JP2021018781A - Consumables processing system - Google Patents

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平本 雅祥
Masayoshi Hiramoto
雅祥 平本
巌徹 松井
Gantetsu Matsui
巌徹 松井
幸 裕弘
Yasuhiro Yuki
幸  裕弘
村上 和宏
Kazuhiro Murakami
和宏 村上
直紀 杉村
Naoki Sugimura
直紀 杉村
陽一郎 池上
Yoichiro IKEGAMI
陽一郎 池上
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Abstract

To provide a consumables processing system capable of correcting the usage of consumables that are different for each processing device and user and proposing optimal usage to the user as needed.SOLUTION: The consumables processing system has a function to detect or estimate the usage status of consumables 1, a function to notify the user of the usage status, and a function to present the method of use of the processing device 2 based on the product information. The consumables processing system has a function in which the usage result of consumables 1 is evaluated by a user, a new usage method is calculated from the evaluation result, and the product information is updated as necessary. With this, the usage of consumables that are different for each device and user is corrected, the optimum usage can be suggested to the user as needed.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、電子レンジや炊飯器等の消耗品を使用する処理機器と、消耗品の識別情報を認識する情報端末や処理機器等に搭載された認識部と、消耗品の商品情報と処理機器の機器情報に基づいて、処理機器の使用方法や消耗品の使用状況を使用者に提示する消耗品処理システムに関するものである。 The present invention comprises a processing device that uses consumables such as a microwave oven and a rice cooker, a recognition unit mounted on an information terminal or processing device that recognizes identification information of the consumable, and product information and processing device of the consumable. It relates to a consumables processing system that presents to the user how to use the processing equipment and the usage status of consumables based on the equipment information of.

従来の消耗品処理システムの一例として、バーコードリーダを用いて消費財の情報を認識し、家電機器で消費した消費財の使用状況を確認する方法が開示されている。(特許文献1参照) As an example of a conventional consumables processing system, a method of recognizing information on consumer goods using a barcode reader and confirming the usage status of consumer goods consumed by home appliances is disclosed. (See Patent Document 1)

特開2018−156677号公報JP-A-2018-156677

しかしながら、従来の消耗品処理システムでは、消耗品には推奨の調理方法、保管方法、利用量などの記載があるが、消耗品を推奨処理方法を用いて利用した場合、処理に利用する処理機器の多様化や、利用者の嗜好性などによって、必ずしも適正化されておらず、また適正化への修正方法も困難で、消耗品メーカーおよび処理機器メーカーのシステム開発や、利用者の嗜好性への反映が必ずしも十分ではなかった。 However, in the conventional consumables processing system, the consumables have a description of the recommended cooking method, storage method, usage amount, etc., but when the consumables are used by the recommended processing method, the processing equipment used for processing. Due to the diversification of the system and the tastes of users, it is not always optimized, and it is difficult to correct it, so that the system development of consumables makers and processing equipment makers and the tastes of users Was not always sufficient.

本発明は、上記のような課題に鑑みてなされたものであり、処理機器や使用者毎に異なる消耗品の使用方法を適宜修正することを可能とし、必要に応じて最適な使用方法を使用者に提示する消耗品処理システムを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above problems, and it is possible to appropriately modify the usage method of consumables that differs for each processing device and user, and to use the optimum usage method as necessary. The purpose is to provide a consumables processing system to be presented to the person.

前記従来の課題を解決するために、本発明の消耗品処理システムは、消耗品と、前記消耗品を使用する処理機器と、少なくとも前記消耗品の識別情報を認識する認識部と、前記消耗品の識別情報に紐付けられた前記消耗品の商品情報を格納した第1の情報格納部と、前記処理機器の機器情報を格納した第2の情報格納部と、を備え、前記消耗品の使用状況を検出または推定する機能と、使用者に前記使用状況を通知する機能と、前記商品情報および前記機器情報に基づいて前記処理機器の使用方法を使用者に提示する機能と、を有する消耗品処理システムにおいて、前記消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新する機能を有することを特徴とする。 In order to solve the conventional problems, the consumables processing system of the present invention includes consumables, a processing device that uses the consumables, a recognition unit that recognizes at least the identification information of the consumables, and the consumables. It is provided with a first information storage unit for storing the product information of the consumables associated with the identification information of the above, and a second information storage unit for storing the device information of the processing device, and the use of the consumables. A consumable item having a function of detecting or estimating a situation, a function of notifying the user of the usage status, and a function of presenting the user how to use the processing device based on the product information and the device information. The processing system is characterized by having a function in which a user evaluates the usage result of the consumable, calculates a new usage method from the evaluation result, and updates product information or device information as needed.

このような構成によれば、処理機器や使用者毎に異なる消耗品の使用方法を適宜修正することを可能とし、必要に応じて最適な使用方法を使用者提示する消耗品処理システムを提供することができる。 According to such a configuration, it is possible to appropriately modify the usage method of consumables that differs for each processing device and user, and to provide a consumables processing system that presents the optimum usage method to the user as needed. be able to.

図1は、本実施の形態1〜3における消耗品処理システムの概要を示すブロック図である。FIG. 1 is a block diagram showing an outline of the consumables processing system according to the first to third embodiments. 図2は、本実施の形態1〜3における消耗品処理システムの処理の流れを示すフローチャートである。FIG. 2 is a flowchart showing a processing flow of the consumables processing system according to the first to third embodiments. 図3は、(a)本実施の形態1における消耗品処理システムのIDごとの処理機器の使用方法の例を示す表の図である。(b)本実施の形態1における消耗品処理システムのIDごとの品質評価係数と加熱時間との関係を示す表の図である。FIG. 3 is a diagram showing (a) an example of how to use the processing device for each ID of the consumables processing system according to the first embodiment. (B) It is a figure of the table which shows the relationship between the quality evaluation coefficient for each ID of the consumables processing system in Embodiment 1 and the heating time. 図4は、消耗品のID、コード番号、商品情報および使用の履歴や個数を示すテーブル表の図である。FIG. 4 is a table showing the ID, code number, product information, usage history, and number of consumables. 図5は、消耗品のID、コード番号等に応じた処理機器(主に電子レンジ)による使用方法を示すテーブル表の図である。FIG. 5 is a table table showing how to use the consumables by a processing device (mainly a microwave oven) according to the ID, code number, and the like. 図6は、電子レンジにおける情報端末の表示部での表示および操作の例を示す図である。FIG. 6 is a diagram showing an example of display and operation on the display unit of the information terminal in the microwave oven. 図7は、電子レンジにおける情報端末の表示部での表示および操作の他の例を示す図である。FIG. 7 is a diagram showing another example of display and operation on the display unit of the information terminal in the microwave oven. 図8は、消耗品のID、コード番号等に応じた処理機器(炊飯器)による使用方法を示すテーブル表の図である。FIG. 8 is a table table showing how to use the consumables by the processing device (rice cooker) according to the ID, code number, and the like. 図9は、炊飯器における情報端末の表示部に消耗品の使用方法を表示し、使用者が選択していく状態の推移を示す図である。FIG. 9 is a diagram showing a transition of a state in which a usage method of consumables is displayed on a display unit of an information terminal in a rice cooker and a user selects a rice cooker. 図10は、炊飯器における情報端末の表示部に消耗品の使用方法を表示し、使用者が選択していく状態の推移を示す他の図である。FIG. 10 is another diagram showing how the consumables are used on the display unit of the information terminal in the rice cooker and showing the transition of the state in which the user selects. 図11は、炊飯器における情報端末の表示部に消耗品の使用方法を表示し、使用者が選択していく状態の推移を示すさらに他の図である。FIG. 11 is still another diagram showing how the consumables are used on the display unit of the information terminal in the rice cooker and showing the transition of the state in which the user selects. 図12は、情報端末の表示部に使い忘れ通知をして消費を推奨している状態を示す図およびその詳細を示す図である。FIG. 12 is a diagram showing a state in which the display unit of the information terminal is notified of forgetting to use and recommending consumption, and a diagram showing the details thereof. 図13は、情報端末の買い物提案を通知して新たな購入を推奨している状態を示す図および消耗品の使用状況の詳細を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing a state of notifying a shopping proposal of an information terminal and recommending a new purchase, and a diagram showing details of a usage status of consumables.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、消耗品と、前記消耗品を使用する処理機器と、少なくとも前記消耗品の識別情報を認識する認識部と、前記消耗品の識別情報に紐付けられた前記消耗品の商品情報を格納した第1の情報格納部と、を備え、前記消耗品の使用状況を検出または推定する機能と、使用者に前記使用状況を通知する機能と、前記商品情報に基づいて前記処理機器の使用方法を使用者に提示する機能と、を有する消耗品処理システムにおいて、前記消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新する機能を有することを特徴とする。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure includes consumables, a processing device that uses the consumables, a recognition unit that recognizes at least the identification information of the consumables, and identification information of the consumables. A function of detecting or estimating the usage status of the consumable, a function of notifying the user of the usage status, and a function of providing a first information storage unit for storing the linked product information of the consumable. In a consumables processing system having a function of presenting a usage method of the processing device to a user based on the product information, the user evaluates the usage result of the consumables, and a new usage method is obtained from the evaluation result. It is characterized by having a function of calculating and updating product information or device information as needed.

このような構成により、処理機器や使用者毎に異なる消耗品の使用方法を適宜修正することを可能とし、必要に応じて最適な使用方法を使用者提示する消耗品処理システムを提供することができる。 With such a configuration, it is possible to appropriately modify the usage method of consumables that differs for each processing device and user, and to provide a consumables processing system that presents the optimum usage method to the user as needed. it can.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記処理機器の機器情報を格納した第2の情報格納部を備え、前記商品情報および前記機器情報に基づいて前記処理機器の使用方法を使用者に提示する機能を有する消耗品処理システムにおいて、前記消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新する機能を有するように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure includes a second information storage unit that stores the device information of the processing device, and uses the processing device based on the product information and the device information. In a consumables processing system that has a function to present to the user, the user evaluates the usage result of the consumable, calculates a new usage method from the evaluation result, and updates product information or device information as necessary. It may be configured to have a function to perform.

このような構成により、処理機器や使用者毎に異なる消耗品の使用方法を適宜修正することを可能とし、必要に応じて最適な使用方法を使用者提示する消耗品処理システムを提供することができる。 With such a configuration, it is possible to appropriately modify the usage method of consumables that differs for each processing device and user, and to provide a consumables processing system that presents the optimum usage method to the user as needed. it can.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記消耗品を前記処理機器で
使用する際の補助材を有し、計量された前記消耗品または/および補助材の状態や種類に基づいて前記処理機器の使用方法を提示することを特徴とするように構成されていてもよい。
The consumables processing system according to an example of the embodiment of the present disclosure has an auxiliary material when the consumable is used in the processing equipment, and is based on the state and type of the consumable and / and the auxiliary material weighed. It may be configured to present how to use the processing apparatus.

このような構成により、例えば処理機器が炊飯器で、消耗品がお米(銘柄A)であり、その補助材が、お米の量に応じて計量された水であり、水質(軟水、硬水、RO水)や温度の情報を得ることで、お米の吸水時間や、加熱温度を調整し、銘柄に最適な炊飯を実現できる。また例えば消耗品が小麦粉(銘柄B)で、補助材がイースト菌、および水である場合、水質と温度、イースト菌の種類や量に応じ発酵時間を調整し、最適なパンを焼くことができる。 With such a configuration, for example, the processing equipment is a rice cooker, the consumable item is rice (brand A), and the auxiliary material is water measured according to the amount of rice, and the water quality (soft water, hard water). , RO water) and temperature information can be obtained to adjust the water absorption time and heating temperature of rice to realize the optimum rice cooking for the brand. Further, for example, when the consumable item is wheat flour (brand B) and the auxiliary material is yeast and water, the fermentation time can be adjusted according to the water quality and temperature, and the type and amount of yeast, and the optimum bread can be baked.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記消耗品を前記処理機器で使用する際の処理器具を有し、前記処理器具の種類に基づいて前記処理機器の使用方法を提示することを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to an example of the embodiment of the present disclosure has a processing instrument for using the consumables in the processing apparatus, and presents a method of using the processing apparatus based on the type of the processing instrument. It may be configured to feature that.

このような構成により、例えば処理機器が誘導加熱調理器である場合、使用する処理器具(鍋、フライパン、やかんなど)の種別、サイズ(径)、材質(鉄、アルミ、張り合わせ等)に応じて、利用する加熱用コイルを提示することで、効率の良い加熱が実現できるとともに、最適な調理加熱が実現できる。 With such a configuration, for example, when the processing equipment is an induction heating cooker, it depends on the type, size (diameter), and material (iron, aluminum, laminating, etc.) of the processing equipment (pot, frying pan, kettle, etc.) used. By presenting the heating coil to be used, efficient heating can be realized and optimum cooking heating can be realized.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記第1の情報格納部に格納される商品情報は、前記消耗品の事業者名、商品名、POSレシート名、商品種別、商品品番、商品容量、商品容器、商品成分、商品特徴、有効期間、サイズ、使用方法、使用量、使用プロセス、購入日、保管温度の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the product information stored in the first information storage unit includes the business name, product name, POS receipt name, product type, and product product number of the consumables. , Product capacity, product container, product ingredient, product characteristics, validity period, size, usage method, usage amount, usage process, purchase date, storage temperature at least one of them is configured to be included. You may.

このような構成により、使用者は商品情報の必要情報を参照しやすくなることで、例えば、商品を画像で確認することでの取り扱いミスを防ぎ、保管温度を間違えることなく、また消費期限を過ぎることなく、例えば人によっては好ましくないアレルゲンを取り込むことなく、おいしく安全な調理を楽しむことができる。 Such a configuration makes it easier for the user to refer to the necessary information of the product information, for example, preventing handling mistakes by checking the product with an image, without making a mistake in the storage temperature, and after the expiration date. You can enjoy delicious and safe cooking without taking in allergens that are not desirable for some people, for example.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記第1の情報格納部に格納される商品情報は、前記消耗品を前記処理機器で使用する際の補助材の成分、使用量、処理温度の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the product information stored in the first information storage unit includes the components, amounts of auxiliary materials used when the consumables are used in the processing equipment. It may be configured to include at least one of the processing temperatures.

このような構成により、例えば、処理機器が食器洗い乾燥機であり、消耗品が食器用洗剤や、リンス剤である場合、補助材としての水質(軟水、硬水など成分)や、水使用量(節水、通常洗い)、洗浄水温度の少なくとも、いずれか1つが含まれることで、最適な洗浄が行える。 With such a configuration, for example, when the processing equipment is a dishwashing dryer and the consumables are a dishwashing detergent or a rinsing agent, the water quality as an auxiliary material (components such as soft water and hard water) and the amount of water used (water saving). , Normal washing), and at least one of the washing water temperature is included, so that optimum washing can be performed.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記第2の情報格納部に格納される機器情報は、前記処理機器の事業者名、商品名、商品品番、商品機能、運転記録、操作記録、材質、商品形状、外形寸法、容積の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the device information stored in the second information storage unit includes the business name, product name, product product number, product function, operation record, etc. of the processing device. It may be configured to include at least one of an operation record, a material, a product shape, an external dimension, and a volume.

このような構成により、例えば、電子レンジやオーブンの場合、加熱調理器で起こる機種毎のヒーター材質や、内壁材質(ステンレス、アルマイトなど)や、内容積に影響を受ける熱容量差による出来栄えのばらつき、誘導加熱調理器の機種毎に異なる加熱用コイルの種類や個数、あるいはボタン操作や、パネル操作などの商品の操作形状、食器洗い乾燥
機に見られる乾燥ファンの出力や、乾燥ヒーターの種類、内容積に依存する皿の取り扱い数、あるいは、冷蔵庫での温度制可能範囲の差や、モータの制御状態からの異常把握、温度検知による運転状態把握、ドア開閉記録を知ることでユーザー行動の把握や見守りなどを行うことができる。
Due to such a configuration, for example, in the case of a microwave oven or an oven, the heater material for each model, the inner wall material (stainless steel, alumite, etc.), and the difference in heat capacity affected by the internal volume cause variations in the workmanship. The type and number of heating coils that differ depending on the model of the induction heating cooker, the operation shape of the product such as button operation and panel operation, the output of the drying fan found in the dishwasher, the type of drying heater, and the internal volume. The number of dishes handled depends on the number of dishes, the difference in the temperature control range in the refrigerator, the abnormality grasp from the control state of the motor, the operation state grasp by temperature detection, and the user behavior grasping and watching by knowing the door opening / closing record. And so on.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記第2の情報格納部に格納される機器情報は、前記消耗品を前記処理機器で使用する際の処理器具の事業者名、商品名、商品品番、材質、種類、形状、容積の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the device information stored in the second information storage unit is the business name and product of the processing instrument when the consumables are used in the processing device. It may be configured to include at least one of a name, a product part number, a material, a type, a shape, and a volume.

このような構成により、例えば誘導加熱調理器では鍋形状、材質、種類、大きさを把握することで、処理器具に最適な温度制御を行うことができる。 With such a configuration, for example, in an induction heating cooker, by grasping the shape, material, type, and size of the pot, it is possible to perform optimum temperature control for the processing equipment.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記処理機器の使用方法の提示は、前記消耗品の高品質化、前記消耗品の処理時間の短縮、前記処理機器の消費電力の低減のいずれかに基づくことを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the presentation of how to use the processing equipment is to improve the quality of the consumables, shorten the processing time of the consumables, and reduce the power consumption of the processing equipment. It may be configured to be based on any of the above.

このような構成により、電化製品で求められる出来栄え品質、省エネ、時短の基本要望事項において提案を行うとともに、例えば、解凍や加熱などで両立が困難な 加熱ムラの抑制VS時短 あるいは高品質化のための長時間加熱VS省エネ、食器洗い機の洗いあがり品質VS時短or省エネのような、相反する要望事項について、使用者の優先順位を明確にすることができる。 With such a configuration, we make proposals on the basic requirements for workmanship quality, energy saving, and time reduction required for electrical appliances, and for example, to suppress heating unevenness that is difficult to achieve at the same time due to thawing and heating VS to shorten the time or improve quality. It is possible to clarify the priority of the user for conflicting requirements such as long-time heating VS energy saving, dishwasher wash-up quality VS time saving or energy saving.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、複数の使用者の評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報を更新することを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure is configured to be characterized in that a new usage method is calculated from the evaluation results of a plurality of users and the product information is updated as necessary. You may.

このような構成により、例えば特定の処理機器、あるいは消耗品の使い方について、メーカー側が推奨している使用方法より、好ましい使用方法を抽出し、使用者へ反映することが可能となる。 With such a configuration, for example, regarding the usage of a specific processing device or consumables, it is possible to extract a preferable usage method from the usage method recommended by the manufacturer and reflect it to the user.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、更新する商品情報は、消耗品の加熱方法に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured such that the product information to be updated is information on a heating method of consumables.

このような構成により、メーカーが推奨する加熱方法に比べ、使用者自身が保有する処理機器、および使用者自身が好む調理方法へ更新することができる。例えば調理方法が、電子レンジで鳥のから揚げを500W10分で加熱調理をすることが推奨されている場合、使用者がスチーム機能付きオーブンレンジを所有している場合、スチーム機能で20分加熱することが望まれれば、自身の好みに合わせて加熱方法を変更することができる。 With such a configuration, it is possible to update the processing equipment owned by the user and the cooking method preferred by the user as compared with the heating method recommended by the manufacturer. For example, if the cooking method is recommended to cook fried chicken in a microwave oven at 500 W for 10 minutes, if the user owns a microwave oven with a steam function, heat it for 20 minutes with the steam function. If desired, the heating method can be changed to suit one's own taste.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、更新する商品情報は、消耗品の消費期限または賞味期限に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured such that the product information to be updated is information regarding the expiry date or the expiration date of the consumables.

このような構成により、例えば消耗品で推奨される保存方法(常温:想定18℃)での保管環境が整えられない環境下(例えば室温環境が30℃)である場合、実質的な賞味期限はより短くなるため、実利用環境に合わせて消費期限の変更を可能とすることができる。ここで消費期限の変更は、食品が本来適切な環境で保管された場合の使用期限について、温度係数をかけることで算出することなどが好ましい。 With such a configuration, for example, when the storage environment in the storage method recommended for consumables (normal temperature: assumed 18 ° C) cannot be prepared (for example, the room temperature environment is 30 ° C), the effective expiration date is Since it is shorter, it is possible to change the expiration date according to the actual usage environment. Here, it is preferable to change the expiration date by multiplying the expiration date when the food is originally stored in an appropriate environment by a temperature coefficient.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、更新する商品情報は、消耗品の使用量に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured such that the product information to be updated is information on the amount of consumables used.

このような構成により、例えば食器洗い乾燥機の場合、メーカー推奨の洗剤量は、標準的な、食器洗い乾燥機で、かつ、標準的な汚れ、標準的な食器セットを想定し設計されているが、家庭ごとに、一回で洗浄するセットや、汚れ(予洗いの有無)、さらには時短を好むかなどの特性差がある。これらの家庭に合わせて使用量を最適化することで、より、効率的かつ経済的に食器洗いが実施できる。また、例えば食品調理の場合、一回に処理できる食品量は、所有する機器の容量や、温度均一性によって最適量が異なる。これらを更新することで、好ましい調理状態が実現できる。 With such a configuration, for example, in the case of a dishwasher, the amount of detergent recommended by the manufacturer is designed assuming a standard dishwasher, a standard stain, and a standard dish set. Each household has different characteristics such as a set that can be washed once, dirt (pre-washing or not), and whether or not you prefer a shorter time. By optimizing the usage amount according to these households, dishwashing can be carried out more efficiently and economically. Further, in the case of food cooking, for example, the optimum amount of food that can be processed at one time differs depending on the capacity of the equipment owned and the temperature uniformity. By updating these, a preferable cooking state can be realized.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、通知する使用状況は、消耗品の残量に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured such that the usage status to be notified is information regarding the remaining amount of consumables.

このような構成により、例えば食器洗い乾燥機の場合、メーカー推奨の洗剤量は、標準的な、食器洗い乾燥機で、かつ、標準的な汚れ、標準的な食器セットを想定し設計されているが、家庭ごとに、一回で洗浄するセットや、汚れ(予洗いの有無)、さらには時短を好むかなどの特性差がある。これらの家庭に合わせて使用量を最適化することで、より、効率的かつ経済的に食器洗いが実施できる。また、例えば食品調理の場合、一回に処理できる食品量は、所有する機器の容量や、温度均一性によって最適量が異なる。これらを更新することで、好ましい調理状態が実現できる。 With such a configuration, for example, in the case of a dishwasher, the amount of detergent recommended by the manufacturer is designed assuming a standard dishwasher, a standard stain, and a standard dish set. Each household has different characteristics such as a set that can be washed once, dirt (pre-washing or not), and whether or not you prefer a shorter time. By optimizing the usage amount according to these households, dishwashing can be carried out more efficiently and economically. Further, in the case of food cooking, for example, the optimum amount of food that can be processed at one time differs depending on the capacity of the equipment owned and the temperature uniformity. By updating these, a preferable cooking state can be realized.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、通知する使用状況は、消耗品の残量から算出された消耗品補充時期に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 Even if the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure is configured such that the usage status to be notified is information regarding the consumables replenishment time calculated from the remaining amount of the consumables. Good.

例えば、炊飯器において、使用したコメの量は、炊飯時の水温上昇から読み取ることができる。定期的に炊飯する、お米の消費速度から、開封前に読み取ったお米(10kg)がなくなる時期を予測し、これらの商品を補充すべきタイミングで使用者に購入を促す通知を行うことができ、このような構成で在庫切れを防ぐことができる。 For example, in a rice cooker, the amount of rice used can be read from the rise in water temperature during rice cooking. It is possible to predict when the rice (10 kg) read before opening will run out from the consumption rate of rice, which is cooked regularly, and notify the user to purchase when these products should be replenished. It is possible to prevent out of stock with such a configuration.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、通知する使用状況は、消耗品の消費期限または賞味期限に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example embodiment of the present disclosure may be configured such that the usage status to be notified is information regarding the expiry date or the expiration date of the consumables.

ユーザーの多くは購入後、消費期限を意識して使用するのは、生鮮食品である場合が多く、食品のうち一定量は廃棄される傾向にある。商品情報に記載の利用期限と、購入日、および適正な保管状態から消費期限を算出(例えば、利用期限が6か月の商品であれば、適正な温度で保存されている場合は、購入日から算出して、その2〜3カ月後を消費期限とするなど)し、通知する。このような構成により、使用者の消費忘れを防止することができる。 After purchase, many users often use fresh foods with an awareness of the expiration date, and a certain amount of foods tends to be discarded. Calculate the expiration date from the expiration date described in the product information, the purchase date, and the proper storage condition (for example, if the product has a 6-month expiration date, if it is stored at the proper temperature, the purchase date Calculate from, and set the expiration date 2-3 months after that) and notify. With such a configuration, it is possible to prevent the user from forgetting to consume.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記使用方法は複数の工程を有し、所定の工程において使用者に確認事項または選択事項を通知し、使用者に前記確認事項の確認または前記選択事項の選択を促すことを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the usage method has a plurality of steps, notifies the user of confirmation items or selection items in a predetermined process, and confirms the confirmation items to the user. Alternatively, it may be configured to prompt the selection of the selection item.

例えば、複数の調理工程を伴う調理(例えばハンバーグ)の場合、ミンチ肉の解凍や、つなぎとの練り合わせ、パテの焼き上げ、という大きく3つがある場合、利用者は解凍と、焼き上げ時を行う場合、オーブン電子レンジの所有者は1台で行うことができるが、オ
ーブン機能の付いていない電子レンジと、誘導加熱調理器の所有者は、別の機器を用いることで調理することもできる。このような構成により、保有者の機器に応じた最適な調理方法を選択することができる。
For example, in the case of cooking involving multiple cooking steps (for example, hamburger), if there are three major types: thawing minced meat, kneading with a binder, and baking putty, the user can thaw and bake. The owner of the microwave oven can do it by itself, but the owner of the microwave oven without the oven function and the owner of the induction heating cooker can also cook by using different equipment. With such a configuration, it is possible to select the optimum cooking method according to the equipment of the owner.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記処理機器の使用方法の提示は、前記消耗品の高品質化を重視するパターンと前記消耗品の処理時間の短縮を重視するパターンとを複数有し、それらの提示パターンに対して前記複数の工程も異なることを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the presentation of the usage method of the processing equipment includes a pattern that emphasizes high quality of the consumables and a pattern that emphasizes shortening of the processing time of the consumables. The plurality of steps may be different from each other with respect to the presentation pattern thereof.

このような構成により、高品質化と処理時間の短縮のトレードオフに対して、事細かな加熱や調理等、使用者の好みに応じた消耗品の使用方法の設定ができる。 With such a configuration, it is possible to set the usage method of consumables according to the user's preference, such as detailed heating and cooking, against the trade-off between high quality and shortening of processing time.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から使用方法の工程を複数とすることにより、消耗品の処理される結果を高品質化することを特徴とするように構成されていてもよい。 In the consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure, the user evaluates the result of using the consumables, and the result of processing the consumables is obtained by making a plurality of steps of the usage method from the evaluation result. It may be configured to be characterized by high quality.

例えば、電子レンジで牛肉の低温調理を行う場合、200W30分という工程で、一部の肉質が固いという使用者の評価がなされた場合、300W5分の後、3分の停止時間を設けるというプロセスを6回繰り返すことで、より高品質化のプロセスを提案する、また、解凍において300W10分で、加熱ムラが大きい場合、最初に200W5分、300W6分と2段階に分けるなどがあげられる。このような構成により、使用者のリクエストに合わせて、より高品質なプロセスを提案し満足度を上げることができる。 For example, in the case of low-temperature cooking of beef in a microwave oven, if the user evaluates that some meat quality is hard in the process of 200W for 30 minutes, a process of setting a stop time of 3 minutes after 500W for 5 minutes is performed. By repeating the process 6 times, a process for improving the quality can be proposed, and if the thawing is 300 W for 10 minutes and the heating unevenness is large, the process is first divided into 200 W 5 minutes and 300 W 6 minutes. With such a configuration, it is possible to propose a higher quality process and increase the satisfaction level according to the user's request.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、消耗品の使用結果を使用者が評価するための評価項目が提示されることを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured to be characterized in that evaluation items for the user to evaluate the use result of the consumables are presented.

このような構成により、使用者が自身の好みを学習させることができるとともに、その評価結果をメーカー側に提供することで、処理機器あるいは消耗品の品質の改良を行うことができる。 With such a configuration, the user can learn his / her own preference, and by providing the evaluation result to the manufacturer side, the quality of the processing equipment or consumables can be improved.

本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、前記評価項目ごとに評価の程度を使用者が決定する評価決定操作部を有することを特徴とするように構成されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure may be configured to include an evaluation determination operation unit in which the user determines the degree of evaluation for each evaluation item.

例えば評価項目が、時短、品質、省エネという一部の条件を満たすと、他方の条件が合わなくなる項目において、使用者の優先順位付けを容易とする。このような構成により使用者自身が納得のいく使用条件を見出すことを可能とする。 For example, if some evaluation items satisfy some conditions such as time saving, quality, and energy saving, it is easy to prioritize users in items that do not meet the other conditions. With such a configuration, it is possible for the user himself / herself to find a satisfactory usage condition.

利用者IDまたは機器IDに紐づけて商品情報を更新することを特徴とするように構成本開示の実施の形態の一例による消耗品処理システムは、されていてもよい。 The consumables processing system according to the example of the embodiment of the present disclosure is configured to be characterized in that the product information is updated in association with the user ID or the device ID.

利用者IDには個人個人の好みが紐づけられ、機器IDには機器固有特徴が紐づけられる。例えば同じメーカーの同じ出力の、オーブントースターでも、品番が異なると、完全に同じ調理ができるとは限らず、利用者IDと機器IDとを紐づけた処理方法を提案することが重要である。このような構成により、個人の好みと、機器で実現できる結果を紐づけることで、個々人のより詳細な好みに応じた処理(例えば調理)を行うことができる。 Individual preferences are associated with the user ID, and device-specific features are associated with the device ID. For example, even oven toasters of the same manufacturer and with the same output may not always be able to cook exactly the same if the product numbers are different, and it is important to propose a processing method that links the user ID and the device ID. With such a configuration, by associating the personal preference with the result that can be realized by the device, it is possible to perform processing (for example, cooking) according to the individual's more detailed preference.

以下、本開示の実施の形態の例を、図面を参照しながら説明する。なお、以下の実施の形態によって本開示が限定されるものではない。 Hereinafter, examples of the embodiments of the present disclosure will be described with reference to the drawings. The present disclosure is not limited to the following embodiments.

(実施の形態1)
図1および図2を参照して実施の形態1について説明する。
(Embodiment 1)
The first embodiment will be described with reference to FIGS. 1 and 2.

図1は、本開示の実施の形態1における消耗品処理システムの概要を示すブロック図である。 FIG. 1 is a block diagram showing an outline of a consumables processing system according to the first embodiment of the present disclosure.

図1に示すように、使用者が購入した冷凍食品やパッケージされた食品等の消耗品1にはラベル1aが付与されている。ラベル1aにはバーコード(JANコード)・QRコード(登録商標)といった各種コード、文字情報等が掲載されている。このラベル1aをスマートフォンやタブレット等の情報端末3の認識部3aで認識する。認識部3aはカメラおよび各種コードや文字を認識するためのソフトウェアで構成されている。 As shown in FIG. 1, the label 1a is attached to the consumables 1 such as frozen foods and packaged foods purchased by the user. Various codes such as barcodes (JAN codes) and QR codes (registered trademarks), character information, and the like are posted on the label 1a. The label 1a is recognized by the recognition unit 3a of the information terminal 3 such as a smartphone or tablet. The recognition unit 3a is composed of a camera and software for recognizing various codes and characters.

なお、認識部3aで認識する方法としては、RFIDや画像認識であってもよい。特に果物や野菜などパッケージされておらずラベル1aが付与されていない場合は、画像認識技術であらかじめ記憶している消耗品1の画像情報と認識部3aで認識した消耗品1の画像情報とを比較して消耗品1の種類を特定してもよいものとする。また、店舗にて消耗品1を使用者が購入した場合に店舗にて発行されるPOSレシートに掲載されている各種コードや文字情報であってもよいものとする。 The method of recognition by the recognition unit 3a may be RFID or image recognition. In particular, when the fruit or vegetable is not packaged and the label 1a is not attached, the image information of the consumable item 1 stored in advance by the image recognition technology and the image information of the consumable item 1 recognized by the recognition unit 3a are stored. The type of consumables 1 may be specified by comparison. Further, it may be various codes and character information posted on the POS receipt issued at the store when the user purchases the consumable item 1 at the store.

ラベル1aに掲載されている情報としては、消耗品1の識別情報であって、いわゆる識別情報に紐づけられた商品情報である。すなわち、消耗品1の事業者名(生産者・販売者)、商品名(例えば「冷凍餃子」)、POSレシート名、商品種別(例えば「冷凍食品」)、商品品番、商品容量(例えば「200g」「8個入り」)、商品容器(例えば「ビニール袋」)、商品成分(例えば「豚ひき肉、食塩、着色料等」)、商品特徴(例えば「高温で短時間で加熱するとおいしく食べられます」)、有効期間(例えば「2019年10月1日まで」「購入日から3カ月」)、商品サイズ(例えば「横20cm、縦15cm、高さ5cm」)、使用方法(例えば「電子レンジの場合600W15分で加熱」)、使用量(例えば「電子レンジの場合は1回の加熱で6個まで」)、使用プロセス(例えば「電子レンジで加熱後5分以内にお召し上がりください」)、購入日(例えば「2019年7月1日まで」)、保管温度(例えば「−10度以下で保存」)、といった商品情報が掲載されている。 The information posted on the label 1a is the identification information of the consumable item 1, and is the product information associated with the so-called identification information. That is, the business name (producer / seller) of consumables 1, the product name (for example, "frozen dumplings"), the POS receipt name, the product type (for example, "frozen food"), the product product number, and the product capacity (for example, "200 g"). "8 pieces"), product container (for example, "plastic bag"), product ingredients (for example, "ground pork, salt, coloring agent, etc."), product features (for example, "heated at high temperature for a short time makes it delicious." ”), Validity period (for example,“ until October 1, 2019 ”,“ 3 months from the date of purchase ”), product size (for example,“ width 20 cm, length 15 cm, height 5 cm ”), usage method (for example,“ microwave oven ”) In the case of 600W heating in 15 minutes "), usage amount (for example," in the case of a microwave, up to 6 pieces in one heating "), usage process (for example," please consume within 5 minutes after heating in a microwave "), purchase Product information such as date (for example, "until July 1, 2019") and storage temperature (for example, "store at -10 degrees or less") is posted.

他の商品情報としては、前記消耗品の商品画像(パッケージ正面、裏面)、保存時温度帯区分(例えば 冷蔵、冷凍、常温)、賞味期間値または賞味有効期限、消費期間値または消費有効期限、内容量(例えば「200g」「8個入り」)、総重量、利用方法(例えば「包装容器から取り出し、加熱調理」)、アレルゲン、栄養成分、製造年月日、保存方法、殺菌方法、使用プロセス(例えば「電子レンジで加熱後5分以内にお召し上がりください」)、利用方法(例えば「包装容器から取り出し、加熱調理」)などがある。 Other product information includes product images of the consumables (front and back of the package), storage temperature zone classification (for example, refrigeration, freezing, normal temperature), expiration date or expiration date, consumption period value or expiration date, Contents (for example, "200g", "8 pieces"), total weight, usage method (for example, "take out from the packaging container and cook"), allergens, nutritional components, date of manufacture, storage method, sterilization method, usage process (For example, "Please consume within 5 minutes after heating in a microwave oven"), usage method (for example, "take out from the packaging container and cook").

認識部3aで認識した上記商品情報の少なくとも1つの情報を情報端末3からサーバ4に無線で送信する。 At least one piece of the product information recognized by the recognition unit 3a is wirelessly transmitted from the information terminal 3 to the server 4.

サーバ4は、ネットワーク上のコンピュータの中で、他のコンピュータから要求や指示を受け、情報や処理結果を返す役割を持つコンピュータやソフトウェアの総称を示す。いわゆるコンピュータの場合は、CPU・メモリー・ハードディスク・通信回線などからなる。 The server 4 is a general term for computers and software that have a role of receiving requests and instructions from other computers and returning information and processing results among the computers on the network. In the case of a so-called computer, it consists of a CPU, a memory, a hard disk, a communication line, and the like.

サーバ4は、消耗品1の識別情報に紐付けられた消耗品1の商品情報を格納する第1の情報格納部4a、電子レンジや炊飯器、誘導加熱調理器、ベーカリー、ミキサー、オーブントースター、食器洗い乾燥機といった処理機器2の機器情報を格納する第2の情報格納
部4b、消耗品1の使用状況を検出または/および推定する機能を有する使用状況推定部4c、使用者に消耗品1の使用状況を通知する機能を有する使用状況通知部4d、商品情報および機器情報に基づいて処理機器2の使用方法を使用者に提示する機能を有する使用方法提示部4e、消耗品1の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新する機能を有する情報更新部4fから構成されている。
The server 4 includes a first information storage unit 4a for storing the product information of the consumable item 1 associated with the identification information of the consumable item 1, a microwave oven, a rice cooker, an induction cooker, a bakery, a mixer, an oven toaster, and the like. A second information storage unit 4b for storing device information of a processing device 2 such as a rice cooker, a usage status estimation unit 4c having a function of detecting and / or estimating the usage status of the consumable item 1, and a consumable item 1 for the user. The usage result of the usage status notification unit 4d having a function of notifying the usage status, the usage method presentation unit 4e having a function of presenting the usage method of the processing device 2 to the user based on the product information and the device information, and the usage result of the consumable item 1. It is composed of an information updating unit 4f having a function of being evaluated by a user, calculating a new usage method from the evaluation result, and updating product information or device information as needed.

なお、本実施の形態では、サーバ4はひとつのサーバのなかで各部ごとに切り分けているが、複数のサーバを有して各部をブロックごとに切り分けてもよい。例えば第1の情報格納部4aと第2の情報格納部4bをひとつのサーバとし、その他の各部をもうひとつのサーバとし、サーバどうしで通信を行ってもよい。 In the present embodiment, the server 4 is divided into each part in one server, but a plurality of servers may be provided and each part may be divided into blocks. For example, the first information storage unit 4a and the second information storage unit 4b may be used as one server, and the other units may be used as another server, and the servers may communicate with each other.

本実施の形態における処理機器2は、電子レンジで消耗品1を使用する場合を以下に説明する。なお、認識部3aは情報端末3に搭載されることに関して説明したが、認識部3aが処理機器2に搭載されていてもよいものとする。 The case where the processing device 2 in the present embodiment uses the consumables 1 in the microwave oven will be described below. Although the recognition unit 3a has been described as being mounted on the information terminal 3, it is assumed that the recognition unit 3a may be mounted on the processing device 2.

まず使用者は、図2のとおり、電子レンジである処理機器2に関する情報を登録する必要がある。第2の情報格納部4bにあらかじめ入力されている機器情報と紐づける。電子レンジの機器登録は、電子レンジ購入時に添えられた保証書等に付与されているQRコード(登録商標)を認識部3aで認識することによって使用する電子レンジの機器情報を第2の情報格納部4bに格納することができる。 First, as shown in FIG. 2, the user needs to register information about the processing device 2 which is a microwave oven. It is associated with the device information input in advance in the second information storage unit 4b. In the device registration of the microwave oven, the device information of the microwave oven used by recognizing the QR code (registered trademark) attached to the warranty card attached at the time of purchasing the microwave oven by the recognition unit 3a is stored in the second information storage unit. It can be stored in 4b.

なお、第2の情報格納部4bにあらかじめ登録されている電子レンジの品番を情報端末3で表示させて、使用者が情報端末3の表示上で使用する電子レンジの品番を選択することによって登録してもよい。 The part number of the microwave oven registered in advance in the second information storage unit 4b is displayed on the information terminal 3, and the user selects the part number of the microwave oven to be used on the display of the information terminal 3 to register the microwave oven. You may.

第2の情報格納部4bに格納される機器情報は、電子レンジの事業者名(製造者や販売者)、商品名(例えば「電子レンジ」)、商品品番、商品機能(例えば「オーブン加熱機能」「あたため機能」「スチーム加熱機能」)、運転記録(例えばどういう使用方法をどのタイミングで何度実施したか)、操作記録(例えばどういう使用方法を使用者がどのタイミングで何度選択したか)、材質(例えば「樹脂」「鋼板」)、商品形状(例えば「略直方体形状」)、外形寸法(例えば「縦300mm、横400mm、奥行き500mm」)、容積(例えば「30L」)の少なくともいずれか1つが含まれていればよい。なお、電子レンジの運転記録や操作記録は、電子レンジがネットワークを介してサーバ4と接続されている場合には、電子レンジからネットワークを介して第2の情報格納部4bに登録される。 The device information stored in the second information storage unit 4b includes the name of the microwave oven operator (manufacturer or seller), the product name (for example, "microwave oven"), the product part number, and the product function (for example, "oven heating function"). "Warming function" "Steam heating function"), operation record (for example, what kind of usage was performed at what timing and how many times), operation record (for example, what kind of usage was selected by the user at what timing and how many times) , Material (for example, "resin", "steel plate"), product shape (for example, "approximately rectangular parallelepiped shape"), external dimensions (for example, "length 300 mm, width 400 mm, depth 500 mm"), volume (for example, "30 L"). It suffices if one is included. When the microwave oven is connected to the server 4 via the network, the operation record and the operation record of the microwave oven are registered in the second information storage unit 4b from the microwave oven via the network.

次に図2において、調理したい食品である消耗品1を認識部3aで認識する。認識した消耗品1の商品情報は、第1の情報格納部4aであらかじめ登録されている商品情報と紐づけられる。 Next, in FIG. 2, the recognition unit 3a recognizes the consumable item 1 which is the food to be cooked. The recognized product information of the consumable item 1 is associated with the product information registered in advance in the first information storage unit 4a.

認識部3aが情報端末3に搭載されている場合で、かつ電子レンジがネットワークを介してサーバ4と接続されている場合には、第2の情報格納部4bに登録されている電子レンジの機器情報と第1の情報格納部4aに登録された商品情報に基づき、第1の情報格納部4aから情報端末3に認識した消耗品1の商品名、使用方法といった商品情報を送付し、情報端末3の表示上で使用者が情報端末3を操作することにより、消耗品1の使用方法を確定させる。 When the recognition unit 3a is mounted on the information terminal 3 and the microwave oven is connected to the server 4 via a network, the equipment of the microwave oven registered in the second information storage unit 4b. Based on the information and the product information registered in the first information storage unit 4a, the first information storage unit 4a sends the product information such as the product name and usage of the consumables 1 recognized to the information terminal 3 to the information terminal. When the user operates the information terminal 3 on the display of 3, the usage method of the consumable item 1 is determined.

認識部3aが電子レンジに搭載されており、さらに電子レンジが無線LANなどの通信手段でネットワークに接続されている場合は、第1の情報格納部4aから選択され、提案
された調理方法(使用方法)を、第1の情報格納部4aから第2の情報格納部4bを経由して電子レンジに送信してもよい。また電子レンジに表示部が装備されている場合、その表示部の画面上に、商品名、商品画像、調理方法(使用方法)などの商品情報を表示してもよい。
When the recognition unit 3a is mounted on the microwave oven and the microwave oven is connected to the network by a communication means such as a wireless LAN, it is selected from the first information storage unit 4a and the proposed cooking method (use). The method) may be transmitted from the first information storage unit 4a to the microwave oven via the second information storage unit 4b. When the microwave oven is equipped with a display unit, product information such as a product name, a product image, and a cooking method (usage method) may be displayed on the screen of the display unit.

なお、認識部3aがスマートフォンなどの情報端末3に搭載されており、加えて電子レンジとBluetooth(登録商標)などの無線通信で接続されている場合は、第2の情報格納部4bの機器情報に基づいて、第1の情報格納部4aから情報端末3へ商品名、商品画像、調理方法(使用方法)などの商品情報を送付し、情報端末3の表示部で使用者が使用方法を確定後、情報端末3から電子レンジに、調理方法(使用方法)などを送信してもよい。 If the recognition unit 3a is mounted on an information terminal 3 such as a smartphone and is further connected to a microwave oven by wireless communication such as Bluetooth (registered trademark), the device information of the second information storage unit 4b The first information storage unit 4a sends product information such as a product name, a product image, and a cooking method (usage method) to the information terminal 3, and the user confirms the usage method on the display unit of the information terminal 3. After that, the cooking method (usage method) and the like may be transmitted from the information terminal 3 to the microwave oven.

なお、認識部3aがスマートフォンなどの情報端末3に搭載されており、ネットワークに接続されていない電子レンジの場合、第1の情報格納部4aの商品情報および第2の情報格納部4bの機器情報に紐づけられ提案された調理方法(使用方法)を、情報端末3の表示画面もしくは、音声ガイダンス等に従って、手動で調理方法(使用方法)の設定を行ってもよい。 In the case of a microwave oven in which the recognition unit 3a is mounted on an information terminal 3 such as a smartphone and is not connected to a network, the product information of the first information storage unit 4a and the device information of the second information storage unit 4b The cooking method (usage method) proposed in association with the information terminal 3 may be manually set according to the display screen of the information terminal 3, voice guidance, or the like.

消耗品1の使用方法を確定させる情報が情報端末3からネットワークを介してサーバ4の第1の情報格納部4aに送られ、その情報が第1の情報格納部4aから第2の情報格納部4bを経由してネットワークを介して電子レンジに送信される。このようにして電子レンジである処理機器2で消耗品1の使用方法が実行される準備がなされる。 Information for determining the usage of the consumable item 1 is sent from the information terminal 3 to the first information storage unit 4a of the server 4 via the network, and the information is sent from the first information storage unit 4a to the second information storage unit 4a. It is transmitted to the microwave oven via the network via 4b. In this way, the processing device 2 which is a microwave oven prepares to execute the usage method of the consumable item 1.

電子レンジの表示部にて使用者が消耗品1の使用方法を確定または確認したのち、電子レンジのスタートボタンを押すと、消耗品1の使用方法(調理方法)が実行される。ここで実行される消耗品1の使用方法は、例えば、第2の情報格納部4bに登録されている電子レンジの機器情報における最大出力電力が600Wであり、第1の情報格納部4aに登録された商品情報として出力電力900Wで加熱時間10分の加熱が推奨されている場合、実行の提示がなされる使用方法としては、例えば機器情報と関連させて出力電力600Wで加熱時間15分の加熱を実行する提示がなされる。 When the user confirms or confirms how to use the consumable item 1 on the display unit of the microwave oven and then presses the start button of the microwave oven, the method of using the consumable item 1 (cooking method) is executed. The method of using the consumables 1 executed here is, for example, that the maximum output power in the device information of the microwave oven registered in the second information storage unit 4b is 600 W and is registered in the first information storage unit 4a. When heating with an output power of 900 W and a heating time of 10 minutes is recommended as the product information, the usage method in which the execution is presented is, for example, heating with an output power of 600 W and a heating time of 15 minutes in relation to the device information. Is presented to perform.

なお、複数のワット数に対応した複数の加熱時間のテーブルを第2の情報格納部4bであらかじめ登録しておいてもよい。 A plurality of heating time tables corresponding to a plurality of wattages may be registered in advance in the second information storage unit 4b.

このようにして、商品情報および機器情報に基づいて処理機器2の使用方法を使用者に提示するのが使用方法提示部4eの機能である。 In this way, it is the function of the usage method presentation unit 4e to present the usage method of the processing device 2 to the user based on the product information and the device information.

次に、使用状況推定部4cおよび使用状況通知部4dの機能について説明する。 Next, the functions of the usage status estimation unit 4c and the usage status notification unit 4d will be described.

通常、電子レンジには赤外線センサー等の消耗品1や電子レンジ庫内の温度を検知する温度センサーが搭載されている。この温度センサーにより、消耗品1の表面温度を検出し、消耗品1の仕上がり温度を推定する。このようにして消耗品1の使用状況を検出あるいは推定するのが使用状況推定部4cの機能である。なお、使用状況推定部4cは電子レンジ内にあってもよいし、電子レンジ内の温度センサーの情報をサーバ4内にある使用状況推定部4cにネットワークを介して電子レンジから送信されサーバ4内にある使用状況推定部4cで推定してもよい。 Normally, a microwave oven is equipped with a consumable item 1 such as an infrared sensor and a temperature sensor that detects the temperature inside the microwave oven. This temperature sensor detects the surface temperature of the consumable item 1 and estimates the finished temperature of the consumable item 1. It is the function of the usage status estimation unit 4c to detect or estimate the usage status of the consumables 1 in this way. The usage status estimation unit 4c may be in the microwave oven, or the information of the temperature sensor in the microwave oven is transmitted from the microwave oven to the usage status estimation unit 4c in the server 4 via the network and in the server 4. It may be estimated by the usage status estimation unit 4c in.

消耗品1の使用状況を推定して、実行されている出力電力600Wで加熱時間15分の加熱よりも早く加熱が終了すると推定される場合には、予定されていた15分の加熱時間よりも早い加熱時間で仕上がりが完了したとの終了通知を行う。このようにして使用者に
消耗品1の使用状況を通知するのが使用状況通知部4dの機能である。
If the usage status of the consumable item 1 is estimated and it is estimated that the heating is completed earlier than the heating time of 15 minutes at the executed output power of 600 W, the heating time is longer than the planned 15 minutes. Notify the end that the finish is completed in a short heating time. It is the function of the usage status notification unit 4d to notify the user of the usage status of the consumables 1 in this way.

この使用状況通知部4dから使用者への通知については、電子レンジの表示部で表示してもよいし、電子レンジからの音や光、振動で通知してもよい。また、ネットワークを介して情報端末3の表示部で表示してもよいし、情報端末3からの音や光、振動で通知してもよい。 The notification from the usage status notification unit 4d to the user may be displayed on the display unit of the microwave oven, or may be notified by sound, light, or vibration from the microwave oven. Further, it may be displayed on the display unit of the information terminal 3 via the network, or may be notified by sound, light, or vibration from the information terminal 3.

使用状況通知部4dの他の例として、電子レンジがオーブン加熱機能を有し、例えば電子レンジに搭載されたマグネトロン等のマイクロ波発振装置により消耗品1をマイクロ波で加熱してあたためる機能と、電子レンジに搭載されたシーズヒーターや管ヒーター等によるオーブン加熱によって消耗品1を加熱して焼く機能とを併用する処理機器2の場合、電子レンジによる消耗品1を加熱してあたためる機能が完了した時点で、使用者に完了通知を行い、次にオーブン加熱の使用方法を情報端末3や処理機器2の表示部で表示することで使用者に通知してもよいし、情報端末3や処理機器2からの音声で使用者に通知してもよい。 As another example of the usage status notification unit 4d, a microwave oven has an oven heating function, for example, a function of heating consumables 1 with microwaves by a microwave oscillating device such as a magnetron mounted on the microwave oven and warming the consumables 1. In the case of the processing device 2 that also has the function of heating and baking consumables 1 by oven heating with a sheathed heater, tube heater, etc. mounted on the microwave oven, the function of heating and warming the consumables 1 by the microwave oven has been completed. At this point, the user may be notified of the completion, and then the user may be notified by displaying the usage method of microwave oven heating on the display unit of the information terminal 3 or the processing device 2, or the information terminal 3 or the processing device may be notified. The user may be notified by the voice from 2.

また、使用状況通知部4dや使用状況推定部4cの他の例として以下のものがある。例えば、消耗品1としての冷凍グラタンを電子レンジに搭載されたマグネトロン等のマイクロ波発振装置により消耗品1を加熱して解凍する機能と、電子レンジに搭載されたシーズヒーターや管ヒーター等によるオーブン加熱によって消耗品1を加熱して焼く機能とで調理する場合、グラタンの解凍終了の通知およびグラタンを電子レンジの庫内から取り出す旨の通知を行ったのち、オーブン加熱時に、情報端末3や処理機器2の表示や音声等のガイダンスに従って、オーブン加熱用のグリル皿を装着して余熱を行い、余熱終了通知を行ったあと、グラタンを再び電子レンジに入れ、オーブン加熱調理を行う。 In addition, there are the following as other examples of the usage status notification unit 4d and the usage status estimation unit 4c. For example, a function to heat and thaw consumables 1 by a microwave oscillating device such as a magnetron mounted on a microwave oven, and an oven using a sheathed heater or a tube heater mounted on the microwave oven. When cooking with the function of heating and baking consumables 1 by heating, after notifying the completion of thawing of the gratin and notifying that the gratin is taken out of the microwave oven, the information terminal 3 and processing are performed when the oven is heated. According to the guidance such as the display and voice of the device 2, the grill plate for heating the oven is attached to perform the residual heat, and after notifying the end of the residual heat, the gratin is put into the microwave oven again and the oven is cooked.

このように、消耗品1の使用方法として複数の工程(マイクロ波加熱工程とオーブン加熱工程)を有し、所定の工程において使用者に確認事項(解凍終了やグラタンを電子レンジの庫内から取り出す旨)または選択事項(例えばマイクロ波加熱工程からオーブン加熱工程に移行するか否か)を通知し、使用者に前記確認事項の確認または前記選択事項の選択を促す構成としている。 In this way, the consumables 1 has a plurality of steps (microwave heating step and oven heating step) as a method of using the consumables 1, and in a predetermined step, items to be confirmed by the user (thaw completion and gratin are taken out from the microwave oven) It is configured to notify the user of the selection items (for example, whether or not to shift from the microwave heating process to the oven heating process) and prompt the user to confirm the confirmation items or select the selection items.

このとき、電子レンジの庫内を撮影するカメラが電子レンジに装着されている場合、グラタンの焼き色から調理の進行状況(消耗品1の使用状況)を推定することにより、最適な焼き色で調理を終了してもよい。またこのとき、グリル皿に重量センサーが装備されている場合、グラタンの重量変化から、調理の進行状況を推定することで、最適な加熱状態を推定し調理を終了してもよい。 At this time, if a camera that photographs the inside of the microwave oven is attached to the microwave oven, the cooking progress (usage status of consumables 1) is estimated from the baking color of the gratin to obtain the optimum baking color. You may finish cooking. At this time, if the grill plate is equipped with a weight sensor, the optimum heating state may be estimated and the cooking may be completed by estimating the progress of cooking from the weight change of the gratin.

次に、電子レンジで消耗品1を使用した結果(調理した結果)を、使用者が評価することができる。 Next, the user can evaluate the result of using the consumable item 1 in the microwave oven (the result of cooking).

例えば、消耗品1の例としてひき肉を解凍した結果を使用者が評価する場合、解凍ムラ(ひき肉の解凍状態の均一性の有無)、部分的な変色(ひき肉の「煮え」の有無)、ひき肉のほぐれ具合、などの各評価項目が情報端末3や処理機器2の表示部で表示され、評価項目ごとに評価の程度を使用者が決定する評価決定操作部5が、情報端末3や処理機器2においてタッチパネルで構成される表示部に表示される。評価決定操作部5の構成として、例えばスライドバーで構成し、使用者がスライドバーを動かし、各評価項目についての評価の入力を行う。 For example, when the user evaluates the result of thawing minced meat as an example of consumable 1, thawing unevenness (presence or absence of uniformity of thawing state of minced meat), partial discoloration (presence or absence of "boiled" of minced meat), minced meat Each evaluation item such as the degree of loosening is displayed on the display unit of the information terminal 3 or the processing device 2, and the evaluation determination operation unit 5 in which the user determines the degree of evaluation for each evaluation item is the information terminal 3 or the processing device. In 2, it is displayed on the display unit composed of the touch panel. The evaluation determination operation unit 5 is composed of, for example, a slide bar, and the user moves the slide bar to input an evaluation for each evaluation item.

例えば、商品情報および機器情報に基づいて電子レンジの使用方法を使用者に提示したうえで、出力電力300W加熱時間5分で消耗品1を使用(解凍)したとする。消耗品1
を使用した結果(解凍した結果)について、十分な解凍ができておらず解凍ムラが多いと評価された場合、次回、同様の解凍処理を行う場合、出力電力100W加熱時間10分で消耗品1を処理した後、出力電力300W加熱時間2分で消耗品1を処理するなど、1段階で実行していた解凍を、2段階以上に多段階化するなどの使用方法(解凍方法)を算出して提示することが望ましい(使用者の評価結果から使用方法の工程を複数とすることの一例)。
For example, it is assumed that the consumable item 1 is used (thawed) with an output power of 300 W and a heating time of 5 minutes after presenting the user how to use the microwave oven based on the product information and the device information. Consumables 1
If the result of using (the result of thawing) is evaluated as not being sufficiently thawed and there is a lot of uneven thawing, the next time the same thawing process is performed, the output power is 100 W and the heating time is 10 minutes. After processing, the usage method (thawing method) such as processing the consumables 1 with an output power of 300 W and a heating time of 2 minutes, and making the thawing performed in one step into two or more steps is calculated. (An example of using multiple steps of the usage method based on the evaluation results of the user).

これらの提示は、商品情報にテーブルとしてあらかじめ入力されていてもよいし、商品情報と機器情報から新たに算出してもよい。さらに、必要に応じて新たに算出した使用方法に基づき、商品情報または機器情報を更新する機能を有する。 These presentations may be input in advance as a table in the product information, or may be newly calculated from the product information and the device information. Further, it has a function of updating product information or device information based on a newly calculated usage method as needed.

具体的な例として図3(a)のテーブルで説明をする。図3(a)および(b)のテーブル表は第2の情報格納部4bに格納されていて、必要に応じて都度更新されていく。まず最初に消耗品1の使用方法(加熱方法)として、使用方法提示部4eから使用者に対して、図3(a)の「提案1」に記載の加熱W数300W、加熱時間5分の設定での解凍(加熱)が提示される。 As a specific example, the table shown in FIG. 3A will be described. The tables of FIGS. 3 (a) and 3 (b) are stored in the second information storage unit 4b, and are updated as necessary. First of all, as a method of using the consumable item 1 (heating method), the method of use presentation unit 4e tells the user the number of heating Ws of 300 W and the heating time of 5 minutes described in "Proposal 1" of FIG. 3 (a). Thawing (heating) in the settings is presented.

使用者の評価結果として、解凍ムラが多いと評価された場合、使用方法提示部4eは、テーブルにあらかじめ入力されたIDであるA131、A132、A133などに記載されているように、まず加熱W数100Wでの低出力加熱を行い、その後300Wで仕上げ加熱を行う2段階の解凍方法を提案する。このテーブルはあらかじめ入力されていてもよいし、あるいは、食品に最終的に投入される電力量が一定(この表では300W/12分=25Wh)となるように、2段階以上に分けて自動算出してもよい。 When it is evaluated that there is a lot of thawing unevenness as a result of the user's evaluation, the usage method presentation unit 4e first heats W as described in the IDs A131, A132, A133, etc. that are input in advance in the table. We propose a two-step thawing method in which low-power heating is performed at several 100 W and then finish heating is performed at 300 W. This table may be entered in advance, or it is automatically calculated in two or more stages so that the amount of electric power finally input to the food is constant (300 W / 12 minutes = 25 Wh in this table). You may.

自動算出する場合においては、解凍時間にかけてよい最大時間(食品の属性と、機種により異なる最低投入電力が限界値)、さらに、電子レンジの機種によって異なる、内壁の材質や、表面積の大きさに影響を受ける庫内ロスと呼ばれる電波吸収ロス(食品に吸収されずに、庫内で損失される)などを考慮して算出してもよい。 In the case of automatic calculation, it affects the maximum time that can be taken for thawing time (the attribute of food and the minimum input power that differs depending on the model are the limit values), and the material of the inner wall and the size of the surface area that differ depending on the model of the microwave oven. It may be calculated in consideration of the radio wave absorption loss (loss in the refrigerator without being absorbed by food), which is called the loss in the refrigerator.

このようにして、必要に応じて新たに算出した使用方法に基づき、商品情報または機器情報を更新するのが情報更新部4fの機能である。 In this way, it is the function of the information updating unit 4f to update the product information or the device information based on the newly calculated usage method as needed.

なお情報更新部4fは、複数の使用者の評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新してもよい。 The information updating unit 4f may calculate a new usage method from the evaluation results of a plurality of users and update the product information or the device information as needed.

また上記のとおり、更新する商品情報は消耗品1の加熱方法に関する情報であってもよい(消耗品1を出力電力300W加熱時間5分で加熱⇒出力電力100W加熱時間12分で消耗品1を処理した後、出力電力300W加熱時間1分で消耗品1を処理、に第1の情報格納部4aの商品情報を更新)。 Further, as described above, the product information to be updated may be information on the heating method of the consumable item 1 (heating the consumable item 1 with an output power of 300 W and a heating time of 5 minutes ⇒ heating the consumable item 1 with an output power of 100 W and a heating time of 12 minutes. After the processing, the consumables 1 are processed with an output power of 300 W and a heating time of 1 minute, and the product information of the first information storage unit 4a is updated).

使用者の消耗品1の加熱に関する評価項目において、消耗品1の処理時間(加熱時間)の短縮、または処理機器の消費電力の低減を使用者の消耗品1の評価結果として求められた場合、例えば、商品情報および機器情報に基づいて電子レンジの使用方法を使用者に提示したうえで、出力電力600W加熱時間10分で消耗品1を加熱したとして、使用者の評価結果に基づいて、次回の加熱時に消耗品1の加熱を行う場合、電子レンジの使用方法として、出力電力1200W加熱時間5分を使用者に提示してもよい。 In the evaluation items related to the heating of the user's consumables 1, when the reduction of the processing time (heating time) of the consumables 1 or the reduction of the power consumption of the processing equipment is requested as the evaluation result of the user's consumables 1. For example, assuming that the user is presented with how to use the microwave oven based on the product information and the device information, and then the consumable item 1 is heated with an output power of 600 W and a heating time of 10 minutes, the next time based on the evaluation result of the user. When heating the consumables 1 at the time of heating, the user may be presented with an output power of 1200 W and a heating time of 5 minutes as a method of using the microwave oven.

また、使用者の消耗品1の加熱に関する評価項目において、消耗品1の品質をより高めたいという評価結果を求められた場合は、例えば、商品情報および機器情報に基づいて電子レンジの使用方法を使用者に提示したうえで、出力電力600W加熱時間10分で消耗
品1加熱したとして、使用者の評価結果に基づいて、次回の加熱時に消耗品1の加熱を行う場合、消耗品1の加熱の均一性を高めるため、電子レンジの使用方法として、出力電力500W加熱時間12分を使用者に提示してもよい。
In addition, when the evaluation result of wanting to further improve the quality of the consumable item 1 is requested in the evaluation items related to the heating of the consumable item 1 of the user, for example, how to use the microwave oven based on the product information and the device information. When the consumables 1 are heated at the next heating based on the evaluation result of the user, assuming that the consumables 1 are heated with an output power of 600 W and a heating time of 10 minutes after presenting to the user, the consumables 1 are heated. As a method of using the microwave oven, an output power of 500 W and a heating time of 12 minutes may be presented to the user in order to improve the uniformity of the microwave oven.

これらの提示は、商品情報にテーブルとしてあらかじめ入力されていてもよいし、商品情報と機器情報から新たに算出してもよい。算出する場合には、食品に投入されるエネルギー総量を目安に算出することが望ましい。さらに、必要に応じて新たに算出した使用方法に基づき、商品情報または機器情報を更新する機能を有する。このようにして、必要に応じて新たに算出した使用方法に基づき、商品情報または機器情報を更新するのが情報更新部4fの機能となる。 These presentations may be input in advance as a table in the product information, or may be newly calculated from the product information and the device information. When calculating, it is desirable to calculate based on the total amount of energy input to food. Further, it has a function of updating product information or device information based on a newly calculated usage method as needed. In this way, it is the function of the information updating unit 4f to update the product information or the device information based on the newly calculated usage method as needed.

さらに使用者の評価結果が、消耗品1の品質をより高めたいという評価結果と、消耗品1の処理時間(加熱時間)の短縮という評価結果の両立を求める場合、相反するパラメータの設定が必要となる。こういった場合、使用者の評価を決定する評価決定操作部5の構成として、前記したスライドバーが望ましい。 Furthermore, if the user's evaluation result is to achieve both the evaluation result of wanting to improve the quality of consumables 1 and the evaluation result of shortening the processing time (heating time) of consumables 1, it is necessary to set contradictory parameters. It becomes. In such a case, the slide bar described above is desirable as the configuration of the evaluation determination operation unit 5 that determines the evaluation of the user.

スライドバーは、消耗品1の品質をより高める高品質加熱(長時間加熱)へスライドさせると、消耗品1の処理時間(加熱時間)の短縮のスライドバーにおける加熱時間が長くなる側に連動してスライドするようにすることで、使用者は高品質化と処理時間短縮とのトレードオフを理解できるようになる。 When the slide bar is slid to high quality heating (long-time heating) that further enhances the quality of consumables 1, the slide bar is linked to the side where the heating time of the slide bar is shortened, which shortens the processing time (heating time) of consumables 1. By sliding it, the user can understand the trade-off between high quality and shortened processing time.

具体的な例として、図3の(a)と(b)を用いて説明をする。図3の(a)と(b)のテーブル表は第1の情報格納部4aまたは第2の情報格納部4bの少なくともいずれか一方に格納され、必要に応じて都度更新される。図3(a)の提案1で、300W、5分で消耗品1を解凍した結果、使用者は、品質と解凍時間の2つの指標でのバランスをスライドバーで評価する。スライドバーで選んだ値は、図3(b)のテーブルにあるような、品質係数と加熱時間評価係数に換算され、例えば使用者が選んだバランスが、高品質を重視した品質評価係数が3で加熱時間が9に相当する場合、次回の提案はID番号A133の提案2が選択される。また、使用者の選んだバランスが、時短を重視した、品質評価係数が6で、加熱時間評価係数が3である場合、次回の提案はID番号B161の提案2が選択されるように情報更新することが判断される。 As a specific example, it will be described with reference to FIGS. 3 (a) and 3 (b). The tables of FIGS. 3A and 3B are stored in at least one of the first information storage unit 4a and the second information storage unit 4b, and are updated as necessary. As a result of thawing the consumables 1 at 300 W and 5 minutes in the proposal 1 of FIG. 3 (a), the user evaluates the balance between the two indexes of quality and thawing time with the slide bar. The value selected by the slide bar is converted into the quality coefficient and the heating time evaluation coefficient as shown in the table of FIG. 3B. For example, the balance selected by the user has a quality evaluation coefficient of 3 that emphasizes high quality. When the heating time corresponds to 9, the next proposal is the proposal 2 with the ID number A133. In addition, when the balance selected by the user emphasizes time reduction, the quality evaluation coefficient is 6, and the heating time evaluation coefficient is 3, the information is updated so that the next proposal is the proposal 2 with the ID number B161. It is judged to do.

このように、処理機器2の使用方法の提示において、消耗品1の高品質化を重視するパターンと前記消耗品の処理時間の短縮を重視するパターンとを使用者に複数提示し、その提示パターンに対応じて2段階加熱時間である加熱W数と加熱時間(複数の工程)も異なることとしてもよい。 In this way, in presenting the usage method of the processing device 2, a plurality of patterns that emphasize the improvement of the quality of the consumables 1 and the patterns that emphasize the shortening of the processing time of the consumables are presented to the user, and the presentation patterns are presented. The heating W number and the heating time (plural steps), which are the two-step heating times, may be different accordingly.

次に図4および図5において、消耗品1のID、コード番号、商品情報および使用の履歴や個数を示すテーブルおよび消耗品1の電子レンジによる使用方法の管理テーブルについて説明する。図4および図5のテーブル表は第1の情報格納部4aまたは第2の情報格納部4bの少なくともいずれか一方に格納され、必要に応じて都度更新される。 Next, in FIGS. 4 and 5, a table showing the ID, code number, product information, usage history and number of consumables 1 and a management table of how to use the consumables 1 with a microwave oven will be described. The tables of FIGS. 4 and 5 are stored in at least one of the first information storage unit 4a and the second information storage unit 4b, and are updated as necessary.

図4のように、コード番号49XXXXXX1の商品名「大きなたこ焼き」の場合、冷凍食品であるため商品情報から得た保管推奨温度は−18℃である。例えば、使用者がサーバ4とネットワークを通じて連携した冷蔵庫を処理機器2として保有している場合、この推奨温度での冷凍保存が実施されていることを冷蔵庫の機器ログで確認してもよい。この推奨温度での保存を前提に、購入日(ラベル1aのQRコード(登録商標)やバーコードの読み取り日)からの経過時間と商品情報に登録されている利用期限から、ここでは消費推奨期限(消費期限)の残りを40日と算出している。 As shown in FIG. 4, in the case of the product name “Large Takoyaki” with the code number 49XXXXXX1, the recommended storage temperature obtained from the product information is −18 ° C. because it is a frozen food. For example, when the user has a refrigerator linked with the server 4 through the network as the processing device 2, it may be confirmed from the device log of the refrigerator that the freezing storage at this recommended temperature is carried out. Assuming storage at this recommended temperature, from the elapsed time from the purchase date (the QR code (registered trademark) of label 1a and the reading date of the barcode) and the expiration date registered in the product information, here is the recommended consumption expiration date. The remaining (expiration date) is calculated as 40 days.

商品によって開封後の利用期限が別途定められている場合には、使用履歴に基づいて、消費推奨期限を見直してもよい。「大きなたこ焼き」では1パックに24個のたこ焼きが同梱されている。前回の利用日は1月2日で、電子レンジを用いた使用履歴(図5に記載の使用方法:−18℃に保管された8個の加熱条件は500W、8分)から、使用されたたこ焼きの個数を8個であると推定し、残数は16個として記録されている。これまで4年間の間に、「大きなたこ焼き」のバーコード等の何らかのコード情報が読み取られ、読み取られた商品情報を元に、電子レンジに加熱情報が送信され電子レンジでたこ焼きが加熱される。電子レンジでたこ焼きが加熱された実績とその累計から、4年の間に累計20回の加熱調理が実施され、24個×およそ7パック分の「大きなたこ焼き」が消費されていることを推定している。 If the expiration date after opening is set separately depending on the product, the recommended consumption expiration date may be reviewed based on the usage history. In "Big Takoyaki", 24 takoyaki are included in one pack. The previous usage date was January 2, and it was used from the usage history using a microwave oven (usage method shown in FIG. 5: 8 heating conditions stored at -18 ° C are 500 W, 8 minutes). The number of takoyaki is estimated to be 8, and the remaining number is recorded as 16. During the past four years, some code information such as the bar code of "big takoyaki" has been read, and based on the read product information, heating information is transmitted to the microwave oven and the takoyaki is heated in the microwave oven. From the actual results of heating takoyaki in a microwave oven and the cumulative total, it is estimated that a total of 20 times of cooking have been carried out in 4 years, and 24 pieces x about 7 packs of "large takoyaki" are consumed. ing.

なお、図5の使用方法におけるM/Uは機器のマニュアルとしてあらかじめ搭載されている設定Mと使用者(ユーザー)の消耗品1を電子レンジで使用した際の評価結果を反映した設定Uを示す。 The M / U in the usage method of FIG. 5 indicates a setting M that is pre-installed as a manual of the device and a setting U that reflects the evaluation result when the user (user) consumable 1 is used in a microwave oven. ..

また、「大きなたこ焼き」の推奨消費期限が近づいたことを使用状況推定部4cが推定した場合、使い忘れ防止のために、使用状況通知部4dが、図11(a)のように、情報端末3の表示部や処理機器2(電子レンジや冷蔵庫)の表示部等にて、「大きなたこ焼き」について使い忘れ通知を行うことが望ましい。図11(b)にて「大きなたこ焼き」を三日目前に消費して、残りの消費期限まで余日20日としている。この時に図11(b)のように、その他の消耗品1についても、消費期限までの余日を通知してもよい。 In addition, when the usage status estimation unit 4c estimates that the recommended expiration date of "big takoyaki" is approaching, the usage status notification unit 4d uses the information terminal as shown in FIG. 11A to prevent forgetting to use the product. It is desirable to notify the user of forgetting to use "large takoyaki" on the display unit of 3 or the display unit of processing device 2 (microwave oven or refrigerator). In FIG. 11B, the "big takoyaki" is consumed before the third day, and the remaining expiration date is 20 days. At this time, as shown in FIG. 11B, the other consumables 1 may also be notified of the remaining days until the expiration date.

また、「大きなたこ焼き」の利用頻度(ここでは通算21回電子レンジで使用していることを示す)から新たに購入するタイミングを推定し、頻度の高い消耗品1が消費されて無くなる前に、図12(a)のように買い物を奨めるお買い物提案通知を行い、図12(b)のような画面で、情報端末3の表示部にて、購入サイトへと使用者を案内誘導してもよい。 In addition, the timing of new purchase is estimated from the frequency of use of "big takoyaki" (here, it indicates that it is used in the microwave oven 21 times in total), and before the frequently consumed consumables 1 are consumed and disappear. Even if a shopping proposal notification that recommends shopping is given as shown in FIG. 12 (a) and the user is guided to the purchasing site on the display unit of the information terminal 3 on the screen as shown in FIG. 12 (b). Good.

なお、ここでは消費期限としているが賞味期限に関する情報であってもよい。通常の期限表示は、品質の劣化速度の差によって区別され、劣化が早いものには賞味期限、 遅いものには消費期限を記載することが一般的である。 Although the expiration date is used here, it may be information on the expiration date. The usual expiration date is distinguished by the difference in the deterioration rate of quality, and it is common to indicate the expiration date for those with early deterioration and the expiration date for those with slow deterioration.

このように、消耗品の使用量や残量に関する商品情報について、消耗品1の使用に応じてテーブル表を更新していけばよい。また、消耗品の消費期限の余日や使用した累計を管理しておくことで、消耗品1が切れそうになるタイミングでの購入を誘導してもよいし、消耗品1の補充時期を情報端末3の表示部に表示してもよい。 In this way, regarding the product information regarding the usage amount and the remaining amount of the consumables, the table may be updated according to the use of the consumables 1. In addition, by managing the remaining days of the expiry date of consumables and the cumulative total of usage, it is possible to induce purchase at the timing when consumables 1 are about to run out, and information on the replenishment time of consumables 1. It may be displayed on the display unit of the terminal 3.

また、使用量や残量については、第1の情報格納部4aに格納して管理してもよいし、残量については在庫リスト4hで別途管理してもよい。 Further, the used amount and the remaining amount may be stored and managed in the first information storage unit 4a, or the remaining amount may be separately managed in the inventory list 4h.

また、使用量や残量については、電子レンジや冷蔵庫に搭載されたカメラや重量センサで使用量や残量を検知してもよいし、電子レンジであれば消耗品1を温めたときに吸収される電波量を方向性結合器等の反射波検知センサー等で消耗品1に吸収されずに戻ってきた電波を検知して使用量を推定してもよい。 Further, regarding the usage amount and the remaining amount, the usage amount and the remaining amount may be detected by a camera or a weight sensor mounted on a microwave oven or a refrigerator, and if it is a microwave oven, it is absorbed when the consumable item 1 is warmed. The amount of radio waves used may be estimated by detecting the amount of radio waves returned without being absorbed by the consumable item 1 with a reflected wave detection sensor such as a directional coupler.

次に図6において、電子レンジにおける情報端末3(あるいは電子レンジ)の表示部(操作部)での操作の例について説明する。 Next, in FIG. 6, an example of operation on the display unit (operation unit) of the information terminal 3 (or microwave oven) in the microwave oven will be described.

図6(a)は、消耗品1である商品名「大きなたこ焼き」のバーコードを介して得た商品画像(ここでは上段矩形を商品画像と想定)と、使用方法を模式図で表示したものであ
る。ここで表示部は情報端末3にあっても、処理機器2である電子レンジの操作表示パネルであってもよい。図6(a)の画面では、使用する電子レンジが、機器登録されていない、即ち、ネットワークを介して商品情報と機器情報とが紐づけられていないため、一般的な電子レンジでの使用方法が提案されている。
FIG. 6A is a schematic diagram showing a product image (here, the upper rectangle is assumed to be a product image) obtained via a barcode of the product name “Big Takoyaki” which is a consumable item 1 and how to use it. Is. Here, the display unit may be the information terminal 3 or the operation display panel of the microwave oven which is the processing device 2. On the screen of FIG. 6A, the microwave oven to be used is not registered as a device, that is, the product information and the device information are not linked via the network, so that the method of use in a general microwave oven is used. Has been proposed.

消耗品1としてたこ焼き4個を選択し、電子レンジに4個のたこ焼きを配置した後、電子レンジの加熱を開始するためのスタートボタンを押すことで、調理(加熱)が開始され、所定のあたためが完了すると調理を終了する。このとき4個の「大きなたこ焼き」を加熱したことが機器ログとして残されることになるが、この履歴を用いて「大きなたこ焼き」の残量の推定に用いてもよい。 Select 4 takoyaki as consumables 1, place 4 takoyaki in the microwave, and then press the start button to start heating the microwave to start cooking (heating) and warm it up. When is completed, cooking is finished. At this time, the heating of four "large takoyaki" is left as an equipment log, and this history may be used to estimate the remaining amount of "large takoyaki".

図6(b)は、電子レンジが機器登録をされた状態で「大きなたこ焼き」のバーコードを介して得た商品画像と使用方法を表示したものである。ここでの電子レンジは700Wの最大出力を持つこととしている。使用者は、表示部から個数を選び、個数分のたこ焼きを電子レンジにセットしたことを確認したのち、スタートボタンを押すだけで調理(加熱)が開始され、所定のあたためが完了すると調理を終了する。 FIG. 6B shows a product image and a usage method obtained via a “large takoyaki” barcode with the microwave oven registered as a device. The microwave oven here has a maximum output of 700 W. The user selects the number from the display, confirms that the number of takoyaki has been set in the microwave oven, and then simply presses the start button to start cooking (heating) and finish cooking when the specified warming is completed. To do.

図6(c)から(i)までの図面では、鶏のから揚げに関する一連の表示画面(例えば情報端末3の表示部に表示)を示している。最初にバーコードを介して得た使用方法の中から、5個のから揚げの加熱を選択する(図6c)。図6(c)での黒丸は使用者が指で個数を選択したことを示す。以下同様の黒丸は使用者の指での選択を意味している。次に、5個のから揚げの加熱方法として、「標準」「カリっと上げ」「カスタマイズ」などからいずれかの好みの出来栄えを選択し、情報端末3から電子レンジに調理方法を送信する(図6d)。調理加熱中、表示部には、鶏のから揚げの新商品などの広告を提示してもよい(図6e)。また加熱終了前に、使用者へ使用後の感想の入力を促す通知を行ってもよい(図6f)。加熱終了後、使用者追加の加熱が必要であると感じた場合、追加の加熱をする秒数を選択することもできる(図6g)。出来栄え評価では、スライドバーで、例えば標準条件での結果を冷たい、良い、熱すぎる、などの3段階での評価や、もっちり、カリっとなどの2段階での出来栄えや好みの評価を行ってもよい(図6h)。評価結果を登録したのち、使用者に何らかの金券相当ポイントなどを付与するアンケートなどを行ってよい(図6i)。 The drawings from FIGS. 6 (c) to 6 (i) show a series of display screens (for example, displayed on the display unit of the information terminal 3) relating to fried chicken. From the usage methods first obtained via barcode, select the heating of 5 fried chicken (Fig. 6c). The black circle in FIG. 6C indicates that the user has selected the number with his / her finger. Similar black circles below mean selection by the user's finger. Next, select one of the five fried chicken heating methods from "Standard", "Crispy", "Customize", etc., and send the cooking method from the information terminal 3 to the microwave oven ( FIG. 6d). During cooking and heating, an advertisement such as a new product of fried chicken may be displayed on the display (FIG. 6e). Further, before the end of heating, a notification may be given to the user to input his / her impression after use (FIG. 6f). If the user feels that additional heating is required after the heating is completed, the number of seconds for additional heating can be selected (Fig. 6 g). In the performance evaluation, the slide bar is used to evaluate the results under standard conditions in three stages, such as cold, good, and too hot, and in two stages, such as chewy and crispy. It may be (Fig. 6h). After registering the evaluation result, a questionnaire or the like that gives the user some points equivalent to a cash voucher may be conducted (Fig. 6i).

図7(a)から(g)はローストビーフの一連の表示画面(例えば情報端末3の表示部に表示)を示している。まず「ローストビーフ低温調理牛肉」のバーコードを読み取り、バーコードの情報を介して、商品画像と、推奨使用方法などが表示される(図7a)。使用者がメーカー推奨を選択すると、4段階の肉の固さを選択する画面へと遷移する(図7b)。柔らかく調理する場合には、低温で長時間加熱することが好ましく、一方、時短の場合では、比較的高火力で調理するため、肉が固くなるなど、トレードオフの関係にある。これらを直感的に認識するためにスライドバーで視覚的に選択肢を表現してもよく(図7c)、また、2軸のマップで好みの調理設定を行ってもよい(図7d)。 7 (a) to 7 (g) show a series of display screens of roast beef (for example, displayed on the display unit of the information terminal 3). First, the barcode of "roast beef low-temperature cooked beef" is read, and the product image and the recommended usage method are displayed via the barcode information (FIG. 7a). When the user selects the manufacturer's recommendation, the screen transitions to a screen for selecting four levels of meat hardness (Fig. 7b). When cooking softly, it is preferable to heat at a low temperature for a long time, while in the case of a short time, the meat is cooked at a relatively high heat, so that there is a trade-off relationship such as hardening of the meat. In order to intuitively recognize these, the options may be visually expressed by the slide bar (Fig. 7c), or the desired cooking setting may be set by the two-axis map (Fig. 7d).

調理終了後は出来栄えを評価し、マイ調理設定(使用者個人の調理設定)へ使用者の好みを登録してもよい(図7e)。マイ調理設定を選んだ場合、次回に同一商品を読み取ると、表示画面にはメーカー推奨の設定の他、マイ調理設定の画面が現れる(図7f)。ここでマイ調理設定は、2軸のマップで表現する場合、前回の調理方法と、今回推奨される調理方法が視覚的に表現されることが使用者の直感的な理解を助けるため望ましい(図7g)。 After the cooking is completed, the workmanship may be evaluated and the user's preference may be registered in the My Cooking Settings (user's individual cooking settings) (Fig. 7e). If you select My Cooking Settings, the next time you read the same product, the My Cooking Settings screen will appear on the display screen in addition to the settings recommended by the manufacturer (Fig. 7f). Here, when expressing my cooking setting with a two-axis map, it is desirable that the previous cooking method and the cooking method recommended this time are visually expressed to help the user's intuitive understanding (Fig.). 7g).

なお、利用者の個人情報(利用者ID)が情報端末3に登録されていれば、これに基づいて第1の情報格納部4aの商品情報を更新してもよい。 If the personal information (user ID) of the user is registered in the information terminal 3, the product information of the first information storage unit 4a may be updated based on this.

以上が図2のフローチャートに関する説明である。 The above is the description of the flowchart of FIG.

なお消耗品1の定義としては、例えば冷凍餃子や冷凍鶏から揚げのように、消耗品1に必要な食材がすべて含まれているものの他、中華の素や、ご飯の素などの合わせ調味料、シチューやカレーのルウ、ケーキの素やクッキーの素なども消耗品1となりうる。本明細書においては、消耗品1のうち、冷凍餃子や冷凍鶏から揚げのような必要な食材がすべて含まれているものや、お米などメインの食材については主食材と定義し、中華の素や、ご飯の素などの合わせ調味料、シチューやカレーのルウ、ケーキの素やクッキーの素など、他の食材と組み合わせて調理される食材を副食材と定義しておく。これらの消耗品1のパッケージにもラベル1aが付与されている。ラベル1aにはバーコード(JANコード)・QRコード(登録商標)といった各種コード、文字情報等が掲載されている。 The definition of consumables 1 is that they contain all the ingredients necessary for consumables 1, such as frozen dumplings and fried chicken, as well as mixed seasonings such as Chinese ingredients and rice ingredients. , Stew and curry roux, cake base and cookie base can also be consumables 1. In this specification, among consumables 1, those containing all necessary ingredients such as frozen dumplings and fried chicken, and main ingredients such as rice are defined as the main ingredients, and are defined as Chinese foods. Ingredients that are cooked in combination with other ingredients, such as ingredients, mixed seasonings such as rice ingredients, stew and curry roux, cake ingredients and cookie ingredients, are defined as auxiliary ingredients. The label 1a is also attached to the package of these consumables 1. Various codes such as barcodes (JAN codes) and QR codes (registered trademarks), character information, and the like are posted on the label 1a.

消耗品1は補助材6(食材や調味料、水等)を必要とする場合がある。これらの補助材6としては、例えば、食材(肉、野菜、卵、牛乳など)や、調味料(みりん、酒、胡椒、醤油、塩、砂糖など)、水(硬水、軟水)、油などが挙げられるが、具体的には、例えば『中華の素』には、酢豚用、八宝菜用、回鍋肉用、麻婆豆腐用など複数種類の商品があるが、酢豚用としては、補助材6として、豚モモ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、生シイタケ、塩、コショウ、卵、片栗粉などが必要な分量として記載されており、また八宝菜用としては、補助材6として、豚バラ、白菜、ニンジン、生シイタケ、いか、えびなどが必要な分量とともに記載されている。 Consumables 1 may require auxiliary materials 6 (foodstuffs, seasonings, water, etc.). Examples of these auxiliary materials 6 include foodstuffs (meat, vegetables, eggs, milk, etc.), seasonings (mirin, sake, pepper, soy sauce, salt, sugar, etc.), water (hard water, soft water), oil, and the like. Specifically, for example, "Chinese food" has multiple types of products such as sweet and sour pork, eight treasure vegetables, twice-cooked meat, and mao tofu. For sweet and sour pork, auxiliary material 6 Pork peach, onion, pepper, carrot, raw shiitake, salt, pepper, egg, kataguri powder, etc. are listed as the required amount, and for eight treasures, pork rose, Chinese food, carrot as auxiliary material 6. , Raw shiitake, squid, shrimp, etc. are listed along with the required amount.

これらの商品情報に付加された補助材6の情報は、使用方法提示部4eによって、調理方法の説明として用いられるだけではなく、補助材6の準備リスト(買い物リスト4g)を生成し、使用者の補助材6の購入を容易にすることが望ましい。 The information of the auxiliary material 6 added to the product information is not only used as an explanation of the cooking method by the usage method presentation unit 4e, but also generates a preparation list (shopping list 4g) of the auxiliary material 6 and is used by the user. It is desirable to facilitate the purchase of the auxiliary material 6.

また、消耗品1を使用する処理機器2は一つの調理機器に限るものではなく、調理機器の種類や、型式よっても調理方法が大きく異なる。 Further, the processing device 2 that uses the consumable item 1 is not limited to one cooking device, and the cooking method differs greatly depending on the type and model of the cooking device.

例えば、中華の素である八宝菜の素を、電磁誘導加熱器(IHクッキングヒーター)とフライパンを用いて調理する場合では、フライパンを熱したあとに油を入れ、豚肉、いか、えびを炒める。次に、フライパンからこれらの肉類を皿に取り出したあと、白菜、ニンジン、生しいたけなどの野菜を別に炒める。最後に、すべての食材を炒め合わせ、八宝菜の素をいれて絡めるなどの工程が行われる。 For example, when cooking Happo-na-no-moto, which is a Chinese ingredient, using an electromagnetic induction heater (IH cooking heater) and a frying pan, add oil after heating the frying pan and fry pork, squid, and shrimp. Next, after removing these meats from the frying pan to a plate, vegetables such as Chinese cabbage, carrots, and raw shiitake mushrooms are fried separately. Finally, all the ingredients are stir-fried, and the ingredients of eight treasures are added and entwined.

一方、本実施の形態の処理機器2である電子レンジを用いて調理する場合は、耐熱性のある非金属のボールに豚バラ、いか、えびを入れ、その上に、ニンジン、生しいたけ、白菜を入れ、八宝菜の素を絡ませてから電波による加熱調理を行うなどでもよい。 On the other hand, when cooking using the microwave oven which is the processing device 2 of the present embodiment, pork roses, squids, and shrimp are put in a heat-resistant non-metal bowl, and carrots, shiitake mushrooms, and Chinese cabbage are placed on the bowls. It is also possible to put in and entangle the ingredients of Chinese cabbage and then cook with radio waves.

このように、消耗品1の中には、補助材6を必要とするものとしないもの。また消耗品1と処理機器2の組み合わせによって調理方法が異なるものがある。従って、第1の情報格納部4aの商品情報(補助材の情報を含む)と、第2の情報格納部4bに登録されている機器情報に基づき、消耗品1の使用方法(調理方法、買い物リスト4gを含む)などを、使用者へ情報端末3等を通じて提案することとしてもよい。 As described above, some of the consumables 1 do not require the auxiliary material 6. In addition, the cooking method may differ depending on the combination of the consumable item 1 and the processing device 2. Therefore, based on the product information (including information on auxiliary materials) of the first information storage unit 4a and the device information registered in the second information storage unit 4b, how to use the consumables 1 (cooking method, shopping). (Including list 4g) and the like may be proposed to the user through the information terminal 3 and the like.

(実施の形態2)
図1および図2を参照して実施の形態2について説明する。
(Embodiment 2)
The second embodiment will be described with reference to FIGS. 1 and 2.

実施の形態1と同様の構成については説明を省略する。なお、他の実施の形態と本実施の形態とは自由に組み合わせてもよいものとする。実施の形態1では処理機器2が電子レ
ンジの場合の説明を主にしたが、本実施の形態2では処理機器2が炊飯器の場合の説明をする。
The description of the same configuration as that of the first embodiment will be omitted. It should be noted that the other embodiments and the present embodiment may be freely combined. In the first embodiment, the case where the processing device 2 is a microwave oven is mainly described, but in the second embodiment, the case where the processing device 2 is a rice cooker will be described.

まず使用者は、炊飯器である処理機器2に関する情報を登録する必要がある。第2の情報格納部4bにあらかじめ入力されている機器情報と紐づける。炊飯器の機器登録は、炊飯器購入時に添えられた保証書等に付与されているQRコード(登録商標)を認識部3aで認識することによって使用する炊飯器の機器情報を第2の情報格納部4bに格納することができる。 First, the user needs to register information about the processing device 2 which is a rice cooker. It is associated with the device information input in advance in the second information storage unit 4b. In the rice cooker device registration, the device information of the rice cooker used by recognizing the QR code (registered trademark) attached to the warranty card attached at the time of purchasing the rice cooker by the recognition unit 3a is stored in the second information storage unit. It can be stored in 4b.

使用者が購入したお米である消耗品1にはラベル1aが付与されている。ラベル1aにはバーコード(JANコード)・QRコード(登録商標)といった各種コード、文字情報等が掲載されている。このラベル1aをスマートフォンやタブレット等の情報端末3の認識部3aで認識する。認識部3aはカメラおよび各種コードや文字を認識するためのソフトウェアで構成されている。 Label 1a is attached to the consumable item 1 which is the rice purchased by the user. Various codes such as barcodes (JAN codes) and QR codes (registered trademarks), character information, and the like are posted on the label 1a. The label 1a is recognized by the recognition unit 3a of the information terminal 3 such as a smartphone or tablet. The recognition unit 3a is composed of a camera and software for recognizing various codes and characters.

ラベル1aに掲載されている情報としては、消耗品1の識別情報であって、いわゆる識別情報に紐づけられた商品情報である。すなわち、消耗品1の商品名(例えば「白米」「雑穀米」「玄米」など)、銘柄(例えば「××ひかり」)、生産者名、精米地、商品画像、商品容量、商品容器、商品成分、商品特徴、有効期間、サイズ、使用方法、使用量の他、購入日、保管経過期間、推奨保管方法、生産者の商品への想いの記述、といった商品情報が掲載されている。 The information posted on the label 1a is the identification information of the consumable item 1, and is the product information associated with the so-called identification information. That is, the product name of consumables 1 (for example, "white rice", "miscellaneous grain rice", "brown rice", etc.), brand (for example, "XX Hikari"), producer name, rice milling ground, product image, product capacity, product container, product In addition to ingredients, product characteristics, validity period, size, usage method, usage amount, product information such as purchase date, storage elapsed period, recommended storage method, and description of the producer's feelings for the product are posted.

また、使用方法(炊飯方法)には、銘柄、季節、水温、保管状態、水(補助材6)の使用量などの詳細情報に基づく最適化された使用方法が複数あってもよい。 Further, the usage method (rice cooking method) may include a plurality of optimized usage methods based on detailed information such as brand, season, water temperature, storage condition, and amount of water (auxiliary material 6) used.

次に、消耗品1であるお米のラベル1aの各種コード、文字情報を情報端末3の認識部3aで認識する。認識された情報は情報端末3からサーバ4に無線で送信され、第1の情報格納部4aにあらかじめ登録された商品情報と紐づけられる。 Next, the recognition unit 3a of the information terminal 3 recognizes various codes and character information of the rice label 1a, which is the consumable item 1. The recognized information is wirelessly transmitted from the information terminal 3 to the server 4, and is associated with the product information registered in advance in the first information storage unit 4a.

上記のとおり、処理機器2である炊飯器の機器情報をあらかじめ登録して第2の情報格納部4bに格納した後、認識された情報は、例えば第1の情報格納部4aの「銘柄」に関する商品情報と、第2の情報格納部4bに格納されている炊飯器の使用方法(たとえば「銘柄」ごとの炊飯コース等)とを紐づけられ、サーバ4から炊飯器に提示する使用方法(炊飯方法)が送信される。ここでの提示内容は、炊飯器の外気温から推定される水(補助材6)の水温などの環境情報を考慮したものでもよい。すなわち第1の情報格納部4aに格納される商品情報は、お米を炊飯器で使用する際の水の使用量や水の温度などが含まれていればよい。 As described above, after the device information of the rice cooker, which is the processing device 2, is registered in advance and stored in the second information storage unit 4b, the recognized information relates to, for example, the "brand" of the first information storage unit 4a. The product information and the usage method of the rice cooker stored in the second information storage unit 4b (for example, the rice cooking course for each "brand") are linked and presented to the rice cooker from the server 4 (rice cooking). Method) is sent. The content presented here may take into consideration environmental information such as the water temperature of the water (auxiliary material 6) estimated from the outside air temperature of the rice cooker. That is, the product information stored in the first information storage unit 4a may include the amount of water used when rice is used in a rice cooker, the temperature of water, and the like.

なお、サーバ4から炊飯器に提示する手法としては、サーバ4からWIFIなどの無線通信手段を介して炊飯器に提示してもよいし、サーバ4から情報端末3に送信された後、情報端末3から炊飯器にNFCやBluetooth(登録商標)等の無線通信手段を介して炊飯器に提示してもよい。 As a method of presenting to the rice cooker from the server 4, the server 4 may present the rice cooker to the rice cooker via wireless communication means such as WIFI, or the information terminal after being transmitted from the server 4 to the information terminal 3. 3 may be presented to the rice cooker via wireless communication means such as NFC or Bluetooth (registered trademark).

炊飯器側で使用方法を受信し、使用者が計量カップ等で計量した必要量の合数(あるいはグラム数)のお米とお米の量に合致した適量の水(補助材6)を炊飯器用釜内に入れた後、所定時間お米を炊飯器用釜内の水に漬け置きしたあとに、提示された使用方法での加熱が開始される。 The rice cooker receives the usage method, and the user uses a measuring cup or the like to measure the total amount (or grams) of rice and an appropriate amount of water (auxiliary material 6) that matches the amount of rice for the rice cooker. After putting the rice in the kettle, the rice is soaked in the water in the rice cooker kettle for a predetermined time, and then heating by the suggested usage method is started.

炊飯器にはサーミスタ等の温度検知手段が備えられており、炊飯器用釜内もしくはその近傍の温度が検知できるようになっている。このとき、炊飯器用釜内の温度の上昇速度か
ら、炊飯しているお米の使用量を推定してもよい。これまで認識部3aで認識した回数や推定したお米の使用量の情報から、登録されているお米の在庫リスト4hを作成しておき、この在庫リスト4hと連動してお米の在庫量を推定し、お米の在庫がなくなるようであれば、サーバ4からECサイトなどへお米の自動発注を行うシステムとしてもよい。
The rice cooker is equipped with a temperature detecting means such as a thermistor so that the temperature inside or near the rice cooker can be detected. At this time, the amount of rice being cooked may be estimated from the rate of increase in temperature inside the rice cooker pot. A registered rice inventory list 4h is created from the information on the number of times recognized by the recognition unit 3a and the estimated rice usage amount, and the rice inventory amount is linked with this inventory list 4h. If the rice is out of stock, the system may be used to automatically place an order for rice from the server 4 to an EC site or the like.

お米の使用量からお米の残量もわかるので、使用状況通知部4dにてお米の使用量や残量を情報端末3や炊飯器の表示部に表示してもよいし、音声で通知してもよい。さらには、お米の残量から算出されたお米の補充時期を通知してもよい。また、お米の消費期限または賞味期限に関する情報を通知してもよい。さらに、お米の使用量や残量、消費期限または賞味期限に関する情報に関し、情報更新部4fにて第1の情報格納部4aの商品情報を更新してもよい。 Since the remaining amount of rice can be known from the amount of rice used, the amount of rice used and the remaining amount may be displayed on the information terminal 3 or the display part of the rice cooker on the usage status notification unit 4d, or by voice. You may notify. Furthermore, the rice replenishment time calculated from the remaining amount of rice may be notified. You may also notify us of information about the expiration date or best-by date of rice. Further, the product information of the first information storage unit 4a may be updated by the information updating unit 4f regarding the information regarding the usage amount and the remaining amount of rice, the expiration date or the expiration date.

所定の使用方法(炊飯方法)が終了すると、完了通知を炊飯器からサーバ4経由もしくはNFCやBluetooth(登録商標)等の無線通信で情報端末3に送信するとともに、炊飯終了後の「蒸らし」のための時間も併せて情報端末3に送信する。炊飯した結果は、使用者がその結果について、情報端末3や炊飯器の表示部を操作することで評価することができる。 When the predetermined usage (rice cooking method) is completed, a completion notification is sent from the rice cooker to the information terminal 3 via the server 4 or wireless communication such as NFC or Bluetooth (registered trademark), and "steaming" after the rice cooking is completed. The time for the rice cooker is also transmitted to the information terminal 3. The result of cooking rice can be evaluated by the user operating the information terminal 3 or the display unit of the rice cooker.

使用者の評価項目は、例えば「食味評価」の場合、「甘さ」、「硬さ」、「つや」、「もちもち感」などの個別項目につき、実施の形態1と同様にスライドバーを動かして入力を行う。例えば、甘さが足りないと評価された場合、次回、同じ銘柄のお米を炊飯するときに、炊飯時間を長めにした炊飯方法を提案することなどが望ましい。 For example, in the case of "taste evaluation", the user's evaluation items are individual items such as "sweetness", "hardness", "gloss", and "stickiness", and the slide bar is moved in the same manner as in the first embodiment. And input. For example, if it is evaluated that the sweetness is insufficient, it is desirable to propose a rice cooking method with a longer rice cooking time the next time the rice of the same brand is cooked.

食味評価の他、使用者の消耗品1の加熱に関する評価項目において、炊飯の処理時間(加熱時間)の短縮、または炊飯器の消費電力の低減を使用者の評価結果として求められた場合、例えば、商品情報および機器情報に基づいて炊飯器の使用方法を使用者に提示したうえで、使用者の評価結果に基づいて、次回の加熱時に消耗品1の加熱を行う場合、出力電力を小さくかつ加熱時間を短縮して使用者に提示してもよい。 In addition to the taste evaluation, in the evaluation items related to the heating of the consumable item 1 of the user, when the shortening of the rice cooking processing time (heating time) or the reduction of the power consumption of the rice cooker is requested as the evaluation result of the user, for example. , After presenting to the user how to use the rice cooker based on the product information and device information, when heating the consumable item 1 at the next heating based on the evaluation result of the user, the output power is small and The heating time may be shortened and presented to the user.

なお食味評価の他、例えば炊飯の処理時間(加熱時間)の短縮を望む評価がされた場合、炊飯の処理時間(加熱時間)の短縮は、例えば食味評価の「甘さ」とは相反する炊飯方法となるため、スライドバーでユーザーが処理時間の時短側にスライドさせる場合、「甘さ」については失われる側にスライドバーが連動するように動き、使用者にとって総合的に適正な評価ができるように表示されることが望ましい。評価結果に基づき、次回の炊飯時には新しい提示がされてもよい。 In addition to the taste evaluation, for example, when an evaluation is made that wants to shorten the rice cooking processing time (heating time), the shortening of the rice cooking processing time (heating time) is contrary to, for example, the "sweetness" of the taste evaluation. Because it is a method, when the user slides to the side where the processing time is shortened with the slide bar, the slide bar moves to the side where the "sweetness" is lost, and the user can make an overall appropriate evaluation. It is desirable that it is displayed as. Based on the evaluation result, a new presentation may be made at the next rice cooking.

これらの提示は、商品情報にあらかじめ入力されていてもよいし、商品情報と機器情報から算出してもよい。 These presentations may be input in advance in the product information, or may be calculated from the product information and the device information.

次に、消耗品1として、ご飯の素を選び、その補助材6を米および水とした場合について図4および図8の管理テーブルを用いて説明する。図4および図8のテーブル表は第1の情報格納部4aまたは第2の情報格納部4bの少なくともいずれか一方に格納され、必要に応じて都度更新される。 Next, a case where rice base is selected as the consumable item 1 and the auxiliary material 6 is rice and water will be described using the management tables of FIGS. 4 and 8. The tables of FIGS. 4 and 8 are stored in at least one of the first information storage unit 4a and the second information storage unit 4b, and are updated as necessary.

図4のように、コード番号49XXXXXX5の商品名「栗ご飯の素」の場合、商品情報において、保管推奨温度は常温である。使用者はエアコンなどがネットワークを介してサーバ4に接続されている場合、エアコンで設定されている室内温度や実際にエアコンに搭載されている温度センサーの検知結果から、推奨温度で保存が実施されていることをエアコンのセンサログで確認してもよい。 As shown in FIG. 4, in the case of the product name “Chestnut rice base” with the code number 49XXXXXX5, the recommended storage temperature is normal temperature in the product information. When the air conditioner or the like is connected to the server 4 via the network, the user saves at the recommended temperature based on the detection result of the room temperature set by the air conditioner and the temperature sensor actually installed in the air conditioner. You may check the sensor log of the air conditioner.

この推奨温度での保存を前提に、購入日(バーコードの読み取り日)からの経過時間と、商品情報に登録されている利用期限から、消費推奨期限の残りを130日として算出している。商品によって、開封後の利用期限が別途定められている場合には、使用履歴に基づいて、消費推奨期限(消費期限)を見直すこともよい。「栗ご飯の素」では1パックに1回分の使い切り量が同梱されている。図4の使用ログによれば残数は1で、使用日時の記載がない。このためバーコード等で商品を読み込んだのち、現時点では炊飯器として調理した実績はないことがわかる。 On the premise of storage at this recommended temperature, the remaining consumption recommended expiration date is calculated as 130 days from the elapsed time from the purchase date (bar code reading date) and the expiration date registered in the product information. If the expiration date after opening is set separately depending on the product, the recommended consumption expiration date (expiration date) may be reviewed based on the usage history. In "Chestnut rice base", the amount of one-time use is included in one pack. According to the usage log of FIG. 4, the remaining number is 1, and there is no description of the usage date and time. For this reason, it can be seen that there is no record of cooking as a rice cooker at this time after reading the product with a barcode or the like.

図8のように、『栗ご飯の素』は同梱1袋で、補助材6としてお米2合、ないしは3合、最大で4合を炊飯する。例えば4合の場合は、通常の炊飯コースの場合は40分で早炊きコースの場合は35分の炊飯時間となる。また、味つけのためにお好みで塩と醤油を少々加えてもよい。この使用方法は、使用者の情報端末3などへ送信され、使用者は「栗ご飯の素」と米、必要な分量の水などを加えたのち、情報端末3に表示される種々の条件から、炊飯器の状態に即した条件を選択・確定し、炊飯器に調理条件を送信し、炊飯器の調理を開始するためのスタートボタンを押す。スタートボタンを押してから実際の炊飯までには、浸水時間などの一定時間(30分程度)を経過したのち、実際の炊飯を開始することになる。 As shown in FIG. 8, "Chestnut rice base" is included in one bag, and rice is cooked as auxiliary material 6 for 2 or 3 go, and up to 4 go. For example, in the case of 4 go, the rice cooking time is 40 minutes for the normal rice cooking course and 35 minutes for the fast cooking course. You may also add a little salt and soy sauce if you like for seasoning. This usage method is transmitted to the user's information terminal 3 and the like, and the user adds "chestnut rice cooker", rice, a necessary amount of water, and the like, and then from various conditions displayed on the information terminal 3. , Select and confirm the conditions according to the condition of the rice cooker, send the cooking conditions to the rice cooker, and press the start button to start cooking in the rice cooker. From the time the start button is pressed to the actual cooking of rice, the actual cooking of rice will start after a certain period of time (about 30 minutes) such as the flooding time has elapsed.

なお、図8に示すとおり、消耗品1の種類によっては、使用方法の条件として合数や水質(硬水・軟水・RO水など)、設定としては炊飯時間や温度設定、分量などパラメータとして必要な設定が記憶される。 As shown in FIG. 8, depending on the type of consumable 1, the total number and water quality (hard water, soft water, RO water, etc.) are required as conditions for use, and parameters such as rice cooking time, temperature setting, and quantity are required as settings. The settings are memorized.

またこの時に、機器ログとして、使用した米の合数がログとして残されることで、米の備蓄の残量推定に利用してもよい。 At this time, the total number of used rice is left as a log as a device log, which may be used for estimating the remaining amount of rice stockpile.

つぎに、図9および図10、図11において、炊飯器における情報端末3(あるいは炊飯器)の表示部(操作部)での操作および表示の例について説明する。 Next, in FIGS. 9, 10 and 11, an example of operation and display on the display unit (operation unit) of the information terminal 3 (or rice cooker) in the rice cooker will be described.

図9(a)は、消耗品1である「栗ご飯の素」のバーコードを介して得た商品画像と使用方法を示したものである。ここで表示部は情報端末3にあっても、処理機器2である炊飯器の操作パネルの表示部であってもよい。炊飯器は機種により加熱時間が異なるため、商品情報と機器情報とが紐づけられていることが好ましい。図では2合、3合、4合の炊飯時間を提案している。 FIG. 9A shows a product image obtained via the barcode of the consumable item 1 “Chestnut rice base” and how to use it. Here, the display unit may be the information terminal 3 or the display unit of the operation panel of the rice cooker which is the processing device 2. Since the heating time of a rice cooker differs depending on the model, it is preferable that the product information and the device information are linked. The figure proposes rice cooking times of 2 go, 3 go, and 4 go.

図9(b)では使用者が時短のために早炊きを選択し、4合で炊飯35分の炊飯を選択した場合の画面である。図9(c)では4合を炊飯する場合には、「栗ご飯の素」に塩と醤油を加えるなど調理の詳細アドバイスを加えている。使用者はこのアドバイスを確認後、4合の米を35分で早炊きする旨の情報を炊飯器に送信し、スタートボタンを押し炊飯を開始する。 FIG. 9B is a screen when the user selects early cooking due to a short time and selects rice cooking for 35 minutes with 4 go. In FIG. 9 (c), when cooking 4 go rice, detailed cooking advice such as adding salt and soy sauce to "chestnut rice base" is added. After confirming this advice, the user sends information to the rice cooker that 4 go rice will be cooked quickly in 35 minutes, and presses the start button to start cooking rice.

図9(d)は、「栗ご飯の素」で炊飯した結果を使用者が評価する画面である。出来栄えとして固さ、柔らかさ、また味についても薄味、濃い味をスライドバーで評価を行う。評価結果は次回、消耗品1を使用する際に使用者の好みに対する参考情報として、顧客IDあるいは機器に紐づけられた形で、商品情報などへ記録される。さらには消耗品1に関する新たな商品開発のための使用者データとして利用されることもある。 FIG. 9D is a screen in which the user evaluates the result of cooking rice with “Chestnut rice base”. The slide bar is used to evaluate the hardness, softness, and taste of the product as light and strong. The evaluation result is recorded in the product information or the like in a form linked to the customer ID or the device as reference information for the user's preference when the consumable item 1 is used next time. Furthermore, it may be used as user data for developing a new product related to consumables 1.

次に米に対する補助材6としての水の水質を選択する表示部の例を説明する。図10(a)は、消耗品1である商品名「おいしいおこめ」のバーコードを介して得た商品画像と使用方法を示したものである。図10(a)では、補助材6として炊飯する水の種類(水質)について選択画面となっており、ここでは使用者が、硬水で炊く、を選択している。
図10(b)は、硬水で炊く場合についての補足情報を提案し、炊飯器に硬水で炊く炊飯方法を選択して送信している。図10(c)では、RO水で炊く、を選択した画面の例である。図10(d)では、RO水の使用上の補足情報を使用者に提案するとともに、炊飯器に対してRO水で炊く炊飯方法を送信している。
Next, an example of a display unit for selecting the water quality of water as the auxiliary material 6 for rice will be described. FIG. 10A shows a product image obtained via a barcode of the product name “Tasty Okome”, which is a consumable item 1, and how to use the product. In FIG. 10A, a selection screen is displayed for the type (water quality) of water for cooking rice as the auxiliary material 6, and here, the user selects to cook with hard water.
FIG. 10B proposes supplementary information on the case of cooking with hard water, and selects and transmits the rice cooking method of cooking with hard water to the rice cooker. FIG. 10C is an example of a screen in which RO water is selected. In FIG. 10D, supplementary information on the use of RO water is proposed to the user, and a rice cooking method for cooking with RO water is transmitted to the rice cooker.

また、別の消耗品1としてサプリを選び、補助材6として米と水を選ぶ場合の表示部の例について説明をする。図11(a)は、消耗品1である「ビタミンごはん」のバーコードを介して得た商品画像と使用方法を示したものである。図では炊飯する米の量として2合を選択している。図11(b)は、2合炊きの場合のビタミンの使用量についての補足画面である。図11(c)は、米の量を計量する機能がついた炊飯器が、ネットワークを介して機器情報と連携している例を示す。炊飯器に計量機能があるため、まず米の量を自動計測する。図11(d)は、実際に計量された合数を使用者が確認する画面である。図10(e)では、4合炊きの場合に必要なビタミンのカプセル量を補足情報として提示し、炊飯器に使用方法(炊飯方法)を送信している画面である。 In addition, an example of a display unit when a supplement is selected as another consumable item 1 and rice and water are selected as the auxiliary material 6 will be described. FIG. 11A shows a product image obtained via the barcode of “vitamin rice” which is consumable item 1 and how to use it. In the figure, 2 go is selected as the amount of rice to cook. FIG. 11B is a supplementary screen regarding the amount of vitamins used in the case of 2 go cooking. FIG. 11C shows an example in which a rice cooker having a function of measuring the amount of rice is linked with device information via a network. Since the rice cooker has a weighing function, the amount of rice is automatically measured first. FIG. 11D is a screen on which the user confirms the actually weighed total number. FIG. 10 (e) is a screen in which the amount of vitamin capsules required for 4 go cooking is presented as supplementary information, and the usage method (rice cooking method) is transmitted to the rice cooker.

このように、消耗品1の種類に応じて使用方法が使用者の情報端末3に提示され、使用者が情報端末3の表示部上で操作選択することにより、適切な炊飯方法を選択することができる。 In this way, the usage method is presented to the user's information terminal 3 according to the type of the consumable item 1, and the user selects an appropriate rice cooking method by performing an operation selection on the display unit of the information terminal 3. Can be done.

(実施の形態3)
図1および図2を参照して実施の形態3について説明する。
(Embodiment 3)
The third embodiment will be described with reference to FIGS. 1 and 2.

実施の形態1および2と同様の構成については説明を省略する。なお、他の実施の形態と本実施の形態とは自由に組み合わせてもよいものとする。実施の形態1と2では処理機器2が電子レンジの場合や炊飯器の場合の説明を主にしたが、本実施の形態3では処理機器2が誘導加熱調理器の場合の説明をする。 Description of the same configurations as those of the first and second embodiments will be omitted. It should be noted that the other embodiments and the present embodiment may be freely combined. In the first and second embodiments, the case where the processing device 2 is a microwave oven or the rice cooker is mainly described, but in the third embodiment, the case where the processing device 2 is an induction cooking cooker will be described.

最初に、誘導加熱調理器(処理装置2)を登録し、第2の情報格納部4bにあらかじめ入力された機器情報と紐づける。ここで、誘導加熱調理器の機器登録は、保証書などに添えられたQRコード(登録商標)を、認識部3aで認識することで行ってもよい。 First, the induction heating cooker (processing device 2) is registered and associated with the device information input in advance in the second information storage unit 4b. Here, the device registration of the induction heating cooker may be performed by recognizing the QR code (registered trademark) attached to the warranty card or the like by the recognition unit 3a.

次に処理器具7を登録する。処理器具7は、鉄鍋、アルミ鍋、銅鍋、セラミック鍋、フライパンなどの誘導加熱調理器上で食品等の消耗品1を収納して処理するための器具であり、処理器具7の事業者名、商品名(商品名称)、商品品番、種類(例えば「圧力鍋」「フライパン」「やかん」)、材質(例えば、鉄製、銅製、アルミ製、セラミック製等)、形状、容積など含め、第2の情報格納部4bにあらかじめ処理器具7の情報が入力されており、誘導加熱調理器での使用方法(調理方法)を補完している。 Next, the processing instrument 7 is registered. The processing appliance 7 is an appliance for storing and processing consumables 1 such as food on an induction cooking cooker such as an iron pan, an aluminum pan, a copper pan, a ceramic pan, and a frying pan, and is a business operator of the processing appliance 7. Name, product name (product name), product number, type (for example, "pressure pan", "frying pan", "pot"), material (for example, iron, copper, aluminum, ceramic, etc.), shape, volume, etc. The information of the processing appliance 7 is input in advance to the information storage unit 4b of No. 2, which complements the usage method (cooking method) in the induction cooking cooker.

処理器具7の登録は、処理器具7に付与されたラベル1bを認識することでもよい。ラベル1bにはバーコード(JANコード)・QRコード(登録商標)といった各種コード、文字情報等が掲載されている。処理器具7は登録され、サーバ4にて、誘導加熱調理器と紐づけられることで、最適な使用方法が提案される。 The registration of the processing instrument 7 may recognize the label 1b attached to the processing instrument 7. Various codes such as barcodes (JAN codes) and QR codes (registered trademarks), character information, and the like are posted on the label 1b. The processing appliance 7 is registered, and the server 4 proposes the optimum usage method by associating it with the induction heating cooker.

誘導加熱調理器には、加熱用の巻線コイルが内蔵されているが、この加熱用コイルは鉄用、アルミ鍋用など鍋の種類によってコイルの大きさが異なり、処理器具7の判定を、誘導加熱時のインピーダンスの変化等で判定しているが、使用する処理器具7の情報を認識部3aで認識し、登録された誘導加熱調理器と紐づけることで、これらの処理器具7の種類の判別精度は格段に向上し、これにより最適な加熱を実現することができる。 The induction heating cooker has a built-in winding coil for heating, but the size of the coil differs depending on the type of pot, such as for iron and aluminum pots, and the judgment of the processing instrument 7 is made. Judgment is made based on changes in impedance during induction heating, etc., but by recognizing the information of the processing equipment 7 to be used by the recognition unit 3a and linking it with the registered induction heating cooker, the types of these processing equipment 7 The discrimination accuracy of the coil is remarkably improved, and the optimum heating can be realized.

さらに処理器具7に無線LANやBLEなどの通信機能が搭載されている場合、処理器
具7自体に装備された温度センサー(赤外線センサーやサーミスタ)から、何らかの通信手段を介して誘導加熱調理器にデータ送信することで、調理温度の精度が向上し、調理品質を向上することができる。(従来の誘導加熱調理器に装備された温度センサーで処理器具7の温度を測定しているが、温度測定精度が必ずしも十分とは言えない。)
Furthermore, when the processing appliance 7 is equipped with a communication function such as wireless LAN or BLE, data is transmitted from the temperature sensor (infrared sensor or thermistor) installed in the processing appliance 7 itself to the induction cooking cooker via some communication means. By transmitting, the accuracy of the cooking temperature can be improved and the cooking quality can be improved. (Although the temperature sensor installed in the conventional induction heating cooker measures the temperature of the processing instrument 7, the temperature measurement accuracy is not always sufficient.)

誘導加熱調理器と処理器具7があらかじめ第2の情報格納部4bに登録した後、調理したい食品(消耗品1)を認識部3aで認識する。調理したい食品や量の商品情報に紐づけて、登録された処理器具7の中から、最適な処理器具7と誘導加熱調理器の使用方法(調理方法)を提示する。 After the induction heating cooker and the processing appliance 7 are registered in the second information storage unit 4b in advance, the food (consumables 1) to be cooked is recognized by the recognition unit 3a. From the registered processing utensils 7, the optimum processing utensil 7 and the usage method (cooking method) of the induction heating cooker are presented in association with the product information of the food or quantity to be cooked.

選択できる最適な処理器具7がない場合、保有している処理器具7にふさわしい調理方法を提示する。誘導加熱調理器に複数の加熱用コイルが搭載されている場合、処理器具7に最適な加熱用コイルの箇所の提案や、具体的な調理方法を、誘導加熱調理器に搭載されている表示部や音声、あるいはスマートフォンに代表される情報端末3を通じて使用者に提示してもよい。 If there is no optimal processing instrument 7 to be selected, a cooking method suitable for the processing instrument 7 in possession is presented. When a plurality of heating coils are mounted on the induction heating cooker, the display unit mounted on the induction heating cooker provides suggestions on the optimum heating coil location for the processing appliance 7 and a specific cooking method. It may be presented to the user through the user, voice, or an information terminal 3 represented by a smartphone.

使用者は提案された調理方法を誘導加熱調理器に送信し、提案された処理器具7を用いて半自動で調理してもよい。例えば、調理の仕上がりは誘導加熱調理器に搭載されている温度センサーあるいは、処理器具7に装備された温度センサーが検知し、使用状況を推定することで、調理の進行状態に応じて誘導加熱調理器の火力の調整を自動で変える、あるいは、使用者に調理物のかき混ぜ(スープなど)や、調理物の反転(ステーキなどの裏返し)などの指示を通知する。 The user may transmit the proposed cooking method to the induction heating cooker and cook semi-automatically using the proposed processing instrument 7. For example, the finish of cooking is detected by the temperature sensor mounted on the induction heating cooker or the temperature sensor mounted on the processing instrument 7, and the usage status is estimated to perform induction heating cooking according to the progress of cooking. Automatically change the adjustment of the heating power of the vessel, or notify the user of instructions such as stirring the cooked food (soup, etc.) and reversing the cooked food (turning over the steak, etc.).

調理した食品は、使用者が食して評価する。評価方法は、例えばステーキの場合、肉の柔らかさ、香ばしさ、あるいは、焼き色、温度などの個別項目をスライドバーで入力する。 The cooked food is eaten and evaluated by the user. As an evaluation method, for example, in the case of steak, individual items such as meat tenderness, aroma, grilled color, and temperature are input with a slide bar.

評価結果として、例えば、焼き色が不足という入力がされていれば、次回、同じステーキ料理を行う場合、焼き時間をわずかに上げる、あるいは、焼き温度を上げるという提示を次回の同様の調理時に使用者に表示や音声でしてもよい。また、評価として肉の柔らかさが不足していると評価された場合、次回の同様の調理時に、例えば牛肉であれば58℃の近傍で処理器具7の温度を維持するなど、調理温度の見直しを新たに提示してもよい。 As an evaluation result, for example, if there is an input that the roasting color is insufficient, when the same steak dish is cooked next time, the suggestion that the roasting time is slightly increased or the roasting temperature is raised is used for the next similar cooking. It may be displayed or voiced to the person. In addition, if it is evaluated that the tenderness of the meat is insufficient, the cooking temperature should be reviewed at the next similar cooking, for example, in the case of beef, the temperature of the processing utensil 7 should be maintained at around 58 ° C. May be newly presented.

(実施の形態4)
本実施の形態として、食器洗い乾燥機を処理機器2とし、消耗品1を食器用洗剤や食器用リンス剤としてもよい。
(Embodiment 4)
In this embodiment, the dishwasher / dryer may be used as the processing device 2, and the consumable item 1 may be used as the dish detergent or the dish rinse agent.

第1の情報格納部4aに格納される商品情報は、消耗品1を処理機器2で使用する際の補助材6の成分、使用量、処理温度の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。このような構成により、例えば、処理機器2が食器洗い乾燥機であり、消耗品1が食器用洗剤や、リンス剤である場合、補助材6としての水の水質(軟水、硬水など成分)や、水の使用量(節水、通常洗い)、水の温度(洗浄水温度)の少なくとも、いずれか1つが含まれることで、最適な洗浄が行える。 The product information stored in the first information storage unit 4a is characterized in that it contains at least one of the components, the amount used, and the processing temperature of the auxiliary material 6 when the consumable item 1 is used in the processing device 2. It may be configured to do so. With such a configuration, for example, when the processing device 2 is a dishwashing dryer and the consumable item 1 is a dishwashing liquid or a rinsing agent, the water quality of water as an auxiliary material 6 (components such as soft water and hard water) and Optimal washing can be performed by including at least one of the amount of water used (water saving, normal washing) and the temperature of water (washing water temperature).

また、第2の情報格納部4bに格納される機器情報は、処理機器2の事業者名、商品名、商品品番、商品機能、運転記録、操作記録、材質、商品形状、外形寸法、容積の少なくともいずれか1つが含まれることを特徴とするように構成されていてもよい。 In addition, the device information stored in the second information storage unit 4b includes the business name, product name, product product number, product function, operation record, operation record, material, product shape, external dimension, and volume of the processing device 2. It may be configured to include at least one of them.

このような構成により、例えば、食器洗い乾燥機に搭載される乾燥するための乾燥ファンの出力や、乾燥するためのヒーターの種類、食器洗い乾燥機の洗浄槽の内容積に依存す
る皿の取り扱い数などを知ることでユーザー行動の把握などを行うことができる。
あるいは、例えば処理機器2が冷蔵庫の場合は、冷蔵庫での温度制可能範囲の差や、モータの制御状態からの異常把握、温度検知による運転状態把握、ドア開閉記録を知ることでユーザー行動の把握や見守りなどを行うことができる。
With such a configuration, for example, the output of the drying fan mounted on the dishwasher / dryer for drying, the type of heater for drying, the number of dishes handled depending on the internal volume of the washing tank of the dishwasher / dryer, etc. By knowing, it is possible to grasp user behavior.
Alternatively, for example, when the processing device 2 is a refrigerator, the user behavior can be grasped by knowing the difference in the temperature controllable range in the refrigerator, grasping the abnormality from the control state of the motor, grasping the operating state by temperature detection, and knowing the door opening / closing record. And watching over.

また、更新する商品情報は、消耗品1の使用量に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。このような構成により、例えば食器洗い乾燥機の場合、消耗品1としての食器用洗剤に関するメーカー推奨の洗剤使用量は、標準的な食器洗い乾燥機で、かつ、標準的な汚れ、標準的な食器の洗浄槽内へのセットを想定し設計されているが、家庭ごとに一回で洗浄するセット量やセットの仕方、汚れにより予洗いを実施するかどうか、さらには洗浄やすすぎの時間短縮を好むかなどの特性差がある。これらについて、それぞれの家庭に合わせて食器用洗剤の使用量を最適化することで、より効率的かつ経済的な食器洗浄が実現できる。 Further, the product information to be updated may be configured to be characterized in that it is information regarding the amount of consumables 1 used. With such a configuration, for example, in the case of a dishwasher, the manufacturer's recommended amount of detergent used for dishwashing liquid as consumable 1 is that of a standard dishwasher and of standard stains and standard dishes. It is designed to be set in the washing tank, but each household prefers the amount and method of setting to wash at one time, whether to perform pre-washing depending on the dirt, and shorten the cleaning and rinsing time. There are differences in characteristics such as washing. By optimizing the amount of dishwashing liquid used for each household, more efficient and economical dishwashing can be realized.

また、通知する使用状況は、消耗品1の残量に関する情報であることを特徴とするように構成されていてもよい。 Further, the usage status to be notified may be configured to be information regarding the remaining amount of the consumable item 1.

このような構成により、例えば食器洗い乾燥機の場合、メーカー推奨の洗剤量は、標準的な食器洗い乾燥機であって、かつ、標準的な汚れや標準的な食器セット量や食器セット形態を想定し設計されているが、家庭ごとに一回で洗浄するセット量やセットの仕方、汚れにより予洗いを実施するかどうか、さらには洗浄やすすぎの時間短縮を好むかなどの特性差がある。これらについて、それぞれの家庭に合わせて食器用洗剤の使用量を最適化することで、より、効率的かつ経済的に食器洗いが実施できる。 With such a configuration, for example, in the case of a dishwasher / dryer, the amount of detergent recommended by the manufacturer is assumed to be a standard dishwasher / dryer, and a standard stain, a standard tableware set amount, and a tableware set form. Although it is designed, there are differences in characteristics such as the amount and method of setting to be washed at one time for each household, whether to perform pre-washing due to dirt, and whether to prefer shorter cleaning and rinsing time. By optimizing the amount of dish detergent used for each household, it is possible to wash dishes more efficiently and economically.

以上述べたとおり、本発明にかかる消耗品処理システムは、処理機器や使用者毎に異なる消耗品の使用方法を適宜修正することを可能とし、必要に応じて最適な使用方法を使用者提示する消耗品処理システムを提供することができる。よって、本開示における消耗品処理システムについては、電子レンジ、誘導加熱調理器、炊飯器等の調理家電機器のみならず、冷蔵庫、食器洗い機、洗濯機等の他の家電機器、更には家庭用だけでなく業務用システムに対しても広く適用可能である。 As described above, the consumables processing system according to the present invention makes it possible to appropriately modify the usage of consumables that differs for each processing device and user, and presents the optimum usage method to the user as necessary. A consumables processing system can be provided. Therefore, the consumables processing system in the present disclosure includes not only cooking home appliances such as microwave ovens, induction heating cookers, and rice cookers, but also other home appliances such as refrigerators, dishwashers, and washing machines, as well as household appliances. It is also widely applicable to commercial systems.

1 消耗品
1a、1b ラベル
2 処理機器
3 情報端末
3a 認識部
4 サーバ
4a 第1の情報格納部
4b 第2の情報格納部
4c 使用状況推定部
4d 使用状況通知部
4e 使用方法提示部
4f 情報更新部
5 評価決定操作部(スライドバー)
6 補助材
7 処理器具
1 Consumables 1a, 1b Label 2 Processing equipment 3 Information terminal 3a Recognition unit 4 Server 4a First information storage unit 4b Second information storage unit 4c Usage status estimation unit 4d Usage status notification unit 4e Usage presentation unit 4f Information update Part 5 Evaluation decision operation part (slide bar)
6 Auxiliary material 7 Processing equipment

Claims (22)

消耗品と、
前記消耗品を使用する処理機器と、
少なくとも前記消耗品の識別情報を認識する認識部と、
前記消耗品の識別情報に紐付けられた前記消耗品の商品情報を格納した第1の情報格納部と、を備え、
前記消耗品の使用状況を検出または推定する機能と、
使用者に前記使用状況を通知する機能と、
前記商品情報に基づいて前記処理機器の使用方法を使用者に提示する機能と、を有する消耗品処理システムにおいて、
前記消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報を更新する機能を有する消耗品処理システム。
Consumables and
Processing equipment that uses the consumables and
At least a recognition unit that recognizes the identification information of the consumables,
It is provided with a first information storage unit that stores product information of the consumables associated with the identification information of the consumables.
A function to detect or estimate the usage status of the consumables and
A function to notify the user of the usage status and
In a consumables processing system having a function of presenting to a user how to use the processing equipment based on the product information.
A consumables processing system having a function in which a user evaluates the usage result of the consumable, calculates a new usage method from the evaluation result, and updates product information as needed.
前記処理機器の機器情報を格納した第2の情報格納部を備え、
前記商品情報および前記機器情報に基づいて前記処理機器の使用方法を使用者に提示する機能を有する消耗品処理システムにおいて、
前記消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報または機器情報を更新する機能を有する請求項1記載の消耗品処理システム。
A second information storage unit for storing device information of the processing device is provided.
In a consumables processing system having a function of presenting to a user how to use the processing equipment based on the product information and the equipment information.
The consumables processing system according to claim 1, wherein the user evaluates the usage result of the consumable, calculates a new usage method from the evaluation result, and updates the product information or the device information as needed.
前記消耗品を前記処理機器で使用する際の補助材を有し、計量された前記消耗品または/および補助材の状態や種類に基づいて前記処理機器の使用方法を提示する、請求項1または2に記載の消耗品処理システム。 Claim 1 or claim 1, which has an auxiliary material for using the consumable in the processing equipment, and presents a method of using the processing equipment based on the state and type of the consumable and / or auxiliary material weighed. Consumables processing system according to 2. 前記消耗品を前記処理機器で使用する際の処理器具を有し、前記処理器具の種類に基づいて前記処理機器の使用方法を提示する、請求項1〜3のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumable item according to any one of claims 1 to 3, which has a processing device for using the consumable in the processing device and presents a method of using the processing device based on the type of the processing device. Product processing system. 前記第1の情報格納部に格納される商品情報は、前記消耗品の事業者名、商品名、POSレシート名、商品画像、商品種別、商品品番、保存温度帯区分、賞味期間値または賞味有効期限、消費期間値または消費有効期限、内容量、商品容器、商品成分、商品特徴、有効期間、商品サイズ、総重量、使用方法、調理方法、使用量、使用プロセス、購入日、保管温度、アレルゲン、栄養成分、製造年月日、保存方法、殺菌方法の少なくともいずれか1つが含まれる請求項1〜4のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The product information stored in the first information storage unit includes the business name, product name, POS receipt name, product image, product type, product product number, storage temperature zone classification, expiration date value, or expiration date of the consumable. Expiration date, expiration date or expiration date, content, product container, product ingredient, product characteristics, validity period, product size, total weight, usage method, cooking method, usage amount, usage process, purchase date, storage temperature, allergen The consumables processing system according to any one of claims 1 to 4, which comprises at least one of a nutritional component, a date of manufacture, a storage method, and a sterilization method. 前記第1の情報格納部に格納される商品情報は、前記消耗品を前記処理機器で使用する際の補助材の使用量、温度の少なくともいずれか1つが含まれる請求項5記載の消耗品処理システム。 The consumables processing according to claim 5, wherein the product information stored in the first information storage unit includes at least one of the amount of auxiliary material used and the temperature when the consumables are used in the processing equipment. system. 前記第2の情報格納部に格納される機器情報は、前記処理機器の事業者名、商品名、商品品番、商品機能、運転記録、操作記録、材質、商品形状、外形寸法、容積の少なくともいずれか1つが含まれる請求項2記載の消耗品処理システム。 The device information stored in the second information storage unit is at least one of the business name, product name, product product number, product function, operation record, operation record, material, product shape, external dimension, and volume of the processing device. The consumables processing system according to claim 2, wherein one of them is included. 前記第2の情報格納部に格納される機器情報は、前記消耗品を前記処理機器で使用する際の処理器具の事業者名、商品名、商品品番、材質、種類、形状、容積の少なくともいずれか1つが含まれる請求項7記載の消耗品処理システム。 The device information stored in the second information storage unit is at least one of the business name, product name, product product number, material, type, shape, and volume of the processing instrument when the consumable is used in the processing device. The consumables processing system according to claim 7, wherein one of them is included. 前記処理機器の使用方法の提示は、前記消耗品の高品質化、前記消耗品の処理時間の短縮、前記処理機器の消費電力の低減のいずれかに基づく請求項1〜8のいずれか1項に記載
の消耗品処理システム。
The presentation of how to use the processing equipment is any one of claims 1 to 8 based on any one of the improvement of the quality of the consumables, the shortening of the processing time of the consumables, and the reduction of the power consumption of the processing equipment. Consumables processing system described in.
複数の使用者の評価結果から新たな使用方法を算出し、必要に応じて商品情報を更新する請求項1〜9のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 9, which calculates a new usage method from evaluation results of a plurality of users and updates product information as needed. 更新する商品情報は、消耗品の加熱方法に関する情報である請求項1〜10のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 10, wherein the product information to be updated is information on a method for heating consumables. 更新する商品情報は、消耗品の消費期限または賞味期限に関する情報である請求項1〜11のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 11, wherein the product information to be updated is information on the expiry date or the expiration date of the consumables. 更新する商品情報は、消耗品の使用量に関する情報である請求項1〜12のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 12, wherein the product information to be updated is information on the amount of consumables used. 通知する使用状況は、消耗品の残量に関する情報である請求項1〜13のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 13, wherein the usage status to be notified is information on the remaining amount of consumables. 通知する使用状況は、消耗品の残量から算出された消耗品補充時期に関する情報である請求項14記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to claim 14, wherein the usage status to be notified is information regarding a consumables replenishment time calculated from the remaining amount of consumables. 通知する使用状況は、消耗品の消費期限または賞味期限に関する情報である請求項1〜15のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 15, wherein the usage status to be notified is information on the expiration date or the expiration date of the consumables. 前記使用方法は複数の工程を有し、所定の工程において使用者に確認事項または選択事項を通知し、使用者に前記確認事項の確認または前記選択事項の選択を促す請求項1〜16のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The method of use has a plurality of steps, and any of claims 1 to 16 which notifies the user of confirmation items or selection items in a predetermined process and prompts the user to confirm the confirmation items or select the selection items. The consumables processing system according to item 1. 前記処理機器の使用方法の提示は、前記消耗品の高品質化を重視するパターンと前記消耗品の処理時間の短縮を重視するパターンとを複数有し、それらの提示パターンに対して前記複数の工程も異なる請求項17記載の消耗品処理システム。 The presentation of the usage method of the processing device has a plurality of patterns that emphasize the improvement of the quality of the consumables and the pattern that emphasizes the shortening of the processing time of the consumables. The consumables processing system according to claim 17, wherein the process is also different. 消耗品の使用結果を使用者が評価し、その評価結果から使用方法の工程を複数とすることにより、消耗品の処理される結果を高品質化する請求項1〜18のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 According to any one of claims 1 to 18, the user evaluates the usage result of the consumable, and the evaluation result is used to make a plurality of steps of the usage method to improve the quality of the processing result of the consumable. The consumables processing system described. 消耗品の使用結果を使用者が評価するための評価項目が提示される請求項1〜19のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 19, wherein evaluation items for the user to evaluate the use result of the consumables are presented. 前記評価項目ごとに評価の程度を使用者が決定する評価決定操作部を有する請求項1〜20のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 20, further comprising an evaluation determination operation unit in which the user determines the degree of evaluation for each evaluation item. 利用者IDまたは機器IDに紐づけて商品情報を更新する請求項1〜21のいずれか1項に記載の消耗品処理システム。 The consumables processing system according to any one of claims 1 to 21, which updates product information in association with a user ID or a device ID.
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