JP3167881U

JP3167881U - Shredder for radish, lump food, and other foods

Info

Publication number: JP3167881U
Application number: JP2011001140U
Authority: JP
Inventors: 日出夫中嶋
Original assignee: 株式会社クリップコーポレーション
Priority date: 2011-03-03
Filing date: 2011-03-03
Publication date: 2011-05-19
Anticipated expiration: 2021-03-03

Abstract

【課題】小型で使い勝手のよい千切装置を提供する。【解決手段】有底構造のケース本体の一方側に内設したハンドルを備えた駆動部と、駆動部と連結する、一方側から他方側に前進する押圧突起を備えた押圧体と、ケース本体の他方側の端部の開口部に内設した格子状の切断刃と、押圧体の後退時に、大根、塊状食品、その他の食品を収容する有底形状の空間と、で構成する。【選択図】図１A small and easy-to-use shredding device is provided. A drive unit having a handle provided on one side of a case body having a bottomed structure, a pressing body connected to the drive unit, having a pressing protrusion that advances from one side to the other side, and the case body And a bottomed space for accommodating radish, lump food, and other foods when the pressing body is retracted. [Selection] Figure 1

Description

本考案は、大根、塊状食品、その他の食品、例えば、長薯、レンコン等（食材）の千切装置に関する。 The present invention relates to a device for chopping radish, lump food, and other foods such as long bean paste, lotus root, etc. (food ingredients).

従来、この種の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置に関しては、次に列挙する先行文献が挙げられるので、以下に、説明する。 Conventionally, prior arts listed below will be described with respect to this type of radish, lump food, and other food shredding devices, and will be described below.

文献（１）は、特開２００２−６６９８５の「野菜スティックカッター」である。この発明は、格子状の切断刃を備えた筒状器体と、この器体に摺動自在に套嵌され、かつ前記切断刃の格子状の隙間に差込まれる（嵌入される）嵌入凸部を備えた押圧体と、この押圧体を上部に設けた押圧筒体とで構成し、この器体と押圧体との空間に、食品を収容し、この押圧筒体で食品を押圧、かつ器体に、順次、套嵌することで、トコロテン方式で、ステック状の切断物加工（千切加工）する構造である。しかし、この発明は、構造上と人手による操作であり、小物の野菜、例えば、胡瓜、人参の如く、食品に限定されること、手間を要すること、等の問題がある。また、食品を立設する構造であり、小物の野菜とか、小径の野菜では、真直ぐに収容することは困難であること、また、正確な千切加工が期待できないことが考えられる。 Document (1) is “vegetable stick cutter” disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2002-66985. The present invention relates to a cylindrical container having a grid-shaped cutting blade, and a fitting convexly fitted to the container so as to be slidable and inserted into (inserted into) the grid-shaped gap of the cutting blade. A pressing body provided with a portion and a pressing cylinder provided at the upper portion of the pressing body, food is contained in the space between the container body and the pressing body, and the food is pressed by the pressing cylinder, and By sequentially fitting onto the body, it is a structure that processes stick-like cuts (slicing) by the Tokoroten method. However, the present invention is structurally and manually operated, and there are problems such as being limited to food such as small vegetables such as pepper and carrots, and requiring labor. In addition, it is a structure in which food is erected, and it is considered that small vegetables or small-diameter vegetables are difficult to store straight, and that accurate shredding cannot be expected.

また、文献（２）は、特開２００９−２６９１５９の「根菜類の拍子切り装置」である。この発明は、対のホッパー内に大根を、それぞれ収容し、側面から対のカッターを順次前進後退し、前記大根を所定の高さ寸法に輪切りし、この輪切り大根を、順次、刃物台に移動した後、この輪切り大根を、シリンダー等の押圧手段を介して、上下部刃物枠に押付ける。この押付けで、上下部刃物枠に設けた交差する上下部刃体を利用して、拍子切りを行う構造である。この発明は、自動化された構造で、有効であるが、大型な装置となること、動力を要すること、又は大根の寸法、形態がまちまちな状態では（作物は、このようになり易い）、使い勝手がよくないこと、等の改良点が考えられる。 Document (2) is “Root vegetable beater” disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 2009-269159. The present invention accommodates radishes in a pair of hoppers, sequentially advances and retreats the pair of cutters from the side, cuts the radishes into a predetermined height, and sequentially moves the radishes to the tool post. After that, this round-cut radish is pressed against the upper and lower cutter frames through a pressing means such as a cylinder. With this pressing, it is a structure in which time is cut using the intersecting upper and lower blades provided on the upper and lower blade frames. The present invention is effective with an automated structure, but it becomes a large-scale device, requires power, or has a variety of radish sizes and forms (a crop is likely to be like this). Improvements such as not good are considered.

その他として、こんにゃくとかトコロテンの押出し器具がある。例えば、特開２００９−２６２３２１の「ストリップ状食品成形機」（文献（３））とか、実用新案登録第３１３５７４９号の「トコロテン押出器」が挙げられる。これらは、格子状の刃物と、押圧体とでなる構造であり、空間内に食材を挿入し、押圧体で、この食材を押圧して、千切りする構造である。人手による押圧作業であることから、食材の種類が、比較的、柔らかい物に限定されること、又は用途の限定があること、等の改良点が考えられる。 Other examples include konjac and tokoroten extrusion equipment. For example, “Strip-shaped food molding machine” disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2009-262321 (reference (3)) or “Tokoroten Extruder” of utility model registration No. 313549 can be mentioned. These are structures composed of a grid-like cutting tool and a pressing body. A food material is inserted into the space, and the food material is pressed by the pressing body to be shredded. Since it is a manual pressing operation, it is conceivable to improve the type of food, such as being relatively limited to soft items or having limited applications.

特開２００２−６６９８５JP 2002-66985 A 特開２００９−２６９１５９JP 2009-269159 A 特開２００９−２６２３２１JP 2009-262321 A 実用新案登録第３１３５７４９号Utility Model Registration No. 313549

前述した如く、文献（１）と文献（２）は、多量の食材を、一気に処理することと、装置が大型となり易いことで、それぞれ改良点や、問題点を抱えており、その解決が必要である。殊に、小型で、使い勝手のよい千切装置が要望されるところである。 As described above, the literature (1) and the literature (2) each have improvement points and problems due to the large amount of foods being processed at once and the equipment tends to be large, and it is necessary to solve them. It is. In particular, there is a demand for a compact and easy-to-use shredding device.

また、文献（３）と文献（４）は、通常、見聞する押圧体と刃物とを利用した食材を押圧装置であり、人手による押圧作業であることで、食材の種類が、比較的、柔らかい物に限定されること、又は用途の限定があること、等の改良点が考えられる。 In addition, Document (3) and Document (4) are devices that press food using a pressing body and a knife that are usually observed, and the type of food is relatively soft because it is a manual pressing operation. Improvements such as being limited to objects or having limited applications are conceivable.

上記に鑑み、本考案は、以下の意図を達成する。
「イ」小型で、使い勝手のよい千切装置の提供であって、殊に、家庭菜園とか、自家菜園等の如く、身近な菜園における、少量の食材を千切可能とする。
「ロ」食材を確実に収容できる有底形状の空間を形成することで、この食材のセットと、安心に作業できる千切装置を提供する。
「ハ」ケース本体内に、駆動部と、押圧体、並びに切断刃等を内設する構造であり、設置の容易化と、使用の簡便化等に有益な千切装置を提供する。
「ニ」ケース本体を、細長形状としたことで、設置の安定性と、小スペースでの設置が図れること、等の有利性がある。
「ホ」また、駆動をハンドルで行うことから、使用者のペースで、千切作業が行えて重宝する。
「ヘ」駆動部を歯車機構とすることで、伝達の確実性と、振動と騒音が発生しない。
「ト」押圧体のスムーズな移動を介して、有底形状の空間にセットした食材の押込みと、確実な千切が行える。
「チ」切断刃の構造は、二枚の刃体を、方形枠体に、格子状に組合せて形成することと、この二枚の刃体間に、千切用の多数の空胴を形成する構造であり、千切り作業の容易化と、確実性、並びに切断刃の耐久性の向上に寄与する。 In view of the above, the present invention achieves the following intention.
“I” The provision of a small, easy-to-use shredding device, which makes it possible to shred a small amount of food, especially in familiar vegetable gardens such as home gardens and home gardens.
“B” By forming a bottomed space that can reliably contain foodstuffs, we will provide this foodstuff set and a shredding device that can work safely.
“C” Provided with a structure in which a drive unit, a pressing body, a cutting blade, and the like are provided in a case main body, and a shredding device useful for facilitating installation and simplification of use.
“D” The case body has an elongated shape, which provides advantages such as stable installation and installation in a small space.
"E" Also, since the drive is performed with the handle, it can be useful to perform shredding work at the user's pace.
"F" By using a gear mechanism as the drive unit, transmission reliability, vibration and noise are not generated.
“G” Through the smooth movement of the pressing body, it is possible to push in the food set in the bottomed space and to cut it reliably.
“Chi” The cutting blade structure is formed by combining two blade bodies in a rectangular frame body in a lattice shape, and forming a plurality of cavities for shredding between the two blade bodies. The structure contributes to the ease of shredding work, the reliability, and the improved durability of the cutting blade.

請求項１の考案は、前記「イ」〜「ホ」を達成することである。 The idea of claim 1 is to achieve the “a” to “e”.

請求項１は、有底構造の細長ケース本体と、このケース本体の一方側に内設したハンドルを備えた駆動部と、この駆動部に連繋し、かつ前記ケース本体に内設した一方側から他方側に前進する押圧突起を備えた押圧体と、前記ケース本体の他方側の端部の開口部に内設した格子状の切断刃と、前記押圧体の後退時に、大根、塊状食品、その他の食品を収容する有底形状の空間と、で構成し、
前記押圧体が前進時に、その押圧突起で、前記大根、塊状食品、その他の食品を、順次、切断刃に向って当接可能とするとともに、その前進限で、この押圧突起が、切断刃の空間に挿入可能とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 According to a first aspect of the present invention, there is provided an elongated case main body having a bottomed structure, a drive unit provided with a handle provided on one side of the case main body, and one side connected to the drive unit and provided on the case main body. A pressing body having a pressing protrusion that advances to the other side; a lattice-shaped cutting blade provided in an opening at the other end of the case body; and a radish, a lump food, and the like when the pressing body is retracted And a bottomed space that accommodates food
When the pressing body advances, the radish, lump food, and other foods can be brought into contact with the cutting blade sequentially with the pressing protrusion. It is a shredder device for radishes, lump foods and other foods that can be inserted into the space.

請求項２・３の考案は、前記「イ」〜「ヘ」を達成することである。 The invention of Claims 2 and 3 is to achieve the “a” to “f”.

請求項２は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
前記駆動部は、ハンドルと、このハンドルを架承する第一軸に設けた第一歯車と、この第一歯車に噛合する前記ケース本体に支持した第二軸に設けた第二歯車と、この第二軸に設け、かつこの第二歯車とともに回転する第三歯車と、この第三歯車に噛合するこのケース本体に片持ちで支持した第三軸に設けた第四歯車と、この第四歯車に枢支したリンクとで構成した大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 Claim 2 is a shredder device for radish, lump food and other foods according to claim 1,
The drive unit includes a handle, a first gear provided on a first shaft that supports the handle, a second gear provided on a second shaft supported by the case body that meshes with the first gear, A third gear provided on the second shaft and rotating together with the second gear; a fourth gear provided on the third shaft supported in a cantilever manner on the case body meshing with the third gear; and the fourth gear It is a shredder device for radishes, lump foods, and other foods, composed of links linked to

請求項３は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
前記リンクの自由端に前記押圧体を設け、このリンクの前進後退で、この押圧体を前進後退可能とする構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 Claim 3 is a shredder device for radish, lump food, and other food according to claim 1,
A radish, lump food, or other food shredding device, in which the pressing body is provided at the free end of the link and the pressing body can be moved forward and backward by the forward and backward movement of the link.

請求項４の考案は、前記「イ」〜「ホ」と、「ト」を達成することである。 The invention of claim 4 is to achieve the “i” to “e” and “g”.

請求項４は、請求項３に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
前記押圧体の両側面には、ガイド部を対で設け、この対のガイド部が、前記ケース本体の両内側に設けた対のレール内を摺動可能とするとともに、このケース本体に設けた空間を、前記押圧体が、前進後退可能とする構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 A fourth aspect of the present invention is a shredder device for radishes, block foods, and other foods according to claim 3,
A pair of guide portions are provided on both side surfaces of the pressing body, and the pair of guide portions are slidable in a pair of rails provided on both inner sides of the case body, and are provided on the case body. A radish, lump food, and other food shredding device in which the pressing body is configured to allow the pressing body to move forward and backward.

請求項５の考案は、前記「イ」〜「ホ」と、「チ」を達成することである。 The invention of claim 5 is to achieve the “i” to “e” and “chi”.

請求項５は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
前記切断刃は、山形刃部を有する縦の刃板を、複数枚配列し、この複数枚の縦の刃板部に対して、直交する山形刃部を有する横の刃板を、複数枚配列し、相互の山形刃部を直交させた山形刃を形成するとともに、この縦の刃板と、この横の刃板との間に、前記千切用の多数の空胴を形成する構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 Claim 5 is a shredder device for radish, lump food, and other food according to claim 1,
The cutting blade includes a plurality of vertical blade plates each having a chevron blade portion, and a plurality of horizontal blade plates having a chevron blade portion perpendicular to the plurality of vertical blade plate portions. The radish is configured to form a chevron blade in which the chevron blades are orthogonal to each other, and to form a plurality of shredded cavities between the vertical blade plate and the horizontal blade plate. It is a shredder device for bulk foods and other foods.

請求項１の考案は、有底構造のケース本体と、ケース本体の一方側に内設したハンドルを備えた駆動部と、駆動部に連繋し、かつケース本体に内設した一方側から他方側に前進する押圧突起を備えた押圧体と、ケース本体の他方側の端部の開口部に内設した格子状の切断刃と、押圧体の後退時に、大根、塊状食品、その他の食品を収容する有底形状の空間と、で構成し、
押圧体が前進時に、押圧突起で、大根、塊状食品、その他の食品を、順次、切断刃に向って当接可能とするとともに、前進限で、押圧突起が、切断刃の空間に挿入可能とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 The invention of claim 1 is a case main body having a bottomed structure, a drive unit having a handle provided on one side of the case main body, and one side from the other side connected to the drive unit and provided in the case main body. A pressing body with a pressing projection that advances forward, a grid-shaped cutting blade provided in the opening of the other end of the case body, and radish, lump food, and other foods when the pressing body is retracted With a bottomed space to
When the pressing body moves forward, the radish, lump food, and other food can be brought into contact with the cutting blade sequentially with the pressing protrusion, and the pressing protrusion can be inserted into the space of the cutting blade at the forward limit. Chopping equipment for radish, lump food, and other foods.

従って、請求項１は、「イ」〜「ホ」の特徴がある。
「イ」小型で、使い勝手のよい千切装置の提供であって、殊に、家庭菜園とか、自家菜園等の如く、身近な菜園における、少量の食材を千切可能となる。
「ロ」食材を確実に収容できる有底形状の空間を形成することで、この食材のセットと、安心に作業できる千切装置を提供できる。
「ハ」ケース本体内に、駆動部と、押圧体、並びに切断刃等を内設する構造であり、設置の容易化と、使用の簡便化等に有益な千切装置を提供できる。
「ニ」ケース本体を、細長形状としたことで、設置の安定性と、小スペースでの設置が図れること、等の有利性がある。
「ホ」また、駆動をハンドルで行うことから、使用者のペースで、千切作業が行えて重宝する。 Therefore, claim 1 has the characteristics of “i” to “e”.
“I” The provision of a small and easy-to-use shredding device, which makes it possible to shred a small amount of food, especially in familiar vegetable gardens such as home gardens and home gardens.
“B” By forming a bottomed space that can reliably contain foodstuffs, it is possible to provide a set of foodstuffs and a shredder that can be used safely.
“C” A structure in which a drive unit, a pressing body, a cutting blade, and the like are provided in the case main body, and a shredding device useful for easy installation, easy use, and the like can be provided.
“D” The case body has an elongated shape, which provides advantages such as stable installation and installation in a small space.
"E" Also, since the drive is performed with the handle, it can be useful to perform shredding work at the user's pace.

請求項２の考案は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
駆動部は、ハンドルと、ハンドルを架承する第一軸に設けた第一歯車と、第一歯車に噛合する前記ケース本体に支持した第二軸に設けた第二歯車と、第二軸に設け、かつ第二歯車とともに回転する第三歯車と、第三歯車に噛合するケース本体に片持ちで支持した第三軸に設けた第四歯車と、第四歯車に枢支したリンクとで構成した大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 The device of claim 2 is a shredder device for radish, lump food, and other food according to claim 1,
The drive unit includes a handle, a first gear provided on the first shaft that supports the handle, a second gear provided on the second shaft supported by the case body meshing with the first gear, and a second shaft. And a third gear that rotates together with the second gear, a fourth gear provided on the third shaft that is cantilevered and supported by the case body meshing with the third gear, and a link pivotally supported by the fourth gear Chopping equipment for radish, lump food, and other foods.

請求項３の考案は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
リンクの自由端に押圧体を設け、リンクの前進後退で、押圧体を前進後退可能とする構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 The invention of claim 3 is a shredder device for radish, lump food, and other food according to claim 1,
This is a radish, lump food, or other food shredding device in which a pressing body is provided at the free end of the link, and the pressing body can be moved forward and backward by forward and backward movement of the link.

従って、請求項２・３は、前記「イ」〜「ホ」の他に、下記の「ヘ」の特徴がある。
「ヘ」駆動部を歯車機構とすることで、伝達の確実性と、振動と騒音が発生しない。 Accordingly, claims 2 and 3 have the following “f” characteristics in addition to “a” to “e”.
"F" By using a gear mechanism as the drive unit, transmission reliability, vibration and noise are not generated.

請求項４の考案は、請求項３に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
押圧体の両側面には、ガイド部を対で設け、対のガイド部が、ケース本体の両内側に設けた対のレール内を摺動可能とするとともに、ケース本体に設けた空間を、押圧体が、前進後退可能とする構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 The invention of claim 4 is a radish, lump food, or other food shredding device according to claim 3,
Guide parts are provided in pairs on both side surfaces of the pressing body, and the pair of guide parts can slide in a pair of rails provided on both inner sides of the case body and press the space provided in the case body. It is a shredder device for radishes, lump foods, and other foods with a structure that allows the body to move forward and backward.

従って、請求項４は、前記「イ」〜「ホ」の他に、下記の「ト」の特徴がある。
「ト」押圧体のスムーズな移動を介して、有底形状の空間にセットした食材の押込みと、確実な千切が行える。 Therefore, claim 4 has the following “G” characteristics in addition to “A” to “E”.
“G” Through the smooth movement of the pressing body, it is possible to push in the food set in the bottomed space and to cut it reliably.

請求項５の考案は、請求項１に記載の大根、塊状食品、その他の食品の千切装置であって、
切断刃は、山形刃部を有する縦の刃板を、複数枚配列し、複数枚の縦の刃板部に対して、直交する山形刃部を有する横の刃板を、複数枚配列し、相互の山形刃部を直交させた山形刃を形成するとともに、縦の刃板と、横の刃板との間に、千切用の多数の空胴を形成する構成とした大根、塊状食品、その他の食品の千切装置である。 The device of claim 5 is a shredder device for radish, lump food, or other food according to claim 1,
The cutting blade has a plurality of vertical blade plates having angled blade portions, and a plurality of horizontal blade plates having angled blade portions orthogonal to the plurality of vertical blade plate portions, A radish, block food, etc. with a configuration in which a chevron blade is formed by mutually crossing the chevron blades, and a number of shredder cavities are formed between the vertical blade plate and the horizontal blade plate This is a food shredding device

従って、請求項４は、前記「イ」〜「ホ」の他に、下記の「チ」の特徴がある。
「チ」切断刃の構造は、二枚の刃体を、方形枠体に、格子状に組合せて形成することと、この二枚の刃体間に、千切用の多数の空胴を形成する構造であり、千切り作業の容易化と、確実性、並びに切断刃の耐久性の向上に寄与できる。 Therefore, claim 4 has the following “Chi” characteristics in addition to “i” to “e”.
“Chi” The cutting blade structure is formed by combining two blade bodies in a rectangular frame body in a lattice shape, and forming a plurality of cavities for shredding between the two blade bodies. The structure contributes to the ease of shredding work, the reliability, and the durability of the cutting blade.

千切装置の全体を示しており、押圧体が後退し、有底形状の空間が形成された状態の俯瞰図An overview of the shredding device, with the pressing body retracted and a bottomed space formed 図１の状態において、有底形状の空間に、大根（食材の一例）を投入する状態の俯瞰図In the state of FIG. 1, an overhead view of a state in which radish (an example of food) is put into a bottomed space 有底形状の空間に、大根を投入完了した状態の俯瞰図A bird's-eye view of a radish that has been introduced into a bottomed space 有底形状の空間に、投入した大根を、押圧体で、前進方向に押圧開始しようとする状態の俯瞰図A bird's-eye view of a state where it is about to start pressing the radish thrown into the bottomed space with a pressing body in the forward direction. 有底形状の空間に、投入した大根が、順次、前進方向に押圧されることで、大根の千切りが順次行われる状態の俯瞰図A bird's-eye view of a state in which the radish thrown into the bottomed space is sequentially pressed in the forward direction, so that the radish is shredded sequentially. 大根の千切りが順次行われて、この千切りが完了した状態の俯瞰図A bird's-eye view of the chopped radish being sequentially cut and completed 図１の最初の状態に戻った状態の俯瞰図A bird's-eye view of the state returned to the initial state of FIG. 千切り装置を側面で切断した拡大断面図Expanded cross-sectional view of the shredding device cut at the side 千切り装置の拡大平面図Enlarged plan view of shredding equipment 切断刃を示した拡大斜視図Enlarged perspective view showing the cutting blade 切断刃のパーツで、縦の刃板と、横の刃板を示した図A diagram showing a vertical blade plate and a horizontal blade plate with cutting blade parts

１は有底構造の細長でなるケース本体で、このケース本体１は、左右の側板１００、１０１と、この側板１００、１０１の下側を支持する底板１０２と、この側板１００、１０１の上側を支持する差渡し板１０３と、また、この側板１００、１０１の後側（一方側１ａ）を支持する後板１０４で構成される。そして、このケース本体１の他方側１ｂは開口部１０５となっている。尚、図中１ｃは、ケース本体１の上面開口部である。 Reference numeral 1 denotes an elongated case body having a bottomed structure. The case body 1 includes left and right side plates 100 and 101, a bottom plate 102 that supports the lower side of the side plates 100 and 101, and an upper side of the side plates 100 and 101. A supporting plate 103 to be supported and a rear plate 104 for supporting the rear side (one side 1a) of the side plates 100 and 101 are configured. The other side 1 b of the case body 1 is an opening 105. In addition, 1 c in the figure is an upper surface opening of the case body 1.

このケース本体１の一方側１ａには、駆動部２か内設されている。この駆動部２は、側板１００の外側に設けたハンドル３と、このハンドル３を架承する側板１００、１０１（ケース本体１）に支持した（軸支した）第一軸２００と、この第一軸２００に設けた第一歯車２０１と、この第一歯車２０１に噛合するケース本体１に支持した第二軸２０２に設けた第二歯車２０３と、この第二軸２０２に設け、かつこの第二歯車２０３とともに回転する第三歯車２０４と、この第三歯車２０４に噛合するこのケース本体１に片持ちで支持した第三軸２０５に設けた第四歯車２０６と、この第四歯車２０６の偏芯板に枢支したリンク５とで構成する。そして、このリンク５の基端５ａは、第四歯車２０６に偏芯して枢着されていることと、このリンク５は、第三軸２０５と側板１００との隙間に設けられる。また、リンク５の他端５ｂは、後述する押圧体６に枢着される。 On one side 1 a of the case body 1, a drive unit 2 is provided. The drive unit 2 includes a handle 3 provided outside the side plate 100, a first shaft 200 supported (supported) on the side plates 100 and 101 (case body 1) that supports the handle 3, and the first shaft 200. A first gear 201 provided on the shaft 200; a second gear 203 provided on the second shaft 202 supported by the case body 1 meshing with the first gear 201; a second gear 203 provided on the second shaft 202; A third gear 204 that rotates together with the gear 203, a fourth gear 206 provided on a third shaft 205 that is cantilevered on the case body 1 that meshes with the third gear 204, and an eccentricity of the fourth gear 206 It consists of a link 5 pivotally supported by a plate. The base end 5 a of the link 5 is eccentrically pivoted to the fourth gear 206, and the link 5 is provided in the gap between the third shaft 205 and the side plate 100. The other end 5b of the link 5 is pivotally attached to a pressing body 6 described later.

そして、この第一歯車２０１〜第四歯車２０６の支持と、外径等の位置関係は、側面視して、図８の如くなる。 The positional relationship between the support of the first gear 201 to the fourth gear 206 and the outer diameter and the like is as shown in FIG.

◎ 第一歯車２０１は、小径であって、側板１００（対の例では一方の符号とする）の左右（一方側１ａと他方側１ｂ）の略中心で、かつ上下（差渡し板１０３と底板１０２）の略中心にある第一軸２００に支持する。 ◎ The first gear 201 has a small diameter, is substantially at the center of the left and right sides (one side 1a and the other side 1b) of the side plate 100 (one symbol in the pair), and the upper and lower sides (the delivery plate 103 and the bottom plate). 102) is supported on the first shaft 200 at the approximate center.

◎ また、第二歯車２０３は、大径であって、第一歯車２０１の一方側１ａで、かつ第一歯車２０１と略同じように、上下の略中心にある第二軸２０２に支持する。尚、この第二歯車２０３の外径は、第二歯車２０３が大径であることから、この外径は、略一方側１ａに至るとともに、上下の中心より上方に至る。 Further, the second gear 203 has a large diameter and is supported on the first shaft 201 on one side 1a and substantially the same as the first gear 201 on the second shaft 202 at the upper and lower centers. In addition, since the second gear 203 has a large outer diameter, the outer diameter of the second gear 203 reaches approximately one side 1a and extends upward from the upper and lower centers.

◎ さらに、第三歯車２０４は、小径であって、前記第二軸２０２に支持されることで、前記第二歯車２０３と同じ中心にあり、かつ第二歯車２０３と同じように支持される。尚、この第三歯車２０４の外径は、第三歯車２０４が小径であることから、この外径は、一方側１ａより内方であり、かつ上下の略中心より下側に支持する。 Further, the third gear 204 has a small diameter and is supported by the second shaft 202 so that it is at the same center as the second gear 203 and is supported in the same manner as the second gear 203. The outer diameter of the third gear 204 is smaller than that of the first gear 1a because the third gear 204 has a small diameter, and is supported below the upper and lower centers.

◎ 最後の第四歯車２０６は、大径であって、前記上下の上方に片持ち構造で設けた第三軸２０５に片持ちで支持される。第四歯車２０６は、前記第二軸２０２の上方に位置に支持される。尚、この第四歯車２０６の外径は、第四歯車２０６が大径であることから、この外径は、一方側１ａより内方であり、かつ差渡し板１０３より突出する構造とし、この第四歯車２０６（駆動部２）が回転している状態を視認できる構造となっている。 The last fourth gear 206 has a large diameter and is cantilevered by a third shaft 205 provided in a cantilever structure above and below. The fourth gear 206 is supported at a position above the second shaft 202. The outer diameter of the fourth gear 206 is such that the fourth gear 206 has a larger diameter, so that the outer diameter is inward from the one side 1a and protrudes from the transfer plate 103. The fourth gear 206 (driving unit 2) can be visually recognized in a rotating state.

尚、この駆動部２（第四歯車２０６）をカバーする蓋９を着脱自在に設けることが望ましい。またこの蓋９を透明部材で構成し、視認可能とすることが望ましい。 In addition, it is desirable that the lid 9 that covers the drive unit 2 (fourth gear 206) is detachably provided. Further, it is desirable that the lid 9 is made of a transparent member so that it can be visually recognized.

また、この第一歯車２０１〜第四歯車２０６を介して、ハンドル３の回転を、減速回転するが、一例である。そして、その動作を説明すると、ハンドル３を時計方向に回転することで、その回転は、図示では、矢印（イ）〜（ニ）の如く、次のように伝達される。第一歯車２０１→減速して第二歯車２０３→第三歯車２０４→減速して第四歯車２０６のルートとなる。この回転で、リンク５が、図４〜図６の如く、一方側１ａから地方側１ｂに向かって、前進後退する構造であり、図示では、矢印（ホ）〜（ト）となる。 Further, the rotation of the handle 3 is decelerated and rotated through the first gear 201 to the fourth gear 206, but this is an example. Then, the operation will be described. By rotating the handle 3 in the clockwise direction, the rotation is transmitted as follows as shown by arrows (A) to (D) in the drawing. The first gear 201 → decelerates and the second gear 203 → third gear 204 → decelerates and becomes the route of the fourth gear 206. With this rotation, the link 5 moves forward and backward from the one side 1a toward the local side 1b as shown in FIGS. 4 to 6, and in the drawing, arrows (e) to (g) are formed.

図中６は前述した如く、押圧体で、この押圧体６は、リンク５の他端５ｂに枢着されており、第四歯車２０６の回転と、リンク５の一方側１ａから地方側１ｂに向かっての前進後退とにより、リンク５と同様に前進後退する。この押圧体６の前進側６ａには、格子形状の押圧突起６００が多数突設されている。また、この押圧突起６００の間には、後述する切断刃８の縦横の刃体８００、８０１の挿入を許す格子状の隙間６０１が形成される。尚、前述の如く、押圧体６の前進後退で、この押圧突起６００も同時に動く構造である。 In the figure, 6 is a pressing body as described above, and this pressing body 6 is pivotally attached to the other end 5b of the link 5, and the rotation of the fourth gear 206 and the one side 1a of the link 5 to the local side 1b. It moves forward and backward in the same way as the link 5 by the forward and backward movement. A large number of lattice-shaped pressing protrusions 600 are provided on the forward side 6 a of the pressing body 6. In addition, a lattice-like gap 601 that allows insertion of vertical and horizontal blade bodies 800 and 801 of the cutting blade 8 described later is formed between the pressing protrusions 600. As described above, the pressing protrusion 600 moves simultaneously with the forward and backward movement of the pressing body 6.

この切断刃８は、ケース本体１の他方側１ｂに形成した開口部１０５の上方に、着脱自在に設けられており、前記押圧体６の押圧突起６００の貫通を許す格子状の空洞１０を有する。従って、この空洞１０と押圧突起６００は同じ数であることと、ケース本体１の水平方向における同じ位置に設けられる構造である。また、この刃物刃８と、後退位置にある押圧突起６００（押圧体６）との間で、左右側板１００、１０１との間には、食材Ｆを挿入する空間１１が形成されるとともに、この空間１１は底板１２を有する（有底形状の空間）。この底板１２の上に、食材Ｆが載置される。尚、この切断刃８は、差込み用切欠き８ｂを複数備えた四枚の枠板８ａと、この枠板８ａを方形状に枠組みした枠８ｃと、縦横の刃体８００、８０１で構成する。そして、この縦の刃体８００は、差込み片８００ａを左右端に設けた切り刃となる刃板８００ｂと、この刃板８００ｂに複数設けた先達となる山形の刃部８００ｃと、この刃部８００ｃ間に設けた谷部８００ｄと、また、この刃部８００ｃの頂点に垂設した合体溝８００ｅとで構成する。また、この横の刃体８０１は、差込み片８０１ａを左右端に設けた切り刃となる刃板８０１ｂと、この刃板８０１ｂに複数設けた先達となる山形の刃部８０１ｃと、この刃部８０１ｃ間に設けた谷部８０１ｄと、この刃部８０１ｃの対峙側の底部８０１ｆに設けた前記縦の刃体８００の底部８００ｆが差込まれる合体溝８０１ｅとで構成する。 The cutting blade 8 is detachably provided above the opening 105 formed on the other side 1b of the case body 1 and has a lattice-like cavity 10 that allows the pressing protrusion 600 of the pressing body 6 to pass therethrough. . Therefore, the number of the cavities 10 and the pressing protrusions 600 are the same, and the structure is provided at the same position in the horizontal direction of the case body 1. Further, a space 11 for inserting the food F is formed between the blade 8 and the pressing protrusion 600 (pressing body 6) in the retracted position and between the left and right side plates 100, 101. The space 11 has a bottom plate 12 (a bottomed space). The food material F is placed on the bottom plate 12. The cutting blade 8 is composed of four frame plates 8a having a plurality of insertion notches 8b, a frame 8c in which the frame plate 8a is formed in a rectangular shape, and vertical and horizontal blade bodies 800 and 801. The vertical blade body 800 includes a blade plate 800b serving as a cutting blade provided with insertion pieces 800a at the left and right ends, a mountain-shaped blade portion 800c serving as a leading edge provided on the blade plate 800b, and the blade portion 800c. It is constituted by a valley portion 800d provided therebetween and a united groove 800e suspended from the apex of the blade portion 800c. Further, the horizontal blade body 801 includes a blade plate 801b serving as a cutting blade provided with insertion pieces 801a on the left and right ends, a mountain-shaped blade portion 801c serving as a leading edge provided on the blade plate 801b, and the blade portion 801c. A valley portion 801d provided therebetween and a united groove 801e into which the bottom portion 800f of the vertical blade body 800 provided in the bottom portion 801f on the opposite side of the blade portion 801c is inserted.

この切断刃８を組立てる一例を説明すると、例えば、上下の枠板８ａ、８ａ（対の例では、８ａとする）の多数の切欠き８ｂ（多数を省略する）に、順次、多数の縦の刃体８００の両差込み片８００ａ、８００ａ（両を省略する）を差込み、上下の枠板８ａに、縦の刃体８００が組付けられる。尚、必要により、差込み片８００ａを溶接、又は接着、プレス加工等で固定する。続いて、この縦の刃体８００に、多数の横の刃体８０１を格子状に組付ける。例えば、列設された縦の刃体８００の刃部８００ｃに設けた端にある合体溝５００ｅに、一枚の横の刃体８０１の底部８０１ｆに設けた合体溝８０１ｅを、順次、差込むとで、この列設された縦の刃体８００に、一枚の横の刃体８０１が組付けられるとともに、刃部８００ｃ、８０１ｃとで、山形で、かつクロスした先達刃部８８がそれぞれ形成される。このような、列設された縦の刃体８００に、順次、所定枚数の横の刃体８０１が、順次、組付けることで、縦横の刃体８００、８０１により、格子状の切断刃８が形成されることと、この縦横の刃体８００、８０１の間に、多数の空胴１０が形成される。さして、最後に左右の枠８ｃの切欠き８ｂを、順次、横の刃体８０１の差込み片８０１ａに被嵌することで、左右の枠板８ａが、横の刃体８０１に組付けられる。そこで、上下の枠体８ａの端を溶接、又は接着等の手段で固定する。尚、図１０の如く、前記クロスした先達刃部８８の先端山部を、Ｒ形状として、食材Ｆへの衝撃解消と、このクロスした先達刃部８８への抵抗軽減化に役立つ構造とすることが望ましい。そして、また、縦横の刃体８００、８０１の刃板８００ｂ、８０１ｂには、適宜、開口１５を開設し、水分の排出と、軽量化等を意図する。 An example of assembling the cutting blade 8 will be described. For example, a large number of vertical plates 8a and 8a (in the example of the pair, 8a) are sequentially provided in a large number of notches 8b (the majority are omitted). Both insertion pieces 800a and 800a (both are omitted) of the blade body 800 are inserted, and the vertical blade body 800 is assembled to the upper and lower frame plates 8a. If necessary, the insertion piece 800a is fixed by welding, bonding, pressing, or the like. Subsequently, a large number of horizontal blade bodies 801 are assembled in a lattice shape on the vertical blade body 800. For example, when the united groove 801e provided in the bottom part 801f of one horizontal blade body 801 is sequentially inserted into the united groove 500e provided at the end provided in the blade part 800c of the arranged vertical blade bodies 800, Then, a single horizontal blade body 801 is assembled to the vertical blade bodies 800 arranged in this row, and an angled and crossed leading blade section 88 is formed by the blade sections 800c and 801c. The By sequentially assembling a predetermined number of horizontal blade bodies 801 on the vertical blade bodies 800 arranged in this manner, the lattice-shaped cutting blades 8 are formed by the vertical and horizontal blade bodies 800 and 801. A large number of cavities 10 are formed between the formed blades 800 and 801 in the vertical and horizontal directions. Now, the notches 8b of the left and right frames 8c are finally fitted into the insertion pieces 801a of the horizontal blade body 801, whereby the left and right frame plates 8a are assembled to the horizontal blade body 801. Therefore, the ends of the upper and lower frame bodies 8a are fixed by means such as welding or adhesion. In addition, as shown in FIG. 10, the tip crest portion of the crossed leading edge portion 88 is formed in an R shape so that the structure can help reduce the impact on the food F and reduce the resistance to the crossed leading edge portion 88. Is desirable. Further, the blades 800b and 801b of the vertical and horizontal blade bodies 800 and 801 are appropriately provided with openings 15, which are intended to drain water and reduce weight.

尚、前記押圧体６を、スムーズかつ盲動することなく、前進後退（一方側１ａから他方側１ｂに向っての移動）するガイド手段（装置）が設けられている。この一例では、押圧体６（押圧突起６００）の両下端部６ｂ、６ｂ（両下側面）のガイド部６０２が、ケース本体１の側板１００、１０１及び底板１０２に設けたレール１３、１３に添って移動することで、前記目的を達成する。この構造は一例であり、目的を達成する構造であれば、限定されない。 A guide means (device) is provided for moving the pressing body 6 forward and backward (moving from the one side 1a toward the other side 1b) without smooth and blind movement. In this example, the guide portions 602 of both lower end portions 6 b and 6 b (both lower side surfaces) of the pressing body 6 (pressing protrusion 600) follow the rails 13 and 13 provided on the side plates 100 and 101 and the bottom plate 102 of the case body 1. To achieve the above object. This structure is an example, and is not limited as long as the structure achieves the object.

続いて、図２〜図７に示した使用状態を説明すると、図２は、押圧体６とリンク５が後退限にあり、また、ハンドル３は下端限にある。この図２の状態においては、空間１１が最大に開口している。この空間１１に食材Ｆを投入する。この一例では、底板１０２と側板１００、１０１とで形成された空間１１に投入される。また、人手で投入するが、図示しない、シュータの例もあり得る。この投入が修了した状態が、図３に示されている。そこで、ハンドル３を時計方向に回転することで、第四歯車２０６が、時計方向に回転する（第一歯車２０１から第四歯車２０６の回転方向と、その動きは、前述した）。この第四歯車２０６の反時計方向への回転で、リンク５が他方側１ｂに向って前進し、同時に、押圧体６がガイド手段を介して前進するとともに、食材Ｆを他方側１ｂ（切断刃８）に向って前進する。この状態を図４に示されている。続いて、さらに、ハンドル３を時計方向に回転することで、第四歯車２０６が、時計方向に回転する。この第四歯車２０６の時計方向への回転で、リンク５が、さらに、他方側１ｂに向って前進し、同時に、押圧体６が、さらに、前進するとともに、食材Ｆを他方側１ｂ（切断刃８）に向って前進する。そして、食材Ｆの一部が切断刃８で千切され、空胴１０より前方側１ｄに押出される。この状態を図５に示されている。この図５の状態を経て、図６の状態では、ハンドル５が、下端限に至るとともに、第四歯車２０６の時計方向への回転で、リンク５が、前進限となり、切断刃８の空胴１０より、押圧体６の押圧突起６００が、前方側１ｃより突出し、千切り食材Ｆ１をケース１６内に落し込む。この状態を図６に示されている。その後、ハンドル３をさらに回転すると、同時に、第四歯車２０６が時計方向に回転する。この第四歯車２０６の回転で、リンク５が後退し、かつ押圧体６の押圧突起６００も順次後退するが、先ず、この押圧突起６００が、切断刃８の空胴１０より脱抜される。その後、順次、ハンドル３を回転することで、ガイド手段に誘導され、一方側１ａに向かって押圧体６が後退していく。そして、この押圧体６が後退限となり、最初の状態に戻り、空間１１が形成される。この状態を図６に示されている。以下、前記図２〜図７の繰り返しである。 Next, the usage state shown in FIGS. 2 to 7 will be described. In FIG. 2, the pressing body 6 and the link 5 are in the retreat limit, and the handle 3 is in the lower end. In the state of FIG. 2, the space 11 is opened to the maximum. Ingredients F are put into this space 11. In this example, it is put into a space 11 formed by the bottom plate 102 and the side plates 100 and 101. Also, there is an example of a shooter that is manually inserted but not shown. FIG. 3 shows a state in which this input has been completed. Thus, by rotating the handle 3 in the clockwise direction, the fourth gear 206 rotates in the clockwise direction (the rotation direction and movement of the first gear 201 to the fourth gear 206 have been described above). With the rotation of the fourth gear 206 in the counterclockwise direction, the link 5 moves forward toward the other side 1b, and at the same time, the pressing body 6 moves forward through the guide means, and the food F is moved toward the other side 1b (cutting blade). 8) Go forward. This state is shown in FIG. Subsequently, when the handle 3 is further rotated in the clockwise direction, the fourth gear 206 is rotated in the clockwise direction. With the rotation of the fourth gear 206 in the clockwise direction, the link 5 further advances toward the other side 1b, and at the same time, the pressing body 6 further advances, and the food F is moved toward the other side 1b (cutting blade). 8) Go forward. And a part of foodstuff F is shredded with the cutting blade 8, and is extruded from the cavity 10 to the front side 1d. This state is shown in FIG. Through the state of FIG. 5, in the state of FIG. 6, the handle 5 reaches the lower end limit, and when the fourth gear 206 rotates in the clockwise direction, the link 5 becomes the forward limit, and the cavity of the cutting blade 8 10, the pressing protrusion 600 of the pressing body 6 protrudes from the front side 1 c and drops the shredded food material F <b> 1 into the case 16. This state is shown in FIG. Thereafter, when the handle 3 is further rotated, the fourth gear 206 is rotated clockwise at the same time. With the rotation of the fourth gear 206, the link 5 is retracted and the pressing protrusion 600 of the pressing body 6 is also sequentially retracted. First, the pressing protrusion 600 is removed from the cavity 10 of the cutting blade 8. Thereafter, the handle 3 is sequentially rotated to be guided by the guide means, and the pressing body 6 moves backward toward the one side 1a. And this press body 6 becomes a retreat limit, it returns to the initial state, and the space 11 is formed. This state is shown in FIG. Hereinafter, it is a repetition of the said FIG.

１ケース本体
１００側板
１０１側板
１０２底板
１０３差渡し板
１０４後板
１０５開口部
１ａ一方側
１ｂ他方側
１ｃ上面開口部
１ｄ前方側
２駆動部
２００第一軸
２０１第一歯車
２０２第二軸
２０３第二歯車
２０４第三歯車
２０５第三軸
２０６第四歯車
３ハンドル
５リンク
５ａ基端
５ｂ他端
６押圧体
６ａ前進側
６ｂ端部
６００押圧突起
６０１隙間
６０２ガイド部
８切断刃
８ａ枠板
８ｂ切欠き
８ｃ枠
８８先達刃部
８００縦の刃体
８００ａ差込み片
８００ｂ刃板
８００ｃ刃部
８００ｄ谷部
８００ｅ合体溝
８００ｆ底部
８０１横の刃体
８０１ａ差込み片
８０１ｂ刃板
８０１ｃ刃部
８０１ｄ谷部
８０１ｅ合体溝
８０１ｆ底部
９蓋
１０空洞
１１空間
１２底板
１３レール
１５開口
１６ケース
Ｆ食材
Ｆ１千切り食材 1 Case body
100 side plate
101 Side plate
102 Bottom plate
103 Delivery board
104 Rear plate
105 opening
1a One side
1b The other side
1c Upper surface opening
1d front side
2 Drive unit
200 1st axis
201 1st gear
202 Second axis
203 Second gear
204 Third gear
205 3rd axis
206 Fourth gear
3 Handle
5 links
5a Base end
5b The other end
6 Pressing body
6a Advance side
6b end
600 Pressing protrusion
601 gap
602 Guide part
8 Cutting blade
8a Frame plate
8b Notch
8c frame
88 Leading edge
800 vertical blade
800a Insertion piece
800b blade
800c blade
800d Tanibe
800e coalescing groove
800f bottom
801 Horizontal blade
801a Insertion piece
801b Blade plate
801c blade
801d Tanibe
801e Combined groove
801f bottom
9 Lid
10 cavity
11 space
12 Bottom plate
13 rails
15 opening
16 cases
F food ingredients
F1 shredded ingredients

Claims

A case body having a bottomed structure, a drive unit provided with a handle provided on one side of the case body, and a press connected to the drive unit and advanced from one side to the other side provided in the case body A pressing body provided with a protrusion, a grid-shaped cutting blade provided in the opening of the other end of the case body, and a radish, block food, and other foods are accommodated when the pressing body is retracted. With a bottom-shaped space,
When the pressing body advances, the radish, lump food, and other foods can be brought into contact with the cutting blade sequentially with the pressing protrusion. A shredder for radish, lump food, and other foods that can be inserted into the space.

A shredder device for radish, block food, or other food according to claim 1,
The drive unit includes a handle, a first gear provided on a first shaft that supports the handle, a second gear provided on a second shaft supported by the case body that meshes with the first gear, A third gear provided on the second shaft and rotating together with the second gear; a fourth gear provided on the third shaft supported in a cantilever manner on the case body meshing with the third gear; and the fourth gear A shredder device for radishes, lump foods, and other foods, which is composed of links that are pivotally supported.

A shredder device for radish, block food, or other food according to claim 1,
A radish, lump food, or other food shredding device, in which the pressing body is provided at the free end of the link, and the pressing body can be moved forward and backward by the forward and backward movement of the link.

A shredder device for radish, block food, and other food according to claim 3,
A pair of guide portions are provided on both side surfaces of the pressing body, and the pair of guide portions are slidable in a pair of rails provided on both inner sides of the case body, and are provided on the case body. A radish, lump food, or other food shredding device in which the pressing body is configured such that the pressing body can move forward and backward.

A shredder device for radish, block food, or other food according to claim 1,
The cutting blade includes a plurality of vertical blade plates each having a chevron blade portion, and a plurality of horizontal blade plates having a chevron blade portion perpendicular to the plurality of vertical blade plate portions. The radish is configured to form a chevron blade in which the chevron blades are orthogonal to each other, and to form a plurality of shredded cavities between the vertical blade plate and the horizontal blade plate. , Shredder equipment for bulk foods and other foods.