JP6983395B2 - Anti-aging agent - Google Patents
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Description
本発明は、霊芝を含有することを特徴とする抗加齢剤に関する。より詳しくは、加齢に伴う免疫機能の低下、IL−2応答性の低下、NK活性の低下、サイトカイン産生の低下、IL−2受容体産生の低下、グランザイム産生の低下に対する改善剤、及び加齢に伴う機能低下を改善する作用をもつ食品組成物に関する。 The present invention relates to an anti-aging agent characterized by containing Reishi. More specifically, age-related declines in immune function, IL-2 responsiveness, NK activity, cytokine production, IL-2 receptor production, granzyme production improvers, and additions. The present invention relates to a food composition having an action of improving functional deterioration with age.
加齢に伴い、ヒトに備わっている多くの機能は低下する。例えば、神経・内分泌系機能の低下、視力や聴力などの感覚機能の低下、筋力や関節の可動範囲など身体機能の低下、環境変化に対する適応能力の低下、病気に対する抵抗力の低下など、様々な変化が生じる。中でも、癌や感染症に対する防御機構の形成に重要な免疫機能は、加齢に伴い最も大きな変化を示すものと考えられる。近年、免疫機能の加齢変化が、様々な臓器における代謝性疾患や慢性炎症など、多くの加齢関連疾患の発症や病態に影響を与えることが明らかになってきている(非特許文献1)。 With aging, many functions of humans decline. For example, deterioration of nerve and endocrine system functions, deterioration of sensory functions such as visual acuity and hearing, deterioration of physical functions such as muscle strength and range of motion of joints, deterioration of adaptability to environmental changes, deterioration of resistance to diseases, etc. Changes occur. Among them, the immune function, which is important for the formation of a defense mechanism against cancer and infectious diseases, is considered to show the greatest change with aging. In recent years, it has become clear that age-related changes in immune function affect the onset and pathophysiology of many age-related diseases such as metabolic diseases and chronic inflammation in various organs (Non-Patent Document 1). ..
加齢に伴う免疫機能の低下は、癌の罹患や感染症の発症につながり、それらの疾病による死亡率の増大が、医学的及び社会的な問題となっている。癌は日本における死亡原因の第一位であり、平成28年の死亡数は37万人に達する。加齢と癌発症率との間には正の相関があるといわれており、その理由として、癌原物質の暴露期間の長期化、加齢に伴う遺伝子変化、癌細胞の排除に関わる宿主側の要因などが指摘されているが、最大の要因は宿主における免疫機能低下である。また高齢者は、感染抵抗性も低下することから、老人病院など、高齢者の多い施設においては、癌や脳梗塞を患っていても、その末期には肺炎で亡くなる方も少なくない。こうした事実は、生体防御機構の中核をなす免疫機能が、高齢者になると著明に低下することを示している(非特許文献2〜4)。 The decline in immune function with aging leads to the morbidity of cancer and the development of infectious diseases, and the increase in mortality rate due to these diseases has become a medical and social problem. Cancer is the leading cause of death in Japan, and the number of deaths in 2016 will reach 370,000. It is said that there is a positive correlation between aging and the incidence of cancer, because the host side is involved in prolonged exposure to cancer progenitors, genetic changes associated with aging, and elimination of cancer cells. However, the biggest factor is the decrease in immune function in the host. In addition, since the resistance of elderly people to infection decreases, many elderly people die of pneumonia at the end of their life even if they suffer from cancer or cerebral infarction in facilities with many elderly people such as geriatric hospitals. These facts indicate that the immune function, which is the core of the biological defense mechanism, is significantly reduced in the elderly (Non-Patent Documents 2 to 4).
さらに、免疫機能は癌の罹患や感染症のみならず、心臓病、糖尿病、腎臓病、慢性疲労症候群、認知機能障害など、多くの疾患とも密接に関わっている。他にも、厚生労働省の指定する「難治性疾患(いわゆる難病指定)」135疾患のうちの4分の1が免疫に関わっており、「特定疾患」56疾患についても、3分の1が免疫に関わっていると考えられている。すなわち、加齢に伴う免疫機能低下は、実に多様な疾病の発症や病態に結び付く可能性があるため、これを改善することは、癌の罹患や感染症を防ぐことに加え、幅広い抗加齢効果につながると考えられる。 Furthermore, immune function is closely associated with many diseases such as heart disease, diabetes, kidney disease, chronic fatigue syndrome, and cognitive dysfunction, as well as cancer morbidity and infectious diseases. In addition, one-fourth of the 135 "intractable diseases (so-called intractable disease designation)" designated by the Ministry of Health, Labor and Welfare are involved in immunity, and one-third of the 56 "specific diseases" are immune. It is believed to be involved. In other words, age-related decline in immune function can lead to the onset and pathophysiology of a wide variety of diseases, and improving this can lead to a wide range of anti-aging, in addition to preventing cancer morbidity and infectious diseases. It is thought that it will lead to the effect.
加齢に伴う免疫機能の低下は、NK(ナチュラルキラー)細胞の機能低下がひとつの例である。NK細胞は、自然免疫系の主要因子として働くリンパ球の一種であり、NK活性と呼ばれる癌細胞やウィルス感染細胞などに対する細胞傷害活性を有する。NK細胞による細胞傷害活性は、NK細胞が癌細胞やウィルス感染細胞などの標的細胞を認識・結合して、パーフォリンの重合によって形成されたチャネルを通してグランザイムと呼ばれるプロテアーゼを標的細胞に送り込み、そのグランザイムがプロテアーゼ活性により標的細胞にアポトーシスを誘導させるというメカニズムで働くことが知られている。 One example of the decline in immune function with aging is the decline in the function of NK (natural killer) cells. NK cells are a type of lymphocytes that act as a major factor of the innate immune system, and have cytotoxic activity against cancer cells and virus-infected cells called NK activity. In the cytotoxic activity by NK cells, NK cells recognize and bind to target cells such as cancer cells and virus-infected cells, and send a protease called granzyme to the target cells through a channel formed by the polymerization of perforin, and the granzyme is used. It is known that it works by a mechanism that induces apoptosis in target cells by protease activity.
標的細胞に対する細胞傷害活性は、NK細胞によってもたらされるものであるが、他のリンパ球であるT細胞も、IFNγ(インターフェロンガンマ)やTNFα(腫瘍壊死因子アルファ)などのサイトカインを介して、NK細胞を活性化することで細胞傷害活性に関係している。 Although cytotoxic activity against target cells is brought about by NK cells, other lymphocytes, T cells, are also NK cells via cytokines such as IFNγ (interferon gamma) and TNFα (tumor necrosis factor alpha). Is involved in cytotoxic activity by activating.
NK細胞やT細胞などのリンパ球を活性化する因子としてIL−2(インターロイキン−2)が知られているが、加齢に伴う免疫機能の低下は、リンパ球のIL−2に対する応答性の低下が要因であると考えられている。リンパ球のIL−2に対する応答性の低下とは、リンパ球におけるIL−2受容体の減少や、受容体の下流にあるシグナル伝達の異常により、リンパ球の細胞分裂、IFNγやTNFαなどのサイトカイン産生、グランザイム産生など、IL−2刺激によって惹起される細胞の反応が低下あるいは全く起こらないことを指す。 IL-2 (interleukin-2) is known as a factor that activates lymphocytes such as NK cells and T cells, but the decline in immune function with aging is the responsiveness of lymphocytes to IL-2. It is believed that the decrease in the number of patients is a factor. Decreased responsiveness of lymphocytes to IL-2 means lymphocyte cell division and cytokines such as IFNγ and TNFα due to a decrease in IL-2 receptors in lymphocytes and abnormal signal transduction downstream of the receptors. It refers to the decrease or no reaction of cells evoked by IL-2 stimulation, such as production and granzyme production.
しかしながら、加齢によるIL−2受容体の減少や、その遺伝子発現の低下、IL−2との親和性の低下については、詳しく判っていない。以上のことから、加齢に伴う免疫機能の低下を改善するためには、リンパ球のIL−2応答性やIL−2受容体の産生を改善することで、サイトカインやグランザイムの産生を高めるという方法が、非常に有効であると考えられる。 However, the decrease in IL-2 receptor due to aging, the decrease in gene expression thereof, and the decrease in affinity with IL-2 are not known in detail. Based on the above, in order to improve the decline in immune function associated with aging, it is said that the production of cytokines and granzymes is increased by improving the IL-2 responsiveness of lymphocytes and the production of IL-2 receptors. The method seems to be very effective.
ここで、霊芝の薬理作用については、種々の報告がある。免疫機能に関するものでは、TNFαの産生促進を介して免疫機能を向上する食品(特許文献1)、鹿角霊芝の免疫増強作用による医薬品及び食品(特許文献2)、マクロファージ貪食活性とNK細胞活性の増強による免疫系活性物質とその製造方法(特許文献3)、担子菌類の菌糸体の抽出物を含有する免疫活性調節剤(特許文献4)などが開示されている。しかしながら、加齢に伴う免疫機能の低下に対する働きについては全く知られていない。加齢に伴う免疫機能低下においては、リンパ球のIL−2の応答性低下、IL−2受容体の減少が要因となって起こる特徴的なメカニズムにより生じるため、従来の免疫機能の向上作用のみでもって解決することはできない。加齢に伴う免疫機能低下の改善には、従来、開示されている霊芝の薬理作用とは全く異なるアプローチが必要であると考えられる。 Here, there are various reports on the pharmacological action of Reishi. Regarding immune function, foods that improve immune function through promotion of TNFα production (Patent Document 1), pharmaceuticals and foods by immunopotentiating action of Kasumi Reishi (Patent Document 2), macrophage phagocytosis activity and NK cell activity Disclosed are an immune system active substance by enhancement and a method for producing the same (Patent Document 3), an immune activity regulator containing an extract of a mycelium of a macrophage (Patent Document 4), and the like. However, nothing is known about its action on the decline of immune function with aging. The decline in immune function associated with aging is caused by a characteristic mechanism caused by a decrease in the responsiveness of IL-2 in lymphocytes and a decrease in IL-2 receptors. It cannot be solved with it. It is considered that an approach completely different from the previously disclosed pharmacological action of Reishi is required to improve the deterioration of immune function with aging.
本発明は、霊芝を含有することを特徴とする抗加齢剤に関する。より詳しくは、加齢に伴う免疫機能の低下、IL−2応答性の低下、NK活性の低下、サイトカイン産生の低下、IL−2受容体産生の低下、グランザイム産生の低下に対する改善剤、及び加齢に伴う機能低下を改善する作用をもつ食品組成物を提供することである。 The present invention relates to an anti-aging agent characterized by containing Reishi. More specifically, age-related declines in immune function, IL-2 responsiveness, NK activity, cytokine production, IL-2 receptor production, granzyme production improvers, and additions. It is an object of the present invention to provide a food composition having an action of improving the functional deterioration with age.
本発明者らは、上記課題の解決に向けて鋭意検討を行った結果、霊芝が加齢に伴うリンパ球のIL−2の応答性低下を改善し、IL−2受容体の産生低下を改善することで、IL−2の作用を著しく増強させることを見出し、本発明を完成させるに至った。リンパ球のIL−2の応答性低下の改善、IL−2受容体の産生低下の改善は、従来、開示されている免疫機能の改善とは全く異なるアプローチであり、加齢に伴う免疫機能低下の改善や、免疫機能の加齢変化が関与する様々な疾病に対する改善作用など、幅広い抗加齢効果につながると考えられる。 As a result of diligent studies aimed at solving the above-mentioned problems, the present inventors improved the decrease in IL-2 responsiveness of lymphocytes with aging, and decreased the production of IL-2 receptor. It has been found that the improvement significantly enhances the action of IL-2, and has completed the present invention. Improving the responsiveness of IL-2 in lymphocytes and improving the production of IL-2 receptors is a completely different approach from the conventionally disclosed improvement in immune function, and the decrease in immune function with aging. It is thought that it will lead to a wide range of anti-aging effects, such as improvement of immune function and improvement of various diseases related to age-related changes in immune function.
本発明に用いる霊芝は、担子菌類のマンネンタケ科(Ganodermataceae)マンネンタケ属(Ganoderma)に属するキノコで、中国の薬学古書である「本草綱目」や「神農本草経」によると、霊芝(赤芝)、黒霊芝(黒芝)、紫霊芝(紫芝)、青霊芝(青芝)、黄霊芝(黄芝)及び白霊芝(白芝)が知られている。本発明では、マンネンタケ科に属する全てのキノコを用いることができるが、好ましくは霊芝、黒霊芝、紫霊芝、青霊芝、黄霊芝、白霊芝であり、更に好ましくは霊芝(赤芝、Ganoderma lucidum)又は黒霊芝(黒芝、Ganoderma sinensis、Ganoderma atrum)を用いることが望ましい。 The Ganoderma lucidum used in the present invention is a mushroom belonging to the genus Ganoderma of the Ganoderma genus, which is a reishi mushroom. , Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum), Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum), Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum), Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum) and Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum) are known. In the present invention, all mushrooms belonging to the family Ganoderma lucidum can be used, but Reishi, Black Reishi, Purple Reishi, Blue Reishi, Yellow Reishi, and White Reishi are preferable, and Reishi is more preferable. It is desirable to use (red turf, Ganoderma lucidum) or black reishi (black turf, Ganoderma sinensis, Ganoderma atrum).
本発明に用いる霊芝は、子実体、胞子、菌糸体、天産物、栽培物、培養物等を問わず使用することができ、広く中国や日本市場等で流通しているものを用いることができる。また、必要に応じてそのままの状態、破砕物、乾燥物等を適宜選択して抽出操作に付することができる。又、破壁胞子を得る方法として、微粒化処理、ロールプレス処理、摩砕処理、超高圧マイクロスチーム処理、通常工業的に用いられるその他機械的方法等が挙げられる。 The Reishi used in the present invention can be used regardless of fruiting bodies, spores, myceliums, natural products, cultivated products, cultures, etc., and those widely distributed in the Chinese and Japanese markets can be used. can. Further, if necessary, the as-is state, crushed matter, dried matter and the like can be appropriately selected and subjected to the extraction operation. Further, as a method for obtaining spores, examples thereof include atomization treatment, roll press treatment, grinding treatment, ultrahigh pressure microsteam treatment, and other mechanical methods usually used industrially.
本発明に用いる霊芝には、抽出溶媒として、水、低級アルコール類(メタノール、エタノール、1−プロパノール、2−プロパノール、1−ブタノール、2−ブタノール等)、液状多価アルコール類(1、3−ブチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン等)、ケトン類(アセトン、メチルエチルケトン等)、アセトニトリル、エステル類(酢酸エチル、酢酸ブチル等)、炭化水素類(ヘキサン、ヘプタン、石油エーテル等)、エーテル類(エチルエーテル、テトラヒドロフラン、プロピルエーテル等)等を用いることができる。これらの溶媒は一種でも二種以上を混合して用いても良い。好ましくは、水、エタノール、あるいはこれらの混合物を用いると良い。 The spirit turf used in the present invention contains water, lower alcohols (methanol, ethanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 2-butanol, etc.) and liquid polyhydric alcohols (1, 3) as extraction solvents. -Butylene glycol, propylene glycol, glycerin, etc.), ketones (acetone, methyl ethyl ketone, etc.), acetonitrile, esters (ethyl acetate, butyl acetate, etc.), hydrocarbons (hexane, heptane, petroleum ether, etc.), ethers (ethyl) Ether, tetrahydrofuran, propyl ether, etc.) and the like can be used. These solvents may be used alone or in admixture of two or more. Preferably, water, ethanol, or a mixture thereof is used.
本発明に用いる霊芝の摂取量は、投与形態、使用目的、年齢、体重等によって異なるが、乾燥物に換算して1〜20000mg/日、好ましくは10〜10000mg/日、より好ましくは50〜5000mg/日の範囲で1日1回から数回経口投与できる。上記投与範囲より少ない量で十分な場合もあるし、また、範囲を超えて投与する必要がある場合もある。また、製剤化における薬効成分の添加法については、予め加えておいても、製造途中で添加しても良く、作業性を考えて適宜選択すれば良い。 The intake amount of Reishi used in the present invention varies depending on the dosage form, purpose of use, age, body weight, etc., but is 1 to 20000 mg / day, preferably 10 to 10000 mg / day, more preferably 50 to 50 to dry matter. It can be orally administered once to several times a day in the range of 5000 mg / day. In some cases, a smaller amount than the above dose range may be sufficient, and in other cases, it may be necessary to administer beyond the range. Further, the method of adding the medicinal ingredient in the formulation may be added in advance or may be added during the production, and may be appropriately selected in consideration of workability.
本発明の抗加齢剤は、食品、医薬部外品又は医薬品のいずれにも用いることができる。その剤形は、経口用として散剤、顆粒剤、錠剤、糖衣錠剤、カプセル剤、シロップ剤、丸剤、懸濁剤、液剤、乳剤等がある。また、非経口用として注射剤、座剤等にすることもできる。 The anti-aging agent of the present invention can be used for any of foods, quasi-drugs or pharmaceuticals. The dosage forms include powders, granules, tablets, sugar-coated tablets, capsules, syrups, pills, suspensions, liquids, emulsions and the like for oral use. It can also be used as an injection, a suppository, or the like for parenteral use.
本発明の抗加齢剤は、霊芝をそのまま使用しても良く、効果を損なわない範囲内で、必要に応じて通常の医薬品、医薬部外品又は食品に用いられる賦形剤、安定剤、保存剤、結合剤、崩壊剤、炭化水素類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、pH調整剤、防腐剤、香料等の成分を含有することもできる。 The anti-aging agent of the present invention may be used as it is, and as long as the effect is not impaired, the excipients and stabilizers used in ordinary pharmaceuticals, non-pharmaceutical products or foods are used as needed. , Preservatives, binders, disintegrants, hydrocarbons, fatty acids, alcohols, esters, pH regulators, preservatives, fragrances and the like.
本発明の抗加齢剤は、加齢に伴うリンパ球のIL−2応答性の低下、IL−2受容体産生の低下を改善することで、IL−2の作用を著しく増強させることができる。それにより、加齢に伴うNK活性の低下、サイトカイン産生の低下、グランザイム産生の低下を改善することで、免疫機能低下の改善を達成することができる。 The anti-aging agent of the present invention can significantly enhance the action of IL-2 by improving the decrease in IL-2 responsiveness of lymphocytes and the decrease in IL-2 receptor production associated with aging. .. Thereby, the improvement of the decrease in immune function can be achieved by improving the decrease in NK activity, the decrease in cytokine production, and the decrease in granzyme production with aging.
以下に、本発明を詳細に説明するため実施例を挙げるが、本発明はこれに限定されるものではない。 Hereinafter, examples will be given to explain the present invention in detail, but the present invention is not limited thereto.
製造例1 霊芝熱水抽出物
霊芝(Ganoderma lucidum)の乾燥物20gに400mLの精製水を加え、95〜100℃で2時間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮し、凍結乾燥して霊芝熱水抽出物を1.4g得た。
Production Example 1 Reishi Hot Water Extract Add 400 mL of purified water to 20 g of dried Reishi (Ganoderma lucidum), extract at 95-100 ° C for 2 hours, filter, concentrate the filtrate, and freeze-dry. 1.4 g of Reishi hot water extract was obtained.
製造例2 霊芝エタノール抽出物
霊芝(Ganoderma lucidum)の乾燥物100gに900mLのエタノールを加え、常温で7日間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮乾固して、霊芝エタノール抽出物を1.6g得た。
Production Example 2 Reishi Ethanol Extract 900 mL of ethanol is added to 100 g of dried Reishi (Ganoderma lucidum), extracted at room temperature for 7 days, filtered, and the filtrate is concentrated to dryness to extract Reishi ethanol. Was obtained in an amount of 1.6 g.
製造例3 黒霊芝熱水抽出物
黒霊芝(Ganoderma sinensis)の乾燥物20gに400mLの精製水を加え、95〜100℃で2時間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮し、凍結乾燥して黒霊芝熱水抽出物を1.1g得た。
Production Example 3 Black Reishi Hot Water Extract
400 mL of purified water is added to 20 g of a dried product of Ganoderma sinensis, extracted at 95 to 100 ° C. for 2 hours, filtered, the filtrate is concentrated, and freeze-dried to obtain a hot water extract of Ganoderma lucidum. Was obtained in an amount of 1.1 g.
製造例4 黒霊芝エタノール抽出物
黒霊芝(Ganoderma sinensis)の乾燥物100gに900mLのエタノールを加え、常温で7日間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮乾固して、黒霊芝エタノール抽出物を1.4g得た。
Production Example 4 Black Reishi Ethanol Extract
900 mL of ethanol was added to 100 g of a dried product of Ganoderma sinensis, extracted at room temperature for 7 days, filtered, and the filtrate was concentrated to dryness to obtain 1.4 g of black Reishi ethanol extract. ..
製造例5 霊芝胞子熱水抽出物
霊芝(Ganoderma lucidum)の胞子乾燥物20gを微粒化処理し、400mLの精製水を加え、95〜100℃で2時間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮し、凍結乾燥して霊芝胞子熱水抽出物を1.2g得た。
Production Example 5 Reishi spore hot water extract 20 g of dried spores of Reishi (Ganoderma lucidum) is atomized, 400 mL of purified water is added, and the mixture is extracted at 95 to 100 ° C. for 2 hours, filtered, and the filtrate thereof. Was concentrated and dried by freezing to obtain 1.2 g of Reishi spore hot water extract.
製造例6 霊芝胞子エタノール抽出物
霊芝(Ganoderma lucidum)の胞子乾燥物100gを微粒化処理し、900mLのエタノールを加え、常温で7日間抽出した後、濾過し、その濾液を濃縮乾固して、霊芝胞子エタノール抽出物を1.5g得た。
Production Example 6 Reishi spore ethanol extract 100 g of dried spores of Reishi (Ganoderma lucidum) is atomized, 900 mL of ethanol is added, extracted for 7 days at room temperature, filtered, and the filtrate is concentrated to dryness. Then, 1.5 g of Reishi spore ethanol extract was obtained.
以下の処方例の%は重量%を示す。 In the following formulation examples,% indicates weight%.
処方例1 軟カプセル剤
<処方>
成分 含有量(%)
1.霊芝熱水抽出物(製造例1) 30.0
2.米胚芽油 60.0
3.ミツロウ 7.0
4.ビタミンE 3.0
<製造方法>
成分1〜4を混合し、ゼラチン、グリセリン、カラメル色素で構成される被膜に、250mg充填し、乾燥後、軟カプセル剤を得る。
<用法>
1日当り4粒摂取する。
Prescription example 1 Soft capsule <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Reishi hot water extract (Production Example 1) 30.0
2. 2. Rice germ oil 60.0
3. 3. Beeswax 7.0
4. Vitamin E 3.0
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 4 are mixed, 250 mg is filled in a film composed of gelatin, glycerin, and caramel color, and after drying, a soft capsule is obtained.
<Usage>
Take 4 tablets per day.
処方例2 硬カプセル剤
<処方>
成分 含有量(%)
1.霊芝熱水抽出物(製造例1) 20.0
2.コーンスターチ 72.0
3.ショ糖脂肪酸エステル 8.0
<製造方法>
成分1〜3を混合し、2号硬カプセルに250mg充填してカプセル剤を得る。
<用法>
1日当り4粒摂取する。
Prescription example 2 Hard capsule <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Reishi hot water extract (Production Example 1) 20.0
2. 2. Cornstarch 72.0
3. 3. Sucrose fatty acid ester 8.0
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 3 are mixed and 250 mg of No. 2 hard capsule is filled to obtain a capsule.
<Usage>
Take 4 tablets per day.
処方例3 飲料
<処方>
成分 含有量(%)
1.黒霊芝熱水抽出物(製造例3) 1.0
2.クエン酸 6.0
3.ショ糖 10.0
4.香料 1.0
5.水 82.0
<製造方法>
成分1〜4を成分5の一部の水に撹拌溶解する。次いで、成分5の残りの水を加えて混合し、殺菌したものを飲料とする。
<用法>
1日当り50mL摂取する。
Prescription example 3 Beverage <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Black Reishi Hot Water Extract (Production Example 3) 1.0
2. 2. Citric acid 6.0
3. 3. Sucrose 10.0
4. Fragrance 1.0
5. Water 82.0
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 4 are stirred and dissolved in a part of water of ingredient 5. Next, the remaining water of component 5 is added and mixed, and the sterilized product is used as a beverage.
<Usage>
Ingest 50 mL per day.
処方例4 顆粒剤
<処方>
成分 含有量(%)
1.霊芝エタノール抽出物(製造例2) 8.0
2.乳糖 80.0
3.セルロース 12.0
<製造方法>
成分1〜3を乾式法により造粒し、顆粒剤を得る。
<用法>
1日当り1g摂取する。
Prescription example 4 Granules <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Reishi Ethanol Extract (Production Example 2) 8.0
2. 2. Lactose 80.0
3. 3. Cellulose 12.0
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 3 are granulated by a dry method to obtain granules.
<Usage>
Take 1g per day.
処方例5 錠剤
<処方>
成分 含有量(%)
1.霊芝胞子熱水抽出物(製造例5) 11.0
2.乳糖 60.0
3.還元麦芽糖水飴 25.0
4.ショ糖脂肪酸エステル 4.0
<製造方法>
成分1〜4を混合して打錠成型し、0.5gの錠剤を得る。
<用法>
1日当り2粒摂取する。
Prescription example 5 Tablets <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Reishi spore hot water extract (Production Example 5) 11.0
2. 2. Lactose 60.0
3. 3. Reduced maltose starch syrup 25.0
4. Sucrose fatty acid ester 4.0
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 4 are mixed and tableted to obtain 0.5 g of tablets.
<Usage>
Take 2 tablets per day.
処方例6 ゼリー
<処方>
成分 含有量(%)
1.黒霊芝エタノール抽出物(製造例4) 0.001
2.カラギーナン 2.0
3.ゼラチン 1.0
4.砂糖 28.5
5.精製水 68.499
<製造方法>
成分1〜5を混合し、加熱しながら煮詰め、ゼリーの型に流し込み、冷却する。
<用法>
1日当り1個(100g)を摂取する。
Prescription example 6 Jelly <Prescription>
Ingredient content (%)
1. 1. Black Reishi Ethanol Extract (Production Example 4) 0.001
2. 2. Carrageenan 2.0
3. 3. Gelatin 1.0
4. Sugar 28.5
5. Purified water 68.499
<Manufacturing method>
Ingredients 1 to 5 are mixed, boiled down while heating, poured into a jelly mold, and cooled.
<Usage>
Ingest 1 piece (100 g) per day.
次に、実施例1で示した霊芝を用い、リンパ球のIL−2応答性の改善に関する実験例とその結果を示す。 Next, using the Reishi shown in Example 1, an experimental example and the result regarding improvement of IL-2 responsiveness of lymphocytes are shown.
実験例1 マウスのリンパ球を用いたNK活性試験とサイトカイン産生試験
若齢マウス(ICRマウス12週齢)と加齢マウス(ICRマウス64週齢)より脾臓を摘出し、それぞれのマウスにおいて、NK細胞やT細胞などを含むリンパ球を調製した。細胞を24ウェルプレートに播種し、IL−2を添加(最終濃度20U/mL)する場合と、IL−2を添加しない場合に分け、製造例1または製造例5の霊芝を添加(最終濃度2μg/mL)し、培養を行った。培養後、細胞と培養上清を回収し、細胞は標的癌細胞YAC−1と24時間共培養を行うことにより、NK活性の測定を行った。培養上清は、ELISAを用いてIFNγ産生量とTNFα産生量を測定した。さらに、NK活性測定後の細胞を回収し、グランザイムA及びBの遺伝子発現解析を行った。遺伝子発現解析に用いたプライマーは次の通りである。
Experimental Example 1 NK activity test and cytokine production test using mouse lymphocytes The spleen was removed from young mice (ICR mice 12 weeks old) and aged mice (ICR mice 64 weeks old), and NK was removed from each mouse. Lymphocytes containing cells, T cells, etc. were prepared. The cells were seeded on a 24-well plate, and IL-2 was added (final concentration 20 U / mL) and IL-2 was not added, and Reishi of Production Example 1 or Production Example 5 was added (final concentration). 2 μg / mL), and the cells were cultured. After culturing, the cells and the culture supernatant were collected, and the cells were co-cultured with the target cancer cell YAC-1 for 24 hours to measure the NK activity. For the culture supernatant, the amount of IFNγ produced and the amount of TNFα produced were measured using ELISA. Furthermore, the cells after measuring the NK activity were collected and the gene expression analysis of Granzyme A and B was performed. The primers used for gene expression analysis are as follows.
グランザイムA用プライマーセット
CACTGTAACGTGGGAAAGAG(配列番号1)
GTGAAGGATAGCCACATTTCTG(配列番号2)
グランザイムB用プライマーセット
CTGCTAAAGCTGAAGAGTAAGG(配列番号3)
TTTAAAGTAGGACTCACACTCCC(配列番号4)
Primer set for Granzyme A CACTGTAACGTGGGAAAGAG (SEQ ID NO: 1)
GTGAAGGATAGCCACATTTCTG (SEQ ID NO: 2)
Primer set for Granzyme B CTGCTAAAAGCTGAAGAGTAAGG (SEQ ID NO: 3)
TTTAAAGTAGGACTCACACTCCC (SEQ ID NO: 4)
試験結果を表1−1、表1−2に示した。数値は、IL−2を添加した場合の、若齢マウスにおける試料未添加群の値を100%とし、他はそれに対する相対値を示した。 The test results are shown in Table 1-1 and Table 1-2. As the numerical value, the value of the sample-free group in the young mouse when IL-2 was added was set to 100%, and the other values showed relative values to it.
表1−1に示す様に、IL−2を添加した場合は、NK活性、IFNγ産生量、TNFα産生量はいずれも、加齢により明らかに低下したが、霊芝の添加により、極めて著しい改善が認められた。一方、IL−2未添加の場合は、これら免疫指標の加齢による変化や、霊芝の添加による改善は極めて限定的であった。以上の結果から、霊芝は、NK細胞やT細胞などのリンパ球を直接活性化することよりも、IL−2作用の増強に強く働くものと考えられた。 As shown in Table 1-1, when IL-2 was added, the NK activity, IFNγ production amount, and TNFα production amount were all clearly decreased with aging, but the addition of Reishi was extremely significant improvement. Was recognized. On the other hand, in the case where IL-2 was not added, the changes in these immune indicators due to aging and the improvement by the addition of Reishi were extremely limited. From the above results, it was considered that Reishi works more strongly to enhance the IL-2 action than to directly activate lymphocytes such as NK cells and T cells.
次に、グランザイムA及びBの遺伝子発現解析の結果を表1−2に示した。IL−2を添加した場合は、グランザイムA及びBの遺伝子発現は加齢により明らかに低下したが、霊芝の添加により、極めて著しい改善が認められた。一方、IL−2未添加の場合は、グランザイムA及びBの遺伝子発現の加齢による変化や、霊芝の添加による改善は極めて限定的であった。 Next, the results of gene expression analysis of Granzyme A and B are shown in Table 1-2. When IL-2 was added, the gene expression of Granzyme A and B was clearly decreased with aging, but the addition of Reishi showed a remarkable improvement. On the other hand, in the case where IL-2 was not added, the change in the gene expression of Granzyme A and B with aging and the improvement by the addition of Reishi were extremely limited.
また、製造例3の黒霊芝においても、NK活性、IFNγ産生量、TNFα産生量、グランザイムA及びBの遺伝子発現について、同様の改善効果が認められた。 Further, in Black Reishi of Production Example 3, similar improvement effects were observed on NK activity, IFNγ production amount, TNFα production amount, and gene expression of Granzyme A and B.
実験例2 自然加齢マウスを用いた有効性試験
12週齢のHR−1ヘアレスマウスを用い、製造例1の霊芝を2%添加した飼料による飼育を12ヶ月間行った。比較として、普通飼料による飼育を12ヶ月間行う群と、若齢マウス群(12週齢)を設定した。脾臓を摘出してリンパ球を調製し、IL−2を添加(最終濃度20U/mL)して、標的癌細胞YAC−1と24時間共培養を行うことによりNK活性の測定を行った。培養上清は、ELISAを用いてサイトカイン(IFNγ、TNFα、IL−2、IL−12)産生量を測定した。さらに、NK活性測定後の細胞を回収し、種々の遺伝子発現解析を行った。
Experimental Example 2 Efficacy test using naturally aged mice A 12-week-old HR-1 hairless mouse was bred with a feed containing 2% of Reishi of Production Example 1 for 12 months. For comparison, a group in which the mice were fed with normal feed for 12 months and a group of young mice (12 weeks old) were set. The spleen was removed to prepare lymphocytes, IL-2 was added (final concentration 20 U / mL), and NK activity was measured by co-culturing with the target cancer cell YAC-1 for 24 hours. For the culture supernatant, the amount of cytokines (IFNγ, TNFα, IL-2, IL-12) produced was measured using ELISA. Furthermore, cells after NK activity measurement were collected and various gene expression analyzes were performed.
NK活性とサイトカイン産生量の測定結果を表2に示した。数値は、普通飼料の若齢マウス群の値を100%とし、他はそれに対する相対値を示した。若齢マウスと加齢マウスを比較すると、NK活性、IFNγ産生量、TNFα産生量のいずれも加齢マウスにおいて明らかに低下し、加齢による免疫機能低下、すなわちIL−2応答性の低下が認められた。 Table 2 shows the measurement results of NK activity and cytokine production. As for the numerical values, the value of the young mouse group of the normal diet was set to 100%, and the others showed relative values to it. Comparing young and aged mice, NK activity, IFNγ production, and TNFα production were all clearly reduced in the aged mice, and a decrease in immune function due to aging, that is, a decrease in IL-2 responsiveness was observed. Was done.
霊芝を添加した飼料により飼育を行うと、NK活性、IFNγ産生量、TNFα産生量に顕著な改善がみられ、霊芝は、加齢に伴うIL−2応答性の低下による、NK活性低下の改善、IFNγ産生量及びTNFα産生量の低下の改善に優れた効果を発揮した。NK細胞の活性化に関与するサイトカインとしてIL−2とIL−12についても測定を行ったが、これらは、いずれもELISAの検出限界以下であった。この結果は、単に、IL−2の産生量を増大させるだけでは、加齢による免疫機能低下を改善できないことを示している。 When bred with a feed containing Reishi, NK activity, IFNγ production, and TNFα production were significantly improved, and Reishi decreased NK activity due to a decrease in IL-2 responsiveness with aging. It exhibited excellent effects in improving the above, and improving the decrease in IFNγ production and TNFα production. IL-2 and IL-12 were also measured as cytokines involved in NK cell activation, but both were below the detection limit of ELISA. This result indicates that simply increasing the production of IL-2 cannot improve the decline in immune function due to aging.
次に、IL−2応答性関連因子の遺伝子発現解析を行った。遺伝子発現解析に用いたプライマーは次の通りである。 Next, gene expression analysis of IL-2 responsiveness-related factors was performed. The primers used for gene expression analysis are as follows.
IL−2受容体α用プライマーセット
TCCTAAACTGTGAATGCAAGAG(配列番号5)
ATTTGTCATGGGAGTTGCTG(配列番号6)
IL−2受容体β用プライマーセット
CCTTTGACAACCTTCGCCTG(配列番号7)
AGCATCTCCAAGAAGAGCCA(配列番号8)
IL−2受容体γ用プライマーセット
GCTGAAACGAGAATCCTTCC(配列番号9)
CGTTCCAACCAACAGTACAC(配列番号10)
Myc用プライマーセット
ATCAGCAACAACCGCAAGTG(配列番号11)
GTGTCCGCCTCTTGTCGTTT(配列番号12)
Bcl−2用プライマーセット
CCGGGAGATCGTGATGAAGT(配列番号13)
ATCTCCAGCATCCCACTCGTA(配列番号14)
Jun用プライマーセット
AAACAGAGCATGACCTTGAACC(配列番号15)
GTCGGTGTAGTGGTGATGTG(配列番号16)
Fos用プライマーセット
CAAAGTAGAGCAGCTATCTCCT(配列番号17)
CAGACCTCCAGTCAAATCCA(配列番号18)
p16用プライマーセット
TGATGATGATGGGCAACGTT(配列番号19)
TCGAATCTGCACCGTAGTTGAG(配列番号20)
p21用プライマーセット
CCGAGAACGGTGGAACTTTG(配列番号21)
AACGCGCTCCCAGACGAA(配列番号22)
p53用プライマーセット
CGACCTATCCTTACCATCATCACA(配列番号23)
GGCACAAACACGAACCTCAA(配列番号24)
Primer set for IL-2 receptor α TCCTAAACTGTGAATGCAAGAG (SEQ ID NO: 5)
ATTTGTCTAGGGGAGTTGCTG (SEQ ID NO: 6)
Primer set for IL-2 receptor β CCTTTGACAACCTTCGCCTG (SEQ ID NO: 7)
AGCATCTCCAAGAAGAGCCA (SEQ ID NO: 8)
Primer set for IL-2 receptor γ GCTGAAAACGAGAATCCTTCC (SEQ ID NO: 9)
CGTTCCAACCAACAGTACAC (SEQ ID NO: 10)
Primer set for Myc ATCAGCAACAACCGCAAGTG (SEQ ID NO: 11)
GTGTCCGCCTCTTGTCGTTT (SEQ ID NO: 12)
Primer set for Bcl-2 CCGGGAGATACGTGATAGAGT (SEQ ID NO: 13)
ATCTCCAGCATCCCACTCGTA (SEQ ID NO: 14)
Primer set for Jun AAACAGAGCATGAACCTTGAACC (SEQ ID NO: 15)
GTCGGTGTAGTGGTGATGTG (SEQ ID NO: 16)
Primer set for Fos CAAAGTAGAGCAGCTACTCCT (SEQ ID NO: 17)
CAGACCTCCAGTCAAATCCA (SEQ ID NO: 18)
Primer set for p16 TGATGATGATGGGGCAAGTT (SEQ ID NO: 19)
TCGAACTTGCACCGTAGTTGAG (SEQ ID NO: 20)
Primer set for p21 CCGAGAACGGTGGAACTTTG (SEQ ID NO: 21)
AACGCCGTCCCCAGACGAA (SEQ ID NO: 22)
Primer set for p53 CGACCATTCCTTACCATCATCACA (SEQ ID NO: 23)
GGCACAAAACCGAACCCAA (SEQ ID NO: 24)
IL−2受容体の遺伝子発現解析の結果を表3−1に示した。IL−2受容体はα、β、γの3種類より構成される。試験の結果、IL−2受容体αとIL−2受容体γは、加齢により遺伝子発現が低下し、霊芝の投与により改善した。IL−2受容体βは、加齢による低下は見られないものの、霊芝の投与により2倍以上の遺伝子発現促進を示した。 The results of gene expression analysis of the IL-2 receptor are shown in Table 3-1. The IL-2 receptor is composed of three types, α, β, and γ. As a result of the test, the gene expression of IL-2 receptor α and IL-2 receptor γ decreased with aging and improved by administration of Reishi. Although IL-2 receptor β did not decrease with age, administration of Reishi showed more than 2-fold promotion of gene expression.
IL−2受容体からのシグナルは、その下流因子を介して、グランザイムの産生につながるため、IL−2受容体シグナルの下流因子Myc、Bcl2、Jun、Fosの遺伝子発現解析を行った。表3−2に示した結果より、Fosについては加齢による遺伝子発現低下や霊芝の投与による影響は見られなかったが、Fos以外のIL−2受容体シグナルの下流因子は、加齢による発現低下と霊芝の投与による顕著な改善が見られた。 Since the signal from the IL-2 receptor leads to the production of granzyme via its downstream factor, gene expression analysis of the downstream factors Myc, Bcl2, Jun, and Fos of the IL-2 receptor signal was performed. From the results shown in Table 3-2, there was no effect of aging-related gene expression decrease or Reishi administration on Fos, but the downstream factors of IL-2 receptor signal other than Fos were due to aging. There was a marked improvement in expression and administration of Reishi.
グランザイムA及びBの遺伝子発現解析の結果を表3−3に示した。グランザイムA及びBの遺伝子発現は、加齢により明らかに低下し、霊芝の投与による顕著な改善が認められた。表3−1、表3−2、表3−3の結果から、霊芝は、加齢に伴うIL−2の応答性低下を改善することが明らかとなった。 The results of gene expression analysis of Granzyme A and B are shown in Table 3-3. The gene expression of Granzyme A and B was clearly decreased with aging, and a remarkable improvement was observed by the administration of Reishi. From the results of Table 3-1 and Table 3-2, it was clarified that Reishi ameliorated the decrease in responsiveness of IL-2 with aging.
一般的な細胞老化マーカーの遺伝子発現解析の結果を表3−4に示した。その結果、p16、p21、p53のいずれの遺伝子においても、加齢による発現上昇と霊芝の投与による発現抑制が観察された。 The results of gene expression analysis of general cellular senescence markers are shown in Table 3-4. As a result, in all of the genes p16, p21, and p53, an increase in expression due to aging and suppression of expression due to administration of Reishi were observed.
また、製造例3の黒霊芝においても、NK活性、IFNγ産生量、TNFα産生量、グランザイムA及びBの遺伝子発現、IL−2受容体α、β及びγの遺伝子発現、細胞老化マーカーp16、p21、p53遺伝子発現について、同様の改善効果が認められた。 Further, also in the black spirit turf of Production Example 3, NK activity, IFNγ production amount, TNFα production amount, Granzyme A and B gene expression, IL-2 receptor α, β and γ gene expression, cellular senescence marker p16, Similar improvement effects were observed for p21 and p53 gene expression.
霊芝によるNK活性改善効果の発揮に対し、より重要な働きをする因子を探索するため、実験例2における霊芝投与群のマウスについて、個体毎のNK活性と、表3−1、表3−2、表3−3、表3−4に示した遺伝子発現との相関解析を行った。尚、IFNγとTNFαについては、表2に示したELISA測定値との相関解析を行った。 In order to search for factors that play a more important role in the exertion of the NK activity improving effect by Reishi, the NK activity of each individual and Table 3-1 and Table 3 for the mice in the Reishi administration group in Experimental Example 2 -2, Correlation analysis with the gene expression shown in Table 3-3 and Table 3-4 was performed. For IFNγ and TNFα, correlation analysis was performed with the ELISA measurement values shown in Table 2.
NK活性と、遺伝子発現またはELISA測定値との相関係数を表4に示した。相関係数は、−1から1までの値を取り、絶対値が大きいほど、2種のデータ(この場合、NK活性と、遺伝子発現またはELISA測定値)の相関が強いことを示す。数値がプラスの場合、正の相関(一方の値が増加すると、もう一方の値も増加する傾向にあること)と判断される。解析の結果、NK活性は、グランザイムA及びBの遺伝子発現と、非常に強い相関があることが明らかとなった。すなわち、加齢に伴うNK活性低下の改善には、グランザイムの遺伝子発現を改善することが大変重要であり、霊芝は加齢に伴うグランザイムの遺伝子発現の改善に優れた効果を発揮することが明らかとなった。 Table 4 shows the correlation coefficient between NK activity and gene expression or ELISA measurement. The correlation coefficient takes a value from -1 to 1, and the larger the absolute value, the stronger the correlation between the two types of data (in this case, the NK activity and the gene expression or ELISA measurement value). If the value is positive, it is judged to be a positive correlation (when one value increases, the other value tends to increase). As a result of the analysis, it was revealed that the NK activity has a very strong correlation with the gene expression of Granzyme A and B. That is, it is very important to improve the gene expression of granzyme in order to improve the decrease in NK activity with aging, and Reishi can exert an excellent effect on the improvement of the gene expression of granzyme with aging. It became clear.
以上の結果から、霊芝は、加齢に伴う免疫機能低下を改善する効果が認められた。霊芝は、IL−2応答性の改善、IL−2受容体産生の改善、グランザイムの産生の改善によって免疫機能の低下全体を改善することが明らかとなった。 From the above results, Reishi was found to have the effect of improving the decline in immune function associated with aging. Reishi was found to improve overall immune function decline by improving IL-2 responsiveness, IL-2 receptor production, and granzyme production.
本発明の霊芝を含有することを特徴とする抗加齢剤は、加齢に伴う免疫機能低下、NK活性低下、リンパ球のIL−2応答性低下、サイトカイン産生低下及びグランザイム産生低下に対して優れた改善効果を示した。加齢に伴う免疫機能低下の根本的な改善は、代謝性疾患や慢性炎症など免疫機能が関与する様々な加齢関連疾患の改善にもつながり、医薬品、医薬部外品、食品として幅広く利用できる。 The anti-aging agent comprising the Reishi of the present invention is effective against age-related decreased immune function, decreased NK activity, decreased IL-2 responsiveness of lymphocytes, decreased cytokine production and decreased granzyme production. It showed an excellent improvement effect. The fundamental improvement of the decline in immune function associated with aging leads to the improvement of various age-related diseases related to immune function such as metabolic diseases and chronic inflammation, and can be widely used as pharmaceuticals, quasi-drugs, and foods. ..
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