JP3005908U - A dish that can easily take a well-balanced diet - Google Patents

A dish that can easily take a well-balanced diet

Info

Publication number
JP3005908U
JP3005908U JP1994003836U JP383694U JP3005908U JP 3005908 U JP3005908 U JP 3005908U JP 1994003836 U JP1994003836 U JP 1994003836U JP 383694 U JP383694 U JP 383694U JP 3005908 U JP3005908 U JP 3005908U
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
food
group
tableware
diet
people
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
JP1994003836U
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
佳代子 ▲高▼木
Original Assignee
佳代子 ▲高▼木
▲高▼木 正興
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 佳代子 ▲高▼木, ▲高▼木 正興 filed Critical 佳代子 ▲高▼木
Priority to JP1994003836U priority Critical patent/JP3005908U/en
Application granted granted Critical
Publication of JP3005908U publication Critical patent/JP3005908U/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Table Devices Or Equipment (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 幸福な人生を送る為には身体を健康に保つ
ことが第一の条件となるが、健康な生活を送る為の第一
条件は、バランスのとれた食生活を送ることである。し
かし空腹を満たしさえすれば可とする食事をしている人
やバランスに気を配っていると思いながら、内容を良く
調べてみると実際は偏った食事になっている人が多いの
が現状と思われる。実際に食餌療法の必要な人でもめん
どうな栄養計算やカロリーブックとにらめっこでは、長
続きは無理というものである。三度三度の食事を易しく
楽しくバランスのとれたものにすること、又日々の食生
活の短所を見つけ矯正することを目的としたものであ
る。 【構成】 食品成分表やカロリーブックなどの絵柄や
数値を、皿、ナプキンお盆等に活用したものである。
(57) [Summary] [Purpose] Keeping the body healthy is the first condition for a happy life, but the first condition for a healthy life is a balanced diet. Is to send. However, while thinking that people who are eating if they are satisfied with hunger and who are paying attention to balance, when examining the contents carefully, there are many people who actually have a biased diet. Seem. Even for people who actually need dietary therapy, long-lasting cannot be done with troublesome nutrition calculations and calorie books. The purpose is to make the meal three times and three times easy, fun and balanced, and to find and correct the shortcomings of daily eating habits. [Structure] Designs and numbers from food ingredient tables and calorie books are used in dishes, napkin trays, etc.

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the device]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】[Industrial applications]

本考案は食餌を供する際に食品を盛りつける容器、即ち食器およびナプキン、 お盆等の食事用補助器具に係り、特に栄養バランスに関して、栄養の総合バラン スが容易にとれるように工夫を加えた事を特色とする食器や食事用補助器具に関 するものである。 The present invention relates to a container for serving food when providing food, that is, a tableware and napkins, trays, and other dietary aids. It is related to the characteristic tableware and meal aids.

【0002】[0002]

【従来の技術】[Prior art]

一般的に食餌は調理された各々の食品毎に別々の食器に盛られている。 但し場合に依っては単一の食器の中に、物理的区画をもうけ、複数の食品を盛 りつける事を可能にした物がある。例えば幼児用の食器であるとか、複数の漬物 もしくは調味料を入れるための食器、複数の区画を設けた弁当箱等が存在する。 Generally, the food is placed in a separate tableware for each cooked food. However, in some cases, a single tableware has a physical compartment that allows multiple food items to be served. For example, there are tableware for infants, tableware for containing a plurality of pickles or seasonings, and a lunch box having a plurality of compartments.

【0003】 しかしながら、従来より存在している区画付きの食器は、盛りつけられた食品 が混ざりあうのを防止するためや、そのほかに盛りつける食器の数を減らし食器 洗いの手間や、収納空間の節約を目的としたものである。However, the conventional tableware with compartments is used to prevent the foods from being mixed with each other, and to reduce the number of other tablewares to be washed, and to save the storage space. It is intended.

【0004】 また、絵柄を描いたものも存在するが、主としてそれらはアニメや漫画からの 転用であったり、単なる装飾を目的としたものであり、消費者の購買意欲をそそ るためのものである。[0006] Also, although there are some that draw pictures, they are mainly diverted from anime and manga, or are merely for the purpose of decoration, and are intended to motivate consumers to purchase. is there.

【0005】 既存の食器では、食器そのものにより、適切な栄養バランスを簡便にガイドす る機能を持たせた物は存在しない。[0005] There is no existing tableware that has a function of simply guiding an appropriate nutritional balance by the tableware itself.

【0006】[0006]

【考案が解決しようとする問題】[Problems to be solved by the device]

近年日本に於いては飽食の時代と言われ、過食の傾向が見られ食品栄養学的な 面から社会的問題となってきている。その一方でスタイルを整えるためのダイエ ットを行う人も少なくない。このダイエットが過剰に行われると拒食症に陥り、 身体に多大なダメージを与える事も生じる。 In Japan in recent years, it is said to be the age of satiety, and there is a tendency for overeating, which has become a social problem from the viewpoint of food nutrition. On the other hand, there are many people who are on a diet to improve their style. If this diet is done excessively, it may lead to anorexia nervosa and cause great damage to the body.

【0007】 これらの問題の根底には、各人の状況に応じて適正なカロリーを、適正な栄養 バランスでとっていない所に問題がある。[0007] The root of these problems lies in the fact that proper calories are not kept in proper nutritional balance according to the situation of each person.

【0008】 又各種の病的要因、例えば糖尿病、高血圧等の患者に対して医療的見地から摂 取する食品に制限や摂取バランスの指導を受けている人も多い。これらの人の場 合に於いても、適正なカロリーを適正な栄養バランスでとる事が非常に重要にな ってくる。。In addition, many people are instructed about restrictions and intake balance on foods taken from a medical point of view for patients with various pathological factors such as diabetes and hypertension. Even in the case of these people, it is very important to obtain the proper calories with the proper nutritional balance. .

【0009】 しかしながら、一般的には適正なカロリーを適正な栄養バランスで摂取する事 は、言うは易く、適切に実行する事は極めて難しい。この原因としては、栄養学 的基礎知識が充分行き渡っていないこと、仮に栄養学的知識を有していても、適 正なカロリーを適正な栄養バランスで摂取する事を日常、恒常的に実行する事は 常人に於いてはなかなか出来ない事である為である。However, in general, it is easy to take proper calories with proper nutritional balance, and it is extremely difficult to properly take them. The cause of this is that basic nutritional knowledge is not sufficiently distributed, and even if nutritional knowledge is possessed, daily intake of proper calories in proper nutritional balance is carried out on a regular basis. This is because ordinary people cannot easily do this.

【0010】 よって本考案では、栄養に関する知識がない人でも、男性や子供や高齢者でも 易しく楽しくバランスのよい食餌が出来るようにして、恒常的に持続して栄養バ ランスのとれた食餌を容易に実行できるようにした物である。Therefore, the present invention enables a person who has no knowledge of nutrition, men, children, and the elderly to easily and enjoy a well-balanced diet to easily and consistently maintain a nutritionally balanced diet. This is something that can be executed.

【0011】[0011]

【課題を解決する為の手段】[Means for solving the problem]

単一の食器を複数の区画に区分し、その各々の区画に栄養学的な分類に基づい て分けられた食品群を代表するシンボル的絵柄や文字を図1の様に描く。更に必 要に応じて表1のような各食品群の摂取すべき数値、量のガイドを書いておくこ とにより、栄養バランスをより完全なものとすることが出来る。食餌を食器に盛 りつける人は、その区画に描かれた絵や数値、量にあわせた食品群の食物を、単 にその区画に盛り合わせることにより栄養バランスのとれた食餌を容易にとるこ とが出来る様になる。 A single tableware is divided into a plurality of compartments, and symbolic patterns and letters representing the food groups divided based on the nutritional classification are drawn in each compartment as shown in Fig. 1. Furthermore, if necessary, it is possible to make the nutritional balance more complete by writing a guide for the values and amounts to be ingested for each food group as shown in Table 1. A person who puts food on tableware should be able to easily obtain a nutritionally balanced food by simply putting food in a food group according to the picture, numerical value, and quantity drawn on that area. Will be able to.

【0012】[0012]

【作用】[Action]

本考案に基づく食器を使用する事により、栄養に関する知識がない人でも、男 性や子供や高齢者でも、単に食器に描かれた絵柄に合わせ、食物を盛り合わせる だけで模範的な栄養バランスのとれた食餌をとることが出来るようになる。例え ば食餌を食器に盛りつけた際に、不足した食品群が一目瞭然となるので、不足し た食品を追加して盛りつけろように促されるため、恒常的に持続して栄養バラン スのとれた食餌を、易しく楽しく容易に実行する事が出来るようになる。 By using the tableware based on the present invention, a person with no knowledge of nutrition, a man, a child, or an elderly person can obtain an exemplary nutritional balance simply by matching the picture drawn on the tableware and assembling food. You will be able to eat the food. For example, when the food is placed on the tableware, the group of foods that are deficient can be seen at a glance. Will be easy, fun and easy to carry out.

【0013】 また本考案に基づく食器を使用することにより、日々の食生活の短所を見つけ る目安にもなり、食生活の歪みを矯正することが可能になる。すなわち本考案に 基づく食器を毎日使用することにより、模範的な栄養バランスのとれた食餌をと るバランス感覚を養う事が可能となる。更に、本考案に基づく食器を繰り返し使 用した暁には、本考案に基づく食器を使用しなくても模範的な栄養バランスのと れた食餌をとる習慣が身に付くため、指導教育的機材として使用することも可能 である。Further, by using the tableware according to the present invention, it can be used as a guide for finding the disadvantages of daily eating habits, and the distortion of eating habits can be corrected. In other words, by using the tableware based on the present invention every day, it is possible to cultivate a sense of balance in which an exemplary nutritionally balanced diet is taken. In addition, when the tableware based on the present invention is repeatedly used, even if the tableware based on the present invention is not used, a habit of taking an exemplary nutritionally balanced diet can be acquired. It can also be used as.

【0014】 たとえば、具体的な栄養学的な食品分類としては、代表的なものとして食品を 4つの食品群に分け管理する4群点数法が使われている。この方法を使用する場 合には、一枚の皿を図1のように4つの区画に分け、その各々の区画に4つの食 品群を代表する代表的絵柄を書き込む。第1の区画には第1群に分類されている 乳.乳製品/卵を表す絵柄、例えばミルクカップ、箱入りのチーズ、卵の目玉焼 きといった絵を描く。第2の区画には第2群に分類されている魚介.肉類/豆. 豆製品を表す絵柄、例えば魚、豚肉の切り身、大豆の一盛り、等の絵を描く。第 3の区画には第3群に分類されている野菜/芋類/果物を表す絵柄、例えばほう れん草の一束、さつま芋、リンゴなどの絵を描く。第4の区画には第4群に分類 されている穀類/砂糖/油脂/その他嗜好品の中から直接食餌に関係する穀類を 取り上げ、例えばご飯一膳、パン、スパゲッティ等の絵を描く。For example, as a concrete nutritional food classification, a 4-group score method is used as a typical one, in which foods are divided into four food groups and managed. When this method is used, one plate is divided into four sections as shown in Fig. 1, and a representative pattern representative of four food groups is written in each section. Milk classified into the first group in the first compartment. Draw pictures of dairy products / eggs, such as milk cups, boxed cheese, fried eggs. Fish and shellfish classified into the second group in the second section. Meat / beans. Draw a picture representing a bean product, such as fish, pork fillet, or a plate of soybeans. In the third section, draw pictures representing vegetables / potatoes / fruits classified in the third group, such as a bunch of spinach, sweet potatoes, and apples. In the fourth section, the grains directly related to the diet are selected from among the grains / sugars / oils / fats / others that are classified in the fourth group and, for example, a picture of rice bowl, bread, spaghetti, etc. is drawn.

【0015】[0015]

【実施例】 各食品群ごとに摂取すべき食物の数値、量については、例えば4群点数法とし て知られている栄養バランスの簡便な計算法を用いた場合の実施例について述べ る。[Examples] Regarding the numerical values and amounts of foods to be ingested for each food group, an example will be described in which a simple calculation method of nutritional balance known as the 4-group score method is used.

【0016】 4群点数法では、食品の重量を80Kcalを1点とする単位で表し、一日に 食べるべき食品の量を第1群から第4群の各食品ごとにエネルギー点数で示した ものである。In the 4-group score method, the weight of food is expressed in units of 1 point at 80 Kcal, and the amount of food to be eaten in a day is shown as an energy score for each food in the 1st to 4th groups. Is.

【0017】 具体的方法としては、一日20点(1600Kcal)を基本とし、年齢、性 別、労作の強弱などで増減する。20点の内訳は図1の様に、第1群で3点(乳 .乳製品で2点、卵で1点)、第2群で3点(魚介.肉類で2点、豆.豆製品で 1点)、第3群で3点(野菜で1点、芋類で1点、果物で1点)、第4群で11 点(穀物で8点、砂糖で1点、油脂で2点)として摂取する食餌の総合的バラン スを図る簡便な方法である。As a specific method, 20 points per day (1600 Kcal) is basically used, and the amount is increased or decreased depending on age, sex, intensity of exertion and the like. As shown in Fig. 1, the breakdown of the 20 points is 3 points for the first group (2 points for milk. Dairy products and 1 point for eggs) and 3 points for the second group (2 points for seafood. Meat, beans and beans products). 3 points in the 3rd group (1 point for vegetables, 1 point for potatoes, 1 point for fruits), 11 points for the 4th group (8 points for grains, 1 point for sugar, 2 points for fats and oils) ) Is a simple method to achieve a comprehensive balance of the diet that is taken as.

【0018】 この4群点数法で定められた各食品群ごとに摂取すべきエネルギー点数の数値 を図1のように、各食品群ごとに区分された食器の区画に書き込んでおく。こう する事により各食品群ごとの摂取すべき量も一目で分かるようになる。As shown in FIG. 1, the numerical value of the energy score to be ingested for each food group determined by the 4-group score method is written in the tableware section divided for each food group. By doing this, the amount to be ingested for each food group can be known at a glance.

【0019】 ここで記述されるエネルギー点数は、年齢、性別、労作の強弱により増減する が第1、第2、第3群の各3点は必ず取りたい9点であり、優先的に摂取し、増 減は、第4群ですることが基本的な考え方となっている。The energy score described here increases or decreases depending on age, sex, and intensity of exertion, but the 3 points in each of the 1st, 2nd, and 3rd groups are the 9 points that must be obtained, and they are ingested preferentially. The basic idea is to increase or decrease in the fourth group.

【0020】 この数値は指定されたカロリー数によって、各食群ごとのエネルギー点数の値 が定められることになるが、この指定カロリー数ごとのエネルギー点数の早見表 などを食器の裏側に表1の様な一覧表として記載しておけば便利である。なお各 食品毎の一単位グラム数は、食品80キロカロリーガイドブックなどの本を参照 されたい。This value determines the value of the energy score for each food group according to the specified calorie count, but a quick reference table of the energy score for each designated calorie count is shown on the back side of the table in Table 1. It is convenient if you describe it as such a list. For the number of grams per unit of each food, please refer to the books such as the 80 kcal food guidebook.

【0021】 これ迄は実施例として食器を取り上げて説明を進めてきたが、食器だけに本考 案の適用を限定するものではない。即ち、洋食等の盛り付けをナプキン等の上に 展開する場合に対しては、食器の場合と同様にナプキンそのものに絵柄を書いて やればよい。また、和食を配膳するような場合においては、食器を乗せるお盆や お膳台の表面に食器の場合と同様の絵柄を書いてやればよい。この様にするなら ば、既存の食器を用いて、簡単にバランスの良い食餌をとることが出来る皿を用 いた時と同様の効果を期待することが出来る。Up to now, the tableware has been taken up as an example for the description, but the application of the present invention is not limited to the tableware. That is, when the Western food is to be arranged on a napkin or the like, the pattern may be written on the napkin itself as in the case of tableware. In addition, when serving Japanese food, the same design as for tableware may be written on the surface of the tray or the table where the dishes are placed. In this way, it is possible to expect the same effect as when using a dish that can easily take a well-balanced diet using existing dishes.

【0022】[0022]

【考案の効果】[Effect of device]

本考案は、上記のとおり構成されているので、次に記載する効果を奏する。 Since the present invention is configured as described above, it has the following effects.

【0023】 本考案に基づく、簡単にバランスの良い食餌をとることが出来る皿を用いるこ とにより、栄養に関する知識がない人でも、男性や子供、高齢者でも簡単に楽し く、模範的な栄養バランスのとれた食餌をとることが出来るようになる。By using the dish according to the present invention, which can easily take a well-balanced diet, people who have no knowledge of nutrition, men, children, and the elderly can easily enjoy and use the model nutrition. You will be able to eat a balanced diet.

【0024】 又、本考案に基づく食器を使用することにより、各人各家庭の食生活の歪みを 矯正することが出来、栄養学的なバランス感覚を養うことが出来るようになる。Further, by using the tableware according to the present invention, it is possible to correct the distortion of eating habits of each person's household and to develop a nutritional sense of balance.

【0025】 本考案に基づく食器を用いて、模範的な栄養バランスの食餌をとるならば、不 適正な食餌摂取によって引き起こされる各種の疾病、及び様々の食餌に由来する 問題を未然に防ぐことが出来、医療費の軽減を促し、ひいては社会的健康にも寄 与するものと考える。By using the tableware based on the present invention and having an exemplary nutritional balance, it is possible to prevent various diseases caused by improper dietary intake and problems caused by various diets. We believe that it will contribute to the achievement of health care, reduce medical costs, and eventually contribute to social health.

【0026】 現代は女性も働く忙しい時代である。本考案に基づく食器を用いることによっ て、食事に要する食器の数を減少させることが出来、家事の省力化にもつながり 、簡単にバランスの良い食事をとりながらゆとりをも産み出す一石二鳥の効果が ある。In the present age, women are busy working. By using the tableware based on the present invention, it is possible to reduce the number of tableware required for meals, which leads to labor saving in housework, and the effect of two birds with one stone that can easily produce a well-balanced meal while also producing plenty of space. There is.

【表1】 表は4つの食品群の年齢別、性別、労作強度別、食品エネルギー構成を一覧表に
したものであり、「4群点数法の食餌糖尿病」(香川 綾 監修/女子栄養大学
出版部)より引用したものである。
[Table 1] The table is a list of the four food groups by age, sex, exertion intensity, and food energy composition, and is quoted from "Four-group score method dietary diabetes" (supervised by Aya Kagawa / Women's Nutrition University Press). It was done.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】簡単にバランスの良い食餌をとることが出来る
皿の平面図である。
FIG. 1 is a plan view of a plate that can easily take a well-balanced diet.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 皿 2 仕切り 3 第1群に属する食品の絵 4 第2群に属する食品の絵 5 第3群に属する食品の絵 6 第4群に属する食品の絵 7 一日に摂取すべき点数の値 1 Dish 2 Partition 3 Picture of food belonging to the 1st group 4 Picture of food belonging to the 2nd group 5 Picture of food belonging to the 3rd group 6 Picture of food belonging to the 4th group 7 Value of points to be ingested in a day

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項1】一つの皿、ナプキン、お盆などをいくつか
の区分に分けその一つ一つに食品群別点数法などによ
り、各群を表す代表的な食品の絵や数字を描き、それに
該当する食品を絵の部分にのせて栄養バランスのとれた
食餌を摂取することを可能にした食事用の補助器具。
1. A dish, napkin, tray, etc. is divided into several sections, and each of them is drawn with a representative food picture or number representing each group by the score method by food group, etc. A dietary aid that allows you to take a nutritionally balanced diet by placing the relevant food on the picture.
JP1994003836U 1994-03-07 1994-03-07 A dish that can easily take a well-balanced diet Expired - Lifetime JP3005908U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1994003836U JP3005908U (en) 1994-03-07 1994-03-07 A dish that can easily take a well-balanced diet

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1994003836U JP3005908U (en) 1994-03-07 1994-03-07 A dish that can easily take a well-balanced diet

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JP3005908U true JP3005908U (en) 1995-01-17

Family

ID=43141793

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP1994003836U Expired - Lifetime JP3005908U (en) 1994-03-07 1994-03-07 A dish that can easily take a well-balanced diet

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP3005908U (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2013000249A (en) * 2011-06-14 2013-01-07 Shimane Univ Dish set for serving nutritionally balanced meal
JP2014029685A (en) * 2012-06-29 2014-02-13 Keiko Yamauchi Calorie and carbohydrate intake adjusting tableware, and using method therefor

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2013000249A (en) * 2011-06-14 2013-01-07 Shimane Univ Dish set for serving nutritionally balanced meal
JP2014029685A (en) * 2012-06-29 2014-02-13 Keiko Yamauchi Calorie and carbohydrate intake adjusting tableware, and using method therefor

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Longacre More-with-Less Cookbook: Recipes and suggestions by Mennonites on how to eat better and consume less of the world's limited food resources
JP3005908U (en) A dish that can easily take a well-balanced diet
Romero-Gwynn et al. Dietary patterns and acculturation among Latinos of Mexican descent
JP5862855B2 (en) Tableware set for providing nutritionally balanced food
Meister The role of eggs in the diet: Update
Greger et al. The how Not to Die Cookbook: 100+ Recipes to Help Prevent and Reverse Disease
JP3092881U (en) Food distribution table and food magnet card for nutrition management on refrigerator door surface
McQuirter Ageless Vegan: The Secret to Living a Long and Healthy Plant-based Life
Bramwell Diet of London busmen—a sample study
Steinberg Learning to Cook in 1898: A Chicago Culinary Memoir
Rapley et al. The Baby-Led Weaning Cookbook: Delicious Recipes That Will Help Your Baby Learn to Eat Solid Foods—and That the Whole Family Will Enjoy
Anderson Are You Anemic?
Richards Good luncheons for rural schools without a kitchen
Sturgiss et al. The Change Program: a GP-delivered weight loss program for adults in primary care Patient Handbook
McGrath All about food
Innes-Farquhar Catering for residents with special dietary needs
Kinne et al. Food and Health: An Elementary Textbook of Home Making
Hackett et al. The Everything Vegan Cookbook
Greeley The Everything Guide to Being Vegetarian: The advice, nutrition information, and recipes you need to enjoy a healthy lifestyle
Wellman Food Planning and Preparation: A Junior Course in Food Study with a Recipe Book for Use at Home and at School
Baird The Pyramid Cookbook: Pleasures of the Food Guide Pyramid
Steven A better diet for Scotland
Booker Copyright© Historic Overtown Public Health Empowerment (HOPE) Collaborative 2009 Edited by David Brown & Anthony Jennings
Cox et al. Good Meals Every Day.
Pascal The Whole Foods Allergy Cookbook: Two Hundred Gourmet & Homestyle Recipes for the Food Allergic Family