JP3670117B2 - Range using internal flame hole type gas burner - Google Patents
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Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ガスバーナーを使用したレンジに関するものであり、特に、レストラン等の厨房において使用する業務用レンジ等に適したレンジに関するものである。
【0002】
【従来の技術】
和食、中華レストラン等において使用される業務用レンジには、いわゆる、ブンゼンバーナーが使用されているものも多い。この種の従来のレンジに使用されているブンゼンバーナーは、炎孔を有した環状部と、環状部内へと一次空気と共にガスを導入するガス導入部とを備えている。ガス導入部の一端には、ガス源に接続されるガスノズルが接続されており、このガスノズルの周囲を取り囲むようにして一次空気吸引孔が設けられている。一方、ガス導入部の他端は、環状部の内部へと連通している。炎孔は、環状部の頂部壁と外周壁および内周壁との接続部に多数形成されている。
【0003】
このような構造の従来のブンゼンバーナーにおいては、都市ガスや天然ガス等の適当なガス源に接続されたガスノズルの噴出口からガス導入部内へとガスが供給されるとき、このガスの噴出流のため、一次空気吸引孔を通して、ガス導入部内へと一次空気が自然吸引される。こうしてガス導入部内へと導入されたガスと一次空気とは混合されて、環状部の内部へと流入して、環状部の頂部の外周および内周にそって配列された各炎孔から噴き出す。このようにして炎孔から噴き出す混合ガスに対して、適当な点火方式、例えば、圧電点火式や連続スパーク式にて点火を行なうことにより、火炎が形成される。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
このような従来のブンゼンバーナーを使用した従来のレンジでは、一次空気吸引孔から自然吸引される一次空気の量は、燃焼に使われる空気の40〜70%でしかなく、残りの60〜30%の二次空気を火炎の周囲から補給しなければならないようなものとなっている。このために、火炎は、環状部の外周の外側へと広がる傾向が強く、火力を集中させることが難しい。その上、燃焼効率も低く、窒素酸化物の発生量も多い。
【0005】
火炎が環状部の外周の外側へと広がる傾向があるため、業務用レンジ等においては、レンジの五徳や天板が加熱され、調理人に熱が伝わり易く、熱効率も悪くなっていた。
【0006】
さらにまた、火炎は、環状部の頂面から延びるので、周囲の風の影響を受け易く、特に、横風に対して不安定なものとなっていた。
【0007】
このような従来のレンジの問題点を解消するために、使用するバーナーとして、従来のブンゼンバーナーに代えて、ガスの燃焼を高効率で行え、窒素酸化物の発生も低く抑えることができ、しかも、強火力の火炎を被加熱物に近づけて加熱できるので熱効率を高めることのできる内部炎孔式バーナーを使用することが考えられる。しかしながら、従来のレンジと同様に、単に、内部炎孔式バーナーをレンジの手前側に配置する構成としたのでは、使用する内部炎孔式バーナーの特性上、次のような問題がでてきてしまう。
【0008】
すなわち、内部炎孔式バーナーでは、高い一次空気率が必要であるので、長い混合管が必要であり、バーナーをレンジの手前側に配置した場合には、レンジの全長が長くなるだけでなく、その大部分が無駄なスペースとなってしまい、設置性が悪化してしまう。また、内部炎孔式バーナーでは、二次火炎が長く伸びる傾向にあり、バーナーをレンジの手前側に配置した場合には、調理人にやけど等の危険が生じてしまう可能性がでてきてしまう。
【0009】
本発明の目的は、前述したような従来の技術の問題点を解消するために内部炎孔式バーナーを使用し、しかも内部炎孔式バーナーの使用に伴う問題点をも解消したガスレンジを提供することである。
【0010】
【課題を解決するための手段】
本発明によれば、被加熱物を載置するための載置部を有したレンジ台および該レンジ台内に配置されたガスバーナーを備えたレンジにおいて、前記載置部は、前記レンジ台の背面側に近い上面部分に配置されており、前記レンジ台の前面側の上面部分は、食品容器等を載置できる作業面とされており、前記ガスバーナーは、前記載置部に対応する位置に配置される炎孔を有した環状部および該環状部内へと一次空気と共にガスを導入するガス導入部を有しており、前記ガスバーナーの前記環状部の前記炎孔は、前記環状部の内周壁の周面にそって形成された複数個の貫通開口によって構成され、燃料ガスは、前記環状部から前記貫通開口を通して前記内周壁の内部へと噴き出されて、点火されるとき、前記環状部の前記内周壁から前記載置部へと立ち上がる小炎として燃焼させられることを特徴とする。
【0011】
本発明の好ましい実施例によれば、前記レンジ台の前記載置部には、しる受けが設けられており、該しる受けの下部周辺と前記環状部の上部との間に二次空気通路が形成されており、前記レンジ台の背面側下部には、前記二次空気通路へ通ずる二次空気口が形成されており、前記レンジ台の前面側下部には、一次空気口が形成されている。
【0012】
本発明の別の実施例によれば、前記ガスバーナーの前記ガス導入部は、前記環状部から前記レンジ台の前面側へ向かって斜めに延びるようなものとされている。
【0013】
本発明のさらに別の実施例によれば、前記貫通開口は、細長い矩形状である。
【0014】
本発明のさらに別の実施例によれば、前記貫通開口は、小さな円形状である。
【0015】
【発明の実施の形態】
次に、添付図面に基づいて、本発明の実施例について、本発明をより詳細に説明する。
【0016】
図1は、本発明の一実施例としての内部炎孔式ガスバーナーを使用したレンジの全体構成を示す概略斜視図であり、図2は、その概略側面図であり、図3は、その概略平面図である。これら図に示されるように、この実施例のレンジ100は、通常のガスレンジと同様の、ステンレス鋼板等から形成されたレンジ台10と、このレンジ台10内に配置された3つの内部炎孔式ガスバーナ20とを主として備えている。レンジ台10の底面には、図2によく示されるように、通常の脚部70が設けられている。内部炎孔式ガスバーナー20の詳細構造および動作については、後述する。
【0017】
この実施例におけるレンジ台10の背面側の上面部は、鍋、釜、フライパン等の加熱調理器具を載置するための載置部11とされており、前面側の上面部は、どんぶり、皿、椀等の食品容器等を載置しておくことのできる作業面12とされている。レンジ台10の背面側の下部には、後述する理由のために、凹所13が形成されており、レンジ台10の両側面には、ルーバー14が形成されている。
【0018】
レンジ台10の載置部11には、3つの開口部が設けられており、各開口部には、五徳40およびしる受け50が着脱自在に配設できるようになっている。図2および図3によく示されるように、レンジ台10の背面側には、凹所13内に収まるようにして、燃料ガス源に接続するためのガス接続口60が取り付けられており、レンジ台10の前面には、3つの内部炎孔式ガスバーナー20の各々に対応するガス点火栓30が設けられている。これらガス点火栓30は、通常のガスレンジに使用される通常のものであってよいが、内部炎孔式ガスバーナーの性格上、火力調整した場合に逆火しにくいように小火ニードル付きとするのがよい。また、その点火方式は、パイロットバーナを利用した圧電点火か、イグナイターを利用した連続スペーク式とするとよい。各ガス点火栓30は、通常のように、レンジ台10内に配置された後述するような各対応する内部炎孔式ガスバーナー20のガス導入部とガス接続口60との間の配管(図示していない)に介在して、点火動作と同期させて、ガス接続口60から各ガスバーナー20のガス導入部へのガスの導入を制御するべく、回動操作しうるものである。
【0019】
図3において点線にて示されているように、この実施例では、各内部炎孔式ガスバーナー20は、ガス導入部が環状部からレンジ台10の前面側へ向かって斜めに延びるように、レンジ台10内に配設されている。このような斜め配置とすることにより、高い一次空気率とするに必要な長い混合距離を確保して、しかも、レンジ100の奥行きを浅くすることができ、被加熱物の載置部11をレンジ台10の奥側へまとめても、作業者がそこにアクセスするのに不便とならないようにすることができ、後述するように、レンジ台の手前側を作業面として利用することを可能とすることができる。
【0020】
次に、レンジ台10内に配置する各内部炎孔式ガスバーナー20の構造および動作について、特に、図4から図12を参照して説明する。図4は、内部炎孔式ガスバーナー20の一つの全体構造を示す概略斜視図であり、図5は、レンジ台10と、その内部に配置されたガスバーナー20との間の相互の位置関係を分かり易く示すための概略断面図であり、図6は、図4に斜視図にて示したガスバーナー20の環状部のみを示す一部断面正面図であり、図7は、その環状部の平面図であり、図8は、その環状部の内周壁を構成する内円筒部のみを示す一部断面正面図であり、図9は、その内円筒部の平面図であり、図10は、別の実施例としての内円筒部の一部断面正面図であり、図11は、図10の内円筒部の一部断面平面図であり、図12は、この実施例の内部炎孔式ガスバーナー20の全体の動作を説明するための概略図である。
【0021】
図4に全体的に示されるように、内部炎孔式ガスバーナー20は、環状部を構成する外円筒部21、底壁部22、環状頂部23および内円筒部24と、この環状部に接続されるガス導入部25とからなっている。図6および図7によく示されているように、外円筒部21は、環状部の外周壁となる円筒部21Aと、該円筒部21Aの外周面から突出するようにして延長してガス導入部25をねじ接続するに適した接続管部21Bとを有している。図6によく示されているように、底壁部22は、円板状のもので、上面の外周に外周溝22A、上面の内周に内周溝22Bがそれぞれ形成されている。外円筒部21の円筒部21Aの下端は、底壁部22の外周溝22Aに着脱自在に嵌まりうるものとされている。
【0022】
図6および図7によく示されるように、環状頂部23は、全体として、截頭円錐筒の形状とされていて、下端部には、外円筒部21の円筒部21Aの上端部に着脱自在に嵌まり込む外周溝23Aが形成されている。環状頂部23の上端部は、内円筒部24の上端部の上に密着するようにして乗せられる寸法形状とされていて、内円筒部24の内周と整列する円形開口23Bを有している。
【0023】
内円筒部24は、図8および図9によく示されるように、上部の内周にそってその壁部を貫通する細長い矩形状の貫通開口24Aが多数形成されたものである。この実施例では、この内円筒部24は、外径60mm、内径50mm、高さ71mmで、貫通開口24Aは、幅1.4mm、高さ22mmで、10度の間隔で周囲にそって等間隔に形成されている。図6によく示されるように、内円筒部24は、その下端部を、底壁部22の内周溝22Bへと嵌め込むようにして、着脱自在に底壁部22上に取り付けることができるようになっている。底壁部22上に外円筒部21および内円筒部24を取り付けて、環状頂部23を、これら外円筒部21および内円筒部24の上端部に取り付けたとき、内円筒部24の各貫通開口24Aの上端が、環状頂部23の上端部によって閉じられて、各貫通開口24Aは、多数の内部炎孔として作用しうるようになる。この実施例のガスバーナー20の環状部は、外円筒部21、底壁部22、環状頂部23および内円筒部24から容易に組み立てられ、分解もできるものであるので、清掃等の保守も容易にできる。
【0024】
図10および図11は、図8および図9に関して説明したような内円筒部24の代わりに使用しうる別の実施例としての内円筒部を示しており、この実施例の内円筒部84は、細長い矩形状の貫通開口の代わりに、多数の小円形状の貫通開口84Aを設けたものである。図10および図11の実施例では、各貫通開口84Aは、直径2mmの円形開口で、高さ方向において3mmの間隔で異なる高さ位置で周囲にそって多数形成されており、貫通開口84Aの周囲にそっての配列ピッチは、6度であり、異なる高さ位置での貫通開口84Aは、互いに半ピッチずらされている。
【0025】
次に、このような構造を有する内部炎孔式ガスバーナー20の動作について、図12を参照して説明する。図12の概略一部破断断面図に示されるように、前述したようにして、外円筒部21、底壁部22、環状頂部23および内円筒部24を組合せることにより形成した環状部に対して、外円筒部21の接続管部21Bにガス導入部25をねじ接続することにより、ガスバーナー20を組み立てる。このガス導入部25のねじ接続側とは反対の端部には、従来のブンゼンバーナーの構造と同様に、ガス源に接続されるガス接続口60に配管されるガスノズル26が接続されており、このガスノズル26の周囲を取り囲むようにして一次空気吸引孔25Aが設けられている。こうすることにより、コック直後から直結して、ガス圧を落とすことなく高い一次空気率を確保することができる。
【0026】
このような実施例の内部炎孔式ガスバーナー20においては、対応するガス点火栓30を回動操作することにより、都市ガスや天然ガス等の適当なガス源に接続されたガスノズル26Aの噴出口26Aからガス導入部25内へとガスが供給されるとき、このガスの噴出流のため、一次空気吸引孔25Aを通して、ガス導入部25内へと一次空気が自然吸引される。こうしてガス導入部25内へと導入されたガスと一次空気とは混合されて、環状部である外円筒部21と内円筒部24との間に形成された環状空間内へと流入して、内円筒部24の上部に形成された貫通開口24Aから内円筒部24によって囲まれた内部空間内へと噴き出す。このようにして多数の炎孔、すなわち、貫通開口24Aから噴き出す混合ガスに対して、ガス点火栓30の回動操作によって制御される、適当な点火方式、例えば、圧電点火式や連続スパーク式にて点火を行なうことにより、模式的に示したように、火炎1が形成される。
【0027】
このような内部炎孔式ガスバーナーにおいては、環状部を構成する内円筒部24に多数の小さな炎孔24Aが設けられているので、一次空気吸引孔25Aを通して空気が自然吸引され易い。したがって、燃焼に使われる空気のほとんど(70〜100%)を自然吸引できるので、環状部の内円筒部24の内部へと噴き出されるガスは、実質的に一次空気吸引孔25Aを通して自然吸引される一次空気のみにて、環状部の内円筒部の内部から立ち上がる小炎1として燃焼させられうる。
【0028】
環状部の内円筒部24の内周面にそって配列された多数の炎孔24Aまたは84Aから噴き出された混合ガスは、その内周面によって囲まれた内部空間内にて集合させられて、その内部空間から立ち上がる1つの小炎1として燃焼させられることになるのである。したがって、火力を集中させることができ、しかも、周囲の風の影響を受け難いものとし、特に、横風に強い安定した火炎とすることができる。
【0029】
内部炎孔式ガスバーナー20単独の動作は以上のようであるが、レンジ台10との関係では、次のような動作となる。図5は、前述したように、レンジ台10と、その内部に配置されたガスバーナー20との間の相互の位置関係を分かり易く示すための概略断面図であるが、この図5によく示されるように、レンジ台10の前面側の下部には、内部に配置したガスバーナー20のガス導入部25との関係で、一次空気口15が設けられ、レンジ台10の背面側の下部、すなわち、凹所13のところに、二次空気口16が設けられるようにしておくとよい。各ガスバーナー20は、その環状部の環状頂部23とレンジ台10の載置部11の各対応するしる受け50の下部周辺との間に二次空気通路17が形成されるようにして、レンジ台10内に配置されるとよい。この二次空気通路17は、二次空気口16と連通する位置とする。
【0030】
二次空気口16は、レンジ台10の背面側の下部に設けた凹所13内に設けられているので、レンジ台10を壁に接触して設置しても、それによって塞がれてしまうようなことがない。その上、このような凹所13は、配管スペースを確保できる点でも効果がある。
【0031】
前述したように、内部炎孔式ガスバーナーによる炎は、ガスバーナーの環状部の内円筒部の内周から外にはみ出さないように集中した小炎となるので、載置部の五徳40上に載置された、鍋や釜やフライパン等の調理器具のみに効率的に作用しうる。逆に言えば、載置部の外側周辺部へ放散される熱は、最小限に抑えられるので、レンジ台10の前面側に設けた作業面12の上への熱伝達も最小限とされる。したがって、作業者は、作業面12の上に、例えば、どんぶり等の食品容器を載置しておいて、載置部11の五徳40上の調理器具にて調理した食品をそのまますぐに食品容器へと盛りつける作業を容易に行なうことができる。
【0032】
【発明の効果】
被加熱物を載置する五徳等を配置する載置部をレンジ台の奥側にまとめて、レンジ台の手前側を、調理食品を盛りつける食品容器等を載置して盛りつけ等を行なう作業面とすることが可能となるので、レストラン等の厨房において使用すれば、顧客の注文に応じてすばやく調理、盛りつけを行うことができて便利である。
【0033】
被加熱物を載置する五徳等を配置する載置部をレンジ台の奥側にまとめ、長い火炎を調理人から遠ざけることで、安全性も確保できている。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例としての内部炎孔式ガスバーナーを使用したレンジの全体構成を示す概略斜視図である。
【図2】図1のレンジの概略側面図である。
【図3】図1のレンジの概略平面図である。
【図4】図1のレンジに配置されている内部炎孔式ガスバーナーの一つの全体構造を示す概略斜視図である。
【図5】図1のレンジにおけるレンジ台と、その内部に配置されたガスバーナーとの間の相互の位置関係を分かり易く示すための概略断面図である。
【図6】図4に斜視図にて示したガスバーナーの環状部のみを示す一部断面正面図である。
【図7】図6のガスバーナーの環状部の平面図である。
【図8】図6の環状部の内周壁を構成する内円筒部のみを示す一部断面正面図である。
【図9】図8の内円筒部の平面図である。
【図10】別の実施例としての内円筒部の一部断面正面図である。
【図11】図10の内円筒部の一部断面平面図である。
【図12】図4の実施例の内部炎孔式ガスバーナーの全体の動作を説明するための概略一部破断断面図である。
【符号の説明】
1 火炎
10 レンジ台
11 載置部
12 作業面
13 凹所
15 一次空気口
16 二次空気口
17 二次空気通路
20 内部炎孔式ガスバーナー
21 外円筒部
22 底壁部
23 環状頂部
24 内円筒部
24A 貫通開口
25 ガス導入部
25A 一次空気吸引孔
26 ガスノズル
26A 噴出口
30 ガス点火栓
40 五徳
50 しる受け
60 ガス接続口
70 脚部
84 内円筒部
84A 貫通開口[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a range using a gas burner, and more particularly to a range suitable for a commercial range used in a kitchen such as a restaurant.
[0002]
[Prior art]
Many commercial ranges used in Japanese restaurants and Chinese restaurants use so-called Bunsen burners. The Bunsen burner used in this type of conventional range includes an annular part having a flame hole and a gas introducing part for introducing gas together with primary air into the annular part. A gas nozzle connected to a gas source is connected to one end of the gas introduction part, and a primary air suction hole is provided so as to surround the gas nozzle. On the other hand, the other end of the gas introduction part communicates with the inside of the annular part. Many flame holes are formed in the connection part of the top wall of an annular part, an outer peripheral wall, and an inner peripheral wall.
[0003]
In the conventional Bunsen burner having such a structure, when gas is supplied from a gas nozzle outlet connected to an appropriate gas source such as city gas or natural gas into the gas introduction portion, Therefore, the primary air is naturally sucked into the gas introduction part through the primary air suction hole. The gas thus introduced into the gas introduction part and the primary air are mixed, flow into the annular part, and are ejected from the respective flame holes arranged along the outer periphery and inner periphery of the top part of the annular part. In this way, a flame is formed by igniting the mixed gas ejected from the flame hole by an appropriate ignition method, for example, a piezoelectric ignition method or a continuous spark method.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
In the conventional range using such a conventional Bunsen burner, the amount of primary air naturally sucked from the primary air suction hole is only 40 to 70% of the air used for combustion, and the remaining 60 to 30%. The secondary air must be replenished from around the flame. For this reason, the flame has a strong tendency to spread to the outside of the outer periphery of the annular portion, and it is difficult to concentrate the fire power. In addition, the combustion efficiency is low and the amount of nitrogen oxides generated is large.
[0005]
Since the flame tends to spread to the outside of the outer periphery of the annular portion, in the commercial range or the like, the virtues and the top plate of the range are heated, and the heat is easily transmitted to the cook, and the heat efficiency is also deteriorated.
[0006]
Furthermore, since the flame extends from the top surface of the annular portion, it is easily affected by the surrounding wind, and is particularly unstable with respect to the cross wind.
[0007]
In order to solve the problems of the conventional range, instead of the conventional Bunsen burner, the gas can be burned with high efficiency and the generation of nitrogen oxides can be kept low. It is conceivable to use an internal-flame type burner that can increase the thermal efficiency because a high-heat-powered flame can be heated close to the object to be heated. However, as with the conventional range, if the internal flame burner is simply arranged on the front side of the range, the following problems occur due to the characteristics of the internal flame burner used. End up.
[0008]
That is, in the internal flame hole type burner, since a high primary air rate is required, a long mixing tube is necessary, and when the burner is arranged on the front side of the range, not only the total length of the range is increased, Most of it becomes a useless space, and installation property deteriorates. In addition, in the internal flame type burner, the secondary flame tends to extend long, and if the burner is arranged on the front side of the range, there is a possibility that the cook may be burned. .
[0009]
The object of the present invention is to provide a gas range that uses an internal flame-hole burner to solve the problems of the prior art as described above, and also eliminates the problems associated with the use of an internal flame-hole burner. It is to be.
[0010]
[Means for Solving the Problems]
According to the present invention, in the range including a range table having a mounting unit for mounting an object to be heated and a gas burner disposed in the range table, the mounting unit described above includes the range table. It is arranged on the upper surface portion close to the back side, the upper surface portion on the front side of the range stand is a work surface on which food containers and the like can be placed, and the gas burner is a position corresponding to the placement portion described above An annular portion having a flame hole disposed in the gas passage, and a gas introduction portion for introducing gas together with primary air into the annular portion, wherein the flame hole of the annular portion of the gas burner It is constituted by a plurality of through openings formed along the peripheral surface of the inner peripheral wall, and the fuel gas is ejected from the annular portion through the through openings into the inner peripheral wall and ignited. From the inner peripheral wall of the annular portion, the placement portion described above Characterized in that it is burned as a small flame rises and.
[0011]
According to a preferred embodiment of the present invention, the mounting portion of the range table is provided with a sign holder, and secondary air is provided between a lower periphery of the sign holder and an upper part of the annular portion. A passage is formed, a secondary air port leading to the secondary air passage is formed in the lower part on the back side of the range table, and a primary air port is formed in the lower part on the front side of the range table. ing.
[0012]
According to another embodiment of the present invention, the gas introduction part of the gas burner is configured to extend obliquely from the annular part toward the front side of the range table.
[0013]
According to still another embodiment of the present invention, the through opening has an elongated rectangular shape.
[0014]
According to still another embodiment of the present invention, the through opening has a small circular shape.
[0015]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Next, based on an accompanying drawing, the present invention is explained in detail about the example of the present invention.
[0016]
FIG. 1 is a schematic perspective view showing the overall configuration of a range using an internal flame type gas burner as one embodiment of the present invention, FIG. 2 is a schematic side view thereof, and FIG. 3 is a schematic illustration thereof. It is a top view. As shown in these drawings, the
[0017]
In this embodiment, the upper surface portion on the back side of the range table 10 is a placing
[0018]
The mounting
[0019]
As shown by a dotted line in FIG. 3, in this embodiment, each internal flame
[0020]
Next, the structure and operation of each internal flame hole
[0021]
As shown generally in FIG. 4, the internal flame-hole
[0022]
As shown well in FIGS. 6 and 7, the annular top 23 is generally shaped like a truncated conical cylinder, and is detachably attached to the upper end of the
[0023]
As shown well in FIGS. 8 and 9, the inner
[0024]
FIGS. 10 and 11 show an alternative inner cylindrical portion that can be used in place of the inner
[0025]
Next, the operation of the internal flame hole
[0026]
In the internal flame hole
[0027]
In such an internal flame hole type gas burner, since many
[0028]
The mixed gas ejected from the
[0029]
The operation of the internal flame hole
[0030]
Since the
[0031]
As described above, the flame generated by the internal flame hole type gas burner becomes a small flame concentrated so as not to protrude from the inner circumference of the inner cylindrical portion of the annular portion of the gas burner. It can work efficiently only on cooking utensils such as pots, kettles and frying pans. In other words, since the heat dissipated to the outer peripheral portion of the mounting portion is minimized, heat transfer to the
[0032]
【The invention's effect】
A work surface where the placement unit for placing the objects to be heated is placed on the far side of the range stand, and the front side of the range stand is placed with a food container or the like to serve cooked food. Therefore, if it is used in a kitchen such as a restaurant, it can be conveniently cooked and served according to customer orders.
[0033]
Safety is also secured by putting the placing part which places Gotoku etc. which places a thing to be heated in the back of the range stand, and keeping a long flame away from the cook.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a schematic perspective view showing the entire configuration of a range using an internal flame type gas burner as an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a schematic side view of the range of FIG.
FIG. 3 is a schematic plan view of the range of FIG.
4 is a schematic perspective view showing an overall structure of one of the internal flame type gas burners arranged in the range of FIG. 1. FIG.
FIG. 5 is a schematic cross-sectional view for easy understanding of the mutual positional relationship between a range table in the range of FIG. 1 and a gas burner disposed therein.
6 is a partial cross-sectional front view showing only an annular portion of the gas burner shown in a perspective view in FIG. 4. FIG.
7 is a plan view of an annular portion of the gas burner of FIG. 6. FIG.
8 is a partial cross-sectional front view showing only an inner cylindrical portion constituting an inner peripheral wall of the annular portion of FIG. 6;
9 is a plan view of the inner cylindrical portion of FIG. 8. FIG.
FIG. 10 is a partial cross-sectional front view of an inner cylindrical portion as another embodiment.
11 is a partial cross-sectional plan view of the inner cylindrical portion of FIG.
12 is a schematic partially sectional view for explaining the overall operation of the internal flame type gas burner of the embodiment of FIG. 4; FIG.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1
Claims (5)
Priority Applications (1)
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