JP4193154B2 - Induction heating cooker - Google Patents

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Description

この発明は、誘導加熱コイルに高周波電圧を供給して電磁誘導作用で調理鍋を加熱し、調理鍋内の被加熱物を加熱調理する誘導加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to an induction heating cooker that supplies a high-frequency voltage to an induction heating coil, heats a cooking pan by electromagnetic induction, and heats an object to be heated in the cooking pan.

図4は、例えば特許文献1に開示された従来の誘導加熱調理器を示す回路構成図である。図4において、1は商用交流電源、2は商用交流電源1からの交流電圧を整流する整流回路、3は整流回路2から出力される電圧を平滑するチョークコイル4とコンデンサ5とから成る平滑回路、6はスイッチング素子6a,6b,6c,6dから構成するインバータ回路、7〜10は各スイッチング素子の両端に接続するダイオードである。11はスイッチング素子6a,6bの接続点とスイッチング素子6c,6dの接続点との間に接続する誘導加熱コイル、12は誘導加熱コイル11の一方に接続される電流センサ、13は誘導加熱コイル11の他方に接続される共振コンデンサ、14は電流センサ12の検出値に基づいて例えば鉄,ステンレスなどから成る磁性鍋と非磁性金属から成る非磁性鍋とを判別する鍋材質判別回路、15は鍋材質判別回路14の判別結果に基づいてインバータ回路6の駆動を制御するインバータ駆動回路16の回路方式を切り替える切替手段である。   FIG. 4 is a circuit configuration diagram showing a conventional induction heating cooker disclosed in Patent Document 1, for example. In FIG. 4, 1 is a commercial AC power source, 2 is a rectifier circuit for rectifying an AC voltage from the commercial AC power source 1, and 3 is a smoothing circuit comprising a choke coil 4 and a capacitor 5 for smoothing the voltage output from the rectifier circuit 2. , 6 is an inverter circuit composed of switching elements 6a, 6b, 6c, 6d, and 7-10 are diodes connected to both ends of each switching element. 11 is an induction heating coil connected between the connection point of the switching elements 6a and 6b and the connection point of the switching elements 6c and 6d, 12 is a current sensor connected to one of the induction heating coils 11, and 13 is the induction heating coil 11. 14 is a pan material discriminating circuit for discriminating, for example, a magnetic pan made of iron, stainless steel or the like and a nonmagnetic pan made of nonmagnetic metal based on the detection value of the current sensor 12, and 15 is a pan material discriminating circuit. Switching means for switching the circuit system of the inverter drive circuit 16 that controls the drive of the inverter circuit 6 based on the determination result of the material determination circuit 14.

次に、こうした構成を有する誘導加熱調理器の動作を図4を併用して説明する。誘導加熱調理器のプレート(図示なし)上に鍋を載置して加熱調理の運転を開始すると、スイッチング素子6a,6bのON/OFF駆動により誘導加熱コイル11に高周波電流が流れ、その電流を電流センサ12により検出する。そして、鍋材質判別回路14は電流センサ12の検出電流が所定値以下の場合に磁性鍋であると判別し、所定値以上の場合に非磁性鍋であると判別する。次に、鍋材質判別回路14により磁性鍋であると判別した場合に、切替手段15はスイッチング素子6aと6dとを同時にONさせ、この後でスイッチング素子6bと6cとを同時にONさせる即ちフルブリッジ回路を形成して、誘導加熱コイル11へ第1の高周波電圧を通電するようにインバータ駆動回路16の回路方式を切替える。   Next, operation | movement of the induction heating cooking appliance which has such a structure is demonstrated using FIG. 4 together. When the pan is placed on the plate (not shown) of the induction heating cooker and the cooking operation is started, a high-frequency current flows through the induction heating coil 11 by ON / OFF driving of the switching elements 6a and 6b. It is detected by the current sensor 12. And the pan material discrimination | determination circuit 14 discriminate | determines that it is a magnetic pan when the detection current of the current sensor 12 is below a predetermined value, and discriminate | determines that it is a non-magnetic pan when it exceeds a predetermined value. Next, when the pan material discriminating circuit 14 discriminates that it is a magnetic pan, the switching means 15 turns on the switching elements 6a and 6d at the same time, and thereafter turns on the switching elements 6b and 6c at the same time. A circuit is formed, and the circuit system of the inverter drive circuit 16 is switched so that the first high-frequency voltage is supplied to the induction heating coil 11.

これにより、誘導加熱コイル11の電磁誘導作用で磁性鍋内の被加熱物が加熱調理される。また、鍋材質判別回路14により非磁性鍋であると判別した場合に、切替手段15はスイッチング素子6aのみをONさせ、この後でスイッチング素子6bのみをONさせる即ちハーフブリッジ回路を形成して、誘導加熱コイル11へ第2の高周波電圧を通電するようにインバータ駆動回路16の回路方式を切替える。これにより、前述と同様の加熱メカニズムで非磁性鍋内の被加熱物が加熱調理される。このとき、スイッチング素子6cは常にOFF状態、6dは常にON状態とする。なお、フルブリッジ回路で生成する第1の高周波電圧の大きさは、ハーフブリッジ回路で生成する第2の高周波電圧の2倍相当となることを前提とする。さらに、非磁性鍋の場合には抵抗率が低いので電磁誘導作用により鍋を十分に加熱するのに必要な電力消費量が発生しない関係上、誘導加熱コイル11に印加する高周波電圧の周波数を高くして電力消費量を高める工夫をとっている。   Thereby, the to-be-heated object in a magnetic pan is cooked by the electromagnetic induction effect | action of the induction heating coil 11. FIG. When the pan material discrimination circuit 14 determines that the pan is a non-magnetic pan, the switching means 15 turns on only the switching element 6a and then turns on only the switching element 6b, that is, forms a half bridge circuit. The circuit system of the inverter drive circuit 16 is switched so that the second high-frequency voltage is supplied to the induction heating coil 11. Thereby, the to-be-heated object in a nonmagnetic pan is heat-cooked with the heating mechanism similar to the above-mentioned. At this time, the switching element 6c is always OFF and 6d is always ON. Note that it is assumed that the magnitude of the first high-frequency voltage generated by the full-bridge circuit is equivalent to twice the second high-frequency voltage generated by the half-bridge circuit. Furthermore, since the resistivity is low in the case of a non-magnetic pan, the frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil 11 is increased because the power consumption required to sufficiently heat the pan by electromagnetic induction does not occur. To improve power consumption.

特開平5−251172号公報(図1、図2、段落[0027]〜[0031])JP-A-5-251172 (FIGS. 1 and 2, paragraphs [0027] to [0031])

従来の誘導加熱調理器は、磁性鍋と非磁性鍋とを鍋材質判別回路で判別し、その判別結果に基づいてフルブリッジ回路とハーフブリッジ回路とに切替える切替手段を設け、誘導加熱コイルへの通電電力を鍋材質に関係なく一定にする試みを採用している。また、非磁性鍋の場合は電磁誘導作用により鍋を十分に加熱するのに必要な電力消費量が発生しない関係上、誘導加熱コイル11に印加する高周波電圧の周波数を高く設定している。しかしながら、抵抗率の低い非磁性鍋の場合において誘導加熱コイルに流れる高周波電流の周波数側へ、誘導加熱コイルと共振コンデンサとから成る共振回路の共振周波数を移行させる方式を採用していないことにより、電力消費量を適正値に設定することが不可能である。したがって、非磁性鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができないという問題点があった。   A conventional induction heating cooker discriminates between a magnetic pan and a non-magnetic pan by a pan material discrimination circuit, and is provided with a switching means for switching between a full bridge circuit and a half bridge circuit based on the discrimination result, An attempt is made to keep the energizing power constant regardless of the pot material. In the case of a non-magnetic pan, the frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil 11 is set high because the power consumption required to sufficiently heat the pan by electromagnetic induction does not occur. However, in the case of a nonmagnetic pan with a low resistivity, by not adopting a method of shifting the resonance frequency of the resonance circuit composed of the induction heating coil and the resonance capacitor to the frequency side of the high frequency current flowing through the induction heating coil, It is impossible to set the power consumption to an appropriate value. Therefore, there is a problem that the object to be heated in the non-magnetic pan cannot be cooked properly.

この発明は、前述のような問題点を解決するためになされたもので、磁性鍋と非磁性鍋とを正確に判別し、その判別結果に応じて誘導加熱コイルに適正な周波数を有する高周波電流を常に流すように構成して、被加熱物の加熱調理を適切に行なう誘導加熱調理器を得ることを目的とする。   The present invention was made to solve the above-described problems, and accurately discriminates between a magnetic pan and a non-magnetic pan, and a high-frequency current having an appropriate frequency for the induction heating coil according to the discrimination result. It is an object of the present invention to obtain an induction heating cooker that appropriately heats an object to be heated.

この発明に係わる誘導加熱調理器は、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームをON/OFF駆動するものである。   The induction heating cooker according to the present invention converts a DC voltage of a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, converts a DC voltage from the DC voltage conversion means into a high frequency voltage, In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements applied to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is a magnetic pot Alternatively, the pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the switching arm and the second switching arm, and second switching A pair of resonance capacitors, one end of which is connected to the output of each of the second switching arms and the other end of which is connected to one end of the induction heating coil. A series resonance circuit is constituted by a coil, the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means is used when the discrimination result of the pan material discrimination means is a nonmagnetic pan of nonmagnetic stainless steel. Selects two second switching arms, always turns on the negative side switching elements of the two selected second switching arms, always turns on the positive side switching elements, and turns off the first arm. ON / OFF drive.

この発明に係わる誘導加熱調理器は、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームをON/OFF駆動するものである。
また、この発明に係わる誘導加熱調理器は、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイル直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームと第1のアームとを第1の周波数で同時に駆動し、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動するものである。
An induction heating cooker according to the present invention converts a DC voltage of a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, converts a DC voltage from the DC voltage converter to a high frequency voltage, In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements for applying a voltage to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, The pan material discriminating means for discriminating between the magnetic pan and the non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the first switching arm and the second switching arm; A pair of resonant capacitors provided for each switching arm, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil. A series resonance circuit is constituted by a coil, the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means is when the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan. Selects one second switching arm, always turns on the negative side switching element of the selected second switching arm, always turns off the positive side switching element, and selects the second switching arm that is not selected. The switching element on the negative electrode side and the switching element on the positive electrode side of the switching arm are always OFF-driven, and the first arm is ON / OFF-driven. It is intended.
The induction heating cooker according to the present invention converts a DC voltage from a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, and converts the DC voltage from the DC voltage converter into a high-frequency voltage. In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements for applying the high-frequency voltage to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and cooking The pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF drive of each switching element of the first switching arm and the second switching arm, Provided for each second switching arms, one end connected to the respective outputs of the second switching arm comprises a pair of resonant capacitor whose other end is connected to one end of the induction heating coil, and a pair of resonant capacitor form a series resonant circuit with the induction heating coil, the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, the control means determines the result of the pot material determining means of two in the case of the magnetic pan The second switching arm is selected, the two selected second switching arms and the first arm are simultaneously driven at the first frequency, and the discrimination result of the pan material discrimination means is non-magnetic aluminum / copper. In the case of a pan, one second switching arm is selected, and the switching element on the negative side of the selected one second switching arm is always turned ON, and the positive side The switching element constantly OFF operation, the negative side switching elements of the switching elements and the positive electrode side and OFF-driven, the second frequency different from the first arm first frequency of the second switching arm is not selected ON / OFF drive.

また、この発明に係わる誘導加熱調理器は、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数でON/OFF駆動し、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動するものである。
また、この発明に係わる誘導加熱調理器は、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、一端が第1のスイッチングアームの出力と接続された共振コンデンサと、
第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が共振コンデンサの他端に接続され、一口タイプの加熱源を構成する一対の誘導加熱コイルと、を備え、一対の誘導加熱コイルと共振コンデンサで直列共振回路を構成し、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には、フルブリッジ回路を選択し鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋またはアルミ/銅の非磁性鍋の場合には、ハーフブリッジ回路を選択するように2つの第2のスイッチングアームの内の少なくとも一方と、第1のアームとをON/OFF駆動するものである。
The induction heating cooker according to the present invention converts a DC voltage from a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, and converts the DC voltage from the DC voltage converter into a high-frequency voltage. In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements for applying the high-frequency voltage to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and cooking The pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF drive of each switching element of the first switching arm and the second switching arm, A pair of resonant capacitors, one end connected to each output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil. The induction heating coil constitutes a series resonance circuit, the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means is a nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pot whose discrimination result is nonmagnetic stainless steel. In this case, two second switching arms are selected, the negative side switching elements of the two selected second switching arms are always ON driven, the positive side switching elements are always OFF driven, and the first When the disc material discriminating means is a non-magnetic pan of aluminum / copper, one second switching is performed. The switching element on the negative side of the selected second switching arm is always ON, the switching element on the positive side is always OFF, and the first arm is set to the first frequency. Is ON / OFF driven at a different second frequency.
The induction heating cooker according to the present invention includes a DC voltage converting means for converting an AC voltage of a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of DC voltages from the DC voltage converting means for converting to a high frequency voltage. In an induction heating cooker provided with an inverter circuit composed of switching elements, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is either a magnetic pan or a non-magnetic pan. Pan material discriminating means for discriminating between the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discriminating means Control means for controlling the ON / OFF drive of each switching element, and one end connected to the output of the first switching arm And the oscillation capacitor,
A pair of induction heating coils provided for each second switching arm, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to the other end of the resonance capacitor , constituting a one-port type heating source A series resonance circuit is constituted by a pair of induction heating coils and a resonance capacitor. When the determination result of the pot material determination means is a magnetic pot , the control means selects a full bridge circuit and determines the pot material If the result of the determination is a nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan or an aluminum / copper nonmagnetic pan , at least one of the two second switching arms to select the half bridge circuit , and the first The arm is driven ON / OFF.

この発明によれば、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を上記OFF駆動し、第1のアームをON/OFF駆動するので、非磁性ステンレスの非磁性材から成る鍋に対し、誘導加熱コイルに流れる高周波電流の大きさを最大に設定して同一の加熱電力を与え、この鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができる。   According to the present invention, the DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power source into the DC voltage via the rectifier circuit, the DC voltage from the DC voltage converting means is converted into the high frequency voltage, and the high frequency voltage is converted into the induction heating coil. In an induction heating cooker including an inverter circuit composed of a plurality of switching elements to be applied, the inverter circuit is constituted by a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan. Pan material discriminating means for discriminating between the first switching arm and the first switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the second switching arm, and provided for each second switching arm. A pair of resonant capacitors having one end connected to the respective outputs of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil. A series resonant circuit is formed by the pair of resonance capacitors and the induction heating coil. And the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means has two second ones when the discrimination result of the pan material discrimination means is a non-magnetic stainless steel non-magnetic pan. Since the switching arm is selected, the switching elements on the negative side of the two selected second switching arms are always driven ON, the switching element on the positive side is driven OFF, and the first arm is driven ON / OFF. The same heating power is applied to the pan made of nonmagnetic material of nonmagnetic stainless steel by setting the magnitude of the high frequency current flowing in the induction heating coil to the maximum. An object to be heated of the inner can be properly cooked.

また、この発明によれば、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームをON/OFF駆動するので、アルミ/銅の非磁性材から成る鍋に対し、誘導加熱コイルに流れる高周波電流の大きさを最大に設定して同一の加熱電力を与え、この鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができる。
また、この発明によれば、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイル直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームと第1のアームとを第1の周波数で同時に駆動し、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動するので、アルミ/銅の非磁性材から成る鍋に対し、誘導加熱コイルに流れる高周波電流の大きさを最大に設定して同一の加熱電力を与え、この鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができる。
Further, according to the present invention, the DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power source into the DC voltage through the rectifier circuit, the DC voltage from the DC voltage converting means is converted into the high frequency voltage, and the high frequency voltage is converted into the high frequency voltage. In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements applied to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is a magnetic pot Alternatively, the pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the switching arm and the second switching arm, and a second switch A pair of resonance capacitors provided for each arm, one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil, and the pair of resonance capacitor and induction heating coil The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means is a non-magnetic pot of aluminum / copper when the determination result of the pot material determination means is One second switching arm is selected, the switching element on the negative electrode side of the selected second switching arm is always ON-driven, the switching element on the positive electrode side is always OFF-driven, and the second non-selected second switching arm is selected. Since the switching element on the negative electrode side and the switching element on the positive electrode side of the switching arm are always driven OFF and the first arm is driven ON / OFF, For a pan made of non-magnetic material of copper / mi / copper, set the maximum amount of high-frequency current flowing in the induction heating coil to give the same heating power, and cook the heated object in this pan appropriately. Can do.
Further, according to the present invention, the DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power source into the DC voltage through the rectifier circuit, the DC voltage from the DC voltage converting means is converted into the high frequency voltage, and the high frequency voltage is converted into the high frequency voltage. In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements applied to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is a magnetic pot Alternatively, the pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the switching arm and the second switching arm, and a second switch Provided for each arm, one end connected to the respective outputs of the second switching arm comprises a pair of resonant capacitor whose other end is connected to one end of the induction heating coil, the induction heating coil and a pair of resonant capacitor in form a series resonant circuit, the other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, the control means, the pot material discriminating means discriminating result the second of the two in the case of the magnetic pan When a switching arm is selected, the two selected second switching arms and the first arm are simultaneously driven at the first frequency, and the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan In this case, one second switching arm is selected, and the switching element on the negative electrode side of the selected one second switching arm is always turned on to switch the switching element on the positive electrode side. The constantly OFF driving, constantly OFF drives the switching element on the negative electrode side switching element and the positive side of the second switching arm is not selected, ON at a second frequency different from the first arm first frequency / Since it is driven OFF, the same heating power is applied to the pan made of non-magnetic material of aluminum / copper by setting the magnitude of the high-frequency current flowing through the induction heating coil to the maximum. Can be cooked in the heat.

また、この発明によれば、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、一対の共振コンデンサと誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、誘導加熱コイルの他端は、第1のスイッチングアームの出力と接続され、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数でON/OFF駆動し、鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、第1のアームを第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動するので、アルミ/銅の非磁性材から成る鍋に対し、誘導加熱コイルに流れる高周波電流の大きさを最大に設定して同一の加熱電力を与え、この鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができる。
また、この発明によれば、商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、一端が第1のスイッチングアームの出力と接続された共振コンデンサと、第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が共振コンデンサの他端に接続され、一口タイプの加熱源を構成する一対の誘導加熱コイルと、を備え、一対の誘導加熱コイルと共振コンデンサで直列共振回路を構成し、制御手段は、鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には、フルブリッジ回路を選択し鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋またはアルミ/銅の非磁性鍋の場合には、ハーフブリッジ回路を選択するように2つの第2のスイッチングアームの内の少なくとも一方と、第1のアームとをON/OFF駆動するので、例えば鉄,ステンレスのような磁性材から成る鍋やアルミ,銅のような非磁性材から成る鍋などに対し、誘導加熱コイルに流れる高周波電流の大きさを最大に設定して同一の加熱電力を与え、それらの鍋内の被加熱物を適切に加熱調理することができる。
Further, according to the present invention, the DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power source into the DC voltage through the rectifier circuit, the DC voltage from the DC voltage converting means is converted into the high frequency voltage, and the high frequency voltage is converted into the high frequency voltage. In an induction heating cooker comprising an inverter circuit composed of a plurality of switching elements applied to an induction heating coil, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and the cooking pan is a magnetic pot Alternatively, the pan material discriminating means for discriminating whether the pan is a non-magnetic pan, and the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil are controlled based on the discrimination result of the pan material discriminating means. Control means for controlling ON / OFF driving of each switching element of the switching arm and the second switching arm, and a second switch A pair of resonance capacitors provided for each arm, one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil, and the pair of resonance capacitor and induction heating coil The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm, and the control means is a nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan when the discrimination result of the pan material discrimination means is Two second switching arms are selected, the switching elements on the negative side of the two selected second switching arms are always turned on, the switching elements on the positive side are always turned off, and the first arm is turned on. ON / OFF drive at the first frequency, if the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan, select one second switching arm, The switching element on the negative electrode side of one selected second switching arm is always ON-driven, the switching element on the positive electrode side is always OFF-driven, and the first arm has a second frequency different from the first frequency. Because it is ON / OFF driven, the same heating power is applied to the pan made of non-magnetic material of aluminum / copper by setting the magnitude of the high-frequency current flowing in the induction heating coil to the maximum. Things can be cooked properly.
In addition, according to the present invention, it comprises a DC voltage converting means for converting an AC voltage of a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of switching elements for converting the DC voltage from the DC voltage converting means into a high frequency voltage. In an induction heating cooker provided with an inverter circuit, the inverter circuit is composed of a first switching arm and two second switching arms, and determines whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan. Each of the switching elements of the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discrimination means and the pan material discrimination means A control means for controlling ON / OFF driving of the power supply, a resonance capacitor having one end connected to the output of the first switching arm, Provided for each second switching arms, one end connected to the respective outputs of the second switching arm, the other end is connected to the other end of the resonance capacitor, a pair of induction heating coils which constitute the heat source bite type A series resonance circuit is constituted by a pair of induction heating coils and a resonance capacitor. When the determination result of the pot material determination means is a magnetic pot , the control means selects a full bridge circuit and determines the pot material If the result of the determination is a nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan or an aluminum / copper nonmagnetic pan , at least one of the two second switching arms to select the half bridge circuit , and the first Since the arm is driven ON / OFF, induction heating coils are used for pans made of magnetic materials such as iron and stainless steel and pans made of nonmagnetic materials such as aluminum and copper. Flows give the same heating power is set to the maximum magnitude of the high frequency current, an object to be heated in their pots can be appropriately cooked.

実施の形態1.
図1は、誘導加熱調理器の実施の形態1に係る回路構成図を示す。図1において、従来例と同一の符号は同一または相当部分を示す。17はスイッチング素子17a,17bから構成する第1のスイッチングアーム、18はスイッチング素子18a,18bから構成する第2のスイッチングアーム、19はスイッチング素子19a,19bから構成する第3のスイッチングアームである。20はスイッチング素子17a,17bの接続点とスイッチング素子18a,18bの接続点との間に誘導加熱コイル11を介して接続する第1の共振コンデンサ、21は誘導加熱コイル11と第1の共振コンデンサ20の接続点とスイッチング素子19a,19bの接続点との間に接続する第2の共振コンデンサである。
Embodiment 1 FIG.
1 shows a circuit configuration diagram according to Embodiment 1 of an induction heating cooker. In FIG. 1, the same reference numerals as in the conventional example indicate the same or corresponding parts. Reference numeral 17 denotes a first switching arm composed of the switching elements 17a and 17b, 18 denotes a second switching arm composed of the switching elements 18a and 18b, and 19 denotes a third switching arm composed of the switching elements 19a and 19b. Reference numeral 20 denotes a first resonance capacitor connected via the induction heating coil 11 between the connection point of the switching elements 17a and 17b and the connection point of the switching elements 18a and 18b, and 21 denotes the induction heating coil 11 and the first resonance capacitor. The second resonance capacitor is connected between the connection point of 20 and the connection point of the switching elements 19a and 19b.

22は入力電流を検出する電流センサ(A)、23は誘導加熱コイル11に流れる高周波電流を検出する電流センサ(B)、24は電流センサ(A)22と電流センサ(B)23との検出電流に基づいて磁性鍋或いは非磁性鍋を判別する鍋材質判別回路、25は鍋材質判別回路24の判別結果に基づいて第1のスイッチングアーム17〜第3のスイッチングアーム19を構成する各スイッチング素子の駆動周波数を決定する駆動回路26を制御する制御回路である。   22 is a current sensor (A) for detecting an input current, 23 is a current sensor (B) for detecting a high-frequency current flowing through the induction heating coil 11, and 24 is a detection of the current sensor (A) 22 and the current sensor (B) 23. A pan material discriminating circuit for discriminating between a magnetic pan and a non-magnetic pan based on the current, and 25, each switching element constituting the first switching arm 17 to the third switching arm 19 based on the discrimination result of the pan material discriminating circuit 24. It is a control circuit which controls the drive circuit 26 which determines the drive frequency of.

次に、こうした構成を有する誘導加熱調理器の動作について図1を併用して説明する。誘導加熱調理器のプレート(図示なし)上に被加熱物を収容する鍋を載置して運転動作を開始すると、誘導加熱コイル11に例えば周波数30kHzの高周波電流が流れる。このとき、鍋材質判別回路24は電流センサ(A)22と電流センサ(B)23との検出電流の大きさに基づいて鍋の材質を判別する。例えば、図2の鍋材質判別特性図に示すように誘導加熱コイル電流がIL0〜IL1(A)であって、かつ入力電流がIin2〜Iin4(A)の場合には鍋材質判別回路24により鉄/磁性ステンレスの磁性鍋であると判別される。また、誘導加熱コイル電流がIL1〜IL2(A)であって、かつ入力電流がIin3〜Iin5(A)の場合には非磁性ステンレスの非磁性鍋であると判別される。さらに、誘導加熱コイル電流がIL2〜IL3(A)であって、かつ入力電流がIin1〜Iin3(A)の場合にはアルミ/銅の非磁性鍋であると判別される。そして、鍋材質判別回路24により磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介してスイッチング素子17a、18b、19bを一組とし、スイッチング素子17b、18a、19aを一組とし、それらを交互にON/OFFさせるフルブリッジ回路を形成する。   Next, operation | movement of the induction heating cooking appliance which has such a structure is demonstrated using FIG. 1 together. When a pan for storing an object to be heated is placed on a plate (not shown) of an induction heating cooker and an operation operation is started, a high frequency current having a frequency of, for example, 30 kHz flows through the induction heating coil 11. At this time, the pot material discriminating circuit 24 discriminates the material of the pot based on the magnitude of the detected current of the current sensor (A) 22 and the current sensor (B) 23. For example, when the induction heating coil current is IL0 to IL1 (A) and the input current is Iin2 to Iin4 (A) as shown in the pan material discrimination characteristic diagram of FIG. / It is determined that it is a magnetic pan of magnetic stainless steel. Further, when the induction heating coil current is IL1 to IL2 (A) and the input current is Iin3 to Iin5 (A), it is determined that the nonmagnetic pan is made of nonmagnetic stainless steel. Further, when the induction heating coil current is IL2 to IL3 (A) and the input current is Iin1 to Iin3 (A), it is determined that the nonmagnetic pan of aluminum / copper. When the pan material discriminating circuit 24 discriminates the magnetic pan, the control circuit 25 sets the switching elements 17a, 18b, 19b as a set via the switching element drive circuit 26, and the switching elements 17b, 18a, The full bridge circuit which makes 19a a set and turns them on / off alternately is formed.

こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、誘導加熱コイル11に例えば約20kHzの周波数成分を有する大きな高周波電圧V1が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を20kHzに設定し、かつ大きな高周波電圧V1を誘導加熱コイル11に通電する理由は、磁性鍋の等価インピーダンスが高いことを配慮したためである。そして、誘導加熱コイル11に対して第1の共振コンデンサ20と第2の共振コンデンサ21とが並列接続した状態で直列接続される。   By such ON / OFF driving of each switching element, the induction heating coil 11 is energized with a large high-frequency voltage V1 having a frequency component of about 20 kHz, for example. Here, the reason why the frequency component of the high frequency voltage is set to 20 kHz and the large high frequency voltage V1 is supplied to the induction heating coil 11 is that the equivalent impedance of the magnetic pan is taken into consideration. The first resonance capacitor 20 and the second resonance capacitor 21 are connected in series with the induction heating coil 11 in parallel.

また、鍋材質判別回路24により非磁性ステンレスの非磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介して第1のスイッチングアーム17を構成するスイッチング素子17aと17bとを交互にON/OFFさせるハーフブリッジ回路を形成する。このときに、スイッチング素子18a,19aをOFF状態とし、かつスイッチング素子18b,19bをON状態とする。こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、誘導加熱コイル11に例えば約20kHzの周波数成分を有する前述の高周波電圧V1の1/2程度の高周波電圧V2が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を20kHzに設定し、かつ高周波電圧V2を誘導加熱コイル11に通電する理由は、非磁性ステンレスの非磁性鍋の等価インピーダンスが磁性鍋よりも低いことを配慮したためである。そして、誘導加熱コイル11に対して第1の共振コンデンサ20と第2の共振コンデンサ21とが並列接続した状態で直列接続される。   When the pan material discriminating circuit 24 discriminates the nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan, the control circuit 25 is connected to the switching element 17a constituting the first switching arm 17 via the switching element drive circuit 26. A half bridge circuit for alternately turning on and off 17b is formed. At this time, the switching elements 18a and 19a are turned off, and the switching elements 18b and 19b are turned on. By such ON / OFF driving of each switching element, the induction heating coil 11 is energized with a high-frequency voltage V2 that is about ½ of the high-frequency voltage V1 having a frequency component of about 20 kHz, for example. Here, the reason why the frequency component of the high frequency voltage is set to 20 kHz and the high frequency voltage V2 is applied to the induction heating coil 11 is that the equivalent impedance of the nonmagnetic pan of nonmagnetic stainless steel is lower than that of the magnetic pan. is there. The first resonance capacitor 20 and the second resonance capacitor 21 are connected in series with the induction heating coil 11 in parallel.

さらに、鍋材質判別回路24によりアルミ/銅の非磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介してスイッチング素子17aと17bとを交互にON/OFFさせるハーフブリッジ回路を形成する。このときに、スイッチング素子18bのみをON状態とし、かつスイッチング素子18a,19a,19bをOFF状態とする。こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、誘導加熱コイル11に例えば約100kHzの周波数成分を有する前述の高周波電圧V1の1/2程度の高周波電圧V2が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を100kHzに設定し、かつ高周波電圧V2を誘導加熱コイル11に通電する理由は、アルミ/銅の非磁性鍋の等価インピーダンスが非磁性ステンレスの非磁性鍋よりもさらに低いことを配慮したためである。そして、誘導加熱コイル11に対して第1の共振コンデンサ20が直列接続される。   Further, when the pan material discriminating circuit 24 discriminates that it is an aluminum / copper non-magnetic pan, the control circuit 25 alternately turns on / off the switching elements 17a and 17b via the switching element drive circuit 26. A half-bridge circuit is formed. At this time, only the switching element 18b is turned on, and the switching elements 18a, 19a, and 19b are turned off. By such ON / OFF driving of each switching element, the induction heating coil 11 is energized with a high-frequency voltage V2 that is about ½ of the high-frequency voltage V1 having a frequency component of, for example, about 100 kHz. Here, the reason why the frequency component of the high frequency voltage is set to 100 kHz and the high frequency voltage V2 is supplied to the induction heating coil 11 is that the equivalent impedance of the nonmagnetic pan of aluminum / copper is more than that of the nonmagnetic pan of nonmagnetic stainless steel. This is because it is low. A first resonance capacitor 20 is connected in series to the induction heating coil 11.

次に、制御回路25は磁性鍋の場合において誘導加熱コイル11に対し、第1の共振コンデンサ20と第2の共振コンデンサ21とを並列接続した状態で直列接続させる理由は、以下の通りである。誘導加熱コイル11に通電される高周波電圧の周波数20kHzに対し、誘導加熱コイル11、第1の共振コンデンサ20、第2の共振コンデンサ21から成る直列共振回路の共振周波数を例えば18kHzに設定する上で、共振コンデンサの容量を増やすためである。ここでは、誘導加熱コイル11のインダクタンスを例えば13μHとした場合に、共振回路の共振周波数の算出式f=1/2π・(L・C)1/2に基づき、第1の共振コンデンサ20の容量を0.4μF、第2の共振コンデンサ21の容量を5.0μFに設定して合成容量を5.4μFに決定する。これにより、共振回路の共振周波数を各スイッチング素子の駆動周波数に近づけることが可能となり、誘導加熱コイル11に共振的な電流を流すことができる。したがって、誘導加熱コイル11と磁気結合する磁性鍋に大きな渦電流を流して所望の加熱電力を寄与することができ、その鍋が電磁誘導作用で適切に誘導加熱することになる。   Next, the reason why the control circuit 25 is connected in series in the state where the first resonance capacitor 20 and the second resonance capacitor 21 are connected in parallel to the induction heating coil 11 in the case of the magnetic pot is as follows. . In setting the resonance frequency of the series resonance circuit including the induction heating coil 11, the first resonance capacitor 20, and the second resonance capacitor 21 to 18 kHz, for example, with respect to the frequency 20 kHz of the high frequency voltage supplied to the induction heating coil 11. This is to increase the capacity of the resonant capacitor. Here, when the inductance of the induction heating coil 11 is set to 13 μH, for example, the capacitance of the first resonance capacitor 20 is calculated based on the calculation formula f = 1 / 2π · (L · C) ½ of the resonance frequency of the resonance circuit. Is set to 0.4 μF, the capacitance of the second resonant capacitor 21 is set to 5.0 μF, and the combined capacitance is determined to be 5.4 μF. As a result, the resonance frequency of the resonance circuit can be brought close to the drive frequency of each switching element, and a resonant current can be passed through the induction heating coil 11. Therefore, a large eddy current can be passed through the magnetic pan magnetically coupled to the induction heating coil 11 to contribute a desired heating power, and the pan is appropriately induction heated by electromagnetic induction.

また、制御回路25は非磁性ステンレスの非磁性鍋において誘導加熱コイル11に対し、第1の共振コンデンサ20と第2の共振コンデンサ21とを並列接続した状態で直列接続させる理由は、前述と同様である。また、制御回路25はアルミ/銅の非磁性鍋において誘導加熱コイル11に対し、第1の共振コンデンサ20のみを直列接続させる理由は、以下の通りである。誘導加熱コイル11に通電される高周波電圧の周波数100kHzに対し、誘導加熱コイル11、第1の共振コンデンサ20から成る直列共振回路の共振周波数を例えば90kHzに設定する上で、共振コンデンサの容量を減らすためである。ここでは、誘導加熱コイル11のインダクタンスを例えば13μHとした場合に、共振回路の共振周波数の算出式f=1/2π・(L・C)1/2に基づき、第1の共振コンデンサ20の容量を0.8μFに決定する。これにより、共振回路の共振周波数を各スイッチング素子の駆動周波数に近づけることが可能となり、誘導加熱コイル11に共振的な電流を流すことができる。したがって、前述と同様にアルミ/銅の非磁性鍋に大きな渦電流を流して所望の加熱電力を寄与し、その鍋が電磁誘導作用で適切に誘導加熱することになる。   The reason why the control circuit 25 is connected in series to the induction heating coil 11 in a nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan in a state where the first resonance capacitor 20 and the second resonance capacitor 21 are connected in parallel is the same as described above. It is. The reason why the control circuit 25 connects only the first resonant capacitor 20 in series to the induction heating coil 11 in the aluminum / copper non-magnetic pan is as follows. When the resonance frequency of the series resonance circuit composed of the induction heating coil 11 and the first resonance capacitor 20 is set to 90 kHz, for example, with respect to the frequency 100 kHz of the high frequency voltage supplied to the induction heating coil 11, the capacity of the resonance capacitor is reduced. Because. Here, when the inductance of the induction heating coil 11 is set to 13 μH, for example, the capacitance of the first resonance capacitor 20 is calculated based on the calculation formula f = 1 / 2π · (L · C) ½ of the resonance frequency of the resonance circuit. Is determined to be 0.8 μF. As a result, the resonance frequency of the resonance circuit can be brought close to the drive frequency of each switching element, and a resonant current can be passed through the induction heating coil 11. Therefore, as described above, a large eddy current is caused to flow through the non-magnetic pan of aluminum / copper to contribute a desired heating power, and the pan is appropriately induction-heated by electromagnetic induction.

以上のように、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介して第1のスイッチングアーム17〜第3のスイッチングアーム19を構成する各スイッチング素子のON/OFF駆動を磁性鍋と非磁性鍋とに応じて制御し、かつ鍋材質に応じて誘導加熱コイル11に対して第1の共振コンデンサ20と第2の共振コンデンサ21とを切替え接続する構成を採用することで、鍋材質に関係なく誘導加熱コイル11へ所望の加熱電力を与えることができる。したがって、鍋内の被加熱物を適切に加熱調理する誘導加熱調理器を得ることができる。   As described above, the control circuit 25 performs ON / OFF driving of each switching element constituting the first switching arm 17 to the third switching arm 19 via the switching element drive circuit 26 with the magnetic pot and the nonmagnetic pot. By adopting a configuration in which the first resonant capacitor 20 and the second resonant capacitor 21 are switched and connected to the induction heating coil 11 according to the pan material, induction is performed regardless of the pan material. A desired heating power can be applied to the heating coil 11. Therefore, the induction heating cooking appliance which heat-cooks the to-be-heated material in a pan appropriately can be obtained.

実施の形態2.
図3は、誘導加熱調理器の実施の形態2に係る回路構成図を示す。図3において、実施の形態1と同一の符号は同一または相当部分を示す。27は第1のスイッチングアーム17を構成するスイッチング素子17a,17bの接続点と第2のスイッチングアーム18を構成するスイッチング素子18a,18bの接続点との間に共振コンデンサ28を介して接続される第1の誘導加熱コイル、29は第1の誘導加熱コイル27と共振コンデンサ28の接続点とスイッチング素子19a,19bの接続点との間に接続する第2の誘導加熱コイルである。
Embodiment 2. FIG.
FIG. 3: shows the circuit block diagram which concerns on Embodiment 2 of an induction heating cooking appliance. In FIG. 3, the same reference numerals as those in Embodiment 1 denote the same or corresponding parts. 27 is connected via a resonant capacitor 28 between a connection point of the switching elements 17a and 17b constituting the first switching arm 17 and a connection point of the switching elements 18a and 18b constituting the second switching arm 18. A first induction heating coil 29 is a second induction heating coil connected between the connection point of the first induction heating coil 27 and the resonant capacitor 28 and the connection point of the switching elements 19a and 19b.

次に、こうした構成する誘導加熱調理器の動作を図3を併用して説明する。誘導加熱調理器のプレート(図示なし)上に被加熱物を収容する鍋を載置して運転動作を開始すると、実施の形態1と同様に鍋材質判別回路24により磁性鍋と非磁性鍋とを判別する。そして、鍋材質判別回路24により磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介してスイッチング素子17a、18bを一対とし、スイッチング素子17b、18aを一対とし、それらを交互にON/OFFさせるフルブリッジ回路を形成する。このときに、第3のスイッチングアーム19を構成するスイッチング素子19a,19bをOFFさせる。こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、第1の誘導加熱コイル27に例えば約20kHzの周波数成分を有する大きな高周波電圧V1が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を20kHzに設定し、かつ大きな高周波電圧V1を誘導加熱コイル11に通電する理由は、実施の形態1と同様である。そして、共振コンデンサ28に対して第1の誘導加熱コイル27が直列接続される。   Next, the operation of such an induction heating cooker will be described with reference to FIG. When a pan for storing the object to be heated is placed on the plate (not shown) of the induction heating cooker and the operation operation is started, the pan material discriminating circuit 24 uses the magnetic pan and the non-magnetic pan as in the first embodiment. Is determined. And when it is discriminated as a magnetic pan by the pan material discriminating circuit 24, the control circuit 25 makes a pair of switching elements 17a and 18b and a pair of switching elements 17b and 18a through a drive circuit 26 of the switching element, A full bridge circuit for alternately turning them on and off is formed. At this time, the switching elements 19a and 19b constituting the third switching arm 19 are turned off. By such ON / OFF driving of each switching element, a large high-frequency voltage V1 having a frequency component of, for example, about 20 kHz is supplied to the first induction heating coil 27. Here, the reason why the frequency component of the high frequency voltage is set to 20 kHz and the large high frequency voltage V1 is supplied to the induction heating coil 11 is the same as in the first embodiment. A first induction heating coil 27 is connected in series with the resonant capacitor 28.

また、鍋材質判別回路24により非磁性ステンレスの非磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介してスイッチング素子17aと17bとを交互にON/OFFさせるハーフブリッジ回路を形成する。このときに、スイッチング素子18bのみをON状態とし、スイッチング素子18a,19a,19bをOFF状態とする。こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、第1の誘導加熱コイル27に例えば約20kHzの周波数成分を有する前述の高周波電圧V1の1/2程度の高周波電圧V2が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を20kHzに設定し、かつ高周波電圧V2を第1の誘導加熱コイル27に通電する理由は、実施の形態1と同様である。そして、共振コンデンサ28に対して第1の誘導加熱コイル27が直列接続される。   When the pan material discrimination circuit 24 determines that the nonmagnetic stainless steel nonmagnetic pan is used, the control circuit 25 alternately turns on / off the switching elements 17a and 17b via the switching element drive circuit 26. A half-bridge circuit is formed. At this time, only the switching element 18b is turned on, and the switching elements 18a, 19a, and 19b are turned off. By such ON / OFF driving of each switching element, the first induction heating coil 27 is energized with a high-frequency voltage V2 that is about ½ of the high-frequency voltage V1 having a frequency component of, for example, about 20 kHz. Here, the reason for setting the frequency component of the high frequency voltage to 20 kHz and energizing the first induction heating coil 27 with the high frequency voltage V2 is the same as in the first embodiment. A first induction heating coil 27 is connected in series with the resonant capacitor 28.

さらに、鍋材質判別回路24によりアルミ/銅の非磁性鍋であると判別された場合に、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介してスイッチング素子17aと17bとを交互にON/OFFさせるハーフブリッジ回路を形成する。このときに、スイッチング素子18b,19bをON状態とし、スイッチング素子18a,19aをOFF状態とする。こうした各スイッチング素子のON/OFF駆動により、共振コンデンサ28に対して第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29とが並列接続された状態で直列接続される。そして、第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29に例えば約100kHzの周波数成分を有する前述の高周波電圧V1の1/2程度の高周波電圧V2が通電される。ここで、高周波電圧の周波数成分を100kHzに設定し、かつ高周波電圧V2を双方の誘導加熱コイルに通電する理由は、実施の形態1と同様である。   Further, when the pan material discriminating circuit 24 discriminates that it is an aluminum / copper non-magnetic pan, the control circuit 25 alternately turns on / off the switching elements 17a and 17b via the switching element drive circuit 26. A half-bridge circuit is formed. At this time, the switching elements 18b and 19b are turned on, and the switching elements 18a and 19a are turned off. By such ON / OFF driving of each switching element, the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 are connected in series to the resonance capacitor 28 in parallel. Then, the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 are energized with a high-frequency voltage V2 that is about ½ of the high-frequency voltage V1 having a frequency component of about 100 kHz, for example. Here, the reason why the frequency component of the high-frequency voltage is set to 100 kHz and the high-frequency voltage V2 is supplied to both induction heating coils is the same as in the first embodiment.

次に、制御回路25は磁性鍋の場合において共振コンデンサ28に対し、第1の誘導加熱コイル27を直列接続させる理由は、以下の通りである。第1の誘導加熱コイル27に通電される高周波電圧の周波数20kHzに対し、共振コンデンサ28と第1の誘導加熱コイル27から成る直列共振回路の共振周波数を例えば18kHzに設定する上で、第1の誘導加熱コイル27のインダクタンスを増やすためである。ここでは、共振コンデンサ28の容量を例えば5μFとした場合に、共振回路の共振周波数の算出式f=1/2π・(L・C)1/2に基づき、第1の誘導加熱コイル27のインダクタンスを15μHに決定する必要がある。これにより、共振回路の共振周波数を各スイッチング素子の駆動周波数に近づけることが可能となり、第1の誘導加熱コイル27に共振的な電流を流すことができる。したがって、第1の誘導加熱コイル27と磁気結合する磁性鍋に大きな渦電流を流して所望の加熱電力を寄与することができ、その鍋が電磁誘導作用で適切に誘導加熱することになる。   Next, the reason why the control circuit 25 connects the first induction heating coil 27 in series to the resonance capacitor 28 in the case of a magnetic pan is as follows. In setting the resonance frequency of the series resonance circuit including the resonance capacitor 28 and the first induction heating coil 27 to 18 kHz, for example, with respect to the frequency 20 kHz of the high frequency voltage supplied to the first induction heating coil 27, the first This is for increasing the inductance of the induction heating coil 27. Here, when the capacitance of the resonance capacitor 28 is set to 5 μF, for example, the inductance of the first induction heating coil 27 is calculated based on the calculation formula f = 1 / 2π · (L · C) ½ of the resonance frequency of the resonance circuit. Must be determined to be 15 μH. As a result, the resonance frequency of the resonance circuit can be brought close to the drive frequency of each switching element, and a resonant current can be passed through the first induction heating coil 27. Accordingly, a large eddy current can be passed through the magnetic pan magnetically coupled to the first induction heating coil 27 to contribute a desired heating power, and the pan is appropriately induction heated by electromagnetic induction.

また、制御回路25は非磁性ステンレスの非磁性鍋において共振コンデンサ28に対し、第1の誘導加熱コイル27を直列接続させる理由は、前述と同様である。また、制御回路25はアルミ/銅の非磁性鍋において共振コンデンサ28に対し、第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29とを並列接続した状態で直列接続させる理由は、以下の通りである。第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29に通電される高周波電圧の周波数100kHzに対し、共振コンデンサ28、第1の誘導加熱コイル27、第2の誘導加熱コイル29から成る直列共振回路の共振周波数を例えば90kHzに設定する上で、第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29の合成インダクタンスを減らすためである。ここでは、共振コンデンサ28の容量を例えば5μFとした場合に、共振回路の共振周波数の算出式f=1/2π・(L・C)1/2に基づき、第1の誘導加熱コイル27のインダクタンスを15μH、第2の誘導加熱コイル29のインダクタンスを0.6μHに決定する必要がある。   The reason why the control circuit 25 connects the first induction heating coil 27 in series to the resonance capacitor 28 in the nonmagnetic pan of nonmagnetic stainless steel is the same as described above. The reason why the control circuit 25 is connected in series with the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 in parallel with respect to the resonance capacitor 28 in the non-magnetic pan of aluminum / copper is as follows. Street. A series resonance consisting of a resonant capacitor 28, a first induction heating coil 27, and a second induction heating coil 29 with respect to a frequency of 100 kHz of a high frequency voltage applied to the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29. This is to reduce the combined inductance of the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 when setting the resonant frequency of the circuit to 90 kHz, for example. Here, when the capacitance of the resonance capacitor 28 is set to 5 μF, for example, the inductance of the first induction heating coil 27 is calculated based on the calculation formula f = 1 / 2π · (L · C) ½ of the resonance frequency of the resonance circuit. 15 μH and the inductance of the second induction heating coil 29 must be determined to be 0.6 μH.

これにより、共振回路の共振周波数を各スイッチング素子の駆動周波数に近づけることが可能となり、第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29とに共振的な電流を流すことができる。したがって、前述と同様にアルミ/銅の非磁性鍋に大きな渦電流を流して所望の加熱電力を寄与し、その鍋が電磁誘導作用で適切に誘導加熱することになる。   As a result, the resonance frequency of the resonance circuit can be brought close to the drive frequency of each switching element, and a resonant current can flow through the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29. Therefore, as described above, a large eddy current is caused to flow through the aluminum / copper non-magnetic pan to contribute a desired heating power, and the pan is appropriately induction-heated by electromagnetic induction.

なお、実施の形態2ではアルミ/銅の非磁性鍋の場合において、第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29とを並列接続した状態で一口タイプの加熱源となるように構成させる関係上、それらの誘導加熱コイルは積み上げ式として配置させる。このために、各誘導加熱コイルの加熱電力を低減させて、1台の誘導加熱コイル相当の加熱電力に設定することが肝要である。これを実現するために、各誘導加熱コイルに流れる高周波電流を低減させる手段、例えばスイッチング素子の駆動回路26により各スイッチング素子の駆動周波数を変化させず、ONデューティ比のみを磁性鍋と比べて小さくなるように設定する手段を付加する必要がある。また、他の例として各スイッチング素子の駆動周波数およびONデューティ比を一定とし、各スイッチング素子を通じて第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29に通電される高周波電圧を、磁性鍋と比べて降圧するように、整流回路2の後部に降圧コンバータを設ける必要がある。   In the second embodiment, in the case of an aluminum / copper non-magnetic pan, the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 are connected in parallel to form a one-port type heating source. Therefore, the induction heating coils are arranged as a stacked type. Therefore, it is important to set the heating power corresponding to one induction heating coil by reducing the heating power of each induction heating coil. In order to realize this, means for reducing the high-frequency current flowing in each induction heating coil, for example, the switching element drive circuit 26 does not change the driving frequency of each switching element, and only the ON duty ratio is smaller than that of the magnetic pan. It is necessary to add a means for setting to be. As another example, the driving frequency and the ON duty ratio of each switching element are made constant, and the high frequency voltage that is passed through each switching element to the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 is It is necessary to provide a step-down converter at the rear of the rectifier circuit 2 so as to step down the voltage.

以上のように、制御回路25はスイッチング素子の駆動回路26を介して各スイッチング素子のON/OFF駆動を磁性鍋と非磁性鍋とに応じて制御し、かつ鍋材質に応じて共振コンデンサ28に対して第1の誘導加熱コイル27と第2の誘導加熱コイル29とを切替え接続する構成を採用することで、鍋材質に関係なく各誘導加熱コイルへ所望の加熱電力を与えることができる。したがって、鍋内の被加熱物を適切に加熱調理する誘導加熱調理器を得ることができる。   As described above, the control circuit 25 controls the ON / OFF drive of each switching element via the switching element drive circuit 26 according to the magnetic pan and the non-magnetic pan, and the resonance capacitor 28 according to the pan material. On the other hand, by adopting a configuration in which the first induction heating coil 27 and the second induction heating coil 29 are switched and connected, a desired heating power can be applied to each induction heating coil regardless of the pan material. Therefore, the induction heating cooking appliance which heat-cooks the to-be-heated material in a pan appropriately can be obtained.

実施の形態1に係る誘導加熱調理器の回路構成図を示す。The circuit block diagram of the induction heating cooking appliance which concerns on Embodiment 1 is shown. 入力電流と誘導加熱コイル電流の大きさに基づいた磁性/非磁性材の判別特性図を示す。The discrimination characteristic figure of the magnetic / nonmagnetic material based on the magnitude | size of an input current and an induction heating coil current is shown. 実施の形態2に係る誘導加熱調理器の回路構成図を示す。The circuit block diagram of the induction heating cooking appliance which concerns on Embodiment 2 is shown. 従来の誘導加熱調理器の回路構成図を示す。The circuit block diagram of the conventional induction heating cooking appliance is shown.

符号の説明Explanation of symbols

1 商用交流電源、2 整流回路、3 平滑回路、4 チョークコイル、5 平滑コンデンサ、6 インバータ回路、7 ダイオード、8 ダイオード、9 ダイオード、10 ダイオード、11 誘導加熱コイル、12 電流センサ、13 共振コンデンサ、14 鍋材質判別回路、15 切換手段、16 インバータ駆動回路、17 第1のスイッチングアーム、18 第2のスイッチングアーム、19 第3のスイッチングアーム、20 第1の共振コンデンサ、21 第2の共振コンデンサ、22 電流センサ、23 電流センサ、24 鍋材質判別回路、25 制御回路、26 スイッチング素子の駆動回路、27 第1の誘導加熱コイル、28 共振コンデンサ、29 第2の誘導加熱コイル。   1 commercial AC power supply, 2 rectifier circuit, 3 smoothing circuit, 4 choke coil, 5 smoothing capacitor, 6 inverter circuit, 7 diode, 8 diode, 9 diode, 10 diode, 11 induction heating coil, 12 current sensor, 13 resonance capacitor, 14 Pan material discrimination circuit, 15 switching means, 16 inverter drive circuit, 17 first switching arm, 18 second switching arm, 19 third switching arm, 20 first resonance capacitor, 21 second resonance capacitor, 22 current sensor, 23 current sensor, 24 pan material discriminating circuit, 25 control circuit, 26 switching element drive circuit, 27 first induction heating coil, 28 resonance capacitor, 29 second induction heating coil.

Claims (8)

商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、
前記インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、
調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、
この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて前記誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように前記第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、
前記第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が前記第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が前記誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、
前記一対の共振コンデンサと前記誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、
前記誘導加熱コイルの他端は、前記第1のスイッチングアームの出力と接続され、
前記制御手段は、前記鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、前記第1のアームをON/OFF駆動することを特徴とする誘導加熱調理器。
DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power supply into DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of DC voltages from the DC voltage converting means are converted to high frequency voltage, and the high frequency voltage is applied to the induction heating coil. In an induction heating cooker equipped with an inverter circuit composed of switching elements,
The inverter circuit comprises a first switching arm and two second switching arms,
Pan material discrimination means for discriminating whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan;
On / off of each switching element of the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discrimination means. Control means for controlling the OFF drive;
A pair of resonant capacitors provided for each of the second switching arms, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil;
A series resonant circuit is constituted by the pair of resonant capacitors and the induction heating coil,
The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm,
The control means selects the two second switching arms when the result of discrimination by the pan material discrimination means is a non-magnetic stainless steel non-magnetic pot, and the negative electrodes of the two selected second switching arms. An induction heating cooker characterized in that the switching element on the side is always ON-driven, the switching element on the positive electrode side is always OFF-driven, and the first arm is ON / OFF-driven.
商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、  DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power supply into DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of DC voltages from the DC voltage converting means are converted to high frequency voltage, and the high frequency voltage is applied to the induction heating coil. In an induction heating cooker equipped with an inverter circuit composed of switching elements,
前記インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、  The inverter circuit comprises a first switching arm and two second switching arms,
調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、  Pan material discrimination means for discriminating whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan;
この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて前記誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように前記第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、  On / off of each switching element of the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discrimination means. Control means for controlling the OFF drive;
前記第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が前記第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が前記誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、  A pair of resonant capacitors provided for each of the second switching arms, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil;
前記一対の共振コンデンサと前記誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、  A series resonant circuit is constituted by the pair of resonant capacitors and the induction heating coil,
前記誘導加熱コイルの他端は、前記第1のスイッチングアームの出力と接続され、  The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm,
前記制御手段は、前記鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、前記第1のアームをON/OFF駆動することを特徴とする誘導加熱調理器。  The control means selects one second switching arm when the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan, and the negative electrode of the selected one second switching arm. The switching element on the side is always turned on, the switching element on the positive side is always turned off, the switching element on the negative side of the second switching arm that is not selected and the switching element on the positive side are always turned off, and the first switching element An induction heating cooker characterized by driving an arm ON / OFF.
前記制御手段は、前記第1のスイッチングアームと2つの前記第2のスイッチングアームを構成する各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御し、前記鍋材質判別手段によって判別された鍋材質、のインピーダンスに基づいて駆動周波数を推定し、前記直列共振回路の共振周波数が前記推定した駆動周波数に近づくように前記誘導加熱コイルに接続する前記共振コンデンサの容量を変化させるようにしたことを特徴とする請求項1記載の誘導加熱調理器。 The control means controls the ON / OFF drive of each switching element constituting the first switching arm and the two second switching arms , and the impedance of the pot material determined by the pot material determination means claims based estimates the driving frequency, the resonance frequency of the series resonant circuit is characterized in that there was Unishi by Ru varying the capacitance of the resonant capacitor connected to the induction heating coil so as to approach the drive frequency and the estimated Item 1. An induction heating cooker according to item 1. 商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、
前記インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、
調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、
この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて前記誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように前記第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、
前記第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が前記第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が前記誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、
前記一対の共振コンデンサと前記誘導加熱コイル直列共振回路を構成し
前記誘導加熱コイルの他端は、前記第1のスイッチングアームの出力と接続され、
前記制御手段は、前記鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には2つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームと前記第1のアームとを第1の周波数で同時に駆動し、
前記鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、選択されない第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子と正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、前記第1のアームを前記第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動することを特徴とする誘導加熱調理器。
DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power supply into DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of DC voltages from the DC voltage converting means are converted to high frequency voltage, and the high frequency voltage is applied to the induction heating coil. In an induction heating cooker equipped with an inverter circuit composed of switching elements,
The inverter circuit comprises a first switching arm and two second switching arms,
Pan material discrimination means for discriminating whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan;
On / off of each switching element of the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discrimination means. Control means for controlling the OFF drive;
A pair of resonant capacitors provided for each of the second switching arms, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil ;
Form a series resonant circuit with the induction heating coil and the pair of resonant capacitor,
The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm,
The control means selects two second switching arms when the determination result of the pot material determination means is a magnetic pot, and the selected two second switching arms, the first arm, Are simultaneously driven at a first frequency,
When the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan, one of the second switching arms is selected, and the switching element on the negative side of the selected second switching arm is selected. always ON driving, constantly OFF drives the switching element of the positive side, always OFF drives the switching element on the negative electrode side switching element and the positive side of the second switching arm is not selected, the said first arm first the induction heating cooker wherein the turning ON / OFF driven by a second frequency different from the frequency.
前記第2の周波数は前記第1の周波数より高いことを特徴とする請求項3記載の誘導加熱調理器。 The induction heating cooker according to claim 3, wherein the second frequency is higher than the first frequency . 商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換し、その高周波電圧を誘導加熱コイルに印加する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、  DC voltage converting means for converting the AC voltage of the commercial power supply into DC voltage via a rectifier circuit, and a plurality of DC voltages from the DC voltage converting means are converted to high frequency voltage, and the high frequency voltage is applied to the induction heating coil. In an induction heating cooker equipped with an inverter circuit composed of switching elements,
前記インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、  The inverter circuit comprises a first switching arm and two second switching arms,
調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、  Pan material discrimination means for discriminating whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan;
この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて前記誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように前記第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、  On / off of each switching element of the first switching arm and the second switching arm so as to control the magnitude and frequency of the high-frequency voltage applied to the induction heating coil based on the discrimination result of the pan material discrimination means. Control means for controlling the OFF drive;
前記第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が前記第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が前記誘導加熱コイルの一端に接続された一対の共振コンデンサと、を備え、  A pair of resonant capacitors provided for each of the second switching arms, having one end connected to the respective output of the second switching arm and the other end connected to one end of the induction heating coil;
前記一対の共振コンデンサと前記誘導加熱コイルで直列共振回路を構成し、  A series resonant circuit is constituted by the pair of resonant capacitors and the induction heating coil,
前記誘導加熱コイルの他端は、前記第1のスイッチングアームの出力と接続され、  The other end of the induction heating coil is connected to the output of the first switching arm,
前記制御手段は、前記鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋の場合には2つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された2つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、前記第1のアームを第1の周波数でON/OFF駆動し、  The control means selects the two second switching arms when the result of discrimination by the pan material discrimination means is a non-magnetic stainless steel non-magnetic pot, and the negative electrodes of the two selected second switching arms. The first switching element is always ON driven, the positive switching element is always OFF driven, and the first arm is ON / OFF driven at the first frequency,
前記鍋材質判別手段の判別結果がアルミ/銅の非磁性鍋の場合には1つの前記第2のスイッチングアームを選択し、この選択された1つの第2のスイッチングアームの負極側のスイッチング素子を常時ON駆動し、正極側のスイッチング素子を常時OFF駆動し、前記第1のアームを前記第1の周波数とは異なる第2の周波数でON/OFF駆動することを特徴とする誘導加熱調理器。  When the discrimination result of the pan material discrimination means is an aluminum / copper non-magnetic pan, one of the second switching arms is selected, and the switching element on the negative side of the selected second switching arm is selected. An induction heating cooker, wherein the induction heating cooker is always ON-driven, the positive-side switching element is always OFF-driven, and the first arm is ON / OFF-driven at a second frequency different from the first frequency.
前記第2の周波数は前記第1の周波数より高いことを特徴とする請求項記載の誘導加熱調理器。 6. The induction heating cooker according to claim 5, wherein the second frequency is higher than the first frequency . 商用電源の交流電圧を整流回路を介して直流電圧に変換する直流電圧変換手段と、この直流電圧変換手段からの直流電圧を高周波電圧に変換する複数のスイッチング素子から成るインバータ回路とを備えた誘導加熱調理器において、
前記インバータ回路を第1のスイッチングアームと、2つの第2のスイッチングアームから構成し、
調理鍋が磁性鍋或いは非磁性鍋の何れであるかを判別する鍋材質判別手段と、
この鍋材質判別手段の判別結果に基づいて誘導加熱コイルに印加する高周波電圧の大きさ及びその周波数を制御するように前記第1のスイッチングアーム及び第2のスイッチングアームの各スイッチング素子のON/OFF駆動を制御する制御手段と、
一端が前記第1のスイッチングアームの出力と接続された共振コンデンサと、
前記第2のスイッチングアーム毎に設けられ、一端が前記第2のスイッチングアームのそれぞれの出力に接続され、他端が前記共振コンデンサの他端に接続され、一口タイプの加熱源を構成する一対の誘導加熱コイルと、を備え、
前記一対の誘導加熱コイルと前記共振コンデンサで直列共振回路を構成し、
前記制御手段は、前記鍋材質判別手段の判別結果が磁性鍋の場合には、フルブリッジ回路を選択し前記鍋材質判別手段の判別結果が非磁性ステンレスの非磁性鍋またはアルミ/銅の非磁性鍋の場合には、ハーフブリッジ回路を選択するように2つの前記第2のスイッチングアームの内の少なくとも一方と、前記第1のアームとをON/OFF駆動することを特徴とする誘導加熱調理器。
Induction comprising a DC voltage converting means for converting an AC voltage of a commercial power source into a DC voltage via a rectifier circuit, and an inverter circuit comprising a plurality of switching elements for converting the DC voltage from the DC voltage converting means into a high frequency voltage In a heating cooker,
The inverter circuit comprises a first switching arm and two second switching arms,
Pan material discrimination means for discriminating whether the cooking pan is a magnetic pan or a non-magnetic pan;
ON of the first switching arm and second switching elements of the switching arm so as to control the magnitude and frequency of the RF voltage applied on the basis of the determination result of the pan material determination means induction heating coil / Control means for controlling the OFF drive;
A resonant capacitor having one end connected to the output of the first switching arm;
Provided for each of the second switching arms, one end is connected to the respective output of the second switching arm, the other end is connected to the other end of the resonant capacitor, and constitutes a pair of heating sources An induction heating coil,
A series resonance circuit is constituted by the pair of induction heating coils and the resonance capacitor,
The control means selects a full bridge circuit when the discrimination result of the pan material discrimination means is a magnetic pan, and the discrimination result of the pan material discrimination means is a nonmagnetic pan of nonmagnetic stainless steel or non-aluminum / copper. In the case of a magnetic pan, induction heating cooking is characterized in that at least one of the second switching arms and the first arm are turned ON / OFF so as to select a half-bridge circuit. vessel.
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