JP3016243U - Structure of fresh food tray - Google Patents

Structure of fresh food tray

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JP3016243U
JP3016243U JP1995003528U JP352895U JP3016243U JP 3016243 U JP3016243 U JP 3016243U JP 1995003528 U JP1995003528 U JP 1995003528U JP 352895 U JP352895 U JP 352895U JP 3016243 U JP3016243 U JP 3016243U
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JP
Japan
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water
tray
fresh food
absorbing agent
food tray
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JP1995003528U
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Japanese (ja)
Inventor
享士 栗山
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享士 栗山
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Abstract

(57)【要約】 [目的] 常に清潔感を醸し出して商品の付加価値を高
め、テイクアウト時にも水分等の漏れが生じてしまうこ
とを一切ないようにした生鮮食品用トレイの構造とす
る。 [構成] トレイ本体の内側の一部に通水性材でパック
された吸水剤を備えていることとする。
(57) [Summary] [Purpose] The structure of a tray for fresh food is designed to always create a sense of cleanliness, enhance the added value of the product, and prevent leakage of water and the like even during takeout. [Structure] It is assumed that a part of the inside of the tray body is provided with a water absorbing agent packed with a water-permeable material.

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the device]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】[Industrial applications]

本考案は生鮮食品用トレイの構造、特に小売店等における店頭陳列、及び流 通状態を構成するための生鮮食品用トレイの構造に関する。 The present invention relates to a structure of a tray for fresh food, and more particularly to a structure of a tray for fresh food for constituting an in-store display in a retail store or the like and a flow state.

【0002】[0002]

【考案の背景】[Background of device]

一般的に、近時における肉、魚介類をはじめ、野菜や果実等の生鮮食品は、 特に大型店舗にあっては発砲スチロール製のトレイに載せられ、プラスチックフ ィルムでラッピングされて陳列され、そのままテイクアウトされるようになって いる。 In general, fresh food such as meat and seafood, vegetables, fruits, etc. are placed on a styrene tray, especially in large stores, wrapped in a plastic film, and displayed as they are. It is supposed to be taken out.

【0003】[0003]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the device]

しかしながら、この包装形態にあって、特に、肉や魚介類にあって冷凍の解 凍水や血汁等もトレイ上に存在してしまうこととなり、見た目の悪さがあるばか りか、プラスチックフィルムのラッピング状態にあっては前記した水分や血汁等 が漏れ出してしまう虞もあったところである。 However, in this packaging form, especially in the case of meat and seafood, frozen deicing water, blood juice, etc. will also be present on the tray, which may be unpleasant to the eye and plastic film wrapping. In the state, there is a possibility that the above-mentioned water, blood juice, etc. may leak out.

【0004】[0004]

【考案の目的】[The purpose of the device]

そこで、本考案は上記した従来の実情や問題点に着目してなされたもので、 かかる問題点を解消して、常に清潔感を醸し出して商品の付加価値を高め、テイ クアウト時にも水分等の漏れが生じてしまうことを一切ないようにした生鮮食品 用トレイの構造を提供することを目的としている。 Therefore, the present invention has been made by paying attention to the above-mentioned conventional circumstances and problems, and by solving such problems, it always creates a feeling of cleanliness to enhance the added value of the product, and prevents moisture and the like during takeout. It is intended to provide a structure of a tray for fresh food which does not cause any leakage.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】[Means for Solving the Problems]

この目的を達成するために、本考案に係る生鮮食品用トレイの構造はトレイ 本体の内側の一部に通水性材でパックされた吸水剤を備えていることを特徴とし ている。 In order to achieve this object, the structure of the tray for fresh food according to the present invention is characterized in that a part of the inside of the tray body is provided with a water absorbing agent packed with a water-permeable material.

【0006】[0006]

【作用】[Action]

上記した構成としたことにより、一旦、トレイ上に載せられた生鮮食品から 生じる水分や血汁等は吸水剤に吸い取られ、その存在が隠蔽されることとなるの で、見た目も清潔感が保たれ、また、水分の漏れ等の不快な事故は全く生じる虞 がなくなるのである。 With the above configuration, the water and blood juice, etc., generated from the fresh food placed on the tray is once absorbed by the water absorbent, and its presence is concealed, so that the appearance is kept clean. There is no risk of unpleasant accidents such as dripping and water leakage.

【0007】[0007]

【実施例】【Example】

次に、本考案の実施の一例を図面を参照して説明する。図1は本考案を実施 した生鮮食品用トレイを示す断面図、図2は同じく吸水剤パックの部分断面斜視 図である。 Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a sectional view showing a tray for fresh food in which the present invention is implemented, and FIG. 2 is a partial sectional perspective view of the water absorbent agent pack.

【0008】 これらの図にあって1は発砲スチロールで成形され、通常使い捨てとされる トレイ本体であり、このトレイ本体1に目的とする生鮮食品が載せられ、上部の 開口をプラスチックフィルムでラッピングされて店頭に陳列されることとなる。In these drawings, reference numeral 1 denotes a tray body that is formed of foam polystyrene and is usually disposable. A target fresh food is placed on the tray body 1, and an opening at the top is wrapped with a plastic film. Will be displayed in the store.

【0009】 また、このトレイ本体1の底部には一部二重構造とした収容室2が形成され ており、この収容室2の少なくとも天面には通水孔3、3…が穿設されている。 なお、本実施例にあってはこの収容室2を図示する形態のものとしたが、これに こだわらず、上面弧としたり、全面的な二重底構造とすること等の応用は勿論可 能なものとなっている。A storage chamber 2 having a partially double structure is formed at the bottom of the tray body 1, and water passage holes 3, 3, ... Are provided at least on the top surface of the storage chamber 2. ing. In the present embodiment, the accommodation chamber 2 has the illustrated form, but the present invention is not limited to this, and it is of course possible to apply an upper surface arc or an entire double bottom structure. It has become.

【0010】 そして、この収容室2内には少なくとも一以上の吸水剤パック4が収納され ている。この吸水剤パック4は不織布等の通水性材5で成形された密封袋体内に 、高分子系の粉状、顆粒状とした吸水剤6をスペース的余裕をもって封入したも のとなっている。Further, at least one water absorbing agent pack 4 is stored in the storage chamber 2. The water-absorbent agent pack 4 is formed by enclosing a water-absorbing agent 6 in the form of a polymer powder or granules in a sealed bag formed of a water-permeable material 5 such as a non-woven fabric with a sufficient space.

【0011】 前記した吸水剤6は含水することで体積を増やしていき、その一旦吸った水 分を決して外部へ逃がすことのないものとなっているもので、最大吸水時には通 水性材5の内部で膨張して膨れた外観となるため、この吸水剤パック4は収容室 2にあって前記したスペース的余裕の存在が望ましい。また、この吸水剤6は一 旦吸水した後は外面的にサラサラした状態へ復元するため、収容室6内にあって も水分によるへばり付き状態は生じることもない。The above-mentioned water-absorbing agent 6 increases its volume by containing water so that the once absorbed water never escapes to the outside. At the time of maximum water absorption, the inside of the water-permeable material 5 is prevented. Since the water-absorbent agent pack 4 is swollen and has a swollen appearance, it is desirable that the water-absorbent agent pack 4 be in the storage chamber 2 and have the above-mentioned space. In addition, since the water absorbing agent 6 is restored to an externally smooth state after absorbing water for one day, even if the water absorbing agent 6 is inside the storage chamber 6, the state of sticking due to water does not occur.

【0012】 本実施例に係る生鮮食品用トレイの構造は上記のような構成となっている。 そのためトレイ本体1に載せられた生鮮食品から生じる水分や血汁等は通水孔3 、3…を通って収容室2内へ入り吸水剤パック4により捕らえられることとなる 。吸水剤パック4に使用されている吸水剤6は吸水して膨張し、通水性材5の表 面はサラサラとした状態を保持するため、水分によるはり付き等の現象も生じる ことはないものとなっている。また、単なる湿気に対しては反応することもない ので食品をひからびさせることもない。The structure of the tray for fresh food according to this embodiment has the above-described structure. Therefore, water, blood juice, etc. generated from the fresh food placed on the tray main body 1 enters the accommodation chamber 2 through the water passage holes 3, 3, ... And is caught by the water absorbing agent pack 4. The water-absorbing agent 6 used in the water-absorbing agent pack 4 absorbs water and expands, and the surface of the water-permeable material 5 maintains a smooth surface, so that the phenomenon such as sticking due to water does not occur. Has become. Moreover, since it does not react to simple moisture, it does not cause food to be exposed.

【0013】[0013]

【考案の効果】[Effect of device]

本考案に係る生鮮食品用トレイの構造は上述のようになっている。従って、 生鮮食品から生じる水分、血汁等をトレイ上から無理なく取り除き、外観的な清 潔感を保ち、また、テイクアウト時における水分の漏れは一切生じることがない ものとなっている。加えて、食品から強制的に水分を奪うこともないので、ひか らびさせる悪影響も一切ないものとなっている。 The structure of the tray for fresh food according to the present invention is as described above. Therefore, the water, blood, etc. generated from fresh food are removed from the tray without difficulty, keeping the appearance clean, and the leakage of water at the time of takeout does not occur at all. In addition, since it does not forcibly remove water from food, it does not have any adverse effects.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本考案を実施した生鮮食品用トレイの構造を示
す断面図である。
FIG. 1 is a cross-sectional view showing the structure of a tray for fresh food according to the present invention.

【図2】吸水剤パックを示す部分断面斜視図である。FIG. 2 is a partial cross-sectional perspective view showing a water absorbent agent pack.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 トレイ本体 2 収容室 3 通水孔 4 吸水剤パック 5 通水性材 6 吸水剤 1 Tray body 2 Storage chamber 3 Water passage hole 4 Water absorbing agent pack 5 Water transmitting material 6 Water absorbing agent

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項1】 トレイ本体の内側の一部に通水性材でパ
ックされた吸水剤を備えていることを特徴とする生鮮食
品用トレイの構造。
1. A structure of a tray for fresh foods, characterized in that a part of the inside of the tray body is provided with a water absorbing agent packed with a water-permeable material.
【請求項2】 トレイ本体の底部を少なくとも一部通水
孔を形成した二重底とし、その二重底内に高分子系の吸
水剤を収容してあることを特徴とする請求項1に記載の
生鮮食品用トレイの構造。
2. The tray main body has a double bottom having at least part of water passage holes formed therein, and a polymeric water-absorbing agent is housed in the double bottom. Structure of the described fresh food tray.
JP1995003528U 1995-03-27 1995-03-27 Structure of fresh food tray Expired - Lifetime JP3016243U (en)

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