JP2024065497A - Composition for improving stress-induced cognitive dysfunction and medicine, food, drink and feed containing the same - Google Patents

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敬典 多田
章智 元井
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Abstract

【課題】ストレス性の認知機能低下を予防または改善するための新しい認知機能改善組成物およびこれを含む医薬、飲食品および飼料を提供すること。【解決手段】認知機能改善組成物は、アガリクス子実体の処理物を含有する。【選択図】図4The present invention provides a novel composition for improving cognitive function, which is used to prevent or improve stress-induced cognitive decline, and a medicine, food, drink, and feed containing the composition. The composition for improving cognitive function contains a processed product of Agaricus blazei fruiting body. [Selected Figure] Figure 4

Description

本発明は、ストレス性認知機能障害改善用組成物およびこれを含む医薬・飲食品、飼料に関する。 The present invention relates to a composition for improving stress-induced cognitive impairment, and to medicines, foods, beverages, and feeds that contain the composition.

認知症は、脳血管障害、アルツハイマー病などの変性疾患などの原因により認知機能が低下している状態をいい、認知症を予防・改善するための治療薬などについての様々な研究が進められている。 Dementia is a condition in which cognitive function declines due to causes such as cerebrovascular disease and degenerative diseases such as Alzheimer's disease, and various research is being conducted on treatments to prevent and improve dementia.

一方で、上記の原因以外にも、精神的なストレスによって、認知機能(記憶、判断、計算、理解、学習、思考、言語など機能)が低下することが知られている。 In addition to the causes mentioned above, it is also known that mental stress can impair cognitive functions (memory, judgment, calculation, comprehension, learning, thinking, language, etc.).

具体的には、例えば、孤独ストレスは、高齢者認知症の発症リスクを上昇させること(非特許文献1)、社会的孤立は、認知症のリスク要因であること(非特許文献2)が知られている。 Specifically, for example, it is known that loneliness stress increases the risk of developing dementia in the elderly (Non-Patent Document 1), and social isolation is a risk factor for dementia (Non-Patent Document 2).

Wilson et al., Arch. Gen. Psychiatry, 2007Wilson et al., Arch. Gen. Psychiatry, 2007 Livingston et al., The Lancet Commissions, 2017Livingston et al., The Lancet Commissions, 2017

上述したようなストレス性の認知機能低下については、その機序については必ずしも明らかでないが、ストレス要因の解消によって認知機能が回復する場合があるなど、老化に伴う脳の器質的障害によって生じる老齢性認知症とは、異なる病態であると考えられる。 The mechanism behind the stress-related decline in cognitive function described above is not entirely clear, but it is thought to be a different pathology from senile dementia caused by organic brain damage associated with aging, as cognitive function can sometimes be restored by eliminating the stress factor.

したがって、ストレス性の認知機能低下(障害)に対しては、老齢性認知症とは別の予防・改善手段を検討する必要があると考えられた。 Therefore, it is thought that it is necessary to consider preventive and improvement measures for stress-related cognitive decline (impairment) that are different from those for age-related dementia.

本発明は、ストレス性の認知機能低下を予防または改善するための新しい認知機能改善組成物およびこれを含む医薬、飲食品、飼料を提供することを課題としている。 The present invention aims to provide a novel cognitive function improving composition for preventing or improving stress-induced cognitive decline, and a medicine, food, beverage, or feed containing the same.

上記の課題を解決するため、以下の認知機能改善組成物、および、医薬、飲食品、飼料が提供される。
[1]ストレス性の認知機能低下を予防または改善するための認知機能改善組成物であって、
アガリクス子実体の処理物を含有する
ことを特徴とする認知機能改善組成物。
[2]前記アガリクスが、King・Agaricus 21株(受託番号:FERM P-17695)であることを特徴とする前記[1]の認知機能改善組成物。
[3]前記処理物が乾燥処理物である
ことを特徴とする前記[1]または[2]の認知機能改善組成物。
[4]前記[1]から[3]のいずれかの認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする医薬。
[5]前記[1]から[3]のいずれかの認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする飲食品。
[6]前記[1]から[3]のいずれかの認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする飼料。
In order to solve the above problems, the following cognitive function improving compositions, medicines, foods, beverages, and feeds are provided.
[1] A cognitive function improving composition for preventing or improving stress-induced cognitive decline,
A composition for improving cognitive function, comprising a processed Agaricus fruiting body.
[2] The composition for improving cognitive function according to [1], wherein the agaricus is King Agaricus 21 strain (accession number: FERM P-17695).
[3] The cognitive function improving composition according to [1] or [2], wherein the processed material is a dried processed material.
[4] A pharmaceutical composition for improving cognitive function comprising any one of the compositions [1] to [3].
[5] A food or drink comprising any one of the cognitive function improving compositions described in [1] to [3].
[6] A feed characterized by containing the cognitive function improving composition according to any one of [1] to [3].

本発明の認知機能改善組成物およびこれを含む医薬、飲食品および飼料によれば、これを投与または摂取することで、ストレス性の認知機能低下を予防または改善することができる。 The cognitive function improving composition of the present invention and the medicine, food, drink, and feed containing the same can prevent or improve stress-induced cognitive decline by administering or ingesting the composition.

通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群の概要を示した図である。This is a diagram showing an overview of the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group. 通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群の体重変化を示した図である。This is a graph showing changes in body weight in the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group. 通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群の移動距離の変化を示した図である。2way-ANOVA, Tukey's multiple comparisons testで統計解析を行なった。This figure shows the change in distance traveled in the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group. Statistical analysis was performed using 2-way ANOVA and Tukey's multiple comparisons test. 通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群について、空間認知機能を示した図である。2way-ANOVA, Tukey's multiple comparisons testで統計解析を行なった。This is a graph showing spatial cognitive function for the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group. Statistical analysis was performed using 2-way ANOVA and Tukey's multiple comparisons test.

本発明者は、アガリクス(好ましくはAgaricus brasiliensis)子実体に、ストレス性の認知機能低下の改善効果があるという新規な知見を見出し、本発明を完成させるに至った。 The present inventors discovered a new finding that agaricus (preferably Agaricus brasiliensis) fruiting bodies have an effect of improving stress-induced cognitive decline, leading to the completion of the present invention.

以下、本発明の認知機能改善組成物の一実施形態について説明する。本発明の認知機能改善組成物は、ストレス性の認知機能低下(障害)の改善用の組成物(ストレス性認知機能障害改善用組成物)である。 Hereinafter, one embodiment of the cognitive function improving composition of the present invention will be described. The cognitive function improving composition of the present invention is a composition for improving stress-induced cognitive decline (impairment) (composition for improving stress-induced cognitive impairment).

本発明において、「ストレス性の認知機能低下」とは、例えば、孤独、社会的孤立、ネグレクトなどによる精神的なストレスによって誘導される認知機能(記憶、判断、計算、理解、学習、思考、言語など機能)の低下をいう。 In the present invention, "stress-related cognitive decline" refers to decline in cognitive function (memory, judgment, calculation, understanding, learning, thinking, language, etc.) induced by mental stress due to, for example, loneliness, social isolation, neglect, etc.

本発明の認知機能改善組成物は、アガリクス子実体の処理物を含有する。 The cognitive function improving composition of the present invention contains processed Agaricus fruiting bodies.

アガリクス子実体(Agaricus blazei Murill、Agaricus brasiliensis、Agaricus subrufescensなどの子実体)は、例えば、野生の子実体、栽培により得られる子実体を例示することができる。 Examples of Agaricus fruiting bodies (fruiting bodies of Agaricus blazei Murill, Agaricus brasiliensis, Agaricus subrufescens, etc.) include wild fruiting bodies and cultivated fruiting bodies.

なかでも、アガリクスが、独立行政法人製品評価技術基盤機構に寄託された受託番号FERM P-17695(寄託日:平成12年1月13日、再寄託日:2016年7月1日)の株King Agaricus 21であることが好ましい。本発明の認知機能改善組成物が、King Agaricus 21(FERM P-17695)の処理物を含む場合、他の菌株のアガリクスと比べて優れた認知機能改善効果が実現される。 Among them, it is preferable that the agaricus is the King Agaricus 21 strain deposited at the National Institute of Technology and Evaluation with the accession number FERM P-17695 (deposit date: January 13, 2000, re-deposit date: July 1, 2016). When the cognitive function improving composition of the present invention contains a processed product of King Agaricus 21 (FERM P-17695), a superior cognitive function improving effect is achieved compared to other strains of agaricus.

また、アガリクス子実体の処理物は、子実体をそのままあるいは物理・化学的または生物的に処理して得られる各種処理物であってよい。 The processed Agaricus fruiting body may be any of a variety of processed products obtained directly from the fruiting body or by physical, chemical or biological treatment.

具体的には、物理・化学的処理物としては、例えば、天日乾燥、風乾、凍結乾燥等による乾燥処理物や凍結乾燥処理物、ブレンダー、ホモジュナイザー、ボールミル等による粉砕処理物などを例示することができる。また、生物的処理方法としては、発酵方法等を例示することができる。なかでも、子実体は、乾燥処理物、凍結乾燥処理物の形態であることが好ましい。 Specific examples of physically and chemically treated products include products that have been dried by sun drying, air drying, freeze drying, etc., freeze-dried products, and products that have been pulverized using a blender, homogenizer, ball mill, etc. Examples of biological treatment methods include fermentation methods, etc. Among these, it is preferable that the fruiting bodies are in the form of dried products or freeze-dried products.

また、アガリクス子実体の処理物には、その有効成分を含有する限りにおいて、子実体より種々の抽出方法により得られる抽出物が含まれる。抽出方法としては、例えば、各種溶媒抽出、超臨界流体抽出等があげられる。抽出物は、沈降分離、ケーキ濾過、清澄濾過、遠心濾過、遠心沈降、圧搾分離、フィルタープレスなどの各種固液分離方法、各種濃縮方法、各種乾燥方法、造粒もしくは粉末化等の製剤化方法、各種精製方法等で処理してもよい。 In addition, processed products of Agaricus fruiting bodies include extracts obtained from the fruiting bodies by various extraction methods, so long as they contain the active ingredients. Examples of extraction methods include various solvent extractions and supercritical fluid extraction. Extracts may be processed by various solid-liquid separation methods such as sedimentation, cake filtration, clarification filtration, centrifugal filtration, centrifugal sedimentation, compression separation, and filter press, various concentration methods, various drying methods, formulation methods such as granulation or powderization, various purification methods, etc.

さらに、アガリクス子実体の処理物を水などの溶媒に添加して、液状の認知機能改善組成物としてもよい。 Furthermore, processed Agaricus fruiting bodies may be added to a solvent such as water to form a liquid composition for improving cognitive function.

本発明の認知機能改善組成物の製造方法は、アガリクス子実体の処理物を配合する工程を含み、その他に従来知られた各種の工程を含むことができる。 The method for producing the cognitive function improving composition of the present invention includes a step of blending a processed Agaricus fruiting body, and may also include various other steps that are conventionally known.

本発明の認知機能改善組成物は、医薬や飲食品、あるいは飼料(または飼料添加物)の形態とすることができ、哺乳動物に投与または摂取させることができる。すなわち、本発明の医薬、飲食品、飼料は、上述した認知機能改善組成物を含有する。 The cognitive function improving composition of the present invention can be in the form of a medicine, food or drink, or feed (or a feed additive), and can be administered or ingested by a mammal. That is, the medicine, food or drink, or feed of the present invention contains the cognitive function improving composition described above.

(医薬)
本発明の医薬は、ストレス性の認知機能低下の予防または改善のための医薬であり、上述した本発明の認知機能改善組成物を含む。
(Pharmaceuticals)
The pharmaceutical of the present invention is a pharmaceutical for preventing or improving stress-induced cognitive decline, and comprises the cognitive function improving composition of the present invention described above.

本発明の医薬は、有効成分としての本発明の認知機能改善組成物をそのまま用いてもよいし、薬学的に許容できる成分を加えて製剤化してもよい。 The pharmaceutical of the present invention may use the cognitive function improving composition of the present invention as an active ingredient as is, or may be formulated by adding pharma- ceutical acceptable ingredients.

本発明の医薬は、経口的に使用される剤型であってもよく、非経口的に使用される剤型であってもよい。経口的に使用される剤型としては、例えば粉末剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、エリキシル剤、マイクロカプセル剤等が挙げられる。非経口的に使用される剤型としては、例えば注射剤、点滴剤、軟膏剤、吸入剤、坐剤等が挙げられる。 The pharmaceutical of the present invention may be in a dosage form for oral use or a dosage form for parenteral use. Dosage forms for oral use include, for example, powders, granules, tablets, capsules, elixirs, microcapsules, etc. Dosage forms for parenteral use include, for example, injections, drips, ointments, inhalants, suppositories, etc.

本発明の医薬は、薬学的に許容される担体を含むことができる。このような担体としては、例えば、公知の賦形剤、崩壊剤、結合剤、潤滑剤、界面活性剤、緩衝剤、溶解補助剤、安定化剤、等張化剤、懸濁化剤、乳化剤、溶剤、増粘剤、粘液溶解剤、湿潤剤、防腐剤などを例示することができる。 The pharmaceutical of the present invention may contain a pharma- ceutically acceptable carrier. Examples of such carriers include known excipients, disintegrants, binders, lubricants, surfactants, buffers, solubilizers, stabilizers, isotonicity agents, suspending agents, emulsifiers, solvents, thickeners, mucolytic agents, wetting agents, and preservatives.

本発明の医薬は、添加剤を更に含んでいてもよい。添加剤としては、ステアリン酸マグネシウム等の潤滑剤;ショ糖、乳糖、サッカリン等の甘味剤;ペパーミント、アカモノ油等の香味剤;ベンジルアルコール、フェノールの安定剤;リン酸塩、酢酸ナトリウム等の緩衝剤;安息香酸ベンジル、ベンジルアルコール等の溶解補助剤;酸化防止剤;防腐剤などを例示することができる。 The pharmaceutical of the present invention may further contain additives. Examples of additives include lubricants such as magnesium stearate; sweeteners such as sucrose, lactose, saccharin, etc.; flavorings such as peppermint and saffron oil; stabilizers for benzyl alcohol and phenol; buffers such as phosphates and sodium acetate; solubilizers such as benzyl benzoate and benzyl alcohol; antioxidants; preservatives, etc.

本発明の医薬は、上述した担体や添加剤などを適宜組み合わせて、一般に認められた製薬実施に要求される単位用量形態で混和することによって製剤化することができる。 The pharmaceutical of the present invention can be formulated by appropriately combining the above-mentioned carriers, additives, etc., and mixing them in a unit dosage form required for generally accepted pharmaceutical practice.

本発明の医薬の投与量は、患者の体重や年齢、患者の症状、投与方法等により変動するが、当業者であれば適当な投与量を適宜選択することが可能である。本発明の認知機能改善組成物をヒトに投与する場合の投与量は、症状、患者の年齢、性別、体重、感受性差、投与方法、投与間隔、有効成分の種類、製剤の種類によって異なり、特に限定されないが、例えば、経口的に投与又は摂取する場合には、1日当たり、0.1mg/kg~100g/kgより選択される量を1回または複数回(例えば、2~5回、好ましくは2~3回)に分けて投与または摂取することができる。 The dosage of the pharmaceutical of the present invention varies depending on the patient's weight and age, the patient's symptoms, the administration method, etc., but a person skilled in the art can appropriately select an appropriate dosage. The dosage when the cognitive function improving composition of the present invention is administered to a human varies depending on the symptoms, the patient's age, sex, weight, sensitivity difference, administration method, administration interval, type of active ingredient, and type of formulation, and is not particularly limited. For example, when administered or ingested orally, an amount selected from 0.1 mg/kg to 100 g/kg per day can be administered or ingested once or multiple times (e.g., 2 to 5 times, preferably 2 to 3 times).

また、本発明の医薬の投与または摂取期間も限定されないが、例えば、本発明の医薬を、上記用法用量に従って、1週間以上、2週間以上、1か月以上、2か月以上、6ヶ月以上、1年以上、又はそれ以上の期間にわたって継続して投与又は摂取することができる。 The administration or ingestion period of the pharmaceutical of the present invention is not limited, but for example, the pharmaceutical of the present invention can be administered or ingested continuously for a period of one week or more, two weeks or more, one month or more, two months or more, six months or more, one year or more, or longer, in accordance with the above dosage and administration method.

(飲食品)
本発明の飲食品(食品および飲料)は、ストレス性の認知機能低下の予防または改善のための飲食品であり、上述した本発明の認知機能改善組成物を含む。
(Food and beverages)
The food and drink (food and beverage) of the present invention is a food and drink for preventing or improving stress-induced cognitive decline, and includes the cognitive function improving composition of the present invention described above.

飲食品としては、例えば、錠菓、錠剤、チュアブル錠、錠剤、粉剤、散剤、カプセル剤、顆粒剤、ドリンク剤等の形態を有する健康飲食品(サプリメント、栄養補助食品、健康補助食品、栄養調整食品等)、清涼飲料、茶飲料、ゼリー飲料、スポーツ飲料、コーヒー飲料、炭酸飲料、野菜飲料、果汁飲料、醗酵野菜飲料、醗酵果汁飲料、発酵乳飲料(ヨーグルト等)、乳酸菌飲料、乳飲料、粉末飲料、ココア飲料、アルコール飲料、菓子、ゼリー等の形態を例示することができる。特に、飲食品は、保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品)や、健康食品の形態であることが好ましい。 Examples of foods and beverages include health foods and beverages in the form of tablets, tablets, chewable tablets, tablets, powders, powders, capsules, granules, drinks, etc. (supplements, dietary supplements, dietary supplements, nutritionally adjusted foods, etc.), soft drinks, tea drinks, jelly drinks, sports drinks, coffee drinks, carbonated drinks, vegetable drinks, fruit juice drinks, fermented vegetable drinks, fermented fruit juice drinks, fermented milk drinks (yogurt, etc.), lactic acid bacteria drinks, milk drinks, powdered drinks, cocoa drinks, alcoholic drinks, confectionery, jellies, etc. In particular, foods and beverages are preferably in the form of health functional foods (foods for specified health uses, foods with nutrient functions, foods with functional claims) or health foods.

さらに、本発明の「飲食品」は、食品工学の分野において通常用いられる成分を含んでいてよい。具体的には、例えば、各種油脂(例えば、大豆油、コーン油、サフラワー油、オリーブ油等の植物油、牛脂、イワシ油等の動物油脂)、生薬(例えばロイヤルゼリー、人参等)、アミノ酸(例えばグルタミン、システイン、ロイシン、アルギニン等)、多価アルコール(例えばエチレングリコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、糖アルコール、例としてソルビトール、エリスリトール、キシリトール、マルチトール、マンニトール等)、天然高分子(例えばアラビアガム、寒天、水溶性コーンファイバー、ゼラチン、キサンタンガム、カゼイン、グルテン又はグルテン加水分解物、レシチン、澱粉、デキストリン等)、ビタミン(例えばビタミンC、ビタミンB群等)、ミネラル(例えばカルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄等)、食物繊維(例えばマンナン、ペクチン、ヘミセルロース等)、界面活性剤(例えばグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル等)、精製水、希釈剤、安定化剤、等張化剤、pH調製剤、緩衝剤、湿潤剤、溶解補助剤、懸濁化剤、着色剤、矯味剤、矯臭剤、香料、酸化防止剤、甘味料、呈味成分、酸味料などを例示することができる。 Furthermore, the "food and drink" of the present invention may contain ingredients that are commonly used in the field of food engineering. Specifically, for example, various oils and fats (e.g., vegetable oils such as soybean oil, corn oil, safflower oil, and olive oil, and animal oils and fats such as beef tallow and sardine oil), herbal medicines (e.g., royal jelly, ginseng, etc.), amino acids (e.g., glutamine, cysteine, leucine, arginine, etc.), polyhydric alcohols (e.g., ethylene glycol, polyethylene glycol, propylene glycol, glycerin, sugar alcohols such as sorbitol, erythritol, xylitol, maltitol, mannitol, etc.), natural polymers (e.g., gum arabic, agar, water-soluble corn fiber, gelatin, xanthan gum, etc.), and the like. Examples of such ingredients include gluten, casein, gluten or gluten hydrolysate, lecithin, starch, dextrin, etc.), vitamins (e.g. vitamin C, B vitamins, etc.), minerals (e.g. calcium, magnesium, zinc, iron, etc.), dietary fiber (e.g. mannan, pectin, hemicellulose, etc.), surfactants (e.g. glycerin fatty acid esters, sorbitan fatty acid esters, etc.), purified water, diluents, stabilizers, isotonicity agents, pH adjusters, buffers, wetting agents, solubilizers, suspending agents, colorants, flavorings, odorants, fragrances, antioxidants, sweeteners, taste-providing components, and acidulants.

飲食品の摂取量は、患者の体重や年齢、患者の症状、投与方法等により変動するが、当業者であれば適当な投与量を適宜選択することが可能である。具体的には、本発明の医薬と同様の摂取量、摂取期間であってよい。 The amount of food or beverage to be consumed varies depending on the patient's weight, age, symptoms, method of administration, etc., but a person skilled in the art can select an appropriate dosage. Specifically, the amount and period of intake may be the same as those of the medicine of the present invention.

(飼料)
本発明の認知機能改善組成物は、ヒト用の飲食品だけでなく、家畜、競走馬、ペット(例えばイヌ、ネコなど)等の飼料(または飼料添加物)の形態とすることもできる。
(feed)
The cognitive function-improving composition of the present invention can be in the form of not only food and drink for humans, but also feed (or feed additive) for livestock, racehorses, pets (eg, dogs, cats, etc.), etc.

本発明の医薬および飲食品の投与量または摂取量は、対象の年齢及び体重、投与経路、投与・摂取回数などを考慮して、適宜、投与量または摂取量を調整することができる。 The dosage or intake of the medicine and food and beverage of the present invention can be adjusted appropriately taking into consideration the age and body weight of the subject, the route of administration, and the number of times of administration or intake.

本発明の認知機能改善組成物、医薬および飲食品は、以上の実施形態に限定されるものではない。なお、本発明の認知機能改善組成物、医薬、飲食品および飼料は、アガリクス子実体の処理物を含有するため、従来知られている薬効として、肝臓や心臓、胃腸などの強化改善、血圧や血糖値の安定、腰痛や肩こりの回復、抜け毛・白髪の改善、老化防止、免疫性の向上、抗腫瘍作用、抗がん剤の副作用軽減効果、創傷の治癒効果なども実現され得る。 The cognitive function improving composition, medicine, and food and drink of the present invention are not limited to the above embodiments. Since the cognitive function improving composition, medicine, food and drink, and feed of the present invention contain processed Agaricus fruiting bodies, they can achieve the conventionally known medicinal effects of strengthening and improving the liver, heart, gastrointestinal tract, stabilizing blood pressure and blood sugar levels, relieving lower back pain and stiff shoulders, improving hair loss and gray hair, preventing aging, improving immunity, anti-tumor effects, reducing the side effects of anti-cancer drugs, and healing wounds.

以下、本発明の認知機能改善組成物について、実施例とともに詳しく説明するが、本発明の認知機能改善組成物は、以下の実施例に何ら限定されるものではない。 The cognitive function improving composition of the present invention will be described in detail below with reference to examples, but the cognitive function improving composition of the present invention is not limited to the following examples.

<1>アガリクス子実体
アガリクス乾燥子実体として、ブラジルにて露地栽培されたAgaricus brasiliensis KA21株を使用した。このアガリクスは、独立行政法人製品評価技術基盤機構に寄託されている(受託番号FERM P-17695 King・Agaricus 21)。
<1> Agaricus fruiting body The Agaricus brasiliensis KA21 strain cultivated outdoors in Brazil was used as the dried Agaricus fruiting body. This Agaricus was deposited at the National Institute of Technology and Evaluation (Accession No. FERM P-17695 King Agaricus 21).

<2>マウスへの飼料投与
4週齢マウスを通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群に分けた(図1)。
<2> Administration of feed to mice Four-week-old mice were divided into a normal diet group (control group), an isolation + normal diet group, and an isolation + agaricus administration group (Figure 1).

具体的には、通常食群(コントロール群)では、隔離などのストレスを与えず、通常食を8週間投与した。隔離+通常食群では、集団飼育しているマウスを隔離飼育(社会的隔離)してストレスを与えた状態で、通常食を8週間投与した。隔離+アガリクス投与群では、社会的隔離してストレスを与えた状態で、通常食に加えてアガリクス子実体(King・Agaricus 21)の乾燥粉末(通常食に対して5質量%)を8週間投与した。 Specifically, the normal diet group (control group) was fed a normal diet for 8 weeks without any stress such as isolation. In the isolation + normal diet group, mice were housed in groups and housed in isolation (social isolation) under stress and fed a normal diet for 8 weeks. In the isolation + agaricus group, mice were socially isolated and stressed and fed a normal diet as well as dried powder of agaricus fruiting bodies (King Agaricus 21) (5% by mass of the normal diet) for 8 weeks.

<3>体重および移動距離の測定
通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群について、体重および移動距離を測定した。通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群のいずれも体重に有意差は見られなかった(図2)。また、通常食群(コントロール群)、隔離+通常食群、隔離+アガリクス投与群のいずれも、移動距離に有意差は見られなかった(図3)。
<3> Measurement of body weight and distance traveled Body weight and distance traveled were measured for the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group. No significant difference was observed in body weight for the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group (Figure 2). No significant difference was observed in distance traveled for the normal diet group (control group), the isolation + normal diet group, and the isolation + agaricus administration group (Figure 3).

<4>認知機能評価試験
各群のマウスの空間認知機能を評価するため、Y-maze testを実施した(図4)。Y-maze testは、探索行動でマウスが自発的に異なるアームに入る性質を利用した交替反応を空間作業記憶の指標として評価することができる(例えば、Saito et al., Nat. Neurosci, 2014などを参照)。
<4> Evaluation of cognitive function To evaluate the spatial cognitive function of each group of mice, the Y-maze test was performed (Figure 4). The Y-maze test utilizes the tendency of mice to spontaneously enter different arms during exploratory behavior, and can be used to evaluate alternation responses as an index of spatial working memory (see, for example, Saito et al., Nat. Neurosci, 2014).

その結果、隔離+通常食群では、隔離に伴うストレス付与によって、認知機能が低下していることが確認された。これに対し、隔離+アガリクス投与群では、隔離に伴うストレスによる認知機能の低下は確認されなかった。すなわち、アガリクスの投与によって、ストレス性の認知機能低下を予防または改善できることが確認された。 As a result, it was confirmed that cognitive function declined in the isolation + normal diet group due to the stress associated with isolation. In contrast, in the isolation + agaricus administration group, no decline in cognitive function due to the stress associated with isolation was confirmed. In other words, it was confirmed that administration of agaricus can prevent or improve stress-related decline in cognitive function.

Claims (6)

ストレス性の認知機能低下を予防または改善するための認知機能改善組成物であって、
アガリクス子実体の処理物を含有する
ことを特徴とする認知機能改善組成物。
A cognitive function improving composition for preventing or improving stress-induced cognitive decline,
A composition for improving cognitive function, comprising a processed Agaricus fruiting body.
前記アガリクスが、King・Agaricus 21株(受託番号:FERM P-17695)である
ことを特徴とする請求項1の認知機能改善組成物。
The composition for improving cognitive function according to claim 1, characterized in that the agaricus is King Agaricus 21 strain (accession number: FERM P-17695).
前記処理物が乾燥処理物である
ことを特徴とする請求項1の認知機能改善組成物。
The composition for improving cognitive function according to claim 1, characterized in that the processed material is a dried processed material.
請求項1の認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする医薬。
A medicine comprising the cognitive function improving composition of claim 1.
請求項1の認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする飲食品。
A food or drink comprising the cognitive function improving composition of claim 1.
請求項1の認知機能改善組成物を含有する
ことを特徴とする飼料。
A feed comprising the cognitive function improving composition of claim 1.
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