JP2018085956A - Dried laver production system - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は乾海苔を製造する乾海苔製造システムに関する。 The present invention relates to a dry seaweed production system for producing dry seaweed.
シート状の乾海苔を製造する乾海苔製造装置としては、生海苔を抄き上げ、脱水した後に海苔簀ごと乾燥室を通過させて乾燥させた後、海苔簀から乾海苔を剥ぎ取る作業を連続して行う構成のものが知られている(例えば特許文献1)。特許文献1に示す例では、搬送機構によって海苔簀を複数の作業部、より具体的には抄き部、脱水部、乾燥室、剥ぎ部の順に搬送させながら、海苔簀に抄き上げられた生海苔を乾燥させて乾海苔を製造するようになっている。
As a dry seaweed production device that produces sheet-shaped dry seaweed, after making fresh seaweed, dewatering it and passing it through the drying chamber together with the seaweed rice cake, it is continuously stripped from the seaweed rice cake The thing of a structure is known (for example, patent document 1). In the example shown in
乾海苔製造装置は複数の作業部の駆動源である駆動モータを具備している。例えば、海苔簀の搬送機構は、駆動モータによって駆動スプロケットを間欠回転させ、該駆動スプロケットと従動スプロケットに掛け渡された無端チェンを走行させるようにしたものが一般的である。また、乾燥室の所定箇所には温度センサと湿度センサが設置されており、各センサにより検出された温度及び湿度に基づいてファンをドライバにより制御することで、乾燥室内の温度及び湿度を適正に保つ構成のものが知られている。 The dry seaweed manufacturing apparatus includes a drive motor which is a drive source for a plurality of working units. For example, a laver transport mechanism is generally one in which a drive sprocket is intermittently rotated by a drive motor so that an endless chain spanned between the drive sprocket and a driven sprocket travels. In addition, a temperature sensor and a humidity sensor are installed at predetermined locations in the drying chamber. By controlling the fan with a driver based on the temperature and humidity detected by each sensor, the temperature and humidity in the drying chamber are appropriately adjusted. The thing of the structure to keep is known.
乾海苔製造装置は構成部材の消耗や経時劣化等に起因して、例えば駆動モータが異常を起こし、また、乾燥室内の温度や湿度の数値が異常になって乾海苔の品質が悪くなる等の不具合が生じる場合がある。しかしながら、従来技術における乾海苔製造装置は非常に複雑な構造であり、安全面も考慮すると、乾海苔の製造業者であるユーザが該装置にアクセスして不具合の原因を究明するには一定の制限がある。また、経験が浅いユーザは不具合の原因を直ちに究明することができず、装置メーカに問い合わせをしてオペレータに現場へ赴いてもらう必要があった。その間、ユーザは乾海苔製造装置の稼動を停止せざるを得ず、生産性が低下する事態を招いていた。また、オペレータは乾海苔製造装置を試運転させながら不具合の原因を手探りで調べる必要があるため、多大なる手間と労力を要し、特に経験の浅いオペレータにとっては甚大な負担がかかっていた。 The dry laver production device has problems such as the drive motor malfunctioning due to the consumption of components, deterioration over time, etc., and the dry seaweed quality deteriorates due to abnormal temperature and humidity values in the drying chamber. May occur. However, the dry seaweed production apparatus in the prior art has a very complicated structure, and considering safety, there are certain restrictions for a user who is a dry seaweed manufacturer to access the apparatus and investigate the cause of the malfunction. . In addition, inexperienced users cannot immediately investigate the cause of the problem, and it is necessary to make an inquiry to the equipment manufacturer and have the operator visit the site. In the meantime, the user had to stop the operation of the dry seaweed manufacturing apparatus, leading to a situation in which productivity decreased. Moreover, since the operator needs to investigate the cause of the trouble by trial operation of the dry seaweed production apparatus, it requires a great deal of labor and labor, especially for an inexperienced operator.
そこで本発明は、乾海苔製造装置に生じた不具合の原因を迅速且つ簡単に究明して、生産性の低下を防止することができる乾海苔製造システムを提供することを目的とする。 Accordingly, an object of the present invention is to provide a dry seaweed production system that can quickly and easily determine the cause of a problem occurring in a dry seaweed production apparatus and prevent a reduction in productivity.
本発明の乾海苔製造システムは、シート状の乾海苔を製造するための複数の作業部を有する乾海苔製造装置と、前記乾海苔製造装置と通信可能に接続された管理コンピュータを備え、前記管理コンピュータは、前記乾海苔製造装置から送信された稼動情報に基づいて、前記乾海苔製造装置の稼動状況を示す稼動データを作成するデータ作成部と、前記データ作成部によって作成された稼動データを表示する表示部を含む。 The dry seaweed production system of the present invention includes a dry seaweed production apparatus having a plurality of working units for producing sheet-shaped dry seaweed, and a management computer connected to the dry seaweed production apparatus in a communicable manner. Based on the operation information transmitted from the dry seaweed production apparatus, a data creation unit that creates operation data indicating the operation status of the dry seaweed production apparatus and a display unit that displays the operation data created by the data creation unit.
本発明によれば、乾海苔製造装置に生じた不具合の原因を迅速且つ簡単に究明して、生産性の低下を防止することができる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the cause of the malfunction which arose in the dry seaweed manufacturing apparatus can be investigated quickly and easily, and the fall of productivity can be prevented.
まず図1を参照して、本発明の一実施の形態における乾海苔製造システムの全体構成を説明する。乾海苔製造システム1はシート状の乾海苔を製造する機能を有し、複数の乾海苔製造装置2と管理コンピュータ3を含んで構成されている。乾海苔製造装置2は制御部であるコントローラ4(図2、図4)を備えており、コントローラ4はインターフェイス5を介してルータ6と接続されている。
First, with reference to FIG. 1, the whole structure of the dry seaweed manufacturing system in one embodiment of this invention is demonstrated. The dry
本実施の形態では、乾海苔製造装置2は乾海苔の製造業者であるユーザの敷地A,Bにそれぞれ設置され、管理コンピュータ3は乾海苔製造装置2の製造メーカの敷地Cに設置されている。なお、乾海苔製造装置2は1台でもよい。
In the present embodiment, the dry
ルータ6はインターネット回線等の通信ネットワーク7を介して製造メーカの敷地Cに設置されたサーバ8と接続されている。サーバ8は例えばイントラネット(企業内ネットワーク)によって管理コンピュータ3と接続されており、乾海苔製造装置2からルータ6を経由して送信された各種の情報を管理コンピュータ3に転送する。すなわち、乾海苔製造装置2と管理コンピュータ3は通信可能に接続されている。
The
次に図2を参照して、乾海苔製造装置2の構造を説明する。乾海苔製造装置2は海苔簀10に抄き上げた生海苔w(図3)を乾燥させて乾海苔を製造する装置であり、第1作業部2Aと第2作業部2Bを含んで構成されている。海苔簀10は枠状のホルダ11にその長手方向へ並んだ状態で複数保持されている。海苔簀10を保持したホルダ11は第1作業部2Aから第2作業部2Bに搬送され、その後、第1作業部2Aに再び戻るように搬送される。
Next, the structure of the dry
第1作業部2Aには無端チェン12が設けられている。無端チェン12には図示しない突起が設けられており、該突起にホルダ11を係合させることができる。無端チェン12は駆動スプロケット13と複数の従動スプロケット14に掛け渡されている。無端チェン12による海苔簀10の搬送経路は、上段経路15と下段経路16を含んだ構成となっている。
An
第1作業部2Aの下方にはゼネバ機構17とこれを駆動する駆動モータ18が設けられている。ゼネバ機構17は原動車17aと従動車17bを備えており、駆動モータ18は原動車17aを回転駆動する。原動車17aが回転駆動されると従動車17bが間欠回転し、従動車17bの間欠回転が駆動スプロケット13に伝達されることで、無端チェン12が矢印a方向に間欠的に走行する。このように、無端チェン12、駆動スプロケット13、従動スプロケット14、ゼネバ機構17及び駆動モータ18は、海苔簀10を搬送する搬送機構(第1作業部側搬送機構)を構成する。
A Geneva
ゼネバ機構17の従動車17bの間欠回転は他の作業部にも伝達される。すなわち、後述する作業部としての抄き部20、脱水部21及び剥ぎ部22を構成する一部の機構も、無端チェン12の間欠走行と同期して間欠的に作動する。
The intermittent rotation of the driven vehicle 17b of the Geneva
上段経路15における無端チェン12の走行路上には、抄き部20と脱水部21が設けられている。抄き部20は、無端チェン12の上方で昇降自在に設けられた抄き箱23と、無端チェン12の下方で昇降自在に設けられた受け部24を備えている。抄き箱23と受け部24は、ホルダ11に保持された個々の海苔簀10と対応する位置にそれぞれ設けられている。抄き箱23は上方に開口した有底の中空の箱状体であり、下端部に矩形枠状の抄き枡25を備えている。抄き箱23には水と生海苔wを混合させた混合液が貯留されている。
On the traveling path of the
抄き枡25の下面には図示しない複数の開口部が上下方向に貫通して形成されており、この開口部に対して図示しない弁体が昇降することで、開口部を「閉」状態若しくは「開」状態とすることができる。弁体は昇降機構及びこれを駆動する駆動モータ26(図4)によって昇降する。
A plurality of openings (not shown) are formed in the lower surface of the
抄き作業は、まず駆動モータ18の駆動により抄き箱23と受け部24を互いに接近する方向に移動させることで、無端チェン12上の海苔簀10を挟み込む。次いで、駆動モータ26の駆動により弁体を上昇させて開口部を「開」状態にすることで、抄き箱23の下方から混合液を流出させる。これにより、海苔簀10上に生海苔wが抄き上げられるとともに受け部24に水が貯留する。その後、弁体を下降させて開口部を「閉」状態にするとともに抄き箱23と受け部24を互いに離れる方向に移動させる。抄き上げられた生海苔wを保持するホルダ11は、脱水部21に搬送される。
In the paper making operation, first, the
脱水部21は、無端チェン12の走行路を上下から挟む位置に一対のスポンジ部材27を備えている。一対のスポンジ部材27はホルダ11に保持された個々の海苔簀10と対応する位置にそれぞれ設けられており、駆動モータ18の駆動によって昇降する。脱水作業は、まず駆動モータ18の駆動により一対のスポンジ部材27を互いに接近する方向に移動させることで、無端チェン12上の海苔簀10を挟み込む。このとき、海苔簀10上の生海苔wに含まれる水分がスポンジ部材27により吸収されることで、生海苔wが脱水される。その後、一対のスポンジ部材27は互いに離れる方向に移動して海苔簀10の挟み込みを解除する。脱水された生海苔wを保持するホルダ11は、第2作業部2Bに搬送される。
The
次に図2及び図3を参照して第2作業部2Bの構造を説明する。第2作業部2Bは海苔簀10により抄き上げられた生海苔wを乾燥させる乾燥部であり、小屋30の内部に設けられた乾燥室31と、乾燥室31に設けられた上段無端チェン32と下段無端チェン33を含んで構成される。上段無端チェン32と下段無端チェン33は高さ位置を異ならしめて配置されており、それぞれ従動スプロケット34と駆動スプロケット35に掛け渡されている。駆動スプロケット35は図示しない送りギヤ機構に接続されており、送りギヤ機構の駆動モータ36(図4)を駆動させることで駆動スプロケット35が間欠的に回転し、これにより上段無端チェン32と下段無端チェン33が走行する。
Next, the structure of the second working
上段無端チェン32と下段無端チェン33はそれぞれ、走行面から垂直外方に突出した複数の腕部37が所定ピッチで設けられている。図2では、腕部37の一部の図示を省略している。第2作業部2Bに搬送されたホルダ11は、まず上段無端チェン32の隣接する腕部37の間に挿入され、腕部37の鉤状に曲げられた係止部がホルダ11の両端部にある桿部11aに係止されることで、上段無端チェン32に保持される。上段無端チェン32を走行されるホルダ11は、所定の受け渡し位置で下段無端チェン33に受け渡される。下段無端チェン33におけるホルダ11の保持は、上段無端チェン32と同様である。
Each of the upper stage
このように、上段無端チェン32、下段無端チェン33、従動スプロケット34、駆動スプロケット35、送りギヤ機構、駆動モータ36は、生海苔wが抄き上げられた海苔簀10を搬送する搬送機構(乾燥部側搬送機構)を構成する。
As described above, the upper
乾燥室31の所定の箇所にはカウンタ38(図4)が設けられている。カウンタ38は乾燥室31に搬入及び搬出されたホルダ11の数をそれぞれ検出する。カウンタ38によりカウントされたホルダ11の数に基づいて、コントローラ4は乾燥室31を搬送される生海苔wの枚数を求めることができる。
A counter 38 (FIG. 4) is provided at a predetermined location of the drying
小屋30には空気を加熱するための加熱室39が設けられており、加熱室39と乾燥室31の間には仕切り壁40が立設されている。仕切り壁40の下方には加熱室39と乾燥室31を連通させる連通口40aが形成されている。また乾燥室31には、搬送機構(乾燥部側搬送機構)によって海苔簀10がホルダ11を介して搬送される。
The
加熱室39にはバーナ41と、バーナ41の上方に配置された送給ファン42が備えられている。バーナ41はコントローラ4によってオンオフ制御され、小屋30の壁面に設けられた空気取入口30aから取り入れた空気を加熱する。送給ファン42は駆動モータ43(図4)により駆動され、加熱された暖かい空気を連通口40aを介して乾燥室31に送給する。すなわち、バーナ41、送給ファン42、駆動モータ43は、温風を生成して乾燥室31に送給する温風送給手段となっている。
The
小屋30の外部には加温機44が設けられている。加温機44はファン45を有しており、ファン45によって取り入れた外気を熱源46によって加熱して暖かい空気を生成する。生成した空気はファン45によって小屋30の内部と連通する連通路47を通じて加熱室39に送給される。このように、バーナ41は空気取入口30aから取り入れた空気に加え、加温機44から送給される空気を加熱することで、効率よく暖かい空気を生成することができる。
A
図3において、乾燥室31には所定の位置の温度及び湿度を検出する複数の温度センサ48及び湿度センサ49が対をなして設けられている。本実施の形態では、下段無端チェン33の下方であって搬送されるホルダ11の一端部側に設定された第1検出位置R1に第1温度センサ48A及び第1湿度センサ49Aを、下段無端チェン33の下方であって搬送されるホルダ11の他端部側に設定された第2検出位置R2に第2温度センサ48B及び第2湿度センサ49Bを配設している。第1温度センサ48Aと第1湿度センサ49Aは水平面内において隣接している。第2温度センサ48Bと第2湿度センサ49Bも同様である。対をなす温度センサ48と湿度センサ49の数は1個でもよい。
In FIG. 3, the drying
対をなす温度センサ48及び湿度センサ49によってそれぞれ検出される温度と湿度は相関関係にある。すなわち、これらのセンサの設置位置や乾燥室31を搬送される海苔簀10上の生海苔wの枚数等に応じて、品質の高い乾海苔を製造するための理想的な温度及び湿度が人為的に予め設定されている。
The temperature and humidity detected by the paired temperature sensor 48 and humidity sensor 49 are correlated. That is, the ideal temperature and humidity for manufacturing high-quality dry seaweed are artificially determined according to the installation position of these sensors and the number of raw seaweed w on the
小屋30の上部には換気扇50が設けられており、駆動モータ51(図4)により駆動する。換気扇50は、乾燥室31の温度や湿度に応じてコントローラ4が換気扇50による風量を制御することで、乾燥室31の温度及び湿度を適切な値に維持する。
A
図2を参照して、第2作業部2Bにおける乾燥作業について説明する。まず、上段無端チェン32は第1作業部2Aから搬出されたホルダ11を間欠的に搬送し(矢印b)、所定の受け渡し位置で下段無端チェン33にホルダ11を受け渡す。次いで、下段無端チェン33はホルダ11を間欠的に搬送し(矢印c)、所定の受け渡し位置で第1作業部2Aの無端チェン12にホルダ11を受け渡す。上段無端チェン32及び下段無端チェン33により海苔簀10が乾燥室31内を搬送されている間、海苔簀10上の生海苔wは乾燥室31の下方から吹き上げられる温風に晒されて乾燥する。
With reference to FIG. 2, the drying operation in the
図2において、剥ぎ部22は生海苔wを一定以上乾燥させて成る乾海苔を海苔簀10から剥ぎ取る作業部であり、予備剥ぎ部と本剥ぎ部を備えている。予備剥ぎ部は、海苔簀10の搬送方向における前端部と後端部を図示しない押し下げ部材によって押し下げることで、海苔簀10の下面に形成された乾海苔の一部を剥離させる(予備剥ぎ)。押し下げ部材は水平な軸を中心に回動自在であり、図示しないカム機構を駆動モータ52(図4)によって駆動させることで回転する。
In FIG. 2, a stripping
本剥ぎ部は、海苔簀10に形成された予備剥ぎ後の乾海苔を真空吸引源によって吸引したままの状態で該乾海苔と海苔簀10とを相対移動させることで、海苔簀10から乾海苔を強制的に全面剥離する(本剥ぎ)。真空吸引源は駆動モータ53(図4)によって駆動する。海苔簀10から全面剥離された乾海苔は、図示しないコンベア機構により後処理装置へ搬出される。以上説明した第1作業部2A(抄き部20、脱水部21、剥ぎ部22)、第2作業部2Bは、シート状の乾海苔を製造するための複数の作業部を構成する。また、乾海苔製造装置2は複数の作業部の駆動源である駆動モータ18,26,36,43,51,52,53を備えている。
The main stripping portion forcibly moves the dried nori from the
次に図4を参照して、コントローラ4の構成について説明する。コントローラ4は乾海苔製造装置2が備える各種の機構を制御するものであり、内部処理機能として通信部60、記憶部61、機構駆動部62を含んで構成されている。このコントローラ4は、駆動モータ18,26,36,43,51,52,53,回転数検出部63、カウンタ38、バーナ41、第1温度センサ48A、第2温度センサ48B、第1湿度センサ49A、第2湿度センサ49B等と接続されている。回転数検出部63は例えばロータリエンコーダであり、駆動モータ18,26,36,43,51,52,53が有するシャフトの回転数を個々に検出する。
Next, the configuration of the
通信部60は通信ネットワーク7等を介して乾海苔製造装置2の稼動情報を所定の間隔(例えば5分毎)で管理コンピュータ3に送信する。また、通信部60は管理コンピュータ3から送られる各種の情報を受信する。稼動情報には、各乾海苔製造装置2に付与された固有の識別情報、乾海苔製造装置2を構成する各種の機構を駆動する個々の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数(ここでは個々の駆動モータが備えるシャフトの回転数)に関する情報、乾燥室31を搬送される生海苔wの枚数、第1温度センサ48A、第2温度センサ48B、第1湿度センサ49A、第2湿度センサ49Bにより検出された温度、湿度の各値を示す情報等が含まれる。
The
記憶部61は乾燥室管理データ64、温度データ65、湿度データ66等を記憶する。乾燥室管理データ64は乾燥室31における温度及び湿度を管理するために使用されるデータである。乾燥室管理データ64は、乾燥室31を搬送される生海苔wの数量ごとに、第1温度センサ48A、第2温度センサ48B、第1湿度センサ49A、第2湿度センサ49Bによって検出されるべき温度、湿度を示す情報を含む。
The
温度データ65は第1温度センサ48A、第2温度センサ48Bによって検出された乾燥室31の温度を、当該乾燥室31を搬送される生海苔wの数量に関連付けたデータである。湿度データ66は第1湿度センサ49A、第2湿度センサ49Bによって検出された乾燥室31の湿度を、当該乾燥室31を搬送される生海苔wの数量に関連付けたデータである。これらのデータは、生海苔wの数量に替えて、時系列で温度或いは湿度と関連付けたものであってもよい。
The
機構駆動部62はコントローラ4によって制御されて駆動モータ18,26,36,52,53を駆動する。これにより、無端チェン12によるホルダ11の搬送、抄き部20、脱水部21、剥ぎ部22における各種の作業が実行される。また、コントローラ4は機構駆動部62を制御して、各温度センサ48及び湿度センサ49により検出された各値と、乾燥室管理データ64にて規定される温度、湿度に基づいて駆動モータ43,51を駆動する。これにより、送給ファン42、換気扇50による風量が調整される。
The
次に図5を参照して、管理コンピュータ3の構成について説明する。管理コンピュータ3は内部処理機能として通信部70、処理・演算部71、記憶部72、データ作成部73、異常判定部74を含んで構成される。この管理コンピュータ3は、モニタ76、操作・入力部77、ブザー78等と接続されている。
Next, the configuration of the
モニタ76は表示部であり、データ作成部73によって作成される乾海苔製造装置2の稼動状況を示す稼動データを含む各種のデータが表示される。操作・入力部77はキーボードやタッチパネル等であり、管理コンピュータ3に所定の操作・入力を行うためのものである。ブザー78は、乾海苔製造装置2に不具合が発生した場合に警報音を発するものである。
The monitor 76 is a display unit, and displays various data including operation data indicating the operation status of the dry
通信部70は乾海苔製造装置2から送信されてきた乾海苔製造装置2の稼動情報を受信する。処理・演算部71は個々の乾海苔製造装置2から送信された稼動情報を収集・統計処理する。この処理・演算部71は表示処理機能を有しており、製造メーカのオペレータによる操作・入力を介してモニタ76に各種の情報を表示する処理を行う。
The
記憶部72は乾海苔製造装置2から送られた稼動情報の他、異常判定データ79等を記憶する。異常判定データ79は駆動モータ18,26,36,43,51,52,53が有するシャフトの回転数の閾値や乾燥室31に設けられた各温度センサ48及び湿度センサ49の閾値等を規定したデータであり、判定対象ごとに作成される。
The
図6は異常判定データ79の一例を示したものである。異常判定データ79は、「生海苔」79a、「第1温度センサ」79b、「第1湿度センサ」79c、「第2温度センサ」79d、「第2湿度センサ」79eを含んで構成され、1つの行(紙面の左右方向)がそれぞれ対応している。
FIG. 6 shows an example of the
「生海苔」79aは乾燥室31を搬送される生海苔wを一定の数量ごとに分割して示すものであり、本実施の形態では200枚ごとに分割している。「第1温度センサ」79b、「第1湿度センサ」79c、「第2温度センサ」79d、「第2湿度センサ」79eは、品質の高い乾海苔を製造するために、対応する各センサによって検出されるべき温度、湿度の許容範囲を規定する閾値を生海苔wの数量ごとに示すものである。ここでいう生海苔wとは、乾燥室31を搬送される全てのものを指す。従って、例えば下段無端チェン33の終端近傍まで搬送された生海苔wはほぼ乾燥された状態であるが、乾燥室31から搬出されていないため生海苔wとみなしてカウントする。
The “raw seaweed” 79a shows the raw seaweed w transported through the drying
データ作成部73は、乾海苔製造装置2から送信された稼動情報に基づいて、該乾海苔製造装置2における各種の稼動状況を示す稼動データを作成する。以下、データ作成部73によって作成される稼動データの例を説明する。データ作成部73は乾海苔製造装置2から管理コンピュータ3に送信された稼動情報から、温度センサ48及び湿度センサ49により検出された温度と湿度の値を抽出する。そして、データ作成部73は抽出した各値と、第2作業部2Bにおける乾燥作業を開始してからの経過時間とを関連付けた稼動データの一種である乾燥室データを作成する。
The
また、データ作成部73は、乾海苔製造装置2から管理コンピュータ3に送信された稼動情報から、回転数検出部63により検出された所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数の値を抽出する。そして、データ作成部73は抽出した回転数の値と、駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の駆動が開始されてからの経過時間とを関連付けた稼動データの一種である駆動データを作成する。
The
異常判定部74は、乾海苔製造装置2における異常の有無を判定する。例えば、異常判定部74は回転数検出部63により検出された所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数の値と、異常判定データ79にて規定される判定対象の閾値とを比較する。そして異常判定部74は、検出された所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数の値が対応する閾値の範囲外である場合に「異常あり」と判定する。
The
また、異常判定部74は、所定の温度センサ48又は湿度センサ49により検出された各値と、異常判定データ79にて規定される判定対象の閾値とを比較する。そして異常判定部74は、検出された所定の温度センサ48又は湿度センサ49による検出値が対応する閾値の範囲外である場合に「異常あり」と判定する。
Further, the
次に図7〜9を参照して、モニタ76に表示される各種の情報について説明する。図7はモニタ76の画面76aに表示された稼動状況管理データ80を示すものである。稼動状況管理データ80は、管理コンピュータ3に接続される全て乾海苔製造装置2に関する各種の情報を示したものであり、「ユーザID」81、「装置ID」82、「異常」83、「稼動状況」84を含んで構成され、ユーザごとに表示される。
Next, various types of information displayed on the monitor 76 will be described with reference to FIGS. FIG. 7 shows the operating
「ユーザID」81は乾海苔製造装置2によって乾海苔を製造するユーザに付与された固有の識別情報であり、ユーザの氏名や会社名でもよい。「装置ID」82は個々の乾海苔製造装置2の固有の識別情報であり、例えば同一のユーザが複数の乾海苔製造装置2を使用している場合には識別情報が個々に表示される。
The “user ID” 81 is unique identification information given to a user who manufactures dry seaweed by the dry
「異常」83は乾海苔製造装置2から送信される稼動情報に基づいて異常の有無を視覚的に知らせる。異常の有無は異常判定部74によって判定される。「稼動状況」84は乾海苔製造装置2における詳細な稼働状況をモニタ76に表示させる際に操作されるボタンを含み、本実施の形態では「駆動源」84a、「温度」84b「湿度」84cのボタンを表示している。オペレータがマウス等を用いて何れかのボタンを操作(クリック)すると、対象の稼動データがモニタ76に表示される。例えば、オペレータが「駆動源」84aのボタンを操作したならば、所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の稼働状況を示す駆動データが表示される。
“Abnormality” 83 visually notifies the presence / absence of abnormality based on the operation information transmitted from the dry
次に図8を参照して、モニタ76の画面76aに表示された稼動データの一種である駆動データ90について説明する。駆動データ90はデータ作成部73によって作成され、前述した「ユーザID」91、「装置ID」92に加え、「駆動モータID」93、「異常」94、「他の駆動モータID」95、検出値表示部96を含んで構成される。
Next, with reference to FIG. 8, the
「駆動モータID」93は、表示対象である駆動モータ18,26,36,43,51,52,53に付与された固有の識別情報である。「異常」94は、表示対象である駆動モータ18,26,36,43,51,52,53が有するシャフトの回転数の異常の有無を視覚的に知らせる。「他の駆動モータID」95は、装置IDに対応する乾海苔製造装置2を構成する他の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53に付与された固有の識別情報を表示するボタンを含み、所望の識別情報が表示されたボタンをオペレータが操作することで、モニタ76の表示対象が操作された駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の駆動データ90に切り替わる。
The “drive motor ID” 93 is unique identification information given to the
検出値表示部96は、表示対象である駆動モータ18,26,36,43,51,52,53が有するシャフトの回転数の検出値の変化を時系列で視覚的に表示するものであり、横軸に駆動モータの駆動が開始されてからの経過時間(min)を対応させ、縦軸に回転数(rpm)を対応させたグラフ形式を採用している。このように、データ作成部73は稼動データとして駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数の変化を時系列に示す駆動データ90を作成する。これにより、オペレータは個々の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の稼働状況を視覚的に把握することができる。特に、乾海苔製造装置2に異常が発生した旨の連絡をユーザから受けた際、オペレータは駆動データ90を参照することで駆動モータ18,26,36,43,51,52,53に異常が発生しているか否かを容易且つ迅速に把握することができる。
The detected
検出値表示部96には、回転数の閾値の上限(Th(H))及び下限(Th(L))も併せて表示される。これにより、オペレータは閾値と検出値を対比して稼動状況をより詳細に把握することができる。なお、オペレータが画面76aに表示された「戻る」97のボタンを操作すると、処理・演算部71は図7に示す稼動状況管理データ80に表示を切り替える。
The detection
次に図9を参照して、モニタ76の画面76aに表示された稼動データの一種である乾燥室データ100について説明する。ここでは、温度に関する乾燥室データ100に限定して説明する。乾燥室データ100はデータ作成部73によって作成され、前述した「ユーザID」101、「装置ID」102に加え、「アドレス」103、「異常」104、「他のアドレス」105、検出値表示部106を含んで構成される。
Next, with reference to FIG. 9, the drying
「アドレス」103は乾燥室31内に設定された検出位置を示す。「異常」104は、表示対象となる検出位置における温度の検出値の異常の有無を視覚的に知らせる。「他のアドレス」95は、乾燥室31内に設定されたその他の検出位置を示す。所定のアドレスが表示されたボタンをオペレータが操作すると、処理・演算部71はモニタ76の表示対象をその他の検出位置に対応する乾燥室データ100に切り替える。
“Address” 103 indicates a detection position set in the drying
検出値表示部106は、表示対象となる検出位置における温度の検出値の変化を時系列で視覚的に表示するものであり、横軸に乾燥室31での作業が開始されてからの経過時間(min)を対応させ、縦軸に温度の検出値(℃)を対応させたグラフ形式を採用している。例えば表示対象が第1検出位置R1である場合、該位置に対応して設置された第1温度センサ48Aによる検出値が表示される。なお、横軸に乾燥室31を搬送される生海苔wの数量を対応させてもよく、表示態様やグラフ形式は任意である。また、湿度に関する乾燥室データ100は、上述した「温度」、「温度センサ48」を「湿度」、「湿度センサ49」に読み替えたものが該当する。さらに、所定の検出位置における温度と湿度の変化の推移を表すグラフを同一の検出値表示部106に重ねて表示させてもよい。このように、データ作成部73は稼動データとして温度センサ48又は湿度センサ49により検出された各値に基づいて、乾燥室31における温度又は湿度の変化を時系列に示す乾燥室データ100を作成する。
The detection
以上説明した乾燥室データ100を視認することで、オペレータは乾燥室31内における所定の位置の温度変化(又は湿度変化)の推移を視覚的に把握することができる。さらに、検出値表示部106には、温度の閾値の上限及び下限も併せて表示されるので、オペレータは閾値と検出値を対比して稼動状況をより詳細に把握することができる。なお、オペレータが画面76aに表示された「戻る」107のボタンを操作すると、処理・演算部71は図7に示す稼動状況管理データ80に表示を切り替える。
By visually recognizing the drying
本実施の形態における乾海苔製造システムは以上のように構成される。次に図10を参照して、異常判定部74による異常判定処理のフローを説明する。まず、異常判定部74は接続された何れかの乾海苔製造装置2から管理コンピュータ3が稼動情報を受信したか否か判断する(ST1:受信有無判断工程)。(ST1)で受信したと判断したとき((ST1)で「Yes」)、異常判定部74は稼動情報のうち、その乾海苔製造装置2の識別情報、回転数検出部63による検出値、乾燥室31を搬送される生海苔wの枚数、各温度センサ48、湿度センサ49による検出値を読み取る(ST2:稼動情報読み取り工程)。
The dry seaweed manufacturing system in the present embodiment is configured as described above. Next, the flow of the abnormality determination process by the
次いで異常判定部74は、稼動情報を読み取った乾海苔製造装置2に対応する異常判定データ79を読み取る(ST3:異常判定データ読み取り工程)。次いで異常判定部74は、読み取った稼動情報と異常判定データ79とを比較し、検出された所定の値が対応する異常判定データ79に規定された閾値の範囲にあるか否かを判定する(ST4:判定工程)。
Next, the
例えば、(ST4)での判定対象が駆動モータ18である場合、異常判定部74は回転数検出部63により検出された駆動モータ18が有するシャフトの回転数の値が、異常判定データ79に規定された駆動モータ18が有するシャフトの回転数の閾値の範囲にあるかを判定する。そして異常判定部74は、検出された回転数の値が閾値の範囲外である場合には「異常」と判定する。すなわち、異常判定部74は乾海苔製造装置2から送信された所定の時点における所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数と、予め設定された所定の駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の回転数の閾値に基づいて、駆動モータ18,26,36,43,51,52,53の異常の有無を判定する。
For example, when the determination target in (ST4) is the
また、(ST4)での判定対象が第1検出位置における温度の場合、異常判定部74は第1温度センサ48Aにより検出された検出値が、異常判定データ79に規定された閾値の範囲にあるかを判定する。そして異常判定部74は、検出された値が閾値の範囲外である場合には「異常」と判定する。上述の判定は湿度の場合も同様である。すなわち、異常判定部74は温度センサ48又は湿度センサ49により検出された温度又は湿度の各値と、予め設定された温度又は湿度の閾値に基づいて、乾燥室31内における異常の有無を判定する。
In addition, when the determination target in (ST4) is the temperature at the first detection position, the
判定対象となる所定の検出値が閾値の範囲外であると判定された場合((ST4)で「No」)、異常判定部74はデータ作成部73に対して稼動データ中に異常ありの判定結果を示す情報の反映を要求する信号を出力する(ST5:要求信号出力工程)。また、この工程(ST5)では、異常判定部74は処理・演算部71に対してブザー78の作動を要求する信号を併せて出力する。データ作成部73は、異常判定部74から出力された信号を受けて、稼動データ内における判定結果を異常ありに書き換える。また、処理・演算部71はブザー78を制御してオペレータに報知する。すなわち、処理・演算部71及びブザー78は、異常判定部74により異常と判定された場合に報知する報知部として機能する。
When it is determined that the predetermined detection value to be determined is outside the threshold range (“No” in (ST4)), the
(ST4)で判定対象となる所定の検出値が閾値の範囲であると判定された場合((ST4)で「Yes」)、異常判定部74は他に判定対象となる検出値があるか判断する(ST6:判定対象有無判断工程)。他に判定対象となる検出値がある場合((ST6)で「Yes」)、(ST4)に戻る。他に判定対象となる検出値がない場合((ST6)で「No」)、(ST1)に戻る。
When it is determined in (ST4) that the predetermined detection value to be determined is within the threshold range (“Yes” in (ST4)), the
以上説明したように、本実施の形態における乾海苔製造システム1によれば、管理コンピュータ3が、乾海苔製造装置2から送信された稼動情報に基づいて、乾海苔製造装置2の稼動状況を示す稼動データを作成するデータ作成部73と、データ作成部73によって作成された稼動データを表示する表示部(モニタ)を含むため、ユーザから乾海苔製造装置2が不具合を起こしている旨の連絡が入ったとき、連絡を受けたオペレータはユーザのもとへ直接赴かなくても迅速にその原因を究明することができるとともに、オペレータに対する手間と労力を省略して乾海苔製造装置2の不具合の解消作業を速やかに行うことができる。その結果、乾海苔製造装置2を速やかに再稼動させることができるともに生産性の低下を抑制することができる、特に本発明は、経験の浅い製造メーカのオペレータであっても不具合の原因を速やかに究明することができる点できわめて有用である。
As described above, according to the dry
本発明はこれまで説明した実施の形態に限定されず、発明の趣旨を逸脱しない範囲で適宜変更可能である。例えば、個々の駆動モータによる駆動対象は任意であり、駆動対象ごとに駆動モータを設けてもよい。また、モニタ76に表示される稼動データは、少なくとも検出対象と検出した値を同一画面上で表示させればその他の構成は任意でよい。また、ブザーによる報知に替えて、処理・演算部71がモニタ76に異常ありの情報を視覚的に表示させる構成をもってオペレータへの報知としてもよい。この場合、処理・演算部71、モニタ76が報知部を構成する。さらに、第1温度センサ48A及び第1湿度センサ49Aと、第2温度センサ48B及び第2湿度センサ49Bは、乾燥室31内において高さ位置を異ならしめて配置させてもよい。
The present invention is not limited to the embodiments described so far and can be appropriately changed without departing from the spirit of the invention. For example, the drive target by each drive motor is arbitrary, and a drive motor may be provided for each drive target. The operation data displayed on the monitor 76 may have any other configuration as long as at least the detection target and the detected value are displayed on the same screen. Instead of the notification by the buzzer, the processing /
本発明によれば乾海苔製造装置に生じた不具合の原因を迅速且つ簡単に究明して、生産性の低下を防止することができ、乾海苔製造分野において有用である。 INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, the cause of a problem occurring in a dry seaweed production apparatus can be quickly and easily investigated, and a reduction in productivity can be prevented, which is useful in the dry seaweed production field.
1 乾海苔製造システム
2 乾海苔製造装置
2B 第2作業部(乾燥部)
3 管理コンピュータ
18,26,36,43,51,52,53 駆動モータ
20 抄き部
21 脱水部
22 剥ぎ部
32 上段無端チェン
33 下段無端チェン
34 従動スプロケット
35 駆動スプロケット
48A 第1温度センサ
48B 第2温度センサ
49A 第1湿度センサ
49B 第2湿度センサ
63 回転数検出部
90 駆動データ(稼動データ)
71 処理・演算部
73 データ作成部
74 異常判定部
76 モニタ
78 ブザー
100 乾燥室データ
C 製造メーカの敷地
1 Dry
3
71 Processing /
本発明の乾海苔製造システムは、ユーザの敷地に設置されシート状の乾海苔を製造するための複数の作業部を有する乾海苔製造装置と、前記乾海苔製造装置の製造メーカの敷地に設置され前記乾海苔製造装置と通信可能に接続された管理コンピュータを備え、前記管理コンピュータは、前記乾海苔製造装置から送信された稼動情報に基づいて、前記乾海苔製造装置の稼動状況を示す稼動データを作成するデータ作成部と、前記データ作成部によって作成された稼動データを表示する表示部を含み、前記複数の作業部は、海苔簀により抄き上げられた生海苔を乾燥させる乾燥部を含み、前記表示部には稼働状況管理データが表示され、前記稼働状況管理データは、前記乾海苔製造装置から送信される稼働情報に基づいて異常の有無を視覚的に知らせる情報と、前記情報に対応し前記乾海苔製造装置における駆動源、前記乾燥部の温度、前記乾燥部の湿度のそれぞれについての稼働状況を前記表示部に表示させる際にオペレータにより操作される複数のボタンを含む。 The dry seaweed production system of the present invention includes a dry seaweed production apparatus having a plurality of working units for producing sheet-like dry seaweed installed on a user's site, and the dry seaweed production apparatus installed on a site of the manufacturer of the dry seaweed production apparatus A management computer connected to be communicable with the management computer, based on the operation information transmitted from the dry seaweed production apparatus, a data creation unit for creating operational data indicating the operational status of the dry seaweed production apparatus; look including a display unit for displaying the operating data generated by the data generating unit, the plurality of working portion includes a drying unit for drying the raw laver which raised the paper making by seaweed bamboo, running in the display unit Status management data is displayed, and the operating status management data is used to visually detect the presence or absence of abnormality based on operating information transmitted from the dry seaweed production device. And a plurality of information operated by the operator when displaying on the display unit the operation status of the driving source, the temperature of the drying unit, and the humidity of the drying unit corresponding to the information. including the button.
Claims (6)
前記乾海苔製造装置と通信可能に接続された管理コンピュータを備え、
前記管理コンピュータは、
前記乾海苔製造装置から送信された稼動情報に基づいて、前記乾海苔製造装置の稼動状況を示す稼動データを作成するデータ作成部と、
前記データ作成部によって作成された稼動データを表示する表示部を含むことを特徴とする乾海苔製造システム。 A dry nori production apparatus having a plurality of working parts for producing sheet-like dry nori,
A management computer communicably connected to the dry seaweed production device;
The management computer
Based on the operation information transmitted from the dry seaweed production apparatus, a data creation unit that creates operation data indicating the operation status of the dry seaweed production apparatus;
A dry seaweed manufacturing system comprising a display unit for displaying operation data created by the data creation unit.
前記稼動情報は前記駆動モータの回転数を示す情報を含み、
前記データ作成部は稼動データとして前記モータの回転数の変化を時系列に示す駆動データを作成し、
前記表示部には前記データ作成部により作成された前記駆動データが表示されることを特徴とする請求項1に記載の乾海苔製造システム。 The dry seaweed manufacturing apparatus includes a drive motor that is a drive source of the plurality of working units,
The operation information includes information indicating the rotation speed of the drive motor,
The data creation unit creates drive data indicating time-series changes in the rotation speed of the motor as operation data,
The dry laver production system according to claim 1, wherein the drive data created by the data creation unit is displayed on the display unit.
前記異常判定部により異常と判定された場合に報知する報知部と、をさらに備えたことを特徴とする請求項2に記載の乾海苔製造システム。 An abnormality determination unit that determines whether or not there is an abnormality in the drive motor based on a rotation speed of the drive motor at a predetermined time point transmitted from the dry seaweed manufacturing apparatus and a preset threshold value of the rotation speed of the drive motor; ,
The dry seaweed manufacturing system according to claim 2, further comprising a notification unit that notifies when the abnormality determination unit determines that an abnormality has occurred.
前記乾燥部は、生海苔が抄き上げられた前記海苔簀を搬送する搬送機構と、前記搬送機構によって前記海苔簀が搬送される乾燥室と、温風を生成して前記乾燥室に送給する温風送給手段と、前記乾燥室の温度を検出する温度センサと、前記乾燥室の湿度を検出する湿度センサを有し、
前記稼動情報は前記温度センサ又は湿度センサにより検出された各値を示す情報を含み、
前記データ作成部は稼動データとして前記温度センサ又は湿度センサにより検出された各値に基づいて、前記乾燥室における温度又は湿度の変化を時系列に示す乾燥室データを作成し、
前記表示部には前記データ作成部により作成された前記乾燥室データが表示されることを特徴とする請求項1に記載の乾海苔製造システム。 The plurality of working units include a drying unit that dries raw nori picked up by nori seaweed,
The drying section includes a transport mechanism that transports the laver dredged with raw nori, a drying chamber in which the laver dred is transported by the transport mechanism, and generates hot air to be supplied to the drying chamber. A hot air feeding means, a temperature sensor for detecting the temperature of the drying chamber, and a humidity sensor for detecting the humidity of the drying chamber,
The operation information includes information indicating each value detected by the temperature sensor or the humidity sensor,
The data creation unit creates drying room data indicating time-series changes in temperature or humidity in the drying room based on each value detected by the temperature sensor or humidity sensor as operation data,
The dry nori production system according to claim 1, wherein the drying room data created by the data creation unit is displayed on the display unit.
前記異常判定部により異常と判定された場合に報知する報知部と、をさらに備えたことを特徴とする請求項4に記載の乾海苔製造システム。 An abnormality determination unit that determines the presence or absence of abnormality in the drying chamber based on each value of temperature or humidity detected by the temperature sensor or humidity sensor and a preset temperature or humidity threshold value;
The dry seaweed manufacturing system according to claim 4, further comprising a notification unit that notifies when the abnormality determination unit determines that an abnormality has occurred.
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