JP3339550B2 - dishwasher - Google Patents

dishwasher

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JP3339550B2
JP3339550B2 JP27327796A JP27327796A JP3339550B2 JP 3339550 B2 JP3339550 B2 JP 3339550B2 JP 27327796 A JP27327796 A JP 27327796A JP 27327796 A JP27327796 A JP 27327796A JP 3339550 B2 JP3339550 B2 JP 3339550B2
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薫 岡野
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、食器の洗浄及び乾
燥を行う食器洗い機および食器乾燥機に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a dishwasher and a dishwasher for washing and drying dishes.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、この種の食器洗い機は、図1のよ
うな外観となっており、部品の構成は、図2のようにな
っている。
2. Description of the Related Art Conventionally, a dishwasher of this type has the appearance as shown in FIG. 1, and the structure of parts is as shown in FIG.

【0003】すなわち、本体1内部には、ステンレス等
によって作られた洗浄槽2が設けられ、この洗浄槽2内
へ、給水弁3により水または、湯が供給される。
That is, a washing tank 2 made of stainless steel or the like is provided inside the main body 1, and water or hot water is supplied into the washing tank 2 by a water supply valve 3.

【0004】装置動作時においては、洗浄水は、洗浄槽
2下部に取り付けられた洗浄ポンプ4によって、洗浄槽
の洗浄ノズル5から洗浄水を噴射させ、内部循環し、内
部に有る食器類を洗浄する。
During operation of the apparatus, the washing water is sprayed from a washing nozzle 5 of the washing tank by a washing pump 4 attached to a lower portion of the washing tank 2 and circulates internally to wash the dishes in the washing tank. I do.

【0005】また、この洗浄行程が終了すると、洗浄槽
下部に、取り付けられた排水ポンプ6により、洗浄水を
排水する。
When the washing process is completed, washing water is drained by a drain pump 6 attached to a lower portion of the washing tank.

【0006】ここで、給水,排水の行程については、行
程開始時に内部に残された、水を排水するために、排水
行程を行った後に、給水を開始し、給水された水の加熱
を行いながら、洗浄を実施し、洗浄後、汚れた洗浄水を
排水する。
[0006] In the water supply and drainage processes, the water supply is started after the drainage process is performed in order to drain the water left inside at the start of the process, and the supplied water is heated. Washing is performed while washing, and after washing, dirty washing water is drained.

【0007】この後、行程に応じて、給水を行った後、
洗浄または、すすぎを実施し、排水を繰返す行程となっ
ている。
[0007] Then, after supplying water according to the stroke,
Washing or rinsing is performed, and drainage is repeated.

【0008】ここで、従来は図3に示した行程図のよう
に自動運転コースで食器のよごれ具合等により、(強
力)(標準)(さっと)などの運転コースが選択できる
ようになっていた。
Heretofore, conventionally, as shown in the process diagram shown in FIG. 3, it is possible to select an operation course such as (strong), (standard) or (quick) depending on the degree of contamination of dishes in an automatic operation course. .

【0009】この際、各コースは、本洗いの時間や水す
すぎの回数,時間により各コースの特徴を出す構成とな
っており、温水すすぎコースの最高温度は、一定時間,
一定温度となっていた。
At this time, each course has a configuration in which the characteristics of each course are determined by the time of main washing, the number of times of water rinsing, and the time.
The temperature was constant.

【0010】また、乾燥専用コースにおいては、図5,
図6に示すように、温水すすぎを利用した乾燥専用コー
スでは、各コースは温風または常温送風時間で各コース
の特徴を出す構成となっており、温水すすぎコースの最
高温度は、一定時間,一定温度となっていた。
[0010] In the drying only course, FIG.
As shown in FIG. 6, in the drying-only course using hot water rinsing, each course has a configuration in which each course is characterized by hot air or normal temperature blowing time, and the maximum temperature of the hot water rinsing course is a certain time, The temperature was constant.

【0011】温水すすぎが無く温風送風による乾燥のみ
を実施するものでは、乾燥時の温風送風最高温度は、一
定温度となっていた。
In the case where only drying by hot air blowing is performed without hot water rinsing, the maximum temperature of hot air blowing during drying is constant.

【0012】[0012]

【発明が解決しようとする課題】上記のように、従来の
食器洗は、自動コースの温水すすぎ最高温度は、69℃
で、約1分間一定の設定となっている。
As described above, in the conventional dishwashing, the maximum temperature of the automatic course for rinsing with hot water is 69 ° C.
The setting is constant for about one minute.

【0013】このため、高温に強い細菌等は、食器洗の
洗浄では殺菌までにいたらない問題が発生した。
[0013] For this reason, there has been a problem that bacteria and the like resistant to high temperatures cannot be sterilized in dishwashing.

【0014】このため、本発明の食器洗い機は、大腸菌
等のバイ菌の殺菌作用を行程中に含める機能を追加した
自動運転コースを設定し、顧客の要求に応じて、選択出
来るようにするものである。
For this reason, the dishwasher of the present invention sets an automatic operation course in which a function of including the bactericidal action of germs such as Escherichia coli in the process is set, and the dishwasher can be selected according to a customer's request. is there.

【0015】たとえば、O−157のような大腸菌に対
しては、75℃1分間の殺菌行程を実施することによ
り、殺菌作用を得られることが知られている。これよ
り、この温度以上の温水すすぎを実施することが有効で
ある。
[0015] For example, it is known that a bactericidal action can be obtained for Escherichia coli such as O-157 by performing a bactericidal step at 75 ° C for 1 minute. Accordingly, it is effective to perform a hot water rinsing at a temperature higher than this temperature.

【0016】しかしながら、温水すすぎ温度を高温にあ
げると、プラスチックやクリスタルガラスは、変形や変
色を起こしてしまう問題がある。
However, when the temperature of hot water is increased to a high temperature, plastic and crystal glass have a problem that they are deformed or discolored.

【0017】このため、その時の状況に応じて、すすぎ
温度を変えた自動コースの設定が可能となる食器洗い機
が必要となっている。
For this reason, there is a need for a dishwasher capable of setting an automatic course with a different rinsing temperature according to the situation at that time.

【0018】そこで本発明の目的は、大腸菌等の細菌の
殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コー
スを設定し、顧客の要求に応じて、選択出来るようにし
た食器洗い機を提供することにある。
Accordingly, an object of the present invention is to provide a dishwasher in which an automatic operation course having a function of including a bactericidal action of bacteria such as Escherichia coli in a process is set and which can be selected according to a customer's request. It is in.

【0019】[0019]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明の特徴とするところは、パネルに設けたスイッ
チにより、2種類以上の設定コースを選択でき、食器を
洗う行程の後すすぎ行程を実行する行程を有する食器洗
い機において、食器洗い機の運転にあたり任意の設定コ
ースを選択すると共に、該選択された設定コース毎に前
記すすぎ行程のすすぎの最高温度を選択可能とすること
にある。また、本発明の特徴とするところは、前記第1
の手段に加え、前記パネルに選択されたすすぎの最高温
度の温度表示を行うことにある。
SUMMARY OF THE INVENTION In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that two or more types of setting courses can be selected by a switch provided on a panel, and a rinsing step after a step of washing dishes. in dishwasher having a step for execution, any set co Upon operation of the dishwasher
Course and select the previous course for each selected course.
The object of the present invention is to make it possible to select the maximum temperature for rinsing in the rinsing process . The feature of the present invention is that the first
The maximum temperature of the rinsing selected for the panel
Temperature display .

【0020】[0020]

【発明の実施の形態】以下、本発明に係る発明の実施の
形態を、添付の図面を用いて説明する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.

【0021】図1は本発明に係る食器洗い機の外観形状
を示す斜視図、図2は、図1に示す縦断側面図、図3
は、従来の行程図、図4は、本発明の行程図、図5は、
従来および本発明の乾燥専用コースで温水すすぎの有る
行程図である。図6は、従来および本発明の乾燥専用コ
ースで温水すすぎのない温風乾燥のみの行程図である。
図1から図2の同一符号は、同一部品,同一部分を示し
ている。
FIG. 1 is a perspective view showing the external shape of a dishwasher according to the present invention, FIG. 2 is a vertical sectional side view shown in FIG.
Is a conventional process diagram, FIG. 4 is a process diagram of the present invention, and FIG.
FIG. 4 is a process diagram of a conventional and exclusive drying course of the present invention with hot water rinsing. FIG. 6 is a process diagram of only the hot air drying without the hot water rinsing in the conventional and dedicated drying courses of the present invention.
1 and 2 indicate the same parts and the same parts.

【0022】図2において、食器洗い機は、前述のよう
に、本体1内部には、ステンレス等によって作られた洗
浄槽2が設けられ、この洗浄槽2内へ、給水弁3により
水または、湯が供給される。
As shown in FIG. 2, in the dishwasher, a washing tank 2 made of stainless steel or the like is provided inside the main body 1 as described above, and water or hot water is supplied into the washing tank 2 by a water supply valve 3. Is supplied.

【0023】装置動作時においては、洗浄水は、洗浄槽
2下部に取り付けられた洗浄ポンプ4によって、洗浄槽
2の洗浄ノズル5から洗浄水を噴射させ、内部循環し、
内部に収納した食器類を洗浄する。
During operation of the apparatus, the cleaning water is sprayed from a cleaning nozzle 5 of the cleaning tank 2 by a cleaning pump 4 attached to a lower portion of the cleaning tank 2 and circulated therein.
Wash the dishes stored inside.

【0024】また、この洗浄行程が終了すると、洗浄槽
2下部に、取り付けられた排水ポンプ6により、洗浄水
を排水する。
When the washing process is completed, washing water is drained by a drain pump 6 attached to a lower portion of the washing tank 2.

【0025】この後洗浄に必要な給水行程を行った後
に、洗浄に必要な温度に達していない場合は給水された
水の加熱を行いながら、また、すでに洗浄に必要な温度
に達している場合にはそのまま加熱せずにすすぎ洗浄を
実施し、すすぎ洗浄後、汚れたすすぎ洗浄水を排水す
る。
If the temperature required for cleaning has not been reached after performing the water supply process required for cleaning, the supplied water is heated while the temperature required for cleaning has already been reached. Rinsing without heating as it is, and after rinsing, drain the dirty rinse water.

【0026】この時、各設定コースの行程に応じて、給
水を実施した後、一定時間洗浄を行い、一定時間のすす
ぎを実施し、排水するという行程を繰返す。
At this time, in accordance with the process of each set course, the process of supplying water, washing for a certain period, rinsing for a certain period, and draining is repeated.

【0027】ここで本発明においては、この各設定コー
ス毎にすすぎの最高温度を任意に設定できるようにす
る。
Here, in the present invention, the maximum temperature of rinsing can be arbitrarily set for each set course.

【0028】この際、図8でのパネル7に温度表示のL
ED等をつけてスイッチにより任意のすすぎ最高温度設
定ができるようにしてもよい。
At this time, the temperature display L on the panel 7 in FIG.
An optional rinsing maximum temperature may be set by a switch provided with an ED or the like.

【0029】ひとつの例として、大腸菌等のバイ菌の殺
菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コース
を設定し、顧客の要求に応じて、選択出来るようにす
る。
As one example, an automatic operation course is added which includes a function of including a bactericidal action of a bacterium such as Escherichia coli in the process, and can be selected according to a customer's request.

【0030】一実施形態としての行程図を図4に示す。FIG. 4 shows a process diagram according to one embodiment.

【0031】行程の自動コースとしては、強力,標準,
さっとの3コースとする。
The automatic course of the process is strong, standard,
It will be three courses quickly.

【0032】強力コースとしては、大腸菌等のバイ菌の
殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コー
スを設定し、温水すすぎの最高温度は、75℃として顧
客の要求に応じて、選択出来るようにする。
As a powerful course, an automatic operation course is added which includes a function of including a bactericidal action of a bacterium such as Escherichia coli in the process. To do.

【0033】これは、O−157のような大腸菌に対し
ては、75℃1分間の殺菌行程を実施することにより、
殺菌作用を得られることが知られていることによる。
This is because, for E. coli such as O-157, a sterilization step at 75 ° C. for 1 minute is carried out.
It is because it is known that a bactericidal action can be obtained.

【0034】強力コースとしては、75℃以上の温水す
すぎを実施することが有効である。一般に温水すすぎコ
ースとしては、洗浄サイクルの時間短縮の意味からは、
最高温度は可能な限り高くしたほうが、有効である。
As a strong course, it is effective to carry out a hot water rinse at 75 ° C. or higher. Generally, as a warm water rinsing course, in terms of shortening the cleaning cycle time,
It is more effective to set the maximum temperature as high as possible.

【0035】これは、すすぎ温度が高いと乾燥時に内部
の蒸気を放出するだけで、この余熱で充分な乾燥が得ら
れるためである。
This is because if the rinsing temperature is high, only the internal vapor is released during drying, and sufficient drying can be obtained with this residual heat.

【0036】しかしながら、温水すすぎ温度を高温にあ
げると、プラスチックやクリスタルガラスは、変形や変
色を起こしてしまう問題がある。
However, if the hot water rinsing temperature is raised to a high temperature, there is a problem that plastic and crystal glass are deformed and discolored.

【0037】このため、さっとコースでは、すすぎ温度
を50℃位に低温にした自動コースの設定をおこなうよ
うにする。
For this reason, in the course, an automatic course in which the rinsing temperature is lowered to about 50 ° C. is set.

【0038】また、標準コースとして、通常のプラスチ
ックに熱負担のかかりにくい、69℃位の自動コースの
すすぎ温度設定をおこなうようにする。
As a standard course, the rinsing temperature of an automatic course of about 69 ° C. is set so that heat is not easily applied to ordinary plastic.

【0039】また、最高温度があまり高い温度に出来な
い場合においては、最高温度の保持時間を長くし、対応
可能とすることも、有効である。
In the case where the maximum temperature cannot be set to a very high temperature, it is also effective to extend the holding time of the maximum temperature so as to cope with it.

【0040】一般的に大腸菌の殺菌温度と加熱温度の関
係は図7のようになっており低温ほど加熱時間を要す
る。
Generally, the relationship between the sterilization temperature of E. coli and the heating temperature is as shown in FIG. 7, and the lower the temperature, the longer the heating time.

【0041】従って、各設定コース毎にすすぎの最高温
度の保持時間を変えることによっても、同様な効果を得
ることが可能となる。
Therefore, the same effect can be obtained by changing the holding time of the maximum temperature of rinsing for each set course.

【0042】また、乾燥専用コースにおいては、これま
では、乾燥時の温度が、殺菌効果の上がる温度までには
いたらず、殺菌効果温度までは、乾燥庫内を温度上昇し
えなかった。
In the drying-only course, the temperature during drying has not reached the temperature at which the sterilizing effect is increased, and the temperature inside the drying cabinet cannot be increased up to the sterilizing effect temperature.

【0043】従来の乾燥のみのコースと本発明のコース
の一実施例の行程図を図5,図6に示す。
FIGS. 5 and 6 show process diagrams of a conventional drying only course and an embodiment of the course of the present invention.

【0044】図5より、乾燥のみのコースに温水すすぎ
を実施する場合においては、行程の自動コースとして
は、強力,標準,ソフトの3コースとする。
As shown in FIG. 5, when the hot water rinsing is carried out on the drying only course, three automatic courses, ie, strong, standard and soft, are used as the automatic course.

【0045】それぞれのすすぎ最高温度は前記のように
75℃,69℃,50℃程度とすることが有効である。
It is effective to set the maximum rinsing temperature to about 75 ° C., 69 ° C. and 50 ° C. as described above.

【0046】また、図6のように、乾燥行程が温風ファ
ンのみによるものでも、送風の最高温度を、それぞれ変
えることにより、殺菌効果や、あまり温度があげられな
い食器の乾燥など、顧客の要望に応じた乾燥コースの設
定が可能になる。
Also, as shown in FIG. 6, even if the drying process is performed only by a hot air fan, changing the maximum temperature of the blower can provide the customer with a germicidal effect or drying of tableware where the temperature is not so high. It is possible to set a drying course according to the request.

【0047】この場合には、図1の排気口8の本体内部
に、温度センサーを取付、送風温度のコントロールをす
ることにより、実施可能である。
In this case, the present invention can be implemented by attaching a temperature sensor inside the main body of the exhaust port 8 shown in FIG. 1 and controlling the blast temperature.

【0048】[0048]

【発明の効果】本発明によれば、その時の状況に応じ
て、すすぎ温度を変えた自動コースの設定が可能となる
食器洗い機の供給が可能となる。
According to the present invention, it becomes possible to supply a dishwasher capable of setting an automatic course with a different rinsing temperature according to the situation at that time.

【0049】また、たとえば、O−157のような大腸
菌に対する、殺菌作用を得たり、プラスチックやクリス
タルガラスなどの変形や変色を起こしてしまう食器対応
の洗浄を可能にすることができる。
Further, for example, it is possible to obtain a bactericidal action against Escherichia coli such as O-157, and to make it possible to wash dishes and dishes such as plastic and crystal glass which cause deformation and discoloration.

【0050】[0050]

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明に係る食器洗い機の全体的外観形状を示
す斜視図である。
FIG. 1 is a perspective view showing the overall appearance of a dishwasher according to the present invention.

【図2】本発明における、食器洗い機の内部構造を示す
縦断側面図である。
FIG. 2 is a vertical sectional side view showing an internal structure of a dishwasher according to the present invention.

【図3】従来方式の食器洗い機の内部構造を示す縦断側
面図である。
FIG. 3 is a vertical sectional side view showing an internal structure of a conventional dishwasher.

【図4】本発明における洗浄行程図である。FIG. 4 is a cleaning process diagram in the present invention.

【図5】従来方式の洗浄行程図である。FIG. 5 is a diagram showing a conventional cleaning process.

【図6】従来方式および本発明における乾燥専用コース
行程図である。
FIG. 6 is a process chart of a drying-only course in the conventional method and the present invention.

【図7】大腸菌の殺菌温度と加熱温度の関係を示す図で
ある。
FIG. 7 is a diagram showing the relationship between the sterilization temperature of E. coli and the heating temperature.

【図8】パネル7の表示部示す図である。FIG. 8 is a diagram showing a display unit of the panel 7.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…本体、2…洗浄槽、3…給水弁、4…洗浄ポンプ、
5…洗浄ノズル、6…排水ポンプ、7…パネル、8…排
気口。
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Body, 2 ... Cleaning tank, 3 ... Water supply valve, 4 ... Cleaning pump,
5: Cleaning nozzle, 6: Drain pump, 7: Panel, 8: Exhaust port.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 富田 隆士 茨城県日立市東多賀町一丁目1番1号 株式会社 日立製作所 電化機器事業部 多賀本部内 (56)参考文献 特開 平2−29231(JP,A) 特開 平3−212255(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A47L 15/46 A47L 15/42 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Takashi Tomita 1-1-1, Higashitagacho, Hitachi City, Ibaraki Prefecture Hitachi, Ltd. Electrical Appliances Division, Taga Headquarters (56) References JP-A-2-29231 (JP) , A) JP-A-3-212255 (JP, A) (58) Fields investigated (Int. Cl. 7 , DB name) A47L 15/46 A47L 15/42

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】パネルに設けたスイッチにより、2種類以
上の設定コースを選択でき、食器を洗う行程の後すすぎ
行程を実行する行程を有する食器洗い機において、食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択する
と共に、該選択された 設定コース毎に前記すすぎ行程の
すすぎの最高温度を選択可能とすることを特徴とする食
器洗い機。
A switch provided on the 1. A panel, two or more can be selected set course, the dishwasher having a stroke to perform the rinsing operation after the step of washing the dishes, the arbitrary setting course Upon operation of the dishwasher select
A dishwasher, wherein a maximum temperature of the rinsing process can be selected for each of the selected setting courses.
【請求項2】 請求項1において、前記パネルに選択されたすすぎの最高温度の温度表示を
行う ことを特徴とする食器洗い機。
2. A temperature display of a maximum temperature of a selected rinse on the panel.
Dishwasher characterized by performing .
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