JP3908185B2 - Packaged rice cooked food - Google Patents

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JP3908185B2 JP2003053942A JP2003053942A JP3908185B2 JP 3908185 B2 JP3908185 B2 JP 3908185B2 JP 2003053942 A JP2003053942 A JP 2003053942A JP 2003053942 A JP2003053942 A JP 2003053942A JP 3908185 B2 JP3908185 B2 JP 3908185B2
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Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えば、シート状の海苔のようなシート状食品と、三角おにぎりのような米飯加工食品とを分離した状態で包装する米飯加工食品の包装体に関し、特に、高級食材によって調理され、ふんわりと柔らかく握られた米飯加工食品を包装するのに好適な米飯加工食品の包装体に関する。
【0002】
【従来の技術】
コンビニエンスストアなどで販売されている海苔付きおにぎりは、搬送中や陳列中などにおいて、おにぎりの水分によって海苔が湿気ることがないようにするため、おにぎりと海苔とを別々に収納する包装体によって包装されている。
【0003】
この包装体は図12に示すように、外フィルム110と2枚の内フィルム120,120とがシート状の海苔1を挟むようにしたものである。外フィルム110は、例えば三角形に形成されたおにぎり2を収納できる大きさの長方形状に形成されている。外フィルム110の両端の中心部111,111を結ぶセンターライン上には、カットテープ112が貼着され、このカットテープ112を引っ張ることにより、外フィルム110が二分割できるようにされている。
【0004】
他方、2枚の内フィルム120,120は、外フィルム110のセンターライン上で、内側端121,121同士が重なり合い、幅方向に分離できるようにされている。このような外フィルム110と内フィルム120,120とは、その間に海苔1を挟んだ状態で、両端の中心部111,122を除いた周縁部113,123が、例えば熱によってシールされている。
【0005】
このような包装体は、内フィルム120,120上におにぎり2が載せられ、両フィルム110,120,120と海苔1がおにぎり2の形状に即して折り曲げられ、おにぎり2を包み込む。そして、外フィルム110が露出した状態に重なり合った両角部を含む領域に、商品情報などを表示したラベル(図示せず)が貼着される。そして、カットテープ112を引っ張ると外フィルム110が二分割され、さらに外フィルム110と内フィルム120,120とを幅方向に引っ張ると、各内フィルム120,120が海苔1とおにぎり2との間から引き抜かれ、海苔1がおにぎり2を包んだ状態となって食することができる。
【0006】
なお、内側端で重なり合っている内フィルムが、自動包装ラインの所定位置に搬送される工程において、バラバラにならないようにするため、内フィルムの内側端の両端部が外フィルムの周縁部に熱溶着によって一体に接合された包装体が特許第2990064号明細書に開示されている。
【0007】
【特許文献1】
特許第2990064号明細書
【0008】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、従来のおにぎり2は、ご飯が型に押し込められて成形され、比較的硬く握られている。したがって、特許第2990064号明細書に開示された包装体を含め、従来の米飯加工食品の包装体は、外フィルム110と内フィルム120,120とがおにぎり2の形状に即して折り曲げられ、包装されている。
【0009】
しかし、近年、普及しつつある高級食材を使用したおにぎり2は、ふんわりと柔らかく握られているため、従来のように包装体をおにぎり2の形状に即して折り曲げることができない、あるいは折り曲げようとすると、おにぎり2が硬くなって包装され、品質が損なわれてしまう。さらに、高級食材を使用したおにぎり2が従来と同じ包装材で包装されていると、一般的な硬く握られたおにぎり2と外見上、区別することができない。
【0010】
そこで、本発明は、特に高級食材を使用して柔らかく握られたおにぎりが、ふんわり感を維持しつつ包装することができるようにした米飯加工食品の包装体を提供することを課題とする。
【0011】
【課題を解決するための手段】
本発明に係る米飯加工食品の包装体は、外フィルムと、該外フィルムの両端を結ぶライン上で内側端同士が重なり合う2枚の内フィルムとがシート状食品を介して重ね合わされ、外フィルムと内フィルムの周縁部がシールされている米飯加工食品の包装体であって、前記外フィルムが前記ラインと直交する方向へ引き裂かれないようにする一対の規制部材が前記外フィルムの一端から他端まで備えられ、該一対の規制部材間で、かつ外フィルムの両端にノッチが形成され、さらに、前記内フィルムの重なり合っている内側端の両端に切欠部が設けられ、前記内フィルムが塊状または棒状の米飯加工食品に接合するように外フィルムと内フィルムとが二つ折りにされた状態で、該折り返された部分および切欠部を除いて接合している内フィルムの三方の周縁部同士がシールされ、かつ内フィルムに切欠部が設けられることによって接合している外フィルムの周縁部同士がシールされていることを特徴としている。
【0012】
この米飯加工食品の包装体によれば、内フィルムが塊状または棒状の米飯加工食品に接合するように外フィルムと内フィルムが二つ折りにされ、該折り返された部分および切欠部を除いて接合している内フィルムの三方の周縁部同士がシールされ、内フィルムに切欠部が設けられることによって接合している外フィルムの周縁部同士がシールされることにより、米飯加工食品は余裕をもって収納された状態に包装され、ふんわりとした柔らかさが維持される。
【0013】
そして、二つ折りにされてシールされた内フィルムの角部および重なり合っている外フィルムの角部とを摘んで、その角部が離隔する幅方向、すなわち外フィルムの両端を結ぶラインと直交する方向に引っ張ることにより、外フィルムがノッチから折り返された部分の方へ引き裂かれる。外フィルムには、引き裂き方向の規制部材が備えられているため、ノッチからシールされた両側の周縁部の方へ引き裂かれることがなく、確実に二つ折りされた部分の方へ引き裂かれ、開封することができる。
【0014】
また、2枚の内フィルムが重なり合っている内側端の両端に切欠部が設けられていることにより、2枚の内フィルムの内側端の両端は外フィルムにシールされないため、2枚の内フィルムは、角部が離隔する幅方向に引っ張られると、引き裂かれる各外フィルムと一緒に引き離され、シート状食品と米飯加工食品との間から引き抜かれる。
【0015】
また、前記米飯加工食品の包装体において、前記外フィルムは、内面側に配置されたプラスチック材と、外面側に配置された紙質材とを接合一体化した複合材であってもよい。この米飯加工食品の包装体によれば、外側の紙質材によって、高級感が発揮されるだけでなく、剛性が大きくなり、包装された米飯加工食品が潰れにくいようにすることができる。
【0016】
また、前記米飯加工食品の包装体において、前記ノッチは、前記外フィルムの各端に2箇所ずつ形成されていることが好ましい。この米飯加工食品の包装体によれば、ノッチが外フィルムの各端に2箇所ずつ間隔をあけて形成されることにより、外フィルムは三分割され、中間の外フィルムを摘みながら衛生的に食することができる。
【0017】
また、前記米飯加工食品の包装体において、前記一対の規制部材は、その間隔が外フィルムの各端側よりも折り返される中間部側がワイドになるように備えられていることが好ましい。この米飯加工食品の包装体によれば、三分割されたときの中間の外フィルムは、折り返される中間部側が各端側よりもワイドに引き裂かれることとなり、掴みやすくすることができる。
【0018】
また、前記米飯加工食品の包装体において、前記外フィルムがシールされた周縁部は、内フィルムがシールされた周縁部よりも弱い貼着力とされていることが好ましい。この米飯加工食品の包装体によれば、外フィルムが三分割されたときに、切欠部でシールされた外フィルムの周縁部を容易に剥すことができる。
【0019】
【発明の実施の形態】
本発明に係る米飯加工食品の包装体の一実施形態について図1から図6を参照しながら説明する。本実施形態の米飯加工食品の包装体は、従来と同様、三角おにぎりのような塊状の米飯加工食品(以下、「おにぎり」という。)2を収納できる大きさの長方形状の外フィルム10と、該外フィルム10の両端11a,11bを結ぶライン上で内側端21,21が重なり合う2枚の内フィルム20,20とが、シート状の海苔のようなシート状食品(以下、「海苔」という。)1を介して重ね合わされ、外フィルム10の周縁部12と内フィルム20,20の周縁部22,22とがシールされている。
【0020】
内フィルム20,20の内側端21,21は通常、外フィルム10の両端11a,11bの中心部を結ぶセンターライン上で重なり合うようにされるが、センターラインからずれたライン上で重なり合うようにしてもよい。
【0021】
そして、内フィルム20,20の重なり合っている内側端21,21の両端21a,21bには、2枚の内フィルム20,20が外側に引っ張られたときに、分離できるようにするための切欠部23,23が設けられている。この切欠部23,23は、後述するように後工程において、内フィルム20,20の周縁部22,22をシールしたときに、内フィルム20,20の重なり合っている内側端21,21の両端21a,21b同士および該両端21a,21bと外フィルム10とが一体化されないようにして、2枚の内フィルム20,20が引き離れるようにするためのもので、その形状は、四角形、三角形あるいは半円形など特定するものでない。
【0022】
このような外フィルム10および内フィルム20,20は、食品包装用のプラスチックフィルムであれば特定するものではないが、低コストで、通気性の低いポリプロピレンなどを使用することが好ましい。また、内フィルム20,20の重なり合っている各内側端21,21は、図示しないが、内フィルム20,20を外側に引っ張ったときに、おにぎり2が割れないようにするため、外向きに折り返されていてもよい。
【0023】
また、外フィルム10は、内面側に配置したプラスチック材と、外面側に配置した紙質材とを接合一体化した複合材としてもよい。プラスチック材と紙質材とは、例えば熱によって接着することが好ましいが、接着剤によって接着してもよい。いずれにしても、外側の紙質材によって、高級感が発揮されるだけでなく、剛性が大きくなることから、包装されたおにぎり2が潰れにくいようにすることができる。そして、プラスチック材は、前記のようにポリプロピレンのほかポリエチレンなどを使用することができ、紙質材は、ヒートシール性を有しているレーヨン紙などを使用することにより、熱溶着を容易かつ確実に行うことができる。
【0024】
そして、本実施形態の米飯加工食品の包装体は、引き裂き方向を規制する一対の規制部材13,13が外フィルム10の一方の端11aから他方の端11bまで備えられ、該外フィルム10の両端11a,11bで、かつ前記一対の規制部材13,13間にノッチ14,14が形成されていることを特徴としている。ノッチ14,14は、外フィルム10の両端11a,11bのエッジに形成されていなければならないが、規制部材13,13の各端部は外フィルム10の両端11a,11bのエッジだけでなく、エッジから若干、内側に設けられていてもよい。
【0025】
ノッチ14は、外フィルム10が引き裂かれやすいようにするためのもので、外フィルム10の両角部を離隔する幅方向、すなわち前記ラインと直交する方向の力が外フィルム10に加えられたときに、ノッチ14を起点に外フィルム10が引き裂かれる。そして、図1に示すようにノッチ14が外フィルム10の各端11a,11bの中心に1箇所のみ形成されると、外フィルム10は二分割され、図2に示すように各端11a,11bに2箇所ずつ形成されると、外フィルム10は三分割される。
【0026】
このようなノッチ14は、直線状の切込み、V字形の切込み、U字形の切込みなど形状を特定することなく、また、後工程において、内フィルム20,20を三方シールした後に外フィルム10に形成することにより、各端11a,11bの重なり合った位置に容易かつ確実に形成することができる。
【0027】
そして、ノッチ14が内フィルム20にも形成されると、内フィルム20もノッチ14の部位から引き裂かれ、2枚の内フィルム20,20を外側に引っ張ったときに、内フィルム20,20がおにぎり2と海苔1との間に残留することもあり得る。しかし、内フィルム20には切欠部23が設けられているため、ノッチ14は外フィルム10にのみ形成することができる。換言すると、ノッチ14が1箇所にのみ形成されるとき、およびノッチ14,14が2箇所に形成されるときの両方とも、切欠部23,23は内フィルム20,20の内側端21,21が重なっている幅あるいは、それ以上に設けられる。
【0028】
一方、外フィルム10がノッチ14から所望の方向に引き裂かれるようにするための規制部材13は、引っ張られても切断しない強度を有している帯状のプラスチックフィルムを外フィルム10に貼着したもの、あるいは、一定の方向に引き裂かれないようにする一軸延伸プラスチックによって構成してもよい。
【0029】
そして、ノッチ14を2箇所に設ける場合は、三分割されたときの中間の外フィルム10の折り返される中間部15側が広い間隔である方が掴みやすい。そこで、2本の帯状の規制部材13,13は、図2に示すように各端11a,11b側の幅が狭く、中間部15側の幅がワイドになるようにレイアウトされている。このように2本の規制部材13,13の各端11a,11b側の幅を狭くするのは、外フィルム10と内フィルム20,20とは、内フィルム20,20に設けられた切欠部23,23を除いてシールされているため、外フィルム10と内フィルム20,20とが強くシールされるべく、切欠部23,23はできるだけ小さく設け、ノッチ14,14の間隔を短く形成することがより好ましいからである。
【0030】
ただし、切欠部23,23を幅方向に大きく形成することができる場合などにおいては、2本の帯状の規制部材13,13は、全長にわたって平行なワイドにレイアウトすることもできる。また、ノッチ14を2箇所に設ける場合は、図2ないし図5には示さないが、それぞれ規制部材13に対してもう1本の規制部材13を設けるようにするのが好ましい。この場合、各ノッチ14は間隔の狭い2本の規制部材13,13に挟まれることとなる。
【0031】
以上のように構成された本実施形態の米飯加工食品の包装体によって、おにぎり2を包装するには、おにぎり2の底面を内フィルム20,20の中間部に配置し、おにぎり2の正面と背面とが内フィルム20,20に接合するように外フィルム10と内フィルム20,20とを二つ折りにし、図3に示すように該折り返された部分を除いた内フィルム20,20の三方の周縁部22,22および切欠部23,23で接合している外フィルム10の周縁部12,12を接合し、この接合した周縁部22,22,12,12を例えば熱によってシールする。
【0032】
そして、シールされた外フィルム10の周縁部12,12は、剥しやすいようにするため、シールされた内フィルム20,20の周縁部の貼着力よりも弱くされることが好ましい。例えば、外フィルム10が接合する周縁部12,12には、パートコートなどを塗布することによって貼着力を弱くすることができる。パートコートなどは、外フィルム10,10の周縁部12,12に塗布すれば十分であるが、製造上の制約などの理由から、両側に連続している内フィルム20,20の周縁部22,22に塗布してもよい。
【0033】
そして、内フィルム20,20の三方の周縁部22,22および切欠部23,23で接合している外フィルム10の周縁部12,12をシールした後に、一対の規制部材13,13間の外フィルム10の両端11a,11bにノッチ14,14を形成する。前記のように内フィルム20,20の内側端21,21の両端21a,21bには、切欠部23,23が設けられているため、内フィルム20,20にはノッチ14,14が形成されることはない。さらに、この段階でノッチ14,14を形成することにより、内フィルム20,20の周縁部22,22が位置ずれしてシールされても、外フィルム10,10の端11a,11bの重なった位置にノッチ14,14を形成することができる。
【0034】
このようにして、おにぎり2は、この包装体に余裕をもって包装され、柔らかく握られたふんわり感を持続することができる。しかも、おにぎり2と海苔1との間には、内フィルム20,20が介在しているため、海苔1は湿気ることなく運搬ないし陳列される。
【0035】
そして、おにぎり2を食するには図4に示すように、三方シールされた包装体の角部A,Aを摘み、その角部A,Aが離隔する方向に引き離す。すると、外フィルム10は、ノッチ14,14から規制部材13,13に沿って引き裂かれ、図5に示すように三分割される。また、2枚の内フィルム20,20の内側端21,21の両端21a,21bに切欠部23,23が設けられ、該両端21a,21bはシールされていないことから、2枚の内フィルム20,20は引き離され、海苔1とおにぎり2との間から引き抜かれる。
【0036】
そして、ノッチ14,14は、外フィルム10にのみ形成され、内フィルム20,20には形成されていないため、内フィルム20,20は引き裂かれることがない。また、2枚の内フィルム20,20の重なり合っている内側端21,21の両端21a,21bは切欠部23,23が設けられ、シールされていないため、2枚の内フィルム20,20は海苔1とおにぎり2との間に残留することなく引き抜かれる。
【0037】
そして、両端11a,11b側がシールされている中間の外フィルム10は、図6の仮想線に示すように、海苔1に包まれたおにぎり2を囲んだ状態となっている。そこで、シールされている部分Bに指を挿入し、跳ね上げることにより、シールを剥す。当該部分Bにはパートコートなどが塗布され、貼着力が弱くなっていることから、シールを容易に剥すことができる。そして、四角形の海苔1の角部が、三角形のおにぎり2から突出しているため、好みに応じて、突出している海苔1を柔らかく包み、また片手で中間の外フィルム10を摘みながら衛生的に食することができる。
【0038】
本発明は、前記発明の実施形態に限定することなく、特許請求の範囲に記載した技術的事項の範囲内において種々、変更することができる。前記の発明の実施形態にあっては、外フィルム10、内フィルム20,20および海苔1が長方形に形成され、長方形の海苔1の角部が三角形のおにぎり2に二重に重ね合わされる。そこで、海苔1の使用量を節約するべく、図7および図8に示すように海苔1は六角形としてもよい。
【0039】
この場合、外フィルム10および内フィルム20,20は、図7に示すように相似形の六角形としてもよいし、図8に示すように六角形の両端部に突出部16,26を設けるようにしてもよい。図7に示すように、外フィルム10および内フィルム20,20が六角形であると、外観をシンプルにすることができる。また、図8に示すように、突出部16,26が設けられていると、該突出部16,26を摘んで開封を容易にすることができる。
【0040】
また、図7および図8においては、ノッチ14,14が外フィルム10の各端11a,11bに1箇所ずつ形成され、2本の規制部材13,13が備えられた米飯加工食品の包装体を示したが、ノッチ14,14は外フィルム10の各端11a,11bに2箇所ずつ形成し、2本一組の規制部材13,13を二組備えることができることはいうまでもない。他の構成は、前記の実施形態と同じであるため、その説明は省略する。
【0041】
さらに、本発明の米飯加工食品の包装体は、巻き寿しを包装することもできる。この場合の米飯加工食品の包装体は、図9に示すように外フィルム10の両端11a,11bを結ぶラインに直交して配置された棒状の米飯加工食品2を包装するべく、外フィルム10は、このライン方向の辺よりもラインと直交する方向の辺が長く形成されている。
【0042】
外フィルム10には、前記のように一対の規制部材13,13が、外フィルム10の両端11a,11bの例えば中心を結ぶセンターライン上を一端11aから他端11bまで備えられ、各端11a,11bにノッチ14,14が形成されている。ノッチ14、14は、各端11a,11bの規制部材13,13間に2箇所ずつ形成され、一対の規制部材13、13は、中間部15側がワイドになるようにレイアウトされてもよい。また、2枚の内フィルム20,20は、ほぼ正方形とされ、重なり合う内側端21,21の両端21a,21bに切欠部23,23が形成されている。
【0043】
そして、外フィルム10よりも一回り小さな海苔1が、外フィルム10と2枚の内フィルム20,20の間に挟まれ、外フィルム10の周縁部12と、2枚の内フィルム20,20の周縁部22,22とがシールされ、前記センターラインと直交方向で中心を通過する中間部15を折り目とし、外フィルム10の周縁部12と、2枚の内フィルム20,20が折り曲げられ、内フィルム20,20の周縁部22,22がシールされる。
【0044】
ただし、2枚の内フィルム20,20は、前記の実施形態と同様、切欠部23,23が形成されていることにより、内側端21,221の両端21a,21bは、外フィルム10にシールされず、引き離されるようになっている。
【0045】
そして、内フィルム20,20の幅方向の周縁部22,22は、図10に示すように側面視でI字形にシールするほか、図11に示すように側面視で逆Y字形にシールすることもできる。I字形のシールは、製造が容易という利点があり、逆Y字形のシールは、起立した姿勢で展示することができるという利点がある。起立した姿勢の場合は、外フィルム10に描かれた商品名などを目立つようにすることができる。この実施形態の米飯加工食品の包装体の開封方法は、前記の実施形態と同じであるため、その説明は省略する。
【0046】
【発明の効果】
本発明によれば、海苔のようなシート状食品を挟んだ外フィルムと内フィルムとが二つ折りにされ、折り返されている部分を除いた三方がシールされることにより、塊状または棒状の米飯加工食品を余裕をもって包装することができる。したがって、本発明に係る米飯加工食品の包装体に包装されたおにぎりや巻き寿しのような米飯加工食品は、柔らかく握られたふんわり感を味わうことができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係る米飯加工食品の包装体の実施形態を示す分解斜視図
【図2】本発明に係る米飯加工食品の包装体の図1と異なる実施形態を示す分解斜視図
【図3】本発明に係る米飯加工食品の包装体の実施形態を示す斜視図
【図4】本発明に係る米飯加工食品の包装体の実施形態を示す正面図
【図5】本発明に係る米飯加工食品の包装体を開封している途中の実施形態を示す正面図
【図6】本発明に係る米飯加工食品の包装体を開封した後の実施形態を示す斜視図
【図7】本発明に係る米飯加工食品の包装体の前記と異なる実施形態を示す平面図
【図8】本発明に係る米飯加工食品の包装体の前記と異なる実施形態を示す平面図
【図9】本発明に係る米飯加工食品の包装体の前記と異なる実施形態を示す分解斜視図
【図10】本発明に係る米飯加工食品の包装体の図9における実施形態を示す斜視図
【図11】本発明に係る米飯加工食品の包装体の図10と異なる実施形態を示す斜視図
【図12】従来の米飯加工食品の包装体の一例を示す分解斜視図
【符号の説明】
1……シート状食品(海苔)
2……米飯加工食品(おにぎり)
10……外フィルム
11a…端
11b…端
12……周縁部
13……規制部材
14……ノッチ
15……中間部
20……内フィルム
21……内側端
21a…端
21b…端
22……周縁部
23……切欠部
[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention, for example, relates to a packaged rice cooked food packaged in a state where a sheet-like food such as sheet-like seaweed and a cooked rice cooked food such as a triangular rice ball are separated, in particular, cooked with high-grade foods, The present invention relates to a packaged rice cooked food suitable for packaging softly and softly cooked cooked rice processed food.
[0002]
[Prior art]
Rice balls with seaweed sold at convenience stores, etc. are packed in a package that separately stores rice balls and seaweed so that the seaweed does not get wet due to the moisture of the rice balls during transportation or display. Has been.
[0003]
In this package, as shown in FIG. 12, an outer film 110 and two inner films 120, 120 sandwich a sheet-like laver 1. The outer film 110 is formed, for example, in a rectangular shape having a size that can accommodate the rice balls 2 formed in a triangular shape. A cut tape 112 is stuck on the center line connecting the center portions 111 of both ends of the outer film 110. By pulling the cut tape 112, the outer film 110 can be divided into two.
[0004]
On the other hand, the two inner films 120, 120 are configured such that the inner ends 121, 121 overlap each other on the center line of the outer film 110 and can be separated in the width direction. In the outer film 110 and the inner films 120 and 120, the peripheral portions 113 and 123 excluding the center portions 111 and 122 at both ends are sealed by heat, for example, with the laver 1 sandwiched therebetween.
[0005]
In such a package, the rice ball 2 is placed on the inner films 120, 120, and both the films 110, 120, 120 and the laver 1 are bent according to the shape of the rice ball 2, and wraps the rice ball 2. And the label (not shown) which displayed merchandise information etc. is stuck on the field containing both corners which overlapped with the state where outer film 110 was exposed. When the cut tape 112 is pulled, the outer film 110 is divided into two parts, and when the outer film 110 and the inner films 120, 120 are pulled in the width direction, the inner films 120, 120 are separated from between the laver 1 and the rice ball 2. It is pulled out and can be eaten in a state in which nori 1 wraps rice balls 2.
[0006]
Note that both ends of the inner end of the inner film are thermally welded to the peripheral edge of the outer film in order to prevent the inner film overlapping at the inner end from falling apart in the process of being transported to a predetermined position on the automatic packaging line. No. 2990064 discloses a package integrally joined by the above.
[0007]
[Patent Document 1]
Patent No. 2990064 Specification [0008]
[Problems to be solved by the invention]
By the way, the conventional rice ball 2 is formed by pressing rice into a mold and is gripped relatively hard. Therefore, in the conventional packaged rice processed food product including the package disclosed in the specification of Japanese Patent No. 2990064, the outer film 110 and the inner films 120 and 120 are folded in accordance with the shape of the rice ball 2, and the package Has been.
[0009]
However, rice balls 2 using high-grade foods that are becoming popular in recent years are soft and softly gripped, so the package cannot be folded according to the shape of rice balls 2 as in the past, or it is not possible to bend it. Then, the rice ball 2 becomes hard and packaged, and the quality is impaired. Furthermore, when the rice ball 2 using high-quality food is wrapped with the same packaging material as the conventional one, it cannot be distinguished from a general hard-grown rice ball 2 in appearance.
[0010]
Then, this invention makes it a subject to provide the package body of the cooked rice cooked food in which the rice ball held especially softly using the high-class foodstuff can be packaged, maintaining a soft feeling.
[0011]
[Means for Solving the Problems]
The packaged rice cooked food product according to the present invention includes an outer film and two inner films whose inner ends overlap each other on a line connecting both ends of the outer film. A package for processed cooked rice with a peripheral edge portion of the inner film sealed, and a pair of regulating members that prevent the outer film from being torn in a direction perpendicular to the line is provided from one end of the outer film to the other end. A notch is formed between the pair of regulating members and at both ends of the outer film, and further, notches are provided at both ends of the inner end where the inner film overlaps. Inner film that is joined with the outer film and the inner film folded in half so as to be joined to the processed rice food except for the folded part and the cutout part Peripheral edge portions of the outer film that peripheral edge portions of three sides are joined by a seal, and notch in the inner film is provided is characterized in that it is sealed.
[0012]
According to this packaged product of cooked rice food, the outer film and the inner film are folded in two so that the inner film is joined to the lump or stick-shaped cooked rice product, and the joined portion is joined except for the folded portion and the cutout portion. The three peripheral edges of the inner film are sealed, and the peripheral edges of the outer film being joined are sealed by providing a cutout in the inner film, so that the cooked rice processed food is stored with a margin. Packaged in a state, soft and soft.
[0013]
And the corner of the inner film that is folded and sealed and the corner of the overlapping outer film are picked, and the width direction in which the corner is separated, that is, the direction orthogonal to the line connecting both ends of the outer film The outer film is torn toward the portion folded from the notch. Since the outer film is provided with a tear-direction regulating member, the outer film is not torn toward the peripheral edge on both sides sealed from the notch, and is surely torn and folded toward the half-folded portion. be able to.
[0014]
In addition, since both ends of the inner end of the two inner films are not sealed by the outer film because the notches are provided at both ends of the inner end where the two inner films overlap, the two inner films When it is pulled in the width direction in which the corners are separated from each other, it is pulled away together with each outer film to be torn and pulled out between the sheet-like food and the cooked rice processed food.
[0015]
Further, in the packaged food for cooked rice, the outer film may be a composite material obtained by joining and integrating a plastic material disposed on the inner surface side and a paper material disposed on the outer surface side. According to this packaged processed cooked rice food, not only a high-quality feeling is exhibited by the outer paper material, but also the rigidity is increased, and the packaged cooked cooked rice food can be prevented from being crushed.
[0016]
Moreover, in the packaged food for cooked rice, it is preferable that the notches are formed at two locations on each end of the outer film. According to this packaged rice cooked food product, the notch is formed at two positions on each end of the outer film, so that the outer film is divided into three parts, and the food is sanitized while picking the intermediate outer film. can do.
[0017]
Moreover, in the packaged food product for cooked rice, it is preferable that the pair of regulating members are provided so that the interval between the pair of regulating members is wider than the end portions of the outer film. According to this packaged product of cooked rice processed food, the intermediate outer film when it is divided into three parts is torn back wider than each end side so that it can be easily grasped.
[0018]
Moreover, the package part of the cooked rice processed food WHEREIN: It is preferable that the peripheral part to which the said outer film was sealed is made into the weaker sticking force than the peripheral part to which the inner film was sealed. According to this packaged product of cooked rice food, when the outer film is divided into three parts, the peripheral portion of the outer film sealed by the notch can be easily peeled off.
[0019]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
One embodiment of the packaged food for cooked rice food according to the present invention will be described with reference to FIGS. The package of cooked rice processed food of the present embodiment is a rectangular outer film 10 having a size capable of storing a lump processed rice cooked food (hereinafter referred to as “rice ball”) 2 like a triangular rice ball, as in the past. The two inner films 20 and 20 in which the inner ends 21 and 21 overlap each other on the line connecting the both ends 11a and 11b of the outer film 10 are sheet-like foods (hereinafter referred to as “nori”). 1), the peripheral edge 12 of the outer film 10 and the peripheral edges 22 and 22 of the inner films 20 and 20 are sealed.
[0020]
The inner ends 21 and 21 of the inner films 20 and 20 are usually overlapped on a center line connecting the center portions of both ends 11a and 11b of the outer film 10, but are overlapped on a line shifted from the center line. Also good.
[0021]
In addition, at both ends 21a and 21b of the inner ends 21 and 21 where the inner films 20 and 20 are overlapped, a notch for allowing separation when the two inner films 20 and 20 are pulled outward. 23, 23 are provided. As will be described later, the notches 23 and 23 are formed at both ends 21a of the inner ends 21 and 21 where the inner films 20 and 20 overlap when the peripheral portions 22 and 22 of the inner films 20 and 20 are sealed in a later step. , 21b and both ends 21a, 21b and the outer film 10 are not integrated so that the two inner films 20, 20 are separated from each other. It does not specify a circular shape.
[0022]
The outer film 10 and the inner films 20 and 20 are not specified as long as they are plastic films for food packaging, but it is preferable to use low-cost polypropylene with low air permeability. In addition, although not illustrated, the inner ends 21 and 21 where the inner films 20 and 20 overlap are folded outward to prevent the rice ball 2 from cracking when the inner films 20 and 20 are pulled outward. It may be.
[0023]
Moreover, the outer film 10 is good also as a composite material which joined and integrated the plastic material arrange | positioned at the inner surface side, and the paper quality material arrange | positioned at the outer surface side. The plastic material and the paper material are preferably bonded by heat, for example, but may be bonded by an adhesive. In any case, the outer paper-based material not only provides a high-class feeling, but also increases rigidity, so that the packaged rice ball 2 can be prevented from being crushed. As described above, polyethylene can be used as the plastic material in addition to polypropylene, and the paper material can be easily and reliably heat-sealed by using rayon paper having heat sealability. It can be carried out.
[0024]
And the package of the cooked rice processed food of this embodiment is provided with a pair of regulating members 13, 13 for regulating the tearing direction from one end 11a of the outer film 10 to the other end 11b, and both ends of the outer film 10 11a and 11b, and notches 14 and 14 are formed between the pair of regulating members 13 and 13, respectively. The notches 14 and 14 must be formed at the edges of both ends 11a and 11b of the outer film 10, but the end portions of the regulating members 13 and 13 are not only edges of both ends 11a and 11b of the outer film 10, but also edges. May be provided slightly inside.
[0025]
The notch 14 is for facilitating the tearing of the outer film 10, and when a force is applied to the outer film 10 in the width direction that separates both corners of the outer film 10, that is, in the direction perpendicular to the line. The outer film 10 is torn from the notch 14 as a starting point. When the notch 14 is formed at only one location at the center of each end 11a, 11b of the outer film 10 as shown in FIG. 1, the outer film 10 is divided into two parts, and each end 11a, 11b as shown in FIG. When two places are formed at a time, the outer film 10 is divided into three parts.
[0026]
Such a notch 14 is formed in the outer film 10 after the inner films 20 and 20 are three-side sealed in a subsequent process without specifying a shape such as a straight cut, a V-shaped cut, or a U-shaped cut. By doing so, it can form easily and reliably in the position which each end 11a, 11b overlapped.
[0027]
When the notch 14 is also formed on the inner film 20, the inner film 20 is also torn from the portion of the notch 14, and when the two inner films 20, 20 are pulled outward, the inner films 20, 20 are turned on. 2 and laver 1 may remain. However, since the notch 23 is provided in the inner film 20, the notch 14 can be formed only in the outer film 10. In other words, both when the notch 14 is formed at one place and when the notches 14 and 14 are formed at two places, the notches 23 and 23 are formed by the inner ends 21 and 21 of the inner films 20 and 20. It is provided over the overlapping width or more.
[0028]
On the other hand, the regulating member 13 for allowing the outer film 10 to be torn in a desired direction from the notch 14 is obtained by sticking a belt-like plastic film having a strength that does not cut even when pulled to the outer film 10. Alternatively, it may be made of uniaxially stretched plastic that does not tear in a certain direction.
[0029]
And when providing the notch 14 in two places, the direction where the intermediate | middle part 15 side by which the intermediate | middle outer film 10 is folded back in three when it is divided | segmented is wide space | interval is easy to grasp. Therefore, as shown in FIG. 2, the two strip-shaped regulating members 13 and 13 are laid out so that the width on each end 11a and 11b side is narrow and the width on the intermediate portion 15 side is wide. The outer film 10 and the inner films 20, 20 are made narrower in the notches 23 provided in the inner films 20, 20 in order to narrow the width on the side of each end 11 a, 11 b of the two regulating members 13, 13. , 23 is sealed, so that the outer film 10 and the inner films 20, 20 are strongly sealed, the notches 23, 23 can be provided as small as possible, and the interval between the notches 14, 14 can be shortened. It is because it is more preferable.
[0030]
However, when the notches 23 and 23 can be formed large in the width direction, the two strip-shaped regulating members 13 and 13 can be laid out in a wide parallel manner over the entire length. Further, in the case where the notches 14 are provided in two places, although not shown in FIGS. 2 to 5, it is preferable to provide another regulating member 13 for each regulating member 13. In this case, each notch 14 is sandwiched between two regulating members 13 and 13 having a narrow interval.
[0031]
In order to wrap the rice ball 2 with the packaged rice cooked food product of the present embodiment configured as described above, the bottom surface of the rice ball 2 is disposed in the middle of the inner films 20 and 20, and the front and back surfaces of the rice ball 2 are arranged. The outer film 10 and the inner films 20, 20 are folded in two so that the outer films 10 and 20 are joined to each other, and the peripheral edges of the inner films 20, 20 excluding the folded portions as shown in FIG. The peripheral portions 12 and 12 of the outer film 10 joined by the portions 22 and 22 and the notches 23 and 23 are joined, and the joined peripheral portions 22, 22, 12, and 12 are sealed by heat, for example.
[0032]
And in order to make it easy to peel off the peripheral parts 12 and 12 of the sealed outer film 10, it is preferable to make it weaker than the sticking force of the peripheral parts of the sealed inner films 20 and 20. For example, the adhesive force can be weakened by applying a part coat or the like to the peripheral portions 12 and 12 to which the outer film 10 is joined. It is sufficient to apply a part coat or the like to the peripheral portions 12 and 12 of the outer films 10 and 10, but for reasons such as manufacturing restrictions, the peripheral portions 22 and 22 of the inner films 20 and 20 that are continuous on both sides. 22 may be applied.
[0033]
And after sealing the peripheral edge parts 12 and 12 of the outer film 10 joined by the three peripheral edge parts 22 and 22 and the notch parts 23 and 23 of the inner films 20 and 20, the outer portions between the pair of regulating members 13 and 13 are sealed. Notches 14 and 14 are formed at both ends 11 a and 11 b of the film 10. Since the notches 23 and 23 are provided at both ends 21a and 21b of the inner ends 21 and 21 of the inner films 20 and 20, as described above, the notches 14 and 14 are formed in the inner films 20 and 20. There is nothing. Further, by forming the notches 14 and 14 at this stage, even if the peripheral portions 22 and 22 of the inner films 20 and 20 are displaced and sealed, the positions where the ends 11a and 11b of the outer films 10 and 10 are overlapped. The notches 14, 14 can be formed in
[0034]
In this way, the rice ball 2 is packaged with sufficient margin in the package, and can maintain a soft and soft feeling. Moreover, since the inner films 20 and 20 are interposed between the rice ball 2 and the laver 1, the laver 1 is transported or displayed without being damp.
[0035]
And in order to eat the rice ball 2, as shown in FIG. 4, the corners A and A of the three-side sealed package are picked and separated in the direction in which the corners A and A are separated. Then, the outer film 10 is torn along the regulating members 13 and 13 from the notches 14 and 14, and is divided into three as shown in FIG. Further, the notches 23 and 23 are provided at both ends 21a and 21b of the inner ends 21 and 21 of the two inner films 20 and 20, and the both ends 21a and 21b are not sealed. , 20 are pulled apart and pulled out from between nori 1 and rice ball 2.
[0036]
And since the notches 14 and 14 are formed only in the outer film 10 and are not formed in the inner films 20 and 20, the inner films 20 and 20 are not torn. Moreover, since both ends 21a and 21b of the inner ends 21 and 21 where the two inner films 20 and 20 overlap are provided with notches 23 and 23 and are not sealed, the two inner films 20 and 20 are laver. It is pulled out without remaining between 1 and Onigiri 2.
[0037]
And the intermediate | middle outer film 10 by which the both ends 11a and 11b side is sealed is the state which enclosed the rice ball 2 wrapped in the laver 1 as shown by the virtual line of FIG. Therefore, the seal is peeled off by inserting a finger into the sealed portion B and flipping it up. Since the part coat etc. are apply | coated to the said part B and the sticking force is weak, a seal | sticker can be peeled off easily. And since the corners of the square nori 1 protrude from the triangular rice ball 2, if necessary, wrap the protruding nori 1 softly and eat the sanitary food while picking the intermediate outer film 10 with one hand can do.
[0038]
The present invention is not limited to the embodiments of the invention, and can be variously modified within the scope of the technical matters described in the claims. In the embodiment of the invention, the outer film 10, the inner films 20, 20 and the laver 1 are formed in a rectangular shape, and the corners of the rectangular laver 1 are superimposed on the triangular rice ball 2. Therefore, in order to save the amount of laver 1 used, the laver 1 may be hexagonal as shown in FIGS.
[0039]
In this case, the outer film 10 and the inner films 20 and 20 may be similar hexagonal shapes as shown in FIG. 7, or projecting portions 16 and 26 are provided at both ends of the hexagonal shapes as shown in FIG. It may be. As shown in FIG. 7, when the outer film 10 and the inner films 20 and 20 are hexagonal, the appearance can be simplified. Further, as shown in FIG. 8, when the protruding portions 16 and 26 are provided, the protruding portions 16 and 26 can be gripped to facilitate opening.
[0040]
7 and FIG. 8, a package for cooked rice processed food, in which notches 14 and 14 are formed at one location on each end 11a and 11b of the outer film 10, and two regulating members 13 and 13 are provided. Although shown, it is needless to say that the notches 14 and 14 are formed at two positions on each end 11a and 11b of the outer film 10, and two sets of two regulating members 13 and 13 can be provided. Since other configurations are the same as those of the above-described embodiment, description thereof is omitted.
[0041]
Furthermore, the packaged body of processed rice food of the present invention can also package rolled sushi. In this case, as shown in FIG. 9, the package of processed cooked rice food has an outer film 10 in order to wrap the rod-shaped cooked cooked food 2 arranged orthogonal to the line connecting both ends 11 a and 11 b of the outer film 10. The side in the direction perpendicular to the line is formed longer than the side in the line direction.
[0042]
As described above, the pair of regulating members 13 and 13 are provided on the outer film 10 from one end 11a to the other end 11b on the center line connecting, for example, the centers of both ends 11a and 11b of the outer film 10, and each end 11a, Notches 14 and 14 are formed in 11b. The notches 14 and 14 may be formed at two locations between the regulating members 13 and 13 at the ends 11a and 11b, and the pair of regulating members 13 and 13 may be laid out so that the intermediate portion 15 side is wide. Further, the two inner films 20 and 20 are substantially square, and notches 23 and 23 are formed at both ends 21a and 21b of the overlapping inner ends 21 and 21, respectively.
[0043]
And the seaweed 1 that is slightly smaller than the outer film 10 is sandwiched between the outer film 10 and the two inner films 20, 20, and the peripheral edge 12 of the outer film 10 and the two inner films 20, 20 The peripheral portions 22 and 22 are sealed, the intermediate portion 15 passing through the center in the direction orthogonal to the center line is a crease, the peripheral portion 12 of the outer film 10 and the two inner films 20 and 20 are bent, The peripheral portions 22 and 22 of the films 20 and 20 are sealed.
[0044]
However, the two inner films 20 and 20 have the notches 23 and 23 formed in the same manner as in the above embodiment, so that both ends 21a and 21b of the inner ends 21 and 221 are sealed to the outer film 10. Instead, they are pulled apart.
[0045]
Further, the peripheral portions 22 and 22 in the width direction of the inner films 20 and 20 are sealed in an I shape in a side view as shown in FIG. 10, and are also sealed in an inverted Y shape in a side view as shown in FIG. You can also. The I-shaped seal has the advantage that it is easy to manufacture, and the inverted Y-shaped seal has the advantage that it can be displayed in an upright position. In the case of the standing posture, the product name drawn on the outer film 10 can be made conspicuous. Since the method for opening the package of processed rice food of this embodiment is the same as that of the above embodiment, the description thereof is omitted.
[0046]
【The invention's effect】
According to the present invention, the outer film and the inner film sandwiching the sheet-like food such as seaweed are folded in two, and the three sides excluding the folded portion are sealed, so that a lump or stick-shaped cooked rice is processed. Food can be packaged with a margin. Therefore, the cooked rice processed food such as rice balls and rolled sushi packaged in the package of the cooked rice food according to the present invention can have a soft and soft feeling.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is an exploded perspective view showing an embodiment of a packaged body of processed rice food according to the present invention. FIG. 2 is an exploded perspective view showing an embodiment different from FIG. 1 of the packaged body of processed rice food according to the present invention. 3] A perspective view showing an embodiment of a packaged rice processed food according to the present invention. [Fig.4] A front view showing an embodiment of a packaged rice processed food according to the present invention. [Fig.5] A cooked rice processed according to the present invention. FIG. 6 is a front view showing an embodiment in the middle of opening the food packaging body. FIG. 6 is a perspective view showing the embodiment after opening the packaged rice cooked food according to the present invention. FIG. 8 is a plan view showing a different embodiment of the packaged rice cooked food product according to the present invention. FIG. 8 is a plan view showing another embodiment of the packaged rice cooked food product according to the present invention. FIG. 10 is an exploded perspective view showing a different embodiment of the food packaging body from the above. 9 is a perspective view showing an embodiment of the packaged rice cooked food product in FIG. 9. FIG. 11 is a perspective view showing an embodiment different from FIG. 10 of the packaged rice cooked food product according to the present invention. Exploded perspective view showing an example of food packaging
1. Sheet food (nori)
2 …… Processed rice (rice ball)
10. Outer film 11a ... End 11b ... End 12 ... Peripheral part 13 ... Restricting member 14 ... Notch 15 ... Intermediate part 20 ... Inner film 21 ... Inner end 21a ... End 21b ... End 22 ... Peripheral Part 23 …… Notch

Claims (5)

外フィルムと、該外フィルムの両端を結ぶライン上で内側端同士が重なり合う2枚の内フィルムとがシート状食品を介して重ね合わされ、外フィルムと内フィルムの周縁部がシールされている米飯加工食品の包装体であって、
前記外フィルムが前記ラインと直交する方向へ引き裂かれないようにする一対の規制部材が前記外フィルムの一端から他端まで備えられ、該一対の規制部材間で、かつ外フィルムの両端にノッチが形成され、さらに、前記内フィルムの重なり合っている内側端の両端に切欠部が設けられ、前記内フィルムが塊状または棒状の米飯加工食品に接合するように外フィルムと内フィルムとが二つ折りにされた状態で、該折り返された部分および切欠部を除いて接合している内フィルムの三方の周縁部同士がシールされ、かつ内フィルムに切欠部が設けられることによって接合している外フィルムの周縁部同士がシールされていることを特徴とする米飯加工食品の包装体。
Rice processing in which the outer film and two inner films whose inner ends overlap each other on a line connecting both ends of the outer film are overlapped via a sheet-like food, and the outer film and the peripheral portion of the inner film are sealed A food packaging,
A pair of restricting members for preventing the outer film from being torn in a direction perpendicular to the line is provided from one end of the outer film to the other end, and notches are formed between the pair of restricting members and at both ends of the outer film. The inner film is further formed with notches at both ends of the overlapping inner end of the inner film, and the outer film and the inner film are folded in half so that the inner film is bonded to the lump or stick-shaped cooked rice food. In this state, the peripheral edges of the outer film are joined by sealing the three peripheral edges of the inner film except for the folded portion and the notch, and by providing the inner film with a notch. A package of cooked rice processed food characterized in that the parts are sealed together.
前記外フィルムは、内面側に配置されたプラスチック材と、外面側に配置された紙質材とを接合一体化した複合材であることを特徴とする請求項1に記載の米飯加工食品の包装体。2. The packaged rice cooked food product according to claim 1, wherein the outer film is a composite material obtained by joining and integrating a plastic material disposed on the inner surface side and a paper material disposed on the outer surface side. . 前記ノッチは、前記外フィルムの各端に2箇所ずつ形成されていることを特徴とする請求項1または2に記載の米飯加工食品の包装体。The said notch is formed in two places at each edge of the said outer film, The packaged body of cooked rice processed foods of Claim 1 or 2 characterized by the above-mentioned. 前記一対の規制部材は、その間隔が外フィルムの各端側よりも折り返される中間部側がワイドになるように備えられていることを特徴とする請求項3に記載の米飯加工食品の包装体。4. The packaged rice cooked food product according to claim 3, wherein the pair of regulating members are provided such that the interval between the pair of regulating members is wider on the intermediate part side than the respective end sides of the outer film. 前記外フィルムがシールされた周縁部は、内フィルムがシールされた周縁部よりも弱い貼着力とされていることを特徴とする請求項3または4に記載の米飯加工食品の包装体。5. The packaged rice cooked food product according to claim 3, wherein the peripheral portion sealed with the outer film has a weaker adhesive force than the peripheral portion sealed with the inner film.
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