JP2015158484A - Thickness measurement device - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a thickness measurement device having a simple structure, capable of being produced at low cost and measuring thickness correctly.SOLUTION: A thickness measurement device comprises: a container 11 for storing a thick food product F; a base 13a disposed above the container 11; a motor 21 capable of rotating with respect to the container 11 and the base 13a because a rotation axis 23 thereof is rotatably supported with respect to the base 13a; a bar-state body 31 disposed on the rotation axis 23 of the motor 21, and entering the thick food product F; a coil spring 46 disposed between a housing 22 of the motor 21 and the base 13a, and when the rotation axis 23 of the motor 21 rotates and thereby the bar-state body 31 entering the thick food product F rotates, deforms by reaction force of the bar-state body 31 received from the thick food product F; and a display part 51 for displaying a deformation amount of the coil spring 46 as a thickness degree of the thick food product F.

Description

この発明は、例えば、ミキサ食や、とろみを調整したとろみ調整食(ペースト食)のように、ペースト状、または、ゾル状ではあるが固形物(つぶ)が混入しているとろみ食のとろみ度を測定するとろみ度測定装置に関するものである。   This invention is, for example, a thickened food mixed with paste or a sol-like but solid material (crushed), such as a mixed food or a thickened food prepared with adjusted thickening (paste food). It is related with the degree of freezing measuring device.

従来、病院や介護施設等において、患者や入所者の中で摂食機能の低下した人々(特に、高齢者)を対象にとろみをつけた食品、ミキサ食などが多く提供されている。   2. Description of the Related Art Conventionally, in hospitals, nursing homes, etc., many foods, mixer meals, and the like that are thick for patients (particularly elderly people) who have a poor eating function among patients and residents are provided.

具材の大きさや、やわらかさの程度は、患者や入所者の咀嚼・嚥下機能の能力によって異なり、咀嚼・嚥下機能の能力の高い人はとろみが少ない(粘度が低い)食品であっても摂食可能であるが、咀嚼・嚥下機能の能力の低い人は、その能力の程度に応じてとろみを調整する必要がある。   The size and degree of softness of ingredients vary depending on the ability of the patient and residents to chew and swallow, and people with high chewing / swallowing ability can eat even foods with low thickness (low viscosity). A person who can eat but has low ability of chewing / swallowing function needs to adjust the thickening according to the degree of the ability.

ところで、各食品メーカが咀嚼・嚥下困難者の程度に合わせて最適なとろみ度(粘度やかたさ)をもつ食品を提供している。   By the way, each food maker provides foods having an optimum degree of thickening (viscosity and hardness) according to the degree of difficulty in chewing and swallowing.

各食品メーカは官能評価とともに、同心円法によるとろみ度の測定(例えば、特許文献1参照)や、専用機器によるとろみ度の測定(例えば、特許文献2参照)などを行っている。   In addition to sensory evaluation, each food manufacturer performs measurement of the degree of thickness by the concentric circle method (for example, see Patent Document 1), measurement of the degree of thickness by a dedicated device (for example, see Patent Document 2), and the like.

その中で特許文献1の同心円法によるとろみ度の測定は、例えば、等間隔の同心円とその中心から円周に向かって60度毎に6方向へ直線が描かれた平板(スプレッドメータ)を使用して行われる。   Among them, the thickness measurement by the concentric circle method of Patent Document 1 uses, for example, an equidistant concentric circle and a flat plate (spread meter) in which straight lines are drawn in six directions every 60 degrees from the center to the circumference. Done.

このスプレッドメータの直線と円が交わる点には中心からの距離が記されており、測定対象物であるとろみ食をスプレッドメータの中央に所定量載せて特定の時間内に、所定の温度下でとろみ食の広がり状態(具合)を調べてそのとろみ度を測定する。   The distance from the center is marked at the point where the straight line and circle of this spread meter intersect, and a predetermined amount of thickened food, which is the object to be measured, is placed in the center of the spread meter at a specific temperature within a specific time. Investigate the spreading state (condition) of thick food and measure its thickness.

また、特許文献2のとろみ度測定装置によるとろみ度の測定は、円錐体と平板部材との間にとろみ食を充填し、モータを駆動して回転軸を回転させると、円板に加わるトルクおよびとろみ食による抵抗が、コイルスプリングに引張り荷重となって加わり、それに伴って、コイルスプリングが伸長させられ、2つの円板の間に、コイルスプリングの撓みに対応するねじれが発生する。   In addition, the measurement of the degree of thickening by the thickness measuring device of Patent Document 2 is performed by filling the thickened food between the cone and the flat plate member, and driving the motor to rotate the rotating shaft. Resistance due to thickening is applied as a tensile load to the coil spring, and accordingly, the coil spring is stretched, and a twist corresponding to the deflection of the coil spring is generated between the two disks.

そこで、一方の円板に円弧状の電気抵抗体を取り付け、他方の円板にピックアップを取り付け、電気抵抗体に外部から一定の電圧を印加すると、ピックアップの先端は電気抵抗体に接した状態で移動する。   Therefore, when an arc-shaped electric resistor is attached to one disc, a pickup is attached to the other disc, and a constant voltage is applied to the electric resistor from the outside, the tip of the pickup is in contact with the electric resistor. Moving.

したがって、ピックアップから出力される電圧を読み込むことにより、2つの円板の間のねじれの角度を検出することができ、このねじれの角度に基づいて、円錐体に加わるトルクを算出することにより、とろみ食のとろみ度を測定する。   Therefore, by reading the voltage output from the pickup, it is possible to detect the angle of twist between the two disks, and by calculating the torque applied to the cone based on this angle of twist, Measure the thickness.

特開2006−329850号公報JP 2006-329850 A 特開2004−309442号公報JP 2004-309442 A

上記した特許文献1の同心円法によるとろみ度の測定は、スプレッドメータの中央(中心)にとろみ食を載置し、とろみ食の拡がり状態(具合)を調べることにより、とろみ食のとろみ度を測定できるので、構成が簡単で、操作も簡単である。   The thickness of the thickened food is measured by placing the thickened food in the center (center) of the spread meter and examining the spread state (condition) of the thickened food. Since it is possible, the configuration is simple and the operation is also easy.

しかしながら、特許文献1の同心円法によるとろみ度の測定は、とろみ食の広がり状態が一定していないので、とろみ食のとろみ度を正確に測定することができないという問題がある。   However, the measurement of the thickness by the concentric circle method of Patent Document 1 has a problem that the thickness of the thick food cannot be accurately measured because the spread state of the thick food is not constant.

上記した特許文献2のとろみ度測定装置は、2つの円板の間のねじれの角度をトルクに換算してとろみ食のとろみ度を算出しているので、とろみ食のとろみ度を正確に測定することができる。   The thickness measuring device of Patent Document 2 described above calculates the thickness of thick food by converting the angle of twist between the two disks into torque, so that the thickness of thick food can be accurately measured. it can.

しかしながら、特許文献2のとろみ度測定装置は、2つの円板の間のねじれの角度の算出、このねじれの角度に基づくとろみ度(トルク)の算出を電気的に行っているので、構成が複雑で、高価になるという問題がある。   However, the sag degree measuring device of Patent Document 2 electrically calculates the torsion angle between the two disks and calculates the degree of torsion (torque) based on this torsion angle, so the configuration is complicated. There is a problem that it becomes expensive.

この発明は、上記した不都合を解消するためになされたもので、構成が簡単で、安価に製作することができ、とろみ度を正確に測定することのできるとろみ度測定装置を提供するものである。   The present invention has been made in order to solve the above-described disadvantages, and provides a thickness measuring device that has a simple configuration, can be manufactured at low cost, and can accurately measure the thickness. .

請求項1に記載のとろみ度測定装置は、とろみ食を収容する容器と、前記容器の上方に配置される基台と、回転軸が前記基台に対して回転自在に支持されることにより、前記容器および前記基台に対して回転自在なモータと、前記モータの回転軸に設けられ、前記とろみ食内に入り込む棒状体と、前記モータの筐体と前記基台との間に設けられ、前記モータの回転軸が回転することで前記とろみ食内に入り込んでいる前記棒状体が回転しているときに、前記とろみ食から受ける前記棒状体の反力によって変形する弾性体と、前記弾性体の変形量を前記とろみ食のとろみ度として表示する表示部とを有することを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 1 is a container for storing thickened food, a base disposed above the container, and a rotation shaft supported rotatably with respect to the base. A motor rotatable with respect to the container and the base, provided on a rotating shaft of the motor, provided between a rod-like body that enters the thick food, and a housing of the motor and the base; An elastic body deformed by a reaction force of the rod-shaped body received from the thick food when the rod-shaped body that has entered the thick food is rotating by rotation of a rotating shaft of the motor, and the elastic body And a display unit for displaying the amount of deformation as the degree of thickening of the thick food.

請求項2に記載のとろみ度測定装置は、とろみ食を収容する容器と、前記容器の上方に配置される基台と、筐体が前記基台に対して回転自在に支持されることにより、前記容器および前記基台に対して回転自在なモータと、前記モータの回転軸に設けられ、前記とろみ食内に入り込む棒状体と、前記モータの筐体と前記基台との間に設けられ、前記モータの回転軸が回転することで前記とろみ食内に入り込んでいる前記棒状体が回転しているときに、前記とろみ食から受ける前記棒状体の反力によって変形する弾性体と、前記弾性体の変形量を前記とろみ食のとろみ度として表示する表示部とを有することを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 2 is a container for storing thickened food, a base disposed above the container, and a housing rotatably supported with respect to the base. A motor rotatable with respect to the container and the base, provided on a rotating shaft of the motor, provided between a rod-like body that enters the thick food, and a housing of the motor and the base; An elastic body deformed by a reaction force of the rod-shaped body received from the thick food when the rod-shaped body that has entered the thick food is rotating by rotation of a rotating shaft of the motor, and the elastic body And a display unit for displaying the amount of deformation as the degree of thickening of the thick food.

請求項3に記載のとろみ度測定装置は、請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、前記棒状体は、前記棒状体から前記とろみ食内へ突出する抵抗体を有することを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 3 is the thickness measuring device according to claim 1 or 2, wherein the rod-shaped body has a resistor projecting from the rod-shaped body into the thickened food. Features.

請求項4に記載のとろみ度測定装置は、請求項3に記載のとろみ度測定装置において、前記とろみ食を攪拌するときと、前記とろみ食のとろみ度を測定するときとでは、前記モータの回転軸の回転方向が反対であり、前記モータの回転軸を、前記とろみ食を攪拌するように回転させるとき、前記モータの筐体が回転するのを停止させるストッパを設けたことを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 4 is the thickness measuring device according to claim 3, wherein when the thick food is stirred and when the thickness of the thick food is measured, the rotation of the motor The rotation direction of the shaft is opposite, and when the rotation shaft of the motor is rotated so as to stir the thickened food, a stopper is provided for stopping the rotation of the casing of the motor.

請求項5に記載のとろみ度測定装置は、請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、前記弾性体は、一端が前記基台に取り付けられ、他端が前記モータの筐体に取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回されたぜんまいばねであることを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 5 is the thickness measuring device according to claim 1 or 2, wherein one end of the elastic body is attached to the base and the other end is a housing of the motor. And a mainspring spring wound around the rotating shaft of the motor or the outer periphery of the rod-shaped body.

請求項6に記載のとろみ度測定装置は、請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、前記弾性体は、一端が前記基台に絶縁されて取り付けられ、他端が前記モータの筐体に絶縁されて取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回された第1ぜんまいばねと、一端が前記基台に絶縁されて取り付けられ、他端が前記モータの筐体に絶縁されて取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回された第2ぜんまいばねとで構成され、前記第1ぜんまいばねの一端および前記第2ぜんまいばねの一端は、電源に接続され、前記第1ぜんまいばねの他端および前記第2ぜんまいばねの他端は、前記モータに接続されていることを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 6 is the thickness measuring device according to claim 1 or 2, wherein one end of the elastic body is insulated from the base, and the other end is attached to the motor. A first mainspring spring that is insulated from and attached to the rotating shaft of the motor or the outer periphery of the rod-like body, one end is insulated and attached to the base, and the other end is attached to the motor. A second mainspring spring that is insulated from the casing and wound around the rotating shaft of the motor or the outer periphery of the rod-shaped body, and one end of the first mainspring spring and one end of the second mainspring spring are And the other end of the first mainspring spring and the other end of the second mainspring spring are connected to the motor.

請求項7に記載のとろみ度測定装置は、請求項1、請求項2、請求項5、請求項6のいずれか1項に記載のとろみ度測定装置おいて、前記弾性体は、張力を調整可能であることを特徴とする。   The thickness measuring device according to claim 7 is the thickness measuring device according to any one of claims 1, 2, 5, and 6, wherein the elastic body adjusts a tension. It is possible.

請求項8に記載のとろみ度測定装置は、請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、前記表示部は、指針と、目盛りとで構成されていることを特徴とする。   A thickness measuring apparatus according to an eighth aspect is characterized in that in the thickness measuring apparatus according to the first or second aspect, the display unit includes a pointer and a scale.

請求項1に記載のとろみ度測定装置によれば、弾性体の変形量をとろみ食のとろみ度として表示部に表示するので、構成が簡単で、安価に製作することができ、とろみ度を正確に測定することができる。   According to the thickness measuring apparatus according to claim 1, since the deformation amount of the elastic body is displayed on the display unit as the thickness of the thickened food, the configuration is simple and can be manufactured at low cost, and the thickness is accurately determined. Can be measured.

請求項2に記載のとろみ度測定装置によれば、モータが筐体で回転自在に支持されているので、モータが強固に支持されることにより、とろみ度を正確に測定することができる。
また、弾性体の変形量をとろみ食のとろみ度として表示部に表示するので、構成が簡単で、安価に製作することができる。
According to the thickness measuring apparatus of the second aspect, since the motor is rotatably supported by the housing, the thickness can be accurately measured by firmly supporting the motor.
In addition, since the deformation amount of the elastic body is displayed on the display unit as the degree of thickening of the thickened food, the structure is simple and can be manufactured at low cost.

請求項3に記載のとろみ度測定装置によれば、棒状体が、棒状体からとろみ食内へ突出する抵抗体を有するので、とろみ食を攪拌することができる。   According to the thickness measuring apparatus according to the third aspect, since the rod-shaped body has a resistor protruding from the rod-shaped body into the thickened food, the thickened food can be stirred.

請求項4に記載のとろみ度測定装置によれば、とろみ食を攪拌するときと、とろみ食のとろみ度を測定するときとでは、モータの回転方向が反対であり、モータの回転軸を、とろみ食を攪拌するように回転させるとき、モータの筐体が回転するのを停止させるストッパを設けたので、攪拌時は指針が振れず、測定時は指針が振れて目盛りを指示し、また、とろみ食を攪拌するときにおける弾性体の疲労を回避できることにより、弾性体の寿命が長くなるとともに、とろみ度の測定精度を長く維持することができる。   According to the thickness measuring apparatus according to claim 4, when the thickened food is agitated and when the thickened food is measured, the rotation direction of the motor is opposite, and the rotational axis of the motor is When rotating to stir the food, a stopper is provided to stop the motor housing from rotating, so the pointer does not swing during stirring, the pointer swings during measurement to indicate the scale, and By avoiding the fatigue of the elastic body when stirring the food, the life of the elastic body can be extended and the measurement accuracy of the thickness can be maintained for a long time.

請求項5に記載のとろみ度測定装置によれば、弾性体をぜんまいばねとしたので、回転軸の回転引張り荷重を小さくできることにより、小さなとろみ度(粘度やかたさ)を測定することができる。
また、弾性体をぜんまいばねとしたので、装置をコンパクトに(小形化)することができる。
According to the thickness measuring apparatus according to the fifth aspect, since the elastic body is the mainspring spring, the rotational tension load of the rotating shaft can be reduced, so that the thinness (viscosity and hardness) can be measured.
Moreover, since the elastic body is a mainspring spring, the apparatus can be made compact (downsized).

請求項6に記載のとろみ度測定装置によれば、弾性体を第1、第2ぜんまいばねとしたので、回転軸の回転引張り荷重を小さくできることにより、小さなとろみ度(粘度やかたさ)を測定することができる。
また、弾性体を第1、第2ぜんまいばねとしたので、装置をコンパクトにすることができる。
また、第1、第2ぜんまいばねを介してモータに電力を供給する構成としたので、モータに電力を供給する配線がモータに及ぼす回転引張り荷重をなくすことができることにより、とろみ度を正確に測定することができる。
According to the thickness measuring apparatus of the sixth aspect, since the elastic bodies are the first and second mainspring springs, the rotational tensile load of the rotating shaft can be reduced, thereby measuring a small degree of thickness (viscosity and hardness). be able to.
Moreover, since the elastic body is the first and second springs, the apparatus can be made compact.
In addition, since power is supplied to the motor via the first and second springs, the rotational tension load exerted on the motor by the wiring that supplies power to the motor can be eliminated, so that the degree of thickness can be accurately measured. can do.

請求項7に記載のとろみ度測定装置によれば、弾性体の張力が調整可能であるので、表示部のゼロ点修正や、弾性体の製造ばらつきや、弾性体の経年変化による張力の修正ができ、とろみ度を正確に測定して表示部に表示することができる。   According to the tenacity measuring apparatus according to claim 7, since the tension of the elastic body can be adjusted, the zero point correction of the display unit, the manufacturing variation of the elastic body, and the tension correction due to the secular change of the elastic body can be performed. The degree of thickness can be accurately measured and displayed on the display unit.

請求項8に記載のとろみ度測定装置によれば、表示部を、指針と、目盛りとで構成したので、構成を簡単にすることができる。   According to the thickness measuring apparatus of the eighth aspect, since the display unit is configured by the pointer and the scale, the configuration can be simplified.

この発明の第1実施例であるとろみ度測定装置の外観斜視図である。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is an external perspective view of a thickness measuring apparatus according to a first embodiment of the present invention. 図1に示した蓋体の内部などを示す斜視図に相当する説明図である。It is explanatory drawing equivalent to the perspective view which shows the inside of the cover body etc. which were shown in FIG. コイルスプリング(弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図2の矢印A方向から見た平面図に相当する図である。It is explanatory drawing which shows the tension adjustment mechanism of a coil spring (elastic body), and is a figure equivalent to the top view seen from the arrow A direction of FIG. この発明の第2実施例であるとろみ度測定装置の要部を示す説明図で、図2に対応する図である。It is explanatory drawing which shows the principal part of the thickness measuring apparatus which is 2nd Example of this invention, and is a figure corresponding to FIG. ぜんまいばね(弾性体)部分を示す説明図で、図4の矢印B方向から見た拡大側面図に相当する図である。It is explanatory drawing which shows a mainspring spring (elastic body) part, and is a figure equivalent to the enlarged side view seen from the arrow B direction of FIG. ぜんまいばね(弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図5のC−C線断面図に相当する図である。It is explanatory drawing which shows the tension | tensile_strength adjustment mechanism of a mainspring spring (elastic body), and is a figure equivalent to CC sectional view taken on the line of FIG. この発明の第3実施例であるとろみ度測定装置の要部を示す説明図で、図2および図4に対応する図である。It is explanatory drawing which shows the principal part of the thickness measuring apparatus which is 3rd Example of this invention, and is a figure corresponding to FIG. 2 and FIG. 第1、第2ぜんまいばね(弾性体)部分を示す説明図で、図7の矢印D方向から見た拡大側面図に相当する図である。It is explanatory drawing which shows a 1st, 2nd mainspring spring (elastic body) part, and is a figure equivalent to the enlarged side view seen from the arrow D direction of FIG. 第1、第2ぜんまいばね(弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図8のE−E線断面図に相当する図である。It is explanatory drawing which shows the tension adjustment mechanism of a 1st, 2nd mainspring spring (elastic body), and is a figure equivalent to the EE sectional view taken on the line of FIG.

以下、この発明の実施例を、図面を参照して説明する。   Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

図1はこの発明の第1実施例であるとろみ度測定装置の外観斜視図、図2は図1に示した蓋体の内部などを示す斜視図に相当する説明図、図3はコイルスプリング(弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図2の矢印A方向から見た平面図に相当する図である。   FIG. 1 is an external perspective view of a thickness measuring apparatus according to a first embodiment of the present invention, FIG. 2 is an explanatory view corresponding to a perspective view showing the inside of the lid shown in FIG. 1, and FIG. It is explanatory drawing which shows the tension | tensile_strength adjustment mechanism of an elastic body), and is a figure equivalent to the top view seen from the arrow A direction of FIG.

この発明のとろみ度測定装置Mは、とろみ食Fを収容する容器11と、この容器11の上方(例えば、容器11の上端部内から上側)に配置される基台(後述する底板部13a)と、回転軸23が基台に対して回転自在に支持されて容器11内に一部(例えば、所定の高さまで、または、全体)が入り込むことにより、容器11および基台に対して回転自在なモータ21と、このモータ21の回転軸23に設(取り付)けられ、とろみ食F内に少なくとも一部が入り込む棒状体31と、モータ21の筐体(ハウジング)22と基台(非回転部)との間に設けられ、モータ21の回転軸23が回転することでとろみ食F内に入り込んでいる棒状体31が回転しているときに、とろみ食Fから受ける棒状体31、および、抵抗体としての羽根33の反力によって伸長(変形)する、弾性体としてのコイルスプリング46と、このコイルスプリング46の伸長量(変形量)をとろみ食Fのとろみ度として表示する表示部51とで構成されている。   The thickness measuring device M of the present invention includes a container 11 for storing the thickened food F, and a base (a bottom plate part 13a described later) disposed above the container 11 (for example, from the upper end to the upper side of the container 11). The rotation shaft 23 is rotatably supported with respect to the base and a part (for example, up to a predetermined height or the whole) enters the container 11 so that it can rotate with respect to the container 11 and the base. A motor 21, a rod-shaped body 31 that is provided (attached) to the rotating shaft 23 of the motor 21 and at least partially enters the thickened food F, and a housing (housing) 22 and a base (non-rotating) of the motor 21 A rod-shaped body 31 received from the thickened food F when the rod-shaped body 31 entering the thickened food F is rotating by rotation of the rotating shaft 23 of the motor 21; and Feather 33 as a resistor Extended by reaction force (deformation), and a coil spring 46 as an elastic member, and a display unit 51 for displaying the expansion amount of the coil spring 46 (deformation amount) as thickened degree of thickened food F.

上記した容器11は、上方(上底)が開放した、例えば、有底円筒形状の容器本体12と、この容器本体12の開口部を閉塞する蓋体13とで構成されている。   The container 11 described above includes, for example, a bottomed cylindrical container body 12 whose upper side (upper bottom) is open, and a lid body 13 that closes the opening of the container body 12.

そして、蓋体13は、基台としての円板状の底板部13aと、この底板部13aの周囲に設けられた環状の側壁部13bと、この側壁部13bの上側に、側壁部13bの上側を閉塞するように設けられたカバー部(上板部)13cとで構成されている。   The lid 13 includes a disc-shaped bottom plate portion 13a as a base, an annular side wall portion 13b provided around the bottom plate portion 13a, an upper side of the side wall portion 13b, and an upper side of the side wall portion 13b. It is comprised with the cover part (upper board part) 13c provided so that it might block | close.

そして、カバー部13cには、後述する指針25、目盛り45A,45Bが露出する開口部14と、攪拌スイッチ15と、測定スイッチ16A,16Bとが設けられている。   The cover 13c is provided with an opening 14 through which a later-described pointer 25 and scales 45A and 45B are exposed, an agitation switch 15, and measurement switches 16A and 16B.

上記したモータ21は、例えば、直流モータと、減速機とで構成され、筐体22を上側にするとともに、筐体22から突出する回転軸23を下側にして、容器11の蓋体13を構成する底板部13aの中心に、ベアリング18で回転軸23が回転自在に支持されている。すなわち、モータ21は、容器本体12および底板部13に対して回転自在に支持されている。   The above-described motor 21 is constituted by, for example, a DC motor and a speed reducer. The housing 22 is on the upper side, and the rotating shaft 23 protruding from the housing 22 is on the lower side. A rotating shaft 23 is rotatably supported by a bearing 18 at the center of the bottom plate portion 13a. That is, the motor 21 is rotatably supported with respect to the container body 12 and the bottom plate part 13.

そして、モータ21の下側へ突出する回転軸23は、蓋体13から容器本体12内に一部が入り込んでいる。   A part of the rotating shaft 23 protruding downward from the motor 21 enters the container body 12 from the lid 13.

そして、モータ21の円筒状の筐体22には、円周面の所定位置から半径方向外側へ突出する張架部材24が設(取り付)けられ、この張架部材24から平面視で左側周面方向へ所定距離離れた位置に、半径方向外側へ突出する指針25が設けられている。   The cylindrical casing 22 of the motor 21 is provided (attached) with a stretching member 24 that protrudes radially outward from a predetermined position on the circumferential surface, and the left side of the stretching member 24 in plan view. A pointer 25 protruding outward in the radial direction is provided at a position separated by a predetermined distance in the circumferential direction.

モータ21の回転軸23に同軸に設(取り付)けられ、とろみ食F内に少なくとも一部が入り込む、例えば、断面形状が円形の棒状体31には、とろみ食F内に入り込む部位(部分)に、半径方向へ突出する、抵抗体としての羽根33が周方向に複数(例えば、2つ)取り付(設)けられている。   A portion (part) that is provided (attached) coaxially to the rotating shaft 23 of the motor 21 and that enters at least part of the thickened food F. For example, the rod-shaped body 31 having a circular cross-section has a part (part) that enters the thickened food F. ), A plurality of (for example, two) blades 33 as resistors that protrude in the radial direction are attached (installed) in the circumferential direction.

上記した棒状体31は、とろみ食Fのとろみ度を測定するとろみ度測定体として機能するとともに、とろみ食Fなどを攪拌する攪拌(補助)体としても機能する。   The rod-shaped body 31 described above functions as a thickness measuring body when the thickening degree of the thick food F is measured, and also functions as a stirring (auxiliary) body for stirring the thick food F and the like.

また、羽根33(抵抗体)は、とろみ食Fのとろみ度を測定するとろみ度測定体として機能するとともに、とろみ食Fなどを攪拌する攪拌(主)体としても機能する。   Further, the blade 33 (resistor) functions as a thickness measuring body when measuring the thickness of the thick food F and also functions as a stirring (main) body for stirring the thick food F and the like.

上記した容器11を構成する蓋体13の底板部13aの上面には、上側に突出する支持棒(支持体)41と、この支持棒41の上端部に、平面視で右側から当接する、張力調整機構としてのローレット付ナット(ナット)42と、このローレット付ナット42に螺合し、支持棒41の上端部に設けられた貫通孔41aを平面視で右側から左側へ貫通する、張力調整機構としての張力調整ねじ43と、平面視で支持棒41から所定距離左側に離れた位置に、上側に突出するストッパ棒(ストッパ)44と、平面視でストッパ棒44から所定距離左側に離れた位置に、指針25がとろみ食Fのとろみ度を指し示す円弧状の目盛り45A,45Bとが設けられている。   On the upper surface of the bottom plate portion 13a of the lid 13 constituting the container 11, a support bar (support body) 41 protruding upward, and a tension that comes into contact with the upper end of the support bar 41 from the right side in a plan view. A knurled nut (nut) 42 as an adjusting mechanism, and a tension adjusting mechanism screwed into the knurled nut 42 and penetrating from the right side to the left side through a through hole 41a provided in the upper end portion of the support bar 41. As a tension adjusting screw 43, a position that is a predetermined distance left from the support bar 41 in plan view, and a position that is a left distance from the stopper bar 44 by a predetermined distance in plan view. In addition, arc-shaped scales 45A and 45B in which the pointer 25 indicates the degree of thickening of the thickened food F are provided.

そして、ストッパ棒44よりも半径方向外側に位置する張架部材24の部位(部分)と、張力調整ねじ43のストッパ棒44側の部位(部分)との間に、コイルスプリング(弾性体)46を張架することにより、張架部材24はストッパ棒44に当接し、指針25が目盛り45A,45Bの所定の値(所定のとろみ度)を指し示す。   A coil spring (elastic body) 46 is disposed between a portion (portion) of the tension member 24 positioned radially outward from the stopper rod 44 and a portion (portion) of the tension adjusting screw 43 on the stopper rod 44 side. The tension member 24 comes into contact with the stopper bar 44, and the pointer 25 indicates a predetermined value (predetermined degree of thickness) of the scales 45A and 45B.

なお、コイルスプリング46は、ストッパ棒44よりも半径方向内側に位置する張架部材24の部位(部分)と、張力調整ねじ43のストッパ棒44側の部位(部分)との間に張架してもよい。   The coil spring 46 is stretched between a portion (part) of the tension member 24 positioned radially inward of the stopper bar 44 and a portion (part) on the stopper rod 44 side of the tension adjusting screw 43. May be.

上記した指針25と、目盛り45A,45Bとにより、表示部51が構成されている。   A display unit 51 is configured by the above-described pointer 25 and the scales 45A and 45B.

なお、モータ21は、蓋体13内に収容した電池(図示省略)に、配線(図示省略)によって接続されている。   The motor 21 is connected to a battery (not shown) accommodated in the lid 13 by wiring (not shown).

次に、とろみ食Fの攪拌について説明する。   Next, stirring of the thick food F will be described.

まず、容器本体12内にとろみ食Fを入れ、容器本体12の開口部を蓋体13で閉塞することにより、とろみ食F内に棒状体31および羽根33を入り込ませる。   First, the thick food F is put into the container main body 12 and the opening of the container main body 12 is closed with the lid 13, so that the rod-shaped body 31 and the blade 33 are inserted into the thick food F.

そして、攪拌スイッチ15を操作してオン状態とし、モータ21を駆動させると、図2および図3において、回転軸23が反時計方向へ、例えば、1000rpm〜2000rpmの一定の攪拌回転数で回転することによって棒状体31および羽根33も反時計方向へ回転する。   Then, when the stirring switch 15 is operated to be turned on and the motor 21 is driven, in FIG. 2 and FIG. 3, the rotating shaft 23 rotates counterclockwise, for example, at a constant stirring speed of 1000 rpm to 2000 rpm. As a result, the rod-shaped body 31 and the blades 33 also rotate counterclockwise.

このように、棒状体31および羽根33が反時計方向へ回転すると、棒状体31および羽根33が受けるとろみ食Fの抵抗によってモータ21が時計方向へ回転移動することにより、張架部材24がストッパ棒44に当接してモータ21が時計方向へ回転移動しなくなるので、容器11内のとろみ食Fを棒状体31および羽根33で攪拌する。   As described above, when the rod-shaped body 31 and the blades 33 are rotated counterclockwise, the motor 21 is rotated clockwise by the resistance of the thickening food F received by the rod-shaped bodies 31 and the blades 33, whereby the stretching member 24 is stopped. Since the motor 21 does not rotate clockwise in contact with the rod 44, the thickened food F in the container 11 is stirred by the rod-shaped body 31 and the blade 33.

そして、所定時間後に攪拌スイッチ15を操作してオフ状態とすることにより、モータ21が停止し、容器11内のとろみ食Fの攪拌が終了する。   Then, when the stirring switch 15 is operated to turn off after a predetermined time, the motor 21 is stopped and stirring of the thick food F in the container 11 is completed.

次に、とろみ食Fのとろみ度の測定について説明する。   Next, the measurement of the degree of thickening of the thick food F will be described.

まず、容器本体12内にとろみ食Fを入れ、容器本体12の開口部を蓋体13で閉塞することにより、とろみ食F内に棒状体31および羽根33を入り込ませる。   First, the thick food F is put into the container main body 12 and the opening of the container main body 12 is closed with the lid 13, so that the rod-shaped body 31 and the blade 33 are inserted into the thick food F.

そして、例えば、測定スイッチ16Aを操作してオン状態として測定スイッチ16Aを所定の色に点灯させ、モータ21を駆動させると、図2および図3において、回転軸23が時計方向へ、例えば、50rpm〜120rpmの一定の測定回転数で回転(回動)することによって棒状体31および羽根33も時計方向へ回転(回動)する。   Then, for example, when the measurement switch 16A is turned on by operating the measurement switch 16A to light the measurement switch 16A in a predetermined color and drive the motor 21, in FIG. 2 and FIG. 3, the rotating shaft 23 is rotated clockwise, for example, 50 rpm. By rotating (turning) at a constant measurement speed of ˜120 rpm, the rod-shaped body 31 and the blades 33 are also rotated (turned) in the clockwise direction.

このように、棒状体31および羽根33がとろみ食F内で時計方向へ回転(回動)すると、棒状体31および羽根33が受けるとろみ食Fのとろみ度に応じた反力(回転モーメント)(図2および図3において、反時計方向の力)により、モータ21が、図2および図3において、反時計方向へ回動する。   As described above, when the rod-shaped body 31 and the blade 33 rotate (rotate) in the clockwise direction within the thickened food F, the reaction force (rotational moment) according to the degree of thickening of the thickened food F received by the rod-shaped body 31 and the blade 33 ( 2 and 3, the motor 21 rotates counterclockwise in FIGS. 2 and 3 due to the counterclockwise force).

このように、モータ21が反時計方向へ回動すると、棒状体31および羽根33が受けるとろみ食Fのとろみ度に応じてコイルスプリング46が伸長(変形)してモータ21の反時計方向への回動が所定位置で停止し、指針25が、点灯している測定スイッチ16Aの色と同じ色の目盛り45Aの値(とろみ度)を指し示す。   As described above, when the motor 21 rotates counterclockwise, the coil spring 46 extends (deforms) in accordance with the degree of thickening of the thickened food F when the rod-shaped body 31 and the blade 33 are received, and the motor 21 moves counterclockwise. The rotation stops at a predetermined position, and the pointer 25 indicates the value (thickness) of the scale 45A having the same color as that of the measurement switch 16A that is lit.

したがって、指針25が示す目盛り45Aを読み取ることにより、とろみ食Fのとろみ度とすることができる。   Therefore, by reading the scale 45A indicated by the pointer 25, the degree of thickening of the thick food F can be obtained.

そして、所定時間後に測定スイッチ16Aを操作してオフ状態とすることにより、モータ21が停止するとともに、測定スイッチ16Aも消灯し、棒状体31および羽根33の回転(回動)も停止し、モータ21はコイルスプリング46の付勢力により、張架部材24がストッパ棒44に当接する位置まで、時計方向へ戻されるように回動する。   Then, when the measurement switch 16A is operated and turned off after a predetermined time, the motor 21 is stopped, the measurement switch 16A is also turned off, and the rotation (rotation) of the rod-shaped body 31 and the blade 33 is also stopped. 21 is rotated by the urging force of the coil spring 46 so as to be returned in the clockwise direction to the position where the tension member 24 contacts the stopper bar 44.

上述したように、測定スイッチ16Aを操作してモータ21(回転軸23)を回転させた状態で、とろみ食Fのとろみ度と、このとろみ度を測定する棒状体31、羽根33の回転数とが適合せず、指針25が目盛り45Aの範囲内を指し示さない場合(指針25が目盛り45Aの範囲外を指し示す場合)は、とろみ度の測定範囲を切り換えるために、測定スイッチ16Bを操作してオン状態にして測定スイッチ16Aをオフ状態として測定スイッチ16Bを測定スイッチ16Aと異なる色に点灯させるとともに、測定スイッチ16Aを消灯させ、モータ21を駆動させると、図2および図3において、回転軸23が時計方向へ、例えば、120rpm〜200rpmの一定の測定回転数で回転(回動)することによって棒状体31および羽根33も時計方向へ回転(回動)する。   As described above, in the state where the measurement switch 16A is operated to rotate the motor 21 (rotating shaft 23), the thickening of the thickened food F, the number of rotations of the rod-like body 31 and the blade 33 for measuring the thickening Does not fit and the pointer 25 does not point within the range of the scale 45A (when the pointer 25 points outside the range of the scale 45A), the measurement switch 16B is operated to switch the measurement range of the degree of throttling. When the measurement switch 16A is turned on and the measurement switch 16B is turned on in a different color from the measurement switch 16A and the measurement switch 16A is turned off and the motor 21 is driven, the rotating shaft 23 in FIGS. Is rotated (rotated) in a clockwise direction at a constant measurement rotational speed of, for example, 120 rpm to 200 rpm, so that the rod-shaped body 31 and the blades 3 also rotates in the clockwise direction (rotation).

このように、棒状体31および羽根33がとろみ食F内で時計方向へ回転(回動)すると、棒状体31および羽根33が受けるとろみ食Fのとろみ度に応じた反力(回転モーメント)(図2および図3において、反時計方向の力)により、モータ21が、図2および図3において、反時計方向へ回動する。   As described above, when the rod-shaped body 31 and the blade 33 rotate (rotate) in the clockwise direction within the thickened food F, the reaction force (rotational moment) according to the degree of thickening of the thickened food F received by the rod-shaped body 31 and the blade 33 ( 2 and 3, the motor 21 rotates counterclockwise in FIGS. 2 and 3 due to the counterclockwise force).

このように、モータ21が反時計方向へ回動すると、棒状体31および羽根33が受けるとろみ食Fのとろみ度に応じてコイルスプリング46が伸長(変形)してモータ21の反時計方向への回動が所定位置で停止し、指針25が、点灯している測定スイッチ16Bの色と同じ色の目盛り45Bの値(とろみ度)を指し示す。   As described above, when the motor 21 rotates counterclockwise, the coil spring 46 extends (deforms) in accordance with the degree of thickening of the thickened food F when the rod-shaped body 31 and the blade 33 are received, and the motor 21 moves counterclockwise. The rotation stops at a predetermined position, and the pointer 25 indicates the value (thickness) of the scale 45B having the same color as that of the measurement switch 16B that is lit.

したがって、指針25が示す目盛り45Bを読み取ることにより、とろみ食Fのとろみ度とすることができる。   Therefore, by reading the scale 45B indicated by the pointer 25, the degree of thickening of the thick food F can be obtained.

そして、所定時間後に測定スイッチ16Bを操作してオフ状態とすることにより、モータ21が停止するとともに、測定スイッチ16Bも消灯し、棒状体31および羽根33の回転(回動)も停止し、モータ21はコイルスプリング46の付勢力により、張架部材24がストッパ棒44に当接する位置まで、時計方向へ戻されるように回動する。   Then, when the measurement switch 16B is operated and turned off after a predetermined time, the motor 21 is stopped, the measurement switch 16B is also turned off, and the rotation (rotation) of the rod-shaped body 31 and the blade 33 is also stopped. 21 is rotated by the urging force of the coil spring 46 so as to be returned in the clockwise direction to the position where the tension member 24 contacts the stopper bar 44.

上述したように、指針25が示す目盛り45A,45Bが、とろみ食Fのとろみ度となることについて考察する。   As described above, consideration will be given to the fact that the scales 45A and 45B indicated by the pointer 25 become the thickening degree of the thick food F.

モータ21(回転軸23)が一定の回転数(rpm)で回転しているときのモータ21の出力をP(W)とし、そのときのモータ21のトルクをT(Nm)とし、モータ21(回転軸23)の回転数(rpm)とトルク(Nm)との関係値をnとすると、
P=(2π/60)×T×n ・・・(1)
と表すことができ(の式が成立し)、
T=(60/2π)×(P/n) ・・・(2)
と変形することができる。
The output of the motor 21 when the motor 21 (rotating shaft 23) is rotating at a constant rotation speed (rpm) is P (W), the torque of the motor 21 at that time is T (Nm), and the motor 21 ( If the relationship value between the rotation speed (rpm) and the torque (Nm) of the rotation shaft 23) is n,
P = (2π / 60) × T × n (1)
(Equation is established)
T = (60 / 2π) × (P / n) (2)
And can be transformed.

(2)式から、モータ21(回転軸23)の回転数(rpm)がトルクT(指針25が目盛り45A,45Bを指し示す位置)に影響を及ぼすことが分かる。   From equation (2), it can be seen that the rotational speed (rpm) of the motor 21 (rotating shaft 23) affects the torque T (the position at which the pointer 25 points to the scales 45A and 45B).

したがって、指針25が示す目盛り45A,45Bを読み取ることにより、とろみ食Fのとろみ度とすることができる。   Therefore, by reading the scales 45 </ b> A and 45 </ b> B indicated by the pointer 25, the thickening degree of the thick food F can be obtained.

上記より、モータ21(回転軸23)の回転数を一定に制御することが重要となり、この発明のとろみ度測定装置では、モータ21(回転軸23)を任意にセットした一定の回転数に制御し、とろみ度(トルク)の測定精度の向上を図っている。   From the above, it is important to control the rotational speed of the motor 21 (rotating shaft 23) to be constant, and in the consistency measuring device of the present invention, the motor 21 (rotating shaft 23) is controlled to a constant rotational speed arbitrarily set. In addition, the measurement accuracy of the degree of thickness (torque) is improved.

次に、コイルスプリング46の張力調整について説明する。   Next, tension adjustment of the coil spring 46 will be described.

図3において、張力調整ねじ43を回転させてもコイルスプリング46が捩じれないように、ローレット付ナット42を支持棒41から離して張力調整ねじ43を回転させて、張力調整ねじ43のストッパ棒44方向へのローレット付ナット42からの突出長を長くした後、ローレット付ナット42を支持棒41に当接させることにより、コイルスプリング46の張力(付勢力)を弱く調整することができる。   In FIG. 3, the knurled nut 42 is moved away from the support bar 41 and the tension adjusting screw 43 is rotated so that the coil spring 46 is not twisted even if the tension adjusting screw 43 is rotated, and the stopper bar 44 of the tension adjusting screw 43 is rotated. After increasing the protruding length from the knurled nut 42 in the direction, the knurled nut 42 is brought into contact with the support rod 41, whereby the tension (biasing force) of the coil spring 46 can be adjusted to be weak.

また、図3において、張力調整ねじ43を回転させてもコイルスプリング46が捩じれないように、ローレット付ナット42を支持棒41から離して張力調整ねじ43を回転させて、張力調整ねじ43のストッパ棒44方向へのローレット付ナット42からの突出長を短くした後、ローレット付ナット42を支持棒41に当接させることにより、コイルスプリング46の張力(付勢力)を強く調整することができる。   Further, in FIG. 3, the nut 42 with knurling is separated from the support bar 41 and the tension adjusting screw 43 is rotated so that the coil spring 46 is not twisted even if the tension adjusting screw 43 is rotated. After shortening the protruding length from the knurled nut 42 in the direction of the rod 44, the tension (biasing force) of the coil spring 46 can be strongly adjusted by bringing the knurled nut 42 into contact with the support rod 41.

上述したように、この発明の第1実施例によれば、コイルスプリング46の伸長量(変形量)をとろみ食Fのとろみ度として表示部51に表示するので、構成が簡単で、安価に製作することができ、とろみ度を正確に測定することができる。   As described above, according to the first embodiment of the present invention, the extension amount (deformation amount) of the coil spring 46 is displayed on the display unit 51 as the degree of thickening of the thickened food F. Therefore, the configuration is simple and the manufacturing is inexpensive. And the thickness can be accurately measured.

また、棒状体31が羽根33を有するので、とろみ食Fなどを攪拌することができる。   Moreover, since the rod-shaped body 31 has the blade | wing 33, the thick food F etc. can be stirred.

また、とろみ食Fを攪拌するときと、とろみ食Fのとろみ度を測定するときとでは、モータ21(回転軸23)の回転方向が反対であり、モータ21の回転23軸を、とろみ食Fを攪拌するように回転させるとき、モータ21の筐体22が回転するのを停止させるストッパ棒44を設けたので、攪拌時は指針25が振れず、測定時は指針25が振れて目盛り45A,45Bを指示し、また、とろみ食Fを攪拌するときにおけるコイルスプリング46の疲労を回避できることにより、コイルスプリング46の寿命が長くなるとともに、とろみ度の測定精度を長く維持することができる。   Also, when the thick food F is stirred and when the thickness of the thick food F is measured, the rotation direction of the motor 21 (rotary shaft 23) is opposite, and the rotation 23 axis of the motor 21 is Since the stopper rod 44 for stopping the rotation of the housing 22 of the motor 21 is provided when rotating so as to stir the needle 25, the pointer 25 does not swing during stirring, and the pointer 25 swings during measurement, and the scale 45A, Since 45B is instructed and the fatigue of the coil spring 46 when the thickened food F is agitated can be avoided, the life of the coil spring 46 can be lengthened and the measurement accuracy of the thickness can be maintained long.

また、コイルスプリング46の張力が調整可能であるので、表示部51のゼロ点修正や、コイルスプリング46の製造ばらつきや、コイルスプリング46の経年変化による張力の修正ができ、とろみ度を正確に測定して表示部51に表示することができる。   Moreover, since the tension of the coil spring 46 can be adjusted, the zero point of the display unit 51 can be corrected, the manufacturing variation of the coil spring 46 and the tension can be corrected due to the secular change of the coil spring 46, and the degree of thickness can be accurately measured. And can be displayed on the display unit 51.

また、表示部51を、指針25と、目盛り45A,45Bとで構成したので、構成を簡単にすることができる。   Further, since the display unit 51 is configured by the pointer 25 and the scales 45A and 45B, the configuration can be simplified.

また、とろみ度の測定範囲を切り換えられる構成としたので、幅広い範囲のとろみ度を測定することができる。   Further, since the measurement range of the degree of thickening can be switched, it is possible to measure the degree of thickness in a wide range.

また、指針25が指し示す目盛り45A,45Bを、測定スイッチ16A,16Bに対応させたので、とろみ度の誤測定を回避することができる。   In addition, since the scales 45A and 45B indicated by the pointer 25 are made to correspond to the measurement switches 16A and 16B, erroneous measurement of the degree of thickening can be avoided.

図4はこの発明の第2実施例であるとろみ度測定装置の要部を示す説明図で、図2に対応する図、図5はぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)部分を示す説明図で、図4の矢印B方向から見た拡大側面図に相当する図、図6はぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図5のC−C線断面図に相当する図であり、図1〜図3に示した部分と同一部分または図1〜図3に示した部分に相当する部分に同一符号を付してその説明を省略する。   FIG. 4 is an explanatory view showing an essential part of a thickness measuring apparatus according to a second embodiment of the present invention, a view corresponding to FIG. 2, and FIG. 5 is an explanatory view showing a mainspring spring (spiral spring: elastic body). 4 is a view corresponding to an enlarged side view seen from the direction of arrow B in FIG. 4, FIG. 6 is an explanatory view showing a tension adjusting mechanism of a mainspring spring (spiral spring: elastic body), and is a cross-sectional view taken along the line CC in FIG. It is a figure corresponding, The same code | symbol is attached | subjected to the part equivalent to the part shown in FIGS. 1-3, or the part shown in FIGS. 1-3, and the description is abbreviate | omitted.

この第2実施例のとろみ度測定装置が第1実施例のとろみ度測定装置と相違するのは、コイルスプリング(弾性体)46をぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)63にした点と、コイルスプリング46をぜんまいばね63にしたことに伴って張力調整機構を変更した点とである。   The thickness measuring device of the second embodiment is different from the thickness measuring device of the first embodiment in that a coil spring (elastic body) 46 is a mainspring spring (spiral spring: elastic body) 63 and a coil. This is because the tension adjusting mechanism is changed in accordance with the spring 46 being the mainspring spring 63.

すなわち、底板部13aの上面には、ベアリング18(回転軸23)を中心にして回動する、張力調整機構としての回動部材61と、この回動部材61の回動を固定する、張力調整機構としての固定ねじ(固定部材)62と、一端(内周端)が基台(回動部材61に設けられた取付部61bのスリット61c)に取り付けられ、他端(外周端)がモータ21の筐体22から突出する張架部材24に取り付けられてモータ21の回転軸23の外周に巻き回されたぜんまいばね63とが設けられている。   That is, on the upper surface of the bottom plate portion 13a, a rotating member 61 as a tension adjusting mechanism that rotates around the bearing 18 (rotating shaft 23), and a tension adjustment that fixes the rotation of the rotating member 61. A fixing screw (fixing member) 62 as a mechanism and one end (inner peripheral end) are attached to the base (slit 61c of the attachment portion 61b provided on the rotating member 61), and the other end (outer peripheral end) is attached to the motor 21. A mainspring spring 63 is provided which is attached to a tension member 24 protruding from the casing 22 and wound around the outer periphery of the rotating shaft 23 of the motor 21.

回動部材61には、ベアリング18(回転軸23)を中心にした円弧状孔61aと、例えば、回転軸23と平行に上方へ延びる取付部61bとが設けられ、この取付部61bには、ぜんまいばね63の一端を取り付けるためのスリット61cが設けられている。   The rotating member 61 is provided with an arcuate hole 61a centered on the bearing 18 (rotating shaft 23) and, for example, an attaching portion 61b extending upward in parallel with the rotating shaft 23. The attaching portion 61b includes: A slit 61 c for attaching one end of the mainspring spring 63 is provided.

そして、底板部13aには、図示は省略されているが、回動部材61の円弧状孔61aを貫通する固定ねじ62のねじ軸部が螺合するねじ穴(孔)が設けられている。   Although not shown, the bottom plate portion 13a is provided with a screw hole (hole) into which the screw shaft portion of the fixing screw 62 that passes through the arc-shaped hole 61a of the rotating member 61 is screwed.

この第2実施例におけるとろみ食の攪拌、とろみ度の測定は、第1実施例と同様な動作になるので、とろみ食の攪拌、とろみ度の測定の説明を省略し、ぜんまいばね63の張力調整について説明する。   The agitation of the thick food and the measurement of the thickness in the second embodiment are the same as those of the first embodiment, so the explanation of the agitation of the thick food and the measurement of the thickness is omitted, and the tension adjustment of the mainspring spring 63 is performed. Will be described.

図6において、固定ねじ62を緩めて回動部材61を時計方向へ回動させた後、固定ねじ62を締め付けて回動部材61を固定することにより、ぜんまいばね63の張力(付勢力)を強く調整することができる。   In FIG. 6, after loosening the fixing screw 62 and rotating the rotating member 61 clockwise, the fixing screw 62 is tightened to fix the rotating member 61, whereby the tension (biasing force) of the mainspring spring 63 is increased. It can be adjusted strongly.

また、図6において、固定ねじ62を緩めて回動部材61を反時計方向へ回動させた後、固定ねじ62を締め付けて回動部材61を固定することにより、ぜんまいばね63の張力(付勢力)を弱く調整することができる。   In FIG. 6, after the fixing screw 62 is loosened and the rotating member 61 is rotated counterclockwise, the fixing screw 62 is tightened to fix the rotating member 61, whereby the tension (attachment) of the mainspring spring 63 is attached. (Power) can be adjusted weakly.

この第2実施例においても、第1実施例と同様な効果を得ることができる。   In the second embodiment, the same effects as in the first embodiment can be obtained.

また、弾性体をぜんまいばね63としたので、回転軸23の回転引張り荷重を小さくできることにより、小さなとろみ度(粘度やかたさ)を測定することができる。   Moreover, since the elastic body is the mainspring spring 63, the rotational tension load of the rotating shaft 23 can be reduced, so that the degree of thinness (viscosity and hardness) can be measured.

また、弾性体をぜんまいばね63としたので、装置をコンパクトに(小形化)することができる。   In addition, since the elastic body is the mainspring spring 63, the apparatus can be made compact (miniaturized).

図7はこの発明の第3実施例であるとろみ度測定装置の要部を示す説明図で、図2および図4に対応する図、図8は第1、第2ぜんまいばね(第1、第2うずまきばね:弾性体)部分を示す説明図で、図7の矢印D方向から見た拡大側面図に相当する図、図9は第1、第2ぜんまいばね(第1、第2うずまきばね:弾性体)の張力調整機構を示す説明図で、図8のE−E線断面図に相当する図であり、図1〜図6に示した部分と同一部分または図1〜図6に示した部分に相当する部分に同一符号を付してその説明を省略する。   FIG. 7 is an explanatory view showing an essential part of a thickness measuring apparatus according to a third embodiment of the present invention. FIG. 7 corresponds to FIGS. 2 and 4, and FIG. 8 shows first and second mainspring springs (first and second springs). FIG. 9 is an explanatory view showing a portion of two spiral springs: an elastic body, corresponding to an enlarged side view seen from the direction of arrow D in FIG. 7, and FIG. 9 shows first and second mainspring springs (first and second spiral springs: It is explanatory drawing which shows the tension | tensile_strength adjustment mechanism of an elastic body, and is a figure corresponded in the EE sectional view taken on the line of FIG. 8, and was shown in the part same as the part shown in FIGS. Parts corresponding to the parts are denoted by the same reference numerals and description thereof is omitted.

この第3実施例のとろみ度測定装置が第2実施例のとろみ度測定装置と相違するのは、1枚のぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)63を、導電性を有する(導電体で構成された)2枚のぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)64A,64Bにした点と、この2枚のぜんまいばね64A,64Bを介してモータ23に電力を供給している点とである。   The thickness measuring device of the third embodiment is different from the thickness measuring device of the second embodiment in that a single mainspring spring (spiral spring: elastic body) 63 has conductivity (constituted by a conductor). The two spring springs (spring springs: elastic bodies) 64A and 64B, and the electric power is supplied to the motor 23 via the two spring springs 64A and 64B.

すなわち、一端(内周端)が基台(回動部材61に設けられた取付部61bのスリット61c)に絶縁されて(図示省略)取り付けられ、他端(外周端)がモータ21の筐体22から突出する張架部材24に絶縁されて(図示省略)取り付けられてモータ21の回転軸22の外周に巻き回された第1ぜんまいばね(第1うずまきばね)64Aと、一端(内周端)が基台(回動部材61に設けられた取付部61bのスリット61c)に絶縁されて(図示省略)取り付けられ、他端(外周端)がモータ21の筐体22から突出する張架部材24に絶縁されて(図示省略)取り付けられてモータ21の回転軸22の外周に巻き回され、第1ぜんまいばね64Aよりも下側に配置された第2ぜんまいばね(第2うずまきばね)64Bとで弾性体が構成されている。   That is, one end (inner peripheral end) is insulated (not shown) and attached to the base (the slit 61c of the attachment portion 61b provided on the rotating member 61), and the other end (outer peripheral end) is the casing of the motor 21. A first mainspring spring (first spiral spring) 64 </ b> A that is insulated (not shown) attached to the tension member 24 that protrudes from 22 and wound around the outer periphery of the rotating shaft 22 of the motor 21, and one end (inner peripheral end) ) Is attached to the base (the slit 61c of the mounting portion 61b provided on the rotating member 61) is insulated (not shown), and the other end (outer peripheral end) projects from the housing 22 of the motor 21. A second mainspring spring (second spiral spring) 64B which is insulated (not shown) 24 and wound around the outer periphery of the rotating shaft 22 of the motor 21 and arranged below the first mainspring spring 64A; The elastic body is composed of It has been.

そして、図示は省略されてるが、第1ぜんまいばね64Aの一端(内周端)および第2ぜんまいばね64Bの一端(内周端)は、配線によって電源に接続され、第1ぜんまいばね64Aの他端(外周端)および第2ぜんまいばね64Bの他端(外周端)は、配線によってモータ21に接続されている。   Although not shown in the figure, one end (inner peripheral end) of the first mainspring spring 64A and one end (inner peripheral end) of the second mainspring spring 64B are connected to a power source by wiring, and other than the first mainspring spring 64A. The end (outer peripheral end) and the other end (outer peripheral end) of the second mainspring spring 64B are connected to the motor 21 by wiring.

この第3実施例におけるとろみ食の攪拌、とろみ度の測定、張力の調整は、第1実施例または第2実施例と同様な動作になるので、とろみ食の攪拌、とろみ度の測定、張力の調整の説明を省略する。   The stirring of the thick food, the measurement of the thickness, and the adjustment of the tension in this third embodiment are the same as those of the first or second embodiment, so the stirring of the thick food, the measurement of the thickness, and the tension A description of the adjustment is omitted.

この第3実施例においても、第1実施例または第2実施例と同様な効果を得ることができる。   In the third embodiment, the same effect as that of the first or second embodiment can be obtained.

また、第1、第2ぜんまいばね64A,64Bを介してモータ21に電力を供給する構成としたので、モータ21に電力を供給する配線がモータ21に及ぼす回転引張り荷重をなくすことができることにより、とろみ度を正確に測定することができる。   Moreover, since it was set as the structure which supplies electric power to the motor 21 via the 1st, 2nd mainspring springs 64A and 64B, it can eliminate the rotational tensile load which the wiring which supplies electric power to the motor 21 exerts on the motor 21, Thoroughness can be measured accurately.

上記した実施例では、回転軸23を基台(底板部13a)に対して回転自在に支持することにより、モータ21を容器11および基台に対して回転自在とした例を示したが、筐体22をベアリングで基台に対して回転自在に支持することにより(筐体22に、回転軸23が筐体22から突出する方向へ取り付けた円筒状の取付ベースをベアリングで基台に対して回転自在に支持することにより)、モータ21を容器11および基台に対して回転自在としてもよい。   In the above-described embodiment, an example in which the motor 21 is rotatable with respect to the container 11 and the base by supporting the rotating shaft 23 rotatably with respect to the base (bottom plate portion 13a) has been described. By supporting the body 22 rotatably with respect to the base with a bearing (a cylindrical mounting base attached to the casing 22 in a direction in which the rotating shaft 23 protrudes from the casing 22 is supported with respect to the base with the bearing. The motor 21 may be rotatable with respect to the container 11 and the base by supporting it rotatably.

すなわち、とろみ食を収容する容器と、前記容器の上方に配置される基台と、筐体が前記基台に対して回転自在に支持されることにより、前記容器および前記基台に対して回転自在なモータと、前記モータの回転軸に設けられ、前記とろみ食内に入り込む棒状体と、前記モータの筐体と前記基台との間に設けられ、前記モータの回転軸が回転することで前記とろみ食内に入り込んでいる前記棒状体が回転しているときに、前記とろみ食から受ける前記棒状体の反力によって変形する弾性体と、前記弾性体の変形量を前記とろみ食のとろみ度として表示する表示部とを有する、構成としてもよい。   That is, a container that stores thick food, a base that is disposed above the container, and a housing that is rotatably supported with respect to the base, thereby rotating with respect to the container and the base. A free motor, a rod-shaped body that is provided on the rotating shaft of the motor, and is provided between the thickened food, a housing of the motor and the base, and the rotating shaft of the motor rotates. An elastic body that is deformed by a reaction force of the rod-shaped body that is received from the thick food when the rod-shaped body that has entered the thick food is rotating, and a degree of thickening of the thick food. It is good also as a structure which has a display part displayed as.

このような構成とすることにより、図1〜図3に示した実施例と同様な効果を得ることができる。   By adopting such a configuration, it is possible to obtain the same effect as the embodiment shown in FIGS.

また、モータが基台で回転自在に支持されているので、モータが強固に支持されることにより、とろみ度を正確に測定することができる。   Further, since the motor is rotatably supported by the base, the degree of thickness can be accurately measured by firmly supporting the motor.

また、棒状体31を断面形状円形とした例を示したが、棒状体31の断面形状は、どのような形状であってもよい。   Moreover, although the example which made the rod-shaped body 31 circular cross-sectional shape was shown, the cross-sectional shape of the rod-shaped body 31 may be any shape.

また、棒状体31が回転しているときにとろみ食Fの反力を受け易くするために、棒状体31に羽根33(抵抗体)を設けた例を示したが、棒状体31のみでも、回転しているときにとろみ食Fの反力を受けるので、羽根33を設けなくてもとろみ食Fのとろみ度を測定することができる。   Moreover, in order to make it easy to receive the reaction force of the thickening food F when the rod-shaped body 31 rotates, the example which provided the blade | wing 33 (resistor) in the rod-shaped body 31 was shown, However, only the rod-shaped body 31 shows, Since the reaction force of the thick food F is received during rotation, the thickness of the thick food F can be measured without providing the blades 33.

また、羽根33を抵抗体とした例を示したが、抵抗体は、棒状体31の周面に取り付けたスクリュ、ピッチドパドル、プロペラ、泡立て器のワイヤとしたり、棒状体31の下端に取り付けた羽根、スクリュ、ピッチドパドル、アンカ翼(側面視U字形状)、プロペラ、棒状体31よりも半径の大きい(太い)ロータ、泡立て器のワイヤとしてもよい。   Moreover, although the example which used the blade | wing 33 as a resistor was shown, the resistor was made into the wire of the screw attached to the surrounding surface of the rod-shaped body 31, a pitched paddle, a propeller, and a whisk, or the blade attached to the lower end of the rod-shaped body 31 , Screw, pitched paddle, anchor blade (U-shape in side view), propeller, rotor with a larger radius than the rod-shaped body 31 (thick), and wire of a whisk.

上述したスクリュ、ピッチドパドル、プロペラで抵抗体を構成しても、抵抗体を羽根33とした場合と同様な動作となり、同様な効果を得ることができる。   Even if the resistor is composed of the above-described screw, pitched paddle, and propeller, the operation is the same as when the resistor is the blade 33, and the same effect can be obtained.

また、ぜんまいばね63、第1、第2ぜんまいばね64A,64Bをモータ21の回転軸23の外周に巻き回す例を示したが、ぜんまいばね63、第1、第2ぜんまいばね64A,64Bの取付位置によっては、棒状体31の外周にぜんまいばね63、第1、第2ぜんまいばね64A,64Bを巻き回してもよい。   Moreover, although the example which winds the mainspring spring 63 and the 1st, 2nd mainspring springs 64A and 64B around the outer periphery of the rotating shaft 23 of the motor 21 was shown, attachment of the mainspring spring 63, the 1st, 2nd mainspring springs 64A and 64B Depending on the position, the mainspring spring 63 and the first and second mainspring springs 64 </ b> A and 64 </ b> B may be wound around the outer periphery of the rod-shaped body 31.

また、とろみ食Fのとろみ度を測定する例を示したが、この発明のとろみ度測定装置は、粘度のようなものも測定することができる。   Moreover, although the example which measures the thickening degree of the thick food F was shown, the thickness measuring apparatus of this invention can also measure things like a viscosity.

また、表示部51を指針25と目盛り45A,45Bと構成した例を示したが、LEDなどでとろみ度を表示するようにしてもよい。   Moreover, although the example which comprised the display part 51 with the pointer | guide 25 and the scales 45A and 45B was shown, you may make it display the degree of thickness by LED etc. FIG.

また、電力を電池とした例を示したが、商用電源を電力としてもよい。   Moreover, although the example which used electric power for the battery was shown, it is good also considering a commercial power supply as electric power.

M とろみ度測定装置
11 容器
12 容器本体
13 蓋体
13a 底板部(基台)
13b 側壁部
13c カバー部(上板部)
14 開口部
15 攪拌スイッチ
16A 測定スイッチ
16B 測定スイッチ
18 ベアリング
21 モータ
22 筐体(ハウジング)
23 回転軸
24 張架部材
25 指針
31 棒状体
33 羽根(抵抗体)
41 支持棒(支持体)
41a 貫通孔
42 ローレット付ナット(張力調整機構)
43 張力調整ねじ(張力調整機構)
44 ストッパ棒(ストッパ)
45A 目盛り
45B 目盛り
46 コイルスプリング(弾性体)
51 表示部
61 回動部材(張力調整機構)
61a 円弧状孔
61b 取付部
61c スリット
62 固定ねじ(固定部材、張力調整機構)
63 ぜんまいばね(うずまきばね:弾性体)
64A 第1ぜんまいばね(第1うずまきばね:弾性体)
64B 第2ぜんまいばね(第2うずまきばね:弾性体)
F とろみ食
M Thoroughness measuring device 11 Container 12 Container body 13 Lid 13a Bottom plate (base)
13b Side wall part 13c Cover part (upper plate part)
14 opening 15 stirring switch 16A measurement switch 16B measurement switch 18 bearing 21 motor 22 housing (housing)
23 Rotating shaft 24 Tension member 25 Pointer 31 Rod-shaped body 33 Blade (resistor)
41 Support rod (support)
41a Through hole 42 Knurled nut (Tension adjustment mechanism)
43 Tension adjusting screw (Tension adjusting mechanism)
44 Stopper bar (stopper)
45A scale 45B scale 46 Coil spring (elastic body)
51 Display Unit 61 Rotating Member (Tension Adjustment Mechanism)
61a Arc-shaped hole 61b Mounting portion 61c Slit 62 Fixing screw (fixing member, tension adjusting mechanism)
63 Mainspring (Uzumaki spring: elastic body)
64A 1st mainspring spring (1st spiral spring: elastic body)
64B Second spring (second spiral spring: elastic body)
F thick food

Claims (8)

とろみ食を収容する容器と、
前記容器の上方に配置される基台と、
回転軸が前記基台に対して回転自在に支持されることにより、前記容器および前記基台に対して回転自在なモータと、
前記モータの回転軸に設けられ、前記とろみ食内に入り込む棒状体と、
前記モータの筐体と前記基台との間に設けられ、前記モータの回転軸が回転することで前記とろみ食内に入り込んでいる前記棒状体が回転しているときに、前記とろみ食から受ける前記棒状体の反力によって変形する弾性体と、
前記弾性体の変形量を前記とろみ食のとろみ度として表示する表示部とを有する、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
A container for storing thick food,
A base disposed above the container;
A rotating shaft is rotatably supported with respect to the base, and a motor that is rotatable with respect to the container and the base;
A rod-like body provided on the rotating shaft of the motor and entering the thick food;
It is provided between the casing of the motor and the base, and receives from the thick food when the rod-shaped body entering the thick food is rotating by rotating the rotation shaft of the motor. An elastic body deformed by a reaction force of the rod-shaped body;
A display unit that displays the deformation amount of the elastic body as the degree of thickening of the thick food;
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
とろみ食を収容する容器と、
前記容器の上方に配置される基台と、
筐体が前記基台に対して回転自在に支持されることにより、前記容器および前記基台に対して回転自在なモータと、
前記モータの回転軸に設けられ、前記とろみ食内に入り込む棒状体と、
前記モータの筐体と前記基台との間に設けられ、前記モータの回転軸が回転することで前記とろみ食内に入り込んでいる前記棒状体が回転しているときに、前記とろみ食から受ける前記棒状体の反力によって変形する弾性体と、
前記弾性体の変形量を前記とろみ食のとろみ度として表示する表示部とを有する、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
A container for storing thick food,
A base disposed above the container;
A housing is rotatably supported with respect to the base, and a motor that is rotatable with respect to the container and the base;
A rod-like body provided on the rotating shaft of the motor and entering the thick food;
It is provided between the casing of the motor and the base, and receives from the thick food when the rod-shaped body entering the thick food is rotating by rotating the rotation shaft of the motor. An elastic body deformed by a reaction force of the rod-shaped body;
A display unit that displays the deformation amount of the elastic body as the degree of thickening of the thick food;
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、
前記棒状体は、前記棒状体から前記とろみ食内へ突出する抵抗体を有する、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring device according to claim 1 or 2,
The rod-shaped body has a resistor projecting from the rod-shaped body into the thick food,
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項3に記載のとろみ度測定装置において、
前記とろみ食のとろみ度を測定するときと、前記とろみ食を攪拌するときとでは、前記モータの回転軸の回転方向が反対であり、
前記モータの回転軸を、前記とろみ食を攪拌するように回転させるとき、前記モータの筐体が回転するのを停止させるストッパを設けた、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring device according to claim 3,
When measuring the thickness of the thick food and when stirring the thick food, the rotation direction of the rotating shaft of the motor is opposite,
When the rotating shaft of the motor is rotated so as to stir the thickened food, a stopper is provided to stop the motor housing from rotating.
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、
前記弾性体は、一端が前記基台に取り付けられ、他端が前記モータの筐体に取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回されたぜんまいばねである、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring device according to claim 1 or 2,
The elastic body is a mainspring spring having one end attached to the base and the other end attached to the casing of the motor and wound around the rotation shaft of the motor or the outer periphery of the rod-shaped body.
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置において、
前記弾性体は、一端が前記基台に絶縁されて取り付けられ、他端が前記モータの筐体に絶縁されて取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回された第1ぜんまいばねと、一端が前記基台に絶縁されて取り付けられ、他端が前記モータの筐体に絶縁されて取り付けられて前記モータの回転軸または前記棒状体の外周に巻き回された第2ぜんまいばねとで構成され、
前記第1ぜんまいばねの一端および前記第2ぜんまいばねの一端は、電源に接続され、
前記第1ぜんまいばねの他端および前記第2ぜんまいばねの他端は、前記モータに接続されている、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring device according to claim 1 or 2,
The elastic body has a first end insulated from the base and attached to the motor base, and the other end is insulated from the motor housing and attached to the outer periphery of the rotating shaft of the motor or the rod-shaped body. A mainspring, and a second mainspring, one end of which is insulated and attached to the base, and the other end of which is insulated and attached to the casing of the motor, and is wound around the rotation shaft of the motor or the outer periphery of the rod-shaped body Composed of springs,
One end of the first mainspring spring and one end of the second mainspring spring are connected to a power source,
The other end of the first mainspring spring and the other end of the second mainspring spring are connected to the motor,
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項1、請求項2、請求項5、請求項6のいずれか1項に記載のとろみ度測定装置おいて、
前記弾性体は、張力を調整可能である、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring apparatus according to any one of claims 1, 2, 5, and 6,
The elastic body can adjust tension.
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
請求項1または請求項2に記載のとろみ度測定装置おいて、
前記表示部は、指針と、目盛りとで構成されている、
ことを特徴とするとろみ度測定装置。
In the thickness measuring apparatus according to claim 1 or 2,
The display unit is composed of a pointer and a scale.
It is characterized by the fact that it is a thickness measuring device.
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