JP2016032808A - 機能性飲料水及びその製造方法 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】機能性飲料水は、窒素を含む気体中で発生させるプラズマを用いたプラズマ処理が施され、飲用者の血流を促進させる。上記機能性飲料水は、上記プラズマ処理により窒素濃度が上昇してもよい。上記機能性飲料水は、上記プラズマ処理により一酸化窒素濃度が上昇してもよい。この構成では、窒素を含む気体中で発生させるプラズマを用いたプラズマ処理によって、飲料水に血流を促進させる機能を持たせることができる。
【選択図】図1
Description
上記機能性飲料水は、上記プラズマ処理により窒素濃度が上昇してもよい。
上記機能性飲料水は、上記プラズマ処理により一酸化窒素濃度が上昇してもよい。
この構成では、窒素を含む気体中で発生させるプラズマを用いたプラズマ処理によって、飲料水に血流を促進させる機能を持たせることができる。
この構成により、プラズマ処理のために大気以外の雰囲気を形成する必要がなくなるため、簡単かつ低コストで機能性飲料水が得られるようになる。
窒素を含む気体中でプラズマを発生させるプラズマ処理により、上記原料飲料水に飲用者の血流を促進させる機能が付与される。
実施例1では、3人の被験者1〜3について、本実施形態に係る機能性飲料水の効果を確認するための実験を行った。各実験では、被験者1〜3の血流測定を行い、血流速度の変化を観察した。血流の測定には株式会社Hadeco製「超音波血流計ES−1000SP2」を用いた。
被験者1は60代女性である。図1〜図5は被験者1の血流測定結果を示している。
実験1−1では、血流測定(a)〜(c)によって、一般的な浄水の摂取による血流速度への影響、及び本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。浄水及び機能性飲料水の摂取量はいずれも250mlとした。血流測定(a)〜(c)は手首で行った。
20時00分:血流測定(a)
20時00分:浄水の摂取
20時30分:血流測定(b)
20時30分:機能性飲料水の摂取
21時00分:血流測定(c)
血流測定(a):11.9[cm/s]
血流測定(b):17.1[cm/s]
血流測定(c):26.5[cm/s]
実験1−2では、血流測定(a),(b)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a),(b)は手首で行った。
9時00分:血流測定(a)
9時00分:機能性飲料水の摂取
9時30分:血流測定(b)
血流測定(a):24.5[cm/s]
血流測定(b):41.8[cm/s]
実験1−3では、血流測定(a),(b)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a),(b)は手首で行った。
19時00分:血流測定(a)
19時00分:機能性飲料水の摂取
19時30分:血流測定(b)
血流測定(a):20.4[cm/s]
血流測定(b):40.3[cm/s]
実験1−4では、血流測定(a),(b)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a),(b)は左手中指で行った。
19時00分:血流測定(a)
19時00分:機能性飲料水の摂取
19時30分:血流測定(b)
血流測定(a):11.9[cm/s]
血流測定(b):14.5[cm/s]
実験1−5では、血流測定(a)〜(e)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。血流測定(a)〜(e)は手首で行った。
「1日目」
7時00分:血流測定(a)
7時10分:機能性飲料水(250ml)の摂取
8時00分:血流測定(b)
9時30分:血流測定(c)
10時00分〜17時00分:機能性飲料水(合計350ml)の摂取
21時00分:機能性飲料水(200ml)の摂取
「2日目」
6時10分:機能性飲料水(250ml)の摂取
7時00分:血流測定(d)
8時00分:血流測定(e)
血流測定(a):26.4[cm/s]
血流測定(b):30.1[cm/s]
血流測定(c):39.0[cm/s]
血流測定(d):31.6[cm/s]
血流測定(e):37.5[cm/s]
被験者2は30代男性である。図6及び図7は被験者2の血流測定結果を示している。
実験2−1では、血流測定(a)〜(c)によって、浄水の摂取による血流速度への影響、及び本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。浄水及び機能性飲料水の摂取量はいずれも250mlとした。血流測定(a)〜(c)は手首で行った。
21時00分:血流測定(a)
21時00分:浄水の摂取
21時30分:血流測定(b)
21時30分:機能性飲料水の摂取
22時00分:血流測定(c)
血流測定(a):6.6[cm/s]
血流測定(b):21.9[cm/s]
血流測定(c):36.9[cm/s]
実験2−2では、血流測定(a)〜(d)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。血流測定(a)〜(d)は左手中指で行った。
「1日目」
9時15分:血流測定(a)
9時15分:機能性飲料水(250ml)の摂取
10時00分:血流測定(b)
「2日目」
8時00分:血流測定(c)
8時10分:機能性飲料水(250ml)の摂取
11時50分:血流測定(d)
血流測定(a):11.7[cm/s]
血流測定(b):29.1[cm/s]
血流測定(c):24.3[cm/s]
血流測定(d):41.6[cm/s]
被験者3は70代男性である。被験者3は糖尿病患者である。図8及び図9は被験者3の血流測定結果を示している。
実験3−1では、血流測定(a)〜(f)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。血流測定(a)〜(f)は手首で行った。
「1日目」
10時30分:血流測定(a)
10時30分:機能性飲料水(250ml)の摂取
12時30分:血流測定(b)
14時30分:機能性飲料水(250ml)の摂取
15時00分:血流測定(c)
「2日目」
5時30分:250mlの機能性飲料水の摂取
11時00分:機能性飲料水(250ml)の摂取
13時00分:機能性飲料水(250ml)の摂取
17時00分:機能性飲料水(250ml)の摂取
19時30分:機能性飲料水(250ml)の摂取
19時50分:血流測定(d)
20時10分:血流測定(e)
20時30分:血流測定(f)
血流測定(a):11.5[cm/s]
血流測定(b):23.4[cm/s]
血流測定(c):23.1[cm/s]
血流測定(d):26.7[cm/s]
血流測定(e):26.0[cm/s]
血流測定(f):28.9[cm/s]
実験3−2では、血流測定(a),(b)によって、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流への影響について調査した。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a),(b)は左手中指で行った。
19時00分:機能性飲料水の摂取
19時40分:血流測定(a)
19時50分:血流測定(b)
血流測定(a):35.1[cm/s]
血流測定(b):40.6[cm/s]
以上述べたように、いずれの被験者についても、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取によって、血流が促進され、血流がスムーズになっていることが確認された。
実施例2では、3人の被験者1〜3について、本実施形態に係る機能性飲料水の効果及びその持続性を確認するための実験を行った。各実験では、被験者1〜3の血流測定を行い、血流速度の変化を観察した。血流の測定には株式会社Hadeco製「双方向血流計 スマートドップ45」を用いた。
被験者1は60代女性である。被験者1は特筆すべき疾患を持たない。図10及び図11は被験者1の血流測定結果を示している。
実験4−1では、血流測定(a)〜(c)によって、プラズマ処理を施していない一般的な浄水の摂取による血流速度への影響について調査した。浄水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(c)は手首で行った。
20時00分:血流測定(a)
20時00分:浄水の摂取
20時30分:血流測定(b)
21時00分:血流測定(c)
血流測定(a):13.2[cm/s] (脈拍:74[bpm])
血流測定(b):14.7[cm/s] (脈拍:76[bpm])
血流測定(c):12.7[cm/s] (脈拍:70[bpm])
実験4−2では、血流測定(a)〜(e)によって、プラズマ処理を施した本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流速度への影響について調査した。実験4−2は、実験4−1の翌日に行った。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(e)は手首で行った。
20時00分:血流測定(a)
20時00分:機能性飲料水の摂取
20時30分:血流測定(b)
21時00分:血流測定(c)
21時30分:血流測定(d)
22時00分:血流測定(e)
血流測定(a):13.1[cm/s] (脈拍:70[bpm])
血流測定(b):18.8[cm/s] (脈拍:78[bpm])
血流測定(c):26.9[cm/s] (脈拍:72[bpm])
血流測定(d):23.0[cm/s] (脈拍:80[bpm])
血流測定(e):13.9[cm/s] (脈拍:69[bpm])
実験4−1,4−2では、浄水及び本実施形態に係る機能性飲料水の摂取前の被験者1の血流速度が同等であったものの、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が大幅な血流速度の向上が得られた。これにより、本実施形態に係る機能性飲料水では、血流を促進する効果がより良好に得られることが確認された。また、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が血流速度の向上の効果が長く持続することも確認された。
被験者2は40代男性である。被験者2は特筆すべき疾患を持たない。図12〜14は被験者2の血流測定結果を示している。
実験5−1では、血流測定(a)〜(d)によって、プラズマ処理を施していない一般的な浄水の摂取による血流速度への影響について調査した。浄水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(d)は手首で行った。
20時10分:血流測定(a)
20時10分:浄水の摂取
20時40分:血流測定(b)
21時10分:血流測定(c)
21時40分:血流測定(d)
血流測定(a):16.1[cm/s] (脈拍:65[bpm])
血流測定(b):20.4[cm/s] (脈拍:70[bpm])
血流測定(c):19.2[cm/s] (脈拍:77[bpm])
血流測定(d):16.0[cm/s] (脈拍:62[bpm])
実験5−2では、血流測定(a)〜(g)によって、プラズマ処理を施した本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流速度への影響について調査した。実験5−2は、実験5−1の翌日に行った。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(g)は手首で行った。
20時10分:血流測定(a)
20時10分:機能性飲料水の摂取
20時40分:血流測定(b)
21時10分:血流測定(c)
21時40分:血流測定(d)
22時10分:血流測定(e)
22時40分:血流測定(f)
23時10分:血流測定(g)
血流測定(a):16.0[cm/s] (脈拍:67[bpm])
血流測定(b):23.8[cm/s] (脈拍:77[bpm])
血流測定(c):47.5[cm/s] (脈拍:76[bpm])
血流測定(d):39.8[cm/s] (脈拍:75[bpm])
血流測定(e):35.1[cm/s] (脈拍:75[bpm])
血流測定(f):26.1[cm/s] (脈拍:69[bpm])
血流測定(g):18.9[cm/s] (脈拍:70[bpm])
実験5−1,5−2では、浄水及び本実施形態に係る機能性飲料水の摂取前の被験者2の血流速度が同等であったものの、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が大幅な血流速度の向上が得られた。これにより、本実施形態に係る機能性飲料水では、血流を促進する効果がより良好に得られることが確認された。また、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が血流速度の向上の効果が長く持続することも確認された。
被験者3は70代男性である。被験者3は糖尿病患者である。図15及び図16は被験者3の血流測定結果を示している。
実験6−1では、血流測定(a)〜(c)によって、プラズマ処理を施していない一般的な浄水の摂取による血流速度への影響について調査した。浄水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(c)は手首で行った。
20時20分:血流測定(a)
20時20分:浄水の摂取
20時50分:血流測定(b)
21時20分:血流測定(c)
血流測定(a):11.2[cm/s] (脈拍:66[bpm])
血流測定(b):14.1[cm/s] (脈拍:71[bpm])
血流測定(c):11.6[cm/s] (脈拍:71[bpm])
実験6−2では、血流測定(a)〜(e)によって、プラズマ処理を施した本実施形態に係る機能性飲料水の摂取による血流速度への影響について調査した。実験6−2は、実験6−1の翌日に行った。機能性飲料水の摂取量は250mlとした。血流測定(a)〜(e)は手首で行った。
20時30分:血流測定(a)
20時30分:機能性飲料水の摂取
21時00分:血流測定(b)
21時30分:血流測定(c)
22時00分:血流測定(d)
22時30分:血流測定(e)
血流測定(a):11.1[cm/s] (脈拍:77[bpm])
血流測定(b):15.4[cm/s] (脈拍:79[bpm])
血流測定(c):25.7[cm/s] (脈拍:77[bpm])
血流測定(d):19.9[cm/s] (脈拍:75[bpm])
血流測定(e):11.8[cm/s] (脈拍:73[bpm])
実験6−1,6−2では、浄水及び本実施形態に係る機能性飲料水の摂取前の被験者3の血流速度が同等であったものの、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が大幅な血流速度の向上が得られた。これにより、本実施形態に係る機能性飲料水では、血流を促進する効果がより良好に得られることが確認された。また、浄水の摂取後よりも本実施形態に係る機能性飲料水の摂取後の方が血流速度の向上の効果が長く持続することも確認された。
以上述べたように、いずれの被験者についても、浄水の摂取よりも、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取の方が、血流速度の向上に有効であることが確認された。また、いずれの被験者についても、浄水の摂取よりも、本実施形態に係る機能性飲料水の摂取の方が、血流速度の向上の効果が長く持続することが確認された。
Claims (5)
- 窒素を含む気体中で発生させるプラズマを用いたプラズマ処理が施され、
飲用者の血流を促進させる
機能性飲料水。 - 請求項1に記載の機能性飲料水であって、
前記プラズマ処理により窒素濃度が上昇させられる
機能性飲料水。 - 請求項1又は2に記載の機能性飲料水であって、
前記プラズマ処理により一酸化窒素濃度が上昇させられる
機能性飲料水。 - 請求項1から3のいずれか1項に記載の機能性飲料水であって、
前記プラズマは大気中で発生させられる
機能性飲料水。 - 原料飲料水を用意し、
窒素を含む気体中でプラズマを発生させるプラズマ処理により、前記原料飲料水に飲用者の血流を促進させる機能を付与する
機能性飲料水の製造方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2015150258A JP2016032808A (ja) | 2014-07-30 | 2015-07-30 | 機能性飲料水及びその製造方法 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2014154585 | 2014-07-30 | ||
JP2014154585 | 2014-07-30 | ||
JP2015150258A JP2016032808A (ja) | 2014-07-30 | 2015-07-30 | 機能性飲料水及びその製造方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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JP2016032808A true JP2016032808A (ja) | 2016-03-10 |
Family
ID=55451979
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP2015150258A Pending JP2016032808A (ja) | 2014-07-30 | 2015-07-30 | 機能性飲料水及びその製造方法 |
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Country | Link |
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2015
- 2015-07-30 JP JP2015150258A patent/JP2016032808A/ja active Pending
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Non-Patent Citations (1)
Title |
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J. PLASMA FUSION RES., vol. 79, no. 1, JPN6016040028, 2003, pages 35 - 38, ISSN: 0003476132 * |
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