JP6785621B2 - Pressure cooker - Google Patents

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Description

本発明は、調理容器に対して蓋体を固定するロック機構を備えた圧力調理器に関する。 The present invention relates to a pressure cooker provided with a locking mechanism for fixing a lid to a cooking container.

従来、調理容器と蓋体とを備え、調理容器内に加圧して加熱する圧力調理器が知られている。このような圧力調理器の調理容器と蓋体とを固定するロック機構として、調理容器のフランジ部の周方向の複数箇所に張出し量の異なる第1の張出部と第2の張出部を設けるとともに、蓋体の周方向の複数箇所に係止部を設け、蓋体の係止部を調理容器の第1の張出部に係止させるようにした技術が提案されている。このロック機構は、操作レバーに対する操作に伴って係止部が移動して第1の張出部に係止されてロック状態となり、また、操作レバーに対する操作に伴って係止部が移動して第1の係止部への係止が解除されてロック解除状態になる。そして、ロック機構がロック状態にあるときには、蓋体に設けられた開口を分銅が閉鎖し、また、ロック解除状態にあるときには、蓋体に設けられた開口を分銅が開放するように、分銅の位置を移動させる機構が設けられている(たとえば、特許文献1参照)。 Conventionally, a pressure cooker having a cooking container and a lid and pressurizing and heating the inside of the cooking container is known. As a locking mechanism for fixing the cooking container and the lid of such a pressure cooker, a first overhanging portion and a second overhanging portion having different overhang amounts are provided at a plurality of locations in the circumferential direction of the flange portion of the cooking container. In addition to the provision, a technique has been proposed in which locking portions are provided at a plurality of locations in the circumferential direction of the lid so that the locking portions of the lid are locked to the first overhanging portion of the cooking container. In this locking mechanism, the locking portion moves with the operation of the operation lever and is locked to the first overhanging portion to be in a locked state, and the locking portion moves with the operation of the operating lever. The lock to the first lock portion is released and the lock is released. Then, when the locking mechanism is in the locked state, the weight closes the opening provided in the lid body, and when the locking mechanism is in the unlocked state, the weight opens the opening provided in the lid body. A mechanism for moving the position is provided (see, for example, Patent Document 1).

特開2007−68709号公報(第4頁−第6頁)JP-A-2007-68709 (pages 4-6)

特許文献1に記載の技術によれば、ロック機構を構成する調理容器の第1の張出部に対して蓋体の係止部が係止された状態でなければ、分銅が蓋体の開口を閉鎖しない。ロック解除状態のときには、分銅が蓋体の開口を開放しているため、加熱したとしても調理容器内に圧力がかからず、蒸気は蓋体の開口から外部へ放出される。したがって、基本的には、ロック状態が不完全な場合には、調理容器内の圧力が上がることはない。 According to the technique described in Patent Document 1, the weight opens the lid unless the locking portion of the lid is locked to the first overhanging portion of the cooking container constituting the locking mechanism. Do not close. In the unlocked state, the weight opens the opening of the lid, so that no pressure is applied to the inside of the cooking container even if it is heated, and steam is released to the outside through the opening of the lid. Therefore, basically, when the locked state is incomplete, the pressure in the cooking container does not increase.

しかしながら、ロック機構のロック状態とロック解除状態とに応じて分銅の位置を移動させる機構が故障した場合には、ロックが不完全であっても分銅が蓋体の開口を閉鎖した状態となるおそれがあり、この状態で加熱されるとロックが不完全なまま調理容器内に加圧されてしまう。 However, if the mechanism that moves the position of the weight according to the locked state and the unlocked state of the lock mechanism fails, the weight may be in a state of closing the opening of the lid even if the lock is incomplete. If it is heated in this state, it will be pressurized in the cooking container with the lock incomplete.

本発明は、上述のような課題を背景としてなされたものであり、調理容器と蓋体とのロック状態が不完全な状態で加圧されることを抑制することのできる圧力調理器を提供するものである。 The present invention has been made against the background of the above-mentioned problems, and provides a pressure cooker capable of suppressing pressurization in an incompletely locked state between the cooking container and the lid. It is a thing.

本発明に係る圧力調理器は、調理容器と、前記調理容器の上部開口を開閉自在に覆う蓋体と、前記蓋体が前記調理容器の上部開口を覆った状態を固定するロック機構と、操作を受けて前記ロック機構を固定状態又は非固定状態にするロック操作部であって、前記ロック機構を固定状態にする第1状態と、前記ロック機構を非固定状態にする第2状態との間で、変位又は変形するロック操作部と、前記ロック機構が固定状態にあるか非固定状態にあるかを検知するロック状態検知部と、前記調理容器内の圧力を調整する圧力調整弁と、調理開始の指示操作を受け付ける操作部と、前記操作部が前記指示操作を受けると、前記ロック状態検知部が前記ロック機構の固定状態を検知している場合及び非固定状態を検知している場合の両方において、前記ロック操作部が前記第1状態であるか前記第2状態であるかの確認を促す第1情報を出力する報知部と、を備えたものである。 The pressure cooker according to the present invention operates with a cooking container, a lid that covers the upper opening of the cooking container so as to be openable and closable, and a lock mechanism that fixes the state in which the lid covers the upper opening of the cooking container. A lock operation unit that receives the lock mechanism to be in a fixed or non-fixed state, and is between a first state in which the lock mechanism is in a fixed state and a second state in which the lock mechanism is in a non-fixed state. A lock operation unit that is displaced or deformed, a lock state detection unit that detects whether the lock mechanism is in a fixed state or a non-fixed state, a pressure adjusting valve that adjusts the pressure in the cooking container, and cooking. When the operation unit that accepts the start instruction operation and the operation unit receives the instruction operation, the lock state detection unit detects the fixed state of the lock mechanism and the non-fixed state. In both cases, the lock operation unit is provided with a notification unit that outputs first information prompting confirmation of whether the lock operation unit is in the first state or the second state.

本発明によれば、ロック機構を固定状態にするときと非固定状態にするときとの間で変位又は変形するロック操作部を備え、このロック操作部の状態の確認をユーザに促す。このため、仮に外部から視認できない機構に故障が生じている場合でも、ロックが不完全なままで調理容器が加圧されるのを抑制することができる。 According to the present invention, a lock operation unit that is displaced or deformed between when the lock mechanism is in the fixed state and when it is in the non-fixed state is provided, and the user is urged to confirm the state of the lock operation unit. Therefore, even if a mechanism that cannot be visually recognized from the outside has a failure, it is possible to prevent the cooking container from being pressurized with the lock incomplete.

実施の形態に係る圧力調理器の構成を概略的に説明する断面模式図である。It is sectional drawing schematically explaining the structure of the pressure cooker which concerns on embodiment. 実施の形態に係る圧力調理器の機能ブロック図である。It is a functional block diagram of the pressure cooker which concerns on embodiment. 実施の形態に係る内蓋の底面図である。It is a bottom view of the inner lid which concerns on embodiment. 実施の形態に係る調理容器の斜視図である。It is a perspective view of the cooking container which concerns on embodiment. 実施の形態に係る圧力調理器の動作フローチャートである。It is an operation flowchart of the pressure cooker which concerns on embodiment.

以下、本発明に係る圧力調理器の実施の形態を、図面を参照して説明する。なお、以下に示す図面の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語(例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など)を適宜用いるが、これは説明のためのものであって、これらの用語は本発明を限定するものではない。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。なお、各図面では、各構成部材の相対的な寸法関係又は形状等が実際のものとは異なる場合がある。 Hereinafter, embodiments of the pressure cooker according to the present invention will be described with reference to the drawings. The present invention is not limited to the form of the drawings shown below. Further, in the following description, terms indicating directions (for example, "top", "bottom", "right", "left", "front", "rear", etc.) are appropriately used for ease of understanding. This is for illustration purposes only and these terms are not intended to limit the invention. Further, in each figure, those having the same reference numerals are the same or equivalent thereof, which are common in the entire text of the specification. In each drawing, the relative dimensional relationship or shape of each component may differ from the actual one.

実施の形態.
図1は、実施の形態に係る圧力調理器の構成を概略的に説明する断面模式図である。圧力調理器100は、容器カバー1と、容器カバー1に対して開閉自在に連結された外蓋2とを有する筐体を備える。容器カバー1及び外蓋2は、圧力調理器100の外郭を構成する。容器カバー1の内部には、上部を開口した調理容器3が着脱自在に収容されている。外蓋2の下面には、調理容器3の上部開口を開閉自在に覆う内蓋4が設けられている。本実施の形態では、外蓋2と内蓋4とで、圧力調理器100の蓋体を構成する。外蓋2は、ヒンジを介して容器カバー1に支持されており、外蓋2が閉じられた状態においては外蓋2はラッチを介して容器カバー1に係止される。
Embodiment.
FIG. 1 is a schematic cross-sectional view illustrating the configuration of the pressure cooker according to the embodiment. The pressure cooker 100 includes a housing having a container cover 1 and an outer lid 2 that is openably and closably connected to the container cover 1. The container cover 1 and the outer lid 2 form the outer shell of the pressure cooker 100. Inside the container cover 1, a cooking container 3 having an open top is detachably housed. An inner lid 4 is provided on the lower surface of the outer lid 2 to openably cover the upper opening of the cooking container 3. In the present embodiment, the outer lid 2 and the inner lid 4 form a lid of the pressure cooker 100. The outer lid 2 is supported by the container cover 1 via a hinge, and when the outer lid 2 is closed, the outer lid 2 is locked to the container cover 1 via a latch.

調理容器3は、内部に食材が収容される鍋状の容器である。調理容器3は、誘導加熱により発熱する材料、たとえばステンレス、鉄、炭素、アルミ、銅が、単独あるいは組み合わせられて構成される。調理容器3の外側面には、一対の取手部5が設けられている。一対の取手部5は、互いに対向する位置に設けられている。取手部5は、容器カバー1には、取手部5が配置される隙間が形成されており、この隙間に手指を入れることによりユーザは取手部5を把持できるようになっている。調理容器3の上縁部には、外側に向かって延びるフランジ30が形成されている。 The cooking container 3 is a pot-shaped container in which ingredients are stored. The cooking container 3 is composed of materials that generate heat by induction heating, such as stainless steel, iron, carbon, aluminum, and copper, alone or in combination. A pair of handle portions 5 are provided on the outer surface of the cooking container 3. The pair of handle portions 5 are provided at positions facing each other. In the handle portion 5, the container cover 1 is formed with a gap in which the handle portion 5 is arranged, and the user can grip the handle portion 5 by inserting a finger into the gap. A flange 30 extending outward is formed on the upper edge of the cooking container 3.

内蓋4の周縁部には、内蓋4と調理容器3との間をシールする蓋パッキン6が取り付けられている。内蓋4が閉じられた状態において、蓋パッキン6の一部が調理容器3の内側に入り込み、調理容器3のフランジ30及び上部内側面と内蓋4との間の密閉性を得る。 A lid packing 6 for sealing between the inner lid 4 and the cooking container 3 is attached to the peripheral edge of the inner lid 4. In a state where the inner lid 4 is closed, a part of the lid packing 6 enters the inside of the cooking container 3 to obtain a seal between the flange 30 of the cooking container 3 and the upper inner side surface and the inner lid 4.

内蓋4には、調理容器3内の蒸気を排出する開口である蒸気孔7が形成されている。内蓋4の上側には、蒸気孔7を開閉する圧力調整弁8と、圧力調整弁8を変位させる弁駆動部9が設けられている。圧力調整弁8は、弁駆動部9により動かされて蒸気孔7に対する位置が変化し、位置の変化に伴って蒸気孔7の開口面積を変化させる。圧力調整弁8は、調理容器3内の圧力が上限値未満の状態では、自身の重量により蒸気孔7を塞いでいるが、調理容器3内の圧力が上限値以上になると、圧力の作用によって圧力調整弁8が持ち上げられ、蒸気孔7を開放する。弁駆動部9は、例えばステッピングモータで構成することができる。 The inner lid 4 is formed with a steam hole 7 which is an opening for discharging steam in the cooking container 3. On the upper side of the inner lid 4, a pressure adjusting valve 8 for opening and closing the steam hole 7 and a valve driving unit 9 for displacing the pressure adjusting valve 8 are provided. The pressure adjusting valve 8 is moved by the valve drive unit 9 to change the position with respect to the steam hole 7, and the opening area of the steam hole 7 is changed according to the change in the position. When the pressure in the cooking container 3 is less than the upper limit value, the pressure regulating valve 8 closes the steam hole 7 by its own weight, but when the pressure in the cooking container 3 becomes more than the upper limit value, the pressure acts. The pressure regulating valve 8 is lifted to open the steam hole 7. The valve drive unit 9 can be composed of, for example, a stepping motor.

外蓋2には、蒸気孔7と連通する空間が形成されており、この空間にカートリッジ10が設けられている。カートリッジ10は、蒸気孔7に連通する開口と外部に連通する開口が形成された容器であり、カートリッジ10の内部には蒸気の流路となる空間が形成されている。カートリッジ10は、蒸気孔7を介して調理容器3内と連通する。 A space communicating with the steam hole 7 is formed in the outer lid 2, and the cartridge 10 is provided in this space. The cartridge 10 is a container in which an opening communicating with the steam hole 7 and an opening communicating with the outside are formed, and a space serving as a steam flow path is formed inside the cartridge 10. The cartridge 10 communicates with the inside of the cooking container 3 through the steam hole 7.

本実施の形態の圧力調理器100には、内蓋4と調理容器3とを固定するロックリング12が設けられている。本実施の形態のロックリング12は、内蓋4の外周部と、調理容器3のフランジ30とを、上下に挟むことによって固定する構造である。ロックリング12は、内蓋4と調理容器3とを固定する固定状態と、内蓋4と調理容器3とを固定しない非固定状態と、の2種類の状態を持つ。本実施の形態のロックリング12は、周方向に回動可能に構成されており、周方向に回動することで固定状態と非固定状態とが切り替わる。なお、図1に示す符号121はロックリング12の一部であり、符号31はフランジ30の一部であるが、これらについては後述する。 The pressure cooker 100 of the present embodiment is provided with a lock ring 12 for fixing the inner lid 4 and the cooking container 3. The lock ring 12 of the present embodiment has a structure in which the outer peripheral portion of the inner lid 4 and the flange 30 of the cooking container 3 are fixed by sandwiching them up and down. The lock ring 12 has two types of states: a fixed state in which the inner lid 4 and the cooking container 3 are fixed, and a non-fixed state in which the inner lid 4 and the cooking container 3 are not fixed. The lock ring 12 of the present embodiment is configured to be rotatable in the circumferential direction, and the locked state and the non-fixed state are switched by rotating in the circumferential direction. Reference numeral 121 shown in FIG. 1 is a part of the lock ring 12, and reference numeral 31 is a part of the flange 30. These will be described later.

外蓋2には、ユーザの操作を受けてロックリング12を固定状態と非固定状態とのいずれかに切り替えるロック操作部13が設けられている。ロック操作部13は、ロックリング12を固定状態にしているときと非固定状態にしているときとで、位置又は形状が異なる。すなわち、ロック操作部13は、ロックリング12を固定状態と非固定状態との間で切り替えることに伴って、自身が変位又は変形する。このため、ロックリング12を固定状態にしているときと非固定状態にしているときとでは、ロック操作部13のユーザからの見え方が異なる。ロックリング12を固定状態にしているときのロック操作部13の状態を第1状態と称し、ロックリング12を非固定状態にしているときのロック操作部13の状態を第2状態と称する。 The outer lid 2 is provided with a lock operation unit 13 that switches the lock ring 12 between a fixed state and a non-fixed state in response to a user operation. The position or shape of the lock operation unit 13 differs depending on whether the lock ring 12 is in the fixed state or the non-fixed state. That is, the lock operation unit 13 displaces or deforms itself as the lock ring 12 is switched between the fixed state and the non-fixed state. Therefore, the appearance of the lock operation unit 13 from the user differs depending on whether the lock ring 12 is in the fixed state or the non-fixed state. The state of the lock operation unit 13 when the lock ring 12 is in the fixed state is referred to as a first state, and the state of the lock operation unit 13 when the lock ring 12 is in the non-fixed state is referred to as a second state.

ロックリング12が固定状態にあるか非固定状態にあるかを検知する構成として、ロック状態検知部14が設けられている。本実施の形態のロック状態検知部14は、ロックリング12の特定部位の位置を検出するタッチスイッチ又は磁気センサで構成されており、周方向に回転するロックリング12の特定部位の位置によって、ロックリング12の状態を検知する。ロックリング12、ロック操作部13及びロック状態検知部14は、外蓋2に連結されている。 A lock state detection unit 14 is provided as a configuration for detecting whether the lock ring 12 is in a fixed state or a non-fixed state. The lock state detection unit 14 of the present embodiment is composed of a touch switch or a magnetic sensor that detects the position of a specific portion of the lock ring 12, and is locked by the position of the specific portion of the lock ring 12 that rotates in the circumferential direction. The state of the ring 12 is detected. The lock ring 12, the lock operation unit 13, and the lock state detection unit 14 are connected to the outer lid 2.

容器カバー1は、収容される調理容器3と対面する内側面と、外側面とを有しており、内側面と外側面との間に形成された空間に、加熱コイル11が設けられている。加熱コイル11は、調理容器3の外面形状に沿う形状に螺旋状に巻かれており、高周波電流の供給を受ける。高周波電流が供給されると、加熱コイル11の周辺に磁力線が発生し、この磁力線が調理容器3を通過する際に発生する渦電流によって調理容器3が発熱する。なお、調理容器3の加熱に関する具体的構成は一例であり、加熱手段の構成によって本発明は限定されない。 The container cover 1 has an inner surface facing the cooking container 3 to be housed and an outer surface, and a heating coil 11 is provided in a space formed between the inner surface and the outer surface. .. The heating coil 11 is spirally wound along the shape of the outer surface of the cooking container 3 and receives a high-frequency current. When a high-frequency current is supplied, magnetic field lines are generated around the heating coil 11, and the cooking container 3 generates heat due to the eddy current generated when the magnetic field lines pass through the cooking container 3. The specific configuration for heating the cooking container 3 is an example, and the present invention is not limited by the configuration of the heating means.

容器カバー1の内側の底面の中央部には、孔が形成されており、この孔には底部温度センサ15が設けられている。底部温度センサ15は、圧縮バネ16によって下から上に向かって付勢されており、容器カバー1内に収容された調理容器3の底部に接触するように構成されている。底部温度センサ15は、調理容器3に接触して調理容器3の温度を検知する。 A hole is formed in the central portion of the bottom surface inside the container cover 1, and the bottom temperature sensor 15 is provided in this hole. The bottom temperature sensor 15 is urged from the bottom to the top by the compression spring 16 and is configured to come into contact with the bottom of the cooking container 3 housed in the container cover 1. The bottom temperature sensor 15 contacts the cooking container 3 and detects the temperature of the cooking container 3.

内蓋4には、蓋温度センサ17が設けられている。蓋温度センサ17は、調理容器3内の温度を検知するために設けられたものである。蓋温度センサ17は、調理容器3内の赤外線に基づいて温度を検知する赤外線センサであってもよいし、内蓋4の温度を検知することで間接的に調理容器3内の温度を検知する接触式のセンサであってもよい。図1に例示されるように、内蓋4に設けた開口に蓋温度センサ17を配置する場合には、この開口から調理容器3内の蒸気が漏れないように、パッキンなどのシール材を用いて調理容器3内を密閉する。なお、底部温度センサ15及び蓋温度センサ17の具体的構成及び数によって本発明は限定されず、いずれか一方のセンサのみを設けてもよい。 The inner lid 4 is provided with a lid temperature sensor 17. The lid temperature sensor 17 is provided to detect the temperature inside the cooking container 3. The lid temperature sensor 17 may be an infrared sensor that detects the temperature based on the infrared rays in the cooking container 3, or indirectly detects the temperature in the cooking container 3 by detecting the temperature of the inner lid 4. It may be a contact type sensor. As illustrated in FIG. 1, when the lid temperature sensor 17 is arranged in the opening provided in the inner lid 4, a sealing material such as packing is used so that the steam in the cooking container 3 does not leak from this opening. And seal the inside of the cooking container 3. The present invention is not limited by the specific configuration and number of the bottom temperature sensor 15 and the lid temperature sensor 17, and only one of the sensors may be provided.

圧力調理器100の外表面には、ユーザが視認可能な位置に、操作部18及び表示部19が設けられている。本実施の形態では、操作部18及び表示部19は、容器カバー1の外側面に設けられている。操作部18は、ユーザからの操作入力を受け付けるスイッチ、ボタン、及びタッチパネルのいずれか又はこれらの組合せで構成することができる。表示部19は、情報を視覚的に報知する報知部であり、LED、液晶画面、及び有機EL画面のいずれか又はこれらの組合せで構成することができる。表示部19に代えて、あるいは表示部19に加えて、情報を音声で報知する音声手段を、報知部として設けることもできる。音声出力手段は、ブザー及びスピーカのいずれか又はこれらの組合せで構成することができる。 On the outer surface of the pressure cooker 100, an operation unit 18 and a display unit 19 are provided at positions visible to the user. In the present embodiment, the operation unit 18 and the display unit 19 are provided on the outer surface of the container cover 1. The operation unit 18 can be composed of any one of a switch, a button, and a touch panel that receives an operation input from the user, or a combination thereof. The display unit 19 is a notification unit that visually notifies information, and can be configured by any one of an LED, a liquid crystal screen, an organic EL screen, or a combination thereof. Instead of the display unit 19, or in addition to the display unit 19, a voice means for notifying information by voice may be provided as the notification unit. The audio output means can be configured by either a buzzer and a speaker, or a combination thereof.

図2は、実施の形態に係る圧力調理器の機能ブロック図である。圧力調理器100には、圧力調理器100を構成する各部の動作を制御する制御部20と、加熱コイル11に高周波電流を供給するインバータ21が設けられている。制御部20には、ロック状態検知部14、底部温度センサ15、蓋温度センサ17及び操作部18からの信号が入力され、制御部20はこれらの信号のそれぞれ又は組合せに基づいて、弁駆動部9、表示部19、及びインバータ21の動作を制御する。制御部20は、その機能を実現する回路デバイスのようなハードウェアで構成することもできるし、マイコンやCPUのような演算装置と、その上で実行されるソフトウェアとにより構成することもできる。 FIG. 2 is a functional block diagram of the pressure cooker according to the embodiment. The pressure cooker 100 is provided with a control unit 20 that controls the operation of each part constituting the pressure cooker 100, and an inverter 21 that supplies a high-frequency current to the heating coil 11. Signals from the lock state detection unit 14, the bottom temperature sensor 15, the lid temperature sensor 17, and the operation unit 18 are input to the control unit 20, and the control unit 20 is a valve drive unit based on each or a combination of these signals. 9. Control the operation of the display unit 19 and the inverter 21. The control unit 20 can be configured by hardware such as a circuit device that realizes the function, or can be configured by a computing device such as a microcomputer or a CPU and software executed on the arithmetic unit.

図3は、実施の形態に係る内蓋の底面図である。ロックリング12には、周方向における複数箇所に、内蓋4の外周縁側から中央部に向かって突出する係止部121が設けられている。複数の係止部121は、互いに間隔をあけて配置されており、隣接する係止部121間の部位を、切欠部122と称する。切欠部122は、内蓋4の中央部に対して係止部121の先端よりも凹んでおり、交互に配置される係止部121と切欠部122とによってロックリング12は全体として周方向に凹凸形状を有している。 FIG. 3 is a bottom view of the inner lid according to the embodiment. The lock ring 12 is provided with locking portions 121 projecting from the outer peripheral edge side of the inner lid 4 toward the central portion at a plurality of locations in the circumferential direction. The plurality of locking portions 121 are arranged at intervals from each other, and the portion between the adjacent locking portions 121 is referred to as a notch portion 122. The notch 122 is recessed from the tip of the locking portion 121 with respect to the central portion of the inner lid 4, and the locking ring 12 as a whole is circumferentially oriented by the alternately arranged locking portions 121 and the notch 122. It has an uneven shape.

図4は、実施の形態に係る調理容器の斜視図である。調理容器3のフランジ30は、突出長さが互いに異なる第1フランジ部31及び第2フランジ部32を有する。第1フランジ部31は、第2フランジ部よりも調理容器3の外側に向かって突出する長さが長い。このため、第1フランジ部31は相対的に凸形状、第2フランジ部32は相対的に凹形状といえる。複数の第1フランジ部31及び複数の第2フランジ部32が、周方向に交互に配置されることにより、フランジ30は全体として周方向に凹凸形状を有している。 FIG. 4 is a perspective view of the cooking container according to the embodiment. The flange 30 of the cooking container 3 has a first flange portion 31 and a second flange portion 32 having different protrusion lengths. The first flange portion 31 has a longer length protruding toward the outside of the cooking container 3 than the second flange portion. Therefore, it can be said that the first flange portion 31 has a relatively convex shape and the second flange portion 32 has a relatively concave shape. By alternately arranging the plurality of first flange portions 31 and the plurality of second flange portions 32 in the circumferential direction, the flange 30 has an uneven shape in the circumferential direction as a whole.

図1〜4を適宜参照して、蓋体と調理容器3との固定及び固定解除に関する作用を説明する。外蓋2を閉めると、図1に示すように、内蓋4の蓋パッキン6が調理容器3のフランジ30に接触し、外蓋2の重量によって蓋パッキン6がフランジ30に押し付けられる。また、図3に示したロックリング12の係止部121が、第2フランジ部32の外側、すなわち隣接する第1フランジ部31同士の間に入り込む。このときのロックリング12の位置を、開放位置と称する。ロックリング12が開放位置にあるとき、内蓋4と調理容器3とは非固定状態にある。 The actions related to fixing and releasing the lid and the cooking container 3 will be described with reference to FIGS. 1 to 4 as appropriate. When the outer lid 2 is closed, as shown in FIG. 1, the lid packing 6 of the inner lid 4 comes into contact with the flange 30 of the cooking container 3, and the lid packing 6 is pressed against the flange 30 by the weight of the outer lid 2. Further, the locking portion 121 of the lock ring 12 shown in FIG. 3 enters the outside of the second flange portion 32, that is, between the adjacent first flange portions 31. The position of the lock ring 12 at this time is referred to as an open position. When the lock ring 12 is in the open position, the inner lid 4 and the cooking container 3 are in a non-fixed state.

ユーザが、ロックリング12を固定状態にするために図1に示したロック操作部13を操作すると、ロックリング12が水平回転する。ロックリング12の水平回転に伴って、ロックリング12の係止部121が第1フランジ部31の下側に移動し、第1フランジ部31と係止部121とが上下方向に重なる。このときのロックリング12の位置を、ロック位置と称する。ロックリング12がロック位置にあるとき、ロックリング12の係止部121が内蓋4と第1フランジ部31とを上下に挟み込んだ状態となり、内蓋4と調理容器3とが固定状態になる。本実施の形態では、ロックリング12、第1フランジ部31及び第2フランジ部32を含む調理容器3のフランジ30が、蓋体と調理容器3との固定状態をロックするロック機構を構成する。 When the user operates the lock operation unit 13 shown in FIG. 1 to fix the lock ring 12, the lock ring 12 rotates horizontally. As the lock ring 12 rotates horizontally, the locking portion 121 of the lock ring 12 moves to the lower side of the first flange portion 31, and the first flange portion 31 and the locking portion 121 overlap in the vertical direction. The position of the lock ring 12 at this time is referred to as a lock position. When the lock ring 12 is in the locked position, the locking portion 121 of the lock ring 12 is in a state of sandwiching the inner lid 4 and the first flange portion 31 vertically, and the inner lid 4 and the cooking container 3 are in a fixed state. .. In the present embodiment, the flange 30 of the cooking container 3 including the lock ring 12, the first flange portion 31 and the second flange portion 32 constitutes a locking mechanism for locking the fixed state of the lid and the cooking container 3.

ロックリング12が開放位置からロック位置に移動すると、ロック状態検知部14はロックリング12がロック位置にあることを検知し、ロックリング12がロック位置にあることを示す信号であるロック信号を制御部20に出力する。ロック状態検知部14からの検知信号を取得した制御部20は、加圧調理を実行可能であると判断する。ユーザが、操作部18を操作して加圧調理の開始を指示すると、制御部20は操作部18からの信号を受けて加圧調理のための加熱プログラムを実行する。制御部20には、予め複数の加圧調理メニューに応じた加熱プログラムが記憶されており、操作部18に入力された加圧調理メニューに応じた加圧調理が行われる。制御部20は、操作部18から加圧調理の開始の信号が入力されても、ロック状態検知部14からのロック信号を取得していない場合には、加圧調理を開始しない。 When the lock ring 12 moves from the open position to the lock position, the lock state detection unit 14 detects that the lock ring 12 is in the lock position and controls a lock signal which is a signal indicating that the lock ring 12 is in the lock position. Output to unit 20. The control unit 20 that has acquired the detection signal from the lock state detection unit 14 determines that pressure cooking can be executed. When the user operates the operation unit 18 to instruct the start of pressure cooking, the control unit 20 receives a signal from the operation unit 18 and executes a heating program for pressure cooking. A heating program corresponding to a plurality of pressure cooking menus is stored in advance in the control unit 20, and pressure cooking is performed according to the pressure cooking menu input to the operation unit 18. The control unit 20 does not start the pressure cooking if the lock signal from the lock state detection unit 14 is not acquired even if the signal for starting the pressure cooking is input from the operation unit 18.

加圧調理を開始する際には、制御部20は、弁駆動部9を制御して、蒸気孔7を閉塞する位置に圧力調整弁8を移動させる。次に、制御部20は、インバータ21を制御して、加熱コイル11に高周波電力を供給する。そうすると、加熱コイル11の周囲に攻守は磁界が発生し、加熱コイル11と磁気結合した調理容器3の加熱コイル11との対向面が励磁され、調理容器3に渦電流が誘起される。この渦電流と調理容器3の持つ抵抗によってジュール熱が生じ、調理容器3が高温化することによって調理容器3内の内容物が加熱される。加熱に伴って調理容器3内の内容物が沸騰すると、調理容器3内に蒸気が増えてくるが、圧力調整弁8の重量によって蒸気孔7からの蒸気の排出が妨げられ、調理容器3内の圧力が高まる。 When starting the pressure cooking, the control unit 20 controls the valve drive unit 9 to move the pressure adjusting valve 8 to a position where the steam hole 7 is closed. Next, the control unit 20 controls the inverter 21 to supply high-frequency power to the heating coil 11. Then, a magnetic field is generated around the heating coil 11 for offense and defense, the facing surface of the cooking container 3 magnetically coupled to the heating coil 11 is excited, and an eddy current is induced in the cooking container 3. Joule heat is generated by the eddy current and the resistance of the cooking container 3, and the temperature of the cooking container 3 heats up the contents in the cooking container 3. When the contents in the cooking container 3 boil with heating, steam increases in the cooking container 3, but the weight of the pressure regulating valve 8 hinders the discharge of steam from the steam hole 7, and the inside of the cooking container 3 Pressure increases.

なお、蒸気孔7の開口面積と、これを塞ぐ圧力調整弁8の重量により、調理容器3の内部にかかる圧力の上限値は設定される。一例として、圧力調整弁8の重量により圧力の上限値が決定される構成の場合、蒸気孔7をφ1mm、圧力調整弁8を10gであれば、内部にかかる圧力はおよそ2.2気圧(abs)となる。調理容器3内の圧力が設定された上限値に達すると、蒸気圧力が圧力調整弁8を押しのけ、蒸気孔7が開放される。そうすると、調理容器3内の蒸気は、蒸気孔7及びカートリッジ10を介して外部に流出する。そして、調理容器3内の蒸気圧力が上限値未満になると、再び圧力調整弁8が自重により落下して蒸気孔7を閉塞する。このような圧力調整弁8の作用により、調理容器3内の圧力が一定に保たれる。 The upper limit of the pressure applied to the inside of the cooking container 3 is set by the opening area of the steam hole 7 and the weight of the pressure adjusting valve 8 that closes the opening area. As an example, in the case where the upper limit of the pressure is determined by the weight of the pressure regulating valve 8, if the steam hole 7 is φ1 mm and the pressure regulating valve 8 is 10 g, the pressure applied to the inside is about 2.2 atm (abs). ). When the pressure in the cooking container 3 reaches the set upper limit value, the steam pressure pushes the pressure regulating valve 8 away, and the steam hole 7 is opened. Then, the steam in the cooking container 3 flows out through the steam holes 7 and the cartridge 10. Then, when the steam pressure in the cooking container 3 becomes less than the upper limit value, the pressure adjusting valve 8 falls again due to its own weight and closes the steam hole 7. By the action of such a pressure adjusting valve 8, the pressure in the cooking container 3 is kept constant.

調理容器3内に圧力がかかると、内蓋4には上方向の力がかかる。ここで、内蓋4と調理容器3とは、ロックリング12によって上下に挟まれていて上方向への変位が規制されている。このため、圧力がかかった状態であっても、不意に蓋体が開放することはない。 When pressure is applied to the inside of the cooking container 3, an upward force is applied to the inner lid 4. Here, the inner lid 4 and the cooking container 3 are vertically sandwiched by the lock ring 12 to regulate the upward displacement. Therefore, the lid does not open unexpectedly even when pressure is applied.

次に、圧力調理開始前の、蓋体と調理容器3との固定状態及び非固定状態の検知と、報知に関する動作について、さらに説明する。圧力調理器100が正常に動作している通常状態においては、ロックリング12がロック位置にあることをロック状態検知部14が検知していないときには、操作部18に加圧調理開始の指示が入力されたとしても、制御部20は加圧調理の加熱制御を開始しない。さらに制御部20は、表示部19を制御して、蓋体と調理容器3とが非固定状態であること及びロック操作部13を操作してロックすべき旨の情報を報知する。このような報知によってユーザにロック操作を促し、蓋体がロックされていない状態で加熱されることにより調理容器3内の圧力が高まることがないようにしている。その報知の後、ロックリング12がロック位置にあることをロック状態検知部14が検知し、その後に操作部18に加圧調理開始の指示が入力されると、制御部20は、加圧調理の加熱制御を開始する。このように、通常状態においては、ロック状態検知部14が蓋体と調理容器3とが固定されているか否かを検知するため、固定が不十分な状態で加圧調理が実行されることはない。 Next, the operation related to the detection and notification of the fixed state and the non-fixed state of the lid and the cooking container 3 before the start of pressure cooking will be further described. In the normal state in which the pressure cooker 100 is operating normally, when the lock state detection unit 14 does not detect that the lock ring 12 is in the lock position, an instruction to start pressure cooking is input to the operation unit 18. Even if it is done, the control unit 20 does not start the heating control of the pressure cooking. Further, the control unit 20 controls the display unit 19 to notify that the lid and the cooking container 3 are in a non-fixed state and that the lock operation unit 13 should be operated to lock. Such notification prompts the user to perform a lock operation so that the pressure inside the cooking container 3 does not increase due to heating in a state where the lid is not locked. After the notification, the lock state detection unit 14 detects that the lock ring 12 is in the locked position, and then when an instruction to start pressure cooking is input to the operation unit 18, the control unit 20 performs pressure cooking. Start heating control. As described above, in the normal state, since the lock state detection unit 14 detects whether or not the lid and the cooking container 3 are fixed, the pressure cooking may be executed in a state where the fixing is insufficient. Absent.

ここで、ロック状態検知部14が故障した状況を想定する。ロック状態検知部14が故障していると、蓋体と調理容器3とが非固定状態であったとしても制御部20は固定状態を示す信号を受信するおそれがあり、逆に固定状態であったとしても制御部20は非固定状態を示す信号を受信するおそれがある。固定状態を示す信号を制御部20が受信して加圧調理の加熱制御を開始した場合に、実際には非固定状態であったとすると、圧力調整弁8によって蒸気孔7が塞がれた状態の調理容器3内には、加熱に伴って蒸気が増加する。蒸気の増加に伴って調理容器3の内圧が高まると、内蓋4を含む蓋体全体が浮き上がり、調理容器3のフランジ30と蓋パッキン6との隙間から蒸気が漏れ、加圧調理を行うことができない。また、調理容器3の内圧が高まるにしたがって、外蓋2を開閉するヒンジや外蓋2を容器カバー1に係止するラッチに応力が集中し、ヒンジやラッチが破損する原因となりうる。また、ロック状態検知部14が故障した状態で、ロックリング12がロック位置と開放位置との間にある不十分な固定状態で加圧調理が開始されると、ロックリング12と調理容器3のフランジ30とのかみ合いが不完全であるため、調理容器3の内圧の上昇に伴ってフランジ30の一部分に応力が集中するおそれがある。そうすると、フランジ30が変形してその変形部分から蒸気や水分が外部へ勢いよく放出される可能性があり、蒸気が放出されると調理容器3内の圧力が低下して所望の加圧調理ができない。 Here, it is assumed that the lock state detection unit 14 has failed. If the lock state detection unit 14 is out of order, even if the lid and the cooking container 3 are in the non-fixed state, the control unit 20 may receive a signal indicating the fixed state, and conversely, the lock state is in the fixed state. Even so, the control unit 20 may receive a signal indicating a non-fixed state. When the control unit 20 receives the signal indicating the fixed state and starts the heating control of the pressure cooking, if it is actually in the non-fixed state, the steam hole 7 is blocked by the pressure adjusting valve 8. In the cooking container 3 of the above, steam increases with heating. When the internal pressure of the cooking container 3 increases with the increase in steam, the entire lid including the inner lid 4 rises, steam leaks from the gap between the flange 30 of the cooking container 3 and the lid packing 6, and pressure cooking is performed. I can't. Further, as the internal pressure of the cooking container 3 increases, stress concentrates on the hinge that opens and closes the outer lid 2 and the latch that locks the outer lid 2 to the container cover 1, which may cause the hinge and the latch to be damaged. Further, when pressure cooking is started in an insufficiently fixed state where the lock ring 12 is between the lock position and the open position in a state where the lock state detection unit 14 has failed, the lock ring 12 and the cooking container 3 Since the engagement with the flange 30 is incomplete, the stress may be concentrated on a part of the flange 30 as the internal pressure of the cooking container 3 increases. Then, the flange 30 may be deformed and steam or moisture may be vigorously released from the deformed portion to the outside, and when the steam is released, the pressure in the cooking container 3 decreases and the desired pressure cooking can be performed. Can not.

安全性を高め、かつ、想定外に調理容器3内の圧力が低下して調理の仕上がりが悪くなることを防ぐには、ロック状態検知部14が仮に意図しない信号を送信する故障状態にある場合に、そのことを加圧調理の開始前にユーザに気付かせるのが重要である。 In order to improve safety and prevent the pressure inside the cooking container 3 from unexpectedly decreasing and the cooking finish from being deteriorated, the lock state detection unit 14 is in a state of failure for transmitting an unintended signal. In addition, it is important to make the user aware of this before the start of pressure cooking.

上述のような技術課題に鑑み、本実施の形態の圧力調理器100は、ロック状態検知部14から出力される検知信号にかかわらず、ロック操作部13の状態の確認を促すよう報知するように構成されている。詳しくは、制御部20がロック状態検知部14からのロック信号を受信した場合と、ロック信号を受信していない場合の両方において、表示部19は、ロック操作部13の状態を確認することを促す情報を報知する。以下、図面を参照して、このような圧力調理器100の動作を実現する制御フローを説明する。 In view of the above-mentioned technical problems, the pressure cooker 100 of the present embodiment is notified to prompt confirmation of the state of the lock operation unit 13 regardless of the detection signal output from the lock state detection unit 14. It is configured. Specifically, the display unit 19 confirms the state of the lock operation unit 13 both when the control unit 20 receives the lock signal from the lock state detection unit 14 and when the control unit 20 does not receive the lock signal. Notify the prompting information. Hereinafter, the control flow for realizing the operation of the pressure cooker 100 will be described with reference to the drawings.

図5は、実施の形態に係る圧力調理器の動作フローチャートである。ユーザが操作部18に対して加圧調理開始の指示操作を行う(ステップS1)、制御部20は、ロックリング12が固定状態にあるか否かを判断する。詳しくは、制御部20は、ロック状態検知部14からロックリング12がロック位置にあることを示す検知信号を受信したか否かによって、固定状態であるか否かを判断する。ロックリング12が固定状態でないと判断した場合(ステップS2;NO)、すなわちロック状態検知部14からのロック信号を受信していない場合には、表示部19は、ユーザにロック操作部13の確認を促す第1の情報を報知する(ステップS3)。 FIG. 5 is an operation flowchart of the pressure cooker according to the embodiment. When the user instructs the operation unit 18 to start pressure cooking (step S1), the control unit 20 determines whether or not the lock ring 12 is in the fixed state. Specifically, the control unit 20 determines whether or not the lock ring 12 is in the fixed state depending on whether or not a detection signal indicating that the lock ring 12 is in the lock position is received from the lock state detection unit 14. When it is determined that the lock ring 12 is not in the fixed state (step S2; NO), that is, when the lock signal from the lock state detection unit 14 is not received, the display unit 19 asks the user to confirm the lock operation unit 13. The first information prompting the user is notified (step S3).

ステップS3で報知する第1情報は、(i)蓋体と調理容器3とが非固定状態であること、(ii)ロック操作部13が第1状態(ロックリング12を固定状態にしているときの状態)にあるか確認が必要であること、及び(iii)ロック操作部13が第1状態にない場合にはロック操作部13を第1状態にすべきであること、の情報のうちいずれか又はこれらの組合せを含むことができる。表示部19が情報を報知することで、ユーザにロック操作部13の確認を促すことができるとともに、ロック操作部13が第2状態にある場合には、第1状態にするよう促すことができる。さらに、ステップS3で報知する第1情報は、(iv)ロック操作部13が第1状態である場合には故障の可能性があることを示す情報を含むことができる。すなわち、ロック状態検知部14の非固定状態であるという検知結果と、ロック操作部13が第1状態であるという事実とに矛盾が生じているので、故障の可能性をユーザに知らせる。このようにすることで、ユーザに故障を気付かせることができる。 The first information notified in step S3 is (i) that the lid and the cooking container 3 are in the non-fixed state, and (ii) when the lock operation unit 13 is in the first state (the lock ring 12 is in the fixed state). It is necessary to confirm whether it is in the first state), and (iii) the lock operation unit 13 should be in the first state when the lock operation unit 13 is not in the first state. Or a combination thereof can be included. When the display unit 19 notifies the information, the user can be urged to confirm the lock operation unit 13, and when the lock operation unit 13 is in the second state, it can be urged to enter the first state. .. Further, the first information notified in step S3 can include (iv) information indicating that there is a possibility of failure when the lock operation unit 13 is in the first state. That is, since there is a contradiction between the detection result that the lock state detection unit 14 is in the non-fixed state and the fact that the lock operation unit 13 is in the first state, the user is notified of the possibility of failure. By doing so, the user can be made aware of the failure.

ステップS3での報知の後、ユーザが操作部18に加圧調理開始の指示操作を再度行うと(ステップS4)、制御部20は、ロックリング12が固定状態にあるか否かを再び判断する(ステップS5)。ロックリング12が固定状態でないと判断した場合(ステップS5;NO)、ステップS3に戻り、ロックリング12が固定状態であると判断した場合(ステップS5;YES)、制御部20は加圧調理の加熱制御を開始する(ステップS6)。 After the notification in step S3, when the user again instructs the operation unit 18 to start pressure cooking (step S4), the control unit 20 again determines whether or not the lock ring 12 is in the fixed state. (Step S5). When it is determined that the lock ring 12 is not in the fixed state (step S5; NO), the process returns to step S3, and when it is determined that the lock ring 12 is in the fixed state (step S5; YES), the control unit 20 performs pressure cooking. Heating control is started (step S6).

ここで、ステップS5においてロックリング12が固定状態でないと判断した(ステップS5;NO)後に、ステップS3で報知する情報は、上述した第1情報に加え、故障の可能性に関する第3情報を含むことができる。ステップS2においてロックリング12が非固定状態であると判断されてユーザに確認を促した(ステップS3参照)にもかかわらず(ステップS3参照)、加圧調理の開始指示が入力された(ステップS4参照)後においてもなおロックリング12が非固定状態であると判断される場合には、ロック状態検知部14又はロック操作部13が故障している可能性がある。このため、ステップS5の後のステップS3において、故障の可能性をユーザに知らせることで、故障した状態で加圧調理が行われるのを抑制することができる。 Here, after determining that the lock ring 12 is not in the fixed state in step S5 (step S5; NO), the information notified in step S3 includes the third information regarding the possibility of failure in addition to the first information described above. be able to. Although it was determined in step S2 that the lock ring 12 was in the non-fixed state and the user was urged to confirm (see step S3) (see step S3), an instruction to start pressure cooking was input (step S4). If it is determined that the lock ring 12 is still in the non-fixed state even after that, the lock state detection unit 14 or the lock operation unit 13 may be out of order. Therefore, in step S3 after step S5, by notifying the user of the possibility of failure, it is possible to prevent pressure cooking from being performed in the state of failure.

以上のようなステップS1〜S6の動作により、最初にユーザが加圧調理開始の指示操作を行ったときに(ステップS1参照)、ロックリング12が固定状態にない場合であっても(ステップS2;NO参照)、表示部19の報知によって(ステップS3参照)、ユーザにロック操作部13の操作を促すことができる。ユーザがロック操作部13を操作して第1状態にすることで、ロックリング12による蓋体と調理容器3との固定が実現され、加圧調理を開始することができる。 By the operation of steps S1 to S6 as described above, even when the lock ring 12 is not in the fixed state when the user first performs the instruction operation for starting pressure cooking (see step S1) (step S2). By notifying the display unit 19 (see step S3), the user can be prompted to operate the lock operation unit 13. When the user operates the lock operation unit 13 to put it in the first state, the lid body and the cooking container 3 are fixed by the lock ring 12, and pressure cooking can be started.

ステップS2でロックリング12が固定状態であると制御部20が判断した場合(ステップS2;YES)、すなわちロック状態検知部14からのロック信号を制御部20が受信している場合には、表示部19は、ユーザにロック操作部13の確認を促す第1情報を報知する(ステップS7)。 Displayed when the control unit 20 determines in step S2 that the lock ring 12 is in the fixed state (step S2; YES), that is, when the control unit 20 receives the lock signal from the lock state detection unit 14. The unit 19 notifies the user of the first information prompting the user to confirm the lock operation unit 13 (step S7).

ステップS7で報知する情報は、(v)蓋体と調理容器3とが固定状態であること、及び(vi)ロック操作部13が第1状態にあることを確認すべきこと、の情報のうちいずれか又はこれらの組合せを含むことができる。表示部19が情報を報知することで、ユーザにロック操作部13の確認を促すことができる。また、ステップS7で報知する第1情報は、(vii)ロック操作部13が第2状態であることが確認された場合には修理が必要であること、という第2情報を含むことができる。ロック操作部13が第2状態である場合には、ロック状態検知部14の検知結果と矛盾する状態であることから、第2情報を報知することで、何らかの故障の可能性をユーザに知らせることができる。 The information to be notified in step S7 includes information that (v) the lid and the cooking container 3 are in the fixed state, and (vi) it should be confirmed that the lock operation unit 13 is in the first state. Any or a combination thereof can be included. When the display unit 19 notifies the information, the user can be prompted to confirm the lock operation unit 13. Further, the first information notified in step S7 can include the second information that (vii) the lock operation unit 13 needs to be repaired when it is confirmed that it is in the second state. When the lock operation unit 13 is in the second state, it is in a state inconsistent with the detection result of the lock state detection unit 14, so that the user is notified of the possibility of some failure by notifying the second information. Can be done.

ステップS7での報知の後、ユーザが操作部18に加圧調理開始の指示操作を再度行うと(ステップS8)、制御部20は、ロックリング12が固定状態にあるか否かを再び判断する(ステップS9)。ロックリング12が固定状態であると判断した場合(ステップS9;YES)、制御部20は加圧調理の加熱制御を開始する(ステップS6)。 After the notification in step S7, when the user again instructs the operation unit 18 to start pressure cooking (step S8), the control unit 20 again determines whether or not the lock ring 12 is in the fixed state. (Step S9). When it is determined that the lock ring 12 is in the fixed state (step S9; YES), the control unit 20 starts the heating control of pressure cooking (step S6).

一方、ステップS9においてロックリング12が非固定状態であると判断した場合(ステップS9;NO)、表示部19は、(a)ユーザにロック操作部13の確認を促す情報を報知するとともに、(b)故障の可能性があることを示す第4情報を報知する(ステップS10)。 On the other hand, when it is determined in step S9 that the lock ring 12 is in the non-fixed state (step S9; NO), the display unit 19 (a) notifies the user of information prompting the user to confirm the lock operation unit 13, and (step S9; NO). b) Notify the fourth information indicating that there is a possibility of failure (step S10).

ステップS10で報知する、(a)ロック操作部13の確認を促す情報は、蓋体と調理容器3とが固定状態であること、ロック操作部13が第1状態にあることを確認すべき異、及びロック操作部13が第2状態である場合には点検又は修理が必要であること、の情報のうちいずれか又はこれらの組合せを含むことができる。さらに、ステップS10で報知する、(b)故障の可能性に関する第4情報は、ロック状態検知部14が故障している可能性があること、及びロック状態検知部14を含む圧力調理器100のいずれかの部品が故障している可能性があること、の情報のうちいずれか又は両方を含むことができる。 The information for prompting confirmation of (a) the lock operation unit 13 notified in step S10 is different in that it should be confirmed that the lid and the cooking container 3 are in the fixed state and that the lock operation unit 13 is in the first state. , And the information that the lock operation unit 13 needs to be inspected or repaired when it is in the second state, or a combination thereof can be included. Further, the fourth information regarding the possibility of failure, which is notified in step S10, is that the lock state detection unit 14 may be out of order, and that the pressure cooker 100 including the lock state detection unit 14 has a failure. It can include either or both of the information that any part may be out of order.

このような動作により、最初にユーザが加圧調理開始の指示操作を行ったときに(ステップS1参照)、実際にはロック操作部13が第1状態になっていないにもかかわらず、ロックリング12が固定状態にあると検知されている(ステップS2;YES参照)という故障が生じている場合には、表示部19の報知によって(ステップS7参照)、ユーザに故障を気付かせることができる。 Due to such an operation, when the user first performs an instruction operation for starting pressure cooking (see step S1), the lock ring is locked even though the lock operation unit 13 is not actually in the first state. When a failure has occurred in which 12 is detected to be in a fixed state (see step S2; YES), the user can be made aware of the failure by notifying the display unit 19 (see step S7).

以上のように、本実施の形態の圧力調理器100は、ロックリング12を固定状態にするときと非固定状態にするときとの間で変位又は変形するロック操作部13を備えた。そして、ロックリング12が固定状態にあるか非固定状態にあるかを検知するロック状態検知部14の検知結果がいずれであったとしても、ロック操作部13の状態の確認をユーザに促す情報を表示部19が報知する。このため、仮に外部から視認できないロックリング12やロック状態検知部14の内部機構に故障が生じている場合でも、ロックが不完全なままで調理容器が加圧されるのを抑制することができる。 As described above, the pressure cooker 100 of the present embodiment includes a lock operation unit 13 that is displaced or deformed between when the lock ring 12 is in the fixed state and when it is in the non-fixed state. Then, regardless of the detection result of the lock state detection unit 14 that detects whether the lock ring 12 is in the fixed state or the non-fixed state, information prompting the user to confirm the state of the lock operation unit 13 is provided. The display unit 19 notifies. Therefore, even if the internal mechanism of the lock ring 12 or the lock state detection unit 14 that cannot be visually recognized from the outside has a failure, it is possible to prevent the cooking container from being pressurized with the lock incomplete. ..

1 容器カバー、2 外蓋、3 調理容器、4 内蓋、5 取手部、6 蓋パッキン、7 蒸気孔、8 圧力調整弁、9 弁駆動部、10 カートリッジ、11 加熱コイル、12 ロックリング、13 ロック操作部、14 ロック状態検知部、15 底部温度センサ、16 圧縮バネ、17 蓋温度センサ、18 操作部、19 表示部、20 制御部、21 インバータ、30 フランジ、31 第1フランジ部、32 第2フランジ部、100 圧力調理器、121 係止部、122 切欠部。 1 Container cover, 2 Outer lid, 3 Cooking container, 4 Inner lid, 5 Handle, 6 Lid packing, 7 Steam hole, 8 Pressure control valve, 9 Valve drive, 10 Cartridge, 11 Heating coil, 12 Lock ring, 13 Lock operation unit, 14 Lock state detection unit, 15 Bottom temperature sensor, 16 Compression spring, 17 Lid temperature sensor, 18 Operation unit, 19 Display unit, 20 Control unit, 21 Inverter, 30 flange, 31 1st flange unit, 32nd 2 flanges, 100 pressure cookers, 121 locking, 122 notches.

Claims (4)

調理容器と、
前記調理容器の上部開口を開閉自在に覆う蓋体と、
前記蓋体が前記調理容器の上部開口を覆った状態を固定するロック機構と、
操作を受けて前記ロック機構を固定状態又は非固定状態にするロック操作部であって、前記ロック機構を固定状態にする第1状態と、前記ロック機構を非固定状態にする第2状態との間で、変位又は変形するロック操作部と、
前記ロック機構が固定状態にあるか非固定状態にあるかを検知するロック状態検知部と、
前記調理容器内の圧力を調整する圧力調整弁と、
調理開始の指示操作を受け付ける操作部と、
前記操作部が前記指示操作を受けると、前記ロック状態検知部が前記ロック機構の固定状態を検知している場合及び非固定状態を検知している場合の両方において、前記ロック操作部が前記第1状態であるか前記第2状態であるかの確認を促す第1情報を出力する報知部と、を備えた
ことを特徴とする圧力調理器。
With a cooking container
A lid that opens and closes the upper opening of the cooking container and
A locking mechanism that fixes the state in which the lid covers the upper opening of the cooking container,
A lock operation unit that receives an operation to bring the lock mechanism into a fixed state or a non-fixed state, the first state in which the lock mechanism is in the fixed state and the second state in which the lock mechanism is in the non-fixed state. A lock operation unit that displaces or deforms between
A lock state detection unit that detects whether the lock mechanism is in a fixed state or a non-fixed state,
A pressure regulating valve that adjusts the pressure inside the cooking container,
An operation unit that accepts instructions to start cooking,
When the operation unit receives the instruction operation, the lock operation unit receives the instruction operation, and the lock operation unit detects the fixed state and the non-fixed state of the lock mechanism. A pressure cooker including a notification unit that outputs first information prompting confirmation of whether the state is one state or the second state.
前記ロック状態検知部が前記ロック機構の固定状態を検知している場合に前記報知部が出力する前記第1情報は、
前記ロック操作部が前記第2状態であることが確認された場合には修理が必要である旨の情報である第2情報を含む
ことを特徴とする請求項1に記載の圧力調理器。
The first information output by the notification unit when the lock state detection unit detects the fixed state of the lock mechanism is
The pressure cooker according to claim 1, wherein the lock operation unit includes the second information which is information that repair is necessary when it is confirmed that the lock operation unit is in the second state.
前記ロック状態検知部が前記ロック機構の非固定状態を検知している状態で、前記報知部が前記第1情報を出力した後、
前記操作部が前記指示操作を受けたときに、前記ロック状態検知部が前記ロック機構の非固定状態を検知した場合には、
前記報知部は、前記第1情報を再び出力するとともに、故障の可能性に関する第3情報を出力する
ことを特徴とする請求項1又は請求項2に記載の圧力調理器。
After the notification unit outputs the first information in a state where the lock state detection unit detects the non-fixed state of the lock mechanism,
When the lock state detection unit detects the non-fixed state of the lock mechanism when the operation unit receives the instruction operation,
The pressure cooker according to claim 1 or 2, wherein the notification unit outputs the first information again and also outputs the third information regarding the possibility of failure.
前記ロック状態検知部が前記ロック機構の固定状態を検知している状態で、前記報知部が前記第1情報を出力した後、
前記操作部が前記指示操作を受けたときに、前記ロック状態検知部が前記ロック機構の非固定状態を検知した場合には、
前記報知部は、故障の可能性に関する第4情報を出力する
ことを特徴とする請求項1〜請求項3のいずれか一項に記載の圧力調理器。
After the notification unit outputs the first information in a state where the lock state detection unit detects the fixed state of the lock mechanism,
When the lock state detection unit detects the non-fixed state of the lock mechanism when the operation unit receives the instruction operation,
The pressure cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein the notification unit outputs a fourth information regarding the possibility of failure.
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