JP3122266U - Thermal insulation container - Google Patents
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Abstract
【課題】 簡易で取扱い易い構造であって海苔等の保温、乾燥を容易かつ確実に行うことができる保温容器を提供すること。
【解決手段】 マイクロ波によって加熱される発熱体4と、この発熱体4を底部に配した容器本体2とを有し、海苔1が容器本体2内に保持されるように構成された保温容器6。この保温容器によって、例えば電子レンジに入れ、マイクロ波を照射するだけで、マイクロ波によって発熱体4を発熱させ、その温度を所定時間保持することができるので、この発熱体による輻射熱で容器本体内の海苔1を目的とする温度に一定時間保持し、その乾燥状態を維持することができると共に、発熱体4を容器本体2の底部に配するだけでよく、保温のための構造が簡易で取扱い易くなる。
【選択図】 図1PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heat insulating container which has a simple and easy-to-handle structure and can easily and reliably heat and dry laver.
SOLUTION: A heat-retaining container having a heating element 4 heated by microwaves and a container body 2 having the heating element 4 arranged at the bottom, and configured so that laver 1 is held in the container body 2. 6. With this heat-retaining container, for example, the heating element 4 can be heated by microwaves only by being put in a microwave oven and irradiating microwaves, and the temperature can be maintained for a predetermined time. The laver 1 can be kept at the target temperature for a certain period of time and maintained in a dry state, and the heating element 4 only needs to be arranged at the bottom of the container body 2, and the structure for keeping warm is simple and handled. It becomes easy.
[Selection] Figure 1
Description
本考案は、特に海苔製品を乾燥させ、その乾燥状態を維持するのに好適な保温容器に関するものである。 The present invention relates to a heat retaining container suitable for drying a laver product and maintaining the dry state.
従来、人の健康に有益な食品として海苔が古くから食されている。即ち、海苔には、小麦や大豆に匹敵する良質のたんぱく質が例えば30%〜40%含まれており、またビタミンが多く含まれ(特にビタミンAは、上質の海苔1枚に鶏卵1個分以上の量が含まれており)、その他にも、カルシウム、リン、ヨード及び鉄分等のミネラルも含まれている。 Conventionally, nori has been eaten for a long time as a food beneficial to human health. That is, the seaweed contains high quality protein, for example, 30% to 40%, which is comparable to wheat and soybeans, and contains a lot of vitamins (especially vitamin A is more than 1 chicken egg per high quality laver). In addition, minerals such as calcium, phosphorus, iodine and iron are also included.
更に、海苔は、動脈硬化の要因となるコレステロールを分解する作用のあることや、食物繊維の多さから、ダイエタリーファイバーとして美容にも良いとされる等、健康食品としての高い評価を受けている。また、自然食品として、自然の中で生まれた風味やグルタミン酸及びイノシン酸の旨味を有し、他の食品にはない天然の味覚として喜ばれている。 In addition, laver has the effect of degrading cholesterol, which is a cause of arteriosclerosis, and because of its high dietary fiber, it is considered good for beauty as a dietary fiber. Yes. In addition, as natural foods, it has a flavor born in nature and the umami taste of glutamic acid and inosinic acid, and is pleasing as a natural taste not found in other foods.
こうした海苔は、角切りにしてご飯と一緒に食べたり、また、味付け海苔、お茶漬け海苔、海苔巻等の巻き海苔、更にはラーメンの具、酒の肴等として食されており、スーパーマーケットストア、デパートメントストア、乾物店及び海苔専門販売店等の店頭で陳列し、販売されている。 These seaweeds are cut into squares and eaten with rice. They are also eaten as seasoned seaweeds, Ochazuke seaweed, seaweed rolls, and other ramen, as well as sake bowls. Supermarket stores, department stores They are displayed and sold at stores, dry food stores and nori specialty stores.
このような海苔の保存については、例えば、缶や瓶等の保存容器の蓋を気密が保たれるように作製し、この中に、海苔と共に吸湿材を入れておく方法が一般的に行われている。しかし、この方法では、完全な気密状態を保つことが難しく、海苔の出し入れのために保存容器の蓋を頻繁に開閉すると吸湿材の吸湿作用が低下して、海苔を最適な乾燥状態で保存することが難しくなる。そのため、保存容器内の乾燥状態を復元するためには吸湿材を度々交換しなければならない。 For such nori preservation, for example, a method is generally used in which a lid of a storage container such as a can or a bottle is kept airtight, and a moisture absorbent material is placed in the lid with the nori. ing. However, with this method, it is difficult to maintain a perfect airtight state, and if the lid of the storage container is frequently opened and closed for taking in and out of the seaweed, the moisture absorbing action of the moisture absorbent material decreases, and the seaweed is stored in an optimal dry state. It becomes difficult. Therefore, in order to restore the dry state in the storage container, the hygroscopic material must be frequently replaced.
もしそうしなければ、パリパリとした食感を必要とする海苔は、概して、室内の温度や湿度によって吸湿し、本来の食味及び食感を失い食品価値を下げてしまいがちである。 If this is not the case, seaweeds that require a crispy texture generally tend to absorb moisture due to room temperature and humidity, thereby losing the original taste and texture and reducing the food value.
このような状況を改善し、特に、食事の最初から最後まで同じ乾燥状態で海苔の食感を楽しむために、下記のような対策が講じられてきた。 In order to improve this situation, and in particular, to enjoy the texture of laver in the same dry state from the beginning to the end of the meal, the following measures have been taken.
例えば、木製の小箱(保存容器)の下部に、着火した炭の小片を配置し、この炭の上部に配置された網の上に角切り海苔等を置いて乾燥させている。 For example, an ignited piece of charcoal is placed at the bottom of a small wooden box (preservation container), and square cut seaweed or the like is placed on the net placed above the charcoal and dried.
図3(A)には、別の乾燥方式を示す(後述の特許文献1を参照)が、この方式によれば、上下が開口している角環状の側板52とこの側板52の下部開口部を閉塞する四角板状の底板53とによって、上部のみが開口した箱状の容器51が形成され、底板53上に餅又はピザ等の加工食品54を収納した状態で電子レンジで加熱できるようにしている。
FIG. 3 (A) shows another drying method (see Patent Document 1 described later). According to this method, a rectangular
この場合、側板52は、4枚のシート状の乾燥海苔を端辺で互いに接合して角環状(四角環状)に形成したものである。底板53は、側板52の下部の開口部よりも大きく形成した四角板状の乾燥海苔からなり、周縁部を側板52の下壁部に接合することによって、側板52の下部の開口部を閉塞している。
In this case, the
また、図3(B)には、さらに別の乾燥方式を示す(後述の特許文献2を参照)。
FIG. 3B shows still another drying method (see
この方式では、箱体70の上部に蝶番55で蓋56を取り付けて開閉できるようにし、蓋56と箱体70との接面にパッキン57を取り付けることによって閉状態時に容器69内を密閉する。また、箱体70内の下部に設けられた底板67上に空隙部71を介して金網58を設置し、この金網58の上に海苔を載せて乾燥し、その状態で保存する。
In this system, a
この乾燥を行うために、金網58の下部の空隙部71内に、海苔製品を加熱して乾燥させるための電熱線ヒ−タ68を配置し、また、空隙部71の適当な箇所に外部との通気孔65を設け、これらの通気孔65を吸湿材66で塞いでいる。また、箱体70の下部の適当な箇所に、温度及び湿度を自動で調整するためのコントロ−ラ61を設置し、電源スイッチ64、温度調整用つまみ62及び湿度調整用つまみ63を設け、容器69内の湿度、及び外気との温度差を設定値に保っている。
In order to perform this drying, a
しかし、上述のように、乾燥を維持するために着火した炭の小片を小箱の中に収容することは、炭の使用が廃れた現在の一般の家庭においては非現実的なものである。 However, as described above, it is impractical to house a small piece of charcoal that has been ignited in a small box in order to maintain dryness in a current general household where the use of charcoal has ceased.
また、図3(A)に示したように、箱状に形成した海苔からなる容器51は、中に収められた餅等の加工食品54が溶けて流れ出すのを防ぐと共に、加工食品54を容器51で包み込んで食するものであって、電子レンジから取り出した後に乾燥を維持することを目的とするものではない。 Further, as shown in FIG. 3A, the container 51 made of laver formed in a box shape prevents the processed food 54 such as rice cake contained therein from melting and flowing out, and the processed food 54 is stored in the container. The food is wrapped and eaten at 51, and is not intended to maintain dryness after removal from the microwave oven.
また、図3(B)に示した電熱線ヒータ68を用いた容器69では、海苔の保温、乾燥は可能であっても、その加熱構造が複雑であり、また使用後の洗浄等のメンテナンスも含めて一般家庭での使用には煩雑さを伴う。
In addition, the container 69 using the
本考案はこのような状況に鑑みてなされたものであり、その目的は、簡易で取扱い易い構造であって海苔等の保温、乾燥を容易かつ確実に行える保温容器を提供することにある。 The present invention has been made in view of such circumstances, and an object of the present invention is to provide a heat insulation container that has a simple and easy-to-handle structure and can easily and reliably retain and dry nori.
即ち、本考案は、マイクロ波によって加熱される発熱体と、この発熱体を底部に配した容器本体とを有し、海苔等の被保温体が前記容器本体内に保持されるように構成された保温容器に係わるものである。 That is, the present invention has a heating element heated by microwaves and a container main body with the heating element arranged at the bottom, and a heat-retaining object such as laver is held in the container main body. It is related to the heat insulation container.
本考案の保温容器によれば、例えば電子レンジに入れ、マイクロ波を照射するだけで、マイクロ波によって前記発熱体を発熱させ、その温度を所定時間保持することができるので、この発熱体による輻射熱で容器本体の海苔等の被保温体を目的とする温度に一定時間保持し、その乾燥状態を維持することができる。従って、被保温体の保温、乾燥を容易かつ確実に行えると共に、前記発熱体を前記容器本体の底部に配するだけでよく、保温のための構造が簡易で取扱い易くなる。 According to the heat-retaining container of the present invention, for example, the heat generating element can be heated by microwaves only by being put in a microwave oven and irradiating microwaves, and the temperature can be maintained for a predetermined time. Thus, it is possible to maintain a dry state for a certain period of time by keeping a temperature-maintaining body such as laver in the container body at a target temperature. Accordingly, it is possible to easily and reliably heat and dry the body to be heated, and it is only necessary to arrange the heating element on the bottom of the container body, and the structure for keeping warm is simple and easy to handle.
本考案においては、一般家庭での使用に好適となるように、前記発熱体が、電子レンジにおけるマイクロ波の照射によって加熱されるのが望ましい。 In the present invention, it is desirable that the heating element is heated by microwave irradiation in a microwave oven so as to be suitable for use in a general household.
マイクロ波の照射時に前記発熱体がマイクロ波を吸収して発熱するためには、前記発熱体が花崗岩、又は鉄、チタン等の金属粉含有のセラミックスからなり、また、マイクロ波の照射時に前記容器本体がマイクロ波を吸収しないためには、前記容器本体がマイクロ波透過性の耐熱物質であって、磁器、陶器、ガラス及びプラスチックスからなる群より選ばれる少なくとも1種からなるのが望ましい。 In order for the heating element to absorb the microwave and generate heat when irradiated with microwaves, the heating element is made of granite or ceramics containing metal powder such as iron, titanium, and the container when irradiated with microwaves. In order for the main body not to absorb microwaves, it is desirable that the container main body is a microwave-permeable heat-resistant substance and is made of at least one selected from the group consisting of porcelain, ceramics, glass and plastics.
また、保温容器の構造として、前記容器本体の底部が開口され、この開口内に前記発熱体が収容されている構造にすると、前記容器本体と前記発熱体とを別体とし、組み合せるだけでよい簡易な構造となり、また使用後にはそれらを分離すれば、洗浄も容易となる。 Further, as a structure of the heat insulation container, when the bottom of the container main body is opened and the heating element is accommodated in the opening, the container main body and the heating element can be separated and combined. The structure is good and simple, and if they are separated after use, cleaning becomes easy.
前記被保温体を前記容器本体内に安定に収容し、前記発熱体との間隔を望ましい大きさに保持するために、前記発熱体の上方において前記容器本体の内壁に、前記被保温体を載置して支持する支持部が設けられているのが望ましい。 In order to stably store the heat retaining body in the container body and maintain a desired distance from the heat generating body, the heat retaining body is mounted on the inner wall of the container body above the heat generating body. It is desirable to provide a support portion for placing and supporting.
前記被保温体は、シート状食品、特に角切り海苔等の海苔製品からなるのがよい。 The heat-retaining body is preferably made of a sheet-like food, particularly a laver product such as a chopped laver.
次に、本考案の好ましい実施の形態を図面参照下に詳細に説明する。 Next, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
図1〜図2は、本実施の形態における保温容器6の構造を示すものである。
1 to 2 show the structure of the
図1(A)の断面図及び図1(B)の平面図に示すように、保温容器6は、上下に開口する容器本体2、皿部3、発熱体4、支持部5、収容部7及び収容部8からなる。使用時には、収容部7、収容部8及び支持部5を有する容器本体2が皿部3上に配置される。皿部3には発熱体4が予め載置され、容器本体2の下方の収容部7内に収容される。容器本体2内では、収容部8に複数の海苔1(被保温体又はシート状食品)が挿入され、左右一対の支持部5上に載置される。
As shown in the cross-sectional view of FIG. 1 (A) and the plan view of FIG. 1 (B), the
この保温容器6の各部の寸法、サイズとしては、容器本体2の大きさは高さ50mm、長さ105mm、幅30mmとし、収容部8は高さ30mm、長さ95mm、幅20mmとし、容器本体2の底面から各支持部5の上端までを20mmとし、相対する支持部5間の間隔を70mmとすることができる。
The size and size of each part of the
また、発熱体4は、マイクロ波吸収性の花崗岩、又は鉄、チタン等の金属粉含有のセラミックスからなる。皿部3及び容器本体2はマイクロ波透過性の耐熱物質であって、磁器、陶器、ガラス及びプラスチックスからなる群より選ばれる少なくとも1種からなる。発熱体4は加熱と冷却とを繰り返して使用することができる。
The heating element 4 is made of microwave-absorbing granite or ceramic containing metal powder such as iron or titanium. The
図2の分解斜視図に示すように、保温容器6の容器本体2内に海苔1を収容し、この収容状態で電子レンジに入れ、数分間程度マイクロ波加熱することにより、海苔1そのものの水分をマイクロ波の照射で蒸発させると同時に、発熱体4をマイクロ波の吸収によって加熱する。
As shown in the exploded perspective view of FIG. 2, the laver 1 is stored in the
こうしてマイクロ波加熱を行った後に、保温容器6を電子レンジから取り出し、海苔1を収容した状態で食卓上に載せる。これによって、海苔1を発熱体4の輻射熱によって下部から保温して食事時間中の海苔1の乾燥状態を保てるので、食事の最初と最後で海苔の状態が湿度で変化しない。例えば、食事時間に相当する30分間の間、80℃の温度を維持して保温乾燥を行うことができ、海苔の食品価値を高めることができる。
After performing microwave heating in this way, the
なお、海苔1の乾燥状態によっては、海苔1を収容しないで保温容器6を電子レンジに入れて発熱体4をマイクロ波加熱し、電子レンジから取り出した後に海苔1を保温容器6に収容することもできる。
Depending on the dry state of the laver 1, the
本実施の形態の保温容器6によれば、発熱体4を電子レンジでのマイクロ波によって加熱し、この熱によって海苔1を所定時間、所定温度に保持し、その乾燥状態を容易かつ確実に維持することができる。また、発熱体4を容器本体2と別体とし、容器本体2の底部に配するだけでよいので、海苔1の保温、乾燥を簡易な構造で実現することができる。
According to the
現在、電子レンジの一般家庭への普及率は、内閣府発行の「消費動向調査」によれば全家庭の96%に達している。そのため、上述のように、電子レンジにてマイクロ波を照射して海苔自体を乾燥しかつその乾燥状態を維持することは、本実施の形態による保温容器6を用いればほとんどの家庭において可能であり、要する時間も数分間ですむ。
At present, according to the “Consumption Trend Survey” published by the Cabinet Office, the penetration rate of microwave ovens into ordinary households has reached 96% of all households. Therefore, as described above, it is possible to irradiate microwaves in a microwave oven to dry the seaweed itself and maintain the dry state in most homes using the
また、使用後の保温容器6の取り扱いについては、保温容器6の容器本体2は上下に開口した中空形状であり、また各部を別々に分離できるため、通常の食器と同様に取り扱うことができ、容易に洗浄することができる。
Moreover, about the handling of the
また、容器本体2及び皿部3は材質的にマイクロ波加熱されないので、加熱された発熱体4を容器本体2内に収容した状態で電子レンジから保温容器6を取り出して扱う際に、容器本体2及び皿部3に手が触れても火傷などを負うことがない。
In addition, since the
以上に説明した本考案の実施の形態は、考案の主旨を逸脱しない範囲で適宜変更可能であることは言うまでもない。 It goes without saying that the embodiment of the present invention described above can be appropriately changed without departing from the gist of the invention.
例えば、乾燥保存する対象は海苔に限らず、シート状食品としての煎餅、クラッカー、ピザ及びビスケット等も含めることができる。 For example, the object to be dried and stored is not limited to laver, but can also include rice crackers, crackers, pizzas, biscuits, and the like as sheet foods.
また、皿部3はあえて配置しなくてもよいが、この場合は、容器本体2の底部に上述した支持部5と同様の発熱体支持部を設け、これに発熱体を載せることができる。
In addition, the
本考案の保温容器は、海苔等のシート状食品の乾燥状態を維持するのに好適である。 The heat insulating container of the present invention is suitable for maintaining the dry state of sheet food such as laver.
1…海苔、2…容器本体、3…皿部、4…発熱体、5…支持部、6…保温容器、
7、8…収容部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Nori, 2 ... Container body, 3 ... Dish part, 4 ... Heating body, 5 ... Support part, 6 ... Insulation container,
7, 8 ... accommodating part
Claims (7)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2006002181U JP3122266U (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Thermal insulation container |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2006002181U JP3122266U (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Thermal insulation container |
Publications (1)
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JP3122266U true JP3122266U (en) | 2006-06-08 |
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Family Applications (1)
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JP2006002181U Expired - Fee Related JP3122266U (en) | 2006-03-27 | 2006-03-27 | Thermal insulation container |
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Country | Link |
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2006
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