JP3476513B2 - Method for producing alkyl glycoside - Google Patents

Method for producing alkyl glycoside

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JP3476513B2 JP25551893A JP25551893A JP3476513B2 JP 3476513 B2 JP3476513 B2 JP 3476513B2 JP 25551893 A JP25551893 A JP 25551893A JP 25551893 A JP25551893 A JP 25551893A JP 3476513 B2 JP3476513 B2 JP 3476513B2
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Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、未反応高級アルコール
含量が少なく、色相、匂いに関して高品質なアルキルグ
リコシドを製造する方法に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method for producing an alkylglycoside having a low unreacted higher alcohol content and a high quality in terms of hue and odor.

【0002】[0002]

【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】糖誘導
体界面活性剤であるアルキルグリコシドは、低刺激性界
面活性剤であり、しかも非イオン性界面活性剤であるに
も拘わらず、それ自身安定な泡を生成するだけではな
く、他の陰イオン性界面活性剤に対して泡安定剤として
作用することが知られており、近年注目されつつある。
しかし、アルキルグリコシドは上記の如く、新たな界面
活性剤として注目すべき性質を有しているにも拘わら
ず、その実際の製造には多くの困難が伴う。
BACKGROUND OF THE INVENTION Alkyl glycosides, which are sugar derivative surfactants, are stable by themselves in spite of being mild surfactants and nonionic surfactants. It is known that it not only produces a natural foam, but also acts as a foam stabilizer against other anionic surfactants, and has been attracting attention in recent years.
However, despite the remarkable properties of alkyl glycosides as new surfactants as described above, many difficulties are involved in the actual production thereof.

【0003】アルキルグリコシドは通常、糖類と過剰の
高級アルコールとの反応によって製造されるため、界面
活性剤として実際に使用する前に、アルキルグリコシド
から未反応高級アルコールを除去することが避けられな
い。未反応高級アルコールは該アルキルグリコシド反応
生成物から極力除去することが望ましい。なぜならば、
残存高級アルコールそれ自体の匂いがアルキルグリコシ
ドを配合した製品の匂いの悪化につながるからである。
Since alkyl glycosides are usually produced by the reaction of sugars with excess higher alcohols, it is unavoidable to remove the unreacted higher alcohols from the alkyl glycosides prior to their actual use as surfactants. It is desirable to remove unreacted higher alcohol from the alkylglycoside reaction product as much as possible. because,
This is because the odor of the residual higher alcohol itself leads to the deterioration of the odor of the product containing the alkyl glycoside.

【0004】過剰の高級アルコールは公知の蒸留等の手
段により分離除去できるが、一般にアルキルグリコシド
の融点は高く、実際にポンプで輸送できる流体にするた
めには加熱する必要がある。他方、大部分のアルキルグ
リコシドの熱安定性は限られており、若干の熱履歴によ
っても生成物の色相が悪化し、糖アルコールが生成する
傾向がある。
The excess higher alcohol can be separated and removed by a known means such as distillation, but the melting point of the alkyl glycoside is generally high, and it is necessary to heat it in order to make it a fluid which can be actually pumped. On the other hand, the thermal stability of most alkyl glycosides is limited, and even a slight thermal history tends to deteriorate the hue of the product and produce sugar alcohols.

【0005】そのため、従来よりアルキルグリコシドの
色相の悪化を起こさずに未反応の高級アルコールを除去
する方法が研究されており、いくつかの方法が提案され
ている。例えば、特開昭58−194902号公報に記載されて
いるように、過剰の未反応高級アルコールを含んだ反応
生成物の薄膜を形成し、比較的高温で、極端に短い滞留
時間で過剰の高級アルコールを蒸発させる方法、あるい
は特開昭64−47796 号公報に記載されているように、場
合により少量の短鎖アルキル(炭素数1〜5) 糖類を存
在させ、より低温での流動性を改善し、過剰の高級アル
コールを蒸発させる方法、又特開昭62−192396号公報に
記載されているように、760 ミリバールにおける沸点が
含有未反応高級アルコールよりも50℃以上高く、洗浄
剤、乳化剤、洗浄助剤としての活性を有する一種又は数
種の粘度減少剤を添加し、アルキルグリコシドの分解温
度より少なくとも20℃低い温度で過剰の高級アルコール
を除去する方法等の提案がなされているが、いずれの方
法によっても、得られるアルキルグリコシドの色相が充
分良好でないか又はアルキルグリコシドの色相悪化を起
こさないためには残存未反応高級アルコールはアルキル
グリコシドに対して0.5重量%程度まで除去するのが限
界であるか、あるいはアルキルグリコシド以外の第2成
分を必要とする等、未だ充分満足できる方法ではなかっ
た。
Therefore, a method for removing unreacted higher alcohol without causing deterioration of the hue of the alkyl glycoside has been researched, and several methods have been proposed. For example, as described in JP-A-58-194902, a thin film of a reaction product containing an excessive amount of unreacted higher alcohol is formed, and an excessive amount of an excessive amount of high-grade alcohol at an extremely short residence time is formed at a relatively high temperature. A method of evaporating alcohol, or, as described in JP-A-64-47796, optionally presenting a small amount of a short-chain alkyl (C1-5) saccharide to improve fluidity at lower temperatures. However, as described in JP-A-62-192396, the boiling point at 760 mbar is 50 ° C. or more higher than that of the unreacted higher alcohol, as described in JP-A-62-192396. Although a method of adding one or several viscosity reducing agents having activity as a cleaning aid and removing excess higher alcohol at a temperature at least 20 ° C. lower than the decomposition temperature of the alkyl glycoside has been proposed. In any of the methods, the unreacted higher alcohol is removed up to about 0.5% by weight based on the alkyl glycoside in order that the hue of the obtained alkyl glycoside is not sufficiently good or the hue of the alkyl glycoside is not deteriorated. It is not a satisfactory method, because it is at the limit or requires a second component other than the alkyl glycoside.

【0006】一方、これらの問題を解決する方法とし
て、特開平3−106895号公報に、過剰の未反応高級アル
コールを含んだ反応生成物より、公知の技術で未反応高
級アルコール含量を3〜10重量%まで低減した後、その
未反応高級アルコール含有アルキルグリコシドを薄膜状
に流し、水蒸気又は不活性ガスと接触させ、比較的低温
度で未反応高級アルコールを除去することで色相の劣化
を抑え、且つ、未反応高級アルコール含量を 0.5重量%
以下に低減する方法が開示されている。しかし、未反応
高級アルコール含量を3重量%以上から 0.5重量%以下
に低減する場合、多量の水蒸気又は不活性ガスを用いる
ためアルキルグリコシドが飛沫同伴し易く、凝縮器内で
アルキルグリコシドが詰まる等のトラブルが起きるほか
に、系外にロスするアルキルグリコシドが多く不経済で
あり、また、更には大型の凝縮器を必要とするため高額
な設備投資がかかる等の問題を有している。
On the other hand, as a method for solving these problems, Japanese Unexamined Patent Publication (Kokai) No. 3-106895 discloses a reaction product containing an excessive amount of unreacted higher alcohol, and an unreacted higher alcohol content of 3 to 10 is obtained by a known technique. After reducing to wt%, the unreacted higher alcohol-containing alkyl glycoside is made to flow in a thin film form, brought into contact with water vapor or an inert gas, and the unreacted higher alcohol is removed at a relatively low temperature to suppress the deterioration of hue, In addition, the unreacted higher alcohol content is 0.5% by weight.
The method of reducing is disclosed below. However, when the unreacted higher alcohol content is reduced from 3% by weight or more to 0.5% by weight or less, since a large amount of steam or an inert gas is used, the alkyl glycosides are likely to be entrained and the alkyl glycosides may be clogged in the condenser. In addition to troubles, there are many uneconomical alkyl glycosides that are lost to the outside of the system, and further, since a large condenser is required, there is a problem that expensive capital investment is required.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】本発明者らは上記の従来
技術の問題点を改良し、操作的にも煩雑でなく、第2成
分等を用いないで未反応高級アルコール含量が少なく、
色相、匂いに関して高品質なアルキルグリコシドを経済
的に有利に製造する方法につき鋭意研究した結果、本発
明を完成させた。即ち、本発明は、糖と炭素数10〜16を
有する脂肪族高級アルコール(以下高級アルコールとい
う)とを直接反応させるか、又は糖と低級アルコールと
を反応させたのち、高級アルコールと反応させることに
より得られる未反応高級アルコールを含有するアルキル
グリコシド反応生成物から未反応高級アルコールを除去
するアルキルグリコシドの製造方法において、以下の工
程を行うことを特徴とする未反応高級アルコール含量の
少ない、色相、匂いに関して高品質なアルキルグリコシ
ドの製造方法を提供するものである。
Means for Solving the Problems The present inventors have improved the above-mentioned problems of the prior art, are not complicated in operation, and have a low unreacted higher alcohol content without using a second component or the like,
The present invention has been completed as a result of intensive research on a method for economically producing a high-quality alkyl glycoside with respect to hue and odor. That is, in the present invention, a sugar is directly reacted with an aliphatic higher alcohol having 10 to 16 carbon atoms (hereinafter referred to as a higher alcohol), or a sugar is reacted with a lower alcohol and then reacted with a higher alcohol. By a method for producing an alkyl glycoside for removing unreacted higher alcohol from an alkyl glycoside reaction product containing an unreacted higher alcohol obtained by the method, the content of unreacted higher alcohol is low, which is characterized by performing the following steps: It is intended to provide a method for producing a high-quality alkyl glycoside with respect to odor.

【0008】〔第1工程〕アルキルグリコシド反応生成
物中の高級アルコール含量[(高級アルコール重量)/
〔(アルキルグリコシド重量)+(高級アルコール重
量)〕×100 ]が少なくとも 2.5重量%以下になる迄、
高級アルコールを除去し未反応高級アルコール含有アル
キルグリコシド(以下、粗アルキルグリコシドという)
を得る工程。 〔第2工程〕第1工程で得た粗アルキルグリコシドを薄
膜状に流し、これと水蒸気又は不活性ガスとを温度 100
〜200 ℃、圧力25〜200mmHg で接触させ且つ薄膜を形成
する装置(以下装置という)内の水蒸気又は不活性ガス
の空塔線流速〔装置内の水蒸気又は不活性ガスの体積流
量/形成された薄膜と垂直方向の装置の断面積〕を10m
/秒以下にすることにより、高級アルコール含量 0.5重
量%以下のアルキルグリコシドを得る工程。
[First Step] Content of higher alcohol in alkylglycoside reaction product [(weight of higher alcohol) /
Until [(weight of alkyl glycoside) + (weight of higher alcohol)] x 100] is at least 2.5% by weight or less,
Unreacted higher alcohol-containing alkyl glycosides (hereinafter referred to as crude alkyl glycosides) by removing higher alcohols
To obtain. [Second step] The crude alkyl glycoside obtained in the first step is flown in a thin film form, and this is mixed with steam or an inert gas at a temperature of 100
~ 200 ℃, pressure 25 ~ 200mmHg in contact with and forming a thin film (hereinafter referred to as a device) superficial superficial velocity of steam or inert gas [volumetric flow rate of steam or inert gas in the device / formed Cross-sectional area of the device perpendicular to the thin film] 10 m
/ Sec or less to obtain an alkyl glycoside having a higher alcohol content of 0.5% by weight or less.

【0009】本発明におけるアルキルグリコシド反応生
成物は周知の反応方法で得られるものであって、糖類と
高級アルコールを酸触媒の存在下に直接反応させる方
法、あるいは予め糖類をメタノール、エタノール、プロ
パノール又はブタノールなどの低級アルコールと反応さ
せ低級アルキルグリコシドとしたのち、高級アルコール
と反応させる方法のいずれの方法で得られたものであっ
てもよい。
The alkylglycoside reaction product in the present invention is obtained by a well-known reaction method, and is a method in which a saccharide and a higher alcohol are directly reacted in the presence of an acid catalyst, or the saccharide is previously reacted with methanol, ethanol, propanol or It may be obtained by any method of reacting with a lower alcohol such as butanol to form a lower alkyl glycoside and then reacting with a higher alcohol.

【0010】本発明に係るアルキルグリコシドの原料と
なる高級アルコールとしては、炭素数10〜16を有する脂
肪族高級アルコールであり、例えば、n−デシルアルコ
ール、ラウリルアルコール、ミリスチルアルコールなど
が挙げられる。
The higher alcohol as a raw material of the alkyl glycoside according to the present invention is an aliphatic higher alcohol having 10 to 16 carbon atoms, and examples thereof include n-decyl alcohol, lauryl alcohol, myristyl alcohol and the like.

【0011】本発明に係るアルキルグリコシドの原料と
なる糖類としては、単糖類、オリゴ糖類あるいは多糖類
が使用される。単糖類の具体例としては、アルドース
類、例えばアロース、アルトロース、グルコース、マン
ノース、グロース、イドース、ガラクトース、タロー
ス、リボース、アラビノース、キシロース、リキソース
などが挙げられる。オリゴ糖類の具体例としては、マル
トース、ラクトース、スクロース、マルトトリオースな
どが挙げられる。多糖類の具体例としては、ヘミセルロ
ース、イヌリン、デキストリン、デキストラン、キシラ
ン、デンプン、加水分解デンプンなどが挙げられる。
Monosaccharides, oligosaccharides or polysaccharides are used as the saccharides as the raw material of the alkyl glycoside according to the present invention. Specific examples of monosaccharides include aldoses such as allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, galactose, talose, ribose, arabinose, xylose and lyxose. Specific examples of oligosaccharides include maltose, lactose, sucrose, maltotriose and the like. Specific examples of the polysaccharide include hemicellulose, inulin, dextrin, dextran, xylan, starch, hydrolyzed starch and the like.

【0012】本発明におけるアルキルグリコシド製造反
応は、上記の出発物質を用い、触媒、反応温度等の条件
については公知の方法に従って行われる。上述の如く、
未反応高級アルコールを含有するアルキルグリコシド反
応生成物から蒸留又は溶剤抽出等の公知技術により未反
応高級アルコールは除去することができるが、未反応高
級アルコールのより好ましい除去方法は、未反応高級ア
ルコールを含有するアルキルグリコシド反応生成物を、
薄膜状に流し、熱及び真空を適用する方法であり、未反
応高級アルコールの含有量を2重量%以下まで除去でき
ることが見い出されている(特開昭58−194902号公
報)。
The reaction for producing an alkyl glycoside in the present invention is carried out according to a known method using the above-mentioned starting materials and conditions such as a catalyst and a reaction temperature. As mentioned above
Although unreacted higher alcohols can be removed from alkylglycoside reaction products containing unreacted higher alcohols by known techniques such as distillation or solvent extraction, a more preferable method for removing unreacted higher alcohols is to remove unreacted higher alcohols. The alkyl glycoside reaction product containing
It is a method in which a thin film is flown and heat and vacuum are applied, and it has been found that the content of unreacted higher alcohol can be removed up to 2% by weight or less (JP-A-58-194902).

【0013】しかしながら、未反応高級アルコールの含
有量をアルキルグリコシドに対して0.5 重量%以下、好
ましくは0.2 重量%以下まで除去するためには、上記方
法では更に高温を適用することが不可欠であり、アルキ
ルグリコシドの熱分解による色相の悪化並びに匂いの劣
化等の品質の劣化を避けることができず、得られるアル
キルグリコシドの色相及び匂いに於いてきびしい品質を
要求される場合には適当な方法ではなかった。
However, in order to remove the content of the unreacted higher alcohol to 0.5% by weight or less, preferably 0.2% by weight or less based on the alkyl glycoside, it is indispensable to apply higher temperature in the above method, It is unavoidable that deterioration of quality such as deterioration of hue and deterioration of odor due to thermal decomposition of alkylglycoside is unavoidable, and it is not an appropriate method when the hue and odor of the obtained alkylglycoside are required to have harsh quality. It was

【0014】また、高温を避けるために行われる方法と
して、真空度を上げる方法が考えられるが、上述の程度
まで高級アルコールを除去するためには0.5 mmHg以下と
いう高真空が必要である。そのため、装置的に特別の重
装備な真空装置を用いるため高額な設備投資がかかる。
更に、低温度の凝縮器を用いても蒸発高級アルコールの
系外への留去が多くなり、かつ公害対策費がかさむ等の
好ましくない問題が発生する。
As a method for avoiding the high temperature, a method of increasing the degree of vacuum can be considered, but a high vacuum of 0.5 mmHg or less is required to remove the higher alcohols to the above degree. Therefore, since a specially equipped vacuum device is used in terms of equipment, expensive equipment investment is required.
Further, even if a low-temperature condenser is used, the amount of evaporated higher alcohol is removed to the outside of the system, and an unfavorable problem such as an increase in pollution control costs occurs.

【0015】また、さらに上述の問題を解決する方法と
して、過剰の未反応高級アルコールを含んだ反応生成物
を薄膜状に流し、水蒸気又は不活性ガスと接触させるこ
とにより、特別重装備な真空装置を用いることなく、比
較的低真空下で未反応高級アルコールを除去する方法が
見いだされている(特開平3−106895号公報)。しかし
ながらこの方法を用いて未反応高級アルコールを除去す
る場合、多量の水蒸気又は不活性ガスを用いるため、ア
ルキルグリコシドが飛沫同伴し易く、凝縮器内でアルキ
ルグリコシドが詰まる等のトラブルが起きるほかに、系
外にロスするアルキルグリコシドが多く不経済であり、
また、更には水蒸気を用いた場合は大型の凝縮器を必要
とするため高額な設備投資がかかり、単に、この方法を
用いるのみではメリットは少ない。
Further, as a method for solving the above-mentioned problem, a reaction product containing an excess of unreacted higher alcohol is made to flow in a thin film form and brought into contact with steam or an inert gas, whereby a vacuum device equipped with extra heavy equipment is provided. A method for removing unreacted higher alcohols under a relatively low vacuum without using a solvent has been found (JP-A-3-106895). However, when unreacted higher alcohols are removed using this method, since a large amount of steam or an inert gas is used, alkyl glycosides are likely to be entrained and cause troubles such as clogging of alkyl glycosides in the condenser. It is uneconomical because there are many alkyl glycosides lost outside the system,
In addition, when steam is used, a large condenser is required, which requires a large amount of equipment investment, and there is little merit by simply using this method.

【0016】ところが、本発明者らは、アルキルグリコ
シド中の未反応高級アルコール含量が少なくとも 2.5重
量%以下の場合、その未反応高級アルコール含有アルキ
ルグリコシドを薄膜状に流し、これと水蒸気又は不活性
ガスとを、装置内の水蒸気又は不活性ガスの空塔線流速
が10m/秒以下となるように接触させることで、アルキ
ルグリコシドの系外への飛沫を抑え、しかも、アルキル
グリコシド中の未反応高級アルコール含量が 0.5重量%
以下となるまで未反応高級アルコールを除去できること
を見いだし、本発明を完成したのである。即ち、本発明
の第1工程では、過剰の未反応高級アルコールを含んだ
反応生成物から、公知の方法によってアルキルグリコシ
ド中の未反応高級アルコール含量が少なくとも 2.5重量
%以下になるまで、好ましくは0.8 〜2.3 重量%になる
まで未反応高級アルコールを除去し粗アルキルグリコシ
ドを得るが、公知の方法とは、蒸留、溶剤抽出等いずれ
の方法を用いてもかまわない。粗アルキルグリコシド中
の未反応高級アルコール含量が 2.5重量%を越える場
合、第2工程において接触させるべき水蒸気あるいは不
活性ガスの量が増大するため、飛沫同伴するアルキルグ
リコシドの量も増大し、凝縮器内でアルキルグリコシド
が詰まる等のトラブルの発生やアルキルグリコシドの系
外へのロスが増大する。アルキルグリコシドの系外への
ロス量が増大することは、排水処理費等の公害対策費用
も増大することになる。また、除去した高級アルコール
を再度反応に用いる場合、精製が必要であるがそのため
の費用も増大し経済的に不利である。
However, the present inventors have found that when the unreacted higher alcohol content in the alkyl glycoside is at least 2.5% by weight or less, the unreacted higher alcohol-containing alkyl glycoside is caused to flow in a thin film form, and this and steam or an inert gas. Are contacted with each other so that the superficial flow velocity of water vapor or inert gas in the apparatus is 10 m / sec or less, and the splash of alkyl glycosides to the outside of the system is suppressed, and the unreacted high-grade substances in the alkyl glycosides are suppressed. Alcohol content 0.5% by weight
The inventors have found that unreacted higher alcohols can be removed until the following is reached, and completed the present invention. That is, in the first step of the present invention, a reaction product containing an excess of unreacted higher alcohol is used by a known method until the unreacted higher alcohol content in the alkyl glycoside becomes at least 2.5% by weight or less, preferably 0.8% or less. Unreacted higher alcohols are removed to obtain crude alkyl glycosides up to 2.3% by weight, but any known method such as distillation or solvent extraction may be used. When the content of unreacted higher alcohol in the crude alkyl glycoside exceeds 2.5% by weight, the amount of steam or inert gas to be contacted in the second step increases, so that the amount of alkyl glycoside entrained also increases and the condenser Trouble such as clogging of the alkyl glycoside in the interior and loss of the alkyl glycoside to the outside of the system increase. An increase in the amount of alkylglycoside lost to the outside of the system also increases pollution control costs such as wastewater treatment costs. Further, when the removed higher alcohol is used again in the reaction, purification is necessary, but the cost for that is increased and it is economically disadvantageous.

【0017】本発明の第2工程における操作温度は、 1
00〜200 ℃、好ましくは 130〜170℃であり、 200℃よ
り高い温度では、アルキルグリコシドの熱分解による色
相悪化並びに匂いの劣化が激しくなり、又、 100℃より
低い温度では極めて粘度が高くなり好ましくない。操作
圧力は25〜200mmHg であり、30〜150 mmHgが更に好まし
い。200mmHg よりも高い圧力では多量の水蒸気又は不活
性ガスを用いることになるため、飛沫同伴によるアルキ
ルグリコシドの系外へのロスが多くなる。また、25mmHg
より低い圧力の場合も蒸気の体積流量が増加するため、
飛沫同伴によるアルキルグリコシドの系外へのロスが多
くなる。装置内の水蒸気又は不活性ガスの空塔線流速は
10m/秒以下(操作温度、圧力条件における空塔線流
速)、好ましくは7m/秒以下であり、更に好ましくは
1m/秒以上、7m/秒以下である。10m/秒を越える
と飛沫同伴するアルキルグリコシドの量が増大し、凝縮
器内でアルキルグリコシドが詰まる等のトラブルの発生
やアルキルグリコシドの系外へのロスが増大する。
The operating temperature in the second step of the present invention is 1
00-200 ℃, preferably 130-170 ℃, above 200 ℃, due to the thermal decomposition of alkyl glycosides, the deterioration of hue and odor becomes severe, and below 100 ℃, the viscosity becomes extremely high. Not preferable. The operating pressure is 25 to 200 mmHg, more preferably 30 to 150 mmHg. At a pressure higher than 200 mmHg, a large amount of steam or an inert gas will be used, so that the loss of alkylglycoside to the outside of the system due to entrainment will increase. Also, 25mmHg
At lower pressures, the volume flow of steam increases, so
Loss of alkyl glycosides to the outside of the system increases due to entrainment. The superficial velocity of water vapor or inert gas in the device is
It is 10 m / sec or less (superficial flow velocity under operating temperature and pressure conditions), preferably 7 m / sec or less, more preferably 1 m / sec or more and 7 m / sec or less. When it exceeds 10 m / sec, the amount of alkyl glycosides entrained in the droplets increases, which causes troubles such as clogging of the alkyl glycosides in the condenser and loss of the alkyl glycosides to the outside of the system.

【0018】また、本発明の第2工程によって得られる
アルキルグリコシド中の高級アルコール含量は 0.5重量
%以下、好ましくは 0.3重量%以下、特に好ましくは
0.2重量%以下である。高級アルコール含量が 0.5重量
%より多いと、アルキルグリコシドを皮膚洗浄剤やシャ
ンプー、食器用洗剤等の人体に直接使用又は接触する洗
浄剤に用いる場合、高級アルコール由来の刺激臭が商品
価値を低下させるため好ましくない。
The higher alcohol content in the alkyl glycoside obtained by the second step of the present invention is 0.5% by weight or less, preferably 0.3% by weight or less, and particularly preferably.
It is 0.2% by weight or less. When the content of higher alcohol is more than 0.5% by weight, the irritating odor derived from higher alcohol reduces the commercial value when the alkylglycoside is used as a detergent for direct use or contact with human body such as skin cleanser, shampoo and dishwashing detergent. Therefore, it is not preferable.

【0019】水蒸気ないし不活性ガスの吹き込み量は特
に限定されるものではなく、未反応高級アルコールの除
去の程度により任意に選ぶことができる。水蒸気ないし
不活性ガスの気流下に蒸発を行うと、分圧の降下作用に
より、未反応高級アルコールの蒸発が促進される。この
際、水蒸気ないし不活性ガス気流を薄膜を形成したアル
キルグリコシド生成物に対し、向流、並流、十字流、い
ずれの形態で流しても有効である。不活性ガスとして
は、アルキルグリコシド生成物と反応性を有しないもの
であれば何でもよいが、好ましくは窒素、炭酸ガス、空
気などである。
The amount of steam or inert gas blown in is not particularly limited, and can be arbitrarily selected depending on the degree of removal of unreacted higher alcohol. When vaporization is carried out under a stream of water vapor or an inert gas, the partial pressure lowering action accelerates the vaporization of unreacted higher alcohols. At this time, it is effective to apply steam or an inert gas flow to the alkylglycoside product forming the thin film in any of countercurrent flow, cocurrent flow and cross flow. Any inert gas may be used as long as it has no reactivity with the alkyl glycoside product, but nitrogen, carbon dioxide gas, air or the like is preferable.

【0020】薄膜の厚さは薄いほど好ましいが、特に限
定されるものでなく、通常市販されている薄膜蒸発装置
で得られる程度で充分であるが、通常約10mm程度以下が
好ましい。薄膜を形成する装置としては、通常の薄膜式
蒸発機が使用できる。例えば、スミス式薄膜蒸発機(神
鋼パンテック(株)製)、日立コントロ装置((株)日
立製作所製)、ルーワ薄膜式蒸発機(ルーワ社製)等が
挙げられる。これらはいずれも強制的に薄膜を形成させ
る装置であるが、流下薄膜式等の自然薄膜形成型の装置
も使用できる。
The thinner the thin film, the more preferable it is, but it is not particularly limited, and it is sufficient that it can be obtained by a commercially available thin film evaporator, but it is usually preferably about 10 mm or less. As a device for forming a thin film, an ordinary thin film evaporator can be used. For example, a Smith type thin film evaporator (manufactured by Shinko Pantech Co., Ltd.), a Hitachi Contoro device (manufactured by Hitachi, Ltd.), a Reuwa thin film evaporator (manufactured by Reuwa Co., Ltd.) and the like can be mentioned. These are all devices forcibly forming a thin film, but a natural thin film forming type device such as a falling film type can also be used.

【0021】[0021]

【実施例】以下、本発明の実施例を示すが、本発明はこ
れらの実施例に限定されるものではない。
EXAMPLES Examples of the present invention will be shown below, but the present invention is not limited to these examples.

【0022】実施例1 (a) ラウリルアルコールを無水グルコースに対して5モ
ル倍、又、パラトルエンスルホン酸1水和物を無水グル
コースに対して0.0035モル倍使用し、温度110℃、圧力4
0mmHgで攪拌槽で反応を行い、未反応のラウリルアルコ
ールを72.9重量%含有するアルキルグリコシド反応生成
物を得た。 (b) (第1工程) 次いで、(a) で得られたアルキルグリコシド反応生成物
を15kg/hrでコントロ蒸発機((株)日立製作所製、伝熱
面積 0.1m2)に導入し、 165℃、0.9mmHgで蒸留
し未反応ラウリルアルコールを 1.0重量%含有する
粗アルキルグリコシドを得た。 (c) (第2工程) 第1工程で得られた粗アルキルグリコシドを20kg/hrで
スミス蒸発機(神鋼パンテック(株)製、伝熱面積 0.2
2)に導入し、スチームを22kg/hrで吹き込みながら 1
55℃、70mmHgの条件下で処理した。装置内のスチームの
空塔線流速は 6.8m/秒であった。製造条件、第2工程
留分中のアルキルグリコシドの量、得られたアルキルグ
リコシド中の未反応高級アルコールの量及び匂いの評価
結果を表1にまとめて示す。
Example 1 (a) Lauryl alcohol was used in an amount of 5 moles with respect to anhydrous glucose, and paratoluenesulfonic acid monohydrate was used in an amount of 0.0035 moles with respect to anhydrous glucose.
The reaction was carried out at 0 mmHg in a stirring tank to obtain an alkylglycoside reaction product containing 72.9% by weight of unreacted lauryl alcohol. (b) (First step) Next, the alkylglycoside reaction product obtained in (a) was introduced into a contro evaporator (manufactured by Hitachi Ltd., heat transfer area 0.1 m 2 ) at a rate of 15 kg / hr. The crude alkyl glycoside containing 1.0% by weight of unreacted lauryl alcohol was obtained by distillation at 0.9 ° C. and 0.9 mmHg. (c) (Second step) The crude alkyl glycoside obtained in the first step was 20 kg / hr at Smith evaporator (Shinko Pantech Co., Ltd., heat transfer area: 0.2).
m 2 ), while blowing steam at 22 kg / hr 1
It was treated under the conditions of 55 ° C. and 70 mmHg. The empty superficial velocity of steam in the apparatus was 6.8 m / sec. Table 1 shows the production conditions, the amount of alkyl glycosides in the second step fraction, the amount of unreacted higher alcohols in the obtained alkyl glycosides, and the odor evaluation results.

【0023】実施例2 (a) 実施例1の(a) と同様にしてアルキルグリコシド反
応生成物を得た。 (b) (第1工程) 次いで、(a) で得られたアルキルグリコシド反応生成物
を15kg/hrでコントロ蒸発機((株)日立製作所製、伝熱
面積 0.1m2)に導入し、 165℃、1.3mmHgで蒸留し未反
応ラウリルアルコールを 2.1重量%含有する粗アルキル
グリコシドを得た。 (c) (第2工程) 第1工程で得られた粗アルキルグリコシドを10kg/hrで
スミス蒸発機(神鋼パンテック(株)製、伝熱面積 0.2
2)に導入し、スチームを14kg/hrで吹き込みながら 1
55℃、70mmHgの条件下で処理した。装置内のスチームの
空塔線流速は 4.3m/秒であった。製造条件、第2工程
留分中のアルキルグリコシドの量、得られたアルキルグ
リコシド中の未反応高級アルコールの量及び匂いの評価
結果を表1にまとめて示す。
Example 2 (a) An alkylglycoside reaction product was obtained in the same manner as in (a) of Example 1. (b) (First step) Next, the alkylglycoside reaction product obtained in (a) was introduced into a contro evaporator (manufactured by Hitachi Ltd., heat transfer area 0.1 m 2 ) at a rate of 15 kg / hr. The crude alkyl glycoside containing 2.1% by weight of unreacted lauryl alcohol was obtained by distillation at 1.3 ° C. and 1.3 mmHg. (c) (2nd step) The crude alkyl glycoside obtained in the 1st step is 10 kg / hr in Smith evaporator (Shinko Pantech Co., Ltd., heat transfer area 0.2)
m 2 ), while blowing steam at 14 kg / hr 1
It was treated under the conditions of 55 ° C. and 70 mmHg. The superficial velocity of steam in the device was 4.3 m / sec. Table 1 shows the production conditions, the amount of alkyl glycosides in the second step fraction, the amount of unreacted higher alcohols in the obtained alkyl glycosides, and the odor evaluation results.

【0024】比較例1 (a) 実施例1の(a) と同様にしてアルキルグリコシド反
応生成物を得た。 (b) (第1工程) 次いで、(a) で得られたアルキルグリコシド反応生成物
を15kg/hrでコントロ蒸発機((株)日立製作所製、伝熱
面積 0.1m2)に導入し、 165℃、3mmHgで蒸留し未反応
ラウリルアルコールを 3.9重量%含有する粗アルキルグ
リコシドを得た。
Comparative Example 1 (a) An alkylglycoside reaction product was obtained in the same manner as in (a) of Example 1. (b) (First step) Next, the alkylglycoside reaction product obtained in (a) was introduced into a contro evaporator (manufactured by Hitachi Ltd., heat transfer area 0.1 m 2 ) at a rate of 15 kg / hr. Distillation was performed at 3 ° C. and 3 mmHg to obtain a crude alkyl glycoside containing 3.9% by weight of unreacted lauryl alcohol.

【0025】(c) (第2工程) 第1工程で得られた粗アルキルグリコシドを20kg/hrで
スミス蒸発機(神鋼パンテック(株)製、伝熱面積 0.2
2)に導入し、スチームを36kg/hrで吹き込みながら 1
55℃、70mmHgの条件下で処理した。装置内のスチームの
空塔線流速は11.0m/秒であった。製造条件、第2工程
留分中のアルキルグリコシドの量、得られたアルキルグ
リコシド中の未反応高級アルコールの量及び匂いの評価
結果を表1にまとめて示す。
(C) (Second step) The crude alkylglycoside obtained in the first step was mixed with a Smith evaporator (manufactured by Shinko Pantech Co., Ltd., heat transfer area: 0.2) at 20 kg / hr.
m 2 ), while injecting steam at 36 kg / hr 1
It was treated under the conditions of 55 ° C. and 70 mmHg. The empty superficial velocity of steam in the apparatus was 11.0 m / sec. Table 1 shows the production conditions, the amount of alkyl glycosides in the second step fraction, the amount of unreacted higher alcohols in the obtained alkyl glycosides, and the odor evaluation results.

【0026】比較例2 (a) 実施例1の(a) と同様にしてアルキルグリコシド反
応生成物を得た。 (b) (第1工程) 次いで、(a) で得られたアルキルグリコシド反応生成物
を15kg/hrでコントロ蒸発機((株)日立製作所製、伝熱
面積 0.1m2)に導入し、 165℃、 0.9mmHgで蒸留し未反
応ラウリルアルコールを 1.2重量%含有する粗アルキル
グリコシドを得た。 (c) (第2工程) 第1工程で得られた粗アルキルグリコシドを40kg/hrで
スミス蒸発機(神鋼パンテック(株)製、伝熱面積 0.2
2)に導入し、スチームを44kg/hrで吹き込みながら 1
55℃、70mmHgの条件下で処理した。装置内のスチームの
空塔線流速は13.6m/秒であった。製造条件、第2工程
留分中のアルキルグリコシド濃度、得られたアルキルグ
リコシド中の未反応高級アルコールの量及び匂いの評価
結果を表1にまとめて示す。
Comparative Example 2 (a) An alkylglycoside reaction product was obtained in the same manner as in (a) of Example 1. (b) (First step) Next, the alkylglycoside reaction product obtained in (a) was introduced into a contro evaporator (manufactured by Hitachi Ltd., heat transfer area 0.1 m 2 ) at a rate of 15 kg / hr. The crude alkyl glycoside containing 1.2% by weight of unreacted lauryl alcohol was obtained by distillation at 0.9 ° C and 0.9 mmHg. (c) (Second step) The crude alkyl glycoside obtained in the first step was 40 kg / hr in Smith evaporator (manufactured by Shinko Pantech Co., Ltd., heat transfer area: 0.2).
m 2 ), while injecting steam at 44 kg / hr 1
It was treated under the conditions of 55 ° C. and 70 mmHg. The superficial flow velocity of steam in the apparatus was 13.6 m / sec. Table 1 shows the production conditions, the concentration of alkyl glycosides in the second step fraction, the amount of unreacted higher alcohols in the obtained alkyl glycosides, and the odor evaluation results.

【0027】比較例3 (a) 実施例1の(a) と同様にしてアルキルグリコシド反
応生成物を得た。 (b) (第1工程) 次いで、(a) で得られたアルキルグリコシド反応生成物
を15kg/hrでコントロ蒸発機((株)日立製作所製、伝
熱面積 0.1m2)に導入し、 165℃、3mmHgで蒸留し未反
応ラウリルアルコールを 4.1重量%含有する粗アルキル
グリコシドを得た。 (c) (第2工程) 第1工程で得られた粗アルキルグリコシドを20kg/hrで
スミス蒸発機(神鋼パンテック(株)製、伝熱面積 0.2
2)に導入し、スチームを28kg/hrで吹き込みながら 1
55℃、70mmHgの条件下で処理した。装置内のスチームの
空塔線流速は 8.7m/秒であった。製造条件、第2工程
留分中のアルキルグリコシドの量、得られたアルキルグ
リコシド中の未反応高級アルコールの量及び匂いの評価
結果を表1にまとめて示す。
Comparative Example 3 (a) An alkyl glycoside reaction product was obtained in the same manner as in (a) of Example 1. (b) (First step) Next, the alkylglycoside reaction product obtained in (a) was introduced into a contro evaporator (manufactured by Hitachi, Ltd., heat transfer area 0.1 m 2 ) at a rate of 15 kg / hr, Distillation was carried out at 3 ° C. and 3 mmHg to obtain a crude alkyl glycoside containing 4.1% by weight of unreacted lauryl alcohol. (c) (Second step) The crude alkyl glycoside obtained in the first step was 20 kg / hr at Smith evaporator (Shinko Pantech Co., Ltd., heat transfer area: 0.2).
m 2 ), while blowing steam at 28 kg / hr 1
It was treated under the conditions of 55 ° C. and 70 mmHg. The superficial velocity of steam in the device was 8.7 m / sec. Table 1 shows the production conditions, the amount of alkyl glycosides in the second step fraction, the amount of unreacted higher alcohols in the obtained alkyl glycosides, and the odor evaluation results.

【0028】[0028]

【表1】 [Table 1]

【0029】注) *1:アルキルグリコシド1gを40℃の温水 100gに溶解
しパネラーによる感応評価を行った。
Note) * 1: 1 g of the alkyl glycoside was dissolved in 100 g of warm water at 40 ° C. and the sensitivity was evaluated by a panelist.

【0030】尚、実施例1〜2及び比較例1〜3で得ら
れたアルキルグリコシドの35%水溶液の色はいずれもガ
ードナー3であった。また、比較例1及び2については
第2工程を行う際、留分凝縮器内部にアルキルグリコシ
ドが多量に付着し、しばしば留分凝縮器が閉塞し圧力が
上昇するトラブルがあった。
The color of the 35% aqueous solution of the alkyl glycosides obtained in Examples 1-2 and Comparative Examples 1-3 was Gardner 3. Further, in Comparative Examples 1 and 2, when the second step was performed, there was a problem that a large amount of alkyl glycosides adhered to the inside of the distillate condenser, and the distillate condenser was often clogged to raise the pressure.

【0031】表1より、第1工程で得られる粗アルキル
グリコシド中の未反応高級アルコール量を 2.5重量%以
下にし且つ、第2工程においてスチームの装置内の空塔
線流速を10m/秒以下にすることで、アルキルグリコシ
ドの飛沫量を低く抑え、且つ、装置内のアルキルグリコ
シド中の未反応高級アルコールを 0.5重量%以下に抑
え、刺激臭の無いアルキルグリコシドを得ることができ
た(実施例1、2)。しかしながら、第1工程で得られ
る粗アルキルグリコシド中の未反応高級アルコール量が
2.5重量%を越える場合は、第2工程において、吹き込
むスチーム量を増やさなくてはならず、アルキルグリコ
シドの飛沫量が増加し、トラブルが発生した(比較例
1)。また、第1工程で得られる粗アルキルグリコシド
中の未反応高級アルコール量が 2.5重量%以下であって
も、第2工程においてスチームの装置内の空塔線流速が
10m/秒を越える場合も、アルキルグリコシドの飛沫量
が増加し、トラブルが発生した(比較例2)。一方、ア
ルキルグリコシドの飛沫量を抑えるために吹き込むスチ
ーム量を減らしたところ、未反応高級アルコールが 0.5
重量%よりも多く残存し、匂いが悪かった(比較例
3)。
From Table 1, the amount of unreacted higher alcohol in the crude alkyl glycoside obtained in the first step is 2.5% by weight or less, and in the second step, the superficial flow velocity in the steam apparatus is 10 m / sec or less. By doing so, the amount of splashes of the alkyl glycoside was suppressed to a low level, and the unreacted higher alcohol in the alkyl glycoside in the apparatus was suppressed to 0.5% by weight or less, and an alkyl glycoside having no irritating odor could be obtained (Example 1 2). However, the amount of unreacted higher alcohol in the crude alkyl glycoside obtained in the first step is
If it exceeds 2.5% by weight, the amount of steam to be blown in must be increased in the second step, and the amount of alkyl glycoside droplets increases, causing trouble (Comparative Example 1). Even if the amount of unreacted higher alcohol in the crude alkylglycoside obtained in the first step is 2.5% by weight or less, the superficial flow velocity in the steam apparatus in the second step is
Even when it exceeded 10 m / sec, the amount of alkyl glycoside droplets increased and a trouble occurred (Comparative Example 2). On the other hand, when the amount of steam blown in to reduce the amount of alkyl glycoside splashes was reduced, the unreacted higher alcohol content was 0.5%.
It remained in an amount of more than weight% and had a bad smell (Comparative Example 3).

【0032】[0032]

【発明の効果】本発明によれば、色相が良好であり、匂
いが極めて良好で且つ未反応高級アルコール含量が極め
て微少であるアルキルグリコシドを極めて経済的に有利
に得ることができる。
EFFECTS OF THE INVENTION According to the present invention, an alkyl glycoside having a good hue, a very good odor and a very small unreacted higher alcohol content can be obtained extremely economically.

フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) C07H 15/04 CA(STN) WPIDS(STN)Front page continued (58) Fields surveyed (Int.Cl. 7 , DB name) C07H 15/04 CA (STN) WPIDS (STN)

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 糖と炭素数10〜16を有する脂肪族高級ア
ルコール(以下高級アルコールという)とを直接反応さ
せるか、又は糖と低級アルコールとを反応させたのち、
高級アルコールと反応させることにより得られる未反応
高級アルコールを含有するアルキルグリコシド反応生成
物から未反応高級アルコールを除去するアルキルグリコ
シドの製造方法において、以下の工程を行うことを特徴
とするアルキルグリコシドの製造方法。 〔第1工程〕アルキルグリコシド反応生成物中の高級ア
ルコール含量[(高級アルコール重量)/〔(アルキル
グリコシド重量)+(高級アルコール重量)〕×100 ]
が少なくとも 2.5重量%以下になる迄、高級アルコール
を除去し未反応高級アルコール含有アルキルグリコシド
(以下、粗アルキルグリコシドという)を得る工程。 〔第2工程〕第1工程で得た粗アルキルグリコシドを薄
膜状に流し、これと水蒸気又は不活性ガスとを温度 100
〜200 ℃、圧力25〜200mmHg で接触させ且つ薄膜を形成
する装置(以下装置という)内の水蒸気又は不活性ガス
の空塔線流速〔装置内の水蒸気又は不活性ガスの体積流
量/形成された薄膜と垂直方向の装置の断面積〕を10m
/秒以下にすることにより、高級アルコール含量 0.5重
量%以下のアルキルグリコシドを得る工程。
1. A sugar is directly reacted with an aliphatic higher alcohol having 10 to 16 carbon atoms (hereinafter referred to as a higher alcohol), or after a sugar is reacted with a lower alcohol,
In the method for producing an alkylglycoside for removing an unreacted higher alcohol from an alkylglycoside reaction product containing an unreacted higher alcohol obtained by reacting with a higher alcohol, production of an alkylglycoside characterized by performing the following steps: Method. [First step] Content of higher alcohol in reaction product of alkyl glycoside [(weight of higher alcohol) / [(weight of alkyl glycoside) + (weight of higher alcohol)] × 100]
To remove unreacted higher alcohol-containing alkyl glycoside (hereinafter referred to as "crude alkyl glycoside") until at least 2.5% by weight is obtained. [Second step] The crude alkyl glycoside obtained in the first step is flown in a thin film form, and this is mixed with steam or an inert gas at a temperature of 100
~ 200 ℃, pressure 25 ~ 200mmHg in contact with and forming a thin film (hereinafter referred to as a device) superficial superficial velocity of steam or inert gas [volumetric flow rate of steam or inert gas in the device / formed Cross-sectional area of the device perpendicular to the thin film] 10 m
/ Sec or less to obtain an alkyl glycoside having a higher alcohol content of 0.5% by weight or less.
【請求項2】 第1工程において、粗アルキルグリコシ
ドの高級アルコール含量が 0.8〜2.3 重量%であり、第
2工程において、アルキルグリコシド中の高級アルコー
ル含量が 0.2重量%以下である請求項1記載のアルキル
グリコシドの製造方法。
2. The higher alcohol content of the crude alkylglycoside in the first step is 0.8 to 2.3% by weight, and the higher alcohol content in the alkylglycoside in the second step is 0.2% by weight or less. Method for producing alkyl glycoside.
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