JP7435079B2 - Food serving equipment and food serving system - Google Patents

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特許法第30条第2項適用 味の素冷凍食品本社オフィス内(東京都中央区銀座7丁目14番13号日土地銀座ビル7F) 展示日 平成31年4月8日Article 30, Paragraph 2 of the Patent Law applies Inside the Ajinomoto Frozen Foods Head Office (7th Floor, Nittochi Ginza Building, 7-14-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo) Exhibition date: April 8, 2019

本発明は、食品提供装置および食品提供システムに関するものである。 The present invention relates to a food serving device and a food serving system.

特許文献1の段落0016から0023には、商品ボックスに関する技術的事項が開示されている。 Paragraphs 0016 to 0023 of Patent Document 1 disclose technical matters related to product boxes.

特開2004-115256号公報Japanese Patent Application Publication No. 2004-115256

しかしながら、例えば冷凍食品などの冷凍されている食品の提供を、様々な価格のものを対象として、且つ、広く普及している例えばカメラ付スマートフォンなどのカメラを利用したコード決済で、且つ、無人で、行うことができ、延いては、例えば冷凍食品などの更なる消費拡大をもたらし得る技術はこれまで存在しなかった、という問題点があった。 However, it is possible to provide frozen foods such as frozen foods at various prices, and to use code payments using widely used cameras such as camera-equipped smartphones, and unattended. There has been a problem in that no technology has hitherto existed that can lead to further expansion of consumption of, for example, frozen foods.

本発明は、上記問題点に鑑みてなされたもので、例えば冷凍食品などの冷凍されている食品の提供を、様々な価格のものを対象として、且つ、広く普及している例えばカメラ付スマートフォンなどのカメラを利用したコード決済で、且つ、無人で、行うことができ、延いては、例えば冷凍食品などの更なる消費拡大をもたらし得る食品提供装置および食品提供システムを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above-mentioned problems, and is intended to provide frozen foods such as frozen foods at various prices, and to provide frozen foods such as frozen foods that are widely used, such as smartphones with cameras. The purpose of the present invention is to provide a food serving device and a food serving system that can perform code payments using a camera in an unattended manner, and that can further increase consumption of frozen foods, for example. .

上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明にかかる食品提供装置は、食品が冷凍状態で陳列される陳列室を備える、前記食品を客に提供するための食品提供装置であって、前記客に前記食品の購入代金の支払いをコード決済で行わせるためのコードが表示されている複数の表示媒体または前記コードが複数表示されている表示媒体を備え、前記表示媒体は、販売価格の異なる複数の前記食品が前記保存室内に前記販売価格別に置かれているときの前記食品の並びと前記コードの並びが対応付いていることが視認可能な位置に取り付けられていること、を特徴とする。 In order to solve the above-mentioned problems and achieve the objects, a food serving device according to the present invention is a food serving device for serving the food to customers, which includes a display room in which foods are displayed in a frozen state. a plurality of display media displaying a code for causing the customer to pay for the purchase of the food by code payment, or a display medium displaying a plurality of codes; When a plurality of foods with different prices are placed in the storage room according to the selling price, the food items are placed in a position where it can be visually confirmed that the food items correspond to the code sequences. Features.

なお、本発明にかかる食品提供装置において、前記コードは、2次元コードでもよい。 In addition, in the food serving apparatus according to the present invention, the code may be a two-dimensional code.

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記2次元コードは、QRコード(登録商標)でもよい。 Furthermore, in the food serving device according to the present invention, the two-dimensional code may be a QR code (registered trademark).

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記表示媒体は、前記食品の商品名または前記販売価格がさらに表示されているものでもよい。 Moreover, in the food serving apparatus according to the present invention, the display medium may further display the product name or the selling price of the food.

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記表示媒体は、前記保存室を形成する部材に取り付けられていてもよい。 Moreover, in the food serving apparatus according to the present invention, the display medium may be attached to a member forming the storage chamber.

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記保存室内に、棚が取り付けられていてもよく、また、前記表示媒体は、前記棚を形成する部材に取り付けられていてもよい。 Moreover, in the food serving apparatus according to the present invention, a shelf may be attached within the storage chamber, and the display medium may be attached to a member forming the shelf.

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記表示媒体は、紙媒体または電子媒体でもよい。 Moreover, in the food serving apparatus according to the present invention, the display medium may be a paper medium or an electronic medium.

また、本発明にかかる食品提供装置において、本食品提供装置は、冷凍ショーケースに分類されるものでもよく、また、前記保存室は、前記食品を冷凍状態で陳列可能な陳列室でもよい。 Moreover, in the food serving apparatus according to the present invention, the food serving apparatus may be classified as a frozen showcase, and the storage chamber may be a display room in which the food can be displayed in a frozen state.

また、本発明にかかる食品提供装置において、本食品提供装置は、冷凍機内蔵型の冷凍ショーケースに分類されるものでもよい。 Further, in the food serving device according to the present invention, the food serving device may be classified as a freezer showcase with a built-in refrigerator.

また、本発明にかかる食品提供装置において、本食品提供装置は、クローズドタイプの冷凍ショーケースに分類されるものでもよい。 Further, in the food serving device according to the present invention, the food serving device may be classified as a closed type frozen showcase.

また、本発明にかかる食品提供装置において、本食品提供装置は、卓上型の冷凍ショーケースに分類されるものでもよい。 Further, in the food serving device according to the present invention, the food serving device may be classified as a tabletop frozen showcase.

また、本発明にかかる食品提供装置において、前記食品は、冷凍食品に分類されるものでもよい。 Furthermore, in the food providing device according to the present invention, the food may be classified as a frozen food.

また、本発明にかかる食品提供システムは、客のカメラ付携帯端末のカメラを利用した、食品の購入代金の支払いをコード決済で行わせるためのコードの読み取りによる食品の購入と、食品提供装置内に置かれている食品の持ち出しと、を客に行わせるステップと、調理機器を利用した食品の調理を客に行わせるステップと、を含む食品提供方法を実施するための食品提供システムであって、上述した本発明にかかる食品提供装置と、調理機器と、を備える、または、前記食品を冷凍状態で保存可能な保存室を備える、前記食品を前記客に提供するための食品提供装置と、前記コードが複数表示されている表示媒体であって前記コードの並びが販売価格の異なる複数の前記食品が前記保存室内に前記販売価格別に置かれているときの前記食品の並びと対応付いているものと、調理機器と、を備える。 In addition, the food provision system according to the present invention is capable of purchasing food by reading a code using the camera of a customer's camera-equipped mobile terminal to make the payment for the purchase of food by code payment, and in the food provision device. 1. A food serving system for carrying out a food serving method including the steps of having a customer take out food stored in a store, and having a customer cook the food using a cooking device. , a food serving device for serving the food to the customer, comprising the food serving device according to the present invention described above and cooking equipment, or comprising a storage chamber capable of storing the food in a frozen state; A display medium in which a plurality of the codes are displayed, and the arrangement of the codes corresponds to the arrangement of the food products when a plurality of the food products having different selling prices are placed in the storage room according to the selling price. and cooking equipment.

なお、本発明にかかる食品提供システムにおいて、前記調理機器は、電子レンジでもよい。 In addition, in the food providing system according to the present invention, the cooking device may be a microwave oven.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、前記食品提供方法は、食器の持ち出しを客に行わせるステップをさらに含むものでもよく、また、食器をさらに備えてもよい。 Furthermore, in the food serving system according to the present invention, the food serving method may further include a step of having the customer take out tableware, or may further include tableware.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、前記食品提供方法は、客に食品をテーブルまで運ばせるステップをさらに含むものでもよく、また、テーブルをさらに備えもよい。 Furthermore, in the food serving system according to the present invention, the food serving method may further include a step of having the customer carry the food to the table, or may further include a table.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、イスをさらに備えてもよい。 Furthermore, the food providing system according to the present invention may further include a chair.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、前記テーブルは、カウンターテーブルに分類されるものでもよい。 Moreover, in the food providing system according to the present invention, the table may be classified as a counter table.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、前記食品提供装置と前記調理機器は、前記カウンターテーブルの近傍で且つ前記カウンターテーブルを挟んで対面しない位置に配置されてもよい。 Further, in the food serving system according to the present invention, the food serving device and the cooking appliance may be arranged in the vicinity of the counter table and at positions where they do not face each other across the counter table.

また、本発明にかかる食品提供システムにおいて、本食品提供システムは、企業の建物内に設置されてもよく、また、前記客は、前記企業の従業員でもよい。 Moreover, in the food provision system according to the present invention, the food provision system may be installed in a building of a company, and the customer may be an employee of the company.

本発明によれば、例えば冷凍食品などの冷凍されている食品の提供を、様々な価格のものを対象として、且つ、広く普及している例えばカメラ付スマートフォンなどのカメラを利用したコード決済で、且つ、無人で、行うことができ、延いては、例えば冷凍食品などの更なる消費拡大をもたらし得る、という効果を奏する。 According to the present invention, frozen foods such as frozen foods can be provided at various prices, and code payments can be made using a widely used camera such as a smartphone with a camera. Moreover, it can be carried out unattended, which has the effect of further increasing the consumption of frozen foods, for example.

図1は、食品提供装置10の一例を示す図である。FIG. 1 is a diagram showing an example of a food serving device 10. As shown in FIG. 図2は、食品提供装置10の一例を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing an example of the food providing device 10. 図3は、食品提供装置10の一例を示す図である。FIG. 3 is a diagram showing an example of the food providing device 10. 図4は、表示媒体10cの一例を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing an example of the display medium 10c. 図5は、食品提供システム1の構成例および設置例を示す図である。FIG. 5 is a diagram showing a configuration example and an installation example of the food provision system 1. 図6は、食品提供システム1の設置例および食品提供システム1の使用風景の一例を示す図である。FIG. 6 is a diagram illustrating an example of the installation of the food provision system 1 and an example of a usage scene of the food provision system 1. 図7は、食品提供システム1の設置例および食品提供システム1の使用風景の一例を示す図である。FIG. 7 is a diagram illustrating an example of the installation of the food provision system 1 and an example of a usage scene of the food provision system 1. 図8は、食品提供システム1の設置例および食品提供システム1の使用風景の一例を示す図である。FIG. 8 is a diagram showing an example of the installation of the food provision system 1 and an example of a usage scene of the food provision system 1.

以下に、本発明にかかる食品提供装置および食品提供システムの実施形態を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この実施形態により本発明が限定されるものではない。 DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Below, embodiments of a food serving device and a food serving system according to the present invention will be described in detail based on the drawings. Note that the present invention is not limited to this embodiment.

[1.食品提供装置の実施形態]
図1、図2および図3は、食品提供装置10の一例を示す図である。
[1. Embodiment of food serving device]
FIGS. 1, 2, and 3 are diagrams showing an example of a food providing device 10. FIG.

食品提供装置10は、食品F(例えば冷凍食品に分類される食品または冷凍保存が好ましい食品など)を客CU(例えば企業の従業員など)に提供するためのものであり、冷凍機内蔵型且つ卓上型且つクローズドタイプ(商品を取り出す扉の有るタイプ)の冷凍ショーケースである。食品提供装置10は、例えば、冷凍機内蔵型且つ卓上型且つクローズドタイプの市販の冷凍ショーケース(例えばレイテック社製の卓上型冷凍ショーケースなど)を利用したものでもよい。食品提供装置10は、その構成の一部として、食品Fが冷凍状態で陳列可能な陳列室10a(陳列棚10a1を含む)、食品Fを取り出す扉10b(扉枠および透明板を含む)および複数の表示媒体10cを備える(陳列室10aは本発明の保存室に相当する)。なお、表示媒体10cの個数は1つでもよい。そして、表示媒体10cの個数が1つの場合、表示媒体10cは後述するコードが複数表示されているものであればよい。 The food providing device 10 is for providing food F (for example, food classified as a frozen food or food preferably stored frozen) to a customer CU (for example, an employee of a company), and has a built-in refrigerator and This is a tabletop and closed type (with a door to take out products) frozen showcase. The food serving device 10 may be, for example, a commercially available closed-type, tabletop-type frozen showcase with a built-in refrigerator (for example, a tabletop-type frozen showcase manufactured by Raytec Corporation). The food serving device 10 includes, as part of its configuration, a display room 10a (including a display shelf 10a1) in which the food F can be displayed in a frozen state, a door 10b (including a door frame and a transparent plate) from which the food F is taken out, and a plurality of (The display room 10a corresponds to the storage room of the present invention). Note that the number of display media 10c may be one. When the number of display media 10c is one, the display medium 10c may be any display medium that displays a plurality of codes, which will be described later.

表示媒体10cは、販売価格の異なる複数の食品Fが陳列室10a内に販売価格別に置かれているときの食品Fの並びと後述するコードの並びが対応付いていることが視認可能な位置に取り付けられている。表示媒体10cが取り付けられる位置は、例えば、陳列室10aを形成する部材(天井板、壁板または床板)、扉10bを形成する部材(扉枠または透明板)、陳列棚10a1または食品Fを陳列するために陳列室10a内に置かれるトレイなどである(表示媒体10cの個数が1つの場合についても同様)。 The display medium 10c is placed in a position where it is visible that when a plurality of foods F with different selling prices are placed in the display room 10a according to selling price, the arrangement of the food items F corresponds to the arrangement of the codes to be described later. installed. The position where the display medium 10c is attached is, for example, a member forming the display room 10a (ceiling board, wall board, or floor board), a member forming the door 10b (door frame or transparent board), a display shelf 10a1, or displaying the food F. (The same applies to the case where the number of display media 10c is one).

図4は、表示媒体10cの一例を示す図である。 FIG. 4 is a diagram showing an example of the display medium 10c.

表示媒体10cは、例えば紙媒体(但しその素材は紙に限らず例えばプラスチック(例えばアクリル樹脂など)または金属(例えばアルミニウムなど)などでもよい)または電子媒体(例えば電子棚札(例えば電子ペーパータイプのものまたは液晶タイプのものなど)または液晶パネルなど)などである。表示媒体10cには、食品Fの購入代金の支払いをコード決済で行わせるためのコードが表示されている。コード決済とは、キャッシュレス決済に分類される決済手段である。コードは、例えば、1次元バーコードなどの1次元コードまたはQRコード(登録商標)・2次元バーコードなどの2次元コードなどである。表示媒体10cには、例えば食品Fの商品名または販売価格がさらに表示されていてもよい。例えば、表示媒体10cは、その表面に、コードが表示されるコード表示領域10c1、商品名が表示される商品名表示領域10c2および販売価格が表示される販売価格表示領域10c3を含んでもよい。 The display medium 10c may be, for example, a paper medium (the material is not limited to paper, but may also be plastic (for example, acrylic resin, etc.) or metal (for example, aluminum)) or an electronic medium (for example, an electronic shelf label (for example, an electronic paper type). or liquid crystal type (e.g., liquid crystal type) or liquid crystal panel (e.g.). The display medium 10c displays a code for making the payment for the food F by code payment. Code payment is a payment method that is classified as cashless payment. The code is, for example, a one-dimensional code such as a one-dimensional barcode, or a two-dimensional code such as a QR code (registered trademark) or a two-dimensional barcode. The display medium 10c may further display, for example, the product name or selling price of the food F. For example, the display medium 10c may include, on its surface, a code display area 10c1 where a code is displayed, a product name display area 10c2 where a product name is displayed, and a sales price display area 10c3 where a sales price is displayed.

本実施形態に係る食品提供装置10によれば、例えば冷凍食品などの冷凍されている食品の提供を、様々な価格のものを対象として、且つ、広く普及している例えばカメラ付スマートフォンなどのカメラを利用したコード決済で、且つ、無人で、行うことができ、延いては、例えば冷凍食品などの更なる消費拡大をもたらし得る。 According to the food providing device 10 according to the present embodiment, frozen foods such as frozen foods can be provided at various prices, and the food providing device 10 can provide frozen foods such as frozen foods at various prices, and can also be provided with a camera such as a widely used camera-equipped smartphone. This can be done unattended and can lead to further expansion of consumption of frozen foods, for example.

なお、本実施形態では、食品提供装置10について、冷凍ショーケースを利用したものを一例として挙げたが、食品提供装置10は、例えば冷凍自動販売機(例えば外から商品が見えるタイプのものまたは外から商品が見えないタイプのものなど)または冷凍庫を利用したものでもよい。また、冷凍ショーケースについて、冷凍機を内蔵しているか否か、台上に置いて使用される卓上型であるか否かまたは商品を取り出す扉の有るクローズドタイプであるか否かは特に問わない。例えば、冷凍ショーケースについて、冷凍機別置型のものであってもよく、床に置いて使用される床置型のものであってもよく、商品を取り出す扉の無いオープンタイプのものであってもよい。 In the present embodiment, an example of the food serving apparatus 10 that uses a frozen showcase is given. (such as a type where the product cannot be seen) or a type that uses a freezer. Regarding frozen showcases, it does not matter whether or not they have a built-in refrigerator, whether they are tabletop types that are placed on a table, or whether they are closed types with doors for taking out products. . For example, the frozen showcase may be a type with a separate freezer, a floor-standing type that is placed on the floor, or an open type without a door for taking out products. good.

また、食品提供装置10は、食品を冷蔵状態で提供するためのものでもよく、冷蔵ショーケース、冷蔵自動販売機または冷蔵庫を利用したものでもよい。 Further, the food serving device 10 may be one for serving food in a refrigerated state, and may be one that utilizes a refrigerated showcase, a refrigerated vending machine, or a refrigerator.

[2.食品提供システムの実施形態]
食品提供システム1は、客CUのカメラ付携帯端末S(例えばカメラ付スマートフォンなど)のカメラを利用したコードの読み取りによる食品Fの購入と、食品提供装置10内に置かれている食品Fの持ち出しと、を客CUに行わせるステップと、調理機器11を利用した食品Fの調理を客CUに行わせるステップと、を少なくとも含む食品提供方法を実施するためのものであり、少なくとも食品提供装置10と調理機器11(例えば電子レンジなど)を備える。なお、食品提供方法は食器12の持ち出しを客CUに行わせるステップをさらに含んでもよく、食品提供システム1は食器12(例えば皿、箸、スプーンまたはフォークなど)をさらに備えてもよい。また、食品提供方法は客CUに食品Fをテーブル13まで運ばせるステップをさらに含んでもよく、食品提供システム1はテーブル13(例えばカウンターテーブル(その形状は例えばL字型、コの字型またはI字型などでもよい)またはダイニングテーブルなど)またはテーブル13とイス14をさらに備えてもよい。
[2. Embodiment of food provision system]
The food provision system 1 purchases food F by reading a code using the camera of a camera-equipped mobile terminal S (for example, a smartphone with a camera) of a customer CU, and takes out the food F placed in the food provision device 10. and a step of causing the customer CU to cook the food F using the cooking equipment 11. and cooking equipment 11 (for example, a microwave oven, etc.). Note that the food serving method may further include a step of having the customer CU take out the tableware 12, and the food serving system 1 may further include tableware 12 (for example, a plate, chopsticks, spoon, or fork). Further, the food serving method may further include a step of having the customer CU carry the food F to the table 13, and the food serving system 1 may be configured to carry the food F to the table 13 (for example, a counter table (its shape may be, for example, L-shaped, U-shaped, or I-shaped). A table 13 and a chair 14 may be further provided.

ここで、食品提供システム1が食品提供装置10、調理機器11、食器12、テーブル13(カウンターテーブルおよびダイニングテーブル)およびイス14(カウンターテーブル用のものおよびダイニングテーブル用のもの)を備える場合における食品提供システム1の設置例および食品提供システム1の使用風景の一例を、図5から図8を参照して説明する。なお、図6から図8において、符号Cは部屋の天井であり、符号Wは部屋の壁であり、符号FLは部屋の床である。また、食品提供システム1を構成する物品、機器および装置の設置の在り方は、図示するものに限定されず、設置する者の独自の基準で決定すればよい。また、食品提供システム1を構成する物品、機器および装置のそれぞれの数は、図示するものに限定されず、任意でよい。 Here, food in the case where the food serving system 1 includes a food serving device 10, a cooking device 11, tableware 12, a table 13 (a counter table and a dining table), and a chair 14 (one for a counter table and one for a dining table) An example of the installation of the food provision system 1 and an example of how the food provision system 1 is used will be described with reference to FIGS. 5 to 8. In addition, in FIGS. 6 to 8, symbol C is the ceiling of the room, symbol W is the wall of the room, and symbol FL is the floor of the room. Furthermore, the manner in which the articles, equipment, and devices constituting the food provision system 1 should be installed is not limited to what is shown in the drawings, and may be determined based on the individual standards of the person installing the system. Further, the number of articles, devices, and devices that constitute the food providing system 1 is not limited to what is shown in the drawings, and may be any number.

食品提供システム1は、例えば企業の建物(オフィス)内に設置され、食品提供システム1を構成する物品、機器および装置は、例えば、カウンターテーブルが設置されているオープンキッチンスタイルの店舗の内装または屋台の外観をイメージして配置される。特に、食品提供装置10、調理機器11および食器12と、カウンターテーブル用のイス14とは、テーブル13(カウンターテーブル)を挟んで対面する位置に配置される。換言すると、食品提供装置10、調理機器11および食器12は、テーブル13(カウンターテーブル)のキッチン側の位置(本発明の「カウンターテーブルの近傍で且つカウンターテーブルを挟んで対面しない位置」に相当)に配置され、カウンターテーブル用のイス14はテーブル13(カウンターテーブル)の客側の位置に配置される。このような配置を採用することにより、オフィスに居ながら外食しているかのような印象を従業員に抱かせることができ、延いては、単に食事をすることだけでなくリフレッシュをすることも兼ねた場を従業員に提供することができる。また、食品提供システム1の活用例について、食品提供システム1を例えば高層ビルの高層フロアに設置すれば、俗にいう昼食難民の削減に貢献することができる。 The food provision system 1 is installed, for example, in a corporate building (office), and the articles, equipment, and devices that make up the food provision system 1 are, for example, the interior of an open kitchen style store with a counter table installed, or a food stall. It is arranged based on the image of the exterior. In particular, the food serving device 10, the cooking equipment 11, the tableware 12, and the counter table chair 14 are arranged at positions facing each other across the table 13 (counter table). In other words, the food serving device 10, the cooking equipment 11, and the tableware 12 are located at the kitchen side of the table 13 (counter table) (corresponding to the "position near the counter table and not facing each other across the counter table" in the present invention). The counter table chair 14 is placed on the customer side of the table 13 (counter table). By adopting this arrangement, employees can feel as if they are eating out while in the office, and by extension, they are not only eating a meal, but also refreshing themselves. It is possible to provide employees with a place to work. Further, as an example of the use of the food provision system 1, if the food provision system 1 is installed, for example, on a high floor of a high-rise building, it can contribute to the reduction of so-called lunch refugees.

本実施形態に係る食品提供システム1によれば、例えば冷凍食品などの冷凍されている食品の提供を、様々な価格のものを対象として、且つ、広く普及している例えばカメラ付スマートフォンなどのカメラを利用したコード決済で、且つ、無人で、行うことができ、延いては、例えば冷凍食品などの更なる消費拡大をもたらし得る。 According to the food providing system 1 according to the present embodiment, frozen foods such as frozen foods can be provided at various prices, and can be provided using a widely used camera such as a camera-equipped smartphone. This can be done unattended and can lead to further expansion of consumption of frozen foods, for example.

なお、本実施形態では、食品提供システム1について、少なくとも、市販の冷凍ショーケースを利用した食品提供装置10と、調理機器11と、を備えるものを一例として挙げたが、食品提供システム1は、例えば、少なくとも、市販の冷凍ショーケース、冷凍自動販売機または冷凍庫と、コードが複数表示されている表示媒体10cであってコードの並びが販売価格の異なる複数の食品Fが陳列室内または保存室内に販売価格別に置かれているときの食品Fの並びと対応付いているもの(例えばメニューカードのようなものなど)と、調理機器11と、を備えるものでもよい。また、食品提供システム1を、例えばカップスープ・ごはんなどの常温食品の提供にも対応可能なものに改良してもよい。例えば、常温食品を、常温食品の販売価格に対応するコードが表示されている表示媒体と共に機器または装置の横に置いておくことで、常温食品の提供も行ってもよい。 In the present embodiment, the food serving system 1 includes at least the food serving apparatus 10 using a commercially available frozen showcase and the cooking equipment 11, but the food serving system 1 includes: For example, at least a commercially available frozen showcase, frozen vending machine, or freezer, and a display medium 10c displaying a plurality of codes, in which a plurality of foods F having different sales prices and in which the codes are arranged in a display room or a storage room, are located in a display room or a storage room. It may also include something (for example, something like a menu card) that corresponds to the arrangement of foods F when arranged by selling price, and cooking equipment 11. Further, the food providing system 1 may be improved to be capable of providing room-temperature foods such as cup soup and rice. For example, room-temperature foods may be provided by placing the room-temperature foods next to a device or device together with a display medium displaying a code corresponding to the selling price of the room-temperature foods.

本発明は、特に、オフィスでの従業員への冷凍食品の提供などで広く実施することができ、極めて有用である。 The present invention can be widely implemented, particularly in providing frozen foods to employees in offices, and is extremely useful.

1 食品提供システム
10 食品提供装置
10a 陳列室
10a1 陳列棚
10b 扉
10c 表示媒体
10c1 コード表示領域
10c2 商品名表示領域
10c3 販売価格表示領域
11 調理機器
12 食器
13 テーブル
14 イス
1 Food serving system 10 Food serving equipment
10a Exhibition room
10a1 Display shelf
10b door
10c Display media
10c1 Code display area
10c2 Product name display area
10c3 Sales price display area 11 Cooking equipment 12 Tableware 13 Table 14 Chair

Claims (21)

食品を冷凍状態で保存可能な保存室を備える、前記食品を客に提供するための食品提供装置であって、
前記客に前記食品の購入代金の支払いをコード決済で行わせるためのコードが表示されている複数の表示媒体または前記コードが複数表示されている表示媒体を備え、
前記表示媒体は、販売価格の異なる複数の前記食品が前記保存室内に前記販売価格別に置かれているときの前記食品の並びと前記コードの並びが対応付いていることが視認可能な位置に取り付けられていること、
を特徴とする食品提供装置。
A food serving device for serving food to customers, comprising a storage chamber capable of storing food in a frozen state,
comprising a plurality of display media displaying a code for causing the customer to pay for the food by code payment, or a display medium displaying a plurality of codes;
The display medium is installed at a position where it is visible that when a plurality of the food products having different selling prices are placed in the storage room according to the selling price, the arrangement of the food products corresponds to the arrangement of the codes. being given,
A food serving device featuring:
請求項1に記載の食品提供装置において、
前記コードは、2次元コードであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to claim 1,
the code is a two-dimensional code;
A food serving device featuring:
請求項2に記載の食品提供装置において、
前記2次元コードは、QRコード(登録商標)であること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to claim 2,
the two-dimensional code is a QR code (registered trademark);
A food serving device featuring:
請求項1から3のいずれか1つに記載の食品提供装置において、
前記表示媒体は、前記食品の前記販売価格がさらに表示されているものであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 1 to 3,
the display medium further displays the sales price of the food;
A food serving device featuring:
請求項4に記載の食品提供装置において、The food serving device according to claim 4,
前記表示媒体は、前記食品の商品名がさらに表示されているものであること、 The display medium further displays the product name of the food;
を特徴とする食品提供装置。 A food serving device featuring:
請求項1からのいずれか1つに記載の食品提供装置において、
前記表示媒体は、前記保存室を形成する部材に取り付けられていること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 1 to 5 ,
the display medium is attached to a member forming the storage chamber;
A food serving device featuring:
請求項に記載の食品提供装置において、
前記保存室内に、棚が取り付けられており、
前記表示媒体は、前記棚を形成する部材に取り付けられていること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to claim 6 ,
A shelf is installed in the storage chamber,
the display medium is attached to a member forming the shelf;
A food serving device featuring:
請求項1からのいずれか1つに記載の食品提供装置において、
前記表示媒体は、紙媒体または電子媒体であること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 1 to 7 ,
the display medium is a paper medium or an electronic medium;
A food serving device featuring:
請求項1からのいずれか1つに記載の食品提供装置において、
本食品提供装置は、冷凍ショーケースに分類されるものであり、
前記保存室は、前記食品を冷凍状態で陳列可能な陳列室であること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 1 to 8 ,
This food serving device is classified as a frozen showcase.
The storage room is a display room where the food can be displayed in a frozen state;
A food serving device featuring:
請求項に記載の食品提供装置において、
本食品提供装置は、冷凍機内蔵型の冷凍ショーケースに分類されるものであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to claim 9 ,
This food serving device is classified as a frozen showcase with a built-in refrigerator;
A food serving device featuring:
請求項または10に記載の食品提供装置において、
本食品提供装置は、クローズドタイプの冷凍ショーケースに分類されるものであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to claim 9 or 10 ,
This food serving device is classified as a closed type frozen showcase;
A food serving device featuring:
請求項から11のいずれか1つに記載の食品提供装置において、
本食品提供装置は、卓上型の冷凍ショーケースに分類されるものであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 9 to 11 ,
This food serving device is classified as a tabletop frozen showcase;
A food serving device featuring:
請求項1から12のいずれか1つに記載の食品提供装置において、
前記食品は、冷凍食品に分類されるものであること、
を特徴とする食品提供装置。
The food serving device according to any one of claims 1 to 12 ,
the food is classified as a frozen food;
A food serving device featuring:
客のカメラ付携帯端末のカメラを利用した、食品の購入代金の支払いをコード決済で行わせるためのコードの読み取りによる食品の購入と、食品提供装置内に置かれている食品の持ち出しと、を客に行わせるステップと、調理機器を利用した食品の調理を客に行わせるステップと、を含む食品提供方法を実施するための食品提供システムであって、
請求項1から13のいずれか1つに記載の食品提供装置と、調理機器と、を備える、
または、
前記食品を冷凍状態で保存可能な保存室を備える、前記食品を前記客に提供するための食品提供装置と、前記コードが複数表示されている表示媒体であって前記コードの並びが販売価格の異なる複数の前記食品が前記保存室内に前記販売価格別に置かれているときの前記食品の並びと対応付いているものと、調理機器と、を備える、
食品提供システム。
Purchasing food by reading a code using the camera of a customer's camera-equipped mobile terminal to make payment for the purchase of food by code payment, and taking out food stored in the food serving device. A food serving system for carrying out a food serving method including the steps of having a customer cook the food using a cooking device, and the step of having the customer cook the food using a cooking device,
comprising the food serving device according to any one of claims 1 to 13 and cooking equipment;
or
a food serving device for providing the food to the customer, the device having a storage chamber capable of storing the food in a frozen state; and a cooking device, which corresponds to the arrangement of the food products when the plurality of different food products are placed in the storage room according to the sales price.
food delivery system.
請求項14に記載の食品提供システムにおいて、
前記調理機器は、電子レンジであること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to claim 14 ,
the cooking device is a microwave oven;
A food provision system featuring:
請求項14または15に記載の食品提供システムにおいて、
前記食品提供方法は、食器の持ち出しを客に行わせるステップをさらに含むものであり、
食器をさらに備えること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to claim 14 or 15 ,
The food serving method further includes the step of having the customer take out the tableware,
providing more tableware;
A food provision system featuring:
請求項14から16のいずれか1つに記載の食品提供システムにおいて、
前記食品提供方法は、客に食品をテーブルまで運ばせるステップをさらに含むものであり、
テーブルをさらに備えること、
を特徴とする食品提供システム。
The food provision system according to any one of claims 14 to 16 ,
The food serving method further includes the step of having the customer carry the food to the table,
providing more tables;
A food provision system featuring:
請求項17に記載の食品提供システムにおいて、
イスをさらに備えること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to claim 17 ,
Providing more chairs;
A food provision system featuring:
請求項17または18に記載の食品提供システムにおいて、
前記テーブルは、カウンターテーブルに分類されるものであること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to claim 17 or 18 ,
the table is classified as a counter table;
A food provision system featuring:
請求項19に記載の食品提供システムにおいて、
前記食品提供装置と前記調理機器は、前記カウンターテーブルの近傍で且つ前記カウンターテーブルを挟んで対面しない位置に配置されること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to claim 19 ,
The food serving device and the cooking device are arranged near the counter table and at positions where they do not face each other across the counter table;
A food provision system featuring:
請求項14から20のいずれか1つに記載の食品提供システムにおいて、
本食品提供システムは、企業の建物内に設置され、
前記客は、前記企業の従業員であること、
を特徴とする食品提供システム。
The food providing system according to any one of claims 14 to 20 ,
This food provision system is installed in a company building,
the customer is an employee of the company;
A food provision system featuring:
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