JP6314956B2 - refrigerator - Google Patents

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  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

本発明は、冷蔵庫に関する。   The present invention relates to a refrigerator.

冷凍保存した食品を解凍する操作として、例えば、室温静置、電子レンジによる方法がある。しかし、室温静置では、温度が高い環境に長時間置かれるため、菌の繁殖など衛生的に好ましくない。電子レンジによる方法では、短時間で解凍可能であるが、解凍ムラが生じたり部分的に加熱変性したりするなどの課題がある。このような背景により、冷蔵庫においては、低温で食品を保存する機能だけではなく、凍結した食品を失敗なく高品質に解凍する機能も求められている。   As an operation for thawing the frozen food, there are, for example, a method of standing at room temperature and a microwave oven. However, standing at room temperature is unfavorable for hygiene, such as bacterial growth, because it is left in a high temperature environment for a long time. Although the method using a microwave oven can be thawed in a short time, there are problems such as thawing unevenness or partial heat denaturation. Against this background, refrigerators are required not only to store food at low temperatures but also to thaw frozen food with high quality without failure.

特許文献1に開示された冷蔵庫は、冷却器と、冷蔵室と、冷蔵室内の上部に設けられた貯蔵室と、貯蔵室の天井部ダクトの内部に設置した解凍用加熱ヒーターと、貯蔵室の背面に設置した貫流ファンとを備え、解凍用加熱ヒーター及び貫流ファンを運転することで、解凍用加熱ヒーターで加熱された空気を貯蔵室に吐出して、食品に暖気を供給することで食品を急速解凍する。   The refrigerator disclosed in Patent Document 1 includes a cooler, a refrigerating room, a storage room provided in an upper part of the refrigerating room, a thawing heater installed in a ceiling duct of the storage room, a storage room It is equipped with a cross-flow fan installed on the back, and by operating the thawing heater and the cross-flow fan, the air heated by the thawing heater is discharged into the storage room to supply the food with warm air. Thaw quickly.

特許文献2に開示された冷蔵庫は、貯蔵室のうち少なくとも一つが、その内部に、当該貯蔵室に予め設定される設定温度帯で維持される第一の収納区画と、設定温度帯とは異なる温度領域を有する第二の収納区画とを有する区画貯蔵室となっており、第二の収納区画は食品を解凍する機能を備える。   In the refrigerator disclosed in Patent Document 2, at least one of the storage chambers is different from the first storage compartment, which is maintained in a preset temperature range preset in the storage chamber, and the preset temperature range. The compartment storage room has a second storage compartment having a temperature region, and the second storage compartment has a function of thawing food.

特許第3251275号公報Japanese Patent No. 3251275 国際公開第2011/135865号International Publication No. 2011/135865

しかしながら、特許文献1の冷蔵庫においては、ヒーターで加熱された、冷蔵室温度と同等以上の温度の空気を導入する。このため、解凍対象物以外の食品を同室に入れてしまうと、その食品の温度も冷蔵室温度と同等以上に上昇し、品質が低下してしまう可能性がある。   However, in the refrigerator of Patent Document 1, air heated by a heater and having a temperature equal to or higher than the temperature of the refrigerator compartment is introduced. For this reason, if food other than the object to be thawed is put in the same room, the temperature of the food also rises to the same level or higher as the refrigerator temperature, and the quality may be lowered.

特許文献2においては、解凍機能を備えた収納区画と、保存用の収納区画とが仕切りによって分割された別の空間である。このため、解凍対象物以外の食品を、解凍機能を備えた収納区画から保存用の収納区画へ移す手間が必要である。また、仕切りの分だけ、有効に活用できる収納スペースが減少してしまう。   In Patent Document 2, the storage compartment having a thawing function and the storage compartment for storage are separate spaces divided by a partition. For this reason, the effort which moves foodstuffs other than the thawing | decompression object from the storage compartment provided with the thawing | decompression function to the storage compartment for preservation | save is required. In addition, the storage space that can be effectively used is reduced by the amount of the partition.

本発明は、異なる温度で貯蔵する食品を、収納スペースを減少させることなく収納でき、かつ、使い勝手に優れた冷蔵庫を提供することを目的とする。   An object of the present invention is to provide a refrigerator that can store food stored at different temperatures without reducing the storage space and is excellent in usability.

本発明に係る冷蔵庫は、貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、を備え、左右温度勾配が生成された状態で、左側の空間及び右側の空間のうちの高温側の空間の少なくとも一部の庫内温度は食品の凍結点より高い温度であり、左側の空間及び右側の空間のうちの低温側の空間の少なくとも一部の庫内温度は凍結点より低い温度であるものである。
また、本発明に係る冷蔵庫は、貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、を備え、温度勾配生成手段は、冷気を右側の空間よりも左側の空間へ優先して供給する第1の状態と、冷気を左側の空間よりも右側の空間へ優先して供給する第2の状態とを選択可能な冷気制御装置を備えるものである。
また、本発明に係る冷蔵庫は、貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、を備え、温度勾配生成手段は、左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇する第1の左右温度勾配と、左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配とを選択可能であるものである。
また、本発明に係る冷蔵庫は、貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、を備え、貯蔵区画に入れられた解凍対象物の解凍後、温度勾配生成手段は、左右温度勾配を緩和または解消させるものである。
また、本発明に係る冷蔵庫は、貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、を備え、貯蔵区画は、奥行き方向の長さよりも左右方向の長さが長い形状を有し、貯蔵区画は、手前側に引き出し可能であるものである。

The refrigerator according to the present invention includes a refrigerator body having a storage room, and a mass of storage compartments inside the storage room, and the internal temperature rises or falls from the left space inside the storage compartment toward the right space. Temperature gradient generating means capable of generating left and right temperature gradients, and in a state where the left and right temperature gradients are generated, the internal temperature of at least a part of the space on the high temperature side of the left space and the right space is a temperature higher than the freezing point of the food, at least a portion of the inside temperature of the cold side of the space of the left space and right space is low temperature der shall above freezing point.
In the refrigerator according to the present invention, in the refrigerator main body having a storage room and a single storage compartment inside the storage room, the internal temperature increases from the left space inside the storage compartment toward the right space. Or a temperature gradient generating unit capable of generating a decreasing left and right temperature gradient, wherein the temperature gradient generating unit supplies the cold air to the left space in preference to the right space, and the cold air to the left A cool air control device capable of selecting a second state to be supplied with priority to the right-side space.
In the refrigerator according to the present invention, in the refrigerator main body having a storage room and a single storage compartment inside the storage room, the internal temperature increases from the left space inside the storage compartment toward the right space. Or a temperature gradient generation means capable of generating a decreasing left and right temperature gradient, wherein the temperature gradient generation means includes a first left and right temperature gradient in which the inside temperature rises from the left space toward the right space, and the left It is possible to select the second left-right temperature gradient in which the internal temperature decreases toward the right-side space.
In the refrigerator according to the present invention, in the refrigerator main body having a storage room and a single storage compartment inside the storage room, the internal temperature increases from the left space inside the storage compartment toward the right space. Or a temperature gradient generating means capable of generating a decreasing left and right temperature gradient, and after thawing the object to be thawed placed in the storage compartment, the temperature gradient generating means relaxes or eliminates the left and right temperature gradient.
In the refrigerator according to the present invention, in the refrigerator main body having a storage room and a single storage compartment inside the storage room, the internal temperature increases from the left space inside the storage compartment toward the right space. Or a temperature gradient generating means capable of generating a decreasing left and right temperature gradient, and the storage compartment has a shape that is longer in the left-right direction than in the depth direction, and the storage compartment can be pulled out to the near side It is what is.

本発明の冷蔵庫によれば、同一の貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段を備えたことで、同一の貯蔵区画の内部の左側の空間と右側の空間とで異なる温度で食品を貯蔵することが可能となる。これにより、異なる温度で貯蔵する食品を、収納スペースを減少させることなく収納でき、かつ、使い勝手を良好にできる。   According to the refrigerator of the present invention, by including a temperature gradient generating means capable of generating a left-right temperature gradient in which the internal temperature rises or falls from the left space inside the same storage compartment toward the right space, It becomes possible to store food at different temperatures in the left space and right space inside the same storage compartment. Thereby, the food stored at different temperatures can be stored without reducing the storage space, and the usability can be improved.

実施の形態1の冷蔵庫の正面図である。3 is a front view of the refrigerator according to Embodiment 1. FIG. 実施の形態1の冷蔵庫の断面側面図である。3 is a cross-sectional side view of the refrigerator according to Embodiment 1. FIG. 実施の形態1の冷蔵庫の冷蔵室の部分の断面側面図である。3 is a cross-sectional side view of a refrigerator compartment portion of the refrigerator according to Embodiment 1. FIG. 実施の形態1の冷蔵庫が備える制御系統の機能的な構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the functional structure of the control system with which the refrigerator of Embodiment 1 is provided. 実施の形態1の冷蔵庫が備える低温室の平面図(上から見た図)である。It is a top view (figure seen from the top) of the low temperature room with which the refrigerator of Embodiment 1 is provided. 図5中の直線A−A’上の温度の示す図である。It is a figure which shows the temperature on the straight line A-A 'in FIG. 冷凍されて凍結した食品を低温室に例えば8時間程度置いたときの食品の到達温度の例を示す図である。It is a figure which shows the example of the ultimate temperature of a foodstuff when the frozen and frozen foodstuff is set | placed for about 8 hours in the low temperature room, for example. 実施の形態2の冷蔵庫の冷蔵室の部分の断面側面図である。It is a cross-sectional side view of the part of the refrigerator compartment of the refrigerator of Embodiment 2. 実施の形態2の冷蔵庫が備える制御系統の機能的な構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the functional structure of the control system with which the refrigerator of Embodiment 2 is provided. 実施の形態2の冷蔵庫が備える低温室の平面図(上から見た図)である。It is a top view (figure seen from the top) of the low temperature room with which the refrigerator of Embodiment 2 is provided. 実施の形態2の冷蔵庫が備える低温室の平面図(上から見た図)である。It is a top view (figure seen from the top) of the low temperature room with which the refrigerator of Embodiment 2 is provided. 第2の左右温度勾配が生成された状態における庫内温度の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the internal temperature in the state in which the 2nd right-and-left temperature gradient was produced | generated. 実施の形態2の冷蔵庫の制御装置が行う処理の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the process which the control apparatus of the refrigerator of Embodiment 2 performs. 実施の形態1及び実施の形態2の冷蔵庫が備える制御装置7のハードウェア構成の例を示す図である。It is a figure which shows the example of the hardware constitutions of the control apparatus 7 with which the refrigerator of Embodiment 1 and Embodiment 2 is provided. 実施の形態1及び実施の形態2の冷蔵庫が備える制御装置7のハードウェア構成の他の例を示す図である。It is a figure which shows the other example of the hardware constitutions of the control apparatus 7 with which the refrigerator of Embodiment 1 and Embodiment 2 is provided.

以下、図面を参照して実施の形態について説明する。各図において共通する要素には、同一の符号を付して、重複する説明を簡略化または省略する。なお、本発明における装置、器具、及び部品等の、個数、配置、向き、形状、及び大きさは、原則として、図面に示す個数、配置、向き、形状、及び大きさに限定されない。また、明細書中における各構成部材同士の位置関係(例えば、上下関係等)は、原則として、冷蔵庫を使用可能な状態に設置したときのものである。また、本発明は、以下の各実施の形態で説明する構成のうち、組合わせ可能な構成のあらゆる組合わせを含み得る。   Hereinafter, embodiments will be described with reference to the drawings. Elements common to the drawings are denoted by the same reference numerals, and redundant description is simplified or omitted. Note that the number, arrangement, orientation, shape, and size of the devices, instruments, and components in the present invention are not limited to the number, arrangement, orientation, shape, and size shown in the drawings in principle. Moreover, the positional relationship (for example, up-down relationship etc.) of each structural member in a specification is a thing when installing a refrigerator in the usable state in principle. In addition, the present invention can include all combinations of configurations that can be combined among the configurations described in the following embodiments.

実施の形態1.
図1は、実施の形態1の冷蔵庫1の正面図である。図2は、実施の形態1の冷蔵庫1の断面側面図である。本明細書では、冷蔵庫1についての左右を次のように定義する。図1中の左を「左」とし、図1中の右を「右」とする。すなわち、冷蔵庫1の正面に向き合った人の、左手側を「左」とし、右手側を「右」とする。
Embodiment 1 FIG.
FIG. 1 is a front view of the refrigerator 1 according to the first embodiment. FIG. 2 is a cross-sectional side view of the refrigerator 1 according to the first embodiment. In this specification, the left and right of the refrigerator 1 are defined as follows. The left in FIG. 1 is “left”, and the right in FIG. 1 is “right”. That is, the left hand side of the person facing the front of the refrigerator 1 is “left”, and the right hand side is “right”.

(冷蔵庫の構成)
図2に示すように、本実施の形態の冷蔵庫1は、冷蔵庫本体としての断熱箱体90を備える。断熱箱体90は、内部に貯蔵空間を有し、前面(正面)に開口を有する。断熱箱体90は、外箱と、外箱の内側に配置された内箱と、外箱と内箱との間の空間に充填された断熱材とを備える。外箱は、例えば鋼鉄製である。内箱は、例えば樹脂製である。断熱材は、例えば発泡ウレタン、真空断熱材等である。断熱箱体90の内部に形成された貯蔵空間は、1つ又は複数の仕切り部材により、食品を収納保存する複数の貯蔵室に区画されている。
(Composition of refrigerator)
As shown in FIG. 2, the refrigerator 1 of this Embodiment is equipped with the heat insulation box 90 as a refrigerator main body. The heat insulation box 90 has a storage space inside, and has an opening on the front surface (front surface). The heat insulating box 90 includes an outer box, an inner box arranged inside the outer box, and a heat insulating material filled in a space between the outer box and the inner box. The outer box is made of steel, for example. The inner box is made of resin, for example. Examples of the heat insulating material include urethane foam and vacuum heat insulating material. The storage space formed inside the heat insulation box 90 is partitioned into a plurality of storage chambers for storing and storing food by one or a plurality of partition members.

図1及び図2に示すように、本実施の形態の冷蔵庫1は、複数の貯蔵室として、例えば、冷蔵室100、切替室200、製氷室300、冷凍室400及び野菜室500を備える。これらの貯蔵室は、断熱箱体90において上下方向に4段構成となって配置されている。   As shown in FIG.1 and FIG.2, the refrigerator 1 of this Embodiment is provided with the refrigerator compartment 100, the switching room 200, the ice making room 300, the freezer compartment 400, and the vegetable compartment 500 as several storage rooms, for example. These storage chambers are arranged in a four-stage configuration in the vertical direction in the heat insulating box 90.

冷蔵室100は、断熱箱体90の最上段に配置されている。切替室200は、冷蔵室100の下方における左右の一側(図1の例では右側)に配置されている。切替室200の保冷温度帯は、複数の温度帯のうちのいずれかを選択して切り替えることができる。切替室200の保冷温度帯として選択可能な複数の温度帯は、例えば、冷凍温度帯(例えば−18℃程度)、冷蔵温度帯(例えば3℃程度)、チルド温度帯(例えば0℃程度)、及びソフト冷凍温度帯(例えば−7℃程度)等である。製氷室300は、切替室200の側方に隣接して切替室200と並列に、すなわち、冷蔵室100の下方における左右の他側(図1の例では左側)に配置されている。冷凍室400は、切替室200及び製氷室300の下方に配置されている。野菜室500は、冷凍室400の下方の最下段に配置されている。   The refrigerator compartment 100 is disposed on the uppermost stage of the heat insulation box 90. The switching chamber 200 is arranged on one of the left and right sides of the refrigerator compartment 100 (on the right side in the example of FIG. 1). The cold insulation temperature zone of the switching chamber 200 can be switched by selecting one of a plurality of temperature zones. The plurality of temperature zones that can be selected as the cool temperature zone of the switching chamber 200 are, for example, a freezing temperature zone (for example, about −18 ° C.), a refrigeration temperature zone (for example, about 3 ° C.), a chilled temperature zone (for example, about 0 ° C.), And a soft freezing temperature zone (for example, about −7 ° C.). The ice making chamber 300 is disposed adjacent to the side of the switching chamber 200 in parallel with the switching chamber 200, that is, on the left and right other sides (the left side in the example of FIG. 1) below the refrigeration chamber 100. The freezing room 400 is disposed below the switching room 200 and the ice making room 300. The vegetable room 500 is arranged at the lowermost stage below the freezer room 400.

冷蔵庫1は、冷蔵室100の前面の開口を開閉する回転式の扉8を備える。図1に示すように、本実施の形態では扉8は、両開き式(観音開き式)であり、右扉8a及び左扉8bを含む。冷蔵庫1の前面の扉8(例えば、左扉8b)の外面には、操作パネル6が設けられている。操作パネル6は、操作部及び表示部を備える。操作部は、各貯蔵室の保冷温度及び冷蔵庫1の動作モード(解凍モード等)を設定するための操作スイッチを含んでもよい。表示部は、各貯蔵室の温度等の各種情報を表示する表示装置(例えば液晶ディスプレイ)で構成される。また、操作パネル6は、操作部と表示部を兼ねるタッチパネルを備えてもよい。冷蔵室100の内部の構成については後述する。   The refrigerator 1 includes a rotary door 8 that opens and closes an opening on the front surface of the refrigerator compartment 100. As shown in FIG. 1, in the present embodiment, the door 8 is a double door type (double door type) and includes a right door 8 a and a left door 8 b. An operation panel 6 is provided on the outer surface of the front door 8 (for example, the left door 8b) of the refrigerator 1. The operation panel 6 includes an operation unit and a display unit. The operation unit may include an operation switch for setting a cold temperature of each storage room and an operation mode (such as a thawing mode) of the refrigerator 1. A display part is comprised with the display apparatus (for example, liquid crystal display) which displays various information, such as the temperature of each store room. Further, the operation panel 6 may include a touch panel that serves as both an operation unit and a display unit. The internal configuration of the refrigerator compartment 100 will be described later.

冷蔵室100以外の各貯蔵室(切替室200、製氷室300、冷凍室400及び野菜室500)は、それぞれ、引き出し式の扉によって開閉される。これらの引き出し式の扉は、扉に固定して設けられたフレームを各貯蔵室の左右の内壁面に水平に形成されたレールに対してスライドさせることにより、冷蔵庫1の奥行方向(前後方向)に開閉できる。   Each storage room (the switching room 200, the ice making room 300, the freezing room 400, and the vegetable room 500) other than the refrigerator room 100 is opened and closed by a drawer-type door. These drawer-type doors slide in the depth direction (front-rear direction) of the refrigerator 1 by sliding a frame fixed to the door with respect to rails formed horizontally on the left and right inner wall surfaces of each storage room. Can be opened and closed.

図2に示すように、切替室200の内部及び冷凍室400の内部には、食品等を内部に収納できる切替室収納ケース201及び冷凍室収納ケース401がそれぞれ引き出し可能に格納されている。同様に、野菜室500内には、食品等を内部に収納できる野菜室収納ケース501が引き出し可能に格納されている。野菜室収納ケース501は、扉のフレームに連結されており、扉の開閉に連動して前後方向にスライドするようになっている。各貯蔵室内に設けられる収納ケースの数はそれぞれ1つであってもよいが、冷蔵庫1全体の容量を考慮し整理性等の向上を図るために2つ以上であっても構わない。   As shown in FIG. 2, a switching chamber storage case 201 and a freezing chamber storage case 401 that can store food and the like are stored in the switching chamber 200 and the freezing chamber 400 so that they can be pulled out. Similarly, in the vegetable compartment 500, a vegetable compartment storage case 501 capable of storing foods and the like is stored therein so that it can be pulled out. The vegetable compartment storage case 501 is connected to the door frame, and slides in the front-rear direction in conjunction with opening and closing of the door. The number of storage cases provided in each storage chamber may be one, but may be two or more in order to improve the organization and the like in consideration of the capacity of the entire refrigerator 1.

(冷却機構)
冷蔵庫1の背面側には、各貯蔵室へ供給する空気を冷却する冷却機構が備えられる。当該冷却機構は、冷凍サイクル回路を含む。冷凍サイクル回路は、圧縮機2、凝縮器(図示せず)、減圧装置(図示せず)、冷却器3等を冷媒配管で接続することで構成される。圧縮機2は、冷凍サイクル回路内の冷媒を圧縮し吐出する。凝縮器は、圧縮機2から吐出された冷媒を凝縮させる。減圧装置は、凝縮器から流出した冷媒を減圧して膨張させる。冷却器3は、減圧装置で膨張した冷媒によって各貯蔵室へ供給する空気を冷却する。圧縮機2は、例えば、冷蔵庫1の背面側の下部に配置される。
(Cooling mechanism)
On the back side of the refrigerator 1, a cooling mechanism for cooling the air supplied to each storage room is provided. The cooling mechanism includes a refrigeration cycle circuit. The refrigeration cycle circuit is configured by connecting a compressor 2, a condenser (not shown), a decompression device (not shown), a cooler 3 and the like with refrigerant piping. The compressor 2 compresses and discharges the refrigerant in the refrigeration cycle circuit. The condenser condenses the refrigerant discharged from the compressor 2. The decompression device decompresses and expands the refrigerant flowing out of the condenser. The cooler 3 cools the air supplied to each storage chamber by the refrigerant expanded by the decompression device. The compressor 2 is arrange | positioned at the lower part of the back side of the refrigerator 1, for example.

冷蔵庫1には、冷凍サイクル回路によって冷却された空気を各貯蔵室へ供給するための風路5が形成されている。この風路5は、主に冷蔵庫1内の背面側に配置されている。冷凍サイクル回路の冷却器3は、この風路5内に設置される。また、風路5内には、冷却器3で冷却された空気を各貯蔵室へ送るための送風ファン4も設置されている。   The refrigerator 1 is formed with an air passage 5 for supplying the air cooled by the refrigeration cycle circuit to each storage chamber. The air passage 5 is mainly disposed on the back side in the refrigerator 1. The cooler 3 of the refrigeration cycle circuit is installed in the air path 5. Further, a blower fan 4 for sending the air cooled by the cooler 3 to each storage chamber is also installed in the air passage 5.

送風ファン4が動作すると、冷却器3で冷却された空気(冷気)が風路5を通って冷凍室400、切替室200、製氷室300及び冷蔵室100へと送られ、これらの貯蔵室内を冷却する。野菜室500は、冷蔵室100からの戻り冷気を冷蔵室用帰還風路を介して野菜室500内に導入することで冷却される。野菜室500を冷却した冷気は、野菜室用帰還風路を通って冷却器3のある風路5内へと戻される(これらの帰還風路は図示せず)。そして、冷却器3によって再度冷却されて、冷蔵庫1内を冷気が循環される。   When the blower fan 4 operates, the air (cold air) cooled by the cooler 3 is sent to the freezing room 400, the switching room 200, the ice making room 300, and the refrigerating room 100 through the air path 5, and these storage rooms are passed through. Cooling. The vegetable room 500 is cooled by introducing the return cold air from the refrigerating room 100 into the vegetable room 500 through the return air passage for the refrigerating room. The cold air that has cooled the vegetable compartment 500 is returned to the air passage 5 with the cooler 3 through the vegetable compartment return air passage (these return air passages are not shown). And it cools again by the cooler 3, and cold air is circulated through the refrigerator 1.

風路5からそれぞれの貯蔵室へと通じる中途の箇所には、ダンパが設けられている。各ダンパは、風路5の各貯蔵室へと通じる箇所を開閉する。ダンパの開閉状態を変化させることで、各貯蔵室への冷気の供給量を調節できる。冷気の温度は、圧縮機2の運転を制御することで調節できる。   Dampers are provided in midway from the air passage 5 to the respective storage rooms. Each damper opens and closes a portion of the air passage 5 that leads to each storage chamber. By changing the open / closed state of the damper, the amount of cold air supplied to each storage room can be adjusted. The temperature of the cold air can be adjusted by controlling the operation of the compressor 2.

本実施の形態において、圧縮機2及び冷却器3を含む冷凍サイクル回路、送風ファン4、風路5、及びダンパは、貯蔵室の内部を冷却する冷却手段の例である。   In the present embodiment, the refrigeration cycle circuit including the compressor 2 and the cooler 3, the blower fan 4, the air path 5, and the damper are examples of cooling means for cooling the inside of the storage chamber.

冷蔵庫1は、制御装置7を備える。制御装置7は、例えば冷蔵庫1の背面側の上部に配置される。制御装置7には、冷蔵庫1の動作に必要な各種の制御を実施するための制御回路等が備えられている。制御装置7が備える制御回路として、例えば、各貯蔵室内の温度及び操作パネル6に入力された情報等に基づいて圧縮機2及び送風ファン4の動作並びにダンパの開度を制御するための回路が挙げられる。制御装置7は、前述した冷却手段を制御する制御手段を構成する。各貯蔵室内の温度は、それぞれの貯蔵室に設置された温度センサ(例えばサーミスタ)により検知できる。   The refrigerator 1 includes a control device 7. The control apparatus 7 is arrange | positioned at the upper part of the back side of the refrigerator 1, for example. The control device 7 is provided with a control circuit and the like for performing various controls necessary for the operation of the refrigerator 1. As a control circuit with which the control apparatus 7 is provided, for example, a circuit for controlling the operation of the compressor 2 and the blower fan 4 and the opening degree of the damper based on the temperature in each storage chamber and information input to the operation panel 6 or the like. Can be mentioned. The control device 7 constitutes control means for controlling the cooling means described above. The temperature in each storage chamber can be detected by a temperature sensor (for example, a thermistor) installed in each storage chamber.

(冷蔵室100の構成)
図3は、実施の形態1の冷蔵庫1の冷蔵室100の部分の断面側面図である。冷蔵室100には、扉開閉検知スイッチ9、扉ポケット10、及び棚11が備えられる。扉開閉検知スイッチ9は、扉8の開閉状態を検知する。扉開閉検知スイッチ9は、冷蔵室100の前面開口の縁部における扉8と対向する位置にある。扉ポケット10は、扉8の内側に取り付けられている。
(Configuration of the refrigerator compartment 100)
FIG. 3 is a cross-sectional side view of a portion of the refrigerator compartment 100 of the refrigerator 1 according to the first embodiment. The refrigerator compartment 100 includes a door open / close detection switch 9, a door pocket 10, and a shelf 11. The door open / close detection switch 9 detects the open / closed state of the door 8. The door open / close detection switch 9 is in a position facing the door 8 at the edge of the front opening of the refrigerator compartment 100. The door pocket 10 is attached to the inside of the door 8.

棚11は、冷蔵室100の内部を上下に複数に仕切る。棚11により仕切られた最下段部は、さらに上下二段に構成され、上段にチルド室12、下段に低温室13が設けられている。チルド室12は、冷蔵室100よりも低い温度を保つことができる。チルド室12内の温度は0℃以上に維持される。低温室13は、食品を凍結点以下で凍らせずに保存可能である。   The shelf 11 partitions the inside of the refrigerating room 100 into a plurality of parts. The lowermost section partitioned by the shelf 11 is further configured in two upper and lower stages, and a chilled chamber 12 is provided in the upper stage, and a low temperature chamber 13 is provided in the lower stage. The chilled chamber 12 can maintain a lower temperature than the refrigerated chamber 100. The temperature in the chilled chamber 12 is maintained at 0 ° C. or higher. The low greenhouse 13 can store food without freezing below the freezing point.

冷蔵室100の内部の温度は、冷蔵室サーミスタ14によって検知できる。風路5に設置された冷蔵室ダンパ16の開度を調整することで冷蔵室100の内部の温度を制御できる。低温室13の内部の温度は、低温室サーミスタ15によって検知できる。風路5に設置された低温室ダンパ17の開度の調整することで低温室13の内部の温度を制御できる。   The temperature inside the refrigerator compartment 100 can be detected by the refrigerator compartment thermistor 14. The temperature inside the refrigerator compartment 100 can be controlled by adjusting the opening degree of the refrigerator compartment damper 16 installed in the air passage 5. The temperature inside the low greenhouse 13 can be detected by the cold room thermistor 15. The temperature inside the low temperature chamber 13 can be controlled by adjusting the opening degree of the low temperature chamber damper 17 installed in the air passage 5.

(冷蔵庫1の制御系統)
図4は、実施の形態1の冷蔵庫1が備える制御系統の機能的な構成を示すブロック図である。冷蔵室サーミスタ14及び低温室サーミスタ15から、冷蔵室100の内部の温度及び低温室13の内部の温度の検知信号が制御装置7に入力される。また、制御装置7には、操作パネル6の操作部からの操作信号も入力される。制御装置7には、扉開閉検知スイッチ9からの検知信号も入力される。制御装置7は、入力された信号に基づいて、冷蔵室100の内部及び低温室13内部がそれぞれ設定された温度に維持されるように、記憶装置に予め記憶された動作プログラムに従って、圧縮機2、送風ファン4、冷蔵室ダンパ16、及び低温室ダンパ17等の動作または状態を制御できる。また、制御装置7は、操作パネル6の表示部に表示信号を出力する。
(Control system of refrigerator 1)
FIG. 4 is a block diagram illustrating a functional configuration of a control system included in the refrigerator 1 of the first embodiment. From the refrigerator compartment thermistor 14 and the cold compartment thermistor 15, detection signals of the temperature inside the refrigerator compartment 100 and the temperature inside the cold compartment 13 are input to the control device 7. An operation signal from the operation unit of the operation panel 6 is also input to the control device 7. A detection signal from the door opening / closing detection switch 9 is also input to the control device 7. Based on the input signal, the control device 7 performs the compressor 2 according to the operation program stored in advance in the storage device so that the inside of the refrigerator compartment 100 and the inside of the low temperature compartment 13 are maintained at the set temperatures. The operation or state of the blower fan 4, the refrigerator compartment damper 16, the low temperature compartment damper 17, etc. can be controlled. In addition, the control device 7 outputs a display signal to the display unit of the operation panel 6.

(低温室13の構成)
図5は、実施の形態1の冷蔵庫1が備える低温室13の平面図(上から見た図)である。図5中の下側が冷蔵庫1の前側であり、図5中の上側が冷蔵庫1の奥側である。図5中の横方向が冷蔵庫1の左右方向に相当する。本実施の形態における低温室13は、食品を収納可能な浅い箱状の収納ケース(収納トレイ)13aによって形成される。収納ケース13aは、手前側に引き出し可能である。これにより、食品を低温室13に容易に出し入れできる。低温室13の内部の空間は、仕切りのないひとかたまりの貯蔵区画となる。本実施の形態における低温室13の平面視形状は、おおむね長方形であり、かつ、奥行き方向(前後方向)の長さに比べて左右方向の長さが長い形状である。また、図3に示すように、本実施の形態における低温室13の内部の空間の高さは、低温室13の奥行き方向(前後方向)の長さに比べて、小さい。ただし、本発明における貯蔵区画の形状はこのような形状に限定されるものではない。
(Configuration of the low temperature chamber 13)
FIG. 5 is a plan view (viewed from above) of the low temperature chamber 13 provided in the refrigerator 1 of the first embodiment. The lower side in FIG. 5 is the front side of the refrigerator 1, and the upper side in FIG. 5 is the back side of the refrigerator 1. The horizontal direction in FIG. 5 corresponds to the left-right direction of the refrigerator 1. The low temperature chamber 13 in the present embodiment is formed by a shallow box-shaped storage case (storage tray) 13a capable of storing food. The storage case 13a can be pulled out to the front side. Thereby, food can be easily taken in and out of the low temperature chamber 13. The space inside the low greenhouse 13 becomes a single storage compartment without partitions. The plan view shape of the cryogenic chamber 13 in the present embodiment is generally rectangular and has a length in the left-right direction that is longer than the length in the depth direction (front-rear direction). Further, as shown in FIG. 3, the height of the space inside the low temperature chamber 13 in the present embodiment is smaller than the length of the low temperature chamber 13 in the depth direction (front-rear direction). However, the shape of the storage compartment in the present invention is not limited to such a shape.

本実施の形態の冷蔵庫1は、低温室13の内部の左側の空間13bから右側の空間13cに向かって庫内温度が上昇する空間的な温度勾配である左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段を備える。図5に示すように、この温度勾配生成手段は、冷気吹出口18及び排出口19を備える。以下の説明では、低温室13の内部の左側の空間13bを左側空間13bと称し、低温室13の内部の右側の空間13cを右側空間13cと称する。   The refrigerator 1 according to the present embodiment generates a temperature gradient that can generate a left-right temperature gradient that is a spatial temperature gradient in which the internal temperature rises from the left space 13b inside the low temperature chamber 13 toward the right space 13c. Means. As shown in FIG. 5, the temperature gradient generating means includes a cold air outlet 18 and an outlet 19. In the following description, the left space 13b inside the low temperature chamber 13 is referred to as a left space 13b, and the right space 13c inside the low temperature chamber 13 is referred to as a right space 13c.

冷気吹出口18は、風路5及び低温室ダンパ17を通過した冷気を低温室13へ向けて吹き出す。冷気吹出口18は、低温室13の背面側にある壁(低温室13の奥の壁)に開口する。排出口19は、低温室13内の空気を吸い込み、低温室13外へ排出する。排出口19は、収納ケース13aの下方にある。排出口19は、低温室13の背面に近い位置にある。   The cold air outlet 18 blows out the cold air that has passed through the air passage 5 and the low temperature chamber damper 17 toward the low temperature chamber 13. The cold air outlet 18 opens in a wall on the back side of the low temperature chamber 13 (a wall at the back of the low temperature chamber 13). The discharge port 19 sucks the air in the low temperature chamber 13 and discharges it to the outside of the low temperature chamber 13. The discharge port 19 is below the storage case 13a. The discharge port 19 is located near the back surface of the low temperature chamber 13.

冷気吹出口18は、低温室13の左右方向の中央に対して左へずれた位置にある。本実施の形態では、冷気吹出口18は、低温室13の左右方向の中央よりも、低温室13の左端13dに近い位置にある。冷気吹出口18は、左側空間13bへ向けて冷気を吹き出す。冷気吹出口18から吹き出す冷気は、直接には右側空間13cへ流入しない。冷気吹出口18は、右側空間13cよりも左側空間13bへ優先して冷気を供給する。   The cold air outlet 18 is located at a position shifted to the left with respect to the center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. In the present embodiment, the cold air outlet 18 is located closer to the left end 13 d of the low temperature chamber 13 than the center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. The cold air outlet 18 blows out cold air toward the left space 13b. The cold air blown out from the cold air outlet 18 does not directly flow into the right space 13c. The cool air outlet 18 supplies the cool air with priority to the left space 13b rather than the right space 13c.

排出口19は、低温室13の左右方向の中央に対して右へずれた位置にある。本実施の形態では、排出口19は、低温室13の左右方向の中央よりも、低温室13の右端13eに近い位置にある。排出口19は、右側空間13cの空気を排出する。   The discharge port 19 is at a position shifted to the right with respect to the center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. In the present embodiment, the discharge port 19 is located closer to the right end 13 e of the low temperature chamber 13 than the center of the low temperature chamber 13 in the left-right direction. The discharge port 19 discharges the air in the right space 13c.

低温室13内の冷気(空気)の流れは、以下のようになる。冷気吹出口18から吹き出した冷気は、まず、図5中の実線矢印で示すように前方へ進む。その後、進路を変えて右方向へ進み、左側空間13bから右側空間13cへ移行する。その後、さらに進路を変えて、図5中の破線矢印で示すように排出口19へ向かって後方へ流れる。冷気の温度は、冷気吹出口18から吹き出された冷気が排出口19へ到達するまでの間に上昇する。右側空間13cから排出口19へ吸い込まれる空気(戻り冷気)の温度は、冷気吹出口18から左側空間13bへ吹き出された冷気の温度に比べて、高い。本実施の形態であれば、このような構成により、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が上昇する左右温度勾配を生成できる。   The flow of cold air (air) in the low greenhouse 13 is as follows. The cold air blown out from the cold air outlet 18 first advances forward as indicated by the solid line arrow in FIG. Thereafter, the course is changed and the vehicle proceeds in the right direction and moves from the left space 13b to the right space 13c. Thereafter, the course is further changed, and the vehicle flows backward toward the discharge port 19 as indicated by a broken-line arrow in FIG. The temperature of the cold air rises until the cold air blown from the cold air outlet 18 reaches the outlet 19. The temperature of the air (returned cold air) sucked into the discharge port 19 from the right space 13c is higher than the temperature of the cold air blown from the cold air outlet 18 to the left space 13b. In this embodiment, such a configuration can generate a left-right temperature gradient in which the internal temperature rises from the left space 13b toward the right space 13c.

図6は、図5中の直線A−A’上の温度の示す図である。図6は、左右温度勾配が生成された状態における庫内温度の一例である。図6に示すように、低温室13の左端13dの点Aから、低温室13の右端13eの点A’に向けて、庫内温度は高くなる。図6に示す例では、低温室13の左右方向の中央の近くで温度勾配の傾斜が急であり、その両側の領域では温度がほぼ均一である。本発明における左右温度勾配は、このような例に限定されない。本発明における左右温度勾配は、例えば、低温室13の左端13dから右端13eに向かってほぼ連続して温度が上昇または低下するような温度勾配でもよい。   FIG. 6 is a graph showing the temperature on the straight line A-A ′ in FIG. 5. FIG. 6 is an example of the internal temperature in a state where a left-right temperature gradient is generated. As shown in FIG. 6, the internal temperature increases from the point A at the left end 13 d of the low temperature chamber 13 toward the point A ′ at the right end 13 e of the low temperature chamber 13. In the example shown in FIG. 6, the gradient of the temperature gradient is steep near the center of the cold chamber 13 in the left-right direction, and the temperature is substantially uniform in the regions on both sides thereof. The left-right temperature gradient in the present invention is not limited to such an example. The left-right temperature gradient in the present invention may be, for example, a temperature gradient in which the temperature increases or decreases substantially continuously from the left end 13d to the right end 13e of the low temperature chamber 13.

以下、温度勾配生成手段により生成される左右温度勾配についてさらに説明するが、左右温度勾配が生成された状態での庫内温度は例えば以下のようにして計測できる。庫内温度は、例えば熱電対などの温度計を低温室13内に設置し、扉8を開けずに数時間放置し、安定となったときの温度として測定できる。温度計を低温室13内で左右方向に沿って複数並べることで、左右温度勾配を計測できる。この場合、奥行き方向(前後方向)についての、複数の温度計を置く位置は、低温室13の奥行きの中央の位置とすることができる。   Hereinafter, although the left and right temperature gradient generated by the temperature gradient generation means will be further described, the internal temperature in a state where the left and right temperature gradient is generated can be measured as follows, for example. The internal temperature can be measured as a temperature when a thermometer such as a thermocouple is installed in the low temperature chamber 13 and left for several hours without opening the door 8 and becomes stable. By arranging a plurality of thermometers in the cold chamber 13 along the left-right direction, the left-right temperature gradient can be measured. In this case, the position where the plurality of thermometers are placed in the depth direction (front-rear direction) can be the center position of the depth of the low temperature chamber 13.

左側空間13bは、例えば、低温室13の左右方向の中央より左側の空間である。右側空間13cは、例えば、低温室13の左右方向の中央より右側の空間である。また、左右温度勾配の傾斜が最も急になる位置から低温室13の左端13dまでの空間を左側空間13bとし、左右温度勾配の傾斜が最も急になる位置から低温室13の右端13eまでの空間を右側空間13cとしてもよい。   The left space 13b is, for example, a space on the left side of the left and right center of the low temperature chamber 13. The right space 13c is, for example, a space on the right side of the center of the low temperature chamber 13 in the left-right direction. The space from the position where the slope of the left and right temperature gradient is steepest to the left end 13d of the low temperature chamber 13 is the left space 13b, and the space from the position where the slope of the left and right temperature gradient is steepest to the right end 13e of the low temperature chamber 13 is May be the right space 13c.

図6に示す例では、低温室13の左端13dの点Aの温度は、食品の凍結点Tf(例えば−1℃)よりも低い温度である保存温度TL(例えば−2℃)であり、低温室13の右端13eの点A’の温度は、凍結点Tfよりも高い温度である解凍温度TH(例えば0℃)となっている。以下の説明では、凍結点Tfよりも温度が低いエリアを「保存エリア」と呼び、凍結点Tfよりも温度が高いエリアを「解凍エリア」と呼ぶ。解凍エリアに解凍対象物が入れられると、凍結点Tfよりも高い温度THまで解凍対象物が昇温されるため、解凍対象物を十分に解凍することができる。保存エリアに入られた食品は、凍結点Tfよりも低い保存温度TLで保存することができるため、低温保存により高品質を長期間維持することができる。   In the example shown in FIG. 6, the temperature at the point A at the left end 13d of the low temperature chamber 13 is a storage temperature TL (eg, −2 ° C.) that is lower than the freezing point Tf (eg, −1 ° C.) of the food. The temperature at the point A ′ at the right end 13e of the chamber 13 is a thawing temperature TH (for example, 0 ° C.) that is higher than the freezing point Tf. In the following description, an area having a temperature lower than the freezing point Tf is referred to as a “storage area”, and an area having a temperature higher than the freezing point Tf is referred to as a “thawing area”. When the thawing object is placed in the thawing area, the temperature of the thawing object is raised to a temperature TH higher than the freezing point Tf, so that the thawing object can be sufficiently thawed. Since the food entered in the storage area can be stored at a storage temperature TL lower than the freezing point Tf, high quality can be maintained for a long time by low temperature storage.

本実施の形態であれば、低温室13内に左右温度勾配を生成することで以下のような効果が得られる。同一空間内で、解凍対象物となる食品の解凍と、解凍対象物ではない食品の低温保存との両方を行うことができる。低温室13内に仕切り等を設けないため、低温室13内の収納スペースを有効に使用することができる。また、解凍のために、低温室13内の全体を加熱したり、昇温したりする必要がないため、解凍対象物以外の保存品質に悪影響を及ぼすことがない。左右方向に沿って温度勾配を生成することで、解凍対象物となる食品と、解凍対象物ではない食品とを左右方向に並べることができ、奥行き方向に並べる必要がないので、いずれの食品も出し入れしやすい。   According to the present embodiment, the following effects can be obtained by generating a left-right temperature gradient in the low temperature chamber 13. In the same space, both the thawing of the food to be thawed and the low temperature storage of the food that is not the thawed object can be performed. Since no partition or the like is provided in the low greenhouse 13, the storage space in the low temperature chamber 13 can be used effectively. In addition, since it is not necessary to heat or raise the temperature in the low temperature chamber 13 for thawing, it does not adversely affect the storage quality other than the thawing target. By generating a temperature gradient along the left and right direction, food that is to be thawed and food that is not to be thawed can be arranged in the left and right direction, and there is no need to arrange them in the depth direction. Easy to put in and out.

本実施の形態では、左側空間13bを低温側の空間(保存エリア)とし、右側空間13cを高温側の空間(解凍エリア)としているが、反対に、右側空間13cを低温側の空間(保存エリア)とし、左側空間13bを高温側の空間(解凍エリア)としてもよいことは言うまでもない。低温室13の左右方向の中央に対して右へずれた位置に冷気吹出口18を配置することなどにより冷気吹出口18が左側空間13bよりも右側空間13cへ優先して冷気を供給することで、右側空間13cを低温側の空間とし、左側空間13bを高温側の空間とすることができる。この場合、排出口19を低温室13の左右方向の中央に対して左へずれた位置に配置してもよい。   In the present embodiment, the left side space 13b is a low temperature side space (storage area) and the right side space 13c is a high temperature side space (thawing area). On the contrary, the right side space 13c is a low temperature side space (storage area). Needless to say, the left space 13b may be a high-temperature space (defrosting area). By arranging the cold air outlet 18 at a position shifted to the right with respect to the center in the left-right direction of the low greenhouse 13, the cold air outlet 18 supplies the cold air with priority to the right space 13c rather than the left space 13b. The right side space 13c can be a low temperature side space, and the left side space 13b can be a high temperature side space. In this case, the discharge port 19 may be arranged at a position shifted to the left with respect to the center of the cold chamber 13 in the left-right direction.

左右温度勾配が生成された状態で、左側空間13b及び右側空間13cのうちの高温側の空間の少なくとも一部の庫内温度が食品の凍結点Tfより高い温度になり、左側空間13b及び右側空間13cのうちの低温側の空間の少なくとも一部の庫内温度が凍結点Tfより低い温度になることで、前述した効果と類似の効果が得られる。   In the state where the left-right temperature gradient is generated, the internal temperature of at least a part of the high-temperature side space of the left space 13b and the right space 13c becomes higher than the freezing point Tf of the food, and the left space 13b and the right space The effect similar to the effect mentioned above is acquired because the internal temperature of at least a part of the space on the low temperature side of 13c is lower than the freezing point Tf.

本実施の形態であれば、解凍エリアの温度である解凍温度THを0℃付近に設定することで、以下の効果が得られる。この解凍温度TH(0℃付近)は、食品の凍結点Tf(約−1℃)よりも高い温度かつ冷蔵温度(約3℃)よりも低い温度である。このため、解凍エリアに入れられた解凍対象物をほぼ完全に解凍することができ、さらに解凍後も低温保存で品質のよい状態を維持することができる。   In the present embodiment, the following effects can be obtained by setting the thawing temperature TH, which is the temperature of the thawing area, to around 0 ° C. This thawing temperature TH (around 0 ° C.) is a temperature higher than the freezing point Tf (about −1 ° C.) of the food and lower than the refrigeration temperature (about 3 ° C.). For this reason, the object to be thawed placed in the thawing area can be thawed almost completely, and even after thawing, a good quality state can be maintained by low-temperature storage.

左側空間13b及び右側空間13cのうちの高温側の空間の少なくとも一部の庫内温度が、−1℃以上になるようにすることで、当該高温側の空間に入れられた解凍対象物を十分に解凍することが可能となる。   By making the internal temperature of at least a part of the space on the high temperature side of the left space 13b and the right space 13c to be −1 ° C. or higher, the thawing target object placed in the high temperature space is sufficient. It becomes possible to defrost.

図7は、冷凍されて凍結した食品を低温室13に例えば8時間程度置いたときの食品の到達温度の例を示す図である。図7中の食品91,92は、保存エリアに置かれたものである。本例では、食品91の到達温度が−1.9℃であり、食品92の到達温度が−1.5℃である。このような温度の食品91,92は、微凍結状態となる。図7中の食品93,94は、解凍エリアに置かれたものである。本例では、食品93の到達温度が−0.6℃であり、食品94の到達温度が−0.3℃である。このような温度の食品93,94は、ほぼ完全に解凍された状態となる。本実施の形態であれば、保存エリアに解凍対象物を入れた場合は、保存温度TLまでしか昇温されないため、微凍結状態を維持したまま保存することができる。使用者は、保存エリアと解凍エリアとを使い分けることで、解凍対象物の解凍状態を選択することができ、利便性が向上する。   FIG. 7 is a diagram showing an example of the reached temperature of the food when the frozen and frozen food is placed in the low temperature chamber 13 for about 8 hours, for example. The foods 91 and 92 in FIG. 7 are placed in the storage area. In this example, the ultimate temperature of the food 91 is −1.9 ° C., and the ultimate temperature of the food 92 is −1.5 ° C. The foods 91 and 92 having such a temperature are in a slightly frozen state. The foods 93 and 94 in FIG. 7 are placed in the thawing area. In this example, the reaching temperature of the food 93 is −0.6 ° C., and the reaching temperature of the food 94 is −0.3 ° C. The foods 93 and 94 having such a temperature are almost completely thawed. In the present embodiment, when an object to be thawed is put in the storage area, the temperature is raised only up to the storage temperature TL, and therefore it can be stored while maintaining a finely frozen state. The user can select the thawing state of the thawing target object by using the storage area and the thawing area properly, and the convenience is improved.

実施の形態2.
次に、図8から図13を参照して、実施の形態2について説明するが、上述した実施の形態1との相違点を中心に説明し、同一部分または相当部分については説明を簡略化または省略する。図8は、実施の形態2の冷蔵庫1の冷蔵室100の部分の断面側面図である。図9は、実施の形態2の冷蔵庫1が備える制御系統の機能的な構成を示すブロック図である。図10及び図11は、実施の形態2の冷蔵庫1が備える低温室13の平面図(上から見た図)である。図10及び図11中の下側が冷蔵庫1の前側であり、図10及び図11中の上側が冷蔵庫1の奥側である。図10及び図11中の横方向が冷蔵庫1の左右方向に相当する。
Embodiment 2. FIG.
Next, the second embodiment will be described with reference to FIG. 8 to FIG. 13. The description will focus on the differences from the first embodiment, and the description of the same or corresponding parts will be simplified or Omitted. FIG. 8 is a cross-sectional side view of a portion of the refrigerator compartment 100 of the refrigerator 1 according to the second embodiment. FIG. 9 is a block diagram illustrating a functional configuration of a control system included in the refrigerator 1 of the second embodiment. 10 and 11 are plan views (viewed from above) of the low temperature chamber 13 provided in the refrigerator 1 of the second embodiment. The lower side in FIGS. 10 and 11 is the front side of the refrigerator 1, and the upper side in FIGS. 10 and 11 is the back side of the refrigerator 1. The horizontal direction in FIGS. 10 and 11 corresponds to the left-right direction of the refrigerator 1.

図8に示すように、本実施の形態2の冷蔵庫1は、低温室13にある食品の温度を検知する温度センサ20を備える。図示の構成では、温度センサ20は、低温室13の背面側の上部に配置されている。温度センサ20は、対象物の温度を非接触で検知できるもの(例えば、赤外線式の温度センサ)である。温度センサ20は、温度検知部を可動にする駆動部を備えた可動式のものであり、低温室13内をスキャンできる。   As shown in FIG. 8, the refrigerator 1 of the second embodiment includes a temperature sensor 20 that detects the temperature of the food in the low temperature chamber 13. In the configuration shown in the drawing, the temperature sensor 20 is disposed at the upper part on the back side of the low temperature chamber 13. The temperature sensor 20 is a sensor that can detect the temperature of an object in a non-contact manner (for example, an infrared temperature sensor). The temperature sensor 20 is a movable type provided with a drive unit that moves the temperature detection unit, and can scan the inside of the low temperature chamber 13.

図9に示すように、本実施の形態2における制御装置7は、温度勾配制御部71及び位置検知部72を備える。本実施の形態2の冷蔵庫1は、低温室13に入れられた解凍対象物の位置を検知する位置検知手段を備える。当該位置検知手段は、温度センサ20及び位置検知部72を含む。   As shown in FIG. 9, the control device 7 according to the second embodiment includes a temperature gradient control unit 71 and a position detection unit 72. The refrigerator 1 according to the second embodiment includes position detection means for detecting the position of the object to be thawed placed in the low temperature chamber 13. The position detection unit includes a temperature sensor 20 and a position detection unit 72.

図10に示すように、本実施の形態2における温度センサ20は、低温室13の左右方向のおおむね中央に配置されている。図10中の破線の矢印は、温度センサ20の温度検知部が向く方向を示す。温度センサ20は、低温室13の左右方向の中央に温度検知部を向けた状態から、温度検知部の向きを左側及び右側へそれぞれ回転させることができる。以下の説明では、温度センサ20の温度検知部を向きを以下のように表す。低温室13の左右方向の中央に温度検知部を向けた状態を0°とし、0°の位置から温度検知部の向きを左側へα°回転させた状態を+α°とし、0°の位置から温度検知部の向きを右側へα°回転させた状態を−α°とする(ただし、αは正の数)。   As shown in FIG. 10, the temperature sensor 20 according to the second embodiment is arranged approximately at the center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. A broken arrow in FIG. 10 indicates a direction in which the temperature detection unit of the temperature sensor 20 faces. The temperature sensor 20 can rotate the direction of the temperature detection unit to the left side and the right side from the state in which the temperature detection unit is directed to the center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. In the following description, the direction of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 is expressed as follows. The state in which the temperature detection unit is directed to the center in the left-right direction of the low greenhouse 13 is set to 0 °, and the state in which the direction of the temperature detection unit is rotated α ° to the left from the 0 ° position is set to + α °, and from the 0 ° position. A state in which the direction of the temperature detection unit is rotated α ° to the right is defined as −α ° (where α is a positive number).

本実施の形態2の冷蔵庫1における温度勾配生成手段は、冷気吹出口18、冷気制御装置21、及び温度勾配制御部71を含む。図10に示すように、本実施の形態2における冷気吹出口18は、低温室13の左右方向のおおむね中央に配置されている。本実施の形態2の冷気制御装置21は、以下のように構成されている。冷気制御装置21は、冷気を右側空間13cよりも左側空間13bへ優先して供給する第1の状態と、冷気を左側空間13bよりも右側空間13cへ優先して供給する第2の状態と、冷気を左側空間13bと右側空間13cとに均等に供給する第3の状態とを選択可能である。冷気制御装置21は、冷気吹出口18からの冷気の吹き出し方向を変化させることができる。冷気制御装置21は、冷気吹出口18から吹き出す冷気を整流する整流板と、整流板の向きを可動にする駆動部とを備える。図10は、冷気制御装置21の整流板を左側へ向けた状態を示す。図10の状態では、冷気吹出口18からの冷気は、左側空間13bへ向けて吹き出される。図10の状態は、冷気を右側空間13cよりも左側空間13bへ優先して供給する第1の状態に該当する。図11は、冷気制御装置21の整流板を右側へ向けた状態を示す。図11の状態では、冷気吹出口18からの冷気は、右側空間13cへ向けて吹き出される。図11の状態は、冷気を左側空間13bよりも右側空間13cへ優先して供給する第2の状態に該当する。温度勾配制御部71は、冷気制御装置21の動作を制御する。   The temperature gradient generation means in the refrigerator 1 of the second embodiment includes the cold air outlet 18, the cold air control device 21, and the temperature gradient control unit 71. As shown in FIG. 10, the cold air outlet 18 in the present second embodiment is arranged at the approximate center in the left-right direction of the low temperature chamber 13. The cool air control device 21 of the second embodiment is configured as follows. The cold air control device 21 has a first state in which cold air is supplied to the left space 13b with priority over the right space 13c, and a second state in which cold air is supplied to the right space 13c with priority over the left space 13b, and It is possible to select a third state in which cold air is evenly supplied to the left space 13b and the right space 13c. The cold air control device 21 can change the blowing direction of the cold air from the cold air outlet 18. The cold air control device 21 includes a current plate that rectifies the cold air blown from the cold air outlet 18 and a drive unit that moves the direction of the current plate. FIG. 10 shows a state where the rectifying plate of the cool air control device 21 is directed to the left side. In the state of FIG. 10, the cold air from the cold air outlet 18 is blown out toward the left space 13b. The state in FIG. 10 corresponds to a first state in which cold air is supplied to the left space 13b with priority over the right space 13c. FIG. 11 shows a state in which the current plate of the cool air control device 21 is directed to the right side. In the state of FIG. 11, the cold air from the cold air outlet 18 is blown out toward the right space 13c. The state of FIG. 11 corresponds to a second state in which cold air is supplied to the right space 13c with priority over the left space 13b. The temperature gradient control unit 71 controls the operation of the cool air control device 21.

以下の説明では、冷気制御装置21の整流板の向きを、以下のように表す。低温室13の左右方向の中央に当該整流板を向けた状態を0°とし、0°の位置から当該整流板の向きを左側へβ°回転させた状態を+β°とし、0°の位置から当該整流板の向きを右側へβ°回転させた状態を−β°とする(ただし、βは正の数)。冷気制御装置21の整流板の向きが0°の状態は、冷気を左側空間13bと右側空間13cとに均等に供給する第3の状態に該当する。   In the following description, the direction of the current plate of the cool air control device 21 is expressed as follows. The state in which the current plate is directed to the center in the left-right direction of the low temperature greenhouse 13 is 0 °, and the state in which the current plate is rotated β ° to the left from the 0 ° position is defined as + β °, from the 0 ° position. A state in which the direction of the current plate is rotated β ° to the right is defined as −β ° (where β is a positive number). The state in which the direction of the current plate of the cool air control device 21 is 0 ° corresponds to a third state in which cool air is evenly supplied to the left space 13b and the right space 13c.

本実施の形態2における温度勾配生成手段は、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が上昇する第1の左右温度勾配と、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配とを選択可能である。本実施の形態2における温度勾配生成手段は、冷気制御装置21により、冷気を右側空間13cよりも左側空間13bへ優先して供給する第1の状態にすることで、上記第1の左右温度勾配を生成できる。本実施の形態2における温度勾配生成手段は、冷気を左側空間13bよりも右側空間13cへ優先して供給する第2の状態にすることで、上記第2の左右温度勾配を生成できる。   The temperature gradient generating means according to the second embodiment has a first left-right temperature gradient in which the internal temperature rises from the left space 13b toward the right space 13c, and the internal temperature from the left space 13b toward the right space 13c. A second left and right temperature gradient that decreases can be selected. The temperature gradient generating means in the second embodiment is configured to be in the first state in which the cool air is supplied to the left space 13b preferentially to the right space 13c by the cool air control device 21, so that the first left and right temperature gradient is provided. Can be generated. The temperature gradient generating means in the second embodiment can generate the second left-right temperature gradient by setting the second state in which the cool air is supplied to the right space 13c with priority over the left space 13b.

低温室13内に食品が入れられると、温度センサ20は、低温室13内をスキャンすることで、その食品の温度及び位置を検知する。温度センサ20は、温度検知部を動かしながら温度を検知することで、低温室13内をスキャンできる。制御装置7の位置検知部72は、温度センサ20で検知された食品の温度及び位置から、解凍対象物か否かを判断する。制御装置7の温度勾配制御部71は、低温室13内に入れられた食品が解凍対象物である場合には、解凍対象物の置かれたエリアの温度が高くなるように、第1の左右温度勾配及び第2の左右温度勾配のいずれか一方を低温室13に生じさせる。本実施の形態であれば、左側空間13b及び右側空間13cのうち、解凍対象物が置かれた空間のみの温度を上昇させる。このため、左側空間13b及び右側空間13cのうち、解凍対象物が置かれていない空間にある、解凍対象物ではない食品への影響を確実に抑制できる。また、本実施の形態であれば、解凍対象物が左側空間13b及び右側空間13cのいずれの空間に置かれた場合でも、解凍対象物を解凍できる。   When food is put into the low greenhouse 13, the temperature sensor 20 scans the inside of the low temperature chamber 13 to detect the temperature and position of the food. The temperature sensor 20 can scan the inside of the low temperature chamber 13 by detecting the temperature while moving the temperature detection unit. The position detection unit 72 of the control device 7 determines whether or not it is a thawing target object based on the temperature and position of the food detected by the temperature sensor 20. When the food placed in the low temperature chamber 13 is the object to be thawed, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 controls the first left and right so that the temperature of the area where the object to be thawed is placed becomes high. Either the temperature gradient or the second left-right temperature gradient is generated in the low temperature chamber 13. In the present embodiment, the temperature of only the space where the object to be thawed is placed among the left space 13b and the right space 13c is raised. For this reason, the influence on the food which is not the thawing target object in the space where the thawing target object is not placed among the left side space 13b and the right side space 13c can be reliably suppressed. In the present embodiment, the object to be thawed can be thawed even when the object to be thawed is placed in any one of the left space 13b and the right space 13c.

本実施の形態2における温度勾配生成手段は、左右温度勾配を生成した後、冷気制御装置21により、冷気を左側空間13bと右側空間13cとに均等に供給する第3の状態にすることで、当該左右温度勾配を緩和または解消できる。本実施の形態では、解凍対象物の解凍が終了したことを温度センサ20により検知した場合に、制御装置7の温度勾配制御部71は、左右温度勾配を緩和または解消させ、低温室13内全体を保存温度TLに冷却してもよい。これにより、解凍後の食品をより高品質に維持することができる。なお、「左右温度勾配を緩和する」とは、左右温度勾配の傾斜が緩やかになる方向に温度勾配を変化させることを意味する。   The temperature gradient generating means in the second embodiment generates the left and right temperature gradients, and then uses the cool air control device 21 to change to the third state in which the cool air is uniformly supplied to the left space 13b and the right space 13c. The left-right temperature gradient can be reduced or eliminated. In the present embodiment, when the temperature sensor 20 detects that the thawing object has been thawed, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 relaxes or eliminates the left-right temperature gradient, and the entire inside of the low temperature chamber 13 May be cooled to the storage temperature TL. Thereby, the food after thawing | decompression can be maintained at higher quality. Note that “relaxing the left-right temperature gradient” means changing the temperature gradient in a direction in which the gradient of the left-right temperature gradient becomes gentle.

図11は、低温室13の左側空間13bに解凍対象物95が入れられた例を示す。温度センサ20により検知された食品の温度が冷凍判定温度(例えば−5℃)より低い場合、制御装置7の位置検知部72は、当該食品が解凍対象物であると判断できる。制御装置7の位置検知部72は、そのときの温度センサ20の温度検知部の向き(角度)により、解凍対象物の位置を判断できる。例えば、解凍対象物を検知したときの温度センサ20の温度検知部の向き(角度)がプラス側の角度であった場合には、解凍対象物が左側空間13bにあると判断できる。この場合、制御装置7の温度勾配制御部71は、以下のように制御する。制御装置7の温度勾配制御部71は、冷気制御装置21を第2の状態に制御することで、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配を生成させる。図12は、第2の左右温度勾配が生成された状態における庫内温度の一例を示す図である。制御装置7の温度勾配制御部71は、例えば、図12中の実線に示すような第2の左右温度勾配を低温室13に生じさせることで、左側空間13bの温度が解凍温度THへ上昇するように制御できる。   FIG. 11 shows an example in which the thawing object 95 is placed in the left space 13 b of the low temperature chamber 13. When the temperature of the food detected by the temperature sensor 20 is lower than the freezing determination temperature (for example, −5 ° C.), the position detection unit 72 of the control device 7 can determine that the food is an object to be thawed. The position detection unit 72 of the control device 7 can determine the position of the thawing target object based on the direction (angle) of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 at that time. For example, when the direction (angle) of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 when the thawing target is detected is a positive angle, it can be determined that the thawing target is in the left space 13b. In this case, the temperature gradient control part 71 of the control apparatus 7 controls as follows. The temperature gradient control unit 71 of the control device 7 generates the second left and right temperature gradient in which the internal temperature decreases from the left space 13b toward the right space 13c by controlling the cool air control device 21 to the second state. Let FIG. 12 is a diagram illustrating an example of the internal temperature in a state where the second left-right temperature gradient is generated. The temperature gradient control unit 71 of the control device 7 causes the temperature of the left space 13b to rise to the thawing temperature TH, for example, by causing the second left and right temperature gradient as shown by the solid line in FIG. Can be controlled.

(冷蔵庫1の制御フローの例)
図13は、本実施の形態2の冷蔵庫1の制御装置7が行う処理の一例を示すフローチャートである。図13のステップS101で、制御装置7の位置検知部72は、低温室13内をスキャンした温度センサ20で検知された食品温度Tsが、所定の冷凍判定温度TF(例えば−5℃)よりも低いかどうかを判断する。食品温度Tsが冷凍判定温度TF以上である場合には、解凍対象物が低温室13に入れられていないと判断できる。この場合には、本フローチャートの今回の処理を終了する。
(Example of control flow of refrigerator 1)
FIG. 13 is a flowchart illustrating an example of processing performed by the control device 7 of the refrigerator 1 according to the second embodiment. In step S101 of FIG. 13, the position detection unit 72 of the control device 7 detects that the food temperature Ts detected by the temperature sensor 20 that scans the inside of the low temperature chamber 13 is higher than a predetermined freezing determination temperature TF (for example, −5 ° C.). Determine if it is low. When the food temperature Ts is equal to or higher than the freezing determination temperature TF, it can be determined that the object to be thawed is not put in the low temperature chamber 13. In this case, the current process of this flowchart is terminated.

図13のステップS101で食品温度Tsが冷凍判定温度TFより低い場合には、解凍対象物が低温室13に入れられたと判断できる。この場合には、ステップS102へ移行する。ステップS102で、制御装置7の位置検知部72は、冷凍判定温度TFより低い食品温度Tsを検知したときの温度センサ20の温度検知部の向き(角度)を、解凍対象物の位置の情報として取得する。ステップS102からステップS103へ移行する。ステップS103で、制御装置7の位置検知部72は、解凍対象物の位置が左側空間13bであるか否かを、以下のようにして判断する。冷凍判定温度TFより低い食品温度Tsを検知したときの温度センサ20の温度検知部の向き(角度)がプラス側の角度であった場合には、解凍対象物の位置が左側空間13bであると判断できる。冷凍判定温度TFより低い食品温度Tsを検知したときの温度センサ20の温度検知部の向き(角度)がマイナス側の角度であった場合には、解凍対象物の位置が左側空間13bではなく右側空間13cであると判断できる。本実施の形態であれば、上記のようにして、解凍対象物の位置を精度良く検知できる。   If the food temperature Ts is lower than the freezing determination temperature TF in step S101 in FIG. 13, it can be determined that the object to be thawed has been placed in the low temperature chamber 13. In this case, the process proceeds to step S102. In step S102, the position detection unit 72 of the control device 7 uses the direction (angle) of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 when detecting the food temperature Ts lower than the freezing determination temperature TF as the position information of the thawing target. get. The process proceeds from step S102 to step S103. In step S103, the position detector 72 of the control device 7 determines whether or not the position of the object to be thawed is the left space 13b as follows. When the direction (angle) of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 when detecting the food temperature Ts lower than the freezing determination temperature TF is a plus side angle, the position of the thawing target is the left space 13b. I can judge. When the direction (angle) of the temperature detection unit of the temperature sensor 20 when detecting the food temperature Ts lower than the freezing determination temperature TF is a negative angle, the position of the thawing target is not the left space 13b but the right side. It can be determined that the space 13c. According to the present embodiment, the position of the object to be thawed can be detected with high accuracy as described above.

解凍対象物の位置が左側空間13bである場合には、ステップS103からステップS104へ移行する。ステップS104で、制御装置7の温度勾配制御部71は、冷気制御装置21の整流板の向き(角度θ)を、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配が生成されるような角度θ1(例えば、θ1=−45°)に制御する。   When the position of the object to be thawed is the left space 13b, the process proceeds from step S103 to step S104. In step S104, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 changes the direction (angle θ) of the rectifying plate of the cool air control device 21 from the left space 13b toward the right space 13c. The angle θ1 (for example, θ1 = −45 °) is controlled so that a temperature gradient is generated.

これに対し、解凍対象物の位置が左側空間13bではなく右側空間13cである場合には、ステップS103からステップS105へ移行する。ステップS105で、制御装置7の温度勾配制御部71は、冷気制御装置21の整流板の向き(角度θ)を、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が上昇する第1の左右温度勾配が生成されるような角度θ2(例えば、θ2=+45°)に制御する。   On the other hand, when the position of the object to be thawed is not the left space 13b but the right space 13c, the process proceeds from step S103 to step S105. In step S105, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 changes the direction (angle θ) of the rectifying plate of the cool air control device 21 from the left space 13b toward the right space 13c. The angle θ2 (for example, θ2 = + 45 °) is controlled so that a temperature gradient is generated.

ステップS104またはステップS105からステップS106へ移行する。ステップS106で、制御装置7は、操作パネル6の表示部に「解凍中」を意味する文字またはマークを表示させることで、解凍中であることを使用者に報知する。ステップS106からステップS107へ移行する。ステップS107で、制御装置7の温度勾配制御部71は、温度センサ20で検知される解凍対象物の食品温度Tsを、所定の参照値と比較する。本実施の形態では、当該参照値を食品の凍結点Tf(例えば−1℃)とする。温度センサ20で検知される解凍対象物の食品温度Tsが凍結点Tfより低い場合には、解凍対象物の解凍がまだ十分でないと判断できる。この場合には、制御装置7の温度勾配制御部71は、ステップS104またはステップS105で生成した左右温度勾配を維持する。これにより、解凍対象物の解凍処理が続行される。この場合、制御装置7の温度勾配制御部71は、ステップS107の処理を再度繰り返す。   The process proceeds from step S104 or step S105 to step S106. In step S <b> 106, the control device 7 displays a character or a mark indicating “decompressing” on the display unit of the operation panel 6 to notify the user that the decompression is being performed. The process proceeds from step S106 to step S107. In step S107, the temperature gradient controller 71 of the control device 7 compares the food temperature Ts of the thawing target detected by the temperature sensor 20 with a predetermined reference value. In the present embodiment, the reference value is the freezing point Tf (for example, −1 ° C.) of the food. When the food temperature Ts of the thawing target detected by the temperature sensor 20 is lower than the freezing point Tf, it can be determined that the thawing target is not yet sufficiently thawed. In this case, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 maintains the left-right temperature gradient generated in step S104 or step S105. Thereby, the decompression process of the object to be decompressed is continued. In this case, the temperature gradient control part 71 of the control apparatus 7 repeats the process of step S107 again.

これに対し、ステップS107で、温度センサ20で検知される解凍対象物の食品温度Tsが凍結点Tf以上である場合には、解凍対象物が十分に解凍されたと判断できる。この場合には、ステップS107からステップS108へ移行する。ステップS108で、制御装置7の温度勾配制御部71は、冷気制御装置21の整流板の向き(角度θ)を、θ=0°に制御する。すなわち、ステップS108で、制御装置7の温度勾配制御部71は、冷気を左側空間13bと右側空間13cとに均等に供給する第3の状態になるように冷気制御装置21を制御する。これにより、ステップS104またはステップS105で生成された左右温度勾配が緩和または解消される。その結果、解凍対象物のある空間の温度が、保存温度TLまたはそれに近い温度へ低下する。その結果、解凍後の食品(解凍対象物)をより高品質に維持することができる。   On the other hand, when the food temperature Ts of the thawing target detected by the temperature sensor 20 is equal to or higher than the freezing point Tf in step S107, it can be determined that the thawing target is sufficiently thawed. In this case, the process proceeds from step S107 to step S108. In step S108, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 controls the direction (angle θ) of the current plate of the cool air control device 21 to θ = 0 °. That is, in step S108, the temperature gradient control unit 71 of the control device 7 controls the cold air control device 21 so as to be in the third state in which the cold air is evenly supplied to the left space 13b and the right space 13c. Thereby, the left-right temperature gradient generated in step S104 or step S105 is alleviated or eliminated. As a result, the temperature of the space where the object to be thawed is lowered to the storage temperature TL or a temperature close thereto. As a result, the food (thaw object) after thawing can be maintained at a higher quality.

ステップS108からステップS109へ移行する。ステップS109で、制御装置7は、操作パネル6の表示部に表示していた「解凍中」の文字またはマークを消し、当該表示を終了する。また、ステップS109で、制御装置7は、操作パネル6の表示部に「解凍終了」を意味する文字またはマークを表示させることで、解凍が終了したことを使用者に報知してもよい。   The process proceeds from step S108 to step S109. In step S109, the control device 7 deletes the “decompressing” character or mark displayed on the display unit of the operation panel 6 and ends the display. In step S <b> 109, the control device 7 may notify the user that the decompression is completed by displaying a character or a mark indicating “end of decompression” on the display unit of the operation panel 6.

本実施の形態の温度勾配生成手段であれば、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が上昇する第1の左右温度勾配と、左側空間13bから右側空間13cに向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配とを選択可能であるので、解凍対象物が左側空間13bに置かれた場合と解凍対象物が右側空間13cに置かれた場合との双方に対応でき、使い勝手を向上できる。   If it is the temperature gradient production | generation means of this Embodiment, the 1st left-right temperature gradient from which the internal temperature rises toward the right side space 13c from the left side space 13b, and the internal temperature from the left side space 13b toward the right side space 13c Since the second left and right temperature gradient in which the temperature is lowered can be selected, both the case where the object to be thawed is placed in the left space 13b and the case where the object to be thawed are placed in the right space 13c can be handled. Can be improved.

さらに、本実施の形態であれば、解凍対象物の位置を検知する位置検知手段を備え、温度勾配生成手段が、左側空間13b及び右側空間13cのうち、解凍対象物がある空間から解凍対象物がない空間に向かって庫内温度が低下するように、第1の左右温度勾配及び第2の左右温度勾配のいずれか一方を選択することで、以下の効果が得られる。解凍対象物が置かれた位置に応じて、第1の左右温度勾配及び第2の左右温度勾配のうちの適切な方を自動的に生成できるので、使い勝手をさらに向上できる。   Further, according to the present embodiment, it is provided with position detecting means for detecting the position of the thawing target object, and the temperature gradient generating means is the thawing target object from the space where the thawing target object is located among the left space 13b and the right space 13c. The following effects can be obtained by selecting one of the first left and right temperature gradients and the second left and right temperature gradients so that the internal temperature decreases toward the space where there is no air. Since the appropriate one of the first left and right temperature gradient and the second left and right temperature gradient can be automatically generated according to the position where the object to be thawed is placed, the usability can be further improved.

制御装置7は、扉8が開閉したことを扉開閉検知スイッチ9で検知した場合に、低温室13へ解凍対象物が入れられた可能性があるとして、温度センサ20で低温室13内をスキャンしてもよい。また、操作パネル6に食品投入ボタン等を設け、低温室13へ解凍対象物を入れた場合に当該ボタンを使用者が操作するようにして、当該ボタンが操作された場合に温度センサ20で低温室13内をスキャンしてもよい。   The control device 7 scans the inside of the low temperature chamber 13 with the temperature sensor 20 because the object to be thawed may be put in the low temperature chamber 13 when the door open / close detection switch 9 detects that the door 8 is opened and closed. May be. Further, a food input button or the like is provided on the operation panel 6 so that when the object to be thawed is put into the low temperature chamber 13, the user operates the button so that the temperature sensor 20 operates at a low temperature when the button is operated. The inside of the chamber 13 may be scanned.

解凍対象物の位置を検知する位置検知手段の構成は、上述した実施の構成に限定されるものではない。例えば、位置検知手段は、低温室13内を撮影可能な庫内カメラと、当該カメラで撮影された画像を画像処理することで解凍対象物の位置を検知する画像処理部とを備えたものでもよい。例えば、位置検知手段は、左側空間13bの食品の温度を検知する温度センサと、右側空間13cの食品の温度を検知する温度センサとを個別に備えたものでもよい。   The configuration of the position detection means for detecting the position of the object to be thawed is not limited to the configuration described above. For example, the position detection means may include an internal camera capable of photographing the inside of the cold room 13 and an image processing unit that detects the position of the object to be thawed by performing image processing on an image photographed by the camera. Good. For example, the position detection unit may include a temperature sensor that detects the temperature of the food in the left space 13b and a temperature sensor that detects the temperature of the food in the right space 13c.

冷蔵庫1は、解凍対象物の位置を検知する位置検知手段を備えなくてもよい。その場合、低温室13内の解凍対象物の位置を使用者が操作パネル6に入力できるように構成し、制御装置7の温度勾配制御部71は、操作パネル6に入力された解凍対象物の位置の情報に基づいて、第1の左右温度勾配と、第2の左右温度勾配とのいずれか一方を選択してもよい。   The refrigerator 1 may not include a position detection unit that detects the position of the object to be thawed. In that case, it is configured so that the user can input the position of the object to be thawed in the low temperature chamber 13 to the operation panel 6, and the temperature gradient controller 71 of the control device 7 One of the first left and right temperature gradient and the second left and right temperature gradient may be selected based on the position information.

解凍終了のタイミングを決める方法は、解凍対象物の温度を検知することで決める方法に限定されない。例えば、冷凍温度の食品が凍結点に到達する見込みの時間を予め設定し、その設定された時間が経過したら、解凍終了としてもよい。   The method for determining the end timing of thawing is not limited to the method for determining by detecting the temperature of the object to be thawed. For example, it is possible to set in advance the expected time for the food at the freezing temperature to reach the freezing point, and end the thawing after the set time has elapsed.

冷気制御装置21の構成は、本実施の形態の構成(冷気吹出口18からの冷気の吹き出し方向を可動式の整流板によって変化させる構成)に限定されるものではない。図示を省略するが、冷気制御装置21は、例えば、以下のような構成でもよい。低温室13の左側空間13bへ冷気を吹き出す左側冷気吹出口と、右側空間13cへ冷気を吹き出す右側冷気吹出口と、左側冷気吹出口につながる風路を開閉する左側フラップと、右側冷気吹出口につながる風路を開閉する右側フラップとを設ける。左側フラップの開度を右側フラップの開度より大きくすることで、冷気を右側空間13cよりも左側空間13bへ優先して供給する第1の状態を選択できる。左側フラップの開度より右側フラップの開度を大きくすることで、冷気を左側空間13bよりも右側空間13cへ優先して供給する第2の状態を選択できる。左側フラップの開度と右側フラップの開度とを等しくすることで、冷気を左側空間13bと右側空間13cとに均等に供給する第3の状態を選択できる。   The configuration of the cool air control device 21 is not limited to the configuration of the present embodiment (the configuration in which the blowing direction of the cool air from the cool air outlet 18 is changed by a movable rectifying plate). Although illustration is omitted, the cool air control device 21 may have the following configuration, for example. A left cold air outlet that blows cold air to the left space 13b of the low greenhouse 13, a right cold air outlet that blows cold air to the right space 13c, a left flap that opens and closes an air passage connected to the left cold air outlet, and a right cold air outlet A right flap that opens and closes the connected air passage is provided. By making the opening degree of the left flap larger than the opening degree of the right flap, it is possible to select a first state in which cold air is supplied with priority to the left space 13b rather than the right space 13c. By making the opening degree of the right flap larger than the opening degree of the left flap, it is possible to select the second state in which the cool air is supplied with priority to the right space 13c rather than the left space 13b. By making the opening degree of the left flap and the opening degree of the right flap equal, it is possible to select the third state in which the cold air is uniformly supplied to the left space 13b and the right space 13c.

本発明における温度勾配生成手段は、冷気の供給を制御することで左右温度勾配を生成する構成に限定されるものではない。図示を省略するが、温度勾配生成手段は、以下のような構成でもよい。低温室13の左側空間13bまたは右側空間13cの下にヒーターを埋設する。当該ヒーターをオンすることで、左側空間13bのみ、または右側空間13cのみを加熱することで、左右温度勾配を生成できる。低温室13の左側空間13bの下に埋設した左側ヒーターと、右側空間13cの下に埋設した右側ヒーターとのいずれか一方のみをオンすることで、第1の左右温度勾配と第2の左右温度勾配とを選択できる。   The temperature gradient generating means in the present invention is not limited to a configuration that generates a left and right temperature gradient by controlling the supply of cold air. Although not shown, the temperature gradient generating means may have the following configuration. A heater is embedded under the left space 13b or the right space 13c of the low greenhouse 13. By turning on the heater, only the left space 13b or only the right space 13c can be heated to generate a left-right temperature gradient. By turning on only one of the left heater embedded under the left space 13b of the low greenhouse 13 and the right heater embedded under the right space 13c, the first left-right temperature gradient and the second left-right temperature are set. A gradient can be selected.

上述した実施の形態では、低温室13に左右温度勾配を生成する温度勾配生成手段を備える構成を例に説明したが、本発明は、低温室13以外の貯蔵区画に左右温度勾配を生成する温度勾配生成手段を備える構成でもよい。その場合、以下の効果が得られる。同一の貯蔵区画の内部の左側の空間と右側の空間とで異なる温度で食品を貯蔵することが可能となる。当該貯蔵区画に、仕切り等を設けないため、当該貯蔵区画内の収納スペースを有効に使用することができる。当該貯蔵区画において、異なる温度で貯蔵する食品を左右方向に並べることができ、奥行き方向に並べる必要がないので、いずれの食品も出し入れしやすい。   In the above-described embodiment, the configuration including the temperature gradient generating means for generating the left and right temperature gradient in the low temperature chamber 13 has been described as an example, but the present invention is a temperature that generates the left and right temperature gradient in the storage compartment other than the low temperature chamber 13. A configuration including gradient generation means may also be used. In that case, the following effects can be obtained. It becomes possible to store food at different temperatures in the left space and right space inside the same storage compartment. Since no partition or the like is provided in the storage compartment, the storage space in the storage compartment can be used effectively. In the storage compartment, foods stored at different temperatures can be arranged in the left-right direction, and it is not necessary to arrange them in the depth direction.

図14は、実施の形態1及び実施の形態2の冷蔵庫1が備える制御装置7のハードウェア構成の例を示す図である。制御装置7の各機能は、処理回路により実現される。図14に示す例では、制御装置7の処理回路は、少なくとも1つのプロセッサ73と少なくとも1つのメモリ74とを備える。処理回路が少なくとも1つのプロセッサ73と少なくとも1つのメモリ74とを備える場合、制御装置7の各機能は、ソフトウェア、ファームウェア、またはソフトウェアとファームウェアとの組み合わせにより実現される。ソフトウェアおよびファームウェアの少なくとも一方は、プログラムとして記述される。ソフトウェアおよびファームウェアの少なくとも一方は、少なくとも1つのメモリ74に格納される。少なくとも1つのプロセッサ73は、少なくとも1つのメモリ74に記憶されたプログラムを読み出して実行することにより、制御装置7の各機能を実現する。少なくとも1つのプロセッサ73は、CPU(Central Processing Unit)、中央処理装置、処理装置、演算装置、マイクロプロセッサ、マイクロコンピュータ、DSP(Digital Signal Processor)ともいう。例えば、少なくとも1つのメモリ74は、RAM(Random Access Memory)、ROM(Read Only Memory)、フラッシュメモリ、EPROM(Erasable Programmable Read Only Memory)、EEPROM(Electrically Erasable Programmable Read−Only Memory)等の、不揮発性または揮発性の半導体メモリ、磁気ディスク、フレキシブルディスク、光ディスク、コンパクトディスク、ミニディスク、DVD(Digital Versatile Disc)等である。   FIG. 14 is a diagram illustrating an example of a hardware configuration of the control device 7 included in the refrigerator 1 according to the first embodiment and the second embodiment. Each function of the control device 7 is realized by a processing circuit. In the example illustrated in FIG. 14, the processing circuit of the control device 7 includes at least one processor 73 and at least one memory 74. When the processing circuit includes at least one processor 73 and at least one memory 74, each function of the control device 7 is realized by software, firmware, or a combination of software and firmware. At least one of software and firmware is described as a program. At least one of software and firmware is stored in at least one memory 74. The at least one processor 73 implements each function of the control device 7 by reading and executing a program stored in the at least one memory 74. The at least one processor 73 is also referred to as a CPU (Central Processing Unit), a central processing unit, a processing unit, an arithmetic unit, a microprocessor, a microcomputer, and a DSP (Digital Signal Processor). For example, the at least one memory 74 includes a RAM (Random Access Memory), a ROM (Read Only Memory), a flash memory, an EPROM (Erasable Programmable Read Only Memory, etc.), an EEPROM (Electrically Erasable Memory, etc.). Alternatively, a volatile semiconductor memory, a magnetic disk, a flexible disk, an optical disk, a compact disk, a mini disk, a DVD (Digital Versatile Disc), or the like.

図15は、実施の形態1及び実施の形態2の冷蔵庫1が備える制御装置7のハードウェア構成の他の例を示す図である。図15に示す例では、制御装置7の処理回路は、少なくとも1つの専用のハードウェア75を備える。処理回路が少なくとも1つの専用のハードウェア75を備える場合、処理回路は、例えば、単一回路、複合回路、プログラム化したプロセッサ、並列プログラム化したプロセッサ、ASIC(Application Specific Integrated Circuit)、FPGA(Field−Programmable Gate Array)、またはこれらを組み合わせたものである。制御装置7の各部の機能がそれぞれ処理回路で実現されても良い。また、制御装置7の各部の機能がまとめて処理回路で実現されても良い。   FIG. 15 is a diagram illustrating another example of the hardware configuration of the control device 7 included in the refrigerator 1 according to the first embodiment and the second embodiment. In the example illustrated in FIG. 15, the processing circuit of the control device 7 includes at least one dedicated hardware 75. When the processing circuit includes at least one dedicated hardware 75, the processing circuit may be, for example, a single circuit, a composite circuit, a programmed processor, a parallel programmed processor, an ASIC (Application Specific Integrated Circuit), or an FPGA (Field). -Programmable Gate Array), or a combination thereof. The function of each part of the control device 7 may be realized by a processing circuit. Further, the functions of the respective units of the control device 7 may be collectively realized by a processing circuit.

また、制御装置7の各機能について、一部を専用のハードウェア75で実現し、他の一部をソフトウェアまたはファームウェアで実現してもよい。処理回路は、ハードウェア75、ソフトウェア、ファームウェア、またはこれらの組み合わせによって、制御装置7の各機能を実現しても良い。また、単一の制御装置により冷蔵庫1の動作が制御される構成に限定されるものではなく、複数の制御装置が連携することで冷蔵庫1の動作を制御する構成にしても良い。   Further, a part of each function of the control device 7 may be realized by the dedicated hardware 75, and the other part may be realized by software or firmware. The processing circuit may realize each function of the control device 7 by hardware 75, software, firmware, or a combination thereof. Moreover, it is not limited to the structure by which operation | movement of the refrigerator 1 is controlled by a single control apparatus, You may make it the structure which controls the operation | movement of the refrigerator 1 by a some control apparatus cooperating.

1 冷蔵庫、 2 圧縮機、 3 冷却器、 4 送風ファン、 5 風路、 6 操作パネル、 7 制御装置、 8 扉、 8a 右扉、 8b 左扉、 9 扉開閉検知スイッチ、 10 扉ポケット、 11 棚、 12 チルド室、 13 低温室、 13a 収納ケース、 13b 左側空間、 13c 右側空間、 13d 左端、 13e 右端、 14 冷蔵室サーミスタ、 15 低温室サーミスタ、 16 冷蔵室ダンパ、 17 低温室ダンパ、 18 冷気吹出口、 19 排出口、 20 温度センサ、 21 冷気制御装置、 71 温度勾配制御部、 72 位置検知部、 73 プロセッサ、 74 メモリ、 75 ハードウェア、 90 断熱箱体、 91,92,93,94 食品、 95 解凍対象物、 100 冷蔵室、 200 切替室、 201 切替室収納ケース、 300 製氷室、 400 冷凍室、 401 冷凍室収納ケース、 500 野菜室、 501 野菜室収納ケース DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Refrigerator, 2 Compressor, 3 Cooler, 4 Air blower, 5 Air path, 6 Operation panel, 7 Control device, 8 Door, 8a Right door, 8b Left door, 9 Door open / close detection switch, 10 Door pocket, 11 Shelf , 12 chilled rooms, 13 low greenhouse, 13a storage case, 13b left space, 13c right space, 13d left end, 13e right end, 14 cold room thermistor, 15 low greenhouse thermistor, 16 cold room damper, 17 low greenhouse damper, 18 cold air blower Outlet, 19 outlet, 20 temperature sensor, 21 cold air control device, 71 temperature gradient control unit, 72 position detection unit, 73 processor, 74 memory, 75 hardware, 90 heat insulation box, 91, 92, 93, 94 food, 95 objects to be thawed, 100 refrigerator compartment, 200 switching room, 20 Switching compartment storage case, 300 Freezer, 400 freezer compartment, 401 freezing compartment storage case, 500 vegetable compartment, 501 vegetable compartment storage case

Claims (10)

貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、
前記貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、前記貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、
を備え
前記左右温度勾配が生成された状態で、前記左側の空間及び前記右側の空間のうちの高温側の空間の少なくとも一部の庫内温度は食品の凍結点より高い温度であり、前記左側の空間及び前記右側の空間のうちの低温側の空間の少なくとも一部の庫内温度は前記凍結点より低い温度である冷蔵庫。
A refrigerator body having a storage room;
A temperature gradient generating means capable of generating a right-and-left temperature gradient in which a temperature inside the storage compartment rises or falls from a left-side space inside the storage compartment toward a right-side space in a single storage compartment inside the storage room; ,
Equipped with a,
In the state where the left-right temperature gradient is generated, the internal temperature of at least a part of the space on the high temperature side of the left space and the right space is higher than the freezing point of the food, and the left space and at least a portion of the inside temperature is Ru lower temperature der than the freezing point refrigerator cold side of the space of the right space.
貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、
前記貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、前記貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、
を備え
前記温度勾配生成手段は、冷気を前記右側の空間よりも前記左側の空間へ優先して供給する第1の状態と、冷気を前記左側の空間よりも前記右側の空間へ優先して供給する第2の状態とを選択可能な冷気制御装置を備える冷蔵庫。
A refrigerator body having a storage room;
A temperature gradient generating means capable of generating a right-and-left temperature gradient in which a temperature inside the storage compartment rises or falls from a left-side space inside the storage compartment toward a right-side space in a single storage compartment inside the storage room; ,
Equipped with a,
The temperature gradient generating means supplies a first state in which the cool air is supplied to the left space in preference to the right space, and a first state in which the cool air is supplied to the right space in preference to the left space. refrigerator Ru with selectable cool air control unit and a second state.
前記冷気制御装置は、前記第1の状態と、前記第2の状態と、冷気を前記左側の空間と前記右側の空間とに均等に供給する第3の状態とを選択可能である請求項に記載の冷蔵庫。 The cool air control device, the a first state, said second state, claim 2 and a third state to supply evenly the cool air in and the left side of the space and the right space is selectable Refrigerator. 貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、
前記貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、前記貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、
を備え
前記温度勾配生成手段は、前記左側の空間から前記右側の空間に向かって庫内温度が上昇する第1の左右温度勾配と、前記左側の空間から前記右側の空間に向かって庫内温度が低下する第2の左右温度勾配とを選択可能である冷蔵庫。
A refrigerator body having a storage room;
A temperature gradient generating means capable of generating a right-and-left temperature gradient in which a temperature inside the storage compartment rises or falls from a left-side space inside the storage compartment toward a right-side space in a single storage compartment inside the storage room; ,
Equipped with a,
The temperature gradient generating means includes a first left-right temperature gradient in which the internal temperature increases from the left space toward the right space, and the internal temperature decreases from the left space toward the right space. second lateral temperature gradient and a selectable der Ru refrigerators.
前記貯蔵区画に入れられた解凍対象物の位置を検知する位置検知手段を備え、
前記温度勾配生成手段は、前記左側の空間及び前記右側の空間のうち、前記解凍対象物がある空間から前記解凍対象物がない空間に向かって庫内温度が低下するように、前記第1の左右温度勾配及び前記第2の左右温度勾配のいずれか一方を選択する請求項に記載の冷蔵庫。
Comprising position detecting means for detecting the position of the object to be thawed placed in the storage compartment,
The temperature gradient generating means is configured to reduce the temperature in the cabinet from the space with the thawing target object to the space without the thawing target object among the left space and the right space. The refrigerator according to claim 4 , wherein one of a left-right temperature gradient and the second left-right temperature gradient is selected.
前記位置検知手段は、前記貯蔵区画に入れられた食品の温度及び位置を検知することで前記解凍対象物の位置を検知する請求項に記載の冷蔵庫。 The refrigerator according to claim 5 , wherein the position detection unit detects the position of the thawing target object by detecting a temperature and a position of food stored in the storage compartment. 貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、
前記貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、前記貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、
を備え
前記貯蔵区画に入れられた解凍対象物の解凍後、前記温度勾配生成手段は、前記左右温度勾配を緩和または解消させる冷蔵庫。
A refrigerator body having a storage room;
A temperature gradient generating means capable of generating a right-and-left temperature gradient in which a temperature inside the storage compartment rises or falls from a left-side space inside the storage compartment toward a right-side space in a single storage compartment inside the storage room; ,
Equipped with a,
After thawing thawing objects placed in the storage compartment, the temperature gradient generating means, Ru to relax or eliminate the lateral temperature gradients refrigerator.
貯蔵室を有する冷蔵庫本体と、
前記貯蔵室の内部にある、ひとかたまりの貯蔵区画において、前記貯蔵区画の内部の左側の空間から右側の空間に向かって庫内温度が上昇または低下する左右温度勾配を生成可能な温度勾配生成手段と、
を備え
前記貯蔵区画は、奥行き方向の長さよりも左右方向の長さが長い形状を有し、
前記貯蔵区画は、手前側に引き出し可能である冷蔵庫。
A refrigerator body having a storage room;
A temperature gradient generating means capable of generating a right-and-left temperature gradient in which a temperature inside the storage compartment rises or falls from a left-side space inside the storage compartment toward a right-side space in a single storage compartment inside the storage room; ,
Equipped with a,
The storage compartment has a shape in which the length in the left-right direction is longer than the length in the depth direction,
It said storage compartment, Ru extendable der the front side refrigerator.
前記左右温度勾配が生成された状態で、前記左側の空間及び前記右側の空間のうちの高温側の空間の少なくとも一部の庫内温度は、−1℃以上である請求項1から請求項8のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The interior temperature of at least a part of the space on the high temperature side of the space on the left side and the space on the right side is -1 ° C or higher in a state where the temperature gradient is generated in the left-right direction. The refrigerator as described in any one of. 前記温度勾配生成手段は、
前記左側の空間及び前記右側の空間のいずれか一方へ優先して冷気を供給する冷気吹出口と、
前記左側の空間及び前記右側の空間の他方の空気を排出する排出口と、
を備える請求項1または請求項に記載の冷蔵庫。
The temperature gradient generating means includes
A cold air outlet for supplying cold air in preference to either the left space or the right space;
A discharge port for discharging the other air of the left space and the right space;
The refrigerator of Claim 1 or Claim 8 provided with.
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