JP4530375B1 - Meal fork - Google Patents

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Abstract

【課題】自動食器洗い器等を使用して機械的に洗浄する場合にも相対向する壁面(内壁面)に溜まった残物が落ち易く、特にその根元部が永年の使用により汚れてしまうことがない食事用フォークを提供すること。
【解決手段】先端に複数の突き刺し部が形成され、横列方向に捉えると両側を除いた当該突き刺し部の断面形状が略六角形状であることで、当該突き刺し部の内壁面、特に根元部の内壁面において自然に尾根が形成され、当該尾根が逆U字状の傾斜面を形成する食事用フォーク。
【選択図】図1
Even when mechanically washing using an automatic dishwasher or the like, residues accumulated on opposing wall surfaces (inner wall surfaces) are likely to fall off, and in particular, the roots may become dirty due to long-term use. Providing no meal fork.
A plurality of piercing portions are formed at the tip, and when viewed in the row direction, the cross-sectional shape of the piercing portion excluding both sides is a substantially hexagonal shape, so that the inner wall surface of the piercing portion, particularly the root portion, is formed. A dining fork in which a ridge is naturally formed on a wall surface, and the ridge forms an inverted U-shaped inclined surface.
[Selection] Figure 1

Description

本発明は、食事用フォークに関するものである。 The present invention relates to a meal fork.

洋食器としてのフォークは食事の際に食物を先端の突き刺し部で突き刺して保持し、口元に運ぶ役割を有するものであるが、従来の食事用フォークは食物を口内で離脱した後にも、その残物が突き刺し部に付着し、洗浄後も残存してしまう場合がある(図5)。 A fork as a Western tableware has a role of piercing and holding food at the piercing portion at the tip during a meal and transporting it to the mouth. An object may adhere to the pierced portion and remain after cleaning (FIG. 5).

一般的なフォーク40における突き刺し部42の断面形状は、図6に示すように水平方向に捉えると略正方形状であるから、手作業でその部分を別途洗浄するのであればともかく、例えば、自動食器洗い器等を使用して機械的に洗浄する場合にはほぼ平行に相対向する壁面(内壁面)に溜まった残物が落ち難く、特にその根元部は、永年の使用により著しく汚れてしまうという欠点が生じていた。 Since the cross-sectional shape of the piercing portion 42 in the general fork 40 is substantially square when viewed in the horizontal direction as shown in FIG. 6, it may be, for example, an automatic dishwashing as long as the portion is separately washed manually. When mechanically cleaning using a vessel, etc., it is difficult for the residue accumulated on the opposite wall surfaces (inner wall surfaces) to fall off. Has occurred.

このことは、例えば、レストラン業務等において、ナイフ、フォーク、スプーン等からなる洋食器セットを同時に購入した場合にも、早々とフォークのみを交換しなければならない事態が生じるという不都合も有していた。 This has the disadvantage that, for example, in a restaurant business, when a Western tableware set consisting of knives, forks, spoons, etc. is purchased at the same time, it is necessary to replace only the fork as soon as possible. .

特開2008−136831号公報JP 2008-136831 A

本発明は突き刺し部の内壁面に尾根を設けることで、突き刺し部に付着した食物の残物が、機械的に洗浄する場合にも容易に離脱するため、永年の使用によっても汚れることがない食事用フォークを提供することを特徴とする。 Since the present invention provides a ridge on the inner wall surface of the piercing portion, the food residue adhering to the piercing portion is easily detached even when mechanically washed, so that the meal does not become dirty even after long-term use. A fork is provided.

上記課題を解決するために、請求項1に記載された本発明は、先端に複数の突き刺し部を形成する食事用フォークにおいて、当該突き刺し部及びその根元部の内壁面に尾根を設けた食事用フォークであることを特徴とする。また、請求項2に記載された本発明は、先端に複数の突き刺し部を形成する食事用フォークにおいて、当該突き刺し部の根元部の内壁面に尾根を設けた食事用フォークであることを特徴とする。 In order to solve the above-mentioned problem, the present invention described in claim 1 is a meal fork in which a plurality of piercing portions are formed at a tip, and the piercing portion is provided on the inner wall surface of the piercing portion and its root portion. It is a fork. Moreover, the present invention described in claim 2 is a dietary fork in which a plurality of stabs are formed at the tip, and the meal fork is provided with a ridge on the inner wall surface of the root part of the stabs. To do.

本発明においては、前記突き刺し部の断面が略六角形状又は略菱形形状であることが好ましい。また、前記根元部の内壁面に設けた尾根が、逆U字状、逆コの字状、逆V字状のいずれかの傾斜面を形成することが好ましい。くわえて、前記複数の突き刺し部が少なくとも3本以上であることが好ましい。 In this invention, it is preferable that the cross section of the said stab part is a substantially hexagonal shape or a substantially rhombus shape. Moreover, it is preferable that the ridge provided on the inner wall surface of the root portion forms an inclined surface of any one of an inverted U shape, an inverted U shape, and an inverted V shape. In addition, it is preferable that the number of the pierced portions is at least three.

請求項1〜請求項2に記載された本発明によれば、機械的洗浄によっても食物の残物が付着して突き刺し部の内壁面、特に根元部が汚れてしまうということがない。したがって、永年の使用によっても清潔感を有する食事用フォークを提供することができる。また、請求項3に記載された本発明によれば、突き刺し部の断面形状からその内壁面に尾根が自然に形成される食事用フォークを提供することができる。さらに、請求項4に記載された本発明によれば、突き刺し部の断面形状がシンプルであるため、内壁面に尾根が自然に形成される食事用フォークの製造が容易となる。 According to the first and second aspects of the present invention, the food residue does not adhere to the inner wall surface of the piercing portion, particularly the root portion, even by mechanical cleaning. Therefore, the fork for meal which has a feeling of cleanliness even after long-term use can be provided. Moreover, according to this invention described in Claim 3, the fork for a meal by which a ridge is naturally formed in the inner wall surface from the cross-sectional shape of a stab part can be provided. Furthermore, according to the present invention described in claim 4, since the cross-sectional shape of the piercing portion is simple, it is easy to manufacture a meal fork in which a ridge is naturally formed on the inner wall surface.

以下、本発明の好ましい実施例を図面により詳細に説明する。図1において、(a)は本発明に係る第1フォーク10を示す斜視図、(b)はその平面図、(c)はその底面図である。また、図2において、(a)は第1フォーク10における突き刺し部12の断面図、(b)はそのカーブを示す説明図である。さらに、図3は、第1フォーク10における根元部14の実施例を示す平面図である。 Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. 1A is a perspective view showing a first fork 10 according to the present invention, FIG. 1B is a plan view thereof, and FIG. 1C is a bottom view thereof. 2A is a cross-sectional view of the piercing portion 12 in the first fork 10, and FIG. 2B is an explanatory view showing the curve thereof. FIG. 3 is a plan view showing an embodiment of the root portion 14 of the first fork 10.

第1フォーク10は、例えば、銀、ステンレス、樹脂等の素材を使用し、ダイキャスト等の一般的な製法で製造されるものであり、前方には先端で鋭利かつ冗長な突き刺し部12が4本並列して形成されている。また、例えば、幼児用のフォーク等においては先端がやや丸められ、小ぶりなフォークにおいては突き刺し部の本数が2本となる等、突き刺し部12の先端形状、本数、長さには特に限定がない。 The first fork 10 is manufactured by a general manufacturing method such as die casting using a material such as silver, stainless steel, or resin, and has a sharp and redundant piercing portion 12 at the front end. These are formed in parallel. In addition, there is no particular limitation on the tip shape, number, and length of the piercing portion 12, for example, a fork for infants is slightly rounded at the tip, and a small fork has two piercing portions. .

第1フォーク10の突き刺し部12の横列方向に捉えると、両側を除いた突き刺し部12の断面形状が、特に中間部13において略六角形状に形成されることで、各突き刺し部12の相対向する壁面(内壁面)には尾根13aが設けられる。なお、この略六角形状は正確な六角形状である必要はなく、必要に応じて上下辺と側辺の長さの比率を変更することができ、また尾根13aの傾斜角度にも特に限定はない。 When viewed in the row direction of the piercing portion 12 of the first fork 10, the cross-sectional shape of the piercing portion 12 excluding both sides is formed in a substantially hexagonal shape particularly in the intermediate portion 13, so that the piercing portions 12 face each other. A ridge 13a is provided on the wall surface (inner wall surface). The substantially hexagonal shape does not need to be an accurate hexagonal shape, the ratio of the lengths of the upper and lower sides and the side sides can be changed as necessary, and the inclination angle of the ridge 13a is not particularly limited. .

突き刺し部12の断面が略六角形状に形成されていることより、第1フォーク10における突き刺し部12の根元部14においても、中間部13の形状がそのままカーブを描いて折り返すので、内壁面には尾根14aが自然に設けられることになる。この場合の根元部14における尾根14aの傾斜角度に特に限定はない。 Since the cross section of the piercing portion 12 is formed in a substantially hexagonal shape, the shape of the intermediate portion 13 is also folded back with a curved shape at the root portion 14 of the piercing portion 12 in the first fork 10. The ridge 14a is naturally provided. In this case, the inclination angle of the ridge 14a in the root portion 14 is not particularly limited.

ここで、根元部14の内壁面に設けられる尾根14aとしては、図3(a)(b)(c)に示すように、逆U字状14b、逆コの字状14c、逆V字状14dの傾斜面を形成する実施形態を考えることができる。いずれの場合にも根元部14には、例えば、鈍い刃のような先端で薄くなる尾根14aが形成される。 Here, as the ridge 14a provided on the inner wall surface of the root portion 14, as shown in FIGS. 3A, 3B and 3C, an inverted U shape 14b, an inverted U shape 14c, and an inverted V shape are provided. Embodiments can be envisaged that form a 14d ramp. In any case, the root portion 14 is formed with a ridge 14a that is thin at the tip, such as a dull blade.

なお、両側の突き刺し部12における中間部13bは略六角形状である必要はなく、例えば、略五角形状として少なくとも相対向する壁面(内壁面)に尾根13aを設けることもできるし、他の突き刺し部12の中間部13と同様の形状として尾根13aを設けても良い。 In addition, the intermediate part 13b in the piercing part 12 of both sides does not need to be substantially hexagonal shape, for example, it can also provide the ridge 13a in the wall surface (inner wall surface) which opposes at least as a substantially pentagon shape, and other piercing parts The ridge 13 a may be provided in the same shape as the twelve intermediate portions 13.

また、第1フォーク10の後方に形成される握り部16は、一般的なフォークと何ら変わることなく、その長さ、形状等に特に限定はない。 Moreover, the grip part 16 formed in the back of the 1st fork 10 does not change in particular in a length, a shape, etc., without changing with a general fork at all.

ここで、第1フォーク10を使用する方法は、一般のフォークと何ら変わりがなく、食物を突き刺し部12で保持して口元に運ぶものであるが、その中間部13bの内壁面、特に根元部14において、それぞれ尾根13a、14aが設けられていることより、食物を引き抜いた後の残物が付着しても、第1フォーク10では容易に離脱させることができる。 Here, the method of using the first fork 10 is the same as that of a general fork, in which food is held by the piercing portion 12 and carried to the mouth. The inner wall surface of the intermediate portion 13b, particularly the root portion, is used. In FIG. 14, the ridges 13a and 14a are provided, so that even if a residue after the food is pulled out adheres, the first fork 10 can easily remove it.

よって、第1フォーク10を自動食器洗い機を使用して洗浄する場合にも、流水が中間部13及び根元部14の尾根13a、14aに直接的に当たるため、突き刺し部12に付着した残物をきれいに洗い流すことができる。よって、永年の使用によっても汚れることがない。 Therefore, even when the first fork 10 is washed using an automatic dishwasher, since the running water directly hits the ridges 13a and 14a of the intermediate part 13 and the root part 14, the residue adhering to the piercing part 12 is cleaned. Can be washed away. Therefore, it will not get dirty even after long-term use.

図4は、第2フォーク20における突き刺し部22の断面図である。なお、第2フォーク20の斜視図、平面図、底面図は、第1フォークと略同様であるので、ここでは省略する。 FIG. 4 is a cross-sectional view of the piercing portion 22 in the second fork 20. The perspective view, plan view, and bottom view of the second fork 20 are substantially the same as those of the first fork, and are omitted here.

第2フォーク20の素材、製法は、第1フォーク10と同様であるので、ここでは省略する。また、その突き刺し部22の先端形状、本数、長さには特に限定がない点も、第1フォーク10と同様である。 Since the material and manufacturing method of the second fork 20 are the same as those of the first fork 10, they are omitted here. Further, the point shape, the number, and the length of the piercing portion 22 are not particularly limited, similarly to the first fork 10.

第2フォーク20の突き刺し部22の断面形状は、両側の突き刺し部22を除くと、中間部23において横列方向に捉えると略菱形状に形成され、各々の突き刺し部22が相対向する壁面(内壁面)に尾根23aが設けられている。なお、この中間部23の略菱形状は正確な対称形である必要はなく、必要に応じて上下辺と側辺の長さの比率を変更することができ、また尾根23aの傾斜角度に特に限定はない。 The cross-sectional shape of the piercing portion 22 of the second fork 20 is formed in a substantially rhombus shape when viewed in the row direction at the intermediate portion 23 excluding the piercing portions 22 on both sides. On the wall surface, a ridge 23a is provided. The substantially rhombus shape of the intermediate portion 23 does not need to be an exact symmetrical shape, and the ratio of the lengths of the upper and lower sides and the side sides can be changed as necessary, and the inclination angle of the ridge 23a is particularly limited. There is no limitation.

突き刺し部22の断面が略菱形状に形成されていることより、第2フォーク20における突き刺し部22の根元部24においても、中間部23の形状がそのままカーブを描いてU字状に折り返すので、内壁面には尾根24aが自然に設けられることになる。この場合の根元部24における尾根24aの傾斜角度に特に限定はなく、その実施形態についても逆U字状、逆コの字状、逆V字状等の特に限定はない。 Since the cross section of the piercing portion 22 is formed in a substantially rhombus shape, the shape of the intermediate portion 23 is drawn in a curved shape as it is in the root portion 24 of the piercing portion 22 in the second fork 20, The ridge 24a is naturally provided on the inner wall surface. In this case, the inclination angle of the ridge 24a in the root portion 24 is not particularly limited, and the embodiment is not particularly limited to an inverted U shape, an inverted U shape, an inverted V shape, or the like.

また、両側の突き刺し部22における中間部23bは略菱形状である必要はなく、例えば、三角形状として少なくとも相対向する壁面(内壁面)に尾根23aを設けることもできるし、他の突き刺し部22の中間部23と同様の略菱形状として尾根23aを設けても良い。 Moreover, the intermediate part 23b in the piercing part 22 of both sides does not need to be a substantially rhombus shape, For example, the ridge 23a can also be provided in the wall surface (inner wall surface) which opposes at least as a triangle shape, and the other piercing part 22 The ridge 23a may be provided as a substantially rhombus shape similar to the intermediate portion 23 of the above.

なお、第2フォーク20の後方に形成される握り部26の形状は、一般的なフォークと何ら変わることなく、その長さ、形状等に特に限定はない点も第1フォーク10と同様である。 Note that the shape of the grip portion 26 formed at the rear of the second fork 20 is the same as that of the first fork 10 in that there is no particular limitation on the length, shape, etc. of the general fork. .

ここで、第2フォーク20を使用する方法は、第1フォーク10と同様であり、突き刺し部22の中間部23及び根元部24の内壁面に尾根23a、14aが設けられていることより、食物を引き抜いた後の残物が付着しても、第2フォーク20では容易に離脱し、特に、自動食器洗い機を使用して洗浄する場合であっても、永年の使用により汚れることがない。 Here, the method of using the second fork 20 is the same as that of the first fork 10, and the ridges 23 a and 14 a are provided on the inner wall surface of the intermediate portion 23 and the root portion 24 of the piercing portion 22, thereby providing food. Even if the residue left after pulling out is attached, the second fork 20 is easily detached, and even when it is cleaned using an automatic dishwasher, it will not become dirty due to long-term use.

以上、本発明が有利に適用される場合として、突き刺し部を略六角形状または略菱形状とすることで相対向する壁面(内壁面)に尾根を自然に設けることができる食事用フォークについてのみ説明したが、相対向する壁面(内壁面)に尾根が設けてあればどのような形状であっても、本発明の範疇に含まれるのは当然である。 As described above, as a case where the present invention is advantageously applied, only a meal fork that can naturally provide a ridge on opposing wall surfaces (inner wall surfaces) by making the pierced portion substantially hexagonal or rhombus-shaped will be described. However, as long as the ridges are provided on the opposing wall surfaces (inner wall surfaces), any shape is naturally included in the scope of the present invention.

また、上記では突き刺し部の中間部及び根元部の双方に尾根を設ける実施例について説明したが、特に残物が付着し易い根元部にのみ尾根を設ける本発明に係る食事用フォークを製造することももちろん可能である。
Moreover, although the above demonstrated the Example which provides a ridge in both the intermediate part and root part of a stab part, manufacturing the fork for meal which concerns on this invention which provides a ridge only in the root part which a residue tends to adhere especially is manufactured. Of course it is possible.

(a)は第1フォークを示す斜視図、(b)はその平面図、(c)はその底 面図である。(A) is a perspective view showing a first fork, (b) is a plan view thereof, and (c) is a bottom view thereof. (a)は第1フォークにおける突き刺し部の断面図、(b)はそのカーブを 示す説明図である。(A) is sectional drawing of the stab part in a 1st fork, (b) is explanatory drawing which shows the curve. 第1フォークにおける根元部の実施形態を示す平面図である。It is a top view which shows embodiment of the root part in a 1st fork. 第2フォークにおける突き刺し部の断面図である。It is sectional drawing of the stab part in a 2nd fork. 永年使用された一般的な食事用フォークを示す平面図である。It is a top view which shows the general meal fork used for many years. (a)は一般的なフォークにおける突き刺し部の断面図、(b)はそのカー ブを示す説明図である。(A) is sectional drawing of the stab part in a general fork, (b) is explanatory drawing which shows the curve.

10 第1フォーク
12 突き刺し部
13 中間部
13a 尾根
14 根元部
14a 尾根
14b 逆U字状の尾根
14c 逆コの字状の尾根
14d 逆V字状14の尾根
13 中間部13b
16 握り部
20 第2フォーク
22 突き刺し部
23 中間部
23a 尾根
23b 中間部
24 根元部
24a 尾根
26 握り部
40 フォーク
42 突き刺し部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 1st fork 12 Puncture part 13 Intermediate part 13a Ridge 14 Root part 14a Ridge 14b Reverse U-shaped ridge 14c Reverse U-shaped ridge 14d Reverse V-shaped 14 ridge 13 Intermediate part 13b
16 Grip part 20 Second fork 22 Puncture part 23 Intermediate part 23a Ridge 23b Intermediate part 24 Root part 24a Ridge 26 Grip part 40 Fork 42 Puncture part

Claims (6)

先端に複数の突き刺し部を形成する食事用フォークにおいて、当該突き刺し部及びその根元部の内壁面に鈍角な尾根を設けた食事用フォーク。 A dining fork having a plurality of stabs at the tip, wherein the pierced part and an inner wall surface of the root are provided with an obtuse ridge. 先端に複数の突き刺し部を形成する食事用フォークにおいて、当該突き刺し部の根元部の内壁面に鈍角な尾根を設けた食事用フォーク。 A dining fork having a plurality of stabs formed at the tip thereof, wherein an obtuse ridge is provided on the inner wall surface of the root of the stab. 請求項1又は2に記載の食事用フォークにおいて、前記突き刺し部の断面が略六角形状に形成されていることを特徴とする食事用フォーク。 The eating fork according to claim 1 or 2, wherein a cross section of the piercing portion is formed in a substantially hexagonal shape. 請求項1又は2に記載の食事用フォークにおいて、前記突き刺し部の断面が略菱形形状に形成されていることを特徴とする食事用フォーク。 The meal fork according to claim 1 or 2, wherein a cross section of the pierced portion is formed in a substantially rhombus shape. 請求項1から4のいずれか1項に記載の食事用フォークにおいて、前記根元部の内壁面に設けた尾根が、逆U字状、逆コの字状、逆V字状のいずれかの傾斜面を形成することを特徴とする食事用フォーク。 In eating fork claimed in any one of 4, ridge provided on the inner wall surface of the root portion is, inverted U-shape, reverse U-shape, one of the inclination of the inverted V-shaped A meal fork characterized by forming a surface. 請求項1から5のいずれか1項に記載の食事用フォークにおいて、前記複数の突き刺し部が少なくとも3本以上であることを特徴とする食事用フォーク。
The fork for meal according to any one of claims 1 to 5, wherein the plurality of piercing portions are at least three or more.
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