JP7078353B2 - How to choose a fragrance for capsules - Google Patents

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Description

本発明は、カプセル用香料の選択方法に関する。 The present invention relates to a method for selecting a perfume for capsules.

香料カプセルを含むファブリックケア、ホームケア、パーソナルケア製品において、対象表面に付着したカプセルからの香り立ちを向上させる目的でカプセル内香料の組成を最適化させる方法が提案されている。 In fabric care, home care, and personal care products including perfume capsules, a method of optimizing the composition of the perfume in the capsule has been proposed for the purpose of improving the scent from the capsule adhering to the target surface.

例えば、特許文献1には、香料成分を匂い閾値濃度によりグループ分けし、別々のマイクロカプセルに内包させることによって、賦香効果を高める方法が記載されている。特許文献2には、香料素材の蒸気圧と沸点に注目して蒸気圧のバランスを調整するカプセル内包香料の選定方法が記載されている。特許文献3には、コアに内包する香料を特定の界面張力の範囲に限定することによって、香料の漏出を抑えることができる香料カプセルの調製方法が記載されている。特許文献4には、コアシェルマイクロカプセル用のフレグランス組成物として、325原子質量単位よりも小さい分子量を有し、かつ、特定の嵩高い構造的特徴を有する香料化合物を選定する方法が記載されている。 For example, Patent Document 1 describes a method of enhancing the perfume effect by grouping perfume components according to the odor threshold concentration and encapsulating them in separate microcapsules. Patent Document 2 describes a method for selecting a capsule-encapsulated fragrance that adjusts the balance of vapor pressure by paying attention to the vapor pressure and boiling point of the fragrance material. Patent Document 3 describes a method for preparing a perfume capsule capable of suppressing leakage of the perfume by limiting the perfume contained in the core to a specific range of interfacial tension. Patent Document 4 describes a method for selecting a fragrance compound having a molecular weight smaller than 325 atomic weight units and having specific bulky structural characteristics as a fragrance composition for core-shell microcapsules. ..

特表2015-533863号公報Special Table 2015-533863 Gazette 特表2014-524973号公報Special Table 2014-524973 Gazette 特表2015-502969号公報Special Table 2015-502969 Gazette 特開2008-63575号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2008-63575

しかしながらこれらの方法は、懸濁重合によって水系溶媒中でシェルを形成させる際に安定な香料エマルションを形成させるための手段であり、対象表面に付着した後のカプセルから十分な強度の発香が得られる点を考慮したものではなかった。特に最近は、着用時の衣類からの香り立ちがより強く爽やかであることが求められており、香り立ちに寄与する香料素材をより効率的に発香させることのできる香料カプセルが求められている。 However, these methods are means for forming a stable fragrance emulsion when forming a shell in an aqueous solvent by suspension polymerization, and sufficient strong fragrance can be obtained from the capsule after adhering to the target surface. It was not taken into consideration. In particular, recently, there has been a demand for a stronger and refreshing scent from clothing when worn, and a fragrance capsule capable of more efficiently scenting a fragrance material that contributes to the scent is required. ..

香料カプセルからの香り立ちに影響する因子としては、個々の香料化合物の蒸気圧、沸点、分子量、極性モーメント等が挙げられる。特許文献1に記載の方法で用いられるパラメータであるlogT(匂い閾値濃度)は、個々の香料化合物の閾値付近の低濃度における匂い強度を示す指標であるが、実際の香料カプセルから揮発する香料の濃度は閾値よりもはるかに高濃度であり、感覚的な匂い強度とは必ずしも一致しない。特許文献2に記載の発明で用いられている蒸気圧の値は、分子構造と極性モーメントからの推算値であり、必ずしも実際の揮発挙動とは一致しない。また、特許文献3に記載の発明で用いられている香料化合物の界面張力は、カプセルの形成しやすさやシェルの安定性に影響するものの、香料の揮発挙動とは関連性がない。例えば、特許文献3には界面張力が5~40mN/mである香料化合物がカプセルのコアとして好ましいことが記載されているが、実際には界面張力が5mN/m未満の香料化合物であっても優れた香り立ちを示す香料化合物が多数存在している。更に、特許文献4に記載されているような特定の分子構造を有する香料化合物だけでは香り創作の自由度が限定されてしまう。 Factors that affect the scent from the perfume capsule include the vapor pressure, boiling point, molecular weight, and polar moment of each perfume compound. LogT (odor threshold concentration), which is a parameter used in the method described in Patent Document 1, is an index showing odor intensity at a low concentration near the threshold of each fragrance compound, but is an index of fragrance volatilized from an actual fragrance capsule. The concentration is much higher than the threshold and does not necessarily match the perceived odor intensity. The value of the vapor pressure used in the invention described in Patent Document 2 is an estimated value from the molecular structure and the polar moment, and does not necessarily match the actual volatile behavior. Further, the interfacial tension of the fragrance compound used in the invention described in Patent Document 3 affects the ease of forming capsules and the stability of the shell, but is not related to the volatilization behavior of the fragrance. For example, Patent Document 3 describes that a perfume compound having an interfacial tension of 5 to 40 mN / m is preferable as a capsule core, but in reality, even a perfume compound having an interfacial tension of less than 5 mN / m is preferable. There are many fragrance compounds that exhibit excellent fragrance. Further, the degree of freedom in scent creation is limited only by the fragrance compound having a specific molecular structure as described in Patent Document 4.

従って本発明は、従来のカプセル用香料の選択方法よりも優れた香り立ちを有する香料化合物を適切に選択できるカプセル用香料の選択方法に関する。 Therefore, the present invention relates to a method for selecting a perfume for capsules, which can appropriately select a perfume compound having a superior fragrance standing than the conventional method for selecting a perfume for capsules.

本発明者らはClogP、logS、及びKovats Indexという3つのパラメータに着目し、これらを指標として組合せて用いることにより、従来のカプセル用香料の選択方法よりも優れた香り立ちを有する香料化合物を適切に選択できることを見出した。 The present inventors focused on three parameters, ClogP, logS, and Kovats Index, and by using these as indicators in combination, an appropriate fragrance compound having a superior fragrance standing compared to the conventional method for selecting a fragrance for capsules. I found that I could choose.

本発明は、カプセル用香料組成物に使用する香料化合物として、下記の条件(a)、(b)及び(c)を満たす1以上の香料化合物を選択する、カプセル用香料の選択方法を提供するものである。
(a) ClogPが2以上
(b) logSが-5.5以上-0.5未満
(c) Kovats Indexが1000以上2000未満
The present invention provides a method for selecting a perfume for capsules, which selects one or more perfume compounds satisfying the following conditions (a), (b) and (c) as the perfume compound used in the perfume composition for capsules. It is a thing.
(a) ClogP is 2 or more
(b) logS is -5.5 or more and less than -0.5
(c) Kovats Index is 1000 or more and less than 2000

また本発明は、下記成分(A)及び(B)を含有し、成分(A)の含有量が20質量%以上であり、成分(A)と成分(B)との合計量が80質量%以上であるカプセル用香料組成物を提供するものである。
(A) ClogPが2.0以上、logSが-5.5以上-0.5未満、かつKovats Indexが1000以上2000未満である1以上の香料化合物
(B) ClogPが2.0以上、logSが-5.5以上-0.5未満、かつKovats Indexが2000以上である1以上の香料化合物
Further, the present invention contains the following components (A) and (B), the content of the component (A) is 20% by mass or more, and the total amount of the component (A) and the component (B) is 80% by mass. The present invention provides the above-mentioned perfume composition for capsules.
(A) 1 or more fragrance compounds with ClogP of 2.0 or more, logS of -5.5 or more and less than -0.5, and Kovats Index of 1000 or more and less than 2000.
(B) A fragrance compound with a ClogP of 2.0 or higher, a logS of -5.5 or higher and less than -0.5, and a Kovats Index of 2000 or higher.

本発明のカプセル用香料の選択方法は、従来のカプセル用香料の選択方法よりもカプセルからの香り立ちをより正確に予測でき、カプセル用香料として優れた香り立ちを有する香料化合物を適切に選択できる。 The method for selecting a fragrance for capsules of the present invention can predict the scent from capsules more accurately than the conventional method for selecting a fragrance for capsules, and can appropriately select a fragrance compound having excellent fragrance as a fragrance for capsules. ..

Labeled Magnitude Scale(LMS)を示す図である。It is a figure which shows the Labeled Magnitude Scale (LMS). カプセル用香料組成物1からの香料放出量について、予測値と実測値を比較した図である。It is a figure which compared the predicted value and the measured value about the perfume release amount from the perfume composition 1 for a capsule.

〔指標〕
ClogPは、化学物質の1-オクタノール/水分配係数であり、香料化合物の疎水性を示す指標である。本発明におけるClogP値は、米国環境保護庁とSyracuse社が共同開発したソフトウェア(The Estimations Programs Interface for Windows ver4.11)を用いて計算したものであり、Meylan, W. M. & Howard, P. H. (1995). Journal of Pharmacological Sciences 84, 83-92に記載の算出方法で求められるものである。
〔index〕
ClogP is a 1-octanol / water partition coefficient of a chemical substance and is an index showing the hydrophobicity of a fragrance compound. The ClogP value in the present invention was calculated using software (The estimations Programs Interface for Windows ver4.11) jointly developed by the US Environmental Protection Agency and Syracuse, and Meylan, WM & Howard, PH (1995). It is obtained by the calculation method described in Journal of Pharmacological Sciences 84, 83-92.

logSは、化学物質の水に対する溶解度を示す指標であり、「S」は飽和溶液の濃度(mol/L)である。本発明におけるlogS値はChemBioDraw Ultra14.0を用いて計算したものであり、計算方法にはMolecular NetworksのケモインフォマティクスプラットフォームMOSESに基づく計算モジュールが用いられている。MOSESは、Molecular Networks GmbH(ドイツ、エルランゲン)が開発、保守、所有している。 logS is an index showing the solubility of a chemical substance in water, and "S" is the concentration (mol / L) of the saturated solution. The logS value in the present invention was calculated using ChemBioDraw Ultra 14.0, and a calculation module based on the chemoinformatics platform MOSES of Molecular Networks is used as the calculation method. MOSES is developed, maintained and owned by Molecular Networks GmbH (Erlangen, Germany).

Kovats Indexは、アルカンの保持時間を基準にして算出されるガスクロマトグラフィーにおける保持指標を示し、香料の揮発しやすさを示す指標でもある。本発明においてKovats Indexの値は、Kovats, E., Helv. Chim. Acta, 41, 1915(1958)に記載の方法で計算される。一般的な非極性相カラムは、例えばHP-1(Hewlett-Packard)、CP Sil 5 CB(Chrompack)、OV-1(Ohio Valley)及びRtx-1(Restek)のような各種商標で供給される100%ジメチルポリシロキサン、極性カラムとしては、DB-WAX(Agilent)のような100%ポリエチレングリコールが好ましい。 The Kovats Index shows a retention index in gas chromatography calculated based on the retention time of alkanes, and is also an index showing the susceptibility of fragrances to volatilization. In the present invention, the value of the Kovats Index is calculated by the method described in Kovats, E., Helv. Chim. Acta, 41, 1915 (1958). Common non-polar phase columns are supplied under various trademarks such as HP-1 (Hewlett-Packard), CP Sil 5 CB (Chrompack), OV-1 (Ohio Valley) and Rtx-1 (Restek). 100% dimethylpolysiloxane, preferably 100% polyethylene glycol such as DB-WAX (Agilent) as the polar column.

〔成分(A):条件(a)、(b)及び(c)を満たす香料化合物〕
本発明においては、カプセル用香料組成物に使用する香料化合物として、下記の条件(a)、(b)及び(c)を満たす1以上の香料化合物(以下、「成分(A)」と称する)を選択する。本発明において、成分(A)の香料化合物は合成香料を対象とする。
(a) ClogPが2以上
(b) logSが-5.5以上-0.5未満
(c) Kovats Indexが1000以上2000未満
[Component (A): Perfume compound satisfying conditions (a), (b) and (c)]
In the present invention, as the perfume compound used in the perfume composition for capsules, one or more perfume compounds satisfying the following conditions (a), (b) and (c) (hereinafter referred to as "component (A)"). Select. In the present invention, the fragrance compound of the component (A) is a synthetic fragrance.
(a) ClogP is 2 or more
(b) logS is -5.5 or more and less than -0.5
(c) Kovats Index is 1000 or more and less than 2000

本発明において、カプセル用の香料化合物を選択する条件(a)は、ClogPが2以上であるが、カプセルへの内包率向上の観点より、好ましくは2.05以上である。一方、ClogPの上限値は高くても問題はないが、同様の理由から8未満が好ましく、6以下がより好ましい。 In the present invention, the condition (a) for selecting a fragrance compound for capsules is ClogP of 2 or more, but preferably 2.05 or more from the viewpoint of improving the encapsulation rate in capsules. On the other hand, although there is no problem even if the upper limit of ClogP is high, it is preferably less than 8 and more preferably 6 or less for the same reason.

また、条件(b)は、logSが-5.5以上-0.5未満であるが、カプセル合成の際、懸濁重合のコア物質となる香料化合物の分散物を安定に生成させる観点より、好ましくは-5.1以上であり、また、好ましくは-1以下である。 In addition, the condition (b) is that logS is -5.5 or more and less than -0.5, but it is preferably -5.1 from the viewpoint of stably producing a dispersion of a fragrance compound which is a core substance of suspension polymerization during capsule synthesis. It is more than that, and it is preferably -1 or less.

更に条件(c)は、Kovats Indexが1000以上2000未満であるが、対象物表面でカプセルが崩壊した際の香料化合物の放出量を向上させる観点より、好ましくは1040以上であり、また、好ましくは1950以下である。 Further, the condition (c) is preferably 1040 or more, and preferably 1040 or more, from the viewpoint of improving the release amount of the fragrance compound when the capsule collapses on the surface of the object, although the Kovats Index is 1000 or more and less than 2000. It is less than 1950.

以上の条件(a)、(b)及び(c)を満たす成分(A)の香料化合物としては、下記のアセタール、アルコール、アルデヒド、エーテル、エステル、ケトン、含硫又は含窒素化合物、炭化水素が挙げられ、これらから選ばれる2種以上を選択することが好ましい。 Examples of the fragrance compound of the component (A) satisfying the above conditions (a), (b) and (c) include the following acetals, alcohols, aldehydes, ethers, esters, ketones, sulfur-containing or nitrogen-containing compounds, and hydrocarbons. It is preferable to select two or more kinds selected from these.

アセタール:2-(1-エトキシエトキシ)エチルベンゼン、3-(1-エトキシエトキシ)-3,7-ジメチル-1,6-オクタジエン、6,6-ジメトキシ-2,5,5-トリメチル-2-ヘキセン Acetal: 2- (1-ethoxyethoxy) ethylbenzene, 3- (1-ethoxyethoxy) -3,7-dimethyl-1,6-octadien, 6,6-dimethoxy-2,5,5-trimethyl-2-hexene

アルコール:1-ドデカノール、2-(4-メチル-1-シクロヘキシル-3-エニル)プロパン-2-オール、(Z)-6-ノネン-1-オール、(Z)-3-メチル-5-(2,2,3-トリメチル-1-シクロペンタ-3-エニル)ペンタ-4-エン-2-オール、1,8-シネオール、4-メチル-2-(2-メチルプロピル)オキサン-4-オール、4-プロパン-2-イルシクロヘキサン-1-オール、3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-オール、(4-プロパン2-イルシクロヘキシル)メンタノール 、2-メチル-6-メチリデンオクタ-7-エン-2-オール、2-メチル-4-フェニルブタン-2-オール、4-tert-ブチルシクロヘキサン-1-オール、3,6-ジメチル-2-ヘプタノール、3,7-ジメチルオクタン-3-オール、2,6-ジメチルオクタン-2-オール、4,7-メタノ-1H-インデン-6-オール Alcohol: 1-dodecanol, 2- (4-methyl-1-cyclohexyl-3-enyl) propan-2-ol, (Z) -6-nonen-1-ol, (Z) -3-methyl-5-( 2,2,3-trimethyl-1-cyclopenta-3-enyl) penta-4-en-2-ol, 1,8-cineole, 4-methyl-2- (2-methylpropyl) oxane-4-ol, 4-Propane-2-ylcyclohexane-1-ol, 3,7-dimethylocta-1,6-diene-3-ol, (4-propane2-ylcyclohexyl) mentanol, 2-methyl-6-methylidene octa-7 -En-2-ol, 2-methyl-4-phenylbutane-2-ol, 4-tert-butylcyclohexane-1-ol, 3,6-dimethyl-2-heptanol, 3,7-dimethyloctane-3- All, 2,6-dimethyloctane-2-ol, 4,7-methano-1H-inden-6-ol

アルデヒド:デカナール、2-メチルウンデカナール、オクタナール、ノナナール、(Z)-4-デセナール、(Z)-4-ヘプテナール、(Z)-6-ノネン-1-アール、3,7-ジメチル-2,6-オクタジエナール、3-(4-プロパン-2-イルフェニル)プロパナール、3,6-ジメチルシクロヘキサ-3-エン-1-カルバルデヒド、2,2-ジメチル-3-(2-エチルフェニル)プロパナール、3-メチル-7-プロパン-2-イルビシクロ[2,2,2]オクタ-2-エン-5-カルバルデヒド、(E)-ドデカ-2-エナール、8,8-ジメチル-2,3,4,5,6,7-ヘキサヒドロ-1H-ナフタレン-2-カルバルデヒド、4-プロプ-1-エン-2-イル-シクロヘキセン-1-カルバルデヒド、3-(7,7-ジメチル-4-ビシクロ[3,1,1]ヘプテ-3-エニル)プロパナール、2-シクロヘキシルプロパナール、2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1,3-ジエン-1-カルバルデヒド、2,6,10-トリメチルウンデカ-9-エナール、3,5,5-トリメチルヘキサナール、2,4-ジメチルシクロヘキサ-3-エン-1-カルバルデヒド、エチル(1R,6S)-2,2,6-トリメチルシクロヘキサン-1-カルバルデヒド Aldehydes: decanal, 2-methylundecanal, octanal, nonanal, (Z) -4-decenal, (Z) -4-heptenal, (Z) -6-nonen-1-al, 3,7-dimethyl-2, 6-octadienal, 3- (4-propane-2-ylphenyl) propanal, 3,6-dimethylcyclohexa-3-en-1-carbaldehyde, 2,2-dimethyl-3- (2-ethyl) Phenyl) Propanal, 3-Methyl-7-Propion-2-ylbicyclo [2,2,2] Octa-2-en-5-carbaldehyde, (E) -Dodeca-2-enoal, 8,8-dimethyl- 2,3,4,5,6,7-Hexahydro-1H-naphthalen-2-carbaldehyde, 4-prop-1-en-2-yl-cyclohexene-1-carbaldehyde, 3- (7,7-dimethyl) -4-bicyclo [3,1,1] hepte-3-enyl) propanal, 2-cyclohexylpropanal, 2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-carbaldehyde, 2,6 , 10-trimethylundeca-9-enehyde, 3,5,5-trimethylhexanal, 2,4-dimethylcyclohexa-3-en-1-carbaldehyde, ethyl (1R, 6S) -2,2,6- Trimethylcyclohexane-1-carbaldehyde

エーテル:2-エテニル-2-メチル-5-プロプ-1-エン-2-イルオキソラン、2,4-ジメチル-4-フェニルオキソラン、デカヒドロ-2,6,6,7,8,8-ヘキサメチル-2H-インデノ[4,5-b]フラン、2-ブチル-4,6-ジメチル-5,6-ジヒドロ-2H-ピラン、フェノキシベンゼン、2-エテニル-2,6,6-トリメチルオキサン Ether: 2-ethenyl-2-methyl-5-prop-1-en-2-yloxolane, 2,4-dimethyl-4-phenyloxolane, decahydro-2,6,6,7,8,8-hexamethyl- 2H-Indeno [4,5-b] furan, 2-butyl-4,6-dimethyl-5,6-dihydro-2H-pyran, phenoxybenzene, 2-ethenyl-2,6,6-trimethyloxane

エステル:3-アセトキシ-1-オクテン、プロプ-2-エニル 2-シクロヘキシルアセテート、プロプ-2-エニル ヘプタノエート、プロプ-2-エニル 3-シクロヘキシルプロパノエート、(Z)-3-ヘキセン-1-オールブチラート、(Z)-3-ヘキセン-1-オールヘキサノアート、(Z)-3-ヘキセン-1-オール(2E)-2-メチル-2-ブテノアート、酢酸3,7-ジメチル-6-オクテン-1-オール、イソ酪酸3,7-ジメチル-6-オクテニル、3,7-ジメチルオクタ-6-エニル アセテート、シクロペンチリデン酢酸メチル、フェニル酢酸エチル、2,6,6-トリメチル-2,4-シクロヘキサジエン-1-カルボン酸エチル、エチル 2-メチルブチレート、(3,5-ジメチル-1-シクロヘキシル-3-エニル)メチルアセテート、(2-tert-ブチルシクロヘキシル)エチルカーボネート、(3,4,7,7)-オクタヒドロ-4,7-メタノ-3aH-インデン-3a-カルボン酸エチルエステル、ギ酸ゲラニル、酪酸(E)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル、[(2E)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル]アセテート、[2-[1-(3,3-ジメチルシクロヘキシル)エトキシ]-2-メチルプロピル]プロパノエート、酢酸ヘキシル、プロパン-2-イル 2-メチルブタノエート、シクロオクチルメチルカーボネート、(3-ブチル-5-メチルオキサン-4-イル)アセテート、(3-ペンチルオキサン-4-イル)アセテート、3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-イル ホルメート、イソ酪酸1,5-ジメチル-1-ビニル-4-ヘキセニル、3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-イル アセテート、エチル 2-メチルバレレート、2-(4-メチルシクロヘキシル)プロパン-2-イル アセテート、2-ノニン酸メチル、[(Z)-ヘキセ-3-エニル] シクロプロパン カルボキシレート、酪酸ブチル、[(2Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル] アセテート、プロピルブチレート、オクチルアセテート、(2-tert-ブチルシクロヘキシル)アセテート、2-メトキシエチルベンゼン、エチル-2-シクロヘキシルプロピオネート、3-メチルブタ-3-エニル 2,2-ジメチルプロパノエート、[(E)-2-ヘキセニル] アセテート、3a,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-4,7-メタノジエン-6-イルアセテート、サリチル酸メチル、(1-シクロヘキシル-2-メチルプロパン-2-イル)ブタノエート。 Esters: 3-acetoxy-1-octene, prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate, prop-2-enyl heptanoate, prop-2-enyl 3-cyclohexylpropanoate, (Z) -3-hexene-1-ol Butyrate, (Z) -3-hexene-1-olhexanoate, (Z) -3-hexene-1-ol (2E) -2-methyl-2-butenoate, acetic acid 3,7-dimethyl-6- Octen-1-ol, Isobutyric Acid 3,7-Dimethyl-6-octenyl, 3,7-Dimethylocta-6-Enyl Acetate, Cyclopentylidene Methyl Acetate, Ethylphenylacetate, 2,6,6-trimethyl-2, Ethyl 4-cyclohexadiene-1-carboxylate, ethyl 2-methylbutyrate, (3,5-dimethyl-1-cyclohexyl-3-enyl) methyl acetate, (2-tert-butylcyclohexyl) ethyl carbonate, (3, 4,7,7) -Octahydro-4,7-methano-3aH-inden-3a-carboxylic acid ethyl ester, geranyl formate, butyric acid (E) -3,7-dimethyl-2,6-octadienyl, [(2E) -3,7-Dimethylocta-2,6-dienyl] acetate, [2- [1- (3,3-dimethylcyclohexyl) ethoxy] -2-methylpropyl] propanoate, hexyl acetate, propan-2-yl 2- Methylbutanoate, cyclooctylmethylcarbonate, (3-butyl-5-methyloxan-4-yl) acetate, (3-pentyloxan-4-yl) acetate, 3,7-dimethylocta-1,6-diene -3-Ilformate, 1,5-dimethyl-1-vinyl-4-hexenyl isobutyric acid, 3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ylacetate, ethyl 2-methylvalerate, 2-( 4-Methylcyclohexyl) propan-2-yl acetate, methyl 2-nonate, [(Z) -hexe-3-enyl] cyclopropanecarboxylate, butyl butyrate, [(2Z) -3,7-dimethylocta-2 , 6-Dienyl] Acetic acid, propylbutyrate, octyl acetate, (2-tert-butylcyclohexyl) acetate, 2-methoxyethylbenzene, ethyl-2-cyclohexylpropionate, 3-methylbuta-3-enyl 2,2-dimethyl Propanoate, [(E) -2-hexenyl] acetate, 3a, 4,5,6 , 7,7a-Hexahydro-4,7-methanodiene-6-ylacetate, methyl salicylate, (1-cyclohexa-2-methylpropan-2-yl) butanoate.

ケトン:1-(2,4-ジメチルシクロヘキシル-3-エン-1-イル)-2,2-ジメチルプロパン-1-オン、2,4,4,7-テトラメチルオクタ-6-エン-3-オン、(E)-1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキサ-1,3-ジエニル)ブタ-2-エン-1-オン、1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキシ-3-エニル)ブタ-2-エン-1-オン、4-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)ブタン-2-オン、4,7-ジメチルオクタ-6-エン-3-オン、1-(5,5-ジメチル-1-シクロヘキセニル)ペンタ-4-エン-1-オン、3-メチル-5-プロピルシクロヘキシ-2-エン-1-オン、4-(2,6,6-トリメチルシクロヘキセン-1-イル)ブタ-3-エン-2-オン、(E)-1-(2,4,4-トリメチルシクロヘキシ-2-エン-1-イル)ブタ-2-エン-1-オン、(Z)-3,4,5,6,6-ペンタメチルヘプタ-3-エン-2-オン、l-カルボン、4-(2-メチルブタン-2-イル)シクロヘキサン-1-オン、2-シクロヘキシル-1,6-ヘプタジエン-3-オン Ketone: 1- (2,4-dimethylcyclohexyl-3-en-1-yl) -2,2-dimethylpropan-1-one, 2,4,4,7-tetramethylocta-6-en-3- On, (E) -1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl) buta-2-en-1-one, 1- (2,6,6-trimethyl-1-) Cyclohexi-3-enyl) buta-2-en-1-one, 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) butane-2-one, 4,7-dimethylocta-6- En-3-one, 1- (5,5-dimethyl-1-cyclohexenyl) penta-4-en-1-one, 3-methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one, 4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) butane-3-en-2-one, (E) -1- (2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-yl) butane -2-en-1-one, (Z) -3,4,5,6,6-pentamethylhepta-3-en-2-one, l-carboxyl, 4- (2-methylbutane-2-yl) Cyclohexane-1-one, 2-cyclohexyl-1,6-heptadiene-3-one

含硫又は含窒素化合物:2-メチル-4-プロピル-1,3-オキサチアン、3,7-ジメチルオクタ-6-エンニトリル、3,7-ジメチルノナ-2,6-ジエンニトリル、N-(5-メチルヘプタン-3-イリデン)ヒドロキシルアミン、5-メチル-2-(2-スルファニルプロパン-2-イル)シクロヘキサン-1-オン、4-メチル-2-プロパン-2-イル-1,3-チアゾール) Sulfur-containing or nitrogen-containing compounds: 2-methyl-4-propyl-1,3-oxatian, 3,7-dimethylocta-6-enenitrile, 3,7-dimethylnona-2,6-dienenitrile, N- (5-) Methylheptan-3-iriden) hydroxylamine, 5-methyl-2- (2-sulfanylpropan-2-yl) cyclohexane-1-one, 4-methyl-2-propane-2-yl-1,3-thiazole)

炭化水素:1-メチル-4-プロパン-2-イルシクロヘキサ-1,3-ジエン、p-メンタ-1,4-ジエン、1-メチル-4-プロパン-2-イルベンゼン、1-メチル-4-プロプ-1-エン-2-イルシクロヘキセン Hydrocarbons: 1-methyl-4-propane-2-ylcyclohexa-1,3-diene, p-menta-1,4-diene, 1-methyl-4-propane-2-ylbenzene, 1-methyl- 4-Prop-1-ene-2-ylcyclohexene

以上の成分(A)の香料化合物のなかでも、4-メチル-2-プロパン-2-イル-1,3-チアゾール、5-メチル-2-(2-スルファニルプロパン-2-イル)シクロヘキサン-1-オン、6,6-ジメトキシ-2,5,5-トリメチル-2-ヘキセン、(Z)-3-メチル-5-(2,2,3-トリメチル-1-シクロペンタ-3-エニル)ペンタ-4-エン-2-オール、2-エテニル-2,6,6-トリメチルオキサン、(E)-ドデカ-2-エナール、2,2-ジメチル-3-(2-エチルフェニル)プロパナール、2,6,10-トリメチルウンデカ-9-エナール、2-シクロヘキシルプロパナール、3,6-ジメチルシクロヘキシ-3-エン-1-カルバルデヒド、4-プロプ-1-エン-2-イル-シクロヘキセン-1-カルバルデヒド、2,4-ジメチル-4-フェニルオキソラン、2-エテニル-2-メチル-5-プロプ-1-エン-2-イルオキソラン、(Z)-3-ヘキセン-1-オールヘキサノアート、[(2Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル] アセテート、2-メトキシエチルベンゼン、3-アセトキシ-1-オクテン、フェニル酢酸エチル、プロプ-2-エニル 2-シクロヘキシルアセテート、プロプ-2-エニル ヘプタノエート、2-シクロヘキシル-1,6-ヘプタジエン-3-オン、1-メチル-4-プロパン-2-イルシクロヘキサ-1,3-ジエン、1-メチル-4-プロパン-2-イルベンゼン、p-メンタ-1,4-ジエンが好ましく、成分(A)として、これらから選ばれる1種以上を選択することが好ましい。 Among the fragrance compounds of the above component (A), 4-methyl-2-propane-2-yl-1,3-thiazole, 5-methyl-2- (2-sulfanylpropan-2-yl) cyclohexane-1 -On, 6,6-dimethoxy-2,5,5-trimethyl-2-hexene, (Z) -3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-1-cyclopenta-3-enyl) penta- 4-en-2-ol, 2-ethenyl-2,6,6-trimethyloxane, (E) -dodeca-2-enoal, 2,2-dimethyl-3- (2-ethylphenyl) compound, 2 , 6,10-Methylundeca-9-enal, 2-cyclohexylpropanol, 3,6-dimethylcyclohexi-3-en-1-carbaldehyde, 4-prop-1-en-2-yl-cyclohexene- 1-Calvaldehide, 2,4-dimethyl-4-phenyloxolan, 2-ethenyl-2-methyl-5-prop-1-en-2-yloxolan, (Z) -3-hexene-1-olhexano Art, [(2Z) -3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate, 2-methoxyethylbenzene, 3-acetoxy-1-octene, ethylphenylacetate, prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate, prop -2-Enyl heptanoate, 2-cyclohexyl-1,6-heptadiene-3-one, 1-methyl-4-propane-2-ylcyclohexa-1,3-diene, 1-methyl-4-propane-2- Ilbenzene and p-menta-1,4-diene are preferable, and one or more selected from these is preferably selected as the component (A).

本発明においては、カプセル崩壊時に放出される香り強度を向上させる観点から、条件(a)、(b)及び(c)を満たす香料化合物、すなわち成分(A)が、カプセル用香料組成物の20質量%以上となるように香料化合物を選択する。カプセル用香料組成物中における成分(A)の含有量は、20質量%以上であって、好ましくは25質量%以上、より好ましくは30質量%以上、更に好ましくは35質量%以上であり、また、好ましくは95質量%以下、より好ましくは90質量%以下、更に好ましくは85質量%以下である。 In the present invention, from the viewpoint of improving the fragrance intensity released when the capsule is disintegrated, the fragrance compound satisfying the conditions (a), (b) and (c), that is, the component (A) is 20 of the fragrance composition for capsules. Select the fragrance compound so that it is at least% by mass. The content of the component (A) in the fragrance composition for capsules is 20% by mass or more, preferably 25% by mass or more, more preferably 30% by mass or more, still more preferably 35% by mass or more, and also. It is preferably 95% by mass or less, more preferably 90% by mass or less, and further preferably 85% by mass or less.

〔成分(B):条件(a)、(b)及び(d)を満たす香料化合物〕
本発明においては、前記成分(A)に加え、カプセル用香料組成物に使用する香料化合物として、更に下記の条件(a)、(b)及び(d)を満たす1以上の香料化合物(以下、「成分(B)」と称する)を選択し、成分(A)と併用することが好ましい。本発明において、成分(B)の香料化合物は合成香料を対象とする。
(a) ClogPが2以上
(b) logSが-5.5以上-0.5未満
(d) Kovats Indexが2000以上
[Component (B): Perfume compound satisfying conditions (a), (b) and (d)]
In the present invention, in addition to the above-mentioned component (A), as a perfume compound used in a perfume composition for capsules, one or more perfume compounds that further satisfy the following conditions (a), (b) and (d) (hereinafter, It is preferable to select "component (B)") and use it in combination with component (A). In the present invention, the fragrance compound of the component (B) is a synthetic fragrance.
(a) ClogP is 2 or more
(b) logS is -5.5 or more and less than -0.5
(d) Kovats Index is 2000 or higher

本発明において、化合物(B)の条件(a)は、前記化合物(A)における条件(a)と同一であり、ClogPが2以上であるが、香料化合物のカプセルへの内包率向上の観点より、好ましくは2.05以上である。一方、ClogPの上限値は高くても問題はないが、同様の理由から8未満が好ましく、6以下がより好ましい。 In the present invention, the condition (a) of the compound (B) is the same as the condition (a) of the compound (A), and the ClogP is 2 or more, but from the viewpoint of improving the encapsulation rate of the fragrance compound in the capsule. , Preferably 2.05 or higher. On the other hand, although there is no problem even if the upper limit of ClogP is high, it is preferably less than 8 and more preferably 6 or less for the same reason.

また、条件(b)は、前記化合物(A)における条件(b)と同一であり、logSが-5.5以上-0.5未満であるが、カプセル合成の際、懸濁重合のコア物質となる香料化合物の分散物を安定に生成させる観点より、好ましくは-5.1以上であり、また、好ましくは-1以下である。 Further, the condition (b) is the same as the condition (b) in the compound (A), and the logS is -5.5 or more and less than -0.5, but the fragrance compound which is the core substance of suspension polymerization during capsule synthesis. From the viewpoint of stably producing the dispersion of, it is preferably -5.1 or more, and preferably -1 or less.

香料化合物(B)を選択する第3の条件(d)は、香料化合物(A)と同じ指標であるKovats Indexを用いるがその範囲は2000以上であるが、対象物の表面でカプセルが崩壊した際の香料化合物の放出量を向上させる観点より、好ましくは4000以下、より好ましくは3000以下、更に好ましくは2800以下である。 The third condition (d) for selecting the fragrance compound (B) uses the Kovats Index, which is the same index as the fragrance compound (A), but the range is 2000 or more, but the capsule collapses on the surface of the object. From the viewpoint of improving the amount of the fragrance compound released, the amount is preferably 4000 or less, more preferably 3000 or less, still more preferably 2800 or less.

以上の条件(a)、(b)及び(d)を満たす成分(B)の香料化合物としては、下記のアセタール、アルコール、アルデヒド、エーテル、エステル、ケトン、ラクトン、含硫又は含窒素化合物が挙げられ、これらから選ばれる2種以上であることが好ましい。 Examples of the fragrance compound of the component (B) satisfying the above conditions (a), (b) and (d) include the following acetal, alcohol, aldehyde, ether, ester, ketone, lactone, sulfur-containing or nitrogen-containing compound. It is preferable that two or more kinds are selected from these.

アセタール:(4aR,5R,7aS,9R)-オクタヒドロ-2,2,5,8,8,9a-ヘキサメチル-4H-4a,9-メタノズレノ[5,6-d]-1,3-ジオキソール Acetal: (4aR, 5R, 7aS, 9R)-Octahydro-2,2,5,8,8,9a-Hexamethyl-4H-4a, 9-Metanozureno [5,6-d] -1,3-dioxol

アルコール:(E)-2-エチル-4-(2,2,3-トリメチル-1-シクロペンタ-3-エニル)ブタ-2-エン-1-オール、2-メトキシ-4-プロピ-2-エニルフェノール、2-メチル-4-(2,2,3-トリメチルシクロペンタ-3-エン-1-イル)ペンタ-4-エン-1-オール、[(1R,2S)-1-メチル-2-[[(1R,3S,5S)-1,2,2,-トリメチル-3-ビシクロ[3.1.0]ヘキセニル]メチル]シクロプロピル]メタノール、3,7,11-トリメチルドデカ-1,6,10-トリエン-3-オール、1-(2,2,6-トリメチルシクロヘキシル)ヘキサン-3-オール、2-メチル-4-フェニルペンタン-1-オール、3-メチル-5-フェニルペンタン-1-オール、3-フェニルプロパン-1-オール、(E)-2-メチル-4-(2,2,3-トリエチル-1-シクロペンタ-3-エニル)ブタ-2-エン-1-オール、6-イソプロピル-3-メチルフェノール Alcohol: (E) -2-ethyl-4-(2,2,3-trimethyl-1-cyclopenta-3-enyl) buta-2-en-1-ol, 2-methoxy-4-propi-2-enyl Phenol, 2-methyl-4- (2,2,3-trimethylcyclopenta-3-en-1-yl) penta-4-en-1-ol, [(1R, 2S) -1-methyl-2-ol [[(1R, 3S, 5S) -1,2,2,-trimethyl-3-bicyclo [3.1.0] hexenyl] methyl] cyclopropyl] methanol, 3,7,11-trimethyldodeca-1,6,10 -Trien-3-ol, 1- (2,2,6-trimethylcyclohexyl) hexane-3-ol, 2-methyl-4-phenylpentane-1-ol, 3-methyl-5-phenylpentane-1-ol , 3-Phenylpropan-1-ol, (E) -2-Methyl-4- (2,2,3-triethyl-1-cyclopenta-3-enyl) Buta-2-en-1-ol, 6-isopropyl -3-Methylphenol

アルデヒド:3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、3-(4-メトキシフェニル)-2-メチルプロパナール、3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド、3-(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-2-メチルプロパナール、2-(フェニルメチリデン)オクタナール、3-(4-tert-ブチルフェニル)ブタナール、4-(4-ヒドロキシ-4-メチルペンチル)シクロヘキシ-3-エン-1-カルバルデヒド、2-メチル-3-[4-(2-メチルプロピル)フェニル]プロパナール Aldehyde: 3- (4-tert-butylphenyl) propanol, 3- (4-methoxyphenyl) -2-methylpropanol, 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde, 3- (1,3-benzodioxol) -5-yl) -2-methylpropanol, 2- (phenylmethylidene) octanal, 3- (4-tert-butylphenyl) butanal, 4- (4-hydroxy-4-methylpentyl) cyclohex-3-ene -1-Calvaldehide, 2-Methyl-3- [4- (2-Methylpropyl) Phenyl] Propanal

エーテル:(3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-テトラメチル-2,4,5,5a,7,8,9,9b-オクタヒドロ-1H-ベンゾ[e][1]ベンゾフラン、1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ-2-ベンゾピラン、1,2-ジメトキシ-4-プロプ-1-エニルベンゼン、2-エトキシナフタレン、2-メトキシナフタレン Ether: (3aR, 5aS, 9aS, 9bR) -3a,6,6,9a-tetramethyl-2,4,5,5a,7,8,9,9b-octahydro-1H-benzo [e] [1] Benzofuran, 1,3,4,6,7,8-hexahydro-4,6,6,7,8,8-hexamethylcyclopent-2-benzopyran, 1,2-dimethoxy-4-prop-1-enyl Benzene, 2-ethoxynaphthalene, 2-methoxynaphthalene

エステル:4-アリル-2-メトキシフェノール アセテート、(2-メトキシ-4-プロプ-1-エニルフェニル)アセテート、エチル 3-メチル-3-フェニルオキシラン-2-カルボキシレート、プロプ-2-エニル 2-(フェノキシ)アセテート、17-オキサシクロヘプタデカ-6-エン-1-オン、ペンチル 2-ヒドロキシベンゾエート、(4-メトキシフェニル)メチルアセテート、[(Z)-ヘキセ-3-エニル] 2-ヒドロキシベンゾエート、シクロヘキシル 2-ヒドロキシベンゾエート、エチル 3-フェニルプロピル-2-エノエート、エチル 3-フェニルオキシラン-2-カルボキシレート、1,4-ジオキサシクロヘプタデカン-5,17-ジオン、ジエチル シクロヘキサン-1,4-ジカルボキシレート、(12E)-1-オキサシクロヘキサデカ-12-エン-2-オン、ヘキシル 2-ヒドロキシベンゾエート、3-メチルブチル 2-ヒドロキシベンゾエート、メチル-3-オキソ-2-ペンチルシクロペンタンアセテート、16-オキサシクロヘキサデカン-1-オン、酢酸(1-オキソプロポキシ)-1-(3,3,-ジメチルシクロヘキシル)エチルエステル Ester: 4-allyl-2-methoxyphenol acetate, (2-methoxy-4-prop-1-enylphenyl) acetate, ethyl 3-methyl-3-phenyloxylan-2-carboxylate, prop-2-enyl 2- (Phenoxy) Acetic Acid, 17-oxacycloheptadecane-6-en-1-one, pentyl 2-hydroxybenzoate, (4-methoxyphenyl) methyl acetate, [(Z) -hexe-3-enyl] 2-hydroxybenzoate , Cyclohexyl 2-hydroxybenzoate, ethyl 3-phenylpropyl-2-enoate, ethyl 3-phenyloxylan-2-carboxylate, 1,4-dioxacycloheptadecane-5,17-dione, diethylcyclohexane-1,4 -Dicarboxylate, (12E) -1-oxacyclohexadeca-12-en-2-one, hexyl 2-hydroxybenzoate, 3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate, methyl-3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate , 16-oxacyclohexadecane-1-one, acetic acid (1-oxopropoxy) -1- (3,3, -dimethylcyclohexyl) ethyl ester

ケトン:1-[[(3R)-2,3,4,7,8,8aβ-ヘキサヒドロ-3β,6,8,8-テトラメチル-1H-3aα,7α-メタノアズレン]-5-イル]エタノン、1-(2,6,6,-トリメチル-1-シクロヘキサ-2-エニル)ヘプタ-1,6-ジエン-3-オン、8-メチル-1,5-ベンゾジオキセピン-3-オン、1-(6-tert-ブチル-1,1-ジメチル-2,3-ジヒドロインデン-4-イル)エタノエート、(9Z)-シクロヘプタデカ-9-エン-1-オン、(8E)-シクロヘキサデカ-8-エン-1-オン、4-(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)ブタン-2-オン、1-(2,3,8,8-テトラメチル-1,3,4,5,6,7-ヘキサヒドロナフタレン-2-イル)エタノン、1-ナフタレン-2-イルエタノン、(5E)-3-メチルシクロペンタデカ-5-エン-1-オン、3-メチルシクロペンタデカ-1-オン、5-シクロヘキサデセノン、2-[2-(4-メチル-1-シクロヘキサ-3-エニル)プロピル]シクロペンタン-1-オン、1-(スピロ[4.5]デカ-7-エン-7-イル)ペンタ-4-エン-1-オン、1-(3,5,5,6,8,8-ヘキサメチル-6,7-ジヒドロナフタレン-2-イル)エタノン Ketone: 1-[[(3R) -2,3,4,7,8,8aβ-hexahydro-3β, 6,8,8-tetramethyl-1H-3aα, 7α-methanoazulene] -5-yl] etanone , 1- (2,6,6, -trimethyl-1-cyclohex-2-enyl) hepta-1,6-dien-3-one, 8-methyl-1,5-benzodioxepin-3-one, 1- (6-tert-butyl-1,1-dimethyl-2,3-dihydroinden-4-yl) ethanoate, (9Z) -cycloheptadeca-9-en-1-one, (8E) -cyclohexa Deca-8-en-1-one, 4- (1,3-benzodioxol-5-yl) butane-2-one, 1- (2,3,8,8-tetramethyl-1,3, 4,5,6,7-Hexahydronaphthalen-2-yl) etanone, 1-naphthalene-2-yl etanone, (5E) -3-methylcyclopentadeca-5-en-1-one, 3-methylcyclopenta Deca-1-one, 5-cyclohexadecenenone, 2- [2- (4-methyl-1-cyclohexa-3-enyl) propyl] cyclopentane-1-one, 1- (spiro [4.5] deca-7- En-7-yl) Penta-4-en-1-one, 1- (3,5,5,6,8,8-hexamethyl-6,7-dihydronaphthalene-2-yl) etanone

(ラクトン):5-ヘプチルオキソラン-2-オン、5-ペンチルオキソラン-2-オン、6-ペンチル-5,6-ジヒドロピラン-2-オン、5-ヘキシルオキソラン-2-オン、6-ヘキシルオキサン-2-オン、6-ヘプチルオキサン-2-オン、6-ブチルオキソラン-2-オン (Lactone): 5-Heptyloxolan-2-one, 5-Pentyloxolan-2-one, 6-Pentyl-5,6-dihydropyran-2-one, 5-Hexyloxoran-2-one, 6 -Hexyloxan-2-one, 6-heptyloxan-2-one, 6-butyloxolan-2-one

含硫又は含窒素化合物:N-(1,5-ジメチル-8-ビシクロ[3.2.1]オクタニルインデン)ヒドロキシルアミン、1H-インドール、6-ブタン-2-イルキノリン、(NE)-N-[(6E)-2,4,4,7-テトラメチルノナ-6,8-ジエン-3-イルインデン]ヒドロキシラミン、メチル 2-アミノベンゾエート、2-シクロヘキシリデン-2-フェニルアセトニトリル) Sulfur-containing or nitrogen-containing compounds: N- (1,5-dimethyl-8-bicyclo [3.2.1] octanylindene) hydroxylamine, 1H-indole, 6-butane-2-ylquinolin, (NE) -N- [ (6E) -2,4,4,7-Tetramethylnona-6,8-dien-3-ylinden] Hydroxylamine, Methyl 2-aminobenzoate, 2-Cyclohexylidene-2-phenyl acetonitrile)

本発明においては、カプセル崩壊時に放出される香り強度を向上させる観点から、条件(a)、(b)及び(d)を満たす香料化合物、すなわち成分(B)が、カプセル用香料組成物の5質量%以上80質量%以下となるように香料化合物を選択することが好ましい。カプセル用香料組成物中における成分(B)の含有量は、好ましくは5質量%以上、より好ましくは15質量%以上、更に好ましくは25質量%以上であり、また、好ましくは80質量%以下、より好ましくは70質量%以下、更に好ましくは60質量%以下である。 In the present invention, from the viewpoint of improving the fragrance intensity released when the capsule is disintegrated, the fragrance compound satisfying the conditions (a), (b) and (d), that is, the component (B) is 5 of the fragrance composition for capsules. It is preferable to select the fragrance compound so as to have a mass% or more and 80% by mass or less. The content of the component (B) in the fragrance composition for capsules is preferably 5% by mass or more, more preferably 15% by mass or more, still more preferably 25% by mass or more, and preferably 80% by mass or less. It is more preferably 70% by mass or less, still more preferably 60% by mass or less.

本発明においては、カプセル崩壊時に放出される香り強度を向上させる観点から、条件(a)、(b)及び(c)を満たす香料化合物、すなわち成分(A)、並びに条件(a)、(b)及び(d)を満たす香料化合物、すなわち成分(B)の選択を、これら選択された香料化合物の合計量がカプセル用香料組成物の80質量%以上となるように香料化合物を選択することが好ましい。カプセル用香料組成物中における成分(A)及び(B)の合計量の含有量は、好ましくは80質量%以上、より好ましくは85質量%以上、更に好ましくは90質量%以上である。 In the present invention, from the viewpoint of improving the fragrance intensity released when the capsule is disintegrated, the fragrance compound satisfying the conditions (a), (b) and (c), that is, the component (A), and the conditions (a) and (b). ) And (d) can be selected, that is, the component (B) can be selected so that the total amount of the selected fragrance compounds is 80% by mass or more of the fragrance composition for capsules. preferable. The total content of the components (A) and (B) in the perfume composition for capsules is preferably 80% by mass or more, more preferably 85% by mass or more, and further preferably 90% by mass or more.

〔その他の香料素材〕
カプセル用香料組成物には、成分(A)及び(B)以外に更に含有する香料として、成分(A)及び(B)に該当しない合成香料や、精油及び/又は天然物由来の香料を選択することもできるが、ClogP、logS及びKovats Indexが既知の香料素材の組合せによって香料カプセルからの香り立ちをより正確に予測する観点から、カプセル用香料組成物中におけるそれらの含有量は、カプセル香料からの香り立ちの予測性の観点から、好ましくは10質量%以下、より好ましくは8質量%以下、更に好ましくは5質量%以下である。
[Other fragrance materials]
For the fragrance composition for capsules, select a synthetic fragrance that does not correspond to the ingredients (A) and (B), or a fragrance derived from an essential oil and / or a natural product, as a fragrance further contained in addition to the ingredients (A) and (B). However, their content in the perfume composition for capsules is the capsule perfume, from the perspective of more accurately predicting the scent from the perfume capsule by the combination of perfume materials known by ClogP, logS and Kovats Index. From the viewpoint of predictability of fragrance from the above, it is preferably 10% by mass or less, more preferably 8% by mass or less, and further preferably 5% by mass or less.

カプセル用香料組成物に更に含有させてもよい精油としては、アニス油、エレミ油、オリバナム油、カノコソウ油、カルダモン油、ガルバナム油、キャラウェイ油、グアイヤック油、クミン油、クローブ油、ココナッツ油、シナモン油、ジンジャー油、セージ油、セダーリーフ油、ナツメグ油、バジル油、ハッカ油、ベイ油、ベチバー油、ベルガモット油、マンダリン油、ミラー油、ユーカリ油、ライム油、ライム油、ローズマリー油、ローズ油、ラベンダー油、ラバンジン油、オレンジ油、ベルガモット油、レモン油、レモングラス油、ダバナ油、プチグレン油が挙げられる。 The essential oils that may be further contained in the capsule fragrance composition include anis oil, elemi oil, olibanum oil, kanokosou oil, cardamon oil, galvanum oil, caraway oil, guaiyac oil, cumin oil, clove oil, coconut oil, etc. Cinnamon oil, ginger oil, sage oil, cedar leaf oil, nutmeg oil, basil oil, peppermint oil, bay oil, vetiver oil, bergamot oil, mandarin oil, mirror oil, eucalyptus oil, lime oil, lime oil, rosemary oil, rose Examples include oil, lavender oil, lavandin oil, orange oil, bergamot oil, lemon oil, lemongrass oil, davana oil and petitgrain oil.

〔カプセル用香料組成物〕
本発明のカプセル用香料組成物は、以上述べた本発明のカプセル用香料の選択方法を用いて調製されるものであって、成分(A)及び(B)を含有し、成分(A)の含有量が20質量%以上、成分(A)と成分(B)との合計量が80質量%以上であるものである。
[Fragrance composition for capsules]
The capsule fragrance composition of the present invention is prepared by using the method for selecting a capsule fragrance of the present invention described above, and contains the components (A) and (B), and the component (A) is contained. The content is 20% by mass or more, and the total amount of the component (A) and the component (B) is 80% by mass or more.

本発明のカプセル用香料組成物中における成分(A)の含有量は、20質量%以上であって、好ましくは25質量%以上、より好ましくは30質量%以上、更に好ましくは35質量%以上であり、また、好ましくは95質量%以下、より好ましくは90質量%以下、更に好ましくは80質量%以下である。 The content of the component (A) in the perfume composition for capsules of the present invention is 20% by mass or more, preferably 25% by mass or more, more preferably 30% by mass or more, still more preferably 35% by mass or more. Also, it is preferably 95% by mass or less, more preferably 90% by mass or less, and further preferably 80% by mass or less.

また、カプセル用香料組成物中における成分(B)の含有量は、好ましくは5質量%以上、より好ましくは15質量%以上、更に好ましくは25質量%以上であり、また、好ましくは80質量%以下、より好ましくは70質量%以下、更に好ましくは60質量%以下である。 The content of the component (B) in the fragrance composition for capsules is preferably 5% by mass or more, more preferably 15% by mass or more, still more preferably 25% by mass or more, and preferably 80% by mass or more. Hereinafter, it is more preferably 70% by mass or less, still more preferably 60% by mass or less.

また、本発明のカプセル用香料組成物中における成分(A)及び(B)の合計量は、80質量%以上であって、好ましくは85質量%以上、より好ましくは90質量%以上、更に、好ましくは95質量%以上である。 The total amount of the components (A) and (B) in the capsule fragrance composition of the present invention is 80% by mass or more, preferably 85% by mass or more, more preferably 90% by mass or more, and further. It is preferably 95% by mass or more.

〔香料カプセル〕
本発明のカプセル用香料組成物を封入するカプセルとしては、コアシェル型マイクロカプセルが好ましい。香料カプセルのシェルを形成するポリマーとしては、界面重合のプロセスによってコアのまわりに形成することができるポリマーであれば、特に限定されるものではないが、例えば、ポリウレア、ポリアミド、又は有機モノマー若しくは有機オリゴマーと無機モノマー若しくは無機オリゴマーとの混合物から形成されるハイブリッドポリマーが挙げられる。
[Fragrance capsule]
As the capsule for encapsulating the perfume composition for capsules of the present invention, core-shell type microcapsules are preferable. The polymer forming the shell of the fragrance capsule is not particularly limited as long as it is a polymer that can be formed around the core by the process of interfacial polymerization, and is, for example, polyurea, polyamide, organic monomer or organic. Examples thereof include a hybrid polymer formed from an oligomer and an inorganic monomer or a mixture of the inorganic oligomer.

コア物質としては、本発明のカプセル用香料組成物と共に、パーム油、パーム核油、綿実油、大豆油、コーン油、ココナッツ油、オリーブ油、ベニハナ油、カスター油、ヒマシ油等の植物油及びこれらの混合物;アジピン酸ジブチル、フタル酸ジブチル、アジピン酸ブチルベンジル、アジピン酸ベンジルオクチル、リン酸トリクレジル、リン酸トリオクチル及びこれらの混合物;流動パラフィン、ペトロラタム(精製グリース)、カルナバロウ等の融点80℃以上のワックス類、その他、沸点が90℃を超える直鎖又は分岐鎖の炭化水素を含むことができる。 As the core substance, along with the capsule fragrance composition of the present invention, vegetable oils such as palm oil, palm kernel oil, cottonseed oil, soybean oil, corn oil, coconut oil, olive oil, Benihana oil, castor oil, and sunflower oil, and mixtures thereof. Dibutyl adipate, dibutyl phthalate, butyl benzyl adipate, benzyl octyl adipate, tricresyl phosphate, trioctyl phosphate and mixtures thereof; waxes with a melting point of 80 ° C or higher such as liquid paraffin, petrolatum (purified grease), carnauba wax, etc. In addition, it can contain linear or branched hydrocarbons having a boiling point of more than 90 ° C.

〔製品の賦香〕
以上述べた本発明のカプセル用香料の選択方法によって調製されたカプセル用香料組成物は、カプセルからの優れた香り立ちを有しており、このカプセル用香料組成物を封入した香料カプセルを用いて、各種の製品に賦香することができる。かかる製品としては、柔軟剤、洗剤、ヘアシャンプー、コンディショナー、ヘアリンス、身体洗浄料、固形石鹸、ボディシャンプー等が挙げられる。
[Product aroma]
The perfume composition for capsules prepared by the method for selecting a perfume for capsules described above has an excellent scent from the capsule, and the perfume capsule containing this perfume composition for capsules is used. , Can be scented on various products. Examples of such products include fabric softeners, detergents, hair shampoos, conditioners, hair rinses, body cleansers, bar soaps, body shampoos and the like.

以下の実施例及び試験例において採用した、香料カプセル崩壊時における香料放出量の分析方法、及び匂いの感覚強度評価に用いたLabeled Magnitude Scale(LMS)について説明する。 The method for analyzing the amount of fragrance released when the fragrance capsule is disintegrated and the Labeled Magnitude Scale (LMS) used for evaluating the sensory intensity of odor, which were adopted in the following examples and test examples, will be described.

(香料カプセル崩壊時における香料放出量の分析方法)
香料組成物をコアとする香料カプセルを所定量吸着させた5×5cmのメリヤス布を準備する。
乾燥した上記メリヤス布を1Lフッ素樹脂バッグ(テドラーバッグ:登録商標)へ投入し、フッ素樹脂バッグに栓をして密閉する。市販の振とう機(東京理化器械社製、MMS-310)にフッ素樹脂バッグを設置し、バッグ上に分銅を載せて圧をかけ、装置を稼働して、香料カプセルを破壊させる(条件:分銅の重さ5000g、振とう速度100rpm、振とう時間10秒)。
1Lの無臭の空気をフッ素樹脂バッグに導入し、Tenax-TA(GLサイエンス社製)とダイヤフラムポンプ(GLサイエンス社製、SP 208 Dual)を用いてフッ素樹脂バッグ内に揮散した香料を捕集する。
香料カプセルの崩壊によって香料カプセルから放出された香料について、GC/MSでバッグ内のヘッドスペースを定量分析する。
(Analysis method of fragrance release amount when fragrance capsule collapses)
Prepare a 5 × 5 cm knitted cloth on which a predetermined amount of perfume capsules having a perfume composition as a core are adsorbed.
The dried knitted cloth is put into a 1 L fluororesin bag (Tedlar bag: registered trademark), and the fluororesin bag is plugged and sealed. A fluororesin bag is installed on a commercially available shaker (MMS-310 manufactured by Tokyo Rika Kikai Co., Ltd.), a weight is placed on the bag and pressure is applied, and the device is operated to destroy the fragrance capsule (condition: weight). Weight 5000g, shaking speed 100rpm, shaking time 10 seconds).
Introduce 1L of odorless air into the fluororesin bag and collect the fragrance volatilized in the fluororesin bag using Tenax-TA (GL Science) and diaphragm pump (GL Science, SP 208 Dual). ..
Quantitative analysis of the head space in the bag is performed by GC / MS for the perfume released from the perfume capsule due to the disintegration of the perfume capsule.

ガスクロマトグラフィー分析条件
吸着管:Tenax TA(GLサイエンス社製)
GC:6890N(アジレントテクノロジー社製)
カラム:DB-WAX 60.0m ×250μm × 0.25μm
キャリアガス:ヘリウム(116.5kPa、1.1mL/min)
カラム温度:40℃で3分保持後、70℃まで6℃/分、240℃まで4℃/分で昇温し、20分保持
MS:5975B(アジレントテクノロジー社製)
Gas chromatography analysis conditions Adsorption tube: Tenax TA (manufactured by GL Science)
GC: 6890N (manufactured by Agilent Technologies)
Column: DB-WAX 60.0m x 250μm x 0.25μm
Carrier gas: Helium (116.5kPa, 1.1mL / min)
Column temperature: After holding at 40 ° C for 3 minutes, raise the temperature to 70 ° C at 6 ° C / min and 240 ° C at 4 ° C / min, and hold for 20 minutes.
MS: 5975B (manufactured by Agilent Technologies)

(Labeled Magnitude Scale(LMS)について)
Labeled Magnitude Scale(LMS)とは、B.G.Green(Chem. Senses., 1993, 18(6), 683-702)によって言語標識と対数尺度を組み合わせて開発された感覚強度尺度である。LMSは、測定対象による感覚強度の違いを直接的に、かつ、詳細に測ることが可能であり、味覚、嗅覚、触覚等の感覚強度の定量化・比較に利用されている。LMSは、図1に示すように0=「Barely detectable」、100=「Strongest Imaginable」で標識(ラベル)された0~100の評価尺度内に示す感覚強度(「Barely Detectable」、「Weak」、「Moderate」、「Strong」、「Very Strong」)が標識されている。
(About Labeled Magnitude Scale (LMS))
The Labeled Magnitude Scale (LMS) is a sensory intensity scale developed by BGGreen (Chem. Senses., 1993, 18 (6), 683-702) by combining verbal markers and a logarithmic scale. LMS can directly and in detail measure the difference in sensory intensity depending on the measurement target, and is used for quantifying and comparing sensory intensity such as taste, smell, and touch. LMS indicates sensory intensity (“Barely Detectable”, “Weak”, “Barely Detectable”, “Weak”,” as shown in FIG. "Moderate", "Strong", "Very Strong") are labeled.

LMSによる数値が意味する強度を以下に示す。
0~1.4:ほとんど匂いがしない、1.5~6.1:弱い匂い、6.2~17.2:楽に感じる匂い、17.3~35.4:強い匂い、35.5~53.3:とても強い匂い、53.4~100:非常に強い匂い
The strengths that the LMS values mean are shown below.
0-1.4: Almost no odor, 1.5-6.1: Weak odor, 6.2-17.2: Comfortable odor, 17.3-35.4: Strong odor, 35.5-53.3: Very strong odor, 53.4-100: Very strong odor

実施例1~6(カプセル用香料組成物及び香料マイクロカプセルの製造)
(カプセル用香料組成物の調製)
本発明のカプセル香料の選択方法を利用して処方されたカプセル用香料組成物1~6を調製した。これらの処方を、各香料化合物のClogP値、logS値及びKovats Indexと共に、表1~6に示す(「KI」はKovats Indexを示す)。
Examples 1 to 6 (Manufacturing of perfume composition for capsule and perfume microcapsule)
(Preparation of perfume composition for capsules)
The prescribed capsule fragrance compositions 1 to 6 were prepared using the method for selecting a capsule fragrance of the present invention. These formulations are shown in Tables 1-6, along with the ClogP, logS and Kovats Index for each perfume compound (“KI” indicates Kovats Index).

Figure 0007078353000001
Figure 0007078353000001

Figure 0007078353000002
Figure 0007078353000002

Figure 0007078353000003
Figure 0007078353000003

Figure 0007078353000004
Figure 0007078353000004

Figure 0007078353000005
Figure 0007078353000005

Figure 0007078353000006
Figure 0007078353000006

(香料マイクロカプセルの作製)
水相としてポリビニルアルコール(ゴーセノールGH-20、日本合成化学工業社製;重合度2000、けん化度86.5~89.0mol%)の1質量%水溶液130.2g、有機相として表1~6に示す香料組成物21g、メタクリル酸4.55g、メタクリル酸メチル1.51g、エチレングリコールジメタクリレート2.92g、及び2,2'-アゾビス(2,4-ジメチルバレロニトリル(V-65、和光製薬社製)0.12gを準備した。
3500rpmで5分間撹拌した後、4000rpmで5分間撹拌し、乳化した。22kPaで1分間窒素パージし、これを3回繰り返した。1℃/minで65℃まで昇温し、5時間重合した。更に75℃で3時間熟成させた後、冷却し、6種の香料マイクロカプセルを得た。
(Making fragrance microcapsules)
130.2 g of a 1 mass% aqueous solution of polyvinyl alcohol (Gosenol GH-20, manufactured by Nippon Synthetic Chemical Industry Co., Ltd .; polymerization degree 2000, saponification degree 86.5 to 89.0 mol%) as an aqueous phase, and the fragrance composition shown in Tables 1 to 6 as an organic phase. 21 g, 4.55 g of methacrylic acid, 1.51 g of methyl methacrylate, 2.92 g of ethylene glycol dimethacrylate, and 0.12 g of 2,2'-azobis (2,4-dimethylvaleronitrile (V-65, manufactured by Wako Pharmaceutical Co., Ltd.)) were prepared. ..
After stirring at 3500 rpm for 5 minutes, the mixture was stirred at 4000 rpm for 5 minutes and emulsified. Nitrogen was purged at 22 kPa for 1 minute, and this was repeated 3 times. The temperature was raised to 65 ° C. at 1 ° C./min and polymerization was carried out for 5 hours. After further aging at 75 ° C. for 3 hours, the mixture was cooled to obtain 6 kinds of perfume microcapsules.

試験例1(香料放出量の予測式の導出)
実施例1~3の香料カプセルを0.2~30.0μg/cm2相当吸着させた5×5cmのメリヤス布を準備し、前述の方法に従って、香料カプセルの崩壊によって香料カプセルから放出された香料を香料カプセルの吸着量ごとに定量分析した。この定量分析の結果から、香料カプセルの吸着量とカプセル崩壊時の香料化合物Aの放出量(気相濃度;ng/L air)の関係は、次式(1)で表されることが分かった。
Test Example 1 (Drivation of prediction formula for fragrance release amount)
A 5 × 5 cm knitted cloth having the perfume capsules of Examples 1 to 3 adsorbed equivalent to 0.2 to 30.0 μg / cm 2 was prepared, and the perfume released from the perfume capsule due to the disintegration of the perfume capsule was used as the perfume capsule according to the above method. Quantitative analysis was performed for each amount of adsorbed. From the results of this quantitative analysis, it was found that the relationship between the adsorption amount of the perfume capsule and the release amount of the perfume compound A at the time of capsule disintegration (gas phase concentration; ng / L air) is expressed by the following equation (1). ..

Figure 0007078353000007
Figure 0007078353000007

ここで、香料カプセルの吸着量(Ab)と変数(a,b)との関係は、
a = 1.03 × Ab
b = 3874 × Ab-0.8
となり、これを数1に代入することにより、香料化合物の放出量は次式(2)で表すことができ、香料化合物AのKovats Indexと関係することが分かった。
Here, the relationship between the adsorbed amount (Ab) of the perfume capsule and the variables (a, b) is
a = 1.03 × Ab
b = 3874 x Ab -0.8
By substituting this into Equation 1, it was found that the amount of fragrance compound released can be expressed by the following equation (2) and is related to the Kovats Index of fragrance compound A.

Figure 0007078353000008
Figure 0007078353000008

更に、数2に香料化合物Aの配合量を乗算することで次式(3)が得られた。この式から、対象表面に残留した香料カプセルが崩壊した時点における、香料カプセルからの特定の香料化合物Aの放出量(気相濃度)が計算できる。 Further, the following equation (3) was obtained by multiplying Equation 2 by the blending amount of the fragrance compound A. From this formula, the amount (gas phase concentration) of the specific perfume compound A released from the perfume capsule at the time when the perfume capsule remaining on the target surface disintegrates can be calculated.

Figure 0007078353000009
Figure 0007078353000009

試験例2(気相濃度に対応した各香料化合物の強度曲線の導出)
3Lポリエチレン製におい袋(アズワン社から購入)にそれぞれの香料0.5mLを導入し、無臭の空気をニオイ袋へ導入し、一晩静置したニオイ袋からヘッドスペースを回収し、別のフッ素樹脂バッグで様々な濃度のニオイ袋を準備した。
Tenax-TAとサンプリングポンプを用いてフッ素樹脂バッグ内に揮散した香料を捕集し、GC/MSでバッグ内のヘッドスペースを定量分析した。
濃度既知のフッ素樹脂バッグをにおい識別用希釈混合装置(島津株式会社製)に接続し、装置から出される濃度ごとのニオイ強度を専門パネル14名がLMSを用いて評価した。
評価結果から、次式(4)で表される、香料の気相濃度に対応する感覚強度が得られた。
Test Example 2 (Derivation of intensity curve of each fragrance compound corresponding to gas phase concentration)
Introduce 0.5 mL of each fragrance into a 3L polyethylene odor bag (purchased from AS ONE), introduce odorless air into the odor bag, collect the head space from the odor bag that has been left to stand overnight, and use another fluororesin bag. Smell bags of various concentrations were prepared.
The perfume volatilized in the fluororesin bag was collected using Tenax-TA and a sampling pump, and the head space in the bag was quantitatively analyzed by GC / MS.
A fluororesin bag with a known concentration was connected to a dilution / mixing device for odor identification (manufactured by Shimadzu Corporation), and the odor intensity for each concentration emitted from the device was evaluated by 14 specialized panels using LMS.
From the evaluation results, the sensory intensity corresponding to the gas phase concentration of the fragrance represented by the following equation (4) was obtained.

Figure 0007078353000010
Figure 0007078353000010

なお、係数p,q,rは、それぞれの香料化合物ごとに得られた気相濃度を式(4)に代入して算出された感覚強度の値が前記専門パネル14名の官能評価の平均値に近似するように、予測値と実測値間の残差の二乗和を最小とする(最小二乗法)ことで決定した。
決定には、表計算ソフトプログラムであるMicrosoft社のExcel 2010(ver14.0)のアドインプログラムであるソルバーを用いた。
The coefficients p, q, and r are the values of the sensory intensity calculated by substituting the gas phase concentration obtained for each fragrance compound into the equation (4), which is the average value of the sensory evaluations of the 14 specialized panels. It was determined by minimizing the sum of squares of the residuals between the predicted value and the measured value (least squares method) so as to approximate.
The decision was made using the solver, which is an add-in program of Microsoft's Excel 2010 (ver14.0), which is a spreadsheet software program.

実施例7
香料カプセル崩壊時に香料カプセルから放出される気相濃度予測式(式(3))と気相濃度に対応した強度曲線(式(4))により得られたデータが実際にニオイへ寄与するか香料カプセル崩壊時の気相濃度分析と官能評価により確認した。
Example 7
Does the data obtained by the gas phase concentration prediction formula (Equation (3)) released from the perfume capsule when the perfume capsule collapses and the intensity curve corresponding to the gas phase concentration (Equation (4)) actually contribute to odor? It was confirmed by gas phase concentration analysis and sensory evaluation at the time of capsule disintegration.

(予測値と実際の香料カプセルからの香料放出量の確認)
実施例1の香料カプセルを2.5μg/cm2相当吸着させた5×5cmのメリヤス布を準備し、前述の方法に従って、香料カプセルの崩壊によって香料カプセルから放出された香料を定量分析した。各香料化合物について、前記式より計算した値と分析結果を図2に示す。
図2より、計算で得られた値は実際の揮発量とほぼ一致することが確認された。
(Confirmation of predicted value and actual amount of fragrance released from fragrance capsule)
A 5 × 5 cm knitted cloth to which the perfume capsule of Example 1 was adsorbed equivalent to 2.5 μg / cm 2 was prepared, and the perfume released from the perfume capsule by the disintegration of the perfume capsule was quantitatively analyzed according to the above method. For each fragrance compound, the values calculated from the above formula and the analysis results are shown in FIG.
From FIG. 2, it was confirmed that the calculated value was almost the same as the actual amount of volatilization.

(官能評価による確認)
香料カプセルを破壊したフッ素樹脂バッグをにおい識別用希釈混合装置(島津株式会社製)に接続し、装置から出されるニオイ強度について、専門パネル(14名)がLMSの評価尺度を用いて評価した。この結果を表7に示す。
(Confirmation by sensory evaluation)
The fluororesin bag in which the fragrance capsule was destroyed was connected to a dilution / mixing device for odor identification (manufactured by Shimadzu Corporation), and the odor strength emitted from the device was evaluated by a specialized panel (14 people) using the LMS evaluation scale. The results are shown in Table 7.

Figure 0007078353000011
Figure 0007078353000011

表7より、いずれの香料カプセルでも式(4)により計算される感覚強度値と官能評価がほぼ一致することが確認された。 From Table 7, it was confirmed that the sensory intensity value calculated by the formula (4) and the sensory evaluation were almost the same for all the perfume capsules.

実施例8(柔軟剤での官能評価)
柔軟剤生地に対し、カプセル用香料組成物1、4又は5を内包させた香料カプセルを0.175質量%賦香した。
水23Lに対して柔軟剤生地4.6gと100%綿タオルを投入し、洗い6分、脱水3分、乾燥一晩でこれを処理した。
処理したタオルを手で引っ張ったり、こすったりすることで刺激を与え、アクリルボックス(40cm × 40cm × 30cm)の上部からその前後の香り強度を評価した。評価は専門パネル7名により実施した。結果を表8に示す。
評価は6段階臭気強度表示を用い、評価尺度を下記に示す。
0:無臭、1:やっと感知できる匂い、2:何の匂いであるか分かる弱い匂い、3:楽に感知できる匂い、4:強い匂い、5:強烈な匂い
Example 8 (Sensory evaluation with softener)
A perfume capsule containing the perfume composition 1, 4 or 5 for capsules was perfumeed with 0.175% by mass with respect to the softener dough.
4.6 g of fabric softener and 100% cotton towel were added to 23 L of water, and this was treated by washing for 6 minutes, dehydration for 3 minutes, and drying overnight.
The treated towel was stimulated by pulling or rubbing it by hand, and the scent intensity before and after it was evaluated from the top of the acrylic box (40 cm x 40 cm x 30 cm). The evaluation was carried out by 7 specialized panels. The results are shown in Table 8.
The evaluation uses a 6-step odor intensity display, and the evaluation scale is shown below.
0: Odorless, 1: Smell that can be finally perceived, 2: Smell that can be easily perceived, 3: Smell that can be easily perceived, 4: Strong scent, 5: Strong scent

Figure 0007078353000012
Figure 0007078353000012

ここでは香料組成物1及び4が予測されるにおい強度が強くなるように、香料組成物5が予測されるにおい強度が弱くなるように設定した。カプセルからの発香を評価する際、実際に衣類を着用した際に衣類に加わる刺激を想定し、伸縮と摩擦の2種類の刺激を柔軟剤処理したタオルに加えて発香を評価した。
その結果、予測されるにおい強度が強い香料組成物1及び4では伸縮程度の弱い刺激でも強い発香が観察されたが、香料組成物5では伸縮だけでは発香が観察されず、より強い刺激である摩擦を加えることによって、弱い発香が観察され、それぞれの香りカプセルにおいて予想した通りの強度の結果が得られた。
Here, the perfume compositions 1 and 4 are set so that the predicted odor intensity is strong, and the perfume composition 5 is set so that the predicted odor intensity is weak. When evaluating the scent from the capsule, the stimulus applied to the garment when actually wearing the garment was assumed, and the scent was evaluated by adding two kinds of stimuli, expansion and contraction and friction, to the towel treated with the softener.
As a result, in the perfume compositions 1 and 4 having a strong expected odor intensity, strong fragrance was observed even with a weak stimulus of the degree of expansion and contraction, but in the fragrance composition 5, fragrance was not observed only by expansion and contraction, and a stronger stimulus was observed. By adding the rubbing, a weak scent was observed, and the expected strength results were obtained for each scent capsule.

Claims (7)

下記成分(A)及び(B)を含有し、成分(A)の含有量が20質量%以上であり、成分(A)と成分(B)との合計量が80質量%以上であるカプセル用香料組成物。
(A) 2-メチルペンタン酸エチル、1,8-シネオール、酢酸ヘキシル、3,6-ジメチルシクロヘキサ-3-エン-1-カルバルデヒド、エチル-2-シクロヘキシルプロピオネート、(3,4,7,7)-オクタヒドロ-4,7-メタノ-3aH-インデン-3a-カルボン酸エチルエステル、1-(5,5-ジメチル-1-シクロヘキセニル)ペンタ-4-エン-1-オン、4,7-メタノ-1H-インデン-6-オール、エチル 2-メチルブチレート、エチル 2-メチルバレレ-ト、2-メチル-4-プロピル-1,3-オキサチアン、3,7-ジメチルオクタン-3-オール、2,4-ジメチルシクロヘキサ-3-エン-1-カルバルデヒド、(2-tert-ブチルシクロヘキシル)エチルカーボネート、エチルヘキサノエート、(2-tert-ブチルシクロヘキシル)アセテート、フェノキシベンゼン、1-メチル-4-プロプ-1-エン-2-イルシクロヘキセン、オクタナール、ノナナール、プロプ-2-エニル ヘプタノエート、デカナール、3,7-ジメチルオクタ-6-エニル アセテート、3,7-ジメチルオクタ-6-エンニトリル、1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキシ-3-エニル)ブタ-2-エン-1-オン、2,4-ジメチル-4-フェニルオキソラン、プロプ-2-エニル 3-シクロヘキシルプロパノエート、4-(2,6,6-トリメチルシクロヘキセン-1-イル)ブタ-3-エン-2-オン、プロパン-2-イル 2-メチルブタノエート、3,6-ジメチルシクロヘキシ-3-エン-1-カルバルデヒド、2-メチルウンデカナール、3-(7,7-ジメチル-4-ビシクロ[3,1,1]ヘプテ-3-エニル)プロパナール、サリチル酸メチル、3a,4,5,6,7,7a-ヘキサヒドロ-4,7-メタノジエン-6-イルアセテート、プロプ-2-エニル 2-シクロヘキシルアセテート、1-メチル-4-プロプ-1-エン-2-イルシクロヘキサン、3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-オール、3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-イル アセテート、2-(4-メチルシクロヘキシル)プロパン-2-イル アセテート、N-(5-メチルヘプタン-3-イリデン)ヒドロキシルアミン、3,7-ジメチル-2,6-オクタジエナール、[(2E)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル]アセテート、(E)-1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキサ-1,3-ジエニル)ブタ-2-エン-1-オン、(E)-ドデカ-2-エナール、(1-シクロヘキシル-2-メチルプロパン-2-イル)ブタノエート、p-メンタ-1,4-ジエン、2-(4-メチル-1-シクロヘキシル-3-エニル)プロパン-2-オール、及び[(2Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル] アセテートから選ばれる1以上の香料化合物
(B) 3,6,6,9-テトラメチル-2,4,5,5,7,8,9,9-オクタヒドロ-1H-ベンゾベンゾフラン、3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、5-ヘプチルオキソラン-2-オン、3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド、5-シクロヘキサデセノン、ヘキシル 2-ヒドロキシベンゾエート、2-メトキシナフタレン、エチル 3-メチル-3-フェニルオキシラン-2-カルボキシレート、1-(スピロ[4.5]デカ-7-エン-7-イル)ペンタ-4-エン-1-オン、(12E)-1-オキサシクロヘキサデカ-12-エン-2-オン、シクロヘキシル2-ヒドロキシベンゾエート、及び(3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-テトラメチル-2,4,5,5a,7,8,9,9b-オクタヒドロ-1H-ベンゾ[e][1]ベンゾフランから選ばれる1以上の香料化合物
For capsules containing the following components (A) and (B), the content of the component (A) is 20% by mass or more, and the total amount of the component (A) and the component (B) is 80% by mass or more. Fragrance composition.
(A) Ethyl 2-methylpentanoate, 1,8-cineole, hexyl acetate, 3,6-dimethylcyclohexa-3-en-1-carbaldehyde, ethyl-2-cyclohexylpropionate, (3,4, 7,7)-Octahydro-4,7-methano-3aH-inden-3a-carboxylic acid ethyl ester, 1- (5,5-dimethyl-1-cyclohexenyl) penta-4-en-1-one, 4, 7-methano-1H-inden-6-ol, ethyl 2-methylbutyrate, ethyl 2-methylvalerate, 2-methyl-4-propyl-1,3-oxatian, 3,7-dimethyloctane-3-ol , 2,4-Dimethylcyclohexa-3-en-1-carbaldehyde, (2-tert-butylcyclohexyl) ethyl carbonate, ethylhexanoate, (2-tert-butylcyclohexyl) acetate, phenoxybenzene, 1-methyl -4-Prop-1-en-2-ylcyclohexene, octanal, nonanal, prop-2-enyl heptanoate, decalal, 3,7-dimethylocta-6-enyl acetate, 3,7-dimethylocta-6-enenitrile, 1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-3-enyl) buta-2-en-1-one, 2,4-dimethyl-4-phenyloxolane, prop-2-enyl 3-cyclohexylpropa Noate, 4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) buta-3-en-2-one, propan-2-yl 2-methylbutanoate, 3,6-dimethylcyclohexi-3 -En-1-carbaldehyde, 2-methylundecanal, 3- (7,7-dimethyl-4-bicyclo [3,1,1] hepte-3-enyl) propanal, methyl salicylate, 3a, 4,5 , 6,7,7a-Hexahydro-4,7-methanodiene-6-ylacetate, prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate , 1 -methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexane, 3,7 -Dimethylocta-1,6-diene-3-ol, 3,7-dimethylocta-1,6-diene-3-yl acetate, 2- (4-methylcyclohexyl) propan-2-yl acetate, N-( 5-Methylheptane-3-iriden) hydroxylamine, 3,7-dimethyl-2,6-octadienal, [(2E) -3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acete G, (E) -1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl) buta-2-en-1-one, (E) -dodeca-2-enal, (1- Cyclohexyl-2-methylpropan-2-yl) butanoate, p-menta-1,4-diene, 2- (4-methyl-1-cyclohexyl-3-enyl) propan-2-ol, and [(2Z)- 3,7-Dimethylocta-2,6-dienyl] One or more fragrance compounds selected from acetate
(B) 3,6,6,9-tetramethyl-2,4,5,5,7,8,9,9-octahydro-1H-benzobenzofuran, 3- (4-tert-butylphenyl) compound, 5-Heptyloxolan-2-one, 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde, 5-cyclohexadecenenone, hexyl 2-hydroxybenzoate, 2-methoxynaphthalene, ethyl 3-methyl-3-phenyloxylan-2-carboxylate , 1- (Spiro [4.5] Deca-7-en-7-yl) Penta-4-en-1-one, (12E) -1-oxacyclohexadeca-12-en-2-one, Cyclohexyl2- Hydroxybenzoate, and (3aR, 5aS, 9aS, 9bR) -3a,6,6,9a-tetramethyl-2,4,5,5a,7,8,9,9b-octahydro-1H-benzo [e] [ 1] One or more fragrance compounds selected from benzofurans
成分(A)の含有量が20質量%以上95質量%以下である請求項1に記載のカプセル用香料組成物。 The perfume composition for capsules according to claim 1, wherein the content of the component (A) is 20% by mass or more and 95% by mass or less. 成分(A)及び(B)が合成香料である請求項1又は2に記載のカプセル用香料組成物。 The perfume composition for capsules according to claim 1 or 2, wherein the components (A) and (B) are synthetic perfumes. 精油及び/又は天然物由来の香料の含有量が10質量%以下である請求項1~3のいずれか1項に記載のカプセル用香料組成物。 The perfume composition for capsules according to any one of claims 1 to 3, wherein the content of the perfume derived from the essential oil and / or the natural product is 10% by mass or less. コアシェル型マイクロカプセルに封入されるものである請求項1~4のいずれか1項に記載のカプセル用香料組成物。 The perfume composition for capsules according to any one of claims 1 to 4, which is encapsulated in core-shell type microcapsules. 請求項1~5のいずれか1項に記載のカプセル用香料組成物を含有する香料カプセルを用いて製品に賦香する賦香方法。 A method for perfume a product using a perfume capsule containing the perfume composition for capsules according to any one of claims 1 to 5. 賦香対象の製品が、柔軟剤、衣料用洗剤、ヘアシャンプー、ヘアコンディショナー、ヘアリンス及びボディシャンプーから選ばれるものである請求項6に記載の賦香方法。 The perfume method according to claim 6, wherein the product to be perfused is selected from a softener, a laundry detergent, a hair shampoo, a hair conditioner, a hair rinse and a body shampoo.
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