JP7217932B2

JP7217932B2 - fresh flower products

Info

Publication number: JP7217932B2
Application number: JP2018207392A
Authority: JP
Inventors: 一心乾
Original assignee: 有限会社いわみ
Priority date: 2018-11-02
Filing date: 2018-11-02
Publication date: 2023-02-06
Anticipated expiration: 2038-11-02
Also published as: JP2020070103A

Description

本発明は、例えば、食料品店等にて展示販売する生花製品に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to fresh flower products displayed and sold, for example, at grocery stores and the like.

従来より、生花を製品化した生花製品は、一般的に、店頭に並べて販売される。生花製品は、生花が枯れたり、或いは、腐り易いという問題があるだけでなく、生花に付着する花粉や農薬、虫、雑菌等が食料品等に影響を及ぼさないような状態（例えば、食料品等から遠く離れた状態）で展示販売を行う必要がある。したがって、近年では、生花の付着物が食料品等に影響を及ぼさない製品構造の開発や、生花製品にしたときの生花の鮮度の持続時間を長くする取り組み等がなされている。 Traditionally, fresh flower products produced by commercializing fresh flowers are generally sold in stores. Fresh flower products not only have the problem that fresh flowers wither or rot easily, but also are in a state where pollen, pesticides, insects, various bacteria, etc. etc.). Therefore, in recent years, efforts have been made to develop a product structure that does not affect foodstuffs, etc., and to extend the freshness duration of fresh flowers when made into fresh flower products.

例えば、特許文献１に開示されている生花製品は、生花と、柔軟性を有する透明樹脂材で形成された袋体とで構成されている。該袋体の内部には、生花が密封状態で収容され、生花の付着物を周囲に飛散させないようにしている。また、生花は、袋体の内部に収容する前において、その表面にアクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液がコーティングされるとともに、生花に影響を及ぼさない程度に袋体内部の気体が冷却されていて、生花の呼吸を適度に抑えるとともに、生花中の水分の蒸散を抑制して、生花の精度を持続するようにしている。 For example, the flower product disclosed in Patent Document 1 is composed of a flower and a bag made of a flexible transparent resin material. Fresh flowers are contained in the inside of the bag in a sealed state so as to prevent the adhering matter of the fresh flowers from scattering around. In addition, before the fresh flowers are housed in the bag, the surface of the fresh flowers is coated with a coating treatment liquid containing acrylic polymer as a main component, and the gas inside the bag is cooled to such an extent that the fresh flowers are not affected. In addition to moderately suppressing the respiration of fresh flowers, the transpiration of water in the fresh flowers is suppressed to maintain the accuracy of the fresh flowers.

特開２０１８－１５７８２９号公報JP 2018-157829 A

しかし、特許文献１の生花製品は、生花を袋体に収容する前に、生花の表面に被覆処理液をコーティングするという作業を行う必要があり、作業が煩雑で製造コストが嵩むという問題がある。 However, the fresh flower product of Patent Document 1 requires the work of coating the surface of the fresh flower with the coating treatment liquid before storing the fresh flower in the bag, which is a problem in that the work is complicated and the manufacturing cost increases. .

また、袋体内部の気体を冷却する必要があるので、展示販売する際に冷却装置が必要であり、展示販売の際に制約が加わるという問題もあった。 In addition, since it is necessary to cool the gas inside the bag, a cooling device is required when exhibiting and selling the bag.

本発明は、斯かる点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、あらゆる店舗において展示販売することができ、しかも、製造作業が簡単で低コストな生花製品を提供することにある。 The present invention has been made in view of the above points, and the object thereof is to provide fresh flower products that can be exhibited and sold at any store, and that are easy to manufacture and inexpensive. be.

上記の目的を達成するために、本発明は、袋体の内部を真空にしたことを特徴とする。 In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that the interior of the bag is evacuated.

すなわち、第１の発明では、生花と、柔軟性を有する透明樹脂材で形成され、内部に上記生花を収容する収容部を有する密封された袋体とで構成され、該袋体の内部は、常温で、且つ、４０．８～５１ｋＰａの範囲に減圧されて真空状態になっていることを特徴とする。 That is, in the first invention, it is composed of a fresh flower and a sealed bag made of a flexible transparent resin material and having a storage portion for storing the fresh flower inside, and the inside of the bag is: It is characterized by being in a vacuum state at room temperature and reduced in pressure to a range of 40.8 to 51 kPa.

第２の発明では、第１の発明において、上記袋体の内部には、上記生花の茎の切り口又は根を浸す保水体が封入されていることを特徴とする。 A second invention is characterized in that in the first invention, a water retaining body for soaking the cut end of the stem or the root of the fresh flower is sealed inside the bag.

第１の発明では、袋体が密封状態であるので、生花の付着物が袋体の外側に飛散しない。したがって、生花に付着する花粉や農薬、虫、雑菌等が食料品等に影響を及ぼさないような状態で展示販売を行うことができる。また、生花から蒸散する水分が袋体の内部に留まるようになるので、生花が萎れ難くなって鮮度を長く維持することができる。さらに、袋体内部が減圧状態になっているので、生花が酸化し難くなり、この点においても鮮度を長く維持することができる。また、特許文献１の如き被覆処理液を生体表面にコーティングするといった煩わしさが無く、製造コストを抑えることができるとともに、袋体内部の気体を冷却せずに鮮度を長く維持することができるので、あらゆる店舗において制約無く展示販売することができる。また、袋体の内部に所定の空間が形成された状態で生花を収容しているので、生花の形状が変形することなく、生花を袋体から取り出した後の生花の見栄えを良くすることができる。 In the first invention, since the bag is in a sealed state, the attached matter of fresh flowers does not scatter outside the bag. Therefore, it is possible to display and sell fresh flowers in such a manner that pollen, pesticides, insects, various germs, etc. attached to fresh flowers do not affect foodstuffs and the like. In addition, since the moisture that transpires from the fresh flowers stays inside the bag, the fresh flowers are less likely to wilt and their freshness can be maintained for a long time. Furthermore, since the inside of the bag is in a decompressed state, fresh flowers are less likely to be oxidized, and in this respect also freshness can be maintained for a long time. In addition, there is no trouble of coating the surface of the living body with the coating treatment liquid as in Patent Document 1, and the manufacturing cost can be suppressed, and the freshness can be maintained for a long time without cooling the gas inside the bag. , can be displayed and sold at any store without restrictions. In addition, since the fresh flowers are accommodated in a state in which a predetermined space is formed inside the bag, the fresh flowers are not deformed in shape, and the appearance of the fresh flowers after being taken out of the bag can be improved. can.

また、生花の種類に関係無く、生花の鮮度を長く維持することができる。 In addition , the freshness of fresh flowers can be maintained for a long time regardless of the type of fresh flowers.

第２の発明では、水分が気化し易い減圧下の袋体内部において、生花に十分な水分を直接的に供給できるようになり、生花の鮮度の持続期間をさらに長くすることができる。 In the second invention, sufficient moisture can be directly supplied to fresh flowers in the bag body under reduced pressure where moisture is likely to evaporate, and the duration of freshness of fresh flowers can be further lengthened.

本発明の実施形態に係る生花製品の斜視図である。1 is a perspective view of a fresh flower product according to an embodiment of the present invention; FIG. 本発明の実施形態における生花製品について、袋体の内部に収容する生花の種類を変えながら鮮度の維持日数を評価した結果を示した表である。5 is a table showing the results of evaluating the number of days to maintain freshness while changing the types of fresh flowers accommodated inside the bag for fresh flower products in the embodiment of the present invention.

以下、本発明の実施形態を図面に基づいて詳細に説明する。尚、以下の好ましい実施形態の説明は、本質的に例示に過ぎない。 BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail based on the drawings. It should be noted that the following description of preferred embodiments is merely exemplary in nature.

図１は、本発明の実施形態に係る生花製品１を示す。該生花製品１は、例えば、食料品店等の店頭において販売するためのものであり、ユリの切花である生花３と、該生花３を内部に収容する収容部２ａを有する袋体２とで構成されている。 FIG. 1 shows a fresh flower product 1 according to an embodiment of the invention. The fresh flower product 1 is for sale at a shop such as a grocery store, for example. It is configured.

該袋体２は、例えば、ポリエチレンとナイロンとの多層構造の透明樹脂材料で形成され、柔軟性を有している。 The bag body 2 is made of, for example, a transparent resin material having a multilayer structure of polyethylene and nylon, and has flexibility.

また、袋体２は、正面視で上下方向に長い台形状をなしており、上方に開口する収容部２ａを有している。 The bag body 2 has a vertically long trapezoidal shape when viewed from the front, and has an accommodating portion 2a that opens upward.

さらに、袋体２は、収容部２ａの開口部分から生花３を収容するとともに当該生花３を収容部２ａに収容した状態で当該収容部２ａの開口部分を溶着により塞いで内部を密封するようになっている。 Furthermore, the bag body 2 accommodates the fresh flowers 3 from the opening of the accommodating portion 2a and, with the fresh flowers 3 accommodated in the accommodating portion 2a, closes the opening of the accommodating portion 2a by welding to seal the interior. It's becoming

袋体２の内部には、高吸収性樹脂を含有するゼリー体４（保水体）が封入され、該ゼリー体４には、生花３の茎の切り口３ａが浸されている。 A jelly body 4 (water retaining body) containing a superabsorbent resin is sealed inside the bag body 2, and a cut end 3a of the stem of the fresh flower 3 is soaked in the jelly body 4. - 特許庁

袋体２は、その内部の空気が図示しない真空ポンプにより吸引されて真空状態である一方、収容部２ａに収容された生花３が押し潰されずに原形を留める程度の空間を内部に有する形状になっている。 The bag body 2 is in a vacuum state as the air inside is sucked by a vacuum pump (not shown), and has a space inside so that the fresh flowers 3 stored in the storage part 2a are not crushed and retain their original shape. It's becoming

具体的には、袋体２の内部は、２０．４～７１．３ｋＰａに減圧されており、好ましくは、４０．８～５１ｋＰａに減圧されている。 Specifically, the pressure inside the bag 2 is reduced to 20.4 to 71.3 kPa, preferably 40.8 to 51 kPa.

次に、本発明の実施形態に係る生花製品１を用いて実験した結果について説明する。 Next, the results of experiments using the fresh flower product 1 according to the embodiment of the present invention will be described.

図２は、生花製品１の鮮度について、袋体２の収容部２ａに収容する生花３の種類、保水体の有無、及び、袋体２の内部の真空状態をそれぞれ変更させながら、何日後までの生花製品１が売り出し可能かを官能評価した結果を示す表である。 FIG. 2 shows the freshness of the fresh flower product 1 by how many days after changing the type of the fresh flower 3 stored in the storage part 2a of the bag 2, the presence or absence of the water retaining body, and the vacuum state inside the bag 2, respectively. 1 is a table showing the result of sensory evaluation of whether the fresh flower product 1 of is marketable.

実験は、上述の各条件にて製造した各生花製品１を放置するとともに、３日後、５日後、７日後及び１０日後における生花３を袋体２から取り出してその状態を観察し、鮮度が良好の場合には◎、生花３の一部に萎れや傷みが有る場合には〇、生花３の半分に萎れや傷みが有る場合には△、売り物にならない状態である場合には×、と判断することにした。生花３は、和花としてキクを、洋花としてユリを、アレンジメントとしてウレタン材にバラ、ガーベラ、ヒペリカム、シネンシス及びレザーファンをそれぞれ挿したものを、鉢・苗物としてケイトウ、サボテン及びバラをそれぞれ用いた。尚、袋体２の内部を真空状態にするのに、株式会社ＴＯＳＥＩ製のＶ－９３０ＤＬ真空包装機を使用した。 In the experiment, each fresh flower product 1 produced under each of the above conditions was allowed to stand, and the fresh flower 3 was removed from the bag 2 after 3 days, 5 days, 7 days, and 10 days, and its state was observed. In the case of ◎, if part of the fresh flower 3 is withered or damaged, it will be judged as 〇, if half of the fresh flower 3 is withered or damaged, it will be judged as △, if it is in a condition that it cannot be sold, it will be judged as ×. decided to Fresh flowers 3 are chrysanthemums as Japanese flowers, lilies as Western flowers, roses, gerbera, hypericum, sinensis and leather fans inserted into urethane material as arrangements, and cockscombs, cacti and roses as pots and seedlings. Using. A V-930DL vacuum packaging machine manufactured by TOSEI Co., Ltd. was used to evacuate the inside of the bag body 2 .

図２の結果から分かるように、袋体２の内部の真空状態が７１．３ｋＰａ以下になると、鮮度の維持日数が長くなる生花３が現れ始めた。一方、袋体２の内部の真空状態を１０．２ｋＰａ以下にすると、収容部２ａに収容された生花３が袋体２の内面に押し潰されて原形を留めない状態になってしまい、生花３を袋体２から取り出した後において、売り物にならない状態であった。 As can be seen from the results of FIG. 2, when the vacuum state inside the bag 2 became 71.3 kPa or less, the fresh flowers 3 whose freshness was maintained for a long period of time began to appear. On the other hand, if the vacuum state inside the bag 2 is set to 10.2 kPa or less, the fresh flowers 3 stored in the storage portion 2a will be crushed by the inner surface of the bag 2 and will not retain their original shape. was taken out from the bag body 2, it was in a state where it could not be sold.

また、袋体２の内部の真空状態を４０．８～５１ｋＰａにすると、どの種類の生花３であっても７日程度、ゼリー体４の有無に関わらず、生花３の鮮度を維持させることができるようになることが分かった。これは、袋体２の内部を減圧することにより、生花３が酸化し難くなったことが大きな要因と考えられる。 Further, when the vacuum state inside the bag body 2 is set to 40.8 to 51 kPa, the freshness of the fresh flowers 3 can be maintained for about 7 days regardless of the presence or absence of the jelly bodies 4 regardless of the type of the fresh flowers 3. I found out that I can. A major reason for this is thought to be that the fresh flowers 3 are less likely to be oxidized by reducing the pressure inside the bag 2 .

以上より、本発明の実施形態によると、袋体２が密封状態であるので、生花３の付着物が袋体２の外側に飛散しない。したがって、生花３に付着する花粉や農薬、虫、雑菌等が食料品等に影響を及ぼさないような状態で展示販売を行うことができる。 As described above, according to the embodiment of the present invention, since the bag 2 is in a sealed state, the deposits of the fresh flowers 3 do not scatter outside the bag 2 . Therefore, it is possible to exhibit and sell the fresh flowers 3 in such a manner that pollen, pesticides, insects, germs, etc. attached to the fresh flowers 3 do not affect the foodstuffs.

また、生花３から蒸散する水分が袋体２の内部に留まるようになるので、生花３が萎れ難くなって鮮度を長く維持することができる。 In addition, since the water transpiration from the fresh flowers 3 stays inside the bag body 2, the fresh flowers 3 are less likely to wilt and the freshness can be maintained for a long time.

さらに、袋体２内部が減圧状態になっているので、生花３が酸化し難くなり、この点においても鮮度を長く維持することができる。 Furthermore, since the interior of the bag 2 is in a decompressed state, the fresh flowers 3 are less likely to be oxidized, and in this respect also freshness can be maintained for a long time.

また、特許文献１の如き被覆処理液を生体表面にコーティングするといった煩わしさが無く、製造コストを抑えることができるとともに、袋体２内部の気体を冷却せずに鮮度を長く維持することができるので、あらゆる店舗において制約無く展示販売することができる。 In addition, there is no trouble of coating the surface of the living body with the coating treatment liquid as in Patent Document 1, and the manufacturing cost can be suppressed, and the freshness of the gas inside the bag 2 can be maintained for a long time without cooling. Therefore, it can be exhibited and sold at any store without restrictions.

また、袋体２の内部に所定の空間が形成された状態で生花３を収容しているので、生花３の形状が変形することなく、生花３を袋体２から取り出した後の生花３の見栄えを良くすることができる。 In addition, since the fresh flowers 3 are accommodated in a state in which a predetermined space is formed inside the bag 2, the shape of the fresh flowers 3 is not deformed, and the fresh flowers 3 after being taken out from the bag 2 are stored. It can make you look better.

また、袋体２内部の真空状態を４０．８～５１ｋＰａにすると、生花３の種類に関係無く、生花３の鮮度を長く維持することができる。 Further, when the vacuum state inside the bag body 2 is set to 40.8 to 51 kPa, the freshness of the fresh flowers 3 can be maintained for a long time regardless of the kind of the fresh flowers 3.

また、密封された袋体２の内部にゼリー体４を封入すると、水分が気化し易い減圧下の袋体２内部において、生花３に十分な水分を直接的に供給できるようになり、生花３の鮮度の持続期間をさらに長くすることができる。 In addition, when the jelly body 4 is sealed inside the sealed bag 2, sufficient water can be directly supplied to the fresh flowers 3 inside the bag 2 under reduced pressure where the water tends to evaporate. The freshness duration of the food can be even longer.

尚、本発明の実施形態では、袋体２をポリエチレンとナイロンとの多層構造の透明樹脂材料で形成しているが、これに限らず、ポリエチレンからなる透明樹脂材料で形成してもよいし、ナイロンからなる透明樹脂材料で形成してもよく、その他の透明樹脂材料で形成してもよい。 In the embodiment of the present invention, the bag body 2 is made of a transparent resin material having a multi-layer structure of polyethylene and nylon. It may be formed of a transparent resin material made of nylon, or may be formed of another transparent resin material.

また、本発明の実施形態では、袋体２を正面視で略台形状にしているが、その他の形状であってもよい。 Further, in the embodiment of the present invention, the bag body 2 has a substantially trapezoidal shape when viewed from the front, but it may have another shape.

また、本発明の実施形態では、生花３としてユリを用いたが、これに限らず、生花３としてその他の和花や洋花を用いてもよく、アレンジメント、鉢・苗物を用いてもよい。 In addition, in the embodiment of the present invention, lilies are used as the fresh flowers 3, but not limited to this, other Japanese flowers and Western flowers may be used as the fresh flowers 3. Arrangements, pots, and seedlings may also be used. .

また、本発明の実施形態では、ゼリー体４を袋体２の内部に封入して生花３に保水を行っているが、例えば、鉢・苗物の場合には、保水体として水を含ませたウレタン材を封入して根を浸すようにしてもよい。 In the embodiment of the present invention, the jelly body 4 is sealed inside the bag body 2 to retain water in the fresh flower 3. The roots may be soaked by encapsulating urethane material.

本発明は、例えば、食料品店等にて展示販売する生花製品に適している。 The present invention is suitable, for example, for fresh flower products displayed and sold at grocery stores and the like.

１生花製品
２袋体
２ａ収容部
３生花
４ゼリー体（保水体）
1 fresh flower product 2 bag 2a container 3 fresh flower 4 jelly body (water retaining body)

Claims

fresh flowers and
A sealed bag made of a transparent resin material having flexibility and having a storage portion for storing the fresh flowers inside,
A fresh flower product, wherein the inside of the bag is in a vacuum state at room temperature and decompressed to a range of 40.8 to 51 kPa.

A fresh flower product according to claim 1 ,
A product of fresh flowers, characterized in that a cut end of a stem or a water retaining body for soaking a cut end of a stem or a root of the fresh flower is sealed inside the bag.