JP2018095306A - Packaging container - Google Patents

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JP2018095306A
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良弘 風呂
Yoshihiro Furo
良弘 風呂
哲也 宮崎
Tetsuya Miyazaki
哲也 宮崎
修也 川島
Shuya Kawashima
修也 川島
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Chuo Kagaku Co Ltd
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Chuo Kagaku Co Ltd
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a packaging container that comparatively increases consumer satisfaction with food quantity and contributes to the improvement of efficiency of sales floor area of goods.SOLUTION: The container main body 1 at least includes a placement part 11 on which individual foods items are placed, and a body flange part 12 extending outwardly from the circumference of the placement part. On the placement part, the area for each foods item is equal to or less than 15 cm, and in a plan view, inside the container body, besides the placement part, the area for each foods item is equal to or less than 17 cm.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、例えば、小売店で販売される食品を収納する包装用容器に関するものである。   The present invention relates to a packaging container for storing foods sold at retail stores, for example.

従来から、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等の小売店の弁当や惣菜等の食品販売では、食品を包装するときの状況、食品を販売するときの状態、食品を食すときの場面等を考慮して包装用容器が選択されてきた。そのため、食品の包装用容器には、食品製造業者の輸送時や消費者の持ち運び時に容器内で食品の位置ずれや転倒を防止する構造、消費者の購入時に収納された食品が見やすい構造、消費者の飲食時に内部から食品が取りやすい構造等の工夫がされてきた。   Conventionally, in food sales such as lunchboxes and side dishes at retail stores such as supermarkets and convenience stores, packaging for food taking into consideration the situation when packaging food, the state when selling food, the situation when eating food, etc. Containers have been selected. For this reason, food packaging containers have a structure that prevents food from being displaced or overturned when transported by a food manufacturer or carried by a consumer. There have been contrivances such as a structure that makes it easy to take food from the inside when a person eats and drinks.

例えば、特許文献1では、寿司が載置される載置部に、寿司の長辺・短辺及び載置時の寿司同士の境界と一致するように小突起及び大突起を設けることで、寿司の載置位置の目安や位置ずれ防止を実現する発想が提案されている。さらに、載置部の周縁より外周に部分的に高さの異なる周縁壁を設けることで、寿司の転がりや片寄りの防止、寿司の盛り付けやすさ及び取り出し易さ、寿司の沈み込み感の回避を実現する発想が提案されている。   For example, in Patent Document 1, sushi is provided by providing small protrusions and large protrusions on the mounting portion on which sushi is placed so as to coincide with the long and short sides of sushi and the boundaries between the sushi at the time of placing. The idea of realizing the standard of the mounting position and the prevention of displacement is proposed. Furthermore, by providing a peripheral wall that is partially different in height from the periphery of the mounting part, it is possible to prevent sushi from rolling and shifting, ease of placing and removing sushi, and avoiding the feeling of sushi sinking. The idea of realizing this has been proposed.

特開2012−101816号公報JP 2012-101816 A

一方、近年の小売業界では、食材の価格高騰や消費者の節約志向に鑑みて、収納する食品の量目に変化が起きている。すなわち、商品の値上げを回避し、かつ消費者に満足感を与えるには、食品の量目を抑えつつ、従来と同等又はそれ以上のボリューム感を演出する必要性が高まってきている。   On the other hand, in the retail industry in recent years, there has been a change in the amount of food to be stored in view of the rising prices of foodstuffs and consumers' desire to save. That is, in order to avoid an increase in the price of a product and to give satisfaction to consumers, there is an increasing need to produce a volume feeling equivalent to or higher than that of the conventional one while suppressing the amount of food.

また、小売店としては、弁当や惣菜等の食品売り場の陳列にも配慮している。すなわち、限られた売り場面積を有効に活用するための工夫や商品の種類・美味しさ・高級感を消費者に伝え訴求するための工夫を試行錯誤しており、消費者にとって迷わず、わかりやすく、飽きない食品売り場の改善活動を常日頃から行っている。   In addition, as a retail store, consideration is given to the display of food stores such as lunch boxes and prepared dishes. In other words, it is a trial and error to make effective use of the limited sales floor space and to convey to the consumer the type, taste and luxury of the product. , I have always been doing activities to improve food departments that don't get bored.

特に高齢者や介護者等シニア世代に関係する消費者は、美味しく高級感ある食品を手頃な価格にて近所の小売店で購入する傾向が一層高まってきている。すなわち、外食時の贅沢感や憩いの時間をより手軽に家庭内でも味わいたい欲求を満たすために、食品の品質(見た目含む)にこだわって商品を選択している。   In particular, consumers related to the senior generation, such as elderly people and caregivers, are becoming more and more likely to purchase tasty and high-quality food at nearby retail stores at affordable prices. In other words, in order to satisfy the desire to enjoy the luxury and resting time when eating out at home more easily, products are selected based on the quality of food (including appearance).

しかしながら、こうした小売業界の動向、各小売店の活動、及び消費者の事情を踏まえると、上述した従来技術の包装用容器では解決できない課題が多々ある。例えば、近年の食品の量目傾向に対して消費者に十分な満足感を提供するための技術や小売店の活動に対して売り場面積を有効活用するための技術に関する発想は提案されていない。   However, in light of these trends in the retail industry, the activities of each retail store, and the circumstances of consumers, there are many problems that cannot be solved by the above-described conventional packaging containers. For example, the idea about the technique for providing sufficient satisfaction for consumers with respect to the recent trend of the amount of food and the technique for effectively utilizing the sales floor area for the activities of retail stores has not been proposed.

このような食品の包装用容器に関する未解決の課題に対して、発明者等は創意工夫の末、従来技術と全くと異なる技術的思想に基づいた新たな包装用容器の開発に行き着いた。すなわち、不変的な包装用容器共通の外形、食品の載置範囲及び面積、及び容器の各部分の機能・用途に捕らわれず、かつ食品の位置ずれ防止や容器自体の剛性確保等を含む必要不可欠な技術を盛り込んだ包装用容器である。   In response to such unresolved problems related to food packaging containers, the inventors have come up with the idea of developing a new packaging container based on a technical idea completely different from the prior art. In other words, it is indispensable including the constant outer shape common to packaging containers, the food placement range and area, and the functions and uses of each part of the container, and including the prevention of misalignment of the food and the rigidity of the container itself. It is a packaging container that incorporates various technologies.

そこで、本発明の第1の目的は、食品の量目に対して消費者の満足感を相対的に高める包装用容器を提供することにある。また、本発明の第2の目的は、商品の売り場面積の効率化の向上に貢献する包装用容器を提供することにある。   Accordingly, a first object of the present invention is to provide a packaging container that relatively enhances consumer satisfaction with respect to the amount of food. A second object of the present invention is to provide a packaging container that contributes to an improvement in the efficiency of the product sales area.

すなわち、本発明による包装用容器は、食品の各々が載置される載置部と、上記載置部の周縁より外方に延出するフランジ部とを少なくとも備えた容器本体を備え、上記載置部における上記食品1つあたりの面積が15cm以下で、平面視で上記容器本体のうち上記載置部以外の部分における上記食品1つあたりの面積が17cm以下であることを特徴としてもよい。 That is, the packaging container according to the present invention includes a container main body including at least a placement portion on which each food is placed and a flange portion extending outward from the periphery of the placement portion. The area per said foodstuff in a mounting part is 15 cm < 2 > or less, and the area per said foodstuff in parts other than the said mounting part among the said container main bodies by planar view is 17 cm < 2 > or less, Good.

また、上記容器本体が、上記載置部を引き上げる脚部をさらに備え、上記載置部の表面から上記脚部の最下端までの高さが、10mm以上であってもよい。   Moreover, the said container main body may further be equipped with the leg part which pulls up the said mounting part, and the height from the surface of the said mounting part to the lowest end of the said leg part may be 10 mm or more.

また、上記フランジ部が、部分的に高さの高い膨出部を有していてもよい。   Moreover, the said flange part may have a bulging part with a partially high height.

また、上記膨出部が、部分的に幅の広い幅広部を有していてもよい。   Further, the bulging portion may have a wide portion that is partially wide.

また、上記容器本体に装着され、角部分が隅切られた蓋体2を備えていてもよい。   Moreover, you may provide the cover body 2 with which the corner | angular part was cut | disconnected with the said container main body.

「食品」とは、載置部に静止して載置可能な食品を意味し、例えば、寿司(握り寿司含む)、パン、おにぎり、若しくは各種惣菜、又はこれら2つ以上の組み合せでもよく、限定はない。   “Food” means food that can be placed stationary on the placement section, and may be, for example, sushi (including nigiri sushi), bread, rice balls, various side dishes, or a combination of two or more of these. There is no.

「食品の各々が載置される」範囲としては、載置部内に限らず、載置部から載置部以外の部分に渡った所定の範囲でよく、限定はない。「食品の各々が載置される」向きとしては、消費者が包装用容器と向き合う通常の向きを正面として斜め方向(例えば、斜め左向き)でもよく、限定はない。   The range in which each of the foods is placed is not limited to the inside of the placement unit, and may be a predetermined range from the placement unit to a portion other than the placement unit, and is not limited. The direction in which each of the foods is placed may be an oblique direction (for example, obliquely leftward) with the normal direction in which the consumer faces the packaging container as the front, and is not limited.

「載置部における上記食品1つあたりの面積」とは、載置部の投影面積を載置部に載置される食品の総数で割算したものを示してもよい。「載置部以外の部分における上記食品1つあたりの面積」とは、容器本体の投影面積から載置部の投影面積を除算した面積を載置部に載置される食品の総数で割算したものを示してもよい。なお、各面積の算出方法に限定はない。   "The area per said foodstuff in a mounting part" may show what divided the projection area of the mounting part by the total number of the foods mounted in a mounting part. "The area per said food in a part other than a mounting part" is the area obtained by dividing the projected area of the mounting part from the projected area of the container body by the total number of foods placed on the mounting part. May be shown. In addition, there is no limitation in the calculation method of each area.

「載置部以外の部分」とは、フランジ部や脚部が含まれてもよく、限定はない。   The “part other than the placement part” may include a flange part or a leg part, and is not limited.

「部分的に高さの高い膨出部」とは、フランジ部に形成された垂直方向の凹凸部分のうち高低差が生じている箇所のうち高い部分ならいずれでもよく、限定はない。   The “partially high bulge portion” may be any high portion of the vertical uneven portions formed in the flange portion where the height difference is generated, and is not limited.

「部分的に幅の広い幅広部」とは、フランジ部に形成された水平方向の凹凸部分のうち幅寸法に差が生じている箇所のうち広い部分ならいずれでもよく、限定はない。   The “partially wide wide portion” may be any wide portion of the uneven portions in the horizontal direction formed in the flange portion, where there is a difference in the width dimension, and is not limited.

本発明による包装用容器では、食品の載置部における食品1つあたりの面積が15cm以下に対し、平面視で容器本体のうち載置部以外の部分における食品1つあたりの面積が17cm以下であることで、食品の載置部分の面積とこれ以外の部分(例えば、フランジ部)の面積との最適化が実現する。すなわち、食品の載置部分の面積に比べてこれ以外の部分の面積が小さいほど、消費者にはこれ以外の部分が視認されにくくなり、かつ食品が視認されやすくなるため、相対的にボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を感じさせることができる。
また、載置部にフランジ部が隣接することで、食品の載置部分の面積が小さい分、載置部の周縁からはみ出した食品の一部がフランジ部にも載るため、容器本体に食品が広々と載置されている感覚を消費者に抱かせることもできる。
In the packaging container according to the present invention, the area per food in the food placement portion is 15 cm 2 or less, while the area per food in the portion other than the placement portion of the container body in a plan view is 17 cm 2. By being below, optimization of the area of the food mounting part and the area of the other part (for example, the flange part) is realized. In other words, the smaller the area of the other portion compared to the area where the food is placed, the more difficult it is for the consumer to visually recognize the other portion and the easier it is to see the food. You can feel (a tight feeling).
In addition, since the flange portion is adjacent to the placement portion, a part of the food protruding from the periphery of the placement portion is also placed on the flange portion because the area of the food placement portion is small. It is possible to give consumers the feeling of being placed spaciously.

さらに、脚部が容器本体の載置部の表面を10mm以上引き上げることで、より消費者が感じる食品の見栄えを向上させる効果が期待できる。すなわち、引き上げられている分、食品のボリューム感を消費者により間近に感じさせると共に、包装用容器の設置面(床や机上等)から食品を遠ざけることで、食品の沈み込み感を軽減又は回避することができる。   Furthermore, the leg raises the surface of the mounting part of the container body by 10 mm or more, so that the effect of improving the appearance of the food felt by the consumer can be expected. In other words, the amount of food being pulled up makes the volume of food feel closer to the consumer, and the food is kept away from the installation surface (floor, desk, etc.) of the packaging container, thereby reducing or avoiding the feeling of food sinking. be able to.

さらに、フランジ部が部分的に高さの高い膨出部を有していることで、フランジ部自体に高低差が生まれて躍動感を演出できるようになるため、容器本体の閉塞感を軽減し、食品の見栄えをより引き立たせることができる。   Furthermore, since the flange part has a bulge part that is partly high, a difference in height is created in the flange part itself, and a lively feeling can be produced, reducing the blockage of the container body. , Can enhance the appearance of food.

さらに、膨出部が部分的に幅の広い幅広部を有していることで、載置部の表面より高い位置にある幅広部に載置部の周縁からはみ出した食品の一部を盛れるため、食品が立体的に載置されている感覚を消費者に抱かせることができる。さらにまた、膨出部の幅が広くなることで成形性が向上することが期待される。すなわち、膨出部の投影面積が広くなることにより、成形時に引き伸ばされる材料が多くなる。その結果、膨出部の高さが高くなっても、その分引き込む材料が多くなるので部分的に薄くなってしまったりすることが回避され、不具合なく成形できる。   Furthermore, since the bulging portion has a wide portion that is partially wide, a portion of the food protruding from the periphery of the placement portion can be placed on the wide portion that is higher than the surface of the placement portion. Therefore, it is possible to give the consumer a sense that food is placed three-dimensionally. Furthermore, it is expected that the moldability is improved by increasing the width of the bulging portion. That is, as the projected area of the bulging portion is increased, more material is stretched during molding. As a result, even if the height of the bulging portion is increased, the amount of material to be pulled in is increased, so that it is avoided that the bulging portion is partially thinned and molding can be performed without any trouble.

さらに、容器本体に装着される蓋体の角部分が隅切られていることで、隅切られていない状態と比べて、隅切られた部分と載置部に載置された食品との距離が縮まるため、閉蓋時に角部分が載置された食品に近づき消費者がより間近に食品を見ることができるため、相対的に食品のボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を感じさせることが期待できる。   Furthermore, the corner portion of the lid that is attached to the container body is cut off, so that the distance between the cut portion and the food placed on the mounting portion is smaller than in the case where the corner portion is not cut. When the lid is closed, the corners are closer to the food on which the corner is placed so that the consumer can see the food more closely, which may cause the food to feel a sense of volume. I can expect.

本包装用容器の一例を示す容器本体の斜視図である。It is a perspective view of the container main body which shows an example of this packaging container. 本包装用容器の一例を示す容器本体及び蓋体の組み合せ斜視図である。It is a combination perspective view of a container body and a lid showing an example of the packaging container. 本包装用容器の一例を示す容器本体の正面図である。It is a front view of the container main body which shows an example of this packaging container. 本包装用容器の一例を示す容器本体の平面図である。It is a top view of the container main body which shows an example of this packaging container. 本包装用容器の一例を示す容器本体の右側面図である。It is a right view of the container main body which shows an example of this packaging container. 上記正面図に示すA−A部分におけるB−B部分の拡大端面図である。It is an expanded end view of the BB part in the AA part shown to the said front view. 上記正面図に示すC−C部分におけるD−D部分の拡大端面図である。It is an enlarged end elevation of DD section in CC section shown in the above-mentioned front view.

以下、図1を参照しつつ、本実施形態による包装用容器(以下、「本包装用容器」ともいう。)の概要を説明する。   Hereinafter, the outline of the packaging container according to the present embodiment (hereinafter, also referred to as “the present packaging container”) will be described with reference to FIG. 1.

図1に示すように、本包装用容器は、食品の各々が載置される載置部11と、この載置部の周縁より外方に延出する本体フランジ部12とを少なくとも備えた容器本体1を備え、この載置部におけるこの食品1つあたりの面積が15cm以下で、平面視でこの容器本体のうちこの載置部以外の部分におけるこの食品1つあたりの面積が17cm以下であることを特徴としてもよい。 As shown in FIG. 1, the packaging container includes at least a placement part 11 on which each food is placed and a main body flange part 12 extending outward from the periphery of the placement part. The main body 1 is provided, and the area per one food item in the placement portion is 15 cm 2 or less, and the area per one food item in the container main body other than the placement portion is 17 cm 2 or less in plan view. It is good also as a feature.

また、容器本体1が、載置部11を引き上げる脚部13をさらに備え、この載置部の表面からこの脚部の最下端までの高さが、10mm以上であってもよい。   Moreover, the container main body 1 may further include a leg portion 13 that pulls up the placement portion 11, and the height from the surface of the placement portion to the lowest end of the leg portion may be 10 mm or more.

また、本体フランジ部12が、部分的に高さの高い膨出部12aを有していてもよい。   Moreover, the main body flange part 12 may have the bulging part 12a with a partially high height.

また、膨出部12aが、部分的に幅の広い幅広部12axを有していてもよい。ここで、幅広部12axは傾斜面を形成してもよい。こういった構成によれば、売場などを照らす照明の光が傾斜で反射することが期待され、本体フランジ部12にシャープ感を演出することができる。こうしたシャープ感により、載置部に載置される食品の鮮度感を際立出せる効果が期待される。   Further, the bulging portion 12a may have a wide portion 12ax that is partially wide. Here, the wide portion 12ax may form an inclined surface. According to such a configuration, it is expected that the illumination light that illuminates the sales floor or the like is reflected at an inclination, and a sharp feeling can be produced in the main body flange portion 12. Due to such a sharp feeling, it is expected that the freshness feeling of the food placed on the placing portion can stand out.

また、図2に示すように、本包装用容器は、容器本体1に装着され、角部分が隅切られた蓋体2を備えていてもよい。   Moreover, as shown in FIG. 2, this packaging container may be equipped with the cover body 2 with which the corner | angular part was cut | disconnected with the container main body 1. FIG.

次に、図1〜図7を参照しつつ、本包装用容器の詳細な構造について説明する。
なお、容器本体の底面図は平面図と対称、背面図は正面図と、左側面図は右側面図と、それぞれ同一に表せるので省略してもよい。各図に表された縦・横・斜めの細線及び円弧状細線は、立体表面の形状を表す線でもよい。
Next, the detailed structure of the packaging container will be described with reference to FIGS.
The bottom view of the container body is symmetrical with the plan view, the rear view is the same as the front view, and the left side view is the same as the right side view, and may be omitted. The vertical, horizontal, and diagonal thin lines and the arc-shaped thin lines shown in each figure may be lines representing the shape of the three-dimensional surface.

本包装用容器は、例えば、寿司を収納する容器本体1と、この容器本体に装着される蓋体2とを備えていてもよい。載置された寿司の消費者が本包装用容器と向き合う通常の向き(以下では、この向きを基準としてもよく、本包装用容器の正面をこの向きとしてもよい。)にて平面視すると、本包装用容器は、平面視で長手縁と短手縁とを有する横長の略長方形状でもよい。本包装用容器は、上下左右対称の形状であってもよい。
なお、容器本体1の寸法は、長手縁方向の最大値が240mm、短手縁方向の最大値が145mm、高さ方向の最大値が27mmでもよく、成形上の誤差があってもよく、これに限定されることはない。
This packaging container may be provided with the container main body 1 which accommodates sushi, and the cover body 2 with which this container main body is mounted | worn, for example. When viewed in plan in a normal orientation in which the consumer of the sushi placed faces the packaging container (hereinafter, this orientation may be the reference, and the front of the packaging container may be the orientation) The packaging container may have a horizontally long, substantially rectangular shape having a long edge and a short edge in plan view. The packaging container may have a vertically and horizontally symmetrical shape.
The dimensions of the container body 1 may be a maximum value in the longitudinal edge direction of 240 mm, a maximum value in the short edge direction of 145 mm, a maximum value in the height direction of 27 mm, and there may be errors in molding. It is not limited to.

容器本体1は、寿司が載置される平坦状の載置部11と、この載置部の周縁から外方に延出する本体フランジ部12と、この載置部を所定の高さに引き上げる脚部13とを備えていてもよい。容器本体1における寿司1貫あたりの面積は、平面視で32cm以下でもよい。容器本体1内に収納される寿司の配列及び数量は、縦2列かつ横3〜6貫でもよい。載置部11と本体フランジ部12との間には所定の溝(付番しない)があってもよく、この溝で載置された寿司から出る水分や汁を受け止めてもよい。容器本体1は、この容器本体の中心点に対する点対称な図形であってもよく、これにより容器本体自体の剛性を高めてもよい。
なお、容器本体1の投影面積(本体フランジ部12の外周縁より内側に相当)は315cm、この本体フランジ部の内周縁より内側の面積は235cm、載置部11の投影面積(この載置部の周縁より内側に相当)は148cmでもよく、成形上の誤差があってもよく、これに限定されることはない。一般的な握り寿司1貫の寸法としては、長辺が50mm、短辺が25mm、高さが25mmでもよい。
The container body 1 has a flat placement portion 11 on which sushi is placed, a body flange portion 12 extending outward from the periphery of the placement portion, and pulls the placement portion to a predetermined height. Legs 13 may be provided. The area per sushi in the container body 1 may be 32 cm 2 or less in plan view. The arrangement and quantity of sushi stored in the container main body 1 may be two rows and three to six. There may be a predetermined groove (not numbered) between the placing portion 11 and the main body flange portion 12, and moisture or juice from the sushi placed in this groove may be received. The container body 1 may be a point-symmetric figure with respect to the center point of the container body, and thereby the rigidity of the container body itself may be increased.
The projected area of the container body 1 (corresponding to the inner side from the outer peripheral edge of the main body flange portion 12) is 315 cm 2 , the inner area from the inner peripheral edge of the main body flange portion is 235 cm 2 , and the projected area of the mounting portion 11 (this mounting area) 148 cm 2 may be sufficient, and there may be an error in molding, and the present invention is not limited to this. As a general dimension of nigiri sushi, the long side may be 50 mm, the short side may be 25 mm, and the height may be 25 mm.

載置部11は、平面視で長手縁と短手縁とを有する横長の略長方形状でもよく、この載置部における寿司1貫あたりの面積が15cm以下でもよい。載置部11は、載置された寿司の配置を保持する載置保持部11aを有していてもよい。
なお、載置部11の寸法は、長手縁方向の最大値が175mm、短手縁方向の最大値が90mmでもよく、成形上の誤差があってもよく、これに限定されることはない。
The placement unit 11 may be a horizontally long, substantially rectangular shape having a long edge and a short edge in plan view, and the area per sushi in the placement unit may be 15 cm 2 or less. The placement unit 11 may include a placement holding unit 11a that holds the arrangement of the placed sushi.
In addition, the dimension of the mounting part 11 may be 175 mm as the maximum value in the longitudinal edge direction and 90 mm as the maximum value in the short edge direction, and may have a molding error, and is not limited thereto.

載置保持部11aは、載置部11の表面から突出した凸状物でもよく、寿司1貫毎の形状及び寸法に合わせて配置されたものでもよく、平面視で載置部11に対して46〜48°斜め左向きに傾いていてもよく、46.5〜47.5°斜め左向きに傾いていてもよい。例えば、載置保持部11aは、47°斜め左向きに傾いた寿司の長辺に沿う載置保持長辺部11ax及びこの載置保持長辺部に直交した寿司の短辺に沿う載置保持短辺部11ayが連続して設けられて構成されていてもよい。寿司は、載置保持短辺部11ayを境に上下2列かつ載置保持長辺部11axを境に5貫載置されてもよい。載置保持長辺部11axは、中間部分が剛性強化のため途切れていてもよく、末端部分が先細くてもよい。
このように、載置保持部11aは、載置された寿司の位置ずれを防止するのみならず、載置部11に対して46〜48°斜め左向きの載置保持部11aに載置された寿司は、46°未満で載置された寿司より立って見えるため、相対的に寿司のボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を消費者に感じさせることが期待できる。これに応じて、載置部11及び容器本体1の長手縁の長さを短くできるため、本包装用容器全体のダウンサイジングが実現し、売り場での陳列効率の向上に貢献できる。
The mounting holding part 11a may be a convex object protruding from the surface of the mounting part 11, or may be arranged according to the shape and size of each sushi, and with respect to the mounting part 11 in plan view. It may be inclined 46 to 48 ° diagonally leftward, and may be inclined 46.5 to 47.5 ° diagonally leftward. For example, the placement holding portion 11a includes a placement holding long side portion 11ax along the long side of sushi inclined 47 ° diagonally to the left and a placement holding short portion along the short side of the sushi perpendicular to the placement holding long side portion. The side part 11ay may be provided continuously. The sushi may be placed in two rows in the upper and lower rows with the placement-holding short side portion 11ay as a boundary, and five through the placement-holding long side portion 11ax. In the mounting and holding long side portion 11ax, the intermediate portion may be interrupted for rigidity enhancement, and the end portion may be tapered.
As described above, the placement holding unit 11a not only prevents the sushi from being displaced, but is also placed on the placement holding unit 11a that is inclined to the left by 46 to 48 ° with respect to the placement unit 11. Since sushi appears to stand more than sushi placed at less than 46 °, it can be expected to make consumers feel a relatively large volume of sushi. Accordingly, the lengths of the longitudinal edges of the placing portion 11 and the container main body 1 can be shortened, so that downsizing of the entire packaging container can be realized, and the display efficiency at the sales floor can be improved.

本体フランジ部12は、平面視で長手縁と短手縁とを有する横長の略長方形状でもよい。本体フランジ部12は、載置部11に隣接している部分と、この載置部と本体フランジ部12との間に脚部13を介在させて設けられている部分とがあってもよい。本体フランジ部12は、部分的に高さの高い膨出部12aと、対角線上かつ外方に向かって先細りつつ上向きに反り返った4つの角部12bとを有していてもよい。本体フランジ部12の長手縁側の双方及び短手縁側の双方は、容器本体1の中心に対する点対称な形状でもよい。
なお、本体フランジ部12の幅は、部分的に異なり、最大値(最も太い箇所)が50mm、最小値(最も細い箇所)が15mmでもよく、成形上の誤差があってもよく、これに限定されることはない。
このように、本体フランジ部12にシャープ感を演出させることができることで、通常の平坦状のフランジ部を有する包装用容器と比べて消費者に立体感や高級感を与えると共に、売り場に変化を与えることが期待できる。さらに、本包装用容器が発泡PSP製である場合、素材の特性を活かした丸みある包装用容器と比べて、消費者にシャープな印象を提供することが期待できる。また、角部12bが対角線上かつ外方に向かって先細りつつ上向きに反り返っていることで、容器本体1の長手縁方向が実質的に短くなった分を視覚効果により大きく見せることが期待できる。また、平面視で上側の本体フランジ部12の長手縁側の中心より左側の高さが右側の高さより低いことで、この左側の角部付近に載置された寿司の視認性の向上を図ることができ、例えば、高級な寿司に対する消費者の視線誘導を意図的に行うことができ、消費者が感じる商品価値を高めることが期待できる。
The main body flange portion 12 may have a horizontally long substantially rectangular shape having a long edge and a short edge in plan view. The main body flange portion 12 may include a portion adjacent to the placement portion 11 and a portion provided with the leg portion 13 interposed between the placement portion and the main body flange portion 12. The main body flange portion 12 may include a bulging portion 12a that is partially high and four corner portions 12b that are diagonally tapered outward and warped upward. Both the long edge side and the short edge side of the main body flange portion 12 may have a point-symmetric shape with respect to the center of the container main body 1.
The width of the main body flange portion 12 is partially different, and the maximum value (thickest part) may be 50 mm, the minimum value (thinnest part) may be 15 mm, and there may be an error in molding. It will never be done.
As described above, the sharpness can be produced in the main body flange portion 12, thereby giving the consumer a three-dimensional feeling and a high-class feeling as compared with a packaging container having a normal flat flange portion, and changing the sales floor. You can expect to give. Furthermore, when the packaging container is made of foamed PSP, it can be expected to provide a sharp impression to the consumer as compared to a round packaging container that takes advantage of the characteristics of the material. Moreover, since the corner | angular part 12b is curving upwards, tapering diagonally and outward, it can anticipate that the part to which the longitudinal edge direction of the container main body 1 became substantially short appears largely with a visual effect. In addition, the height of the left side of the center of the longitudinal edge of the upper body flange portion 12 in the plan view is lower than the height of the right side, so that the visibility of sushi placed near the left corner is improved. For example, it is possible to intentionally guide the consumer's line of sight to high-quality sushi, and it can be expected to increase the commercial value felt by consumers.

膨出部12aは、部分的に角度の異なる傾斜面が複数連設して構成されていてもよく、部分的に幅の広い幅広部12axを有していてもよく、この幅広部に載置部11に向かって略真っ直ぐ下った最も急勾配な傾斜面部12ayが設けてあってもよい。こうした構成によれば、売場などを照らす照明の光が傾斜面で反射することが期待され、本体フランジ部12にシャープ感を演出することができる。膨出部12aは、平面視で上側の本体フランジ部12の長手縁側の中心より右側に配されていてもよい。膨出部12a及び幅広部12axは、載置部11に隣接して設けられていてもよい。膨出部12aは、本体フランジ部12の長手縁側の双方に設けられ、かつ容器本体1の中心に対する点対称な形状でもよい。角部12bは、容器本体1の中心に対する点対称な形状でもよい。
なお、膨出部12aの寸法は、本体フランジ部12の幅の最大値(最も太い箇所)と同等であってもよい。膨出部12aの傾斜面(傾斜面部12ayを含む)は、20〜45°でよく、好ましくは30〜40°、より好ましくは33〜37°でもよい。載置部11の表面から膨出部12bの最上端までの高さは12mmでもよい。
The bulging portion 12a may be configured by connecting a plurality of inclined surfaces having partially different angles, and may have a wide portion 12ax having a wide width, and is placed on the wide portion. The steepest inclined surface portion 12ay that is substantially straight down toward the portion 11 may be provided. According to such a configuration, it is expected that the illumination light that illuminates the sales floor or the like is reflected by the inclined surface, and a sharp feeling can be produced in the main body flange portion 12. The bulging portion 12a may be arranged on the right side from the center on the longitudinal edge side of the upper body flange portion 12 in plan view. The bulging portion 12 a and the wide portion 12 ax may be provided adjacent to the placement portion 11. The bulging portion 12 a may be provided on both the long side edges of the main body flange portion 12 and may have a point-symmetric shape with respect to the center of the container main body 1. The corner 12b may have a point-symmetric shape with respect to the center of the container body 1.
In addition, the dimension of the bulging part 12a may be equivalent to the maximum value (the thickest part) of the width of the main body flange part 12. The inclined surface (including the inclined surface portion 12ay) of the bulging portion 12a may be 20 to 45 °, preferably 30 to 40 °, more preferably 33 to 37 °. The height from the surface of the mounting portion 11 to the uppermost end of the bulging portion 12b may be 12 mm.

脚部13は、載置部11の4つの角部分の周縁から下方に突出して脚形状を形成し、上端が本体フランジ部12と連結しているL字凹型形状でもよい。換言すると、脚部13は、容器本体1の4つの角部分かつ載置部11と本体フランジ部12との間に該当する箇所に配されたL字凹型形状でもよい。脚部13は、容器本体1の中心点に対して点対称な形状でもよい。
このように、脚部13がL字状であることで、ライン製造時のベルトコンベアに脚部分が引っ掛かる恐れを回避するのみならず、商品の積み重ね時に蓋体の角部分(隅切り部分)に合致して安定させることができる。
The leg portion 13 may have an L-shaped concave shape that protrudes downward from the peripheral edges of the four corner portions of the placement portion 11 to form a leg shape and the upper end is connected to the main body flange portion 12. In other words, the leg portion 13 may have an L-shaped concave shape arranged at four corner portions of the container main body 1 and a corresponding portion between the placement portion 11 and the main body flange portion 12. The leg portion 13 may have a point-symmetric shape with respect to the center point of the container body 1.
In this way, the leg portion 13 is L-shaped, which not only avoids the possibility of the leg portion being caught on the belt conveyor during line production, but also on the corner portion (corner portion) of the lid when stacking products. It can be matched and stabilized.

蓋体2は、平坦状の天面部21と、この天面部の周縁から下方に拡開する平坦状の側壁部22と、この側壁部の下端から外方に延出する蓋体フランジ部23とを備えていてもよい。蓋体2は、容器本体1を外嵌合にて閉蓋する構造でもよく、蓋体フランジ部23の形状が本体フランジ部12の形状と一致して外嵌合する構造でもよい。   The lid body 2 includes a flat top surface portion 21, a flat side wall portion 22 that expands downward from the periphery of the top surface portion, and a lid flange portion 23 that extends outward from the lower end of the side wall portion. May be provided. The lid 2 may have a structure in which the container body 1 is closed by external fitting, or may have a structure in which the shape of the lid flange portion 23 matches the shape of the main body flange portion 12 and externally fits.

天面部21は、平面視で角部分が隅切られた略八角形状でもよい。側壁部22は、天面部21の角部分を含む周縁から下方に平面状に拡開していてもよい。側壁部22の水平方向の端面は、天面部21と同等の形状(略八角形状)でもよい。天面部21及び側壁部22の角部分にて隅切り部24が形成されてもよい。   The top surface portion 21 may have a substantially octagonal shape with corner portions cut off in plan view. The side wall portion 22 may be expanded in a planar shape downward from the periphery including the corner portion of the top surface portion 21. The end surface in the horizontal direction of the side wall portion 22 may have a shape (substantially octagonal shape) equivalent to that of the top surface portion 21. A corner cut portion 24 may be formed at corner portions of the top surface portion 21 and the side wall portion 22.

側壁部22は、部分的に本体フランジ部12(例えば、膨出部12aや幅広部12ax)上に立ち上がっていてもよく、この本体フランジ部上に立ち上がった側壁部の下端縁は、この本体フランジ部の形状に合わせて部分的に切り欠かれた切り欠き部(符番しない)があってもよい。蓋体フランジ部23は、切り欠き部を含む側壁部22の下端縁からこの本体フランジ部の形状に一致する形状で外方に延出してもよい。隅切り部24に該当する側壁部22の下端縁と蓋体フランジ部23との間には、所定寸法の平坦部(符番しない)が介在していてもよい。   The side wall portion 22 may partially rise on the main body flange portion 12 (for example, the bulging portion 12a or the wide portion 12ax), and the lower end edge of the side wall portion rising on the main body flange portion is the main body flange. There may be a cutout portion (not numbered) partially cut out in accordance with the shape of the portion. The lid flange portion 23 may extend outward from the lower end edge of the side wall portion 22 including the cutout portion in a shape that matches the shape of the main body flange portion. A flat portion (not numbered) having a predetermined size may be interposed between the lower end edge of the side wall portion 22 corresponding to the corner cut portion 24 and the lid flange portion 23.

次に、図1及び図2を参照しつつ、本包装用容器の実施状況について詳細に説明する。   Next, the implementation status of the packaging container will be described in detail with reference to FIGS.

容器本体1には、載置部11上の載置保持部11aが載置場所の目安となって寿司計10個が収納されてもよい。載置された寿司は、載置保持部11aと同等の角度で(例えば、47°斜め左向きに)傾き、互いの列の寿司が入り組んで配列されていてもよい。すなわち、寿司の角度及び配列が消費者に感じさせる収納具合に影響を与えてもよく、大きめな角度かつ入り組んだ配列にて載置された寿司が消費者にボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を提供してもよい。   In the container main body 1, a total of ten sushi may be accommodated by the placement holding portion 11 a on the placement portion 11 serving as a guide for the placement location. The placed sushi may be inclined at an angle equivalent to the placement holding unit 11a (for example, 47 ° diagonally leftward), and the sushi in each row may be arranged in an intricate manner. In other words, the angle and arrangement of the sushi may affect the storage that the consumer feels, and the sushi placed in a large angle and intricate arrangement will give the consumer a sense of volume (feeling clogged tightly) May be provided.

また、載置部11に載置された寿司が、脚部13にて引き上げられると共に、本体フランジ部12にシャープ感が演出されるため、収納された寿司が下方に沈み込まず、消費者が感じる寿司の印象を向上させることができる。また、載置部11の膨出部12aで、かつ幅広部12axの傾斜面部12ayに、この載置面部からはみ出した寿司の端部が載ると、さらに寿司が立体的に見えるため、消費者にボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を提供することができる。   In addition, the sushi placed on the placing portion 11 is pulled up by the leg portion 13 and a sharp feeling is produced in the main body flange portion 12, so that the stored sushi does not sink downward, and the consumer You can improve the impression of sushi. Further, when the end of the sushi protruding from the placement surface portion is placed on the bulging portion 12a of the placement portion 11 and on the inclined surface portion 12ay of the wide portion 12ax, the sushi looks more three-dimensional. It can provide a sense of volume.

また、容器本体1に蓋体2が装着されると、側壁部22が本体フランジ部12より内側又はこの本体フランジ部のうち膨出部12aや幅広部12axの上方に立ち上がると共に、この蓋体の角部分には所定幅の平坦状の隅切り部24が設けられていることで、寿司とこの側壁部とが近接するため、消費者は寿司の状態を確認しやすい。   When the lid 2 is attached to the container main body 1, the side wall portion 22 rises inside the main body flange portion 12 or above the bulging portion 12a and the wide portion 12ax of the main body flange portion. Since the corner portion 24 is provided with a flat corner cut portion 24 having a predetermined width, the sushi and the side wall portion are close to each other, so that the consumer can easily check the state of the sushi.

したがって、本実施形態における包装用容器では、食品の載置部11における寿司1貫あたりの面積が15cm以下に対し、平面視で容器本体1のうちこの載置部以外の部分における寿司1貫あたりの面積が17cm以下であることで、寿司の載置部分の面積とこれ以外の部分(例えば、本体フランジ部12)の面積との最適化が実現する。すなわち、寿司の載置部分の面積に比べてこれ以外の部分の面積が小さいほど、消費者にはこれ以外の部分が視認されにくくなり、かつ寿司が視認されやすくなるため、相対的にボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を感じさせることができる。
また、載置部11に本体フランジ部12が隣接することで、寿司の載置部分の面積が小さい分、この載置部の周縁からはみ出した寿司の一部が本体フランジ部12にも載るため、容器本体1に寿司が広々と載置されている感覚を消費者に抱かせることもできる。
Therefore, in the packaging container in the present embodiment, the area per 1 sushi in the food placing portion 11 is 15 cm 2 or less, and the sushi 1 in the portion other than the placing portion of the container body 1 in plan view. When the area per piece is 17 cm 2 or less, optimization of the area of the portion where the sushi is placed and the area of other portions (for example, the main body flange portion 12) is realized. In other words, the smaller the area of the other parts compared to the area of the sushi place, the more difficult it is for the consumer to see the other parts and the easier it is to see the sushi. You can feel (a tight feeling).
Further, since the main body flange portion 12 is adjacent to the placement portion 11, part of the sushi protruding from the periphery of the placement portion is also placed on the main body flange portion 12 because the area of the sushi placement portion is small. In addition, it is possible to give the consumer a sense that the sushi is spaciously placed on the container body 1.

さらに、脚部13が容器本体1の載置部11の表面を10mm以上引き上げることで、より消費者が感じる寿司の見栄えを向上させる効果が期待できる。すなわち、載置部11が引き上げられている分、寿司のボリューム感を消費者により間近に感じさせると共に、包装用容器の設置面(床や机上等)から寿司を遠ざけることで、食品の沈み込み感を軽減又は回避することができる。   Furthermore, the leg part 13 can expect the effect which improves the appearance of the sushi which a consumer feels more because the surface of the mounting part 11 of the container main body 1 raises 10 mm or more. In other words, as the loading unit 11 is raised, the volume of sushi is made closer to the consumer, and the sushi is kept away from the installation surface (floor, desk, etc.) of the packaging container, so that the food sinks. Can be reduced or avoided.

さらに、本体フランジ部12が部分的に高さの高い膨出部12aを有していることで、この本体フランジ部自体に高低差が生まれて躍動感を演出することができやすくなるため、この容器本体の閉塞感を軽減し、寿司の見栄えをより引き立たせることができる。   Furthermore, since the main body flange portion 12 has the bulging portion 12a that is partly high, a difference in height is born in the main body flange portion itself, and it is easy to produce a dynamic feeling. The feeling of blockage of the container body can be reduced and the appearance of sushi can be enhanced.

さらに、膨出部12aが部分的に幅の広い幅広部12axを有していることで、載置部11の表面より高い位置にあるこの幅広部に載置部11の周縁からはみ出した寿司の一部を盛れるため、寿司が立体的に載置されている感覚を消費者に抱かせることができる。   Furthermore, since the bulging portion 12a has a wide portion 12ax that is partially wide, the wide portion of the sushi that protrudes from the periphery of the placement portion 11 is positioned higher than the surface of the placement portion 11. Since a portion is served, consumers can be given a sense that sushi is placed three-dimensionally.

さらに、容器本体1に装着される蓋部2が隅切り部24を有することで、隅切られていない状態と比べて、隅切り部24と載置部11に載置された寿司との距離が縮まるため、閉蓋時に隅切り部24が載置された寿司に近づき消費者がより間近に寿司を見ることができるため、相対的に食品のボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を感じさせることが期待できる。さらにまた、蓋部2の天面部21と容器本体1の載置部11との距離は狭いほうがよりボリューム感(ギュッと詰まった感覚)を感じさせることが期待できる。ここで、蓋部2の天面部21と容器本体1の載置部11との距離は、特に限定はないが、45mm以下であってもよく、40mm以下であることが好ましい。   Furthermore, since the lid part 2 attached to the container body 1 has the corner cutting part 24, the distance between the corner cutting part 24 and the sushi placed on the mounting part 11 as compared with the state where the corner part is not cut. Because it shrinks, consumers can get closer to the sushi where the corner-cutting portion 24 is placed when the lid is closed, so that consumers can see the sushi closer, making the food feel relatively voluminous. I can expect that. Furthermore, it can be expected that a feeling of volume (a tight feeling) is felt as the distance between the top surface portion 21 of the lid portion 2 and the placement portion 11 of the container body 1 is narrower. Here, the distance between the top surface portion 21 of the lid portion 2 and the placement portion 11 of the container body 1 is not particularly limited, but may be 45 mm or less, and preferably 40 mm or less.

なお、本実施形態における容器本体1及び蓋体2は、例えば真空成形、圧空成形、真空圧空成形、両面真空成形、熱板成形等のシート成形で、合成樹脂シートを熱成形することにより形成されてもよい。合成樹脂シートとしては、例えば、ポリエチレンテレフタレート等のポリエステル系樹脂、ポリスチレン等のスチレン系樹脂、ポリプロピレン等のオレフィン系樹脂で、単層や多層のシートを使用してもよい。樹脂としては、例えば、発泡樹脂を使用すれば、軽量かつ断熱性があり好ましい。さらに、シートの表面または裏面を合成樹脂フィルムで覆ってもよく、表面を覆った場合は印刷を施してもよい。合成樹脂発泡シートの厚みは特に制限はないが、2.0〜3.5mmであればよく、好ましくは2.5〜3.0mm、より好ましくは2.6〜2.9mmである。合成樹脂発泡シートの坪量は特に制限はないが、120〜150g/mであればよく、好ましくは125〜145g/mであればよい。 The container body 1 and the lid body 2 in this embodiment are formed by thermoforming a synthetic resin sheet by sheet molding such as vacuum molding, pressure molding, vacuum pressure molding, double-side vacuum molding, hot plate molding, and the like. May be. As the synthetic resin sheet, for example, a polyester resin such as polyethylene terephthalate, a styrene resin such as polystyrene, or an olefin resin such as polypropylene may be used. As the resin, for example, if a foamed resin is used, it is preferable because it is lightweight and has heat insulating properties. Furthermore, the front surface or the back surface of the sheet may be covered with a synthetic resin film, and when the surface is covered, printing may be performed. The thickness of the synthetic resin foam sheet is not particularly limited, but may be 2.0 to 3.5 mm, preferably 2.5 to 3.0 mm, and more preferably 2.6 to 2.9 mm. The basis weight of the synthetic resin foam sheet is not particularly limited, but may be 120 to 150 g / m 2 , and preferably 125 to 145 g / m 2 .

1 容器本体
11 載置部
11a 載置保持部
11ax 載置保持長辺部
11ay 載置保持短辺部
12 本体フランジ部
12a 膨出部
12ax 幅広部
12ay 傾斜面部
13 脚部
2 蓋体
21 天面部
22 側壁部
23 蓋体フランジ部
24 隅切り部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Container body 11 Placement part 11a Placement holding part 11ax Placement holding long side part 11ay Placement holding short side part 12 Body flange part 12a Swelling part 12ax Wide part 12ay Inclined surface part 13 Leg part 2 Lid body 21 Top surface part 22 Side wall part 23 Cover flange part 24 Corner cut part

Claims (5)

食品の各々が載置される載置部と、当該載置部の周縁より外方に延出するフランジ部とを少なくとも備えた容器本体を備え、
前記載置部における前記食品1つあたりの面積が15cm以下で、
平面視で前記容器本体のうち前記載置部以外の部分における前記食品1つあたりの面積が17cm以下である
ことを特徴とする包装用容器。
A container body provided with at least a placement part on which each of the foods is placed and a flange part extending outward from the periphery of the placement part;
The area per said food in the placement section is 15 cm 2 or less,
The packaging container, wherein an area per one food in a portion other than the placement portion of the container main body in a plan view is 17 cm 2 or less.
前記容器本体が、前記載置部を引き上げる脚部をさらに備え、
前記載置部の表面から前記脚部の最下端までの高さが、10mm以上である
ことを特徴とする請求項1に記載の包装用容器。
The container body further includes a leg portion that pulls up the placement portion,
The packaging container according to claim 1, wherein a height from a surface of the mounting portion to a lowermost end of the leg portion is 10 mm or more.
前記フランジ部が、部分的に高さの高い膨出部を有する
ことを特徴とする請求項1に記載の包装用容器。
The packaging container according to claim 1, wherein the flange portion has a bulging portion having a partially high height.
前記膨出部が、部分的に幅の広い幅広部を有する
ことを特徴とする請求項3に記載の包装用容器。
The packaging container according to claim 3, wherein the bulging portion has a wide portion that is partially wide.
前記容器本体に装着され、角部分が隅切られた蓋体をさら備えている
ことを特徴とする請求項1に記載の包装用容器。
The packaging container according to claim 1, further comprising a lid attached to the container main body and having a corner portion cut off.
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