JP2022060055A - Brain function improver composed of theanine - Google Patents

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Abstract

To provide a novel brain function improver or the like.SOLUTION: The present invention discloses a brain function improver composed of theanine, wherein the brain function means working memory or continuous attention evaluated in accordance with "Four Part Continuous Performance" of Cognitrax testing.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、テアニンから成る脳機能改善剤、これを含む組成物、特に飲食品組成物等に関する。 The present invention relates to a brain function improving agent composed of theanine, a composition containing the theanine, particularly a food and drink composition, and the like.

近年、高齢化の進行に従って、加齢に伴う脳の認知機能障害が社会問題となり、認知機能障害の予防又は改善に有効な食品、成分等について様々に研究が進められている。ヒトの認知機能障害の有無は、認知機能検査(スクリーニング検査)によって診断することができ、様々な認知機能検査が提案されている。そのため、認知機能の評価においては、検査目的に応じて、既知の認知機能検査から適正な検査を適宜選択して実施される。特許文献1では、ドコサヘキサエン酸、ウリジン等を含む組成物を用いて認知機能を向上させることが提案され、認知能力を評価する標準的な検査として、ミニメンタルステート検査を利用することが記載されている。 In recent years, with the progress of aging, cognitive dysfunction of the brain associated with aging has become a social problem, and various studies have been conducted on foods, ingredients, etc. that are effective in preventing or ameliorating cognitive dysfunction. The presence or absence of cognitive dysfunction in humans can be diagnosed by a cognitive function test (screening test), and various cognitive function tests have been proposed. Therefore, in the evaluation of cognitive function, an appropriate test is appropriately selected from known cognitive function tests according to the purpose of the test. Patent Document 1 proposes to improve cognitive function by using a composition containing docosahexaenoic acid, uridine, etc., and describes the use of the Mini-Mental State Examination as a standard test for evaluating cognitive ability. There is.

その他にも、認知機能を検査する方法として、改定長谷川式認知症スケール(Hasegawa's Dementia Scale-Revised)やコグニトラックス検査が知られており、特許文献2では、コグニトラックス検査を用いた軽度認知障害に対する緑茶成分の有効性評価方法が記載されている。 In addition, the revised Hasegawa's Dementia Scale-Revised and the Cognitolux test are known as methods for testing cognitive function. In Patent Document 2, the Cognitive Dementia test is used for mild cognitive impairment. A method for evaluating the effectiveness of green tea ingredients is described.

特許文献3には、テアニンやカテキンを含む緑茶葉粉末が、コグニトラックス検査を通じて健常者認知機能の維持又は軽度認知障害の改善に有効であることが開示されている。その一方で、非特許文献1には、テアニンとカフェインの組み合わせが認知機能を改善するものの、テアニン単独ではそのような効果がないことが記載されている。 Patent Document 3 discloses that green tea leaf powder containing theanine and catechin is effective for maintaining cognitive function of healthy subjects or improving mild cognitive impairment through the Cognitolux test. On the other hand, Non-Patent Document 1 describes that the combination of theanine and caffeine improves cognitive function, but theanine alone does not have such an effect.

特開2015-143248号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2015-143248 特開2020-038156号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2020-038156 特開2020-037540号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2020-037540

Kelly et al., " L-theanine and caffeine in combination affect human cognition as evidenced by oscillatory alpha-band activity and attention task performance", J Nutr. 2008 Aug;138(8):1572S-1577S.Kelly et al., "L-theanine and caffeine in combination affect human cognition as evidenced by oscillatory alpha-band activity and attention task performance", J Nutr. 2008 Aug; 138 (8): 1572S-1577S.

しかしながら、脳の機能は、非常に複雑であり、様々な機能が相互に関連して作用するため、特定の脳機能改善に特化した薬剤、サプリメント又は、飲料や茶葉商品等の飲食品等、特に機能性食品の提供が求められている。 However, the function of the brain is very complicated, and various functions act in relation to each other. In particular, the provision of functional foods is required.

本発明は、上記の問題点に鑑みてなされたものであり、新規脳機能改善剤、又はそれを含む組成物、特に飲食品組成物の提供を目的とする。 The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide a novel brain function improving agent or a composition containing the same, particularly a food or drink composition.

認知機能の検査方法は感度や特異度のみならず、評価方法の違いから、評価される認知機能も異なる場合がある。例えば、数字の逆唱や計算問題等の個々の項目の結果を合計得点で認知機能を評価する改定長谷川式認知症スケールやミニメンタルステート検査は、検査内容や配点の偏りがあり、検出しやすい認知症の種類(アルツハイマー型や脳血管型など)が異なり、また、認知機能低下の症状が軽い対象者は異常を検出しにくいという報告もある。 The cognitive function test method may differ not only in sensitivity and specificity, but also in the cognitive function evaluated due to the difference in the evaluation method. For example, the revised Hasegawa dementia scale and the Mini-Mental State Examination, which evaluates cognitive function based on the total score of the results of individual items such as reverse recitation of numbers and calculation problems, are easy to detect due to bias in test content and score allocation. There is also a report that it is difficult to detect abnormalities in subjects with different types of dementia (Alzheimer's type, cerebrovascular type, etc.) and mild symptoms of cognitive decline.

コグニトラックス検査は、従来の改定長谷川式認知症スケールやミニメンタルステート検査と異なり、機能が低下している領域を個別に判断できるという特徴がある。 Unlike the conventional revised Hasegawa dementia scale and the Mini-Mental State Examination, the Cognitoracx test is characterized by being able to individually determine areas of reduced function.

本発明者らは、同じコグニトラックス検査で評価した場合でも、抹茶と、それに含まれる各成分がそれぞれ異なる認知機能の改善に寄与することを見出し、本発明を完成させるに至った。 The present inventors have found that matcha and each component contained therein contribute to the improvement of different cognitive functions even when evaluated by the same Cognitoracs test, and have completed the present invention.

すなわち、本発明は以下の発明を包含する。
[1]
テアニンから成る、脳機能改善剤であって、脳機能がコグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力である、脳機能改善剤。
[2]
作動記憶力又は持続性注意力が、改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価されない脳機能である、[1]に記載の脳機能改善剤。
[3]
テアニンの有効量が1日あたり50~200mgである、[1]又は[2]に記載の脳機能改善剤。
[4]
前記テアニンの有効量が単回投与量である、[3]に記載の脳機能改善剤。
[5]
作動記憶力又は接続性注意力の改善が、抹茶を投与された場合との比較でのコグニトラックス検査の4パート持続処理テストにおける正解応答の数の増加又は誤応答の数の減少である、[1]~[4]のいずれかに記載の脳機能改善剤。
[6]
4パート持続処理テストが、ランダムに表示される図に関する2枚前の図の記憶の検査である、[5]に記載の脳機能改善剤。
[7]
[1]~[6]のいずれかに記載の脳機能改善剤を含む組成物。
[8]
飲料、食品、サプリメント又は医薬品の形態である、[7]に記載の組成物。
[9]
液剤、粉剤、錠剤又はカプセルの形態である、[7]又は[8]に記載の組成物。
[10]
コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力を改善するための、[7]~[9]のいずれかに記載の組成物。
That is, the present invention includes the following inventions.
[1]
A brain function improver consisting of theanine, which is an active memory or sustained attention agent whose brain function is evaluated in a 4-part continuous treatment test of the Cognitax test.
[2]
The brain function improving agent according to [1], wherein the working memory or sustained attention is a brain function that is not evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the Mini-Mental State Examination.
[3]
The brain function improving agent according to [1] or [2], wherein the effective amount of theanine is 50 to 200 mg per day.
[4]
The brain function improving agent according to [3], wherein the effective amount of theanine is a single dose.
[5]
Improvements in working memory or connectivity attention are an increase in the number of correct responses or a decrease in the number of false responses in the 4-part continuous treatment test of the Cognitoracs test compared to when matcha was administered, [1] ] To the brain function improving agent according to any one of [4].
[6]
The brain function improving agent according to [5], wherein the 4-part continuous treatment test is a memory test of the figure two sheets before the figure displayed at random.
[7]
A composition containing the brain function improving agent according to any one of [1] to [6].
[8]
The composition according to [7], which is in the form of a beverage, food, supplement or pharmaceutical product.
[9]
The composition according to [7] or [8], which is in the form of a liquid, a powder, a tablet or a capsule.
[10]
The composition according to any one of [7] to [9] for improving operational memory or sustained attention evaluated in a 4-part continuous treatment test of the Cognitoracs test.

テアニンを単独で摂取することにより、改定長谷川式認知症スケールやミニメンタルステート検査では評価することができなかった脳機能を改善することが可能になる。 Taking theanine alone can improve brain function that could not be assessed by the revised Hasegawa Dementia Scale or the Mini-Mental State Examination.

以下、本発明の実施形態又は実施態様について詳細に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で様々な変形が可能である。 Hereinafter, embodiments or embodiments of the present invention will be described in detail, but the present invention is not limited thereto, and various modifications can be made without departing from the gist thereof.

(脳機能改善剤)
一実施形態において、テアニンから成る、脳機能改善剤であって、脳機能がコグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力である、脳機能改善剤が提供される。
(Brain function improving agent)
In one embodiment, there is provided a brain function improver consisting of theanine, the brain function improver, the brain function of which is the working memory or sustained attention assessed by the 4-part continuous treatment test of the Cognitax test. To.

認知症の症状は、記憶障害、判断力低下、見当識障害、言語障害(失語)、失行、失認、実行機能障害など多岐に渡る。軽度認知障害(MCI:Mild Cognitive Impairment)は、健常状態と認知症との中間に当たるグレーゾーンの段階である。つまり、認知機能(記憶、決定、理由付け、実行等)のうちの1つの機能に問題が生じていても、日常生活に支障がない状態である。 Symptoms of dementia range from memory impairment, impaired judgment, disorientation, speech impairment (aphasia), apraxia, agnosia, and executive dysfunction. Mild Cognitive Impairment (MCI) is a gray zone stage between healthy and dementia. That is, even if there is a problem in one of the cognitive functions (memory, decision, reasoning, execution, etc.), there is no problem in daily life.

コグニトラックス検査は、米国のCNS Vital Signs社が開発した認知機能検査技術であり(Gualtieri CT, Johnson LG: Reliability and validity of a computerized neurocognitive test battery, CNS Vital Signs. Arch Clin Neuropsychol 2006;21:623-643.)、例えば、以下の特徴を有する。
・記憶力・注意力・処理速度・実行機能など広範囲の機能領域を測定、結果は数値化、年齢標準値との比較で表示。
・10種類のテストを提供、検査目的によりテストを選択可能。
・個人の値を経時的モニターすることにより記憶力や認知機能の変化を見つけることが可能。
・ミリセカンド単位の感度で、正確で信頼性が高い測定。
・非常に低い学習効果や天井効果。
The Cognitive Tracks test is a cognitive function test technology developed by CNS Vital Signs of the United States (Gualtieri CT, Johnson LG: Reliability and validity of a computerized neurocognitive test battery, CNS Vital Signs. Arch Clin Neuropsychol 2006; 21: 623- 643.), For example, it has the following features.
-Measure a wide range of functional areas such as memory, attention, processing speed, and executive function, and display the results by digitizing and comparing with age standard values.
・ 10 types of tests are provided, and the test can be selected according to the inspection purpose.
・ It is possible to detect changes in memory and cognitive function by monitoring individual values over time.
・ Accurate and reliable measurement with millisecond sensitivity.
-Very low learning effect and ceiling effect.

コグニトラックス検査の10種類のテストは以下のとおりである。
1.言語記憶テスト(Verbal Memory(VBM))
2.視覚記憶テスト(Visual Memory(VIM))
3.指たたきテスト(Finger Tapping(FTT))
4.SDCテスト(Symbol Digit Coding(SDC))
5.ストループテスト(Stroop Test(ST))
6.注意シフトテスト(Shifting Attention(SAT))
7.持続処理テスト(Continuous Performance(CPT))
8.表情認知テスト(Perception of Emotion(POET))
9.論理思考テスト(Reasoning(NVRT))
10.4パート持続処理テスト(Four Part Continuous Performance(FPCPT))
The 10 types of tests for the Cognitax test are as follows.
1. 1. Language Memory Test (Verbal Memory (VBM))
2. 2. Visual Memory Test (VIM)
3. 3. Finger tapping (FTT)
4. SDC test (Symbol Digit Coding (SDC))
5. Stroop Test (ST)
6. Attention Shift Test (Shifting Attention (SAT))
7. Sustained processing test (Continuous Performance (CPT))
8. Facial expression recognition test (Perception of Emotion (POET))
9. Logical Thinking Test (Reasoning (NVRT))
10.4 Part Continuous Processing Test (Four Part Continuus Performance (FPPCT))

4パート持続処理テストでは、作動記憶力及び持続性注意力が測定される。同テストは4つのパートから成り、パート1では単純反応速度、パート2では持続処理テストの変型、パート3では1枚前の図の記憶力、パート4では2枚前の図の記憶が検査される。 The 4-part continuous treatment test measures working memory and sustained attention. The test consists of four parts: Part 1 examines the simple reaction rate, Part 2 examines the variant of the continuous processing test, Part 3 examines the memory of the previous figure, and Part 4 examines the memory of the previous figure. ..

本明細書で使用する場合、「コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力」とは、認知機能の一部であり、課題遂行中にその課題を遂行する目的で一時的に必要となる記憶の機能(働き)・それを支えるメカニズム(仕組み)やシステム(構造)、つまりワーキングメモリの機能であって、改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価できない脳機能を意味する。換言すると、「コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力」は、改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価されるワーキングメモリ機能やその他の認知機能と異なる。 As used herein, "working memory evaluated in the 4-part continuous processing test of the Cognitax test" is part of cognitive function and is temporary for the purpose of performing the task during the task. Required memory functions (functions), mechanisms (mechanisms) and systems (structures) that support them, that is, working memory functions that cannot be evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the Mini-Mental State Examination. means. In other words, the "working memory evaluated by the 4-part continuous processing test of the Cognitax test" is different from the working memory function and other cognitive functions evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the Mini-Mental State Examination.

本明細書で使用する場合、「コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される持続性注意力」とは、認知機能の一部であり、持続して、あるいは繰り返して行われる活動の間、一定の反応行動を持続させる能力であって、改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価できない脳機能を意味する。換言すると、「コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される持続性注意力」は改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価される認知機能と異なる。 As used herein, "persistent attention as assessed by the Cognitax test's four-part continuous treatment test" is part of cognitive function and is during sustained or repetitive activity. It means the ability to sustain a certain reaction behavior and means brain function that cannot be evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the Mini-Mental State Examination. In other words, "sustainable attention evaluated by the 4-part continuous treatment test of the Cognitax test" is different from the cognitive function evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the mini-mental state examination.

作動記憶力又は接続性注意力の改善の例として、抹茶との比較で抹茶を投与された場合との比較でのコグニトラックス検査の4パート持続処理テストにおける正解応答の数の増加又は誤応答の数の減少が挙げられる。脳機能改善剤の効果を確認するために使用される比較対象としての抹茶は、有効成分であるテアニンのおよそ半分の量のテアニンを含むことが想定される。例えば、脳機能改善剤のテアニンが100mgの場合、これは4gの抹茶に相当する量であるため、比較対象とされる抹茶は合計2g程度、それに含まれるテアニンは約50mgとなる。 As an example of improvement in working memory or connectivity attention, an increase in the number of correct responses or the number of false responses in the 4-part continuous treatment test of the Cognitax test compared to the case where matcha was administered in comparison with matcha. There is a decrease in. Matcha as a comparison, which is used to confirm the effect of the brain function improving agent, is expected to contain about half the amount of theanine as the active ingredient, theanine. For example, when the brain function improving agent theanine is 100 mg, this is an amount equivalent to 4 g of matcha, so that the total amount of matcha to be compared is about 2 g, and the theanine contained therein is about 50 mg.

脳機能改善剤の有効成分であるテアニンは、チャノキ等の植物に多く含まれるアミノ酸である。テアニンは、玉露、抹茶、上級煎茶などの高級緑茶に多く含まれる成分であり、部位としては、若芽の芯及び一葉において多く、摘採時期としては、一番茶において高い。また、覆下栽培を行った茶葉(かぶせ茶:玉露、てん茶など)のテアニン含有量は高くなり、窒素施肥によって茶葉のテアニン濃度を増加させることが可能である。効率の観点からは、テアニン含有量が増大した茶葉からテアニンを抽出することが好ましい。テアニンの単離は公知の手法を用いて行うことができる。テアニンは合成品を用いてもよい。 Theanine, which is an active ingredient of a brain function improving agent, is an amino acid that is abundantly contained in plants such as tea plant. Theanine is a component that is abundantly contained in high-grade green tea such as gyokuro, matcha, and high-grade sencha. In addition, the theanine content of tea leaves cultivated under cover (kabusecha: gyokuro, tencha, etc.) is high, and it is possible to increase the theanine concentration of tea leaves by fertilizing with nitrogen. From the viewpoint of efficiency, it is preferable to extract theanine from tea leaves having an increased theanine content. Isolation of theanine can be performed using known techniques. Theanine may be a synthetic product.

本明細書で使用する場合、「テアニン」とはL-グルタミン酸-γ-エチルアミド(L-テアニン)を意味するが、所望の効果を奏する限り、それ以外のL-グルタミン酸-γ-メチルアミド、D-グルタミン酸-γ-エチルアミド(D-テアニン)、D-グルタミン酸-γ-メチルアミド等のL-又はD-グルタミン酸-γ-アルキルアミド、L-又はD-グルタミン酸-γ-アルキルアミドを基本構造に含む誘導体(例えばL-又はD-グルタミン酸-γ-アルキルアミドの配糖体等)等であってもよい。 As used herein, "theanine" means L-glutamic acid-γ-ethylamide (L-theanine), but other L-glutamic acid-γ-methylamide, D- as long as it produces the desired effect. Derivatives containing L- or D-glutamic acid-γ-alkylamide, L- or D-glutamic acid-γ-alkylamide such as glutamic acid-γ-ethylamide (D-theanine), D-glutamic acid-γ-methylamide in the basic structure ( For example, a glycoside of L- or D-glutamic acid-γ-alkylamide, etc.) may be used.

テアニンは白色の結晶性の粉末であるため、脳機能改善剤は粉剤の形態であってもよい。しかしながら、脳機能改善剤の剤形は粉末状に限定されず、他の形態であってもよい。 Since theanine is a white crystalline powder, the brain function improving agent may be in the form of a powder. However, the dosage form of the brain function improving agent is not limited to the powder form, and may be another form.

脳機能改善剤は剤形に応じて適当な容器に封入される。粉末の場合、袋、箱、あるいはこれらに類する容器に封入することができる。例えば、ティーバッグのような包装体に脳機能改善剤を封入してもよく、そのような包装体の形状としては、例えば四角型、三角錐型(いわゆるテトラパック(登録商標))、丸みの帯びた袋体、Wチャンバー型等を挙げることができる。また、バッグ本体に水乃至お湯を注いで、コーヒーのようにドリップする形式のものに脳機能改善剤を充填してもよい。 The brain function improving agent is encapsulated in an appropriate container according to the dosage form. In the case of powder, it can be enclosed in a bag, a box, or a similar container. For example, a brain function improving agent may be encapsulated in a package such as a tea bag, and the shape of such a package may be, for example, a square shape, a triangular pyramid shape (so-called Tetra Pak (registered trademark)), or a round shape. Examples include a bag body, a W chamber type, and the like. Alternatively, water or hot water may be poured into the bag body to fill a drip-type product such as coffee with a brain function improving agent.

容器の素材は、当業者に公知の素材を使用できる。例えばプラスチック、金属等が挙げられ、具体的にはポリエステル、ナイロン、ポリカーボネート、セロファン、ポリエチレン、ポリプロピレン、アルミニウム、紙、セルロース繊維、天然繊維、ポリ乳酸等を挙げることができる。例えば、合成繊維などからなる布製のフィルターからなるものであってもよいし、不織布からなるフィルターからなるものであってもよい。 As the material of the container, a material known to those skilled in the art can be used. Examples thereof include plastics and metals, and specific examples thereof include polyester, nylon, polycarbonate, cellophane, polyethylene, polypropylene, aluminum, paper, cellulose fibers, natural fibers and polylactic acid. For example, it may be made of a cloth filter made of synthetic fibers or the like, or it may be made of a non-woven fabric filter.

容器は、積層フィルムを備えていてもよい。そのような積層フィルムは内部にアルミニウム層を備えることが好ましい。 The container may include a laminated film. It is preferable that such a laminated film has an aluminum layer inside.

脳機能改善剤は、軽度認知障害に罹患しているか、その疑いがある対象者、より具体的には、作動記憶力又は持続性注意力の改善が必要なヒトに投与され得る。対象者の年齢は、特に限定しないが、50歳以上69歳以下の中高年であることが好ましい。 Brain function improvers can be administered to subjects who have or are suspected of having mild cognitive impairment, more specifically to humans in need of improved working memory or sustained attention. The age of the subject is not particularly limited, but is preferably middle-aged and older, 50 to 69 years old.

脳機能改善剤の投与量は、例えば、テアニンの有効量が1日あたり約50~200mg、好ましくは約80~120mg、より好ましくは約100mgとなるよう調節される。上記の投与量は1日1回の単回投与量としてもよいし、1日2~3回の複数回投与量としてもよい。上記の量は対象の年齢、病態、症状により適宜増減することもできる。 The dose of the brain function improving agent is adjusted, for example, so that the effective amount of theanine is about 50 to 200 mg, preferably about 80 to 120 mg, and more preferably about 100 mg per day. The above-mentioned dose may be a single dose once a day, or may be a plurality of doses 2 to 3 times a day. The above amount can be appropriately increased or decreased depending on the age, pathological condition and symptoms of the subject.

有効成分としてのテアニンは単独で脳機能改善剤に配合されることが好ましいが、その脳機能改善効果が損なわれない限り、脳機能改善効果が知られている他の有効成分と組み合わせてもよい。しかしながら、カテキンやカフェインはテアニンと組み合わせた場合、テアニンの脳機能改善効果を阻害するので好ましくない。 Theanine as an active ingredient is preferably blended alone in a brain function improving agent, but may be combined with other active ingredients known to have a brain function improving effect as long as the brain function improving effect is not impaired. .. However, catechin and caffeine are not preferable when combined with theanine because they inhibit the brain function improving effect of theanine.

(組成物) (Composition)

一実施形態において、脳機能改善剤を含む組成物が提供される。 In one embodiment, a composition comprising a brain function improving agent is provided.

脳機能改善剤、又はそれを含む組成物の剤形は特に限定されず、投与経路も剤形や改善すべき脳機能改善剤の程度に応じて適宜当業者が決定することができ、例えば経口投与又は非経口投与(静脈内、動脈内、皮下、皮内、筋肉内、又は腹腔内注射、経皮、経鼻、経粘膜等)が挙げられる。経口投与が好ましい。 The dosage form of the brain function improving agent or the composition containing the same is not particularly limited, and the administration route can be appropriately determined by a person skilled in the art according to the dosage form and the degree of the brain function improving agent to be improved, for example, oral. Administration or parenteral administration (intravenous, intraarterial, subcutaneous, intradermal, intramuscular, or intraperitoneal injection, transdermal, nasal, transmucosal, etc.) can be mentioned. Oral administration is preferred.

組成物は、有効成分としてのテアニン以外に賦形剤を含んでいてよい。賦形剤は、一般的に薬学的製剤に用いられる固形のものを利用すればよい。例えば、コーンスターチ、小麦粉、コメ粉等のデンプンや、乳糖、蔗糖、マンニトール、ソルビトール、白糖等の糖類、デキストリン、沈降シリカ、ゼラチン、セルロース、メチルセルロースなどが挙げられる。このような賦形剤から、一種又は二種以上を適宜選択して使用することができる。 The composition may contain excipients in addition to theanine as an active ingredient. As the excipient, a solid one generally used for a pharmaceutical preparation may be used. Examples thereof include starches such as cornstarch, wheat flour and rice flour, sugars such as lactose, sucrose, mannitol, sorbitol and sucrose, dextrin, precipitated silica, gelatin, cellulose and methylcellulose. From such excipients, one kind or two or more kinds can be appropriately selected and used.

テアニンは白色の結晶性の粉末であるため、組成物は粉剤の形態であってもよい。 Since theanine is a white crystalline powder, the composition may be in the form of a powder.

テアニン及び、任意に、賦形剤に対して、必要に応じて、油脂等、調味料、香料などを添加して混合することによって脳機能改善剤を含む組成物が調製される。組成物は、液剤、粉剤、カプセル剤、又は、錠剤に調製して提供してもよく、この場合、サプリメント等として提供し易い。本明細書で使用する場合、「液剤」とは水又は油等の液性媒体を基剤とする液状の製剤であって、シロップ等を含む。本明細書で使用する場合、「錠剤」とは、錠剤のみならず、丸剤を含むタブレット剤の剤形を意味する。錠剤については、糖衣錠などのような、味覚的に内容物を判別できない形態であってもよい。カプセルは、一般的に医薬品等に用いられるものを利用すればよく、硬カプセル剤及び軟カプセル剤の何れも利用可能である。硬カプセル剤は、例えば、ゼラチン、ヒドロキシプロピルメチルセルロース等を用いて成形したカプセル被膜にサンプルを充填して調製することができる。軟カプセル剤は、ゼラチンにグリセリンなどの可塑剤を加えたシート材でサンプルを挟んで圧着成型することによって得られる。 A composition containing a brain function improving agent is prepared by adding and mixing theanine and optionally an excipient with oils and fats, seasonings, fragrances and the like, if necessary. The composition may be prepared and provided as a liquid, a powder, a capsule, or a tablet, and in this case, it is easy to provide as a supplement or the like. As used herein, the "liquid agent" is a liquid preparation based on a liquid medium such as water or oil, and includes syrup and the like. As used herein, "tablet" means not only a tablet but also a dosage form of a tablet containing pills. The tablet may be in a form such as a sugar-coated tablet whose contents cannot be discriminated by taste. As the capsule, those generally used for pharmaceutical products and the like may be used, and either hard capsules or soft capsules can be used. The hard capsule can be prepared by filling a capsule film formed with, for example, gelatin, hydroxypropylmethyl cellulose or the like with a sample. The soft capsule is obtained by sandwiching a sample with a sheet material obtained by adding a plasticizer such as glycerin to gelatin and performing pressure-bonding molding.

カプセル剤及び錠剤の大きさ及び内容量、並びに、1回当たりの摂取数は、被験者が無理なく摂取可能なように設定することができる。概して、一日当たりのテアニンの摂取量が約50~200mg、好ましくは約80~120mg、より好ましくは約100mgとなるような摂取条件を設定することができる。 The size and content of capsules and tablets, and the number of ingestions per dose can be set so that the subject can take them reasonably. In general, the intake conditions can be set such that the daily intake of theanine is about 50-200 mg, preferably about 80-120 mg, more preferably about 100 mg.

組成物は飲食品、特に、特定保健用食品や機能性食品の形態で提供することが好ましい。組成物は、軽度認知障害に罹患しているか、その疑いがある対象者、より具体的には、作動記憶力又は持続性注意力の改善が必要なヒトが摂取することが想定されるため、組成物の用途として、それらの対象者の脳機能改善、特にコグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力であって、好ましくは改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価されない脳機能が挙げられる。 The composition is preferably provided in the form of food or drink, particularly food for specified health use or functional food. The composition is intended to be ingested by subjects who have or are suspected of having mild cognitive impairment, more specifically, humans who need improvement in working memory or sustained attention. The use of the object is to improve brain function of those subjects, especially working memory or sustained attention evaluated in the 4-part continuous treatment test of the Cognitolux test, preferably the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or mini. Brain function that is not evaluated by the mental state examination can be mentioned.

有効成分であるテアニンは、飲食品の表面に振りかけたり、乗せたりすることや、飲食品中に混合して溶解することにより飲食品に配合される。 Theanine, which is an active ingredient, is added to foods and drinks by sprinkling it on the surface of foods and drinks, placing it on the surface of foods and drinks, or mixing and dissolving it in foods and drinks.

本明細書で使用する場合、「飲食品」とは、加工食品、飲料、青果など飲食に供されるものを意味する。飲料の例として、乳飲料、乳酸菌飲料、豆乳;緑茶、紅茶、麦茶、ほうじ茶、玄米茶、ブレンド茶等の茶飲料、清涼飲料、栄養飲料、スポーツ飲料、果実飲料、野菜ジュース、乳性飲料、アルコール飲料、ゼリー飲料、炭酸飲料等の嗜好性飲料やドリンク剤があるが、これらに限定されない。茶飲料の場合、テアニンの含有量と相対的にカフェイン又はカテキン、あるいはその両方の含有量を低減させるか、カフェイン又はカテキン、あるいはその両方の含有量を除くことが好ましい。 As used herein, "food and drink" means food and drink such as processed foods, beverages, fruits and vegetables. Examples of beverages are dairy beverages, lactic acid bacteria beverages, soy milk; tea beverages such as green tea, tea, wheat tea, roasted tea, brown rice tea, blended tea, soft beverages, nutritional beverages, sports beverages, fruit beverages, vegetable juices, dairy beverages, etc. There are, but are not limited to, palatable beverages and drinks such as alcoholic beverages, jelly beverages, and carbonated beverages. In the case of tea beverages, it is preferable to reduce the content of caffeine and / or catechin relative to the content of theanine, or remove the content of caffeine and / or catechin.

飲料を充填する容器の例には、ペットボトル、缶、紙、瓶等の通常用いられる容器があるが、これらに限定されない。充填された後密封できる容器を使用することが好ましい。 Examples of containers for filling beverages include, but are not limited to, commonly used containers such as PET bottles, cans, paper and bottles. It is preferable to use a container that can be sealed after being filled.

食品の例として、クッキー、ビスケット、チョコ、ケーキ、プリン、アイスクリーム、シャーベット、ワッフル、ウエハース、ホットケーキ、ドーナッツ、ポップコーン、カステラ、キャラメル、キャンディー、チューイングガム、和菓子等の菓子類;食パン、菓子パン、その他のパン等のパン類;うどん、冷麦、そうめん、ソバ、中華そば、スパゲッティ、マカロニ、ビーフン、はるさめ等の麺類;ハンバーグ、ハム、ベーコン、ソーセージ等の食肉加工食品;カレー、ラーメン、スープ等のインスタント食品が挙げられるが、これらに限定されない。 Examples of foods include cookies, biscuits, chocolates, cakes, puddings, ice creams, sherbets, waffles, wafers, hot cakes, donuts, popcorn, castella, caramel, candy, chewing gum, Japanese sweets and other sweets; bread, sweet buns, etc. Breads such as bread; noodles such as udon, cold barley, somen, buckwheat, Chinese soba, spaghetti, macaroni, beefun, and harusame; processed meat foods such as hamburger, ham, bacon, and sausage; instants such as curry, ramen, and soup. Examples include, but are not limited to, foods.

飲食品の中でも、茶飲料、顆粒茶、ティーバッグ、パック茶(リーフ)等の茶関連飲食品にテアニンを配合することが好ましい。 Among the foods and drinks, it is preferable to add theanine to tea-related foods and drinks such as tea beverages, granulated tea, tea bags, and packed tea (leaf).

あるいは、組成物を、細粒、乳濁液、クリーム等の形態に調製して、調味料、ソース、ドレッシングなどの食品として提供してもよい。このような食品を、1回当たりの摂取量に応じて適宜小分け包装して提供すると、取り扱いが容易である。 Alternatively, the composition may be prepared in the form of fine granules, emulsion, cream or the like and provided as foods such as seasonings, sauces and dressings. It is easy to handle such foods if they are appropriately divided and packaged according to the amount of intake per serving.

1日の摂取回数及び摂取時間帯(午前/午後、朝/昼/夜、食事との関係)、1回の摂取量及び1日の摂取量などが適切に設定されるので、設定した摂取条件に基づいて、摂取し易い形態に緑茶組成物を調製するとよい。テアニンは朝摂取することが好ましい。組成物は、10週間程度以上、好ましくは12週間程度以上経口摂取するとよい。
Since the number of daily intakes and the time of intake (morning / afternoon, morning / day / night, relationship with meals), the amount of one intake and the amount of daily intake are set appropriately, the set intake conditions It is advisable to prepare a green tea composition in a form that is easy to ingest. Theanine is preferably taken in the morning. The composition may be orally ingested for about 10 weeks or longer, preferably about 12 weeks or longer.

軽度認知障害から認知症へ症状が進行する人の割合は、年平均で10%程度と言われ、これは、5年経過後には約40%が認知症へ進行することを意味するので、軽度認知障害の早期対処による認知症の予防を実現することは非常に重要である。従って、認知機能の維持又は軽度認知障害の改善に有効な形態で緑茶関連食品を市場に提供することは、保健及び医療の点において意義がある。 The percentage of people who progress from mild cognitive impairment to dementia is said to be about 10% on average annually, which means that about 40% will progress to dementia after 5 years, so it is mild. It is very important to realize the prevention of dementia by early coping with cognitive impairment. Therefore, it is significant in terms of health and medical care to provide the market with green tea-related foods in a form effective for maintaining cognitive function or improving mild cognitive impairment.

(治療方法)
一実施形態において、対象の脳機能を改善する方法であって、対象に対し、テアニンから成る脳機能改善剤を投与することを含み、脳機能がコグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力である、方法、が提供される。
(Method of treatment)
In one embodiment, a method of improving a subject's brain function, comprising administering to the subject a brain function improving agent consisting of theanine, the brain function is assessed in a four-part continuous treatment test of the Cognitolux test. A method, which is operational memory or sustained attention, is provided.

脳機能改善剤の投与が想定される対象は、軽度認知障害に罹患しているか、その疑いがある対象者、より具体的には、作動記憶力又は持続性注意力の改善が必要なヒトである。対象者の年齢は、特に限定しないが、50歳以上69歳以下の中高年であることが好ましい。 Subjects who are expected to receive brain function improving agents are those who have or are suspected of having mild cognitive impairment, and more specifically, humans who need improvement in operational memory or sustained attention. .. The age of the subject is not particularly limited, but is preferably middle-aged and older, 50 to 69 years old.

投与量は、例えば、テアニンの有効量が1日あたり約50~200mg、好ましくは約80~120mg、より好ましくは約100mgとなるよう調節される。上記の投与量は1日1回の単回投与量としてもよいし、1日2~3回の複数回投与量としてもよい。上記の量は対象の年齢、病態、症状により適宜増減することもできる。 The dose is adjusted, for example, so that the effective amount of theanine is about 50-200 mg, preferably about 80-120 mg, more preferably about 100 mg per day. The above-mentioned dose may be a single dose once a day, or may be a plurality of doses 2 to 3 times a day. The above amount can be appropriately increased or decreased depending on the age, pathological condition and symptoms of the subject.

投与のタイミングは限定されないが、朝行うことが好ましい。投与期間は10週間程度以上、好ましくは12週間程度以上である。 The timing of administration is not limited, but it is preferably given in the morning. The administration period is about 10 weeks or more, preferably about 12 weeks or more.

テアニンによる脳機能改善効果が損なわれない限り、脳機能改善効果が知られている薬剤と併用してもよい。 As long as theanine does not impair the effect of improving brain function, it may be used in combination with a drug known to have an effect of improving brain function.

以下、本発明を実施例及び比較例を用いてより具体的に説明する。本発明は、以下の実施例によって何ら限定されるものではない。 Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples and Comparative Examples. The present invention is not limited to the following examples.

脳機能改善剤の調製
脳機能改善剤として、98%以上の純度のL-テアニン(商品名:サンテアニン、太陽化学株式会社)を使用した。100.6 mgのL-テアニンを、ハードな1号サイズの豚ゼラチンカプセル(三生医薬株式会社製)に充填し、以下の試験に使用した。プラセボは、L-テアニンと同じカプセルで調剤し、テアニンとプラセボの両方のカプセルの賦形剤としてコーンスターチを使用した。
Preparation of brain function improving agent As a brain function improving agent, L-theanine (trade name: Santheanine, Taiyo Kagaku Co., Ltd.) having a purity of 98% or more was used. 100.6 mg of L-theanine was packed in a hard No. 1 size pig gelatin capsule (manufactured by Sansei Pharmaceutical Co., Ltd.) and used in the following tests. Placebo was dispensed in the same capsules as L-theanine and cornstarch was used as an excipient for both theanine and placebo capsules.

対象
50歳から69歳の健康な日本人男性と女性から69人の被験者を募集した。選択された69人の被験者に対して日本語版ミニメンタルステート検査(MMSE-J)を実施し、MMSE-Jスコアが24以上という選択基準を満たし、且つ、現在薬物療法又は治療を受けており、食物アレルギーがあるという除外基準を満たさなかった52人の被験者が、最終的に研究に登録された。
subject
We recruited 69 subjects from healthy Japanese men and women aged 50 to 69 years. A Japanese version of the Mini-Mental State Examination (MMSE-J) was performed on 69 selected subjects, met the selection criteria of an MMSE-J score of 24 or higher, and is currently receiving drug therapy or treatment. Fifty-two subjects who did not meet the exclusion criteria of having food allergies were finally enrolled in the study.

研究デザイン
研究は無作為化二重盲検並行群間比較試験で行った。主要評価項目は日本語版ミニメンタルステート検査とコグニトラックス検査の結果であり、副次評価項目は、アミロイドβ1-40(Aβ(1-40))、アミロイドβ1-42(Aβ(1-42))、分泌型アミロイドβ前駆体タンパク質α(sAPPα)、アミロイドβ前駆体タンパク質770(APP770)及び脳由来神経栄養因子(BDNF)の血中濃度とした。コンピューターで生成された階層化ランダム化スキーマ(株式会社ヒューマR&D)を使用して、年齢、性別、及びMMSE-Jスコアを考慮して、被験者をプラセボ又はL-テアニングループに割り当てた。この研究のフロー図を図1に示す。
Study design studies were conducted in a randomized, double-blind, parallel-group comparative study. The primary endpoint is the results of the Japanese version of the minimal state test and the Cognitolux test, and the secondary endpoints are amyloid β1-40 (Aβ (1-40)) and amyloid β1-42 (Aβ (1-42)). ), Secretive amyloid β precursor protein α (sAPPα), amyloid β precursor protein 770 (APP770) and brain-derived neurotrophic factor (BDNF) in the blood. Using a computer-generated stratified randomization schema (Huma R & D, Inc.), subjects were assigned to placebo or L-theanine groups, taking into account age, gender, and MMSE-J score. The flow chart of this study is shown in Figure 1.

被験者はプラセボ又はL-テアニンのカプセルを1日1錠12週間、朝食後に服用した。テスト期間中、被験者は、認知機能に影響を与える可能性のある健康食品、サプリメント、又は薬物の摂取を制限された。これらの制限以外に、被験者は通常のライフスタイルを維持するように指示された。 Subjects took placebo or L-theanine capsules 1 tablet daily for 12 weeks after breakfast. During the test period, subjects were restricted from taking health foods, supplements, or drugs that could affect cognitive function. Besides these restrictions, subjects were instructed to maintain a normal lifestyle.

評価項目
臨床試験の評価スキームを以下の表1に示す。

Figure 2022060055000001
試験当日は、上記表中の丸印の評価を実施した。検査は表に示す順序で実施した。
* 採血は血液検査(白血球数、赤血球数、ヘモグロビン濃度、ヘマトクリット、血小板数、平均赤血球容積、平均赤血球ヘモグロビン、平均赤血球ヘモグロビン濃度)及び生化学的血液パラメータ(総タンパク質、トリグリセリド、総コレステロール、高密度リポタンパクコレステロール、低密度リポタンパクコレステロール、アルカリホスファターゼ、アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ、アラニンアミノトランスフェラーゼ、γ-グルタミルトランスペプチダーゼ、乳酸脱水素酵素、尿酸、尿素窒素、総ビリルビン、アルブミン、クレアチニン、空腹時血糖値、糖化ヘモグロビン)の評価のために実施した。 Evaluation items The evaluation schemes for clinical trials are shown in Table 1 below.
Figure 2022060055000001
On the day of the test, the circles in the above table were evaluated. The tests were performed in the order shown in the table.
* Blood sampling includes blood tests (leukocyte count, red blood cell count, hemoglobin concentration, hematocrit, platelet count, average red blood cell volume, average red blood cell hemoglobin, average red blood cell hemoglobin concentration) and biochemical blood parameters (total protein, triglyceride, total cholesterol, high density). Lipoprotein cholesterol, low density lipoprotein cholesterol, alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, γ-glutamyl transpeptidase, lactic acid dehydrogenase, uric acid, urea nitrogen, total bilirubin, albumin, creatinine, fasting blood glucose level, It was carried out for the evaluation of saccharified hemoglobin).

単回投与試験当日、カプセル摂取の約50分後にコグニトラックス試験を開始した。テストを受ける前にカプセルを服用することを除いて、試験は12週目も同じ順序で行った。血液検査と生化学的血液パラメーター測定をベースラインと12週目に株式会社SRLにおいて、安全性評価として行われた。 On the day of the single dose test, the Cognitoracs test was started about 50 minutes after the capsule was ingested. The tests were performed in the same order during the 12th week, except that the capsules were taken before taking the test. Blood tests and biochemical blood parameter measurements were performed at baseline and at week 12 at SRL Co., Ltd. as a safety assessment.

ミニメンタルステート検査
本研究では、ミニメンタルステート検査の日本語版であるMMSE-J(日本文化化学社)を使用した。MMSE-Jは、時に関する見当識、場所に関する見当識、記銘、注意と計算、再生、呼称、復唱、3段階命令、読字、書字、描画の計11項目から構成され、評価はそれらの合計スコアで行われる。本検査では、上記の項目のうち注意と計算(attention and calculation)の2つのテスト、すなわち逆唱課題(backward spelling task)とシリアル7課題(serial sevens task)を採用した。backward spelling taskのスコアは、被験者をプラセボ又はテアニングループに割り当てるために使用された。
Mini-Mental State Examination In this study, we used MMSE-J (Nippon Bunka Kagaku Co., Ltd.), which is the Japanese version of the Mini-Mental State Examination. The MMSE-J consists of 11 items in total: orientation about time, orientation about place, memorization, attention and calculation, reproduction, name, repeat, 3-step instruction, reading, writing, and drawing. It is done with the total score. In this test, two tests of attention and calculation among the above items, that is, a backward spelling task and a serial sevens task, were adopted. The score of the backward spelling task was used to assign subjects to the placebo or theanine group.

コグニトラックス試験
Cognitraxは、米国企業CNS Vital Signs(ノースカロライナ州モリスビル)が開発した認知機能検査サービスであり、反応時間と応答数の両方を測定するためのものである。検査の詳細を表2に示す。

Figure 2022060055000002
Figure 2022060055000003
Figure 2022060055000004
Cognitive Tracks Test
Cognitrax is a cognitive function testing service developed by the US company CNS Vital Signs (Morrisville, NC) to measure both reaction time and response count. The details of the inspection are shown in Table 2.
Figure 2022060055000002
Figure 2022060055000003
Figure 2022060055000004

血液バイオマーカー
試験当日、被験者は、病院に到着する6時間前から試験が完了するまで食事を制限された。BDNFレベルの推定には血清採血管が使用され、Aβ(1-40)、Aβ(1-42)、sAPPα、及びAPP770の測定にはエチレンジアミン四酢酸二ナトリウムチューブを使用した。採取後、血液を3000 rpmで遠心分離し、1.5 mlエッペンドルフチューブに分注した。測定は、キットを使用して以下の希釈率で行った。Aβ(1-42)の血液サンプルは、HumanAmyloid-β(FL)Assay Kit-IBLで4倍に希釈した。sAPPαの血液サンプルは、sAPPα(高感度)アッセイキットIBLで4倍に希釈した。 APP770の血液サンプルは、Human APP770 Assay Kit-IBLで50倍に希釈した。BDNFの血液サンプルは、Human BDNF ELISA Kit(Quantikine-R&D Systems)で20倍に希釈した。キットの範囲を下回る測定値は不正確だったため除外した。表9は、各バイオマーカーについて分析されたサンプルの数を示している。測定は、株式会社スカイライト・バイオテックが実施した。
On the day of the blood biomarker test, subjects were restricted from eating 6 hours before arrival at the hospital until the test was completed. Serum blood collection tubes were used to estimate BDNF levels, and ethylenediaminetetraacetic acid disodium tubes were used to measure Aβ (1-40), Aβ (1-42), sAPPα, and APP770. After collection, blood was centrifuged at 3000 rpm and dispensed into 1.5 ml Eppendorf tubes. The measurements were made using the kit at the following dilutions: Blood samples of Aβ (1-42) were diluted 4-fold with Human Amyloid-β (FL) Assay Kit-IBL. Blood samples of sAPPα were diluted 4-fold with the sAPPα (high sensitivity) assay kit IBL. Blood samples of APP770 were diluted 50-fold with Human APP770 Assay Kit-IBL. BDNF blood samples were diluted 20-fold with the Human BDNF ELISA Kit (Quantikine-R & D Systems). Measurements below the range of the kit were excluded as they were inaccurate. Table 9 shows the number of samples analyzed for each biomarker. The measurement was carried out by Skylight Biotech Co., Ltd.

統計分析
各値は平均±標準偏差(SD)として示す。正規性はシャピロ・ウィルク検定で試験した。有意差が見つからなかった場合はt検定を使用し、有意差が見つかった場合はマンホイットニーU検定を使用した。統計分析は、ベースライン、単回投与試験時、及び12週目で行った。SAS 9.4(SAS Institute Inc.、米国ノースカロライナ州ケアリー)を使用してデータを分析した。テストの多重度を考慮して、条件間の差の有意水準は、ボンフェローニ法での補正によりp <0.05 / 3 = 0.017に調整された。
Statistical analysis Each value is shown as mean ± standard deviation (SD). Normality was tested by the Shapiro-Wilk test. If no significant difference was found, the t-test was used, and if no significant difference was found, the Mann-Whitney U test was used. Statistical analysis was performed at baseline, during the single dose study, and at week 12. Data were analyzed using SAS 9.4 (SAS Institute Inc., Cary, NC, USA). Considering the multiplicity of tests, the significance level of the difference between the conditions was adjusted to p <0.05 / 3 = 0.017 by the correction by the Bonferroni method.

結果
最終的な解析を行ったのは、プラセボ群の24例(男性11名、女性13名、平均57.9±6.3歳)とテアニン群の26名(男性12名、女性14名、平均57.7±4.8歳)であった。
Results The final analysis was performed on 24 patients in the placebo group (11 males, 13 females, average 57.9 ± 6.3 years) and 26 in the theanine group (12 males, 14 females, average 57.7 ± 4.8). Was).

MMSE‐J(インタラクティブテスト)
介入の前(ベースライン)に実行されたMMSE-J(backwards task)の平均スコアは、プラセボ群で27.7±1.8、テアニン群で27.7±1.4であった。 12週間の毎日のカプセル摂取後のスコアは、プラセボ群で28.3±1.5、テアニン群で28.0±1.6であった。介入前後のテアニン群とプラセボ群の間でMMSE-Jに有意差はなかった。
MMSE-J (interactive test)
Mean scores for the MMSE-J (backwards task) performed prior to the intervention (baseline) were 27.7 ± 1.8 in the placebo group and 27.7 ± 1.4 in the theanine group. The scores after daily capsule intake for 12 weeks were 28.3 ± 1.5 in the placebo group and 28.0 ± 1.6 in the theanine group. There was no significant difference in MMSE-J between the theanine and placebo groups before and after the intervention.

Cognitraxテスト(パソコンベースの認知機能テスト)
Cognitraxテストは、VBM、VIM、FTT、SDC、ST、SAT、CPT、POET、NVRT、FPCPT、VBM、VIMの順序で実行した。これらのテストでは、さまざまな認知機能を評価した。VBMとVIMは記憶を評価した(表3)。ST、SAT、CPT、並びにFPCPTパート1及びパート2は注意を評価した(表4)。 POETは表情認識を評価した(表5)。 FPCPTパート3及びパート4は作業記憶を評価した(表6)。SDCとNVRTは視覚情報処理を評価した(表7)。 FTTは運動機能を評価した(表8)。
Cognitrax test (PC-based cognitive function test)
The Cognitrax test was performed in the order VBM, VIM, FTT, SDC, ST, SAT, CPT, POET, NVRT, FPCPT, VBM, VIM. These tests evaluated a variety of cognitive functions. VBM and VIM evaluated memory (Table 3). ST, SAT, CPT, and FPCPT Part 1 and Part 2 evaluated attention (Table 4). POET evaluated facial expression recognition (Table 5). FPCPT Part 3 and Part 4 evaluated working memory (Table 6). SDC and NVRT evaluated visual information processing (Table 7). FTT evaluated motor function (Table 8).

Figure 2022060055000005
VBM, Verbal Memory test; VIM, Visual Memory test.
値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000005
VBM, Verbal Memory test; VIM, Visual Memory test.
Values are shown as mean ± standard deviation.

Figure 2022060055000006
ST, Stroop Test; SAT, Shifting Attention Test; CPT, Continuous Performance Test; FPCPT, Four- Part Continuous Performance Test.
* p < 0.05/3 = 0.017 vs プラセボ群。P値は、Mann-Whitney U検定及びボンフェローニ補正を用いて計算した。値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000006
ST, Stroop Test; SAT, Shifting Attention Test; CPT, Continuous Performance Test; FPCPT, Four- Part Continuous Performance Test.
* p <0.05 / 3 = 0.017 vs placebo group. P-values were calculated using the Mann-Whitney U test and Bonferroni correction. Values are shown as mean ± standard deviation.

Figure 2022060055000007
POET, Perception of Emotions test.
値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000007
POET, Perception of Emotions test.
Values are shown as mean ± standard deviation.

Figure 2022060055000008
FPCPT, Four-Part Continuous Performance Test.
値は平均値±標準偏差として示す。* p < 0.05/3 = 0.017 vs プラセボ群。P値は、Mann-Whitney U検定及びボンフェローニ補正を用いて計算した。
Figure 2022060055000008
FPCPT, Four-Part Continuous Performance Test.
Values are shown as mean ± standard deviation. * p <0.05 / 3 = 0.017 vs placebo group. P-values were calculated using the Mann-Whitney U test and Bonferroni correction.

Figure 2022060055000009
SDC, Symbol Digit Coding Test; NVRT, Non-Verbal Reasoning Test.
値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000009
SDC, Symbol Digit Coding Test; NVRT, Non-Verbal Reasoning Test.
Values are shown as mean ± standard deviation.

Figure 2022060055000010
FTT, Finger Tapping Test
値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000010
FTT, Finger Tapping Test
Values are shown as mean ± standard deviation.

実行された最初のVBMとVIMは即時記憶を示し、最後の記憶は遅延記憶を示す。最初に実行されたVBMとVIMと最後に実行されたVBMとVIMの間には約50分間の時間をあけた。 The first VBM and VIM performed show immediate memory and the last memory shows delayed memory. There was a time of about 50 minutes between the first VBM and VIM and the last VBM and VIM.

メモリタスク
VBMとVIMの正しいヒットと正しいパスの数は、テアニン群とプラセボ群の間で有意差はなかった(表3)。 L-テアニンは、急性又は慢性摂取後のいずれにおいても記憶に影響を与えなかった。
Memory task
The number of correct hits and correct passes for VBM and VIM was not significantly different between the theanine and placebo groups (Table 3). L-Theanine did not affect memory either after acute or chronic ingestion.

注意タスク
単回投与試験では、ST(パート1)反応時間は、テアニン群の方がプラセボ群よりも有意に短かった(表4)。つまり、L-テアニンの単回投与は注意を改善するのに十分であった。
Attention Task In the single-dose study, ST (Part 1) reaction time was significantly shorter in the theanine group than in the placebo group (Table 4). That is, a single dose of L-theanine was sufficient to improve attention.

表情認識タスク
POETで肯定的な感情(落ち着きと幸せ)と否定的な感情(悲しみと怒り)を評価した。結果は、次の3種類の値、肯定的感情と否定的感情の合計、肯定的感情の合計、及び否定的感情の合計を含む。プラセボ群とテアニン群の間の正解数又は反応時間に有意差はなかった(表5)。したがって、L-テアニンは、急性又は慢性摂取後のいずれかで感情的判断に影響を与えないことが明らかとなった。
Facial expression recognition task
POET evaluated positive emotions (calmness and happiness) and negative emotions (sadness and anger). Results include the following three values: the sum of positive and negative emotions, the sum of positive emotions, and the sum of negative emotions. There was no significant difference in the number of correct answers or reaction times between the placebo and theanine groups (Table 5). Therefore, it was revealed that L-theanine did not affect emotional judgment either after acute or chronic ingestion.

ワーキングメモリタスク
単回投与FPCPT(パート4)では、テアニン群の方がプラセボ群よりも正解率が有意に高く、脱落エラーが有意に低かった。FPCPT(パート4)では、ベースラインと比較して、テアニン群のプラセボ群よりも単回投与試験の平均不正確応答時間の変化が有意に低かった(表6)。単回摂取後、L-テアニンは作業記憶の質に影響を与え、反応時間を短縮し、より正確な回答をもたらした。
In the working memory task single-dose FPCPT (Part 4), the theanine group had a significantly higher accuracy rate and significantly lower dropout error than the placebo group. In FPCPT (Part 4), the change in mean inaccurate response time in the single-dose study was significantly lower than in the placebo group of theanine group compared to baseline (Table 6). After a single ingestion, L-theanine affected the quality of working memory, shortened reaction time and provided a more accurate answer.

視覚情報処理タスク
プラセボ群とテアニン群の間の正解数又は反応時間に有意差はなかった(表7)。したがって、L-テアニンは、急性又は慢性摂取後の視覚情報処理に影響を与えなかったことが分かる。
There was no significant difference in the number of correct answers or reaction time between the visual information processing task placebo group and the theanine group (Table 7). Therefore, it can be seen that L-theanine did not affect visual information processing after acute or chronic ingestion.

運動機能
テアニン群とプラセボ群の間に、FTTの右と左のヒットの平均数に有意差はなかった(表8)。したがって、L-テアニンは、急性又は慢性摂取後のいずれにおいても運動機能に影響を与えないことが分かる。
There was no significant difference in the mean number of right and left FTT hits between the motor function theanine and placebo groups (Table 8). Therefore, it can be seen that L-theanine does not affect motor function either after acute or chronic ingestion.

血液バイオマーカー
血漿アミロイドβ1-40、アミロイドβ1-42、及びAβ1-40/Aβ1-42の比率は、テアニン群とプラセボ群の間で有意差はなかった。また、sAPPα、APP770、及びBDNFレベルに関して、両グループ間に有意差は観察されなかった(表9)。
The ratios of blood biomarkers plasma amyloid β1-40, amyloid β1-42, and Aβ1-40 / Aβ1-42 were not significantly different between the theanine and placebo groups. In addition, no significant difference was observed between the two groups in terms of sAPPα, APP770, and BDNF levels (Table 9).

Figure 2022060055000011
値は平均値±標準偏差として示す。
Figure 2022060055000011
Values are shown as mean ± standard deviation.

比較例
上記と同様の無作為化二重盲検並行群間比較試験をテアニン、カフェイン、カテキンを含む抹茶についても行った。サンプルの調製は、テアニンを充填したカプセルと同様に行い、抹茶2g分に相当する量のテアニン(50.3mg)、カフェイン(72.5mg)、カテキン(171mg)をカプセルに充填することで行った。配合したカテキンのうち、110mgはエピガロカテキンガレートに由来する。
Comparative Example A randomized, double-blind, parallel-group comparative study similar to the above was also performed on matcha containing theanine, caffeine, and catechin. The sample was prepared in the same manner as the capsule filled with theanine, and the capsule was filled with theanine (50.3 mg), caffeine (72.5 mg), and catechin (171 mg) in an amount equivalent to 2 g of matcha. Of the catechins compounded, 110 mg is derived from epigallocatechin gallate.

本試験では、テアニンと同様に、50歳から69歳の健康な日本人男性と女性から被験者を募集し、除外基準を満たさなかった62人の被験者をプラセボ又は抹茶グループに割り当てた。 Similar to theanine, the study recruited subjects from healthy Japanese men and women aged 50 to 69 years and assigned 62 subjects who did not meet the exclusion criteria to the placebo or matcha group.

被験者はプラセボ又は抹茶のカプセルを1日9錠12週間、朝食後に服用した。その結果、コグニトラックス検査の4パート持続処理テストでは、テアニンの服用で確認された正解応答の増加や、誤応答の減少が確認されなかった。 Subjects took placebo or matcha capsules 9 tablets daily for 12 weeks after breakfast. As a result, in the 4-part continuous treatment test of the Cognitax test, no increase in correct response or decrease in false response confirmed by taking theanine was confirmed.

Claims (10)

テアニンから成る、脳機能改善剤であって、脳機能がコグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力である、脳機能改善剤。 A brain function improver consisting of theanine, which is an active memory or sustained attention agent whose brain function is evaluated in a 4-part continuous treatment test of the Cognitax test. 作動記憶力又は持続性注意力が、改訂長谷川式簡易知能評価スケール又はミニメンタルステート検査で評価されない脳機能である、請求項1に記載の脳機能改善剤。 The brain function improving agent according to claim 1, wherein the working memory or sustained attention is a brain function that is not evaluated by the revised Hasegawa simple intelligence evaluation scale or the Mini-Mental State Examination. テアニンの有効量が1日あたり50~200mgである、請求項1又は2に記載の脳機能改善剤。 The brain function improving agent according to claim 1 or 2, wherein the effective amount of theanine is 50 to 200 mg per day. 前記テアニンの有効量が単回投与量である、請求項3に記載の脳機能改善剤。 The brain function improving agent according to claim 3, wherein the effective amount of theanine is a single dose. 作動記憶力又は接続性注意力の改善が、抹茶を投与された場合との比較でのコグニトラックス検査の4パート持続処理テストにおける正解応答の数の増加又は誤応答の数の減少である、請求項1~4のいずれか一項に記載の脳機能改善剤。 Claim that the improvement in working memory or connectivity attention is an increase in the number of correct responses or a decrease in the number of false responses in the 4-part continuous treatment test of the Cognitoracs test compared to when matcha was administered. The brain function improving agent according to any one of 1 to 4. 4パート持続処理テストが、ランダムに表示される図に関する2枚前の図の記憶の検査である、請求項5に記載の脳機能改善剤。 The brain function improving agent according to claim 5, wherein the 4-part continuous treatment test is a test of memory of the previous two figures with respect to a randomly displayed figure. 請求項1~6のいずれか一項に記載の脳機能改善剤を含む組成物。 A composition comprising the brain function improving agent according to any one of claims 1 to 6. 飲料、食品、サプリメント又は医薬品の形態である、請求項7に記載の組成物。 The composition according to claim 7, which is in the form of a beverage, food, supplement or pharmaceutical product. 液剤、粉剤、錠剤又はカプセルの形態である、請求項7又は8に記載の組成物。 The composition according to claim 7 or 8, which is in the form of a liquid, a powder, a tablet or a capsule. コグニトラックス検査の4パート持続処理テストで評価される作動記憶力又は持続性注意力を改善するための、請求項7~9のいずれか一項に記載の組成物。 The composition according to any one of claims 7 to 9, for improving operational memory or sustained attention as assessed by the 4-part continuous treatment test of the Cognitax test.
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