JP3058149B2 - Electric rice cooker - Google Patents

Electric rice cooker

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JP3058149B2
JP3058149B2 JP10209117A JP20911798A JP3058149B2 JP 3058149 B2 JP3058149 B2 JP 3058149B2 JP 10209117 A JP10209117 A JP 10209117A JP 20911798 A JP20911798 A JP 20911798A JP 3058149 B2 JP3058149 B2 JP 3058149B2
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blower fan
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rice
heat
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本願発明は、炊飯終了後にご
飯を冷却する送風ファンを備えた電気炊飯器に関し、さ
らに詳しくは炊飯終了後における送風ファンの運転制御
を、ユーザの選択した保温制御に対応させて行い得るよ
うにした電気炊飯器に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric rice cooker provided with a blower fan for cooling rice after cooking rice, and more particularly, to control the operation of the blower fan after cooking rice in accordance with a heat retention control selected by a user. The present invention relates to an electric rice cooker that can be operated by the user.

【0002】[0002]

【従来の技術】一般に、電気炊飯器においては、内鍋内
に米と水とを収容し、加熱手段(例えば、電磁誘導コイ
ルあるいは電気ヒータ)により内鍋を所定の炊飯特性に
したがって加熱することによりご飯を炊き上げるように
なっている。
2. Description of the Related Art Generally, in an electric rice cooker, rice and water are contained in an inner pot, and the inner pot is heated by a heating means (for example, an electromagnetic induction coil or an electric heater) in accordance with predetermined rice cooking characteristics. To cook rice.

【0003】上記のようにして炊き上がったご飯は、長
時間高温にさらされることとなり、その間にご飯の劣化
や褐変反応による変質(変色)が促進され、又、米に含
まれる脂肪酸の酸化が促進される。
The rice cooked as described above is exposed to high temperatures for a long period of time, during which the deterioration of the rice and the alteration (discoloration) due to the browning reaction are promoted, and the oxidation of fatty acids contained in rice is promoted. Promoted.

【0004】上記褐変反応および脂肪酸の酸化は、ご飯
の温度が80〜85℃の温度範囲で特に生じやすいとこ
ろから、炊飯終了後(さらに詳しくは、蒸らし工程終了
後)に、ご飯を保温温度まで急速に冷却するようにした
電気炊飯器が開発されている。
The above browning reaction and the oxidation of fatty acids are particularly likely to occur when the temperature of the rice is in the temperature range of 80 to 85 ° C., so that after the rice is cooked (more specifically, after the steaming step is completed), the rice is heated to a heat retaining temperature. Electric rice cookers designed to cool rapidly have been developed.

【0005】例えば、内鍋内のご飯を冷却するための送
風を行う送風ファンを設け、該送風ファンを炊飯終了後
から内鍋温度が約80℃に低下するまで運転し、その後
は自然冷却するようにしたものが提案されている。
For example, a blower fan for blowing air for cooling the rice in the inner pot is provided, and the blower fan is operated after the completion of the rice cooking until the temperature of the inner pot drops to about 80 ° C., and then naturally cooled. Something like that has been proposed.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】ところで、近年通常保
温制御(例えば、内鍋温度=73℃での保温制御)と低
温保温制御(例えば、内鍋温度=63℃での保温制御)
とを選択できる電気炊飯器が開発されているが、通常保
温制御が選択される場合は、短時間の保温が目的であ
り、炊き上がった直後に食事するケースが多い一方、低
温保温制御が選択される場合は、長時間保温が主たる目
的となる。
In recent years, normal heat control (for example, heat control at an inner pot temperature of 73 ° C.) and low-temperature heat control (for example, heat control at an inner pot temperature of 63 ° C.)
An electric rice cooker that can be selected has been developed, but if normal heat control is selected, the purpose is to keep the heat for a short time, and in many cases meals are made immediately after cooking, while low temperature heat control is selected. If so, the main purpose is to keep it warm for a long time.

【0007】ところが、上記従来技術の場合、ご飯を冷
却するための送風ファンの運転制御方法は、通常保温制
御を選択した場合であっても、低温保温制御を選択した
場合であっても同じとされているため、炊き上げ後短時
間内に食事する場合には、ご飯の温度が低下しており、
ほかほかご飯とならないという不具合があった。
However, in the case of the above-mentioned prior art, the operation control method of the blower fan for cooling the rice is the same whether the normal heat control or the low temperature heat control is selected. If you eat within a short time after cooking, the temperature of the rice has dropped,
There was a problem that it did not become rice.

【0008】つまり、ユーザの多様な使用形態(即ち、
保温制御の選択)に対応することができないという不具
合があった。
[0008] In other words, various usage patterns of the user (ie,
(Selection of heat retention control).

【0009】本願発明は、上記の点に鑑みてなされたも
ので、ユーザの保温制御の選択に対応したご飯の冷却速
度が得られるようにし、もってユーザの多様な使用形態
に対応させることを目的とするものである。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above points, and has as its object to obtain a rice cooling rate corresponding to a user's selection of heat retention control, and thereby to cope with various usage patterns of a user. It is assumed that.

【0010】[0010]

【課題を解決するための手段】請求項1の発明では、上
記課題を解決するための手段として、内部に内鍋を収納
し得るように構成された炊飯器本体と、該炊飯器本体の
蓋体と、前記内鍋を加熱する加熱手段と、複数の保温制
御を設定する保温制御設定手段と、前記内鍋内のご飯を
冷却するための送風を行う送風ファンとを備えた電気炊
飯器において、前記保温制御設定手段により低温保温制
御が設定されている場合には炊飯終了後から前記内鍋の
温度が低温保温制御温度に降下するまでの第1の降温時
間が短くなるように前記送風ファンの運転を制御する第
1の制御手段と、前記保温制御設定手段により通常保温
が設定されている場合には炊飯終了後から前記内鍋の温
が通常保温制御温度に降下するまでの第2の降温時間
が前記第1の降温時間より長くなるように前記送風ファ
ンの運転を制御する第2の制御手段とを付設している。
According to the first aspect of the present invention, as a means for solving the above-mentioned problems, a rice cooker main body configured to accommodate an inner pot therein, and a lid of the rice cooker main body are provided. An electric rice cooker including a body, a heating unit for heating the inner pot, a heat retention control setting unit for setting a plurality of heat retention controls, and a blower fan for blowing air for cooling the rice in the inner pot. The low-temperature heat insulation system is controlled by the heat insulation control setting means.
If you have set the rice in the inner pot after cooking
At the time of the first temperature decrease until the temperature falls to the low heat retention control temperature
The second is to control the operation of the blower fan so that the interval becomes shorter.
Normal control by means of the control means 1 and the heat control setting means
If is set, the temperature of the inner pot after cooking is finished
Second cooling time until time drops to normal heat keeping control temperature
Is longer than the first cooling time.
Second control means for controlling the operation of the motor.

【0011】上記のように構成したことにより、長時間
保温を目的とする低温保温制御選択時には、炊飯終了後
から内鍋温度が保温制御温度に降下するまでの第1の降
温時間が短くなるように送風ファンは運転制御され(換
言すれば、送風ファンによるご飯の冷却速度が大きくな
るように運転制御され)、短時間保温を目的とする通常
保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度が保温制
御温度に降下するまでの時間が長くなるように送風ファ
ンは運転制御される(換言すれば、送風ファンによるご
飯の冷却速度が小さくなるように運転制御される)。従
って、炊飯終了後短時間内に食事する場合には、通常保
温制御を選択すればよく、炊飯終了後からある程度の時
間が経過したときに食事する場合には、低温保温制御を
選択すればよいこととなる。
[0011] With the above configuration, a long time
When low-temperature heat control for heat retention is selected, after cooking rice
From the time when the inner pan temperature falls to the heat retention control temperature
The operation of the blower fan is controlled so that the temperature time is shortened (replacement time).
In other words, the cooling speed of the rice by the blower fan increases.
The operation is controlled so that it is usually for short-time insulation
When heating control is selected, the temperature of the inner pot is controlled from the end of cooking rice.
Make sure that the air
Operation is controlled (in other words, when the fan is
The operation is controlled so that the cooling rate of the rice is reduced). Obedience
If you eat within a short time after cooking,
Temperature control can be selected, and for some time after cooking is finished
If you want to eat when the time has passed, use low-temperature heat control.
You just have to select it.

【0012】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記第1の制御手段を、前
記送風ファンを連続運転するように制御するものとした
場合、送風ファンを連続運転することにより、ご飯の冷
却時間を短縮できることとなり、送風ファンの制御が容
易となる。
As in the second aspect of the present invention, the first aspect
In the electric rice cooker described above, when the first control unit is configured to control the blower fan to be continuously operated, by continuously operating the blower fan, the cooling time of rice can be reduced, and Control of the fan becomes easy.

【0013】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記送風ファンとして、回
転数可変タイプのものを採用するとともに、前記第1の
制御手段を、前記送風ファンを強運転するように制御す
るものとした場合、送風ファンを強運転することによ
り、ご飯の冷却時間を短縮できることとなり、送風ファ
ンの制御が容易となる。
As in the invention of claim 3 , claim 1
In the electric rice cooker according to the present invention , a variable-speed fan is used as the blower fan, and the first control means controls the blower fan to operate strongly. By performing the strong operation, the cooling time of the rice can be reduced, and the control of the blower fan becomes easy.

【0014】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記加熱手段として、前記
内鍋に誘導渦電流を発生させる電磁誘導コイルを採用し
且つ該電磁誘導コイルへの通電制御を行う電子部品を冷
却する可逆運転可能な電子部品冷却ファンを前記炊飯器
本体内に配設するとともに、前記第1の制御手段を、前
記送風ファンを連続運転するように制御するとともに前
記電子部品冷却ファンを逆回転運転するように制御する
ものとした場合、送風ファンを連続運転することにより
ご飯を冷却するとともに電子部品冷却ファンを逆回転運
転することにより、炊飯器本体内の熱気を外部へ排出で
きることとなり、ご飯の冷却時間をさらに短縮できるこ
ととなる。
As in the invention of claim 4 , claim 1
The electric rice cooker according to claim 1, wherein the heating means includes an electromagnetic induction coil that generates an induced eddy current in the inner pot, and reversibly operable electronic parts that cool an electronic part that controls energization of the electromagnetic induction coil. Disposing a cooling fan in the rice cooker main body, controlling the first control means to continuously operate the blower fan, and controlling the electronic component cooling fan to perform reverse rotation operation; In this case, by continuously operating the blower fan to cool the rice and by rotating the electronic component cooling fan in the reverse rotation, the hot air in the rice cooker body can be discharged to the outside, and the cooling time of the rice can be further reduced. Become.

【0015】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器に
おいて、前記第2の制御手段を、前記送風ファンを間欠
運転するように制御するものとした場合、送風ファンを
間欠運転することにより、ご飯の冷却時間を長くするこ
とができることとなり、送風ファンの制御が容易とな
る。
[0015] As in the invention of claim 5 , the claim
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4,
In the case where the second control means controls the blower fan to operate intermittently, the intermittent operation of the blower fan makes it possible to extend the cooling time of the rice, and the blower fan Control becomes easy.

【0016】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器に
おいて、前記送風ファンとして、回転数可変タイプのも
のを採用するとともに、前記第2の制御手段を、前記送
風ファンを弱運転するように制御するものとした場合、
送風ファンを弱運転することによりご飯の冷却時間を長
くすることができることとなり、送風ファンの制御が容
易となる。
As in the invention of claim 6 , the claim
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4,
In the meantime, when a variable rotation speed type is adopted as the blower fan, and the second control means is configured to control the blower fan to operate weakly,
By weakly operating the blower fan, the cooling time of the rice can be lengthened, and the control of the blower fan becomes easier.

【0017】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器に
おいて、前記第2の制御手段を、炊飯終了後から所定時
間経過後において前記送風ファンを運転開始するように
制御するものとした場合、送風ファンの運転開始を遅ら
せることにより、ご飯の冷却時間を長くすることができ
ることとなり、送風ファンの制御が容易となる。
As in the invention of claim 7 , the claim
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4,
In the case where the second control means is configured to control the start of the blower fan after a predetermined time has elapsed from the end of the rice cooking, the operation start of the blower fan is delayed to thereby reduce the rice cooling time. Can be lengthened, and the control of the blower fan becomes easy.

【0018】[0018]

【発明の実施の形態】以下、添付の図面を参照して、本
願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Some preferred embodiments of the present invention will be described below in detail with reference to the accompanying drawings.

【0019】第1の実施の形態 図1ないし図3には、本願発明の第1の実施の形態にか
かる電気炊飯器が示されている。
First Embodiment FIGS. 1 to 3 show an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.

【0020】この電気炊飯器は、図1ないし図3に示す
ように、内部に炊飯用の内鍋3を収納し得るように構成
され且つ空間部4を有する二重構造の炊飯器本体1と、
該炊飯器本体1の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体2
とを備えている。
As shown in FIGS. 1 to 3, the electric rice cooker has a double structure rice cooker main body 1 having a space portion 4 and an inner pot 3 for cooking rice therein. ,
A lid 2 for opening and closing the upper opening of the rice cooker main body 1
And

【0021】前記炊飯器本体1は、外側壁となる胴部5
aと底壁となる底部5bとを有する合成樹脂の一体成形
品からなる外ケース5と、内周壁となる合成樹脂製の有
底筒状の保護枠6と、該保護枠6の上端と前記外ケース
5の上端とを結合する合成樹脂製の肩部材7とによって
構成されており、前記外ケース5、保護枠6および肩部
材7に囲まれて前記空間部4が形成されている。なお、
前記保護枠6内には、前記内鍋3が取り出し可能に収納
されることとなっている。
The rice cooker main body 1 has a body 5 serving as an outer wall.
a and a bottom part 5b serving as a bottom wall, an outer case 5 made of an integrally molded product of synthetic resin, a protection frame 6 having a bottom and made of synthetic resin serving as an inner peripheral wall, and an upper end of the protection frame 6 A synthetic resin shoulder member 7 is connected to the upper end of the outer case 5, and the space 4 is surrounded by the outer case 5, the protective frame 6 and the shoulder member 7. In addition,
The inner pan 3 is housed in the protective frame 6 so as to be removable.

【0022】前記保護枠6の底面中央部には、温度検出
手段として作用するセンタセンサー8を臨ませるための
センサー穴9が形成されている。。
At the center of the bottom surface of the protective frame 6, there is formed a sensor hole 9 for receiving a center sensor 8 acting as a temperature detecting means. .

【0023】前記センサー穴9を包囲するように炊飯時
における加熱手段として作用する環状の電磁誘導コイル
(以下、炊飯用ワークコイルという)10が前記保護枠
6の底面および該底面から側周面に至る間の湾曲部に対
応して配設されている。該炊飯用ワークコイル10は、
交番磁界を発生するものであり、該交番磁界の電磁誘導
により前記内鍋3に誘導電流である渦電流を発生させ、
該渦電流の抵抗熱を利用して加熱するものとされてい
る。なお、内鍋3は、炊飯用ワークコイル10により渦
電流を発生させることのできる材質(例えば、磁性体材
料)により構成される。
An annular electromagnetic induction coil (hereinafter referred to as a rice cooking work coil) 10 acting as a heating means during rice cooking so as to surround the sensor hole 9 is provided on the bottom surface of the protective frame 6 and on the side peripheral surface from the bottom surface. It is arranged corresponding to the curved portion between them. The cooking coil 10 for cooking rice,
An alternating magnetic field is generated, and an eddy current that is an induced current is generated in the inner pot 3 by electromagnetic induction of the alternating magnetic field,
Heating is performed using the resistance heat of the eddy current. Note that the inner pot 3 is made of a material (for example, a magnetic material) that can generate an eddy current by the work coil 10 for cooking rice.

【0024】前記炊飯用ワークコイル10は、前記保護
枠6の底面に対して固定されたコイルダイ11と前記保
護枠6の底面との間に挟持されている。符号12はフェ
ライトコアであり、炊飯用ワークコイル10による磁気
が下方に存在する機器に対して影響を及ぼさないように
遮閉する作用をなす。
The rice cooking work coil 10 is sandwiched between a coil die 11 fixed to the bottom surface of the protection frame 6 and the bottom surface of the protection frame 6. Reference numeral 12 denotes a ferrite core, which has a function of blocking so that the magnetism of the work coil 10 for rice cooking does not affect equipment located below.

【0025】前記センサー穴9内には、前記内鍋3の底
部に対して接触するようにしてセンタセンサー8が設け
られている。また、前記保護枠6の側周面には、保温時
における加熱手段として作用する環状の電磁誘導コイル
(以下、保温用ワークコイルという)13が取り付けら
れている。
A center sensor 8 is provided in the sensor hole 9 so as to contact the bottom of the inner pot 3. Further, an annular electromagnetic induction coil (hereinafter, referred to as a heat retaining work coil) 13 that acts as a heating means at the time of keeping the temperature is attached to a side peripheral surface of the protective frame 6.

【0026】前記炊飯器本体1の底部(即ち、外ケース
5の底部5b)には、前記炊飯用および保温用ワークコ
イル10,13の通電制御を行うためのパワートランジ
スタおよび整流用ダイオードブリッジ(図示省略)等の
電子部品へ冷却風を圧送する電子部品冷却ファン14が
配設されている。該電子部品冷却ファン14は、可逆運
転可能なものとされおり、電子部品冷却時には正回転運
転されることとなっている。また、前記炊飯器本体1の
底壁(具体的には、外ケース5の底部5b)には、前記
電子部品冷却ファン14に対向して空気入口15が形成
されている。符号34は電子部品において生ずる熱を放
熱するヒートシンクである。
At the bottom of the rice cooker main body 1 (ie, at the bottom 5b of the outer case 5), there are provided a power transistor and a rectifier diode bridge for controlling the energization of the rice cooking and warming work coils 10, 13. An electronic component cooling fan 14 for sending cooling air to electronic components such as an omission is provided. The electronic component cooling fan 14 is designed to be capable of reversible operation, and is operated to rotate forward when the electronic component is cooled. An air inlet 15 is formed on the bottom wall of the rice cooker main body 1 (specifically, on the bottom 5 b of the outer case 5) so as to face the electronic component cooling fan 14. Reference numeral 34 denotes a heat sink that radiates heat generated in the electronic component.

【0027】一方、前記蓋体2は、外面を構成する合成
樹脂製の上板16と、内面を構成する合成樹脂製の下板
17とによって構成されており、前記上下板16,17
に囲まれた空間部18には、断熱材19が配設されてい
る。
On the other hand, the lid 2 is composed of a synthetic resin upper plate 16 constituting the outer surface and a synthetic resin lower plate 17 constituting the inner surface.
A heat insulating material 19 is provided in a space 18 surrounded by.

【0028】この蓋体2は、前記肩部材7の一側に形成
されたヒンジユニット20を介して炊飯器本体1に対し
て弧回動且つ着脱自在に取り付けられている。
The lid 2 is attached to the rice cooker main body 1 via a hinge unit 20 formed on one side of the shoulder member 7 so as to be rotatable and detachable.

【0029】そして、前記蓋体2の中央部には、前記上
板16から垂設された筒部21が形成されており、該筒
部21内には、炊飯時に発生する水蒸気を外部へ排出す
るための蒸気排出通路22を有するスチームキャップ2
3が着脱自在に取り付けられている。該スチームキャッ
プ23内には、調圧弁として作用するボール弁24が配
設されている。前記スチームキャップ23の下端には、
前記蓋体2の閉止時に前記内鍋3の開口部3aを密閉す
るための熱良導体(例えば、アルミ合金)からなる内蓋
25が取り付けられている。符号26はスチームキャッ
プ23への蒸気入口、27はスチームキャップ24から
の蒸気出口、28は内蓋25に形成された蒸気口、29
は内蓋25との周縁と内鍋3の開口部3aとの間をシー
ルするシールパッキン、30は内蓋25と蓋体下板17
との間をシールするシールパッキンである。
At the center of the lid 2, there is formed a tubular portion 21 which is suspended from the upper plate 16. Inside the tubular portion 21, steam generated during rice cooking is discharged to the outside. Steam cap 2 having a steam discharge passage 22 for
3 is detachably attached. In the steam cap 23, a ball valve 24 acting as a pressure regulating valve is provided. At the lower end of the steam cap 23,
An inner lid 25 made of a good heat conductor (for example, aluminum alloy) for sealing the opening 3a of the inner pan 3 when the lid 2 is closed is attached. Reference numeral 26 denotes a steam inlet to the steam cap 23, 27 denotes a steam outlet from the steam cap 24, 28 denotes a steam port formed in the inner lid 25, 29
Is a seal packing for sealing between the periphery of the inner lid 25 and the opening 3a of the inner pot 3, and 30 is an inner lid 25 and a lid lower plate 17
This is a seal packing that seals between the two.

【0030】前記肩部材7には、肩ヒータ31が設けら
れており、該肩ヒータ31に対しては、前記蓋体2の閉
止時に内蓋25の外周縁が圧接され、内蓋25は肩ヒー
タ31からの熱伝導により加熱されることとなってい
る。この肩ヒータ31は、断面逆U字状のヒータリング
32と、該ヒータリング32内に配設された発熱体33
とからなっている。
The shoulder member 7 is provided with a shoulder heater 31. The outer peripheral edge of the inner lid 25 is pressed against the shoulder heater 31 when the lid 2 is closed, and the inner lid 25 is Heating is performed by heat conduction from the heater 31. The shoulder heater 31 includes a heater ring 32 having an inverted U-shaped cross section, and a heating element 33 disposed in the heater ring 32.
It consists of

【0031】また、前記蓋体2には、前記内蓋25の内
方に位置し、該内蓋25との間に空間部37を介在させ
た状態で前記内鍋3の開口部3aより内方に臨ませ且つ
その外周を前記内鍋3の内周面に近接させて支持された
熱良導体からなる放熱板38が設けられている。該放熱
板38は、前記スチームキャップ23の中心部に下向き
に突設された支持軸39に対して着脱自在に嵌着される
シールパッキン40に取り付けられている。
Further, the lid 2 is located inside the inner lid 25, and is located inside the opening 3 a of the inner pan 3 with a space 37 interposed between the inner lid 25 and the inner lid 25. A heat radiating plate 38 made of a good heat conductor is provided so as to face the inner side of the inner pan 3 and to support the outer periphery thereof close to the inner peripheral surface of the inner pot 3. The heat radiating plate 38 is attached to a seal packing 40 which is removably fitted to a support shaft 39 projecting downward from the center of the steam cap 23.

【0032】このように構成すると、保温時において肩
ヒータ31から熱伝導され、内蓋25から放熱される熱
は、該内蓋25と放熱板38との間の空間部37に存在
する空気層を介して放熱板38に伝達され、その後内鍋
3内のご飯Rの表面に放熱されることとなる。従って、
内蓋25から直接ご飯Rの表面に放熱される場合に比べ
て放熱がやわらげられることとなり、ご飯Rの表面の黄
ばみや乾燥が防止されることとなる。なお、放熱板38
への露付きは、内蓋25からの熱伝達により防止され
る。また、炊飯時において発生する蒸気Aは、放熱板3
8の外周から該放熱板38と内蓋25との間の空間部3
7を通り、蒸気口28、蒸気入口26、スチームキャッ
プ23および蒸気出口27を経て外部へ排出されること
となるため、蒸気排出経路が長くなり、吹きこぼれを少
なくすることができる。さらに、内鍋3の開口部3aよ
り内方に臨ませた状態で放熱板38を設けているため、
内鍋3内におけるご飯Rの表面と放熱板38との間の空
気層を少なくすることができ、保温効果が向上すること
となる。しかも、この放熱板38の外周縁は、前記肩ヒ
ータ31より下方に位置せしめられているため、肩ヒー
タ31からの熱が内鍋3の上部に伝達されるが、該内鍋
3の上部から内鍋3内のご飯Rの表面に放熱される放熱
量を放熱板38の外周縁により緩和することができる。
With this configuration, the heat conducted from the shoulder heater 31 and the heat radiated from the inner lid 25 during the heat retention are transferred to the air space existing in the space 37 between the inner lid 25 and the radiator plate 38. To the heat radiating plate 38 and then radiated to the surface of the rice R in the inner pot 3. Therefore,
As compared with the case where the heat is directly radiated from the inner lid 25 to the surface of the rice R, the heat radiation is softened, and the yellowing and drying of the surface of the rice R are prevented. The heat sink 38
Is prevented by heat transfer from the inner lid 25. The steam A generated during the cooking of the rice
8 between the outer periphery of the heat sink 38 and the inner lid 25
7, the steam is discharged to the outside through the steam port 28, the steam inlet 26, the steam cap 23, and the steam outlet 27, so that the steam discharge path is lengthened and the number of spills can be reduced. Furthermore, since the heat radiating plate 38 is provided in a state where the heat radiating plate 38 faces inward from the opening 3a of the inner pan 3,
The air layer between the surface of the rice R and the radiator plate 38 in the inner pot 3 can be reduced, and the heat retaining effect is improved. Moreover, since the outer peripheral edge of the heat radiating plate 38 is positioned below the shoulder heater 31, heat from the shoulder heater 31 is transmitted to the upper portion of the inner pot 3. The amount of heat radiated to the surface of the rice R in the inner pot 3 can be reduced by the outer peripheral edge of the radiator plate 38.

【0033】前記炊飯器本体1内の側方部位(例えば、
ヒンジユニット20側)おける空間部4には、送風ファ
ン41が前記肩部材7に対してビス42により取り付け
られた状態で配置されている(図3参照)。該送風ファ
ン41は、スクロールタイプのファンケーシング43を
有する遠心ファンとされている。このようにすると、炊
飯器本体1内の空間部4(特に、大きな余剰空間ができ
るヒンジユニット20側の空間)の有効利用を図ること
ができることとなり、炊飯器本体1の上下寸法を大きく
する必要がなくなる。
[0033] A side portion (for example, in the rice cooker main body 1)
In the space 4 in the hinge unit 20 side), a blower fan 41 is arranged in a state attached to the shoulder member 7 with a screw 42 (see FIG. 3). The blower fan 41 is a centrifugal fan having a scroll type fan casing 43. In this way, it is possible to effectively utilize the space 4 (particularly the space on the hinge unit 20 side where a large surplus space is available) in the rice cooker main body 1, and it is necessary to increase the vertical dimension of the rice cooker main body 1. Disappears.

【0034】前記ファンケーシング43の吐出口43a
には、ダクト44が接続されており、該ダクト44の上
端は、前記肩部材7に形成された環状通路45の入口4
5aに臨まされている。また、前記肩部材7には、前記
環状通路45と前記内鍋3と前記保護枠6との間に形成
される環状の隙間Cの上部とを連通する複数の連通口4
6が形成されている。つまり、前記送風ファン41から
の送風Wは、前記ダクト44、環状通路45および連通
口46を介して前記隙間Cの上部へ供給されることとな
っているのである。符号47は前記外ケース5の胴部5
aの下部に形成された空気取り入れ口、48は蓋体2の
ロック機構である。
The outlet 43a of the fan casing 43
Is connected to an inlet 4 of an annular passage 45 formed in the shoulder member 7.
5a. The shoulder member 7 has a plurality of communication ports 4 communicating with the annular passage 45 and an upper part of an annular gap C formed between the inner pan 3 and the protection frame 6.
6 are formed. That is, the blast W from the blast fan 41 is supplied to the upper portion of the gap C through the duct 44, the annular passage 45, and the communication port 46. Reference numeral 47 denotes the body 5 of the outer case 5.
Reference numeral 48 denotes an air intake formed at the lower part of the cover 2 and a lock mechanism for the lid 2.

【0035】前記炊飯器本体1の反ヒンジ側(即ち、蓋
体2をロックするロック機構48が設けられている側)
における空間部4には、炊飯用および保温用ワークコイ
ル10,13および肩ヒータ31等への通電制御を司る
制御ユニットが組み込まれた制御基板49が配設される
一方、前記肩部材7における反ヒンジ側(即ち、蓋体2
をロックするロック機構48が設けられている側)に
は、各種スイッチ類(例えば、炊飯スイッチ、予約スイ
ッチ、保温スイッチ等)および液晶表示装置を備えた操
作パネル部50が設けられている。
The side opposite to the hinge of the rice cooker main body 1 (that is, the side on which the lock mechanism 48 for locking the lid 2 is provided).
Is provided with a control board 49 in which a control unit for controlling the energization of the work coils 10 and 13 for rice cooking and heat retention and the shoulder heater 31 is installed. Hinge side (that is, lid 2
On the side on which the lock mechanism 48 for locking is provided, various switches (for example, a rice cooker switch, a reservation switch, a warming switch, and the like) and an operation panel unit 50 including a liquid crystal display device are provided.

【0036】該操作パネル部50には、図2に示すよう
に、炊飯スイッチ51、予約スイッチ52、通常保温と
低温保温とを選択設定できる保温制御設定手段として作
用する保温選択スイッチ53、取消スイッチ54、再加
熱スイッチ55、メニュースイッチ56、時刻合わせ用
の時スイッチ57、時刻合わせ用の分スイッチ58およ
び液晶表示部59が設けられている。
As shown in FIG. 2, the operation panel unit 50 includes a rice cooker switch 51, a reservation switch 52, a heat insulation selection switch 53 acting as heat insulation control setting means for selectively setting normal heat insulation and low temperature insulation, and a cancel switch. 54, a reheating switch 55, a menu switch 56, an hour switch 57 for time adjustment, a minute switch 58 for time adjustment, and a liquid crystal display 59.

【0037】ついで、図3に示す電気回路図に基づい
て、本実施の形態にかかる電気炊飯器における電気的構
成を説明する。なお、図1および図2に示された各部に
対応する部分には同一の参照符号を付して示す。
Next, an electric configuration of the electric rice cooker according to the present embodiment will be described based on an electric circuit diagram shown in FIG. Parts corresponding to those shown in FIGS. 1 and 2 are denoted by the same reference numerals.

【0038】商用交流電源60からの電力は、内鍋3の
異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ61および整
流回路62を経て炊飯用および保温用ワークコイル1
0,13に供給されることとなっている。符号63は平
滑コンデンサ、64,65は共振コンデンサである。
The electric power from the commercial AC power supply 60 passes through a temperature fuse 61 and a rectifier circuit 62 that detects and abnormally heats the inner pot 3 and blows it out.
0,13. Reference numeral 63 denotes a smoothing capacitor, and 64 and 65 denote resonance capacitors.

【0039】前記炊飯用および保温用ワークコイル1
0,13には、マイクロコンピュータユニット(以下、
マイコンと略称する)66からIGBTドライブ回路6
7,68を経た指令によりそれぞれON/OFF制御さ
れるパワートランジスタ69,70からの制御信号が与
えられることとなっている。
The above-described cooker and warmer work coil 1
Microcomputer units (hereinafter, referred to as 0 and 13)
IGBT drive circuit 6 from 66)
Control signals are supplied from power transistors 69 and 70 which are ON / OFF controlled by commands passed through 7 and 68, respectively.

【0040】前記マイコン66は、所定のプログラムに
従ってパワートランジスタ69,70の制御を行い、こ
れによりワークコイル10,13、肩ヒータ31、電子
部品冷却ファン14および送風ファン41への通電を制
御する。この通電制御は、前記センターセンサ8内に内
蔵されたサーミスタ71から温度センサー検知回路72
を経て出力される出力信号に基づいて行なわれる。符号
73は蓋体2の開閉を検知する蓋スイッチであり、該蓋
スイッチ73により蓋体2が開操作されたことが検知さ
れた場合には、送風ファン41の運転が停止されること
となっている。なお、蓋スイッチ73により蓋体2が閉
操作されたことが検知された場合には、送風ファン41
の運転は再開される。
The microcomputer 66 controls the power transistors 69 and 70 according to a predetermined program, thereby controlling the energization of the work coils 10 and 13, the shoulder heater 31, the electronic component cooling fan 14 and the blower fan 41. This energization control is performed by a thermistor 71 built in the center sensor 8 and a temperature sensor detection circuit 72.
This is performed based on the output signal output through Reference numeral 73 denotes a lid switch for detecting opening / closing of the lid 2. When the lid switch 73 detects that the lid 2 has been opened, the operation of the blower fan 41 is stopped. ing. Note that when the lid switch 73 detects that the lid 2 has been closed, the blowing fan 41
Operation is resumed.

【0041】ついで、図4ないし図6に示すフローチャ
ートおよび図7に示すタイムチャートを参照して、本実
施の形態にかかる電気炊飯器における送風ファンの運転
制御および保温制御を説明する。
Next, with reference to flowcharts shown in FIGS. 4 to 6 and a time chart shown in FIG. 7, the operation control and the heat retention control of the blowing fan in the electric rice cooker according to the present embodiment will be described.

【0042】この場合、通常保温制御と低温保温制御と
を保温制御設定手段である保温選択スイッチ53のON
操作回数により選択できるようになっている。即ち、1
回のON操作で通常保温制御が選択され、2回のON操
作で低温保温制御が選択されることとなっている。
In this case, the normal heat control and the low temperature heat control are performed by turning on a heat selection switch 53 which is a heat control setting means.
It can be selected by the number of operations. That is, 1
Normal warming control is selected by two ON operations, and low-temperature warming control is selected by two ON operations.

【0043】(I) 送風ファンの運転制御(図4のフ
ローチャートおよび図7のタイムチャート参照) ステップS1において、低温保温制御が選択されたか否
か(即ち、保温選択スイッチ53が2回ON操作された
か否か)が判定され、ここで肯定判定された場合(即
ち、低温保温制御が選択設定された場合)には、ステッ
プS2において保温用ワークコイル13への通電が停止
され、ステップS3において送風ファン41が連続運転
され、ステップS4においてセンタセンサー8により検
出された内鍋温度Tがマイコン66に入力される。
[0043] (I) at step S 1 (the time chart see the flowchart and 7 in Figure 4) the blower fan operation control, whether low temperature heat keeping control is selected (i.e., heat insulation selection switch 53 twice ON Operation is determined is whether) is, if a positive result is obtained in this (i.e., in a case where the low-temperature heat keeping control is selected set), the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 2, the step S In 3 , the blower fan 41 is continuously operated, and the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 is input to the microcomputer 66 in step S 4 .

【0044】ステップS5において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS6において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS7において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS7において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS8において送風ファン41の連続
運転が再開され、ステップS9へ進む。なお、ステップ
5において否定判定された場合には、ステップS6〜ス
テップS8を省略してステップS9へ進む。このようにし
た理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるというこ
とは、炊き上がったご飯を食することを意味することが
多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)ところ
から、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷やされ
ることのないようにするためである。
The lid 2 by the lid switch 73 in step S 5 that determination is made whether to have been opening operation is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 6. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 7 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in step S 7 is determined to have been closing operation , continuous operation of the blower fan 41 is resumed in step S 8, the process proceeds to step S 9. Incidentally, if a negative determination in step S 5, the process proceeds to omit the step S 6 ~ Step S 8 to step S 9. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0045】ステップS9においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと低温保温制御温度Ts
2(例えば、63℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts2と判定されている間は、送風ファン41は連続運
転され、保温用ワークコイル13はOFF状態とされる
が、T≦Ts2と判定されると、ステップS10において
送風ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、後述する低温保温制御に移行される。つ
まり、送風ファン41は、炊飯終了後から内鍋温度Tが
低温保温制御温度Ts2に低下するまで連続運転される
こととなるのである。該制御は、運転制御手段における
第1の制御手段により行われる。
[0045] In step S 9, pan among detected by the center sensor 8 temperature T and low temperature heat keeping control temperature Ts
2 (eg, 63 ° C.), where T>
While it is determined that the ts 2 is blowing fan 41 is continuously operated, but kept a work coil 13 is set to the OFF state, if it is determined that T ≦ ts 2, blowing fan 41 is operated in step S 10 The operation is stopped (that is, turned off), and thereafter, the process proceeds to the low-temperature heat control described later. That is, the blower fan 41 is the so that the inner bowl temperature T is continuously operated until reduced to a low temperature heat keeping control temperature Ts 2 after cooking completion. The control is performed by first control means in the operation control means.

【0046】一方、ステップS1において否定判定され
た場合(即ち、通常保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS11において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS12において送風ファン41
が間欠運転(例えば、8秒運転、8秒運転停止を繰り返
す間欠運転)され、ステップS13においてセンタセンサ
ー8により検出された内鍋温度Tがマイコン66に入力
される。
On the other hand, when a negative determination is made in step S 1 (that is, when the normal warming control is selected and set), energization of the warming work coil 13 is stopped in step S 11 , and in step S 12 . Blower fan 41
There intermittent operation (e.g., 8 seconds operation, intermittent operation is repeated eight seconds shutdown) are, pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 13 is input to the microcomputer 66.

【0047】ステップS14において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS15において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS16において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS16において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS17において送風ファン41の間欠
運転が再開され、ステップS18へ進む。なお、ステップ
14において否定判定された場合には、ステップS15
ステップS17を省略してステップS18へ進む。このよう
にした理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるとい
うことは、炊き上がったご飯を食することを意味するこ
とが多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)と
ころから、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷や
されることのないようにするためである。
The lid 2 by the lid switch 73 in step S 14 is performed is determined whether it was operated to open is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 15. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 16 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in the step S 16 is judged to have been closing operation , intermittent operation of the blower fan 41 is resumed in step S 17, the process proceeds to step S 18. In the case where a negative determination is made in step S 14, the steps S 15 ~
The step S 17 to omit the process proceeds to step S 18. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0048】ステップS18においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts
1(例えば、73℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts1と判定されている間は、送風ファン41は間欠運
転され、保温用ワークコイル13はOFF状態とされる
が、T≦Ts1と判定されると、ステップS19において
送風ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、後述する通常保温制御に移行される。つ
まり、送風ファン41は、炊飯終了後から内鍋温度Tが
通常保温制御温度Ts1に低下するまで間欠運転される
こととなるのである。該制御は、運転制御手段における
第2の制御手段により行われる。
[0048] In step S 18, the pot temperature among detected by the center sensor 8 T and the normal heat keeping control temperature Ts
1 (eg, 73 ° C.), where T>
While it is determined that Ts 1 is blowing fan 41 is intermittently operated, but kept a work coil 13 is set to the OFF state, if it is determined that T ≦ Ts 1, the blower fan 41 is operated in step S 19 The operation is stopped (that is, turned off), and thereafter, the process is shifted to the normal warming control described later. That is, the blower fan 41 is of a be operated intermittently until the internal pot temperature T drops to normal heat keeping control temperature Ts 1 after cooking completion. The control is performed by the second control unit in the operation control unit.

【0049】上記したように、長時間保温を目的とする
低温保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度Tが
保温制御温度Ts2(例えば、63℃)に降下するまで
の第1の降温時間t0′(例えば、30分〜1時間)が
短くなるように送風ファン41は連続運転され、短時間
保温を目的とする通常保温制御選択時には、炊飯終了後
から内鍋温度Tが保温制御温度Ts1(例えば、73
℃)に降下するまでの第2の降温時間t0(例えば、2
時間)が長くなるように送風ファン41は間欠運転され
る(図7のタイムチャート参照)。従って、炊飯終了後
短時間内に食事する場合には、通常保温制御を選択すれ
ばよく、炊飯終了後からある程度の時間が経過したとき
に食事する場合には、低温保温制御を選択すればよいこ
ととなる。
As described above, at the time of selecting the low-temperature heat retention control for the purpose of keeping the heat for a long time, the first temperature decrease from the end of the rice cooking until the inner pot temperature T falls to the heat retention control temperature Ts 2 (for example, 63 ° C.). The blower fan 41 is continuously operated so that the time t 0 ′ (for example, 30 minutes to 1 hour) is shortened, and when the normal warming control for short-time warming is selected, the inner pot temperature T is controlled from the end of the rice cooking. Temperature Ts 1 (for example, 73
° C) until the second cooling time t 0 (for example, 2
The blower fan 41 is operated intermittently so as to increase the time (see FIG. 7). Therefore, in the case of eating within a short time after the completion of rice cooking, the normal heat retention control may be selected, and in the case of eating after a certain period of time after the completion of rice cooking, the low temperature insulation control may be selected. It will be.

【0050】(II) 通常保温制御(図5のフローチ
ャートおよび図7のタイムチャート参照) ステップS1においてにおいて保温用ワークコイル13
への通電が停止され、ステップS2において内鍋温度T
と通常保温制御温度Ts1(例えば、73℃)からハン
チング防止のための温度ギャップαを差し引いた温度T
1−αとの比較がなされ、ここで、T≦Ts1−αと判
定されると、ステップS3において保温用ワークコイル
13へ通電される(即ち、ON状態とされる)。この状
態においては内鍋温度Tが上昇するが、ステップS4
おいて内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts1にハンチン
グ防止のための温度ギャップαを加えた温度Ts1+α
との比較がなされ、ここで、T≧Ts1+αと判定され
ると、ステップS5において保温用ワークコイル13へ
の通電が停止される(即ち、OFF状態とされる)。上
記制御が繰り返される。
[0050] (II) normally kept control incubated for work coil 13 at the step S 1 (the time chart see the flowchart and 7 of FIG. 5)
Energization to is stopped, the inner pot temperature T in step S 2
And the temperature T obtained by subtracting the temperature gap α for preventing hunting from the normal heat retention control temperature Ts 1 (for example, 73 ° C.).
Comparison with s 1-.alpha. is performed, wherein, when it is judged that T ≦ Ts 1 -α, is energized to heat insulation for the work coil 13 in step S 3 (i.e., the ON state). Although the inner pot temperature T in this state is raised, the temperature Ts 1 + alpha plus temperature gap alpha for preventing hunting in the inner pot temperature T and the normal heat keeping control temperature Ts 1 in step S 4
When it is determined here that T ≧ Ts 1 + α, the power supply to the work coil for heat retention 13 is stopped in step S 5 (that is, the work coil 13 is turned off). The above control is repeated.

【0051】(II) 低温保温制御(図6のフローチ
ャートおよび図7のタイムチャート参照) ステップS1において保温用ワークコイル13への通電
が停止され、ステップS2においてt1タイマー(例え
ば、6時間タイマー)がスタートされ、ステップS3
おいて内鍋温度Tと低温保温制御温度Ts2(例えば、
63℃)からハンチング防止のための温度ギャップαを
差し引いた温度Ts2−αとの比較がなされ、ここで、
T≦Ts2−αと判定されると、ステップS4において保
温用ワークコイル13へ通電される(即ち、ON状態と
される)。この状態においては内鍋温度Tが上昇する
が、ステップS5において内鍋温度Tと低温保温制御温
度Ts2にハンチング防止のための温度ギャップαを加
えた温度Ts2+αとの比較がなされ、ここで、T≧T
2+αと判定されると、ステップS6において保温用ワ
ークコイル13への通電が停止される(即ち、OFF状
態とされる)。上記制御は、ステップS7においてt1
イマーがカウントアップしたと判定されるまで繰り返さ
れる。
[0051] (II) a low temperature heat keeping control energization of the thermal insulation for the work coil 13 in step S 1 (the time chart see the flowchart and 7 of FIG. 6) is stopped, t 1 timer in step S 2 (e.g., 6 hours timer) is started, the inner pot temperature T and low temperature retaining control temperature Ts 2 in step S 3 (e.g.,
63 ° C.) and a temperature Ts 2 -α obtained by subtracting a temperature gap α for preventing hunting, where
If it is determined that T ≦ Ts 2 −α, power is supplied to the work coil for heat retention 13 (that is, it is turned ON) in step S 4 . Inner bowl temperature T in this state is increased, but compared with the temperature Ts 2 + alpha to the inner bowl temperature T and low temperature retaining control temperature Ts 2 plus temperature gap alpha for preventing hunting in Step S 5 is made, Here, T ≧ T
If it is determined that s 2 + alpha, the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 6 (i.e., an OFF state). The above control is repeated until t 1 timer in step S 7 is determined to have counted up.

【0052】ステップS7においてt1タイマーがカウン
トアップしたと判定されると、ステップS8において保
温用ワークコイル13に通電され(即ち、ON状態とさ
れ)、ステップS9においてt2タイマー(例えば、6時
間タイマー)がスタートされる。すると、内鍋温度Tが
上昇するが、ステップS10において内鍋温度Tと低温保
温制御温度Ts2より少し高い設定温度Ts3(例えば、
65℃)にハンチング防止のための温度ギャップαを加
えた温度Ts3+αとの比較がなされ、ここで、T≧T
3+αと判定されると、ステップS11において保温用
ワークコイル13への通電が停止される(即ち、OFF
状態とされる)。この状態においては内鍋温度Tが降下
するが、ステップS12において内鍋温度Tと前記設定温
度Ts3からハンチング防止のための温度ギャップαを
差し引いた温度Ts3−αとの比較がなされ、ここで、
T≦Ts3−αと判定されると、ステップS13において
保温用ワークコイル13へ通電される(即ち、ON状態
とされる)。上記制御は、ステップS14においてt2
イマーがカウントアップしたと判定されるまで繰り返さ
れる。
[0052] When t 1 timer in step S 7 is determined to have counted up, is energized thermal insulation for the work coil 13 in step S 8 (i.e., set to ON state), t 2 timer (for example, in step S 9 , 6 hour timer) is started. Then, although the inner pot temperature T rises, the inner pot temperature T and low temperature retaining control temperature Ts 2 slightly higher than the set temperature Ts 3 in step S 10 (for example,
65 ° C.) and a temperature Ts 3 + α obtained by adding a temperature gap α for preventing hunting, where T ≧ T
If it is determined that s 3 + α, the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 11 (i.e., OFF
State). The inner pot temperature T drops in this state, but compared from the inner bowl temperature T the set temperature Ts 3 and the temperature Ts 3-.alpha. minus the temperature gap α for hunting prevention is made in step S 12, here,
If it is determined that T ≦ Ts 3 −α, power is supplied to the work coil for heat retention 13 in step S13 (that is, the work coil 13 is turned on). The control described above is repeated until in step S 14 t 2 timer is determined to have counted up.

【0053】ステップS14においてt2タイマーがカウ
ントアップしたと判定されると、ステップS15において
内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts1にハンチング防止
のための温度ギャップαを加えた温度Ts1+αとの比
較がなされ、ここで、T≧Ts1+αと判定されると、
ステップS16において保温用ワークコイル13への通電
が停止される(即ち、OFF状態とされる)。この状態
においては内鍋温度Tが降下するが、ステップS17にお
いて内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts1からハンチン
グ防止のための温度ギャップαを差し引いた温度Ts1
−αとの比較がなされ、ここで、T≦Ts1−αと判定
されると、ステップS18において保温用ワークコイル1
3へ通電される(即ち、ON状態とされる)。上記制御
が繰り返される。
[0053] When t 2 timer is determined to have counted up in step S 14, a temperature Ts 1 plus the temperature gap α for preventing hunting in the inner pot temperature T and the normal heat keeping control temperature Ts 1 in step S 15 + Α. Here, when it is determined that T ≧ Ts 1 + α,
The energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 16 (that is, an OFF state). Inner bowl temperature T in this state is lowered, but the temperature Ts 1 minus the temperature gap α for the inner bowl temperature T and the normal heat keeping control temperature Ts 1 prevent hunting in the step S 17
Comparison with-.alpha. is made, wherein, when it is judged that T ≦ Ts 1-.alpha., incubated for work coil 1 in step S 18
3 is turned on (that is, turned on). The above control is repeated.

【0054】つまり、低温保温制御が所定時間(例え
ば、6時間)継続した場合には、段階的に保温制御温度
を高くしていき、最終的に通常保温制御に戻すことによ
りご飯の状態が変化するのを防止するようにしているの
である。なお、低温保温制御から通常保温制御への移行
を連続的に行う場合もある。
That is, when the low-temperature heat control is continued for a predetermined time (for example, 6 hours), the temperature of the rice is changed by gradually increasing the heat control temperature and finally returning to the normal heat control. They try to prevent that. The transition from the low-temperature heat control to the normal heat control may be performed continuously.

【0055】第2の実施の形態 図8には、本願発明の第2の実施の形態にかかる電気炊
飯器における送風ファンの運転制御のフローチャートが
示されている。
Second Embodiment FIG. 8 shows a flowchart of the operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a second embodiment of the present invention.

【0056】この場合、送風ファン41として回転数可
変タイプのものが採用されている。従って、図8に示す
フローチャートは、第1の実施の形態における送風ファ
ン運転制御用フローチャート(図4参照)において、送
風ファン「連続運転」を「強」運転に、送風ファンの
「間欠運転」を「弱」運転に変更しているのみなので、
詳細な説明は省略する。
In this case, a variable-speed fan is used as the blower fan 41. Accordingly, the flowchart shown in FIG. 8 is different from the flowchart for the blower fan operation control (see FIG. 4) in the first embodiment in that the blower fan “continuous operation” is set to “strong” operation and the blower fan is set to “intermittent operation”. Since we have only changed to "weak" driving,
Detailed description is omitted.

【0057】第3の実施の形態 図9には、本願発明の第3の実施の形態にかかる電気炊
飯器における送風ファンの運転制御のフローチャートが
示されている。
Third Embodiment FIG. 9 is a flowchart showing the operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a third embodiment of the present invention.

【0058】この場合、低温保温制御が選択された場合
には、炊飯量に対応させて送風ファン41の運転状態を
変化させるようにしている。以下にこの場合の送風ファ
ンの運転制御について説明する。
In this case, when the low-temperature keeping control is selected, the operating state of the blower fan 41 is changed in accordance with the amount of cooked rice. The operation control of the blower fan in this case will be described below.

【0059】ステップS1において、低温保温制御が選
択されたか否か(即ち、保温選択スイッチ53が2回O
N操作されたか否か)が判定され、ここで肯定判定され
た場合(即ち、低温保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS2において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS3およびステップS4におい
て炊飯量の判定がなされる。ステップS3において炊飯
量「大」と判定された場合には、ステップS5に進み、
送風ファン41が連続運転され、ステップS4において
炊飯量「中」と判定された場合には、ステップS6に進
み、送風ファン41が間欠運転(即ち、8秒運転、8秒
運転停止を繰り返す間欠運転)され、ステップS4にお
いて炊飯量「小」と判定された場合には、ステップS7
に進み、送風ファン41が間欠運転(即ち、4秒運転、
12秒運転停止を繰り返す間欠運転)され、ステップS
8においてセンタセンサー8により検出された内鍋温度
Tがマイコン66に入力される。
In step S 1 , it is determined whether or not the low-temperature keeping control has been selected (that is, if the heat keeping selection switch 53 is
Is determined N whether or not operated), when a positive result is obtained in this (i.e., in a case where the low-temperature heat keeping control is selected set), the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 2, the determination of the cooking amount is made in step S 3 and the step S 4. If it is determined that rice amount "large" in step S 3, the process proceeds to step S 5,
Blowing fan 41 is continuously operated, if it is determined that the cooking volume "medium" in the step S 4, the process proceeds to step S 6, the blower fan 41 is repeated intermittent operation (i.e., 8 seconds operation, 8 seconds shutdown is intermittently operated), when it is determined that the cooking amount "small" in step S 4, step S 7
, The blower fan 41 is operated intermittently (ie, 4 seconds operation,
Intermittent operation in which the operation is stopped for 12 seconds), and step S
At 8 , the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 is input to the microcomputer 66.

【0060】ステップS9において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS10において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS11において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS11において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS12において送風ファン41の連続
運転あるいは間欠運転が再開され、ステップS13へ進
む。なお、ステップS9において否定判定された場合に
は、ステップS10〜ステップS12を省略してステップS
13へ進む。このようにした理由は、炊飯終了後に蓋体2
が開操作されるということは、炊き上がったご飯を食す
ることを意味することが多い(換言すれば、ご飯を冷却
する必要がない)ところから、送風ファン41の運転を
停止してご飯が冷やされることのないようにするためで
ある。
[0060] lid 2 by the lid switch 73 in step S 9 is made whether the determination that it has been opening operation is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 10. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 11 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 is determined to have been closing operation in Step S 11 , continuous operation or intermittent operation of the blower fan 41 is resumed in step S 12, the process proceeds to step S 13. In the case where a negative determination is made in step S 9, the step S omit Step S 10 ~ Step S 12
Proceed to 13 . The reason for this is that after cooking rice, the lid 2
Is often operated means that the cooked rice is eaten (in other words, there is no need to cool the rice), so that the operation of the blower fan 41 is stopped and the rice is eaten. This is in order not to be cooled.

【0061】ステップS13においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと低温保温制御温度Ts
2(例えば、63℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts2と判定されている間は、送風ファン41は連続運
転あるいは間欠運転され、保温用ワークコイル13はO
FF状態とされるが、T≦Ts2と判定されると、ステ
ップS14において送風ファン41が運転停止され(即
ち、OFF状態とされ)、その後、低温保温制御に移行
される。つまり、送風ファン41は、炊飯終了後から内
鍋温度Tが低温保温制御温度Ts2に低下するまで炊飯
量に対応した運転状態で運転されることとなるのであ
る。該制御は、運転制御手段における第1の制御手段に
より行われる。
[0061] In step S 13, pan among detected by the center sensor 8 temperature T and low temperature heat keeping control temperature Ts
2 (eg, 63 ° C.), where T>
While it is determined that Ts 2 , the blower fan 41 is operated continuously or intermittently, and the heat retaining work coil 13 is
Although are FF state, if it is determined that T ≦ Ts 2, in step S 14 the blowing fan 41 is stopped operating (i.e., is in an OFF state), then the procedure moves to the low temperature heat keeping control. That is, the blower fan 41 is the so that the inner pot temperature T after cooking completion is driven at a driving state corresponding to the rice amount until reduced to a low temperature heat keeping control temperature Ts 2. The control is performed by first control means in the operation control means.

【0062】一方、ステップS1において否定判定され
た場合(即ち、通常保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS15において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS16において送風ファン41
が間欠運転(例えば、8秒運転、8秒運転停止を繰り返
す間欠運転)され、ステップS17においてセンタセンサ
ー8により検出された内鍋温度Tがマイコン66に入力
される。
On the other hand, when a negative determination is made in step S 1 (that is, when the normal heat retaining control is selected and set), the energization of the heat retaining work coil 13 is stopped in step S 15 , and in step S 16 Blower fan 41
There intermittent operation (e.g., 8 seconds operation, intermittent operation is repeated eight seconds shutdown) are, pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 17 is input to the microcomputer 66.

【0063】ステップS18において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS19において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS20において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS20において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS21において送風ファン41の間欠
運転が再開され、ステップS22へ進む。なお、ステップ
18において否定判定された場合には、ステップS19
ステップS21を省略してステップS22へ進む。このよう
にした理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるとい
うことは、炊き上がったご飯を食することを意味するこ
とが多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)と
ころから、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷や
されることのないようにするためである。
[0063] lid 2 by the lid switch 73 in step S 18 is performed is determined whether it was operated to open is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 19. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 20 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in the step S 20 is judged to have been closing operation , intermittent operation of the blower fan 41 is resumed in step S 21, the process proceeds to step S 22. In the case where a negative determination is made in step S 18, the steps S 19 ~
Step S 21 is omitted proceeds to step S 22. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0064】ステップS22においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts
1(例えば、73℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts1と判定されている間は、送風ファン41は間欠運
転され、保温用ワークコイル13はOFF状態とされる
が、T≦Ts1と判定されると、ステップS23において
送風ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、通常保温制御に移行される。つまり、送
風ファン41は、炊飯終了後から内鍋温度Tが通常保温
制御温度Ts1に低下するまで間欠運転されることとな
るのである。該制御は、運転制御手段における第2の制
御手段により行われる。
[0064] In step S 22, the pot temperature among detected by the center sensor 8 T and the normal heat keeping control temperature Ts
1 (eg, 73 ° C.), where T>
While it is determined that Ts 1 is blowing fan 41 is intermittently operated, but kept a work coil 13 is set to the OFF state, if it is determined that T ≦ Ts 1, the blower fan 41 is operated in step S 23 The operation is stopped (that is, turned off), and thereafter, the process is shifted to the normal temperature keeping control. That is, the blower fan 41 is of a be operated intermittently until the internal pot temperature T drops to normal heat keeping control temperature Ts 1 after cooking completion. The control is performed by the second control unit in the operation control unit.

【0065】上記したように、長時間保温を目的とする
低温保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度Tが
保温制御温度Ts2(例えば、63℃)に降下するまで
の第1の降温時間t0′(例えば、30分〜1時間)が
短くなるように送風ファン41は連続運転され、短時間
保温を目的とする通常保温制御選択時には、炊飯終了後
から内鍋温度Tが保温制御温度Ts1(例えば、73
℃)に降下するまでの第2の降温時間t0(例えば、2
時間)が長くなるように送風ファン41は間欠運転され
る(図7のタイムチャート参照)。従って、炊飯終了後
短時間内に食事する場合には、通常保温制御を選択すれ
ばよく、炊飯終了後からある程度の時間が経過したとき
に食事する場合には、低温保温制御を選択すればよいこ
ととなる。
As described above, when low-temperature heat retention control is selected for the purpose of keeping heat for a long time, the first temperature decrease from the end of rice cooking until the inner pot temperature T falls to the heat retention control temperature Ts 2 (for example, 63 ° C.). The blower fan 41 is continuously operated so that the time t 0 ′ (for example, 30 minutes to 1 hour) is shortened, and when the normal warming control for short-time warming is selected, the inner pot temperature T is controlled from the end of the rice cooking. Temperature Ts 1 (for example, 73
° C) until the second cooling time t 0 (for example, 2
The blower fan 41 is operated intermittently so as to increase the time (see FIG. 7). Therefore, in the case of eating within a short time after the completion of rice cooking, the normal heat retention control may be selected, and in the case of eating after a certain period of time after the completion of rice cooking, the low temperature insulation control may be selected. It will be.

【0066】第4の実施の形態 図10には、本願発明の第4の実施の形態にかかる電気
炊飯器における送風ファンの運転制御のフローチャート
が示されている。
Fourth Embodiment FIG. 10 is a flowchart showing the operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【0067】この場合、炊飯終了後から所定時間が経過
した後に送風ファンの運転を開始するようにしている。
以下にこの場合の送風ファンの運転制御について説明す
る。
In this case, the operation of the blower fan is started after a lapse of a predetermined time from the end of rice cooking.
The operation control of the blower fan in this case will be described below.

【0068】ステップS1において、低温保温制御が選
択されたか否か(即ち、保温選択スイッチ53が2回O
N操作されたか否か)が判定され、ここで肯定判定され
た場合(即ち、低温保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS2において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS3において送風ファン41
が連続運転され、ステップS4においてセンタセンサー
8により検出された内鍋温度Tがマイコン66に入力さ
れる。
In step S 1 , it is determined whether or not the low-temperature insulation control has been selected (that is, if the heat insulation selection switch 53 is
Is determined N whether or not operated), when a positive result is obtained in this (i.e., in a case where the low-temperature heat keeping control is selected set), the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 2, the blower fan 41 in step S 3
There is continuously operated, the pot temperature T among detected by the center sensor 8 in step S 4 is input to the microcomputer 66.

【0069】ステップS5において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS6において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS7において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS7において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS8において送風ファン41の連続
運転が再開され、ステップS9へ進む。なお、ステップ
5において否定判定された場合には、ステップS6〜ス
テップS8を省略してステップS9へ進む。このようにし
た理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるというこ
とは、炊き上がったご飯を食することを意味することが
多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)ところ
から、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷やされ
ることのないようにするためである。
[0069] lid 2 by the lid switch 73 in step S 5 that determination is made whether to have been opening operation is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 6. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 7 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in step S 7 is determined to have been closing operation , continuous operation of the blower fan 41 is resumed in step S 8, the process proceeds to step S 9. Incidentally, if a negative determination in step S 5, the process proceeds to omit the step S 6 ~ Step S 8 to step S 9. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0070】ステップS9においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと低温保温制御温度Ts
2(例えば、63℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts2と判定されている間は、送風ファン41は連続運
転され、保温用ワークコイル13はOFF状態とされる
が、T≦Ts2と判定されると、ステップS10において
送風ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、後述する低温保温制御に移行される。つ
まり、送風ファン41は、炊飯終了後から内鍋温度Tが
低温保温制御温度Ts2に低下するまで連続運転される
こととなるのである。該制御は、運転制御手段における
第1の制御手段により行われる。
In step S 9 , the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 and the low temperature keeping control temperature Ts
2 (eg, 63 ° C.), where T>
While it is determined that the ts 2 is blowing fan 41 is continuously operated, but kept a work coil 13 is set to the OFF state, if it is determined that T ≦ ts 2, blowing fan 41 is operated in step S 10 The operation is stopped (that is, turned off), and thereafter, the process proceeds to the low-temperature heat control described later. That is, the blower fan 41 is the so that the inner bowl temperature T is continuously operated until reduced to a low temperature heat keeping control temperature Ts 2 after cooking completion. The control is performed by first control means in the operation control means.

【0071】一方、ステップS1において否定判定され
た場合(即ち、通常保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS11において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS12において送風ファン41
が運転停止状態を継続され、ステップS13においてt3
タイマー(例えば、1時間タイマー)がスタートされ、
ステップS14においてセンタセンサー8により検出され
た内鍋温度Tがマイコン66に入力される。送風ファン
41の運転停止状態は、ステップS15においてt3タイ
マーがカウントアップしたと判定されるまで継続され、
ステップS15においてt3タイマーがカウントアップし
たと判定されると、ステップS16において送風ファン4
1が間欠運転(例えば、8秒運転、8秒運転停止を繰り
返す間欠運転)される。
On the other hand, when a negative determination is made in step S 1 (that is, when the normal warming control is selected and set), the power supply to the warming work coil 13 is stopped in step S 11 , and in step S 12 . Blower fan 41
There continues the operation stop state, t 3 in step S 13
A timer (eg, an hour timer) is started,
Pot temperature T among detected by the center sensor 8 is inputted to the microcomputer 66 in step S 14. Operation stop state of the blower fan 41 is continued in step S 15 until t 3 timer is determined to have counted up,
If t 3 timer is determined to have counted up in step S 15, the blower fan 4 in step S 16
1 is intermittently operated (for example, an intermittent operation in which an 8-second operation and an 8-second operation stop are repeated).

【0072】ステップS17において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS18において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS19において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS19において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS20において送風ファン41の間欠
運転が再開され、ステップS21へ進む。なお、ステップ
17において否定判定された場合には、ステップS18
ステップS20を省略してステップS21へ進む。このよう
にした理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるとい
うことは、炊き上がったご飯を食することを意味するこ
とが多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)と
ころから、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷や
されることのないようにするためである。
[0072] lid 2 by the lid switch 73 in step S 17 is performed whether the determination that it has been opening operation is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 18. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 19 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in the step S 19 is judged to have been closing operation , intermittent operation of the blower fan 41 is resumed in step S 20, the process proceeds to step S 21. In the case where a negative determination is made in step S 17, the steps S 18 ~
Step S 20 is omitted proceeds to step S 21. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0073】ステップS21においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts
1(例えば、73℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts1と判定されている間は、送風ファン41は間欠運
転され、保温用ワークコイル13はOFF状態とされる
が、T≦Ts1と判定されると、ステップS22において
送風ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、通常保温制御に移行される。つまり、送
風ファン41は、炊飯終了後から所定時間t3(例え
ば、1時間)が経過した後に運転開始され、その後内鍋
温度Tが通常保温制御温度Ts1に低下するまで間欠運
転されることとなるのである。該制御は、運転制御手段
における第2の制御手段により行われる。
[0073] In step S 21, the pot temperature among detected by the center sensor 8 T and the normal heat keeping control temperature Ts
1 (eg, 73 ° C.), where T>
While it is determined that Ts 1 is blowing fan 41 is intermittently operated, but kept a work coil 13 is set to the OFF state, if it is determined that T ≦ Ts 1, the blower fan 41 is operated in step S 22 The operation is stopped (that is, turned off), and thereafter, the process is shifted to the normal temperature keeping control. That is, the blower fan 41 is started to operate after a lapse of a predetermined time t 3 (for example, one hour) from the end of rice cooking, and thereafter is operated intermittently until the inner pot temperature T decreases to the normal heat retention control temperature Ts 1. It becomes. The control is performed by the second control unit in the operation control unit.

【0074】上記したように、長時間保温を目的とする
低温保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度Tが
保温制御温度Ts2(例えば、63℃)に降下するまで
の第1の降温時間t0′(例えば、30分〜1時間)が
短くなるように送風ファン41は連続運転され、短時間
保温を目的とする通常保温制御選択時には、炊飯終了後
から内鍋温度Tが保温制御温度Ts1(例えば、73
℃)に降下するまでの第2の降温時間t0(例えば、2
時間)が長くなるように送風ファン41は間欠運転され
る(図11のタイムチャート参照)。従って、炊飯終了
後短時間内に食事する場合には、通常保温制御を選択す
ればよく、炊飯終了後からある程度の時間が経過したと
きに食事する場合には、低温保温制御を選択すればよい
こととなる。
As described above, at the time of selecting the low-temperature heat retention control for the purpose of keeping the temperature for a long time, the first temperature decrease from the end of the rice cooking until the inner pot temperature T falls to the heat retention control temperature Ts 2 (for example, 63 ° C.). The blower fan 41 is continuously operated so that the time t 0 ′ (for example, 30 minutes to 1 hour) is shortened, and when the normal warming control for short-time warming is selected, the inner pot temperature T is controlled from the end of the rice cooking. Temperature Ts 1 (for example, 73
° C) until the second cooling time t 0 (for example, 2
The blower fan 41 is operated intermittently so as to increase the time (see FIG. 11). Therefore, in the case of eating within a short time after the completion of rice cooking, the normal heat retention control may be selected, and in the case of eating after a certain period of time after the completion of rice cooking, the low temperature insulation control may be selected. It will be.

【0075】なお、本実施の形態においては、低温保温
制御が選択された場合には、送風ファン41を連続運転
し、通常保温制御が選択された場合には、送風ファン4
1を間欠運転するようにしているが、送風ファン41と
して回転数可変タイプのものを用い、低温保温制御が選
択された場合には、送風ファン41を「強」運転し、通
常保温制御が選択された場合には、送風ファン41を
「弱」運転するようにしてもよい。
In this embodiment, when the low-temperature heat-retaining control is selected, the blower fan 41 is continuously operated, and when the normal heat-retention control is selected, the blower fan 4 is turned on.
1 is intermittently operated, but a variable-rotation type fan is used as the blower fan 41, and when the low-temperature insulation control is selected, the blower fan 41 is operated "strongly" and the normal insulation control is selected. In this case, the blower fan 41 may be operated "weakly".

【0076】第5の実施の形態 図12には、本願発明の第4の実施の形態にかかる電気
炊飯器における送風ファンの運転制御のフローチャート
が示されている。
Fifth Embodiment FIG. 12 is a flowchart showing the operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【0077】この場合、低温保温制御が選択された場合
には、送風ファン41を連続運転するとともに、電子部
品冷却ファン14を逆回転運転するようにしている。
In this case, when the low-temperature keeping control is selected, the blower fan 41 is continuously operated and the electronic component cooling fan 14 is operated in the reverse rotation.

【0078】ステップS1において、炊飯中が否かの判
定がなされ、ここで肯定判定された場合には、ステップ
2において電子部品冷却ファン14が正回転運転さ
れ、ステップS3において送風ファン41が運転停止状
態を継続される。
[0078] In step S 1, a determination is made in cooking is whether, and wherein when the determination is positive, the electronic component cooling fan 14 in step S 2 is forward rotation operation, the blower fan 41 in step S 3 Continue the operation stop state.

【0079】この状態は、ステップS4において炊飯が
終了したと判定されるまで継続されるが、ステップS4
において炊飯終了と判定されると、ステップS5におい
て低温保温制御が選択されたか否か(即ち、保温選択ス
イッチ53が2回ON操作されたか否か)が判定され、
ここで肯定判定された場合(即ち、低温保温制御が選択
設定された場合)には、ステップS6において保温用ワ
ークコイル13への通電が停止され、ステップS7にお
いて送風ファン41が運転開始され、ステップS8にお
いて電子部品冷却ファン14が逆回転運転され、ステッ
プS9においてセンタセンサー8により検出された内鍋
温度Tがマイコン66に入力される。
[0079] This state is cooking is continued until it is determined to have ended in step S 4, step S 4
In If it is determined that the cooking ends, whether low temperature heat keeping control is selected in step S 5 (i.e., whether kept selection switch 53 has been turned ON twice) is determined,
If a positive result is obtained in this (i.e., if the low temperature heat keeping control is selected set), the energization of the thermal insulation for the work coil 13 in step S 6 is stopped, the blower fan 41 is started operating in step S 7 , electronic component cooling fan 14 in step S 8 is reversely rotated operating, pan temperature T among detected by the center sensor 8 is inputted to the microcomputer 66 in step S 9.

【0080】ステップS10において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS11において送風
ファン41および電子部品冷却ファン14の運転が停止
される。この送風ファン41および電子部品冷却ファン
14の運転停止は、ステップS12において蓋スイッチ7
3により蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継
続され、ステップS12において蓋体2が閉操作されたと
判定されると、ステップS13において送風ファン41の
運転が再開され、ステップS14において電子部品冷却フ
ァン14の逆回転運転が再開され、ステップS15へ進
む。なお、ステップS10において否定判定された場合に
は、ステップS11〜ステップS14を省略してステップS
15へ進む。このようにした理由は、炊飯終了後に蓋体2
が開操作されるということは、炊き上がったご飯を食す
ることを意味することが多い(換言すれば、ご飯を冷却
する必要がない)ところから、送風ファン41および電
子部品冷却ファン14の運転を停止してご飯が冷やされ
ることのないようにするためである。
[0080] lid 2 by the lid switch 73 in step S 10 is performed is determined whether it was operated to open is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 and the electronic component cooling fan 14 is stopped in step S 11. Cap switch 7 in this operation stop of the blower fan 41 and the electronic component cooling fan 14, step S 12
Lid 2 by 3 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in the step S 12 is judged to have been closing operation, the operation of the blower fan 41 is resumed in step S 13, step reverse rotation operation of the electronic component cooling fan 14 in S 14 is resumed, the process proceeds to step S 15. In the case where a negative determination is made in step S 10, the step S omit Step S 11 ~ Step S 14
Proceed to 15 . The reason for this is that after cooking rice, the lid 2
Is often operated means that the cooked rice is eaten (in other words, there is no need to cool the rice), so that the blower fan 41 and the electronic component cooling fan 14 are operated. This is to stop the rice from cooling down.

【0081】ステップS15においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと低温保温制御温度Ts
2(例えば、63℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts2と判定されている間は、送風ファン41の運転お
よび電子部品冷却ファン14の逆回転運転が継続され、
保温用ワークコイル13はOFF状態とされるが、T≦
Ts2と判定されると、ステップS16において送風ファ
ン41および電子部品冷却ファン14が運転停止され
(即ち、OFF状態とされ)、その後、低温保温制御に
移行される。つまり、送風ファン41の運転および電子
部品冷却ファン14の逆回転運転は、炊飯終了後から内
鍋温度Tが低温保温制御温度Ts2に低下するまで継続
されることとなるのである。このようにすると、送風フ
ァン41からの送風により内鍋3が冷却されるととも
に、電子部品冷却ファン14の逆回転運転により炊飯器
本体1内にこもった熱気が外部へ排出されることとな
り、ご飯の冷却速度をより一層速めることができる。該
制御は、運転制御手段における第1の制御手段により行
われる。
[0081] In step S 15, the pot among detected by the center sensor 8 temperature T and low temperature heat keeping control temperature Ts
2 (eg, 63 ° C.), where T>
While it is determined that the ts 2 is reverse rotation operation of the operation of the blower fan 41 and the electronic component cooling fan 14 is continued,
The work coil 13 for keeping heat is turned off, but T ≦
If it is determined that the ts 2, in step S 16 the blowing fan 41 and the electronic component cooling fan 14 is stopped operating (i.e., is in an OFF state), then the procedure moves to the low temperature heat keeping control. That is, the reverse rotation operation of the operation and the electronic component cooling fan 14 of the blower fan 41, the inner bowl temperature T after cooking completion is of the be continued until drops to a low temperature heat keeping control temperature Ts 2. In this way, the inner pan 3 is cooled by the air from the blower fan 41, and the hot air trapped in the rice cooker body 1 is discharged to the outside by the reverse rotation operation of the electronic component cooling fan 14, so that the rice is cooked. Can further increase the cooling rate. The control is performed by first control means in the operation control means.

【0082】一方、ステップS5において否定判定され
た場合(即ち、通常保温制御が選択設定された場合)に
は、ステップS17において保温用ワークコイル13への
通電が停止され、ステップS18において送風ファン41
が運転開始され、ステップS19において電子部品冷却フ
ァン14の運転が停止され、ステップS20においてセン
タセンサー8により検出された内鍋温度Tがマイコン6
6に入力される。
[0082] On the other hand, if a negative determination is made in step S 5 (i.e., when the normal heat keeping control is selected set), the energization of the thermal insulation for the work coil 13 is stopped in step S 17, in step S 18 Blower fan 41
Is started, the operation of the electronic component cooling fan 14 is stopped in step S 19 , and the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 in step S 20 is
6 is input.

【0083】ステップS21において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が開操作されたことが検知されたか否かの判定
がなされ、ここで肯定判定(即ち、蓋体2が開操作され
たと判定)された場合には、ステップS22において送風
ファン41の運転が停止される。この送風ファン41の
運転停止は、ステップS23において蓋スイッチ73によ
り蓋体2が閉操作されたことが検知されるまで継続さ
れ、ステップS23において蓋体2が閉操作されたと判定
されると、ステップS24において送風ファン41の運転
が再開され、ステップS25へ進む。なお、ステップS21
において否定判定された場合には、ステップS22〜ステ
ップS24を省略してステップS25へ進む。このようにし
た理由は、炊飯終了後に蓋体2が開操作されるというこ
とは、炊き上がったご飯を食することを意味することが
多い(換言すれば、ご飯を冷却する必要がない)ところ
から、送風ファン41の運転を停止してご飯が冷やされ
ることのないようにするためである。
[0083] lid 2 by the lid switch 73 in step S 21 is performed is determined whether it was operated to open is detected, an affirmative determination (i.e., determines that the lid 2 is operated to open) has been in this case, the operation of the blower fan 41 is stopped in step S 22. Shutdown of the blower fan 41, the lid 2 by the lid switch 73 in step S 23 is continued until the detected that the closing operation, when the lid body 2 in the step S 23 is judged to have been closing operation , the operation of the blower fan 41 is resumed in step S 24, the process proceeds to step S 25. Step S 21
If a negative determination is made in, the process proceeds to step S 25 by skipping step S 22 ~ step S 24. The reason for this is that opening the lid 2 after cooking rice often means eating the cooked rice (in other words, there is no need to cool the rice). Therefore, the operation of the blower fan 41 is stopped so that the rice is not cooled.

【0084】ステップS25においては、センタセンサー
8により検出された内鍋温度Tと通常保温制御温度Ts
1(例えば、73℃)との比較がなされ、ここで、T>
Ts1と判定されている間は、送風ファン41は運転さ
れ、保温用ワークコイル13はOFF状態とされるが、
T≦Ts1と判定されると、ステップS26において送風
ファン41が運転停止され(即ち、OFF状態とさ
れ)、その後、通常保温制御に移行される。つまり、送
風ファン41は、炊飯終了後から内鍋温度Tが通常保温
制御温度Ts1に低下するまで運転されることとなるの
である。該制御は、運転制御手段における第2の制御手
段により行われる。
In step S 25 , the inner pot temperature T detected by the center sensor 8 and the normal heat control temperature Ts
1 (eg, 73 ° C.), where T>
While it is determined that the ts 1 is blowing fan 41 is operated, the temperature-maintaining work coil 13 but is set to OFF state,
If it is determined that T ≦ Ts 1, in step S 26 the blowing fan 41 is stopped operating (i.e., is in an OFF state), then transferred to normal heat keeping control. That is, the blower fan 41 is the inner pot temperature T after cooking completion so that the operated until reduced to normal heat keeping control temperature Ts 1. The control is performed by the second control unit in the operation control unit.

【0085】上記したように、長時間保温を目的とする
低温保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度Tが
保温制御温度Ts2(例えば、63℃)に降下するまで
の第1の降温時間t0′(例えば、20分〜40分)が
短くなるように送風ファン41が運転されるとともに電
子部品冷却ファン14が逆回転運転され、短時間保温を
目的とする通常保温制御選択時には、炊飯終了後から内
鍋温度Tが保温制御温度Ts1(例えば、73℃)に降
下するまでの第2の降温時間t0(例えば、30分〜1
時間)が長くなるように送風ファン41のみが運転され
る(図13のタイムチャート参照)。従って、炊飯終了
後短時間内に食事する場合には、通常保温制御を選択す
ればよく、炊飯終了後からある程度の時間が経過したと
きに食事する場合には、低温保温制御を選択すればよい
こととなる。
As described above, when the low-temperature heat control for the purpose of keeping the heat for a long time is selected, the first temperature lowering after the rice cooking is completed until the inner pot temperature T falls to the heat-retention control temperature Ts 2 (for example, 63 ° C.). The blower fan 41 is operated so that the time t 0 ′ (for example, 20 minutes to 40 minutes) is shortened, and the electronic component cooling fan 14 is driven to rotate in the reverse direction. A second cooling time t 0 (for example, 30 minutes to 1) from the end of rice cooking until the inner pot temperature T drops to the heat retention control temperature Ts 1 (for example, 73 ° C.).
Only the blower fan 41 is operated so that the time length becomes longer (see the time chart of FIG. 13). Therefore, in the case of eating within a short time after the completion of rice cooking, the normal heat retention control may be selected, and in the case of eating after a certain period of time after the completion of rice cooking, the low temperature insulation control may be selected. It will be.

【0086】上記各実施の形態においては、加熱手段と
してワークコイルを用いているが、本願発明は、加熱手
段として電気ヒータを用いたものにも適用可能なことは
勿論である。
In each of the above embodiments, the work coil is used as the heating means. However, the present invention can of course be applied to an apparatus using an electric heater as the heating means.

【0087】[0087]

【発明の効果】請求項1の発明によれば、内部に内鍋を
収納し得るように構成された炊飯器本体と、該炊飯器本
体の蓋体と、前記内鍋を加熱する加熱手段と、複数の保
温制御を設定する保温制御設定手段と、前記内鍋内のご
飯を冷却するための送風を行う送風ファンとを備えた電
気炊飯器において、前記保温制御設定手段により低温保
温制御が設定されている場合には炊飯終了後から前記内
鍋の温度が低温保温制御温度に降下するまでの第1の降
温時間が短くなるように前記送風ファンの運転を制御す
る第1の制御手段と、前記保温制御設定手段により通常
保温が設定されている場合には炊飯終了後から前記内鍋
の温度が通常保温制御温度に降下するまでの第2の降温
時間が前記第1の降温時間より長くなるように前記送風
ファンの運転を制御する第2の制御手段とを付設して、
長時間保温を目的とする低温保温制御選択時には、炊飯
終了後から内鍋温度が保温制御温度に降下するまでの第
1の降温時間が短くなるように送風ファンを運転制御し
(換言すれば、送風ファンによるご飯の冷却速度が大き
くなるように運転制御し)、短時間保温を目的とする通
常保温制御選択時には、炊飯終了後から内鍋温度が保温
制御温度に降下するまでの第2の降温時間が長くなるよ
うに送風ファンを運転制御する(換言すれば、送風ファ
ンによるご飯の冷却速度が小さくなるように運転制御す
る)ようにしたので、炊飯終了後短時間内に食事する場
合には、通常保温制御を選択すればよく、炊飯終了後か
らある程度の時間が経過したときに食事する場合には、
低温保温制御を選択すればよいこととなり、ユーザの多
様な使用形態に対応したご飯の冷却状態が得られるとい
う効果がある。
According to the first aspect of the present invention, a rice cooker main body configured to accommodate an inner pan therein, a lid of the rice cooker main body, and a heating means for heating the inner pan are provided. An electric rice cooker comprising: a heat insulation control setting means for setting a plurality of heat insulation controls; and a blower fan for blowing air for cooling the rice in the inner pan, wherein the heat insulation control setting means keeps the temperature low.
When temperature control is set,
The first descent until the temperature of the pan falls to the low heat insulation control temperature
The operation of the blower fan is controlled so that the temperature time is shortened.
The first control means and the heat retention control setting means
If the heat insulation is set, after cooking rice, the inner pot
The second temperature decrease until the temperature falls to the normal heat retention control temperature
The air blowing so that the time is longer than the first cooling time.
Second control means for controlling the operation of the fan ,
When low temperature heat control is selected for long-term heat insulation, rice cooking
From the end of the process until the temperature of the inner pan falls to the heat retention control temperature.
Operate and control the blower fan so that the cooling time of 1 becomes shorter.
(In other words, the cooling rate of rice by the blower fan is high.
Operation) to keep the heat for a short time.
When normal temperature control is selected, the temperature of the inner pot is maintained after cooking rice
The second cooling time until the temperature drops to the control temperature will be longer
Control the operation of the blower fan (in other words, the blower fan).
Operation control so that the rice cooling rate
Place to eat within a short time after cooking rice
In this case, it is sufficient to select the heat retention control, usually after cooking rice.
If you eat after some time,
It is sufficient to select the low-temperature keeping control, and there is an effect that a rice cooling state corresponding to various usage patterns of the user can be obtained.

【0088】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記第1の制御手段を、前
記送風ファンを連続運転するように制御するものとした
場合、送風ファンを連続運転することにより、ご飯の冷
却時間を短縮できることとなり、送風ファンの制御が容
易となる。
As in the invention of claim 2 , claim 1
In the electric rice cooker described above, when the first control unit is configured to control the blower fan to be continuously operated, by continuously operating the blower fan, the cooling time of rice can be reduced, and Control of the fan becomes easy.

【0089】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記送風ファンとして、回
転数可変タイプのものを採用するとともに、前記第1の
制御手段を、前記送風ファンを強運転するように制御す
るものとした場合、送風ファンを強運転することによ
り、ご飯の冷却時間を短縮できることとなり、送風ファ
ンの制御が容易となる。
As in the invention of claim 3 , claim 1
In the electric rice cooker according to the present invention, when the blower fan is of a variable rotation speed type, and the first control means controls the blower fan to operate strongly, the blower fan is By performing the strong operation, the cooling time of the rice can be reduced, and the control of the blower fan becomes easy.

【0090】請求項の発明におけるように、請求項1
記載の電気炊飯器において、前記加熱手段として、前記
内鍋に誘導渦電流を発生させる電磁誘導コイルを採用し
且つ該電磁誘導コイルへの通電制御を行う電子部品を冷
却する可逆運転可能な電子部品冷却ファンを前記炊飯器
本体内に配設するとともに、前記第1の制御手段を、前
記送風ファンを連続運転するように制御するとともに前
記電子部品冷却ファンを逆回転運転するように制御する
ものとした場合、送風ファンを連続運転することにより
ご飯を冷却するとともに電子部品冷却ファンを逆回転運
転することにより、炊飯器本体内の熱気を外部へ排出で
きることとなり、ご飯の冷却時間をさらに短縮できるこ
ととなる。
As in the invention of claim 4 , claim 1
The electric rice cooker according to claim 1, wherein the heating means includes an electromagnetic induction coil that generates an induced eddy current in the inner pot, and reversibly operable electronic parts that cool an electronic part that controls energization of the electromagnetic induction coil. Disposing a cooling fan in the rice cooker main body, controlling the first control means to continuously operate the blower fan, and controlling the electronic component cooling fan to perform reverse rotation operation; In this case, by continuously operating the blower fan to cool the rice and by rotating the electronic component cooling fan in the reverse rotation, the hot air in the rice cooker body can be discharged to the outside, and the cooling time of the rice can be further reduced. Become.

【0091】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器に
おいて、前記第2の制御手段を、前記送風ファンを間欠
運転するように制御するものとした場合、送風ファンを
間欠運転することにより、ご飯の冷却時間を長くするこ
とができることとなり、送風ファンの制御が容易とな
る。
As in the invention of claim 5 , the claim
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4,
Fraud and mitigating risk the second control means, when the controls to intermittently operate the blowing fan, by intermittent operation of the blower fan, it becomes to be able to lengthen the rice cooling time, the blower fan Control becomes easy.

【0092】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記 載の電気炊飯器に
おいて、前記送風ファンとして、回転数可変タイプのも
のを採用するとともに、前記第2の制御手段を、前記送
風ファンを弱運転するように制御するものとした場合、
送風ファンを弱運転することによりご飯の冷却時間を長
くすることができることとなり、送風ファンの制御が容
易となる。
As in the invention of claim 6 , the claim
1, 2, 3 and any one SL mounting electric rice cooker 4
In the meantime, when a variable rotation speed type is adopted as the blower fan, and the second control means is configured to control the blower fan to operate weakly,
By weakly operating the blower fan, the cooling time of the rice can be lengthened, and the control of the blower fan becomes easier.

【0093】請求項の発明におけるように、請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器に
おいて、前記第2の制御手段を、炊飯終了後から所定時
間経過後において前記送風ファンを運転開始するように
制御するものとした場合、送風ファンの運転開始を遅ら
せることにより、ご飯の冷却時間を長くすることができ
ることとなり、送風ファンの制御が容易となる。
As in the invention of claim 7 , the claim
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4,
In the case where the second control means is configured to control the start of the blower fan after a predetermined time has elapsed from the end of the cooking of rice, by delaying the start of the operation of the blower fan, the rice cooling time is reduced. Can be lengthened, and the control of the blower fan becomes easy.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器の縦断面図である。
FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an electric rice cooker according to a first embodiment of the present invention.

【図2】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における操作パネル部の正面図である。
FIG. 2 is a front view of an operation panel unit in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図3】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における制御回路部の結線図である。
FIG. 3 is a connection diagram of a control circuit unit in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図4】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における送風ファンの運転制御のフローチャートであ
る。
FIG. 4 is a flowchart of operation control of a blower fan in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図5】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における通常保温制御のフローチャートである。
FIG. 5 is a flowchart of normal warming control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図6】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における低温保温制御のフローチャートである。
FIG. 6 is a flowchart of low-temperature keeping control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図7】本願発明の第1の実施の形態にかかる電気炊飯
器における保温制御時のタイムチャートである。
FIG. 7 is a time chart at the time of heat retention control in the electric rice cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図8】本願発明の第2の実施の形態にかかる電気炊飯
器における送風ファンの運転制御のフローチャートであ
る。
FIG. 8 is a flowchart of operation control of a blower fan in the electric rice cooker according to the second embodiment of the present invention.

【図9】本願発明の第3の実施の形態にかかる電気炊飯
器における送風ファンの運転制御のフローチャートであ
る。
FIG. 9 is a flowchart of operation control of a blower fan in the electric rice cooker according to the third embodiment of the present invention.

【図10】本願発明の第4の実施の形態にかかる電気炊
飯器における送風ファンの運転制御のフローチャートで
ある。
FIG. 10 is a flowchart of operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a fourth embodiment of the present invention.

【図11】本願発明の第4の実施の形態にかかる電気炊
飯器における保温制御時のタイムチャートである。
FIG. 11 is a time chart at the time of heat retention control in the electric rice cooker according to the fourth embodiment of the present invention.

【図12】本願発明の第5の実施の形態にかかる電気炊
飯器における送風ファンの運転制御のフローチャートで
ある。
FIG. 12 is a flowchart of operation control of a blower fan in an electric rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention.

【図13】本願発明の第5の実施の形態にかかる電気炊
飯器における保温制御時のタイムチャートである。
FIG. 13 is a time chart at the time of heat retention control in an electric rice cooker according to a fifth embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1は炊飯器本体、2は蓋体、3は内鍋、10は加熱手段
(炊飯用ワークコイル)、13は加熱手段(保温用ワー
クコイル)、14は電子部品冷却ファン、41は送風フ
ァン、53は保温制御設定手段(保温選択スイッチ)、
66はマイクロコンピュータ、Tは内鍋温度、Ts1
通常保温制御温度、Ts2は低温保温制御温度、t0′は
第1の降温時間、t0は第2の降温時間。
1 is a rice cooker main body, 2 is a lid, 3 is an inner pot, 10 is a heating means (working coil for cooking rice), 13 is a heating means (work coil for keeping heat), 14 is a cooling fan for electronic parts, 41 is a blower fan, 53 is thermal insulation control setting means (thermal insulation selection switch),
66 microcomputer, T is the inner pot temperature, Ts 1 is normally kept control temperature, Ts 2 is low temperature retaining control temperature, t 0 'the first cooling time, t 0 is the second cooling time.

Claims (7)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 内部に内鍋を収納し得るように構成され
た炊飯器本体と、該炊飯器本体の蓋体と、前記内鍋を加
熱する加熱手段と、複数の保温制御を設定する保温制御
設定手段と、前記内鍋内のご飯を冷却するための送風を
行う送風ファンとを備えた電気炊飯器であって、前記保
温制御設定手段により低温保温制御が設定されている場
合には炊飯終了後から前記内鍋の温度が低温保温制御温
度に降下するまでの第1の降温時間が短くなるように前
記送風ファンの運転を制御する第1の制御手段と、前記
保温制御設定手段により通常保温が設定されている場合
には炊飯終了後から前記内鍋の温度が通常保温制御温度
に降下するまでの第2の降温時間が前記第1の降温時間
より長くなるように前記送風ファンの運転を制御する第
2の制御手段とを付設したことを特徴とする電気炊飯
器。
1. A rice cooker main body configured to accommodate an inner pot therein, a lid of the rice cooker main body, a heating means for heating the inner pan, and a heat insulator for setting a plurality of heat insulation controls. An electric rice cooker comprising control setting means and a blower fan for blowing air for cooling rice in the inner pot, wherein the low-temperature heat control is set by the heat control setting means .
In this case, the temperature of the inner pot is kept at the low
So that the first cooling time before cooling down
First control means for controlling the operation of the blowing fan;
When normal heat retention is set by the heat retention control setting means
After cooking is finished, the temperature of the inner pot is usually the heat insulation control temperature
The second cooling time until the temperature falls to the first cooling time
The second controlling the operation of the blower fan to be longer
An electric rice cooker provided with the second control means .
【請求項2】 前記第1の制御手段を、前記送風ファン
を連続運転するように制御するものとしたことを特徴と
する前記請求項記載の電気炊飯器。
Wherein said first control means, electric cooker of claim 1, wherein in that the controls to continuous operation of the blower fan.
【請求項3】 前記送風ファンとして、回転数可変タイ
プのものを採用するとともに、前記第1の制御手段を、
前記送風ファンを強運転するように制御するものとした
ことを特徴とする前記請求項記載の電気炊飯器。
3. A variable-speed fan as the blower fan, and the first control means includes:
Electric cooker of claim 1, wherein in that the controls to operate the strength of the blowing fan.
【請求項4】 前記加熱手段として、前記内鍋に誘導渦
電流を発生させる電磁誘導コイルを採用し且つ該電磁誘
導コイルへの通電制御を行う電子部品を冷却する可逆運
転可能な電子部品冷却ファンを前記炊飯器本体内に配設
するとともに、前記第1の制御手段を、前記送風ファン
を連続運転するように制御するとともに前記電子部品冷
却ファンを逆回転運転するように制御するものとしたこ
とを特徴とする前記請求項記載の電気炊飯器。
4. An electronic component cooling fan that employs an electromagnetic induction coil for generating an induced eddy current in the inner pan and cools an electronic component that controls the energization of the electromagnetic induction coil as the heating means. Is arranged in the rice cooker main body, and the first control means is configured to control the blower fan to operate continuously and to control the electronic component cooling fan to rotate in the reverse direction. electric cooker of claim 1, wherein.
【請求項5】 前記第2の制御手段を、前記送風ファン
を間欠運転するように制御するものとしたことを特徴と
する前記請求項1、2、3および4のいずれか一項記載
の電気炊飯器。
Wherein said second control means, said claims 1, 2, 3 and any electrical one claim 4, characterized in that said blower fan shall be controlled to intermittent operation rice cooker.
【請求項6】 前記送風ファンとして、回転数可変タイ
プのものを採用するとともに、前記第2の制御手段を、
前記送風ファンを弱運転するように制御するものとした
ことを特徴とする前記請求項1、2、3および4のいず
れか一項記載の電気炊飯器。
6. A variable-speed fan as the blower fan, and the second control means includes:
The electric rice cooker according to any one of claims 1, 2, 3, and 4 , wherein the blower fan is controlled to perform a weak operation.
【請求項7】 前記第2の制御手段を、炊飯終了後から
所定時間経過後において前記送風ファンを運転開始する
ように制御するものとしたことを特徴とする前記請求項
1、2、3および4のいずれか一項記載の電気炊飯器。
7. The system according to claim 1, wherein the second control means controls the blower fan to start operating after a predetermined time has elapsed from the end of rice cooking.
The electric rice cooker according to any one of 1, 2, 3, and 4 .
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