JP2015154824A

JP2015154824A - reheating cart

Info

Publication number: JP2015154824A
Application number: JP2014030643A
Authority: JP
Inventors: 勝也菊田; Katsuya Kikuta; 英恵山下; Hanae Yamashita
Original assignee: Erecta International Corp
Current assignee: Erecta International Corp
Priority date: 2014-02-20
Filing date: 2014-02-20
Publication date: 2015-08-27
Anticipated expiration: 2034-02-20
Also published as: JP6114704B2

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a reheating cart capable of having a handle of a food service cart held by any outer surface of the reheating cart without trouble.

SOLUTION: A reheating cart 1 includes a temperature regulator 2 having a storage part 20 and a food service cart 3 that includes a food service cart body stored in a storage part 20 and a removable handle 32, and regulates the temperature of heated products stored in the inside of the food service cart 3. At either of a part of outer surfaces of the temperature regulator 2 or food service cart 3 and the handle 32, a holding member 45 is provided for holding the handle 32 at the part of the outer surfaces of the temperature regulator 2 or food service cart 3.

Description

本発明は、格納部を有する温度調節装置と、格納部に格納される配膳カートと、を有し、配膳カートの内部に収容された被加熱物の温度を調節することができる再加熱カートに関する。 The present invention relates to a reheating cart having a temperature control device having a storage unit and a layout cart stored in the storage unit and capable of adjusting the temperature of an object to be heated housed in the layout cart. .

従来、病院や福祉施設等の施設では、提供される食品を遠隔地にある給食センターなどのセントラルキッチンで一括して調理・冷却・盛付・トレイメイキング（各種容器に盛付、トレイにセッティング）を行い、配膳カートを用いて各施設に搬送するシステムが利用されている（例えば、特許文献１参照）。
このようなシステムにおいては、施設側には、食品の温度を調節するためのステーションと呼ばれる温度調節装置が設けられており、配膳カートをシャトルと呼ばれる密閉格納装置に格納した上で温度調節装置にドッキングさせ、配膳カート内の食品を加熱・保温・保冷する再加熱カートを用いている。 Conventionally, in facilities such as hospitals and welfare facilities, the food to be provided is batch-cooked, cooled, served, and tray-made in a central kitchen such as a feeding center in a remote location (sorted in various containers, set in trays) And a system for transporting to each facility using a distribution cart is used (see, for example, Patent Document 1).
In such a system, the facility side is provided with a temperature adjustment device called a station for adjusting the temperature of the food, and after the catering cart is stored in an enclosed storage device called a shuttle, the temperature adjustment device is used. A reheating cart is used that docks and heats, keeps and cools the food in the serving cart.

特開２００９−１０６３７８号公報JP 2009-106378 A

ところで、配膳に使用する配膳カートにおいては、搬送に使用するハンドルは厨房内では必要なく、常に邪魔なものとしてその保管に困っている状況である。特に、再加熱カートにおいては、シャトルに配膳カートを入れて加熱したり、施設から搬送するなど、配膳カートの使用は多岐にわたり、特に、ハンドルの取り扱いには苦労しているのが現状である。 By the way, in the distribution cart used for the distribution, the handle used for the conveyance is not necessary in the kitchen, and it is in a situation where it is always in the way and is difficult to store. In particular, in the reheating cart, the arrangement cart is used for various purposes such as heating the arrangement cart in the shuttle or heating it from the facility, and in particular, it is difficult to handle the handle.

この発明は、このような事情を考慮してなされたもので、その目的は、配膳カートのハンドルをスマートに再加熱カートのいずれかの外面に保持させることができる再加熱カートを提供することにある。 The present invention has been made in view of such circumstances, and an object of the present invention is to provide a reheating cart capable of smartly holding the handle of the layout cart on any outer surface of the reheating cart. is there.

本発明の第一の態様によれば、再加熱カートは、格納部を有する温度調節装置と、前記格納部に格納される配膳カート本体と、取り外し可能なハンドルと、を有する配膳カートと、を有し、配膳カートの内部に収容された被加熱物の温度を調節する再加熱カートであって、前記温度調節装置又は前記配膳カートの外面の一部と、前記ハンドルとのいずれかには、前記ハンドルを前記温度調節装置又は前記配膳カートの外面の一部に保持する保持部材が設けられていることを特徴とする。 According to the first aspect of the present invention, a reheating cart includes a temperature control device having a storage portion, a layout cart body stored in the storage portion, and a layout cart having a detachable handle. A reheating cart that adjusts the temperature of an object to be heated housed in the layout cart, wherein either the temperature control device or a part of the outer surface of the layout cart, and the handle, A holding member for holding the handle on a part of the outer surface of the temperature control device or the laying cart is provided.

このような構成によれば、ハンドルが不要なときに配膳カートから取り外されたハンドルを温度調節装置又は配膳カートの外面に保持させることができる。これにより、取り外されたハンドルが邪魔とならず、再取り付けの際もスムーズに配膳カートに取り付けることができる。 According to such a structure, the handle removed from the layout cart when the handle is unnecessary can be held on the outer surface of the temperature control device or the layout cart. Thereby, the removed handle does not get in the way and can be smoothly attached to the layout cart even when reattaching.

上記再加熱カートにおいて、前記ハンドルは少なくとも一部が棒状をなす棒状部からなり、前記保持部材は前記棒状部を保持する構成としてもよい。 In the above-mentioned reheating cart, the handle may be composed of a rod-shaped portion at least partially forming a rod shape, and the holding member may hold the rod-shaped portion.

このような構成によれば、ハンドルが棒状の棒状部を有することによって、棒状の部材を保持可能な簡素な構造で保持部材とハンドルとを接続することができる。 According to such a configuration, the holding member and the handle can be connected with a simple structure capable of holding the rod-shaped member, because the handle has the rod-shaped rod-shaped portion.

上記再加熱カートにおいて、前記保持部材は前記ハンドルを弾性力によって把持する把持部と、前記保持部材を前記外面の一部に吸着させる吸盤部とを有する構成としてもよい。 In the above-described reheating cart, the holding member may include a grip portion that grips the handle with an elastic force, and a suction cup portion that attracts the holding member to a part of the outer surface.

このような構成によれば、簡素な構造で保持部材を棒状部に取り付けることができるとともに、温度調節装置又は配膳カートの外面に追加構造を付加することなく保持部材を取り付けることができる。 According to such a configuration, the holding member can be attached to the rod-like portion with a simple structure, and the holding member can be attached without adding an additional structure to the outer surface of the temperature adjusting device or the layout cart.

上記再加熱カートにおいて、前記保持部材は前記ハンドルを弾性力によって把持する把持部と、前記保持部材と前記外面の一部とを磁力によって接続する磁石部とを有する構成としてもよい。 In the reheating cart, the holding member may include a grip portion that grips the handle by an elastic force, and a magnet portion that connects the holding member and a part of the outer surface by a magnetic force.

上記再加熱カートにおいて、前記保持部材の主要部は合成樹脂によって形成されている構成としてもよい。
このような構成によれば、配膳カートの移動の際に発生するぶつかりによる保持部材の破損を防ぐことができる。 In the reheating cart, the main part of the holding member may be formed of a synthetic resin.
According to such a configuration, it is possible to prevent the holding member from being damaged due to a collision that occurs when the layout cart is moved.

上記再加熱カートにおいて、前記温度調節装置は、前記温度調節装置の上部に水平方向に延在する棒状のステーを有し、前記保持部材は、前記棒状部材と前記ハンドルとに引っ掛けられるＳ字状のフックである構成としてもよい。
このような構成によれば、より簡易な製造方法で保持部材を製造することができる。 In the reheating cart, the temperature control device has a bar-like stay extending in the horizontal direction at the top of the temperature control device, and the holding member is an S-shape that is hooked on the bar-shaped member and the handle. It is good also as a structure which is a hook.
According to such a configuration, the holding member can be manufactured by a simpler manufacturing method.

上記再加熱カートにおいて、前記格納部は、矩形形状の開口部と、前記開口部を構成する四辺のうち一辺を軸に弧を描いて開閉して前記開口部を開閉する扉と、を有し、前記ハンドルは、前記配膳カートを前記格納部に格納した状態において、前記格納部の外部、かつ、前記扉の開閉軌道上に取り付けられ、前記保持部材は、前記扉と前記ハンドルとを接続する構成としてもよい。 In the reheating cart, the storage unit includes a rectangular opening, and a door that opens and closes by opening and closing the opening by drawing an arc around one side of the four sides constituting the opening. The handle is attached to the outside of the storage unit and on the opening and closing track of the door in a state where the layout cart is stored in the storage unit, and the holding member connects the door and the handle It is good also as a structure.

このような構成によれば、ハンドルが扉の開閉軌道上に配置されている場合においても、ハンドルの取り付け位置に近い位置である扉にハンドルを保持させることによって、より効率よく短時間で扉の開閉が可能となる。即ち、ハンドルと扉とが干渉することとなる扉の開閉時に、容易にハンドルを扉と干渉しない位置に保持させることができる。
また、ハンドルを扉に保持させることにより、配膳カートの一部であるハンドルの保管場所が一目瞭然となり、ハンドルを配膳カートに取り付ける際に、容易にハンドルを見つけることができる。 According to such a configuration, even when the handle is arranged on the opening / closing track of the door, the door is held more efficiently and in a short time by holding the handle on the door that is close to the handle mounting position. It can be opened and closed. In other words, the handle can be easily held at a position where it does not interfere with the door when the door is opened and closed where the handle and the door interfere.
Further, by holding the handle on the door, the storage location of the handle that is a part of the layout cart becomes obvious, and the handle can be easily found when the handle is attached to the layout cart.

本発明によれば、ハンドルが不要なときに配膳カートから取り外されたハンドルを温度調節装置又は配膳カートの外面に保持させることができる。これにより、取り外されたハンドルが邪魔とならず、再取り付けの際もスムーズに配膳カートに取り付けることができる。 According to the present invention, the handle removed from the layout cart when the handle is unnecessary can be held on the outer surface of the temperature control device or the layout cart. Thereby, the removed handle does not get in the way and can be smoothly attached to the layout cart even when reattaching.

本発明の実施形態の再加熱カートを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the reheating cart of embodiment of this invention. 本発明の実施形態の温度調節装置本体を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the temperature control apparatus main body of embodiment of this invention. 本発明の実施形態の密閉格納装置を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the airtight storage apparatus of embodiment of this invention. 本発明の実施形態の配膳カートを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the layout cart of embodiment of this invention. 本発明の実施形態の密閉格納装置に配膳カートを格納した状態における前面扉の軌跡を説明する平面図である。It is a top view explaining the locus | trajectory of the front door in the state which stored the layout cart in the airtight storage apparatus of embodiment of this invention. 本発明の実施形態の保持部材を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the holding member of embodiment of this invention. 本発明の実施形態のカバー部を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the cover part of embodiment of this invention. 食品が収容された配膳カートの前面及び後面にカバー部材を取り付けた様子を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a mode that the cover member was attached to the front surface and rear surface of the distribution cart in which the foodstuff was accommodated. 配膳カートを密閉格納装置に格納する様子を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a mode that a catering cart is stored in an airtight storage apparatus. 密閉格納装置に配膳カートを格納した状態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the state which stored the distribution cart in the airtight storage apparatus. 配膳の際にハンドルを配膳カートの側面に保持させた様子を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a mode that the handle | steering-wheel was hold | maintained on the side surface of the layout cart in the case of a layout. 配膳の際にカバー部材を配膳カートの両側面に引っ掛けた様子を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a mode that the cover member was hooked on the both sides | surfaces of the layout cart in the case of layout. 保持部材の別形態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows another form of a holding member. 保持部材の別形態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows another form of a holding member.

以下、本発明の実施形態の再加熱カート１について図面を参照して詳細に説明する。本実施形態の再加熱カート１は、給食センターなどのセントラルキッチンにて調理・冷却・盛付・トレイメイキングされた食品（被加熱物）を病院や福祉施設等の施設に搬送し、施設内において食品を温度を調節した上で提供することを可能にするものである。 Hereinafter, a reheating cart 1 according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. The reheating cart 1 according to the present embodiment transports food (heated object) that has been cooked, cooled, served, and tray-made in a central kitchen such as a lunch center to a facility such as a hospital or welfare facility. It enables food to be provided with the temperature adjusted.

図１に示すように、本実施形態の再加熱カート１は、温度調節装置２と、温度調節装置２に格納することが可能な配膳カート３（インサート）と、を有している。
温度調節装置２は、施設の厨房などに設置される温度調節装置本体４（ステーション）と、配膳カート３を格納するとともに、温度調節装置本体４に連結可能な密閉格納装置５（シャトル）と、を有している。 As shown in FIG. 1, the reheating cart 1 of the present embodiment includes a temperature adjustment device 2 and a layout cart 3 (insert) that can be stored in the temperature adjustment device 2.
The temperature control device 2 stores a temperature control device main body 4 (station) installed in a kitchen of a facility, a catering cart 3, and a sealed storage device 5 (shuttle) connectable to the temperature control device main body 4. have.

図２に示すように、温度調節装置本体４は、ステーション筐体７と、ステーション筐体７の上部に設けられたコンソール８と、ステーション筐体７の前面に設けられて密閉格納装置５を連結可能なステーション開口部９と、ステーション開口部９内に設けられた温風冷風発生装置１０と、を有している。ステーション開口部９は、鉛直方向に長い長方形をなしており、長方形状のステーション枠部材１１及びステーション枠部材１１に取り付けられたステーションパッキン１２を有している。 As shown in FIG. 2, the temperature control device main body 4 is connected to a station housing 7, a console 8 provided on the upper portion of the station housing 7, and a hermetic storage device 5 provided on the front surface of the station housing 7. A possible station opening 9 and a hot air / cold air generator 10 provided in the station opening 9 are provided. The station opening 9 has a rectangular shape that is long in the vertical direction, and has a rectangular station frame member 11 and a station packing 12 attached to the station frame member 11.

温風冷風発生装置１０は、ステーション筐体７内に二つ設けられている。温風冷風発生装置１０は、ステーション開口部９側から見て左右に配置されており、それぞれ温風及び冷風をステーション開口部９より前方に送風可能である。また、各々の温風冷風発生装置１０は、吸込ファンを有しており、発生した温風冷風を強制対流によって循環させることができる。 Two hot air / cold air generators 10 are provided in the station housing 7. The hot air / cold air generator 10 is arranged on the left and right sides when viewed from the station opening 9 side, and can blow warm air and cold air forward from the station opening 9, respectively. Each hot air / cold air generator 10 has a suction fan and can circulate the generated hot air / cold air by forced convection.

なお、本実施形態では、一対の温風冷風発生装置１０は、それぞれが温風と冷風を発生可能としているがこれに限ることはなく、一対の温風冷風発生装置１０のうち一方が温風のみを発生、もしくは冷風のみを発生する構成としてもよい。
温度調節装置本体４は、基本的に施設に厨房に設置されるが、図示しないキャスターを用いて移動させることもできる。 In the present embodiment, the pair of hot air / cold air generators 10 can generate hot air and cold air, respectively, but the present invention is not limited to this, and one of the pair of hot air / cold air generators 10 is hot air. It is good also as a structure which generate | occur | produces only this or generates only cold wind.
The temperature control device body 4 is basically installed in a kitchen in a facility, but can be moved using a caster (not shown).

図３に示すように、密閉格納装置５は、前面開口部１５と後面開口部１６とを有し角筒状をなすシャトル筐体１４と、前面開口部１５を開閉する前面扉１７と、後面開口部１６を開閉する後面扉１８と、密閉格納装置５を全方向に移動可能に支持するシャトル用キャスター１９と、を有している。
シャトル筐体１４は、密閉格納装置５の前方及び後方から内部にアクセス可能な角筒状をなしており、その内部が配膳カート３の格納部２０として機能する。シャトル筐体１４の矩形状の上面には、上面の四辺に沿って水平方向に延在するステー２２（棒状部材）が設けられている。 As shown in FIG. 3, the hermetic storage device 5 includes a shuttle housing 14 having a front opening 15 and a rear opening 16 and having a rectangular tube shape, a front door 17 for opening and closing the front opening 15, and a rear surface. It has a rear door 18 that opens and closes the opening 16 and a shuttle caster 19 that supports the hermetic storage device 5 so as to be movable in all directions.
The shuttle housing 14 has a rectangular tube shape that can be accessed from the front and rear of the hermetic storage device 5, and the inside functions as the storage unit 20 of the layout cart 3. On the rectangular upper surface of the shuttle casing 14, stays 22 (bar-shaped members) are provided that extend in the horizontal direction along the four sides of the upper surface.

前面開口部１５及び後面開口部１６は、鉛直方向に長い長方形をなしている。前面開口部１５及び後面開口部１６はそれぞれ長方形状のシャトル枠部材２３を有している。少なくとも後面開口部１６はステーション開口部９と略同形状をなしている。即ち、後面開口部１６のシャトル枠部材２３の全周がステーション開口部９のステーションパッキン１２の全周に当接する構成とされている。 The front opening 15 and the rear opening 16 have a rectangular shape that is long in the vertical direction. Each of the front opening 15 and the rear opening 16 has a rectangular shuttle frame member 23. At least the rear opening 16 has substantially the same shape as the station opening 9. That is, the entire circumference of the shuttle frame member 23 in the rear opening 16 is configured to abut the entire circumference of the station packing 12 in the station opening 9.

前面扉１７は前面開口部１５と略同形状をなし、前面開口部１５を構成する四辺のうち鉛直方向に延在する一辺を軸に弧を描いて開閉するように取り付けられている（図５参照）。後面扉１８は、前面扉１７と同様に、後面開口部１６と略同形状をなし、後面開口部１６を構成する四辺のうち鉛直方向に延在する一辺を軸に弧を描いて開閉するように取り付けられている。
前面扉１７及び後面扉１８は、閉状態において内側に設けられた扉用パッキン２１によって、格納部２０を密閉可能である。また、前面扉１７及び後面扉１８は、開状態においては、密閉格納装置５の側面に面接触するように取り付けることができる。
前面扉１７及び後面扉１８には、扉を操作するための扉用ハンドル２４が設けられている。 The front door 17 has substantially the same shape as the front opening 15 and is attached so as to open and close by drawing an arc around one side extending in the vertical direction among the four sides constituting the front opening 15 (FIG. 5). reference). Like the front door 17, the rear door 18 has substantially the same shape as the rear opening 16, and opens and closes by drawing an arc around one of the four sides constituting the rear opening 16 extending in the vertical direction. Is attached.
The front door 17 and the rear door 18 can seal the storage portion 20 by a door packing 21 provided inside in the closed state. Further, the front door 17 and the rear door 18 can be attached so as to be in surface contact with the side surface of the hermetic storage device 5 in the open state.
The front door 17 and the rear door 18 are provided with door handles 24 for operating the doors.

シャトル筐体１４の下面２５には、前面開口部１５側から後面開口部１６側へ延在する二本のスリット２６が形成されている。各々のスリット２６は、格納部２０と密閉格納装置５の外部とを貫通するように設けられている。 On the lower surface 25 of the shuttle housing 14, two slits 26 extending from the front opening 15 side to the rear opening 16 side are formed. Each slit 26 is provided so as to penetrate the storage unit 20 and the outside of the hermetic storage device 5.

図４に示すように、配膳カート３は、密閉格納装置５の格納部２０よりも僅かに小さい外形を有する配膳カート本体２８と、配膳カート本体２８の下方に配置されたフレーム基部２９と、配膳カート本体２８とフレーム基部２９とを接続するとともに、配膳カート本体２８を支持する一対の支持部材３０と、フレーム基部２９の下部に設けられて配膳カート３を全方向に移動可能に支持するキャスター３１と、を有している。
また、配膳カート３は、取り外し可能なハンドル３２を有している。 As shown in FIG. 4, the layout cart 3 includes a layout cart body 28 having an outer shape slightly smaller than the storage section 20 of the sealed storage device 5, a frame base 29 disposed below the layout cart body 28, and a layout The cart body 28 and the frame base 29 are connected to each other, a pair of support members 30 that support the layout cart body 28, and casters 31 that are provided below the frame base 29 and support the layout cart 3 so as to be movable in all directions. And have.
Moreover, the layout cart 3 has a detachable handle 32.

配膳カート本体２８は、その内部に食品などの被加熱物を乗せた複数のトレイ３４を収容可能なケーシングである。トレイ３４は、平面視矩形状をなし、中央部に分離帯３５を有している。トレイ３４には分離帯３５の一方側とその反対側にそれぞれ被加熱物を置くことができる。 The food cart main body 28 is a casing that can accommodate a plurality of trays 34 in which heated objects such as food are placed. The tray 34 has a rectangular shape in plan view, and has a separation band 35 at the center. In the tray 34, an object to be heated can be placed on one side of the separation band 35 and on the opposite side.

配膳カート本体２８は、セパレータ３６によって前面のインサート前面開口部４１から見て左右に仕切られている。セパレータ３６は上下方向に複数に分断されており、セパレータ３６同士の間に、被加熱物を載置したトレイ３４の分離帯３５を挿入することができる。配膳カート本体２８の一対の側壁３８の内周側には、複数のトレイ３４の両端を支持するための複数のレール３７が設けられている。 The layout cart main body 28 is partitioned by a separator 36 in the left and right direction when viewed from the front insert front opening 41. The separator 36 is divided into a plurality of parts in the vertical direction, and the separation band 35 of the tray 34 on which the object to be heated is placed can be inserted between the separators 36. A plurality of rails 37 for supporting both ends of the plurality of trays 34 are provided on the inner peripheral side of the pair of side walls 38 of the layout cart body 28.

フレーム基部２９は、複数のフレームからなる枠状の基部であり、平面視における（上方から見た）配膳カート本体２８の大きさよりも、やや大きくなるように形成されている。フレーム基部２９は、直線状のハンドル固定フレーム３９を有している。
ハンドル固定フレーム３９は、配膳カート本体２８のインサート前面開口部４１よりもさらに前方、かつ、インサート前面開口部４１の下辺４１ａよりも下方に、インサート前面開口部４１の下辺４１ａと平行となるように配置されている。ハンドル固定フレーム３９の両端の上面には、ハンドル３２をハンドル固定フレーム３９の上方に延在するように固定するためのハンドル固定穴４０が形成されている。 The frame base 29 is a frame-shaped base composed of a plurality of frames, and is formed to be slightly larger than the size of the layout cart body 28 in plan view (viewed from above). The frame base 29 has a straight handle fixing frame 39.
The handle fixing frame 39 is further in front of the insert front opening 41 of the layout cart body 28 and below the lower side 41a of the insert front opening 41 so as to be parallel to the lower side 41a of the insert front opening 41. Has been placed. Handle fixing holes 40 for fixing the handle 32 so as to extend above the handle fixing frame 39 are formed on the upper surfaces of both ends of the handle fixing frame 39.

ハンドル３２は、管状のパイプによって形成されており、コ字状に湾曲されたコ状パイプ４２とコ状パイプ４２の両端部同士を接続する補強パイプ４３とを有している。ハンドル３２は、全てがパイプによって形成されている必要はなく、一部が棒状であればよい。即ち、ハンドル３２は、少なくとも一部が棒状をなす棒状部とされていればよい。 The handle 32 is formed of a tubular pipe, and includes a U-shaped pipe 42 that is curved in a U-shape and a reinforcing pipe 43 that connects both ends of the U-shaped pipe 42. The handle 32 does not need to be entirely formed of a pipe, and a part of the handle 32 may be a bar shape. In other words, the handle 32 only needs to be a rod-shaped portion at least partially forming a rod shape.

ハンドル３２は、配膳カート３を密閉格納装置５の格納部２０に格納した状態において、格納部２０の外部に位置するように配置されている（図１参照）。即ち、配膳カート３を密閉格納装置５に格納した場合においても、ハンドル３２は、格納部２０の内部には位置しない。これにより、配膳カート３と密閉格納装置５とをドッキングさせた場合においても、ハンドル３２を用いて密閉格納装置５と配膳カート３とを一体として動かすことができる。 The handle 32 is disposed so as to be located outside the storage unit 20 in a state where the layout cart 3 is stored in the storage unit 20 of the hermetic storage device 5 (see FIG. 1). That is, even when the serving cart 3 is stored in the sealed storage device 5, the handle 32 is not positioned inside the storage unit 20. Accordingly, even when the layout cart 3 and the sealed storage device 5 are docked, the sealed storage device 5 and the layout cart 3 can be moved together using the handle 32.

図５に示すように、ハンドル３２は、配膳カート３を密閉格納装置５に格納した状態において、前面扉１７の開閉軌道内となるような位置に配置されている。即ち、配膳カート３を密閉格納装置５に格納した状態においてハンドル３２を取り付けた状態で密閉格納装置５の前面扉１７を開閉させると、ハンドル３２と前面扉１７とが干渉する。即ち、配膳カート３を密閉格納装置５に格納した状態においては、配膳カート３にハンドル３２を取り付けた状態で前面扉１７を開閉することはできない。 As shown in FIG. 5, the handle 32 is disposed at a position so as to be in the opening / closing track of the front door 17 in a state in which the layout cart 3 is stored in the hermetic storage device 5. That is, when the front door 17 of the hermetic storage device 5 is opened and closed with the handle 32 attached in a state where the layout cart 3 is stored in the hermetic storage device 5, the handle 32 and the front door 17 interfere with each other. That is, in a state where the layout cart 3 is stored in the sealed storage device 5, the front door 17 cannot be opened and closed with the handle 32 attached to the layout cart 3.

また、本実施形態の再加熱カート１は、ハンドル３２に取り付けられ、ハンドル３２を温度調節装置２又は配膳カート３の外面の一部に保持する二つの保持部材４５を有している。
図６に示すように、保持部材４５の主要部は、例えばシリコン樹脂などの弾性を有する軟質の合成樹脂によって一体に形成されており、ハンドル３２を弾性力によって把持する把持部４６と、保持部材４５を温度調節装置２又は配膳カート３の外面に吸着させる吸盤部４７とを有している。保持部材４５を構成する合成樹脂としては、例えば、シリコーン樹脂を挙げることができる。 Further, the reheating cart 1 of the present embodiment has two holding members 45 that are attached to the handle 32 and hold the handle 32 on a part of the outer surface of the temperature adjusting device 2 or the laying cart 3.
As shown in FIG. 6, the main part of the holding member 45 is integrally formed of, for example, a soft synthetic resin having elasticity, such as silicone resin, and a holding part 46 that holds the handle 32 by an elastic force, and a holding member And a suction cup portion 47 for adsorbing 45 on the outer surface of the temperature control device 2 or the laying cart 3. Examples of the synthetic resin constituting the holding member 45 include a silicone resin.

把持部４６は、ハンドル３２のパイプに対応した形状とされており、パイプの外周に密着する円筒の一部の形状をなす円筒内周面４８を有している。円筒内周面４８の一部は、切欠部４９によって分断されている。上述したように保持部材４５が弾性を有する樹脂によって形成されていることによって、把持部４６は切欠部４９が大きくなるように変形させることができる。また、把持部４６は、人間の手によって把持しやすい大きさとされている。即ち、外形が直径５〜６ｃｍの球体のような形状を有している。 The gripping portion 46 has a shape corresponding to the pipe of the handle 32 and has a cylindrical inner peripheral surface 48 that forms a part of a cylinder that is in close contact with the outer periphery of the pipe. A part of the cylindrical inner peripheral surface 48 is divided by a notch 49. As described above, since the holding member 45 is formed of an elastic resin, the grip portion 46 can be deformed so that the notch portion 49 becomes large. The grip 46 is sized to be easily gripped by a human hand. That is, the outer shape has a shape like a sphere having a diameter of 5 to 6 cm.

吸盤部４７は、気圧の圧力差を利用した皿形状の吸盤であり、把持部４６と一体に形成されている。吸盤部４７には、吸盤を外す際に利用する突起５０が形成されている。突起５０は、把持部４６を把持した際に、人差し指などの指をかけやすい位置に形成されている。
上述したように、保持部材４５は、ハンドル３２に取り付けられている。具体的には、保持部材４５の把持部４６がハンドル３２のコ状パイプ４２の中央辺の両端に取り付けられている。 The suction cup portion 47 is a dish-shaped suction cup using a pressure difference between atmospheric pressures, and is formed integrally with the gripping portion 46. The suction cup portion 47 is formed with a protrusion 50 that is used when the suction cup is removed. The protrusion 50 is formed at a position where a finger such as an index finger can be easily applied when the grip portion 46 is gripped.
As described above, the holding member 45 is attached to the handle 32. Specifically, the gripping portions 46 of the holding member 45 are attached to both ends of the central side of the U-shaped pipe 42 of the handle 32.

さらに、本実施形態の再加熱カート１は、配膳カート３のインサート前面開口部４１及びインサート後面開口部４４をカバーすることができる一対のカバー部材５２を有している。図７に示すように、カバー部材５２は、長方形状の板状部材である。カバー部材５２は、配膳カート３のインサート前面開口部４１と略同形状に形成されている。また、カバー部材５２は、合成樹脂によって形成されている。
カバー部材５２は、四辺のうち上辺にカバー部材５２の主面に直交する方向に突出する、引掛部５３を有している。引掛部５３には、磁石が取り付けられている。また、四辺のうち一対の側辺に取手５４が形成されている。 Further, the reheating cart 1 of the present embodiment has a pair of cover members 52 that can cover the insert front opening 41 and the insert rear opening 44 of the layout cart 3. As shown in FIG. 7, the cover member 52 is a rectangular plate-shaped member. The cover member 52 is formed in substantially the same shape as the insert front opening 41 of the layout cart 3. The cover member 52 is made of synthetic resin.
The cover member 52 has a hook portion 53 that protrudes in the direction perpendicular to the main surface of the cover member 52 on the upper side of the four sides. A magnet is attached to the hook portion 53. Moreover, the handle 54 is formed in a pair of side edge among four sides.

次に、本実施形態の再加熱カート１の作用について説明する。
まず、セントラルキッチンにおいて調理・冷却・盛付・トレイメイキングされた食品は、セントラルキッチンにおいて、配膳カート３に収容されて例えばトラックなどの運搬装置を用いて運搬される。
図８に示すように、配膳カート３のインサート前面開口部４１及びインサート後面開口部４４にはカバー部材５２が取り付けられている。これにより、搬送中の食品の保温状態が向上する。また、食品に対する防塵、防風が可能となる。配膳カート３は、冷却や加熱のための機械を搭載していないので計量・コンパクトであり搬送が容易であり、省スペースで搬送が可能である。 Next, the operation of the reheating cart 1 of this embodiment will be described.
First, food that has been cooked, cooled, served, and tray-made in the central kitchen is stored in the distribution cart 3 and transported using a transport device such as a truck in the central kitchen.
As shown in FIG. 8, a cover member 52 is attached to the insert front opening 41 and the insert rear opening 44 of the layout cart 3. Thereby, the heat insulation state of the foodstuff during conveyance improves. In addition, it is possible to protect the food from dust and wind. Since the cart 3 is not equipped with a machine for cooling or heating, it is weighing and compact, can be easily transported, and can be transported in a small space.

次に、施設（サテライトキッチン）に運搬された配膳カート３を密閉格納装置５にセットする。即ち、密閉格納装置５のシャトル筐体１４の内部に配膳カート３の配膳カート本体２８を格納する。次いで、配膳カート３を収容した密閉格納装置５を、温度調節装置本体４にドッキングさせる。そして、温度調節装置本体４の温風冷風発生装置１０を作動させて食品を冷却保存する。 Next, the distribution cart 3 transported to the facility (satellite kitchen) is set in the hermetic storage device 5. That is, the layout cart body 28 of the layout cart 3 is stored inside the shuttle casing 14 of the hermetic storage device 5. Next, the hermetic storage device 5 containing the serving cart 3 is docked to the temperature control device main body 4. And the hot air cool air generator 10 of the temperature control apparatus main body 4 is operated, and food is cooled and preserved.

配膳の際は、まず、温風冷風発生装置１０を作動させて、食品を加熱するなどして、食品の温度を調節する。次いで、配膳カート３を密閉格納装置５から分離して、例えば病院の病棟に食品を配膳する。ここで、食品の保温を重視する場合は、配膳カート３を密閉格納装置５に格納した状態で温度調節装置本体４から外して、そのまま食品を配膳してもよい。この際、密閉格納装置５の前面扉１７及び後面扉１８を閉状態とすることによって、食品を衛生的に配膳することができる。配膳カート３は、配膳後において、病棟にそのまま残して下膳カートして利用してもよい。 At the time of serving, first, the temperature of the food is adjusted by, for example, heating the food by operating the hot air / cold air generator 10. Next, the catering cart 3 is separated from the hermetic storage device 5, and food is served in a hospital ward, for example. Here, when placing importance on keeping the food warm, the food cart may be served as it is by removing the food cart 3 from the temperature adjusting device main body 4 in a state where the food cart 3 is stored in the hermetic storage device 5. At this time, food can be arranged in a sanitary manner by closing the front door 17 and the rear door 18 of the hermetic storage device 5. After serving, the serving cart 3 may be left as it is in the ward and used as a lower cart.

ここで、ハンドル３２の作用について詳細に説明する。
配膳カート３を密閉格納装置５に格納する際には、図９に示すように、密閉格納装置５の前面扉１７を開状態とする。この際、前面扉１７は完全開状態とはしない。即ち、図３に示すようなシャトル筐体１４の側面に密着させた状態とはしない。
次いで、配膳カート３のインサート前面開口部４１及びインサート後面開口部４４に取り付けられているカバー部材５２をそれぞれ取り外して、密閉格納装置５の両側部に引っ掛けるようにして取り付ける。即ち、配膳カート３の格納の際に邪魔となるカバー部材５２を取り外して、格納に支障のない密閉格納装置５の側部に保持させる。 Here, the operation of the handle 32 will be described in detail.
When the distribution cart 3 is stored in the sealed storage device 5, as shown in FIG. 9, the front door 17 of the sealed storage device 5 is opened. At this time, the front door 17 is not fully opened. That is, it is not brought into close contact with the side surface of the shuttle casing 14 as shown in FIG.
Next, the cover members 52 attached to the insert front opening 41 and the insert rear opening 44 of the layout cart 3 are respectively removed and attached so as to be hooked on both sides of the hermetic storage device 5. That is, the cover member 52 which becomes a hindrance when the distribution cart 3 is stored is removed and held on the side of the hermetic storage device 5 which does not hinder the storage.

次いで、密閉格納装置５の前面開口部１５を介して、配膳カート３を進入させる。この際、配膳カート３の支持部材３０が密閉格納装置５のスリット２６に差し込まれるように、配膳カート３を移動させて格納する。
密閉格納装置５の前面扉１７を閉状態とする前に、ハンドル３２を取り外す。そして、図１０に示すように、前面扉１７を閉じた後、ハンドル３２を前面扉１７に保持させる。この際、保持部材４５の吸盤部４７を前面扉１７の外面に吸着させることでハンドル３２を前面扉１７に保持させる。この状態で、配膳カート３内にアクセスする場合は、密閉格納装置５の前面扉１７を開状態とすればよい。この際、ハンドル３２は、前面扉１７に取り付けられている、即ち、配膳カート３からは取り外されているため、前面扉１７とハンドル３２とが干渉することはない。 Next, the layout cart 3 is caused to enter through the front opening 15 of the hermetic storage device 5. At this time, the layout cart 3 is moved and stored so that the support member 30 of the layout cart 3 is inserted into the slit 26 of the hermetic storage device 5.
The handle 32 is removed before the front door 17 of the hermetic storage device 5 is closed. Then, as shown in FIG. 10, after the front door 17 is closed, the handle 32 is held by the front door 17. At this time, the handle 32 is held on the front door 17 by adsorbing the suction cup portion 47 of the holding member 45 to the outer surface of the front door 17. In this state, when accessing the layout cart 3, the front door 17 of the hermetic storage device 5 may be opened. At this time, since the handle 32 is attached to the front door 17, that is, is removed from the layout cart 3, the front door 17 and the handle 32 do not interfere with each other.

配膳のために、配膳カート３を引き出す際には、まず、ハンドル３２が保持されている前面扉１７を開状態とする。次いで、開状態の前面扉１７からハンドル３２を取り外し、配膳カート３に取り付ける。次いで、ハンドル３２を操作して、密閉格納装置５に格納されている配膳カート３を引き出す。そして、密閉格納装置５の両側に引っ掛けられている一対のカバー部材５２を配膳カート３のインサート前面開口部４１及びインサート後面開口部４４に引っ掛ける。配膳カート３にカバー部材５２を取り付けることにより、配膳の際の食品の保温状態が向上するとともに、塵などの侵入を防止することができる。 When pulling out the cart 3 for serving, first, the front door 17 holding the handle 32 is opened. Next, the handle 32 is removed from the opened front door 17 and attached to the distribution cart 3. Next, the handle 32 is operated to pull out the serving cart 3 stored in the hermetic storage device 5. Then, the pair of cover members 52 hooked on both sides of the hermetic storage device 5 are hooked on the insert front opening 41 and the insert rear opening 44 of the layout cart 3. By attaching the cover member 52 to the distribution cart 3, it is possible to improve the heat insulation state of the food during the distribution and to prevent entry of dust and the like.

配膳の際には、配膳カート３を所定の位置に配置し、ハンドル３２を配膳カート３から外した後、図１１に示すように、保持部材４５を介してハンドル３２を配膳カート３の両側壁３８のうち一方に保持させる。即ち、保持部材４５の吸盤部４７を配膳カート３の側壁３８に吸着させる。次いで、図１２に示すように、カバー部材５２を外して、配膳カート３の両側の側壁３８に引っ掛ける。これにより、ハンドル３２がカバー部材５２に隠されるため、配膳の際にハンドル３２を不用意に紛失することを防止することができる。 At the time of the layout, the layout cart 3 is arranged at a predetermined position, the handle 32 is removed from the layout cart 3, and the handle 32 is attached to both side walls of the layout cart 3 via the holding members 45 as shown in FIG. One of 38 is held. That is, the suction cup portion 47 of the holding member 45 is attracted to the side wall 38 of the layout cart 3. Next, as shown in FIG. 12, the cover member 52 is removed and hooked on the side walls 38 on both sides of the layout cart 3. Accordingly, since the handle 32 is hidden by the cover member 52, it is possible to prevent the handle 32 from being carelessly lost during the layout.

上記実施形態によれば、ハンドル３２が不要なときに配膳カート３から取り外されたハンドル３２を密閉格納装置５又は配膳カート３の外面に保持させることができる。これにより、取り外されたハンドル３２が邪魔とならず、再取り付けの際もスムーズに配膳カート３に取り付けることができる。 According to the embodiment, the handle 32 removed from the layout cart 3 when the handle 32 is unnecessary can be held on the outer surface of the hermetic storage device 5 or the layout cart 3. As a result, the removed handle 32 does not get in the way and can be smoothly attached to the layout cart 3 even when reattached.

また、ハンドル３２がパイプによって形成されていることによって、保持部材４５とハンドル３２とを容易に接続することができる。
また、保持部材４５が軟質の合成樹脂によって形成することによって、配膳カート３の移動の際に発生するぶつかりによる保持部材４５の破損を防ぐことができる。 Further, since the handle 32 is formed of a pipe, the holding member 45 and the handle 32 can be easily connected.
In addition, since the holding member 45 is formed of a soft synthetic resin, it is possible to prevent the holding member 45 from being damaged due to a collision that occurs when the layout cart 3 is moved.

また、保持部材４５が、ハンドル３２を弾性力によって把持する把持部４６を有することによって、簡素な構造で保持部材４５をパイプに取り付けることができる。
また、保持部材４５が保持部材４５を外面の一部に吸着させる吸盤部４７を有することによって、密閉格納装置５又は配膳カート３の外面に追加構造を付加することなく保持部材４５を取り付けることができる。 In addition, since the holding member 45 includes the grip portion 46 that grips the handle 32 by an elastic force, the holding member 45 can be attached to the pipe with a simple structure.
Further, since the holding member 45 includes the suction cup portion 47 that attracts the holding member 45 to a part of the outer surface, the holding member 45 can be attached without adding an additional structure to the outer surface of the hermetic storage device 5 or the layout cart 3. it can.

また、ハンドル３２が前面扉１７の開閉軌道上に配置されている場合においても、ハンドル３２の取り付け位置に近い位置である前面扉１７にハンドル３２を保持させることによって、より効率よく短時間で扉の開閉が可能となる。即ち、ハンドル３２と前面扉１７とが干渉することとなる前面扉１７の開閉時に、容易にハンドル３２を前面扉１７と干渉しない位置に保持させることができる。
また、ハンドル３２を前面扉１７に保持させることにより、配膳カート３の一部であるハンドル３２の保管場所が一目瞭然となり、ハンドル３２を配膳カート３に取り付ける際に、容易にハンドル３２を見つけることができる。
また、保持部材４５が不要の場合は、保持部材４５を容易にハンドル３２から取り外すことができる。 Further, even when the handle 32 is disposed on the opening / closing track of the front door 17, the door 32 is held more efficiently and in a short time by holding the handle 32 on the front door 17 that is close to the mounting position of the handle 32. Can be opened and closed. That is, the handle 32 can be easily held at a position where it does not interfere with the front door 17 when the front door 17 that causes the handle 32 and the front door 17 to interfere with each other.
Further, by holding the handle 32 on the front door 17, the storage location of the handle 32 that is a part of the layout cart 3 becomes clear at a glance, and the handle 32 can be easily found when the handle 32 is attached to the layout cart 3. it can.
Further, when the holding member 45 is unnecessary, the holding member 45 can be easily detached from the handle 32.

また、カバー部材５２を用いてインサート前面開口部４１及びインサート後面開口部４４を閉塞可能であるとともに、これら開口部４１，４４を露出させる際は、カバー部材５２を開口部４１，４４以外の側面に引っ掛けることができる。これにより、カバー部材５２を取り外した場合においても、カバー部材５２と配膳カート本体２８とを一体にすることができる。そして、カバー部材５２は再利用可能であるため、配膳カート３の搬送コストを低減することができる。 Further, the cover member 52 can be used to close the insert front opening 41 and the insert rear opening 44, and when exposing these openings 41, 44, the cover member 52 is disposed on the side surface other than the openings 41, 44. Can be hooked on. Thereby, even when the cover member 52 is removed, the cover member 52 and the layout cart body 28 can be integrated. And since the cover member 52 is reusable, the conveyance cost of the layout cart 3 can be reduced.

なお、保持部材４５の構成は上記実施形態に示したような構成に限ることはない。即ち、保持部材４５は、ハンドル３２を配膳カート３の外面などに保持する機能を満足できればよい。例えば、保持部材４５としては、上記実施形態と同様の形状の把持部４６と、保持部材４５と配膳カート３の外面などとを磁力によって接続する磁石部とを有する構成としてもよい。即ち、吸盤の代替として磁石を採用してもよい。 The configuration of the holding member 45 is not limited to the configuration shown in the above embodiment. That is, the holding member 45 only needs to satisfy the function of holding the handle 32 on the outer surface of the layout cart 3 or the like. For example, the holding member 45 may include a grip portion 46 having the same shape as that of the above-described embodiment and a magnet portion that connects the holding member 45 and the outer surface of the layout cart 3 by a magnetic force. That is, a magnet may be employed as an alternative to the suction cup.

また、図１３に示すように、内部に複数の板状の磁石５８を組み込んだ円板部材５６の中心をネジのような締結部材５７を用いてハンドル３２に固定するような構成とした保持部材４５Ｂを採用してもよい。円板部材５６は、例えば、プラスチックのような樹脂によって形成されている。磁石５８が組み込まれた円板部材５６の主面５９には、主面５９に対して所定の角度をなす斜面６０が形成されている。
このような構成とすることにより、保持部材４５Ｂを確実にハンドル３２に固定することができる。また、円板部材５６の主面５９に斜面６０が形成されていることによって、
主面５９が磁石５８によって引っ付いた状態から、ハンドル３２をハンドル３２の軸線回りに回転させることで、容易にハンドル３２を取り外すことができる。 Also, as shown in FIG. 13, a holding member configured to fix the center of a disk member 56 incorporating a plurality of plate-like magnets 58 to the handle 32 using a fastening member 57 such as a screw. 45B may be adopted. The disc member 56 is formed of, for example, a resin such as plastic. On the main surface 59 of the disk member 56 in which the magnet 58 is incorporated, an inclined surface 60 that forms a predetermined angle with respect to the main surface 59 is formed.
With this configuration, the holding member 45B can be reliably fixed to the handle 32. Further, the inclined surface 60 is formed on the main surface 59 of the disk member 56,
The handle 32 can be easily removed by rotating the handle 32 around the axis of the handle 32 from the state in which the main surface 59 is attracted by the magnet 58.

さらに、図１４に示すように、保持部材４５Ｃとして、密閉格納装置５の上部に設けられたステー２２（図３参照）に引っ掛けられるＳ字状のフックを採用することもできる。このような構成によれば、より簡易な製造方法で保持部材４５Ｃを製造することができる。また、この場合は、保持部材４５Ｃはハンドル３２側に固定されず、ステー２２側に引っ掛ける形態となる。即ち、保持部材４５Ｃは、温度調節装置２側の外面の一部に保持されてもよい。 Furthermore, as shown in FIG. 14, an S-shaped hook that is hooked on a stay 22 (see FIG. 3) provided on the upper portion of the hermetic storage device 5 can be adopted as the holding member 45 </ b> C. According to such a configuration, the holding member 45C can be manufactured by a simpler manufacturing method. Further, in this case, the holding member 45C is not fixed to the handle 32 side but is hooked to the stay 22 side. That is, the holding member 45C may be held on a part of the outer surface on the temperature adjustment device 2 side.

以上、本発明の実施形態について図面を参照して詳述したが、構成の付加、省略、置換、及びその他の変更が可能である。また、本発明は実施形態によって限定されることはなく、クレームの範囲によってのみ限定される。
例えば、上記実施形態においては、温度調節装置２を、温度調節装置本体４と温度調節装置本体４から分離可能な密閉格納装置５とからなるものとしたが、温度調節装置本体４と密閉格納装置５とを一体としてもよい。
また、カバー部材５２は必ずしも必要なものではなく、食品を収容した配膳カート３を運搬する際にビニールシートなどで配膳カート３を覆ってもよい。 As mentioned above, although embodiment of this invention was explained in full detail with reference to drawings, addition of a structure, omission, substitution, and other changes are possible. Further, the present invention is not limited by the embodiments, and is limited only by the scope of the claims.
For example, in the above embodiment, the temperature control device 2 is composed of the temperature control device main body 4 and the hermetic storage device 5 separable from the temperature control device main body 4. 5 may be integrated.
Further, the cover member 52 is not necessarily required, and the serving cart 3 may be covered with a vinyl sheet or the like when the serving cart 3 containing food is transported.

１再加熱カート
２温度調節装置
３配膳カート
４温度調節装置本体
５密閉格納装置
７ステーション筐体
８コンソール
９ステーション開口部
１０温風冷風発生装置
１１ステーション枠部材
１２ステーションパッキン
１４シャトル筐体
１５前面開口部
１６後面開口部
１７前面扉
１８後面扉
１９シャトル用キャスター
２０格納部
２１扉用パッキン
２２ステー（棒状部材）
２３シャトル枠部材
２４扉用ハンドル
２５下面
２６スリット
２８配膳カート本体
２９フレーム基部
３０支持部材
３１キャスター
３２ハンドル
３４トレイ
３５分離帯
３６セパレータ
３７レール
３９ハンドル固定フレーム
４０ハンドル固定穴
４１インサート前面開口部
４１ａ下辺
４２コ状パイプ
４３補強パイプ
４４インサート後面開口部
４５保持部材
４６把持部
４７吸盤部
４８円筒内周面
４９切欠部
５０突起
５２カバー部材
５３引掛部
５４取手
５６円板部材
５７締結部材
５８磁石
５９主面
６０斜面 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Reheating cart 2 Temperature control apparatus 3 Serving cart 4 Temperature control apparatus main body 5 Sealed storage apparatus 7 Station housing | casing 8 Console 9 Station opening part 10 Hot air cold air generator 11 Station frame member 12 Station packing 14 Shuttle housing | casing 15 Front opening Section 16 Rear opening 17 Front door 18 Rear door 19 Shutter caster 20 Storage section 21 Door packing 22 Stay (bar-shaped member)
23 Shuttle frame member 24 Door handle 25 Lower surface 26 Slit 28 Arrangement cart body 29 Frame base 30 Support member 31 Caster 32 Handle 34 Tray 35 Separating band 36 Separator 37 Rail 39 Handle fixing frame 40 Handle fixing hole 41 Insert front opening 41a Lower side 42 U-shaped pipe 43 Reinforcing pipe 44 Insert rear surface opening 45 Holding member 46 Holding part 47 Suction cup part 48 Cylinder inner peripheral surface 49 Notch part 50 Protrusion 52 Cover member 53 Hook part 54 Handle 56 Disk member 57 Fastening member 58 Magnet 59 Main Surface 60 slope

Claims

A temperature control device having a storage unit;
A layout cart having a layout cart body stored in the storage unit and a detachable handle;
A reheating cart that adjusts the temperature of an object to be heated housed in the serving cart,
A holding member that holds the handle on a part of the outer surface of the temperature adjusting device or the layout cart is provided on either the temperature control device or a part of the outer surface of the layout cart and the handle. A reheating cart characterized by that.

The reheating cart according to claim 1, wherein the handle includes a rod-shaped portion at least a part of which forms a rod shape, and the holding member holds the rod-shaped portion.

The reheating cart according to claim 2, wherein the holding member includes a holding part that holds the handle by an elastic force, and a magnet part that connects the holding member and a part of the outer surface by a magnetic force. .

The reheating cart according to claim 2, wherein the holding member includes a holding part that holds the handle by an elastic force, and a suction cup part that attracts the holding member to a part of the outer surface.

The reheating cart according to claim 3 or 4, wherein a main portion of the holding member is formed of a synthetic resin.

The temperature control device has a bar-like member extending in the horizontal direction at the top of the temperature control device,
The reheating cart according to claim 2, wherein the holding member is an S-shaped hook that is hooked on the rod-shaped member and the handle.

The storage portion has a rectangular opening, and a door that opens and closes the opening by opening and closing an arc around one side of the four sides constituting the opening,
The handle is attached to the outside of the storage unit and on the opening / closing track of the door in a state where the layout cart is stored in the storage unit,
The reheating cart according to any one of claims 1 to 5, wherein the holding member connects the door and the handle.