JP5022641B2 - Beverage extractor - Google Patents
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Description
本発明は飲料抽出機に係り、特に給湯部構造を改良した飲料抽出機に関する。 The present invention relates to a beverage extractor, and more particularly to a beverage extractor with an improved hot water supply structure.
従来、飲料原料のコーヒー粉を収容した飲料抽出容器に湯を導いて、コーヒーを抽出し、抽出したコーヒーをコーヒー受容器で受け、この受容器を加熱部からの熱により保温するタイプのコーヒーメーカーは、注湯口から90〜95℃程度の高温の湯を吐出させる。 Conventionally, a type of coffee maker in which hot water is introduced into a beverage extraction container containing coffee powder as a beverage ingredient, the coffee is extracted, the extracted coffee is received by a coffee receiver, and the receiver is kept warm by heat from a heating section. Discharges hot water of about 90 to 95 ° C. from the pouring port.
このようなパイプのコーヒーメーカーでは、飲料原料への給湯時、注湯口が設けられた注湯口部材を略水平にして、飲料原料給排時、注湯口部材を略垂直にする構造になっている(特許文献1)。 Such a pipe coffee maker has a structure in which a pouring spout member provided with a pouring spout is substantially horizontal when hot water is supplied to a beverage raw material, and the pouring spout member is substantially vertical when a beverage raw material is supplied and discharged. (Patent Document 1).
特許文献1に記載のコーヒーメーカーは、飲料原料への給湯中、誤って注湯口部材を上方に回動すると、上方を向いて開口する給湯管の給湯口から湯が噴出して、蒸気が周囲に飛び散り火傷を負うなど安全性に問題がある。
本発明は上述した事情を考慮してなされたもので、飲料原料への注湯中注湯口が設けられた注湯管部材を回動しても、安全な飲料抽出機を提供することを目的とする。 The present invention has been made in consideration of the above-described circumstances, and an object of the present invention is to provide a safe beverage extractor even when a pouring pipe member provided with a pouring outlet for pouring into a beverage raw material is rotated. And
上述した目的を達成するため、本発明に係る飲料抽出機は、水槽の水を加熱して生成した湯を供給する給湯管及びこの給湯管に連設され下向きの注湯口が設けられた注湯管部材を介して、飲料抽出用の湯を飲料原料が収容された飲料抽出容器に供給して、飲料を抽出し、抽出された飲料を貯え、ヒータにより加熱される保温板に載置される飲料受容器を底部から加熱して飲料を保温する飲料抽出機において、前記給湯管の端部近傍には下向きの給湯口が設けられ、前記注湯管部材は前記飲料抽出機本体あるいは前記給湯管に回動可能に取り付けられ、かつ前記給湯口の下方であって反注湯口側端部近傍に上向きの受湯口が設けられ、飲料原料への給湯時、前記注湯管部材を略水平にして、前記給湯口と前記受湯口を連通し、飲料原料給排時、前記給湯口より前記注湯管部材を略水平にしたときの前記注湯口側で前記注湯管部材を略垂直にして、前記給湯口を下方に向かって開口することを特徴とする。 In order to achieve the above-described object, the beverage extractor according to the present invention includes a hot water supply pipe that supplies hot water generated by heating water in a water tank, and a hot water supply pipe that is connected to the hot water supply pipe and has a downward pouring spout. Beverage hot water is supplied to the beverage extraction container containing the beverage raw material via the pipe member, the beverage is extracted, the extracted beverage is stored, and placed on the heat insulating plate heated by the heater. In a beverage extractor that heats a beverage receiver from the bottom to keep the beverage warm, a downward hot water outlet is provided in the vicinity of the end of the hot water supply pipe, and the pouring pipe member is the main body of the beverage extractor or the hot water supply pipe A hot water receiving port is provided below the hot water inlet and in the vicinity of the end portion on the side opposite to the hot water pouring port, and when pouring hot water to the beverage ingredients, the pouring pipe member is made substantially horizontal. communicates the hot water supply port and the受湯port during the beverage ingredients supply and discharge, And the watch Phyllanthus emblica member the watch Phyllanthus emblica member from serial hot water outlet in the pouring port side when in a substantially horizontal to substantially vertical, characterized by opening the hot water supply port downward.
本発明に係る飲料抽出機によれば、飲料原料への給湯中注湯口が設けられた注湯口部材を回動しても、安全な飲料抽出機を提供することを目的とする。 According to the beverage extractor according to the present invention, it is an object to provide a safe beverage extractor even when a pouring spout member provided with a pouring spout during hot water supply to beverage ingredients is rotated.
本発明に係る飲料抽出機の一実施形態について添付図面を参照して説明する。 An embodiment of a beverage extractor according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
図1は本発明の一実施形態に係る飲料抽出機の縦断面図、図2は図1の飲料抽出機の本体蓋を除去して示す平面図、図3は図1の飲料抽出機の底板を除去して示す平面図である。 FIG. 1 is a longitudinal sectional view of a beverage extractor according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a plan view showing the beverage extractor of FIG. 1 with the body lid removed, and FIG. 3 is a bottom plate of the beverage extractor of FIG. It is a top view which removes and shows.
図1〜図3に示すように、本実施形態の飲料抽出機1は、コーヒー、紅茶、お茶などを抽出するのに用いるのに適し、大別して、給湯および保温を行うための真円円筒形状の本体2と、この本体2の上部に設けられた飲料抽出部3と、この飲料抽出部3の下部に設けられ、飲料抽出部3から飲料を受ける飲料受容器4とを備えた構成になっている。
As shown in FIGS. 1 to 3, the beverage extractor 1 of the present embodiment is suitable for use in extracting coffee, tea, tea, etc., and is roughly divided into a perfect circular cylindrical shape for performing hot water supply and heat insulation.
本体2にはその一側下半分には受容器出入口2aが設けられ、下部には飲料受容器載置用の保温板11を有する基台2bが設けられ、他側の上半分には、水を収容し本体2に沿って形成される断面が略C字扁平容器状の水槽12が配される。
The
この水槽12の底部には給水継手13の一端が連通され、この給水継手13の他端は、保温板11に加熱板14を介して取り付けられたヒータ15と熱交換するように加熱板14に設けられた湯沸管16の一端に連通される。
One end of the
加熱板14には温度センサー17が取り付けられ、この温度センサー17は湯沸管16を通過する水がなくなり、湯沸管16と保温板11の温度が急激に上昇するのを検知して、ヒータ15を消勢し、湯沸管16と保温板11の温度を一定に保って、飲料受容器4の飲料の温度を一定に保つ。
A
給湯継手18を介して湯沸管16に連通される給湯管19は、基台2aから上方に立ち上がり、水槽12を水密的に貫通して水槽12の上方まで達し、上部には本体2の周方向に沿って水平に延びる水平部19aが設けられる。
A hot
図4及び図5に示すように、この水平部19aは取付部19bによって本体2に、取付部19cにより後述抽出容器ホルダ部21に強固に取り付けられ、さらに、水平部19aの端部近傍には、下向きの給湯口19dが設けられる。また、水平部19aには、注湯管部材20が回動可能に軸着され、注湯管部材20の一側には、多数の下向きの注湯口20aが設けられ、他側には上向きの受湯口20bが設けられ、この受湯口20bは常時水槽12の上方あるいは上部に位置する。
As shown in FIGS. 4 and 5, the
なお、注湯口20aの上方(上流側)には湯フィルタ20cが設けられる。
A
飲料原料への給湯時など、注湯管部材20を略水平にした状態では、給湯口19dと受湯口20bが連通し、給湯管19の湯は給湯口19d、受湯口20b、注湯管部材20を介して注湯口20aから飲料原料に注湯可能になる。
In the state where the pouring
一方、飲料原料給排時など、注湯管部材20を略垂直にした状態では、給湯口19dと受湯口20bの連通は遮断され、注湯口20aからの湯の噴出はなく、また、万一、飲料原料への給湯時、注湯管部材20を略垂直にし、給湯口19dから湯が噴出しても、湯は下方に位置する水槽12により受けられるので、安全かつ衛生的である。
On the other hand, in the state where the pouring
なお、給湯口は必ずしも直接水槽に向かっていなくとも、下方に向かって開口していればよく、給湯口から噴出する湯を配管あるいは樋などで水槽に導くようにしてもよい。 Note that the hot water supply port is not necessarily directly directed to the water tank, but may be open downward, and the hot water ejected from the hot water supply port may be guided to the water tank by a pipe or a tub.
また、図1に示す飲料抽出部3は、本体2の上半分に一体に設けた略縦形円筒状の抽出容器ホルダ部21を備え、この抽出容器ホルダ部21に飲料抽出容器22が着脱可能に収容され、この飲料抽出容器22は紙フィルタを介して飲料原料を収容するもので、上面が円形状、底部に平面部を設けた縦断面が略逆三角錐状をなし、平面部に飲料流下口22aが穿設される。
Moreover, the
さらに、飲料抽出容器22の上面には、湯流出口23aを設けた抽出容器蓋体23が着脱可能に設けられ、また、平面部の裏面には、弁機構24が設けられ、この弁機構24は飲料流下口22aを適宜開閉する常閉の弁体24aと、この弁体24aが一端に取付けられる取付部材24bと、この取付部材24bの他端に取り付けられ、後述容器蓋体26に適宜当接して、弁体24aを開閉する当接ピン24cからなる。
Further, an
また、飲料抽出容器22の上部には開口を跨ぐように着脱用の半円形状のつり手(図示せず)が、不使用時、飲料抽出容器22の内壁に沿って収容されるように軸止されており、また、飲料抽出部3及び水槽12は本体2に軸着された本体蓋25で適宜覆われる。
In addition, a semicircular suspension (not shown) for attachment and detachment so as to straddle the opening is placed on the upper part of the
飲料受容器4は、保温板11に適宜載置されて用いられ、飲料流下口22aに対向して位置する蓋開口26bを設けた容器蓋体26が着脱自由に取り付けられる。
The beverage receiver 4 is used by being appropriately placed on the
この容器蓋体26には山型でリング状をなし当接ピン24cが当接する弁操作部26bが設けられ、当接ピン24cを押し上げることで、弁体24aを開放して、飲料流下口22aを開口する。従って、飲料受容器4が保温板11に載置されていない場合には、弁体24aは閉じ、飲料抽出容器22からの飲料の流出はない。
The
飲料受容器4はステンレス鋼製であり、この飲料受容器4の側面部を内容器27と外容器28で形成するとともに、両容器27、28間に空気層4aを設けた2重構造とし、受熱面となり円状凹部4bを設けた底面4cを空気層がない1重構造とする。また、内容器27と外容器28が結合する上開口部には容器縁カバー29が設けられ、外容器28には取手30が設けられる。
The beverage receiver 4 is made of stainless steel, and the side surface of the beverage receiver 4 is formed by an
なお、図中符号31は適宜ヒータへの通電を制御するスイッチである。
In the figure,
上記構造を有する本実施形態の飲料抽出機は、給湯管19に常に下向きの給湯口19dを設けると共に、この給湯口19dに適宜連通する上向きの受湯口20b及び下向きの注湯口20aを備えた注湯管部材20を回動可能に設けるので、飲料原料への給湯時、注湯管部材20を略垂直にして、給湯口19dを開放し、万一湯が噴出しても、湯は下方に位置する水槽に受けられ、安全かつ衛生的である。また、受湯口20bを常時水槽の上方あるいは上部に位置させるので、注湯管部材20の略垂直時、注湯管部材20に残湯があっても、湯が本体2内に流出することなく、水槽12に受けられる。
The beverage extractor of the present embodiment having the above-described structure is provided with a hot
本実施形態の飲料抽出機によれば、飲料原料への給湯中注湯口が設けられた注湯口部材を回動しても、安全な飲料抽出機が実現される。 According to the beverage extractor of the present embodiment, a safe beverage extractor is realized even if the pouring spout member provided with the pouring spout during hot water supply to beverage ingredients is rotated.
1 飲料抽出機
2 本体
2a 受容器出入口
2b 基台部
3 飲料抽出部
4 飲料受容器
11 保温板
12 水槽
13 給水継手
14 加熱板
15 ヒータ
16 湯沸管
17 温度センサー
18 給湯継手
19 給湯管
19a 水平部
19d 給湯口
20 注湯管部材
20a 注湯口
20b 受湯口
21 抽出容器ホルダ部
22 飲料抽出容器
23 抽出容器蓋体
24 弁機構
25 本体蓋
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1
Claims (2)
前記給湯管の端部近傍には下向きの給湯口が設けられ、
前記注湯管部材は前記飲料抽出機本体あるいは前記給湯管に回動可能に取り付けられ、かつ前記給湯口の下方であって反注湯口側端部近傍に上向きの受湯口が設けられ、
飲料原料への給湯時、前記注湯管部材を略水平にして、前記給湯口と前記受湯口を連通し、
飲料原料給排時、前記給湯口より前記注湯管部材を略水平にしたときの前記注湯口側で前記注湯管部材を略垂直にして、前記給湯口を下方に向かって開口することを特徴とする飲料抽出機。 Beverage raw materials are contained in hot water for beverage extraction via a hot water supply pipe for supplying hot water generated by heating the water in the aquarium and a pouring pipe member connected to the hot water supply pipe and provided with a downward pouring spout. In a beverage extractor that supplies a beverage to a beverage extraction container, extracts the beverage, stores the extracted beverage, and heats the beverage receiver placed on the heat retaining plate heated by the heater from the bottom to keep the beverage warm ,
In the vicinity of the end of the hot water pipe, a downward hot water outlet is provided,
The Note Phyllanthus emblica member is pivotally attached to the beverage extraction machine body or said hot water supply pipe, and an upward受湯opening is provided in the anti-pouring port side end portion a below the hot water supply port,
At the time of hot water supply to the beverage ingredients, the pouring pipe member is made substantially horizontal, and the hot water supply port and the hot water receiving port are communicated,
When supplying and discharging beverage ingredients , the pouring pipe member is substantially vertical on the pouring side when the pouring pipe member is substantially horizontal from the hot water opening , and the hot water pouring opening is opened downward. Beverage extractor featuring.
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