JP3106178U

JP3106178U - Cake mount

Info

Publication number: JP3106178U
Application number: JP2004003723U
Authority: JP
Inventors: 長昭上田
Original assignee: 株式会社和気
Priority date: 2004-06-25
Filing date: 2004-06-25
Publication date: 2004-12-16
Anticipated expiration: 2010-06-25

Abstract

【課題】出来上がったケーキは、移動や運搬を容易にするために台紙の上に載せるのであるが、装飾性が少ないケーキ用台紙の上には、レースペーパーを載せて使用することがあった。しかしレースペーパーを使用すれば、見た目は美しくなるが、必要以上に紙を使用することとなるため、コストがかかり、ゴミも増えるという不具合があった。そこで本考案は台紙の周囲に孔を開けることにより意匠性を高め、台紙表面にフィルムを貼設することで、付着したケーキを容易に取り除けるようにするものである。
【解決手段】ケーキを載せるための台紙１に、周囲に沿って複数の貫通孔２を設けて、透かし模様３を構成した。前記台紙１を、厚紙７と、厚紙７表面に貼設する透明フィルム４より構成した。
【選択図】図１[PROBLEMS] A completed cake is placed on a mount for easy movement and transportation, but a race paper is sometimes used on a cake mount with little decorativeness. However, if the race paper is used, the appearance becomes beautiful, but since the paper is used more than necessary, there is a problem that the cost is increased and garbage is increased. Therefore, the present invention enhances the design by making a hole around the mount, and makes it possible to easily remove the attached cake by attaching a film to the surface of the mount.
A watermark pattern is formed by providing a plurality of through-holes along a periphery of a mount for mounting a cake. The mount 1 was composed of a thick paper 7 and a transparent film 4 stuck on the surface of the thick paper 7.
[Selection diagram] Fig. 1

Description

本考案は、柔らかく崩れたり変形したりし易い食品を載せる台紙に関し、特に、出来上がったケーキを載せるための台紙に関する。 The present invention relates to a mount on which a food product that is soft and easily collapses or deforms is mounted, and more particularly to a mount on which a completed cake is mounted.

通常、出来上がったケーキを販売する場合、移動や運搬時に崩れたり、変形したりしないように、台紙（特許文献１参照。）の上に載せたり、専用の収納容器（特許文献２参照。）に収納されたりする。店頭で販売されるケーキは、出来上がった状態で、厚紙で出来たケーキ用台紙に載せられて運ばれ、そのまま店頭または店内のガラスケース、保冷ケース内に並べられ、販売されるときには、ケーキ用台紙上に載せられたままの状態で折箱等に入れられて、顧客に渡される。すなわちケーキは、台紙に載せられた状態で人目に付くため、台紙に載った状態が美しくある方が好ましい。よって、装飾性が少ない台紙の上には、レースペーパーを敷いて装飾性を高めることがある。レースペーパーは、もともとお皿の上でケーキをカットするときに、皿に傷がつかないように敷くために使われていたのであるが、見た目が美しいため、装飾性を高めるためだけに使用されることもある。
特開２００１−４８２６５号公報特開平７−７６３４５号公報 Normally, when selling a completed cake, the cake is placed on a mount (see Patent Document 1) or in a dedicated storage container (see Patent Document 2) so as not to collapse or deform during movement or transportation. It is stored. Cakes sold at stores are transported as they are completed, placed on a cardboard cake backing, placed directly in the store or in a glass case or insulated case, and sold as cake mounts. It is put in a folded box or the like while being placed on the top, and delivered to the customer. That is, since the cake is noticeable when placed on the mount, it is preferable that the cake is beautifully placed on the mount. Therefore, the decorativeness may be enhanced by laying the lace paper on the mount having little decorativeness. Lace paper was originally used to cut the cake on the plate so that the plate was not damaged, but because of its beautiful appearance, it was only used to enhance the decorativeness. Sometimes.
JP 2001-48265 A JP-A-7-76345

しかし、このようにケーキ用台紙上にレースペーパーを載せれば、見た目は美しくなるが、移しかえるときにケーキが崩れたり変形したりし、レースペーパー上からケーキを取り上げる場合にレースペーパー上に付着したケーキは取り除くことが難しく、必要以上に紙を使用することとなるため、コストがかかり、ゴミも増えるという不具合があったのである。また、従来のように単なる厚紙上にケーキを載せただけでは、装飾性がなく、味気ないものになっていた。
そこて本考案は台紙の周囲に孔を開けることにより意匠性を高め、台紙表面にフィルムを貼設することで、付着したケーキを容易に取り除けるようにするものである。 However, if the lace paper is placed on the mount for the cake in this way, the appearance will be beautiful, but the cake will collapse or deform when it is transferred, and it will adhere to the lace paper when picking up the cake from the lace paper The resulting cake was difficult to remove and required more paper than necessary, resulting in high costs and increased waste. In addition, simply placing a cake on cardboard as in the prior art has no decorativeness and has no taste.
Therefore, the present invention enhances the design by making a hole around the mount, and makes it possible to easily remove the attached cake by attaching a film to the surface of the mount.

本考案の解決しようとする課題は以上の如くであり、次にこの課題を解決するための手段を説明する。 The problem to be solved by the present invention is as described above. Next, means for solving the problem will be described.

即ち、請求項１においては、ケーキを載せるための台紙であって、台紙周囲に沿って複数の貫通孔を設けて、透かし模様を構成したものである。 That is, in the first aspect, the mount is for mounting a cake, and a plurality of through holes are provided along the periphery of the mount to form a watermark pattern.

請求項２においては、前記台紙を、厚紙と、厚紙表面に貼設する透明フィルムより構成したものである。 According to a second aspect of the present invention, the backing sheet is made of a cardboard and a transparent film stuck on a surface of the cardboard.

本考案の効果として、以下に示すような効果を奏する。 The present invention has the following effects.

請求項１においては、台紙の周囲に複数の貫通孔を開口するだけの簡単な構成で容易にレース状の模様を構成することが可能となり、台紙に装飾性が付加され、レースペーパーを台紙の上に載せなくとも、ケーキを美しく見せることができる。よってレースペーパー使用することによるコストアップを抑え、ゴミの増量を防ぐことができる。 According to the first aspect, it is possible to easily form a lace-like pattern with a simple configuration in which a plurality of through holes are opened around the mount, and the mount is provided with decorativeness. You can make the cake look beautiful without putting it on top. Therefore, it is possible to suppress an increase in cost due to the use of the race paper and to prevent an increase in dust.

請求項２においては、透かし模様を構成する貫通孔はフィルムで覆われて塞ぐことができ、この貫通孔からケーキ屑等がこぼれ落ちたり、詰まったり、ケーキを取り上げる時に引っ掛かったりすることを防止することができる。また、台紙上よりケーキを取り上げるときに台紙上にケーキが付着し難くなり、きれいに取り上げることができ、汚れ難く衛生的でもある。 According to claim 2, the through-hole constituting the watermark pattern can be covered and covered with a film, and cake debris or the like can be prevented from spilling, clogging, or being caught when picking up the cake from the through-hole. Can be. Further, when the cake is picked up from the mount, the cake hardly adheres to the mount, so that the cake can be picked up neatly.

次に、考案の実施の形態を説明する。
図１は円形状のケーキ用台紙の斜視図、図２は円形状のケーキ用台紙の断面図、図３は円形状のケーキ用台紙にケーキを載せた状態を示す斜視図、図４は略三角形状のショートケーキ用台紙の平面図、図５は略四角形状のケーキ用台紙の平面図である。 Next, an embodiment of the invention will be described.
FIG. 1 is a perspective view of a circular cake mount, FIG. 2 is a cross-sectional view of the circular cake mount, FIG. 3 is a perspective view showing a state where the cake is placed on the circular cake mount, and FIG. FIG. 5 is a plan view of a triangular short cake mount, and FIG. 5 is a plan view of a substantially square cake mount.

本考案にかかるケーキ用台紙１は、図１に示したように、ケーキ５を載せた状態で運べるような適度の厚みと強度を有する厚紙７で構成されており、周囲に複数の貫通孔２・２・２・・・を設けることで透かし模様３を構成したものである。但し、貫通孔２の形状および配置パターンは限定するものではない。そして前記台紙７の表面には、図２に示したように、表面全体に透明フィルム４が貼り付けられて、透かし模様の貫通孔２・２・２・・・の上面を覆うようにしている。
そして図３に示したように、前記ケーキ台紙１の上に、ケーキ用台紙１よりも一回り小さな出来上がったケーキ５を載せると、ケーキ用台紙１の周囲の透かし模様３によってケーキ５が美しく見える。透かし模様を構成する貫通孔２・２・２・・・は、透明フィルム４によって覆われているので、この貫通孔２・２・２・・・よりケーキ屑等がこぼれたり、孔に詰まることはない。また、ショーケース等に入れたときには、貫通孔２・２・・・より棚上の色が透かして見えることになり、装飾性を向上にも貢献できる。 As shown in FIG. 1, the cake mount 1 according to the present invention is made of cardboard 7 having an appropriate thickness and strength so that the cake 5 can be carried with the cake 5 placed thereon. ············· The watermark pattern 3 is configured by providing. However, the shape and arrangement pattern of the through holes 2 are not limited. As shown in FIG. 2, a transparent film 4 is attached to the entire surface of the mount 7 so as to cover the upper surfaces of the through holes 2, 2,... .
Then, as shown in FIG. 3, when the completed cake 5 which is slightly smaller than the cake mount 1 is placed on the cake mount 1, the cake 5 looks beautiful due to the openwork pattern 3 around the cake mount 1. . Since the through-holes 2, 2, 2,... Forming the watermark pattern are covered with the transparent film 4, cake debris or the like spills out of the through-holes 2, 2, 2,. There is no. Also, when put in a showcase or the like, the colors on the shelf can be seen through the through holes 2, 2.

本考案の一実施例である円形状のケーキ台紙１について、さらに詳細に説明する。
ケーキ用台紙１は、平面視略円形のケーキ５を載せるために、略円形状に形成される。該ケーキ用台紙１の厚紙７の外周は大部分を円弧状の凹凸が繰り返し施された波状部分８と、一部半円状に突出した把手部６が形成され、波状部分８によって更にレース状の装飾性を増すことができる。また、把手部６は製造時に打ち抜き等により簡単に一体的に構成することが可能であり、ケーキ５を載せた状態で移動させる場合等で、指がケーキ５に触れることなく容易に台紙をつかんで移動することが可能となり、外周の一部であるため、装飾性を低下させることもない。但し、波状部分８または把手部６は設けない構成とすることもできる。
そして、ケーキ用台紙１の厚紙７の外周に沿った付近には複数の貫通孔２・２・・・が穿設されて透かし模様３が構成されている。すなわち、厚紙７の外周に沿った部分には、一種類または複数種類の形状の貫通孔２が一定のパターンで所定角度毎に、または不連続に開口されて、ケーキ用台紙１は、全体としてレースのような形状となっているのである。
該透かし模様３を構成する貫通孔２・２・２・・は、本実施例では、略ひし形状の貫通孔２ａと、半径方向に向かい合った略三角形状の貫通孔２ｂ・２ｂとが交互に配設して構成され、略ひし形状の貫通孔２ａと略三角形状の貫通孔２ｂ・２ｂ二つが、ケーキ台紙１の円周付近に繰り返し穿設され、抜かれた残りの部分は略Ｘ字を構成するよう形成されている。なお、これら波状部分８、把手部６、透かし模様３等は打ち抜き加工等により形成することができる。 The circular cake mount 1 according to one embodiment of the present invention will be described in more detail.
The cake mount 1 is formed in a substantially circular shape in order to place the cake 5 having a substantially circular shape in plan view. The outer periphery of the cardboard 7 of the backing paper 1 for the cake is formed with a wavy portion 8 in which a large part of the cardboard is repeatedly provided with arc-shaped irregularities, and a handle 6 protruding partially in a semicircular shape. Decorativeness can be increased. Further, the handle 6 can be easily and integrally formed by punching or the like at the time of manufacturing, and when the cake 5 is moved in a state where the cake 5 is placed on the handle, the grip 6 can be easily grasped without the finger touching the cake 5. And it is a part of the outer periphery, so that the decorativeness is not reduced. However, a configuration in which the wavy portion 8 or the handle portion 6 is not provided may be adopted.
A plurality of through-holes 2, 2,... Are formed in the vicinity of the cardboard 7 along the outer periphery of the cardboard 7 to form a watermark pattern 3. That is, in a portion along the outer periphery of the thick paper 7, through holes 2 of one or a plurality of shapes are opened at predetermined angles or discontinuously in a fixed pattern, and the cake mount 1 as a whole is It is shaped like a race.
In the present embodiment, the through-holes 2, 2, 2,... Constituting the watermark pattern 3 are alternately formed by a substantially diamond-shaped through-hole 2a and a substantially triangular through-hole 2b, 2b facing in the radial direction. The substantially diamond-shaped through-hole 2a and the two substantially triangular-shaped through-holes 2b and 2b are repeatedly drilled around the circumference of the cake mount 1, and the remaining portion is formed in a substantially X-shape. It is formed to constitute. The wavy portion 8, handle 6, watermark pattern 3, and the like can be formed by punching or the like.

そして、図３に示したように、前記ケーキ用台紙１の上に平面視略円形状のケーキ５を載せれば、ケーキ５の外周の外側に透かし模様３が見え、レースペーパーの上に載せたようにケーキ５を美しく見せることができる。厚紙７の表面には透明または半透明の合成樹脂等でできた表面が滑らかなフィルム４が貼着されている。この透明フィルム４により前記貫通孔２・２・２・・・上面が覆われることになり、ケーキ屑等が該貫通孔２・２・２・・・からこぼれ落ちたり、詰まったり、ケーキ５を取り上げる時に引っ掛かったりすることはない。こうして、多少大きさが異なるケーキであってもケーキ用台紙１上に載せることができる。なお、本実施例においては、ケーキ屑等が該貫通孔２・２・２・・・からこぼれ落ちないように、表面に透明フィルム４を貼着したケーキ用台紙１を構成したが、コストを低減するために、表面に透明フィルム４を貼着しないケーキ用台紙、つまり、透かし模様のみを有する厚紙で構成したケーキ用台紙とする構成とすることも可能である。 Then, as shown in FIG. 3, when the cake 5 having a substantially circular shape in plan view is placed on the cake mount 1, the watermark pattern 3 can be seen outside the outer periphery of the cake 5 and placed on the lace paper. As you can see, the cake 5 looks beautiful. A film 4 made of a transparent or translucent synthetic resin or the like and having a smooth surface is adhered to the surface of the cardboard 7. The upper surface of the through holes 2, 2, 2,... Is covered by the transparent film 4, and cake debris, etc., spills or clogs from the through holes 2, 2, 2,. Sometimes it doesn't get caught. Thus, even cakes having slightly different sizes can be placed on the cake mount 1. In the present embodiment, the cake mount 1 having the transparent film 4 adhered to the surface thereof is configured so that cake dust and the like do not spill out from the through holes 2. In order to do so, it is also possible to adopt a configuration in which the backing for cake does not have the transparent film 4 adhered to the surface, that is, a backing for cake made of cardboard having only a watermark pattern.

前記透明フィルム４の素材には、セロファンやポリビニルアルコール等が用いられる。前記セロファンやポリビニルアルコールは水不溶性であるため、食品に含まれる水分によって溶け出すことがなく、食品との接触面となる透明フイルム４の素材として適当である。しかし透明フィルム４に使用する素材は、上記の素材に限定せず、その他の素材を用いることも可能である。
そして透明フィルム４の接着には、食品衛生上、ポリビニルアルコール系、デンプン系の接着剤を用いることが好ましいのであるが、接着剤の素材も前記素材に限定せず、その他の素材の接着剤を使用することもできる。 Cellophane, polyvinyl alcohol, or the like is used as a material of the transparent film 4. Since cellophane and polyvinyl alcohol are insoluble in water, they are not dissolved by moisture contained in food and are suitable as a material of the transparent film 4 which is a contact surface with food. However, the material used for the transparent film 4 is not limited to the above-described material, and other materials can be used.
For the adhesion of the transparent film 4, it is preferable to use a polyvinyl alcohol-based or starch-based adhesive in view of food hygiene. However, the material of the adhesive is not limited to the above-mentioned material. Can also be used.

また、ケーキ用台紙の平面形状は円形状に限定しない。略三角形にカットしたショートケーキを載せるために、略三角形状に形成することもできる。
すなわち、図４に示したように、ケーキ用台紙１１は、載せるケーキよりも若干大きくした略三角形状または扇形として、厚紙１７の外周に沿って複数の貫通孔１２・１２・・・を所定のパターンで開口して透かし模様１３が構成され、台紙表面全体を透明フィルム１４で覆う構成とするのである。こうして、店頭で販売されるケーキは、カットされた状態で店頭に並べられることが多いのであるが、このような該略三角形状のケーキ用台紙にカットケーキを載せることで、店頭にならんだ状態を美しく見せることができる。そしてこのような略三角形状のケーキ用台紙は、ケーキの持ち運びを容易とするだけでなく、ケーキを載せたまま、お皿を用意せずにケーキを食べることも可能とする。 Further, the planar shape of the cake mount is not limited to a circular shape. In order to place the short cake cut into a substantially triangular shape, it can be formed in a substantially triangular shape.
That is, as shown in FIG. 4, the cake mount 11 has a substantially triangular shape or a sector shape slightly larger than the cake to be placed, and a plurality of through holes 12, 12. A watermark 13 is formed by opening the pattern, and the entire surface of the mount is covered with the transparent film 14. In this way, cakes sold in stores are often arranged in stores in a cut state, but by placing cut cakes on such a generally triangular cake mount, the cakes are lined up in stores. Can look beautiful. Such a substantially triangular cake mount not only makes it easy to carry the cake, but also makes it possible to eat the cake while holding the cake without preparing a plate.

また、平面視円形状のケーキではなく、平面視四角形のケーキを載せるために、図５に示したように、略四角形状のケーキ用台紙２１を形成することもできる。
すなわち、図５に示した四角形状のケーキ用台紙は、略四角形の厚紙２７の外周に沿って、所定のパターンの貫通孔２２・２２・２２・・・が穿設されて透かし模様２３が構成され、レースのような形状が形成される。そして、台紙表面全体には透明フィルム２４が貼着されているのである。
このように、ケーキ用台紙の平面視における全体形状は三角形や四角形や円形等限定するものではなく任意の形状とすることができる。そして、台紙周囲に形成される透かし模様の形状も、三角形や菱形や丸等限定するものではなく、任意の形状とすることができ、一定のパターンの繰り返しであっても不連続な貫通孔であってもよい。また、台紙１の厚紙７表面の色を様々な色に着色したり、透明フィルム４を着色することで食感を高めたり、台紙自体を鮮やかにすることもできる。また、厚紙自体を合成樹脂で構成することもできる。 Further, in order to place a cake having a square shape in a plan view, instead of a cake having a circular shape in a plan view, a substantially square cake mount 21 can be formed as shown in FIG.
That is, in the square cake mount shown in FIG. 5, through-holes 22, 22,... Of a predetermined pattern are formed along the outer periphery of the substantially square thick paper 27 to form the watermark pattern 23. Thus, a lace-like shape is formed. And the transparent film 24 is stuck on the whole mount surface.
As described above, the overall shape of the cake mount in plan view is not limited to a triangle, a square, a circle, or the like, and may be an arbitrary shape. Also, the shape of the watermark pattern formed around the mount is not limited to a triangle, a rhombus, a circle, or the like, and can be any shape. There may be. In addition, the color of the surface of the cardboard 7 of the mount 1 can be colored in various colors, or the transparent film 4 can be colored to enhance the texture and make the mount itself vivid. Further, the cardboard itself can be made of a synthetic resin.

円形状のケーキ用台紙の斜視図。FIG. 2 is a perspective view of a circular cake mount. 円形状のケーキ用台紙の断面図。Sectional drawing of a circular cake mount. 円形状のケーキ用台紙にケーキを載せた状態を示す斜視図。The perspective view which shows the state which put the cake on the circular cake mount. 図４は略三角形状のショートケーキ用台紙の平面図。FIG. 4 is a plan view of a substantially triangular shortcake mount. 略四角形状のケーキ用台紙の平面図。FIG. 3 is a plan view of a substantially square cake mount.

Explanation of reference numerals

１ケーキ用台紙
２貫通孔
３透かし模様
４透明フィルム
７厚紙
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cake mount 2 Through-hole 3 Watermark 4 Transparent film 7 Cardboard

Claims

A mount for mounting a cake, wherein a plurality of through-holes are provided along the periphery of the mount to form a watermark pattern.

2. The cake mount according to claim 1, wherein the mount is made of cardboard and a transparent film stuck on the surface of the cardboard.