発光表示部27Rの関係のように、ユーザーの視点から見て両者が接近しており、1対1の関係が瞬時に分かる位置関係をいう。そのため、例えば入力キー43R1と発光表示部27Rの間が、入力キー43R1の表面を基準にして、上方に突出した壁等の構造物で仕切られている場合を除く。但し、入力キー43MCは、特に連携調理モードKM3を示すために重要であるから、下方から光で照らす構造を採用している。 Therefore, in this embodiment 1, the light-emitting display units 27R, 27L, and 27M are provided in adjacent positions, avoiding the operation of the input keys, as described above. "Adjacent" here means that, for example, the relationship between the input key 43R1 and the light-emitting display unit 27R is such that the two are close to each other when viewed from the user's perspective, and the one-to-one relationship is instantly apparent, such as the relationship between the input key 43R1 and the light-emitting display unit 27R. This does not include cases where the input key 43R1 and the light-emitting display unit 27R are separated by a structure such as a wall that protrudes upward from the surface of the input key 43R1. However, since the input key 43MC is particularly important for indicating the linked cooking mode KM3, a structure is adopted in which it is illuminated from below.

図20において、右操作部40Rと左操作部40Lの後方位置には、誘導加熱調理時の火力段階を示すように火力表示部67L、67Rを設けている。
これら火力表示部67L、67Rは、右加熱部17HRと左加熱部17HLにおける火力段階を発光(赤色)によって示すものである。定格最小火力(火力レベル1:150W)~定格最大火力(火力レベル9:3200W)までの、9段階を光で示す。
In FIG. 20, heat level indicators 67L, 67R are provided at the rear of the right operating unit 40R and the left operating unit 40L to indicate the heat level during induction heating cooking.
These heat power indicators 67L, 67R indicate the heat power level of the right heating section 17HR and the left heating section 17HL by emitting light (red). Nine levels of heat power are indicated by light, ranging from the minimum rated heat power (heat power level 1: 150 W) to the maximum rated heat power (heat power level 9: 3200 W).

火力表示部67L、67Rは、右操作部40Rと左操作部40Lの下方空間に設置した複数の発光ダイオード(LED)によって構成されている。発光色は、火力の大きさによって変化させても良い。この実施の形態1では、例えば火力レベル1と2は、以下のように構成している。
(1)(最小)火力レベル1:赤色点灯1個、残り8個は青色点灯
(2)火力レベル2:赤色点灯2個、残り7個は青色点灯
なお、火力表示部67L、67Rの左端部には、最小火力レベル1よりも小さな火力で被加熱物を加熱する「保温モード」(図54の「表示画面3A」参照)で動作させた場合に、LEDを発光させて表示する保温表示部67Hを設けている。
The flame power display units 67L, 67R are composed of a plurality of light emitting diodes (LEDs) installed in the space below the right operating unit 40R and the left operating unit 40L. The color of the light emitted may be changed according to the magnitude of the flame power. In this embodiment 1, for example, the flame power levels 1 and 2 are configured as follows.
(1) (Minimum) Heat level 1: 1 red light, remaining 8 blue light. (2) Heat level 2: 2 red light, remaining 7 blue light. In addition, at the left end of the heat indicators 67L and 67R, there is a keep warm indicator 67H that displays an LED by illuminating it when the appliance is operated in the “keep warm mode” (see “display screen 3A” in Figure 54) in which the heated object is heated with a heat level lower than the minimum heat level 1.

前記左表示部31Lには、左加熱部17HLの火力レベル値が、数字の1~9で表示される。最小火力レベル1のときは「1」、最大火力レベル9のときは「9」が表示される。この左表示部31Lでの火力表示は、火力表示部67Lによって表示される火力段階と合致しており、同じタイミングで表示される。 The left display unit 31L displays the heat level value of the left heating unit 17HL as a number between 1 and 9. When the heat level is at minimum 1, "1" is displayed, and when the heat level is at maximum 9, "9" is displayed. The heat display on the left display unit 31L matches the heat level displayed by the heat display unit 67L, and is displayed at the same time.

また、右表示部31Rでも、右加熱部17HRの火力レベル値が、数字の1~9で表示される。表示の条件は、左表示部31Lの場合と全く同じである。 The right display unit 31R also displays the heat level value of the right heating unit 17HR as numbers 1 to 9. The display conditions are exactly the same as those of the left display unit 31L.

図20から分かるように、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rは、それぞれが左右方向に1直線上に並んでいる。しかも、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rは、左右方向において並んでいる。 As can be seen from FIG. 20, the three light-emitting display units 27L, 27M, 27R and the two heat display units 67L, 67R are aligned in a straight line in the left-right direction. Moreover, the three light-emitting display units 27L, 27M, 27R and the two heat display units 67L, 67R are aligned in the left-right direction.

このように、前記3つの発光表示部27L、27M、27Rと、2つの火力表示部67L、67Rが、3つの入力操作部40L、40M、40Rに対して、その後方において左右方向に1直線上に並んでいるため、操作性と視認性が良い。更に統合表示部30と、左側表示部31L及び右側表示部31Rも、横方向に一直線上に並んでおり、加熱調理器1の前方側に立って操作するユーザーの立場から見て、全体の操作性と視認性が良いデザインとなっている。 In this way, the three light-emitting display units 27L, 27M, 27R and the two heat display units 67L, 67R are aligned in a straight line in the left-right direction behind the three input operation units 40L, 40M, 40R, providing good operability and visibility. Furthermore, the integrated display unit 30, the left display unit 31L, and the right display unit 31R are also aligned in a straight line in the horizontal direction, providing a design that provides good overall operability and visibility from the perspective of a user standing in front of the cooking appliance 1 to operate it.

図20と図21において、68は、前記統合表示部30の後方に配置した加熱源表示部である。
この加熱源表示部68は、中央操作部40Mを使用して複数の加熱源を使用するため、実際に動作している加熱源をLEDの光で表示するものである。
20 and 21, reference numeral 68 denotes a heat source display unit disposed behind the integrated display unit 30.
Since multiple heat sources are used with the central operation unit 40M, the heat source display unit 68 displays the heat source that is actually operating with the light of an LED.

加熱源表示部68は、3つの表示部から構成されている。最も左端の表示部68Lは、マイクロ波加熱源189を使用していることを示す表示部であり、手前側近傍には文字で「レンジ」という表示をし、マイクロ波加熱であることが容易に分かるようにしてある。 The heating source display unit 68 is made up of three display units. The leftmost display unit 68L indicates that the microwave heating source 189 is in use, and the word "range" is displayed in letters near the front, making it easy to see that microwave heating is being used.

中央の表示部68Mは、加熱室113にて、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して「グリル調理」をしている場合を示す表示部である。手前側に「グリル」と記載し、グリル調理であることが容易に分かるようにしてある。 The central display 68M is a display that indicates when "grill cooking" is being performed in the heating chamber 113 using either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B. "Grill" is written on the front side so that it is easy to tell that grill cooking is being performed.

最も右側の表示部68Rは、加熱室113にて、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して「オーブン調理」をしている場合を示す表示部である。 The rightmost display 68R is a display that indicates when "oven cooking" is being performed in the heating chamber 113 using either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B.

「オーブン調理」は、グリル調理とは異なり、加熱室113の中の温度を把握して上部ヒータ163A、下部ヒータ163Bの通電制御に反映させる(フィードバックさせる)ものである。これらについては、後で詳しく説明する。 Unlike grill cooking, "oven cooking" involves monitoring the temperature inside the heating chamber 113 and reflecting (feeding back) it in the power control of the upper heater 163A and the lower heater 163B. These will be explained in more detail later.

図20と図21において、69は、前記加熱源表示部68の直ぐ後方位置に設けた高温表示部である。この高温表示部69は、統合制御装置MCからの指令に基づきLED発光部を発光させて、温度監視対象部分が高温であることを表示する。
統合制御装置MCは、後述するように各種温度センサーからの温度検出信号を受ける温度検出回路93や加熱室制御部159からの温度情報に基づき、高温表示を指令する。
20 and 21, reference numeral 69 denotes a high temperature display unit provided immediately behind the heat source display unit 68. This high temperature display unit 69 causes an LED light-emitting unit to emit light based on a command from the integrated control device MC, thereby indicating that the part to be monitored for temperature is at a high temperature.
The integrated control device MC issues a command to display a high temperature based on temperature information from a temperature detection circuit 93 which receives temperature detection signals from various temperature sensors and a heating chamber control unit 159, as will be described later.

高温表示部69は、図19には示していない。
高温表示部69は、温度監視対象部分として、左加熱部17HLと、加熱室113と、右加熱部17HRの3つを定めてあり、これら温度監視対象部分の状況を個別に表示する。そのため、例えば、左加熱部17HLで誘導加熱調理をした後、左加熱部17HLに対応しているトッププレート15の中央から左側範囲が高温になっていることを報知し、ユーザーに注意喚起できる。
The high temperature indicator 69 is not shown in FIG.
The high temperature display unit 69 has three temperature monitoring target parts, the left heating unit 17HL, the heating chamber 113, and the right heating unit 17HR, and displays the status of these temperature monitoring target parts individually. Therefore, for example, after induction heating cooking is performed using the left heating unit 17HL, the high temperature display unit 69 can notify the user that the area from the center to the left side of the top plate 15 corresponding to the left heating unit 17HL has become hot, and alert the user.

高温表示部69で高温表示している期間を可能な限り短くするため、例えば1つの誘導加熱調理が終わった直後の時点で、まだトッププレート15の温度が高い場合には、前記IH制御部90は、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の運転を継続し、外気によって上部ユニット100の内部空間、つまり上部空間300Aを冷却するようにしている。 In order to shorten the period during which the high temperature display unit 69 displays a high temperature as much as possible, if the temperature of the top plate 15 is still high immediately after one induction heating cooking session is completed, for example, the IH control unit 90 continues to operate the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, and uses outside air to cool the internal space of the upper unit 100, i.e., the upper space 300A.

図19に戻って説明する。
47は、統合制御装置MCに対して無線通信を求めるインターネット接続指令用のタッチ式入力キーである。この入力キー47を押せば、その都度、前記ホーム・ゲートウエイ411に無線で接続され、ホーム・ゲートウエイ411を経由して外部からの情報を取得できる。
Returning to FIG.
Reference numeral 47 denotes a touch-type input key for issuing an Internet connection command to the integrated control device MC for wireless communication. Each time the input key 47 is pressed, a wireless connection is established with the home gateway 411, and information from the outside can be obtained via the home gateway 411.

46L、46Rは、外部に設置された換気装置405(レンジフード422)に対して、運転開始用の指令信号となる赤外線信号を送信する窓である。この窓の下方には、赤外線発信部48(図29、30参照)が設置されている。なお、実際には、この窓46L、46Rは、トッププレート15の上方からは視認できないように、目立たないような表面シートで覆っている。そのシートは、当然ながら赤外線信号を透過させる材料から形成されている。 46L and 46R are windows that transmit infrared signals, which act as command signals to start operation, to the ventilation device 405 (range hood 422) installed outside. An infrared transmitter 48 (see Figures 29 and 30) is installed below these windows. Note that in practice, these windows 46L and 46R are covered with an inconspicuous surface sheet so that they cannot be seen from above the top plate 15. Naturally, this sheet is made of a material that allows infrared signals to pass through.

前記連携調理モードKM3の調理工程1を実行中に、手動によって冷蔵庫401の在庫情報の詳細を統合表示部30に一時的に表示させる場合、この入力キー47を押せば良い。一定時間だけ、統合表示部30の第1エリア30Lから第3エリア30Rの、全部又は一部において、具体的な在庫情報が自動的に表示される。なお、その場合の、在庫情報とは、例えば、冷凍食品の名称(例えば、「ご飯」や「餃子」)と、その量(1人前や、重量200gなど)が表示されると良い。 When detailed inventory information of the refrigerator 401 is to be manually displayed temporarily on the integrated display unit 30 while cooking step 1 of the linked cooking mode KM3 is being performed, the input key 47 can be pressed. Specific inventory information is automatically displayed in all or part of the first area 30L to the third area 30R of the integrated display unit 30 for a certain period of time. In this case, the inventory information may be, for example, the name of the frozen food (e.g., "rice" or "gyoza") and the amount (one portion, weight 200g, etc.).

連携調理モードKM3の調理工程1を実行中に、加熱調理器1は上記入力キー47の操作に関係なく、自動的に所定のタイミングで在庫情報を取得する。これについては、図114と図115を参照しながら後で説明する。 When cooking step 1 of the linked cooking mode KM3 is being performed, the cooking appliance 1 automatically acquires inventory information at a predetermined timing, regardless of the operation of the input keys 47. This will be explained later with reference to Figures 114 and 115.

図19において、49は、無線通信部(通信モジュール)であり、外部からの電波を受信し、また外部へ電波又は赤外線信号を送信するアンテナ(図示せず)と送受信回路(図示せず)を備えている。この無線通信部49は、前記表示基板41の右側端部の下方で、上部ケース16の底壁面16Sと少し間隔を保って設置してある。このように間隔を保っている目的は、上部ケース16の底壁面16Sに接近しすぎると、電波の受信感度が低くなる懸念があるためである。 In FIG. 19, 49 is a wireless communication unit (communication module) that includes an antenna (not shown) and a transmitting/receiving circuit (not shown) that receives radio waves from the outside and transmits radio waves or infrared signals to the outside. This wireless communication unit 49 is installed below the right end of the display board 41, with a small gap between it and the bottom wall surface 16S of the upper case 16. The reason for maintaining this gap is that there is a concern that if it gets too close to the bottom wall surface 16S of the upper case 16, the radio wave reception sensitivity will decrease.

厨房家具2に設置された状態では、加熱調理器1の上面は、当該厨房家具2の上に露出する。このため、入力操作部40も上方から操作でき、また排気ダクト102の排出口側末端部102E(図15参照)からの排気も、同様に厨房家具2の上方に放出できる。 When installed in the kitchen furniture 2, the top surface of the cooking device 1 is exposed above the kitchen furniture 2. Therefore, the input operation unit 40 can also be operated from above, and exhaust air from the exhaust port end 102E of the exhaust duct 102 (see FIG. 15) can also be released above the kitchen furniture 2.

(上部ユニット100の制御手段)
次に、上部ユニット100の制御手段について、図29~図31を参照しながら説明する。
図29~図31では、一部構成については記載を省略しており、前記フィルター回路基板54のフィルター回路は記載していない。また、下部ユニット200の構成についても一部図示している。
(Control Means of Upper Unit 100)
Next, the control means of the upper unit 100 will be described with reference to FIGS.
29 to 31, some components are omitted, and the filter circuit of the filter circuit board 54 is not shown. Also, part of the configuration of the lower unit 200 is shown.

図29は、上部ユニット100の制御手段と下部ユニット200の制御手段を示している。図31では、図29の中の主要な制御手段だけを抽出して、制御指令信号の授受や、電力の供給関係等を、矢印によって示している。 Figure 29 shows the control means of the upper unit 100 and the control means of the lower unit 200. In Figure 31, only the main control means in Figure 29 are extracted, and the transmission and reception of control command signals, power supply relationships, etc. are indicated by arrows.

図30において、97は、ユーザーによって開閉操作される主電源スイッチで、200Vの商用電源99に電源コードと電源プラグ(図示せず)介して接続されている。91は、前記主電源スイッチ97を介して電気エネルギーが供給される電源回路、92は、商用電源からの交流電力を直流に変換する直流電源変換部である。この電源回路91が、前記電源回路基板55(図25参照)の上に実装されている。 In FIG. 30, 97 is a main power switch that is opened and closed by the user, and is connected to a 200V commercial power source 99 via a power cord and power plug (not shown). 91 is a power circuit to which electrical energy is supplied via the main power switch 97, and 92 is a DC power conversion unit that converts AC power from the commercial power source into DC. This power circuit 91 is mounted on the power circuit board 55 (see FIG. 25).

図29と図30において、MCは、統合制御装置であり、メインコントローラ又はホストコンピュータの機能を有する。この統合制御装置MCは、マイクロコンピューターを中心に構成されている制御装置である。この統合制御装置MCは、前記電源回路91から所定の定圧電流が供給される。 In Figures 29 and 30, MC is an integrated control device, and has the functions of a main controller or a host computer. This integrated control device MC is a control device that is mainly composed of a microcomputer. This integrated control device MC is supplied with a predetermined constant voltage current from the power supply circuit 91.

前記統合制御装置MCは、前述したように、前記中央操作基板32の下面にある(図24と図25に破線の枠で示している)。しかし、これを前記操作基板41の裏(下)面側に配置しても良い。何れにしても、統合制御装置MCは、上部ユニット100に内蔵されており、下部ユニット200には設けていない。 As described above, the integrated control device MC is located on the underside of the central operation board 32 (shown in a dashed frame in Figures 24 and 25). However, it may also be located on the back (lower) side of the operation board 41. In any case, the integrated control device MC is built into the upper unit 100 and is not provided in the lower unit 200.

前記統合制御装置MCは、入力部と、出力部と、記憶部と、CPU(演算制御部)の4つの部分から構成され、その記憶部には、3つの加熱源の通電制御プログラムが予め記憶(格納)されている。また、前記マイクロコンピューターの記憶部(ROM、RAM)とは別に、異常監視情報を記録する大容量の記憶装置(メインメモリー)MMを内蔵している。この記憶装置MMに、3つの加熱源の通電制御プログラムを記憶させても良い。 The integrated control device MC is composed of four parts: an input section, an output section, a memory section, and a CPU (arithmetic control section), and the power control program for the three heating sources is stored (stored) in the memory section in advance. In addition to the memory section (ROM, RAM) of the microcomputer, it also has a built-in large-capacity storage device (main memory) MM that records abnormality monitoring information. The power control program for the three heating sources may be stored in this storage device MM.

90は、誘導加熱時の制御を司るIH制御部であり、マイクロコンピューターを中心に構成されている。このIH制御部90には、誘導加熱時の、各種制御メニューに対応した通電制御プログラムが予め記憶(格納)されている。また、異常監視情報を記録する記憶装置(図示せず)を内蔵している。 90 is an IH control unit that is responsible for control during induction heating, and is composed mainly of a microcomputer. This IH control unit 90 pre-stores (stores) current control programs that correspond to various control menus during induction heating. It also has a built-in storage device (not shown) that records abnormality monitoring information.

なお、このIH制御部90の機能の一部を、別に設けた第2のIH制御部90A(図示せず)に担当させても良い。例えば、前記インバーター回路基板80の上に、マイクロコンピューターを実装して、当該マイクロコンピューターでインバーター回路81L、81Rの入力と出力制御を担当させても良い。 In addition, some of the functions of the IH control unit 90 may be handled by a second IH control unit 90A (not shown) that is provided separately. For example, a microcomputer may be mounted on the inverter circuit board 80, and the microcomputer may be responsible for input and output control of the inverter circuits 81L and 81R.

誘導加熱調理やマイクロ波加熱調理等、全ての加熱調理動作中は、電気的な異常状態の有無の監視が、統合制御装置MCによって集中して実施されている。 During all cooking operations, including induction cooking and microwave cooking, the integrated control device MC centrally monitors for electrical abnormalities.

図30において、96は、リアルタイム・クロックとも呼ばれている時計回路であり、前記主電源スイッチ97に繋がる電源回路91とは別の専用電源(内蔵電池)BT1から電源が供給され、長期間に亘って駆動されるようになっている。これは例えば電波時計でも良く、常に統合制御装置MCから求めがあれば、現在の日にちと正確な時刻を秒単位で知らせるものであり、この加熱調理器1の製造段階で正しい日時にセットされている。 In FIG. 30, 96 is a clock circuit also known as a real-time clock, which is supplied with power from a dedicated power source (built-in battery) BT1 separate from the power circuit 91 connected to the main power switch 97, and is designed to operate over a long period of time. This may be, for example, a radio-controlled clock, which will always notify the current date and the exact time down to the second when requested by the integrated control device MC, and is set to the correct date and time during the manufacturing process of this cooking appliance 1.

加熱調理器1の主電源を切り、その後再度主電源を投入しても、前記時計回路96の時刻情報は影響受けず、常に最新の正しい時刻を統合制御装置MCに伝える機能がある。このため、前記統合制御装置MCの記憶装置MMに記録される異常監視情報も、常に正確な時間が同時に記録されて保存されることになる。なお、この時計回路96を省略し、計時機能を統合制御装置MCに保有させても良い。 Even if the main power supply of the cooking appliance 1 is turned off and then turned on again, the time information of the clock circuit 96 is not affected, and the clock circuit 96 has the function of always transmitting the latest correct time to the integrated control device MC. Therefore, the abnormality monitoring information recorded in the memory device MM of the integrated control device MC is always recorded and stored with the correct time at the same time. Note that the clock circuit 96 may be omitted, and the integrated control device MC may have the timekeeping function.

図30において、72は、電力制御部(「デマンド制御部」ともいう)である。この電力制御部72は、統合制御装置MCによる誘導加熱やマイクロ波加熱を行う指令信号を解析し、加熱調理器1の総電力消費量が、規定値又はユーザーが個別に設定した上限値を超えないように監視する機能があり、また総電力消費量が、規定値又は任意設定値を超えないよう、誘導加熱やマイクロ波加熱、オーブン加熱時の火力(消費電力)を自動的に制限する機能がある。 In FIG. 30, 72 is a power control unit (also called a "demand control unit"). This power control unit 72 has a function of analyzing a command signal for induction heating or microwave heating from the integrated control device MC, and monitoring the total power consumption of the cooking device 1 so that it does not exceed a specified value or an upper limit set individually by the user, and also has a function of automatically limiting the heat (power consumption) during induction heating, microwave heating, and oven heating so that the total power consumption does not exceed a specified value or an arbitrary set value.

一般に、「デマンド制御装置」又は「デマンドコントロール装置」とは、デマンド(需要電力)の値を制御するものをいう。自動的に電力の使用状況をチェックし、設定した値を超過しそうな場合は、警報等で報知し、停止可能な機器の自動停止を設定しておけば、装置自体が決められたとおりに停止可能な電気機器を自動的に停止する。その後、一定の時間が経過すればその電気機器を自動的に復帰させるものとして知られており、各家庭においても電力会社との契約電力管理に大きな威力を発揮すると言われている。 In general, a "demand control device" or "demand control equipment" refers to a device that controls the value of demand (electricity demand). It automatically checks the electricity usage and if it is about to exceed a set value, it will issue an alarm or other warning. If automatic shutdown of devices that can be shut off is set, the device itself will automatically shut off electrical devices that can be shut off as set. After that, it is known to automatically turn on the electrical device after a certain amount of time has passed, and it is said to be extremely effective in managing the contracted power with the power company in each household.

この実施の形態1の電力制御部72は、加熱調理器1自体に上記したような消費電力の抑制機能を持たせるために設けている。なお、電力制御部72は、特別なハードウエアを設けず、前記統合制御装置MCの中の制御機能として設けても良く、デマンド用の制御プログラムを統合制御装置MCの中に最初から組込み、あるいはあとから追加したものでも実現できる。 The power control unit 72 in this embodiment 1 is provided to provide the cooking appliance 1 itself with the power consumption suppression function described above. The power control unit 72 may be provided as a control function within the integrated control device MC without providing special hardware, and may be realized by incorporating a demand control program into the integrated control device MC from the beginning or adding it later.

この実施の形態1の電力制御部72は、加熱調理器1全体の最大消費電力を、前述したように4段階の中から1つだけを、機能設定用入力キー43KPの操作によって設定できる。なお、この設定は、入力操作部40の中の特定のキーを複数個同時に押した場合に、統合表示部30に表示される上記4段階の数値を見ながら、その入力操作部40で設定できる。このような簡単な設定方法は、例えば、日本特許第6012780号公報で紹介されている。 The power control unit 72 of this embodiment 1 can set the maximum power consumption of the entire cooking device 1 to only one of the four levels as described above by operating the function setting input key 43KP. This setting can be set on the input operation unit 40 while viewing the numerical values of the above four levels displayed on the integrated display unit 30 when multiple specific keys in the input operation unit 40 are pressed simultaneously. Such a simple setting method is introduced, for example, in Japanese Patent Publication No. 6012780.

図20、図21で説明したように、中央操作部40Mの入力キー43KPを押すと、統合制御装置MCは「機能モード」に切り替わり、統合表示部30の表示画面30Dには、「ピークカット値設定」や「HEMS登録設定」をできる表示が行われるので、上記したような加熱調理器1の総電力消費量の抑制機能は、簡単に追加設定したり、機能の変更・取消し等を設定したりすることができる。後述する「許可条件」の判定では、この電力制御部72に設定された最大消費電力(総電力消費量)の上限値のデータが利用される。 As explained in Figures 20 and 21, when the input key 43KP of the central operation unit 40M is pressed, the integrated control device MC switches to the "function mode", and the display screen 30D of the integrated display unit 30 displays a display that allows "peak cut value setting" and "HEMS registration setting", so that the above-mentioned total power consumption suppression function of the cooking appliance 1 can be easily added, or the function can be changed or canceled. When determining the "permission conditions" described later, the data on the upper limit value of the maximum power consumption (total power consumption) set in this power control unit 72 is used.

73は、上部ユニット100と下部ユニット200との間で、各種制御信号を伝達するために設けた信号伝達部である。例えば、有線で信号を伝達できる信号線とコネクターが該当する。また、無線で信号を授受できるように例えば、赤外線通信部であっても良い。なお、信号伝達部73は、前記統合制御装置MCとIH制御部90の間にも設けている。 73 is a signal transmission unit provided to transmit various control signals between the upper unit 100 and the lower unit 200. For example, this corresponds to a signal line and connector that can transmit signals via a wire. It may also be, for example, an infrared communication unit that can transmit and receive signals wirelessly. The signal transmission unit 73 is also provided between the integrated control device MC and the IH control unit 90.

前記IH制御部90は、温度検出回路93から温度情報を得て、上部ユニット100の主要な部分が異常な高温度になっていないかどうかを監視している。例えば前記中央操作部40Mには、前記した各種入力キー43M1~43M3、43MS、43MT等に対応する電子部品や半導体部品を配置してあるが、それら部品類は比較的熱に弱いので、所定温度(例えば60℃)を超えないように温度検出回路93を通じて監視している。 The IH control unit 90 obtains temperature information from a temperature detection circuit 93 and monitors whether the main parts of the upper unit 100 are abnormally hot. For example, the central operation unit 40M is equipped with electronic and semiconductor components corresponding to the various input keys 43M1 to 43M3, 43MS, 43MT, etc., described above, but since these components are relatively sensitive to heat, they are monitored via the temperature detection circuit 93 to ensure that they do not exceed a predetermined temperature (for example, 60°C).

計測された温度が、前記所定温度を超えた時点で「異常予備状態」であるとIH制御部90によって判定される。なお、異常予備状態は、検出温度が60℃~65℃の範囲にある場合に限る。65℃を超えると危険度高まり、IH制御部90は本当の異常状態と認定する。 When the measured temperature exceeds the specified temperature, the IH control unit 90 determines that the device is in a "pre-abnormal state." Note that the pre-abnormal state is limited to when the detected temperature is in the range of 60°C to 65°C. If the temperature exceeds 65°C, the risk increases and the IH control unit 90 recognizes the device as being in a true abnormal state.

この異常予備状態では直ちに誘導加熱動作は停止せず、誘導加熱の火力を下げる制御を行う。しかし65℃を超えた時点で異常状態とIH制御部90によって判定され、直ちに誘導加熱動作を停止する。具体的には、例えば、駆動されているIHコイルが、右側のIHコイル17Rである場合、当該IHコイル17Rに高周波電力を供給しているインバーター回路81Rの電源供給を遮断する。そしてIHコイル17Rや共振用コンデンサー等を含む誘導加熱回路94Rの動作を停止させる。なお、94Lは、左側のIHコイル17L用の誘導加熱回路である。 In this preliminary abnormality state, the induction heating operation does not immediately stop, but rather the power of the induction heating is controlled to be reduced. However, once the temperature exceeds 65°C, the IH control unit 90 determines that an abnormality has occurred and immediately stops the induction heating operation. Specifically, for example, if the IH coil being driven is the right-side IH coil 17R, the power supply to the inverter circuit 81R that supplies high-frequency power to that IH coil 17R is cut off. Then, the operation of the induction heating circuit 94R, which includes the IH coil 17R and the resonant capacitor, is stopped. Note that 94L is the induction heating circuit for the left-side IH coil 17L.

上記した異常予備状態では誘導加熱の火力を維持したまま、上部ユニット100のIHコイル設置空間CKを冷却している第2冷却ファン61のモータ61Mの送風能力を上げることで改善しても良い。更に、誘導加熱の火力を下げる対策と併用しても良い。 In the above-mentioned abnormal standby state, the heat of induction heating may be maintained while improving the situation by increasing the blowing capacity of the motor 61M of the second cooling fan 61 that cools the IH coil installation space CK of the upper unit 100. Furthermore, this may be used in combination with measures to reduce the heat of induction heating.

そして、少なくともこのような異常予備状態から緊急停止までの期間における誘導加熱時の主要な部分の電気的、物理的(一例として前記した統合表示部30の温度)な変化状況を示す(異常監視)情報が、IH制御部90の記憶装置90Rの中に格納される。 Then, (abnormality monitoring) information showing electrical and physical changes (for example, the temperature of the integrated display unit 30) in the main parts during induction heating at least during the period from such an abnormality preparatory state to an emergency stop is stored in the memory device 90R of the IH control unit 90.

前記した異常予備状態では直ちに誘導加熱動作は停止せず、また第2冷却ファン61のモータ61Mの送風能力を上げることもせず(回転翼の回転数を変化させず)、IHコイル17L、17Rの火力を、強制的に下げることで改善するようにしても良い。 In the above-mentioned abnormal standby state, the induction heating operation is not immediately stopped, and the blowing capacity of the motor 61M of the second cooling fan 61 is not increased (the number of rotations of the rotor blades is not changed), and the heating power of the IH coils 17L and 17R may be forcibly reduced to improve the condition.

前記IH制御部90の記憶装置に記憶される異常監視情報は、統合制御装置MCから起動指令を受けた時点から調理を正常に終了するまで期間中に取得される。そのため、前記単独調理モードKM1における「IH制御メニュー」(例えば、左操作部40Lの場合の、「湯沸し」、「煮込み」、「揚げ物」など)や、誘導加熱の火力の情報も、時系列で記録される。途中で異常状態が原因で緊急停止した場合は、その時点まで異常監視情報とIH制御メニューを識別する情報が、前記記憶装置90Rに時系列で保存されることになる。 The abnormality monitoring information stored in the memory device of the IH control unit 90 is acquired during the period from the time when a start command is received from the integrated control device MC until cooking is normally completed. Therefore, the "IH control menu" in the single cooking mode KM1 (for example, "boiling water," "stewing," "frying," etc. in the case of the left operation unit 40L) and information on the heat power of the induction heating are also recorded in chronological order. If an emergency stop occurs midway due to an abnormal condition, the abnormality monitoring information and information identifying the IH control menu up to that point will be saved in chronological order in the memory device 90R.

更に、この実施の形態1では、より広範囲にわたって加熱調理器1の動作を監視してデータを取得するため、主電源スイッチ97をONにしてから、上部ユニット100と下部ユニット200側における全ての加熱調理状態に関する監視情報を、統合制御装置MCが取得している。前記加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130から、信号伝達部73を介して、異常有無の監視情報を統合制御装置MCが取得する。 Furthermore, in this embodiment 1, in order to monitor the operation of the cooking appliance 1 over a wider range and acquire data, the integrated control device MC acquires monitoring information related to all heating and cooking states on the upper unit 100 and lower unit 200 sides after the main power switch 97 is turned ON. The integrated control device MC acquires monitoring information on the presence or absence of abnormalities from the heating chamber control unit 159 and microwave heating control unit 130 via the signal transmission unit 73.

前記インバーター回路基板80の中には、右側のIHコイル17R専用のインバーター回路81Rと、左側のIHコイル17L専用のインバーター回路81Lが、1つずつ実装されている。 The inverter circuit board 80 includes an inverter circuit 81R dedicated to the right-side IH coil 17R, and an inverter circuit 81L dedicated to the left-side IH coil 17L.

そしてこれら2つのインバーター回路81L、81Rは、前記IH制御部90によって互いに独立して駆動されるようになっている。なお、これらインバーター回路を総称する場合、符号は「81」を使用する。 These two inverter circuits 81L and 81R are driven independently of each other by the IH control unit 90. When these inverter circuits are referred to collectively, the reference symbol "81" is used.

2つのインバーター回路81L、81Rの詳細は、図33を参照しながら後で説明する。 Details of the two inverter circuits 81L and 81R will be explained later with reference to Figure 33.

図29、30において、95は、電子的に作成した音声を合成する音声合成装置(音声報知部)である。この音声合成装置95は、ユーザーに対する入力操作の案内や、異常発生時の報知などをスピーカー95Sから音声でその都度報知する。音声合成装置95は、報知部ANを構成する一部分である(図29参照)。 In Figures 29 and 30, 95 is a voice synthesis device (voice notification unit) that synthesizes electronically created voice. This voice synthesis device 95 notifies the user by voice from a speaker 95S each time an input operation is guided or an abnormality occurs. The voice synthesis device 95 is a part that constitutes the notification unit AN (see Figure 29).

前記した温度検出回路93は、少なくとも7個の温度センサーTS3~TS9に接続されている。具体的には、トッププレート15の温度や、IHコイル設置空間CKの雰囲気温度、インバーター回路基板80のヒートシンク82の温度、統合表示部30等の温度を検知するため、温度センサーTS3~TS9がある。温度検出回路93は、前記温度センサーTS3~TS9から、それぞれ温度検知情報を受け取り、それら温度検出結果をIH制御部90に送る。 The temperature detection circuit 93 is connected to at least seven temperature sensors TS3 to TS9. Specifically, the temperature sensors TS3 to TS9 are used to detect the temperature of the top plate 15, the ambient temperature of the IH coil installation space CK, the temperature of the heat sink 82 of the inverter circuit board 80, the temperature of the integrated display unit 30, etc. The temperature detection circuit 93 receives temperature detection information from each of the temperature sensors TS3 to TS9 and sends the temperature detection results to the IH control unit 90.

前記温度センサーTS3~TS9は、赤外線センサーのような非接触型、あるいはサーミスタのような接触型の何れであっても良く、それらを単独で、又は組み合わせて使用している。 The temperature sensors TS3 to TS9 may be either non-contact type such as an infrared sensor or contact type such as a thermistor, and they may be used alone or in combination.

前記温度センサーTS3~TS9の内、2つの温度センサーTS5、TS6は、赤外線センサーのような非接触型センサーである。これら2つの温度センサーTS5、TS6は、図19に示しているように前記IHコイル17L、17Rの中心部の、空隙部にそれぞれ配置されており、トッププレート15方向からの赤外線信号を受信する。つまり、これによって被調理物を入れた金属製の鍋やフライパン等の被加熱物Nの底面温度を、非接触で計測できる。 Of the temperature sensors TS3 to TS9, two, TS5 and TS6, are non-contact sensors such as infrared sensors. These two temperature sensors TS5 and TS6 are placed in the gaps at the center of the IH coils 17L and 17R, respectively, as shown in FIG. 19, and receive infrared signals from the direction of the top plate 15. In other words, this allows the temperature of the bottom surface of the heated object N, such as a metal pot or frying pan containing the food to be cooked, to be measured without contact.

前記温度センサーTS3~TS9の内、2つの温度センサーTS3、TS4は、接触型センサーとしてサーミスタを使用している。これら温度センサーTS3、TS4は、トッププレート15の下面に直接接触し、又は熱伝導性のある介在物を介してトッププレート15の下面に接触している。これにより、トッププレート15の温度を計測できる。 Of the temperature sensors TS3 to TS9, two, TS3 and TS4, use thermistors as contact sensors. These temperature sensors TS3 and TS4 are in direct contact with the underside of the top plate 15 or in contact with the underside of the top plate 15 via a thermally conductive intermediary object. This allows the temperature of the top plate 15 to be measured.

前記温度センサーTS3~TS9の内、1つの温度センサーTS7(図19参照)は、接触型センサーとしてサーミスタを使用しており、ホルダー50の上面に設置されている。そして統合表示部30や入力操作部40の雰囲気温度を検知する。また2つの温度センサーTS8、TS9は、サーミスタを使用したものであり、前述したようにヒートシンク82の上面に取り付けてある。 Of the temperature sensors TS3 to TS9, one, temperature sensor TS7 (see Figure 19), uses a thermistor as a contact sensor and is installed on the top surface of the holder 50. It detects the ambient temperature of the integrated display unit 30 and the input operation unit 40. The other two temperature sensors TS8 and TS9 also use thermistors and are attached to the top surface of the heat sink 82 as described above.

下部ユニット200側にも、下部ユニット200の内部空間温度を検出するため、少なくとも2つの温度センサーTS1、TS2を備えているが、詳細は後で説明する。なお、前述したように加熱室113の内部雰囲気温度を検知するサーミスタ型の温度センサーTS10(図15参照)も設置してある。 The lower unit 200 is also equipped with at least two temperature sensors TS1 and TS2 to detect the temperature of the internal space of the lower unit 200, the details of which will be explained later. As mentioned above, a thermistor-type temperature sensor TS10 (see FIG. 15) is also installed to detect the internal atmospheric temperature of the heating chamber 113.

図29、30において、62は、冷却ファン駆動回路であり、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の駆動用モータ60M、61Mの駆動用電力を制御する。つまり、冷却ファン駆動回路62による制御によって第1冷却ファン60と第2冷却ファン61との、送風能力が互いに独立して、それぞれ多段階に変更される。 In Figures 29 and 30, 62 is a cooling fan drive circuit that controls the drive power of the drive motors 60M, 61M for the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61. In other words, the air blowing capacity of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 is changed in multiple stages independently of each other by the control of the cooling fan drive circuit 62.

図30において、63は、表示部駆動回路であり、前記統合表示部30、左側表示部31L、右側表示部31Rの動作を制御でき、必要な情報を表示させる機能がある。
表示部駆動回路63は、専用のマイクロコンピューターによって構成しても良い。またこの表示部駆動回路63の機能を発揮する制御プログラム(ソフトウエア)は、統合制御装置MCの中に組み込んでも良い。表示部駆動回路63は、前記操作基板41の上面に実装されている(図24、25参照)。
In FIG. 30, 63 denotes a display section drive circuit, which can control the operations of the integrated display section 30, the left display section 31L, and the right display section 31R, and has the function of displaying necessary information.
The display unit drive circuit 63 may be configured by a dedicated microcomputer. The control program (software) that realizes the functions of the display unit drive circuit 63 may be incorporated in the integrated control device MC. The display unit drive circuit 63 is mounted on the upper surface of the operation board 41 (see FIGS. 24 and 25).

図30において、84は、地震発生時の揺れを検知する感振機器であり、所定の震度(加速度)以上を感知した場合、振動感知信号を前記統合制御装置MCに送り、統合制御装置MCではその信号を受けて地震発生と判断し、使用中の全ての加熱手段の電源を瞬時に遮断する動作を行う。 In FIG. 30, 84 is a vibration sensor that detects shaking during an earthquake. If it detects a seismic intensity (acceleration) greater than a certain level, it sends a vibration detection signal to the integrated control device MC. The integrated control device MC receives the signal, determines that an earthquake has occurred, and immediately cuts off the power to all heating means in use.

図29、30において、49は、図19にも示した無線通信部であり、前記統合制御装置MCからの指令を受けて情報を発信する。また、前記統合制御装置MCからの指令を受けて外部からの情報を取得する。例えば、総電力消費量を削減する「ピークカット信号」を受信する。 In Figures 29 and 30, 49 is a wireless communication unit, also shown in Figure 19, which receives commands from the integrated control device MC to transmit information. It also receives commands from the integrated control device MC to obtain information from the outside. For example, it receives a "peak cut signal" that reduces the total power consumption.

この実施の形態1において、異常検知部EMは、トッププレート15の上で発生する各種異常を検知できる異常検知部1(EM1)と、上部空間300Aの内部の電気部品類に関係する各種異常を検知できる異常検知部2(EM2)と、下部ユニット300Bの内部の電気部品類に関係する各種異常を検知できる異常検知部3(EM3)とを、備えている。 In this embodiment 1, the abnormality detection unit EM includes an abnormality detection unit 1 (EM1) that can detect various abnormalities that occur on the top plate 15, an abnormality detection unit 2 (EM2) that can detect various abnormalities related to the electrical components inside the upper space 300A, and an abnormality detection unit 3 (EM3) that can detect various abnormalities related to the electrical components inside the lower unit 300B.

前記異常検知部1(EM1)で検知できる主な異常とは、例えば次のような異常1~異常3の3種類がある。
異常1:トッププレート15の上で、被加熱物Nの中に収容していた水や調理液が、沸騰して吹き零れが発生して異常検知された場合。
異常2:誘導加熱中、被加熱物(金属鍋など)Nの底面が変形(湾曲度が拡大)し、異常な載置状態と判定された場合(IH制御部90によって判定)。
異常3:誘導加熱中、被加熱物(金属鍋など)が移動されてしまい、直ぐに元の加熱部に戻されない場合(IH制御部90によって判定)。
The main abnormalities that can be detected by the abnormality detection unit 1 (EM1) include, for example, three types of abnormalities, abnormality 1 to abnormality 3, as follows.
Abnormality 1: When the water or cooking liquid contained in the object to be heated N on the top plate 15 boils and spills over, an abnormality is detected.
Abnormality 2: During induction heating, the bottom surface of the object to be heated (such as a metal pot) N is deformed (the degree of curvature increases) and it is determined that the object is placed in an abnormal state (determined by the IH control unit 90).
Abnormality 3: During induction heating, the object to be heated (such as a metal pot) is moved and not immediately returned to the original heating part (determined by the IH control unit 90).

なお、この他に、次のような異常4、異常5もある。
異常4:第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転数が、制御指令内容に合致していない場合(異常検知部2で対応)。
異常5:第3冷却ファン128、第4冷却ファン129の回転数が、制御指令内容に合致していない場合(異常検知部3で対応)。
In addition, there are also the following abnormalities 4 and 5.
Abnormality 4: The rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 do not match the control command content (handled by the abnormality detection unit 2).
Abnormality 5: The rotation speeds of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 do not match the control command content (handled by the abnormality detection unit 3).

前記異常検知部2(EM2)の機能は、例えば、温度センサーTS8、TS9からの温度情報を取得する温度検出回路93(図30参照)と、IH制御部90に内容された温度判定回路(図示せず)とが担当する。また、第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転に関する異常(異常4)は、冷却ファン駆動回路62によって検出できる。 The function of the abnormality detection unit 2 (EM2) is, for example, performed by a temperature detection circuit 93 (see FIG. 30) that acquires temperature information from temperature sensors TS8 and TS9, and a temperature determination circuit (not shown) included in the IH control unit 90. In addition, an abnormality (abnormality 4) related to the rotation of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 can be detected by the cooling fan drive circuit 62.

前記異常検知部3(EM3)の機能は、例えば、温度センサーTS1からの温度情報を取得するマイクロ波加熱制御部130(図30参照)と、温度センサーTS10(図15参照)からの温度情報を取得する加熱室制御部159(図30参照)と、が担当する。
また、第3冷却ファン128の回転数が、加熱室制御部159からの制御指令内容に合致していない場合も該当する。
The function of the abnormality detection unit 3 (EM3) is performed, for example, by a microwave heating control unit 130 (see Figure 30) that acquires temperature information from a temperature sensor TS1, and a heating chamber control unit 159 (see Figure 30) that acquires temperature information from a temperature sensor TS10 (see Figure 15).
This also applies to the case where the rotation speed of the third cooling fan 128 does not match the control command from the heating chamber control unit 159 .

更には、前記異常検知部3(EM3)は、マイクロ波加熱制御部130が担当し、アンテナ125を回転又は回動させるモータ126の回転又は回動の不具合を検出する(図15参照)。 Furthermore, the anomaly detection unit 3 (EM3) is managed by the microwave heating control unit 130 and detects malfunctions in the rotation or rotation of the motor 126 that rotates or turns the antenna 125 (see Figure 15).

異常検知部EMは、図29、30に示した例では、IH制御部90とハードウエア上は別に構成されたものであるが、IH制御部90や統合制御装置MCの制御プログラムを構成するソフトウエアの一部に組み込んで構成しても良い。 In the example shown in Figures 29 and 30, the abnormality detection unit EM is configured as a separate hardware component from the IH control unit 90, but it may also be configured as part of the software that constitutes the control program of the IH control unit 90 or the integrated control device MC.

この実施の形態1で採用した異常検知部1(EM1)は、前記した「異常1」に対応するため、トッププレート15の裏面に配置した検知電極(図示せず)と、この検知電極に流れる電流の変化を監視し、誘導加熱時に被加熱物Nから、お湯や調理液等が沸騰して溢れ出したことを判別する判定回路(図示せず)とを備えている。 The abnormality detection unit 1 (EM1) employed in this embodiment 1 is equipped with a detection electrode (not shown) disposed on the underside of the top plate 15 in order to respond to the above-mentioned "abnormality 1," and a judgment circuit (not shown) that monitors changes in the current flowing through this detection electrode and determines whether hot water, cooking liquid, etc., has boiled and overflowed from the heated object N during induction heating.

前記異常検知部EM(EM1)は、異常を検知すると、異常検知信号を統合制御装置MCに送信する。すると、統合制御装置MCは、IH制御部90に緊急停止指令信号を出して、加熱動作中の加熱部17HL、17HRを緊急停止させる。なお、この場合でも、2つの冷却ファン60、61は運転が継続する。 When the abnormality detection unit EM (EM1) detects an abnormality, it sends an abnormality detection signal to the integrated control unit MC. The integrated control unit MC then issues an emergency stop command signal to the IH control unit 90 to bring the heating units 17HL and 17HR, which are in heating operation, to an emergency stop. Note that even in this case, the two cooling fans 60 and 61 continue to operate.

また、前記異常検知部EMの異常検知部1(EM1)だけが、上部ユニット100の異常を検知した時点で、加熱室113においてマイクロ波加熱やオーブン加熱調理(複合調理モードと連携調理モードの場合を含む)が実行されている場合は、下部ユニット200の冷却ファン128,129は、影響を受けずに運転が継続する。これらについては、図45~図47を参照しながら、後で詳しく説明する。 In addition, if microwave heating or oven cooking (including the combined cooking mode and the linked cooking mode) is being performed in the heating chamber 113 at the time when only the abnormality detection unit 1 (EM1) of the abnormality detection unit EM detects an abnormality in the upper unit 100, the cooling fans 128, 129 of the lower unit 200 continue to operate without being affected. These will be described in detail later with reference to Figures 45 to 47.

トッププレート15の上で発生する各種異常を検知できるための異常検知部1(EM1)は、上述した通りである。 The abnormality detection unit 1 (EM1) for detecting various abnormalities occurring on the top plate 15 is as described above.

この実施の形態1では、その他の異常検知部として温度検出回路93によって、ヒートシンク82自体の温度の他に、統合液晶表示部30近傍の雰囲気温度を、誘導加熱動作中と、その後のある期間中、繰り返し計測している(異常検知部2)。
そのため、この温度検出回路93の計測データを取得したIH制御部90が、統合表示部30の周辺の温度規制値を超えないように監視している。このため、異常検知部2(EM2)には、この温度検出回路93やIH制御部90も含まれる。
In this embodiment 1, a temperature detection circuit 93 serves as an additional abnormality detection unit, and in addition to measuring the temperature of the heat sink 82 itself, the ambient temperature in the vicinity of the integrated LCD display unit 30 is repeatedly measured during induction heating operation and for a certain period of time thereafter (abnormality detection unit 2).
Therefore, the IH control unit 90 that has acquired the measurement data of this temperature detection circuit 93 monitors the temperature around the integrated display unit 30 so that it does not exceed a regulated temperature value. Therefore, the abnormality detection unit 2 (EM2) also includes this temperature detection circuit 93 and the IH control unit 90.

なお、4つの冷却ファン60、61、128,129の回転異常は、前記異常検知部2(EM2)と異常検知部3(EM3)の範疇である。例えば、第1冷却ファン60については、冷却ファン駆動回路62によって、回転駆動用の入力電流を電流センサーで計測し、その電流を周波数分析して回転異常を検知している。異常が検知された場合には、異常1の場合と異なり、直ちに回転駆動を停止して冷却ファン60を停止させるという処理を行う(異常検知部2)。 Note that rotation abnormalities of the four cooling fans 60, 61, 128, and 129 are covered by the anomaly detection unit 2 (EM2) and the anomaly detection unit 3 (EM3). For example, for the first cooling fan 60, the cooling fan drive circuit 62 measures the input current for rotation drive with a current sensor and performs frequency analysis of the current to detect rotation abnormalities. When an abnormality is detected, unlike in the case of anomaly 1, the rotation drive is immediately stopped and the cooling fan 60 is stopped (anomaly detection unit 2).

前記「異常4」に関しては、この実施の形態1の加熱調理器1では、前記異常検知部2(EM2)は、上記したように前記上部冷却ファン60、61の回転の異常を検知する機能を有している。前記調理工程1又は前記調理工程2を実行中に、前記異常検知部EM2(EM2)が前記上部冷却ファン60、61の一方又は双方の異常を検知した場合、前記統合制御装置MCは、前記連携調理モードKM3の運転を取り消して、加熱動作中の全ての加熱手段の駆動を停止し、前記上部冷却ファン60、61の運転を直ちに停止する、構成である。 Regarding "Abnormality 4," in the cooking device 1 of this embodiment 1, the abnormality detection unit 2 (EM2) has the function of detecting abnormalities in the rotation of the upper cooling fans 60, 61 as described above. When the abnormality detection unit EM2 (EM2) detects an abnormality in one or both of the upper cooling fans 60, 61 while the cooking process 1 or the cooking process 2 is being performed, the integrated control device MC cancels the operation of the linked cooking mode KM3, stops the driving of all heating means that are in heating operation, and immediately stops the operation of the upper cooling fans 60, 61.

このため、前記上部冷却ファン60、61の回転の異常が検知された場合には、全ての加熱源が運転を自動的に停止し、安全性が高い。また、上部冷却ファン60、61は、即時停止されるため、上部冷却ファン60、61が故障している場合、その事態の深刻化が回避できる。 Therefore, if an abnormality in the rotation of the upper cooling fans 60, 61 is detected, all heating sources automatically stop operating, ensuring high safety. In addition, since the upper cooling fans 60, 61 are stopped immediately, if the upper cooling fans 60, 61 fail, the situation can be prevented from becoming serious.

(下部ユニット200)
次に下部ユニット200について説明する。
図12~図17において、101は、下部ユニット200の本体110の外殻を構成する下部ケース(下筐体)である。この下部ケース101は、1枚の亜鉛鋼板等の金属製薄板をプレス加工して形成されるか、または複数枚の金属製薄板をスポット溶接やネジ等で接合して形成される。実施の形態1では、以下説明する通り、3枚の金属製薄板から構成されている。
(Lower unit 200)
Next, the lower unit 200 will be described.
12 to 17, reference numeral 101 denotes a lower case (lower housing) that constitutes the outer shell of the main body 110 of the lower unit 200. This lower case 101 is formed by pressing a single thin metal plate such as a zinc steel plate, or by joining a plurality of thin metal plates with spot welding, screws, etc. In the first embodiment, as described below, it is composed of three thin metal plates.

101Hは、下部ケース101の後方と左右部分の3つの面(垂直面)を構成する胴部、101Uは、前記胴部101Uの底面開口部を完全に閉鎖する平板状の底板である。101Cは傾斜部であり、加熱調理器1を厨房家具2に設置する際に、厨房家具2の設置口2Aに当たらないよう、下方に行くに従って前方へ傾斜した壁面である。 101H is a body portion that constitutes the three surfaces (vertical surfaces) of the rear and left and right portions of the lower case 101, and 101U is a flat bottom plate that completely closes the bottom opening of the body portion 101U. 101C is an inclined portion, which is a wall surface that inclines forward as it goes downwards so that the cooking appliance 1 does not hit the installation opening 2A of the kitchen furniture 2 when it is installed in the kitchen furniture 2.

101Fは、下部ケース101の前面を構成する前板であり、全体が1枚の平らな板である。この前板101Fの前面には、前記ドア114の閉鎖時に、そのドア114の後面が密着し、前板101Fとドア114の間の隙間からマイクロ波が漏洩しないようにしている。101Bは、下部ケース101の傾斜部101Cの上端に連続して垂直に立ち上がっている後壁面(後方垂直壁)である。 101F is a front plate that constitutes the front surface of the lower case 101, and is a single flat plate as a whole. When the door 114 is closed, the rear surface of the door 114 comes into close contact with the front surface of the front plate 101F, preventing microwaves from leaking from the gap between the front plate 101F and the door 114. 101B is a rear wall surface (rear vertical wall) that rises vertically from the upper end of the inclined portion 101C of the lower case 101.

下部ユニット200は、2つの独立した加熱源を備えている。その内の1つはマイクロ波加熱装置120のマイクロ波加熱源189である。もう1つはオーブン加熱装置140のオーブン加熱源188である。 The lower unit 200 has two independent heating sources. One of them is a microwave heating source 189 for the microwave heating device 120. The other is an oven heating source 188 for the oven heating device 140.

オーブン加熱源188は、加熱室(オーブン庫)113を、その壁面の外側から加熱するものであるが、加熱室113の内部に存在して、被調理物を直接加熱するものでも良い。なお、以下の説明では、特に矛盾が起こらない限り、「マイクロ波加熱源189」とは、後述する「インバーター回路基板121」を含まないという前提で説明する。 The oven heating source 188 heats the heating chamber (oven compartment) 113 from the outside of its wall, but it may also be located inside the heating chamber 113 and directly heat the food being cooked. In the following explanation, unless there is a particular contradiction, it is assumed that the "microwave heating source 189" does not include the "inverter circuit board 121" described below.

図12、図13、図15は、マイクロ波加熱装置120の主要部分を示している。
前方側から、以下の順番で主要な部品が順次設置されている。
最も前方側には、インバーター回路121A(図30参照)を実装したインバーター回路基板121(図14参照)を配置している。
12, 13 and 15 show the main parts of a microwave heating device 120.
Starting from the front, the main components are installed in the following order:
At the frontmost side, an inverter circuit board 121 (see FIG. 14) on which an inverter circuit 121A (see FIG. 30) is mounted is disposed.

このインバーター回路基板121の後方には、マイクロ波の発生源となるマグネトロン122、当該マグネトロン122の発振部122Aを包囲した導波管123を配置している。 Behind this inverter circuit board 121 are arranged a magnetron 122, which serves as a source of microwaves, and a waveguide 123 that surrounds the oscillator 122A of the magnetron 122.

さらに、導波管123の後方には、導波管123に接続されているアンテナケース124と、アンテナケースの中にあるアンテナ125とを、それぞれ配置している。
アンテナケース124の後方には、マイクロ波加熱時にアンテナ125を回転又は回動させるモータ126を配置している(図15参照)。
Furthermore, an antenna case 124 connected to the waveguide 123 and an antenna 125 inside the antenna case are disposed behind the waveguide 123 .
A motor 126 is disposed behind the antenna case 124 for rotating or turning the antenna 125 during microwave heating (see FIG. 15).

図13において、127は、マイクロ波加熱の出力や前記マグネトロン122に電力を供給する電源回路基板であり、前記フィルター回路54からの商用電源を受ける電源回路部120P(図示せず)と、後述するマイクロ波加熱制御部130とを、実装している。 In FIG. 13, 127 is a power supply circuit board that supplies microwave heating output and power to the magnetron 122, and is equipped with a power supply circuit section 120P (not shown) that receives commercial power from the filter circuit 54, and a microwave heating control section 130, which will be described later.

図12、図13において、128は、第3冷却ファン(下部冷却ファンA)であり、前記インバーター回路基板121を収容した箱形形状のケースA150の真下に配置されている。ケースA150は、下面全体が開放されている。つまり、底面が無い箱形形状である。 In Figures 12 and 13, 128 is a third cooling fan (lower cooling fan A), which is disposed directly below the box-shaped case A150 that houses the inverter circuit board 121. The entire bottom surface of case A150 is open. In other words, it is a box-shaped fan with no bottom surface.

129は、第4冷却ファン(下部冷却ファンB)であり、前記マグネトロン122の放熱部122Hを載置した箱形形状のケースB151の真下に配置されている。放熱部122Hには、第4冷却ファン129からの冷却風が通過するための、数枚の放熱フィンが並列状に形成されている。ケースB151は、下面全体が開放され、底面が無い箱状である。 129 is the fourth cooling fan (lower cooling fan B), and is placed directly below the box-shaped case B151 on which the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 is placed. The heat dissipation section 122H has several parallel heat dissipation fins formed therein so that the cooling air from the fourth cooling fan 129 can pass through. The case B151 is box-shaped with no bottom and the entire bottom surface is open.

前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129を総称して「下部冷却ファン」と呼ぶ場合がある。これら2つの冷却ファン128、199は、下部空間300Bの内部を冷却する機能があるからである。 The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are sometimes collectively referred to as the "lower cooling fans." This is because these two cooling fans 128, 199 have the function of cooling the inside of the lower space 300B.

前記ケースA150は、下部風路UHの入口端部の1つを構成する。
ケースA150には、図13と図14に示すように、前記吸気口152Fの真上の位置で前記加熱室113の側壁面から離れて上下方向に伸びている垂直部308がある。
前記マイクロ波加熱源188用のインバーター回路基板121は、前記垂直部308の中に、縦方向に収容されている。
The case A150 constitutes one of the inlet ends of the lower air passage UH.
As shown in FIGS. 13 and 14, the case A150 has a vertical portion 308 extending vertically away from the side wall surface of the heating chamber 113 at a position directly above the intake port 152F.
An inverter circuit board 121 for the microwave heating source 188 is housed vertically within the vertical portion 308 .

前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129は、例えば、軸流型ファンである。そして回転翼の中心部にある回転軸が鉛直(垂直)方向になるように、下部ケース101の底板101Uに支持されている。 The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are, for example, axial fans. They are supported on the bottom plate 101U of the lower case 101 so that the rotation axis at the center of the rotor blades is vertical (perpendicular).

前記ケースA150と、ケースB151は、前述したように底面全体が開口しており、その開口の内側に、前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129が、それぞれ横たわるように配置されている。 As mentioned above, the entire bottom surface of case A150 and case B151 is open, and the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are arranged so that they lie on the inside of the opening.

図12において、ケースA150の内部に2列に設けた風向板199は、前記ケースA150の内側に一体又は別個に形成されたものである。この風向板199は、インバーター回路基板121と、後述する2つの連通口138A、138Bに対して、前記第3冷却ファン128からの冷却風を効率良く流すために設置してある。 In FIG. 12, two rows of air deflectors 199 are provided inside the case A150, and are formed integrally or separately on the inside of the case A150. The air deflectors 199 are installed to efficiently direct the cooling air from the third cooling fan 128 to the inverter circuit board 121 and two communication ports 138A and 138B, which will be described later.

図12、13において、152Fは、前方側の吸気口であり、下部ケース101の底板101Uに形成されている。この吸気口は、多数の小さな円形の貫通孔、または長方形や楕円形の貫通孔から構成されている。この吸気口152Fは、前記第3冷却ファン128用である。 In Figures 12 and 13, 152F is a front air intake port formed in the bottom plate 101U of the lower case 101. This air intake port is composed of many small circular through-holes, or rectangular or elliptical through-holes. This air intake port 152F is for the third cooling fan 128.

図12、13において、152Bは、後方側の吸気口であり、下部ケース101の底板101Uに形成されている。この吸気口は、多数の小さな円形の貫通孔、または長方形や楕円形の貫通孔から構成されている。この吸気口152Bは、前記第4冷却ファン129用である。 In Figures 12 and 13, 152B is an intake port on the rear side, and is formed in the bottom plate 101U of the lower case 101. This intake port is composed of many small circular through-holes, or rectangular or elliptical through-holes. This intake port 152B is for the fourth cooling fan 129.

図14に示した通り、前記誘導加熱源9の冷却用の外気を前記上部ユニット100の内部に導入する通気孔(第1の吸気口)164と、前記マイクロ波加熱源189の冷却用の外気を下部ユニット200の内部に導入する第2の吸気口152B、152Fとは、前記加熱室113を挟んで、互いに反対側に配置されている。 As shown in FIG. 14, the ventilation hole (first air intake) 164 that introduces outside air for cooling the induction heating source 9 into the interior of the upper unit 100 and the second air intakes 152B and 152F that introduce outside air for cooling the microwave heating source 189 into the interior of the lower unit 200 are located on opposite sides of the heating chamber 113.

言い換えると、加熱調理器1を前方側から見た場合、加熱室113を挟んで、右側には第2の吸気口152B、152Fがあり、反対に左側には通気孔(第1の吸気口)164と通気孔64がある。 In other words, when the cooking appliance 1 is viewed from the front side, the second air intakes 152B and 152F are located on the right side of the heating chamber 113, while the vent hole (first air intake) 164 and the vent hole 64 are located on the left side.

図13において、153は、前記放熱部122Hの上部に設置されたダクトであり、放熱部122Hを通過した第4冷却ファン129からの冷却風RF6(冷却風B)を、図16に示すように下流側へ案内するものである。 In FIG. 13, 153 is a duct installed on the upper part of the heat dissipation section 122H, which guides the cooling air RF6 (cooling air B) from the fourth cooling fan 129 that has passed through the heat dissipation section 122H downstream as shown in FIG. 16.

図12と図13において、154は、ケースCであり、電源回路基板127とマイクロ波加熱制御部130とを密封状態に収容している。このケースC154は、電気絶縁性に富むプラスチック材料から形成されている。 In Figures 12 and 13, 154 is case C, which houses the power supply circuit board 127 and the microwave heating control unit 130 in a sealed state. This case C 154 is made of a plastic material with excellent electrical insulation properties.

前記ケースC154は、後方側の蓋154Aと、前方側にある容器状又は箱形状の本体154Bと、の2者を重ね合わせて構成している。本体154Bの前面側に形成した大きな開口部を、前記蓋154Aが後方から塞いでいる。 The case C154 is composed of a rear cover 154A and a container- or box-shaped main body 154B at the front, stacked together. The cover 154A covers a large opening formed on the front side of the main body 154B from the rear.

ケースC154は、前方側にある本体154Bに、電源回路基板127と、マイクロ波加熱制御部130を取り付けた基板(図示せず)を取り付けてある。保守点検時には、この蓋154Aを開けて内部にある電源回路基板127や、マイクロ波加熱制御部130の各種点検や修理ができるようにしている。 Case C154 has a main body 154B at the front side, on which a power supply circuit board 127 and a board (not shown) on which a microwave heating control unit 130 is mounted are attached. During maintenance and inspection, this lid 154A can be opened to allow various inspections and repairs of the power supply circuit board 127 and microwave heating control unit 130 inside.

このケースC154は、加熱室113からの熱の影響を受けないように、加熱室113の背面からできるだけ離して設置されている。また前記底板101Uからも離して設置してあり、万一、下部ケース101内部に、上部ユニット100側から水や調理液などの液体が浸入した場合でも、電気絶縁性を損なうことが無いようにしている。 This case C154 is installed as far away as possible from the back of the heating chamber 113 so as not to be affected by heat from the heating chamber 113. It is also installed away from the bottom plate 101U, so that electrical insulation is not impaired even if liquid such as water or cooking liquid seeps into the inside of the lower case 101 from the upper unit 100 side.

図12で説明したように、上部ケース16の底壁16Sと下部ケース101の底板101Uとの対向間隔が最も大きい空間が、前記空洞104である。
前記空洞104には、マイクロ波加熱装置120の一部を構成する導波管123が、前記加熱室113の背後において左右方向に長く配置され、前記導波管123よりも後方には、前記ケースC154が、左右方向に長く配置されている。
As described with reference to FIG. 12, the cavity 104 is the space where the distance between the bottom wall 16S of the upper case 16 and the bottom plate 101U of the lower case 101 is the largest.
In the cavity 104, a waveguide 123 constituting part of the microwave heating device 120 is arranged long in the left-right direction behind the heating chamber 113, and behind the waveguide 123, the case C154 is arranged long in the left-right direction.

図12で説明したように、下部ケース101の前方側に設けた金属板製の前方水平壁101Tは、下部ケース101の前板101F上端を後方に折り曲げて形成したものである。そして、下部ケース101側の支持金具198は、前記上部ケース16に固定されている。 As explained in FIG. 12, the front horizontal wall 101T made of a metal plate provided on the front side of the lower case 101 is formed by bending the upper end of the front plate 101F of the lower case 101 backward. The support bracket 198 on the lower case 101 side is fixed to the upper case 16.

図12と図13において、131は、マイクロ波加熱時の電波漏洩対策として設けているドア開閉検知機構である。
マイクロ波加熱装置の安全性を担保するため、ドア開閉検知機構131の搭載が法的に要求されている。この種の代表的なドア開閉検知機構131は、日本特許第4372099号公報、特開平11-214147号公報等の特許文献で知られている。
In Figs. 12 and 13, reference numeral 131 denotes a door opening/closing detection mechanism provided as a measure against leakage of radio waves during microwave heating.
In order to ensure the safety of a microwave heating device, it is legally required to install a door opening/closing detection mechanism 131. Representative door opening/closing detection mechanisms 131 of this type are known from patent documents such as Japanese Patent No. 4372099 and Japanese Patent Laid-Open No. 11-214147.

前記特許文献によれば、ドア開閉検知機構131として、ラッチスイッチ、ドアスイッチ、モニタースイッチの3種類のスイッチを内蔵させ、これらのスイッチをドアの開閉に連動して、時間差をつけて開閉検知することが提案されている。 According to the above-mentioned patent document, it is proposed that the door opening/closing detection mechanism 131 incorporates three types of switches: a latch switch, a door switch, and a monitor switch, and that these switches are linked to the opening and closing of the door to detect opening and closing with a time lag.

また特開平11-214147公報では、第1インターロックスイッチと、第2インターロックスイッチとにより、インバーター回路の電源を開閉し、また、第1インターロックスイッチが短絡故障した時に、電源回路に挿入されているヒューズをOFF状態するため、モニタースイッチを設けることが提案されている。 In addition, Japanese Patent Application Laid-Open No. 11-214147 proposes using a first interlock switch and a second interlock switch to open and close the power supply to the inverter circuit, and also proposes providing a monitor switch to turn off the fuse inserted in the power supply circuit when the first interlock switch experiences a short circuit failure.

図12と図13には、実施の形態1で採用しているドア開閉検知機構131の主要部分を示している。これら図において、132Aは、ラッチスイッチ、132Bは、ドアスイッチである。なお、前記ラッチスイッチ132Aと、ドアスイッチ132Bの何れか一方、又は双方が異常によって開放されない場合、前記インバーター回路基板121に実装されたインバーター回路121Aの電源を遮断するための、モニタースイッチ133(図示せず)も設けてある。 Figures 12 and 13 show the main parts of the door open/close detection mechanism 131 used in the first embodiment. In these figures, 132A is a latch switch, and 132B is a door switch. A monitor switch 133 (not shown) is also provided to cut off the power supply to the inverter circuit 121A mounted on the inverter circuit board 121 if either or both of the latch switch 132A and the door switch 132B are not opened due to an abnormality.

前記ラッチスイッチ132Aは、ドア114側に固定されて突出しているピン134で押されて、内蔵した接点が開閉される。前記ドアスイッチ132Bは、ドア114側に固定されて突出しているピン135に押され、内蔵した接点が開閉される。 The latch switch 132A is pressed by a protruding pin 134 fixed to the door 114 side, and the built-in contacts are opened and closed. The door switch 132B is pressed by a protruding pin 135 fixed to the door 114 side, and the built-in contacts are opened and closed.

図12において、136Aは、ドア114の動きをラッチスイッチ132Aに伝える連動棒であり、常にドア側へ復帰するように圧縮バネ(図示せず)でドア方向に付勢されている。
136Bは、ドア114の動きをドアスイッチ132Bに伝える連動棒であり、常にドア側へ復帰するように圧縮バネでドア方向に付勢されている。
In FIG. 12, reference numeral 136A denotes an interlocking rod that transmits the movement of the door 114 to the latch switch 132A, and is biased toward the door by a compression spring (not shown) so that it always returns to the door side.
Reference numeral 136B denotes an interlocking rod that transmits the movement of the door 114 to the door switch 132B, and is biased in the door direction by a compression spring so as to always return to the door side.

図12において、137は、前記ラッチスイッチ132A、ドアスイッチ132B、モニタースイッチ133(図示せず)、連動棒136A、136B等を、一括して取り付けてある支持板である。この支持板137は、下部ケース101に対して、複数個のネジによって固定されている。ドア開閉検知機構131は、このように支持板137の上に装着された各種スイッチを中心として構成されている。 In FIG. 12, 137 is a support plate to which the latch switch 132A, door switch 132B, monitor switch 133 (not shown), interlocking rods 136A, 136B, etc. are attached together. This support plate 137 is fixed to the lower case 101 with multiple screws. The door open/close detection mechanism 131 is configured around the various switches thus mounted on the support plate 137.

前記ラッチスイッチ132Aやドアスイッチ132Bの製造過程における取付け位置にバラツキが発生した場合、各々のスイッチを動作させるタイミングが規定値から外れることが懸念させる。そこで、この実施の形態1では、前記支持板137に、後述するドア114の閉鎖検知部139(図30参照)を取り付け、この支持板137の全体を取外し可能にしている。具体的には、前記したように複数のネジで支持板137に下部ケース101を強固に固定している。製造時やアフターサービス時において、閉鎖検知部139の動作確認や調整、交換等を行える。 If there is variation in the mounting position of the latch switch 132A or the door switch 132B during the manufacturing process, there is a concern that the timing at which each switch is operated may deviate from the specified value. Therefore, in this embodiment 1, a closure detection unit 139 (see FIG. 30) for the door 114, which will be described later, is attached to the support plate 137, and the entire support plate 137 is made removable. Specifically, as described above, the lower case 101 is firmly fixed to the support plate 137 with multiple screws. During manufacturing or after-sales service, the operation of the closure detection unit 139 can be checked, adjusted, replaced, etc.

図12と図14において、138Aは、インバーター回路基板121を収容したケースA150の上部に形成した連通口、138Bは、ケースA150の上下中間部に形成した連通口である。 In Figures 12 and 14, 138A is a communication port formed in the upper part of the case A150 that houses the inverter circuit board 121, and 138B is a communication port formed in the upper and lower middle parts of the case A150.

前記連通口138Aは、図14に示しているように第3冷却ファン128からの冷却風RF5の一部分を、後述する空間141に案内するものである。
前記冷却風RF5は、以下の説明で「冷却風A」と呼ぶ場合がある。
As shown in FIG. 14, the communication port 138A guides a portion of the cooling air RF5 from the third cooling fan 128 to a space 141, which will be described later.
The cooling air RF5 may be referred to as "cooling air A" in the following description.

前記連通口138Bは、図14に示しているように第3冷却ファン128からの冷却風RF5の一部分を、後述する空間142に案内し、後述する赤外線式温度センサー160の冷却用に利用している。 As shown in FIG. 14, the communication port 138B guides a portion of the cooling air RF5 from the third cooling fan 128 to the space 142 described below, and is used to cool the infrared temperature sensor 160 described below.

温度センサー160は、中空状のセンサーケース(図示せず)と、センサーケースの内部に収納されるセンサー基板(図示せず)と、このセンサー基板の表面に搭載される1つ又は複数個の赤外線検出素子(図示せず)と、この赤外線検出素子に臨んで前記センサーケースに取付け固定されるレンズ(図示せず)と、を主な構成要素として構成させている。 The temperature sensor 160 is mainly composed of a hollow sensor case (not shown), a sensor board (not shown) housed inside the sensor case, one or more infrared detection elements (not shown) mounted on the surface of the sensor board, and a lens (not shown) attached and fixed to the sensor case facing the infrared detection elements.

温度センサー160は、加熱室113の複数個所に設けて広い範囲の温度検知ができるようにしても良く、また温度センサー160の方向を固定せず、自動的にある角度範囲で揺動させて、広い角度の温度を検知させる形態でも良い。 The temperature sensors 160 may be provided at multiple locations in the heating chamber 113 to enable temperature detection over a wide range, or the temperature sensor 160 may not be fixed in direction but may be automatically swung within a certain angle range to detect temperatures over a wide angle.

図14において、161は、前記温度センサー160を臨ませた検知窓であり、前記温度センサー160の外周面との間に、冷却風が通過するような間隙を形成しても良い。実施の形態1では、数mm程度の間隙が形成されている。 In FIG. 14, 161 is a detection window through which the temperature sensor 160 faces, and a gap may be formed between the outer circumferential surface of the temperature sensor 160 to allow cooling air to pass through. In the first embodiment, a gap of about several mm is formed.

図14と図15において、162は、磁器や耐熱性プラスチックで形成された調理皿である。この調理皿162は、加熱室113の前面開口113Aから出したり、入れたりできるような外形寸法に形成されている。 In Figures 14 and 15, 162 is a cooking dish made of porcelain or heat-resistant plastic. This cooking dish 162 is formed with external dimensions that allow it to be inserted and removed from the front opening 113A of the heating chamber 113.

図14において、HVは、前記調理皿162の上面から加熱室113の天井面までの有効高さ寸法である。図15において、HXは、調理皿162の上面から加熱室113の中央に形成した凹部113Tの天井面までの最大高さ寸法である。 In FIG. 14, HV is the effective height dimension from the top surface of the cooking dish 162 to the ceiling surface of the heating chamber 113. In FIG. 15, HX is the maximum height dimension from the top surface of the cooking dish 162 to the ceiling surface of the recess 113T formed in the center of the heating chamber 113.

この実施の形態1では、前記有効高さ寸法HVは、94mm、最大高さ寸法HXは100mmである。これは1例であって、本開示はこの寸法の構成に何ら限定されたものではない。 In this embodiment 1, the effective height dimension HV is 94 mm, and the maximum height dimension HX is 100 mm. This is just one example, and the present disclosure is not limited to this dimensional configuration.

図14において、WHは、加熱室113の内側横幅寸法である。加熱室113は、この内側横幅寸法で前方の開口113Aまで形成してあるので、被調理物やフライパン等の調理器具が挿入できるかどうかを決定する間口寸法とも言える。この内側横幅寸法WHは、310mmである。 In FIG. 14, WH is the inner width dimension of the heating chamber 113. The heating chamber 113 is formed with this inner width dimension up to the front opening 113A, so it can also be said to be the opening dimension that determines whether the food to be cooked or cooking utensils such as a frying pan can be inserted. This inner width dimension WH is 310 mm.

図15において、WBは、加熱室113の奥行寸法である。前記横幅寸法WH(図14参照)と同様に、被調理物や調理皿162、フライパン等の調理器具が挿入できるかどうかを決定する寸法と言える。この奥行寸法WBは、約310mmである。 In Figure 15, WB is the depth dimension of the heating chamber 113. Like the width dimension WH (see Figure 14), this dimension determines whether the food to be cooked, the cooking dish 162, and cooking utensils such as a frying pan can be inserted. This depth dimension WB is approximately 310 mm.

前記オーブン加熱源188は、ヒータ163を有している。
このヒータ163は、加熱室113を外部から加熱する電気輻射式のヒータであり、例えばシーズヒータである。あるいは、薄いマイカ製の支持板全体にヒータ線を巻き付けた形態の、マイカヒータである。
The oven heating source 188 includes a heater 163 .
The heater 163 is an electric radiation type heater that heats the heating chamber 113 from the outside, and is, for example, a sheath heater, or a mica heater in which a heater wire is wound around the entire support plate made of thin mica.

ヒータ163は、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの、2つから構成されている。これら2つのヒータ163A、163Bは、互いに独立して通電が制御される。
163Aは、加熱室113の天井面の上に密着又は近接して固定されている上部ヒータであり、163Bは、加熱室113の底面の下に密着又は近接して固定されている下部ヒータである。
The heater 163 is composed of two heaters, an upper heater 163 A and a lower heater 163 B. The power supply to these two heaters 163 A and 163 B is controlled independently of each other.
Reference numeral 163A denotes an upper heater fixed in close contact with or adjacent to the ceiling surface of the heating chamber 113, and reference numeral 163B denotes a lower heater fixed in close contact with or adjacent to the bottom surface of the heating chamber 113.

上部ヒータ163Aは、最大火力1000W~最小火力50Wまでの範囲で、多段階の火力を選択できる。また下部ヒータも、最大火力1000W~最小火力50Wまでの範囲で、多段階の火力を選択できる。 The upper heater 163A can select multiple levels of heat power within a range from a maximum heat power of 1000 W to a minimum heat power of 50 W. The lower heater can also select multiple levels of heat power within a range from a maximum heat power of 1000 W to a minimum heat power of 50 W.

図14において、166Rは、前記加熱室113の右側壁面との間に、空隙GP5Rを形成するように垂直に設置された右側仕切板であり、金属製薄板から形成されている。
166Lは、前記加熱室113の左側壁面との間に、空隙GP5Lを形成するように垂直に設置された左側仕切板であり、金属製薄板から形成されている。
加熱室113の左側と右側にある前記空隙GP5L、GP5Rには、断熱材(図示せず)が挿入されており、加熱室113からの熱伝導(放熱)を抑制している。
In FIG. 14, reference numeral 166R denotes a right-side partition plate that is vertically installed so as to form a gap GP5R between itself and the right-side wall surface of the heating chamber 113, and is made of a thin metal plate.
Reference numeral 166L denotes a left partition plate that is vertically installed so as to form a gap GP5L between itself and the left wall surface of the heating chamber 113, and is made of a thin metal plate.
A heat insulating material (not shown) is inserted into the gaps GP5L and GP5R on the left and right sides of the heating chamber 113 to suppress heat conduction (heat radiation) from the heating chamber 113.

167は、前記上部ヒータ163Aの上方全体を覆う上部遮熱板であり、金属製の薄板又は耐熱性プラスチックから形成されている。
GP6は、前記上部遮熱板167と上部ヒータ163Aとの間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP6は外部と空気の流通がないように、密閉空間になっている。上部遮熱板167の周縁部は、前記右側仕切板166R及び左側仕切板166Lとの上端縁を間に挟んだ形で、加熱室113の天井面に密着状態に固定されている。
An upper heat shield plate 167 covers the entire upper part of the upper heater 163A and is made of a thin metal plate or heat-resistant plastic.
GP6 is a gap formed between the upper heat shield plate 167 and the upper heater 163A, and has a size of about several mm to 10 mm. This gap GP6 is an enclosed space so that there is no air circulation with the outside. The peripheral portion of the upper heat shield plate 167 is fixed in intimate contact with the ceiling surface of the heating chamber 113, with the upper edges of the right partition plate 166R and the left partition plate 166L sandwiched therebetween.

168は、前記上部遮熱板167と上下対称形の縦断面形状を有する下部遮熱板である。この下部遮熱板は、下部ヒータ163Bの下方全体を覆っており、金属製の薄板又は耐熱性プラスチックから形成されている。 168 is a lower heat shield plate having a vertical cross-sectional shape that is vertically symmetrical to the upper heat shield plate 167. This lower heat shield plate covers the entire lower part of the lower heater 163B and is made of a thin metal plate or heat-resistant plastic.

GP7は、前記下部遮熱板168と下部ヒータ163Bとの間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙は外部との空気の流通をしないように、密閉空間になっている。下部遮熱板168の周縁部は、前記右側仕切板166R及び左側仕切板166Lの下端縁を間に挟んだ形で、加熱室113の底壁面に密着状態に固定されている。 GP7 is a gap formed between the lower heat shield 168 and the lower heater 163B, and is several mm to 10 mm in size. This gap is an enclosed space so that air does not circulate with the outside. The peripheral edge of the lower heat shield 168 is fixed in intimate contact with the bottom wall surface of the heating chamber 113, with the lower edges of the right partition plate 166R and the left partition plate 166L sandwiched between them.

169は、前記上部遮熱板167の上方全体を覆うように、その上部遮熱板167の周辺部に重ねてある上部ケースである。170は、前記下部遮熱板168の下方全体を覆うように、その下部遮熱板168の周辺部に重ねてある下部ケースである。 169 is an upper case that is placed on the periphery of the upper heat shield plate 167 so as to cover the entire upper part of the upper heat shield plate 167. 170 is a lower case that is placed on the periphery of the lower heat shield plate 168 so as to cover the entire lower part of the lower heat shield plate 168.

上部ケース169と下部ケース170は、図14に示すように、縦断面形状が上下対称形状であり、金属製薄板又は耐熱性プラスチックで形成されている。GP8は、前記上部ケース169と上部遮熱板167との間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP8は外部との間で空気の流通がないように、密閉空間になっている。 As shown in FIG. 14, the upper case 169 and the lower case 170 have a vertically symmetrical cross-sectional shape, and are made of a thin metal plate or heat-resistant plastic. GP8 is a gap formed between the upper case 169 and the upper heat shield plate 167, and is several mm to 10 mm in size. This gap GP8 is an enclosed space so that there is no air circulation between it and the outside.

GP9は、前記下部ケース170と下部遮熱板168との間に形成した空隙であり、大きさは数mm~10mm程度である。この空隙GP9も空気の流通がないように、密閉空間になっている。 GP9 is a gap formed between the lower case 170 and the lower heat shield 168, and is several mm to 10 mm in size. This gap GP9 is also an enclosed space so that no air flows through it.

前記空隙GP6の中には、シート又は板状の断熱材175A(図示せず)を配置している。同じく空隙GP8の中には、シート又は板状の断熱材175B(図示せず)を配置している。 A sheet or plate-shaped insulating material 175A (not shown) is placed in the gap GP6. Similarly, a sheet or plate-shaped insulating material 175B (not shown) is placed in the gap GP8.

前記空隙GP7の中には、シート又は板状の断熱材175C(図示せず)を配置している。同じくGP9の中には、シート又は板状の断熱材175D(図示せず)を配置している。これらの各断熱材175A~175Dは、1層構造ではなく、複数層を重ねた形態にすると、更に断熱性能が向上する。なお、各断熱材175A~17Dの平面的な大きさ(縦・横寸法)は、少なくとも上部ヒータ163と下部ヒータ163Bの、それぞれの設置範囲よりも大きい。 A sheet or plate-shaped insulating material 175C (not shown) is placed in the gap GP7. Similarly, a sheet or plate-shaped insulating material 175D (not shown) is placed in GP9. The insulating performance is further improved if each of these insulating materials 175A to 175D is made in a form of multiple layers stacked on top of each other rather than a single layer structure. The planar size (length and width dimensions) of each of the insulating materials 175A to 175D is at least larger than the installation range of the upper heater 163 and the lower heater 163B, respectively.

図14において、171は、前記上部ケース169の上方に、冷却風RF5(冷却風A)が流れる通路172を区画形成した仕切板である。前記仕切板171後方壁面上部には、連通口173が開口しており、この連通口173に前記排気ダクト102の入口端部が接続されている。 In FIG. 14, 171 is a partition plate that defines a passage 172 through which cooling air RF5 (cooling air A) flows above the upper case 169. A communication port 173 is opened at the top of the rear wall surface of the partition plate 171, and the inlet end of the exhaust duct 102 is connected to this communication port 173.

図15において、174は、加熱室113の天井面の後部に形成した連通口であり、この連通口174に前記排気ダクト102の入口部が接続されている。102Eは、冷却風の最終出口となる終端部である。 In FIG. 15, 174 is a communication port formed in the rear of the ceiling surface of the heating chamber 113, and the inlet of the exhaust duct 102 is connected to this communication port 174. 102E is the terminal portion that is the final outlet for the cooling air.

図15に示しているように、前記排気ダクト102は、上下に2つの独立した内部通路102A、102Bを備えており、その内、上側にある内部通路102Aには、前記インバーター回路基板121を冷却したあとの冷却風RF5が流れる。
また、もう一方の内部通路102Bには、前記加熱室113内部に導入されて温度の上がった冷却風RF6(冷却風B)が流れる。
As shown in FIG. 15, the exhaust duct 102 has two independent internal passages 102A, 102B at the top and bottom, of which the cooling air RF5 flows through the upper internal passage 102A after cooling the inverter circuit board 121.
Further, cooling air RF6 (cooling air B) which has been introduced into the heating chamber 113 and has been heated flows through the other internal passage 102B.

102Sは、前記排気ダクト102の内部を上下2つに区画するセパレータ(仕切り板)である。このセパレータ102Sを境にして、前記した2つの内部通路102A、102Bが形成されている。 102S is a separator (partition plate) that divides the inside of the exhaust duct 102 into two, upper and lower. The two internal passages 102A and 102B are formed with this separator 102S as the boundary.

図32で詳しく説明するが、前記排気ダクト102は、加熱室113の外部を経由している内部通路(内部経路)102Aと、加熱室113内部を経由している内部通路(内部経路)102Bが合流する部分である。 As will be explained in detail in Figure 32, the exhaust duct 102 is the part where the internal passage (internal route) 102A that passes through the outside of the heating chamber 113 and the internal passage (internal route) 102B that passes through the inside of the heating chamber 113 join together.

風路の開口面積を絞った冷却風RF5(冷却風A)の排出口により、冷却風RF5の風速は大きくなる。このため、排出口付近において冷却風RF6が、前記冷却風RF5によって誘引される。このような作用により、加熱室113内部の気体が、内部通路102Bに吸引される。
これにより、2つの冷却風RF5、RF6が、ともに前記排気口20から加熱調理器1の外部へ効率良く排出される。なお、このような誘引構造を採用せず、排気ダクト102に入る前の上流段階で合流させる方式を採用しても良い。
The wind speed of the cooling air RF5 increases due to the exhaust port of the cooling air RF5 (cooling air A) having a narrowed opening area of the air passage. Therefore, the cooling air RF6 is attracted by the cooling air RF5 near the exhaust port. Due to this action, the gas inside the heating chamber 113 is sucked into the internal passage 102B.
As a result, both of the two cooling air currents RF5 and RF6 are efficiently exhausted to the outside of the cooking appliance 1 from the exhaust port 20. Note that instead of adopting such an induction structure, a method in which the cooling air currents are joined at an upstream stage before entering the exhaust duct 102 may be adopted.

図15において、180は、前記加熱室113の背面壁(後壁面)113Bに形成した大きな給電口、181は、この給電口180を外側から閉鎖するカバーであり、マイクロ波を透過させる耐熱性プラスチックや耐熱性ガラスから板状に形成されている。カバー181は、背面壁(後壁面)113Bの外側に固定されている。 In FIG. 15, 180 is a large power supply port formed on the rear wall (rear wall surface) 113B of the heating chamber 113, and 181 is a cover that closes this power supply port 180 from the outside, and is formed in a plate shape from heat-resistant plastic or heat-resistant glass that is microwave-transmitting. Cover 181 is fixed to the outside of the rear wall (rear wall surface) 113B.

カバー181は、背面壁(後壁面)113Bに密着している。このカバー181の背面側全体を覆うように、前記アンテナケース124が前記加熱室113の背面壁113Bに固定されている。カバー181は、図15に示しているようにアンテナケース124の前面開口部の内側に挿入されている。 The cover 181 is in close contact with the rear wall (rear wall surface) 113B. The antenna case 124 is fixed to the rear wall 113B of the heating chamber 113 so as to cover the entire rear side of the cover 181. The cover 181 is inserted inside the front opening of the antenna case 124 as shown in FIG. 15.

図15において、123は、前記カバー181の更に背面側に接続された導波管である。前記アンテナ駆動用のモータ126は、このように導波管123の背面側に、耐熱性シール材184を介して固定されている。 In FIG. 15, 123 is a waveguide connected to the rear side of the cover 181. The motor 126 for driving the antenna is fixed to the rear side of the waveguide 123 through a heat-resistant sealant 184.

126Aは、アンテナ駆動用モータ126の回動軸であり、前後方向に向けて水平に設置されている。回動軸126Aの自由端側(前方端部)には、前記アンテナ125が固定されている。なお、回動軸126Aは、プラスチックやセラミック材から形成されているが、アンテナ125側から一定の範囲だけを金属製にし、そこからアンテナ駆動用モータ126まではプラスチック、セラミック等の耐熱性と絶縁性に富む材料で形成しても良い。 126A is the rotating shaft of the antenna drive motor 126, and is installed horizontally facing the front-to-rear direction. The antenna 125 is fixed to the free end (front end) of the rotating shaft 126A. The rotating shaft 126A is made of plastic or ceramic material, but only a certain area from the antenna 125 side may be made of metal, and the area from there to the antenna drive motor 126 may be made of a material with high heat resistance and insulation, such as plastic or ceramic.

図15において、185は、前記回動軸126Aを中心として、その周囲に所定の寸法で形成されている電波封印室である。この電波封印室は、いわゆるチョーク室構造になっている。また更に効果的なマイクロ波漏洩防止のために、チョーク構造物よりもアンテナ駆動用モータ126に近い側に、電波吸収体(図示せず)を配置し、前記回転軸126Aの周囲からのマイクロ波漏洩防止を図っても良い。なお、マイクロ波加熱装置におけるチョーク構造は、日本の特許文献として、例えば特開2011-174669号公報、特開2010-255978号公報、特開昭63-172828号公報(4分の1波長のチョーク室と電波吸収体の併用)等があるので、詳しい説明は省略する。 In FIG. 15, 185 is a radio wave sealing chamber formed with a predetermined dimension around the rotating shaft 126A. This radio wave sealing chamber has a so-called choke chamber structure. In order to more effectively prevent microwave leakage, a radio wave absorber (not shown) may be placed closer to the antenna drive motor 126 than the choke structure to prevent microwave leakage from around the rotating shaft 126A. Note that the choke structure in a microwave heating device is described in Japanese patent documents such as JP 2011-174669 A, JP 2010-255978 A, and JP 63-172828 A (combined use of a quarter-wave choke chamber and a radio wave absorber), so a detailed description will be omitted.

図15において、LAは、加熱室113の背面壁(後壁面)113Bを起点にして、前記アンテナ駆動用モータ126の最後尾までの寸法を示している。以後、この寸法を「突出寸法」と呼ぶ。この突出寸法LAを小さくすることが望ましいが、現実には上述したように、アンテナケース124、電波封印室185の寸法も必要であり、アンテナ駆動用モータ126の外形寸法を小さくしても、限界がある。この突出寸法LAは70mmである。 In Figure 15, LA indicates the dimension from the rear wall (rear wall surface) 113B of the heating chamber 113 to the very end of the antenna drive motor 126. Hereinafter, this dimension will be referred to as the "protruding dimension." It is desirable to reduce this protruding dimension LA, but in reality, as mentioned above, the dimensions of the antenna case 124 and radio wave sealing chamber 185 are also necessary, and there is a limit to how small the external dimensions of the antenna drive motor 126 can be reduced. This protruding dimension LA is 70 mm.

図15において、GP10は、前記アンテナ駆動モータ126の背面から下部ケース101の傾斜部101Cまでの間の空隙であり、モータ126の上端では69mm、逆に下端と下部ケース101Cとの空隙は、53mm程度である。この空隙GP10の中に、前記ケースC154を配置することは寸法上無理である。そのため、この実施の形態1では、前記ケースC154を、前記アンテナ駆動モータ126の真後ろ(背後)から右方向にずらして配置している。
これにより、マイクロ波加熱装置120を加熱室113の背後の狭い空間に内蔵させることが可能となった。
15, GP10 is the gap between the back surface of the antenna drive motor 126 and the inclined portion 101C of the lower case 101, and is 69 mm at the upper end of the motor 126, while the gap between the lower end and the lower case 101C is about 53 mm. It is dimensionally impossible to place the case C154 in this gap GP10. Therefore, in this embodiment 1, the case C154 is positioned shifted to the right from directly behind (behind) the antenna drive motor 126.
This makes it possible to accommodate the microwave heating device 120 in the narrow space behind the heating chamber 113 .

(ドア114)
次に、ドア114の内部構造について説明する。
図15において、190は、ドア114の外殻を構成する金属製又はプラスチック製のフレームであり、前方側から見ると額縁状に形成されている。192は、内枠であり、金属製板から形成されている。この内枠192の中央部には、覗き窓192Wとなる開口が形成されている。
(Door 114)
Next, the internal structure of the door 114 will be described.
In Fig. 15, reference numeral 190 denotes a metal or plastic frame constituting the outer shell of the door 114, and is formed in a picture frame shape when viewed from the front side. Reference numeral 192 denotes an inner frame formed from a metal plate. An opening that serves as an observation window 192W is formed in the center of the inner frame 192.

191は、前記内枠192の前方側全体を覆うように、当該内枠192と前記フレーム190との間に外周縁部を固定されたカバーであり、加熱室113を覗けるように透明な耐熱性プラスチックやガラス等で形成してある。 191 is a cover whose outer periphery is fixed between the inner frame 192 and the frame 190 so as to cover the entire front side of the inner frame 192, and is made of transparent heat-resistant plastic or glass so that the heating chamber 113 can be seen through.

193は、前記覗き窓192Wに対応する部分に、マイクロ波が透過しない寸法の、無数の小孔を形成した内側シール枠である。この内側シール枠は、全体が金属製薄板をプレス成形して形成され、外周縁部には、加熱室113側に入口(スリット)を形成したチョーク室194を形成している。 193 is an inner seal frame with numerous small holes in the area corresponding to the observation window 192W, the size of which does not allow microwaves to pass through. This inner seal frame is entirely formed by pressing a thin metal plate, and a choke chamber 194 with an entrance (slit) on the heating chamber 113 side is formed on the outer periphery.

195は、金属製の薄板からなるシール板である。このシール板195の外周縁部は、図15に示すように内側シール枠193側に一連に曲がっている。前記チョーク室194は、このシール板195の外周縁部と前記内側シール枠193で囲まれた空間である。 195 is a seal plate made of a thin metal plate. The outer peripheral edge of this seal plate 195 is bent continuously toward the inner seal frame 193 as shown in FIG. 15. The choke chamber 194 is a space surrounded by the outer peripheral edge of this seal plate 195 and the inner seal frame 193.

ドア114を完全に閉じた状態では、前記シール板195の外周縁部と前記内側シール枠193の両者が、前記下部ケース101の前板101F表面に接触した状態となる。そのため、加熱室113内部に供給されたマイクロ波が、このドア114と加熱室113の前面の開口113Aから漏洩しない。 When the door 114 is completely closed, both the outer periphery of the seal plate 195 and the inner seal frame 193 are in contact with the surface of the front plate 101F of the lower case 101. Therefore, microwaves supplied to the inside of the heating chamber 113 do not leak out from the door 114 and the opening 113A on the front surface of the heating chamber 113.

196は、前記内枠192の覗き窓192Wに対応する部分の内側に設けた透明なシール板であり、耐熱性ガラスで製造されている。197は、前記ドア114の上面に沿って、少なくともドア114の横幅と同等な横幅寸法を有する金属製の上部遮蔽板である。この上部遮蔽板197は、ドア114の上面に近接して庇状に設けてあり、かつ下部ケース101に電気的に繋がるよう金属製ネジ等の固定具で下部ケース101に固定されている。 196 is a transparent seal plate provided on the inside of the portion of the inner frame 192 that corresponds to the viewing window 192W, and is made of heat-resistant glass. 197 is a metal upper shielding plate that runs along the top surface of the door 114 and has a width dimension at least equal to the width of the door 114. This upper shielding plate 197 is provided in a eaves shape close to the top surface of the door 114, and is fixed to the lower case 101 with fasteners such as metal screws so that it is electrically connected to the lower case 101.

前記ドア114は、その下部が下部ケース101にヒンジ176(図12、13参照)によって支持されているため、取っ手部115を持って手前に引けばドア114を、水平位置まで開けることができる。
このような開放の初期においてドア114と下部ケース101との重合部が、瞬間的に空隙が生じてマイクロ波の一部分が漏洩する懸念があるが、この実施の形態1では、前記上部遮蔽板197によって、そのような不要なマイクロ波の漏洩をドア114の上方で抑制できる。
The door 114 has its lower portion supported by a hinge 176 (see FIGS. 12 and 13) on the lower case 101, so that the door 114 can be opened to a horizontal position by pulling the handle 115 toward oneself.
There is a concern that in the initial stage of such opening, a gap may momentarily form at the overlapping portion between door 114 and lower case 101, causing a portion of the microwaves to leak out. However, in this embodiment 1, the upper shielding plate 197 can suppress such unnecessary leakage of microwaves above door 114.

図5で説明したように、厨房家具2の前下がり部2Fの高さ寸法C1が、40mm以下が推奨されていることに鑑み、図16、17において、H10は、上部ケース16の底壁面16Sからフランジ16Aの下面まで高さ寸法である。この実施の形態1では、40mmに設定されている。 As explained in FIG. 5, it is recommended that the height dimension C1 of the front slanting portion 2F of the kitchen furniture 2 be 40 mm or less. In view of this, in FIGS. 16 and 17, H10 is the height dimension from the bottom wall surface 16S of the upper case 16 to the underside of the flange 16A. In this embodiment 1, it is set to 40 mm.

上記のように、厨房家具2の前下がり部2Fの高さ寸法C1と、上部ケース16のフランジ16Aより下方の高さ寸法H10が同一(40mm)であるため、厨房家具2に設置した場合、上部ケース16は、前下がり部2Fよりも下方には突出しない。このため、この上部ケース16の下方空間が従来よりも大きなものとなり、以下説明するような、下部ケース101を設置する場合にも有利である。 As described above, the height dimension C1 of the front downward section 2F of the kitchen furniture 2 and the height dimension H10 below the flange 16A of the upper case 16 are the same (40 mm), so when installed on the kitchen furniture 2, the upper case 16 does not protrude below the front downward section 2F. This makes the space below the upper case 16 larger than before, which is also advantageous when installing the lower case 101, as described below.

図17において、201は、前記加熱室113の右側壁面の前方部に形成した導入口であり、マイクロ波が漏洩しないような口径の、多数の貫通した孔から形成されている。この導入口201を加熱室113の右側壁面の前方部に設けた理由は、ドア114の内側付近へ前記冷却風RF6(冷却風B)の一部を供給し、ドア114の覗き窓192Wの曇りを抑制するためである。
前記導入口201には、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した後の冷却風RF6が、空隙GP5Rによって案内される。
17, reference numeral 201 denotes an inlet formed in the front part of the right side wall surface of the heating chamber 113, and is formed of a number of through holes having a diameter such that microwaves do not leak. The reason for providing this inlet 201 in the front part of the right side wall surface of the heating chamber 113 is to supply a portion of the cooling air RF6 (cooling air B) to the vicinity of the inside of the door 114 and suppress fogging of the observation window 192W of the door 114.
The cooling air RF6 that has cooled the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 is guided to the inlet 201 by the gap GP5R.

導入口201よりも冷却風RF6の流れで上流側には、前記温度センサー160があり、その温度センサー160の部分で、一部の冷却風RF6は、加熱室113の内部へ吹き出されるので、導入口201に至る冷却風RF6の量は、少ない。しかし、この導入口201から空気を入れている目的は、前記ドア114の内側にあるシール板196の「曇り抑制」であり、少ない風量で何ら問題はない。なお、この温度センサー160の周囲にある狭い間隙から空気を供給することを採用しなくとも良い。 The temperature sensor 160 is located upstream of the inlet 201 in the flow of the cooling air RF6, and at the temperature sensor 160, a portion of the cooling air RF6 is blown into the heating chamber 113, so the amount of cooling air RF6 that reaches the inlet 201 is small. However, the purpose of introducing air from this inlet 201 is to "prevent fogging" of the seal plate 196 on the inside of the door 114, and a small amount of air does not pose any problems. It is not necessary to supply air from a narrow gap around the temperature sensor 160.

(下部ユニット200の制御手段)
次に、再び図30に示すブロック図を参照しながら、下部ユニット200における各種制御手段の詳細について説明する。
図30において、マイクロ波加熱制御部130は、前記インバーター回路基板121のインバーター回路121Aや前記マグネトロン122、アンテナ駆動用モータ126、及び2つの冷却ファン128、129に供給される電力を制御し、それらの動作の開始、停止や動作条件等を制御するものである。
(Control Means of Lower Unit 200)
Next, the various control means in the lower unit 200 will be described in detail with reference to the block diagram shown in FIG.
In Figure 30, the microwave heating control unit 130 controls the power supplied to the inverter circuit 121A of the inverter circuit board 121, the magnetron 122, the antenna drive motor 126, and the two cooling fans 128, 129, and controls the start and stop of their operation, their operating conditions, etc.

このマイクロ波加熱制御部130の電源回路は、前記電源回路基板55に実装されている電源回路91と別に用意されており、マイクロ波加熱装置120の専用回路である。なお、電源回路91から電源を供給しても良い。 The power supply circuit of this microwave heating control unit 130 is prepared separately from the power supply circuit 91 mounted on the power supply circuit board 55, and is a dedicated circuit for the microwave heating device 120. Note that power may be supplied from the power supply circuit 91.

マイクロ波加熱制御部130の電源回路は、電源回路基板127(図12参照)の上に実装されている。この電源回路基板127の上には、交流電源を直流に変換する各種電気部品(ダイオード等)が実装され、ケースC154の中に密封状態に収容されている。 The power supply circuit of the microwave heating control unit 130 is mounted on a power supply circuit board 127 (see FIG. 12). Various electrical components (diodes, etc.) that convert AC power to DC are mounted on this power supply circuit board 127 and are housed in a sealed state in case C154.

マイクロ波加熱制御部130は、前記電力制御部72からの指令信号を受信した場合、その指令信号に応じて、マイクロ波加熱装置120の総電力消費量を減らすように動作し、マグネトロン122の出力を下げるような指令信号を、インバーター回路121Aへ送信する機能がある。 When the microwave heating control unit 130 receives a command signal from the power control unit 72, it operates in response to the command signal to reduce the total power consumption of the microwave heating device 120, and has the function of sending a command signal to the inverter circuit 121A to reduce the output of the magnetron 122.

前記マイクロ波加熱制御部130には、マグネトロン122の放熱部122Hの温度を検出する温度センサーTS1を備えている。マイクロ波加熱調理が終わっても、マグネトロン122の放熱部122Hの温度が規定値よりも高い場合には、温度が下がるまで第4冷却ファン129の運転を継続させるための指令信号を当該第4冷却ファン129に対して発信する。なお、図30では、第3冷却ファン128と第4冷却ファン129のための、冷却ファン駆動回路は図示を省略している。 The microwave heating control unit 130 is equipped with a temperature sensor TS1 that detects the temperature of the heat dissipation unit 122H of the magnetron 122. If the temperature of the heat dissipation unit 122H of the magnetron 122 is higher than a specified value even after microwave cooking is completed, a command signal is sent to the fourth cooling fan 129 to continue operating the fourth cooling fan 129 until the temperature drops. Note that the cooling fan drive circuits for the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are not shown in Figure 30.

139は、ドア114の閉鎖検知部である。この閉鎖検知部139は、ラッチスイッチ132A、第2ドアスイッチ132B(図12参照)、モニタースイッチ133(図示せず)のいずれかまたは2つ以上の開閉状況を各回路に流れる電流または開閉信号によって電気的に検知するものである。つまり、前記したドア開閉検知機構131の動作に対応した検知部である。 139 is a closure detection unit for the door 114. This closure detection unit 139 electrically detects the open/closed status of one or more of the latch switch 132A, the second door switch 132B (see FIG. 12), and the monitor switch 133 (not shown) by the current or open/close signal flowing through each circuit. In other words, it is a detection unit that corresponds to the operation of the door open/close detection mechanism 131 described above.

この閉鎖検知部139を構成する回路基板は、前記支持板137に取り付けてあるので、支持板137を取り外して検査したり、設置したまま計測したりして、正常に動作するものであるかどうかの検査ができる(図12参照)。 The circuit board that constitutes this closure detection unit 139 is attached to the support plate 137, so it can be inspected by removing the support plate 137 or by measuring it while it is installed to check whether it is functioning properly (see Figure 12).

158は、加熱室113の中に置かれた食品や調理器具等の温度を検出する非接触温度計測部(赤外線温度計測部)であり、前記温度センサー160と、この温度センサーからの計測信号を解析して温度情報に変換する回路(図示せず)等と、から構成されている。 158 is a non-contact temperature measurement unit (infrared temperature measurement unit) that detects the temperature of food, cooking utensils, etc. placed in the heating chamber 113, and is composed of the temperature sensor 160 and a circuit (not shown) that analyzes the measurement signal from this temperature sensor and converts it into temperature information.

加熱室制御部159は、前記上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bに供給される電力を制御し、それらの動作の開始、停止や動作条件(火力、すなわち発熱量)等を制御するものである。この加熱室制御部159の制御回路は、電源回路基板127(図13参照)に実装されている。 The heating chamber control unit 159 controls the power supplied to the upper heater 163A and the lower heater 163B, and controls the start and stop of their operation, as well as their operating conditions (heating power, i.e., heat generation amount). The control circuit for this heating chamber control unit 159 is implemented on the power supply circuit board 127 (see Figure 13).

加熱室制御部159は、前記電力制御部72からの指令信号を受信した場合、その指令信号に応じて、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの総電力消費量を減らすように動作し、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163の出力を下げるような指令信号を送信する機能がある。なお、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163の出力を下げるために単位時間あたりの通電率を変化させて実質的な火力を変化させることも行う。 When the heating chamber control unit 159 receives a command signal from the power control unit 72, it operates in response to the command signal to reduce the total power consumption of the upper heater 163A and the lower heater 163B, and has the function of transmitting a command signal to reduce the output of the upper heater 163A and the lower heater 163. Note that in order to reduce the output of the upper heater 163A and the lower heater 163, the current flow rate per unit time is changed to change the effective heating power.

(誘導加熱源9の駆動回路)
次に加熱調理器1のIHコイル17L、17Rの駆動回路の構成について説明する。説明を簡潔にするため、図33では、1つのIHコイル17Rだけを示した回路の例で説明する。
(Drive circuit for induction heating source 9)
Next, a description will be given of the configuration of the drive circuits for the IH coils 17L and 17R of the cooking device 1. For the sake of simplicity, a description will be given of an example of a circuit showing only one IH coil 17R in FIG.

加熱調理器1では、駆動回路74により高周波電力が各IHコイル17L、17Rに供給されることで、誘導加熱動作が行われる。
前記駆動回路74は、IHコイル毎に備える。図33では、右側のIHコイル17Rの駆動回路74の構成例を示す図である。左側のIHコイル17Lでも駆動回路は同一であってもよいし、異なっていてもよい。
In the cooking appliance 1, high-frequency power is supplied to each of the IH coils 17L and 17R by the drive circuit 74, whereby an induction heating operation is performed.
Each IH coil is provided with a drive circuit 74. Fig. 33 is a diagram showing an example of the configuration of the drive circuit 74 for the right IH coil 17R. The drive circuit for the left IH coil 17L may be the same or different.

駆動回路74は、図33に示すように、直流電源回路75、インバーター回路81R、共振コンデンサー76、入力電流検出部77aおよび出力電流検出部77bを備える。
入力電流検出部77aと出力電流検出部77bの電流検出データは、IH制御部90へ送られる。
As shown in FIG. 33, the drive circuit 74 includes a DC power supply circuit 75, an inverter circuit 81R, a resonant capacitor 76, an input current detection unit 77a, and an output current detection unit 77b.
The current detection data from the input current detection unit 77 a and the output current detection unit 77 b are sent to the IH control unit 90 .

入力電流検出部77aは、交流電源99から直流電源回路22へ入力される電流、すなわち駆動回路74へ入力される電流を検出し、検出した値すなわち入力電流値を示す電圧信号をIH制御部90へ出力する。99は、商用交流電源である。 The input current detection unit 77a detects the current input from the AC power supply 99 to the DC power supply circuit 22, i.e., the current input to the drive circuit 74, and outputs a voltage signal indicating the detected value, i.e., the input current value, to the IH control unit 90. 99 is a commercial AC power supply.

直流電源回路75は、ダイオードブリッジ78a、リアクタ78b、平滑コンデンサー78cと、を備え、交流電源99から入力される交流電圧を直流電圧に変換して、インバーター回路81Rへ出力する。 The DC power supply circuit 75 includes a diode bridge 78a, a reactor 78b, and a smoothing capacitor 78c, and converts the AC voltage input from the AC power supply 99 into a DC voltage, which is then output to the inverter circuit 81R.

インバーター回路81Rは、前記スイッチング素子83としてのIGBT79a、79bが直流電源回路75の出力に直列に接続された、いわゆるハーフブリッジ型のインバーターである。インバーター回路81Rでは、フライホイールダイオードとしてダイオード79c、79dがそれぞれIGBT79a、79bと並列に接続されている。
インバーター81Rは、直流電源回路75から出力される直流電力を、20kHz~80kHz程度の高周波の交流電力、いわゆる高周波電力に変換して、IHコイル17Rと共振コンデンサー76とからなる共振回路に供給する。
The inverter circuit 81R is a so-called half-bridge type inverter in which IGBTs 79a and 79b serving as the switching elements 83 are connected in series to the output of the DC power supply circuit 75. In the inverter circuit 81R, diodes 79c and 79d serving as flywheel diodes are connected in parallel with the IGBTs 79a and 79b, respectively.
The inverter 81R converts the DC power output from the DC power supply circuit 75 into AC power with a high frequency of about 20 kHz to 80 kHz, so-called high frequency power, and supplies it to a resonant circuit consisting of the IH coil 17R and the resonant capacitor .

共振コンデンサー76を含む共振回路は、IHコイル17Rのインダクタンスおよび共振コンデンサー76の容量等に応じた共振周波数を有する。 The resonant circuit including the resonant capacitor 76 has a resonant frequency that corresponds to the inductance of the IH coil 17R and the capacitance of the resonant capacitor 76, etc.

このように構成することで、IHコイル17Rには数十A程度の高周波電流が流れ、流れる高周波電流により発生する高周波磁束によってIHコイル17Rの直上のトッププレート15上にある被加熱物Nが誘導加熱される。 With this configuration, a high-frequency current of several tens of amperes flows through the IH coil 17R, and the high-frequency magnetic flux generated by the flowing high-frequency current inductively heats the object to be heated N on the top plate 15 directly above the IH coil 17R.

IGBT79a、79bは、例えばシリコン系からなる半導体で構成されているが、炭化珪素、あるいは窒化ガリウム系材料などのワイドバンドギャップ半導体を用いた構成でも良い。 IGBTs 79a and 79b are made of, for example, silicon-based semiconductors, but may also be made of wide band gap semiconductors such as silicon carbide or gallium nitride-based materials.

図12で説明した電力制御用スイッチング素子83は、この図33でいうIGBT79a、79bである。
このIGBTに、ワイドバンドギャップ半導体を用いることで、スイッチング素子としての通電損失を減らすことができる。またスイッチング周波数すなわち駆動周波数を高周波にしても、すなわち高速にスイッチングしても放熱が良好となる。このため、スイッチング素子(IGBT)79a、79bを取り付けたヒートシンク82の放熱フィンを小型にすることができ、駆動部の小型化および低コスト化を実現することができる。
The power control switching element 83 described with reference to FIG. 12 corresponds to the IGBTs 79a and 79b in FIG.
By using a wide band gap semiconductor for this IGBT, the current loss as a switching element can be reduced. Also, even if the switching frequency, i.e., the drive frequency, is set to a high frequency, i.e., even if switching is performed at high speed, heat dissipation is improved. Therefore, the heat dissipation fins of the heat sink 82 to which the switching elements (IGBTs) 79a and 79b are attached can be made small, and the drive unit can be made small and inexpensive.

出力電流検出部77bは、IHコイル17Rと共振コンデンサー76とからなる共振回路に接続されている。出力電流検出部77bは、例えば、IHコイル17Rに流れる電流、すなわち駆動回路74から出力される電流を検出し、検出した値に相当する電圧信号をIH制御部90に出力する。本構成ではハーフブリッジ型のインバーターで説明したが、IHコイル17Rを駆動する回路は、フルブリッジ型のインバーターでも良い。また、図33で説明した回路は、電流共振型であったが、電圧共振型を採用しても良い。 The output current detection unit 77b is connected to a resonant circuit consisting of the IH coil 17R and a resonant capacitor 76. The output current detection unit 77b detects, for example, the current flowing through the IH coil 17R, i.e., the current output from the drive circuit 74, and outputs a voltage signal corresponding to the detected value to the IH control unit 90. Although a half-bridge type inverter has been described in this configuration, the circuit that drives the IH coil 17R may also be a full-bridge type inverter. Also, although the circuit described in FIG. 33 is a current resonant type, a voltage resonant type may also be adopted.

無線通信部49は、図19でも説明したが、家庭内の家電機器400の電力使用量や運転情報等を統合的に管理しているホーム・ゲートウエイ411と無線通信を行うための無線通信手段であり、無線信号を送受信することができる。 As explained in FIG. 19, the wireless communication unit 49 is a wireless communication means for wirelessly communicating with the home gateway 411, which comprehensively manages the power usage and operation information of the home appliances 400 in the home, and can transmit and receive wireless signals.

前記無線通信部49は、統合制御装置MCと通信用配線により接続されているが、配線が長いほどノイズの影響を受けやすいため、無線通信部49と統合制御装置MCは近くに配置し、無線通信部49と統合制御装置MCを接続する配線を短くすることが望ましい。 The wireless communication unit 49 is connected to the integrated control device MC via a communication wiring. However, the longer the wiring, the more susceptible it is to noise. Therefore, it is desirable to place the wireless communication unit 49 and the integrated control device MC close to each other and to shorten the wiring connecting the wireless communication unit 49 and the integrated control device MC.

前記したノイズの影響を考えて、この実施の形態1では、無線通信部49は、入力操作部40の右端部に設置してある。具体的には、無線通信部49は操作基板41の右端部に設置してある。また、統合制御装置MCは、入力操作部40の左右中央部に設置してある(図19参照)。 In consideration of the effects of noise as described above, in this embodiment 1, the wireless communication unit 49 is installed at the right end of the input operation unit 40. Specifically, the wireless communication unit 49 is installed at the right end of the operation board 41. The integrated control device MC is also installed in the center of the input operation unit 40 (see FIG. 19).

(冷却風路)
次に冷却風路の構成について説明する。
図12において、実施の形態1の加熱調理器1は、厨房家具2の中に設置された本体ケースHCの内部が、金属製の上部ケース16の底面16Sによって上部空間300Aと、前記底面16Sの下方に形成された下部空間300Bと、の2つの空間に区画されている。つまり前記底面16Sが「仕切り壁」16Sとして機能し、本体ケースHCの中を上下2つの空間に区画している。
(Cooling air duct)
Next, the configuration of the cooling air passage will be described.
12, the inside of the cooking device 1 of the first embodiment is partitioned into two spaces, an upper space 300A and a lower space 300B formed below the bottom surface 16S by the bottom surface 16S of the metal upper case 16. In other words, the bottom surface 16S functions as a "partition wall" 16S, partitioning the inside of the main case HC into two spaces, an upper space and an lower space.

前記上部空間300Aに収容されたIHコイル17L、17Rと、当該IHコイル用のインバーター回路基板80に冷却用空気を導く上部風路AHは、前記仕切り壁16Sを貫通している前記通気孔64を介して、前記下部ケース101の外側から外気が導入される。 The upper air passage AH, which guides cooling air to the IH coils 17L and 17R housed in the upper space 300A and the inverter circuit board 80 for the IH coils, introduces outside air from outside the lower case 101 through the ventilation hole 64 that penetrates the partition wall 16S.

一方、マイクロ波加熱装置120用の冷却用空気を導く下部風路UHは、前記下部空間300Bに形成されている。そして、前記マイクロ波加熱装置120の放熱部122Hは、前記下部風路UHに配置されている。この放熱部122Hは、下部ケース101の底面の右端部に形成した第2の吸気口152Bから導入された外気によって冷却される。また、マイクロ波加熱装置120のインバーター回路基板121は、下部ケース101の底面の右端部に形成した第1の吸気口152Fから導入された外気によって冷却される。 Meanwhile, a lower air passage UH that guides cooling air for the microwave heating device 120 is formed in the lower space 300B. The heat dissipation section 122H of the microwave heating device 120 is disposed in the lower air passage UH. This heat dissipation section 122H is cooled by outside air introduced from a second air intake 152B formed at the right end of the bottom surface of the lower case 101. The inverter circuit board 121 of the microwave heating device 120 is cooled by outside air introduced from a first air intake 152F formed at the right end of the bottom surface of the lower case 101.

そして、上部風路AHの中を流れた冷却用空気と、下部風路UHを流れた冷却用空気は、途中で合流することはない。上部ユニット100内部の冷却風は、仕切り板52よりも背後側にある空隙GP1の中に排出され、排気口20から加熱調理器1の外部に放出される。 The cooling air that flows through the upper air passage AH and the cooling air that flows through the lower air passage UH do not merge along the way. The cooling air inside the upper unit 100 is exhausted into the gap GP1 behind the partition plate 52, and is released to the outside of the cooking appliance 1 through the exhaust port 20.

一方、下部ユニット200からの冷却風は、同じ空隙GP1の中に上下に伸びた排気ダクト102の中を経由し、最終的に前記排気口20から加熱調理器1の外部に放出される。 On the other hand, the cooling air from the lower unit 200 passes through the exhaust duct 102 that extends vertically within the same gap GP1, and is finally released to the outside of the cooking appliance 1 through the exhaust port 20.

次に冷却風路の全体の経路を、図32を参照して説明する。
図32から明らかな通り、加熱調理器1の外部にある空気(外気)は、2つの経路で加熱調理器1の本体ケースHC内部を通過する。
Next, the entire path of the cooling air passage will be described with reference to FIG.
As is clear from FIG. 32, air outside the cooking appliance 1 (outside air) passes through the inside of the main body case HC of the cooking appliance 1 via two paths.

第1の経路:下部ケース101の左側面に形成した通気孔164から、上部ケース16の底面の通気孔64を経由し、第1冷却ファン60からインバーター回路基板80と、IHコイル17L、17Rを冷却し、排気口20に至る経路。図32では、これを「上部風路」AHと記載している。
第2の経路:下部ケース101の底板101Uの右端部に形成した2つの吸気口152F、152Bから外気が吸引される。そして、その外気の一方は、第3冷却ファン128を経由してインバーター回路基板121を冷却する。他方の外気は、第4冷却ファン129を経由し、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却するものである。このように第2の経路は、2つあるが、最終的には共通の排気ダクト102に入り、排気口20に至る。図32では、これを「下部風路」UHと記載している。
First path: A path that runs from the vent hole 164 formed on the left side surface of the lower case 101, through the vent hole 64 on the bottom surface of the upper case 16, through the first cooling fan 60 to cool the inverter circuit board 80 and the IH coils 17L and 17R, and to the exhaust port 20. In Fig. 32, this is indicated as "upper air passage" AH.
Second path: Outside air is drawn in through two intake ports 152F, 152B formed at the right end of the bottom plate 101U of the lower case 101. One of the outside air flows through the third cooling fan 128 to cool the inverter circuit board 121. The other outside air flows through the fourth cooling fan 129 to cool the heat dissipation section 122H of the magnetron 122. Thus, although there are two second paths, they ultimately enter the common exhaust duct 102 and reach the exhaust port 20. In FIG. 32, this is indicated as the "lower air duct" UH.

以上のように、この実施の形態1では、本体ケースHCの内部が、金属製の上部ケース16の底面(仕切り壁)16Sによって上部空間300Aと、前記仕切り壁16Sの下方に形成された下部空間300Bと、の2つの空間に区画され、それぞれに、お互いに独立した風路(上部風路AHと下部風路UH)を備え、かつそれら各風路毎に専用の冷却ファン60、128、129を備えている構成である。
なお、上部ユニット100では、第2冷却ファン61もあり、前記第1冷却ファン60と協同して上部ユニット100内部の冷却を行っている。
As described above, in this embodiment 1, the interior of the main body case HC is partitioned by the bottom surface (partition wall) 16S of the metal upper case 16 into two spaces: an upper space 300A and a lower space 300B formed below the partition wall 16S, and each space is provided with independent air passages (upper air passage AH and lower air passage UH), and each air passage is provided with its own dedicated cooling fan 60, 128, 129.
The upper unit 100 also includes a second cooling fan 61 , which cooperates with the first cooling fan 60 to cool the interior of the upper unit 100 .

(中央操作部の制御メニューと調理メニュー)
次に、中央操作部40Mによって統合表示部30に表示され、選択できる制御メニューについて、図34を参照しながら説明する。
(Central control panel control menu and cooking menu)
Next, the selectable control menu displayed on the integrated display unit 30 by the central operation unit 40M will be described with reference to FIG.

前述したように、誘導加熱源9を使用する左操作部40Lと右操作部40Rで選択できる「単独調理モード」の「IH制御メニュー」は、図39に示しているような、例えば、「湯沸し」、「茹で」、「揚げ物(自動調理)」等である。 As mentioned above, the "IH control menu" of the "single cooking mode" that can be selected using the left operation unit 40L and the right operation unit 40R using the induction heating source 9 includes, for example, "boiling water," "boiling," and "frying (automatic cooking)," as shown in FIG. 39.

しかしながら、中央操作部40Mによって選択できる「制御メニュー」は、(後述する連携調理モードKM3の「調理メニュー」とは基本的に異なる。
中央操作部40Mで選択できる制御メニューは、図34に示しているように11種類ある。これら11種類の制御メニューを総称して、中央操作部40Mの「制御メニュー群」という場合がある。これら制御メニュー群を実行するための命令となるものが「制御メニュープログラム」であり、前記統合制御装置MCの記憶装置MMに格納されている。
However, the "control menu" selectable by the central operation unit 40M is fundamentally different from the "cooking menu" of the cooperative cooking mode KM3 (described later).
There are 11 types of control menus that can be selected on the central operation unit 40M, as shown in Fig. 34. These 11 types of control menus may be collectively referred to as the "control menu group" of the central operation unit 40M. The commands for executing these control menu groups are called "control menu programs" and are stored in the memory device MM of the integrated control device MC.

中央操作部40Mによって選択できる「制御メニュー」は、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188で加熱して得られる最終的な調理の名称や食材の名称等で分類していない。つまり「制御メニュー」では、個別の被調理物を基準にして直接選択できない。 The "control menu" that can be selected by the central operation unit 40M is not classified by the name of the final dish obtained by heating with the microwave heating source 189 or the oven heating source 188, or by the names of ingredients. In other words, the "control menu" does not allow direct selection based on individual dishes to be cooked.

中央操作部40Mで選択する「単独調理モード」KM1と「複合調理モード」KM2における「制御メニュー」とは、調理を完成させるまでの加熱の種類、方法や条件等を考えて、大きく分類したものとも言えるため、制御メニューの名称は、例えば「あたため」や「オーブン(調理)」などのように概念的、総括的である。 The "control menus" in the "single cooking mode" KM1 and "combined cooking mode" KM2 selected by the central operation unit 40M can be said to be broadly categorized based on the type, method, and conditions of heating required to complete the cooking process, and therefore the names of the control menus are conceptual and general, such as "warming" and "oven (cooking)."

この中央操作部40Mによって選択される制御メニューには、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を利用する「レンジグリル制御メニュー」又は「RG制御メニュー」と呼ぶ制御メニューがある。なお、この中央操作部40Mによって選択される制御メニューには、後述する「連携調理モード」KM3の調理メニューが含まれていない。 The control menus selected by the central operation unit 40M include a control menu called the "range grill control menu" or "RG control menu" that uses the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. Note that the control menus selected by the central operation unit 40M do not include the cooking menu of the "linked cooking mode" KM3, which will be described later.

本実施の形態1では、誘導加熱源9については個別操作部40L、40Rを有し、「あたため」等の単独調理モードKM1を直接選択することができる。
これに対し、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188については、中央操作部(共用操作部)40Mを使用しているため、単独調理モードKM1を選択する専用の表示画面(第3特定画面30ST)を表示させることができない。
In the present embodiment 1, the induction heating source 9 has individual operation units 40L, 40R, and a single cooking mode KM1 such as "warm" can be directly selected.
In contrast, for the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, since the central operation unit (shared operation unit) 40M is used, it is not possible to display a dedicated display screen (third specific screen 30ST) for selecting the single cooking mode KM1.

このため、本実施の形態1では、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の2つについては、単独調理モードKM1を直接選択できない。その代わりに、以下述べる「RG制御メニュー」の中で、単独調理モードKM1と同様な「単独加熱メニュー」を選択できるようにしている。 For this reason, in this embodiment 1, the single cooking mode KM1 cannot be directly selected for the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. Instead, a "single heating menu" similar to the single cooking mode KM1 can be selected in the "RG control menu" described below.

RG制御メニューと、後述する「連携調理モード」KM3の「調理メニュー」とは、基本的に異なるものである。
連携調理モードKM3の「調理メニュー」は、個々の被調理物に直接対応させたものである。言い換えると、個々の被調理物を基準にした、個々の制御パターン(制御メニュー)になっているのが連携調理モードKM3の「調理メニュー」である。これらについては、あとで詳しく説明する。
The RG control menu and the "cooking menu" of the "combined cooking mode" KM3 described below are fundamentally different.
The "cooking menu" of the cooperative cooking mode KM3 corresponds directly to each food to be cooked. In other words, the "cooking menu" of the cooperative cooking mode KM3 is an individual control pattern (control menu) based on each food to be cooked. These will be explained in detail later.

図34を参照しながら中央操作部40Mによって選択できる各種制御メニューについて、以下詳しく説明する。なお、図34に示されたものは、マイクロ波加熱源189を利用した単独調理モードKM1の制御メニュー(例えば「レンジ手動」)を含むが、その制御メニューを選択しても、例外的に、第3特定画面30STを表示させることはできない。 The various control menus that can be selected by the central operation unit 40M will be described in detail below with reference to FIG. 34. Note that what is shown in FIG. 34 includes a control menu (e.g., "Microwave manual") for the single cooking mode KM1 that uses the microwave heating source 189, but even if that control menu is selected, exceptionally, the third specific screen 30ST cannot be displayed.

図34の「左表示エリア」とは、統合表示部30の第1エリア(表示エリア)30Lを意味している。
「中央表示エリア」とは、同じく第2エリア30Mのことである。
「右表示エリア」とは、同じく第3エリア30Rを意味している。
The "left display area" in FIG. 34 refers to the first area (display area) 30L of the integrated display section 30.
The "central display area" also refers to the second area 30M.
The "right display area" also refers to the third area 30R.

中央操作部40Mの入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30の第1エリア30Lには、図34の左表示エリアの「あたため」という制御メニューが必ず最初に表示される。この「あたため」というRG制御メニューがデフォルト設定してあるからである。 When the input key 43MC of the central operation unit 40M is operated, the control menu "Warm" in the left display area of FIG. 34 is always displayed first in the first area 30L of the integrated display unit 30. This is because the RG control menu "Warm" is set as the default.

図34の「左表示エリア」から明らかなように、「あたため」以外には、「レンジ手動」や「葉菜下ゆで」、「RG調理」「グリル」、「オーブン」など合計11個のRG制御メニューがある。但し、図34の「左表示エリア」の最下段に記載の「中央ヒータ」は、上記上部ユニット100では対応していないので、実際には表示されない。 As is clear from the "left display area" of FIG. 34, in addition to "warm," there are a total of 11 RG control menus, including "manual microwave," "pre-boil leafy vegetables," "RG cooking," "grill," and "oven." However, the "center heater" listed at the bottom of the "left display area" of FIG. 34 is not supported by the upper unit 100, and is therefore not actually displayed.

「RG制御メニュー」とは、マイクロ波加熱(レンジ)とオーブン(加熱室113)加熱とを併用する(複合調理モードKM2の)制御パターンである。
但し、この実施の形態1では、マイクロ波加熱(レンジ)とオーブン加熱の、何れか一方の(単独調理モードKM1)の制御パターンも、例外的に含んでいる。
The "RG control menu" is a control pattern (of the combined cooking mode KM2) that uses microwave heating (range) and oven (heating chamber 113) heating in combination.
However, in this embodiment 1, the control pattern for either microwave heating (range) or oven heating (single cooking mode KM1) is exceptionally included.

前記「中央ヒータ」とは、上部ユニット100において、右加熱部17HRと左加熱部17HLの間に、更に別の誘導加熱部(中央の誘導加熱部)を増設した場合に対応するものであるので、厳密には、「レンジ」でも「グリル」でもない。 The "center heater" corresponds to the case where another induction heating section (center induction heating section) is added between the right heating section 17HR and the left heating section 17HL in the upper unit 100, so strictly speaking it is neither a "range" nor a "grill."

「RG」とは、レンジグリルの略称である。ここで、「レンジ」とは、マイクロ波加熱源189を使用する加熱調理をいう。「グリル」とは、オーブン加熱源188を使用する加熱調理をいう。 "RG" is an abbreviation for range grill. Here, "range" refers to cooking using a microwave heating source 189. "Grill" refers to cooking using an oven heating source 188.

レンジグリルの加熱調理方法は、レンジとグリルを同時に行い、食材の外側と内側(内部)から加熱して火を通した後、グリルで焼き上げる方法が代表的である。「フレンチトースト」や「冷凍したチキン」の焼き上げにも可能である。 A typical method of cooking with a range grill is to use the range and grill at the same time, heat the food from the outside and inside (inside), and then grill it. It can also be used to grill "French toast" and "frozen chicken."

図34の第1エリアには、「あたため」や「グリル」等、合計10種類が表示されるが、2つ以上の加熱源を併用する「複合調理」とは、「RG調理」や「RG手動」等である。また、「あたため」は、マイクロ波加熱源9だけを使用するので、本来は複合調理モードKM2の制御メニューに属さない。しかしながら、例外的に含めている。なお、図34に示した「あたため」、「グリル」、「レンジ手動」等は、連携調理モードKM3の調理メニューにも該当しない。 The first area in Figure 34 displays a total of 10 options, including "warm" and "grill," but "combined cooking," which uses two or more heating sources, includes "RG cooking" and "RG manual." Also, since "warm" only uses the microwave heating source 9, it does not actually belong to the control menu of the combined cooking mode KM2. However, it is included as an exception. Note that "warm," "grill," "microwave manual," and other options shown in Figure 34 do not fall under the cooking menu of the combined cooking mode KM3.

図34の「中央表示エリア」に記載された内容は、統合表示部30の第2エリア(表示エリア)30Mに表示される内容を示している。「中央表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「中央表示エリア」の右の列に列挙している。 The contents shown in the "Central Display Area" in FIG. 34 indicate the contents displayed in the second area (display area) 30M of the integrated display unit 30. The contents of the default settings for the "Central Display Area" are listed in the column to the right of the "Central Display Area."

図34の「右表示エリア」に記載された内容は、統合表示部30の第3エリア(表示エリア)30Rに表示される内容を示している。「右表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「右表示エリア」の右の列に列挙している。空白の部分は、何も表示されないことを意味している。 The contents written in the "Right Display Area" in Figure 34 indicate the contents displayed in the third area (display area) 30R of the integrated display unit 30. The default settings for the "Right Display Area" are listed in the column to the right of the "Right Display Area". A blank area means that nothing is displayed.

以上のようなルールで、RG制御メニューのデータベースが作成されている。
このため、
(1)中央操作部40Mの入力キー43MCが操作されると、前記統合表示部30には、後述する第1特定画面30SPが表示され、連携調理モードKM3への移行のために参考となる案内情報30Pが表示される。
(2)中央操作部40Mの入力キー43MCを押さないで、入力キー43M1が操作されると、複合調理モードKM2の制御メニュー群が選択され、第1エリア30Lには、デフォルト表示として制御メニューの1つの「あたため」、第2エリア30Mには、温度条件を示す「80℃」、第3エリア30Rには、制御条件は何も表示がされないことになっている。さらに、この実施の形態1では、第3エリア30Rに、加熱調理に参考となる前記案内情報30Pが表示される。これらについては、後で図59等を参照しながら説明する。
The database of the RG control menu is created according to the above rules.
For this reason,
(1) When the input key 43MC of the central operation unit 40M is operated, the integrated display unit 30 displays the first specific screen 30SP described below, and displays guidance information 30P that serves as reference for transitioning to the collaborative cooking mode KM3.
(2) When the input key 43M1 of the central operation unit 40M is operated without pressing the input key 43MC, the control menu group of the composite cooking mode KM2 is selected, and the first area 30L displays one of the control menus, "Warm," as a default display, the second area 30M displays "80°C" indicating the temperature condition, and the third area 30R displays no control condition. Furthermore, in this embodiment 1, the third area 30R displays the guidance information 30P, which is useful for cooking. These will be described later with reference to FIG. 59 and the like.

RG制御メニューは、ユーザーが、入力キー43M1を操作して、1つのRG制御メニューを第1エリアの中央部に表示すると、図34に示した11種類メニューの中から、1つのRG制御メニューに対応する「制御条件」(温度や火力、時間など)が、第2エリア30Mと第3エリア30Rに同時に表示される。 When the user operates the input key 43M1 to display one RG control menu in the center of the first area, the "control conditions" (temperature, heat, time, etc.) corresponding to one RG control menu from the 11 types of menus shown in FIG. 34 are simultaneously displayed in the second area 30M and the third area 30R.

その選択されたRG制御メニューが、「RG調理」等のように「複合調理モードKM2」に属するものであった場合には、その後、加熱動作開始を指令する入力キー43MSがユーザーによって操作されると、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両者による「複合調理モードKM2」に移行し、加熱動作が開始される。
連携調理モードKM3については、あとで説明する。
If the selected RG control menu belongs to the "composite cooking mode KM2", such as "RG cooking", then when the user operates the input key 43MS which commands the start of the heating operation, the mode transitions to the "composite cooking mode KM2" using both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, and the heating operation is started.
The collaborative cooking mode KM3 will be described later.

図34に示したRG制御メニュー群の具体的な内容、制御条件、付加情報等の詳細なデータと表示プログラム等は、統合制御装置MCの記憶装置MMに格納されている。
以下、主なRG制御メニューの概要について説明する。
The specific contents of the RG control menu group shown in FIG. 34, detailed data such as control conditions and additional information, and display programs, etc. are stored in the memory device MM of the integrated control device MC.
The main RG control menus will be outlined below.

(1)あたため:マイクロ波加熱源189を使用して食品を加熱するため、本来は「単独調理モードKM1の制御メニュー」の1種である。しかし、例外的に複合調理モードKM2の1種に分類して、第2特定画面30SCに表示される。
食品の再加熱の場合も、この「あたため」が適する。デフォルト設定で「80℃」となっているので、食品が加熱されて80℃になった時点で自動的にマイクロ波の照射が停止する。なお、「80℃」は、目標温度であり、この温度は加熱開始前にユーザーが調節できる。
図34に示すように、0℃~90℃の範囲では5℃刻みで設定できる。冷凍食品の加熱では-10~0℃の範囲において、2℃刻みで設定可能である。なお、マイクロ波加熱出力は、500Wで固定されている。
(1) Warm: This is originally one of the "control menus for the single cooking mode KM1" since it uses the microwave heating source 189 to heat food. However, as an exception, it is classified as one of the combined cooking modes KM2 and displayed on the second specific screen 30SC.
This "warm" setting is also suitable for reheating food. The default setting is "80°C", so microwave irradiation will automatically stop when the food is heated to 80°C. Note that "80°C" is the target temperature, and this temperature can be adjusted by the user before heating begins.
As shown in Fig. 34, the temperature can be set in 5°C increments in the range of 0°C to 90°C. For heating frozen foods, the temperature can be set in 2°C increments in the range of -10 to 0°C. The microwave heating output is fixed at 500W.

(2)レンジ手動:マイクロ波加熱源189を使用して食品を加熱することをいうが、加熱時間を設定して行うものである。また、マイクロ波加熱出力も、500W、200W、100Wの3段階から選べる。加熱時間もデフォルト値は1分間であるが、500W出力では、10秒から15分間までの間で設定できる。
この「レンジ手動」も、本来は、マイクロ波のみによる加熱のため「単独調理モードKM1の制御メニュー」に属す。しかし、例外的にこれも複合調理モードの制御メニューの1種として分類し、第2特定画面30SCに表示される。つまり、図25に示したRG制御メニューの中には、このようにマイクロ波加熱源189の単独調理モードKM1の制御メニューも含んでおり、同じ第2特定画面30SCに表示される。
(2) Microwave manual: This refers to heating food using the microwave heating source 189, and is done by setting the heating time. The microwave heating output can also be selected from three levels: 500 W, 200 W, and 100 W. The default heating time is also 1 minute, but at 500 W output, it can be set between 10 seconds and 15 minutes.
This "manual range" also originally belongs to the "control menu of the single cooking mode KM1" because it uses microwaves only. However, as an exception, it is also classified as one type of control menu of the combined cooking mode and is displayed on the second specific screen 30SC. In other words, the RG control menu shown in Fig. 25 also includes the control menu of the single cooking mode KM1 of the microwave heating source 189, and is displayed on the same second specific screen 30SC.

(3)葉菜下ゆで:マイクロ波加熱源189を使用して食品、特に、葉を食用とする野菜、例えば、ほうれん草、白菜などの葉菜類を茹でることに適するものである。マイクロ波加熱出力値は表示されず、第2エリアには、デフォルト表示として「標準」と表示される。非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158が温度上昇を計測し、自動的に加熱を停止する。この「葉菜下ゆで」も、本来は「単独調理モードKM1の制御メニュー」の1種である。 (3) Boiling leafy vegetables: This is suitable for boiling food, particularly vegetables whose leaves are edible, such as spinach, Chinese cabbage, and other leafy vegetables, using the microwave heating source 189. The microwave heating output value is not displayed, and "Standard" is displayed in the second area as the default display. The non-contact temperature measurement unit (infrared temperature measurement unit) 158 measures the temperature rise and automatically stops heating. This "Boiling leafy vegetables" is originally one type of "Control menu of single cooking mode KM1".

(4)根菜下ゆで:マイクロ波加熱源189を使用して食品、特に、根や地下茎等を食べるじゃが芋などの根菜類を茹でることに適するものである。マイクロ波加熱出力値は表示されず、第2エリアには、デフォルト表示として「標準」と表示される。なお、火力値は、加熱調理器1側で事前に決めているので、火力を調整する場合には、第2エリアのデフォルト表示の「標準」を、「弱め」や「強め」等に変える(選択する)必要がある。
この「葉菜下ゆで」も、本来は「単独調理モードKM1の制御メニュー」の1種である。
(4) Parboiling of root vegetables: This is suitable for boiling food using the microwave heating source 189, particularly for boiling root vegetables such as potatoes, whose roots and rhizomes are edible. The microwave heating output value is not displayed, and "Standard" is displayed in the second area as a default display. Note that the heat value is determined in advance by the cooking appliance 1, so when adjusting the heat, it is necessary to change (select) the "Standard" default display in the second area to "Weak" or "Strong", etc.
This "pre-boil leafy vegetables" is originally one of the "controlled menus of the single cooking mode KM1."

(5)肉解凍:冷凍した各種の肉類を解凍する場合に適するRG制御メニューである。
マイクロ波加熱源189を使用して食品を加熱するため、「単独調理モードKM1の制御メニュー」の1種である。
(6)RG調理:加熱室113を使用した調理に適するものであり、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理するものである。つまり、純粋な「複合調理モードKM2」の制御メニューの1種である。
マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱する制御パターンと、この逆の順序で加熱する制御パターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行う制御パターンの3種類がある。マイクロ波加熱時の火力値(ワット)は、表示されず、ユーザーは第2エリア30Mの表示を見て、「弱め」、「強め」等の何れか1つを選択して加熱強度を選択できる。
(5) Meat thawing: This is an RG control menu suitable for thawing various frozen meats.
This is one of the "control menus for single cooking mode KM1" for heating food using a microwave heating source 189.
(6) RG cooking: This is suitable for cooking using the heating chamber 113, and is a combination of microwave heating and oven heating. In other words, this is one of the control menus of the pure "combined cooking mode KM2".
There are three types of control patterns: one in which microwave heating is performed first, and the food is heated to a certain extent, and then heating is performed by upper heater 163A or lower heater 163B, one in which heating is performed in the reverse order, and one in which microwave heating and heater heating are performed simultaneously. The heating power value (watts) during microwave heating is not displayed, and the user can select the heating intensity by looking at the display in second area 30M and selecting one of "weak" or "strong", etc.

(7)RG再調理:加熱室113を使用して、調理済の食品を再度加熱する場合に適するものである。これも、純粋な「複合調理モードKM2」の制御メニューの1種である。マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を併用する。
(8)RG手動:加熱室113を使用した調理に適するものであり、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理するものである。なお、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。これも、純粋な「複合調理モードKM2」の制御メニューの1種である。
(7) RG Re-cooking: This is suitable for re-heating already-cooked food using the heating chamber 113. This is also one of the control menus of the pure "combined cooking mode KM2". The microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are used in combination.
(8) RG manual: This is suitable for cooking using the heating chamber 113, and combines microwave heating and oven heating to cook. There are three types of this mode: microwave heating is performed first, and the food is heated to a certain extent, and then the upper heater 163A or the lower heater 163B heats the food; the reverse order is used for heating; and microwave heating and heater heating are performed simultaneously. This is also one of the control menus for the pure "combined cooking mode KM2."

(9)グリル:加熱室113を使用して、食品を加熱するものであり、加熱源としては、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの一方又は両方が使用される。前述したように加熱室113の温度管理は行わず、また食品の温度上昇を検知して加熱動作を停止するという制御も行わない。上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの火力は、加熱調理器1側の加熱室制御部159で事前に決めている。代表的な適用調理としては、焼き魚がある。因みに、上部ヒータ163Aの定格火力は、1000Wであり、下部ヒータ163Bの定格火力も1000Wである。これは、実態上は「単独調理モードKM1」の制御メニューの1種であるが、この実施の形態1では、複合調理モードKM2の1つの制御メニューとして用意している。 (9) Grill: Heats food using the heating chamber 113, and uses one or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B as the heating source. As mentioned above, the temperature of the heating chamber 113 is not managed, and the heating operation is not stopped by detecting an increase in food temperature. The heating power of the upper heater 163A and the lower heater 163B is determined in advance by the heating chamber control unit 159 on the heating cooker 1 side. A typical applicable cooking is grilled fish. Incidentally, the rated heating power of the upper heater 163A is 1000W, and the rated heating power of the lower heater 163B is also 1000W. This is actually one of the control menus for the "single cooking mode KM1", but in this embodiment 1, it is prepared as one control menu for the combined cooking mode KM2.

(10)オーブン:加熱室113を使用して、食品を加熱するものであり、加熱源としては、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの一方又は両方が使用される。加熱室113の温度は、加熱室制御部159によって計測され、設定した目標温度になるように加熱室制御部159により通電制御が行われる。
図25に示すように、デフォルト温度は180℃であるので、ユーザーは必要であれば、この目標温度を変更できる。なお、「グリル」のところで説明したように、上部ヒータ163Aの定格火力は、1000Wであり、下部ヒータ163Bの定格火力も1000Wである。そして、これら上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bに対する通電率を加熱室制御部159で制御し、それら2つのヒータ163A、163Bの発熱量を制御している。これは、「単独調理モードKM1」の制御メニューの1種である。
(10) Oven: Heats food using heating chamber 113, and uses one or both of upper heater 163A and lower heater 163B as a heat source. The temperature of heating chamber 113 is measured by heating chamber control unit 159, and power supply control is performed by heating chamber control unit 159 so that the temperature reaches a set target temperature.
As shown in Fig. 25, the default temperature is 180°C, and the user can change this target temperature if necessary. As explained in the "Grill" section, the rated heating power of the upper heater 163A is 1000W, and the rated heating power of the lower heater 163B is also 1000W. The heating chamber control unit 159 controls the power supply rate to the upper heater 163A and the lower heater 163B, thereby controlling the heat generation amount of these two heaters 163A and 163B. This is one of the control menus of the "single cooking mode KM1".

図35は、統合制御装置MCの記憶装置MMと、中央操作部40Mとの関係を示す説明図1である。図36は、同じく統合制御装置MCの記憶装置MMと、中央操作部40Mとの関係を示す説明図2である。 Figure 35 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between the memory device MM of the integrated control device MC and the central operation unit 40M. Figure 36 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between the memory device MM of the integrated control device MC and the central operation unit 40M.

統合表示部30の第1エリア30Lに表示させることができる合計10個のRG制御メニューの中の個々の制御メニュー名称(例えば「あたため」、「レンジ手動」等)を示すデータは、前記記憶装置MMの第1層に記憶させてある。 Data indicating the names of individual control menus (e.g., "warm," "manual microwave," etc.) among the total of 10 RG control menus that can be displayed in the first area 30L of the integrated display unit 30 is stored in the first layer of the memory device MM.

統合表示部30の第2エリア30Mに表示させることができる「制御条件」(例えば「マイクロ波出力値」、「通電時間」等)を示すデータは、前記記憶装置MMの第2層に記憶させてある。 Data indicating the "control conditions" (e.g., "microwave output value", "power application time", etc.) that can be displayed in the second area 30M of the integrated display unit 30 is stored in the second layer of the memory device MM.

統合表示部30の第3エリア30Rに表示させることができる「制御条件」(例えば「グリル調理の加熱時間」等)を示すデータと、参考情報30P、30P1は、前記記憶装置MMの第3層に記憶させてある。 Data indicating "control conditions" (e.g., "grill cooking heating time") that can be displayed in the third area 30R of the integrated display unit 30, and reference information 30P, 30P1 are stored in the third layer of the memory device MM.

(連携調理モード)
次に、図35と図36を参照しながら、「連携調理モードKM3」について説明する。
図35と図36に示すように、記憶装置MMの内部には、前記入力キー43MCを操作すると表示される第1特定画面30SPのデータと、この後に前記入力キー43M1を操作すると読み出される「連携調理モードKM3」の制御用データと動作プログラム(以下、これらを総称して「連携動作プログラム」と呼ぶ場合がある)とが、前記RG制御メニューとは別の記憶エリアに格納されている。
(Cooperative cooking mode)
Next, the "combined cooking mode KM3" will be described with reference to Figures 35 and 36.
As shown in Figures 35 and 36, inside the memory device MM, data for the first specific screen 30SP that is displayed when the input key 43MC is operated, and control data and an operation program for the "cooperative cooking mode KM3" that is read out when the input key 43M1 is subsequently operated (hereinafter, these may be collectively referred to as the "cooperative operation program") are stored in a memory area separate from the RG control menu.

ここで、「連携調理モードKM3」のデータと前記「連携動作プログラム」とは、個々の被調理物(例えば、ハンバーグ)を実行するために使用する複数の加熱源を特定する識別情報330、各種制御条件(火力や、標準の加熱温度など)や制御パラメータの情報、動作させる加熱源の順番(シーケンス)を含む調理工程の情報を含む。つまり、統合制御装置MCの各機能を実現する内部の処理回路やプロセッサーの制御手順を、マイクロコンピュータに実行させるために必要なものである。 Here, the data for the "cooperative cooking mode KM3" and the "cooperative operation program" include identification information 330 that identifies the multiple heating sources to be used to cook each individual food item (e.g., hamburger steak), information on various control conditions (heat, standard heating temperature, etc.) and control parameters, and information on the cooking process including the order (sequence) of the heating sources to be operated. In other words, it is necessary for the microcomputer to execute the control procedures of the internal processing circuits and processors that realize each function of the integrated control device MC.

連携調理モードKM3の1つの調理メニューを特定すると、使用できる(複数の)加熱源と、それらが動作する順番とが自動的に決定される。例えば、連携調理モードKM3で調理ができる調理メニューの1つである「ハンバーグ」については、最初に右加熱部17HRと左加熱部17HLの何れか1つを選択する必要はない。最初に表示手段30には、前記第1特定画面30SPが表示され、その表示を見てユーザーがその後、例えば右加熱部17HRを選択すれば連携調理モードKM3が実際に開始できる。 When one cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 is specified, the (multiple) heating sources that can be used and the order in which they will operate are automatically determined. For example, for "hamburger steak," which is one of the cooking menus that can be cooked in the cooperative cooking mode KM3, it is not necessary to first select either the right heating unit 17HR or the left heating unit 17HL. First, the first specified screen 30SP is displayed on the display means 30, and the user can actually start the cooperative cooking mode KM3 by looking at the display and then selecting, for example, the right heating unit 17HR.

事前に左加熱部17HLを使用するような内容で、第1特定画面30SPが表示される。ユーザーは、左加熱部17HLを使用せず、右加熱部17HRを使用するように事前に設定ができる。但し、そのような設定ができない場合もある。
また、調理工程1で右加熱部17HRを使用し、その次の調理工程2では加熱室113において、オーブン加熱源188で加熱する場合では、一連の調理工程の情報は、記憶装置MMに記憶させてある。
The first specific screen 30SP is displayed with a content indicating in advance that the left heating unit 17HL is to be used. The user can set in advance to use the right heating unit 17HR without using the left heating unit 17HL. However, there are cases where such a setting is not possible.
In addition, in the case where the right heating section 17HR is used in cooking step 1 and the subsequent cooking step 2 involves heating in the heating chamber 113 using the oven heating source 188, information on the series of cooking steps is stored in the memory device MM.

また、連携調理モードKM3への移行のために参考となる付加情報331として、例えば、後述する調理工程の情報、使用する加熱源の情報、制御条件(予熱完了温度等)、次の調理工程に進むためにユーザーの入力操作を促す誘導情報や指示情報等が、個々の連携調理モードの調理メニュー(例えば、「ハンバーグ」、「からあげ」)毎に対応させて記憶させてある。 Additional information 331 that serves as a reference for transitioning to the collaborative cooking mode KM3 includes, for example, information on the cooking process described below, information on the heating source to be used, control conditions (preheating completion temperature, etc.), guidance information and instruction information that prompts the user to input information to proceed to the next cooking process, etc., which are stored in correspondence with each cooking menu of each collaborative cooking mode (e.g., "hamburger steak", "fried chicken")

以下の説明では、予熱が必要な場合、設定(目標)温度に上昇するまでの工程を「予熱工程」と呼び、設定温度に至った後で実際に被調理物を加熱し、調理に寄与する工程を「調理工程1」又は「調理工程2」と呼んでいる。
例えば、誘導加熱においては、予熱工程を終え、既に所望の温度まで加熱されている被加熱物N、例えばフライパンに、ユーザーが被調理物を載せて実際に加熱を始めた時点が「調理工程」の開始時点になる。
なお、このように、同じ加熱源を使用している場合で、予熱工程を終えた時点とその後調理工程1を開始した時点を(統合制御装置MCが)明確に識別できるように、中央操作部40Mや個別操作部40L、40Rで特定の入力キーを押すこと等の、動作を追加しても良い。
In the following explanation, when preheating is required, the process up to raising the temperature to the set (target) temperature is called the "preheating process", and the process of actually heating the food to be cooked after the set temperature is reached and contributing to cooking is called "cooking process 1" or "cooking process 2".
For example, in induction heating, the start of the "cooking process" occurs when the user places the food to be cooked on the food N, such as a frying pan, which has already been heated to the desired temperature after the preheating process has been completed, and actually begins heating.
In addition, in this way, when the same heating source is used, an operation such as pressing a specific input key on the central operation unit 40M or the individual operation units 40L, 40R may be added so that (the integrated control device MC) can clearly identify the point when the preheating process is completed and the point when the cooking process 1 is started thereafter.

(RG制御メニュー等の使い分け情報)
次に、図34で説明したRG(レンジグリル)制御メニューと、誘導加熱源9による単独調理モードKM1の制御メニューの使い分けについて説明する。
(Information on how to use RG control menus, etc.)
Next, the use of the RG (range grill) control menu explained in FIG. 34 and the control menu of the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9 will be explained.

図37は、RG制御メニューと、誘導加熱源9による単独調理モードKM1の制御メニューの分類表である。
この図37の分類3に示す制御メニューの名称は、その一部分が図34に示したように、第1エリア30Lにおいても表示され、ユーザーに対して制御メニューの選択に利用される。
FIG. 37 is a classification table of the RG control menu and the control menu of the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9.
The names of the control menus shown in category 3 in FIG. 37 are also displayed in the first area 30L, as shown in part in FIG. 34, and are used by the user to select a control menu.

更に、この図37の分類2に示しているように、各制御メニューの要点を示す情報も、図35、36で説明したように記憶装置MMの第1層又は第2層のデータとして記憶させてある。 Furthermore, as shown in category 2 of Figure 37, information indicating the main points of each control menu is also stored as data in the first or second layer of the memory device MM, as explained in Figures 35 and 36.

従って、入力キー43M1を操作する段階で、この図37の分類2に示した各制御メニューの要点を示す情報も、ユーザーは任意で表示させることができる。また、統合制御装置MCは、RG制御メニューをユーザーが選択する段階で、自動的にこの分類2に示した情報を統合表示部30に表示して、ユーザーの入力操作を支援することができる。例えば、入力キー43M1をユーザーが1回押したまま、例えば時間が事前に定めた基準時間(例:10秒間)を経過した場合、前述した第1エリア30L~第3エリア30Rの何れかにおいて、図37の分類2に示した各制御メニューの要点を示す情報を表示する。あるいは、音声合成装置(音声報知部)95によって音声で報知すると良い。例えば「あたため」は、「ご飯や弁当をお好みの温度にあたためる場合に最適です」というように音声で案内する。 Therefore, when the input key 43M1 is operated, the user can optionally display information showing the main points of each control menu shown in category 2 in FIG. 37. Furthermore, when the user selects the RG control menu, the integrated control device MC can automatically display the information shown in category 2 on the integrated display unit 30 to assist the user in input operations. For example, when the user holds down the input key 43M1 once and a predefined reference time (e.g., 10 seconds) has elapsed, information showing the main points of each control menu shown in category 2 in FIG. 37 is displayed in any of the first area 30L to the third area 30R. Alternatively, the voice synthesis device (voice notification unit) 95 can notify the user by voice. For example, for "warm up," a voice guide such as "This is ideal for warming up rice or lunch boxes to your desired temperature" is displayed.

なお、図37の分類3には、「制御メニュー」の名称が記載されているが、中央操作部40Mによって実行できる制御メニューは、「あたため」から「オーブン」までの10個である。 Note that in category 3 of Figure 37, the name "control menu" is listed, but there are 10 control menus that can be executed by the central operation unit 40M, ranging from "warm" to "oven."

前記入力操作部40(中央操作部40M)には、前記第2特定画面30SCの中に、前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189を使用した合計10個の「制御メニュー」を、前記選択部(入力キー43M1)を押した直後から表示させることができる。 The input operation unit 40 (central operation unit 40M) can display a total of 10 "control menus" using the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 in the second specific screen 30SC immediately after pressing the selection unit (input key 43M1).

そのように、第2特定画面30SCの中に表示させた、合計10個の前記「制御メニュー」は、順次(順送り及び逆送りで)表示させて、その中から1つだけを、前記選択部(入力キー43M1)によって選択できる。 In this way, the total of 10 "control menus" displayed in the second specific screen 30SC are displayed in sequence (forward and backward), and only one of them can be selected by the selection unit (input key 43M1).

具体的には、前記選択部(入力キー43M1)は、ユーザーがタッチ操作できる操作面(操作部)が左右1対ある(図63参照)。この内、左側の操作面にタッチすると、そのタッチの都度、下方に(順送りで)制御メニューが動いたように表示を変更できる。また、逆に右側の操作面にタッチすると、図59~図60に示すように、逆送りで表示内容を更新し、結果的に、希望する制御メニューを第1エリア30Lの前後中央部(所定の位置)に表示させることができる。その位置に表示された制御メニューが、その後、加熱動作開始の指令を受けた場合、統合制御装置MCで実行する制御メニューとなる。 Specifically, the selection section (input key 43M1) has a pair of left and right operation surfaces (operation sections) that the user can touch to operate (see FIG. 63). When the left operation surface is touched, the display changes so that the control menu moves downward (in forward order) with each touch. Conversely, when the right operation surface is touched, the display content is updated in reverse, as shown in FIGS. 59 to 60, and the desired control menu can be displayed in the front-to-back center of the first area 30L (a specified position). The control menu displayed in that position becomes the control menu to be executed by the integrated control device MC when a command to start a heating operation is subsequently received.

(加熱調理器の動作)
次に、上記の構成からなる加熱調理器1の動作の概要を、図38~図47を中心に説明する。
(Operation of cooking device)
Next, an outline of the operation of the cooking device 1 having the above configuration will be described mainly with reference to Figs.

図38は、加熱調理器1の調理開始前の制御動作の全体を説明するためのフローチャートである。図39は、加熱調理器1における誘導加熱調理時の制御動作を説明するためのフローチャートである。図40は、加熱調理器1で、誘導加熱調理中にマイクロ波加熱を行う場合の制御動作を説明するためのフローチャートである。図41は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図42は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図43は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。図44は、加熱調理器1の冷却ファンと、加熱調理の種類との対応関係を示す一覧表である。図45は、加熱調理器1の異常検知時における冷却ファンと調理工程の関係を示す説明図1である。図46は、加熱調理器1の異常検知時における冷却ファンと調理工程の関係を示す説明図2である。図47は、加熱調理器1の異常検知の事例における冷却ファンと調理工程の関係を示すフローチャートである。 Figure 38 is a flowchart for explaining the overall control operation before cooking starts in the cooking device 1. Figure 39 is a flowchart for explaining the control operation during induction cooking in the cooking device 1. Figure 40 is a flowchart for explaining the control operation when microwave heating is performed during induction cooking in the cooking device 1. Figure 41 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1. Figure 42 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1. Figure 43 is a flowchart for explaining the control operation of the cooking device 1. Figure 44 is a table showing the correspondence between the cooling fan of the cooking device 1 and the type of cooking. Figure 45 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between the cooling fan and the cooking process when an abnormality is detected in the cooking device 1. Figure 46 is an explanatory diagram 2 showing the relationship between the cooling fan and the cooking process when an abnormality is detected in the cooking device 1. Figure 47 is a flowchart showing the relationship between the cooling fan and the cooking process in an example of abnormality detection in the cooking device 1.

図38について説明する。
電源投入から調理準備開始までの基本動作プログラムが、統合制御装置MCの内部にある記憶装置MMに格納されている。
ビルトイン型の加熱調理器1では、電源プラグ106A(図示せず)は厨房家具2の設置時から常に商用(交流)電源99に接続されているので、ユーザーは、主電源スイッチ97の操作ボタン98(図20、30参照)を押して電源を投入する(図38のステップST1)。
Referring to Figure 38 .
A basic operation program from power-on to cooking preparation start is stored in a memory device MM inside the integrated control device MC.
In the built-in type heating cooker 1, the power plug 106A (not shown) is always connected to the commercial (AC) power source 99 from the time the kitchen furniture 2 is installed, so the user turns on the power by pressing the operation button 98 (see Figures 20 and 30) of the main power switch 97 (step ST1 in Figure 38).

電源回路基板55の中の直流電源変換部92を介して所定の低い電源電圧が統合制御装置MCに供給され、統合制御装置MCは起動される。統合制御装置MC自身の制御プログラムにより自己の異常有無の診断を開始する。 A specific low power supply voltage is supplied to the integrated control device MC via the DC power conversion unit 92 in the power circuit board 55, and the integrated control device MC is started. The integrated control device MC starts diagnosing itself for any abnormalities using its own control program.

そして誘導加熱源9を集中制御するIH制御部90、加熱室制御部159及びマイクロ波加熱制御部130の異常有無をチェックする。 Then, check for abnormalities in the IH control unit 90, which centrally controls the induction heating source 9, the heating chamber control unit 159, and the microwave heating control unit 130.

上部ユニット100の温度検出回路93には、トッププレート15の温度、インバーター回路81L、81Rの温度、統合表示部30の近傍等の温度を検知するために、合計7個の温度センサーTS3~TS9を接続しているので、それら温度センサーの検出温度は、前記温度検出回路93に伝達される。これによって、IH制御部90は、異常の有無を判定できる(ST2)。 A total of seven temperature sensors TS3 to TS9 are connected to the temperature detection circuit 93 of the upper unit 100 to detect the temperature of the top plate 15, the inverter circuits 81L and 81R, the temperature near the integrated display unit 30, etc., and the temperatures detected by these temperature sensors are transmitted to the temperature detection circuit 93. This allows the IH control unit 90 to determine whether or not there is an abnormality (ST2).

また、加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130においても、温度センサーTS1、TS2、TS10からの検出温度を取得して異常有無を判定できる。 The heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 can also obtain the detected temperatures from the temperature sensors TS1, TS2, and TS10 to determine whether or not there is an abnormality.

ステップST2で「外部に起動情報送信」とあるが、これは無線通信部49から、キッチンKTにあるホーム・ゲートウエイ411に、加熱調理器1の運転開始の予告を行うことをいう。これについては、あとで説明する。 In step ST2, it says "send start-up information to the outside", which means that the wireless communication unit 49 notifies the home gateway 411 in the kitchen KT that the cooking appliance 1 will start operating. This will be explained later.

IH制御部90には、上部ユニット100に内蔵した主要な構成部分の温度情報が集まるので、IH制御部90は、調理開始前の異常監視制御として、異常加熱判定処理を行う。例えば、温度センサーTS7が検出した温度が、統合表示部30における液晶表示画面30D等の電子素子の耐熱温度(例えば70℃)よりも高い場合、IH制御部90は異常高温と判定する。そして、統合制御装置MCに異常を報知し、運転開始できないことを表示したり、報知したりする等の処理を実行する。なお、この処理を、統合制御装置MCによって実行させても良い。 The IH control unit 90 collects temperature information from the main components built into the upper unit 100, and performs abnormal heating determination processing as abnormality monitoring control before cooking begins. For example, if the temperature detected by the temperature sensor TS7 is higher than the heat resistance temperature (e.g., 70°C) of electronic elements such as the liquid crystal display screen 30D in the integrated display unit 30, the IH control unit 90 determines that the temperature is abnormally high. It then notifies the integrated control device MC of the abnormality and performs processing such as displaying or notifying that operation cannot be started. This processing may also be performed by the integrated control device MC.

異常が発見されない場合、IH制御部90は、統合制御装置MCに信号を送信する。すると、統合表示部30が起動され、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する(ST3)。なお、この初期時点での表示画面は、図52を参照して後で説明する。
これと同時に、音声合成装置95によって、統合表示部30で表示した内容と同様な内容を音声で報知する(ST3)。
If no abnormality is found, the IH control unit 90 sends a signal to the integrated control device MC. The integrated display unit 30 is then started and displays a message that "Since there is no abnormality, cooking can be started" (ST3). The display screen at this initial stage will be described later with reference to FIG. 52.
At the same time, the voice synthesizer 95 notifies the user by voice the same content as that displayed on the integrated display unit 30 (ST3).

ステップST3では、無線通信部49は、前記ホーム・ゲートウエイ411にアクセスし、健康管理に有益な制御メニュー、レシピ情報等の情報を、事前にユーザーが設定していた範囲で取得する。例えば、事前にこの加熱調理器1のユーザーが、情報通信端末機器418等を使ってインターネット416経由でホーム・ゲートウエイ411に送信していた情報も、この統合表示部30の起動時に取得できる。 In step ST3, the wireless communication unit 49 accesses the home gateway 411 and acquires information useful for health management, such as control menus and recipe information, within the range previously set by the user. For example, information that the user of the cooking appliance 1 previously sent to the home gateway 411 via the Internet 416 using an information communication terminal device 418 or the like can also be acquired when the integrated display unit 30 is started.

加熱調理器1が、何らかの情報を取得した場合には、上部ユニット100の入力操作部40の近くに設けた専用の注意情報ランプ(図示せず)を点灯させてユーザーへ報知すると良い。 When the cooking appliance 1 acquires any information, it is advisable to notify the user by turning on a dedicated warning information lamp (not shown) provided near the input operation unit 40 of the upper unit 100.

冷蔵庫401の在庫情報は、この時点では取得しない。但し、図114と図115で示すように、ホーム・ゲートウエイ411に対しては、この時点で在庫照会信号RQ1を送信する。 At this point, inventory information for refrigerator 401 is not obtained. However, as shown in Figures 114 and 115, an inventory inquiry signal RQ1 is sent to home gateway 411 at this point.

次に上記のように異常判定が完了したあと、統合制御装置MCは、統合表示部30と音声合成装置95によって、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う(ST4)。この時点では、後述する待機時初期画面30Zと、案内画面30SAが順番に、又は交互に表示される。これらについては、図52~56を参照して後で説明する。 Next, after the abnormality determination is completed as described above, the integrated control device MC uses the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 to provide a notification and voice guidance to prompt the user to select a heating method (ST4). At this point, the standby initial screen 30Z and the guide screen 30SA, which will be described later, are displayed in sequence or alternately. These will be described later with reference to Figures 52 to 56.

そして、入力キー43M1が操作されずに、個別操作部である左操作部40L又は右操作部40Rによる、単独調理モードKM1が選択されたかどうかを判別する(STC)。 Then, it is determined whether the input key 43M1 has not been operated and the single cooking mode KM1 has been selected by the individual operation unit, the left operation unit 40L or the right operation unit 40R (STC).

前述したように(図34、図37参照)、マイクロ波加熱源189だけを使用する「レンジ加熱」で「あたため」という制御メニューは、単独調理モードKM1に属するが、この制御メニュー(「あたため」)を選択する手段は、入力キー43M1である。このため、中央操作部40では単独調理モードKM1を直接選択することはできない。なお、この加熱調理器1で加熱源を指定して直接制御メニューを選択できるのは、個別操作部40L、40Rを使用した場合の、誘導加熱源9だけである。 As mentioned above (see Figures 34 and 37), the control menu "Warm" in "Range Heat" that uses only the microwave heating source 189 belongs to the single cooking mode KM1, but the means for selecting this control menu ("Warm") is the input key 43M1. For this reason, the single cooking mode KM1 cannot be directly selected using the central operation unit 40. Note that the only way to specify a heating source and directly select a control menu in this cooking appliance 1 is with the induction heating source 9 when using the individual operation units 40L and 40R.

一定の猶予時間(例えば10秒間又は30秒間)内に入力キー43M1の選択も、入力キー43MCの選択も行われなかった場合は、連携調理モードKM3の選択も、複合調理モードKM2の選択も行われなかったと判定する。ステップST4の直ぐ後か、又は上記猶予時間内に、ユーザーが左操作部40L又は右操作部40Rの、少なくとも何れか1つを操作した場合、上部ユニット100の加熱源、すなわちIHコイル17L、17Rだけが選択されたものと判断する(ステップST6で、「Yes」)。 If neither input key 43M1 nor input key 43MC is selected within a certain grace period (e.g., 10 or 30 seconds), it is determined that neither linked cooking mode KM3 nor combined cooking mode KM2 has been selected. If the user operates at least one of the left operation unit 40L or the right operation unit 40R immediately after step ST4 or within the grace period, it is determined that only the heating source of the upper unit 100, i.e., the IH coils 17L and 17R, has been selected ("Yes" in step ST6).

一方、前記ステップSTCにおいて、入力キー43MCが操作された場合、連携調理モードの処理ステップSTR1に進む。連携調理モードの処理ステップSTR1は、図64~図113等を参照して後で詳しく説明する。 On the other hand, if the input key 43MC is operated in step STC, the process proceeds to step STR1 of the coordinated cooking mode. Step STR1 of the coordinated cooking mode will be described in detail later with reference to Figures 64 to 113, etc.

以上のようにステップST6が「Yes」であった場合には、次のステップST10に進む。以後の誘導加熱の制御ステップについては、あとで図39を参照しながら説明する。 If step ST6 is "Yes" as described above, proceed to the next step ST10. The subsequent induction heating control steps will be explained later with reference to Figure 39.

一方、ステップST5において、下部ユニット200の加熱源の選択が行われた場合、統合制御装置MCは、下部ユニット200が備えている2つの加熱源のメニュー選択ステップST8に進む。なお、このステップST5は、中央操作部40M(入力キー43M1)を操作した場合である。 On the other hand, if a heating source for the lower unit 200 is selected in step ST5, the integrated control device MC proceeds to step ST8, which is a menu selection step for the two heating sources provided in the lower unit 200. Note that this step ST5 is performed when the central operation unit 40M (input key 43M1) is operated.

ステップST8では、図38に示しているように、3種類の制御メニュー(ST9A~ST9D)が前記統合表示部30に一定の順番で順次表示される。この3種類の制御メニューとは、前記した第1エリア30Lに表示される計10個の制御メニュー(図34参照)である。 In step ST8, as shown in FIG. 38, three types of control menus (ST9A to ST9D) are displayed in a fixed order on the integrated display unit 30. These three types of control menus are the total of 10 control menus (see FIG. 34) displayed in the first area 30L.

図38のステップST8の段階で表示される制御メニューは、下部ユニット200の加熱源を使用することを前提にして、以下の3種類の制御メニューが表示される。
(1)上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの少なくとも何れか一方を使用する調理のメニュー(ST9A)。図34で示した制御メニューの「グリル」や「オーブン」が該当する。
(2)上記(1)に加え、マイクロ波加熱装置120を併用する制御メニュー(ST9B)。これは、図34と図37で示した制御メニューの「レンジグリル」加熱(調理)が該当する。
(3)マイクロ波加熱装置120のみを使用する制御メニュー(ST9C)。これは、図34で示した制御メニューの「レンジ手動」や「葉菜下ゆで」、「あたため」等が該当する。
なお、ここでは、前記「連携調理モードKM3」は表示されない。
The control menu displayed at step ST8 in FIG. 38 is based on the assumption that the heat source of lower unit 200 is to be used, and the following three types of control menu are displayed.
(1) A cooking menu that uses at least one of the upper heater 163A and the lower heater 163B (ST9A). This corresponds to "grill" or "oven" in the control menu shown in FIG.
(2) In addition to the above (1), a control menu (ST9B) using the microwave heating device 120 in combination. This corresponds to the "range grill" heating (cooking) in the control menus shown in Figs. 34 and 37.
(3) A control menu (ST9C) using only the microwave heating device 120. This corresponds to "manual range,""pre-boil leafy vegetables,""warm," and the like in the control menu shown in FIG.
In this case, the "combined cooking mode KM3" is not displayed.

なお、途中から連携調理モードKM3の方が良いと分かった場合には、中央操作部40Mの入力キー43MCを操作すれば、図78のステップSTR1の段階まで進むことができる。つまり、連携調理モードKM3の許可条件1の判定直前まで進めることができる。 If it turns out midway through that the collaborative cooking mode KM3 is better, you can proceed to step STR1 in FIG. 78 by operating the input key 43MC on the central operation unit 40M. In other words, you can proceed to the stage immediately before determining whether or not permission condition 1 for the collaborative cooking mode KM3 is met.

図39は、誘導加熱の制御メニューを選択したステップ(ST11)以後の、統合制御装置MCの動作ステップを示したものである。 Figure 39 shows the operational steps of the integrated control device MC after the step (ST11) in which the induction heating control menu is selected.

次に、誘導加熱時の制御動作について図39を参照しながら説明する。
なお、以下は右加熱部17HRを使用する例で説明する。
個別操作部40Rにおいて、右側にある入力キー43R1に触れると、IH制御部90は加熱準備動作をユーザーが指令したと判定する。
Next, the control operation during induction heating will be described with reference to FIG.
In the following, an example in which the right heating unit 17HR is used will be described.
When the input key 43R1 on the right side of the individual operation unit 40R is touched, the IH control unit 90 determines that the user has commanded a heating preparation operation.

IHコイル17Rの上方に被加熱物(金属製の鍋やフライパン等)Nが載置されているか否か、または被加熱物の底部面積が所定値より大きいか否かが推定され、この推定結果がIH制御部90に伝達され、標準の径の鍋に適する加熱処理にするか大径鍋に適する加熱処理にするか等が決定される(ステップMS1)。
適合鍋であるが大径鍋である場合、あるいは加熱不適合等の場合は、標準鍋とは別の処理になる。
It is estimated whether or not a heated object N (such as a metal pot or frying pan) is placed above the IH coil 17R, or whether the bottom area of the heated object is larger than a predetermined value, and this estimation result is transmitted to the IH control unit 90, which determines whether to perform heating treatment suitable for a standard diameter pot or a large diameter pot (step MS1).
If the pot is compliant but has a large diameter, or is not suitable for heating, it will be treated differently from a standard pot.

IH制御部90からの指令を受けて、統合制御装置MCは、統合表示部30の表示画面30Dに対し、希望する調理の「IH制御メニュー」を選択するように促す表示をする(MS2)。 Upon receiving a command from the IH control unit 90, the integrated control device MC displays a message on the display screen 30D of the integrated display unit 30 prompting the user to select the "IH control menu" for the desired cooking (MS2).

ユーザーが調理の「IH制御メニュー」や火力、調理時間などを右操作部40Rで選択、入力した場合(MS3)、本格的に右加熱部17HRにおいて誘導加熱動作が開始される(MS4)。
統合表示部30に表示される「IH制御メニュー」としては、「高速加熱」、「揚げ物」、「湯沸し」、「予熱」、「炊飯」、「茹で」、「湯沸し+保温」という7つである。但し、操作性を簡略化するため、前述した「機能設定」で上記7つのIH制御メニューの一部又は全部の選択をできないように設定しても良い。
When the user selects and inputs the "IH control menu", heat level, cooking time, etc., on the right operation unit 40R (MS3), full-scale induction heating operation is started in the right heating unit 17HR (MS4).
The "IH control menu" displayed on the integrated display unit 30 includes seven items: "fast heating", "deep frying", "boiling water", "preheating", "cooking rice", "boiling", and "boiling water + keeping warm". However, in order to simplify operability, the above-mentioned "function setting" may be set so that some or all of the above seven IH control menus cannot be selected.

ユーザーがこれら7つのIH制御メニューの中の何れか一つを選択した場合、それらIH制御メニューに対応した制御条件がIH制御部90の内蔵プログラムによって自動的に選択され、IHコイル17Rの通電量(火力)、通電時間などが設定される。IH制御メニューによってはユーザーに任意の火力や通電時間等を設定するように促す表示を表示部に行う(MS5)。なお、IH制御メニューに対応した制御条件の動作プログラムは、IH制御部90ではなく、統合制御装置MCに格納していても良い。 When the user selects one of these seven IH control menus, the control conditions corresponding to that IH control menu are automatically selected by the built-in program of the IH control unit 90, and the amount of current (heat) and current duration of the IH coil 17R are set. Depending on the IH control menu, a display is displayed on the display unit prompting the user to set the desired heat, current duration, etc. (MS5). Note that the operating program for the control conditions corresponding to the IH control menu may be stored in the integrated control device MC, not in the IH control unit 90.

以上のような表示を行ってから一定時間(例えば、15秒又は30秒)内に、ユーザーが再度入力キー43R1をタッチ操作して使用中止しない限り、その一定時間の経過後、IH制御部90は誘導加熱回路94Rのインバーター回路81Rを駆動し、誘導加熱を開始する(MS6)。なお、入力キー43R1は、タッチする毎に入力機能が変化し、加熱動作開始と加熱動作停止を指令することができる。 Unless the user touches the input key 43R1 again to stop use within a certain time (for example, 15 or 30 seconds) after the above display is displayed, the IH control unit 90 will drive the inverter circuit 81R of the induction heating circuit 94R and start induction heating after the certain time has elapsed (MS6). Note that the input function of the input key 43R1 changes every time it is touched, and it is possible to issue commands to start and stop the heating operation.

「大径鍋」の場合も基本的には上記ステップMS1~MS7と同様であるが、IH制御メニューとしては、図39のステップMS3で示した7つのIH制御メニューの一部は選択できない。 The "large diameter pot" case is basically the same as steps MS1 to MS7 above, but some of the seven IH control menus shown in step MS3 of Figure 39 cannot be selected as IH control menus.

図39の「高速加熱メニュー」は、左側にあるIHコイル17Lを使って、「通常鍋」又は「大径鍋」だけの場合しか加熱できない。なお小型鍋とはこの実施の形態1では鍋底面の直径が10cm未満のものをいい、誘導加熱に適さないものとして検知され、誘導加熱できない。 The "High-speed heating menu" in Figure 39 can only heat "normal pots" or "large-diameter pots" using the induction coil 17L on the left side. In this embodiment 1, a small pot refers to one with a bottom diameter of less than 10 cm, which is detected as unsuitable for induction heating and cannot be induction heated.

次に、誘導加熱とマイクロ波加熱などのように、異なる種類の加熱源を2つ以上同時に使用した場合の、統合電力制御動作について図40と図41を参照しながら説明する。なお、これら図40、41で説明する例は、前記した連携調理モードKM3の場合ではない。 Next, the integrated power control operation when two or more different types of heating sources are used simultaneously, such as induction heating and microwave heating, will be described with reference to Figures 40 and 41. Note that the example described in Figures 40 and 41 is not for the above-mentioned linked cooking mode KM3.

図40に示した例は、先に上部ユニット100で誘導加熱調理を行っている期間中に、ユーザーが下部ユニット200の加熱室113を使って、マイクロ波加熱を行おうとした場合である。なお、誘導加熱調理を行っている期間中に、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの両方又は何れか一方を使用して、オーブン調理やグリル調理等を行う場合でも、この図40で説明したような基本的な(加熱調理器1全体での)総電力制御が、統合制御装置MCと電力制御部72によって行われる。
また、この場合は、複合調理モードKM2を中央操作部40Mで選択する必要がある。
The example shown in Fig. 40 is a case where a user attempts to perform microwave heating using heating chamber 113 of lower unit 200 while induction heating cooking is being performed previously using upper unit 100. Even if oven cooking, grill cooking, or the like is performed using both or either one of upper heater 163A and lower heater 163B during induction heating cooking, basic total power control (for the entire cooking appliance 1) as described in Fig. 40 is performed by integrated control device MC and power control unit 72.
In this case, the combined cooking mode KM2 must be selected using the central operation unit 40M.

ユーザーが下部ユニット200の加熱室113を使って、マイクロ波加熱を行おうとすると、最初に主電源スイッチ97をONにし、入力操作部40の中央操作部40Mで、下部ユニット200の加熱源を選択する必要がある。
しかしながら、簡単に行う方法はそのままドア114を開けることである。つまり、この実施の形態1では、上部ユニット100が運転されている場合(主電源スイッチ97がON状態である場合)は、そのまま下部ユニット200による調理を開始できる。従って。上部ユニット100のような主電源スイッチ97を入れる操作は必要ではない。
When a user wishes to perform microwave heating using the heating chamber 113 of the lower unit 200, he or she must first turn on the main power switch 97 and select the heating source for the lower unit 200 using the central operation section 40M of the input operation section 40.
However, a simple way to do this is to simply open the door 114. In other words, in this embodiment 1, if the upper unit 100 is operating (if the main power switch 97 is ON), cooking can be started directly by the lower unit 200. Therefore, there is no need to turn on the main power switch 97 as in the upper unit 100.

ドア114を開けると、ドア開閉検知機構131の主要部分で説明したように、ドア114の開閉に応じて開閉されるラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bがあるので、前記主電源スイッチ97を投入した段階で、前記ラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bの双方又は何れか一方の開放を、統合制御装置MCが(前記ドア開閉検知機構131の働きで)検知できる。 When the door 114 is opened, as explained in the main part of the door opening/closing detection mechanism 131, there is a latch switch 132A and a door switch 132B that are opened and closed depending on whether the door 114 is opened or closed. Therefore, when the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC (through the function of the door opening/closing detection mechanism 131) can detect the opening of both or either of the latch switch 132A and the door switch 132B.

図40において、上記したように加熱室113のドア114が開放されたことを示す信号を受信した場合(ステップS1)、統合制御装置MCは、ユーザーに対して音声ガイドを行う(ステップS2)。音声ガイドの内容は、例えば、「加熱を開始するためには、レンジ加熱を選んで、スタートボタンを押して下さい」等である。 In FIG. 40, when a signal is received indicating that the door 114 of the heating chamber 113 has been opened (step S1) as described above, the integrated control device MC provides voice guidance to the user (step S2). The content of the voice guidance may be, for example, "To start heating, select microwave heating and press the start button."

マイクロ波加熱のデフォルト設定では、目標温度80℃であるので、ドア114を閉めて、そのまま加熱開始しても被調理物温度が80℃になったと検知された段階で自動的に停止する。なお、80℃を変更(例えば75℃)する場合には、温度条件を変更してから入力キー43MS(図21参照)を押せば良い。 The default setting for microwave heating is a target temperature of 80°C, so even if you close the door 114 and start heating, it will automatically stop when it detects that the temperature of the food being cooked has reached 80°C. If you want to change the temperature from 80°C (to 75°C, for example), you can change the temperature conditions and then press the input key 43MS (see Figure 21).

ユーザーが、入力キー43M1で複合調理のメニューの中から、例えば「レンジ手動」を選択し、次に「加熱開始」という指示を中央操作部40Mの入力キー43MSで行った場合、マグネトロン122で定まっている定格消費電力値に、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129等の消費電力も反映して事前に分かっている消費電力値を使用し、統合制御装置MCはステップS3において総電力規制値を超過するかどうかの判定を行う。 When the user selects, for example, "Microwave manual" from the composite cooking menu with input key 43M1 and then issues the command "Start heating" with input key 43MS on central operation unit 40M, the rated power consumption value determined by magnetron 122 is used along with the power consumption of third cooling fan 128, fourth cooling fan 129, etc., and the integrated control device MC determines in step S3 whether the total power regulation value is exceeded.

例えば、先に開始している誘導加熱調理の火力値や第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の消費電力量もデータとして統合制御装置MCは保有しているので、上部ユニット100の消費電力とマイクロ波加熱装置120の消費電力の合計値が算定できる。なお、統合制御装置MCが、中央操作部40Mの入力キー43M1の操作があった段階で、インバーター回路81の消費電力データ等を使用して、最大消費電力量を予測しても良い。 For example, the integrated control device MC holds data on the heat value of the induction heating cooking that has already started and the power consumption of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, so it can calculate the total power consumption of the upper unit 100 and the microwave heating device 120. Note that the integrated control device MC may predict the maximum power consumption using power consumption data of the inverter circuit 81, etc., when the input key 43M1 of the central operation unit 40M is operated.

ステップS3が「Yes」の場合には、稼働しているIHコイル17Rの出力を下げるか、マイクロ波加熱の火力の何れかを下げる必要ある。ステップS3では、誘導加熱の制御メニューと調理工程から、その時点の誘導加熱の調理の優先度を判定する。例えば、上部ユニット100で炊飯(特に、「沸騰工程」)を行っている場合には、その炊飯(沸騰工程)を優先し、上部ユニット100の加熱源の火力を削減しない。 If step S3 is "Yes", it is necessary to either reduce the output of the operating IH coil 17R or reduce the heat of the microwave heating. In step S3, the priority of the induction heating cooking at that time is determined from the induction heating control menu and the cooking process. For example, if rice cooking (particularly the "boiling process") is being performed in the upper unit 100, the rice cooking (boiling process) is given priority, and the heat of the heating source of the upper unit 100 is not reduced.

また、上部ユニット100で「揚げ物」を行っている場合には、その揚げ物は、食材の投入等に合わせて食用油の温度が過度に低下しないように自動的に火力を増加させる制御を行っているので、このような場合も、上部ユニット100の加熱源の火力を削減しない。 In addition, when deep frying is being performed in the upper unit 100, the heat is automatically increased in response to the addition of ingredients, etc., so that the temperature of the edible oil does not drop excessively. Therefore, even in such a case, the heat of the heating source of the upper unit 100 is not reduced.

ステップS5で、誘導加熱が優先すると判定された場合、マイクロ波加熱の電力消費量を減らすため、マイクロ波定格出力が仮に500W(消費電力が900W)であった場合、消費電力を一時的に下げて、例えば出力300Wにする。そして、このような制限を行うことをユーザーに報知する。報知は、統合表示部30と音声合成装置95によって行う(S6)。 If it is determined in step S5 that induction heating has priority, then in order to reduce the power consumption of microwave heating, if the rated microwave output is assumed to be 500 W (power consumption is 900 W), the power consumption is temporarily reduced to, for example, an output of 300 W. The user is then notified that such a restriction will be imposed. The notification is performed by the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 (S6).

そして、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に指令信号を出し、マイクロ波加熱を低火力で開始する(S7)。
加熱室113の中に置かれた食品や調理器具等の温度を検出する非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158を有しているので、食品が加熱されて、目標温度に至ったかどうかを、マイクロ波加熱制御部130は監視している(S8)。
Then, the integrated control device MC issues a command signal to the microwave heating control unit 130 to start microwave heating at low heat (S7).
Since the microwave heating control unit 130 has a non-contact temperature measurement unit (infrared temperature measurement unit) 158 that detects the temperature of food, cooking utensils, etc. placed in the heating chamber 113, the microwave heating control unit 130 monitors whether the food has been heated and has reached the target temperature (S8).

目標温度に到達しない場合には、上部ユニット100の誘導加熱動作が終了したかどうかの判定をする(S9)。当該誘導加熱動作が終了しない限り、目標温度に至るまでは上記ステップS8、S9が繰り返し行われる。 If the target temperature is not reached, a determination is made as to whether the induction heating operation of the upper unit 100 has ended (S9). As long as the induction heating operation has not ended, steps S8 and S9 are repeated until the target temperature is reached.

目標温度に至った場合には、マイクロ波加熱制御部130から統合制御装置MCに信号を出る。すると次のステップS12に進み、マイクロ波加熱が終了した旨を報知する。 When the target temperature is reached, the microwave heating control unit 130 sends a signal to the integrated control device MC. Then, the process proceeds to the next step S12, where it is notified that microwave heating has ended.

一方、上部ユニット100の誘導加熱が終了した場合、ステップS10に進み、マイクロ波加熱制御部130に対して指令を出し、初期にユーザーが意図した設定火力に復帰させてマイクロ波加熱を継続させる。そして、被調理物の温度の監視を継続させる(S11)。 On the other hand, if induction heating of the upper unit 100 has ended, the process proceeds to step S10, where a command is issued to the microwave heating control unit 130 to restore the heat power initially set by the user and continue microwave heating. Then, the temperature of the food being cooked continues to be monitored (S11).

そして、目標温度に至った場合には、マイクロ波加熱制御部130から統合制御装置MCは信号受け、ステップS12に進み、マイクロ波加熱が終了した旨を報知する。 When the target temperature is reached, the integrated control device MC receives a signal from the microwave heating control unit 130, proceeds to step S12, and reports that microwave heating has ended.

図40に示した例は、マイクロ波加熱調理と誘導加熱調理の2者の間の電力優先度は、誘導加熱調理で実行している制御メニュー(例えば、「揚げ物」)と調理の工程(例えば、炊飯の「沸騰工程」)から、その時点で誘導加熱との優先度を判定するという前提であった。 The example shown in Figure 40 is based on the assumption that the power priority between microwave cooking and induction heating cooking is determined based on the control menu (e.g., "deep frying") and cooking process (e.g., the "boiling process" of cooking rice) being executed during induction heating cooking, and thus the priority with induction heating at that time.

従って、マイクロ波加熱調理と誘導加熱調理の2者の間の電力優先度を、常に誘導加熱側に設定しておいた場合には、マイクロ波加熱の開始という指示を中央操作部40Mの入力キー43MSで行う前に、例えば、統合表示部30において警告メッセージが表示される。さらに、音声合成装置95からも警報メッセージが出る。また、その後マイクロ波加熱を開始しても、上記した例のように火力値が強制的に下げられるケースがあり得る。 Therefore, if the power priority between microwave heating cooking and induction heating cooking is always set to induction heating, a warning message will be displayed, for example, on the integrated display unit 30 before an instruction to start microwave heating is given using the input key 43MS of the central operation unit 40M. In addition, a warning message will also be issued from the voice synthesizer 95. Even if microwave heating is started after that, there may be cases where the heat value is forcibly lowered, as in the example above.

加熱調理器1全体の中での、誘導加熱源9と、オーブン加熱源188及びマイクロ波加熱源189の電力優先度は、前述した「機能設定」の中で設定しておくことができる。一度、電力優先度を設定すれば、主電源スイッチ97を切っても、統合制御装置MCに設定条件が記憶され、次の加熱調理以降にも引き継がれる。 The power priority of the induction heating source 9, oven heating source 188, and microwave heating source 189 in the entire cooking device 1 can be set in the "Function Settings" described above. Once the power priority is set, the setting conditions are stored in the integrated control device MC and are carried over to the next cooking session and beyond, even if the main power switch 97 is turned off.

この図40に示した例では、被加熱物の温度を監視し、目標温度になった場合に、マイクロ波加熱を終了させていた。しかし、マイクロ波の照射時間を計測し、設定した時間が経過したときに調理を終了させる制御方法もあるので、次に図41について説明する。 In the example shown in Figure 40, the temperature of the heated object is monitored, and microwave heating is terminated when the target temperature is reached. However, there is also a control method in which the microwave irradiation time is measured and cooking is terminated when a set time has elapsed, as will be explained next in Figure 41.

図41は、マイクロ波の照射時間で調理を終了させる制御方法を採用している場合の例である。
ステップS6までは図40と同じなので説明は省略する。
FIG. 41 shows an example of a control method for ending cooking based on the microwave irradiation time.
Since steps up to step S6 are the same as those in FIG. 40, the explanation will be omitted.

マイクロ波加熱制御部130は、ステップ7でマイクロ波加熱を開始する場合、マグネトロン122の出力を、ある値まで下げた場合の加熱時間の補正(延長)を算出する。そして、ステップS8では、その延長後の時間を「設定時間1」と決めて(S8)、ステップ9、ステップ8を繰り返す。 When microwave heating is started in step 7, the microwave heating control unit 130 calculates the correction (extension) of the heating time when the output of the magnetron 122 is reduced to a certain value. Then, in step S8, the extended time is determined as "set time 1" (S8), and steps 9 and 8 are repeated.

その過程で、上部ユニット100の誘導加熱が終了した場合、加熱開始(ステップS7)からの経過時間も考慮し、再度運転所要時間(設定時間2)を計算し直す。 During this process, if induction heating of the upper unit 100 ends, the required operation time (set time 2) is recalculated, taking into account the time elapsed since the start of heating (step S7).

そして、設定時間2を経過した場合、マイクロ波加熱を終了し、これを報知する(S12)。なお、この設定時間2が経過するまでの間、非接触温度計測部(赤外線温度計測部)158による温度監視を併用しても良い。 When the set time 2 has elapsed, microwave heating is terminated and this is notified (S12). Note that temperature monitoring by the non-contact temperature measurement unit (infrared temperature measurement unit) 158 may also be used until the set time 2 has elapsed.

(統合制御装置と総電力量制御)
次に図42と図43について説明する。
図42と図43は、加熱調理器1の制御動作を説明するためのフローチャートである。この2つの図に示した例は、最初に上部ユニット100で誘導加熱調理を行っている期間中に、ユーザーが下部ユニット200の加熱室113を使って、(単独調理モードKM1で)マイクロ波加熱を行おうとした場合である。この場合でも、図40で説明したような基本的な(加熱調理器1全体での)総電力量制御が、統合制御装置MCと電力制御部72によって行われる。
(Integrated control device and total power control)
Next, reference will be made to Figures 42 and 43.
Figures 42 and 43 are flow charts for explaining the control operation of the cooking appliance 1. The examples shown in these two figures are for a case where a user first attempts to perform microwave heating (in the single cooking mode KM1) using the heating chamber 113 of the lower unit 200 during a period in which induction heating cooking is being performed in the upper unit 100. Even in this case, the basic total power control (for the entire cooking appliance 1) as described in Figure 40 is performed by the integrated control device MC and the power control unit 72.

図42と図43では、図40、図41とは異なり、統合制御装置MCとマイクロ波加熱装置120、IHコイル17L、17Rやインバーター回路81等からなる誘導加熱装置と、の3者の間の信号の授受も示している。 Unlike Figs. 40 and 41, Figs. 42 and 43 also show the transmission and reception of signals between the integrated control device MC and the microwave heating device 120, and the induction heating device consisting of IH coils 17L and 17R and an inverter circuit 81, etc.

図42と図43において、L1~L10は、各動作信号や指令信号等の発生タイミングを示している。上部ユニット100で、主電源スイッチ97を入れると、起動信号が統合制御装置MCに送信される(L1)。 In Figures 42 and 43, L1 to L10 indicate the generation timing of each operation signal, command signal, etc. When the main power switch 97 on the upper unit 100 is turned on, a start-up signal is sent to the integrated control device MC (L1).

その後、入力操作部40においてIHコイル17L、17Rの火力や制御メニュー等(図39のステップMS2、MS3参照)を決定すると、その内容を示す情報が統合制御装置MC経由に送信される(L2)。つまり、誘導加熱時の最大火力や運転時間等の条件を示す情報を、統合制御装置MCからIH制御部90が受ける。そして入力操作部40から誘導加熱開始指令があれば、IH制御部90は、誘導加熱回路94L、94Rによって加熱動作を開始させる。 After that, when the heating power and control menu of the IH coils 17L and 17R are determined on the input operation unit 40 (see steps MS2 and MS3 in FIG. 39), information indicating the contents is sent via the integrated control device MC (L2). In other words, the IH control unit 90 receives information indicating conditions such as the maximum heating power and operation time during induction heating from the integrated control device MC. Then, if there is an induction heating start command from the input operation unit 40, the IH control unit 90 starts the heating operation using the induction heating circuits 94L and 94R.

このようにして誘導加熱調理が開始された場合で、マイクロ波加熱も開始されるケースについて説明する。なお、誘導加熱は、左側のIHコイル17Lの最大火力3200Wで開始されたものと仮定する。 We will explain the case where induction heating cooking is started in this way and microwave heating is also started. It is assumed that induction heating is started with the maximum heating power of 3200 W of the left IH coil 17L.

ユーザーがドア114を開けると、図40で説明したようにラッチスイッチ132Aとドアスイッチ132Bの双方又は何れか一方が開放するので、これを監視しているドア開閉検知機構131(閉鎖検知部139)から、ドア114の開放を示す信号が統合制御装置MCに送信される(L3)。 When the user opens the door 114, as described in FIG. 40, the latch switch 132A and/or the door switch 132B are opened, and the door open/close detection mechanism 131 (close detection unit 139), which monitors this, sends a signal indicating that the door 114 is open to the integrated control device MC (L3).

ユーザーが、中央操作部40Mで火力を入力した場合には、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に運転開始の指令信号を出す。そして次のステップS3に進む。
又は、ユーザーが単に「加熱開始」という指示を中央操作部40Mで行った場合、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に運転開始の指令信号を出す。
When the user inputs the heating power through the central operation unit 40M, the integrated control device MC issues an operation start command signal to the microwave heating control unit 130. Then, the process proceeds to the next step S3.
Alternatively, when the user simply issues an instruction to "start heating" on the central operation unit 40M, the integrated control device MC issues a command signal to the microwave heating control unit 130 to start operation.

マイクロ波加熱制御部130側で何の異常もなければ、統合制御装置MCに対して、マイクロ波加熱制御部130から調理開始の「予告信号」が発信される(L4)。例えば、マイクロ波出力500Wの場合では、マイクロ波加熱装置全体の定格消費電力が1000Wである場合には、この図42のように、1000Wを使用する情報を含んだ「予告信号」になる。 If there are no abnormalities on the microwave heating control unit 130 side, the microwave heating control unit 130 sends a "warning signal" to the integrated control device MC to start cooking (L4). For example, in the case of a microwave output of 500 W, if the rated power consumption of the entire microwave heating device is 1000 W, the "warning signal" will include information to use 1000 W, as shown in Figure 42.

次に統合制御装置MCからの情報を受けて電力制御部72は、マグネトロン122で定まっている定格消費電力値に、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129等の消費電力も反映して事前に分かっている消費電力値を使用して、マイクロ波加熱と誘導加熱を同時に行った場合の、消費電力の合計値を求め、この合計値が総電力量規制値を超過するかどうかの判定を行う(図40、図41のステップS3と同じ)。そして結果を、統合制御装置MCへ送信する。 Next, upon receiving information from the integrated control device MC, the power control unit 72 uses the power consumption value known in advance, which reflects the power consumption of the third cooling fan 128, the fourth cooling fan 129, etc., in addition to the rated power consumption value determined by the magnetron 122, to calculate the total power consumption when microwave heating and induction heating are performed simultaneously, and determines whether this total value exceeds the total power regulation value (same as step S3 in Figures 40 and 41). The result is then transmitted to the integrated control device MC.

なお、別の方法として、下部ユニット200(のマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)の総電力量の上限値を決め(例えば、2000W)、下部ユニット200と上部ユニット100(誘導加熱源9)を同時に使用した場合に、総電力量規制値を超過するかどうかの判定を行うことでも良い。 As an alternative method, an upper limit for the total power consumption of the lower unit 200 (microwave heating source 189 and oven heating source 188) can be determined (e.g., 2000 W), and a determination can be made as to whether the total power consumption limit will be exceeded when the lower unit 200 and upper unit 100 (induction heating source 9) are used simultaneously.

ステップS3が「Yes」の場合には、稼働しているIHコイル17Rの出力を下げるか、マイクロ波加熱の火力の何れかを下げる必要ある。次のステップS4では、統合制御装置MCは、誘導加熱の制御メニューと加熱工程から、その時の誘導加熱の調理の優先度を判定する。 If step S3 is "Yes", it is necessary to reduce the output of the operating IH coil 17R or reduce the power of the microwave heating. In the next step S4, the integrated control device MC determines the priority of the induction heating cooking at that time from the induction heating control menu and heating process.

この図42の例では、マイクロ波加熱が優先すると設定されている場合であるから、マイクロ波加熱の火力を削減しない。 In the example shown in Figure 42, microwave heating is set as the priority, so the power of microwave heating is not reduced.

ステップS5で、マイクロ波加熱が優先すると判定された場合、誘導加熱の電力消費量を減らすため、IH制御部90に対して、IHコイル17Rの目標火力を下げる制御を指令し、消費電力を一時的に下げる。このような制限を行うことをユーザーに報知する。報知動作は、統合表示部30と音声合成装置95によって行う。 If it is determined in step S5 that microwave heating has priority, in order to reduce the power consumption of induction heating, the IH control unit 90 is instructed to control the IH coil 17R to lower the target heating power, temporarily reducing power consumption. The user is notified that such a restriction will be imposed. The notification operation is performed by the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95.

そして、IH制御部90は、誘導加熱を低い火力に変更するようにインバーター回路81Rに指令する(L5)。 Then, the IH control unit 90 commands the inverter circuit 81R to change the induction heating to a low heat level (L5).

インバーター回路81R側での電力削減処理が終わると、IH制御部90は、入力電流検出部77aと出力電流検出部77bの電流値から、電力削減されたことを判別する。そして電力削減完了した旨を統合制御装置MCへ送信する(L6)。この送信を受けて、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱装置120に対して加熱動作開始の許可信号を送信する(L7)。 When the power reduction process on the inverter circuit 81R side is completed, the IH control unit 90 determines that the power reduction has been completed from the current values of the input current detection unit 77a and the output current detection unit 77b. It then transmits a notification that the power reduction has been completed to the integrated control device MC (L6). In response to this transmission, the integrated control device MC transmits an authorization signal to the microwave heating device 120 to start the heating operation (L7).

インバーター回路121Aには、上部ユニット100のインバーター回路81Rで使用している入力電流検出部77aや出力電流検出部77bのような、電流検出部(図示せず)がある。 The inverter circuit 121A has a current detection unit (not shown) similar to the input current detection unit 77a and output current detection unit 77b used in the inverter circuit 81R of the upper unit 100.

そのため、マイクロ波加熱が終了した場合、インバーター回路121Aの電流検出値から、マイクロ波加熱制御部130は加熱動作終了したことを判別し、加熱動作を統合制御装置MCに特定の信号で通知する(L8)。また、マイクロ波加熱は、タイマー設定によってある時間だけ行われる場合もあり、その場合は、その時間経過をマイクロ波加熱制御部130が検知して、加熱動作終了したことを通知する(L8)。 Therefore, when microwave heating is completed, the microwave heating control unit 130 determines that the heating operation has ended from the current detection value of the inverter circuit 121A, and notifies the integrated control device MC of the heating operation with a specific signal (L8). Microwave heating may also be performed for a certain period of time set by a timer, in which case the microwave heating control unit 130 detects the passage of that time and notifies that the heating operation has ended (L8).

統合制御装置MCはマイクロ波加熱が終了したあと、ユーザーが最初に希望した設定火力に復帰させるようにIH制御部90に対し、指令信号を出す(L9)。そして火力を最初の目標レベルまで上げて誘導加熱を継続させる(S10) After the microwave heating is completed, the integrated control device MC issues a command signal to the IH control unit 90 to return the heating power to the setting originally requested by the user (L9). Then, the heating power is increased to the initial target level to continue the induction heating (S10).

そして、設定した調理時間や目標温度に至った場合には、IH制御部90は、誘導加熱を終了させる。そして運転終了した旨を統合制御装置MCに報知する(L10)。 When the set cooking time or target temperature is reached, the IH control unit 90 ends induction heating and notifies the integrated control device MC that operation has ended (L10).

(誘導加熱調理の基本動作と冷却動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、誘導加熱を行う場合の、各部分の基本動作について説明する。
(Basic operation of induction heating cooking and cooling operation)
Next, basic operations of each part of the cooking device 1 according to the first embodiment when induction heating is performed will be described.

入力操作部40において、誘導加熱調理の開始が指令されると、IH制御部90は、指定された加熱部に対応する誘導加熱回路94L、94Rに対して駆動指令を出し、IHコイル17L、17Rのインバーター回路81L、81Rを駆動する。 When the start of induction heating cooking is commanded through the input operation unit 40, the IH control unit 90 issues a drive command to the induction heating circuits 94L, 94R corresponding to the specified heating unit, and drives the inverter circuits 81L, 81R of the IH coils 17L, 17R.

冷却ファン駆動回路62に対してIH制御部90から運転指令信号が出される。
インバーター回路81L、81Rの駆動開始と同時、又は少し遅れたタイミングで、前記第1冷却ファン60と、第2冷却ファン61の運転を開始する。
An operation command signal is sent from the IH control unit 90 to the cooling fan drive circuit 62 .
Simultaneously with or slightly after the inverter circuits 81L and 81R start to drive, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 start to operate.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の送風能力は固定したものでなくとも良い。例えば、ヒートシンク82の温度センサーTS8と、統合表示部30の近傍の温度を検知する温度センサーTSの温度に応じて、弱運転から強運転の間で自動的に送風能力を変更しても良い。 The airflow capacity of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 does not have to be fixed. For example, the airflow capacity may be automatically changed between low and high operation depending on the temperature of the temperature sensor TS8 of the heat sink 82 and the temperature sensor TS that detects the temperature near the integrated display unit 30.

一般的に冷却ファンを、弱運転から強運転に変更すると、ファンの風切り音が大きくなるため、ノイズとなる懸念がある。そこで、2つの温度センサーTS7、TS8による検出温度と、冷却ファン60、61の運転強度を、事前の送風試験等のデータから、対応表(データテーブル)にして決定しておき、この対応表をIH制御部90の記憶装置90Rに記憶させておく。そしてそのデータテーブルに従ってIH制御部90が、随時第1冷却ファン60と第2冷却ファン61の運転条件を、変更するようにしても良い。 Generally, when the cooling fan is changed from low to high operation, the fan noise increases, raising concerns that this may become a source of noise. Therefore, the temperatures detected by the two temperature sensors TS7, TS8 and the operating strengths of the cooling fans 60, 61 are determined in a correspondence table (data table) based on data from prior air blowing tests, etc., and this correspondence table is stored in the storage device 90R of the IH control unit 90. The IH control unit 90 may then change the operating conditions of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 as needed according to the data table.

なお、冷却ファン60、61の運転強度を決める対応表(データテーブル)は、IH制御部90の記憶装置90Rではなく、統合制御装置MCに格納していても良い。 The correspondence table (data table) that determines the operating strength of the cooling fans 60, 61 may be stored in the integrated control device MC instead of the storage device 90R of the IH control unit 90.

第1冷却ファン60が運転されると、第1冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64から空気が吸引される。吹出口60Aから図24に太い矢印で示すように冷却風RF1が第1風路F1に押し込まれる。 When the first cooling fan 60 is operated, air is drawn in through the vent 64 located directly below the first cooling fan 60. The cooling air RF1 is forced into the first air duct F1 from the air outlet 60A as shown by the thick arrow in FIG. 24.

第2冷却ファン61が運転されると、第2冷却ファン61の真下の位置にある通気孔64から空気が吸引される。吹出口61Aから図24に太い矢印で示すように冷却風RF2が第2風路F2に押し込まれる。 When the second cooling fan 61 is operated, air is sucked in through the vent 64 located directly below the second cooling fan 61. The cooling air RF2 is forced into the second air duct F2 from the air outlet 61A as shown by the thick arrow in FIG. 24.

ここで、この実施の形態1の特徴の1つについて説明する。特に、インバーター回路基板80に対する冷却風の供給について、図24、図25、図27及び図28を参照しながら説明する。 Here, we will explain one of the features of this embodiment 1. In particular, we will explain the supply of cooling air to the inverter circuit board 80 with reference to Figures 24, 25, 27, and 28.

第1冷却ファン60は、扁平な回転翼60Tが反時計回り方向RD1に回転する。すると、ファンケース60Cの内部に吸い込まれた外気は、図27に示すように旋回しながら吹出口60Aまで進み、吹出口60Aからインバーター回路基板80方向に吹き出される。 The first cooling fan 60 rotates the flat rotor blades 60T in the counterclockwise direction RD1. Then, the outside air sucked into the inside of the fan case 60C advances to the air outlet 60A while swirling as shown in FIG. 27, and is blown out from the air outlet 60A in the direction of the inverter circuit board 80.

吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの風速分布について説明する。
吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの風速は、吹出口60Aの前後方向全域において均等ではない。ファンケース60C内部の最も外周側を旋回して来た冷却風が最も速度が大きく、内側に行くに従って速度は小さい。この様子を図27では3本の実線の矢印によって、模式的に示している。
The wind speed distribution of the cooling air 60FL immediately after it is blown out from the air outlet 60A will be described.
The speed of the cooling air 60FL immediately after being blown out from the air outlet 60A is not uniform across the entire area in the front-to-rear direction of the air outlet 60A. The cooling air swirling around the outermost periphery inside the fan case 60C has the highest speed, and the speed decreases toward the center. This is shown diagrammatically in Figure 27 by three solid arrows.

図27に示しているように、吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLは、前記吹出線FL1方向に進むが、第1冷却ファン60の回転翼60Fの回転方向RD1と冷却風60FL自身の速度差により、前記ヒートシンク82側に向かうに従って図27に破線の矢印で示しているように、後方側に少しずつ向きを変える冷却風となる。 As shown in FIG. 27, the cooling air 60FL immediately after being blown out from the air outlet 60A travels in the direction of the air outlet line FL1, but due to the difference in speed between the rotation direction RD1 of the rotor blades 60F of the first cooling fan 60 and the cooling air 60FL itself, as it approaches the heat sink 82, the cooling air gradually changes direction toward the rear, as shown by the dashed arrow in FIG. 27.

吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの主成分は、前後2列になっているヒートシンク82の中心部に位置している仕切壁11の後面(背面)側に集中する。そして仕切壁11の後面で前方へ進むことを規制されながら右方向に進む。図27に、破線の矢印で示したものが、放熱フィン82FNの周囲を流れる冷却風RF1の流れである。 The main component of the cooling air 60FL immediately after being blown out from the air outlet 60A is concentrated on the rear (back) side of the partition wall 11 located at the center of the heat sink 82, which is arranged in two rows, front and back. The cooling air then moves to the right while being restricted from moving forward by the rear surface of the partition wall 11. The dashed arrows in Figure 27 indicate the flow of the cooling air RF1 that flows around the heat dissipation fins 82FN.

ヒートシンク82の前後と上方をトンネル状に囲むように、カバー70が設置されているので、吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの主成分は、周囲に拡散するのではなく、仕切壁11より後方側にあるヒートシンク82の放熱フィン82FNの狭い空間に押し込まれる形となる。 The cover 70 is installed so as to surround the front, back, and top of the heat sink 82 in a tunnel shape, so that the main components of the cooling air 60FL immediately after it is blown out of the air outlet 60A are not diffused to the surroundings, but are instead forced into the narrow space of the heat dissipation fins 82FN of the heat sink 82, which are located behind the partition wall 11.

なお、カバー70の左端部を通過したところから、前記第1風路F1が始まっているため、第1風路F1の入口F1に、吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの主要部分が導入され、そのまま右側の出口FOまで冷却風RF1として直線的に運ばれる。 In addition, since the first air passage F1 begins after passing the left end of the cover 70, the main part of the cooling air 60FL immediately after being blown out from the air outlet 60A is introduced into the inlet F1 of the first air passage F1, and is then transported in a straight line as the cooling air RF1 to the outlet FO on the right side.

但し、吹出口60Aとカバー70の左端面との間は直接接続されておらず、空隙GP14や前方切り欠き部70Aがあるため、吹出口60Aから吹き出された直後の冷却風60FLの一部分は、第1風路F1の入口FIに至る前に後方に向きを変える。そして相対的に圧力の低い部分に流れる。そのため、後部の排気口板53Lの方向に流れる冷却風も発生する。 However, because there is no direct connection between the air outlet 60A and the left end surface of the cover 70, and because there is a gap GP14 and a front cutout 70A, a portion of the cooling air 60FL immediately after being blown out of the air outlet 60A turns rearward before reaching the inlet FI of the first air passage F1. It then flows into an area with relatively low pressure. As a result, cooling air is also generated that flows in the direction of the rear exhaust port plate 53L.

図25、図27及び図28を参照しながら、第2冷却ファン61からの冷却風の流れについて説明する。 The flow of cooling air from the second cooling fan 61 will be explained with reference to Figures 25, 27, and 28.

扁平な回転翼61Tが反時計回り方向RD2に回転する。すると、ファンケース61Cの内部に吸い込まれた外気は、図27に示すように旋回しながら吹出口61A方向に進む。そして、吹出口61Aからインバーター基板80方向に吹き出される。 The flat rotor 61T rotates in the counterclockwise direction RD2. Then, the outside air sucked into the inside of the fan case 61C moves in the direction of the air outlet 61A while swirling as shown in FIG. 27. Then, the air is blown out from the air outlet 61A in the direction of the inverter board 80.

吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLの風速は、吹出口61Aの前後方向全域において均等ではない。ファンケース61C内部の最も外周側を旋回して来た冷却風が最も速度が大きく、内側に行くに従って速度は小さい。この様子を図27では3本の実線の矢印で示している。 The wind speed of the cooling air 61FL immediately after it is blown out from the air outlet 61A is not uniform across the entire area in the front-to-rear direction of the air outlet 61A. The cooling air that swirls around the outermost part of the fan case 61C moves at the highest speed, and the speed decreases toward the center. This is indicated by three solid arrows in Figure 27.

図27に示しているように、吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLは、前記吹出線FL2方向に進むが、第1冷却ファン61の回転翼61Fの回転方向RD2と冷却風61FL自身の速度差により、前記ヒートシンク82側に向かうに従って図27に破線の矢印で示しているように、後方側に少しずつ向きを変える冷却風となる。 As shown in FIG. 27, the cooling air 61FL immediately after being blown out from the air outlet 61A travels in the direction of the air outlet line FL2. However, due to the difference between the rotation direction RD2 of the rotor 61F of the first cooling fan 61 and the speed of the cooling air 61FL itself, as it approaches the heat sink 82, the cooling air gradually changes direction toward the rear, as shown by the dashed arrow in FIG. 27.

吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLの主成分は、前後2列になっているヒートシンク82の中心部に位置している仕切壁11の前面(正面)側に集中する。そして仕切壁11の前面で前方へ進むことを規制されながら右方向に進む。図27に、破線の矢印で示したものが、放熱フィン82FNの周囲を流れる冷却風RF2の流れである。 The main component of the cooling air 61FL immediately after being blown out from the air outlet 61A is concentrated on the front (front) side of the partition wall 11 located at the center of the heat sink 82 arranged in two rows, front and back. It then proceeds to the right while being restricted from moving forward by the front of the partition wall 11. The dashed arrow in Figure 27 shows the flow of the cooling air RF2 flowing around the heat dissipation fin 82FN.

ヒートシンク82の前後と上方を、少し間隙を保ってトンネル状に囲むように、カバー70が設置されている。
そのため、吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLの主成分は、周囲に拡散するのではなく、仕切壁11より前方側にあるヒートシンク82の放熱フィン82FNの狭い空間に押し込まれる形となる。
A cover 70 is provided so as to surround the front, rear and upper sides of the heat sink 82 in a tunnel shape with a small gap therebetween.
Therefore, the main component of the cooling air 61FL immediately after being blown out from the air outlet 61A is forced into the narrow space of the heat dissipation fins 82FN of the heat sink 82 located forward of the partition wall 11 rather than diffusing to the surroundings.

なお、カバー70の左端部を通過したところから、前記第1風路F1が始まっているため、第1風路F1の入口FIに、吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLの主要部分が導入され、そのまま右側の出口FOまで冷却風RF2として直線的に運ばれる。 In addition, since the first air passage F1 begins after passing the left end of the cover 70, the main part of the cooling air 61FL immediately after being blown out from the outlet 61A is introduced into the inlet FI of the first air passage F1, and is then transported in a straight line to the outlet FO on the right side as the cooling air RF2.

但し、吹出口61Aとカバー70の左端面との間は直接接続されておらず、空隙(図示せず)や前方切り欠き部70Aがあるため、吹出口61Aから吹き出された直後の冷却風61FLの一部分は、第1風路F1の入口FIに至る前に前方にも漏れる。そして相対的に圧力の低い部分に流れる。そのため、前方の入力操作部40の真下の空間方向に分岐した冷却風として流れ、冷却風RF2Aとなる(図25参照)。 However, because there is no direct connection between the air outlet 61A and the left end surface of the cover 70 and there is a gap (not shown) and a front cutout 70A, a portion of the cooling air 61FL immediately after being blown out of the air outlet 61A leaks forward before reaching the inlet FI of the first air passage F1. It then flows into an area with relatively low pressure. As a result, it flows as cooling air that branches off in the direction of the space directly below the front input operation unit 40, and becomes cooling air RF2A (see FIG. 25).

第1冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64と、第2冷却ファン60の真下の位置にある通気孔64とは、上部ケース16の底面において隣接して個々に設けているが、多数の小孔群を設けて、その小孔群を共用しても良い。 The vent hole 64 located directly below the first cooling fan 60 and the vent hole 64 located directly below the second cooling fan 60 are provided adjacent to each other on the bottom surface of the upper case 16, but it is also possible to provide a large number of small hole groups and share these small hole groups.

インバーター回路基板80の上面には、ダイオード79c(図33参照)や、その他電気部品が実装されているが、それらは前記冷却風RF1、RF2により冷却される。 Diode 79c (see Figure 33) and other electrical components are mounted on the upper surface of the inverter circuit board 80, and are cooled by the cooling air RF1 and RF2.

1つのIHコイル17Lには、2つのIGBT79a、79b(電力制御用スイッチング素子83)を使用している。また、もう1つのIHコイル17Lにも、同様に電力制御用スイッチング素子83を使用している。 Two IGBTs 79a and 79b (power control switching elements 83) are used for one IH coil 17L. Similarly, a power control switching element 83 is used for the other IH coil 17L.

それら2つの電力制御用スイッチング素子83は、誘導加熱動作時に発熱するが、前記冷却風RF1、RF2によって連続的に冷却される。 These two power control switching elements 83 generate heat during induction heating operation, but are continuously cooled by the cooling air RF1 and RF2.

前記冷却風RF2Aは、入力操作部40に配置された入力操作を受ける各種スイッチ、液晶表示画面、表示部駆動回路63等の部品を冷却しながら、右側方向に進む。 The cooling air RF2A advances to the right while cooling the various switches that receive input operations and are arranged on the input operation unit 40, the liquid crystal display screen, the display unit drive circuit 63, and other components.

図24に太い矢印で示すように、冷却風RF1は、カバー70の出口FOを出た段階で、上方に方向を変えるものがあるが、前方側から合流する冷却風RF2の勢いもあるため、冷却風RF3のようにカバー70の上を左側に反転して進行するものと、冷却風RF4に示すようにフィルター回路基板54の方向に進行するものに大きく分かれる。 As shown by the thick arrow in Figure 24, some of the cooling air RF1 changes direction upwards when it leaves the outlet FO of the cover 70, but due to the force of the cooling air RF2 joining it from the front, it is roughly divided into cooling air RF3 that turns around and travels to the left over the cover 70, and cooling air RF4 that travels in the direction of the filter circuit board 54.

冷却風RF3は、右側のIHコイル17Rの下方を流れて、その後左側のIHコイル17Lの真下まで流れる。この過程においてそれら2つのIHコイル17R、17Lを冷却する。一般にこの種のIHコイルは、誘導加熱動作時に250℃~300℃付近まで温度が上昇する。そこで、上記のように2つの冷却風RF1、RF2を合わせた冷却風RF3、RF4で冷却する。 The cooling air RF3 flows underneath the right-hand IH coil 17R, and then flows underneath the left-hand IH coil 17L. In the process, it cools the two IH coils 17R and 17L. Generally, the temperature of this type of IH coil rises to around 250°C to 300°C during induction heating operation. Therefore, as described above, it is cooled by the two cooling airs RF1 and RF2 combined into cooling airs RF3 and RF4.

図24、図25で説明したように、仕切板14よりも右側に進んだ冷却風RF4Rは、前記フィルター回路基板54を冷却しながら後方に進行し、排気窓52Bから排出される。なお、53Rは、排気板であり、多数の貫通孔53R1を形成している。 As explained in Figures 24 and 25, the cooling air RF4R that has traveled to the right of the partition plate 14 travels rearward while cooling the filter circuit board 54, and is exhausted through the exhaust window 52B. 53R is an exhaust plate that has multiple through holes 53R1 formed in it.

IHコイル17L、17Rを冷却した冷却風RF3も、最終的な排気口となる排気窓52Aの方向に向きを変えて進み、排気板53Lに多数設けた貫通孔53L1を通過し、排気窓52Aから排出される。
これによって上部ケース16内部を流れる冷却風RF3、RF4は、排気口20に到達する。そして排気カバー19から室内へ放出される。
The cooling air RF3 that has cooled the IH coils 17L, 17R also changes direction and travels toward the exhaust window 52A, which serves as the final exhaust port, passes through a number of through holes 53L1 provided in the exhaust plate 53L, and is exhausted from the exhaust window 52A.
As a result, the cooling airflows RF3 and RF4 flowing inside the upper case 16 reach the exhaust port 20. Then, the cooling airflows are discharged from the exhaust cover 19 into the room.

前述したように、IHコイル17L、17Rやインバーター回路基板80等の部品群は、上部ユニット100の内部(IHコイル設置空間CK)において冷却すべき部品群である。これら部品群を冷却するための空間は、前記排気窓52A、52Bよりも手前の位置である。言い換えると、この排気窓52A、52Bよりも下流では、排気口20まで連通する空隙GP1が存在するが、この空隙GP1内部には、上記したような冷却すべき部品群は存在しないので、上部ユニット100の冷却空間とはなっていない。 As mentioned above, the components such as the IH coils 17L, 17R and the inverter circuit board 80 are the components that need to be cooled inside the upper unit 100 (IH coil installation space CK). The space for cooling these components is located in front of the exhaust windows 52A, 52B. In other words, downstream of the exhaust windows 52A, 52B, there is a gap GP1 that connects to the exhaust port 20, but since there are no components to be cooled as described above inside this gap GP1, it does not form a cooling space for the upper unit 100.

(マイクロ波加熱調理時の基本動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、マイクロ波加熱を行った場合の、各部分の基本動作について説明する。
(Basic operation during microwave cooking)
Next, a basic operation of each part of the cooking device 1 according to the first embodiment when microwave heating is performed will be described.

前記主電源スイッチ97をONにした場合、上部ユニット100において実際に誘導加熱調理を実行していなくても、そのままマイクロ波調理を開始できる。しかし、主電源スイッチ97を一旦OFFにした場合には、マイクロ波加熱調理を開始するためには、最初に主電源スイッチ97を入れる必要がある。 When the main power switch 97 is turned ON, microwave cooking can be started immediately even if induction heating cooking is not actually being performed in the upper unit 100. However, if the main power switch 97 is once turned OFF, it is necessary to first turn on the main power switch 97 in order to start microwave heating cooking.

安全上、前記主電源スイッチ97は、マイクロ波加熱、オーブン(加熱室113)加熱及び誘導加熱の何れかを使用が終了した最後のタイミングから、一定時間(例えば、30分)後に自動的にリセットされて開放される。または、トッププレート15や加熱室113等の温度が全て規定値以下に下がった場合に、主電源スイッチ97は、自動的に開放される。このような安全対策を採用している。 For safety reasons, the main power switch 97 is automatically reset and opened a certain time (e.g., 30 minutes) after the last use of any of the microwave heating, oven (heating chamber 113) heating, and induction heating. Alternatively, the main power switch 97 is automatically opened when the temperatures of the top plate 15, heating chamber 113, etc. all drop below a specified value. Such safety measures are adopted.

次に、ドア114を開けて、食品等の被調理物を加熱室113に入れ、ドア114を占めた後で、入力操作部40の中央操作部40Mにおいて、入力キー43MS(図20参照)によってマイクロ波加熱調理の開始が指令されると、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱制御部130に対して駆動指令を出し、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129の運転を開始させる。 Next, the door 114 is opened, food or other items to be cooked are placed in the heating chamber 113, and after the door 114 is closed, a command to start microwave heating cooking is issued by the input key 43MS (see FIG. 20) on the central operation unit 40M of the input operation unit 40. The integrated control device MC then issues a drive command to the microwave heating control unit 130, causing the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 to start operating.

マイクロ波加熱制御部130は、マグネトロン122のインバーター回路121Aを駆動して、発振部122Aからマイクロ波を放射させる。なお、ここでいうマイクロ波とは、2450MH±50MHzの電波のことである。 The microwave heating control unit 130 drives the inverter circuit 121A of the magnetron 122 to radiate microwaves from the oscillator 122A. Note that the microwaves referred to here are radio waves of 2450 MHz ±50 MHz.

発生したマイクロ波は、導波管123からアンテナケース124の中に導かれる。アンテナ125の駆動用モータ126は、マイクロ波が発振されたタイミングで運転開始しているので、アンテナケース124の中に導入されたマイクロ波は、回転するアンテナ125と、回転軸126Aの作用により、加熱室113の内部に均等に伝搬させることができる。なお、この種のアンテナと回転軸126Aの作用は、例えば日本特許第4836965号及び特許第5674914号によって詳細に説明されているので、詳しい説明は省略する。 The generated microwaves are guided from the waveguide 123 into the antenna case 124. The motor 126 for driving the antenna 125 starts operating at the same time that the microwaves are generated, so the microwaves introduced into the antenna case 124 can be propagated evenly inside the heating chamber 113 by the action of the rotating antenna 125 and the rotating shaft 126A. The action of this type of antenna and rotating shaft 126A is explained in detail in, for example, Japanese Patent No. 4836965 and Japanese Patent No. 5674914, so a detailed explanation will be omitted.

第3冷却ファン128が運転されると、下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口F152Fから外気がケースA150の内部に吸引され、冷却風RF5となる。そして冷却風RF5は、最初にインバーター回路基板121を冷却し、当該回路基板に実装している各種電気部品を冷却する。 When the third cooling fan 128 is operated, outside air is drawn into the inside of the case A150 through the intake port F152F formed in the bottom plate 101U of the lower case 101, and becomes cooling air RF5. The cooling air RF5 first cools the inverter circuit board 121, and then cools the various electrical components mounted on the circuit board.

冷却風RF5は、次にケースA150の上下2個所に設けた連通口B138Bと連通口A138Aの中を通過し、連通口B138Bを通過した冷却風RF5は、温度センサー160の背面に当る。 The cooling air RF5 then passes through communication ports B138B and A138A, which are provided at the top and bottom of the case A150, and the cooling air RF5 that passes through communication port B138B hits the back of the temperature sensor 160.

温度センサー160は、右側仕切板166Aの取付孔の中に設置してある。温度センサー160の外殻ケースと取付孔の口縁との間には、数mm以下の微小な間隙が存在する。この間隙を、前記冷却風RF5が通過して、温度センサー160の検知窓161から加熱室113内部へ吹き出される。 The temperature sensor 160 is installed in a mounting hole in the right-side partition plate 166A. There is a tiny gap of a few millimeters or less between the outer case of the temperature sensor 160 and the edge of the mounting hole. The cooling air RF5 passes through this gap and is blown out from the detection window 161 of the temperature sensor 160 into the heating chamber 113.

一方、インバーター回路基板121を冷却した冷却風RF5の大部分は、連通口A138Aの方から通路172へ案内される。つまり、加熱室113の上方を覆っている上部ケース169と、仕切板171との間に形成された通路172へ案内される。この通路は、加熱室113の上方にある上部ヒータ163Aが300℃を超えるような高温になっても、その高熱を上部ユニット100側へ伝わらないようにする効果がある。 On the other hand, most of the cooling air RF5 that has cooled the inverter circuit board 121 is guided from the communication port A138A to the passage 172. In other words, it is guided to the passage 172 formed between the upper case 169 that covers the top of the heating chamber 113 and the partition plate 171. This passage has the effect of preventing high heat from being transmitted to the upper unit 100 even if the upper heater 163A above the heating chamber 113 becomes so hot that it exceeds 300°C.

連通口A138Aから連通口173の位置を平面的に見ると、通路172を斜め後方に横切った位置に連通口173がある。つまり、最も遠い位置に連通口173がある。
このため、通路172の全体の空気は連通口173に案内され、連通口173を通過して後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される(図15参照)。
When the position of the communication port 173 is viewed from the communication port A 138A in a plan view, the communication port 173 is located diagonally rearward across the passage 172. In other words, the communication port 173 is located at the farthest position.
Therefore, the entire air in the passage 172 is guided to the communication port 173, passes through the communication port 173, and is introduced into the exhaust duct 102 extending horizontally rearward (see FIG. 15).

冷却風RF5は、排気ダクト102を出た段階で、下側から上昇してくる冷却風RF6と合流して、排気口20から室内へ放出される。 When the cooling air RF5 leaves the exhaust duct 102, it merges with the cooling air RF6 rising from below and is released into the room through the exhaust port 20.

次に、第4冷却ファン129による冷却風RF6の流れについて説明する。
第4冷却ファン129が運転されると、図12と図13に示したように、下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口B152Bから空気がケースA151の内部に吸引され、冷却風RF6となる。そして冷却風RF6は、最初にマグネトロン122の放熱部122Hを冷却し、当該放熱部122Hを通過してダクト153の中に至る。
Next, the flow of the cooling air RF6 by the fourth cooling fan 129 will be described.
12 and 13, when the fourth cooling fan 129 is operated, air is drawn into the inside of the case A 151 from the intake port B 152B formed in the bottom plate 101U of the lower case 101, and becomes cooling air RF6. The cooling air RF6 first cools the heat dissipation part 122H of the magnetron 122, passes through the heat dissipation part 122H, and reaches the inside of the duct 153.

冷却風RF6は、次にダクト153から加熱室113の右側に隣接している空隙GP5Rに入り、前方側へ進む。そして図17に示したように導入口201から加熱室113の中に導入される。 The cooling air RF6 then enters the gap GP5R adjacent to the right side of the heating chamber 113 from the duct 153 and travels forward. It is then introduced into the heating chamber 113 from the inlet 201 as shown in FIG. 17.

前記導入口201は、加熱室113の開口113Aに近い位置にあるため、冷却風RF6の一部は、ドア114の内側にも到達し、シール板196の加熱室113側に生ずる曇りを解消させる。 Because the inlet 201 is located close to the opening 113A of the heating chamber 113, some of the cooling air RF6 also reaches the inside of the door 114, eliminating fogging that occurs on the heating chamber 113 side of the sealing plate 196.

加熱室113の中に導入された冷却風RF6は、加熱室113の内部で食品等の被加熱物から発生する水蒸気や煙等を排出する目的がある。具体的には、冷却風RF6は、図15に示しているように加熱室113の前部から後方に移動し、最終的には後部の天井部に形成された連通口174に至る。 The cooling air RF6 introduced into the heating chamber 113 has the purpose of discharging steam, smoke, and the like generated from heated objects such as food inside the heating chamber 113. Specifically, as shown in FIG. 15, the cooling air RF6 moves from the front to the rear of the heating chamber 113, and finally reaches the communication port 174 formed in the ceiling at the rear.

冷却風RF6は、連通口174から後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される。そして冷却風RF6は、排気ダクト102の内部通路102Bの終端部から出た段階で、他方の内部通路102Aから出てくる冷却風RF5の上昇気流に誘引され、その冷却風RF5と合流して、排気口20から室内へ放出される。 The cooling air RF6 is introduced into the exhaust duct 102, which extends horizontally rearward from the communication port 174. When the cooling air RF6 leaves the end of the internal passage 102B of the exhaust duct 102, it is attracted by the rising air current of the cooling air RF5 emerging from the other internal passage 102A, merges with the cooling air RF5, and is released into the room from the exhaust port 20.

冷却風RF5と冷却風RF6の最初の風量が同等であった場合でも、この実施の形態1のような経路の違いによって、冷却風RF5の方がダクト102から放出される際、風速が早い。そのため、下方から放出された冷却風RF6を誘引する作用がある。 Even if the initial air volumes of cooling air RF5 and cooling air RF6 are equal, due to the difference in the paths as in this embodiment 1, cooling air RF5 has a faster wind speed when it is released from duct 102. Therefore, it has the effect of attracting cooling air RF6 released from below.

冷却風RF5、RF6を排気ダクト102から強制的に放出するため、排気ダクト102の途中に排気ファンを設けても良い。この実施の形態1では、そのような排気ファンを省略しているので、コスト的に安価で実現でき、また上部ユニット100内部への部品配置を考える上で有利である。 To forcibly release the cooling air RF5 and RF6 from the exhaust duct 102, an exhaust fan may be provided midway through the exhaust duct 102. In this embodiment 1, such an exhaust fan is omitted, which can be realized at low cost and is advantageous when considering the arrangement of components inside the upper unit 100.

次に図44について説明する。
図44は、加熱調理器1の4つの冷却ファンと、加熱調理の種類との対応関係を示す一覧表である。
この図44から明らかなように、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、誘導加熱調理の場合に運転される。また、マイクロ波加熱調理とオーブン加熱調理の場合にも運転される。
Next, we will explain Figure 44.
FIG. 44 is a table showing the correspondence between the four cooling fans of the cooking appliance 1 and the types of cooking.
As is clear from Fig. 44, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated in the case of induction heating cooking, as well as in the case of microwave heating cooking and oven heating cooking.

一方、第3冷却ファン128は、マイクロ波加熱調理とオーブン加熱調理の場合に、それぞれ運転される。
一方、第4冷却ファン129は、オーブン加熱調理の場合だけ運転される。
On the other hand, the third cooling fan 128 is operated in the cases of microwave cooking and oven cooking.
On the other hand, the fourth cooling fan 129 is operated only during oven cooking.

次に図45について説明する。
この図45は、連携調理モードKM3を使用し、調理メニューとして「ハンバーグ」を選択して調理を行った場合を示している。
Next, we will explain Figure 45.
FIG. 45 shows a case where cooking is performed using the cooperative cooking mode KM3 and "hamburger steak" is selected as the cooking menu.

誘導加熱源9による予熱工程、誘導加熱源9による調理工程1、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を使用した調理工程2の、3段階で調理を行う場合の例である。
この図45は、前記した異常検知部1(EM1)で検知できる主な異常の内、前記した異常1~異常3の少なくとも何れか1つを検知した場合である。なお、異常4(第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転数が、制御指令内容に合致していない場合)については、この図45には示していない。
This is an example of cooking in three stages: a preheating process using induction heating source 9, a cooking process 1 using induction heating source 9, and a cooking process 2 using oven heating source 188 and microwave heating source 189.
Fig. 45 shows a case where at least one of the above-mentioned abnormalities 1 to 3 has been detected among the main abnormalities that can be detected by the above-mentioned abnormality detection unit 1 (EM1). Note that abnormality 4 (when the rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 do not match the contents of the control command) is not shown in Fig. 45.

予熱工程:上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、誘導加熱源9やマイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188、及び第1~第4冷却ファン60、61、128、129は、図45に示しているように制御される。
すなわち、即時に誘導加熱源9の駆動は停止する。また第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後で説明するように誘導加熱源9の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Th1」、「Th2」だけ運転される。
Preheating process: When at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the induction heating source 9, the microwave heating source 189, the oven heating source 188, and the first to fourth cooling fans 60, 61, 128, 129 are controlled as shown in FIG. 45.
That is, the driving of the induction heating source 9 is immediately stopped. Also, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated for the heat dissipation operation times “Th1”, “Th2” from the time when the driving of the induction heating source 9 is stopped, as will be described later.

第3冷却ファン128と第4冷却ファン129は、予熱工程では最初から運転されていないので、何も影響受けない。 The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are not operated from the beginning during the preheating process, so they are not affected in any way.

調理工程1:上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、加熱動作中の誘導加熱源9は、即時停止される。また第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後で説明するように誘導加熱源9の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Th1」、「Th2」だけ運転される。 Cooking process 1: If at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the induction heating source 9 in heating operation is immediately stopped. In addition, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated for the heat dissipation operation times "Th1" and "Th2" from the time when the induction heating source 9 is stopped, as will be explained later.

第3冷却ファン128と第4冷却ファン129は、予熱工程では最初から運転されていないので、何も影響受けない。 The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are not operated from the beginning during the preheating process, so they are not affected in any way.

調理工程2:調理工程2は、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両方が使用される。オーブン加熱源188が駆動されると同時に第3冷却ファン128の運転が開始される。
また、マイクロ波加熱源189が駆動されると、第3冷却ファン128の運転に加えて、同時に第4冷却ファン129の運転が開始される(図44参照)。
上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、加熱動作中のオーブン加熱源188は、即時停止される。またマイクロ波加熱源189が駆動中であれば、それも即時停止される。
第3冷却ファン128と第4冷却ファン129が運転されていた場合には、後で説明するように、放熱運転の時間「Tm1」、「Tm2」、「To1」、「To2」だけ運転される。
Cooking step 2: In cooking step 2, both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are used. When the oven heating source 188 is driven, the third cooling fan 128 starts operating.
Furthermore, when the microwave heating source 189 is driven, in addition to the operation of the third cooling fan 128, the operation of the fourth cooling fan 129 is also started at the same time (see FIG. 44).
When at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the oven heating source 188 in the heating operation is immediately stopped. Also, if the microwave heating source 189 is being driven, it is immediately stopped.
When the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are in operation, as will be described later, they are operated for the heat dissipation operation times "Tm1", "Tm2", "To1", and "To2".

なお、図45に示すように、第4冷却ファン129が運転されていない期間中に、上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが検知された場合には、最初から運転されていないので、第4冷却ファン129は、何も影響受けない。 As shown in FIG. 45, if at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected during a period in which the fourth cooling fan 129 is not operating, the fourth cooling fan 129 is not affected in any way because it has not been operating from the beginning.

上記のように、予熱工程、調理工程1及び調理工程2の何れの段階でも、上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、統合制御部MCは、連携調理モードKM3の運転(図45では、調理メニューは「ハンバーグ」)を、即時取り消す。 As described above, if at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1) at any stage of the preheating process, cooking process 1, or cooking process 2, the integrated control unit MC immediately cancels the operation of the linked cooking mode KM3 (in Figure 45, the cooking menu is "hamburger steak").

この「取り消し」の効果は、入力キー43MTを押して連携調理モードKM3自体を解除した効果と同じである。
従って、この取り消しによって、使用する加熱源の「占用」は無くなる。なお、「占用」については、後で図66~図68を参照しながら詳しく説明する。
The effect of this "cancel" is the same as the effect of canceling the combined cooking mode KM3 itself by pressing the input key 43MT.
Therefore, this cancellation means that the heat source is no longer in use. Incidentally, "occupation" will be explained in detail later with reference to Figures 66 to 68.

次に図46について説明する。
この図46は、連携調理モードKM3を使用し、調理メニューとして「からあげ」を選択して調理を行った場合を示している。
Next, we will explain Figure 46.
FIG. 46 shows a case where cooking is performed using the cooperative cooking mode KM3 and "fried chicken" is selected as the cooking menu.

誘導加熱源9による予熱工程を開始し、その予熱工程に通電を行っている期間中に、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を使用した調理工程1を開始する。つまり、予熱工程と調理工程1が時間的に重複する。
調理工程2は、予熱工程で高温になった被加熱物Nに、トッププレート15の上方で、誘導加熱源9によって被調理物Nを更に加熱して、調理を行う場合の例である。
A preheating step using induction heating source 9 is started, and during the period during which current is being applied to the preheating step, cooking step 1 is started using oven heating source 188 and microwave heating source 189. In other words, the preheating step and cooking step 1 overlap in time.
The cooking process 2 is an example in which the food N, which has been heated to a high temperature in the preheating process, is further heated by the induction heating source 9 above the top plate 15 to perform cooking.

この図46は、図45と同様に、前記した異常1~異常3の少なくとも何れか1つを検知した場合である。なお、異常4(第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転数が、制御指令内容に合致していない場合)については、この図46には示していない。 As with FIG. 45, FIG. 46 shows a case where at least one of the above-mentioned abnormalities 1 to 3 has been detected. Note that FIG. 46 does not show abnormality 4 (when the rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 do not match the control command).

次に図46について説明する。
誘導加熱源9による予熱工程、誘導加熱源9による調理工程1、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を使用した調理工程2の、3種類で調理を行う場合の例である。予熱工程と調理工程1が時間的に重複する点で、図45の調理モードとは異なる。
Next, we will explain Figure 46.
This is an example of a case where three types of cooking are performed: a preheating step using induction heating source 9, cooking step 1 using induction heating source 9, and cooking step 2 using oven heating source 188 and microwave heating source 189. This differs from the cooking mode in Fig. 45 in that the preheating step and cooking step 1 overlap in time.

この図46は、前記した異常検知部1(EM1)で検知できる主な異常の内、前記した異常1~異常3の少なくとも何れか1つを検知した場合である。なお、異常4(第1冷却ファン60、第2冷却ファン61の回転数が、制御指令内容に合致していない場合)については、この図46には示していない。 This Figure 46 shows a case where at least one of the above-mentioned abnormalities 1 to 3 has been detected among the main abnormalities that can be detected by the above-mentioned abnormality detection unit 1 (EM1). Note that abnormality 4 (when the rotation speeds of the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 do not match the control command content) is not shown in this Figure 46.

予熱工程:誘導加熱源9が最初に通電開始され、被加熱物Nの予熱を開始する。
上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、誘導加熱源9の駆動は即時停止される。また第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後で説明するように誘導加熱源9の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Th1」、「Th2」だけ運転される。
Preheating process: First, the induction heating source 9 is energized to start preheating the object N to be heated.
When at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the driving of the induction heating source 9 is immediately stopped. Furthermore, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated for the heat dissipation operation times "Th1" and "Th2" from the time when the driving of the induction heating source 9 is stopped, as will be described later.

第3冷却ファン128と第4冷却ファン129は、予熱工程では最初から運転されていないので、何も影響受けない。
この予熱工程で、上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、統合制御部MCは、連携調理モードKM3の運転(図46では、調理メニューは「からあげ」)を、即時取り消す。
The third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are not operated from the beginning in the preheating process, and are therefore not affected at all.
During this preheating process, if at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the integrated control unit MC immediately cancels the operation of the coordinated cooking mode KM3 (in Figure 46, the cooking menu is "fried chicken").

調理工程1:上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、加熱動作中のオーブン加熱源188は、即時停止される。また第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後で説明するように誘導加熱源9の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Th1」、「Th2」だけ運転される。 Cooking process 1: If at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the oven heating source 188 in heating operation is immediately stopped. In addition, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated for the heat dissipation operation times "Th1" and "Th2" from the time when the induction heating source 9 is stopped, as will be explained later.

オーブン加熱源188の駆動と同時に運転が開始されていた第3冷却ファン128は、、後で説明するようにオーブン加熱源189の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Tо1」だけ運転される。
また、第4冷却ファン129は、最初から運転されていないので、何も影響受けない。
The third cooling fan 128, which has been started at the same time as the oven heat source 188 is driven, is operated for a heat dissipation operation time "T01" from the time when the oven heat source 189 is stopped, as will be described later.
Moreover, the fourth cooling fan 129 is not operated from the beginning and is therefore not affected at all.

一方、マイクロ波加熱源189が駆動されると、第3冷却ファン128の運転に加えて、同時に第4冷却ファン129の運転が開始される(図44参照)。
上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、加熱動作中のマイクロ波加熱源189は、即時停止される。
第3冷却ファン128と第4冷却ファン129が運転されていた場合には、後で説明するように、放熱運転の時間「Tm1」、「Tm2」、「To1」、「To2」だけ運転される。
On the other hand, when the microwave heating source 189 is driven, in addition to the operation of the third cooling fan 128, the fourth cooling fan 129 also starts operating at the same time (see FIG. 44).
When at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the microwave heating source 189 in the heating operation is immediately stopped.
When the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 are in operation, as will be described later, they are operated for the heat dissipation operation times "Tm1", "Tm2", "To1", and "To2".

調理工程2:調理工程2は、誘導加熱源9が使用される。そのため、誘導加熱源9が駆動されると同時に第1、第2冷却ファン60、61の運転が開始される。
上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、誘導加熱源9は、即時停止される。
Cooking step 2: In cooking step 2, the induction heating source 9 is used. Therefore, as soon as the induction heating source 9 is driven, the first and second cooling fans 60, 61 start operating.
When at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the induction heating source 9 is immediately stopped.

第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、後で説明するように誘導加熱源9の駆動停止時点から、放熱運転の時間「Th1」、「Th2」だけ運転される。
この調理工程2の段階でも、上記した「異常1」~「異常3」の、少なくとも何れか1つが異常検知部1(EM1)で検知された場合、統合制御部MCは、連携調理モードKM3の運転(図46では、調理メニューは「からあげ」)を、即時取り消す。
As will be described later, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 are operated for heat dissipation operation times "Th1", "Th2" from the time when the driving of the induction heating source 9 is stopped.
Even at this stage of cooking process 2, if at least one of the above-mentioned "Abnormality 1" to "Abnormality 3" is detected by the abnormality detection unit 1 (EM1), the integrated control unit MC immediately cancels the operation of the coordinated cooking mode KM3 (in Figure 46, the cooking menu is "fried chicken").

上記のような予熱工程、調理工程1及び調理工程2における、連携調理モードの「取り消し」の効果は、入力キー43MTを押して連携調理モードKM3自体を解除した効果と同じである。
従って、この取り消しによって、使用する加熱源の「占用」は無くなる。
The effect of "cancelling" the combined cooking mode in the preheating step, cooking step 1, and cooking step 2 described above is the same as the effect of canceling the combined cooking mode KM3 itself by pressing the input key 43MT.
This cancellation therefore eliminates the "occupation" of the heat source in use.

次に図47について説明する。
図47は、加熱調理器1の加熱調理動作中、特に異常検知部EMによって異常が検知された以後の統合制御装置MCの動作を説明するものである。
Next, we will explain Figure 47.
FIG. 47 explains the operation of the integrated control device MC during the cooking operation of the cooking appliance 1, particularly after an abnormality is detected by the abnormality detection unit EM.

前記異常検知部EMは、図39で説明したステップMS1のような、実際の加熱動作開始前の異常検知は対象としていない。従って、実際に加熱動作が開始された以降の、調理工程における物理的(電気的、機械的等)な異常を検知するものである。 The anomaly detection unit EM does not detect anomalies before the actual heating operation starts, such as step MS1 described in FIG. 39. Therefore, it detects physical (electrical, mechanical, etc.) anomalies in the cooking process after the heating operation has actually started.

図47において、ステップS20~S33が、統合制御装置MCの動作を示したものである。
説明を簡単にするため、異常検知部EMが、前記した異常1~異常3の内、異常1を検知した場合について説明する。
異常1とは、トッププレート15の上で、被加熱物Nの中に収容していた水や調理液が、沸騰して吹き零れが発生して異常検知された場合である。
In FIG. 47, steps S20 to S33 show the operation of the integrated control device MC.
For the sake of simplicity, a case will be described in which the abnormality detection unit EM detects abnormality 1 out of the abnormalities 1 to 3 described above.
Anomaly 1 occurs when the water or cooking liquid contained in the object to be heated N on the top plate 15 boils and spills over, resulting in an abnormality being detected.

トッププレート15の上で誘導加熱によって被加熱物Nから液体が溢れ出たことを検知すると、統合制御装置MCが異常発生信号を受信する(ステップS20で「Yes」判定)。つまり、トッププレート15の上面に吹き零れた液体が流れ、その液体の範囲が入力操作部40の上面まで到達すると、入力操作部40の誤動作を招く懸念がある。 When it is detected that liquid has overflowed from the object to be heated N due to induction heating on the top plate 15, the integrated control device MC receives an abnormality signal (determined as "Yes" in step S20). In other words, if the liquid spills onto the top surface of the top plate 15 and reaches the top surface of the input operation unit 40, there is a concern that this could cause the input operation unit 40 to malfunction.

次のステップS21では、動作中の誘導加熱源9の例えば左加熱部17HLに対応するIHコイル17Lの加熱を止めるため、インバーター回路81Lの駆動を停止する。また、統合表示部30において異常発生で停止したことを表示する。なお、この場合、左側表示部31Lにおいても同様な表示を行うと良い。 In the next step S21, the inverter circuit 81L is stopped to stop heating the IH coil 17L corresponding to the left heating unit 17HL of the operating induction heating source 9. The integrated display unit 30 also displays that the operation has been stopped due to an abnormality. In this case, it is advisable to display the same information on the left display unit 31L.

次のステップS22では、誘導加熱源9以外の加熱源が駆動されているかどうかを判定し、「No」の場合には、ステップS23に進み、2つの冷却ファン60、61の運転停止処理を行う。なお、この運転停止処理とは、前記ステップS21の直後に直ちに冷却ファン60、61を停止するというものではない。この点については、図48と図49において詳しく説明する。 In the next step S22, it is determined whether any heating source other than the induction heating source 9 is being driven, and if the answer is "No", the process proceeds to step S23, where the operation of the two cooling fans 60, 61 is stopped. Note that this operation stop process does not mean that the cooling fans 60, 61 are stopped immediately after step S21. This point will be explained in detail in Figures 48 and 49.

ステップS22で、誘導加熱源9以外の加熱源が駆動されているという判定をした場合には、ステップS24に進む。
ステップS24では、マイクロ波加熱源129による調理工程が実行されているかどうかを判定する。
If it is determined in step S22 that a heating source other than the induction heating source 9 is being driven, the process proceeds to step S24.
In step S24, it is determined whether a cooking process is being performed by the microwave heating source 129.

ステップS24では、マイクロ波加熱源189による調理工程が実行されていると判定した場合、ステップS25に進む。
ステップS25では、マイクロ波加熱源189による調理工程が終了したかどうかを、一定の短時間(数秒未満)の間隔で繰り返し判定する。
In step S24, if it is determined that a cooking process is being performed using the microwave heating source 189, the process proceeds to step S25.
In step S25, it is repeatedly determined at regular short intervals (less than a few seconds) whether the cooking process by the microwave heating source 189 has ended.

マイクロ波加熱源189による調理工程が終了したと判定すると、マグネトロン122の駆動を停止させた後で、ステップS26に進む。
ステップS26では、オーブン加熱源188による調理工程の有無を判定する。
When it is determined that the cooking process using the microwave heating source 189 has ended, the driving of the magnetron 122 is stopped, and then the process proceeds to step S26.
In step S26, it is determined whether or not a cooking process using the oven heat source 188 is being performed.

ステップS26では、オーブン加熱源188の調理工程がある、「No」の判定になり、ステップS30に進む。
一方、ステップS26が「Yes」の判定であった場合、ステップS27に進む。
In step S26, a cooking process using oven heat source 188 is determined to be "No", and the process proceeds to step S30.
On the other hand, if the determination in step S26 is "Yes", the process proceeds to step S27.

ステップS27では、マイクロ波加熱源189による調理工程が終了したことを統合表示部30において表示する。
次のステップS28では、マグネトロン122の放熱部122Hを、冷却風RF6によって冷却していた第4冷却ファン129の運転停止処理を行う。なお、冷却風RF6は、導入口201から加熱室113の中に導入されていたが、この冷却風の供給が停止する。
In step S27, the integrated display unit 30 displays that the cooking process using the microwave heating source 189 has been completed.
In the next step S28, a process is performed to stop the operation of the fourth cooling fan 129 that has been cooling the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 by the cooling air RF6. Note that the cooling air RF6 has been introduced into the heating chamber 113 from the inlet 201, but the supply of this cooling air is stopped.

前記ステップS28の「運転停止処理」とは、前記ステップS27の判定直後に直ちに当該冷却ファン129を停止するというものではない。この点については、図48と図49において詳しく説明する。 The "operation stop process" in step S28 does not mean that the cooling fan 129 is stopped immediately after the determination in step S27. This will be explained in detail in Figures 48 and 49.

一方、前記ステップS24において「No」の判定であった場合はステップS30に進む。
また、前記ステップS26において「No」の判定であった場合も、ステップS30に進む。
On the other hand, if the determination in step S24 is "No", the process proceeds to step S30.
Also, if the determination in step S26 is "No", the process proceeds to step S30.

ステップS30では、オーブン加熱源188の調理工程が終了しているかどうかを、短時間(数秒未満)の間隔で繰り返し判定する。
オーブン加熱源188の通電が停止され、調理工程が終了した場合には「Yes」判定となり、ステップS31に進む。
In step S30, it is repeatedly determined at short intervals (less than a few seconds) whether the cooking process of the oven heat source 188 has ended.
When the power supply to the oven heating source 188 is stopped and the cooking process is completed, the determination is "Yes" and the process proceeds to step S31.

ステップS31では、オーブン加熱源188による調理工程が終了したことを統合表示部30において表示する。
次のステップS32では、マグネトロン122の放熱部122Hを、冷却風RF6によって冷却していた第4冷却ファン129の運転停止処理を行う。なお、この運転停止処理とは、前記ステップS31の判定直後に直ちに当該冷却ファン129を停止するというものではない。この点については、図48と図49において詳しく説明する。
In step S31, the integrated display unit 30 displays that the cooking process using the oven heat source 188 has ended.
In the next step S32, a process is performed to stop the operation of the fourth cooling fan 129 that has been cooling the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 with the cooling air RF6. Note that this process does not mean that the cooling fan 129 is stopped immediately after the determination in step S31. This point will be described in detail with reference to Figs. 48 and 49.

また、冷却風RF5を温度センサー160周辺に供給していた第3冷却ファン128の運転停止処理を行う。なお、この運転停止処理とは、前記ステップS31の判定直後に直ちに当該冷却ファン128を停止するというものではない。この点については、図48と図49において詳しく説明する。 In addition, the third cooling fan 128, which supplies cooling air RF5 to the area around the temperature sensor 160, is stopped. Note that this stop operation process does not mean that the cooling fan 128 is stopped immediately after the determination in step S31. This point will be explained in detail in Figures 48 and 49.

前記ステップS23、S28、S32、S33によって各冷却ファン60、61、128、129の運転停止処理を終え、冷却ファンが停止した時点でステップS29に示す運転履歴情報の記録が行われる。つまり、ステップS20以降の一連の動作内容が、記憶装置MMの内部に用意された運転履歴記憶域に記憶され、以後に制御に利用される。また、ユーザーや保守点検専門業者等の異常確認等に利用される。 When the operation stop process for each cooling fan 60, 61, 128, 129 is completed by steps S23, S28, S32, and S33 and the cooling fans are stopped, the operation history information shown in step S29 is recorded. In other words, the series of operations from step S20 onwards are stored in an operation history storage area prepared inside the memory device MM and are used for control thereafter. They are also used by users and maintenance and inspection specialists to check for abnormalities, etc.

次に、図48について説明する。
図48は、加熱調理器1で連携調理した場合における、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャートである。
Next, we will explain Figure 48.
FIG. 48 is a timing chart showing the timings for starting and stopping the operation of the first to fourth cooling fans when coordinated cooking is performed in the cooking appliance 1.

図48に示すように、第1~第4の冷却ファン60、61、128、129の運転開始は、基本的には加熱調理の開始時と同じタイミングである。
図48に示す実線の矢印は、運転開始から終了までの期間を示し、その実線に続いている破線の矢印は、以下説明する放熱のための追加運転時間を示すものである。なお、各冷却ファン60、61、128、129は、実際には、実線矢印の終わりで、一旦運転を停止することはなく、そのまま追加運転時間だけ運転が継続される。
As shown in FIG. 48, the first to fourth cooling fans 60, 61, 128, 129 start operating basically at the same time as the start of cooking.
The solid arrows in Fig. 48 indicate the period from the start to the end of operation, and the dashed arrows following the solid lines indicate the additional operation time for heat dissipation, which will be described below. Note that each of the cooling fans 60, 61, 128, and 129 does not actually stop operation at the end of the solid arrows, but continues to operate for the additional operation time.

この実施の形態1では、各冷却ファン60、61、128、129について、運転の開始から終了までの時間を次のように規定している。
第1冷却ファン60:誘導加熱動作が開始されたタイミングで運転開始される。また、マイクロ波加熱調理及びオーブン加熱調理の開始のタイミングでも運転が開始される。単独調理モードKM1では、その調理モードが終了した時刻を基準として最長10分間だけ「放熱運転」する。これはトッププレート15等の高熱部を冷却するためのである。誘導加熱時間の長さと、使用された最大火力(インバーター回路の消費電力)の大きさの「積」で決まる数値の大きさに応じて、「放熱運転の時間Th1」が、3分間、5分間、10分間の3段階の何れか1つが選定される。これはIH制御部90によって行われる。
In the first embodiment, the time from the start to the end of operation of each of the cooling fans 60, 61, 128, and 129 is defined as follows.
First cooling fan 60: Starts operation when induction heating starts. Also starts operation when microwave cooking and oven cooking start. In single cooking mode KM1, "heat dissipation operation" is performed for a maximum of 10 minutes based on the time when the cooking mode ends. This is to cool high-heat parts such as the top plate 15. Depending on the value determined by the "product" of the length of induction heating time and the maximum heat power used (power consumption of the inverter circuit), one of three stages, 3 minutes, 5 minutes, or 10 minutes, is selected as the "heat dissipation operation time Th1". This is performed by the IH control unit 90.

第1冷却ファン60は、誘導加熱源9が使用される「連携調理モード」KM3では、誘導加熱源9の運転停止よりも最も後に加熱動作が終了した加熱源がある場合には、当該加熱源の加熱動作が終了した時刻を基準として最長10分間又はトッププレート15の温度が基準温度よりも下がった時点まで「放熱運転」する。連携調理モードKM3の場合、統合制御装置MCによって運転が制御される。
図48では、第1冷却ファン60の「放熱運転の時間」は、符号Th1で示している。
In the "cooperative cooking mode" KM3 in which the induction heating source 9 is used, if there is a heating source that finished its heating operation after the induction heating source 9 stopped operating, the first cooling fan 60 performs "heat dissipation operation" for a maximum of 10 minutes from the time that the heating operation of that heating source finished or until the temperature of the top plate 15 drops below the reference temperature. In the cooperative cooking mode KM3, operation is controlled by the integrated control device MC.
In FIG. 48, the "heat dissipation operation time" of the first cooling fan 60 is indicated by the symbol Th1.

第2冷却ファン61:第1冷却ファン60の運転に同期して「放熱運転の時間Th2」が決定される。これはIH制御部90からの運転開始指令と運転終了指令によって行われる。なお、運転開始は、第1冷却ファン60と同じタイミングである。連携調理モードKM3の場合、統合制御装置MCによって運転が制御される。 Second cooling fan 61: The "heat dissipation operation time Th2" is determined in synchronization with the operation of the first cooling fan 60. This is done by an operation start command and an operation end command from the IH control unit 90. Note that operation starts at the same timing as the first cooling fan 60. In the case of the linked cooking mode KM3, operation is controlled by the integrated control device MC.

第4冷却ファン129:
(1)マイクロ波加熱調理の場合:マイクロ波加熱動作が終了した時刻を基準として3分間だけ「放熱運転」する。つまり、この「放熱運転の時間Tm2」は、3分間で固定されている。これはマイクロ波加熱制御部130によって行われる。
(2)オーブン加熱調理の場合:運転されない。
Fourth cooling fan 129:
(1) In the case of microwave heating cooking: "heat radiation operation" is performed for only 3 minutes based on the time when the microwave heating operation is completed. In other words, this "heat radiation operation time Tm2" is fixed at 3 minutes. This is performed by the microwave heating control unit 130.
(2) In the case of oven cooking: The oven will not operate.

第3冷却ファン128:
(1)マイクロ波加熱調理の場合:「放熱運転の時間Tm1」は、第4冷却ファン129の「放熱運転の時間Tm2」と同じである。また、運転開始と終了の制御は、第4冷却ファン129と同じく、マイクロ波加熱制御部130によって行われる。
(2)オーブン加熱調理の場合:上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの何れか一方又は両方による動作が終了した直後から、加熱室113の温度を計測し、加熱室113の壁面温度が一定温度以下に下がるまで運転される。つまり、このような条件で「放熱運転の時間Tо1」が決まる。
温度の計測は、赤外線を利用して非接触で計測する温度センサー160と、接触式の温度センサーTS10(図15、図30参照)によって行われる。温度計測データは、非接触温度計測部158と加熱室制御部159と、に対してそれぞれ送信される。最終的には、統合制御装置MCまで温度計測データは送信され、第3冷却ファン128への運転終了指令が出るまで、当該第3の冷却ファン128は運転を継続する。
Third cooling fan 128:
(1) In the case of microwave heating cooking: "Heat radiation operation time Tm1" is the same as "heat radiation operation time Tm2" of the fourth cooling fan 129. In addition, the start and end of operation are controlled by the microwave heating control unit 130, similar to the fourth cooling fan 129.
(2) In the case of oven cooking: Immediately after the operation of either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B is finished, the temperature of the heating chamber 113 is measured and the oven is operated until the wall temperature of the heating chamber 113 falls below a certain temperature. In other words, the "heat dissipation operation time To1" is determined under these conditions.
Temperature is measured by a temperature sensor 160 that measures non-contact using infrared rays, and a contact-type temperature sensor TS10 (see Figs. 15 and 30). Temperature measurement data is sent to a non-contact temperature measurement unit 158 and a heating chamber control unit 159. The temperature measurement data is finally sent to the integrated control device MC, and the third cooling fan 128 continues to operate until an operation end command is issued to the third cooling fan 128.

図48に示したように、オーブン加熱調理の場合には、第3冷却ファン128の「放熱運転の時間To1」が重要である。
オーブン加熱調理では、加熱室113全体は高温(例えば200℃)になる。従って、このような加熱室113を冷却するには時間を要する。
仮に、加熱室113の温度を下げておかないと、次に直ぐにマイクロ波加熱調理をする場合、最初から加熱室113が高い場面が想定される。
As shown in FIG. 48, in the case of oven cooking, the "heat dissipation operation time To1" of the third cooling fan 128 is important.
In oven cooking, the entire heating chamber 113 becomes hot (for example, 200° C.), and therefore it takes time to cool down such heating chamber 113.
If the temperature of heating chamber 113 is not lowered, the next time microwave cooking is performed immediately, the temperature of heating chamber 113 may be high from the beginning.

加熱室113の温度が高すぎると、マイクロ波加熱源189を使用して、「あたため」の調理はできないことになる。なぜならば、当該「あたため」の制御メニューは、食品が加熱されて、例えば80℃(デフォルト値)になった時点で自動的にマイクロ波の照射が停止する制御を採用しているからである。そのため、ユーザーの混乱を招かないようにするためには、例えば最初から加熱室113が80℃以上の温度になっている場合、エラー処理にして、加熱調理を受け付けないようにする必要がある。 If the temperature of the heating chamber 113 is too high, it will be impossible to use the microwave heating source 189 for "warming" cooking. This is because the "warming" control menu employs a control that automatically stops microwave irradiation when the food is heated and reaches, for example, 80°C (default value). Therefore, in order to avoid confusing the user, for example, if the temperature of the heating chamber 113 is already 80°C or higher, it is necessary to implement error processing and not accept heating cooking.

この実施の形態1では、実施の形態1の制御メニューと、前記第1~第4の冷却ファン60、61、128、129の運転時間(期間)との関係を、以下のように設定している。
すなわち、1つの制御メニューの制御プログラムの中には、上述したような「放熱運転の時間Th1」、「放熱運転の時間Th2」、「放熱運転の時間To1」等の時間も、含まれている。つまり、第1冷却ファン60~第4冷却ファン129までの運転時間も、IH制御部90や、加熱室制御部159、統合制御装置MCによって制御されるようにしている。
In this embodiment 1, the relationship between the control menu of embodiment 1 and the operation times (periods) of the first to fourth cooling fans 60, 61, 128, and 129 is set as follows.
That is, the control program of one control menu includes the above-mentioned times such as "heat radiation operation time Th1,""heat radiation operation time Th2," and "heat radiation operation time To1." That is, the operation times of the first cooling fan 60 to the fourth cooling fan 129 are also controlled by the IH control unit 90, the heating chamber control unit 159, and the integrated control device MC.

このため、1つの制御メニューを設定すると、その制御メニューに応じて、加熱動作終了後の放熱運転が終わるまでの一連の制御動作が確定する。逆に言えば、1つの制御メニューが終了するのは、関係する第1冷却ファン60~第4冷却ファン129の運転終了した時点である。そのため、誘導加熱源9については、1つの制御メニューの実行期間を示す矢印は、連携調理モードKM3の場合、図48に示すようにオーブン加熱源188の(制御メニューの実行期間よりも)後まで長い期間となっている。 Therefore, when one control menu is set, a series of control operations from the end of the heating operation until the end of the heat dissipation operation is determined according to that control menu. In other words, one control menu ends when the operation of the related first cooling fan 60 to fourth cooling fan 129 ends. Therefore, for the induction heating source 9, the arrow indicating the execution period of one control menu is a longer period that extends beyond the execution period of the oven heating source 188 (in the case of the coordinated cooking mode KM3) as shown in FIG. 48.

以上の説明では、加熱調理時の冷却ファン60、61、128,129の送風量(送風能力)が一定であるとの前提で説明したが、加熱調理時は送風量を大きくし、放熱運転の際には送風量を小さくすること等の変更を行っても良い。また、下部ユニット200や上部ユニット100の内部の温度が高い時よりも、低い場合には送風量を小さくするような能力可変運転をしても良い。 The above explanation is based on the assumption that the airflow volume (airflow capacity) of the cooling fans 60, 61, 128, 129 during cooking is constant, but it is also possible to make changes such as increasing the airflow volume during cooking and decreasing the airflow volume during heat dissipation operation. Also, it is also possible to perform variable capacity operation such that the airflow volume is decreased when the temperature inside the lower unit 200 or upper unit 100 is low rather than when it is high.

なお、図48では、マイクロ波加熱源189が駆動した時点よりも遅い時点まで誘導加熱源9が駆動(通電)されているように描いているが、これは誘導加熱源9によって被加熱物N、例えばフライパンを予熱温度(例えば180℃)まで加熱し(予熱工程)、高温になった当該フライパンで被調理物を少し加熱し(調理工程1)、その後、被調理物を加熱室113に移してマイクロ波加熱した事例であり、必ずしも、マイクロ波加熱を開始する以前に、誘導加熱源9を停止させる必要がないためである。 In addition, in FIG. 48, the induction heating source 9 is depicted as being driven (energized) until a point later than the point at which the microwave heating source 189 is driven. This is because, in this example, the induction heating source 9 heats the object N to be heated, for example a frying pan, to a preheating temperature (for example, 180°C) (preheating step), the object to be cooked is slightly heated in the high-temperature frying pan (cooking step 1), and then the object to be cooked is moved to the heating chamber 113 and microwave heated, and it is not necessarily necessary to stop the induction heating source 9 before starting microwave heating.

また、図48では、オーブン加熱調理時に、第4冷却ファン129の運転期間が破線で示してある通り、第4冷却ファン129を運転しても良い。
その(オーブン加熱調理の)場合、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの何れか一方又は両方による動作が終了した直後から、加熱室113の温度を計測し、加熱室113の壁面温度が一定温度以下に下がるまで運転される。つまり、「放熱運転の時間To2」は、その時々に変化させても良い。又は、前記第3冷却ファン128の「放熱運転の時間To1」に合わせても良い。
In addition, in FIG. 48, during oven cooking, the fourth cooling fan 129 may be operated as indicated by the dashed line for the operation period of the fourth cooling fan 129.
In this case (oven cooking), the temperature of the heating chamber 113 is measured immediately after the operation of either or both of the upper heater 163A and the lower heater 163B is completed, and the heater 163B is operated until the wall temperature of the heating chamber 113 falls below a certain temperature. In other words, the "heat radiation operation time To2" may be changed from time to time. Or, it may be adjusted to the "heat radiation operation time To1" of the third cooling fan 128.

次に、図49について説明する。
図49は、加熱調理器1で、複数の加熱源を同時に駆動した場合における、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャートである。
Next, we will explain Figure 49.
FIG. 49 is a time chart showing the timings for starting and stopping operation of the first to fourth cooling fans when a plurality of heating sources are driven simultaneously in the cooking appliance 1. In FIG.

図49は、誘導加熱源9とマイクロ波加熱源189の両方を同時に駆動している調理工程の途中で、異常検知部EMが異常を検知したため、統合制御装置MCが「異常処理モードA」を実行した場合のタイムチャートである。 Figure 49 is a time chart showing the case where the integrated control device MC executes "abnormality processing mode A" because the abnormality detection unit EM detects an abnormality during a cooking process in which both the induction heating source 9 and the microwave heating source 189 are driven simultaneously.

誘導加熱源9が、図49に示すように加熱動作を終了すると、図48で説明したように、第1冷却ファン60は、加熱動作を終了した時刻を基準として最長10分間だけ「放熱運転」する。具体的には、前述したように「放熱運転の時間Th1」が、3分間、5分間、又は10分間の内から1つだけ選定される(これはIH制御部90によって行われる)。
第2冷却ファン61についても、第1冷却ファン60と同じ「放熱運転の時間Th2」だけ運転される。
When the induction heating source 9 finishes the heating operation as shown in Fig. 49, the first cooling fan 60 performs "heat dissipation operation" for a maximum of 10 minutes from the time when the heating operation ended as described in Fig. 48. Specifically, as described above, the "heat dissipation operation time Th1" is selected from 3 minutes, 5 minutes, or 10 minutes (this is performed by the IH control unit 90).
The second cooling fan 61 is also operated for the same “heat dissipation operation time Th2” as the first cooling fan 60 .

一方、第3冷却ファン128は、マイクロ波加熱源189の駆動を終了したあと、「放熱運転の時間Tm1」だけ運転される。
また、第4冷却ファン129は、マイクロ波加熱源189の駆動が終了した時刻を基準として、図46で説明したように「放熱運転の時間Tm2」だけ運転される。なお、この「放熱運転の時間Tm2」は、3分間で固定されている。
On the other hand, the third cooling fan 128 is operated for only the "heat dissipation operation time Tm1" after the driving of the microwave heating source 189 is stopped.
46, the fourth cooling fan 129 is operated for the "heat radiation operation time Tm2" based on the time when the microwave heating source 189 is stopped. This "heat radiation operation time Tm2" is fixed at 3 minutes.

異常検知部EMが、例えば、トッププレート15の上で「異常1」(例えば、被加熱物Nからの吹き零れ)を検知した場合、異常検知信号を統合制御装置MC受けると、直ちに上部空間300Aの内部に配置された誘導加熱源9の運転を停止する。例えば、左加熱部17HLで誘導加熱していた場合には、IH制御部90による左加熱部17HL専用のインバーター回路81L(図30参照)の駆動を停止させる。なお、前記「異常2」と「異常3」についても同じである。 If the abnormality detection unit EM detects, for example, "abnormality 1" on the top plate 15 (e.g., overflow from the object to be heated N), when the integrated control unit MC receives an abnormality detection signal, it immediately stops the operation of the induction heating source 9 arranged inside the upper space 300A. For example, if induction heating is being performed in the left heating unit 17HL, it stops driving the inverter circuit 81L (see Figure 30) dedicated to the left heating unit 17HL by the IH control unit 90. The same applies to "abnormality 2" and "abnormality 3" described above.

図49において、ET1は、誘導加熱源9の加熱動作を緊急停止したタイミングを示している。
一方、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、図49に示したET2のタイミングまでは、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。
In FIG. 49, ET1 indicates the timing at which the heating operation of the induction heating source 9 is stopped urgently.
On the other hand, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 continue to operate under the same conditions (airflow rate) as before the occurrence of the abnormality until the timing ET2 shown in FIG.

図49に示しているように、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、マイクロ波加熱源189の駆動中は、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。
そして、マイクロ波加熱源189の駆動が終了した時刻を基準として、「放熱運転の時間Th3」と「放熱運転の時間Th4」だけ運転される。
As shown in FIG. 49, while the microwave heating source 189 is driven, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 continue to operate under the same conditions (airflow rate) as before the occurrence of the abnormality.
Then, based on the time when the microwave heating source 189 has finished driving, the microwave heating source 189 is operated for a "heat radiation operation time Th3" and a "heat radiation operation time Th4".

前記「放熱運転の時間Th3」は、「放熱運転の時間Th1」に対応したものである。 また、前記「放熱運転の時間Th4」は、「放熱運転の時間Th2」に対応したものである。 The "heat dissipation operation time Th3" corresponds to the "heat dissipation operation time Th1." Also, the "heat dissipation operation time Th4" corresponds to the "heat dissipation operation time Th2."

「放熱運転の時間Th3」と「放熱運転の時間Th4」は、マイクロ波加熱源189が加熱動作を終了した時刻を基準として最長10分間と規定されている。この時間の決定は、マイクロ波加熱制御部130の運転情報を統合制御装置MCが把握し、この統合制御装置MCからの運転情報に基づいて、IH制御部90が、3分間、5分間、又は10分間の内から1つだけ選定する。 The "heat radiation operation time Th3" and "heat radiation operation time Th4" are specified to be a maximum of 10 minutes based on the time when the microwave heating source 189 ends its heating operation. This time is determined by the integrated control device MC, which grasps the operation information of the microwave heating control unit 130, and the IH control unit 90 selects only one of three minutes, five minutes, or ten minutes based on the operation information from the integrated control device MC.

以上のように、誘導加熱調理とマイクロ波加熱調理を同時に行っている段階で、突然異常検知部EMが異常を検知して誘導加熱源9のインバーター回路81L、81R等の駆動源を緊急停止した場合でも、上部空間300Aの内部を冷却している第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、図49で説明したように、少なくともマイクロ波加熱源189の駆動が終了するまでの期間中は、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。 As described above, even if the abnormality detection unit EM suddenly detects an abnormality and causes an emergency stop of the driving sources of the inverter circuits 81L, 81R, etc. of the induction heating source 9 while induction heating cooking and microwave heating cooking are being performed simultaneously, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 that cool the inside of the upper space 300A will continue to operate under the same conditions (airflow volume) as before the occurrence of the abnormality, at least until the driving of the microwave heating source 189 is terminated, as explained in FIG. 49.

このため、誘導加熱源9のヒートシンク82だけではなく、加熱調理器1全体の制御を司る統合制御装置MCや、各加熱源に関係する重要な構成部品である電源回路基板55、フィルター回路基板54等の冷却効果も何ら影響を受けない。従って、これら各部品の過熱や品質低下等の不具合発生を防止することができる。 As a result, the cooling effect of not only the heat sink 82 of the induction heating source 9, but also the integrated control device MC that controls the entire cooking device 1, and the power supply circuit board 55, filter circuit board 54, and other important components related to each heating source are not affected in any way. This makes it possible to prevent malfunctions such as overheating and quality deterioration of these components.

次に、図50について説明する。
図50は、加熱調理器1で、複数の加熱源を同時に駆動した場合における、第1~第4の冷却ファンの運転開始と終了のタイミングを示すタイムチャートである。
Next, we will explain Figure 50.
FIG. 50 is a time chart showing the timings for starting and stopping the operation of the first to fourth cooling fans when a plurality of heat sources are driven simultaneously in the cooking appliance 1. In FIG.

図50は、誘導加熱源9とオーブン加熱源188の両方を同時に駆動している調理工程の途中で、異常検知部EMが異常を検知したため、統合制御装置MCが「異常処理モードB」を実行した場合のタイムチャートである。 Figure 50 is a time chart showing the case where the integrated control device MC executes "abnormality processing mode B" because the abnormality detection unit EM detects an abnormality during a cooking process in which both the induction heating source 9 and the oven heating source 188 are driven simultaneously.

誘導加熱源9が、図50に示すように加熱動作を終了すると、図48で説明したように、第1冷却ファン60は、加熱動作を終了した時刻を基準として最長10分間だけ「放熱運転」する。具体的には、前述したように「放熱運転の時間Th1」が、3分間、5分間、又は10分間の内から1つだけ選定される(これはIH制御部90によって行われる)。
第2冷却ファン61についても、第1冷却ファン60と同じ「放熱運転の時間Th2」だけ運転される。
When the induction heating source 9 finishes the heating operation as shown in Fig. 50, the first cooling fan 60 performs "heat dissipation operation" for a maximum of 10 minutes from the time when the heating operation finished as described in Fig. 48. Specifically, as described above, the "heat dissipation operation time Th1" is selected from 3 minutes, 5 minutes, or 10 minutes (this is performed by the IH control unit 90).
The second cooling fan 61 is also operated for the same “heat dissipation operation time Th2” as the first cooling fan 60 .

一方、第3冷却ファン128は、加熱室113の温度を計測し、加熱室113の壁面温度が一定温度以下に下がるまで運転される。つまり、このような条件で「放熱運転の時間Tо1」が決まる。 Meanwhile, the third cooling fan 128 measures the temperature of the heating chamber 113 and operates until the wall temperature of the heating chamber 113 drops below a certain temperature. In other words, the "heat dissipation operation time Tо1" is determined under these conditions.

異常検知部EMが、例えば、トッププレート15の上で被加熱物Nからの吹き零れを検知した場合、図49で説明したように、直ちに上部空間300Aの内部に配置された誘導加熱源9の運転は停止される。 If the abnormality detection unit EM detects, for example, overflow from the object to be heated N on the top plate 15, the operation of the induction heating source 9 arranged inside the upper space 300A is immediately stopped, as described in FIG. 49.

図50において、ET1は、誘導加熱源9の加熱動作を緊急停止したタイミングを示している。
一方、このように、誘導加熱源9の加熱動作が緊急停止された時点では、まだオーブン加熱源188の調理工程が終わっていない場合には、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、図48に示したET3のタイミングまでは、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。
In FIG. 50, ET1 indicates the timing when the heating operation of the induction heating source 9 is stopped urgently.
On the other hand, if the cooking process of the oven heating source 188 has not yet finished when the heating operation of the induction heating source 9 is stopped in this way, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 continue to operate under the same conditions (airflow volume) as before the occurrence of the abnormality until the timing ET3 shown in Figure 48.

図50に示しているように、第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、オーブン加熱源188の駆動中は、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。
そして、オーブン加熱源188の駆動が終了した時刻を基準として、「放熱運転の時間Th5」と「放熱運転の時間Th6」だけ運転される。
As shown in FIG. 50, while the oven heat source 188 is driven, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 continue to operate under the same conditions (airflow rate) as before the occurrence of the abnormality.
Then, based on the time when the oven heating source 188 has finished driving, the oven heating source 188 is operated for a "heat radiation operation time Th5" and a "heat radiation operation time Th6".

前記「放熱運転の時間Th5」は、「放熱運転の時間Th1」に対応したものである。 また、前記「放熱運転の時間Th6」は、「放熱運転の時間Th2」に対応したものである。 The "heat dissipation operation time Th5" corresponds to the "heat dissipation operation time Th1." Also, the "heat dissipation operation time Th6" corresponds to the "heat dissipation operation time Th2."

「放熱運転の時間Th5」と「放熱運転の時間Th6」は、オーブン加熱源188が加熱動作を終了した時刻を基準として最長10分間と規定されている。この時間の決定は、加熱室制御部159の運転情報を統合制御装置MCが把握し、この統合制御装置MCからの運転情報に基づいて、IH制御部90が、3分間、5分間、又は10分間の内から1つだけ選定する。 The "heat radiation operation time Th5" and "heat radiation operation time Th6" are set to a maximum of 10 minutes, based on the time when the oven heating source 188 finishes its heating operation. This time is determined by the integrated control device MC, which grasps the operation information of the heating chamber control unit 159. Based on the operation information from the integrated control device MC, the IH control unit 90 selects only one of three minutes, five minutes, or ten minutes.

なお、オーブン加熱源188単独での調理の場合には、第4冷却ファン129は運転しないが、図49に示したように運転しても良い。この場合の「放熱運転の時間To2」は、加熱室113の壁面温度が一定温度以下に下がるまでの時間である。つまり、その時々に変化させても良い。又は、前記第3冷却ファン128の「放熱運転の時間To1」に合わせても良い。 When cooking using the oven heating source 188 alone, the fourth cooling fan 129 does not operate, but it may be operated as shown in FIG. 49. In this case, the "heat radiation operation time To2" is the time it takes for the wall temperature of the heating chamber 113 to drop below a certain temperature. In other words, it may be changed from time to time. Or, it may be synchronized with the "heat radiation operation time To1" of the third cooling fan 128.

以上のように、誘導加熱調理とオーブン加熱調理を同時に行っている段階で、突然異常検知部EMが異常を検知して上部ヒーター163Aと下部ヒーター163Bへの通電を緊急停止した場合でも、上部空間300Aの内部を冷却している第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、図50で説明したように、少なくともオーブン加熱源188の駆動が終了するまでの期間中は、前記異常発生前と同じ条件(送風量)で運転が継続される。 As described above, even if the abnormality detection unit EM suddenly detects an abnormality and emergency stops the power supply to the upper heater 163A and the lower heater 163B while induction heating cooking and oven heating cooking are being performed simultaneously, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 that cool the inside of the upper space 300A will continue to operate under the same conditions (airflow volume) as before the abnormality occurred, at least until the operation of the oven heating source 188 is stopped, as explained in FIG. 50.

このため、誘導加熱源9のヒートシンク82だけではなく、加熱調理器1全体の制御を司る統合制御装置MCや、各加熱源に関係する重要な構成部品である電源回路基板55、フィルター回路基板54等の冷却効果も何ら影響を受けない。従って、これら各部品の過熱や品質低下等の不具合発生を防止することができる。 As a result, the cooling effect of not only the heat sink 82 of the induction heating source 9, but also the integrated control device MC that controls the entire cooking device 1, and the power supply circuit board 55, filter circuit board 54, and other important components related to each heating source are not affected in any way. This makes it possible to prevent malfunctions such as overheating and quality deterioration of these components.

前記放熱運転の時間(Th1、Tm1、Tо1、Th2等)は、主電源スイッチ97の操作ボタン(キー)98を押してユーザーが主電源を切る操作をしても保証される。つまり、統合制御装置MCは、上記のような放熱運転を終了してから自己の電源回路を切断するような制御プログラムになっている。 The heat dissipation operation times (Th1, Tm1, To1, Th2, etc.) are guaranteed even if the user turns off the main power by pressing the operation button (key) 98 of the main power switch 97. In other words, the integrated control device MC is programmed to cut off its own power circuit after completing the heat dissipation operation described above.

(オーブン加熱調理時の基本動作)
次に、本実施の形態1に係る加熱調理器1において、オーブン加熱装置140の基本動作について説明する。
(Basic operation when cooking in the oven)
Next, a basic operation of the oven heating device 140 in the cooking appliance 1 according to the first embodiment will be described.

前記主電源スイッチ97をONにした場合、統合制御装置MCは、何らかの調理が開始されるものと推定して予備起動する。このため、上部ユニット100において実際に誘導加熱調理やマイクロ波加熱調理を実行していなくても、そのままオーブン加熱調理を開始できる。しかし、主電源スイッチ97を一旦OFFにした場合には、オーブン加熱調理を開始するためには、最初に主電源スイッチ97を入れる必要がある。
なお、この主電源スイッチ97を再度押せば、スイッチOFFとなるため、実行中の加熱調理は全て一括して停止することになる(但し、後述する冷却ファン60、61、128、129は、即時運転停止することはなく、後述するように、一定の条件を満たすまで放熱運転される)。
When the main power switch 97 is turned ON, the integrated control device MC presumes that some kind of cooking will be started and performs a preliminary start. Therefore, oven cooking can be started immediately even if induction heating cooking or microwave heating cooking is not actually being performed in the upper unit 100. However, if the main power switch 97 is once turned OFF, it is necessary to first turn on the main power switch 97 in order to start oven cooking.
Furthermore, pressing the main power switch 97 again will turn it OFF, and all heating and cooking that is being performed will be stopped at the same time (however, the cooling fans 60, 61, 128, and 129, which will be described later, will not immediately stop operating, but will continue to operate in a heat dissipation mode until certain conditions are met, as will be described later).

次に、ドア114を開けて、食品等の被調理物を加熱室113に入れ、その後入力操作部40の中央操作部40Mにおいて、加熱室113を使用した調理の制御メニューを選択する。例えば、魚や肉を焼き上げる調理の場合には、加熱時間や火力を設定する。但し、自動的に焼き上げる制御メニューを選択した場合には、火力は加熱室制御部159によって自動で設定される。なお、この制御メニューを選択することについては、この後で説明する。 Next, the door 114 is opened and food or other items to be cooked are placed in the heating chamber 113, after which a control menu for cooking using the heating chamber 113 is selected in the central operation section 40M of the input operation section 40. For example, when cooking fish or meat by grilling, the heating time and heat are set. However, if the control menu for automatic grilling is selected, the heat is automatically set by the heating chamber control section 159. The selection of this control menu will be explained later.

加熱室制御部159は、統合制御装置MCからの指令信号を受けて、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電の有無、通電の時間帯、通電パターン(間欠加熱)、火力等を制御する。 The heating chamber control unit 159 receives command signals from the integrated control device MC and controls whether or not the upper heater 163A and the lower heater 163B are energized, the time period during which they are energized, the energization pattern (intermittent heating), the heat, etc.

温度センサーTS2、TS10は、加熱室113の中の温度を赤外線信号で検知し、検知温度データを温度計測部158経由で、前記加熱室制御部159に送信する。加熱室制御部159は、目標温度と検出された温度との差を見て、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの双方、又は何れか一方の通電を制御する(フィードバック制御)。なお、前記温度センサーTS2、TS10は、「第2の温度センサー」と呼ぶ場合がある。 The temperature sensors TS2 and TS10 detect the temperature inside the heating chamber 113 with an infrared signal, and transmit the detected temperature data to the heating chamber control unit 159 via the temperature measurement unit 158. The heating chamber control unit 159 checks the difference between the target temperature and the detected temperature and controls the power supply to both or either of the upper heater 163A and the lower heater 163B (feedback control). Note that the temperature sensors TS2 and TS10 are sometimes referred to as the "second temperature sensor."

また、タイマー調理の制御方法が中央操作部40Mで入力された場合、設定時間だけ上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの双方、又は何れか一方の通電が行われる。つまり、加熱室制御部159は、温度センサーTS2、TS10の検知温度データに従って、通電時間を制限しない。 In addition, when the control method for timer cooking is input through the central operation unit 40M, the upper heater 163A and/or the lower heater 163B are energized for the set time. In other words, the heating chamber control unit 159 does not limit the energization time according to the detected temperature data of the temperature sensors TS2 and TS10.

ドア114を閉めた後で、入力操作部40の中央操作部40M(入力キー43MS)において、オーブン(加熱室113)加熱調理の開始が指令されると、統合制御装置MCは、加熱室制御部159に対して駆動指令を出し、第3冷却ファン128の運転を開始する。なお、加熱室制御部159から直接第3冷却ファン128に駆動指令信号を出すようにしても良い。 After the door 114 is closed, when a command to start cooking in the oven (heating chamber 113) is issued on the central operation unit 40M (input key 43MS) of the input operation unit 40, the integrated control device MC issues a drive command to the heating chamber control unit 159, and starts operating the third cooling fan 128. Note that a drive command signal may be sent directly from the heating chamber control unit 159 to the third cooling fan 128.

第3冷却ファン128が運転されると、下部ケース101の底板101Uに形成した吸気口F152Fから空気がケースA150の内部に吸引される。しかし、マイクロ波加熱調理の場合と異なり、インバーター回路基板121の発熱はない。そのため冷却風RF5は、インバーター回路121基板を冷却することなく、連通口B138Bと連通口A138Aの中に、それぞれ入る。 When the third cooling fan 128 is operated, air is drawn into the inside of the case A150 through the air intake F152F formed in the bottom plate 101U of the lower case 101. However, unlike the case of microwave cooking, the inverter circuit board 121 does not generate heat. Therefore, the cooling air RF5 enters the communication port B138B and the communication port A138A, respectively, without cooling the inverter circuit board 121.

そして、連通口A138Aの中を通過した冷却風RF5は、温度センサー160の外殻ケースと取付孔の口縁との間の間隙から検知窓161を経て、加熱室113内部へ吹き出される。 The cooling air RF5 that passes through the communication port A138A is blown out into the heating chamber 113 through the gap between the outer case of the temperature sensor 160 and the edge of the mounting hole, via the detection window 161.

連通口A138Aを通過した冷却風RF5は、通路172へ案内される。そして、上部ケース169を冷却しながら連通口173に至り、その後は排気ダクト102の中に導入される(図15参照)。 The cooling air RF5 that passes through the communication port A138A is guided to the passage 172. It then reaches the communication port 173 while cooling the upper case 169, and is then introduced into the exhaust duct 102 (see FIG. 15).

一方、第4冷却ファン129は、オーブン加熱調理の場合は最初から運転されない(図44参照)。仮に運転した場合には、冷却風RF6は、マグネトロン122の放熱部122Hを通過し、ダクト153の中に至る。しかし、マグネトロン122は駆動されていないので、発熱していない。そのため、冷却風RF6は殆ど温度上昇せずに空隙GP5Rに入る(図16、17参照)。 On the other hand, the fourth cooling fan 129 is not operated from the start in oven cooking (see Figure 44). If it were operated, the cooling air RF6 would pass through the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 and reach the inside of the duct 153. However, since the magnetron 122 is not driven, it is not generating heat. Therefore, the cooling air RF6 enters the gap GP5R with almost no increase in temperature (see Figures 16 and 17).

そして冷却風RF6は、図17に示したように導入口201から加熱室113の中に導入される。そのため、ドア114の内側部分に冷却風RF6が到達する。 The cooling air RF6 is then introduced into the heating chamber 113 from the inlet 201 as shown in FIG. 17. As a result, the cooling air RF6 reaches the inside portion of the door 114.

加熱室113の中においた食品等の被調理物は、上部ヒータ163A又は下部ヒータ163Bの輻射熱により水蒸気や油煙等を発生する場合がある。そのような水蒸気、油煙等は、図15に示しているように加熱室113の前部から後方に移動する冷却風RF6によって連通口174まで運ばれる。 The food or other cooked object placed in the heating chamber 113 may generate steam or oily smoke due to the radiant heat from the upper heater 163A or the lower heater 163B. Such steam, oily smoke, etc. is carried to the communication port 174 by the cooling air RF6 moving from the front to the rear of the heating chamber 113 as shown in FIG. 15.

その後、冷却風RF6は、連通口174から後方に水平に伸びる排気ダクト102の中に導入される。そして、冷却風RF6は排気ダクト102を出た段階で、上方へ上昇していく冷却風RF5に誘引されながら、排気口20を通過して室内へ放出される(図15参照)。 The cooling air RF6 is then introduced into the exhaust duct 102, which extends horizontally rearward from the communication port 174. Then, when the cooling air RF6 leaves the exhaust duct 102, it is attracted by the cooling air RF5 rising upward and passes through the exhaust port 20, before being released into the room (see FIG. 15).

以上説明した実施の形態1では、主電源スイッチ97をONにしたあと、統合制御装置MCが、ある段階まで加熱調理器1の全体の状況を制御し、その後、仮に左操作部40L又は右操作部40Rが操作された場合には、以後の誘導加熱制御をIH制御部90に委ねていた。しかしながら、統合制御装置MCが制御する範囲を、IH制御部90との間で変更しても良い。 In the above-described embodiment 1, after the main power switch 97 is turned ON, the integrated control device MC controls the overall status of the cooking device 1 up to a certain stage, and if the left operation unit 40L or the right operation unit 40R is operated thereafter, the induction heating control is left to the IH control unit 90. However, the range of control by the integrated control device MC may be changed between the IH control unit 90 and the integrated control device MC.

また、同様に統合制御装置MCが制御する範囲を、加熱室制御部159やマイクロ波加熱制御部130との間で変更しても良い。 Similarly, the range controlled by the integrated control device MC may be changed between the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130.

例えば、誘導加熱、マイクロ波加熱又はオーブン(加熱室)加熱の何れかの制御メニューの選択がされた以後は、IH制御部90、加熱室制御部159又はマイクロ波加熱制御部130の何れかで基本的に加熱に関する制御動作をすることでも良い。 For example, after the selection of one of the control menus, induction heating, microwave heating, or oven (heating chamber) heating, the IH control unit 90, the heating chamber control unit 159, or the microwave heating control unit 130 may basically perform the control operations related to heating.

その場合、入力操作部40にて新たな入力が行われた場合(加熱停止を含む)には、一旦は統合制御装置MCにて制御するが、入力が行われない場合には、そのままIH制御部90、加熱室制御部159又はマイクロ波加熱制御部130の何れかで調理を実行させることで良い。 In this case, if new input is made to the input operation unit 40 (including stopping heating), control will be temporarily performed by the integrated control device MC, but if no input is made, cooking can be performed by either the IH control unit 90, the heating chamber control unit 159, or the microwave heating control unit 130.

(IH制御部90による揚げ物調理時の制御)
IH制御部90の具体的な制御動作例について、図51を参照して以下説明する。
図51は、加熱調理器1において、誘導加熱源9を使用した単独調理モードの1種である揚げ物調理(自動)を行った場合の、IH制御部90の動作を説明したフローチャートである。
(Control during deep-frying by the IH control unit 90)
A specific example of the control operation of the IH control unit 90 will be described below with reference to FIG.
FIG. 51 is a flowchart illustrating the operation of the IH control unit 90 when deep frying (automatic), which is one type of single cooking mode using the induction heating source 9, is performed in the cooking appliance 1.

左操作部40L又は右操作部40Rを操作して誘導加熱調理の制御メニューで、「揚げ物(自動調理)」が選択された場合、被加熱物(金属製の鍋)Nの中に入れた食用油の温度は、温度検出回路93によって監視され、自動的にIHコイル17L、17Rの火力は制御される。 When "deep frying (automatic cooking)" is selected in the induction heating cooking control menu by operating the left operating unit 40L or the right operating unit 40R, the temperature of the cooking oil placed in the heated object (metal pan) N is monitored by the temperature detection circuit 93, and the heat of the IH coils 17L and 17R is automatically controlled.

揚げ物調理(自動)の制御メニューをユーザーが選択すると、IH制御部90は、図51に示すように、予熱工程、揚げ物調理工程、火力アップ工程を順次実行する。
また前記統合表示部30の表示画面30Dには、必要な情報、参考情報(例えば、予熱に要する予想時間など)を示す情報が文字や図形等で現れる。また電力制御部72によって電力が制限(抑制)されない優先調理である旨も、表示される。
When the user selects the control menu for deep frying (automatic), the IH control unit 90 sequentially executes a preheating process, a deep frying process, and a heat-up process, as shown in FIG.
Furthermore, on the display screen 30D of the integrated display unit 30, necessary information and reference information (e.g., the estimated time required for preheating) are displayed in the form of characters, figures, etc. Also, the fact that this is priority cooking and power is not limited (suppressed) by the power control unit 72 is displayed.

このため、この揚げ物調理中には、マイクロ波加熱やオーブン加熱の使用があっても、電力が優先的に確保されることを、ユーザーは認識できる。 This allows the user to know that power will be secured as a priority during deep frying, even if microwave or oven heating is in use.

予熱工程では、ユーザーが設定した目標の油温度が180℃である場合、予熱工程では所定の火力値(最大1500W)で、インバーター回路81R(又は81L)が駆動開始され、急速に油の温度は室温(例えば20℃)から目標温度T1の180℃まで上昇する。 In the preheating process, if the target oil temperature set by the user is 180°C, the inverter circuit 81R (or 81L) starts operating at a specified heating power value (maximum 1500W) in the preheating process, and the oil temperature rises rapidly from room temperature (e.g. 20°C) to the target temperature T1 of 180°C.

この温度上昇は、前記した温度検出回路93によってリアルタイムで監視されているので、目標温度T1(第1の温度)の180℃になったことが温度検出回路93によって検出されると、IH制御部90は、誘導加熱量、つまりインバーター出力を調節して、目標温度をそのまま維持しようとする(このような温度検出情報に基づいて、目標温度に近づけようと高周波火力を自動的に調節する制御動作を以下、「温度フィードバック制御」という)。 This temperature rise is monitored in real time by the temperature detection circuit 93 described above, so when the temperature detection circuit 93 detects that the target temperature T1 (first temperature) of 180°C has been reached, the IH control unit 90 adjusts the amount of induction heating, i.e., the inverter output, to maintain the target temperature as is (this control action of automatically adjusting the high-frequency heating power to approach the target temperature based on such temperature detection information is hereinafter referred to as "temperature feedback control").

その後、統合制御装置MCへ表示指令を出し、音声合成装置95を介してユーザーに「油の温度が適温になりました。具材を投入してください」というような音声ガイドを行う。 Then, a display command is sent to the integrated control device MC, and audio guidance is given to the user via the voice synthesizer 95, such as "The oil temperature has reached the appropriate level. Please add ingredients."

ユーザーが具材、例えば冷凍されていたコロッケを食用油の中に入れると、この時点から調理工程1が始まる。
その食用油は冷たい具材(コロッケ)によってその投入時点から急速に冷やされるので、図51に示すように温度が急降下する。しかし、温度検出回路93はこのような温度降下の動きを監視しているので、直ちにインバーター回路81R(81L)の火力を所定の火力1500W又は1800Wに上げて駆動するので、油の温度は再び上昇する(温度フィードバック制御)。このようにしてして再び目標温度T1に至った段階で直ちに(または所定時間経過したら)揚げ物工程から火力アップ工程に移行する。
When the user places ingredients, for example frozen croquettes, into cooking oil, cooking step 1 begins at this point.
The cooking oil is cooled rapidly from the moment it is added by the cold ingredients (croquettes), so its temperature drops sharply as shown in Figure 51. However, the temperature detection circuit 93 monitors this temperature drop and immediately increases the heating power of the inverter circuit 81R (81L) to the specified heating power of 1500W or 1800W, causing the oil temperature to rise again (temperature feedback control). When the oil temperature reaches the target temperature T1 again in this way (or after a specified time has passed), the process switches from the deep frying process to the heating power increase process.

火力アップ工程では、前記目標温度T1よりも高い第2の温度T2の225℃と、これより更に高い上限温度(第3の温度)T3の230℃間に油の温度が維持されるように制御装置90はインバーター回路81R(81L)を制御する。 During the heating power increase process, the control device 90 controls the inverter circuit 81R (81L) so that the oil temperature is maintained between the second temperature T2 (225°C) higher than the target temperature T1 and the upper limit temperature (third temperature) T3 (230°C) which is even higher than that.

図51に示すように、火力値は900W程度で間欠駆動される。
第1の温度T1になった以降の工程を「揚げ物仕上げ工程」と呼び、揚げ物をカラッと仕上げるために重要な工程である。このような火力アップ工程で十分な火力を投入して調理しないと、揚げ物がうまくできないことになる。なお、揚げ物工程は所定の時間内に制限されていないので、ユーザーが入力キー43R1(又は入力キー43L1)を押下すれば、揚げ物調理は全て終了する。
As shown in FIG. 51, the heating power is about 900 W and the heater is driven intermittently.
The process after the first temperature T1 is reached is called the "deep-frying finishing process" and is an important process for finishing deep-fried foods crisply. If sufficient heat is not applied in this heat-up process, deep-frying will not be done well. Note that the deep-frying process is not limited to a certain time, so when the user presses input key 43R1 (or input key 43L1), all deep-frying is completed.

図51に示すように(自動)揚げ物調理の制御メニューにおいて、前記揚げ物調理工程から火力アップ工程までを「優先制御メニューの実行時間帯」と定義しており、この実行時間帯には、他の加熱源の開始や運転条件変更によって、電力の削減が行われないようにしている。つまり、この誘導加熱のIH制御部90は、実行中の制御メニューが、前記「優先制御メニューの実行時間帯」にあるかどうかを常に把握し、もしその実行時間帯にある場合には、その旨を外部に報知する機能を有している。 As shown in FIG. 51, in the (automatic) deep frying control menu, the period from the deep frying process to the heat-up process is defined as the "priority control menu execution time period", and during this execution time period, power reduction is prevented by starting other heating sources or changing operating conditions. In other words, the induction heating IH control unit 90 has the function of constantly knowing whether the control menu being executed is within the "priority control menu execution time period", and if it is within that execution time period, reporting this to the outside.

以上の説明で明らかなように、特定の加熱工程に入った場合には、その都度統合制御装置MCがIH制御部90に対して制御信号を発することなく、加熱工程の進捗は、全てそのIH制御部90の制御に委ねている。 As is clear from the above explanation, when a specific heating process is started, the integrated control device MC does not issue a control signal to the IH control unit 90 each time, and the progress of the heating process is left entirely to the control of the IH control unit 90.

後で詳しく述べる「連携調理モードKM3」では、このような「予熱工程」を含む制御動作を行った場合、被調理物を実際に加熱する「揚げ物調理工程」の段階からが、「調理工程」になる。つまり、予熱工程は調理工程(調理工程1、調理工程2など)に含まない。 In the "linked cooking mode KM3" described in detail later, when a control operation including such a "preheating process" is performed, the "cooking process" begins from the stage of the "drying cooking process" where the food to be cooked is actually heated. In other words, the preheating process is not included in the cooking process (cooking process 1, cooking process 2, etc.).

(統合表示部30の表示)
次に、統合表示部30と、中央操作部40M、右操作部40R及び左操作部40Lの各種入力キーとの関係について図52~図63を参照して説明する。
(Display on integrated display unit 30)
Next, the relationship between the integrated display unit 30 and the various input keys of the central operation unit 40M, the right operation unit 40R and the left operation unit 40L will be described with reference to FIGS.

図52は、加熱調理器1の起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。図53は、加熱調理器1の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。図54は、加熱調理器1の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図2である。図55は、加熱調理器1の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図3である。図56は、加熱調理器1の起動以降における統合表示部の表示動作を示す説明図4である。図57は、加熱調理器1の左操作部の動作説明図1である。図58は、加熱調理器1の左操作部と統合表示部の動作説明図1である。図59は、加熱調理器1の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図である。図60は、加熱調理器1の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図2である。図61は、加熱調理器1の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図3である。図62は、加熱調理器1の複合調理モード時における統合表示部の表示動作を示す説明図4である。図63は、加熱調理器1の複合調理モード時における統合表示部の表示動作と中央操作部との関係を示す平面図である。 Figure 52 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit immediately after the start of the heating cooker 1. Figure 53 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit after the start of the heating cooker 1. Figure 54 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit after the start of the heating cooker 1. Figure 55 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit after the start of the heating cooker 1. Figure 56 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display unit after the start of the heating cooker 1. Figure 57 is an explanatory diagram 1 of the operation of the left operation unit of the heating cooker 1. Figure 58 is an explanatory diagram 1 of the operation of the left operation unit and the integrated display unit of the heating cooker 1. Figure 59 is an explanatory diagram showing the display operation of the integrated display unit in the combined cooking mode of the heating cooker 1. Figure 60 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit in the combined cooking mode of the heating cooker 1. Figure 61 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit in the combined cooking mode of the heating cooker 1. FIG. 62 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display unit when the cooking device 1 is in the combined cooking mode. FIG. 63 is a plan view showing the relationship between the display operation of the integrated display unit and the central operation unit when the cooking device 1 is in the combined cooking mode.

図52について説明する。主電源スイッチ97をOFFにしている状態では、統合表示部30は起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ97をONにした状態では、統合制御装置MCは、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図52の表示画面1を統合表示部30で表示させる。
Referring now to Fig. 52, when the main power switch 97 is turned off, the integrated display unit 30 is not activated and does not display any information.
When the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC performs a self-diagnosis to check for abnormalities, etc., as described above, and then causes the integrated display unit 30 to display the display screen 1 of FIG.

図52の表示画面1において、30Aは、電源が入っていることを報知した表示文である。30Bは、インターネット経由で専用のレシピ掲載サイトに誘導するための二次元情報(二次元コード)である。30Cは、その二次元コードの意味を説明した文章である。 In the display screen 1 of FIG. 52, 30A is a display message informing the user that the power is on. 30B is two-dimensional information (two-dimensional code) for directing the user to a dedicated recipe posting site via the Internet. 30C is a message explaining the meaning of the two-dimensional code.

前記した情報処理端末器418によって、前記二次元コード30Bを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報を保有した外部サーバー417に前記情報処理端末器418を接続することができる。この二次元情報30Cと、前記表示文30Aは、「待機時共通情報」30Nの1種である。 When the two-dimensional code 30B is optically read by the information processing terminal 418, the information processing terminal 418 can be connected to an external server 417 that stores information on various cooking recipes. This two-dimensional information 30C and the display text 30A are a type of "common information during standby" 30N.

図52の表示画面1が表示されたあと、自動的に表示画面2A又は2Bが表示される場合がある。表示画面2Aにおいて、「突沸注意」という文字表示は、注意表示30Eの1つである。 After display screen 1 in FIG. 52 is displayed, display screen 2A or 2B may be displayed automatically. On display screen 2A, the text display "Caution: Bumping" is one of the warning displays 30E.

ここで「突沸」とは、例えばカレーやシチューのような粘性のある被調理物(液体)を加熱している場合、その被調理物の内部が沸点以上の過熱状態になっていて、突発的に激しい沸騰を起こす現象をいう。熱せられた液体から蒸気が噴き出すことに伴い、熱い液滴が飛散して危険な場合がある。突沸が発生するタイミング、原因は、外部からの異物の混入又は衝撃であると言われている。そのため、被調理物を入れた金属鍋等をトッププレート15の上に置いて誘導加熱する場合、その被調理物をかき混ぜる際の注意喚起をしている。この注意喚起で表示している情報は、「待機時共通情報」30Nの1種である。 Here, "bumping" refers to the phenomenon in which, for example, when a viscous food (liquid) such as curry or stew is being heated, the inside of the food becomes overheated above the boiling point, causing sudden, violent boiling. As steam escapes from the heated liquid, hot droplets may fly off, which can be dangerous. The timing and cause of bumping is said to be the introduction of foreign matter from outside or an impact. For this reason, when a metal pot or the like containing food is placed on the top plate 15 and induction heated, a warning is displayed when stirring the food. The information displayed in this warning is a type of "common information during standby" 30N.

図52に示している待機時初期画面30Zである、表示画面1、表示画面2A及び表示画面2Bの3つの表示画面は、「共通画面」30Zと呼ぶ場合がある。なお、この3つ以外の形態を共通画面30Zに含めても良い。 The three display screens, display screen 1, display screen 2A, and display screen 2B, which are the standby initial screen 30Z shown in FIG. 52, may be referred to as the "common screen" 30Z. Note that the common screen 30Z may include forms other than these three.

表示画面2Bにおいて、30Eは、加熱室113の内部が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。加熱室113でオーブン調理を実施したあとで、まだ加熱室113が十分冷え切っていないことを統合制御装置MCが検知した場合、この表示画面2の状態に自動的に切り替わる。 On display screen 2B, 30E is a warning display that warns the user that the inside of heating chamber 113 is at a high temperature and that the user should not come into contact with the high temperature. If the integrated control device MC detects that heating chamber 113 has not yet cooled down sufficiently after oven cooking has been performed in heating chamber 113, the display screen will automatically switch to this state.

表示画面2Aと2Bは、同時に表示できないが、数秒間隔で交互に表示することにより、突沸表示と高温表示の両方について注意喚起するようにしても良い。また、音声合成装置95によって、表示画面2Aと2Bの注意喚起の内容を音声でも並行して行っても良い。 Although display screens 2A and 2B cannot be displayed simultaneously, they may be displayed alternately at intervals of a few seconds to alert users to both the bumping and high temperature indications. In addition, the alerts on display screens 2A and 2B may be displayed in voice in parallel using a voice synthesizer 95.

図52の表示画面1~表示画面2A、2Bによって明らかなように、これら表示は、表示画面30Dの全体を利用して行っている。つまり、前述した第1エリア30L~第3エリア30Rの何れかで部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第1エリア30L~第3エリア30Rの3つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーには統合表示部30の全体で表示しているように見せている。 As is clear from display screen 1 to display screen 2A, 2B in Figure 52, these displays are made using the entire display screen 30D. In other words, rather than displaying partially in any of the first area 30L to third area 30R described above, in order to secure as large a display area as possible, the first area 30L to third area 30R are displayed as an integrated display so that they cannot be distinguished, and the user sees them displayed on the entire integrated display unit 30.

前記表示画面1~表示画面2A、2Bは、図38の動作ステップでいうと、ST3の段階である。
この表示画面1~表示画面2A、2Bの表示時点から一定時間経過(例えば3秒間又は5秒間)すると、入力キー43MC、43M1、43L1、43R1の何れか1つを選択することを促す表示内容に変化する(図38の動作ステップST4の段階に相当)。
The display screens 1 to 2A and 2B are at stage ST3 in terms of the operation steps of FIG.
When a certain time (e.g., 3 or 5 seconds) has elapsed from the time when display screen 1 to display screen 2A, 2B are displayed, the display content changes to one that prompts the user to select one of input keys 43MC, 43M1, 43L1, 43R1 (corresponding to operational step ST4 in Figure 38).

そこで、次に誘導加熱調理する場合について、図53を参照して説明する。なお、図53で説明するのは、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM1の場合であり、複合調理モードKM2や連携調理モードKM3の場合ではない。 Next, induction heating cooking will be described with reference to FIG. 53. Note that FIG. 53 describes the case of the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9, not the case of the combined cooking mode KM2 or the linked cooking mode KM3.

図53は、左加熱源17HLのための左側表示部31Lと左操作部40Lを、平面的に見た図である。左加熱部17HLによる調理を選択するための入力キー44L(又は、43L1)を押さない前は、図53の表示画面1~3の少なくとも何れか1つが表示された状態である。 Figure 53 is a plan view of the left display unit 31L and left operation unit 40L for the left heating source 17HL. Before the input key 44L (or 43L1) for selecting cooking with the left heating unit 17HL is pressed, at least one of the display screens 1 to 3 in Figure 53 is displayed.

図52の表示画面1~3の少なくとも何れか1つが表示された後、統合制御装置MCは自動的に待機時初期画面30Zの表示から案内画面30SAに表示画面を切り替える。
その案内画面30SAを見て入力キー43M1を押した場合は、図53に示すように表示画面4STが表示される(案内画面30SAは同時に消える)。
After at least one of the display screens 1 to 3 in FIG. 52 has been displayed, the integrated control device MC automatically switches the display screen from the standby initial screen 30Z to the guidance screen 30SA.
When the input key 43M1 is pressed while viewing the guide screen 30SA, the display screen 4ST is displayed as shown in FIG. 53 (the guide screen 30SA disappears at the same time).

つまり、後述する複合調理モードKM2のための、第2特定画面30SCのデフォルト画面が表示される。
一方、この図53に示しているように、個別操作部40Lの入力キー44L(又は、43L1)を押せば、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM1の、第3特定画面30STが表示され、1つの制御メニューで「保温」を選択する表示画面3Aが表示される(案内画面30SAは同時に消える)。
That is, the default screen of the second specific screen 30SC for the combination cooking mode KM2 described later is displayed.
On the other hand, as shown in FIG. 53, when the input key 44L (or 43L1) of the individual operation unit 40L is pressed, the third specific screen 30ST of the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9 is displayed, and the display screen 3A for selecting "Keep Warm" from one control menu is displayed (the guidance screen 30SA disappears at the same time).

図53に破線で示しているように、入力キー43MCを押せば、連携調理モードKM3の、第1特定画面30SPが表示される(図示せず)。また、個別操作部40Rの入力キー43R1を押せば、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM1の、第3特定画面30STが表示され、1つの制御メニューで「保温」を選択する表示画面3Aが表示される(案内画面30SAは同時に消える)。 As shown by the dashed line in FIG. 53, when the input key 43MC is pressed, the first specific screen 30SP of the coordinated cooking mode KM3 is displayed (not shown). When the input key 43R1 of the individual operation unit 40R is pressed, the third specific screen 30ST of the independent cooking mode KM1 using the induction heating source 9 is displayed, and the display screen 3A for selecting "Keep Warm" in one control menu is displayed (the guide screen 30SA disappears at the same time).

図54は、前記した案内画面30SAを示したものである。前記した表示画面1(図52、53参照)の後、前述したように、一定時間経過(例えば3秒間又は5秒間)すると、この案内画面30SAが統合表示部30に表示される。 Figure 54 shows the aforementioned guidance screen 30SA. As mentioned above, after the aforementioned display screen 1 (see Figures 52 and 53), when a certain period of time has elapsed (e.g., 3 or 5 seconds), this guidance screen 30SA is displayed on the integrated display unit 30.

図54に示すように、3つの表示エリア(第1エリア30L~第3エリア30R)には、「連携調理」と「複合調理」と「IH調理」という3つの調理モード又は加熱源を文字で示す表示部510が、それぞれ一覧状態で表示される。 As shown in FIG. 54, the three display areas (first area 30L to third area 30R) each display a list of display units 510 that indicate in text the three cooking modes or heating sources: "Linked cooking," "Combined cooking," and "IH cooking."

図54において、501は、第1調理モード選択部(入力キー)43MCを明瞭に特定する第1情報である。この第1情報501は、前記した入力キー43MCの近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第1特定情報507(図21参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 54, 501 is first information that clearly identifies the first cooking mode selection unit (input key) 43MC. This first information 501 is information that corresponds one-to-one to the first identification information 507 (see FIG. 21) that is printed, engraved, or the like, in the vicinity of the front (surface) of the input key 43MC.

図54において、502は、第2調理モード選択部(入力キー)43M1を明瞭に特定する第2情報である。この第2情報502は、前記した入力キー43M1の近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第2特定情報508(図21参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 54, 502 is second information that clearly identifies the second cooking mode selection unit (input key) 43M1. This second information 502 is information that corresponds one-to-one to the second identification information 508 (see FIG. 21) that is printed, engraved, or the like, in the vicinity of the front (surface) of the input key 43M1.

図54において、503は、第3調理モード選択部(入力キー)43M1を明瞭に特定する第3情報である。この第3情報503は、前記した入力キー44R(又は、43R1)、44L(又は、43L1)の近傍前方(表面)に印刷や刻印等で形成された第3特定情報509R(図22参照)、509L(図23参照)に、1対1で対応した情報である。 In FIG. 54, 503 is third information that clearly identifies the third cooking mode selection section (input key) 43M1. This third information 503 is information that corresponds one-to-one to the third identification information 509R (see FIG. 22), 509L (see FIG. 23) that is printed, engraved, or the like on the front (surface) of the input key 44R (or 43R1), 44L (or 43L1) described above.

図54に示したように、前記案内画面30SAは、前記表示部510と第1情報501~第3情報503を一覧状態で示したまま、一定時間(最大30分間)だけ入力操作を待つようにしても良い。 As shown in FIG. 54, the guidance screen 30SA may wait for an input operation for a certain period of time (maximum 30 minutes) while displaying the display unit 510 and the first information 501 to the third information 503 in a list state.

又は、前記案内画面30SAは、前記表示部510と第1情報501~第3情報503を一覧状態で示したまま、一定時間(例えば5秒間)経過すると、待機時初期画面30Zに自動的に切り替わり、待機時初期画面30Zを一定時間(例えば3秒間又は5秒間)経過したら、再度案内画面30SAに戻るというような、交互の表示形態にしても良い。 Alternatively, the guidance screen 30SA may be configured to have an alternating display form in which, after a certain period of time (e.g., 5 seconds) has elapsed while the display unit 510 and the first information 501 to the third information 503 are displayed in a list form, the guidance screen 30SA automatically switches to the standby initial screen 30Z, and after a certain period of time (e.g., 3 or 5 seconds) has elapsed on the standby initial screen 30Z, the guidance screen 30SA is returned to.

つまり、前記案内画面30SAと前記待機時初期画面30Zは、その何れか一方が先に表示され、他方が後で表示され、若しくは双方が交互に複数回表示されるという表示形態にしても良い。 In other words, the guidance screen 30SA and the standby initial screen 30Z may be displayed in a manner such that one of them is displayed first and the other is displayed later, or both are displayed alternately multiple times.

更に別の表示形態としては、図55に示すように表示画面1A~1Dを一定の時間間隔(例えば3秒間又は5秒間ずつ)で表示し、その後、待機時初期画面30Zを一定時間(例えば、3秒間)表示するという形態でも良い。そして再び表示画面1A~1Dを表示するという動作にする。 As yet another display format, as shown in FIG. 55, display screens 1A to 1D may be displayed at regular time intervals (for example, 3 or 5 seconds each), and then the standby initial screen 30Z may be displayed for a certain period of time (for example, 3 seconds). Then, display screens 1A to 1D may be displayed again.

一方、音声合成装置(音声報知部)95では、図54に示したように案内画面30SAが表示された時点又は図55に示したように、表示画面1A~1Dが表示された時点で、その案内画面30SAの表示内容(表示された情報)をそれぞれ音声で報知し、ユーザーに操作する入力キーを音声でも報知する。 On the other hand, the voice synthesis device (voice notification unit) 95 notifies the user by voice of the display contents (displayed information) of the guide screen 30SA when it is displayed as shown in FIG. 54 or when display screens 1A to 1D are displayed as shown in FIG. 55, and also notifies the user by voice of the input keys to be operated.

例えば、表示画面1Bの時点では「加熱庫とIHの両方を使って連携調理するときは、番号1のキーを選択してください」というような案内をすると良い。この場合の「番号1のキー」とは、図21に示しているように、第1特定情報507に対応した入力キー43MCである。 For example, on display screen 1B, it would be good to display a message such as, "When using both the heating chamber and the induction cooker for coordinated cooking, select key number 1." In this case, the "key number 1" is input key 43MC, which corresponds to first specific information 507, as shown in FIG. 21.

以上のような経緯を経て、入力キー43MCを最初に押した場合には、図56に示しているように統合表示部30では、案内画面30SA又は待機時初期画面30Zから、第1特定画面30SPに切り替わる。但し、後述する「許可条件」を満たさない場合には、連携調理モードKM3の選択は出来ない旨の表示又は音声報知が行われる(図78参照)。 When the input key 43MC is pressed for the first time after going through the above process, the integrated display unit 30 switches from the guide screen 30SA or the standby initial screen 30Z to the first specific screen 30SP as shown in FIG. 56. However, if the "permission conditions" described below are not met, a display or audio notification is given to the effect that the collaborative cooking mode KM3 cannot be selected (see FIG. 78).

前記統合制御装置MCは、前記待機時初期画面30Zを表示した時点又は前記音声報知部95によって前記第1情報501と前記第2情報502を、音声で報知した時点から、前記第1調理モード選択部43MCと前記第2調理モード選択部43M1の何れも操作されずに経過している時間が、一定の制限時間(30分間)を超過すると、自動的に前記主電源スイッチ97を切断するように構成している。 The integrated control device MC is configured to automatically turn off the main power switch 97 when the time that has elapsed without operation of either the first cooking mode selection unit 43MC or the second cooking mode selection unit 43M1 exceeds a certain time limit (30 minutes) from the time that the standby initial screen 30Z is displayed or the time that the first information 501 and the second information 502 are audibly notified by the audio notification unit 95.

次に図57(A)(B)について説明する。
図57で、星印の図形は、発光表示部27が点灯したこと又は点滅していることを示すものである。
Next, we will explain Figures 57 (A) and (B).
In FIG. 57, a star symbol indicates that the light emitting display section 27 is lit or flashing.

左加熱部17HLを単独調理モードKM1で使用する場合、(主電源スイッチ97をONにした後は)最初に入力キー44L(又は、43L1)を押す。これによって左加熱部17HLが選択されたことになる。 When using the left heating unit 17HL in the single cooking mode KM1, (after turning on the main power switch 97) first press the input key 44L (or 43L1). This selects the left heating unit 17HL.

なお、後述する連携調理モードKM3によって誘導加熱に移行する場合は、最初に入力キー44Lを押す。この点が単独調理モードKM1の場合と異なる。 When switching to induction heating in the linked cooking mode KM3 (described later), the input key 44L is pressed first. This is different from the case of the single cooking mode KM1.

図53(A)で示したように、入力キー43L1に対応した個別発光部27L3は、点滅しており、入力待ちの状態にある。
入力キー43L1を押すと、統合制御装置MCは、左加熱源17HLをユーザーが選択したことを検知する。そして、統合制御装置MCは、図57(B)に示しているように、個別発光部27L3を発光させ、操作入力を受け付けたことを表示する。
As shown in FIG. 53A, the individual light emitting portion 27L3 corresponding to the input key 43L1 is blinking and is in a state of waiting for an input.
When the input key 43L1 is pressed, the integrated control device MC detects that the user has selected the left heating source 17HL. Then, as shown in FIG. 57B, the integrated control device MC causes the individual light-emitting unit 27L3 to emit light, indicating that an operation input has been received.

タイマー調理を選択する入力キー43L4も入力待ちの状況であるため、個別発光部27L1を点滅させる。また、制御メニューの選択も入力待ちの状況であるため、入力キー44Lの真後ろにある個別発光部27L2を点滅させる。 The input key 43L4 for selecting timer cooking is also waiting for input, so the individual light-emitting element 27L1 is made to flash. Also, the selection of the control menu is also waiting for input, so the individual light-emitting element 27L2 located directly behind the input key 44L is made to flash.

誘導加熱調理時の火力段階を示す火力表示部67Lは、デフォルト火力が「3」に設定してあれば、火力3を示すまで火力表示部67Lの発光部を左側から連続して発光させ(又は青色を赤色に変更させ)、ユーザーに火力の大きさを表示する。 If the default heat level of the heat level indicator 67L, which shows the heat level during induction heating cooking, is set to "3," the light-emitting portion of the heat level indicator 67L will continuously light up from the left side (or change from blue to red) until it indicates heat level 3, thereby indicating the level of heat level to the user.

ユーザーがデフォルト設定の火力ではない火力に変更する場合、入力キー43L2又は43L3を押せば、1回押す毎に1段階火力が小さくなり、または大きくなり、それに応じて火力表示部67Lの発光部(又は赤色発光部)の範囲が左側から右に拡大し、又は左側へ縮小して、火力の調節状態をユーザーに表示する。 When the user wants to change the heat level to something other than the default setting, by pressing input key 43L2 or 43L3, the heat level will decrease or increase by one level each time the key is pressed, and the range of the light-emitting portion (or the red light-emitting portion) of heat level display unit 67L will expand from left to right or shrink to the left accordingly, thereby displaying the heat level adjustment status to the user.

次に図58について説明する。
図58は、加熱調理器1の左操作部40Lと左側表示部31Lの動作説明図である。
図58において、左側に描いた状態A~状態Cの図は、左操作部40Lと左側表示部31Lの模式図である。操作開始前の状態を示したものは、図58の状態Aである。
Next, we will explain Figure 58.
FIG. 58 is an explanatory diagram of the operation of the left operating unit 40L and the left display unit 31L of the cooking appliance 1.
In Fig. 58, states A to C on the left side are schematic diagrams of the left operation unit 40L and the left display unit 31L. State A in Fig. 58 shows the state before operation begins.

図57で説明したように、入力キー43L1を操作すると、図58の状態Bに示しているように、発光表示部27L3が連続発光する。
状態Bでは、発光表示部27L4も点灯しており、入力キー43L2と43L3の双方とも入力機能は有効であることが分かる。そこで、この左側の入力キー43L2を押すと火力が下がる。なお、火力の増減は、直ぐ後方にある火力表示部67Lの発光状態で分かる。
As described in FIG. 57, when the input key 43L1 is operated, the light-emitting display section 27L3 emits light continuously as shown in state B in FIG.
In state B, the light-emitting indicator 27L4 is also lit, and it can be seen that the input functions of both the input keys 43L2 and 43L3 are valid. Therefore, pressing the left input key 43L2 decreases the flame power. The increase or decrease in flame power can be seen from the light-emitting state of the flame power indicator 67L located immediately behind it.

次に、誘導加熱源9を使用した「単独(加熱)調理モード」を行う場合について説明する。
説明を簡単にするため、左加熱部17HLを使用する場合を説明する。
Next, the "single (heating) cooking mode" using the induction heating source 9 will be described.
For ease of explanation, a case in which the left heating unit 17HL is used will be explained.

左操作部40Lの入力キー43L2を1回押すと、火力レベル1の下まで指定されたことになり、統合制御装置MCでは、「保温」の制御モードを指定したと判断し、統合表示部30の表示画面30Dには、1つの「制御メニュー」として「保温」を表示した「第3特定画面」30STが表示される。 When the input key 43L2 on the left operation unit 40L is pressed once, the heat level is specified down to level 1, and the integrated control device MC determines that the "keep warm" control mode has been specified, and the display screen 30D of the integrated display unit 30 displays the "third specific screen" 30ST, which shows "keep warm" as one of the "control menus."

更に、第3特定画面30STが表示されている状態で、入力キー44Lを1回押すと、制御メニュー群の中から1つの制御メニューとして「揚げ物」が選択されて、揚げ物対応の「第3特定画面」30STが表示される。
揚げ物対応の「第3特定画面30ST」は、デフォルト温度が180℃に設定されているので、「揚げ物 180℃」という文字を表示しても良い。
Furthermore, when the input key 44L is pressed once while the third specific screen 30ST is displayed, "deep-fried food" is selected as one control menu from the control menu group, and the "third specific screen" 30ST corresponding to deep-fried food is displayed.
The "third specific screen 30ST" for deep-frying has a default temperature set to 180°C, so the text "Deep-frying 180°C" may be displayed.

入力キー44Lを更に1回を押すと、予熱対応の「第3特定画面30ST」が表示される。
予熱のメニューの利用方法や、玉子焼きなどにお薦めの制御モードである等の情報を、表示しても良い。
When the input key 44L is pressed once more, the "third specific screen 30ST" corresponding to preheating is displayed.
Information such as how to use the preheating menu and the recommended control mode for making eggs, etc. may also be displayed.

図58の表示画面3Aから分かるように、統合表示部30の第1エリア30Lには、鍋等の「容器の模式図」280を表示し、第2エリア30Mと第3エリア30Rは結合されて、横長の広い表示エリアになっている。 As can be seen from the display screen 3A in Figure 58, the first area 30L of the integrated display section 30 displays a "schematic diagram of a container" 280 such as a pot, and the second area 30M and the third area 30R are combined to form a wide horizontal display area.

第2エリア30Mと第3エリア30Rの結合されたスペースに、「保温(左IH)」という文字を表示し、保温の温度は約80℃であることを表示している。そして、スープなどにお薦めの制御メニューであることを説明文30Fで示している。なお、この表示画面3Aの段階では、左側表示部31Lには何も表示されない。しかし、図58に示すように保温の温度を「80℃」のように表示しても良い。 The words "Keep Warm (Left IH)" are displayed in the combined space of the second area 30M and the third area 30R, indicating that the temperature for keeping warm is approximately 80°C. An explanatory text 30F indicates that this is a recommended control menu for soups, etc. At this stage of the display screen 3A, nothing is displayed on the left display section 31L. However, the temperature for keeping warm may be displayed as "80°C" as shown in FIG. 58.

次に、図58の状態Bで、入力キー44Lを押すと、押す度に、「IH制御メニュー群」の中から1つの制御メニューが選択されて、表示画面3Bのように表示される。表示画面3Bの例では「揚げ物」が選択されたことを示している。この状態Bで、一定時間経過すると、左加熱部17HLの制御メニューは「揚げ物」で確定し、IHコイル17Lの駆動が開始される。なお、IH制御メニュー群には、図39で説明したように、「揚げ物」の他に、「茹で」や「湯沸かし」等がある。 Next, when the input key 44L is pressed in state B of FIG. 58, each time it is pressed, one control menu is selected from the "IH control menu group" and displayed as in display screen 3B. The example of display screen 3B shows that "deep-frying" has been selected. After a certain period of time has elapsed in this state B, the control menu for the left heating unit 17HL is confirmed as "deep-frying" and the operation of the IH coil 17L begins. As explained in FIG. 39, the IH control menu group includes "boiling" and "boiling water" in addition to "deep-frying".

表示画面3Bのケースでは、デフォルト温度は180℃に設定されているので、左側表示部31Lには、図58に示すように「揚げ物 180℃」という文字が表示される。
この「180℃」という温度は、食用油をIHコイル17Lで加熱して、180℃近傍に維持するということであり、その180℃に到達した際には、音声合成装置95によって音声で報知され、それに加えて、この統合表示部30によって「予熱温度に到達したこと」が表示され、ユーザーに対して食材の投入等を促す効果を期待している。
In the case of display screen 3B, the default temperature is set to 180° C., so the left display section 31L displays the words "Deep frying 180° C." as shown in FIG.
This temperature of "180°C" means that the cooking oil is heated by the IH coil 17L and maintained at around 180°C. When 180°C is reached, a voice synthesizer 95 will notify the user by voice. In addition, the integrated display unit 30 will display "preheating temperature has been reached," which is expected to have the effect of encouraging the user to add ingredients, etc.

仮に、この揚げ物(自動)の制御メニューで、予熱(目標)温度を、変更したい場合には、入力キー43L2によって温度を下げたり、入力キー43L3によって温度を上げたりすることができる。 If you want to change the preheat (target) temperature in this frying (automatic) control menu, you can lower the temperature using input key 43L2 or raise the temperature using input key 43L3.

表示画面30Dは、表示画面3Bから分かるように、第2エリア30Mと第3エリア30Rは結合されて、横長の広い表示エリアになっており、その第2エリア30Mと第3エリア30Rの結合されたスペースに、予熱の開始と、予熱動作中は、加熱調理器1の傍から離れないことの注意文30Gを表示している。 As can be seen from display screen 3B, display screen 30D combines second area 30M and third area 30R to form a wide horizontal display area, and in the combined space of second area 30M and third area 30R, a warning message 30G is displayed informing the user that preheating has started and that the user should not leave the vicinity of cooking appliance 1 during the preheating operation.

次に、図58の状態Bで、メニューキーと呼ばれる入力キー44Lを押して、別の制御メニューとして「適温」を選択すると、表示画面3Cのように表示される。この表示画面3Cに示しているように、「適温」という制御メニューは、鍋等を設定温度(デフォルト温度は、180℃)に温めることと、玉子焼きなどにお薦めの制御モードである。このような意味が理解できるように推奨文30Hが表示される。なお、この表示画面3Cの段階では、左側表示部31Lには「予熱 180℃」という文字情報が表示される。また、この「適温」の場合は、フライパン等の被加熱物Nには食用油等を入れずに加熱する。 Next, in state B of FIG. 58, when input key 44L, known as the menu key, is pressed and "suitable temperature" is selected as another control menu, display screen 3C is displayed. As shown in display screen 3C, the control menu "suitable temperature" is a control mode recommended for heating a pan or the like to a set temperature (default temperature is 180°C) and for making eggs and the like. A recommendation 30H is displayed so that this meaning can be understood. At the display screen 3C stage, text information saying "Preheat 180°C" is displayed on the left display section 31L. In addition, in the case of this "suitable temperature," heating is performed without adding cooking oil or the like to the heated object N, such as a frying pan.

なお、前記専用操作部(右操作部40R、左操作部40L)に隣接している個別表示部(左側表示部31L、右側表示部31R)において、前記「第3特定画面」30STを表示させても良い。 The "third specific screen" 30ST may be displayed on the individual display units (left display unit 31L, right display unit 31R) adjacent to the dedicated operation units (right operation unit 40R, left operation unit 40L).

次に図59について説明する。
図59は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作した場合の、統合表示部30の表示動作を説明した模式図である。前記複合調理モードKM2を実行する場面を示している。
表示画面4STは、統合制御装置MCによって定められたデフォルト表示画面であるから、「あたため」が第1エリア30Lの前後方向の中央に表示される。
Next, we will explain Figure 59.
59 is a schematic diagram illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking appliance 1 is operated. The scene in which the composite cooking mode KM2 is executed is shown.
Since the display screen 4ST is a default display screen determined by the integrated control device MC, "Warm" is displayed in the center of the front-to-rear direction of the first area 30L.

図21で説明したように、入力キー43MCを押さずに、入力キー43M1を操作すると、図59の表示画面4STが統合表示部30に表示される。
表示画面4STから明らかなように、第1エリア30Lの前後方向の中央には、「あたため」という(RG制御メニューの)1つの制御メニューの名称を示す特定文30Jが大きく表示される。
As described with reference to FIG. 21, when the input key 43M1 is operated without pressing the input key 43MC, the display screen 4ST of FIG.
As is clear from the display screen 4ST, a specific text 30J indicating the name of one control menu (of the RG control menus), "Warm," is displayed large in the center of the front-rear direction of the first area 30L.

第1エリア30Lの中央に表示された「あたため」の特定文30Jの後方BKには、「オーブン」という文字が、また逆に前方FR側には「レンジ手動」という文字が、少し小さく表示される。 The word "oven" is displayed slightly smaller on the BK side behind the specific text 30J for "warm" that is displayed in the center of the first area 30L, and conversely, the word "microwave manual" is displayed slightly smaller on the FR side in front of it.

そして、ユーザーが制御メニューを選択する場合、次の候補は「オーブン」と「レンジ手動」であることが分かる。仮にこの段階で、第1エリア31Lに対応した位置にある(左側)入力キー43M1を1回押すと、「あたため」という文字(特定文30J)は「レンジ手動」に変わる。
また、第1エリア31Lに対応した位置にある(右側)入力キー43M1を1回押すと、「あたため」という文字は「オーブン」に変わる。
When the user selects the control menu, the next options are "Oven" and "Microwave Manual." If the user presses the input key 43M1 (left side) located in the position corresponding to the first area 31L once at this stage, the word "Warm" (specific sentence 30J) changes to "Microwave Manual."
Moreover, when the input key 43M1 (on the right side) located in the position corresponding to the first area 31L is pressed once, the word "warm" changes to "oven."

図59において、デフォルト表示の画面である表示画面4STには、第2エリア30Mに「80℃」という目標温度情報30Tが表示される。この目標温度でマイクロ波加熱した場合には、食品の温度が80℃であると、温度センサーTS1が80℃を検知した際に、マイクロ波加熱は自動的に停止される。 In FIG. 59, the display screen 4ST, which is the default display screen, displays target temperature information 30T of "80°C" in the second area 30M. When microwave heating is performed at this target temperature, if the food temperature is 80°C, microwave heating will automatically stop when the temperature sensor TS1 detects 80°C.

この第2エリア30Mの目標温度(80℃)を上げて85℃にするためには、第2エリア30Mの直前位置にある、右側の入力キー43M2を1回操作する。逆に温度を下げて75℃にしたい場合には、左側の入力キー43M2を1回操作すれば良い。 To raise the target temperature (80°C) in the second area 30M to 85°C, operate the right input key 43M2 located just before the second area 30M once. Conversely, to lower the temperature to 75°C, operate the left input key 43M2 once.

第2エリア30Mの目標温度(80℃)の数字の上には、山型の記号30UPが表示されている。また、同じく80℃の数字の下には、下方に尖った(V字形状の)記号30DNが表示されている。 A mountain-shaped symbol 30UP is displayed above the target temperature (80°C) in the second area 30M. Also, a downward-pointing (V-shaped) symbol 30DN is displayed below the 80°C number.

この記号30UPと、中央操作部40Mの(右側の)入力キー43M2の形状を類似させているので、温度や火力等を上げる場合には、右側の入力キー43M2を操作すれば良いことがユーザーには理解しやすい。 The shape of this symbol 30UP is similar to that of the input key 43M2 (on the right side) of the central operation unit 40M, so that the user can easily understand that to increase the temperature or heat, etc., they should operate the input key 43M2 on the right side.

逆に、記号30DNと中央操作部40Mの(左側の)入力キー43M2の形状を類似させているので、温度や火力等を下げる場合には、左側の入力キー43M2を操作すれば良いことがユーザーには理解しやすい。この対応ルールは、第3エリア30Rの表示と左右1対の入力キー43M3との関係でも適用される。このように、ユーザーの入力操作時における操作ミス(入力キーの間違い)を避ける工夫をしている。 Conversely, because the shape of the symbol 30DN and the (left) input key 43M2 of the central operation unit 40M are similar, it is easy for the user to understand that to lower the temperature or heat, etc., they should operate the left input key 43M2. This correspondence rule also applies to the relationship between the display in the third area 30R and the pair of left and right input keys 43M3. In this way, efforts are made to prevent users from making input operations (pressing the wrong input key).

図59において、30Kは、加熱源がマイクロ波加熱源189だけであることを文字で表示した加熱源表示部である。なお、30Pは、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御メニューであることを自動的に表示させた参考情報である。なお、この参考情報の内容は、別の付加情報30Qであっても良く、2種類以上の情報を表示画面30Dで、数秒間ずつ交互に表示しても良い。 In FIG. 59, 30K is a heating source display section that displays in text that the only heating source is the microwave heating source 189. As mentioned above, 30P is reference information that is automatically displayed to indicate that this is a recommended control menu for warming side dishes, etc. The content of this reference information may be other additional information 30Q, or two or more types of information may be displayed alternately for a few seconds on the display screen 30D.

更に、図37の分類2で示したように、各制御メニューの要点を示す情報(参考情報)30P1を、入力キー43M3の操作に応じて随時表示させても良い。
つまり、この実施の形態1では、各制御メニュー(例えば「あたため」)を選択するかどうかユーザーが迷わないように、当該制御メニュー(例えば「あたため」)と1対1に対応している前記参考情報30Pを表示させる。
更に、図59のように参考情報30Pが表示されている場合、その参考情報30Pの手前に位置している(2つの)入力キー43M3にタッチ操作した場合、前記参考情報30P1を、参考情報30Pに代えて、第3エリア30Rに表示させることができる。
Furthermore, as shown in category 2 of FIG. 37, information (reference information) 30P1 indicating the main points of each control menu may be displayed at any time in response to the operation of the input key 43M3.
In other words, in this embodiment 1, the reference information 30P that corresponds one-to-one with each control menu (e.g., "warm up") is displayed so that the user does not hesitate as to whether or not to select each control menu (e.g., "warm up").
Furthermore, when reference information 30P is displayed as shown in FIG. 59, if the (two) input keys 43M3 located in front of the reference information 30P are touched, the reference information 30P1 can be displayed in the third area 30R instead of the reference information 30P.

次に図60について説明する。
図60は、加熱調理器1の中央操作部40Mを操作し、複合調理モードKM2を実施する場合の、統合表示部30の表示動作を説明した別の模式図である。
Next, we will explain Figure 60.
FIG. 60 is another schematic diagram illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when the central operation unit 40M of the cooking appliance 1 is operated to implement the combined cooking mode KM2.

この図60に示された表示画面5ST、5UPN、5DN1等が、全て前記第2特定画面30SCの1種である。
制御メニューを「レンジ手動」にした場合は、表示画面5STが、統合制御装置MCによって定められたデフォルト表示画面である。
つまり、連携調理モードの前記第2特定画面30SCでは、1つの制御メニュー(この場合、「レンジ手動」と、制御条件のデフォルト値(この場合、マイクロ波出力500W、1分間加熱)が、セットになって表示される。
The display screens 5ST, 5UPN, 5DN1, etc. shown in FIG. 60 are all types of the second specific screen 30SC.
When the control menu is set to "manual range", the display screen 5ST is the default display screen determined by the integrated control device MC.
That is, in the second specific screen 30SC in the collaborative cooking mode, one control menu (in this case, "Microwave manual") and the default values of the control conditions (in this case, microwave output 500 W, heating for 1 minute) are displayed as a set.

図21と図60で説明したように、入力キー43M1を操作すると、図59の表示画面4STが、前記第2特定画面30SCの1種として前記統合表示部30に表示される。その次に、中央操作部40Mの左側の入力キー43M1を何回か操作した場合、特定文30Jは、「レンジ手動」に変化し、図60の表示画面5STが統合表示部30に表示される。 As explained in FIG. 21 and FIG. 60, when the input key 43M1 is operated, the display screen 4ST in FIG. 59 is displayed on the integrated display unit 30 as one type of the second specific screen 30SC. Next, when the input key 43M1 on the left side of the central operation unit 40M is operated several times, the specific text 30J changes to "Range Manual" and the display screen 5ST in FIG. 60 is displayed on the integrated display unit 30.

表示画面5STから明らかなように、第1エリア30Lの前後方向の中央には「レンジ手動」という制御メニューの特定文30Jが大きく表示される。 As is clear from the display screen 5ST, the specific text 30J of the control menu "Manual Range" is displayed large in the center of the front-to-back direction of the first area 30L.

表示画面5STにおいて、第2エリア30Mには「500W」というマイクロ波出力値(ワット値)情報30Xが表示される。また、隣接した第3エリア30Rには、「1分00秒」というマイクロ波加熱時間情報30MYが表示される。この表示画面5STから分かるように、複合調理モードの中に含まれているが、この「レンジ手動」では、最初からマイクロ波加熱源189だけを使用することが分かっているので、図59に示したような(マイクロ波加熱源189であることを文字で表示した)加熱源表示部30Kは、表示しないで良い。 In the display screen 5ST, the microwave output value (watt value) information 30X of "500 W" is displayed in the second area 30M. In addition, the adjacent third area 30R displays microwave heating time information 30MY of "1 minute 00 seconds." As can be seen from this display screen 5ST, although it is included in the combined cooking mode, in this "manual range" it is known from the beginning that only the microwave heating source 189 will be used, so the heating source display section 30K as shown in FIG. 59 (which displays in text the microwave heating source 189) does not need to be displayed.

この表示画面5STの第2エリア30Mのマイクロ波出力値(ワット値)500Wを、1段階下げて200Wにしたい場合には、左側の入力キー43M2を1回操作すれば良い。 If you want to lower the microwave output value (watt value) of 500 W in the second area 30M of this display screen 5ST by one step to 200 W, you can do so by operating the left input key 43M2 once.

同様に、第2エリア30Rの加熱時間を長くして1分10秒にするためには、第3エリア30Mの直前位置にある、右側の入力キー43M3を1回操作する。逆に加熱時間を1段階短くして50秒にしたい場合には、左側の入力キー43M3を1回操作すれば良い。 Similarly, to increase the heating time of the second area 30R to 1 minute 10 seconds, operate the right input key 43M3 once, located immediately before the third area 30M. Conversely, to decrease the heating time by one step to 50 seconds, operate the left input key 43M3 once.

図60の表示画面5STにおいて、第2エリア30Mの出力(500W)の数字の上には、前記山型の記号30UPが表示されていない。また、同じく500Wの数字の下には、下方に尖った(V字形状の)記号30DNが表示されている。 In the display screen 5ST in Figure 60, the mountain-shaped symbol 30UP is not displayed above the number for the output (500W) in the second area 30M. Similarly, a downward-pointed (V-shaped) symbol 30DN is displayed below the number 500W.

図60における表示画面5DNNは、最小火力(100W)と最短時間(10秒間)を示したものであり、第1エリア30Lの表示内容は省略している。
この表示画面5DNNの最小火力(100W)の上側だけに、前記記号30UPが表示されており、この火力より大きな火力しか選択できないことを示している。また、同じく、最短時間(10秒)の数字の上側だけに記号30UPが表示されており、記号30DNは表示されていない。つまり、ここでも記号30UPによって、これより短い時間の選択は出来ないことを示している。
The display screen 5DNN in FIG. 60 shows the minimum heat (100 W) and the shortest time (10 seconds), and the display contents of the first area 30L are omitted.
The symbol 30UP is displayed only above the minimum heat (100W) on the display screen 5DNN, indicating that only heats greater than this can be selected. Similarly, the symbol 30UP is displayed only above the number for the shortest time (10 seconds), and the symbol 30DN is not displayed. In other words, the symbol 30UP indicates that a time shorter than this cannot be selected.

次に図61について説明する。
図61は、複合調理モードKM2の調理を実施する場合の、統合表示部30の表示動作を説明した更に別の模式図である。つまり、前記第2特定画面30SCの表示内容が、ユーザーの入力操作に応じて、随時変化する状況を示している。
Next, we will explain Figure 61.
61 is yet another schematic diagram illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when cooking in the composite cooking mode KM2 is performed. That is, it shows a situation in which the display contents of the second specific screen 30SC change from time to time in response to an input operation by the user.

図60で示した表示画面の状態で、第1エリア30Lに対応した左側の入力キー43M1を1回操作すると、図61に示したように、「レンジ手動」から「葉菜下ゆで」に変更できる。 When the display screen shown in FIG. 60 is displayed, operating the left input key 43M1 corresponding to the first area 30L once will change the setting from "Microwave manual" to "Pre-boil leafy vegetables," as shown in FIG. 61.

図61の、表示画面6STがデフォルト表示画面である。第1エリア30Lには制御メニューの特定文(名称)30Jである「葉菜下ゆで」が大きく表示される。
第2エリア30Mには、マイクロ波出力レベルを示す情報30Vが「標準」と表示され、このまま調理スタートすると500Wで加熱されることになる。なお、この「標準」という場合のマイクロ波出力値は、500Wの場合もあるが、これ以外であっても良い。つまり、マイクロ波加熱源9を使用する場合の、火力レベルの「標準」とは、個々の複合調理メニューで異なり、常に同じ出力(例えば、500W)ではない。
The display screen 6ST in Fig. 61 is the default display screen. In the first area 30L, a specific sentence (name) 30J of the control menu, "Pre-boil leafy vegetables", is displayed in a large size.
In the second area 30M, the information 30V indicating the microwave output level is displayed as "standard", and if cooking is started in this state, heating will be performed at 500 W. The microwave output value in this case of "standard" may be 500 W, but it may be other than this. In other words, the "standard" heating level when using the microwave heating source 9 differs for each composite cooking menu, and is not always the same output (for example, 500 W).

図61の第1エリア30Lには、図59で説明したように、加熱源がマイクロ波加熱源189であることを文字で表示した加熱源表示部30Kを表示する。なお、30Pは、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御モードであることを示した推奨文(参考情報)である。なお、この推奨文の内容は、別の付加情報30Qであっても良く、2種類以上の情報を表示画面30Dで、数秒間ずつ交互に表示しても良い。 In the first area 30L of FIG. 61, as explained in FIG. 59, a heating source display section 30K is displayed indicating in text that the heating source is a microwave heating source 189. As mentioned above, 30P is a recommendation (reference information) indicating that this is a recommended control mode for heating side dishes, etc. The content of this recommendation may be other additional information 30Q, and two or more types of information may be displayed alternately for several seconds on the display screen 30D.

この図61の推奨文30Pに代えて、図59で説明したように、図37の分類2で示した各制御メニューの要点を示す参考情報30P1を、ユーザーの要求に応じてその都度表示させても良い。 Instead of the recommendation text 30P in FIG. 61, as explained in FIG. 59, reference information 30P1 showing the main points of each control menu shown in category 2 in FIG. 37 may be displayed each time in response to a user request.

次に図62について説明する。
図62は、複合調理モードKM2の調理を実施する場合の、統合表示部30の表示動作を説明した更に別の模式図である。前記第2特定画面30SCの表示内容が、ユーザーの入力操作に応じて、随時変化する状況を示している。
図62は、「RG調理」というレンジグリル(RG)制御メニューを選択する場面を示したものである。
Next, we will explain Figure 62.
62 is yet another schematic diagram illustrating the display operation of the integrated display unit 30 when cooking in the composite cooking mode KM2 is performed. The display contents of the second specific screen 30SC are shown to change from time to time in response to an input operation by the user.
FIG. 62 shows a scene where a range grill (RG) control menu "RG cooking" is selected.

前記「RG調理」とは、前述したが、加熱室113を使用して、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理することができる(複合調理モードKM2の)制御メニューである。
マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。なお、ここでいう「同時」とは、加熱開始と終了の両方のタイミングが全く同じであるという意味ではなく、加熱動作の時間帯が一部分でも重なれば良い。
As described above, the "RG cooking" is a control menu (of the combined cooking mode KM2) that allows cooking by combining microwave heating and oven heating using the heating chamber 113.
There are three types of patterns: microwave heating is performed first, and the food is heated to a certain extent, and then heating is performed by upper heater 163A or lower heater 163B, heating is performed in the reverse order, and microwave heating and heater heating are performed simultaneously. Note that "simultaneously" does not mean that the timing of both the start and end of heating is exactly the same, but rather that the time periods of the heating operations overlap even partially.

図62に示した表示画面7ST1では、最初にマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両方を同時に駆動して1分間加熱し、その後、マイクロ波加熱を止めてオーブン加熱源188だけで5分間加熱するという加熱制御(時間制御)パターンであることが分かる。 The display screen 7ST1 shown in Figure 62 shows that the heating control (time control) pattern is to first drive both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 simultaneously to heat for one minute, and then stop the microwave heating and heat only with the oven heating source 188 for five minutes.

「レンジグリル」の用語を使用せず、短縮形の「RG」を使用しているのは、第1の表示エリア30Lに表示できる文字数を最小限にするためものである。より多くの文字数を表示させようとすると、第1エリア30Lの専有面積が増えてしまうからである。 The reason why the term "range grill" is not used and the abbreviated form "RG" is to minimize the number of characters that can be displayed in the first display area 30L. If more characters were to be displayed, the area occupied by the first area 30L would increase.

この図62に示す表示の例では、第2エリア30Mには加熱時間の情報30Sが分単位で表示され、またその後のグリル調理の加熱時間情報30GYも、分単位で表示される(但し、短い時間になった場合は、10秒単位で表示)。
これら第2エリア30Mに示された加熱時間情報30Sと、第3エリア30Rの加熱時間情報30GYは、中央操作部40Mの入力キー43M2、43M3によって、適宜変更できる。
In the example display shown in Figure 62, heating time information 30S is displayed in minutes in the second area 30M, and subsequent grill cooking heating time information 30GY is also displayed in minutes (however, if the time is short, it is displayed in 10-second units).
The heating time information 30S shown in the second area 30M and the heating time information 30GY shown in the third area 30R can be changed as appropriate by the input keys 43M2 and 43M3 of the central operation unit 40M.

図62において、表示画面7ST2は、最初にマイクロ波加熱源189単独で、1分間加熱(マイクロ波出力500W)し、その後、オーブン加熱源188だけで5分間加熱するという加熱制御(時間制御)パターンの場合である。この表示画面7ST2は、デフォルト表示画面である。なお、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱縁188の両方を最初1分間だけ駆動する表示画面7ST1も、デフォルト表示画面である。ユーザーは、デフォルト表示画面を事前に指定しておくことができる(前述した入力キー43KPによる「機能設定」)。 In FIG. 62, display screen 7ST2 shows a heating control (time control) pattern in which the microwave heating source 189 alone is used to heat for one minute (microwave output 500 W) at first, and then the oven heating source 188 alone is used to heat for five minutes. This display screen 7ST2 is the default display screen. Note that display screen 7ST1, which drives both the microwave heating source 189 and the oven heating edge 188 for only the first minute, is also the default display screen. The user can specify the default display screen in advance ("Function setting" using input key 43KP as described above).

次に図63について説明する。
図63は、図61に示した「葉菜下ゆで」の制御メニューを、第1エリア30Lの所定位置(前後の中央位置)に表示させている表示画面6STの状態と、中央操作部40Mとの動作を説明した平面模式図である。
Next, we will explain Figure 63.
Figure 63 is a schematic plan view illustrating the state of the display screen 6ST displaying the control menu for "pre-boiling leafy vegetables" shown in Figure 61 at a predetermined position (center position between front and back) in the first area 30L, and the operation of the central operating unit 40M.

図63に示しているように、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27M1~27M4は、統一された発光色で発光する。 As shown in FIG. 63, when the main power switch 97 is turned on, the display unit drive circuit 63 causes the individual light-emitting units 27M1 to 27M4 to emit light in a unified color.

その後、さらには、複合調理モードKM2の選択用入力キー43M1を操作すると、第1エリア30Lには、図61に示した表示画面6STがデフォルトで表示される。
この表示段階では、第1エリア30Lと第2エリア30Mに対応している合計4つの入力キー43M1~43M2は、何れも入力を受け付けることができる。そのため、それら4つの入力キー43M1~43M2に対応する2つの個別発光部27M3、27M4は、発光を継続する。
Thereafter, when the selection input key 43M1 for the composite cooking mode KM2 is operated, the display screen 6ST shown in FIG. 61 is displayed by default in the first area 30L.
At this display stage, all of the four input keys 43M1 to 43M2 corresponding to the first area 30L and the second area 30M can receive input, and therefore the two individual light emitting units 27M3 and 27M4 corresponding to the four input keys 43M1 to 43M2 continue to emit light.

一方、表示画面6STや表示画面6UP1、6DN1等が表示された後は、スタート用の入力キー43MSと対応している個別発光部27M6は、連続発光から、図63において点線の円で示しているように、点滅に変化する。そして、入力キー43MSの存在を光で強調する。 On the other hand, after the display screen 6ST, the display screen 6UP1, 6DN1, etc. are displayed, the individual light emitting element 27M6 corresponding to the start input key 43MS changes from continuous illumination to blinking, as shown by the dotted circle in FIG. 63. The presence of the input key 43MS is then highlighted with light.

ユーザーが、図63に示す状態で、前記入力キー43MSにタッチすれば、複合調理モードKM2に移行する。誘導加熱源9以外の他の加熱手段の場合には、直ちに加熱動作が開始される。しかし、誘導加熱源9の場合には、複合調理モードKM2に移行した後、入力キー44R(又は43R1)や入力キー44L(又は43L1)を1回押す必要がある。なお、連携調理モードKM3でも、誘導加熱源9を使用する調理工程に移行する指令を(入力キー43MS)で与えた以降は、同じである。 When the user touches the input key 43MS in the state shown in FIG. 63, the mode transitions to the combined cooking mode KM2. In the case of a heating means other than the induction heating source 9, the heating operation starts immediately. However, in the case of the induction heating source 9, after transitioning to the combined cooking mode KM2, it is necessary to press the input key 44R (or 43R1) or the input key 44L (or 43L1) once. Note that the same is true in the linked cooking mode KM3 after a command to transition to a cooking process using the induction heating source 9 is given (by the input key 43MS).

このように、この実施の形態1では、入力キー43M1と入力キー43MSの、それぞれの入力機能が有効である場合に第1の発光形態(連続発光)で個々の発光部27M1~27M6を発光させる発光手段(表示部駆動回路63)を備えている。
前記統合制御装置MCは、前記参考情報30P、30P1を表示させた場合、前記スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27M6だけを、第2の発光形態(点滅)で発光させる構成である。
In this manner, in the first embodiment, a light-emitting means (display unit drive circuit 63) is provided which causes each of the light-emitting units 27M1 to 27M6 to emit light in the first light-emitting mode (continuous light emission) when the input functions of the input key 43M1 and the input key 43MS are valid.
The integrated control device MC is configured to, when displaying the reference information 30P, 30P1, cause only the light-emitting portion 27M6 corresponding to the start selection portion (input key 43MS) to emit light in the second light-emitting form (flashing).

上記構成であるため、(複合調理モードKM2で)加熱動作開始の指令を待っている状態が、前記発光部27M6の点滅によってユーザーは容易に識別できる。なお、発光部27M6は、マイクロ波加熱とオーブン加熱の動作を停止させることができるタッチ式入力キー43MTにも対応しているので、加熱動作が始まった後でも、発光部27M6が発光している場合には、入力キー43MTも入力機能は有効であり、タッチ操作すれば、加熱停止の指令を発信できる。 Because of the above configuration, the user can easily identify the state of waiting for a command to start the heating operation (in combined cooking mode KM2) by the blinking of the light-emitting unit 27M6. Note that the light-emitting unit 27M6 also supports the touch-type input key 43MT that can stop the microwave heating and oven heating operations. Therefore, even after the heating operation has started, if the light-emitting unit 27M6 is emitting light, the input function of the input key 43MT is also valid, and a command to stop heating can be sent by touching it.

なお、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって、スタート選択部となる入力キー43MSに対応した発光部27M6だけを、最初から点滅させるようにしても良い。また、その他の発光部27M1~27M4は、連続発光をさせ、スタート選択部の入力キー43MSとは異なる形態で発光させても良い。 When the main power switch 97 is turned on, the display drive circuit 63 may be configured to blink only the light emitting element 27M6 corresponding to the input key 43MS, which is the start selection element, from the beginning. The other light emitting elements 27M1 to 27M4 may be configured to emit light continuously and emit light in a form different from that of the input key 43MS of the start selection element.

(連携調理モードの加熱調理時の基本動作)
次に、連携調理モードKM3の基本動作について、図64~図73を参照しながら説明する。
図64は、連携調理時における、統合表示部30の表示動作と中央操作部40Mとの関係を示す平面図である。図65は、連携調理モードKM3実施時と単独調理モードKM1実施時の、それぞれの入力操作と工程を示す説明図である。図66は、連携調理モードの調理工程と単独調理モードとの関係を示す説明図1である。図67は、連携調理モードKM3の調理工程と単独調理モードKM1との関係を示す説明図2である。
(Basic operation during heating and cooking in the linked cooking mode)
Next, the basic operation of the combined cooking mode KM3 will be described with reference to Figures 64 to 73.
Fig. 64 is a plan view showing the relationship between the display operation of the integrated display unit 30 and the central operation unit 40M during cooperative cooking. Fig. 65 is an explanatory diagram showing the input operations and steps when the cooperative cooking mode KM3 and the single cooking mode KM1 are performed. Fig. 66 is explanatory diagram 1 showing the relationship between the cooking steps of the cooperative cooking mode and the single cooking mode. Fig. 67 is explanatory diagram 2 showing the relationship between the cooking steps of the cooperative cooking mode KM3 and the single cooking mode KM1.

中央操作部40Mの入力キー43MCを押すと、図64に示すような第1特定画面30SPが表示される。
なお、先に入力キー43M1が押され、図59~図63に示すような複合調理モードKM2の設定操作が途中まで行われていた場合でも、入力キー43MSを押す前の段階であれば、入力キー43MCを押した段階から連携調理モードKM3のための入力工程に変更となる。つまり、この段階から第1特定画面30SPが表示される。
When the input key 43MC of the central operation section 40M is pressed, a first specific screen 30SP as shown in FIG. 64 is displayed.
Even if the input key 43M1 is pressed first and the operation for setting the combined cooking mode KM2 as shown in Figures 59 to 63 is halfway completed, if the operation is at a stage before the input key 43MS is pressed, the input process for the combined cooking mode KM3 will be started from the stage at which the input key 43MC is pressed. In other words, the first specific screen 30SP will be displayed from this stage.

入力キー43MCに続いて、その次に、入力キー43M1にタッチすると、統合表示部30(第1特定画面30SP)の第1エリア30Lには、複数の連携調理モードKM3の対象となる(連携調理メニューである)被調理物を特定するための、更に別の識別情報(図形マーク、調理物の名称を含む)330が表示される。 When the input key 43M1 is touched next after the input key 43MC, further identification information (including a graphic mark and the name of the food) 330 is displayed in the first area 30L of the integrated display unit 30 (first specific screen 30SP) to identify the food to be cooked that is the target of the multiple linked cooking modes KM3 (the linked cooking menu).

この図64では、統合表示部30に表示されている連携調理モードで実行できる「被調理物」の数は3つである。すなわち、「ハンバーグ」、「グラタン」及び「ローストビーフ」の3つであり、このように被調理物の数を「連携調理メニューの数」と呼ぶ。 In FIG. 64, the number of "foods" that can be cooked in the coordinated cooking mode displayed on the integrated display unit 30 is three. That is, there are three: "hamburger steak," "gratin," and "roast beef." In this way, the number of food items is called the "number of coordinated cooking menus."

この実施の形態1では、連携調理メニューの数は全部で8個ある。詳しくは図87~図88で説明する。 In this embodiment 1, there are a total of eight collaborative cooking menus. Details are explained in Figures 87 to 88.

図64において、330が識別情報であり、この実施の形態1では、被調理物(例えば、ハンバーグ)の名称を示す情報である。
識別情報は330は、8つある。言い換えると、連携調理メニューの数も8つあることになる。331は、被調理物(例えば、ハンバーグ)を加熱調理することに関してユーザーに提示された付加情報である。
In FIG. 64, 330 is identification information, which in this embodiment 1 is information indicating the name of the food to be cooked (for example, hamburger steak).
There are eight pieces of identification information 330. In other words, the number of linked cooking menus is also eight. Reference numeral 331 denotes additional information presented to the user regarding cooking of an object to be cooked (e.g., a hamburger steak).

この図64では、付加情報331として「スタートボタンを押すと、左IHの加熱を開始します」と表示している。この意味は、中央操作部40Mの入力キー43MSを押せば、左加熱部17HLで誘導加熱が開始できることである。但し、この実施の形態1では、入力キー43MSの後に、左操作部40Lで入力キー44L(又は、43L1)を押す必要がある。 In FIG. 64, the additional information 331 indicates that "Press the start button to start heating the left IH." This means that by pressing the input key 43MS on the central operation unit 40M, induction heating can be started in the left heating unit 17HL. However, in this embodiment 1, it is necessary to press the input key 44L (or 43L1) on the left operation unit 40L after pressing the input key 43MS.

図64に示している通り、第1特定画面30SPに示された識別情報330の上には、別の調理物(例えば、グラタン)の名称を示す識別情報330Aが表示されている。
また、前記識別情報330の下には、別の調理物(例えば、ローストビーフ)の名称を示す識別情報330Bが表示されている。なお、以下の説明では、識別情報を総称する場合には、符号は330を用いる。
As shown in FIG. 64, identification information 330A indicating the name of another cooking item (e.g., gratin) is displayed above the identification information 330 shown on the first specific screen 30SP.
Further, identification information 330B indicating the name of another food item (e.g., roast beef) is displayed below the identification information 330. In the following description, when the identification information is collectively referred to, the reference numeral 330 is used.

図59~図63で説明した「複合調理モードKM2」の表示の切り替えと同様に、前記した2つの入力キー43M1を操作することにより、連携調理モードKM3で調理できる被調理物(例えば、ハンバーグ)の名称を示す識別情報330は、順次上方向又は下方向に移動する形で表示が変化する。つまり、順送りと逆送りで識別情報330を第1エリア30Lの所定位置(前後中央位置)に順次表示させることができる。 Similar to the switching of the display of the "composite cooking mode KM2" described in Figures 59 to 63, by operating the two input keys 43M1, the display of the identification information 330 indicating the name of the food to be cooked in the coordinated cooking mode KM3 (e.g., hamburger steak) changes in a manner that it moves sequentially upward or downward. In other words, the identification information 330 can be displayed sequentially at a predetermined position (front-to-back center position) in the first area 30L by forward and backward movement.

この実施の形態1では、連携調理モードKM3における被調理物の種類が、前述したように全部で8個ある。そのため、例えば左側の入力キー43M1を8回操作すれば、全ての被調理物の識別情報330が一巡する。逆に右側の入力キー43M1を8回操作すれば、全ての被調理物の識別情報330が一巡する。これについては、図87~図89において詳しく説明する。 In this embodiment 1, as mentioned above, there are a total of eight types of food items in the cooperative cooking mode KM3. Therefore, for example, if the left input key 43M1 is operated eight times, the identification information 330 of all food items will be cycled through. Conversely, if the right input key 43M1 is operated eight times, the identification information 330 of all food items will be cycled through. This will be explained in detail in Figures 87 to 89.

連携調理メニューに関するデフォルト表示は、図64に示しているように「ハンバーグ」である。
この被調理物(ハンバーグ)の名称を示す識別情報330が(第1エリア30Lの)前後方向の中央に表示される。この状態で、前記入力キー43M1を操作すれば、別の被調理物の識別情報を中央に表示させることができる(図79のステップSTR4に相当)。
The default display for the collaborative cooking menu is "Hamburger" as shown in FIG.
Identification information 330 indicating the name of this food (hamburger steak) is displayed in the center of the front-rear direction (of the first area 30L). In this state, by operating the input key 43M1, identification information of another food can be displayed in the center (corresponding to step STR4 in FIG. 79).

本実施の形態1でいう「第1特定画面」30SPとは、この図64に示した統合表示部30の表示画面をいう。この第1特定画面SPの表示内容は、ユーザーによる中央操作部40Mの入力や、加熱調理器1の運転状態によって随時変化するため、常に同じとは限らない。 In this embodiment 1, the "first specific screen" 30SP refers to the display screen of the integrated display unit 30 shown in FIG. 64. The display content of this first specific screen SP is not always the same because it changes from time to time depending on the input by the user to the central operation unit 40M and the operating state of the cooking appliance 1.

第1特定画面30SPに表示される主な情報は、図64に示している通りである。
(1)第1エリア30Lには、識別情報330が表示される。この識別情報330は、連携調理モードKM3の加熱工程が進んでも、原則として常に表示される。但し、図98(B)の表示画面10Cに示すように、一部の例外はある。
(2)第2エリア30Mと第3エリア30Rを合体した横長のエリアの前半部分には、使用される誘導加熱源9の加熱部に対応した1対の加熱部特定部333R、333Lが表示される。この加熱部特定部333R、333Lの何れか一方を、前記入力キー43M2を操作して選択できる。選択された方の加熱部特定部333R、333Lは、例えば図64に示すように白抜文字の「左」のように色彩や明るさが変化し、選択された加熱部(右か左の何れか一方)を示す。
(3)第2エリア30Mと第3エリア30Rを合体した横長の、前記エリアの後半部分には、横長に帯状の工程表示部332を表示する。この工程表示部332は、連携調理モードKM3の移行前から当該連携調理モードの全ての調理工程が終了するまでの期間中、継続して表示される。また、調理工程の進捗に合わせて、現在の調理工程が分かるように、白黒反転表示や色彩を変更する等の方法で、随時内容が更新される。これについては後で詳しく説明する。
(4)調理に参考となる付加情報331が、前記加熱部特定部333R、333Lの右隣に表示されるが、例外的には、統合表示部30の全体に及ぶような広い範囲で表示される場合もある(図98Bの表示画面10C参照)。
The main information displayed on the first specific screen 30SP is as shown in FIG.
(1) The first area 30L displays the identification information 330. In principle, the identification information 330 is always displayed even when the heating process of the collaborative cooking mode KM3 progresses. However, there are some exceptions, as shown on the display screen 10C in FIG. 98(B).
(2) In the first half of the horizontally long area formed by combining the second area 30M and the third area 30R, a pair of heating unit specifying parts 333R, 333L corresponding to the heating units of the induction heating source 9 to be used are displayed. Either one of these heating unit specifying parts 333R, 333L can be selected by operating the input key 43M2. The selected heating unit specifying part 333R, 333L changes color or brightness, for example, to show the character "left" in white as shown in Fig. 64, to indicate the selected heating unit (either the right or the left).
(3) In the latter half of the horizontally long area formed by combining the second area 30M and the third area 30R, a horizontally long band-shaped process display section 332 is displayed. This process display section 332 is continuously displayed from before the transition to the cooperative cooking mode KM3 until all cooking processes in the cooperative cooking mode are completed. In addition, the content is updated as the cooking process progresses, for example by displaying inverted black and white or changing the color, so that the current cooking process can be identified. This will be described in detail later.
(4) Additional information 331 useful for cooking is displayed to the right of the heating unit identification sections 333R and 333L. In exceptional cases, the additional information 331 may be displayed over a wide area covering the entire integrated display section 30 (see display screen 10C in FIG. 98B).

目的の被調理物(例えば、ハンバーグ)の識別情報330を、第1エリア30Lの中央部に表示させた状態で、入力キー43MSを押すと、その被調理物を加熱調理するための、連携調理モードKM3の実行指令が、統合制御装置MCに対して行われたことになる(図79のステップSTR7に相当)。 When the input key 43MS is pressed while the identification information 330 of the desired food (e.g., hamburger steak) is displayed in the center of the first area 30L, a command to execute the linked cooking mode KM3 for heating and cooking the food is sent to the integrated control device MC (corresponding to step STR7 in FIG. 79).

なお、誘導加熱源9を調理工程1で使用する調理(例えば、ハンバーグ)では、左加熱部17HLと右加熱部17HRの何れか一方を、連携調理モードに応じて推奨しても良い。例えば、左加熱部17HLの使用を推奨するために、ハンバーグの場合の第1特定画面30SPのデフォルト表示画面は、図64に示す通りであり、左加熱部17HLが推奨されている。 When cooking using the induction heating source 9 in cooking step 1 (e.g., hamburger steak), either the left heating unit 17HL or the right heating unit 17HR may be recommended depending on the linked cooking mode. For example, to recommend the use of the left heating unit 17HL, the default display screen of the first specific screen 30SP for hamburger steak is as shown in FIG. 64, and the left heating unit 17HL is recommended.

前記付加情報331は、調理工程の進行に応じて変化し、また被調理物によっても変化する。この図64に示した例は、誘導加熱調理を開始するためには、入力キー43MSを操作する必要があることを説明したものである。 The additional information 331 changes as the cooking process progresses and also changes depending on the food being cooked. The example shown in FIG. 64 explains that in order to start induction heating cooking, it is necessary to operate the input key 43MS.

次に図65について説明する。
図38に示した加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャートにおいて、ステップST4以降の動作が、図65に示されている。
Next, we will explain Figure 65.
In the flow chart for explaining the control operation of the cooking appliance shown in FIG. 38, the operation after step ST4 is shown in FIG.

案内画面30SAが表示される、加熱手段の選択を促す表示・報知のステップ(ST4)以降、右操作部40Rによって右加熱部17HRによる加熱調理を選択することができる(SP1)。また、左操作部40Lによって左加熱部17HLによる加熱調理も選択することができる(SP2)。 After the display/notification step (ST4) in which the guide screen 30SA is displayed and the user is prompted to select a heating method, the user can select cooking using the right heating unit 17HR with the right operating unit 40R (SP1). Also, cooking using the left heating unit 17HL can be selected with the left operating unit 40L (SP2).

更に、そのステップ(ST4)以降では、中央操作部40Mによってマイクロ波加熱源189による加熱調理を選択できる(SS1)。また、中央操作部40Mによってオーブン加熱源188によって加熱室113を利用した加熱調理も選択できる(SS2)。 Furthermore, after step (ST4), the central operation unit 40M can be used to select cooking using the microwave heating source 189 (SS1). The central operation unit 40M can also be used to select cooking using the oven heating source 188 in the heating chamber 113 (SS2).

更に、中央操作部40Mによって複合調理モードKM2も選択できる(SS3A)。また単独調理モードKM1も選択できる(SS3B) Furthermore, the combined cooking mode KM2 can be selected by the central operation unit 40M (SS3A). Also, the single cooking mode KM1 can be selected (SS3B).

前記ステップ(ST4)以降では、中央操作部40Mの入力キー43MCを操作することにより、連携調理モードKM3を選択できる(SR1)。
この図65において、CH1は、3種類の加熱源を選択する第1層の選択手段である。つまり、第1層の選択手段としては、前記中央操作部40Mの入力キー43MCと、入力キー43M1と、個別操作部である左操作部40Lの入力キー44L(又は43L1)と、同じく右操作部40Rの入力キー44R(又は43R1)の、合計4個ある。
After the step (ST4), the cooperative cooking mode KM3 can be selected by operating the input keys 43MC of the central operation unit 40M (SR1).
In Fig. 65, CH1 is a first-layer selection means for selecting one of three types of heat sources. That is, the first-layer selection means includes a total of four input keys: input key 43MC and input key 43M1 of central operation unit 40M, input key 44L (or 43L1) of left operation unit 40L, which is an individual operation unit, and input key 44R (or 43R1) of right operation unit 40R.

前述した通り、「連携調理」とは、1つの被調理物(食品、肉、野菜等を含む。以下、同じ)に対する加熱場所が異なり、かつ独立して加熱動作条件(以下、「制御条件」という)が設定可能な2つ以上の加熱源を使用して行う調理をいう。 As mentioned above, "coordinated cooking" refers to cooking that uses two or more heating sources that heat a single item (including food, meat, vegetables, etc.; the same applies below) in different locations and whose heating operation conditions (hereinafter referred to as "control conditions") can be set independently.

更に具体的にいうと、この実施の形態1における「連携調理」は、1つの被調理物に対する加熱場所が、トッププレート15の上と、加熱室113の内部である。
そして独立して加熱動作条件が設定可能な2種類の加熱源とは、誘導加熱源9と、マイクロ波加熱源189である。なお、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188とは、同じ時間帯又は時間差をもって加熱動作する。
More specifically, in the “cooperative cooking” in this embodiment 1, the heating locations for one food item are on top of top plate 15 and inside heating chamber 113 .
The two types of heating sources for which heating operation conditions can be set independently are the induction heating source 9 and the microwave heating source 189. The microwave heating source 189 and the oven heating source 188 perform heating operations during the same time period or with a time difference.

この実施の形態1における「連携調理」は、「第1の連携調理」と「第2の連携調理」の2つから構成されている。
「第1の連携調理」とは、最初に誘導加熱源9によって左加熱部17HLで加熱調理し、その後、加熱室113の内部でマイクロ波による加熱調理を行うものである。この「第1の連携調理」の調理工程、すなわち調理のシーケンスを規定するものが「第1の連携調理モード」(SR2A)である。
In the first embodiment, the "coordinated cooking" is made up of two coordinated cooking operations: a "first coordinated cooking" and a "second coordinated cooking".
The "first coordinated cooking" refers to first cooking with the induction heating source 9 in the left heating section 17HL, and then cooking with microwaves inside the heating chamber 113. The cooking process of this "first coordinated cooking", i.e., the cooking sequence, is defined by the "first coordinated cooking mode" (SR2A).

一方、「第2の連携調理」とは、最初に加熱室113の内部でマイクロ波加熱、又はオーブン加熱源188により、あるいはこれら2つの加熱源による(協働)加熱調理を行い、その後、誘導加熱源9によって左加熱部17HLで加熱調理を行うものである。 On the other hand, "second coordinated cooking" refers to cooking that is first performed inside the heating chamber 113 using microwave heating or the oven heating source 188, or using these two heating sources in combination, and then cooking is performed in the left heating section 17HL using the induction heating source 9.

この「第2の連携調理」の調理工程、すなわち調理のシーケンスを規定するものが「第2の連携調理モード」(SR2B)である。
第2の連携調理モードの場合、通常(デフォルト設定条件)は、最初に使用される加熱源であるマイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188の何れか一方又は両方について、特定の期間は前記連携調理モードKM3以外のメニューに対応した動作を制限する処理を、前記統合制御装置MCが行う。
The cooking steps of this "second coordinated cooking", that is, the cooking sequence, are defined in the "second coordinated cooking mode" (SR2B).
In the case of the second collaborative cooking mode, normally (default setting condition), the integrated control device MC performs a process to restrict operation corresponding to menus other than the collaborative cooking mode KM3 for a specific period of time for either the microwave heating source 189 or the oven heating source 188, which are the heating sources used first.

「第1の連携調理モード」と「第2の連携調理モード」の選択(SR2A、SR2B)は、ユーザーがその都度判断して選択操作を行うものではなく、連携調理モードにて連携調理メニューに対応している識別情報330(例えば、「ハンバーグ」という調理の名称)を選択した段階で、統合制御装置MCが自動的に選択(判別)する。 The selection of the "first coordinated cooking mode" and the "second coordinated cooking mode" (SR2A, SR2B) is not made by the user each time he or she makes a decision to select, but is automatically selected (determined) by the integrated control device MC when the user selects identification information 330 (for example, the name of a dish called "hamburger steak") that corresponds to a coordinated cooking menu in the coordinated cooking mode.

この実施の形態1では、「連携調理」メニューの実行時に使用される誘導加熱源9の加熱部は、右加熱部17HRと左加熱部17HLの双方である。従って、連携調理モードKM3の実施過程で、例えば左加熱部17HLだけが使用されている場合、その連携調理モードの実行中、右加熱部17HRを、連携調理とは無関係に自由に使用することができる。但し、連携調理時の消費電力と、個別に使用する右加熱部17HRの消費電力との合計値が、制限値を超えることが電力制御部72によって判明した場合には、右加熱部17HRの使用を禁止し、あるいは、火力を強制的に下げるという指令を統合制御装置MCが行う。 In this embodiment 1, the heating parts of the induction heating source 9 that are used when the "coordinated cooking" menu is executed are both the right heating part 17HR and the left heating part 17HL. Therefore, if, for example, only the left heating part 17HL is being used during the execution of the coordinated cooking mode KM3, the right heating part 17HR can be used freely during the execution of the coordinated cooking mode, independent of coordinated cooking. However, if the power control part 72 determines that the total power consumption during coordinated cooking and the power consumption of the right heating part 17HR used separately exceeds the limit value, the integrated control device MC issues a command to prohibit the use of the right heating part 17HR or to forcibly reduce the heat.

この図61において、CH2は、制御メニューを選択する第2層の選択手段である。つまり、第2層の選択手段としては、連携調理モードKM3においては、前記中央操作部40Mの入力キー43M1である。 In FIG. 61, CH2 is a second-level selection means for selecting a control menu. That is, in the collaborative cooking mode KM3, the second-level selection means is the input key 43M1 of the central operation unit 40M.

一方、第2層の選択手段としては、複合調理モードKM2においては、前記中央操作部40Mの入力キー43M1である。
更に、第2層の選択手段としては、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM1においては、左操作部40Lの入力キー43L2、43L3である。同じく右操作部40Rでは、入力キー43R2、43R3の2つである。
On the other hand, the second layer selection means in the composite cooking mode KM2 is the input key 43M1 of the central operation section 40M.
Furthermore, as the second layer selection means, in the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9, there are input keys 43L2 and 43L3 of the left operation unit 40L. Similarly, there are two input keys 43R2 and 43R3 of the right operation unit 40R.

つまり、この実施の形態1では、前記複合調理モードKM2の制御メニューと前記連携調理モードKM3の調理メニューとを、順送り及び逆送りして、前記統合表示部30の所定の表示位置に表示させる入力キーは、何れも入力キー43M1である。このため、ユーザーが調理メニューや制御メニューを選択する場合に、同じ入力キー43M1によって希望する調理メニュー等を表示させることができ、操作性が良い。 In other words, in this embodiment 1, the input keys for forwarding and backwards through the control menu of the composite cooking mode KM2 and the cooking menu of the linked cooking mode KM3 and displaying them at a predetermined display position on the integrated display unit 30 are both input keys 43M1. Therefore, when the user selects a cooking menu or a control menu, the desired cooking menu, etc. can be displayed by the same input key 43M1, which provides good operability.

図65に示しているように、誘導加熱調理が開始された段階(SR5)では、ユーザーは左操作部40Lの入力キー43L2、43L3を操作して左加熱部17HLにおける火力(消費電力)を指定することができる(SR6)。また入力キー44R(又は43L1)を操作すれば、加熱動作を任意のタイミングで停止することもできる(SR7)。 As shown in FIG. 65, at the stage where induction heating cooking has started (SR5), the user can operate input keys 43L2 and 43L3 of the left operation unit 40L to specify the heating power (power consumption) of the left heating unit 17HL (SR6). Also, by operating input key 44R (or 43L1), the heating operation can be stopped at any time (SR7).

なお、連携調理モードKM3においては、基本的に左加熱部17HLの加熱調理時間は、事前に設定されていないので、ユーザーが希望する任意の時間だけ加熱調理できる。 In addition, in the coordinated cooking mode KM3, the heating and cooking time of the left heating unit 17HL is not generally set in advance, so the user can heat and cook for any desired time.

また、右加熱部17HRを使用して、誘導加熱調理が開始された段階(SR5)では、ユーザーは右操作部40Rの入力キー43R2、43R3を操作して右加熱部17HRにおける火力(消費電力)を指定することができる(SR6)。 In addition, at the stage where induction heating cooking has started using the right heating unit 17HR (SR5), the user can operate the input keys 43R2 and 43R3 of the right operation unit 40R to specify the heating power (power consumption) of the right heating unit 17HR (SR6).

更に、右加熱部17HRを駆動している場合、入力キー44R(又は43R1)を操作すれば、加熱動作を任意のタイミングで停止することもできる(SR7)。
更に、左加熱部17HLを駆動している場合、入力キー44L(又は43L1)を操作すれば、加熱動作を任意のタイミングで停止することもできる(SR7)。
Furthermore, when the right heating unit 17HR is being driven, the heating operation can be stopped at any timing by operating the input key 44R (or 43R1) (SR7).
Furthermore, when the left heating unit 17HL is being driven, the heating operation can be stopped at any timing by operating the input key 44L (or 43L1) (SR7).

入力キー44Lによって、左加熱部17HLによる調理工程1を終了させた場合、連携調理モードKM3の調理工程は次の調理工程2に進む(図68において詳しく説明する)。 When cooking step 1 by the left heating unit 17HL is ended by input key 44L, the cooking step in the linked cooking mode KM3 proceeds to the next cooking step 2 (described in detail in FIG. 68).

第1の連携調理の調理工程の中で、誘導加熱の工程を終えた場合には、中央操作部40Mの入力キー43MSを再度操作する必要がある(SR8)。この連携調理の再開指令が行われた場合(SR9)、中央操作部40Mの入力キー43M2又は43M3を操作することにより、マイクロ波加熱時のマイクロ波出力値を増減できる場合もある(SR10)。しかし、マイクロ波出力は例えば500Wで固定されたまま調理工程が進むような制御のケースもある。 When the induction heating process is completed during the cooking process of the first coordinated cooking, it is necessary to operate the input key 43MS on the central operation unit 40M again (SR8). When a command to resume this coordinated cooking is issued (SR9), it may be possible to increase or decrease the microwave output value during microwave heating by operating the input key 43M2 or 43M3 on the central operation unit 40M (SR10). However, there are also cases where the microwave output is fixed at, for example, 500 W as the cooking process proceeds.

マイクロ波加熱調理(調理工程2)を、入力キー43MTによって終了させた場合、この終了時点で連携調理モードKM3の全調理工程の運転は終了する(SR11)。つまり、連携調理モードKM3の運転は、取り消された状態と同じなる。但し、調理工程2の後に調理工程3がある場合は、連携調理モードKM3の設定状態は維持される。 When microwave heating cooking (cooking process 2) is ended by input key 43MT, all cooking processes in the linked cooking mode KM3 end at this point (SR11). In other words, the operation of the linked cooking mode KM3 becomes the same as if it had been canceled. However, if cooking process 3 follows cooking process 2, the setting state of the linked cooking mode KM3 is maintained.

なお、連携調理モードKM3の調理工程ではないが、これ以降はユーザーが中央操作部40Mを操作して(複合調理モードKM2や、単独調理モードKM1により)マイクロ波加熱調理を更に行っても良い。 Although this is not a cooking step of the coordinated cooking mode KM3, the user may operate the central operation unit 40M thereafter (using the combined cooking mode KM2 or the independent cooking mode KM1) to further perform microwave heating cooking.

引き続き図65について説明する。
図65のSS1~SS11が、中央操作部40Mによってマイクロ波加熱調理とオーブン加熱調理をする際の動作ステップを示したものである。
前述したように、中央操作部40Mの入力キー43M1を操作すれば、マイクロ波加熱とオーブン加熱のための単独調理モードKM1、複合調理モードKM2の制御メニュー(11種類)が統合表示部30に表示される(図34参照)。
Continuing with the explanation of FIG.
SS1 to SS11 in FIG. 65 show the operation steps when microwave cooking and oven cooking are performed by the central operation unit 40M.
As described above, by operating the input key 43M1 of the central operation unit 40M, the control menu (11 types) of the single cooking mode KM1 and the combined cooking mode KM2 for microwave heating and oven heating is displayed on the integrated display unit 30 (see FIG. 34).

そのため、入力キー43M1を押せば、1つの複合調理モードKM2の制御メニュー又は単独制御モードKM1の制御メニューを選択できる(SS3)。但し、前述したように、複合調理モードKM2だけしか中央操作部(共用操作部)40では選択できないので、第3特定画面30STは、統合表示部30に表示されない。 Therefore, by pressing the input key 43M1, the control menu of one of the composite cooking mode KM2 or the control menu of the single control mode KM1 can be selected (SS3). However, as described above, since only the composite cooking mode KM2 can be selected on the central operation unit (shared operation unit) 40, the third specific screen 30ST is not displayed on the integrated display unit 30.

次に、入力キー43MSを押せば、1つの複合調理モードKM2又は単独制御モードKM1の実行が指令され(SS4)、調理を開始できる(SS5)。なお、図34の説明では、複合調理モードとして全体を説明したが、「レンジ手動」等のメニューは、厳密にいえば、単独調理モードKM1の制御パターンでありながら、複合調理モードKM2を選択したいと選択できない。つまり、実態は単独加熱モードKM1の制御メニューも含んでいる。これについては、図37で説明した。 Next, by pressing the input key 43MS, execution of one of the composite cooking modes KM2 or the independent control mode KM1 is commanded (SS4), and cooking can be started (SS5). Note that in the explanation of FIG. 34, the overall explanation was given as a composite cooking mode, but strictly speaking, menus such as "Microwave manual" are control patterns of the independent cooking mode KM1, but cannot be selected when one wants to select the composite cooking mode KM2. In other words, in reality, they also include the control menu of the independent heating mode KM1. This was explained in FIG. 37.

例えば、前記入力キー43M1を操作すると、前記した「レンジグリル(RG)調理」という制御メニューが統合表示部に表示できるが、この「RG調理」は、マイクロ波加熱調理とグリル調理を組み合わた(複合調理モードKM2の)1つの制御メニューである。 For example, when the input key 43M1 is operated, the above-mentioned control menu "Range Grill (RG) Cooking" can be displayed on the integrated display unit, and this "RG Cooking" is a single control menu (of the combined cooking mode KM2) that combines microwave heating cooking and grill cooking.

一方、同じ入力キー43M1を操作すると、「あたため」を選択できるが、これはマイクロ波加熱源189単独での調理であり、単独調理モードKM1の1つの制御メニューである。中央操作部(共用操作部)40Mをしている制約上、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の2つについては、単独調理モードKM1を直接選択できず、また対応する第3特定画面30STも表示できない構成となっている。 On the other hand, by operating the same input key 43M1, "warm" can be selected, but this is cooking using the microwave heating source 189 alone, and is one control menu of the single cooking mode KM1. Due to the constraints of the central operation unit (shared operation unit) 40M, the single cooking mode KM1 cannot be directly selected for the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, and the corresponding third specific screen 30ST cannot be displayed.

マイクロ波加熱又はオーブン加熱の開始後に、加熱条件(例えば、加熱時間)を変更するようにしても良い(SS6)。
入力キー43MTを押せば、1つの制御メニューの実行の停止が指令され(SS7)、マイクロ波加熱又はオーブン加熱の動作が停止される(SS8)。
After the microwave heating or oven heating starts, the heating conditions (for example, heating time) may be changed (SS6).
When the input key 43MT is pressed, a command is issued to stop the execution of one control menu (SS7), and the microwave heating or oven heating operation is stopped (SS8).

引き続き図65について説明する。
図65のSP1~SP8は、右操作部40Rと左操作部40Rによって誘導加熱調理を行う際の動作ステップを示したものである。
例えば、左操作部40Lの入力キー43L1を押せば、右加熱部17HLによる加熱調理を選択することができる(SP2)。そして、入力キー43L2または43L3を操作しなくとも、一定時間後に自動的に誘導加熱制御メニューが確定する(SP3)。なお、ここでいう「誘導加熱制御メニュー」は、IH制御メニューのことである。
Continuing with the explanation of FIG.
SP1 to SP8 in FIG. 65 show operation steps when induction heating cooking is performed using the right operation unit 40R and the left operation unit 40R.
For example, by pressing the input key 43L1 of the left operation unit 40L, cooking using the right heating unit 17HL can be selected (SP2). Then, even if the input key 43L2 or 43L3 is not operated, the induction heating control menu is automatically confirmed after a certain period of time (SP3). Note that the "induction heating control menu" here refers to the IH control menu.

言い換えると、誘導加熱制御メニューは、前記入力キー43MCを操作して統合表示部30に、第1特定画面30SPにより表示される「連携調理モードKM3」の調理メニューとは、全く別のものである。 In other words, the induction heating control menu is completely separate from the cooking menu of the "linked cooking mode KM3" that is displayed on the integrated display unit 30 by operating the input key 43MC on the first specific screen 30SP.

1つの制御メニューの実行が指令され(SP4)、「単独調理モードKM1」の調理を開始できる(SP5)。
このステップSP5でいう「単独調理」とは、使用する加熱源が誘導加熱源9単独であるという意味である。
もし、誘導加熱が開始された後で、ユーザーが入力キー43R2又は43R3を操作して誘導加熱の火力の変更を指令した場合、統合制御装置MCは、制御条件の1つである火力を変更する(SP6)。
The execution of one control menu is commanded (SP4), and cooking in the "single cooking mode KM1" can be started (SP5).
The term "single cooking" in step SP5 means that the heating source used is the induction heating source 9 alone.
If, after induction heating has started, the user operates input key 43R2 or 43R3 to command a change in the heating power of induction heating, the integrated control device MC changes the heating power, which is one of the control conditions (SP6).

複合調理モードKM2の場合と連携調理モードKM3の場合の何れも、マイクロ波加熱を行う調理工程の開始は、入力キー43MSを操作した場合である。また、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を、それぞれ単独で駆動する単独調理モードKM1の調理工程開始も、入力キー43MSを操作した場合である。 In both the combined cooking mode KM2 and the linked cooking mode KM3, the cooking process using microwave heating starts when the input key 43MS is operated. In addition, the cooking process in the independent cooking mode KM1, in which the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are each driven independently, also starts when the input key 43MS is operated.

上記のように、この実施の形態1では、誘導加熱源9のための、調理の開始を指令する専用のスイッチ(ボタンや入力キー)を備えていないが、専用のスイッチや入力キーを(入力キー43MSの他に)設けても良い。 As described above, in this embodiment 1, there is no dedicated switch (button or input key) for the induction heating source 9 to command the start of cooking, but a dedicated switch or input key (in addition to input key 43MS) may be provided.

入力キー43R1を押せば、右加熱部17HRに対する停止が指令され(SP7)、誘導加熱の動作が停止される(SS8)。左加熱部17HLの場合には、入力キー44R(又は43L1)を押せば良い。このように、入力キー44R、44L(又は43L1、43R1)は、加熱部を選んで動作開始させる場面と、調理を終了する場合の、両方で使用される。 Pressing input key 43R1 issues a command to stop the right heating unit 17HR (SP7), and the induction heating operation is stopped (SS8). In the case of the left heating unit 17HL, pressing input key 44R (or 43L1) is sufficient. In this way, input keys 44R, 44L (or 43L1, 43R1) are used both when selecting a heating unit to start operation, and when ending cooking.

次に図66について説明する。図66は、連携調理モードKM3と誘導加熱源9による単独調理モードKM1の優先関係を示す説明図である。また、連携調理の際に、使用される加熱源が動作の制限を受けることを示す模式図である。
なお、この図66に示す連携調理モードKM3は、図65で説明した「第1の連携調理モード」である。
Next, Fig. 66 will be described. Fig. 66 is an explanatory diagram showing the priority relationship between the cooperative cooking mode KM3 and the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9. It is also a schematic diagram showing that the operation of the heating source used during cooperative cooking is restricted.
The coordinated cooking mode KM3 shown in FIG. 66 is the "first coordinated cooking mode" described in FIG.

この事例の「第1の連携調理モード」は、誘導加熱源9を調理工程1において使用し、その加熱動作終了後に、調理工程2ではマイクロ波加熱源189を動作させる。また、調理工程2では、オーブン加熱源188を動作させる、という場合である。 In this example, the "first coordinated cooking mode" uses the induction heating source 9 in cooking process 1, and after the heating operation is completed, the microwave heating source 189 is operated in cooking process 2. Also, in cooking process 2, the oven heating source 188 is operated.

図66に示すように、1つの連携調理モードKM3は、4つの段階から構成されている。
P1は、第1の段階(準備期間)であり、連携調理モードを実行しようと、入力キー43MCを操作し、その後で入力キー43MSを押すまでの期間である。
As shown in FIG. 66, one collaborative cooking mode KM3 is composed of four stages.
P1 is the first stage (preparation period), which is the period from when the input key 43MC is operated to execute the collaborative cooking mode until the input key 43MS is subsequently pressed.

P2は、加熱調理期間(調理工程1)である。なお、この調理工程1には、実際には被調理物を加熱していない「予熱工程」を含まない。
P3は、調理工程1で使用された加熱手段による調理から、別の加熱手段が使用される調理工程2の調理に切り替わるため、調理工程1で使用した加熱手段の動作を一旦停止し、別の加熱手段の加熱が開始されるまでの休止期間(「移行期間TR」ともいう)である。この休止期間の長短は、ユーザーの操作タイミングに依存する。つまり、ユーザーが調理工程2を開始する指令を早く行えば、この休止時間は短くなる。
P4は、調理工程2で使用される加熱手段(加熱源は単独、複数の何れでも良い)による加熱調理期間(調理工程2)である。
P2 is a heat cooking period (cooking step 1). Note that this cooking step 1 does not include a "preheating step" in which the food to be cooked is not actually heated.
P3 is a pause period (also called a "transition period TR") during which the operation of the heating means used in cooking step 1 is temporarily stopped and heating by the other heating means is started in order to switch from cooking using the heating means used in cooking step 1 to cooking in cooking step 2, which uses a different heating means. The length of this pause period depends on the timing of the user's operation. In other words, the earlier the user issues a command to start cooking step 2, the shorter this pause period will be.
P4 is a heating and cooking period (cooking process 2) by the heating means used in cooking process 2 (the heat source may be either single or multiple).

この実施の形態1では、前記連携調理モードKM3の1種として「連携予熱調理モードKM4」を備えている。
当該連携予熱調理モードKM4は、後で詳しく説明するが、その連携予熱調理モードKM4を利用する調理メニューとして、例えば、「ハンバーグ」がある。この「ハンバーグ」の場合は、その予熱工程を誘導加熱源9で行うが、調理工程1の開始時点で、その予熱工程の加熱動作は、停止させる必要がない(つまり、予熱工程の誘導加熱のための通電と、調理工程2の加熱源の通電が、ある時間帯では、同時並行的となる)。
In this embodiment 1, a "cooperative preheating cooking mode KM4" is provided as one type of the cooperative cooking mode KM3.
The cooperative preheating cooking mode KM4 will be described in detail later, but an example of a cooking menu that utilizes the cooperative preheating cooking mode KM4 is "hamburger steak." In the case of this "hamburger steak," the preheating process is performed by the induction heating source 9, but the heating operation of the preheating process does not need to be stopped at the start of cooking process 1 (that is, the energization for induction heating in the preheating process and the energization of the heating source for cooking process 2 are performed simultaneously in parallel during a certain time period).

言い換えると、連携予熱調理モードKM4では、調理工程1の前から動作を開始している加熱源(上記説明では、誘導加熱源9)を、調理工程1の開始時点で必ずしも停止せず、調理工程1の期間中、誘導加熱源9とオーブン加熱源188又はマイクロ波加熱源189が、同時に駆動される場合がある。 In other words, in the coordinated preheat cooking mode KM4, the heating source (induction heating source 9 in the above explanation) that has been operating before cooking process 1 is not necessarily stopped at the start of cooking process 1, and during cooking process 1, the induction heating source 9 and the oven heating source 188 or microwave heating source 189 may be driven simultaneously.

特に矛盾を生じない限り、前記連携調理モードKM3には、前記連携予熱調理モードKM4を含んでいるという前提で、以下説明する。 Unless there is a particular contradiction, the following explanation will be made on the assumption that the linked cooking mode KM3 includes the linked preheat cooking mode KM4.

図66から明らかなように、連携調理モードKM3を選択する段階には、被調理物の名称を示す識別情報330を統合表示部30に(第1特定画面30SPの上で)表示させた時点で、左加熱源17HLの左操作部40Lは、使用できないようになる。 As is clear from FIG. 66, when the collaborative cooking mode KM3 is selected, the left operation unit 40L of the left heating source 17HL becomes unusable when the identification information 330 indicating the name of the food to be cooked is displayed on the integrated display unit 30 (on the first specific screen 30SP).

具体的には、左操作部40Lの各種入力キーの内、少なくとも入力キー44L(又は43L1)は、統合制御装置MCによって無効化される。この「無効化」という意味は、入力キー44L(又は43L1)から、有効な指令信号が統合制御装置MCに発信されないという意味と、有効な指令信号が発信されても、統合制御装置MCが、その指令信号を有効な指令信号として処理しないこと、の両方の意味がある。何れにしても、左加熱部17HLを選択できないことになる。 Specifically, of the various input keys of the left operation unit 40L, at least the input key 44L (or 43L1) is disabled by the integrated control device MC. This "disabled" means that a valid command signal is not sent from the input key 44L (or 43L1) to the integrated control device MC, and that even if a valid command signal is sent, the integrated control device MC does not process the command signal as a valid command signal. In either case, the left heating unit 17HL cannot be selected.

一方、第1特定画面30SPが表示された時点、つまり、識別情報330が表示された時点においても、右加熱部17HRの右側操作部40Rは、使用できる。右加熱部17HRは、連携調理モードKM3では使用しないことを、統合制御装置MCが最初に(制御プログラムで)決定しているからである。従って、右側操作部40Rには、上記のような「使用禁止」の処理は行わない。他の調理を実施中である場合にも、それは何ら制限されない。 On the other hand, even when the first specific screen 30SP is displayed, that is, when the identification information 330 is displayed, the right operation unit 40R of the right heating unit 17HR can be used. This is because the integrated control device MC initially determines (by the control program) that the right heating unit 17HR will not be used in the coordinated cooking mode KM3. Therefore, the above-mentioned "prohibition of use" process is not performed on the right operation unit 40R. There is no restriction on this even when other cooking is being performed.

従って、誘導加熱源9では、左加熱部17HLだけが、連携調理モードKM3の選択によって「占用」された状態となる。また誘導加熱源9の全体から見れば、2つの加熱部の一部分(左側)だけ使用が「制限」されたことになる。なお、右加熱部17HLが他の調理のために使用中でない場合には、この右加熱部17HRも同様に占用した状態にしても良い。なお、連携調理モードKM3の選択を終え、入力キー43MSを押した時点で、前記「占用」状態にするように制御プログラムを変更しても良い。 Therefore, in the induction heating source 9, only the left heating section 17HL is "occupied" by the selection of the coordinated cooking mode KM3. Also, when viewed from the perspective of the induction heating source 9 as a whole, the use of only a portion (the left side) of the two heating sections is "restricted." Note that if the right heating section 17HL is not being used for other cooking, this right heating section 17HR may also be placed in an occupied state. Note that the control program may be changed to place the right heating section in the "occupied" state when the input key 43MS is pressed after the selection of the coordinated cooking mode KM3 is completed.

ここで、誘導加熱源9の占用について、入力操作部40の機能を中心に説明する。
前述したように、入力操作部には、左加熱部17HLによる調理を選択する入力キー43L1と、入力キー44Lの2つがある。
Here, the use of the induction heating source 9 will be described, focusing on the function of the input operation unit 40.
As described above, the input operation unit has two input keys, the input key 43L1 for selecting cooking by the left heating unit 17HL, and the input key 44L.

連携調理モードKM3以外の場合、誘導加熱源9を使用する際には、最初に前記入力キー43L1を押す必要があり、左側のIHコイル17Lの加熱動作が開始された後は、その入力キー43L1を押せば、加熱動作を随時停止させることができる。つまり、最初に1回押した場合には、左加熱部17HLを選択する機能を発揮し、誘導加熱が開始されてから次に1回押した場合には、瞬時にその加熱動作を停止できる。 In cases other than the cooperative cooking mode KM3, when using the induction heating source 9, it is necessary to press the input key 43L1 first, and after the heating operation of the left IH coil 17L has started, the heating operation can be stopped at any time by pressing the input key 43L1. In other words, when pressed once at the beginning, it performs the function of selecting the left heating unit 17HL, and when pressed once again after induction heating has started, the heating operation can be stopped instantly.

一方、入力操作部には、入力キー44Lがある。この入力キー44Lは、左加熱部17HLによる誘導加熱調理の「制御メニュー」を選択できるタッチ式入力キーである。
この場合の「制御メニュー」とは、「湯沸し」や「茹で」、「炊飯」、「揚げ物(自動)」等があり、この中から1つだけを選択できる。
On the other hand, the input operation section has an input key 44L. This input key 44L is a touch-type input key with which a "control menu" for induction heating cooking by the left heating section 17HL can be selected.
The "control menu" in this case includes "boiling water,""boiling,""cookingrice,""frying(automatic)," etc., from which only one can be selected.

前記連携調理モードKM3による誘導加熱源9の調理工程を開始する場合、前記入力キー43L1ではなく、入力キー44Lを押すように設計されている。なお、通常の単独調理モードKM1の場合と同じように、最初に入力キー43L1を押し、また加熱動作を終了する場合には、同じ入力キー43L1を押すようにプログラムを変更しても良い。 When starting the cooking process of the induction heating source 9 in the linked cooking mode KM3, the input key 44L is designed to be pressed, not the input key 43L1. Note that, as in the case of the normal single cooking mode KM1, the program may be modified so that the input key 43L1 is pressed first, and when the heating operation is to be ended, the same input key 43L1 is pressed.

前記連携調理モードKM3による調理の選択は、最初に中央操作部40Mの入力キー43MCを押す必要がある。この入力キー43MCを押すと、前述した「許可条件」を満たした場合、第1特定画面30SPが表示される。
この第1特定画面30SPが表示された段階(図66参照)又は、連携調理モードに移行するための「開始用の入力指令」が入力キー43MSで行われた場合(図63参照)に、連携調理モードKM3に移行し、これと同時に、使用する予定の加熱源は「占用状態」となる。
To select cooking in the cooperative cooking mode KM3, it is necessary to first press the input key 43MC on the central operation unit 40M. When the input key 43MC is pressed, if the above-mentioned "permission conditions" are met, the first specific screen 30SP is displayed.
When this first specific screen 30SP is displayed (see FIG. 66), or when a "start input command" for switching to the cooperative cooking mode is entered using the input key 43MS (see FIG. 63), the cooperative cooking mode KM3 is entered, and at the same time, the heating source to be used becomes "occupied."

誘導加熱源9が「占用状態」になった場合の、左操作部40Lについて説明する。
統合制御装置MCが左加熱部17HLを占用状態にする方法は2つある。
(1)第1の方法:
連携調理モードKM3に移行すると、前記入力キー43L1の入力機能を有効にしておく。その他の入力キー43L2、43L3、43L4、44Lは、全て入力機能を無効化する。
この場合、入力キー43MSが押されてから一定時間後(例えば、10秒後に)、左IHコイル17Lに高周波電力の供給が開始される。
そのため、開始された(連携調理モードKM3での)誘導加熱を停止する場合には、入力キー43L1を1回押せば良い。また、高周波電力の供給開始と同時に、入力機能が無効化されていた入力キー43L2、43L3等の入力機能は復活する。
また、この状態で追加の加熱のために、再び加熱を開始するには、同じく入力キー43L1を1回押せば良い(連携調理モードは、この段階でも解除されない)。
The left operation unit 40L when the induction heating source 9 is in the "occupied state" will be described.
There are two methods by which the integrated control device MC can occupy the left heating section 17HL.
(1) First Method:
When the cooperative cooking mode KM3 is entered, the input function of the input key 43L1 is enabled, and the input functions of the other input keys 43L2, 43L3, 43L4, and 44L are all disabled.
In this case, after a certain time (for example, 10 seconds) has elapsed since the input key 43MS was pressed, the supply of high frequency power to the left IH coil 17L begins.
Therefore, when the induction heating (in the cooperative cooking mode KM3) that has started is to be stopped, the input key 43L1 should be pressed once. In addition, at the same time as the supply of high-frequency power starts, the input functions of the input keys 43L2, 43L3, etc. that have been disabled are restored.
Furthermore, in order to start heating again for additional heating in this state, the input key 43L1 can be pressed once again (the cooperative cooking mode is not cancelled even at this stage).

(2)第2の方法:
前記左加熱部17HLにおける入力キー43L1、43L2、43L3、43L4の入力機能を無効化する。連携調理モードに移行しても、入力キー44Lだけは有効にしておく。
そのため、連携調理モードKM3に移行してから、入力キー44Lを1回押した場合に限り、初めて(連携調理モードKM3での)誘導加熱源189の動作が確定する。
その後、左IHコイル17Lに高周波電力の供給が開始され、誘導加熱が開始された場合には、入力キー43L1や入力キー43L2等の入力機能は即時に回復される。
この後、入力キー44Lを1回押せば、即時に誘導加熱動作が停止できる。また、再度入力キー44Lを押せば、誘導加熱動作を再開できる(連携調理モードKM3は、この段階でも解除されない)。
これらについては、図64において後で説明する。
(2) Second Method:
The input functions of the input keys 43L1, 43L2, 43L3, and 43L4 in the left heating unit 17HL are disabled. Even when the mode is changed to the cooperative cooking mode, only the input key 44L is kept valid.
Therefore, the operation of the induction heating source 189 (in the cooperative cooking mode KM3) is finalized only when the input key 44L is pressed once after the transition to the cooperative cooking mode KM3.
Thereafter, when the supply of high frequency power to the left IH coil 17L starts and induction heating starts, the input functions of the input keys 43L1, 43L2, etc. are immediately restored.
Thereafter, the induction heating operation can be stopped immediately by pressing the input key 44L once, and can be resumed by pressing the input key 44L again (the combined cooking mode KM3 is not released at this stage either).
These will be explained later in FIG.

前記第1の方法でも第2の方法でも、左加熱部17HLを選択させないために、ある時期までは入力キー43L1の入力機能を無効化していた。 In both the first and second methods, the input function of the input key 43L1 was disabled until a certain point in time to prevent the left heating unit 17HL from being selected.

この実施形態1においては、以下の説明では、上記第2の方法を前提にして説明するが、第1の方法を採用しても、本開示で得られる基本的効果には何ら影響はない。 In the following explanation of this embodiment 1, the second method is assumed, but even if the first method is adopted, the basic effect obtained by this disclosure is not affected in any way.

図66に示すように、調理工程1(P2)において、誘導加熱が開始された後から、ユーザーは左操作部40Lの入力キー43L2、43L3を操作して、火力を増大させたり、減少させたりすることができる。 As shown in FIG. 66, in cooking step 1 (P2), after induction heating has started, the user can increase or decrease the heat by operating the input keys 43L2 and 43L3 of the left operation unit 40L.

調理工程1では、最初に左操作部40Lの入力キー44L(図23参照)を1回だけ押す必要があり、この時点で左操作部40Lから誘導加熱の開始指令が統合制御装置MCに送られる。なお、連携調理モードKM3以外の調理では、最初に入力キー43L1を押す。 In cooking step 1, it is necessary to first press the input key 44L (see FIG. 23) on the left operation unit 40L only once, at which point a command to start induction heating is sent from the left operation unit 40L to the integrated control device MC. Note that in cooking modes other than the linked cooking mode KM3, the input key 43L1 is pressed first.

前記左操作部40Lの入力キー44Lによる加熱開始指令の操作を省略し、入力キー43MSによる入力時点から一定の時間(例えば10秒後)に、誘導加熱調理が一定の火力(弱又は標準火力)でスタートする方式にしても良い。 It is also possible to omit the operation of the input key 44L of the left operation unit 40L to issue a heating start command, and have induction heating cooking start at a fixed heat level (low or standard heat level) a fixed time (e.g., 10 seconds) after the input is made using the input key 43MS.

また、調理工程1(P2)において、ユーザーは左操作部40Lにおいて、入力キー44Lにタッチすれば、誘導加熱動作を即時停止することができる。
この加熱動作停止の操作を行うと、調理工程1は即時に終了する。しかし、連携調理モード自体は解除されない。
Furthermore, in cooking step 1 (P2), the user can immediately stop the induction heating operation by touching the input key 44L on the left operation unit 40L.
When the heating operation is stopped, cooking step 1 ends immediately, but the combined cooking mode itself is not cancelled.

そのため、左加熱部17HLによる加熱動作(連携調理モード)が開始できる。但し、加熱動作を再開する操作は、図57(A)(B)で説明したような単独加熱モードKM1の場合と同じであり、左加熱部17HLによる調理を再開するための入力キー44Lを、再び1回だけ押す必要がある。 Therefore, the heating operation (linked cooking mode) by the left heating unit 17HL can be started. However, the operation to resume the heating operation is the same as that in the single heating mode KM1 as described in Figures 57 (A) and (B), and it is necessary to press the input key 44L again just once to resume cooking by the left heating unit 17HL.

更に、誘導加熱動作が開始された後で、ユーザーが火力を指定(変更)する場合には、入力キー43L2又は43L3を押せば、1回押す毎に1段階火力が小さくなり、または大きくなり、希望の火力に設定できる。 Furthermore, if the user wishes to specify (change) the heat level after induction heating has started, by pressing input key 43L2 or 43L3, the heat level will decrease or increase by one level each time the key is pressed, allowing the desired heat level to be set.

図66に示すように、調理工程1(P2)の後において、誘導加熱した被調理物を加熱室113に移動する。なお、誘導加熱時に使用した金属皿を、そのまま加熱室113に収容してマイクロ波加熱することも可能であるが、被調理物(食品)の周囲が全て金属で覆われている場合には、内部の食品等のマイクロ波加熱できないので、蓋の無い金属容器や耐熱ガラス、磁器製の容器に移し替える必要がある。 As shown in FIG. 66, after cooking step 1 (P2), the induction-heated food is moved to the heating chamber 113. It is possible to place the metal dish used during induction heating directly in the heating chamber 113 and heat it with microwaves, but if the food is completely surrounded by metal, it is not possible to heat the food inside with microwaves, so it is necessary to transfer it to an open metal container, heat-resistant glass, or a porcelain container.

加熱休止期間(P3)において、ドア114を閉めて、入力キー43MSを押すと、マイクロ波加熱源189のマグネトロン122で発生させたマイクロ波が、加熱室113の内部へ案内され、加熱調理期間(調理工程2)(P4)が始まる。 During the heating pause period (P3), when the door 114 is closed and the input key 43MS is pressed, the microwaves generated by the magnetron 122 of the microwave heating source 189 are guided into the heating chamber 113, and the heating and cooking period (cooking step 2) (P4) begins.

入力キー43MSによって開始された後は、マイクロ波加熱の制御条件は、中央操作部40Mの各種入力キー43M2、43M3を操作して、ユーザーが任意に設定できる(デフォルト値を、変更することができる)。但し、連携調理モードKM3が対象にしている個々の被調理物によっては、制御条件の変更が一部制限されている場合もある。例えば、マイクロ波加熱の出力は、基本的に500Wであるため、調理工程の途中では、これをユーザーが任意で増減できないような制御プログラムになっている。 After microwave heating is started by input key 43MS, the user can set the microwave heating control conditions as desired by operating various input keys 43M2, 43M3 on central operation unit 40M (the default values can be changed). However, depending on the individual food being cooked that is the target of linked cooking mode KM3, there may be some restrictions on changing the control conditions. For example, the microwave heating output is basically 500W, so the control program is set up so that the user cannot increase or decrease this output at will during the cooking process.

図66に示すように、調理工程2(P4)の後において、マイクロ波加熱の制御条件(例えば、加熱時間)を設定しなくとも、制御プログラムにて規定された所定の時間(デフォルト時間)を経過した段階で、自動的に調理工程を終了する場合と、ユーザーが中央操作部40Mの入力キー43MTを操作して、任意の段階で終了する場合の、2つのタイプがある。 As shown in FIG. 66, after cooking step 2 (P4), there are two types: the cooking step ends automatically when a predetermined time (default time) specified in the control program has elapsed without the need to set the microwave heating control conditions (e.g., heating time), and the cooking step ends at any stage by the user operating the input key 43MT on the central operation unit 40M.

また、調理工程2を一旦停止させると、連携調理モードKM3の全ての調理工程を終えたという扱いになる。そのため、連携調理モードKM3は解除されるので、複合調理モードKM2を実施する場合と同様に、再び入力キー43M1を操作して、「レンジ手動」等の制御メニューを設定して、追加で加熱調理をすることもできる。 In addition, once cooking step 2 is stopped, it is treated as if all cooking steps in the linked cooking mode KM3 have been completed. Therefore, the linked cooking mode KM3 is cancelled, and as in the case of carrying out the combined cooking mode KM2, the input key 43M1 can be operated again to set a control menu such as "microwave manual" to perform additional heating and cooking.

なお、連携調理モードKM3の動作プログラムが、調理工程2の後に調理工程3があることを予定している場合は、調理工程2を一旦停止させても、連携調理モードKM3の全ての調理工程を終えたという扱いにならない。停止させた当該調理工程2の後は、移行期間TRを経て、次の調理工程3に進むことができる。 If the operating program of the cooperative cooking mode KM3 expects cooking step 3 to follow cooking step 2, stopping cooking step 2 does not mean that all cooking steps in the cooperative cooking mode KM3 have been completed. After the stopped cooking step 2, the transition period TR must elapse before proceeding to the next cooking step 3.

図66に示すように、この連携調理モードKM3では、第1の加熱源9の左加熱部17HLだけが使用されるので、準備期間(P1)~調理工程2(P4)の間、右加熱部17HRの使用は何ら制限を受けない。このため、これら調理工程1、調理工程2の期間中に、右加熱部17HRで別の加熱調理も同時並行的に行うことができる。例えば、右操作部(右側の第1操作部)40Rを使用してIH制御メニューの中の、例えば「湯沸かし」を右加熱部17HRで開始しても良い。 As shown in FIG. 66, in this coordinated cooking mode KM3, only the left heating unit 17HL of the first heating source 9 is used, so there are no restrictions on the use of the right heating unit 17HR during the preparation period (P1) through cooking step 2 (P4). Therefore, during cooking step 1 and cooking step 2, another heating cooking can be performed simultaneously in parallel using the right heating unit 17HR. For example, the right operating unit (first operating unit on the right side) 40R can be used to start, for example, "boiling water" in the IH control menu using the right heating unit 17HR.

次に図67について説明する。
図67は、連携調理モードKM3と誘導加熱源による単独調理モードKM1の優先関係を示す説明図であり、図62の構成を少し変更した事例である。
図67は、連携調理モードKM3の際に、使用される加熱源(この場合、誘導加熱源9)が動作の制限を受ける開始時期を、図66から少し変更したものである。
Next, we will explain Figure 67.
FIG. 67 is an explanatory diagram showing the priority relationship between the combined cooking mode KM3 and the independent cooking mode KM1 using an induction heating source, and is an example in which the configuration of FIG. 62 is slightly modified.
FIG. 67 shows a slightly modified timing from FIG. 66 at which the operation of the heat source used (in this case, the induction heating source 9) starts to be restricted in the coordinated cooking mode KM3.

この図67で示した例は、連携調理モードKM3の選択をする段階、すなわち、連携調理モードの調理の名称を示す識別情報330を統合表示部30(第1特定画面30SP)に表示させた時点では、まだ左加熱源17HLを占用する状態になっていない。そのため、左加熱源17HLの左操作部40Lは、入力操作可能であり、単独調理モードKM1によってIH制御メニュー(例えば、「湯沸かし」)の調理を選択できる。 In the example shown in FIG. 67, at the stage of selecting the cooperative cooking mode KM3, i.e., when the identification information 330 indicating the name of the cooking in the cooperative cooking mode is displayed on the integrated display unit 30 (first specific screen 30SP), the left heating source 17HL is not yet occupied. Therefore, the left operation unit 40L of the left heating source 17HL is operable for input, and cooking from the IH control menu (e.g., "boiling water") can be selected in the single cooking mode KM1.

つまり、この準備期間P1において、左操作部40Lによる新たな(単独調理モードKM1)の入力操作は可能である。 In other words, during this preparation period P1, it is possible to input a new (single cooking mode KM1) using the left operation unit 40L.

連携調理モードKM3の調理開始を、入力キー43MSで指令した時点で、左操作部40Lの各種入力キーの内、少なくとも入力キー44Lは、統合制御装置MCによって無効化される。この点が図66のものと異なっている。左操作部40Lの全ての入力キーを無効化しても良い。なお、この図67における「無効化」という意味は、図66で説明したものと同じである。 When the start of cooking in the cooperative cooking mode KM3 is commanded by the input key 43MS, at least the input key 44L among the various input keys on the left operation unit 40L is disabled by the integrated control device MC. This is different from FIG. 66. All input keys on the left operation unit 40L may be disabled. Note that the meaning of "disable" in FIG. 67 is the same as that explained in FIG. 66.

次に、本実施形態1における連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の基本的動作を、図68~図75を参照しながら説明する。 Next, the basic operations of the coordinated cooking mode KM3 and the combined cooking mode KM2 in this embodiment 1 will be explained with reference to Figures 68 to 75.

図68は、連携調理モードKM3の選択から移行までの入力操作部40における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。図69は、連携調理モードによる加熱動作開始から終了までの、入力操作部の入力機能の変化と報知を時系列で示すフローチャートである。図70は、複合調理モードKM2と、連携調理モードKM3の、それぞれの移行までの入力操作と表示の関係を時系列で示す説明図である。図71は、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図1である。図72は、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図2である。図73は、連携調理モードによる調理の各種工程と動作の関係を示す説明図3である。図74は、連携調理モードの調理工程の報知動作を示すフローチャート1である。図75は、加熱調理器において、連携調理モードの調理工程の報知動作を示すフローチャート2である。 Figure 68 is an explanatory diagram showing the relationship between the input keys and cooking steps in the input operation unit 40 in chronological order from the selection to the transition to the cooperative cooking mode KM3. Figure 69 is a flowchart showing the change in the input function of the input operation unit and notifications in chronological order from the start to the end of the heating operation in the cooperative cooking mode. Figure 70 is an explanatory diagram showing the relationship between the input operation and the display in chronological order until the transition between the composite cooking mode KM2 and the cooperative cooking mode KM3. Figure 71 is explanatory diagram 1 showing the relationship between the various cooking steps and operations in the cooperative cooking mode. Figure 72 is explanatory diagram 2 showing the relationship between the various cooking steps and operations in the cooperative cooking mode. Figure 73 is explanatory diagram 3 showing the relationship between the various cooking steps and operations in the cooperative cooking mode. Figure 74 is flowchart 1 showing the notification operation of the cooking steps in the cooperative cooking mode. Figure 75 is flowchart 2 showing the notification operation of the cooking steps in the cooperative cooking mode in the heating cooker.

図68について説明する。
図68は、調理工程1は、左加熱部17HLで行い、調理工程2は、加熱室113で行う連携調理モードKM3(連携予熱調理モードKM4)の場合である。
図68では、主な入力キーの入力機能が有効であって、調理工程の開始や終了に関係した場合には、白抜きの長方形の枠で示している。なお、全ての入力キーを描いてはいない。
Referring to Figure 68 .
FIG. 68 shows the case of a coordinated cooking mode KM3 (coordinated preheating cooking mode KM4) in which cooking process 1 is performed in the left heating section 17HL and cooking process 2 is performed in the heating chamber 113.
In Fig. 68, the input functions of the main input keys are valid, and those related to the start and end of a cooking process are shown in white rectangular frames. Note that not all input keys are illustrated.

準備期間P1では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSは、何れも入力機能は有効である。入力キー43MCを押して第1特定画面30SPを表示させた状態で、43MSを押すと、連携調理モードKM3に移行する(この段階で、加熱調理期間P2に入る)。 During the preparation period P1, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M are all valid. When the input key 43MC is pressed to display the first specific screen 30SP, pressing 43MS transitions to the linked cooking mode KM3 (at this stage, the heating cooking period P2 is entered).

ユーザーが左加熱部17HLを選択した場合、左加熱部17HLで調理工程1が実行される。
そのため、図68に示すように左操作部40Lの入力キー44L、43L2、43L3を押す必要がある。なお、デフォルト設定で、火力や加熱時間等の制御条件が自動的に表示されるので、必ずしも入力キー43L2や43L3を操作しなくとも良い。
When the user selects the left heating section 17HL, cooking step 1 is carried out in the left heating section 17HL.
For this reason, it is necessary to press the input keys 44L, 43L2, and 43L3 of the left operation unit 40L as shown in Fig. 68. Note that, since the control conditions such as heat and heating time are automatically displayed in the default setting, it is not necessary to operate the input keys 43L2 and 43L3.

一方、加熱調理期間P2(調理工程1)に入ると、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSは、入力機能が無効になる(実際には、統合制御装置MCに入力操作信号が届いても、統合制御装置MCで無視される)。 On the other hand, when the heating and cooking period P2 (cooking process 1) begins, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M are disabled (in reality, even if an input operation signal reaches the integrated control device MC, it is ignored by the integrated control device MC).

図68では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSの、入力機能が無効になったことを、破線の枠で示している。 In FIG. 68, the dashed frame indicates that the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M have been disabled.

左操作部40Lの入力キー44Lを再度押すと、その入力キーからのタッチ信号は統合制御装置MCに「OFF」信号として認識されるので、この段階で誘導加熱の動作は停止し、加熱調理期間P2は終了する。 When the input key 44L on the left operation unit 40L is pressed again, the touch signal from that input key is recognized as an "OFF" signal by the integrated control device MC, so that the induction heating operation stops at this stage and the heating and cooking period P2 ends.

次に加熱休止期間P3に入る。つまり移行期間TRに入る。この段階では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSの、入力機能は全て有効になる(各入力キーは実線の枠で示している)。 Next, the heating pause period P3 is entered. In other words, the transition period TR is entered. At this stage, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M are all enabled (each input key is indicated by a solid line frame).

なお、この実施の形態1において「前記調理工程1が終了した場合、前記中央操作部(共用操作部)40Mにおける前記第2加熱手段のための入力機能を復活させて、前記調理工程2の加熱動作開始と終了は、当該中央操作部40Mからの指令に従って実行する」という意味について説明する。 In this embodiment 1, we will explain what it means that "when the cooking process 1 is completed, the input function for the second heating means in the central operation unit (shared operation unit) 40M is restored, and the start and end of the heating operation of the cooking process 2 is performed according to commands from the central operation unit 40M."

上記のような「入力機能を復活」は、調理工程1の終了直後に、無条件に復活することを意味するものではない。例えば、調理工程1が終了する前から終了した後まで、依然としてドア114が継続して閉じたままである場合、統合制御装置MCは、無効化した入力キーの機能を有効にしない。つまり、ドア114が開いた時点で有効に復活させている。次の調理工程2に向けたユーザーの操作等を考慮し、このように、実際のユーザーの操作(ドアの開閉も含め)に適合するように、入力機能の復活の条件やタイミングを適宜決めている。この点は、図69において説明する。 The above "restore input functions" does not mean that the functions are unconditionally restored immediately after cooking process 1 is completed. For example, if the door 114 remains closed from before the end of cooking process 1 until after it is completed, the integrated control device MC does not enable the functions of the disabled input keys. In other words, the functions are restored to their active state when the door 114 is opened. In this way, the conditions and timing for restoring the input functions are appropriately determined so as to match the actual user operations (including opening and closing the door) in consideration of the user's operations for the next cooking process 2. This point will be explained in FIG. 69.

一方、図68に示すように左操作部40Lの入力キー44L、43L2、43L3の入力機能は、何れも有効に維持されるので、左加熱部17HLを、移行期間TR又は加熱調理期間P4において別の調理のために使用しても良い(この場合、単独調理モードKM1の中で制御メニューを選択することになる)。 On the other hand, as shown in FIG. 68, the input functions of the input keys 44L, 43L2, and 43L3 of the left operation unit 40L are all maintained as valid, so the left heating unit 17HL may be used for other cooking during the transition period TR or the heating and cooking period P4 (in this case, the control menu is selected in the single cooking mode KM1).

ユーザーが、中央操作部40Mの入力キー43MSにタッチすると、連携調理モードKM3の調理工程2が開始される。そして、入力キー43MTを押せば、当該調理工程2は、任意のタイミングで終了させることができる。 When the user touches the input key 43MS on the central operation unit 40M, cooking step 2 of the collaborative cooking mode KM3 starts. Then, by pressing the input key 43MT, the user can end the cooking step 2 at any time.

なお、調理工程2は、タイマー調理で設定した時間や、デフォルト値で定まった時間が経過した段階で自動的に終了する場合もある。ユーザーが任意に終了させた場合及び自動的に終了した場合の何れでも、調理工程2の終了と同時に、連携調理モードKM3は解除される。 Note that cooking process 2 may end automatically when the time set by timer cooking or the time set by default has elapsed. Whether it is ended by the user or automatically, the linked cooking mode KM3 is released as soon as cooking process 2 ends.

従って、調理工程2の終了直後に、再度加熱室113で、マイクロ波加熱源189やオーブン加熱源188で追加の加熱をしたい場合には、中央操作部40Mの入力キー43M1や43M2等と、入力キー43MSを操作して、単独調理モードKM1や複合調理モードKM2の調理を行えば良い。但し、中央操作部40Mでは、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を直接選択して単独調理モードKM1を再開できないので、一旦は、複合調理モードKM2のために主に使用される入力キー43M1を操作し、制御メニューの選択の段階で例えば「あたため」を選ぶという方法を採用する。この選択も入力キー43M1で行える。 Therefore, if you want to perform additional heating again in the heating chamber 113 using the microwave heating source 189 or the oven heating source 188 immediately after the end of cooking step 2, you can operate the input keys 43M1, 43M2, etc., and the input key 43MS on the central operation unit 40M to perform cooking in the single cooking mode KM1 or the combined cooking mode KM2. However, since the central operation unit 40M does not allow you to directly select the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 to resume the single cooking mode KM1, you can first operate the input key 43M1, which is mainly used for the combined cooking mode KM2, and select, for example, "warm" at the control menu selection stage. This selection can also be made using the input key 43M1.

なお、調理工程2の終了と同時に連携調理モードKM3を自動的に解除しないような制御にしても良い。調理工程2を終えた直後、例えば統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、一定の時間内(例えば、1分以内)にスタートスイッチ(入力キー43MS)を押した場合には、連携調理モードKM3の一部として取扱うような案内を行い、ユーザーの入力(入力キー43MSの操作)を待つような処理にしても良い。
このようにすると、調理工程2を終えたあと、ユーザーが加熱室113から被調理物を取り出して焼き加減等を確認し、加熱が不足している場合、直ぐに加熱室113に戻して、ユーザーの追加操作を待っている入力キーMSにタッチする、という方法を採用できる。この方法でもユーザーの使い勝手を向上させることができる。
Note that the cooperative cooking mode KM3 may be controlled not to be automatically cancelled immediately after the end of cooking process 2. If the start switch (input key 43MS) is pressed within a certain time (e.g., within one minute) on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 immediately after the end of cooking process 2, a message may be displayed indicating that the cooperative cooking mode KM3 will be treated as part of the cooperative cooking mode, and the process may wait for the user's input (operation of the input key 43MS).
In this way, after the cooking step 2 is completed, the user can remove the food from the heating chamber 113 and check the doneness, etc., and if it is not heated enough, he or she can immediately return the food to the heating chamber 113 and touch the input key MS waiting for additional operation by the user. This method also improves usability for the user.

図69について説明する。
この図69は、共用操作部40Mの入力機能を無効化するタイミングと有効に復帰させる場合の統合制御装置MCの動作を示すフローチャートである。
この事例では、調理工程1は左加熱部17HLで行い、調理工程2を加熱室113で行う場合である。
Referring to Figure 69,
FIG. 69 is a flow chart showing the timing for disabling the input function of the shared operation unit 40M and the operation of the integrated control device MC when the input function is restored to an enabled state.
In this example, cooking process 1 is performed in the left heating section 17HL, and cooking process 2 is performed in the heating chamber 113.

共用操作部40Mの入力キー43MSを押して調理工程1に移行した場合、報知部ANで調理工程1を(例えば、左加熱部17HLで)開始できることを報知する。この時点では、左加熱部17HLは、火力ゼロの状態で待機している状態にあり、実質的な加熱動作は開始していない。 When the input key 43MS on the shared operation unit 40M is pressed to move to cooking step 1, the notification unit AN notifies the user that cooking step 1 can be started (for example, by the left heating unit 17HL). At this point, the left heating unit 17HL is in standby with zero heat and has not yet started any actual heating operation.

左操作部の少なくとも入力キー44Lを押すと、誘導加熱動作が開始される(ステップS40)。
この加熱動作開始の時点から共用操作部40Mの入力機能は無効化される。実際に無効化されるのは、入力キー43MTを除いた入力キー(43M1、43MC等)である(ステップS41)。
When at least the input key 44L of the left operation section is pressed, the induction heating operation is started (step S40).
From the start of this heating operation, the input function of the common operation unit 40M is disabled. In fact, the input keys (43M1, 43MC, etc.) other than the input key 43MT are disabled (step S41).

この後、調理工程1が終了したかどうかの判定が繰り返し行われ(S42)、調理工程1が終了した場合にはステップS43に進む。つまり、加熱休止期間P3(図66~図68参照)に入る。そして報知部ANでは、左加熱部17HLで加熱した被調理物を加熱室113に移動させるように音声や第1特定画面30SPで案内する(S43)。なお、左加熱部17HLで使用したフライパン等の被加熱物Nを、そのまま加熱室113の中に入れても良い(但し、金属蓋をせず、上面全体が開放されていないと、マイクロ波加熱に支障がある)。 After this, a determination is repeatedly made as to whether cooking step 1 has ended (S42), and if cooking step 1 has ended, the process proceeds to step S43. In other words, the process enters into a heating pause period P3 (see Figures 66 to 68). Then, the notification unit AN guides the user by voice or the first specific screen 30SP to move the food item heated by the left heating unit 17HL to the heating chamber 113 (S43). Note that the food item N, such as a frying pan used in the left heating unit 17HL, may be placed directly into the heating chamber 113 (however, microwave heating may be hindered if the entire top surface is not open without a metal lid).

ステップS43では、加熱室113のドア114を開け、被調理物を加熱室113の中に置いた後、再びドア114を閉めるように注意喚起しても良いが、この図69に示しているように、加熱休止期間P3においてドア114を1度開け、再びドア114を閉めたかどうかの判定がステップS44、S45で行われる。 In step S43, the door 114 of the heating chamber 113 may be opened, and after the food to be cooked is placed in the heating chamber 113, a warning may be issued to the user to close the door 114 again. However, as shown in FIG. 69, in the heating pause period P3, a determination is made in steps S44 and S45 as to whether the door 114 has been opened once and then closed again.

ドア114が閉められたことが統合制御装置MCで判定された場合、その時点で初めて共用操作部40Mの入力機能を復活させる。つまり、ドア114を開けたままで、マイクロ波加熱等、開始できない設計になっている。 When the integrated control device MC determines that the door 114 is closed, the input function of the shared operation unit 40M is restored for the first time at that point. In other words, the design does not allow microwave heating, etc. to be started while the door 114 is open.

なお、図69に破線で表示したステップS46Aは、ステップS46に相当するものである。このように、ドア114が一旦開放された時点で共用操作部40Mの入力機能を復活させても良い。この場合、このステップS46Aの直後において、共用操作部40Mの、例えば入力キー43MSを押すと、統合制御装置MCに対しては入力信号が(入力操作部40から)送信されるが、統合制御装置MCでは、次のステップS45の「ドア閉鎖」の確認信号が届かない限り、調理工程2を開始しない制御プログラムになっている。 Note that step S46A shown by a dashed line in FIG. 69 corresponds to step S46. In this way, the input function of the shared operation unit 40M may be restored once the door 114 is opened. In this case, if, for example, the input key 43MS of the shared operation unit 40M is pressed immediately after this step S46A, an input signal is sent (from the input operation unit 40) to the integrated control device MC, but the control program in the integrated control device MC does not start cooking process 2 unless a confirmation signal for "door closed" is received in the next step S45.

ステップS46では、共用操作部40Mの入力キーを操作して調理工程2を開始するように報知する。なお、この場合、入力機能を復活させるのは、少なくとも調理開始を指令する入力キー43MSである。調理工程2の制御条件(例えば、火力や加熱時間)をユーザーが設定する必要がある場合には、入力キー43M1と43M2を復活させれば良い。 In step S46, the input keys of the common operation unit 40M are operated to notify the user to start cooking process 2. In this case, it is at least the input key 43MS that commands the user to start cooking that is restored to its input function. If the user needs to set the control conditions for cooking process 2 (for example, heat and heating time), input keys 43M1 and 43M2 can be restored.

この後、調理工程2の開始指令があったかどうかの判定が繰り返し行われ(S47)、入力キー43MSが押された場合、調理工程2が開始される(S48)。 After this, a determination is repeatedly made as to whether a command to start cooking process 2 has been issued (S47), and if input key 43MS is pressed, cooking process 2 is started (S48).

この後、調理工程2が終了したかどうかの判定が繰り返し行われ(S49)、調理工程2が終了した場合にはステップS50に進む。そして、連携調理モードKM3による調理を終えたことを報知する。なお、この時点で、上記ステップS46の段階で、共用操作部40Mの入力キーの入力機能を復活させていないものがある場合には、全ての入力機能を復活させておく。 After this, a determination is repeatedly made as to whether cooking step 2 has been completed (S49), and if cooking step 2 has been completed, the process proceeds to step S50. Then, a notification is issued that cooking in the linked cooking mode KM3 has been completed. At this point, if the input functions of any of the input keys of the shared operation unit 40M have not been restored in step S46, all input functions are restored.

図70について説明する。
複合調理モードKM2に移行するまでの操作手順は、この図70に示すように4回の入力が必要である。つまり、第1入力~第4入力までを、入力キー43M1、43M2、43M3及び43MSで行う。そして、複合調理モードKM2に移行した場合、誘導加熱源9を実際に加熱動作させるには、入力キー44R又は44Lの操作が必要である。
Referring to Figure 70 .
The operation procedure for shifting to the composite cooking mode KM2 requires four inputs as shown in Fig. 70. That is, the first to fourth inputs are performed using the input keys 43M1, 43M2, 43M3, and 43MS. When the mode has shifted to the composite cooking mode KM2, the input key 44R or 44L must be operated to actually heat the induction heating source 9.

一方、連携調理モードKM3に移行するまでの操作手順は、この図70に示すように4回の入力が必要である。つまり、第1入力~第4入力までを、入力キー43MC、43M1、43M2及び43MSで行う。 On the other hand, the operation procedure to switch to the cooperative cooking mode KM3 requires four inputs as shown in FIG. 70. In other words, the first to fourth inputs are performed using the input keys 43MC, 43M1, 43M2, and 43MS.

上述したように連携調理モードKM3に移行した場合、ユーザーは中央操作部40Mにおける入力キー43M2の操作後、右加熱部17HRを最初に動作させるには、右操作部40Rで、入力キー44Rの操作をする。 When switching to the collaborative cooking mode KM3 as described above, the user operates the input key 43M2 on the central operation unit 40M, and then operates the input key 44R on the right operation unit 40R to operate the right heating unit 17HR first.

また、左加熱部17HLを連携調理モードで使用することを選択した場合には、ユーザーは、左操作部40Lにおいて入力キー44Lを操作する。 When the user selects to use the left heating unit 17HL in the coordinated cooking mode, the user operates the input key 44L on the left operation unit 40L.

このように、連携調理モードKM3に移行した後は、加熱部17HL、17HRに対応した個別操作部40L、40Rにおいて、加熱動作の開始を指令できるようにしている。また、加熱停止動作も同じ操作部で行えるようにしており、これらによりユーザーが加熱開始と終了の際に、操作部や入力キーの位置で迷わないように工夫している。 In this way, after switching to the cooperative cooking mode KM3, the start of the heating operation can be commanded from the individual operation units 40L and 40R corresponding to the heating units 17HL and 17HR. The heating stop operation can also be performed from the same operation units, so that the user does not get confused about the location of the operation units and input keys when starting and stopping heating.

次に図71について説明する。
図71は、連携調理モードにおける各種工程を横軸に示し、縦軸には、ユーザーの操作や表示部等の主要構成部分の動作内容を示した説明図である。
Next, we will explain Figure 71.
FIG. 71 is an explanatory diagram showing various steps in the coordinated cooking mode on the horizontal axis, and the operation of the main components such as user operations and the display unit on the vertical axis.

図71では、連携調理モードKM3の調理動作が開始されるまでの工程を示している。
図71の左側の項目Aで、「ユーザーの操作」とは、中央操作部40Mや右操作部40Rにおける各種入力操作を示す。この「ユーザーの操作」の工程では、A1~A5の5回の操作を行っている。
FIG. 71 shows the steps up to the start of cooking operation in the combined cooking mode KM3.
In item A on the left side of Fig. 71, "user operation" refers to various input operations in the central operation unit 40M and the right operation unit 40R. In this "user operation" process, five operations A1 to A5 are performed.

A1の「リレーボタン押下」とは、連携調理モードKM3を選択する入力キー43MCを操作することである。
A2の「メニュー選択」とは、連携調理モードKM3の中で、希望する1つの調理メニュー(例えば、「ハンバーグ」)を選択することである。この選択は、入力キー43M1で行う。
"Pressing the relay button" in A1 refers to operating the input key 43MC to select the collaborative cooking mode KM3.
The "menu selection" of A2 refers to the selection of a desired cooking menu (for example, "hamburger steak") in the cooperative cooking mode KM3. This selection is made using the input key 43M1.

A3の「加熱源選択」とは、誘導加熱源9の右加熱部17HRと左加熱部17HLの何れか1つを選択する操作であり、入力キー43M2で行う。この例では、右加熱部17HRが選択された場合を示す。
A4の「スタートボタン押下」とは、入力キー43MSを操作することである。
A5の「右IHの入力ボタン押下」とは、右操作部40Rの入力キー43R1を操作することである。
The "heat source selection" of A3 is an operation for selecting either the right heating section 17HR or the left heating section 17HL of the induction heating source 9, and is performed by the input key 43M2. In this example, the case where the right heating section 17HR is selected is shown.
"Pressing the start button" in A4 means operating the input key 43MS.
"Pressing the right IH input button" in A5 refers to operating the input key 43R1 of the right operation section 40R.

図71の左側の項目Bで、「調理工程」とは、連携調理モードKM3を実行するまでの工程の種類を示している。ここでいう工程は、前記調理工程1と調理工程2とは異なる。
B1の「連携調理モード選定中」とは、被調理物を選択し、その被調理物に対応する連携調理モードKM3の動作プログラムを選択する工程を示している。
B2の「グリル加熱源待機中」とは、オーブン加熱源188が待機している期間を示す。B3の「加熱中」とは、右加熱部17HRによる誘導加熱期間を示す。
In item B on the left side of Fig. 71, "cooking process" indicates the type of process up to the execution of the cooperative cooking mode KM3. The process here is different from the cooking process 1 and cooking process 2.
"Selecting a coordinated cooking mode" in B1 indicates a process of selecting an object to be cooked and selecting an operation program for the coordinated cooking mode KM3 corresponding to that object.
"Grill heat source on standby" in B2 indicates a period during which the oven heat source 188 is on standby. "Heating" in B3 indicates a period during which induction heating is performed by the right heating unit 17HR.

図71の左側の項目Cで、「左IH表示部」とは、左側表示部31Lを指す。
C1の「消灯(操作を受け付けない)」とは、左側表示部31Lで情報を全く表示しないことを意味している。前述したように、連携調理モードKM3の移行開始を指令する入力(この図71の操作A4)の時点までは、連携調理モードKM3の第1特定画面30SPを見ながら、ユーザーが入力操作している段階である。このため、左加熱部17HLをユーザーが連携調理モードKM3で使用する可能性があるため、左加熱部17HLを「占用状態」にする一環で、左側表示部31の表示画面を起動しない。また、同時に左操作部40Lにおける入力機能を受け付けないようにしている。
In item C on the left side of FIG. 71, "left IH display unit" refers to the left side display unit 31L.
"Off (operation not accepted)" in C1 means that no information is displayed on the left display unit 31L. As described above, until the input commanding the start of the transition to the cooperative cooking mode KM3 (operation A4 in FIG. 71), the user is performing input operations while looking at the first specific screen 30SP of the cooperative cooking mode KM3. Therefore, since there is a possibility that the user will use the left heating unit 17HL in the cooperative cooking mode KM3, the display screen of the left display unit 31 is not started as part of putting the left heating unit 17HL into an "occupied state." At the same time, the input function of the left operation unit 40L is not accepted.

C2の「消灯(通常操作を受け付ける)」とは、左側表示部31Lにおいて、情報を全く表示しないことを意味している。しかしながら、連携調理モードKM3の移行開始を指令する入力(この図71の操作A4)の時点を過ぎた段階では、前記第1特定画面30SPの入力操作は終えている段階である。このため、右加熱部17HRをユーザーが連携調理モードKM3で使用することが確定しており、左加熱部17HLを使用する可能性はなくなった段階である。そのため、左加熱部17HLを「占用状態」にする必要はなくなる。この理由から、この段階では左操作部40Lにおける入力機能を受け付け可能としている。実際に左操作部40Lの入力キー44Lを押せば、左加熱部17HLを使用した単独調理モードKM1の制御メニュー(例えば、「湯沸かし」)を選択できるようになる。 "Off (accepts normal operations)" in C2 means that no information is displayed on the left display unit 31L. However, after the input commanding the start of the transition to the linked cooking mode KM3 (operation A4 in FIG. 71) has passed, the input operation on the first specific screen 30SP has been completed. Therefore, it is determined that the user will use the right heating unit 17HR in the linked cooking mode KM3, and there is no longer any possibility of using the left heating unit 17HL. Therefore, it is no longer necessary to put the left heating unit 17HL in an "occupied state." For this reason, at this stage, the input function of the left operation unit 40L is made available for acceptance. By actually pressing the input key 44L of the left operation unit 40L, the control menu (for example, "boil water") of the single cooking mode KM1 using the left heating unit 17HL can be selected.

図71の左側の項目Dで、「右IH表示部」とは、右側表示部31Rの表示内容を指す。
D1の「消灯(操作を受け付けない)」とは、右側表示部31Rで情報を全く表示しないことを意味している。
前述したように、連携調理モードKM3の移行開始を指令する入力(この図71の操作A4)の時点までは、連携調理モードKM3の第1特定画面30SPを見ながら、ユーザーが入力操作している段階である。このため、右加熱部17HRをユーザーが連携調理モードKM3で使用する可能性があるため、右加熱部17HRを「占用状態」にすることに合わせて、右側表示部31の表示画面を起動しない。また、同時に右操作部40Rにおける入力機能を受け付けないようにしている。
In item D on the left side of FIG. 71, "Right IH display unit" refers to the display content of the right side display unit 31R.
"Off (no operation accepted)" in D1 means that no information is displayed on the right display unit 31R.
As described above, until the input commanding the start of the transition to the cooperative cooking mode KM3 (operation A4 in FIG. 71), the user is performing input operations while viewing the first specific screen 30SP of the cooperative cooking mode KM3. Therefore, since there is a possibility that the user will use the right heating unit 17HR in the cooperative cooking mode KM3, the display screen of the right display unit 31 is not started in conjunction with the right heating unit 17HR being in an "occupied state." At the same time, the input function of the right operation unit 40R is not accepted.

その後、連携調理モードKM3の移行開始を指令する入力(この図71の操作A4)の時点を過ぎた段階では、連携調理モードKM3の第1特定画面30SPの入力操作は終えている段階である。
D2の「加熱待機状態」とは、右加熱部17HRをユーザーが連携調理モードKM3で使用することが確定した後において、ユーザーの操作A5を待っている状態を指している。つまり、右加熱部17HRによる調理工程1の開始指令を待っている段階である。
Thereafter, when the input commanding the start of the transition to the cooperative cooking mode KM3 (operation A4 in FIG. 71) has passed, the input operation on the first specific screen 30SP of the cooperative cooking mode KM3 has already ended.
The "heating standby state" of D2 refers to a state in which the right heating unit 17HR is waiting for a user operation A5 after it has been determined that the right heating unit 17HR will be used in the cooperative cooking mode KM3. In other words, this is the stage in which the right heating unit 17HR is waiting for a command to start cooking process 1.

D3の「予熱表示」とは、右側表示部31Rで予熱状態の情報を表示することを意味している。例えば、予熱(目標)温度(例えば、180℃)に到達するまでの、実際の温度上昇の情報を表示することである "Preheat display" in D3 means displaying information on the preheating state on the right display section 31R. For example, it is to display information on the actual temperature rise until the preheating (target) temperature (e.g., 180°C) is reached.

図71の左側の項目Eで、「中央表示部」とは、統合表示部30の表示内容を指す。
E1の「連携調理の初期画面」とは、前記統合表示部30に第1特定画面30SPが表示されることを示している(図99参照)。
E2の「メニュー変更」とは、入力キー43M1を操作して、連携調理モードの中から目的の1つの被調理物を選び、対応する連携調理メニューを選択することを意味している(図100(A)参照)。
In item E on the left side of FIG. 71, “central display section” refers to the display content of integrated display section 30 .
The "initial screen of coordinated cooking" in E1 indicates that the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display section 30 (see FIG. 99).
"Change menu" at E2 means operating input key 43M1 to select one desired food item from the linked cooking modes and to select the corresponding linked cooking menu (see FIG. 100(A)).

E3の「選択加熱源変更(右IHを選択)とは、第1特定画面30SPを見ながら、右加熱部17HRを選択することを指す。この選択は、入力キー43M2で行われる(図100(B)参照)。
E4の「右IHの入力ボタン押下案内表示」とは、統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、連携調理を開始するため、右操作部40Rに配置されている、入力キー43R1の操作が必要であることを表示する意味である。つまり、ユーザーに対して、連携調理の調理工程1を開始するために、入力キー43R1を押すという操作を推奨している(図101(A)参照)。
"Change selected heating source (select right IH)" in E3 refers to selecting the right heating unit 17HR while viewing the first specific screen 30SP. This selection is made using the input key 43M2 (see FIG. 100(B)).
The "right IH input button press guidance display" in E4 means that a message is displayed on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 indicating that the input key 43R1 located on the right operation unit 40R must be operated to start coordinated cooking. In other words, the user is recommended to press the input key 43R1 to start cooking step 1 of coordinated cooking (see FIG. 101(A)).

E5の「IH予熱表示」とは、右加熱部17HRで予熱動作を開始していることを示したものである。右側表示部31Rでは、前述したように、例えば、予熱(目標)温度180℃に到達するまでの、実際の温度上昇の情報を表示している。これに対し、統合表示部(中央表示部)30では、第1特定画面30SPの中において、例えば「IH予熱中」や「予熱完了しました」等の情報(付加情報331)が表示される(図101(B)参照)。 The "IH preheating display" in E5 indicates that the right heating section 17HR has started preheating. As described above, the right display section 31R displays information on the actual temperature rise until the preheating (target) temperature of 180°C is reached. In contrast, the integrated display section (central display section) 30 displays information (additional information 331) such as "IH preheating in progress" or "Preheating completed" in the first specific screen 30SP (see FIG. 101 (B)).

図71の左側の項目Fで、「報知手段」とは、音声合成装置95によって報知される報知内容を指す。
F1~F5で示すように、連携調理モードとして「ハンバーグ」を選択して調理した場合、合計5回の音声報知が行われる。
F1の報知内容は、例えば「ハンバーグです。IHで調理してから、レンジグリルで仕上げます」である。つまり、第1特定画面30SPでも、被調理物を表示し、また調理工程を表示するが、音声によっても同等の情報がユーザーに報知される。
In item F on the left side of FIG. 71, “notification means” refers to the notification contents notified by the voice synthesizer 95 .
As shown by F1 to F5, when "hamburger" is selected as the cooperative cooking mode and cooking is performed, a total of five audio notifications are issued.
The notification content of F1 is, for example, "This is a hamburger steak. It will be cooked on the induction cooker and then finished on the range grill." In other words, the first specific screen 30SP also displays the food to be cooked and the cooking process, but the same information is also notified to the user by voice.

F2の報知内容は、例えば「からあげです。レンジグリルで調理してから、IHで仕上げます」である。つまり、ユーザーのメニュー選択の操作A2に応じて、リアルタイムで連携調理モードの選択の結果と、調理工程の説明がある。 The content of the notification in F2 is, for example, "This is fried chicken. It will be cooked in the range grill and then finished on the induction cooker." In other words, in response to the user's menu selection operation A2, the result of the selection of the linked cooking mode and an explanation of the cooking process are displayed in real time.

F3の報知内容は、例えば「右IHです」である。つまり、右IH(右加熱部)17HRを、ユーザーが操作A3で行ったため、加熱源の選択の結果を即時報知している。 The content of the notification of F3 is, for example, "Right IH." In other words, since the user selected right IH (right heating unit) 17HR through operation A3, the result of the heating source selection is immediately notified.

F4の報知内容は、例えば「右のIHの入力ボタンを押すと、加熱を開始します」である。つまり、ユーザーに対して、メニュー選択の操作A3に続けて、スタートボタン(入力キー43MS)の操作A4を求めている。この操作A4が行われると、右操作部40Lでの「入力キー」の操作を求めている。なお、ここでいう入力キーとは、入力キー43R1である。 The notification content of F4 is, for example, "Press the right IH input button to start heating." In other words, the user is asked to perform operation A3 of menu selection, followed by operation A4 of the start button (input key 43MS). When this operation A4 is performed, the user is asked to operate the "input key" on the right operation unit 40L. Note that the input key referred to here is input key 43R1.

F5の報知内容は、例えば「180℃で鍋の予熱を始めます」である。
連携調理を右加熱部17HRで開始した後、右加熱部17HRの加熱動作が始まり、トッププレート15の上に置かれた鍋等の被加熱物Nの温度が、目標温度180℃になるように予熱動作開始され、この事実が報知される。
The notification content of F5 is, for example, "Preheating the pan to 180°C."
After coordinated cooking is started in the right heating unit 17HR, the heating operation of the right heating unit 17HR begins, and preheating operation is started so that the temperature of the heated object N, such as a pot placed on the top plate 15, reaches the target temperature of 180°C, and this fact is notified.

図71の左側の項目Gで、「左IH駆動部」とは、インバーター回路81Lの動作のことである。
図71の左側の項目Hで、「右IH駆動部」とは、インバーター回路81Rの動作のことである。
H1の「予熱工程」とは、インバーター回路81Rが駆動され、予熱工程の動作を行っていることを示している。
In item G on the left side of Figure 71, "left IH drive unit" refers to the operation of the inverter circuit 81L.
In item H on the left side of Figure 71, "right IH drive unit" refers to the operation of inverter circuit 81R.
The "preheating step" of H1 indicates that the inverter circuit 81R is driven and a preheating step is being performed.

図71の左側の項目Jで、「レンジグリル駆動部」とは、オーブン加熱源188を構成する上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電を制御する加熱室制御部159の動作と、マイクロ波加熱源189のマイクロ波加熱制御部130の動作を指す。つまり、前記した「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)を行う駆動部の動作を総括的に示している。 In item J on the left side of Figure 71, "range grill drive unit" refers to the operation of the heating chamber control unit 159 that controls the power supply to the upper heater 163A and lower heater 163B that make up the oven heating source 188, and the operation of the microwave heating control unit 130 of the microwave heating source 189. In other words, it collectively refers to the operation of the drive unit that performs the above-mentioned "range grill control menu" (RG control menu).

次に図72について説明する。
図72は、連携調理モードKM3で「ハンバーグ」を調理する場合を示したものである。図71と同様に、連携調理モードKM3の各種工程を横軸に示し、縦軸には、ユーザーの操作や表示部等の主要構成部分の動作内容を示した説明図である。
Next, we will explain Figure 72.
Fig. 72 shows a case where "hamburger steak" is cooked in the cooperative cooking mode KM3. As in Fig. 71, this is an explanatory diagram in which the horizontal axis indicates various steps in the cooperative cooking mode KM3, and the vertical axis indicates user operations and the operation of the main components such as the display unit.

図72の左側の項目A~Jの意味は、図71で説明したものと同じである。
図72において、A11の操作内容は、ハンバーグを調理するために、予熱を始め、次に調理工程1(図72の、調理工程B11が該当部分)を行うため、最初に左加熱部17HLを選択し、入力キー44Lを押すことである。
The meanings of items A to J on the left side of FIG. 72 are the same as those explained in FIG.
In FIG. 72, the operation content of A11 is to start preheating in order to cook the hamburger steak, and then to perform cooking process 1 (the corresponding part is cooking process B11 in FIG. 72), by first selecting the left heating unit 17HL and pressing the input key 44L.

A12の「IH切/入ボタン押下」とは、ハンバーグの調理工程1を終了するため、ユーザーが入力スイッチとして最初に左加熱部17HLを選択し、入力キー44Lを押すことである。 "Press IH OFF/ON button" in A12 means that the user first selects the left heating section 17HL as the input switch and presses the input key 44L to end hamburger cooking process 1.

A13の「グリル扉を開ける」とは、ドア114をユーザーが開ける操作である。
A14の「スタートボタン押下」とは、中央操作部40Mの入力キー43MSを押すことである。
A15の「時間ボタン押下」とは、中央操作部40Mの入力キー43M2を押すことである。
The "open grill door" in A13 is an operation in which the user opens the door 114.
"Press the start button" in A14 means pressing the input key 43MS of the central operation unit 40M.
"Pressing the time button" in A15 refers to pressing the input key 43M2 of the central operation unit 40M.

A16の「スタートボタン押下」とは、中央操作部40Mの入力キー43MSを押すことである。
A17の「取消ボタン押下(グリル加熱の途中で取消)」とは、オーブン加熱源188を押すことである。
A18の「取消ボタン押下」とは、中央操作部40Mの入力キー43MTを押すことである。この入力キー43MTの操作により、連携調理モードの一連の加熱動作は全て終了する(連携調理モードの解除)。
"Press the start button" in A16 means pressing the input key 43MS of the central operation unit 40M.
"Pressing the cancel button (canceling grill heating in the middle of the process)" in A17 means pressing the oven heat source 188.
"Pressing the cancel button" in A18 refers to pressing the input key 43MT of the central operation unit 40M. By operating the input key 43MT, the series of heating operations in the coordinated cooking mode is all terminated (the coordinated cooking mode is cancelled).

図72の項目B(調理工程)において、B11の「IH加熱工程」とは、ユーザーが選択した左加熱部17HLにおける誘導加熱工程を示している。
B12の「グリル加熱待機工程」とは、ユーザーの操作A14が行われるまでの間の、オーブン加熱源188が待機している期間を示す。
B13の「グリル加熱工程」とは、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189による加熱工程を示す。
In item B (cooking process) of FIG. 72, "IH heating process" in B11 indicates the induction heating process in the left heating unit 17HL selected by the user.
The "grill heating standby step" of B12 indicates a period during which the oven heating source 188 is on standby until the user performs the operation A14.
The “grill heating process” of B13 indicates a heating process using an oven heating source 188 and a microwave heating source 189.

B14の「グリル加熱延長待機工程」とは、B13のグリル加熱工程が一旦終了したあと、ユーザーが延長工程を指令するかどうかの判断を待っている待機期間を示す。
B15の「延長加熱工程」とは、B14のグリル加熱延長待機工程の間に、ユーザーが操作A16(スタートボタン押下)を行ったために、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を再度駆動(通電開始)して行う工程である。延長加熱工程は、入力キー43MSを押すことで開始される。
The "grill heating extension standby process" in B14 indicates a standby period during which the grill heating process in B13 is temporarily completed, and the user is awaited to determine whether or not to command an extension process.
The "extended heating step" of B15 is a step in which the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 are driven again (power is started) because the user performed operation A16 (pressing the start button) during the grill heating extended standby step of B14. The extended heating step is started by pressing the input key 43MS.

図72に示すように、「延長加熱工程」B15は、ユーザーが操作A16(スタートボタン押下)を行えば、1回だけではなく、何度も行える。しかし、一旦、A18の「取消ボタン押下」を行った場合には、(連携調理モードと複合調理モードの取消用)入力キー43MTの取り消し操作時点で、連携調理モードは解除されるので、再度加熱室113で加熱調理するには、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)で運転する必要がある。 As shown in FIG. 72, the "extended heating process" B15 can be performed multiple times, not just once, if the user performs operation A16 (pressing the start button). However, once the "cancel button" of A18 is pressed, the coordinated cooking mode is cancelled at the time of the cancel operation of input key 43MT (for cancelling the coordinated cooking mode and combined cooking mode), so to cook again in heating chamber 113, it is necessary to operate oven heating source 188 and microwave heating source 189 in the "range grill control menu" (RG control menu).

図72の項目C(左IH表示部)において、C11の「予熱表示」とは、予熱工程における目標予熱温度を、右側表示部31Rや左側表示部31Lにおいて表示することである(図92、図94参照)。例えば、予熱目標温度(例えば180℃)を表示する。 In item C (left IH display) of Fig. 72, "Preheat display" of C11 refers to displaying the target preheat temperature in the preheating process on the right display section 31R or the left display section 31L (see Figs. 92 and 94). For example, the preheat target temperature (e.g. 180°C) is displayed.

C11a~C11dは、進捗表示1~進捗表示4を示している。例えば、進捗表示1とは「予熱中」という表示であり、「進捗表示4」とは、「適温」という表示である。この「適温」とは、予熱目標温度(例えば180℃)まで被加熱物(鍋等)Nが加熱されたことを指している。予熱表示(C11)の期間中、予熱の進捗(温度上昇)に合わせて、前記進捗表示1~進捗表示4(C11a~C11d)が行われる。この図72では、左加熱部17HLによる予熱状態表示C11が、左側表示部31Lにおいて行われる。 C11a to C11d show progress display 1 to progress display 4. For example, progress display 1 is a display that says "preheating", and "progress display 4" is a display that says "suitable temperature". This "suitable temperature" indicates that the object to be heated (such as a pan) N has been heated to the preheat target temperature (for example, 180°C). During the preheating display (C11), the progress displays 1 to 4 (C11a to C11d) are displayed in accordance with the progress of preheating (temperature rise). In this FIG. 72, the preheating state display C11 by the left heating unit 17HL is displayed on the left display unit 31L.

C12の「調理工程」とは、左加熱部17HLが、予熱目標温度(例えば180℃)に到達した以降、被加熱物Nを加熱調理していることを示している。つまり、調理工程1を開始していることを表示している。このC11とC12の調理工程から明らかなように、この期間中、ユーザーの操作は何も行われていない(操作の必要がない)。つまり、操作A11を行った後、操作A12までの間にユーザーの操作入力は必要ではない。 The "cooking process" in C12 indicates that the left heating unit 17HL heats and cooks the object N after it reaches the preheating target temperature (e.g., 180°C). In other words, it indicates that cooking process 1 has begun. As is clear from the cooking processes in C11 and C12, no user operation is performed during this period (no operation is required). In other words, after operation A11 is performed, no user operation input is required before operation A12.

図72の項目E(中央表示部)は、統合表示部30の表示内容を示すものである。
E11の「IH予熱表示」とは、統合表示部30に表示された第1特定画面30SPにおいて、左加熱部17HLにより予熱が開始されたことを表示するものである(図101(A)参照)。
Item E (center display section) in FIG. 72 shows the display contents of the integrated display section 30.
The "IH preheating display" of E11 displays on the first specific screen 30SP displayed on the integrated display unit 30 that preheating has begun by the left heating unit 17HL (see FIG. 101 (A)).

図72において、E12の「IH加熱表示」とは、予熱が完了したので、左加熱部17HLで加熱できる状態になったことを表示するものである(図102(B)参照)。つまり、誘導加熱(IH加熱)を使用した調理工程1に進む段階であることを示すものである。 In FIG. 72, the "IH heating display" of E12 indicates that preheating has been completed and heating is possible with the left heating unit 17HL (see FIG. 102 (B)). In other words, it indicates that the stage is now moving on to cooking step 1 using induction heating (IH heating).

E13の「グリル扉開閉操作誘導表示」とは、誘導加熱(調理工程1)を終えたので、被調理物を(調理工程2を行う)加熱室(加熱庫)113に移すように促すものである(図104参照)。この場面における付加情報331の1つの例は、「食品を加熱庫に入れて下さい」という表示である。 The "grill door opening and closing operation guidance display" in E13 prompts the user to move the food to be cooked to the heating chamber (heating compartment) 113 (where cooking process 2 will be performed) since induction heating (cooking process 1) has been completed (see FIG. 104). One example of additional information 331 in this scene is a display that reads, "Please place food in the heating compartment."

図103に示すように、左IHコイル17HLによる誘導加熱調理中、ユーザーが任意のタイミングで当該加熱動作を停止させようとする場合には、「左のIHの切入ボタンを押してください」という付加情報331を表示させても良い。ここでいう「切入ボタン」とは入力キー44L(入力キー43L1に変更しても良い)のことである。 As shown in FIG. 103, if the user wishes to stop the induction heating operation using the left IH coil 17HL at any time during the induction heating cooking, additional information 331 stating "Press the left IH on/off button" may be displayed. The "on/off button" here refers to input key 44L (which may be changed to input key 43L1).

図72において、E14の「火力変更表示とスタート誘導表示の交互表示」とは、加熱室113におけるレンジグリル調理(複合加熱)における火力を変更できることを表示し、更に、そのような加熱室でのグリル加熱調理を、スタートボタン(入力キー43MS)で開始できることを表示したものである(図105参照)。 In FIG. 72, E14's "alternating display of heat power change display and start prompt display" indicates that the heat power for range grill cooking (combined heating) in the heating chamber 113 can be changed, and further indicates that grill cooking in such a heating chamber can be started by pressing the start button (input key 43MS) (see FIG. 105).

図72において、E15の「グリル加熱表示」とは、加熱室113の中で被調理物を、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188の両方又は何れか一方により加熱していること(調理工程2)を示すものである(図106参照)。 In FIG. 72, the "grill heating indicator" E15 indicates that the food being cooked in the heating chamber 113 is being heated by either or both of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 (cooking process 2) (see FIG. 106).

この実施の形態1では、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両方を同時に駆動し、マイクロ波と輻射熱の相乗効果により被調理物を内部と外部から同時に加熱する方法を採用している。 In this embodiment 1, both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are driven simultaneously, and the food being cooked is heated from both the inside and outside at the same time by the synergistic effect of the microwaves and radiant heat.

図72において、E16の「延長操作案内表示と終了操作表示の交互表示」とは、前記グリル加熱工程B13が終了したので、時間ボタン(入力キー43M3)で時間を延長し、再度グリル加熱できることを表示するものである(図107(A)参照)。 In FIG. 72, E16's "alternate display of extension operation guide display and end operation display" indicates that the grill heating process B13 has ended, and that the time can be extended by pressing the time button (input key 43M3) and grill heating can be performed again (see FIG. 107 (A)).

また、ユーザーが延長加熱を希望しない場合には、取消しボタン(入力キー43MT)を押せば、延長加熱せずに連携調理モードを終了できることを表示するものである(図107(B)参照)。これら2種類の情報を、第1特定画面30SPの中において、例えば数秒間隔で、交互に表示する。 If the user does not wish to perform extended heating, the display indicates that the user can press the cancel button (input key 43MT) to end the linked cooking mode without performing extended heating (see FIG. 107(B)). These two types of information are displayed alternately on the first specific screen 30SP, for example at intervals of a few seconds.

E17の「時間設定表示」とは、入力キー43M3で加熱調理時間を延長し、再度グリル加熱する場合、その延長時間を設定した結果を表示するものである(図108参照)。この時間設定表示の後で、前記「グリル加熱表示」E15と、「延長操作案内表示と終了操作表示の交互表示」E16が行われる。 The "time setting display" of E17 displays the result of setting the extended time when the cooking time is extended using input key 43M3 and grill heating is performed again (see FIG. 108). After this time setting display, the aforementioned "grill heating display" E15 and the "alternate display of extension operation guide display and end operation display" E16 are performed.

図72の項目F(報知手段)において、F11の報知内容は、「180℃で鍋の予熱を始めます」である。これは、IH加熱工程B11において、右加熱部17HRにより予熱工程を始めたことを音声で報知するものである。 In item F (notification means) of FIG. 72, the notification content of F11 is "Preheating the pan to 180°C will begin." This is a voice notification that the preheating process has begun by the right heating unit 17HR in the IH heating process B11.

図72において、F12の報知内容は、「右のIHが設定温度になりました調理を始めてください」である。前記右加熱部17HRによる予熱が目標温度(例えば180℃)に到達したことを知らせ、右側操作部40Rでの加熱開始操作を促すものである。 In FIG. 72, the notification of F12 is "The right IH has reached the set temperature. Please start cooking." This notifies the user that the preheating by the right heating unit 17HR has reached the target temperature (e.g. 180°C) and prompts the user to start heating using the right operation unit 40R.

図72のFA1は、第1の参考情報の報知である。この「第1の参考情報」FA1を、以下の説明では、「参考情報1」と呼ぶ。なお、この参考情報の趣旨を文字や図形によって前記統合表示部30や、左右の表示部31L、31Rに表示しても良い。その場合の表示は、「参考表示1」と呼ぶ。 FA1 in FIG. 72 is a notification of the first reference information. In the following explanation, this "first reference information" FA1 will be referred to as "reference information 1." The gist of this reference information may be displayed in the form of text or graphics on the integrated display unit 30 or the left and right display units 31L and 31R. In that case, the display will be referred to as "reference display 1."

参考情報1(FA1)の報知は、左IHコイル17Lによる調理工程1(図72のG12)が開始された時点から所定の時間(第1の時間TN1)を経過した時点で行われる。これについては、図74によって後で詳細に説明する。 The notification of reference information 1 (FA1) is made when a predetermined time (first time TN1) has elapsed from the start of cooking process 1 (G12 in FIG. 72) by the left IH coil 17L. This will be explained in detail later with reference to FIG. 74.

図72において、F13の報知内容は、「なべが熱くなっています。やけどに注意して、食品を庫内に入れてください」である。これは、右加熱部17HRによる調理工程1(G12)が終わったので、食品を調理工程2のために加熱室113に移動させることと、トッププレート15等が熱いため、注意喚起をするものである。 In FIG. 72, the notification for F13 is "The pan is hot. Take care not to burn yourself when placing food inside." This is to alert the user that cooking process 1 (G12) by the right heating unit 17HR has finished, and that food should be moved to the heating chamber 113 for cooking process 2, and that the top plate 15, etc. are hot.

F14の報知内容は、「スタートボタンでレンジグリルの加熱を開始します」である。これは、入力キー43MSを操作して、レンジグリル調理を開始することができることを報知するものである。
F15の報知内容は、「レンジグリル仕上がり標準を始めます」である。これは、レンジグリルの調理工程2を開始して、調理(例えば、ハンバーグ)を完成させることを報知するものである。なお、「標準を始めます」とは、レンジグリル調理時の火力が「標準」であるという意味である。
The notification content of F14 is "Press the start button to start heating the range grill." This notifies the user that range grill cooking can be started by operating the input key 43MS.
The notification content of F15 is "Starting standard range grill finish." This notifies the user that cooking step 2 of the range grill will start and cooking (e.g., hamburger steak) will be completed. Note that "Starting standard" means that the heat during range grill cooking will be "standard."

図72のFA2は、第2の参考情報の報知である。この「第2の参考情報」FA2を、以下の説明では、「参考情報2」と呼ぶ。なお、この参考情報の趣旨を文字や図形によって前記統合表示部30や、左右の表示部31L、31Rに表示しても良い。その場合の表示は、「参考表示2」と呼ぶ。 FA2 in FIG. 72 is a notification of second reference information. In the following explanation, this "second reference information" FA2 will be referred to as "reference information 2." The gist of this reference information may be displayed in the form of text or graphics on the integrated display unit 30 or the left and right display units 31L and 31R. In that case, the display will be referred to as "reference display 2."

参考情報2(FA2)の報知は、加熱室113におけるレンジグリル駆動部による調理工程2(図72のグリル加熱工程B13)が開始された時点から所定の経過時間(第2の経過時間TN2)を経過した時点で行われる。又は、調理工程2(図72のグリル加熱工程B13)が開始された時点から所定の温度(第2の上昇温度TN2)を超過した時点で行われる。これらについては、図74によって後で詳細に説明する。 The notification of reference information 2 (FA2) is made when a predetermined time (second elapsed time TN2) has elapsed since the start of cooking process 2 (grill heating process B13 in FIG. 72) by the range grill drive unit in the heating chamber 113. Or, it is made when a predetermined temperature (second rising temperature TN2) has been exceeded since the start of cooking process 2 (grill heating process B13 in FIG. 72). These will be explained in detail later with reference to FIG. 74.

F16の報知内容は、レンジグリルの調理が終わったことと、時間ボタン(入力キー43M2)で調理時間を延長できることを報知するものである。また、取り消し用ボタン(入力キー43MT)を操作すれば、延長加熱をせずに、一連の連携調理モードKM3を終了することも報知する。更に、加熱室113は高温になっているので、冷えてから庫内を清掃するように注意喚起する。 The notification F16 informs the user that cooking on the range grill has finished and that the cooking time can be extended by pressing the time button (input key 43M2). It also informs the user that the linked cooking mode KM3 will end without extended heating if the cancel button (input key 43MT) is pressed. In addition, the user is warned that the heating chamber 113 is hot and that the interior should be cleaned after it has cooled down.

F17の報知内容は、レンジグリルの調理工程(B13)が終了した後で、ユーザーが延長加熱の操作をして、更に2分20秒の加熱を始めることを報知するものである。このF17の報知の後で、前記F16の報知が再度行われる。延長加熱を更にユーザーが指令すれば、このような報知F16とF17が繰り返される。 The notification F17 notifies the user that after the cooking process (B13) of the range grill is finished, the user will operate the extended heating to start heating for an additional 2 minutes and 20 seconds. After this notification F17, the notification F16 is issued again. If the user again commands extended heating, notifications F16 and F17 are repeated.

図72の項目G(右IH駆動部)において、G11は、予熱工程(B11)のための誘導加熱動作を示している。
G12は、その予熱工程に引き続いて行われる調理工程1のための誘導加熱動作を示している。
In item G (right IH drive unit) of FIG. 72, G11 indicates an induction heating operation for the preheating step (B11).
G12 shows the induction heating operation for cooking process 1 which is carried out following the preheating process.

図72の項目J(レンジグリル駆動部)において、J11は、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を駆動した期間を示しており、この期間に調理工程2が実行される。
J12は、延長加熱工程のためにオーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189とを駆動する期間を示している。
In item J (range grill driving section) of Figure 72, J11 indicates the period during which the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 are driven, and cooking step 2 is carried out during this period.
J12 indicates the period during which the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 are activated for the extended heating step.

次に図73について説明する。
図73は、連携調理モードの1つである「からあげ」を連携調理モードで行う場合の、各種工程と動作の関係を示す説明図である。図71、図72と同様に、連携調理モードの各種工程を横軸に示し、縦軸には、ユーザーの操作や表示部等の主要構成部分の動作内容を示している。
Next, we will explain Figure 73.
Fig. 73 is an explanatory diagram showing the relationship between various steps and operations when "fried chicken", one of the cooperative cooking modes, is performed in the cooperative cooking mode. As in Fig. 71 and Fig. 72, the horizontal axis shows various steps in the cooperative cooking mode, and the vertical axis shows the user's operations and the operation of the main components such as the display unit.

図73において、項目A(ユーザーの操作)のA21の操作内容は、からあげを調理するために、最初に左加熱部17HLを選択し、入力キー44Lを押すことである。これにより予熱工程(図73のG21参照)が開始される。 In FIG. 73, the operation content of A21 in item A (user operation) is to first select the left heating unit 17HL and press the input key 44L in order to cook fried chicken. This starts the preheating process (see G21 in FIG. 73).

A22の操作は、加熱室113のドア114を開ける操作を示す。この段階では既に左加熱部17HLでの誘導加熱(予熱)は開始されている。
A23の操作は、「スタートボタン押下」と呼び、中央操作部40Mの入力キー43MSを押すことである。
このA23の操作により、「レンジグリル駆動部」が駆動され、グリル加熱工程B23が行われる。なお、「レンジグリル駆動部」とは、加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130を指す。
The operation of A22 indicates an operation of opening the door 114 of the heating chamber 113. At this stage, induction heating (preheating) has already started in the left heating section 17HL.
The operation of A23 is called "pressing the start button" and is performed by pressing the input key 43MS of the central operation unit 40M.
By the operation of A23, the "range grill driving unit" is driven, and the grill heating step B23 is performed. Note that the "range grill driving unit" refers to the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130.

左加熱部17HLによるIH予熱工程G21が終了する前から、前記加熱室113における「レンジグリル駆動部」のグリル加熱工程B23を開始している。
このように、オーブン加熱源188を通電しても加熱室113の温度を直ぐには上げることができないため、温度の立ち上げに必要な時間を考慮して、オーブン加熱源188へ通電を開始する時間を決定している。
Before the IH preheating step G21 by the left heating unit 17HL is completed, the grill heating step B23 by the "range grill driving unit" in the heating chamber 113 is started.
In this way, since the temperature of the heating chamber 113 cannot be raised immediately even if the oven heating source 188 is energized, the time to start energizing the oven heating source 188 is determined taking into account the time required to raise the temperature.

A24の操作は、「レンジグリル駆動部」によるグリル加熱工程B23が終了してから、加熱室113のドア114を開ける操作を示す。これにより、被調理物(食品)を加熱室113から取り出すことができる。 The operation of A24 indicates the operation of opening the door 114 of the heating chamber 113 after the grill heating process B23 by the "range grill driving unit" is completed. This allows the food to be removed from the heating chamber 113.

一方、ドア114を開けて被調理物(食品)を加熱室113から取り出す前の時点から、からあげの調理器具(専用鍋などの被加熱物N)を左加熱部17HLにおいて加熱(調理工程G22)している(この場合は、食用油は注いでいない)。従って、予熱された加熱物Nの上に、上記した加熱室113の中からの被調理物を載せると、誘導加熱源9による調理工程2になる(この時点で食用油や調味料等を追加しても良い)
On the other hand, before the door 114 is opened and the food to be cooked (food) is removed from the heating chamber 113, the cooking utensil for deep-fried chicken (food to be heated such as a dedicated pan) is heated in the left heating section 17HL (cooking step G22) (no cooking oil is poured in this case). Therefore, when the food to be cooked from the heating chamber 113 is placed on the preheated food to be cooked N, the cooking step 2 using the induction heating source 9 is started (cooking oil, seasonings, etc. may be added at this point).
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A25の操作は、「レンジグリル駆動部」によるグリル加熱工程B23を再度行うために、時間ボタンと呼んでいる入力キー43M3を操作することである。
A26の操作は、グリル加熱工程B23を再度開始するために、入力キー43MSを押すことである。
A27の操作は、グリル加熱工程B23を途中の任意の時点で終了させるため、入力キー43MTを押すことである。これにより、連携調理モードは解除される。
A28の操作は、左加熱部17HLによる加熱動作を終了するために入力キー44Lを押すことである。
The operation of A25 is to operate the input key 43M3 called the time button in order to perform the grill heating step B23 by the "range grill driving unit" again.
The operation A26 is to press the input key 43MS to restart the grill heating step B23.
The operation A27 is to press the input key 43MT to end the grill heating process B23 at any time during the process, thereby canceling the collaborative cooking mode.
The operation of A28 is to press the input key 44L to end the heating operation by the left heating unit 17HL.

次に図73において、項目B(調理工程)について説明する。
B21は、IH予熱工程で、ユーザーが選択した左加熱部17HLで予熱する工程である。
B22は、グリル加熱待機工程であり、ユーザーがドア114を開け、その後に、加熱開始の操作A23を待っている状態である。
B23は、グリル加熱工程(調理工程1)である。
B24は、IH加熱工程で、ユーザーが選択した左加熱部17HLで加熱する調理工程2である。
Next, item B (cooking process) will be described with reference to FIG.
B21 is an IH preheating step, which is a step of preheating with the left heating unit 17HL selected by the user.
B22 is a grill heating standby step, in which the user opens the door 114 and then waits for the operation A23 to start heating.
B23 is a grill heating step (cooking step 1).
B24 is cooking process 2 in which heating is performed by the left heating unit 17HL selected by the user in the IH heating process.

次に図73において、項目C(左IH表示部)について説明する。
C21の表示は、左加熱部17HLで予熱していることを示すものである。
C21a~C21dの表示は、前記表示C21の期間中に順次表示されるものであり、C21aは、進捗表示1、C21bは進捗表示2、C21cは進捗表示3、C21dは、進捗表示4である。
C22の表示は、左加熱部17HLによる予熱動作の完了(調理工程)表示である。
Next, item C (left IH display unit) will be described with reference to FIG.
The display C21 indicates that preheating is being performed by the left heating section 17HL.
Displays C21a to C21d are displayed in sequence during the period of display C21, with C21a being progress display 1, C21b being progress display 2, C21c being progress display 3, and C21d being progress display 4.
The display C22 indicates completion of the preheating operation by the left heating unit 17HL (cooking process).

図73において、項目E(中央表示部)について説明する。
E21の表示は、IH予熱表示であり、左加熱部17HLで予熱動作を行っていることが分かる(図109(A)参照)。
E22は、グリル扉開閉操作誘導表示であり、ドア114を開けて、グリル加熱工程B23を行うために、被調理物(食品)を加熱室113に入れることを促すものである(図109(B)参照)。
In FIG. 73, item E (center display portion) will be described.
The display E21 is an IH preheating display, and it can be seen that the preheating operation is being performed by the left heating unit 17HL (see FIG. 109(A)).
E22 is a grill door opening/closing operation guidance display, which prompts the user to open the door 114 and place the food to be cooked (food) into the heating chamber 113 to perform the grill heating step B23 (see Figure 109 (B)).

E23は、火力変更表示とスタート誘導表示の交互表示であり、からあげの調理を「レンジグリル駆動部」を駆動して行う際に、火力の調節ができることや、入力キー43MSを押せば調理をスタートできること等を表示している(図110(A)参照)。 E23 alternates between a heat level change indication and a start prompt indication, and indicates that when cooking fried chicken by driving the "range grill drive unit," the heat level can be adjusted and that cooking can be started by pressing input key 43MS (see FIG. 110 (A)).

E24は、レンジ加熱表示であり、「レンジグリル駆動部」を駆動して行う際に調理の火力を変更できること、また調理が始まったあとは、終了するまでの残り時間等を表示する(図111参照)。
E25は、図111(A)(B)に示すように、延長操作案内表示とIH予熱完了表示の交互表示である。
前記「レンジグリル駆動部」を駆動して行っている調理工程B24が終了したあと、時間ボタン(入力キー43M2)で時間を延長し、加熱調理時間を延長できることを、表示する。
一方、左加熱部17HLによる予熱が完了したことを表示する。つまり、これら2種類の情報は、第1特定画面30SPの中において、例えば数秒間隔で、交互に表示する。
E24 is a range heating display, which indicates that the cooking heat can be changed when driving the "range grill drive unit", and after cooking has begun, displays the remaining time until completion, etc. (see FIG. 111).
E25, as shown in Figures 111 (A) and (B), alternates between displaying an extension operation guide and displaying the completion of IH preheating.
After the cooking process B24, which is performed by driving the "range grill driving unit," is completed, a message is displayed indicating that the cooking time can be extended by pressing the time button (input key 43M2).
On the other hand, it is displayed that preheating by the left heating unit 17HL has been completed. That is, these two types of information are displayed alternately on the first specific screen 30SP at intervals of, for example, several seconds.

E26は、時間設定表示である。これは、前記「レンジグリル駆動部」を駆動して行っている調理工程B24を、例えば2分30秒間行うことを表示するものである(図113参照)。 E26 is a time setting display. This indicates that the cooking process B24, which is performed by driving the "range grill driving unit," will be performed for, for example, 2 minutes and 30 seconds (see Figure 113).

図73において、項目F(報知手段)について説明する。
F21の報知は、例えば「180℃で鍋の予熱を始めます」というように、予熱目標温度と左加熱部17HLにより予熱工程を始めたことを音声で報知するものである。
F22の報知は、「まもなく左のIHが設定した温度になります。食品を庫内に入れてください」というものである。左加熱部17HLによる予熱が目標温度(例えば180℃)に到達したことを知らせ、一方、加熱室113でのレンジグリル調理を開始できるように、加熱室113に食品等を入れることを促すものである。
Item F (notification means) will be described with reference to FIG.
The notification F21 is, for example, a voice message such as "Preheating pan to 180° C." which notifies the user of the preheat target temperature and that the preheating process has begun by the left heating unit 17HL.
The notification of F22 is "The left IH will soon reach the set temperature. Please put food inside the oven." This is to inform the user that the preheating by the left heating unit 17HL has reached the target temperature (e.g. 180°C) and to encourage the user to put food or the like into the heating chamber 113 so that range grill cooking can begin in the heating chamber 113.

F23の報知は、「スタートボタンでレンジの加熱を開始します」という内容である。つまり、入力キー43MSを押してレンジグリル調理を開始することを報知する。
F24の報知は、例えば「レンジ、仕上がり標準を始めます」というものである。この場合の「仕上がり標準」とは、火力が標準レベルであるという意味である。
The notification of F23 is "Press the start button to start heating in the microwave." That is, it notifies the user that microwave grill cooking should be started by pressing the input key 43MS.
The notification of F24 is, for example, "The range is starting at standard finish." In this case, "standard finish" means that the heat is at a standard level.

図73のFA3は、第3の参考情報の報知である。この「第3の参考情報」を、以下の説明では、「参考情報3」と呼ぶ。なお、この参考情報3(FA3)の趣旨を文字や図形によって前記統合表示部30に表示しても良い。その場合の表示は、「参考表示3」と呼ぶ。 FA3 in FIG. 73 is a notification of the third reference information. In the following explanation, this "third reference information" is referred to as "reference information 3." Note that the gist of this reference information 3 (FA3) may be displayed in the integrated display unit 30 using text or graphics. In that case, the display is referred to as "reference display 3."

参考情報3の報知は、加熱室113におけるレンジグリル駆動部による調理工程1(図73のB23)が、ユーザーの操作入力(図73のA23)により開始された時点から所定の時間(第3の経過時間TN3)を経過した時点で行われる。これについては、図75によって詳細に説明する。 The notification of reference information 3 is made when a predetermined time (third elapsed time TN3) has elapsed since cooking process 1 (B23 in FIG. 73) by the range grill drive unit in the heating chamber 113 was started by user operation input (A23 in FIG. 73). This will be explained in detail with reference to FIG. 75.

F25の報知は、レンジグリルの調理が終了した際の、ユーザーの操作に関するものである。例えば「レンジグリルの調理が終わりました。時間ボタンで調理を延長できます。庫内から食品を取り出し、IHで調理を始めてください」という内容である。 The notification F25 is related to the user's operation when cooking on the range grill is finished. For example, it may say, "Cooking on the range grill has finished. You can extend the cooking time by pressing the time button. Please remove food from the oven and start cooking on the induction heater."

F26の報知は、レンジグリルの調理が終了した後で、再度レンジグリルの調理を行うものことを知らせるものである。例えば「レンジグリル、2分を始めます」という報知が行われる。これは延長時間を2分間に設定したため、これから2分間レンジグリルの調理を開始するという意味である。 The F26 notification informs you that cooking on the range grill will start again after cooking on the range grill has finished. For example, the notification "Range grill starting for 2 minutes" is made. This means that because the extension time has been set to 2 minutes, cooking on the range grill will start for the next 2 minutes.

図73のFA5は、第5の参考情報の報知である。この「第5の参考情報」FA5を、以下の説明では、「参考情報5」と呼ぶ。なお、この参考情報5(FA5)の趣旨を文字や図形によって前記統合表示部30に表示しても良い。その場合の表示は、「参考表示5」と呼ぶ。 FA5 in FIG. 73 is a notification of the fifth reference information. In the following explanation, this "fifth reference information" FA5 will be referred to as "reference information 5." Note that the gist of this reference information 5 (FA5) may be displayed on the integrated display unit 30 using text or graphics. In that case, the display will be referred to as "reference display 5."

参考情報5の報知は、加熱室113におけるレンジグリル駆動部による調理工程3(図73のB23)が、ユーザーの操作入力(図73のA26)により開始された時点から所定の時間(第5の時間TN5)を経過した時点で行われる。これについては、図75によって詳細に説明する。 The notification of reference information 5 is made when a predetermined time (fifth time TN5) has elapsed since cooking process 3 (B23 in FIG. 73) by the range grill drive unit in the heating chamber 113 was started by user operation input (A26 in FIG. 73). This will be explained in detail with reference to FIG. 75.

図73において、項目G(左IH駆動部)において、G21の予熱工程は、左加熱部17HLによる予熱工程であり、インバーター回路81Lの駆動期間を示す。 In FIG. 73, in item G (left IH drive unit), the preheating process of G21 is a preheating process by the left heating unit 17HL, and indicates the drive period of the inverter circuit 81L.

図73において、G22は、同じく左加熱部17HLによる調理工程のための加熱動作(インバーター回路81Lの駆動)期間を示す。 In FIG. 73, G22 also indicates the period of heating operation (driving inverter circuit 81L) for the cooking process by left heating unit 17HL.

項目J(レンジグリル駆動部)において、J21の加熱工程は、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189による駆動期間を示す。なお、図73で説明した連携調理モードは、「からあげ」を調理する場合であるので、実際はマイクロ波加熱源189だけの駆動で良い。 In item J (range grill drive section), the heating step J21 indicates the drive period by the oven heating source 188 and the microwave heating source 189. Note that the combined cooking mode described in FIG. 73 is for cooking "fried chicken", so in reality, only the microwave heating source 189 needs to be driven.

次に、図74~76について説明する。
図74~76は、連携調理モードKM3が実行される場合において、前記「参考情報1」~「参考情報4」が報知される過程を示したものである。
Next, we will explain Figures 74 to 76.
74 to 76 show the process by which the "reference information 1" to "reference information 4" are notified when the collaborative cooking mode KM3 is executed.

図74は、連携調理モードKM3として、ハンバーグを調理する場合である。
この図74は、図72に示した連携調理モードKM3の各種工程に対応したフローチャートである。
この実施の形態1では、ハンバーグは、調理工程1を、例えば、左加熱部17HLで行い、調理工程2は、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)で行う。つまり、調理工程2は、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を併用する。
FIG. 74 shows a case where hamburger steak is cooked in the collaborative cooking mode KM3.
FIG. 74 is a flowchart corresponding to various steps of the combined cooking mode KM3 shown in FIG.
In the first embodiment, the cooking step 1 of the hamburger steak is performed, for example, by the left heating unit 17HL, and the cooking step 2 is performed by the "range grill control menu" (RG control menu). That is, the cooking step 2 uses both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188.

最初のステップSA1では、左加熱部17HLで既に予熱温度(例えば、180℃)まで加熱された被加熱物Nにおいて、誘導加熱(調理工程1)が開始され、図72で説明したように、「左のIHが設定温度になりました調理を始めてください」という音声報知F12が行われる。なお、この「設定温度」は、ユーザーが設定した予熱温度のことである。デフォルト値は180℃になっている。また、この調理工程1は、IHコイル17Lが誘導加熱を開始した時点から開始されたものではない。予熱温度になった被加熱物Nの上に被調理物(この場合、ハンバーグ)が載せられて加熱が開始された時点が、スタート時点である。 In the first step SA1, induction heating (cooking process 1) is started on the object N that has already been heated to the preheat temperature (e.g., 180°C) by the left heating unit 17HL, and as explained in FIG. 72, a voice notification F12 is issued saying, "The left IH has reached the set temperature. Please begin cooking." Note that this "set temperature" refers to the preheat temperature set by the user. The default value is 180°C. Also, this cooking process 1 does not begin from the point in time when the IH coil 17L begins induction heating. The start point is when the object N that has reached the preheat temperature is placed on the object (in this case, a hamburger steak) and heating begins.

次のステップSA2では、経過時間TN1の経過時間の計測が開始される。
この経過時間TN1の計測は、時計回路96によって行われる。
In the next step SA2, measurement of the elapsed time TN1 is started.
The elapsed time TN1 is measured by a clock circuit 96.

ステップSA3では、経過時間TN1を超過するかどうかの判定を行う。
ハンバーグを焼く場合、ハンバーグの分量(重量)、焼く時間、焼く火加減、の3つが重要であるが、所定の分量(例えば、300g)のハンバーグを標準火力(例えば1000W)で加熱調理する場合の、標準的な時間が「7分間」であるとすると、前記経過時間TN1は例えば5分間である。
At Step SA3, it is judged whether or not the elapsed time TN1 has been exceeded.
When grilling a hamburger steak, three things are important: the amount (weight) of the hamburger steak, the grilling time, and the grilling heat. If the standard time for cooking a given amount of hamburger steak (e.g., 300 g) at a standard heat level (e.g., 1000 W) is "7 minutes," then the elapsed time TN1 is, for example, 5 minutes.

経過時間TN1の利用目的が、ハンバーグを途中で上下反転させる(ひっくり返す)タイミングの目安を知ることにある場合、上記の例では、5分経過時点の報知FA1によって、上下反転のタイミングを、ユーザーは知ることができる。なお、実際の報知内容は、例えば「加熱開始から5分経過しました。あと2分で加熱終える予定です」である。 If the purpose of using the elapsed time TN1 is to know the approximate timing for turning the hamburger steak upside down (flipping it over) halfway through, in the above example, the notification FA1 at the point when five minutes have elapsed will let the user know the timing for turning it upside down. The actual notification content is, for example, "Five minutes have elapsed since heating began. Heating will be completed in two minutes."

なお、その他の連携調理モードの場合では、例えば、途中で水や調味料、調理液を加えるタイミングを知ることもできる報知となる。 In other linked cooking modes, the notification will also let you know when to add water, seasonings, or cooking liquid during cooking, for example.

経過時間TN1を超過した場合、ステップSA3は「Yes」となり、ステップSA4に進み、第1の参考情報(参考情報1)FA1の報知が音声合成装置95によって行われる。
また、これと同期して、左側表示部31Lによって、参考情報1(FA1)を表示しても良い。
If the elapsed time TN1 has elapsed, step SA3 becomes "Yes" and the process proceeds to step SA4, where the voice synthesizer 95 notifies the first reference information (reference information 1) FA1.
In synchronization with this, reference information 1 (FA1) may be displayed on the left display section 31L.

このステップSA4の後で、ユーザーが左加熱部17HLの加熱動作を停止するかどうかの判断が行われ(ステップSA5)、停止指令があった場合には、ステップSA6に進む。 After step SA4, a decision is made as to whether the user wants to stop the heating operation of the left heating unit 17HL (step SA5), and if a stop command has been issued, the process proceeds to step SA6.

ステップSA6では、左加熱部17HLによる加熱動作が停止される。図72で説明したように、「鍋が熱くなっています。やけどに注意して、食品を庫内に入れてください」という趣旨の音声報知F13が行われる。 In step SA6, the heating operation by the left heating unit 17HL is stopped. As described in FIG. 72, a voice notification F13 is issued to the effect that "The pot is hot. Please be careful not to burn yourself when placing food inside the oven."

ユーザーが被調理物(この場合は、ハンバーグ)を、前記加熱室113の内部に移動させる。この場合、誘導加熱で使用した金属製の鍋は使用しない場合は、代わりに耐熱性の高いプラスチックや磁器、ガラス等で形成されている食器や、専用の受け皿145(図示せず)を使用する。そのような食器や受け皿の中にハンバーグを入れて加熱室113の中に置く。 The user moves the food to be cooked (in this case, a hamburger steak) into the heating chamber 113. In this case, if the metal pot used for induction heating is not to be used, tableware made of highly heat-resistant plastic, porcelain, glass, etc., or a dedicated tray 145 (not shown) is used instead. The hamburger steak is placed in such tableware or tray and then placed in the heating chamber 113.

また、誘導加熱で使用した被加熱物Nを、そのまま加熱室113に入れて調理しても良い。但し、マイクロ波加熱調理ができるような(電波透過性又は開放形の)被加熱物Nに限られる。 The object N used for induction heating may be placed directly in the heating chamber 113 for cooking. However, this is limited to objects N that can be cooked using microwaves (radio wave transparent or open type).

加熱室113のドア114が閉じた状態にあることが統合制御装置MCで検知されると、次のステップSA7では、図72で説明したように、「スタートボタンでレンジグリルの加熱を開始します」という趣旨の音声報知F14が行われる。 When the integrated control device MC detects that the door 114 of the heating chamber 113 is closed, in the next step SA7, as described in FIG. 72, a voice notification F14 is issued to the effect that "Press the start button to begin heating the range grill."

ユーザーが、入力キー43MSを操作すると、ステップSA8は「Yes」となり、調理工程2として、レンジグリル調理が開始される。
図72で説明したように、「レンジグリル仕上がり標準を始めます」という内容の音声報知F15が行われる(ステップSA9)。
When the user operates the input key 43MS, step SA8 becomes "Yes", and range grill cooking is started as cooking process 2.
As explained in FIG. 72, a voice notification F15 saying "Standard oven grill finish setting is about to begin" is issued (step SA9).

次のステップSA10では、レンジグリルの加熱源となるマイクロ波加熱源189が、標準火力で駆動される。例えば、前述したように出力500Wで運転開始される。
また、レンジグリルの加熱源となるオーブン加熱源188の、上部ヒータ163Aが1000Wで通電開始される。
In the next step SA10, the microwave heating source 189 that serves as the heat source for the range grill is driven at a standard heating power. For example, as described above, operation is started at an output of 500 W.
Additionally, upper heater 163A of oven heating source 188, which serves as the heat source for the range grill, begins to be energized at 1000 W.

次に、前記ステップSA10の時点からの経過時間TN2の計測が開始される(SA11)。そして経過時間TN2を超過したことが判定される(ステップ:SA12)と、ステップSA13に進み、第2の参考情報(参考情報2)の報知が音声合成装置95によって行われる。また、これと同期して、統合表示部30によって、参考情報2(FA2)が表示される。 Next, measurement of the elapsed time TN2 from the time of step SA10 is started (SA11). Then, when it is determined that the elapsed time TN2 has been exceeded (step: SA12), the process proceeds to step SA13, where the voice synthesizer 95 notifies the user of the second reference information (reference information 2). In synchronization with this, the integrated display unit 30 displays reference information 2 (FA2).

参考情報2(FA2)の報知内容は、例えば、調理工程2が開始された時点から所定の時間を経過したことである。調理工程2の標準的な時間が例えば5分間であった場合、経過時間TN2を、4分30秒に設定しておくと、調理工程2の終了より30秒前で、調理工程2の終了を知ることができる。 The notification content of reference information 2 (FA2) is, for example, that a predetermined time has passed since the start of cooking process 2. If the standard time for cooking process 2 is, for example, 5 minutes, by setting the elapsed time TN2 to 4 minutes and 30 seconds, the end of cooking process 2 can be known 30 seconds before the end of cooking process 2.

一般に、食材がある程度加熱されると、食材の加熱度合いが急速に進行すると言われている。特に、その食材を使った加熱調理に慣れていない場合には、過加熱となる懸念がある。そこで、調理工程1では、その終了よりも前の時点で参考情報1(FA1)を報知している。 It is generally said that once ingredients are heated to a certain degree, the degree of heating of the ingredients progresses rapidly. In particular, if the user is not accustomed to cooking with that ingredient, there is a concern that the ingredient may be overheated. Therefore, in cooking process 1, reference information 1 (FA1) is notified before the end of the process.

同様に、調理工程2では、その終了よりも前の時点で参考情報2(FA2)を報知している。このため、ユーザーに対して調理の終了や次の工程への注意や準備を促すことができる。 Similarly, in cooking step 2, reference information 2 (FA2) is notified before the end of cooking step 2. This makes it possible to prompt the user to pay attention to the end of cooking and to prepare for the next step.

この後、次のステップに進む。
この後、図72に示したF16の報知が行われる。つまり、前述したように時間ボタン(入力キー43M3)で調理時間を延長できることが報知される。また、取消ボタン(入力キー43MT)を操作すれば、連携調理モードによる「ハンバーグ」の調理工程を全て終了することになる。
After this, proceed to the next step.
After this, the notification of F16 shown in Fig. 72 is made. That is, as described above, it is notified that the cooking time can be extended by pressing the time button (input key 43M3). Furthermore, by operating the cancel button (input key 43MT), all cooking steps of "hamburger steak" in the cooperative cooking mode are terminated.

次に図75について説明する。
この図75は、連携調理モードKM3として、「からあげ」を選定し、調理工程1を、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)で行う。調理工程2は、例えば左加熱部17HLを使用する場合である。
Next, we will explain Figure 75.
75, "fried chicken" is selected as the cooperative cooking mode KM3, and cooking process 1 is performed using the "range grill control menu" (RG control menu). Cooking process 2 is performed using the left heating unit 17HL, for example.

また、この図75の例では、調理工程3もあり、その工程は、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)で行う。
図75は、図73に示した連携調理モードの各種工程に対応したフローチャートである。
In addition, in the example of FIG. 75, there is also a cooking process 3, which is performed in the "range grill control menu" (RG control menu).
FIG. 75 is a flowchart corresponding to the various steps of the coordinated cooking mode shown in FIG.

図73で説明したように、調理工程1を開始(A23)すると、例えば「レンジ、仕上がり標準を始めます」という音声報知F24が行われる。この場合の「仕上がり標準」とは、火力が標準レベルであるという意味である。例えば、マイクロ波出力500Wによって加熱動作が開始される(ステップ:SB1)。 As explained in FIG. 73, when cooking step 1 is started (A23), a voice notification F24 is issued, for example, "Microwave, starting standard finish." In this case, "standard finish" means that the heat is at a standard level. For example, heating operation is started with a microwave output of 500 W (step: SB1).

次のステップSB2では、加熱室113や被調理物の温度の計測が開始される。つまり、「からあげ」調理の基礎食材(鶏肉)の上昇温度TN3の計測が開始される。
この温度TN3の計測は、温度検出回路93によって行われる。
In the next step SB2, measurement of the temperatures of the heating chamber 113 and the food to be cooked is started. That is, measurement of the temperature rise TN3 of the basic ingredient (chicken meat) of the "fried chicken" cooking is started.
The temperature TN3 is measured by a temperature detection circuit 93.

次のステップSB3では、上昇温度TN3を超過したかどうかの判定を行う。
「からあげ」の食材となる鶏肉をマイクロ波で加熱すると、温度が上昇するので、この温度の計測結果が所定の上昇温度TN3になったかどうかを判定する。
At the next step SB3, it is determined whether or not the rising temperature TN3 has been exceeded.
When the chicken meat that is the ingredient of "fried chicken" is heated with microwaves, the temperature rises, and it is determined whether the measurement result of this temperature has reached a predetermined rise in temperature TN3.

からあげの分量(重量)、焼く時間、火加減の3つに起因して温度TN3の上昇速度は変化する。所定の分量(例えば、300g)の「からあげ」の材料を標準火力(例えば出力500Wのマイクロ波)で加熱調理する場合の温度上昇パターンは、事前の実験結果等から統合制御装置MCが制御データとして保有している。 The rate at which the temperature TN3 rises varies depending on three factors: the amount (weight) of fried chicken, the cooking time, and the heat. The temperature rise pattern when a given amount (e.g., 300 g) of fried chicken ingredients is cooked using standard heat (e.g., microwaves with an output of 500 W) is stored as control data by the integrated control device MC based on the results of prior experiments, etc.

つまり、統合制御装置MCは、標準的なマイクロ波出力(500W)で仕上げる場合、ある温度まで上昇して、その温度で加熱を継続した場合が良いというデータを保有している。そこで、その上昇温度(TN3)まで上昇した時点を、ユーザーに報知することにしている(ステップ:SB4)。 In other words, the integrated control device MC has data that shows that when finishing with standard microwave output (500 W), it is best to raise the temperature to a certain level and continue heating at that temperature. Therefore, the integrated control device MC notifies the user when the temperature has risen to that level (TN3) (step: SB4).

ユーザーは、からあげの(マイクロ波)加熱を終了させるタイミングが近づいていることを、参考情報3(FA3)の音声報知によって事前に知ることができる。なお、これと同期して、統合表示部30の参考表示3によっても知ることができる。 The user can be notified in advance that the time to end the (microwave) heating of the fried chicken is approaching by the audio notification of reference information 3 (FA3). In addition, the user can also be notified in synchronization with this by reference display 3 on the integrated display unit 30.

このステップSB4の後で、マイクロ波加熱は(調理時間超過により)自動的に停止される。なお、ユーザーが途中で停止させても良い。例えば、上昇温度TN3まで上昇してから1分後に、統合制御装置MCがマイクロ波加熱制御部130を経由してマイクロ波加熱源189による加熱動作を停止するという制御プログラムであった場合、上昇温度TN3まで上昇したことの参考情報3の報知を受けてから、1分間経過前に任意に加熱動作を停止させても良い。 After this step SB4, microwave heating is automatically stopped (due to the cooking time exceeding). The user may also stop it midway. For example, if the control program is such that one minute after the temperature has risen to TN3, the integrated control device MC stops the heating operation by the microwave heating source 189 via the microwave heating control unit 130, the heating operation may be stopped at the user's discretion before one minute has elapsed after receiving a notification of reference information 3 indicating that the temperature has risen to TN3.

この後、誘導加熱部17Hを使用する調理工程2に進む。このためには、ユーザーが加熱室113の中の被調理物を、トッププレート15の上まで移動させる必要がある。この点については、図76で説明する。 Then proceed to cooking step 2, which uses the induction heating unit 17H. To do this, the user must move the food to be cooked in the heating chamber 113 onto the top plate 15. This will be explained in Figure 76.

図75において、ステップSB7は、調理工程2における参考情報4(FA4)の報知である。これは、誘導加熱部17Hで予熱が完了した以降に、ユーザーが被調理物を予熱で高温になった被加熱物Nに載せた時点からの、経過時間TN4又は上昇温度TN4で判定する。 In FIG. 75, step SB7 is a notification of reference information 4 (FA4) in cooking process 2. This is determined based on the elapsed time TN4 or the increased temperature TN4 from the point when the user places the food to be cooked on the food to be heated N, which has been heated to a high temperature by preheating, after preheating is completed by induction heating unit 17H.

このステップSB8では、ユーザーが入力操作部40の入力操作を全く行わない。単に被調理物を移動させるだけである。そのため、経過時間TN4の起点は、被加熱物Nの温度が低下したタイミンングを検知した情報を採用する。被調理物の載置、投入で被加熱物Nの温度は、一旦急激に低下するので、その時点を温度検出回路93で検知し、この検知時刻からの経過時間をカウントすれば良い。 In this step SB8, the user does not perform any input operation on the input operation unit 40. The food to be cooked is simply moved. Therefore, the starting point of the elapsed time TN4 is the information that detects the timing when the temperature of the food to be heated N drops. Since the temperature of the food to be heated N drops sharply once when the food to be cooked is placed or inserted, this point in time is detected by the temperature detection circuit 93, and the elapsed time from this detection time can be counted.

この後のステップSB8は、調理工程2を終えた後の、調理工程3を加熱室113で行うための指令を判定する場面である。ユーザーが、図73に示したA26の操作を行う。そのためには、入力キー43MSを押す必要がある。
なお、このステップSB7の前には、トッププレート15の上で誘導加熱(調理工程2)を行った被調理物を、ユーザーが再び加熱室113に戻す作業が必要がある。この点については、図76で説明する。
The next step SB8 is a step for determining whether to issue a command to carry out cooking process 3 in the heating chamber 113 after cooking process 2 has been completed. The user performs the operation A26 shown in Fig. 73. To do this, it is necessary to press the input key 43MS.
Before step SB7, the user must return the food that has been induction heated (cooking step 2) on top plate 15 back into heating chamber 113. This will be described with reference to FIG.

次のステップSB9では、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)の調理工程3が開始される。
F26の報知は、前述したように、レンジグリルの調理が終了した後で、再度レンジグリルの調理を行うものことを知らせるものである。例えば「レンジグリル、2分を始めます」という報知が行われる。
In the next step SB9, cooking step 3 of the "range grill control menu" (RG control menu) is started.
As described above, the notification F26 is for informing the user that cooking on the range grill will be started again after cooking on the range grill has finished. For example, a notification such as "Range grill will start for 2 minutes" is made.

次のステップSB10では、経過時間TN5の計測が開始される。つまり、調理工程3の開始時点からの経過時間TN5の計測が開始される。
この経過時間TN5の計測は、時計回路96によって行われる。
In the next step SB10, measurement of the elapsed time TN5 is started. That is, measurement of the elapsed time TN5 from the start of the cooking process 3 is started.
The elapsed time TN5 is measured by a clock circuit 96.

次のステップSB11では、経過時間TN5を超過したかどうかの判定を行う。
調理工程3を開始する前の段階(ステップSB8よりも前の段階)で、例えば、「レンジグリル制御メニュー」(RG制御メニュー)の調理を、2分間行うことを設定した場合、前記経過時間は、例えば1分30秒に設定されている。言い換えると、調理工程3が終了する30秒前に設定されている。
In next step SB11, it is determined whether or not an elapsed time TN5 has elapsed.
For example, if the cooking time for the "range grill control menu" (RG control menu) is set to 2 minutes before the start of cooking step 3 (before step SB8), the elapsed time is set to 1 minute 30 seconds, for example. In other words, it is set to 30 seconds before the end of cooking step 3.

経過時間TN5を超過した場合、ステップSB12に進む。
ステップSB12では、参考情報5(FA5)が音声で報知される。参考情報5は、例えば、「あと30秒で加熱終了します。更に延長する場合には、時間を設定して下さい」等の案内が行われる。また、最終的な調理工程を終えることが分かるので、ユーザーは、「からあげ」を加熱室113から取り出すための準備を、この参考情報5の報知の時点から開始できる。また、これと同期して、統合表示部30によって、参考情報5(FA5)が表示される。
If the elapsed time TN5 has been exceeded, the process proceeds to step SB12.
In step SB12, reference information 5 (FA5) is notified by voice. Reference information 5 includes, for example, guidance such as "Heating will finish in 30 seconds. If you wish to extend the time further, please set the time." Since the user knows that the final cooking process is about to end, the user can start preparations for removing the "fried chicken" from heating chamber 113 from the point in time when reference information 5 is notified. Synchronously with this, reference information 5 (FA5) is displayed by integrated display unit 30.

次のステップSB13では、調理工程3が自動的に停止される。
また図73に示したF25の報知も行われる。この報知は、レンジグリルの調理が終了した際の、ユーザーの操作に関するものである。例えば「レンジグリルの調理が終わりました。時間ボタンで調理を延長できます。庫内から食品を取り出してください」という内容である。なお、調理工程3の停止は、ユーザーが入力操作部40を操作しなくとも、ドア114を開ければ良い。
In the next step SB13, the cooking process 3 is automatically stopped.
A notification F25 shown in Fig. 73 is also made. This notification is related to the user's operation when cooking on the range grill is finished. For example, it may say, "Cooking on the range grill is finished. You can extend cooking by pressing the time button. Please remove food from the oven." Note that cooking step 3 can be stopped by opening the door 114 without the user having to operate the input operation unit 40.

次に、図76について説明する。
この図76は、連携調理モードKM3で「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。この図76は、図73と図75に対応したタイムチャートである。
図76の中で、#1~#9は、ユーザーの操作や加熱調理器1の状態変化を示したものである。その他の符号は、図73と図75に対応している。
Next, we will explain Figure 76.
Fig. 76 shows the operation steps when "fried chicken" is performed in the cooperative cooking mode KM3. Fig. 76 is a time chart corresponding to Figs.
In Fig. 76, #1 to #9 indicate user operations and state changes of the cooking appliance 1. The other symbols correspond to Fig. 73 and Fig. 75.

図76において、ユーザーが「からあげ」を調理するために、調理工程1を始める前に、最初に左加熱部17HLを選択し、入力キー44Lを押す(図73の操作A21)。そしてトッププレート15上に置いた被加熱物Nの予熱を開始する。この場合の被加熱物Nは、天ぷら用の金属製鍋であり、食用油を一定の量以上入れておく。 In Fig. 76, before starting cooking step 1 to cook "fried chicken", the user first selects the left heating unit 17HL and presses the input key 44L (operation A21 in Fig. 73). Then, preheating of the object to be heated N placed on the top plate 15 begins. In this case, the object to be heated N is a metal pan for deep frying, with a certain amount of cooking oil added.

一方、ユーザーは、加熱室113のドア114を開けて、「からあげ」の食材(味付けした鶏肉など)を、加熱室113の中に入れる(#1)。
そして、ドア114を閉めた後、「スタートボタン押下」と呼んでいる操作A23を行う。これは、中央操作部40Mの入力キー43MSを押すことである。
Meanwhile, the user opens the door 114 of the heating chamber 113 and places ingredients for "fried chicken" (such as seasoned chicken) into the heating chamber 113 (#1).
After closing the door 114, an operation A23 called "pressing the start button" is performed. This operation is performed by pressing the input key 43MS of the central operation unit 40M.

この時点でマイクロ波加熱源189が動作してマイクロ波加熱調理の調理工程1が開始される。すると、図75のステップSB1~SB3を経由して、参考情報3の報知が行われる(図75のSB4)。 At this point, the microwave heating source 189 operates and cooking step 1 of microwave cooking begins. Then, via steps SB1 to SB3 in FIG. 75, reference information 3 is notified (SB4 in FIG. 75).

また、この調理工程1の間に、左側誘導加熱部17HLの予熱は完了する(例えば、前記被加熱部Nは、予熱の標準温度である180℃まで加熱された状態になる)。この予熱完了は、報知部ANによって音声と文字等でユーザーに知らされる(#2)。 During this cooking step 1, the preheating of the left induction heating unit 17HL is also completed (for example, the heated unit N is heated to the standard preheating temperature of 180°C). The completion of preheating is notified to the user by the notification unit AN through voice and text (#2).

ユーザーは、調理工程1の途中で、任意のタイミングでマイクロ波加熱調理を停止できる。停止するためにはドア114を開ければ良い。なお、中央操作部40Mの入力キー40MTを押すと、連携調理モードの「からあげ」の選択がキャンセルされてしまう。 The user can stop microwave cooking at any time during cooking step 1. To stop cooking, the user simply opens door 114. Note that pressing input key 40MT on central operation unit 40M will cancel the selection of "fried chicken" in the linked cooking mode.

ドア114の開放によって即時にマイクロ波加熱動作は停止され、調理工程1が終了する(#3)。
次に、ユーザーは、加熱室113の中で加熱された食材を、今度はトッププレート15の上で予熱されている被加熱物Nの中に移動させる(#4)。
By opening door 114, the microwave heating operation is immediately stopped, and cooking step 1 ends (#3).
Next, the user moves the food material that has been heated in the heating chamber 113 into the object to be heated N that is being preheated on the top plate 15 (#4).

そして、左加熱部17HLで調理工程2を開始する(#5)。
調理工程2では、予熱を始める前の最初に、左操作部40Lの入力キー44L(図23参照)を押しているので、その時点で左操作部40Lから誘導加熱の開始指令が統合制御装置MCに送られる。
Then, cooking process 2 is started in the left heating section 17HL (#5).
In cooking step 2, the input key 44L (see FIG. 23) of the left operation unit 40L is pressed first before starting preheating, and at that point a command to start induction heating is sent from the left operation unit 40L to the integrated control device MC.

調理工程2の開始(#5)は、ユーザーは入力操作部40を特に操作する必要はない。
実際に予熱された被加熱物Nの上に被調理物を置いて加熱される状態にした時点が、調理工程2の開始時点となる。
調理工程2の終了は、ユーザーが左操作部40Lを操作すれば、任意のタイミングで終了することができる。
To start cooking process 2 (#5), the user does not need to operate the input operation unit 40 in any particular way.
The cooking process 2 starts when the food to be cooked is placed on the preheated food N and is ready to be heated.
The cooking process 2 can be ended at any timing by the user operating the left operating unit 40L.

次に、ユーザーは、被調理物を再び移動させる。
まず、ドア114を開放して加熱室113の中へ、被調理物を入れ、ドア114を閉める(#6)。
そして、中央操作部40Mの入力キー43MSを押して、レンジグリル制御メニュー(RG制御メニュー)の調理工程3を開始する。
The user then moves the food again.
First, the door 114 is opened, the food to be cooked is placed in the heating chamber 113, and the door 114 is closed (#6).
Then, the input key 43MS of the central operation unit 40M is pressed to start cooking step 3 of the range grill control menu (RG control menu).

加熱室113におけるレンジグリル駆動部による調理工程3が、ユーザーの操作入力(図68のA26)により開始された時点から所定の時間(第5の時間TN5)を経過した時点で、参考情報5(FA5)の報知が行われる。 When a predetermined time (fifth time TN5) has elapsed since cooking process 3 by the range grill drive unit in the heating chamber 113 was started by the user's operation input (A26 in FIG. 68), reference information 5 (FA5) is notified.

前記参考情報5(FA5)は、例えば「あと30秒で加熱終了します。更に延長する場合には、時間を設定して下さい」等の案内を含んだ情報である。また、最終的な調理工程を終えることが分かるので、ユーザーは、からあげを加熱室113から取り出すための準備を、この参考情報5の報知の時点から開始できる。また、これと同期して、統合表示部30によって、参考情報5(FA5)が表示される。 The reference information 5 (FA5) includes information such as, for example, "Heating will finish in 30 seconds. If you wish to extend the time further, please set the time." In addition, since the user knows that the final cooking process is about to finish, the user can start preparing to remove the fried chicken from the heating chamber 113 from the point in time when the reference information 5 is notified. In synchronization with this, the integrated display unit 30 also displays the reference information 5 (FA5).

その後、マイクロ波加熱動作は停止され、調理工程3が終了する(#7)。なお、この調理工程3は、ユーザーがドア114を開ければ、即座に停止できる。
そして、この後にユーザーは、加熱室113の中で加熱された食材を、今度はトッププレート15の上で予熱されている被加熱物Nの中に移動する(#8)。なお、この場合、誘導加熱によって前記被加熱物Nが加熱された状態に維持されているので、更に誘導加熱(調理工程4)しても良い(#9)。この場合、既に被加熱物Nが予熱されている状態なら、そのまま被調理物をトッププレート15の上の被加熱物Nに移動するだけで良い。
Thereafter, the microwave heating operation is stopped, and cooking step 3 is completed (#7). Note that cooking step 3 can be stopped immediately if the user opens door 114.
Then, the user moves the food heated in the heating chamber 113 into the object N that is being preheated on the top plate 15 (#8). In this case, since the object N is maintained in a heated state by induction heating, it may be further heated by induction (cooking step 4) (#9). In this case, if the object N is already in a preheated state, it is sufficient to simply move the object to be cooked onto the object N on the top plate 15.

誘導加熱調理は、左側操作部40Lを操作して終了することができる。つまり、ユーザーの操作A28は、左加熱部17HLに対応した左側操作部40Lの入力キー44Lを押すことである。 Induction heating cooking can be ended by operating the left operation unit 40L. In other words, the user's operation A28 is to press the input key 44L of the left operation unit 40L that corresponds to the left heating unit 17HL.

この図76に示した調理シーケンスは、誘導加熱源9の加熱動作開始(予熱工程開始)から調理工程1の終了時点までの所要時間を短くすることができる。
すなわち、誘導加熱源9の予熱完了又はその予熱完了報知を待つことなく、それよりも以前に食材(被調理物)を加熱室113に入れて、調理工程1を開始しているからである。
The cooking sequence shown in FIG. 76 can shorten the time required from the start of the heating operation of the induction heating source 9 (start of the preheating step) to the end of cooking step 1.
That is, cooking step 1 is started by placing ingredients (food to be cooked) in heating chamber 113 before the completion of preheating of induction heating source 9 or notification of the completion of preheating.

そして調理工程1が完了する前に、誘導加熱源9の予熱が完了するため、調理工程1の終了後に、直ぐに被調理物をトッププレート15の上の被加熱物Nの中に移し、調理工程2を開始することができる。 Because the preheating of the induction heating source 9 is completed before the completion of cooking process 1, the food to be cooked can be transferred immediately to the food to be heated N on the top plate 15 after the end of cooking process 1, and cooking process 2 can be started.

なお、必ず調理工程3や調理工程4が必要になるものではない。被調理物の種類やユーザーの希望等に応じて、必要な調理工程で終えれば良い。 Note that cooking step 3 and cooking step 4 are not necessarily required. Depending on the type of food to be cooked and the user's wishes, it is sufficient to finish with the necessary cooking steps.

また、図76では、調理工程2を終えた後も「左IHコイル駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程2を終えた以降で誘導加熱源9を使用しない場合には、調理工程2の終了後に、左側操作部40Lによって左IHコイル17Lの駆動を何時でも停止して良い。具体的には、左側操作部40Lの入力キー44Lを押せば、左加熱部17HLの過熱動作は停止する。但し、図72に破線で記載しているように、更に調理工程4でも左IHコイル17Lを使用する場合には、調理工程4の前に再び予熱を開始する必要がある。 In addition, in FIG. 76, the "left IH coil drive period" continues even after cooking step 2 is completed, but if the induction heating source 9 is not used after cooking step 2 is completed, the drive of the left IH coil 17L may be stopped at any time by the left side operation unit 40L after cooking step 2 is completed. Specifically, pressing the input key 44L of the left side operation unit 40L stops the overheating operation of the left heating unit 17HL. However, as shown by the dashed line in FIG. 72, if the left IH coil 17L is also used in cooking step 4, preheating must be started again before cooking step 4.

次に、図77について説明する。
この図77は、図76と同様に連携調理モードKM3で、調理メニューとして「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。この図77は、図73と図75に対応したタイムチャートである。
図77の中で、#1~#9は、図76で説明したように、ユーザーの操作や加熱調理器1の状態変化を示したものである。その他の符号は、図73と図75に対応している。
Next, we will explain Figure 77.
Fig. 77 shows the operation steps when "fried chicken" is selected as a cooking menu in the cooperative cooking mode KM3, similar to Fig. 76. Fig. 77 is a time chart corresponding to Figs. 73 and 75.
In Fig. 77, #1 to #9 indicate user operations and state changes of the cooking appliance 1, as explained in Fig. 76. The other symbols correspond to Fig. 73 and Fig. 75.

この図77と図76との差異について説明する。
図77は、誘導加熱源9による被加熱物Nの予熱完了とその報知(#2)を待って、加熱室113において調理工程1を開始する場合を示している。
The difference between FIG. 77 and FIG. 76 will now be described.
FIG. 77 shows a case where cooking step 1 is started in the heating chamber 113 after the induction heating source 9 has completed preheating the object N to be heated and a notification of this (#2) has been received.

ユーザーは、誘導加熱源9による被加熱物Nの予熱完了が、第1特定画面30SPや、左右の表示部31L、31Rによって表示され、また音声合成装置95によって音声で報知された場合、加熱室113のドア114を開けて、「からあげ」の食材(味付けした鶏肉など)を、加熱室113の中に入れる(#1)。
そして、ドア114を閉めた後、中央操作部40Mの入力キー43MSを押す。
When the completion of preheating of the object N by the induction heating source 9 is displayed on the first specific screen 30SP and the left and right display units 31L, 31R, and is also notified by voice via the voice synthesis device 95, the user opens the door 114 of the heating chamber 113 and places the ingredients for "fried chicken" (such as seasoned chicken) into the heating chamber 113 (#1).
After closing the door 114, the input key 43MS of the central operation unit 40M is pressed.

この時点でマイクロ波加熱源189が動作してマイクロ波加熱調理の調理工程1が開始される。すると、図75のステップSB1~SB3を経由して、参考情報3の報知が行われる(図75のSB4)。これ以後は、図76に示した工程と同じである。 At this point, the microwave heating source 189 operates and cooking step 1 of microwave cooking begins. Then, via steps SB1 to SB3 in FIG. 75, reference information 3 is notified (SB4 in FIG. 75). After this, the process is the same as that shown in FIG. 76.

この図77に示した調理シーケンスは、誘導加熱源9の加熱動作開始(予熱工程開始)から調理工程1の終了時点までの所要時間は、図76の事例に比較して長くなる。
しかしながら、誘導加熱源9の予熱完了又はその予熱完了報知を待ってから、食材(被調理物)を加熱室113において加熱開始しているので、この加熱室113における調理工程1の終了時には、被調理物を移動させれば、必ず誘導加熱源9による加熱動作が直ぐに開始できる保証がある。そのため、あまり連携予熱調理モードKM4に習熟していないユーザーには、この方法が適している。
In the cooking sequence shown in FIG. 77, the time required from the start of the heating operation of the induction heating source 9 (start of the preheating step) to the end of cooking step 1 is longer than in the example of FIG.
However, since heating of the ingredients (food to be cooked) in the heating chamber 113 starts after the preheating of the induction heating source 9 is completed or a notification of the completion of the preheating is received, there is a guarantee that the heating operation by the induction heating source 9 can be started immediately if the food to be cooked is moved at the end of cooking step 1 in the heating chamber 113. Therefore, this method is suitable for users who are not very familiar with the linked preheating cooking mode KM4.

なお、図77では、調理工程2を終えた後も「左IHコイル駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程2を終えた以降で誘導加熱源9を使用しない場合には、調理工程2の終了後に、左側操作部40Lによって左IHコイル17Lの駆動を何時でも停止して良い。但し、図77に破線で記載しているように、更に調理工程4でも左IHコイル17Lを使用する場合には、調理工程4の前に再び予熱を開始する必要がある。 In addition, in FIG. 77, the "left IH coil drive period" continues even after cooking step 2 is completed, but if the induction heating source 9 is not used after cooking step 2 is completed, the drive of the left IH coil 17L may be stopped at any time after cooking step 2 is completed using the left side operation unit 40L. However, as indicated by the dashed line in FIG. 77, if the left IH coil 17L is also used in cooking step 4, preheating must be started again before cooking step 4.

次に、図78~図80について説明する。
図78は、連携調理モードへ移行する前の統合制御装置の制御動作を示すフローチャート1である。図79は、連携調理モードへ移行するまでの、統合制御装置の制御動作を示すフローチャート1である。図80は、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。
Next, we will explain Figures 78 to 80.
Fig. 78 is a flowchart 1 showing the control operation of the integrated control device before switching to the coordinated cooking mode. Fig. 79 is a flowchart 1 showing the control operation of the integrated control device until switching to the coordinated cooking mode. Fig. 80 is an explanatory diagram showing the permission conditions and the judgment results before switching to the coordinated cooking mode.

図78について説明する。ステップST2~ST4は、図38で説明したので、簡単に説明する。
ステップST2は、IH制御部90が、異常の有無を判定するステップである。加熱室制御部159及びマイクロ波加熱制御部130の異常有無も、統合制御装置MCにより異常有無の診断が行われる。
Now, reference will be made to Fig. 78. Steps ST2 to ST4 have been explained with reference to Fig. 38, so they will be explained briefly here.
In step ST2, the IH control unit 90 determines whether or not there is an abnormality. The heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 are also diagnosed by the integrated control device MC.

ステップST3の段階では、統合表示部30が起動され、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する。なお、この段階で、統合制御装置MCは、総電力消費量の上限値について入力操作部40から設定指令を受けているかどうかも確認する。 At step ST3, the integrated display unit 30 is activated and displays the message "There are no abnormalities, so cooking can begin." At this stage, the integrated control device MC also checks whether it has received a setting command from the input operation unit 40 regarding the upper limit of the total power consumption.

ステップST4では、統合制御装置MCが、統合表示部30と音声合成装置95によって、加熱手段の選択を促すための報知(前記案内画面30SAの表示を含む)と、音声ガイドを行う。
つまり、このステップST4では、統合表示部30には、待機時初期画面(表示画面1、2A、2B)が表示され、また注意情報の表示も行われる(図52参照)。更に、前記案内画面30SAの表示と音声による案内が行われる。
In step ST4, the integrated control device MC, by means of the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95, provides a notification (including display of the guide screen 30SA) and voice guidance to prompt the user to select the heating means.
That is, in step ST4, the initial standby screen (display screens 1, 2A, and 2B) is displayed on the integrated display section 30, and warning information is also displayed (see FIG. 52). Furthermore, the guidance screen 30SA is displayed and audio guidance is provided.

そして、入力キー43MC以外の入力キー(例えば、43M1)が操作されたかどうかを判別する(STC)。入力キー43MCが操作されていた場合は、ステップSTCは「No」となり、ステップSTR1に進む。ステップSTR1では、「許可条件」を満たすかどうかについてチェックをする。例えば、連携調理モードKM3で使用される加熱源の使用状態をチェックする。
この許可条件と判定結果については、図80を参照しながら後で詳しく説明する。
Then, it is determined whether an input key other than the input key 43MC (e.g., 43M1) has been operated (STC). If the input key 43MC has been operated, step STC becomes "No" and the process proceeds to step STR1. In step STR1, it is checked whether the "permission conditions" are met. For example, the usage state of the heat source used in the cooperative cooking mode KM3 is checked.
The permission conditions and the determination results will be described in detail later with reference to FIG.

ステップSTCでは、最初の入力操作をチェックする。例えば、入力キー43MCが押される前に、個別操作部である左操作部40L又は右操作部40Rによる、個別加熱調理が選択されたかどうかを判別し、また中央操作部40Mによって複合調理モードKM2が選択されたかどうかを判別する。 In step STC, the first input operation is checked. For example, it is determined whether individual heating cooking was selected by the left operation unit 40L or the right operation unit 40R, which are the individual operation units, before the input key 43MC is pressed, and it is also determined whether the composite cooking mode KM2 was selected by the central operation unit 40M.

一定の猶予時間(例えば30秒間)内に、最初に入力キー43MCの操作が行われた場合には、前述したように「連携調理モードKM3」の表示が開始される。
一方、入力キー43MCの操作が行われず、入力キー43M1がタッチ操作された場合には、ステップSTCは「Yes」の判定となり、ステップST5に進む(図38参照)。
When the input key 43MC is operated for the first time within a certain grace period (for example, 30 seconds), the "combined cooking mode KM3" starts to be displayed as described above.
On the other hand, if the input key 43MC is not operated and the input key 43M1 is touched, the result of step STC is "Yes" and the process proceeds to step ST5 (see FIG. 38).

図78において、ステップSTR1とSTR2は、連携調理モードKM3による調理を許可するかどうかを決定する「許可条件」の判定ステップである。
ステップSTR1は、「許可条件1」を判定する段階である。
ここで「許可条件1」とは、
(1)前記ピークカット値設定が5000W以上であること、
(2)外部のホーム・ゲートウエイ411から受信した電力削減指令信号がある場合、その削減指令のピークカット値が5000W以上であること、
の2つであり、この2つを満たせば、ステップSTR1は「Yes」判定になる。
In FIG. 78, steps STR1 and STR2 are judgment steps of the "permission conditions" that determine whether or not cooking in the combined cooking mode KM3 is permitted.
Step STR1 is a step for judging "permission condition 1."
Here, "permission condition 1" means
(1) The peak cut value setting is 5000 W or more;
(2) If a power reduction command signal is received from an external home gateway 411, the peak cut value of the power reduction command is 5000 W or more;
If these two conditions are met, the determination in step STR1 is "Yes."

次のステップSTR2における「許可条件2」とは、以下の3つである。
(1)誘導加熱源9において、中央加熱部17HM(図示せず)を設けた場合、当該中央加熱部が加熱動作中ではない。
(2)オーブン加熱手段188又はマイクロ波加熱手段189の一方又は両方が加熱動作中ではない。
(3)誘導加熱源9の右加熱部と左加熱部の両方とも加熱動作中ではない(又は、一方だけが加熱動作中である)。
The "permission condition 2" in the next step STR2 is the following three.
(1) In the induction heating source 9, if a central heating section 17HM (not shown) is provided, the central heating section is not in heating operation.
(2) Either or both of the oven heating means 188 and the microwave heating means 189 are not in heating operation.
(3) Neither the right heating section nor the left heating section of the induction heating source 9 is in heating operation (or only one of them is in heating operation).

以上の3つを満たせば、ステップSTR2は「Yes」判定となる。そして、STR3に進む(図79参照)。
前記ステップSTR1とSTR2で「No」の判定になった場合は、ステップSTR12に進み、連携調理モードKM3は選択できないことを前記統合表示部30や音声合成装置95によってユーザーへ知らせる。
If the above three conditions are met, the determination in step STR2 is "Yes", and the process proceeds to STR3 (see FIG. 79).
If the determinations in steps STR1 and STR2 are "No", the process proceeds to step STR12, and the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 inform the user that the collaborative cooking mode KM3 cannot be selected.

ここで、前記「許可条件1」に「5000W以上」であることと規定している意味について説明する。なお、説明を簡単にするため、以下の説明では、加熱源以外の電気部品、例えば上部冷却ファン60等の消費電力については、特に言及しない。 Here, we will explain the meaning of the requirement of "5000 W or more" in "Permission Condition 1" above. For simplicity, the following explanation will not specifically mention the power consumption of electrical components other than the heat source, such as the upper cooling fan 60.

連携調理モードKM3を実施する際の必要デマンド(電力需要量の事前確保)が5000W以上必要な理由は、連携調理モード実行時の、各加熱源の動作時の最大(瞬間)電力が、以下の通りであるためである。
(1)レンジ動作時(マイクロ波加熱源189):1000W
(2)オーブン動作時:2000W(上部ヒーター:1000W、下部ヒーター:1000W)
(3)レンジグリル動作時:1500W(マイクロ波加熱源189:500W、上部ヒーター:1000W)
The reason why the required demand (pre-securing of power demand) for implementing the collaborative cooking mode KM3 is 5,000 W or more is because the maximum (instantaneous) power of each heating source during operation when the collaborative cooking mode is executed is as follows:
(1) When operating the range (microwave heating source 189): 1000 W
(2) Oven operation: 2000W (upper heater: 1000W, lower heater: 1000W)
(3) Range grill operation: 1500W (microwave heating source 189: 500W, upper heater: 1000W)

一方、誘導加熱源9の「自動制御メニュー」(揚げ物、適温の2種類)の最大電力は1500Wである。
このため、連携調理モードを許可する前に、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源189と、誘導加熱源9が同時に動作する場合で、必要な電力を考慮する必要がある。
On the other hand, the maximum power for the "automatic control menu" (two types: deep frying and optimum temperature) of the induction heating source 9 is 1500W.
For this reason, before enabling the collaborative cooking mode, it is necessary to consider the power required when the microwave heating source 189, the oven heating source 189, and the induction heating source 9 are operating simultaneously.

以上のように、3つの加熱源を同時に使用する場合は、マイクロ波加熱源189の「1000W」と、オーブン加熱源188の「1000W(2000Wは、1000Wずつ、交互通電)」と、誘導加熱源9の「1500W」の3者の合計で、最大電力は3500W必要となる。 As described above, when using three heating sources simultaneously, the maximum power required is 3500W in total, consisting of the 1000W microwave heating source 189, the 1000W oven heating source 188 (2000W is alternately energized at 1000W increments), and the 1500W induction heating source 9.

デマンド(電力需要量の事前確保)が5000Wの場合:
右加熱部17HRで3000Wの加熱(通常加熱、つまり、「非連携調理モード」)をしているとき、デマンドの残りは2000Wとなる。
この状態から連携調理モードKM3を実施すると、連携調理に必要な電力3500Wに対して、残りのデマンドが1500W足らないので、右加熱部17HRの火力を(3000Wから)1500Wに落とすことにより、連携調理を開始することができる。
When the demand (pre-securing power demand) is 5000W:
When the right heating section 17HR is performing heating at 3000 W (normal heating, i.e., "non-linked cooking mode"), the remaining demand is 2000 W.
When coordinated cooking mode KM3 is implemented from this state, the remaining demand is 1500W short of the 3500W of power required for coordinated cooking, so coordinated cooking can be started by reducing the heating power of the right heating unit 17HR to 1500W (from 3000W).

デマンド(電力需要量の事前確保)が4000Wであった場合:
右加熱部17HRで揚げ物(最大1500W必要)をしているとき、デマンドの残りは2500Wとなる。
この状態から連携調理を行うと場合、連携調理モードKM3に必要な電力3500Wに対して、残りのデマンドが1000W足らないので、右加熱部17HRの火力を落とする必要がある。しかしながら、上記「自動制御メニュー」を実行中に火力を落とした場合、調理がうまくいかなくなってしまうため、この「自動制御メニュー」の火力は落とせない。
結局、4000Wでは、誘導加熱調理の「自動制御メニュー」(揚げ物、適温の2種類)の必要火力を確保できないことになる。
If the demand (pre-securing power demand) is 4000W:
When frying food (requiring a maximum of 1500W) is being done in the right heating section 17HR, the remaining demand is 2500W.
When performing coordinated cooking from this state, the remaining demand is 1000 W short of the 3500 W of power required for coordinated cooking mode KM3, so it is necessary to reduce the heat of the right heating unit 17HR. However, if the heat is reduced while the above-mentioned "automatic control menu" is being executed, cooking will not go well, so the heat cannot be reduced in this "automatic control menu".
In the end, 4000W is not enough to provide the necessary heat for induction heating cooking's "automatic control menu" (two types: deep frying and optimum temperature).

以上の説明から明らかなように、連携調理モードを開始する前に、連携調理に必要な電力(3500W)と、右加熱部17HR又は左加熱部17HLの自動制御メニューに必要な電力(1500W)の合計値である5000Wのデマンド(電力需要量の事前確保)があるかどうかを判定(確認)する必要がある。 As is clear from the above explanation, before starting the coordinated cooking mode, it is necessary to determine (confirm) whether there is a demand (power demand secured in advance) of 5000 W, which is the sum of the power required for coordinated cooking (3500 W) and the power required for the automatic control menu of the right heating unit 17HR or the left heating unit 17HL (1500 W).

次に図79について説明する。
この実施の形態1の連携調理モードでは、最初に誘導加熱源9を駆動させ、その次にマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を駆動するパターン(第1の連携調理モード)(図65参照)がある。
これとは逆の順番の第2の連携調理モードもある。
Next, we will explain Figure 79.
In the coordinated cooking mode of this embodiment 1, there is a pattern (first coordinated cooking mode) (see Figure 65) in which the induction heating source 9 is driven first, and then the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are driven.
There is also a second coordinated cooking mode in which the order is reversed.

この図75のステップは、第1の連携調理モードと、第2の連携調理モードの両方に共通のものである。
ステップSTR3では、統合表示部30に第1特定画面30SPを表示し、連携調理モードの情報を表示する。図64に示したように、個々の連携調理モードの調理メニューを選択するため、識別情報の1種として「被調理物の名称」(例えば、「ハンバーグ」)330を表示する。
The steps in FIG. 75 are common to both the first collaborative cooking mode and the second collaborative cooking mode.
In step STR3, the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30, and information on the coordinated cooking mode is displayed. As shown in Fig. 64, the "name of the food to be cooked" (e.g., "hamburger steak") 330 is displayed as a type of identification information to select a cooking menu for each coordinated cooking mode.

次のステップSTR4では、入力キー43M1が操作されたかどうかを判定する。図64で説明した通り、前記した2つの入力キー43M1を操作することにより、連携調理モードで調理できる被調理物(例えば、ハンバーグ)の名称を示す識別情報330は、順次上方向又は下方向に移動する形で表示が変化する。 In the next step STR4, it is determined whether the input key 43M1 has been operated. As explained in FIG. 64, by operating the two input keys 43M1, the display of the identification information 330 indicating the name of the food to be cooked in the linked cooking mode (e.g., hamburger steak) changes by sequentially moving upward or downward.

この実施の形態1では、全部で被調理物の種類が8個あるため、図64の状態で、例えば左側の入力キー43M1を1回操作すれば、識別情報330は「ハンバーグ」から「グラタン」に切り替わる。 In this embodiment 1, since there are a total of eight types of food to be cooked, in the state shown in FIG. 64, for example, by operating the left input key 43M1 once, the identification information 330 will change from "hamburger steak" to "gratin."

入力キー43M1の操作が(一定時間内に)なければ、ステップSTR5は「Yes」と判定され、次のステップSTR5に進む。
ステップSTR5は、前記第1特定画面の中に2つ表示された加熱部特定部333R、333Lの何れか1つを選ぶステップである。ユーザーが、左右に1対ある入力キー43M1を操作すれば、加熱部特定部333R、333Lの何れか1つを選択できる。
If the input key 43M1 is not operated (within a certain period of time), step STR5 is judged as "Yes" and the process proceeds to the next step STR5.
Step STR5 is a step for selecting one of the two heating unit specifying parts 333R and 333L displayed on the first specifying screen. When the user operates the pair of input keys 43M1 on the left and right, the user can select one of the heating unit specifying parts 333R and 333L.

なお、右加熱部17HRをデフォルト設定しておいて、加熱部特定部333Rが第1特定画面30SPに最初に表示させ、そのままステップSTR7まで進むようにしておいても良い。図64で説明した例では、連携調理でハンバーグを行う際には、逆に左加熱部17HLがデフォルト設定されてあり、左側加熱部17HLを優先的に選択するように、加熱部特定部333Lが表示されていた。 The right heating unit 17HR may be set as the default, and the heating unit specification section 333R may be displayed first on the first specification screen 30SP, and the process may proceed directly to step STR7. In the example described in FIG. 64, when making hamburger steak using coordinated cooking, the left heating unit 17HL is set as the default, and the heating unit specification section 333L is displayed so that the left heating unit 17HL is selected preferentially.

次のステップSTR6では、連携調理モードの選択を取り消すための入力操作がされたかどうかを判定する。入力キー43MTが操作された場合には、「No」と判定され、ステップST4(図81参照)に戻る。 The next step STR6 determines whether an input operation has been performed to cancel the selection of the collaborative cooking mode. If the input key 43MT has been operated, the result is determined to be "No" and the process returns to step ST4 (see FIG. 81).

一方、入力キー43MTが操作されていない場合には、「Yes」と判定され、次のステップSTR7に進む。
入力キー43MSが操作された場合、動作プログラム通り、ステップSTR8に進む。
ステップSTR8では、前記第1特定画面30SPの中に、最終的に選択された加熱部(例えば右加熱部17HR)やマイクロ波加熱時の出力値が500Wである等、制御条件を表示して、次のステップSTR9に進み、この段階から連携調理モードに移行する。つまり、この後は、入力キー44Rを押せば、連携調理モードの調理に自動的に進む。
On the other hand, if the input key 43MT has not been operated, the result is determined as "Yes" and the process proceeds to the next step STR7.
If the input key 43MS is operated, the operation proceeds to step STR8 according to the operation program.
In step STR8, the control conditions such as the finally selected heating unit (e.g., the right heating unit 17HR) and the microwave heating output value of 500 W are displayed in the first specific screen 30SP, and the process proceeds to the next step STR9, where the process moves to the linked cooking mode. In other words, after this, if the input key 44R is pressed, the process automatically proceeds to cooking in the linked cooking mode.

ステップSTR8の第1特定画面30SPの表示内容としては、最初の調理工程1は、右加熱部17HRを使用し、次の調理工程2では、マイクロ波加熱源189が使用されること等の工程情報が、工程表示部332に表示される。これら表示画面の内容と変遷については、後で詳しく説明する。 The display content of the first specific screen 30SP for step STR8 is that the first cooking step 1 uses the right heating unit 17HR, and the next cooking step 2 uses the microwave heating source 189. This information is displayed in the step display section 332. The content and transitions of these display screens will be explained in detail later.

連携調理モードに移行した場合、右操作部40Rの入力キー44Rを押した時点から、誘導加熱調理が開始される。なお、即時、誘導加熱が開始されないことは、図39で説明した通りである。なお、ステップSTR9から先は、図39に示したステップMS4である。 When the cooperative cooking mode is entered, induction heating cooking starts from the moment the input key 44R on the right operation unit 40R is pressed. As explained in FIG. 39, induction heating does not start immediately. Step STR9 and beyond is step MS4 shown in FIG. 39.

なお、ステップSTR7において、入力キー43MSが操作されていない場合には、「No」と判定され、ステップSTR3に戻る。なお、入力キー43MCの操作が行われた時点から例えば30分間経過しても、ステップSTR3~STR7の間を巡回している状態の場合には、自動的に主電源を切るか、又は前記ステップST4(図78、図81参照)に戻るようにしても良い。 If the input key 43MS is not operated in step STR7, the result is determined to be "No" and the process returns to step STR3. If steps STR3 to STR7 are still cycling through, for example, 30 minutes after the input key 43MC is operated, the main power may be automatically turned off or the process may return to step ST4 (see Figs. 78 and 81).

次に図80について説明する。
この図80は、図78のステップSTR1とSTR2の判定処理を示したものである。
ステップSTX1は、入力キー43MCを操作した段階である。
次のステップSTX2は、前記した許可条件1と許可条件2に対して、統合制御装置MCが加熱調理器の最新状態を調査した段階である。
Next, we will explain FIG. 80.
FIG. 80 shows the determination processes in steps STR1 and STR2 in FIG.
Step STX1 is the stage where the input key 43MC is operated.
The next step STX2 is a stage in which the integrated control device MC checks the latest state of the cooking appliance with respect to the above-mentioned permission conditions 1 and 2.

次のステップSTX3は、図78のステップSTR1とSTR2に相当する判定処理の段階である。このステップSTX3では、前記した許可条件1と許可条件2に対して、統合制御装置MCが加熱調理器の最新状態と比較し、許可条件1と許可条件2を満たす状態であるかどうかを判定する。 The next step STX3 is a judgment process stage that corresponds to steps STR1 and STR2 in FIG. 78. In this step STX3, the integrated control device MC compares the latest state of the cooking device with the permission conditions 1 and 2 described above, and judges whether the state satisfies permission conditions 1 and 2.

この図76のステップSTX3において、報知1~報知4は、音声合成装置95によってユーザーに報知される内容を示している。
また、表示1~表示4は、統合表示部30において表示される内容を示している。なお、この表示1~表示4は、図79のステップSTR3の時点から表示される第1特定画面30SPで表示するものではなく、第1特定画面30SPが表示されていない統合表示部30において表示するものである。つまり、第1特定画面30SPは、連携調理モードに移行する前提(許可条件1と許可条件2)を満たさない限り、表示されない。
In step STX3 of FIG. 76, notifications 1 to 4 indicate the contents notified to the user by the voice synthesizer 95.
Moreover, Display 1 to Display 4 indicate the contents displayed on the integrated display section 30. Note that Display 1 to Display 4 are not displayed on the first specific screen 30SP that is displayed from step STR3 in Fig. 79 onwards, but are displayed on the integrated display section 30 where the first specific screen 30SP is not displayed. In other words, the first specific screen 30SP is not displayed unless the prerequisites for switching to the coordinated cooking mode (permission conditions 1 and 2) are met.

次に図81について説明する。
図81の制御形態は、図79の(第1の)連携調理モードとは別の(第2の)連携調理モードの場合である。この図81の連携調理モードで使用される加熱源は2つあり、最初に使用されるのはマイクロ波加熱源189であり、その次に使用される加熱源は、誘導加熱源9の左加熱部17HLである。この図81の制御形態が図79のものと大きく異なっている部分は、ステップSTR11である。
Next, we will explain Figure 81.
The control mode in Fig. 81 is for a (second) coordinated cooking mode different from the (first) coordinated cooking mode in Fig. 79. There are two heating sources used in the coordinated cooking mode in Fig. 81, the first to be used is the microwave heating source 189, and the second to be used is the left heating section 17HL of the induction heating source 9. The control mode in Fig. 81 differs greatly from that in Fig. 79 in step STR11.

前述したレンジグリル調理(複合調理)メニューの「あたため」(レンジ自動)では、非接触(赤外線)温度計測部158が加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113の壁面温度を検知して、「目標温度」に到達した段階で自動的にマイクロ波の発振を停止する。そのため、以前行った調理時の熱が加熱室113の内部に残っていて温度が最初から高い場合には、マイクロ波加熱を自動で行うことを統合制御装置MCで禁止している。なお、ここでいう「目標温度」のデフォルト値は80℃であるが、これを中央操作部40Mによって更に高温側に設定したり、低温側に設定したりすることができる。 In the "warm" (automatic range) setting of the range grill cooking (combined cooking) menu mentioned above, the non-contact (infrared) temperature measuring unit 158 detects the temperature of the food inside the heating chamber 113 and the temperature of the walls of the heating chamber 113, and automatically stops microwave oscillation when the "target temperature" is reached. Therefore, if heat from a previous cooking session remains inside the heating chamber 113 and the temperature is high from the start, the integrated control device MC prohibits automatic microwave heating. Note that the default value for the "target temperature" here is 80°C, but this can be set higher or lower using the central operation unit 40M.

ステップSTR11は、そのように加熱室113の温度が基準温度(例えば70℃)よりも高い場合には、温度計測部158が早期に高温度を検知し、加熱調理が不完全な状態でマイクロ波加熱を停止してしまう懸念がある。 In step STR11, if the temperature of the heating chamber 113 is higher than the reference temperature (e.g., 70°C), there is a concern that the temperature measuring unit 158 will detect the high temperature too early and stop microwave heating before cooking is complete.

そこで、この図81に示す制御では、加熱室113の温度が基準温度を超過している場合には、その時点で連携調理モードKM3が実行できないことを、右側表示部31Rと左側表示部31Lで表示する(STR12)。さらには、統合表示部30でも表示しても良い。また、音声合成装置95によって音声で報知すると更に確実である。なお、左右の表示部31L、31Rで表示したのは、この段階ではまだユーザーが左右の加熱部17HL、17HRの何れも選択していないからである。 In the control shown in FIG. 81, if the temperature of the heating chamber 113 exceeds the reference temperature, the right display unit 31R and the left display unit 31L display the fact that the coordinated cooking mode KM3 cannot be executed at that time (STR12). Furthermore, this may also be displayed on the integrated display unit 30. It is more reliable to notify by voice using the voice synthesis device 95. Note that the reason that this is displayed on the left and right display units 31L and 31R is because at this stage the user has not yet selected either the left or right heating unit 17HL, 17HR.

また、許可条件1と許可条件2を満たした場合に表示される第1特定画面30SPも、この段階では表示されていないので、右側表示部31Rと左側表示部31Lで表示することに加えて、あるいはそれに代えて、統合表示部30で表示しても良い(STR12)。
言い換えると、図78と図80では、第1の条件(許可条件1)と第2の条件(許可条件2)で、連携調理モードへの移行可否を決めていたが、この図81におけるステップSTR11は、第3の条件(許可条件3)に相当するといえる。
In addition, the first specific screen 30SP, which is displayed when permission conditions 1 and 2 are met, is not displayed at this stage, so in addition to or instead of being displayed on the right display unit 31R and the left display unit 31L, it may be displayed on the integrated display unit 30 (STR12).
In other words, in Figures 78 and 80, the first condition (permission condition 1) and the second condition (permission condition 2) determined whether or not to transition to the collaborative cooking mode, but step STR11 in Figure 81 can be said to correspond to the third condition (permission condition 3).

このようにして、連携調理モードの選択段階で、最初に使用する加熱源(この場合は、マイクロ波加熱源189)が、使用できないことをユーザーに報知することができる。 In this way, the user can be notified that the heating source to be used first (in this case, the microwave heating source 189) is unavailable during the collaborative cooking mode selection stage.

なお、ステップSTR12の段階で、加熱室113の温度が高すぎて調理開始できないことを表示又は報知する際に、ドア114を開ければ加熱室113の温度が早く下がることなど、ユーザー側に有益な情報を併せて伝えるようにしても良い。 In addition, when displaying or informing the user in step STR12 that the temperature in the heating chamber 113 is too high to start cooking, the device may also convey useful information to the user, such as that the temperature in the heating chamber 113 will drop more quickly if the door 114 is opened.

図82は、連携調理モードKM3の実行途中において、その連携調理モードKM3とは関係なく、左加熱部17HLを使用する場合の、統合制御装置MCの制御動作を示すフローチャートである。
この図82の実施の形態1においては、連携調理モードKM3で使用される加熱源は、最初(調理工程1)が誘導加熱源9の左加熱部17HLであり、その次(調理工程2)に使用される加熱源は、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188である。
FIG. 82 is a flowchart showing the control operation of the integrated control device MC when the left heating unit 17HL is used during execution of the combined cooking mode KM3, regardless of the combined cooking mode KM3.
In this embodiment 1 of Figure 82, the heating source used in the coordinated cooking mode KM3 first (cooking process 1) is the left heating section 17HL of the induction heating source 9, and the heating sources used next (cooking process 2) are the microwave heating source 189 and the oven heating source 188.

上記連携調理モードの調理工程が、既にマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の加熱段階(調理工程2)に進んでいる段階で、ユーザーが別の調理を行うため、左加熱部17HLを使用したいと思って、左操作部40Lを操作した場合、その操作信号を統合制御装置MCが受信する(ステップSH1)。 When the cooking process in the above-mentioned linked cooking mode has already progressed to the heating stage (cooking process 2) of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, and the user wishes to use the left heating unit 17HL to perform another cooking operation, and operates the left operating unit 40L, the operation signal is received by the integrated control device MC (step SH1).

次のステップSH2では、前記した「許可条件1」と同じように、例えば、総電力規制値の5000Wを超えるような使用にならないことが判定される。 In the next step SH2, just like the "permission condition 1" described above, it is determined that the usage will not exceed the total power regulation value of 5000 W, for example.

ステップSH2で「No」の判定を受けると、ステップSH8に進み、左加熱部17HLを使用した場合の最大電力量と、連携調理中の加熱源(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)の電力量との合計値が、電力制御部72の規制値を超えないように、例えば、左加熱部17Hの最大火力値を制限し、その制限値を報知部ANによってユーザーに報知する。 If the determination in step SH2 is "No", the process proceeds to step SH8, where, for example, the maximum heat value of the left heating unit 17H is limited so that the sum of the maximum amount of power when the left heating unit 17HL is used and the amount of power of the heating sources (microwave heating source 189 and oven heating source 188) during coordinated cooking does not exceed the regulated value of the power control unit 72, and the notification unit AN notifies the user of the limited value.

一方、連携調理モードKM3の調理を実行中である加熱源の状態から、左加熱部17HLで使用する電力(誘導加熱の火力)を下げることでも、許容された総電力量を超えてしまう場合には、ステップSH8では左加熱部17HLの不許可処理が行われる。具体的には、左側表示部31Lにおいて使用できないことの表示が行われ、また音声合成装置95によって音声で報知される。使用できない理由は、音声合成装置95でも報知される。 On the other hand, when cooking in the cooperative cooking mode KM3 is being performed with the heating source, if lowering the power (induction heating power) used by the left heating unit 17HL would still exceed the total permitted power amount, then in step SH8, disallowance processing for the left heating unit 17HL is performed. Specifically, a message indicating that it cannot be used is displayed on the left display unit 31L, and a voice notification is given by the voice synthesizer 95. The reason for the unavailability is also notified by the voice synthesizer 95.

次のステップSH3では、ユーザーの入力操作結果を分析し、禁止された制御メニュー(以下、「禁止制御メニュー」という)に該当しない「許可の制御メニュー」であるかどうかを判定する。 In the next step SH3, the user's input operation result is analyzed to determine whether it is an "allowed control menu" that does not fall under a prohibited control menu (hereinafter referred to as a "prohibited control menu").

「禁止された制御メニュー」とは、使用する(調理に必要な)電力量のことを考慮して事前に決めてあり、例えば、図51で説明した「(自動)揚げ物」と、炊飯の2つが指定されている。
(自動)揚げ物と炊飯の何れも、調理工程の中で大きな電力を使用する場面が想定される制御方法を採用するため、その電力の確保のために、連携調理モードKM3の実行中の加熱源(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)の電力供給に支障が出る懸念がある。
The "prohibited control menu" is determined in advance taking into consideration the amount of electricity to be used (required for cooking). For example, two items are specified: "(automatic) deep frying" as described in Figure 51, and rice cooking.
Both the (automatic) deep frying and rice cooking employ control methods that anticipate situations in which a large amount of electricity will be used during the cooking process, and so there is a concern that in order to secure that electricity, there may be disruptions to the power supply to the heating sources (microwave heating source 189 and oven heating source 188) while the linked cooking mode KM3 is running.

以上のような理由から、ステップSH3では「許可の制御メニュー」に該当するかどうかの判定が行われる。例えば、許可された制御メニューの1つである、「湯沸かし」であるかどうかのチェックが行われる。 For the above reasons, in step SH3, a determination is made as to whether the item corresponds to an "authorized control menu." For example, a check is made to see whether the item is "water heater," which is one of the authorized control menus.

ステップSH3では、「許可の制御メニュー」に該当しないと判定した場合、前記した不許可処理が行われ、使用できないことの報知が行われる。 In step SH3, if it is determined that the device does not fall under the "permission control menu," the above-mentioned denial process is performed, and a notification is given that the device cannot be used.

ステップSH3で「Yes」の判定を受けると、ステップSH4に進み、左加熱部17HLのIHコイル17Lの駆動形態が自動的に決定し、ユーザーが設定した火力値又はIH制御部90が選定した火力値等が決定される。なお、この後、入力キー44Lが押されると次のステップSH5に進む。 If the answer in step SH3 is "Yes", the process proceeds to step SH4, where the drive mode of the IH coil 17L of the left heating unit 17HL is automatically determined, and the heating power value set by the user or the heating power value selected by the IH control unit 90 is determined. If the input key 44L is subsequently pressed, the process proceeds to the next step SH5.

次にインバーター回路81Lの駆動が開始され、誘導加熱調理が開始される(SH5)。この後、ユーザーからの停止指令が入力キー44Lであるかどうかの監視が行われ(SH6)、停止指令を受けた場合には、即時に誘導加熱動作を停止する。そして、左側表示部31Lで、調理の終了が表示される。また、音声合成装置95によって音声で調理終了が報知される(SH7)。 Next, the inverter circuit 81L starts to be driven, and induction heating cooking begins (SH5). After this, monitoring is performed to see if a stop command from the user is input by the input key 44L (SH6), and if a stop command is received, the induction heating operation is immediately stopped. Then, the left display unit 31L displays the end of cooking. In addition, the voice synthesizer 95 notifies the user by voice that cooking is complete (SH7).

ステップSH8は、許可される条件(例えば、火力を下げること)への変更ができる場合は、変更を行って報知する。
また、使用したい左加熱部17HLに使用許可できない理由がある場合には、不許可の報知をする。そして変更処理できた場合は、ステップSH2に戻る。
In step SH8, if a change to the permitted conditions (for example, lowering the heat) is possible, the change is made and notified.
If there is a reason why the left heating unit 17HL desired to be used cannot be permitted to be used, a notification of denial is made. If the change processing has been completed, the process returns to step SH2.

次に、図83は、1つの連携調理モードの調理工程で、最初に使用した加熱源の加熱を終えた段階で、追加の加熱を行う場合の、統合制御装置MCの制御動作を示すフローチャートである。 Next, FIG. 83 is a flowchart showing the control operation of the integrated control device MC when additional heating is performed after the heating source that was initially used has finished heating in one cooking process of the linked cooking mode.

この図83に示した制御は、連携調理モードで、調理工程2で使用されるマイクロ波加熱源189を、ユーザーが設定した時間(例えば、5分間)だけ駆動する調理の場合である。説明の都合上、オーブン加熱源188の動作については省略する。 The control shown in FIG. 83 is for cooking in the linked cooking mode, where the microwave heating source 189 used in cooking step 2 is driven for a time set by the user (e.g., 5 minutes). For convenience of explanation, the operation of the oven heating source 188 is omitted.

この図83に示す実施の形態1においては、連携調理モードの調理工程1で使用される加熱源は、図79で説明したように、デフォルト設定されている右加熱部17HRである。その次の調理工程2で使用される加熱源は、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188である。 In the embodiment 1 shown in FIG. 83, the heat source used in cooking step 1 of the coordinated cooking mode is the right heating unit 17HR, which is set by default, as described in FIG. 79. The heat sources used in the following cooking step 2 are the microwave heating source 189 and the oven heating source 188.

ユーザーが、図82で説明した1つの連携調理モードKM3による調理工程2を行うため、マイクロ波加熱源189を使用する場面について説明する。
右加熱部17HRでの調理工程1を終えたあと、次に中央操作部40Mの入力キー43MSを操作した場合、その操作信号を統合制御装置MCが受信する(ステップSJ1)。
A situation will be described in which a user uses the microwave heating source 189 to perform cooking step 2 in one of the collaborative cooking modes KM3 described in FIG.
After the cooking process 1 in the right heating unit 17HR is completed, when the input key 43MS of the central operation unit 40M is next operated, the operation signal is received by the integrated control device MC (step SJ1).

次のステップSH2では、インバーター回路121Aの駆動が開始され(SJ2)、タイマー調理(この場合、5分間)の設定時間の計測を開始する(SJ3)。
マイクロ波加熱の出力値は、デフォルト値のまま(500W)であるが、ユーザーが中央操作部40Mを操作して、火力の変更もできる(SJ4、SJ5)。
In the next step SH2, the inverter circuit 121A starts to be driven (SJ2), and measurement of the set time for timer cooking (in this case, 5 minutes) starts (SJ3).
The microwave heating output value remains at the default value (500 W), but the user can change the heat output by operating the central operation unit 40M (SJ4, SJ5).

一方、オーブン加熱源188を構成する上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bは、加熱室制御部159によって通電が開始される。
この実施の形態1では、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電開始は、マイクロ波加熱源189のマグネトロン122の発振動作開始と同時である。
On the other hand, the heating chamber control unit 159 starts energizing the upper heater 163A and the lower heater 163B constituting the oven heating source 188 .
In this embodiment 1, the energization of upper heater 163A and lower heater 163B starts simultaneously with the start of the oscillation operation of magnetron 122 of microwave heating source 189.

そして、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bは、前記マグネトロン122の発振中に通電が行われる。言い換えると、被調理物は、マイクロ波と電気輻射熱によって同時に加熱される(調理工程2)。 The upper heater 163A and the lower heater 163B are energized while the magnetron 122 is oscillating. In other words, the food to be cooked is heated simultaneously by microwaves and electrical radiation heat (cooking process 2).

以上の通り、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電期間は、マイクロ波加熱期間と同一であるので、以下の説明では、マイクロ波の加熱時間だけについて説明し、上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの加熱時間の説明を省略する。 As described above, the energization period of the upper heater 163A and the lower heater 163B is the same as the microwave heating period, so in the following explanation, only the microwave heating time will be explained, and the explanation of the heating time of the upper heater 163A and the lower heater 163B will be omitted.

ステップSJ6では、マイクロ波加熱の停止を指令する入力キー43MTが操作された場合(SJ6)、インバーター回路121Aの駆動を停止し、時間計測もリセットされる(SJ7)。
加熱停止を指令する入力キー43MTが操作されない場合、タイマー調理の設定時間内に、ステップSJ4~SJ6、SJ10が繰り返し行われる。タイマー調理の設定時間が経過した場合、ステップSJ7に進む。
In step SJ6, when the input key 43MT for commanding the stop of microwave heating is operated (SJ6), the driving of the inverter circuit 121A is stopped and the time measurement is also reset (SJ7).
If the input key 43MT for commanding to stop heating is not operated, steps SJ4 to SJ6 and SJ10 are repeated within the set time of the timer cooking. If the set time of the timer cooking has elapsed, the process proceeds to step SJ7.

ステップSJ8では、一旦停止したマイクロ波加熱調理を、更に所定時間又はユーザーが指定した時間だけ実行するかどうか、ユーザーに判断してもらうための表示を行う。具体的には、統合表示部30の第1特定画面30SPに、例えば「時間を延長して加熱しますか? 延長する場合、時間キーを押して下さい」のように文字で表示する。 In step SJ8, a display is displayed to allow the user to decide whether or not to continue the microwave cooking that was temporarily stopped for an additional predetermined time or for a time specified by the user. Specifically, the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 displays text such as "Do you want to extend the cooking time? If you want to extend the cooking time, press the time key."

このような延長を認めている理由は、被調理物の加熱状態を見た結果、まだ加熱が不足しているとユーザーが判断した場合、迅速に加熱(この場合、マイクロ波加熱と電気輻射式加熱)を再開し、被調理物をより良好な状態に仕上げるためである。 The reason for allowing such an extension is that if the user determines after checking the cooking condition of the food that it is still not heated enough, heating (in this case microwave heating and radiant heating) can be resumed quickly to cook the food in a better condition.

ユーザーが中央操作部40Mの入力キー43MSを押した場合、その操作信号があったことをステップSJ9で判定し、操作信号があった場合には「Yes」の判定を行う。
そしてステップSJ3に戻る。なお、入力キー43MSを押す前に、入力キー43M3を1回操作した場合には、固定時間(例えば3分間)だけ調理時間が延長される設定、又は入力キー43M3を1回押したら3分間、2回続けて押したら5分間のように、プログラムを設定しても良い。また、再度加熱調理が開始されても、入力キー43MTを押せば、即時に加熱動作を停止できる。
When the user presses the input key 43MS of the central operation unit 40M, it is determined in step SJ9 that an operation signal has been received, and if an operation signal has been received, a "Yes" determination is made.
Then, the process returns to step SJ3. Alternatively, the program may be set so that if the input key 43M3 is operated once before pressing the input key 43MS, the cooking time is extended by a fixed time (e.g., 3 minutes), or so that pressing the input key 43M3 once extends the cooking time by 3 minutes and pressing it twice in succession extends the cooking time by 5 minutes. Even if cooking is started again, the heating operation can be stopped immediately by pressing the input key 43MT.

一方、ユーザーが中央操作部40Mの入力キー43MSを押さない場合(例えば、「保留時間:15秒」以内に押さない場合)、ステップSJ11に進み、連携調理モードKM3の最終調理工程の動作を終了する。そして、その旨、統合表示部30で表示し、また音声合成装置95でも報知動作をする(SJ11)。なお、ステップSJ8からドア114の開放が1回も行われず、前記保留時間を経過した場合には、音声合成装置95で警報を出して、ユーザーに注意喚起しても良い。 On the other hand, if the user does not press the input key 43MS of the central operation unit 40M (for example, if the user does not press it within the "hold time: 15 seconds"), the process proceeds to step SJ11, and the operation of the final cooking step of the coordinated cooking mode KM3 ends. Then, the integrated display unit 30 displays this fact, and the voice synthesizer 95 also performs an announcing operation (SJ11). Note that if the door 114 has not been opened even once since step SJ8 and the hold time has elapsed, the voice synthesizer 95 may sound an alarm to alert the user.

前記統合制御装置MCは、連携調理モードKM3の調理工程を終えた場合、前記マイクロ波加熱源9と前記マイクロ加熱源及びオーブン加熱源188が動作した制御条件を、前記記憶装置MMに時系列で自動的に記憶する(この記憶時に、調理工程の終了日時が同時に記録される)。 When the cooking process of the coordinated cooking mode KM3 is completed, the integrated control device MC automatically stores in the memory device MM in chronological order the control conditions under which the microwave heating source 9, the microwave heating source, and the oven heating source 188 operated (when storing, the end date and time of the cooking process is recorded at the same time).

その後、中央操作部40Mから、所定の指令信号を受けた場合、その記憶した直前の連携調理モードと制御条件を前記記憶装置MMから呼び出して統合表示部30に表示させ、次の連携調理モードKM3の実施に利用する再現機能を有している。なお、直前の1回の連携調理モードだけではなく、過去数回又は一定の期間(例えば、1ケ月)における全ての調理履歴を(調理実施日時の情報も含めて)呼び出し、その中から所望のものをユーザーが選択するという構成にしても良い。入力キー43KPを押して、「機能モード」に切り替えれば、ユーザーが調理履歴の再現性について、色々と設定できる。 After that, when a specified command signal is received from the central operation unit 40M, the previous stored coordinated cooking mode and control conditions are called up from the memory device MM and displayed on the integrated display unit 30, and the function has the effect of using them to implement the next coordinated cooking mode KM3. Note that it is also possible to call up not only the previous coordinated cooking mode, but also all cooking history (including information on the date and time when cooking was performed) from the past few times or over a certain period (for example, one month) and allow the user to select the desired one from among them. By pressing the input key 43KP to switch to "function mode", the user can set various aspects of the repeatability of the cooking history.

なお、上述したように、RG調理工程の開始によってオーブン加熱源189についても通電が開始されているため、統合表示部30には、このオーブン加熱源189単独での加熱時間の延長を行うかどうかの情報を表示しない。しかしながら、最初にマイクロ波加熱源189を動作させ、その後オーブン加熱源188を動作させるシーケンスである場合には、あるいはこの逆の順番で動作させる場合には、マイクロ波加熱の時間延長とオーブン加熱源188の時間延長を、別々に設定できるようにしても良い。 As described above, the start of the RG cooking process also starts the flow of electricity to the oven heating source 189, so the integrated display unit 30 does not display information on whether or not to extend the heating time of the oven heating source 189 alone. However, if the sequence is to operate the microwave heating source 189 first and then the oven heating source 188, or if they are operated in the reverse order, it is possible to set the microwave heating time extension and the oven heating source 188 time extension separately.

次に、図84と図85について説明する。
図84は、連携調理モードKM3を選択した場合の、統合制御装置MCの制御動作を示すフローチャートである。図85は、複合調理モードKM2を選択した場合の、統合制御装置MCの制御動作を示すフローチャートである。
Next, reference will be made to Figures 84 and 85.
Fig. 84 is a flow chart showing the control operation of the integrated control device MC when the cooperative cooking mode KM3 is selected. Fig. 85 is a flow chart showing the control operation of the integrated control device MC when the combined cooking mode KM2 is selected.

図84は、中央操作部40Mにおける入力ステップを示しており、特に、ユーザーが入力操作を誤った場合や操作に迷った場合の支援動作のステップを示している。 Figure 84 shows the input steps in the central operation unit 40M, and in particular the steps of the assistance operation when the user makes an input error or is unsure of how to operate.

この図84のステップは、第1の連携調理モードと、第2の連携調理モードの両方に共通のものである。
ユーザーが入力キー43MCを操作すると、統合制御装置MCは、統合表示部30に第1特定画面30SPを表示する(ステップSL1)。
The steps in FIG. 84 are common to both the first collaborative cooking mode and the second collaborative cooking mode.
When the user operates the input key 43MC, the integrated control device MC displays the first specific screen 30SP on the integrated display section 30 (step SL1).

第1特定画面30SPには、連携調理モードKM3の情報として、連携調理メニューを選択するための識別情報330、330A、330Bを表示する(図64参照)(ステップSL2)。 The first specific screen 30SP displays identification information 330, 330A, and 330B for selecting a coordinated cooking menu as information for the coordinated cooking mode KM3 (see FIG. 64) (step SL2).

次のステップSL3では、入力キー43M1が操作されたかどうかを判定する。図79で説明した通り、2つの入力キー43M1を操作することにより、連携調理モードで調理できる被調理物(例えば、ハンバーグ)の名称を示す識別情報330は、順次上方向又は下方向に移動する形で表示が変化し、別の被調理物に対応した識別情報330が第1エリア30Lの中央部に表示される(ステップSL9)。 In the next step SL3, it is determined whether the input key 43M1 has been operated. As described in FIG. 79, by operating the two input keys 43M1, the display of the identification information 330 indicating the name of the food that can be cooked in the coordinated cooking mode (e.g., hamburger steak) changes by sequentially moving upward or downward, and the identification information 330 corresponding to another food is displayed in the center of the first area 30L (step SL9).

この図84では、図64で説明した加熱部特定部333R、333Lの何れか1つを選ぶステップは、図示を省略してある。 In this Figure 84, the step of selecting one of the heating unit specifying units 333R and 333L described in Figure 64 is omitted from the illustration.

次のステップSL4では、連携調理モードの選択を取り消すための入力操作がされたかどうかを判定する。入力キー43MTが操作された場合には、「No」と判定され、図81のステップST4に戻る。つまり、待機時初期画面30Zの状態に戻る。 In the next step SL4, it is determined whether an input operation has been performed to cancel the selection of the linked cooking mode. If the input key 43MT has been operated, the determination is "No" and the process returns to step ST4 in FIG. 81. In other words, the process returns to the state of the standby initial screen 30Z.

一方、入力キー43MTが操作されていない場合には、「Yes」と判定され、次のステップSL5に進む。
次に、中央操作部40Mにおける入力キーの内、連携調理モードKM3の設定に必要ではない入力キーが操作された場合、ステップSL5は「No」と判定され、ステップSL11に進む。
On the other hand, if the input key 43MT has not been operated, the result is "Yes", and the process proceeds to next step SL5.
Next, if an input key on the central operation unit 40M that is not necessary for setting the collaborative cooking mode KM3 is operated, step SL5 is determined as "No" and the process proceeds to step SL11.

ここで、「連携調理モードKM3の設定に必要ではない入力キー」とは、例えば中央操作部40Mの入力キー43KPである。また、右側操作部40Rの入力キー43R1や44Rである。 Here, "input keys that are not necessary for setting the collaborative cooking mode KM3" are, for example, input key 43KP of the central operation unit 40M. Also, input keys 43R1 and 44R of the right operation unit 40R.

図67で説明したように、連携調理モードKM3を入力キー43MCで選択した段階で、右加熱部17HRは占用されるので、右側操作部40Rの入力キー43R1や44Rによる入力自体は、無効である。しかしながら、ユーザーはそれに気が付かない場合も想定される。 As explained in FIG. 67, when the cooperative cooking mode KM3 is selected with the input key 43MC, the right heating unit 17HR is occupied, and input using the input keys 43R1 and 44R of the right operation unit 40R is invalid. However, it is possible that the user may not notice this.

そこで、ステップSL11では、操作が正しくないことを報知部ANで報知する。例えば、音声合成装置95によって入力キー43KPや、入力キー43R1、44Rが操作された時点で直ぐに誤操作を報知する。なお、右加熱部17HRが占用され、右側操作部40Rの入力キーのタッチ有無を検知できないように統合制御装置MCで制御されている場合には、入力キー43R1、44Rの誤操作は検知できない。しかし、前述したように、入力キー43R1等からの入力自体を有効にし、統合制御装置MCで有効な信号と見なさない処理をしている場合には、誤操作を検知できる。 Therefore, in step SL11, the notification unit AN notifies that the operation is incorrect. For example, the voice synthesizer 95 notifies the user of an erroneous operation as soon as the input key 43KP or the input keys 43R1 and 44R are operated. Note that when the right heating unit 17HR is occupied and the integrated control device MC is controlled so that it cannot detect whether the input keys of the right operation unit 40R are touched or not, the erroneous operation of the input keys 43R1 and 44R cannot be detected. However, as described above, when the input itself from the input key 43R1 etc. is enabled and the integrated control device MC processes it so that it does not consider it to be a valid signal, the erroneous operation can be detected.

ステップSL11で、操作が正しくないことを報知したあとステップSL12に進む。ステップ12では、前記ガイドキーを兼用する入力キー43M3が操作されたかどうか判定される。 In step SL11, it is notified that the operation is incorrect, and then the process proceeds to step SL12. In step SL12, it is determined whether the input key 43M3, which also serves as the guide key, has been operated.

ガイドキー(入力キー)43M3が操作された場合には、第3エリア30Rにおいて、正しい操作内容や誤った操作の内容を表示する(ステップSL13)。そして、ステップSL3に戻り、操作のやり直しを推奨する。 When the guide key (input key) 43M3 is operated, the correct operation and the incorrect operation are displayed in the third area 30R (step SL13). Then, the process returns to step SL3, and it is recommended that the user redo the operation.

ステップSL5で、誤った入力キーの操作が無かった場合、ステップSL5は「Yes」判定となり、ステップSL6に進む。
このステップSL6で、ガイドキーを兼用する入力キー43M3が操作されたかどうか判定される。操作された場合は、前記ステップSL13に進み、正しい操作内容等の詳細な情報が表示される。また、この段階で第1特定画面30SPに表示されている識別情報330に対応した、被調理物の概要を表示しても良い。
If it is determined in step SL5 that no erroneous input key has been operated, the determination in step SL5 is "Yes", and the process proceeds to step SL6.
In this step SL6, it is determined whether the input key 43M3, which also serves as a guide key, has been operated. If it has been operated, the process proceeds to step SL13, where detailed information such as the correct operation content is displayed. Also, at this stage, an outline of the food to be cooked corresponding to the identification information 330 displayed on the first specific screen 30SP may be displayed.

次のステップSL7において、入力キー43MSが操作されたことが判定された場合、連携動作のプログラム通り、調理工程1を開始するステップSL8に進む。なお、調理工程1の前に、予熱動作を開始するための予熱工程を開始しても良い。なお、入力キー43MSが操作されない場合には、ステップSL7からステップSL3に戻る。 If it is determined in the next step SL7 that the input key 43MS has been operated, the process proceeds to step SL8 in which cooking process 1 is started in accordance with the program of the coordinated operation. Note that a preheating process may be started before cooking process 1 in order to start the preheating operation. Note that if the input key 43MS has not been operated, the process returns from step SL7 to step SL3.

次に、図85について説明する。
図85は、複合調理モードKM2を選択した場合の、統合制御装置MCの制御動作を示すフローチャートである。
図85は、中央操作部40Mにおける入力ステップを示しており、特に、ユーザーが入力操作を誤った場合や操作に迷った場合の支援動作のステップを示している。
Next, we will explain Figure 85.
FIG. 85 is a flowchart showing the control operation of the integrated control device MC when the combined cooking mode KM2 is selected.
FIG. 85 shows input steps in the central operation unit 40M, and in particular shows steps of assistance operations when the user makes an input error or is unsure of how to operate.

ユーザーが入力キー43M1を操作すると(ステップSL20)、統合制御装置MCは、統合表示部30に第2特定画面30SCを表示する。
更に、その第2特定画面30SCには、複合調理モードKM2で調理を行うための制御メニューを表示する(図59参照)(ステップSL21)。
When the user operates the input key 43M1 (step SL20), the integrated control device MC displays the second specific screen 30SC on the integrated display section 30.
Furthermore, the second specific screen 30SC displays a control menu for cooking in the combined cooking mode KM2 (see FIG. 59) (step SL21).

次のステップSL22では、入力キー43M1が更に操作されたかどうかを判定する。図59~図63で説明した通り、左右1対の、入力キー43M1を操作することにより、複合調理モードKM2で採用できる制御メニューの名称(略称を含む)を示す特定文30Jは、順次上方向又は下方向に移動する形で表示が変化し、別の制御メニューの特定文30Jが第1エリア30Lの中央部に表示される。 In the next step SL22, it is determined whether the input key 43M1 has been operated again. As described in Figures 59 to 63, by operating the pair of left and right input keys 43M1, the display of the specific text 30J indicating the names (including abbreviations) of the control menus that can be used in the composite cooking mode KM2 changes by sequentially moving upward or downward, and the specific text 30J of another control menu is displayed in the center of the first area 30L.

ステップSL22で、入力キー43M1が操作されなかった場合、デフォルト表示として規定されている「あたため」という制御メニューの特定文30Jの表示が維持され、ステップSL23に進む。 If the input key 43M1 is not operated in step SL22, the display of the specific text 30J of the control menu "Warm" that is defined as the default display is maintained, and the process proceeds to step SL23.

入力キー43M1が操作された場合は、ステップSL22は「No」と判定され、ステップSL28に進む。
ステップSL28では、前記したように、複合調理モードKM2で採用できる別の制御メニューの名称(略称を含む)を示す特定文30Jを、第2エリア30Mの中央部に表示し、次のステップSL23に進む。
If the input key 43M1 is operated, step SL22 is determined as "No" and the process proceeds to step SL28.
In step SL28, as described above, a specific text 30J indicating the name (including the abbreviation) of another control menu that can be used in the combined cooking mode KM2 is displayed in the center of the second area 30M, and the process proceeds to next step SL23.

次のステップSL23では、入力キー43M2が操作されたかどうかを判定する。入力キー32M2を操作すれば、第2エリア30Mに示された加熱時間情報30S等の制御条件を、別の制御条件に変更できる(図62参照)。 In the next step SL23, it is determined whether the input key 43M2 has been operated. By operating the input key 32M2, the control conditions such as the heating time information 30S shown in the second area 30M can be changed to other control conditions (see FIG. 62).

ユーザーが入力キー43M2を操作すると、ステップSL23は「No」判定となり、ステップSL29に進む。ステップSL29では、別の制御条件を第2エリア30Mの中央部に表示し、次のステップSL24に進む。 When the user operates the input key 43M2, step SL23 is judged as "No" and the process proceeds to step SL29. In step SL29, another control condition is displayed in the center of the second area 30M, and the process proceeds to the next step SL24.

次のステップSL25では、中央操作部40Mにおける入力キーの内、複合調理モードKM2の設定に必要ではない入力キーが操作された場合、「No」と判定され、ステップSL30に進む。 In the next step SL25, if an input key on the central operation unit 40M that is not necessary for setting the composite cooking mode KM2 is operated, the result is determined to be "No" and the process proceeds to step SL30.

ここで、「複合調理モードKM2の設定に必要ではない入力キー」とは、例えば中央操作部40Mの入力キー43KP、43MCである。また、右側操作部40Rの入力キー43R1や44Rである。 Here, "input keys that are not necessary for setting the composite cooking mode KM2" are, for example, input keys 43KP and 43MC on the central operation unit 40M. Also, input keys 43R1 and 44R on the right operation unit 40R.

ステップSL30では、操作が正しくないことを報知部ANで報知する。例えば、音声合成装置95によって入力キー43KPや、入力キー43R1、44Rが操作された時点で直ぐに誤操作を報知する。そしてステップSL31に進む。 In step SL30, the notification unit AN notifies the user that the operation is incorrect. For example, the voice synthesizer 95 notifies the user of the incorrect operation as soon as the input key 43KP or the input keys 43R1 and 44R are operated. Then, the process proceeds to step SL31.

ステップSL31では、前記ガイドキーを兼用する入力キー43M3が操作されたかどうか判定される。 In step SL31, it is determined whether the input key 43M3, which also serves as the guide key, has been operated.

ガイドキー(入力キー)43M3が操作された場合には、第3エリア30Rにおいて、正しい操作内容や誤った操作の内容を表示する(ステップSL32)。そして、ステップSL22に戻り、操作のやり直しを推奨する。 When the guide key (input key) 43M3 is operated, the correct operation and the incorrect operation are displayed in the third area 30R (step SL32). Then, the process returns to step SL22, and it is recommended that the user redo the operation.

ステップSL24で、誤った入力キーの操作が無かった場合、ステップSL24は「Yes」判定となり、ステップSL25に進む。 If no erroneous input key operation is found in step SL24, step SL24 is judged as "Yes" and the process proceeds to step SL25.

ステップSL25で、ガイドキーを兼用する入力キー43M3が操作されたかどうか判定される。操作された場合は、前記ステップSL32に進み、正しい操作内容等の詳細な情報が表示される。また、この段階で第2特定画面30SCに表示されている制御メニューに関する参考情報30P1を表示しても良い。 In step SL25, it is determined whether the input key 43M3, which also serves as a guide key, has been operated. If it has been operated, the process proceeds to step SL32, where detailed information such as the correct operation content is displayed. Also, at this stage, reference information 30P1 regarding the control menu displayed on the second specific screen 30SC may be displayed.

次のステップSL26において、入力キー43MSが操作されたことが判定された場合、複合調理モードKM2の動作プログラム通り、調理工程1を開始するステップSL27に進む。 If it is determined in the next step SL26 that the input key 43MS has been operated, the process proceeds to step SL27, which starts cooking process 1, in accordance with the operation program of the composite cooking mode KM2.

(連携調理モードにおける各種表示と入力操作部)
次に図86~図113について説明する。
これらの図は、連携調理モードKM3を選択した場合の、入力操作部40と表示部(統合表示部30・左側表示部31L)の制御動作を示すものである。
(Various displays and input operation section in collaborative cooking mode)
Next, we will explain Figures 86 to 113.
These figures show the control operations of the input operation unit 40 and the display unit (integrated display unit 30 and left display unit 31L) when the collaborative cooking mode KM3 is selected.

図86は、連携調理モードを選択した場合の、入力操作部40と表示部(統合表示部30・左側表示部31L)の制御動作を示す平面図である。
図中、符号FGは、ユーザーの指先である。
FIG. 86 is a plan view showing the control operations of the input operation unit 40 and the display unit (integrated display unit 30 and left display unit 31L) when the collaborative cooking mode is selected.
In the figure, the symbol FG denotes the user's fingertip.

中央操作部40Mの入力キー43MCを押すと、統合表示部30には図86に示すように、第1特定画面30SPが表示される。
そして、連携調理メニューに含まれている3つの識別情報330、330A、330Bが表示される。これら識別情報は、被調理物の「ハンバーグ」、「グラタン」、「ローストビーフ」の3つに、それぞれ対応している。これらの識別情報330、330A、330Bは、同時に表示される。
When the input key 43MC of the central operation section 40M is pressed, the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display section 30 as shown in FIG.
Then, three pieces of identification information 330, 330A, and 330B included in the collaborative cooking menu are displayed. These pieces of identification information correspond to the three items to be cooked, namely, "hamburger steak,""gratin," and "roast beef." These pieces of identification information 330, 330A, and 330B are displayed simultaneously.

図86と次の図87では、第1特定画面30SPには、工程表示部332の図示を省略している。
識別情報330の右側には、付加情報331が表示されている。図86と図87の例では、前記付加情報331は「左加熱部17HLにおいて誘導加熱が開始できること」を表示したものである。
In FIG. 86 and the next FIG. 87, the process display section 332 is omitted from the first specific screen 30SP.
Additional information 331 is displayed to the right of the identification information 330. In the examples of Figures 86 and 87, the additional information 331 displays "induction heating can be started in the left heating section 17HL."

入力キー43MSと近接している個別発光部27M6は、図86に破線の円で示すように点滅しており、ユーザーにこの入力キー43MSを操作するように誘導している。
一方、連携調理モードにおいて最初に使用される加熱源が、誘導加熱源9の左加熱部17HLである場合には、この図86に示すように、発光表示部27L2と27L3が発光する。
The individual light emitting portion 27M6 adjacent to the input key 43MS flashes as shown by the broken circle in FIG. 86, guiding the user to operate the input key 43MS.
On the other hand, when the heating source to be used first in the coordinated cooking mode is the left heating section 17HL of the induction heating source 9, the light-emitting display sections 27L2 and 27L3 emit light as shown in FIG.

そして、入力キー43MSを操作すると連携調理モードKM3に移行する。その際に、入力キー44Lは、入力機能が有効になっているので、この入力キー44Lを押すと、左側加熱部17HLでの加熱調理が実行される。 Then, operating the input key 43MS switches to the coordinated cooking mode KM3. At that time, the input function of the input key 44L is enabled, so when this input key 44L is pressed, cooking is performed using the left heating unit 17HL.

同時に、左加熱部17HLにおける誘導加熱調理時の火力段階を示す火力表示部67Lが点灯する(点灯する火力表示部の数は、デフォルト値によって決まっている)。
仮に、連携調理モードを実行中に、この左加熱部17HLを(連携調理モードKM3と関係なく)個別に使用する操作を行った場合でも、前記したように統合制御装置MCによって左加熱部17HLの動作が禁止されている場合(占用された状態)では、図86において、発光表示部27L3の発光もない。また火力表示部67Lも点灯していない。
At the same time, the heat power indicator 67L, which indicates the heat power level during induction heating cooking in the left heating unit 17HL, lights up (the number of heat power indicators that light up is determined by a default value).
Even if the left heating unit 17HL is used individually (irrespective of the cooperative cooking mode KM3) during the cooperative cooking mode, if the operation of the left heating unit 17HL is prohibited by the integrated control device MC (occupied state) as described above, the light-emitting indicator 27L3 will not emit light in Fig. 86. The heat power indicator 67L will also not be lit.

更に上記のように、連携調理モードKM3の調理の途中で、この連携調理モードKM3とは関係なく、左加熱部17HL用の左操作部40Lを操作しても、左加熱部17HLを使用できない。このことは、統合表示部30の第1特定画面30SPの中に参考情報として表示される。例えば、「連携調理中のため、左IHは使えません」という表示や、「連携調理中のため、左IHと加熱室は現在使えません」という表示がされる。 Furthermore, as described above, even if the left operation unit 40L for the left heating unit 17HL is operated during cooking in the coordinated cooking mode KM3, the left heating unit 17HL cannot be used, regardless of the coordinated cooking mode KM3. This is displayed as reference information in the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30. For example, a message such as "Left IH cannot be used because coordinated cooking is in progress" or "Left IH and heating chamber are currently not available because coordinated cooking is in progress" is displayed.

以上の説明から明らかなように、連携調理モードKM3の実行を開始させる操作部(入力キー43MS)は、トッププレート15の上面において左右の中央部に存在するため、ユーザーの目線は自然と中央へ集まる。そして、連携調理モードKM3の選択や、調理開始までの誘導表示も中央部の統合表示部30で集中して行っている。 As is clear from the above explanation, the operation unit (input key 43MS) for starting the execution of the coordinated cooking mode KM3 is located in the center of the top surface of the top plate 15, so the user's gaze naturally focuses on the center. Furthermore, the selection of the coordinated cooking mode KM3 and the guidance display leading up to the start of cooking are also concentrated on the integrated display unit 30 in the center.

更に、最初の加熱源である左加熱部17HLの調理工程1を終えた段階で、次の加熱源に進むための入力キー43MSも、中央操作部40Mにある。
つまり、連携調理モードKM3の選定、最初の調理工程1の開始、次の調理工程2の開始という主要な入力操作は、全て加熱調理器1の前方の左右中央部(中央操作部40M)で集中して行える。
Furthermore, the central operation unit 40M also has an input key 43MS for proceeding to the next heat source when cooking process 1 of the left heating unit 17HL, which is the first heat source, has been completed.
In other words, the main input operations of selecting the cooperative cooking mode KM3, starting the first cooking process 1, and starting the next cooking process 2 can all be performed centrally at the front left/right center of the cooking appliance 1 (central operation unit 40M).

次に図87について説明する。
図87は、加熱調理器1の連携調理モードを選択した場合の、中央操作部40Mや左操作部40Lの操作や、第1特定画面30SPの表示内容を示す平面図である。
Next, we will explain Figure 87.
FIG. 87 is a plan view showing the operations of central operation unit 40M and left operation unit 40L and the display contents of first specific screen 30SP when the cooperative cooking mode of cooking appliance 1 is selected.

中央操作部40Mの入力キー43MCを押すと、統合表示部30には図83(B)に示すように、連携調理メニューに含まれている3つの識別情報330、330A、330Bが同時に表示される(表示画面8A)。 When the input key 43MC on the central operation unit 40M is pressed, the three identification information 330, 330A, and 330B included in the collaborative cooking menu are simultaneously displayed on the integrated display unit 30 (display screen 8A), as shown in FIG. 83 (B).

また、それらの識別情報330、330A、330Bの右側には、付加情報331が表示されている。この図87の例では、前記付加情報331は「左加熱部17HLにおいて誘導加熱が開始できること」を表示している。 Additional information 331 is displayed to the right of the identification information 330, 330A, and 330B. In the example of FIG. 87, the additional information 331 indicates that "induction heating can be started in the left heating section 17HL."

左側の入力キー43M1を、更に1回押すと、統合表示部30の第1エリア30Lの中央に表示されていた被調理物の識別情報330(名称「ハンバーグ」)が後方に移動し、代わりに前方に表示されていた「ローストビーフ」の識別情報330Bが中央部に表示される(表示画面8B)。 When the left input key 43M1 is pressed once more, the identification information 330 of the food to be cooked (named "Hamburger") that was displayed in the center of the first area 30L of the integrated display section 30 moves backwards, and instead the identification information 330B of "Roast beef" that was displayed in the front is displayed in the center (display screen 8B).

左側の入力キー43M1を、以上のように1回押す度に、統合表示部30の第1エリア30Lに表示される(被調理物の名称を示す)識別情報330は、1つずつ一定の順番で更新される。 Each time the left input key 43M1 is pressed once as described above, the identification information 330 (indicating the name of the food being cooked) displayed in the first area 30L of the integrated display section 30 is updated one by one in a fixed order.

右側の入力キー43M1を押した場合には、1回押す度に図87(B)の表示画面8Dから表示画面8Cへ、というように逆回りで選択されることになる。
なお、この図87では、連携調理メニューが4つしか示されていないが、前述したように連携調理メニューは合計8個ある。これら表示画面8A~8Dは、全て第1特定画面30SPである。
When the right input key 43M1 is pressed, each time it is pressed, the display screen is selected in the reverse order, for example, from the display screen 8D in FIG. 87(B) to the display screen 8C.
Although only four coordinated cooking menus are shown in Fig. 87, as described above, there are a total of eight coordinated cooking menus. These display screens 8A to 8D are all first specific screens 30SP.

次に図88について説明する。
図88は、加熱調理器の連携調理モードKM3を選択した場合の、連携調理メニューの種類を示す説明図である。
図88から明らかなように、8つの連携調理メニューは、前記入力キー43M1の操作により順次、第1特定画面30SPの中に(順送り又は逆送りで)表示される。
Next, we will explain Figure 88.
FIG. 88 is an explanatory diagram showing the types of coordinated cooking menus available when the coordinated cooking mode KM3 of the cooking appliance is selected.
As is clear from FIG. 88, the eight coordinated cooking menus are displayed in sequence (forward or backward) on the first specific screen 30SP by operating the input key 43M1.

次に図89について説明する。
図89は、連携調理モードKM3を選択した場合の、統合表示部30における第1特定画面30SPの表示内容を示す一覧表である。
調理工程を開始する直前段階での工程表示部332は、調理メニュー(ハンバーグからグラタンまでの8種類)に応じて、図89に示すように数種類ある。
Next, we will explain Figure 89.
FIG. 89 is a table showing the display contents of the first specific screen 30SP on the integrated display section 30 when the collaborative cooking mode KM3 is selected.
Immediately before the start of the cooking process, the process display section 332 has several types as shown in FIG. 89 according to the cooking menu (8 types from hamburger steak to gratin).

また付加情報331については、付加情報Aと付加情報Bに示すように、連携調理モードの全体にわたり、統一されている。なお、付加情報Aと付加情報Bは、一定時間(例えば5秒間毎)に交互に表示される。
更に付加情報Bでは、使用する誘導加熱源9の加熱部について「変更できる」と表示しているのは、左加熱部17HLと右加熱部17HRの2つあるからである。
The additional information 331 is consistent throughout the entire cooperative cooking mode, as shown by additional information A and additional information B. The additional information A and additional information B are displayed alternately for a fixed period of time (for example, every 5 seconds).
Furthermore, in the additional information B, the heating section of the induction heating source 9 to be used is indicated as "changeable" because there are two heating sections, the left heating section 17HL and the right heating section 17HR.

次に図89に示した8種類の被調理物ついて、調理工程を簡単に説明する。
その1:誘導加熱源9からレンジグリル調理をする調理メニュー(4種類)
ハンバーグ:適温予熱→適温加熱調理→レンジグリル調理
「適温予熱」とは、フライパン等の被加熱物Nを予熱して適温(例:180℃)にするもの。その適温状態で、調理工程1として、適温加熱調理(誘導加熱源9による)を行うもの。被加熱物Nには、食用油は入れない。
ユーザーが、誘導加熱源9で上記「適温」として設定できる範囲は140℃~220℃であり、20℃刻みである。
レンジグリル調理時は、その調理開始時点から一定時間(例えば、20秒間)は、仕上がり状態を変更できるように、火力を変更できる。
ローストビーフ、パエリア、グラタン:上記ハンバーグと同じ。
Next, the cooking process will be briefly explained for the eight types of food shown in FIG.
Part 1: Cooking menu (4 types) for range grill cooking using induction heating source 9
Hamburger steak: Optimal temperature preheating → Optimal temperature cooking → Range grill cooking "Optimal temperature preheating" refers to preheating the object N, such as a frying pan, to the appropriate temperature (e.g. 180°C). In that optimal temperature state, optimal temperature cooking (using induction heating source 9) is performed as cooking process 1. No edible oil is added to the object N.
The range in which the user can set the "optimum temperature" on the induction heating source 9 is from 140°C to 220°C in 20°C increments.
When cooking on the grill range, the heat can be changed for a certain period of time (for example, 20 seconds) from the start of cooking so that the finished state can be changed.
Roast beef, paella, gratin: Same as hamburger above.

その2:レンジグリル調理から誘導加熱源9で調理する調理メニュー(4種類)
からあげ:揚げ物予熱→レンジグリル加熱→揚げ物調理。
「揚げ物予熱」とは、被加熱物N(天ぷら等の鍋)に、食用油を規定量(200g又は約220CC以上)を入れて、誘導加熱源9で指定の温度まで予熱するもの。
ユーザーが、誘導加熱源9で上記「揚げ物予熱」として設定できる範囲は140℃~200℃であり、10℃刻みである。
レンジグリル調理時は、その調理開始時点から一定時間(例えば、20秒間)は、仕上がり状態を変更できるように、火力を変更できる。
とんかつ、天ぷら:上記「からあげ」と同じ。
野菜炒め:適温予熱→レンジ加熱→適温調理。
「適温予熱」とは、フライパン等の被加熱物Nを予熱して適温にするもの。その適温状態は誘導加熱源9で実現する。その後、調理工程1としては、レンジ加熱調理を加熱室113で行う。
ユーザーが、誘導加熱源9で上記「適温」として設定できる範囲は140℃~220℃であり、20℃刻みである。
Part 2: Cooking menus (4 types) using induction heating source 9 from range grill cooking
Fried chicken: Preheat frying → heat range grill → cook fried food.
"Preheating fried food" refers to putting a specified amount of cooking oil (200 g or approximately 220 cc or more) into the heated object N (a pan for deep frying, etc.) and preheating it to a specified temperature with an induction heating source 9.
The range that the user can set for the "deep-frying preheat" on the induction heating source 9 is from 140°C to 200°C in 10°C increments.
When cooking on the grill range, the heat can be changed for a certain period of time (for example, 20 seconds) from the start of cooking so that the finished state can be changed.
Tonkatsu, Tempura: Same as "Karaage" above.
Stir-fried vegetables: Preheat to the appropriate temperature → heat in the microwave → cook at the appropriate temperature.
"Preheating to an appropriate temperature" refers to preheating an object to be heated N, such as a frying pan, to an appropriate temperature. The appropriate temperature state is achieved by the induction heating source 9. After that, as cooking process 1, microwave cooking is performed in the heating chamber 113.
The range in which the user can set the "optimum temperature" on the induction heating source 9 is from 140°C to 220°C in 20°C increments.

次の図90は、加熱調理器1の連携調理モードを選択した場合の、入力操作部40、統合表示部30、左側表示部31Lの制御動作と表示内容を示す平面図である。 The next figure 90 is a plan view showing the control operations and display contents of the input operation unit 40, integrated display unit 30, and left display unit 31L when the linked cooking mode of the heating cooker 1 is selected.

中央操作部40Mの入力キー43MCを押すと、統合表示部30には図86と図87に示したように、第1特定画面30SPが表示される。
この第1特定画面30SPには、3つの連携調理モードの識別情報330が表示される。つまり、図90に示しているように、前記統合表示部30の第1エリア30Lの前後方向中央には「ハンバーグ」の識別情報330が表示される。同時に、付加情報331及び調理工程の表示部(調理工程情報部)332が、第1特定画面30SPに一覧状態で表示される。
When the input key 43MC of the central operation section 40M is pressed, the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display section 30 as shown in FIGS.
The first specific screen 30SP displays identification information 330 of the three coordinated cooking modes. That is, as shown in Fig. 90, the identification information 330 of "hamburger" is displayed in the center in the front-rear direction of the first area 30L of the integrated display section 30. At the same time, additional information 331 and a cooking process display section (cooking process information section) 332 are displayed in a list state on the first specific screen 30SP.

統合表示部30に、連携調理モードの識別情報330を表示させた時点、つまり、第1特定画面30SPが表示された初期の段階では、右加熱部選択マーク334Rと左加熱部選択マーク334Lの何れか1つをユーザーが選択できるようにしている。 When the identification information 330 for the coordinated cooking mode is displayed on the integrated display unit 30, that is, at the initial stage when the first specific screen 30SP is displayed, the user can select either the right heating unit selection mark 334R or the left heating unit selection mark 334L.

図90の例は、左加熱部17HLを推奨するようにデフォルト設定した場合である。図90に示すように「左」と白抜きの文字で表示された左加熱部選択マーク334Lが、常に最初の第1特定画面30SPで表示される。 The example in Figure 90 shows a case where the left heating unit 17HL is set as the default recommendation. As shown in Figure 90, the left heating unit selection mark 334L, which is displayed with the word "Left" written in white, is always displayed on the initial first specific screen 30SP.

左右1対の入力キー43M2によって、右加熱部選択マーク334Rと左加熱部選択マーク334Lの何れか1つを選択できる。例えば、左側の入力キー43M2を押せば、左加熱部選択マーク334Lが選択でき、図90に示すように白抜きの文字に変化して、選択されたことを表示する。
逆に、図90の状態で、右側の入力キー43M2を押せば、右加熱部選択マーク334Rが選択できる。
A pair of left and right input keys 43M2 can be used to select either the right heating unit selection mark 334R or the left heating unit selection mark 334L. For example, by pressing the left input key 43M2, the left heating unit selection mark 334L can be selected, and as shown in FIG. 90, the mark is changed to a white character to indicate that it has been selected.
Conversely, in the state of FIG. 90, by pressing the right input key 43M2, the right heating unit selection mark 334R can be selected.

統合表示部30に(入力キー43MCを押して)連携調理モードの識別情報330を表示させた時点(図66参照)又は入力キー43MSを押した時点(図67参照)で、左加熱部17HLは、連携調理モードの実行のために占用状態となる。このため、左加熱部17HLは、他の制御メニューの設定を(統合制御装置MCは)受け付けない状態となる。 When the identification information 330 for the coordinated cooking mode is displayed on the integrated display unit 30 (by pressing the input key 43MC) (see FIG. 66) or when the input key 43MS is pressed (see FIG. 67), the left heating unit 17HL is occupied in order to execute the coordinated cooking mode. Therefore, the left heating unit 17HL is in a state in which it cannot accept settings for other control menus (by the integrated control device MC).

そこで、ユーザーは、フライパン等の被加熱物Nを左加熱部17HLの上方に置き、入力キー44Lを押す。すると誘導加熱が自動的に開始される。なお、この入力キー44Rを押すという操作を省略し、入力キー43MSを押した時点から一定時間(例えば10秒間)経過後に、自動的に左加熱部17HLでの誘導加熱が開始されるように変更しても良い。
上記のように左加熱部17HLにおける加熱動作が開始された時点で、右加熱部17HRの占用状態は解除される。従って、右側操作部40Rでの単独調理モードの入力も直ぐに開始できる。
Therefore, the user places an object to be heated N, such as a frying pan, above the left heating unit 17HL and presses the input key 44L. Then, induction heating starts automatically. Note that the operation of pressing the input key 44R may be omitted, and the induction heating in the left heating unit 17HL may be automatically started after a certain time (e.g., 10 seconds) has elapsed since the input key 43MS was pressed.
As described above, when the heating operation of the left heating unit 17HL is started, the right heating unit 17HR is released from its occupied state, and therefore the input of the single cooking mode in the right operation unit 40R can be started immediately.

なお、左右1対の入力キー43M2によって、左加熱部選択マーク334Lを選択した時点で、右加熱部17HRの占用状態を解除するという方法もあるが、入力キー43M2による加熱部の選択は簡単に変更できるため、このような左加熱部選択マーク334Lの選択時点では、上記の通り、右加熱部17HRの占用状態を解除しないことにしている。 It is also possible to cancel the occupation of the right heating section 17HR when the left heating section selection mark 334L is selected using the pair of left and right input keys 43M2. However, because the selection of the heating section using the input keys 43M2 can be easily changed, the occupation of the right heating section 17HR is not canceled when the left heating section selection mark 334L is selected, as described above.

前記「適温 180℃」は、この場合の被調理物である「ハンバーグ」を入れる容器である金属鍋、フライパン等の被加熱物Nを予熱する温度が180℃であるという意味である。つまり、IH制御部90は、インバーター回路81Lと温度検出回路93等の働きにより、被加熱物Nの底面部の温度が180℃になるように自動で火力レベルを制御する。 The "optimum temperature 180°C" means that the temperature to preheat the heated object N, such as a metal pot or frying pan that is the container for the cooked food "hamburger steak" in this case, is 180°C. In other words, the IH control unit 90 automatically controls the heat level so that the temperature of the bottom surface of the heated object N becomes 180°C through the action of the inverter circuit 81L and the temperature detection circuit 93, etc.

前記予熱温度の上昇と共に、誘導加熱調理時の火力段階を示すための火力表示部67Lは、火力レベルを表示するのではなく、予熱温度の上昇度合いと、目標の予熱温度までの到達度合い(接近度合い)を表示する機能を発揮する。 As the preheat temperature rises, the heat display unit 67L, which shows the heat level during induction cooking, does not display the heat level, but rather displays the degree of rise in the preheat temperature and the degree of reaching (approaching) the target preheat temperature.

図90において、火力表示部67Lの所に破線の円で示すものは、現時点の温度の範囲を示すものであり、温度が上昇するに伴って、当該破線の円は次第に右側へ移動していく。つまり温度上昇の様子が火力表示部67Lの発光状態によって分かる。詳しくは図91で説明する。 In Figure 90, the dashed circle shown in the heat display unit 67L indicates the current temperature range, and as the temperature rises, the dashed circle gradually moves to the right. In other words, the state of temperature rise can be seen from the illumination state of the heat display unit 67L. Details will be explained in Figure 91.

付加情報331は、図90に示しているように「設定温度になるとお知らせします」と表示する。
一方、調理工程の表示部(調理工程情報部)332は、統合表示部30の第2エリア30Mと第3エリア30Rを横に横断するように帯状に文字で表示される。
Additional information 331 displays "You will be notified when the set temperature is reached" as shown in FIG.
On the other hand, the cooking process display section (cooking process information section) 332 is displayed in text in a strip shape that crosses horizontally across the second area 30M and the third area 30R of the integrated display section 30.

図90の調理工程の表示部332から分かるように、ハンバーグを連携調理する場合には、誘導加熱源9により予熱工程が最初に開始され、次に調理工程1、最後にはレンジグリル加熱(RG加熱)を行う調理工程2が開始される。 As can be seen from the cooking process display section 332 in FIG. 90, when cooking hamburger steaks in a coordinated manner, the preheating process is started first by the induction heating source 9, followed by cooking process 1, and finally cooking process 2, which involves range grill heating (RG heating).

この図90に示しているように、連携調理モードを開始する瞬間まではユーザーの指先FGと目線は、入力キー43MSを操作するために、統合表示部30の右前方、言い換えると中央操作部40Mにある。
その後、ユーザーの目線は、矢印で示すように左加熱部17HLの方に移る。つまり、加熱すべき被調理物を収容した被加熱物Nを左加熱部17HLの上方に置く際に、ユーザーの目線は左方向に移動する。
As shown in FIG. 90, until the moment the collaborative cooking mode is started, the user's fingertips FG and line of sight are on the front right of the integrated display unit 30, in other words, the central operation unit 40M, in order to operate the input keys 43MS.
After that, the user's line of sight moves to the left heating section 17HL as shown by the arrow. That is, when the object N containing the object to be heated is placed above the left heating section 17HL, the user's line of sight moves leftward.

連携調理モードを開始した後は、図90の中に横に長い、大きな矢印を示したように、中央部から左側にユーザーの目線や体が移動することになる。しかし、この左方向への動きは大きなものではなく、ユーザー自身に移動の負担を掛ける程でもない。 After starting the collaborative cooking mode, the user's line of sight and body will move from the center to the left, as shown by the large horizontal arrow in Figure 90. However, this movement to the left is not large, and will not place a burden on the user.

次に図91について説明する。
図91は、連携調理モードKM3を選択した場合の、左操作部40Lと左側表示部31Lの制御動作を示す平面図であり、予熱温度の変化を時系列で表示している。
Next, we will explain Figure 91.
FIG. 91 is a plan view showing the control operations of the left operation unit 40L and the left display unit 31L when the coordinated cooking mode KM3 is selected, and displays the change in preheating temperature in chronological order.

図91(A)は、左側の火力表示部67Lの部分を示したものである。破線の円で示すものは、現時点の温度の範囲を示すものである。例えば、目標の予熱温度が180℃である場合、誘導加熱の調理工程の最初から、4つの火力表示部67Lが発光している。最も左側の発光部は、破線の円で示すように点滅している。この点滅状態は、現在の温度のレベルを示すものである。 Figure 91 (A) shows the left-hand portion of the heat power indicator 67L. The dashed circle indicates the current temperature range. For example, if the target preheat temperature is 180°C, the four heat power indicators 67L are illuminated from the beginning of the induction heating cooking process. The leftmost light-emitting element is flashing, as shown by the dashed circle. This flashing state indicates the current temperature level.

予熱温度が上昇するに伴って、現在温度は上昇するから、上記した「点滅部分」の位置は順次右側へ移動していく。そして予熱温度に到達した場合には、点滅部分はなくなる。 As the preheat temperature rises, the current temperature also rises, so the position of the "flashing part" mentioned above moves gradually to the right. When the preheat temperature is reached, the flashing part stops.

一方、図91(B)に示すように、誘導加熱の予熱工程が始まった初期(例えば、開始から20秒以内)には、左操作部40Lの入力キー43L2と43L3の何れかを操作すれば、前記した予熱温度の目標値を変更できる。 On the other hand, as shown in FIG. 91(B), in the early stages of the induction heating preheating process (e.g., within 20 seconds after the start), the target value of the preheating temperature can be changed by operating either of the input keys 43L2 and 43L3 on the left operation unit 40L.

例えば、左側の入力キー43L2を1回押す度に、1段階ずつ予熱温度を下げることができる。逆に右側の入力キー43L3を1回押す度に、1段階ずつ予熱温度を上げることができる。このように、予熱温度を変更する過程は、図91(C)に示すように、その都度左側表示部31Lに表示されるので、ユーザーがこの表示内容を容易に確認できる。 For example, the preheat temperature can be lowered by one step each time the left input key 43L2 is pressed. Conversely, the preheat temperature can be raised by one step each time the right input key 43L3 is pressed. In this way, the process of changing the preheat temperature is displayed on the left display unit 31L each time, as shown in FIG. 91 (C), so the user can easily check the displayed contents.

次に図92について説明する。
図92は、連携調理モードKM3を選択した場合の、左操作部40Lと左側表示部31Lの制御動作を示す平面図である。
Next, we will explain Figure 92.
FIG. 92 is a plan view showing the control operations of the left operation unit 40L and the left display unit 31L when the collaborative cooking mode KM3 is selected.

左側加熱部17HLの上に置いた被加熱物Nが、設定された予熱温度になると、火力表示部67Lの点滅はなくなる。
このように予熱温度まで加熱されると、統合表示部30ではこの図92に示しているように、付加情報331によって「予熱が終わったこと」を表示する。
When the object N placed on the left heating section 17HL reaches the set preheat temperature, the heat power display section 67L stops flashing.
When the heating temperature reaches the preheating temperature in this manner, the integrated display section 30 displays "preheating completed" using additional information 331, as shown in FIG.

また、調理工程の表示部(調理工程情報部)332は、表示内容が変化する。具体的には、IH予熱という表示から次の調理工程1の「IH加熱」の段階が白抜き文字で表示される。つまり、これからIH加熱(誘導加熱)工程に進むことを示す。
これらの情報から、ユーザーは誘導加熱を本格的に実施する段階になったことが容易に理解できる。つまり、左加熱部17HLの上に置いたフライパン等の被加熱物Nが、被調理物を加熱するのに適する温度になった段階であることが分かる。
The display content of the cooking process display section (cooking process information section) 332 changes. Specifically, the display of "IH preheating" is replaced by the display of "IH heating" of the next cooking process 1 in white letters. In other words, this indicates that the cooking process will proceed to the IH heating (induction heating) process.
From this information, the user can easily understand that the stage has come where induction heating can be fully implemented. In other words, the user can understand that the temperature of the heated object N, such as a frying pan, placed on the left heating unit 17HL has reached a temperature suitable for heating the object.

左操作部40Lの1対の入力キー43L2、43L3は、左加熱部17HLにおける火力(消費電力)を指定する機能がある。そのため、予熱工程から本格的な加熱工程(調理工程1)への移行にあたり、これら入力キー43L2、43L3を1回タッチする度に、規定されている火力値のデータテーブルの中で、1段階上げた火力を選択し、又は1段階下げた特定の火力を選択できる。これにより、誘導加熱する際の被加熱物の温度を上げたり、下げたりすることがユーザーは自由に行える。 The pair of input keys 43L2, 43L3 on the left operation section 40L has the function of specifying the heating power (power consumption) in the left heating section 17HL. Therefore, when moving from the preheating process to the actual heating process (cooking process 1), each time these input keys 43L2, 43L3 are touched once, a specific heating power level one step higher or one step lower can be selected from the data table of prescribed heating power values. This allows the user to freely raise or lower the temperature of the heated object when induction heating.

次に図93について説明する。
図93は、連携調理モードを選択した場合の、統合表示部30(第1特定画面30SP)の表示内容の変化を示す説明図である。
図93(A)に示したように予熱工程が終わった段階で、統合表示部30は、ユーザーに対して、調理工程1(本格的な誘導加熱)が開始できることを表示する。また、その調理工程1は、左操作部40Lの入力キー44Lを押せば、随時停止させることができる。
Next, we will explain Figure 93.
FIG. 93 is an explanatory diagram showing the change in the display content of the integrated display section 30 (first specific screen 30SP) when the collaborative cooking mode is selected.
93(A), when the preheating process is completed, the integrated display unit 30 informs the user that cooking process 1 (full-scale induction heating) can be started. Moreover, cooking process 1 can be stopped at any time by pressing the input key 44L of the left operation unit 40L.

この図93の(A)と(B)の表示の切り替えは、例えば5秒間隔で自動的に繰り返し行われる。そして、本格的な誘導加熱の調理工程1が開始された後は、図93(C)だけの表示となる。この時点の火力は、「やや弱め」であることが示されている。更に、この火力レベルをユーザーが調節できることも示されている(出力レベルを示す情報30V。この場合は、誘導加熱の火力)。図93(D)は、調理工程1(誘導加熱)を終えた直後の状況を示した例である。 The display of (A) and (B) in FIG. 93 is automatically switched repeatedly at intervals of, for example, 5 seconds. Then, after full-scale induction heating cooking process 1 has begun, only FIG. 93 (C) is displayed. The heat at this point is shown to be "slightly weak." It also shows that the user can adjust this heat level (information indicating the output level, 30V; in this case, the heat of induction heating). FIG. 93 (D) is an example showing the situation immediately after cooking process 1 (induction heating) has been completed.

次に、図94は、連携調理モードKM3を選択した場合の、統合表示部30の表示内容を示す平面図である。図93の表示内容とは少し変化させてあり、付加情報331の中に予熱温度値(例えば、180℃)を含めている。図93(B)に示す表示内容は、この図94のように変更しても良い。 Next, FIG. 94 is a plan view showing the display content of the integrated display unit 30 when the collaborative cooking mode KM3 is selected. The display content has been slightly changed from that of FIG. 93, and a preheating temperature value (e.g., 180°C) is included in the additional information 331. The display content shown in FIG. 93(B) may be changed as shown in FIG. 94.

図94は、連携調理モードKM3を選択した場合において、誘導加熱の調理工程1が未だ開始されていない段階である。
そこで、入力キー43MSの操作を促すため、個別発光部27M6では、破線の円で示すように点滅状態となっている。
FIG. 94 shows a stage where induction heating cooking process 1 has not yet started when the combined cooking mode KM3 is selected.
Therefore, in order to prompt the user to operate the input key 43MS, the individual light emitting portion 27M6 is in a flashing state as indicated by the dashed circle.

予熱工程を終え、次の調理工程1を開始したタイミングを明確にするために、入力キー43MSを再び押すというステップをユーザーに求める場合、この図94に示すように入力キー43MSを押すステップを追加しても良い。その場合、入力キー43MSに対応した個別発光部27M6で報知しても良い。 To clarify the timing when the preheating process ends and the next cooking process 1 starts, if the user is required to press the input key 43MS again, a step of pressing the input key 43MS may be added as shown in FIG. 94. In that case, the individual light-emitting element 27M6 corresponding to the input key 43MS may be used to notify the user.

図94では、破線の円で示しているように、個別発光部27M6を点滅させ、ユーザーに対して入力キー43MSの操作を促している例である。 In FIG. 94, as shown by the dashed circle, the individual light-emitting element 27M6 is blinking to prompt the user to operate the input key 43MS.

図93と図94の状態において、仮に入力キー43M1を操作しても、統合表示部30には、「レンジ手動」や「レンジ自動」等を含む複合調理モードKM2の制御メニューは表示できない。この段階で連携調理モードKM3の運転を中止するには、入力キー43MTを押すことが必要である。言い換えると、左操作部40Lの入力キー44L(又は43L1に変更しても良い)を押しても、最初に使用する左側加熱部17HLの調理工程1を終了できるだけであり、連携調理モードKM3の設定を全部解除(取り消し)したことにはならない。 In the state of Figures 93 and 94, even if the input key 43M1 is operated, the integrated display unit 30 cannot display the control menu for the combined cooking mode KM2, including "manual range" and "automatic range". To stop the operation of the linked cooking mode KM3 at this stage, it is necessary to press the input key 43MT. In other words, pressing the input key 44L (or 43L1) on the left operation unit 40L only ends cooking step 1 of the left heating unit 17HL that is used first, and does not cancel (cancel) all settings of the linked cooking mode KM3.

次に図95について説明する。
図95は、誘導加熱の調理工程1をユーザーが左操作部40Lの入力キー44L(43L1)で終了させた場面を示している。すでに加熱動作が終了しているので、火力表示部67Lは、何も発光していない。
Next, we will explain Figure 95.
95 shows a scene where the user ends the induction heating cooking process 1 by pressing the input key 44L (43L1) of the left operation unit 40L. Since the heating operation has already ended, the heat power display unit 67L does not emit any light.

一方、統合表示部30の第1特定画面30SPにおいては、調理工程情報(調理工程情報部)332により、調理工程2、すなわち、「レンジグリル調理」(RG調理)の段階まで進んでいることを表示する。具体的には、IH加熱という白抜きの表示から、最終の調理工程2であるRG調理の段階に進んだことを、白抜き文字で表示する。
これらの情報から、ユーザーはマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を組みわせた調理工程2を実施する段階になったことが容易に理解される。
Meanwhile, the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 displays that the cooking process has progressed to cooking process 2, i.e., "range grill cooking" (RG cooking), based on the cooking process information (cooking process information section) 332. Specifically, the progress from the white display of "IH heating" to the final cooking process 2, RG cooking, is displayed in white letters.
From this information, the user can easily understand that the stage has come to carry out cooking step 2, which combines microwave heating source 189 and oven heating source 188.

連携調理モードKM3の調理工程2を開始する指令も、中央操作部40Mの入力キー43MSで行う必要がある。このため、図95に示しているように、入力キー43MSと対応した個別発光部27M6は、破線の円で示しているように、点滅状態になり、ユーザーに対して入力キー43MSの操作を促す。 The command to start cooking step 2 in the collaborative cooking mode KM3 must also be given using the input key 43MS on the central operation unit 40M. For this reason, as shown in FIG. 95, the individual light-emitting unit 27M6 corresponding to the input key 43MS flashes, as indicated by the dashed circle, to prompt the user to operate the input key 43MS.

一方、図95の段階は、誘導加熱の調理工程1をユーザー自身が左操作部40Lの入力キー44L(43L1)で終了させた後であるから、左加熱部17HLの占用状況は解除されている。そのため、左操作部40Lの入力キー44L(43L1)を操作すれば、左加熱部17HLを、連携調理モードKM3とは別の単独調理モードKM1の調理のために使用開始できる。 On the other hand, the stage in FIG. 95 is after the user has ended induction heating cooking step 1 using input key 44L (43L1) of left operation unit 40L, so the left heating unit 17HL is no longer occupied. Therefore, by operating input key 44L (43L1) of left operation unit 40L, the left heating unit 17HL can be used to start cooking in independent cooking mode KM1, which is different from cooperative cooking mode KM3.

この段階では、左操作部17HLで入力すれば、誘導加熱源189で別の調理メニューを開始できる。但し、まだ連携調理モードKM3が解除された訳ではないので、加熱室113を使用する別の調理(複合調理モードKM2の調理)をすることはできない。あくまでも左加熱部17HLの占用が解除されただけである。 At this stage, if you input using the left operation unit 17HL, you can start another cooking menu using the induction heating source 189. However, because the linked cooking mode KM3 has not yet been released, you cannot perform another cooking operation that uses the heating chamber 113 (cooking in the combined cooking mode KM2). The left heating unit 17HL has simply been released from occupation.

次に図96について説明する。
図96は、連携調理モードKM3を選択した場合において、調理工程2の「レンジグリル調理」(RG調理)の段階に進んでいる際に、マイクロ波加熱の出力レベルを調節できることを示している。
Next, we will explain Figure 96.
FIG. 96 shows that when the integrated cooking mode KM3 is selected, the microwave heating output level can be adjusted when proceeding to the "range grill cooking" (RG cooking) stage of cooking process 2.

具体的には、統合表示部30の第2エリア30Mにマイクロ波加熱の出力レベルが、「やや弱め」、「弱め」等のように5段階で表示される。この表示情報は、図93で説明した「マイクロ波出力レベルを示す情報30V」と同じものである。このため、一対の入力キー43M2を操作すれば、マイクロ波加熱の出力レベルをユーザーが選択できる。 Specifically, the microwave heating output level is displayed in five stages, such as "slightly weak" and "weak" in the second area 30M of the integrated display section 30. This display information is the same as the "information 30V indicating microwave output level" described in FIG. 93. Therefore, the user can select the microwave heating output level by operating a pair of input keys 43M2.

次に図97について説明する。
図97は、図96と同様に、連携調理モードKM3を選択した場合において、調理工程2の段階に進んだ際に、マイクロ波加熱の出力レベルを調節できることを示している。
Next, we will explain Figure 97.
FIG. 97, like FIG. 96, shows that when the integrated cooking mode KM3 is selected, the microwave heating output level can be adjusted when proceeding to cooking process 2.

図97(B)で示すように、第2エリア30Mに、マイクロ波加熱の出力レベルが、「強め」~「弱め」まで合計5段階で表示される。このようなマイクロ波出力レベルは、入力キー43M2を操作してユーザーが選択できる。
このため、最終工程(調理工程2)において、ユーザーが被調理物の仕上り状態に応じてマイクロ波による加熱強度を調整することができる。なお、このように加熱強度を調整できるのは、前述したように調理工程2に入ってから一定時間(例えば、20秒間)内に限られている。
97(B), the microwave heating output level is displayed in a total of five stages from "strong" to "weak" in the second area 30M. The user can select such microwave output level by operating the input key 43M2.
Therefore, in the final step (cooking step 2), the user can adjust the microwave heating intensity depending on the finished state of the food to be cooked. Note that, as described above, the heating intensity can be adjusted in this manner only within a certain period of time (e.g., 20 seconds) after entering cooking step 2.

この図97で説明した最終の調理工程2では、ユーザーの操作や目線は、統合表示部30と中央操作部40Mの範囲に集中する。このため、ユーザーは、加熱調理器1の正面中央部に居て、調理工程2の終了に集中できる。 In the final cooking step 2 described in FIG. 97, the user's operations and line of sight are concentrated in the range of the integrated display unit 30 and the central operation unit 40M. This allows the user to stay in the center of the front of the cooking appliance 1 and concentrate on completing cooking step 2.

調理工程2の途中で、加熱室113の内部の被調理物を加熱室113の中から取り出して直接確認したい場合には、ユーザーはドア114を任意のタイミングで開ければ良い。ドア114を開けた場合、ドア開閉検知機構131の働きで瞬時にマイクロ波の発信が停止し、また上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bの通電も停止される。 During cooking step 2, if the user wishes to remove the food inside heating chamber 113 from inside heating chamber 113 and check it directly, the user can simply open door 114 at any time. When door 114 is opened, the door open/close detection mechanism 131 instantly stops the microwave transmission and also stops the power supply to upper heater 163A and lower heater 163B.

ドア114を再び閉めて、再度入力キー43MSを押せば、再びマイクロ波加熱が瞬時に開始される。なお、ドア114を上記のように調理工程2の途中で開けた場合、前記第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の運転は、継続したままである。 If the door 114 is closed again and the input key 43MS is pressed again, microwave heating will start instantly again. Note that if the door 114 is opened in the middle of cooking step 2 as described above, the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129 will continue to operate.

次に図98について説明する。
図98は、図97の調理工程2の後の最終段階における操作と、統合表示部30(第1特定画面30SP)の表示内容を示す説明図である。
Next, we will explain Figure 98.
FIG. 98 is an explanatory diagram showing the operations in the final stage after cooking process 2 in FIG. 97 and the display contents of the integrated display section 30 (first specific screen 30SP).

加熱調理の最終工程(調理工程2)を、ユーザーが任意で終了させる場合には、入力キー43MTを1回操作する。これを押すと、連携調理モードKM3の調理工程は終了する。但し、この時点では、連携調理モードKM3の一連の制御シーケンスは未だ取り消されてはいない。そのため、このように一旦、停止させたあと、再びマイクロ波加熱又はオーブン加熱を行うには、中央操作部40Mで再度入力操作が必要になる。 When the user wishes to end the final heating and cooking process (cooking process 2), he or she operates the input key 43MT once. Pressing this ends the cooking process of the linked cooking mode KM3. However, at this point, the series of control sequences of the linked cooking mode KM3 has not yet been canceled. Therefore, after such a temporary stop, in order to perform microwave heating or oven heating again, another input operation is required on the central operation unit 40M.

そこで、この実施の形態1では、追加の加熱を簡単に行えるように、RG(レンジグリル)調理を終了させた場合には、一定の時間内に、再度入力キー43MSで時間を設定すれば、再びマイクロ波加熱が開始されるようにした(なお、追加の時間は、入力キー43M2又は43M3を1回押せば1分、2回押せば2分間のような制御にしても良い)。 In this embodiment 1, in order to make it easy to perform additional heating, when RG (range grill) cooking is ended, microwave heating will start again if the time is set again with input key 43MS within a certain time (note that the additional time can be controlled so that pressing input key 43M2 or 43M3 once sets it to 1 minute, pressing it twice sets it to 2 minutes, etc.).

RG調理を終了させた後(自動的に終了の場合を含む)、「一定の時間内」に、再度入力キー43MSで時間を設定すれば、再びマイクロ波加熱が開始できると述べたが、その「一定の時間内」とは例えば10分間である。 As mentioned above, after RG cooking has ended (including when it has ended automatically), microwave heating can be started again by setting the time again using input key 43MS "within a certain period of time," and this "certain period of time" is, for example, 10 minutes.

ユーザーが、加熱調理の最終工程(調理工程2)となるRG調理工程を終了するタイミングを知ることができるように、図98(B)に示すように、第1特定画面30SPは、表示画面10Aの後で、表示画面10Bを表示した内容に変化する。そして、調理工程2が間もなく終了することを表示させる構成にしている。図98(B)の表示画面10Bでは、あと12秒間で加熱室113での調理工程2が終わることを表示している。 To allow the user to know the timing to end the RG cooking process, which is the final process of heating and cooking (cooking process 2), as shown in FIG. 98(B), the first specific screen 30SP changes to the content displayed on display screen 10B after display screen 10A. It is configured to display that cooking process 2 will soon end. Display screen 10B in FIG. 98(B) displays that cooking process 2 in the heating chamber 113 will end in 12 seconds.

この表示画面10Bは、加熱室113の内部の温度上昇の推移を温度検出回路93が検出し、被調理物である食品等の負荷を判定し、終了できるまでの到達時間を統合制御装置MCが予測する処理を行って、その結果として表示される。 This display screen 10B is displayed as a result of the process in which the temperature detection circuit 93 detects the temperature rise inside the heating chamber 113, determines the load of the food being cooked, etc., and the integrated control device MC predicts the time it will take to complete the process.

なお、被調理物や加熱室113の温度上昇を検知して調理の仕上がり時期を予測するのではなく、ユーザーが事前にタイマー設定して、時間制御により調理工程2を終えるようにしても良い。この場合は、上記したような負荷判定は必要ない。 In addition, instead of detecting the temperature rise of the food or the heating chamber 113 to predict when cooking will be completed, the user may set a timer in advance and end cooking step 2 by time control. In this case, the load judgment described above is not necessary.

なお、前述のように、ユーザーが事前にタイマー設定して、時間制御により調理工程2を終える場合には、図74で説明したように参考情報2を報知(ステップSA13。FA2)することができる。つまり、図98(B)に示すように、第1特定画面30SPは、表示画面10Aの後で、表示画面10Bを表示した内容に変化し、報知(FA2)の一環として参考情報2に合致した表示を行っている。 As described above, if the user sets the timer in advance and ends cooking step 2 by time control, reference information 2 can be notified (step SA13, FA2) as described in FIG. 74. That is, as shown in FIG. 98(B), the first specific screen 30SP changes to the content displayed on display screen 10B after display screen 10A, and displays information that matches reference information 2 as part of the notification (FA2).

図98(B)の表示画面10Cは、調理工程2を終了した直後から一定時間(例えば、30秒間。但し、ドア114を開けた場合には15秒間)内に、再度加熱を開始できることを示した例である。
この表示画面10Cでいう「時間ボタン」とは、入力キー43M3のことである。なお、加熱室113は、この直前までの調理で高温になっているので、「グリル高温注意」等の付加情報331を表示しており、ユーザーの安全性を高めている。
Display screen 10C in Figure 98 (B) is an example showing that heating can be started again within a certain period of time (e.g., 30 seconds, except 15 seconds if door 114 is opened) immediately after cooking process 2 is completed.
The "time button" on the display screen 10C refers to the input key 43M3. Since the heating chamber 113 is at a high temperature due to cooking immediately prior to this, additional information 331 such as "Caution: Grill is too hot" is displayed to enhance user safety.

ところで、図92や図93のように調理工程1(誘導加熱)の段階でも連携調理モードKM3の調理工程(誘導加熱)を、ユーザーは任意のタイミングで停止できる。この場合、停止するためには、入力キー43MTを1回押せば良い。しかし、このまま連携調理モードKM3を取り消して、次の調理工程2にも進まないようにするのは、更に続けて入力キー43MTを1回押す必要がある。 As shown in Figures 92 and 93, the user can stop the cooking process (induction heating) of the collaborative cooking mode KM3 at any time, even during cooking process 1 (induction heating). In this case, to stop it, it is sufficient to press the input key 43MT once. However, to cancel the collaborative cooking mode KM3 and prevent it from proceeding to the next cooking process 2, it is necessary to press the input key 43MT once more.

これに対し、図98(A)~(C)のような、連携調理モードKM3の調理工程2(この場合は、レンジグリル)の段階で、ユーザーが任意のタイミングで調理工程2を停止するには、入力キー43MTを1回押せば良い。また、この場合(調理工程3が無いという前提)、次に進むべき調理工程が無いので、入力キー43MTを更に1回押す必要はない。なお、入力キー43MTを2回押しても何ら不都合な動作が開始されるものではない。 In contrast, as shown in Figures 98(A) to (C), when the user is at cooking step 2 (in this case, the range grill) in the cooperative cooking mode KM3, all he or she needs to do to stop cooking step 2 at any time is press the input key 43MT once. Also, in this case (assuming there is no cooking step 3), there is no cooking step to proceed to next, so there is no need to press the input key 43MT once more. Note that pressing the input key 43MT a second time will not initiate any undesirable operation.

(第1特定画面の変遷)
次に、図71で説明した連携調理モードKM3の移行開始までの期間において、統合表示部30の第1特定画面30SPが変化する内容を詳しく説明する。
(Transition of the first specific screen)
Next, changes to the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 during the period until the transition to the combined cooking mode KM3 described with reference to FIG. 71 is started will be described in detail.

図99~図101は、図71で説明した各種工程と動作の関係を示す説明図1において、項目Eの「中央表示部」で説明した表示E1~E5の内容と入力操作部との対応関係を示したものである。 Figures 99 to 101 show the correspondence between the contents of displays E1 to E5 described in the "Central Display Section" of item E and the input operation section in the explanatory diagram 1 showing the relationship between the various processes and operations described in Figure 71.

図99の状態は、「E1:連携調理の初期画面」の段階を示したものであり、前記統合表示部30に第1特定画面30SPが表示された際の初期の画面と、中央操作部40Mとの関係を示している。 The state in Figure 99 shows the stage "E1: Initial screen for collaborative cooking" and shows the relationship between the initial screen when the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30 and the central operation unit 40M.

図100(A)は、「E2:メニュー変更」の段階の画面と中央操作部40Mとの関係を示したものである。入力キー43M1を操作して、連携調理モードの中から目的の1つの被調理物を選び、対応する連携調理モードKM3の調理メニューを選択する段階である。
例えば「ハンバーグ」を「天ぷら」又は「ローストビーフ」に変更することができる。
100(A) shows the relationship between the screen at the stage of "E2: Change Menu" and the central operation unit 40M. This is the stage at which the input key 43M1 is operated to select one desired food item from the linked cooking modes, and to select the cooking menu of the corresponding linked cooking mode KM3.
For example, "hamburger steak" can be changed to "tempura" or "roast beef."

図100(B)は、「E3:選択加熱源変更(右IHを選択)」の段階である。第1特定画面30SPを見ながら、ユーザーが右加熱部17HRを選択する段階を示している。この選択は、入力キー43M2で行われる。 Figure 100 (B) shows the stage of "E3: Change selected heating source (select right IH)." This shows the stage where the user selects the right heating unit 17HR while looking at the first specific screen 30SP. This selection is made using the input key 43M2.

次に図101(A)は、「E4:右IHの入力ボタン押下案内表示」の段階である。第1特定画面30SPにおいて、連携調理を開始するため、右操作部40Rに配置されている、入力キー44Rの操作が必要であることを表示した段階である。つまり、ユーザーに対して、連携調理の調理工程1を開始するために、入力キー44Rを押すという操作を推奨している。 Next, FIG. 101 (A) shows the stage of "E4: Guidance displayed for pressing input button of right IH." This is the stage where the first specific screen 30SP displays a message indicating that the input key 44R located on the right operation unit 40R needs to be operated in order to start coordinated cooking. In other words, the user is being recommended to press the input key 44R in order to start cooking step 1 of coordinated cooking.

図101(B)は、「E5:IH予熱表示」の段階である。この段階では、第1特定画面30SPでは、右加熱部17HRで予熱動作を開始していることを示している。右側表示部31Rでは、前述したように、例えば、予熱(目標)温度180℃に到達するまでの、実際の温度上昇の情報を表示している。これに対し、第1特定画面30SPの中において、例えば「IH予熱中」や「予熱完了しました」、「設定温度にあるとお知らせします」等の情報(付加情報331)が表示される。 Figure 101 (B) shows the "E5: IH preheating display" stage. At this stage, the first specific screen 30SP shows that the preheating operation has begun in the right heating section 17HR. As described above, the right display section 31R displays information on the actual temperature rise until the preheating (target) temperature of 180°C is reached. In response to this, information (additional information 331) such as "IH preheating in progress", "Preheating completed", and "Notification that the temperature has reached the set temperature" is displayed within the first specific screen 30SP.

次に図102~図108は、図72で説明した「ハンバーグ」の調理(連携調理モード)の各種工程と動作の関係を示す説明図2において、項目Eの「中央表示部」の表示E11~E17の内容と入力操作部との対応関係を示したものである。 Next, Figs. 102 to 108 show the correspondence between the contents of displays E11 to E17 in the "center display section" of item E and the input operation section in explanatory diagram 2, which shows the relationship between the various steps and operations of cooking "hamburger steak" (linked cooking mode) described in Fig. 72.

図102(A)は、図72の項目E(中央表示部)で説明した「E11:IH予熱表示」の段階を示している。第1特定画面30SPにおいて、右加熱部17HRにより予熱が開始されたため、設定温度になると知らせる旨表示している(付加情報331)。 Figure 102 (A) shows the stage of "E11: IH preheating display" explained in item E (center display section) of Figure 72. The first specific screen 30SP displays a message (additional information 331) indicating that preheating has started by the right heating section 17HR and that the set temperature will be reached.

図102(B)は、同じく図72で説明した「E12:IH加熱表示」の段階である。この段階では、予熱が完了したので、右加熱部17HRで加熱できる状態になったことを付加情報331によって表示している。つまり、誘導加熱(IH加熱)の工程に進む段階であることを示している。 Figure 102 (B) is the stage of "E12: IH heating display" also explained in Figure 72. At this stage, preheating has been completed, and the additional information 331 indicates that heating is now possible with the right heating unit 17HR. In other words, this indicates that it is time to proceed to the induction heating (IH heating) process.

図103の段階は、図102の表示になった時点から一定時間(例えば、1分間)後に行われる表示内容を示している。この図103の表示は、図72の項目Eには記載していない。 The stage in FIG. 103 shows the display content that is displayed a certain time (e.g., one minute) after the display in FIG. 102 appears. The display in FIG. 103 is not shown in item E in FIG. 72.

図103の段階では、現在実行している誘導加熱源9による調理工程1をユーザーが終えるには、左操作部40Lを入力キー44Lを押すことが必要であることを示している。なお、入力キー44Lではなく、43L1で調理工程1を終了できるように、事前にプログラムを変更しておいても良い。 At the stage shown in FIG. 103, it is shown that in order for the user to end the currently running cooking process 1 using the induction heating source 9, it is necessary to press the input key 44L on the left operation unit 40L. Note that the program may be modified in advance so that cooking process 1 can be ended using input key 43L1 instead of input key 44L.

次の図104は、図72で説明した「E13:グリル扉開閉操作誘導表示」の段階である。この段階は、誘導加熱(調理工程1)を終えたので、付加情報331によって、被調理物を(調理工程2を行うために)加熱室113に移すように促している。 The next figure, Figure 104, is the stage of "E13: Grill door opening and closing operation guidance display" explained in Figure 72. At this stage, since induction heating (cooking process 1) has been completed, the additional information 331 prompts the user to move the food to be cooked to the heating chamber 113 (to carry out cooking process 2).

次の図105(A)~(C)は、図72で説明した「E14:火力変更表示とスタート誘導表示の交互表示」の段階である。この段階では、加熱室113におけるレンジグリル調理(複合調理)における火力を変更できることを表示し、更に、そのような加熱室でのグリル加熱調理を、スタートボタン(入力キー43MS)で開始できることを表示している。 The next figures 105 (A) to (C) show the stage of "E14: Alternating display of heat power change display and start guidance display" explained in Figure 72. At this stage, it is displayed that the heat power of range grill cooking (combined cooking) in the heating chamber 113 can be changed, and further, it is displayed that grill heating cooking in such a heating chamber can be started by pressing the start button (input key 43MS).

図105(C)では、入力キー43MSが、破線の円で示しているように点滅状態であり、ユーザーの操作を待っていることを示している。なお、図105(A)と図105(B)の表示は、例えば5秒置きに交互に行われる。 In FIG. 105(C), the input key 43MS is in a blinking state as indicated by the dashed circle, indicating that it is waiting for a user operation. Note that the displays in FIG. 105(A) and FIG. 105(B) are alternated, for example, every 5 seconds.

次の図106(A)~(C)は、図72で説明した「E15:グリル加熱表示」の段階である。ここでは、加熱室113の中で被調理物を、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188の両方又は何れか一方により加熱していること(調理工程2)を示している。 The next Figures 106 (A) to (C) show the "E15: Grill Heating Display" stage described in Figure 72. Here, it shows that the food to be cooked in the heating chamber 113 is being heated by the microwave heating source 189 and/or the oven heating source 188 (cooking process 2).

図106(A)では、火力調節ができることを示し、図106(B)では、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188が同時に駆動されて複合加熱中であることを示している。図106(C)は、このRG調理工程(調理工程2)が、あと2分30秒で終了することを示している。 Figure 106 (A) shows that the heat can be adjusted, and Figure 106 (B) shows that the microwave heating source 189 and oven heating source 188 are driven simultaneously for combined heating. Figure 106 (C) shows that this RG cooking process (cooking process 2) will end in 2 minutes and 30 seconds.

次の図107(A)(B)は、図72で説明した「E16:延長操作案内表示と終了操作表示の交互表示」の段階である。ここでは、RG加熱工程が終了したので、時間ボタン(入力キー43M3)で時間を延長し、再度グリル加熱できることを表示している。 The next figures 107 (A) and (B) show the stage of "E16: Alternating display of extension operation guide and end operation display" explained in Figure 72. Here, the RG heating process has ended, so it is displayed that the time can be extended using the time button (input key 43M3) and grill heating can be performed again.

ユーザーが延長加熱を希望しない場合には、取消しボタン(入力キー43MT)を1回押せば、延長加熱せずに連携調理モードを終了できることを表示している。なお、図107(A)と図107(B)の内容の、第1特定画面30SPは、例えば数秒間隔で、交互に表示される。 If the user does not wish to perform extended heating, the display indicates that the user can press the cancel button (input key 43MT) once to end the linked cooking mode without performing extended heating. Note that the first specific screen 30SP with the contents of FIG. 107(A) and FIG. 107(B) are displayed alternately, for example, at intervals of a few seconds.

次の図108は、「E17:時間設定表示」の段階である。ここでは、入力キー43M3で加熱調理時間を延長し、入力キー43MSを押すと延長時間だけ再度加熱室113の内部で加熱調理することができる。 The next figure 108 shows the "E17: Time setting display" stage. Here, the heating and cooking time can be extended using input key 43M3, and by pressing input key 43MS, heating and cooking can be continued again inside heating chamber 113 for the extended time.

図108は、その延長時間を設定した結果(延長時間は、2分30秒)を表示している。この時間設定表示の後で、前記「E15:グリル加熱表示」と、「E16:延長操作案内表示と終了操作表示の交互表示」が行われる。 Figure 108 shows the result of setting the extension time (extension time is 2 minutes 30 seconds). After this time setting display, the aforementioned "E15: Grill heating display" and "E16: Alternating display of extension operation guide display and end operation display" are performed.

次に図109~図1113について説明する。
図109~図113は、図73で説明した連携調理モードKM3による「からあげ」の調理(連携調理モード)の各種工程と動作の関係を示す説明図3において、項目Eの「中央表示部」で説明した表示E21~E26の内容と入力操作部との状態を示している。
Next, we will explain Figures 109 to 113.
Figures 109 to 113 show the contents of displays E21 to E26 described in the "central display section" of item E and the state of the input operation section in explanatory diagram 3 showing the relationship between the various steps and operations of cooking "fried chicken" using the collaborative cooking mode KM3 described in Figure 73 (collaborative cooking mode).

図109(A)は、「E21:IH予熱表示」の段階を示している。ここでは、左加熱部17HLで予熱動作を行っていることが分かる。つまり、左加熱部17HLの上に置かれた被加熱物Nは、既に誘導加熱が開始されている。 Figure 109 (A) shows the stage of "E21: IH preheating display." Here, it can be seen that the preheating operation is being performed on the left heating section 17HL. In other words, induction heating has already started on the object to be heated N placed on the left heating section 17HL.

図109(B)は、「E22:グリル扉開閉操作誘導表示」の段階である。ここでは、ドア114を開けて、グリル加熱工程B23(図73参照)を行うために、被調理物(食品)を加熱室113に入れることを促している。 Figure 109 (B) shows the stage of "E22: Grill door opening and closing operation guidance display." Here, the display prompts the user to open the door 114 and place the food to be cooked (food) in the heating chamber 113 to perform the grill heating process B23 (see Figure 73).

次の図110(A)~(C)は、「E23:火力変更表示とスタート誘導表示の交互表示」の段階である。ここでは、からあげの調理を「レンジグリル駆動部」を駆動して行う際に、火力の調節ができることや、入力キー43MSを押せば調理をスタートできること等を表示している。 The next figures 110 (A) to (C) show the stage "E23: Alternating display of heat level change indication and start guidance indication." Here, when cooking fried chicken by driving the "range grill driving unit," it is displayed that the heat level can be adjusted and that cooking can be started by pressing input key 43MS.

図110(A)と図110(B)の表示は、例えば5秒置きに交互に行われる。
また、ドア114が開放されたままの状態であると、図110(C)の表示が行われる。なお、仮にドア114を開けたままで入力キー43MSを押しても加熱動作は開始されない。ドア114を開けたままでは、入力キー43MSからの指令信号が統合制御装置MCに届いても、ドア114が閉鎖中でない限り、統合制御装置MCから加熱開始指令は出ない。
The displays of FIG. 110(A) and FIG. 110(B) are alternated, for example, every five seconds.
Furthermore, if the door 114 is left open, the display in Fig. 110(C) is performed. Note that even if the input key 43MS is pressed while the door 114 is left open, the heating operation will not start. If the door 114 is left open, even if a command signal from the input key 43MS reaches the integrated control device MC, the integrated control device MC will not issue a heating start command unless the door 114 is closed.

次に図111(A)(B)は、「E24:レンジ加熱表示」の段階である。
図111(A)は、「レンジグリル駆動部」を駆動して行う際に調理の火力を変更できることを表示している。なお、この火力を調節できる期間は、調理工程1(レンジ加熱)が開始されてから一定時間(例えば20秒間)内に制限されている。
Next, Figures 111(A) and (B) show the stage "E24: Microwave heating display".
Fig. 111(A) shows that the heat of cooking can be changed when the "range grill driving unit" is driven. Note that the period during which the heat can be adjusted is limited to a certain time (e.g., 20 seconds) after the start of cooking step 1 (range heating).

図111(B)は、調理が始まったあとに表示される内容であり、調理を終了するまでの残り時間等を表示する例である。この段階が調理工程1を開始した段階である。 Figure 111 (B) shows the content that is displayed after cooking has started, and is an example of displaying the time remaining until cooking is completed. This is the stage at which cooking process 1 has started.

次の図112(A)(B)は、「E25:延長操作案内表示とIH予熱完了表示の交互表示」の段階である。ここでは、前記「レンジグリル駆動部」を駆動して行っている調理工程B24(図73参照)が終了したあと、時間ボタン(入力キー43M2)で時間を延長し、加熱調理時間を延長できることを、表示している。
図112(A)の表示画面と、図112(B)の表示画面は、第1特定画面30SPとして、例えば数秒間隔で、交互に表示している。
The next Fig. 112 (A) (B) shows the stage of "E25: Alternating display of extension operation guide display and IH preheat completion display". Here, it is displayed that after the cooking process B24 (see Fig. 73) performed by driving the "range grill driving unit" is completed, the time can be extended by pressing the time button (input key 43M2) to extend the heating cooking time.
The display screen of FIG. 112(A) and the display screen of FIG. 112(B) are displayed alternately as a first specific screen 30SP, for example, at intervals of several seconds.

次の図113は、「E26:時間設定表示」の段階である。ここでは、前記調理工程B24を、例えば2分30秒間、更に延長して実行することを表示している。なお、この図113の段階で「レンジグリル(RG)」加熱を終えれば、次は既に予熱が完了している左加熱部17HLでの、調理工程2に進むことができる。 The next figure, 113, is the "E26: Time setting display" stage. Here, it is displayed that the cooking process B24 will be extended for an additional period, for example, 2 minutes and 30 seconds. If the "Range Grill (RG)" heating is completed at this stage in Figure 113, it is possible to proceed to cooking process 2 in the left heating section 17HL, which has already completed preheating.

(家電機器の運転管理システム)
次に図114~図123について説明する。図114~図123は、本開示の対象である加熱調理器1を利用した家電機器の運転管理システムに関するものである。
(Home appliance operation management system)
Next, Fig. 114 to Fig. 123 will be described. Fig. 114 to Fig. 123 relate to an operation management system for a home appliance that uses the cooking appliance 1 that is the subject of the present disclosure.

図114は、連携調理モードの調理時における冷蔵庫401と加熱調理器1の情報の授受を、時系列で示す説明図である。図114は、加熱調理器1側の制御動作を示している。図115は、図114に示した事例において、冷蔵庫401とホーム・ゲートウエイと加熱調理器1の、3者の間の情報の授受を示すシステム構成図1である。 Figure 114 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the exchange of information between the refrigerator 401 and the cooker 1 during cooking in the coordinated cooking mode. Figure 114 shows the control operation on the cooker 1 side. Figure 115 is a system configuration diagram 1 showing the exchange of information between the refrigerator 401, the home gateway, and the cooker 1 in the example shown in Figure 114.

図116は、図114に示した事例において、冷蔵庫401とホーム・ゲートウエイと加熱調理器1の、3者の間の情報の授受を示すシステム構成図2である。
図117は、加熱調理器1における統合表示部30の表示内容を示す平面図である。図118は、加熱調理器1において、起動直後における統合表示部30の表示動作を示す説明図である。図119は、加熱調理器1において、起動直後における統合表示部の表示動作を示す説明図1である。
FIG. 116 is a system configuration diagram 2 showing the exchange of information between the refrigerator 401, the home gateway, and the cooking appliance 1 in the example shown in FIG. 114.
Fig. 117 is a plan view showing the display contents of the integrated display unit 30 in the cooking appliance 1. Fig. 118 is an explanatory diagram showing the display operation of the integrated display unit 30 immediately after start-up in the cooking appliance 1. Fig. 119 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit immediately after start-up in the cooking appliance 1.

図120は、加熱調理器1において、起動直後における統合表示部30の表示動作を示す説明図2である。図121は、起動直後における統合表示部30の表示動作を示す説明図3である。図122は、図1に示したホーム・ゲートウエイの動作を示すフローチャートである。図123は、加熱調理器1において、連携調理モードを実施する場合の、冷蔵庫401との間の情報の授受を示すフローチャートである。 Figure 120 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit 30 immediately after startup in the cooking appliance 1. Figure 121 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit 30 immediately after startup. Figure 122 is a flowchart showing the operation of the home gateway shown in Figure 1. Figure 123 is a flowchart showing the exchange of information between the cooking appliance 1 and the refrigerator 401 when the linked cooking mode is implemented.

図114について説明する。
この図114に示した動作ステップは、統合制御装置MCの連携調理モードを実行する制御プログラムの中に規定されている。
この最初のステップSD1よりも前の時点で在庫照会信号RQ1が発信されている。すなわち、図38のステップST2の段階で在庫照会信号RQ1が発信されている。
Referring to Figure 114 .
The operational steps shown in FIG. 114 are defined in a control program that executes the coordinated cooking mode of the integrated control device MC.
The stock inquiry signal RQ1 is sent at a point prior to this first step SD1, that is, at the stage of step ST2 in FIG.

この図114に示した動作ステップは、図76に示したユーザーの操作(A23)以後を示している。ステップSD1において、連携調理モードKM3の調理メニューとして、例えば「からあげ」を選択して調理工程1を開始すると、マイクロ波によって食材の加熱が開始される。 The operational steps shown in FIG. 114 show what happens after the user's operation (A23) shown in FIG. 76. In step SD1, when "fried chicken" is selected as a cooking menu for the linked cooking mode KM3 and cooking process 1 is started, the ingredients start to be heated by microwaves.

このステップSD1は、図75のステップSB1に相当するものである。この段階では、図73の報知F24のように「レンジ、仕上がり標準を始めます」と音声で報知する。 This step SD1 corresponds to step SB1 in Figure 75. At this stage, a voice notification is issued saying "Range, starting standard finish" as in notification F24 in Figure 73.

次に、前記ステップSD1の時点からの経過時間TN3の計測が開始される(SD2)。このステップSD2は、図75のステップSB2に相当するものである。なお、図75のステップSB2は、温度上昇を計測していたが、この図114のステップSD2は、経過時間TN1を計測するものである。 Next, measurement of the elapsed time TN3 from step SD1 begins (SD2). This step SD2 corresponds to step SB2 in FIG. 75. Note that while step SB2 in FIG. 75 measures the temperature rise, step SD2 in FIG. 114 measures the elapsed time TN1.

次のステップSD3では、開始された連携調理モードKM3の内容が照合される。この場合は、統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、識別情報330を表示し、「からあげ」の調理を実行していることが統合制御装置MCで照合できる。
そして、からあげの調理は、調理工程1が加熱室113を使用することもこの時点で分かる。言い換えると、調理工程1が終われば、加熱室113を使用しない状態になることが分かる。
In the next step SD3, the contents of the started integrated cooking mode KM3 are verified. In this case, the identification information 330 is displayed on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30, and the integrated control device MC can verify that cooking of "fried chicken" is being performed.
It is also clear at this point that cooking process 1 of the fried chicken will use heating chamber 113. In other words, it is clear that once cooking process 1 is completed, heating chamber 113 will no longer be used.

なお、ステップSD3を省略し、個々の連携調理モード(例えば、からあげ、ハンバーグと、グラタン)で、それぞれ専用のプログラムを用意しても良い。 In addition, step SD3 may be omitted and dedicated programs may be prepared for each of the linked cooking modes (e.g., fried chicken, hamburger steak, and gratin).

次のステップSD4では、特定の連携調理モードであるかどうかの判定が行われる。この「特定の連携調理モード」とは、例えば、以下のものである。
(1)からあげ、ハンバーグや餃子のように、一般的には副食の調理物に分類できるもの。
(2)個々の連携調理モードの被調理物(例えば、ハンバーグ)と、通常は同時に食されるもの(例えば、スープ、フライドポテト)。
In the next step SD4, it is determined whether or not the current mode is a specific coordinated cooking mode. This "specific coordinated cooking mode" is, for example, one of the following:
(1) Foods that can generally be classified as side dishes, such as fried chicken, hamburger steaks, and gyoza dumplings.
(2) Items cooked in each coordinated cooking mode (e.g., hamburger steak) and items that are usually eaten at the same time (e.g., soup, french fries).

このステップSD4で「No」の場合には、この図114の動作はこの時点で終了する。
次のステップSD5では、加熱室113で調理工程1を実行しているかどうかの判定が行われる。このステップSD5で「No」の場合には、この図114の動作はこの時点で終了する。
If the answer is "No" at step SD4, the operation of FIG. 114 ends at this point.
In the next step SD5, it is determined whether cooking process 1 is being performed in heating chamber 113. If "No" in this step SD5, the operation of Fig. 114 ends at this point.

ステップSD5が「Yes」の場合は、次のステップSD6に進む。ステップSD6では、冷蔵庫401に保存されている食材の在庫情報を照会するために、ホーム・ゲートウエイ411に対して照会信号RQ3(図115参照)を発する。 If step SD5 is "Yes", proceed to the next step SD6. In step SD6, a query signal RQ3 (see FIG. 115) is sent to the home gateway 411 to inquire about the inventory information of ingredients stored in the refrigerator 401.

なお、加熱調理器1の主電源スイッチ97をONにした時点で、加熱調理器1からは図38で説明したように、既に在庫照会信号RQ1が送信されている。
この実施の形態1では、更に条件を絞り込み、在庫情報を必要とする可能性が高いことが判明した段階(図114のステップSD6)で在庫照会信号RQ3を送信している。
At the time when the main power switch 97 of the cooking appliance 1 is turned on, the stock inquiry signal RQ1 has already been transmitted from the cooking appliance 1 as described with reference to FIG.
In this embodiment 1, the conditions are further narrowed down, and at the stage where it is determined that there is a high possibility that stock information is required (step SD6 in FIG. 114), a stock inquiry signal RQ3 is sent.

次のステップSD7では、ホーム・ゲートウエイ411から食材の在庫情報を取得する。そして統合制御装置MCは記憶装置MMに一時的に記憶させる。 In the next step SD7, the food inventory information is obtained from the home gateway 411. The integrated control device MC then temporarily stores this information in the memory device MM.

次のステップSD8では、受信した食材の在庫情報を分析する。
このステップSD8では、連携調理モードで実行している調理(この場合、からあげ)と関連性の高い食材の有無を検索する。ここでいう「関連性」とは、からあげという副食と一緒に食されることが多い食材(例えば、冷凍された野菜)又は主食としての、ご飯が代表的なものである。そのため、このステップSD8では、「冷凍されたご飯」を抽出したものと仮定して以下説明する。
In the next step SD8, the received ingredient inventory information is analyzed.
In this step SD8, a search is performed to find ingredients that are highly related to the cooking being performed in the linked cooking mode (in this case, fried chicken). The "related" here refers to ingredients that are often eaten together with the side dish of fried chicken (for example, frozen vegetables) or rice as a staple food. Therefore, in the following explanation, it is assumed that "frozen rice" is extracted in this step SD8.

このステップSD7が「No」の判定であった場合には、そのままこの図114の処理は終了し、ユーザーには何も報知されない。 If step SD7 returns a "No" result, the process in FIG. 114 ends without any notification to the user.

次のステップSD9では、前記経過時間TN1を経過したかどうかの判定が行われる。 そして、次のステップSD10では、調理工程1が間もなく終了する旨の報知が行われる。なお、この報知は、図72には示していない。また、この報知は省略しても良い。 In the next step SD9, it is determined whether the elapsed time TN1 has elapsed. Then, in the next step SD10, a notification is given that cooking step 1 will soon end. Note that this notification is not shown in FIG. 72. Also, this notification may be omitted.

次のステップSD11では、調理工程1の終了後に、からあげの調理では使用されなくなる加熱室113を有効に活用する別の加熱調理のメニューを報知する。
前記したように、推奨調理メニューとして「冷凍ご飯」を報知する。
In the next step SD11, after the end of cooking step 1, a menu for another heating cooking method that effectively utilizes heating chamber 113 that will not be used for cooking fried chicken is notified.
As described above, "frozen rice" is notified as a recommended cooking menu.

次のステップSD12では、ユーザーが調理工程1を停止させる操作を行ったかどうかの判定が行われる。このステップSD12で、ユーザーの停止操作があると、ステップSD13に進み、加熱室113における調理工程1のマイクロ波加熱動作が停止される。 In the next step SD12, it is determined whether the user has performed an operation to stop cooking process 1. If the user has performed a stop operation in this step SD12, the process proceeds to step SD13, and the microwave heating operation of cooking process 1 in the heating chamber 113 is stopped.

次のステップSD14では、調理工程1の終了の報知(F25:図73参照)が行われる。
そして、ユーザーは、加熱室113の中から被調理物(からあげの食材)を取り出して、既に予熱されて高温になっている被加熱物(フライパン等)Nの中に置くと、調理工程2が始まる。なお、既にこの段階では、被加熱物Nの中に入れられた食用油は適当な温度になっている。
In the next step SD14, a notification that cooking process 1 is completed (F25: see FIG. 73) is made.
Then, the user takes out the food to be cooked (fried chicken ingredients) from the heating chamber 113 and places it in the food to be heated (frying pan, etc.) N, which has already been preheated to a high temperature, and cooking process 2 begins. At this stage, the cooking oil placed in the food to be heated N has already reached an appropriate temperature.

上記の説明から分かるように、調理工程1が終了する前の段階のステップSD8で、ユーザーは推奨調理のメニューを知ることができる。
しかも、当該推奨制御メニューは、冷蔵庫401からの在庫情報を基にしたものであるから、ユーザーは調理工程2の前の段階で、加熱室113を有効に使用して別の調理をすることができる。
As can be seen from the above description, in step SD8, which is a stage before the cooking process 1 is completed, the user can know the recommended cooking menu.
Moreover, since the recommended control menu is based on the inventory information from refrigerator 401, the user can effectively use heating chamber 113 to cook another dish prior to cooking step 2.

上記のように、「からあげ」の連携調理モードKM3の調理メニューに対して、主食となるご飯を解凍し、温めた調理物(ご飯)を同時並行的に用意できるので、連携調理を開始してから終えるまでの、実質的なトータル時間を短くすることができる。これにより、ユーザーの利便性を向上させることができる。 As described above, for the cooking menu of the "fried chicken" linked cooking mode KM3, the rice, which is the staple food, can be defrosted and the heated food (rice) can be prepared simultaneously, so the actual total time from starting to finishing the linked cooking can be shortened. This can improve user convenience.

上記のように、連携調理モードの調理工程1を終えた加熱室113を、その調理工程1の終了から短時間の内に使用する場合、加熱室113の温度が高い場合が想定される。
前述したように、マイクロ波を利用する「あたため」(レンジ自動)の制御メニューでは、非接触(赤外線)温度計測部158が加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度を検知して、目標温度に到達した段階で自動的にマイクロ波の発振を停止する。そのため、加熱室113の高熱が残っていて温度が最初から高い場合には、マイクロ波加熱を自動で行うことは、統合制御装置MCで禁止されている。
As described above, when the heating chamber 113 that has completed cooking step 1 in the integrated cooking mode is used within a short period of time after the end of cooking step 1, it is expected that the temperature of the heating chamber 113 will be high.
As described above, in the "warm" (automatic range) control menu that uses microwaves, the non-contact (infrared) temperature measuring unit 158 detects the temperature of the food being cooked in the heating chamber 113 and the wall temperature of the heating chamber 113, and automatically stops the microwave oscillation when the target temperature is reached. Therefore, if high heat remains in the heating chamber 113 and the temperature is high from the beginning, the integrated control device MC prohibits automatic microwave heating.

そこで、連携調理モードの調理工程1を終えた加熱室113を、その後で使用する場合には、「レンジ手動」の制御メニュー(単独加熱調理)を選べば良い。つまり、マイクロ波の加熱時間をユーザーが設定して行えば良い。 Therefore, when using the heating chamber 113 after completing cooking step 1 in the coordinated cooking mode, the user can select the "manual range" control menu (single heating cooking). In other words, the user can set the microwave heating time.

図66で説明したように、連携調理を行うために、統合表示部30に第1特定画面30SPを表示させた時点で、左加熱部17HLは使用できないようになるが、調理工程1を終えた段階以降まで、加熱室113の占用状態を継続するという(統合制御装置MCによる)処理は行っていない。そのため、推奨制御メニューの実行には何ら支障はない。 As explained in FIG. 66, when the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30 in order to perform coordinated cooking, the left heating unit 17HL becomes unusable, but no processing (by the integrated control device MC) is performed to continue occupying the heating chamber 113 until after cooking process 1 is completed. Therefore, there is no problem in executing the recommended control menu.

更に、仮に、加熱室113において連携調理の調理工程1を終えた場合でも、それ以降(調理工程2の後)まで、加熱室113の占用状態を継続するという制御方法を採用した場合には、前記ステップSD8にて説明したような「推奨制御メニュー」がある場合に限り、例外的に加熱室113の占用状態を解除するという制御プログラムにしても良い。 Furthermore, if a control method is adopted in which the heating chamber 113 continues to be occupied even after cooking step 1 of the coordinated cooking has been completed in the heating chamber 113 (after cooking step 2), the control program may exceptionally release the heating chamber 113 from its occupied state only when there is a "recommended control menu" as described in step SD8 above.

次に、図115と図116について説明する。
図115と図116は、加熱調理器1の主電源投入以降におけるホーム・ゲートウエイ411及び冷蔵庫401との情報授受を、時系列で説明した図である。
図115を参照しながら、連携調理モードKM3を実行する場合を想定して以下説明する。
Next, we will explain Figures 115 and 116.
115 and 116 are diagrams for explaining, in chronological order, the exchange of information between the home gateway 411 and the refrigerator 401 after the main power of the cooking appliance 1 is turned on.
The following will be described with reference to FIG. 115, assuming that the collaborative cooking mode KM3 is executed.

ホーム・ゲートウエイ411と冷蔵庫401は、キッチンKTに設置時から常に商用(交流)電源99に接続されている。
ホーム・ゲートウエイ411は、警報装置445に対し、「在宅モード」で監視するように指令信号を出している(図115のステップSE1)。「在宅モード」とは、家屋HAの中に居住者が1人でもいる場合の運転パターンをいう。居住者が全員留守になる場合には、「留守番モード」に切り替わる。
The home gateway 411 and the refrigerator 401 are always connected to a commercial (AC) power source 99 from the time they are installed in the kitchen KT.
The home gateway 411 issues a command signal to the alarm device 445 to monitor in "at-home mode" (step SE1 in FIG. 115). "At-home mode" refers to an operation pattern when there is at least one resident in the house HA. When all the residents are away from home, the mode is switched to "home sitting mode."

ユーザーは、加熱調理器1の主電源スイッチ97の操作ボタン98(図19参照)を押して電源を投入する(図115のステップSE2)。そして、ユーザーの入力操作に応じて加熱調理が開始される。 The user presses the operation button 98 (see FIG. 19) of the main power switch 97 of the cooking appliance 1 to turn on the power (step SE2 in FIG. 115). Then, cooking begins in response to the user's input operation.

加熱調理器1では、図114で説明したように、調理工程1の開始時点(ステップSD1)の段階で在庫照会信号RQ1が発信されている。。この在庫照会信号RQ1は、無線通信部49からホーム・ゲートウエイ411の通信部446に対して行われる As explained in FIG. 114, the cooking device 1 transmits an inventory inquiry signal RQ1 at the start of cooking process 1 (step SD1). . This inventory inquiry signal RQ1 is sent from the wireless communication unit 49 to the communication unit 446 of the home gateway 411.

ホーム・ゲートウエイ411の中央制御部447は、キッチンKTにおける人の存在や移動を検知する人検知部413Hの検知情報を受けるので、調理する場面であると判定し、加熱調理器1との相互連携運転に切り替える(ステップSE3)。 The central control unit 447 of the home gateway 411 receives detection information from the human detection unit 413H, which detects the presence and movement of people in the kitchen KT, and determines that it is time to cook, and switches to mutually linked operation with the cooking appliance 1 (step SE3).

ホーム・ゲートウエイ411の中央制御部447は、更に、冷蔵庫401に対して在庫データの検索指令信号RQ2を発信する。
この在庫照会信号RQ2は、ホーム・ゲートウエイ411の通信部446から冷蔵庫401の無線通信部(図示せず)に対して行われる。その他の信号の授受も、通信部446と、冷蔵庫401の通信部(図示せず)との間の無線通信で行われる。
The central control unit 447 of the home gateway 411 further transmits an inventory data search command signal RQ2 to the refrigerator 401.
This inventory inquiry signal RQ2 is sent from communication unit 446 of home gateway 411 to a wireless communication unit (not shown) of refrigerator 401. Other signals are also transmitted and received via wireless communication between communication unit 446 and the communication unit (not shown) of refrigerator 401.

冷蔵庫401は、冷蔵室401Bや複数の冷凍室401Aの中に収容されている食品の在庫を検索して、在庫情報を更新し、自己の記憶部に記憶する(ステップ:SE4)。なお、冷蔵庫に保存している食品は、家庭で途中まで加工した食品や、外部で購入した袋入りの食品等、各種形態がある。それらの在庫情報の識別、検索方法については既に多くの提案が行われており、カメラで撮影した画像を利用することや、RFタグ、二次元コード利用などが知られている。 Refrigerator 401 searches for the inventory of food stored in refrigerator compartment 401B and multiple freezer compartments 401A, updates the inventory information, and stores it in its own memory (step: SE4). Food stored in the refrigerator comes in various forms, such as food that has been partially processed at home or bagged food purchased outside. Many methods have already been proposed for identifying and searching this inventory information, including the use of images taken with a camera, RF tags, and two-dimensional codes.

また、冷蔵庫401に食品を入れる際に手動で食品の名称やその属性等のデータをインプットする方法、あるいは光学的又は磁気的に自動で食品等の情報を読み込んで在庫情報を蓄積する方法等、各種方法が提案されている。
本実施の形態1では、冷蔵庫401に食品を入れる際、あるいは収容した後の食品の特定について何ら制限を受けないので、何れの方法であっても良い。
Additionally, various methods have been proposed, such as a method of manually inputting data such as the name and attributes of food when putting food into refrigerator 401, or a method of automatically reading information about food, etc. optically or magnetically and storing inventory information.
In the present embodiment, since there are no restrictions on the identification of food when it is placed in refrigerator 401 or after it has been placed therein, either method may be used.

冷蔵庫401は、収集した在庫情報のデータを、返信信号RS1として、一括してホーム・ゲートウエイ411の通信部446に送信する。
ホーム・ゲートウエイ411は、その返信信号RS1で送信された在庫データを、記憶装置450に一時的に記憶する(SE5)。なお、ここで「一時的」とは、冷蔵庫401から再度在庫情報のデータが送信されて、それを受信するまでの期間であり、長期間に亘って記憶を継続させる訳ではない。記憶装置450の在庫データは、常に最新のものが上書きされて保存される。
Refrigerator 401 transmits the collected inventory information data all at once to communication unit 446 of home gateway 411 as a reply signal RS1.
Home gateway 411 temporarily stores the inventory data transmitted in reply signal RS1 in storage device 450 (SE5). Note that "temporarily" here refers to the period from when the inventory information data is transmitted again from refrigerator 401 until it is received, and does not mean that the data is stored continuously for a long period of time. The inventory data in storage device 450 is always overwritten with the latest data and saved.

加熱調理器1では、図114で説明したように、加熱室113で調理工程1が実施されている場合、所定のタイミング(図114のステップSD6)で、ホーム・ゲートウエイ411に対して在庫照会信号RQ3が発信される(SE6)。 As explained in FIG. 114, when cooking process 1 is being performed in the heating chamber 113 of the cooking appliance 1, an inventory inquiry signal RQ3 is sent to the home gateway 411 at a predetermined timing (step SD6 in FIG. 114) (SE6).

ホーム・ゲートウエイ411では、記憶装置450に記憶させてある最新の在庫データを、在庫データ信号RS2として、通信部446から加熱調理器1の無線通信部49に送信する。 The home gateway 411 transmits the latest inventory data stored in the memory device 450 as an inventory data signal RS2 from the communication unit 446 to the wireless communication unit 49 of the cooking appliance 1.

加熱調理器1では、無線通信部49が受信した在庫データを記憶装置MMに記憶させる(SE7)。そして、統合制御装置MCは、図114のステップSD8で説明したように、在庫データの中から、実行している連携調理モードの1つの調理メニューに直接関係する別の調理メニュー(食材や料理の名称等)を報知する(SE8)。
なお、図114の例では、加熱室113で調理工程1を行う連携調理モードとして「からあげ」だけを説明したが、図89に示したように「野菜炒め」、「とんかつ」、「天ぷら」等でも良い。
In the cooking appliance 1, the inventory data received by the wireless communication unit 49 is stored in the memory device MM (SE7). Then, as described in step SD8 of Fig. 114, the integrated control device MC notifies the user of another cooking menu (such as the names of ingredients or dishes) that is directly related to one cooking menu of the active cooperative cooking mode from the inventory data (SE8).
In the example of Figure 114, only "fried chicken" has been described as the coordinated cooking mode in which cooking process 1 is performed in heating chamber 113, but as shown in Figure 89, "stir-fried vegetables,""porkcutlet,""tempura," etc. may also be used.

次に図116について説明する。
図116は、図115のステップSE8以降の動作を説明した図である。
加熱調理器1は、連携調理モードの全ての調理工程を終えた場合(SE9)、連携調理の実施内容を示す主要なデータ(以下、「調理実施データ」という)を、ホーム・ゲートウエイ411に対して信号BS1として送信する。
Next, we will explain Figure 116.
FIG. 116 is a diagram illustrating the operations following step SE8 in FIG.
When the cooking appliance 1 has completed all cooking steps in the coordinated cooking mode (SE9), it transmits main data indicating the contents of the coordinated cooking (hereinafter referred to as "cooking execution data") to the home gateway 411 as a signal BS1.

ここで「調理実施データ」とは、以下の情報の少なくとも1つをいう。
(1)被調理物を特定できる識別情報330。例えば「からあげ」や「野菜炒め」等の被調理物の名称(略称を含む)。
(2)被調理物の重量又は容積に関する情報
(3)前記調理工程1と前記調理工程2の制御条件(例えば、マイクロ波出力500W、誘導加熱時の火力1500W又は「中火」)を示す情報
(4)前記調理工程1から前記調理工程2の終了までの所要時間を示す情報
(5)前記調理工程2(又は最終の調理工程)の終了時刻を示す情報
(6)予熱工程開始から全ての調理工程2の終了までの所要時間を示す情報
(7)加熱調理動作した加熱源(例えば、左加熱部17HL)を特定する情報
(8)次の加熱調理の際にユーザーが受ける制限に関する情報(例:加熱室113は、高温であるため、レンジ(自動)加熱は実行できないこと)
(9)前記加熱室113の現在温度等のユーザーの安全性に関係する情報
Here, the "cooking execution data" refers to at least one of the following pieces of information:
(1) Identification information 330 that can identify the food to be cooked. For example, the name of the food to be cooked (including abbreviations), such as "fried chicken" or "stir-fried vegetables."
(2) Information regarding the weight or volume of the food to be cooked; (3) Information indicating the control conditions for cooking process 1 and cooking process 2 (e.g., microwave output of 500 W, heat of 1500 W during induction heating, or “medium heat”); (4) Information indicating the time required from cooking process 1 to the end of cooking process 2; (5) Information indicating the end time of cooking process 2 (or the final cooking process); (6) Information indicating the time required from the start of the preheating process to the end of all cooking processes 2; (7) Information identifying the heating source that performed the heating/cooking operation (e.g., left heating unit 17HL); (8) Information regarding restrictions the user will be subject to during the next heating/cooking operation (e.g., that microwave (automatic) heating cannot be performed because the heating chamber 113 is too hot).
(9) Information related to the safety of the user, such as the current temperature of the heating chamber 113

前記「(2)被調理物の重量又は容積に関する情報」は、例えば、「からあげ:300g」のような情報である。これは、調理工程1における被調理物(からあげ)の温度上昇速度から統合制御装置MCが推測できる。 The "(2) information on the weight or volume of the food being cooked" is, for example, information such as "fried chicken: 300 g." This can be estimated by the integrated control device MC from the rate of temperature rise of the food being cooked (fried chicken) in cooking step 1.

前記「調理実施データ」は、ホーム・ゲートウエイ411と冷蔵庫401に有益な情報となり得る。
また、前記「調理実施データ」は、警報装置445にも有益な情報になり得る。
The “cooking execution data” can be useful information for the home gateway 411 and the refrigerator 401 .
In addition, the “cooking execution data” can also be useful information for the alarm device 445.

例えば、「調理実施データ」の内、「(4)調理工程2の終了までの所要時間を示す情報」、「(5)終了時刻を示す情報」、「(6)全ての調理工程2の終了までの所要時間を示す情報」は、ホーム・ゲートウエイ411のスケジュール管理部451で活用できる。これらデータを蓄積することにより、キッチンKTにおける調理の集中時間帯が推定できることになる。 For example, among the "cooking implementation data," "(4) information indicating the time required to complete cooking process 2," "(5) information indicating the end time," and "(6) information indicating the time required to complete all cooking processes 2" can be used by the schedule management unit 451 of the home gateway 411. By accumulating this data, it becomes possible to estimate the time periods during which cooking is concentrated in the kitchen KT.

更に、前記「調理実施データ」の内、「(9)前記加熱室の現在温度等のユーザーの安全性に関係する情報」は、温度監視装置440にも有益な情報になり得る。加熱調理器1側の現在温度と、温度監視装置440側で光学的に計測して、推定している温度の「乖離」の状況が分かるからである。 Furthermore, among the "cooking implementation data," "(9) information related to the user's safety, such as the current temperature of the heating chamber" can also be useful information for the temperature monitoring device 440. This is because it can tell the "deviation" between the current temperature on the cooking device 1 side and the temperature optically measured and estimated by the temperature monitoring device 440 side.

前記「調理実施データ」は、冷蔵庫401に有益な情報となり得る。例えば、「調理実施データ」を、前記スケジュール管理部451で活用して調理の集中時間帯が推定できることから、その後に冷蔵庫401に食品が収容されるタイミングが想定できるようになる。 The "cooking execution data" can be useful information for the refrigerator 401. For example, the "cooking execution data" can be used by the schedule management unit 451 to estimate periods of time when cooking is concentrated, and it can then be used to predict when food will be stored in the refrigerator 401.

外部の電気機器(例えば、空気調和機や調理機器)から、外部の環境の状態を表す環境情報を取得して、冷却装置等の各部の運転状態を制御する冷蔵庫は、例えば日本の特開2019-211153号公報等で提案されている。しかしながら、従来の提案では、加熱調理器1側から提供される環境情報は、曖昧なものが多く、冷蔵庫側から見て必ずしも利用価値があるものではなかった。これに対し、この実施の形態1の「調理実施データ」は、具体的な制御メニューに即したものであり、利用価値が高い。 A refrigerator that acquires environmental information indicating the state of the external environment from an external electrical device (e.g., an air conditioner or a cooking device) and controls the operating state of each part, such as a cooling device, has been proposed, for example, in Japanese Patent Publication No. 2019-211153. However, in the conventional proposals, the environmental information provided by the cooking device 1 was often vague and was not necessarily useful from the refrigerator's perspective. In contrast, the "cooking execution data" in this embodiment 1 is based on a specific control menu and is highly useful.

ホーム・ゲートウエイ411では、前記送付信号BS1で送付された「調理実施データ」を、冷蔵庫401に対して「調理実施データ」を含む信号BS2にして送信する。なお、送付信号BS1で送付された「調理実施データ」と送付信号BS2で送付された「調理実施データ」の内容は、基本的に同一でも良いが、異なっていても良い。前記送付信号BS1で送付された「調理実施データ」では、温度監視装置440や警報装置445に有益な情報も含まれていたが、それらは冷蔵庫401には必要がないので、ホーム・ゲートウエイ411で削除してから、冷蔵庫401に送信しても良い。 The home gateway 411 converts the "cooking execution data" sent by the sending signal BS1 to the refrigerator 401 and sends it as a signal BS2 including the "cooking execution data". The contents of the "cooking execution data" sent by the sending signal BS1 and the "cooking execution data" sent by the sending signal BS2 may basically be the same, but they may also be different. The "cooking execution data" sent by the sending signal BS1 includes information useful to the temperature monitoring device 440 and the alarm device 445, but since this information is not necessary for the refrigerator 401, it may be deleted by the home gateway 411 before being sent to the refrigerator 401.

冷蔵庫401では、「調理実施データ」の内容を分析し、冷蔵庫401の運転に有益なものを収集・分析する(SE10)。
次に、冷蔵庫401では、「調理実施データ」の分析結果から、冷蔵庫401の運転条件を変更する(SE12)。
The refrigerator 401 analyzes the contents of the "cooking execution data" and collects and analyzes data that is useful for the operation of the refrigerator 401 (SE10).
Next, the refrigerator 401 changes the operating conditions of the refrigerator 401 based on the analysis result of the "cooking execution data" (SE12).

ホーム・ゲートウエイ411の中央制御部447は、「調理実施データ」を記憶装置450に記憶する。また、スケジュール管理部451の「調理履歴データ」を更新する。これにより、この1回の加熱調理(連携調理)の実施日時、時間帯、調理メニュー(例えば調理名「からあげ」)、その他関連情報(例えば、からあげ推定「300g」)が記録される。 The central control unit 447 of the home gateway 411 stores the "cooking execution data" in the storage device 450. It also updates the "cooking history data" in the schedule management unit 451. This records the execution date and time of this one heating cooking (linked cooking), the time period, the cooking menu (e.g., the name of the cooking process "fried chicken"), and other related information (e.g., estimated fried chicken weight "300g").

更に、スケジュール管理部451には、記録される前記「調理履歴データ」の中に、前記ステップSE8において具体的に報知した在庫のデータから「冷凍ご飯」等の具体的な食材や調理メニューが推奨(図114のステップSD8参照)された場合、その推奨事実も含めて良い。このような日常の調理の実態がデータとして蓄積されると、人工知能等を利用したスケジュール管理部451であれば、「学習と予測」の能力が向上するので、ユーザーに対する情報提供の価値が次第に向上する。 Furthermore, if specific ingredients or cooking menus such as "frozen rice" are recommended based on the inventory data specifically notified in step SE8 (see step SD8 in FIG. 114), the schedule management unit 451 may also include the fact of the recommendation in the "cooking history data" recorded. If such daily cooking activities are accumulated as data, the schedule management unit 451 that utilizes artificial intelligence or the like will have improved "learning and prediction" capabilities, and the value of providing information to the user will gradually increase.

加熱調理器1からは、連携調理モードKM3の全ての調理工程を終えた以降、運転の終了予告信号BS3が、ホーム・ゲートウエイ411に対して送信される(SE9)。
この後、主電源スイッチ96が開放(OFF)される(SE13)。
After all cooking steps in the coordinated cooking mode KM3 have been completed, the cooking appliance 1 transmits an operation end notice signal BS3 to the home gateway 411 (SE9).
Thereafter, the main power switch 96 is opened (OFF) (SE13).

ホーム・ゲートウエイ411の主制御部447は、運転の終了予告信号BS3を受信した場合、「相互連携運転モード」を終了する。そして更に、警報装置445を「監視モード」に切り替える(SE14)。これにより、ユーザーがキッチンKTに居るかどうかに関係なく、キッチンKT内部空間の温度変化を監視させる。 When the main control unit 447 of the home gateway 411 receives the operation end warning signal BS3, it ends the "interconnected operation mode". It then switches the alarm device 445 to the "monitoring mode" (SE14). This allows the temperature change in the interior space of the kitchen KT to be monitored regardless of whether the user is in the kitchen KT.

(在庫情報の表示例1)
図117は、加熱調理器1の中央操作部40Mと統合表示部30の周辺部を示す拡大平面図である。
この図117は、図114のステップSD11の場面を示している。
(Inventory information display example 1)
FIG. 117 is an enlarged plan view showing the central operation unit 40M and the peripheral area of the integrated display unit 30 of the cooking appliance 1. As shown in FIG.
FIG. 117 shows the scene of step SD11 in FIG.

図117に示した例は、連携調理モードの調理メニューの1種である「からあげ」を実行している段階である。
調理工程1を加熱室113で行っている途中で、統合表示部30には、在庫情報として「冷凍ご飯」があることが表示される。なお、音声合成装置95でも同様に音声で報知される。
The example shown in FIG. 117 is the stage where "fried chicken", one of the cooking menus in the collaborative cooking mode, is being performed.
While cooking step 1 is being performed in heating chamber 113, integrated display section 30 displays the presence of "frozen rice" as inventory information. The voice synthesizer 95 also notifies the user by voice.

この図117の状態で、仮に入力キー43MTを1回押すと、調理工程1のマイクロ波加熱調理が停止する。連携調理モードの設定が取り消される訳ではない。
そのため、ドア114を開けて加熱室113から被調理物を取り出して、左加熱部17HLの上に置いた被加熱物Nに、前記被調理物を載せれば、その時点から(調理工程2の)誘導加熱調理を開始することができる。なお、この統合表示部30で表示しているように、左操作部40Lの入力キー44L(43L1に変更しても良い)は、図73で説明したように最初の予熱開始段階で押されているので(図73の操作A21参照)、新たに左操作部40Lを操作する必要はない。
117, if the input key 43MT is pressed once, the microwave cooking in cooking step 1 will be stopped. The collaborative cooking mode setting will not be cancelled.
Therefore, if the door 114 is opened, the food to be cooked is removed from the heating chamber 113, and the food to be cooked is placed on the food to be cooked N placed on the left heating section 17HL, induction heating cooking (cooking step 2) can be started from that point. Note that, as shown in this integrated display section 30, the input key 44L (which may be changed to 43L1) of the left operation section 40L is pressed at the initial preheating start stage as explained in Figure 73 (see operation A21 in Figure 73), so there is no need to newly operate the left operation section 40L.

なお、図94でも説明したように、予熱工程から調理工程1に移行したタイミングを統合制御装置MCがデータ上で明確に把握できるように、調理工程1に移行したときに、ユーザーに入力キー43MSを1回押すように求めても良い。 As explained in FIG. 94, the user may be asked to press the input key 43MS once when transitioning to cooking process 1 so that the integrated control device MC can clearly grasp the data indicating the timing of transition from the preheating process to cooking process 1.

(在庫情報の表示例2)
図118は、加熱調理器1の統合表示部30を示す拡大平面図である。
この図118は、図117の統合表示部30の表示内容を変更した例である。
(Inventory information display example 2)
FIG. 118 is an enlarged plan view showing the integrated display section 30 of the cooking appliance 1. As shown in FIG.
FIG. 118 shows an example in which the display contents of the integrated display section 30 in FIG. 117 are changed.

図118(A)に示した例は、統合表示部30の第1エリア30Lに、時間短縮できることを意味する時短情報333と、「あたため」という調理の推奨情報338を表示したものである。 The example shown in FIG. 118(A) displays time-saving information 333, which indicates that time can be saved, and cooking recommendation information 338, "warming," in the first area 30L of the integrated display unit 30.

統合表示部30の第2エリア30Mと第3エリア30Rは合体され、その広くなった表示面を使用して「加熱庫であたため・解凍できます」と表示している。つまり、加熱室113を使用して「あたため」と「解凍」ができることを示している。 The second area 30M and the third area 30R of the integrated display unit 30 are combined, and the larger display surface is used to display "Can be heated and defrosted in the heating chamber." In other words, it indicates that "heating" and "defrosting" can be performed using the heating chamber 113.

図118(A)において、記号335U、335Dは、他にも情報があることを示した記号であり、この記号に対応した(左右1対の)入力キー43M2の何れかを押せば、次の情報が表示される。 In FIG. 118(A), symbols 335U and 335D indicate that there is more information available, and pressing one of the input keys 43M2 (a pair of left and right keys) corresponding to this symbol will display the next information.

図118(A)において、記号336、336Dは、他にも情報があることを示した記号であり、この記号に対応した(左右1対の)入力キー43M3の何れかを押せば、次の情報が表示される。 In FIG. 118(A), symbols 336 and 336D indicate that there is more information available, and pressing one of the input keys 43M3 (a pair of left and right keys) corresponding to this symbol will display the next information.

この図118(A)では、ユーザーが入力キー43M2でも43M3でも操作すれば、次の情報が表示されるようにしており、ユーザーが操作に迷う局面を減らすようにしたものである。 In FIG. 118(A), if the user operates either input key 43M2 or 43M3, the next information is displayed, reducing the number of situations in which the user becomes confused about how to operate the device.

図118(B)に示した別の例は、統合表示部30の第1エリア30Lに、文字による冷蔵庫情報334を表示している。
また、統合表示部30の第2エリア30Mと第3エリア30Rは合体され、その広くなった表示面を使用して「冷凍ご飯」と、「おでん」の2種類の個別食材情報339を表示している。つまり、冷蔵庫401には、食材として「冷凍ご飯」と、「おでん」があることをユーザーに報知している。
In another example shown in FIG. 118(B), refrigerator information 334 is displayed in text form in the first area 30L of the integrated display section 30.
In addition, the second area 30M and the third area 30R of the integrated display unit 30 are combined, and the expanded display surface is used to display information 339 on two types of individual ingredients, "frozen rice" and "oden." In other words, the user is informed that the ingredients in the refrigerator 401 are "frozen rice" and "oden."

前記個別食材情報は、1つの食品を特定する情報である。冷蔵庫401の「食材情報」とは、前記個別食材情報339の集合体を意味している。 The individual ingredient information is information that identifies one food item. The "ingredient information" of the refrigerator 401 refers to a collection of the individual ingredient information 339.

図118(A)と図118(B)の表示は、例えば数秒おきに交互に行っても良いし、何れか一方だけでも良い。何れにしても、ユーザーは調理工程1の途中で、冷蔵庫401の中に保存してある食材情報を利用して、加熱室113で別の調理が行えることを理解できる。 The display of FIG. 118(A) and FIG. 118(B) may be alternated, for example, every few seconds, or only one of them may be displayed. In either case, the user can understand that, in the middle of cooking step 1, another dish can be prepared in the heating chamber 113 using the ingredient information stored in the refrigerator 401.

次の図119は、統合表示部30の表示画面の変遷を示す拡大平面図である。
この図119は、図52の表示内容を改良した例である。
FIG. 119 is an enlarged plan view showing the transition of the display screen of the integrated display section 30. As shown in FIG.
FIG. 119 shows an example in which the display contents of FIG. 52 have been improved.

この図119において、表示画面1、表示画面2A及び表示画面2Bは、図52で説明したものと同じであるので、説明は省略する。
表示画面2Cは、表示画面2A又は表示画面2Bの後で表示される画面である。この表示画面2Cでは、加熱源を選択するように推奨文30R1によって、ユーザーに対して入力操作を促している。なお、前記案内画面30SAは、この表示画面2Cの後に表示される。
In this FIG. 119, display screen 1, display screen 2A and display screen 2B are the same as those explained in FIG. 52, so the explanation will be omitted.
The display screen 2C is a screen displayed after the display screen 2A or the display screen 2B. In this display screen 2C, a recommendation 30R1 is used to prompt the user to perform an input operation to select a heating source. The guidance screen 30SA is displayed after this display screen 2C.

次に図120は、統合表示部30の表示画面の変遷を示す拡大平面図である。
この図120は、図52の表示内容を改良した更に別の例である。
この図120において、表示画面2Dは、表示画面2A又は表示画面2Bの後で表示される画面である。
Next, FIG. 120 is an enlarged plan view showing the transition of the display screen of the integrated display section 30. As shown in FIG.
FIG. 120 shows yet another example in which the display contents of FIG. 52 are improved.
In this FIG. 120, the display screen 2D is a screen that is displayed after the display screen 2A or the display screen 2B.

この図120の表示画面2Cでは、加熱調理器1が冷蔵庫401の食材情報を自動的に確認していることをユーザーに知らせている。つまり、在庫情報の取得動作を実行中である旨を報知している。なお、前記案内画面30SAは、この表示画面2Dの後に表示しても良い。 Display screen 2C in FIG. 120 informs the user that the cooking appliance 1 is automatically checking food ingredient information in the refrigerator 401. In other words, it notifies the user that the inventory information acquisition operation is being performed. Note that the guidance screen 30SA may be displayed after display screen 2D.

図38に示したステップST2では、在庫照会信号RQ1を送信していると説明した。そのステップにおける動作が、この図120の表示画面2Dで表示されている。 In step ST2 shown in FIG. 38, we explained that the inventory inquiry signal RQ1 is sent. The operation in that step is displayed on the display screen 2D in FIG. 120.

次に図121は、統合表示部30の表示画面の変遷を示す拡大平面図である。
図120で示した表示画面2Dの後で、食材情報を取得したことを表示画面2Eでユーザーに知らせる。更に、その直後に表示画面2Eによって、具体的な食材として「冷凍ハンバーグ」と、冷蔵の「餃子」があることを知らせている。なお、表示画面2D~2Eが表示される前に、加熱源の選択は自由に行える。表示画面2Cが出た直後に加熱源の選択(図38のステップSTC参照)が行われた場合には、表示画面2D~2Eの表示は行われない。なお、前記案内画面30SAは、この表示画面2Fの後に、自動的に表示されるようにしても良い。
Next, FIG. 121 is an enlarged plan view showing the transition of the display screen of the integrated display section 30. As shown in FIG.
After the display screen 2D shown in Fig. 120, the user is notified by the display screen 2E that the ingredient information has been acquired. Immediately thereafter, the display screen 2E notifies the user that the specific ingredients are "frozen hamburger steak" and refrigerated "gyoza". Note that the heat source can be freely selected before the display screens 2D to 2E are displayed. If the heat source is selected (see step STC in Fig. 38) immediately after the display screen 2C appears, the display screens 2D to 2E are not displayed. Note that the guide screen 30SA may be automatically displayed after this display screen 2F.

(ホーム・ゲートウエイの動作例)
図122は、ホーム・ゲートウエイの動作を示したフローチャートである。
ホーム・ゲートウエイは、図115で説明したように「在宅モード」で警報装置445を運転している期間において、スケジュール管理部451が「調理時間帯」に入ったかどうかを判定している。
(Example of Home Gateway Operation)
FIG. 122 is a flowchart showing the operation of the home gateway.
As described with reference to FIG. 115, while the alarm device 445 is operating in the "home mode", the schedule management unit 451 of the home gateway determines whether the "cooking time slot" has begun.

「調理時間帯」について、居住者が入力部449(図4参照)によって手動で入力しても良い。例えば、平日は午前6時30分~7時30分が調理時間帯であると設定すれば良い。
また、スケジュール管理部451に内蔵したデータ処理部では、過去の例えば30日間の加熱調理器1の運転時間帯を分析し、平均的な時間帯が「午前6時20分から7時30分」にあると判定している。
The "cooking time slot" may be manually input by the resident using the input unit 449 (see FIG. 4). For example, the cooking time slot may be set to be from 6:30 to 7:30 a.m. on weekdays.
In addition, the data processing unit built into the schedule management unit 451 analyzes the operating hours of the cooking appliance 1 for the past 30 days, for example, and determines that the average time period is between 6:20 and 7:30 a.m.

以上のような状況の場合、ステップSF1では、現在の時刻が調理時間帯に入ったかどうかの判定を行う。
ステップSF1では、現在の時刻が、6時25分であった場合、上記のように平均的な時間帯(午前6時20分から7時30分)に入ったことになるので、「Yes」と判定し、ステップSF2に進む。
In the above-mentioned situation, in step SF1, it is determined whether the current time is within the cooking time slot.
In step SF1, if the current time is 6:25, then as described above, it is within the average time period (6:20 to 7:30 a.m.), so the answer is determined as "Yes" and the process proceeds to step SF2.

ステップSF2では、人検知部413Hの人感知センサー452、453が人を感知したかどうかの判定が行われる。
例えば、居住者が、冷蔵庫401と加熱調理器1の前方空間を移動したり、冷蔵庫401や加熱調理器1の前方に立ち止まっていたりした場合には、このような人の動きが検知される。
In step SF2, it is determined whether or not the human detection sensors 452, 453 of the human detection unit 413H have detected a human.
For example, if a resident moves through the space in front of the refrigerator 401 and the cooking appliance 1, or stands still in front of the refrigerator 401 or the cooking appliance 1, such human movement is detected.

ステップSF2で、人を検知した場合、次のステップSF3に進む。
ステップSF3では、冷蔵庫401のドア(図示せず)が開けられたかどうかを、冷蔵庫401側からの動作情報によって判定する。ドアが開けられ、その後、ドアが閉じられたことを感知した場合(SF4)、次のステップSF5では、冷蔵庫401に収容されている食品の最新状況を確認する。
If a person is detected in step SF2, the process proceeds to the next step SF3.
In step SF3, it is determined whether or not the door (not shown) of refrigerator 401 has been opened based on operation information from refrigerator 401. If it is detected that the door has been opened and then closed (SF4), the latest status of the foods stored in refrigerator 401 is confirmed in the next step SF5.

ステップSF5における在庫情報の確認は、図115で説明したような「在庫データ検索指令信号RQ2」である。 The confirmation of inventory information in step SF5 is the "inventory data search command signal RQ2" as described in FIG. 115.

冷蔵庫401は、収集した在庫情報のデータを、図115で説明したように、返信信号RS1として、一括してホーム・ゲートウエイ411の通信部446に送信する。
そこで、ホーム・ゲートウエイ411の主制御部447は、収集した最新の在庫情報のデータと、前回冷蔵庫401から送られた在庫情報のデータとの比較を行い、全く変化がなければ、ステップSF6で処理を終了する。
Refrigerator 401 transmits the collected inventory information data collectively as a reply signal RS1 to communication unit 446 of home gateway 411 as described in FIG.
Main control unit 447 of home gateway 411 compares the latest collected inventory information data with the inventory information data previously sent from refrigerator 401, and if there is no change, ends the process in step SF6.

ステップSF6において、前回の在庫情報のデータと変化があった場合には、記憶装置450に記憶させてある在庫情報のデータを、新しいものに書き換える(上書きする)(SF7)。 In step SF6, if there is a change from the previous inventory information data, the inventory information data stored in the storage device 450 is rewritten (overwritten) with the new data (SF7).

そして、加熱調理器1からの在庫照会信号RQ1が来ることに備える。
以上のように、ホーム・ゲートウエイ411は、加熱調理器1の主電源スイッチ97が投入される前から、冷蔵庫401の在庫情報の取得を行い、加熱調理器1から照会があった場合、迅速に在庫情報を提供できるような動作をしている。
Then, the process prepares for an inventory inquiry signal RQ1 from the cooking appliance 1 to arrive.
As described above, the home gateway 411 acquires inventory information of the refrigerator 401 even before the main power switch 97 of the cooking appliance 1 is turned on, and operates to provide the inventory information quickly when an inquiry is made from the cooking appliance 1.

冷蔵庫401に収容された食品の在庫を詳細に調査するには、一定の時間を要すると思われること、また冷蔵庫401のドアが開いたままの状態では、外部からの照明の光が外乱光となって光学的検知、画像分析等の妨げになる懸念もある。このような状況から、ド冷蔵庫401のドアが閉じられた直後に、迅速に在庫情報を取得することにしている。 It is believed that a certain amount of time is required to investigate the inventory of food stored in refrigerator 401 in detail, and there is also a concern that if the door of refrigerator 401 is left open, light from external lighting will become disturbance light and interfere with optical detection, image analysis, etc. For these reasons, the inventory information is quickly obtained immediately after the door of refrigerator 401 is closed.

以上のような構成であるから、図115で説明した在庫データ収集の返信信号RS1が、加熱調理器1の在庫照会信号RQ3より遅れるという事態を回避できる。つまり、最新の在庫情報を加熱調理器1が取得できるシステムとなっている。 The above configuration makes it possible to avoid a situation in which the inventory data collection reply signal RS1 described in FIG. 115 is delayed from the inventory inquiry signal RQ3 of the cooking appliance 1. In other words, the system allows the cooking appliance 1 to obtain the latest inventory information.

(加熱休止期間での個別食材情報の表示)
図123は、加熱調理器1の連携調理モードKM3において、冷蔵庫401の個別食材情報339を取得するための別の動作プログラムを示したフローチャートである。
(Displaying information on individual ingredients during the heating pause period)
FIG. 123 is a flowchart showing another operation program for acquiring individual ingredient information 339 of the refrigerator 401 in the coordinated cooking mode KM3 of the cooker 1.

図114の動作プログラムでは、加熱室113における調理工程1の途中段階で、自動的に在庫情報を取得し、推奨調理のメニューが報知される方法であった。
これに対し、この図123に示した例は、連携調理モードの調理工程1と調理工程2の間の「加熱休止期間(移行期間TR)」において、別の調理が実行できることを報知し、ユーザーの指令に応じて報知できるようにしたものである。
従って、図114の動作プログラムによる動作と、この図123に示した動作プログラムによる報知方法は、互いに矛盾することはない。そのため両方の報知プログラムを採用(併用)しても良い。
In the operation program of FIG. 114, inventory information is automatically acquired midway through cooking process 1 in heating chamber 113, and a recommended cooking menu is notified.
In contrast, the example shown in Figure 123 notifies the user that another cooking process can be performed during the "heating pause period (transition period TR)" between cooking process 1 and cooking process 2 in the coordinated cooking mode, and makes it possible to notify the user in response to commands.
Therefore, the operation according to the operation program of Fig. 114 and the notification method according to the operation program shown in Fig. 123 are not in conflict with each other, so both notification programs may be adopted (used together).

図114までに説明した加熱調理器1は、
(1)前記誘導加熱源9を動作させる(IH)単独調理モードKM1
(2)前記マイクロ波加熱源189を動作させる(レンジ)単独調理モードKM1
(3)前記オーブン加熱源188を動作させる(オーブン)単独調理モードKM1
(4)前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の両方又は何れか一方と、前記誘導加熱源を、ユーザーの入力操作に依存して開始と終了のタイミングが定まる移行期間TRを経て、順次動作させる連携調理モードKM3を、
ユーザーの入力操作に応じて実行させる機能を有している。
The heating cooker 1 described up to FIG.
(1) Operate the induction heating source 9 (IH) Single cooking mode KM1
(2) Operate the microwave heating source 189 (range) in the single cooking mode KM1
(3) Operate the oven heating source 188 (oven) Single cooking mode KM1
(4) an integrated cooking mode KM3 in which the microwave heating source 189, the oven heating source 188, or either one of them, and the induction heating source are operated sequentially through a transition period TR whose start and end timings are determined depending on a user's input operation;
It has the function of executing in response to user input operations.

更に、前記連携調理モードKM3は、加熱室113で行う調理工程1と、前記移行期間TRの後に、前記加熱室の外部で行う調理工程2とを含み、
前記統合制御装置MCは、前記調理工程1の途中において、当該調理工程1の終了後に、前記加熱室113で実行可能な調理メニューと、当該調理メニューに関する冷蔵庫の個別食材情報との、少なくとも何れか1つを前記報知部ANによって報知することを特徴とする構成であった。
Furthermore, the cooperative cooking mode KM3 includes a cooking process 1 performed in the heating chamber 113 and a cooking process 2 performed outside the heating chamber after the transition period TR,
The integrated control device MC was configured to notify, during the cooking process 1, at least one of a cooking menu that can be executed in the heating chamber 113 and individual ingredient information of the refrigerator related to the cooking menu after the cooking process 1 is completed, via the notification unit AN.

これに対し、この図123に示した例は、調理工程1を終えた以降で、前記移行期間TR(図66~図68の「加熱休止期間P3」)においても、別の調理が加熱室113において(前記調理工程2と同時並行的に)実行できることを報知し、ユーザーの指令に応じて報知できるようにしたものである。 In contrast, the example shown in FIG. 123 notifies the user that another cooking can be performed in the heating chamber 113 (simultaneously with cooking process 2) even during the transition period TR (the "heating pause period P3" in FIGS. 66 to 68) after cooking process 1 is completed, and can notify the user in response to a command.

図123において、ステップSG1は、連携調理モードを選択し、第1特定画面30SPに示される識別情報330から、ユーザーの希望する調理メニュー(例えば、鶏肉の「からあげ」)を選択した段階である。 In FIG. 123, step SG1 is the stage at which the collaborative cooking mode is selected and the user selects the cooking menu desired by the user (e.g., fried chicken) from the identification information 330 shown on the first specific screen 30SP.

次のステップSG2では、図114のステップSD5と同様に、選択された連携調理モードKM3の調理工程1が、加熱室113で実行されるものであるかどうかを判定する。
このステップSG2が「Yes」の場合、次のステップSG3に進む。
In the next step SG2, similar to step SD5 in FIG. 114, it is determined whether cooking process 1 of the selected combined cooking mode KM3 is to be performed in the heating chamber 113.
If the answer is "Yes" at step SG2, the process proceeds to next step SG3.

次のステップSG3では、ホーム・ゲートウエイ411に対して在庫情報の照会が行われる。このステップSG3では、在庫情報の内、特に冷凍食品と再加熱食品の情報を取得する。なお、この図123では、図114のステップSD7のような、在庫情報受信と一時記憶のステップの記載を省略しているが、この図123の動作プログラムでも同様な処理が行われる。 In the next step SG3, an inquiry is made to the home gateway 411 about inventory information. In this step SG3, the inventory information, particularly information about frozen foods and reheated foods, is obtained. Note that in this Figure 123, the step of receiving inventory information and temporarily storing it, such as step SD7 in Figure 114, is omitted, but the operating program in this Figure 123 also performs similar processing.

次のステップSG4では、加熱室113で実行されている調理工程1が、終了したのかどうかを判定する。 The next step SG4 is to determine whether cooking process 1 being performed in heating chamber 113 has ended.

ステップSG4の段階で、調理工程1が終了していた場合、その時点から前記移行期間TR(図66~図68の「加熱休止期間P3」)になる。つまり、連携調理の加熱動作は休止しており、ユーザーから調理工程2の開始指令を待っている段階になる。 If cooking process 1 has ended at step SG4, the transition period TR (the "heating pause period P3" in Figures 66 to 68) begins from that point. In other words, the heating operation of the coordinated cooking is paused, and the device is waiting for a command from the user to start cooking process 2.

そのような移行期間TRにおいて、ステップSG5では、別の加熱調理を行えるかどうかの判定を行う。これは、図114のステップSD8に相当する処理である。 During such a transition period TR, step SG5 determines whether another cooking operation can be performed. This is the process equivalent to step SD8 in FIG. 114.

前記ステップSG5が「Yes」の場合、ステップSG6に進み、統合表示部30及び音声合成装置95によって、加熱室113で行える別の調理メニューの提案がある旨を報知する。このステップSG5の判定結果が「No」の場合は、処理を終える。 If step SG5 is "Yes", the process proceeds to step SG6, where the integrated display unit 30 and the voice synthesizer 95 notify the user that there are suggestions for other cooking options that can be prepared in the heating chamber 113. If the determination result of step SG5 is "No", the process ends.

この後のステップSG6にて、中央操作部30Mの特定の入力キー又は前記入力キー47(図19参照)が操作された場合は「Yes」と判定される。 In the subsequent step SG6, if a specific input key on the central operation unit 30M or the input key 47 (see FIG. 19) is operated, the result is determined to be "Yes."

ステップSG7では、加熱室113において実行できる別の調理メニュー(例えば、「餃子の温め」)を1つ又は複数個表示する。表示する場所は、連携調理モードの調理工程を表示している統合表示部30で良い。そして、調理工程2の開始指令を待つステップSG8に進む。 In step SG7, one or more other cooking menus that can be performed in the heating chamber 113 (for example, "warming gyoza") are displayed. The display may be on the integrated display unit 30 that displays the cooking steps in the linked cooking mode. Then, the process proceeds to step SG8, where the process waits for a command to start cooking step 2.

(在庫情報の表示例3)
図124は、加熱調理器1の中央操作部40Mと統合表示部30の周辺部を示す拡大平面図である。図125は、同じく中央操作部40Mと統合表示部30の周辺部を示す拡大平面図である。図126は、同じく中央操作部40Mと統合表示部30の周辺部を示す拡大平面図である。
(Inventory information display example 3)
Fig. 124 is an enlarged plan view showing the periphery of the central operation unit 40M and the integrated display unit 30 of the cooking appliance 1. Fig. 125 is an enlarged plan view showing the periphery of the central operation unit 40M and the integrated display unit 30. Fig. 126 is an enlarged plan view showing the periphery of the central operation unit 40M and the integrated display unit 30.

図124は、図123のステップSG6の場面における、統合表示部30の表示例を示している。この図124から明らかなように、統合表示部30の第1エリア30L~第3エリア30R(図21参照)は、1つに合体され、横に長い表示エリアになっている。 Figure 124 shows an example of the display of the integrated display section 30 in the scene of step SG6 in Figure 123. As is clear from this Figure 124, the first area 30L to the third area 30R (see Figure 21) of the integrated display section 30 are combined into one, forming a horizontally long display area.

図124において、338は、加熱室113で行える別の調理メニューがあることを文字で示した推奨情報、337は、その推奨情報の調理メニューの提案内容を表示するための、入力キー43M2の操作を説明した表示案内部である。 In FIG. 124, reference numeral 338 denotes recommended information indicating in text that there is another cooking menu that can be performed in the heating chamber 113, and reference numeral 337 denotes a display guide section that explains the operation of the input key 43M2 to display the suggested cooking menu of the recommended information.

この図124の状態では、ユーザーの入力操作を促すため、入力キー43M2に対応した個別発光部27M4が、点線の円で示すように点滅している。この状態で(2つの)入力キー43M2の何れか1つを押せば、具体的な推奨調理(例えば「冷凍ご飯」)等の個別食材情報339を、この第1特定画面30SPに表示させることができる。 In the state shown in FIG. 124, the individual light-emitting element 27M4 corresponding to the input key 43M2 flashes as indicated by a dotted circle to prompt the user to perform an input operation. In this state, pressing one of the (two) input keys 43M2 causes individual ingredient information 339, such as a specific recipe recommendation (e.g., "frozen rice"), to be displayed on this first specific screen 30SP.

図124において、入力キー43M2を押した場合、図125の表示画面に切り替わる。図124で示した推奨情報338は、図125に示した内容に変化する。 In FIG. 124, when the input key 43M2 is pressed, the display screen changes to that shown in FIG. 125. The recommended information 338 shown in FIG. 124 changes to the content shown in FIG. 125.

図125において、339は、加熱室119で行える別の調理メニュー(推奨調理)を文字で示した個別食材情報である。この図125に示した例では、冷蔵された「餃子」と冷凍された「ご飯」の重量や冷凍温度が表示されている。つまり、個別食材情報は、1つの食材の名称や重量、冷蔵又は冷凍状態(温度等)の情報も含んでいる。なお、賞味期限情報や冷蔵庫401への保存開始時期(日にち)等の関連情報を含めても良い。 In FIG. 125, 339 is individual ingredient information that indicates in text another cooking menu (recommended cooking) that can be performed in the heating chamber 119. In the example shown in FIG. 125, the weight and freezing temperature of refrigerated "gyoza" and frozen "rice" are displayed. In other words, the individual ingredient information also includes information on the name and weight of each ingredient, as well as the refrigerated or frozen state (temperature, etc.). Note that it may also include related information such as expiration date information and the start date (date) of storage in the refrigerator 401.

次に図126は、図124に示された表示内容のまま、数秒経過すると自動的に切り替わる表示内容を示している。つまり、図124の状態になったあと、入力キー43M2を押さずに数秒経過すると、図126の表示画面に切り替わる。また、この図126の状態で数秒経過すると、図124の表示に自動的に戻る。 Next, Fig. 126 shows the display contents that will automatically switch if the display contents shown in Fig. 124 remain the same for a few seconds. In other words, after the state shown in Fig. 124 is reached, if a few seconds pass without the input key 43M2 being pressed, the display will switch to the display screen shown in Fig. 126. Also, if a few seconds pass in this state of Fig. 126, it will automatically return to the display of Fig. 124.

図124~図126で明らかなように、前記統合制御装置MCは、前記調理工程1の途中において、当該調理工程1の終了後に、前記加熱室113で実行可能な調理メニューと、当該調理メニューに関する冷蔵庫の在庫情報との、少なくとも何れか1つを前記報知部ANによって報知する構成であった。 As is clear from Figures 124 to 126, the integrated control device MC is configured to notify, during cooking process 1, at least one of the cooking menu that can be executed in the heating chamber 113 and the refrigerator inventory information related to the cooking menu after the cooking process 1 is completed, by the notification unit AN.

以上のように、図124~図126に示した例では、調理工程1を終えたあとで、移行期間TR(図66~図68の「加熱休止期間P3」)の間、加熱室113において別の調理が(前記調理工程2と同時並行的に)実行できることを報知し、ユーザーの指令に応じて、「別の調理」に使用する食材の情報を報知できる。 As described above, in the example shown in Figures 124 to 126, after cooking step 1 is completed, during the transition period TR (the "heating pause period P3" in Figures 66 to 68), it is notified that another cooking can be performed in the heating chamber 113 (simultaneously with cooking step 2), and information about the ingredients to be used in the "another cooking" can be notified in response to a user's command.

このため、例えば連携調理モードの1つの調理A(例:からあげ)が、左加熱部17HLにおいて調理工程2の段階に入り、最後の仕上げ段階になっている状態で、加熱室113では、その調理とは別の調理B(冷凍ご飯の解凍~温め)を同時に実行することができる。つまり、1回の食事で調理Aと調理Bを食する場合に、調理Aを終えてから調理Bを開始する方法ではなく、並行して調理ができる。これにより、全体の調理時間を短縮できることになり、ユーザーの利便性が向上する。 For this reason, for example, when one cooking A (e.g. fried chicken) in the linked cooking mode has entered cooking step 2 in the left heating section 17HL and is in the final finishing stage, another cooking B (thawing and warming frozen rice) can be carried out simultaneously in the heating chamber 113. In other words, when cooking A and cooking B are to be eaten in one meal, cooking can be done in parallel, rather than starting cooking B after cooking A is finished. This shortens the overall cooking time and improves user convenience.

実施の形態1の総括.
以上の説明から明らかなように、この実施の形態1では、以下の通り第1の開示に関する加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱部17HL、17HRで被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室113で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 1.
As is clear from the above description, in the first embodiment, the cooking device 1 according to the first disclosure is disclosed as follows.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that heats the object N by heating parts 17HL and 17HR;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber 113 located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit 43M1 are notified by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting the various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2), the user can easily select the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the common operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

更に、第1の開示に関して、
前記統合表示部30において、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2に共通の情報を表示した待機時初期画面30Zを表示し、
前記統合表示部30において、前記第1情報501と前記第2情報502とを表示した案内画面30SAを表示し、
前記案内画面30SAと前記待機時初期画面30Zとは、その何れか一方が先に表示され、他方が後で表示され、若しくは双方が交互に複数回表示される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図52~図56参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
a standby initial screen 30Z displaying information common to the first heating means HM1 and the second heating means HM2 on the integrated display unit 30;
A guide screen 30SA is displayed on the integrated display unit 30, the guide screen 30SA displaying the first information 501 and the second information 502;
Either the guidance screen 30SA or the standby initial screen 30Z is displayed first, and the other is displayed later, or both are displayed alternately multiple times.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 52 to 56).

このため、ユーザーは、待機時初期画面30Zによって第1の加熱手段HM1と第2の加熱手段HM2に共通の情報、例えば注意情報等(待機時共通情報30N)を確認でき、更に案内画面30SAによって前記第1情報501と前記第2情報502とを得ることができるので、加熱調理の開始前に、ユーザーが操作に迷うことも解消でき、操作性と利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, the user can check information common to the first heating means HM1 and the second heating means HM2, such as warning information (standby common information 30N), on the standby initial screen 30Z, and can further obtain the first information 501 and the second information 502 on the guidance screen 30SA, eliminating any confusion the user may have about operation before cooking begins, and realizing a cooking device 1 that is easy to operate and convenient to use.

更に、第1の開示に関して、
前記第1情報501と前記第2情報502は、前記案内画面30SAに表示されているタイミングで、前記音声報知部(音声合成装置)95によって音声でそれぞれ報知される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図52~図56参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The first information 501 and the second information 502 are notified by voice by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 at the timing when they are displayed on the guidance screen 30SA.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 52 to 56).

このため、ユーザーは、視覚情報だけではなく音声でも前記第1情報501と前記第2情報502とを得ることができるので、操作性を更に向上させることが期待できる。 As a result, the user can obtain the first information 501 and the second information 502 not only visually but also through sound, which is expected to further improve operability.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCは、前記統合表示部30において、待機時初期画面30Zを表示し、この表示に続いて、当該待機時初期画面30Zに代えて案内画面30SAを表示し、
前記案内画面30SAは、前記第1情報501と前記第2情報502とが、一覧状態で表示されている、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図52~図56参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The integrated control device MC displays a standby initial screen 30Z on the integrated display unit 30, and subsequently displays a guide screen 30SA in place of the standby initial screen 30Z.
The guidance screen 30SA displays the first information 501 and the second information 502 in a list form.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 52 to 56).

このため、ユーザーは、待機時初期画面30Zの後に表示される案内画面30SAにより、第1情報501と前記第2情報502とを確認できるので、加熱調理の開始前に、ユーザが操作に迷うことも解消でき、操作性と利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, the user can check the first information 501 and the second information 502 on the guide screen 30SA that is displayed after the standby initial screen 30Z, eliminating the possibility of the user becoming confused about how to operate the device before cooking begins, and realizing a cooking device 1 that is highly user-friendly and convenient.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCは、前記第1調理モード選択部43MCが選択操作された場合、前記統合表示部30において、前記案内画面30SA又は前記待機時初期画面30Zの表示を終了し、第1特定画面30SPを表示し、前記第1調理モード選択部43MCの選択操作に続いて前記第2調理モード選択部43M1が選択操作された場合、前記統合表示部30において、前記第1特定画面30SPの表示を終了し(第1特定画面30SPの表示に代えて)、第2特定画面30SCを表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図52~図56参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
When the first cooking mode selection unit 43MC is selected, the integrated control device MC ends the display of the guidance screen 30SA or the standby initial screen 30Z on the integrated display unit 30 and displays a first specific screen 30SP, and when the second cooking mode selection unit 43M1 is selected following the selection operation of the first cooking mode selection unit 43MC, the integrated control device MC ends the display of the first specific screen 30SP on the integrated display unit 30 (instead of displaying the first specific screen 30SP) and displays a second specific screen 30SC.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 52 to 56).

このため、ユーザーは、前記案内画面30SA又は前記待機時初期画面30Zと、第1特定画面30SPを同時に見ることはなく、前記第1調理モード選択部43MCと前記第2調理モード選択部43M1の何れかに対応した表示画面(第1特定画面30SP、第2特定画面30SC)が表示された状態を、別々に見ることになる。
このため、複数同時に表示された表示画面によって、ユーザーに無用の混乱を招くことがない。これにより、正しい操作に誘導することができる。
For this reason, the user will not see the guidance screen 30SA or the standby initial screen 30Z and the first specific screen 30SP at the same time, but will see the display screen (first specific screen 30SP, second specific screen 30SC) corresponding to either the first cooking mode selection section 43MC or the second cooking mode selection section 43M1 displayed separately.
This prevents the user from being confused by multiple screens being displayed at the same time, and allows the user to be guided to the correct operation.

更に、第1の開示に関して、前記連携調理モードKM3で実行される調理メニューは、特定の被調理物(例えば、「ハンバーグ」や「グラタン」、「からあげ」等)毎に用意され、かつ、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を駆動する順番を規定している、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図64、図86~図113参照)。
Furthermore, with regard to the first disclosure, the cooking menu executed in the cooperative cooking mode KM3 is prepared for each specific food to be cooked (e.g., “hamburger steak”, “gratin”, “fried chicken”, etc.), and the order of driving the first heating means HM1 and the second heating means HM2 is specified.
The document discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 64, 86 to 113).

このため、被調理物を識別情報330で選択すれば、被調理物にあった調理工程と加熱手段が自動的に選択されるので、2つの加熱手段を使用する連携調理モードKM3の調理を簡単に行うことができる。 Therefore, if the food to be cooked is selected using the identification information 330, the cooking process and heating means appropriate for the food to be cooked are automatically selected, making it easy to cook in the combined cooking mode KM3, which uses two heating means.

更に、第1の開示に関して、
前記複合調理モードKM2で実行される制御メニューは、複数の前記加熱源(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)を駆動する順番と制御条件(火力や加熱時間等)との組み合わせが規定されている、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図34、図37、図58~63参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The control menu executed in the composite cooking mode KM2 specifies the order in which the heating sources (microwave heating source 189 and oven heating source 188) are driven and the combination of control conditions (heating power, heating time, etc.).
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 34, 37, and 58 to 63).

このため、ユーザーが希望する制御メニューの1つを選択すれば、加熱源が駆動される順番と制御条件が自動的に選択されるので、2つの加熱源(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)を使用する複合調理モードKM2の調理を簡単に行うことができる。 As a result, if the user selects one of the desired control menus, the order in which the heating sources are driven and the control conditions are automatically selected, making it easy to cook in the combined cooking mode KM2, which uses two heating sources (microwave heating source 189 and oven heating source 188).

更に、第1の開示に関して、
前記入力操作部40には、第3調理モード選択部43L1、43R1を、更に備え、
前記第3調理モード選択部43L1、43R1は、前記第1の加熱手段HM1を単独で使用する調理モードの制御メニュー(例えば「湯沸かし」、「保温」)を選択するものであり、
前記案内画面30SAには、前記第1情報501と前記第2情報502に加え、前記第3調理モード選択部43L1、43R1を特定する第3情報503を表示し、
前記第3調理モード選択部43L1、43R1が選択操作された場合、前記統合表示部30において、前記案内画面30SA又は前記待機時初期画面30Zの表示を終了し、代わりに第3特定画面30STを表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図53と図54参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The input operation unit 40 further includes third cooking mode selection units 43L1 and 43R1.
The third cooking mode selection units 43L1 and 43R1 are for selecting a control menu of a cooking mode in which the first heating means HM1 is used alone (e.g., “boil water” or “keep warm”),
In addition to the first information 501 and the second information 502, the guidance screen 30SA displays third information 503 that identifies the third cooking mode selection units 43L1 and 43R1.
When the third cooking mode selection unit 43L1, 43R1 is selected, the integrated display unit 30 ends the display of the guidance screen 30SA or the standby initial screen 30Z, and instead displays the third specific screen 30ST.
The document discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 53 and 54).

このため、ユーザーは、第3調理モードを希望する場合、操作すべき入力キー43L1、43R1を容易に認識できるので、2つの加熱源(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)を使用する調理モードに加え、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM12の調理も簡単に行うことができる。 Therefore, when the user desires the third cooking mode, the user can easily recognize the input keys 43L1 and 43R1 to be operated, and can easily perform cooking in the single cooking mode KM12 using the induction heating source 9 in addition to the cooking mode using two heating sources (microwave heating source 189 and oven heating source 188).

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCの指令信号を受ける加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130と、を更に有し、
前記加熱室制御部159は、前記オーブン加熱源188の通電を制御し、前記マイクロ波加熱制御部130は、前記マイクロ波加熱源189の通電を制御するものであり、
前記加熱室制御部159は、前記加熱室113の温度を検出する温度センサーTS2からの検出温度を取得して当該加熱室の温度を制御し、
前記マイクロ波加熱制御部130は、前記加熱室113の中の温度を検出する非接触式温度センサー160からの検出温度を取得して前記マイクロ波加熱源189を制御し、
前記連携調理モードKM3及び前記複合調理モードKM2の何れにおいても、前記加熱室113を使用する調理工程では、前記統合制御装置MCは、前記加熱室制御部159と前記マイクロ波加熱制御部130を互いに独立して制御する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図30と図65参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
Further comprising a heating chamber control unit 159 and a microwave heating control unit 130 which receive command signals from the integrated control device MC;
The heating chamber control unit 159 controls the energization of the oven heating source 188, and the microwave heating control unit 130 controls the energization of the microwave heating source 189.
The heating chamber control unit 159 acquires a detected temperature from a temperature sensor TS2 that detects the temperature of the heating chamber 113 and controls the temperature of the heating chamber.
The microwave heating control unit 130 acquires a detected temperature from a non-contact temperature sensor 160 that detects the temperature inside the heating chamber 113 and controls the microwave heating source 189;
In both the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2, in the cooking process using the heating chamber 113, the integrated control device MC controls the heating chamber control unit 159 and the microwave heating control unit 130 independently of each other.
The document discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 30 and 65).

このため、統合制御装置MCが、前記連携調理モードKM3及び前記複合調理モードKM2の何れにおいても、加熱室113と被調理器物の温度に応じて適切な制御を行うことができ、各種調理に対応した利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, the integrated control device MC can perform appropriate control in both the coordinated cooking mode KM3 and the combined cooking mode KM2 according to the temperature of the heating chamber 113 and the object being cooked, realizing a highly convenient heating cooker 1 that can handle a variety of cooking methods.

更に、第1の開示に関して、
前記第1調理モード選択部43MCによって前記連携調理モードKM3が選択された場合、事前に定められた許可条件(例えば、最大電力量の設定値)を満たさない場合、前記第1特定画面30SPが表示されない、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図78~80参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
When the integrated cooking mode KM3 is selected by the first cooking mode selection unit 43MC, if a predefined permission condition (e.g., a set value of a maximum amount of power) is not satisfied, the first specific screen 30SP is not displayed.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 78 to 80).

このため、連携調理モードKM3の途中で電力不足になって調理工程を中断せざるを得なくなるというような事態は起こらず、ユーザーは安心して連携調理モードKM3の調理を選択できる。。 As a result, there will be no need to worry about a power shortage in the middle of collaborative cooking mode KM3, forcing the cooking process to be interrupted, and users can safely select collaborative cooking mode KM3.

また、前述したように、連携調理モードKM3の選択段階で、最初に使用する加熱源(例えば、マイクロ波加熱源189)が、使用できないことをユーザーに報知すれば、ユーザーの無駄な入力も回避でき、また混乱を招くこともない。 Also, as mentioned above, if the user is notified that the heating source to be used first (e.g., microwave heating source 189) is unavailable at the stage of selecting the collaborative cooking mode KM3, unnecessary input by the user can be avoided and confusion will not occur.

更に、第1の開示に関して、
前記第1特定画面30SPに前記調理メニューが表示されている状態で、前記第2調理モード選択部43M1が操作されると、当該調理メニュー(例えば「ハンバーグ」)の情報が、操作の回数又は時間に応じて更新され、「ローストビーフ」に変わる、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図87~89参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
When the second cooking mode selection unit 43M1 is operated while the cooking menu is displayed on the first specific screen 30SP, information on the cooking menu (e.g., “hamburger steak”) is updated according to the number of times or time of the operation, and is changed to “roast beef.”
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 87 to 89).

このため、第1特定画面30SPにおいて、前記第2調理モード選択部(入力キー)43M1の操作回数やタッチ操作の連続時間に応じて希望する調理メニューの選択と確認動作が容易に行え、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, on the first specific screen 30SP, the desired cooking menu can be easily selected and confirmed according to the number of times the second cooking mode selection unit (input key) 43M1 is operated or the continuous time of touch operation, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability.

更に、第1の開示に関して、
前記複合調理モードKM2で実行される制御メニューは、使用される複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)の駆動される順番と制御条件との組み合わせが規定されているものであり、
前記第2特定画面30SCには、前記制御メニューが表示され、
前記制御メニューの情報が表示されている状態で、前記第2調理モード選択部43M1が操作されると、当該制御メニューの情報が、操作の回数又は時間に応じて更新される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図59~63参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The control menu executed in the composite cooking mode KM2 specifies the order in which the multiple heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) are driven and the combination of control conditions.
The control menu is displayed on the second specific screen 30SC.
When the second cooking mode selection unit 43M1 is operated while the information on the control menu is being displayed, the information on the control menu is updated according to the number of times or time of the operation.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above (see, in particular, Figures 59 to 63).

このため、第2特定画面30SCにおいて、前記第2調理モード選択部(入力キー)43M1の操作回数やタッチ操作の連続時間に応じて希望する制御メニューの選択と確認動作が容易に行え、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, on the second specific screen 30SC, the desired control menu can be easily selected and confirmed according to the number of times the second cooking mode selection unit (input key) 43M1 is operated or the continuous time of touch operation, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability.

更に、第1の開示に関して、
前記連携調理モードKM3は、前記第1の加熱手段HM1又は前記第2の加熱手段HM2の、少なくとも何れか一方を使用する連携予熱調理モードを含んでおり、
前記連携予熱調理モードを開始した場合、前記第1特定画面30SPには、予熱工程の開始を示す情報(図90参照)、予熱動作中であることを示す情報、予熱目標温度まで加熱されたことを示す予熱完了情報(図92、93参照)、前記予熱目標温度を示す情報(図94参照)の、少なくとも何れか1つを表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The cooperative cooking mode KM3 includes a cooperative pre-heating cooking mode using at least one of the first heating means HM1 or the second heating means HM2,
When the linked preheating cooking mode is started, the first specific screen 30SP displays at least one of information indicating the start of a preheating process (see FIG. 90), information indicating that a preheating operation is in progress, preheating completion information indicating that the preheating target temperature has been reached (see FIGS. 92 and 93), and information indicating the preheating target temperature (see FIG. 94).
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、ユーザーは、連携予熱調理モードの調理を簡単に行うことができる。 This allows users to easily cook using the integrated preheat cooking mode.

更に、第1の開示に関して、
前記第1特定画面30SPと前記第2特定画面30SCは、第1エリア30Lと第2エリア30Mを有し、
前記連携調理モードでは、前記第1エリア30Lにおいて、特定の被調理物を示す識別情報330を表示し、前記第2エリア30Mには、前記被調理物に適用可能な制御条件を示す情報を表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図96参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The first specific screen 30SP and the second specific screen 30SC each have a first area 30L and a second area 30M,
In the cooperative cooking mode, identification information 330 indicating a specific food to be cooked is displayed in the first area 30L, and information indicating control conditions applicable to the food to be cooked is displayed in the second area 30M.
The document discloses a cooking device 1 characterized by the above (see FIG. 96 in particular).

このため、ユーザーは、連携調理モードKM3の調理を行う場合、識別情報330を基準に特定の被調理物の調理メニューを特定し、またその調理メニューに適用可能な制御条件も確認できるので、連携調理モードKM3の調理を簡単に行うことができる。 As a result, when cooking in the collaborative cooking mode KM3, the user can specify the cooking menu for a specific food based on the identification information 330 and also check the control conditions that can be applied to that cooking menu, making it easy to cook in the collaborative cooking mode KM3.

更に、第1の開示に関して、
前記複合調理モードKM2で実行される制御メニューには、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188を自動的に切り替えて駆動する第1種メニューと、前記マイクロ波加熱源189のみを駆動する第2種メニューと、前記オーブン加熱源188のみを駆動する第3種メニューと、を備えている、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(特に、図37参照)。
Further, with respect to the first disclosure,
The control menu executed in the combined cooking mode KM2 includes a first type menu for automatically switching between the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, a second type menu for driving only the microwave heating source 189, and a third type menu for driving only the oven heating source 188.
The document discloses a cooking device 1 characterized by the above (see FIG. 37 in particular).

このため、ユーザーは、複合調理モードKM2を選択すれば、各種の制御メニューを選択して調理を簡単に行うことができる。 Therefore, by selecting the combined cooking mode KM2, the user can easily perform cooking by selecting from various control menus.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCは、前記待機時初期画面30Zを表示した時点又は前記音声報知部95によって前記第1情報501と前記第2情報502を、音声で報知した時点から、前記第1調理モード選択部43MCと前記第2調理モード選択部43M1の何れも操作されずに経過している時間が、一定の制限時間(30分間)を超過すると、自動的に前記主電源スイッチ97を切断するように構成していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The integrated control device MC is configured to automatically turn off the main power switch 97 when the time that has elapsed without operation of either the first cooking mode selection unit 43MC or the second cooking mode selection unit 43M1 exceeds a certain time limit (30 minutes) from the time that the standby initial screen 30Z is displayed or the first information 501 and the second information 502 are audibly notified by the voice notification unit 95.

このため、ユーザーが何らかの理由で入力操作を中断したまま時間が経過した場合は、自動的に電源が切れ、安全性を向上させ、また無駄な電力消費も回避することができる。 As a result, if the user stops inputting data for some reason and a certain amount of time passes, the power will be automatically turned off, improving safety and preventing unnecessary power consumption.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCの機能を変更する機能設定用入力手段(入力キー43KP)を、更に有し、
前記機能設定用入力手段43KPにより、前記第1情報501と前記第2情報502とを、前記音声報知部95によって音声で報知しないように任意に設定できる、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
Further, the integrated control device MC has a function setting input means (input key 43KP) for changing a function of the integrated control device MC,
The function setting input means 43KP can be arbitrarily set so that the first information 501 and the second information 502 are not notified by voice from the voice notification unit 95.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、ユーザーの好みに応じて音声による案内を行わないように設定できる。 This allows users to choose not to receive voice guidance depending on their preferences.

更に、機能設定用入力手段(入力キー)43KPによって、例えば、前記「初心者モード」から「通常(習熟者)モード」へ切り替えたことと連動して、前記案内画面30SA(図54、55参照)を、表示させない設定が自動的に行われるようにすれば、同様に表示工程を簡略化でき、入力操作を更に簡略化できるようになる。 Furthermore, if the function setting input means (input keys) 43KP is automatically set to not display the guidance screen 30SA (see Figures 54 and 55) in conjunction with switching from the "beginner mode" to the "normal (expert) mode", the display process can be similarly simplified, and the input operation can be further simplified.

更に、この実施の形態1では、以下の通り第2の開示に関する加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱室113を内蔵し、上面にトッププレート15を有する本体110と、
前記トッププレートの複数個所に設置した加熱部17HL、17HRの上に置かれる被加熱物Nを、前記トッププレート15の下方から誘導加熱する誘導加熱源9と、
前記加熱室113の内部に置かれる被調理物を加熱するオーブン加熱源188と、
前記加熱室113の内部にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源189と、
前記誘導加熱源9、前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189の動作情報をそれぞれ表示する表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)と、
前記誘導加熱源9、前記オーブン加熱源188、前記マイクロ波加熱源189及び前記表示手段を制御する制御部MCと、
ユーザーからの指令を前記制御部MCに与える入力操作部40と、を備え、
前記制御部MCは、前記表示手段において、
(1)待機時初期画面30Zを表示し、
(2)前記待機時初期画面30Zを表示させた後に、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502と、を一覧状態で表示させた案内画面30SAを表示し、
(3)前記第1調理モード選択部43MC又は前記第2調理モード選択部43M1の選択操作を待って調理メニュー又は制御メニューの表示動作に移行する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in the first embodiment, the cooking device 1 according to the second disclosure is disclosed as follows.
That is,
A main body 110 incorporating a heating chamber 113 and having a top plate 15 on its upper surface;
An induction heating source 9 that induction heats an object N placed on heating parts 17HL and 17HR installed at a plurality of positions on the top plate from below the top plate 15;
An oven heating source 188 for heating the food placed in the heating chamber 113;
A microwave heating source 189 that supplies microwaves to the inside of the heating chamber 113;
Display means (integrated display unit 30, individual display units 30L, 30R) for displaying operation information of the induction heating source 9, the oven heating source 188, and the microwave heating source 189, respectively;
A control unit MC for controlling the induction heating source 9, the oven heating source 188, the microwave heating source 189 and the display means;
An input operation unit 40 that inputs commands from a user to the control unit MC,
The control unit MC, in the display means,
(1) Displaying the initial standby screen 30Z,
(2) After displaying the standby initial screen 30Z, a guide screen 30SA is displayed in which a first information 501 for specifying a first cooking mode selection section 43MC for selecting a first cooking mode and a second information 502 for specifying a second cooking mode selection section 43M1 for selecting a second cooking mode are displayed in a list form;
(3) A cooking menu or a control menu is displayed after a selection operation of the first cooking mode selection unit 43MC or the second cooking mode selection unit 43M1 is performed.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際において、第1情報501と第2情報502と、が一覧状態になっているので、ユーザーは目的の各種入力キー43MC、43M1を容易に認識し、選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting various cooking modes (cooperative cooking mode KM3, composite cooking mode KM2), the first information 501 and the second information 502 are displayed in a list form, so that the user can easily recognize and select the desired various input keys 43MC, 43M1.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

更に、この実施の形態1では、以下の通り第3の開示に関する加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱室113を内蔵した本体110と、
前記加熱室113と別の場所に置かれる被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱室113の内部に置かれる被調理物を加熱する、複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)と、
前記第1の加熱手段HM1、前記第2の加熱手段HM2及び前記表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)を制御する統合制御装置MCと、
ユーザーからの指令を前記統合制御装置MCに与える入力操作部40と、を備え、
前記統合制御装置MCは、前記統合表示部30において、
(1)待機時初期画面30Zを表示し、
(2)その後、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502と、第3調理モードを選択するための第3調理モード選択部443L1、43R1を特定する第3情報503と、を一覧状態で表示させ、
(3)更に、前記第1調理モード選択部43MCが選択された場合、第1特定画面30SPを表示し、前記第2調理モード選択部43M1が選択された場合、第2特定画面30SCを表示し、前記第3調理モード選択部43L1、43R1が選択された場合、第3特定画面30STを、それぞれ表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in this embodiment 1, the cooking device 1 according to the third disclosure is disclosed as follows.
That is,
A main body 110 incorporating a heating chamber 113;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating an object N placed in a location other than the heating chamber 113;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for heating the food placed inside the heating chamber 113;
Display means (integrated display unit 30, individual display units 30L, 30R);
an integrated control device MC that controls the first heating means HM1, the second heating means HM2, and the display means (integrated display unit 30, individual display units 30L and 30R);
An input operation unit 40 that inputs commands from a user to the integrated control device MC,
The integrated control device MC, in the integrated display unit 30,
(1) Displaying the initial standby screen 30Z,
(2) After that, first information 501 specifying the first cooking mode selection unit 43MC for selecting the first cooking mode, second information 502 specifying the second cooking mode selection unit 43M1 for selecting the second cooking mode, and third information 503 specifying the third cooking mode selection units 443L1, 443R1 for selecting the third cooking mode are displayed in a list state,
(3) Furthermore, when the first cooking mode selection section 43MC is selected, the first specific screen 30SP is displayed, when the second cooking mode selection section 43M1 is selected, the second specific screen 30SC is displayed, and when the third cooking mode selection section 43L1, 43R1 is selected, the third specific screen 30ST is displayed.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、3つの調理モード(第1~第3調理モード)の選択の際において、第1情報501、第2情報502及び第3情報503と、が一覧状態になっているので、ユーザーは目的の各種入力キー43MC、43M1、43L1等を容易に認識し、選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting one of the three cooking modes (first to third cooking modes), the first information 501, second information 502 and third information 503 are displayed in a list form, so that the user can easily recognize and select the desired various input keys 43MC, 43M1, 43L1, etc.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

以上の説明以外に、この実施の形態1では、以下の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
被加熱物Nを加熱部17HL、17HRで加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部17HL、17HRと別の場所にある加熱室113で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
調理情報を表示する表示手段(統合表示部30、個別表示部31L、31R)と、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を規定の順序で駆動させる連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、前記第2の加熱手段HM2の前記複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を自動で組合せて併用する複合調理モードKM2と、前記複数の加熱源の1つを単独で使用する単独調理モードKM1とを、選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、前記複合調理モードKM2と、前記単独調理モードKM1に属する複数の制御メニューの中から、1つの制御メニューを選択する手段を兼用している、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
In addition to the above description, the first embodiment discloses the following cooking device 1.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating the object N by heating parts 17HL and 17HR;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber 113 located separately from the heating units 17HL and 17HR;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
A display means for displaying cooking information (integrated display unit 30, individual display units 31L, 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects an integrated cooking mode KM3 in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven in a specified order.
The second cooking mode selection unit 43M1 selects a combined cooking mode KM2 in which the multiple heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) of the second heating means HM2 are automatically combined and used in combination, and a single cooking mode KM1 in which one of the multiple heating sources is used alone.
The second cooking mode selection unit 43M1 serves as a means for selecting one control menu from among a plurality of control menus belonging to the composite cooking mode KM2 and the single cooking mode KM1.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、2つの調理モード(複合調理モードKM2と、単独調理モードKM1)の何れにおいても、共用操作部40Mの入力キー43M1を操作することによって、2種類の加熱源(前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189)に対応した制御メニューをユーザーが確認し、その1つを選択する作業が容易となり、また、加熱源の数の増加に応じて入力キーの数を増やす必要もなく、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 Therefore, in either of the two cooking modes (combined cooking mode KM2 and single cooking mode KM1), the user can easily check the control menu corresponding to the two types of heating sources (the oven heating source 188 and the microwave heating source 189) and select one of them by operating the input key 43M1 of the shared operation unit 40M. In addition, there is no need to increase the number of input keys as the number of heating sources increases, and a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability can be realized even when the installation space for the input operation unit 40 is limited.

この実施の形態1では、以下の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
統合表示部30と、
開放された空間に置かれた被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
閉鎖された加熱室113で加熱する第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択調理部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、これら2つの調理モードに共用される開始部(入力キー)43MSと、を有し、
前記第1調理モード選択部43MCと、前記開始部43MSとが順次操作された場合、統合制御装置MCによって、被調理物に対応した調理メニューに従って対象となる加熱手段が駆動され、
前記第1調理モード選択部43MCが操作されずに、第2調理モード選択部43M1と前記開始部43MSが順次操作された場合、前記統合制御装置MCによって、加熱動作のパターンに対応した制御メニューに従って対象となる加熱手段が駆動され、
前記調理メニューは、特定の被調理物の加熱調理のために、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を駆動する順番を規定しているものであり、
前記統合表示部30には、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502と、を一覧状態で表示させた案内画面30SAを表示させ、その後、前記調理メニューを示す情報(識別情報330)を表示した状態の第1特定画面30SPと、前記制御メニューを示す情報(文字情報30J)を表示した状態の第2特定画面30SCとが、前記第1調理モード選択部43MCと前記第2調理モード選択部43M1の操作に応じて、それぞれ切り替えて表示される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
In the first embodiment, the following cooking device 1 is disclosed.
That is,
An integrated display unit 30;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating an object N placed in an open space;
A second heating means HM2 (microwave heating source 189, oven heating source 188) for heating in the closed heating chamber 113;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An integrated control device MC,
The input operation unit 40 has a first cooking mode selection unit 43MC, a second cooking mode selection unit 43M1, and a start unit (input key) 43MS shared by these two cooking modes,
When the first cooking mode selection unit 43MC and the start unit 43MS are operated in sequence, the integrated control device MC drives the target heating means according to the cooking menu corresponding to the food to be cooked,
When the first cooking mode selection unit 43MC is not operated and the second cooking mode selection unit 43M1 and the start unit 43MS are operated in sequence, the integrated control device MC drives the target heating means according to a control menu corresponding to a heating operation pattern,
The cooking menu specifies the order in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven to heat and cook a specific food item,
The integrated display unit 30 displays a guide screen 30SA in which first information 501 for specifying a first cooking mode selection unit 43MC for selecting a first cooking mode and second information 502 for specifying a second cooking mode selection unit 43M1 for selecting a second cooking mode are displayed in a list state, and then a first specific screen 30SP in a state in which information indicating the cooking menu (identification information 330) is displayed and a second specific screen 30SC in a state in which information indicating the control menu (text information 30J) is displayed are switched and displayed in response to operations of the first cooking mode selection unit 43MC and the second cooking mode selection unit 43M1.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、2つの調理モードの何れにおいても、入力操作部40を操作することによって、前記統合表示部30には、前記調理メニューを示す情報(識別情報330)を表示した第1特定画面30SPと、前記制御メニューを示す情報(文字情報30J)を表示した第2特定画面30SCの何れかが、第1、第2調理モード選択部43MC、43M1の操作に応じて表示されるので、2つの調理モードの何れでも、ユーザーは希望する調理メニューや制御メニューの選択と確認動作が容易に行え、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 Therefore, in either of the two cooking modes, by operating the input operation unit 40, the integrated display unit 30 displays either a first specific screen 30SP displaying information indicating the cooking menu (identification information 330) or a second specific screen 30SC displaying information indicating the control menu (text information 30J) in response to the operation of the first and second cooking mode selection units 43MC and 43M1. Therefore, in either of the two cooking modes, the user can easily select and confirm the desired cooking menu or control menu, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCは、
(1)前記調理メニューを示す情報(識別情報330)の表示を更新するときに、当該調理メニューに対応して表示している制御条件の情報も同時に更新し(図93の、制御条件に関する情報30V参照)、
(2)前記制御メニューを示す情報(文字情報30J)の表示を更新するときに、当該制御メニューに対応して表示している制御条件の情報の表示も同時に更新する(図60の、出力値情報30X参照)、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The integrated control device MC includes:
(1) When updating the display of the information (identification information 330) indicating the cooking menu, the information on the control conditions displayed corresponding to the cooking menu is also updated at the same time (see information 30V on the control conditions in FIG. 93 ).
(2) When updating the display of the information (text information 30J) showing the control menu, the display of the information on the control conditions displayed in correspondence with the control menu is also updated at the same time (see output value information 30X in FIG. 60 ).
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、ユーザーは、第1特定画面30SP又は前記第2特定画面30SCにおいて、調理メニュー又は制御メニューと、制御条件とを容易に認識して調理を開始でき、操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, the user can easily recognize the cooking menu or control menu and the control conditions on the first specific screen 30SP or the second specific screen 30SC and start cooking, realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability.

更に、第1の開示に関して、
前記制御メニューには、複数種類の被調理物(野菜類)に共通して適用できる「下ゆで」の加熱パターンが複数個含まれている(図34で説明した「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」参照)、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The control menu includes a plurality of heating patterns for "parboiling" that can be commonly applied to a plurality of types of food to be cooked (vegetables) (see "parboiling leafy vegetables" and "parboiling root vegetables" described in FIG. 34).
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、複数種類の被調理物(野菜類)に共通して、野菜類の「下ゆで」が行え、調理のレパートリーを拡大できるから、利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 This allows the "parboiling" of vegetables to be performed for multiple types of food (vegetables), expanding the cooking repertoire, making it possible to realize a highly convenient heating cooker 1.

更に、加熱室113において、被調理物をマイクロ波と輻射熱等の組合せによって加熱することが可能であり、各種の被調理物に対して加熱原理の異なった2つの加熱源により効果的、効率的な加熱が期待できる。これにより、各種の被調理物に対応できる利便性の高い加熱調理器1を提供できる。 Furthermore, in the heating chamber 113, it is possible to heat the food to be cooked using a combination of microwaves and radiant heat, etc., and it is expected that various foods can be effectively and efficiently heated by two heating sources with different heating principles. This makes it possible to provide a highly convenient cooking device 1 that can handle various foods to be cooked.

更に、第1の開示に関して、
前記調理メニューを示す情報(識別情報330)が表示されると、当該調理メニューに対応して事前に定めてある制御条件Aの情報が前記統合表示部30に表示され(図93の、制御条件に関する情報30V参照)、
前記入力操作部には、前記制御条件Aを変更する第1条件選択部(入力キー)43M2を設けた、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
When the information (identification information 330) indicating the cooking menu is displayed, information on a control condition A previously determined corresponding to the cooking menu is displayed on the integrated display unit 30 (see information 30V on the control condition in FIG. 93 ).
The input operation unit is provided with a first condition selection unit (input key) 43M2 for changing the control condition A.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、前記調理メニューに対応する制御条件を示す情報を、統合表示部30を介して確認し、また第1条件選択部(入力キー)43M2によって、前記制御条件を変更することが容易に行え、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, the information indicating the control conditions corresponding to the cooking menu can be confirmed via the integrated display unit 30, and the control conditions can be easily changed using the first condition selection unit (input key) 43M2, realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability.

更に、第1の開示に関して、
前記制御メニューを示す情報(文字情報30J)が表示されると、当該制御メニューに対応して事前に定めてある制御条件Bの情報が前記統合表示部に表示され(図60の、出力値情報30X参照)、
前記入力操作部40には、前記制御条件Bを変更する第2条件選択部(入力キー)43M2を設け、
前記第2条件選択部(入力キー)43M2は、前記第1条件選択部(入力キー)43M2と同じ入力キーを共用している、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
When the information (text information 30J) showing the control menu is displayed, information on control condition B previously determined in correspondence with the control menu is displayed on the integrated display unit (see output value information 30X in FIG. 60 ).
The input operation unit 40 is provided with a second condition selection unit (input key) 43M2 for changing the control condition B,
The second condition selection unit (input key) 43M2 shares the same input key as the first condition selection unit (input key) 43M2.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、設置面積が制約されている入力操作部40において、1つの前記入力キー43M2によって2つの機能を発揮させているから、入力操作部40に占める面積を大きくしなくとも良い。言い換えると、当該入力キー43M2によって制御条件を変更することが容易に行え、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 As a result, in an input operation unit 40 with a limited installation area, the single input key 43M2 performs two functions, so there is no need to increase the area occupied by the input operation unit 40. In other words, the control conditions can be easily changed by the input key 43M2, and a highly convenient cooking device 1 with improved user operability can be realized.

更に、第1の開示に関して、
前記統合表示部30には、前記入力操作部40の操作に応じて、第1調理モードの第1特定画面30SPと、第2調理モードの第2特定画面30SCが、前記待機時初期画面30Zから、それぞれ切り替えて表示され、
前記入力操作部40には、前記第2特定画面30SCの中に、前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189を、それぞれ単独で使用する制御メニューを表示させて、その中から1つだけを選択できる選択部43M1を備えた、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
In response to the operation of the input operation unit 40, the integrated display unit 30 switches between a first specific screen 30SP of a first cooking mode and a second specific screen 30SC of a second cooking mode from the standby initial screen 30Z,
The input operation unit 40 includes a selection unit 43M1 that displays a control menu for using the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 alone in the second specific screen 30SC and allows only one of them to be selected.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、共用操作部40Mの入力キー43M1を操作することによって、2種類の加熱源(前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189)に対応した制御メニューをユーザーが確認し、その1つを選択する作業が容易となり、また、加熱源の数の増加に応じて入力キーの数を増やす必要もなく、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器を実現できる。 Therefore, by operating the input key 43M1 of the shared operation unit 40M, the user can easily check the control menu corresponding to the two types of heating sources (the oven heating source 188 and the microwave heating source 189) and select one of them. In addition, there is no need to increase the number of input keys as the number of heating sources increases, and a highly convenient heating cooker with improved user operability can be realized even when the installation space for the input operation unit 40 is limited.

更に、第1の開示に関して、
前記選択部(入力キー)43M1は、前記統合制御装置MCに対して少なくとも第1の機能と第2の機能があり、
前記第1の機能は、前記待機時初期画面(共通画面30Z)の表示から前記第2特定画面30SCの表示に変更することであり、
前記第2の機能は、前記第2特定画面30SCに表示された前記制御メニューの表示情報を、更新することである。
Further, with respect to the first disclosure,
The selection unit (input key) 43M1 has at least a first function and a second function for the integrated control device MC,
The first function is to change the display of the standby initial screen (common screen 30Z) to the display of the second specific screen 30SC,
The second function is to update the display information of the control menu displayed on the second specific screen 30SC.

このため、共用操作部40Mの、1つの入力キー43M1が第1の機能から第2の機能を発揮するため、加熱源の数の増加に応じて入力キーの数を増やす必要もなく、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器を実現できる。 As a result, one input key 43M1 of the shared operation unit 40M performs the first function and the second function, so there is no need to increase the number of input keys as the number of heating sources increases, and even with limited installation space for the input operation unit 40, a highly convenient heating cooker with improved user operability can be realized.

更に、第1の開示に関して、
前記共用操作部40Mには、前記連携調理モードKM3の選択用の第1入力キー43MCと当該連携調理モードKM3の調理メニュー選択用の第2入力キー43M1とを、それぞれ有し、
前記共用操作部40Mには、前記複合調理モードKM2選択用の第3入力キー43M1と当該複合調理モードKM2の制御条件選択用の第4入力キー43M2とを、それぞれ有し、
前記第2入力キー43M1と前記第3入力キー43M1が、1つのスイッチ(電気部品)を共用している、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The common operation unit 40M has a first input key 43MC for selecting the cooperative cooking mode KM3 and a second input key 43M1 for selecting a cooking menu of the cooperative cooking mode KM3,
The common operation unit 40M has a third input key 43M1 for selecting the composite cooking mode KM2 and a fourth input key 43M2 for selecting a control condition of the composite cooking mode KM2,
The second input key 43M1 and the third input key 43M1 share one switch (electrical component).
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、共用操作部40Mにおいて、前記連携調理モードKM3の調理メニューを選択する入力キー43M1と、複合調理モードKM2の制御メニューを選択する第2入力キー43M1とを、兼用することができる。これにより設置スペースが制約されている入力操作部40において、2つの調理モードの入力を効率良く行うことができ、ユーザーの操作性を向上させることができる。 Therefore, in the shared operation unit 40M, the input key 43M1 for selecting the cooking menu of the linked cooking mode KM3 and the second input key 43M1 for selecting the control menu of the combined cooking mode KM2 can be used together. This allows efficient input of the two cooking modes in the input operation unit 40, which has limited installation space, and improves user operability.

更に、第1の開示に関して、
前記連携調理モードKM3として、調理工程1と調理工程2と、を有し、前記調理工程1のために前記第1の加熱手段を使用する第1の連携調理モードと、前記調理工程1のために前記第2の加熱手段HM2を使用する第2の連携調理モードと、を含む、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The cooperative cooking mode KM3 includes a first cooperative cooking mode having a cooking process 1 and a cooking process 2, and using the first heating means for the cooking process 1, and a second cooperative cooking mode using the second heating means HM2 for the cooking process 1.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、2種類の連携調理モードKM3を使用できるので、従来よりも幅広い調理に対応した利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 As a result, two types of combined cooking modes KM3 can be used, providing a highly convenient cooking device that can handle a wider range of cooking than ever before.

更に、第1の開示に関して、
第1の連携調理モードと前記第2の連携調理モードの何れにおいても、
(1)前記共用操作部40Mにおいて、前記連携調理モードKM3の選択と前記調理工程1を開始する決定を行い(入力キー43MSによる)、
(2)前記調理工程2の終了は、当該調理工程2を前記第1の加熱手段によって実行している場合は前記個別操作部40L、40Rで行い、当該調理工程2を前記第2の加熱手段によって実行している場合は前記共用操作部40Mで行う、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
In both the first coordinated cooking mode and the second coordinated cooking mode,
(1) In the common operation unit 40M, the user selects the cooperative cooking mode KM3 and decides to start the cooking process 1 (by using the input key 43MS),
(2) The end of the cooking process 2 is performed by the individual operation units 40L and 40R when the cooking process 2 is performed by the first heating means, and is performed by the shared operation unit 40M when the cooking process 2 is performed by the second heating means.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、2種類の連携調理モードKM3は、何れも共用操作部40Mで調理工程を決定でき、その後、調理工程2で使用している加熱源に対応した入力操作部によって調理工程2を終了できるので、調理の開始から終了までの入力操作部で混乱を招く懸念がなく、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。 For this reason, in both types of linked cooking modes KM3, the cooking process can be determined using the shared operation unit 40M, and cooking process 2 can then be ended using the input operation unit that corresponds to the heat source used in cooking process 2. This eliminates the risk of confusion caused by the input operation unit from the start to the end of cooking, and provides a user-friendly heating cooker.

更に、第1の開示に関して、
前記共用操作部40Mには、前記連携調理モードKM3と前記複合調理モードKM2の運転の開始を指令する共通の入力キー43MSと、当該運転の終了を指令する共通の入力キー43MTとを、備えたこと、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The common operation unit 40M includes a common input key 43MS for instructing the start of the operation of the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2, and a common input key 43MT for instructing the end of the operation.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、連携調理モードKM3と複合調理モードの何れについても、共用操作部40Mで調理の開始と調理モードの運転終了を、共通の入力キーを使用して決定できる。そのため、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。 As a result, for both the linked cooking mode KM3 and the combined cooking mode, the start of cooking and the end of the cooking mode can be determined using common input keys on the shared operation unit 40M. This makes it possible to provide a user-friendly heating cooker.

更に、第1の開示に関して、
前記入力キー43MTは、前記連携調理モードの運転を、前記調理工程1の段階で前記調理工程2まで取り消す機能を備えた、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The input key 43MT has a function of canceling the operation of the cooperative cooking mode up to the cooking process 2 at the stage of the cooking process 1.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、連携調理モードKM3の運転を、調理工程の進行に関係なく共用操作部40Mで常に取り消すことができ、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。また、連携調理モードKM3の運転中に、ユーザーが急いで加熱動作を停止したい場合の混乱も回避できる。 As a result, the operation of the coordinated cooking mode KM3 can be cancelled at any time using the common operation unit 40M regardless of the progress of the cooking process, making it possible to provide a cooking device that is easy to use. It also makes it possible to avoid confusion that may occur if the user wants to quickly stop the heating operation while the coordinated cooking mode KM3 is in operation.

更に、第1の開示に関して、
前記入力キー43MTは、前記連携調理モードKM3において、前記第2の加熱手段を使用した前記調理工程1又は前記調理工程2を、ユーザーが任意の時点で終了することができる機能を有し、
前記入力キー43MTは、前記連携調理モードKM3の運転中に、1回操作した場合は、実行中の調理工程を停止し、続けて2回操作した場合は、実行中の前記連携調理モードの運転を取り消す、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The input key 43MT has a function of allowing a user to end the cooking process 1 or the cooking process 2 using the second heating means at any time in the integrated cooking mode KM3,
When the input key 43MT is operated once during the operation of the cooperative cooking mode KM3, the cooking process being executed is stopped, and when the input key 43MT is operated twice in succession, the operation of the cooperative cooking mode being executed is canceled.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、連携調理モードKM3の運転の終了を簡単に行え、また調理工程の停止と取り消しの両方を、1つの入力キー43MTの操作回数で対応できるので、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。 As a result, the operation of the linked cooking mode KM3 can be easily ended, and both stopping and canceling the cooking process can be achieved by operating a single input key 43MT, making it possible to provide a user-friendly heating cooker.

更に、第1の開示に関して、
前記報知部ANとして、前記共用操作部40Mを操作する段階で表示動作を行う統合表示部30と、前記個別操作部40L、40Rの操作に関する表示動作を行う個別表示部31L、31Rと、を備えた、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The notification unit AN includes an integrated display unit 30 that performs a display operation when the common operation unit 40M is operated, and individual display units 31L and 31R that perform a display operation related to the operation of the individual operation units 40L and 40R.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、統合表示部30と個別表示部31L、31Rによって、ユーザーは入力結果や調理の状況を容易に確認することができるので、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。 As a result, the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R allow the user to easily check the input results and cooking status, providing a user-friendly cooking device.

更に、第1の開示に関して、
前記統合表示部には、前記調理工程1と前記調理工程2の進捗を示す、調理工程情報332を表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The integrated display unit displays cooking process information 332 showing the progress of the cooking process 1 and the cooking process 2.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、統合表示部30に表示される調理工程情報332によって、ユーザーは調理の進行度合いを容易に確認することができるので、使い勝手の良い加熱調理器を提供することができる。 As a result, the cooking process information 332 displayed on the integrated display unit 30 allows the user to easily check the progress of cooking, providing a user-friendly cooking device.

更に、第1の開示に関して、
前記共用操作部40Mにおいて、前記連携調理モードKM3の選択のための操作を行っている段階では、前記個別操作部40L、40Rの入力機能の一部又は全部が制限される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
In the stage where the operation for selecting the cooperative cooking mode KM3 is being performed in the common operation unit 40M, some or all of the input functions of the individual operation units 40L and 40R are restricted.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、連携調理モードKM3の運転に移行させたあと、加熱部17HL、17HRに対応した第1個別操作部40R又は第2個別操作部40Lにおける入力機能の一部又は全部は無効にされているので、ユーザーが誤って個別操作部40L、40Rを操作しても、調理工程の加熱動作が意図せずに停止するという事態は発生しない。つまり、ユーザーの誤操作を防止し、調理の失敗を防ぐことができる。 As a result, after switching to the cooperative cooking mode KM3, some or all of the input functions in the first individual operation unit 40R or the second individual operation unit 40L corresponding to the heating units 17HL, 17HR are disabled, so that even if the user mistakenly operates the individual operation units 40L, 40R, the heating operation of the cooking process will not be stopped unintentionally. In other words, it is possible to prevent user operation errors and cooking failures.

更に、第1の開示に関して、
前記個別操作部40L、40Rによって前記連携調理モードの前記調理工程1又は前記調理工程2が開始された段階で、前記共用操作部40Mは、前記第2の加熱手段を使用する新たな調理のための入力が制限される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
When the cooking process 1 or the cooking process 2 of the coordinated cooking mode is started by the individual operation units 40L and 40R, the common operation unit 40M is restricted from inputting for a new cooking using the second heating means.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、前記個別操作部40L、40Rによって連携調理モードKM3の運転を開始したあと、前記共用操作部40Mにおける入力機能の一部又は全部は無効にされているので、ユーザーが誤って共用操作部40Mを操作しても、調理工程の加熱動作が意図せずに停止するという事態は発生しない。つまり、ユーザーの誤操作を防止し、調理の失敗を防ぐことができる。 As a result, after the operation of the coordinated cooking mode KM3 is started by the individual operation units 40L and 40R, some or all of the input functions of the shared operation unit 40M are disabled, so that even if the user mistakenly operates the shared operation unit 40M, the heating operation of the cooking process will not be stopped unintentionally. In other words, it is possible to prevent user operation errors and cooking failures.

更に、第1の開示に関して、
前記統合制御装置MCは、前記連携調理モードKM3の運転において、前記調理工程1が終了する時点より前に、前記報知部ANによって前記調理工程1の終了又は前記調理工程2への準備の情報を報知し、その後前記調理工程1の終了によって加熱休止期間に移行する、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
In the operation of the cooperative cooking mode KM3, the integrated control device MC notifies the end of the cooking process 1 or the preparation for the cooking process 2 by the notification unit AN before the end of the cooking process 1, and then transitions to a heating pause period upon the end of the cooking process 1.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、ユーザーは連携調理モードKM3の途中で調理工程の終了や次の調理工程の準備等の情報を得ることができ、操作性の高い加熱調理器を提供することができる。 This allows the user to obtain information such as the completion of a cooking process and preparation for the next cooking process during the collaborative cooking mode KM3, providing a cooking device that is easy to operate.

更に、第1の開示に関して、
前記本体110は、上部空間300Aと下部空間300Bに区画されており、
前記上部空間300Aには、前記下部空間を経由せずに外気を導入して冷却風を通過させる上部冷却ファン60、61を配置し、
前記下部空間300Bには、前記上部空間300Aを経由せずに外気を導入して冷却風を通過させる下部冷却ファン128、129を配置し、
前記統合制御装置MCは、前記上部冷却ファン60、61によって冷却される、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The main body 110 is divided into an upper space 300A and a lower space 300B.
Upper cooling fans 60 and 61 are disposed in the upper space 300A to introduce outside air without passing through the lower space and pass cooling air through the upper space 300A.
Lower cooling fans 128 and 129 are disposed in the lower space 300B to introduce outside air without passing through the upper space 300A and pass cooling air through the lower space 300B.
The integrated control device MC is cooled by the upper cooling fans 60 and 61.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

この構成であるため、上部空間300Aにおける誘導加熱源9の運転や冷却と、下部空間300Bのマイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188及び加熱室113等の冷却が、お互いに影響(干渉)を受けずに独立して実行できる。
更に、統合制御装置MCも上部空間300Aの内部を流れる冷却風で冷却されるので、加熱調理器1の内部構成部品の過熱を防止し、安定的な運転を期待できる。
Due to this configuration, the operation and cooling of the induction heating source 9 in the upper space 300A and the cooling of the microwave heating source 189, oven heating source 188, heating chamber 113, etc. in the lower space 300B can be carried out independently without affecting (interfering with) each other.
Furthermore, the integrated control device MC is also cooled by the cooling air flowing inside the upper space 300A, which prevents overheating of the internal components of the cooking device 1 and ensures stable operation.

更に、第1の開示に関して、
前記連携調理モードKM3は、前記第1の加熱手段HM1による調理工程1と、前記第2の加熱手段HM2による調理工程2を実行するものであり、
前記統合制御装置MCは、
(1)前記共用操作部40Mからの入力を受けて前記連携調理モードKM3を選択し、
(2)前記調理工程1の開始と終了は、前記個別操作部40L、40Rからの指令に応じて行い、
(3)前記調理工程1の期間中、前記共用操作部40Mにおける前記第2の加熱手段のための入力機能の一部又は全部を無効にし、
(4)前記調理工程1が終了した場合、前記共用操作部40Mにおける前記第2の加熱手段のための入力機能を復活させ、
(5)前記調理工程2の開始と終了は、当該共用操作部40Mからの指令に従って実行する、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Further, with respect to the first disclosure,
The cooperative cooking mode KM3 is for executing a cooking process 1 by the first heating means HM1 and a cooking process 2 by the second heating means HM2,
The integrated control device MC includes:
(1) receiving an input from the common operation unit 40M and selecting the cooperative cooking mode KM3;
(2) The cooking process 1 is started and ended in response to commands from the individual operation units 40L and 40R.
(3) During the cooking process 1, a part or all of the input functions for the second heating means in the common operation unit 40M are disabled,
(4) when the cooking process 1 is completed, the input function for the second heating means in the common operation unit 40M is restored;
(5) The cooking process 2 is started and ended according to instructions from the common operation unit 40M.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、中央操作部40Mにおいて、前記連携調理モードKM3の調理メニューを選択して連携調理モードの運転に移行させたあと、調理工程1の加熱動作開始と終了は、加熱部に対応した第1個別操作部40R又は第2個別操作部40Lで決定でき、しかも、この調理工程1の(開始から終了までの)期間中、中央操作部40Mにおける前記第2の加熱手段HM2のための入力機能の一部又は全部は無効にされているので、ユーザーが誤って中央操作部40Mを操作しても、調理工程1の加熱動作が意図せずに停止するという事態は発生しない。つまり、ユーザーの誤操作を防止し、調理の失敗を防ぐことができる。 Therefore, after selecting a cooking menu for the linked cooking mode KM3 in the central operation unit 40M and switching to the linked cooking mode, the start and end of the heating operation for cooking process 1 can be determined by the first individual operation unit 40R or the second individual operation unit 40L corresponding to the heating unit, and since some or all of the input functions for the second heating means HM2 in the central operation unit 40M are disabled during this period of cooking process 1 (from start to finish), even if the user mistakenly operates the central operation unit 40M, the heating operation for cooking process 1 will not be stopped unintentionally. In other words, it is possible to prevent user operation errors and cooking failures.

更に、その後調理工程1が終了した場合、中央操作部40Mにおける前記第2の加熱手段HM2のための入力機能を復活させせて、加熱室113を使用した調理工程2を、中央操作部40Mで制御できるから、ユーザーの操作性を改善することによって、各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 Furthermore, when cooking step 1 is subsequently completed, the input function for the second heating means HM2 in the central operation unit 40M can be restored, and cooking step 2 using the heating chamber 113 can be controlled by the central operation unit 40M. This improves user operability, making it possible to provide a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking methods.

更に、実施の形態1の加熱調理器1は、
前記報知部ANは、前記共用操作部40Mに対応した統合表示部30と、前記個別操作部40L、40Rに対応した個別表示部31L、31Rと、を有し、
前記第1特定画面30SPは、前記統合表示部30に表示され、
前記第1特定画面30SPには、前記調理メニューの識別情報330と、前記調理工程1及び前記調理工程2で使用する加熱源を示す情報(331)と、調理の進捗を示す情報(332)と、前記調理メニューに適用される制御条件に関する情報(図89参照。30V)の、少なくとも何れか1つの情報を表示する、
構成を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 according to the first embodiment has
The notification unit AN has an integrated display unit 30 corresponding to the common operation unit 40M and individual display units 31L and 31R corresponding to the individual operation units 40L and 40R,
The first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30,
The first specific screen 30SP displays at least one of the following information: identification information 330 of the cooking menu; information (331) indicating the heating source used in the cooking process 1 and the cooking process 2; information (332) indicating the progress of cooking; and information regarding the control conditions applied to the cooking menu (see FIG. 89 , 30V).
The configuration was disclosed.

このため、調理工程1と調理工程2の各種情報をユーザーが知ることができ、ユーザーの不安感を解消し、ユーザーの誤解や誤操作を防止できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 This allows the user to know various information about cooking process 1 and cooking process 2, eliminating the user's anxiety and preventing the user from misunderstanding or operating incorrectly, making it possible to provide a highly convenient cooking device.

更に、実施の形態1の加熱調理器1は、
前記統合制御装置MCが、
(1)前記連携調理モードKM3が選択された場合、前記報知部の1つである統合表示部30に第1特定画面30SPを表示し、
(2)前記第1特定画面30SPで調理メニュー(例えば「ハンバーグ」、「からあげ」)の候補を複数表示し、
(3)前記調理メニューの候補の中から1つが選択された場合、前記第1の連携調理モードと前記第2の連携調理モードの何れか一方を自動的に決定し、
(4)選択された前記調理メニューに適用する制御条件の入力を、前記共用操作部40Mから入力することを求め、
(5)前記予熱工程、前記調理工程1及び前記調理工程2の期間中、前記個別操作部と前記共用操作部40Mにおける入力機能を制限する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 according to the first embodiment has
The integrated control device MC,
(1) When the collaborative cooking mode KM3 is selected, the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30, which is one of the notification units.
(2) Displaying a plurality of cooking menu options (e.g., “hamburger steak” and “fried chicken”) on the first specific screen 30SP,
(3) When one of the cooking menu candidates is selected, automatically determining either the first cooperative cooking mode or the second cooperative cooking mode;
(4) requesting input of control conditions to be applied to the selected cooking menu from the common operation unit 40M;
(5) restricting input functions of the individual operation unit and the shared operation unit 40M during the preheating process, the cooking process 1, and the cooking process 2;
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、1つの加熱調理器1において、加熱する場所と加熱手段が異なる連携調理モードKM3を選択できるので、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 As a result, with one cooking device 1, the combined cooking mode KM3, which has different heating locations and heating means, can be selected, making it a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking.

更に、前記連携調理モードKM3を選択した場合、希望する調理メニューの候補を専用の表示画面(第1特定画面30SP)で確認した上で、連携調理モードの運転に移行することができる。 Furthermore, when the linked cooking mode KM3 is selected, the user can check the desired cooking menu options on a dedicated display screen (first specific screen 30SP) and then switch to operation in the linked cooking mode.

更に、前記予熱工程、前記調理工程1及び前記調理工程2の期間中、前記個別操作部40L、40Rと前記共用操作部40Mにおける入力機能を制限するため、ユーザーの誤操作を防止し、調理の失敗を防ぐことができる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 Furthermore, during the preheating process, cooking process 1, and cooking process 2, the input functions of the individual operation units 40L, 40R and the common operation unit 40M are restricted, thereby preventing user operation errors and preventing cooking failures, thereby providing a highly convenient heating cooker.

更に、実施の形態1の加熱調理器1では、
前記本体110には、入力手段としての入力操作部40を更に備え、
前記入力操作部40には、前記統合制御装置MCの機能を変更する機能設定用入力手段(入力キー43KP)を更に有し、
前記機能設定用入力手段43KPにより、前記連携調理モードKM3の各調理メニュー表示方式又は前記複合調理モードKM2の各制御メニューの表示方式の、少なくとも何れか一方を変更できる、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
例えば、前記入力キー43KPにより、前記連携調理モードKM3の各調理メニューと、前記複合調理モードKM2の各制御メニューを、前記統合表示部30に表示する場合の優先度を設定できる構成であった。
Furthermore, in the heating cooker 1 of the first embodiment,
The main body 110 further includes an input operation unit 40 as an input means,
The input operation unit 40 further includes a function setting input means (input keys 43KP) for changing the functions of the integrated control device MC,
At least one of the display method of each cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 or the display method of each control menu of the composite cooking mode KM2 can be changed by the function setting input means 43KP.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.
For example, the input key 43KP can be used to set the priority of each cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 and each control menu of the composite cooking mode KM2 when displayed on the integrated display unit 30.

この構成であるため、機能モードにすれば、複合調理モードKM2の制御メニューの表示方式と、前記連携調理メニューKM3の表示方式や、表示の優先度とを、ユーザーが変更することができ、幅広い調理に対応できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 Because of this configuration, when the function mode is selected, the user can change the display method of the control menu for the composite cooking mode KM2 and the display method and display priority of the linked cooking menu KM3, providing a highly convenient heating cooker that can handle a wide range of cooking.

更に、実施の形態1の加熱調理器1では、
前記統合制御装置MCは、前記第1の加熱手段HM1を使用して前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、当該予熱工程の後、前記第2の加熱手段HM1で被調理物(例えば「からあげ」)を加熱する調理工程1と、当該調理工程1の後、前記第1の加熱手段HM1を使用する調理工程2と、を有した連携予熱調理モードKM4を実行する機能を備えた、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた(図73、図76、図77参照)。
Furthermore, in the heating cooker 1 of the first embodiment,
The integrated control device MC has a function of executing an integrated preheating cooking mode KM4 having a preheating process of preheating the object N by using the first heating means HM1, a cooking process 1 of heating the object (e.g., "fried chicken") by the second heating means HM1 after the preheating process, and a cooking process 2 of using the first heating means HM1 after the cooking process 1.
The present inventors have disclosed a cooking device 1 characterized by the above features (see Figs. 73, 76 and 77).

この構成であるため、トッププレート15上においたフライパンや鍋等の被加熱物Nを予熱しておき、一方、加熱室113の中で前記被調理物(例えば「からあげ」)を第2の加熱手段で加熱調理(調理工程1)し、この後、誘導加熱源9で加熱調理(調理工程2)するという連携調理メニューを実行できる。これにより、幅広い調理に対応できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。 This configuration allows for a coordinated cooking menu in which an object to be cooked N, such as a frying pan or pot, placed on the top plate 15 is preheated, while the object to be cooked (e.g., fried chicken) is heated and cooked in the heating chamber 113 by the second heating means (cooking step 1), and then heated and cooked by the induction heating source 9 (cooking step 2). This makes it possible to provide a highly convenient heating cooker that can handle a wide range of cooking methods.

また別の連携予熱調理モードKM4としては、前記第1の加熱手段HM1を使用して前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、当該予熱工程の後、前記第1の加熱手段HM1で予熱した被加熱物(フライパン等)Nの上に被調理物(例えば「ハンバーグ」)を載せて加熱する調理工程1と、当該調理工程1の後、被調理物を加熱室113の中に移し、前記第2の加熱手段HM2によって加熱する調理工程2と、を有した連携予熱調理モードKM4を実行する機能を備えた加熱調理器1も開示していた(図64、図72参照)。 As another cooperative preheating cooking mode KM4, a cooking device 1 was also disclosed that has the function of executing a cooperative preheating cooking mode KM4 that includes a preheating step of preheating the object N using the first heating means HM1, a cooking step 1 of placing an object (e.g., a hamburger steak) on the object N (e.g., a frying pan) preheated by the first heating means HM1 after the preheating step and heating the object, and a cooking step 2 of moving the object into the heating chamber 113 and heating it by the second heating means HM2 after the cooking step 1 (see Figs. 64 and 72).

更に、実施の形態1の加熱調理器1では、
前記報知部ANには、前記入力操作部40によって前記連携予熱調理モードKM4を選択した場合、適用される被調理物(例えば「ハンバーグ」)の識別情報330が表示される表示部(統合表示部)30を備えた、
構成を開示していた(図64参照)。
Furthermore, in the heating cooker 1 of the first embodiment,
The notification unit AN includes a display unit (integrated display unit) 30 that displays identification information 330 of the applicable food to be cooked (e.g., “hamburger steak”) when the cooperative preheat cooking mode KM4 is selected by the input operation unit 40.
The configuration was disclosed (see FIG. 64).

この構成であるため、識別情報330によって連携予熱調理モードKM4を適用する具体的な被調理物(例えば「ハンバーグ」)を容易に選択できる、操作性の高い加熱調理器を提供することができる。 This configuration makes it possible to provide a highly operable cooking device that allows the user to easily select a specific food to be cooked (e.g., "hamburger steak") to which the coordinated preheat cooking mode KM4 is to be applied using the identification information 330.

更に、実施の形態1の加熱調理器1では、
前記連携調理モードKM3による調理は、前記第1の加熱手段HM1による調理工程1と、前記第2の加熱手段HM2による調理工程2を有し、
前記制御部MCは、前記調理工程1及び前記調理工程2の実行中、前記異常検知部EMが異常を検知した場合、
(1)加熱動作を実行していた前記調理工程1又は前記調理工程2の加熱動作を停止し、
(2)前記連携調理モードKM3の運転を取り消し、
(3)前記上部冷却ファン60、61の運転は、加熱動作を実行していた前記調理工程1又は前記調理工程2の加熱手段の加熱動作停止から停止条件Aを満たすまで継続する、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Furthermore, in the heating cooker 1 of the first embodiment,
The cooking in the cooperative cooking mode KM3 includes a cooking step 1 by the first heating means HM1 and a cooking step 2 by the second heating means HM2,
When the abnormality detection unit EM detects an abnormality during the execution of the cooking process 1 and the cooking process 2, the control unit MC
(1) Stopping the heating operation of the cooking process 1 or the cooking process 2 in which the heating operation was being performed;
(2) canceling the operation of the cooperative cooking mode KM3;
(3) The operation of the upper cooling fans 60 and 61 continues from the time when the heating operation of the heating means of the cooking process 1 or the cooking process 2 that was performing the heating operation is stopped until a stop condition A is satisfied.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

この構成であるため、調理工程1又は調理工程2の何れおいても、異常が検知された場合、駆動されていた加熱手段は全て停止して、連携調理モードKM3の運転を取り消し、その上で、上部空間300Aの内部を冷却していた上部冷却ファン60、61を停止するから、安全性が高く、しかも連携調理モードを利用して幅広い調理に対応することができる、利便性の高い加熱調理器を提供できる。 Due to this configuration, if an abnormality is detected in either cooking step 1 or cooking step 2, all of the heating means that were being driven are stopped, the operation of the linked cooking mode KM3 is cancelled, and the upper cooling fans 60, 61 that were cooling the inside of the upper space 300A are then stopped, so that a highly safe and convenient heating cooker can be provided that can handle a wide range of cooking using the linked cooking mode.

更に、実施の形態1の加熱調理器1では、
連携調理モードKM3における前記調理工程1又は前記調理工程2の進捗度合いを、例えば経過時間や上昇温度(TN1、TN2等)等を検知して判定する機能を有し、当該調理工程1又は調理工程2の途中段階で、ユーザーに参考情報を自動で報知する。
このため、加熱源の種類が増えていても、ユーザーに調理の進行を知らせて、不安感を払拭したり、途中で確認のために加熱動作を一旦停止することによって、効率的な連携調理の実行を損なってしまう等の失敗を回避でできる。これによりユーザーの安心感や使い勝手を更に向上させることが期待できる。
Furthermore, in the heating cooker 1 of the first embodiment,
It has a function of determining the degree of progress of cooking process 1 or cooking process 2 in the collaborative cooking mode KM3 by detecting, for example, the elapsed time or the rising temperature (TN1, TN2, etc.), and automatically notifies the user of reference information at an intermediate stage of cooking process 1 or cooking process 2.
Therefore, even if the number of types of heating sources increases, the user can be informed of the progress of cooking to dispel anxiety, and by pausing the heating operation midway to check, mistakes such as impairing the execution of efficient coordinated cooking can be avoided. This is expected to further improve the user's sense of security and ease of use.

更に、前記連携調理モードによって加熱調理をする場合、加熱室113を占用する調理工程1が終わる場合、事前に当該加熱室113を使用した別の加熱調理が行えることを報知できるため、ユーザーが加熱調理に費やす時間を短縮化でき、従来よりも迅速な調理を実現し、ユーザーの負担軽減や使い勝手を向上させることが期待できる。 Furthermore, when cooking using the linked cooking mode, once cooking step 1 occupying the heating chamber 113 has finished, the user can be notified in advance that another cooking step can be performed using the heating chamber 113. This reduces the time the user spends on cooking, enabling faster cooking than before, and is expected to reduce the burden on the user and improve usability.

前記統合制御装置MCは、前記連携調理モードが適用される調理に関連した参考情報を、前記送受信部49を介して前記情報処理装置411から取得する、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
The integrated control device MC acquires reference information related to the cooking to which the collaborative cooking mode is applied from the information processing device 411 via the transceiver unit 49.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

この構成であるため、誘導加熱源9とマイクロ波加熱源189等の3種類の加熱源を、使用でき、しかも、連携調理モードによって、幅広い調理に対応することができる、利便性の高い加熱調理器を提供できる。 This configuration allows the use of three types of heating sources, including the induction heating source 9 and the microwave heating source 189, and also provides a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking methods using the combined cooking mode.

更に、前記連携調理モードで加熱調理をする場合、当該連携調理モードが適用される調理に関連した参考情報として、冷蔵庫401の中にある食材情報を取得できるので、ユーザー側の調理の負担軽減や使い勝手を向上させることが期待できる。 Furthermore, when cooking with heat in the linked cooking mode, information on ingredients in the refrigerator 401 can be obtained as reference information related to cooking to which the linked cooking mode is applied, which is expected to reduce the burden on the user when cooking and improve usability.

更に、前記統合制御装置MCは、前記連携調理モードKM3を適用して実行した調理に関する調理実施データを、前記送受信部49を介して前記情報処理装置411へ送信する、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Furthermore, the integrated control device MC transmits cooking execution data related to the cooking performed by applying the cooperative cooking mode KM3 to the information processing device 411 via the transmission/reception unit 49.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

この構成であるため、誘導加熱源9とマイクロ波加熱源189等の3種類の加熱源を、使用でき、しかも、連携調理モードKM3によって、幅広い調理に対応することができる、利便性の高い加熱調理器を提供できる。 This configuration allows the use of three types of heating sources, including the induction heating source 9 and the microwave heating source 189, and also provides a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking methods using the combined cooking mode KM3.

更に、前記連携調理モードKM3で加熱調理をした場合、当該加熱調理の実施データを外部の情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411に提供するから、ホーム・ゲートウエイ4110と冷蔵庫401に有益な情報となり得る。そして、そのような情報の活用が最終的にはユーザーの利便性向上や安全性、快適空間維持・向上等にも寄与し得る。 Furthermore, when cooking is performed in the linked cooking mode KM3, data on the cooking process is provided to an external information processing device (home gateway) 411, which can be useful information for the home gateway 4110 and the refrigerator 401. The use of such information can ultimately contribute to improving the convenience and safety of users, as well as maintaining and improving a comfortable space.

更に、連携調理モードKM3の、例えば「ハンバーグ」「からあげ」等の個々の調理メニューについて、第1特定画面30SPにおいて、調理工程1と調理工程2の加熱源が表示され、更に前記した第1の参考情報FA1や第2の参考情報FA2等の、ユーザーに有益な情報が表示されるので、ユーザーの調理の失敗を少なくでき、利便性を向上させた加熱調理器を提供できる。 Furthermore, for each cooking menu item in the linked cooking mode KM3, such as "hamburger steak" or "fried chicken," the heat sources for cooking process 1 and cooking process 2 are displayed on the first specific screen 30SP, and useful information for the user, such as the first reference information FA1 and the second reference information FA2, is also displayed, thereby reducing cooking mistakes by the user and providing a heating cooker with improved convenience.

更に、前記調理工程1と前記調理工程2において、マイクロ波加熱源9、オーブン加熱源188及び誘導加熱源9の少なくとも何れか1つの加熱条件は、前記統合制御装置MCによって自動的に決定している構成であった。例えば、「レンジ手動」(図34参照)では、マイクロ波加熱時のマイクロ波出力を、ユーザーが100W、200W、500Wの中から選択することができるが、デフォルト値では500Wにしてあった。つまり、特別に指定しなければ500Wに決定される。
このため、ユーザーの入力操作を減らし、使い勝手を向上させることができる。
Furthermore, in the cooking steps 1 and 2, at least one of the heating conditions of the microwave heating source 9, the oven heating source 188, and the induction heating source 9 is automatically determined by the integrated control device MC. For example, in "manual range" (see FIG. 34), the user can select the microwave output during microwave heating from 100 W, 200 W, and 500 W, but the default value is 500 W. In other words, unless otherwise specified, the output is set to 500 W.
This reduces the number of input operations required by the user and improves usability.

複合調理モードは、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188を駆動する制御メニューによって区分けされており(図34、図37参照)、
前記第2特定画面30SCには、前記制御メニューを特定する情報(例えば、図59の「あたため」、「レンジ手動」という特定文30J)が表示される構成であった。
このため、ユーザーは制御メニューの選択が容易に行える。
The combined cooking mode is classified by a control menu for driving the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 (see Figs. 34 and 37).
The second specific screen 30SC is configured to display information for specifying the control menu (for example, specific sentences 30J such as "Warm" and "Microwave Manual" in FIG. 59).
This allows the user to easily select the control menu.

前記統合制御装置MCが、前記送受信部(無線通信部)49を介してホーム・ゲートウエイ411から取得する参考情報は、加熱調理が可能な食材の情報であった。
このため、食材の情報を得るために、加熱調理の途中で冷蔵庫401のところに移動して確かめるという面倒な作業を必要としないので、ユーザーの労力を軽減できる。
The reference information acquired by the integrated control device MC from the home gateway 411 via the transmitting/receiving unit (wireless communication unit) 49 was information on ingredients that can be cooked by heating.
This eliminates the need to go to the refrigerator 401 in the middle of cooking to obtain information about ingredients, which reduces the user's workload.

統合制御装置MCは、前記参考情報(食材情報)を、1つの前記連携調理モードの調理を終えるまで記憶装置MMに記憶させておく構成であった。
このため、ユーザーが参考情報をその都度特別な記録のための操作したり、紙に記載して記録する作業も不要である。
The integrated control device MC is configured to store the reference information (ingredients information) in the memory device MM until cooking in one of the integrated cooking modes is completed.
This eliminates the need for the user to perform special operations to record reference information each time, or to write it down on paper.

前記食材情報は、冷蔵庫401が保有している情報であった。更に、その食材情報には、当該食材の冷蔵温度又は冷凍温度の情報が含まれていた。
このため、加熱調理器1で連携調理モードの調理を行う場合に、制御条件(火力、加熱強度、目標温度等の1つ又は複数の合わせを含む)を決める場合に参考にすることができ、より仕上がり状態の良い調理が期待できる。
The food ingredient information is information stored in the refrigerator 401. Furthermore, the food ingredient information includes information on the refrigeration temperature or freezing temperature of the food ingredient.
Therefore, when cooking in the coordinated cooking mode with the heating cooker 1, this can be used as a reference when determining the control conditions (including one or more combinations of heat, heating intensity, target temperature, etc.), and better finished cooking can be expected.

統合制御装置MCは、前記調理工程1の開始前において、前記送受信部(無線通信部)49から前記した食材情報の提供を求める信号(図115のRQ1、RQ3参照)を、前記情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411へ送信する構成であった。

このため、食材の情報を得るために、加熱調理の途中で冷蔵庫401のところに移動して確かめるという面倒な作業を必要としないので、ユーザーの労力を軽減できる。
The integrated control device MC was configured to transmit a signal (see RQ1 and RQ3 in FIG. 115) requesting the provision of the ingredient information from the transceiver unit (wireless communication unit) 49 to the information processing device (home gateway) 411 before the start of the cooking process 1.
.
This eliminates the need to go to the refrigerator 401 in the middle of cooking to obtain information about ingredients, which reduces the user's workload.

統合制御装置MCは、前記調理工程1の開始前において、前記送受信部(無線通信部)49から前記参考情報の提供を求める信号を、前記情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411へ送信し、更に、参考情報の提供を求めていることを前記報知部ANの1つである統合表示部30で報知する構成であった(図117参照)。
このため、ユーザーが加熱調理の途中で冷蔵庫401のところに移動して確かめるという行動を、事前に見合わせることができるので、ユーザーの労力を軽減できる。
Before the start of the cooking process 1, the integrated control device MC transmits a signal from the transceiver unit (wireless communication unit) 49 to the information processing device (home gateway) 411 requesting the provision of the reference information, and further notifies the user of the integrated display unit 30, which is one of the notification units AN, that reference information is requested (see Figure 117).
Therefore, the user can refrain from moving to the refrigerator 401 in the middle of cooking to check, thereby reducing the user's effort.

統合制御装置MCは、前記調理工程2の終了後において前記調理実施データを記憶装置MMに記憶させる構成であった。
このため、ユーザーが調理実施データを記録するために、特別な操作したり、紙に記載して記録する作業等も不要である。
The integrated control device MC is configured to store the cooking execution data in the memory device MM after the cooking process 2 is completed.
Therefore, the user does not need to perform any special operations or write down on paper in order to record the cooking execution data.

前記調理実施データは、調理工程2の終了後において送信され、前記調理実施データは、少なくとも以下の情報を1つ以上含んでいる構成であった。
(1)被調理物の名称を示す情報
(2)被調理物の重量又は容積に関する情報
(3)前記調理工程1と前記調理工程2の制御条件を示す情報
(4)前記調理工程1から前記調理工程2の終了までの所要時間を示す情報
(5)前記調理工程2の終了時刻を示す情報
(6)加熱調理に使用した加熱源を特定する情報
(7)次の加熱調理の際にユーザーが受ける制限に関する情報
(8)前記加熱室の現在温度等のユーザーの安全性に関係する情報
このため、ユーザーが調理実施データを、正確かつ詳細に記録するために、特別な操作したり、紙に記載して記録する作業等も不要にできる。
The cooking execution data is transmitted after the end of the cooking step 2, and includes at least one of the following pieces of information:
(1) Information indicating the name of the food to be cooked; (2) Information regarding the weight or volume of the food to be cooked; (3) Information indicating the control conditions for cooking process 1 and cooking process 2; (4) Information indicating the time required from cooking process 1 to the end of cooking process 2; (5) Information indicating the end time of cooking process 2; (6) Information identifying the heat source used for cooking; (7) Information regarding restrictions the user will be subject to during the next cooking process; (8) Information related to the safety of the user, such as the current temperature of the heating chamber. This eliminates the need for users to perform special operations or record cooking execution data accurately and in detail, or to record it on paper.

統合制御装置MCは、前記連携調理モードによる調理の終了後において、当該調理を終了するまでの所要時間の情報を、記憶装置MMに記憶させる構成であった。
このため、ユーザーが調理に要した時間の情報を、その都度記録するために、特別な操作したり、紙に記載して記録する作業等も不要にできる。
The integrated control device MC is configured to store, after the cooking in the coordinated cooking mode is completed, information on the time required to complete the cooking in the memory device MM.
This eliminates the need for the user to perform special operations or to write down on paper the information on the time required for cooking each time.

実施の形態1の家電機器の運転管理システムでは、情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411は、加熱調理器1と前記冷蔵庫401が設置された空間に、人がいることを検知している場合であって、かつ、前記加熱調理器1からの起動情報を受けた場合に、加熱調理時間帯と判定し、前記冷蔵庫401に対する在庫データの収集指令を発信する構成であった(図114のステップSD6参照)。 In the home appliance operation management system of embodiment 1, when the information processing device (home gateway) 411 detects the presence of a person in the space in which the cooking appliance 1 and the refrigerator 401 are installed and receives startup information from the cooking appliance 1, it determines that it is the cooking time period and issues a command to collect inventory data to the refrigerator 401 (see step SD6 in FIG. 114).

このため、ユーザー(居住者)が冷蔵庫401や加熱調理器1の付近に居て、調理する可能性が高い場合に、自動的に在庫データの収集動作を行うことができ、しかも、調理の際にユーザーが当該データの収集のための特別な入力操作も不要であり、労力を掛けずに有益な情報を取得できるから、全体として利便性の高い運転管理システムを実現できる。 As a result, when a user (resident) is near the refrigerator 401 or cooking appliance 1 and is likely to cook, inventory data collection operations can be performed automatically, and furthermore, the user is not required to perform any special input operations to collect the data when cooking, and useful information can be obtained without much effort, resulting in an overall highly convenient operation management system.

実施の形態2.
図127~図128は、実施の形態2に係る加熱調理器を示すものである。
図127は、(ビルトイン式複合型)加熱調理器の主要な制御関係部分を示したブロック図である。図128は、図127の加熱調理器において、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。実施の形態1と同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 2.
127 to 128 show a cooking device according to the second embodiment.
Fig. 127 is a block diagram showing the main control-related parts of a (built-in type combined) cooking device. Fig. 128 is an explanatory diagram showing the relationship between the input keys in the input operation unit and cooking steps, etc., in the cooking device of Fig. 127, from the selection to the transition from the cooperative cooking mode, in a chronological order. The same or corresponding parts as those in the first embodiment are given the same reference numerals, and the explanation may be omitted.

この実施の形態2では、蒸気発生器(ボイラー)500を、第2の加熱手段HM2の1つとして追加した点が、実施の形態1と大きく異なる。 The second embodiment differs significantly from the first embodiment in that a steam generator (boiler) 500 is added as one of the second heating means HM2.

蒸気発生器(ボイラー)500が、加熱室113の中に過加熱蒸気を吹き出す位置、方向は、図127で示したように、加熱室113の側壁面からで良いし、あるいは、耐熱性の高いプラスチックや磁器、ガラス等で形成されている食器や、専用の受け皿145の下方から上方に向けて吹き出しても良い。 The position and direction from which the steam generator (boiler) 500 blows out superheated steam into the heating chamber 113 may be from the side wall surface of the heating chamber 113 as shown in FIG. 127, or it may be blown upward from below tableware made of highly heat-resistant plastic, porcelain, glass, etc., or a dedicated tray 145.

次に図128について説明する。
図124は、誘導加熱源9で予熱を行い、この予熱動作と並行して調理工程1を行うものである。調理工程1は、第2の加熱手段HM2で行い、調理工程2は、左加熱部17HLで行う連携調理モードKM3(連携予熱調理モードKM4)の場合である。
Next, we will explain Figure 128.
124 shows a case where preheating is performed by the induction heating source 9, and cooking step 1 is performed in parallel with this preheating operation. This is the case of the coordinated cooking mode KM3 (coordinated preheating cooking mode KM4) where cooking step 1 is performed by the second heating means HM2, and cooking step 2 is performed by the left heating unit 17HL.

図128では、主な入力キーの入力機能が有効であって、調理工程の開始や終了に関係した場合には、白抜きの長方形の枠で示している。なお、全ての入力キーを描いてはいない。 In Figure 128, the input functions of the main input keys are valid, and those related to starting and ending the cooking process are shown in white rectangular frames. Note that not all input keys are depicted.

準備期間P1では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSは、何れも入力機能は有効である。入力キー43MCを押して第1特定画面30SPを表示させた状態で、43MSを押すと、連携調理モードKM3に移行する(この準備期間P1段階から、次の予熱工程に入る)。 During the preparation period P1, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M are all valid. When the input key 43MC is pressed to display the first specific screen 30SP, pressing 43MS transitions to the linked cooking mode KM3 (the next preheating process is entered from this preparation period P1 stage).

更に、ユーザーが左加熱部17HLを選択した場合(少なくとも入力キー44Lを押す)、左加熱部17HLで予熱工程(P2)が実行される。入力キー44Lの後に、続けて入力キー43L2又は43L3の、少なくとも何れか1つを押すことで、実際に火力が入るようにしても良い(43L2、43L3を押すまでは、待機状態となる)。 Furthermore, when the user selects the left heating unit 17HL (presses at least input key 44L), the preheating step (P2) is executed in the left heating unit 17HL. After input key 44L, at least one of input keys 43L2 and 43L3 may be pressed to actually turn on the heat (a standby state is maintained until 43L2 or 43L3 is pressed).

入力キー43L2,43L3を押した入力が、統合制御装置MCに有効な信号となるのは、前記入力キー44Lを押した時点から一定時間(例えば、20秒間)内に制限されている。これを過ぎると入力キー43L2等によって火力等の制御条件は変更できない。 The input of pressing input keys 43L2 and 43L3 is limited to a certain period of time (e.g., 20 seconds) from the time the input key 44L is pressed before it becomes a valid signal to the integrated control device MC. After this period, the control conditions such as heat cannot be changed by input key 43L2, etc.

なお、図127に示すように左操作部40Lの入力キー44L以外の入力キー43L2や43L3を押して、予熱目標温度を設定しても良い。また、デフォルト設定で、火力や加熱時間等の制御条件が自動的に左表示部31Lに表示されるので、必ずしも入力キー43L2や43L3を操作しなくとも良い。 As shown in FIG. 127, the preheat target temperature may be set by pressing input keys 43L2 and 43L3 other than input key 44L on left operation unit 40L. Also, since control conditions such as heat and heating time are automatically displayed on left display unit 31L in the default settings, it is not necessary to operate input keys 43L2 and 43L3.

一方、加熱調理期間P2に入ると、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MS、43MTの内、43MCと43M1の入力機能は無効になる(実際には、統合制御装置MCに入力操作信号が届いても、統合制御装置MCで無視される)。 On the other hand, when the heating and cooking period P2 begins, the input functions of 43MC and 43M1 of the input keys 43MC, 43M1, 43MS, and 43MT of the central operation unit 40M are disabled (in reality, even if an input operation signal reaches the integrated control device MC, it is ignored by the integrated control device MC).

図128では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1の、入力機能が無効になったことを、破線の枠で示している。 In FIG. 128, the dashed frame indicates that the input functions of the input keys 43MC and 43M1 of the central operation unit 40M have been disabled.

一方、左加熱部17HLでは、予熱動作が継続する(予熱工程)。なお、左操作部40Lの入力キー44Lを押すと、その入力キーからのタッチ信号は統合制御装置MCに「OFF」信号として認識されるので、この段階で誘導加熱の「予熱工程」は停止し、加熱調理期間P2は終了してしまう。調理工程2まで予熱を維持するためには、入力キー44L(43L1)は押さない。 Meanwhile, in the left heating unit 17HL, the preheating operation continues (preheating process). When the input key 44L on the left operation unit 40L is pressed, the touch signal from that input key is recognized as an "OFF" signal by the integrated control device MC, so that the "preheating process" of induction heating stops at this stage and the heating cooking period P2 ends. To maintain preheating until cooking process 2, do not press the input key 44L (43L1).

また、被加熱物Nの大きさや予熱時の火力にも依存するが、誘導加熱源9に通電を開始してから、数分間掛けて所定の(目標)予熱温度に到達する場合があるので、予熱動作を途中で一旦遮断する必要はない。 In addition, depending on the size of the object to be heated N and the heat during preheating, it may take several minutes after starting to pass current through the induction heating source 9 to reach the specified (target) preheat temperature, so there is no need to interrupt the preheating operation midway.

次に入力キー43MSを再度押すと、加熱室113での調理工程1(加熱調理期間P3)の段階に入る。なお、事前にドア114を開けて被調理物を145の上に載せておく。そしてドア114を閉めないと、入力キー43MSを押しても、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188への駆動信号は、統合制御装置MCから送られない。 Next, when the input key 43MS is pressed again, the cooking process 1 (heating cooking period P3) in the heating chamber 113 begins. Note that the door 114 is opened in advance and the food to be cooked is placed on top of 145. If the door 114 is not closed, the drive signal to the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 will not be sent from the integrated control device MC even if the input key 43MS is pressed.

同様に、ドア114を閉めないと、蒸気供給器500からの蒸気の吹出しは行われない(蒸気供給器500への通電は、準備期間P1において入力キー43MSを押した段階で開始されている)。 Similarly, unless the door 114 is closed, steam will not be blown out from the steam supplier 500 (power is supplied to the steam supplier 500 when the input key 43MS is pressed during the preparation period P1).

加熱室113の内部には、高温の蒸気が被調理物の周囲を覆い、またマイクロ波が照射されるので、冷凍食品であっても短時間に解凍される。また、オーブン加熱源188の輻射熱が加わることで、加熱室113の内部の雰囲気が高温になり、更に被調理物の加熱調理(解凍含む)が促進される。 Inside the heating chamber 113, high-temperature steam surrounds the food to be cooked and microwaves are irradiated, so even frozen foods are thawed in a short time. In addition, the radiant heat from the oven heat source 188 heats up the atmosphere inside the heating chamber 113, further accelerating the cooking (including thawing) of the food to be cooked.

入力キー43MTを1回押せば、調理工程1は終了するので、この段階で加熱休止期間P4に入る。つまり移行期間TRに入る。この段階では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSの内、43MCと43M1の入力機能は全て有効になる。 When input key 43MT is pressed once, cooking process 1 ends, and at this stage heating pause period P4 begins. In other words, transition period TR begins. At this stage, of input keys 43MC, 43M1, and 43MS on central operation unit 40M, the input functions of 43MC and 43M1 are all enabled.

一方、図128に示すように左操作部40Lの入力キー44L、43L2、43L3の入力機能は、何れも有効に維持されるので、左加熱部17HLで予熱の制御条件を変更することもできる。 On the other hand, as shown in FIG. 128, the input functions of the input keys 44L, 43L2, and 43L3 of the left operation unit 40L are all maintained as valid, so the preheating control conditions can also be changed in the left heating unit 17HL.

ユーザーが、入力キー43MTを1回押して移行期間TRに入った段階で、加熱室113から調理の途中段階にある被調理物を左加熱部17HLで既に熱されている被加熱物Nの上に移動させる。なお、この場合、誘導加熱源9によってフライパンや鍋等が予熱されているので、加熱室113の中で使用した皿や容器は、左加熱部17HLの上には移動させない。 When the user presses the input key 43MT once to enter the transition period TR, the food item that is in the middle of cooking is moved from the heating chamber 113 onto the food item N that has already been heated by the left heating unit 17HL. In this case, since the frying pan, pot, etc. are preheated by the induction heating source 9, the plate or container that was used in the heating chamber 113 is not moved onto the left heating unit 17HL.

なお、入力キー43MTを1回も押さずに、調理工程1の途中でドア114を開放すれば、その時点で加熱室113での加熱調理は停止するので、そのまま、加熱室113から被調理物を左加熱部17HLの上の被加熱物Nに移しても良い。 If the door 114 is opened during cooking step 1 without pressing the input key 43MT even once, cooking in the heating chamber 113 will stop at that point, and the food to be cooked can be moved from the heating chamber 113 to the food to be heated N on the left heating section 17HL.

次に、左操作部40Lの入力キー44Lにタッチすると、連携調理モードKM3の調理工程2が左加熱部17HLで開始される。すなわち、既に予熱工程で高温になっている被加熱物Nの上で被調理物が加熱調理される。
そして、入力キー44Lを押せば、当該調理工程2は、任意のタイミングで終了させることができる。なお、この入力キー44Lの機能を、別の入力キー43L1に担当させても良い。
Next, when the input key 44L of the left operation unit 40L is touched, the cooking process 2 of the cooperative cooking mode KM3 is started in the left heating unit 17HL. That is, the food to be cooked is heated and cooked on the food to be cooked N, which has already been heated to a high temperature in the preheating process.
Then, by pressing the input key 44L, the cooking process 2 can be ended at any timing. The function of this input key 44L may be assigned to another input key 43L1.

なお、調理工程2は、タイマー調理で設定した時間や、デフォルト値で定まった時間が経過した段階で自動的に終了する場合もある。ユーザーが任意に終了させた場合及び自動的に終了した場合の何れでも、調理工程2の終了と同時に、連携調理モードKM3は解除される(図128では、入力キー43MTを押して、連携調理モードKM3を解除するような図になっているが、このように入力キー43MTを押しても良い)。 Note that cooking process 2 may end automatically when the time set by timer cooking or the time set by default has elapsed. Whether it is ended by the user or automatically, the linked cooking mode KM3 is released at the same time as cooking process 2 ends (FIG. 128 shows the linked cooking mode KM3 being released by pressing input key 43MT, but it is also possible to press input key 43MT in this way).

従って、調理工程2の終了直後に、再度左加熱部17HLで追加の加熱をしたい場合には、左側操作部40Lの入力キー44Lを再度押して、更に入力キー43M1や43M2等を操作して、単独調理モードKM1で加熱調理を行えば良い(これは、連携調理モードKM3の一部ではなく、単独加熱モードKM1の調理工程になる)。 Therefore, if you want to perform additional heating again with the left heating unit 17HL immediately after the end of cooking process 2, you can press the input key 44L on the left operation unit 40L again and then operate the input keys 43M1, 43M2, etc. to perform heating and cooking in the single cooking mode KM1 (this is not part of the collaborative cooking mode KM3, but is a cooking process in the single heating mode KM1).

なお、調理工程2の終了と同時に連携調理モードKM3を自動的に解除しないような制御にしても良い。調理工程2を終えた直後、例えば統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、一定の時間内(例えば、2分以内)にスタートスイッチ(入力キー43MS)を押した場合には、連携調理モードKM3の一部として取扱うような案内を行い、ユーザーの入力(入力キー43M1の操作)を待つような処理にしても良い。
このようにすると、調理工程2を終えたあと、ユーザーが被調理物の仕上がり状態を確認し、加熱が不足している場合、直ぐに入力キー44L(43L1)にタッチする、という方法を採用できる。この方法でもユーザーの使い勝手を向上させることができる。
Note that the cooperative cooking mode KM3 may be controlled not to be automatically cancelled immediately after the end of cooking process 2. If the start switch (input key 43MS) is pressed within a certain time (e.g., within 2 minutes) on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 immediately after the end of cooking process 2, a message may be displayed indicating that the cooperative cooking mode KM3 will be treated as part of the cooperative cooking mode, and the process may wait for the user's input (operation of the input key 43M1).
In this way, after the cooking step 2 is completed, the user can check the doneness of the food and immediately touch the input key 44L (43L1) if the food is not heated enough. This method also improves the ease of use for the user.

なお、このように、調理工程2を終えたあと、一定の時間内(例えば、2分以内)にスタートスイッチ(入力キー43MS)を押した場合には、連携調理モードKM3の一部として取扱うような案内を行い、ユーザーの入力(入力キー43M1の操作)を待つような処理をする場合、ユーザーの誤解を避ける意味で、統合表示部30では「未だ連携調理の工程は完全に終わっていません。終了するには、更に停止スイッチを押してください」のような案内を行うことでも良い。その場合の「停止スイッチ」とは、入力キー43MTのことである。 In this way, if the start switch (input key 43MS) is pressed within a certain time (for example, within 2 minutes) after cooking process 2 is completed, a message is displayed indicating that it will be treated as part of coordinated cooking mode KM3, and when processing waits for user input (operation of input key 43M1), in order to avoid misunderstanding by the user, the integrated display unit 30 may display a message such as "The coordinated cooking process has not yet been completely completed. To end it, please press the stop switch again." In this case, the "stop switch" refers to the input key 43MT.

なお、この実施の形態2においても、予熱工程~調理工程2の間で、異常検知部EMが異常を検知した場合には、実施の形態1(特に、図45と図46)で説明したように、加熱源や冷却ファン60、61、128、129を停止し、報知する。 In this second embodiment, if the abnormality detection unit EM detects an abnormality between the preheating step and the cooking step 2, the heating source and the cooling fans 60, 61, 128, and 129 are stopped and an alert is issued, as described in the first embodiment (particularly Figures 45 and 46).

実施の形態2の変形例1.
この実施の形態2に開示した加熱調理器1を、以下のように変形しても良い。
すなわち、
被加熱物Nが載置されるトッププレート15を有する本体110(本体ケースHC)と、
前記本体110内に配置されており、前記被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1としての誘導加熱源9と、
前記本体110の内部に配置された加熱室113と、
前記本体110の内部に配置され、前記加熱室113の内部に収容される被調理物を加熱する第2の加熱手段HM2としてのマイクロ波加熱源189及びオーブン加熱源188と、
前記第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)の加熱条件を設定し、かつ、加熱動作の開始及び停止を指令する第1の操作部40R、40Lと、
前記本体110に前記第1の操作部40R、40Lとは別に配置されており、前記第2の加熱手段HM2の加熱条件を設定し、かつ加熱動作の開始及び停止を指令する第2の操作部40M(入力キー43MS、43MT)と、
前記本体110に配置されており、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2の加熱を一括して停止する主操作部(主電源スイッチ97の操作部)98と、
前記第1の操作部40R及び前記第2の操作部40Mで設定された加熱条件に基づき、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2を制御する統合制御装置MCと、を備え、
前記統合制御装置MCは、1つの被調理物のために、前記第1の加熱手段HM1を使用して前記トッププレート15の上において前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、前記第2の加熱手段HM2を使用して前記被調理物を加熱する調理工程とを、同じ時間帯に実行する連携予熱調理モードKM4の機能を有し、
前記統合制御装置MCは、前記連携予熱調理モードKM4の実行過程において、前記第1の加熱手段HM1が前記予熱工程を実行し、かつ、前記第2の加熱手段HM2が調理工程1を実行している段階で、
(1)前記主操作部98から停止の指令を受けると、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2の加熱動作を停止し、前記連携予熱調理モードKM4の設定を解除する第1の停止機能と、
(2)前記第1の操作部40R、40Lから停止の指令(例えば、入力キー44Lによる)を受けると、前記第1の加熱手段HM1による予熱動作を停止するとともに、前記連携予熱調理モードKM4の設定は、「一定時間」内(例えば2分間)維持する第2の停止機能と、
(3)前記「一定時間」内に、再開の指令(例えば、入力キー44Lによる)を受けた場合、前記第2の加熱手段HM2による調理工程1を再開する機能とを、
具備した加熱調理器1である。
Variation example 1 of embodiment 2.
The cooking device 1 disclosed in the second embodiment may be modified as follows.
That is,
A main body 110 (main body case HC) having a top plate 15 on which an object to be heated N is placed;
An induction heating source 9 as a first heating means HM1 arranged in the main body 110 and heating the object to be heated N;
A heating chamber 113 disposed inside the body 110;
A microwave heating source 189 and an oven heating source 188 are disposed inside the main body 110 and serve as a second heating means HM2 for heating the food to be cooked housed inside the heating chamber 113;
First operation units 40R and 40L for setting heating conditions of the first heating means HM1 (induction heating source 9) and for issuing commands to start and stop a heating operation;
A second operation unit 40M (input keys 43MS, 43MT) that is disposed in the main body 110 separately from the first operation units 40R, 40L and sets heating conditions of the second heating means HM2 and commands the start and stop of a heating operation;
A main operation unit (operation unit for a main power switch 97) 98 that is disposed in the main body 110 and that collectively stops heating by the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
an integrated control device MC that controls the first heating means HM1 and the second heating means HM2 based on heating conditions set by the first operation unit 40R and the second operation unit 40M,
The integrated control device MC has a function of a coordinated preheating cooking mode KM4 in which a preheating process of preheating the object N on the top plate 15 using the first heating means HM1 and a cooking process of heating the object N using the second heating means HM2 are performed in the same time period for one object to be cooked,
In the process of executing the coordinated preheating cooking mode KM4, when the first heating means HM1 is executing the preheating step and the second heating means HM2 is executing the cooking step 1,
(1) a first stop function that stops the heating operation of the first heating means HM1 and the second heating means HM2 and cancels the setting of the linked preheat cooking mode KM4 when a stop command is received from the main operation unit 98;
(2) A second stop function that stops the preheating operation by the first heating means HM1 when a stop command (e.g., by the input key 44L) is received from the first operation unit 40R, 40L, and maintains the setting of the linked preheating cooking mode KM4 for a "certain time" (e.g., 2 minutes);
(3) A function of restarting cooking process 1 by the second heating means HM2 when a restart command (for example, by input key 44L) is received within the "certain time";
The cooking device 1 is equipped with the above-mentioned components.

この構成によれば、加熱調理を終えて全ての電源を一括で遮断するには、前記主操作部98によって一括して電源を遮断できる。 With this configuration, when cooking is finished, all power sources can be shut off at once using the main operating unit 98.

また、連携予熱調理モードKM4において、予熱動作だけを停止するには、予熱動作を行う第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)の第1の操作部40R、40Lによって当該予熱動作を停止できる。 In addition, in the linked preheating cooking mode KM4, to stop only the preheating operation, the preheating operation can be stopped by the first operating units 40R, 40L of the first heating means HM1 (induction heating source 9) that performs the preheating operation.

しかも、このように予熱動作を停止しても、連携予熱調理モードKM4の設定は維持されたままである。そのため、第2の加熱手段HM2による調理工程1の実行までも停止する訳ではないので、調理工程1の調理に悪影響を及ぼすことはない。 Even if the preheating operation is stopped in this way, the setting of the linked preheating cooking mode KM4 remains in effect. Therefore, the execution of cooking process 1 by the second heating means HM2 is not stopped, and cooking process 1 is not adversely affected.

この構成であるため、被加熱物Nの予熱を一時的に停止しても、再度連携予熱調理モードKM4の調理に簡単に復帰でき、ユーザーの利便性が高い調理器を提供できる。 With this configuration, even if the preheating of the object to be heated N is temporarily stopped, cooking in the linked preheat cooking mode KM4 can be easily resumed, providing a cooker that is highly convenient for the user.

更に、この変形例の加熱調理器1では、前記本体110には、前記第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)による異常状態を検知し、当該第1の加熱手段HM1の加熱動作を緊急停止する異常検知部EMを、更に有し、
前記異常検知部EMによって前記第1の加熱手段HM1の加熱動作が緊急停止された場合、前記連携予熱調理モードKM4の設定条件としての予熱目標温度の設定情報は、統合制御装置MCの記憶装置MM等に記憶(維持)される構成にしても良い。
Furthermore, in the heating cooker 1 of this modified example, the main body 110 further includes an abnormality detection unit EM that detects an abnormal state caused by the first heating means HM1 (induction heating source 9) and emergency stops the heating operation of the first heating means HM1.
When the heating operation of the first heating means HM1 is urgently stopped by the abnormality detection unit EM, the setting information of the preheating target temperature as a setting condition of the linked preheating cooking mode KM4 may be configured to be stored (maintained) in a memory device MM of the integrated control device MC.

この構成にすれば、一旦設定した予熱目標温度を、再度設定して予熱を再開する手間を必要とせず、ユーザーの使い勝手を向上させることが期待できる。 This configuration eliminates the need to reset the preheat target temperature once it has been set and restart the preheat process, which is expected to improve usability for users.

実施の形態2の変形例2.
以下のような構成の加熱調理器1に変形しても良い。
すなわち、
被加熱物Nが載置されるトッププレート15を有する本体110と、
前記本体110内に配置されており、前記被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1としての誘導加熱源9と、
前記本体110内に配置された加熱室113と、
前記本体110内に配置されており、前記加熱室113内に収容された被調理物を加熱する第2の加熱手段HM2としての、マイクロ波加熱源189及びオーブン加熱源188と、
前記トッププレート15に配置されており、前記第1の加熱手段HM1の加熱条件を設定し、かつ、加熱動作の開始及び停止を指令する第1の操作部40R、40Lと、
前記本体110に前記第1の操作部40L、40Rとは別に配置されており、前記第2の加熱手段HM2の加熱条件を設定し、かつ加熱動作の開始及び停止を指令する第2の操作部40Mと、
前記本体110に配置されており、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2の加熱を一括して停止する主操作部(主電源スイッチ操作部)98と、
前記第1の操作部40R、40L及び前記第2の操作部40Mで設定された加熱条件に基づき、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2を制御する統合制御装置MCと、を備え、
前記統合制御装置MCは、1つの被調理物のために、前記第1の加熱手段HM1を使用して前記トッププレート15の上において前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、前記第2の加熱手段HM2を使用して前記被調理物を加熱する調理工程とを、同じ時間帯に実行する連携予熱調理モードKM4の機能を有し、
前記統合制御装置MCは、前記連携予熱調理モードKM4の実行過程において、前記第1の加熱手段HM1が前記予熱工程を実行し、かつ、前記第2の加熱手段HM2が調理工程1を実行している段階で、
(1)前記主操作部98から停止の指令を受けると、前記第1の加熱手段HM1及び前記第2の加熱手段HM2の加熱動作を停止し、前記連携予熱調理モードKM4の設定を解除する第1の停止機能と、
(2)前記第1の操作部40Rから停止の指令を受けると、前記第1の加熱手段HM1による予熱動作を停止するとともに、前記連携予熱調理モードKM4の設定は「一定時間」内(例えば2分間)は維持し、前記第2の加熱手段HM2による調理工程1は継続する第2の停止機能と、
(3)前記「一定時間」内に、前記第1の操作部40Rからの再開の指令(例えば、入力キー44Rによる)を受けた場合、前記第1の加熱手段HM1による調理工程1を再開する機能とを、
(4)前記第2の操作部40Mからの解除指令(例えば、入力キー43MTによる)を受けると、前記連携予熱調理モードKM4の設定を解除し、前記第1の加熱手段HM1の加熱動作と前記第2の加熱手段HM2による加熱動作とを、それぞれ停止する第3の停止機能とを、
具備した加熱調理器である。
Variation 2 of embodiment 2.
The cooking device 1 may be modified to have the following configuration.
That is,
A main body 110 having a top plate 15 on which an object to be heated N is placed;
An induction heating source 9 as a first heating means HM1 arranged in the main body 110 and heating the object to be heated N;
A heating chamber 113 disposed within the body 110;
A microwave heating source 189 and an oven heating source 188 are disposed in the main body 110 and serve as a second heating means HM2 for heating the food to be cooked housed in the heating chamber 113;
First operation units 40R, 40L are disposed on the top plate 15 and set heating conditions of the first heating means HM1 and issue commands to start and stop a heating operation;
A second operation unit 40M that is disposed in the main body 110 separately from the first operation units 40L and 40R and sets heating conditions of the second heating means HM2 and commands the start and stop of a heating operation;
A main operation unit (main power switch operation unit) 98 that is disposed in the main body 110 and that collectively stops heating by the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
an integrated control device MC that controls the first heating means HM1 and the second heating means HM2 based on heating conditions set by the first operation units 40R, 40L and the second operation unit 40M;
The integrated control device MC has a function of a coordinated preheating cooking mode KM4 in which a preheating process of preheating the object N on the top plate 15 using the first heating means HM1 and a cooking process of heating the object N using the second heating means HM2 are performed in the same time period for one object to be cooked,
In the process of executing the coordinated preheating cooking mode KM4, when the first heating means HM1 is executing the preheating step and the second heating means HM2 is executing the cooking step 1,
(1) a first stop function that stops the heating operation of the first heating means HM1 and the second heating means HM2 and cancels the setting of the linked preheat cooking mode KM4 when a stop command is received from the main operation unit 98;
(2) a second stop function that, when receiving a stop command from the first operation unit 40R, stops the preheating operation by the first heating means HM1, maintains the setting of the linked preheating cooking mode KM4 for a "certain time" (e.g., 2 minutes), and continues the cooking process 1 by the second heating means HM2;
(3) A function of restarting cooking process 1 by the first heating means HM1 when a restart command (for example, by input key 44R) is received from the first operation unit 40R within the "certain time period";
(4) a third stop function that, when a cancel command is received from the second operation unit 40M (e.g., by the input key 43MT), cancels the setting of the linked preheat cooking mode KM4 and stops the heating operation by the first heating means HM1 and the heating operation by the second heating means HM2,
It is a heating cooker equipped with

このため、加熱調理を終えて全ての電源を一括で遮断するには、前記主操作部98によって一括して電源を遮断できる。また、連携予熱調理モードKM4において、第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)の第1の操作部40R、40Lによって当該予熱動作を、「一定時間」内(例えば2分間)停止できる。 Therefore, when cooking is finished and all power sources are to be cut off at once, the power sources can be cut off at once using the main operation unit 98. Also, in the linked preheating cooking mode KM4, the preheating operation can be stopped for a "certain period of time" (e.g., 2 minutes) using the first operation units 40R and 40L of the first heating means HM1 (induction heating source 9).

更に、第2の操作部40M(中央操作部の入力キー43MT)を操作すれば、連携予熱調理モードKM4の設定自体を解除することができる。 Furthermore, by operating the second operation unit 40M (input key 43MT of the central operation unit), the setting of the linked preheat cooking mode KM4 itself can be cancelled.

以上のように、ユーザーの目的によって停止方法を適宜選択できる。また第1の操作部40L、40Rを操作して、前記第1の加熱手段HM1による予熱を一時的に停止しても、第2の加熱手段HM2による調理工程1の実行までも停止する訳ではないので、第2の加熱手段HM2による加熱調理に悪影響を及ぼさない。このため、ユーザーの利便性を向上させることが期待できる。 As described above, the stopping method can be appropriately selected depending on the user's purpose. Furthermore, even if the preheating by the first heating means HM1 is temporarily stopped by operating the first operating units 40L, 40R, the execution of cooking step 1 by the second heating means HM2 is not stopped, so there is no adverse effect on the heating and cooking by the second heating means HM2. This is expected to improve user convenience.

実施の形態2の総括.
実施の形態1と同様に、この実施の形態2の加熱調理器1においても、第1の開示に関して、以下の形態の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱部17HL、17HRで被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 2.
As in the first embodiment, in the cooking device 1 of the second embodiment, the cooking device 1 has the following configuration as disclosed in the first disclosure.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that heats the object N by heating parts 17HL and 17HR;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit 43M1 are notified by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2、単独調理モードKM1等)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, the single cooking mode KM1, etc.), the user can easily select the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

実施の形態2のその他構成においても、実施の形態1と同じ構成については同等の効果が期待できる。 In other configurations of embodiment 2, the same effects can be expected for the same configuration as embodiment 1.

なお、蒸気供給器500を単独で使用する制御メニューとしては、冷凍食品の解凍があるが、この解凍は、冷凍食品の温度や種類によっては前記マイクロ波加熱源189を同時に使用しても良く、更には、オーブン加熱源188を併用しても良い。 The control menu for using the steam supplier 500 alone includes thawing frozen foods, but for this thawing, the microwave heating source 189 may be used at the same time depending on the temperature and type of frozen food, and the oven heating source 188 may also be used in combination.

また、実施の形態1と同様に、前記連携予熱調理モードKM3は、前記共用操作部40Mにおいて、当該連携予熱調理モードKM4の選択と調理工程を開始する決定を行ない、調理工程1の開始と終了は共用操作部40Mで行うことができ、その後の調理工程2の開始と終了、予熱工程の終了は、何れも誘導加熱源9に対応した個別操作部40L、40Rで行うから、操作ルールが単純であり、ユーザーの操作ミスや混乱を招くことを防止することが期待できる。従って、加熱源と入力操作部が2つ以上ある調理器でありながら、操作性を向上させた加熱調理器を提供できる。 As in the first embodiment, the cooperative preheating cooking mode KM3 is selected in the common operation unit 40M to select the cooperative preheating cooking mode KM4 and to decide to start the cooking process. The common operation unit 40M can be used to start and end cooking process 1, and the individual operation units 40L and 40R corresponding to the induction heating source 9 are used to start and end cooking process 2 and to end the preheating process. This makes the operation rules simple, and is expected to prevent user operation errors and confusion. Therefore, a heating cooker with improved operability can be provided, even though it has two or more heating sources and input operation units.

実施の形態3.
図129は、実施の形態3の加熱調理器1において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。図130は、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。実施の形態1~2と同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 3.
Fig. 129 is a plan view of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units in the cooking device 1 of embodiment 3. Fig. 130 is an explanatory diagram showing the relationship between the input keys and the cooking steps in the input operation unit from the selection to the transition of the cooperative cooking mode in chronological order. The same or corresponding parts as those of embodiments 1 and 2 are given the same reference numerals, and the explanation may be omitted.

この実施の形態3では、実施の形態2のように、誘導加熱源9で予熱工程を行うものの、予熱時に使用する大きな直径のフライパン等の被加熱物Nが、誘導加熱源9に対応した個別操作部40L、40Rの操作の支障になることを考慮したものである。
具体的には、予熱から調理工程1、調理工程2までの開始と終了を、全て前記共用操作部40Mにおいて行えるようにした点が、実施の形態1及び2と大きく異なる。
In this embodiment 3, as in embodiment 2, the preheating process is performed using an induction heating source 9, but it is taken into consideration that a heated object N such as a large-diameter frying pan used during preheating may interfere with the operation of the individual operating units 40L, 40R corresponding to the induction heating source 9.
Specifically, the present embodiment differs greatly from the first and second embodiments in that the start and end of preheating, cooking step 1, and cooking step 2 can all be performed by the common operation unit 40M.

次に図129について説明する。
トッププレート15の前方側上面に形成された入力操作部40は、左操作部40L、中央操作部40M及び右操作部40R(図示せず)の3つを含んでいる。
前記左操作部40Lは、誘導加熱源9だけの入力操作を行うものであるため「個別操作部」と呼ぶ場合がある。
Next, we will explain Figure 129.
The input operation section 40 formed on the front upper surface of the top plate 15 includes three sections: a left operation section 40L, a central operation section 40M, and a right operation section 40R (not shown).
The left operation unit 40L is used for inputting operations for the induction heating source 9 only, and may be called an "individual operation unit."

前記中央操作部40Mは、マイクロ波加熱源189と、オーブン加熱源188の2つに共通して使用されることから「共用操作部」と呼ぶ場合がある。なお、この「共用操作部」は、連携調理モードを実行するための「連携操作部」40MCを兼ねている。 The central operation unit 40M is sometimes called the "shared operation unit" because it is used in common by both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. This "shared operation unit" also serves as the "cooperative operation unit" 40MC for executing the cooperative cooking mode.

左操作部40Lには、合計5つのタッチ式入力キー43L1~43L4、44Lを配置してある。これら入力キー43R1~43R4、44Rは、実施の形態1で説明したように、1つ又は複数の入力機能が割り当てられており、実施の形態1と基本的な機能は同じである。 A total of five touch-type input keys 43L1-43L4, 44L are arranged on the left operation section 40L. As explained in the first embodiment, these input keys 43R1-43R4, 44R are assigned one or more input functions, and have the same basic functions as in the first embodiment.

また、中央操作部40Mに配置した各種入力キー43MC、43M1、43MS、43MT等の機能も、実施の形態1と同じである。 Furthermore, the functions of the various input keys 43MC, 43M1, 43MS, 43MT, etc. arranged on the central operation unit 40M are the same as those in the first embodiment.

左加熱部17HLの上に置かれた被加熱物Nは、例えば底面の直径が280mm~300mm程度の、比較的直径の大きなフライパンである。NHは、この被加熱物N(フライパン)の口縁部に、着脱自在に装着されるハンドルである。つまり、ユーザーが任意に取り外しできるハンドル(把手)である。なお、この被加熱物Nは、この加熱調理器1に専用のものではなく、汎用のフライパンである。 The object to be heated N placed on the left heating section 17HL is, for example, a frying pan with a relatively large diameter, with a bottom diameter of about 280 mm to 300 mm. NH is a handle that is detachably attached to the rim of the object to be heated N (frying pan). In other words, it is a handle (grip) that can be removed at the user's discretion. Note that this object to be heated N is not a frying pan dedicated to this cooking device 1, but a general-purpose frying pan.

上記被加熱物Nは、前記加熱室113の前面開口113Aから加熱室113の中に挿入し、ドア114を閉めることができる寸法を有している。但し、その場合、ハンドルNHは取り外す必要がある。 The object to be heated N has dimensions that allow it to be inserted into the heating chamber 113 through the front opening 113A of the heating chamber 113 and the door 114 to be closed. In this case, however, the handle NH must be removed.

FGは、ユーザーの指先を示すものである。
前記ハンドルNHは、図129では水平方向に伸びた形態になっているが、実際には斜め上方に傾いた形状でも良い。また、途中から垂直に立ち上がり、横から見た場合、L字形状になっているハンドルでも良い。
FG indicates the user's fingertip.
The handle NH is shown to extend horizontally in Fig. 129, but in reality it may be inclined diagonally upwards. Also, it may be a handle that rises vertically halfway and has an L-shape when viewed from the side.

次に図130について説明する。
この図130は、誘導加熱源9で予熱を行い、この予熱動作のあと、そのまま調理工程1を行うものである。その後の調理工程2は、第2の加熱手段HM2で行う連携調理モードKM3(連携予熱調理モードKM4)の場合である。
Next, we will explain Figure 130.
In Fig. 130, preheating is performed by the induction heating source 9, and after this preheating operation, cooking process 1 is performed directly. The subsequent cooking process 2 is the case of the linked cooking mode KM3 (linked preheating cooking mode KM4) performed by the second heating means HM2.

図130では、主な入力キーの入力機能が有効であって、調理工程の開始や終了に関係した場合には、白抜きの長方形の枠で示している。なお、全ての入力キーを描いてはいない。 In FIG. 130, the input functions of the main input keys are valid, and those related to starting and ending the cooking process are shown in hollow rectangular frames. Note that not all input keys are depicted.

準備期間P1では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MSは、何れも入力機能は有効である。入力キー43MCを押して第1特定画面30SPを表示させた状態で、43MSを押すと、連携調理モードKM3に移行する(この準備期間P1段階から、次の予熱工程に入る)。 During the preparation period P1, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS of the central operation unit 40M are all valid. When the input key 43MC is pressed to display the first specific screen 30SP, pressing 43MS transitions to the linked cooking mode KM3 (the next preheating process is entered from this preparation period P1 stage).

更に、ユーザーが左加熱部17HLを選択した場合(少なくとも入力キー44Lを1回押す)、左加熱部17HLで予熱工程(P2)が実行される。
なお、図130に示すように左操作部40Lの入力キー43L1以外の入力キー43L2と43L3を押して、予熱目標温度を設定しても良い。また、デフォルト設定で、火力や加熱時間等の制御条件が自動的に左表示部31Lに表示されるので、必ずしも入力キー43L2や43L3を操作しなくとも良い。
Furthermore, when the user selects the left heating unit 17HL (presses the input key 44L at least once), the preheating step (P2) is executed in the left heating unit 17HL.
As shown in Fig. 130, the preheat target temperature may be set by pressing input keys 43L2 and 43L3 other than the input key 43L1 on the left operation unit 40L. Also, since the control conditions such as heat and heating time are automatically displayed on the left display unit 31L in the default settings, it is not necessary to operate the input keys 43L2 and 43L3.

一方、加熱調理期間P2に入ると、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1、43MS、43MTの内、43MCと43M1の入力機能は無効になる(実際には、統合制御装置MCに入力操作信号が届いても、統合制御装置MCで無視される)。 On the other hand, when the heating and cooking period P2 begins, the input functions of 43MC and 43M1 of the input keys 43MC, 43M1, 43MS, and 43MT of the central operation unit 40M are disabled (in reality, even if an input operation signal reaches the integrated control device MC, it is ignored by the integrated control device MC).

図130では、中央操作部40Mの入力キー43MC、43M1の、入力機能が無効になったことを、破線の枠で示している。 In FIG. 130, the dashed frame indicates that the input functions of the input keys 43MC and 43M1 of the central operation unit 40M have been disabled.

一方、左加熱部17HLでは、予熱動作が継続する(予熱工程)。なお、左操作部40Lの入力キー44Lを再度押すと、その入力キーからのタッチ信号は統合制御装置MCに「OFF」信号として認識されるので、この段階で誘導加熱の「予熱工程」は停止し、加熱調理期間P2は終了してしまう。調理工程2まで予熱を維持するためには、入力キー44Lは押さない。 Meanwhile, in the left heating unit 17HL, the preheating operation continues (preheating process). If the input key 44L on the left operation unit 40L is pressed again, the touch signal from that input key is recognized as an "OFF" signal by the integrated control device MC, and the "preheating process" of induction heating stops at this stage, and the heating cooking period P2 ends. To maintain preheating until cooking process 2, the input key 44L is not pressed.

被加熱物Nは、ユーザーが設定した(目標)予熱温度又はデフォルト設定温度に到達すると、音声合成装置95が予熱完了したことを音声で報知する。また、第1特定画面30SPにおいても予熱完了の表示がされる。 When the object N reaches the (target) preheat temperature set by the user or the default setting temperature, the voice synthesizer 95 notifies the user by voice that preheating is complete. The first specific screen 30SP also displays that preheating is complete.

そこで、ユーザーは、高温に維持された被加熱物N(フライパン)に被調理物を載せて加熱調理する(調理工程1)。
なお、この調理工程1の間、加熱室113では他の調理を行うことはできない。入力キー43MCや43M1の入力機能は無効になっているため、加熱室113が占用された状態である。
Therefore, the user places the food to be cooked on the food to be cooked (frying pan) maintained at a high temperature and cooks it (cooking step 1).
During cooking step 1, no other cooking can be performed in heating chamber 113. Since the input functions of input keys 43MC and 43M1 are disabled, heating chamber 113 is occupied.

つまり、調理工程1の終了は、左操作部40Lの入力キー44Lによって停止しない。なお、この時点で入力キー43MTを2回連続して押すと、連携調理モードKM3は全て解除されてしまう。 In other words, the end of cooking step 1 cannot be stopped by the input key 44L of the left operation unit 40L. Note that if the input key 43MT is pressed twice in succession at this point, all of the linked cooking modes KM3 will be cancelled.

前記共用操作部40Mにおいて入力キー43MTを押すと、左加熱部17HLによる調理工程1を、ユーザーは任意のタイミングで終了することができる。 By pressing the input key 43MT on the shared operation unit 40M, the user can end cooking process 1 by the left heating unit 17HL at any time.

次に、ユーザーは被加熱物NにハンドルNHを装着(ロック状態)したまま、被加熱物Nを左加熱部17HLから持ち上げ、ドア114を開けた加熱室113に移動させる。そして、最後にハンドルNHを外す。 Next, while the handle NH is still attached (locked) to the object N, the user lifts the object N from the left heating section 17HL and moves it to the heating chamber 113 with the door 114 open. Finally, the user removes the handle NH.

こうして、被調理物が被加熱物Nの上に載ったまま、加熱室113に収容される。
ドア114を閉めないと、入力キー43MSを押しても、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188への駆動信号は、統合制御装置MCから発信されない。
そこで、次に入力キー43MSを押すと、加熱室113での調理工程2(加熱調理期間P5)の段階に入る。
In this way, the food to be cooked is placed on top of the food to be heated N and is contained in the heating chamber 113.
If the door 114 is not closed, even if the input key 43MS is pressed, the drive signal to the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 is not transmitted from the integrated control device MC.
Then, when the input key 43MS is pressed next, the cooking process 2 in the heating chamber 113 (heating cooking period P5) starts.

なお、調理工程2では、実施の形態2で示したような、蒸気供給器500からの高温の蒸気を供給しても良い。 In addition, in cooking step 2, high-temperature steam may be supplied from the steam supplier 500 as shown in embodiment 2.

以上のようにして、加熱室113の内部にて被調理物が加熱調理される。入力キー43MTを1回押せば、ユーザーの希望するタイミングで、調理工程2を終了することができる。 In this manner, the food is cooked inside the heating chamber 113. By pressing the input key 43MT once, the user can end cooking step 2 at the time desired.

なお、調理工程2の段階では、左加熱部17HLの占有は解除されているので、他の被調理物を左加熱部17HLで加熱調理することができる。 Note that at the cooking step 2 stage, the left heating section 17HL is no longer occupied, so other food items can be cooked in the left heating section 17HL.

なお、調理工程2は、タイマー調理で設定した時間や、デフォルト値で定まった時間が経過した段階で自動的に終了する場合もある。自動的に終了した場合、調理工程2の終了と同時に、連携調理モードKM3は解除される(図130では、自動的に停止したものではなく、入力キー43MTを押して、任意のタイミングで連携調理モードKM3を停止した場合である。任意停止の場合、この図130のように更に1回入力キー43MTを押しても良い)。 Note that cooking step 2 may end automatically when the time set in timer cooking or the time set by default has elapsed. If it ends automatically, the linked cooking mode KM3 is released at the same time as cooking step 2 ends (in FIG. 130, it is not stopped automatically, but rather the linked cooking mode KM3 is stopped at any time by pressing the input key 43MT. In the case of optional stopping, the input key 43MT may be pressed one more time as shown in FIG. 130).

なお、調理工程2の終了と同時に連携調理モードKM3を自動的に解除しないような制御にしても良い。調理工程2を終えた直後、例えば統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、一定の時間内(例えば、1分以内)にスタートスイッチ(入力キー43MS)を押した場合には、連携調理モードKM3の一部として取扱うような案内を行い、ユーザーの入力(入力キー43M1の操作)を待つような処理にしても良い。 It is also possible to control the linked cooking mode KM3 so that it is not automatically cancelled when cooking step 2 is completed. If the start switch (input key 43MS) is pressed within a certain period of time (e.g., within one minute) on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 immediately after completing cooking step 2, a message is displayed indicating that the linked cooking mode KM3 will be treated as part of the linked cooking mode, and the process may wait for user input (operation of input key 43M1).

このようにすると、調理工程2を終えたあと、ユーザーが被調理物の仕上がり状態を確認し、加熱が不足している場合、直ぐに入力キー43MSにタッチする、という方法を採用できる。この方法でもユーザーの使い勝手を向上させることができる。 In this way, after cooking step 2 is completed, the user can check the doneness of the food and immediately touch input key 43MS if it is not cooked enough. This method also improves usability for the user.

なお、この実施の形態3においても、予熱工程~調理工程2の間で、異常検知部EMが異常を検知した場合には、実施の形態1(特に、図45と図46)で説明したように、加熱源や冷却ファン60、61、128、129を停止し、報知する。 In this third embodiment, if the abnormality detection unit EM detects an abnormality between the preheating step and the cooking step 2, the heating source and the cooling fans 60, 61, 128, and 129 are stopped and an alert is issued, as described in the first embodiment (particularly Figures 45 and 46).

実施の形態3の総括.
実施の形態1と同様に、この実施の形態3の加熱調理器1においても、以下の構成を開示していた。
すなわち、
左右に離れた2個所にある加熱部17HL、17HRで、それぞれ被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 3.
As in the first embodiment, the cooking device 1 of the third embodiment also has the following configuration.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating the object N by two heating parts 17HL and 17HR located at two positions separated from each other on the left and right;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit 43M1 are notified by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2、単独調理モードKM1等)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, the single cooking mode KM1, etc.), the user can easily select the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

実施の形態3のその他構成においても、実施の形態1と同じ構成については同等の効果が期待できる。 In other configurations of embodiment 3, the same effects as those of embodiment 1 can be expected.

更に、実施の形態3における入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を規定の順序で駆動させる連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、前記第2の加熱手段HM2の前記複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を自動で組合せて併用する複合調理モードKM2と、前記複数の加熱源の1つを単独で使用する単独調理モードKM1とを、選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、前記複合調理モードKM2と、前記単独調理モードKM1に属する複数の制御メニューの中から、1つの制御メニューを選択する手段を兼用している、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, the input operation unit 40 in the third embodiment includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects an integrated cooking mode KM3 in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven in a specified order.
The second cooking mode selection unit 43M1 selects a combined cooking mode KM2 in which the multiple heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) of the second heating means HM2 are automatically combined and used in combination, and a single cooking mode KM1 in which one of the multiple heating sources is used alone.
The second cooking mode selection unit 43M1 serves as a means for selecting one control menu from among a plurality of control menus belonging to both the composite cooking mode KM2 and the single cooking mode KM1.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、2つの調理モード(複合調理モードKM2と、単独調理モードKM1)の何れにおいても、共用操作部40Mの入力キー43M1を操作することによって、2種類の加熱源(前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189)に対応した制御メニューをユーザーが確認し、その1つを選択する作業が容易となり、また、加熱源の数の増加に応じて入力キーの数を増やす必要もなく、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 Therefore, in either of the two cooking modes (combined cooking mode KM2 and single cooking mode KM1), the user can easily check the control menu corresponding to the two types of heating sources (the oven heating source 188 and the microwave heating source 189) and select one of them by operating the input key 43M1 of the shared operation unit 40M. In addition, there is no need to increase the number of input keys as the number of heating sources increases, and a highly convenient heating cooker 1 with improved user operability can be realized even when the installation space for the input operation unit 40 is limited.

更に、この実施の形態3の加熱調理器1は、以下のような構成を開示していた。
すなわち、
前記統合制御装置MCは、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を、決められた順番で駆動する連携予熱調理モードKM4の運転プログラムを有し、
前記連携予熱調理モードKM4は、前記第1の加熱手段HM1で前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、前記予熱工程に続いて前記第1の加熱手段HM1で前記被加熱物Nを使用して加熱調理する調理工程1と、当該調理工程1を終えた後、この調理工程1で使用した被加熱物N(フライパン)を加熱室113に移動することで、加熱室113に被調理物を移して、当該被調理物を更に加熱する調理工程2と、を有し、
前記連携予熱調理モードKM4は、
(1)前記共用操作部40Mにおいて、前記連携予熱調理モードKM4の選択(入力キー43MCによる操作)と前記予熱工程を開始する決定(入力キー43MSによる操作)を行ない、
(2)前記調理工程1の終了は、前記共用操作部40Mで行い(入力キー43MTによる操作)、
(3)前記調理工程2の開始と終了は、前記共用操作部40M(入力キー43MSと43MTによる操作)で行う、
ことを特徴とした加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 of the third embodiment has the following configuration.
That is,
The integrated control device MC has an operation program for an integrated preheat cooking mode KM4 in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven in a predetermined order,
The linked preheating cooking mode KM4 includes a preheating step of preheating the object N by the first heating means HM1, a cooking step 1 of heating and cooking the object N by the first heating means HM1 following the preheating step, and a cooking step 2 of moving the object N (frying pan) used in the cooking step 1 to the heating chamber 113 after the cooking step 1 is completed, thereby transferring the object to be cooked to the heating chamber 113 and further heating the object to be cooked.
The linked preheat cooking mode KM4 is
(1) In the common operation unit 40M, the cooperative preheat cooking mode KM4 is selected (operated by the input key 43MC) and the preheating process is started (operated by the input key 43MS),
(2) The cooking process 1 is ended by the common operation unit 40M (by operating the input key 43MT).
(3) The cooking process 2 is started and ended by the common operation unit 40M (operation using the input keys 43MS and 43MT).
The present invention discloses a cooking device 1 having the above-mentioned features.

この構成によれば、1つの加熱調理器において、加熱する場所と加熱手段が異なる連携調理モードの1種である連携予熱調理モードを選択できるので、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 With this configuration, a single cooking device can select a linked preheat cooking mode, which is a type of linked cooking mode in which the heating location and heating means are different, making it a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking.

しかも、前記連携予熱調理モードは、前記共用操作部40Mにおいて、当該連携予熱調理モードKM4の開始から終了までの一連の動作を決定できるので、操作ルールが単純であり、ユーザーの操作ミスや混乱を招くことを防止することが期待できる。従って、加熱源と入力操作部が2つ以上ある調理器でありながら、操作性を向上させた加熱調理器を提供できる。 In addition, the cooperative preheat cooking mode allows the shared operation unit 40M to determine a series of operations from the start to the end of the cooperative preheat cooking mode KM4, so the operation rules are simple, and it is expected that user operation errors and confusion will be prevented. Therefore, it is possible to provide a heating cooker with improved operability, even though it is a cooker with two or more heating sources and input operation units.

更に、この実施の形態3においては、比較的直径の大きなフライパンのような被加熱物Nを使用する場合、図129に示しているように、ハンドルNHの位置が、左操作部40L又は右操作部40Rの真上や近傍を横切るような形(以下、「交差状況」という)になる場合がある。 Furthermore, in this embodiment 3, when using a heated object N such as a frying pan with a relatively large diameter, as shown in FIG. 129, the position of the handle NH may be directly above or cross the vicinity of the left operating unit 40L or the right operating unit 40R (hereinafter referred to as an "intersecting situation").

調理工程1を開始したときから、ハンドルNHを装着したまま調理工程1を進めていると、左操作部40Lや右操作部40Rを操作して加熱動作(調理工程1)を終了する際に、指先FGがハンドルNHに接近する懸念がある。特に慌てて被加熱物Nを移動させようとした際、意図せずに指先がハンドルNHに触れる可能性がある。 If cooking process 1 is continued with the handle NH attached from the start of cooking process 1, there is a concern that the fingertips FG may come close to the handle NH when the left operating unit 40L or the right operating unit 40R is operated to end the heating operation (cooking process 1). In particular, when trying to move the object to be heated N in a hurry, the fingertips may unintentionally touch the handle NH.

そこで、この実施の形態3では、連携調理モードKM3を利用して、餃子等を大量に焼くために大径のフライパン等が使用されることにも鑑み、調理工程1を終了する操作を、共用操作部40Mにおいて行えるようにした。 In this third embodiment, taking into consideration the fact that a large-diameter frying pan is used to cook a large amount of dumplings and the like using the cooperative cooking mode KM3, the operation to end cooking process 1 can be performed on the shared operation unit 40M.

このため、上記したような個別操作部40L、40RとハンドルNHと、「交差状況」があっても、共用操作部40Mを使用して、調理工程1の停止の制御指令を安全に与えることができる。
つまり、実施の形態3によれば、更に安全性を高めた加熱調理器1を提供できる。
Therefore, even if the individual operation units 40L, 40R and the handle NH cross each other as described above, a control command to stop cooking process 1 can be safely given using the common operation unit 40M.
In other words, according to the third embodiment, a cooking appliance 1 with further improved safety can be provided.

実施の形態4.
図131は、実施の形態4の加熱調理器1において、連携調理モードの選択から移行までの入力操作部における入力キーと調理工程等の関係を時系列で示す説明図である。実施の形態1~3と同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 4.
Fig. 131 is an explanatory diagram showing the relationship between the input keys in the input operation unit and the cooking steps, etc., in chronological order from the selection to the transition of the cooperative cooking mode in the heating cooker 1 of embodiment 4. The same or corresponding parts as those in embodiments 1 to 3 are given the same reference numerals, and the description thereof may be omitted.

この実施の形態4では、加熱室113において予熱工程を行う点が、実施の形態1と大きく異なる。
以下、図131について説明する。
実施の形態4では、第2の加熱手段HM2で予熱を行い、この予熱動作のあと、そのまま加熱室113において調理工程1を行うものである。その後の調理工程1は、第1の加熱手段HM1で行う連携調理モードKM3(連携予熱調理モードKM4)の場合である。
The fourth embodiment is significantly different from the first embodiment in that a preheating step is performed in the heating chamber 113 .
The following describes Figure 131.
In the fourth embodiment, preheating is performed by the second heating means HM2, and after this preheating operation, cooking process 1 is performed directly in the heating chamber 113. The subsequent cooking process 1 is the case of the linked cooking mode KM3 (linked preheating cooking mode KM4) performed by the first heating means HM1.

図131では、主な入力キーの入力機能が有効であって、調理工程の開始や終了に関係した場合には、白抜きの長方形の枠で示している。なお、全ての入力キーを描いてはいない。 In FIG. 131, the input functions of the main input keys are valid, and those related to starting and ending the cooking process are shown in white rectangular frames. Note that not all input keys are depicted.

準備期間P1では、中央操作部40M(共用操作部40M)の入力キー43MC、43M1、43MSは、何れも入力機能は有効である。入力キー43MCを押して第1特定画面30SPを表示させる。第1特定画面30SPに表示された調理メニューの中から、希望する被調理物の識別情報330を選んで、入力キー43MSを押す。
すると、連携予熱調理モードKM4に移行する(この準備期間P1段階から、次の予熱工程に入る)。
During the preparation period P1, the input functions of the input keys 43MC, 43M1, and 43MS on the central operation unit 40M (shared operation unit 40M) are all valid. Press the input key 43MC to display the first specific screen 30SP. From the cooking menu displayed on the first specific screen 30SP, select the identification information 330 of the desired food to be cooked and press the input key 43MS.
Then, the cooperative preheat cooking mode KM4 is entered (the next preheating step is entered from this preparation period P1 stage).

統合制御装置MCでは、前記識別情報330を第1特定画面30SPに表示した時点で、予熱工程は加熱室113において、オーブン加熱源188によって行うことを指定している。そのため、ユーザーは入力キー43MSを押す前に、加熱室113で予熱動作を行うことが理解できる。 When the integrated control device MC displays the identification information 330 on the first specific screen 30SP, it specifies that the preheating process is to be performed in the heating chamber 113 by the oven heating source 188. Therefore, the user can understand that the preheating operation will be performed in the heating chamber 113 before pressing the input key 43MS.

ユーザーが、共用操作部40Mを何も操作しなくとも、入力キー43MSを押す前に、ドア114が閉じてあればオーブン加熱源188に通電が開始され、加熱調理期間P2(予熱工程)が実行される。 Even if the user does not operate the common operation unit 40M, if the door 114 is closed before pressing the input key 43MS, power is supplied to the oven heating source 188 and the heating cooking period P2 (preheating process) is executed.

一方、加熱調理期間P2に入ると、連携予熱調理モードKM4において調理工程2で使用する予定の左加熱部17HLの対応した左操作部(個別操作部)40Lにおいては、入力キー44L、43L1、43L2、43L3の入力機能は無効になる(実際には、統合制御装置MCに入力操作信号が届いても、統合制御装置MCで無視される)。 On the other hand, when the heating cooking period P2 begins, the input functions of the input keys 44L, 43L1, 43L2, and 43L3 are disabled in the left operation unit (individual operation unit) 40L corresponding to the left heating unit 17HL to be used in cooking process 2 in the coordinated preheating cooking mode KM4 (in reality, even if an input operation signal reaches the integrated control device MC, it is ignored by the integrated control device MC).

図131では、左操作部(個別操作部)40Lの入力キー44L、43L2、43L3の入力機能が無効になったことを、破線の枠で示している(なお、図示していないが、入力キー43L1の入力機能も無効にして良い)。
なお、この加熱調理期間P2においては、右操作部40Lの入力機能は有効に維持されているので、右加熱部17HRは、別の調理に使用できる(但し、連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の設定はできない)。
In Figure 131, the disabled input functions of the input keys 44L, 43L2, and 43L3 of the left operation unit (individual operation unit) 40L are indicated by dashed frames (note that, although not shown, the input function of the input key 43L1 may also be disabled).
During this heating cooking period P2, the input function of the right operation unit 40L remains valid, so the right heating unit 17HR can be used for another cooking operation (however, the linked cooking mode KM3 and combined cooking mode KM2 cannot be set).

加熱室113の内部雰囲気温度は、ユーザーが設定した(目標)予熱温度(例えば、200℃)又はデフォルト設定温度に到達すると、音声合成装置95が予熱完了したことを音声で報知する。また、第1特定画面30SPにおいても予熱完了の表示がされる。 When the internal atmospheric temperature of the heating chamber 113 reaches the (target) preheating temperature set by the user (e.g., 200°C) or the default set temperature, the voice synthesizer 95 notifies by voice that preheating is complete. The first specific screen 30SP also displays that preheating is complete.

そこで、ユーザーは、ドア114を開け、被調理物を加熱室113の中に終了する。その際に、次の調理工程2のことを考えて、図128で示したような被加熱物N(フライパン)に載せたまま加熱調理しても良い。被加熱物Nが仮に金属製でも、フライパンのような上面全体が開放した形態であれば、マイクロ波加熱調理も可能である。または、耐熱プラスチックや耐熱性ガラスの調理皿の上に被調理物を載せた形態でも良い。 The user then opens the door 114 and places the food to be cooked in the heating chamber 113. At that time, with the next cooking step 2 in mind, the food to be cooked may be placed on the food to be cooked (frying pan) as shown in FIG. 128. Even if the food to be cooked N is made of metal, it can be cooked using microwave heating if it has an open top like a frying pan. Alternatively, the food to be cooked may be placed on a cooking plate made of heat-resistant plastic or heat-resistant glass.

加熱調理期間P3は、オーブン加熱源188が動作するだけではなく、マイクロ波加熱源189を駆動させて、輻射熱とマイクロ波の相乗作用で被調理物を加熱しても良い。 During the heating and cooking period P3, not only the oven heating source 188 is operated, but also the microwave heating source 189 may be driven to heat the food to be cooked by the synergistic effect of radiant heat and microwaves.

予熱工程1から調理工程1の間、加熱室113では他の調理を行うことはできない。入力キー43MCや43M1の入力機能は有効になっているが、予熱工程を含む連携予熱調理モードKM4を(入力キー43MTを2回押して)取り消さない限り、他の調理モードの設定はできない。 Between preheating step 1 and cooking step 1, no other cooking can be done in the heating chamber 113. The input functions of input keys 43MC and 43M1 are enabled, but no other cooking modes can be set unless the linked preheating cooking mode KM4, which includes the preheating step, is cancelled (by pressing input key 43MT twice).

前記共用操作部40Mにおいて入力キー43MTを押すと、調理工程1をユーザーは任意のタイミングで終了することができる。 By pressing the input key 43MT on the shared operation unit 40M, the user can end cooking process 1 at any time.

ユーザーが調理工程1を終了する参考になるように、進捗情報を統合制御装置MCが、付加情報331(実施の形態1の図64等参照)等で随時報知しても良い。また、第3の参考情報(実施の形態1の図73、図75参照)FA3等の報知を行って、調理工程1が開始された時点から所定の時間(TN3)(図75参照)を経過したことを報知しても良い。 The integrated control device MC may provide the user with progress information as needed using additional information 331 (see FIG. 64 in the first embodiment, etc.) to help the user complete cooking process 1. In addition, the integrated control device MC may provide third reference information (see FIG. 73 and FIG. 75 in the first embodiment) FA3 or the like to inform the user that a predetermined time (TN3) (see FIG. 75) has passed since the start of cooking process 1.

入力キー43MTを押すと、調理工程1は終了し、加熱休止期間P4に入る。
加熱休止期間P4に入ると、共用操作部40Mの入力キー43MC、43M1の入力機能は復活する(制限が解除される)。
When the input key 43MT is pressed, the cooking process 1 ends and a heating pause period P4 begins.
When the heating pause period P4 begins, the input functions of the input keys 43MC and 43M1 of the shared operation unit 40M are restored (restrictions are lifted).

一方、個別操作部40Lでも、加熱休止期間P4に入ると、入力キー44L、43L2、43L3の入力機能は復活するので、被加熱物Nを左加熱部17HLに載せれば、何時でも誘導加熱調理を開始することができる。 On the other hand, when the heating pause period P4 begins in the individual operation unit 40L, the input functions of the input keys 44L, 43L2, and 43L3 are restored, so induction heating cooking can be started at any time by placing the object to be heated N on the left heating unit 17HL.

次に、ユーザーは加熱休止期間P4において、ドア114を開けて被調理物を加熱室113の中から取り出す。
その際、前記したようにハンドルNHが取り外してある被加熱物N(フライパン)を使用していた場合には、ハンドルNHを装着し、被調理物を載せたままの被加熱物Nを加熱室113から取り出す。そして左加熱部17HLの上に移動させる。
Next, during heating pause period P4, the user opens door 114 and removes the food to be cooked from heating chamber 113.
At that time, if the object N (frying pan) from which the handle NH has been removed as described above is being used, the handle NH is attached, and the object N with the object placed thereon is removed from the heating chamber 113. Then, the object N is moved above the left heating unit 17HL.

こうして、被調理物は、左加熱部17HLに載せた被加熱物Nの上に載ったままとなるので、次に入力キー44Lを押すと、調理工程2(加熱調理期間P5)の段階に入る。なお、入力キー43L2、43L3を押して火力を調節しても良い。 In this way, the food to be cooked remains on top of the food to be heated N placed on the left heating section 17HL, so when input key 44L is pressed again, cooking step 2 (heating cooking period P5) begins. Note that the heat can also be adjusted by pressing input keys 43L2 and 43L3.

以上のようにして、左加熱部17HLにて被調理物が加熱調理されるので、左側の個別操作部40Lにある入力キー44Lを1回押せば、調理工程2は終了する。
なお、この段階で、共用操作部40MCの入力キー43MTを押すと、連携調理モードKM3(連携予熱調理モードKM4)は、全て取り消された状態になる。
In the above manner, the food to be cooked is heated and cooked in the left heating section 17HL, and cooking step 2 is completed by pressing the input key 44L in the left individual operation section 40L once.
At this stage, if the input key 43MT of the common operation unit 40MC is pressed, the cooperative cooking mode KM3 (cooperative pre-heating cooking mode KM4) is completely cancelled.

なお、調理工程2の段階では、加熱室113の占有は解除されているので、他の被調理物を加熱室113で加熱調理することができる。 Note that at the stage of cooking process 2, the heating chamber 113 is no longer occupied, so other food items can be heated and cooked in the heating chamber 113.

なお、調理工程2は、タイマー調理で設定した時間や、デフォルト値で定まった時間が経過した段階で自動的に終了する場合もある。ユーザーが任意に終了させた場合及び自動的に終了した場合の何れでも、調理工程2の終了と同時に、連携調理モードKM3は解除される(図131では、入力キー43MTを押して、連携調理モードKM3を解除するような図になっているが、このように入力キー43MTを押しても良い)。 Note that cooking process 2 may end automatically when the time set by timer cooking or the time set by default has elapsed. Whether it is ended by the user or automatically, the linked cooking mode KM3 is released at the same time as cooking process 2 ends (FIG. 131 shows the linked cooking mode KM3 being released by pressing input key 43MT, but it is also possible to press input key 43MT in this way).

なお、調理工程2の終了と同時に連携調理モードKM3を自動的に解除しないような制御にしても良い。調理工程2を終えた直後、例えば統合表示部30の第1特定画面30SPにおいて、一定の時間内(例えば、10分以内)にスタートスイッチ(入力キー43L2や入力キー43L3)を押した場合には、連携調理モードKM3の一部として取扱うような案内を行い、ユーザーの調理再開入力(入力キー43L1や44Lの操作)を待つような処理にしても良い。
このようにすると、調理工程2を終えたあと、ユーザーが被調理物の仕上がり状態を確認し、加熱が不足している場合、一定時間(例えば10分間)内に入力キー43L2又は43L3にタッチする、という方法を採用できる。この方法でもユーザーの使い勝手を向上させることができる。
Note that the cooperative cooking mode KM3 may be controlled not to be automatically cancelled immediately after the end of cooking process 2. If the start switch (input key 43L2 or input key 43L3) is pressed within a certain time (for example, within 10 minutes) on the first specific screen 30SP of the integrated display unit 30 immediately after the end of cooking process 2, a message may be displayed indicating that the cooperative cooking mode is to be treated as part of the cooperative cooking mode KM3, and the process may wait for the user to input to resume cooking (operate input key 43L1 or 44L).
In this way, after the cooking step 2 is completed, the user can check the doneness of the food and if it is not heated enough, touch the input key 43L2 or 43L3 within a certain period of time (for example, 10 minutes). This method also improves the convenience for the user.

なお、この実施の形態4においても、予熱工程~調理工程2の間で、異常検知部EMが異常を検知した場合には、実施の形態1(特に、図45と図46)で説明したように、加熱源や冷却ファン60、61、128、129を停止し、報知する。 In this fourth embodiment, if the abnormality detection unit EM detects an abnormality between the preheating step and the cooking step 2, the heating source and the cooling fans 60, 61, 128, and 129 are stopped and an alert is issued, as described in the first embodiment (particularly Figures 45 and 46).

実施の形態4の総括.
実施の形態1と同様に、この実施の形態4の加熱調理器1においても、第1の開示~第3の開示に関する加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 4.
As in the first embodiment, the cooking device 1 in the fourth embodiment is also the cooking device 1 according to the first to third disclosures.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2、単独調理モードKM1等)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, the single cooking mode KM1, etc.), the user can easily select the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

更に、この実施の形態4では、以下の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
本体110と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記本体110の上面に載置される被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱室113において加熱調理する第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)と、
情報を提供する報知部AN(統合表示部30、左側表示部31L、右側表示部31R)と、
前記第1の加熱手段HM1、前記第2の加熱手段HM2及び前記報知部ANを制御する統合制御装置MCと、
前記統合制御装置MCに指令を与える入力操作部40と、を備え、
前記入力操作部40は、前記第1の加熱手段HM1に専用の個別操作部40L、40Rと、前記第2の加熱手段HM2と前記第1の加熱手段HM1のための共用操作部40Mと、を有し、
前記統合制御装置MCは、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を、決められた順番で駆動する連携予熱調理モードKM4の運転プログラムを有し、
前記連携予熱調理モードKM4は、前記第2の加熱手段HM2で前記被加熱物Nを予熱する予熱工程と、前記予熱工程に続いて前記第2の加熱手段HM2で前記被加熱物Nを使用して)加熱調理する調理工程1と、当該調理工程1を終えた後、この調理工程1で使用した被加熱物N(フライパン)を、誘導加熱源9の加熱部17HL(又は17HR)の上に移動することで、当該被調理物を更に加熱する調理工程2と、を有し、
前記共用操作部40Mは、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を更に備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知し、
前記連携予熱調理モードKM4は、
(1)前記共用操作部40Mにおいて、前記連携予熱調理モードKM4の選択(入力キー43MC)と前記予熱工程及び前記調理工程1を開始する決定(入力キー43MS)を行ない、
(2)前記予熱工程の終了は、前記共用操作部40M(入力キー43MT)で行い、
(3)前記調理工程1の開始と終了は、前記共用操作部40M(入力キー43MSと入力キー43MTによる)で行い、
(4)調理工程2の開始と終了は、前記個別操作部40L、40Rで行うこと(入力キー44Lによる)、
を特徴とした加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in this fourth embodiment, the following cooking device 1 is disclosed.
That is,
A main body 110;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating an object N placed on an upper surface of the main body 110;
A second heating means HM2 (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in the heating chamber 113;
An information unit AN (integrated display unit 30, left display unit 31L, right display unit 31R) for providing information;
an integrated control device MC that controls the first heating means HM1, the second heating means HM2, and the notification unit AN;
An input operation unit 40 for giving commands to the integrated control device MC,
The input operation unit 40 has individual operation units 40L and 40R dedicated to the first heating means HM1, and a shared operation unit 40M for the second heating means HM2 and the first heating means HM1,
The integrated control device MC has an operation program for an integrated preheat cooking mode KM4 in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven in a predetermined order,
The linked preheating cooking mode KM4 includes a preheating step of preheating the object N by the second heating means HM2, a cooking step 1 of heating and cooking the object N by the second heating means HM2 after the preheating step, and a cooking step 2 of further heating the object N (frying pan) used in the cooking step 1 by moving the object N (frying pan) onto the heating section 17HL (or 17HR) of the induction heating source 9 after the cooking step 1 is completed.
The common operation unit 40M further includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the integrated control device MC notifies the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit 43M1 by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30,
The linked preheat cooking mode KM4 is
(1) In the common operation unit 40M, the selection of the linked preheating cooking mode KM4 (input key 43MC) and the decision to start the preheating process and the cooking process 1 (input key 43MS) are performed;
(2) The preheating step is ended by the common operation unit 40M (input key 43MT),
(3) The cooking process 1 is started and ended by the common operation unit 40M (by the input keys 43MS and 43MT),
(4) The start and end of cooking process 2 are performed by the individual operation units 40L and 40R (by input key 44L).
The document discloses a cooking device 1 having the above features.

この実施の形態4においても、実施の形態1と同じ構成については同等の効果が期待できる。 In this fourth embodiment, the same effects can be expected for the same configuration as in the first embodiment.

更に、実施の形態4の構成によれば、1つの加熱調理器において、加熱する場所と加熱手段が異なる連携調理モードの1種である連携予熱調理モードを選択できるので、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 Furthermore, according to the configuration of embodiment 4, a coordinated preheating cooking mode, which is one type of coordinated cooking mode in which the heating location and heating means are different, can be selected in one cooking device, making it a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking.

しかも、前記連携予熱調理モードは、前記共用操作部40Mにおいて、当該連携予熱調理モードKM4の開始から終了までの一連の動作を決定でき、引き続いて調理工程1の開始と終了も決定できるので、操作ルールが単純であり、ユーザーの操作ミスや混乱を招くことを防止することが期待できる。従って、加熱源と入力操作部が、それぞれ2つ以上ある調理器でありながら、操作性を向上させた加熱調理器を提供できる。 In addition, the cooperative preheat cooking mode allows the shared operation unit 40M to determine a series of operations from the start to the end of the cooperative preheat cooking mode KM4, and subsequently determines the start and end of cooking process 1, so that the operation rules are simple and it is expected that user operation errors and confusion will be prevented. Therefore, it is possible to provide a heating cooker with improved operability, even though it has two or more heating sources and two or more input operation units.

実施の形態5.
図132は、実施の形態5に係るビルトイン式複合型加熱調理器の簡略平面図である。図133は、図132に示す加熱調理器の要部簡略斜視図である。図134は、図133に示した加熱調理器の変形例を示す簡略斜視図である。図135は、図132に示す加熱調理器の各種調理モードの一覧表である。図136は、図132の加熱調理器の主要な冷却風路を示す説明図である。図137は、図136に示した冷却風路の変形例を示す説明図である。図138は、図132に示した加熱調理器における、中央(共用)操作部と統合表示部を示す拡大平面図である。図139は、図132に示した加熱調理器の右操作部と右側表示部の拡大平面図である。図140は、図132に示した加熱調理器の左操作部と左側表示部の拡大平面図である。図141は、図132に示した加熱調理器の主要な制御関係部分を示すブロック図である。図142は、図132に示した加熱調理器を起動してから、案内画面と第1~第3特定画面が表示されるまでの動作ステップを示すフローチャートである。なお、実施の形態1~4と同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 5.
FIG. 132 is a simplified plan view of a built-in type combined cooking device according to embodiment 5. FIG. 133 is a simplified perspective view of the main part of the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 134 is a simplified perspective view showing a modified example of the cooking device shown in FIG. 133. FIG. 135 is a list of various cooking modes of the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 136 is an explanatory diagram showing a main cooling air duct of the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 137 is an explanatory diagram showing a modified example of the cooling air duct shown in FIG. 136. FIG. 138 is an enlarged plan view showing a central (shared) operating unit and an integrated display unit in the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 139 is an enlarged plan view of a right operating unit and a right display unit of the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 140 is an enlarged plan view of a left operating unit and a left display unit of the cooking device shown in FIG. 132. FIG. 141 is a block diagram showing a main control-related part of the cooking device shown in FIG. 132. Fig. 142 is a flow chart showing the operation steps from starting up the cooking device shown in Fig. 132 to displaying the guide screen and the first to third specific screens. Note that the same or corresponding parts as those in the first to fourth embodiments are given the same reference numerals and the description thereof may be omitted.

図132に示す加熱調理器1は、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却したあとの冷却風の全部又は一部分を、そのまま加熱室113の内部を経由せずに、加熱調理器1の外部へ放出する点が、実施の形態1と大きく異なる。 The cooking device 1 shown in FIG. 132 differs significantly from embodiment 1 in that all or a portion of the cooling air after cooling the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 is discharged directly to the outside of the cooking device 1 without passing through the inside of the heating chamber 113.

また、図132に示す加熱調理器1は、誘導加熱部17Hが、左加熱部17HLと右加熱部17HRに加えて、中央加熱部17HMを備えている点が、実施の形態1と大きく異なる。なお、この中央加熱部17HMを設けたため、左加熱部17HLと右加熱部17HRの位置は、実施の形態1の場合よりも前方に少し移動している。 The cooking device 1 shown in FIG. 132 is also significantly different from the first embodiment in that the induction heating section 17H includes a central heating section 17HM in addition to the left heating section 17HL and the right heating section 17HR. Since the central heating section 17HM is provided, the positions of the left heating section 17HL and the right heating section 17HR are slightly shifted forward compared to the first embodiment.

TS11は、接触型の温度センサーとしてのサーミスタであり、前記中央加熱部17HM用のIHコイル17Mの中心部(空洞)の中に配置されている。この温度センサーTS11は、実施の形態1の温度センサーTS4と同じように、トッププレート15の下面に直接接触し、又は熱伝導性のある介在物を介してトッププレート15の下面に接触している。これにより、トッププレート15の温度を計測する。そして温度計測結果を示す信号を、前記統合制御装置MCに送信するようになっている。 TS11 is a thermistor that functions as a contact-type temperature sensor, and is disposed in the center (hollow) of the IH coil 17M for the central heating section 17HM. Like the temperature sensor TS4 in embodiment 1, this temperature sensor TS11 is in direct contact with the underside of the top plate 15, or in contact with the underside of the top plate 15 via a thermally conductive intermediary object. This allows it to measure the temperature of the top plate 15. A signal indicating the temperature measurement result is then sent to the integrated control device MC.

17MSは、金属製の鍋などの被加熱物Nを載置する望ましい位置を示すために、トッププレート15の上面に印刷等で表示している円形の位置マークである。
中央加熱部17Mを構成する中央IHコイル17Mは、後述する第2のIH制御部90M2によって駆動される(図141参照)。
Reference numeral 17MS denotes a circular position mark printed or otherwise indicated on the upper surface of the top plate 15 to indicate a desirable position for placing an object to be heated N, such as a metal pan.
The central IH coil 17M constituting the central heating unit 17M is driven by a second IH control unit 90M2 (described later) (see FIG. 141).

中央操作部40Mには、中央加熱部17HMを選択できる選択部としての入力キー43M1(図138参照)を備えている。当該入力キー43M1を操作すると、実施の形態1の図34で説明したように、統合表示部30にて制御メニューの1つである「中央ヒータ」を選択できる。これにより、中央加熱部17HMでの加熱動作を指定できる。 The central operation unit 40M is provided with an input key 43M1 (see FIG. 138) as a selection unit that can select the central heating unit 17HM. By operating the input key 43M1, as explained in FIG. 34 of the first embodiment, it is possible to select "central heater," which is one of the control menus, on the integrated display unit 30. This allows the heating operation of the central heating unit 17HM to be specified.

30は、中央操作部40Mの後方に配置した統合表示部である。31Lは、個別操作部40Lの後方に配置された左側表示部である。31Rは、個別操作部40Rの後方に配置された右側表示部である。 30 is an integrated display unit located behind the central operation unit 40M. 31L is a left display unit located behind the individual operation unit 40L. 31R is a right display unit located behind the individual operation unit 40R.

統合表示部30は、実施の形態1で説明したように、3つの表示エリア30L、30M、30Rに区画されて表示される場合がある(表示画面自体が物理的に3分割されている訳ではない)。上記3つの表示エリアは、左側に位置した第1エリア30L、中央の第2エリア30M、右側に位置した第3エリア30Rであるが、図138では、第2エリア30Mと第3エリア30Rが合体し、2つの表示区域で描かれている。 As explained in the first embodiment, the integrated display unit 30 may be divided into three display areas 30L, 30M, and 30R (the display screen itself is not physically divided into three). The three display areas are the first area 30L located on the left, the second area 30M in the center, and the third area 30R located on the right, but in FIG. 138, the second area 30M and the third area 30R are combined to form two display regions.

前記左側表示部31Lと右側表示部31Rは、液晶表示画面等の表示画面を有している。その表示画面の有効表示面積は、前記統合表示部30の表示画面の有効表示面積と同等である。また、平面形状も同じである(横に長い長方形)。 The left display unit 31L and the right display unit 31R each have a display screen such as a liquid crystal display screen. The effective display area of the display screen is equal to the effective display area of the display screen of the integrated display unit 30. The planar shape is also the same (horizontally elongated rectangle).

主電源スイッチ97の押しボタン98を押した場合、最初に前記統合表示部30の表示画面30Dには、図52~図56で説明したような待機時初期画面(共通画面30Z)が自動的に表示される。
一方、前記左側表示部31Lと右側表示部31Rにおいても、同時に同じ待機時初期画面(共通画面30Z)が自動的に表示される。この点が実施の形態1とは異なっている。
When the push button 98 of the main power switch 97 is pressed, the display screen 30D of the integrated display section 30 automatically displays the standby initial screen (common screen 30Z) as described with reference to FIGS.
On the other hand, the same standby initial screen (common screen 30Z) is automatically displayed simultaneously on the left display section 31L and the right display section 31R. This is a difference from the first embodiment.

更に、前記左側表示部31Lと右側表示部31Rにおいても、同時に同じ案内画面30SAが自動的に表示される。この点が実施の形態1とは異なっている。 Furthermore, the same guide screen 30SA is automatically displayed simultaneously on the left display unit 31L and the right display unit 31R. This is different from the first embodiment.

また、連携調理モードKM3において、誘導加熱源9を使用する調理工程においては、前記左側表示部31Lと右側表示部31Rにおいても、第1特定画面30SPが表示される。つまり、調理工程情報(調理工程の表示部)332(図64参照)が表示される。 In addition, in the cooperative cooking mode KM3, in a cooking process that uses the induction heating source 9, the first specific screen 30SP is also displayed on the left display unit 31L and the right display unit 31R. In other words, cooking process information (display unit for cooking process) 332 (see FIG. 64) is displayed.

更に、前記待機時初期画面30Zの表示の後で、案内画面30SAが表示され、ユーザーの操作に応じて、更に前記第1特定画面30SPが、前記左側表示部31L又は右側表示部31Rにおいても表示される。これらの点が、実施の形態1とは異なっている。 Furthermore, after the display of the standby initial screen 30Z, a guide screen 30SA is displayed, and in response to a user operation, the first specific screen 30SP is also displayed on the left display unit 31L or the right display unit 31R. These points are different from the first embodiment.

更に、誘導加熱源9だけを使用する単独調理モードKM1においては、実施の形態1で説明したような第3特定画面30STが、前記左側表示部31Lと右側表示部31Rにおいても、表示される。この点も実施の形態1とは異なっている。 Furthermore, in the single cooking mode KM1 in which only the induction heating source 9 is used, the third specific screen 30ST as described in the first embodiment is also displayed on the left display unit 31L and the right display unit 31R. This is also different from the first embodiment.

以上のように、この実施の形態5では、前記統合表示部30と、前記左側表示部31L及び右側表示部31Rとの間の、表示情報を可能な限り同等レベルにしているので、ユーザーは、左右の表示部31L、31Rにおいて、実施の形態1よりも豊富な情報に接することができる。 As described above, in this embodiment 5, the display information between the integrated display unit 30 and the left and right display units 31L and 31R is kept as equal as possible, so that the user can access more abundant information on the left and right display units 31L and 31R than in embodiment 1.

次に図133において、129は、第4冷却ファン(下部冷却ファンの1つ)であり、下部ケース101の底板101Uに形成された吸気口(第2の吸気口)152B(図示せず)の真上に設置されている。 Next, in FIG. 133, 129 is a fourth cooling fan (one of the lower cooling fans), which is installed directly above the intake port (second intake port) 152B (not shown) formed in the bottom plate 101U of the lower case 101.

前記吸気口152Bの真上には、前記マグネトロン122の放熱部122Hを収容した
箱形形状のケースB151が設置されている。ケースB151の底面には、前記吸気口152Bよりも大きな開口150Hを形成している。
前記ケースA151は、プラスッチック材料で全体が形成されている。
Directly above the intake port 152B is installed a box-shaped case B151 which houses a heat dissipation portion 122H of the magnetron 122. An opening 150H larger than the intake port 152B is formed in the bottom surface of the case B151.
The case A151 is entirely made of plastic material.

この実施の形態5では、下部ユニット200内部において、下部経路が以下のように構成されている。
内部経路1:図示していないが、第2の吸気口152Fから第3冷却ファン128で吸引された外気によってインバーター回路基板121を冷却する。その他は、実施の形態1と同じである。
内部経路2:第2の吸気口152Bから第4冷却ファン129で吸引された外気によって放熱部122Hを冷却する。
放熱部122Hを収容したケースB151の左側壁面で、かつ天井部に近い位置には、連通窓309を開口している。この連通窓309は、空隙GP5(図示せず)に連通しており、最終的には加熱室113の内部に連通している。
一方、ケースB151の後壁面で、かつ天井部に近い位置には、連通窓306を開口している。この連通窓306の外側には、後方に伸びる排気ダクト307が接続されている。なお、図133に示した排気ダクト307は、終端部307側に近づくに従って高くなるように全体が傾斜しているが、水平方向に伸びる形態でも良い。
In the fifth embodiment, within the lower unit 200, the lower path is configured as follows.
Internal path 1: Although not shown, the inverter circuit board 121 is cooled by the outside air drawn in from the second intake port 152F by the third cooling fan 128. The rest is the same as in the first embodiment.
Internal path 2: The heat dissipation section 122H is cooled by the outside air drawn in by the fourth cooling fan 129 from the second air intake port 152B.
A communication window 309 is formed in the left wall of the case B151 housing the heat dissipation unit 122H, near the ceiling. The communication window 309 communicates with a gap GP5 (not shown), and ultimately with the inside of the heating chamber 113.
Meanwhile, a communication window 306 is opened in the rear wall surface of the case B151 at a position close to the ceiling. An exhaust duct 307 extending rearward is connected to the outside of this communication window 306. Note that the exhaust duct 307 shown in Fig. 133 is inclined as a whole so as to become higher as it approaches the terminal end 307 side, but it may be in a form extending horizontally.

この排気ダクト307の終端部307Eは、上部ユニット100の後部にある空隙GP1の右側端部まで伸びている。そしてその排気ダクト307の排気(出口)側終端部は、上部ユニット100側の上部空間300Aの中を貫通することなく、前記空隙GP1の中を貫通するように垂直方向に伸び、上面は開口している。 The end 307E of the exhaust duct 307 extends to the right end of the gap GP1 at the rear of the upper unit 100. The exhaust (outlet) end of the exhaust duct 307 extends vertically to penetrate the gap GP1 without penetrating the upper space 300A on the upper unit 100 side, and the top surface is open.

図133において、320は、実施の形態1の排気口20に対応した排気口であり、加熱調理器1から冷却風RF7を排出するものである。前記排気口320は、上部ユニット100の後部右側位置に配置されており、上部ユニット100の後部左側位置に配置されている排気口20(図13参照)とは、大きく離れている。 In FIG. 133, 320 is an exhaust port corresponding to the exhaust port 20 of the first embodiment, which exhausts the cooling air RF7 from the cooking appliance 1. The exhaust port 320 is located at the rear right side of the upper unit 100, and is far away from the exhaust port 20 (see FIG. 13) which is located at the rear left side of the upper unit 100.

このように構成しているので、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風RF6は、その一部が実施の形態1のように加熱室113の中を経由して排気ダクト102に至る。
一方、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風の一部RF7は、加熱室113や前記排気ダクト102には至らず、放熱部122Hを冷却した直後に、ダクト307によって、直接加熱調理器1の外部へ放出することができる。つまり、外部に放出される過程では、上部ユニット100の上部風路AHの中の冷却風とは混合していない。
With this configuration, part of the cooling air RF6 that has cooled the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 passes through the heating chamber 113 and reaches the exhaust duct 102 as in the first embodiment.
On the other hand, a part of the cooling air RF7 that has cooled the heat radiating portion 122H of the magnetron 122 does not reach the heating chamber 113 or the exhaust duct 102, and can be directly discharged to the outside of the cooking appliance 1 by the duct 307 immediately after cooling the heat radiating portion 122H. In other words, in the process of being discharged to the outside, the cooling air RF7 is not mixed with the cooling air in the upper air duct AH of the upper unit 100.

この実施の形態5では、上部ユニット100内部において、上部風路AHが以下のように構成されている。
通気孔64から第1冷却ファン60で吸引された外気によってインバーター回路基板80を冷却する。
同時に、第1冷却ファン60の吹出口60Aから出た冷却風RF1の一部は、副冷却風RF1Aとなって左側のIHコイル17Lを冷却する(図136参照)。
In the fifth embodiment, the upper air passage AH is configured as follows inside the upper unit 100.
The inverter circuit board 80 is cooled by outside air drawn in by the first cooling fan 60 through the ventilation hole 64 .
At the same time, part of the cooling air RF1 discharged from the air outlet 60A of the first cooling fan 60 becomes secondary cooling air RF1A and cools the left IH coil 17L (see FIG. 136).

通気孔64から第2冷却ファン61で吸引された外気の一部は、吹出口61Aから、直ぐ上方にある左側IHコイル17Lに向かって移動し、副冷却風RF1Aとなって左側のIHコイル17Lを冷却する(図136参照)。 A portion of the outside air drawn in by the second cooling fan 61 through the vent 64 moves from the outlet 61A toward the left IH coil 17L located immediately above, and becomes secondary cooling air RF1A to cool the left IH coil 17L (see Figure 136).

以上のように、この実施の形態5の構造では、放熱部122H以降の風路を2つに分岐しており、加熱室ダクト307を経由する風路とは別に、終端部307Eまでの長さを短縮化した風路を形成している。このため、放熱部122Hを冷却した後の冷却風RF7を、短い風路を経由して放出でき、風路抵抗を小さくできる。 As described above, in the structure of this embodiment 5, the air passage after the heat dissipation section 122H is branched into two, and an air passage with a shorter length to the terminal section 307E is formed in addition to the air passage that passes through the heating chamber duct 307. Therefore, the cooling air RF7 after cooling the heat dissipation section 122H can be discharged through a short air passage, and the air passage resistance can be reduced.

前記中央加熱部17HMのためのインバーター回路81を実装した(第2の)インバーター回路基板80Mが、インバーター回路基板80よりも後方位置に水平に設置されており、前記第1冷却ファン60の吹出口60Aから出た冷却風RF1の一部で、冷却される構成になっている。 The (second) inverter circuit board 80M, which is equipped with an inverter circuit 81 for the central heating section 17HM, is installed horizontally at a position rearward of the inverter circuit board 80, and is configured to be cooled by a portion of the cooling air RF1 coming out of the air outlet 60A of the first cooling fan 60.

実施の形態1との構造的な相違点は以上の通りである。
このような変更にあたり、第3冷却ファン128と、第4冷却ファン129の送風能力を変更しても良い。具体的には、風路抵抗の大きさを考慮して、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却する第4冷却ファン129の送風能力を(第3冷却ファン128に比較して)小さなものに設定して、第4冷却ファン129の省電力化や、安価な冷却ファンへの切り替えができるようにしても良い。
The structural differences from the first embodiment are as described above.
In making such a change, it is also possible to change the airflow capacity of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129. Specifically, taking into consideration the magnitude of the airflow resistance, the airflow capacity of the fourth cooling fan 129 that cools the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 may be set to be smaller (compared to the third cooling fan 128) to enable power saving of the fourth cooling fan 129 or switching to a less expensive cooling fan.

次に図134について説明する。
この図134の風路構成は、図133に示した風路構成の変形例である。
前記吸気口152Bの真上には、前記マグネトロン122の放熱部122Hを収容した箱形形状のケースA151が設置されている。ケースA150の底面には、前記吸気口152Bよりも大きな開口150Hを形成している。
前記ケースAは、プラスッチック材料で全体が形成されている。
Next, we will explain Figure 134.
The air passage configuration in FIG. 134 is a modified example of the air passage configuration shown in FIG.
Directly above the intake port 152B is installed a box-shaped case A151 housing a heat dissipation portion 122H of the magnetron 122. An opening 150H larger than the intake port 152B is formed in the bottom surface of the case A150.
The case A is entirely made of a plastic material.

この図134の変形例では、図133に示した連通窓309を形成していない。
つまり、下部ユニット200内部において、下部風路UHが以下のように構成されている。
内部経路1:第2の吸気口152Fから第3冷却ファン128で吸引された外気によってインバーター回路基板121を冷却する。その他は、実施の形態1と同じである。
内部経路2:第2の吸気口152Bから第4冷却ファン129で吸引された外気によって放熱部122Hを冷却する。
放熱部122Hを収容したケースB151の左側壁面で、かつ天井部に近い位置には、実施の形態1で示した連通窓309は形成していない。
In the modified example of FIG. 134, the communication window 309 shown in FIG. 133 is not formed.
That is, inside the lower unit 200, the lower air passage UH is configured as follows.
Internal path 1: The inverter circuit board 121 is cooled by the outside air drawn in by the third cooling fan 128 from the second intake port 152F. The rest is the same as in the first embodiment.
Internal path 2: The heat dissipation section 122H is cooled by the outside air drawn in by the fourth cooling fan 129 from the second air intake port 152B.
The communication window 309 shown in the first embodiment is not formed in the left wall surface of the case B151 housing the heat dissipation portion 122H and in a position close to the ceiling.

一方、ケースB151の後壁面で、かつ天井部に近い位置には、外部への唯一の通路となる連通窓306を開口している。この連通窓306の外側には、後方に伸びる排気ダクト307が接続されている。なお、図134に示した排気ダクト307は、終端部307側に近づくに従って高くなるように全体が傾斜しているが、水平方向に伸びる形態でも良い。 On the other hand, a communication window 306, which is the only passageway to the outside, is opened on the rear wall of case B151 near the ceiling. An exhaust duct 307 extending rearward is connected to the outside of this communication window 306. Note that the exhaust duct 307 shown in FIG. 134 is inclined overall so that it becomes higher as it approaches the terminal end 307, but it may also be in a form that extends horizontally.

この排気ダクト307の終端部307Eは、上部ユニット100の後部にある空隙GP1の右側端部まで伸びている。そしてその排気ダクト307の排気(出口)側終端部は、上部ユニット100側の上部空間300Aの中を貫通することなく、前記空隙GP1の中を貫通するように垂直方向に伸び、上面は開口している。 The end 307E of the exhaust duct 307 extends to the right end of the gap GP1 at the rear of the upper unit 100. The exhaust (outlet) end of the exhaust duct 307 extends vertically to penetrate the gap GP1 without penetrating the upper space 300A on the upper unit 100 side, and the top surface is open.

図134において、320は、実施の形態1の排気口20に対応した排気口であり、加熱調理器1から冷却風RF7を排出するものである。上部ユニット100の後部右側位置に配置されており、上部ユニット100の後部左側位置に配置されている排気ダクト102とは、大きく離れている。 In FIG. 134, 320 is an exhaust port corresponding to the exhaust port 20 in the first embodiment, which exhausts the cooling air RF7 from the cooking appliance 1. It is located at the rear right side of the upper unit 100, and is far away from the exhaust duct 102, which is located at the rear left side of the upper unit 100.

マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風RF6は、この変形例では加熱室113の中を経由せず、全て排気ダクト307を経由して外部へ放出される。 In this modified example, the cooling air RF6 that cools the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 does not pass through the heating chamber 113, but is entirely discharged to the outside via the exhaust duct 307.

このように構成しているので、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風RF6は、その全部が加熱室113の中を経由せずに、直接排気ダクト307に至り、最終的には排気口320に至る。つまり、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風は、加熱室113には至らず、放熱部122Hを冷却した直後に、ダクト307によって上部ユニット100の後部に至り、冷却風RF7となって加熱調理器1の外部へ放出される。 Because of this configuration, the cooling air RF6 that has cooled the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 does not pass through the heating chamber 113 in its entirety, but reaches the exhaust duct 307 directly and finally the exhaust port 320. In other words, the cooling air that has cooled the heat dissipation portion 122H of the magnetron 122 does not reach the heating chamber 113, but reaches the rear of the upper unit 100 via the duct 307 immediately after cooling the heat dissipation portion 122H, and is released outside the cooking appliance 1 as cooling air RF7.

一方、通気孔164から第3冷却ファン128で吸引された外気によってインバーター回路基板121が冷却される。
インバーター回路基板121を冷却した後の冷却風RF5は、加熱室113を経由せず、連通口173から排気ダクト102に至る。
このため、この変形例においても、下部ユニット200の下部風路UHから冷却風RF5、RF6が、それぞれ別の経路を経て外部に放出される過程では、上部ユニット100の上部風路AHの中の冷却風とは混合しない。
On the other hand, the inverter circuit board 121 is cooled by the outside air drawn in by the third cooling fan 128 through the ventilation hole 164 .
The cooling air RF5 after cooling the inverter circuit board 121 does not pass through the heating chamber 113, but reaches the exhaust duct 102 from the communication port 173.
Therefore, even in this modified example, the cooling airs RF5 and RF6 do not mix with the cooling air in the upper air duct AH of the upper unit 100 when they are released to the outside from the lower air duct UH of the lower unit 200 via separate paths.

この変形例の主な特徴点は、以上の通りである。
このような変更にあたり、第3冷却ファン128と、第4冷却ファン129の送風能力を変更しても良い。具体的には、風路抵抗の大きさを考慮して、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却する第4冷却ファン129の送風能力を(第3冷却ファン128に比較して)小さなものに設定して、第4冷却ファン129の省電力化や、安価な冷却ファンへの切り替えができるようにしても良い。
The main features of this modified example are as described above.
In making such a change, it is also possible to change the airflow capacity of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129. Specifically, taking into consideration the magnitude of the airflow resistance, the airflow capacity of the fourth cooling fan 129 that cools the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 may be set to be smaller (compared to the third cooling fan 128) to enable power saving of the fourth cooling fan 129 or switching to a less expensive cooling fan.

次に図135について説明する。
この実施の形態5の加熱調理器1は、3つの調理モードを選択できる。
第1調理モードは、連携調理モードKM3である。この第1調理モードは、前記第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と前記第2の加熱手段HM2とを、規定の順序で駆動させる運転方法である。
Next, we will explain Figure 135.
The cooking device 1 of this embodiment 5 has three cooking modes to choose from.
The first cooking mode is an integrated cooking mode KM3, which is an operation method in which the first heating means HM1 (induction heating source 9) and the second heating means HM2 are driven in a specified order.

第2調理モードは、複合調理モードKM2である。複合調理モードKM2は、前記第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188)の、複数の前記加熱源を自動で組合せて併用するものである。 The second cooking mode is the composite cooking mode KM2. The composite cooking mode KM2 automatically combines and uses multiple heating sources of the second heating means HM2 (microwave heating source 189 and oven heating source 188).

第3調理モードは、誘導加熱源9を利用した単独調理モードKM1である。
図134に示した一覧表の中では、第2調理モードを選択した後で、中央加熱部17HMを使用する単独調理モードKM1を選択することができるように記載してある。また、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の一方だけを使用する単独調理モードKM1も選択することができる。これらについては、後で詳しく説明する。
The third cooking mode is a single cooking mode KM1 that utilizes the induction heating source 9.
In the table shown in Fig. 134, it is described that after the second cooking mode is selected, the single cooking mode KM1 using the central heating unit 17HM can be selected. Also, the single cooking mode KM1 using only one of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 can be selected. These will be described in detail later.

図135に示しているように、第1調理モード(連携調理モードKM3)を選択する選択手段(選択部)は、入力キー43MCである。
第2調理モード(複合調理モードKM2)を選択する選択手段(選択部)は、入力キー43M1である。
個別操作部40L、40Rにおいて、前記第3調理モード(単独調理モードKM1)を選択する選択手段(選択部)は、入力キー43R1、43L1である。
As shown in FIG. 135, the selection means (selection section) for selecting the first cooking mode (combined cooking mode KM3) is an input key 43MC.
The selection means (selection section) for selecting the second cooking mode (combined cooking mode KM2) is the input key 43M1.
In the individual operation units 40L and 40R, the selection means (selection unit) for selecting the third cooking mode (single cooking mode KM1) is the input keys 43R1 and 43L1.

前記入力キー43MCは、「第1調理モード選択部」と呼ぶ場合がある。
前記入力キー43M1は、「第2調理モード選択部」と呼ぶ場合がある。
前記入力キー43L1,43R1は、「第3調理モード選択部」と呼ぶ場合がある。
The input key 43MC may be referred to as a "first cooking mode selection section."
The input key 43M1 may be referred to as a "second cooking mode selection section."
The input keys 43L1, 43R1 may be referred to as a "third cooking mode selection section."

前記第2調理モード選択部43M1は、第1調理モードにおいて、前記調理メニューを選択する手段と、前記複合調理モードKM2と(中央操作部40Mで選択できる)前記単独調理モードKM1に属する複数の制御メニューの中から、1つだけを選択する手段を兼用している。 The second cooking mode selection unit 43M1 serves both as a means for selecting the cooking menu in the first cooking mode and as a means for selecting only one of a plurality of control menus belonging to the combined cooking mode KM2 and the single cooking mode KM1 (which can be selected by the central operation unit 40M).

図135から明らかなように、入力キー43MCを押さずに、入力キー43M1を押した場合、複合調理モードKM2に所属する各種制御メニュー(例えば、「レンジグリル調理」)(図34参照)が第2特定画面30SCに表示される。 As is clear from FIG. 135, when input key 43M1 is pressed without pressing input key 43MC, various control menus belonging to composite cooking mode KM2 (e.g., "range grill cooking") (see FIG. 34) are displayed on the second specific screen 30SC.

更に、前記制御メニュー(例えば、「レンジグリル調理」)が第2特定画面30SCの所定の位置(第1エリア30Lの前後方向中央部)に表示された状態で、再度入力キー43M1を押すと、次の制御メニューが第2特定画面30SCの所定の位置(第1エリア30Lの前後方向中央部)に表示される。 Furthermore, when the input key 43M1 is pressed again while the control menu (e.g., "Range grill cooking") is displayed at a predetermined position on the second specific screen 30SC (the center of the front-to-back direction of the first area 30L), the next control menu is displayed at a predetermined position on the second specific screen 30SC (the center of the front-to-back direction of the first area 30L).

更に、前記制御メニュー(例えば、「レンジグリル調理」)が第2特定画面30SCの所定の位置(第1エリア30Lの前後方向中央部)に表示された状態で、再度入力キー43M1を押すと、次の制御メニュー(「レンジグリル再加熱」)が第2特定画面30SCの所定の位置(第1エリア30Lの前後方向中央部)に表示される。
このようにして、入力キー43M1を押す回数に応じて、1つずつ制御メニューの表示を更新することができるから、特定の制御メニューを1つだけ選択することができる。
Furthermore, when the control menu (e.g., "Range grill cooking") is displayed at a predetermined position on the second specific screen 30SC (the center of the front-to-back direction of the first area 30L), if the input key 43M1 is pressed again, the next control menu ("Range grill reheat") is displayed at a predetermined position on the second specific screen 30SC (the center of the front-to-back direction of the first area 30L).
In this manner, the display of the control menu can be updated one by one according to the number of times the input key 43M1 is pressed, so that only one specific control menu can be selected.

つまり、図135に示すように、誘導加熱源9(中央加熱部17HM)を使用した単独調理モードKM1も選択することができる。
更に、続けて入力キー43M1を押すと、第2特定画面30SCには、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の一方だけを使用する単独調理モードKM1の制御メニューも表示される。
That is, as shown in FIG. 135, a single cooking mode KM1 using the induction heating source 9 (central heating section 17HM) can also be selected.
Furthermore, when the enter key 43M1 is subsequently pressed, a control menu for the single cooking mode KM1 in which only one of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 is used is also displayed on the second specific screen 30SC.

実施の形態1で説明(図34参照)したように、「グリル」、「オーブン」という順序で単独調理モードKM1の制御メニューが順次表示される。更に入力キー43M1を押すと、「中央ヒータ」という誘導加熱の制御メニューが表示される。 As explained in the first embodiment (see FIG. 34), the control menu for the single cooking mode KM1 is displayed in the order "Grill" and "Oven". When the input key 43M1 is pressed further, the induction heating control menu for "Central Heater" is displayed.

一方、右操作部40Rや左操作部40Lを使用して第3調理モード(単独調理モードKM1)を選択する選択手段(選択部)は、入力キー43R1、43L1である。 On the other hand, the selection means (selection unit) for selecting the third cooking mode (single cooking mode KM1) using the right operation unit 40R or the left operation unit 40L is the input keys 43R1 and 43L1.

次に図136において、RF2Aは、第2冷却ファン61から吹き出された冷却風RF2の一部分である。この冷却風RF2Aは、入力操作部40の真下の空間を、左から右方向に向かって流れ、入力操作部40や左右の表示部31L、31及び統合表示部30等を順次冷却する。 In FIG. 136, RF2A is a portion of the cooling air RF2 blown out from the second cooling fan 61. This cooling air RF2A flows from left to right in the space directly below the input operation unit 40, sequentially cooling the input operation unit 40, the left and right display units 31L and 31, the integrated display unit 30, etc.

上部空間300Aには、中央加熱部17HMのための専用のインバーター回路81M(図141参照)を有しているが、そのインバーター回路81Mを実装したインバーター回路基板80Mは、前記第1冷却ファン60の冷却風RF1(図136参照)によって冷却される。 The upper space 300A has a dedicated inverter circuit 81M (see FIG. 141) for the central heating section 17HM, and the inverter circuit board 80M on which the inverter circuit 81M is mounted is cooled by the cooling air RF1 (see FIG. 136) of the first cooling fan 60.

図137は、図134に示した風路構成を適用した場合の主要な冷却風路を示す説明図である。この図137から明らかなように図134の変形例によれば、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風RF6(RF7)は、全て排気ダクト307に流れる。 Figure 137 is an explanatory diagram showing the main cooling air paths when the air path configuration shown in Figure 134 is applied. As is clear from Figure 137, according to the modified example of Figure 134, all of the cooling air RF6 (RF7) that has cooled the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 flows into the exhaust duct 307.

一方、温度センサー160の周囲の微小な空隙を経由して加熱室113に入る冷却風があっても、それに起因した冷却風が生成されない。また、温度センサー160の周囲の前記空隙をシール材で封印する場合もあり、その場合には、第3冷却ファン128から加熱室113へ供給される冷却風RF5の量は非常に少なくなるか、又はゼロとなる。 On the other hand, even if cooling air enters the heating chamber 113 through a small gap around the temperature sensor 160, no cooling air is generated due to this. Also, the gap around the temperature sensor 160 may be sealed with a sealant, in which case the amount of cooling air RF5 supplied from the third cooling fan 128 to the heating chamber 113 becomes very small or zero.

図137では、温度センサー160から加熱室113への冷却風の流れを示す矢印が破線で示してあるが、これは風量が微小又はゼロであることを示している。同様に、加熱室113から連通口174、更には排気ダクト102への冷却風の流れを示す矢印が、それぞれ破線で示してあるが、これも風量が微小又はゼロであることを示している。 In FIG. 137, the arrows showing the flow of cooling air from the temperature sensor 160 to the heating chamber 113 are shown by dashed lines, indicating that the air volume is small or zero. Similarly, the arrows showing the flow of cooling air from the heating chamber 113 to the communication port 174 and further to the exhaust duct 102 are each shown by dashed lines, indicating that the air volume is also small or zero.

一方、加熱室113の内部空間は、オーブン加熱源188によって加熱されると、空気が膨張し、事前に排気ダクト102から少量ずつ自然に放出されるので、前記温度センサーTS10による温度の監視に何ら支障はない。 On the other hand, when the internal space of the heating chamber 113 is heated by the oven heating source 188, the air expands and is naturally released in advance in small amounts from the exhaust duct 102, so there is no problem with monitoring the temperature by the temperature sensor TS10.

また、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風RF6が排気ダクト102に流入する影響がなくなるので、第4冷却ファン129の運転有無や送風量の変動等にも全く影響を受けなくなり、安定的に温度センサーTS10が雰囲気温度を計測できる。 In addition, since there is no longer any effect of the cooling air RF6 that has cooled the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 flowing into the exhaust duct 102, there is no effect whatsoever from the operation or non-operation of the fourth cooling fan 129 or fluctuations in the airflow rate, and the temperature sensor TS10 can stably measure the ambient temperature.

なお、図15で説明したが、図134に示した排気ダクト102は、上下に2つの独立した内部通路102A、102Bを備えており、その内、上側にある内部通路102Aには、前記インバーター回路基板121を冷却したあとの冷却風RF5が流れる。 As explained in FIG. 15, the exhaust duct 102 shown in FIG. 134 has two independent internal passages 102A and 102B at the top and bottom, and the cooling air RF5 that has cooled the inverter circuit board 121 flows through the upper internal passage 102A.

前記内部通路102Aの上流側端部、すなわち、前記冷却風RF5の入口側の流路断面積を、1段階小さくする(以下、この部分を「絞り部」という)と、前記第3冷却ファン129から前記インバーター回路基板121を経由して、この内部通路102Aに到達した冷却風RF5は、前記内部通路102Aの前記絞り部(図示せず)を通過する際に流速が上昇する。 When the upstream end of the internal passage 102A, i.e., the flow path cross-sectional area on the inlet side of the cooling air RF5, is reduced by one step (hereinafter, this portion is referred to as the "throttled portion"), the flow velocity of the cooling air RF5 that reaches this internal passage 102A from the third cooling fan 129 via the inverter circuit board 121 increases as it passes through the throttle portion (not shown) of the internal passage 102A.

このようにして内部通路100A側の冷却風RF5の流速を大きくすると、下方にある内部通知102Bと合流する段階で、その内部通路100B側の空気を誘引する効果が高くなる。つまり、前記温度センサーTS10の感熱部が露出している内部空間102Bの内部の空気を、第4冷却ファン129からの冷却風を加熱室113に導入しなくとも、連続的に外部へ排出することができる。 In this way, by increasing the flow rate of the cooling air RF5 on the internal passage 100A side, the effect of attracting the air on the internal passage 100B side is enhanced when it merges with the internal notification 102B below. In other words, the air inside the internal space 102B where the heat-sensing part of the temperature sensor TS10 is exposed can be continuously exhausted to the outside without introducing the cooling air from the fourth cooling fan 129 into the heating chamber 113.

なお、前記「絞り部」を形成する位置は、前記内部通路102Aの上流側端部に限定されない。下流側端部に至るまでの途中段階に形成しても良い。
また、前記「絞り部」を形成せず、前記内部通路102Aの流路断面積を小さく設定しても良い。これは、前記排気ダクト102の内部を上下2つに区画するセパレータ(仕切り板)102Sの位置を変えることで、簡単に実現できる。
The position where the "throttled portion" is formed is not limited to the upstream end of the internal passage 102A. It may be formed at any intermediate stage up to the downstream end.
In addition, the flow passage cross-sectional area of the internal passage 102A may be set small without forming the "throttled portion." This can be easily achieved by changing the position of the separator (partition plate) 102S that divides the inside of the exhaust duct 102 into two, upper and lower, sections.

次に図138は、実施の形態1の図63に対応した図である。
図138は、第2調理モードKM2として入力キー43M1で選択された1つの制御メニューである「中央IH」を、統合表示部30の第1エリア30Lの所定位置(前後の中央位置)に表示させている第2特定画面30SCの状態と、中央操作部(共用操作部)40Mとの動作を説明した平面模式図である。この「中央IH」という1つの制御メニューは、例外的に加熱部(中央加熱部17HM)を指定するものである。
Next, FIG. 138 corresponds to FIG. 63 of the first embodiment.
138 is a schematic plan view illustrating the state of the second specific screen 30SC in which "Central IH", which is one control menu selected by the input key 43M1 as the second cooking mode KM2, is displayed in a predetermined position (center position between the front and rear) in the first area 30L of the integrated display unit 30, and the operation of the central operation unit (shared operation unit) 40M. This one control menu, "Central IH", exceptionally specifies the heating unit (central heating unit 17HM).

図138に示しているように、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって個々の個別発光部27M1~27M4は、統一された発光色で発光する。 As shown in FIG. 138, when the main power switch 97 is turned on, the display unit drive circuit 63 causes the individual light-emitting units 27M1 to 27M4 to emit light in a unified color.

その後、さらには、複合調理モードKM2の選択用入力キー43M1を操作すると、第1エリア30Lには、「中央IH」という中央加熱部17HMを示す特定文30Jが表示される。つまり、「オーブン」や「あたため」等の制御メニューを示す特定文30Jではなく、前記したように加熱部(中央加熱部17HM)を特定する名称を表示したものとなる。 After that, when the selection input key 43M1 for the composite cooking mode KM2 is operated, the specific text 30J indicating the central heating unit 17HM, "Central IH", is displayed in the first area 30L. In other words, instead of the specific text 30J indicating a control menu such as "oven" or "warm", the name specifying the heating unit (central heating unit 17HM) is displayed as described above.

この表示段階では、第1エリア30Lと第2エリア30Mに対応している合計4つの入力キー43M1~43M2は、何れも入力を受け付けることができる。そのため、それら4つの入力キー43M1~43M2に対応する2つの個別発光部27M3、27M4は、発光を継続する。 At this display stage, all four input keys 43M1-43M2 corresponding to the first area 30L and the second area 30M can accept input. Therefore, the two individual light-emitting units 27M3 and 27M4 corresponding to these four input keys 43M1-43M2 continue to emit light.

一方、加熱動作の開始を指令する入力キー43MSと対応している個別発光部27M6は、連続発光から、図138において点線の円で示しているように、点滅に変化する。そして、入力キー43MSの存在を光で強調する。 On the other hand, the individual light-emitting element 27M6 corresponding to the input key 43MS that commands the start of the heating operation changes from continuous illumination to blinking, as shown by the dotted circle in FIG. 138. The presence of the input key 43MS is then highlighted with light.

ユーザーが、図138に示す状態で、前記入力キー43MSにタッチすれば、第2調理モードに移行する。そして誘導加熱源9(中央加熱部17HM)による単独加熱動作が開始される。 When the user touches the input key 43MS in the state shown in FIG. 138, the second cooking mode is entered. Then, the single heating operation by the induction heating source 9 (central heating section 17HM) is started.

このように、この実施の形態5では、入力キー43M1と入力キー43MSの、それぞれの入力機能が有効である場合に第1の発光形態(連続発光)で個々の発光部27M1~27M6を発光させる発光手段(表示部駆動回路63)を備えている。 In this way, in this fifth embodiment, when the input functions of the input keys 43M1 and 43MS are enabled, light emitting means (display unit drive circuit 63) is provided that causes the individual light emitting units 27M1 to 27M6 to emit light in the first light emitting mode (continuous light emission).

前記統合制御装置MCは、前記参考情報30Pを表示させた場合、前記スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27M6だけを、第2の発光形態(点滅)で発光させる構成である。 When the integrated control device MC displays the reference information 30P, it is configured to cause only the light-emitting element 27M6 corresponding to the start selection unit (input key 43MS) to emit light in the second light-emitting mode (flashing).

上記構成であるため、(第2調理モードで)加熱動作開始の指令を待っている状態が、前記発光部27M6の点滅によってユーザーは容易に識別できる。なお、発光部27M6は、誘導加熱の動作を停止させることができるタッチ式入力キー43MTにも対応しているので、加熱動作が始まった後でも、発光部27M6が発光している場合には、入力キー43MTも入力機能は有効であり、タッチ操作すれば、誘導加熱停止の指令を発信できる。 Because of the above configuration, the user can easily identify the state in which the cooking device is waiting for a command to start the heating operation (in the second cooking mode) by the blinking of the light-emitting unit 27M6. Note that the light-emitting unit 27M6 also supports the touch-type input key 43MT, which can stop the induction heating operation. Therefore, even after the heating operation has started, if the light-emitting unit 27M6 is emitting light, the input function of the input key 43MT is also valid, and a command to stop the induction heating can be sent by touching it.

なお、主電源スイッチ97を投入した段階では、表示部駆動回路63によって、スタート選択部となる入力キー43MSに対応した発光部27M6だけを、最初から点滅させるようにしても良い。また、その他の発光部27M1~27M4は、連続発光をさせ、スタート選択部の入力キー43MSとは異なる形態で発光させても良い。 When the main power switch 97 is turned on, the display drive circuit 63 may be configured to blink only the light emitting element 27M6 corresponding to the input key 43MS, which is the start selection element, from the beginning. The other light emitting elements 27M1 to 27M4 may be configured to emit light continuously and emit light in a form different from that of the input key 43MS of the start selection element.

この図138から明らかなように、この実施の形態5では、中央操作部40Mを使用し、特定の加熱部(中央加熱部17HM)を指定した単独調理モードKM1の制御メニュー(例えば、「中央IH」)を、統合表示部30(第2特定画面30SC)を利用して選択し、加熱調理を実行することができる。 As is clear from FIG. 138, in this embodiment 5, the central operation unit 40M can be used to select a control menu (e.g., "central IH") for the single cooking mode KM1 that specifies a specific heating unit (central heating unit 17HM) using the integrated display unit 30 (second specific screen 30SC) to perform cooking.

すなわち、この実施の形態5では、
前記統合表示部30において、連携調理モードKM3の第1特定画面30SPと、複合調理モードKM2の第2特定画面30SCが、前記待機時初期画面(共通画面30Z)とそれぞれ切り替えて表示される構成である。
ここでいう第2特定画面30SCは、複合調理モードKM2の各種制御メニューを表示するが、これに加えて、誘導加熱源9の中央加熱部17HMを指定した単独調理モードKM1の制御メニュー(「中央IH」)を表示することができる。
That is, in this fifth embodiment,
In the integrated display section 30, a first specific screen 30SP of the cooperative cooking mode KM3 and a second specific screen 30SC of the composite cooking mode KM2 are displayed by switching between them and the standby initial screen (common screen 30Z).
The second specific screen 30SC here displays various control menus for the combined cooking mode KM2, and in addition, can display a control menu for the single cooking mode KM1 that specifies the central heating section 17HM of the induction heating source 9 ("central IH").

図138において、43Pは、操作面が左右で1対になっている入力キー43M1の近傍に印刷等で表示した表示部である。この表示部43Pは、左側の入力キー43M1が、各種制御メニューを選択する機能があることを文字で表示しているものである。 In FIG. 138, 43P is a display unit that is displayed by printing or the like near the pair of input keys 43M1 on the left and right operation surfaces. This display unit 43P displays in text the fact that the left input key 43M1 has the function of selecting various control menus.

43Hは、操作面が左右で1対になっている入力キー43M1の、前方近傍に印刷等で表示した表示部である。この表示部43Hは、右側の入力キー43M1が、前記中央加熱部17HMの(単独調理モードの)制御メニューを選択する機能があることを文字で表示している。 43H is a display unit printed or otherwise displayed near the front of the pair of input keys 43M1, which have left and right operation surfaces. This display unit 43H displays in text a message indicating that the right input key 43M1 has the function of selecting a control menu (for the single cooking mode) for the central heating unit 17HM.

左側の入力キー43M1を押せば、実施の形態1の図34で説明したように、「あたため」、「レンジ手動」等を経て、「グリル」、「オーブン」、「中央ヒータ(中央IH)」という順序で、制御メニューと、中央加熱部17HMと、を第2特定画面30SCに順次表示できる(図138参照)。 By pressing the left input key 43M1, as explained in FIG. 34 of the first embodiment, the control menu and the central heating unit 17HM can be displayed in sequence on the second specific screen 30SC in the order of "Warm", "Manual range", "Grill", "Oven", and "Central heater (Central IH)" (see FIG. 138).

一方、「中央IH」という文字による表示部43Hが近接した位置に表示された入力キー43M1を押せば、上記のような制御メニューの表示順序に関係なく、直ぐに「中央ヒータ(中央IH)」を、第2特定画面30SCに表示できる。 On the other hand, if the input key 43M1 displayed in close proximity to the display section 43H with the text "Central IH" is pressed, "Central Heater (Central IH)" can be immediately displayed on the second specific screen 30SC, regardless of the display order of the control menus as described above.

このため、中央加熱部17HMを使用した誘導加熱調理をユーザーが希望した場合、その加熱源(中央加熱部17HM)の選択操作を、少ない操作ステップで実現できる。
従って、この図138の構成によれば、実施の形態1に比較して、更に簡単に目的の加熱部(中央IH)を選択でき、操作性が向上する。
Therefore, when a user desires induction heating cooking using the central heating unit 17HM, the operation of selecting the heating source (central heating unit 17HM) can be achieved with fewer operational steps.
Therefore, according to the configuration of FIG. 138, the desired heating unit (central IH) can be selected more easily than in the first embodiment, improving operability.

なお、中央IHでは、左右の加熱部17HL、17HRのような制御メニュー(例えば「湯沸かし」)を実施できるようにしても良いし、特定の食材を対象にした調理メニュー(例えば、炊飯)を実施できるようにしても良い。この中央加熱部17HMは、左右の加熱部17HL、17HRの加熱能力(最大火力3200W)よりも小さい火力しか使用できないようになっているが、例えば火力1(150W)~火力5(1000W)まで5段階の火力を選択できる。そのため、例えば、「炊飯」という調理メニューを選択すれば、最大火力1000Wまでの範囲で炊飯工程を自動的に実行することができる。 The central IH may be able to implement a control menu (such as "boiling water") like the left and right heating sections 17HL and 17HR, or it may be able to implement a cooking menu for specific ingredients (such as cooking rice). This central heating section 17HM can only use a lower heating power than the heating capacity (maximum heating power 3200W) of the left and right heating sections 17HL and 17HR, but it is possible to select from five levels of heating power, for example, from heating power 1 (150W) to heating power 5 (1000W). Therefore, for example, if the cooking menu "cooking rice" is selected, the rice cooking process can be automatically carried out at a maximum heating power range of up to 1000W.

以上の説明から明らかなように、実施の形態5においては、前記第2特定画面30SCの中に、誘導加熱源9とオーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189の3つの加熱源それぞれを、単独で使用する制御メニューを、図138に示すように順次表示させ、その中から1つだけを選択できる選択部43M1を備えた構成である。この点が、実施の形態1と大きく異なる点である。 As is clear from the above explanation, in the fifth embodiment, the second specific screen 30SC is configured to display control menus for using each of the three heating sources, the induction heating source 9, the oven heating source 188, and the microwave heating source 189, individually in sequence as shown in FIG. 138, and to include a selection section 43M1 that allows the user to select only one of the menus. This is a major difference from the first embodiment.

また、制御メニューを順次表示させずに、一回で表示させることができる入力キー43M1が、前記表示部43Hの後方に配置されている構成である。 In addition, an input key 43M1 that can display the control menu at once instead of sequentially is located behind the display unit 43H.

この構成によって、1つの入力キー43M1を使用することによって、第2調理モードに属する複合調理モードKM2の制御メニュー(例えば「レンジグリル自動」)と、前記中央加熱部17HMを使用した、単独調理モードKM1に属するIH制御メニューと、の何れか一方を選択して、簡単な操作で、加熱調理を実行できる。 With this configuration, by using one input key 43M1, it is possible to select either the control menu of the combined cooking mode KM2 belonging to the second cooking mode (e.g., "range grill automatic") or the IH control menu belonging to the single cooking mode KM1 using the central heating unit 17HM, and perform heating and cooking with a simple operation.

図139は、実施の形態1の図22に対応した図である。図140は、実施の形態1の図23に対応した図である。 Figure 139 corresponds to Figure 22 in the first embodiment. Figure 140 corresponds to Figure 23 in the first embodiment.

図139と図140から分かるように、入力キー43L1、43R1、44L、44Rの位置が実施の形態1とは異なっているが、各入力キーの入力機能は実施の形態1と同じである。 As can be seen from Figures 139 and 140, the positions of input keys 43L1, 43R1, 44L, and 44R are different from those in embodiment 1, but the input functions of each input key are the same as those in embodiment 1.

次に図141について説明する。図141は、実施の形態1の図30に対応した図である。
図141において、17Mは、中央加熱部17HMに配置されたIHコイル(誘導加熱コイル)である。81Mは、中央加熱部17HMのIHコイル17Mに高周波電力を供給する(中央)インバーター回路である。
Next, a description will be given of Fig. 141. Fig. 141 corresponds to Fig. 30 of the first embodiment.
In Fig. 141, 17M is an IH coil (induction heating coil) disposed in a central heating unit 17HM. 81M is an inverter circuit (center) that supplies high-frequency power to the IH coil 17M of the central heating unit 17HM.

実施の形態1のIH制御部90は、この実施の形態5では、第1のIH制御部90M1と、第2のIH制御部90M2から構成されている。これら第1、第2のIH制御部90M1、90M2は、マイクロコンピューターを主体に構成されている。 In this embodiment 5, the IH control unit 90 in the first embodiment is composed of a first IH control unit 90M1 and a second IH control unit 90M2. These first and second IH control units 90M1 and 90M2 are mainly composed of a microcomputer.

前記中央加熱部17HM用のインバーター回路81Mは、前記第2のIH制御部90M2によって制御される。
なお、図示していないが、前記インバーター回路81Mは、インバーター回路基板80とは別の第2のインバーター回路基板80Mに実装されている。更にその第2のインバーター回路基板80Mのスイッチング手段(IGBT等)は、実施の形態1で説明したヒートシンク82(図26参照)とは別のヒートシンク(図示せず)に装着されている。
The inverter circuit 81M for the central heating unit 17HM is controlled by the second IH control unit 90M2.
Although not shown, the inverter circuit 81M is mounted on a second inverter circuit board 80M that is separate from the inverter circuit board 80. Furthermore, the switching means (IGBTs, etc.) of the second inverter circuit board 80M is mounted on a heat sink (not shown) that is separate from the heat sink 82 (see FIG. 26) described in the first embodiment.

上部冷却ファン60、61の内、後方に位置している第2冷却ファン61の冷却風の一部を分岐させて、冷却風RF1とし、この冷却風RF1によって前記第2のインバーター回路基板80Mのスイッチング手段(IGBT等)は冷却される構成になっている。 Of the upper cooling fans 60 and 61, a portion of the cooling air from the second cooling fan 61 located at the rear is branched off to form cooling air RF1, which cools the switching means (IGBTs, etc.) of the second inverter circuit board 80M.

図142は、加熱調理器1に主電源を供給して起動してから、案内画面30SAと第1画面30SP、第2画面30SC、第3特定画面30STが、それぞれ表示されるまでの動作ステップを示すフローチャートである。 Figure 142 is a flowchart showing the operational steps from when the main power is supplied to the cooking appliance 1 and started up until when the guide screen 30SA, the first screen 30SP, the second screen 30SC, and the third specific screen 30ST are displayed.

前述したように、この実施の形態5では、前記統合表示部30と、前記左側表示部31L及び右側表示部31Rとの間の、表示情報を可能な限り同等レベルにしている。 As mentioned above, in this embodiment 5, the display information between the integrated display unit 30 and the left display unit 31L and right display unit 31R is at the same level as much as possible.

図142に示す動作ステップが、前記統合制御装置MCの動作プログラムで規定されている。
SM1は、主電源スイッチ97を閉じたことを示し、実施の形態1(図38参照)のステップST1に相当する。
SM2は、統合制御装置MCが、加熱調理器1の全体の異常の有無を判定するステップである。IH制御部90M1、90M2、加熱室制御部159及びマイクロ波加熱制御部130の異常有無も、統合制御装置MCにより診断が行われる。
The operation steps shown in FIG. 142 are defined in the operation program of the integrated control device MC.
SM1 indicates that the main power switch 97 is closed, and corresponds to step ST1 in the first embodiment (see FIG. 38).
SM2 is a step in which the integrated control device MC determines whether or not there is an overall abnormality in the cooking appliance 1. The integrated control device MC also diagnoses whether or not there is an abnormality in the IH control units 90M1 and 90M2, the heating chamber control unit 159, and the microwave heating control unit 130.

異常が検知されない場合、ステップSM3に進む。ここでは、統合表示部30と個別表示部31L、31Rが起動される。なお、音声合成装置95も起動される。 If no abnormality is detected, the process proceeds to step SM3. Here, the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R are activated. The voice synthesizer 95 is also activated.

次にステップSM4に自動的に進み、統合表示部30と個別表示部31L、31Rにおいて、待機時初期画面30Zが表示される。 Then, the process automatically proceeds to step SM4, and the standby initial screen 30Z is displayed on the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R.

次のステップSM5では、前記待機時初期画面30Zは、一定時間(例えば5秒又は10秒間)表示され、その時間を超過すると自動的に案内画面30SAの表示に切り替わる。 In the next step SM5, the standby initial screen 30Z is displayed for a fixed period of time (e.g., 5 or 10 seconds), and when that period has elapsed, it automatically switches to displaying the guidance screen 30SA.

案内画面30SAは、第1調理モード選択部である入力キー43MC、第2調理モード選択部である入力キー43M1及び第3調理モード選択部である入力キー43L1、43R1の、少なくとも何れか1つが操作されるまでの間(最大、30分間)表示を継続する。 The guidance screen 30SA remains displayed until at least one of the input key 43MC, which is the first cooking mode selection section, the input key 43M1, which is the second cooking mode selection section, and the input keys 43L1 and 43R1, which are the third cooking mode selection section, is operated (for a maximum of 30 minutes).

案内画面30Aが最初に表示された時点を基準に、その後30分間に何も操作されないと安全上、前記主電源スイッチ97を自動的に開放する。 For safety reasons, if no operation is performed for 30 minutes after the first display of the guide screen 30A, the main power switch 97 will be automatically opened.

ステップSM5では、実施の形態1の特に図54~図56で説明したように、前記案内画面30SAは、表示部510と第1情報501~第3情報503を一覧状態で表示し、 一方、音声合成装置(音声報知部)95では、その案内画面30SAが表示された時点から案内画面30SAの内容を音声で報知し、ユーザーに操作を促す。 In step SM5, as described in embodiment 1, particularly in Figures 54 to 56, the guidance screen 30SA displays the display unit 510 and the first information 501 to the third information 503 in a list state, while the voice synthesis device (voice notification unit) 95 notifies the user of the contents of the guidance screen 30SA by voice from the time the guidance screen 30SA is displayed, prompting the user to perform an operation.

次のステップSM6において、入力キー43MCが操作されたかどうかの判定が行われ、ここが「Yes」の場合には、統合表示部30と個別表示部31L、31Rでは、案内画面30SAが消え(ステップSM9)、代わりに第1特定画面30SPが表示される(ステップSM10)。 In the next step SM6, it is determined whether the input key 43MC has been operated. If the answer is "Yes", the guidance screen 30SA disappears from the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R (step SM9), and the first specific screen 30SP is displayed instead (step SM10).

前記ステップSM6が「No」であった場合には、次のステップSM7に進む。
ステップ7において、入力キー43M1が操作されたかどうかの判定が行われ、ここが「Yes」の場合には、統合表示部30と個別表示部31L、31Rでは、案内画面30SAが消え(ステップSM11)、代わりに第2特定画面30SCが表示される(ステップSM12)。
If step SM6 is "No", the process proceeds to next step SM7.
In step 7, a determination is made as to whether the input key 43M1 has been operated. If the determination is "Yes", the guidance screen 30SA disappears from the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R (step SM11), and the second specific screen 30SC is displayed instead (step SM12).

前記ステップSM7が「No」であった場合には、次のステップSM8に進む。
ステップ8において、入力キー43L1又は43R1の何れかが操作されたかどうかの判定が行われ、ここが「Yes」の場合には、統合表示部30と個別表示部31L、31Rでは、案内画面30SAが消え(ステップSM13)、代わりに第3特定画面30SCが表示される(ステップSM12)。
If step SM7 is "No", the process proceeds to next step SM8.
In step 8, a determination is made as to whether either the input key 43L1 or 43R1 has been operated. If the determination is "Yes", the guidance screen 30SA disappears from the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R (step SM13), and the third specific screen 30SC is displayed instead (step SM12).

実施の形態5の総括.
以上の説明から明らかなように、この実施の形態5では、第3の開示に関する加熱調理器1を、以下の形態で開示していた。
すなわち、
加熱室113を内蔵した本体110と、
前記加熱室113と別の場所に置かれる被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱室113の内部に置かれる被調理物を加熱する、複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
複数の表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)と、
前記第1の加熱手段HM1、前記第2の加熱手段HM2及び前記表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)を制御する統合制御装置MCと、
ユーザーからの指令を前記統合制御装置MCに与える入力操作部40と、を備え、
前記統合制御装置MCは、前記統合表示部30と前記個別表示部30L、30Rにおいて、
(1)待機時初期画面30Zを表示し、
(2)その後、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502と、第3調理モードを選択するための第3調理モード選択部443L1、43R1を特定する第3情報503と、を一覧状態で表示させ、
(3)更に、前記第1調理モード選択部43MCが選択された場合、第1特定画面30SPを表示し、前記第2調理モード選択部43M1が選択された場合、第2特定画面30SCを表示し、前記第3調理モード選択部43L1、43R1が選択された場合、第3特定画面30STを、それぞれ表示する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 5.
As is clear from the above description, in this fifth embodiment, the cooking device 1 according to the third disclosure is disclosed in the following form.
That is,
A main body 110 incorporating a heating chamber 113;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating an object N placed in a location other than the heating chamber 113;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for heating the food placed inside the heating chamber 113;
A plurality of display means (an integrated display unit 30, individual display units 30L and 30R);
an integrated control device MC that controls the first heating means HM1, the second heating means HM2, and the display means (integrated display unit 30, individual display units 30L, 30R);
An input operation unit 40 that inputs commands from a user to the integrated control device MC,
The integrated control device MC, in the integrated display unit 30 and the individual display units 30L and 30R,
(1) Displaying the initial standby screen 30Z,
(2) After that, first information 501 specifying the first cooking mode selection unit 43MC for selecting the first cooking mode, second information 502 specifying the second cooking mode selection unit 43M1 for selecting the second cooking mode, and third information 503 specifying the third cooking mode selection units 443L1, 443R1 for selecting the third cooking mode are displayed in a list state,
(3) Furthermore, when the first cooking mode selection section 43MC is selected, the first specific screen 30SP is displayed, when the second cooking mode selection section 43M1 is selected, the second specific screen 30SC is displayed, and when the third cooking mode selection section 43L1, 43R1 is selected, the third specific screen 30ST is displayed.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、3つの調理モード(第1~第3調理モード)の選択の際において、第1情報501、第2情報502及び第3情報503と、が案内画面30SAの中で一覧状態になっているので、ユーザーは目的の各種入力キー43MC、43M1、43L1等を容易に認識し、選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting one of the three cooking modes (first to third cooking modes), the first information 501, second information 502, and third information 503 are displayed in a list form on the guide screen 30SA, so that the user can easily recognize and select the desired various input keys 43MC, 43M1, 43L1, etc.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態5では、第4の開示に関する加熱調理器1を、以下の形態で開示していた。
すなわち、
本体110と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記本体110の上面の、少なくとも左右2個所に配置した加熱部17HL、17HRにおいて、被加熱物Nをそれぞれ加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱室113で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
情報を表示する表示手段(統合表示部30、個別表示部30L、30R)と、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、前記加熱部17HL、17HRに対応した個別操作部40L、40Rと、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の両方に対応する共用操作部40Mと、を有し、
前記表示手段は、前記共用操作部40Mに対応した統合表示部30と、前記個別操作部40L、40Rに対応した個別表示部31L、31Rと、を有し、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、第3調理モード選択部43L1、43R1と、を備え、
前記統合制御装置MC、主電源スイッチ97が閉じられ(ONされ)た後、前記統合表示部30と前記個別表示部31L、31Rにおいて、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2に共通の情報を表示した待機時初期画面30Zを表示し、当該表示に続いて前記待機時初期画面30Zに代えて案内画面30SAを表示し、
前記案内画面30SAは、前記第1調理モード選択部43MCを特定する情報1と前記第2調理モード選択部43M1を特定する情報2と、前記第3調理モード選択部43L1、43R1とを、一覧状態で表示又は切り替えて表示する、
ことを特徴とする構成であった。
As is clear from the above description, in this fifth embodiment, the cooking device 1 according to the fourth disclosure is disclosed in the following form.
That is,
A main body 110;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating the object N in at least two heating sections 17HL and 17HR arranged on the left and right sides of the upper surface of the main body 110;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in the heating chamber 113;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
A display means for displaying information (integrated display unit 30, individual display units 30L, 30R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes individual operation units 40L and 40R corresponding to the heating units 17HL and 17HR, and a shared operation unit 40M corresponding to both the first heating means HM1 and the second heating means HM2,
The display means includes an integrated display unit 30 corresponding to the common operation unit 40M, and individual display units 31L and 31R corresponding to the individual operation units 40L and 40R,
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC, a second cooking mode selection unit 43M1, and third cooking mode selection units 43L1 and 43R1.
After the integrated control device MC and the main power switch 97 are closed (ON), the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R display a standby initial screen 30Z that displays information common to the first heating means HM1 and the second heating means HM2, and subsequently display a guide screen 30SA in place of the standby initial screen 30Z.
The guidance screen 30SA displays or switches between information 1 for specifying the first cooking mode selection section 43MC, information 2 for specifying the second cooking mode selection section 43M1, and the third cooking mode selection sections 43L1 and 43R1 in a list state.
The configuration was characterized by the above.

このため、3つの調理モード(第1~第3調理モード)の選択の際において、第1情報501、第2情報502及び第3情報503とが、統合表示部30と左右の個別表示部31L、31Rにおいて、それぞれ一覧で表示され又は個々に切り替えて表示されるので、ユーザーは目的の各種入力キー43MC、43M1、43L1等を容易に認識し、選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
For this reason, when selecting one of the three cooking modes (first to third cooking modes), the first information 501, second information 502 and third information 503 are displayed in a list or individually switchably displayed on the integrated display unit 30 and the left and right individual display units 31L, 31R, so that the user can easily recognize and select the desired various input keys 43MC, 43M1, 43L1, etc.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

これにより、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 This makes it possible to realize a highly convenient cooking device 1 with improved user operability even when the installation space for the input operation unit 40 is limited.

更に、実施の形態5で開示した加熱調理器1は、
第1の加熱手段HM1として誘導加熱源9を有し、
複合調理モードKM2と前記単独調理モードKM1の前記制御メニューには、前記誘導加熱源9の3つの加熱部17HL、17HR、17HMを、単独で駆動するIH制御メニューを、更に含んでおり、
第2調理モード選択部(入力キー)43M1は、中央の加熱部17HMを使用した前記IH制御メニューを選択することが可能である、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 disclosed in the fifth embodiment has
The first heating means HM1 has an induction heating source 9,
The control menus of the combined cooking mode KM2 and the single cooking mode KM1 further include an IH control menu for independently driving the three heating sections 17HL, 17HR, and 17HM of the induction heating source 9,
The second cooking mode selection unit (input key) 43M1 can select the IH control menu using the central heating unit 17HM.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、実施の形態1の加熱調理器1に比較して、更に利便性が向上する。
すなわち、中央加熱部17HMを使用する単独調理モードKM1も、前記第2調理モード選択部(入力キー)43M1で選択することができるから、入力キー43M1で選択できる範囲が拡大する。しかも、入力キー43M1を増設することではないので、共用操作部40Mの面積を拡大することなく、ユーザーの操作性を損なうこともない。
Therefore, the convenience is further improved compared to the cooking device 1 of the first embodiment.
That is, the single cooking mode KM1 using the central heating unit 17HM can also be selected by the second cooking mode selection unit (input key) 43M1, expanding the range of modes selectable by the input key 43M1. Moreover, since the input key 43M1 is not added, the area of the shared operation unit 40M is not enlarged, and the operability for the user is not impaired.

更に、図136で説明したように、入力キー43M1の、右側の入力キー43M1には、前記中央加熱部17HMの(単独調理モードの)制御メニューを選択する機能があることを、文字で表示した表示部43Hを設けているので、ユーザーが中央IH(中央加熱部17HM)を選択する際に、当該入力キー43M1を迷わずに直感的に操作でき得る。 Furthermore, as described in FIG. 136, the input key 43M1 on the right side of the input keys 43M1 is provided with a display section 43H that displays in text a function for selecting the control menu (for the single cooking mode) of the central heating section 17HM, so that when the user selects the central IH (central heating section 17HM), the user can intuitively operate the input key 43M1 without hesitation.

更に、この実施の形態5で開示した加熱調理器1は、
前記した3つの加熱部17HL、17HR、17HMは、複数個所(トッププレート15の右側中央部、中央部、左側中央部)にそれぞれ配置され、前記統合制御装置MCによって互いに独立して制御され、
前記加熱部17HL、17HR、17HMの、それぞれが実行する前記IH制御メニューには、特定の種類の被調理物(例えば、炊飯のための「米」や「揚げ物」)に対応した加熱制御パターン(保温、揚げ物、予熱等)が規定されている。
Furthermore, the cooking device 1 disclosed in the fifth embodiment has
The three heating sections 17HL, 17HR, and 17HM are disposed at a plurality of locations (the right central portion, the central portion, and the left central portion of the top plate 15) and are controlled independently of each other by the integrated control device MC.
The IH control menu executed by each of the heating units 17HL, 17HR, and 17HM defines heating control patterns (keep warm, fry, preheat, etc.) corresponding to a specific type of food to be cooked (e.g., "rice" for cooking rice or "fried food").

このため、実施の形態1の加熱調理器1に比較して、更に誘導加熱調理できる場所が拡大しており、利便性が更に向上する。 As a result, compared to the cooking device 1 of embodiment 1, the areas where induction heating can be performed are expanded, further improving convenience.

更に、実施の形態5で開示した加熱調理器1は、
制御メニューには、前記誘導加熱源9の中央加熱部17HMを単独で使用するIH制御メニューを含み、
前記入力キー43M1を操作すると、前記オーブン加熱源188と前記マイクロ波加熱源189の前記制御メニューを示す情報と、中央加熱部17HMを使用した前記IH制御メニューを示す情報とが、連続して前記第2特定画面30SCの中に、1つ又は複数個ずつ表示される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 disclosed in the fifth embodiment has
The control menu includes an IH control menu for solely using the central heating unit 17HM of the induction heating source 9,
When the input key 43M1 is operated, information showing the control menu of the oven heating source 188 and the microwave heating source 189 and information showing the IH control menu using the central heating unit 17HM are successively displayed one or more items at a time in the second specific screen 30SC.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、実施の形態1の加熱調理器1に比較して、更に誘導加熱調理できる場所が拡大しており、ユーザーの利便性が更に向上する。 As a result, compared to the cooking device 1 of embodiment 1, the areas where induction heating can be performed are expanded, further improving user convenience.

更に、実施の形態5で開示した加熱調理器1では、
前記選択部(入力キー43M1)は、前記第1特定画面30SPの中に、前記連携調理モードKM3が適用できる複数の被調理物(例えば「ハンバーグ」「からあげ」)に対応した複数の識別情報330が表示された状態で、当該識別情報330の中から1つだけを選択できる機能を備えていた。
Furthermore, in the cooking device 1 disclosed in the fifth embodiment,
The selection unit (input key 43M1) had a function of selecting only one of a plurality of pieces of identification information 330 displayed on the first specific screen 30SP, the identification information 330 corresponding to a plurality of cooked foods (e.g., “hamburger steak” and “fried chicken”) to which the collaborative cooking mode KM3 can be applied.

このため、上記入力キー43M1を操作することによって、個々の被調理物に対応した連携調理モードKM3の調理メニューもユーザーが選択でき、操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器を実現できる。 Therefore, by operating the input key 43M1, the user can select a cooking menu for the linked cooking mode KM3 that corresponds to each individual food to be cooked, realizing a highly convenient heating cooker with improved operability.

更に、この実施の形態5では、以下の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
被加熱物Nを複数の加熱部17HL、17HM、17HMで、それぞれ加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室113で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
調理情報を表示する表示手段(統合表示部30、個別表示部31L、31R)と、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2を規定の順序で駆動させる連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、
(1)前記第2の加熱手段HM2の複数の前記加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を自動で組合せて併用する複合調理モードKM2に属する複数の制御メニューと、
(2)複数の前記加熱源の1つを使用する単独調理モードKM1に属する複数の制御メニューと、
(3)前記加熱部17HL、17HM、17HMの中の、特定の加熱部(中央加熱部17HM)を使用するIH制御メニュー、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in this embodiment 5, the following cooking device 1 is disclosed.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) for heating the object N by a plurality of heating parts 17HL, 17HM, and 17HM, respectively;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber 113 located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
A display means for displaying cooking information (integrated display unit 30, individual display units 31L, 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects an integrated cooking mode KM3 in which the first heating means HM1 and the second heating means HM2 are driven in a specified order.
The second cooking mode selection unit 43M1 is
(1) A plurality of control menus belonging to a combined cooking mode KM2 in which the plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) of the second heating means HM2 are automatically combined and used in combination;
(2) a plurality of control menus belonging to a single cooking mode KM1 using one of the plurality of heat sources;
(3) an IH control menu using a specific heating section (central heating section 17HM) among the heating sections 17HL, 17HM, and 17HM;
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、2つの調理モード(複合調理モードKM2と、単独調理モードKM1)の何れにおいても、共用操作部40Mの入力キー43M1を操作することによって、2種類の加熱源(前記オーブン加熱源188及び前記マイクロ波加熱源189)と、1つの加熱源(誘導加熱源9)の特定の加熱部(中央加熱部17HM)に対応した制御メニューをユーザーが確認し、その中の1つを選択する作業が容易となり、また、加熱源の数の増加に応じて入力キーの数を増やす必要もなく、1つの入力キー43M1によって、各制御メニューを表示させることができる。
これにより、入力操作部40の設置スペースが制約されている中で、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, in either of the two cooking modes (combined cooking mode KM2 and single cooking mode KM1), by operating the input key 43M1 of the shared operation unit 40M, the user can check the control menus corresponding to two types of heating sources (the oven heating source 188 and the microwave heating source 189) and a specific heating section (central heating section 17HM) of one heating source (induction heating source 9) and select one of them, making it easy to select one of them.In addition, there is no need to increase the number of input keys as the number of heating sources increases, and each control menu can be displayed by the single input key 43M1.
This makes it possible to realize a highly convenient cooking appliance 1 with improved operability for the user, even when the installation space for the input operation unit 40 is limited.

更に、実施の形態5においては、前記誘導加熱源9のIH制御メニューが表示される場合、運転される前記加熱部(中央加熱部17HM)を特定する情報(中央IH)が同時に表示される、
構成であった。
Furthermore, in the fifth embodiment, when the IH control menu of the induction heating source 9 is displayed, information (central IH) specifying the heating section (central heating section 17HM) to be operated is simultaneously displayed.
It was a composition.

このため、共用操作部40Mの入力キー43M1を操作する際に、中央加熱部17HMの制御メニューを容易に判別して、入力操作を完了することができ、ユーザーの操作性を向上させることが期待できる。 As a result, when operating the input key 43M1 of the shared operation unit 40M, the control menu for the central heating unit 17HM can be easily identified and the input operation can be completed, which is expected to improve user operability.

更に、この実施の形態5では、第6の開示に関する加熱調理器1を、以下の形態で開示していた。
すなわち、
トッププレート15を有した本体110と、
前記トッププレート15の下方から、当該トッププレート15の上方にある被加熱物Nを加熱する誘導加熱源9と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113を加熱するオーブン加熱源188と、
報知部AN(統合表示部30、個別表示部31L、31R、音声報知部95)と、を備え、
前記本体110の内部は、上部空間300Aと下部空間300Bに区画され、
前記上部空間300Aには、前記誘導加熱源9と、当該上部空間300Aに冷却用外気を導入する上部冷却ファン60、61と、前記報知部(30、31L、31R、95)と、を有し、
前記下部空間300Bには、前記マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188と、当該下部空間300Bに冷却用外気を導入する下部冷却ファン128、129と、を有し、
前記下部冷却ファン128、129は、前記マイクロ波加熱源189の放熱部122Hを冷却する第4冷却ファン129と、前記加熱室113の内部で発生する熱気を外部へ誘導する第3冷却ファン128と、を有し、
前記下部空間300Bには、前記マイクロ波加熱源189に高周波電力を供給するインバーター回路基板121Bを冷却した後の冷却風RF5を、前記加熱室113の天井壁面より上方に形成した外部空間141を経由して外部に排出する(第1の)排気ダクト102を有し、
前記下部空間300Bには、前記マイクロ波加熱源189の放熱部122Hを通過した冷却風RF6を、前記加熱室113の内部を経由せずに外部まで案内する(第2の)排気ダクト307を、更に設け、
前記加熱室113の天井部又は前記第1の排気ダクト102には、前記加熱室113から前記第1の排気ダクト102を通じて外部へ放出される空気の温度を計測する温度センサーTS10を配置し、
前記オーブン加熱源188の加熱調理時には、前記上部冷却ファン60、61と前記第3冷却ファン128とを、それぞれ運転し、
前記オーブン加熱源188の加熱調理時に、前記温度センサーTS10が検出する温度に対応して前記オーブン加熱源188の通電を制御する統合制御装置MCを、更に備え、
前記統合制御装置MCは、前記誘導加熱源9と、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の2者の、少なくとも何れか一方とを、規定の順序で駆動させる連携調理モードKM3と、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188を自動で組合せて併用する複合調理モードKM2と、を実行する機能を有し、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記連携調理モードKM3と、前記複合調理モードKM2の何れか1つを選択するための操作手段(入力キー43MC、43M1)を示した情報501、502を、前記報知部ANによって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in this fifth embodiment, the cooking device 1 according to the sixth disclosure is disclosed in the following form.
That is,
A body 110 having a top plate 15;
An induction heating source 9 that heats an object N to be heated above the top plate 15 from below the top plate 15;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
A microwave heating source 189 for supplying microwaves to the heating chamber 113;
an oven heating source 188 for heating the heating chamber 113;
An alarm unit AN (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R, and a voice alarm unit 95),
The inside of the body 110 is divided into an upper space 300A and a lower space 300B.
The upper space 300A includes the induction heating source 9, upper cooling fans 60 and 61 that introduce cooling outside air into the upper space 300A, and the notification unit (30, 31L, 31R, 95),
The lower space 300B includes the microwave heating source 189, the oven heating source 188, and lower cooling fans 128 and 129 that introduce cooling outside air into the lower space 300B.
The lower cooling fans 128, 129 include a fourth cooling fan 129 that cools the heat dissipation portion 122H of the microwave heating source 189, and a third cooling fan 128 that guides hot air generated inside the heating chamber 113 to the outside.
The lower space 300B has a (first) exhaust duct 102 that exhausts the cooling air RF5 after cooling the inverter circuit board 121B that supplies high frequency power to the microwave heating source 189 to the outside via an external space 141 formed above the ceiling wall surface of the heating chamber 113,
The lower space 300B is further provided with a (second) exhaust duct 307 for guiding the cooling air RF6 that has passed through the heat radiating portion 122H of the microwave heating source 189 to the outside without passing through the inside of the heating chamber 113.
A temperature sensor TS10 is disposed on a ceiling of the heating chamber 113 or on the first exhaust duct 102 to measure the temperature of air discharged from the heating chamber 113 to the outside through the first exhaust duct 102;
During cooking using the oven heating source 188, the upper cooling fans 60 and 61 and the third cooling fan 128 are operated,
An integrated control device MC that controls the power supply to the oven heating source 188 in response to the temperature detected by the temperature sensor TS10 during cooking using the oven heating source 188,
The integrated control device MC has a function of executing an integrated cooking mode KM3 in which at least one of the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 is driven in a specified order, and a composite cooking mode KM2 in which the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are automatically combined and used in combination,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the integrated control device MC notifies the notification unit AN of information 501, 502 indicating the operation means (input keys 43MC, 43M1) for selecting either the linked cooking mode KM3 or the composite cooking mode KM2.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に認識できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting the various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2), the user can easily recognize the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

しかも、前記加熱室113の雰囲気温度を計測して、オーブン調理時の温度制御に利用する温度センサーTS10を、加熱室113の天井部又は前記(第1の)排気ダクト102に配置し、前記オーブン加熱源188の加熱調理時には、前記上部冷却ファン60、61と前記第3冷却ファン128とを、それぞれ運転するので、加熱室113の温度の計測を安定的に実行でき、オーブン調理の仕上がりを良好にすることが期待できる。 In addition, a temperature sensor TS10 that measures the ambient temperature in the heating chamber 113 and is used for temperature control during oven cooking is placed on the ceiling of the heating chamber 113 or on the (first) exhaust duct 102, and during cooking with the oven heat source 188, the upper cooling fans 60, 61 and the third cooling fan 128 are each operated, so that the temperature of the heating chamber 113 can be measured stably, and it is expected that the oven cooking will produce good results.

更に、第6の開示に関して、
前記上部空間300Aには、前記統合制御装置MCと、前記誘導加熱源9のIHコイル17L、17M、17Rと、を収容しており、
前記誘導加熱源9と、前記マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188の、少なくとも何れか1つが駆動されている期間中、前記上部冷却ファン60、61は運転される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, regarding the sixth disclosure,
The upper space 300A accommodates the integrated control device MC and the IH coils 17L, 17M, and 17R of the induction heating source 9.
The upper cooling fans 60 and 61 are operated during a period in which at least one of the induction heating source 9, the microwave heating source 189, and the oven heating source 188 is driven.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2等)の運転の際は、上部空間300Aの内部が前記上部冷却ファン60、61によって冷却されるので、トッププレート15や統合制御装置MC、インバーター回路基板80等の過熱が防止され、それら各構成部品の安定した動作や長寿命化が期待できる。 As a result, when operating in various cooking modes (linked cooking mode KM3, combined cooking mode KM2, etc.), the inside of the upper space 300A is cooled by the upper cooling fans 60, 61, preventing overheating of the top plate 15, integrated control device MC, inverter circuit board 80, etc., and ensuring stable operation and a long life for each of these components.

更に、第6の開示に関して、
前記(第1の)排気ダクト102の終端部の開口は、前記上部空間300Aの内部を経由せずに外部に連通し、
前記(第1の)排気ダクト102は、前記加熱室113の内部に連通している水平部分と、この水平部分の下流側に連続しており、垂直方向に伸びて前記上部空間300Aの後方で上下に伸びた垂直部分とを備え(実施の形態1の図15参照)、
前記インバーター回路基板121を冷却した後の冷却風RF5が、前記第1の排気ダクト102から放出される、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, regarding the sixth disclosure,
The opening at the end of the (first) exhaust duct 102 communicates with the outside without passing through the inside of the upper space 300A,
The (first) exhaust duct 102 includes a horizontal portion communicating with the inside of the heating chamber 113, and a vertical portion continuing downstream of the horizontal portion, extending vertically, and extending up and down behind the upper space 300A (see FIG. 15 in the first embodiment).
The cooling air RF5 after cooling the inverter circuit board 121 is discharged from the first exhaust duct 102.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、前記上部空間300Aの後方にあって、当該上部空間300Aとは隔絶された状態で、上下に伸びた前記垂直部分の煙突効果も加わって、円滑に外部へ加熱室113からの熱気を放出できる。 As a result, the vertical portion extends vertically and acts as a chimney, allowing hot air from the heating chamber 113 to be smoothly released to the outside, while being located behind the upper space 300A and isolated from the upper space 300A.

更に、第6の開示に関して、
前記マイクロ波加熱源189の通電を制御するマイクロ波加熱制御部130と、
前記オーブン加熱源188の通電を制御する加熱室制御部159と、
前記誘導加熱源の通電を制御するIH制御部90と、を有し、
前記統合制御装置MCは、前記マイクロ波加熱制御部130と、前記加熱室制御部159と、前記IH制御部90と、を集中制御する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, regarding the sixth disclosure,
A microwave heating control unit 130 that controls the energization of the microwave heating source 189;
A heating chamber control unit 159 that controls the power supply to the oven heating source 188;
An IH control unit 90 that controls the current supply to the induction heating source,
The integrated control device MC centrally controls the microwave heating control unit 130, the heating chamber control unit 159, and the IH control unit 90.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、連携調理モードKM3や複合調理モードKM2、単独調理モードKM1の各調理を、それぞれ専用の制御部によって的確に制御でき、また相互に連携させて動作させることができる。 As a result, each of the linked cooking mode KM3, composite cooking mode KM2, and single cooking mode KM1 can be accurately controlled by a dedicated control unit, and can be operated in conjunction with each other.

更に、第6の開示に関して、
前記インバーター回路基板121Bの下方と、前記マイクロ波加熱源189の放熱部122Hの下方には、外気を吸引して、前記第1のインバーター回路基板121のための前記冷却風RF5を生成する前方側(第3)冷却ファン128と、前記マイクロ波加熱源189の放熱部のための前記冷却風RF6を生成する後方側(第4)冷却ファン129とを、それぞれ配置した、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Further, regarding the sixth disclosure,
A front side (third) cooling fan 128 that draws in outside air and generates the cooling air RF5 for the first inverter circuit board 121, and a rear side (fourth) cooling fan 129 that generates the cooling air RF6 for the heat dissipation portion of the microwave heating source 189 are disposed below the inverter circuit board 121B and below the heat dissipation portion 122H of the microwave heating source 189, respectively.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、特に設置面積や外径寸法の制約が大きいビルトイン式の加熱調理器1において、下部空間300Bの中に(第3)冷却ファン128と(第4)冷却ファン129をコンパクトに配置することが可能となる。例えば、直径の大きな冷却ファンにすると、その冷却ファンの直径が原因となり、設置できる空間の確保が困難となるが、この実施の形態5のような構成では、上述したように関係する各構成要素と組み合わせた適正な配置を実現できる。 As a result, it is possible to compactly arrange the (third) cooling fan 128 and the (fourth) cooling fan 129 in the lower space 300B, particularly in a built-in type cooking appliance 1 that is subject to significant constraints in terms of installation area and external dimensions. For example, if a cooling fan with a large diameter is used, it becomes difficult to secure a space in which to install it due to the diameter of the cooling fan, but with a configuration such as that of embodiment 5, it is possible to realize an appropriate arrangement in combination with each of the related components as described above.

以上説明した以外の構成においても、実施の形態1と同じ構成については同等の効果が期待できる。 Even in configurations other than those described above, the same effects can be expected for configurations that are the same as those in embodiment 1.

実施の形態6.
図143は、実施の形態6に係る加熱調理器において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。図144は、図143の加熱調理器における、被加熱物判定から専用モードと通常モードに移行するまでの動作ステップを示すフローチャートである。なお、実施の形態1~5と、同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 6.
Fig. 143 is a plan view of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units in the cooking device according to embodiment 6. Fig. 144 is a flow chart showing the operation steps from the determination of the object to be heated to the transition to the dedicated mode and the normal mode in the cooking device of Fig. 143. Note that the same or corresponding parts as those in embodiments 1 to 5 are given the same reference numerals, and the explanations may be omitted.

図143に示す加熱調理器1は、連携調理モードKM3で使用する被加熱物Nが、加熱調理器1に専用に用意されたものである点で、実施の形態1、3と異なっている。 The cooking device 1 shown in FIG. 143 differs from the first and third embodiments in that the object to be heated N used in the coordinated cooking mode KM3 is prepared exclusively for the cooking device 1.

左加熱部17HLの上に置かれた被加熱物Nは、例えば底面の直径が280mm~300mm程度の、比較的直径の大きなフライパンである。NHは、被加熱物N(フライパン)の口縁部に、着脱自在に装着されるハンドルである。 The object to be heated N placed on the left heating section 17HL is, for example, a frying pan with a relatively large diameter, with a bottom diameter of about 280 mm to 300 mm. NH is a handle that is detachably attached to the rim of the object to be heated N (frying pan).

511は、ハンドルNHに内蔵されたICタグである。
トッププレート15の下面の所定位置には、前記ICタグ511からの無線信号を受けるアンテナ(図示せず)が設置されている。
前記上部空間100Aの内部には、前記アンテナ(図示せず)で受けた情報を読み取るためのリーダー512が収容されている。なお、当該リーダー512は、前記入力操作部40の下方で、かつ後方位置に設置されている。
Reference numeral 511 denotes an IC tag built into the handle NH.
An antenna (not shown) for receiving a radio signal from the IC tag 511 is provided at a predetermined position on the lower surface of the top plate 15 .
A reader 512 for reading information received by the antenna (not shown) is accommodated inside the upper space 100A. The reader 512 is disposed below and at the rear of the input operation unit 40.

前記リーダー(情報読み取り部)512が取得した情報は、入力操作部40を介して統合制御装置MCに入力される。なお、特定の被加熱物Nがトッププレート15の加熱部(17HL等)に載置された場合、当該被加熱物Nに内蔵したICタグと、加熱調理器の制御部の間で、無線通信を行うことにより、特定の被加熱物Nが載置されたことを検知することは、既に多くの提案がある(代表的なものとして、日本特許第4089545号公報、特許第4848741号公報)。 The information acquired by the reader (information reading unit) 512 is input to the integrated control device MC via the input operation unit 40. Note that when a specific object to be heated N is placed on the heating unit (17HL, etc.) of the top plate 15, there have already been many proposals to detect that the specific object to be heated N has been placed by wireless communication between an IC tag built into the object to be heated N and the control unit of the cooking appliance (representative examples are Japanese Patent No. 4089545 and Japanese Patent No. 4848741).

図143では、ハンドルNHの位置が、入力キー43L1の真上にあるように描いてあるが、ハンドルNHの位置は任意の位置で良く、図143の位置のようにして使用しなくとも良い。 In FIG. 143, the handle NH is depicted as being positioned directly above the input key 43L1, but the handle NH may be positioned anywhere, and does not have to be used in the position shown in FIG. 143.

なお、前記したような被加熱物Nに、温度センサーを内蔵又は着脱可能に設置し、被加熱物Nの温度を前記温度センサーで計測させ、計測データを前記ICタグ511経由で前記リーダー(図示せず)に送信し、加熱調理時の温度制御に利用する提案もある(例えば、前記日本特許第4089545号公報)が、この実施の形態6では、そのような温度センサーは使用していない。 It has also been proposed to incorporate or detachably install a temperature sensor in the object to be heated N as described above, measure the temperature of the object to be heated N with the temperature sensor, transmit the measurement data to the reader (not shown) via the IC tag 511, and use the data for temperature control during cooking (for example, Japanese Patent No. 4089545). However, in this embodiment 6, such a temperature sensor is not used.

次に図144について説明する。
図144は、専用の前記被加熱物N(以下、「専用鍋」という)を使用して、連携調理モードKM3又は複合調理モードKM2を行う場合の動作ステップを示している。この動作ステップが、前記統合制御装置MCの動作プログラムで規定されている。
Next, we will explain Figure 144.
Fig. 144 shows the operation steps when the linked cooking mode KM3 or the combined cooking mode KM2 is performed using the dedicated object to be heated N (hereinafter, referred to as the "dedicated pan"). The operation steps are defined in the operation program of the integrated control device MC.

最初のステップSN1は、主電源スイッチ97を閉じた直後を示し、実施の形態1(図38参照)のステップST1、実施の形態5(図142)のステップSM1に相当する。
最初に、統合表示部30と個別表示部31L、31Rにおいて、待機時初期画面30Zが表示される。
The first step SN1 indicates the step immediately after the main power switch 97 is closed, and corresponds to step ST1 in the first embodiment (see FIG. 38) and step SM1 in the fifth embodiment (FIG. 142).
First, the standby initial screen 30Z is displayed on the integrated display section 30 and the individual display sections 31L and 31R.

次のステップSN2では、統合制御装置MCは、音声合成装置95を起動する。更に、統合表示部30において、案内画面30SAを自動的に表示する(待機時初期画面30Zの表示と切り替える)。 In the next step SN2, the integrated control device MC starts the voice synthesizer 95. Furthermore, the integrated display unit 30 automatically displays the guide screen 30SA (switching over the display of the standby initial screen 30Z).

案内画面30SAは、第1調理モード選択部である入力キー43MC、第2調理モード選択部である入力キー43M1及び第3調理モード選択部である入力キー43L1、43R1の、少なくとも何れか1つが操作されるまでの間(最大、案内画面30SAが最初に表示された時点から、30分間)表示を継続する。30分間に何も操作されないと安全上、前記主電源スイッチ97を自動的に開放する。 The guidance screen 30SA will continue to be displayed until at least one of the input key 43MC, which is the first cooking mode selection section, the input key 43M1, which is the second cooking mode selection section, and the input keys 43L1 and 43R1, which are the third cooking mode selection section, is operated (for a maximum of 30 minutes from the time when the guidance screen 30SA was first displayed). If no operation is performed within 30 minutes, the main power switch 97 will automatically be opened for safety reasons.

ステップSN2では、実施の形態1の特に図54~図56で説明したように、前記案内画面30SAは、表示部510と第1情報501~第3情報503を一覧状態で表示するう。
一方、音声合成装置(音声報知部)95では、その案内画面30SAが表示された時点から案内画面30SAの内容を音声で報知し、ユーザーに入力操作を促す。
In step SN2, as described in the first embodiment, particularly with reference to Figs. 54 to 56, the guide screen 30SA displays the display section 510 and the first information item 501 to the third information item 503 in a list form.
On the other hand, the voice synthesizer (voice notification unit) 95 notifies the contents of the guide screen 30SA by voice from the time the guide screen 30SA is displayed, and prompts the user to perform an input operation.

次のステップSN3において、入力キー43MCが操作されたかどうかの判定が行われ、ここが「Yes」の場合には、統合表示部30と個別表示部31L、31Rでは、案内画面30SAが消え(ステップSN4)、代わりに第1特定画面30SPが表示される(ステップSN5)。 In the next step SN3, it is determined whether the input key 43MC has been operated. If the answer is "Yes", the guidance screen 30SA disappears from the integrated display unit 30 and the individual display units 31L and 31R (step SN4), and the first specific screen 30SP is displayed instead (step SN5).

前記ステップSN3が「No」であった場合には、次のステップSN8に進む。
ステップSN8において、入力キー43M1が操作されたかどうかの判定が行われ、ここが「Yes」の場合には、統合表示部30と個別表示部31L、31Rでは、案内画面30SAが消え(ステップSN8)、代わりに第2特定画面30SCが表示される(ステップSN9)。つまり、第2調理モードとして連携調理モードKM2に移行する。以後の動作ステップは説明を省略する。
If step SN3 is "No", the process proceeds to next step SN8.
In step SN8, it is determined whether the input key 43M1 has been operated. If the answer is "Yes", the guide screen 30SA disappears from the integrated display section 30 and the individual display sections 31L and 31R (step SN8), and the second specific screen 30SC is displayed instead (step SN9). In other words, the second cooking mode is switched to the linked cooking mode KM2. The following operation steps will not be described.

一方、第1特定画面30SPが表示されたステップSN5以降において、前記加熱部17HL、17HRの何れか1つの上に、前記被加熱物Nが載置されると、ICタグ511と前記リーダー(図示せず)との間で無線通信が行われ、統合制御装置MCは、前記リーダーから送られてきたデータから、特定の被加熱物Nであることを識別する(ステップSN6)。つまり、統合制御装置MC側から見て、適正な被加熱物Nが載置されていると判別する。 On the other hand, after step SN5 where the first specific screen 30SP is displayed, when the object to be heated N is placed on one of the heating units 17HL, 17HR, wireless communication is performed between the IC tag 511 and the reader (not shown), and the integrated control device MC identifies the specific object to be heated N from the data sent from the reader (step SN6). In other words, from the standpoint of the integrated control device MC, it is determined that the correct object to be heated N has been placed.

前記ステップSN6が「Yes」であった場合には、次のステップSN7に進む。このステップSN7は、専用鍋モードの制御に移行するステップである。 If step SN6 is "Yes", the process proceeds to step SN7, which is the step where control transitions to the dedicated pot mode.

この「専用鍋モード」では、事前の動作試験等で特性を把握し、適正な被加熱物Nが載置されているという前提で制御条件が決めれている。例えば、誘導加熱時の火力の最大値を、3200Wまで許可することや、連続加熱時間を長く設定することを許可している。 In this "dedicated pot mode," the characteristics are understood through prior operational testing, and the control conditions are determined on the premise that an appropriate heated object N is placed on the pot. For example, the maximum heat during induction heating is permitted to be up to 3,200 W, and the continuous heating time can be set to a long time.

一方、前記ステップSN6が「No」であった場合には、次のステップSN10に進む。このステップSN10は、汎用の被加熱物Nを対象として通常モードの制御に移行するステップである。 On the other hand, if step SN6 is "No", the process proceeds to the next step SN10. This step SN10 is a step in which control is switched to normal mode for the general-purpose heated object N.

ここで「通常モード」とは、市販の色々な被加熱物Nが載置されているという前提で制御条件が、前記「専用鍋モード」よりも厳しく決めれている。例えば、誘導加熱時の火力の最大値を、2500Wまでしか許可しないことや、連続加熱時間を長く設定することを許可しないようになっている。更に、この通常モードでマイクロ波加熱を行う調理工程では、マイクロ波出力(最大)値を300W又は200Wに制限し、専用鍋モードの場合の、500Wに比較して、安全性を強化した設定になっている。 Here, "normal mode" has stricter control conditions than the "dedicated pot mode" on the assumption that various commercially available heated objects N are placed on it. For example, the maximum heat value during induction heating is permitted only up to 2500 W, and long continuous heating times are not permitted. Furthermore, in the cooking process in which microwave heating is performed in this normal mode, the microwave output (maximum) value is limited to 300 W or 200 W, which is a setting that enhances safety compared to 500 W in the dedicated pot mode.

実施の形態6の総括.
実施の形態1と同様に、この実施の形態6の加熱調理器1においても、第1の開示に関して、以下の形態の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱部17HL、17HRで被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する複数の加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 6.
As in the first embodiment, in the cooking device 1 of the sixth embodiment, the cooking device 1 has the following configuration as disclosed in the first disclosure.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that heats the object N by heating parts 17HL and 17HR;
A second heating means HM2 having a plurality of heating sources (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit 43M1 are notified by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2、単独調理モードKM1等)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー43MC、43M1等をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, the single cooking mode KM1, etc.), the user can easily select the various input keys 43MC, 43M1, etc. of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

実施の形態6のその他構成においても、実施の形態1~5と同じ構成については同等の効果が期待できる。 In other configurations of embodiment 6, the same effects can be expected for the same configurations as embodiments 1 to 5.

更に、この実施の形態6の加熱調理器1においては、第5の開示に関して、以下の形態の加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱部17HL、17HRで被加熱物Nを加熱する誘導加熱源9と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113の内部雰囲気を高温にするオーブン加熱源188と、
前記誘導加熱源9と前記マイクロ波加熱源189の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部43MCと、第2調理モード選択部43M1と、を備え、
前記第1調理モード選択部43MCは、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部43M1は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部43MCを特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部43M1を特定する第2情報502とを、前記表示部に表示される案内画面30SAによって報知し、
前記統合制御装置MCは、前記被加熱物Nを専用の被加熱物であるかどうかを判定する機能を有し、
前記判定の結果、専用の被加熱物でない場合、加熱調理時の制御条件の上限値を、専用の被加熱物の場合に比べて低く制限する、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Furthermore, in the cooking device 1 of this sixth embodiment, the cooking device 1 of the following configuration was disclosed in relation to the fifth disclosure.
That is,
An induction heating source 9 that heats an object N to be heated by heating sections 17HL and 17HR;
A microwave heating source 189 that supplies microwaves to a heating chamber 113 located separately from the heating unit;
an oven heating source 188 for heating the internal atmosphere of the heating chamber 113 to a high temperature;
an input operation unit 40 for inputting driving conditions of the induction heating source 9 and the microwave heating source 189;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit 43MC and a second cooking mode selection unit 43M1.
The first cooking mode selection unit 43MC selects the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit 43M1 selects the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied, the integrated control device MC notifies the first information 501 that identifies the first cooking mode selection unit 43MC and the second information 502 that identifies the second cooking mode selection unit 43M1 by a guide screen 30SA displayed on the display unit,
The integrated control device MC has a function of determining whether the object to be heated N is a dedicated object to be heated,
If the result of the determination is that the object is not a dedicated object, the upper limit value of the control condition during cooking is limited to a lower value than that in the case of a dedicated object.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

具体的に実施の形態6では、前記被加熱物Nが、加熱室113の内部と、トッププレート15の上方空間の両方で使用できる専用の被加熱物(フライパン)であり、しかも、統合制御装置MCに無線通信手段(ICタグ511と、リーダー512)を介して、特定の被加熱物Nであるという情報を送信できるから、統合制御装置MC側で、正規の被加熱物Nが使用されていることを自動的に識別でき、事前に用意した制御プログラムの制御条件(例えば、誘導加熱時の火力値、火力レベルや、マイクロ波加熱時のマイクロ波出力値、最高加熱温度や最長加熱時間等)を適用することができる。 Specifically, in embodiment 6, the object to be heated N is a dedicated object to be heated (frying pan) that can be used both inside the heating chamber 113 and in the space above the top plate 15, and information that it is a specific object to be heated N can be transmitted to the integrated control device MC via wireless communication means (IC tag 511 and reader 512), so that the integrated control device MC can automatically identify that a genuine object to be heated N is being used, and can apply the control conditions of a control program prepared in advance (for example, the heating power value and heating power level during induction heating, the microwave output value during microwave heating, the maximum heating temperature, the longest heating time, etc.).

このため、ユーザーの操作を必要を最小限にしたまま、正規の被加熱物Nであることを統合制御装置MCが判別し、事前に用意した調理プログラムと制御条件を使用して連携調理モードKM3の調理をすることができる。 As a result, the integrated control device MC can determine that the object to be heated N is legitimate, while minimizing the need for user operation, and cooking can be performed in the collaborative cooking mode KM3 using a cooking program and control conditions prepared in advance.

なお、正規の(専用)被加熱物Nが使用されていることを自動的に識別し、事前に用意した制御プログラムの制御条件(例えば、誘導加熱時の火力値、火力レベルや、マイクロ波加熱時のマイクロ波出力値、最高加熱温度や最長加熱時間等)を適用する調理は、実施の形態6で説明した連携調理モードKM3の場合に限られない。
つまり、複合調理モードKM2や単独調理モードKM1の場合であっても良い。
In addition, cooking that automatically identifies that a genuine (dedicated) heated object N is being used and applies the control conditions of a control program prepared in advance (e.g., heat value and heat level during induction heating, microwave output value during microwave heating, maximum heating temperature, maximum heating time, etc.) is not limited to the case of the linked cooking mode KM3 described in embodiment 6.
That is, the combined cooking mode KM2 or the single cooking mode KM1 may be used.

なお、前記したように前記被加熱物Nに、温度センサーを内蔵又は着脱可能に設置し、被加熱物Nの温度を前記温度センサーで計測させ、計測データを前記ICタグ511経由で前記統合制御装置MCに提供すれば、加熱調理時の温度制御の正確性、信頼性が更に向上するという効果も期待できる。 As described above, if a temperature sensor is built into or detachably installed in the object to be heated N, the temperature of the object to be heated N is measured by the temperature sensor, and the measurement data is provided to the integrated control device MC via the IC tag 511, it is expected that the accuracy and reliability of temperature control during cooking will be further improved.

実施の形態7.
図145は、実施の形態7に係る加熱調理器の全体の制御機能を説明するブロック図である。実施の形態1~6と、同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 7.
145 is a block diagram for explaining the overall control function of the cooking device according to embodiment 7. The same or corresponding parts as those in embodiments 1 to 6 are given the same reference numerals, and explanations thereof may be omitted.

この実施の形態7では、実施の形態5のように、加熱調理器1の加熱部は、3個所あり、中央の加熱部17HMに対応して、インバーター回路81Mが1つ増えている。
このため、IH制御部90は2つあり、1つは、(第1の)IH制御部90M1である。もう1つは、(第2の)IH制御部90M2である。
In this seventh embodiment, like the fifth embodiment, the cooking device 1 has three heating parts, and one inverter circuit 81M is added corresponding to the central heating part 17HM.
Therefore, there are two IH control units 90, one of which is a (first) IH control unit 90M1 and the other is a (second) IH control unit 90M2.

図145において、破線で示す矢印は、制御用の指令信号を示している。
この実施の形態7を示す加熱調理器1では、マイクロコンピューターを主体にした制御装置が、合計7つある。この点が実施の形態1~6と大きく異なる個所である。
In FIG. 145, the dashed arrows indicate control command signals.
The cooking device 1 according to the seventh embodiment has a total of seven control devices each mainly made of a microcomputer. This is a major difference from the first to sixth embodiments.

前記した7つの制御装置の中で、加熱調理器1の全体の制御を司るものが統合制御装置MCである。この統合制御装置MCからの指令を受けて、中央加熱部17HM以外の誘導加熱調理を制御するのは、(第1の)IH制御部90M1である。また、中央加熱部17HMの誘導加熱調理を制御するのは、(第2の)IH制御部90M2である。 Of the seven control devices mentioned above, the one that is responsible for the overall control of the cooking appliance 1 is the integrated control device MC. In response to commands from this integrated control device MC, the (first) IH control unit 90M1 controls induction heating cooking other than the central heating unit 17HM. The (second) IH control unit 90M2 controls induction heating cooking of the central heating unit 17HM.

マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の双方を制御するのが、制御装置105である。この制御装置105は、実施の形態1で説明した加熱室制御部159とマイクロ波加熱制御部130を集合させたものである。 The control device 105 controls both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188. This control device 105 is a combination of the heating chamber control device 159 and the microwave heating control device 130 described in the first embodiment.

前記したIH制御部90M1、IH制御部90M2、制御装置105は、統合制御装置MCに指令に従って規定の制御を行い、処理結果を統合制御装置MCへ返信するため、スレーブ(SLAVE)マイコンと呼ばれる場合がある。この場合、前記統合制御装置MCは、マスターマイコンと呼ばれる。 The IH control unit 90M1, IH control unit 90M2, and control device 105 described above perform prescribed control according to instructions from the integrated control device MC and return processing results to the integrated control device MC, and are therefore sometimes called slave microcomputers. In this case, the integrated control device MC is called a master microcomputer.

前記した7つの制御装置の中の、残りの3つについて以下説明する。
1つ目は、入力操作部40において、右操作部40Rに配置された右側のタッチキー群の入力と、表示部31Rの表示を処理する右側入力制御装置23である。この右側入力制御装置23は、更に中央操作部40Mのタッチキー群の入力と統合表示部30の表示を処理する。
Of the seven control devices mentioned above, the remaining three will be described below.
The first is a right-side input control device 23 that processes input from the right-side touch keys arranged on the right operation unit 40R and display on the display unit 31R in the input operation unit 40. This right-side input control device 23 further processes input from the touch keys of the central operation unit 40M and display on the integrated display unit 30.

2つ目は、左操作部40Lに配置された、左側のタッチキー群の入力と表示部31Lの表示を処理する左側入力制御装置24である。
3つ目は、電源スイッチ制御装置28である。
The second is a left input control device 24 arranged on the left operation unit 40L, which processes input from the left touch keys and display on the display unit 31L.
The third is a power switch control device 28 .

図145において、106Aは、商用(交流)電源99に接続されたプラグである。電圧200V、50Hz又は60Hzの電力は、電源コード106を介してフィルター回路基板54まで導かれる。なお、フィルター回路基板54は、上部ユニット100に内蔵されている。 In FIG. 145, 106A is a plug connected to a commercial (AC) power source 99. Power of 200 V, 50 Hz or 60 Hz is conducted to the filter circuit board 54 via the power cord 106. The filter circuit board 54 is built into the upper unit 100.

前記右側IHコイル17Rに関係する(第1の)インバーター回路81Rは、駆動回路37Rで駆動される。
前記左側IHコイル17Lに関係する(第2の)インバーター回路81Lは、駆動回路37Lで駆動される。
前記中央IHコイル17Mに関係する(第3の)インバーター回路81Mは、駆動回路37Mで駆動される。
なお、3つのインバーター回路81R、81L、81Mの構成は、基本的に同じである。
A (first) inverter circuit 81R associated with the right IH coil 17R is driven by a drive circuit 37R.
A (second) inverter circuit 81L associated with the left IH coil 17L is driven by a drive circuit 37L.
A (third) inverter circuit 81M associated with the central IH coil 17M is driven by a drive circuit 37M.
The three inverter circuits 81R, 81L, and 81M basically have the same configuration.

37Mは、インバーター回路81Mの駆動回路である。77aмは、入力電流検出部、77bmは、出力電流検出部である。これら入力電流検出部77aмと出力電流検出部77bmの出力は、IH制御部90M2に入力される。 37M is a drive circuit for the inverter circuit 81M. 77am is an input current detection unit, and 77bm is an output current detection unit. The outputs of the input current detection unit 77am and the output current detection unit 77bm are input to the IH control unit 90M2.

前記フィルター回路基板54には、加熱調理器1の主電源をON-OFFするメインリレー107と、サブリレー(図示せず)を有している。図145には、メインリレーだけを模式的に記載している。 The filter circuit board 54 has a main relay 107 that turns the main power supply of the cooking device 1 on and off, and a sub-relay (not shown). Figure 145 shows only the main relay.

前記メインリレー107は、加熱調理器1の全体の制御を司る統合制御装置MCから、所定のリレー制御信号を受けて開閉動作が実行される。なお、サブリレーは、後述するように、電源スイッチ制御装置28からのリレー制御信号を受けて開閉動作が実行される。電源スイッチ制御装置28は、主電源スイッチ97の操作ボタン98の操作を検知して電源のON-OFFを決める機能を有している。これらメインリレー107とサブリレーによって主電源スイッチ97が構成されている。 The main relay 107 performs opening and closing operations upon receiving a predetermined relay control signal from the integrated control device MC, which is responsible for the overall control of the cooking appliance 1. The sub-relay performs opening and closing operations upon receiving a relay control signal from the power switch control device 28, as described below. The power switch control device 28 has the function of detecting the operation of the operation button 98 of the main power switch 97 and determining whether the power is turned ON or OFF. The main relay 107 and the sub-relay make up the main power switch 97.

前記統合制御装置MCは、前記IH制御部90と、制御装置105、右側入力制御装置23、左側入力制御装置24及び電源スイッチ制御装置28からの動作情報を常に取得し、それらを統合して処理を決定し、制御する。 The integrated control device MC constantly acquires operational information from the IH control unit 90, the control device 105, the right input control device 23, the left input control device 24, and the power switch control device 28, and integrates this information to determine and control the processing.

前記統合制御装置MCは、前記中央操作部40Mと、統合表示部30の表示動作と、音声合成装置95及び無線通信部49を制御するものである。この統合制御装置MCと、右側入力制御装置23及び電源スイッチ制御装置28は、入力操作部40を構成する中央操作基板32(図示せず)に取り付けられている。 The integrated control device MC controls the central operation unit 40M, the display operation of the integrated display unit 30, the voice synthesis device 95, and the wireless communication unit 49. This integrated control device MC, the right input control device 23, and the power switch control device 28 are attached to a central operation board 32 (not shown) that constitutes the input operation unit 40.

前記中央操作基板32は、右側操作基板32Rと左側操作基板32Lから構成されている(図145参照)。
右側操作基板32Rと左側操作基板32Lは、入力操作部40の下方に配置されている。
The central operation board 32 is composed of a right operation board 32R and a left operation board 32L (see FIG. 145).
The right operation board 32R and the left operation board 32L are disposed below the input operation unit 40.

前記右側操作基板32Rには、統合制御装置MCと、右側入力制御装置23及び右側表示部31Rを実装している。
2つの操作基板32L、32Lは、電気絶縁性に富むプラスチック材料で形成されている。
前記した左側操作基板32Lには、左側入力制御装置24と左側表示部31Lを実装している。
The right operation board 32R has mounted thereon an integrated control device MC, a right input control device 23, and a right display unit 31R.
The two operation boards 32L, 32L are formed from a plastic material that is highly electrically insulating.
The left input control device 24 and the left display unit 31L are mounted on the left operation board 32L.

前記中央操作基板32の上方には、各種のタッチ式入力キーを実装した、左右1対のタッチキー基板(操作基板)41L、41R(図示せず)が設置されている。 A pair of left and right touch key boards (operation boards) 41L, 41R (not shown) equipped with various touch-type input keys are installed above the central operation board 32.

55は、フィルター回路54から、商用電源の電力が供給される電源回路基板であり、図145に示すように、整流回路33を経由して電力が印加される電源回路A34と、整流回路35を経由して電力が印加される電源回路B36、とを備えている。この2つの電源回路A34と電源回路B36により、電圧200Vの電力は、例えば24V、18V、6V、5V等のような、低い電圧の直流に変換される。 55 is a power supply circuit board to which commercial power is supplied from the filter circuit 54, and as shown in FIG. 145, it is equipped with a power supply circuit A34 to which power is applied via a rectifier circuit 33, and a power supply circuit B36 to which power is applied via a rectifier circuit 35. By these two power supply circuits A34 and B36, the 200V power is converted into a low voltage direct current, such as 24V, 18V, 6V, 5V, etc.

前記した5Vの電力は、前記統合制御装置MC、前記IH制御部90M1、第2のIH制御部90M2、制御装置105、右側入力制御装置23、左側入力制御装置24及び電源スイッチ制御装置28の電源として供給される。
また、6Vの電力は、統合表示部30、右表示部31R、左表示部31Rの電源(バックライト電源含む)として使用される。
The 5V power is supplied as power to the integrated control device MC, the IH control unit 90M1, the second IH control unit 90M2, the control device 105, the right input control device 23, the left input control device 24 and the power switch control device 28.
The 6V power is used as a power source (including a backlight power source) for the integrated display unit 30, the right display unit 31R, and the left display unit 31R.

電源回路基板55は、上部ユニット100に設置されており、上記したように、その電源回路A34と、電源回路B36で生成された電力は、上部ユニット100の中の制御や各種表示部の電源として使用されている。 The power supply circuit board 55 is installed in the upper unit 100, and as described above, the power generated by the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36 is used as a power source for the control and various display sections within the upper unit 100.

上部ユニット100の内部には、インバーター回路基板80(図示せず)を配置しており、当該インバーター回路基板80(図示せず)には、直流電源部75Rを備えた右側のインバーター回路81Rと、別の直流電源部75Lを備えた左側のインバーター回路81L、を備えている。 An inverter circuit board 80 (not shown) is arranged inside the upper unit 100, and the inverter circuit board 80 (not shown) includes a right-side inverter circuit 81R equipped with a DC power supply unit 75R, and a left-side inverter circuit 81L equipped with another DC power supply unit 75L.

前記フィルター回路54から、前記インバーター回路基板80(図示せず)には200Vの電圧の交流電力が印加される。 AC power of 200V is applied from the filter circuit 54 to the inverter circuit board 80 (not shown).

前記(第1の)IH制御部90M1は、インバーター回路81L、81Rの中のIGBT79a、79bを駆動する駆動回路37L、37Rに対し、駆動信号を発信する。2つの駆動回路37L、37Rは、前記電源回路A34、電源回路B36から供給された18Vの電力で動作し、IGBT79a、79を制御する。これによりインバーター回路81L、81Rの駆動周波数が制御される。 The (first) IH control unit 90M1 transmits a drive signal to the drive circuits 37L, 37R that drive the IGBTs 79a, 79b in the inverter circuits 81L, 81R. The two drive circuits 37L, 37R operate on 18V power supplied from the power supply circuit A34 and power supply circuit B36, and control the IGBTs 79a, 79. This controls the drive frequency of the inverter circuits 81L, 81R.

例えば、駆動回路A37Rは、電力用スイッチング素子83(半導体スイッチング素子)(IGBT79a、79b)の導通時間を検知し、導通時間を切り替えることにより、インバーター回路81Rの駆動周波数を低下させて火力を低下させ、又は逆に駆動周波数を上げて火力を上げる制御をする。これら駆動周波数の指令は、IH制御部90M1から出される。 For example, the drive circuit A37R detects the conduction time of the power switching element 83 (semiconductor switching element) (IGBT79a, 79b) and switches the conduction time to lower the drive frequency of the inverter circuit 81R to reduce the heating power, or conversely, to increase the drive frequency to increase the heating power. These drive frequency commands are issued from the IH control unit 90M1.

77aは、インバーター回路81L、81Rの商用電源側に設置した入力電流検出部、77bは、インバーター回路81L、81Rの出力側の電力を検出する出力電流検出部である。
これら入力電流検出部77aと出力電流検出器77bの検出値は、前記IH制御部90M1に入力される。
Reference numeral 77a denotes an input current detection unit provided on the commercial power supply side of the inverter circuits 81L, 81R, and reference numeral 77b denotes an output current detection unit that detects the power on the output side of the inverter circuits 81L, 81R.
The detection values of the input current detector 77a and the output current detector 77b are input to the IH control unit 90M1.

誘導加熱調理時の初期段階では、IH制御部90M1、90M2が被加熱物の材質判定を行う。
例えば、ある駆動周波数から別の駆動周波数まで変更させた時に、前記入力電流値の変化を見て、鍋等の被加熱物の材質が、磁性金属であるか、非磁性ステンレス、アルミニウム等と判別し、前記スイッチング素子(IGBT)79a、79bの駆動周波数を適正な値に自動調整する。そして、被加熱物の材質が非磁性ステンレスであると判別した場合は、鉄と判別した場合の駆動周波数(例えば、23kHz)よりも高い駆動周波数(例えば31kHz)で駆動させる。
In the initial stage of induction heating cooking, the IH control units 90M1 and 90M2 determine the material of the object to be heated.
For example, when the driving frequency is changed from one to another, the change in the input current value is observed, and the material of the heated object such as a pan is judged to be magnetic metal, non-magnetic stainless steel, aluminum, etc., and the driving frequency of the switching elements (IGBTs) 79a, 79b is automatically adjusted to an appropriate value. If the material of the heated object is judged to be non-magnetic stainless steel, it is driven at a driving frequency (e.g., 31 kHz) higher than the driving frequency (e.g., 23 kHz) when it is judged to be iron.

TS5、TS6は、IHコイル17L、17Rの空隙部に設置した非接触形温度センサー、TS3、TS4は、IHコイル17L、17Rの中心部に設置した接触形温度センサーである。また、TS8、TS9は、インバーター回路基板80のヒートシンク82に設置した接触形温度センサーである。これら各温度センサーの温度検出データは、統合制御装置MCに入力される。 TS5 and TS6 are non-contact temperature sensors installed in the gaps of IH coils 17L and 17R, and TS3 and TS4 are contact temperature sensors installed in the center of IH coils 17L and 17R. Additionally, TS8 and TS9 are contact temperature sensors installed on the heat sink 82 of the inverter circuit board 80. The temperature detection data of each of these temperature sensors is input to the integrated control device MC.

TS11は、接触型の温度センサーとしてのサーミスタであり、前記中央IHコイル17Mの中心部の空洞の中に配置されている。この温度センサーTS11は、実施の形態1の温度センサーTS4と同じように、トッププレート15の下面に直接接触し、又は熱伝導性のある介在物を介してトッププレート15の下面に接触している。 TS11 is a thermistor that functions as a contact-type temperature sensor, and is disposed in the cavity at the center of the central IH coil 17M. Like the temperature sensor TS4 in embodiment 1, this temperature sensor TS11 is in direct contact with the underside of the top plate 15, or in contact with the underside of the top plate 15 via a thermally conductive intermediate material.

実施の形態1では、温度検出回路93を備えていたが、この実施の形態7では、そのようなハードウエア形式での温度検出回路93を備えていない。統合制御装置MCの中のソフトウエア(温度検出処理部)によって温度検知や温度比較、異常有無等の処理が実行される。 In the first embodiment, a temperature detection circuit 93 was provided, but in this seventh embodiment, such a hardware-type temperature detection circuit 93 is not provided. Temperature detection, temperature comparison, abnormality detection, etc. are performed by software (temperature detection processing unit) in the integrated control device MC.

131は、ドア開閉検知機構である。このドア開閉検知機構131は、ドア114の開閉動作に応じて開閉される1つのスイッチと、そのスイッチが正しく開閉していることを検知するモニタースイッチとを備えている。この点は、実施の形態1で説明したものと同じである。 131 is a door opening/closing detection mechanism. This door opening/closing detection mechanism 131 includes a switch that opens and closes in response to the opening and closing of the door 114, and a monitor switch that detects whether the switch is opening and closing correctly. This is the same as that described in the first embodiment.

120Pは、マイクロ波加熱装置120の電源回路部であり、フィルター回路基板54から供給される商用電圧(200V)の電力から、低電圧(例えば24Vと5V)の電源となる交流電力を生成する。 120P is the power supply circuit section of the microwave heating device 120, which generates AC power as a low voltage (e.g., 24 V and 5 V) power source from the commercial voltage (200 V) power supplied from the filter circuit board 54.

電圧5Vの電力は、前記制御装置105の電源として供給され、また24Vの電力は、第3冷却ファン128、第4冷却ファン129の駆動回路177に対して、それぞれ供給される。なお、図145には示していないが、アンテナ駆動用モータ126の駆動電源には、200Vの電力が供給される。 The 5V power is supplied as a power source for the control device 105, and the 24V power is supplied to the drive circuits 177 of the third cooling fan 128 and the fourth cooling fan 129. Although not shown in FIG. 145, 200V power is supplied to the drive power source for the antenna drive motor 126.

加熱室113を加熱する上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bは、前記制御装置105によってリレー178A、178Bが開閉されることで通電が制御される。前記リレー178A、178Bは、細かい通電率制御ができるような半導体スイッチング素子を使用しても良いが、この実施の形態7では、ON-OFF制御するだけであるので、リレーを採用している。上部ヒータ163Aと下部ヒータ163Bには、商用電源と同じ200Vの電圧が加わり、動作する。 The upper heater 163A and lower heater 163B, which heat the heating chamber 113, have their energization controlled by the controller 105 opening and closing relays 178A and 178B. The relays 178A and 178B may be semiconductor switching elements that allow for fine control of the energization rate, but in this embodiment 7, relays are used because only ON-OFF control is required. The upper heater 163A and lower heater 163B are operated by applying a voltage of 200V, the same as the commercial power supply.

132Mは、ドア開閉検知機構131の一部を構成するドア開放検知スイッチである。このスイッチ自体は、前記ドア開閉検知機構131の内部に設置してあるが、この図145では、開閉信号が制御装置105に入力されることを示すために、別の位置に描いている。 132M is a door open detection switch that constitutes part of the door open/close detection mechanism 131. This switch itself is installed inside the door open/close detection mechanism 131, but in this Figure 145, it is drawn in a different position to indicate that the open/close signal is input to the control device 105.

160は、加熱室113の中の被調理物等の温度を計測する赤外線センサー(第3の温度センサー)、TS1は、前記マイクロ波加熱装置120のマグネトロン122の温度を計測する接触式センサーである。TS10は、排気ダクト102又は加熱室113の天井部に設置した温度センサー(サーミスタ式)である。これらセンサー160、TS1、TS10の温度検出データは、全て制御装置105に入力される。 160 is an infrared sensor (third temperature sensor) that measures the temperature of the food being cooked in the heating chamber 113, and TS1 is a contact sensor that measures the temperature of the magnetron 122 of the microwave heating device 120. TS10 is a temperature sensor (thermistor type) installed in the exhaust duct 102 or the ceiling of the heating chamber 113. All temperature detection data from these sensors 160, TS1, and TS10 is input to the control device 105.

121Aは、マグネトロン122に高周波電力を供給するインバーター回路であり、電源側回路に挿入されたリレー182によって発振が制御される。前記リレー182の開閉は、前記制御装置105によって行う。 121A is an inverter circuit that supplies high-frequency power to the magnetron 122, and its oscillation is controlled by a relay 182 inserted in the power supply side circuit. The relay 182 is opened and closed by the control device 105.

60P、61Pは、前記第1冷却ファン60と第2冷却ファン61をそれぞれ駆動する駆動回路である。この駆動回路60P、61Pは、前記(第1の)IH制御部90M1の指令を受けて動作する。 60P and 61P are drive circuits that drive the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61, respectively. These drive circuits 60P and 61P operate in response to commands from the (first) IH control unit 90M1.

この図145では、統合表示部30や入力操作部40の温度を監視する温度センサーを図示していないが、実際にはそのような温度センサーを設置し、加熱調理中において、常に(一定時間毎に)温度計測データを統合制御装置MCが取得して、異常な温度にならないように監視している。 This Figure 145 does not show a temperature sensor that monitors the temperature of the integrated display unit 30 or the input operation unit 40, but in reality, such a temperature sensor is installed and the integrated control device MC constantly acquires temperature measurement data (at regular intervals) during cooking to monitor the temperature so that it does not become abnormal.

以上のようにこの実施の形態7の加熱調理器1は構成されているので、加熱調理を開始する場合には、最初に主電源スイッチ97を入れるために、入力操作部40の操作キー98を例えば数秒間押し続けると、この操作を電源スイッチ制御装置28が検知し、フィルター回路基板54の中にあるメインリレー107を閉じる。 Since the cooking device 1 of this seventh embodiment is configured as described above, when starting cooking, the operation key 98 of the input operation unit 40 is pressed and held for, for example, several seconds to turn on the main power switch 97. This operation is detected by the power switch control device 28, which then closes the main relay 107 in the filter circuit board 54.

このため、フィルター回路基板54から電源回路基板55に商用電源の電力が供給される。そして電源回路基板55の電源回路A34と電源回路B36によって、所定の電圧の電源が生成され、統合制御装置MCに印加される。 For this reason, commercial power is supplied from the filter circuit board 54 to the power supply circuit board 55. Then, a power supply of a predetermined voltage is generated by the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36 of the power supply circuit board 55, and applied to the integrated control device MC.

統合制御装置MCは、起動されると最初に加熱動作開始前の初期の自己診断を行い、異常が発生していないことを確認する。また、統合表示部30を起動し、初期情報を表示する。 When the integrated control device MC is started, it first performs an initial self-diagnosis before the heating operation starts to confirm that no abnormalities have occurred. It also starts the integrated display unit 30 and displays the initial information.

この状態で、マイクロ波加熱装置120を使用するために、ユーザーが加熱室113のドア114を開けると、ドア開閉検知機構131がドア114の開放を示す信号を、制御装置105に送信する。このため、制御装置105は、ドア114の開放を示す信号を統合制御装置MCへ送信する。統合制御装置MCは、ユーザーがマイクロ波加熱調理を行うものと推定して、統合表示部30にマイクロ波加熱を開始するための必要な情報を表示し、加熱開始のための入力を促す。 In this state, when the user opens the door 114 of the heating chamber 113 to use the microwave heating device 120, the door open/close detection mechanism 131 sends a signal indicating that the door 114 is open to the control device 105. The control device 105 then sends a signal indicating that the door 114 is open to the integrated control device MC. The integrated control device MC presumes that the user will be performing microwave cooking, displays the necessary information for starting microwave heating on the integrated display unit 30, and prompts the user to enter input to start heating.

ユーザーが、被調理物を加熱室113に入れてドア114を閉めると、再びドア開閉検知機構131がドア114の閉鎖を示す検知信号を、前記制御装置105を経由して統合制御装置MCに送信する。そのため、この状態で入力操作部40から加熱開始の指令が行われると、右側入力制御装置23は、マイクロ波加熱用の入力キーのタッチ入力有無を検知する。このため、右側入力制御装置23から統合制御装置MCに加熱開始指令を示す信号が送信される。 When the user places the food to be cooked in the heating chamber 113 and closes the door 114, the door open/close detection mechanism 131 again sends a detection signal indicating that the door 114 is closed to the integrated control device MC via the control device 105. Therefore, when a command to start heating is given from the input operation unit 40 in this state, the right-side input control device 23 detects whether or not the input key for microwave heating has been touched. Therefore, a signal indicating a command to start heating is sent from the right-side input control device 23 to the integrated control device MC.

この実施の形態7においても、複合調理モードKM2では、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。 Even in this seventh embodiment, in the combined cooking mode KM2, there are three patterns: a pattern in which microwave heating is performed first, and the food is heated to a certain extent, and then heating is performed by the upper heater 163A or the lower heater 163B; a pattern in which heating is performed in the reverse order; and a pattern in which microwave heating and heater heating are performed simultaneously.

また、マイクロ波加熱と、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するオーブン加熱の、それぞれ単独加熱メニューも実行できる。
更に、後述するように連携調理モードKM3によって、複数の被調理物毎に用意された調理メニューも実行できる。
In addition, it is also possible to carry out separate heating menus for microwave heating and oven heating using upper heater 163A and lower heater 163B.
Furthermore, as described later, the cooperative cooking mode KM3 can also execute cooking menus prepared for multiple foods.

一般に、耐熱性のプラスッチック容器や食器類に被調理物を入れてマイクロ波加熱を行うことが良く行われるが、このままの状態で、次に上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bを発熱させた場合、上記した容器、食器等が高熱で焼損するおそれがある。 Generally, food to be cooked is placed in a heat-resistant plastic container or dish and then microwaved. If the upper heater 163A or lower heater 163B is then turned on in this state, there is a risk that the container, dish, etc. mentioned above will burn due to the high heat.

複合調理メニューでは、加熱室113の内部にプラスチック容器を入れて加熱しないよう警告した注意表示文を前記統合表示部30に表示させる。つまり、「レンジグリル」という制御メニューの実行にあたり、この注意表示文は、実施の形態1で説明した「待機時共通情報」30Nの1種である In the composite cooking menu, a warning message is displayed on the integrated display unit 30, warning users not to place plastic containers inside the heating chamber 113 and heat them. In other words, when executing the control menu "Grill Range", this warning message is a type of "Standby Common Information" 30N described in the first embodiment.

「あたため」(レンジ自動)の制御メニューでは、非接触(赤外線)温度計測部158が加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度を検知して、目標温度に到達した段階で自動的にマイクロ波の発振を停止する。そのため、以前行った調理時の熱が残っていて温度が最初から高い場合には、マイクロ波加熱を自動で行うことを統合制御装置MCで禁止している。 In the "Warm" (automatic range) control menu, the non-contact (infrared) temperature measuring unit 158 detects the temperature of the food being cooked in the heating chamber 113 and the temperature of the walls of the heating chamber 113, and automatically stops microwave oscillation when the target temperature is reached. Therefore, if heat from a previous cooking session remains and the temperature is high from the start, the integrated control device MC prohibits automatic microwave heating.

そこで、この実施の形態7では、「レンジ手動」の制御メニュー(単独加熱調理)を選ぶようにユーザーに報知している。「レンジ手動」は、マイクロ波加熱時間を設定して行うものであるので、加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度が高くても、何ら支障なく調理できる。そのような統合表示部30に表示した表示文も、実施の形態1で説明した「待機時共通情報」30Nの1種である。 Therefore, in this embodiment 7, the user is notified to select the "manual range" control menu (single heating cooking). Since "manual range" is performed by setting the microwave heating time, cooking can be performed without any problems even if the temperature of the food in the heating chamber 113 or the temperature of the wall of the heating chamber 113 is high. Such display text displayed on the integrated display unit 30 is also a type of "common information during standby" 30N described in embodiment 1.

ユーザーから加熱開始指令が入力操作部40を通じて行われると、統合制御装置MCは、マイクロ波加熱動作を制御する制御装置105に駆動指令を発信し、リレー182を閉じ、インバーター回路121Aを駆動してマイクロ波加熱を開始する。また同時に第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の駆動回路177A、177Bに運転指令信号を出して、それら2つの冷却ファン128、129の運転を開始する。さらに、図145には示していないが、アンテナ駆動用モータ126を駆動してアンテナ125を回動させる。これにより加熱室113の内部にはマイクロ波が導入され、食品を加熱調理する。 When a user issues a command to start heating via the input operation unit 40, the integrated control device MC sends a drive command to the control device 105 that controls the microwave heating operation, closes the relay 182, and drives the inverter circuit 121A to start microwave heating. At the same time, it sends an operation command signal to the drive circuits 177A and 177B of the third and fourth cooling fans 128 and 129, starting the operation of these two cooling fans 128 and 129. Furthermore, although not shown in FIG. 145, it drives the antenna drive motor 126 to rotate the antenna 125. This introduces microwaves into the heating chamber 113, and the food is cooked.

以上の説明から明らかなように、マイクロ波加熱調理を行っている期間中は、上部ユニット100の第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、「非平常時」でない限り、全く運転はされない。そのため、加熱調理器1全体の消費電力を少なく抑えることができる。 As is clear from the above explanation, during the period when microwave cooking is being performed, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 of the upper unit 100 are not operated at all unless it is "non-normal". Therefore, the power consumption of the entire cooking device 1 can be kept low.

この実施の形態7の加熱調理器1は、以上の説明から明らかなように、前記上部ユニット100には、前記誘導加熱源9を制御するIH制御部90M1、90M2と、前記マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の両者を制御する制御装置105と、これら2つの制御装置(スレーブマイコン)90、105を統合制御する統合制御装置MC(マスターマイコン)MCと、を備え、
前記上部ユニット100には、商用電源99からの電力を受けるフィルター回路基板54と、前記フィルター回路基板54からの電力を規定の電源電圧に変換する電源回路(34,36)と、を備え、
前記制御装置105と制御装置90及び前記統合制御装置MCは、前記電源回路34、36で生成した低い電圧の電力が電源として供給され、
前記誘導加熱源17のインバーター回路81と、前記マイクロ波加熱装置120のマイクロ波発生源122と、前記オーブン加熱装置140の上部ヒータ163A、下部ヒータ163Bは、前記フィルター回路54と前記電源回路34、36との間から分配された電力(200V電源)が印加される構成である。
As is clear from the above description, the cooking device 1 of this seventh embodiment includes, in the upper unit 100, IH control units 90M1 and 90M2 that control the induction heating source 9, a control device 105 that controls both the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, and an integrated control device MC (master microcomputer) MC that integrally controls these two control devices (slave microcomputers) 90 and 105.
The upper unit 100 includes a filter circuit board 54 that receives power from a commercial power source 99, and a power supply circuit (34, 36) that converts the power from the filter circuit board 54 into a specified power supply voltage.
The control device 105, the control device 90, and the integrated control device MC are supplied with low voltage power generated by the power supply circuits 34 and 36 as a power source.
The inverter circuit 81 of the induction heating source 17, the microwave generating source 122 of the microwave heating device 120, and the upper heater 163A and lower heater 163B of the oven heating device 140 are configured to receive power (200 V power supply) distributed between the filter circuit 54 and the power supply circuits 34 and 36.

この構成により、加熱調理器1の全体の電源構成が簡略化され、また不要なノイズの伝搬等を抑制して確実な動作が期待できる。 This configuration simplifies the overall power supply configuration of the cooking device 1 and is expected to suppress the propagation of unnecessary noise, ensuring reliable operation.

また、この構成によれば、1つの加熱調理器1において、誘導加熱と、マイクロ波加熱及びオーブン加熱の3種類の加熱が実施でき、幅広い調理に対応できる利便性が高い加熱調理器となる。 In addition, with this configuration, three types of heating can be performed in one cooking device 1: induction heating, microwave heating, and oven heating, making it a highly convenient cooking device that can handle a wide range of cooking methods.

次に、この実施の形態7で特徴的な、タッチ入力式の案内画面30SAを中心に、入力操作と表示について説明する。
図146は、図145に示した加熱調理器の入力操作部を拡大して示した簡略平面図である。図147は、図145に示した加熱調理器における、統合表示部の表示動作を示す説明図1である。図148は、図145に示した加熱調理器の入力操作ステップと表示ステップを示す説明図である。図149は、図145に示した加熱調理器における、統合表示部の表示動作を示す説明図2である。図150は、図145に示した加熱調理器の、統合表示部の表示動作を示す説明図3である。図151は、図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図4である。図152は、図145に示した加熱調理器の入力操作部と統合制御装置の一部を示すブロック図である。図153は、図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図5である。図154は、図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図6である。図155は、図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作を示す説明図7である。図156は、図145に示した加熱調理器の統合表示部の表示動作の変形例を示す説明図である。なお、図1~図144に説明した実施の形態1~6の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
Next, input operations and displays will be described, focusing on the touch-input guide screen 30SA, which is a feature of the seventh embodiment.
FIG. 146 is a simplified plan view showing an enlarged input operation unit of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 147 is an explanatory diagram 1 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 148 is an explanatory diagram showing the input operation steps and display steps of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 149 is an explanatory diagram 2 showing the display operation of the integrated display unit in the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 150 is an explanatory diagram 3 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 151 is an explanatory diagram 4 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 152 is a block diagram showing a part of the input operation unit and the integrated control device of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 153 is an explanatory diagram 5 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device shown in FIG. 145. FIG. 154 is an explanatory diagram 6 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking device shown in FIG. 145. Fig. 155 is an explanatory diagram 7 showing the display operation of the integrated display unit of the cooking appliance shown in Fig. 145. Fig. 156 is an explanatory diagram showing a modified example of the display operation of the integrated display unit of the cooking appliance shown in Fig. 145. Note that parts that are the same as or equivalent to the configurations of the first to sixth embodiments explained in Figs. 1 to 144 are given the same reference numerals.

図146に示す加熱調理器1は、実施の形態1(特に、図37のレンジグリル加熱)で説明した複合調理モードKM2の制御メニューに「RG連続調理」が設定されている。 The cooking device 1 shown in FIG. 146 has "RG continuous cooking" set in the control menu of the combined cooking mode KM2 described in embodiment 1 (particularly the range grill heating in FIG. 37).

前記「RG連続調理」とは、マイクロ波加熱とオーブン加熱を組み合わせて加熱調理するものである。次の2種類がある。
(1)マイクロ波加熱を先に一定時間だけ行い、その時間経過後、自動的に上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターン。
(2)80℃又はユーザーが設定した温度(但し、80℃~100℃以下の中で、任意の1つの温度を設定可能)になるまでマイクロ波加熱を行い、その後、使用が予約されているオーブン加熱に自動的に切り替わり、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで設定された時間又はユーザーが設定した温度に至るまでの期間だけ加熱するパターン。
The "RG continuous cooking" is a method of cooking food by combining microwave heating and oven heating. There are two types:
(1) A pattern in which microwave heating is first performed for a fixed period of time, and after that period of time has elapsed, heating is automatically performed by upper heater 163A or lower heater 163B.
(2) A pattern in which microwave heating is performed until the temperature reaches 80°C or a temperature set by the user (however, any one temperature between 80°C and 100°C can be set), and then the system automatically switches to oven heating that is scheduled for use, and heating is performed for the time set by upper heater 163A or lower heater 163B, or for the period until the temperature reaches the temperature set by the user.

以上のように、「RG連続調理」はユーザーが途中で再度加熱調理開始の指令を与えなくとも、調理が進行するものであり、ユーザーが加熱調理器1の傍に常に居なくとも良いので、ユーザーの負担軽減になる。2つの加熱源を使用するから「RG複合調理モード」の1種でもある。 As described above, "RG continuous cooking" allows cooking to proceed without the user having to give another command to start cooking midway, and reduces the burden on the user as the user does not have to be near the cooking device 1 all the time. As it uses two heating sources, it is also a type of "RG combined cooking mode."

RG連続調理の制御メニューでは、マイクロ波加熱時の火力値(ワット)は、ユーザーは選択できず、「弱め」、「強め」等の何れか1つを選択して加熱強度を選択できる。 In the RG continuous cooking control menu, the user cannot select the heat value (watts) during microwave heating, but can select the heating intensity by selecting one of "low" or "high", etc.

このような「RG連続調理」は、入力操作部40の中央操作部40M1によって選択できる。
また、この「RG連続調理」において、マイクロ波加熱とオーブン加熱の何れを先に行うかどうかをユーザーが選択できるように、前記中央操作部40Mには順番の選択キー(図示せず)を備えている。
Such “RG continuous cooking” can be selected by the central operation section 40M1 of the input operation section 40.
In addition, in this "RG continuous cooking", the central operation unit 40M is provided with an order selection key (not shown) so that the user can select whether to perform microwave heating or oven heating first.

実施に形態1で説明したように、この実施の形態7においても、中央操作部40Mには、入力キー43KPを設けてある(図146参照)。このためこの入力キー43KPを押すと、統合制御装置MCは「機能モード」に切り替わる。 As explained in the first embodiment, in the seventh embodiment as well, the central operation unit 40M is provided with an input key 43KP (see FIG. 146). Therefore, when the input key 43KP is pressed, the integrated control device MC switches to the "function mode."

次に、この実施の形態7の1つの特徴である前記中央操作部40Mと統合表示部30について説明する。
図146に示すように、統合表示部30の表示画面部は、第1エリア30L~第3エリア30Rに加え、第4エリア340を有している。第1エリア30L、第2エリア30M及び第3エリア30Rは、実施の形態1で説明したものと同じであり、実質的な表示面積が可変できる表示エリアである。しかし、第4エリア340は、面積は固定であり、第1エリア30L~第3エリア30Rの後方に接して横たわるように細長く形成されている。
Next, the central operation unit 40M and the integrated display unit 30, which are one of the features of the seventh embodiment, will be described.
As shown in Fig. 146, the display screen portion of the integrated display unit 30 has a fourth area 340 in addition to the first area 30L to the third area 30R. The first area 30L, the second area 30M, and the third area 30R are the same as those described in the first embodiment, and are display areas whose actual display area is variable. However, the area of the fourth area 340 is fixed, and it is formed long and narrow so as to lie adjacent to the rear of the first area 30L to the third area 30R.

統合表示部30の表面は、ガラス板で覆われており、周縁部を除く、略全域がユーザーの指の接触を感知する静電容量タッチ式パネルになっている。そこで、そのタッチ式パネル部分を、以下、「操作パネル」342と呼ぶ。なお、トッププレート15の下側に統合表示部30を配置した場合には、前記ガラス板(操作パネル342)は、トッププレート15で兼用できる。 The surface of the integrated display unit 30 is covered with a glass plate, and almost the entire surface, except for the periphery, is a capacitive touch panel that senses the touch of the user's finger. Therefore, this touch panel portion is hereinafter referred to as the "operation panel" 342. Note that if the integrated display unit 30 is placed below the top plate 15, the glass plate (operation panel 342) can also be used as the top plate 15.

前記操作パネル342の全体は、前記第4エリア340に対応した「タッチ規制部分」と、第1エリア30L~第3エリア30Rとして機能する部分(タッチ推奨部分)に分かれている。
341は、前記タッチ規制部分の裏側に、蒸着や印刷等で形成されている電極である。操作パネル342がトッププレート15の一部で構成されている場合には、そのトッププレート15の裏側に、蒸着や印刷等の手段によって、前記電極341が形成されている。
The entire operation panel 342 is divided into a "touch-restricted portion" corresponding to the fourth area 340, and portions (touch-recommended portions) that function as the first area 30L to the third area 30R.
Reference numeral 341 denotes an electrode formed on the back side of the touch restriction portion by vapor deposition, printing, etc. When the operation panel 342 is configured as a part of the top plate 15, the electrode 341 is formed on the back side of the top plate 15 by means of vapor deposition, printing, etc.

前記電極341は、接触検知部(図示せず)に接触検知信号を送信するものであり、入力操作部40が、統合制御装置MCによって起動されている期間中、前記電極341の上方(トッププレート15の上面)にユーザーがタッチしたことを、静電容量の変化から検知する。 The electrode 341 transmits a contact detection signal to a contact detection unit (not shown), and detects from a change in capacitance that the user has touched the upper part of the electrode 341 (the upper surface of the top plate 15) while the input operation unit 40 is activated by the integrated control device MC.

金属鍋等の被加熱物N(図示せず)が統合表示部30の位置まで突出して置かれている場合(異常な状態)も、その被加熱物Nの過剰接近を、前記電極341で検知できる。このため、被加熱物Nが統合表示部30に異常に接近したり、上に覆い被さったりしたような異常な載置を統合制御装置MCで検知して警報を出すことができる。特に、天ぷら等の食用油を用いて調理をした場合、その天ぷら鍋(被加熱物)は高温になっているので、不用意に統合表示部30の上方を覆う形で置かれると、統合表示部30が過熱状態になり、故障の原因にもなり得る。しかし、この実施の形態7では、そのような事態も前記電極341で検知でき、ユーザーに警報を発することができる。 Even if a heated object N (not shown) such as a metal pan is placed so that it protrudes up to the position of the integrated display unit 30 (abnormal state), the electrode 341 can detect excessive proximity of the heated object N. Therefore, the integrated control device MC can detect abnormal placement, such as when the heated object N approaches abnormally close to the integrated display unit 30 or covers it, and issue an alarm. In particular, when cooking with cooking oil such as tempura, the tempura pan (heated object) becomes hot, so if it is carelessly placed covering the top of the integrated display unit 30, the integrated display unit 30 will overheat and may cause a malfunction. However, in this embodiment 7, such a situation can be detected by the electrode 341 and an alarm can be issued to the user.

また、前記電極341と接触検知部(図示せず)は、前記「タッチ規制部分」にユーザーが触れないような安全装置として機能する。つまり、誘導加熱時に高温になるトッププレート15への、ユーザーの接触を最小限度に抑制できる。 The electrodes 341 and the contact detection unit (not shown) also function as a safety device to prevent the user from touching the "touch restriction portion." In other words, the user's contact with the top plate 15, which becomes hot during induction heating, can be minimized.

68Tは、表示部68L、68Rと同様に、中央加熱部17HMを使用して誘導加熱調理をしている場合を示す表示部である。中央加熱部17HMを使用すると、赤色の光を放射する。そのために、赤色光を発するLED等の発光素子(図示せず)をトッププレート15の下方に配置している。 68T, like displays 68L and 68R, is a display that indicates when induction cooking is being performed using central heating unit 17HM. When central heating unit 17HM is in use, it emits red light. For this reason, a light-emitting element (not shown) such as an LED that emits red light is placed below top plate 15.

図146から明らかなように、実施の形態1の中央操作部40Mに具備していた各種入力キー43M1~43M3は、この実施の形態7では不要であるため、削除している。
その代わり、図152以降にて説明するタッチパネル入力装置350と、当該タッチパネルにおける操作情報を受け取るタッチジェスチャー判定装置353とを具備している。
As is clear from FIG. 146, the various input keys 43M1 to 43M3 provided on the central operation unit 40M in the first embodiment are unnecessary in this seventh embodiment, and are therefore deleted.
Instead, it is provided with a touch panel input device 350, which will be described in FIG. 152 and subsequent figures, and a touch gesture determination device 353 that receives operation information on the touch panel.

43MSは、調理工程の開始を指令する入力キーであり、押しボタン式の機械的スイッチ(図示せず)の押圧操作部である。同じく、43MTは、調理工程の終了を指令する入力キーであり、押しボタン式の機械的スイッチ(図示せず)の押圧操作部である。 43MS is an input key that commands the start of the cooking process and is a push-button type mechanical switch (not shown) that is pressed when pressed. Similarly, 43MT is an input key that commands the end of the cooking process and is a push-button type mechanical switch (not shown) that is pressed when pressed.

次に図147について説明する。
主電源スイッチ97がONとなった直後に自動的に表示される表示画面1は、待機時初期画面30Zである。
表示画面1Aは、案内画面30SAを利用したタッチ入力画面の1つの例を示している。
Next, we will explain Figure 147.
The display screen 1 that is automatically displayed immediately after the main power switch 97 is turned on is the standby initial screen 30Z.
Display screen 1A shows an example of a touch input screen that utilizes guide screen 30SA.

図147において、510は、実施の形態1の特に図54~図56で説明したように、案内画面30SAにおいて、連携調理モードKM3と複合調理モードKM2、誘導加熱源9を使用した単独調理モードKM1の、3つの中から1つを選択するための表示部である。図147に示しているように「連携調理」、「複合調理」及び「IH調理」を文字で表示している。 In FIG. 147, 510 is a display section for selecting one of three modes on the guidance screen 30SA, the coordinated cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2, and the single cooking mode KM1 using the induction heating source 9, as described in the first embodiment, particularly in FIG. 54 to FIG. 56. As shown in FIG. 147, "Coordinated cooking", "Composite cooking", and "IH cooking" are displayed in text.

513は、第1エリア30Lに表示されるタッチキー(感知部)である。
514は、第2エリア30Mに表示されるタッチキー(感知部)である。
515は、第3エリア30Rに表示されるタッチキー(感知部)である。
Reference numeral 513 denotes a touch key (sensing unit) displayed in the first area 30L.
Reference numeral 514 denotes a touch key (sensing part) displayed in the second area 30M.
Reference numeral 515 denotes a touch key (sensing part) displayed in the third area 30R.

前記タッチキー513をタッチした場合は、連携調理モードKM3を選択したことが統合制御装置MCに判別される。同じく、前記タッチキー514をタッチした場合は、複合調理モードKM2を選択したことが統合制御装置MCに判別される。 When the touch key 513 is touched, the integrated control device MC determines that the linked cooking mode KM3 has been selected. Similarly, when the touch key 514 is touched, the integrated control device MC determines that the combined cooking mode KM2 has been selected.

更に、前記タッチキー515をタッチした場合は、誘導加熱源9を選択したことが統合制御装置MCに判別される。
前記タッチキー514にユーザーがタッチした場合、図147の案内画面30SAの表示から、第2特定画面30SCの表示に切り替わる。
Furthermore, when the touch key 515 is touched, the integrated control device MC determines that the induction heating source 9 has been selected.
When the user touches the touch key 514, the display is switched from the guide screen 30SA of FIG. 147 to the second specific screen 30SC.

前記タッチキー513にユーザーがタッチした場合、図147の案内画面30SAの表示から、図150に示しているような第1特定画面30SPの表示に切り替わる。また、タッチキー515のタッチした場合には、図147に示しているように、第2の案内画面30SA1に切り替わる。ここでいう「第2の案内画面」30SA1とは、誘導加熱源9の3つの加熱部17HL、17HM、17HRの何れか1つを選択するための画面である。 When the user touches the touch key 513, the display switches from the guide screen 30SA in FIG. 147 to the first specific screen 30SP as shown in FIG. 150. When the user touches the touch key 515, the display switches to the second guide screen 30SA1 as shown in FIG. 147. The "second guide screen" 30SA1 here is a screen for selecting one of the three heating sections 17HL, 17HM, and 17HR of the induction heating source 9.

図147において、517Lは、左側の加熱部17HLの表示部516Lに対応して表示されるタッチキー(感知部)である。517Mは、中央の加熱部17HMの表示部516Mに対応して表示されるタッチキー(感知部)である。
517Lは、右側の加熱部17HRの表示部516Rに対応して表示されるタッチキー(感知部)である。
In Fig. 147, 517L is a touch key (sensing part) displayed corresponding to the display part 516L of the left heating part 17HL. 517M is a touch key (sensing part) displayed corresponding to the display part 516M of the central heating part 17HM.
Reference numeral 517L denotes a touch key (sensing unit) displayed in correspondence with the display unit 516R of the right heating unit 17HR.

前記した3つのタッチキー(感知部)517L、517M、517Rの何れか1つにタッチすれば、所望の加熱部17HL、17HM、17HRにおいて誘導加熱調理を行うことができる。図147では、前記タッチキー147Lにタッチした場合、統合表示部30に表示される第3特定画面30STの例を示している。 By touching any one of the three touch keys (sensing units) 517L, 517M, and 517R, induction heating cooking can be performed in the desired heating unit 17HL, 17HM, or 17HR. Figure 147 shows an example of the third specific screen 30ST that is displayed on the integrated display unit 30 when the touch key 147L is touched.

次に図148について説明する。
この図148に示す動作ステップMT1~MT19は、前記待機時初期画面30Z以降の、入力操作、表示動作、音声ガイド等を示したものである。これらの動作ステップは、統合制御装置MC、右側入力制御装置23及び左側入力制御装置24の制御プログラムの中に規定されているが、統合制御装置MCだけの制御プログラムに規定していても良い。
Next, we will explain Figure 148.
The operation steps MT1 to MT19 shown in Fig. 148 indicate input operations, display operations, voice guidance, etc., subsequent to the standby initial screen 30Z. These operation steps are defined in the control programs of the integrated control device MC, the right input control device 23, and the left input control device 24, but may be defined in the control program of the integrated control device MC alone.

図148に示すように、主電源スイッチ97がONとなると、最初に待機時初期画面30Zが表示され、音声報知部(音声合成装置)95によって、待機時初期画面30Zの表示情報の骨子が音声で報知される(ステップMT1)。 As shown in FIG. 148, when the main power switch 97 is turned ON, the standby initial screen 30Z is displayed first, and the voice notification unit (voice synthesizer) 95 notifies the user by voice of the gist of the display information on the standby initial screen 30Z (step MT1).

前記ステップMT1の時点から数秒後に、自動的に案内画面30SAが統合表示部30に表示される。また、この案内画面30SAの表示に合わせて、音声報知部(音声合成装置)95によって、3つのタッチキー513、514、515の中から、ユーザーが希望する調理モードの選択のために、1つのタッチキーを選択するような案内が行われる(ステップMT2)。なお、ここでいう案内画面30SAとは、図147で説明したように、3つのタッチキー513、514、515と、各タッチキー毎に対応している表示部510とが、一覧形式で表示された画面をいう。 A few seconds after step MT1, guide screen 30SA is automatically displayed on integrated display unit 30. In addition, in conjunction with the display of guide screen 30SA, voice notification unit (voice synthesizer) 95 guides the user to select one of three touch keys 513, 514, 515 to select the cooking mode he or she desires (step MT2). Note that guide screen 30SA here refers to a screen that displays, in list form, three touch keys 513, 514, 515 and the display units 510 corresponding to each touch key, as described in FIG. 147.

ステップMT2において、タッチキー513に触れた場合(ステップMT3)、統合表示部30には第1特定画面30SPが表示される(案内画面30SAの表示は、同時に無くなる)(MT4)。そして、このステップの内容について、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。 In step MT2, when the touch key 513 is touched (step MT3), the first specific screen 30SP is displayed on the integrated display unit 30 (the display of the guidance screen 30SA disappears at the same time) (MT4). The contents of this step are also notified by the voice notification unit (voice synthesis device) 95.

この後、第1特定画面30SPに表示された情報(1つの識別情報330を含んだ、調理メニューを含む)をユーザーが確認し、制御条件やが調理メニューを適宜変更して、(機械的スイッチである)入力キー43MSを押せば、連携調理モードKM3の調理工程に移行する(MT5)。 Then, the user checks the information displayed on the first specific screen 30SP (including the cooking menu, which includes one piece of identification information 330), changes the control conditions and cooking menu as appropriate, and presses the input key 43MS (which is a mechanical switch), which transitions to the cooking process of the linked cooking mode KM3 (MT5).

一方、ステップMT2において、案内画面30SAの中に表示されているタッチキー514に触れた場合(ステップMT6)、統合表示部30には第2特定画面30SCが表示される(案内画面30SAの表示は、同時に無くなる)(MT7)。そして、このステップの内容について、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。 On the other hand, in step MT2, if the touch key 514 displayed on the guidance screen 30SA is touched (step MT6), the second specific screen 30SC is displayed on the integrated display unit 30 (the display of the guidance screen 30SA disappears at the same time) (MT7). The content of this step is also notified by the voice notification unit (voice synthesis device) 95.

この後、第2特定画面30SCに表示された情報(複合調理モードKM2の1つの制御メニューの名称である特定文30Jを含む)をユーザーが確認し、制御条件やが制御メニューを適宜変更して、(機械的スイッチである)入力キー43MSを押せば、複合調理モードKM2の調理工程に移行する(MT8)。 Then, the user checks the information displayed on the second specific screen 30SC (including specific text 30J, which is the name of one of the control menus of the composite cooking mode KM2), changes the control conditions and control menus as appropriate, and presses the input key 43MS (which is a mechanical switch) to move to the cooking process of the composite cooking mode KM2 (MT8).

また、ステップMT2において、案内画面30SAの中に表示されているタッチキー515に触れた場合(ステップMT9)、統合表示部30には第2の案内画面30SA1(図147参照)が表示される(案内画面30SAの表示は、同時に無くなる)(MT10)。そして、このステップの内容について、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。 In addition, in step MT2, when the touch key 515 displayed on the guidance screen 30SA is touched (step MT9), the second guidance screen 30SA1 (see FIG. 147) is displayed on the integrated display unit 30 (the display of the guidance screen 30SA disappears at the same time) (MT10). The contents of this step are also notified by the voice notification unit (voice synthesis device) 95.

この後、第2の案内画面30SA1に表示情報された3つのタッチキー517L、517M、517Rと、各タッチキー毎に対応している表示部516L、516M、516Rとをユーザーが確認し、左加熱部17HLを使用する場合には、タッチキー517Lにタッチする(MT11)。 Then, the user checks the three touch keys 517L, 517M, 517R displayed on the second guide screen 30SA1 and the display areas 516L, 516M, 516R corresponding to each touch key, and if the left heating unit 17HL is to be used, touches the touch key 517L (MT11).

すると、ステップMT12に進み、左加熱部17HL専用の左側表示部(個別表示部)31Lが起動され、左加熱部17HLで実行できる(誘導加熱源9の)制御メニュー(例えば「湯沸かし」、「保温」等)が表示される。また同時にデフォルト設定されている制御条件(火力や目標温度等)の情報も表示される。更に、このステップMT12の内容について、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。 Then, the process proceeds to step MT12, where the left display unit (individual display unit) 31L dedicated to the left heating unit 17HL is activated, and a control menu (of the induction heating source 9) that can be executed by the left heating unit 17HL (e.g., "Boil water", "Keep warm", etc.) is displayed. At the same time, information on the default control conditions (heat power, target temperature, etc.) is also displayed. Furthermore, the contents of this step MT12 are also announced by the voice notification unit (voice synthesizer) 95.

このステップMT12では、図147に示したような第3特定画面30STは表示されないが、表示しても良い。 In this step MT12, the third specific screen 30ST as shown in FIG. 147 is not displayed, but it may be displayed.

この後、個別表示部31Lに表示された情報(制御メニューを含む)をユーザーが確認し、制御条件やが制御メニューを適宜変更して、(機械的スイッチである)入力キー43L1を押せば、左加熱部17HLにおける誘導加熱調理の工程に移行する(MT13)。 The user then checks the information (including the control menu) displayed on the individual display unit 31L, changes the control conditions and/or control menu as appropriate, and presses the input key 43L1 (which is a mechanical switch), which transitions to the induction heating cooking process in the left heating unit 17HL (MT13).

同様に、第2の案内画面30SA1に表示情報された3つのタッチキー517L、517M、517Rの内、タッチキー517Rにタッチする(MT17)と、ステップMT18に進み、右加熱部17HR専用の右側表示部(個別表示部)31Rが起動され、右加熱部17HRで実行できる(誘導加熱源9の)制御メニュー(例えば「湯沸かし」、「保温」等)が表示される。 Similarly, when touch key 517R is touched (MT17) among the three touch keys 517L, 517M, 517R displayed on the second guidance screen 30SA1, the process proceeds to step MT18, where the right display unit (individual display unit) 31R dedicated to the right heating unit 17HR is activated, and a control menu (of the induction heating source 9) that can be executed by the right heating unit 17HR (e.g., "Boil water", "Keep warm", etc.) is displayed.

また同時にデフォルト設定されている制御条件(火力や目標温度等)の情報も、右側表示部31Rに表示される。更に、このステップMT18の内容について、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。なお、このステップMT18では、図147で示したような第3特定画面30STは表示されないが、表示しても良い。 At the same time, information about the default control conditions (heat, target temperature, etc.) is also displayed on the right display unit 31R. Furthermore, the contents of this step MT18 are also notified by the voice notification unit (voice synthesis device) 95. Note that in this step MT18, the third specific screen 30ST as shown in FIG. 147 is not displayed, but may be displayed.

この後、個別表示部31Rに表示情報された情報(制御メニューを含む)をユーザーが確認し、制御条件やが制御メニューを適宜変更して、(機械的スイッチである)入力キー43R1を押せば、右加熱部17HRにおける誘導加熱調理の工程に移行する(MT19)。 The user then checks the information (including the control menu) displayed on the individual display unit 31R, changes the control conditions and/or the control menu as appropriate, and presses the input key 43R1 (which is a mechanical switch), which transitions to the induction heating cooking process in the right heating unit 17HR (MT19).

更に、第2の案内画面30SA1に表示された3つのタッチキー517L、517M、517Rの内、中央加熱部17HMを使用する場合には、タッチキー517Mにタッチする(MT14)。 Furthermore, among the three touch keys 517L, 517M, and 517R displayed on the second guidance screen 30SA1, if the central heating unit 17HM is to be used, touch the touch key 517M (MT14).

すると、ステップMT15に進み、中央加熱部17HMで使用する統合表示部30において、中央加熱部17HMで実行できる(誘導加熱源9の)制御メニュー(例えば「保温」等)が表示される(図147参照)。つまり、図147に示した第3特定画面30STが表示される。 Then, the process proceeds to step MT15, and the control menu (for the induction heating source 9) that can be executed by the central heating unit 17HM (e.g., "Keep Warm") is displayed on the integrated display unit 30 used by the central heating unit 17HM (see FIG. 147). In other words, the third specific screen 30ST shown in FIG. 147 is displayed.

また、例えば、「保温」の温度は約80℃で、スープに適する制御メニューであることを表示する等の、説明文30Fも表示される場合がある。更に、このステップMT15の内容が、音声報知部(音声合成装置)95でも報知される。 In addition, for example, explanatory text 30F may be displayed indicating that the "keep warm" temperature is approximately 80°C and that this control menu is suitable for soup. Furthermore, the content of this step MT15 is also notified by the voice notification unit (voice synthesis device) 95.

この後、統合表示部30に表示された第3特定画面30STに表示情報された情報(制御メニュー、制御条件を含む)をユーザーが確認し、制御条件やが制御メニューを適宜変更して、(機械的スイッチである)入力キー43MSを押せば、中央加熱部17HMにおける誘導加熱調理の工程に移行する(MT16)。 The user then checks the information (including the control menu and control conditions) displayed on the third specific screen 30ST displayed on the integrated display unit 30, changes the control conditions and/or control menu as appropriate, and presses the input key 43MS (which is a mechanical switch), which transitions to the induction heating cooking process in the central heating unit 17HM (MT16).

次に図149は、図147で示された第2特定画面30SCの表示情報を変更した例である。第1エリア30L~第3エリア30Rに、ユーザーが直接触れて制御メニューや制御条件を簡単に変更することができる。 Next, FIG. 149 shows an example in which the display information of the second specific screen 30SC shown in FIG. 147 has been changed. The user can easily change the control menu and control conditions by directly touching the first area 30L to the third area 30R.

図149では、複合調理モードKM2において、「RG手動」の制御メニューにより調理を開始する直前の状況を示している。前記スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27Mは、星形図形を示しているように点滅しており、ユーザーに操作を促している。 Figure 149 shows the situation immediately before starting cooking using the "RG manual" control menu in the composite cooking mode KM2. The light-emitting element 27M corresponding to the start selection unit (input key 43MS) is flashing to show a star-shaped figure, prompting the user to operate.

更に、図149について説明する。
統合表示部30において、複合調理モードKM2の際に表示される第2特定画面30SCは、実施の形態1の統合表示部30よりも大きなサイズのものが使用されている。
また、連携調理モードKM3の際には第1特定画面30SPが表示される(図151参照)。
Further, FIG. 149 will be described.
In the integrated display section 30, the second specific screen 30SC displayed during the combined cooking mode KM2 is larger in size than the integrated display section 30 of the first embodiment.
In addition, in the collaborative cooking mode KM3, the first specific screen 30SP is displayed (see FIG. 151).

一般に、この種の表示部に採用されている、TFT液晶モジュールの標準ラインナップを見ると、3.5インチ、3.97インチ、4.3インチ、4.6インチ、5.0インチ等の大きさのものが提供されている。実施の形態1のものが、例えば3.5インチ又は3.97インチのサイズであった場合、この実施の形態7では、それよりも1段階、2段階大きな画面サイズのものを使用できる。但し、図150に示しているように、トッププレート15は、左加熱部17HLや右加熱部17HR、中央加熱部17HMに接近する程、温度が高くなる傾向にある。そこで、高温表示部69(図示せず)に接近しないように、実施の形態1より前方FR側に統合表示部30を配置している。 Generally, the standard lineup of TFT LCD modules used in this type of display unit offers sizes such as 3.5 inches, 3.97 inches, 4.3 inches, 4.6 inches, and 5.0 inches. If the one in embodiment 1 is, for example, 3.5 inches or 3.97 inches in size, in this embodiment 7, a screen size one or two sizes larger can be used. However, as shown in FIG. 150, the temperature of the top plate 15 tends to increase the closer it is to the left heating unit 17HL, right heating unit 17HR, and center heating unit 17HM. Therefore, the integrated display unit 30 is positioned further forward on the FR side than in embodiment 1 so as not to approach the high temperature display unit 69 (not shown).

前記高温表示部69(図示せず)は、高温になっている加熱源又は部位を、LEDの発光によって表示するものである。加熱源又は部位は、トッププレート15と、加熱室113の2か所である The high temperature display unit 69 (not shown) displays the heating source or part that is at a high temperature by emitting LED light. There are two heating sources or parts: the top plate 15 and the heating chamber 113.

実施の形態7では、実施の形態1で説明した各種入力キー43M1~43M3を省略できることにより、表示面積の大きな統合表示部30にできる。このため、図149、図150に示すように第2エリア30Mと第3エリア30Rにおいても、制御条件の1つである火力(加熱強度)、目標予熱温度、加熱時間等の情報を、より多く表示できる。 In the seventh embodiment, the various input keys 43M1 to 43M3 described in the first embodiment can be omitted, thereby making it possible to provide an integrated display unit 30 with a large display area. Therefore, as shown in Figs. 149 and 150, more information such as heat (heating intensity), target preheating temperature, heating time, etc., which are one of the control conditions, can be displayed in the second area 30M and the third area 30R.

図149は、第2特定画面30SCが表示された状態を示している。
図149において、30Yは、目標温度や加熱時間等の「制御条件」の表示部である。30Y1と30Y2は、目標温度や加熱時間等の「制御条件」の次の候補を表示できる候補表示部である。
FIG. 149 shows the state in which the second specific screen 30SC is displayed.
In Fig. 149, 30Y is a display section for "control conditions" such as a target temperature, heating time, etc. 30Y1 and 30Y2 are candidate display sections for displaying the next candidates for the "control conditions" such as a target temperature, heating time, etc.

図149に示したように、前記表示部30Yには、制御条件の1つとして、加熱時間の情報30Tが表示されている。また選択できる2つの候補の加熱時間情報30T1、30T2も、候補表示部30Y1と30Y2に、それぞれ同時に表示される(図149では、表示省略している)。
図149と図150において、361は、メニューの名称・種類を表示するメニュー表示部である。これは、前記第4エリア340の位置にある。
As shown in Fig. 149, the display section 30Y displays heating time information 30T as one of the control conditions. Two selectable candidate heating time information 30T1 and 30T2 are simultaneously displayed in the candidate display sections 30Y1 and 30Y2, respectively (not shown in Fig. 149).
149 and 150, reference numeral 361 denotes a menu display section for displaying the name and type of the menu. This is located in the fourth area 340.

次に図150について説明する。
図150に示しているのは、複合調理モードKM2を実施する場合である。
図150において、361は、前記メニュー表示部である。連携調理メニューを実施しない場合には、図150のような「メニュー」という表示に自動的になる。
Next, we will explain Figure 150.
FIG. 150 shows the case where the combined cooking mode KM2 is performed.
In Fig. 150, the menu display section 361 is used. If the cooperative cooking menu is not implemented, the display will automatically show "Menu" as shown in Fig. 150.

図150に示しているように、第2エリア30Mにおいて表示された目標温度情報30Tが「180℃」であった場合、候補表示部30Y2には、「185℃」という目標温度情報30T1が表示される。また、候補表示部30Y1には、「175℃」という目標温度情報30T2が表示される。 As shown in FIG. 150, when the target temperature information 30T displayed in the second area 30M is "180°C", the candidate display section 30Y2 displays the target temperature information 30T1 of "185°C". In addition, the candidate display section 30Y1 displays the target temperature information 30T2 of "175°C".

また、第3エリア30Rにおいては、表示された加熱時間情報が「10分」であった場合、候補表示部30Yには、「10分30秒」という(グリル調理時の)加熱時間情報30GY1と、「9分30秒」という加熱時間情報30GY2が表示される。 In addition, in the third area 30R, if the heating time information displayed is "10 minutes," the candidate display section 30Y will display heating time information 30GY1 (when grilling) of "10 minutes 30 seconds" and heating time information 30GY2 of "9 minutes 30 seconds."

図150に示しているように、ユーザーは、指先FGで第1エリア30L~第3エリア30Rに触れたまま、前方FR又は後方BKに指先FGを動かすことで、表示された複合調理モードKM2の1つの制御メニュー(例えば「オーブン」)を、次の候補の制御メニュー(例えば「グリル」又は「あたため」)に変えることができる。 As shown in FIG. 150, the user can change one of the displayed control menus (e.g., "Oven") of the composite cooking mode KM2 to the next candidate control menu (e.g., "Grill" or "Warm") by moving the fingertip FG forward FR or backward BK while touching the first area 30L to the third area 30R with the fingertip FG.

次に図151について説明する。
図151は、第1特定画面30SPが表示された状態を示す。この第1特定画面30SPを表示させるには、タッチキー(感知部)513に触れる必要がある。
Next, we will explain Figure 151.
151 shows a state in which the first specific screen 30SP is displayed. In order to display this first specific screen 30SP, it is necessary to touch the touch key (sensing unit) 513.

363は、前記メニュー表示部361に文字で表示された連携調理モードKM3の調理メニューの表示情報である。連携調理モードKM3を実施しない場合には、図150のような「メニュー」という表示情報361に自動的になる。 363 is display information of the cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 displayed in text on the menu display section 361. If the cooperative cooking mode KM3 is not implemented, the display information 361 automatically becomes "Menu" as shown in FIG. 150.

図150~図154において、27M7は発光表示部27Mの一部を構成する発光部である。実施の形態1では、スタート選択部(入力キー43MS)に対応している発光部27M6を、加熱停止用入力キー43MTが共用していたが、この実施の形態7では、加熱停止用入力キー43MT専用に発光部27M7を設けている。 In Figures 150 to 154, 27M7 is a light-emitting element that constitutes part of light-emitting display element 27M. In embodiment 1, light-emitting element 27M6 corresponding to the start selection element (input key 43MS) was also used by the heating stop input key 43MT, but in embodiment 7, light-emitting element 27M7 is provided exclusively for the heating stop input key 43MT.

この発光部27M7は、加熱開始前は通常の連続的な点灯を行い、加熱動作が開始された後は、点滅に変更して発光させても良い。なお、発光部27M7は、加熱動作開始前は、入力キー43MTによる入力は不要であるので、点灯しない。加熱動作開始時点からは、上記したように連続発光や点滅等の形態によって発光させて、ユーザーが容易に目視で確認できるようにしている。 Before heating starts, the light-emitting unit 27M7 lights up continuously, and after the heating operation starts, the light-emitting unit 27M7 may change to a flashing light. Note that the light-emitting unit 27M7 does not light up before the heating operation starts, because no input is required from the input key 43MT. Once the heating operation starts, the light-emitting unit 27M7 lights up in a continuous or flashing form, as described above, so that the user can easily confirm the light visually.

図151は、第1特定画面30SPが表示された状態を示す。この第1特定画面30SPを表示させるには、タッチキー(感知部)513に触れる必要がある。 Figure 151 shows the state in which the first specific screen 30SP is displayed. To display this first specific screen 30SP, it is necessary to touch the touch key (sensing unit) 513.

図151において、360は、統合表示部30の第2エリア30Mと第3エリア30Rに跨るように表示されるアイコンである。ここでいう「アイコン」とは、表示画面上に表示される図形であり、その部分をタッチすることにより、統合制御装置MCに対して支援情報を表示する指令信号が出されるものである。つまり、入力機能として設けたタッチキー(感知部)513~515と同じである。 In FIG. 151, 360 is an icon displayed across the second area 30M and the third area 30R of the integrated display unit 30. The "icon" here refers to a figure displayed on the display screen, and touching that part issues a command signal to the integrated control device MC to display support information. In other words, it is the same as the touch keys (sensing units) 513 to 515 provided as an input function.

図151に示しているように、ユーザーが指先でアイコン360に触れると、そのタッチ時点の連携調理モードKM3での調理工程や被調理物に応じた調理の仕方や注意事項等が、統合表示部30(第1特定画面30SP)の第2エリア30Mや第3エリア30Rに、文字や図形で表示される。なお、音声合成装置95によって、調理の仕方や注意事項等を音声で報知しても良い。また、付加情報30Qのように、枠で囲まれた範囲に、調理の仕方や注意事項等を表示しても良い。 As shown in FIG. 151, when the user touches the icon 360 with the tip of a finger, the cooking method and precautions according to the cooking process and the food being cooked in the collaborative cooking mode KM3 at the time of the touch are displayed in the second area 30M and third area 30R of the integrated display unit 30 (first specific screen 30SP) as text and figures. The cooking method and precautions may be notified by voice using the voice synthesis device 95. The cooking method and precautions may also be displayed in a framed area as additional information 30Q.

図151において、第1特定画面30SPの第1エリア30Lにユーザーが指先FGを接触させて、前方FR又は後方BKに動かすことで、1つの調理メニューを特定する「ハンバーグ」等の識別情報330を、別の識別情報に変えることができる。つまり、調理メニューの選択を第1特定画面30SPに触れたまま実行できる。 In FIG. 151, the user can change the identification information 330, such as "hamburger steak" that identifies one cooking menu, to another identification information by touching the first area 30L of the first specific screen 30SP with the fingertip FG and moving it forward FR or backward BK. In other words, the user can select a cooking menu while keeping the fingertip touching the first specific screen 30SP.

図151において、363は、前述したように、連携調理モードKM3の調理メニューを表示していることを表示する連携調理メニューの表示情報である。連携調理メニューを実施しない場合には、図149、150のような表示に変化する。 In FIG. 151, 363 is display information for the coordinated cooking menu, which indicates that the cooking menu of the coordinated cooking mode KM3 is being displayed, as described above. If the coordinated cooking menu is not being implemented, the display changes to that shown in FIGS. 149 and 150.

次に図152を参照しながら、タッチパネル入力装置350と、タッチジェスチャー判定装置353について説明する。 Next, with reference to FIG. 152, we will explain the touch panel input device 350 and the touch gesture determination device 353.

操作パネル351を構成している第1エリア30L~第3エリア30Rは、ユーザーが行うタッチスチャー操作を受け付けるタッチジェスチャー入力手段である。また、タッチジェスチャー操作は、ユーザーの指先FGなどの特定の動きによる情報入力操作である。 The first area 30L to the third area 30R constituting the operation panel 351 are touch gesture input means that accept touch gesture operations performed by the user. Furthermore, a touch gesture operation is an information input operation using a specific movement of the user's fingertip FG or the like.

タッチジェスチャー操作は、操作パネル351の表面を指先で軽く叩く操作であるタップ、操作パネル351の表面を指ではじく操作であるフリック、操作パネル351表面を指でなぞる操作(指を滑らす操作)であるスワイプを含むことができる。しかし、この実施の形態7は、ユーザーの指先FGを前後方向に移動させるタッチジェスチャー操作と、左右方向に移動させるタッチジェスチャー操作の、2つだけが有効であると判定される。これについては、後で詳しく述べる。 Touch gesture operations can include tapping, which is an operation of lightly tapping the surface of the operation panel 351 with a fingertip, flicking, which is an operation of flicking the surface of the operation panel 351 with a finger, and swiping, which is an operation of tracing the surface of the operation panel 351 with a finger (sliding a finger). However, in this embodiment 7, only two touch gesture operations are determined to be valid: a touch gesture operation in which the user's fingertip FG is moved forward and backward, and a touch gesture operation in which the user's fingertip FG is moved left and right. This will be described in more detail later.

タッチジェスチャー操作は、指先FGを引きずる操作であるドラッグ、操作パネル351の表面において複数本の指先でつまみながら指先の間隔を狭める操作であるピンチイン、操作パネル351の表面において複数本の指の間隔を広げる操作であるピンチアウトなどもあるが、これらも、無効なタッチジェスチャー操作であると操作判定部354に識別される。 Touch gesture operations include dragging the fingertip FG, pinching in by pinching multiple fingertips together on the surface of the operation panel 351 and narrowing the distance between the fingertips, and pinching out by widening the distance between multiple fingers on the surface of the operation panel 351. These are also identified by the operation determination unit 354 as invalid touch gesture operations.

操作パネル351は、ユーザーによって行われる特定のタッチジェスチャー操作を受け付け、タッチジェスチャー操作に対応する入力操作情報(以下、「タッチ情報」と言う)IP1を出力する。 The operation panel 351 accepts a specific touch gesture operation performed by the user and outputs input operation information (hereinafter referred to as "touch information") IP1 corresponding to the touch gesture operation.

操作パネル部351の真下には、表示画面A(図示せず)を配置している。その表示画面Aは、操作パネル部351と重ねて配置されている。
更に、その表示画面A(図示せず)は、複合調理モードKM2の制御メニューと連携調理モードKM3の調理メニューとの、2つのメニューにそれぞれ関する各種情報(温度や火力等の、制御条件を含む)を示した操作用画像を表示している。
A display screen A (not shown) is disposed directly below the operation panel unit 351. The display screen A is disposed so as to overlap the operation panel unit 351.
Furthermore, the display screen A (not shown) displays an operation image showing various information (including control conditions such as temperature, heat, etc.) regarding each of the two menus: the control menu of the composite cooking mode KM2 and the cooking menu of the linked cooking mode KM3.

このように表示画面A(図示せず)は、例えば、液晶ディスプレイで構成されている。そして、ここでいう表示画面Aは、第1特定画面30SP、第2特定画面30SC、第3特定画面30STの機能を有する。 In this way, display screen A (not shown) is configured, for example, with a liquid crystal display. Display screen A here has the functions of a first specific screen 30SP, a second specific screen 30SC, and a third specific screen 30ST.

図152に示されるように、タッチジェスチャー判定装置353は、操作判定部354と、通知部359と、を有している。 As shown in FIG. 152, the touch gesture determination device 353 has an operation determination unit 354 and a notification unit 359.

操作情報入力部352は、操作パネル部351から出力されたタッチ情報IP1を受け取る。操作情報入力部352は、受け取ったタッチ情報IP1に対応する入力情報IP2を操作判定部354に出力する。入力情報IP2は、タッチ情報IP1に対応する情報であり、タッチ情報IP1と同じ情報であってもよい。 The operation information input unit 352 receives touch information IP1 output from the operation panel unit 351. The operation information input unit 352 outputs input information IP2 corresponding to the received touch information IP1 to the operation determination unit 354. The input information IP2 is information corresponding to the touch information IP1, and may be the same information as the touch information IP1.

操作判定部354は、操作情報入力部352からタッチ情報IP1を受け取り、出力情報としての選択値信号IP3を、通知部359に対して出力する。選択値信号IP3は、操作判定部354がタッチ情報IP1を基礎にして決定した選択値の信号である。この実施の形態7では、選択値の信号は、制御メニューと連携調理メニューを決定する情報となる。 The operation determination unit 354 receives touch information IP1 from the operation information input unit 352, and outputs a selection value signal IP3 as output information to the notification unit 359. The selection value signal IP3 is a selection value signal determined by the operation determination unit 354 based on the touch information IP1. In this seventh embodiment, the selection value signal is information that determines the control menu and the linked cooking menu.

操作判定部354は、受け取ったタッチ情報IP1から、ユーザーによるタッチジェスチャー操作の種類及び内容を判定する。
操作判定部354は、ジェスチャーモード判別部355と、ジェスチャー入力情報判定部356と、ジェスチャーエリア判定部356と、を有している。
The operation determination unit 354 determines the type and content of the touch gesture operation by the user from the received touch information IP1.
Operation determination unit 354 has a gesture mode discrimination unit 355 , a gesture input information determination unit 356 , and a gesture area determination unit 356 .

参照パラメータ記憶部358には、ユーザーのジェスチャーの内、少なくともスライダーモードのパラメータが格納されている。パラメータの1例としては、タッチジェスチャー操作の予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間のいずれか1つ又は2つ以上の組み合わせに基づいて定められるパラメータがある。 The reference parameter storage unit 358 stores at least slider mode parameters of the user's gestures. One example of the parameters is a parameter that is determined based on one or a combination of two or more of the amount of movement of the touch gesture operation in a predetermined time, the speed of the touch gesture operation, and the touch time.

ジェスチャーモード判別部355は、参照パラメータ記憶部358の各種パラメータを参照して、入力情報IP2のジェスチャーモードを特定する。ジェスチャー入力情報判定部356は、ジェスチャーモード判別部355で特定されたジェスチャーモードでの値設定方式に従って選択値信号IP3を決定する。 The gesture mode discrimination unit 355 identifies the gesture mode of the input information IP2 by referring to various parameters in the reference parameter storage unit 358. The gesture input information determination unit 356 determines the selection value signal IP3 according to the value setting method in the gesture mode identified by the gesture mode discrimination unit 355.

ジェスチャーエリア判定部356は、ユーザーが第1エリア30L~第3エリア30Rの何れのエリアで、タッチジェスチャー操作を行ったのかどうかを識別する。 The gesture area determination unit 356 identifies in which area of the first area 30L to the third area 30R the user performed a touch gesture operation.

通知部359は、操作判定部354によって、第1エリア30L~第3エリア30Rの個々のエリア毎に、操作判定部354から選択値信号IP3を受ける。このため、通知部359は、第1エリア30L~第3エリア30Rの個々の表示情報を切り替え、また、そのような切り替えについて報知するように音声合成装置95に出力する。 The notification unit 359 receives a selection value signal IP3 from the operation determination unit 354 for each of the first area 30L to the third area 30R. Therefore, the notification unit 359 switches the display information for each of the first area 30L to the third area 30R, and also outputs to the voice synthesizer 95 to notify the user of such switching.

表示部駆動回路63は、タッチジェスチャー判定装置353から、選択値信号IP4を受ける。この選択値信号IP4は、選択値信号IP3と同じ内容になる。 The display unit drive circuit 63 receives a selection value signal IP4 from the touch gesture determination device 353. This selection value signal IP4 has the same content as the selection value signal IP3.

表示部駆動回路63は、タッチジェスチャー判定装置353の判定結果に従い、統合表示部30の前記表示画面30Dの表示内容を切り替える。つまり、表示部駆動回路63は、図151に示されるように、表示画面30Dに表示されるべき操作用画像の画像信号IP5を、表示画面30Dに対して出力する。 The display unit drive circuit 63 switches the display content of the display screen 30D of the integrated display unit 30 according to the judgment result of the touch gesture judgment device 353. That is, the display unit drive circuit 63 outputs an image signal IP5 of an operation image to be displayed on the display screen 30D to the display screen 30D as shown in FIG. 151.

なお、図152においては、タッチパネル入力装置350とタッチジェスチャー判定装置353は、ハードウエア(H/W)構成の形で図示した。しかし、図152に示されるタッチジェスチャー判定装置353は、例えば、図145に示した右側入力制御装置23(図145参照)によって実現しても良い。 In FIG. 152, the touch panel input device 350 and the touch gesture determination device 353 are illustrated in the form of a hardware (H/W) configuration. However, the touch gesture determination device 353 shown in FIG. 152 may be realized by, for example, the right input control device 23 shown in FIG. 145 (see FIG. 145).

右側入力制御装置23のソフトウエア記憶装置に、前記タッチジェスチャー判定プログラムを格納する記憶部を設け、当該記憶部に格納されたタッチジェスチャー判定プログラムを、この右側入力制御装置23のマイクロコンピューターにより実行させれば良い。なお、右側入力制御装置23に設けるのではなく、統合制御装置MCの中に設けても良い。 A storage unit for storing the touch gesture determination program is provided in the software storage device of the right-side input control device 23, and the touch gesture determination program stored in the storage unit is executed by the microcomputer of the right-side input control device 23. Note that the touch gesture determination program may be provided in the integrated control device MC instead of being provided in the right-side input control device 23.

図152において、362は、参考情報記憶部である。この参考情報記憶部362の中には、実施の形態1で説明した参考情報30Pや付加情報30Qが格納されている。なお、この実施の形態7の制御回路(統合制御装置MCを含む)等の構成は、実施の形態5の図141で説明したものと同じである。 In FIG. 152, 362 is a reference information storage unit. This reference information storage unit 362 stores the reference information 30P and additional information 30Q described in the first embodiment. Note that the configuration of the control circuit (including the integrated control device MC) and the like in this seventh embodiment is the same as that described in FIG. 141 in the fifth embodiment.

以上のようにこの実施の形態7の加熱調理器1は構成されているので、加熱調理を開始する場合には、最初に主電源スイッチ97を入れるために、入力操作部40の操作キー98を例えば数秒間押し続けると、この操作を電源スイッチ制御装置28が検知し、フィルター回路基板54の中にあるメインリレー107を閉じる。 Since the cooking device 1 of this seventh embodiment is configured as described above, when starting cooking, the operation key 98 of the input operation unit 40 is pressed and held for, for example, several seconds to turn on the main power switch 97. This operation is detected by the power switch control device 28, which then closes the main relay 107 in the filter circuit board 54.

このため、フィルター回路基板54から電源回路基板55に商用電源の電力が供給される。そして電源回路基板55の電源回路A34と電源回路B36によって、所定の電圧の電源が生成され、統合制御装置MCに印加される。 For this reason, commercial power is supplied from the filter circuit board 54 to the power supply circuit board 55. Then, a power supply of a predetermined voltage is generated by the power supply circuit A34 and the power supply circuit B36 of the power supply circuit board 55, and applied to the integrated control device MC.

統合制御装置MCは、起動されると最初に加熱動作開始前の初期の自己診断を行い、異常が発生していないことを確認する。また、統合表示部30を起動し、初期情報を表示する(図147の表示画面1参照)。 When the integrated control device MC is started, it first performs an initial self-diagnosis before the heating operation starts to confirm that no abnormalities have occurred. It also starts the integrated display unit 30 and displays the initial information (see display screen 1 in Figure 147).

この状態で、マイクロ波加熱装置120を使用するために、ユーザーが加熱室113のドア114を開けると、ドア開閉検知機構131がドア114の開放を示す信号を、制御装置105に送信する。このため、制御装置105は、ドア114の開放を示す信号を統合制御装置MCへ送信する。統合制御装置MCは、ユーザーがマイクロ波加熱調理を行うものと推定して、統合表示部30にマイクロ波加熱を開始するための必要な情報を表示し、加熱開始のための入力を促す。つまり、第2特定画面30SCを自動的に表示する。 In this state, when the user opens the door 114 of the heating chamber 113 to use the microwave heating device 120, the door open/close detection mechanism 131 sends a signal indicating that the door 114 is open to the control device 105. As a result, the control device 105 sends a signal indicating that the door 114 is open to the integrated control device MC. The integrated control device MC presumes that the user will be performing microwave cooking, displays the necessary information for starting microwave heating on the integrated display unit 30, and prompts the user to enter input to start heating. In other words, the second specific screen 30SC is automatically displayed.

ユーザーが、食品等の被調理物を加熱室113に入れてドア114を閉めると、再びドア開閉検知機構131がドア114の閉鎖を示す検知信号を、前記制御装置105を経由して統合制御装置MCに送信する。そのため、この状態で入力操作部40から加熱開始の指令が行われると、右側入力制御装置23は、マイクロ波加熱用の入力キーのタッチ入力有無を検知する。このため、右側入力制御装置23から統合制御装置MCに加熱開始指令を示す信号が送信される。 When the user places food or other items to be cooked in the heating chamber 113 and closes the door 114, the door open/close detection mechanism 131 again sends a detection signal indicating that the door 114 is closed to the integrated control device MC via the control device 105. Therefore, when a command to start heating is given from the input operation unit 40 in this state, the right-side input control device 23 detects whether or not the input key for microwave heating has been touched. Therefore, a signal indicating a command to start heating is sent from the right-side input control device 23 to the integrated control device MC.

前記右側入力制御装置23は、中央操作部40Mの入力も検知している。そのため、前記統合表示部30の操作パネル311におけるタッチ情報に応じた選択値信号IP4を、表示部駆動回路63に対して発信する。 The right-side input control device 23 also detects input from the central operation unit 40M. Therefore, it transmits a selection value signal IP4 corresponding to touch information on the operation panel 311 of the integrated display unit 30 to the display unit drive circuit 63.

ここで再び図150を参照しながら、ユーザーが、オーブン加熱源188とマイクロ波加熱源189を使用した複合調理を行う操作について説明する。
図150は、ユーザーが、オーブン加熱源188を使用して、制御メニュー「オーブン」を選択する場面を示している。
Referring again to FIG. 150, the operation of a user performing combined cooking using an oven heating source 188 and a microwave heating source 189 will now be described.
FIG. 150 shows the user selecting the control menu "Oven" using oven heat source 188.

図150では、ユーザーの指先FGが3本同時に描かれているが、3本の指先FGで同時にタッチジェスチャー操作していることを示したものではない。左側の第1エリア30Lから順次右側にタッチジェスチャー操作を、3回していることを示している。 In FIG. 150, three of the user's fingertips FG are drawn at the same time, but this does not show that touch gesture operations are being performed simultaneously with three fingertips FG. It shows that touch gesture operations are being performed three times, starting from the first area 30L on the left side and moving sequentially to the right side.

ユーザーが、第1エリア30Lにタッチジェスチャー操作(以下、「タッチ操作」と省略する)した場合、タッチジェスチャー判定装置353の操作判定部354は、操作パネル部351の一部を構成する第1エリア30Lからのタッチ情報IP1に対応した、入力情報IP2を受ける。 When a user performs a touch gesture operation (hereinafter abbreviated as "touch operation") on the first area 30L, the operation determination unit 354 of the touch gesture determination device 353 receives input information IP2 corresponding to touch information IP1 from the first area 30L that constitutes part of the operation panel unit 351.

前記第1エリア30Lに、制御メニュー「オーブン」が表示されている状態で、ユーザーが第1エリア30Lにおいて、指先FGを第1エリア30Lに触れたまま、前方FR又は後方BKに(一定の速度範囲で)動かすと、ジェスチャーモード判別部355によって正規の(特定)タッチジェスチャー操作であると認識され、タッチ情報が生成される。 When the control menu "Oven" is displayed in the first area 30L, if the user moves the fingertip FG forward FR or backward BK (within a certain speed range) in the first area 30L while keeping the fingertip FG in contact with the first area 30L, the gesture mode discrimination unit 355 recognizes this as a regular (specific) touch gesture operation, and generates touch information.

そして、前方FRに操作したことを示すタッチ情報である場合、操作判定部354は、表示部駆動回路63を介して第1エリア30Lの表示を変更する。そして、次の候補である「グリル」又は「あたため」を第1エリア30Lに表示させることができる。 If the touch information indicates that an operation has been performed in the forward direction (FR), the operation determination unit 354 changes the display in the first area 30L via the display unit drive circuit 63. Then, the next option, "grill" or "warm," can be displayed in the first area 30L.

同様に、第2エリア30Mにおいても、目標温度を選択できる。図150では、デフォルト値で「180℃」と表示されているが、候補表示部30Y2に表示されている「185℃」という目標温度情報30T1に変更することができる。また、後方BKにタッチ操作すると、「175℃」という目標温度情報30T2を中央部に表示させることができる。 Similarly, the target temperature can be selected in the second area 30M. In FIG. 150, the default value is "180°C," but this can be changed to the target temperature information 30T1 of "185°C" displayed in the candidate display section 30Y2. In addition, by touching the rear BK, the target temperature information 30T2 of "175°C" can be displayed in the center.

同様に、第3エリア30Rにおいても、ジェスチャーモード判別部314によって認識されるようなタッチジェスチャー操作であれば、その都度、タッチ情報が生成され、第3エリア30Rの表示情報を変更できる。 Similarly, in the third area 30R, if a touch gesture operation is recognized by the gesture mode discrimination unit 314, touch information is generated each time, and the display information in the third area 30R can be changed.

この実施の形態7では、ジェスチャーモード判別部355によって認識されるようなタッチジェスチャー操作は、タッチしてからの移動方向が、前方FR又は後方BKの何れか一方であるように設定されているため、前述したような、「ピンチイン」や「ピンチアウト」のようなタッチジェスチャー操作では、表示の切り替えはできない。 In this embodiment 7, the touch gesture operation recognized by the gesture mode discrimination unit 355 is set so that the direction of movement after touching is either forward FR or backward BK, so the display cannot be switched using touch gesture operations such as "pinch in" or "pinch out" as described above.

後述する参照パラメータ記憶部358には、ユーザーのジェスチャーの内、スライダーモードに限定したパラメータが格納されている。そのため、スライダーモードとは判別できない状態では、表示の切り替えはできない。例えば前記した「ピンチイン」や「ピンチアウト」のタッチジェスチャー操作では、予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間等の組み合わせに基づくパラメータに合致しない結果になるからである。 The reference parameter storage unit 358, which will be described later, stores parameters limited to the slider mode among the user gestures. Therefore, if the slider mode cannot be determined, the display cannot be switched. For example, the touch gesture operations of "pinch in" and "pinch out" described above will result in a result that does not match the parameters based on a combination of the amount of movement in a predetermined time, the speed of the touch gesture operation, or the touch duration, etc.

図153は、図145~図152の実施の形態7の変形例を示したもので、中央操作部40Mと各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。 Figure 153 shows a modified example of the seventh embodiment shown in Figures 145 to 152, and is a plan view of the front portion to explain the arrangement of the central operating unit 40M and various display units.

この図153に示した変形例における参照パラメータ記憶部358には、ユーザーのジェスチャーの内、少なくともスライダーモードのパラメータが格納されている。そのスライダーモードは、前後方向及びその前後方向と直角方向(右方向RTと、この右方向に対し±30度の範囲)の2つの方向に指定してある。つまり、角度60度の範囲でスライダーモードが検知される。パラメータの1例としては、タッチジェスチャー操作の予め定められた時間における移動量、タッチジェスチャー操作の速度、又はタッチ時間のいずれか1つ又は2つ以上の組み合わせに基づいて定められるパラメータである。 At least the slider mode parameters of the user's gestures are stored in the reference parameter storage unit 358 in the modified example shown in FIG. 153. The slider mode is specified in two directions: forward and backward, and a direction perpendicular to the forward and backward direction (rightward direction RT and a range of ±30 degrees from this rightward direction). In other words, the slider mode is detected within an angle range of 60 degrees. One example of the parameter is a parameter determined based on one or a combination of two or more of the amount of movement of the touch gesture operation in a predetermined time, the speed of the touch gesture operation, or the touch time.

図153に示す「RG手動」という複合調理モードKM2の制御メニューの名称の上にタッチされたまま、一定時間以上(例えば、3秒間、又は5秒間)タッチしている状況が続いた場合には、他の表示エリアに情報を表示する。例えば第2エリア30M又は第3エリア30Rにおいて、タッチしている複合調理モードの制御メニューの解説や、個々の制御メニューの制御条件を決める参考情報、制御メニューに対応した調理の注意事項(鍋等の調理器具を含む)等を表示しても良い。その場合、面積が小さい追加画面(又は、吹き出し)30ADの形式にして文字や図形等で表示しても良い。図153では、食品を入れる容器について付加情報30Qを、文字で表示させた例である。 When the name of the control menu for the composite cooking mode KM2, "RG Manual" shown in FIG. 153, is touched and kept touched for a certain period of time or more (e.g., 3 or 5 seconds), information is displayed in another display area. For example, in the second area 30M or the third area 30R, an explanation of the control menu for the composite cooking mode being touched, reference information for determining the control conditions for each control menu, cooking precautions (including cooking utensils such as pots) corresponding to the control menu, etc. may be displayed. In this case, the information may be displayed in the form of a small additional screen (or speech bubble) 30AD using characters or figures. FIG. 153 shows an example in which additional information 30Q about the container for putting food in is displayed using characters.

更に、音声合成装置95による音声ガイドでユーザーの操作を補うような助言を行っても良い。このように変更するには、前記ジェスチャーモード判別部355(図152参照)のジェスチャー判定データと、参照パラメータ記憶部358のパラメータ情報を拡充又は変更する必要がある。 Furthermore, audio guidance from the voice synthesizer 95 may be used to provide advice to supplement the user's operations. To make such a change, it is necessary to expand or change the gesture determination data in the gesture mode discrimination unit 355 (see FIG. 152) and the parameter information in the reference parameter storage unit 358.

次に図154について説明する。
図154は、第1エリア30Lに指先FGをタッチしたまま、右方向に動かす図であるが、このように右方向に指先FGが動いた場合には、前記ジェスチャーモード判別部355は、1つ前の表示内容に戻すことと判別する。そのため、図153に示した追加画面30ADは、消される。
Next, we will explain Figure 154.
Fig. 154 shows a case where the fingertip FG is moved to the right while touching the first area 30L, and when the fingertip FG is moved to the right in this manner, the gesture mode discrimination unit 355 determines that the previous display content should be restored. Therefore, the additional screen 30AD shown in Fig. 153 is erased.

前記ジェスチャーモード判別部355と参照パラメータ記憶部358は、ユーザーの厳密な左右方向と、これに直交するような前後方向だけのタッチジェスチャーを検知するのではなく、一定の検知幅(前記したように、角度60度の範囲)を持って指先FGの軌跡を検知するようにしてある。そのため、多少斜めに指先を動かしても、追加画面30ADのキャンセル指令であると前記ジェスチャーモード判別部314が判別できる。なお、このように右方法のタッチジェスチャーで追加画面30ADを消すのではなく、表示から一定時間で自動的に消す方法または追加画面30Dに、再度タッチした場合には、即座に消す方法等に変更しても良い。 The gesture mode discrimination unit 355 and the reference parameter storage unit 358 do not detect touch gestures only in the strict left-right direction and the forward-backward direction perpendicular to this direction of the user, but are configured to detect the trajectory of the fingertip FG with a certain detection width (a range of 60 degrees as described above). Therefore, even if the fingertip is moved slightly diagonally, the gesture mode discrimination unit 314 can determine that this is a command to cancel the additional screen 30AD. Note that instead of erasing the additional screen 30AD with a touch gesture to the right in this way, the method may be changed to automatically erase it after a certain time from display, or to immediately erase it if the additional screen 30D is touched again.

次に図155について説明する。
図155は、図145の加熱調理器1の統合表示部30の表示動作を示す説明図である。
この図155から明らかなように、統合制御装置MCは、起動されると最初に加熱動作開始前の初期の自己診断を行い、異常が発生していないことを確認する。また、統合表示部30を起動し、初期情報として、待機時共通情報30Nを表示する。
Next, we will explain Figure 155.
FIG. 155 is an explanatory diagram showing the display operation of the integrated display section 30 of the cooking appliance 1 of FIG.
As is clear from Fig. 155, when the integrated control device MC is started, it first performs an initial self-diagnosis before starting the heating operation to confirm that no abnormality has occurred. It also starts the integrated display unit 30 and displays the standby common information 30N as the initial information.

統合制御装置MCは、前記入力操作部40によって、前記マイクロ波加熱源9と前記オーブン加熱源188の何れかが選択される前においては、前記表示画面30Dにおいて、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の待機時共通情報30Nを表示する。そして、前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の何れかが選択された後においては、前記第1のエリア30L、前記第2のエリア30M及び前記第3のエリア30Rに区画して、複合調理モードKM2の制御メニューや制御条件の表示をする。 Before either the microwave heating source 9 or the oven heating source 188 is selected by the input operation unit 40, the integrated control device MC displays standby common information 30N for the microwave heating source 189 and the oven heating source 188 on the display screen 30D. After either the microwave heating source 189 or the oven heating source 188 is selected, the display screen 30D is divided into the first area 30L, the second area 30M, and the third area 30R, and displays the control menu and control conditions for the composite cooking mode KM2.

また連携調理モードKM3の調理メニューの表示指令を受ければ、第1特定画面30SPを表示し、その第1特定画面30SPの中にある前記第1のエリア30Lの上で「連携調理モードKM3の調理メニュー」を示す情報を表示する。 In addition, when a command to display the cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 is received, the first specific screen 30SP is displayed, and information indicating the "cooking menu of the cooperative cooking mode KM3" is displayed in the first area 30L in the first specific screen 30SP.

以下、具体的に図155を参照しながら、入力操作部40と統合表示部30の動作について説明する。
主電源スイッチ97をOFFにしている状態では、統合表示部30は起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ97をONにした状態では、統合制御装置MCは、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図155の表示画面1を統合表示部30で表示する。
Hereinafter, the operations of the input operation unit 40 and the integrated display unit 30 will be specifically described with reference to FIG.
When the main power switch 97 is turned off, the integrated display unit 30 is not activated and does not display any information.
When the main power switch 97 is turned on, the integrated control device MC performs a self-diagnosis to check for abnormalities, etc., as described above, and then displays the display screen 1 of FIG.

図155の表示画面1は、実施の形態1の図52で説明した表示画面1と同じである。
30Bは、インターネット経由で専用のレシピ掲載サイトに誘導するための二次元情報(二次元コード)である。30Cは、その二次元コードの意味を説明した文章である。この二次元情報30Bと、前記表示文30Cは、待機時共通情報30Nの1種である。
The display screen 1 in FIG. 155 is the same as the display screen 1 described in FIG.
Reference numeral 30B denotes two-dimensional information (two-dimensional code) for directing a user to a dedicated recipe posting website via the Internet. Reference numeral 30C denotes a text that explains the meaning of the two-dimensional code. The two-dimensional information 30B and the display text 30C are a type of standby common information 30N.

表示画面1が表示されたあと、自動的に表示画面2A又は2Bが表示される場合がある。また、表示画面2C~2Eが表示される場合がある。表示画面2Aにおいて、「突沸注意」は、注意表示の1つである。 After display screen 1 is displayed, display screen 2A or 2B may be displayed automatically. Also, display screens 2C to 2E may be displayed. On display screen 2A, "Caution: Bumping" is one of the warning displays.

この実施の形態7では、実施の形態1で説明した表示画面2Aと2Bに加え、3つの表示画面2C、2D、2Eを、1つずつ切り替えて表示できるところが特徴の1つである。 One of the features of this seventh embodiment is that in addition to the display screens 2A and 2B described in the first embodiment, three display screens 2C, 2D, and 2E can be displayed one by one by switching between them.

この実施の形態7においても、複合調理モードKM2(レンジグリル調理)では、マイクロ波加熱を先に行い、ある程度食品を加熱してから、上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bで加熱するパターンと、この逆の順序で加熱するパターン、及びマイクロ波加熱とヒータ加熱を同時に行うパターンの3種類がある。
また、連携調理モードKM3でも、「レンジグリル調理」に相当する調理工程が行われる場合がある。
Even in this embodiment 7, in the composite cooking mode KM2 (range grill cooking), there are three types of patterns: a pattern in which microwave heating is performed first, and the food is heated to a certain extent, and then heated by the upper heater 163A or the lower heater 163B; a pattern in which heating is performed in the reverse order; and a pattern in which microwave heating and heater heating are performed simultaneously.
Also, in the combined cooking mode KM3, a cooking process equivalent to "range grill cooking" may be performed.

一般に、耐熱性のプラスッチック容器や食器類に被調理物を入れてマイクロ波加熱を行うことが良く行われるが、このままの状態で、次に上部ヒータ163Aや下部ヒータ163Bを発熱させた場合、上記した容器等が高熱で焼損するおそれがある。 Generally, food is cooked in heat-resistant plastic containers or dishes and then microwaved. If the upper heater 163A or lower heater 163B is then turned on in this state, there is a risk that the containers mentioned above will burn out due to the high heat.

そこで、表示画面2Cでは、複合調理モードKM2の「レンジグリル(RG)」の制御メニューでは、加熱室113の内部にプラスチック容器を入れて加熱しないよう警告した注意表示文30Eを表示させた例である。つまり、「レンジグリル」という制御メニューの実行にあたり、この注意表示文30Eは、「待機時共通情報」30Nの1種である。
また連携調理モードKM3の調理メニューの実施においても、前記注意表示文30Eが表示されるので、有益である。
Thus, in the display screen 2C, in the control menu for "range grill (RG)" in the composite cooking mode KM2, a warning message 30E is displayed, warning against heating a plastic container inside the heating chamber 113. In other words, when the control menu for "range grill" is executed, this warning message 30E is a type of "common information during standby" 30N.
It is also beneficial to display the warning message 30E when carrying out the cooking menu of the combined cooking mode KM3.

表示画面2Dは、加熱室113の内部にマイクロ波を導入して「あたため」の加熱調理をする場合に関するものであり、グリル庫(加熱室113)の温度が高く、「あたため」という制御メニューは選択できないことを告知した例である。30Eが、「レンジ自動」は使えないことを示す注意表示文30Eである。 Display screen 2D is an example of a case where microwaves are introduced into the heating chamber 113 to perform "warm" cooking, and notifies the user that the temperature in the grill chamber (heating chamber 113) is high and that the "warm" control menu cannot be selected. 30E is a warning message 30E indicating that "automatic range" cannot be used.

「あたため」(レンジ自動)のRG制御メニューでは、非接触(赤外線)温度計測部158が加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度を検知して、目標温度に到達した段階で自動的にマイクロ波の発振を停止する。そのため、以前行った調理時の熱が残っていて温度が最初から高い場合には、マイクロ波加熱を自動で行うことを統合制御装置MCで禁止している。 In the RG control menu for "Warm" (automatic range), the non-contact (infrared) temperature measuring unit 158 detects the temperature of the food being cooked in the heating chamber 113 and the temperature of the walls of the heating chamber 113, and automatically stops microwave oscillation when the target temperature is reached. Therefore, if heat remains from a previous cooking session and the temperature is high from the start, the integrated control device MC prohibits automatic microwave heating.

そこで、図155の表示画面2Dに示すように、「レンジ手動」制御メニューを選ぶようにユーザーに報知している。「レンジ手動」は、マイクロ波加熱時間を設定して行うものであるので、加熱室113内の被調理物の温度や加熱室113壁面温度が高くても、何ら支障なく調理できる。この表示画面3Dの表示文30Eも、「待機時共通情報」30Nの1種である。 As a result, as shown in display screen 2D of FIG. 155, the user is notified to select the "Microwave Manual" control menu. "Microwave Manual" is performed by setting the microwave heating time, so cooking can be performed without any problems even if the temperature of the food inside heating chamber 113 or the temperature of the walls of heating chamber 113 are high. Display text 30E on display screen 3D is also a type of "Standby Common Information" 30N.

表示画面2Eにおいて、30Eは、トッププレート15が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。トッププレート15の上に金属鍋や金属プレート等の被加熱物Nを置いて、誘導加熱すると、被加熱物N(図示せず)の温度を受けてトッププレート15も高温度になる。そこで、実施の形態1と同様に、加熱源表示部68の直ぐ後方位置に高温表示部69を設けているが、この高温表示部69に加えて、統合表示部30においても、同様な高温表示を行う場合に、この表示画面2Eが使用される。この表示画面2Eにおいて、トッププレート15が熱いことを示した表示文30Eも、待機時共通情報30Nの1種である。 In the display screen 2E, 30E is a caution display that warns the user that the top plate 15 is at a high temperature and not to touch it carelessly. When a heated object N such as a metal pan or metal plate is placed on the top plate 15 and induction heating is performed, the top plate 15 also becomes hot due to the temperature of the heated object N (not shown). Therefore, as in the first embodiment, a high temperature display unit 69 is provided immediately behind the heat source display unit 68, and in addition to this high temperature display unit 69, this display screen 2E is used when a similar high temperature display is to be performed in the integrated display unit 30. In this display screen 2E, the display statement 30E indicating that the top plate 15 is hot is also a type of standby common information 30N.

表示画面2C~2Eは、常に主電源スイッチ97をONにした場合に、表示されるものではなくて良い。
例えば、以下のようなパターン分けをする。
(1)トッププレート15が高温度になっていたときは、表示画面1と表示画面2Eを、数秒間隔で交互に表示させる。
(2)加熱室113が高温度になっていたときは、表示画面1と表示画面2Dを、数秒間隔で交互に表示させる。又は、表示画面1と表示画面2Bを、数秒間隔で交互に表示させる。
(3)主電源スイッチ97を入れる前の、前回の調理、又は過去数回の調理時に「レンジグリル」(複合調理メニューの1種)のメニューで調理された実績(履歴)データがある場合には、表示画面1と表示画面2Cを、数秒間隔で交互に表示させる。また、連携調理メニューの実施における調理された実績(履歴)データがある場合にも、同様に表示させる。なお、統合制御装置MCは、1回の加熱調理時の「複合調理メニュー」と「連携調理メニュー」の実行回数を自動的に蓄積し、記憶部MMに過去の加熱調理履歴として記憶している。そのため、主電源スイッチ97がONされたあと、上記加熱調理履歴を参照して、加熱室113の加熱実績(加熱回数、累積加熱時間等)や、レンジグリル調理の実績(累積マイクロ波加熱時間等)を把握できる。
The display screens 2C to 2E do not have to be displayed whenever the main power switch 97 is turned on.
For example, the following patterns are classified:
(1) When the temperature of the top plate 15 is high, the display screen 1 and the display screen 2E are alternately displayed at intervals of several seconds.
(2) When the heating chamber 113 is at a high temperature, the display screen 1 and the display screen 2D are alternately displayed at intervals of several seconds. Alternatively, the display screen 1 and the display screen 2B are alternately displayed at intervals of several seconds.
(3) If there is actual (history) data of cooking using the "range grill" (one of the composite cooking menus) menu during the previous cooking or the past few cookings before the main power switch 97 is turned on, the display screen 1 and the display screen 2C are alternately displayed at intervals of a few seconds. Also, if there is actual (history) data of cooking in the implementation of the linked cooking menu, it is similarly displayed. The integrated control device MC automatically accumulates the number of times the "composite cooking menu" and the "linked cooking menu" are executed during one heating cooking, and stores this in the memory unit MM as the past heating cooking history. Therefore, after the main power switch 97 is turned on, the heating history of the heating chamber 113 (number of heatings, cumulative heating time, etc.) and the cooking history of the range grill (cumulative microwave heating time, etc.) can be known by referring to the heating cooking history.

トッププレート15が高温度になっていて、しかも加熱室113も高温度になっていたときは、表示画面1を最初に数秒間表示させ、その後は、表示画面2Dと表示画面2Eを、数秒間隔で交互に表示させるようにすればよい。なお、以上のような各表示画面2A~2Eの待機時共通情報30Nの内容は、音声合成装置95によって音声で報知しても良い。 When the top plate 15 is at a high temperature and the heating chamber 113 is also at a high temperature, the display screen 1 is displayed first for a few seconds, and then the display screens 2D and 2E are displayed alternately at intervals of a few seconds. The contents of the standby common information 30N for each of the display screens 2A to 2E as described above may be announced by voice via the voice synthesizer 95.

図155の表示画面1~表示画面2Eによって明らかなように、これら表示は、表示画面30Dの全体を利用して行っている。つまり、前述した第1エリア30L~第3エリア30Rの何れかで部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第1エリア30L~第3エリア30Rの3つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーには統合表示部30の全体で表示しているように見せている。 As is clear from display screen 1 to display screen 2E in Figure 155, these displays are made using the entire display screen 30D. In other words, rather than displaying partially in any of the first area 30L to third area 30R described above, in order to secure as large a display area as possible, the first area 30L to third area 30R are displayed as an integrated display so that they cannot be distinguished, and the user sees them displayed on the entire integrated display unit 30.

統合制御装置MCは、マイクロ波加熱動作を制御する制御装置105に駆動指令を発信し、リレー182を閉じ、インバーター回路121Aを駆動してマイクロ波加熱を開始する。また同時に第3冷却ファン128と第4冷却ファン129の駆動回路177A、177Bに運転指令信号を出して、それら2つの冷却ファン128、129の運転を開始する。さらに、図示していないが、アンテナ駆動用モータ126を駆動してアンテナ125を回動させる。これにより加熱室113の内部にはマイクロ波が導入され、食品を加熱調理する。 The integrated control device MC sends a drive command to the control device 105 that controls the microwave heating operation, closes the relay 182, and drives the inverter circuit 121A to start microwave heating. At the same time, it sends an operation command signal to the drive circuits 177A and 177B of the third and fourth cooling fans 128 and 129 to start the operation of these two cooling fans 128 and 129. In addition, although not shown, it drives the antenna drive motor 126 to rotate the antenna 125. This introduces microwaves into the heating chamber 113, and the food is cooked.

また、マイクロ波加熱調理を行っている期間中も、上部ユニット100の第1冷却ファン60と第2冷却ファン61は、運転を継続し、常に上部空間300Aの内部を冷却する。そのため、統合制御装置MCや統合表示部30等、加熱調理器1全体に関係する重要な電気・電子部品の過熱を防止し、安定した動作を実行させることができる。 In addition, even during the period when microwave cooking is being performed, the first cooling fan 60 and the second cooling fan 61 of the upper unit 100 continue to operate, constantly cooling the inside of the upper space 300A. This prevents overheating of important electric and electronic components related to the entire cooking appliance 1, such as the integrated control device MC and the integrated display unit 30, and allows stable operation.

なお、図示していないが、入力操作部40の一部を構成する右操作部40Rと、左操作部40Lも備えている。
右操作部40Rと左操作部40Lにおけるタッチ式入力キー部は、静電容量の変化を検知する電極を、個々のタッチキーエリアに対応して設けるため、そのような電極と、各タッチキーの部分を光で照らすためのLED(発光ダイオード)等、多数の部品を必要とする。そのため、図示していないが、タッチ式入力キー部を構成する部品は、前記中央操作基板32と左側操作基板38に分散させて実装されている。なお、電源スイッチ97の入力用キー98の部品もその中央操作基板32に実装されている。
Although not shown, the input operation unit 40 also includes a right operation unit 40R and a left operation unit 40L that constitute a part of the input operation unit 40.
The touch-type input key units in the right operation unit 40R and the left operation unit 40L require electrodes for detecting changes in capacitance in correspondence with each touch key area, and therefore require many components such as such electrodes and LEDs (light-emitting diodes) for illuminating each touch key. Therefore, although not shown, the components constituting the touch-type input key units are distributed and mounted on the central operation board 32 and the left operation board 38. The components of the input key 98 for the power switch 97 are also mounted on the central operation board 32.

中央操作部40Mに設けた統合表示部30において、第1エリア30L~第3エリア30Rに、希望する複合調理メニューが表示されている状態で、ユーザーが入力キー43MSにタッチすれば、その第1エリア30L~第3エリア30Rに表示されている条件が、右側入力制御装置23において確定情報(確定の制御メニュー、確定値)と認識され、統合制御装置MCに送信される。以後、この確定情報に基づいて複合調理メニューの制御が実行される。前述したように、中央操作部40Mの統合表示部30に対応して設けた前記タッチジェスチャー判定装置353(図152参照)は、右側入力制御装置23(図145参照)によって実現している。 When the user touches the input key 43MS while the desired composite cooking menu is displayed in the first area 30L to the third area 30R on the integrated display unit 30 provided on the central operation unit 40M, the conditions displayed in the first area 30L to the third area 30R are recognized as confirmed information (confirmed control menu, confirmed value) by the right input control device 23 and transmitted to the integrated control device MC. Thereafter, the control of the composite cooking menu is executed based on this confirmed information. As described above, the touch gesture determination device 353 (see FIG. 152) provided corresponding to the integrated display unit 30 of the central operation unit 40M is realized by the right input control device 23 (see FIG. 145).

第1エリア30Lに、希望する連携調理メニュー(の識別情報330)が表示されている状態で、ユーザーが入力キー43MSにタッチすれば、その第1エリア30Lに表示されている調理メニューの制御条件が、右側入力制御装置23において確定情報(確定の制御メニュー、確定値)と認識され、統合制御装置MCに送信される。以後、この確定情報に基づいて連携調理モードKM3の1つの調理メニューの調理が実行される。 When the user touches the input key 43MS while the desired linked cooking menu (its identification information 330) is displayed in the first area 30L, the control conditions for that cooking menu displayed in the first area 30L are recognized as confirmed information (confirmed control menu, confirmed value) in the right-side input control device 23 and transmitted to the integrated control device MC. After that, cooking of one cooking menu in the linked cooking mode KM3 is performed based on this confirmed information.

次に、図156について説明する。
図156は、図145の加熱調理器1の統合表示部30の表示動作の変形例を示す説明図である。
この変形例では、統合表示部30の表示画面30Dに、複合調理モードKM2の制御メニューの名称(特定文30J)を表示させた状態から、連携調理モードKM3の調理メニューの識別情報330を表示させた状態への切り替えを、タッチ操作で簡単にできるようにしたものである。
また逆に調理メニューから(複合調理モードKM2の)制御メニューを表示した画面への切り替えも簡単に行えるようにしたものである。
Next, we will explain Figure 156.
FIG. 156 is an explanatory diagram showing a modified example of the display operation of the integrated display section 30 of the cooking appliance 1 of FIG.
In this modified example, the display screen 30D of the integrated display unit 30 can be easily switched by a touch operation from a state in which the name of the control menu of the composite cooking mode KM2 (specific text 30J) is displayed to a state in which the identification information 330 of the cooking menu of the linked cooking mode KM3 is displayed.
Conversely, it is also possible to easily switch from the cooking menu to a screen displaying the control menu (for the combined cooking mode KM2).

タッチジェスチャー操作は、この変形例においても、ユーザーの指先FGを前後方向に移動させるタッチジェスチャー操作と、左右方向に移動させるタッチジェスチャー操作の、2つだけが有効であると判定される構成である。 Even in this modified example, only two touch gesture operations are determined to be valid: a touch gesture operation in which the user's fingertip FG is moved forward and backward, and a touch gesture operation in which the user's fingertip FG is moved left and right.

図156に太い矢印で示す指先FGの前後方向の移動によって、第1エリア30Lに表示した特定文30Jを、前方FR又は後方BKに移動させるような表示画面に切り替えることができる。これにより所望の複合調理モードKM2の制御メニューと制御条件とを、個々に選択できる。例えば、図156では、第2エリア30Mでは加熱(目標)温度が180℃、加熱時間が10分間と表示されているので、これら制御情報を指先FGの前後方向の動きで、所望の条件に変更できる。 By moving fingertip FG forward and backward as indicated by the thick arrow in FIG. 156, the display screen can be switched to one in which the specific text 30J displayed in the first area 30L is moved forward FR or backward BK. This allows the desired control menu and control conditions for the composite cooking mode KM2 to be individually selected. For example, in FIG. 156, the second area 30M displays a heating (target) temperature of 180°C and a heating time of 10 minutes, and this control information can be changed to the desired conditions by moving fingertip FG forward and backward.

更に、第1エリア30Lに指先FGを触れたまま、左側LEの方向にその指先FGを移動させると、図156の右半分に示したような連携調理モードKM3の調理メニューの表示画面30D(第1特定画面30SP)に切り替わる。
その後、識別情報330に指先FGを触れたまま、前方FR又は後方BKに移動させると、次々と別の被調理物の識別情報330を表示画面30Dに表示させることができる。
従って、このように所望の制御メニューの特定文30Jや調理メニューの識別情報330を、第1エリア30Lの中央に表示させて、加熱調理開始の指令をユーザーが与えれば、所望の制御メニュー又は連携調理メニューによる調理工程を実行できる。
Furthermore, if the fingertip FG is moved toward the left side LE while still touching the first area 30L, the display screen 30D (first specific screen 30SP) of the cooking menu for the collaborative cooking mode KM3 will be displayed as shown in the right half of FIG. 156.
Thereafter, by moving the fingertip FG forward FR or backward BK while still touching the identification information 330, the identification information 330 of the next food item can be displayed on the display screen 30D.
Therefore, by displaying the specific text 30J of the desired control menu or the identification information 330 of the cooking menu in the center of the first area 30L in this manner, and then the user gives a command to start heating and cooking, the cooking process can be carried out using the desired control menu or linked cooking menu.

次に、この実施の形態7の加熱調理器1と外部との通信形態について説明する。
図157は、図145に示した加熱調理器1と外部の情報管理装置等との間の情報授受を、時系列で示す説明図である。
Next, a communication mode between the cooking appliance 1 according to the seventh embodiment and the outside will be described.
FIG. 157 is an explanatory diagram showing, in chronological order, the exchange of information between the cooking appliance 1 shown in FIG. 145 and an external information management device or the like.

図157に示している加熱調理器1は、以下に説明する構成である。
すなわち、
加熱室113と、
前記加熱室113にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源189と、
前記加熱室113を加熱するオーブン加熱源118と、
被加熱物Nを加熱する誘導加熱源9と、
調理工程についての情報を報知する報知部AN(統合表示部30、音声合成装置95、個別表示部31L、31R)と、
前記マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188と、前記誘導加熱源9とを、それぞれ制御する統合制御装置MCと、を有し、
前記統合制御装置MCは、
待機時初期画面30Zと案内画面30SAを表示した後、
(1)前記誘導加熱源9を単独で動作させるIH単独モード
(2)前記マイクロ波加熱源189を単独で動作させるレンジ単独調理モード
(3)前記オーブン加熱源188を単独で動作させるオーブン単独調理モード
(4)前記マイクロ波加熱源189と前記オーブン加熱源188の両方又は何れか一方と、前記誘導加熱源9を、ユーザーからの指令によって長さが定まる移行期間TRを経て、順次動作させる連携調理モードKM3、
の動作プログラムを有し、
前記連携調理モードKM3は、前記加熱室113を使用して前記移行期間TRの前に行われる調理工程1と、前記移行期間TRの後に、前記加熱室113以外の場所で行われる調理工程2と、を含み、
前記統合制御装置MCは、前記移行期間TRにおいて、前記調理工程2に関する参考情報又は前記加熱室113で前記連携調理モードKM3の調理とは別の調理を行えることを示す在庫情報330Rと個別食材情報339を、前記報知部ANによって報知させる、
ことを特徴とすることを構成である。
The cooking device 1 shown in FIG. 157 has the configuration described below.
That is,
A heating chamber 113;
A microwave heating source 189 for supplying microwaves to the heating chamber 113;
an oven heating source 118 for heating the heating chamber 113;
An induction heating source 9 for heating an object N to be heated;
a notification unit AN (integrated display unit 30, voice synthesizer 95, individual display units 31L and 31R) for notifying information about cooking processes;
and an integrated control device MC for controlling each of the microwave heating source 189, the oven heating source 188, and the induction heating source 9.
The integrated control device MC includes:
After displaying the standby initial screen 30Z and the guide screen 30SA,
(1) an IH only mode in which the induction heating source 9 is operated alone; (2) a range only cooking mode in which the microwave heating source 189 is operated alone; (3) an oven only cooking mode in which the oven heating source 188 is operated alone; (4) a coordinated cooking mode KM3 in which the microwave heating source 189 and/or the oven heating source 188 and the induction heating source 9 are operated sequentially after a transition period TR whose length is determined by a command from a user;
The operating program includes:
The cooperative cooking mode KM3 includes a cooking process 1 performed before the transition period TR using the heating chamber 113, and a cooking process 2 performed at a location other than the heating chamber 113 after the transition period TR,
During the transition period TR, the integrated control device MC causes the notification unit AN to notify reference information regarding the cooking process 2 or inventory information 330R and individual ingredient information 339 indicating that cooking other than the cooking in the cooperative cooking mode KM3 can be performed in the heating chamber 113.
The present invention is characterized in that:

更に、統合制御装置MCは、前記調理工程1の開始前において、前記送受信部(無線通信部)49から前記参考情報の提供を求める信号を、前記情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411へ送信する構成である(図157参照)、更に、参考情報の提供を求めていることを前記報知部ANで報知する構成である(実施の形態1の、図120参照)。 Furthermore, the integrated control device MC is configured to transmit a signal requesting the provision of the reference information from the transceiver unit (wireless communication unit) 49 to the information processing device (home gateway) 411 before the start of the cooking process 1 (see FIG. 157), and further configured to notify the request for reference information by the notification unit AN (see FIG. 120 of embodiment 1).

更に、統合制御装置MCは、前記調理工程1と調理工程1の間の休止期間(移行期間TR)において、前記送受信部(無線通信部)49を介して、前記情報処理装置(ホーム・ゲートウエイ)411から、前記参考情報の提供を受ける構成である。 Furthermore, the integrated control device MC is configured to receive the reference information from the information processing device (home gateway) 411 via the transceiver unit (wireless communication unit) 49 during the pause period (transition period TR) between the cooking steps 1 and 1.

以下、構成の詳細を説明する。
まず、図157について説明する。
この実施の形態7では、前記情報管理装置411は、家屋HAの内部には存在していない。家屋HAの内部には、ルーター(図示せず)を設置し、加熱調理器1は、当該ルーターを経由してインターネット(広域通信回路網)416に接続されている。インターネット416には、実施の形態1のホーム・ゲートウエイの機能を保有した情報管理装置411を設置してある。当該情報管理装置411は、1つ又は複数のサーバー装置から構成されていても良い。記憶や検索、情報処理等の主要な部分別にサーバーが分散していても良い。
The details of the configuration will be described below.
First, we will explain Figure 157.
In this embodiment 7, the information management device 411 does not exist inside the house HA. A router (not shown) is installed inside the house HA, and the cooking appliance 1 is connected to the Internet (wide area communication network) 416 via the router. An information management device 411 having the home gateway function of embodiment 1 is installed on the Internet 416. The information management device 411 may be composed of one or more server devices. The servers may be distributed according to the main parts such as storage, search, and information processing.

図157において、ステップSK1~SK11は、加熱調理器1の統合制御装置MCの主要な動作を示したものである。
図157では、連携調モードを実行するため動作ステップを示しており、連携制御モードの実行が決定してから、調理工程2を終えるまでの期間を示している。
In FIG. 157, steps SK1 to SK11 show the main operations of the integrated control device MC of the cooking appliance 1.
FIG. 157 shows the operational steps for executing the cooperative control mode, and illustrates the period from when it is decided to execute the cooperative control mode to when cooking process 2 is completed.

連携制御モードの実行が決定すると、実施内容(例えば、被調理物は、ハンバーグであることの情報も含む)を報知部ANで報知し、無線通信部49から外部に送信する(ステップSK1)。なお、以後の説明では、インターネット(広域通信回路網)416を介して情報処理装置411と情報処理端末器418が相互に通信可能であるので、加熱調理器1から送信した情報の送付先は、特定しない。 When it is decided to execute the linked control mode, the details of the operation (including, for example, information that the food to be cooked is a hamburger steak) are notified by the notification unit AN and transmitted to the outside from the wireless communication unit 49 (step SK1). Note that in the following explanation, the information processing device 411 and the information processing terminal device 418 can communicate with each other via the Internet (wide area communication network) 416, so the destination of the information transmitted from the cooking appliance 1 is not specified.

次に、連携制御モードによる加熱調理動作を開始したことを報知し、また無線通信部49から外部に送信する(ステップSK2)。
予熱工程が必要な調理である場合、予熱工程を開始したことを報知し、また無線通信部49から外部に送信する(ステップSK3)。
Next, the start of cooking operation in the cooperative control mode is notified, and a notification is sent from wireless communication unit 49 to the outside (step SK2).
If the cooking requires a preheating step, the start of the preheating step is notified and is transmitted to the outside via wireless communication unit 49 (step SK3).

次に、実際に連携制御モードによる調理工程1を開始したことを報知し、また無線通信部49から外部に送信する(ステップSK4)。 Next, a notification is issued that cooking process 1 has actually started in the cooperative control mode, and this is also transmitted to the outside from the wireless communication unit 49 (step SK4).

次に、調理工程1において、誘導加熱が開始された時点から所定の時間(第1の時間TN1)を経過した時点で、参考情報1(FA1)の報知が行われる。また、この報知内容が、無線通信部49から外部に送信される(ステップSK5)。あるいは、所定の温度まで被加熱物Nの温度が上昇したことが検知されて、参考情報1が報知される(ステップSK5)。 Next, in cooking process 1, when a predetermined time (first time TN1) has elapsed since induction heating was started, reference information 1 (FA1) is notified. The content of this notification is also transmitted to the outside from wireless communication unit 49 (step SK5). Alternatively, it is detected that the temperature of the heated object N has risen to a predetermined temperature, and reference information 1 is notified (step SK5).

次に、前記ステップSK5に対する外部からの報知情報を受信する(ステップSK6)。この受信情報には、例えば、火力を下げる等のリモート制御信号を含む場合がある。受信した報知情報の内容によっては、報知部ANで報知し、ユーザーに知らせる。特に、リモート信号の場合、ユーザーが無用の混乱を招かないように、報知は必要である。 Next, notification information from outside in response to step SK5 is received (step SK6). This received information may include, for example, a remote control signal to reduce the heat. Depending on the content of the received notification information, the notification unit AN issues a notification to inform the user. In particular, in the case of a remote signal, a notification is necessary to prevent unnecessary confusion for the user.

次に、調理工程1が自動的に終了した場合、その内容が報知部ANで報知される。あるいは、ユーザーが手動にて任意のタイミングで調理工程1を停止した場合も、同様に報知される。そして外部へ報知情報が送信される(ステップSK7)。 Next, when cooking process 1 has automatically ended, the notification unit AN notifies the user of this. Alternatively, when the user manually stops cooking process 1 at any time, the notification unit AN notifies the user of this. The notification information is then transmitted to the outside (step SK7).

前記ステップSK7の段階で、加熱動作は休止しており、移行期間に入っている。
そして、ユーザーが調理工程2の準備をして、調理工程2の開始を指令した場合、移行期間を終えて、調理工程2を開始したことが報知部ANで報知される。また無線通信部49から外部に送信する(ステップSK8)。この場合、報知内容には、調理工程2の加熱源の情報が含まれる。タイマー設定されて調理開始した場合には、タイマーの設定時間情報も含まれる。
At the stage of step SK7, the heating operation has stopped and a transition period has begun.
Then, when the user prepares for cooking process 2 and issues a command to start cooking process 2, the notification unit AN notifies the user that the transition period has ended and cooking process 2 has started. The notification is also transmitted to the outside from wireless communication unit 49 (step SK8). In this case, the notification content includes information about the heating source for cooking process 2. If cooking has been started with a timer set, the notification also includes information about the timer setting time.

次に、調理工程2において、例えば、マイクロ波加熱が開始された時点から所定の時間(第2の時間TN1)を経過した時点で、参考情報2(FA2)の報知が行われる。また、この報知内容が、無線通信部49から外部に送信される(ステップSK9)。あるいは、所定の温度まで被加熱物Nの温度が上昇したことが検知されて、参考情報2が報知される(ステップSK9)。 Next, in cooking process 2, for example, when a predetermined time (second time TN1) has elapsed since the start of microwave heating, reference information 2 (FA2) is notified. The contents of this notification are also transmitted from wireless communication unit 49 to the outside (step SK9). Alternatively, it is detected that the temperature of the object N to be heated has risen to a predetermined temperature, and reference information 2 is notified (step SK9).

次に、前記ステップSK9に対する外部からの報知情報を受信する(ステップSK10)。この受信情報には、例えば、火力を下げる等のリモート制御信号を含む場合がある。
報知情報の内容によっては、報知部ANで報知し、ユーザーに知らせる。
Next, notification information from outside in response to step SK9 is received (step SK10). This received information may include, for example, a remote control signal to reduce the heat.
Depending on the contents of the notification information, the notification unit AN notifies the user.

次に、調理工程2が自動的に終了した場合、その内容が報知部ANで報知される。あるいは、ユーザーが手動にて任意のタイミングで調理工程2を停止した場合も、同様に報知される。そして外部へ報知情報が送信される(ステップSK11)。 Next, when cooking process 2 ends automatically, the notification unit AN notifies the user of this. Alternatively, when the user manually stops cooking process 2 at any time, the notification unit AN notifies the user of this. The notification information is then transmitted to the outside (step SK11).

以上の説明から明らかなように、加熱調理器1の連携調査内容は、リアルタイムで外部に送信されているので、送信内容を受信した情報処理装置411や情報処理端末器418は、キッチンKTから離れた場所で加熱調理の進捗が把握できる。従って、特に、連携調理モードでは、1時間以上にも及ぶ比較的長い調理をする場合があるが、情報処理端末器418に運転情報が入ってくるので、家屋の中の別の部屋で情報処理端末器418で監視することも可能となる。 As is clear from the above explanation, the contents of the collaborative investigation of the cooking appliance 1 are transmitted to the outside in real time, so the information processing device 411 and the information processing terminal device 418 that receive the transmitted contents can grasp the progress of the cooking in a location away from the kitchen KT. Therefore, particularly in the collaborative cooking mode, cooking may take a relatively long time, lasting more than an hour, and since the operating information is received by the information processing terminal device 418, it is possible to monitor the cooking from another room in the house using the information processing terminal device 418.

なお、外部から加熱調理器1への前記リモート制御信号は、火力を下げることと、加熱調理動作を停止することの2つに制限しておけば、外部からの誤った操作によって加熱調理器1が誤った動作をする懸念もない。 In addition, if the remote control signal sent from the outside to the cooking appliance 1 is limited to two commands, namely, lowering the heat and stopping the cooking operation, there is no risk of the cooking appliance 1 operating erroneously due to erroneous operation from the outside.

図158は、図145の加熱調理器1において、連携操作部40MCの入力動作と、統合表示部30及び左側表示部30Lの表示情報の関係を示す説明図1である。 Figure 158 is an explanatory diagram 1 showing the relationship between the input operation of the cooperative operation unit 40MC and the display information of the integrated display unit 30 and the left display unit 30L in the cooking appliance 1 of Figure 145.

次に、図158について説明する。
ステップSC1からSC7の順序で、連携操作部40MCを操作し、また統合表示部30は動作する。連携操作部40MCは、実施の形態1で説明したように、本体10の上面に横に長く設けた入力操作部40の左右中央部に配置されている。
Next, we will explain Figure 158.
In the order of steps SC1 to SC7, the cooperative operation unit 40MC is operated, and the integrated display unit 30 operates. As described in the first embodiment, the cooperative operation unit 40MC is disposed in the center of the left and right of the input operation unit 40 that is provided horizontally on the top surface of the main body 10.

レンジ・グリル関係の「複合加熱調理・単独加熱調理のモード」を選ぶには、左加熱部17HL又は右加熱部17HRを選ぶ誘導加熱源9使用のコースと、中央操作部40M(連携操作部40MC)を使ってマイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188の何れか一方又は双方を使用するコースがある。 To select the "combined heating cooking/single heating cooking mode" for the range/grill, there is a course that uses the induction heating source 9 by selecting the left heating unit 17HL or the right heating unit 17HR, and a course that uses either or both of the microwave heating source 189 and oven heating source 188 using the central operation unit 40M (linked operation unit 40MC).

連携調理モードのコースを選択して調理する場合について、以下説明する。
図158において、ステップSC1では、統合表示部30に自動的に案内画面30SAを表示する。
The case where a course in the combined cooking mode is selected and cooking is performed will be described below.
In FIG. 158, in step SC1, the guide screen 30SA is automatically displayed on the integrated display section 30.

次に、連携操作部40MCの入力キー43MCを押して連携調理モードKM3のコースを選択する指令信号を発信する(SC2)。
次に、統合制御装置MCは、統合表示部30に第1特定画面30SPを表示する(SC3)。なお、案内画面30SAは、案内画面30SAの表示と置き換わる。
Next, the input key 43MC of the cooperative operation unit 40MC is pressed to transmit a command signal for selecting a course in the cooperative cooking mode KM3 (SC2).
Next, the integrated control device MC displays the first specific screen 30SP on the integrated display unit 30 (SC3). Note that the display of the guidance screen 30SA replaces the display of the guidance screen 30SA.

前記第1特定画面30SPにおいては、少なくとも次の3つの情報を同時に表示する。一覧表のような形態で表示しても良い。
(1)連携調理モードKM3における被調理物毎の識別情報330
(2)調理工程(調理工程1、調理工程2)と予熱工程
(3)使用される加熱源や加熱部(誘導加熱源9の場合)の名称又は略称
At least the following three pieces of information are displayed simultaneously on the first specific screen 30SP. They may be displayed in a table format.
(1) Identification information 330 for each food item in the cooperative cooking mode KM3
(2) Cooking process (cooking process 1, cooking process 2) and preheating process (3) Name or abbreviation of the heating source or heating unit (in the case of induction heating source 9) used

ユーザーは、第1特定画面30SPの第1エリア30Lをタッチ操作して、1つの連携調理モードにおける被調理物のメニュー(種類)を、1つだけに特定する。
特定するためには、目的の「識別情報」330が第1エリア30Lの特定位置に表示されるように、前後方向にタッチ操作(スライド操作)する。第1特定画面30SPにおいては、図151で説明したように、識別情報330と、次の候補となる被調理物の識別情報330A、330B等、複数個同時に表示されることが望ましい。
The user touches the first area 30L of the first specification screen 30SP to specify only one menu (type) of food to be cooked in one collaborative cooking mode.
To specify the "identification information" 330, a touch operation (slide operation) is performed in the forward and backward directions so that the target "identification information" 330 is displayed at a specific position in the first area 30L. In the first specification screen 30SP, as described in FIG. 151, it is desirable to simultaneously display the identification information 330 and the identification information 330A, 330B of the next candidate food to be cooked, etc.

なお、希望する被調理物に対応する識別情報330が、第1特定画面30SPの所定の位置(第1エリア30Lの中央部など)に表示されている状態で、第2エリア30M、第3エリア30Rに表示された加熱温度や火力等の制御条件を、タッチ操作によって変更しても良い。 When the identification information 330 corresponding to the desired food to be cooked is displayed in a predetermined position on the first specific screen 30SP (such as the center of the first area 30L), the control conditions such as the heating temperature and heat displayed in the second area 30M and the third area 30R may be changed by touch operation.

その後、連携操作部40MCの入力キー43MSを押せば、連携調理モードKM3への移行が確定する(SC5)。
そして、統合表示部30では、連携調理モードKM3での調理が開始されることを表示する(SC6)、更に、統合表示部30では、この段階までに選択された加熱温度や火力等の制御条件と、調理工程及び予熱工程の有無が分かる情報を表示する(SC7)。
Thereafter, by pressing the input key 43MS of the cooperative operation unit 40MC, the transition to the cooperative cooking mode KM3 is confirmed (SC5).
Then, the integrated display unit 30 displays that cooking in the coordinated cooking mode KM3 is about to begin (SC6). Furthermore, the integrated display unit 30 displays the control conditions, such as the heating temperature and heat level, that have been selected up to this stage, and information indicating whether or not a cooking process and a preheating process are being performed (SC7).

この実施の形態7では、連携調理モードの動作プログラムでは、実施の形態1と同様に、被調理物に応じて以下の2種類のシーケンスが規定されている。
(1)誘導加熱源9を先に使用し、この後の加熱は、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱手段188が行うというパターン。
(2)マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱手段188の少なくとも何れか一方又は双方を先に使用し、この後の加熱は、誘導加熱源9が行うというパターン。
なお、上記(2)の、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱手段188の少なくとも何れか一方又は双方を先に使用するパターンには、誘導加熱源9の予熱動作を先に開始するというパターンも含まれる(実施の形態1で説明した「からあげ」の調理。図73参照)。
In the seventh embodiment, the operation program for the coordinated cooking mode defines the following two types of sequences according to the food to be cooked, similarly to the first embodiment.
(1) The induction heating source 9 is used first, and the subsequent heating is performed by the microwave heating source 189 or the oven heating means 188.
(2) At least one or both of the microwave heating source 189 and the oven heating means 188 are used first, and the subsequent heating is performed by the induction heating source 9.
In addition, the pattern (2) above of using at least one or both of the microwave heating source 189 and the oven heating means 188 first also includes a pattern of starting the preheating operation of the induction heating source 9 first (cooking “fried chicken” described in embodiment 1; see FIG. 73).

この図158の事例は、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱手段188を先に調理工程1で使用するパターンである。表示動作は、統合表示部30が他の2つに表示部(31L、31R)よりも先に開始している。但し、調理工程2では誘導加熱源9を使用するので、調理工程1と同時に、誘導加熱源9は1番最初に予熱工程を開始するパターンである。 The example in Figure 158 is a pattern in which the microwave heating source 189 or oven heating means 188 is used first in cooking step 1. The display operation of the integrated display unit 30 starts before the other two display units (31L, 31R). However, since the induction heating source 9 is used in cooking step 2, this is a pattern in which the induction heating source 9 starts the preheating step first, at the same time as cooking step 1.

予熱工程を開始し、その後、調理工程2を行う誘導加熱源9の左加熱部17HL専用の左表示部31Lが起動され、予熱工程が開始されたことが表示される(SY1)。その後、予熱目標温度が例えば「200℃」と表示され、予熱中であることも表示される(SY2)。
これ以後、調理工程1、移行期間TR、調理工程2と進むが、図158には図示省略している。
The preheating process is started, and then the left display unit 31L dedicated to the left heating unit 17HL of the induction heating source 9 performing the cooking process 2 is activated to display that the preheating process has started (SY1). Then, the preheating target temperature is displayed as, for example, "200°C," and it is also displayed that preheating is in progress (SY2).
After this, the process proceeds to cooking process 1, transition period TR, and cooking process 2, but these are omitted from FIG. 158.

この図145~図158の構成で特有の機能について説明する。
図149に示した統合制御装置MCの機能を変更する入力キー43KPを押すと、機能設定メニューが統合表示部30に表示される。ここまでは、実施の形態1で説明した。
この実施の形態7では、更に以下のような機能設定が、統合制御装置MCに対して行える。
The specific functions of the configurations shown in Figs. 145 to 158 will now be described.
When an input key 43KP for changing the function of the integrated control device MC shown in Fig. 149 is pressed, a function setting menu is displayed on the integrated display section 30. Up to this point, the description has been given in the first embodiment.
In the seventh embodiment, the following function settings can be further made to the integrated control device MC.

(1)図157で示した外部への情報送信(ステップSK1~SK11)の中の特定のものだけに絞ること。
例えば、「てんぷら」や「からあげ」等のように、調理時に被加熱物に食用油を入れて加熱する調理の場合、見守り機能を強化するために、連携調理モードKM3で、特定の調理メニュー(例えば、「てんぷら」や「からあげ」)を実行した場合には、図157で示した送信ステップSK3とSK5が、一定の温度段階でその都度行われるようにする。例えば、予熱温度180℃に設定して予熱開始した場合、160℃、165℃、170℃のように、温度上昇過程を(実施の形態1の例よりも)細かく報知する。
(1) Narrowing down to specific information sent to the outside (steps SK1 to SK11) shown in FIG. 157.
For example, in the case of cooking "tempura" or "fried chicken" in which cooking oil is added to the object to be heated, when a specific cooking menu (for example, "tempura" or "fried chicken") is executed in the cooperative cooking mode KM3, in order to strengthen the monitoring function, the transmission steps SK3 and SK5 shown in Fig. 157 are performed at a certain temperature stage each time. For example, when the preheating temperature is set to 180°C and preheating is started, the temperature rise process is notified in more detail (than in the example of embodiment 1) such as 160°C, 165°C, and 170°C.

(2)冷蔵庫401から取得する在庫情報を、特定の範囲(例えば、冷凍食品)だけに絞ること。この場合、更に条件設定で「冷凍温度の情報」と「肉」を指定し、結果的に「冷凍温度が指定値よりも低い、肉」だけの情報を収集するようにしても良い。
例えば、冷蔵庫で食肉を熟成する方法として、冷蔵庫の中に独立した冷却空間(部屋)を設け、牛肉、豚肉、鶏肉等からなる食肉をその冷凍室に入れ、当該冷凍室内の空気の温度を2℃以上5℃以下(以下、「熟成温度」)、湿度を87%以上98%以下に維持し、またある範囲(循環する冷気の風量)で冷気に曝す方法が知られている。そこで、このように特定の熟成温度の範囲で保存している食材の情報を収集すれば、ユーザーの利便性が更に向上する。
(2) The inventory information acquired from refrigerator 401 can be limited to a specific range (for example, frozen foods). In this case, the condition setting can be further specified as "information on freezing temperature" and "meat," so that only information on "meat with a freezing temperature lower than a specified value" is collected.
For example, a method for aging meat in a refrigerator is known in which an independent cooling space (room) is provided in the refrigerator, and meat such as beef, pork, or chicken is placed in the freezer compartment, and the temperature of the air in the freezer compartment is maintained at 2°C to 5°C (hereinafter referred to as "aging temperature"), the humidity is maintained at 87% to 98%, and the meat is exposed to cold air within a certain range (volume of circulating cold air). Thus, if information on food ingredients stored within a specific aging temperature range is collected in this way, user convenience can be further improved.

(3)習熟者モードと初心者モードの設定。初心者モードにした場合、図157で示した外部への報知(ステップSK1~SK11)が全て行われる。
習熟者モードにした場合、図157に示した外部への情報送信(ステップSK1~SK11)の内、SK7に限定する。但し、第1特定画面30SPにおける表示内容は、習熟者モードと初心者モードで差異がないようにする。
(4)冷蔵庫401から取得する在庫情報に、保存期間や鮮度に関する情報を含めるようにする。
(3) Setting of Expert Mode and Beginner Mode When the beginner mode is selected, all of the external notifications (steps SK1 to SK11) shown in FIG.
When the expert mode is selected, the external information transmission (steps SK1 to SK11) shown in Fig. 157 is limited to SK7. However, the display contents on the first specific screen 30SP are the same in the expert mode and the beginner mode.
(4) The inventory information acquired from the refrigerator 401 includes information regarding storage period and freshness.

例えば、日本特開2018-124053号公報には、冷蔵庫に収容する食品を撮影し、その撮影画像と撮影日時と関連づけて複数の食品画像を保存し、撮影日時が異なる同一の画像からこれらの画像の差分を抽出し、一定期間差分がない箇所がある場合、食品が一定期間以上保存されていると判定して保存期間を推定する冷蔵庫が提案されている。 For example, Japanese Patent Application Publication No. 2018-124053 proposes a refrigerator that photographs food stored in the refrigerator, stores multiple images of the food in association with the photographed images and the photographed dates and times, extracts the differences between identical images taken at different photographed dates and times, and, if there are any areas where there are no differences for a certain period of time, determines that the food has been stored for a certain period of time or more and estimates the storage period.

また、日本特開2017-89913号公報には、冷蔵庫の貯蔵室内の画像から、前記貯蔵室内に貯蔵されている食品の食品画像を抽出し、前記食品画像の時間的な変化から当該食品画像に対応する食品の劣化に関する情報を生成し、前記食品画像及び前記劣化に関する情報を、通信装置を介して外部の携帯情報端末機器に送信する冷蔵庫が提案されている。
そこで、この実施形態7では、上記のような冷蔵庫側の情報を取得するようにすれば、更にユーザーの利便性が向上する。
In addition, Japanese Patent Publication No. 2017-89913 proposes a refrigerator that extracts food images of food stored in a storage compartment from images of the interior of the refrigerator, generates information regarding deterioration of the food corresponding to the food image from changes in the food image over time, and transmits the food images and the information regarding the deterioration to an external mobile information terminal device via a communication device.
Therefore, in this embodiment 7, if the above-mentioned information from the refrigerator is acquired, user convenience can be further improved.

この実施の形態7の参考情報1(FA1)と参考情報2(FA2)について詳しく説明しなかったが、実施の1で説明したように調理工程1が開始された時点からの経過時間(第1の時間TN1)や経過温度の他に、実施の形態1の図118に示したように、ユーザーが調理の時間短縮ができることを意味する時短情報333と、調理の推奨情報338を、前記参考情報FA1やFA2に加えても良い。あるいはそれに代えて報知(表示や音声ガイド)しても良い。本発明に係る冷蔵庫は、食品を貯蔵する貯蔵室と、前記貯蔵室内を撮影することによって前記貯蔵室内の画像を取得する撮影装置と、前記撮影装置によって取得された前記貯蔵室内の画像から、前記貯蔵室内に貯蔵されている食品の食品画像を抽出する制御装置と、表示部を有する携帯端末との通信を行う通信装置とを備え、前記制御装置は、前記食品画像の時間的な変化から当該食品画像に対応する食品の劣化に関する情報を生成し、前記食品画像及び前記劣化に関する情報を、前記通信装置を介して前記携帯端末に送信することを特徴とする。本発明に係る冷蔵庫は、食品を貯蔵する貯蔵室と、前記貯蔵室内を撮影することによって前記貯蔵室内の画像を取得する撮影装置と、前記撮影装置によって取得された前記貯蔵室内の画像から、前記貯蔵室内に貯蔵されている食品の食品画像を抽出する制御装置と、表示部を有する携帯端末との通信を行う通信装置とを備え、前記制御装置は、前記食品画像の時間的な変化から当該食品画像に対応する食品の劣化に関する情報を生成し、前記食品画像及び前記劣化に関する情報を、前記通信装置を介して前記携帯端末に送信することを特徴とする。 Although the reference information 1 (FA1) and the reference information 2 (FA2) of this embodiment 7 have not been described in detail, as described in embodiment 1, in addition to the elapsed time (first time TN1) from the start of cooking process 1 and the elapsed temperature, time-saving information 333 indicating that the user can shorten the cooking time and cooking recommendation information 338 may be added to the reference information FA1 and FA2 as shown in FIG. 118 of embodiment 1. Alternatively, a notification (display or audio guide) may be given instead. The refrigerator according to the present invention includes a storage compartment for storing food, a photographing device for photographing the inside of the storage compartment to obtain an image of the storage compartment, a control device for extracting food images of the food stored in the storage compartment from the image of the storage compartment obtained by the photographing device, and a communication device for communicating with a mobile terminal having a display unit, and the control device generates information on deterioration of the food corresponding to the food image from the change over time of the food image, and transmits the food image and the information on the deterioration to the mobile terminal via the communication device. The refrigerator according to the present invention comprises a storage compartment for storing food, a photographing device for photographing the interior of the storage compartment to obtain an image of the interior of the storage compartment, a control device for extracting food images of food stored in the storage compartment from the image of the interior of the storage compartment obtained by the photographing device, and a communication device for communicating with a mobile device having a display unit, and the control device generates information relating to deterioration of food corresponding to the food image from changes over time in the food image, and transmits the food image and the information relating to the deterioration to the mobile device via the communication device.

更に、この図145~図158の構成では、実施の形態1の図115で説明したような、冷蔵庫401の在庫情報を取得するためにホーム・ゲートウエイ411に対して送信する在庫照会信号RQ1は、調理工程1の開始前又は直後(図157のステップSK4の直前又はこれと同時)に実行している。 Furthermore, in the configurations shown in Figures 145 to 158, the inventory inquiry signal RQ1 sent to the home gateway 411 to obtain inventory information for the refrigerator 401, as described in Figure 115 of embodiment 1, is executed before or immediately after the start of cooking process 1 (immediately before or simultaneously with step SK4 in Figure 157).

更に、この図145~図158の構成では、実施の形態1の図115で説明したような、ホーム・ゲートウエイ411に対する在庫照会信号RQ3は、調理工程1の終了直後の休止期間(移行期間TR)に、送信している。 Furthermore, in the configurations shown in Figures 145 to 158, the inventory inquiry signal RQ3 to the home gateway 411, as described in Figure 115 of embodiment 1, is transmitted during the pause period (transition period TR) immediately after the end of cooking process 1.

更に、この図145~図158の構成では、実施の形態1の図115で説明したような、ホーム・ゲートウエイ411からの在庫データ信号RS2は、調理工程1と調理工程2の間の休止期間(移行期間TR)に受信している。 Furthermore, in the configurations shown in Figures 145 to 158, the inventory data signal RS2 from the home gateway 411, as described in Figure 115 of embodiment 1, is received during the pause period (transition period TR) between cooking process 1 and cooking process 2.

ホーム・ゲートウエイ411と加熱調理器1との間の通信方式は、近距離の無線通信規格の1つになっているBluetooth(ブルートゥース)(登録商標)、またはWi-Fi(登録商標)等の無線LANによる通信方式が採用されている。
一方、マイクロ波加熱源189でも、特定の波長域(周波数帯)のマイクロ波が使用されているので、連携調理モードKM3の調理工程でマイクロ波加熱が行われているタイミングで、同時に前記したような無線通信を行うと、相互に干渉し、正常な通信が阻害される場面が想定される。
The communication method between the home gateway 411 and the cooking appliance 1 is a wireless LAN communication method such as Bluetooth (registered trademark), which is one of the short-range wireless communication standards, or Wi-Fi (registered trademark).
On the other hand, the microwave heating source 189 also uses microwaves in a specific wavelength range (frequency band). Therefore, if wireless communication as described above is performed at the same time that microwave heating is being performed in the cooking process of the collaborative cooking mode KM3, it is conceivable that there will be mutual interference and normal communication will be hindered.

そこで、この実施の形態7では、特にデータ量が多いと想定される在庫データ信号RS2は、休止期間(移行期間)TRに受信することにしている。
また、同様な観点から、重要な信号である在庫照会信号RQ1と在庫照会信号RQ3は、何れも休止期間(移行期間TR)に送信するようにしている。
Therefore, in this embodiment 7, the inventory data signal RS2, which is expected to contain a particularly large amount of data, is received during the pause period (transition period) TR.
From a similar viewpoint, the important stock inquiry signals RQ1 and RQ3 are both transmitted during a pause period (transition period TR).

実施の形態7の総括.
以上の説明から明らかなように、この実施の形態7においては、加熱調理器1として、以下の構成を開示していた。
すなわち、
本体110と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記本体の上面に配置した3つの加熱部17HL、17HM、17HRにおいて、被加熱物をそれぞれ互いに独立して加熱できる第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱室113で加熱調理する加熱源(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)を有する第2の加熱手段HM2と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
情報を表示する表示手段(統合表示部30、個別表示部31L、31R)と、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、主電源スイッチ97の操作部(操作キー又は操作ボタン)98を備え、
前記統合制御装置MCは、前記主電源スイッチ97の操作部により主電源が供給された後、前記表示手段(統合表示部30)において、前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2に共通の情報(例えば、電源が入っていること)を表示した待機時初期画面30Z(図147参照)と、案内画面30SA(図147参照)とを順次(又は交互に)表示し、
前記案内画面30SAには、連携調理モードKM3を選択することを表示したタッチ入力部A(タッチキー513)と、複合調理モードKM2を選択することを表示したタッチ入力部B(タッチキー514)と、が一覧状態で表示され又は順次表示され、
前記統合制御装置MCは、前記タッチ入力部A(タッチキー513)がタッチ操作された場合は、第1特定画面30SPを前記表示手段(統合表示部30)に表示し、前記タッチ入力部B(タッチキー514)がタッチ操作された場合は、第2特定画面30SCを前記表示手段(統合表示部30)に表示し、
前記第1特定画面30SPには、1つの被調理物を対象にした調理メニューを特定する識別情報330を表示させ、
更に前記統合制御装置MCは、前記第1特定画面30SPにタッチすることで、事前に定めた調理メニュー群の中から、前記識別情報330とは別の識別情報を表示させることができる、
ことを特徴とする加熱調理器を開示していた。
Summary of embodiment 7.
As is clear from the above description, in the seventh embodiment, the cooking device 1 has the following configuration.
That is,
A main body 110;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
In the three heating units 17HL, 17HM, and 17HR arranged on the upper surface of the main body, a first heating means HM1 (induction heating source 9) capable of heating the objects to be heated independently of each other;
A second heating means HM2 having a heating source (microwave heating source 189, oven heating source 188) for cooking in the heating chamber 113;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
A display means for displaying information (integrated display unit 30, individual display units 31L, 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes an operation unit (operation key or operation button) 98 for a main power switch 97,
After the main power is supplied by the operation unit of the main power switch 97, the integrated control device MC sequentially (or alternately) displays, on the display means (integrated display unit 30), a standby initial screen 30Z (see FIG. 147) displaying information common to the first heating means HM1 and the second heating means HM2 (e.g., that the power is on) and a guide screen 30SA (see FIG. 147);
The guide screen 30SA displays a touch input section A (touch key 513) displaying the selection of the cooperative cooking mode KM3 and a touch input section B (touch key 514) displaying the selection of the composite cooking mode KM2 in a list state or sequentially.
When the touch input unit A (touch key 513) is touched, the integrated control device MC displays a first specific screen 30SP on the display means (integrated display unit 30), and when the touch input unit B (touch key 514) is touched, the integrated control device MC displays a second specific screen 30SC on the display means (integrated display unit 30).
The first identification screen 30SP displays identification information 330 for identifying a cooking menu for one food item,
Furthermore, the integrated control device MC can display identification information other than the identification information 330 from a predefined cooking menu group by touching the first specific screen 30SP.
The present invention discloses a cooking device characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際において、ユーザーが案内画面30SAの情報を見て、その案内画面30SAを直接タッチすることにより、容易に調理モードを選択できる。
これにより、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting the various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3, the composite cooking mode KM2), the user can easily select the cooking mode by looking at the information on the guide screen 30SA and directly touching the guide screen 30SA.
This makes it easy to select control menus and cooking menus corresponding to various heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

実施の形態7のその他構成においても、実施の形態1~6と同じ構成については同等の効果が期待できる。 In other configurations of embodiment 7, the same effects can be expected for the same configurations as embodiments 1 to 6.

更に、実施の形態7で開示した加熱調理器1は、
前記案内画面30SAには、前記第1の加熱手段(誘導加熱源9)を使用する単独調理モードKM1を選択することを表示したタッチ入力部C(タッチキー515)が、更に表示される、
ことを特徴とする構成を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 disclosed in the seventh embodiment is
The guide screen 30SA further displays a touch input section C (touch key 515) that displays the selection of the single cooking mode KM1 using the first heating means (induction heating source 9).
The present invention discloses a configuration characterized by the above.

このため、前記案内画面30SAに表示されたタッチ入力部C(タッチキー515:図147参照)を直接タッチすることよって、前記第1の加熱手段(誘導加熱源9)を使用する単独調理モードKM1を選択することができ、加熱手段が増えることによって更に広範囲の制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 Therefore, by directly touching the touch input section C (touch key 515: see FIG. 147) displayed on the guide screen 30SA, the single cooking mode KM1 using the first heating means (induction heating source 9) can be selected, and the increased number of heating means makes it easier to select a wider range of control menus and cooking menus, resulting in a highly convenient heating cooker 1.

更に、実施の形態7で開示した加熱調理器1は、
前記第1の加熱手段(誘導加熱源9)として、互いに独立して通電される複数の加熱部17HL、17HM、17HRを有し、
前記タッチ入力部C(タッチキー515)がタッチ操作された場合、前記表示手段(統合表示部30)において、前記複数の加熱部のそれぞれを指定するタッチ入力部D(タッチキー517L、517M、517R)を表示した第2の案内画面30SA1(図147参照)を表示する、
ことを特徴とする構成を開示していた。
Furthermore, the cooking device 1 disclosed in the seventh embodiment is
The first heating means (induction heating source 9) includes a plurality of heating parts 17HL, 17HM, and 17HR that are energized independently of each other,
When the touch input section C (touch key 515) is touched, a second guide screen 30SA1 (see FIG. 147 ) is displayed on the display means (integrated display section 30) on which a touch input section D (touch keys 517L, 517M, 517R) for designating each of the plurality of heating sections is displayed.
The present invention discloses a configuration characterized by the above.

このため、加熱部17HL、17HM、17HRが複数ある場合においても、前記したように第2の案内画面によって目的とする加熱部の選択が、タッチ入力部D(タッチキー517L、517M、517R)を直接タッチすることよって、簡単に実行することができる。このため、加熱部が増えることによって更に使い勝手が向上し、利便性の高い加熱調理器1を実現でき、しかも、加熱部の選択が容易にできる。 Therefore, even if there are multiple heating units 17HL, 17HM, and 17HR, the desired heating unit can be easily selected on the second guide screen by directly touching the touch input unit D (touch keys 517L, 517M, and 517R) as described above. As a result, the increased number of heating units further improves usability, making it possible to realize a highly convenient cooking device 1, and also making it easy to select a heating unit.

更に、前記統合制御装置MC、右側入力制御装置23又は左側入力制御装置24では、ユーザーの指先FGによって一定の方向に操作することを検知し、前記連携調理メニューKM3の識別情報330や、複合調理モードKM2における制御メニューの名称(特定文30J)等を順次更新して、次の候補を表示させる構成である。
このため、ユーザーの指先FGの操作によって直観的な表示画面の切り替えや、各種メニューの選択が行え、操作性が向上する。
Furthermore, the integrated control device MC, the right input control device 23 or the left input control device 24 detects that the user's fingertip FG is operated in a certain direction, and sequentially updates the identification information 330 of the linked cooking menu KM3 and the name of the control menu in the composite cooking mode KM2 (specific text 30J), etc., to display the next candidate.
This allows the user to intuitively switch display screens and select various menus by operating their fingertip FG, improving operability.

実施の形態8.
図159は、実施の形態8に係る加熱調理器1において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図1である。図160は、図159に示す加熱調理器1において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図2である。図161は、図159に示す加熱調理器1において、入力操作部と各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図3である。なお、実施の形態1~7と、同一又は相当部分には同一符号を付して、説明を省略する場合がある。
Embodiment 8.
Fig. 159 is a plan view 1 of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units in the cooking device 1 according to embodiment 8. Fig. 160 is a plan view 2 of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units in the cooking device 1 shown in Fig. 159. Fig. 161 is a plan view 3 of the front part for explaining the arrangement of the input operation unit and various display units in the cooking device 1 shown in Fig. 159. Note that the same or corresponding parts as those in embodiments 1 to 7 are given the same reference numerals, and explanations may be omitted.

この実施の形態8では、連携調理モードKM3の調理メニューや複合調理モードKM2の制御メニューを選択する入力キー43MC、43M1等を改良したものである。 In this embodiment 8, the input keys 43MC, 43M1, etc., which are used to select the cooking menu of the linked cooking mode KM3 and the control menu of the combined cooking mode KM2, have been improved.

また、連携調理モードKM3の調理メニューや前記制御メニュー等の選択や、制御条件(誘導加熱時の火力、マイクロ波出力等)を設定するために、ダイヤル式の選択手段523を設けた点が、実施の形態1~7と大きく異なっている。 Another major difference from the first to seventh embodiments is the provision of a dial-type selection means 523 for selecting the cooking menu of the cooperative cooking mode KM3, the control menu, etc., and for setting the control conditions (heat power during induction heating, microwave output, etc.).

図159は、実施の形態1の図21に対応した図である。
図159に示した状態は、案内画面30SAが表示された状態である。
案内画面30SAは、待機時初期画面30Z(図示せず)が表示された後、自動的に表示される。案内画面30SAの表示内容は、実施の形態1の案内画面30SAと基本的に同様である。
FIG. 159 corresponds to FIG. 21 of the first embodiment.
The state shown in FIG. 159 is a state in which the guide screen 30SA is displayed.
The guide screen 30SA is automatically displayed after the standby initial screen 30Z (not shown) is displayed. The display contents of the guide screen 30SA are basically the same as those of the guide screen 30SA in the first embodiment.

一方、入力操作部40の左右中央部にある中央操作部40Mには、図159に示すように、7つの入力キー43KP、47、520、521、522、43MS、43MTが横一列に配置されている。 On the other hand, the central operation section 40M, located in the center of the input operation section 40, has seven input keys 43KP, 47, 520, 521, 522, 43MS, and 43MT arranged in a horizontal row, as shown in FIG. 159.

入力キー520は、連携調理モードKM3の選択と、連携調理モードKM3の調理メニューと、複合調理モードKM2の制御メニューを選択できる入力キーである。タッチ式又は押圧式のスイッチから構成されている。 The input key 520 is an input key that can select the linked cooking mode KM3, the cooking menu of the linked cooking mode KM3, and the control menu of the combined cooking mode KM2. It is composed of a touch-type or press-type switch.

507は、第1特定情報であり、数字で「1」と表示されている。この第1特定情報507は、案内画面30SAの第1エリア30Lにある表示部510に「連携調理」と表示された第1情報501に対応している。これによって連携調理モードKM3を選択する場合には、前記第1特定情報507が表示された入力キー520を操作すれば良いことが分かる。なお、この数字「1」に加えて、「連携調理」等の調理モードを示す名称、略称を表示しても良い。 507 is the first specific information, and is displayed as the number "1." This first specific information 507 corresponds to the first information 501 displayed as "Coordinated cooking" on the display unit 510 in the first area 30L of the guidance screen 30SA. This shows that when selecting the coordinated cooking mode KM3, it is sufficient to operate the input key 520 on which the first specific information 507 is displayed. Note that in addition to the number "1," a name or abbreviation indicating the cooking mode, such as "Coordinated cooking," may be displayed.

前記第1特定情報507は数種類用意されている。入力キー520の最初の操作場面だけは、図159に示したように数字の「1」を表示しているが、図160に示すように、次の場面では「メニュー」という文字を表示する。このように、第1特定情報507は、入力キー520の操作面(可視光線透過性材料)の下方にある発光部(図示せず)の表示によって、表示内容が適宜変化する。 Several types of first specific information 507 are prepared. Only in the first operation scene of input key 520, the number "1" is displayed as shown in FIG. 159, but in the next scene, the word "Menu" is displayed as shown in FIG. 160. In this way, the display content of first specific information 507 changes appropriately depending on the display of the light-emitting portion (not shown) located below the operation surface (visible light transmitting material) of input key 520.

508は、第2特定情報であり、数字で「2」と表示されている。この第2特定情報508は、案内画面30SAの表示部510において、「複合調理」と表示されている第2エリア30Mの第2情報502と対応している。これによって複合調理モードKM2を選択する場合には、前記第2特定情報508が表示された入力キー521を操作すれば良いことが分かる。 508 is second specific information, and is displayed as the number "2." This second specific information 508 corresponds to the second information 502 in the second area 30M, which is displayed as "Composite cooking" in the display section 510 of the guidance screen 30SA. This shows that when selecting the composite cooking mode KM2, it is sufficient to operate the input key 521 on which the second specific information 508 is displayed.

前記第2特定情報508は、前記第1特定情報507と同様に、発光部(図示せず)の表示によって、表示内容が適宜変化する。なお、この数字「2」に加えて、「複合調理」又は「連続自動調理」等の調理モードを示す名称、略称を表示しても良い。 Similar to the first specific information 507, the display content of the second specific information 508 changes appropriately depending on the display of a light-emitting unit (not shown). In addition to the number "2", a name or abbreviation indicating a cooking mode such as "combined cooking" or "continuous automatic cooking" may be displayed.

509は、第3特定情報であり、数字で「3」と表示されている。この第3特定情報509は、案内画面30SAの表示部510において、「IH調理」と表示されている第3エリア30Rの第3情報503と対応している。 509 is the third specific information, which is displayed as the number "3." This third specific information 509 corresponds to the third information 503 in the third area 30R, which is displayed as "IH cooking" on the display section 510 of the guidance screen 30SA.

第3特定情報509によって、誘導加熱源9による単独調理モードKM1を選択する場合には、当該第3特定情報509が表示された入力キー522を操作すれば良いことが分かる。なお、第3特定情報509は、前記第1特定情報507と同様に、発光部(図示せず)の表示によって、表示内容が適宜変化する。また、この数字「3」に加えて、「IH調理」の調理モードを示す名称、略称を表示しても良い。
The third identification information 509 indicates that when the sole cooking mode KM1 using the induction heating source 9 is to be selected, the input key 522 on which the third identification information 509 is displayed should be operated. The third identification information 509 changes its display content appropriately depending on the display of a light-emitting section (not shown), similarly to the first identification information 507. In addition to the number "3", a name or abbreviation indicating the cooking mode "IH cooking" may be displayed.

523は、中央操作部40Mの右端部に配置したダイヤル式の選択手段である。
この選択手段523は、前記入力キー520~522の何れか1つを押した後、ユーザーが回すと、連携調理モードKM3の調理メニューや前記制御メニュー等の選択や、制御条件(誘導加熱時の火力、マイクロ波出力等)を設定することができる。これについては、次の図160で説明する。
Reference numeral 523 denotes a dial-type selection means disposed at the right end of the central operation unit 40M.
When the user turns this selection means 523 after pressing any one of the input keys 520 to 522, the user can select the cooking menu of the cooperative cooking mode KM3, the control menu, etc., and set the control conditions (heat power during induction heating, microwave output, etc.). This will be described in the next Figure 160.

前記選択手段523は、図159に矢印で示すように時計回りと反時計回りの双方に回すことができる。また、1回転以上回転させることもできるが、一定の回動範囲に制限していても良い。 The selection means 523 can be rotated both clockwise and counterclockwise as shown by the arrow in FIG. 159. It can also be rotated more than one full rotation, but the rotation can be limited to a certain range.

図159に示した状態で、入力キー520が操作された場合、統合表示部30は、図160に示したように第1特定画面30SPに切り替わる。
図160は、実施の形態1の図64に対応した図である。つまり、連携調理モードKM3のための第1特定画面30SPにおいて、デフォルト設定されている調理メニューとして「ハンバーグ」の識別情報330が表示された状態である。
When the input key 520 is operated in the state shown in FIG. 159, the integrated display portion 30 switches to the first specific screen 30SP as shown in FIG.
Fig. 160 is a diagram corresponding to Fig. 64 in the first embodiment. That is, in the first specific screen 30SP for the cooperative cooking mode KM3, the identification information 330 of "hamburger" is displayed as the default cooking menu.

図160に示しているように、前記入力キー520に表示される第1特定情報507は、数字ではなく、「メニュー」という機能の種類を示す名称に変化する。
また、前記入力キー521に表示される第2特定情報508は、数字の「2」から「左/右」という誘導加熱源9の加熱部17HL、17HRの選択場面を示す情報に変化する。なお、入力キー522は、入力すべき項目がないため、第3特定情報509としては何も表示されない。
As shown in FIG. 160, the first identification information 507 displayed on the input keys 520 is changed from a number to a name indicating the type of function, namely "menu."
Also, the second specific information 508 displayed on the input key 521 changes from the number "2" to "left/right", information indicating the selection scene of the heating units 17HL, 17HR of the induction heating source 9. Note that, since there is no item to be inputted on the input key 522, nothing is displayed as the third specific information 509.

図160に示している状態では、前記入力キー520は第1特定情報507で示しているように「メニュー」の選択機能がある。そのため、この入力キー520を押して、次にダイヤル式の選択手段523を、太い矢印で示すように、時計回りか、反時計回りに回動させると、その回動範囲に応じて第1エリア30Lの中に表示される調理メニューの識別情報330が、一定の順序で順次変化する。つまり、別の被調理物の調理メニューの識別情報に変化する。 In the state shown in FIG. 160, the input key 520 has a function for selecting "menu," as shown in the first specific information 507. Therefore, when the input key 520 is pressed and then the dial-type selection means 523 is rotated clockwise or counterclockwise, as shown by the thick arrow, the cooking menu identification information 330 displayed in the first area 30L changes sequentially in a fixed order according to the range of rotation. In other words, it changes to the cooking menu identification information for a different cooked food.

なお、上記のように、入力キー521~522の少なくとも何れか1つが選択された瞬間から、前記選択手段523のダイヤル部分に表示されている矢印部分は、発光する。これにより、ユーザーに対し、選択手段523を回す操作を促す。なお、矢印部分の発光色を、入力キー521~522の選択操作の前と後で、変化させても良い。 As described above, the arrow displayed on the dial of the selection means 523 emits light from the moment at least one of the input keys 521 to 522 is selected. This prompts the user to turn the selection means 523. The color of the light emitted by the arrow may be changed before and after the selection of the input keys 521 to 522.

図160に示すように、加熱部特定部333R、333Lも識別情報330と同時に表示される。
加熱部特定部333R、333Lの何れか一方は、前記入力キー521を操作して選択できる。具体的には、入力キー521を押して、次にダイヤル式の選択手段523を、太い矢印で示すように、時計回りか、反時計回りに回動させれば良い。あるいは、1回入力キー521を押した場合は、図160に示すように「左」が選択され、続けて2回押した場合には、「右」が選択されるようにしても良い。更に、1回入力キー521を押した場合には、再び「左」が選択される。
As shown in FIG. 160, heating unit specifying sections 333R and 333L are also displayed simultaneously with the identification information 330.
Either the heating unit specifying unit 333R or 333L can be selected by operating the input key 521. Specifically, the input key 521 is pressed, and then the dial-type selection means 523 is rotated clockwise or counterclockwise as shown by the thick arrow. Alternatively, when the input key 521 is pressed once, "left" is selected as shown in FIG. 160, and when the input key 521 is pressed twice in succession, "right" is selected. Furthermore, when the input key 521 is pressed once, "left" is selected again.

以上の説明から分かるように、入力操作部40では、入力キー520~521の何れか1つを操作すると、その直後に選択手段523を回動させれば、入力キー520~521の切り替えに対応した入力指令信号を、統合制御装置MCに与えることができる。 As can be seen from the above explanation, when one of the input keys 520-521 is operated in the input operation unit 40, if the selection means 523 is rotated immediately thereafter, an input command signal corresponding to the switching of the input keys 520-521 can be sent to the integrated control device MC.

なお、図160では、3つの入力キー520、521、43MSに対応した個別発光部27M3、27M4、27M6に星形マークを付けている。つまり、3つの入力キー520、521、43MSは、何れも入力機能が有効であることを表示している。 In FIG. 160, star marks are attached to the individual light-emitting sections 27M3, 27M4, and 27M6 corresponding to the three input keys 520, 521, and 43MS. In other words, the three input keys 520, 521, and 43MS all indicate that their input functions are enabled.

図160に示している加熱部特定部333R、333Lの何れか1つを選択すると、第1特定画面30SPの表示内容は、図161に示した内容に切り替わる。
図160に示しているように、入力キー522が有効になるので、これを押すと、火力の入力モードに切り替わる。そのため、選択部523を回動させると、4段階の火力表示帯525が点灯する。そのため、選択部523を回動させれば、その回動に応じて点灯範囲が左右に変化する。同時に、付加情報331として「1000W」というように、具体的な火力値が表示される(火力「中」のような、レベルを表示しても良い)。
When one of the heating unit specifying sections 333R and 333L shown in FIG. 160 is selected, the display content of the first specifying screen 30SP is switched to the content shown in FIG.
As shown in Fig. 160, input key 522 becomes active, and pressing this switches to the heat input mode. Therefore, when selection section 523 is rotated, four-level heat display band 525 lights up. Therefore, when selection section 523 is rotated, the illuminated range changes left and right in response to the rotation. At the same time, a specific heat value such as "1000W" is displayed as additional information 331 (a level such as "medium" heat may also be displayed).

図161で明らかなように、誘導加熱源9の火力値を設定する段階では、2つの入力キー522、43MSに対応した個別発光部27M5、27M6に星形マークがあるように、この2つの入力キー522、43MSだけが、何れも入力機能が有効である。 As is clear from FIG. 161, when setting the heat value of the induction heating source 9, the input function of only the two input keys 522 and 43MS is enabled, as indicated by the star marks on the individual light-emitting elements 27M5 and 27M6 corresponding to these two input keys 522 and 43MS.

従って、図161の状態で入力キー43MSを押せば、連携調理モードKM3に移行する。従って、加熱部17HL、17HRの何れかにおいて、フライパン等の被加熱物Nの予熱工程(IH予熱)を開始できる。 Therefore, if the input key 43MS is pressed in the state shown in FIG. 161, the mode will transition to the coordinated cooking mode KM3. Therefore, in either the heating unit 17HL or 17HR, the preheating process (IH preheating) of the heated object N, such as a frying pan, can be started.

図161において、524は、前記入力キー522に表示される第4特定情報524である。第4特定情報524は、この図161の場面では「火力」と文字で表示されているが、入力の場面に応じて「時間」や「温度」等の他の制御条件を示す情報にも、自動的に変化する。 In FIG. 161, 524 is the fourth specific information 524 displayed on the input key 522. In the scene in FIG. 161, the fourth specific information 524 is displayed as the text "heat", but it automatically changes to information indicating other control conditions such as "time" or "temperature" depending on the input scene.

図162は、図159~図161の実施の形態8の変形例1を示したもので、中央操作部40Mと各種表示部の配置を説明するための前方部分の平面図である。 Figure 162 shows modified example 1 of embodiment 8 of Figures 159 to 161, and is a plan view of the front part to explain the arrangement of the central operating unit 40M and various display units.

図162の加熱調理器1の特徴につき説明する。
この変形例1の加熱調理器1は、
被加熱物Nが載置される加熱部17HL、17HRを上面に配置した本体110と、
前記本体110の内部に設置され、前記被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記加熱室113にて被調理物を加熱する第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)と、
前記本体110の上方から視認できる表示画面30Dを有する表示手段(統合表示部)30と、
前記本体110の上面前方部に左右方向に長く設置された入力操作部40と、
前記入力操作部40の指令を受けて加熱動作を制御する統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、前記表示手段30と隣接し、その前方の位置にあり、
前記入力操作部40には、前記表示画面30Dに、連携調理モードKM3の調理メニューと、複合調理モードM2の制御メニューとを、それぞれ表示させる第1調理モード選択手段(入力キー)530と、第2調理モード選択手段(入力キー)540とを有し、
前記第1調理モード選択手段530の操作部(操作面)530A又はその近傍位置には前記連携調理モードKM3用であることを示す連携表示部530Bを設け、前記第2調理モード選択手段540の操作部(操作面)540A又はその近傍位置には、前記複合調理モードKM2用であることを示す複合表示部540Bを設けている構成である。
The features of the cooking device 1 in FIG. 162 will be described.
The heating cooker 1 of this modified example 1 is
A main body 110 having heating units 17HL and 17HR arranged on an upper surface thereof on which an object to be heated N is placed;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that is installed inside the main body 110 and heats the object to be heated N;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
A second heating means HM2 (microwave heating source 189, oven heating source 188) for heating the food to be cooked in the heating chamber 113;
A display means (integrated display unit) 30 having a display screen 30D that can be viewed from above the main body 110;
An input operation unit 40 is installed on the front part of the upper surface of the main body 110 and is elongated in the left-right direction;
An integrated control device MC that receives a command from the input operation unit 40 and controls a heating operation,
The input operation unit 40 is adjacent to the display means 30 and is located in front of it.
The input operation unit 40 has a first cooking mode selection means (input key) 530 and a second cooking mode selection means (input key) 540 for displaying a cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 and a control menu of the composite cooking mode M2 on the display screen 30D, respectively.
The first cooking mode selection means 530 has an operation unit (operation surface) 530A or a nearby position thereof provided with a cooperation display unit 530B indicating that it is for the cooperation cooking mode KM3, and the second cooking mode selection means 540 has an operation unit (operation surface) 540A or a nearby position thereof provided with a composite display unit 540B indicating that it is for the composite cooking mode KM2.

具体的には、図162に示しているように、前記第1調理モード選択手段530の前記操作部530Aと、前記第2調理モード選択手段540の前記操作部540Aは、前記表示画面30Dよりも前方で、かつ前記本体110の上面に配置されている。 Specifically, as shown in FIG. 162, the operation unit 530A of the first cooking mode selection means 530 and the operation unit 540A of the second cooking mode selection means 540 are disposed in front of the display screen 30D and on the top surface of the main body 110.

更に、前記入力操作部40には、前記第1調理モード選択手段530の前記操作部530Aが操作された以降、前記表示画面30Dに(表示される第1特定画面30SP)おいて、前記調理メニューを示す識別情報330を、回動操作に応じて順番に表示するダイヤル式の選択手段523を配置している。 Furthermore, the input operation unit 40 is provided with a dial-type selection means 523 that, after the operation unit 530A of the first cooking mode selection means 530 is operated, displays identification information 330 indicating the cooking menu on the display screen 30D (the displayed first specific screen 30SP) in sequence in response to a rotation operation.

更に、前記入力操作部40には、前記第2調理モード選択手段540の前記操作部540Aが操作された以降、前記表示画面30Dに(表示される第2特定画面30SC)おいて、前記制御メニューを示す情報30Jを、回動操作に応じて順番に表示するダイヤル式の選択手段523を配置している。 Furthermore, the input operation unit 40 is provided with a dial-type selection means 523 that, after the operation unit 540A of the second cooking mode selection means 540 is operated, displays information 30J indicating the control menu on the display screen 30D (the displayed second specific screen 30SC) in sequence in response to a rotation operation.

前記表示画面30Dには、前記調理メニューと前記制御メニューを表示する第1エリア30Lと、当該第1エリア30Lに表示された情報と関連する情報を表示する第2エリア30Mと、が横に並んでおり、
前記第1エリア30Lは、前記識別情報330又は前記情報30Jが表示され、
前記第2エリア30Mには、前記ダイヤル式の選択手段523を回動することに応じて、前記調理メニュー又は前記制御メニューの何れか一方に適用できる制御条件(火力や加熱時間等)が1種類ずつ順次表示される構成である。
The display screen 30D has a first area 30L for displaying the cooking menu and the control menu, and a second area 30M for displaying information related to the information displayed in the first area 30L, arranged side by side.
The first area 30L displays the identification information 330 or the information 30J,
The second area 30M is configured to sequentially display one by one control conditions (heat power, heating time, etc.) that can be applied to either the cooking menu or the control menu in response to rotating the dial-type selection means 523.

更に、前記表示画面30Dには、前記第1エリア30Lと前記第2エリア30Mと横一直線上に、参考情報30P、30Q、331を表示する第3エリア30Rが並んでおり、
前記参考情報30P、30Q、331は、前記調理メニュー又は前記制御メニューと、前記制御条件との組み合わせに関連するもの、調理の内容に関するもの、調理の進捗又はユーザーの入力操作に関するものの、少なくとも何れか1つである構成を備えている。
Furthermore, on the display screen 30D, a third area 30R for displaying reference information 30P, 30Q, and 331 is arranged in a horizontal straight line with the first area 30L and the second area 30M.
The reference information 30P, 30Q, 331 is configured to be at least one of the following: information related to the combination of the cooking menu or the control menu and the control conditions, information related to the content of the cooking, information related to the progress of the cooking, or information related to the user's input operations.

ここでいう「制御条件」とは、実施の形態1で説明したものと基本的に同じである。すなわち、加熱強度又は消費電力を示す火力値、加熱強度の階層を示すレベル値(火力「強」「弱」等)、マイクロ波出力値、加熱目標温度、加熱時間の、少なくとも何れか1つであるが、これに限定されない。 The "control conditions" referred to here are basically the same as those described in the first embodiment. That is, they are at least one of the following: a heating power value indicating heating intensity or power consumption, a level value indicating a hierarchy of heating intensity (heating power "high" or "low", etc.), a microwave output value, a heating target temperature, and a heating time, but are not limited to these.

前記統合制御装置MCは、前記第1調理モード選択手段530が選択された場合、前記連携調理モードKM3に移行できる許可条件を満たしているかどうかを判定する機能がある。この許可条件については、実施の形態1で詳しく説明したので、ここでは再度説明しない。
このため、前記統合制御装置MCは、前記許可条件を満たしているときには、第1特定画面30SPを前記画面30Dに表示する構成である。
The integrated control device MC has a function of determining whether or not a permission condition for transitioning to the integrated cooking mode KM3 is satisfied when the first cooking mode selection means 530 is selected. The permission condition has been described in detail in the first embodiment, and will not be described again here.
Therefore, the integrated control device MC is configured to display the first specific screen 30SP on the screen 30D when the permission conditions are met.

なお、この変形例でいう「連携調理モードKM3」は、
(1)前記第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)を使用する調理工程1Aと、当該調理工程1Aの後で、前記第2の加熱手段HM2を使用する調理工程2Aと、を実行する第1の連携調理Aと、
(2)前記第2の加熱手段HM2を使用する調理工程1Bと、当該調理工程1Bの後で前記第1の加熱手段HM1を使用する調理工程2Bと、を実行する第2の連携調理Bと、を含んでいる。これは、実施の形態1の、特に65で詳しく説明したので、再度説明はしない。
In addition, the "cooperative cooking mode KM3" in this modified example is,
(1) A first coordinated cooking A includes a cooking step 1A using the first heating means HM1 (induction heating source 9) and a cooking step 2A using the second heating means HM2 after the cooking step 1A;
(2) A second coordinated cooking B includes a cooking step 1B using the second heating means HM2 and a cooking step 2B using the first heating means HM1 after the cooking step 1B. This has been described in detail in the first embodiment, particularly in 65, and will not be described again.

更に、前記入力操作部40には、前記表示画面30Dに、第3調理モード選択手段550を、更に有し、
前記第3調理モード選択手段550の操作部550A又はその近傍位置には、前記第1の加熱手段を使用した調理用であることを示す加熱手段表示部550Bを設けている構成である。
なお、前記第1の加熱手段HM1は、誘導加熱源9であり、前記第2の加熱手段HM2としては、マイクロ波加熱源189とオーブン加熱源188とを有している。
そして、前記マイクロ波加熱源189と、前記オーブン加熱源188は、互いに独立して通電が制御される構成である。
Furthermore, the input operation unit 40 further includes a third cooking mode selection means 550 on the display screen 30D,
An operation unit 550A of the third cooking mode selection means 550 or a position adjacent thereto is provided with a heating means display unit 550B which indicates that cooking is performed using the first heating means.
The first heating means HM1 is an induction heating source 9, and the second heating means HM2 includes a microwave heating source 189 and an oven heating source 188.
The microwave heating source 189 and the oven heating source 188 are configured so that the energization thereof is controlled independently of each other.

560は、表示部510(図159参照)の代わりに表示される表示内容表示部であり、図162に示すように、「メニュー」と「火力・時間」、「参考」の3種類があるが、図162では「参考」の表示内容表示部560は図示していない。 560 is a display content display section that is displayed in place of the display section 510 (see FIG. 159). As shown in FIG. 162, there are three types: "Menu", "Heat and time", and "Reference", but the display content display section 560 for "Reference" is not shown in FIG. 162.

前記表示内容表示部560は、第1特定画面30SP~第3特定画面30STに共通のものである。「メニュー」という表示内容表示部560は、必ず第1エリア30Lに表示される。 The display content display section 560 is common to the first specific screen 30SP to the third specific screen 30ST. The display content display section 560 called "Menu" is always displayed in the first area 30L.

「火力・時間」という表示内容表示部560は、必ず第2エリア30Mに表示される。また、「参考」という表示内容表示部560は、第3エリア30Mに表示されるが、第2エリア30Mと第3エリア30Rを合体して広い表示エリアにした場合(図160、161参照)、その合体した第2エリア30Mに表示される場合もある。 The display content display section 560 "Firepower/Time" is always displayed in the second area 30M. Also, the display content display section 560 "Reference" is displayed in the third area 30M, but if the second area 30M and the third area 30R are combined to create a larger display area (see Figures 160 and 161), it may be displayed in the combined second area 30M.

なお、図162では、前記連携表示部530Bと複合表示部540B及び加熱手段表示部550Bが、何れも入力操作部40の上面自体ではなく、第1調理モード選択手段(入力キー)530や、第2調理モード選択手段(入力キー)540の操作部(操作面)530A、540A、550Aの中に文字で表示していた。しかし、実施の形態8は、この構成に何ら限定されない。それら操作部(操作面)530A、540A、550Aに隣接した位置で、かつそれらの前方に文字等で表示(印刷、刻印等)しても良い。 In FIG. 162, the linkage display unit 530B, composite display unit 540B, and heating means display unit 550B are not displayed on the top surface of the input operation unit 40 itself, but are displayed as text within the operation units (operation surfaces) 530A, 540A, and 550A of the first cooking mode selection unit (input keys) 530 and the second cooking mode selection unit (input keys) 540. However, the eighth embodiment is not limited to this configuration. Text may be displayed (printed, engraved, etc.) adjacent to and in front of the operation units (operation surfaces) 530A, 540A, and 550A.

実施の形態8の総括.
以上の説明から明らかなように、この実施の形態8では、以下の通り第8の開示に関する加熱調理器1を開示していた。
すなわち、
加熱部17HL、17HRで被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する複数の加熱源を有する第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)と、
前記第1の加熱手段HM1と前記第2の加熱手段HM2の駆動条件を入力する入力操作部40と、
音声報知部(音声合成装置)95と表示部(統合表示部30、個別表示部31L、31R)とを有する報知手段ANと、
前記入力操作部40からの指令を受ける統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、第1調理モード選択部(入力キー520)と、第2調理モード選択部(入力キー521)と、ダイヤル式の選択手段523と、を備え、
前記第1調理モード選択部(入力キー520)は、連携調理モードKM3を選択するものであり、
前記第2調理モード選択部(入力キー521)は、複合調理モードKM2を選択するものであり、
前記統合制御装置MCは、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部(入力キー520)を特定する第1情報501と前記第2調理モード選択部(入力キー521)を特定する第2情報502とを、前記音声報知部(音声合成装置)95と前記統合表示部30によって報知し、
前記第1調理モード選択部(入力キー520)又は前記第2調理モード選択部(入力キー521)にて選択された連携調理モードKM3又は複合調理モードKM2の調理メニュー、制御メニュー、火力等の制御条件は、前記ダイヤル式の選択手段523によって設定できる、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
Summary of embodiment 8.
As is clear from the above description, in this eighth embodiment, the cooking device 1 according to the eighth disclosure is disclosed as follows.
That is,
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that heats the object N by heating parts 17HL and 17HR;
A second heating means HM2 (microwave heating source 189, oven heating source 188) having a plurality of heating sources for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit 40 for inputting drive conditions of the first heating means HM1 and the second heating means HM2;
An alarm means AN having a voice alarm unit (voice synthesizer) 95 and a display unit (integrated display unit 30, individual display units 31L and 31R);
an integrated control device MC that receives commands from the input operation unit 40;
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection unit (input key 520), a second cooking mode selection unit (input key 521), and a dial-type selection means 523.
The first cooking mode selection unit (input key 520) is for selecting the combined cooking mode KM3,
The second cooking mode selection unit (input key 521) is for selecting the composite cooking mode KM2,
When the main power is supplied to the integrated control device MC, the integrated control device MC notifies the first information 501 for identifying the first cooking mode selection unit (input key 520) and the second information 502 for identifying the second cooking mode selection unit (input key 521) by the voice notification unit (voice synthesizer) 95 and the integrated display unit 30;
The control conditions such as cooking menu, control menu, heat power, etc. of the linked cooking mode KM3 or the combined cooking mode KM2 selected in the first cooking mode selection unit (input key 520) or the second cooking mode selection unit (input key 521) can be set by the dial-type selection means 523.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際において、共用操作部40Mの各種入力キー520、521をユーザーが容易に選択できる。
これにより、調理モードの選択が容易になることから、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
Therefore, when selecting the various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2), the user can easily select the various input keys 520 and 521 of the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select a cooking mode, which in turn makes it easy to select a control menu and a cooking menu corresponding to each heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.

更に、第1調理モード選択部(入力キー520)又は前記第2調理モード選択部(入力キー521)にて選択された連携調理モードKM3又は複合調理モードKM2の調理メニュー、制御メニュー、火力等の制御条件は、ダイヤル式の選択手段523を操作することによって簡単に設定できるので、加熱調理の開始前に、ユーザーの入力操作が簡単になり、操作性と利便性の高い加熱調理器1を実現できる。 Furthermore, the cooking menu, control menu, heat power, and other control conditions of the linked cooking mode KM3 or the combined cooking mode KM2 selected in the first cooking mode selection unit (input key 520) or the second cooking mode selection unit (input key 521) can be easily set by operating the dial-type selection means 523, which simplifies the user's input operation before cooking begins, thereby realizing a cooking device 1 that is highly operable and convenient.

なお、以上の説明では、ダイヤル式の選択手段523によって誘導加熱時の火力を調節する例を示したが、マイクロ波加熱源189やオーブン加熱源188の出力やマイクロ波照射時間、加熱時間、目標温度等の各種制御条件を選択できるようにしている。 In the above explanation, an example was given in which the heat power during induction heating was adjusted using the dial-type selection means 523, but various control conditions such as the output of the microwave heating source 189 and the oven heating source 188, the microwave irradiation time, the heating time, and the target temperature can be selected.

以上の説明から明らかなように、この実施の形態8の変形例(図162参照)では、以下の通り第9の開示に関する加熱調理器1を、以下の構成で開示していた。
すなわち、
被加熱物Nが載置される加熱部17HL、17HRを上面に配置した本体110と、
前記本体110の内部に設置され、前記被加熱物Nを加熱する第1の加熱手段HM1(誘導加熱源9)と、
前記本体110の内部に形成された加熱室113と、
前記加熱室113にて被調理物を加熱する第2の加熱手段HM2(マイクロ波加熱源189、オーブン加熱源188)と、
前記本体110の上方から視認できる表示画面30Dを有する表示手段(統合表示部)30と、
前記本体110の上面前方部に左右方向に長く設置された入力操作部40と、
前記入力操作部40の指令を受けて加熱動作を制御する統合制御装置MCと、を備え、
前記入力操作部40は、前記表示手段30と隣接した位置にあり、
前記入力操作部40には、前記表示画面30Dに、連携調理モードKM3の調理メニューと、複合調理モードM2の制御メニューとを、それぞれ表示させる第1調理モード選択手段530と、第2調理モード選択手段540とを有し、
前記第1調理モード選択手段530の操作部530A又はその近傍位置には、前記連携調理モードKM3用であることを示す連携表示部530Bを設け、前記第2調理モード選択手段540の操作部540A又はその近傍位置には、前記複合調理モードKM2用であることを示す複合表示部540Bを設けている、
ことを特徴とする加熱調理器1を開示していた。
As is clear from the above description, in the modified example of the eighth embodiment (see FIG. 162), the cooking device 1 according to the ninth disclosure is disclosed in the following configuration as described below.
That is,
A main body 110 having heating units 17HL and 17HR arranged on an upper surface thereof on which an object to be heated N is placed;
A first heating means HM1 (induction heating source 9) that is installed inside the main body 110 and heats the object to be heated N;
a heating chamber 113 formed inside the body 110;
A second heating means HM2 (microwave heating source 189, oven heating source 188) for heating the food to be cooked in the heating chamber 113;
A display means (integrated display unit) 30 having a display screen 30D that can be viewed from above the main body 110;
An input operation unit 40 is installed on the front part of the upper surface of the main body 110 and is elongated in the left-right direction;
An integrated control device MC that receives a command from the input operation unit 40 and controls a heating operation,
The input operation unit 40 is located adjacent to the display means 30,
The input operation unit 40 includes a first cooking mode selection means 530 and a second cooking mode selection means 540 for displaying a cooking menu of the cooperative cooking mode KM3 and a control menu of the composite cooking mode M2 on the display screen 30D, respectively.
An operation unit 530A of the first cooking mode selection means 530 or a position adjacent thereto is provided with a cooperation display unit 530B indicating that the cooperation cooking mode KM3 is used, and an operation unit 540A of the second cooking mode selection means 540 or a position adjacent thereto is provided with a composite display unit 540B indicating that the composite cooking mode KM2 is used.
The present invention discloses a cooking device 1 characterized by the above-mentioned.

このため、各種調理モード(連携調理モードKM3、複合調理モードKM2)の選択の際に、共用操作部40Mにおいてユーザーが容易に希望の調理モードを選択できる。
これにより、各種加熱手段に対応した制御メニューや調理メニューの選択も容易となり、ユーザーの操作性を向上させた利便性の高い加熱調理器1を実現できる。
なお、ダイヤル式の選択手段523を使用して、調理メニューや制御条件を順次表示させることができるので、それらの操作も簡単であり、ユーザーの操作性が向上する。
Therefore, when selecting various cooking modes (the cooperative cooking mode KM3 and the composite cooking mode KM2), the user can easily select the desired cooking mode on the shared operation unit 40M.
This makes it easy to select control menus and cooking menus corresponding to various heating means, thereby realizing a highly convenient heating cooker 1 with improved operability for the user.
In addition, since the cooking menu and control conditions can be displayed in sequence using the dial-type selection means 523, the operation is simple and the user operability is improved.

その他の実施の形態.
実施の形態1では、(第1の)連携調理モード(図65参照)で最初に使用される誘導加熱源9について、入力操作部40から連携調理モードKM3以外の動作を禁止又は制限されるのは左加熱部17HLと右加熱部17HRであったが、更に別の誘導加熱部を対象に加えても良い。
Other embodiments.
In the first embodiment, for the induction heating source 9 used first in the (first) coordinated cooking mode (see FIG. 65), the left heating unit 17HL and the right heating unit 17HR are prohibited or restricted from operating in any mode other than the coordinated cooking mode KM3 by the input operation unit 40, but further induction heating units may also be included as targets.

更に、第2の連携調理モード(図65参照)では、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188、あるいはこれら両者が同時に駆動されて調理工程を開始するので、この場合には、マイクロ波加熱源189又はオーブン加熱源188、あるいはこれら両者を、連携調理モードKM3以外の調理モードによって動作させることを禁止又は制限しても良い。第1の連携調理モードでも第2の連携調理モードでも、調理工程で必要となる加熱源を優先して確保することにより、連携調理モードで複数の加熱手段を利用した幅広い調理を行うことができる。 Furthermore, in the second coordinated cooking mode (see FIG. 65), the microwave heating source 189 or the oven heating source 188, or both, are driven simultaneously to start the cooking process, so in this case, it is possible to prohibit or restrict the microwave heating source 189 or the oven heating source 188, or both, from operating in a cooking mode other than the coordinated cooking mode KM3. In both the first and second coordinated cooking modes, by prioritizing the securing of the heat source required for the cooking process, a wide range of cooking can be performed using multiple heating means in the coordinated cooking mode.

実施の形態1の説明では、前記統合制御装置MCは、前記複合調理モードKM2又は前記連携調理モードKM3の選択用入力を受け付けた場合、当該複合調理モードKM2又は前記連携調理モードKM3に対応した表示動作として、連携調理モードKM3専用の第1表示画面30SPを表示するか、又は前記複合調理モードKM2用の第2表示画面30SCを、統合表示部30や左側表示部31L等に表示する構成であった。
このような画面全体の切り替えという態様に代えて、第1表示画面30SPと第2表示画面30SCの基本的構成を統一し、複合調理モードKM2と前記連携調理モードKM3の識別を明確に行うデザインにしても良い。
In the description of embodiment 1, when the integrated control device MC receives an input for selecting the composite cooking mode KM2 or the cooperative cooking mode KM3, the integrated control device MC is configured to display a first display screen 30SP dedicated to the cooperative cooking mode KM3, or to display a second display screen 30SC for the composite cooking mode KM2 on the integrated display unit 30, the left display unit 31L, etc., as a display operation corresponding to the composite cooking mode KM2 or the cooperative cooking mode KM3.
Instead of switching the entire screen in this manner, the basic configurations of the first display screen 30SP and the second display screen 30SC may be unified to clearly distinguish between the composite cooking mode KM2 and the linked cooking mode KM3.

例えば、第1表示画面30SPでは、連携調理モードKM3を表示していることを文字で明確に表示する一方、第2表示画面30SCでは、複合調理モードKM2を表示していることを、文字で明確に表示すれば良い。これにより、2つの表示画面の識別は、更に容易となる。 For example, the first display screen 30SP may clearly indicate in text that it is displaying the coordinated cooking mode KM3, while the second display screen 30SC may clearly indicate in text that it is displaying the composite cooking mode KM2. This makes it even easier to distinguish between the two display screens.

更には、実施の形態1で説明した発光表示部27Lのような発光表示部を、連携調理モードKM3と複合調理モードKM2の表示部に、それぞれ設け、何れか一方が発光している場合には、その発光している側の調理モードであることが分かるようにすれば良い。 Furthermore, a light-emitting display unit such as the light-emitting display unit 27L described in embodiment 1 may be provided on each of the display units for the linked cooking mode KM3 and the combined cooking mode KM2, so that when either one is emitting light, it is possible to know that the cooking mode that is emitting light is being used.

以上のように、統合制御装置MCが、前記複合調理モードKM2又は前記連携調理モードKM3の選択用入力を受け付けた場合、当該複合調理モード又は前記連携調理モードに対応した表示動作を行う場合、このような調理モード表示部(発光部)を設ける構成でも良い。 As described above, when the integrated control device MC receives an input for selecting the composite cooking mode KM2 or the linked cooking mode KM3, if a display operation corresponding to the composite cooking mode or the linked cooking mode is performed, a configuration such as this may be provided with a cooking mode display unit (light-emitting unit).

連携調理モードは、調理工程1と調理工程2の2つで構成されることに限定されない。例えば、調理工程1を誘導加熱源9の左加熱部17HLで行い、調理工程2をマイクロ波加熱源189で行った被調理物を、最後にトッププレート15の上に戻し、加熱不足を補う目的、調節や調味料や他の調理液の添加等を行う目的等ための調理工程3を設ける。この調理工程3を誘導加熱源9で行う。なお、この場合、調理工程1と調理工程3においては、同じ加熱部17HL、17HRに統一する必要はない。 The linked cooking mode is not limited to being composed of two cooking steps, cooking step 1 and cooking step 2. For example, cooking step 1 may be performed using the left heating section 17HL of the induction heating source 9, cooking step 2 may be performed using the microwave heating source 189, and the food may then be returned to the top plate 15, with cooking step 3 being provided for the purpose of compensating for insufficient heating, making adjustments, adding seasonings or other cooking liquids, etc. This cooking step 3 is performed using the induction heating source 9. Note that in this case, it is not necessary to unify cooking steps 1 and 3 into the same heating sections 17HL and 17HR.

1つの例としては、右加熱部17HRの上で、直接目視で確認しながら最終的な調理の仕上げまでを行う。言い換えると、調理工程2で略完成した被調理物を右加熱部17HRの上に移して、弱い加熱を長時間行い、肉や野菜等の具材や煮汁等の熟成度を上げるケースである。 In one example, the final cooking process is carried out on the right heating section 17HR while being visually checked directly. In other words, the food that is almost finished in cooking step 2 is moved onto the right heating section 17HR and heated weakly for a long period of time to increase the degree of maturity of the meat, vegetables, and other ingredients, as well as the broth.

以上の説明では、連携調理モードは、1つの調理メニュー(例えば、ハンバーグ)を特定すると、使用する(誘導加熱源9の)加熱部とその順番が自動的に決定されるものであったが、ユーザーの意思を優先する形態に変更しても良い。 In the above explanation, the linked cooking mode automatically determines the heating sections (of the induction heating source 9) to be used and the order in which they are used when one cooking menu (e.g., hamburger steak) is specified, but this can be changed to give priority to the user's wishes.

例えば、連携調理モードの1つである「被調理物X」と「被調理物Y」については、比較的ユーザーが使用する頻度があり、それら2つは、共に調理工程1は右加熱部17HRで行うものであるので、ユーザーは右加熱部17HRでの調理に慣れている場合を想定する。 For example, the cooperative cooking modes "Cooked item X" and "Cooked item Y" are used relatively frequently by users, and cooking step 1 for both of these modes is performed using the right heating unit 17HR, so it is assumed that the user is accustomed to cooking using the right heating unit 17HR.

この後、連携調理モードの1つである「被調理物Z」をユーザーが選択した場合、左加熱部17HLが指定されると、ユーザーが普段使い慣れていないことから、操作に戸惑うことも想定される。 If the user subsequently selects "Cooked Food Z," one of the cooperative cooking modes, and the left heating unit 17HL is selected, it is expected that the user will be confused by the operation since they are not normally accustomed to using it.

そこで、統合制御装置MCによる許可条件の判定結果から、右加熱部17HRでも左加熱部17HLの何れでも問題ない場合、最初に連携調理モードを選択する際に、第1特定画面30SPでは、ユーザーが使い慣れている右加熱部17HRを優先的に表示しても良い。つまり、例えば、加熱部を選択する際に、常に「右加熱部」を表示し、この後に、ユーザーが左加熱部17HRを指定する入力を行うことでも良い。 Therefore, if the integrated control device MC determines that either the right heating unit 17HR or the left heating unit 17HL is acceptable, when the integrated cooking mode is first selected, the first specific screen 30SP may preferentially display the right heating unit 17HR, which the user is accustomed to using. In other words, for example, when selecting a heating unit, the "right heating unit" may always be displayed, and the user may then input to specify the left heating unit 17HR.

一方、被調理物を加熱調理するための火力値や、誘導加熱の通電制御パターン等の制約から、ユーザーの希望する加熱部では、加熱が適正にできない場合には、統合制御装置MC側の動作プログラムで指定(デフォルト設定)の加熱部しか調理を実行できないようにすると、ユーザーの誤使用や誤解を招くことがない。例えば、左右の加熱部17HL、17HRに加えて、中央加熱部17HMのような比較的火力の弱い加熱部を設けた場合、そのユーザーが選択した場合、加熱調理器1側で、ユーザーに報知し、是正する(鍋等の被加熱物を、別の加熱部へ移動させること)案内を行うと良い。 On the other hand, if the heating unit desired by the user cannot properly heat the food due to constraints such as the heat value for cooking the food or the induction heating current control pattern, cooking can be performed only with the heating unit specified (default setting) in the operation program on the integrated control device MC, preventing misuse or misunderstanding by the user. For example, if a heating unit with a relatively weak heat such as the central heating unit 17HM is provided in addition to the left and right heating units 17HL and 17HR, when the user selects it, the cooking device 1 can notify the user and guide them to correct the situation (move the heated food, such as a pan, to another heating unit).

実施の形態1では、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却したあと、加熱室113の内部を経由する内部経路と、インバーター回路基板121を冷却したあと加熱室113の外部を通る外部経路と、の2つがあったが、この経路を入れ替えて、以下のように変更しても良い。
(1)内部経路:第2の吸気口152Fから第3冷却ファン128で吸引された外気によってインバーター回路基板121を冷却し、その冷却風を加熱室113に導入し、排気ダクト102に至る経路。
(2)外部経路:第2の吸気口152Bから第4冷却ファン129で吸引された外気によって、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却し、その冷却風を加熱室113の外側に案内し、最終的に排気ダクト102に至る経路。
In the first embodiment, there were two routes: an internal route that passed through the inside of the heating chamber 113 after cooling the heat dissipation section 122H of the magnetron 122, and an external route that passed through the outside of the heating chamber 113 after cooling the inverter circuit board 121. However, these routes may be interchanged and modified as follows.
(1) Internal path: A path that cools the inverter circuit board 121 using outside air drawn in by the third cooling fan 128 from the second air intake 152F, introduces the cooling air into the heating chamber 113, and leads to the exhaust duct 102.
(2) External path: A path that cools the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 using outside air drawn in by the fourth cooling fan 129 from the second air intake 152B, guides the cooling air to the outside of the heating chamber 113, and finally reaches the exhaust duct 102.

一般的に、マグネトロン122の放熱部122Hは、複数の放熱板(放熱フィン)が積層されて、その放熱板相互の狭い空間を冷却風が通過して熱交換(放熱)する構造になっているため、冷却風の圧力損失が大きい。言い換えると風路抵抗が大きい。
そのため、マグネトロン122の放熱部122Hを経由する冷却風を、加熱室113の中に入れずに(風路の長さも短くして)排気することで、内部経路と外部経路のバランスを取るという改善である。これは、第3冷却ファン128と第4冷却ファン129が同等の性能である場合に有効である。つまり、実施の形態1で説明したように、第3冷却ファン128と第4冷却ファン129を、全く同じ構造、同じ形状、同じ定格仕様で揃えて、製造時の調達コストを安価に実現するために有望な1つの案である。
Generally, the heat dissipation section 122H of the magnetron 122 is structured such that multiple heat dissipation plates (heat dissipation fins) are stacked together and cooling air passes through the narrow spaces between the heat dissipation plates to exchange heat (dissipate heat), resulting in a large pressure loss of the cooling air, or in other words, a large airflow resistance.
Therefore, the cooling air that passes through heat dissipation section 122H of magnetron 122 is exhausted without entering heating chamber 113 (the length of the air path is also shortened), thereby improving the balance between the internal and external paths. This is effective when third cooling fan 128 and fourth cooling fan 129 have the same performance. In other words, as explained in the first embodiment, this is one promising idea for realizing low procurement costs during manufacturing by aligning third cooling fan 128 and fourth cooling fan 129 with exactly the same structure, shape, and rated specifications.

また、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却したあと、加熱室113の内部を経由する冷却風RF6のための内部経路を廃止し、インバーター回路基板121を冷却したあとの冷却風RF7を、そのまま全量、ダクト307を介して加熱調理器1の外部へ放出し、下部ユニット200内部の冷却風路を簡略化しても良い。風路抵抗を減らすことで、第4の冷却ファン129の定格送風能力を、より低レベルのものに変更できる。これによってコスト的にも有利になる等の利点がある。 In addition, after cooling the heat dissipation section 122H of the magnetron 122, the internal path for the cooling air RF6 passing through the inside of the heating chamber 113 may be eliminated, and the cooling air RF7 after cooling the inverter circuit board 121 may be discharged directly to the outside of the cooking appliance 1 via the duct 307, simplifying the cooling air path inside the lower unit 200. By reducing the air path resistance, the rated air blowing capacity of the fourth cooling fan 129 can be changed to a lower level. This has the advantage of being more cost-effective.

実施の形態1~8で示したような上部ユニット100と下部ユニット200の双方を同時に必要でないユーザーの場合には、上部ユニット100と下部ユニット200の販売や厨房家具2への設置作業は別個になる。そして、下部ユニット200は例えばオプション品で設定される。このような場合には、例えば、上部ユニット100と下部ユニット200のセット販売の梱包形態と、上部ユニット100だけの販売に備えた梱包形態を別に設定しておけば、販売時の利便性を損なうことがない。 For users who do not require both the upper unit 100 and the lower unit 200 at the same time as those shown in the first to eighth embodiments, the upper unit 100 and the lower unit 200 are sold separately and installed separately on the kitchen furniture 2. The lower unit 200 is set as an optional item, for example. In such a case, convenience at the time of sale can be maintained by setting a separate packaging form for the set sale of the upper unit 100 and the lower unit 200 and a separate packaging form for the sale of only the upper unit 100.

本開示の加熱調理器1は、実施形態1~8で示したような、上部ユニット100と下部ユニット200を、別々の筐体で構成することは必須ではない。そのため、上部ユニット100と下部ユニット200を最初から1つの筐体(本体ケースHC)で構成しても良い。 The cooking device 1 of the present disclosure does not necessarily require the upper unit 100 and the lower unit 200 to be configured in separate housings as shown in the first to eighth embodiments. Therefore, the upper unit 100 and the lower unit 200 may be configured in a single housing (main body case HC) from the beginning.

実施形態1~8では、上部ケース16と、下部ケース(下筐体)101が、金属製薄板で形成されていた。しかし、上部ケース16や下部ケース101の何れか一方、又は双方をプラスチック材料で形成しても良い。例えば、熱可塑性のプラスチック材料で形成しても良い。1つの材料例として、PET又はPA、PP又はABSなどである。「PET」とは、ポリエチレンテレフタレートのことをいう。また「PA」はポリアミド、「PP」は、ポリプロピレンのことを意味する。耐熱温度や構造物としての耐久性等を考慮して決めれば良い。また、上部ケース16と、下部ケース(下筐体)101の、一部分だけをプラスチックで形成し、残りの部分を金属製板材で形成しても良い。 In the first to eighth embodiments, the upper case 16 and the lower case (lower housing) 101 are formed from thin metal plates. However, either the upper case 16 or the lower case 101, or both, may be formed from a plastic material. For example, they may be formed from a thermoplastic plastic material. One example of a material is PET, PA, PP, or ABS. "PET" stands for polyethylene terephthalate. "PA" stands for polyamide, and "PP" stands for polypropylene. The material can be determined taking into consideration the heat resistance temperature and durability as a structure. Also, only a portion of the upper case 16 and the lower case (lower housing) 101 may be formed from plastic, and the remaining portions may be formed from metal plates.

誘導加熱回路は、IHコイル17L、17Rの形態や数等に応じて、ハーフブリッジ回路、フルブリッジ回路等、色々な駆動方式を採用しても良い。例えば、フルブリッジ回路では、日本特許第6130411号特許公報や、日本特許第617h23号公報で提案されている。 The induction heating circuit may use various drive methods, such as a half-bridge circuit or a full-bridge circuit, depending on the shape and number of IH coils 17L and 17R. For example, a full-bridge circuit is proposed in Japanese Patent Publication No. 6130411 and Japanese Patent Publication No. 617h23.

また、IHコイルについては、ドーナッツ状の形態だけではなく、例えば日本特許第5538546号公報に示されているように、円環状の主加熱コイルと、この主加熱コイルの両側に近接して配置され、主加熱コイルの半径より小さな横幅寸法を有する扁平形状の第1副加熱コイル及び第2副加熱コイルと、を備えた誘導加熱部でも良い。 In addition, the IH coil is not limited to a doughnut-shaped configuration, and may be an induction heating unit that includes a circular main heating coil and flat first and second sub-heating coils that are arranged close to both sides of the main heating coil and have a width dimension smaller than the radius of the main heating coil, as shown in Japanese Patent Publication No. 5538546.

更に、実施の形態1では、誘導加熱を開始する際に、火力を設定しなくともデフォルト条件(火力値や火力レベル)で誘導加熱動作に入り、その後に希望する火力をユーザーが決めるという加熱開始操作方法を採用していた。しかしながら、この方法以外でも良い。例えば、主電源投入後に必ず、目的の誘導加熱源と、火力値(ワット)や火力レベル(火力「大」~「小」のような段階の1つ)とを決めて、その後で所定の入力キー等によってスタート指令を行う操作方法を採用しても良く、そのような方法でも本開示の構成で期待される効果と、本質的な差異はない。 Furthermore, in the first embodiment, when induction heating is started, the induction heating operation starts under default conditions (heat value or heat level) without the need to set the heat, and the user then decides the desired heat. However, other methods are also acceptable. For example, an operation method may be adopted in which the desired induction heating source and heat value (watts) or heat level (one of a range of heat such as "high" to "low") are always decided after the main power is turned on, and then a start command is issued using a specified input key, etc., and such a method is not essentially different from the effect expected from the configuration of the present disclosure.

実施の形態1では、図32に示したように、マイクロ波加熱時の下部風路は、マグネトロン122の放熱部122Hを冷却した冷却風の風路(内部経路)と、インバーター回路基板121を冷却した冷却風の風路(外部経路)との、2つあり、この2つの風路は、最後に1つの排気ダクト102の中に集合してから、共通の排気口20を経由して、加熱調理器1の外部へ放出されていた。 In the first embodiment, as shown in FIG. 32, there are two lower air passages during microwave heating: an air passage (internal path) for the cooling air that cools the heat dissipation section 122H of the magnetron 122, and an air passage (external path) for the cooling air that cools the inverter circuit board 121. These two air passages are finally gathered in one exhaust duct 102 and then discharged to the outside of the cooking appliance 1 via a common exhaust port 20.

しかしながら、必ずしもそのように1つ(共通)の排気ダクトを経由する必要もなく、また1つの排気口20に排気流を集める必要もない。例えば排気口20と別の第2の排気口を別の位置(排気カバー19の真下の位置)に設けて、その第2の排気口から、内部経路又は外部経路の何れか一方の冷却風を排気するようにしても良い。特に仕切り板52によって上部ユニット100の後部を前後に仕切っている形態(実施の形態1)では、その仕切り板52の背後側に形成された空隙GP1の中に排気口を臨ませると良い。 However, it is not necessary to route the exhaust air through one (common) exhaust duct, nor is it necessary to collect the exhaust air at one exhaust port 20. For example, a second exhaust port separate from the exhaust port 20 may be provided at a different position (directly below the exhaust cover 19), and the cooling air from either the internal or external route may be exhausted from the second exhaust port. In particular, in the embodiment in which the rear of the upper unit 100 is divided into front and rear by the partition plate 52 (embodiment 1), it is preferable to have the exhaust port face the gap GP1 formed behind the partition plate 52.

実施の形態1では、主電源スイッチ97の操作キー98は、前記本体ケースHCの上面に露出している入力操作部40(操作キー98を含む)に配置し、本体ケースHCの上方方向から操作する形態であった。なお、前記操作キー98は、操作ボタンと呼ばれる場合があるが、基本的に同じ構造物である。 In the first embodiment, the operation key 98 of the main power switch 97 is located on the input operation unit 40 (including the operation key 98) exposed on the top surface of the main body case HC, and is operated from above the main body case HC. Note that the operation key 98 is sometimes called an operation button, but it is basically the same structure.

しかしながら、本開示の加熱調理器1は、このような入力操作部40の形態には何ら限定されない。例えば、入力操作部40は、本体ケースHCの上方から見て常時露出している必要はなく、使用しない場合は、本体ケースHCの内部へ格納する形態でも良い。格納する形態には、引き出しのように水平方向に移動するものと、1つの支点を中心に回動する方式が従前から知られている。 However, the cooking device 1 of the present disclosure is not limited to such a form of the input operation unit 40. For example, the input operation unit 40 does not need to be constantly exposed when viewed from above the main body case HC, and may be stored inside the main body case HC when not in use. Known storage forms include a type that moves horizontally like a drawer and a type that rotates around a single fulcrum.

回動して格納する方式は、カンガルーポケット機構の操作部と呼ばれており、例えば、特開2004-28569号公報、特開2004-3845号公報、特開平3-2h26号公報等にて提案されている。また、主電源スイッチ97は、特開2004-3845号に示されたような、シーソー式のスイッチを用いても良い。 The method of storing by rotating is called the operating part of the kangaroo pocket mechanism, and is proposed, for example, in Japanese Patent Application Publication No. 2004-28569, Japanese Patent Application Publication No. 2004-3845, and Japanese Patent Application Publication No. 3-2h26. The main power switch 97 may also be a seesaw-type switch, as shown in Japanese Patent Application Publication No. 2004-3845.

このような回動して格納される入力操作部40であっても、使用時には、本体ケースHCの上方(方向)から操作できる。つまり、ユーザーが加熱調理器1の主電源を、その加熱調理器1の前方近傍に立ったまま行えるので、本開示の加熱調理器1を実現する上で、何ら支障はない。また、ユーザーに無理な姿勢を強いることもなく、操作性が良い。
このような回動して格納される入力操作部40は、例えば実施の形態1で説明した右側の前カバー112に設けると良い。
Even though the input operation unit 40 is stored by rotating in this manner, it can be operated from above (the direction of) the main body case HC during use. In other words, the user can turn on the main power supply of the cooking appliance 1 while standing near the front of the cooking appliance 1, so there is no problem in realizing the cooking appliance 1 of the present disclosure. In addition, the user is not forced into an awkward posture, and operability is good.
The input operation unit 40 that rotates and is stored in this manner may be provided, for example, on the right-side front cover 112 described in the first embodiment.

また、トッププレートの上に露出させた(臨ませた)加熱部(ガスバーナ等)と、加熱室(グリル庫)の加熱部とを備え、それぞれの操作部を回動して格納するカンガルーポケット機構の操作部を採用した加熱調理器も、例えば、特開2017-172941号公報で提案されている。 For example, JP 2017-172941 A proposes a cooking device that has a heating section (such as a gas burner) exposed on the top plate and a heating section in the heating chamber (grill compartment), and employs a kangaroo pocket mechanism for the operation section, which rotates and stores the operation section.

実施の形態1~8では、マイクロ波発生源122としてマグネトロンを使用した例で説明したが、他の手段でマイクロ波を発生させても良い。例えば、半導体発振器を用いた加熱調理器としては、特表2019-509587や特開昭51-9562号公報等で提案されている。 In the first to eighth embodiments, a magnetron is used as the microwave generating source 122, but microwaves may be generated by other means. For example, a cooking device using a semiconductor oscillator is proposed in JP-A-2019-509587 and JP-A-51-9562.

特表2019-509587号公報では、マイクロ波発生器は、第1の電力レベルで高周波信号を生成するように構成された小信号発生器(1つ又は複数個)と、この小信号発生器からの高周波信号を増幅する固体高周波信号増幅器(固体増幅器。1つ又は複数個)と、を含んでいる。そして、その固体増幅器は、第1低電力レベルを有する第1高周波信号を、第2高電力レベルを有する第2高周波信号に増幅して、被調理物(食品)を収容した加熱室内へ供給していた。
本開示の加熱調理器1を実現する際には、このような半導体素子で構成されたマイクロ波発生源を使用しても良い。
In JP2019-509587A, the microwave generator includes a small signal generator (one or more) configured to generate a high frequency signal at a first power level, and a solid-state high frequency signal amplifier (solid-state amplifier, one or more) that amplifies the high frequency signal from the small signal generator. The solid-state amplifier amplifies a first high frequency signal having a first low power level to a second high frequency signal having a second high power level, and supplies the second high frequency signal to a heating chamber containing an object to be cooked (food).
When realizing the cooking device 1 of the present disclosure, a microwave generating source constituted by such semiconductor elements may be used.

実施の形態1においては、下部(第3、第4)冷却ファン128、129の運転は、前記上部ユニット100の誘導加熱源9による加熱動作と独立して行われる旨説明した。つまり、誘導加熱源9を使用する場合、その冷却用の上部(第1)冷却ファン60の運転の際に、下部(第3、第4)冷却ファン128、129の運転はされないことを説明したが、(第1)冷却ファン60と、下部(第3、第4)冷却ファン128、129が同時に運転されることが全く無いという意味ではない。 In the first embodiment, it has been explained that the operation of the lower (third and fourth) cooling fans 128 and 129 is performed independently of the heating operation by the induction heating source 9 of the upper unit 100. In other words, when the induction heating source 9 is used, it has been explained that the lower (third and fourth) cooling fans 128 and 129 are not operated when the upper (first) cooling fan 60 for cooling is operated, but this does not mean that the (first) cooling fan 60 and the lower (third and fourth) cooling fans 128 and 129 are never operated simultaneously.

例えば、実施の形態1の図38で説明したように、使用する加熱源の選択の前の、起動時の異常有無チェックの段階(図38のステップST2参照)で、全ての冷却ファンを短時間だけ試運転し、回路上に異常電流や電圧等が発生しないかどうかを統合制御装置MCがチェックする方法を採用しても良く、その場合には、一定の短い時間帯は、各冷却ファン60、61、128、129が一斉に起動される場合も有り得るし、順次1つずつ短時間起動する場合も有り得る。このようにしても、本開示の本質的効果を何ら損なうことはない。 For example, as explained in FIG. 38 of the first embodiment, at the stage of checking for abnormalities at startup before selecting the heat source to be used (see step ST2 in FIG. 38), all cooling fans may be test-run for a short period of time, and the integrated control device MC may check whether abnormal currents, voltages, etc. are occurring in the circuit. In this case, the cooling fans 60, 61, 128, 129 may be started all at once for a certain short period of time, or they may be started one by one for a short period of time. Doing so does not in any way impair the essential effect of the present disclosure.

実施の形態1では、右加熱部17HRと左加熱部17HLの何れか一方を、ユーザーが選択する必要があった(図79。ステップSTR5)。つまり、最初に入力キー43M2によって右加熱部17HRと左加熱部17HLの何れか一方を選択していた。
しかしながら、本開示の加熱調理器1ではこのような加熱部の選択ステップを必ずしも必要としない。
In the first embodiment, the user needs to select either the right heating unit 17HR or the left heating unit 17HL (FIG. 79, step STR5). That is, first, either the right heating unit 17HR or the left heating unit 17HL is selected by the input key 43M2.
However, in the cooking device 1 of the present disclosure, such a heating unit selection step is not necessarily required.

例えば、日本特許第6230712号公報や、日本特許公開2014-44852号公報には、
被加熱物を載置するトッププレートの下方に、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、前記加熱コイルの直上に被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、前記本体の上面に設けた入力操作部と、制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に被加熱物に対応した数のアイコンを表示させ、
前記制御装置は、第1の被加熱物に対応した第1のアイコンに使用者がタッチしたことを検知することで、当該第1の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作する誘導加熱調理器を開示している。
For example, Japanese Patent Publication No. 6230712 and Japanese Patent Publication No. 2014-44852 state:
The heating device includes a plurality of heating coils regularly arranged adjacent to each other below a top plate on which an object to be heated is placed, an inverter circuit for supplying high-frequency current to the heating coils, a heated object placement determination unit for determining whether an object to be heated is placed directly above the heating coils, an input operation unit provided on an upper surface of the main body, and a control device,
The control device displays a number of icons corresponding to the objects to be heated in a display area of the display screen based on a result of the object to be heated placement determination unit determining that the object to be heated is placed on the heating coil,
The control device discloses an induction heating cooker that operates to input heating and cooking conditions for a first heated object by detecting that the user has touched a first icon corresponding to the first heated object.

また、日本特許第5202064号公報には、
鍋などの被加熱物を載置するトッププレートと、このトッププレートの下方に分散配置された複数の誘導加熱コイルと、前記被加熱物を検出するセンサーと、前記天板近傍の所定の領域に連続して配置された帯状の操作表示手段と、制御手段と、を備え、
前記制御手段は、前記センサーの出力に基づいて前記被加熱物の前記トッププレート上の占用領域を特定し、さらに特定した前記占用領域とその周辺の領域に対応する前記誘導加熱コイルを駆動して前記被加熱物の領域を特定し、特定した前記占用領域の中心位置と大きさを推定し、推定結果に基づいて前記操作表示手段の特定領域に前記操作手段を表示して前記操作手段を有効にして外部操作によりアクセス可能にする誘導加熱調理器が開示されている。
In addition, Japanese Patent No. 5202064 states:
The heating device comprises a top plate on which an object to be heated, such as a pan, is placed, a plurality of induction heating coils distributed under the top plate, a sensor for detecting the object to be heated, a band-shaped operation and display means continuously arranged in a predetermined area near the top plate, and a control means;
An induction heating cooker is disclosed in which the control means identifies the occupied area on the top plate of the heated object based on the output of the sensor, further drives the induction heating coil corresponding to the identified occupied area and its surrounding area to identify the area of the heated object, estimates the center position and size of the identified occupied area, and displays the operation means in a specific area of the operation display means based on the estimation result, enabling the operation means and making it accessible by external operation.

つまり、トッププレート15の特定の位置に鍋等の被加熱物Nを置いて調理するのではなく、トッププレート15上の広い範囲に、比較的自由に被加熱物Nを置き、その被加熱部の位置を制御装置側で検知して調理開始できるという技術が提案されている。 In other words, rather than cooking by placing a heated object N, such as a pot, in a specific position on the top plate 15, a technology has been proposed in which the heated object N can be placed relatively freely over a wide area on the top plate 15, and cooking can begin when the control device detects the position of the heated part.

本開示の加熱調理器1においても、上記のような技術を適用することができる。つまり、実施の形態1で説明したように第1特定画面30SPに、統合制御装置MC側で駆動を許可することを示す右加熱部選択マーク334Rや左加熱部選択マーク334Lを表示させる必要はなくなる。 The above-mentioned technology can also be applied to the cooking device 1 of the present disclosure. In other words, it is no longer necessary to display the right heating unit selection mark 334R or the left heating unit selection mark 334L, which indicates that driving is permitted on the integrated control device MC side, on the first specific screen 30SP as described in the first embodiment.

また、最初に入力キー43M2によって右加熱部17HRと左加熱部17HLの何れか一方を選択するという操作も不要となり、更に使い勝手を向上させることもできる。 In addition, it is no longer necessary to first select either the right heating section 17HR or the left heating section 17HL using the input key 43M2, further improving usability.

また、実施の形態1~8の加熱調理器1では、多機能化のために入力操作部40には多数の入力キー43MC、43M1~43M3、43R1~43R4、43L1~43L4等が設けてある。そこで、操作に慣れていないユーザーには目的の操作を簡単に行えないという懸念がある。
そこで、最初から全ての機能を使いたくないユーザーには、特定のスイッチを操作すると、入力キー自体の表示を消し、また当該入力キーの入力機能を無効化して、入力操作部40の数が減ったような視覚的効果を期待する形態にしても良い。なお、このようなユーザーの希望に応じて使用できる機能を限定する加熱調理器は、日本特許公開2009-243771号公報により既に提案されている。
In addition, in the cooking appliances 1 of the first to eighth embodiments, in order to provide multiple functions, the input operation unit 40 is provided with a large number of input keys 43MC, 43M1 to 43M3, 43R1 to 43R4, 43L1 to 43L4, etc. Therefore, there is a concern that a user who is not accustomed to the operation may not be able to easily perform a desired operation.
Therefore, for users who do not want to use all the functions from the beginning, a configuration may be adopted in which the display of the input keys themselves is turned off and the input functions of the input keys are disabled when a specific switch is operated, thereby creating a visual effect as if the number of input operation units 40 had been reduced. Note that a cooking device that limits the functions that can be used according to such user wishes has already been proposed in Japanese Patent Publication No. 2009-243771.

また、連携調理モードと複合調理モードの何れか一方を、ユーザーの操作によって使用できないように設定しても良い。その場合は、実施の形態1で説明した入力キー43KPによる設定でも良いし、ユーザーがタッチするだけで機能限定と拡張ができる入力キー又は押し釦スイッチ等を設けると良い。 It is also possible to set either the linked cooking mode or the combined cooking mode so that it cannot be used by user operation. In that case, the setting may be made using the input key 43KP described in the first embodiment, or an input key or push button switch or the like may be provided that allows the user to limit and expand functions simply by touching it.

実施の形態において説明した各処理のうち、自動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を手動的に行うこともできる。また手動的に行われるものとして説明した処理の全部または一部を公知の方法で自動的に行うこともできる。 Of the processes described in the embodiments, all or part of the processes described as being performed automatically can also be performed manually. Also, all or part of the processes described as being performed manually can also be performed automatically using a known method.

実施の形態1~4では、誘導加熱部17Hが、左加熱部17HLと右加熱部17HRの2つあり、インバーター回路81L、81Rも、それら2つの加熱部に対応して1つずつ配置していた構成であったが、これを以下のような形態に変更しても良い。
(1)隣り合う2つの加熱部の上に跨るような大きな被加熱物を加熱する場合に、それら隣接する2個所の加熱部のIHコイルを協調させて駆動する方式(代表例として、日本特許第5188215号参照)。
In the first to fourth embodiments, there are two induction heating sections 17H, a left heating section 17HL and a right heating section 17HR, and the inverter circuits 81L, 81R are arranged corresponding to each of the two heating sections, but this may be changed to the following form.
(1) When a large object to be heated is placed over two adjacent heating sections, the induction coils of the two adjacent heating sections are driven in a coordinated manner (see Japanese Patent No. 5,188,215 for a typical example).

(2)トッププレート15の下方に、略同一の形状およびサイズを有し同一方向に巻かれ、前記トッププレートの下方に略同一平面に近接して配置された4つのIHコイルと、前記4つのIHコイルに電力を供給する2つのインバーター回路と、を具備し、前記4つのIHコイルを、2つのコイル群(グループ)に分け、前記2つのインバーター回路から、前記2つのIHコイル群の各々にそれぞれ電力を供給する方式(代表例として、日本特許第5299590号公報参照)。 (2) A system that includes four induction coils of approximately the same shape and size, wound in the same direction, and arranged in close proximity to each other on approximately the same plane below the top plate 15, and two inverter circuits that supply power to the four induction coils, in which the four induction coils are divided into two coil groups, and power is supplied to each of the two induction coil groups from the two inverter circuits (see Japanese Patent Publication No. 5299590 as a representative example).

(3)トッププレート15の下方に配置された円形状のIHコイル(中央IHコイル)と、前記円形状のIHコイルの周囲を取り囲むように配置された(複数個の)補助IHコイルと、を有し、中央IHコイルに電力を供給する第1のインバーター回路と、前記補助コイル群に電力を供給する第2のインバーター回路と、を具備した方式(代表として、日本特許第5257542号公報参照)。 (3) A system having a circular IH coil (central IH coil) arranged below the top plate 15 and (multiple) auxiliary IH coils arranged to surround the circular IH coil, a first inverter circuit that supplies power to the central IH coil, and a second inverter circuit that supplies power to the auxiliary coils (see Japanese Patent Publication No. 5257542 as a representative example).

(4)トッププレート上に載置された被加熱物を加熱する主IHコイルと、この主IHコイルの外側にそれぞれ隣接して設置された複数個の副IHコイルからなる副IHコイル群と、前記主IHコイルに高周波電流を供給する主インバーター回路と、前記副IHコイル群に対し、その副IHコイル毎に高周波電流を独立して供給する副インバーター回路群と、前記主IHコイルと前記複数の副IHコイルの内の少なくとも1つの上に同じ被加熱物が載置されているか否かを判断する被加熱物載置判断部と、前記主インバーター回路と副インバーター回路群の出力を制御する通電制御回路と、を備え、前記副IHコイルは、前記主IHコイルの周囲に所定の絶縁用空間を置いて互いに所定の間隔を保って複数設けられ、前記副IHコイルの外径形状は、前記主IHコイルの外周縁に隣接する側縁部が前記主IHコイルの外周縁に沿って湾曲した形状であり、前記通電制御回路は、ユーザーの設定した火力値となるように、前記主インバーター回路の出力と前記副インバーター回路群の出力とを所定の配分に制御して協同加熱動作を行わせ、その後協同加熱動作する副IHコイルの数が増加、減少、又は他の副IHコイルに切り替わった場合には、変化前の出力配分を維持する方式(代表として、日本特許第特許5642168号公報参照)。 (4) A heating device comprising: a main IH coil for heating an object to be heated placed on a top plate; a sub-IH coil group consisting of a plurality of sub-IH coils each installed adjacent to the outside of the main IH coil; a main inverter circuit for supplying high-frequency current to the main IH coil; a sub-inverter circuit group for independently supplying high-frequency current to each of the sub-IH coils in the sub-IH coil group; a heated object placement determination unit for determining whether the same object to be heated is placed on at least one of the main IH coil and the plurality of sub-IH coils; and a current control circuit for controlling the output of the main inverter circuit and the sub-inverter circuit group, wherein the sub-IH coil is A plurality of sub-IH coils are provided around the main IH coil with a predetermined insulating space between them, and the outer diameter shape of the sub-IH coil is such that the side edge adjacent to the outer periphery of the main IH coil is curved along the outer periphery of the main IH coil, and the current control circuit controls the output of the main inverter circuit and the output of the sub-inverter circuits to a predetermined distribution so that the heating power value set by the user is achieved, and then when the number of sub-IH coils performing the cooperative heating operation increases or decreases, or is switched to another sub-IH coil, the output distribution before the change is maintained (see Japanese Patent Publication No. 5642168 as a representative example).

また図示した各回路、部品、装置の各構成要素は機能概念的なものであり、必ずしも物理的に図示の如く構成されていなくとも良い。さらに特に図30や図141で説明した統合制御装置MC、マイクロ波加熱制御部130、加熱室制御部159、表示部駆動回路63は、これら各装置・回路の機能の分散・統合が可能であり、具体的形態は図示のものに限られず、その全部または一部を、機能や動作状況などに応じて、任意の単位で機能的または物理的に分散・統合して構成することができる。 The circuits, parts, and components of the devices shown in the figures are conceptual and functional, and do not necessarily have to be physically configured as shown. Furthermore, the integrated control device MC, microwave heating control unit 130, heating chamber control unit 159, and display unit drive circuit 63 described in particular in Figures 30 and 141 allow the functions of these devices and circuits to be distributed and integrated, and the specific form is not limited to that shown, and all or part of them can be functionally or physically distributed and integrated in any unit depending on the function, operating conditions, etc.

統合制御装置MC、IH制御部90(90M1、90M2)の各機能は、処理回路によって実現される。各機能を実現する処理回路は、専用のハードウエアであっても良いし、メモリーに格納されるプログラムを実行するプロセッサであっても良い。 The functions of the integrated control device MC and the IH control unit 90 (90M1, 90M2) are realized by processing circuits. The processing circuits that realize the functions may be dedicated hardware or may be processors that execute programs stored in memory.

処理回路がプロセッサである場合、統合制御装置MC、IH制御部90の各機能は、ソフトウエア、ファームウエア又はソフトウエアとファームウエアの組合せによって実現される。ソフトウエアとファームウエアは、プログラムとして記述され、メモリーである記憶装置MMに格納される。プロセッサは、記憶装置MMに記憶されたプログラムを読み出して実行することにより、統合制御装置MC、IH制御部90の各機能を実現する。 When the processing circuit is a processor, each function of the integrated control device MC and the IH control unit 90 is realized by software, firmware, or a combination of software and firmware. The software and firmware are written as programs and stored in the storage device MM, which is memory. The processor realizes each function of the integrated control device MC and the IH control unit 90 by reading and executing the programs stored in the storage device MM.

これらプログラムは、統合制御装置MC、IH制御部90の制御手順を、マイクロコンピュータに実行させるものである。なお、記憶装置MMとは、例えば、RAM、ROM、フラッシュメモリー、EPROM、EEPROM等の、不揮発性又は揮発性の半導体メモリーが代表的なものである。 These programs cause the microcomputer to execute the control procedures of the integrated control device MC and the IH control unit 90. The memory device MM is typically a non-volatile or volatile semiconductor memory such as RAM, ROM, flash memory, EPROM, EEPROM, etc.

更に、図30に示した記憶装置MMと記憶装置90Rのデータやプログラムの一部は、加熱調理器1が保持せずに、外部の記録媒体(ストレージサーバ等)に保持されてもよい。この場合、加熱調理器1は、外部の記録媒体(ストレージサーバ)にアクセスすることで、必要なデータやプログラムの情報を取得する。 Furthermore, some of the data and programs of the memory device MM and memory device 90R shown in FIG. 30 may not be stored in the cooking appliance 1 but in an external recording medium (such as a storage server). In this case, the cooking appliance 1 obtains the necessary data and program information by accessing the external recording medium (storage server).

さらに特に図30で説明した統合制御装置MC、マイクロ波加熱制御部130、加熱室制御部159、表示部駆動回路63の動作プログラムは、ユーザーの希望により、又は加熱調理器1の製造業者等の希望によって、適宜改善されたものに更新できるようにしても良い。この場合、例えば、無線通信部49を通じて修正プログラムを入手するようにしても良い。 Furthermore, the operating programs of the integrated control device MC, microwave heating control unit 130, heating chamber control unit 159, and display unit drive circuit 63 described in particular in FIG. 30 may be updated to appropriately improved versions at the request of the user or the manufacturer of the cooking appliance 1. In this case, for example, a correction program may be obtained via the wireless communication unit 49.

前記トッププレート15の上で加熱調理する前記誘導加熱源9(第1の加熱手段HM1)の1つの加熱部17HL、17HRは、ガス燃焼バーナに変えても良い。この場合、ガス流量弁が制御部によって制御される構成となる。
また、誘導加熱源9、マイクロ波加熱源189、又はオーブン加熱源188を、ガス燃焼バーナに変えても良い。
One of the heating parts 17HL, 17HR of the induction heating source 9 (first heating means HM1) for cooking on the top plate 15 may be replaced with a gas combustion burner. In this case, a gas flow valve is configured to be controlled by the control unit.
Also, the induction heating source 9, the microwave heating source 189, or the oven heating source 188 may be replaced with a gas-fired burner.

実施の形態1~8では、入力操作部40、左操作部40L、連携操作部40MC、右操作部40Rは、何れも入力キーにユーザーが触れて入力指令を行う「接触式入力」の操作部で説明したが、ユーザーの指や手の動きを非接触で検知して入力する非接触方式でも良い。更には、ユーザーの声を認識して入力する音声入力方式を併用しても良い。音声入力方式の場合には、ユーザーの声を受信して音声認識信号に変換するためのマイクや音声受信部が、入力操作部に相当するものとなる。 In the first to eighth embodiments, the input operation unit 40, the left operation unit 40L, the cooperative operation unit 40MC, and the right operation unit 40R have all been described as "contact input" operation units in which the user touches input keys to give input commands, but a non-contact method in which input is performed by detecting the movement of the user's fingers or hands in a non-contact manner may also be used. Furthermore, a voice input method in which the user's voice is recognized and input may also be used in combination. In the case of the voice input method, a microphone and voice receiving unit for receiving the user's voice and converting it into a voice recognition signal corresponds to the input operation unit.

実施の形態1~8では、第1特定画面30SC、第2特定画面30SP及び第3特定画面30STに表示される各種制御メニューや制御条件等を選択する手段が、入力操作部40であったが、表示手段である統合表示部30や左右の表示部31L、31Rの表示画面の中に設けても良い。 In the first to eighth embodiments, the input operation unit 40 was used as the means for selecting the various control menus and control conditions displayed on the first specific screen 30SC, the second specific screen 30SP, and the third specific screen 30ST, but the means may be provided within the display screen of the integrated display unit 30 or the left and right display units 31L and 31R, which are display means.

例えば、複合調理に関して提案している前記特許第5833699号公報には、複合調理の表示画面を表示させ、当該表示画面の中に複合調理のメニューの名称を表示させ、当該メニュー選択部をユーザーが直接指で触れて、メニューを選択するという技術が提案されている。 For example, the aforementioned Patent Publication No. 5833699, which proposes a technique for composite cooking, proposes a technique in which a composite cooking display screen is displayed, the names of the composite cooking menus are displayed on the display screen, and the user selects a menu by touching the menu selection section directly with their finger.

そこで、第1特定画面30SCや第2特定画面30SPの中に複合調理や連携調理モードで可能な調理のメニューや被調理物の名称(識別情報の1種)等を表示させ、その表示部分(「アイコン」部分ともいう)をユーザーが指で直接タッチして連携調理モードのメニュー等を選択するようにしても良い。 Therefore, the menu of dishes possible in the composite cooking or linked cooking mode, the names of the foods to be cooked (a type of identification information), etc. may be displayed on the first specific screen 30SC or the second specific screen 30SP, and the user may directly touch the display portion (also called the "icon" portion) with his/her finger to select the menu of the linked cooking mode, etc.

実施の形態1では、無線通信部49によって、加熱調理器1の外部から送信された指令信号を受信し、また加熱調理器1からは、各動作信号や指令信号L1~L10を外部へ発信していたが、更に調理工程1、調理工程2の開始や終了等の進捗を示す情報を送信しても良い。これら進捗情報をユーザーが携帯用端末機器418等で知ることができ、利便性が向上する。 In the first embodiment, the wireless communication unit 49 receives command signals transmitted from outside the cooking appliance 1, and the cooking appliance 1 transmits each operation signal and command signal L1 to L10 to the outside, but it may also transmit information indicating the progress of cooking step 1, cooking step 2, such as the start and end of cooking step 2. The user can know this progress information on the portable terminal device 418, etc., improving convenience.

また、実施の形態1では、無線通信部49によって指令信号や運転動作信号等の授受を、家屋HA内部のホーム・ゲートウエイ411との間で行っていたが、電力線搬送技術(「PLC技術」ともいう)を利用しても良い。 In addition, in the first embodiment, command signals, operation signals, etc. are sent and received between the wireless communication unit 49 and the home gateway 411 inside the house HA, but power line carrier technology (also known as "PLC technology") may also be used.

また、実施の形態1では、情報管理装置として、冷蔵庫401の在庫情報の検索結果のデータを受ける機能を保有するホーム・ゲートウエイ411を利用したが、加熱調理器1と冷蔵庫401は、インターネット(広域通信回路網)416に、それぞれ接続し、インターネット416を介して外部サーバー417に接続することでも良い。その場合、当該外部サーバー417が、冷蔵庫401の在庫情報を記憶して保持するようにしても良い。 In addition, in the first embodiment, the home gateway 411 having a function of receiving search result data of the inventory information of the refrigerator 401 is used as the information management device, but the cooking appliance 1 and the refrigerator 401 may each be connected to the Internet (wide area communication network) 416 and connected to an external server 417 via the Internet 416. In that case, the external server 417 may store and hold the inventory information of the refrigerator 401.

更に、外部サーバー417には、加熱調理器1で利用できる各種調理のレシピ情報を保有させる。そして、加熱調理器1又は情報通信端末機器418からの要求に応じて、レシピ情報を検索して、抽出されたレシピ情報を、加熱調理器1又は情報通信端末機器418に提供する形態のシステムにしても良い。 Furthermore, the external server 417 stores recipe information for various cooking methods that can be used with the cooking appliance 1. The system may then be configured to search for recipe information in response to a request from the cooking appliance 1 or the information and communication terminal device 418, and provide the extracted recipe information to the cooking appliance 1 or the information and communication terminal device 418.

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の実質的な範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図されている。 The embodiments disclosed herein should be considered to be illustrative and not restrictive in all respects. The substantial scope of the present invention is indicated by the claims, not the above description, and is intended to include all modifications within the meaning and scope of the claims.

本開示に係る加熱調理器は、一般住宅の台所だけではなく、公共施設や店舗等の調理場でも広く利用することができる。 The cooking device disclosed herein can be widely used not only in the kitchens of ordinary homes, but also in kitchens in public facilities, stores, etc.

1 加熱調理器
2 厨房家具
2A 設置口
2B 前方開口
2G 段部
2P 口縁部上面
2S 右側面
3 表面材
4 表面材
5 表面材
6 表面材
7 枠線
8 壁
9 誘導加熱源(第1の加熱手段HM1)
10 上部ユニットの本体
11 仕切部材(仕切り壁)
12 区画板
13 区画板
14 仕切壁
15 トッププレート
16 上部ケース(上筐体)
16A フランジ
16B 後方垂直壁
16BL 補助排気孔
16BR 補助排気孔
16BX 水平折り曲げ部
16F 前方垂直壁
16L 側方垂直壁
16R 側方垂直壁
16S 底壁(底壁面)
17C コイルベース(コイル支持枠)
17CH 腕
17CL コイル線
17H 誘導加熱部
17HL 左加熱部(第2加熱部)
17HM 中央加熱部
17HR 右加熱部(第1加熱部)
17L IHコイル(誘導加熱コイル)
17M IHコイル(誘導加熱コイル)
17R IHコイル(誘導加熱コイル)
18 開口
19 排気カバー
20 排気口
21 飾り枠
22 補強板
23 右側入力制御装置
24 左側入力制御装置
25 飾り枠
26 クッション材
27 発光表示部
27L 発光表示部
27M 発光表示部
27R 発光表示部
27L1~27L4 個別発光部
27M1~27M6 個別発光部
27R1~27R5 個別発光部
28 電源スイッチ制御装置
29 支持板
30 統合表示部(中央表示部)
30A 表示文
30AD 追加画面
30B 表示文
30C 二次元情報
30D 表示画面
30E 注意表示
30F 説明文
30G 注意文
30H 推奨文
30J 特定文
30K 加熱源表示部
30L 第1エリア
30M 第2エリア
30MY マイクロ波加熱時間情報
30N 待機時共通情報
30GY グリル調理の加熱時間情報
30P 案内情報
30P1 案内情報
30Q 文字情報(付加情報)
30R 第3エリア
30S 加熱時間情報
30SA 案内画面
30T 目標温度情報
30V 出力レベルを示す情報
30W 表示窓
30X 出力値(ワット値)情報
30Y 候補表示部
31L 左側表示部(個別表示部)
31LW 表示窓
31R 右側表示部(個別表示部)
31RW 表示窓
32 中央操作基板
33 整流回路
34 電源回路A
35 整流回路
36 電源回路B
37L 駆動回路
37R 駆動回路
38 排気窓
39A 信号線
39B 信号線
40 入力操作部
40L 左操作部(第2個別操作部)
40M 中央操作部
40VR 音声信号受信部
40VS 音声信号解析部
40R 右操作部(第1個別操作部)
41 操作基板
41L 左側タッチキー基板
41R 右側タッチキー基板
42 入力キー
43H 表示部(中央加熱部用)
43L1~43L4 入力キー
43M1 入力キー
43M2 入力キー
43M3 入力キー(ガイドキー)
43KP 入力キー
43L1~43L4 入力キー
43M1 入力キー(第2調理モード選択部)
43M2 入力キー
43R3 入力キー
43MC 入力キー(第1調理モード選択部)
43MS 入力キー(開始部)
43MT 入力キー(終了部)
43P 表示部
43R1~43R4 入力キー
43MX 入力キー
44L 入力キー
44R 入力キー
45L 入力キー
45M 入力キー
45R 入力キー
46L 窓
46R 窓
47 入力キー
48 赤外線発信部
49 無線通信部(無線通信モジュール)
50 ホルダー
51 ネジ
52 仕切り板
52A 排気窓
52B 排気窓
53L 排気口板
53R 排気口板
54 フィルター回路基板
55 電源回路基板
56 チョークコイル
57 トランス
58 コンデンサー
59 ダイオードブリッジ回路(ダイオードモジュール)
60 第1冷却ファン(上部冷却ファン)
60A 吹出口
60C ファンケース
60F 回転翼
60FL 冷却風
60H 吸込口
60M モータ
60P 駆動回路
60T 回転軸
61 第2冷却ファン
61A 吹出口
61C ファンケース
61F 回転翼
61M モータ
61P 駆動回路
62 冷却ファン駆動回路
63 表示部駆動回路
63CS 表示指令部(第2特定画面用)
63SP 表示指令部(第1特定画面用)
63ST 表示指令部(第3特定画面用)
64 通気孔
64S 補助通気孔
65 右排気口
66 防磁リング
67L 火力表示部
67H 保温表示部
67R 火力表示部
68 加熱源表示部
68L 表示部
68M 表示部
68R 表示部
69 高温報知部
70 カバー
70A 前方切り欠き部
70B 垂下壁
70E 延長部
71 支持板
72 電力制御部(デマンド制御部)
73 信号伝達部
74 駆動回路
75 直流電源回路
75M 直流電源回路
76 共振コンデンサー
76m 共振コンデンサー
77a 入力電流検出部
77am 入力電流検出部
77b 出力電流検出部
77bm 出力電流検出部
78a ダイオードブリッジ
78am ダイオードブリッジ
78b リアクタ
78bm リアクタ
78c 平滑コンデンサー
78cm 平滑コンデンサー
79a IGBT
79am IGBT
79b IGBT
79bm IGBT
79c ダイオード
79cm ダイオード
79d ダイオード
79dm ダイオード
80 インバーター回路基板
80F 第1のインバーター回路基板
80M 第2のインバーター回路基板
81 インバーター回路
81L インバーター回路(第1のインバーター回路)
81M インバーター回路(第3のインバーター回路)
81R インバーター回路(第2のインバーター回路)
82 ヒートシンク
82B ヒートシンク(第2のヒートシンク)
82B1 ヒートシンク(後方の第1ヒートシンク)
82B2 ヒートシンク(後方の第2ヒートシンク)
82F ヒートシンク(第1のヒートシンク)
82F1 ヒートシンク(前方の第1ヒートシンク)
82F2 ヒートシンク(前方の第2ヒートシンク)
82FN 放熱フィン
82M ヒートシンク
82MF 放熱フィン
82MF1 放熱フィン
82MF2 放熱フィン
83 電力制御用スイッチング素子
84 感振機器
85 電気部品
86 水受け部材
87 外側ケース
87A 通気孔
87B 排水孔
88 内側ケース
88A 通気孔
88B 孔
89 挿通孔
90 IH制御部
90M1 マイクロコンピューター
90M2 マイクロコンピューター
90R 記憶装置
91 電源回路
92 直流電源変換部
93 温度検出回路(異常検知部)
94L 誘導加熱回路
94R 誘導加熱回路
95 音声合成装置(音声報知部)
95S スピーカー
96 時計回路
97 主電源スイッチ
98 主電源スイッチの操作ボタン又は操作キー
99 商用電源(商用交流電源)
100 上部ユニット
101 下部ケース(下筐体)
101A フランジ
101B 後壁面(後方垂直壁)
101C 傾斜部
101F 前板
101H 胴部
101U 底板
101L 側方垂直壁
101R 側方垂直壁
101T 前方水平壁
102 排気ダクト(第1の排気ダクト)
102A 内部通路
102B 内部通路
102E 終端部
102S セパレータ(仕切り板)
104 空洞
105 制御装置
106 電源コード
106A プラグ
108A 接続口(接続端子)
108B 接続口(接続端子)
109A 出力端子部
109B 出力端子部
109C 出力端子部
110 本体
111 傾斜部
112 前カバー
112P 取付脚
113 加熱室
113A 開口
113B 背面壁(後壁面)
113T 凹部
114 ドア
115 取っ手部
117 透孔(ガイド孔)
118 連結部材(補強部材)
119A 電線
119B 電線
120 マイクロ波加熱装置
120P 電源回路部
121 インバーター回路基板
121A インバーター回路(駆動回路)
122 マグネトロン(マイクロ波発生源)
122A 発振部
122H 放熱部
123 導波管
124 アンテナケース
125 アンテナ
126 アンテナ駆動用モータ
126A 回動軸
127 電源回路基板
128 第3冷却ファン(下部冷却ファンA)(冷却ファンA)
129 第4冷却ファン(下部冷却ファンB)(冷却ファンB)
130 マイクロ波加熱制御部
131 ドア開閉検知機構
132A ラッチスイッチ
132B ドアスイッチ
133 モニタースイッチ
134 ピン
135 ピン
136A 連動棒
136B 連動棒
137 支持板
138A 連通口
138B 連通口
139 閉鎖検知部
140 オーブン加熱装置
141 空間(天井部空間)
142 空間(側面部空間)
145 受け皿
150 ケースA
151 ケースB
152B 吸気口(第2の吸気口)
152F 吸気口(第2の吸気口)
152S1 補助吸気口
152S2 補助吸気口
153 ダクト
154 ケースC
154A 蓋体
154B 本体
158 非接触温度計測部(赤外線温度計測部)
159 加熱室制御部
160 温度センサー
161 検知窓
162 調理皿
163 ヒータ
163A 上部ヒータ
163B 下部ヒータ
164 通気孔(第1の吸気口)
165 凹部(吸気ダクト)
166L 左側仕切板
166R 右側仕切板
167 上部遮熱板
168 下部遮熱板
169 上部ケース
170 下部ケース
171 仕切板
172 通路
173 連通口
174 連通口
176 ヒンジ
178A リレー
178B リレー
180 給電口
181 カバー
182 リレー
184 シール材
185 電波封印室
186 ネジ
188 オーブン加熱源(加熱室加熱源)(第2の加熱手段HM2)
189 マイクロ波加熱源(第2の加熱手段HM2)
190 フレーム
191 カバー
192 内枠
192W 覗き窓(開口)
193 内側シール枠
194 チョーク室
195 シール板
196 シール板
197 上部遮蔽板
199 風向板
200 下部ユニット
201 導入口
226 脚
264 通気孔
300A 上部空間
300B 下部空間
301R 右側空隙(第3の空隙)
301L 左側空隙(第3の空隙)
302 前方空隙(第3の空隙)
303 空隙
304 支持金具
304V 垂直部
304H 水平部(フランジ部)
305 通気孔
306 連通窓
307 排気ダクト(第2の排気ダクト)
308 垂直部
309 連通窓
310 スペーサー(クッション材)
311 下部空隙(第3の空隙)
320 排気口
326 クッション材
330 識別情報
331 付加情報
332 調理工程情報(調理工程の表示部)
333 時短情報
334 冷蔵庫表示部
335D 記号
335U 記号
336D 記号
336U 記号
337 表示案内部
338 推奨情報(推奨調理)
339 個別食材情報
340 第4エリア
350 タッチパネル入力装置
351 操作パネル
352 操作情報入力部
353 タッチジェスチャー判定装置
354 操作判定部
355 ジェスチャーモード判別部
356 ジェスチャー入力情報判定部
357 ジェスチャーエリア判定部
358 参照パラメータ記憶部
359 通知部
360 参考情報
361 メニュー表示部
362 参考情報記憶部
363 調理メニューの表示情報
400 家電機器
401 冷蔵庫
402 テレビジョン受像機
403 空気調和機
404 空気清浄機
405 換気装置
406 電気炊飯器(電気ジャー炊飯器)
408 電子レンジ
409 照明器具
410 キッチン
411 ホーム・ゲートウエイ
412 本体ケース
413 環境検知部
413A センサー部
413H 人感知部
414 電力量計
415 電源線(主幹線)
416 広域通信回路網
417 外部サーバー
418 情報通信端末機器
419 無線ルーター
420 天井壁面
422 レンジフード
423 排気口
424 ダクト
425 フード
425A 吸込口
426 電動ファン
429 送風ファン
430 フィルター
431 空気案内板
432 吸込口
433 吹出口
434 臭いセンサー
435 通信部
436 垂直壁面
440 温度監視装置
441 温度検出部
442 通信部
443 温度判定回路
444 受光部
445 警報装置
446 通信部(送信部・受信部)
447 中央制御部
448 電力量制御部
449 入力部
450 記憶装置
451 スケジュール管理部
452 人感知センサー
453 環境センサー
500 ボイラー(蒸気発生器)
501 第1情報
502 第2情報
503 第3情報
507 第1特定情報
508 第2特定情報
509 第3特定情報
509L 第3特定情報
509R 第3特定情報
510 表示部
511 ICタグ
512 リーダー(情報読み取り部)
513 タッチキー(感知部)
514 タッチキー(感知部)
515 タッチキー(感知部)
516L 表示部
516M 表示部
516R 表示部
517 タッチキー(感知部)
517 タッチキー(感知部)
517 タッチキー(感知部)
520 入力キー
521 入力キー
522 入力キー
523 ダイヤル式選択手段
524 第4特定情報
525 火力表示帯
530 第1調理モード選択手段(入力キー)
530A 操作部(操作面)
530B 連携表示部
540 第2調理モード選択手段(入力キー)
540A 操作部(操作面)
540B 複合表示部
550 第3調理モード選択手段(入力キー)
550A 操作部(操作面)
550B 加熱手段表示部
560 表示内容表示部
AH 上部風路
AL トッププレートの露出範囲
AN 報知部
BL 直線(基準線)
BH 深さ寸法
BT1 専用電源(内蔵電池)
CK IHコイル設置空間
D5 上部ケースの前後方向最大寸法
D6 前後方向最大幅寸法
D7 対向間隔
DP1 深さ(寸法)
EM 異常検知部
F1 第1風路
F2 第2風路
FA1~FA10 参考情報
FG ユーザーの指先
FI 入口
FL1 吹出線
FL2 吹出線
FO 出口
GD1 段差
GP1 空隙
GP2 空隙(第1の空隙)
GP5L 空隙
GP5R 空隙
GP6 空隙
GP7 空隙
GP8 空隙
GP9 空隙
GP10 空隙
GP11 空隙
GP12 空隙(第2の空隙)
GP13 トッププレートとカバーとの間隔寸法
GP14 第1冷却ファンとの空隙
GP16 空間
GP17 空隙
GP18 空隙
HC 本体ケース
H1 最大高さ寸法
H2 高さ寸法
H3 高さ寸法
H4 高さ寸法
H5 高さ寸法
H6 高さ寸法
H7 高さ寸法
H8 高さ寸法
HA 家屋
HB 基準底面
HP1 第1の水平面
HP2 第2の水平面
HV 有効高さ寸法
HX 最大高さ寸法
IP1 タッチ情報(入力操作情報)
IP2 入力情報
IP3 選択値信号
IP4 選択値信号
IP5 画像信号
JC 人感知センサー
LA 突出寸法
LD1 距離
LD2 距離
LF 排気口寸法
MC 統合制御装置
MM 記憶装置
N 被加熱物
QC 感震機器
RF1 冷却風
RF2 冷却風
RF3 冷却風
RF4 冷却風
RF4L 冷却風
RF4R 冷却風
RF5 冷却風
RF6 冷却風
TR 移行期間
UH 下部風路
W1 設置口の横幅寸法
W2 設置空間の最大横幅寸法
W3 加熱調理器の最大横幅寸法
W4 左右方向最大寸法
W5 上部ケースの左右方向最大幅寸法
W6 インバーター回路基板80の長さ
W7 インバーター回路基板80の幅
W8 上部ケースの内側の左右方向最大(横幅)寸法
W9 垂下壁70Bの対向間隔(前後方向の空間の寸法)
W10 距離
W11 口径
W12 距離
W13 距離
W14 設置間隔
WB 奥行寸法
WH 内側横幅寸法(間口寸法)
XB 交点
XF 交点
XG 交点。
REFERENCE SIGNS LIST 1 Cooking appliance 2 Kitchen furniture 2A Installation opening 2B Front opening 2G Step 2P Upper surface of rim 2S Right side 3 Surface material 4 Surface material 5 Surface material 6 Surface material 7 Frame 8 Wall 9 Induction heating source (first heating means HM1)
10 Upper unit body 11 Partition member (partition wall)
12 Partition plate 13 Partition plate 14 Partition wall 15 Top plate 16 Upper case (upper housing)
16A Flange 16B Rear vertical wall 16BL Auxiliary exhaust hole 16BR Auxiliary exhaust hole 16BX Horizontal bent portion 16F Front vertical wall 16L Side vertical wall 16R Side vertical wall 16S Bottom wall (bottom wall surface)
17C Coil base (coil support frame)
17CH Arm 17CL Coil wire 17H Induction heating section 17HL Left heating section (second heating section)
17HM Center heating section 17HR Right heating section (first heating section)
17L IH coil (induction heating coil)
17M IH coil (induction heating coil)
17R IH coil (induction heating coil)
18 Opening 19 Exhaust cover 20 Exhaust port 21 Decorative frame 22 Reinforcement plate 23 Right-side input control device 24 Left-side input control device 25 Decorative frame 26 Cushioning material 27 Light-emitting display section 27L Light-emitting display section 27M Light-emitting display section 27R Light-emitting display section 27L1 to 27L4 Individual light-emitting sections 27M1 to 27M6 Individual light-emitting sections 27R1 to 27R5 Individual light-emitting sections 28 Power switch control device 29 Support plate 30 Integrated display section (central display section)
30A Display text 30AD Additional screen 30B Display text 30C Two-dimensional information 30D Display screen 30E Caution display 30F Explanation text 30G Caution text 30H Recommendation text 30J Specific text 30K Heating source display section 30L First area 30M Second area 30MY Microwave heating time information 30N Common information during standby 30GY Heating time information for grill cooking 30P Guidance information 30P1 Guidance information 30Q Text information (additional information)
30R Third area 30S Heating time information 30SA Guide screen 30T Target temperature information 30V Information showing output level 30W Display window 30X Output value (watt value) information 30Y Candidate display section
31L Left side display section (individual display section)
31LW Display window 31R Right side display section (individual display section)
31RW Display window 32 Central operation board 33 Rectifier circuit 34 Power supply circuit A
35 Rectifier circuit 36 Power supply circuit B
37L Drive circuit 37R Drive circuit 38 Exhaust window 39A Signal line 39B Signal line 40 Input operation unit 40L Left operation unit (second individual operation unit)
40M Central operation unit 40VR Audio signal receiving unit 40VS Audio signal analyzing unit 40R Right operation unit (first individual operation unit)
41 Operation board
41L Left touch key board 41R Right touch key board 42 Input key 43H Display unit (for central heating unit)
43L1 to 43L4 Input keys 43M1 Input key 43M2 Input key 43M3 Input key (Guide key)
43KP Input key 43L1 to 43L4 Input keys 43M1 Input key (second cooking mode selection section)
43M2 Input key 43R3 Input key 43MC Input key (first cooking mode selection section)
43MS Input key (start part)
43MT Input key (end part)
43P Display unit 43R1 to 43R4 Input key 43MX Input key 44L Input key 44R Input key 45L Input key 45M Input key 45R Input key 46L Window 46R Window 47 Input key 48 Infrared transmission unit 49 Wireless communication unit (wireless communication module)
50 Holder 51 Screw 52 Partition plate 52A Exhaust window 52B Exhaust window 53L Exhaust port plate 53R Exhaust port plate 54 Filter circuit board 55 Power supply circuit board 56 Choke coil 57 Transformer 58 Capacitor 59 Diode bridge circuit (diode module)
60 First cooling fan (upper cooling fan)
60A Air outlet 60C Fan case 60F Rotor 60FL Cooling air 60H Intake port 60M Motor 60P Drive circuit 60T Rotor shaft 61 Second cooling fan 61A Air outlet 61C Fan case 61F Rotor 61M Motor 61P Drive circuit 62 Cooling fan drive circuit 63 Display drive circuit 63CS Display command unit (for second specific screen)
63SP Display command unit (for 1st specific screen)
63ST Display command unit (for 3rd specific screen)
64 Ventilation hole
64S Auxiliary ventilation hole 65 Right exhaust port 66 Antimagnetic ring 67L Heat power display 67H Keep warm display 67R Heat power display 68 Heat source display 68L Display 68M Display 68R Display 69 High temperature warning 70 Cover 70A Front cutout 70B Hanging wall 70E Extension 71 Support plate 72 Power control section (demand control section)
73 Signal transmission section 74 Drive circuit 75 DC power supply circuit 75M DC power supply circuit 76 Resonant capacitor 76m Resonant capacitor 77a Input current detection section 77am Input current detection section 77b Output current detection section 77bm Output current detection section 78a Diode bridge 78am Diode bridge 78b Reactor 78bm Reactor 78c Smoothing capacitor 78cm Smoothing capacitor 79a IGBT
79am IGBT
79b IGBT
79bm IGBT
79c Diode 79cm Diode 79d Diode 79dm Diode 80 Inverter circuit board 80F First inverter circuit board 80M Second inverter circuit board 81 Inverter circuit 81L Inverter circuit (first inverter circuit)
81M Inverter circuit (third inverter circuit)
81R Inverter circuit (second inverter circuit)
82 Heat sink 82B Heat sink (second heat sink)
82B1 Heat sink (rear first heat sink)
82B2 Heat sink (rear second heat sink)
82F Heat sink (first heat sink)
82F1 Heat sink (front first heat sink)
82F2 Heat sink (front second heat sink)
82FN Heat dissipation fin 82M Heat sink 82MF Heat dissipation fin 82MF1 Heat dissipation fin 82MF2 Heat dissipation fin 83 Power control switching element 84 Vibration sensor 85 Electrical component 86 Water receiving member 87 Outer case 87A Ventilation hole 87B Drainage hole 88 Inner case 88A Ventilation hole 88B Hole 89 Insertion hole 90 IH control unit 90M1 Microcomputer 90M2 Microcomputer 90R Memory device 91 Power supply circuit 92 DC power supply conversion unit 93 Temperature detection circuit (abnormality detection unit)
94L Induction heating circuit 94R Induction heating circuit 95 Voice synthesizer (voice notification unit)
95S Speaker 96 Clock circuit 97 Main power switch 98 Operation button or operation key of main power switch 99 Commercial power supply (commercial AC power supply)
100 Upper unit 101 Lower case (lower housing)
101A Flange 101B Rear wall (rear vertical wall)
101C Inclined portion 101F Front plate 101H Body portion 101U Bottom plate 101L Side vertical wall 101R Side vertical wall 101T Front horizontal wall 102 Exhaust duct (first exhaust duct)
102A: Internal passage 102B: Internal passage 102E: End portion 102S: Separator (partition plate)
104 Cavity 105 Control device 106 Power cord 106A Plug 108A Connection port (connection terminal)
108B Connection port (connection terminal)
109A Output terminal section 109B Output terminal section 109C Output terminal section 110 Main body 111 Inclined section 112 Front cover 112P Mounting leg 113 Heating chamber 113A Opening 113B Rear wall (rear wall surface)
113T: recess 114: door 115: handle 117: through hole (guide hole)
118 Connecting member (reinforcing member)
119A Electric wire 119B Electric wire 120 Microwave heating device 120P Power supply circuit section 121 Inverter circuit board 121A Inverter circuit (drive circuit)
122 Magnetron (microwave source)
122A Oscillator 122H Heat Dissipation Section 123 Waveguide 124 Antenna Case 125 Antenna 126 Antenna Drive Motor 126A Rotating Shaft 127 Power Supply Circuit Board 128 Third Cooling Fan (Lower Cooling Fan A) (Cooling Fan A)
129 Fourth cooling fan (lower cooling fan B) (cooling fan B)
130 Microwave heating control unit 131 Door open/close detection mechanism 132A Latch switch 132B Door switch 133 Monitor switch 134 Pin 135 Pin 136A Interlocking rod 136B Interlocking rod 137 Support plate 138A Communication port 138B Communication port 139 Closure detection unit 140 Oven heating device 141 Space (ceiling space)
142 Space (side space)
145 Tray 150 Case A
151 Case B
152B Air intake (second air intake)
152F Intake port (second intake port)
152S1 Auxiliary intake port 152S2 Auxiliary intake port 153 Duct 154 Case C
154A Lid 154B Body 158 Non-contact temperature measuring unit (infrared temperature measuring unit)
159 Heating chamber control unit 160 Temperature sensor 161 Detection window 162 Cooking dish 163 Heater 163A Upper heater 163B Lower heater 164 Vent (first air intake)
165 Recess (intake duct)
166L Left side partition plate 166R Right side partition plate 167 Upper heat shield plate 168 Lower heat shield plate 169 Upper case 170 Lower case 171 Partition plate 172 Passage 173 Communication port 174 Communication port 176 Hinge 178A Relay 178B Relay 180 Power supply port 181 Cover 182 Relay 184 Sealing material 185 Radio wave sealing chamber 186 Screw 188 Oven heating source (heating chamber heating source) (second heating means HM2)
189 Microwave heating source (second heating means HM2)
190 Frame 191 Cover 192 Inner frame 192W Viewport (opening)
193 Inner seal frame 194 Choke chamber 195 Seal plate 196 Seal plate 197 Upper shield plate 199 Air direction plate 200 Lower unit 201 Inlet 226 Leg 264 Ventilation hole 300A Upper space 300B Lower space 301R Right gap (third gap)
301L Left gap (third gap)
302 Front gap (third gap)
303 gap 304 support metal fitting 304V vertical portion 304H horizontal portion (flange portion)
305 Vent hole 306 Communication window 307 Exhaust duct (second exhaust duct)
308 Vertical portion 309 Communication window 310 Spacer (cushion material)
311 Lower gap (third gap)
320 Exhaust port 326 Cushioning material 330 Identification information 331 Additional information 332 Cooking process information (display section of cooking process)
333 Time-saving information 334 Refrigerator display 335D Symbol 335U Symbol 336D Symbol 336U Symbol 337 Display guide 338 Recommended information (recommended cooking)
339 Individual ingredient information 340 Fourth area 350 Touch panel input device 351 Operation panel 352 Operation information input unit 353 Touch gesture determination device 354 Operation determination unit 355 Gesture mode discrimination unit 356 Gesture input information determination unit 357 Gesture area determination unit 358 Reference parameter storage unit 359 Notification unit 360 Reference information 361 Menu display unit 362 Reference information storage unit 363 Cooking menu display information 400 Home appliance 401 Refrigerator 402 Television receiver 403 Air conditioner 404 Air purifier 405 Ventilator 406 Electric rice cooker (electric jar rice cooker)
408 Microwave oven 409 Lighting equipment 410 Kitchen 411 Home gateway 412 Main body case 413 Environment detection unit 413A Sensor unit 413H Human detection unit 414 Power meter 415 Power line (main line)
416 Wide area communication circuit network 417 External server 418 Information and communication terminal device 419 Wireless router 420 Ceiling wall surface 422 Range hood 423 Exhaust port 424 Duct 425 Hood 425A Intake port 426 Electric fan 429 Blower fan 430 Filter 431 Air guide plate 432 Intake port 433 Air outlet 434 Odor sensor 435 Communication unit 436 Vertical wall surface 440 Temperature monitoring device 441 Temperature detection unit 442 Communication unit 443 Temperature determination circuit 444 Light receiving unit 445 Alarm device 446 Communication unit (transmitter/receiver)
447 Central control unit 448 Power amount control unit 449 Input unit 450 Storage device 451 Schedule management unit 452 Human detection sensor 453 Environmental sensor 500 Boiler (steam generator)
501 First information 502 Second information 503 Third information 507 First identification information 508 Second identification information 509 Third identification information 509L Third identification information 509R Third identification information 510 Display unit 511 IC tag 512 Reader (information reading unit)
513 Touch key (sensing part)
514 Touch key (sensing part)
515 Touch key (sensing part)
516L display unit 516M display unit 516R display unit 517 touch key (sensing unit)
517 Touch key (sensing part)
517 Touch key (sensing part)
520 Input key 521 Input key 522 Input key 523 Dial type selection means 524 Fourth specific information 525 Heat power display band 530 First cooking mode selection means (input key)
530A Operation unit (operation surface)
530B Linked display unit 540 Second cooking mode selection means (input key)
540A Operation unit (operation surface)
540B Composite display unit 550 Third cooking mode selection means (input key)
550A Operation unit (operation surface)
550B Heating means display section 560 Display content display section AH Upper air passage AL Exposed range of top plate AN Notification section BL Straight line (reference line)
BH Depth dimension BT1 Dedicated power supply (built-in battery)
CK IH coil installation space D5 Maximum dimension of upper case in front-to-back direction D6 Maximum width dimension in front-to-back direction D7 Distance between opposing sides DP1 Depth (dimension)
EM Abnormality detection unit F1 First air duct F2 Second air duct FA1 to FA10 Reference information FG User's fingertip FI Inlet FL1 Air outlet line FL2 Air outlet line FO Outlet GD1 Step GP1 Gap GP2 Gap (first gap)
GP5L gap GP5R gap GP6 gap GP7 gap GP8 gap GP9 gap GP10 gap GP11 gap GP12 gap (second gap)
GP13 Distance between the top plate and the cover GP14 Gap with the first cooling fan GP16 Space GP17 Gap GP18 Gap HC Main body case H1 Maximum height dimension H2 Height dimension H3 Height dimension H4 Height dimension H5 Height dimension H6 Height dimension H7 Height dimension H8 Height dimension HA House HB Reference bottom surface HP1 First horizontal plane HP2 Second horizontal plane HV Effective height dimension HX Maximum height dimension IP1 Touch information (input operation information)
IP2 Input information IP3 Selection value signal IP4 Selection value signal IP5 Image signal JC Human detection sensor LA Protrusion dimension LD1 Distance LD2 Distance LF Exhaust port dimension MC Integrated control device MM Memory device N Heated object QC Seismic sensor RF1 Cooling air RF2 Cooling air RF3 Cooling air RF4 Cooling air RF4L Cooling air RF4R Cooling air RF5 Cooling air RF6 Cooling air TR Transition period UH Lower air duct W1 Width dimension of installation port W2 Maximum width dimension of installation space W3 Maximum width dimension of cooking device W4 Maximum dimension in left-right direction W5 Maximum width dimension in left-right direction of upper case W6 Length of inverter circuit board 80 W7 Width of inverter circuit board 80 W8 Maximum (width) dimension in left-right direction inside of upper case W9 Distance between opposing hanging walls 70B (dimension of space in the front-rear direction)
W10 Distance W11 Diameter W12 Distance W13 Distance W14 Installation interval WB Depth dimension WH Inside width dimension (frontage dimension)
XB Intersection XF Intersection XG Intersection.

Claims (4)

加熱部で被加熱物を加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室で加熱調理する、加熱方式の異なる複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の駆動条件を入力する入力操作部と、
音声報知部と表示部とを有する報知手段と、
前記入力操作部からの指令を受ける制御部と、を備え、
前記入力操作部は、第1調理モード選択部と、第2調理モード選択部と、を備え、
前記第1調理モード選択部は、前記第1の加熱手段と前記加熱方式の異なる複数の加熱源を有する前記第2の加熱手段を併用して、決められた順番で調理を行う連携調理モードを選択するものであり、
前記第2調理モード選択部は、前記第2の加熱手段の前記加熱方式の異なる複数の加熱源を併用して調理を行う複合調理モードを選択するものであり、
前記制御部は、主電源が供給された場合、前記第1調理モード選択部を特定する第1情報と前記第2調理モード選択部を特定する第2情報とを、前記音声報知部によって報知する、
ことを特徴とする加熱調理器。
A first heating means for heating the object to be heated by a heating section;
A second heating means having a plurality of heating sources with different heating methods for cooking in a heating chamber located separately from the heating unit;
an input operation unit for inputting drive conditions of the first heating means and the second heating means;
a notification means having a voice notification unit and a display unit;
a control unit that receives a command from the input operation unit,
The input operation unit includes a first cooking mode selection unit and a second cooking mode selection unit,
The first cooking mode selection unit selects an associated cooking mode in which cooking is performed in a predetermined order by using the first heating means and the second heating means having a plurality of heating sources having different heating methods in combination,
The second cooking mode selection unit selects a composite cooking mode in which cooking is performed by using a plurality of heating sources of the second heating means having different heating methods in combination ,
When a main power source is supplied, the control unit notifies the first information identifying the first cooking mode selection unit and the second information identifying the second cooking mode selection unit by the audio notification unit.
A heating cooker characterized by the above.
加熱室を内蔵し、上面にトッププレートを有する本体と、
前記トッププレートの複数個所に設置した加熱部の上に置かれる被加熱物を、前記トッププレートの下方から誘導加熱する誘導加熱源と、
前記加熱室の内部に置かれる被調理物を加熱するオーブン加熱源と、
前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源と、
前記誘導加熱源、前記オーブン加熱源及び前記マイクロ波加熱源の動作情報をそれぞれ表示する表示手段と、
前記誘導加熱源、前記オーブン加熱源、前記マイクロ波加熱源及び前記表示手段を制御する制御部と、
ユーザーからの指令を前記制御部に与える入力操作部と、を備え、
前記制御部は、前記表示手段において、
(1)待機時初期画面を表示し、
(2)前記待機時初期画面を表示させた後に、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部を特定する第1情報と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部を特定する第2情報と、を一覧状態で表示させた案内画面を表示し、
(3)前記第1調理モード選択部又は前記第2調理モード選択部の選択操作を待って調理メニュー又は制御メニューの表示動作に移行する、
ことを特徴とする加熱調理器。
A main body having a heating chamber built therein and a top plate on an upper surface thereof;
An induction heating source that induction heats an object to be heated placed on a heating portion installed at a plurality of positions on the top plate from below the top plate;
An oven heat source for heating an object to be cooked placed inside the heating chamber;
A microwave heating source that supplies microwaves to the inside of the heating chamber;
a display means for displaying operation information of the induction heating source, the oven heating source, and the microwave heating source,
A control unit that controls the induction heating source, the oven heating source, the microwave heating source, and the display means;
An input operation unit that inputs a command from a user to the control unit,
The control unit, in the display means,
(1) Display the initial screen during standby,
(2) after displaying the standby initial screen, a guide screen is displayed on which first information specifying a first cooking mode selection section for selecting a first cooking mode and second information specifying a second cooking mode selection section for selecting a second cooking mode are displayed in a list form;
(3) A cooking menu or a control menu is displayed by waiting for a selection operation of the first cooking mode selection unit or the second cooking mode selection unit.
A heating cooker characterized by the above.
加熱室を内蔵した本体と、
前記加熱室と別の場所に置かれる被加熱物を加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱室の内部に置かれる被調理物を加熱する、複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
表示手段と、
前記第1の加熱手段、前記第2の加熱手段及び前記表示手段を制御する制御部と、
ユーザーからの指令を前記制御部に与える入力操作部と、を備え、
前記制御部は、前記表示手段において、
(1)待機時初期画面を表示し、
(2)その後、第1調理モードを選択するための第1調理モード選択部を特定する第1情報と、第2調理モードを選択するための第2調理モード選択部を特定する第2情報と、第3調理モードを選択するための第3調理モード選択部を特定する第3情報と、を一覧状態で表示させ、
(3)更に、前記第1調理モード選択部が選択された場合、第1特定画面を表示し、前記第2調理モード選択部が選択された場合、第2特定画面を表示し、前記第3調理モード選択部が選択された場合、第3特定画面を、それぞれ表示する、
ことを特徴とする加熱調理器。
A main body with a built-in heating chamber;
A first heating means for heating an object to be heated that is placed in a location separate from the heating chamber;
A second heating means having a plurality of heating sources for heating the food placed inside the heating chamber;
A display means;
a control unit that controls the first heating means, the second heating means, and the display means;
An input operation unit that inputs a command from a user to the control unit,
The control unit, in the display means,
(1) Display the initial screen during standby,
(2) Then, first information specifying a first cooking mode selection unit for selecting the first cooking mode, second information specifying a second cooking mode selection unit for selecting the second cooking mode, and third information specifying a third cooking mode selection unit for selecting the third cooking mode are displayed in a list state;
(3) Furthermore, when the first cooking mode selection unit is selected, a first specific screen is displayed, when the second cooking mode selection unit is selected, a second specific screen is displayed, and when the third cooking mode selection unit is selected, a third specific screen is displayed.
A heating cooker characterized by the above.
本体と、
前記本体の内部に形成された加熱室と、
前記本体の上面の、少なくとも左右2個所に配置した加熱部において、被加熱物をそれぞれ加熱する第1の加熱手段と、
前記加熱室で加熱調理する複数の加熱源を有する第2の加熱手段と、
前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の駆動条件を入力する入力操作部と、
情報を表示する表示手段と、
前記入力操作部からの指令を受ける制御部と、を備え、
前記入力操作部は、前記加熱部に対応した個別操作部と、前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段の両方に対応する共用操作部と、を有し、
前記表示手段は、前記共用操作部に対応した統合表示部と、前記個別操作部に対応した個別表示部と、を有し、
前記入力操作部は、第1調理モード選択部と、第2調理モード選択部と、を備え、
前記制御部は、主電源が供給された後、前記統合表示部と前記個別表示部において、前記第1の加熱手段と前記第2の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示し、当該表示に続いて前記待機時初期画面に代えて案内画面を表示し、
前記案内画面は、前記第1調理モード選択部を特定する第1情報と前記第2調理モード選択部を特定する第2情報とを、一覧状態で表示又は切り替えて表示する、
ことを特徴とする加熱調理器。
The main body,
A heating chamber formed inside the body;
A first heating means for heating an object to be heated in at least two heating sections arranged on the left and right sides of the upper surface of the main body;
A second heating means having a plurality of heat sources for cooking in the heating chamber;
an input operation unit for inputting drive conditions of the first heating means and the second heating means;
A display means for displaying information;
a control unit that receives a command from the input operation unit,
the input operation unit has an individual operation unit corresponding to the heating unit and a common operation unit corresponding to both the first heating means and the second heating means,
the display means includes an integrated display section corresponding to the common operation section and an individual display section corresponding to the individual operation section,
The input operation unit includes a first cooking mode selection unit and a second cooking mode selection unit,
After a main power source is supplied, the control unit displays, on the integrated display unit and the individual display unit, a standby initial screen that displays information common to the first heating means and the second heating means, and subsequently displays a guide screen instead of the standby initial screen;
The guidance screen displays first information specifying the first cooking mode selection unit and second information specifying the second cooking mode selection unit in a list state or in a switchable manner.
A heating cooker characterized by the above.
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