JP4084369B2

JP4084369B2 - Beverage extractor

Info

Publication number: JP4084369B2
Application number: JP2005117379A
Authority: JP
Inventors: 賢志入野
Original assignee: 東芝機器株式会社
Priority date: 2005-04-14
Filing date: 2005-04-14
Publication date: 2008-04-30
Anticipated expiration: 2024-03-05
Also published as: JP2005253993A

Description

本発明は、抽出原料から飲料を抽出する飲料抽出装置に関する。 The present invention relates to a beverage extraction apparatus that extracts a beverage from an extraction raw material.

従来、例えばエスプレッソコーヒーを抽出する飲料抽出装置では、コーヒー粉をシリンダ内の下側ピストン上に供給し、上側ピストンを下降させてシリンダ内に進入させ、下側ピストンと上側ピストンとの間でシリンダ内のコーヒー粉を圧縮し、この圧縮したコーヒー粉に所定圧力の湯を通してエスプレッソコーヒーの抽出液を抽出する。抽出後は、上側ピストンをシリンダより上昇させるとともに、下側ピストンの上面をシリンダの上面に同一面となる位置まで上昇させ、スクレイパを下側ピストン上に移動させて抽出済み原料を排出している（例えば、特許文献１参照。）。
特開２００３−２９９５７６号公報（第３頁、図１−２） 2. Description of the Related Art Conventionally, for example, in a beverage extraction device that extracts espresso coffee, coffee powder is supplied onto a lower piston in a cylinder, and the upper piston is lowered to enter the cylinder, and the cylinder is interposed between the lower piston and the upper piston. The coffee powder inside is compressed, and the espresso coffee extract is extracted through hot water of a predetermined pressure through the compressed coffee powder. After extraction, the upper piston is raised from the cylinder, the upper surface of the lower piston is raised to a position that is flush with the upper surface of the cylinder, and the scraper is moved onto the lower piston to discharge the extracted raw material. (For example, refer to Patent Document 1).
JP 2003-299576 A (page 3, FIG. 1-2)

上述したように、従来の飲料抽出装置では、コーヒー粉をシリンダ内の下側ピストン上に供給し、エスプレッソコーヒーの抽出液の抽出後に、スクレイパを下側ピストン上に移動させて抽出済み原料を排出している。 As described above, in the conventional beverage extraction device, coffee powder is supplied onto the lower piston in the cylinder, and after extracting the espresso coffee extract, the scraper is moved onto the lower piston to discharge the extracted raw material. is doing.

本発明は、抽出済み原料の排出と抽出原料の供給とを一括してできる飲料抽出装置を提供することを目的とする。 An object of this invention is to provide the drink extraction apparatus which can discharge | emit the extraction raw material and supply of an extraction raw material collectively.

請求項１記載の飲料抽出装置は、シリンダ、このシリンダに対して上下方向に移動する上側ピストン、およびシリンダ内に位置する下側ピストンを有し、これらシリンダ内の上側ピストンと下側ピストンとの間に抽出原料を収容し湯を通して飲料を抽出する抽出部が設けられる抽出機構と、前記抽出部の位置とこの抽出部の位置の一側位置であって抽出原料の供給を受ける位置と前記抽出部の位置の他側位置であって抽出済み原料を排出する位置とが並ぶ方向に移動可能とするスライド部材、およびこのスライド部材に取り付けられ内側には前記抽出原料の供給を受ける位置で抽出原料を受け入れて前記抽出部の位置に供給する供給部が形成されているとともに外側には前記抽出部の位置から抽出済み原料を排出する排出部が形成されたホルダ体を有し、このホルダ体は、内側の供給部が前記抽出部の位置に位置するときに前記シリンダ内に挿入する上側ピストンの挿通を許容とするとともに、この上側ピストンの挿通状態で前記スライド部材が一側方向へ向けて移動するときに前記上側ピストンから外れるのを許容するように開閉可能に前記スライド部材に取り付けられている抽出原料供給排出機構とを具備しているものである。 Beverage extracting apparatus 請 Motomeko 1 wherein the sheet Linda upper piston moves vertically with respect to the cylinder, and has a lower piston located in the cylinder, the upper piston and the lower piston in these cylinders An extraction mechanism provided with an extraction unit for containing extracted raw materials and extracting beverages through hot water, a position of the extraction unit and a position that is one side of the position of the extraction unit and that receives supply of the extracted raw material, A slide member that is movable in a direction in which the extraction unit is positioned on the other side of the extraction unit and a position for discharging the extracted raw material, and a position attached to the slide member to receive the supply of the extraction raw material A supply unit that receives the extracted raw material and supplies the extracted raw material to the position of the extraction unit and a discharge unit that discharges the extracted raw material from the position of the extraction unit are formed outside. Has a body, the holder body has a feed portion of the inner is to permit the insertion of the upper piston to be inserted into said cylinder when positioned at the position of the extractor, the slide inserted condition of the upper piston member is one that comprises a said extraction material supply discharge mechanism mounted on said slide member openably to allow the upper piston disengagement when moving toward the one side direction.

請求項１記載の飲料抽出装置によれば、抽出部の位置に対して抽出済み原料の排出と抽出原料の供給とを一括してできるうえに、ホルダ体の内側の供給部が抽出部の位置に位置するときにシリンダ内に挿入する上側ピストンがホルダ体を挿通するのを許容とするとともに、ホルダ体に上側ピストンが挿通している状態でスライド部材が一側方向へ向けて移動するときにホルダ体が開いて上側ピストンから外れるのを許容するので、抽出部での飲料抽出中にスライド部材およびホルダ体を元の位置に戻すことができる。 According to the beverage extraction device 請 Motomeko 1, and the supply of the discharge and the extraction raw material already extracted raw material on top which can collectively to the position of the extraction unit, the supply portion of the inner holder body extraction unit When the upper piston inserted into the cylinder is allowed to pass through the holder body when positioned, and the slide member moves in one direction with the upper piston inserted through the holder body Since the holder body is allowed to open and disengage from the upper piston, the slide member and the holder body can be returned to their original positions during the beverage extraction in the extraction unit.

以下、本発明の一実施の形態を図面を参照して説明する。 Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

図１４および図１５に、例えばエスプレッソコーヒーを抽出する飲料抽出装置11を示し、この飲料抽出装置11は、飲料自動販売機や給茶機などの製品側に設置される本体ユニット12と、この本体ユニット12に対して操作面である前面12a側から着脱可能に装着される飲料抽出ユニット13とを備えている。 FIG. 14 and FIG. 15 show a beverage extraction device 11 that extracts, for example, espresso coffee. The beverage extraction device 11 includes a main body unit 12 installed on the product side such as a beverage vending machine or a tea machine, and this main body. The beverage extraction unit 13 is detachably attached to the unit 12 from the front surface 12a side as an operation surface.

本体ユニット12は、外郭をなすモータフレーム16およびモータフレームカバー17を有し、モータフレーム16の側面に飲料抽出ユニット13が着脱可能に装着される装着部18が形成されている。この装着部18には、図１１および図１３に示すように、上下縁に沿って一対のレール受19が突設されているとともに、本体ユニット12の前面12aに開口する凹部20が形成されている。 The main body unit 12 includes a motor frame 16 and a motor frame cover 17 that form an outer shell, and a mounting portion 18 on which a beverage extraction unit 13 is detachably mounted is formed on a side surface of the motor frame 16. As shown in FIGS. 11 and 13, the mounting portion 18 has a pair of rail receivers 19 projecting along the upper and lower edges, and a recess 20 that opens to the front surface 12 a of the main unit 12. Yes.

飲料抽出ユニット13は、図１４および図１５に示すように、両側面に取り付けられるカバー23，24を有し、一側のカバー23の上下縁部には本体ユニット12の上下のレール受19に対して前後方向に移動可能に係合するガイドレール25が突設されているとともに、凹部20に対して前後可能に移動可能に嵌合される凸部26が突設されている。他側のカバー24の上下縁部にも同様のガイドレール25が突設され、これら上下のガイドレール25が本体ユニット12の装着部18に対向して配置される図示しない取付部材に設けられた上下のレール受に前後方向に移動可能に係合される。したがって、飲料抽出ユニット13は、本体ユニット12および取付部材の前面側から前後方向の移動によって着脱可能に構成されている。 As shown in FIGS. 14 and 15, the beverage extraction unit 13 has covers 23 and 24 attached to both sides, and the upper and lower edges of the cover 23 on one side are connected to the upper and lower rail receivers 19 of the main unit 12. On the other hand, a guide rail 25 that is movably engaged in the front-rear direction is protruded, and a convex portion 26 that is movably fitted to the concave portion 20 is projectably provided. Similar guide rails 25 are also provided on the upper and lower edges of the cover 24 on the other side, and these upper and lower guide rails 25 are provided on a mounting member (not shown) disposed to face the mounting portion 18 of the main unit 12. The upper and lower rail supports are engaged so as to be movable in the front-rear direction. Accordingly, the beverage extraction unit 13 is configured to be detachable by moving in the front-rear direction from the front side of the main body unit 12 and the attachment member.

また、本体ユニット12には、飲料抽出ユニット13を装着した状態でロックするロック機構29が設けられている。このロック機構29は、本体ユニット12の前面12aに回動操作可能に設けられたロック摘み30を有し、図１２および図１３に示すように、ロック摘み30を所定のロック方向に回動させることにより、カム31を介して上ロックレバー32が下降するとともに下ロックレバー33が上昇してそれぞれ凹部20内に突出し、また、図１０および図１１に示すように、ロック摘み30をロック方向に対し反対のロック解錠方向に回動させることにより、カム31を介して上ロックレバー32が上昇するとともに下ロックレバー33が下降して凹部20から退出する。 Further, the main body unit 12 is provided with a lock mechanism 29 that locks the beverage extraction unit 13 in a mounted state. The lock mechanism 29 has a lock knob 30 provided on the front surface 12a of the main body unit 12 so as to be rotatable. As shown in FIGS. 12 and 13, the lock knob 30 is rotated in a predetermined locking direction. As a result, the upper lock lever 32 is lowered via the cam 31 and the lower lock lever 33 is raised and protrudes into the recess 20 respectively. Further, as shown in FIGS. 10 and 11, the lock knob 30 is moved in the locking direction. On the other hand, by rotating in the opposite unlocking direction, the upper lock lever 32 is raised and the lower lock lever 33 is lowered and retracted from the recess 20 via the cam 31.

図１４に示すように、飲料抽出ユニット13の凸部26の上下部には、飲料抽出ユニット13が本体ユニット12の装着部18の所定の装着位置に装着された状態で凹部20内に突出する上ロックレバー32および下ロックレバー33が係脱可能とするロック溝34が形成されている。 As shown in FIG. 14, the beverage extraction unit 13 protrudes into the concave portion 20 in a state where the beverage extraction unit 13 is mounted at a predetermined mounting position of the mounting portion 18 of the main body unit 12 on the upper and lower portions of the convex portion 26 of the beverage extraction unit 13. A lock groove 34 that allows the upper lock lever 32 and the lower lock lever 33 to be engaged and disengaged is formed.

また、図１０ないし図１３に示すように、本体ユニット12の装着部18の飲料抽出ユニット13を装着する装着方向の奥側位置には、装着された飲料抽出ユニット13側と接続されて回転駆動力を伝達する駆動伝達部としてのモータギヤ37が配置され、このモータギヤ37がモータフレーム16内に取り付けられた駆動部としてのモータ38によって一方向に回転駆動される。 Further, as shown in FIG. 10 to FIG. 13, the back side position in the mounting direction in which the beverage extraction unit 13 of the mounting unit 18 of the main body unit 12 is mounted is connected to the mounted beverage extraction unit 13 side and driven to rotate. A motor gear 37 serving as a drive transmission unit for transmitting force is disposed, and the motor gear 37 is rotationally driven in one direction by a motor 38 serving as a drive unit mounted in the motor frame 16.

モータギヤ37の上側位置には、装着された飲料抽出ユニット13側と接続されて所定圧力の湯を供給する湯供給部としての接続継手39が配置されている。接続継手39には製品側に設置されて所定圧力の湯を供給する図示しない湯供給装置に図示しないホースを介して接続されている。 At the upper position of the motor gear 37, a connection joint 39 is disposed as a hot water supply unit that is connected to the attached beverage extraction unit 13 side and supplies hot water of a predetermined pressure. The connection joint 39 is connected to a hot water supply device (not shown) installed on the product side and supplying hot water of a predetermined pressure via a hose (not shown).

また、本体ユニット12内には、飲料抽出ユニット13の動作位置（飲料抽出ユニット13が有するカムギヤ55，56の回転位置）を検知するためのカム位置検知手段42が配置されている。このカム位置検知手段42は、カム位置検知部としての複数の位置検知スイッチ43、およびこれら各位置検知スイッチ43を動作させる複数のスイッチ作動ピン44を有している。各スイッチ作動ピン44は、一端が凹部20に臨んで配置され、他端に位置検知スイッチ43を作動させる作動板45が取り付けられ、図示しないばねで凹部20の方向へ向けて付勢されている。そして、例えば、スイッチ作動ピン44がばねの付勢で凹部20側に移動している状態で位置検知スイッチ43がオンし、スイッチ作動ピン44がばねの付勢に抗して凹部20側すなわち飲料抽出ユニット13側から押動されることにより位置検知スイッチ43がオフするように構成されている。 In the main unit 12, cam position detecting means 42 for detecting the operation position of the beverage extraction unit 13 (the rotational positions of the cam gears 55 and 56 of the beverage extraction unit 13) is disposed. The cam position detection means 42 includes a plurality of position detection switches 43 as cam position detection units, and a plurality of switch operation pins 44 that operate the position detection switches 43. Each switch actuating pin 44 is arranged with one end facing the recess 20, and an actuating plate 45 for operating the position detection switch 43 is attached to the other end, and is biased toward the recess 20 by a spring (not shown). . Then, for example, the position detection switch 43 is turned on in a state where the switch operating pin 44 is moved to the concave portion 20 side by the biasing of the spring, and the switch operating pin 44 resists the biasing of the spring, that is, the beverage side The position detection switch 43 is configured to be turned off by being pushed from the extraction unit 13 side.

また、図１ないし図９に飲料抽出ユニット13の構成を示す。この飲料抽出ユニット13は、一対のフレーム51，52およびこれらフレーム51，52を連結する複数の連結部材53を有するフレーム体54を有し、このフレーム体54の各フレーム51，52の外側にカバー23，24がそれぞれ取り付けられている。 Moreover, the structure of the drink extraction unit 13 is shown in FIGS. The beverage extraction unit 13 includes a frame body 54 having a pair of frames 51, 52 and a plurality of connecting members 53 that connect the frames 51, 52, and covers the outer sides of the frames 51, 52 of the frame body 54. 23 and 24 are attached respectively.

一対のフレーム51，52の外側には、一対のカムとしてのカムギヤ55，56が配置され、また、これら一対のカムギヤ55，56間であって一対のフレーム51，52の内側間には、抽出機構57および抽出原料供給排出機構58などが配設されている。 Cam gears 55 and 56 as a pair of cams are arranged outside the pair of frames 51 and 52, and between the pair of cam gears 55 and 56 and between the pair of frames 51 and 52, extraction is performed. A mechanism 57, an extraction raw material supply / discharge mechanism 58, and the like are provided.

そして、カムギヤ55，56は、周縁部にギヤ部55a，56aが形成された円板状で、それぞれ支軸60によってフレーム51，52に回転可能に支持されている。これら各カムギヤ55，56にはフレーム51，52を貫通する駆動シャフト61によって一体回転可能に連結された各駆動ギヤ62がそれぞれ噛合され、一対のカムギヤ55，56が一体回転される。飲料抽出ユニット13を本体ユニット12の装着部18に装着したときには、駆動受部としての一方の駆動ギヤ62がモータギヤ37に噛合され、モータ38からの回転駆動力がカムギヤ55，56に伝達される。 The cam gears 55 and 56 have a disc shape in which gear portions 55a and 56a are formed at the peripheral portions, and are rotatably supported on the frames 51 and 52 by the support shaft 60, respectively. Each of the cam gears 55 and 56 is engaged with a drive gear 62 that is connected to a drive shaft 61 that passes through the frames 51 and 52 so as to be integrally rotatable, and the pair of cam gears 55 and 56 are integrally rotated. When the beverage extraction unit 13 is attached to the attachment portion 18 of the main unit 12, one drive gear 62 as a drive receiving portion is engaged with the motor gear 37, and the rotational driving force from the motor 38 is transmitted to the cam gears 55 and 56. .

カムギヤ55，56の抽出機構57および抽出原料供給排出機構58に対向する内面には抽出機構57の一部および抽出原料供給排出機構58の動作を制御する溝状の第１のカム部63が形成され、外面には抽出機構57の他の一部の動作を制御する溝状の第２のカム部64が形成されている。そして、カムギヤ55，56の初期位置からの１回転することにより、抽出機構57および抽出原料供給排出機構58による一連の飲料抽出動作を行わせる。 On the inner surface of the cam gears 55, 56 facing the extraction mechanism 57 and the extraction material supply / discharge mechanism 58, a part of the extraction mechanism 57 and a groove-shaped first cam portion 63 for controlling the operation of the extraction material supply / discharge mechanism 58 are formed. On the outer surface, a groove-like second cam portion 64 for controlling the operation of another part of the extraction mechanism 57 is formed. Then, by making one rotation from the initial position of the cam gears 55 and 56, a series of beverage extraction operations by the extraction mechanism 57 and the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 are performed.

一方のカムギヤ55の外面側で一方のカバー23には、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12の装着部18に装着したときに各スイッチ作動ピン44に対向してそれらを押動可能とする複数の位置検出部材としての位置検知ピン65が設けられ、これら各位置検知ピン65が一方のカムギヤ55へ向けて図示しないばねで付勢されている。一方のカムギヤ55の外面には各位置検知ピン65が進退可能とする複数の位置検知凹部66が形成されている。そして、カムギヤ55，56が初期状態にあるときやカムギヤ55，56の回転途中で、各位置検知凹部66に各位置検知ピン65が進入した状態では、各位置検知ピン65がカバー23から突出せず、各スイッチ作動ピン44が押動されず、位置検知スイッチ43がオンし、また、カムギヤ55，56の回転により、各位置検知凹部66が外れてカムギヤ55の表面で各位置検知ピン65を押動する回転位置では、各位置検知ピン65がカバー23から突出し、スイッチ作動ピン44を押動して位置検知スイッチ43をオフする。 On the outer surface side of one cam gear 55, on one cover 23, when the beverage extraction unit 13 is mounted on the mounting portion 18 of the main unit 12, a plurality of switch operation pins 44 are opposed to each other so that they can be pushed. Position detection pins 65 as position detection members are provided, and each position detection pin 65 is biased toward one cam gear 55 by a spring (not shown). A plurality of position detection recesses 66 are formed on the outer surface of one cam gear 55 to enable the position detection pins 65 to advance and retract. When the cam gears 55 and 56 are in the initial state or while the cam gears 55 and 56 are rotating, the position detection pins 65 protrude from the cover 23 when the position detection pins 65 enter the position detection recesses 66. Accordingly, each switch operating pin 44 is not pushed, the position detecting switch 43 is turned on, and each position detecting recess 66 is removed by rotation of the cam gears 55 and 56, and each position detecting pin 65 is moved on the surface of the cam gear 55. At the rotational position to be pushed, each position detection pin 65 protrudes from the cover 23 and pushes the switch operation pin 44 to turn off the position detection switch 43.

また、抽出機構57は、上下方向に移動する円筒状のシリンダ69、このシリンダ69に対して上下方向に移動する上側ピストン70、およびシリンダ69内に位置する下側ピストン71を有し、図１に示す初期状態では上下に離反した上側ピストン70とシリンダ69との間でかつ下降したシリンダ69の上面が下側ピストン71の上面に同一面となった状態での下側ピストン71の上面域に抽出原料受入排出部72が形成され、図３および図４に示す飲料抽出動作時にシリンダ69の上昇と上側ピストン70の下降とでシリンダ69内に抽出部73が形成される。 Further, the extraction mechanism 57 includes a cylindrical cylinder 69 that moves in the vertical direction, an upper piston 70 that moves in the vertical direction with respect to the cylinder 69, and a lower piston 71 that is positioned in the cylinder 69, as shown in FIG. In the initial state shown in FIG. 3, the upper surface of the lower piston 71 is located between the upper piston 70 and the cylinder 69 separated from each other and the upper surface of the lowered cylinder 69 is flush with the upper surface of the lower piston 71. An extraction raw material receiving / discharging unit 72 is formed, and an extraction unit 73 is formed in the cylinder 69 by raising the cylinder 69 and lowering the upper piston 70 during the beverage extraction operation shown in FIGS.

シリンダ69の両側には、両側のフレーム51，52に対して上下方向にスライド可能に係合するスライド部74、フレーム51，52を貫通してカムギヤ55，56の第１のカム部63の溝内に係合するカムローラ75が回転可能に設けられている。シリンダ69の上面にはガイド台部76が形成され、このガイド台部76の一端上面に抽出原料を受け止める抽出原料受面77が形成され、ガイド台部76の他端上面に抽出済み原料を下方へ導くように下降傾斜した排出シュート部78が形成されている。 On both sides of the cylinder 69, a slide portion 74 that engages with the frames 51, 52 on both sides so as to be slidable in the vertical direction, and the grooves of the first cam portions 63 of the cam gears 55, 56 through the frames 51, 52 A cam roller 75 engaged therewith is rotatably provided. A guide pedestal 76 is formed on the upper surface of the cylinder 69, and an extracted raw material receiving surface 77 for receiving the extracted raw material is formed on the upper surface of one end of the guide pedestal 76. A discharge chute portion 78 is formed so as to incline downward so as to lead to.

上側ピストン70はピストン支え79の下部に取り付けられ、このピストン支え79は両側のピストンレバー80に取り付けられ、両側のピストンレバー80がフレーム51，52を貫通して上下方向にスライド可能に配設されている。両側のピストンレバー80の先端にはカムギヤ55，56の第２のカム部64の溝内に係合するカムローラ81が回転可能に取り付けられている。上側ピストン70の内部には供給される湯が流入する流入孔82が形成され、上側ピストン70の下部には流入孔82を通じて送られる湯が通過するフィルタ83が取り付けられ、上側ピストン70の上部には流入孔82に連通するホース継手84が取り付けられている。このホース継手84にはホース85の一端が取り付けられ、このホース85の他端が一方のフレーム51に取り付けられた接続部としての接続継手86に接続されている。そして、接続継手86、ホース85、ホース継手84、上側ピストン70の流入孔82などで抽出部73に湯を供給する湯供給路87が構成されている。 The upper piston 70 is attached to the lower part of the piston support 79. The piston support 79 is attached to the piston levers 80 on both sides, and the piston levers 80 on both sides pass through the frames 51 and 52 and are slidable in the vertical direction. ing. Cam rollers 81 that engage in grooves in the second cam portions 64 of the cam gears 55 and 56 are rotatably attached to the tips of the piston levers 80 on both sides. An inflow hole 82 through which hot water to be supplied flows is formed inside the upper piston 70, and a filter 83 through which hot water sent through the inflow hole 82 passes is attached to the lower part of the upper piston 70, A hose joint 84 communicating with the inflow hole 82 is attached. One end of a hose 85 is attached to the hose joint 84, and the other end of the hose 85 is connected to a connection joint 86 as a connection portion attached to one frame 51. A hot water supply path 87 for supplying hot water to the extraction unit 73 is configured by the connection joint 86, the hose 85, the hose joint 84, the inflow hole 82 of the upper piston 70, and the like.

下側ピストン71は両側のフレーム51，52に対して位置固定状態に取り付けられている。下側ピストン71の上面には抽出液を濾すフィルタ88が取り付けられ、下側ピストン71の内部にはフィルタで濾した抽出液を下方へ流出する流出孔89が形成され、この流出孔89内に抽出液の流出量を調整する調整弁90が配設されている。 The lower piston 71 is fixed to the frames 51 and 52 on both sides. A filter 88 for filtering the extract is attached to the upper surface of the lower piston 71, and an outflow hole 89 is formed in the lower piston 71 for flowing out the extract filtered by the filter downward. An adjustment valve 90 for adjusting the flow rate of the extract is provided.

また、抽出原料供給排出機構58は、シリンダ69のガイド台部76に、このガイド台部76の一端の抽出原料受面77側と他端の排出シュート部78とを結ぶ方向に対応した水平方向にスライド可能に取り付けられたスライド部材93を有している。スライド部材93の一端側にはガイド台部76の上面にスライド可能に配置されるホルダ部94が形成され、このホルダ部94の両側位置には円弧状の一対のホルダ体95がガイド台部76上で互いに開閉可能に取り付けられている。一対のホルダ体95が閉じた状態では、これら一対のホルダ体95とホルダ部94とで円筒状の抽出原料受部96が形成され、この抽出原料受部96の内径はシリンダ69の内径と略同一で上側ピストン70が挿通可能に形成されている。一対のホルダ体95は図示しないばねなどの付勢手段によって互いに閉じる方向に付勢されている。そして、ガイド台部76の抽出原料受面77上でかつホルダ部94および一対のホルダ体95の内側が抽出原料A1を受け入れるとともにスライド部材93の移動によって抽出原料A1を抽出原料受入排出部72に供給する供給部97として構成され、また、一対のホルダ体95の外側面が抽出原料受入排出部72から抽出済み原料A2を排出シュート部78側に押して排出する排出部98として構成されている。抽出原料A1は、例えばコーヒー豆を挽いたコーヒー粉などである。 Further, the extracted raw material supply / discharge mechanism 58 has a horizontal direction corresponding to the direction connecting the extracted raw material receiving surface 77 side of one end of the guide base portion 76 and the discharge chute portion 78 of the other end to the guide base portion 76 of the cylinder 69. The slide member 93 is slidably attached to the slide member 93. A holder portion 94 is formed on one end side of the slide member 93 so as to be slidable on the upper surface of the guide base portion 76, and a pair of arcuate holder bodies 95 are formed on both sides of the holder portion 94. They are attached to each other so that they can be opened and closed. When the pair of holder bodies 95 are closed, the pair of holder bodies 95 and the holder portion 94 form a cylindrical extraction raw material receiving portion 96. The inner diameter of the extraction raw material receiving portion 96 is substantially the same as the inner diameter of the cylinder 69. The same upper piston 70 can be inserted. The pair of holder bodies 95 are urged in a closing direction by an urging means such as a spring (not shown). Then, on the extracted raw material receiving surface 77 of the guide base 76 and the inside of the holder portion 94 and the pair of holder bodies 95 receives the extracted raw material A1, and the slide member 93 moves to move the extracted raw material A1 to the extracted raw material receiving / discharging unit 72. The supply unit 97 is configured to supply, and the outer surfaces of the pair of holder bodies 95 are configured as a discharge unit 98 that pushes and extracts the extracted raw material A2 from the extracted raw material receiving / discharge unit 72 toward the discharge chute unit 78. The extraction raw material A1 is, for example, coffee powder obtained by grinding coffee beans.

スライド部材93の一端側の両側面には上下方向に沿って長いガイド溝99が形成され、これら各ガイド溝99に一対の各レバー100の一端の係合ピン101が上下方向に移動可能に係合されている。各レバー100の他端はフレーム51，52に支軸102で回動可能に軸支され、各レバー100の一端側近傍の外面にはフレーム51，52を貫通してカムギヤ55，56の第１のカム部63にそれぞれ係合されるカムローラ103が回転可能に取り付けられている。 Long side guide grooves 99 are formed along the vertical direction on both side surfaces on one end side of the slide member 93, and an engagement pin 101 at one end of each of the pair of levers 100 is movably engaged with the guide grooves 99 in the vertical direction. Are combined. The other end of each lever 100 is pivotally supported on the frames 51 and 52 by the support shaft 102, and the outer surfaces near the one end side of each lever 100 penetrate the frames 51 and 52 and the first of the cam gears 55 and 56. Cam rollers 103 respectively engaged with the cam portions 63 are rotatably attached.

上側ピストン70の一側位置でガイド台部76の抽出原料受面77の上方には、抽出原料シュート体104が配設されている。この抽出原料シュート体104は、両側のフレーム51，52に取り付けられる円筒状の上側抽出原料シュート105と、この上側抽出原料シュート105に対して上下方向にスライド可能に取り付けられた円筒状の下側抽出原料シュート106とを有している。なお、この抽出原料シュート体104には製品側に設置される図示しない抽出原料供給装置から飲料抽出動作毎に所定量の抽出原料が投入供給される。 An extraction material chute 104 is disposed above the extraction material receiving surface 77 of the guide table 76 at one side of the upper piston 70. The extracted raw material chute 104 includes a cylindrical upper extracted raw material chute 105 attached to the frames 51 and 52 on both sides, and a cylindrical lower side attached to the upper extracted raw material chute 105 so as to be slidable in the vertical direction. And an extraction raw material chute 106. Note that a predetermined amount of the extracted raw material is input and supplied to the extracted raw material chute 104 for each beverage extraction operation from an unillustrated extracted raw material supply device installed on the product side.

また、図５および図６に示すように、飲料抽出ユニット13の一方のフレーム51の駆動ギヤ62の近傍位置には、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12から外した際にカムギヤ55，56を回動規制するとともに飲料抽出ユニット13が本体ユニット12に装着された際にカムギヤ55，56の回動規制を解除するロック機構109が設けられている。このロック機構109は、フレーム51に対して飲料抽出ユニット13の着脱方向に対応した前後方向に移動可能に取り付けられたロック部材110を有し、このロック部材110にはロック部材110が後方に移動したときに駆動ギヤ62に係合して回動を規制するロック部111が設けられ、図示しない付勢手段としてのばねでロック部111が駆動ギヤ62に係合する後方に付勢されている。ロック部材110には飲料抽出ユニット13の後面に臨ませて解除部112が設けられ、本体ユニット12には飲料抽出ユニット13が装着された際に解除部112に当接してロック解除する解除ピン113が設けられている。 Further, as shown in FIGS. 5 and 6, when the beverage extraction unit 13 is removed from the main unit 12, the cam gears 55 and 56 are rotated in the vicinity of the drive gear 62 of one frame 51 of the beverage extraction unit 13. A lock mechanism 109 is provided for restricting the movement and for releasing the rotation restriction of the cam gears 55 and 56 when the beverage extraction unit 13 is mounted on the main unit 12. The lock mechanism 109 has a lock member 110 that is attached to the frame 51 so as to be movable in the front-rear direction corresponding to the attaching / detaching direction of the beverage extraction unit 13. The lock member 110 moves backward on the lock member 110. When this occurs, a lock portion 111 that engages with the drive gear 62 and restricts rotation is provided, and the lock portion 111 is urged rearward to engage with the drive gear 62 by a spring as an urging means (not shown). . The lock member 110 is provided with a release portion 112 so as to face the rear surface of the beverage extraction unit 13, and the main body unit 12 abuts on the release portion 112 when the beverage extraction unit 13 is mounted, and a release pin 113 that releases the lock. Is provided.

次に、本実施の形態の作用を説明する。 Next, the operation of the present embodiment will be described.

製品に本体ユニット12が設置され、この本体ユニット12の装着部18に飲料抽出ユニット13が装着される。 The main unit 12 is installed in the product, and the beverage extraction unit 13 is mounted on the mounting portion 18 of the main unit 12.

飲料抽出ユニット13の装着状態では、一方の駆動ギヤ62が本体ユニット12のモータギヤ37に噛合して駆動力の伝達が可能になり、ロック部材110の解除部112が本体ユニット12の解除ピン113で押されて駆動ギヤ62のロックが解除されるとともにカムギヤ55，56の回動が許容され、接続継手86が本体ユニット12の接続継手39に接続されて湯の供給が可能になり、各位置検知ピン65が本体ユニット12の各スイッチ作動ピン44に対向配置されてカムギヤ55，56の回動位置の検知が可能になる。 When the beverage extraction unit 13 is mounted, one of the drive gears 62 is engaged with the motor gear 37 of the main unit 12 so that driving force can be transmitted, and the release portion 112 of the lock member 110 is connected to the release pin 113 of the main unit 12. When pushed, the drive gear 62 is unlocked and the cam gears 55 and 56 are allowed to rotate, and the connecting joint 86 is connected to the connecting joint 39 of the main unit 12 so that hot water can be supplied. The pin 65 is disposed opposite to each switch operating pin 44 of the main unit 12 so that the rotational position of the cam gears 55 and 56 can be detected.

飲料抽出ユニット13の下側ピストン71の下方に抽出飲料を受け入れるカップＣが配置されるカップ配置部116が形成され、このカップ配置部116の図示しない仕切板を隔てた側方位置に排出シュート部78を通じて排出される抽出済み原料A2を受け入れて回収する回収部117が着脱可能に配置されている。 A cup placement portion 116 is formed below the lower piston 71 of the beverage extraction unit 13 in which a cup C for receiving an extracted beverage is placed. A discharge chute portion is provided at a side position across a partition plate (not shown) of the cup placement portion 116. A collection unit 117 that receives and collects the extracted raw material A2 discharged through 78 is detachably disposed.

まず、図１に示すように、飲料抽出ユニット13の初期状態、すなわちカムギヤ55，56の回動位置が初期位置にある状態では、各位置検知ピン65が一方のカムギヤ55の位置検知凹部66に進入し、各位置検知ピン65で本体ユニット12の各スイッチ作動ピン44を押しておらず、各位置検知スイッチ43は例えばオンして初期位置にあることを検知している。 First, as shown in FIG. 1, in the initial state of the beverage extraction unit 13, that is, in the state where the rotational positions of the cam gears 55 and 56 are in the initial position, each position detection pin 65 is placed in the position detection recess 66 of one cam gear 55. Each position detecting pin 65 does not push each switch operating pin 44 of the main body unit 12 and each position detecting switch 43 is turned on to detect that it is in the initial position.

飲料抽出ユニット13の初期状態、すなわちカムギヤ55，56の回動位置が初期位置にある状態では、シリンダ69が下降し、シリンダ69の上面が下側ピストン71の上面と同一面に位置され、上側ピストン70が上昇し、上側ピストン70の下方の下側ピストン71上に抽出原料受入排出部72が形成されている。抽出原料供給排出機構58のスライド部材93がシリンダ69の抽出原料受面77が設けられたガイド台部76の一端方向に移動しており、スライド部材93の抽出原料受面77上で一対のホルダ体95が閉じて円筒状の抽出原料受部96が形成されている。したがって、抽出原料受面77上でかつ抽出原料受部96の内側に形成される供給部97が抽出原料シュート体104の下方に配置され、一対のホルダ体95の外側面で構成される排出部98が抽出原料受入排出部72に対向されている。また、前回の飲料抽出動作時の抽出済み原料A2が抽出原料受入排出部72に配置されている。 In the initial state of the beverage extraction unit 13, that is, in the state where the rotational positions of the cam gears 55 and 56 are in the initial position, the cylinder 69 is lowered, and the upper surface of the cylinder 69 is positioned flush with the upper surface of the lower piston 71. The piston 70 ascends, and an extraction material receiving / discharging part 72 is formed on the lower piston 71 below the upper piston 70. The slide member 93 of the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 is moved in the direction of one end of the guide base portion 76 provided with the extraction raw material receiving surface 77 of the cylinder 69, and a pair of holders on the extraction raw material reception surface 77 of the slide member 93 The body 95 is closed to form a cylindrical extraction raw material receiving portion 96. Accordingly, the supply portion 97 formed on the extracted raw material receiving surface 77 and inside the extracted raw material receiving portion 96 is disposed below the extracted raw material chute body 104, and is a discharge portion constituted by the outer surfaces of the pair of holder bodies 95 98 is opposed to the extracted raw material receiving and discharging unit 72. Further, the extracted raw material A2 at the previous beverage extraction operation is arranged in the extracted raw material receiving / discharging unit 72.

そして、飲料抽出動作開始時には、まず、製品側の図示しない抽出原料供給装置からコーヒー粉などの抽出原料A1が、抽出原料シュート体104に供給され、この抽出原料シュート体104を通じて抽出原料受面77上でかつ抽出原料受部96の内側の供給部97内に収容される。 At the start of the beverage extraction operation, first, an extraction raw material A1 such as coffee powder is supplied to the extraction raw material chute 104 from an extraction raw material supply device (not shown) on the product side, and the extraction raw material receiving surface 77 is passed through this extraction raw material chute 104. It is accommodated in the supply part 97 above and inside the extraction raw material receiving part 96.

その後、本体ユニット12のモータ38が駆動され、このモータ38からの駆動力がモータギヤ37、飲料抽出ユニット13の駆動ギヤ62を通じてカムギヤ55，56に伝達され、カムギヤ55，56の飲料抽出動作に伴う１回転が開始される。カムギヤ55，56の回転開始により、各位置検知ピン65に対して一方のカムギヤ55の位置検知凹部66が外れ、一方のカムギヤ55の外面で各位置検知ピン65を押し、これら各位置検知ピン65で本体ユニット12の各スイッチ作動ピン44を押し、各位置検知スイッチ43が例えばオフして初期位置から回転したことを検知する。 Thereafter, the motor 38 of the main unit 12 is driven, and the driving force from the motor 38 is transmitted to the cam gears 55 and 56 through the motor gear 37 and the drive gear 62 of the beverage extraction unit 13, and accompanying the beverage extraction operation of the cam gears 55 and 56 One rotation is started. When the rotation of the cam gears 55 and 56 starts, the position detection recess 66 of one cam gear 55 is disengaged from each position detection pin 65, and each position detection pin 65 is pushed on the outer surface of one cam gear 55. Then, each switch actuating pin 44 of the main unit 12 is pressed to detect that each position detection switch 43 is turned off, for example, from the initial position.

カムギヤ55，56の回転初期では、図２に示すように、カムギヤ55，56の第１のカム部63に係合するカムローラ103およびレバー100を介してスライド部材93がガイド台部76の他端方向へ移動し、排出部98で抽出原料受入排出部72に位置する抽出済み原料A2を押して排出シュート部78を通じて下方の回収部117に排出するとともに、供給部97内の抽出原料A1を抽出原料受入排出部72に移動させる。スライド部材93は、抽出原料受部96の中心がシリンダ69の中心に一致するまで移動する。 At the initial rotation of the cam gears 55 and 56, as shown in FIG. 2, the slide member 93 is connected to the other end of the guide base portion 76 via the cam roller 103 and the lever 100 that engage with the first cam portion 63 of the cam gear 55 and 56. The extracted raw material A2 located in the extracted raw material receiving and discharging unit 72 is pushed by the discharge unit 98 and discharged to the lower recovery unit 117 through the discharge chute 78 and the extracted raw material A1 in the supply unit 97 is extracted. Move to the receiving and discharging unit 72. The slide member 93 moves until the center of the extraction raw material receiving portion 96 coincides with the center of the cylinder 69.

続いて、カムギヤ55，56の回転中期では、図３に示すように、カムギヤ55，56の第１のカム部63に係合するカムローラ75を介してシリンダ69が上昇し、シリンダ69内に上側ピストン70が係合し、シリンダ69と上側ピストン70と下側ピストン71との間に抽出原料A1を収容した抽出部73の部屋（抽出室）が形成される。このシリンダ69の上昇時に、スライド部材93も一体に上昇し、このスライド部材93で抽出原料シュート体104の下側抽出原料シュート106が押し上げられる。 Subsequently, in the middle period of rotation of the cam gears 55 and 56, as shown in FIG. 3, the cylinder 69 is lifted via the cam roller 75 engaged with the first cam portion 63 of the cam gear 55 and 56, The piston 70 is engaged, and a chamber (extraction chamber) of the extraction unit 73 that stores the extraction raw material A1 is formed between the cylinder 69, the upper piston 70, and the lower piston 71. When the cylinder 69 is raised, the slide member 93 is also raised integrally, and the lower extracted raw material chute 106 is pushed up by the sliding member 93.

図４に示すように、カムギヤ55，56の第２のカム部64に係合するカムローラ81、ピストンレバー80およびピストン支え79を介して上側ピストン70が下降し、下側ピストン71との間で抽出原料A1を圧縮する。 As shown in FIG. 4, the upper piston 70 is lowered via the cam roller 81, the piston lever 80, and the piston support 79 that engage with the second cam portion 64 of the cam gears 55, 56, and between the lower piston 71. The extracted raw material A1 is compressed.

この抽出原料A1を圧縮する際のタイミングで、一方の位置検知ピン65がカムギヤ55の一方の位置検知凹部66に進入し、一方の位置検知ピン65で本体ユニット12の一方のスイッチ作動ピン44を押さなくなり、一方の位置検知スイッチ43のみが例えばオンし、湯の供給タイングの位置であることを検知する。この検知に基づき、製品側の湯供給装置から所定圧力の湯が本体ユニット12の接続継手39、飲料抽出ユニット13の接続継手86、ホース85、ホース継手84、上側ピストン70の流入孔82を通じて抽出部73に供給される。所定圧力の湯が圧縮されている抽出原料A1を通過する間に抽出された抽出液すなわち飲料が、下側ピストン71のフィルタ88で濾されて流出孔89を通じて下方へ流出し、カップＣに注がれる。このとき、調節弁90の径によって、抽出する時間や圧力を変化させ、飲料の味や香りを調節できる。 At the timing of compressing the extracted raw material A1, one position detecting pin 65 enters one position detecting recess 66 of the cam gear 55, and one switch operating pin 44 of the main unit 12 is moved by one position detecting pin 65. Only one position detection switch 43 is turned on, for example, and it is detected that it is a hot water supply twing position. Based on this detection, hot water of a predetermined pressure is extracted from the hot water supply device on the product side through the connection joint 39 of the main unit 12, the connection joint 86 of the beverage extraction unit 13, the hose 85, the hose joint 84, and the inflow hole 82 of the upper piston 70. Supplied to the unit 73. Extracted liquid, that is, a beverage extracted while passing hot water of a predetermined pressure through the extracted raw material A1, is filtered by the filter 88 of the lower piston 71 and flows downward through the outlet hole 89, and poured into the cup C. Can be removed. At this time, depending on the diameter of the control valve 90, the extraction time and pressure can be changed to adjust the taste and aroma of the beverage.

スライド部材93がガイド台部76の一端方向へ向けて戻るように移動を開始し、一対のホルダ体95が上側ピストン70に当接するが、一対のホルダ体95がばねの付勢に抗して開くことにより、スライド部材93の移動が支障なく継続される。 The slide member 93 starts moving so as to return toward the one end of the guide base 76, and the pair of holder bodies 95 abut against the upper piston 70, but the pair of holder bodies 95 resists the spring bias. By opening, the movement of the slide member 93 is continued without any trouble.

続いて、カムギヤ55，56の回転後期では、カムギヤ55，56の第１のカム部63に係合するカムローラ75を介してシリンダ69が下降して初期位置に戻り、上側ピストン70が上昇して初期位置に戻り、図１に示す初期状態に復帰する。 Subsequently, in the later stage of rotation of the cam gears 55 and 56, the cylinder 69 is lowered and returned to the initial position via the cam roller 75 engaged with the first cam portion 63 of the cam gears 55 and 56, and the upper piston 70 is raised. It returns to the initial position and returns to the initial state shown in FIG.

カムギヤ55，56が初期位置に復帰することにより、各位置検知ピン65がカムギヤ55の位置検知凹部66に進入し、各位置検知ピン65で本体ユニット12の各スイッチ作動ピン44を押さなくなり、各位置検知スイッチ43は例えばオンして初期位置に復帰したことを検知する。この検知に基づき、モータ38を停止し、１回の抽出動作を完了する。 When the cam gears 55 and 56 return to the initial positions, the position detection pins 65 enter the position detection recesses 66 of the cam gear 55, and the position detection pins 65 do not press the switch operation pins 44 of the main unit 12, The position detection switch 43 is turned on, for example, to detect that it has returned to the initial position. Based on this detection, the motor 38 is stopped and one extraction operation is completed.

このように、１回の飲料抽出動作毎に一方向に１回転するカムギヤ55，56により、回転初期には抽出原料供給排出機構58の排出部98によって抽出機構57の抽出原料受入排出部72から抽出済み原料A2を排出させるとともに供給部97によって抽出原料A1を抽出機構57の抽出原料受入排出部72に供給させ、回転中期には抽出原料受入排出部72に受け入れた抽出原料A1を抽出機構57の抽出部73に収容し湯を通して飲料を抽出させ、回転後期には抽出原料供給排出機構58および抽出機構57を初期状態に戻すので、一連の飲料抽出動作を確実に行わせることができ、しかも、カムギヤ55，56を回転駆動させるだけで済むので、モータなどの駆動部の数を削減でき、制御も容易にできる。 In this way, the cam gears 55 and 56 rotate once in one direction for each beverage extraction operation, and at the initial stage of rotation, the discharge portion 98 of the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 causes the extraction raw material reception / discharge portion 72 of the extraction mechanism 57 to The extracted raw material A2 is discharged and the supply unit 97 supplies the extracted raw material A1 to the extraction raw material receiving / discharging unit 72 of the extraction mechanism 57, and the extraction raw material A1 received by the extracted raw material receiving / discharging unit 72 is extracted in the middle of the rotation. In the extraction part 73, the beverage is extracted through hot water, and the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 and the extraction mechanism 57 are returned to the initial state in the latter period of rotation, so that a series of beverage extraction operations can be performed reliably. Since the cam gears 55 and 56 need only be rotationally driven, the number of drive units such as motors can be reduced and control can be facilitated.

また、初期状態では上下に離反した上側ピストン70とシリンダ69との間でかつ下降したシリンダ69の上面が下側ピストン71の上面に同一面となった状態での下側ピストン71の上面域に抽出原料受入排出部72を形成でき、飲料抽出動作時にはシリンダ69の上昇と上側ピストン70の下降とでシリンダ69内に抽出部73を形成でき、また、抽出機構57のシリンダ69上をスライドして抽出原料受入排出部72に対して移動する抽出原料供給排出機構58の供給部97および排出部98をシリンダ69と一体に上下方向に移動させるので、飲料抽出動作過程におけるシリンダ69の上昇時に例えばカムギヤ55，56を逆回転させて供給部97および排出部98を退避させる必要がなく、カムギヤ55，56の一方向への回転継続により、一連の飲料抽出動作を確実に行わせることができる。 In the initial state, the upper surface of the lower piston 71 is located between the upper piston 70 and the cylinder 69 that are separated from each other and the upper surface of the lowered cylinder 69 is flush with the upper surface of the lower piston 71. The extraction raw material receiving / discharging part 72 can be formed, and during the beverage extraction operation, the extraction part 73 can be formed in the cylinder 69 by the rising of the cylinder 69 and the lowering of the upper piston 70, and the extraction mechanism 57 can slide on the cylinder 69. Since the supply part 97 and the discharge part 98 of the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 that moves relative to the extraction raw material receiving / discharge part 72 are moved vertically together with the cylinder 69, for example, when the cylinder 69 is raised during the beverage extraction operation process, for example, a cam gear It is not necessary to reversely rotate 55 and 56 to retract the supply unit 97 and the discharge unit 98, and a series of beverage extraction operations can be reliably performed by continuing rotation in one direction of the cam gears 55 and 56.

また、１つのカムギヤ55，56の両面に設けた第１のカム部63および第２のカム部64により、抽出機構57および抽出原料供給排出機構58の異なる各動作を確実に制御できる。 Further, different operations of the extraction mechanism 57 and the extraction raw material supply / discharge mechanism 58 can be reliably controlled by the first cam portion 63 and the second cam portion 64 provided on both surfaces of one cam gear 55, 56.

また、同期して回転する一対のカムギヤ55，56間に抽出機構57および抽出原料供給排出機構58を配設したので、一対のカムギヤ55，56によって抽出機構57および抽出原料供給排出機構58を確実に動作させることができるとともに、小形に構成できる。 In addition, since the extraction mechanism 57 and the extracted raw material supply / discharge mechanism 58 are disposed between the pair of cam gears 55, 56 that rotate in synchronization, the pair of cam gears 55, 56 ensures the extraction mechanism 57 and the extracted raw material supply / discharge mechanism 58. And can be made compact.

次に、飲料抽出ユニット13の本体ユニット12に対する着脱について説明する。 Next, attachment / detachment of the beverage extraction unit 13 with respect to the main body unit 12 will be described.

なお、飲料抽出ユニット13の着脱は、飲料抽出ユニット13の初期状態、すなわちカムギヤ55，56の回動位置が初期位置にあって、各位置検知ピン65が一方のカムギヤ55の位置検知凹部66に進入し、各位置検知ピン65が本体ユニット12側に突出していない状態において、可能になっている。カムギヤ55，56の回動位置は初期位置で必ず停止され、飲料抽出ユニット13を外した場合でも、ロック機構109によってカムギヤ55，56の回動位置を初期位置でロックしているため、飲料抽出ユニット13を確実に着脱できる。 The beverage extraction unit 13 is attached and detached in the initial state of the beverage extraction unit 13, that is, the rotational positions of the cam gears 55 and 56 are in the initial position, and each position detection pin 65 is placed in the position detection recess 66 of one cam gear 55. It is possible in the state that the position detection pins 65 have entered and the position detection pins 65 do not protrude toward the main unit 12 side. The rotational positions of the cam gears 55 and 56 are always stopped at the initial position, and even when the beverage extraction unit 13 is removed, the rotational positions of the cam gears 55 and 56 are locked at the initial position by the lock mechanism 109, so that the beverage is extracted. Unit 13 can be securely attached and detached.

まず、取り外されている飲料抽出ユニット13を本体ユニット12に装着する場合には、飲料抽出ユニット13の一方のカバー23の後部側を本体ユニット12の装着部18の前部側に合わせ、飲料抽出ユニット13を後方へ押し込むことにより、カバー23の上下のガイドレール25が装着部18の上下のレール受19に係合し、装着部18の所定の装着位置まで飲料抽出ユニット13が案内される。このとき、飲料抽出ユニット13の他側のカバー24の上下のガイドレール25が製品側に設置されている図示しない取付部材のレール受に係合し、他側のカバー24側も支持される。 First, when the removed beverage extraction unit 13 is mounted on the main body unit 12, the rear side of one cover 23 of the beverage extraction unit 13 is aligned with the front side of the mounting portion 18 of the main body unit 12 to extract the beverage By pushing the unit 13 rearward, the upper and lower guide rails 25 of the cover 23 engage with the upper and lower rail receivers 19 of the mounting portion 18, and the beverage extraction unit 13 is guided to a predetermined mounting position of the mounting portion 18. At this time, the upper and lower guide rails 25 of the cover 24 on the other side of the beverage extraction unit 13 engage with a rail receiver of an attachment member (not shown) installed on the product side, and the other cover 24 side is also supported.

飲料抽出ユニット13を装着部18の所定の装着位置まで装着することにより、一方の駆動ギヤ62が本体ユニット12のモータギヤ37に噛合して駆動力の伝達が可能になり、ロック部材110の解除部112が本体ユニット12の解除ピン113で押されて駆動ギヤ62のロックが解除されるとともにカムギヤ55，56の回動が許容され、接続継手86が本体ユニット12の接続継手39に接続されて湯の供給が可能になり、各位置検知ピン65が本体ユニット12の各スイッチ作動ピン44に対向配置されてカムギヤ55，56の回動位置の検知が可能になる。 By mounting the beverage extraction unit 13 to the predetermined mounting position of the mounting portion 18, one of the drive gears 62 is engaged with the motor gear 37 of the main body unit 12, and the driving force can be transmitted. 112 is pushed by the release pin 113 of the main unit 12 to unlock the drive gear 62 and the cam gears 55 and 56 are allowed to rotate, and the connecting joint 86 is connected to the connecting joint 39 of the main unit 12 to The position detection pins 65 are arranged to face the switch operation pins 44 of the main body unit 12 so that the rotational positions of the cam gears 55 and 56 can be detected.

飲料抽出ユニット13を装着部18の所定の装着位置に装着した後、図１２および図１３に示すように、ロック摘み30をロック方向に回動操作することにより、上ロックレバー32および下ロックレバー33が飲料抽出ユニット13のカバー23から突出する凸部26の上下のロック溝34にそれぞれ係合し、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12に係止する。 After the beverage extraction unit 13 is mounted at a predetermined mounting position of the mounting portion 18, as shown in FIGS. 12 and 13, the lock knob 30 is rotated in the locking direction, whereby the upper lock lever 32 and the lower lock lever 33 respectively engages with the upper and lower lock grooves 34 of the convex portion 26 protruding from the cover 23 of the beverage extraction unit 13, and the beverage extraction unit 13 is locked to the main unit 12.

また、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12から外す場合には、図１０および図１１に示すように、ロック摘み30をロック解除方向に回動操作することにより、上ロックレバー32および下ロックレバー33が飲料抽出ユニット13のカバー23から突出する凸部26の上下のロック溝34から外れ、飲料抽出ユニット13の本体ユニット12に対する係止を解除する。 When the beverage extraction unit 13 is removed from the main unit 12, the upper lock lever 32 and the lower lock lever 33 are operated by rotating the lock knob 30 in the unlocking direction as shown in FIGS. Is released from the upper and lower lock grooves 34 of the projection 26 protruding from the cover 23 of the beverage extraction unit 13, and the locking of the beverage extraction unit 13 to the main body unit 12 is released.

飲料抽出ユニット13を前方へ移動させることにより、一方の駆動ギヤ62が本体ユニット12のモータギヤ37から離反し、接続継手86が本体ユニット12の接続継手39から離反する。また、ロック部材110の解除部112が本体ユニット12の解除ピン113で押されなくなるため、ロック部材110のロック部111が駆動ギヤ62に係合してロックし、カムギヤ55，56が初期位置から回動してしまうのを規制する。 By moving the beverage extraction unit 13 forward, one drive gear 62 is separated from the motor gear 37 of the main unit 12, and the connection joint 86 is separated from the connection joint 39 of the main unit 12. Further, since the release portion 112 of the lock member 110 is not pushed by the release pin 113 of the main body unit 12, the lock portion 111 of the lock member 110 engages and locks with the drive gear 62, and the cam gears 55 and 56 are moved from the initial position. Regulates turning.

このように、飲料抽出ユニット13とこの飲料抽出ユニット13が着脱可能とする装着部18を有する本体ユニット12とを備え、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12の装着部18に装着することにより、飲料抽出ユニット13のカムギヤ55，56に回転駆動力を伝達する駆動ギヤ62が本体ユニット12のモータ38からの回転駆動力を伝達するモータギヤ37に自動的に接続でき、カムギヤ55，56をモータ38で回転駆動できるので、製品に設置される本体ユニット12に対して飲料抽出ユニット13を容易に着脱できるとともに、モータ38などの電気部品が本体ユニット12に設けられ、飲料抽出ユニット13にはモータ38などの電気部品がなく、飲料抽出ユニット13の丸洗いが可能であり、メンテナンスを容易にできる。 As described above, the beverage extraction unit 13 and the main body unit 12 having the mounting portion 18 that is detachable from the beverage extraction unit 13 are provided. By mounting the beverage extraction unit 13 on the mounting portion 18 of the main body unit 12, the beverage The drive gear 62 that transmits the rotational driving force to the cam gears 55 and 56 of the extraction unit 13 can be automatically connected to the motor gear 37 that transmits the rotational driving force from the motor 38 of the main unit 12, and the cam gears 55 and 56 are connected by the motor 38. Since it can be rotated, the beverage extraction unit 13 can be easily attached to and detached from the main unit 12 installed in the product, and electric parts such as a motor 38 are provided in the main unit 12, and the beverage extraction unit 13 includes a motor 38, etc. The beverage extraction unit 13 can be washed in a circle and maintenance can be facilitated.

また、カムギヤ55，56の位置を検知するカム位置検知スイッチ43を本体ユニット12に設けたので、飲料抽出ユニット13にはカム位置検知スイッチ43などを含めて電気部品がなく、飲料抽出ユニット13の丸洗いが可能であり、メンテナンスを容易にできる。 In addition, since the cam position detection switch 43 for detecting the positions of the cam gears 55 and 56 is provided in the main body unit 12, the beverage extraction unit 13 has no electrical parts including the cam position detection switch 43 and the like. It can be washed and can be easily maintained.

また、飲料抽出ユニット13を本体ユニット12の装着部18に装着することにより、飲料抽出ユニット13の接続継手86を本体ユニット12の接続継手39に自動的に接続でき、湯の供給のための接続の手間がかからず、本体ユニット12から飲料抽出ユニット13に湯を供給できる。 In addition, by attaching the beverage extraction unit 13 to the mounting portion 18 of the main unit 12, the connection joint 86 of the beverage extraction unit 13 can be automatically connected to the connection joint 39 of the main unit 12, and a connection for supplying hot water. Thus, hot water can be supplied from the main unit 12 to the beverage extraction unit 13.

なお、例えば抽出動作の間隔が所定時間以上あいた場合などには、抽出原料A1および湯を供給せずにカムギヤ55，56を１回転させ、抽出済み原料A2を抽出原料受入排出部72から排出してもよい。 For example, when the interval of the extraction operation is longer than a predetermined time, the cam gears 55 and 56 are rotated once without supplying the extracted raw material A1 and hot water, and the extracted raw material A2 is discharged from the extracted raw material receiving and discharging unit 72. May be.

また、抽出する飲料はコーヒーに限らず、茶葉を使用する飲料にも同様に適用できる。 Further, the beverage to be extracted is not limited to coffee, but can be similarly applied to beverages using tea leaves.

本発明の一実施の形態を示す飲料抽出ユニットの初期状態での断面図である。It is sectional drawing in the initial state of the drink extraction unit which shows one embodiment of this invention. 同上飲料抽出ユニットの飲料抽出動作を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the drink extraction operation | movement of a drink extraction unit same as the above. 同上飲料抽出ユニットの図２に続く飲料抽出動作を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the drink extraction operation | movement following FIG. 2 of a drink extraction unit same as the above. 同上飲料抽出ユニットの図３に続く飲料抽出動作を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the drink extraction operation | movement following FIG. 3 of a drink extraction unit same as the above. 同上飲料抽出ユニットの一方のカバーを外した状態の斜視図である。It is a perspective view in the state where one cover of a drink extraction unit same as the above was removed. 同上飲料抽出ユニットの一方のカバーを本体ユニットに取り付けた斜視図である。It is the perspective view which attached one cover of the drink extraction unit same as the above to the main body unit. 同上飲料抽出ユニットの一部の斜視図である。It is a one part perspective view of a drink extraction unit same as the above. 同上飲料抽出ユニットと本体ユニットとで構成されるギヤ列の斜視図である。It is a perspective view of the gear train comprised by a drink extraction unit same as the above and a main-body unit. 同上飲料抽出ユニットの一部の斜視図である。It is a one part perspective view of a drink extraction unit same as the above. 同上本体ユニットのロック解除状態での内部構造を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the internal structure in the lock release state of a main body unit same as the above. 同上本体ユニットのロック解除状態での装着部の斜視図である。It is a perspective view of the mounting part in the lock release state of a main body unit same as the above. 同上本体ユニットのロック状態での内部構造を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the internal structure in the locked state of a main body unit same as the above. 同上本体ユニットのロック状態での装着部の斜視図である。It is a perspective view of the mounting part in the locked state of a main body unit same as the above. 同上飲料抽出ユニットと本体ユニットとの分離状態を示す飲料抽出装置の斜視図である。It is a perspective view of the beverage extraction apparatus which shows the separation state of a beverage extraction unit same as the above, and a main-body unit. 同上飲料抽出ユニットと本体ユニットとの結合状態を示す飲料抽出装置の斜視図である。It is a perspective view of the beverage extraction apparatus which shows the combined state of a drink extraction unit same as the above, and a main-body unit.

Explanation of symbols

11 飲料抽出装置
57 抽出機構
58 抽出原料供給排出機構
69 シリンダ
70 上側ピストン
71 下側ピストン
73 抽出部
93 スライド部材
95 ホルダ体
97 供給部
98 排出部
A1 抽出原料
A2 抽出済み原料 11 Beverage extractor
57 Extraction mechanism
58 Extracted material supply / discharge mechanism
69 cylinders
70 Upper piston
71 lower piston
73 extraction unit
93 Slide member
95 Holder body
97 Supply section
98 Discharge section
A1 Extract raw material
A2 Extracted raw material

Claims

Shi Linda upper piston moves vertically with respect to the cylinder, and has a lower piston located in the cylinder, through the contained water and extracted material between the upper piston and the lower piston in these cylinders An extraction mechanism provided with an extraction unit for extracting beverages;
In the direction in which the position of the extraction unit, the position of one side of the extraction unit that receives supply of the extracted raw material, and the position of the other side of the extraction unit that discharges the extracted raw material are aligned. A slide member that is movable, and a supply unit that is attached to the slide member and that receives the extraction raw material at a position where the supply of the extraction raw material is received and supplies the extraction raw material to the position of the extraction unit are formed on the outside have been extracted material holder body discharge portion for discharging are formed from the position of the extractor, the holder body is inserted into said cylinder when the supply of the inner is located at the position of the extractor with the permit insertion of the upper piston, opens to allow disengagement from said upper piston when said slide member in the insertion state of the upper piston moves toward the one direction Possible with said slide member attached to and extract material supply discharge mechanism and
Beverage extractor characterized in that it comprises a.