JP2022093968A - Oily liquid flavor added to pet food and the like - Google Patents

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Yoichiro Ogita
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Abstract

To prevent the occurrence of pet food waste.SOLUTION: A vegetable oil having a predetermined viscosity is dropped to or applied, as a flavor, onto pet foods and the like eaten by pets.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、粉末状又は固形その他の状態のペットフード等に対し、滴下や塗布などの方法で添加しペットに与える、油性で液状の食品香料に関するものである。 The present invention relates to an oily and liquid food flavoring that is added to a pet food in a powdery or solid state or the like by a method such as dropping or coating and given to the pet.

従来、ペットフードやドックフードとして、固形の豚肉ジャーキーや鶏肉の半生商品、又これらのウエットタイプもあり、様々な商品がある。
しかしながら、ペットは、嗅覚や味覚が先鋭であり、好き嫌いが激しく、食べ残しし、その後、ペットフード等が乾燥するか、又は、逆に湿気により固まるなど、その品質維持や保存が困難であり、フードロスともなっている。
この場合、新古フードや食べ残しに対して、粉末や水性香料を付与し、食欲が減退等したペットの食欲を喚起、増進するものがある。
例えば、ドライフードに、ふりかけて与える水性の液体タイプの香料として、アミノ酸、イミダゾールペプチド、各種ビタミンやオリゴ糖を配合したものや、乳酸カルシウム及びビタミン混合物等を含むもの、その他粉末タイプも様々市販されている。
Conventionally, as pet foods and dock foods, there are solid pork jerky and half-lived chicken products, and wet types of these, and there are various products.
However, pets have a keen sense of smell and taste, and they have a lot of likes and dislikes, and they are left uneaten. It is also a food loss.
In this case, powders and water-based flavors may be added to old and new foods and leftover foods to arouse and enhance the appetite of pets whose appetite has decreased.
For example, as an aqueous liquid type fragrance to be sprinkled on dry food, amino acids, imidazole peptides, various vitamins and oligosaccharides, those containing calcium lactate and vitamin mixtures, and other powder types are also commercially available. There is.

しかしながら、いずれも、ペットの生態を十分考慮した、ペットフードのフードロス防止と健康や美容の維持に十分な香料ではない。
更に、液体タイプの香料が水性の場合、水分が蒸発し又は水自体又は及び吸水したペットフードが腐敗して、ドライフードを長期間保存できない。防腐剤等の保存料を併用する場合は、ペットの健康に害がある。又、油性のペットフードの場合は、はじかれ、水性の香料を均一に付与できない。
However, none of them is a fragrance that is sufficient for preventing food loss and maintaining health and beauty of pet food, taking into consideration the ecology of pets.
Furthermore, when the liquid type flavoring is water-based, the moisture evaporates or the water itself or the absorbed pet food rots, and the dry food cannot be stored for a long period of time. When used in combination with preservatives such as preservatives, it is harmful to the health of pets. Further, in the case of oil-based pet food, it is repelled and the water-based flavor cannot be uniformly applied.

他方、香料ではなく、いわゆるペット用のサプリメントとして、ペットの生態を考慮しつつ、様々なオイルを希釈剤として利用し、様々な栄養剤と共に加熱し混合し、ペースト状にしたものがある(特許文献1:特開2004-357508号公報)。
しかしながら、これら材料の加熱処理によって調整して得たサプリメントであり、加熱しない状態の材料本来の効能とペットの生態との関係に注目したものではなく、給餌方法も異なる。
On the other hand, as a so-called pet supplement rather than a fragrance, there is one that uses various oils as diluents, heats and mixes them with various nutritional supplements, and makes them into a paste, while considering the ecology of pets (patented). Document 1: Japanese Patent Application Laid-Open No. 2004-357508).
However, it is a supplement obtained by adjusting by heat treatment of these materials, and does not pay attention to the relationship between the original efficacy of the material in the unheated state and the ecology of the pet, and the feeding method is also different.

一方、人間同様に、ペットも加齢によって、例えば関節軟骨等に傷害等が生ずる。特に、犬、馬について顕著であり、加齢とともに関節が硬化することが知られている。 On the other hand, like humans, pets also suffer damage to articular cartilage and the like due to aging. This is especially noticeable in dogs and horses, and it is known that joints harden with aging.

その場合、人間社会では、その関節や軟骨の健康維持改善を図る為、コラーゲンやコンドロイチンを含有する商品が市販され、利用されていが、その効果は、必ずしも明らかではない。 In that case, in human society, in order to maintain and improve the health of the joints and cartilage, products containing collagen and chondroitin are commercially available and used, but the effect is not always clear.

特開2004-357508号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2004-357508

本発明が解決しようとする問題点は、加齢したペットによるペットフード等のフードロスを十分防止できない点と、同ペットの関節等の健康を十分維持できない点である。 The problems to be solved by the present invention are that food loss of pet food and the like due to an aged pet cannot be sufficiently prevented, and that the health of the joints and the like of the pet cannot be sufficiently maintained.

本発明は、香料として植物油、例えばオリーブオイルをペットフード等に滴下又は塗布して、加齢等して食欲がないペットの食欲を喚起することを、最も主要な特徴とする。 The most important feature of the present invention is to drip or apply vegetable oil, for example, olive oil, as a fragrance to pet food or the like to arouse the appetite of pets who have no appetite due to aging or the like.

本発明の香料たる植物油、例えばオリーブオイルを、ペットフード等に滴下又は塗布することで、加齢等して食欲がないペットの食欲を喚起し、その結果フードロスを防ぎ、且つ健康と美容を維持できるという利点がある。 By dropping or applying vegetable oil, for example, olive oil, which is the fragrance of the present invention, to pet food or the like, it arouses the appetite of pets who have no appetite due to aging, etc., and as a result, prevents food loss and maintains health and beauty. There is an advantage that it can be done.

本発明は、フードロスを防ぐという目的を、香料たる生のオリーブオイルをペットフード等に滴下又は塗布して実現した。 The present invention has realized the purpose of preventing food loss by dropping or applying raw olive oil, which is a flavoring agent, onto pet food or the like.

以下、本発明の好適な実施例1を説明する。
本実施例においては、植物性で油性の液体であり、加熱処理されず生の状態であるオリーブオイルを、ペットフードや手作りなどした餌又は飲み水、並びに牧草(以下、ペットフード等という)に滴下又は塗布する香料として用いる。
(調製)
Hereinafter, preferred Embodiment 1 of the present invention will be described.
In this embodiment, olive oil, which is a vegetable and oily liquid and is not heat-treated and is in a raw state, is used as pet food, handmade food or drinking water, and grass (hereinafter referred to as pet food). Used as a fragrance to be dropped or applied.
(Preparation)

オリーブオイルは、農園で収穫したオリーブの果汁を搾取し、その後オリーブの果汁から、遠心分離などの機械的処理のみ、又はその後加熱処理せず製造したものを用いる。若い実を絞ったオリーブオイルに葉緑素が残って緑色を呈する場合、葉緑素が減少したものを用いる。
其の後、樽、瓶、缶又はペットボトル等の容器に収容し、生の状態で保管する。尚、オリーブオイルは、加熱されていない市販のものも使用できる。
(オリーブオイルの種類)
Olive oil is produced by squeezing olive juice harvested at a farm and then producing it from olive juice only by mechanical treatment such as centrifugation or without heat treatment. If chlorophyll remains in young squeezed olive oil and it turns green, use one with reduced chlorophyll.
After that, it is stored in a container such as a barrel, a bottle, a can or a PET bottle, and stored in a raw state. As the olive oil, a commercially available one that has not been heated can also be used.
(Type of olive oil)

種類としては、オリーブの果汁から、遠心分離などの機械的処理のみで得られたヴァージンオリーブオイル(国際オリーブ理事会の品質等級規格(以下同じ))や、その中でも、風味官能検査で、味や香りに欠陥が略ない(酸度が 0.8% 以下のものである)エクストラ・ヴァージンオリーブオイルが最も好ましい。
又、ヴァージンオリーブオイルを精製(脱酸・脱臭・脱色等)した(酸度が 0.3% 以下である)精製オリーブオイル、及びこの精製オイルと中程度の品質のヴァージンオイルをブレンドし、酸度 1.0% 以下にしたオリーブオイル(ピュア・オリーブオイル)が、次に好ましい。
更に、果汁を絞った絞りかすから、再度遠心分離機や石油系有機溶剤ヲ使って抽出した、粗製オリーブポマースオイルであって、酸度を0.3%以下にし、且つJAS法をクリアしたオイルも使用できる。
Types include virgin olive oil (quality grade standard of the International Olive Council (hereinafter the same)) obtained from olive juice only by mechanical treatment such as centrifugation, and among them, taste and taste by flavor sensory test. Extra virgin olive oil, which has almost no defects in fragrance (acidity of 0.8% or less), is most preferable.
In addition, refined olive oil that has been refined (deoxidized, deodorized, decolorized, etc.) (acidity is 0.3% or less), and this refined oil is blended with medium quality virgin oil to have an acidity of 1.0% or less. Olive oil (pure olive oil) is the next preferred.
In addition, crude olive pommers oil extracted from the squeezed juice of fruit juice using a centrifuge or a petroleum-based organic solvent again, with an acidity of 0.3% or less and clearing the JAS method is also used. can.

いずれオリーブオイルは、化学的な精製や、高温処理を行わずに、生の果実を物理的に搾ったものであり、酸度等が低く抑えられている。
尚、本発明は、少なくとも、ペットが嗜好する匂いや香りなどを有するオリーブオイルであれば良く、種類は上記に限らない。
(オリーブオイルの粘度)
Eventually, olive oil is obtained by physically squeezing raw fruits without chemical refining or high-temperature treatment, and its acidity and the like are kept low.
It should be noted that the present invention may be at least any olive oil having an odor or scent that pets prefer, and the type is not limited to the above.
(Viscosity of olive oil)

粘度は、例えば固形のペットフード等の全体に平均的に滴下、塗布できるよう、所定の伸展性を示す程度、例えば、常温(20乃至25℃)で、シャンプーの粘度相当である2乃至3Pa・s(パスカル・秒)が好ましい。
しかしながら、本発明はこれに限らず、ペットフード等に対し上方から滴下又は塗布できる一定程度の粘度でよい。
又、馬などに与える際は、例えば牧草に絡みやすい程度にする。適度な粘度によって、オリーブオイルの摂取ロスが減り、給餌もしやすくなる。
ただし、水は常温で0,001Pa・sなので、このレベル以上である。
つまり、オリーブオイルは、常温で固まりにくい性質を持つ不乾性油であえる。以下の様に使用する。
(使用方法)
The viscosity is 2 to 3 Pa. s (Pascal second) is preferred.
However, the present invention is not limited to this, and the viscosity may be a certain degree that can be dropped or applied from above to pet food or the like.
Also, when giving to horses, for example, make it easy to get entangled with pasture. Moderate viscosity reduces olive oil intake loss and facilitates feeding.
However, since water is 0.001 Pa · s at room temperature, it is above this level.
That is, olive oil can be a non-drying oil having a property of being hard to harden at room temperature. Use as follows.
(how to use)

ペットフード等に滴下又は塗布し、食餌やおやつとして与える。又、給餌後は、飲み水に滴下し、混ぜて与えることもできる。
塗布又は滴下は、塗布又は滴下に適し、予め一定量の同オイルを収納した容器やブラシ等から行う。
(使用量)
Drop or apply to pet food, etc. and give as food or snack. Further, after feeding, it can be added by dropping it in drinking water and mixing it.
The application or dripping is suitable for application or dripping, and is performed from a container or brush containing a certain amount of the same oil in advance.
(amount to use)

ペット1頭につき、1日当たり、体重5kg に対し10ml(グラム換算では9g)与えることが好ましい。又は、ペットの大きさにより、1日あたり、小型ペットは10乃至15ml、中型ペットは20乃至30ml、及び大型ペットは40乃至60ml与えることにしても良い。
尚、オリーブオイルの品質確保ため、下記の様に保管する。
(保管方法)
It is preferable to give 10 ml (9 g in terms of grams) to 5 kg of body weight per pet per day. Alternatively, depending on the size of the pet, 10 to 15 ml for small pets, 20 to 30 ml for medium-sized pets, and 40 to 60 ml for large pets may be given per day.
To ensure the quality of olive oil, store it as follows.
(Storage method)

オリーブオイルは紫外線により劣化するので、自然光のみならず、蛍光灯等の光も回避すべく、冷暗所で保管する。又は、黒色の瓶や、アルミホイル等で覆った瓶、更に、透明のペットボトル容器等に色付きのラッピング等を施して遮光し、保管する。
以下、ペット、特に犬との関係で、香料として使用した場合の作用効果、又は効能について説明する。
(作用効果又は効能)
Olive oil is deteriorated by ultraviolet rays, so store it in a cool and dark place to avoid not only natural light but also light from fluorescent lamps. Alternatively, a black bottle, a bottle covered with aluminum foil or the like, or a transparent PET bottle container or the like is wrapped with colored wrapping or the like to shield it from light and store it.
Hereinafter, the action and effect or efficacy when used as a fragrance in relation to pets, especially dogs, will be described.
(Action effect or efficacy)

試験的に製造した本変形例に係るオイルを、ペットフード(以下、時に食餌ともいう)と一緒に犬に与えてモニタリングしたところ、以下確認できた。尚、犬種は、雑種1頭、柴犬1頭、シーズー2頭、マルチーズ2頭、ラブラドールレトリバー1頭、ゴールデンレトリバー2頭、ブルドッグ1頭、及びミニチュアダックスフント1頭の計11頭で行った。
(嗜好性の向上)
When the oil according to this modified example produced on a trial basis was given to a dog together with pet food (hereinafter, also sometimes referred to as food) and monitored, the following could be confirmed. The breeds were 1 hybrid, 1 Shiba Inu, 2 Shih Tzu, 2 Maltese dogs, 1 Labrador retriever, 2 Golden retrievers, 1 bulldog, and 1 miniature duck hund.
(Improvement of palatability)

以下、判明したオリーブオイルと犬の嗜好の関係につき詳述する。
犬の嗅覚は、人間の10倍以上で、その味覚よりも発達しているので、犬がえさを食べるときの優先順位は「におい」「食感」「味」「見た目」である。
The relationship between the found olive oil and dog taste will be described in detail below.
The sense of smell of dogs is more than 10 times that of humans, and it is more developed than the sense of taste, so the priority when dogs eat food is "smell", "texture", "taste", and "appearance".

この点、匂いに関し、オリーブオイルは好適であった。つまり、ペットが好んで舐めとることを確認した。具体的には、11頭全ての犬において、食餌への食い付きが良くなり、皿に残ったオイルも綺麗に舐めとる仕草が見て取れた。
これは、オリーブオイルには、ポリフェノールやビタミンEなどが豊富に含まれ、オリーブ本来の香りと味わいがあり、その匂いは、犬の嗅覚に訴えたからだと思われる。
In this respect, olive oil was suitable for odor. In other words, I confirmed that pets like to lick it. Specifically, in all 11 dogs, it was possible to see a gesture of better biting into the food and licking the oil remaining on the plate cleanly.
This is probably because olive oil is rich in polyphenols and vitamin E, and has the original scent and taste of olives, which appeals to the sense of smell of dogs.

とはいえ、犬にとって重要なのは「美しさ」や「おいしさ」ではなく「食べられるかどうか」であり、食べられるものを早く体に入れてしまえるよう、食べ方が、丸飲みや早食いになる。 However, what is important for dogs is not "beauty" or "deliciousness" but "whether they can be eaten", and the way to eat is to drink whole or eat fast so that you can put what you can eat into your body quickly. become.

この点、オリーブオイルは、丸飲みや早食いの際に、ペットフード等の喉通りを好適にするので、犬の食事に好適であった。
つまり、犬は食物が喉を通るサイズになると丸呑みするので、喉通りが良いことは犬にとっても食べやすく、食が進むことを確認した。
In this respect, olive oil is suitable for dogs' meals because it makes pet food and the like suitable for throat passage when drinking whole or eating fast.
In other words, since dogs swallow when food passes through their throats, it was confirmed that good throat passage is easy for dogs to eat and that food progresses.

食感に関し、オリーブオイルは油性の香料であり、それ自体に食感はなく、ペットフード等に滴下又は塗布した場合も、ペットフード等自体の食感を害しないと思われた。
尚、オリーブオイルの粘性により、塗布等したペットフード等は、ペットの舌に乗りやすく又口内に絡みやすいので、摂取がしやすくなった様子であった。
Regarding the texture, olive oil is an oily fragrance and has no texture by itself, and it seems that the texture of the pet food itself is not impaired even when it is dropped or applied to the pet food or the like.
Due to the viscosity of olive oil, the applied pet food and the like were easy to get on the tongue of the pet and easily get entangled in the mouth, so that it seemed to be easy to ingest.

味に関し、犬が感じられる味覚は、「甘味」「苦味」「酸味」「旨味」であり、このうち、犬の味覚の中で一番発達しているものが甘味である。 Regarding the taste, the tastes that dogs can feel are "sweetness", "bitterness", "sourness", and "umami", and of these, the most developed taste of dogs is sweetness.

甘味に関し、オリーブオイル自体には、さほど甘味はないものの、犬は些細な甘みを感じ取る。事実として、上記の通り歓喜して舐めることが確認された。
他方、オリーブオイルは、塗布等したペットフード等の甘味を阻害しないと思われた。尚、オリーブオイルは天然の油であり、人工甘味料などは含有しない。
Regarding sweetness, olive oil itself is not very sweet, but dogs feel a slight sweetness. As a matter of fact, it was confirmed that he was delighted and licked as described above.
On the other hand, olive oil did not seem to inhibit the sweetness of applied pet foods and the like. Olive oil is a natural oil and does not contain artificial sweeteners.

更に、苦味は犬が嫌う味覚であり、食べたものを苦いと感じると、毒物だと判断し、最終的に吐き出す。 Furthermore, bitterness is a taste that dogs dislike, and when they feel that what they eat is bitter, they judge it as a poison and finally spit it out.

この点、苦味に関し、オリーブオイルは香料として不都合ではない。つまり、吐き出すことはなかった。
但し、オリーブの若い実を絞ったオリーブオイルは、葉緑素が残って緑色を呈するものは苦みが強いので、使用しないか、又は葉緑素が減少したものを用いる。
In this respect, olive oil is not inconvenient as a flavoring in terms of bitterness. In other words, it did not spit out.
However, olive oil obtained by squeezing young olive fruits should not be used, or one with reduced chlorophyll should be used because the one that shows green color with chlorophyll remaining is very bitter.

犬は、甘味に次いで酸味の感覚が発達している。よって、弱い酸味のものは食べられるものの、レモンなど柑橘系の強い酸味は苦手である。 Dogs have a developed sensation of sourness next to sweetness. Therefore, although weak acidity can be eaten, strong citrus acidity such as lemon is not good.

この点、酸味に関し、柑橘系とは言え、オリーブオイルは不都合な香料ではない。
上記犬の食事風景のとおりであり、又使用したオリーブオイルは、化学的な精製や、高温処理を行わずに、生の果実を物理的に搾ったものであり、酸度等が低く抑えられているからである。
In this respect, olive oil is not an inconvenient fragrance, albeit citrus, in terms of acidity.
The olive oil used is the same as the dog's dietary scene above, and the raw fruit is physically squeezed without chemical refining or high temperature treatment, and the acidity etc. is kept low. Because there is.

更に、犬も旨味を感じられる。アミノ酸や核酸などの「肉らしい味」に反応している。 In addition, dogs can also feel the umami. It reacts to the "meat-like taste" of amino acids and nucleic acids.

この点、旨味に関し、オリーブオイルは不都合な香料ではない。
つまり、オリーブオイル自体に旨味はないが、滴下又は塗布するペットフード等の旨味を損なうものでもない。
In this respect, olive oil is not an inconvenient flavoring in terms of umami.
That is, the olive oil itself has no umami, but it does not impair the umami of pet food or the like to be dropped or applied.

見た目に関し、オリーブオイルは好適である。
シャンプー相当の粘度を有するので、ペットフード等に均一に滴下又は塗布した場合、犬が食欲をそそる外観になり、快食を確認できた。
(被毛の維持)
In terms of appearance, olive oil is suitable.
Since it has a viscosity equivalent to that of shampoo, when it is uniformly dropped or applied to pet food or the like, the dog has an appetizing appearance, and a pleasant food can be confirmed.
(Maintenance of coat)

オリーブオイルは、全身に潤いをもたらす。
即ち、人間が摂取した場合は、皮膚を柔軟にするのでシワの予防になり、多い保湿成分による美肌効果も発揮する。
そこで、ペットに対して、オリーブオイルを香料として継続的に与えたところ、全ての犬において、皮膚や被毛の状態が改善され、又、6乃至8日程度で毛艶及び毛並みも良くなった。よって、オリーブオイルは、他のペットに関しても、アレルゲンの除去や、艶やかな被毛へと導くと思われる。
又、季節毎の被毛の生え替わりにも、好影響が期待できる
(腸内環境の改善)
Olive oil moisturizes the whole body.
That is, when ingested by humans, it softens the skin and prevents wrinkles, and also exerts a skin-beautifying effect due to a large amount of moisturizing ingredients.
Therefore, when olive oil was continuously given to pets as a fragrance, the condition of the skin and coat was improved in all dogs, and the hair gloss and coat were also improved in about 6 to 8 days. .. Therefore, olive oil seems to lead to the removal of allergens and the glossy coat of other pets.
In addition, it can be expected to have a positive effect on the change of hair in each season (improvement of the intestinal environment).

更に、腸内環境を改善できる。
即ち、オリーブオイルは、腸を綺麗にして蠕動運動を活発にする。又腸の内壁をコーティングする。
そこで、継続的に摂取させたところ、便通が良くなり、排便時の力みが穏やかになったり、硬かった便が程よく柔らかくなった犬は8頭であった。
(オレイン酸の導入効果)
Furthermore, the intestinal environment can be improved.
That is, olive oil cleans the intestines and activates peristalsis. It also coats the inner wall of the intestine.
Therefore, when the dogs were continuously ingested, the bowel movements improved, the force during defecation became mild, and the hard stools became moderately soft in 8 dogs.
(Effect of introducing oleic acid)

オリーブオイルに含まれるオレイン酸の導入により、人間同様に、下記様々な具体的効能を発揮すると思われる。 The introduction of oleic acid contained in olive oil is thought to exert the following specific effects, similar to humans.

先ず、抗酸化作用である。
活性酸素による細胞へのダメージは、がんや生活習慣病の大きな原因になるが、オリーブ又はオリーブオイルに多く含まれるオレイン酸には抗酸化作用があり、活性酸素の攻撃を抑制する。
よって、ペットフード等に滴下又は塗布し摂取させるとで、ペットのアンチエイジング、癌や生活習慣病を予防すると思われる。
First, it has an antioxidant effect.
Damage to cells caused by active oxygen is a major cause of cancer and lifestyle-related diseases, but oleic acid, which is abundant in olives or olive oil, has an antioxidant effect and suppresses the attack of active oxygen.
Therefore, it is considered that anti-aging of pets, cancer and lifestyle-related diseases can be prevented by dropping or applying them to pet food or the like and ingesting them.

次に、コレステロールのコントロールである。
オメガ9系の不飽和脂肪酸であるオレイン酸が、善玉コレステロールの数値を下げることなく、悪玉コレステロールを下げる働きがある。
よって、オレイン酸を多く含むオリーブオイルをペットフード等に滴下又は塗布することで、ペットの血液の健康を維持改善すると思われる。
Next is the control of cholesterol.
Oleic acid, an omega-9 unsaturated fatty acid, has the function of lowering bad cholesterol without lowering the value of good cholesterol.
Therefore, it is considered that the health of pet blood is maintained and improved by dropping or applying olive oil containing a large amount of oleic acid to pet food or the like.

又、オメガ9は体内では生成されないため、適度な摂取が重要であるが、多く含むオリーブオイルが最も効率的なその摂取を可能とする。 In addition, since omega 9 is not produced in the body, it is important to take it moderately, but olive oil containing a large amount of it enables the most efficient intake.

更に、オリーブオイルの成分は、血液をサラサラにしてくれるので、血管の老化を防ぎ、動脈硬化や心筋梗塞の予防など、さまざまな生活習慣病の対策になると思われる。 Furthermore, since the component of olive oil makes blood smooth, it is thought to be a countermeasure for various lifestyle-related diseases such as prevention of aging of blood vessels and prevention of arteriosclerosis and myocardial infarction.

変形例1Modification 1

前記オリーブオイルに代え、他の植物性オイルも使用でき、同様の効能が期待できる。尚、植物油は常温で液状である。以下、オリーブオイルの場合と異なり、加熱加工されたオイルでもよい。 Other vegetable oils can be used in place of the olive oil, and similar effects can be expected. Vegetable oil is liquid at room temperature. Hereinafter, unlike the case of olive oil, heat-processed oil may be used.

先ず、オメガ3系のエゴマオイルである。
オメガ3系のエゴマオイルを、前記オリーブオイルに代替して使用する。
該オメガ3系のエゴマオイルは、不飽和脂肪酸を多く含み、ペットの血管の健康を維持する。又、α-リノレン酸を含み、悪玉コレステロールや血中脂肪を低下させる。
The first is Omega 3 perilla oil.
Omega 3 perilla oil is used in place of the olive oil.
The omega 3 sesame oil is rich in unsaturated fatty acids and maintains the health of the pet's blood vessels. It also contains α-linolenic acid and lowers bad cholesterol and blood fat.

次に、サラダ油又はごま油である。
サラダ油又はごま油を、前記オリーブオイルに代替して使用する。大豆などを原料にしたサラダ油や、リノール酸を含むごま油は、オメガ6系の不飽和脂肪酸を含有し、上記と同様の効能を発揮する。
Next is salad oil or sesame oil.
Salad oil or sesame oil is used in place of the olive oil. Salad oil made from soybeans and sesame oil containing linoleic acid contain omega-6 unsaturated fatty acids and exhibit the same effects as described above.

更に、ひまわりオイル、ココナッツオイル、エゴマオイル、菜種オイルである。これらオイルも、上記同様の効能効果を発揮する。 In addition, sunflower oil, coconut oil, perilla oil, and rapeseed oil. These oils also exert the same effects as described above.

以上の様に、加齢すると食欲が減退する他、ペット、特に犬、馬は、加齢とともに関節が硬化することが知られており、人間の場合、一般に、コラーゲンやコンドロイチンが摂取されている。 As described above, in addition to the decrease in appetite with aging, it is known that joints of pets, especially dogs and horses, harden with aging, and in humans, collagen and chondroitin are generally ingested. ..

特に、関節軟骨に多く分布する2型コラーゲンは、関節炎の発症に深く関与しているが、加齢、肥満、ホルモンの影響又は外傷などによって、摩耗し減少し、結果として関節炎を発症する場合がある。 In particular, type 2 collagen, which is abundantly distributed in articular cartilage, is deeply involved in the onset of arthritis, but it may be worn and reduced due to aging, obesity, hormonal effects, trauma, etc., resulting in arthritis. be.

対応として、関節軟骨成分を補給する場合、グルコサミンやコンドロイチンも有効であるが、その含有量は、ほんのわずかである。他方、一般的な2型コラーゲンの同含有量は、その数倍である。 As a response, glucosamine and chondroitin are also effective when supplementing articular cartilage components, but their content is negligible. On the other hand, the same content of general type 2 collagen is several times that.

そこで、本実施例では、関節軟骨成分である2型コラーゲンを採用した。即ち、植物油、例えばオリーブオイルに2型コラーゲンを混入させた香料とし、犬などに摂取させて、食欲減退と関節不良を同時に解消する。
以下、採用する2型コラーゲンについて説明する。
(一般的な2型コラーゲン)
Therefore, in this example, type 2 collagen, which is an articular cartilage component, was adopted. That is, a fragrance made by mixing type 2 collagen with vegetable oil, for example, olive oil, is ingested by dogs and the like to simultaneously eliminate loss of appetite and joint failure.
Hereinafter, the type 2 collagen to be adopted will be described.
(General type 2 collagen)

例えば、「コラーゲンペプチド」が挙げられる。国内で流通している原料コラーゲンペプチドは、安全性は高い。コラーゲン原料として、「豚由来」や「魚由来」の物が好ましい。又、豚由来のゼラチンやコラーゲンペプチドは、原材料調達や加工設備のコスト面で有利である。
その他、「牛由来」、主に2型コラーゲンに多い「鶏由来」、「スッポン」や「クラゲ」由来の物も使用可能である。
(調製)
For example, "collagen peptide" can be mentioned. The raw material collagen peptide distributed in Japan is highly safe. As the collagen raw material, "pig-derived" or "fish-derived" collagen is preferable. In addition, pig-derived gelatin and collagen peptide are advantageous in terms of raw material procurement and cost of processing equipment.
In addition, "cow-derived", "chicken-derived", "soft-shelled turtle" and "jellyfish" -derived substances, which are mainly found in type 2 collagen, can also be used.
(Preparation)

前記植物オイル、例えばオリーブオイルに、一般的な2型コラーゲンを追加して、非加熱環境で、例えば攪拌して混合し、混合液である香料とする。尚、オイルとコラーゲンの重量比は、約250対1が好ましい。 General type 2 collagen is added to the vegetable oil, for example, olive oil, and mixed in a non-heated environment, for example, by stirring to obtain a fragrance as a mixed solution. The weight ratio of oil to collagen is preferably about 250: 1.

使用方法、使用量及び保管方法は、実施例1と概ね同様である。 The usage method, usage amount and storage method are substantially the same as those in Example 1.

変形例2Modification 2

但し、一般的な該2型コラーゲンは、高熱処理(100℃以上)や化学処理(酵素処理)によって構造が破壊され、体内(関節等)の2型コラーゲンの構造と異なる構造体(例えば、低分子ペプチド、アミノ酸)となっている場合がある。
つまり、1型コラーゲンと同様に、低分子ペプチドやアミノ酸まで分解されてから、吸収されるものなので、生体内の免疫システムが(十分)認知せず、経口免疫寛容を誘導しない場合がある。又、体内でアミノ酸から再合成されるため、コラーゲンの摂取効率が良いとは言えない。
However, the structure of general type 2 collagen is destroyed by high heat treatment (100 ° C or higher) or chemical treatment (enzyme treatment), and the structure is different from that of type 2 collagen in the body (joints, etc.) (for example, low). It may be a molecular peptide, amino acid).
That is, like type 1 collagen, it is absorbed after being decomposed into small molecule peptides and amino acids, so that the immune system in the living body may not (sufficiently) recognize it and may not induce oral immune tolerance. Moreover, since it is resynthesized from amino acids in the body, it cannot be said that the intake efficiency of collagen is good.

他方、非変性2型コラーゲンは、変性していない2型コラーゲンであり、ほぼ完全な分子構造、つまり、トリプルヘリックス構造やエピトープを維持している。
又、当該非変性2型コラーゲンは、非加熱処理で得たものなので、体内の2型コラーゲンと同じ構造を維持している。よって、分解されずに小腸まで届き、小腸のパイエル板で認識され、つまり生体内の免疫システムがこれを認知し、経口免疫寛容(つまり経口トレランス)を誘導する。
On the other hand, non-denatured type 2 collagen is undenatured type 2 collagen and maintains an almost complete molecular structure, that is, a triple helix structure and an epitope.
Moreover, since the non-denatured type 2 collagen was obtained by non-heat treatment, it maintains the same structure as the type 2 collagen in the body. Therefore, it reaches the small intestine without being decomposed and is recognized by the Peyer's patch of the small intestine, that is, the immune system in the living body recognizes this and induces oral immune tolerance (that is, oral tolerance).

又、非変性II型コラーゲンの摂取は、人間のみならず、一定の動物にも有効であることが近時報告されている(研究論文(Peal et al., et al. (2007). J. Vet. Pharmacol Ther. 30:275-278等) Ingestion of non-denatured type II collagen has recently been reported to be effective not only in humans but also in certain animals (research papers (Peal et al., Et al. (2007). J. Vet. Pharmacol Ther. 30: 275-278 etc.)

そこで、変形例においては、一般的な2型コラーゲンに代え、非変性2型コラーゲンを採用する。非変性2型コラーゲンとして、例えば、米国のロンザ社の非変性II型コラーゲンであるUC-II(登録商標)を用いることができる。
当該UC-II(登録商標)は、関節軟骨成分の8割を占め、FDA(米国食品医薬品局)GRAS認証を取得し、豊富な臨床試験によるエビデンスがその有効性と安全性を実証している。又、その際、動物試験では、犬と馬が採用されている。
Therefore, in the modified example, non-denatured type 2 collagen is adopted instead of the general type 2 collagen. As the non-denatured type 2 collagen, for example, UC-II (registered trademark), which is a non-denatured type II collagen manufactured by Lonza Inc. of the United States, can be used.
The UC-II (registered trademark) accounts for 80% of the articular cartilage component, has obtained FDA (US Food and Drug Administration) GRAS certification, and evidence from extensive clinical trials has demonstrated its effectiveness and safety. .. At that time, dogs and horses are adopted in animal tests.

混合液たる香料の製法は、前記同様である。
(効能又は効果)
The method for producing the fragrance as a mixed liquid is the same as described above.
(Efficacy or effect)

前記実施例1同様に、試験的に製造した本実施例及び変形例に係るオイルを、食餌と一緒に犬に与えて、モニタリングしたところ、以下確認できた。尚、犬種は、雑種1頭、柴犬1頭、シーズー2頭、マルチーズ2頭、ラブラドールレトリバー1頭、ゴールデンレトリバー2頭、ブルドッグ1頭、及びミニチュアダックスフント1頭の計11頭で行った。
その結果、脚の動きの悪かった4頭の犬は、2乃至4週間程度で著しい改善を見せた。具体的には、関節の異常により膝が曲がらず、歩きたくない状態から脱したことを確認した。
(変形例3)
Similar to Example 1, the oils of this example and the modified examples produced on a trial basis were given to dogs together with food and monitored, and the following were confirmed. The breeds were 1 hybrid, 1 Shiba Inu, 2 Shih Tzu, 2 Maltese dogs, 1 Labrador retriever, 2 Golden retrievers, 1 bulldog, and 1 miniature duck hund.
As a result, the four dogs with poor leg movement showed remarkable improvement in about 2 to 4 weeks. Specifically, it was confirmed that the knee did not bend due to an abnormality in the joint and that he was out of a state where he did not want to walk.
(Modification 3)

上記UC-2(登録商標)に代え又は加えて、カルニチンを採用し、同様にブレンドして香料としても良い。 Carnitine may be used in place of or in addition to the above UC-2 (registered trademark) and blended in the same manner as a fragrance.

以上、本発明は、特に犬に有効であるが、馬その他のペット動物にも同様な効能や効果を期待できる。 As described above, the present invention is particularly effective for dogs, but similar effects and effects can be expected for horses and other pet animals.

Claims (6)

ペットフードその他ペットが飲食する物に滴下又は塗布する植物性で所定の粘度を有する液体であって、加熱処理を経ていない油性のオイルからなる香料。 A fragrance made of oily oil that has not been heat-treated and is a vegetable liquid having a predetermined viscosity that is dropped or applied to pet food or other foods or drinks by pets. 植物性で所定の粘度を有する加熱処理されていない油性のオイルと、2型コラーゲンとを、加熱せず混合して得た混合液であって、ペットフードその他ペットが飲食する物に滴下又は塗布する香料。 A mixed solution obtained by mixing vegetable, non-heat-treated oily oil having a predetermined viscosity and type 2 collagen without heating, and dropping or applying it to pet food or other foods eaten by pets. Perfume to do. 請求項1又は2において、前記オイルは、生のオリーブを絞って得た果汁から収集したオリーブオイルである香料。 In claim 1 or 2, the oil is an olive oil collected from fruit juice obtained by squeezing raw olives. 請求項3において、前記オリーブオイルは、葉緑素を減じたオリーブオイルである香料。 In claim 3, the olive oil is a fragrance that is olive oil with less chlorophyll. 請求項2乃至4において、所定の粘度は、シャンプーの粘度相当である香料。 In claims 2 to 4, the predetermined viscosity is a fragrance corresponding to the viscosity of shampoo. 請求項2乃至5において、前記2型コラーゲンは非変性2型コラーゲンである香料。 In claims 2 to 5, the type 2 collagen is a fragrance that is non-denatured type 2 collagen.
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