JP2767087B2 - Insulated rice cooker - Google Patents

Insulated rice cooker

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JP2767087B2
JP2767087B2 JP5318751A JP31875193A JP2767087B2 JP 2767087 B2 JP2767087 B2 JP 2767087B2 JP 5318751 A JP5318751 A JP 5318751A JP 31875193 A JP31875193 A JP 31875193A JP 2767087 B2 JP2767087 B2 JP 2767087B2
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、保温式炊飯器、特に、
炊飯釜を収容する上部ケースに保温用の断熱層を具備さ
せない形式の保温式炊飯器に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an insulated rice cooker,
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an insulated rice cooker in which an upper case for accommodating a rice cooker is not provided with a heat insulating layer for keeping heat.

【0002】[0002]

【従来技術及び課題】保温式ガス炊飯器として、既に、
実開平4−64315号のものを提案した。このもので
は、図1のように、炊飯釜(10)の底部(10b) の下方でガ
スバーナ(B)の炎孔部(B1)の外周域に電熱ヒータ(H) を
設け、前記ガスバーナによる炊飯加熱終了後は、この電
熱ヒータ(H) によって保温加熱する。このものでは、電
熱ヒータ(H) が炊飯加熱にも利用され得る利点がある。
一方、保温時にも、この電熱ヒータ(H) による熱が、炊
飯釜(10)の胴部を包囲する保温層(7) からの突出部が十
分に保温加熱され、炊飯釜(10)の外周面の全面が保温加
熱できる。
2. Description of the Related Art As an insulated gas cooker,
Japanese Utility Model Publication No. 4-64315 was proposed. In this apparatus, as shown in FIG. 1, an electric heater (H) is provided below the bottom (10b) of the rice cooker (10) in the outer peripheral area of the flame hole (B 1 ) of the gas burner (B). After the rice cooking heating is completed, the electric heater (H) is used to keep the temperature of the rice cooked. This has the advantage that the electric heater (H) can also be used for cooking rice.
On the other hand, even during the heat retention, the heat from the electric heater (H) causes the protrusion from the heat retaining layer (7) surrounding the body of the rice cooker (10) to be sufficiently heated and heated, and the outer periphery of the rice cooker (10) is heated. The whole surface can be kept warm.

【0003】ところが、この従来のものでは、電熱ヒー
タ(H) と炊飯釜(10)の底部(10b) との間の間隔が大きい
ことから、前記底部(10b) を十分に加熱保温しようとす
ると、この電熱ヒータ(H) の発熱量を大きく設定する必
要がある。また、電熱ヒータ(H) による保温以外に、断
熱材を充填した保温層(7) が必要となる。かかる不便を
解消する為に、図2の様に、上部ケース(1) に内胴(12)
を内装し、これに炊飯釜(10)を取り出し自在に収容して
前記炊飯釜(10)の底部(10b) に対接又は近接させる様に
均熱板(3) を配設しこの均熱板(3) を電熱ヒータ(H) に
よって加熱する方式が考えられる。
However, in this conventional apparatus, since the distance between the electric heater (H) and the bottom (10b) of the rice cooker (10) is large, it is necessary to sufficiently heat and keep the bottom (10b) warm. However, it is necessary to set a large amount of heat generated by the electric heater (H). In addition to the heat insulation by the electric heater (H), a heat insulation layer (7) filled with a heat insulating material is required. To eliminate such inconvenience, the inner case (12) is attached to the upper case (1) as shown in FIG.
The rice cooker (10) is removably accommodated therein, and a heat equalizing plate (3) is disposed so as to be in contact with or close to the bottom (10b) of the rice cooker (10). A method is considered in which the plate (3) is heated by an electric heater (H).

【0004】この場合、炊飯釜(10)の胴部と内胴
(12)との間隔を小さくすると、前記電熱ヒータ
(H)による熱気が炊飯釜(10)を包むこととなる。
従って、断熱層(7)を装備させないで炊飯釜(10)
の全体が保温できるから、保温式炊飯器の構成が簡素化
できる。ところが、均熱板(3)の有無に関わらず、上
記先行技術のいずれおいても、炊飯釜(10)の底部の
下側に電熱ヒータ(H)が具備されているため、炊き上
がり状態において炊飯釜(10)の胴上部内面で米飯層
上面に露出する部分に結露し易い。
In this case, if the distance between the body and the inner body (12) of the rice cooker (10) is reduced, the hot air from the electric heater (H) wraps the rice cooker (10).
Therefore, the rice cooker (10) is not equipped with the heat insulating layer (7).
Can be kept warm, so that the structure of the rice cooker can be simplified. However, regardless of the presence or absence of the heat equalizing plate (3), in any of the above prior arts, since the electric heater (H) is provided below the bottom of the rice cooker (10), the rice cooker is in a cooked state. Condensation easily forms on the portion of the rice cooker (10) that is exposed on the upper surface of the cooked rice layer on the inside of the upper part of the body.

【0005】特に、均熱板(3)が用いられた場合は、
均熱板(3)からの熱気を弱くしても、炊飯釜(10)
の底部及び胴下部の内面には米飯が収容されることか
ら、この部分での保温は十分であるが、米飯層の上面か
ら露出する胴上部内面の温度が低くなってこの部分が結
露し易いこととなるのである。これを防止するには、均
熱板(3)からの熱気を強くして胴上部の温度を高くす
れば良いが、この場合には、胴下部及び底部の温度が高
くなりすぎて長時間にわたって保温するときに焦げが生
じることとなる。
[0005] In particular, when the soaking plate (3) is used,
Even if the heat from the soaking plate (3) is weakened, the rice cooker (10)
Since rice is stored in the bottom and inside of the lower part of the body, the heat insulation in this part is sufficient, but the temperature of the inner part of the upper part of the body exposed from the upper surface of the cooked rice layer is low, and this part is easily condensed. That would be. In order to prevent this, the temperature of the upper part of the body may be increased by increasing the hot air from the heat equalizing plate (3). Burning will occur when keeping warm.

【0006】本発明はかかる点に鑑みてなされたもので
あり、『上部ケース内に炊飯釜(10)を取り出し自在
に収容し、炊飯釜(10)の底部(10b)の下側にガ
スバーナ(B)及び電熱ヒータ(H)を具備させ、この
ガスバーナ(B)によって炊飯釜(10)を炊飯加熱す
ると共に電熱ヒータ(H)によって炊飯釜(10)を保
温加熱するようにした保温式炊飯器』において、炊飯釜
(10)内の米飯は収容部の保温が確実で且胴上部にお
ける米飯層からの露出部で結露しないようにすることを
その課題とする。 [請求項1の発明について]
The present invention has been made in view of the above point. "The rice cooker (10) is removably accommodated in the upper case, and the gas burner (10) is provided below the bottom (10b) of the rice cooker (10). B) and an electric heater (H), and the rice cooker (10) is cooked and heated by the gas burner (B), and the rice cooker (10) is kept heated by the electric heater (H). It is an object of the present invention to ensure that the rice in the rice cooker (10) keeps the temperature of the accommodating section reliable and does not cause dew condensation on the exposed portion of the rice layer in the upper part of the body. [About the invention of claim 1]

【0007】[0007]

【技術的手段】上記課題を解決するための本発明の技術
的手段は、『上部ケース内に上方に開放し且前記炊飯釜
(10)を取り出し自在に収容する内胴(12)を設
け、この内胴(12)と前記炊飯釜(10)との間隙を
前記ガスバーナ(B)からの排気の排気通路及び前記電
熱ヒータ(H)からの熱気の排熱通路とし、前記内胴
(12)の周方向のうち一部を内方に膨らませて対向配
置させた胴側膨出部(19)(19)を形成し、該胴側
膨出部(19)(19)の外面に補助ヒータ(12h)
を周回させ、この補助ヒータ配設域を炊飯釜(10)の
胴上部の一定範囲に対向させて炊飯釜(10)に収容さ
れる米飯層上面から露出する炊飯釜の胴上部を露点以上
に加熱するようにした』ことである。
The technical means of the present invention for solving the above-mentioned problem is as follows: "An inner case (12) is provided in an upper case, which is open upward and accommodates the rice cooker (10) in a releasable manner. The gap between the inner body (12) and the rice cooker (10) is used as an exhaust passage for exhaust gas from the gas burner (B) and a heat exhaust passage for hot air from the electric heater (H). A part of the circumferential direction of the body is expanded inward to form body-side bulging portions (19) and (19) which are opposed to each other, and an auxiliary heater ( 12h)
The auxiliary heater arrangement area is opposed to a predetermined range of the upper part of the body of the rice cooker (10), and the upper part of the body of the rice cooker exposed from the upper surface of the rice layer stored in the rice cooker (10) is heated to a dew point or higher. It was heated. "

【0008】[0008]

【作用】上記技術的手段は次のように作用する。内胴
(12)の上部外周面の一定範囲に補助ヒータ(12
h)を周回させているから、この範囲が所定の温度に加
熱され、これからの熱気が炊飯釜(10)の胴部との間
隙を介して炊飯釜(10)の上端の(10a)からその
下方の一定範囲に達する。従って、この部分を前記補助
ヒータ(12h)からの熱気によって電熱ヒータ(H)
からの熱気による保温加熱を補う。
The above technical means operates as follows. An auxiliary heater (12) is provided in a certain range on the upper outer peripheral surface of the inner body (12).
h), this range is heated to a predetermined temperature, and the hot air from this range flows from the upper end (10a) of the rice cooker (10) through the gap with the body of the rice cooker (10). Reach a certain range below. Therefore, this portion is heated by the electric heater (H) by the hot air from the auxiliary heater (12h).
Supplements the heat insulation and heating by hot air.

【0009】これにより、電熱ヒータ(H)からの熱気
のみによるこの部分の熱気が不足する程度であっても炊
飯釜(10)の胴上端部が露点以上に加熱されることと
なる。
Thus, the upper end of the rice cooker (10) is heated above the dew point even if the hot air in this portion is insufficient due to only the hot air from the electric heater (H).

【0010】[0010]

【効果】米飯層の上方で露出する炊飯釜(10)の胴上
部での結露が防止でき、長時間にわたる保温状態が好ま
しいものとなる。さらに、補助ヒータ(12h)は内胴
(12)の周方向のうち一部を内方に膨らませて対向配
置させた胴側膨出部(19)(19)の外面を周回して
いるので、補助ヒータ(12h)が下方にずれ落ちよう
としても胴側膨出部(19)の下端部に引っかかり、炊
飯釜胴上部の結露防止の効果が生じない下方にまでずれ
て落ちてしまうことが防がれる。さらに、内胴(12)
と炊飯釜(10)との間隙をガスバーナ(B)からの排
気の排気通路及び電熱ヒータ(H)からの熱気の排熱通
路としており、炊飯時の排気を考慮すると上記間隙は大
きく、保温時の電熱ヒータ(H)からの熱気の熱及び補
助ヒータから熱の内胴(12)への熱伝達を考慮すると
上記間隙は小さくすべきで、相反するものであるが、内
胴(12)に形成された胴側膨出部(19)は周方向の
うち一部を内方に膨らませて対向配置させたものである
から、周方向で胴側膨出部(19)(19)間の内胴
(12)部分と炊飯釜(10)との間隙は大きくでき、
胴側膨出部(19)の内胴(12)部分と炊飯釜(1
0)との間隙は小さくできるので、大きな間隙によりガ
スバーナ(B)の排気を円滑に行い、小さな間隙により
保温時の電熱ヒータ(H)からの熱気の熱及び補助ヒー
タから熱が炊飯釜(10)に確実に伝されるように、炊
飯と保温の両者を考慮して適した内胴(12)と炊飯釜
(10)との間隙とすることができる。 [その他の発明について] 請求項2の発明は、請求項1の発明において良好な保温
を実現した上で保温制御装置を簡素化できるようにした
ものであり、この為に採用される手段は『電熱ヒータ
(H)を炊飯釜(10)の温度を検知する検知手段によ
って設定温度に保温するように制御し、他方の補助ヒー
タ(12h)は常時導通状態とした』ことである。
[Effect] It is possible to prevent dew condensation at the upper part of the rice cooker (10) exposed above the cooked rice layer, and it is preferable to keep the heat for a long time. Further, the auxiliary heater (12h) orbits the outer surface of the body-side bulging portions (19) and (19), which are partially inflated in the circumferential direction of the inner body (12) and arranged to face each other. Even if the auxiliary heater (12h) shifts downward, the auxiliary heater (12h) is caught by the lower end of the trunk-side bulging portion (19). Can come off. Furthermore, inner trunk (12)
The gap between the rice cooker and the rice cooker (10) serves as an exhaust passage for exhaust gas from the gas burner (B) and a heat exhaust passage for hot air from the electric heater (H). In consideration of the heat of the hot air from the electric heater (H) and the heat transfer from the auxiliary heater to the inner body (12), the gap should be small, which is contradictory. The formed body-side bulging portion (19) is arranged so that a part of the circumferential direction is bulged inward and is opposed to the body-side bulging portion (19). The gap between the body (12) and the rice cooker (10) can be increased,
The inner trunk (12) of the trunk-side bulging portion (19) and the rice cooker (1)
0), the gas burner (B) can be evacuated smoothly by the large gap, and the heat of the hot air from the electric heater (H) and the heat from the auxiliary heater during the heat insulation can be reduced by the small gap. ), The gap between the inner shell (12) and the rice cooker (10) can be made suitable in consideration of both rice cooking and heat retention. [Regarding Other Inventions] The invention of claim 2 realizes good heat retention in the invention of claim 1 and simplifies the heat retention control device, and means adopted for this purpose is “ The electric heater (H) is controlled to be kept at the set temperature by the detecting means for detecting the temperature of the rice cooker (10), and the other auxiliary heater (12h) is always in a conductive state. "

【0011】この構成の場合、補助ヒータ(12h) を制御
する必要がないから、保温のための制御装置が簡素化で
きる。尚、補助ヒータ(12h) の発熱量は炊飯器の内胴(1
2)と炊飯釜(10)の熱量及びこれらの嵌合部の構造から実
験的に決定すれば良い。要するに、この補助ヒータ(12
h) の発熱量は、炊飯釜(10)の胴上部内面が結露しない
程度に加熱し得る熱量に設定すれば良い。
In this configuration, it is not necessary to control the auxiliary heater (12h), so that the control device for keeping the temperature can be simplified. The heating value of the auxiliary heater (12h) depends on the inner body (1
It may be experimentally determined from 2) and the calorific value of the rice cooker (10) and the structure of these fitting portions. In short, this auxiliary heater (12
The calorific value of h) may be set to a calorific value capable of heating the inner surface of the upper part of the body of the rice cooker (10) so that dew condensation does not occur.

【0012】[0012]

【実施例】次に、上記した本発明の実施例を図3以下に
示す図面に従って詳述する。この実施例では、上部ケー
ス(1) 及び下部ケース(2) を四角形として略直方体状の
上部ケース(1) 内に丸型の炊飯釜(10)を収容できるよう
にし、前記上部ケース(1) の上端開放部には後部にて蓋
体(4) が片開き式に支持されている。
Next, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. In this embodiment, the upper case (1) and the lower case (2) are made rectangular so that a round rice cooker (10) can be accommodated in a substantially rectangular parallelepiped upper case (1). A lid (4) is supported at the rear end of the open upper end portion in a one-sided manner.

【0013】前記上部ケース(1) は、角筒状の有底筒状
のケーシング(1a)の上端に上部フランジ体(1b)を連設
し、この上部フランジ体(1b)の内周縁に円形断面の有底
筒状の内胴(12)を内挿固定したものであり、前記内胴(1
2)の底部(12a) に開口(13)が形成されており、前記上部
フランジ体(1b)に対してこの内胴(12)は僅かに後方にず
らせて配置している。
The upper case (1) has an upper flange body (1b) connected to the upper end of a rectangular cylindrical bottomed tubular casing (1a), and a circular shape formed on the inner peripheral edge of the upper flange body (1b). A bottomed cylindrical inner body (12) with a cross section is inserted and fixed, and the inner body (1
An opening (13) is formed in the bottom portion (12a) of 2), and the inner body (12) is disposed slightly backward with respect to the upper flange body (1b).

【0014】前記角筒状のケーシング(1a)にはその下端
から底部フランジ(14)が内周側に張り出し、その内周縁
部が後述の脚片(33)(33)によって前記底部(12a) と連結
一体化され、前記底部(12a) の開口(13)の周縁部の強度
が補強されている。前記底部フランジ(14)の内周径は、
当然ながら、後述のガスバーナ(B) の炎孔部(B1)よりも
大きく設定され、上記開口(13)のそれもこの直径に一致
している。
A bottom flange (14) extends from the lower end of the rectangular cylindrical casing (1a) to the inner peripheral side, and its inner peripheral edge is formed by leg pieces (33) (33) to be described later. The strength of the periphery of the opening (13) in the bottom (12a) is reinforced. The inner diameter of the bottom flange (14) is
Naturally, it is set larger than the flame hole portion (B 1 ) of the gas burner (B) described later, and the diameter of the opening (13) also matches this diameter.

【0015】前記底部フランジ(14)は、下部ケース(2)
に被冠し且周辺部が上方に隆起した汁受け皿(23)に外嵌
する態様の断面形状に設定され、その内周域では、前記
汁受け皿(23)に対して僅かの間隙をあけてその上方に位
置する様になっている。そして、この底部フランジ(14)
と前記内胴(12)の底部(12a) との間には所定の間隙が形
成されて胴部(12)の外周のケーシング(1a)との間の空間
に連通しており、特に後部空間部(1c)に連通する間隙部
分は、部分的に大きく設定された拡大空所(L)となって
おり、この拡大空所(L) が後部空間(1c)から底部フラン
ジ(14)の内周縁に達する様に構成されている。
The bottom flange (14) is connected to the lower case (2).
The peripheral portion is set to have a cross-sectional shape such that the peripheral portion is externally fitted to an upwardly protruding juice tray (23), and in the inner peripheral area thereof, a slight gap is provided with respect to the juice tray (23). It is located above it. And this bottom flange (14)
A predetermined gap is formed between the inner casing (12) and the bottom (12a) of the inner casing (12) to communicate with the space between the casing (1a) on the outer periphery of the trunk (12), and particularly the rear space. The gap communicating with the section (1c) is an enlarged space (L) that is partially set to be large, and the enlarged space (L) extends from the rear space (1c) to the inside of the bottom flange (14). It is configured to reach the periphery.

【0016】一方、上部フランジ体(1b)と内胴(1
2)の上端との結合部近傍には、図3及び図4のよう
に、内胴(12)の上端を囲むように溝部(15)が形
成され、蓋体(4)の軸支部に一致する部分には口部
(15a)が貫通形成されて、これが、上部ケース
(1)の後面部から取り外し自在に挿入される露受け皿
(16)の内側端部と対向する。なお、炊飯釜(10)
は、アルミニューム板からプレス成型した構成となって
おり、その底部は緩やかに上方に膨らむ球面状とし、上
端開放部にフランジ部(10a)が張り出している。そ
して、図5及び図6に示すように、内胴(12)の前後
の一定範囲を、上方に部分的に膨出させた支持部(1
7)(18)とし、この内の一方の支持部(18)の頂
面で斜め後方部に於ける前記フランジ部(10a)との
対接部内面に接触するように、炊飯釜の保温温度検知用
のサーマルリードスイッチ(61)を取付けている。な
お、このものでは、保護カバー(62)が支持部(1
8)の頂部内面に対接する。
On the other hand, the upper flange body (1b) and the inner trunk (1b)
3 and 4, a groove (15) is formed so as to surround the upper end of the inner body (12), near the joint with the upper end of (2), and coincides with the shaft support of the lid (4). An opening (15a) is formed through the opening, and this faces an inner end of a dew tray (16) removably inserted from the rear surface of the upper case (1). In addition, rice cooker (10)
Is press-formed from an aluminum plate, the bottom of which is formed into a spherical shape that gently swells upward, and a flange (10a) protrudes from the upper end opening. As shown in FIGS. 5 and 6, the support portion (1) partially bulged upward in a certain range before and after the inner trunk (12).
7) The heating temperature of the rice cooker is set such that the top surface of one of the supporting portions (18) comes into contact with the inner surface of the obliquely rear portion in contact with the flange portion (10a). A thermal reed switch (61) for detection is attached. In this case, the protective cover (62) is provided with the support portion (1).
8) It contacts the inner surface of the top.

【0017】又、前述した支持部(17)(18)の形
成部では、周方向のうち一部を内方に膨らませて周方向
において対向配置させた胴側膨出部(19)(19)を
形成し、その外面に補助ヒータ(12h)が巻きつけら
れている。この実施例の場合、前記側膨出部(19)
の下端は炊飯釜(10)の上部3分の1の高さに一致し
ている。従って、炊飯釜(10)の高さ方向の中間部よ
りも上方域の胴部が全周にわたって前記補助ヒータ(1
2h)によって加熱保温されることとなる。なお、この
補助ヒータ(12h)は保温工程において常時導通状態
となる構成となっている。この為、対向する各部の熱容
量や熱移動度合いに応じてこの補助ヒータ(12h)の
熱量が決定され、この補助ヒータ(12h)による加熱
保温によって炊飯釜(10)の上部内面に結露が生じな
い範囲で且内部に収容される米飯層を過度に加熱しない
ように例えば長時間保温によって焦げが生じない程度に
設定されている。
In the formation portions of the support portions (17) and (18), a part of the circumferential direction is expanded inward, and the body-side bulging portions (19) and (19) are arranged to face each other in the circumferential direction. The auxiliary heater (12h) is wound around the outer surface. In the case of this embodiment, the trunk- side bulging portion (19)
Of the rice cooker (10) corresponds to the height of the upper third of the rice cooker (10). Therefore, the body portion of the rice cooker (10) above the intermediate portion in the height direction extends over the entire circumference of the auxiliary heater (1).
By 2h), it is heated and kept warm. The auxiliary heater (12h) is always in a conductive state in the heat retaining step. For this reason, the amount of heat of the auxiliary heater (12h) is determined according to the heat capacity and the degree of heat transfer of each of the opposing parts, and no dew condensation occurs on the upper inner surface of the rice cooker (10) due to the heat retention by the auxiliary heater (12h). In order to prevent excessive heating of the cooked rice layer within the range, for example, it is set so as not to cause scorching due to long-time heat retention.

【0018】上記支持部(17)(18)の支持高さにより前記
炊飯釜(10)を内胴(12)内における高さが決定されるが、
この支持高さは、後述の均熱板(3) との関係についても
配慮され、炊飯釜(10)の底部(10b) と前記均熱板(3) の
上面との間隔は例えば2〜4mm程度に設定されてい
る。なお、好ましくは3mm程度に設定される。均熱板
(3) は、図3、図7に示すように、上記炊飯釜(10)の底
部(10b) の裏面形状に倣った断面形状に設定され、中央
に後述の感熱装置の昇降筒(50)用の開口(3a)が形成さ
れ、この開口(3a)の周縁から環状のスカート部(31)が連
設されている。均熱板(3) の周縁近傍の裏面には環状の
電熱ヒータ(H) が取付けられている。前記電熱ヒータ
(H) は、炊飯釜(10)の温度を検知する保温温度検知セン
サとしての上記サーマルリードスイッチ(61)によって制
御される。
The height of the rice cooker (10) in the inner shell (12) is determined by the support height of the support portions (17) and (18).
This supporting height is also considered in relation to a heat equalizing plate (3) described later, and the distance between the bottom (10b) of the rice cooker (10) and the upper surface of the heat equalizing plate (3) is, for example, 2 to 4 mm. Set to about. In addition, it is preferably set to about 3 mm. Soaking plate
As shown in FIGS. 3 and 7, (3) is set to have a cross-sectional shape following the back surface shape of the bottom portion (10b) of the rice cooker (10), and has a centrally located elevating cylinder (50) Opening (3a) is formed, and an annular skirt portion (31) is continuously provided from the periphery of the opening (3a). An annular electric heater (H) is mounted on the back surface near the periphery of the heat equalizing plate (3). The electric heater
(H) is controlled by the thermal reed switch (61) as a heat retention temperature detection sensor for detecting the temperature of the rice cooker (10).

【0019】炊飯釜(10)の支持位置を上記の様に設定し
たことから図3及び図8の様に、スカート部(31)の内周
域と、均熱板(3) の上面と炊飯釜(10)の底部との間隙
(G) とが連通し、スカート部(31)がガスバーナ(B) の炎
孔部(B1)やバーナヘッドの高温部からスカート部内周域
に達する輻射熱を遮断する。前記均熱板(3) の周縁部と
内胴(12)の底部(12a) の周縁部とは、図7、図8のよう
に、複数(例えば3つ)の脚片(33)(33)によって連結さ
れ、この脚片(33)の高さによって均熱板(3) の取付け高
さが所定の高さに設定されている。なお前記電熱ヒータ
(H) としてはシーズヒータが採用されて、そのクーリン
グゾーン(H1)は脚片(33)(33)の中間で且均熱板(3) の周
縁近傍内側から下方に屈曲して底部(12a) を貫通して、
この底部(12a) とケーシング(1a)の底部フランジ(14)と
の間の拡大空所(L) に達し、ここで後方に屈曲してその
端部はケーシング(1a)と内胴(12)の間の後部空間部(1c)
に導入されている。
Since the supporting position of the rice cooker (10) is set as described above, as shown in FIGS. 3 and 8, the inner peripheral area of the skirt (31), the upper surface of the heat equalizing plate (3) and the rice cooker are cooked. Clearance to bottom of hook (10)
(G) and the skirt portion (31) blocks radiant heat reaching the inner peripheral region of the skirt portion from the flame hole portion (B 1 ) of the gas burner (B) or the high temperature portion of the burner head. As shown in FIGS. 7 and 8, a plurality of (for example, three) leg pieces (33) and (33) are provided on the periphery of the heat equalizing plate (3) and the periphery of the bottom (12a) of the inner shell (12). ), And the mounting height of the heat equalizing plate (3) is set to a predetermined height by the height of the leg pieces (33). The electric heater
As (H), a sheathed heater is adopted, and its cooling zone (H 1 ) is bent downward from inside the vicinity of the periphery of the equalizing plate (3) in the middle of the leg pieces (33) (33), 12a) through
An enlarged space (L) is reached between this bottom (12a) and the bottom flange (14) of the casing (1a), where it bends backwards and ends at the casing (1a) and the inner body (12). Rear space between (1c)
Has been introduced.

【0020】そして、この後部空間部(1c)に於いて、サ
ーマルリードスイッチ(61)を介して上部ケース(1) の後
部に設けたリール装置(R) の電源投入用コードと接続さ
れている。この電熱ヒータ(H) は前記サーマルリードス
イッチ(61)の熱応動動作によって制御されることとな
る。蓋体(4) は、上部ケース(1) の後部上端に設けた軸
受(41)によって回動自在に軸支されると共に常時開放方
向に付勢され、その前縁部に設けた係合片(42)が上部フ
ランジ体(1b)の前縁部に設けたロック機構(43)と係脱自
在に対応する。
In the rear space (1c), the power supply cord of the reel device (R) provided at the rear of the upper case (1) is connected via a thermal reed switch (61). . The electric heater (H) is controlled by the thermal operation of the thermal reed switch (61). The lid (4) is rotatably supported by a bearing (41) provided at the rear upper end of the upper case (1), is always urged in the opening direction, and has an engagement piece provided at the front edge thereof. (42) removably corresponds to a lock mechanism (43) provided on the front edge of the upper flange body (1b).

【0021】蓋体(4) の裏面には、中蓋(40)が設けられ
る。この中蓋(40)の中央から突出するつまみ軸(44)には
ウエイト(45)が外嵌し、このつまみ軸(44)の頭部は前記
蓋体(4) の裏面から突出する弾性材料性の筒軸部(46)に
係脱自在に嵌着されている。そしてこの中蓋(40)の周縁
部が炊飯釜(10)の上端のフランジ部(10a) に対接するよ
うになっている。
An inner lid (40) is provided on the back surface of the lid (4). A weight (45) is fitted around a knob shaft (44) projecting from the center of the inner lid (40), and the head of the knob shaft (44) has an elastic material projecting from the back surface of the lid (4). It is removably fitted to the flexible cylindrical shaft portion (46). The peripheral edge of the inner lid (40) comes into contact with the flange (10a) at the upper end of the rice cooker (10).

【0022】なお、蓋体(4) の中央下面には環状空室(4
8)が形成され、これに、蓋ヒータ(47)が内蔵される。こ
れにより保温時には中蓋(40)を所定温度に加熱し、この
中蓋下面での結露を防止する。この蓋ヒータ(47)もその
発熱量が所定の値に設定されて保温時には常時導通状態
となる構成である。下部ケース(2) には、ガスバーナ
(B) 、消火機構、感熱装置、さらには、燃焼制御装置等
が内蔵され、前記感熱装置は、ガスバーナ(B) を取付け
るベース(21)に取付けた支持台(22)にて昇降自在に支持
されると共に常時上向きに付勢された昇降筒(50)、これ
の頂壁(51)に具備させた感熱素子(52)とから構成され、
前記昇降筒(50)がガスバーナ(B) の中央に形成され且上
下に貫通する貫通空所内に収容され、その上端部が均熱
板(3) の中央の開口(3a)から上方に突出する。そして、
前記頂壁(51)と感熱素子(52)とからなる感熱部(5) が炊
飯釜(10)の底部に対接する。
The annular vacant space (4) is provided on the lower surface of the center of the lid (4).
8) is formed, and a lid heater (47) is built therein. Thereby, the inner lid (40) is heated to a predetermined temperature at the time of keeping the temperature, and dew condensation on the lower surface of the inner lid is prevented. This lid heater (47) is also configured such that its heat generation amount is set to a predetermined value and is always in a conductive state when the temperature is maintained. The lower case (2) has a gas burner
(B), a fire extinguishing mechanism, a thermal device, a combustion control device, and the like are built-in, and the thermal device is supported by a support base (22) attached to a base (21) on which a gas burner (B) is mounted so as to be movable up and down. It is composed of an elevating cylinder (50) that is constantly urged upward and a thermosensitive element (52) provided on the top wall (51) thereof,
The elevating cylinder (50) is housed in a through space formed in the center of the gas burner (B) and penetrating vertically, and its upper end protrudes upward from the central opening (3a) of the heat equalizing plate (3). . And
A heat-sensitive part (5) composed of the top wall (51) and the heat-sensitive element (52) is in contact with the bottom of the rice cooker (10).

【0023】前記感熱素子(52)には消火機構の入力端と
なる永久磁石(53)が昇降自在に対向する。この消火機構
は周知の構成であり、炊飯操作によって、レバー機構と
連動する前記永久磁石(53)が炊飯釜(10)の底部に対接し
ている頂壁(51)の感熱素子(52)に吸着保持されて炊飯状
態(ガスバーナ(B) へのガス回路連通状態)となり、炊
飯完了状態になった時の炊飯釜(10)の底部の温度に応じ
て前記感熱素子(52)の磁性が急変して永久磁石(53)との
吸着が解かれてレバー機構が作動し、これによりガスバ
ーナ(B) へのガス回路が遮断されてガスバーナ(B) を自
動消火するものである。
A permanent magnet (53) serving as an input end of the fire extinguishing mechanism is opposed to the heat-sensitive element (52) so as to be able to move up and down. This fire extinguishing mechanism has a well-known configuration, and the rice cooking operation causes the permanent magnet (53) interlocking with the lever mechanism to be connected to the heat-sensitive element (52) on the top wall (51) in contact with the bottom of the rice cooker (10). The magnetic state of the thermosensitive element (52) is suddenly changed according to the temperature of the bottom of the rice cooker (10) when the rice is cooked and the rice is cooked (the gas circuit communicates with the gas burner (B)) and the rice cooking is completed. Then, the adsorption to the permanent magnet (53) is released and the lever mechanism operates, whereby the gas circuit to the gas burner (B) is cut off and the gas burner (B) is automatically extinguished.

【0024】この感熱装置の感熱部(5) は、炊飯加熱の
際、図3、図8に示す様に、スカート部(31)によって囲
まれる開口(3a)内で炊飯釜(10)に対接しているが、この
感熱部(5) を具備させた昇降筒(50)と前記スカート部(3
1)との間に所定の間隙があり、この間隙が下方の空室部
に連通すると共に、炊飯釜(10)の底部と均熱板(3) との
間の間隙に連通することから、この連通路がフレッシュ
エアーの通路となり、これにより、昇降筒(50)が空冷さ
れる。又、ガスバーナ(B) から感熱部(5) に達する上記
した輻射熱が前記スカート部(31)によって遮断されるこ
ととなる。
The heat-sensing part (5) of the heat-sensing device is connected to the rice cooker (10) in the opening (3a) surrounded by the skirt part (31) as shown in FIGS. Although it is in contact, the elevating cylinder (50) provided with the heat sensitive part (5) and the skirt part (3)
1), there is a predetermined gap, and this gap communicates with the lower space, and also communicates with the gap between the bottom of the rice cooker (10) and the heat equalizing plate (3). This communication passage serves as a passage for fresh air, whereby the elevating cylinder (50) is air-cooled. Further, the above-mentioned radiant heat reaching from the gas burner (B) to the heat sensitive portion (5) is cut off by the skirt portion (31).

【0025】又、炊飯釜(10)の底部と均熱板(3) との間
に上記のように所定の間隙(G) を形成したことから、保
温の際には、図9のように、電熱ヒータ(H) 及びこれに
よって加熱された均熱板(3) からの熱気の層(L1)と、炊
飯釜(10)の外表面との間に前記間隙から流入する空気断
熱層(L2)が形成されることとなって、保温層(7) を採用
しない形式であっても、十分な保温効果が得られる。
Further, since a predetermined gap (G) is formed between the bottom of the rice cooker (10) and the heat equalizing plate (3) as described above, when the temperature is maintained, as shown in FIG. An electric heat heater (H) and a layer of hot air (L 1 ) from the soaking plate (3) heated by the heater (H) and an outer surface of the rice cooker (10). L 2 ) is formed, and a sufficient heat retaining effect can be obtained even in a type that does not employ the heat retaining layer (7).

【0026】上記実施例のものでは、保温工程では、炊
飯釜(10)の底部(10b) 及び胴部は、サーマルリードスイ
ッチ(61)によって制御される電熱ヒータ(H) によって加
熱された均熱板(3) からの熱気によって加熱保温される
と共に、炊飯釜(10)の胴上部内面の結露は、常時導通状
態にあり且所定の発熱量に設定された補助ヒータ(12h)
からの熱気によって防止され、中蓋(40)の下面の結露
も、蓋体(4) に内蔵し且常時導通状態にある蓋ヒータ(4
7)からの所定度合いの熱気によって防止されたものとな
る。
In the above embodiment, in the warming step, the bottom (10b) and the body of the rice cooker (10) are soaked by an electric heater (H) controlled by a thermal reed switch (61). The auxiliary heater (12h) is heated and kept warm by the hot air from the plate (3), and the dew condensation on the inner surface of the upper part of the rice cooker (10) is always in a conductive state and is set to a predetermined calorific value.
The dew condensation on the lower surface of the inner lid (40) is prevented by the hot air from
This is prevented by the predetermined degree of hot air from 7).

【0027】又、補助ヒータ(12h) によって炊飯釜(10)
の胴上部が上記の様に加熱され、最大炊飯量の場合、補
助ヒータ(12h) の配設域と炊飯釜(10)内の米飯層部の上
部とが上下方向において一部重なることがあるが、この
補助ヒータ(12h) による加熱量は結露防止のために必要
な程度に設定されているから、これによって米飯層上部
が焦げるおそれはない。
The rice cooker (10) is operated by the auxiliary heater (12h).
In the case where the upper part of the torso is heated as described above and the maximum amount of rice is cooked, the area where the auxiliary heater (12h) is provided and the upper part of the rice layer in the rice cooker (10) may partially overlap in the vertical direction. However, since the amount of heating by the auxiliary heater (12h) is set to an extent necessary for preventing dew condensation, there is no possibility that the upper portion of the cooked rice layer is scorched.

【0028】尚、この実施例では、内胴(12)の上部
にて対向配置する内方に膨らませた胴側膨出部(19)
(19)の外面に前記補助ヒータ(12h)のコードを
巻き付けている。従って、補助ヒータ(12h)が下方
へずり落ちても胴側膨出部(19)(19)の下端部へ
の引っかかりによって、この補助ヒータ(12h)が炊
飯釜胴上部の結露防止を行えない下方にまで内胴(1
2)の外周面に沿ってずり落ちる心配もない。又、この
胴側膨出部(19)(19)の下端が内胴(12)に収
容させた炊飯釜(10)の胴上部3分の1から上方の一
定範囲に設定され、胴側膨出部(19)(19)の円周
方向の各膨出域は、図6のように、4分の1円周の範囲
に設定されている。従って、補助ヒータ(12h)によ
る胴上部の加熱保温が確実でしかもガスバーナ(B)か
らの燃焼排気も円滑となる。それは胴側膨出部(19)
(19)と炊飯釜(10)とは接近していて補助ヒータ
(12h)による熱伝達が良くて保温効果を発揮しやす
く、又、円周方向における胴側膨出部(19)(19)
の間には内胴(12)と炊飯釜(10)との間に十分に
大きな間隙が形成されており、この間隙を介して炊飯器
側部に於ける上部ケース(1)と蓋体(4)との間の間
隙から前記燃焼排気が排出されることとなるからであ
る。
In this embodiment, the body-side bulge (19) which is inwardly bulged and is opposed to the upper part of the inner body (12).
The cord of the auxiliary heater (12h) is wound around the outer surface of (19). Therefore, even if the auxiliary heater (12h) slips downward, the auxiliary heater (12h) cannot prevent dew condensation on the upper part of the rice cooker body due to the lower end of the body-side bulging portion (19) (19) being caught on the lower part. Inner body down (1
There is no fear of slipping along the outer peripheral surface of 2). The lower end of the body-side bulging portions (19) (19) is set within a certain range above the upper third of the body of the rice cooker (10) housed in the inner body (12). Each bulging area in the circumferential direction of the protruding portions (19) and (19) is set to a range of a quarter circle as shown in FIG. Accordingly, the auxiliary heater (12h) reliably heats and maintains the upper portion of the body, and also facilitates the combustion exhaust from the gas burner (B). It is the bulge on the trunk side (19)
(19) and the rice cooker (10) are close to each other, the heat transfer by the auxiliary heater (12h) is good, and it is easy to exhibit the heat retaining effect, and the torso-side bulging portion in the circumferential direction (19) (19)
A sufficiently large gap is formed between the inner body (12) and the rice cooker (10), and the upper case (1) and the lid ( This is because the combustion exhaust gas is discharged from the gap between 4).

【0029】[その他]上記実施例では、支持部(18)の
頂面で前記フランジ部(10a) との対接部内面に接触する
ようにサーマルリードスイッチ(61)を取付けているが、
図10のように、このサーマルリードスイッチ(61)は保
護カバー(62)を保持させた取付け片(63)を逆U字状に屈
曲する板状態として、その屈曲部を支持部(18)の頂面に
対接させてその基端部を支持部(18)の胴側膨出部(19)に
ネジ止め又はカシメ止めする構成としても良い。
[Others] In the above embodiment, the thermal reed switch (61) is attached so that the top surface of the support portion (18) is in contact with the inner surface of the portion in contact with the flange portion (10a).
As shown in FIG. 10, the thermal reed switch (61) is configured such that the mounting piece (63) holding the protective cover (62) is in a plate state bent in an inverted U-shape, and the bent portion is formed on the support portion (18). A configuration in which the base end is brought into contact with the top surface and screwed or crimped to the body-side bulging portion (19) of the support portion (18) may be adopted.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】従来例の説明図FIG. 1 is an explanatory view of a conventional example.

【図2】これの改良例の説明図FIG. 2 is an explanatory view of an improved example of this.

【図3】本発明実施例の断面図FIG. 3 is a sectional view of an embodiment of the present invention.

【図4】その平面図FIG. 4 is a plan view thereof.

【図5】内胴(12)と炊飯釜(10)の関係の縦断面図FIG. 5 is a longitudinal sectional view showing a relationship between the inner body (12) and the rice cooker (10).

【図6】これの横断面図FIG. 6 is a cross-sectional view thereof.

【図7】均熱板(3) とその近傍の平面図FIG. 7 is a plan view of the soaking plate (3) and its vicinity.

【図8】炊飯釜(10)の底部と均熱板(3) との関係の詳細
FIG. 8 is a detailed view of the relationship between the bottom of the rice cooker (10) and the soaking plate (3).

【図9】保温時の熱気分布説明図FIG. 9 is an explanatory diagram of hot air distribution during heat retention.

【図10】サーマルリードスイッチ(61)の他の取付け例
の説明図
FIG. 10 is an explanatory diagram of another mounting example of the thermal reed switch (61).

【符号の説明】[Explanation of symbols]

(10)・・・炊飯釜 (10a) ・・フランジ部 (10b) ・・・底部 (H) ・・・電熱ヒータ (12h) ・・補助ヒータ (12)・・・内胴 (3) ・ ・均熱板 (10) ・ ・ ・ Cooking rice cooker (10a) ・ ・ Flange (10b) ・ ・ ・ Bottom (H) ・ ・ ・ Electric heater (12h) ・ ・ Auxiliary heater (12) ・ ・ ・ Inner body (3) ・ ・Soaking plate

フロントページの続き (72)発明者 松山 清 名古屋市中川区福住町2番26号 リンナ イ株式会社内 (56)参考文献 特開 昭63−153013(JP,A) 実開 昭55−167319(JP,U) 実開 昭57−75817(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) A47J 27/00 - 27/64Continuation of the front page (72) Inventor Kiyoshi Matsuyama 2-26, Fukuzumi-cho, Nakagawa-ku, Nagoya-shi Inside Linhai Co., Ltd. (56) References JP-A-63-153013 (JP, A) Japanese Utility Model Showa 55-167319 (JP) , U) Actually open sho 57-75817 (JP, U) (58) Fields investigated (Int. Cl. 6 , DB name) A47J 27/00-27/64

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 上部ケース内に炊飯釜(10)を取り出
し自在に収容し、炊飯釜(10)の底部(10b)の下
側にガスバーナ(B)及び電熱ヒータ(H)を具備さ
せ、このガスバーナ(B)によって炊飯釜(10)を炊
飯加熱すると共に電熱ヒータ(H)によって炊飯釜(1
0)を保温加熱するようにした保温式炊飯器において、
上部ケース内に上方に開放し且前記炊飯釜(10)を取
り出し自在に収容する内胴(12)を設け、この内胴
(12)と前記炊飯釜(10)との間隙を前記ガスバー
ナ(B)からの排気の排気通路及び前記電熱ヒータ
(H)からの熱気の排熱通路とし、前記内胴(12)の
周方向のうち一部を内方に膨らませて対向配置させた胴
側膨出部(19)(19)を形成し、該胴側膨出部(1
9)(19)の外面に補助ヒータ(12h)を周回さ
せ、この補助ヒータ配設域を炊飯釜(10)の胴上部の
一定範囲に対向させて炊飯釜(10)に収容される米飯
層上面から露出する炊飯釜の胴上部を露点以上に加熱す
るようにした保温式炊飯器。
1. A rice cooker (10) is removably accommodated in an upper case, and a gas burner (B) and an electric heater (H) are provided below a bottom (10b) of the rice cooker (10). The rice cooker (10) is heated by the gas burner (B) and cooked by the electric heater (H).
In the insulated rice cooker in which 0) is insulated and heated,
An inner case (12) is provided in the upper case, which is open upward and accommodates the rice cooker (10) in a removable manner, and a gap between the inner case (12) and the rice cooker (10) is formed by the gas burner (B). ) And a heat exhaust passage for the hot air from the electric heater (H), wherein a part of the circumferential direction of the inner body (12) is inwardly inflated and the body-side bulge is arranged to face the body. (19) and (19) are formed, and the body-side bulging portion (1) is formed.
9) An auxiliary heater (12h) is circulated around the outer surface of (19), and the rice cooked in the rice cooker (10) with the auxiliary heater arrangement area opposed to a certain range of the upper part of the body of the rice cooker (10). A heated rice cooker that heats the upper part of the rice cooker exposed from the top surface above the dew point.
【請求項2】 電熱ヒータ(H)を炊飯釜(10)の温
度を検知する検知手段によって設定温度に保温するよう
に制御し、他方の補助ヒータ(12h)は常時導通状態
とした請求項1に記載の保温式炊飯器。
2. The electric heater (H) is controlled to keep the temperature at a set temperature by a detecting means for detecting the temperature of the rice cooker (10), and the other auxiliary heater (12h) is always in a conductive state. An insulated rice cooker as described in.
【請求項3】 蓋体(4) の下方に連結され炊飯釜(10)の
開放部を閉塞する中蓋(40)を具備する保温式炊飯器と
し、この前記蓋体(4) に中蓋(40)の結露を防止するため
の蓋ヒータ(47)を内蔵し、この蓋ヒータを保温時に常時
導通状態となる構成とした請求項2に記載の保温式炊飯
器。
3. An insulated rice cooker having an inner lid (40) connected below the lid (4) and closing an opening of the rice cooker (10), wherein the lid (4) has an inner lid. 3. The rice cooker according to claim 2, further comprising a lid heater (47) for preventing dew condensation of the (40), wherein the lid heater is always in a conductive state when the lid is kept warm.
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