JP2767953B2 - Electric cooker - Google Patents
Electric cookerInfo
- Publication number
- JP2767953B2 JP2767953B2 JP2027527A JP2752790A JP2767953B2 JP 2767953 B2 JP2767953 B2 JP 2767953B2 JP 2027527 A JP2027527 A JP 2027527A JP 2752790 A JP2752790 A JP 2752790A JP 2767953 B2 JP2767953 B2 JP 2767953B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- top glass
- heater unit
- cooking
- temperature sensor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、ハロゲンランプを加熱源として用い、か
つ、温度調節機能を有する電気加熱調理器に関するもの
である。Description: TECHNICAL FIELD The present invention relates to an electric heating cooker using a halogen lamp as a heating source and having a temperature control function.
従来の技術 従来、この種の電気加熱調理器は第２図に示すよう
に、上部が開口した調理器ケーシング１の開口に開口を
覆ってトップガラス２を設け、この調理器ケーシング１
の開口に平面形状が小判形の有底容器状のヒータケース
３、このヒータケース３の内底面および内周面に所定の
厚さに設けた断熱材４、一定の間隔で内部に装着された
ハロゲンランプ５とからなるヒータユニット６を配設し
てある。さらに温度プローブ７のジャック８を挿入接続
するソケット９を調理器ケーシング１の一角に設け、こ
のソケット９は、温度プローブ７の検出信号によりヒー
タユニット６を制御する制御回路10に接続されている。
また温度プローブ７のセンサー部11は調理なべ12に着脱
自在に挿入できるようになっている。2. Description of the Related Art Conventionally, as shown in FIG. 2, an electric heating cooker of this type is provided with a top glass 2 covering an opening of a cooker casing 1 having an open top, and a top glass 2 provided on the opening.
A heater case 3 having a container shape with an oval bottom and a flat shape, a heat insulating material 4 provided at a predetermined thickness on the inner bottom surface and the inner peripheral surface of the heater case 3 are mounted inside at regular intervals. A heater unit 6 including a halogen lamp 5 is provided. Further, a socket 9 for inserting and connecting the jack 8 of the temperature probe 7 is provided at one corner of the cooking appliance casing 1, and this socket 9 is connected to a control circuit 10 for controlling the heater unit 6 by a detection signal of the temperature probe 7.
Further, the sensor section 11 of the temperature probe 7 can be removably inserted into the cooking pan 12.
以上のような構成の電気加熱調理器で調理をする場合
は、調理なべ12をトップガラス２の上にのせ、温度プロ
ーブ７のセンサー部11を調理なべ12に挿入し、また、温
度プローブ７のジャック部８をソケット９に接続する。
そして、制御回路10が調理なべ内の調理物の温度を検出
し、ヒータユニット６への電力を制御して温度調節を行
なっていた。When cooking with the electric heating cooker having the above-described configuration, the cooking pan 12 is placed on the top glass 2, the sensor section 11 of the temperature probe 7 is inserted into the cooking pan 12, and The jack 8 is connected to the socket 9.
Then, the control circuit 10 detects the temperature of the food in the cooking pan and controls the power to the heater unit 6 to adjust the temperature.
発明が解決しようとする課題 しかしながら上記のような構成では、温度調節を行な
う場合は温度プローブ７のジャック部８をソケット９に
接続し、さらにセンサー部11を調理なべ12に挿入しなけ
ればならないため、接続作業が使用者にとって煩わしい
という課題があった。また、調理なべ12は温度プローブ
７が挿入できるようにした専用なべを用いなければなら
ないという制約条件もあった。さらに、温度プローブ７
はトップガラス２の上方に露出しているため、使用者に
とって邪魔になったり、調理作業中に手に触れて、例え
ば天ぷら材料を誤って油中に落とすといった不測の事態
も生じ、安全面から注意を要すという課題を有してい
た。Problems to be Solved by the Invention However, in the above configuration, when performing temperature control, the jack 8 of the temperature probe 7 must be connected to the socket 9 and the sensor 11 must be inserted into the cooking pan 12. However, there is a problem that the connection work is troublesome for the user. There is also a restriction that the cooking pan 12 must use a dedicated pan into which the temperature probe 7 can be inserted. Furthermore, the temperature probe 7
Is exposed above the top glass 2, which may be an obstacle for the user or may cause an accident such as accidentally dropping the tempura material into the oil by touching it during the cooking operation. There was a problem that required attention.
本発明は上記課題を解決するもので、温度プローブ接
続作業の煩わしさや専用なべを用いるといった制約条件
をなすと共に、温度プローブが使用者にとって邪魔にな
らず、また手に触れることのない安全な電気加熱調理器
を提供することを目的とするものである。The present invention solves the above-mentioned problems, and makes it difficult to connect the temperature probe and restricts the use of a dedicated pan.In addition, the temperature probe does not disturb the user, and a safe electric touch without touching the hand. It is an object to provide a heating cooker.
課題を解決するための手段 本発明は上記課題を解決するために、上部が開口した
調調理器ケーシングと、この調理器ケーシングの前記開
口を覆って設けられたトップガラスと、前記調調理器ケ
ーシングの開口内に配設されるとともにその上面が前記
トップガラスの裏面に当接して配置され、平面形状は大
部分が円形状で一部に内方に窪む窪み部を形成したヒー
タユニットと、このヒータユニットの前記窪み部に位置
し、温度検出部を前記トップガラスの裏面に当接させた
温度センサとで構成してなるものである。Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the present invention provides a cooking appliance casing having an open top, a top glass provided over the opening of the cooking appliance casing, and the cooking appliance casing A heater unit which is arranged in the opening of the top glass and is arranged so that the upper surface thereof is in contact with the back surface of the top glass, and the planar shape is a mostly circular shape and a concave portion which is partially inwardly depressed, A temperature sensor is located in the recess of the heater unit and includes a temperature sensor in which a temperature detector is in contact with the back surface of the top glass.
作用 本発明は上記した構成により、トップガラスで覆われ
た調理器ケーシングの開口内部に設置されたヒータユニ
ットの窪み部に位置した温度センサにより、トップガラ
スを介して調理なべの温度を検出し、制御回路がヒータ
ユニットの電力を制御して温度調節が行なわれるので、
トップガラス上に温度プローブが露出せず、また、温度
プローブ接続作業の煩わしさや専用なべを用いる制約条
件をなくすることができ、取扱いが簡便でかつ、安全性
の高いものとなるものである。Operation The present invention detects the temperature of the cooking pot via the top glass by the temperature sensor located in the depression of the heater unit installed inside the opening of the cooking appliance casing covered with the top glass, with the above-described configuration, Since the control circuit controls the power of the heater unit to adjust the temperature,
The temperature probe is not exposed on the top glass, the troublesome work of connecting the temperature probe and the restriction condition of using a dedicated pan can be eliminated, so that the handling is simple and the safety is high.
実施例 以下、本発明の一実施例について第１図を参照しなが
ら説明する。Embodiment An embodiment of the present invention will be described below with reference to FIG.
第１図において、21は上部開口した調理器ケーシン
グ、22はこの開口を覆って設けられたトップガラス、30
は制御回路で、これらの部材の構成は従来例と同一のも
のである。26は調理器ケーシング21の開口に配設された
ヒータユニットで、平面形状が大部分が円形状でその一
部に内方に窪む窪み部27が形成された有底容器状のヒー
タケース23と、このヒータケース23の内底面および内周
面に所定の厚さに設けられた断熱材24と、一定の間隔で
内部に装着された加熱源であるハロゲンランプ25とで構
成され、その上面26aはトップガラス22の裏面に当接さ
れている。In FIG. 1, reference numeral 21 denotes a cooker casing having an upper opening, 22 a top glass provided to cover the opening, 30
Is a control circuit, and the configuration of these members is the same as that of the conventional example. Reference numeral 26 denotes a heater unit disposed at the opening of the cooking appliance casing 21.The heater unit 23 has a bottomed container shape having a substantially circular planar shape and a concave portion 27 which is concaved inward in a part thereof. And a heat insulating material 24 provided at a predetermined thickness on the inner bottom surface and the inner peripheral surface of the heater case 23, and a halogen lamp 25 as a heating source mounted inside at regular intervals. 26a is in contact with the back surface of the top glass 22.
28は温度センサで、ヒータユニット26に形成された窪
み部27に位置して立設されてあり、その先端に配設され
た温度検出部29はトップガラス２の裏面に当接されてい
る。この温度センサ28はヒータユニット26の電力を制御
する制御回路30に接続されている。Reference numeral 28 denotes a temperature sensor, which stands upright at a depression 27 formed in the heater unit 26, and a temperature detection unit 29 provided at the tip thereof is in contact with the back surface of the top glass 2. The temperature sensor 28 is connected to a control circuit 30 that controls the power of the heater unit 26.
上記構成において動作を説明すると、調理なべ31をト
ップガラス22を介してヒータユニット26上に載置し、ハ
ロゲンランプ25に通電して調理を開始する。この調理を
例えば揚げ物とすると、揚げ物に適した油温に達すると
温度センサ28の温度検出部29がトップガラス22を介して
油温を検出し、温度制御回路30の動作によりハロゲンラ
ンプ25の電力を制御する。To explain the operation in the above configuration, the cooking pan 31 is placed on the heater unit 26 via the top glass 22 and the halogen lamp 25 is energized to start cooking. If the cooking is fried, for example, when the oil temperature suitable for the fried food is reached, the temperature detecting unit 29 of the temperature sensor 28 detects the oil temperature via the top glass 22 and the operation of the temperature control circuit 30 causes the power of the halogen lamp 25 to be increased. Control.
ここで、温度センサ28はヒータユニット26に形成され
た窪み部27に位置して配設されているので、温度センサ
28の温度検出部29はヒータユニット26上に載置された調
理なべ31の底面に対向しており、温度検出部29はトップ
ガラス22を介して調理なべ31の温度すなわち、油温を検
出することができる。また、ヒータユニット26の上面26
aはトップガラス22の裏面に当接してあるので、ヒータ
ユニット26外に洩れる熱も少なく、温度検出部29が受け
るノイズ的温度の影響も少ないものである。Here, since the temperature sensor 28 is disposed at the recess 27 formed in the heater unit 26, the temperature sensor 28
The temperature detecting section 29 of 28 faces the bottom of the cooking pan 31 placed on the heater unit 26, and the temperature detecting section 29 detects the temperature of the cooking pan 31 via the top glass 22, that is, the oil temperature. be able to. Also, the upper surface 26 of the heater unit 26
Since a is in contact with the back surface of the top glass 22, the heat leaking out of the heater unit 26 is small, and the influence of the noise temperature received by the temperature detecting section 29 is small.
このように本発明の実施例の電気加熱調理器によれ
ば、温度センサ28をヒータユニット26に形成された窪み
部27に位置して配設しているので、温度センサ28の温度
検出部29はヒータユニット26上に載置された調理なべ31
の底面に対向してトップガラス22を介して調理なべ31の
温度を検出することができるとともに、トップガラス22
上には温度センサ28が露出しないので、取扱いが簡便
で、かつ安全性の高い電気加熱調理器となるものであ
る。As described above, according to the electric heating cooker according to the embodiment of the present invention, since the temperature sensor 28 is disposed in the recess 27 formed in the heater unit 26, the temperature sensor 29 of the temperature sensor 28 is provided. Denotes a cooking pan 31 placed on the heater unit 26
The temperature of the cooking pan 31 can be detected via the top glass 22 facing the bottom surface of the
Since the temperature sensor 28 is not exposed on the upper side, the handling becomes simple and a highly safe electric heating cooker is provided.
発明の効果 以上の実施例から明らかなように、本発明によれば、
平面形状の大部分が円形状で一部に内方に窪む窪み部を
形成したヒータユニットの、前記窪み部に温度センサを
位置して立設させ、トップガラスを介して調理なべの底
面の温度を検出するよう構成したので、トップガラス上
に温度プローブが露出せず、また、温度プローブの接続
作業の煩わしさや専用なべを用いる制約条件をなくする
ことができ、取扱いが簡便で、かつ、安全性の高い電気
加熱調理器を提供することができる。Effects of the Invention As is clear from the above embodiments, according to the present invention,
A heater unit in which a major part of the planar shape is circular and a concave part which is partially concaved inward is formed, and a temperature sensor is positioned and erected in the concave part, and a bottom surface of the cooking pan via a top glass. Because it is configured to detect the temperature, the temperature probe is not exposed on the top glass, and the troublesome work of connecting the temperature probe and the constraint of using a dedicated pan can be eliminated, and the handling is simple, and A highly safe electric heating cooker can be provided.
第１図は本発明の一実施例の電気加熱調理器の一部切欠
斜視図、第２図は従来の電気加熱調理器の一部切欠斜視
図である。 21……調理器ケーシング、22……トップガラス、26……
ヒータユニット、27……窪み部、28……温度センサ、29
……温度検出部。FIG. 1 is a partially cutaway perspective view of an electric heating cooker according to one embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a partially cutaway perspective view of a conventional electric heating cooker. 21 ... Cooker casing, 22 ... Top glass, 26 ...
Heater unit, 27 ... recess, 28 ... temperature sensor, 29
.... Temperature detection unit.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平２−290427（ＪＰ，Ａ) 特開 平１−196424（ＪＰ，Ａ) 特開 昭61−29626（ＪＰ，Ａ) 実開 昭61−86607（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) F24C 7/04 - 7/06──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of the front page (56) References JP-A-2-290427 (JP, A) JP-A-1-196424 (JP, A) JP-A-61-29626 (JP, A) 86607 (JP, U) (58) Field surveyed (Int. Cl. 6 , DB name) F24C 7/04-7/06
Claims (1)
の調理器ケーシングの前記開口を覆って設けられたトッ
プガラスと、前記調調理器ケーシングの開口内に配設さ
れるとともにその上面が前記トップガラスの裏面に当接
して配置され、平面形状は大部分が円形状で一部に内方
に窪む窪み部を形成したヒータユニットと、このヒータ
ユニットの前記窪み部に位置し、温度検出部を前記トッ
プガラスの裏面に当接させた温度センサとからなる電気
加熱調理器。1. A cooker casing having an open upper part, a top glass provided over the opening of the cooker casing, and a top glass disposed in the opening of the cooker casing and having an upper surface formed by the upper surface. A heater unit which is arranged in contact with the back surface of the top glass and has a substantially circular shape in plan view and a partially recessed portion inwardly formed therein, and a temperature detection device located in the recessed portion of the heater unit. An electric heating cooker comprising: a temperature sensor having a portion in contact with a back surface of the top glass.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2027527A JP2767953B2 (en) | 1990-02-07 | 1990-02-07 | Electric cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2027527A JP2767953B2 (en) | 1990-02-07 | 1990-02-07 | Electric cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03233222A JPH03233222A (en) | 1991-10-17 |
| JP2767953B2 true JP2767953B2 (en) | 1998-06-25 |
Family
ID=12223593
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2027527A Expired - Lifetime JP2767953B2 (en) | 1990-02-07 | 1990-02-07 | Electric cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2767953B2 (en) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6186607U (en) * | 1984-11-12 | 1986-06-06 |
-
1990
- 1990-02-07 JP JP2027527A patent/JP2767953B2/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH03233222A (en) | 1991-10-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP3865963B2 (en) | Cookware including a temperature sensor for measuring the temperature of the cookware | |
| CN108426273B (en) | Control method of dry-burning-resistant stove | |
| US4727799A (en) | Cooking appliance with sensor means | |
| CN108954405B (en) | Dry burning prevention stove | |
| JP2767953B2 (en) | Electric cooker | |
| CN108954402B (en) | Dry burning prevention stove | |
| JP6519643B2 (en) | Electric rice cooker | |
| JPH1047691A (en) | Heating cooker | |
| JP2844976B2 (en) | Electric cooker | |
| JP2001116262A (en) | Cooking heater apparatus | |
| CN211704335U (en) | Assembling structure of frying and baking machine | |
| JP3373943B2 (en) | Cooking device | |
| CN220793212U (en) | Electromagnetic stove | |
| JPS63269488A (en) | Kitchen utensil | |
| CN212346202U (en) | Pan discernment structure and have cooking ware of pan recognition function | |
| JP3373944B2 (en) | Cooking device | |
| JP2614313B2 (en) | Electric cooker | |
| JPS633114Y2 (en) | ||
| JP2830434B2 (en) | Cooker | |
| JPH0994170A (en) | Cooking apparatus | |
| JP2945841B2 (en) | Cooker | |
| JP3524671B2 (en) | Cooking device | |
| JPS629444Y2 (en) | ||
| JPS6128967Y2 (en) | ||
| JP2001112642A (en) | Electric fish roaster |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080410 Year of fee payment: 10 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090410 Year of fee payment: 11 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100410 Year of fee payment: 12 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |