JP6374927B2 - Menu information sharing system - Google Patents

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Description

本発明は、献立情報を共有して利用するための献立情報共有システムに関するものである。   The present invention relates to a menu information sharing system for sharing and using menu information.

従来から、病院や保育園等において、栄養管理部門(給食部門)が提供対象に応じた食事の管理、調理、給仕を行っている。例えば、入院患者等の献立は、患者毎に異なる品目の提供が必要な場合も多い。そのため、栄養管理部門の業務を支援する為の業務支援システムを利用して、患者に応じた食事の献立管理、品目管理、食数管理、栄養管理、材料管理等を行っている。   Conventionally, in a hospital, a nursery school, etc., a nutrition management department (a school lunch department) performs meal management, cooking, and serving according to a provision target. For example, menus for inpatients and the like often require provision of different items for each patient. For this reason, menu management, item management, number of meals management, nutrition management, material management, etc. according to patients are performed using a business support system for supporting the business of the nutrition management department.

食事献立は、栄養士により作成・立案される。病院食の場合、患者の病状によっては摂取できる栄養成分(例えばカロリー、塩分、糖分等)の制限やアレルギー制限があるため、栄養士は医師による栄養指導指示の下、糖尿病食や高血圧食、アレルギー食など提供対象に合わせた献立を立案する。例えば、提供予定時として朝・昼・夕ごとに提供対象の制限に応じて献立を登録し、提供対象の人数に基づいて、各提供予定時における献立ごとの提供数を登録し、必要な食材の発注等を行う。   A meal menu is created and planned by a dietitian. In the case of hospital foods, there are restrictions on nutritional components (such as calories, salt, sugar, etc.) that can be ingested and allergy restrictions depending on the patient's medical condition. Planning a menu that matches the target. For example, register the menu according to the limitation of the provision target every morning, noon, and evening as the scheduled provision time, register the number of provision for each menu at the planned provision time based on the number of provision targets, and necessary ingredients Place an order.

栄養管理部門における業務を補助する情報システムとして、例えば、献立作成時において食材ごとの可食量を入力する際に、調理前可食量と調理後可食量の両方を出力するとともに調理後可食量に基づきその献立の調理後の食材に含有される栄養成分量を管理可能な栄養管理装置等が知られている(特許文献1)。   As an information system that assists the work in the nutrition management department, for example, when inputting the edible amount for each ingredient at the time of menu creation, both the edible amount before cooking and the edible amount after cooking are output and based on the edible amount after cooking. A nutrition management device or the like capable of managing the amount of nutrient components contained in the food after cooking of the menu is known (Patent Document 1).

また、ユーザから献立のデータを事前にうけて食材の市況情報を提供し、これによりユーザから許諾をとりつけて食材を購入し、その食材を加工して納入する為の食材情報提供システムが知られている(特許文献2)。   In addition, a food information providing system for receiving food market information from the user in advance and providing food market information, purchasing food with permission from the user, processing the food, and delivering the food is known. (Patent Document 2).

特開2013−109531号公報JP 2013-109531 A 特開2007−48245号公報JP 2007-48245 A

前述した従来の技術によって、栄養管理部門における業務を効率化することが可能となった。しかしながら、献立の作成は、予算、提供対象ごとの栄養成分値の制約の下、栄養士が作成する。そのため、こうした情報システムを利用したとしても、献立作成には大幅な時間がかかっていた。加えて、栄養士個人の技能により、献立の品質やバリエーションが大幅に変化してしまう。こうした問題点は、従来の技術によっては依然として解決していない。   The conventional technology described above has made it possible to improve the efficiency of the nutrition management department. However, the menu is created by a dietitian under the constraints of the budget and nutritional component values for each provision target. Therefore, even if such an information system was used, it took much time to create the menu. In addition, the quality and variation of the menu will change greatly depending on the skills of individual dietitians. These problems are still not solved by conventional techniques.

本発明は、このような従来の問題点に鑑みてなされたものであり、献立作成を効率化し、献立作成者の技能に起因した献立の品質のばらつきを抑えるための献立情報共有システムを提供することを解決すべき課題とする。   The present invention has been made in view of such conventional problems, and provides a menu information sharing system for improving the efficiency of menu creation and suppressing variations in the quality of the menu due to the skill of the menu creator. This is a problem to be solved.

上記課題を解決するために、本発明は、食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有システムであって、食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有システムであって、食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量を有する品目情報、を登録する品目情報登録手段と、1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、を備え、前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする。 In order to solve the above problems, the present invention is a menu information sharing system for registering and sharing food menu information, and is a menu information sharing system for registering and sharing food menu information. The item information registration means for registering the ingredient information having the ingredient name and the unit amount of the ingredient, the item information having the usage amount for each ingredient, one or more of the item information, the provision of the menu, provision target information, The menu information registration means for registering the menu information having the menu information, the menu information sharing means for sharing at least the item information and the provision target included in the registered menu information with the user information, and the shared menu are referred to and menu information reference unit for the reading the referenced menu information menu information reference unit, enter the provided amount for each provision target, and menu information reading means for registering as a menu information thereof, In association string the vendor information and ingredient information to order wood, comprising a food vendor registration means for registering a food vendor information, and ingredient information possessed by the item information, any user with food information registration means It includes food information registered in ingredient information and pre-system side registered in the menu information reading means, when the ingredients vendor is not associated string is loaded, characterized you to view the information And

このような構成とすることで、ユーザが登録した品目・献立の情報を、他のユーザが参照して自施設での献立作成に利用することが可能となる。また、他のユーザが登録した献立情報を参照することが可能なため、献立作成作業の習熟度による献立の品質のばらつきを抑えることが可能となる。   By adopting such a configuration, it becomes possible for other users to refer to the item / menu information registered by the user and use it to create the menu at their own facility. Further, since it is possible to refer to the menu information registered by other users, it is possible to suppress variations in the quality of the menu depending on the proficiency level of the menu creation work.

本発明の好ましい形態では、登録された献立情報及び提供量並びに食材発注先情報を用いて、所定の発注先に当該食材を発注するための発注情報を生成する発注情報生成手段を備え、前記献立情報及び提供量は、前記献立情報読込手段を介して登録された情報を含むことを特徴とする。
このような構成とすることで、献立作成から食材の発注まで、食事を提供する際に必要な一連の処理を補助することが可能となる。
In a preferred embodiment of the present invention, there is provided ordering information generating means for generating ordering information for ordering the foodstuff to a predetermined ordering party using the registered menu information and the provided amount and the food ordering party information, and the menu The information and the provided amount include information registered through the menu information reading means .
By adopting such a configuration, it is possible to assist a series of processes necessary for providing meals from menu creation to food ordering.

本発明の好ましい形態では、前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込んで、自身の献立として登録する献立情報読込手段を備えることを特徴とする。
このような構成とすることで、共有された献立情報を読込み、ユーザは、自身(自施設)の献立情報として利用することが可能となる。
In a preferred embodiment of the present invention, it is provided with menu information reading means for reading the menu information referred to by the menu information reference means and registering it as its own menu.
With such a configuration, the shared menu information can be read, and the user can use it as the menu information of his / her own facility.

本発明の好ましい形態では、前記献立情報読込手段は、複数の献立をまとめて自身の献立情報として登録可能であることを特徴とする。   In a preferred aspect of the present invention, the menu information reading means can register a plurality of menus as its menu information.

本発明の好ましい形態では、前記献立情報読込手段は、献立に紐づけられた提供対象情報に基づいて、複数の献立を自身の献立情報として登録することを特徴とする。   In a preferred aspect of the present invention, the menu information reading means registers a plurality of menus as own menu information based on the provision target information linked to the menu.

本発明の好ましい形態では、前記献立情報読込手段は、献立に紐づけられた提供予定時に基づいて、複数の献立を自身の献立情報として登録することを特徴とする。
このような構成とすることで、複数の献立情報を読込み、ユーザは、より効率的に自身(自施設)の献立を登録することができる。また、献立に紐づけられた提供対象の属性に応じた献立(例えば、糖尿病食や高血圧食、アレルギー食等)をまとめて読込んだり、複数の日数(例えば1週間分の献立)をまとめて読込み、献立情報として登録することができる。
In a preferred aspect of the present invention, the menu information reading means registers a plurality of menus as its own menu information based on a provision schedule time linked to the menu.
By setting it as such a structure, the some menu information is read and the user can register the menu of self (own facility) more efficiently. Also, the menus (for example, diabetic foods, hypertension foods, allergic foods, etc.) corresponding to the attribute of the provision target linked to the menus are read together, or multiple days (for example, menus for one week) are collected together. You can read and register as menu information.

本発明の好ましい形態では、前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする。
このような構成とすることで、読込んだ献立情報に起因して発生する食材の発注漏れを防ぐことが可能となる。
In a preferred aspect of the present invention, the menu information reading means displays the information when a food item to which the order destination is not linked is read.
By adopting such a configuration, it becomes possible to prevent omissions in food order caused by the read menu information.

本発明の好ましい形態では、共有された献立情報は、少なくとも、献立種類と、提供施設と、提供予定時と、が紐づけられていることを特徴とする。
このような構成とすることで、洋食や和食等といった献立の種類、病院や幼稚園といった提供施設、朝食や夕食といった提供予定時、を把握することができ、より自施設で提供する献立を作成しやすくなる。
In a preferred embodiment of the present invention, the shared menu information is characterized in that at least the menu type, the providing facility, and the scheduled provision time are linked.
With this configuration, it is possible to grasp the types of menus such as Western and Japanese dishes, provision facilities such as hospitals and kindergartens, and scheduled provisions such as breakfast and dinner. It becomes easy.

本発明は、食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有サーバであって、食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量を有する品目情報、を登録する品目情報登録手段と、1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、を備え、前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする。 The present invention is a menu information sharing server for registering and sharing menu information of ingredients, and an item for registering ingredient information having an ingredient name and an ingredient unit quantity, and item information having an amount used for each ingredient Information registration means, menu information registration means for registering menu information having one or more of the item information, the provision schedule information, provision target information, and at least the item information and provision target included in the registered menu information Menu information sharing means associated with user information, menu information reference means for referring to the shared menu, and the menu information referred to by the menu information reference means is read, and the provision amount for each provision target is read. enter a menu information reading means for registering as a menu information thereof, in association cord the vendor information and ingredient information to order food, and food vendor registration means for registering a food vendor information, For example, ingredient information possessed by the item information includes food information that the user registered in ingredient information and pre-system side is arbitrarily registered by food information registration unit, said menu information reading means, the order destination string pickled is when the food does not have been read, it characterized you to view the information.

本発明は、食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有プログラムであって、コンピュータを、食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量、を有する品目情報を登録する品目情報登録手段と、1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、として機能させ、前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする。
The present invention is a menu information sharing program for registering and sharing menu information of ingredients, and the computer stores the item information having the ingredient name and the unit amount of the ingredient, and the usage amount for each ingredient. Item information registration means for registering, menu information registration means for registering menu information having one or more of the item information, the provision schedule information, provision target information, and at least item information included in the registered menu information And menu information sharing means for linking and providing the provision object with user information, menu information reference means for referring to the shared menu, and reading the menu information referred to by the menu information reference means, Food information for registering food ordering destination information by associating menu information reading means for entering the provided amount and registering it as its own menu information, ordering information and ordering information for ordering foodstuffs And notes destination registration means, to function as, ingredient information possessed by the item information includes food information that the user registered in ingredient information and pre-system side is arbitrarily registered by food information registration unit, said menu information read means, when the ingredients vendor is not associated string is read, it characterized you to view the information.

本発明によれば、献立作成を効率化し、献立作成者の技能に起因した献立の品質のばらつきを抑えるための献立情報共有システムを提供することができる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the menu information sharing system for improving the efficiency of menu creation and suppressing the variation in the quality of the menu resulting from the skill of the menu creator can be provided.

本発明の実施形態に関る献立情報共有システムの概要を示す図である。It is a figure which shows the outline | summary of the menu information sharing system concerning embodiment of this invention. 本発明の実施形態に係る献立情報共有サーバのハードウェア構成図である。It is a hardware block diagram of the menu information sharing server which concerns on embodiment of this invention. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムの機能ブロック図である。It is a functional block diagram of a menu information sharing system according to an embodiment of the present invention. 本発明の実施形態に関る記憶部に記憶された情報の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the information memorize | stored in the memory | storage part concerning embodiment of this invention. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例である。図5(a)は、業務支援システムのメインメニューの画面表示例である。図5(b)は、食材情報登録画面の画面表示例である。It is an example of a screen display at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal. FIG. 5A is a screen display example of the main menu of the business support system. FIG. 5B is a screen display example of the food material information registration screen. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例である。図6(a)、図6(b)は、品目情報登録画面の画面表示例である。It is an example of a screen display at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal. 6A and 6B are screen display examples of the item information registration screen. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例である。図7(a)は、手順書登録画面の画面表示例である。図7(b)は、献立情報登録画面の画面表示例である。It is an example of a screen display at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal. FIG. 7A is a screen display example of the procedure manual registration screen. FIG. 7B is a screen display example of the menu information registration screen. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例であって、発注先情報登録画面の画面表示例である。It is a screen display example at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal, Comprising: It is a screen display example of a supplier information registration screen. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例である。図9(a)は、品目検索画面の画面表示例である。図9(b)は、献立検索画面の画面表示例である。It is an example of a screen display at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal. FIG. 9A is a screen display example of the item search screen. FIG. 9B is a screen display example of the menu search screen. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムをユーザ端末から利用する際の画面表示例である。It is an example of a screen display at the time of utilizing the menu information sharing system concerning embodiment of this invention from a user terminal. 本発明の実施形態に関る献立情報共有システムの処理フローチャートである。It is a process flowchart of the menu information sharing system concerning embodiment of this invention.

以下、図面を用いて、本発明の実施形態に関る献立情報共有システムについて説明する。なお、以下に示す実施形態は本発明の一例であり、本発明を以下の実施形態に限定するものではなく、様々な構成を採用することもできる。   Hereinafter, a menu information sharing system according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. The embodiment described below is an example of the present invention, and the present invention is not limited to the following embodiment, and various configurations may be employed.

例えば、本実施形態では献立情報共有システムの構成、動作などについて説明するが、同様の構成の方法、装置、コンピュータプログラム、記録媒体なども、同様の作用効果を奏することができる。また、プログラムは、記録媒体に記憶させてもよい。この記録媒体を用いれば、例えばコンピュータに前記プログラムをインストールすることができる。ここで、前記プログラムを記憶した記録媒体は、例えばCD−ROM等の非一過性の記録媒体であっても良い。   For example, in the present embodiment, the configuration and operation of the menu information sharing system will be described. However, a method, apparatus, computer program, recording medium, and the like having the same configuration can also achieve the same operational effects. The program may be stored in a recording medium. If this recording medium is used, the program can be installed in a computer, for example. Here, the recording medium storing the program may be a non-transitory recording medium such as a CD-ROM.

本実施形態では、病院の栄養管理部門において献立の作成を行うユーザが献立情報共有システムを備えた業務支援システムを利用する場合について説明する。献立情報共有システムを備えた業務支援システムは、病院以外に、幼稚園や給食施設、高齢者施設、が様々なユーザが自施設で利用できる。なお、本発明において献立とは、1度の食事で提供される食品の提供単位を示し、献立は、1以上の品目によって構成される。献立を構成する品目は、1以上の食材によって構成される。   In this embodiment, a case where a user who creates a menu in the nutrition management department of a hospital uses a business support system including a menu information sharing system will be described. The business support system provided with the menu information sharing system can be used by various users other than hospitals such as kindergartens, school facilities, and elderly facilities at their own facilities. In the present invention, the menu indicates a provision unit of food provided in one meal, and the menu is composed of one or more items. The items that make up the menu are composed of one or more ingredients.

図1は、本発明の実施形態に関る献立情報共有システムの概要を示す図である。献立情報共有システム1は、献立情報共有サーバ2と、ユーザが使用するユーザ端末8(81〜8l)と、食材の卸業者が使用する食材業者端末9(91〜9m)と、を備えており、これらはネットワークNを介して通信可能に構成されている。   FIG. 1 is a diagram showing an outline of a menu information sharing system according to an embodiment of the present invention. The menu information sharing system 1 includes a menu information sharing server 2, a user terminal 8 (81 to 81) used by a user, and a food supplier terminal 9 (91 to 9m) used by a food wholesaler. These are configured to be communicable via the network N.

図2は、実施形態に係る献立情報共有サーバ2のハードウェア構成を示す図である。献立情報共有サーバ2は、演算装置(CPU201)と、主記憶装置(RAM202)と、HDDやSSD、フラッシュメモリなどの補助記憶装置(記録部203)と、外部の装置とネットワークを介して通信を行うためのインタフェースである通信部204と、入力部205と、出力部206と、を備えている。また、記録部203は、オペレーティングシステム207と、オペレーティングシステム207と協調してその機能を発揮する献立情報共有プログラム208等が記録されている。   FIG. 2 is a diagram illustrating a hardware configuration of the menu information sharing server 2 according to the embodiment. The menu information sharing server 2 communicates with an arithmetic device (CPU 201), a main storage device (RAM 202), an auxiliary storage device (recording unit 203) such as an HDD, an SSD, and a flash memory, and an external device via a network. A communication unit 204, an input unit 205, and an output unit 206, which are interfaces for performing the processing, are provided. The recording unit 203 records an operating system 207 and a menu information sharing program 208 that performs its functions in cooperation with the operating system 207.

ユーザ端末8と、食材業者端末9と、は、CPU等の演算装置、RAM等の主記憶装置、HDDやSSD、フラッシュメモリ等の補助記憶装置、ネットワークNへの接続手段を含む各種の入出力装置等を備えた、汎用的なコンピュータ装置を用いることができる。ここで、ユーザ端末8は献立情報共有システムを利用する為のアプリケーションやウェブブラウザを備えている。   The user terminal 8 and the food supplier terminal 9 are various input / output units including a calculation device such as a CPU, a main storage device such as a RAM, an auxiliary storage device such as an HDD, an SSD, and a flash memory, and a connection means to the network N. A general-purpose computer device equipped with a device or the like can be used. Here, the user terminal 8 includes an application and a web browser for using the menu information sharing system.

図3は、本発明の実施形態に係る献立情報共有システム1の機能ブロック構成の一例を示す図である。献立情報共有サーバ2は、記憶部3と、登録手段4と、共有手段5と、読込手段6と、発注手段7と、を備えている。また、図示しないユーザのマイページ機能や、ユーザ間でメッセージのやり取りを行うためのメッセージ機能、保健所等へ提出する提出書類や会議で使用する資料を作成するための機能等、を有している。   FIG. 3 is a diagram showing an example of a functional block configuration of the menu information sharing system 1 according to the embodiment of the present invention. The menu information sharing server 2 includes a storage unit 3, a registration unit 4, a sharing unit 5, a reading unit 6, and an ordering unit 7. In addition, it has a user's My Page function (not shown), a message function for exchanging messages between users, a function for creating documents to be submitted to a health center, materials for use in meetings, etc. .

記憶部3は、食材情報記憶部31と、品目情報記憶部32と、献立情報記憶部33と、発注先情報記憶部34と、食材発注先情報記憶部35と、ユーザ情報記憶部36と、を備えている。図4は、記憶部3に記憶された情報の一例示す図である。   The storage unit 3 includes an ingredient information storage unit 31, an item information storage unit 32, a menu information storage unit 33, an order destination information storage unit 34, an ingredient order destination information storage unit 35, a user information storage unit 36, It has. FIG. 4 is a diagram illustrating an example of information stored in the storage unit 3.

図4(a)に示すように、食材情報記憶部31は、登録された食材に関する情報を有している。本例では、食材IDと、食材の名称と、肉や野菜といった食材の分類を示す食品群と、1ケースや1パック当たりのグラム数など、1単位数の内容量を示す単位量と、皮むきや骨など調理の過程で失われる部分の割合である廃棄率と、食材の栄養価等、を有している。食材情報は、必ずしもすべての情報がユーザにより登録された情報である必要はなく、システム側が予めマスターとして登録した食材情報を含んでいてもよい。   As shown to Fig.4 (a), the foodstuff information storage part 31 has the information regarding the registered foodstuff. In this example, the ingredient ID, the name of the ingredient, the food group indicating the classification of the ingredients such as meat and vegetables, the unit quantity indicating the internal capacity of one unit such as the number of grams per case or one pack, and the skin It has a waste rate, which is the ratio of parts lost during cooking, such as peel and bone, and the nutritional value of food. The food material information does not necessarily need to be information in which all information is registered by the user, and may include food material information registered in advance as a master by the system side.

図4(b)に示すように、品目情報記憶部32は、登録された品目に関する情報を有している。本例では、品目IDと、品目の名称と、「主菜」「デザート」といった献立上の分類、「和食」「洋食」といった料理の分類、「揚げる」「蒸す」とった調理方法の分類等、品目の分類を示す分類情報と、調理工程を示すために品目に対して作成された手順書情報と、当該品目で使用される1以上の食材の食材ID並びにその使用量等、を有している。   As shown in FIG. 4B, the item information storage unit 32 has information regarding registered items. In this example, item ID, item name, menu classification such as “main dish” and “dessert”, dishes such as “Japanese” and “Western”, classification of cooking methods such as “fry” and “steam” , Classification information indicating the classification of the item, procedural information created for the item to indicate the cooking process, and one or more ingredients IDs used in the item, and the amount used, etc. ing.

図4(c)に示すように、献立情報記憶部33は、登録された献立に関する情報を有している。本例では、献立IDと、献立が提供される日付及び朝・昼・夕食、おやつ等どの時間帯に提供されるのかを示す提供予定時と、常食、減塩食、糖尿病食など、当該献立の提供対象(献立が提供される患者グループ)と、当該献立で使用される1以上の品目の品目IDと、後述する献立情報参照手段61による他のユーザからの献立情報の閲覧数と、後述する献立情報読込手段63による他のユーザからの献立情報の読込数と、等、を有している。閲覧数や読込数は、当該献立を登録したユーザの評価や、人気のユーザ、献立をランキング形式で表示する際などに利用される。   As shown in FIG.4 (c), the menu information storage part 33 has the information regarding the registered menu. In this example, the menu ID, the date on which the menu is provided, the scheduled time to indicate when the menu will be provided, such as morning, noon, dinner, snacks, etc. Provision target (patient group to which menu is provided), item ID of one or more items used in the menu, the number of browsing menu information from other users by menu information reference means 61 described later, and The number of menu information read from other users by the menu information reading means 63 is included. The number of browsing and the number of reading are used when the user who registered the menu is evaluated, when a popular user and the menu are displayed in a ranking format.

図4(d)に示すように、発注先情報記憶部34は、登録された発注先に関する情報を有している。本例では、発注先IDと、発注先の名称と、発注先の住所と、電話番号など発注先の連絡先と、発注先と取り決めている納品時間帯等、を有している。   As shown in FIG. 4D, the ordering party information storage unit 34 has information regarding the registered ordering party. In this example, it has an ordering party ID, an ordering party name, an ordering party address, an ordering party contact information such as a telephone number, and a delivery time zone negotiated with the ordering party.

図4(e)に示すように、食材発注先情報記憶部35は、登録された食材を、登録された発注先と紐づけるための情報を有している。本例では、食材発注先IDと、発注先の発注する食材IDと、発注先ID等、を有している。   As shown in FIG. 4E, the ingredient ordering party information storage unit 35 has information for associating the registered ingredient with the registered ordering party. In this example, it has an ingredient ordering party ID, an ingredient ID ordered by the ordering party, an ordering party ID, and the like.

図4(f)に示すように、ユーザ情報記憶部36は、ユーザに関する情報を有している。本例では、ユーザIDと、ユーザの分類や住所などの施設情報と、献立を分ける必要がある提供対象(グループ)と、共有している献立数等、を有している。献立数は、当該献立を登録したユーザの評価や、人気のユーザをランキング形式で表示する際などに利用される。また、ユーザ情報は、マイページ情報やメッセージ情報等を有していてもよい。メッセージ情報は、例えば、当該ユーザが他のユーザに対して送信したメッセージや、他のユーザより受け取ったメッセージ等に関する情報であり、マイページ情報やメッセージ情報は、図示しないユーザ間でのコミュニケーション機能を提供する際に利用される情報である。   As shown in FIG. 4F, the user information storage unit 36 has information about the user. In this example, it has a user ID, facility information such as a user's classification and address, a provision target (group) that needs to separate menus, the number of menus shared, and the like. The number of menus is used when the user who registered the menu is evaluated or when a popular user is displayed in a ranking format. Moreover, user information may have my page information, message information, etc. The message information is, for example, information on a message transmitted by the user to another user, a message received from another user, and the like. My page information and message information have a communication function between users (not shown). It is information used when providing.

図5(a)は、ユーザ端末8において表示される業務支援システムのメインメニューの画面表示例である。このメインメニューから献立情報共有システムを備えた業務支援システムの機能を利用することができる。   FIG. 5A is a screen display example of the main menu of the business support system displayed on the user terminal 8. From this main menu, the functions of the business support system provided with the menu information sharing system can be used.

登録手段4は、食材情報登録手段41と、品目情報登録手段42と、献立情報登録手段43と、発注先情報登録手段44と、食材発注先登録手段45と、を備えている。   The registration unit 4 includes a food material information registration unit 41, an item information registration unit 42, a menu information registration unit 43, an order destination information registration unit 44, and a food order destination registration unit 45.

食材情報登録画面から食材情報を入力すると、食材情報登録手段41は入力された食材情報を食材情報記憶部31に記憶する。図5(b)は、食材情報登録画面の画面表示例である。本例では、登録手段4は、登録が必要な栄養成分の項目を登録する為の栄養成分登録手段を有し、管理が必要な栄養成分を登録することができる。   When the ingredient information is input from the ingredient information registration screen, the ingredient information registration means 41 stores the input ingredient information in the ingredient information storage unit 31. FIG. 5B is a screen display example of the food material information registration screen. In this example, the registration unit 4 includes a nutritional component registration unit for registering an item of a nutritional component that needs to be registered, and can register the nutritional component that needs to be managed.

品目情報登録画面から品目情報を入力すると、品目情報登録手段42は入力された品目情報を品目情報記憶部32に記憶する。図6(a)、図6(b)は、品目情報登録画面の画面表示例である。   When item information is input from the item information registration screen, the item information registration means 42 stores the input item information in the item information storage unit 32. 6A and 6B are screen display examples of the item information registration screen.

まず、図6(a)に示す品目情報登録画面(図示例における料理基本登録タブ)で品目の名称や分類情報を登録し、図6(b)に示す品目情報登録画面(図示例における食材登録タブ)で使用する1以上の食材その使用量を登録する。本例では、図6(a)に示す品目情報登録画面において、品目の動画や画像などを登録し、品目の検索時等にイメージや動画を表示させることができる。   First, the item name and classification information are registered on the item information registration screen (cooking basic registration tab in the illustrated example) shown in FIG. 6A, and the item information registration screen (food registration in the illustrated example) shown in FIG. One or more ingredients used in tab) are registered. In this example, on the item information registration screen shown in FIG. 6A, moving images and images of items can be registered, and images and moving images can be displayed when searching for items.

品目情報としての食材の登録は、食材情報登録手段41で登録した食材、または業務支援システム側で予め登録された食材を選択することで行われる。また、図7(a)に示す手順書登録画面を介して、当該品目の調理手順を登録することができる。   Registration of ingredients as item information is performed by selecting ingredients registered by the ingredient information registration means 41 or ingredients registered in advance on the business support system side. Moreover, the cooking procedure of the said item can be registered via the procedure manual registration screen shown to Fig.7 (a).

献立情報登録画面から献立情報を入力すると、献立情報登録手段43は入力された献立情報を献立情報記憶部33に記憶する。図7(b)は、献立情報登録画面の画面表示例である。図6(a)に示す品目情報登録画面において、当該献立の提供予定時や、提供対象、当該献立で使用される1以上の品目を登録することができる。献立情報としての品目の登録は、品目情報登録手段42で登録した品目、または業務支援システム側で予め登録された品目を選択することで行われる。   When menu information is input from the menu information registration screen, the menu information registration means 43 stores the input menu information in the menu information storage unit 33. FIG. 7B is a screen display example of the menu information registration screen. In the item information registration screen shown in FIG. 6 (a), one or more items used in the menu when the menu is scheduled to be provided, the target to be provided, and the menu can be registered. Registration of the item as menu information is performed by selecting an item registered by the item information registration means 42 or an item registered in advance on the business support system side.

発注先情報を入力すると、発注先情報登録手段44は入力された発注先情報を発注先情報記憶部34に記憶する。図8(a)は、発注先情報登録画面の画面表示例である。図8(a)に示す発注先情報登録画面において、発注先の名称や住所、連絡先、納品時間帯等を登録することができる。納品時間帯は、献立の提供予定時(曜日)を基準として、何日前に納品してもらうか、記録しておくものである。   When the supplier information is input, the supplier information registration unit 44 stores the input supplier information in the supplier information storage unit 34. FIG. 8A is a screen display example of the supplier information registration screen. In the supplier information registration screen shown in FIG. 8A, the name and address of the supplier, contact information, delivery time zone, and the like can be registered. The delivery time zone is a record of how many days before delivery the menu is scheduled to be provided (day of the week).

食材発注先情報を入力すると、食材発注先登録手段45は入力された食材発注先情報を食材発注先情報記憶部35に記憶する。これにより、食材情報登録手段41で登録した食材が、献立情報登録手段43において所定の提供予定時に登録されたとき、発注先情報登録手段44で登録された発注先に対して発注をかけるための発注情報を、自動的に生成することができる。   When the ingredient ordering party information is input, the ingredient ordering party registration unit 45 stores the input ingredient ordering party information in the ingredient ordering party information storage unit 35. As a result, when the ingredients registered by the ingredients information registration means 41 are registered by the menu information registration means 43 at a predetermined provision schedule, the order information is placed for the ordering party registered by the orderee information registration means 44. Order information can be automatically generated.

共有手段5は、品目情報共有手段51と、献立情報共有手段52と、を備えている。図9(a)は、品目検索画面の画面表示例である。図9(a)に示す品目検索画面において、品目情報共有手段51は、ユーザAが登録、共有した品目情報を、ユーザA以外のユーザのユーザ端末8で検索可能にする。   The sharing unit 5 includes an item information sharing unit 51 and a menu information sharing unit 52. FIG. 9A is a screen display example of the item search screen. In the item search screen shown in FIG. 9A, the item information sharing unit 51 enables the user terminal 8 of a user other than the user A to search for the item information registered and shared by the user A.

図9(b)は、献立検索画面の画面表示例である。図9(b)に示す献立検索画面において、献立情報共有手段52は、ユーザAが登録、共有した献立情報を、ユーザA以外のユーザのユーザ端末8で検索可能にする。本例では、献立情報の献立に含まれる品目と、献立の提供対象と、提供予定時と、が、共有を行ったユーザのユーザ情報(ユーザ名、施設情報、登録した提供対象)と紐づけて共有される。献立情報を登録したユーザ名などは、からなずしも他のユーザに開示される必要はなく、例えば「東京都目黒区、総合病院」等、登録されたユーザ情報に基づいて適善公開される。 FIG. 9B is a screen display example of the menu search screen. In the menu search screen shown in FIG. 9B, the menu information sharing means 52 allows the menu information registered and shared by the user A to be searched on the user terminals 8 of users other than the user A. In this example, the items included in the menu of the menu information, the provision target of the menu, and the scheduled provision time are linked to the user information (user name, facility information, registered provision target) of the sharing user. Shared. The name of the user who registered the menu information does not need to be disclosed to other users. For example, “Meguro-ku, Tokyo, General Hospital”, etc., will be disclosed appropriately based on the registered user information. The

なお、登録を行ったユーザが共有を許可した品目情報や献立情報のみを、他のユーザと共有するように構成してもよい。本例では、ネットワーク上の献立情報共有サーバ2にユーザが登録した情報を記憶している。ユーザが登録した情報をユーザ端末8等ローカルに保存しておき、ユーザが共有許可を行った情報や、図示しない管理者端末等を介してシステム側が登録した情報(共有による提供が前提の情報)のみを献立情報共有サーバ2側に記憶しておき、共有するように構成してもよい。   In addition, you may comprise so that only the item information and menu information which the user who registered may permit sharing may be shared with other users. In this example, information registered by the user is stored in the menu information sharing server 2 on the network. Information registered by the user is stored locally, such as the user terminal 8, and information that the user has given permission to share, or information registered by the system via an administrator terminal (not shown) (information that is provided by sharing) May be stored on the menu information sharing server 2 side and shared.

読込手段6は、献立情報参照手段61と、品目情報参照手段62と、献立情報読込手段63と、品目情報読込手段64と、を備えている。献立情報参照手段61は、献立検索画面を介して検索された献立を、ユーザ端末8に出力する。品目情報参照手段62は、品目検索画面を介して検索された品目を、ユーザ端末8に出力する。   The reading means 6 includes menu information reference means 61, item information reference means 62, menu information reading means 63, and item information reading means 64. The menu information reference means 61 outputs the menu searched through the menu search screen to the user terminal 8. The item information reference unit 62 outputs the item searched through the item search screen to the user terminal 8.

献立情報読込手段63は、献立情報参照手段61を介してユーザ端末8に出力された、共有された献立を、検索を行ったユーザの献立情報として読込み、提供対象ごとの提供量を入力して、献立情報として登録する。   The menu information reading means 63 reads the shared menu output to the user terminal 8 through the menu information reference means 61 as the menu information of the user who has performed the search, and inputs the provision amount for each provision target. Register as menu information.

図10は、献立情報読込画面の画面表示例である。図示例のように、ユーザは、提供対象(図示例における「献立の種類」)と、献立の提供の時間帯(図示例における「時間帯」)と、に基づいて、読込を行う献立の種類を決定する。   FIG. 10 is a screen display example of the menu information reading screen. As in the illustrated example, the user reads the menu type to be read based on the provision target (“type of menu” in the illustrated example) and the time period for providing the menu (“time zone” in the illustrated example). To decide.

読込を行う献立の最小単位は、1の提供対象(例えば、糖尿病食)に対して提供する1食(例えば、夕食)の献立である。献立は、例えば、自身が登録を行っている提供対象に対応するそれぞれの献立(例えば、常食及び糖尿病食、高血圧食、アレルギー食)を、3食分(朝食及び昼食、夕食)を抽出することができる。   The minimum unit of menu for reading is a menu for one meal (for example, dinner) to be provided for one provision target (for example, a diabetic meal). In the menu, for example, each menu (for example, a normal diet, a diabetic diet, a high blood pressure diet, and an allergic diet) corresponding to a provision object to which the user has registered is extracted as three meals (breakfast and lunch, dinner). it can.

また、献立情報の読込みは、1日単位に限られず、共有された献立情報を、複数の日数分登録することができる。例えば、1週間分やひと月分の献立を、まとめて登録することができる。読込まれた献立情報は、読込を行ったユーザにチェック可能に表示される。この際、読込を行った献立に含まれる食材の食材情報が登録されていない場合や、食材発注先情報が登録されていないような場合、その品目などを色分けして通知したり、警告表示を行う。   The reading of the menu information is not limited to one day, and the shared menu information can be registered for a plurality of days. For example, menus for one week or one month can be registered together. The read menu information is displayed so that it can be checked by the user who has read it. At this time, if the ingredients information of the ingredients included in the loaded menu is not registered, or if the ingredients supplier information is not registered, the item etc. is color-coded and a warning display is displayed. Do.

品目情報読込手段64は、品目情報参照手段62を介してユーザ端末8に出力された、共有された品目を、検索を行ったユーザの品目情報として読込み、登録する。   The item information reading unit 64 reads and registers the shared item output to the user terminal 8 via the item information reference unit 62 as the item information of the user who performed the search.

発注手段7は、発注情報生成手段71を備えている。発注情報生成手段71は、ユーザが献立情報登録手段43又は献立情報読込手段63で登録した自身の献立情報に基づいて、発注情報を生成する。登録した献立情報に含まれる品目で使用される食材情報及びその使用量と、食材発注先情報と、に基づいて発注情報が生成される。   The ordering means 7 includes order information generating means 71. The order information generation means 71 generates order information based on the menu information registered by the user using the menu information registration means 43 or the menu information reading means 63. Order information is generated on the basis of the food material information used in the items included in the registered menu information and the amount of use thereof, and the food supplier information.

ユーザは生成された発注情報を確認し、必要に応じて編集等行い、発注を行う。発注情報は、例えば、発注先ごとに、発注される食材と、その発注量、発注金額、食材が使用される献立、納品予定日、等の情報を有している。   The user confirms the generated ordering information, edits it as necessary, and places an order. The ordering information includes, for example, information about the ingredients to be ordered, the order quantity, the order amount, the menu in which the ingredients are used, the scheduled delivery date, etc. for each ordering party.

ユーザ端末8から発注が行われると、食材業者端末9に発注情報が送信され、発注が完了する。食材業者端末9に出力される発注情報は、登録を行った献立に対して生成された発注情報であってもよいし、所定の期間中に登録された献立情報に基づいて生成された複数の発注情報の組み合わせであってもよい。   When an order is placed from the user terminal 8, order information is transmitted to the food supplier terminal 9 and the order is completed. The ordering information output to the food supplier terminal 9 may be ordering information generated for the registered menu, or a plurality of items generated based on the menu information registered during a predetermined period. It may be a combination of order information.

本実施形態では、記憶部3と、登録手段4と、共有手段5と、読込手段6と、発注手段7と、がすべてネットワークN上のサーバ装置に備えられている。これらの一部または全部は、ユーザ端末8に備えられていてもよく、またユーザ端末8及び献立情報共有サーバ2の双方に備えられていてもよい。   In the present embodiment, the storage unit 3, the registration unit 4, the sharing unit 5, the reading unit 6, and the ordering unit 7 are all provided in the server device on the network N. Some or all of these may be provided in the user terminal 8, or may be provided in both the user terminal 8 and the menu information sharing server 2.

例えば、登録手段5で登録される食材情報や品目情報、発注先情報などはユーザ端末8の記憶部に記憶しておき、共有が許可された品目情報や献立情報のみを、共有手段5を介してネットワークN上の献立情報共有サーバ2に送信して、記憶部に記憶するようにしてもよい。また例えば、食材情報、品目情報、発注先情報、食材発注先情報、ユーザ情報、をユーザ端末8に記憶しておき、登録された献立情報はネットワークN上の献立情報共有サーバ2の記憶部に記憶するようにしてもよい。   For example, the ingredient information, item information, supplier information, etc. registered by the registration means 5 are stored in the storage unit of the user terminal 8, and only the item information and menu information permitted to be shared are passed through the sharing means 5. May be transmitted to the menu information sharing server 2 on the network N and stored in the storage unit. Also, for example, food information, item information, supplier information, food supplier information, and user information are stored in the user terminal 8, and the registered menu information is stored in the storage unit of the menu information sharing server 2 on the network N. You may make it memorize | store.

図11を用いて、各情報の登録から発注までの全体の流れについて説明する。新規発注先情報を登録する場合(ステップS1でYes)、ユーザは発注先情報登録手段44を介して発注先情報を登録する(ステップS2)。新規発注先情報を登録しない場合(ステップS1でNo)、ステップS3に進む。   The overall flow from registration of each information to ordering will be described with reference to FIG. When registering new supplier information (Yes in step S1), the user registers supplier information via the supplier information registration means 44 (step S2). When new supplier information is not registered (No in step S1), the process proceeds to step S3.

新規食材情報を登録する場合(ステップS3でYes)、ユーザは食材情報登録手段441を介して食材情報を登録し、食材発注先登録手段45を介して登録した食材を発注する発注先を登録するする(ステップS4)。新規食材情報を登録しない場合(ステップS3でNo)、ステップS5に進む。   When registering new ingredient information (Yes in step S3), the user registers the ingredient information via the ingredient information registration unit 441, and registers the ordering party who orders the registered ingredient via the ingredient ordering party registration unit 45. (Step S4). If new food information is not registered (No in step S3), the process proceeds to step S5.

新規食材発注先情報を登録する場合(ステップS5でYes)、ユーザは食材発注先登録手段を介して食材発注先情報を登録する(ステップS6)。新規食材発注先情報を登録しない場合(ステップS5でNo)、ステップS7に進む。   When registering new food supplier information (Yes in step S5), the user registers the food supplier information via the food supplier registration means (step S6). If new food ordering party information is not registered (No in step S5), the process proceeds to step S7.

新規品目情報を登録する場合(ステップS7でYes)、ユーザは品目情報を登録する。共有の品目情報から品目情報を登録する場合(ステップS8でYes)、品目情報参照手段62で共有の品目情報を参照して、品目情報読込手段64で品目情報を読込み(ステップS9)、品目情報を登録する(ステップS10)。ユーザ自身で品目情報を登録する場合(ステップS8でNo)、品目情報登録手段42を介して品目情報を登録する(ステップS8)。新規品目情報を登録しない場合(ステップS7でNo)、ステップS11に進む。   When registering new item information (Yes in step S7), the user registers item information. When registering item information from shared item information (Yes in step S8), the item information reference unit 62 refers to the shared item information, and the item information reading unit 64 reads the item information (step S9). Is registered (step S10). When the user himself / herself registers the item information (No in step S8), the item information is registered via the item information registration means 42 (step S8). When new item information is not registered (No in step S7), the process proceeds to step S11.

新規献立情報を登録する場合(ステップS11でYes)、ユーザは献立情報を登録する。共有の献立情報から献立情報を登録する場合(ステップS12でYes)、献立情報参照手段61で共有の献立情報を参照して、献立情報読込手段63で献立情報を読込み(ステップS13)、献立情報を登録する(ステップS14)。ユーザ自身で献立情報を登録する場合(ステップS12でNo)、献立情報登録手段43を介して献立情報を登録する(ステップS14)。新規献立情報を登録しない場合(ステップS11でNo)、ステップS15に進む。   When registering new menu information (Yes in step S11), the user registers the menu information. When registering menu information from the shared menu information (Yes in step S12), the menu information is referred to by the menu information reference means 61, the menu information is read by the menu information reading means 63 (step S13), and the menu information is read. Is registered (step S14). When registering the menu information by the user himself (No in step S12), the menu information is registered via the menu information registration means 43 (step S14). When new menu information is not registered (No in step S11), the process proceeds to step S15.

発注情報が生成されていない献立情報が登録されている場合(ステップS15でYes)、発注情報生成手段71は発注情報を生成する(ステップS16)。発注情報が生成されていない献立情報がない場合(ステップS15でNo)、処理を終了する。   If menu information for which ordering information has not been generated is registered (Yes in step S15), the ordering information generating unit 71 generates ordering information (step S16). If there is no menu information for which ordering information has not been generated (No in step S15), the process ends.

本発明によれば、ユーザが登録した品目・献立の情報を、他のユーザが参照して自施設での献立作成に利用することが可能となる。また、他のユーザが登録した献立情報を参照することが可能なため、献立作成作業の習熟度による献立の品質のばらつきを抑えることが可能となる。   According to the present invention, it is possible for other users to refer to the item / menu information registered by the user and use it to create the menu at their own facility. Further, since it is possible to refer to the menu information registered by other users, it is possible to suppress variations in the quality of the menu depending on the proficiency level of the menu creation work.

また、献立作成から食材の発注まで、食事を提供する際に必要な一連の処理を補助することが可能となる。また、共有された献立情報を読込み、ユーザは、自身(自施設)の献立情報として利用することが可能となる。   In addition, it is possible to assist a series of processes necessary for providing meals, from menu creation to food ordering. Moreover, the shared menu information is read, and the user can use it as the menu information of the user (own facility).

複数の献立情報を読込み、ユーザは、より効率的に自身(自施設)の献立を登録することができる。また、献立に紐づけられた提供対象の属性に応じた献立(例えば、糖尿病食や高血圧食、アレルギー食等)をまとめて読込んだり、複数の日数(例えば1週間分の献立)をまとめて読込み、献立情報として登録することができる。   By reading a plurality of menu information, the user can register the menu of the user (own facility) more efficiently. Also, the menus (for example, diabetic foods, hypertension foods, allergic foods, etc.) corresponding to the attribute of the provision target linked to the menus are read together, or multiple days (for example, menus for one week) are collected together. You can read and register as menu information.

また、読込んだ献立情報に起因して発生する食材の発注漏れを防ぐことが可能となる。   In addition, it is possible to prevent omission of food ordering caused by the read menu information.

また、洋食や和食等といった献立の種類、病院や幼稚園といった提供施設、朝食や夕食といった提供予定時、を把握することができ、より自施設で提供する献立を作成しやすくなる。   In addition, it is possible to grasp the types of menus such as Western dishes and Japanese dishes, provision facilities such as hospitals and kindergartens, and scheduled provisions such as breakfast and dinner, making it easier to create menus provided at the own facilities.

1 献立情報共有システム
2 献立情報共有サーバ
201 CPU
202 RAM
203 記録部
204 通信部
205 入力部
206 出力部
207 OS
208 献立情報共有プログラム
3 記憶部
31 食材情報記憶部
32 品目情報記憶部
33 献立情報記憶部
34 発注先情報記憶部
35 食材発注先情報記憶部
36 ユーザ情報記憶部
4登録手段
41 食材情報登録手段
42 品目情報登録手段
43 献立情報登録手段
44 発注先情報登録手段
45 食材発注先登録手段
5 共有手段
51 品目情報共有手段
52 献立情報共有手段
6 読込手段
61 献立情報参照手段
62 品目情報参照手段
63 献立情報読込手段
64 品目情報読込手段
7 発注手段
71 発注情報生成手段
8 ユーザ端末
9 食材業者端末
N ネットワーク
1 Menu information sharing system 2 Menu information sharing server 201 CPU
202 RAM
203 Recording unit 204 Communication unit 205 Input unit 206 Output unit 207 OS
208 Menu information sharing program 3 Storage unit 31 Food information storage unit 32 Item information storage unit 33 Menu information storage unit 34 Order destination information storage unit 35 Food order destination information storage unit 36 User information storage unit 4 registration means 41 Food information registration means 42 Item information registration means 43 Menu information registration means 44 Order destination information registration means 45 Food order destination registration means 5 Sharing means 51 Item information sharing means 52 Menu information sharing means 6 Reading means 61 Menu information reference means 62 Item information reference means 63 Menu information Reading means 64 Item information reading means 7 Ordering means 71 Ordering information generating means 8 User terminal 9 Food supplier terminal N Network

Claims (8)

食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有システムであって、
食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量を有する品目情報、を登録する品目情報登録手段と、
1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、
少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、
共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、
前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、
食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、を備え
前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、
前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする献立情報共有システム。
A menu information sharing system for registering and sharing food menu information,
Item information registration means for registering the ingredient information having the ingredient name and the unit quantity of the ingredient, and the item information having the usage amount for each ingredient;
Menu information registration means for registering menu information having one or more of the item information, a plan to provide the menu, and provision target information;
Menu information sharing means for sharing at least the item information and provision target included in the registered menu information in association with user information,
Menu information reference means for referring to the shared menu,
Menu information reading means for reading the menu information referred to by the menu information reference means, inputting the provision amount for each provision target, and registering it as its menu information;
Ingredient supplier information for ordering ingredients and ingredient information linked to each other, and an ingredient supplier registration means for registering the ingredient supplier information ,
The ingredient information that the item information has includes the ingredient information arbitrarily registered by the user in the ingredient information registration means and the ingredient information registered in advance by the system side,
The menu information reading means, when the ingredients vendor is not associated string is loaded, menu information sharing system according to claim you to view the information.
登録された献立情報及び提供量並びに食材発注先情報を用いて、所定の発注先に当該食材を発注するための発注情報を生成する発注情報生成手段を備え、
前記献立情報及び提供量は、前記献立情報読込手段を介して登録された情報を含むことを特徴とする請求項1に記載の献立情報共有システム。
Using the registered menu information and the amount provided, and the food ordering party information, comprising order information generating means for generating ordering information for ordering the food to a predetermined ordering party,
The menu information sharing system according to claim 1, wherein the menu information and the provided amount include information registered through the menu information reading unit .
前記献立情報読込手段は、複数の献立をまとめて自身の献立情報として登録可能であることを特徴とする請求項1又は請求項2に記載の献立情報共有システム。 The menu information sharing system according to claim 1 or 2 , wherein the menu information reading means can register a plurality of menus as own menu information. 前記献立情報読込手段は、献立に紐づけられた提供対象情報に基づいて、複数の献立を自身の献立情報として登録することを特徴とする請求項1〜3の何れかに記載の献立情報共有システム。 The menu information sharing means according to any one of claims 1 to 3, wherein the menu information reading means registers a plurality of menus as own menu information based on provision target information associated with the menu. system. 前記献立情報読込手段は、献立に紐づけられた提供予定時に基づいて、複数の献立を自身の献立情報として登録することを特徴とする請求項1〜4の何れかに記載の献立情報共有システム。 The menu information sharing system according to any one of claims 1 to 4 , wherein the menu information reading means registers a plurality of menus as own menu information on the basis of a provision schedule associated with the menu. . 共有された献立情報は、少なくとも、献立種類と、提供施設と、提供予定時と、が紐づけられていることを特徴とする請求項1〜5の何れかに記載の献立情報共有システム。   The menu information sharing system according to any one of claims 1 to 5, wherein the shared menu information is associated with at least a menu type, a providing facility, and a provision schedule time. 食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有サーバであって、
食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量を有する品目情報、を登録する品目情報登録手段と、
1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、
少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、
共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、
前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、
食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、を備え、
前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、
前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする献立情報共有サーバ。
A menu information sharing server for registering and sharing food menu information,
Item information registration means for registering the ingredient information having the ingredient name and the unit quantity of the ingredient, and the item information having the usage amount for each ingredient;
Menu information registration means for registering menu information having one or more of the item information, a plan to provide the menu, and provision target information;
Menu information sharing means for sharing at least the item information and provision target included in the registered menu information in association with user information,
Menu information reference means for referring to the shared menu,
Menu information reading means for reading the menu information referred to by the menu information reference means, inputting the provision amount for each provision target, and registering it as its menu information;
Ingredient supplier information for ordering ingredients and ingredient information linked to each other, and an ingredient supplier registration means for registering the ingredient supplier information ,
The ingredient information that the item information has includes the ingredient information arbitrarily registered by the user in the ingredient information registration means and the ingredient information registered in advance by the system side,
The menu information reading means, when the ingredients vendor is not associated string is loaded, menu information sharing server, wherein you to view the information.
食材の献立情報を登録して共有するための献立情報共有プログラムであって、
コンピュータを、食材名称及び食材の単位量を有する食材情報、食材ごとの使用量、を有する品目情報を登録する品目情報登録手段と、
1以上の前記品目情報、献立の提供予定時、提供対象情報、を有する献立情報を登録する献立情報登録手段と、
少なくとも、登録された献立情報に含まれる品目情報及び提供対象をユーザ情報と紐づけて共有する献立情報共有手段と、
共有された献立を参照する為の献立情報参照手段と、
前記献立情報参照手段で参照した献立情報を読み込み、提供対象ごとの提供量を入力して、自身の献立情報として登録する献立情報読込手段と、
食材を発注する発注先情報及び食材情報を紐づけて、食材発注先情報を登録する食材発注先登録手段と、として機能させ、
前記品目情報の有する食材情報は、食材情報登録手段にてユーザが任意に登録した食材情報及び予めシステム側で登録された食材情報を含み、
前記献立情報読込手段は、発注先が紐づけられていない食材が読み込まれた際に、その情報を表示することを特徴とする献立情報共有プログラム。
A menu information sharing program for registering and sharing food menu information,
Item information registration means for registering item information having a computer name, food information having a food name and a unit amount of food, and a usage amount for each food,
Menu information registration means for registering menu information having one or more of the item information, a plan to provide the menu, and provision target information;
Menu information sharing means for sharing at least the item information and provision target included in the registered menu information in association with user information,
Menu information reference means for referring to the shared menu,
Menu information reading means for reading the menu information referred to by the menu information reference means, inputting the provision amount for each provision target, and registering it as its menu information;
It links the supplier information and the ingredient information to order the ingredients, and functions as an ingredient supplier registration means for registering the ingredients supplier information ,
The ingredient information that the item information has includes the ingredient information arbitrarily registered by the user in the ingredient information registration means and the ingredient information registered in advance by the system side,
The menu information reading means, when the ingredients vendor is not associated string is loaded, menu information sharing program characterized you to view the information.
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